Разное

Ужин за полчаса: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

👌 Готовим вкусный ужин за полчаса

Сегодня к ужину предлагаю приготовить замечательное и очень вкусное блюдо – фетучини с грибами и ветчиной в соевом соусе! Вкуснятина ещё та!
 
Для приготовления этого вкусного блюда нам понадобятся такие ингредиенты:

  • Фетучини – 200 г

  • Шампиньоны – 100 г
  • Масло растительное рафинированное – 1/2 ст.л.

  • Ветчина вареная – 70 г
  • Соль – щепотка

  • Соевый соус – 2 ст. л.

 
Сколько времени нужно для приготовления вкусной пасты с грибами и ветчиной в соевом соусе: буквально полчаса, а то и меньше
 
Сложность приготовления этого изумительно вкусного и простого блюда: максимально низкая – вы непременно убедитесь в этом, внимательно изучив рецепт и пошаговые фотографии
 
Подробное описание процесса приготовления фетучини с грибами и ветчиной в соевом соусе:
 
В первую очередь мы ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим её до кипения с небольшой щепоткой соли и капелькой растительного масла – я его, признаться, совсем немного добавляю всегда во время приготовления пасты и любых макаронных изделий, во избежание их слипания.
 
После закипания воды мы закладываем в кастрюлю фетучини и варим до лёгкой полуготовности. 

Затем выключаем огонь и просто оставляем кастрюлю на плите. Спустя минут 5 процеживаем фетучини и оставляем пасту в кастрюле. 

Параллельно прогреваем сковороду с маслом, нарезаем тоненькими слайсами ароматную ветчину и свежие шампиньоны. 

Сначала выкладываем в разогретое масло ветчину и слегка её обжариваем. 

Затем добавляем в сковороду к ветчине слайсы шампиньонов, всё перемешиваем и обжариваем на среднего уровне огне в течение 5-7 минут. 

Затем добавляем в сковороду с обжаренной ветчиной и грибами пару столовых ложек, всё хорошенько перемешиваем с помощью лопатки. 

Убавляем огонь до минимума и прогреваем всё вместе ещё минут 5. 

Теперь содержимое сковороды перекладываем в кастрюлю с фетучини и снова ставим всё на огонь – ещё буквально на 5 минут, перемешивая пасту с грибами и ветчиной. 

У нас всё готово – приятного аппетита! 

Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

3 простых рецепта на скорую руку

Приготовить ужин, когда нет сил, — это настоящий подвиг, и чаще всего он сводится к тому, чтобы просто отварить пельмени. Но согласитесь, всё когда-нибудь надоедает. Всем хочется питаться вкусно и разнообразно. Это несложно! Более того, есть масса рецептов, которые не отнимут у вас много времени на стояние у плиты. Так что с ними вы справитесь даже после утомительного рабочего дня или в выходной день, когда намного приятнее поваляться с книгой на диване или отправиться в кино.

Куриный бефстроганов в томатном подливе

У вас есть полчаса? Тогда сделайте к ужину бефстроганов из мяса курицы в густом томатном подливе.

Время приготовления — 30 минут.

Количество порций — 5.

Ингредиенты

Нам нужны:

  • куриное филе — 1/2 кг;
  • соль — 1 ч. л.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • сметана — 5 ст. л.;
  • томаты — 450 г;
  • мука — 1,5 ст. л.;
  • чеснок — 3 дольки;
  • морковь — 1 шт.;
  • приправы — по желанию.

На одну порцию

  • Калории: 76.13 ккал
  • Белки: 10.29 г
  • Жиры: 1. 39 г
  • Углеводы: 5.09 г

Способ приготовления

Итак, ниже приведена подробнейшая инструкция, как приготовить ужин за полчаса. Кстати, пока вы делаете бефстроганов, можете отварить макароны или гречку.

  1. Порезать куриное филе. Промыть мясо и обсушить. Прикрыть его чистым полиэтиленовым пакетом или пищевой плёнкой. Немного отбить с каждой стороны и порезать полосками толщиной около 1 см.
  2. Очистить лук. Мелко порезать его. Промыть в проточной воде морковь. Снять кожуру. Крупно натереть на тёрке.
    На заметку! Овощи смешивать не нужно. Луковую крошку переложить в отдельную плошку и засыпать мукой. Перемешать.
  3. Вымыть томаты. Разрезать на половинки. Каждую натереть на тёрке, а кожуру выбросить.
  4. В глубокую сковороду или казан влить очищенное растительное масло. Разогреть его. Отправить в него мясо. Жарить куриное филе до выпаривания жидкости и лёгкого зарумянивания в течение 6-7 минут.
  5. Отправить к куриной грудке лук. Перемешать и жарить 3 минуты. Всыпать морковную стружку. Жарить ещё столько же по времени. Добавить томатную заготовку. Всыпать соль и специи. Влить воду (около 250 мл). Перемешать и тушить минут 7, до готовности овощей.
  6. Добавить сметану. Очистить чеснок и измельчить его. Отправить в блюдо. 

Прокипятить пару минут — и всё готово!

Рыбка в омлете в духовке

Если вам нравятся простые, но вкусные и сытные кулинарные сочетания из рыбы, то этот шустренький рецепт окажется настоящей находкой для вас.

Время приготовления — 30 минут.

Количество порций — 6.

Ингредиенты

Нам будут необходимы:

  • яйцо — 5 шт.;
  • минтай — 600 г;
  • лук репчатый — 1 головка;
  • молоко — 150 мл;
  • соль — 1/2 ч. л.;
  • растительное масло — 3 ст. л.;
  • мука — 3 ст. л.;
  • специи — по вкусу.

На одну порцию

  • Калории: 125.69 ккал
  • Белки: 11. 82 г
  • Жиры: 5.92 г
  • Углеводы: 6.04 г

Способ приготовления

На самом деле приготовить такое лакомство в духовке — дело на несколько минут.

  1. Подготовить рыбу. Минтай промыть и очистить. Плавники срезать. Порезать тушку порционными кусочками. Переложить нарезку в подходящую миску. Посыпать солью и специями. Перемешать.
  2. Очистить лук. Порезать произвольно.
  3. Влить на сковороду немного растительного масла без запаха. Разогреть его. Обжарить в масле кусочки минтая с двух сторон до образования золотистой корочки, предварительно обваляв в просеянной муке. На каждую сторону уйдёт примерно 2-3 минуты.
    На заметку! Затем до золотистости на той же сковороде в масле обжарить лук.
  4. Готовую рыбку переложить в форму для запекания. Сверху равномерно распределить жареный лук.
  5. В отдельную миску разбить свежие куриные яйца. Добавить соль. Всыпать специи. Влить пастеризованное молоко. Разбить эту смесь венчиком до однородности. Залить «болтушкой» минтай с луком. Отправить заготовку на 15-20 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

Всё готово! Пора идти к столу!

Капустная запеканка с мясом

Решили приготовить вкусный ужин, но нет желания весь вечер провести у плиты? Тогда этот рецепт идеально вам подойдёт.

Время приготовления — 35 минут.

Количество порций — 8.

Ингредиенты

Какие же продукты следует подготовить? Список окажется следующим:

  • говядина — 400 г;
  • сметана — 5 ст. л.;
  • капуста — 1/2 кг;
  • соль — 1/2 ч. л.;
  • сыр — 150 г;
  • лук репчатый — 1 головка;
  • растительное масло — 4 ст. л.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • специи — по вкусу.

На одну порцию

  • Калории: 145.84 ккал
  • Белки: 9.35 г
  • Жиры: 10.73 г
  • Углеводы: 2.97 г

Способ приготовления

Итак, давайте обойдёмся без лишних предисловий и сразу же приступим к делу!

  1. Порезать мякоть говядины небольшими кубиками.
  2. Мелко нашинковать белокочанную капусту. Очистить морковь. Промыть её. Крупно натереть.
  3. Очистить луковицу. Порезать её в произвольном порядке.
  4. Капустную нарезку отправить в отдельную плошку. Всыпать соль и специи. Добавить лавровый лист. Полить очищенным растительным маслом. Хорошо перемешать.
  5. Противень или форму для запекания промаслить. Первым слоем выложить мясо. Немного подсолить и поперчить. Сверху распределить лук и тёртую морковь. Далее выложить капусту. Немного разровнять и утрамбовать её. Засыпать овощи с мясом тёртым сыром.
  6. Покрыть заготовку сметаной и отправить в разогретую до 210 градусов духовку на 35 минут.

На заметку! При желании сметану можно заменить майонезом.

Вот и всё, что от вас требуется! Еда готовится — хозяйка отдыхает!

Вкусный ужин за полчаса — легко

Как организовать вкусный ужин за полчаса? Что приготовить на вечер в будние дни? Уверена, этими вопросами озадачены многие современные женщины.

Есть мнение, что вкусная еда не может быть приготовлена за 30 минут. Хочу сказать с уверенностью – может. Более того, обычно самая полезная еда, как правило долго не готовится. Поэтому часто, хозяйки «убивают двух зайцев» делая быструю еду – питаются полезно и экономят свое время.

