Блюда из дыни – 31 рецепт с фото пошагово. Что приготовить из дыни на Webspoon.ru

Снова осень, и снова на прилавках появляются плоды самой разнообразной формы и цвета – от желтой круглой, до зеленой или коричневой продолговатой, а вес может колебаться от 300 гр до 20 кг. История этого плода такая же старая, как и история райского яблока. В нём столько витаминов, минералов и необходимых для человека веществ, что употреблять этот плод просто необходимо. Приготовить из неё можно многое, но нужно знать, что в больших количествах дыня, а именно о ней мы рассказываем, может принести и вред. В настоящее время дыня в диком виде практически не встречается, а многочисленные сорта, выведенные селекционерами, растут во многих странах, хотя самые сладкие и потрясающе вкусные дыни привозят к нам из Средней Азии. О дыне можно говорить часами, но лучше всего посмотрите на рецепты того, что можно готовить из неё, хоть и многие считают, что дыню лучше всего есть свежей.

В 100 граммах содержится

35
ккал

Полезные советы

Что приготовить из дыни

Всего опубликовано 31 рецепт

Сортировать:
по популярности
по дате добавления

Предлагаю приготовить отличный осенний напиток — компот из дыни. Часто компот варят из некондиционных ягод и фруктов,…

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Дыня — 700 г
• Лимон — 50 г
• Сахар — 100 г

Лето — пора вкусных и ароматных ягод и фруктов. Мы с удовольствием наслаждаемся спелыми и сочными плодами, а также…

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Дыня — 200 г
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 4 ст. л.

Прекрасный освежающий и питательный напиток, с бархатистым вкусом, приготовлен по рецепту Даши Малаховой. Не зря она внесла.. .

Ингредиенты

• Груша свежая — 200 г
• Дыня — 400 г
• Огурцы — 100 г

Утолять жажду в жаркую погоду с помощью сладких газированных, энергетических напитков или пива – последнее дело. Через пять…

Ингредиенты

• Дыня — 300 г
• Лайм — 0.5 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Мята свежая — 0.5 пучок

Предлагаю приготовить красивое нежное желе из дыни. И хотя дыня, сама по себе, очень вкусный плод, но иногда так случается,…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Дыня — 300 г
• Желатин — 2 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.

Бывает, купишь дыню, а она невкусная, несладкая. Не спешите выкидывать, ведь есть рецепт отличного дынного десерта! Кусочки…

Ингредиенты

• Дыня — 1000 г
• Кислота лимонная — 1 щепотка
• Сахар — 1.5 ст.

Вот и наступила пора арбузов и дынь — долгожданный август! Как же классно в жаркий летний день выпить бокальчик такого. ..

Ингредиенты

• Арбуз — 500 г
• Дыня — 500 г
• Мята свежая — 5 г
• Сахарная пудра — 10 г

Конфитюр — вкусное лакомство, которое отличается от своего родного брата-варенья консистенцией. Конфитюр более густой и…

Ингредиенты

• Бадьян — 3 звёздочка
• Дыня — 500 г
• Сахар — 500 г

В последнее время у хозяек пользуются огромной популярностью не самые обычные традиционные виды варенья, а интересные и…

Ингредиенты

• Апельсин — 0.5 шт.
• Дыня — 400 г
• Сахар — 500 г

Этот чудесный, яркий, полный витаминов салат приготовлен из ароматной дыни, нежных сладких персиков и спелой ежевики! Блюдо,…

Ингредиенты

• Дыня — 300 г
• Ежевика свежая — 125 г
• Мёд — 1 ст. л.
• Мята перечная свежая — 5 г
• Персики свежие — 400 г
• Сок лимонный — 1 ч. л.

