Детские супы с макаронами, вермишелью, лапшой

Накормить ребенка супом бывает непросто. А вот любые виды пасты и макарон и малыши, и подростки поглощают с огромным удовольствием. Этим пользуются многие хитрые мамы. Ведь  достаточно добавить вермишель, лапшу, рожки или любые другие макаронные изделия в суп, и за компанию с ними отлично пойдут и мясо, и птица, и всевозможные овощи, и молоко, и даже — страшно подумать! — лук и чеснок (особенно нелюбимые детьми). Перед вами — 15 рецептов самых разных супов со всевозможными видами пасты и макарон, подходящими для детского питания.  А значит, разнообразное суповое меню минимум на две недели обеспечено, и не надо ничего выдумывать. 

Показать полностью

Отфильтровать рецепты в подборке

легко

4,6



4

Суп с фрикадельками и вермишелью

По просьбам наших читателей публикуем рецепт самого простого супа с фрикадельками. Уверены, его …

легко

4,4



2

Молочная лапша

Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником …

легко

4,75



0

Суп с макаронами

В этом супе — нежнейшая курочка, свежие овощи, а главное — веселые разноцветные фигурки из макарон. …

легко

5



0

Грибной суп с макаронами

Марина
20 марта 2016

легко

4,77



0

Овощной суп с мелкой пастой

Суп с мелкими «звездочками»,«рожками» или «ракушками» – прекрасное угощение . ..

легко

4



1

Томатный суп с пастой и базиликом

Знаете, чем особенно хорош этот суп? Своей всесезонностью! Когда бы вам ни захотелось его сварить, в …

средне

0



0

Лапша домашняя

Наталья Клюк
11 января 2014

легко

5



0

Детский Суп с буквами

Наталья Клюк
10 января 2014

сложно

5



3

Лапша куриная с белыми грибами

 Это самый домашний, самый любимый наш суп из птицы – сколько бы мы ни ели супов по всему свету . ..

легко

0



3

Куриный суп с лимоном в мультиварке

легко

4,67



3

Овощной суп с песто

Восхитительный суп для семейного обеда в итальянском стиле — легкого, сытного и полезного

легко

0



0

Суп с алфавитом и зеленым маслом

Это в школе А, Б, В и Г — буквы в тетради, а здесь они только вкусная мелкая паста в супе. И их не …

легко

5



1

Греческий суп авголемоно

В этом рецепте должны использоваться «орзо», макаронные изделия величиной чуть больше рисового зерна …

средне

4,64



18

Грибной суп с курицей и вермишелью

Вроде бы все тот же классический грибной суп с вермишелью на курином бульоне — да не тот! Вкус блюда …

средне

4,5



5

Суп из индейки с лимоном

Паста из твердых сортов пшеницы в виде бабочек — фарфалле — идеально подойдет для этого блюда

Ключевые слова

вермишель, домашняя лапша, детские супы, молочная лапша, суп с макаронами, суп с пастой, макароны

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

0



0

Лапша домашняя, рисовая, гречневая, суп-лапша

Паста (или, говоря по-русски, макаронные изделия) может быть свежей и сухой (по-итальянски — pasta …

0



1

Суп в мультиварке

Сварить суп в мультиварке — легко! Для удобства мы собрали все рецепты супов для мультиварки в …

0



1

Самые любимые супы

Любите густой суп, сварите наваристый борщ. Предпочитаете супы с кислинкой, тогда для вас рецепт …

}

КОММЕНТАРИИ

Куриный суп с вермишелью пошаговый рецепт с фото

Автор рецепта
Алексей Медведев

6-8 порций

44 ккал/100 г

Куриный суп с вермишелью — очень сытный и вкусный суп. Лёгкий бульон, немного куриного мяса, морковка, лук, картофель и чуть вермишели — отличное сочетание, которое придётся по вкусу практически всем. Этот суп понравится и взрослым, и детям. Вместо вермишели можно использовать другие макаронные изделия.

Ингредиенты

• вода 2 л

• куриное филе 500 г

• картофель 250 г

• вермишель 100 г

• лук 120 г

• морковь 100 г

• соль по вкусу

• перец чёрный молотый по вкусу

Вес ингредиентов указан в очищенном виде. Если вы покупаете овощи специально для приготовления супа берите с небольшим запасом.

Количество ингредиентов указано на приготовление в трёхлитровой кастрюле.