Для начала несколько советов, как просто и быстро приготовить ужин

  • Выбирайте легкие блюда, для которых продукты не нужно долго чистить и резать. Именно на нарезку и чистку ингредиентов уходит большая часть времени при приготовлении пищи.
  • Выбирайте продукты, которые готовятся быстро. Например, говядина тушится долго– поэтому блюда из такого мяса лучше отложить на выходные дни, когда вы никуда не спешите.
  • Старайтесь готовить блюда, для которых не нужно пачкать много посуды. Например, омлет или рагу – все приготавливается в одной сковороде. Это влияет на время готовки. К тому же, вам потом не придется возиться с лишней грязной посудой и уборкой на кухне.

Топ-5 простых блюд для ужина

  1. Паста. Сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить очень быстро. Вода для макарон закипает не дольше 15 минут. Сами макаронные изделия варятся 10 минут. В это время можно обжарить на сковороде шампиньоны, куриную грудку или креветки. Затем добавить в сковороду сливки. Натереть сыр. Все – ужин готов.
  2. Запеченный в фольге стейк семги. Рыбу помыть, сбрызнуть оливковым маслом и любимыми специями. Завернуть в фольгу и на полчаса в духовку. Пока рыба запекается, можно нарезать свежие овощи. Они будут на гарнир. Аппетитно и полезно.
  3. Рис или гречка с мясом. Аналогично, как и пасту, рис и гречку можно сварить за полчаса. В это время обжарьте на сковороде кусочки куриного филе или индейки. Добавьте к ним чеснок, зелень. Простое и сытное блюдо готово.
  4. Стейк. Жариться довольно быстро. Главное уметь его правильно приготовить – не пересушить мясо. Для жарки на сковороде отлично подходит стейк рибай. И еще, главный секрет вкусного стейка – после обжарки дать мясу «отдохнуть». Для этого положите на приготовленный кусок мяса, ломтик сливочного масла и неплотно прикройте фольгой. Пусть стейк «отдохнет» минут 10. После этого подавайте аппетитное мясо на стол со свежей зеленью и любимыми овощами.
  5. Теплый салат с куриной печенью или морепродуктами. Готовятся такие салаты быстро. Как правило основный ингредиент (например, печень) обжаривается и подается с разнообразными овощами, зеленью, яйцом и заправкой. Вот несложный рецепт: нарежьте небольшими ломтиками куриную печень и обжарьте на растительном масле в течении 10 минут. Помидоры черри разрежьте пополам. Рукколу порвите на части и выложите ее на тарелку. Сверху добавьте порцию куриной печени. Равномерно распределите помидоры черри по бокам блюда. Сверху полейте любимой заправкой, например, на основе оливкового масла. Отличный ужин для тех, кто следит за своей фигурой.

быстрый ужин, салат, стейк

Поделиться в социальных сетях

Что приготовить на ужин за полчаса – Газета.

uz

«Газета.uz» совместно с сайтом Zira.uz предлагает варианты меню для тех, кто не может или не хочет тратить на приготовление блюд больше получаса.

Понедельник

Ленивые ножки

Этот рецепт — один из простейших вариантов основного блюда на скорую руку. Курицу не нужно мариновать, и на выходе получается мясо и гарнир сразу. Чтобы приготовить ленивые ножки, достаточно сделать поджарку, сложить все ингредиенты в жаропрочную форму и поставить в духовку.

Салат из шпината по-корейски

Пока запекается основное блюдо, можно успеть приготовить полезный салат из шпината. Легкий, пикантный и ароматный салат корейской кухни отлично подойдет к сытному блюду из курицы и риса.

Вторник

Стир-фрай из говядины

Стир-фрай — это способ быстрой обжарки в раскаленном масле, который подходит для мяса и овощей и сохраняет их вкус и пользу. Стир-фрай из говядины готовится за полчаса, а дополнительное время можно сэкономить, если нарезать овощи в то время, как обжаривается мясо.

Салат из рукколы с редисом и помидорами

К основному блюду подойдет салат с рукколой, редисом и помидорами. Горчинка рукколы и ее ореховый запах отлично сочетается с сочной мякотью свежей редиски и кислинкой помидоров. Чтобы салат стал еще пикантнее, можно добавить в него кедровые орехи.

Среда

Паста с томатами и шпинатом

Паста с томатами и шпинатом — легкое и питательное блюдо, которое выглядит очень ярко, а готовится в два счета. В приготовлении можно использовать любую пасту, главное — не переварить ее, а оставить аль-денте. За время пока варится паста, можно успеть обжарить шпинат и помидоры черри.

Салат с яйцом пашот

К сытному блюду из пасты подойдет легкий салат с яйцом пашот. Идеальное яйцо пашот получается в микроволновке за считанные минуты.

Четверг

Капрезе из куриной грудки

Капрезе из куриной грудки — это простое, запеченное в духовке блюдо, на подготовку которого тратится минимум времени. Благодаря помидорам и сыру куриное филе остается сочным и нежным.

Теплый грибной салат с помидорами

Пока запекается куриное филе, есть время на салат с грибами и помидорами, который можно подать и в качестве гарнира. Его приготовление занимает 15 минут: когда капрезе будет готово, салат как раз остынет до нужной температуры.

Пятница

Паста с соусом «Альфредо»

Сливочная и питательная паста под соусом «Альфредо» очень популярна среди звезд Голливуда. В приготовлении важно, чтобы паста и соус были готовы одновременно, поэтому пока закипает вода для пасты, нужно успеть приготовить соус.

Салат с красной рыбой и перепелиными яйцами

К калорийному основному блюду подойдет легкий салат с красной рыбой. Пока будут вариться яйца, можно успеть подготовить зелень для салата и нарезать рыбу.

Еще больше рецептов вы найдете на сайте Zira.uz.

Вебсайт: zira.uz
Facebook: fb.com/zirauz
Instagram: @zirauz

Telegram-канал на узбекском языке: t.me/zirauzuz
Telegram-канал на русском языке: t.me/zirauz

Телефон редакции: +998 99 837 15 15

BB.lv: Ужин за полчаса

Сделать ужин буквально за полчаса — это реально, рассказывает канал «Готовим вместе». Блюдо получается вкусным, несмотря на быстрое приготовление. Причём и курица, и грибы, и гарнир готовятся в одной посуде.

Готовим:

Измельчаем пару зубчиков чеснока и обжариваем их на смеси растительного и сливочного масла. Выкладываем нарезанный лук на сковороду и обжариваем его до золотистого цвета. Пока лук обжаривается, режем грибы соломкой. Теперь выкладываем грибы в сковороду и готовим их минут 8-10. Они за это время выпустят весь свой сок и уже немного протушатся.

Пока грибы тушатся, подготовим курицу. Бульон с неё идёт на суп, а сама курица на второе — экономно и вкусно. Курицу делим на волокна руками, чтобы она лучше пропиталась соусом. Ну и выкладываем курицу к грибам. Теперь добавляем сюда сливки. А чтобы сливочный вкус был более насыщенный, добавим еще пару столовых ложек мягкого плавленого сыра.

Можно заливать кипяток. Здесь можно и куриный бульон использовать Теперь солим, перчим по вкусу, и по желанию добавляем немного специй. Со специями сильно «не усердствуйте», чтобы не забить вкус грибов. И вот теперь выкладываем в сковороду лапшу. Слегка придавливаем её лопаткой, как бы смачиваем соусом. Накрываем сковороду крышкой и тушим пару минут, чтобы лапша стала мягкой. После этого перемешиваем все на сковороде и готовим ещё 2 — 3 минутки. Выключаем плиту, и желательно дать блюду настояться минут 7-8. За это время вы как раз накроет стол для ужина.

Ингредиенты:

Курица варёная — 500 г
Грибы вешенки (шампиньоны) — 500 г
Лук — 1 шт (150 г)
Паста (лапша) — 250 г
Чеснок — 2 зубчика
Сливки (30%) — 1 стакан (200 г)
Кипяток (бульон) — 500 г
Мягкий плавленый сыр — 100 г
Растительное масло — 3 ст ложки (30 г)
Сливочное масло — 40 г
Соль, перец по вкусу
Специи кавказские травы — 1 ч ложка.

Приятного аппетита!

3 простых рецепта — сытный ужин за полчаса

Готовка для тебя — это чёрный лес? Или, может быть, вы немного готовите, но вам не хватает идей для блюд, которые были бы вкусными и в то же время быстрыми в приготовлении? В этой статье я познакомлю вас с некоторыми из моих любимых горячих блюд, которые я часто готовлю. Они прекрасно утоляют голод и, конечно же, из-за большого количества белков они стимулируют мышцы работать и расти, а это главное!

1. Котлеты из птицы в шпинатном соусе

Люблю шпинат, поэтому часто включаю его в свои кулинарные композиции, в том числе, для паштетов, начинок, салатов и коктейлей. Фарш из индейки или куриные фрикадельки в шпинатном соусе — пример блюда, которое часто бывает у меня на тарелке. Я подаю их с лапшой из непросеянной муки, например, с фузилли (вид макарон) или рисом. Для этого подаю острую добавку, например салат с луком-пореем и хреном.

Ингредиенты:

Фрикадельки:

  • около 400 г фарша из мяса птицы
  • 1 яйцо
  • полстакана муки грубого помола
  • лук
  • соль, травяной перец, черный перец, сушеный чеснок и укроп.

Соус:

  • пачка свежего или замороженного шпината
  • около 200 г греческого йогурта
  • лимонный сок
  • соль, перец, сушеный чеснок, прованские травы.

