220 лучших рецептов для детей от 6 месяцев до 3 лет

Устали думать, что бы эдакого придумать на завтрак, обед или ужин ребенку? Воспользуйтесь нашими идеями вкуснейших рецептов для малышей и детсадовцев, которые часто крутят носом над тарелкой! Приятного аппетита!

15 рецептов вкусных и простых пюре для прикорма малыша

Каждая мама старается организовать прикорм малыша по высшему разряду! Ведь хочется не только познакомить ребенка с новыми продуктами и разнообразить его рацион, но и избежать аллергии и негативных последствий.

                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты пюре для прикорма — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_brokkoli

 15 рецептов вкусных блюд для детей от 8 месяцев до 2 лет

Каждая мама очень ответственно относится к питанию своего ребенка, желая кормить его не только полезной едой, но и вкусной, разнообразной! Что же приготовить годовасикам, чтобы они уплетали обед за обе щеки? Мы подскажем!

Предлагаем 15 простых и полезных рецептов для детей от 8 месяцев до 2 лет. Приятного аппетита вашим малышам!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты вкусных блюд для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_consultant

10 рецептов супов для детей от 10 месяцев

В нашей культуре первые блюда считаются неотъемлемой частью полноценного обеда! И не зря, ведь супы благотворно влияют на работу ЖКТ и могут разнообразить любое меню, ведь вариантов их приготовления так много!

                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты супов для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

30 простых рецептов для детей от 7 месяцев до 1,5 лет

Иногда прикорм ребенка становится настоящим испытанием для фантазии мамы. Чем же еще разнообразить рацион малыша, какие новенькие сочетания придумать, чтобы кроха кушал с удовольствием?

Предлагаем 30 быстрых и интересных рецептов для прикорма ребенка от 7 месяцев и до 1,5 лет! Уверены, что многие рецепты у вас «приживутся» и понравятся вашему маленькому гурману!

                                                             👇🏽   👇🏽   👇🏽

Вкусные рецепты для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_brokkoli

Светлана Лебединская

Консультант по здоровому питанию, коуч, автор тренинга «Психология стройности».

cleandiet.ru

vk.com/clean_diet

Не давите на ребенка, если тарелка супа или овощного пюре будет съедена лишь на треть. Заставив малыша присоединиться к «обществу чистых тарелок», вы снизите свою тревожность и поставите галочку возле пункта «заботливой мамы». Только ребенок запомнит, что есть через силу нормально и здорово, ведь за это он получает самое важное — одобрение и принятие родителя. Кто же захочет быть добровольно осужденным?

10 полезных блюд из яиц для малышей от 1 года

Куриное яйцо — это самое настоящее чудо природы, ведь в нем целебно все: белок, желток и даже скорлупа! Предлагаем 10 рецептов полезных легких блюд из яиц для малышей от 1 года!

                                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей из яиц — ЗДЕСЬ.

Источник: scatteredthoughtsofacraftymom.com

8 простых и вкусных салатов из овощей для детей от 1 года

Осень — золотая пора овощей и фруктов! Давайте побалуем кроху вкусными и полезными салатами!

 Салаты для детей, как и другие блюда детской кухни, необходимо готовить непосредственно перед кормлением. Давайте крохе салат перед обедом, легкая закуска повысит аппетит. Оригинально поданное и украшенное блюдо заинтересует даже самого требовательного малыша. Простор для работы фантазии на кухонной ниве безграничен!

                                                               👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты салатов для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

5 блюд из моркови для детей от 2 лет

Включать в рацион двухлетнего малыша морковь нужно обязательно. В этом корнеплоде содержится большое количество витаминов и микроэлементов.

Известно, что морковь лучше усваивается в варенном виде и содержит в себе полезный для зрения витамин А, а также бета каротин. Поэтому предлагаем порадовать своего маленького гурмана следующими вкусными и полезными блюдами из моркови!

                                                              👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей из моркови — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_am_malisham

3 идеальных рецепта на пару в мультиварке

У этого удивительного агрегата есть несколько режимов приготовления, в том числе «на пару» — таким образом, одна мультиварка заменяет сразу несколько кухонных гаджетов: духовку, гриль, пароварку. Кстати, блюда, приготовленные при помощи горячего пара, считаются самыми полезными, а витаминов в них сохраняется больше, чем при других методах приготовления.

                                                                   👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей в мультиварке  — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_dom

12 вкусных рецептов на основе каш для детей от 2 лет

Каши являются одним из основных источников белка растительного происхождения, витаминов группы В, а также углеводов и минеральных веществ, которые так необходимы для роста и развития ребенка! Именно потому полезные крупы обязательно должны входить в ежедневный рацион вашего маленького гурмана.

Предлагаем 12 необычных рецептов для детей на основе каш. Попробуйте подать овсянку и гречку в новом для крохи виде!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты на основе каш для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: Burda Media

30 вкусных рецептов запеканок для детей

Запеканку можно приготовить из 2–3 или большего количества ингредиентов, благодаря различному сочетанию которых блюдо будет каждый раз новым. Запеканка может быть повседневным кушаньем, причем и на завтрак, и на обед, и на ужин, может быть основным блюдом на праздничном столе, сытным десертом или легким лакомством.

                                                                 👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты запеканок для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

15 вкусных рецептов из яблок и тыквы для детей

Осень — благодатная пора полезных овощей и фруктов! Предлагаем 15 вкусных и быстрых рецептов для детей из яблок и тыквы!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты блюд из яблок и тыквы — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_blog

11 оригинальных рецептов из рыбы, которые точно понравятся детям

Далеко не все дети любят рыбу и едят ее с удовольствием. Но в этом продукте содержатся полезные жирные кислоты, Омега-3, цинк, йод,  железо и ряд витаминов, необходимых для детского организма в любом возрасте. Учеными доказано, что дети, которые хотя бы 2 раза в неделю едят рыбу, реже болеют астмой и преуспевают в школе.

Предлагаем 11 интересных рецептов из рыбы, которые понравятся не только вашему «нехочухе», но и другим членам семьи!

                                                        👇🏽   👇🏽   👇🏽

Оригинальные рецепты из рыбы для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: Burda Media

6 идеальных рецептов мясных блюд для маленьких гурманов

Каждая мама стремится больше успевать и упрощать свой быт, в том числе старается сократить время, проведенное на кухне. Мы вас в этом поддерживаем! Но время от времени можно немножко пофантазировать и приготовить ребенку что-то необычное и очень вкусное. Конечно, в 20 минут вы здесь не уложитесь, зато создадите крохе маленький праздник живота!

Готовьте с вдохновением и балуйте своих маленьких гурманов! А мы позаботились об оригинальных рецептах вкуснейших блюд, которые отлично подойдут не только для ребенка, но и для общего стола!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Мясные рецепты для детей  — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

6 вкусных рецептов из творога для детей от 2 лет

Молочные продукты очень полезны для детей, особенно творожок, в котором много белка и кальция. А чтобы ребенок ел творог с удовольствием, приготовьте ему вкусные и простые угощения на его основе.

Предлагаем 6 простых рецептов блюд с творогом, которые можно готовить для деток уже от 1,5-2 лет!

                                                                                👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты из творога для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

Светлана Лебединская

Консультант по здоровому питанию, коуч, автор тренинга «Психология стройности».

cleandiet.ru

vk.com/clean_diet

Дети априори не могут потреблять одно и то же количество пищи каждый день. Настроение, характер и продолжительность активности, отдыха, сна так переменчивы, что было бы неразумно составлять детский рацион под линейку. Ваш ребенок может есть много или мало. Время от времени — отказаться от пищи совсем. Это нормально. Ведь по статистике, здоровый малыш ясельного возраста употребляет от 960 до 1700 Ккал в день.

Творожный рай: 5 вкусных и оригинальных завтраков

Вкусный и полезный завтрак — залог здоровья и хорошего дня. Диетологи настоятельно советуют завтракать, а если вы ограничиваетесь только чашкой кофе или чая с утра, самое время начать!

Предлагаем 5 оригинальных творожных завтраков, которые понравятся детям!

                                                                   👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты из творога на завтрак для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: instagram @cinnamonvanilla_blog

5 вкусных рецептов для детского завтрака

Что приготовить ребенку на завтрак — дилемма для многих мам. Чтобы блюдо было и вкусное, и интересное, и полезное! Предлагаем 5 несложных рецептов блюд на завтрак, легких в приготовлении и вкусных для малыша!

Рецепты можно адаптировать под вкусовые предпочтения вашего малыша, например, добавлять его любимые фрукты или не класть в запеканку изюм, если ребенок его не любит.

                                                                      👇🏽   👇🏽   👇🏽

Оригинальные рецепты для детей на завтрак — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_blog

Идеальный обед для ребенка: 10 вкусных и полезных рецептов

Диетологи советуют вносить разнообразие в рацион ребенка и обязательно узнавать, что ел ваш ребенок в детском саду. Тогда вы сможете не повторять блюда дома, и радовать своего кроху чем-то новеньким!

Предлагаем вам 10 вкусных и полезных рецептов для малыша-дошколенка, которые наверняка придутся ему по вкусу!

                                                                  👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты для детей на обед — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]

6 рецептов идеальных котлет для маленьких гурманов

Став мамой, приходится не только осваивать кулинарные премудрости, но и следить за тем, чтобы в детском питании были только полезные блюда из качественных продуктов. Предлагаем 6 вкусных рецептов котлеток для дошкольников!

                                                              👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты вкусных котлеток для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: Burda Media

Кисломолочные десерты для детей: топ-3 рецепта

Кроха не хочет есть кисломолочные продукты в чистом виде?  А ведь все родители знают, насколько они полезны для малышей, поскольку насыщают организм кисломолочными лакто- и бифидобактериями, укрепляют иммунную систему и способствуют хорошему пищеварению.

Предлагаем приготовить вашим маленьким гурманам вкусные и легкие десерты из кисломолочных продуктов. Они обязательно понравятся малышам!

                                                                 👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты кисломолочных десертов для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_foodblogger

Светлана Лебединская

Консультант по здоровому питанию, коуч, автор тренинга «Психология стройности».

cleandiet.ru

vk.com/clean_diet

Детское питание сродни игре. Как и в игре, важно привлечь внимание, заинтересовать ребенка и дать выход его творческой энергии. Вы можете приготовить пюре, мелко нарезать морковь, свеклу и другие цветные овощи. После чего предложить малышу сделать из съестных заготовок необычную поделку прямо на тарелке. Вероятность того, что ребенок не устоит перед соблазном попробовать свое творение на вкус, высока. Используйте эту возможность в ваших интересах.

3 оригинальных десерта из тыквы для детей 3 лет

Хотите побаловать малышей вкусными десертами из тыквы на Хэллоуин? Предлагаем вам 3 оригинальных рецепта блюд, которые можно предложить ребенку к чаю этой осенью!

                                                              👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты десертов из тыквы для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: Instagram @svetlana_borispolets

7 вкусных и простых рецептов пирогов для всей семьи

Хотите побаловать родных чем-то вкусненьким на десерт? А главное условие — чтобы это было просто и быстро? Предлагаем 7 вкуснейших вариантов пирогов для всей семьи! Пальчики оближешь!

Мы подготовили для вас 7 вкусных и простых рецептов сладких и соленых пирогов!

                                                                   👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты пирогов для детей от 3 лет — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_cook

2 рецепта яблочной пастилы для детей

Многие из нас помнят замечательный десерт родом из детства — пастилу. Найти ее в продаже сейчас довольно сложно, а дома этот десерт готовят только отпетые хозяйки. Но если у вас найдется время, чтобы побаловать семью этим чудесным вкусом, обязательно попробуйте приготовить! Это очень вкусно!

Предлагаем 2 рецепта яблочной пастилы, которые заставят вас поностальгировать о вкусе десерта из вашего детства!

                                                                 👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты пастилы для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_fruktovina

Домашнее печенье для детей: 5 самых простых и вкусных рецептов

Для любой мамы важно максимально упростить свой быт и процессы, которые с ним связаны, чтобы посвящать больше времени детям, мужу, и себе любимой. Но и баловать своих домочадцев иногда очень хочется, например, испечь пирог или вкусное печенье к чаю.

Предлагаем 5 простых, быстрых, нетрудоемких рецептов печенья для детей, которые сможет приготовить любая мама, даже самая занятая!

                                                                       👇🏽   👇🏽   👇🏽

Рецепты печенья для детей — ЗДЕСЬ.

Источник: [email protected]_abramova

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Супы для детей 9 10 месяцев рецепты. Варим первое блюдо на обед грудничку

Ваш малыш растет очень быстро — вот уже скоро ему исполнится годик. Ребенок уже многое умеет: он сам поднимается, чтобы сесть, ползает, стоит, придерживаясь за опору, ходит, держась за руки взрослого.

Некоторые дети пытаются ходить без поддержки. Сейчас всячески проявляются индивидуальные особенности его характера. В этом возрасте активно формируется его личностная уникальность. Малыш уже осознанно произносит некоторые слоги, такие как «ма», «па», «на», копирует звуки животных, например, собачку: «Ав!» В общем, как физическое, так и умственное развитие идет быстрыми темпами. Вместе с этим меняется распорядок дня: ребенок спит днем всего два раза, а период бодрствования увеличивается до 4 часов. Соответственно, режим питания ребенка 9 месяцев должен немного меняться. Если ранее малыш кушал каждые 3 часа, то сейчас вполне спокойно должен выдерживать 4 часа. Очень удобным будет переход на 5-разовое кормление. Оптимальный интервал между кормлениями, рацион питания в 9 месяцев, примерное меню и разнообразные рецепты — все полезные советы по правильному питанию собраны в этой статье.

Изменения в режиме кормления

У большинства детей режим питания в 9 месяцев не предполагает ночные кормления. Они спят всю ночь, а утром, только открыв глаза, требуют маму или бутылочку. Если ребенок кушает очень поздно вечером или даже посреди ночи, у него неплохой аппетит в течение дня, и он хорошо набирает вес, необходимо отказываться от ночных кормлений. Нередко, в привычке малыша кушать по ночам, виновата сама мама — не успел ребенок проснуться, мама предлагает ему бутылочку или грудь, чтобы не плакал. Так больше делать не нужно. Кому-то будет легко отказаться от ночных кормлений — проснувшись ночью, малыш покрутится немножко и уснет. Другой ребенок может требовать молочко плачем. В таком случае его можно немножко подкачать, предложить ему водичку, через какое-то время детеныш уснет. Первый раз он может проплакать даже 20 или 30 минут, но спустя несколько дней будет спокойно спать до утра.

Питание ребенка в 9 месяцев

В этот период необходимо постепенно уменьшать количество грудного молока или молочных смесей. Питание ребенка в 9 месяцев предполагает разнообразное меню, включающее каши, овощи, фрукты, мясо, рыбу, молочные продукты. Подробнее о рационе питания мы поговорим позже. Уже три раза в день ребенок должен получать твердую пищу и дважды — в утреннее и вечернее кормления — молочко грудное или смесь.

Когда кормить

Твердая пища дольше переваривается и дает запас энергии на более длительный период, нежели жидкая молочная смесь (или грудное молоко). Поэтому и время между приемами пищи должно увеличиваться. Зачастую дети сами отказываются от очередного кормления и с аппетитом съедают предложенное уже через час. Поэтому, если первое кормление молоком было в 6 часов утра, следующее будет в 9, то обед следует перенести с 12 на 13, полдник ориентировочно планируйте на 17 часов, а вечернее кормление, последнее, оставляйте на 9 часов вечера.

Расширяем рацион

Детское питание 9 месяцев включает достаточно много блюд из разнообразных продуктов. Малышам в таком возрасте уже знакомы фруктовые соки, овощные и фруктовые пюре, творог, вареный яичный желток, кефир, каши, мясное пюре, хлеб и печенье. Малышу 9 месяцев питание, называемое прикормом, обеспечивает поступление всех необходимых пищевых компонентов, которых уже недостаточно ни в грудном молоке, ни в молочных смесях, а именно и белков, и углеводов, и витаминов, и жиров, и минеральных веществ. Рацион питания ребенка 9 месяцев по возможности нужно расширять. Но вы должны помнить, что важно вводить новые продукты аккуратно, начиная с небольшой порции, и наблюдать за ребенком в течение нескольких дней. Если все в порядке, ребенок спокоен, нет аллергических реакций на новое питание в 9 месяцев, меню может включать и новые продукты, но не раньше, чем через неделю можно пробовать что-то новенькое. Девятимесячный малыш уже давно должен быть приучен к отварному мясу, хорошо измельченному. Это мясо кролика, телятины, говядины, индейки. Рацион питания ребенка 9 месяцев может включать курятину, а также печень, лучше говяжью или кроличью, сердце и язык. Эти субпродукты богаты железом и витаминами, что особенно необходимо детям с низким гемоглобином. Использовать магазинный фарш крайне нежелательно — все должно быть приготовлено собственноручно. Можно использовать детские консервы. Они могут быть только мясные или смешанные с овощами и кашами. Также можно использовать и фруктовые консервы, и овощные.

Но лучше все-таки оставлять промышленное детское питание на случай каких-то поездок или в несезон отдельных продуктов. В основном это касается овощей, фруктов и ягод. При кормлении ребенка необходимо придерживаться принципа — все свежеприготовленное из тех продуктов, в качестве которых нет сомнений. Кроме всего прочего, питание ребенка в 9 месяцев предполагает включение в рацион нежирной белой рыбы. Это судак, треска, камбала, хек. Можно заменить один раз в неделю мясо рыбой. Сначала следует давать отварную рыбу с овощами и гарниром, позднее, когда ребенок привыкнет к вкусу рыбы, можно будет готовить рыбные пудинги и паровые котлетки. Отдельно хотелось бы выделить растительное и сливочное масла — если до сих пор их нет в блюдах, стоит включить. Растительное масло необходимо добавлять в овощные пюре, а сливочное — в каши, и то и другое — в количестве 5 грамм на порцию.

Протирать или разминать

Питание ребенка в 9 месяцев основывается на приучении малыша к густой пище. Если вовремя не ввести твердую пищу в прикорм, после года могут возникнуть проблемы — ребенок просто-напросто будет отказываться от такой еды. Гематогенные блюда понемногу заменяют размятыми, когда ребенку 9 месяцев. Развитие, питание малыша переходят на новую ступень. У него активно развивается жевательный аппарат, а для стимуляции развития пищеварительной системы необходимо менять консистенцию прикорма. Делать это нужно аккуратно и постепенно. В основном, малыши в 9 месяцев охотно едят размятую вилкой пищу. К тому же с большим удовольствием ребенок может потянуть в рот какие-то кусочки и пожевать их. Неплохо давать малышу кусочек яблочка, груши, галетное печенье или корочку белого хлеба. К концу 9-го месяца можно предлагать ребенку кусочки вареных фруктов или овощей. Мясо пока необходимо протирать или измельчать блендером до гематогенной массы.

Примерное меню

Как видите, у ребенка очень разнообразное питание в 9 месяцев. Меню детское очень похоже на меню взрослого человека.