Для начала нам необходимо сварить бульон. Я беру для бульона куриное филе, хотя, конечно, обычно из филе бульон не варят, так как стоит оно дороже, а вкуса и насыщенности бульону даёт меньше. Однако, я не очень люблю слишком наваристый, жирный бульон, да и работать с филе гораздо проще (его не надо чистить, не остаётся отходов). Если вы хотите сварить действительно наваристый куриный бульон, то следует использовать целую курицу или цыплёнка, варить её нужно около часа на медленном огне.

Итак, моем и режем куриное филе на куски средних размеров.

Наливаем в кастрюлю холодную воду и укладываем туда курицу.

Доводим до кипения, затем уменьшаем мощность плиты практически до среднего уровня и варим около 15 минут, периодически снимая пену. Если вы хотите, что бы у вас получилось вкусное мясо, то надо посолить сразу же как закипит, а если хотите, чтобы у вас получился красивый прозрачный бульон, то солить надо в конце варки. Когда вода закипит, желательно не накрывать кастрюлю крышкой, тогда бульон будет прозрачным.

Пока курица в кастрюле варится, подготавливаем овощи для супа. Вон они, ждут меня. Картофель и морковь чистим.

Трём морковь на крупной тёрке.

Произвольно нарезаем лук и отправляем его на сковороду с заранее разогретым подсолнечным маслом для обжарки на средней мощности. Немного солим. Обжариваем периодически помешивая.

Через 5 минут добавляем к луку морковь, которая хороша для супа только в поджаренном виде, просто сваренная морковка в общем-то никакая. Морковь отдает цвет и вкус только при поджаривании. Ещё через 5 минут снимаем сковороду с огня.

Картофель нарезаем небольшими брусочками или кубиками. Промываем картофель в дуршлаге холодной водой. Тем самым мы убираем крахмал, который выделился на срезах картофеля. Крахмал делает жидкость в супе мутной, поэтому его желательно удалить по мере возможности.

Когда курица сварилась, вынимаем куски мяса из бульона. Немного их остужаем и нарезаем на кусочки того размера, который вы бы хотели видеть в супе.

В кипящий бульон добавляем картофель.

Через 3-4 минуты добавляем лук с морковью и куриное мясо.

Следом добавляем вермишель и перемешиваем, чтобы она не слиплась.

Теперь следует посолить суп по вкусу, поперчить. Варим столько, сколько указано на упаковке с вермишелью минус 2 минуты. Снимаем кастрюлю с плиты, ждём пару минут и можно звать домочадцев к столу на обед. Кстати, недоваренной вермишель (как и картофель) не останется, бояться не стоит, она доваривается в горячем супе в процессе остывания.

Куриный суп с вермишелью готов. Разливаем его по тарелкам и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Суперлегкий куриный суп с лапшой по волшебству мамы

Перейти к рецепту

Бывали ли у вас такие ночи, когда вы просто мчитесь домой, время ужина уже давно истекло, и вам просто нужно быстро приготовить ужин на столе! Этот очень простой рецепт куриного супа с лапшой — один из моих любимых рецептов.

Я больше думаю о супе, когда холодно, но на самом деле куриный суп с лапшой можно есть круглый год. Это также отличный суп, который можно приготовить, когда кто-то болен или у вас есть помощник на кухне. Куриный суп с лапшой по-маминому всегда немного волшебнее.

Очень простой рецепт куриного супа с лапшой, чтобы быстро почувствовать себя лучше

*Это сообщение может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мы любим. Если вы покупаете что-то после перехода по одной из наших ссылок, мы взимаем небольшую плату. Являясь партнером Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Ознакомьтесь с нашей политикой в ​​отношении аффилированных лиц здесь.

Теперь этот волшебный куриный суп с лапшой поможет вам исцелиться до костей и почувствовать себя лучше, когда вы больны. Это может действовать как большое старое объятие, когда вы даете своему соседу контейнер с ним. Никто не должен знать, как быстро приготовился этот суп.

Этот суп полюбился моему ребенку, хотя сначала она просто высасывала из него лапшу. Потребовалось некоторое время, прежде чем она пришла в себя, но лапша всегда была точкой, где мы встречались посередине. (Поэтому я бы подавал свежие овощи или фрукты на гарнир, а также хрустящий хлеб или крекеры.)

Мой ребенок также любит макать чипсы из тортильи в этот супербыстрый суп с сальсой из черной фасоли. Или попробовать хрустящий хлеб или крекеры в этом вкусный картофельный суп.

