Блюда из дыни — рецепты с фото на Повар.ру (79 рецептов дыни)

Муссовый торт с дыней и йогуртом
4.0

Так как дыня при тепловой обработке становится не такой ароматной, я выбрала рецепт приготовления муссового торта с дыней и йогуртом без выпечки. Легкий, воздушный, со взбитыми сливками и ароматом дыни! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.09.2018

Варенье из дыни
4.4

Варенье из дыни относится к кулинарным редкостям, наверное потому, что спелая дыня в свежем виде так вкусна, что на варенье ее просто не остается. Рекомендую вам сделать хотя бы разок это лакомство.
…далее

Добавил: Galate 07.05.2014

Дыня в сиропе без стерилизации (на зиму)
4.2

Мой рецепт позволить вам сделать сладкую и ароматную заготовку из дыни! В каждой баночке — кусочек жаркого лета… Баночки я не стерилизую, а закатываю «заливным способом», попробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.08.2017

Шарлотка с дыней «Сладкий сон»
4.3

По-другому назвать рецепт сложно, шарлотка насколько сладкая и нежная, и все благодаря дыне! Обязательно попробуйте испечь этот чудесный пирог, я расскажу вам, как приготовить шарлотку «Сладкий сон». …далее

Добавил: Вика Василенко 23.09.2017

Конфитюр «Солнечная дыня»
4.6

Вы купили дыню ароматную, но слегка недоспелую или не сладкую? Не беда! Расскажу вам, как приготовить Конфитюр «Солнечная дыня». Конфитюр получается солнечным, ароматным, с легкой кислинкой лимона. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.07.2018

Жареная дыня
4.2

Жареная дыня — простая и очень оригинальная закуска. Мне она очень нравится, особенно, когда от свежей дыни устаешь. Такая закуска отлично подойдет и для небольшого праздника. А готовится она быстро! …далее

Добавил: Julechka 15.08.2013

Повидло из дыни на зиму
4.2

Если хотите удивить ваших родных, приготовьте повидло из дыни. С этим лакомством невозможно прогадать, уверяю! Для утонченного аромата и вкуса советую добавить в повидло имбирь и корицу. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.08.2016

Лодочки из кабачков с дыней
3.7

Кабачок — это универсальный продукт, из которого одинаково вкусными получаются как несладкие, так и сладкие блюда. Варенье из кабачков — тому пример. А лодочки из кабачков с дыней — еще один! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.08.2017

Дыня консервированная на зиму
4.4

Предлагаю способ, как приготовить дыню консервированную на зиму. Выбирайте самые спелые овощи. Раскладывайте по баночкам, закручивайте крышками — и пусть ваша консервация отлично стоит всю зиму. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.08.2016

Зеленый коктейль с дыней
5.0

Сладкий и вкусный коктейль с большим количеством зелени. Приветствуются листья салата и шпинат. Фантазируйте и будьте здоровы! …далее

Добавил: Вика Василенко 22.08.2015

Вкусный зеленый коктейль
4.3

Этот зеленый коктейль действительно вкусный. Морковная ботва на любителя, но если заменить её листьями салата, то коктейль просто не может не понравится. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.08.2015

Дыневый Сальса
4.0

Рецепт приготовления летнего салата из дыни, лука, перчика чили и зелени. …далее

Добавил: Veron 12.07.2010

Летний коктейль «Хонайдью»
4.8

Рецепт приготовления освежающего летнего коктейля из дыни, свежего лимонного сока и мяты. Напиток отлично утоляет жажду. …далее

Добавил: Deemmaq 09.07.2010

Шорле с дыней
2.5

Шорле – это комбинация минеральной воды и фруктового сока. Попробуйте приготовить шорле из сладкой дыни и терпкого лайма. …далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2014

Мохито с дыней и мятой
5.0

Попробуйте приготовить мохито с дыней и мятой, и он станет самым популярным напитком на вашей вечеринке. …далее

Добавил: Саша Кружко 30.04.2014

Салат с ветчиной и дыней
5.0

Гурманский салат, который идеально подойдет для романтического ужина при свечах — салат с ветчиной и дыней. Рецепт вдохновлен секретами итальянской кухни — там этот салат довольно популярен. …далее

Добавил: Giggs 15.03.2014

Варенье из дыни на зиму
4.3

Простое, сладкое и сытное варенье из дыни — это именно то, что должна заготовить каждая хозяйка на зиму. Варенье из дыни, в паре с чашечкой горячего чаю, скрасит даже самый холодный зимний вечер! …далее

Добавил: Алексей Марчук 13.06.2014

Суп из дыни с сиропом
4.5

Рецепт приготовления холодного супа из дыни с медом и сиропом из эстрагона. …далее

Добавил: Koch 30.04.2014

Дыня с желе
3.5

Рецепт приготовления дыни, фаршированной желе из черной смородины. …далее

Добавил: Koch 18.01.2011

Напиток из дыни и малины
4.5

В летнюю жару предлагаю вам приготовить традиционный мексиканский напиток из дынного пюре. Очень удачное сочетание вкусов сладкой дыни, кислого цитрусового сока и свежей малины. Приятного! …далее

Добавил: Cuoco 26.07.2018

Фруктовый салат с дыней
4.6

Фруктовый салат с дыней придуман специально для тех, кто любит завтракать фруктами. Плюс салата с дыней в том, что он легко и быстро готовится, он свежий, душистый и просто очень вкусный. …далее

Добавил: Виталия 24.09.2012

Салат из дыни и авокадо
4.6

Дыни люблю, авокадо люблю, но совмещать их никогда не пробовал. Попробовал приготовить салат из дыни и авокадо — и ошалел, насколько это вкусно. Блюдо этого лета! …далее

Добавил: Giggs 20.09.2012

Сорбе из дыни
4.4

Обожаю замороженные десерты, поэтому сорбе из дыни — мой фаворит. Готовится сорбе очень просто, но получается — невероятно вкусно! …далее

Добавил: Roksolana 21.05.2013

Повидло из дыни
3.6

Повидло из дыни имеет характерный аромат и чудесный вкус. Вы его сразу полюбите! Золотистое густое повидло порадует сладкоежек и напомнит о лете зимними вечерами. Приготовить повидло — очень просто! …далее

Добавил: Julechka 27.06.2013

Повидло из дыни и яблок
4.4

Повидло из дыни и яблок, приготовленное по традиционному рецепту, — самое любимое в нашей семье. В таком повидле содержится много витаминов, аромат и вкус — чудесные, а со свежей булочкой — чудо! …далее

Добавил: Julechka 07.07.2013

Салат с дыней
3.3

Салат с дыней я люблю делать осенью или зимой, он неизменно поднимает настроение. Легкая, вкусная витаминная бомба! Салат с дыней прекрасно подходит на праздничный стол, как альтернатива десерту. …далее

Добавил: Galate 23.04.2014

Варенье из дыни с лимоном
4.6

Варенье из дыни с лимоном получается нежное, ароматное. Если дыня очень спелая, то у вас получится замечательный джем. Варенье нужно варить пятиминутками, чтоб сохранить нежность и вкус дыни. Успехов! …далее

Добавил: Galate 18.12.2013

Курица с дыней
3.0

Курица с дыней относится к легкой приятной еде. Ужин, приготовленный по этому рецепту будет вкусным, сытным и полезным. Вы хорошо поужинаете и получите минимум калорий. Вот рецепт простой и легкий! …далее

Добавил: Galate 19.12.2013

Пармская ветчина с дыней
4.2

Пармская ветчина с дыней — классический, веками проверенный гурманский деликатес. Именно идеальное сочетание сладкой дыни и соленой вяленой ветчины делает эту закуску элегантной и шикарной. …далее

Добавил: Galate 11.08.2013

Дыня с медом
4.6

Дыня с медом — легкий освежающий десерт, на приготовление которого понадобится всего десять минут. Дыня с медом полезна еще и тем, что в этом блюде море витаминов и полезных микроэлементов. …далее

Добавил: Galate 13.12.2013

Вино из дыни
4.5

Вино из дыни пробовала один раз на юге, когда попала в гости к людям, которые держат бахчу. Вкус вина из дыни оригинален, но сделать его очень сложно. И к тому же, у вас должно быть много спелых дынь! …далее

Добавил: Galate 25.08.2013

Салат с дыней и сыром
4.2

Салат с дыней и сыром — очень простой, но безумно вкусный и необычный. Его можно приготовить с творожным сыром или Фетой. Хорош он в сезон дынь, когда они — яркие, сладкие, сочные. Готовится 10 минут. …далее

Добавил: Julechka 11.08.2013

Дыня с ветчиной
3.0

Дыня с ветчиной — классическая закуска. Подойдет она и на праздник, и для фуршета, и на огромный свадебный стол. Сыровяленая ветчина должна быть отменного качества и тонюсенькой. А дыня — сладкой. …далее

Добавил: Julechka 17.08.2013

Компот из дыни на зиму
3.7

Приготовить компот из дыни на зиму так же легко и просто, как и сварить обычный компот для немедленного употребления. Единственное отличие: необходимо позаботиться о подходящей таре для хранения. …далее

Добавил: Julechka 13.08.2013

Гаспачо из дыни
4.0

Холодное ароматное гаспачо из дыни — отличный суп для жаркого дня. Сочетание сладкого, острого и соленого — чудесное. Подать гаспачо можно в стаканчиках или даже бокалах. Фантазируйте и наслаждайтесь! …далее

Добавил: Julechka 28.04.2014

Фруктовая корзинка из арбуза
4.0

Лучшее украшение праздничного стола — это фруктовая корзинка из арбуза! Подайте в ней все фрукты на десерт. Нарежьте кусочками дыни и ананас, сложите в замечательную яркую фруктовую корзинку. …далее

Добавил: Julenka 21.11.2013

Дыня, рецепты блюд с дыней

Помимо традиционных десертов – мороженого, сорбе, желе, варенья – из дыни можно приготовить множество вкусных блюд, и отнюдь не только сладких. Из дыни получаются замечательные закуски для аперитива.