Способ приготовления:

Добавьте к мясу яйцо, нарезанное кубиками и лук, несколько столовых ложек муки грубого помола и специи. Тщательно перемешайте до однородной массы, затем сформируйте маленькие шарики. Фрикадельки опустить в кипящую воду и варить на слабом огне около 10 минут. Пришло время для соуса — тушите шпинат несколько минут, добавить лимонный сок, соль и специи. Наконец, добавьте йогурт и тщательно перемешайте, приправив по вкусу. Поместите фрикадельки в кастрюлю для соуса и дайте тушиться еще несколько минут.

2. Острая рыба с помидорами и перцем.

В последнее время на моем столе часто появляется рыба. Она хорошо утоляют голод, а в сочетании с интересными добавками обладают прекрасным вкусом. Также она содержит в себе достаточно белка. В этом рецепте я обычно использую замороженный минтай, треску или хек.

Ингредиенты:

  • около 300 г минтая, трески, хека (или другой рыбы)
  • банка нарезанных помидоров в рассоле
  • небольшая банка томатной пасты
  • 1 крупный перец
  • 1 луковица, по желанию чеснок
  • перец чили, сладкий перец, соль, карри, орегано, базилик, лимонный сок, щепотка сахара по вкусу

Способ приготовления:

Тщательно разморозьте рыбу и слейте воду. Сбрызните лимонным соком и базиликом, обваляйте в муке и обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла. Уберите рыбу со сковороды. Затем обжарьте нарезанный кольцами лук и нарезанный соломкой перец. Добавьте помидоры и немного томатной пасты, перемешаете, добавьте специи, не жалея сладкого перца и чили. Еще раз перемешайте, потушите соус несколько минут. Наконец, добавьте рыбу в соус и аккуратно перемешайте.

3. Острые куриные ножки с медом.


Сладко-пряный вкус стал частью моих любимых блюд, поэтому я часто совмещаю эти два аккорда. Рекомендую вам попробовать следующий рецепт:

Ингредиенты:

  • 6 куриных ножек (голени)
  • 2-3 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1 столовая ложка яблочного или винного уксуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла или масла
  • перец чили, перец, сладкий перец, соль
  • гранулированный чеснок, орегано, тимьян

Способ приготовления:

Приготовьте маринад из оливкового масла, уксуса, меда, горчицы и специй, тщательно перемешав ингредиенты. Очистите куриные окорочки и хорошенько натрите маринад. Подождите некоторое время (хотя бы час или два). Выложите ножки в форму для запекания или на противень, запекайте около часа в разогретой до 180 градусов духовке. Во время запекания постарайтесь дважды перевернуть мясо и полить оставшимся маринадом. Это блюдо прекрасно сочетается с запеченными овощами (например, картофелем, перцем, брокколи, морковью, цукини) или рисом.

Что приготовить за полчаса — Zira.uz

Делимся рецептами блюд, которые можно приготовить всего за 30 минут.

Салат из капусты и помидоров

Полезный салат из свежих овощей можно приготовить всего за 15 минут. В его составе капуста, помидоры, огурцы и заправка с укропом. Салат получается сочным и ароматным, подходящим к обеду или ужину в качестве дополнения к гарниру.

Немецкий салат

Сытный пикантный салат в немецком стиле хорош и в качестве закуски, и как гарнир. Оригинальный вкус ему придают маринованные огурцы и копченая говядина. Подавать салат можно в теплом и холодном виде. На приготовление этого салата уйдет 30 минут.

Салат с рукколой

За 15 минут из рукколы, салата «Айсберг» и помидоров можно приготовить свежий, пряный и сочный салат, который подойдет даже в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Заправка состоит из оливкового масла и лимонного сока — с ней салат получается легким и еще более ароматным.

Мини-запеканки с макаронами

На приготовление порционных запеканок с макаронами, колбасой и сыром уйдет всего полчаса. Интересная и непривычная подача простой запеканки может понравиться всей семье. С этим блюдом справятся даже начинающие кулинары, поскольку оно очень простое в приготовлении.

Жареные колбаски

Когда совсем не хочется готовить обед или ужин, на помощь придут жареные на гриле колбаски. На их приготовление уходит 20 минут, а готовое блюдо получается ароматным и с хрустящей румяной корочкой. К таким колбаскам отлично подходит свежий салат с рукколой и помидорами.

Курица с ананасами

Это необычный вариант ужина в азиатском стиле. Курица получается сочной и пикантной за счет добавления консервированного ананаса. Фрукты должны остаться хрустящими, это создаст интересную контрастную текстуру с мясом. Гарнир к такой курице нужен совсем простой: например, отварной рис.

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты — это вкусное диетическое блюдо, которое придется по вкусу даже тем, кто не очень любит рыбу. Котлетки получаются сочными и нежными, а готовятся они очень просто и быстро. Справятся даже начинающие кулинары.

Мак-энд-чиз

Классическое американское блюдо, макароны с сыром, — это душевная еда, которая поднимает настроение даже в самый мрачный день. Это калорийное блюдо, которое не будешь есть каждый день. Но иногда себя можно побаловать, тем более, что на приготовление уходит совсем мало времени.

Паста с тунцом и помидорами

Если вы любите итальянскую кухню так же, как и мы, вам обязательно нужно попробовать эту пасту. На приготовление уходит 30 минут, а готовый результат вас наверняка порадует. Простая, ароматная и насыщенная паста — это отличное решение для быстрого обеда или ужина.

Лимонные кексы

Обычно на выпечку тратится куда больше 30 минут. Но эти лимонные кексы — одно из исключений. Пышные, воздушные и практически невесомые, они будут готовы за полчаса. Вкус кексов становится более насыщенным со временем, поэтому на ночь их можно убрать в холодильник, завернув в пленку.

Пончики «Орео»

Шоколадные пончики с аппетитной шапкой из сливочного крема тоже будут готовы за 30 минут. Они обязательно придутся по вкусу любителям шоколада: тесто получается пористым, с насыщенным ароматом какао, а легкий крем «Орео» отлично сочетается с пончиками.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!




4 700

50+ простых рецептов ужина с курицей | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Тосканская куриная сковорода

Бекон, сливки, пармезан — у вас еще текут слюнки? Нет необходимости выходить на ужин, если вы можете приготовить дома сливочный сырный цыпленок и феттучини по-ресторанному.

Получите рецепт:

Тосканская куриная сковорода

Лимонная замороженная курица быстрого приготовления с орзо

Как только вы откроете секрет приготовления замороженной курицы в Instant Pot®, возможности для вариаций станут безграничными.Этот сливочно-лимонный цыпленок с орзо достоин ужина с друзьями, хотя он настолько прост, что вы сделаете его обычным делом в будние дни. Убедитесь, что вы следуете инструкциям по 10-минутному естественному высвобождению; быстрое освобождение оставило нас с сухим и жилистым мясом.

Получите рецепт:

Лимонная замороженная курица быстрого приготовления с орзо

Цыпленок с лимоном

Превратите свой ужин в домашнюю еду на вынос с блюдом из курицы Рэйчел Рэй.

Получите рецепт:

Цыпленок с лимоном

Тако с курицей Тинга

Валери наполняет свои тако пикантной куриной смесью и сладким маринованным луком.

Получите рецепт:

Тако с курицей Тинга

Жареный цыпленок в духовке

Элли использует измельченные хлопья и цельнозерновые крекеры, чтобы добавить хрустящую корочку к курице, маринованной в йогурте.

Получите рецепт:

Жареный цыпленок в духовке

Кето-средиземноморская курица быстрого приготовления

Этот кето-дружественный цыпленок изобилует средиземноморскими ароматами, сочетая полезное для сердца оливковое масло, соленые оливки и насыщенный сливочный греческий йогурт.Если у вас нет белого винного уксуса, вы можете использовать вместо него красный винный уксус или даже белый дистиллированный уксус.

Получите рецепт:

Кето-средиземноморская курица быстрого приготовления

Хассельбэк с курицей Кордон Блю

Веселая игра с картофелем по-домашнему. Ри наполняет тонко нарезанные куриные грудки канадским беконом, швейцарским сыром и хрустящей начинкой из панировочных сухарей.Бонус? Эти куриные грудки можно легко приготовить и заморозить до тех пор, пока вы не будете готовы к употреблению.

Получите рецепт:

Хассельбэк с курицей Кордон Блю

Якитори с курицей и рисом

Как говорит Рэйчел, все любят еду на палочке.Она поливает куриные шашлычки сладкой глазурью, которая перекликается со вкусом ее покрытых кунжутом зеленых бобов с тофу.

Получите рецепт:

Якитори с курицей и рисом

Горячий цыпленок с чили

Масло с добавлением кайенских специй выводит чили Триши на новый уровень — и требуется всего 45 минут, чтобы попасть на стол.Внимание: здесь довольно жарко, поэтому вы можете уменьшить количество масла, если готовите для детей.

Получите рецепт:

Горячий цыпленок с чили

Бургеры с курицей и пирогом

Простой белый соус повышает комфортность вегетарианских гамбургеров Триши.

Получите рецепт:

Бургеры с курицей и пирогом

Маринованная куриная грудка

Этот рецепт приготовления отлично подходит для ужинов в будние дни.Подготовьте маринованные куриные грудки на выходных, а затем поставьте их в морозильную камеру. Накануне вечером выньте курицу и дайте ей оттаять.