Теперь она еще немного порыбачит в поисках моркови и съест немного бульона, но до того, как это произошло, потребовалось много тарелок супа. Не волнуйтесь, если ваш ребенок тоже первые пару раз хлебает лапшу.

Иногда я делаю этот суп с остатками куриных ножек, запеченных в духовке. Я даже добавила лишнего на сковороду, чтобы приготовить этот суп позже.

Какой бульон использовать?

Итак, одна из самых важных вещей, на которые я всегда обращаю внимание, когда готовлю этот суп, — это куриный бульон с минимально возможным содержанием натрия. Это одно место, где я внимательно смотрю на этикетки. Вы видели этикетки среднего куриного бульона?

Если вы готовите бульон дома, это одно место, где вы можете сначала полностью отказаться от натрия, и вы даже не заметите разницы. Посолите в конце по вкусу прямо перед едой, и вам понадобится гораздо меньше соли. Вы также можете использовать купленный в магазине бульон, и он отлично работает.

Любишь суп? Попробуйте в мультиварке! Вы должны попробовать мой сытный суп с сыром и ветчиной в мультиварке или мой итальянский куриный суп с тортеллини в мультиварке , или приготовьте Куриный суп с лапшой по-бабушкиному в мультиварке . Все эти супы утешительны и вкусны в холодный день!

Приготовление куриного супа с лапшой вместе с детьми

Еще одна вещь, которую я нашел для своего привередливого в еде ребенка: если я нарежу овощи очень тонко, она, скорее всего, заинтересуется. Я использую кухонный комбайн, чтобы сделать все овощи очень тонкими и быстро приготовить блюдо.

Это одно из мест, где мой ребенок любит помогать на кухне. Она с удовольствием бросает овощи в кухонный комбайн и смотрит, как они перемалываются. Мой кухонный комбайн Cuisinart прекрасно справляется с этой задачей, держа ножи подальше от ее рук. Это кухонная задача, которую вы должны обязательно контролировать, но это весело для детей.

Другие супы, которые вам понравятся

Лимонный куриный суп орзо . Яркий и вкусный куриный суп с лапшой имеет особенно приятный вкус и идеален в плохую погоду.

Очень легкий куриный суп с лапшой

Кристи Ричардсон

Этот куриный суп с лапшой — это легкий ужин, который быстро доставит вас от плиты к столу. Готовая курица, например курица-гриль, делает это блюдо еще быстрее. Куриный суп с лапшой также является отличной обучающей едой для привередливых едоков из простых классических ингредиентов.

4.84 Из 6 голосов

Рецепт печати Сохраните до Pinterest

Время приготовления 10 мин

Время приготовления 20 мин

Всего времени 30 мин

Курс суп

Cuisine American

Калории 212 KCAL

7777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777777н 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 большие моркови, тонко нарезанные
• 3 стебля сельдерея, тонко нарезанные
• 1 чашка нарезанного кубиками сладкого лука примерно одна средняя или половина очень большой луковицы
• 1 чайная ложка тимьяна
• 1 чайная ложка чеснока
• 4 столовые ложки воды
• 1 чайная ложка свежего имбиря
• 8 унций яичной лапши. коробка куриного бульона, 32 унции.
• 2 чашки вареной курицы Экономьте время и используйте курицу-гриль, кубиками или кусочками.
• 4 стакана воды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца

Любите семейные рецепты? Подпишитесь на @OnMyKidsPlate в Pinterest, чтобы узнать больше

• Добавьте оливковое масло в сковороду и дайте ему нагреться. Затем добавьте в сковороду морковь, сельдерей и лук и дайте им размякнуть в течение минуты или двух. затем добавить специи и воду. Пусть все варится 3-4 минуты.

• Наполните отдельную кастрюлю водой и щепоткой соли. Довести до кипения. Добавить яичную лапшу и варить согласно инструкции на упаковке, обычно около 8-10 минут. Слить лапшу, чтобы добавить в суп.

• Добавьте бульон, вареную курицу и воду в суповую кастрюлю. Доведите всю кастрюлю до кипения.

• Добавьте приготовленную лапшу в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу и подавайте!

Калорийность: 212 ккал

Ключевое слово курица, ужин, обед, лапша, макароны, суп

Пробовали этот рецепт? Нажмите, чтобы просмотреть рецепт и оставить комментарий

В Instagram? Подпишитесь на @OnMyKidsPlate и отмечайте свои фотографии!