1. Первый завтрак
   : молоко (грудное или смесь), если ребенок не протестует, требуя привычное молочко с утра, можно давать кефир — 180-200 грамм.
2. Второй завтрак
   : каша (гречневая, рисовая, ячменная) молочная или без — 150 грамм, пюре из фруктов — 40 грамм, сок, молоко или чай — 30 грамм.
3. Обед
   : овощное пюре — 150 грамм, мясное пюре или рыбное — 50 грамм, кусочек хлеба, сок или компот — 50 грамм.
4. Полдник
   : творог — 50 грамм, фруктово-овощное пюре — 50 грамм, кефир — 100-120 грамм.
5. Ужин
   : молоко (грудное или смесь) — 200-210 грамм.

Рецепты

Только свежеприготовленное должен получать ребенок (9 месяцев) питание. Рецепты, приведенные ниже, описывают процессы приготовления основных детских блюд. Ингредиенты из рецептов можно заменять или добавлять в зависимости от того, насколько разнообразен рацион малыша. Неплохо, если есть в доме пароварка. Это значительно облегчает труд маме, и продукты лучше сохраняют питательные вещества. Но без пароварки можно обойтись — готовят для ребенка в кастрюле с небольшим количеством воды под закрытой крышкой.

Овощное пюре

Ингредиенты
:

• картофель — 50 грамм;
• морковь — 50 грамм;
• брокколи — 100 грамм;
• кабачок — 100 грамм;
• растительное масло — треть чайной ложки.

Овощи необходимо помыть, очистить и нарезать средними кусочками. В кипящую воду отправляем первой морковь. Провариваем до полуготовности и отправляем в кастрюлю картофель и капусту брокколи. Последним кладется кабачок. Когда овощи будут готовы, нужно добавить в кастрюлю растительное масло и, прокипятив 2 минутки, выключить. Если малыш кушает размятую еду — разминаем, все еще протертую — протираем основную массу. Немного оставляем, чтоб размять. Также можно дать в ручку ребенку кусочек моркови или капусты — он с удовольствием пожует.

Молочная гречневая каша

Ингредиенты
:

• гречневая крупа (или мука) — 50 грамм;
• молоко — 400 миллилитров;
• соль, сахар — можно по щепоточке, можно вовсе не использовать.

Молоко отправляется на плиту. Когда закипит, добавляется к нему гречневая крупа или мука. Если используется мука, ее необходимо предварительно размешать с небольшим количеством молока. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимального, накрыть крышкой и варить до готовности минут 20. По окончании приготовления добавляем масло, если необходимо, можно подсолить и посахарить кашу.

Суп-пюре из телятины с овощами

Ингредиенты
:

• телятина — 60 грамм;
• картофель — 50 грамм;
• морковь — 40 грамм;
• лук — 10 грамм;
• цветная капуста — 60 грамм;
• растительное масло — треть чайной ложки;
• зелень — по вкусу.

Телятину необходимо нарезать кусочками, залить холодной водой и проварить до полуготовности. Затем добавляют овощи поочередно, сначала морковь, затем лук, картофель, цветную капусту. Когда все будет готово, добавляем масло и выключаем. Подавая, необходимо добавить зелень.

Как бы долго мясо ни варилось, оно остается жестковатым для ребенка. Поэтому супчик лучше измельчить при помощи блендера или провернуть только мясо, а овощи растереть.

Каша рисовая с яблоками

Ингредиенты
:

• рис — 12 грамм;
• молоко — 100 грамм;
• вода — 30 миллилитров;
• яблоки — 1-2 штуки;
• сливочное масло — треть чайной ложки.

Рис необходимо перебрать и промыть несколько раз. Молоко вскипятить и добавить в него воду. Помешивая, нужно отправить рис в жидкость. На медленном огне нужно довести консистенцию до однородной массы. Яблоки нужно очистить от кожуры и серединки, нарезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю к каше. По необходимости также можно добавить соль и сахар, если яблоки кислые. Варить еще в течение пяти минут, постоянно помешивая. В готовую кашу добавить сливочное масло.

Каша манная с тыквой

Ингредиенты
:

• манная крупа — 10 грамм;
• тыква — 100 грамм;
• молоко — 100 миллилитров;
• сливочное масло — треть чайной ложки;
• соль — 0,5 грамм;
• сахар — 5 грамм.

Тыкву нужно очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими кусочками. Треть молока вскипятить и тушить в нем тыкву до мягкости. После массу протереть в однородную консистенцию. Манную крупу смешать с сахаром, солью и тыквенной массой, добавить оставшееся молоко и на медленном огне варить до готовности. По окончании приготовления добавить сливочное масло.

Домашний творог

Ингредиенты
:

• Детский кефир — 250 миллилитров.

Кефир необходимо вылить в эмалированную посуду и поставить на водяную баню. Через несколько минут начнет отделяться сыворотка. Тогда необходимо откинуть творог на сито или марлю. Сыворотка стечет, останется вкусный нежный творожок.

К нему можно приготовить фруктовое или фруктово-овощное пюре.

Пюре из тыквы и яблока

Ингредиенты
:

• яблоко — 1 штука;
• тыква — 100 грамм;
• сахар — 5 грамм.

Тыкву нужно очистить от семян и кожуры и нарезать небольшими кубиками. Яблоко также очищаем от семян и кожуры и нарезаем кубиками крупнее. Выкладываем в пароварку, сверху немного присыпаем сахаром. Готовим на пару минут 25. По окончании приготовления можно размять вилкой или протереть через сито.

Накормить детей – задача не из легких. Однако мамам стараться необходимо, и наши рецепты блюд для малышей от 9 месяцев – верные помощники начинающим кулинарам на кухне.

Приступим к колдовству на кухне

Чтобы пробудить аппетит у малышей, а также дополнить основные блюда витаминами и множеством полезных веществ, необходимо ежедневно включать в детское меню супчики, овощные и фруктовые пюре, мясные, рыбные и овощные блюда.

Не лишним будет взять за правило собираться за столом всей семьей (хотя бы один раз в день).

Это прекрасная возможность для общения и укрепления доверительных отношений. И совсем неважно, что кроха еще не в состоянии трапезничать за общим столом и пока говорить, а кушает в своем детском стульчике и лишь «щебечет».

Именно с такого младенческого возраста необходимо прививать культуру питания и поведения за столом подрастающему поколению.

Вместе с тем проблемы со стулом, а именно, запоры и диарея имеют место быть и доставляют немало проблем как родителям, так и самим малышам.

Вас волнует вопрос когда дети начинают ходить, нужно ли их стимулировать и как правильно это делать? Тогда вам

Что необходимо знать о золотистом стафилококке, и какую опасность он представляет для детского организма? Советуем ознакомиться

Как разнообразить занятия с ребенком на фитболе? Ознакомьтесь для детей с 10 месяцев.

Полдники, десерты

Пирог «Кризис»

Кефир, который используется в этом блюде, можно пробовать малышам, начиная с 8-месячного возраста.

Основное достоинство кефира состоит в том, что он нормализует процесс пищеварения, легко справляется с запорами.

Еще несколько полезных советов и рецептов вкусных блюд для малышей в нашем видеосюжете.

Вконтакте

8 371

В девятимесячном возрасте ребенок начинает активно приобщаться к взрослой пище, экспериментировать с новыми вкусами и продуктами. Для того чтобы процесс этот был максимально комфортным для пищеварительной системы малыша, рекомендуется готовить блюда, состав и консистенция которых сделают знакомство крохи с новой для него пищей приятным и полезным.

Одним из таких блюд, безусловно, будет домашний суп, приготовление которого очень просто и займет совсем немного времени.

Особенности приготовления пищи для ребенка в возрасте девяти месяцев

В возрасте девяти месяцев у малышей еще отсутствуют зубы, которыми они могли бы прожевывать твердые элементы пищи. Поэтому зачастую, ребенок может отказаться есть блюдо, в котором есть крупные кусочки. Иногда отказы эти достаточно категоричны, что приводит к отчаянию мам – они переживают, что малыш уже никогда не полюбит такое полезное блюдо, как суп. Поэтому проще и полезнее варить ребенку в этом возрасте не классический суп, а суп-пюре, из ингредиентов, приготовленных на пару.

Суп-пюре: варианты и особенности приготовления

Замечательным помощником в семье, где подрастает малыш, будет пароварка или мультиварка с этой функцией. Дело в том, что приготовление еды для ребенка в пароварке, сохранит содержащиеся в овощах витамины и полезные вещества. В классическом супе, приготовление которого требует длительной варки, витаминов сохраняется гораздо меньше.
Для приготовления простейшего овощного супа-пюре вам потребуются следующие ингредиенты:

• несколько видов овощей;
• немного рубленой свежей зелени;
• кусочек лаврового листа;
• кусочек сливочного масла (либо несколько капель растительного масла)
• немного соли;

Овощи можно использовать замороженные, если вы готовите зимой, если же на дворе лето — лучше использовать доступные по сезону свежие овощи.

Это любая разновидность капусты: белокочанная, цветная, брокколи. Картошка, тыква, кабачки, зеленый горошек — все, что продается на текущий момент в магазине, либо вы заморозили еще летом.

Перед тем, как вы приступите к приготовлению супа, овощи, которые вы решили использовать, необходимо очистить от грязи, промыть под проточной водой, почистить и порезать на небольшие кусочки. Вода, из которой вы будете варить суп и нальете на дно пароварки, должна быть отфильтрованной, так как оставшийся после приготовления овощной отвар вам еще понадобится. В эту воду можно положить кусочек лаврового листа — он придаст овощам и отвару легкий приятный аромат.
Когда овощи приготовятся, измельчите их в блендере так, чтобы они превратились по консистенции в пюре, и добавьте несколько ложек оставшегося овощного отвара. Отвар предварительно разведите с обычной кипяченой водой в пропорции 1:1, это сделает вкус пюре более насыщенным.

В еще теплый суп-пюре положите кусочек сливочного масла, либо несколько капель растительного масла (оливковое, подсолнечное, кукурузное). Можно экспериментировать, подбирая то масло, что понравится малышу больше. Посыпьте готовый суп пюре мелко порубленной зеленью.

На первых порах, чтобы заинтересовать ребенка желательно готовить суп с большим количеством овощей ярких цветов – пусть это будут брокколи, тыква, морковь.

Важные нюансы

На первых порах, чтобы заинтересовать ребенка желательно готовить суп с большим количеством овощей ярких цветов – пусть это будут брокколи, тыква, морковь. Не злоупотребляйте временем приготовления, — для замороженных овощей – это не больше 10 минут в режиме пароварки. Свежие потребуют чуть большего времени готовки – около 15 минут. Если овощи сохранили свой яркий цвет, значит, время приготовления вы подобрали правильно, и помимо цвета они также сохранили весь набор витаминов. Если же овощи побурели, стали мягкими и выглядят не очень неаппетитно, значит, время приготовления необходимо уменьшить.

Количество овощей рассчитывайте исходя из аппетитов вашего малыша, а также из того факта, что кушать этот суп он будет только один раз, свежеприготовленным. То есть вы готовите одну порцию.

Добавки в суп-пюре

По мере того как ребенок распробует и полюбит суп-пюре можно начинать добавлять в уже знакомое блюдо следующие добавки.

Мясные фрикадельки.
Можно воспользоваться собственными заготовками, либо готовыми фрикадельками из детского питания. Фрикадельки, которые предлагают производители детского питания, как правило, больше адаптированы к употреблению малышами в девятимесячном возрасте – у них нежный вкус, в мясе не попадаются жилки, практически не соли и специй. Начните с них. Добавьте в уже готовый овощной суп-пюре несколько фрикаделек, посмотрите на реакцию ребенка. Не торопите его, пусть он попробует, освоится с новым вкусом. Не настаивайте, если все ж малышу фрикадельки пришлись не по вкусу, и он отказывается их есть. Можно начать его знакомство с мясными продуктами и по-другому.

Мясной фарш.
Отличной альтернативой фрикаделькам (в том случае, если ребенок отказался их есть) будет мясной фарш, который нужно приготовить заранее и добавить в уже приготовленный суп-пюре. Отварите кусок белого мяса (курицы, индейки) или постной телятины. Во время варки, чуть-чуть посолите, можно добавить лавровый лист. Приготовленное мясо нужно измельчить в мясорубке или блендере. Добавьте в суп-пюре немного, буквально пару чайных ложек. Постепенно количество мясного фарша в супе пюре можно увеличивать, если ребенок свыкся с новым вкусом и не отказывается от предложенного блюда.

Если же ребенок неохотно ест супы — пюре, но положительно относится к твердым кусочкам пищи, то можно приготовить и предложить ему классический в нашем понимании вариант супа.

Если же ребенок неохотно ест супы — пюре, но положительно относится к твердым кусочкам пищи, то можно приготовить и предложить ему классический в нашем понимании вариант супа.

Супы на бульоне.
Полезность мясных отваров в последнее время сильно подвергается сомнению со стороны педиатров и специалистов по детскому питанию. Связано это с тем, что у малышей первых лет жизни еще очень незрелая система ЖКТ, и зачастую поджелудочная железа, вырабатывающая необходимые ферменты для переработки мясопродуктов не справляется. Поэтому специалисты не рекомендуют злоупотреблять бульонами в кормлении детей до двух-трех лет. Овощной отвар с последующим добавлением отдельно приготовленных мясопродуктов (фрикаделек, кусочков мяса) будет оптимальным для ребенка в возрасте девяти месяцев.

Как сварить классический вариант супа на овощном отваре.

Мелко порубите несколько видов свежих овощей, предварительно их можно обжарить на капельке растительного масла — буквально в течение пары минут, но не более, вкус супа будет более насыщенным. Однако обжаркой на масле злоупотреблять не стоит.
Потом положите овощи в подготовленную кипящую воду, добавьте кусочек лаврового листа и варите на умеренном огне не больше 15-20 минут. Подготовленное заранее мясо и зелень добавьте, когда овощи уже будут практически готовы.
Готовя мясные продукты, помните, что первый бульон, после того, как мясо закипело, надо слить, мясо промыть, и налить вторую порцию воды, в которой оно будет вариться дальше. Мясо можно добавлять в виде фарша, можно просто порезать на мелкие кусочки.

Варианты добавок.

Крупы.
В возрасте девяти месяцев это, прежде всего гречка и рис. Пшенная крупа может оказаться не совсем легкой для усваивания девятимесячным крохой, поэтому ее лучше вводить в рацион ребенка позже, после года.

Добавляйте крупу на начальном этапе готовки, когда в кипящую воду добавляются овощи. Если вы хотите приготовить суп с добавлением крупы, то количество овощей лучше уменьшить, оставив лук, морковь (тыкву), картофель и зелень.

Макаронные изделия.
Крупы можно варьировать с макаронными изделиями, благо сейчас большой выбор этой продукции различных форм и окрасок. Суп с разноцветной, в виде интересных форм и фигурок, вермишелью, наверняка заинтересует малыша, и он попробует его с большим аппетитом.

Соль. Добавлять или не добавлять?

Вопрос, которым озадачены многие мамы. Нужно сказать, что навредить ребенку способно только чрезмерное потребление соли. А готовя суп девятимесячному малышу, мама может машинально положить такое же количество соли, которое привыкла класть, когда требуется сварить суп для взрослых. Это, конечно, будет неправильно, и ребенок может просто отказаться есть чересчур соленый суп. Тем не менее, не солить блюда вообще — тоже не выход, так как небольшое количество соли оптимально подчеркнет вкусовые качества составляющих суп продуктов.

Рецепты блюд для ребёнка 9 месяцев обычно не отличаются экстравагантностью, ведь главное в них – простота компонентов и польза для маленького организма. Тем не менее иногда так хочется побаловать кроху и приготовить ему что-нибудь необычное и очень вкусное. В этой статье мы поговорим о том, что приготовить девятимесячному малышу: приведём необычные рецепты супов и каш.

Многие родители кормят своих детей баночными пюре и кашами из коробок. И в этом нет ничего плохого: специализированное детское питание богато витаминами и минералами, а также прошло необходимый контроль по вопросам качества ингредиентов. Кроме того, это очень удобно и быстро, а ассортимент подобных блюд в детских магазинах просто невероятный. Тем не менее есть и сторонники самостоятельного приготовления пищи для детей до года. Более того, некоторые привереды просто отказываются от баночного питания, требуя маминых кулинарных изысков.

Что можно готовить ребёнку в 9 месяцев, чтобы это было полезно и вкусно? Тушёные разнообразные овощи с оливковым маслом и нежнейшими котлетками из мяса телятины или индейки. Картофельное пюре с рыбными шариками. Самодельный творог с фруктами или ягодами. В основном, детские блюда не требуют особой смекалки и специальной подготовки.

Требования к ним едины: предпочтительно варка на пару или тушение, минимум соли и сахара (а лучше вообще без них), отсутствие специй, майонеза, кетчупа и подобных вредных ингредиентов. Более подробно мы остановимся на рецептах супов и каш как основополагающих блюд. На первый взгляд, кажется, что ничего особенного придумать нельзя. Однако даже один дополнительный ингредиент способен изменить вкус блюда полностью.

Суп для ребёнка 9 месяцев: рецепты

Первое блюдо должно уже сейчас присутствовать в рационе малыша. При этом необходимо знать, как варить суп 9-месячному крохе. Делать это нужно только на овощном бульоне. Мясной бульон очень тяжёл для пищеварительной системы ребёнка, может вызывать аллергию из-за содержащихся экстрактивных веществ. Соответственно, мясо и рыбу мы варим отдельно от супа и добавляем в него перед подачей уже измельчённые.

Овощной суп для ребёнка девяти месяцев может включать следующие компоненты: картофель, морковь, лук, капуста белокочанная, цветная и брокколи, кабачок, тыква, горошек. Закладываются все овощи постепенно группами: например, сначала капуста, спустя несколько минут морковь, затем картофель. Солить супы необходимо за несколько минут до выключения. Детям до года рекомендуется вовсе не солить первые блюда.

Итак, каким может быть вкусный суп для девятимесячного малыша интересные рецепты:

1. Овощной суп-пюре с печенью. Ингредиенты: маленький кабачок цуккини, небольшая луковица, половинка моркови, несколько соцветий цветной капусты, картофель, куриная печень. Приготовление: подготовьте овощи, вымыв их, очистив от кожуры и нарезав на кусочки. Положите в кастрюлю печень, лук и морковь, доведите до кипения и добавьте картофель. Спустя 10 минут положите в кастрюлю кабачок и капусту и варите ещё 7 минут. Снимите с огня, немного остудите и измельчите блендером. В готовый суп добавьте сливочное масло и по желанию укроп.
2. Суп с рисом и цветной капустой. Ингредиенты: щепотка риса, цветная капуста, морковь, овощной бульон, 5 г сливок (или молока/смеси). Приготовление: отдельно сварите рис и овощи до готовности. В горячем виде протрите их через сито, разбавьте овощным бульоном и прокипятите. Перед выключением добавьте сливки, обычное или мамино молоко или смесь.
3. Суп из тыквы. Ингредиенты: тыква 150 г, половинка моркови, картофель 1 шт, оливковое масло. Почистите овощи, картошку и тыкву нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на тёрке. Отправьте все ингредиенты в кипящую воду и варите до готовности. Измельчите их блендером, добавив бульон до нужной консистенции, и добавьте масло перед подачей.

Каша для ребёнка 9 месяцев: рецепты

Каша должна присутствовать в рационе каждого ребёнка в качестве завтрака. В 9 месяцев разрешены рисовая, кукурузная, гречневая, пшеничная, овсяная и ячневая кашки. Варить их желательно на воде без сахара до готовности и только перед выключением добавлять немного молока или смеси, а также сливочное масло. Чтобы разнообразить вкус каши, добавляйте в неё фруктовое пюре или фрукты кусочками, если у малыша достаточно зубов.