Получите рецепт:

Маринованная куриная грудка

Старомодное куриное рагу

Ри обжаривает курицу в кастрюле, чтобы придать как можно больше аромата, прежде чем превратить ее в уютное тушеное мясо с кусочками сытных корнеплодов.

Получите рецепт:

Старомодное куриное рагу

Куриный лингвини с пармезаном и воскресным соусом

Знаете ли вы, что пятизвездочный рецепт Триши был вдохновлен Фрэнком Синатрой? Она вносит свой вклад в его любимый итальянский соус, добавляя бекон и слегка сладкий лук-шалот.

Получите рецепт:

Куриный лингвини с пармезаном и воскресным соусом

Карамельный цыпленок

Рецепт Кэти придает сладко-соленый оттенок вашему типичному ужину в будние дни.Подавайте курицу с белым рисом — это ключ к тому, чтобы впитать восхитительный карамельный соус.

Получите рецепт:

Карамельный цыпленок

Ужин на свалке с курицей

Все ваши любимые ароматы Tex-Mex в удобной запеканке, которую легко и быстро приготовить.

Получите рецепт:

Ужин на свалке с курицей

Куриная пикката

Пикката с курицей Giada, получившая более 1000 5-звездочных отзывов, гарантированно понравится публике.Она подает курицу с сочным, острым соусом из лимона и каперсов.

Получите рецепт:

Куриная пикката

Куриный феттучини Альфредо

Классический и простой в приготовлении, в этой версии Альфредо не используется мука для загущения соуса.Вместо этого он полагается на легкое кипение и большую дозу сыра.

Получите рецепт:

Куриный феттучини Альфредо

Жареный рис с курицей и цветной капустой

Если вам нужен более легкий вариант классического жареного риса, обратите внимание на цветную капусту.Секрет достижения подобной текстуры — использование кухонного комбайна для измельчения цветной капусты на мелкие кусочки; вы хотите, чтобы они были грубыми, а не очень мягкими, как пюре.

Получите рецепт:

Куриная цветная капуста «Жареный рис»

Энчиладас из куриного крота « Самая легкая в истории »

В Мексике богатое моле поблано — праздничное блюдо, которое часто готовят по особым случаям, которое занимает около 4 дней.Соус в этом рецепте представляет собой обтекаемую версию, обладающую глубоким и восхитительным вкусом, которую легко приготовить заранее и заморозить, поэтому даже будние дни могут быть праздничными.

Получите рецепт:

Энчиладас из куриного крота « Самая легкая в истории »

Куриный салат фахита

Ри придает новый вид мясной доске своим веселым и праздничным салатом, который готовится на гриле от начала до конца.

Получите рецепт:

Куриный салат фахита

Паста с курицей по-каджунски

Рецепт

Ree имеет пять звезд не зря — фанатам нравится, насколько он быстрый, ароматный и подходящий для всей семьи.

Получите рецепт:

Паста с курицей по-каджунски

Капрезе с курицей Пенне Альфредо

Сливочная паста Альфредо встречает свежесть салата капрезе на этом ужине на одной сковороде.

Получите рецепт:

Капрезе с курицей Пенне Альфредо

Куриный суп с тортильей от Триши

Триша любит этот суп, потому что его легко приготовить заранее и оставить на плите, пока вы не будете готовы к употреблению.

Получите рецепт:

Куриный суп с тортильей от Триши

Куриный строганов в мультиварке

Подвиньте говядину — курица в доме.На приготовление этого отличного ужина в будние дни уходит менее 15 минут, остальное сделает мультиварка.

Получите рецепт:

Куриный строганов в мультиварке

Куриные бедра в медленном приготовлении

Соевый соус, мед, чеснок и имбирь (наряду с натуральным куриным соком) становятся неотразимым соусом, который можно подавать к куриным бедрам и рису.Если вам нравится более густой соус, просто добавьте кукурузный крахмал в конце и готовьте еще немного.

Получите рецепт:

Куриные бедра в медленном приготовлении

Цыпленок и клецки быстрого приготовления

Комфортная курица и пельмени сливаются вместе с молниеносной скоростью благодаря Instant Pot® — это прекрасное дополнение к вашему арсеналу ужинов в будние дни.

Получите рецепт:

Цыпленок и клецки быстрого приготовления

Запеченный картофель с курицей BBQ

Благодаря вашей скороварке пикантный цыпленок Ри готовится всего за 12 минут.Она фарширует курицу запеченным красновато-коричневым картофелем, посыпанным сметаной, тертым сыром и нарезанным кубиками зеленым луком.

Получите рецепт:

Запеченный картофель с курицей BBQ

Куриное карри в спешке

Настоящее чудо, приготовленное в одном горшочке, куриное карри Ри готовится всего за 25 минут от начала до конца.

Получите рецепт:

Куриное карри в спешке

Курица с 40 зубчиками чеснока

Этот рецепт для неистовых ценителей чеснока.Куриные бедра тушат до готовности в обжаренном чесночном соусе, а затем посыпают обжаренными чесночными чипсами. Жареной чесночной пасты достаточно, чтобы взбить буханку чесночного хлеба, пока готовится курица.

Получите рецепт:

Курица с 40 зубчиками чеснока

Легкое куриное карри с овощами

Разогрейте свои будние вечера с овощным карри Мелиссы, которое готовится менее чем за 40 минут.

Получите рецепт:

Легкое куриное карри с овощами

Жаркое с курицей и брокколи

План игры: замариновать курицу, пока вы готовите остальные ингредиенты.Примерно через полчаса у вас на столе будет свежий и здоровый ужин.

Получите рецепт:

Жаркое с курицей и брокколи

Куриные запеканки со шпинатом и артишоком

Сливочная, уютная и очень вкусная запеканка Молли — идеальное блюдо, которое можно приготовить заранее.Она хранит запеканку в морозильной камере и ставит ее в духовку всего на 30 минут, когда ей нужно приготовить ужин.

Получите рецепт:

Куриные запеканки со шпинатом и артишоком

Листовая сковорода с курицей капрезе

Ваша посудомоечная машина поблагодарит вас за этот простой ужин в будний день из одного листа — никаких мисок для приготовления не требуется! Сочные жареные помидоры и сырная куриная грудка приобретают нотку яркости за счет свежего базилика и бальзамического оттенка.

Получите рецепт:

Листовая сковорода с курицей капрезе

Цыпленок по-римски

Giada — это легкое, но сытное блюдо из курицы со свежими травами, помидорами и перцем.

Получите рецепт:

Цыпленок по-римски

Кесадилья с курицей

Эти кесадильи — один из любимых обедов семьи Ри.И давайте будем честными: для быстрого комфорта в будние дни все, что вам действительно нужно, — это что-то дрянное и крутое.

Получите рецепт:

Кесадилья с курицей

Куриное Адобо быстрого приготовления

Эта упрощенная версия традиционной филиппинской комфортной еды была предназначена для вашего Instant Pot (мультиварка, скороварка и заменяющая плита, все в одном).Режим скороварки готовит его в кратчайшие сроки, и, что самое главное, нужно вымыть только одну кастрюлю.

Получите рецепт:

Куриное Адобо быстрого приготовления

Куриный чили в медленном приготовлении

Корица и патока придают богатый землистый вкус этому супер-быстрому чили.

Получите рецепт:

Куриный чили в медленном приготовлении

Листовая сковорода с курицей фахитас

В этих протеиновых фахитасах разумно используется противень и жареный картофель с фольгой, чтобы быстро приготовить здоровую пищу в будние дни с легкой уборкой.

Получите рецепт:

Листовая сковорода с курицей фахитас

Жареный цыпленок с луком-шалотом

Лук-шалот идеально подходит для запекания целиком с большими кусками мяса.Если разрезать пополам или разделить на четыре части куриной грудки, из них получится быстрый ужин в будние дни, дополненный соусом для сковороды. Если у вас есть шампанский или белый винный уксус, добавьте немного в соус непосредственно перед подачей на стол.

Получите рецепт:

Жареный цыпленок с луком-шалотом

Сливочная куриная сковорода со шпинатом и артишоком

Вдохновленный любимой горячей закуской, этот сливочный ужин на куриной сковороде по будням состоит из лучших частей шпината и соуса из артишока.

Получите рецепт:

Сливочная куриная сковорода со шпинатом и артишоком

Цыпленок в медленноварке

Цельный цыпленок без суеты, влажный и нежный.Мы натираем его специями и подпираем крышками консервных банок, подвешивая над соками для эффекта прожарки прямо в мультиварке. Прокалывание кожи внизу позволяет вытекать излишкам сока, что обеспечивает равномерное и щадящее приготовление. Простой домашний соус для барбекю готовится за считанные минуты, он идеально подходит для намазывания всего тела.

Получите рецепт:

Цыпленок в медленноварке

Сливочная курица на сковороде

У одной скромной сковороды есть четыре задачи в этой легкой ночной трапезе: она жарит, тушит, тушит и готовит на пару.Уборка настолько минимальна, что ваша посудомоечная машина просто не будет работать!

Получите рецепт:

Сливочная курица на сковороде

Курица Марсала

После жарки цыпленка Тайлер готовит прошутто и грибы кремини на одной сковороде.Соки, приготовленные из курицы, придают соусу насыщенный карамелизованный вкус.

Получите рецепт:

Курица Марсала

Цыпленок и картофель в сковороде с лимоном и чесноком

На этот раз вода и масло работают вместе, чтобы приготовить волшебный ужин с курицей в будние дни на одной сковороде.Картофель готовят вместе с хрустящими куриными бедрами — сначала отваривают в воде до готовности, а затем обжаривают до золотистых наггетсов в оставшемся масле.