В средиземноморских странах традиционно подают дыню с ветчиной: в Испании – с хамоном, в Италии – с прошютто. Нарежьте ветчину очень тонкими полосками. Очистите от семян половину дыни среднего размера, срежьте кожуру, нарежьте мякоть ломтиками. Каждый ломтик дыни немного присыпьте черным свежемолотым перцем и оберните  полоской ветчины.

Из дыни и моццареллы можно приготовить отличную закуску к шампанскому. Положите в миску 20 маленьких шариков моццареллы, добавьте 2 столовых ложки оливкового масла, сок половины лимона и щепотку черного молотого перца и перемешайте. С помощью ложки вырежьте из мякоти дыни 20 шариков примерно такого же размера, как и моццарелла. Попеременно нанизайте дыню и моццареллу на шпажку.

Еще один вариант простой, но очень аппетитной закуски с дыней: измельчите свежий перчик чили, смешайте с соком половины лайма и 2 столовыми ложками тайского рыбного соуса нам пла. 200 г дынной мякоти и 200 г крабовых палочек нарежьте кусками среднего размера, уложите в салатницу и перемешайте. Добавьте горсть листьев кинзы, влейте заправку и перемешайте еще раз. Сбрызните кунжутным маслом.

Если вы хотите чего-то менее экзотического, измельчите в блендере 300 г мякоти дыни и 100 г консервированного ананаса. Добавьте 1 чайную ложку молотых семян кориандра и щепотку соли. Такое своеобразное фруктовое пюре можно подать с домашним творогом или мягким сыром.

И, конечно, не стоит забывать о всевозможных фруктовых салатах: дыня отлично сочетается практически со всеми фруктами и ягодами.

Другие рецепты
Блюда из персиков
Блюда из крыжовника
Блюда из смородины

Смотрите также
Пронумерованная дыня
Дыня с лимонным вкусом

Дыня: блюда и рецепты — 143 рецепта с фото

Дыня ароматная, сочная, сладкая, считается лучшим средством от депрессии и афродизиаком для мужчин, особенно если кушать ее вместе с семечками. Однако дыня рекомендуется и женщинам, поскольку она нормализует гормональный фон, улучшает состояние кожи, волос и ногтей, повышает гемоглобин, лечит от запоров, укрепляет сердце и продляет молодость. И хотя диетологи не рекомендуют смешивать дыню с другими продуктами, рецепты приготовления вкусных блюд с дыней все же существуют и пользуются большой популярностью у ценителей изысканной кухни.

Все сорта дыни хороши, включая поволжскую «Колхозницу», узбекскую «Торпеду» и европейскую «Канталупу», при этом поволжские дыни не такие сладкие, зато обладают мочегонным эффектом. Сладкая и нежная мякоть дыни незаменима в десертах – ее подают с мороженым, взбитыми сливками, шоколадом, орехами, ягодами и фруктами, делают салаты, цукаты, смузи, коктейли, компоты и витаминные напитки. Из дыни варят варенье, джемы, мармелад, ее сушат, вялят и маринуют, чтобы наслаждаться полезными деликатесами всю зиму. Несмотря на то, что в рецептах приготовления простых блюд из дыни преобладают десерты, включая фруктовые супы, каши и творожные блюда, нередко этот фрукт подают на гарнир к мясу и курице, делают из него соусы и подливы к мясным, рыбным, овощным блюдам, крупам и макаронам. Если вы хотите удивить не только гостей, но и самих себя, воспользуйтесь рецептами блюд из дыни с пошаговым приготовлением, которыми можно наслаждаться в домашних условиях каждый день.

Что приготовить из дыни, чтобы сделать полезный перекус более оригинальным и ярким? Попробуйте дынно-грушевый сок с сельдереем, который «разбудит» организм рано утром и зарядит его энергией на весь день. Для более сытной трапезы подойдет хамон с дыней, оливками и зеленым луком, сэндвич с пармской ветчиной, дыней и рукколой, салат с сырокопченым беконом, фетой и фисташками. Не забудьте о кульминации обеда – десерте, в качестве которого можно подать мятные ватрушки с дынным джемом, бисквитные шоколадные рулеты с начинкой из дыни и авокадо, дынно-банановое мороженое и фруктово-ягодное пирожное с орехами. Фотографии рецептов блюд из дыни мгновенно стимулируют выделение желудочного сока, поэтому не затягивайте с готовкой – отправляйтесь на кухню для очередного эксперимента!

10 рецептов с дынями

Если вам хочется приготовить что-нибудь особенно вкусное с дыней в холодильнике, на помощь придут эти 10 простых и вкусных рецептов.
Каждый год в августе и сентябре все жители России разделяются на любителей арбузов и любителей дынь. От огромной ягоды, без сомнения, в восторге все, но пройти мимо невероятного аромата сочного солнечного плода невозможно. Именно по запаху нужно выбирать дыни. Качественная и вкусная будет пахнуть за полметра. У недоспелой или перезрелой запаха не будет вовсе.
Самые популярные дыни у россиян – торпеда (продолговатая) и колхозница (шарообразная в сеточку). Искусно приготовить этот десертный овощ не составит труда. Вкуснее всего уплетать дыню целыми ломтями, только что отрезанными. Но если такая форма поедания плода уже надоела, то можно и поэкспериментировать.
Дыню можно замораживать, запекать, жарить, сушить, вялить и превращать в цукаты. Она полезна для тех, кто сидит на диете, поскольку помогает быстрее прогонять жир. Но противопоказана тем, кто страдает диабетом. А ещё дыня оказывает положительное влияние на мужскую потенцию.
Кремний, содержащийся в дыне, помогает её поклонникам сохранить организм молодым на долгие годы, поскольку лечебно воздействует на стенки всех органов, кору головного мозга и желудочно-кишечный тракт.
Из дыни можно приготовить не только десерты, но и первые, и вторые блюда. Достаточно дать волю фантазии, и привычный сладкий вкус заиграет новыми оттенками. В качестве специй и приправ к дыне лучше всего подойдёт корица.

Джем из дыни на зиму -пошаговый рецепт с фото

Описание

Дыня! Казалось бы, дыню кушают по сезону в свежем виде! Ведь она такая сладкая, ароматная и вкусная! А из неё готовят и заготовки на зиму.  И не только сладкие, но и соленые. Правда на маринованную дыню в этом году я не соблазнилась, а вот приготовить джем на зиму из дыни очень захотелось.

Повидло в прочим, как джем, у нас в семье хорошо идёт — к каше, к оладушкам.  Вот такой нарядный, солнечный джем получился!

Ингредиенты:

• дыня свежая (очищенная) — 2 кг.,
• сахар — 1 кг.,
• один лимон,
• на любителя можно положить имбирь и корицу.

Как приготовить:

Для приготовления джема или варенья, отдавайте предпочтение только ароматной дыне. Проверить это просто. Не стесняясь, поднесите дыню к носу. Спелая дыня очень ароматная и пахнет дыней, а не травой. Аромат такой сладкий и манящий.

По приходу домой, не откладывайте покупку (дыню) на потом. Спелая дыня тоже быстро портиться. Поэтому моем хорошо ее под проточной водой, очищаем ее от кожуры и семячек и нарезать на крупные кубики.

Я люблю готовить в своей мультиварке, поэтому и в этот раз я тоже буду варить джем из дыни в ней. Порезанные кубики дыни засыпаю сахаром и оставляю на несколько часов.

После этого, мультиварку крышкой не накрываю и даю джему полностью остыть.
Можно сварить джем из дыни в три приёма, как и обычное варенье. А можно и за раз, проварив джем  пол часа.

Я буду варить три раза. По старинке, как варили всегда варенье наши бабушки.

В таком состоянии джем из дыни я поварю несколько минут и можно будем расфасовать по баночкам. Наполняем чистые, стерилизованные банки джемом и наша ароматная, солнечная, сладкая заготовка на зиму готова.

Друзья, удачных всем заготовок на зиму и до новых рецептов на kulinaroman.ru!

Гранита с апельсином и дыней

4 порции

до 15 минут

Ингредиенты

Дыня (канталупа)

1 шт.

Свежевыжатый апельсиновый сок

200 мл

Сок лимона

1 ч.л.

Приготовление

1. Мякоть дыни крупно нарежьте и очистите от семечек.
2. Все ингредиенты поместите в чашу суперблендера и зафиксируйте крышку.
3. Измельчайте на скорости PUREE 20 секунд до однородной консистенции.
4. Переложите получившуюся смесь в термостойкую емкость, накройте пищевой пленкой и замораживайте минимум 4-6 часов.

Техника

все Блендеры

Тайский салат с дыней рецепт

Поделиться с друзьями:

Тайский салат с дыней — подробный рецепт приготовления.

Рекомендуем

40 мин.
Сложность: легко
Порций: 6 порций в качестве закуски

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 1/2 ст. готовых креветок
• 6 ст. дыни (вынуть ложкой мякоть)
• 3 зубка чеснока, истолченных в кашицу
• 2 ст. л. пальмового сахара или темно-коричневого сахара
• 1/4 ст. рыбного соуса
• 1/4 ст. свежего сока лайма
• 3 или больше (по вкусу) перца чили серрано (удалить плодоножки и тонко нарезать с семенами)
• 1 ст. л. нарезанных листьев каффир-лайма или 1 ч. л. натертой цедры лайма
• 1/2 ст. обжаренного несоленого арахиса
• 1/4 ст. свежих листьев кинзы для украшения

Приготовление блюда по рецепту:

1. Заправка: В миске смешайте чеснок, пальмовый или коричневый сахар, рыбный соус, сок лайма, перец чили и листья лайма. Крупно нарежьте арахис (при помощи кухонного комбайна) и добавьте к чесночной смеси. (Заправку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.)
2. Подавайте дынный салат с креветками на лодочках из дыни, предварительно охладив. Полейте заправкой полосками и посыпьте кинзой.