Прежде чем узнать, как варить манную кашу для девятимесячного крохи, подумайте, нужна ли она вам. Манка содержит много глютена и фитина, вещества, препятствующего усвоению кальция в организме. В настоящее время педиатры не рекомендуют вводить её в рацион детям до года.

А вот овсяная каша для ребёнка 9 месяцев будет полезной и вкусной, если добавить в неё дополнительные ингредиенты:

1. Овсяная каша с фруктами. Ингредиенты: овсяные хлопья – ¼ стакана, молоко/смесь/вода – полстакана, сливочное масло, фрукты по вкусу (банан, яблоко, слива). Приготовление: в кипящее молоко/смесь с водой добавьте овсяные хлопья и варите на медленном огне до готовности (7 – 10 минут). Снимите кашу с огня и оставьте под крышкой. Разомните банан или сливу, натрите на мелкой тёрке яблоко и добавьте фрукт в кашу. При необходимости добавьте сливочное масло и ещё молока для более жидкой консистенции.
2. Рисовая каша с тыквой. Ингредиенты: 150 г тыквы, 50 г риса, молоко, вода, сливочное масло. Приготовление: очистите тыкву и нарежьте её на кубики. Отварите в воде в течение 15 минут, после чего добавьте молоко и рис. Варите около 20 минут, постоянно помешивая. В готовую кашу положите масло.
3. Пшеничная каша с морковью. Ингредиенты: ½ стакана пшеничной крупы, вода, молоко, половина моркови, сливочное масло. Приготовление: очистите морковь, порежьте её на кусочки и потушите в небольшом количестве воды до полуготовности. Добавьте ещё воды и молоко (на 1 см выше ингредиентов), масло, крупу и варите кашу в течение 15 минут.

Чем старше становится ребенок, тем более разнообразным должен быть его рацион. Очень важно правильно организовать прикорм в 9 месяцев. В этот период можно постепенно отучать малыша от протертой пищи, переходя к более грубой. Хорошо перенесенный 9-месячным грудничком прикорм уже может составлять полноценное кормление.

Творог и кефир, вопреки расхожему мнению, детскому организму переварить не очень легко, поэтому такие продукты не стоит давать малышу в больших количествах

Новые продукты в рационе ребенка

К 9 месяцам в рационе малышей кроме грудного молока или смеси обычно присутствуют и другие продукты. Ребенок в этом возрасте знаком с кашами, овощами (овощными супами), фруктами (соком), мясным пюре. Материнское молоко или смесь остается основной пищей младенца. Однако для правильного роста и развития детского организма рацион малыша должен постепенно пополняться. Какие продукты следует вводить в меню 9-месячного ребенка?

1. Творог.
   Этот продукт очень полезен для растущего малыша: элементы в его составе отвечают за образование иммунных тел, улучшают состояние нервной системы, пищеварительного тракта и кровеносных сосудов. Тем не менее раннее введение творога, по мнению педиатров, может привести к повышенному артериальному давлению и нарушению обмена веществ в будущем. Предлагайте ребенку творог в вечернее кормление, 9-месячному малышу достаточно 30 г этого продукта.
2. Кефир.
   Его введение также требует осторожности. Исследования показали, что раннее появление кефира в меню ребенка, а также чрезмерное его употребление (400 мл в сутки) может привести к кровоизлиянию в кишечнике. Предложите грудничку 20 мл кефира на ужин, постепенно доводя его объем до 150 мл.
3. Яйцо.
   Этот продукт относится к аллергенным, поэтому знакомство малыша с яйцом следует начинать очень осторожно. В рационе ребенка до года не должно быть белка. Первый раз малыша достаточно покормить 1/8 частью желтка. При хорошей переносимости его объем можно увеличить до ¼. Для кормления грудничка лучше выбирать перепелиные яйца: они являются менее аллергенными, лучше переносятся детским организмом, а также снижают риск заражения сальмонеллезом.
4. Хлеб и печенье.
   Ребенку, у которого уже выросли передние зубки, можно дать кусочек белого хлеба в обед. Предложите малышу вместе с кефиром специальное детское печенье, которое быстро растворяется, попадая в рот. Не забывайте, что хлебные продукты ребенок должен употреблять только в присутствии взрослых.
5. Мясные продукты.
   Если малыш уже познакомился с мясом, предложите ему новый вид: индейку, говядину, курицу, кролика. В рацион ребенка можно вводить куриную или говяжью печень, лучше всего в составе какого-либо блюда. Удобно кормить 9-месячного малыша тефтелями и котлетами.

Все продукты для нужно давать с ложечки и не пресекать попытки самостоятельно взять ее в руки

Правила введения прикорма

Чтобы новые продукты принесли только пользу детскому организму, пользуйтесь следующими рекомендациями:

• Не предлагайте малышу новый продукт, если он болеет, а также до и после прививки.
• Всегда начинайте прикорм с маленькой порции (0,5 ч. ложки). Если реакция ребенка положительна, в течение недели-двух доводите продукт до нужного объема.
• Не старайтесь измельчить пищу до однородного пюре, оставляйте небольшие кусочки, чтобы малыш учился жевать.
• Предлагайте ребенку новое блюдо с ложечки, которой пользуется только он.
• Если грудничок склонен к аллергии, ведите пищевой дневник. Записывайте туда название продукта, его количество и реакцию организма малыша. Наиболее удобная форма ведения такого дневника – схема или таблица.
• Не кормите новыми продуктами насильно. Если малыш отказывается от прикорма, предложите ему привычную смесь или грудь.
• Не прекращайте грудное вскармливание. Продолжайте давать ребенку грудь по первому требованию.

Хлебобулочные изделия и печенье ребенок должен есть только в присутствии взрослых

Рецепты для малышей

1. Банановый творожок
   Налейте 100 г однопроцентного кефира в эмалированную кружку, поместите ее в кастрюлю с водой. Когда вода закипит, подержите посуду с кефиром на водяной бане в течение 5-7 минут. За это время в кружке образуется творожистая масса, которую необходимо откинуть на ситечко или чистую марлю. Треть спелого банана натрите на терке или хорошо разомните вилкой. Полученное пюре смешайте с остывшим творогом. Банановый творожок для малыша готов!
2. Суп-пюре с печенью
   
   Тщательно промойте и очистите от кожуры овощи: морковь, цветную капусту, молодой кабачок, лук. Все ингредиенты берите в равных количествах: примерно по 50 г. Налейте в кастрюлю 1 л очищенной воды и поместите туда кусочки печени (куриной или говяжьей), нарезанную морковь и разрезанную пополам луковицу. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю порезанный кубиками картофель. Через 10 минут опустите в суп измельченные кабачок и цветную капусту. Продолжайте приготовление на среднем огне еще 10 минут. Немного остудите суп и измельчите его в блендере. Остатки блюда храните в холодильнике не более суток.
3. Тефтели с тыквой
   
   Приготовьте 500 г фарша, прокрутив через мясорубку говядину и среднюю луковицу. Небольшие кусочки тыквы (200 г) отварите в воде в течение 10 минут, остудите и измельчите в пюре. Отварите до готовности полстакана круглого риса, остудите. Смешайте фарш, тыкву, рис. Сформируйте небольшие тефтельки и приготовьте их на пару (в пароварке или на водяной бане). Подавайте тефтели с гарниром, который любит ваш ребенок.

Постепенное введение новых продуктов поможет детскому организму быстро и полноценно развиваться. Помните, что правильное питание – залог здоровья малыша. Не торопите процесс ввода прикорма. Адаптация желудочно-кишечного тракта ребенка к новой пище может занять до 3 лет.

Рецепты для детей до года — что приготовить грудничку

Куриное пюре для грудничка
5.0

Когда у вас есть маленький ребёнок, то без блендера или миксера на кухне просто не обойтись. Только с ними у вас получится правильное по текстуре пюре для первого прикорма. А рецепт будет простым. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.02.2018

Пюре из тыквы «Фрутоняня»
5.0

Начиная с 4-6 месяцев, педиатры рекомендуют мамам вводить в рацион малыша овощные и фруктовые пюре. Для первого знакомства идеально подойдет пюре из тыквы, приготовленное в домашних условиях. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.12.2018

Манная каша простая
4.6

Перед вами — простой рецепт приготовления манной каши. Сварите ее на завтрак. Она — очень полезная не только для маленьких, но и для больших. Лучший завтрак — каша, говорят спортсмены. Будьте здоровы! …далее

Добавил: Povarru 28.03.2014

Яблочное пюре для грудничка на зиму
4.2

Приготовить яблочное пюре для грудничка на зиму совсем не сложно как это может показаться на первый взгляд. Все что нам понадобится — это вкусные и ароматные домашние яблочки. …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.08.2019

Пюре из гороха
4.3

Рецепт приготовления знакомого всем с детства горохового пюре. …далее

Добавил: Dashunia 18.03.2012

Пюре из груши для грудничка
3.8

Одним из первых при введении прикорма малышу используют грушевое пюре. Это неудивительно, ведь груша очень полезна — в ней содержится масса витаминов и полезных веществ! Рассказываю, как приготовить пюре из груши для грудничка. …далее

Добавил: Kurzyupa 24.12.2013

Вкусная манная каша на молоке
5.0

Для маленьких деток (да и для взрослых, которые любят вкусные молочные завтраки) манка — это обязательное блюдо в списке утренних каш! Рекомендую на заметку в вашу повареную книгу рецепт манной каши! …далее

Добавил: Марина Щербакова 16. 07.2016

Ячневая каша на молоке
3.6

Если вы предпочитаете готовить молочные каши, то стоит обратить внимание на рецепт ячневой каши на молоке, которая успевает разомлеть и развариться, прежде чем ее подадут к столу – очень вкусно. …далее

Добавил: Ольга Макарова 24.09.2016

Манная каша с тыквой
4.0

Полезная тыква с манкой — это прекрасный завтрак как для взрослых, так и для маленьких. Рекомендую рецепт приготовления манной каши с тыквой на все случаи жизни! …далее

Добавил: Марина Щербакова 20.10.2015

Домашний творог для грудничка
4.2

Домашний творог для грудничка — отличный прикорм, который начинают с 7 месяцев (у некоторых детей — с 4). Приготовить такой десерт можно быстро при помощи молока и кефира. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 27.11.2015

Детский суп до года

Когда ребенок достигает возраста 6-7 месяцев, в его рационе должны появиться новые продукты. Одним из самых популярных блюд для детей является суп. Расскажу, как правильно приготовить детский суп. …далее

Добавил: Алла 14.12.2018

Кукурузная каша для грудничка
2.3

Вкусную и сытную кукурузную кашу для первого прикорма легко приготовить и в домашних условиях не из смеси в пачке, а используя кукурузную крупу мелкого помола и молоко необходимого сорта и жирности. …далее

Добавил: Prika 03. 09.2019

Морковное пюре
4.5

Морковное пюре — прекрасный гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также блюдо, подходящее для кормления маленьких детей. Получается весьма вкусно. …далее

Добавил: Roksolana 25.04.2013

Рисовая каша для грудничка
5.0

Рис — продукт, который хорошо усваивается детским организмом. Поэтому его включают в рацион с самого раннего возраста. Сегодня готовим рисовую кашу для грудных детей. …далее

Добавил: Зоя Шунина 31.08.2019

Пюре из кабачка для грудничка
4.5

Для самых маленьких есть особая диета. Поэтому хочу предложить вам один рецепт, как приготовить пюре из кабачка для грудничка. Готовьте для вашего малыша только здоровую и свежую пищу! …далее

Добавил: Mengrel12 22.09.2014

Банановое пюре
4.1

Банановое пюре чаще всего готовится для грудничков, но так как оно очень вкусное, его можно подавать и в качестве десерта. Ниже будет представлен простой рецепт бананового пюре. …далее

Добавил: Mengrel12 19.08.2014

Чечевичное пюре
2.3

Чечевица очень полезна для здоровья, а потому блюда из нее должны обязательно присутствовать в меню сторонников здорового питания. Ниже будет описано, как приготовить чечевичное пюре. …далее

Добавил: Mengrel12 25.08.2014

Пюре из брокколи для грудничка
5.

0

Такое пюре почему-то очень сильно нравится деткам и это факт! Конечно же, вы можете купить в магазине баночное пюре, но тут возникает вопрос, что полезнее для ребенка? Ответ очевиден, дело за малым! …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.07.2014

Фруктовое пюре в мультиварке
5.0

Фруктовое пюре в мультиварке в домашних условиях можно готовить из любых плодов. Самым распространенным рецептом считается пюре из яблок, которое можно готовить с любыми фруктами по вкусу.
…далее

Добавил: Юлия Мальченко 06.11.2014

Каша гречневая для первого прикорма
4.0

Гречневая каша богата полезными минералами и витаминами. Сегодня хочу поделиться рецептом, как приготовить кашу гречневую для первого прикорма. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Алексей Марчук 25.03.2021

Кукурузная каша на молоке
4.0

Попробовав впервые эту замечательную кашу, я сразу же влюбилась в ее потрясающий, ни с чем не сравнимый вкус, так что теперь с этого полезного блюда практически всегда начинается мой день. …далее

Добавил: Dashuta 19.01.2015

Каша из тыквы с рисом и молоком
4.5

Если любите полезные и вкусные завтраки/полдники, рекомендую приготовить вкуснейшую кашу из тыквы с рисом и молоком. Каша получается густой, насыщенной и очень аппетитной. Невероятное блюдо! …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.09.2015

Рисовая каша с тыквой в мультиварке
4.7

Очень вкусная и нежная рисовая каша с тыквой. Благодаря мультиварке, она у вас не подгорит и не «сбежит»! Отличный вариант завтрака для всей семьи! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.10.2015

Кисель для ребенка до года
1.5

Узнайте, как приготовить кисель для ребенка до года из смородины и клюквы, и обеспечьте свое чадо кладезем витаминов. Ароматное лакомство придется по вкусу малышу. Да и вам он тоже понравится. …далее

Добавил: НатаЛи 30.01.2017

Молочная кукурузная каша
4.5

Разнообразьте меню своих малышей, да и свое тоже, приготовив вкусную и полезную молочную кукурузную кашу. Кашу можно сделать сладкой, добавить фруктов и орешков — очень сытно и полезно, рекомендую! …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.08.2016

Детское питание до года
3.0

У вас маленький ребенок, а вы не знаете, чем его накормить?) Сегодня расскажу вам, как приготовить детское питание для ребенка до года. Готовить будем картофельное пюре на основе грудного молока. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 12.12.2018

Детские пюре
5.0

Один из лучших первых прикормов для детей — пюре. Но многие мамы ленятся или не успевают, и покупают готовые баночки с блюдом. Хотя домашние варианты намного полезнее. Попробуйте обязательно. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2019

Яблочное пюре
5.0

Яблочное пюре отлично подойдет для детского питания. Взрослым также очень понравится. Употреблять можно как свежеприготовленное, так и запастись впрок. …далее

Добавил: Саша Кружко 02.04.2013

Пюре из чернослива для грудничка
5.0

Это пюре из чернослива подойдет деткам, начиная с 5-6 месяцев. Много пюре делать не рекомендуется из-за его слабительных свойств. Также пюре из чернослива можно добавлять в каши. …далее

Добавил: Алексей Марчук 01.08.2014

Пюре из яблок
4.2

Простой рецепт яблочного пюре …далее

Добавил: Елена Соколова 27.07.2012

Пюре из яблок для грудничка
3.5

Яблочное пюре является первым блюдом в жизни маленького человечка после грудного молока, поскольку яблоки являются одним из самых полезных продуктов для ребенка, давайте приготовим пюре из яблок. …далее

Добавил: Nufica 27.10.2014

Овсяный кисель
4.0

Рецепт приготовления овсяного киселя — вашему вниманию. Такой кисель очень полезен для организма человека. Улучшает вещественный обмен, повышает иммунитет, способствует укреплению организма. …далее

Добавил: Alteredego 22.04.2013

Пюре из персиков для грудничка
5.0

Наверное, нет на свете такого ребенка, который не любил бы персики. Этот замечательный, сладкий, сочных фрукт всегда вызывает только восторг как у детей, так и у их родителей. …далее

Добавил: Nufica 20.04.2015

Пюре из кабачков
4.1

Пюре из кабачков — это очень вкусно и полезно. В рецепте также используется и картофель. В общем, почему бы не поэкспериментировать и не сделать картошку более полезной и вкусной?! …далее

Добавил: Алиса 02.08.2012

Пюре из брокколи
5.0

Если вы не против экспериментов, то я очень советую вам пюре из брокколи. Вкусно, быстро и невероятно полезно — как взрослым, так и детям. Попробуйте! …далее

Добавил: Glasha 24.05.2013

Пюре из мяса для ребенка
3.8

Стоит ли домашнее пюре того, чтобы его готовить? Конечно, особенно во время первого прикорма, когда ребенок должен съедать полную порцию мяса в 40 грамм, которые еще неизвестно есть ли в продаже. …далее

Добавил: Nufica 12.11.2014

Овощное пюре
5.0

Недавно решил попробовать рецепт приготовления овощного пюре — так сказать, совместить полезное с приятным. Получилось достойное диетическое блюдо. …далее

Добавил: Mengrel12 08.09.2014

Яблочное пюре на скорую руку
5.0

Для взрослых и детей предлагаю рецепт приготовления яблочного пюре на скорую руку. Просто, быстро, очень вкусно — это стоит повторить в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.07.2015

Пюре в блендере

Удобнее всего готовить пюре, когда есть блендер. Я понял это на примере рецепта приготовления горохового пюре в блендере. Блендер не оставляет шанса комочкам и позволяет исключить ненужный труд. …далее

Добавил: Mengrel12 14.09.2014

Пюре для грудничка
4.3

Подавляющую долю рациона грудничка составляют разнообразные пюре. Поэтому молодым мамам очень пригодится рецепт приготовления пюре для грудничка. …далее

Добавил: Mengrel12 23.09.2014

Рецепты блюд для малыша… от сердца оторвала…10мес+, рецепты блюд для10мес

Девочки, делюсь с Вами рецептами детского меню…Сразу скажу, что рецепты подсмотренные, но проверенные мною лично, так что смело берите себе на заметку

И так…

ЗАВТРАК– это естественно каши самые разнообразные. До года мы ели коробочные, а сейчас взрослые кашки всякие разные на обычном коровьем молоке, реже на козьем, если дорвусь в магазине. Из каш гамаем: овсянка лидер, гречка, пшенка, мультизлаковая, рисовая, до манки не добрались, готовлю их иногда в мультиварке или просто в кастрюльке.

Обед– это преимущественно супы или супы-пюре из овощей с добавлением мяса (говядина, редко свинина, курица еще реже) или рыбы (я беру форель или семги филе) + желток (я даю перепелиные яйца, т.к. они не болеют сальмонеллой, а доступа к проверенным домашним яйцам у меня нет).

Сразу скажу я не варю бульоны для супа на мясе, а уже отдельно сваренное мясо добавляю в основу для супа, т.к. бульоны на мясе — нельзя деткам до 3 лет и они не полезны, там много токсичных веществ, солей, вываренных из мяса – это огромная нагрузка на почки и печень (детская печень вообще формируется только к 12 годам, берегите этот орган), главная польза мяса – белок, протеин и аминокислоты, т.е. то, что содержится в самом мясе.

• РАССОЛЬНИК: в основу для супа кидаю рис (перловку детям нельзя), как свариться соленый огурец, 3 штуки картофеля, 1 морковь, лук репчатый и зелень! Варю до размягчения овощей. В основу добавляю отварное мясо (говядина) и перетираю в блендере, но уже не так мелко, т.к. учимся жевать. Подавать со сметаной.
• БОРЩ: в основу для супа кидаю капусту свежую, 2 картошки, 1 морковь, половину отварной заранее свеклы, 1 луковица, 1 помидор! (или томатная паста). Варю до размягчения овощей! В основу добавляю отварное мяско (говядина) и перетираю в блендере, но уже не так мелко, т.к. учимся жевать. Подавать со сметаной.
• ЩИ: в основу для супа кидаю капусту свежую, 2 картофеля, морковь, лук, помидор (или томатную пасту).   В основу добавляю отварное мяско (говядина) и перетираю в блендере, но уже не так мелко, т.к. учимся жевать. Подавать со сметаной.
• КУРИНЫЙ СУП: в основу для супа кидаю кабачки, брокколи, картофель и морковь, а еще лук. Как овощи станут мягкие выключаю. В основу добавляю отварное мяско (куриная грудка, индейка) и перетираю в блендере, но уже не так мелко, т.к. учимся жевать.
• ЯЗЫК С ГРЕЧКОЙ: в основу для супа кидаю гречку, картофель, морковь, кабачок, зелень или просто репчатый лук. Пока овощи варятся чищу отдельно сваренный язык и закидываю его назад. Перетереть блендером и подавать малышу.
• ПЕЧЕНЬ С КАРТОШКОЙ: или куриную, или говяжью печень 100 гр. тушу с луком и морковкой на сковороде (сотейнике) затем туда сметаны и воды! Еще 5 мин тушу и добавляю 4 мелконарезанные картошки! Тушу до мягкости картофеля! Перетереть блендером и подавать малышу.
• СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И КУРИЦЕЙ МОЛОЧНЫЙ: варю курицу отдельно и закидываю ее в уже отварную капусту цветную и картошку с морковью! Потом из бульона вытаскиваю овощи с мясом и молю в блендере с молоком! А затем выливаю в бульон назад эту массу и кипячу 3 минуты!

ДЕСЕРТ

1. сама делаю творог из молока и сметаны (стакан молока + 3ст. ложки сметаны не жирной и до кипения на малом огне) и с фруктовым пюре или бананом перемешать, редко покупной, т.к. он кислый и малыш мой такое не ест
2. можно обычный детский кефир магазинный смешивать с бананом или другим фруктом в блендере и даю из ложки или поильника 
3. после года даю детский «Ласунок» (девчонки из РБ знают, что это такое), творожный крем Волковысский или йогурт типа «Венский завтрак» и у Катюши из Могилева прочитала www.baby.ru/blogs/post/85679131-17780619/, как делать домашний (руки еще не дошли купить закваску).

УЖИН

• МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ С СЫРОМ: варю детские макароны и смешиваю с детской мясной консервой, кладу масло и тру твердый сыр. Ест так что не оторвать.
• ТВОРОЖНАЯ МАССА: беру магазинный творог и мешаю со сметаной и фруктами в блендере. Сметану иногда кефиром заменяю.
• СУП МОЛОЧНЫЙ: на магазинном молоке варю макароны детские и добавляю масло.
• КУРИЦА С БРОККОЛИ: варю курицу и броколли отдельно, затем мешаю в блендере! Так же делать можно и свинину (поляндвица), овощ можно заменить.

Иногда до ужина дело не доходит… Перед сном пьем смесь.

Ну вот и все основное!

Делитесь и Вы своими фирменными рецептами…

1 год

Суп для ребёнка 10 месяцев

Как только в меню грудничка появляется прикорм, маме постоянно нужно отслеживать количество включаемых в рацион продуктов, реакцию малыша на них, а также изобретать новые блюда, которые будут не только полезны для крохи, но и понравятся ему на вкус. В 10 месяцев питание ребёнка становится всё более разнообразным. Он уже знаком с овощами, кашами, фруктами, мясом, рыбой, желтком отварных яиц, молочной продукцией и супами.

В чём заключаются полезные свойства супов? Как и с чем их варить? Какие супы давать ребёнку в 10 месяцев?

Особенности детского пищеварения в 10 месяцев

В 10 месяцев малыш продолжает кушать мамино молочко по требованию или детскую смесь, параллельно получаю прикорм.

Пищеварительная система крохи к 9–10 месяцам уже функционирует более или менее стабильно. В прошлом остались такие проблемы как: срыгивания, колики, газы. Объём желудка растёт и составляет в этом возрасте от 200 до 250 мл. Но ферментативная система ещё недостаточно сформирована, поэтому сохраняется запрет на многие продукты и способы их обработки. Наиболее предпочтительной по-прежнему является варёная и тушёная еда.

Для прикорма желательно не использовать магазинные полуфабрикаты с большим сроком хранения, содержащие консерванты, а обходиться домашней едой из свежих продуктов.

Польза супов

• Способствуют выработке пищеварительного сока, необходимого для переваривания вторых блюд. То есть суп подготавливает организм к приёму дальнейшей пищи.
• Стимулируют обмен веществ.
• Улучшают работу кишечника.
• Вещества, растворённые в воде, а вместе с ними и полезные микроэлементы, усваиваются быстрее, что особенно важно для грудничка, пищеварительная система которого ещё только формируется.
• Дают заряд энергии и ощущение сытости.
• Помогают справляться с запорами.
• Оказывают согревающий эффект в холодное время.

Когда и в каком объёме рекомендуется кушать супы?

Вводить овощные супы в детское питание можно сразу после того, как он познакомился со всеми ингредиентами, которые обычно входят в их состав (брокколи, цветной капустой, морковью, луком, картофелем).

Мясные супы начинают давать с 8–9 месяцев, после того, как в рационе появился соответствующий продукт. Но для ребёнка до года лучше не готовить супчик на мясном бульоне. Мясо варится отдельно, а потом добавляется в суп. Дело в том, что из него в бульон выделяются вредные вещества, а это пагубно сказывается на пищеварении грудничка.

Ребёнку в возрасте 10 месяцев достаточно съедать до 80 мл супа-пюре в день.

Не следует давать детям большой объём супа и заменять им остальную еду, поскольку его калорийность ниже, чем у многих других блюд. А это может отразиться на насыщении организма и прибавке в весе.

Какой суп давать ребёнку?

Суп может быть полностью овощным, крупяным, с использованием макаронных изделий, мясным. Для его приготовления подойдут: цветная капуста или брокколи, картофель, лук, кабачки, тыква, морковь, растительное масло. Из мяса лучше использовать крольчатину и индейку по причине их гипоаллергенности. Затем можно попробовать добавлять говядину и курятину.

Категорически запрещено обжаривать мясо или овощи для деток до года! Жареная пища неполезна даже для взрослых, что уж говорить о малышах.

Введение любого нового ингредиента в детское питание требует наблюдения за состоянием ребёнка. Нет ли высыпаний на коже? Не изменился ли характер стула? Не стал ли кроха более беспокойным?

Без соли! Суточную норму соли дети до года (0,3 грамма) получают из материнского молока, овощей, фруктов и мяса. Добавлять поваренную соль отдельно не нужно!

Приготовление супа

При приготовлении первого блюда для ребёнка важно учесть некоторые нюансы.

1. Перед варкой картофель желательно вымачивать.
2. Варить овощи нужно на медленном огне в эмалированной кастрюле под закрытой крышкой, чтобы сохранилось больше витаминов. Все продукты засыпаются в кипящую воду.
3. Суп должен быть свежим, поэтому варится ежедневно непосредственно перед употреблением.
4. Мясные супы готовятся на втором бульоне. Сначала сварите мясо отдельно, слейте первый бульон, затем снова залейте водой и варите, постепенно добавляя овощи.
5. Консистенция готового кушанья должна быть жидкой, пюреобразной. Для этого его содержимое после варки измельчатся блендером или просто разминается ложкой.

Несколько небольших кусочков овощей попробуйте оставить неразмятыми. Это может вызвать у ребёнка интерес и желание съесть их целиком.

6. Не используйте никаких приправ, пряностей и соли.

Рецепты супов для ребёнка 10 месяцев

• Овощной суп с цветной капустой, рисом и картофелем.

Ингредиенты:

—   вода – 1,5 стакана;
—   цветная капуста – 70–80 г;
—   рис – 2 чайной ложки;
—   картофель – 1 клубень среднего размера;
—   растительное масло (лучше натуральное оливковое) – 1 чайная ложка.

Приготовление: Почистите картофель, заранее вымочите его, мелко порежьте. Нарежьте капусту. Выложите овощи в кипящую воду, отварите 10 минут. Промойте рис и высыпите в готовящееся блюдо, варите ещё 8 минут. Измельчите ингредиенты при помощи блендера или ложки (вилки). Заправьте маслом. Приятного аппетита!

• Мясной суп из кабачков с тыквой.

Ингредиенты:

—   кабачки – 50 г;
—   тыква – 50 г;
—   лук репчатый – ¼ луковицы;
—   фарш домашнего приготовления (из индейки, куриного филе или телятины) – 100 г;
—   хлеб – ½ кусочка;
—   растительное масло (подсолнечное или оливковое) – 1 чайная ложка.

Приготовление: Вначале вылепите фрикадельки. На 5 минут замочите в кипячёной воде хлеб. Измельчите лук в блендере. Добавьте лук и размоченный хлеб в фарш и хорошо перемешайте. Слепите фрикадельки. Аккуратно поместите фрикадельки в кипящую воду и варите 5 минут. Слейте первый бульон. Снова залейте горячей водой, поставьте на плиту. При закипании добавьте к мясу тыкву и кабачки, порезанные небольшими кубиками. Варите 15 минут. Используйте блендер или ложку, чтобы измельчить готовый продукт до состояния пюре. Заправьте маслом. Ароматный суп-пюре готов!

• Овощной суп из тыквы и моркови.

Ингредиенты:

—   вода – 2 стакана;
—   тыква – 100 г;
—   морковь – ½ корнеплода;
—   растительное масло – 1 чайная ложка.

Приготовление: Помойте и очистите овощи. Нарежьте маленькими кубиками и выложите в кипящую воду. Томите в закрытой кастрюле на медленном огне 15 минут. Измельчите блендером, добавьте масло. Вкусный и полезный овощной суп-пюре готов к употреблению!

Супы – блюда, которые дают возможность проявить маме максимум фантазии и сделать процесс питания не только полезным для малыша, но интересным и разнообразным для обоих.

3 предельно простых блюда для детей от 6 месяцев до года

Ребенок растет и его питание постепенно становится похожим на питание мамы и папы. Начинать, конечно, следует с низкоаллергенных продуктов, которые легко усваиваются. К ним относятся каши и овощи. Но, далеко не все. Среди овощей можно выделить брокколи, кабачок, картофель. Среди каш лидирует рис, гречка и со временем пшенная каша.

У многих мам возникает вопрос, как готовить ребенку. И готовить ли вообще, если в продаже столько готового детского питания. Это ваш выбор. Можно успешно питаться из банок, но иногда стоит и экспериментировать. Тем более, что рецепты для детей до года очень просты. Маме не требуются особенные кулинарные навыки, чтобы приготовить блюда для ребенка. Мы предлагаем 3 очень простых рецепта, рассчитанных на детей от 6, 8 и 10 месяцев.

Салат из кабачка и картофеля

Этот рецепт подходит для первого прикорма, то есть для малыша от 6 месяцев. Возьмите один картофель среднего размера. Порежьте кусочками. Наполните кастрюлю водой до половины. Положите туда картофель, а затем и кабачок. Дайте овощам покипеть 5 минут. Достаньте овощи, разомните вилкой или взбейте блендером. Можно добавить чайную ложку оливкового или растительного масла. Соль сначала лучше не добавлять. Но, если кроха будет плохо есть – попробуйте подсолить.

Пюре из брокколи и сельдерея

Подходит для прикорма с 8 месяцев. Потребуется 20 г сельдерея и немного брокколи. Их нужно будет отварить в разных кастрюлях до готовности. Можно приготовить и на пару в пароварке или мультиварке. Готовые продукты размять или взбить блендером. Для вкуса можно положить половину чайной ложки сливочного масла. Брокколи помогает выводить из организма токсины, бороться с запорами и воспалительными процессами в кишечнике.

Кулеш

Кулеш – это блюдо из пшенной крупы. Рекомендовано с 10-месячного возраста. Пшенка содержит аминокислоты, витамины группы В, железо, калий, фтор, магний. Такая каша идеальна, если есть проблемы с животом или сердцем. Порежьте 2 картофелины. Положите их в кипящую воду (750 мл), затем всыпьте 1 стакан пшена.

Все варить до готовности. Затем добавьте соль, масло и зелень. В качестве зелени можно использовать зеленый лук и укроп. Пусть малыш знакомится и с этими продуктами.

Детские рецепты от 6 месяцев

Ваш малыш растет и ему уже недостаточно одного материнского молока или сухой молочной смеси для искусственного вскармливания. Как дополнить рацион вашего малыша прикормом, и какие основные блюда для ребенка 6 месяцев можно приготовить, мы и рассмотрим в нашей статье. Рацион этого периода должен состоять не только из материнского молока или смесей, но дополняться пюрированными овощами и фруктами.

Если ваш ребеночек получает только грудное молочко и развивает свои навыки согласно возраста, то прикорм, как правило, вводится с 6 месяцев. Новые блюда для 6-месячного ребенка – всегда стресс для организма, поэтому малыша нужно прикармливать очень осторожно и постепенно приучать пищеварительную систему малыша к новым компонентам. Педиатры советуют давать незнакомый продукт или их смесь в течение минимум 3-х дней, и только после привыкания ребенка к новому блюду можно обогащать рацион следующим.

Для деток на искусственном вскармливании прикорм вводится с 4-х месяцев, поскольку смеси на сухом молоке не содержат достаточного для развития ребенка количества полезных веществ – по сравнению с грудным молоком. Поэтому детское меню с 6 месяцев только дополняет тот рацион, который уже установился ранее.

Давайте рассмотрим детское меню для деток с 6 месяцев на грудном и искусственном вскармливании, поскольку есть некоторые отличия в блюдах для прикорма.

Меню 6-месячного ребенка на грудном вскармливании

Как правило, до 6 месяцев детки, питающиеся только маминым молочком, не нуждаются в прикорме. Только к шестимесячному возрасту пищеварительная система у малышей способна уже переваривать продукты, отличные от грудного молока. Не зря же первые зубы прорезываются тоже к этому возрасту – чтобы уже приобретать навык пережевывания пищи.

Если ваш ребенок еще не получал ничего, кроме грудного молока, то первыми блюдами для ребенка 6 месяцев должны стать соки (смеси соков) или пюре из фруктов и овощей. Давать их следует в обеденное время, непосредственно перед кормлением грудью. Постепенно, с подрастанием малыша, обеденный прием пищи полностью освобождается от материнского молока.

Самое безопасное дополнение к материнскому молоку – простое моно-компонентное пюре. Это может быть пюре из яблока, банана, морковки или картофельное пюре. Когда желудок ребеночка привыкнет к каждому из продуктов, можно давать любые их сочетания. Морковку и картофель сначала варим до мягкости и взбиваем блендером или перетираем через сито.

Следующим после пюре прикормом могут быть молочные каши, каши на овощном отваре или рисовый отвар.

Допустимые крупы: рис, овсяная и гречневая.

Молочная гречневая каша

Кашку малышу приготовить просто: сначала промытую в нескольких водах гречку (1 ст.л.) варим на 50-70 мл воды, перетираем сквозь сито и уже в однородную массу вливаем 100 мл горячего молока и продолжаем варить еще 3-4 минуты.

Сахар и соль лучше пока не добавлять.

Молочная рисовая каша с тыквой

Очищенную тыкву (100 г) нарезаем соломкой или кубиками, заливаем водой чуть выше уровня кусочков тыквы и варим 30 минут. Добавляем 1 ст.л. промытого риса (можно заменить и гречневой крупой) и тушим вместе с тыквой еще 30 минут.

Сваренную кашу протираем сквозь сито, добавляем 2-3 ст.л. молока и доводим до кипения. Можно добавить половину ч.л. сливочного маслица.

Сахар и соль лучше не использовать.

Варианты прикорма к обеденному кормлению

• Овощи с рисом: морковка, цветная капуста, брокколи, петрушка, черешковый сельдерей.
• Картофель с морковкой, кабачком, капустой брокколи, салатной свеклой, репчатым луком, сельдереем.
• Каши или супы на овощном отваре.
• Половина куриного желтка, который мы смешиваем с овощным пюре. Начинаем домешивать желток (яйца варим вкрутую) с маленького кусочка, внимательно наблюдая за реакцией детского организма. Даем желток не чаще 2-х раз в неделю.
• После привыкания детского организма к овощам, можно добавить к ним 1 ч.л. рафинированного подсолнечного или оливкового масла. Маслице добавляем тоже неспешно, начиная с нескольких капель.
• Начиная с возраста ребенка в 6,5 месяцев, уже можно вводить в меню нежирный мясной или куриный бульон и готовить овощные пюре на нем.
  Разрешенное мясо: телятина, крольчатина и курятина. Все пюре готовятся на втором мясном отваре.
  Максимальный объем бульона для кормления 6-месячного малыша – 30 мл.

Основные рекомендации для мамочек

1. Каждое новое блюдо давайте ребенку малыми порциями 1 раз в день, внимательно наблюдая за реакцией пищеварительной системы малыша. Некоторые детки склонны к мгновенному проявлению экссудативного диатеза, особенно на овощи красного и оранжевого цветов или мясной отвар.
   Начинайте с 1 ч.л. незнакомого ребенку кушанья, постепенно (в течение недели) доводя его объем до 150 г.
2. Деткам до года категорически нельзя давать коровье или козье молоко. Молоко млекопитающих содержит высокий процент белков и жиров, и почки малыша с такой нагрузкой могут не справиться.
   Каши и другие блюда на коровьем молоке могут вызвать аллергию, повышают риск возникновения сахарного диабета и анемии. Поэтому в каши добавляется молоко из детских сухих смесей.

Меню 6-месячного ребенка на искусственном вскармливании

Блюда для ребенка 6 месяцев, который питается сухими молочными смесями, становятся более разнообразными. Ребеночек на искусственном вскармливании более, чем грудничок, нуждается в дополнительных питательных веществах. Поэтому, как правило, дополнительные блюда к молочным смесям вводятся раньше, чем для деток, питающихся грудным молочком. Т.е. в этом возрасте мы только дополняем меню и полностью обеспечиваем обед овощным супчиком с добавлением мясного отвара или без него.

В качестве самостоятельного приема пищи детки уже могут получать молочную кашку или овощной суп-пюре в полном объеме – 150 г + 20-30 мл фруктового сока или пюре. Для каши, кроме гречневой, рисовой или овсяной крупы, можно брать ячневую, кукурузную и другие. Сначала крупу старательно промываем, далее варим на воде, а уже готовую кашу заправляем разведенной молочной смесью.

Детки на искусственном вскармливании раньше своих сверстников-грудничков, переходят на супчики на мясных бульонах, на более разнообразное меню. Они раньше пробуют мясо и кисломолочные продукты. Но очень важно помнить, что новые блюда для ребенка 6 месяцев тоже вводятся в меню очень небольшими порциями, начиная с половины чайной ложечки. Мы желаем вашему малышу расти здоровым и энергичным!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Детский организм первые 6 месяцев проходит адаптацию к окружающему миру и его желудок может воспринимать только молоко. После наступления полугодовалого возраста можно начинать вводить новую для него пищу. Рецепты детям от 6 месяцев включает самые легкие блюда для усваивания, которые актуальны до года. Это перетертые фрукты, супы-пюре, кашки, творожные продукты. Почти все продукты поддаются легкой тепловой обработке, чтобы обезопасить себя и малыша от ненужных микроорганизмов. Но важно и сохранить в еде все полезное для роста и развития детей.

Подбирайте рецепты детям от 6 месяцев учитывая их аппетит и индивидуальные показатели развития. Зачастую, чтобы составить правильное детское меню, целесообразно услышать мнение еще и вашего участкового педиатра, который по общей картине может дать совет каких витаминов должно быть больше или меньше в рационе вашего ребенка.

Яблочное пюре для детей

Когда дети еще совсем крохи и в их маленьких ротиках не повырастали все зубки, самой оптимальной пищей является жидкое и перетертое питание. Такой едой, как яблочное пюре для детей, заставлены плотно все полки супермаркетов. Оно является чуть ли не одним из самых популярных, так как на яблоки земля никогда не жадничает. Более того, если у вас есть дача, скорее всего яблоня уютно расположилась и на вашем участке, что делает этот рецепт для вас еще более востребованным. Ведь часто мы задаемся вопросом: «куда деть этот огромный урожай из яблок», а ответ совсем прост. Причем яблочное пюре хоть и чаще приписывается в детское меню, оно есть основой и дополнением других вкусных блюд. Одним из популярных примером является повидло, для него сначала нужно приготовить пюре из яблок. А еще хорошо сочетается вкус яблок со свининой. Я не спроста сейчас пишу обо всем этом, потому что рецептик нам пригодится в будущем.

Овощной отвар

Рецепты детям от 6 месяцев нужно готовить так, чтобы они были максимально легкими, но в тоже время не ущемленными в питательности. Ведь организм малыша только начинает знакомится с таким понятием как еда, и все прожитое время ранее ему это было так далеко и незнакомо. Первые 6 месяцев ребенок в основном питается только молоком, но некоторые мамы могут решить ввести ребенку дополнительное питье. Если ребенок проживает свое первое полугодие в стране с жарким климатом или просто в сезон беспощадного солнца — это вполне целесообразно. Ведь молоко воспринимается детским организмом как еда, а водичка может утолить его жажду.

К более витаминизированным напиткам можно отнести овощной отвар. Томя на слабом огне в качественной чистой воде овощи, мы передадим в нее все полезные соединения и минералы из овощей. А подобрав определенный состав овощей, можем еще и сделать его профилактическим.

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

Этот суп-пюре идеален маленьким деткам до года. С тех пор как вы начали вводить овощи и куриные желтки. Пока желтки не введены в рацион маленького человечка, суп можно варить и без него. Я так делала. Тут рецепт вообще «три в одном». С яйцом и без это уже сказала, но еще ведь можно использовать кроме супчика овощной отвар. Который можно давать деткам между кормлениями в качестве питья.

Когда речь идет о том, чтобы включать в детское меню суп, нужно придерживаться некоторых рекомендаций по поводу варки овощей и сохранения в них витаминов. Перед варкой их надо тщательно отмыть щеткой от грязи.

Тушеные кабачки для детей

Первый год жизни дети с радостью едят сладенькое кабачковое пюре, без добавления чего-либо. (Да-да, я опять к вам с кабачками.) Но когда последующие месяцы на пробу в ротик попадает все больше и больше разнообразной еды, у маленького человека тоже появляются свои вкусовые пристрастия и нравы. Почему я это говорю, потому что последнее опубликованное кабачковое пюре для детского прикорма с 6 месяцев съела Я! ))

Детское меню требует постоянного обновления. Новое, как мы знаем — это хорошо забытое старое. разнообразить вкус детского блюда, не обязательно добавлять множество различных продуктов. Достаточно лишь слегка приукрасить привычное и оставить все тот же щадящий способ приготовления блюда, не зажаривать.

Кабачковое пюре для грудничка

Во времена введения прикорма своей дочери, а было это ровно год назад, я много раздумывала на тему «с чего начать?». Ведь моей маме педиатры готовили одну информацию, бабушки, наверняка, вообще все делали по интуиции и советам родных. В современности же столько литературы, источников, твердящих противоположное, что нелегко и сон потерять от множества мыслей. Истинные любители почитать, все же находят обоснованное решение для последующих действий. Тоже произошло и со мной. Вводя в детское меню прикорм я начала с кабачкового пюре.

Гороховый суп-пюре

Невероятно люблю читать различные книги по кулинарии иностранных писателей и поваров. Про детскую кухню тоже можно найти много интересного, правда их взгляды порой немного отличаются от наших, зато фантазии там не отобрать! Какие красивые фотографии и подача, иногда каждому из нас есть чему поучиться. Но я хотела порассуждать сегодня на другую тему — белок. Очевидно, что детское меню должно обязательно включать его в состав блюд. А это в основном: мясо, рыба, молочные продукты и бобовые. Считается, что белок лучше усваивается из мясных продуктов, тоже самое и с полезнейшим микроэлементом железом. Но для хорошего пищеварения нужно все таки иногда разбавлять пищу и растительными продуктами, так как в ней содержится много клетчатки.

Гороховый суп-пюре очень понравился моей дочери, съела буквально за несколько минут, как и не бывало ничего в тарелке. Все потому, что где-то этот супчик напоминает по вкусу всеми любимое пюре из картошки. Советую всем попробовать. Если даже деткам не пойдет, сами насладитесь.

Картофельно-шпинатное пюре

Время, время, как оно быстро летит, когда у тебя дел выше крыши. Смотрю на цифры возле слова «Апрель», всего 2 рецепта. Совсем не радую в этом месяце ни свою семью, ни читателей. Не раз уже говорила некоторым знакомым, что едим мы вообще сейчас только благодаря моему золотому супругу. Я же все свои силы направила на получение знаний. А может, в большей мере, даже на получение оценки в зачетной книжке. Потому что знания как ветер рассеиваются, если их не укрепляешь практикой. Но база в голове однозначно остается. С каждым приходом на сессию все сразу вспоминаю и быстро внедряюсь.

Хочу сказать пару слов о рецепте, прежде чем отправить читателя вглубь этого поста. Рецепт этот для детской кухни, радость для мам и маленьких карапузиков, которым как никому нужны витамины. Не скроешь, что многие люди с детства очень любят картошку. И дети не исключение. Наш доцик обожает картофельное пюре, просто отварной картофель. Почему бы не сделать его более полезным с помощью шпината? Картофельно-шпинатное пюре — это очередная творческая идея новых красок на детской тарелке, питательное блюдо, полноценная детская трапеза и идеально составленное блюдо в детское меню.

Ленивые вареники с творогом

Рецепт входящий в детское меню, процесс приготовления которого состоит всего лишь из двух предложений. На готовку уходит примерно минут 10. Блюдо вкусное, простое, полезное для детей. Попробуйте приготовить ребенку как вариацию творожного блюда. Это самый легкий рецепт ленивых вареников. Если хотите добавить туда изюм или курагу, можете смело делать это и вы получите еще один вариант для последующих завтраков ребенка. Вареники рыхлые за счет небольшого количества муки, много для ребенка не нужно. А подавать можете со сметаной, с кефиром или с вареньем.

Для детей от одного года.

Картофельное пюре с морковью

Иногда, самое простейшее на первый взгляд блюдо, можно украсить так красиво, что для малыша процесс поедания пищи превратится в настоящий увлекающий ритуал! Посмотреть только как красиво укладывают в пластиковые контейнеры японцы детские обеды. Немного фантазии и из риса формируются зайчики, из оливок глазики зайчиков, из петрушки деревья и так далее. Детское меню уже становится не похоже на то, что было десять лет назад.

В представленном варианте картофельное пюре с морковью украшается лепестками из вареной моркови. Получается такое незамысловатое блюдо с интересной подачей. Мой ребенок даже съел эти самые лепестки из вареной морковки)) вот так увлекло.

Детский куриный суп-пюре

Для здорового развития ребенку нужно ежедневно употреблять мясо. Этот рецепт — гарантия того, что будет вкусно и потребность малыша в белке будет частично удовлетворена. Дети до года и после с радостью едят такой суп.

За хлопотами и радостями первые полгода с момента родов пролетели, как несколько дней. Мама уже точно знает, какую диету при грудном вскармливании нужно соблюдать, чтобы малыш не испытывал дискомфорта. При искусственном вскармливании, путем проб и ошибок, подобраны смеси, подходящие именно для вашего ребенка.
Но вот крохе исполнилось полгода, и пришла пора изменить меню: настало время для первого прикорма. Ведь ребенок растет, и одновременно растет его потребность в различных полезных веществах. Чтобы процесс приучения ко взрослому меню проходил комфортно и без ненужных «сюрпризов», нужно заранее продумать рацион питания ребенка в 6 месяцев.

Правила составления меню в 6 месяцев

Поначалу, главной задачей введения каш, овощей или кефира является не столько восполнение недостатка полезных веществ, сколько тренировка всей пищеварительной системы ребенка. Ведь полгода детский организм получал и переваривал исключительно грудное молоко/адаптированную смесь. А теперь малышу предстоит попробовать и узнать абсолютно новые вкусы и виды еды!

Поэтому исключительно важно не спешить и делать все по правилам.
Нужно сказать, что фруктовый сок считается не прикормом, а добавкой к пище. По правилам его добавляют в меню еще до начала прикорма: примерно в пять месяцев. Начинают с яблочного сока, как наименее аллергенного. Затем постепенно дают попробовать грушевый, сливовый, абрикосовый соки.
К таким же добавкам относят творог, детское печенье, сухарики, масло, желток, мясо. Кроме сока, который дают даже раньше первого прикорма, другие пищевые добавки вводят параллельно с основной едой.

Возраст и готовность

Для здоровых малышей на ГВ прикорм в меню включают с 6 месяцев, для искусственников – примерно на две недели раньше. Кроме возрастных рамок существуют другие признаки готовности к изменениям ежедневного меню:

• вес малыша, который был зафиксирован при рождении, удвоился;
• ребенок хорошо сидит, уверенно держит голову;
• может выплюнуть то, что ему не нравится или отвернуть голову от нежелательной еды;
• умеет брать кушанья губами с ложки, не давится едой.

Чем можно кормить ребенка в 6 месяцев

Допустим вы увидели, что малыш готов пробовать неизведанную еду. Определитесь с какого прикорма вы начнете. Здесь возможны три варианта:

Овощной

Рекомендован с 6 месяцев для грудничков и с 5 – для искусственников. Начинают с кабачков, брокколи или цветной капусты. Оранжевые овощи (морковь и тыкву) добавляют с осторожностью, чтобы избежать аллергической реакции.

Крупяной

Грудничкам каши советуют ввести в меню с 6,5-7 месяцев, деткам на искусственном вскармливании – с 5,5-6 месяцев. Наилучшим вариантом каши для первого прикорма считается гречка – она богата железом и легко усваивается. Затем предлагают другие безглютеновые крупы: рис, овсянку. Манку до годовалого возраста детям не дают.

Кисломолочный

В основном, кефир и творог начинают давать с 7,5 месяцев при ГВ и с 6,5 – при питании адаптированными смесями. Кефир приобретают нежирный, сделанный специально для малышей, в упаковках небольшого объема.

Примерное меню в 6 месяцев

Режим питания ребенка в 6 месяцев при выборе овощного варианта прикорма может выглядеть так:

• 6-7 часов утра: 180 мл материнского молока/адаптированной смеси;
• 10 утра: 150-170 г овощного пюре с четвертью растертого вареного желтка и 30 мл фруктового сока в качестве добавки к пище;
• 2 часа дня: 140 мл молока/смеси плюс, через час-полтора, 40 г фруктового сока;
• в 6 и в 10 вечера малыш сосет материнское молоко или получает по 180-200 мл молочной смеси.

По медицинским правилам, за сутки шестимесячный ребенок в норме должен съедать примерно 1000 мл пищи. Это значит, что в каждую из пяти суточных трапез, объем продуктов должен доходить до 200 мл. Это средние данные, чтобы родители понимали примерное количество пищи в одной порции.

Дозировки и объемы

Важное правило такое, что новую еду всегда дают перед материнским молоком или смесью. Если сделать наоборот, то сытый малыш скорее всего откажется кушать непривычное блюдо.

Дозировки в меню ребенка 6-и месяцев на грудном или искусственном вскармливании имеют одну важную отличительную особенность:

• грудничок, после кормления с ложечки, дополняет прием пищи материнским молоком в неограниченном количестве, то есть кушает, пока у него есть желание;
• малыша-искусственника нужно докормить количеством смеси, положенным по нормам.

Комаровский о прикорме говорит, что заменять можно второе кормление, при котором вместо молока дают кефир и творог. Так кормили и раньше, когда еще существовали молочные кухни. Сегодня же у мам есть выбор: начать прикорм с кефира либо с сезонных овощей бело-зеленого цвета (кабачка, картофеля, брокколи, патиссонов).

Дозировки по дням выглядят так:

1. В первый день дают 3-4 чайных ложечки (15-20 мл) однопроцентного кефира, а затем докармливают молоком или смесью (180 мл). Если вы решили начать с овощей, то начинают с одной чайной ложки овощного пюре, ежедневно удваивая дозу, пока она не достигнет 150-180 г.
2. Если ребенок отреагировал нормально, то во второй день дозу увеличивают в два раза – 30-40 мл плюс 155 мл смеси/материнского молока.
3. К третьему дню малыш съедает уже 60-80 мл кефира, а доедает затем 100 мл молока.
4. К четвертому – выходит на норму в 120-160 мл.
5. После достижения основной дозировки, начинайте добавлять творог. Сначала – это будет одна чайная ложка (10 г). Нужно сказать, что многие дети выплевывают чистый творог. В этом случае его можно смешивать с фруктовым пюре.
6. Кормление к шестому дню состоит из таких продуктов: кефир – 150 мл, творог – 20 г, материнское молоко или смесь – 15 мл.
7. Полная замена одного кормления кефиром и творогом (150 мл и 30 г соответственно) происходит к седьмому дню.

Для полноценной замены объем кефира должен дойти до 150-160 мл, а творога – до 30 г. Эти цифры сохраняются в меню до седьмого месяца.
Как видно, для постепенного ввода нового продукта в меню требуется около недели. Хотя некоторые педиатры советуют растягивать процесс еще больше: начинать с половинки чайной ложки нового кушанья и доводить до полноценной порции за две недели.
К концу шестого месяца пробуют вводить в меню каши из круп на молоке. Подходящими крупами будут рис, овсянка или гречка.

Схема введения каш та же, что и в случае с кефиром. Кашами советуют заменять одно из вечерних кормлений. Начинают с 3-4 ложечек продукта, доводя до 180-200 мл готовой молочно-крупяной смеси.

Готовое питание или домашняя еда

Молочно-крупяные смеси промышленного производства дополнительно обогащают различными витаминами, железом, их не нужно варить, что значительно облегчает труд мамы. С другой стороны, на волне всеобщего недоверия фабричным продуктам, маме спокойнее, когда она собственноручно приготовила по рецепту кашу для своего любимчика.

При непереносимости белков коровьего молока для малыша подбирают специальные безмолочные каши. А если мама готовит сама, то крупу варят на воде.

Приобретая кашу от любого производителя, внимательно изучайте состав: в нем не должно быть сахара, коровьего молока, лецитина, ванилина. Тем более не место в детском питании консервантам, ароматизаторам и усилителям вкуса.

Что касается фруктов и овощей, то продукты для готовых заводских пюре выращивают на чистых полях, сырье для детского питания проходит тщательный отбор и сертификацию. А можно ли быть уверенным в безопасности купленных на базаре или в супермаркете овощей и фруктов? Где они росли, как их обрабатывали, не повредят ли они ребенку? На эти вопросы можно ответить только тогда, если это растения из вашего собственного сада или огорода. В ином случае, лучше остановиться на готовом качественном детском питании.

Кухонные помощники

Три бытовых прибора: пароварка, блендер и мультиварка обязательно понадобятся маме шестимесячного карапуза.

По консистенции блюда для ребенка в 6 месяцев должны быть однородными (гомогенными), чтобы малыш мог легко их проглотить. И здесь незаменимым помощником мамы станет блендер.
Чтобы овощи не теряли своих полезных свойств и сохраняли вкус, их по рецепту готовят в пароварке или тушат в небольшом количестве воды.
А из бананов и яблок, запеченных в мультиварке, получается замечательное пюре.
Если вы решили готовить каши совершенно самостоятельно, то вам пригодится кофемолка. С ее помощью измельчают гречневую и рисовую крупу, овсяные хлопья.

Кроме кухонной техники, пригодятся специальные аксессуары для кормления. При их использовании кроха может сидеть за столом вместе с остальными домашними, приобщаясь таким образом к семейной трапезе.

Удобные и полезные помощники для кормления:

• специальный стульчик со столиком. Конструкция удобно регулируется по высоте, а для безопасности предусмотрены предохранительные ремни;
• нагрудничек (слюнявчик) поможет одежде оставаться чистой, после еды не будет проблем с переодеванием, которого так не любят малыши;
• посуда из силикона или мягкого пластика не травмирует детские десны, не бьется, за ней легко ухаживать.

Многие мамы оценили удобство такого прибора как кухонные весы. Ведь они помогают точно отмерять количество продуктов, указанное в рецептах, и блюда всегда получаются «на отлично».

Вкусные и полезные рецепты

Во время изобретения разных рецептов, помните, что ребенок должен заранее «познакомиться» со всеми компонентами блюда. Это необходимо, чтобы отследить возможные негативные реакции на какой-либо продукт.

Разнообразить детское меню можно в разных направлениях: блюда из овощей, фруктовые лакомства, супы, молочные и безмолочные каши, мясные пюре.

Рецепты овощных блюд

• 100 г цветной капусты вымойте и выложите на решетку мультиварки. После 15 минут приготовления на пару, измельчите капусту блендером и остудите;
• чтобы приготовить пюре из тыквы, порежьте продукт кубиками и готовьте на пару 20 минут, затем перемелите блендером, остудите. Аналогично готовится морковное пюре;
• малышу наверняка понравится морковь с молоком, приготовленная по такому рецепту: вареный овощ измельчить в пюре, добавить 4 ст. л. горячего молока, несколько капель оливкового масла, и протушить смесь на огне 1-2 минуты;
• рецепт пюре из картошки выглядит так: очищенные картофелины вымачивают в воде около 12 часов, чтобы удалить крахмал. Затем картошку варят, протирают через сито, разводят молоком до жидкого пюре и тушат на огне еще минутку-две;
• если малыш пробовал разные овощи, то можно приготовить целое ассорти: 100 г кабачка, половинка моркови, картофелина. Нарезанные кубиками продукты по рецепту готовят в пароварке 20 минут. Готовые овощи складывают в блендер, добавляют полстакана горячей воды, чайную ложку оливкового масла. Затем все измельчают и остужают до комнатной температуры.