Получите рецепт:

Цыпленок и картофель в сковороде с лимоном и чесноком

Легкий пирог с курицей

Санни использует быстро приготовленные куриные ножки и разрезает их на небольшие куски, чтобы получить легкий и вкусный пирог.

Получите рецепт:

Легкий пирог с курицей

Сковорода с курицей и пармезаном с артишоками

В этом ужине на сковороде есть все, что вы можете пожелать, всего в одном блюде, и оно будет готово менее чем за час.Беспроигрышный вариант.

Получите рецепт:

Сковорода с курицей и пармезаном с артишоками

Паста с курицей и арахисом

Арахис занимает центральное место в легком блюде Ри.Она бросает пасту в соус из арахисового масла и нарезает соленый арахис, чтобы получился быстрый хрустящий гарнир.

Получите рецепт:

Паста с курицей и арахисом

Сковорода с курицей с розмарином

Это сытное блюдо, полное курицы, грибов и картофеля, приобретает деревенский вкус веточек розмарина и обугленных лимонов.

Получите рецепт:

Сковорода с курицей с розмарином

Куриная Корма

Кокосовое молоко и порошок карри Мадрас используются для придания этому блюду из курицы традиционного индийского колорита.

Получите рецепт:

Куриная Корма

Куриные бедра со сливочно-горчичным соусом

Уловка Ины с хрустящими золотисто-коричневыми куриными бедрами? После того, как мясо попало в сковороду, не двигайте и не переворачивайте его в течение 15 минут.Используйте это время для приготовления гарнира (или налейте бокал вина).

Получите рецепт:

Куриные бедра со сливочно-горчичным соусом

Стир-Фрай со спаржей и курицей

Свежий имбирь — ключ к яркому вкусу этого жаркого.Подавайте с рисом, чтобы блюдо получилось более округлым.

Получите рецепт:

Жаркое из курицы и спаржи

Жареный в духовке цыпленок с кокосом и соусом из манго

Готовим с детьми? Им понравятся жареные в духовке куриные котлеты Джеффа, которые он готовит из смеси кокосовой муки, крошек панко из цельной пшеницы и тертого несладкого кокоса.

Получите рецепт:

Жареный в духовке цыпленок с кокосом и соусом из манго

Ужин с курицей-барбекю и листовой брюссельской капустой

Этот простой ужин из курицы в глазури барбекю, брюссельской капусты и сладкого картофеля собран и приготовлен на одном противне, что делает его идеальным ужином в будние дни.

Получите рецепт:

Ужин с курицей-барбекю и листовой брюссельской капустой

Запеканка с куриными фрикадельками

У

фрикаделек Кэти есть секрет — они скреплены богатой питательными веществами тыквой! Дети даже не заметят этого, потому что их заправляют в липкую запеченную пасту и посыпают тертым пармезаном.

Получите рецепт:

Запеканка с куриными фрикадельками

Куриные спагетти

Запеканка Ри со спагетти и грибным соусом, светлым и темным мясным цыпленком с болгарским перцем похожа на два приема пищи в одном.Приготовление спагетти в той же жидкости, что и курица, придает им аромат, а чеддер делает соус густым, так что он покрывает каждый кусок мяса.

Получите рецепт:

Куриные спагетти

Курица с начинкой из нопалес

Подушечки для кактусов, или нопалей, потреблялись на протяжении нескольких поколений.Исследования показывают, что нопалы могут контролировать уровень сахара в крови у некоторых людей. Я думаю, что они имеют вкус, похожий на зеленую фасоль. Их можно купить на большинстве латинских рынков, и их нужно чистить, чтобы их было легче приготовить дома.

Получите рецепт:

Курица с начинкой из нопалес

Рецепт обеденного салата из яиц и бобов | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

6 больших яиц

1-2 пучка молодой репы, порезанной и разрезанной на четвертинки, или 4 средних репы, нарезанных кусочками по 2,5 см

3 столовые ложки несоленого сливочного масла

2 столовые ложки нарезанного свежего эстрагона

2 столовые ложки нарезанного свежего чеснока

3 столовые ложки оливкового масла первого отжима

2 столовые ложки свежего лимонного сока

2 головки эндивия, нарезанные

2 головки салата Bibb, порванные

1/2 головы эскарола или фризе, рваная

2 стебля сельдерея, нарезанного

1 банка каннеллини на 14 унций, высушенных и ополоснутых

Кошерная соль и свежемолотый перец

простых рецептов, которые займут менее часа

Сэндвич с бри и сыром на гриле с бальзамиком, грибами и луком

Фото любезно предоставлено блогом Bits and Bites

Овощи и сыр Frittata

Brent Hofacker

Мне действительно нужен рецепт, чтобы приготовить фриттаты, и это одна из причин, по которой они делают фантастический ленивый ужин с гарниром.После того, как вы прибили основу из яиц, молока (или жирных сливок), соли и перца, вы можете добавить практически все, что захотите, прежде чем ставить это в духовку. Если вы хотите включить в свой рацион больше овощей, фриттата — отличный способ добавить немного зелени и несколько других неожиданных ингредиентов.

Чтобы просмотреть рецепт фриттаты с овощами и сыром, щелкните здесь.

Фриттата из брокколи с ветчиной и перцем

Фото любезно предоставлено Two Sleevers

Чечевица и яйца пашот

Фото любезно предоставлено Instant Pot

Puff Pastry Egg Tart 9000 Schädden 9000 Еда с шоколадом

Photo Blog

Слоеное тесто, купленное в магазине, — это гениальный ингредиент, который всегда под рукой. Из него можно приготовить множество различных блюд.Только не забудьте разморозить его в течение 15 минут, прежде чем раскатывать или вырезать. Этот пирог — изысканный вариант для легкого ужина или позднего завтрака с яйцом сверху, украшенным ветчиной, спаржей и сыром фонтина.

Чтобы посмотреть рецепт яичного пирога из слоеного теста, щелкните здесь.

Песто из зеленого чеснока и базилика

Фото любезно предоставлено West of the Loop

Сливочный томатный суп с базиликом

Фото предоставлено Happy Money Saver

Думаете, суп — это слишком сложно приготовить дома? Подумай еще раз.На приготовление сытного супа не нужно уходить целый день. Фактически, это легко сделать менее чем за час. Чтобы добиться максимального вкуса этого сливочного томатного супа с базиликом, приготовьте лук, морковь и чеснок в горячем масле перед добавлением нарезанных кубиками помидоров и бульона. Вам понадобится блендер, чтобы все измельчить, пока оно не станет однородным, прежде чем вернуть его обратно в кастрюлю для легкого кипения.

Чтобы узнать о рецепте сливочно-томатного супа с базиликом, щелкните здесь.

Куриные лепешки BBQ

Фото любезно предоставлено West of the Loop

Лепешки и пицца очень разнообразны и очень интересны на ужин.В следующий раз, когда вы будете искать оригинальное блюдо для ужина, чтобы спешить, попробуйте эту куриную лепешку барбекю. Это сладкое и пряное сочетание, покрытое ароматным соусом барбекю, обжаренным красным луком и жареным перцем халапеньо, станет любимым блюдом всей семьи.

Чтобы узнать о рецепте куриных лепешек BBQ, щелкните здесь.

Instant Pot Запеканка с беконом

Фото любезно предоставлено Corrie Cooks

Mini Naan Pizzas

Фото предоставлено Happy Money Saver

Ночь пиццы веселая и легкая с этими 15-минутными пиццами naan.Вы можете найти качественный свежий или замороженный наан в большинстве крупных супермаркетов, который красиво запекается в виде тестовой хрустящей корочки. А чтобы было еще проще, используйте любой томатный соус в банках и свои любимые начинки. Для начала попробуйте классическую маргариту с томатным соусом, моцареллой, листьями базилика и сбрызнутым оливковым маслом. Варианты бесконечны.

Чтобы посмотреть рецепт мини-пиццы Наан, щелкните здесь.

Средиземноморские фаршированные помидоры

Philip Wilkins / Photolibrary via Getty Images

Этот вегетарианский рецепт можно приготовить на обед или ужин, и пока помидоры запекаются в духовке, вы можете приготовить нежирный лосось или салат.Фаршированные помидоры — это простое домашнее блюдо, которое можно наполнить практически любой комбинацией ингредиентов — рисом, бобами, мясом или даже кус-кусом, как в этом средиземноморском рецепте.

Чтобы посмотреть рецепт средиземноморских фаршированных помидоров, нажмите здесь.

Фритюрница с курицей и пармезаном

Фото любезно предоставлено блогом Bits and Bites

Запеканка из французских тостов с кленовой глазурью

Фото предоставлено Happy Money Saver

15-минутная квиноа 9000 тарелок с буррито 9000 Money Saver

Эти миски для буррито из киноа очень легко приготовить, они наполнены полезной для сердца лебедой, куриной колбасой и всеми начинками для тако.Это отличная возможность сэкономить время, когда вы хотите тако, но у вас нет достаточной пропускной способности, чтобы накрыть, сложить и сложить каждую тортилью или панцирь по отдельности. Этот 15-минутный обед с сыром, хрустящим салатом, сальсой, кинзой и свежим нарезанным авокадо станет отличным обедом или ужином.