Другие рецепты, которые вам понравятся

Травяной чай со свежим лимоном и имбирем для улучшения самочувствия

Целая курица быстрого приготовления со специями для гриля

Жареные куриные ножки с овощами на противне

Прикрепите этот рецепт на потом!

Как вы думаете, понравится ли вашему ребенку помогать вам готовить этот суп на кухне? Расскажите, что вы думаете в комментариях!

Легкий куриный суп с лапшой, подходящий для детей

Поделиться этой публикацией:

218
акции

Перейти к рецепту

Ищете отличный рецепт детского супа? Сделайте это легко для детей Овощной суп с куриной лапшой ! Этот суп готовится менее чем за 20 минут и требует минимальной подготовки и измельчения! Идеально подходит для кормления наших голодных малышей и отличный рецепт супа для привередливых малышей и детей. 🙂

_{Этот пост содержит партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Смотрите мое раскрытие.}

Если ваши дети ОБОЖАЮТ суп, то этот отличный рецепт всегда под рукой, чтобы вы могли быстро приготовить для них ужин.

Если ваши дети привередливы в еде и сомневаются в супе и всех других плавающих кусочках, которые могут показаться такими пугающими, то этот суп отлично подойдет для начала.

High Chair Chronicles — это преодоление привередливости в еде , и, по нашему опыту, суп — одна из самых сложных блюд для привередливых едоков, потому что в нем так много разных кусочков и текстур.

Похожие: Овощной суп для привередливых малышей

Это определенно не один из тех супов, которые вы часами варите на плите и с гордостью заявляете, что готовите лучший куриный суп с лапшой. Но это *это* мой любимый суп, когда мне нужно быстро приготовить еду для моего сына!

Связанный: Детские рецепты со скрытыми овощами

Вот что вам понадобится для приготовления этого супа:

• 8 чашек вода
• 4 чайных ложки Лучше, чем основа из жареной курицы в бульоне (или 4 куриных бульонных кубика)
• 1 большая сырая куриная грудка (около ½ фунта, нарезанная на кусочки по 1 дюйму)
• Соль и перец (по вкусу – соль может не понадобиться, в зависимости от того, сколько натрия содержится в бульоне)
• 2 чашки (8 унций) цельнозерновая лапша ротини (сырая) или любая другая сырая паста
• 1 пакет (12 унций) замороженной овощной смеси (морковь, кукуруза, горох, стручковая фасоль)

Дополнительные ингредиенты:

• Сок ½ свежего лимона — придает бульону приятный вкус!
• 2 столовые ложки свежих листьев петрушки , мелко нарезанных — придаст свежий вкус, но пропустите, если ваши дети не любят неопознанные зеленые кусочки в супе!

Заметки о курином бульоне для куриного супа с лапшой

У вас есть 3 варианта приготовления бульона для этого куриного супа. По сути, вам понадобится 8 чашек жидкости, чтобы приготовить этот суп, но использование 8 чашек бульона (1) дорого и (2) возможно с высоким содержанием натрия, в зависимости от того, какой суп вы используете. Итак, вот что я рекомендую:

1. Используйте 4 стакана воды + 4 стакана (1 литр) куриного бульона (или бульона из куриных костей для дополнительных питательных веществ)
2. Используйте 8 чашек воды + 4 чайные ложки Лучше, чем бульонная основа для супа «Жареный цыпленок»
3. Используйте 8 чашек воды + 4 куриных бульонных кубика

А пока у вас есть вкусный бульон, у вас есть вкусный суп! Я рекомендую использовать основу для супа Better than Bullion «Roasted Chicken» , потому что это самый бюджетный вариант, и все их суповые основы НАСТОЛЬКО ХОРОШИ на вкус!

Вот как приготовить этот суп:

Шаг 1 : В большой суповой кастрюле смешайте воду и бульонные кубики (или куриный бульон) и кусочки сырой курицы. Доведите до кипения и варите около 2 минут.

Шаг 2 : Переложите кусочки курицы на тарелку или непластиковую разделочную доску и разделите их на более мелкие кусочки с помощью двух вилок.

Шаг 3 : Верните приготовленную курицу обратно в кастрюлю и добавьте лапшу в воду. Доведите до кипения и дайте покипеть около 3-4 минут (лапша еще не будет полностью приготовлена).

Шаг 4 : Добавьте замороженные овощи, перемешайте и продолжайте готовить, пока макароны и овощи полностью не приготовятся. Попробуйте и добавьте больше соли и перца по своему вкусу.

Необязательный шаг : выдавите половинку свежего лимона (не добавляйте в суп семена лимона, используйте соковыжималку для лимона ) и добавьте несколько столовых ложек свежих трав, когда будете снимать суп с огня.

Очень просто!

Советы по приготовлению этого супа

Вот еще несколько идей для этого супа:

→ Совет для экономии времени : начните кипятить воду, а затем нарежьте куриную грудку, чтобы приготовить этот суп еще быстрее и без дополнительной подготовки. время.

→ Вы можете хранить нарезанную сырую куриную грудку в замороженном виде в небольших пакетах для заморозки, чтобы приготовить этот суп в ЛЮБОЕ время. Вам нужно будет варить его немного дольше — убедитесь, что курица готовится не менее 165F.

→ Ваш ребенок привередлив к овощам в вегетарианской смеси? Пропустите этот овощ! Мой сын иногда отказывается есть морковь, поэтому я даю ему передышку, используя смесь замороженного гороха и замороженной кукурузы, а иногда добавляю немного моркови, чтобы он регулярно ел морковь

→ В холодильнике остались вареные макароны? Приготовьте овощи в бульоне и в конце добавьте отваренные макароны, чтобы они разогрелись.

→ Осталась вареная куриная грудка? Приготовьте овощи и макароны, затем добавьте курицу.

Вас могут заинтересовать:  Рецепты быстрого приготовления для привередливых едоков

Другие простые рецепты для малышей, которые вам понравятся:

• Куриный салат с ананасом
• Карманы для завтрака с ветчиной, яйцом и сыром
• Наггетсы тунца
• Наггетсы из картофельного пюре
• Мини-кесадильи с брокколи
• Мини-кесадильи с курицей

Ресурсы для придирчивых едоков:

• Как кормить малыша, который отказывается от еды
• Как заставить малыша есть мясо
• Кормовая терапия для придирчивых едоков
• 7 простых семейных правил, которые помогут снизить привередливость в еде

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
15 минут

Общее время
20 минут

Ингредиенты

• 8 стаканов воды
• 4 чайные ложки основы для супа лучше, чем бульонная жареная курица (или 4 куриных бульонных кубика)
• 1 большая сырая куриная грудка (около ½ фунта, нарезанная на кусочки по 1 дюйму)
• 8 унций (2 чашки) цельнозерновой лапши ротини (сырой) — при необходимости используйте без глютена
• 1 (12 унций) пакет замороженной овощной смеси (морковь, кукуруза, горох, стручковая фасоль)
• Соль и перец по вкусу
• Дополнительно: 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока и 2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной

Инструкции

1. В большой кастрюле смешайте воду, паштет из куриного бульона или кубики куриного бульона и сырую курицу. Доведите до кипения и варите около 2 минут или пока курица не будет готова.
2. Переложите кусочки курицы на тарелку или непластиковую разделочную доску и с помощью двух вилок разделите на более мелкие кусочки.
3. Верните приготовленную курицу обратно в кастрюлю. Добавьте лапшу и готовьте 3-4 минуты.
4. Добавьте замороженные овощи и готовьте, пока макароны и овощи полностью не приготовятся.
5. При необходимости посолите и поперчите по вкусу. По желанию: добавьте свежевыжатый лимонный сок и/или свежую петрушку.

Примечания

• У вас есть возможность использовать 4 чашки воды и 4 чашки (1 кварта) куриного бульона или бульона из куриных костей вместо бульона, но я настоятельно рекомендую основу из жареной курицы лучше, чем бульон, это самый бюджетный вариант. -дружелюбно и вкусно!
• Вы можете нарезать курицу, пока начинаете доводить жидкость до кипения — это сэкономит вам время на приготовление!
• Добавьте немного оливкового масла, если вы беспокоитесь о том, что ваш ребенок не получает достаточно калорий
• Прочтите сообщение в блоге выше, чтобы узнать, как приготовить этот суп с вареной пастой, вареной курицей или замороженной курицей

Информация о пищевой ценности:

Выход:

8

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калорийность: 188 Всего жиров: 2 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерина: 27 мг Натрия: 509 мг Углеводов: 27 г Волокна: 3 г Сахаров: 3 г Белков: 15 г Если вы следите за питанием для себя или своего ребенка, уточните у диетолога, диетолога или педиатра, подходит ли этот рецепт вам или вашему ребенку.