В последнее время неизменным фаворитом нашего завтрака являются оладьи. Тесто иногда на них я замешиваю с вечера. Затягиваю…

Ингредиенты

• Дыня — 80 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 180 мл
• Мука пшеничная высшего сорта 00 — 170 г
• Разрыхлитель — 2 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Освежающее мороженое из серии фруктовый лёд из дыни с базиликом. Базилик придаёт мороженому лёгкий розовый оттенок, а вкус…

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 4 веточка
• Вода — 120 мл
• Дыня — 350 г
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 100 г

В период созревания дыни, хочу предложить вам приготовить вкусный коктейль для друзей. Очень интересное сочетание мороженого…

Ингредиенты

• Вино белое полусухое — 100 мл
• Дыня — 400 г
• Мороженое пломбир — 200 г

Салат — неотъемлемая часть любого застолья и праздника. Если вам надоели классические вкусы и сочетания продуктов, если вы. ..

Ингредиенты

• Дыня — 300 г
• Капуста брокколи — 75 г
• Куриное филе — 350 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 3 щепотка
• Сыр Российский — 30 г

Этот салат вполне может стать не только очень изысканной закуской, но и настоящим украшением стола. Его состав просто…

Ингредиенты

• Дыня — 100 г
• Масло кедровое — 30 мл
• Прошутто слайсами — 50 г
• Салат айсберг — 1 шт.
• Сок лаймовый — 30 мл
• Сыр Пармезан — 20 г

Оладьи — вкусное и сытное блюдо, которое готовить достаточно легко и просто. Не зря всевозможные оладьи пользуются огромной…

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 10 г
• Дыня — 150 г
• Кефир — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Сахар — 40 г
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 1 шт.

Шарлотка — очень вкусный и при этом простой вид выпечки. Готовится шарлотка в духовке достаточно легко и просто, все…

Ингредиенты

• Дыня — 150 г
• Масло сливочное — 0.5 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 140 г
• Сахар — 0.5 ст.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю приготовить вкуснейшее сливочное мороженое с дыней. На первый взгляд кажется, что невозможно приготовить вкусное…

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 1 ст. л.
• Варёное сгущённое молоко — 200 г
• Дыня — 850 г
• Молоко — 350 мл
• Сливки 33% — 500 мл
• Яйца куриные — 4 шт.

Этот десерт покорит всю вашу семью. И любителям сладкого, и любителям полезного этот освежающий прекрасный, нежный десерт…

Ингредиенты

• Агар-агар — 20 г
• Вода — 400 мл
• Дыня — 1000 г
• Сахар — 15 г

Летом очень популярны прохладительные напитки из овощей и фруктов, приготовленные на основе овсяного, кокосового молока,. ..

Ингредиенты

• Дыня — 400 г
• Малина свежая — 150 г
• Семена конопли — 2 г

Продолжаем заготовки! Всем любителям сладких напитков, несомненно, нравится закатывать на зиму…

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Груша свежая — 0.5 шт.
• Дыня — 300 г
• Кислота лимонная — 1 щепотка
• Сахар — 80 г
• Слива — 2 шт.

Фруктовый сезон заканчивается, и в преддверии наступающих холодов предлагаю побаловать себя таким фруктовым салатом в чаше из…

Ингредиенты

• Виноград кишмиш — 200 г
• Вода кипячёная — 1 ст. л.
• Дыня — 1 шт.
• Мята свежая — 0.1 пучок
• Сахар — 3 ст. л.
• Сок апельсиновый — 50 мл

Как перенести неповторимый аромат и сладость дыни в долгую зиму? Конечно, приготовить варенье! Варенье из дыни получается…

Ингредиенты

• Дыня — 1000 г
• Лимон — 0. 5 шт.
• Сахар — 700 г

Когда я впервые в жизни увидела ЭТО СОЧЕТАНИЕ в меню (а было это 11 с лишним лет назад), я подумала, что хозяева этого…

Ингредиенты

• Дыня — 200 г
• Инжир — 1 шт.
• Прошутто слайсами — 75 г

Диетологи не советуют есть дыню с какими-то другими продуктами, только отдельно. Но мы же не можем постоянно думать только о…

Ингредиенты

• Дыня — 500 г
• Имбирь маринованный — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Персики свежие — 3 шт.
• Соль — 1 щепотка

В этом году я впервые в жизни столкнулась во время отпуска с абсолютно гениальной идеей фаст-фуда: это был пляжный салат! Я…

Ингредиенты

• Ананас — 100 г
• Арбуз — 300 г
• Вишня свежая — 15 г
• Дыня — 200 г
• Кокос целый — 15 г
• Персики свежие — 0.5 шт.