Чтобы посмотреть рецепт 15-минутных чаш с лебедой для буррито, щелкните здесь.

Тако для завтрака с карамелизированным луком и сладким перцем чили

Фото любезно предоставлено блогом Bits and Bites

Татер с медом и беконом

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Mac and Cheese Money Saver

Украшенные драгоценностями булочки с клюквой и апельсином

Эти булочки с клюквой и апельсином заставят вашу кухню пахнуть пекарней, и ваша семья не поверит, что это заняло у вас всего 45 минут.Купленные в магазине охлажденные булочки украшены клюквой, ананасом, имбирем и грецкими орехами. Бросьте их в духовку, пока варите большую чашку кофе, и вы будете завтракать с десертом в течение пары дней.

Чтобы увидеть рецепт украшенных драгоценностями клюквенно-апельсиновых рулетов, щелкните здесь.

Миски из жареной цветной капусты Buffalo

Фото любезно предоставлено блогом Bits and Bites

Сыр на гриле со спаржей

Фото любезно предоставлено Happy Money Saver

000 Trader Joe’s Cauliflower

000 Блог Trader Joe’s Cauliflower

Easy Chicken Enchiladas

Фото любезно предоставлено блогом Bits and Bites

Индийский рисовый пудинг быстрого приготовления

Фото любезно предоставлено Spice Cravings

Tropical Smoothie Bowl с

Yogurt Photo 9000 of the Loop

Чаша для смузи толще, чем обычный смузи, и покрыта такими вещами, как мюсли, фрукты и ягоды, а в данном случае — кокосовая стружка и банановая стружка.Основа чаши для смузи состоит из замороженных бананов, замороженных или свежих кусочков манго и ананаса, а также йогурта без молока, который быстро перемешивается из блендера.

Чтобы посмотреть рецепт «Тропический смузи с безмолочным йогуртом», нажмите здесь.

Ленивый сладкий картофельный хэш

Teri Virbickis / Shutterstock

Этот гашиш, идеально подходящий для легкого обеда или даже ужина, сделан из яркого сладкого картофеля, сытной итальянской колбасы, хрустящей брюссельской капусты и жареных яиц.Щепотка специй добавляет остроты аромату.

Чтобы узнать о рецепте ленивого сладкого картофельного хэша, щелкните здесь.

Simple Spaghetti Carbonara

Jacqui Wedewer / The Daily Meal

Ползунки с ветчиной и сыром

Фото предоставлено Happy Money Saver

Penne с черными оливками, вялеными помидорами,

Фото любезно предоставлено West of the Loop

56 30-минутное питание идеально подходит для загруженных будних ночей

  1. Еда

·

Ужин через 30? У тебя есть это.

Приготовление вкусной еды дома не должно быть огромным делом. Так что в следующий раз, когда вы захотите поскорее поужинать, попробуйте один из этих супер-сытных рецептов, которые можно приготовить примерно за 30 минут.

Соль и лаванда / Через saltandlavender.com

Необычный ужин с креветками за 30 минут? Без проблем. Креветки тушатся в сливочном соусе со шпинатом и вялеными помидорами.Украсить свежей зеленью, небольшим количеством лимонного сока и пармезаном.

Рецепт: сливочные тосканские креветки

Busy Budgeter / Через busybudgeter.com

Выберите макароны своей любимой формы, добавьте помидоры черри, нарезанный кубиками бекон, салат ромэн и много тертого сыра. Смешайте все это с заправкой для ранчо и закопайте.

Рецепт: салат из пасты BLT

Skinny Taste / Вкус скинни.ком

Всегда держите под рукой упаковку ваших любимых замороженных гёдза или вонтонов, чтобы приготовить этот легкий, успокаивающий и простой суп.

Рецепт: легкий суп вонтон

Тратьте на гроши / через trustwithpennies.com

Устали от старого рецепта запеченного лосося? Попробуйте это. С семгой посыпают смесью панировочных сухарей панко, чеснока, сыра пармезан и большого количества свежей зелени.Затем он запекается до хрустящей корочки снаружи, но влажный и шелушащийся внутри.

Рецепт: запеченный лосось в пряностях

The Rising Spoon / Через therisingspoon.com

Приготовьте обед или ужин с нааном, хумусом, овощами, которые есть в вашем холодильнике, и куриной грудкой. Если вы хотите упростить задачу, возьмите курицу на гриле, купленную в магазине.

Рецепт: обертки с куриным хумусом наан

Пожиратель миндаля / Via thealmondeater.ком

Эта сладкая и липкая глазурь восхитительна практически на любом белке, но вам понравится она с лососем с гарниром из ваших любимых овощей.

Рецепт: соевый лосось с медом

Несладкие блюда / Через savorynothings.com

Никогда не недооценивайте сочетание нута и макаронных изделий. Вы можете хранить оба ингредиента прямо в кладовой на случай ленивых ночей, когда у вас мало продуктов, и приготовить из них уютную еду.Добавьте свою любимую зелень, чеснок, лимон и пармезан и назовите это ужином.

Рецепт: паста рабе с брокколи и дымным нутом

Моя история еды / Через myfoodstory.com

Если магазинный соус терияки — это все, что у вас есть, обязательно сделайте это. Но вы никогда не пожалеете, что приготовили этот сладкий и пряный домашний вариант с нуля с соевым соусом, медом, чесноком, имбирем и хлопьями чили.

Рецепт: креветки терияки с брокколи

Life Made Simple Bakes / Через lifemadesimplebakes.com

Нарезанные кубиками курица, сельдерей, каштаны, грибы и чеснок добавлены в имбирь, соевый соус, кунжутное масло, устричный соус и пасту из перца чили. Подавайте курицу в чашках из масляного салата, посыпав кешью, морковью и зеленым луком.

Рецепт: обертки с курицей и салатом кешью

Чертовски вкусно / Через чертовски вкусный.сеть

Возьмите замороженные креветки, которые прячутся в морозильной камере, и бросьте их со спагетти в простом соусе из белого вина, лимона и чеснока на ужин, который будет иметь вкус ресторанного качества.

Рецепт: креветки с чесночным соусом

Averie Cooks / Через averiecooks.com

Прохладные ночи требуют больших тарелок чили. Этот рецепт, приготовленный из белой фасоли и тертой курицы, согреет вас и сохранит чувство сытости.

Рецепт: белый цыпленок с чили

Тяга Кима / Через kimscravings.com

Начните с любой слоеной белой рыбы (или даже лосося) и обваляйте филе в смеси сыра пармезан, паприки и петрушки. Запекать в духовке до румяной корочки.

Рецепт: треска в пармезане

Как сладко ест / Через howsweeteats.ком

Шашлык из лосося требует простых ингредиентов, но тайский вкус просто невероятный. Полейте приготовленные шашлычки кунжутным маслом, кинзой, семенами кунжута и тайским перцем чили, если хотите.

Рецепт: шпажки из сладкого тайского чили и лосося

Diethood / Через Diethood.com

Эти пакеты быстрого приготовления рамен за 2 доллара действительно могут иметь большое значение для изысканной еды.Обжарить отварную лапшу с сочными чесночными креветками и вуаля.

Рецепт: рамен с креветками и чесноком

Девушка в цвету / Через thegirlonbloor.com

Вы можете приготовить эти рисовые миски в корейском стиле практически из любого белка или овощей, которые есть в вашем холодильнике. Или оставьте его полностью вегетарианским и положите в миску жидкую яичницу.

Рецепт: пибимпап из говядины

Дай мне немного духовки / Via gimmesomeoven.ком

Нет ничего лучше этого сливочного, наполненного умами соуса строганова, который готовится из сливочного масла, лука, чеснока, белого вина, говяжьего бульона, Вустерширского соуса, муки и либо сметаны, либо простого греческого йогурта.

Рецепт: 30-минутный бефстроганов

Современный мед / Через modernhoney.com

Что может быть приятнее нежной куриной грудки в сочном томатном соусе под слоем пенящегося плавленого сыра?

Рецепт: запеченный куриный капрезе

Chef de Home / Via chefdehome.ком

Если вы можете достать стейки из тунца, то у этого обжаренного тунца средней прожарки невероятный вкус. Но вы всегда можете выбрать что-то более доступное и доступное, например консервы из тунца или лосося.

Рецепт: Нисуаз из тунца

Выбор Чиа / Через choicechia.com

Этот рецепт требует тофу, но вы можете использовать все, от креветок до курицы, в этом сливочно-зеленом блюде на основе карри и кокосового молока.

Рецепт: тофу с тайским зеленым карри

Darn Good Veggies / Через darngoodveggies.com

Этот супер простой ужин на листовой сковороде не требует маринования. Просто перемешайте кубики тофу, нарезанные кубиками овощи и кешью с кокосовым и соевым соусом и дайте ему запечься 20-25 минут.

Рецепт: противень китайский тофу

Диета / Через диету.ком

Классический рататуй восхитителен, но время от времени вы можете захотеть чего-нибудь посильнее. Enter: это рифф на тему французской классики, приготовленный из множества свежих овощей и куриных грудок в одной сковороде.

Рецепт: Рататуй из курицы

Мэй Беллс / Через maebells.com

Что произойдет, если смешать сырный мак-н-сыр с мясным перцем чили? Что ж, это одно из лучших комбикормов всех времен.

