Закусочные кексы рецепт быстрый и вкусный, с лососем, школа ГуруВкуса

Официальный магазин итальянской техники Marcato

• Главная
• Гуру Рецепты
• Закусочные маффины, рецепт домашних кексов с лососем, быстрый и вкусный

рецепт, который идеально подходит для семейного воскресного завтрака или в качестве закуски на праздничный стол. Они очень быстро готовятся, придают живость и изюминку бокалу вина и хорошо «пойдут» в компании близких и друзей. Маффины с лососем незаурядны и оригинальны, лосось придает им особый и восхитительно пикантный вкус. Остальные продукты найдутся в каждом доме, они просты и доступны.

Ингредиенты на 12 маффинов

• 180 г пшеничной муки
• 100 г копченого лосося
• 1 яйцо
• 120 г молока
• 60 г растительного масла (желательно оливкового)
• щепотка соли
• щепотка пищевой соды
• 6 гр разрыхлителя

Для украшения можно использовать немного творожного сыра, ломтики лосося и укроп.

Как приготовить маффины с лососем

Подготовительные работы займут не более 15-20 минут и примерно столько же нужно для выпечки в заранее разогретой до 180⁰С духовке.

• В большую миску разбить яйцо, добавить растительное масло и молоко, взбить венчиком или с помощью вилки.
• В отдельной миске смешать просеянную муку с разрыхлителем, щепоткой пищевой соды и соли.
• Соединить сухие ингредиенты с жидкими и перемешать.
• Лосось нарезать кубиками, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать.
• Разлить тесто в подготовленные формы, выпекать минут 15-20 – в зависимости от особенностей духовки. Кексы должны приобрести аппетитный золотистый румянец. Перед подачей дать им немного остыть на решетке.

Маффины можно подавать. Хорошего дня и веселой встречи с друзьями!

Ваш ГуруВкуса

• Для праздничной версии маффины можно украсить творожным сыром, небольшим ломтиком лосося и зеленью
• Для теста можно использовать и другую рыбу или же рыбные консервы, в собственном соку или масле

Предзаказ

Предзаказ успешно отправлен!

Телефон
*

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями

оферты и политики конфиденциальности

*

Добавить в корзину

Перейти в корзину

Обратный звонок

Запрос успешно отправлен!

Телефон
*

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями

оферты и политики конфиденциальности

*

Заказ в один клик

ФИО:

Контактный телефон:

Закусочные кексы, 114 пошаговых рецепта — закусочные кексы рецепты с фото

recipes.results.click» data-search-tracking-id-name-value=»recipe_id» data-search-tracking-search-term-value=»%d0%b7%d0%b0%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%be%d1%87%d0%bd%d1%8b%d0%b5%20%d0%ba%d0%b5%d0%ba%d1%81%d1%8b» data-search-tracking-params-value=»{"event":"recipe.search_click","keyword":"закусочные кексы","fetched_recipe_ids":"[16584556,16475076,16468687,16442607,16254619,16209082,16209094,16179972,15978668,15951524,15925676,15884686,15865997,15821041,12685895,15625731,15115517,15346858,15297415]","order":"recent","total_hits":"114"}» data-search-tracking-path-value=»/ru/activity_logs» data-search-tracking-offset-value=»0″>

• творога
  •
  твёрдого сыра
  •
  любых колбасных изделий
  •
  муки
  •
  любой зелени (укроп, петрушка, лук, шпинат)
  •
  растительного масла без запаха
  •
  чеснока
  •
  яйца
  •

  Светлана Скребнева

• — Яйца
  •
  — Кабачок
  •
  — Сыр
  •
  — Помидор
  •
  Соль, перец, зелёный лук, специи

  Victoria Nagaev

• муки (брала рисовую)
  •
  йогурта или сметаны
  •
  Яйцо
  •
  ч. л Сода
  •
  по вкусу Соль
  •
  Варёные яйца
  •
  гр Зелёный лук
  •
  Соль

  • 1 ч.
  • 6 порций

  Полина

• яйца
  •
  молока
  •
  соли
  •
  разрыхлителя
  •
  докторской колбасы
  •
  зелёного горошка
  •
  средней красной паприки
  •
  муки

  • 30 мин
  • 11 шт

  Валерия Матыжонек

• средний кабачок (вот не приучу я себя все взвешивать 😂)
  •
  средняя морковка
  •
  натертого сыра
  •
  маленьких яйца (у меня С2)
  •
  чеснока
  •
  муки
  •
  зелень укроп, петрушка, кинза
  •
  соли
  •

  • 1 час
  • 8 штук

  КАТЕРИНА

• лаваш
  •
  яйца
  •
  замороженных помидора
  •
  замороженной ветчины
  •
  замороженного сыра
  •
  консервированной кукурузы замороженной
  •
  средней луковицы
  •
  Соль и копченая паприка

  • 30 минут
  • 9 кексов

  Марина

• среднего, свежего огурца
  •
  средних редиски
  •
  укропа
  •
  майонеза
  •
  сметаны
  •
  Соль и перец

  • 15 минут
  • по желанию

  Марина

• Куриное филе
  •
  Лук
  •
  Чеснок
  •
  Картофель
  •
  Зелень
  •
  Яйца
  •
  Майонез
  •
  Мука
  •

  • 40 минут
  • 10-12 шт.

  Кристина Филимонова🇷🇺

• яйца
  •
  молока
  •
  соли
  •
  сахара
  •
  разрыхлителя
  •
  растительного масла
  •
  муки
  •
  Любой вареной колбасы
  •

  ❤️Анна Мир ❤️

• свиные рульки
  •
  морковь
  •
  репчатый лук
  •
  чёрного и душистого перца горошком
  •
  лавровых листа
  •
  Соль
  •
  средняя головка чеснока
  •
  Чёрный молотый перец

  Irina Senina

• сыра (любого) нарезать кубиками
  •
  колбасы или сосисок
  •
  маслин
  •
  яйца
  •
  сахара
  •
  соли (не полная)
  •
  тёртого твёрдого сыра
  •
  молока
  •

  ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ

• колбаса (у меня сервелат, а можно любую)
  •
  яйцо
  •
  кефира или простокваши
  •
  майонеза
  •
  чеснока
  •
  зелень укропа
  •
  твёрдого сыра
  •
  пшеничная мука + мука цельнозерновая пшеничная по
  •

  Клепцова Клавдия

• кефир
  •
  яйца
  •
  мука
  •
  растительное масло
  •
  по вкусу вяленые томаты
  •
  по вкусу вяленые сливы
  •
  разрыхлитель
  •
  приправа — Прованские травы
  •

  Svetlana Kravcenko

• тертого сыра
  •
  соли
  •
  муки
  •
  разрыхлителя
  •
  яйцо
  •
  молока
  •
  сметаны
  •
  растительного масла
  •

  • 14 штук

  галина ситько (ганус)🌳

• кислого молока
  •
  яйца
  •
  размягченного сливочного маргарина
  •
  муки
  •
  соли
  •
  соды
  •
  яблочного уксуса
  •
  кунжут для посыпки

  Елена Кузьмина

• Кукуруза консервированная
  •
  Помидорки -шерри для украшения очень мелкие или половинки, по одной на каждый кекс
  •
  Силиконовые формочки для кексов
  •
  Масло для смазывания формочек
  •
  Яйца
  •
  Майонез
  •
  Сметана густая
  •
  (можно зернистый творог типа «Котедж»)
  •

  • 12 порции

  Ирина Шляховая

• гр. любой мелко порубленной зелени
  •
  любого твёрдого сыра
  •
  яйца
  •
  гр.молока
  •
  ч.л.дижонской горчицы
  •
  муки
  •
  чёрного перца
  •
  ст.л.разрыхлителя
  •

  • 8 порций

  Наталья @nat__kob

• яйца
  •
  растительного масла
  •
  кефира
  •
  сыра
  •
  ветчины (колбасы)
  •
  муки
  •
  соли
  •
  разрыхлителя
  •

  • 40 мин
  • 12 шт
  • Россия

  Наталья

• — кабачок
  •
  — яйца
  •
  — мука
  •
  — разрыхлитель
  •
  — копченая колбаса
  •
  — соль, перец
  •
  красный лук по желанию (у меня не было, добавила обычный)
  •
  От себя: укроп
  •

  Марина Юрчук (Рудь)

Помогите нам улучшить результаты поиска

Полезные кексы для детей и малышей {EASY}

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Эти полезные кексы для детей можно приготовить как сладкими, так и солеными, и их очень легко и быстро приготовить. Я готовлю кексы по этому рецепту для малышей из органических и питательных ингредиентов, но их любят не только дети! Легко приготовить безмолочные и веганские , они отлично подходят для завтрака или обеда, а также для веселой выпечки на выходных с детьми.

Часто по утрам моя семья завтракает навынос. Поэтому мне нравятся полезные варианты, такие как мой рецепт овсяных хлопьев на ночь, яичные гнезда или этот простой рецепт кексов для беспокойного утра в будние дни. Это легкий завтрак для детей, который вы можете настроить для своих детей в зависимости от их предпочтений.

Полезные кексы для детей

Итак, я пробовала разные идеи полезных кексов для детей, и этот рецепт просто идеален! легко приготовить , использует повседневные ингредиенты и имеет простой вкус , который можно использовать с любыми надстройками. Они сделаны из полезных органических ингредиентов, включая молоко, йогурт и яйца. Так что в них много белка и витамина D, чтобы сделать их идеальными маффинами для малышей.

Как приготовить кексы, подходящие для детей

1. Отмерьте все сухие ингредиенты в миске
2. Взбейте их вилкой.
3. В другой миске отмерьте влажные ингредиенты.
4. Взбейте эти влажные ингредиенты, пока они не будут хорошо смешаны.
5. Теперь высыпьте сухие ингредиенты на влажные.
6. Перемешивайте их вместе, пока они не станут однородными, но комочки в тесте — это нормально!

Затем переложите тесто для этих удобных для детей кексов в форму для кексов, застеленную пергаментной бумагой или силиконовыми формочками. И добавить начинку сверху. Я приготовила два вида в одной форме для маффинов:

• Пикантные маффины : тертые цукини и тертый сыр чеддер
• Сладкие маффины: арахисовое масло и желе

Конечным результатом являются влажные, полезные, полезные для детей кексы рецепт, который идеально подходит для завтрака или даже для перекуса. Мне нравится упаковывать детям закуски для их внеклассных занятий после школы, и это здорово включить туда! Они держат их сытыми, довольными и довольными.

Другие дополнительные добавки

В качестве добавок я использовал арахисовое масло и желе для сладкого варианта и цукини) и сыр для пикантного варианта. Существует бесконечное количество идей для этих полезных кексов, так что пусть ваши дети выберут комбинацию, которая им нравится, и вот несколько идей, которые помогут вам! Это также отличный способ израсходуйте ингредиенты из кладовой, которые у вас есть под рукой .

• Chocolate chips and raisins
• Pecans and apples
• Walnuts and cranberries
• Blueberries and lemon zest
• Spinach and corn
• Broccoli and cheese
• Carrots and raisins

Tips to make these kid friendly muffins

1. Не перемешайте тесто. Это отличный совет, который следует учитывать при приготовлении этого простого рецепта маффинов. Он не требует электрического ручного миксера и не требует слишком большого количества ручного смешивания. Некоторые комочки в тесте — это нормально.
2. Сделайте их безмолочными, заменив молоко и йогурт на растительные виды молока и йогурта. Вы также можете полностью удалить йогурт и использовать вместо него 1 столовую ложку разрыхлителя.
3. Перейдите на форму для мини-маффинов для малышей. Мне нравятся маленькие формочки для этих простых кексов, потому что они более доступны для маленьких ручек. Только обязательно уменьшите время нагрева на 5-10 минут, так как в мини-формах они приготовятся быстрее.
4. Украсить начинкой. Базовый рецепт здоровых маффинов для детей сам по себе очень прост и нейтрален на вкус, поэтому я настоятельно рекомендую добавлять начинки, начиная от сухофруктов и заканчивая орехами и овощами.

Часто задаваемые вопросы

Как узнать, что кексы готовы?

Выпекание кексов займет около 20 минут, но начните проверять их за пару минут до истечения времени, так как некоторые духовки могут нагреваться сильнее. Вставьте зубочистку в центр маффина, если она выйдет чистой, маффины готовы!

Как долго хранятся кексы?

Когда кексы остынут до комнатной температуры, переложите их в герметичный контейнер и храните в холодильнике или при комнатной температуре, они будут храниться 5 дней. Вы также можете заморозить маффины и оставить их оттаивать при комнатной температуре.

Почему эти маффины полезны?

Эти кексы сделаны из органических ингредиентов, что означает, что они менее обработаны и не содержат ГМО. Один кекс содержит около 150 калорий и содержит мало жира, поэтому он идеально подходит для быстрого и легкого завтрака, обеда или полдника.

Приготовьте эти кексы для малышей, и я обещаю вам, что ваше утро станет немного легче! Делаются они очень быстро и легко, а дети их обожают! Это полезный для детей рецепт маффинов, который также хорошо подходит для перекуса или даже обеда!

Еще больше маффинов для детей:

• Маффины из сладкого картофеля
• Веганские маффины со специями и чаем
• Банановые маффины с шоколадной крошкой
• Клюквенно-лимонные маффины

0005 Рецепт маффинов для детей или любой другой рецепт на FeelGoodFoodie, тогда не забудьте оценить рецепт и оставить мне комментарий ниже! Я хотел бы услышать о вашем опыте его создания. И если вы сделали несколько снимков, поделитесь ими со мной в Instagram, чтобы я мог опубликовать их в своих историях!

Время подготовки 15 мин.

Время приготовления 19 мин.

Общее время 34 мин.0003

Набор чаш для смешивания

• ▢ 2 1/2 чашки органической универсальной муки
• ▢ 1/4 чашки органического тростникового сахара
• ▢ 1 чайная ложка пищевой соды
• ▢ ¼ чайной ложки молока 2% соли 9016¾
• 6 9016 ¼ чашки
• ▢ ½ стакана простого йогурта
• ▢ ½ стакана масла из авокадо
• ▢ 1 Большие яйца

для сладкого маффина

• ▢ сливочный пирог 1 -ти -маффины
• ▢ сливочный пирог 1 -ти -тиаз. Для пикантных маффинов
  • ▢ тертый цуккини 1 чайная ложка на каждый кекс
  • ▢ тертый сыр чеддер 1 чайная ложка на каждый кекс

  • Разогрейте духовку до 375°F и застелите форму для маффинов 12 вкладышами из пергаментной бумаги 06 0 0 2

  • В большой миске смешайте сухие ингредиенты, включая муку, сахар, пищевую соду и соль; отложить.

  • В другой большой миске смешайте влажные ингредиенты, включая молоко, йогурт, масло и яйцо.

  • Смешайте влажные ингредиенты с сухими и перемешайте деревянной ложкой или резиновой лопаткой до однородности. Не перемешайте.

  • Равномерно распределите тесто по формочкам для маффинов. Добавьте дополнительные ингредиенты сверху и используйте нож, зубочистку или маленькую ложку, чтобы смешать их с тестом. №

  • Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке в течение 20–22 минут или до тех пор, пока кексы не станут золотисто-коричневыми и зубочистка, вставленная в центр кекса, не будет выходить чистой. Дайте остыть в течение 5 минут, прежде чем вынимать из формочек для маффинов.

  Хранение:  Храните остатки в герметичном контейнере, подложив под них бумажное полотенце, чтобы оно впитало влагу. В холодильнике они продержатся около 4-5 дней. Вы также можете заморозить маффины на срок до 3 месяцев.

  Заменители:  Для достижения наилучших результатов следуйте рецепту как есть. Однако вот некоторые общие заменители, которые будут хорошо работать в этом рецепте.

  • Вместо молока и йогурта можно использовать любые другие растительные молоко и йогурт.
  • Вместо арахисового масла можно использовать любое другое ореховое масло или масло без аллергии, например, подсолнечное масло

  .

  • Вместо масла можно использовать яблочное пюре.
  • Я проверил этот рецепт с цельнозерновой белой мукой, но он подойдет и для любой другой универсальной муки .
  • Чтобы приготовить этот безглютеновый продукт , используйте универсальную безглютеновую мучную смесь. Не заменяйте только миндальной мукой или только кокосовой мукой.

  Порция: 1 маффин, Калории: 210 ккал, Углеводы: 25 г, Белки: 4 г, Жиры: 10 г, Насыщенные жиры: 2 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 7 г, Трансжиры: 0,01 г, Холестерин: 16 мг, Натрий: 157 мг , Калий: 69 ​​мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 5 г, Витамин А: 45 МЕ, Витамин С: 0,1 мг, Кальций: 36 мг, Железо: 1 мг

  Информация о питании является приблизительной. Она будет варьироваться в зависимости от способа приготовления и конкретных используемых ингредиентов.

  Поделись этим рецептом

  Поделись им со всем миром! Упомяните @feelgoodfoodie или отметьте #feelgoodfoodie!

  25 Полезных маффинов для детей (включая младенцев и малышей!)

  Маффины — один из моих любимых рецептов завтраков, обедов и закусок для детей. список здесь, чтобы помочь. Эти 25 здоровых кексов включают в себя всевозможные вкусовые профили, которые порадуют младенцев, малышей и больших детей во время еды!

  Полезные кексы

  Каждый из этих кексов содержит мало сахара и состоит из фруктов и/или овощей и цельнозерновых продуктов. Некоторые из них содержат дополнительный белок, некоторые содержат дополнительные полезные жиры, а некоторые лучше всего подходят для определенных сезонов года. Выберите на основе вкусов, которые, по вашему мнению, понравятся вашей семье, или ингредиентов, и приготовьте порцию в качестве завтрака или закуски, чтобы поделиться.

  СОВЕТ: Все эти рецепты хорошо хранятся в холодильнике или морозильной камере, поэтому вы можете приготовить их один раз и наслаждаться ими в будущем.

  Полезные кексы для детей

  Я делаю много кексов, потому что они удобны, а также потому, что это очень простой способ подать смесь питательных веществ. Эти рецепты одни из моих самых любимых! Мне нравится, что каждый из них наполнен питательными веществами и содержит полезные ингредиенты в центре внимания.

  Маффины Perfect Baby

  Вы можете подавать любой из них ребенку старшего возраста, который ест пищу, которую едят руками. Используйте кленовый сироп в качестве меда (детям до года мед не следует) и нарежьте на мелкие кусочки, чтобы их было легче есть. Мои любимые детские кексы — банановые кексы без сахара и детские кексы ABC, которые показаны выше.

  1. Мини-маффины с яблочным соусом

  Простые, ароматные и достаточно сладкие. С оттенком корицы, чтобы округлить вещи.

  2. Полезные яблочные кексы

  В них мало добавленного сахара, но они получаются веселее, если сверху посыпать сахаром с корицей (по желанию).

  3. Банановые маффины без сахара

  Попробуйте эти маффины, если вы ищете детские маффины без добавления сахара для своего малыша.

  4. Банановые маффины с овсянкой

  Попробуйте приготовить маффины с помощью блендера в следующий раз, когда у вас под рукой будут переспелые бананы.

  5. Маффины с бананом и цукини с черникой

  Эти маффины, приготовленные из трех видов продуктов, влажные и содержат полезные ингредиенты.

  6. Кексы с бананом и персиком

  Мы любим эти свежие кексы в конце лета, когда персики в лучшем виде.

  7.  Веганские маффины с бананом

  Эти веганские мини-маффины, приготовленные без яиц, молочных продуктов и меда, не вызывают аллергии.

  8. Черничные маффины с бананом и овсом

  На вкус это вкусное сочетание запеченной овсянки и классического черничного маффина.

  9. Лимонно-черничные кексы

  Греческий йогурт добавляет дополнительный белок!

  10. Кексы с морковным пирогом

  Вы даже можете добавить к этим полезным кексам немного сливочного сыра, чтобы получился полезный кекс!

  11. Маффины с корицей
  

  Эти мини-маффины похожи на Snickerdoodle, только в форме маффинов!

  12. Кукурузные кексы с желтой тыквой и изюмом

  Добавьте немного тыквы в следующую партию кексов для детей.

  13. Кексы из кукурузного хлеба

  Без глютена, это классические маффины без лишнего сахара.

  14. Маффины из сладкого картофеля

  Эти осенние маффины с оттенком яблока идеально сочетаются с супами и тушеными блюдами.

  15. Шоколадные маффины с арахисовым маслом

  Шоколад и арахисовое масло — классическое сочетание… особенно с чашкой холодного молока!

  16. Шоколадные протеиновые кексы со скрытыми овощами

  Эти супервлажные кексы богаты белком и овощами.

  17. Полезные маффины с клубникой

  Эти маффины с небольшим количеством лимона для яркого вкуса идеально подходят для детей, любящих ягоды.

  18. Мини-маффины с тыквой и шоколадной крошкой

  Они имеют лучший вкус тыквенных специй и готовятся без яиц.

  19. Мини-маффины с тыквой

  Супербогатые белком, без муки и такие сочные… побеждай, побеждай!

  20. Тыквенные кексы с овсянкой

  Эти кексы легко приготовить, и они очень сочные. Они великолепны с несколькими шоколадными чипсами сверху.

  21.