Рецепты каш

• Кукурузную и рисовую кашу можно приготовить без молока. Рис предварительно измельчают в кофемолке. На стакан кипящей воды добавляют 3 столовых ложки крупы или крупяной муки. Рис готовится в течение 10 минут, кукурузной крупе до полного размягчения понадобится около получаса.
• Молочные каши варят из цельнозерновых безглютеновых круп: риса, овсянки, гречки. Их моют, заливают водой на два пальца выше уровня крупы – и варят до готовности. Готовую кашу перетирают через сито либо взбивают блендером. Затем доводят до нужной консистенции, добавляя горячее молоко. После этого, в рецепте рекомендуют проварить смесь 2-3 минуты и добавить немного масла.

• Соки приготовляют с помощью соковыжималки либо натирают фрукты на мелкой терке и отжимают через марлю. Дополнительные сахар или вода не нужны.
• Для пюре фрукты натирают на терке либо перетирают в блендере и тушат с 2-3 ложками воды 1-2 минуты.

Рецепт супа

Два оригинальных рецепта супчиков разнообразят меню малыша:

• для фруктово-овощного супа режут крупными кубиками 2 яблока и морковку. Нарезку заливают в мультиварке 1-1,5 стакана воды и готовят на режиме «тушение» полчаса, а затем измельчают блендером до пюреобразного состояния;
• рецепт вкусного тыквенного супа с молоком будет таким: 100 г тыквы и 1 морковь нарезать и отварить. Затем добавить к овощам четверть вареного куриного желтка и взбить все блендером. Добавить 150 мл молока, сливочное масло, чуть посолить – и довести смесь до кипения.

Напитки в меню

В 6 месяцев ребенку уже необходима вода. Удобнее покупать специальную воду для грудничков, расфасованную в большие бутыли. Во время приготовления детского питания тоже используют очищенную воду.

Кроме воды, малышу по правилам здорового питания можно давать соки. Фрукты для них выбирают, согласно местности проживания. В начале это могут быть яблоки, затем абрикосы, сливы или груши. Соки не разводят водой, не добавляют сахар. Их предлагают в небольшом количестве (40-50 г) после того, как малыш выпьет нужное количество молока или смеси.

Воду можно давать из бутылочки, но лучше приучать 6-месячного карапуза пить из чашки.

Видео о прикорме

Вопросы прикорма обсуждают в студии самого известного украинского педиатра. Когда прикорм может навредить, что делать, если кроха отказывается от «взрослой» еды – ответы на эти и другие насущные вопросы ищите в «Школе доктора Комаровского».

13 рецептов еды на палец для вашего малыша, чтобы перенести прошлое пюре

Добро пожаловать в Selfmade Finance School, нашу новую денежную серию с Block Advisors , которая поможет владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями круглый год. На этой неделе мы исследуем налоговые последствия привлечения членов семьи в ваш бизнес.

На сегодня стоит следующий вопрос: имеет ли смысл нанимать членов вашей семьи для вашего бизнеса? Позвольте мне пояснить. Это не вопрос о том, имеет ли смысл нанимать членов вашей семьи для ваших отношений с этими членами семьи.Как человек, работающий в семейном бизнесе, я могу выразить свое мнение по этому поводу гораздо больше, чем 600 слов. Для сегодняшних целей мы сосредотачиваемся на том, имеет ли это смысл с точки зрения «хорошего бизнеса и налоговых последствий». Оказывается, есть немало налоговых нюансов, когда дело касается трудоустройства вашей семьи. Разберем его в зависимости от отношения к сотруднику:

You X Ventures для Unsplash

Супруги, которые вместе занимаются бизнесом

Лично мне, если бы мне пришлось вести бизнес с мужем, ничего не вышло бы.Однако многие пары вместе строят жизнеспособный, сильный бизнес, и я говорю, что это хорошо для них! В зависимости от того, как структурировано ваше предприятие, это будет иметь большое значение для налогового режима для вас и вашего супруга, работающих в качестве партнеров. Поскольку бизнес, которым совместно владеет и управляет супружеская пара, обычно рассматривается как партнерство для целей федерального налогообложения, супруги должны соблюдать требования к регистрации и ведению документации, предъявляемые к партнерствам и их партнерам. Решение о заполнении двух форм Приложения C (Форма 1040) (по одной на каждого супруга) позволяет некоторым состоящим в браке совладельцам избегать подачи отчетов о партнерстве при условии, что каждый супруг отдельно сообщает долю всех статей дохода, прибыли и убытков предприятий. убыток, вычет и кредит.В соответствии с выборами оба супруга будут облагаться налогом на самозанятость и на чистую прибыль от самозанятости, а также получат кредит на заработок социального обеспечения.

Один супруг нанимает другого

Если у вас есть динамика, когда ваш супруг (а) является сотрудником вашего бизнеса, то заработная плата вашего супруга подлежит удержанию подоходного налога, налогов на социальное обеспечение и медицинское страхование. Если вы работаете не по найму (а не в корпорации или партнерстве), зарплата вашего супруга не должна включаться в ваш федеральный налоговый счет по безработице (FUTA), взносы и выплаты.Однако, если ваш бизнес является корпорацией или партнерством, вы должны включить заработную плату этого супруга в расчет вашего взноса по безработице.

Kobu Agency for Unsplash

Вы нанимаете своего ребенка

Во-первых, давайте проясним. Я работаю в семейном бизнесе, но я взрослый человек, поэтому со мной обращаются как с обычным сотрудником. Однако, если вы, например, управляете семейным рестораном и хотите нанять своих детей до 18 лет, чтобы они работали на вас, существуют некоторые налоговые льготы.Но сначала вам следует уточнить в своем штате правила о том, сколько часов могут работать несовершеннолетние (на несельскохозяйственных работах), и обратиться к Закону о справедливых трудовых стандартах для получения информации об ограничениях в отношении видов работы, которую могут выполнять дети.

«Эту стратегию часто упускают из виду или мало используют. Оплата вашим детям реальных услуг, которые они предоставляют в вашем бизнесе, может быть мощным инструментом экономии налогов», — говорит Кэти Рид, региональный директор Block Advisors. «Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем или ООО с одним участником, и ребенку меньше 18 лет, компания не обязана удерживать FICA или налоги на заработную плату.Ребенок может использовать свой стандартный вычет из дохода, который вы платите ».

Вы нанимаете своего родителя

О боже. Если у вас хватит смелости сделать это, знайте, что вам нужно будет платить налоги на социальное обеспечение и медицинское обслуживание заработной платы вашего родителя и делать соответствующие удержания, но вам не нужно платить налоги по безработице. Теперь все, что вам нужно сделать, это убедить родителей, что вы — начальник. Получайте удовольствие от этого!

Наем членов семьи того стоит Для налоговых льгот?

«Есть некоторые положительные налоговые преимущества при приеме на работу членов семьи.Важно относиться к члену семьи, как к любому другому сотруднику. Наем ваших детей может принести значительную экономию для бизнеса. Убедитесь, что у вашего ребенка настоящая работа, соответствующая его возрасту, и разумная ставка заработной платы, сопоставимая с зарплатой других сотрудников. Проконсультируйтесь с сертифицированным налоговым профи компании Block Advisors, чтобы убедиться, что вы соблюдаете все требования », — советует Рид.« Block Advisors, команда в H&R Block, нацелена на удовлетворение налоговых, бухгалтерских и зарплатных потребностей владельцев малого бизнеса в течение года. -круглый.Чтобы начать работу с налоговыми экспертами в Block Advisors, посетите blockadvisors.com ».

На мой взгляд, вам не следует нанимать члена семьи исключительно из-за налоговых льгот. Вы всегда должны нанимать на основе того, подходит ли этот человек для работу и помните, как этот наем может материально повлиять на ваши отношения с этим человеком и другими членами вашей семьи. Наконец, как я уже упоминал, убедитесь, что в вашей команде есть налоговый специалист, когда вы принимаете эти решения. Получите немного хитрости!

* Все подробности были получены от IRS.gov и blockadvisors.com

Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица. Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации. Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как указание на будущие результаты. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Консультационные услуги по инвестициям, предлагаемые через Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочернюю компанию Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие организации, перечисленные здесь, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https://bit.ly/KF-Disclosures

рецептов для детей в возрасте от 10 до 12 месяцев, индийская еда в период отлучения от груди

рецептов для детей от 10 до 12 месяцев. Время пролетит незаметно, и еще до того, как вы это заметите, вы будете готовы отпраздновать год первого дня рождения вашего ребенка . К настоящему времени вашему растущему ребенку, помимо грудного молока, необходимо от 4 до 5 дополнительных кормлений в день.

Нет никаких жестких правил относительно того, когда ваш ребенок должен переходить от одной стадии к другой. Однако обычно большинство младенцев приспосабливаются к полутвердым и твердым добавкам к десятому месяцу с большим удовольствием. Возможно, они уже перешли на кашу, пюре из фруктов и овощей, супы без фильтров, кичди и будут готовы попробовать что-нибудь необычное. Воспользуйтесь этой возможностью! Это подходящее время, чтобы добавить в рацион вашего ребенка больше комбинаций и текстур продуктов. Более того, приближаясь к своему первому дню рождения, они начинают проявлять интерес к употреблению всех тех продуктов, которые едят другие члены семьи вокруг них, и они готовы экспериментировать с ними.

Это лучшее время, чтобы постепенно приучать ребенка есть вместе с семьей, а также есть те же блюда, что и семья. Попробуйте хотя бы один семейный обед каждый день со своим малышом.

Такое время приема пищи также является для нее хорошим способом научиться кормить себя, а также помогает ей быть независимой. Она научится есть быстрее и будет более мотивированной, чтобы быть самодостаточной, наблюдая за другими за столом. Дайте ей чистую детскую ложку, чтобы она поела сама, и подавайте еду, разрезанную на крошечные кусочки размером с укус, чтобы она могла легко с ними справиться. Вы можете наполнить ложку для своего ребенка, но оставьте фактическое кормление ей. Даже если вначале будет немного неаккуратно, она скоро научится манерам за столом.

6 шагов для ОТМАТЫВАНИЯ ПРОДУКТОВ от 10 до 12 месяцев Baby

Как и большинство взрослых, младенцы сначала едят глазами, поэтому их еда должна выглядеть привлекательно. Сделайте ее еду более привлекательной, придавая еде разные формы и размеры, чтобы еда выглядела очаровательно, добавляя разноцветные фрукты и овощи, чтобы сделать ее привлекательной. Вы также можете подавать еду в разноцветных тарелках и мисках, превращая время приема пищи в счастливое время для вас и вашего малыша.

1. Жидкое питание для детей от 10 до 12 месяцев

Bulgur Wheat and Paneer Pulao

Молочные продукты: Продолжайте добавлять свежий творог и панир в рацион вашего ребенка в 10 месяцев. Подавать творог с паратхами. Панир можно добавлять в роти и рисовые деликатесы, такие как Bulgur Wheat и Paneer Pulao.

Фруктовые и овощные соки и супы: Вы можете по-прежнему подавать один овощной суп и / или фруктовый сок без протекания в качестве закуски перед едой или вечером. Фруктовые соки — отличный источник натурального сахара, называемого фруктозой, который мгновенно дает энергию, чтобы держать вашего ребенка бодрым. Это также позаботится о голоде вашего ребенка до момента еды. Большинство педиатров против того, чтобы давать соки и супы во время еды, так как они могут повлиять на аппетит вашего ребенка, и он может не захотеть есть свою еду после этого. Опять же, помните, что жестких правил не существует, и если ваш ребенок больше доволен «мягким» ужином, просто продолжайте его.

2. Полутвердая и твердая пища для младенцев
Капуста Moong Dal Khichdi

Это переходный период для вашего малыша; особенно в том, что касается ее диеты. Скорее всего, она будет готова к переходу с пюре и полу-пюре на мелко нарезанные и комковатые продукты. Однако некоторые младенцы неохотно принимают этот переход и могут быть действительно счастливы, глотая пюре. Включите разнообразные нарезанные овощи, такие как морковь, картофель, шпинат и т. Д.к еде вашего ребенка. Вашему малышу очень понравятся красочные и приятные на ощупь блюда, поэтому обращайте внимание на цвет и текстуру ее блюд. На этом этапе ваш ребенок легко примет красочные блюда, такие как овощные роти Jowar и Bajra, капуста Moong Dal Khichdi и весенний овощной ризотто.

3. Помощь в прорезывании зубов

По мере того, как ваш ребенок становится старше и продолжает прорезывать зубы, поощряйте его есть цельные фрукты и овощи, такие как банан, цыпленок, яблоки и огурцы, которые успокаивают десны. Жевание пищи также является отличным упражнением для десен вашего ребенка , когда у него прорезываются зубы, и помогает укрепить новые появляющиеся зубы. Очистите продукты и нарежьте их небольшими кусочками. Фрукты и овощи составляют основу рациона и помогают ребенку опорожнять кишечник. Но всегда будьте начеку, чтобы не задохнуться.

4. Привыкание к домашней еде

Хорошая новость для вас заключается в том, что вам больше не нужно готовить специальное питание для вашего ребенка. К концу первого года жизни ваш ребенок может начать есть все, что есть в вашей семейной кастрюле. Просто отложите ее порцию, прежде чем добавлять специи и приправы в еду для других членов семьи. На самом деле, замечательный способ познакомить вашего ребенка со своей «гар ка кхана» — это смешать одну или две ложки вашей обычной еды с порциями, которые вы оставили для нее. Это постепенно поможет вашему малышу привыкнуть к новым чудесным вкусам домашней кухни.

5. Ферментированные продукты, рецепты для детей от 10 до 12 месяцев
Овощи Идлис

В этом возрасте вы также можете включить в рацион ребенка ферментированные продукты, поскольку они питательны и легко усваиваются им. Творог — это пример ферментированной пищи, которую обычно едят ежедневно. Однако творог вводят вашему ребенку в восемь месяцев, потому что он легче переваривается. Идлис, досас, дхоклас и т. Д., Приготовленные из комбинации злаков и бобовых, также являются хорошими примерами ферментированных продуктов , которые можно добавлять в рацион вашего ребенка с десятого месяца и далее. Овощной Идлис — это ферментированное блюдо, которое обязательно понравится вашему малышу!

6. Более жесткая пища для младенцев

Некоторые продукты, такие как цельные орехи, сырой горох, кукуруза и т. Д.следует избегать, пока вашему ребенку не исполнится год, поскольку они могут вызвать удушье. По этой причине для вашего ребенка небезопасно есть на этом этапе в полном виде. Однако, поскольку они питательны, вы можете размять их или измельчить перед тем, как давать ребенку. Кукуруза Самбхар — пример такой еды.

Вы можете начать добавлять ограниченное количество соли в рацион вашего ребенка на этом этапе, поскольку он привыкает к обычной домашней пище. Однако некоторые педиатры рекомендуют избегать этого, пока вашему ребенку не исполнится год.Поэтому рекомендуется проконсультироваться с педиатром, прежде чем добавлять соль в пищу вашего ребенка.

Наслаждайтесь нашей коллекцией рецептов для детей от 10 до 12 месяцев. Ниже представлены других статей с рецептами для детей.

1. Рецепты для малышей (1-3 года)

2. Рецепты для детей от 8 до 9 месяцев

3. Детское питание на 7 месяцев

4. Рецепты отлучения от груди на 6-7 месяцев

5.Рецепты прорезывания зубов для младенцев

6. Детские рецепты

Таблица рецептов детского питания на 11 месяцев

В возрасте 11 месяцев ваш ребенок может есть почти все виды твердой пищи. Вкусы ребенка также хорошо развиваются в возрасте около года. По этой причине родителям следует попробовать кормить своих 11-месячных детей разнообразной здоровой пищей.

В этой статье MomJunction представляет лучшие виды продуктов, которые вы можете дать своему 11-месячному ребенку, а также семь рецептов детского питания, обеспечивающих адекватное питание.

Что может есть ребенок в 11 месяцев?

В возрасте 11 месяцев ребенок может есть почти все продукты из различных категорий продуктов.

1. Младенцы могут есть почти все фрукты после шести месяцев (1). Это очень важно для полноценного питания. Как мать, вы должны быть осторожны с аллергической реакцией на цитрусовые. Следовательно, всегда добавляйте по одному цитрусовому за раз. Вводимое количество должно быть небольшим, например, одна или две чайные ложки в день.Проверьте наличие каких-либо симптомов аллергии. Если таких признаков нет, фрукты можно регулярно включать в рацион. Всегда ждите 3-5 дней между введением нового корма (2).

2. Молочные продукты , которые могут употреблять 11-месячные дети, включают йогурт. Однако вы должны подождать, пока они закончатся 12 месяцев, прежде чем вводить коровье молоко (3).

3. Почти все овощей можно давать 11-месячным детям. Несколько исключений — помидоры, сырая морковь и сельдерей, которые следует давать после 12 месяцев (4).

4. Из всех зерен и злаков можно приготовить каши для малышей.

5. Можно давать все виды мяса и птицы , но яйцо следует давать только после того, как ребенку исполнится год (5).

Чтобы обеспечить ребенку полноценное питание, также важно знать, какое количество этих продуктов нужно кормить ребенка.

Сколько кормить 11-месячного ребенка?

11-месячный ребенок может есть полчашки твердой пищи три-четыре раза в день (6).Это минимальное количество, которое ваш ребенок может съесть во время еды. Вы можете перекусить между основными приемами пищи, а именно завтраком, обедом и ужином. Еда (включая закуски) должна представлять собой набор различных продуктов, чтобы обеспечить оптимальное питание ребенка.

Вы должны продолжать грудное вскармливание или искусственное вскармливание ребенка помимо твердой пищи. 11-месячный ребенок обычно кормит грудью четыре раза в день (7). Помня об этом, составьте диету, чтобы ребенок получал питание как от грудного вскармливания, так и от твердой пищи.

[Читать: 13-месячное детское питание ]

11-месячный график детского питания

Вот примерное меню для графика кормления 11-месячного ребенка, рекомендованного педиатрами (8). Обратите внимание, что план включает все типы продуктов питания, включая грудное молоко и смесь:

Обязательно чистите зубы ребенка перед тем, как уложить его спать.

Примечание: Если вы все еще кормите своего 11-месячного ребенка грудью, то между приемами пищи можно будет кормить ребенка по требованию.

Далее мы даем вам семь рецептов, которые вы можете попробовать приготовить для своего малыша,

Семь рецептов еды для 11-месячных младенцев

1. Куриные и морковные закуски

Вам понадобятся:

• 1/2 стакана нарезанной кубиками моркови
• 1/2 куриного кубика без костей
• 4 стакана воды

Как приготовить:

1. Варить морковь и курицу на среднем огне примерно 25 минут.Вы можете приготовить их и дальше, если ваш ребенок предпочитает мягкие.
2. После приготовления, процедите морковь и курицу. Не выбрасывайте бульон, так как вы можете использовать его для приготовления других блюд.
3. Охладите овощи и подавайте их 11-месячному ребенку в качестве закуски.

2. Мускатная тыква и сладкий картофель

Вам понадобится:

• 1 чашка нарезанного сладкого картофеля
• 1 чашка нарезанной мускатной тыквы
• 1 чашка воды

Как получить:

Положите сладкий картофель и кабачки в посуду и варите 20 минут на полном огне.
1. Вы ​​можете приготовить их в скороварке, если вашему ребенку они очень мягкие. Положите овощи в скороварку, залейте ее наполовину водой и готовьте на сильном огне в течение одного свистка. После свистка убавьте огонь до среднего и варите девять минут.
2. Вареный картофель и кабачки можно обжарить на мелкой поверхности. Выложите на сковороду одну треть чайной ложки 100% масла из рисовых отрубей и обжарьте отварные овощи, пока они не станут мягкими. Охладите и подавайте.

3. Брокколи и творог

Вам понадобится:

• 1 стакан больших соцветий брокколи
• 1 стакан больших кусочков творога
• 2 1/2 стакана воды
• 1/2 чайной ложки 100% масло из рисовых отрубей

Как:

1. Варите брокколи в течение восьми или более минут, если вашему ребенку нравится, когда они становятся нежными.
2. Нагрейте масло на сковороде. Выложите кусочки творога и обжарьте их на мелкой поверхности, пока они не станут светло-коричневыми.
3. Затем выложите брокколи и обжарьте ее с творогом несколько минут. Остудите и подавайте малышу.

4. Банановая и овсяная каша

Вам понадобится:

• 1 стакан овсяной муки
• 1 банан
• 2 стакана воды

Как получить:

1. Положить овес и воду в кухонной посуде.Доведите воду до кипения и включите огонь, чтобы он закипел. Готовьте овсяные хлопья, помешивая, пять минут.
2. Нарежьте банан на мелкие кусочки и разомните его в миске.
3. Дайте приготовленному овсянку остыть в течение нескольких минут. Добавьте банановое пюре и хорошо перемешайте. Подайте ребенку.

[Читать: Идеи детского питания для 14 месяцев ]

5. Йогурт с черникой:

Вам понадобится:

• 1 стакан черники
• 1 стакан простого йогурта

Как:

1. Положите чернику и йогурт в блендер.
2. Взбивайте, пока черника хорошо не смешается с йогуртом.
3. Йогурт можно подавать как есть, так и с крекером.

6. Рис и яблоко

Вам понадобится:

• 1 стакан риса
• 1 целое яблоко
• 3-4 стакана воды

Как:

1. Удалите кожицу яблоко и нарезать небольшими кусочками.
2. Готовьте яблоки на пару в пароварке для овощей / фруктов в течение трех-пяти минут.
3. Отварить рис до готовности.
4. Смешайте рис и тушеные яблоки в миске. Разомните их, пока они не станут мягкими, и хорошо перемешайте.

7. Пюре из зеленой фасоли и авокадо:

Вам понадобится:

• 1 стакан нарезанной стручковой фасоли
• 1 авокадо
• 2-3 стакана воды

Как получить:

1. Обрежьте кончики зеленой фасоли и отрежьте их от середины.
2. Положите нарезанные бобы в посуду и варите 7-10 минут.
3. Выньте мякоть из авокадо и переложите ее в блендер. Также добавьте вареную стручковую фасоль. Смешайте до однородного состояния и покормите ребенка.

Советы по кормлению 11-месячного ребенка

1. Работайте с набором рецептов: Измените рецепты так, чтобы младенец получал все виды продуктов, которые содержат необходимые питательные вещества для здорового роста. Сбалансированная диета жизненно важна для улучшения роста ребенка.

2. Не добавляйте соль: Ребенку нужно всего 0.4 г натрия в день в возрасте до 12 месяцев ((9). Одиннадцатимесячные дети будут получать весь необходимый натрий из смеси и грудного молока, а также из овощей, которые вы им даете. Избегайте избыточного добавления солите пищу и всегда проверяйте содержание соли в различных продуктах, прежде чем давать их ребенку.

3. Никогда не давайте фруктовый сок: Американская академия педиатрии не рекомендует фруктовый сок детям младше 12 месяцев, так как он не предлагает никакого питания (10).

[Прочитано: Рецепты детского питания в возрасте 15 месяцев ]

Кормить 11-месячного ребенка легче, если вы следуете плану диеты, который включает блюда, сочетающие в себе различные фрукты, овощи и злаки. Не забывайте чередовать рецепты и давать им как можно больше разнообразных продуктов для регулярного снабжения жизненно важными питательными веществами, которые становятся строительными блоками для здорового роста.

Какая еда больше всего нравилась вашему 11-месячному ребенку? Расскажите нам в разделе комментариев ниже.

Ссылки:

Рекомендуемые статьи:

45 пюре за 45 минут — отлучение с помощью пюре

Разве не было бы замечательно, если бы вы могли потратить всего 45 минут на приготовление пищи и получить 45 пюре в первые дни отлучения вашего ребенка от груди? Что ж, у нас есть только рецепт (ы) для вас!

Разве не было бы замечательно, если бы вы могли использовать всего 45 минут, чтобы приготовить несколько недель еды для вашего 6-месячного ребенка, когда начинаете принимать твердую пищу? Представлять твердую пищу — это достаточно стресс, и думать, что вам нужно тратить много своего (и без того ограниченного) времени на приготовление новых блюд каждый день, звучит как добавление целого количества к уже полной тарелке.

Мы были в одной лодке с вами и очень хотели узнать, есть ли способ заранее приготовить питательные и вкусные блюда и просто взять их из морозилки перед подачей на стол.

Идея заключалась в том, чтобы использовать как можно меньше ингредиентов, чтобы приготовить как можно больше блюд за короткий промежуток времени. Овес, яблоко, сладкий картофель и курица были нашими лучшими выборами из-за их высокого содержания питательных веществ, простоты доступа и приготовления.

Нам также нужны были разнообразные продукты (из разных групп продуктов), которые можно было бы легко смешивать и сочетать.Таким образом, 4 продукта, приготовленные как по отдельности, так и в сочетании, обеспечивают 9 различных блюд по 5 порций каждого:

1. Овсянка
2. Яблоко
3. Сладкий картофель
4. Курица
5. Яблоко + овсянка
6. Яблоко + сладкий картофель
7. Яблоко + сладкий картофель + овсянка
8. Сладкий картофель + овсянка

   *

Сладкий картофель

примечание: этот пост содержит партнерские ссылки

45 пюре за 45 минут Ингредиенты

Чтобы приготовить эти 45 пюре за 45 минут, вам понадобятся следующие ингредиенты.

Овес. Для любого детского питания или пюре я всегда рекомендую выбирать овсяные хлопья. Если возможно, органические, но если не обычные овсяные хлопья, то подойдут.

Яблоки. Обязательно очистите яблоки перед приготовлением, чтобы исключить возможность образования остатков пестицидов. Маленькому ребенку (до 8 месяцев) вам нужно будет очистить яблоко и приготовить его перед подачей на стол. По возможности выбирайте органические яблоки.

Сладкий картофель. Органический сладкий картофель всегда будет лучшим выбором для ребенка, который только начал отлучать от груди.Тем не менее, вам все равно придется очистить сладкий картофель от кожуры и приготовить его, поскольку ребенок не может его переварить.

Курица. Органические продукты или продукты выращивания на свободном выгуле всегда лучше, чем обычные, потому что здесь вы можете быть уверены, что в них нет дополнительных гормонов или антибиотиков.

Питательные вещества 45 пюре за 45 минут

Овес . Большое количество клетчатки в овсе полезно, поскольку организм вашего ребенка привыкает к новому, а пищеварительная система приспосабливается к твердой пище.Продукты, богатые клетчаткой, помогут при любых ранних запорах или болях в животе.

Яблоки также являются отличным источником клетчатки, а также богаты витамином С. Витамин С является известным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему организма.

Сладкий картофель — отличный источник витамина А и бета-каротина. Они также содержат значительное количество противовоспалительных питательных веществ, а также антиоксидантов и имеют высокое содержание минералов (особенно марганца и калия).

Цыпленок — отличный источник железа (особенно темного мяса), который имеет решающее значение для отлучения детей от груди. Запасы железа в организме ребенка начинают истощаться примерно в 6-месячном возрасте, поэтому очень важно включать в свой рацион продукты с высоким содержанием железа.

Как приготовить 45 пюре за 45 минут

Чтобы приготовить 45 пюре за 45 минут, вам понадобится следующее:

1. 2 разделочных ножа — 1 для мяса, 1 для фруктов и овощей
2. 2 разделочные доски — 1 для мяса, 1 для всего остального
3. Очиститель овощей и фруктов — если он у вас есть, то используйте небольшой нож
4. 2 глубокие горшки
5. 1 противень
6. Силиконовый противень (и) для замораживания пюре — 2-2.Блюдо на 5 унций
7. 4 больших миски для смешивания и 2 маленькие миски для смешивания
8. Блендер — вы можете использовать портативный или отличный кухонный комбайн

Поскольку мы планируем смешать ингредиенты и все заморозить, лучше всего это приготовить в виде пюре. поэтому не идеален для отлучения ребенка от груди.

Силиконовые противни идеально подходят для детского питания и пюре с порциями нужного размера. Вы можете заморозить их на ночь, а затем переложить в пакеты с застежкой-молнией, если хотите повторно использовать лотки.Просто не забудьте записать, что находится в каждой сумке, и дату приготовления. Их можно хранить как минимум 3 месяца, но вы, вероятно, закончите их задолго до этого!

Это действительно было для меня спасением много раз, когда я понимал, что мне нужно срочно приготовить еду для моего сына. В идеале, вы должны разморозить пюре на ночь в холодильнике, но если вы забудете (как мы это часто делали), вы также можете сделать это быстро на плите или в миске с теплой водой.

После размораживания вы даже можете добавить воду / грудное молоко / смесь, если хотите получить более жидкую консистенцию.

45 пюре за 45 минут — шаг за шагом

Подготовьте ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 ° C (360 ° F). Нарежьте курицу. Очистите яблоки и нарежьте их ломтиками. Очистите сладкий картофель и нарежьте его ломтиками.

Готовьте / запекайте ингредиенты. Положите овсяные хлопья и воду в кастрюлю и доведите до кипения, затем варите на медленном огне, пока вода не впитается. Переложите яблоки в другую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, затем тушите ~ 15 минут. Выложите курицу и сладкий картофель на противень и запекайте 30 мин.По завершении поместите каждый ингредиент в отдельную миску для смешивания

.

Приготовьте отдельные пищевые пюре. Смешайте каждый ингредиент в пюре (при необходимости добавьте воды для достижения желаемой консистенции). Заполните 5 секций силиконового лотка по 2 столовые ложки пюре (всего 20).

Смешайте несколько пищевых пюре. Смешайте ¼ оставшегося сладкого картофеля со всей оставшейся курицей и заполните 5 секций силиконового лотка 2 столовыми ложками в каждой (всего 25). Смешайте ⅓ оставшегося сладкого картофеля с оставшейся овсянки и ⅓ оставшегося яблока и заполните 5 секций силиконового лотка по 2 столовые ложки в каждой (всего 30).Смешайте ½ оставшегося сладкого картофеля с ½ оставшегося яблока и заполните 5 секций силиконового поддона 2 столовыми ложками в каждой (всего 35). Смешайте весь оставшийся сладкий картофель с ½ оставшейся овсянки и заполните 5 секций силиконового лотка 2 столовыми ложками в каждой (всего 40). Смешайте все оставшееся яблоко со всей оставшейся овсянкой и заполните 5 секций силиконового лотка по 2 столовые ложки в каждой (это 45!).

Стоп! Заморозьте все и выкладывайте каждое пюре за ночь перед подачей на стол.

45 возможных пюре с вариациями в 45 минут

Смешайте фрукты. Мы выбираем яблоко в качестве фрукта для этих пюре, так как оно доступно круглый год, имеет сладкий, но тонкий вкус и является действительно отличным первым блюдом для младенцев. Но на самом деле вы можете использовать любые фрукты по своему выбору. Я бы порекомендовал использовать более сливочные и сладкие фрукты, такие как груша или банан.

Смешайте овощи. Как и в случае с фруктами, сладкий картофель можно заменить другими овощами.Поскольку предполагается, что он сочетается с яблоками и овсом, я бы рекомендовал выбрать более сладкие овощи, такие как морковь или тыква.

Выберите другой сорт мяса. Выбирая мясо для этих пюре, не обязательно выбирать курицу. Индейка или даже красное мясо, такое как баранина или говядина, могут стать отличным выбором для этих пюре.

Еще пюре?

Ищете еще детское пюре? Проверьте это:

45 пюре за 45 минут

Сделайте несколько недель пюре для своего отлученного от груди ребенка всего за 45 минут.Затем заморозьте и используйте, когда вам нужно!

ОБСЛУЖИВАНИЕ (регулируемое) 45

Курс Основное блюдо

Здоровая кухня

Ингредиенты

• 4 стакана овса
• 8 стаканов воды
• Курица 16 унций
• 3,5 фунта яблоко
• 3,5 фунта сладкого картофеля

Инструкции

• Разогрейте духовку до 180 ° C (360 ° F)

• Нарежьте курицу

• Очистите и нарежьте яблоки

• Очистите и нарежьте сладкий картофель

овсяные хлопья и воду в кастрюлю и довести до кипения, затем варить на медленном огне, пока вода не впитается

• Положите яблоки в другую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, затем тушите ~ 15 минут

• Добавить курицу и сладкий картофель на противень и запекать в течение 30 минут

• По завершении поместите каждый ингредиент в отдельную миску для охлаждения

• Смешайте каждый ингредиент в пюре (при необходимости добавьте воды для достижения желаемой консистенции)

• Заполните 5 секций силиконового поддона по 2 столовые ложки пюре (всего 20)

• Смешайте ¼ оставшегося сладкого картофеля со всей оставшейся курицей и филе l 5 секций силиконового лотка по 2 столовых ложки (всего 25)

• Смешайте оставшегося сладкого картофеля с оставшейся овсянки и оставшегося яблока и заполните 5 частей силиконового лотка 2 столовыми ложками каждая (всего 30)

• Смешайте ½ оставшегося сладкого картофеля с ½ оставшегося яблока и заполните 5 секций силиконового лотка по 2 столовых ложки в каждой (всего 35)

• Смешайте весь оставшийся сладкий картофель с ½ оставшейся овсянки и заполните 5 секций силиконового лотка по 2 столовых ложки в каждой (всего 40)

• Смешайте все оставшееся яблоко со всей оставшейся овсянкой и заполните 5 секций силиконового лотка по 2 столовые ложки в каждой (это 45 !)

• Заморозьте все и вытащите каждое пюре на ночь перед подачей на стол

Видео

Следите за нами и ставьте лайки:

Еда для младенцев — Полное руководство ・ Healthy Little Foodies

Размещено: 19 мая 2018 г. Обновлено: 3 июля 2020 г.

Начать ребенка на еду руками может быть увлекательно, но также может быть подавляющим и разочаровывающим.Это руководство по еде пальцами для младенцев не только дает обширный список идей, связанных с едой из пальца, но и дает ответы на вопросы, которые задают многие родители, когда дело доходит до того, как начать кормить руками пальцами.

Из всех сообщений, которые я получаю, наибольшее количество касается еды руками для младенцев. Многие родители нервничают из-за удушья, не знают, когда начать, и зацикливаются на идеях.

Это руководство появилось давно и уже некоторое время находится в моих черновиках. Каждый раз, когда я получаю электронное письмо с вопросом о закусках, я обещаю себе, что напишу этот ресурс.

Наконец-то доделал! Однако я чувствую, что это будет ресурс, к которому я буду возвращаться и постоянно обновлять по мере того, как получаю новые вопросы и разрабатываю новые рецепты для добавления в список.

Когда мне начинать давать ребенку пищу пальцами?

Когда вы начинаете давать ребенку пищу из рук, это действительно зависит от вас, вашего ребенка и того, какой метод отлучения вы выбрали.

Как и во многих других аспектах воспитания детей, каждый ребенок и родитель индивидуальны, и сейчас нет подходящего времени, чтобы начать есть пальцами.Однако: —

• Вы ​​не должны начинать есть пальцами до 6 месяцев, и ваш ребенок должен уметь самостоятельно сидеть и держать голову вверх .
• Не стоит слишком долго ждать, чтобы ввести еду руками. К одному году ваш ребенок должен есть столовую пищу (пища, которую вы едите в соответствии с возрастом (измельченная, мелко нарезанная и т. Д.), И самостоятельно питаться с помощью, если это необходимо.
• Сколько зубов (или отсутствие зубов) у вашего ребенка — это , это не показатель того, могут ли они принимать пищу руками или нет .Десны невероятно крепкие.

Как приготовить пищу для младенцев.

• Вы хотите предложить безопасную и легкую пищу , которую ваш ребенок может взять и положить в рот. Это будет зависеть от возраста вашего ребенка.
  • Младенцы младшего возраста в возрасте 6-8 месяцев обычно берут еду всей рукой , это означает, что им приходится сжимать руку вокруг куска еды, чтобы держать его. Еда должна быть больше ладони, так как они не могут разжать кулак, чтобы добраться до нее.В этом возрасте лучше всего подходят длинные полоски еды, около 5 см (2 дюйма). Предложение слишком маленькой еды может вызвать разочарование.
  • Когда младенцы становятся старше, примерно в 8-9 месяцев, они могут брать более мелкие кусочки пищи , в этом возрасте у них обычно развивается клешня, и они используют большой и указательный пальцы, чтобы кормить себя.
• Текстура — это тоже то, о чем вам нужно подумать. , если еда слишком мягкая, она превратится в кашицу при работе.Если слишком сильно, они не смогут его грызть и могут задохнуться. Вы можете облегчить захват пищи, оставив кожу на ней или используя резаки для морщин, чтобы добавить текстуры (см. Рисунок ниже).
• Не бойтесь специй и трав , они являются фантастическим способом добавить аромат, и это полезно для ваших детей с раннего возраста.
• Попробуйте разные методы приготовления , жарение, приготовление на пару, тушение и кипячение — все это может изменить текстуру и вкус пищи.Если вашему ребенку не нравится что-то приготовленное на пару, не расстраивайтесь, ему, возможно, понравится приготовленное на пару!

Сколько я должен предлагать?

Многие родители волнуются и задаются вопросом, достаточно ли их дети едят. С пюре легко увидеть, что было съедено, но это немного более размыто, когда дело доходит до еды пальцами, и вы обнаруживаете кусочки пищи на полу или на стуле.

Пусть ваш ребенок сам решает, сколько он хочет съесть. Они естественным образом регулируют свое потребление и прекращают есть, когда насытились.Позвольте им питаться в удобном для них темпе.

Хорошо сбалансированная диета, состоящая из закусок, поможет гарантировать, что ваш ребенок будет есть правильное количество правильной питательной пищи.

Меры предосторожности при предложении пальчиковой пищи младенцам

• Во время еды убедитесь, что ваш ребенок сидит прямо, а не сутулится и не валяется.
• Всегда следите за тем, чтобы есть сидя. Если у вас есть мобильный ребенок, убедитесь, что он не ест на бегу!
• Не позволяйте никому, кроме вашего ребенка, класть еду в рот (остерегайтесь младших братьев и сестер, пытающихся накормить своего младшего брата / сестру.)
• Никогда не оставляйте ребенка одного с едой, за ним всегда следует присматривать.
• Не предлагайте еду, которая представляет очевидный риск удушья (см. Список ниже)

Рвота и удушье

Одна из основных проблем, которые родители беспокоят, когда начинают есть пищу руками, — это удушье. Часто беспокойство по поводу удушья возникает из-за того, что ребенок давится пищей. Хотя удушье и рвота связаны, это не одно и то же.

Младенцы часто давятся пищей. Рвота возникает, когда пища касается чувствительной области языка или неба . Рвотный рефлекс очень реактивен у младенцев, так как чувствительная точка во рту находится намного дальше вперед.

Когда ребенок давится рвотой, пища, не готовая к проглатыванию, выталкивается вперед. Хотя это может показаться неприятным, младенцев это, как правило, не слишком беспокоит.

Удушье возникает, когда дыхательные пути частично или полностью заблокированы .Когда что-то частично блокирует дыхательные пути ребенка, он начинает кашлять, чтобы очистить его. Если дыхательные пути ребенка полностью заблокированы и он действительно задыхается, он будет молчать, поскольку воздух не может пройти через закупорку.

Вот почему так важно никогда не оставлять ребенка наедине с едой. Подробнее о том, как подавиться и что делать, читайте здесь.

Продукты, которых следует избегать / соблюдать осторожность

• Целые орехи или крупные кусочки орехов — Избегайте их попадания в дыхательное горло у младенцев.
• Попкорн — Не вскрытые или наполовину открытые ядра могут попасть в горло ребенка и заблокировать его дыхательные пути.
• Мед — Избегайте, мед никогда не следует давать ребенку младше 12 месяцев. Мед может содержать споры Clostridium botulinum, которые могут привести к отравлению ботулизмом.
• Целые плоды с косточками (вишня и более крупные косточковые плоды) — Будьте осторожны, косточки должны быть удалены, а плоды должны быть спелыми.
• Круглые фрукты — Будьте осторожны, круглые фрукты, такие как виноград и помидоры черри, следует разрезать пополам вдоль или пополам.
• Рыба — Позаботьтесь о том, чтобы правильно очистить от обвалки. Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, такой как рыба-меч и королевская макрель.
• Мясо — Удалите мелкие кости и хрящи.
• Готовые продукты — Будьте осторожны и по возможности избегайте. Обработанная пища часто содержит слишком высокий уровень натрия для младенцев и может содержать большое количество сахара.
• Соль — Будьте осторожны и по возможности избегайте, младенцам до 1 года не должно быть более 1 г соли 0.4 г натрия в день. Не добавляйте соль в пищу.
• Сахар — Будьте осторожны и по возможности избегайте, сахар обеспечивает пустые калории без питательных веществ, он также повреждает зубы.
• «Липкие» продукты — Избегайте жевательных конфет / желе и т. Д., Поскольку они могут застрять в горле вашего ребенка. Будьте осторожны с ореховым маслом, так как младенцам может быть трудно его проглотить (не предлагайте его ложками, всегда намазывайте его тонким слоем на хлеб и т. Д.)
• Твердая пища — Избегайте твердой пищи, такой как сырая морковь и яблоки, поскольку кусочки мяса могут сломаться и представляют опасность удушья.Смягчите их приготовлением.

Пальчиковая еда для младенцев — Идеи.

А теперь несколько идей! Этот список в основном основан на том, что ели и что любили мои дети. Очевидно, что появятся сотни других идей еды для младенцев, но это довольно хороший список для начала (с более чем 90 идеями)

Лучший способ обеспечить ребенка большим количеством питательных веществ — это разнообразное питание. Разнообразная диета также позволит вашему ребенку ощутить разные вкусы и текстуры.

Всегда нарежьте еду до размера, удобного для вас и вашего ребенка.

Палец для младенцев, не требующих готовки / небольшой подготовки

Быстрое, здоровое питание без необходимости готовить!

• Овощи — Большинство овощей требуют некоторой подготовки, так как их слишком сложно предлагать младенцам в сыром виде, и поэтому они могут стать причиной удушья.
  • Огуречные палочки — Подаются охлажденными и нарезанными на пальцы (отлично подходят для прорезывания зубов) или кубиками.
• Фрукты — Большинство фруктов идеально подходят для младенцев и не требуют приготовления. Убедитесь, что плоды спелые, так как незрелые плоды (например, нектарины, груши и т. Д.) Твердые и могут стать причиной удушья.
  • Авокадо — размять и разложить кубиками или нарезать полосками.
  • Банан — Тонкие ломтики могут быть скользкими, и с ними сложно обращаться. Разбейте на большие куски или оставьте кожуру в качестве «ручки».
  • Ягоды (черника, малина, клубника, ежевика и т. Д.) — Все отличные закуски, сквиш / половина черники, если они большие.
  • Помидоры черри — Разрезать пополам вдоль или на четвертинки.
  • Виноград — Разрезать пополам вдоль или на четвертинки.
  • Киви — Нарезанные кубиками, нарезанные пальцами
  • Манго — Нарезать кубиками / нарезать пальцами
  • Дыня (все разновидности) — Удалить семена и нарезать кубиками / нарезать пальцами
  • Апельсины / Клементины / Мандарины — Удалите все семена и нарежьте мелкими кусочками.
  • Папайя / Paw Paw — Спелые, нарезанные кубиками или нарезанные пальцами
  • Ананас — Нарезанный кубиками или кольцами (кольцо — отличная ручка!)
  • Груши — Спелые, нарезанные кубиками или нарезанные пальцами.
  • Косточковые фрукты (абрикосы, вишня, персики, нектарины, сливы и т. Д.) — Спелые, косточки удалены и нарезаны кубиками / полосками.
• Прочее —
  • Сыр Чеддер — Тертый или нарезанный кубиками.(Будьте осторожны с количеством, которое вы предлагаете с высоким содержанием натрия)
  • Консервированная фасоль — Тщательно вымыть, чтобы удалить как можно больше соли, раздавить / разрезать вдоль.
  • Консервированный тунец — Хлопья. (Проверьте упаковку на предмет уровня натрия и других добавленных ингредиентов.)

Пальчиковая пища для младенцев, требующих элементарного приготовления / подготовки.

Этот раздел представляет собой список из одного ингредиента продуктов, для которых необходимо простого приготовления перед подачей на стол.Поэкспериментируйте с методами приготовления, попробуйте готовить с разными жирами (оливковое масло / сливочное масло) и с разными травами / специями.

• Овощи — Большинство овощей идеально подходят для детей, если их готовить и подавать безопасным способом.
  • Спаржа — Приготовление на пару / жаркое и нарезание небольшими кусочками. Я отняла ребенка от груди со своим вторым ребенком и отдала его ему в качестве копья.
  • Свекла — Обжарить / приготовить на пару и нарезать кусочками подходящего размера.(Может быть грязно!)
  • Бобы — Отварить и удалить кожицу,
  • Броколли — Кипячение / приготовление на пару / жаркое. Подавать небольшими кусочками или соцветиями.
  • Морковь — Варка / Пар / Жарка. Нарезать картофелем фри или кубиками
  • Цветная капуста — Кипячение / приготовление на пару / жаркое. Подавать маленькими кусочками или соцветиями
  • Capsicum (сладкий перец) — Обжарить соломкой и подавать соломкой или нарезать кусочками подходящего размера.
  • Яичный завод (баклажан) — Жареные / соте куски.
  • Зеленая фасоль — Приготовить на пару / обжарить и нарезать небольшими кусочками или полосками.
  • Грибы — Соте и подавать небольшими кусочками или полосками.
  • Пастернак — Это был абсолютный фаворит моего младшего в детстве. Жарьте и подавайте полосками / небольшими кусочками.
  • Горох — Пароварка / Варка / соте.
  • Картофель — Пар / Варка / Жаркое. Нарезать кусочками подходящего размера.
  • Тыква — Пар / Варка / Жаркое. Нарезать кусочками подходящего размера.
  • Кабачок — Пар / Варка / Жаркое. Нарезать кусочками подходящего размера.
  • Sweetcorn — Варить / готовить на пару / гриль. Подавайте в початках небольшими кусочками (см. Рисунок выше) или отдельными зернами.
  • Сладкий картофель — Варка / приготовление на пару / жаркое.Подавать картошкой фри, дольками или небольшими кусочками.
  • Репа — Варка / Пар / Жарка. Нарезать кусочками подходящего размера.
  • Кабачки (кабачки) — Пар / сотей / жаркое. Нарезать пальцами / небольшими кусочками.
• Фрукты — Большинство фруктов можно подавать в сыром виде, но приготовьте более твердые фрукты, чтобы их размягчить.
  • Яблоко — Запеченные или обжаренные до мягкости. Нарезать кусочками подходящего размера.
  • Груши — Запеченные или обжаренные, как указано выше по рецепту яблок. Нарезать кусочками подходящего размера.
  • Подорожник — Жареный / жареный. Нарезать кусочками подходящего размера
• Другое — Другие примеры, требующие элементарного приготовления, включают
  • Цыпленок — Все нарезки, запеченные / жареные на сковороде / пашот, измельченные или нарезанные на мелкие кусочки. Мясо бедра менее сухое, и мои дети больше любили его, когда были младше.
  • Кускус — Кипятить, сгущаться и сдавливать в шарик.
  • Яйца — омлет, сваренный вкрутую. Нарезать кусочками подходящего размера.
  • Рыба — (белая рыба, лосось) Запеченная / обжаренная на сковороде / в микроволновой печи и т. Д., В хлопьях, стараясь проверить и удалить кости
  • Фарш (говядина, курица, свинина, баранина или индейка) Обжарить до полной готовности, добавить травы и специи для придания аромата.
  • Израильский кускус — Варить и подавать. Больше, чем обычный кус-кус, моим детям он очень нравится!
  • Чечевица — Варить, процедить и подавать.
  • Макаронные изделия — Варить, готовить и подавать в простом виде или с соусом.
  • Креветки / креветки — Очищенные, очищенные и полностью приготовленные. Нарезать кусочками подходящего размера.
  • Рис — Отварить, дать немного остыть, затем скатать в шарики
  • Тост — Нарезать пальцами или мелко нарезать.К с различными пастами с низким содержанием соли / сахара (хумус, морковный хумус, арахисовое масло, пюре из авокадо и т. Д.)
  • Киноа — Вар. Я считаю, что киноа сложнее свернуть в шарики, но добавление тертого сыра может помочь ему лучше склеиться.

Пальчиковое питание для младенцев — рецепты

Это отличные рецепты, которые оба моих мальчика любили в младенчестве (и до сих пор любят!). Нарежьте их на размер, который уже знаком вашему ребенку.

Я получаю много электронных писем от родителей, у которых есть дети, страдающие аллергией.Рядом с каждым рецептом я подробно указал, не содержит ли он молочных продуктов (DF), яиц (EF), глютена (GF) и орехов (NF).

Несладкие рецепты

• Пикантные блины / вафли / маффины — Легко брать на руки младенцам и отлично подходят для упаковки в ланч-боксы для прогулок.
  • Pea Pancakes (NF),
  • Блины с чечевицей (GF, EF, DF, NF),
  • Радужные оладьи (GF, DF, NF)
  • Оладьи из сладкой кукурузы и киноа (GF, DF, NF)
  • Оладьи из моркови и пастернака (DF, NF)
  • Укусы кабачков (NF)
  • Базы для пиццы со сладким картофелем (DF, NF)
  • Пикантные кексы (NF)
  • Пикантные вафли (NF)
• Шарики — Сделаны из разных зерен или мяса, легко подбираются
  • Кисло-сладкие шарики из киноа (GF, NF, DF)
  • Шарики из томатов и сыра из киноа (GF, NF),
  • Запеченные шарики с ризотто (DF, NF),
  • Куриные фрикадельки с имбирем и лемонграссом (EF, NF)
  • Фруктовые куриные шарики (EF, NF, опционально DF, GF)
• Крокеты / Куклы / Запеканки
• Яйца — Вкусные, легкие в приготовлении яичные рецепты.

Сладкие рецепты

• Овес — Эти рецепты отлично подходят для завтрака или в качестве сладкой закуски, и все они могут быть заморожены.
• Блины — Отлично для маленьких рук, почему бы не попробовать эти варианты.
  • Оладьи с бананом и черникой (DF, EF, GF, NF),
  • Green Smoothie Pancakes (NF),
  • Банановые блины (DF, GF, NF),
  • Блинчики из сладкого картофеля (DF, GF, NF)
• Маффины и печенье — Эти рецепты подслащены только фруктами, поэтому они отлично подходят для младенцев.
• Замороженные рецепты — Позвольте вашему ребенку испытать различные текстуры, вкусы и температуры. Предупреждение — будет беспорядок!

Пальцевое питание для младенцев — вне дома

На рынке так много закусок и закусок для младенцев и малышей. Я редко их покупал, потому что никогда не видел в этом необходимости.

Всегда смотрите на оборотную сторону упаковки, на список ингредиентов. Маркетологи очень умны, убеждая нас, что что-то полезно, когда это не так.

Свежие спелые фрукты идеально подходят для прогулок, и многие из вышеперечисленных рецептов можно заморозить, и их легко взять с собой.

У вас остались вопросы? Оставьте любые вопросы, которые у вас есть, ниже, и мы надеемся, что на них можно будет ответить.

Заявление об ограничении ответственности: Эта информация предназначена только для общего использования. Это не медицинский совет, и он не предназначен для замены индивидуального ухода и совета, предоставленного вам вашим специалистом в области здравоохранения.Я не специалист в области здравоохранения и не знаю вашего ребенка. Вы всегда должны обсуждать любые проблемы или вопросы, касающиеся здоровья и благополучия вашего ребенка, в том числе отлучение от груди и начало приема твердой пищи, с медицинским работником. Пожалуйста, обратитесь к моему полному отказу от ответственности для получения дополнительной информации.

Картофельное пюре из спаржи — Легкое детское питание

Картофельное пюре из спаржи — идеальное весеннее блюдо, которое можно представить своим малышам от 10 месяцев и старше.

Всем привет.Уже весна. Рынки заполнены свежими продуктами весеннего сезона. (Мартовский список продуктов)

Спаржа — один из сезонных овощей. Чтобы использовать этот свежий сезонный овощ, я приготовила картофельное пюре из спаржи для детей от 10 месяцев и старше.

{

Если вы пропустили сообщение «Когда что вводить» в марте — вот ссылка.}

В следующем рецепте я приготовил вместе стебли спаржи и картофель и приправил их небольшим количеством чесночного порошка и жареного порошка тмина.

Я использовал воду в качестве основы для приготовления спаржи и картофеля, но вы также можете использовать овощной / куриный или говяжий бульон.

Я использовал метод на плите для приготовления овощей, так как я хотел быть уверенным, что спаржа станет нежной на вилке, потому что это именно та консистенция, которую вы ищете.

В результате получится гладкое сливочное пюре. Если спаржа немного недоварена, из нее получатся ниточки, которые не придадут гладкой текстуре.

Весеннее питание для малышей от 10 месяцев и старше. Картофельное пюре со спаржей. #babyfood #easyrecipe Нажмите, чтобы написать твит

Кроме того, эти овощи можно готовить на пару или под давлением. Просто следуйте инструкциям по приготовлению.

Если вы готовите овощи на пару, добавьте немного воды или бульона во время приготовления овощного пюре для достижения необходимой консистенции.

Разве это не быстрое блюдо? Когда вы в следующий раз пойдете на рынок, не забудьте взять спаржу и приготовить ее для малыша.

Вы также можете превратить это картофельное пюре из спаржи в семейный обед. Просто добавьте еще воды во время готовки и превратите ее в суп.

Сверху посыпьте кусочками обжаренного бекона, приправой и тёплой тарелкой супа.

Давайте посмотрим рецепт.

Картофельное пюре со спаржей

Картофельное пюре из спаржи — идеальное весеннее блюдо, которое можно представить своим детям в возрасте от 10 месяцев и старше.

• 4
  копья
  Спаржа
• 1/2
  чашка
  Картошка
  (очищенные и нарезанные)
• 1
  чашка
  Вода / овощи / курица / говяжий бульон
• А
  черта
  Чесночный порошок
• А
  черта
  Порошок жареного тмина

1. Добавьте все вышеперечисленные ингредиенты к крышке кастрюли и дайте ей покипеть на среднем огне, пока спаржа не станет мягкой и не станет мягкой.

2. После завершения дайте ему отдохнуть от 5 до 10 минут

3. Переложите его в кухонный комбайн и превратите в однородное пюре. При необходимости добавьте воды для достижения необходимой консистенции.

4. Подавать.

• Картофельное пюре со спаржей можно готовить на пару или под давлением.
• Добавьте воды по мере необходимости при приготовлении пюре в кухонном комбайне.
• Убедитесь, что спаржа тщательно прожарилась, чтобы получить однородное пюре.
• Недоваренная спаржа дает ниточки, которые не нравятся младенцам.

---

Мои маленькие заметки:

Спаржу можно давать детям в возрасте от 8 до 10 месяцев.

Этот овощ вызывает газообразование и немного тяжел для маленького животика. Остерегайтесь вздутия живота или газообразования.

Если у вашего ребенка проблемы с пищеварением, лучше всего вводить спаржу позже, чем раньше.

Спаржа — отличный источник железа, клетчатки, витаминов, кальция и минералов. Они также обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.

При выборе спаржи:

Стебли спаржи должны быть округлой формы. Они не должны быть толстыми или скрученными.

Выбирайте сорта с твердыми тонкими стеблями с закрытыми кончиками (кончики зеленых и пурпурных сортов должны быть ярко окрашены).

Для лучшего вкуса и текстуры используйте спаржу в течение дня или двух после покупки.

---

Вам также может понравиться:

Финики и каша для завтрака из киноа

Яблоко с мускатной тыквой

Морковь с горошком и картофелем

Важное примечание:

Проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка, прежде чем начинать новую пищу.

© EasyBabyMeals. Все содержимое защищено авторским правом. Не использовать без предварительного разрешения.

Связанные

Планировщик детского питания: 9

9. Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

Внимание! Третий этап отлучения ребенка от груди — занятие непростое. Все дело в том, чтобы позволить вашему ребенку взять себя в руки с кормлением, дав ему ложку, чтобы он держал его, пока вы его кормите, или позволяя ему пачкать руки едой из пальца.

Положите газету или коврик для брызг, чтобы не испортить ковер, и купите нагрудник в виде пеликана, чтобы он не пролился, а затем позвольте им повеселиться — все это часть учебного процесса. На этой стадии часто встречаются привередливые едоки, которые могут быть особенно разборчивы в отношении комков и некоторых продуктов.

К концу этого этапа пищу вашего ребенка следует мелко нарезать, а не размять. Когда младенцы достигают своего первого дня рождения, они могут начинать есть семейную еду, но сводят к минимуму соль и сахар.Вы также можете использовать мед, но остерегайтесь аллергии, поскольку мед связан с детским ботулизмом (заболевание, которое может возникнуть, когда ребенок проглатывает бактерии, которые производят токсин внутри тела).

На этом этапе развития вашего ребенка важно убедиться, что он получает те же питательные вещества, что и вы. «Ешьте радугу» — отличный способ взглянуть на свой ежедневный рацион. Убедитесь, что они едят разнообразные фрукты и овощи, а также продукты на основе белка, чтобы набраться сил и энергии.

Планировщик детского питания при отлучении от груди 9 — 12 месяцев

Изображение предоставлено: Dimitris66 / Getty Images

Нажмите, чтобы загрузить, распечатать и сохранить свой ежедневник питания — он отлично будет смотреться в холодильнике!

Все рецепты в планировщике питания выше можно найти в нашей коллекции рецептов детского питания , включая ягодный хлеб из яиц, банановую кашу, пюре из индейки, яблочные куриные шарики и многое другое.

Другие рецепты, включенные в план питания:

Важно: Предлагайте воду во время каждого приема пищи и в течение дня, чтобы избежать запоров у младенцев.