Рецепт: Easy Taco Mac

Щепотка Yum / Via pinchofyum.com

Нет мяса, нет проблем. Эти вегетарианские шарики сделаны из цветной капусты, киноа или коричневого риса, муки, яиц и специй. Вы можете обжарить их на сковороде или запечь в духовке до золотистого цвета, а затем подавать с овощами, пастой или вашим любимым зерном.

Рецепт: вегетарианские фрикадельки

iFood Real / Через ifoodreal.ком

Если у вас нет курицы, импровизируйте. Вы можете использовать любой фарш для этого блюда на сковороде или просто заправить его большим количеством овощей. Какие бы ингредиенты вы ни использовали вместе с черной фасолью и плавленым сыром, вы получите очень приятный вкус.

Рецепт: Сковорода с курицей и кабачками текс-мекс

Дай мне немного духовки / Через gimmesomeoven.com

Эта домашняя смесь сливочных помидоров и базилика невероятно проста.Положите в миску что-нибудь, от свежей зелени и тертого пармезана до кедровых орехов и гренок.

Рецепт: 20-минутный томатный суп

Прекрасный вкус / Via tasteslovely.com

Устали от одних и тех же скучных старых салатов? Взбодритесь этим хрустящим сливочным месивом из курицы и капусты, аромат которого усиливается за счет консервированного мандарина, миндаля, кинзы и зеленого лука.

Рецепт: китайский куриный салат

Чертовски вкусно / Через чертовски вкусный.сеть

Кокосовое молоко и красная паста карри делают этот суп в тайском стиле таким декадентским, что вы не поверите, что в нем нет сливок. Добавьте любые свои любимые овощи, такие как грибы, сладкий картофель или побеги бамбука.

Рецепт: тайский суп с креветками простой

Покрытия и сопряжения / Via platingsandpairings.com

В большинстве рецептов пикатта используется курица, но в этом рецепте используются свиные отбивные, которые тонко измельчают, обваливают в муке, затем обжаривают на сковороде и подают с восхитительно пикантным чесночным соусом, вином, лимоном и каперсами.

Рецепт: пикката из свинины

Девушка в цвету / Через thegirlonbloor.com

Как сделать лазанью еще уютнее? Превратите его, конечно, в суп, а сверху положите большую ложку сыра рикотта и немного свежего рваного базилика.

Рецепт: суп из лазаньи в одной банке

Наполовину запеченный урожай / Через наполовину запеченный урожай.ком

Морские гребешки кажутся необычными, но на самом деле это один из самых простых и быстрых ингредиентов в приготовлении. Обжарьте их примерно по две минуты с каждой стороны, и они будут идеально приготовлены.

Рецепт: гребешки с чесночным маслом

Реальный и яркий / Через realandvibrant.com

Этот вегетарианский рецепт включает в себя в основном продукты из кладовой, так что его можно добавить в закладки на ночь, когда ваш холодильник голый.

Рецепт: карри из кокоса и нута

Bowl of Delicious / Через Bowlofdelicious.com

Этот светлый соус альфредо начинается с мускатной тыквы. Кабачок варится в курином бульоне с подрумяненным маслом, розмарином и луком, затем смешивается с молоком и взбивается в блендере до густоты и кремовой консистенции.

Рецепт: мускатная тыква Феттучини Альфредо

Карловы Вары / Via carlsbadcravings.ком

Самое лучшее в карри — это то, что вы можете заменять практически любые ингредиенты, находящиеся в вашем холодильнике. Варить на медленном огне в смеси из кокосового молока, сока лайма, имбиря, рыбного соуса, тайского соуса чили и сахара, вы не ошибетесь.

Рецепт: Тайский красный куриный карри с овощами

Вкусный

Получите все лучшие Вкусные рецепты в своем почтовом ящике! Подпишитесь на рассылку Tasty сегодня!

10 советов по приготовлению еды за полчаса

Последнее обновление by The Budget Diet Team

Мы блог, поддерживаемый читателями, и эта страница может содержать партнерские ссылки.Когда вы покупаете что-то или регистрируетесь по нашим ссылкам, мы можем получать небольшую комиссию. Все мнения в этой статье принадлежат только автору.

Часто, когда я заканчиваю работу и начинаю готовить ужин, уже наступает час, когда мы должны сесть за стол. Но вот я на кухне, и ничего еще не началось. Бывают дни, когда я могу отложить время приема пищи до тех пор, пока еда не будет готова, но есть и другие вечера, когда членам семьи нужно спешить за дверь для внеклассных занятий.В те дни мне нужно быстро перекусить, и мне это нужно сейчас. Вот чему меня научили спешные вечера в приготовлении еды за полчаса.

  1. Магазин из списка

    Источник изображения: indigoseapressblog.com

    Ничто так не замедляет быстрое приготовление еды, как недостающий ингредиент. В этот момент вы можете отказаться от ингредиента, найти замену или открыть магазин в последнюю минуту.

    Перед покупкой запомните, какие продукты вам нужно запастись, чтобы приготовить запланированные блюда.Запишите это с помощью карандаша и бумаги или загрузите приложение для создания списков.

  2. Предварительный нагрев сразу

    Источник изображения: culligan.com

    Некоторые из самых больших убийц времени во время приготовления еды ждут, пока духовка нагреется, а вода закипит. Самым первым шагом в приготовлении пищи должно быть разогревание блюда, чтобы оно было готово, когда оно вам понадобится.

  3. Ищите рецепты за 15 минут

    Источник изображения: thequirkandthecool.com

    30-минутных рецептов — идеальный вариант для приготовления за полчаса, но давайте посмотрим правде в глаза: жизнь случается.Вместо этого попробуйте рецепты, которые, как говорится, занимают всего 15 минут, и вы обязательно пообедаете на столе через 30 минут.

  4. Не бойтесь замороженных овощей

    Источник изображения: drtaylorwallace.com

    Не беспокойтесь: замороженные овощи не сделают вас хуже повара. На самом деле они экономят время на стирку и измельчение. Более того, замороженные овощи часто дешевле свежих. Конечно, чтобы сэкономить еще больше денег, вы можете запастись свежими продуктами при низких ценах и заморозить их самостоятельно.

  5. Приготовьте блюда в горшочке

    Источник изображения: communitytable.parade.com

    Экономьте время на приготовление и уборку, когда все готовки готовятся в одной посуде. Вместо того, чтобы разделять ваше внимание между основным блюдом и сторонами, все ваше внимание будет направлено на одну кастрюлю, в которой хранятся белок, зерновые и овощи. Для вдохновения ознакомьтесь с этим списком быстрых блюд из одного блюда.

  6. Готовьте мясо заранее

    Источник изображения: popsugar.com

    Кто сказал, что все приготовления должны быть выполнены за эти 30 минут? Обманите систему, заранее подготовив мясо и заморозив его.Вытащив предварительно приготовленный говяжий фарш или нарезанную курицу из морозильной камеры, вы сможете сэкономить бесценные минуты на приготовлении ужина. Попробуйте замороженные рецепты тертой курицы от Creative Bite.

  7. Используйте свой бройлер

    Источник изображения: goedekers.com

    Большинство из нас имеет тенденцию забывать о функции жарочного мяса в наших духовках, но она может быть полезна для быстрого приготовления тонких кусков мяса. Например, для приготовления свиных отбивных диаметром 2,5 см требуется всего от 9 до 12 минут бройлерного времени. Вы даже можете жарить овощи, например болгарский перец, для получения приятного эффекта жарки с небольшим количеством угля.

  8. Попробуйте зерна быстрого приготовления

    Источник изображения: drweil.com

    В те дни, когда вы не готовите ужин из одной кастрюли, убедитесь, что гарниры не стоят вам драгоценного времени. Хотя коричневый рис имеет то преимущество, что он цельнозерновой, белый рис можно приготовить всего за 15 минут. Рис быстрого приготовления может быть готов даже раньше.

    Еще один быстрый вариант — кус-кус. Этот гарнир не только необычен, но и готов в кратчайшие сроки. Зерна нужно замочить в кипятке всего на 10 минут, ботва.

  9. Овощи в микроволновке

    Источник изображения: rd.com

    Пока вы сосредотачиваетесь на приготовлении основного блюда на плите, ваша микроволновая печь может усердно работать, разогревая овощной гарнир. Микроволновая печь особенно хорошо подходит для приготовления «печеного» картофеля за меньшее время, чем требуется духовке.

    Тем не менее, все виды овощей можно использовать в микроволновой печи. Чтобы узнать больше, перейдите на веб-сайт Бетти Крокер «Таблица приготовления свежих овощей», где указано не только время приготовления в микроволновой печи, но и полезные советы.

  10. Положитесь на яйца

    Источник изображения: seriouseats.com

    В те дни, когда у вас действительно мало времени, переходите к яйцам. Это одно из самых быстрых блюд, которые вы можете приготовить. Подавайте их с сыром или гренками. Если у вас есть несколько дополнительных минут, сначала обжарьте овощи, чтобы смешать их с яичницей. Попробуйте шпинат, кабачки, грибы или болгарский перец.

Вам не нравится, что приготовление 30-минутных блюд не требует от вас жертвовать хорошей готовкой? Я считаю, что быстрые ужины могут быть такими же вкусными, как и те, на приготовление которых уходили часы.Оставьте комментарий к своим любимым блюдам быстрого приготовления и поделитесь этой статьей со всеми друзьями, которым не хватает времени.