Дыня с финиками и арахисом станет украшением любого праздничного стола, будь то традиционное застолье или фуршет. И финики,…

Ингредиенты

• Апельсин — 1.5 шт.
• Арахис — 0.5 ст.
• Дыня — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Сахар — 2 ч. л.
• Финики вяленые — 200 г

Сезон зрелых дынь – это непревзойдённый повод побаловать себя необыкновенными десертами. Эти сладости оттого ещё более…

Ингредиенты

• Абрикосы свежие — 6 шт.
• Дыня — 200 г
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Сахар — 150 г
• Творог — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Лёгкое и вкусное мороженое с абрикосовыми косточками. Хочу представить вашему внимаю результат эксперимента, — абрикосовое…

Ингредиенты

• Абрикосовые косточки — 20 г
• Абрикосы свежие — 5 шт.
• Дыня — 100 г

В этом году решили попробовать совершенно новый для себя рецепт компота. Урожай груш в этом году очень большой, друзья…

Ингредиенты

• Вода — 4 л
• Груша свежая — 3 шт.
• Дыня — 350 г
• Сахар мелкокристаллический — 7 ст. л.

Весьма освежающее блюдо для знойного летнего дня. Можно отдельно съесть сладкую дыню, можно даже лимонный сок выпить отдельно…

Ингредиенты

• Дыня — 500 г
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 4 ст. л.

пошаговые рецепты с фото для приготовления в домашних условиях

• #просто
• #сборник рецептов
• #не содержит распространенных аллергенов
• #низкокалорийный
• #впечатляющий рецепт
• #есть распространенные аллергены
• #европейская кухня
• #русская кухня
• #авторская
• #за 10 минут

рецепт

1 час 50 минут

Цукаты из дыни

рецепт

40 минут

Варенье из дыни с лаймом и лимоном

рецепт

30 минут

Компот из дыни

рецепт

7 ч 5 м

Варенье из дыни с сахарной пудрой

рецепт

50 минут

Простая шарлотка с дыней

рецепт

10 минут

Пюре из дыни с медом

рецепт

20 минут

Фруктовое пюре «Услада»

рецепт

20 минут

Салат из айвы и дыни

рецепт

15 минут

Тост с дыней

рецепт

15 минут

Дынно-яблочное пюре

рецепт

10 минут

Пюре из дыни

рецепт

5 часов 10 минут

Простое варенье из дыни

рецепт

15 минут

Оригинальный салат с кукурузой и дыней

рецепт

1 ч 10 м

Варенье из дыни

рецепт

10 минут

Дынный коктейль

рецепт

14 д 1 ч

Вяленая дыня

рецепт

6 ч 20 м

Пломбир с дыней

рецепт

5 минут

Освежающий смузи с дыней и абрикосом

рецепт

20 минут

Фруктовый салат с арбузом, дыней и ежевикой

рецепт

7 минут

Коктейль молочный с фруктами и ягодами

Сезон дыни — особенное время для любителей сезонных фруктов и овощей. Неудивительно, что опытные повара рекомендуют готовить как можно больше блюд из таких овощей и фруктов. Этот факт всегда подчеркивается и в меню лучших ресторанов мира — приготовлено из местных сезонных продуктов. Дело в том, что именно в сезон дыни особенно богаты витаминами и полезными микроэлементами, необходимыми организму. Поэтому рекомендуем воспользоваться преимуществами сезона дыни и приготовить что-нибудь вкусное и полезное. Если вы как раз собрали урожай или купили самые свежие овощи и фрукты и думаете, что бы из них приготовить, воспользуйтесь нашими рецептами. Мы собрали множество самых разнообразных рецептов блюд, и для вашего удобства снабдили их тегами — так будет легче найти рецепт с конкретными ингредиентами. В сезон дыни лучше всего готовить угощения со свежей дыней с минимальной термической обработкой. Приготовление по нашим рецептам с фото очень легкое — вам помогут пошаговые инструкции, благодаря которым ошибиться просто невозможно. Если же вы мечтаете сохранить полезные свойства продуктов надолго, выбирайте из рецептов классических заготовок для длительного хранения: варенья, солений и маринадов. Для консервирования также лучше брать свежие фрукты и овощи, поэтому постарайтесь не пропустить сезон дыни. Кстати, баночка с консервированной дыней — отличная идея для подарка близким. Порадуйте семью и друзей вкусными и полезными заготовками, приготовленными в домашних условиях вашими заботливыми руками.

рецептов дыни | BBC Good Food

Рецепты дыни | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 30

• Дыня с мятой и фетой

  Рейтинг 5 из 5,2 оценок

  Сочетайте вкусы дыни, феты и мяты в освежающей летней закуске. Это также отличная низкокалорийная закуска, если у вас есть друзья

• Салат из арбуза и феты с хрустящими хлебцами

  Рейтинг 4,9 из 5,11 оценок

  Прохладный, освежающий комбо для теплых летних вечеров

• Халлуми, салат из арбуза и мяты

  Рейтинг 4,6 из 5,26 оценок

  Этот свежий и легкий салат станет идеальным летним ужином

• Чашки из дыни, апельсина и малины

  Звездный рейтинг 0 из 5. 0 оценок

  Попробуйте этот легкий и летний фруктовый десерт — идеально подходит для званых ужинов или полдника.

• Салат из помидоров, арбуза и феты с мятной заправкой

  Рейтинг 4,6 из 5,15 оценок

  Это красно-белое лакомство — летняя закуска, которая подходит ко всему

• Салат из мятной дыни, помидоров и прошутто

  Рейтинг 4,9 из 5,9 оценок

  9 0002 Качество продукты делают это блюдо, дыня Шаранте, помидоры семейной реликвии и соленая прошутто сочетаются красиво. Идеален в качестве закуски к летнему ужину

• Холодильник для дыни и кампари

  Звездный рейтинг 4,5 из 5,2 рейтингов

  Отказ от летнего тепла с охладителем дыни и кампари за 5 минут

• Салат помидоров и дыни

  Суперполезная закуска и все ваши пять продуктов в день в одной миске!

• Спритцеры из дыни

  Рейтинг 2,5 из 5,2

  Смешать медвяную росу, галию или мускусную дыню в охлаждающий винный коктейль с яблочным соком и лаймом

• Горшочки с дыней и хрустящими отрубями

  Рейтинг 4,5 из 5,17 оценок

  Этот полезный горшок с йогуртом, фруктами и семенами не только на завтрак, но и утоляет голод во второй половине дня и готовится за 10 минут

• Дыня на вертеле и прошутто

  Рейтинг 5 из 5. 1 рейтинга

  Вы не сможете превзойти классику. Эта простая комбинация понравится толпе

• Пунш из огурцов, мяты и дыни

  3 звезды из 5,3

  Фруктовый, мятный, освежающий пунш для летней вечеринки. Смесь сочной медовой росы, мускусной дыни и кусочков арбуза делает этот холодец идеальным для борьбы с жарой. Этот суперполезный салат станет освежающим легким обедом или закуской

• Салат из халлуми и арбузного булгура

  5 звезд из 5,19.

  Сытный вегетарианский салат с контрастными вкусами и текстурами. Соленый сыр охлаждается хрустящим, сладким арбузом

• Арбузный джин-спритцер

  Рейтинг 5 из 5,4 оценок

  Освежающий коктейль — идеальный вариант для летнего вечера в саду

• Гри халлуми с арбузом и панировочные сухари с каперсами

  Оценка 4,8 из 5,13 оценок

  В этом салате прекрасно сочетаются текстура, температура и вкус. Смешайте сочный арбуз с соленым сыром, хрустящими панировочными сухарями, каперсами, миндалем и мятой

• Арбузный лимонад

  Рейтинг 4 из 5,14 оценок

  Этот арбузный лимонад выглядит потрясающе, но его очень просто приготовить. Идеально подходит для детского праздника или освежающего летнего напитка для детей и взрослых

• Суперсалат из арбуза и шпината

  Рейтинг 4,9 из 5,12.

  Киноа, поджаренные тыквенные семечки, фета и спелый арбуз — великолепный и сытный вегетарианский ужин, который считается 3 из 5 блюд в день

• Салат из помидоров и арбуза, приготовленный по семейной реликвии

  Оценка 4 из 5,3

  Используйте сочные помидоры разных цветов и размеров в этом простом сезонном гарнире со свежей мятой и сливочной раскрошенной фетой

• Салат из утки, арбуза и трав с жареным кешью

  Оценка 5 из 5,5 оценок

  Кислый элемент в этом рецепте действительно пробивает жирную утку и орехи кешью

• Арбузно-клубничная каша

  Оценка 5 из 5,4 оценок 9000 3

  Что более освежает, чем кусочек прохладного арбуза в жаркий летний день? Пьем нашу фруктовую кашу со льдом!

• Салат с креветками и дыней

  Рейтинг 5 из 5. 1 рейтинга

  Салат с креветками от Тома Кайма станет отличной закуской для летнего ужина

• Розовые леденцы с дыней

  5 звезд из 5,2

  Ледяные шарики в буквальном смысле — эти маленькие замороженные фруктовые шарики подаются с леденцами для дополнительного удовольствия

• Лёд из дыни сливки

  Рейтинг 4,9 из 5,9.

  Быстрый и простой способ приготовить фруктовое и освежающее мороженое для жарких летних дней

Загрузить еще

10 рецептов дыни, чтобы охладиться летом

Дыни не получают того уважения, которого они заслуживают. Мы склонны относить их к фруктовым салатам, и даже там они обычно наименее популярны. (Я знаю, что я не единственный, кто ковырялся в этих грустных кубиках цвета щербета, чтобы добраться до спрятанной среди них драгоценной клубники.) есть его вне сезона, скорее всего, когда он может быть мягким и немного слизистым. Но сейчас хорошее время года, чтобы найти сладкие, пухлые свежие дыни, буквально разрывающиеся от сока и аромата. Спелая мускусная дыня, медовая роса и арбуз — все это вкусные закуски в одиночку, но они также подходят для различных холодных блюд, не говоря уже о напитках, из-за высокого содержания воды. Оживленная версия традиционного блюда из дыни и ветчины; освежающий салат из арбуза, личи и базилика; Открывающий глаза смузи на завтрак с охлаждающим йогуртом и мятой — пришло время вывести дыню из игры и дать ей шанс ожить с помощью этих 10 рецептов.

Сладкие и соленые блюда

Салат из инжира, дыни и испанской ветчины с базиликом

Дж. Кенджи Лопес-Альт

Дыня и прошутто — проверенное сочетание, так что не составит труда соединить фрукты с хамоном серрано в этом простом и простом салате из четырех ингредиентов. Пухлый черный инжир Mission и свежие листья базилика добавляют дополнительный сладкий и травяной вкус. Чтобы приправить его, просто сбрызните немного оливкового масла (разбейте свою лучшую бутылку здесь) и посыпьте крупной морской солью, чтобы приготовить прекрасное быстрое блюдо, которое станет настоящей находкой в ​​жаркие дни.

Получить рецепт салата из инжира, дыни и испанской ветчины с базиликом »

Гаспачо из дыни с хрустящей прошутто

Лорен Ротман

Вместо помидора в этом нетрадиционном варианте гаспачо используется сладкая спелая дыня для фруктовой ноты в этом охлажденном супе без варки, хотя огурец и сладкий лук сохраняют его пикантность. Это сочетание дыни и ветчины настолько чертовски хорошо, что мы вернемся к нему здесь, украсив суп поджаренными в духовке кусочками прошутто.

Получить рецепт Гаспачо из мускусной дыни с хрустящей прошутто »

Салат из арбуза, феты и мяты

Дж. Кенджи Лопес-Альт

Будучи заядлым поваром, вы, вероятно, уже встречали больше рецептов салата из арбуза, феты и мяты, чем кажется необходимым. Как мы можем улучшить эту популярную, надежную, сладко-солено-сочную летнюю формулу? Используя самое лучшее из дыни и сыра (мы даем советы, как найти и то, и другое), оживляя смесь небольшим количеством лимонной цедры и раскрошая фету сверху вместо того, чтобы смешивать ее с другими ингредиентами, что позволяет добиться большего контраста. в каждом укусе.

Получить рецепт салата из арбуза, феты и мяты »

Салат из арбуза, личи, феты и базилика с пряным соусом из лемонграсса и винегрета

Робин Ли

Для небольшой вариации на тему арбуз-фета-мята мы заменяем мяту на базилик — естественный заменитель мяты во многих блюдах, хотя здесь будут вкусны почти любые свежие травы — и добавляем мягкие, ароматные плоды личи. Личи имеют тенденцию граничить с сиропом, поэтому мы смешиваем смесь с соусом из перца чили, чтобы контролировать сладость.

Получить рецепт салата из арбуза, личи, феты и базилика с пряной заправкой из лемонграсса »

Салат из свежей дыни и пади с лимоном и тимьяном

Вики Васик

Если ваши дыни особенно созрели, вам не нужно много делать, чтобы они блестели. В этом салате все, что мы делаем, это приправляем нарезанную мускусную дыню и медовую росу небольшим количеством соли, свежим травяным тимьяном, небольшим количеством ликера из цветков бузины или хризантемы и небольшим количеством кислоты, будь то свежевыжатый лимонный сок или яблочный уксус. .

Получить рецепт салата из свежей мускусной дыни и пади с лимоном и тимьяном »

Пряный арбуз на гриле

Джошуа Бусел

На мой взгляд, большой кусок простого, сырого арбуза, спелого и сладкого, с которого капает сок, — это один из лучших десертов для приготовления пищи, которые только можно придумать. Но в следующий раз, когда вы будете готовить на гриле, попробуйте несколько ломтиков дыни по-новому: смажьте их сладкой и пикантной смесью меда, сока лайма и кайенского перца, а затем бросьте на решетку, чтобы они приобрели пряный вкус. и интенсивный вкус, который бросает вызов нашему восприятию того, каким должен быть арбуз на вкус. Это может быть не для всех, но это, безусловно, начало разговора.

Получить рецепт острого жареного арбуза »

Арбузный сорбет

Макс Фальковиц

Арбузный сорбет — это легкое освежающее лакомство и отличный способ использовать лишние фрукты, если у вас на руках большая дыня. Сделанный только из арбуза, лимонного сока, соли и небольшого количества выпивки, это тоже простой рецепт. Горьковато-сладкие какао-бобы не только добавляют приятного жареного вкуса всему блюду, но и выглядят очень мило, как арбузные семечки.

Получить рецепт арбузного щербета »

Напитки

Дынно-мятный смузи

Мэгги Хоффман

Фруктовые коктейли — один из моих любимых летних завтраков: их легко приготовить в мгновение ока, и они содержат достаточно сахара, чтобы удовлетворить мое пристрастие к сладкому, не утяжеляя меня. Эта мягкая версия содержит мускусную дыню, острый сок лайма и йогурт, свежую мяту и не содержит жидкости, так как дыня дает много сока. Если хотите, добавьте немного меда, но фрукт может иметь всю необходимую вам сладость.

Получить рецепт мятно-дынного смузи »

Маргарита из свежей дыни

Робин Ли

Когда многие люди думают о «фруктовых коктейлях» и, в частности, о фруктовых версиях маргариты, они часто представляют себе что-то приторно-сладкое, с отталкивающе ярким цветом и слегка искусственным вкусом.