Категории:

Фруктовый салат «Забудьте»: наши любимые рецепты с дынями, которые восхищают шоу

Дыни не получают той любви, которой заслуживают. Арбузы — неоспоримый символ лета — обладают большей частью славы, но дыни, медвяная роса и даже горькие дыни предлагают широкий взгляд на то, насколько разнообразен на самом деле мир дынь.

Канталупы — один из основных продуктов мускусной дыни в ряду предварительно нарезанных фруктов. Но большую часть года они являются мягким отголоском своей летней славы. Лучшие сезонные блюда — это мягкие апельсиновые фрукты с ярко-сладким вкусом, которые идеально подходят для освежающих напитков, ярких пирогов и даже тостов.В лучшем случае спелые медвяные росы с гладкой кожицей и бледно-зеленой мякотью тверже и даже слаще, чем их меньшие солнечные собратья. . Дыни можно оставить для созревания при комнатной температуре на несколько дней, но чтобы по-настоящему ощутить их освежающий вкус в жаркий день, охладите их в холодильнике перед подачей на стол.

Горькие дыни занимают место, уникальное для тыквенных, и не похожи на своих более сладких мускусных сестер. Эти овощи имеют удлиненную бугорчатую структуру и обладают горьковатым терпким вкусом.Несмотря на это, они занимают особое место в индийской и азиатской кухнях как охлаждающие и освежающие средства в блюдах. Соление перед приготовлением высасывает более жесткие танины и укрощает горькую дыню, что позволяет использовать ее в качестве исключительно острого ингредиента для жаркого, тушеного мяса, карри и даже коктейлей.

Matt Taylor-Gross

Этот необычный архитектурный десерт (также известный как кирпичные тосты) популярен в чайных магазинах и ресторанах с непринужденной атмосферой в Японии, Тайване и Сингапуре.Блюдо предназначено для совместного использования с другом (или тремя), и чем больше цвета, текстуры и высоты, тем лучше, поэтому не экономьте на гарнирах. Печенье, сезонные фрукты и конфеты — типичные ингредиенты, но нередко встречаются посыпки, орехи и ароматизированные сиропы. Рецепт медовых тостов Сибуя »

Matt Taylor-Gross

Этот необычный пирог с дыней Санта-Клауса станет идеальным летним десертом. Яркий дынный творог заполняет миндальную корочку, покрытую свежими ломтиками фруктов.Рецепт пирога с дыней Дед Мороз »

Простое сочетание дыни и портвейна можно найти в меню любого классического французского ресторана середины века. Лучше всего использовать французскую дыню Charentais, она небольшая и слегка кисловатая (хотя все же сладкая), но она так же хороша с мускусом, ручной дыней или дыней. Рецепт Дыни au Porto »

Как и яблочное масло, дыни можно приготовить в виде джема, намазываемой приправы, как в этом рецепте от шеф-повара Сильвии Бальдини из Strawberry and Sage.Намажьте его на тост завтра утром или сохраните (с помощью правильной техники консервирования) для свиной отбивной в разгар зимы. Рецепт дынного масла » Matt Taylor-Gross

Matt Taylor-Gross

Текила, нектар агавы и пюре из мускусной дыни взбудоражены в этом летнем коктейле из хьюстонской «Кондитерской войны». Получить рецепт Бала де Канон »

Фариде Садегин

Директор тестовой кухни Фариде Садегин получила рецепт этого освежающего дынного напитка от своего отца, родившегося в Иране, который готовит его, натирая свежую дыню на терке и смешивая с водой, сахаром и свежей мятой.Вы можете добавить немного джина для прохладного летнего коктейля. Рецепт напитка из персидской дыни »

Дрю Энтони Смит

В этом элегантном десерте дыня обжаривается на гриле до карамелизации, а затем заправляется агродольче, кисло-сладким итальянским соусом, приготовленным с добавлением уксуса и сахара. Рецепт жареной дыни с персиком Agrodolce »

Индийский тхандай, что дословно переводится как «что-то, что охлаждает», представляет собой сладкий сливочно-молочный напиток, приправленный орехами и смешанный со специями, такими как кардамон, фенхель, лепестки роз и мак.На Холи, индийском фестивале красок, угощение традиционно подается с добавлением бхаанга (производного от марихуаны). Вместо этого мы заменили джин, который идеально подчеркивает ореховые, теплые, цветочные ароматы тхандая. Получить рецепт Тхандай »

Посыпка морской солью усиливает сладость дыни, маринованной в меде и специях. Рецепт приготовления маринованной канталупы с черным перцем и медом с базиликом »

Мэтт Тейлор-Гросс

Коктейль из текилы и дыни от эдинбургского ресторана The Lucky Liquor Co.освежающий и фруктовый, что делает его идеальным летним напитком. Получить рецепт Калаверы Катрина »

Ingalls Photography

Кусочки жареного камамбера с липким вкусом подаются в этом блюде как со сладким малиновым джемом с приправленными вином, так и с терпким клюквенным винегретом. Рецепт жареного камамбера с ветчиной, дыней и клюквенным винегретом »

Джастин Уокер

В этом цветочном коктейле с добавлением лайма экстракты горьких дынь заменяют обычные горькие вещества, такие как кампари.Рецепт коктейля из зеленого джина »

Helen Rosner

Одна из самых популярных закусок на улицах Мексики — свежие фрукты, посыпанные порошком чили. Вкус и аромат закуски возвращаются в этот напиток на основе текилы. Получить рецепт побега с границы »

Видео: как разрезать дыню

20 рецептов освежающих дынь — Skagit Food Co-op

Воскресенье, 16 августа 2020 г. автор: Leigha

20 рецептов освежающих дынь

Из всех чудесных вещей, которые приносит лето, свежая сочная дыня, безусловно, одна из лучших! И, как и со всеми летними фруктами, вы можете наслаждаться дыней прямо из миски, но есть куча восхитительных рецептов, приготовленных из сочной дыни, которые стоит попробовать! На этой ноте, вот список некоторых из наших любимых рецептов, в которых используется идеально спелая сезонная дыня.

Севиче с дыней

Севиче — одно из тех блюд, которыми можно наслаждаться в жаркий летний день. А здесь в смесь добавлены арбуз и дыня, чтобы сбалансировать пикантный лайм и острый халапеньо.

Этот рецепт требует приготовления окуня, морских гребешков и креветок, но вы всегда можете использовать любую комбинацию этих ингредиентов, которую предпочитаете или имеете под рукой.

Состав

• морской окунь или палтус 1/2 фунта
• Морские гребешки весом 1/4 фунта, без боковых мышц
• Сырые креветки 1/4 фунта, размер 25-30
• 2 апельсина
• 2 лайма
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка измельченного перца халапеньо
• 2 столовые ложки измельченного зеленого лука
• Щепотка соли
• 1 1/2 стакана арбуза, нарезанного кубиками 1/2 дюйма
• 1 стакан дыни, нарезанной кубиками 1/2 дюйма
• 2 столовые ложки измельченной свежей мяты
• 2 столовые ложки измельченной свежей кинзы

Проезд

1. Нарежьте рыбу и очищенные гребешки небольшими кубиками (размером примерно от 1/4 до 3⁄8 дюйма) или тонкими ломтиками 1/4 дюйма.Очистите креветки и нарежьте их, затем разрежьте пополам или нарежьте кубиками. Отложите в сторону.
2. Отдельно отделите цедру апельсинов и лаймов комнатной температуры. Отложите цедру, затем выдавите сок из лаймов и добавьте свежий апельсиновый сок, чтобы получить от 1 до 1 1/4 стакана сока.
3. В большой миске смешайте морепродукты с 1 столовой ложкой цедры апельсина и лайма, соком, оливковым маслом, перцем халапеньо, зеленым луком и солью. Осторожно перемешайте, затем накройте и поставьте в холодильник на 2 часа. Кислота в соке «приготовит» морепродукты.Когда морепродукты перестанут быть прозрачными, добавьте арбуз, дыню, мяту и кинзу и осторожно перемешайте. Используйте шумовку, чтобы разделить севиче на четыре небольших сервировочных миски.

Рецепт и фото адаптированы из статьи «Добро пожаловать на стол»

Чатни с огурцом и дыней

Этот чатни готовится так же, как и сальса, но с ароматом карри, который придает индийские нотки свежим овощам и фруктам.

Подавайте чатни на ломтиках жареного багета для сезонной брускетты или добавляйте их в тако с рыбой или курицу-гриль.

Состав

• 1 1/2 стакана дыни медовой росы с семенами и кубиками
• 1 1/2 стакана очищенных от семян и нарезанных кубиками огурцов
• 2 столовые ложки измельченного красного лука
• 1 небольшой перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный
• 2 столовые ложки измельченной кинзы
• 2 столовые ложки измельченной свежей мяты
• 1 чайная ложка карри-порошка (по желанию)
• Сок 1 лайма
• Соль по вкусу

Проезд

1. В большой миске смешайте все ингредиенты, чтобы не было соли.Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на один час.

Рецепт и фото адаптированы из статьи «Добро пожаловать на стол»

Канталупа Сальса

Если дыня — ваша любимая дыня, попробуйте эту сладкую и пикантную свежую сальсу!

Эту сальсу из канталупы можно окунать в чипсы из тортильи, а также добавить в тако из рыбы или курицы.

Состав

• 4 стакана нарезанной кубиками дыни
• 1 крупный огурец, очищенный от семян и нарезанный
• 1 крупный перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный
• 1 крупный красный болгарский перец, очищенный от семян и мелко нарезанный
• 1 крупный лайм, цедра и сок
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 чайная ложка сахара по вкусу
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 стакана нарезанной кинзы

Проезд

1. Поместите все ингредиенты в большую миску.Перемешайте и попробуйте сбалансировать. Если дыня слишком терпкая или мягкая, добавьте сахар по вкусу. Хранить в холодильнике плотно закрытым до 3 дней.

Рецепт и фото адаптированы из статьи «Добро пожаловать на стол»

Канталупа с сахарным горошком и рикоттой салата

В большинстве рецептов дыню нарезают кубиками.

Но здесь дыня нарезается тонкими лентами для создания уникальной текстуры в сочетании с другими ингредиентами, такими как горох и рикотта салата.

Этот рецепт дыни, простой, но полный аромата, состоит из простого сбрызгивания оливкового масла и небольшого количества перца Алеппо.

Полный рецепт можно найти в Bon Appetit

Острый соус с арбузом и кайенским соусом

Есть что-то приятное в сочетании сладкого арбуза с пряными ароматами.

А здесь арбуз в разгар сезона сочетается с кайенским перцем, чтобы создать нужное количество тепла.

Если у вас есть умение консервировать, вы можете сделать этот рецепт стабильным при хранении, в противном случае он хорошо хранится в холодильнике до двух месяцев.

Полный рецепт можно найти в Edible Seattle

Охлажденный суп из огурца и дыни

Этот слегка сладкий и супер освежающий охлажденный суп особенно вкусен в жаркий летний день, когда огурцы и дыня достигают пика свежести.

Этот суп станет прекрасной охлаждающей закуской к ужину из курицы-гриль или может быть приготовлен сам по себе.

Этот рецепт требует дыни, но и медовая роса тоже будет очень вкусной.Возможно, вы захотите избежать арбуза только потому, что у вас не будет такой кремовой текстуры, как у других дынь.

Полный рецепт можно найти на пиршестве дома

Салат из огурцов и дыни с чили и медом

Немного пикантный, немного острый и полный сладкой дыни, этот своего рода простой салат станет восхитительным и освежающим гарниром к жареному мясу или рыбе.

Бритье огурца и дыни придает блюду дополнительную сладость и освежающую сочность, а жареные фисташки придают блюду контрастный хруст.

Этот рецепт требует рикотта-салата, но если у вас ее нет под рукой, отлично подойдут фета или мизитра!

Полный рецепт можно найти в Bon Appetit

Кисло-сладкая и пряная маринованная дыня

Да, маринованные дыни — это вещь!

Здесь дыни быстро замариваются в холодильнике с сахаром, белым уксусом и хлопьями красного перца для летнего сладкого, кислого и острого угощения.

Наслаждайтесь маринованными дынями прямо из банки или подавайте их вместе с сыром и ветчиной прошутто с мясными закусками.

Полный рецепт можно найти в Fine Cooking

Чили-лайм-медовая роса Pops

Этот рецепт не требует добавления сахара, что делает его низкоуглеводным, обезжиренным и низкокалорийным сладким лакомством, которое непременно заполнит сладкоежку.

Honeydew добавляет сладкий компонент, в то время как сок лайма, цедра лайма и лимонад добавляют пикантный кисловатый вкус.

Вы можете приготовить ледяное мороженое заранее и наслаждаться им в течение месяца.

Полный рецепт можно найти в EatingWell

Салат из дыни и базилика Буррата с хрустящим прошутто

Сочный, сливочный, пряный, хрустящий и соленый.Этот салат из дыни действительно проверяет все возможности!

Прошуитто слегка запекается, чтобы сделать его красивым и хрустящим, что делает его идеальным контрастом с сочной твердой дыней.

Базилик и идеально спелые помидоры добавляют освежающий элемент, чтобы сбалансировать сладкие и соленые ингредиенты.

Полный рецепт можно найти в Half Baked Harvest

Гранита летняя дыня с базиликом и мятой

Гранита может быть самым простым и освежающим летним десертом.

Он ледяной и прохладный, и идеальное лакомство для сладкоежек.

Дыня добавляет сладости, а мята и базилик добавляют освежающий вкус, чтобы сбалансировать пикантный лайм.

Полный рецепт можно найти в Bon Appetit

Креветки на гриле с сальсой из дыни и ананаса

Когда они хорошо прожарены, жареные креветки просто восхитительны.

Здесь пикантные креветки на гриле подают с фруктовой сальсой, состоящей из ананаса, дыни, болгарского перца и красного лука.

Подавайте креветки на подушке из салата или мексиканского риса.

Полный рецепт можно найти в EatingWell

Винный пунш с кубиками льда дыни

Как и любой сладкий фрукт, дыня хорошо подходит для самых разных напитков и коктейлей.

Здесь дыню вынимают и замораживают, чтобы получить «кубики дынного льда», которые используются для того, чтобы сухой рислинг и триплсек оставались красивыми и прохладными.

Лимонный сок и лимонный базилик придают пикантный и яркий аромат, который хорошо контрастирует со сладкой дыней.

Полный рецепт можно найти в Food & Wine

Медовая роса и Прошутто с винегретом из зелени и мяты

Простое и вкусное, это блюдо из прошутто и медовой росы очень сладкое и соленое.

Этот рецепт требует смешивания детской зелени, но мы думаем, что перечная руккола и микрозелень были бы вкусной заменой.

С простой заправкой из оливкового масла и уксуса настоящая звезда шоу — идеально спелая дыня.

Полный рецепт можно найти в Bon Appetit

Дыни с имбирным сиропом

Конечно, дыни абсолютно вкусны в самых разных рецептах, но иногда лучший способ насладиться ими — это мелко нарезать и подавать с несколькими простыми ингредиентами.И этот рецепт именно такой!

Этот салат из дыни, состоящий всего из 4 простых ингредиентов, можно подавать как полезный десерт или подавать как гарнир к обеду.

Если вы хотите сделать этот салат немного сложнее, вы можете добавить нарезанные огурцы в качестве охлаждающего элемента.

Полный рецепт можно найти в Fine Cooking

Салат из клубники, дыни и авокадо

По крайней мере, этот салат абсолютно красивый!

Мускусная дыня, клубника и авокадо уложены на подушке из шпината и украшены простыми ингредиентами, такими как мед, семена кунжута и мята.

Поджаривание семян кунжута высвобождает их масло и придает блюду приятный ореховый вкус и текстуру.

Полный рецепт можно найти в EatingWell

Агуа Фреска

Кто не любит фруктовый сок? Agua fresca — это, по сути, лучший фруктовый сок, которым вы можете наслаждаться, потому что он готовится свежим прямо на вашей собственной кухне, и для его приготовления вам даже не нужна соковыжималка!

Агуа фреска, приготовленная из легко смешиваемых фруктов, таких как дыня, свежие ягоды и ананас, состоит всего из 4 простых ингредиентов и прекрасно освежает в жаркий летний день.

Это отличный рецепт, к которому стоит вернуться, когда в вашем холодильнике слишком много дыни, чем вы знаете, что с ней делать!

Полный рецепт можно найти в Gimme Some Oven

Мускусная дыня и голубая панзанелла

Вот рецепт панзанеллы от наших друзей из Bow Hill Blueberries. Это идеальное летнее блюдо, чтобы израсходовать весь черствый хлеб, который у вас есть в кладовой.

Дневной хлеб в сочетании со спелой черникой и твердой дыней превращается в простой гарнир к ужину на открытом воздухе.

Базилик и лук добавляют пикантности блюду.

Полный рецепт можно найти в Bow Hill Blueberries

Апельсиновый фруктовый салат

Если вы хотите эстетичный фруктовый салат, рассмотрите этот оранжево-желтый салат!

Цитрусовый и сладкий салат с мускусной дыней, апельсином и манго, богатый витамином С.

Вы также можете добавить папайю и ананас, сохранив при этом оранжево-желтую тему!

Полный рецепт можно найти в EatingWell

Черная фасоль с дыней и салатом Фета

Если вы хотите фруктовый салат, который даст вам немного больше пищи, подумайте об этой черной фасоли, дыне и салате фета!

Подавайте этот фруктовый салат отдельно или с любимыми рыбными тако.

Мед придает заправке слегка сладкий компонент, а сок лайма добавляет пикантности.

Полный рецепт можно найти в Food52

Советы по сбору идеально спелого арбуза

Нет ничего более разочаровывающего, чем разрезать арбуз целиком только для того, чтобы обнаружить, что он недостаточно спел. Вы можете избежать этого горя, изучив несколько приемов, которые помогут сделать арбуз сладким и сочным, а не мягким и разочаровывающим.

1. Точечный тест в поле

Учитывая, что дыни растут на земле, лежа на боку, у большинства из них есть не красное пятно. Обычно пятно бывает белого, кремового или желтого цвета. Это называется полевым пятном, и это та часть дыни, которая касалась почвы во время роста.

По цвету полевого пятна можно быстро и легко определить, созрел ли арбуз. Кремово-желтый цвет означает, что дыня спелая. С другой стороны, белый цвет указывает на то, что плод еще не созрел.

2. Нюхательный тест

Как и в случае с другими фруктами, хороший способ определить, созрела ли дыня, — это понюхать ее. Если он пахнет слегка сладковатым, значит, он готов к употреблению. Но если он пахнет очень сладко, возможно, он немного перезрел. Но если вы планируете приготовить смузи или сорбет, перезревание — не обязательно плохо!

3. Звуковой тест

Вы когда-нибудь видели, чтобы кто-нибудь стучал по дыне в овощном отделе? Вы можете подумать, что они выглядят глупо, но на самом деле в этом есть что-то!

Спелая дыня издает глубокий глухой звук.А вот незрелая дыня издает высокий звук.

Если вы когда-нибудь задаетесь вопросом, спел ли арбуз, вы всегда можете попросить помощи у члена команды в отделе овощей. Они будут более чем рады помочь!

Автор: Leigha

Лейга — помощник по маркетингу в продовольственном кооперативе Скагит Вэлли.

лучших рецептов арбуза — 47 простых летних арбузных идей

Более теплые температуры означают, что можно потягивать летние напитки, практиковать искусство парадного крыльца и, конечно же, наслаждаться лучшими свежими продуктами в продуктовом магазине и на фермерских рынках.Сейчас есть много восхитительного, но если бы нам пришлось объявить один из официальных фруктов солнечного сезона, то это был бы арбуз.

Арбуз сам по себе прекрасен. Мы любим добавлять щепотку соли в ломтик и перекусывать прямо к кожуре (а затем, конечно же, замариновать эту кожуру).

Но самое замечательное в арбузе — это то, что его можно приготовить множеством разных способов. Мы часто влюбляемся в арбуз в пикантных ситуациях, в сочетании с говяжьим шашлыком или рядом с куриной грудкой, приготовленной на гриле с кофе.Рядом с чем-то пикантным, арбузная сладость действительно может засиять.

Но предпочитаете ли вы нарезать арбуз ломтиками, нарезать кубиками, приготовить на гриле или замариновать его, мы держим пари, что эти рецепты помогут вам этим летом. Добавьте пикантности своей следующей вечеринке с арбузными шашлыками или салатом. Сделайте из него ледяные шарики, положите сверху, как пиццу, или даже полейте соусом для барбекю!

Или освежитесь, попробовав рецепты арбузного сока, мороженое, лимонад или арбузный мохито для взрослых.Но что бы вы ни делали, наслаждайтесь розово-зелеными фруктами, пока они есть, потому что так долго только в сезон!

1. Мейсон Джар Арбуз Фрозе

Не нужно вынимать блендер, чтобы приготовить это простое двухкомпонентное мороженое. Просто смешайте ингредиенты в банке Мейсона, положите в морозильную камеру, время от времени встряхивайте и вуаля! Лето просто похолодело.

Получить рецепт.

2. Салат с арбузом, помидорами и фета

Брайан Вудкок

Это сочетание соленой феты, острых помидоров и сладкого сочного арбуза просто необходимо в этом сезоне.Сверху добавьте сок лайма, мяту и кусочек красного лука, чтобы получить непревзойденный вкус.

Получить рецепт.

3. Лимонад арбуз-кинза

Если вы твердо настроены #teamcilantro, попробуйте этот сладкий летний напиток с травами.

Получить рецепт.

4. Ломтики арбуза в лимонно-медовом сиропе

Кейт Матис

Это идеальный способ превратить легкую закуску в нечто более элегантное.Сироп из лайма и меда готовится всего за пару минут, хорошо хранится в холодильнике и понравится как семье, так и гостям.

Получить рецепт.

5. Пицца с арбузом

Этот контент импортирован с YouTube. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Нарядите арбуз в качестве закуски барбекю, которая понравится людям! Два разных набора начинок порадуют как сладкоежек, так и солонцев.

Получить рецепт.

6. Арбузный сорбет

Все, что вам нужно, — это блендер, морозильная камера и жаркий день, чтобы насладиться этим восхитительным освежающим угощением.

Получить рецепт.

7. Мохито Арбуз

Брайан Вудкок

К дайте этой пикантной закуске взрослый вкус, попробуйте также дать дыне впитаться немного настоящей текилы.

Получить рецепт.

8. Шашлык из арбуза

Повар Nourish Bliss

Кому нужна мясная доска, если вместо нее на вертеле можно есть мясо, сыр, арбуз и ? Сборка не может быть проще, и вы можете рассчитывать на то, что эти летние палочки станут хитом на вашей следующей вечеринке.

Получите рецепт от Cook Nourish Bliss.

9. Сальса с арбузом

Кухня Docs

Это не летний праздник, пока не появится сальса, настоянная на арбузе. Сладкая добавка станет желанным дополнением среди ломтиков традиционных ингредиентов, таких как красный лук, перец и халапеньо.

Получите рецепт в The Kitchen Docs.

10. Арбузный мусс

Мама без сахара

Этот восхитительный рецепт арбуза проверяет все критерии — без сахара, с низким содержанием углеводов и, что самое главное, совершенно восхитительный.

Получите рецепт от мамы без сахара.

11. Арбуз на гриле с лаймом и чили

Готовим по выходным

Невозможно превзойти дымный вкус жареных фруктов, но приправы чили-лайм делают свое дело. Любое основное блюдо, от гамбургеров до шашлыка, будет гармонично сочетаться с этим легким летним блюдом.

Получите рецепт от Cooking on the Weekend.

12. Соус для барбекю из арбуза

Вкусный здоровый легкий

Ваш любимый соус для барбекю побледнеет по сравнению с этим пикантным спредом, который можно приготовить всего за 15 минут.

Получите рецепт от Yummy Healthy Easy.

13. Роллы с арбузом

Запеченная Рэйчел

Для этих вкусных закусок вам понадобятся всего два ингредиента, которые ваши дети (и вы!) Захотите есть все лето.

Получите рецепт от «Запеченное Рэйчел».

14. Арбузный сироп

Домашнее блаженство

Блины, мороженое, пирог — что угодно, этот фруктовый сироп способен мгновенно сделать его вкус в миллион раз лучше. Вы больше никогда не вернетесь к обычному старому клену.

Получите рецепт в «Домашнем блаженстве».

15. Арбуз Кокосовый мохито

Ношери Ямми

Встречайте свой новый любимый летний коктейль.С лучшими тропическими ароматами, включая немного кокосового рома, это понравится с первого глотка.

Получите рецепт у Ямми Ношери.

16. Салат из арбуза

BS ‘на кухне

Фета, мята, бекон и красный лук, зажатые между маринованными ломтиками арбуза, придают оригинальность стандартным салатам. Плюс почти слишком потрясающий, чтобы есть.

Получите рецепт от BS ‘на кухне.

17. Ледяное мороженое с арбузом

Джонни Валиант

Нет лучшего способа избавиться от жары и избавиться от пота, чем домашнее мороженое, и эта партия зарабатывает бонусные баллы за сок лайма и свежую ежевику.

Получить рецепт.

18. Салат из манго, арбуза и кукурузы

Вилочная ложка

Обладая свежим вкусом, этот фруктовый и овощной салат идеально подойдет в качестве самостоятельного блюда или в сочетании с жареным мясом для барбекю на заднем дворе.

Получите рецепт от Вилкой ложки.

19. Фри с арбузом

Кухня аббатства

По общему признанию, ничто не может превзойти жирные качества классического картофеля фри, но этот намного более полезный для здоровья арбуз занимает второе место. Оригинальный гарнир с вкусной приправой и соусом из кокоса и лайма покорит ваших детей в кратчайшие сроки.

Получите рецепт в Abbey’s Kitchen.

20. Укусы салата из арбуза, феты и мяты

Rosyscription

Мини арбузные закуски на палочках? Мы возьмем пять.

Получите рецепт в Rosyscription.

21. Сала с арбузом, огурцом и киноа d

Здоровое питание

Вместо листовой зелени используйте киноа в качестве основы для летнего салата.Пышное блюдо добавляет легкую текстуру и потрясающе усиливает остальные свежие ингредиенты.

Получите рецепт от Health Nut Nutrition.

22. Смузи с арбузом и огурцом

Закуски в кроссовках

Днем и ночью нет плохого времени, чтобы достать блендер и потягивать смузи. Оставьте несколько ломтиков арбуза в морозильной камере, чтобы в любой момент взбивать этот трехкомпонентный напиток.

Получите рецепт закуски в кроссовках.

23. Куриные тако с медом и лаймом с сальсой из арбуза

Тяга безумца

Будь то тако во вторник или нет, сделайте любой ужин в будний вечер более запоминающимся, добавив сладкую начинку из стандартной тортильи.

Получите рецепт из «Тяги сумасшедшего».

24. Арбузное желе

Любовь и оливковое масло

Хотите расширить свою коллекцию банок? Наполните мини-банки Mason домашним желе из арбузного и лимонного сока.

Получите рецепт от Love & Olive Oil.

25. Кексы с арбузом без выпечки

Каролина Девушка готовит

Чтобы оживить эти визуально привлекательные десерты, не нужны смеси для выпечки или формы для выпечки. Просто возьмите круглый сочный ломтик арбуза в качестве основы, затем полейте взбитыми сливками или глазурью и закопайте.

Получите рецепт от Carolina Girl Cooks.

26.Салат с клубникой и арбузом

Хихикает в изобилии

Два сезонных продукта — арбуз и клубника — всегда лучше, чем один. Смешайте этот легкий фруктовый салат всего за десять минут с заправкой для винегрета с медом и лаймом и всем остальным.

Получите рецепт от Giggles Galore.

27. Пицца с арбузом и йогуртом и фруктами

Выбираем Chia

Пицца-пирог обретает новое великолепное значение.Откажитесь от корки в пользу фруктовой альтернативы и добавьте в нарезанное творение йогурт, клубнику, малину, вишню и чернику.

Получите рецепт в разделе «Выбор чиа».

28. Гаспачо арбузный

Прия Мини-кухня

Холодный суп, настоянный на арбузе, не мог бы стать более летним, если бы попробовал.

Получите рецепт в Прия Кухоньке.

29.Арбузный виски Pops

Маленький эпикурейец

Вы никогда не слишком стары для ароматного ледяного мороженого, и добавление алкоголя тоже не повредит.

Получите рецепт у Маленького эпикурейца.

30. Салат из помидоров семейной реликвии, базилика и арбуза

Кусочки Люси

Вы когда-нибудь видели более идеальный ужин на крыльце? Эта красочная тарелка практически умоляет вас насладиться ею на свежем воздухе.

Получите рецепт у кусочков Люси.

31. Арбуз Mint Mimosas

Внимательный авокадо

Потому что когда ты когда-нибудь отказывался от арбузного коктейля?

Получите рецепт от Mindful Avocado.

32. Арбуз Кокосовый сорбет

Easy Peasy Creative

Используйте арбуз в области десертов.Для приготовления этой сливочной смеси нужно всего три ингредиента и блендер или кухонный комбайн.

Получите рецепт от Easy Peasy Creative.

33. Охлажденный суп из арбуза и розового вина

Ложка не требуется

Хотите верьте, хотите нет, но арбуз и розовое вино не обязательно должны быть просто коктейльной комбинацией — вы даже можете смешать их в прохладный летний суп, если вы добавите такие ингредиенты, как халапеньо, свежий имбирь, сок лайма, мед и горсть соблазнительных гарниров.

Получите рецепт от Ложки не требуется.

34. Бальзамический куриный салат с арбузом

Щепотка Yum

Если мы чему-то научились на барбекю, так это тому, что арбуз и мясо сочетаются лучше, чем горох и морковь. Добавьте немного молодого шпината и бальзамической глазури в этот полезный салат с курицей.

Получите рецепт от Щепотки Ням.

35. Торт из свежего арбуза

ПосыпатьBakes

Нарежьте арбуз в форме торта, посыпьте его взбитыми сливками и преподнесите гостям сочный сюрприз, когда они откусят первые кусочки.

Получите рецепт от SprinkleBakes.

36. Лосось на кедровой доске с арбузной фета-сальсой

Половина запеченного урожая

Жареный лосось на кедровой доске, пропитанной апельсиновым соком, и сбрызнутый пикантной арбузной сальсой, заинтригованы даже не любителями рыбы.

Получите рецепт от Half Baked Harvest.

37. Бенгальские огни арбузных фруктов

На вкус лучше с нуля

Приходите четвертого июля (или вообще в любой летний день, если на то пошло), сохраняйте патриотизм с арбузными и черничными «бенгальскими огнями» в форме звезд. Эти шашлычки — гораздо более безопасная альтернатива настоящим бенгальским огням, они делают игру с едой взрывной.

Получите рецепт от «Вкус лучше с нуля».

38. Салат Капрезе с арбузом

Как сладко ест

Украсьте жареные ломтики арбуза медом, помидорами, моцареллой и листьями базилика.

Получите рецепт от How Sweet Eats.

39. Кубики льда арбуз

Вкус и рассказ

Подбросьте подносы со льдом этим летом — эти замороженные кубики арбуза сохраняют низкую температуру и высокий вкус в стакане обычной или сельтерской воды.

Получите рецепт от Taste and Tell.

40. Закуска из арбуза и козьего сыра

Жизнь, ориентированная на еду

Поверьте нам — эти незначительные номы исчезнут в мгновение ока, когда вы в следующий раз сыграете роль хозяина.

Получите рецепт от A Foodecentric Life.

41. Арбуз Лимонад Маргаритас

Сумасшедший для коры

Для тех времен, когда можно было употребить что-нибудь посильнее обычного лимонада.

Получите рецепт от Crazy for Crust.

42. Батончики из соленого арбузного сорбета

Пряная южная кухня

Чем больше слоев, тем веселее, о чем свидетельствует дизайн этого десерта из трех частей: основа в виде вафельного рожка, середина домашнего арбузного сорбета и взбитые сливки в довершение всего.

Получите рецепт в Spicy Southern Kitchen.

43.Стекло арбуза и манчего с песто из рукколы

Сэм Хорин / Food Republic

Есть что-то в еде, сложенной стопкой, что нас очень волнует, и эта освежающая закуска не исключение.

Получите рецепт в Food Republic.

44. Острый салат из арбуза и авокадо

Этот полезный салат в равной степени сладкий и острый.

Получите рецепт от Love and Lemons.

45. Салат Орзо с курицей, арбузом и фетой

Этот питательный рецепт с курицей без костей, лаймом и орзо из цельной пшеницы обязательно понравится публике на вашем следующем пикнике.

Получите рецепт у Рэйчел Кук.

46. Водочный тоник с арбузом

Арбуз, пропитанный водкой, — звезда летнего коктейля.

Получите рецепт от печенья и тому подобного.

47. Бальзамический салат из арбуза

Красный лук, листья мяты и бальзамик придают сладкому фрукту более пикантный вкус.

Получите рецепт у мамы по таймауту.

Блэр Донован
Блэр Донован — штатный писатель CountryLiving.com, где она освещает все, от последних новостей Джоанны Гейнс и «Голос» до домашнего декора, садоводства, DIY и развлечений.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Топ-15 индийских рецептов с дыней

Лучшие рецепты дыни . Летом ты перегрелся? Понизьте свою внутреннюю температуру с помощью этих простых рецептов дыни. Дыня — это название, данное различным членам семейства тыквенных с мясистыми плодами. Дыни содержат много воды и отлично освежают в жаркий летний день. Есть в основном два типа дынь — арбуз, и канталупа (мускусная дыня). Они очень сладкие на вкус и их можно есть как есть.

Салат с мятой и арбузом в индийском стиле

Дыни наполнены водой и множеством других питательных веществ.Мускусная дыня богата витамином С и помогает укрепить нашу защитную систему. Читать 7 преимуществ мускусной дыни . Они также являются хорошим дополнением для похудания и здорового питания сердца. С другой стороны, арбуз содержит антиоксидант ликопин, который также укрепляет здоровье сердца. Прочтите 14 преимуществ арбуза.

Вы можете приготовить широкий ассортимент соков, смузи из измельченной дыни или заправить салат несколькими ложками дыни.

1. Арбуз — мой любимый фрукт.Нарезанный арбуз, посыпанный чаат масала, — это моя любимая закуска летом. Кроме того, из них моя мама готовит изумительные напитки. Простой охладитель для арбузов очень приятен летом. Добавьте в кубики арбуза немного молока и сахара, и приятный напиток готов к подаче.

Охладитель арбуза

2. Сочетайте арбуз с другими фруктами. Продуманное сочетание Арбуз и сок гуавы .Для достижения наилучших результатов можно использовать готовый сок гуавы. И не забудьте украсить его шариками из арбуза.

Сок арбуза и гуавы

3. Вы можете смешать их только со щепоткой кардамона и небольшим количеством лимонного сока, чтобы приготовить напиток из дыни с кардамоном или приготовить дынный пунш , добавив немного винограда.

Дынный пунш, мускусная дыня, черный виноградный напиток

4. Смесь папайи и дыни отлично подойдет для приготовления восхитительного смузи из дыни и папайи. Смузи из папайи и дыни. Избавьтесь от жары с этим напитком, который гарантированно покорит ваше сердце своим успокаивающим ощущением во рту и освежающим вкусом.

Смузи из папайи и дыни, смузи из индийской мускусной дыни Харбуджа

5. Напиток в стиле вечеринки — Арбуз и базилик, лимонад . Охлажденный лимонад с арбузом и оттенком лимонного сока прекрасно сочетается с острым и травянистым вкусом базилика.

Лимонад с арбузом и базиликом

6. Если вы думаете, что салаты — это скучно с овощами и белками, вот несколько рецептов, чтобы развеять ваши мифы. Салат из арбуза, апельсина и феты и Салат из арбуза и мяты яркий и освежающий.

Салат из арбуза, апельсина и фета

7. Почему салат с арбузом всегда? Давайте проявим изобретательность и приготовим одно такое лакомство и с дыней.Попробуйте рецепт Салат из мускусной груши и яблок . Заправка на основе петрушки и творога также является уникальной для этого рецепта. Этот рецепт — поистине питательная миска, которой может насладиться каждый.

Салат из дыни, груши и яблок

8. Вы также можете использовать арбуз с кокосовой водой. Мы не говорим о приготовлении напитков. Попробуйте Кокосовая вода, настоянная на арбузе . Поместите арбуз в кувшин с фруктовой бутылкой для воды вместе с кокосовой водой и дайте ему настояться в течение 2–3 часов.Устройтесь поудобнее и наслаждайтесь.

Кокосовая вода, настоянная на арбузе

9. Младенцам на стадии отъема также можно давать дыни в возрасте от 7 до 8 месяцев. Приготовьте сок из мускусной дыни для младенцев в бункере, чтобы можно было подавать его без дальнейшего процеживания. Смотрите, как ваш малыш наслаждается этим.

Сок мускусной дыни для младенцев

10. Вы, должно быть, не слышали о Muskmelon Vanilla Ice-cream Drink . Сочный напиток с тонким вкусом дыни. Это приятный приветственный напиток для домашних вечеринок.

Напиток из мускусной дыни с ванильным мороженым

11. Мускусная дыня творит чудеса и для нашего кишечника. Мы соединили их с грейпфитом, черносливом и семенами подсолнечника, чтобы приготовить полезную миску, богатую клетчаткой, для СРК. Все, что вам нужно, это соль и перец, чтобы приправить эту комбинацию из мускусной дыни, грейпфрута и салата из чернослива .

Салат из мускусной дыни, грейпфрута и чернослива, рецепт Ibs

12. Йогурт с замороженной дыней — это сливочный десерт с эстетичным вкусом и сладким ароматом. Творог и сливки смешать с нежными шариками дыни и заморозить. Использование дыни в виде шариков вместо более мелких кубиков придает десерту приятный вид, а также создает приятный фруктовый контраст по сравнению со сливочно-творожной смесью, который будет заметен только в том случае, если кусочки будут крупными.

Замороженный йогурт из мускусной дыни

13. Сладость дыни можно использовать для приготовления заправки, а затем использовать для приготовления полезного салата. Мы использовали его в рецепте Яблочного салата с курицей и заправкой из мускусной дыни .

Салат из яблочного чику с заправкой из мускусной дыни

14. Сочный напиток, который успокаивает и омолаживает ваши чувства своей плотной текстурой и острым вкусом — Chunky Muskmelon Drink .Мягкий вкус мускусной дыни эстетически подслащен медом, но настоящая изюминка заключается в добавлении черной соли, которая полностью преобразует вкус с мягкого на шикарный!

Напиток с кусочками мускусной дыни

15. Иногда попробуйте десерт из дыни. Благодаря фруктовому вкусу и приятному цвету, мусс для дыни Quicklessless Melon Mousse обязательно покорит сердца каждого. Это восхитительный десерт, который может стать прекрасным завершением уютного обеда.

Быстрый мусс из дыни без яиц

15 рецептов сочных арбузов — пара поваров

Эти рецепты арбуза показывают лучшее, на что способен этот увлажняющий, освежающий розовый фрукт! Салат, суп, маргарита и многое другое.

Что может быть лучше арбуза? Этот увлажняющий летний фрукт — одна из лучших частей лета! Оказывается, есть много творческих способов есть арбуз, кроме как нарезать его толстыми ломтиками.

Вот все наши лучшие рецепты арбуза для творческого использования этой сезонной дыни! Есть арбузный салат с неожиданным, но идеальным сочетанием арбуза и соленого сыра фета. Из него можно приготовить охлаждающий охлажденный суп или даже маргариту. Или попробуйте ледяной смузи из арбуза, чтобы было еще прохладнее. Есть так много способов съесть это … давайте просто перейдем к рецептам!

А теперь… лучшие рецепты арбузов!

Вы не жили, пока не попробовали этот рецепт салата из арбуза! Сочный сладкий арбуз — идеальная пара с соленым сыром фета (правда!).Другие игроки? Охладите огурец, цедру лимона и свежий базилик. Это один из самых освежающих рецептов! Их можно собрать всего за 10 минут, и они станут идеальным аксессуаром для любого барбекю или пикника.

Также попробуйте: Салат фета из арбуза или салат из арбуза с мятой

Получить рецепт

Обязательно попробуйте лучший летний десерт: арбузный сорбет! Каждый кусочек — это взрыв чистого сочного фруктового вкуса с гладкой морозной текстурой.Даже лучше: это невероятно просто.

Получить рецепт

Что касается летних напитков, то нет ничего лучше, чем большой кувшин свежевыжатого лимонада. Лимонад с настоящими лимонами обладает непревзойденным острым сладким вкусом. Вот и летняя закуска, которая поднимет его на новый уровень: рецепт арбузного лимонада! Возьмите спелую сочную дыню — абсолютное perfection в сочетании с цитрусовыми.

Получить рецепт

По рецепту маргариты из арбуза получается ярко-розовый, острый, сладкий и соленый коктейль.По сути, это идеальный напиток! Это пикантность лайма и нужная сладость арбуза (без добавления сахара!). Вместо того, чтобы солить ободок, солят сам напиток. Это придает ему сложность во вкусе, из-за чего хочется продолжать пить: так что будьте осторожны!

Получить рецепт

Сочетание арбуза с помидорами, огурцами, луком-шалотом и острым соусом может показаться несколько неожиданным, но это действительно хорошо.Этот рецепт арбузного гаспачо так же освежает, как и первый всплеск в бассейне в 100-градусный летний день! Этот охлажденный испанский суп — идеальный способ использовать арбуз. Несладкие ингредиенты идеально подходят для сладкого, а нотки специй добавляют сложности без излишнего нагрева.

Получить рецепт

Вот ледяное угощение, идеально подходящее для лета. Кому нужно мороженое, если можно съесть арбузный сладкий пирог? Смешайте спелую дыню, лайм и немного подсластителя, и вы получите одно восхитительно освежающее сладкое пюре.Он пользуется успехом как у взрослых, так и у детей!

Получить рецепт

Вот восхитительно освежающий летний рецепт, который вам понадобится… стат. Это немного сумасшедшая идея, но придерживайтесь нас: шашлык из арбуза и текилы! Да, чаще всего вы встретите арбуз и текилу в коктейле (а кто бы отказался от арбузной маргариты?). Но посыпьте кубиками арбуза, и это будет абсолютный genius ! Сделайте их только с лаймом и мятой в качестве безалкогольных напитков или разделите партию и подавайте детям половину без текилы.

Получить рецепт

Мятный Мохито с игристым освежающим ароматом идеально подходит для сезона. На самом деле, на наш взгляд, это один из лучших коктейлей всех времен! Так почему бы не попробовать фруктовый вкус арбуза? Добавьте в смесь сочный арбуз, и вы получите нежно-сладкий вкус выдающийся .

Получить рецепт

Что может быть лучше для жаркого летнего полудня, чем прохладная стеклянная сангрия? Вот идеальный фруктовый аромат для лета: арбузная сангрия! Хотя этот вкус не является традиционным испанским вкусом, это восхитительно сладкий способ насладиться этим летним фруктом.Этот рецепт выполнен в стиле традиционной сангрии: достаточно сладкого, с белым вином, бренди и, конечно же: много арбуза!

Получить рецепт

Вот рецепт арбуза, который так освежает, что сразу же занял первое место в нашем списке летних напитков. Попробуйте эту арбузную воду! Он похож на мексиканский agua fresca : фрукты, смешанные с водой, с легким оттенком сладости. Как только вы сделаете ледяной глоток, вы будете поражены! Прекрасные нюансы сладости арбуза, сока лайма и воды делают Absolut magic .

Получить рецепт

Вот летний напиток с сильным фруктовым вкусом: арбузный мартини! Этот водочный мартини — это арбуз с чистым освежающим вкусом. Он достаточно сладкий, чтобы позволить фруктам сиять, и он довольно легко опускается. Добавьте этот гарнир из дольки арбуза, и это станет отличным фирменным напитком для званого ужина или идеальным для того, чтобы выпить у бассейна.

Получить рецепт

Этот сочный и слегка сладкий смузи из 3 ингредиентов арбузный! Он сделан из этой вкусной дыни, замороженной клубники и банана, чтобы получить нужную консистенцию.Арбуз полон витаминов и питательных веществ, а его естественный сладкий вкус придает смузи восхитительный, почти тропический оттенок.

Также попробуйте: Клубничный смузи с арбузом

Получить рецепт

Вот как приготовить арбузный сок! Если у вас есть половина арбуза, которую нужно израсходовать, и вы не знаете, что делать (кроме толстых ломтиков!), Это идеальное применение. Все витамины из этого сочного фрукта можно получить в жидком виде! Просто смешайте нарезанный кубиками арбуз и наслаждайтесь! Или попробуйте этот вариант с огурцом: сок арбуза и огурца.

Продолжить чтение

Арбуз идеально подходит для летних коктейлей! Этот водочный коктейль очень освежающий, в него входят сладкий арбуз, острый лайм и водка. Просто сделайте партию арбузного сока (см. Выше), затем смешайте его с водкой и лаймом в шейкере для коктейлей. Украсить долькой арбуза, и получится весело!

Получить рецепт

Последнее в наших рецептах арбузов: не в водку? Тогда советуем арбузный коктейль с рецептом джина! Этот коктейль из джина имеет ботанический вкус от джина и пикантный от лимона.Это серьезно освежает, а этот маленький кусочек арбуза на гарнир? Идеально подходит для развлекательных или повседневных напитков во внутреннем дворике!

Получить рецепт

Также попробуйте: Осталась корка арбуза? Приготовьте огурцы из арбуза!

Как узнать, созрел ли арбуз?

Вот несколько советов по выбору спелой дыни для приготовления арбузов. Нет ничего хуже незрелой, безвкусной версии этого фрукта.Конечно, важно делать покупки в сезон арбузов! Вот как получить рубиново-красную сладкую дыню:

• Найдите более светлое место, где арбуз отдыхал в поле . Это называется полевым пятном. Если пятно на поле белое, оно незрелое, если пятно желтое — спелое.
• Дыня должна казаться тяжелой. Арбуз должен казаться очень тяжелым, а это значит, что внутри много сока. Это немного субъективно, так что полевое пятно немного легче индикатора.

Печать
часы значок часов

Описание

Есть ли что-нибудь более освежающее, чем салат из арбуза? Это соленый фета, огурец, свежий базилик и цедра лимона.

• 8 чашек нарезанного кубиками спелого арбуза без косточек (1 8-фунтовый арбуз)
• 2 органических мини-огурца или ½ английского огурца (1 чашка нарезанного)
• Крошки сыра фета 2 унции
• Цедра 1/2 лимона
• 4 листа базилика
• Соль морская для украшения

1. Нарезать арбуз кубиками.Нарежьте огурцы (если вы используете английский огурец, нарежьте его на половинки луны). Базилик нашинкуйте. Снимите цедру с лимона.
2. Выложить арбуз и огурцы на блюде. Посыпьте крошкой феты, цедрой лимона и морской солью. Попробуйте и отрегулируйте вкус по своему желанию. (Если хотите, можете добавить свежемолотый черный перец или немного оливкового масла.) Подавайте сразу. Если вы продвигаетесь вперед, охладите нарезанный кубиками арбуз отдельно: после разрезания из него выделяется много воды. Затем соберите салат непосредственно перед подачей на стол.

• Категория: Салаты
• Способ приготовления: Сырые
• Кухня: Летняя

Ключевые слова: Рецепты арбузов

Дополнительные ресурсы по летним рецептам

Рецепты арбузов — лучшее из летних блюд! Вот некоторые из наших других ресурсов для летней еды:

Последнее обновление: июнь 202 г. 1

Салат из дыни с канталупой, огурцом и фетой

Этот салат из дыни и дыни приготовлен из освежающих ингредиентов, таких как огурец, свежая мята, лайм и сыр фета.Это очень простой вариант летнего салата, одновременно сладкого и соленого. Этот рецепт простой, полезный и не содержит глютена!

Ищете освежающий салат для теплой погоды, который не может быть проще приготовить? Этот салат из дыни с огурцом и фетой — для вас!

Он изготовлен из увлажняющих ингредиентов, обладающих одновременно сладким и соленым вкусом. У вас есть сладкая сочная дыня, пикантный сыр фета, немного кислинки из сока лайма и освежающий мятный вкус.Мускусная дыня и огурцы также содержат большое количество воды, что делает этот салат особенно увлажняющим.

Этот салат предназначен для употребления в качестве гарнира и идеален, чтобы взять его с собой на барбекю или пикник на заднем дворе. Надеюсь, вам это понравится так же, как и мне.

Хотите больше вдохновения для рецептов летнего салата? Ознакомьтесь с моим обзором из 20+ простых и полезных рецептов летних салатов, чтобы узнать больше!

Необходимые ингредиенты

Все, что вам нужно для приготовления этого салата из дыни, — это 6 простых ингредиентов (плюс соль + перец) :

• дыня канталупа
• огурец
• сыр фета
• свежая мята
• оливковое масло
• сок лайма

Модификации рецептов и замена ингредиентов

1. Если вы хотите добавить немного больше к этому рецепту, не стесняйтесь добавлять в салат дополнительные ингредиенты, такие как киноа и руккола.В этом случае вам может потребоваться добавить немного оливкового масла и сока лайма, но аромат все равно будет хорошо работать.
2. Если вам нужна безмолочная версия, просто замените сыр фета на веганский.
3. Если вы не можете найти дыню, попробуйте приготовить ее с арбузом или медвяной росой.
4. Не стесняйтесь увеличивать размер порции по мере необходимости, если вы хотите подать это на большом собрании!

Что подавать с этим салатом из дыни

Этот салат из дыни можно подавать в качестве гарнира к трапезе.Вот несколько простых рецептов рецептов, которые, я думаю, будут хорошо сочетаться с этим:

Как хранить и делать вперед

Если вы хотите приготовить салат заранее, просто нарежьте дыню и огурцы и храните в герметичном контейнере в холодильнике. Вы можете сделать это накануне или вечером. Просто перемешайте с другими ингредиентами, когда будете готовы подавать, или примерно за час до этого.

Примечание. Я бы НЕ рекомендовал измельчать мята заранее, так как она может потемнеть и немного раскиснет! Лучше всего, когда он только что нарезан.

Остатки этого салата можно хранить в холодильнике до 3 дней. Поскольку там нет салата, он не будет слишком сырым 🙂

Питание дыни канталупы

Яркий оранжевый цвет дыни показывает, что дыня является отличным источником бета-каротина , мощного антиоксиданта и предшественником витамина А (он превращается в витамин А в организме) .

Помимо витамина А, дыни являются хорошим источником витамина С, и других микроэлементов, таких как фолиевая кислота и калий .Они также являются источником пищевых волокон, и содержат воды с высоким содержанием , что помогает поддерживать водный баланс!

Еще рецепты освежающих летних салатов

Вы попробовали этот Рецепт салата с дыней и дыней ? Дайте мне знать, оставив комментарий и рейтинг рецепта ниже!

Если вы все же приготовите этот рецепт, не забудьте отметить меня в Instagram или Pinterest — вид ваших творений всегда делает меня счастливым. Вы также можете подписаться на мой список рассылки , чтобы никогда не пропустить новый рецепт или пост по вопросам питания!

Получить рецепт:
Салат из дыни с канталупой, огурцом и фетой

Этот салат из дыни и дыни приготовлен из освежающих ингредиентов, таких как огурец, свежая мята, лайм и сыр фета.Это очень простая идея летнего салата, одновременно сладкого и соленого. Этот рецепт простой, полезный и не содержит глютена!

Время на подготовку: 20 минут

Общее время: 20 минут

Порций: 4

• 2 стакана дыни, очищенная от кожицы + нарезанная на кусочки (или нарезанные на шарики)
• 2 стакана нарезанного полумесяца огурца
• 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
• Прибл. 15 больших свежих листьев мяты, порванных или нарезанных
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 лайм, только сок
• Соль + перец по вкусу

• Подготовьте все ингредиенты и добавьте в большую сервировочную миску.Хорошо перемешайте все вместе, приправляя приправы по желанию.

• Подавать сразу или охладить в течение 30 минут перед подачей!

* ЗАРАНЕЕ: Если вы хотите приготовить этот салат заранее, просто нарежьте дыню и огурец и храните в герметичном контейнере в холодильнике. Вы можете сделать это накануне или вечером. Просто перемешайте с другими ингредиентами, когда будете готовы подавать, или примерно за час до этого.
Примечание. Я бы НЕ рекомендовал заранее измельчать мяту, так как она может стать коричневой и немного раскиснуть! Лучше всего, когда он только что нарезан. * ЛЕСТНИКИ: Остатки этого салата можно хранить в холодильнике до 3 дней. Поскольку там нет салата, он не будет слишком сырым 🙂
* ИЗМЕНЕНИЯ РЕЦЕПТА:

• Если вы хотите добавить немного больше к этому рецепту, не стесняйтесь добавлять в салат дополнительные ингредиенты, такие как киноа и руккола. В этом случае вам может потребоваться добавить немного оливкового масла и сока лайма, но аромат все равно будет хорошо работать.
• Если вам нужна безмолочная версия, просто замените сыр фета на веганский.
• Если вы не можете найти дыни, вы всегда можете попробовать приготовить ее с арбузом или медвяной росой.
• Не стесняйтесь увеличивать размер порции по мере необходимости, если вы хотите подать это на большом собрании!

Кухня: американская

Диета: безглютеновая, вегетарианская

Ключевое слово: дыня, огурец, фета, лайм, мята, лето

Прикрепите его позже:

Салат из мяты и дыни — Здоровые сезонные рецепты

Рецепт Салат из мяты и дыни , который у меня есть для вас сегодня, невероятно восхитителен в своей простоте.Он занимает всего 10 минут, состоит всего из 4 ингредиентов и, естественно, не содержит глютена и молочных продуктов!

Изначально я поделился этим рецептом 8 августа 2014 года. Сегодня я обновил изображения и часть текста.

Создание рецепта салата из мяты и дыни

Я уверен, что вы слышали об аббревиатуре KISS — Будь простым, глупым. Что ж, я должен был постоянно напоминать себе об этом, пока работал над этим рецептом. Мне пришлось буквально хлопнуть себя по руке, когда я потянулся за еще одним ингредиентом, чтобы добавить в этот салат из дыни.

Но я говорю вам прямо сейчас, я так счастлив, что сопротивлялся. Этот салат из мятной дыни идеален. Мед и лимонный сок создают удивительно легкую, сладкую и терпкую заправку, которая так хорошо сочетается с дыней. Затем мята добавляет нужное количество нотки, свежести, цвета и текстуры. Этот фруктовый салат идеально подойдет к следующему бранчу. Это также станет отличным завершением веселой трапезы теплой летней ночью.

Я решил использовать смесь дынь (арбуз, дыня и медовая роса), потому что думал, что разные цвета сделают ее еще красивее.И я не ошибся. После того, как я бросил его и положил в чашу, он стал предметом славы. Просто, красиво и вкусно. О чем вы еще хотите попросить?

Этот салат из мяты и дыни стал для меня отличным напоминанием о том, что, когда вы готовите еду из свежих местных ингредиентов на пике свежести, вам не нужно слишком усложнять вещи. Пусть сияют своей простотой. Просто сядь и ПОЦЕЛУЙ!

Как приготовить салат из дыни

Приготовление салата из дыни занимает совсем немного времени, а все этапы очень просты.Сначала вам нужно нарезать дыню кубиками (вы можете использовать только один сорт или несколько). Оставьте кубики дыни достаточно большими и не беспокойтесь о том, что все они будут идеально ровного размера. В конце концов, это же домашняя еда!

Нарезав дыню кубиками, смешайте в миске равные части меда и лимонного сока. Добавьте дыню и листья мяты и перемешивайте, пока дыня не будет равномерно покрыта медовой смесью. Вы можете легко удвоить этот рецепт для большего количества людей, и этот фруктовый салат будет хорошо храниться на улице во время барбекю или обеда.

Как хранить салат из дыни

Вы можете приготовить этот салат на день вперед и хранить его в холодильнике. Если возможно, я рекомендую слить немного дынного сока перед подачей на стол. Для дополнительного мятного вкуса посыпайте этот салат из дыни свежей мятой каждый раз, когда будете раздавать новую порцию. (Мята, оставшаяся на салате, немного увянет в холодильнике, но ее вполне можно есть). Если вы хотите подготовить его заранее (до 3 дней), просто нарежьте дыни и храните их в трех отдельных контейнерах.Заправку можно делать в банке. Когда вы будете готовы подавать, перемешайте их все вместе со свежемолотой мятой.

Более простых рецептов бранча:

Запеканка из яиц и мангала

Пудинг для позднего завтрака с ветчиной и брокколи медленного приготовления

Грейпфрутовый коктейль с шампанским

Запеченный Денверский омлет

Голландский греческий йогурт

Спаржа с винегретом из эстрагона

Распечатать

Описание

Рецепт салата из 4 ингредиентов, состоящий из мяты и дыни, который у меня есть для вас сегодня, невероятно восхитителен в своей простоте.Это занимает всего 10 минут и, естественно, не содержит глютена и молочных продуктов!

Масштаб
1x2x3x

Состав

• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 6 чашек кубиков дыни
• ¼ стакана нарезанной свежей мяты

Инструкции

1. Смешайте мед и лимонный сок в большой миске.