Ужин менее чем за час: 9 вкусных идей

Приготовьте ужин и вернитесь на улицу с 9 быстрыми, ароматными идеями для еды через 10, 30 или 60 минут.

Более длинные дни, более теплая температура — развлечение на улице, а не на приготовлении обеда внутри.Но вы (и ваша семья) должны есть, верно? Вместо быстрого питания или еды на вынос у нас есть лучшее решение: сэкономьте на бензине, сэкономьте на еде и вместо этого сократите время приготовления. Эти закуски собираются всего за 10 минут, полчаса или даже час — идеально, когда вам нужно убежать от жары. Каждый из них вкусен, понравится публике, и его легко приготовить. Что ты будешь делать со всем этим дополнительным временем? Звонок снаружи!

  • Готово всего за 10 минут

    КРЕВЕТКА ИЗ ЛАЙМА КИЛАНТРО С Хрустящим Чесноком

    Жареные помидоры, сок лайма и сушеный перец чили придают этому рецепту особый вкус, а богатые белком креветки добавляют в блюдо витамины группы В и другие важные питательные вещества.Подавать с рисом или завернуть в мягкую лепешку с овощами быстрого приготовления, чтобы приготовить еду.

    БОУ-ТАЙСКАЯ КУРИЦА

    ароматов в тайском стиле и полная порция овощей — это лишь две причины полюбить это вкусовое месиво. Нарежьте зеленый лук, чтобы он стал более хрустящим, и не пропустите отжим лайма — он отлично подходит для улучшения вкуса в конце времени приготовления.

    САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ПРИПЕЧЕННОЙ ТАКО, С ХРУПНОЙ ТОРТИЛЬНОЙ НАЧИНОЙ

    Наслаждайтесь этим приятным для публики салатом (и, пожалуйста, любителям безглютеновых кукурузных лепешек).Сделайте быструю свежую сальсу из нарезанных помидоров и лука, украшенных горстью свежей кинзы.

  • Готово за 30 минут (или меньше)

    ВЕСЕННИЙ ГОРХОВОЙ СУП С ХРИСТЫМ ПРОСКИУТОМ

    Этот суп для теплой погоды выглядит слишком красивым, чтобы его есть, но это не так. Легкие свежие ароматы контрастируют с соленой хрустящей начинкой из прошутто. Готовый примерно через 25 минут, это идеальный вариант, если вы хотите перекусить в теплые дни.

    СВИНЫЕ ОТДЕЛКИ ZESTY

    Секрет этого рецепта? Готовый соус пиканте, который сокращает время и усиливает вкус. Фактически, нарезайте яблоки, обжаривая свиные отбивные, и через полчаса вы сможете съесть это блюдо с плиты. Подавайте с легким салатом, чтобы добавить к тарелке немного хрустящего контраста.

    САНТА-ФЕ КУРИНЫЙ СОУТ

    Это блюдо не только экономит время, но и экономит уборку благодаря использованию одной сковороды от начала до конца.Увеличьте огонь, добавив немного вашего любимого острого соуса, и подавайте с рисом для полноценного обеда. Бонус: нарежьте остатки, чтобы добавить в салаты, чтобы быстро и вкусно пообедать.

  • Готово за 60 минут (или меньше)

    ЗАПЕЧЕННЫЕ ЗИТИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

    Комфортной пище всегда найдется место за столом даже в теплую погоду. В нем много овощей и трав, чтобы улучшить питание, и он готов к употреблению через 40 минут.Кроме того, пригласите друзей и соседей на ужин: рецепт рассчитан на 10 порций, так что это быстрый способ накормить толпу.

    ВЫПЕЧКА ИЗ СВИНИНЫ И КУКУРУЗЫ

    Этот несложный рецепт порадует даже самых привередливых едоков. Кукурузную начинку запекают под свиными отбивными, чтобы она оставалась влажной и ароматной. Подавать с тушеным сахарным горошком или жареной зеленой фасолью, чтобы добавить к вашей тарелке хрустящую корочку.

    ULTIMATE КУРИНЫЙ ПИРОГ

    Охлажденная корочка для пирога избавляет от забот этого классического блюда: просто смешайте начинку и запекайте.Лучшая часть? Он хорошо замораживается, так что удвойте рецепт, чтобы сделать второй на потом — вы не сможете превзойти два приема пищи менее чем за час!

Приготовление вкусных (и питательных) блюд дома не должно занимать целый день. Найдите еще более быстрые и простые рецепты для ваших любимых ингредиентов.

Ужин за полчаса

Хорошо. Оказалось, что это было больше примерно 45 минут или чуть больше.Но это было только потому, что я напортачил посередине. Но сначала предыстория.

В эти выходные меня раздражало невыносимо самодовольное интервью с Майклом Полланом, написавшим несколько увлекательных книг о еде и кулинарии. Интервью было на NPR и казалось пробным шаром для предстоящего книжного тура, поскольку более длинная версия его основного тезиса также недавно появилась в New York Times.

В своей статье Поллан оплакивает смерть кулинарии в Америке.В этом нет ничего нового. Кулинария умирала в Америке последние пятьдесят лет. Даже по мере того, как определенная элита все больше и больше увлекается собственными идеологиями, приготовление пищи в этой стране по большей части превратилось в бездумное размораживание замороженных обедов или поход в торговый центр за едой на Чизкейк-Фабрике или, может быть, в Whole Foods готовая еда гастроном.

Поллан проводит нас через ту же старую прискорбную историю, но с новой точки зрения и нового козла отпущения: виновато телевидение, в частности Food Network.В частности, он любит приводить следующую бессмысленную статистику: в среднем мы готовим только полчаса в день. Я пока оставлю Food Network в покое. Все, что вам действительно нужно знать о Food Network, — это то, что, хотя в редакционных статьях говорится о модной еде, все рекламные ролики всегда посвящены диетическим коктейлям. ‘Достаточно.

Нет, меня интересует то, что можно приготовить за полчаса. В колледже я делал спагетти с соусом из банки за полчаса.Итак, сегодня вечером я сел посмотреть, смогу ли я сделать лучше.

Начните с целой курицы. Посолить, поперчить и натереть маслом. Посыпать середину чесноком и зеленью. Общее время: 5 минут.

Очистить 4 золотых картофелины среднего размера и нарезать кубиками. Общее время: 9 минут. Сосаю при пилинге.

Положите курицу в чугунную сковороду. Общее время: 1 минута.

Итак, осталось 15 минут. Ужин в основном готовится.

Когда духовка нагреется, поставьте сковороду в духовку спиной вверх. Установите таймер на 15 минут. Иди посмотри телевизор. Общее время: 1 минута.

Через 15 минут выньте противень из духовки. Воткните картофель.

Еще через 15 минут достаньте сковороду из духовки и переверните курицу.

Теперь дайте курице поджариться еще примерно 45 минут, пока вы смотрите Энтони Бурдена на канале путешествий. Вы должны проверять температуру, начиная с 30 минут, чтобы убедиться, что вы не снизили ее слишком рано или слишком поздно.

Здесь моя история срывается с рельсов, потому что я слишком рано вытащил цыпленка. Это потому, что я сосу с термометром для мяса. Мои внутренние часы сказали, что курица еще не готова. Но мой плохо расположенный термометр не согласился.

Я вынул его и начал готовить соус для сковороды, но я должен был знать, что это неправильно, потому что на сковороде все было не того цвета:

Не позволяйте этому случиться с вами. Оставьте птицу подольше.

Предполагая, что вы достали птицу из духовки в нужное время, положите курицу на тарелку, а картофель на другую сковороду.Пока вы будете готовить соус, дайте курице остыть на тарелке и снова поставьте картофель в духовку, чтобы он стал хрустящим.

Сначала вылейте куриный сок обратно в кастрюлю. Теперь сковорода должна быть заполнена соком и вкусными поджаренными кусочками. Если он не станет красивым и коричневым, снова поставьте сковороду в духовку, пока она не станет красивой. Затем деглазуйте сковороду белым вином и куриным бульоном. Добавьте соль и перец по вкусу и уменьшите сковороду до густоты. Перелейте в другую кастрюлю поменьше и добавьте немного масла, чтобы оно получилось сочным и вкусным.Общее время: 10, может, 15 минут. Когда вы закончите, это должно выглядеть так.

Если вы хотите стать еще вкуснее, заранее приготовьте немного демигласа или сильно обжаренного куриного бульона и используйте его в качестве основы для соуса. Это будет круто. Конечно, это займет больше времени, но одной партии демигласа хватит на десять обедов, поэтому временные затраты окупаются.

В любом случае, если вы ведете счет: теперь у вас есть жареный цыпленок и картофель, и вы сделали всего около получаса работы:

Это не так красиво, как это, но с практикой будет почти так же вкусно.

Мне самому пришлось дважды приготовить соус и снова поставить курицу в духовку, где она так и не остыла, потому что она уже немного остыла, когда я готовил соус в первый раз.

Итак, поскольку я все испортил, мне пришлось потратить час работы, чтобы получить ту же курицу, что и у вас через 30 минут.

Итак, вот ключи к быстрому ужину:

1. Готовьте еду, которую уже много готовили. Я не очень много жарю курицу. Я всегда лажаю.

2.Знайте, как быстро делать простые вещи. Такие вещи, как нарезание картофеля кубиками, подготовка курицы к духовке, приготовление сковороды после того, как курица будет готова, и так далее.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *