Детский овощной суп — Кухарка

Суп-пюре детский подходит для малышей до года и после.

Ингредиенты для приготовления овощного детского супа

Набор продуктов на 4 порции.

• Кабачок
• Капуста белокочанная или цветная
• Лук репчатый
• Морковь
• Картофель
• Рис
• Куриная грудка

Детский овощной суп — пошаговый рецепт с фото

Способ приготовления вкусного и полезного овощного детского супа по шагам.

Шаг 1:

Нарезаем кусочками все ингредиенты. Кабачок необходимо очистить от кожуры.

Шаг 2:

Разогреваем в кастрюльке воду и опускаем туда курицу. Снимаем пенку и варим 15 минут, затем добавляем сразу все порезанные овощи. Как только все закипело — добавляем рис.

Шаг 3:

Варим 30 минут под плотно закрытой крышкой, даем настояться минут 5.

Шаг 4:

Бульона должно быть немного, иначе суп получится слишком жидким. А нам нужна кремообразная текстура. Лишний бульон необходимо будет слить. Опускаем все в блендер и измельчаем до состояния крем-супа.

Шаг 5:

Готово, можно разливать по тарелочкам. Сверху поднялся крахмал, поэтому прежде чем разливать суп по тарелочкам, его необходимо размешать ложкой.

Шаг 6:

Можно подавать. Оценят даже самые привередливые детки. Суп получается вкусный и насыщенный даже без добавления соли. Все ингредиенты супа гипоалергенные.

Калорийность овощного детского супа

Энергетическая ценность овощного детского супа на порцию 100 гр.

• Калорийность 100 ккал

Детский овощной суп БЖУ

• Белки 1 гр.
• Жиры 1 гр.
• Углеводы 1 гр.

Вы узнали как правильно приготовить детский овощной суп вкусным, расскажите секретный рецепт своим друзьями в социальных сетях!

Рецепты приготовления детского питания до года. Полезные рецепты супов для ребенка в возрасте до года (грудничкам)

Фруктовые пюре мамы обычно начинают давать малышам с 5-6 месяцев. Для первого прикорма обычно берут яблоки, груши и сливы. Вот о пюре из слив мы сегодня и поговорим. Читайте наши советы и делайте вкусный и очень полезным прикорм для вашего ребенка.

Введение прикорма в рацион малыша – процесс знакомый любой маме. Пюре для грудничков делают из гипоаллергенных продуктов и вводят в рацион обычно на 5-6 месяцев жизни. Сегодня мы расскажем, как приготовить полезное овощное пюре для вашего малыша.

После первых 6 месяцев жизни в рацион малыша можно постепенно вводить фруктовое пюре из груши. Груша является гипоаллергенной и очень полезной. В ней много витаминов и микроэлементов. Сейчас мы вам расскажем, как правильно приготовить из нее пюре для грудничка.

Пюре – это идеальный вариант для прикорма малыша, когда организм ребенка еще неспособен воспринимать тяжелую пищу. Давайте с вами разберемся, как правильно приготовить пюре из тыквы для грудничка, в котором содержится много питательных веществ и витаминов.

Приблизительно с 5-6 месяцев жизни малыша мамы начинают вводить в рацион своего чада различные прикормы. Сегодня мы хотим вам рассказать, как правильно сделать мясное пюре для грудничка, как его лучше давать и когда вводить в рацион.

Картофель — один из первых овощей, с которыми знакомят младенца. Конечно, до жаренной картошечки или картофеля-фри еще далеко, и первые блюда предлагаются младенцу в виде пюре. Причем готовить его нужно правильно. Расскажем, как это делать.

Кабачок — один из первых овощей, с которым знакомят ребенка. Он отлично подходит для первого прикорма, так как практически не вызывает аллергии и хорошо усваивается. Начать стоит с пюре из кабачка, о приготовлении которого мы и расскажем.

Если вы решили начинать вводить прикорм малышу с каш, большинство педиатров рекомендуют выбирать именно гречневую, которая является низкоаллергенной и полезной для малышей. О том как варить гречневую кашу грудничку мы расскажем в нашей статье.

Яблоко — первый фрукт, с которым знакомят ребенка, очень полезный для организма и насыщенный необходимыми витаминами и микроэлементами. А, чтобы избежать расстройств пищеварения, рекомендуется предлагать малышам печеные яблоки. О том, как запечь яблоко ребенку, мы расскажем в нашей статье.

Суп-пюре — отличный и вкусный способ разнообразить рацион ребенка. Тем более, что благодаря своей консистенции, такие супы можно предлагать деткам самого раннего возраста, которые еще плохо справляются с кусочками и не умеют пережевывать пищу.

Вопрос допаивания детей грудного возраста неоднозначен. Но, если вы все же приняли решение обеспечивать малыша дополнительной жидкостью, встает вопрос, чем же поить? Обычной водички может быть недостаточно. Хорошим решением для допаивания станет компот из сухофруктов. Как его приготовить — вы узнаете из нашей статьи.

Творог — неотъемлемая часть рациона детей, начиная с года или раньше. Он обеспечивает малыша необходимым для развития кальцием, фосфором и белком. В нашей статье мы расскажем, когда и как часто давать творог малышу, как сделать его самим и дадим рецепты вкусных и полезных блюд из творога для детей.

Для детей до года
Пюре из тыквы с яблоками

Тыкву и яблоки очистить от кожицы и семян, вымыть, нарезать ломтиками. Залить тыкву водой и варить в закрытой посуде до мягкости, затем добавить яблоки и продолжать варку 10 мин. После этого протереть тыкву и яблоки через сито или измельчить с помощью блендера, добавить сахарный сироп и прокипятить. В слегка остывшее пюре положить
сливочное масло.

Ингредиенты:
Тыква небольшой ломтик, яблоко 1 шт., масло сливочное 1 ч. ложка, раствор сахара 1 ч.
ложка.

Пюре из моркови

Морковь тщательно вымыть, очистить, нашинковать, положить в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы вода покрыла морковь, накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности. Горячую морковь протереть через сито или измельчить блендером, добавить горячее молоко, раствор соли, овощной отвар, масло и прокипятить. В готовое пюре добавить растительное масло.
Ингредиенты:
Морковь 100 гр. (1 шт.), молоко 2 ст.
ложки, масло сливочное 1/4 ч. ложки, раствор поваренной соли 1/4 ч.
ложки, масло растительное 1/4 ч. ложки.

Пюре из цветной капусты

Цветную капусту очистить, промыть, разделить на мелкие части, залить кипятком, тушить под плотно закрытой крышкой. Горячую капусту протереть через сито или измельчить блендером, добавить горячее молоко, немного соли, и прокипятить 1 -2 мин. В готовое пюре добавить растительное масло, растертое с желтком куриного яйца, сваренного вкрутую.

Ингредиенты:
Цветная капуста 50 гр., желток 1/4 шт., сливочное масло 3 гр.

Суп пюре из цветной капусты и кабачков

Цветная капуста 50 гр., кабачки 50 гр., желток 1/4 шт., сливочное масло 3 гр.

Цветную капусту и кабачок очистить, нарезать мелкими кусочками, залить кипятком, варить под плотно закрытой крышкой до готовности. Отвар слить в отдельную посуду. Горячие овощи протереть через сито или измельчить блендером, соединить с отваром, немного посолить и довести до кипения. Готовый суп заправить сливочным маслом, растертым с желтком

Пюре из картофеля

Картофель вымыть, очистить, отварить до готовности в небольшом количестве воды, протереть в горячем виде через сито и хорошо взбить или измельчить блендером, добавить горячее молоко, немного соли, довести до кипения. В готовое пюре добавить
растительное масло.
Ингредиенты:
Картофель 100 гр., молоко 40 мл, масло растительное 3 гр.

Пюре из картофеля или тыквы

Картофель или тыкву отварить в воде или на пару до мягкости, слить воду. Сделать пюре в блендере или миксером, соединив с грудным молоком (молочной смесью) или с остуженной кипяченой водой.

Ингредиенты:
Картофель или тыква 200 гр.

Морковно — картофельное пюре

Овощи тщательно вымыть, очистить, нашинковать, положить в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы вода их покрыла, накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь; горячие вареные овощи протереть сквозь сито или измельчить блендером, добавить горячее молоко, раствор соли, овощной отвар, масло и прокипятить.
Ингредиенты:
Картофель 1 шт., морковь 1/2 шт., молоко 2 ст. ложки, масло растительное 1/2 ч. ложки,
раствор поваренной соли 1/4 ч. ложки.

Пюре из шпината

Шпинат очистить, удалить корневые части, тщательно промыть в проточной воде и, оставив в дуршлаге, дать стечь воде. Переложить шпинат в кастрюлю тушить на малом огне в собственном соку до мягкости 10-15 минут. Приготовить белый соус – растопить сливочное масло, обжарить в нем муку и добавить молока, проварить 5-7 минут. Готовый шпинат процедить через сито, заправить белым соусом, посолить, довести до кипения. В готовое блюдо добавить сливочное масло и сахарный сироп.
Ингредиенты:
Шпинат 100 гр., мука пшеничная 5 гр., молоко 50 мл, сливочное масло 3 гр., сахарный сироп 2 гр.

Пюре овощное смешанное

Овощи вымыть щеткой, очистить, нашинковать, положить в кастрюлю, залить кипятком так, чтобы вода покрыла их, накрыть крышкой и поставить на небольшой огонь. Горячие овощи протереть сквозь сито, добавить горячее молоко, раствор соли, овощной отвар, масло и прокипятить.

Ингредиенты:
Овощи разные (морковь, капуста, свекла,
тыква, репа, лук репчатый) 80 гр., картофель 20 гр., зелень, мелко
нарезанная 1 ч. ложка, молоко 25 мл, масло растительное 3 гр., раствор
поваренной соли 1/4 ч. ложки.

Рецепты мясных и рыбных блюд для детей до года

Мясное пюре

Мясо вымыть, отделить от костей и сухожилий, нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю с водой и тушить до готовности. Остывшее мясо дважды провернуть через мясорубку, затем протереть через мелкое сито, добавить бульон, посолить, довести до кипения, добавить сливочное масло, тщательно перемешать, снять с огня (сделать пюре можно и в блендере, тогда в вареное мясо добавляем бульон и измельчаем блендером).
Ингредиенты:
Мясо говяжье 40 гр., вода 50 мл, масло сливочное 3 гр.

Суфле из курицы

Мякоть куриного мяса пропустить через мясорубку, немного посолить, добавить сырой желток, тщательно перемешать, выложить на сковороду, смазанную маслом, и запечь в духовке в течение 30-35 мин.

Котлеты из мяса паровые

Ингредиенты:
Мясо говяжье 50 гр., вода 30 мл, хлеб пшеничный 10 гр.
Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в холодной воде хлебом и еще раз пропустить через мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить, добавляя холодную воду. Из полученной массы сформовать котлеты, уложить их в один слой в посуду, залить наполовину бульоном и тушить под крышкой в духовке до готовности (примерно 30 — 40 мин.).
Паровые котлеты можно приготовить в пароварке или в дуршлаге, установленном на кастрюлю с кипящей водой и закрытым крышкой.
Ингредиенты:
Куриное мясо 60 гр., молоко 30 мл, желток 1/4 шт., масло сливочное 2 гр.

Пюре из печени

Говяжью печень промыть в проточной воде, снять пленку, вырезать желчные протоки, нарезать мелкими кусочками, слегка обжарить в сливочном масле, добавить воду и тушить в духовке 7-10 мин. в закрытой кастрюле. Печень охладить, пропустить дважды через мясорубку, протереть через сито, немного посолить, добавить горячее молоко, довести до кипения. В готовое пюре добавить сливочное масло, тщательно перемешать.
Ингредиенты:
Печень 50 гр., вода 25 мл, молоко 15 мл, масло сливочное 3 гр.

Рыбное пюре на пару

Рыбу очистить от кожи и костей. Поместить в корзинку (дуршлаг) пароварки, готовить, накрыв крышкой, на пару около 5 мин. до готовности. Сделать из рыбы пюре с помощью блендера или миксера, развести с небольшим количеством молока. Подавать с овощным пюре.

Ингредиенты:
Филе рыбы (треска) 150 гр.

Тефтели из рыбы

Рыбу очистить от кожи и костей, пропустить через мясорубку вместе с размоченным в холодной воде хлебом, добавить желток и растительное масло, немного посолить, взбить рыбную массу миксером или лопаточкой. Из получившегося фарша сформировать небольшие шарики, уложить их в посуду, наполовину залить водой и поставить в духовой шкаф или на очень маленький огонь на 20 — 30 мин.

Ингредиенты:
Рыба (треска) 60 гр., хлеб пшеничный 10 гр., желток 1/4 шт., масло растительное 4 гр.

Рецепты супов для детей до года

Овощной суп

Овощи промыть и очистить. Морковь мелко подрезать и тушить в небольшом количестве воды 10 мин., затем добавить нарезанные капусту и картофель, зеленый горошек, залить горячей водой и варить до готовности овощей. Суп — пюре протереть через сито, немного посолить, довести до кипения, добавить сливочное масло.
Ингредиенты:
Морковь 3 гр., белокочанная капуста 6 гр., картофель 6 гр., зеленый горошек 3 гр., вода 30 мл, масло сливочное 1 гр.

Суп с цветной капустой

Цветную капусту очистить, вымыть, разделить, залить кипятком, варить на маленьком огне 15 мин., откинуть на сито и протереть. В отвар всыпать просеянную манную крупу и варить, помешивая, 10 мин., добавить цветную капусту, немного соли. Подогретое молоко, довести до кипения. В готовый суп добавить сливочное масло.
Ингредиенты:
Цветная капуста 15 гр., вода 20 мл, манная крупа 1 гр., молоко 25 мл, масло сливочное 1 гр.

Борщ

Овощи тщательно промыть и очистить. Свеклу нарезать соломкой, залить небольшим количеством воды и тушить до готовности. Морковь и корень петрушки нарезать мелкими кусочками и тушить до готовности 20-30 мин. Нарезанную капусту и картофель положить в кипящую воду и варить 20 мин., затем соединить с тушеными овощами, протереть все через сито, добавить сахарный сироп, немного соли и довести до кипения. В готовый борщ добавить сливочное масло.
Ингредиенты:
Свекла 6 гр., белокочанная капуста 6 гр.,
морковь 3 гр., корень петрушки 2 гр., картофель 6 гр., вода 50мл,
сахарный сироп 0,5 мл, масло сливочное 1 гр.

Суп-пюре из курицы

Куриное мясо промыть, положить в кастрюлю, добавить порезанные коренья и репчатый лук, сварить бульон. Сваренное мясо курицы пропустить дважды через мясорубку, положить в кипящий бульон, добавить смешанную со сливочным маслом муку, кипятить 2-3 мин., немного посолить, добавить горячее молоко и снова довести до кипения.

Ингредиенты:
Куриное мясо 30 гр., молоко 20 мл, вода
80 мл, морковь, коренья петрушки, лук репчатый по 1 гр., масло
сливочное 3 гр., мука пшеничная 3 гр.

Рецепты салатов для детей до года

Салат из моркови

Морковь вымыть, очистить, обдать кипятком, натереть на мелкой терке, добавить сахарный сироп и растительное масло, тщательно перемешать.

Ингредиенты:
Морковь 25 гр., сахарный сироп 1 мл, масло растительное 1 гр.

Салат из моркови и яблок

Морковь и яблоко вымыть, очистить, обдать кипятком, натереть на мелкой терке, добавить сахарный сироп, перемешать.
Ингредиенты:
Морковь 10 гр., яблоко 15 гр., сахарный сироп 1 мл.

Салат из свежих огурцов

Огурец вымыть, очистить, обдать кипятком, Натереть на мелкой терке. Зелень тщательно вымыть в кипяченой воде, очень мелко нарезать или измельчить блендером, соединить с огурцом, немного посолить, добавить растительное масло, перемешать.
Ингредиенты:
Огурец 25 гр., огородная зелень 1 гр., масло растительное 1 гр.

Салат из помидоров

Помидор вымыть, обдать кипятком, разрезать на дольки, протереть через сито, немного посолить, добавить растительное масло, перемешать.
Ингредиенты:
Помидор 25 гр., масло растительное 1 гр.

Салат из свеклы с яблоками

Свеклу сварить или запечь в духовке, натереть на мелкой терке. Яблоко вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, соединить со свеклой, добавить сахарный сироп и растительное масло, перемешать.
Ингредиенты:
Свекла 15 гр., яблоки 10 гр., сахарный сироп 1 мл, масло растительное 1 гр.

Специалисты по диетическому питанию малышей рекомендуют использовать в меню ребенка паровой омлет. Это нежное питательное блюдо из яиц содержит полноценный белок, витамины и минеральные вещества, необходимые в рационе маленьких проказников. Особенно выручит омлет для ребенка тех мамочек, чада которых отказываются кушать детские блюда из мяса.

Наливное яблочко из старой доброй сказки – отличное дополнение к рациону грудничка с шестимесячного возраста. Не забудьте основное правило – более ароматные и сладкие, фрукты вводят в прикорм ребенка только после овощей и кашек, поэтому яблочное пюре (рецепт указан ниже) – лакомство для тех малышей, которые уже их едят. Яблоки…

Еда ребенка должна отвечать некоторым требованиям. И в первую очередь она должна быть богата витаминами и микроэлементами, способствующими росту и развитию малыша. Яйца содержат витамины А, D, С, Е, К, витамины группы В, кальций, цинк, селен, йод, железо и другие полезные элементы. Поэтому такой продукт как яйца необходим в рационе…

Чем старше становится малыш, тем больше новых продуктов он пробует. Со временем рацион питания становится более интересным. Но еда малышей должна всегда оставаться не только вкусной, но и полезной. Существуют дискуссии относительно того, когда в меню малыша нужно добавлять пюре из яблок. Некоторые говорят, что им можно прикармливать ребенка до…

Чем старше становится малыш, тем больше изменений происходит в его питании. Теперь, чтобы быть сытым ему не достаточно только грудного молока. Ребенок постепенно начинает пробовать новую пищу. Первым новым видом питья для ребенка становится компот. Он легко усваивается и очень нравится малышам. Но приготовление детского компта имеет некоторые нюансы.
Когда можно…

Тыква – уникальный плод, который можно употреблять в пищу с самого раннего возраста. Он обладает необходимыми микро- и макроэлементами и витаминами, без которых невозможно полноценное развитие ребенка. Врачи-педиатры рекомендуют тыквенное пюре в качестве вкусного прикорма.
Почему полезна тыква
Тыква имеет большое количество полезных свойств:
— За счет своей волокнистой структуры овощ легко переваривается…

Кукурузная кашка – одна из самых полезных для младенца. В ней нет глютена, это означает, что каша не вызовет аллергической реакции у вашей крохи. Кукурузная кашка является также источником полезных микроэлементов и витаминов.
Полезность кукурузной кашки
Каша из кукурузной крупы имеет много положительных качеств:
— Для нее характерно богатое содержание витаминов – группы…

Картошка – всему голова! Немудрено, что мамы торопятся накормить своих чад с малых лет блюдами на основе вкусного и полезного корнеплода.
Когда начинать
Если вы решили разнообразить рацион малыша картофельным пюре, перед началом введения прикорма необходима консультация педиатра.
Грудным деткам, вероятнее всего, попробовать картошку удастся в 7-8 месяцев, а малышам, находящимся на искусственном…

Свежеприготовленное овощное пюре принесет больше пользы организму, чем пюре из фруктов. Пюре из овощей улучает процесс пищеварения и достаточно быстро усваивается. Кроме того, оно не вызывает аллергии у малыша. Для приготовления первого прикорма лучше использовать гипоаллергенные овощи, например, брокколи, кабачок или цветную капусту. Через пару месяцев можно пробовать давать малышу…

Каша из риса хорошо подходит для первого прикорма. Детки, которые находятся на искусственном питании, можно предлагать кашу уже с 6 месяцев, а тем, кто питается исключительно грудным молоком в 7-8 месяцев. Посоветуйтесь с педиатром, в каком возрасте вводить ее малышу, ведь физиология у всех развивается по-разному. Прикорм кашами благоприятно влияет…

Новорожденные малыши только знакомятся с новыми взрослыми продуктами, поэтому все блюда для детей должны готовиться по специальным рецептам – без специй, солений и копченых добавок. К году меню малышей уже довольно разнообразно, что позволяет создавать оригинальные и вкусные угощения.

Самым первым прикормом для новорожденных станет овощное или , поэтому предложенные рецепты можно использовать уже с 4-5 месяцев жизни крохи.

• Тыква с яблоком – прекрасный вариант для завтрака, поскольку такое пюре содержит в себе большое количество витаминов. Тыкву и яблоки следует тщательно вымыть и удалить с плодов кожицу и семечки. Нарезанные небольшими кусочками фрукты варят в незначительном количестве воды, можно готовить плоды в микроволновой печи, это сэкономит немало вашего времени. Когда кусочки станут мягкими и ароматными, их нужно измельчить до кашеобразного состояния миксером или же обычной вилкой, допускается немного разбавить пюре сахарным сиропом, но тогда его нужно будет дополнительно проварить несколько минут.
• Цветная капуста станет любимым блюдом малыша, если ее правильно готовить. Нужно разобрать кочан на соцветия, тщательно вымыть капусту и очистить от жестких частей. Подготовленные кусочки тушить на небольшом огне с добавлением пары ложек кипяченой воды. После разваривания плодов протереть капусту через сито или же воспользоваться блендером. В пюре можно добавить ½ крутого желтка куриного яичка и несколько капель хорошего растительного масла.
• Картофель с зеленью – предусматривает использование нескольких составляющих для приготовления блюда. Пару картофелин нужно отварить в слегка подсоленной воде, после чего остудить и взбить с 2 ложками молока. Если вы используете для перемешивания блендер, то зелень (укроп, петрушку) можно добавлять просто в процессе измельчения, а когда применяете толкушку, зеленые добавки следует мелко изрубить ножом.
• Пюре ассорти готовится из сбора различных овощей: подойдут картофель, морковь, тыква, свекла, капуста. Все ингредиенты следует брать в равных пропорциях, однако варить их лучше по отдельности, чтобы не допустить смешивания ароматов. Варят овощи в большом количестве воды, после чего немного остужают и очищают от кожуры. Теперь нужно смешать все блендером. Если пюре получается слишком плотным, допустимо добавить немного кипяченого молока. Чтобы не пришлось добавлять соль в пюре, варите овощи в подсоленной воде.

Эти рецепты для детей до года пользуются популярностью и у старших малышей, также идут «на ура» и у взрослых, поскольку привычные продукты, поданные в необычной форме, всегда кажутся вкуснее.

С 7-8 месяца в рацион малышей вводят мясо, поэтому с этого момента в меню новорожденных ежедневно должны присутствовать мясные пюре, паштеты и котлетки.

• Вкусное и нежное мясное пюре получится из курятины или кролика. Свежее мясо хорошо вымываем под проточной водой, режем небольшими кусочками и укладываем в кастрюлю, заливаем водой так, чтобы она покрывала его полностью, и ставим варить на большом огне. После закипания уменьшаем мощность плиты и продолжаем тушить до готовности под закрытой крышкой. Когда вода практически выкипела, мясо следует достать и пропустить через мясорубку, после чего протереть через сито. У вас должна получиться суховатая масса, поэтому ее следует разбавить мясным бульоном, в котором варилось мясо, помимо этого допускается добавить кусочек сливочного масла.
• Суфле из курицы делают из свежего куриного фарша без всяческих добавок, размешанного с сырым куриным желтком. Полученную массу следует уложить на смазанную маслом сковороду и запечь в духовке до получения легкой корочки. Неплохо получается такой блюдо для детей в микроволновке, время готовки зависит от выбранной мощности печи.
• Печеночное пюре станет неплохой добавкой к мясным и рыбным блюдам, оно замечательно сочетается с любыми пюре, а также может использоваться в качестве паштета. Говяжью или куриную печень нужно тщательно вымыть, удалить прожилки желчи и немного потушить в кастрюле под закрытой крышкой (чтобы печень не подгорела, в сосуд рекомендовано добавить воду). Остывшие кусочки перетереть миксером, после чего разбавить теплым молоком и прокипятить минут 5. Подчеркнуть нежный вкус молочной печени поможет сливочное масло.
• Рыбные котлетки понравятся даже привередливым крохам. Малышам можно предлагать нежирные сорта рыбы, к примеру, треску, хек, минтай (лучше выбирайте рыбку без мелких костей, с ней проще работать). Рыбку следует очистить от кожи и костей, после чего промыть и прокрутить через мясорубку вместе с мякишем белого хлеба, разбавить яичным желтком и немного посолить. Полученный фарш следует тщательно перемешать и сформировать из него небольшие шарики. Котлетки укладываются в глубокую посуду, заливаются водой или молоком и тушатся на небольшом огне 20-25 минут, в пароварке 10-15 минут.

В процессе готовки вы можете немного изменять предложенные рецепты для детей и добавлять в них другие компоненты. Например, вкусное суфле получится не только из курятины, можно взять нежирную свинину или кролика, правда, готовить такое блюдо придется немного дольше, и т.д.

Наряду с пюре малышам требуется и жидкая еда, поэтому с самого начала прикорма крохам следует готовить разнообразные супчики.

• Овощной суп подходит для самых маленьких деток, поскольку его можно готовить и на мясном, и на овощном бульоне. Мелко нарезанную морковку варим в подсоленной воде около 10 минут. В это время подготовим остальные ингредиенты – начистим и нарежем маленькими кубиками картофель, капусту, очистим зеленый горошек. После закипания воды закидываем туда подготовленные компоненты и варим до готовности. Готовый суп можно украсить зеленью, а можно сделать суп-пюре, перетерев сваренную массу при помощи блендера.
• Мясной суп может быть подан в обычном виде или же в виде пюре, он одинаково вкусен в обоих вариантах. Мясо варится вместе с репчатым луком, после чего немного остужается и разрывается на пряди. В готовый бульон добавляются порезанные овощи – картофель, морковь, можно добавить немного промытой крупы – пшеничной, рисовой или гречки. В конце добавляется измельченное вареное мясо и зелень.
• Детский борщ подойдет для малышей старше 9 месяцев, он готовится на мясном бульоне. Для начала вымытое мясо варится в соленой воде до мягкости, отдельно следует подготовить свеклу, морковь и картофель. Овощи нарезать соломкой, свеклу с морковью тушить в глубокой сковороде с водой, после чего перетереть через сито. В мясной бульон добавляем нарезанный картофель и варим около 15 минут, сваренное мясо разделяем на полосы, добавляем к картофелю. В конце варки закинуть в кастрюльку перетертые тушеные овощи и еще немного проварить. По желанию можно украсить борщ мелко изрубленной зеленью.

Жидкие блюда для детей должны обязательно присутствовать в рационе, причем чем быстрее малыш отвыкнет от перетертой пищи, тем проще будет проходить адаптация к обычным твердым продуктам, и кроха легче перенесет процесс прорезывания зубов.

Примерно к 9 месяцам у ребенка вырабатывается стабильный график кормлений: частота, время, дозировка. Все основные продукты прикорма уже введены, но основу питания по-прежнему составляет грудное молоко или смесь. Все же мамы теряются, в какой последовательности, в каком количестве продукты давать ребенку
в возрасте до года
. Перед вами несколько вариантов примерного меню для детей
в возрасте с 9 месяцев до 1 года в таблицах
. С помощью удобных таблиц мамам проще будет составить схему питания для малыша с учетом возрастных особенностей и индивидуальных предпочтений. Изучайте, подбирайте, применяйте.

Недельное меню ребенка с 9 месяцев до 1 года

Меню наших мам и бабушек: из книги «Мать и дитя», 1954 год, авторы Б. А. Архангельский и Г. Н Сперанский – члены Академии Медицинских Наук СССР. Примерное меню рассчитано на 5 основных кормлений в сутки (нажмите на таблицу для ее увеличения)

Особенности меню для детей до 1 года

• 1 — 3
  месячный малыш кушает только грудное молоко или молочную смесь.
• В меню 4 – 5
  месячного ребенка — искусственника, вводится первый прикорм.
• В меню детей на грудном вскармливании до 6 месяцев
  дополнительных блюд не включают. К этому времени грудное молоко уже не восполняет потребности растущего крохи в питательных веществах.
• Ребенок 6-7 месяцев
  кушает 4-5 раз в день, меню становится разнообразным и выглядит примерно так:

Варианты дневного меню ребенка до года (таблица)

• Таблица «Меню ребенка 6-7 месяцев

  «

• Меню для детей 8 — 9 месяцев

С 8 — 9 месячного возраста в меню добавляется мясо, рыба, творог, кефир:

• Примерное меню на 1 день
  для ребенка 10 месяцев

  :

В возрасте 10-11 месяцев

в вечернее кормление молоко можно заменить кефиром, постепенно отучая кроху от груди. Меню детей 10-11 месяцев

обязательно содержит:

• грудное молоко или смесь
• молочную овсянку
• рисовую или гречневую каши
• овощной бульон
• мясные блюда
• пюре из овощей
• фруктовые пюре
• вермишель
• яичный желток
• кефир
• кисель

Количество грудных кормлений до года

Супы для детей. Рецепты вкусных и простых супов для детей

Супы – необходимое блюдо в рационе ребенка. Как правило, до года рецепты супов детям состоят из овощей, сваренных на воде, а после года в рацион вводятся более сытные и питательные супчики на мясе.

Предлагаем вам 8 простых и вкусных рецептов супов, которые оценит и мама и ребенок!

1. Суп пюре из цветной капусты

Ингредиенты:

 цветная капуста около 100 грамм;
 половинка небольшой луковицы;
 2 ст. л. сливок;
 вода или бульон — пол стакана;
 оливковое масло несколько капель для пассировки;
 соль и зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Цветную капусту отвариваем в кастрюльке 10-15 минут.

2. Лук пассируем на растительном масле.

3. В небольшую кастрюлю кладем отваренную капусту, пассированный лук, размалываем блендером и разбавляем бульоном до желаемой консистенции.

4. Добавляем сливки, солим и добавляем зелень по вкусу, ставим на плиту и еще раз доводим супчик до кипения.

2. Суп с макаронами

Ингредиенты:
 300 мл воды;
 50-100 грамм куриного филе;
 Половинка морковки;
 Горсточка макарон — вермишель, звездочки, буковки и т. п.;
 Укроп, петрушка, соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе режем на маленькие кусочки, заливаем водой и варим около 30 минут, снимая пенку.

2. Добавляем морковь, натертую или порезанную кубиками и варим еще около 10 минут.

3. Добавляем макароны, укроп, петрушку, солим и варим еще около 5 минут, до готовности макарон.

3. Суп картофельный с кабачками

Ингредиенты:
 1 средняя картофелина;
 50-70 грамм кабачка;
 половинка помидорки;
 1\4 или немного меньше небольшой луковицы;
 половинка небольшой морковки;
 вода или мясной бульон;
 соль, зелень по вкусу.

Приготовление:
1. Картофель и кабачок нарезаем кубиками.

2. Лук мелко режем, морковку натираем на терке, помидорку освобождаем от шкурки и либо мелко режем, либо тоже на терке. Пассируем овощи 3-5 минут.

3. В кипящую воду или бульон добавляем картошку, через 5 минут кабачок, еще через 5 минут пассированные овощи.

4. Солим, приправляем и варим еще 5-7 минут, до готовности овощей.

4. Овощной суп-пюре

Ингредиенты:
 1\4 средней луковички;
 половинка морковки;
 1\2 помидорки;
 30-50 грамм овощей: цветная капуста, кабачок, брокколи, фасоль и т. п. Сочетание овощей можно варьировать по вашему вкусу и предпочтениям ребенка.
Чем больше сочетание овощей, тем более богатым получается вкус.

Приготовление:
1. Лук и морковку пассируем. Помидорку натираем и так же добавляем к луку с морковкой.

2. Овощи отвариваем в небольшой кастрюльке 10-15 минут. Добавляем пассированные овощи, солим и добавляем зелень по вкусу.

3. После готовности овощей сливаем бульон в стаканчик, блендером измельчаем овощи и доводим суп до желаемой консистенции добавляя бульон.

5. Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты:
 100 грамм тыквы;
 небольшая морковка;
 небольшая луковка 1 или половинка средней;
 1 ч.л. сливочного масла;
 соль — по вкусу;
 Можно добавить 1 среднюю картошинку.

Приготовление:
1. На сливочном масле пассируем мелко порезанный лук, нарезанную кубиками тыкву и натертую или нарезанную кубиками морковку.

2. Заливаем водой, доводим до кипения, по желанию добавляем картошку и варим на небольшом огне 15-20 минут.

3. За 5 минут до готовности добавляем соль и, при желании, зелень.

4. Овощи достаем из бульона, взбиваем блендером и разбавляем бульоном до желаемой консистенции.

6. Суп с мясными фрикадельками

Ингредиенты:
 фарш — 70-100 грамм;
 хлеб, замоченный в воде или молоке;
 картофель 1 средний;
 морковь — половинка;
 лук половинка небольшой луковицы;
 цветная капуста;
 зеленый горошек;
 зелень и соль по вкусу.

Приготовление:
1. В фарш добавляем лук (мелко порезанный или потертый на терке), размоченный хлеб и немного соли. Скатываем в небольшие фрикадельки.

2. Картофель и морковь нарезаем на маленькие кубики, цветную капусту разбираем на маленькие соцветия.

3. В кастрюлю с кипящей водой бросаем фрикадельки и варим минут 10, сливаем первый бульон и заливаем новой водой. Доводим до кипения и добавляем к фрикаделькам оставшиеся овощи.

4. Варим супчик 15-20 минут, до готовности овощей на медленном огне.

5. Минут за 5 до готовности солим и добавляем специи по вкусу.

7. Детский суп с рыбными фрикадельками

Лучше всего для этого супчика подойдут треска или хек.

Ингредиенты:
 филе рыбы — 50 грамм;
 кусочек хлеба 10 грамм, замоченный в молоке;
 1\3 яйца;
 сливочное масло — 1 ч.л.;
 картошка 1 штука;
 1\4 луковички, морковка, фасоль, корень сельдерея.

Приготовление:
1. Из свежей рыбы делаем фарш, проворачивая с хлебом, размоченным в молоке.

2. К фаршу добавляем сливочное масло, взбитое яйцо и немного соли. Формируем из фарша небольшие шарики.

3. В кастрюлю наливаем стакан воды, доводим до кипения, добавляем овощи и фрикадельки. На небольшом огне продолжаем варить суп до готовности фрикаделек.

8. Суп с брокколи

Ингредиенты:

 брокколи — 50 грамм;
 картофель — 1шт;
 половинка моркови;
 половинка средней луковички;
 небольшой помидор;
 соль и специи по вкусу.

Приготовление:
1. Лук и морковь пассируем на растительном масле.

2. В закипающую воду опускаем брокколи и картошку, даем покипеть минут 5-7, затем добавляем лук, морковь и небольшую мелко-порезанную помидорку.

3. Варим еще минут 10.

4. За 5 минут до готовности солим и добавляем специи.

И на последок несколько хаков, которые использовали мы.

 Практически любой из рецептов супчиков адаптируется для деток до года. Убираете мясо, оставляете только овощи, после приготовления блендерите – и вот он свежий и полезный супчик или суп-пюре для малыша.

 Любой супчик будет более питательным если он сварен на мясном бульоне и с добавлением картошки.

 Картошку предварительно лучше замочить в воде на 1-2 часа, чтобы из нее вышел крахмал, тем самым снижается риск проявления аллергических реакций.

 Для маленьких деток лучше использовать второй мясной бульон. Т.е. сначала вы варите мясо или рыбу, потом сливаете бульон, заливаете свежую воду и на ней уже продолжаете варить бульон.

 Для того, чтобы на 1 порцию не уходило слишком много продуктов (как мясо, так и овощи) мы делали так: по приезду из магазина мясо, курицу, рыбу сразу крутили в фарш (не добавляя специй и лука), катали маленькие фрикадельки и замораживали. Овощи хорошо промывали, резали на мелкие кубики или разбирали на соцветия и так же замораживали. Раскладывали прямо на разделочную доску и в час на морозилку. Потом раскладывали по пакетикам и оставляли в морозилке, а по мере надобности брали необходимое количество фрикаделек и овощей.

Все супчики получаются очень вкусными и плотно вошли не только в детский, но и в наш взрослый рацион!

Понравились рецепты? Сохраняй, чтобы не потерять!

Супы-пюре для детей пошаговые рецепты быстро и просто от Марины Данько

Вариант 5: Суп-пюре детский с рыбой

Для детских супов-пюре выбирайте нежирные сорта морской рыбы. В ней, как правило, практически нет мелких костей и купить её можно в виде филе.

Ингредиенты:

• филе морской рыбы (хек, минтай) – 150 гр.;
• 1/2 небольшой морковки;
• четверть маленькой луковки;
• одна картофелина.

Как приготовить

Шаг 1:

Снимаем с рыбки шкурку, промываем филе.

Шаг 2:

В кастрюльке доводим до закипания два стакана отфильтрованной воды и опускаем в кипяток рыбу. Так же, как и при варке мясного бульона, хорошо собираем пену. После закипания варим рыбу до готовности, около получаса.

Шаг 3:

Морковь натираем крупно, картофель и лук режем полусантиметровыми кубиками.

Шаг 4:

Из сварившегося бульона достаём рыбу. Опускаем в кипящий рыбный бульон овощи и варим до полной готовности, обязательно накрыв крышкой.

Шаг 5:

Сняв суп с плиты, добавляем рыбу и перебиваем всё блендером в пюре.

Рыбный суп-пюре детям возрастом менее полутора лет желательно готовить на овощном отваре, а рыбу варить отдельно. Но, если предпочитаете именно рыбный бульон, первую воду при его приготовлении слейте.

Рекомендации по приготовлению супов-пюре для детей младшего возраста

Никаких приправ и специй. Лавровый лист, кубики, гранулированные приправы – это добавки для взрослых блюд, детская пища должна быть не только полезной и натуральной, но и щадящей.

Два слова о соли, поскольку тема важная и спорная. Не солите, если это запрещено вашим педиатром! Обязательно консультируйтесь с ним, а не с консилиумом мамочек, им не нести ответственности за вашего малыша. Задавая вопрос, обязательно поясните причину изменений рациона. Возможно, ребёнок капризничает на конкретных недосоленных блюдах или имелись недавно проблемы с пищеварением.

Детские первые блюда нужно готовить только на небольшом огне, чтобы отвар или бульон не кипел интенсивно и обязательно накрывать кастрюльку крышкой. Важнее приготовить полезное блюдо, чем сэкономить время.

Мясные и рыбные бульоны следует готовить только из мякоти. Продукты должны быть постными. Костистые кусочки не используйте даже в том случае, если планируете взять лишь часть бульона.

Овощи, мясные и рыбные продукты сохранят питательные вещества по максимуму, если их погружать в кипящую воду.

Готовя суп-пюре, рассчитывайте объём только на один раз. При разогреве блюдо теряет во вкусе, слишком густое может пригореть.

Первый прикорм в виде супа-пюре для детей годовалого возраста рекомендуется начинать вводить небольшими порциями. Начинайте с 30 мл, увеличивайте объём постепенно, добавляя каждый раз не более ложки.

Рыбный суп для детей до года, рецепт

Как часто вы готовите рыбные супы для детей? В нашей семье я стараюсь хотя бы раз в неделю варить такое первое блюдо. Кушанье из рыбы разнообразит рацион ваших детей. Приходится каждый раз импровизировать с выбором рыбы для приготовления. Резкий запах такого продукта часто отпугивает детей от поедания супа. Сегодня хочу предложить вариант рыбного первого блюда на основе хека. Такой рыбный суп для детей до года станет отличным обедом. Хек имеет нейтральный аромат и вкус, практически нет костей. Первое блюдо получается очень нежным и вкусным. Особенно вкусно будет, если вы сварите такое лакомство на основе куриного бульона.

При выборе рыбы отдавайте предпочтение свежей рыбе, но если у вас в продаже такой нет, то используйте свежемороженую рыбу. Главное разморозить ее правильно, так чтобы сохранились полезные вещества, размораживайте в нижнем отсеке холодильника или при комнатной температуре на кухне.

При выборе овощей и специй для приготовления ориентируйтесь на предпочтения вашего малыша. Если он любит нейтральные по вкусу блюда, специи можно и вовсе не добавлять. То же самое можно сказать об овощах. Часто дети не выносят присутствие лука в своих тарелках. В таком случае есть выход. Бросьте в кипящий бульон очищенную целую луковицу. А в конце варки аккуратно вытащите ее из кастрюли. Так в бульоне будет польза лука, но самого его там не будет.

Мы приготовим суп с кусочками рыбы, но если ваш ребенок не ест пока супы с крупными кусочками, то можно измельчить суп с блендере, получится суп-пюре, польза его останется такой же, также суп можно просто измельчить вилкой или толкушкой для картофеля.

Из рыбы отдавайте предпочтения нежирным сортам рыбы – это хек, треску, путассу, минтай, речной окунь, карп, судак, лещ, сибас, камбала.

Ингредиенты

• тушка свежемороженного хека — 350 г;
• картофель — 3 шт.;
• лук шалот — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• сладкий перец (замороженный) — по вкусу;
• вода — 2 л;
• соль — по вкусу;
• лавровый лист — 1-2 шт.;
• семена фенхеля – 1 щепотка;
• специи — щепотка;
• крупа булгур — 4 ст. л.;
• зелёный лук и другая зелень — по желанию.

Приготовление

Разморозьте предварительно тушку хека, сполосните и очищайте от внутренностей и шелухи. Можно сразу использовать филе рыбы, если в детской тарелке не будет костей, малыш охотнее будет кушать свой обед. Подобное блюдо допустимо приготовить и из другой рыбы. Можно взять филе трески или минтая. Для детей старше 3 лет можно готовить суп на жирной рыбе, используя лосось или скумбрию.

В кастрюле вскипятите воду и варите хека около 20 минут. Посолите по своему вкусу, также можно добавить лавровый лист, который сразу же нужно вытащить. Количество бульона контролируйте по желанию. Добавьте по необходимости кипячёной воды, чтобы суп был жидкий. Спустя время вареную рыбу вытащите на тарелку для остывания.

Следите за тем, чтобы в суп не попали даже самые маленькие косточки. Для этого используйте филе, а лучше профильтруйте готовый бульон через мелкое ситечко. Крупные кусочки переберите руками и убедитесь, что нет костей. После отфильтровки готовьте суп дальше.

Лук шалот и морковку очистите и промойте. Некоторые свежие овощи можно заменить замороженными, если в морозилке есть заготовленный сладкий перец, берите его.

Кубиками измельчите лук с морковкой. Чтобы обед для ребенка стал интереснее, морковь можно нарезать звездочками или цветочками.

Отправьте подготовленные овощи в кастрюлю. На умеренном огне варите суп еще 5 минут, добавляя в него семена фенхеля и другие специи по вкусу.

Очищенный картофель порежьте кубиками и пересыпьте в кастрюлю. В зависимости от сезона в такой суп можно добавить кабачок, тыкву, стручковую фасоль, зеленый горошек, грибы или что-то еще.

К этому времени уже остыла рыба. Отберите филе с готовой тушки хека от костей, и отправьте в суп.

После того, как все компоненты рыбного кушанья хорошо проварились, добавьте немного промытой в воде крупы. Сегодня я решила добавить булгур, вы можете использовать рис, гречку, горсть манки или даже вермишель.

Рыбный суп для годовалого ребенка сварился, теперь по желанию добавляйте нарезанный зелёный лук или укроп с петрушкой.

Подавайте детский рыбный суп горячим с хрустящими гренками или пшеничным хлебом.

Простые рецепты с пошаговыми фотографиями

Немного найдётся таких детей, которые любят суп. Все остальные с удовольствием будут кушать картофельное пюре с котлеткой, макароны с яичницей, всухомятку батон или печенье, но только не суп. Поэтому мамам приходится пользоваться небольшими хитростями, чтобы накормить своё чадо таким необходимым для растущего организма первым блюдом. Я тоже время от времени к ним прибегаю.

Во-первых, привлекаю к приготовлению супа ребёнка – то, что сделано своими руками, почему-то всегда вкуснее, а во-вторых, стараюсь придумывать разные названия первому блюду, избегая слова «суп». Поэтому хочу предложить рецепт не супа с фрикадельками и брокколи для детей, а сваренных картофельных шариков с мясной начинкой. В итоге получается вкусное и полезное первое блюдо, которым можно легко накормить ребенка.

Этот суп с фрикадельками, брокколи и картофелем обязательно придется по душе детям, главное – не говорите при детях слово «суп» :).

Ингредиенты

• Фарш (в данном случае
  свинина+говядина) — 150-200 гр.
• Картофель небольшой — 6 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Головка репчатого лука
• Несколько соцветий брокколи
• Соль

Инструкция

1. Первым делом готовлю мясную основу для фрикаделек. Для этого размораживаю фарш (можно взять охлаждённый), перекладываю его в глубокую миску. Кстати, фарш можно брать любой, это зависит от того, какое мясо вы ввели карапузу, и какое ему больше нравится. Брокколи промываю и разбираю на соцветия. Даю им обсохнуть.
2. После чего измельчаю и добавляю к фаршу.
3. Если у вас нет свежей капусты, возьмите замороженную и немного разморозьте, она должна остаться крепкой, чтобы вам удобно было её нарезать. Головку репчатого лука очищаю, мою, разрезаю пополам и одну часть тру на крупной тёрке в фарш.
4. Мой помощник находится рядом и подаёт необходимые ингредиенты. Дальше вбиваю в эту же мисочку яйцо, солю и перемешиваю.

   Какой же суп без картофеля? Обычно очищенные клубни просто нарезают кубиками и бросают с кипящую воду. Но поскольку с ребёнком, по его мнению, мы делаем картофельные шарики, этот овощ должен быть преподнесён в другом виде. Я его чищу, мою и натираю на крупной тёрке. К нем тру вторую половину луковицы и перемешиваю.

5. Эту массу не солю. Наливаю в кастрюлю примерно 1 л воды и ставлю на огонь. Когда она начала закипать, подсаливаю, формирую что-то наподобие картофельных шариков с мясной начинкой, отжимая при этом выделившуюся из картофеля жидкость, и опускаю их в воду.

   Раз.

6. И два.
7. От них в кипящей воде натёртый картофель отстаёт, и в итоге у меня варится суп с мясными фрикадельками, брокколи и картофелем (варю на медленном огне под закрытой крышкой). Чтобы этому первому блюду приготовиться, достаточно 30-минутного томления. После чего наливаю готовый суп с фрикадельками в тарелку и кормлю своего карапуза получившимся простым, но в тоже время интересным блюдом. Приятного здорового аппетита! Надеюсь, мои хитрости вам пригодятся, чтобы накормить супом и вашего малыша.

Суп из брокколи для ребенка 1 год

Суп из 🥦 брокколи для ребенка 1 год за 15 мин [простой рецепт]

Суп из брокколи для детей — легкое первое блюдо, которое благотворно сказывается на пищеварении малышей. Готовить можно, как из свежей капусты, так и из замороженной. Для ребенка в 1 год суп-пюре станет новым источником витаминов и микроэлементов, необходимых для его полноценного развития.

https://www.youtube.com/watch?v=2oUCfZ4hyYE

• Все овощи очищаем и хорошенько промываем. Нарезаем мелкими кубиками, чтобы быстрее сварились.
• В кастрюлю набираем 0,5 литра чистой воды и доводим до кипения на плите.
• В кипящую воду отправляем овощи. При желании можно добавить немножечко соли. Уменьшаем мощности плиты и варим 10-15 минут при среднем кипении, прикрыв крышкой.
• Когда овощи размягчатся, снимаем кастрюлю с плиты и при помощи блендера измельчаем массу в пюре. Если супчик получился слишком густым, добавьте немного кипятка.
• Вот и готово. Кушайте на здоровье!

Чтобы качественно промыть фрукты, овощи или зелень следует приготовить следующий раствор: на 1 литр воды 2 ч.л. соды и 2 ч.л. соли. Замачивать нужно на 5-10 минут, после чего тщательно промыть под проточной водой.

Специально для питания годовалых малышей у нас в запасе имеется еще один интересный рецепт. На этот раз с птицей. Рекомендуем попробовать.

Пусть ваши кулинарные затеи всегда удаются.

Готовьте вместе с нами и делитесь своим мнением в комментариях.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Суп из брокколи для ребенка — рецепт с фото

Суп из брокколи для ребенка готовить совсем несложно. У меня есть внучка, поэтому готовить детскую еду мне приходится часто. О пользе брокколи знают все, детям эту капусту можно добавлять в прикорм с 9-ти месяцев.

Детский суп с брокколи можно приготовить и на овощном, и на мясном бульоне. Помимо брокколи я кладу в этот суп еще морковь и лук и всегда добавляю совсем немного риса.

Некоторые мамы обжаривают лук и морковь на масле, а затем добавляют в суп. Я овощи готовлю в супе, не обжариваю.

Если ребенок маленький — готовый суп лучше пюрировать в блендере. Дети постарше могут есть суп с кусочками овощей в нем.

Подготовим все продукты по списку.

Лук нарежем мелким кубиком. Морковь очистим и натрем на средней терке.

В кастрюлю с бульоном добавим нарезанные овощи.

Всыпаем рис. Я всегда в детские супы добавляю рис, чтобы загустить суп и сделать его не таким жидким.

Если вы рис в суп не добавляете, тогда добавьте в два раза больше овощей на это количество бульона.

Обычно бульон уже соленый. Если вы готовите суп на воде, то следует добавить в воду соль по вкусу.

Готовим суп на среднем огне 15 минут, пока не приготовится рис.

Затем добавляем в суп капусту брокколи, предварительно ее помыв и разобрав на мелкие соцветия.

Варим суп еще 10 минут и снимаем с огня. Суп из брокколи для ребенка готов.

Есть два варианта подачи детского супа из брокколи. Для деток постарше можно подать суп с кусочками овощей.

Для малышей этот суп подойдет больше в пюрированном варианте. Для этого просто пюрируйте суп в блендере.

Приятного аппетита! Пусть ваши дети растут здоровыми и счастливыми!

Какие первые супчики готовить детям 5 — 12 месяцев и в 1 год: лучшие рецепты детских супов. Как вкусно приготовить овощные, мясные и молочные супы, супы-пюре для маленьких детей до 1 года: полезные рецепты

Супчики для детей для первого прикорма варить просто. Читайте рецепты в статье.

Первые 5-6 месяцев малыша уже пройдены. Позади и первый зуб, и улыбки при виде мамы и папы, и первые предпочтения в еде, но мамино молочко, конечно же, вне конкуренции. Прикорм начинался с несладких компотов, соков и овощных пюре. Теперь на очереди супчик. Каким он должен быть, из чего варить? Ответ на этот вопрос ищите ниже.

Супчик для ребенка 5 — 6 месяцев: рецепт

Супчик для ребенка 5 — 6 месяцев: рецепт

В 5-6 месяцев в качестве прикорма уже можно давать супы. Но детские супы далеки от привычного нам понимания борщей и других первых блюд. Пюре, с которым малыш уже знаком, в его меню состоит из одного овоща или фрукта. Суп — это многокомпонентное блюдо.

Вот несколько правил, которых должна придерживаться мама при приготовлении первого прикорма:

• Чтобы питание было сбалансированным, давайте малышу разные супы. Например, два раза в неделю молочный, два раза — рыбный, остальные дни — крупяные или картофельно-овощные. Рыбный суп можно начинать вводить в рацион питания ребенка в 10-11 месяцев. До этого времени делайте меню без рыбы.
• Варите суп на медленном огне, чтобы сохранились все полезные вещества.
• Откажитесь от специй и приправ. Они не нужны в детском супе. Продукты должны быть натуральными. Также ограничьте количество соли или откажитесь от нее совсем.
• Супы варите без зажарки, овощи только в отварном виде.
• Используйте для мясных бульонов и фрикаделек нежирные сорта мяса и рыбы. Мясо: куриное или индюшиное филе, говядина. Рыба: хек, минтай, судак. Из овощей можно кабачок, цветную капусту, брокколи, картофель, тыкву, морковь и обычную белокочанную капусту.
• Кормите кроху свежеприготовленными супами. Не оставляйте на завтра. Хоть блюдо и будет храниться в холодильнике, в нем через 12 часов не останется никаких полезных веществ.
• Новые продукты и блюда вводите постепенно.

Супчик для ребенка 5 — 6 месяцев

Супчик для ребенка 5 — 6 месяцев нужно варить только из овощей, без мяса. Овощи перетираются блендером или вилкой. Итак, рецепт:

• Сложите в небольшой ковшик половину очищенной и помытой картофелины, 1 кусочек цветной капусты, треть очищенной и помытой морковки.
• Налейте воды, чтобы она чуть-чуть прикрывала овощи, и поставьте на огонь. Пусть варится в течение 20 минут после закипания. Морковку и картофель лучше нарезать кусочками, чтобы эти овощи лучше сварились.
• Когда овощи будут готовы, достаньте их из бульона и протрите в блендере или истолките вилкой.
• Добавьте бульона, чтобы получилась жидкая кашица. Солить не нужно. Можно добавить пару капель растительного масла.

Стоит знать: Не наливайте для приготовления супа ребенку воду из-под крана, даже если вы сами ее пьете. В такой воде могут содержаться соли тяжелых металлов. Обязательно очищайте воду через фильтр или покупайте уже готовую чистую воду в аптеке или магазине.

Все — теперь можно кормить ребенка. Но в первый раз достаточно дать ему 1-2 чайной ложки супа. Затем каждый день порцию можно увеличивать еще на 1-2 чайных ложки.

Важно: Не перекармливайте малыша. Когда он начинает отворачиваться от еды, значит, это его порция — больше кормить супом сегодня не нужно.

В этом возрасте можно варить суп только из картофеля, моркови и обычной капусты. Читайте рецепт ниже.

Детский овощной суп с картофелем, капустой, морковью: рецепт

Детский овощной суп с картофелем, капустой, морковью: рецепт

Самый простой первый суп для малыша 5-6 месяцев — это детский овощной суп с картофелем, капустой, морковью. В этом возрасте, чем проще рецепт блюда, тем лучше. Вот рецепт:

• Половину одной картофелины и столько же моркови почистите и помойте. Капустные листья выберите без толстых прожилок, порежьте кусочек листа капусты, можно не мелко.
• Сложите овощи в ковшик и налейте воды, чтобы она чуть прикрывала овощи. Поставьте на огонь на 20 минут.
• Когда овощи сварятся, вытащите их и измельчите в блендере.
• Затем добавьте пару капель растительного масла и немного овощного бульона, перемешайте и можно подавать супчик малышу.

Овощной суп — это самое первое блюдо, которое является в 5-6 месяцев только лишь прикормом. Основной едой в этом возрасте остается мамино молочко.

Супчик для ребенка 7 — 8 месяцев из брокколи и кабачков: рецепт

Супчик для ребенка 7 — 8 месяцев из брокколи и кабачков: рецепт

Вот ваш малыш еще подрос, и ему уже 7 или 8 месяцев. Можно немного усложнить прикорм и сварить супчик, например, из брокколи. Добавьте в такое блюдо кабачок, оно получится ароматным и вкусным. Рецепт супчика для ребенка 7 — 8 месяцев из брокколи и кабачков:

• Почистите и помойте половину картофелины, кусочек морковки. Помойте веточку брокколи и почистите кусочек кабачка от кожуры и семян.
• Сложите овощи в ковшик и поставьте на огонь. Варите 15-20 минут.
• Затем вытащите овощи и измельчите их вилкой.
• Добавьте 2-3 грамма сливочного масла или на кончике чайной ложки — растительного масла. Перемешайте и налейте немного бульона. Супчик готов!

Малыш с удовольствием будет уплетать такое блюдо — нежное на вкус, ароматное и вкусное. Попробуйте сварить для ребенка тыквенный суп. Не всем детям он нравится, но он очень полезный. Рецепт читайте дальше по тексту.

Тыквенный суп для детей: рецепт

Тыквенный суп для детей: рецепт

Постный тыквенный суп отлично подходит для первого прикорма. Готовить его также просто, как и другие овощные супы. В возрасте 7-8 месяцев уже можно начинать давать ребенку диетическое мясо, но оно должно быть еще в измельченном виде. Рецепт тыквенного супа для детей 7-8 месяцев с куриным филе:

• Кусочек куриного филе помойте и положите в кастрюлю с водой. Поставьте на огонь и дайте покипеть в течение 10-15 минут. Затем слейте воду и налейте новую. Снова поставьте на газ и варите филе теперь в течение получаса.
• Очистите от кожуры и семян 100 грамм тыквы. Два кружочка морковки также почистите и помойте.
• Когда филе станет готовым, достаньте его.
• В другой ковшик или небольшую кастрюлю сложите овощи и залейте водой. Поставьте на газ.
• Когда овощи будут готовы (через 15-20 минут), достаньте их из воды, и вместе с кусочком куриного филе измельчите в блендере.
• Добавьте чуть мясного бульона и пол чайной ложки сметаны или растительного масла.

Малышу понравится такой тыквенно-морковный суп с новым приятным вкусом, поэтому он будет его есть с удовольствием.

Куриный детский суп с рисом: рецепт

Куриный детский суп с рисом: рецепт

Рис очень полезен для еще неокрепшего пищеварительного тракта. Рисовые супы и каши даже часто назначают людям, которые перенесли операции, так как рис обволакивает своей клетчаткой желудок, благодаря чему пищеварение работает как часы. Но, если у вашего малыша запоры, то от такого супа стоит отказаться, так как рис сильно скрепляет. Рецепт куриного детского супа с рисом для детей 7-8 месяцев:

• 100 грамм филе курицы помойте и поставьте в кастрюле с водой на огонь. Через 10 минут после закипания, слейте воду и налейте новую. Снова поставьте на газ на 30 минут.
• Когда мясо сварится, выключите газ и отставьте в сторону.
• Теперь возьмите 50 грамм риса, промойте под проточной водой и поставьте вариться на слабый огонь.
• Когда рис будет готов, слейте воду, а рис промойте.
• В другую кастрюлю налейте воды и сложите почищенные и вымытые овощи: половину картофелины, кусочек моркови. Поставьте на газ и варите до готовности.
• Затем овощи измельчите вилкой, но не сильно, так как в этом возрасте малышу уже можно давать вареные овощи кусочками. Мясо порежьте на мелкие кусочки или измельчите в блендере.
• Соедините мясо, овощное пюре и немного риса. Добавьте мясного бульона и половину чайной ложки растительного масла.

Если малыш отказывается кушать этот супчик, то его можно чуть присолить для вкуса, но немного. Вместо растительного масла можно положить нежирной и свежей сметаны или кусочек сливочного масла.

Супчик для ребенка 9 — 10 месяцев мясной из говядины: рецепт

Супчик для ребенка 9 — 10 месяцев мясной из говядины: рецепт

Говядина — это диетическое мясо, как и курица. Поэтому ее можно давать ребенку уже в 9 месяцев. Но говядину нужно долго варить, чтобы она стала мягкой и нежной, а можно сделать фрикадельки и добавлять их в суп. Вы можете делать так, как вам удобно. Рецепт супчика для ребенка 9 — 10 месяцев мясного из говядины:

• Если вы будете варить суп из цельного кусочка мяса, тогда его нужно варить не менее 2,5 часов. Потом мелко порежьте и только потом добавляйте в блюдо. Если вы хотите сделать фрикадельки, тогда нужно кусочек мяса перекрутить на мясорубке два раза и сформировать шарики небольшого размера.
• Поставьте на газ кастрюлю с водой и когда вода закипит, положите в нее 2-3 мясных фрикаделек из фарша. Варите их в течение 1,5 часов. Затем отставьте бульон с фрикадельками в сторону.
• Половину картофелины, столько же морковки, веточку цветной капусты и кусочек кабачка почистите от кожуры и помойте. Сложите в другую кастрюлю, залейте водой и поставьте на газ. Овощи должны вариться 15-20 минут.
• Когда овощи будут готовы, вытащите их и подавите вилкой вместе с фрикадельками. Добавьте овощного бульона и немного (0,5 чайной ложки) сливочного, растительного масла или сметаны.

Если ваш малыш кушает супы неохотно, то можете немного присолить. В этом возрасте нельзя класть в блюда приправы и лавровый лист. Вкус должен быть простым и натуральным.

Детский суп с индейкой и гречкой: рецепт

Детский суп с индейкой и гречкой: рецепт

Гречка очень полезна для детского организма. В ней много клетчатки, витаминов и микроэлементов. Суп из индейки и гречки варится быстро, а на вкус получается интересным и нежным. При помощи такого блюда можно отлично разнообразить меню вашего крохи. Рецепт детского супа с индейкой и гречкой, который можно давать ребенку 9-ти месяцев:

• 100 грамм филе индейки отварите в течение 40 минут. Предварительно мясо помойте.
• В другой кастрюле сварите картофель — половину клубня и кусочек моркови.
• В третьей емкости отварите столовую ложку гречневой крупы. Гречка должна хорошо развариться.
• Готовые овощи достаньте из бульона, помните вилкой.
• Добавьте к ним немного вареной гречки.
• Мясо мелко порежьте и также добавьте к овощам и гречке.
• После этого налейте немного овощного бульона или мясного, но только если вы варили индейку во второй воде, а первую сливали, как было описано на примере с приготовлением супа из куриного филе. Перемешайте суп, добавьте чуть соли и половину чайной ложки растительного масла или сметаны. Подавайте блюдо ребенку.

Чтобы вкус супов не приедался малышу, можно один день сделать заправку растительным маслом, на другой — сливочным, на третий — сметаной.

Молочный суп для детей: рецепт

Молочный суп для детей: рецепт

Молочные супы и каши сопровождают ребенка все детство, и когда маминого молочка уже недостаточно, стоит начинать давать такой прикорм. В 9 месяцев уже можно сварить молочный суп с вермишелью с добавлением небольшого количества сахара и соли. Рецепт молочного супа для детей 9-10 месяцев:

• Цельное домашнее молоко нужно разбавить водой: 1:1 (часть молока и 1 часть воды). Если вы купили молоко в магазине жирностью 2,5%, то достаточно добавить 1 часть воды на 2 части молока.
• Отварите 2 столовые ложки мелкой вермишели, как указано в инструкции на упаковке. Слейте воду и промойте ее в дуршлаге.
• Теперь поставьте на газ стакан разбавленного молока, добавьте чуть соли и треть чайной ложки сахара. Когда молоко закипит, выкладывайте в него вермишель. Суп должен получиться жидкий. Вермишель кладите понемногу: сначала положите 1 столовую ложку, перемешайте. Если мало, добавьте еще.
• Когда суп закипит, выключите газ и положите в него 3 грамма сливочного масла. Через 5 минут перемешайте, остудите и подавайте малышу.

Вместо вермишели в такой суп можно класть гречку или рис. Также вы можете варить тыквенно-молочный суп. Тыква отваривается отдельно, а потом измельчается и кладется в молоко. Добавьте в такой суп чуть соли и сахара, и малыш его полюбит с первой ложки.

Важно: Когда кладете в детские молочные супы или каши сахар, то наблюдайте за малышом. Если начинается диатез, значит, нужно варить еду без сахара.

Рыбный супчик для ребенка 11 — 12 месяцев с яйцом: рецепт

Рыбный супчик для ребенка 11 — 12 месяцев с яйцом: рецепт

Уже ближе к 12 месяцам ребенку можно начинать давать рыбный суп.

• Педиатры не советуют это делать раньше, так как рыба вызывает аллергию.
• Вы еще не знаете, как организм малыша отреагирует на этот новый продукт, поэтому в первый день достаточно 1 чайной ложки такого блюда. После этого понаблюдайте, как будет чувствовать себя кроха, и если все нормально, на следующий день можно снова приготовить это блюдо.
• Рыбу варите отдельно. Детям до 3-х лет не рекомендуется давать рыбный бульон, так как при приготовлении, из рыбы в воду попадают вредные вещества. Они могут спровоцировать запор или даже отравление.
• Рыбу выбирайте нежирных сортов, у которой мало костей: минтай, хек, речной окунь, морской сом, судак, пикша.

Рецепт рыбного супчика для ребенка 11 — 12 месяцев с яйцом:

• Сначала почистите рыбу, отделите филе. Порежьте его на кусочки и отварите в воде в течение 20-30 минут.
• Затем почистите и помойте половину картофелины и пару кусочков морковки. Добавьте в этот бульон чуть соли. В рыбный суп можно добавить немного лука, но его отваривайте отдельно, а воду выливайте. В блюдо пойдет сам лук, а не его отвар.
• Отварите яйцо в воде в течение 4-х минут. Этого времени кипения для варки яйца достаточно, чтобы оно сварилось, но желток не был слишком крутым.
• Теперь порежьте сваренный картофель и морковь не слишком мелко, добавьте овощной бульон, в котором они варились и немного измельченного отваренного лука.
• Сваренное рыбное филе проверьте на наличие костей, порежьте и положите в бульон с овощами.
• Яйцо почистите и порежьте на кусочки. Достаточно половинки яйца на одну тарелку. Положите яйцо в готовый суп. Можно яйцо мелко не крошить, а положить в тарелку, например, две четвертинки.
• Приправьте блюдо растительным маслом, остудите и подавайте малышу.

В такой суп приварке можно по желанию добавить гречку или чуть манной крупы. Блюдо получится более сытным.

Детский суп: рецепт в мультиварке

Детский суп: рецепт в мультиварке

Мультиварка — это первая помощница на кухне современной хозяйки. Молодой маме также будет удобно готовить блюда для своего чада при помощи такого устройства. Вот рецепт детского супа в мультиварке после 11 месяцев:

• Почистите и помойте одну картофелину и немного моркови. Картофель мелко порежьте кубиками, а морковь натрите на терке.
• Из говядины, куриного филе или индейки сделайте фарш.
• Сложите в чашу мультиварки измельченные овощи, пару фрикаделек из фарша, столовую ложку любой крупы (гречки, риса) и налейте 2 стакана воды.
• Включите устройство в режим «Тушение» на 40-60 минут. Если фрикадельки из птицы, то достаточно 40 минут тушить это блюдо, если из говядины — 60 минут.
• Когда суп будет готов, налейте его в тарелку и положите немного сметаны. Подавайте малышу, когда блюдо остынет.

Варить детские супы просто. Эти блюда отлично разнообразят меню ребенка до года и сделают его питание полноценным и рациональным. В мясные супы во время варки можно добавлять немного рубленной зелени, но не раньше 7-8 месяцев. Еще раз стоит повторить, что забудьте до года про любые специи, чтобы не навредить пищеварительному тракту малыша.

Видео: Прикорм.Что дать на обед. Ребенку 6-7 месяцев

Какие супы готовить детям после года: лучшие рецепты детских супов. Как вкусно приготовить овощные, мясные и молочные супы, супы-пюре для детей после года, в 1.5, 2, 3 года: вкусные полезные рецепты, как в детском саду

В этой статье много рецептов супов для детей от года.

В возрасте от одного года овощные и мясные супы — это основные блюда в меню малыша.

• Конечно, молочные каши тоже должны присутствовать на столе ребенка каждый день, но супчики делают питание сбалансированным и полезным.
• В них есть овощи, богатые на витамины и микроэлементы, крупы, в которых много клетчатки и мясо — белок, который необходим, как строительный материал для наших органов и систем.
• В этой статье вы найдете рецепты супов для детей от 1 года до 3-х лет. Это вкусные и питательные блюда, которые ваш малыш полюбит с первой ложки.

Суп из кролика и брокколи для детей: рецепт

Суп из кролика и брокколи для детей

Если вашему малышу еще не исполнился год, тогда читайте в другой нашей статье рецепты супов для детей от 5 месяцев. Итак, для начала стоит отметить несколько правил питания детей от 1 года и старше:

• Питание должно быть сбалансированным, и важно сделать его разнообразным. Каждый день варите новый вид супа. В этом случае у малыша обязательно будет хороший аппетит и он полюбит супы с первой ложки.
• Готовьте первые блюда на медленном огне, чтобы сохранить все микроэлементы в заложенных продуктах.
• Никаких специй, приправ и улучшителей вкуса! Все должно быть натуральным.
• Лук и морковь не зажаривайте. Допустимо только пассеровать овощи 5 минут на сковороде с добавлением растительного масла и воды.
• Для приготовления бульонов используйте нежирные сорта мяса: курицу, говядину, кролика, индейку.
• Суп должен быть приготовлен на один раз. При хранении блюдо теряет полезные свойства.
• Овощные и крупяные супы можно давать детям в 1 год и старше.
• Гороховый суп подходит для питания ребенка с 2-х лет и старше.
• Рыбные и молочные супы можно давать с 1 года и старше.
• Свекольник разрешен диетологами детям с 2-х лет.

Кролик — диетическое мясо, и оно отлично подходит для питания детей от года. Варится такое мясо не слишком долго, а суп получается нежирным, но вкусным и наваристым. Ребенок с удовольствием будет уплетать это блюдо за две щечки.

Суп из кролика и брокколи для детей: рецепт

В брокколи много витаминов и микроэлементов, поэтому такой овощ отлично дополнит мясо кролика и сделает блюдо полноценным для обеда или ужина. Рецепт супа из кролика и брокколи для детей 1 года и старше:

Вам понадобятся такие свежие продукты:

• Мясо кролика — 100 грамм
• Картофель — 0,5 штуки
• Брокколи — 2 веточки
• Морковь — 2 кусочка
• Луковица — 1/4
• Соль — минимальное количество, но можно обойтись и без нее
• Зелень — 1 веточка

Готовьте так:

• В кастрюлю наберите воды и поставьте варить мясо кролика. Когда вода закипит и мясо поварится 10 минут, слейте воду и налейте новую. Положите снова мясо в эту воду и варите полчаса.
• Когда мясо будет готово, достаньте его из кастрюли.
• Опустите в бульон картофель, морковь и брокколи. Предварительно овощи помойте, почистите и измельчите.
• Лук нарежьте и сварите отдельно.
• Когда овощи почти сварятся, добавьте рубленную зелень, сваренный лук и чуть соли.
• Мясо порежьте кусочками и положите в суп.
• Снимите блюдо с огня. Немного остудите, добавьте сметаны и подавайте малышу.

Такой суп обязательно должен быть в меню ребенка хотя бы 1 раз в неделю. Овощные супы очень полезны, в особенности, если кроху беспокоят постоянные запоры.

Детский суп с индейкой и гречкой: рецепт

Детский суп с индейкой и гречкой: рецепт

Еще один вид диетического мяса — это мясо индейки. Его варить также быстро, как и кролика. Из индейки получается вкусный бульон — нежный и ароматный. Добавьте в него картофель и гречку, и получится отменный суп для годовалого малыша и старше. Рецепт детского супа с индейкой и гречкой:

Вам понадобятся такие продукты:

• Мясо индейки (филе) — 100 грамм
• Картофель — 0,5 клубня
• Гречка — 1 столовая ложка
• Лук и морковь — немного
• Зелень — 1 веточка

Готовьте так:

• Мясо сварите в одной воде, потом слейте и приготовьте бульон, отваривая птицу в течение получаса.
• Овощи почистите и помойте. Измельчите их, зелень порубите.
• Лук сварите отдельно.
• Из готового бульона достаньте мясо, и положите в него овощи и перебранную и промытую гречку. Варите до готовности.
• В конце положите зелень, лук и чуть присолите.
• Мясо порежьте на мелкие кубики и бросьте в суп.
• Поварите блюдо еще 5 минут и снимайте с огня.

Немного остудите блюдо, затем налейте в тарелку и приправьте растительным маслом — 0,5 чайной ложки. Можно положить и сметану. Такой суп получается питательным за счет мяса индейки и гречки. Белок, клетчатка, витамины и микроэлементы — все есть в этом вкусном супе.

Детский суп мясной из говядины со шпинатом и яйцом: рецепт

Детский суп мясной из говядины со шпинатом и яйцом: рецепт

Говядину для этого супа выбирайте молодую. Отлично подойдет телятина. Шпинат очень полезен своими микроэлементами. Когда малышу исполняется 1 год, и мама отучает его от своей груди, ему не хватает полезных веществ. Первое блюдо со шпинатом отлично восполнит баланс витаминов и микроэлементов в детском организме. Рецепт детского супа мясного из говядины со шпинатом и яйцом для годовалого малыша и старше:

Вам понадобятся такие продукты:

• Говядина или телятина — 100 грамм
• Картофель — 0,5 штуки
• Морковь — 2 кружочка
• Шпинат — 0,5 пучка
• Яйцо — 1 штука
• Зелень — 1 веточка

Как приготовить:

• Сначала помойте мясо и поставьте его варится на огонь на 10-15 минут. Затем слейте воду, налейте новую и варите говядину еще в течение 2,5 часов.
• Когда мясо сварится, вытащите его из бульона.
• Картофель почистите, помойте и нарежьте кусочками. Морковь почистите и натрите на терке.
• Яйцо отварите в течение 4-х минут. Охладите и почистите.
• В кипящий бульон положите овощи и проварите их 15 минут до готовности.
• Затем порежьте шпинат и зелень и закиньте в бульон к овощам. Яйцо покрошите и тоже отправьте в суп.
• Поварите блюдо еще 5 минут, чуть присолите и выключите газ.

Когда суп немного настоится и остынет, налейте его в тарелку. Нарежьте мясо и тоже отправьте его в тарелку. Приправьте блюдо сметаной и подавайте малышу.

Куриный суп для детей с рисом: рецепт

Куриный суп для детей с рисом: рецепт

Если у вашего ребенка бывают запоры, то рис ему нежелательно кушать. Если с пищеварительным трактом у крохи все в порядке, то попробуйте сварить суп из курицы и риса. Это блюдо получается сытным, нежирным и полезным. Его можно давать детям от 1 года и старше. Рецепт куриного супа для детей с рисом:

Продукты:

• Филе курицы — 100 грамм
• Картофель — 0,5 штуки
• Морковь — 2 кружочка
• Зелень — 1 веточка
• Рис — 1 столовая ложка
• Масло растительное — 0,5 чайной ложки

Приготовление:

• Куриное филе помойте, отварите в течение 10 минут. Затем воду слейте и поставьте мясо снова вариться на 20-30 минут. Дольше не варите, иначе мясо получится жестким и невкусным.
• Овощи почистите и помойте. Измельчите их и отправьте в бульон. Предварительно вытащите из него мясо. Пусть овощи варятся в течение 15 минут.
• Переберите и помойте рис и поставьте вариться в отдельную миску. Когда рис сварится, промойте его и отправьте к овощам за 5 минут до готовности блюда.
• Порежьте зелень и положите ее в суп вместе с рисом.
• Затем присолите блюдо, налейте растительное масло, и сразу выключайте.
• Остудите суп и подавайте к столу ребенка.

Если вашему малышу нравятся молочные продукты, то в такой суп также можно положить немного сметаны или чайную ложку нежирного (несладкого) классического йогурта.

Рыбный суп для детей с треской: рецепт

Рыбный суп для детей с треской: рецепт

Для этого супа выбирайте треску без костей. Лучше купить филе морской рыбы: морской язык, навага. Но все равно дома просмотрите рыбу на наличие костей и если они есть, вытащите пинцетом. Стоит отметить, что в морской рыбе меньше костей, чем в речной. В ней нет мелких косточек, а только хребет. Поэтому треска отлично подходит для ухи. Рецепт рыбного супа для детей с треской от 1 года и старше:

Вам понадобятся такие продукты:

• Филе рыбы — 100 грамм
• Картофель — 0,5 штуки
• Морковь — 2 кружочка
• Лук — немного
• Манка — 1 чайная ложка
• Зелень — 1 веточка

Как готовить:

• Отварите филе рыбы в течение 15-20 минут. Бульон можно вылить, так как его давать детям до 3-х лет не рекомендуется. Дело в том, что из рыбы в воду вывариваются вредные вещества.
• В отдельной кастрюльке поставьте вариться почищенные и порезанные овощи. Лук лучше отварить отдельно, а потом положить его к остальным овощам.
• Когда овощи будут готовы, положите в будущий суп манку, порезанную зелень. Дайте бульону покипеть в течение 5 минут, посолите и выключайте газ.
• В тарелку налейте суп, положите нарезанное на кусочки сваренное филе рыбы (еще раз пересмотрите на наличие костей). Подайте суп ребенку.

Такое блюдо очень полезно тем, что в нем много аминокислот, белка — строительного материала для тканей организма, и витаминов. При помощи рыбного супа вы отлично разнообразите меню ребенка.

Молочный суп для детей: рецепт

Молочный суп для детей: рецепт

Молочные супы и каши необходимы детскому организму. В молоке много аминокислот, белка и других полезных веществ. Молочные блюда сопровождают малыша до самого взросления. Вот рецепт молочного супа с мелкой вермишелью для детей от 1 года и старше:

Для приготовления блюда понадобятся такие продукты:

• Молоко — 1 стакан
• Вермишель мелкая — 1 столовая ложка
• Сахар — 1/3 чайной ложки
• Масло сливочное — 3 грамма
• Ваниль — на кончике ножа

Как готовить:

• Цельное молоко разбавьте водой 1:1, иначе оно будет слишком жирное. Молоко из магазина жирностью 2,5% также надо разбавить: 2 части молока на 1 часть воды. Стакан разбавленного молока поставьте в кастрюле на газ.
• До этого сварите вермишель и откиньте ее на дуршлаг.
• Затем в кипящее молоко положите сваренную вермишель, добавьте ваниль и сахар. Варите 2-3 минуты.
•  Выключите готовый суп и приправьте сливочным маслом. Когда блюдо немного остынет, подавайте к столу малыша.

Молочный суп можно варить по такой же технологии с рисом, гречкой или тыквой. Кстати, из тыквы просто варить и другие блюда. Читайте рецепт ниже.

Тыквенный суп-пюре для детей: рецепт

Нежный и бархатистый тыквенный суп отлично разнообразит меню вашего крохи. В нем много полезной клетчатки и витаминов. Такое блюдо может стать самым любимым у малыша. Готовить его просто и быстро, что важно для мамы с маленьким ребенком. Рецепт тыквенного супа-пюре для детей от 1 года и старше:

У вас должны быть в наличии такие продукты:

• Тыква — 200 грамм
• Морковь — 100 грамм
• Семечки тыквенные — 5-10 штук (не жаренные)
• Масло растительное или сливочное — 3 грамма
• Сливки — 100 грамм

Готовить нужно так:

• Овощи помойте и почистите. Порежьте мелкими кубиками.
• Сложите овощи в кастрюльку и залейте стаканом воды, чуть присолите. Поставьте на газ на 30-40 минут.
• Когда они сварятся и даже разварятся, добавьте тыквенные семечки и измельчите массу блендером. Можно перелить в чашу блендера и измельчить в ней, но для этого нужно суп немного остудить.
• Теперь налейте сливки, и еще раз прогрейте суп на огне.
• После этого добавьте в тыквенно-морковную массу чуть-чуть масла сливочного или растительного, остудите суп и подавайте малышу.

По желанию можно в блюдо добавить немного сахара или 0,5 чайной ложки меда, но если на этот продукт у ребенка нет аллергии.

Суп с фрикадельками, как в детском саду: рецепт

Суп с фрикадельками, как в детском саду: рецепт

Вот вашему ребенку уже исполнилось 1,5 года. Многих малышей этого возраста отправляют в детский сад. В это время молодые родители могут столкнуться с проблемой кормления. Ведь в рационе питания малыша уже есть мясо, картофель и другие овощи. Но как разнообразить ежедневное меню, тем более если ребенок еще не ходит в детский сад? Приготовьте ему суп с фрикадельками, как в детском саду. Такое блюдо подходит ребенку от 1,5 лет и старше. Вот рецепт:

Понадобятся такие продукты:

• Картофель — 0,5 клубня
• Морковь — 20 грамм
• Лук репка — 10 грамм в суп и 10 грамм для фрикаделек
• Масло сливочное — 5 грамм
• Говядина — 100 грамм
• Яйцо — 0,5 штуки
• Зелень — немного
• Соль по вкусу

Готовить нужно так:

• Сначала подготовьте овощи. Очистите их, помойте и нарежьте мелкими кубиками. Морковь можно натереть на терке.
• Теперь припустите морковь — это называется бланшировка. В сотейник положите половину сливочного масла, налейте чуть воды и положите морковь. Через 1-2 минуты уберите сотейник с огня.
• Порезанный лук залейте кипятком на 5 минут, чтобы ушла горечь. Затем воду слейте.
• На сковороду положите оставшееся сливочное масло и поставьте на медленный огонь. Закиньте лук и пассеруйте не более 5 минут до прозрачности.
• Из говядины сделайте фарш с луком. Перемешайте, подсолите и добавьте яйцо. Снова перемешайте. Если он получается слишком плотным, добавьте немного воды. Если, наоборот, жидким, тогда отбейте его (просто возьмите в руки и покидайте несколько раз в миску), чтобы он стал эластичным.
• Теперь поставьте кастрюлю с водой на газ, и когда вода закипит, сформируйте фрикадельки и закиньте их вариться. Через 30 минут они будут готовы.
• Когда фрикадельки будут почти готовы, отправьте в кастрюлю пассерованные и бланшированные овощи, картофель. Варите 15 минут.
• Зелень измельчите и киньте в суп. Посолите его и выключайте газ.

Подавать к столу блюдо нужно немного остывшим. Добавьте чайную ложку сметаны и чуть порезанного свежего укропа.

Суп полевой с пшеном, как в детском саду: рецепт

Суп полевой с пшеном, как в детском саду: рецепт

Полевой суп подают в воинских частях, детских лагерях, больницах и других общепитах. Такой суп любят и ребятишки в детском саду. Его часто включают в меню этих детских учреждений. Пшено — это сложный продукт питания для детского желудка, поэтому его начинают давать детям с 2-х лет. Вот самый популярный рецепт супа полевого с пшеном и яйцом, как в детском саду:

Приготовьте такие продукты:

• Куриное филе — 100 грамм
• Пшено — 2 столовые ложки
• Картофель — 0,5 штуки
• Яйцо — 0,5 штуки
• Лук и морковь — немного для пассеровки
• Зелень — 1 веточка
• Растительное масло — немного для пассеровки
• Соль по вкусу

Начинайте процесс приготовления:

• Куриное филе отварите в течение получаса. Вытащите из бульона.
• Картофель почистите, помойте и порежьте на кубики. Отправьте его в кастрюлю с бульоном.
• Лук и морковь нужно пассеровать на растительном масле в течение 5 минут. Затем отправьте его в бульон к картофелю.
• Одновременно с картошкой опустите пшено. Предварительно его переберите и помойте.
• Когда суп будет почти готов, нарежьте зелень и также закиньте вариться.
• Пока доходит зелень, возьмите яйцо и взбейте его хорошо вилкой.
• Затем почти готовое блюдо посолите и тонкой струйкой влейте яйцо, помешивая суп. Должны получиться яичные тонкие нити.
• Когда яйцо свернется, выключите суп.

Подавайте блюдо со сметаной.

Суп крестьянский, как в детском саду: рецепт

Суп крестьянский, как в детском саду: рецепт

Существует несколько разновидностей крестьянского супа: на овощном постном бульоне, на мясном бульоне, с затиркой и пшеном, с затиркой и овощами. В этой статье мы рассмотрим, как готовить суп крестьянский, как в детском саду с пшеном и овощами на постном бульоне. Он подойдет для от 2-х лет и старше. Ведь именно такой суп подают детям в детских учреждениях согласно технологической карте №39. Вот рецепт:

Приготовьте такие продукты:

• Пшено — 2 столовые ложки
• Картофель — 0,5 штуки
• Лук и морковь — немного для пассеровки
• Зелень — 1 веточка
• Соль по вкусу
• Сметана — 1 чайная ложка

Как готовить:

• Пшено переберите и тщательно помойте. Положите  воду и сварите в течение 15 минут. Воду слейте.
• Картофель очистите и порежьте кубиками.
• Морковь и лук почистите и мелко нашинкуйте.
• В кастрюлю налейте стакан воды и поставьте на газ. Когда вода закипит, положите в нее картофель, пшено, морковь, лук и соль. Варите до готовности.
• Когда суп будет готов, положите нарубленную зелень и сметану.
• Закипятите еще раз суп и снимайте с огня.

Суп крестьянский с затирухой, как в детском саду: рецепт

Чтобы этот суп сделать посытнее можно добавить «затируху». Делать ее просто:

• Возьмите одно яйцо, разбейте в тарелку и взбейте его вилкой. Подсолите.
• Затем добавьте чуть воды и снова размешайте.
• После этого всыпьте просеянной муки столько, чтобы она перемешалась с яйцом в твердую массу.
• Просейте «затируху» от лишней муки.
• Отправляйте «затирки» в кастрюлю вместе с картофелем и пшеном.

В детском саду на обед подают первое и второе блюдо. Поэтому суп готовят легкий — без «затирухи». Дома можно приготовить для малыша супчик с пшеном и затиркой. Готовность этого супа проверяйте по картофелю и крупе. Если их консистенция мягкая, то суп можно выключать и подавать к столу. Аромат овощей, красивый аппетитный цвет — все это заставит вашего малыша съесть суп до последней ложки.

Суп с вермишелью, как в детском саду: рецепт

Суп с вермишелью, как в детском саду: рецепт

Вермишелевый суп легко варить, и он получается вкусным и сытным. Малыши обожают такое блюдо, и съедают его полностью — всю тарелку. Рецепт супа с вермишелью (технологическая карта №82), как в детском саду на курином бульоне для малышей от 1,5 лет и старше:

Приготовьте такие продукты:

• Мелкая вермишель, макаронные изделия фигурные или простые — 1 столовая ложка
• Картофель — 0,5 штуки
• Лук и морковь — немного для пассеровки
• Зелень — 1 веточка
• Соль по вкусу
• Мясной бульон — 200 мл
• Масло растительное — для пассеровки овощей

Как готовить:

• Сварите бульон из курицы.
• Картофель помойте, почистите и нашинкуйте брусочками.
• Лук и морковь также подготовьте и мелко нашинкуйте.
• Морковь и лук припустите на сковороде с растительным маслом и небольшим количеством воды.
• В кипящий бульон добавьте макароны или вермишель и варите 15 минут.
• Затем положите картофель, припущенный лук и морковь, зелень и соль.
• Варите до готовности овощей.

Перед подачей на стол можно присыпать свежим нарезанным укропом, но это только дома. В детских садах так не делают.

Свекольник, как в детском саду: рецепт

Свекольник, как в детском саду: рецепт

Свекла славится своими полезными свойствами, витаминами и микроэлементами. Но она может раздражать кишечник, поэтому детям ее дают, начиная с 2-х лет. Свекольник со сметаной и зеленью будет отличной едой на обед для малыша старше двух лет. Такой суп можно давать не чаще 1 раза в неделю. Рецепт свекольника, как в детском саду:

Приготовьте такие продукты:

• Свекла — 30 грамм
• Картофель — 0,5 штуки
• Лук и морковь — немного для пассеровки
• Зелень — 1 веточка
• Соль по вкусу
• Сахар — на кончике чайной ложки
• Мясной бульон — 200 мл
• Масло растительное — для пассеровки овощей
• Сметана — 1 чайная ложка

Готовить нужно так:

• Сделайте бульон из куриного филе или говядины.
• Свеклу помойте и отварите целиком и в кожуре. Охладите ее, очистите и нашинкуйте соломкой.
• Овощи очистите и нарежьте: картофель — кубиками, лук и морковь — мелко.
• На сковороду налейте немного масло и добавьте чуть воды. Положите морковь и лук и поджарьте слегка — не более 5 минут.
• В кипящий бульон положите картофель, нарезанную свеклу, припущенный лук и морковь. Варите 15 минут.
• За пару минут до окончания варки положите в кастрюлю нашинкованную зелень. Посолите суп и выключайте.

Подавайте в теплом виде со сметаной.

Суп гороховый, как в детском саду: рецепт

Суп гороховый, как в детском саду: рецепт

Гороховый суп в детских садах готовят по технологической карте № 37 и называется он «Вегетарианский гороховый». Дают его и в яслях и в старших группах. Но педиатры советуют горох вводить в рацион питания малыша только на 3-м году жизни, так как эта крупа может вызывать небольшое газообразование в кишечнике. Варится такой суп на воде, но дома его можно сделать на курином или говяжьем бульоне. Рецепт супа горохового, как в детском саду для детей от 2-х лет и старше:

Приготовьте такие продукты:

• Горох шлифованный — 15 грамм
• Картофель — 0,5 штуки
• Лук — 5 грамм
• Морковь — 8 грамм
• Зелень — 1 веточка
• Соль по вкусу
• Мясной бульон — 200 мл

Готовить нужно так:

• Лущенный горох перебрать, помыть и поставить вариться в бульон или воду (200 мл).
• Добавьте к гороху картофель — очищенный, помытый и порезанный кубиками. Варите 10 минут.
• Затем положите нарезанные мелко лук и морковь. Посолите суп и варите еще 5 минут.
• Когда суп будет готов положите в него нарубленную зелень и сразу выключайте.

Подавайте суп с гренками. Готовить их нужно так: хлеб без корки порежьте на мелкие ломтики, положите на противень и подсушите в духовом шкафу.

Суп сырный с сухариками, как в детском саду: рецепт

Суп сырный с сухариками, как в детском саду: рецепт

У сырного супа получается нежный сливочный вкус. Сухарики дополняют его и делают более сытным. Такое блюдо можно подавать детям от 1 года и старше, но из-за того что этот суп получается немного жирным из-за сыра, его готовят детям от 2-х лет и старше. Рецепт супа сырного с сухариками, как в детском саду:

Приготовьте такие продукты:

• Сыр плавленный или другой мягких сортов — 20 грамм
• Картофель — 0,5 штуки
• Лук — 5 грамм
• Морковь — 8 грамм
• Зелень — 1 веточка
• Соль по вкусу
• Мясной бульон — 200 мл
• Сухарики из одного ломтика хлеба

Готовить нужно так:

• Сначала приготовьте сухарики: порежьте хлеб или батон на небольшие кубики и подсушите в духовке.
• Теперь сварите бульон из куриного филе или говядины. Должно быть 200 мл бульона.
• Картофель помойте, почистите и нарежьте брусочками. Заложите его в кипящий бульон.
• Лук и морковь пропассеруйте на растительном масле с водой и также отправьте в бульон с картофелем. Варите 15 минут.
• За 5 минут до готовности заложите нарезанную зелень и плавленный сыр, натертый на терке или порезанный на мелкие кусочки.
• В конце варки посолите и выключайте.
• Налейте суп в тарелку и насыпьте сухарики.

Такой суп можно варить на воде. Он все равно получится сытным и наваристым за счет плавленного сыра и сухарей.

Детский овощной суп с картофелем, капустой, морковью: рецепт в мультиварке

Детский овощной суп с картофелем, капустой, морковью: рецепт в мультиварке

Мультиварка уже давно стала первой помощницей на кухне каждой современной хозяйки. Если в доме есть маленький ребенок, то без этого устройства просто не обойтись. Варить супы в мультиварке просто. Сначала нужно заложить продукты, а потом включить режим «Тушение». Через некоторое время блюдо будет готово. Вот, к примеру, рецепт детского овощного супа с картофелем, капустой, морковью в мультиварке для детей от 1 года и старше:

Приготовьте такие продукты:

• Картофель — 0,5 штуки
• Капуста — 30 грамм
• Лук — 5 грамм
• Морковь — 8 грамм
• Зелень — 1 веточка
• Соль по вкусу
• Мясной бульон — 200 мл
• Сметана — 1 чайная ложка

Готовить нужно так:

• В чашу мультиварки заложите продукты: почищенный и порезанный на брусочки картофель, мелко нашинкованные лук и морковь, мелко нарезанную капусту зелень. Можно добавить 1 столовую ложку пшена или риса. Также вкусно будет, если добавить свежий или консервированный зеленый горошек.
• Залейте мясной бульон к овощам, присолите.
• Поставьте вариться в режиме «Тушение» на 30 минут.
• Когда блюдо будет готово, налейте в тарелку и положите 1 чайную ложку сметаны.

Такой суп отлично подходит для обеда. Он приготовится сам, пока вы занимаетесь малышом или гуляете с ним на улице.

Супы важны для организма ребенка, так как в них много полезных веществ. Если вы будете готовить блюда, как в садике, то ваш малыш будет получать все витамины и микроэлементы в полном объеме. Ведь в детских садах, согласно технологическим карта, рассчитано количество белков, жиров и углеводов и если чего-то не хватает, то дополняется овощами, крупой или другими продуктами. Поэтому питание детей с такими блюдами получается сбалансированным и правильным.

Видео: Что приготовить ребенку от года? Меню на неделю #детскоепитание

Полезный суп из брокколи для ребенка

Супы занимают особое место в детском питании. Они сытные и легкие, хорошо усваиваются, способствуют нормализации пищеварения. Детский  суп из брокколи подарит запас энергии, здоровья, активизирует кровообращение и обмен веществ. А к нему можно подать  котлеты из фарша индейки, ведь все детишки любят котлетки.

На одну порцию нам понадобится:

• 50 гр. брокколи

• 1 картофелина

• 1\2 морковки

• 1\2 лука

• 1\2 помидора

• лавровый лист, соль, растительное масло

Как приготовить суп из брокколи для ребенка

• Лук необходимо очистить и мелко нашинковать. Пассеруем его на растительном масле. Все овощи нужно промыть, очистить. Морковь и картофель нарезаем маленькими кубиками, капусту разбираем на соцветия. Доводим до кипения 1,5-2 стакана воды, опускаем в нее морковь и картофель. Даем 7 минут покипеть.

Лук необходимо очистить и мелко нашинковать. Пассеруем его на растительном масле. Все овощи нужно промыть, очистить. Морковь и картофель нарезаем маленькими кубиками, капусту разбираем на соцветия. Доводим до кипения 1,5-2 стакана воды, опускаем в нее морковь и картофель. Даем 7 минут покипеть.

• Затем выкладываем лук и капусту. Варим  детский суп из брокколи еще 10 минут. За 3 минуты до готовности добавляем измельченный, очищенный  помидор и специи.

  Такой суп из брокколи идеально подходит для ребенка. В нем много витаминов и микроэлементов. Подавать его можно с оливковым маслом или со сметаной. Для малышей можно готовить суп и без растительного масла. Каждый раз, приготовив супчик для ребенка, вы можете его пюрировать с помощью блендера.

Затем выкладываем лук и капусту. Варим  детский суп из брокколи еще 10 минут. За 3 минуты до готовности добавляем измельченный, очищенный  помидор и специи.

Такой суп из брокколи идеально подходит для ребенка. В нем много витаминов и микроэлементов. Подавать его можно с оливковым маслом или со сметаной. Для малышей можно готовить суп и без растительного масла. Каждый раз, приготовив супчик для ребенка, вы можете его пюрировать с помощью блендера.

А вот еще один интересный рецепт детского супа-пюре из брокколи. Это диетическое блюдо можно вводить в рацион детей уже с 7 месяцев. Нежная консистенция блюда позволяет малышу легко кушать суп даже без зубов.

Нам понадобится:

• 1,5 л. куриного бульона
• 3 картофелины
• 1 луковица
• 1 морковь
• 300 гр. брокколи
• 100 гр. цветной капусты
• 2 ст. ложки риса
• зелень, соль

Как приготовить суп-пюре из брокколи

1.Отвариваем бульон. Мясо достаем и разбираем на маленькие кусочки. В конце мы добавим его в суп. Бульон нужно процедить и посолить. Кстати, диетологи советуют использовать в детском питании только вторичный бульон.

2.Овощи промываем и мелко нарезаем. Добавляем в бульон картошку, варим 5 минут. Затем закладываем лук с морковкой. Когда овощи будут почти готовы, добавим в суп рис. Варим еще несколько минут.

3.В отдельной посуде отвариваем цветную капусту и брокколи. Замороженная смесь варится примерно 7 минут, а свежая – 3 минуты. Откидываем на дуршлаг и добавляем в супчик. Взбиваем в пюре непосредственно перед подачей. Добавляем мелко нарезанную зелень в детский суп-пюре из брокколи также непосредственно перед употреблением.

Можно добавить к списку ингредиентов и брюссельскую капусту, макаронные изделия. Очень хорошо сочетается со всеми компонентами супа такой ингредиент, как сыр или сливки. Сливочный суп-пюре  с цветной капустой и брокколи — кладезь полезных веществ.

Так же Вам будет интересно : Рецепт ленивых голубцов на сковороде.

Если Вам понравился наш сайт или пригодилась информация на этой странице поделитесь ею с друзьями и знакомыми — нажмите одну из кнопок соц сетей внизу страницы или вверху, ведь среди кучи ненужного мусора интернете достаточно сложно найти действительно интересные материалы.

Первый суп для ребенка до года: лучшие рецепты детских супов. Какие супы готовить детям 5 — 12 месяцев и в 1 год?

Приготовление супов для детей.

Суп – это обязательное блюдо не только для взрослых, но также для детей. В нашей статье мы предлагаем Вам несколько интересных супов, которые Вы можете готовить своему малышу начиная с 5 месяцев.

Какой суп приготовить ребенку в 5-6 месяцев: рецепт

Первый супик можете давать своему ребенку с 5 месяцев. Для приготовления супа запаситесь самыми свежими и качественными продуктами, а именно:

• Морковкой – 70 г
• Картофелем – 55 г
• Сухим горохом – 10 г
• Солью

Суп для крохи

Процесс приготовления:

• Помойте хорошенько все овощи, почистите их и порежьте небольшими кусочками.
• Промойте горох. Залейте его и овощи прохладной водой, и проварите пару часов.
• Процедите полученный отвар. Выберите овощи, добавьте в суп соль и закипятите.

Перед тем, как будете давать суп малышу, положите немного сливочного масла.

Какой суп приготовить ребенку в 7-8 месяцев, рецепт

Ваш ребенок стал взрослеть и хорошо питаться? Вы хотите, чтобы он рос здоровый и крепкий? Тогда введите в его рацион такой супик. Для его приготовления необходимо владеть:

• Водой – 200 мл
• Цветной капустой и кабачками – 200 г
• Солевым раствором – 3 мл

Суп с цветной капустой

Процесс приготовления этого супа очень простой:

• Нарежьте овощи кубиками и отварите.
• Возьмите блендер и измельчите им суп, чтобы образовалась однородная масса.

Суп готов. Можете подавать его малышу!

Какой суп приготовить ребенку в 9-10 месяцев, рецепт

Детский суп для девятимесячного малыша может уже содержать картошку, морковку, лук, капусту, кабачки, тыкву и горошек. Мы же Вам хотим предложить суп, приготовленный из печени. Вам необходимо запастись:

• Небольшим кабачком – 1 шт
• Небольшой луковицей – 1 шт
• Морковкой – 1/2 шт
• Цветной капустой – 1 соцветием
• Картошкой – 1 шт
• Куриной печенью

Суп для любимого крохи

Процесс приготовления:

• Вымойте хорошенько овощи, почистите их и нарежьте небольшими ломтиками.
• В кастрюльку положите печенку, морковку и лук.
• Залейте ингредиенты водой и закипятите. Затем добавьте картошку.
• Прокипятите суп 10 мин, а затем положите кабачок с капустой. Проварите суп 7 мин.
• Выключите супик, остудите и при помощи блендера измельчите.
• Добавьте в полученный супик небольшой кусочек сливочного масла и щепотку укропа.

Какой суп приготовить ребенку в 11-12 месяцев, рецепт

В 11-12 месяцев у малыша уже есть зубки. Соответственно суп можете уже не измельчать. Размягчите его при помощи вилки, чтобы при этом оставались твердые частички. Ведь ребенок должен самостоятельно научиться пережевывать твердую еду.

Если у Вашего малыша отсутствует аллергическая реакция, можете приготовить ему молочный супик. Он достаточно полезный и не тяжелый.

Также Вы можете приготовить суп по нашему рецепту. Вам нужно:

• Куриной печени – 200 г
• Белого хлеба – 1 кус
• Картошки – 1 шт
• Морковки – 1 шт

Суп для годовалого малыша

Процесс приготовления:

• Хорошенько промойте печенку, удалите пленку и протоки. Нарежьте мелко и залейте водой примерно на полчаса.
• Возьмите небольшой кусочек хлеба. Замочите его в молоке. После этого добавьте к хлебу печень и измельчите ингредиенты в мясорубке.
• Картошку и морковку отварите. Полученный бульон не выливайте.
• Измельчите овощи в блендере, добавив к ним овощной бульон.
• Затем добавьте к овощной смеси печеночный фарш и немного соли.
• Если супик у Вас получится густым, разведите его молоком.

Суп из кабачков для детей: рецепт

Суп – это очень важное блюдо в детском рационе. Он достаточно быстро усваивается в детском желудке и оказывает положительное воздействие. Важный компонент супика – бульон. Мы Вам предлагаем приготовить суп на овощном бульоне. Для этого Вам нужно запастись:

• Картошкой – 1 шт
• Кабачком – 75 г
• Помидором – небольшим кусочком
• Луком – 1/4 ч
• Морковкой – 1/4 ч Водой – 300 мл
• Зеленью

Суп из кабачков для малышей

Процесс приготовления:

• Картошку и кабачок хорошенько помойте, и нарежьте небольшими ломтиками.
• Лук порежьте, морковку натрите. Томат ошпарьте горячей водой, снимите кожицу, нарежьте ломтиками.
• Все овощи пожарьте на небольшом огне примерно 4 мин. Овощи должны у Вас получиться немного мягкими.
• Закипятите в кастрюльке воду, положите картошку и проварите ее около 5 мин. Затем добавьте кабачок и проварите еще 7 мин.
• Положите в суп жаренные овощи, проварите суп 5 мин.
• Когда суп будет почти готов посолите его.

Рекомендовано давать детям от 1 года.

Куриный суп для детей: рецепт, фото

Этот суп Вы сможете варить своему непоседе, и поверьте, он не сможет отказаться от такого чуда. Весь секрет кроется в том, что для супика Вам придется запастись такими ингредиентами:

• Мясом курицы – 350 г
• Картошкой – 500 г
• Луком – 1 шт
• Морковкой – 1/2 шт
• Вермишелью (здесь лучше используйте разнообразные фигурки) – 250 г
• Специями – по вкусу

Куриный суп для детей

Процесс приготовления:

• Курочку отварите в воде, предварительно ее посолив. Так у Вас получится бульон.
• Почистите картошку, нарежьте кубиками и бросьте в кипящий бульон.
• Обжарьте морковку и измельченный лук.
• Зажарку бросьте в бульон, немного проварите суп. Потом добавьте макаронные изделия и приправу.
• Проварите супик еще несколько минут и подавайте к столу.

Рекомендовано давать детям от 1 года.

Суп из брокколи для детей: рецепт

Брокколи – полезная капуста. В ней содержится очень много полезных витаминов. Из данного продукта Вы сможете приготовить много блюд. Со временем можете добавлять брокколи в разнообразные блюда, к примеру, в запеканку либо в рагу.

Мы Вам предлагаем приготовить вкусный суп, для которого Вам нужно запастись:

• Брокколи – 60 г.
• Картошкой – 1 шт.
• Морковкой – 1/2 шт.
• Помидором – 1/2 шт.
• Лавровым листом и солью – по вкусу.

Суп из брокколи

Процесс приготовления:

• Измельчите лук, пожарьте его.
• Помойте хорошенько остальные овощи. Нарежьте их ломтиками, а брокколи разделите на соцветия.
• Возьмите воду (примерно 500 мл), закипятите и добавьте к ней морковку и картошку. Пусть суп покипит 5 мин.
• Потом добавьте брокколи и обжаренный лук. Проварите суп 10 мин, чтобы все овощи окончательно приготовились.
• За 2 мин. до конца варки положите в суп помидор (заранее его почистите и порежьте), плюс соль и лавровый листик.

Рекомендовано давать детям от 7 месяцев.

Тыквенный суп для детей: рецепт

Этот супик очень простой в приготовлении, но он еще и очень полезный. Если захотите, можете добавить в суп морковку и сливки. Именно эти компоненты придадут блюду некую пикантность. Для приготовления запаситесь:

• Тыквой – 0.5 кг
• Картошкой – 2 шт
• Луком – 1/2 шт
• Солью

Тыквенный суп

Процесс приготовления:

• Почистите тыкву, нарежьте ее ломтиками.
• Картошку помойте, почистите и тоже нарежьте ломтиками.
• Можете применить сладкий лучок и чеснок. Положите овощи в кастрюльку.
• Залейте компоненты водой либо бульоном. Поставьте на плиту, закипятите и добавьте немного соли. Проварите состав примерно 30 мин.
• Теперь возьмите блендер. Измельчите им все компоненты, и опять поставьте суп на плиту. Закипятите и можете выключить.

Рекомендовано давать детям от 8 месяцев.

Рыбный суп для детей: рецепт

Для этого супа возьмите лучше рыбу нежирных видов. Идеально подойдет хек либо минтай. Выберите сами. Также Вам нужно запастись такими продуктами:

• Рыбой – 300 г
• Водой – 1 л
• Солью
• Луковицей – 1 шт
• Морковкой – 1 шт
• Картошкой – 1 шт
• Пшеном – 1 ст.л
• Зеленью
• Сметаной

Рыбный суп для детей

Процесс приготовления:

• Почистите овощи, хорошенько вымойте рыбу и разделайте ее на филе.
• Для начала отварите рыбку. Положите ее в кипяток и проварите до полного приготовления (примерно 20 мин). Посолите бульон, но для деток лучше этого не делать.
• Овощи мелко порежьте, чтобы они быстрее отварились.
• Тщательно переберите пшено, помойте его. Если Вы будете варить супик ребенку младше 1 годика, тогда замените пшено рисом.
• Достаньте рыбу. Добавьте овощи и пшено. Проварите 25 мин.
• Измельчите зелень и рыбу.
• Как только овощи полностью сварятся, добавьте к нему кусочки рыбы и зелень. Проварите супик еще несколько минут.

Рекомендовано давать детям от 1 годика.

Детский суп с яйцом

Не все детки любят кушать яйца. Если Ваш малыш тоже капризничает, тогда положите яйцо в суп. Яйцо в супе принесет ребенку пользу. Он не заметит его и будет с удовольствием лакомиться блюдом. Вам нужно запастись такими ингредиентами:

• Луковицей – 1 шт
• Картошкой – 4 шт
• Морковкой – 2 шт
• Перепелиными яйцами – 3 шт

Используйте перепелиные яйца для супа

Процесс приготовления:

• Почистите лук, помойте его. Порежьте небольшими кубиками. Помойте и почистите морковку. Тоже измельчите в виде мелких кубиков (можете ее натереть на терке).
• Почистите, помойте хорошенько и порежьте картошку ломтиками.
• Налейте в кастрюльку примерно 0.5 л. воды. Закипятите воду. Бросьте лук с морковкой. Тертую морковку положите немного позже.
• Прокипятите суп 10 мин. Положите картошку.
• Пусть супик покипит 15 мин. Можете еще добавить макаронные изделия в виде фигурок (1 ст. л). Так Ваш суп получится гуще.
• После картошки, минут через 20 добавьте яйца. Влейте их не спеша, размешивая при этом вилкой. У Вас получатся хлопья.
• Доведите супик до кипения и снимите с плитки.
• Немного остудите и налейте малышу в тарелку.

Рекомендовано давать детям от 9 месяцев до 3 лет.

Детский суп с гречкой

По мнению многих диетологов и врачей именно гречневая крупа считается самой полезной. Добавьте и Вы в рацион своего ребенка блюда, приготовленные с этой крупой. Приготовьте, к примеру, гречневый суп. Для него Вам нужно запастись такими ингредиентами:

• Водой – 2 л
• Гречневой крупой – 1/6 ст
• Куриной  грудкой – 250 г
• Картошкой – 3 шт
• Морковкой – 1 шт
• Луком – 1 шт
• Зеленью

Суп с гречкой

Процесс приготовления:

• Если у Вас молодая птица, тогда проварите ее для бульона 30 мин. Но помните, что деткам желательно варить супик из второго бульона. Соответственно, как только курочка закипит, слейте бульон, добавьте новую воду и проварите ее в ней до полного приготовления.
• Пока Ваша курочка будет вариться, подготовьте гречневую крупу и овощи. Промойте хорошенько гречку, лук порежьте кубиками, морковку потрите на терке.
• Положите подготовленные овощи в бульон, посолите его. Затем добавьте в суп картошку, лук, морковку и гречневую крупу.
• В конце посыпьте супик зеленью и подавайте к столу.

Рекомендовано давать детям от 8 месяцев.

Детский суп с рисом

Этот суп получается не только вкусным, но еще красивым и ярким. Ваш малыш по достоинству оценить такое блюдо и будет с огромным удовольствием его кушать. Для того, чтобы приготовить супик по нашему рецепту, запаситесь такими компонентами:

• Водой – 350 мл
• Мясом курицы или индейки – 100 г
• Картошкой – 1 шт
• Рисом – 1 ст.л
• Морковкой – 1/2 шт
• Луком – 15 г
• Стеблевым сельдереем – 1 шт
• Тыквой – 15 г
• Зеленью

Суп для ребенка

Процесс приготовления:

• Картошку почистите, затем измельчите в виде небольших ломтиков.
• Морковку потрите на терке. Потом возьмите тыкву и тоже потрите.
• Сельдерей разрежьте на тонкие ломтики, лук измельчите.
• Налейте в кастрюльку воду. Положите в нее курочку, закипятите воду.
• Курочку выловите, промойте хорошо и положите в другую воду.
• Как только вода закипит, положите в кастрюльку овощи и рис.
• Приварите бульон примерно 45 мин.
• Добавьте в конце варки соль и зелень. Прокипятите суп 5 мин.

Рекомендовано давать детям от 9 месяцев.

Детский суп мясной из говядины

От правильного питания зависит здоровье ребенка. Детский супик, приготовленный из говядины, пригодится Вам тогда, когда Вы решите добавить в рацион питания ребенка что-то новое и вкусное. Итак, для приготовления потребуется:

• Говядины – 150 г
• Картошки – 200 г
• Морковки – 1 шт
• Лука – 1/2 шт
• Соли (но ее лучше не класть)

Детский мясной суп

Процесс приготовления:

• Помойте мясо, поставьте его вариться, добавьте к мясу еще лук.
• Почистите картошку, нарежьте небольшими кубиками.
• Почистите морковку, порежьте ее тоже кубиками.
• После того, как Ваш бульон полностью приготовится, процедите его и уберите лишний жир.
• Мясо достаньте из бульона, нарежьте мелкими кусочками или измельчите в блендере.
• Добавьте в суп картошку и морковку, пусть овощи немного поварятся. Прокипятите их примерно 10 мин, потом добавьте мясо.
• Проварите супик 15 мин.

Если Вы будете давать ребенку младше 8 месяцев, тогда измельчите его блендером. Рекомендовано давать детям от 7 месяцев.

Детский овощной суп с картофелем, капустой, морковью

Этот супик предназначен для самых маленьких карапузов. Он получится у Вас сытным, наваристым и очень питательным. Для его приготовления Вам нужно запастись минимальным набором продуктов:

• Луковицей – 1 шт
• Морковкой – 2 шт
• Помидорами – 2 шт
• Фасолью, кабачком, капустой, картошкой, морковкой – 100 г

Овощной суп

Процесс приготовления:

• Морковь и лучок пожарьте. Томаты натрите, и пожарьте их с морковью и луком.
• Отварите овощи в кастрюльке, добавьте жареный овощи и зелень.
• Как только овощи полностью приготовятся, слейте бульон в стакан, а сами овощи измельчите в блендере.
• Добавьте овощи обратно к бульону (консистенцию выберите сами).

Рекомендовано давать детям от 6 месяцев.

Детский суп: рецепт в мультиварке

Блюда, которые готовятся в мультиварке, получаются вкусными. Но особенно они полезны для деток, так как в них сохраняются абсолютно все полезные вещества. Хотите порадовать своего ребенка чем-то вкусным и полезным? Приготовьте суп. Для него Вам нужно запастись:

• Картошкой — 2 шт
• Морковкой – 2 шт
• Говяжьим мясом – 300 г
• Солью

Суп с мясом детский

Процесс приготовления:

• Почистите картошку. Порежьте ее небольшими ломтиками.
• Возьмите морковь, натрите ее.
• Мясо тщательно помойте, нарежьте кусочками или сделайте фрикадельки из фарша.
• Положите в чашу мультиварки все нужные ингредиенты (говядину и подготовленные овощи).
• Налейте воду, чтобы она покрыла все продукты. По желанию можете посолить.
• Установите на мультиварке необходимый режим «Суп» и проварите супик примерно 1 час.

Готовый суп налейте ребенку в тарелку и подавайте к столу. Рекомендовано давать детям с 10 месяцев.

Детский суп с индейкой

Мясо индейки считается очень полезным. Оно даже используется во время всевозможных диет. Хотите приготовить своему чаду суп из индейки, тогда запаситесь такими продуктами:

• Филе индейки – 100 г
• Луковицей – 1 шт
• Морковкой – 1 шт
• Картошкой – 2 шт
• Цветной капустой и брокколи – по 10 соцветий каждого вида
• Водой – 1 л
• Солью

Суп с индейкой

Процесс приготовления:

• Промойте мясо, залейте его водой, закипятите и слейте бульон. Добавьте другую воду, посолите, проварите на небольшом огне 30 мин.
• Мелко порежьте лук, морковку кружками. Капусту подержите в подсоленной воде примерно 10 мин. Разберите на соцветия.
• Картошку помойте и нарежьте ломтиками.
• Процедите готовый бульон. Достаньте мясо, пусть оно остынет, а потом нарежьте его небольшими кусочками.
• В бульон положите картошку. Поварите ее 8 мин.
• Добавьте лук и морковку. Закипятите бульон и проварите 3 мин.
• Положите в бульон капусту, проварите опять 5 мин.
• Добавьте индейку, доведите до кипения суп и подавайте.

Рекомендовано давать детям 7-8 месяцев.

Суп-пюре из брокколи для детей

Чтобы приготовить этот суп можете использовать капусту в замороженном виде. Желательно, чтобы она была свежая. Для приготовления супа запаситесь:

• Брокколи – 150 г
• Картошкой – 100 г
• Морковкой – 1/2 шт
• Водой – 500 мл
• Солью
• Кабачком – 25 г
• Луком – 25 г

Суп-пюре

Процесс приготовления:

• Тщательно помойте овощи. Нарежьте их.
• Налейте в кастрюльку воду, закипятите.
• Положите морковку, картошку и лук. Прокипятите суп 10 мин.
• Затем добавьте соцветия брокколи и кабачок.
• Проварите супик 20 мин.
• Выньте сваренные овощи, они должны остыть. Зачем измельчите в блендере.
• Положите овощной состав в бульон, доведите его до кипения, посолите и уберите с плиты.

Очень будет вкусный суп, если Вы его подадите со сливками и сухариками.

Молочный суп для детей

Для такого супа возьмите:

• 1 картофель
• по 150 г молока и воды
• 25 г масла
• немного соли

Молочный суп

Приготовить:

• Очищенный и нарезанный картофель проварите в подсоленной воде 10 мин.
• Подогретое молоко влейте к картофелю и варите 2 мин.
• Заправьте маслом и, по желанию, добавьте гренки.

Видео: Детское питание. Супы для детей. Как приготовить суп ребенку?

20 полезных рецептов супа для младенцев и малышей

Дети могут быть очень привередливыми в еде, и в некоторые дни тарелка супа может иметь решающее значение для того, сколько питательных веществ вы можете упаковать за один прием пищи. У себя дома мы любим пробовать разные виды овощных супов. За эти годы мы перепробовали множество рецептов супов, и теперь у нас есть несколько любимых семейных блюд. Сегодня я поделюсь с вами некоторыми из моих проверенных и проверенных рецептов супов для младенцев и детей ясельного возраста.

РАСКРЫТИЕ ПАРТНЕРСКОЙ ИНФОРМАЦИИ Это сообщение в блоге содержит партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации прочтите полное раскрытие.

Вы можете изменить каждый рецепт специй и соли по своему усмотрению, чтобы приготовить взрослую версию этих супов. Измерения специй, которые я здесь привел, учитывают вкус ребенка.

Прежде чем вы спросите меня, можно ли давать суп маленьким младенцам? Разве младенцам не рекомендуется есть более текстурированную пищу вместо кашицы?

Что ж, исходя из нашего личного опыта, мы следили за отлучением ребенка от груди и позволяли нашему сыну с самого начала наслаждаться всей семейной едой.

Отлучение от груди младенцем дает вам свободу пробовать продукты для малышей разной текстуры, в том числе более мягкие кашицеобразные продукты, такие как каши и супы. Чем большему разнообразию текстур подвергается ребенок, тем лучше он в дальнейшем избегает придирчивого пищевого поведения.

Чтобы узнать больше о том, как мы начали отлучать ребенка от груди, и о некоторых первых продуктах для ухода за ребенком, вы можете прочитать здесь.

Дело в том, что мы не полагались только на супы или пюре для детей.Но время от времени мы предпочитали полезные супы как часть семейных обедов.

Рецепты супов здесь — это полезные рецепты, которые включают комбинацию овощей и иногда кремовую основу из кокосового молока, которая отличается от типичного детского питания и больше похожа на супы, которыми вы наслаждаетесь всей семьей.

Я лично обнаружил, что такие продукты, как супы, полезны в дни болезни или во время прорезывания зубов. Я легко могу добавить больше жиров из масла, сливок или кокосового молока, чтобы увеличить количество калорий и немного протеина из ореховых порошков, и сделать каждый укус намного более насыщенным питательными веществами.

Вот список некоторых полезных и вкусных рецептов супов для младенцев и детей ясельного возраста.

Примечание : Я включил соль во все рецепты супов здесь, но при приготовлении этих рецептов супов для детей младше 1 года пропустите упомянутые соль и / или суповый порошок. Младенцам до 1 года соль нельзя давать.

РЕЦЕПТЫ СУПОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ДЕТЕЙ

Тыквенно-морковный суп

Ингредиенты :
250 г нарезанных кусочков тыквы
2 мелко нарезанных картофеля
2 мелко нарезанных моркови
1 ч. Л. Лука
239 3-4 чайные ложки бессолевого супового порошка без глутамата натрия

1 столовая ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Метод :
1.В сковороде добавьте семена тмина в горячее масло. Пусть эти брызнутся.
2. Затем обжарьте лук до золотистого цвета и карамелизируйте.
3. Теперь добавьте кусочки тыквы, картофеля и моркови вместе с водой примерно на 1 стакан (или ровно столько, чтобы покрыть ингредиенты на сковороде).
4. Добавьте соль, перец и суповой порошок.
5. Взять 3-4 свистка в кастрюле давления. Дайте ему полностью остыть, затем взбейте суп в миксере-блендере до однородной консистенции.
6. Подавать в теплом виде с ложкой сливок.

Примечание : Чтобы добавить в этот суп полезные жиры, вы можете поджарить и добавить порошок тыквенных семечек в качестве начинки.

Куриный суп

Этот суп — отличный вариант в дни, когда ваш ребенок простужен. Моя бабушка приготовила нам этот суп в те дни, когда у нас был заложенный нос и кашель, и теперь я использую этот рецепт как домашнее средство от кашля и простуды. Обязательно попробуйте этот куриный суп для младенцев и малышей в следующий раз, когда ваши дети поймают

Морковный суп

Вот уникальный морковный суп для младенцев и малышей. В нем чудесное сочетание моркови, лука-порея и груши.

Картофельный суп с макаронами

Этот рецепт картофельного супа для младенцев сытный и содержит не только картофель, но и цельнозерновые макароны. Это забавная текстура для малышей, которые могут попробовать и даже попрактиковаться в захвате клешнями, когда они пытаются самостоятельно кормить пастой.

Сладкий картофельный суп

Вкусный сладкий картофельный суп для младенцев. Содержит вкус сладкого картофеля, моркови и белой фасоли. Сытный и питательный вариант для любого приема пищи.

Суп из шпината и чечевицы

Этот полезный суп из шпината и чечевицы обычно присутствует на нашем зимнем обеденном столе.Это отличное сочетание листовой зелени и чечевицы, такое вкусное и сытное. Он хорошо сочетается с тостами с маслом или пастой песто.

Курино-кукурузный суп

Это один суп, который я часто заказывал после доставки. Мне нравится сочетание сладкой кукурузы и курицы. Неудивительно, что сейчас наш сын тоже любит этот суп. Его легко приготовить, и из него можно сытно поесть в спешные дни.

Морковный суп из свеклы

Красивый суп рубиново-красного цвета. Еще один из любимых зимних супов нашей семьи.

Ингредиенты :
2 свеклы среднего размера
2 средние моркови
1 крупный картофель
2 стручка чеснока
1 луковица
1 картофель
1 чайная ложка семян горчицы
1 чайная ложка семян тмина
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Перец к вкус
Порошок тмина по вкусу

1 столовая ложка оливкового масла
Соль по вкусу

Метод :
1. В горячей сковороде под давлением нагреть масло и добавить семена горчицы и тмина.
2. Когда они начнут шипеть и лопнуть, добавьте нарезанный лук и стручки чеснока.Обжарить до золотистого цвета.
3. Теперь добавьте кусочки свеклы, моркови и картофеля.
4. Добавьте стакан воды или достаточно воды, чтобы покрыть ингредиенты.
5. Готовить в сковороде 3 свистка.
6. Полностью остудите.
7. После охлаждения перемешайте в миксере.
8. Переложите в кастрюлю, добавьте еще стакан воды, кукурузный крахмал, порошок тмина, соль и перец.
9. Хорошо перемешать и варить еще 5-7 минут.
Можно подавать с кусочком поджаренного хлеба в качестве закуски.

Суп из брокколи

Суп из брокколи для младенцев

Этот суп из брокколи для младенцев сливочный, вкусный и очень полезный.Ваш придирчивый едок даже не заметит, что ест овощи. Я люблю сочетать этот суп с пастой песто или сэндвичем с курицей на обед.

Clear V egetable Soup

Вегетарианская версия прозрачного куриного супа на случай простуды.

Ингредиенты :
1 мелко нарезанный лук
1 стакан кукурузы
1 мелко нарезанная морковь
1 мелко нарезанный картофель (может включать другие овощи, такие как горох, фасоль и зеленый лук, если таковые имеются)
3 стакана воды / овощного бульона
1-2 чайные ложки имбирно-чесночной пасты
1 чайная ложка перца
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1-2 чайные ложки масла / сливочного масла
Соль по вкусу
Метод :
1.Обжарить лук на раскаленном масле в кастрюле.
2. Когда лук станет коричневым, добавьте имбирно-чесночную пасту. Тщательно перемешайте.
3. Теперь добавьте овощи и 3 стакана воды. Дайте этому хорошо приготовиться, по крайней мере, 10 мин.
4. Когда овощи почти готовы, добавьте кукурузный крахмал и специи с небольшим количеством масла / сливочного масла. Хорошо перемешайте, пока не растворится весь кукурузный крахмал.
5. Дайте супу покипеть еще 5 мин.
6. Подавать горячим с поджаренным хлебом.

Томатный суп

Вкусный томатный суп для младенцев и детей ясельного возраста.

Грибной суп

Простой, но вкусный грибной суп для малышей.

Гороховый суп

Гороховый суп — отличный вариант, чтобы включить в рацион малыша пищу, богатую железом. Вот очень простой рецепт, который вы можете попробовать.

Суп из баранины

Многие матери часто задаются вопросом, как давать баранину младенцам и малышам. Я тоже изначально скептически относился к тому, чтобы предлагать нашему сыну красное мясо. Если вы беспокоитесь о том, чтобы добавлять красное мясо крупными кусочками, вы можете попробовать приготовить суп из баранины, подобный этому.Мясо приготовлено, и ребенок его легко пережевывает.

Куриный суп с лапшой

Это простой куриный суп с лапшой, приготовленный с нуля.

Суп из лука-порея

Супер сливочный и сытный суп из лука-порея для самых маленьких.

Суп из яичных капель

Еще один быстрый и полезный вариант супа для малышей — это суп из яичных капель.

Чечевичный суп (самбар)

Чечевичный суп — самбар для младенцев

Если ваш малыш не любит чечевицу, вы можете попробовать этот индийский рецепт для младенцев, вкусный и полезный самбар или чечевичный суп.

Я использую красную чечевицу из-за более высокого содержания железа и землистого вкуса.

Попробуйте этот чечевичный суп для малышей.

Бутылочный суп из тыквы

Одна из разновидностей дал (чечевичного супа), которую я делал много в первые месяцы отлучения от груди, была одна с бутылочной тыквой в ней.

Бутылочная тыква имеет очень мягкий вкус, поэтому ребенок не замечает запаха овоща. Если вашему ребенку нравится дал, это отличный способ добавить в дал овощи и одновременно увеличить потребление овощей.

Суп из листьев голени

Я нашел этот уникальный рецепт супа из листьев голени. Он питательный, и его так легко приготовить. Листья голени содержат большое количество железа, рибофлавина, магния, витаминов А и С. Суп — отличный способ включить такие богатые питательными веществами продукты в рацион ребенка.

Добавьте эту страницу в закладки, чтобы в следующий раз, когда вы захотите попробовать новый рецепт супа, вы могли вернуться сюда.

Какой суп нравится вашему ребенку? Оставьте комментарий ниже.

Дополнительные рецепты для детей и идеи еды для малышей можно найти в разделе «Рецепты» блога.

Суп для младенцев — Healthy Little Foodies

Добавлено: 21 мая 2021 г. Обновлено: 26 мая 2021 г.

Суп — отличный способ познакомить вашего ребенка и малыша с целым рядом вкусов, текстур и питательных веществ. Однако перед подачей супа младенцам следует учесть несколько моментов. В этом руководстве рассказывается не только о том, как лучше всего приготовить, подавать и хранить суп для вашего малыша, но и приведены ссылки на 10 рецептов супов, подходящих для детей.

5 причин полюбить суп

• Вы можете упаковать много вкуса. Суп — отличный способ добавить травы и специи в детское питание, и его разновидностей бесконечно.
• Чем больше текстур будет подвергаться ваш ребенок, тем лучше, это действительно может помочь избежать привередливого пищевого поведения в будущем.
• Это может быть хорошим способом для вашего малыша / малыша получить питательные вещества из овощей / бобовых / мяса, которые ему / ей обычно не нравятся.
• Может быть хорошим вариантом при прорезывании зубов у младенцев.
• Большинство супов можно замораживать, и разогревать их очень просто.

Видео — Суп для младенцев

Какие супы подходят для младенцев?

При кормлении малышей вы хотите убедитесь, что каждый укус на счету . К счастью, во многих рецептах супов в качестве основного ингредиента используются овощи и добавлены бобовые или мясо. Таким образом, они являются хорошим способом обеспечить достаточное питание.

• Смешанные супы отлично подходят как младенцам, так и детям.Многие смешанные супы от природы густые, но их можно сделать еще гуще, уменьшив количество добавляемой жидкости, смешав с удаленной частью жидкости или добавив и смешав некоторые белые бобы. Более густая консистенция облегчает самостоятельное кормление.
• Супы на кусочках отлично подходят для того, чтобы позволить младенцам и маленьким детям изучить различные вкусы и текстуры. Некоторые младенцы их даже предпочитают.

Что следует учитывать при приготовлении супа

При приготовлении супа для младенцев необходимо учитывать несколько моментов.

• Уровни натрия — запасы обычно содержат большое количество соли. Если у вас нет времени на приготовление собственного куриного или овощного бульона, обязательно используйте детский бульон с низким содержанием натрия. Вы также можете заменить немного воды водой.
• Chunky Soups — Обязательно готовьте овощи так, чтобы они были достаточно мягкими, чтобы их можно было раздавить между пальцами. Кусочки курицы / мяса лучше всего измельчить.

Советы и предложения по обслуживанию

Перед тем, как предлагать , убедитесь, что суп остыл.

Присоски — ваш друг, когда дело доходит до супа, иначе суп, скорее всего, выпадет повсюду!

Каждый ребенок индивидуален и предпочитает разные способы кормления, но вы можете попробовать подать суп к …

1. Предлагает предварительно загруженных ложек
2. Оставить суп несмешанным, чтобы ребенок мог выловить кусочков пищи.
3. Добавьте вареный рис, макароны, маленькие кусочки хлеба в суп, чтобы вашему ребенку было легче брать его в пищу.
4. Предлагая кусочков хлеба / тостов для опускания в суп

Несмешанные, мульти-текстурных супов может быть трудно для некоторых младенцев / детей ясельного возраста . Они могут по умолчанию глотать, а не сначала жевать, если не могут отличить жидкую жидкость от кусочков пищи.

Если ваш малыш борется с более грубым супом , используйте шумовку, чтобы вынуть кусочки пищи в его миску, и потренируйтесь , добавляя небольшое количество бульона .

Инструкции по хранению и разогреву

Суп отлично подходит для , приготовив заранее , так как охлаждает , а хорошо замораживает . Разогреть легко, так почему бы не удвоить рецепт и не заморозить на более поздний срок. Прочтите здесь советы по хранению детского питания.

Некоторые супы, содержащие макароны и т. Д., Также не замораживаются. Лучше всего готовить и замораживать суп без макарон. При повторном нагревании супа приготовьте немного пасты и перемешайте, когда все станет горячим.

Разогрейте в холодильнике и снова разогрейте в микроволновой печи или на плите. Хорошо перемешайте и убедитесь, что он полностью горячий. Дайте остыть перед тем, как подавать ребенку.

10 рецептов супов для младенцев

Эти восхитительные рецепты супов включают смесь мягких супов и супов с кусочками, а также целый ряд вкусов для вашего малыша.

Томатный суп

С низким содержанием соли и без добавления сахара, это идеальный томатный суп для самых маленьких

Посмотрите этот рецепт

Суп из лука-порея и картофеля

Этот универсальный суп из лука-порея, картофеля, бульона и сливок можно приготовить как кусочки, так и гладкие.Гладкая версия имеет прекрасный вкус, подается как в горячем, так и в холодном виде.

Посмотрите этот рецепт

Куриный суп

Восхитительный мульти-текстурный куриный суп с курицей, овощами и кус-кусом.

Посмотрите этот рецепт

Мускатная тыква и яблочный суп

Мягкий и сладкий суп, который обязательно понравится детям!

Посмотрите этот рецепт

Карри Суп из чечевицы

Слегка приправленный суп с восхитительной сладкой начинкой, дополняющей пряность.

Посмотрите этот рецепт

Овощной суп

Сытный и питательный суп из сезонных овощей, бобов и макарон.

Посмотрите этот рецепт

Горохово-мятный суп

Восхитительно гладкий кремовый суп великолепного яркого цвета.

Посмотрите этот рецепт

Морковно-апельсиновый суп

Морковь и апельсин прекрасно сочетаются в этом мягком и вкусном супе.

Посмотрите этот рецепт

Сырный суп из цветной капусты

Вкусный кремовый и питательный суп из цветной капусты станет идеальным согревателем на зиму.

Посмотрите этот рецепт

Кормление больного ребенка: легкие и легкие рецепты

Кормить ребенка достаточно сложно для родителей, но кормить больного ребенка может быть еще сложнее. Младенцы и малыши могут быть привередливыми в еде, а когда они болеют, то становятся еще более разборчивыми.

Вот несколько рецептов, которые легки для желудка и питательны для детей старше девяти месяцев и дошкольного возраста, и которые могут подойти, когда ваш ребенок болен.

Рецепты горячих супов

Овощной дал суп

Состав

• ½ стакана бобов мунг ( лунный дал) , очищенные и замоченные в воде на полчаса
• 2½ стакана фильтрованной воды
• 1 небольшой картофель ( алоо ), очищенный и нарезанный
• ½ стакана мелко нарезанных овощей, таких как морковь ( гаджар ), фасоль ( bes ), тыква ( кадху), капуста ( пучок гобхи )
• 1-2 зубчика измельченного чеснока ( lehsun )
• Соль и перец для вкуса

Метод

Готовьте все ингредиенты под давлением на среднем огне до 4-5 свистков.
Охладите и хорошо перемешайте смесь. Подавать теплым.

Помидор rasam

Состав

• 3 помидора ( таматар )
• 2 зубчика чеснока
  ( lehsun )
• 2-3 горошины черного перца
  ( сабут кали мирч )
• ½ чайной ложки семян тмина ( jeera )
• 1 стакан фильтрованной воды
• ½ чайной ложки масла
• Соль по вкусу

Метод

Нагрейте масло и добавьте семена тмина, перец горошком и чеснок.Когда семена тмина начнут потрескивать, добавьте помидоры и воду. Варить около 10 минут.

Снимите с огня и дайте остыть.
Хорошо разомните и процедите смесь, чтобы удалить кожицу помидоров.

Подавать как суп или смешивать с хорошо размятым простым рисом.

Рисовая каша или кандзи

Состав

Метод

Слегка обжарьте рис и дайте ему остыть. Далее измельчите рис до крупной пудры.

Отварить порошок в воде до готовности.Перед снятием с огня добавьте соль.
Его можно подавать в виде простой кашицы после процеживания риса или вместе с рисом в виде жидкой каши.

Пайя или Аату Каал суп (суп из баранины)

Состав

• 3-4 барашка ( paya ) шт.
• 1 большая луковица ( pyaaz )
• 1 чайная ложка фенхеля (саунф)
• 1 чайная ложка тмина (джира) порошка
• 2-3 горошины перца ( sabut kali mirch )
• 2 зубчика тертого чеснока ( lehsun )
• 1 чайная ложка тертого имбиря ( адрак )
• ¼ чайная ложка корицы ( дальчини) порошка (по желанию)
• 1 цельный кардамон ( elaichi ) (по желанию)
• 5 стаканов фильтрованной воды
• Соль по вкусу

Метод

Готовьте все ингредиенты вместе около 20 минут на слабом огне.Снимаем с плиты после трех свистков.

Дайте остыть. Процедите смесь, чтобы получился прозрачный суп. Подавать теплым.

Суп-суп овощной

Состав

• 1 нарезанная луковица ( pyaaz )
• 1 лавровый лист ( tejpatta )
• 1 тертая морковь ( гаджар )
• 1 тертый картофель ( алоо )
• 1 помидор ( таматар )
• ½ стакана гороха ( матар )
• ½ стакана нарезанных бобов ( bes )
• 1 зубчик чеснока ( lehsun )
• ½ чайной ложки тертого имбиря ( адрак )
• 1 чайная ложка масла
• 4 стакана фильтрованной воды
• Соль по вкусу
• Щепотка перца ( kaali mirch ) в порошке

Метод

Обжарить в масле лук, лавровый лист, овощи, имбирь и чеснок.
Добавьте воды и готовьте, пока овощи не станут мягкими и хорошо прожаренными.

Удалите лавровый лист и пропустите смесь через блендер до получения однородной массы.

Снова поставить на плиту, добавить немного соли и щепотку перца и варить несколько минут.
Снимите с огня и дайте остыть. Подавать теплым с мягким хлебом или чапати с.

Примечание: Вы можете использовать любые сезонные овощи по вашему выбору.

Прозрачный овощной суп

Состав

• 1 нарезанный лук ( pyaaz )
• ¼ чашка гороха ( matar )
• чашка нарезанной кубиками моркови ( gajar )
• ¼ чашка нарезанного кубиками картофеля ( алоо )
• нарезанная капуста )
• стакана фасоли ( bes )
• стакана нарезанных помидоров ( таматар )
• 4 стакана фильтрованной воды
• Солить по вкусу
• щепотка перца ( kaali mirch )

Метод

Готовьте все ингредиенты вместе в воде под давлением до двух свистков.
Процедите смесь и подавайте прозрачный суп, приправленный солью и перцем.
Чтобы суп получился густым, смешайте все готовые ингредиенты. Подавать теплым.

Вариант: вы используете любые сезонные овощи по вашему выбору.

Прозрачный куриный суп

Состав

• 100 г курицы без костей, хорошо очищенной
• 5 стаканов фильтрованной воды
• 3-4 зубчика измельченного чеснока ( lehsun )
• ½ чайной ложки тертого имбиря ( адрак )
• 1 луковица ( пьяаз ) мелко нарезанная
• Соль и перец для вкуса

Метод

Готовьте все ингредиенты под давлением на сильном огне около 10 минут, а затем готовьте еще 15-20 минут на медленном огне.
Охладите и процедите бульон и подавайте в виде теплого прозрачного супа.

Вариант:
Для густого супа с начинкой добавьте 1 небольшой картофель ( алоо ), очищенный и нарезанный, или любой другой сезонный овощ по вашему выбору. Готовьте под давлением вместе с вышеуказанными ингредиентами. Смешайте до густого пюре и подавайте горячим.

Легкие прохладительные напитки

Фрукты ласси

Состав

Метод

Нарежьте очищенные, вымытые и очищенные от семян фрукты и смешайте с творогом.
Не добавляйте сахар, в плодах достаточно аромата и натурального сахара.

Совет: Если вы хотите более плавный ласси , добавьте ¼ стакана воды (кипяченой и охлажденной).

Нимбу паани

Состав

Метод

Добавьте лимонный сок в стакан с водой. Затем добавить сахар, чаат масала и соль, хорошо перемешать. Подавать при комнатной температуре.

Вариант: Верх с листьями толченой мяты (pudina ) для освежающего напитка со вкусом мяты.

Обычная ласси

Состав

• ½ стакана творога
• 1 стакан кипяченой охлажденной воды
• Соль и сахар по вкусу
• Чаат масала (необязательно)
• Несколько листьев мяты ( пудина )

Метод

Смешайте творог и воду до однородной массы. Добавьте сахар и соль и включите блендер примерно на полминуты. Налейте в стакан и подавайте при комнатной температуре.

Вариант: Для соленой версии не добавляйте сахар. Приправить щепоткой молотого тмина ( jeera) или chaat masala и сверху добавить немного измельченной мяты ( pudina) листьев

Легкие твердые продукты

Мунг дал кичди

Состав

• ½ стакана риса
• ¼ чашки бобов Мунг (Мунг дал)
• ¼ ч.л. куркумы ( haldi)
• 2-3 зубчика измельченного чеснока ( lehsun )
• ¼ ч.л. семян тмина ( jeera )
• 1 чайная ложка масла
• 3 стакана фильтрованной воды
• Соль по вкусу

Метод

Смешайте лунный дал и рис, а затем замочите вместе в воде примерно на 15 минут.
Разогрейте масло в скороварке и добавьте семена тмина. Когда семена тмина разбрызгиваются, добавьте в темперинг измельченный чеснок.

Добавьте дал и рис и жарьте вместе в течение одной минуты на слабом огне.
Добавьте воду, соль и haldi и готовьте на медленном огне в течение 15 минут.

Охладите кичди . Подавать теплым с простым творогом или raita .

Примечание: Если khichdi слишком густой, вы можете добавить несколько чайных ложек фильтрованной воды, чтобы сделать ее жидкой или полутвердой.

Яичница

Состав

• 1 яйцо (хорошо взбитое)
• ½ чайной ложки масла или сливочного масла
• 2-3 столовые ложки молока
• Солить по вкусу
• щепотка перца
• 1 ломтик мягкого хлеба
• 1 чайная ложка тертого сыра (по желанию)

Метод

Нагрейте на сковороде половину чайной ложки масла / сливочного масла.
Влейте хорошо взбитое яйцо. Медленно влейте в яйца молоко.
Продолжайте помешивать и готовьте, пока яйца не станут мягкими и пушистыми.

Посыпать яйца тертым сыром.

Приправить солью и перцем и подавать с мягким хлебом или тостами.

Салат из отварного картофеля

Состав

• 2 вареных картофеля ( алоо ), нарезанных небольшими кусочками
• Соль и перец для вкуса
• Чаат масала опционально
• 1 чайная ложка сока лимона ( нимбу )
• 1 чайная ложка нарезанного кориандра ( дхания )

Метод

Возьмите большую миску и добавьте нарезанный картофель.Посыпьте солью, чаат масала , перцем и лимонным соком и хорошо перемешайте. Сверху посыпьте салат свежемолотым кориандром. Подавать охлажденным или комнатной температуры.

Вариант: Картофель можно также слегка поджарить в духовке или на газе перед приготовлением салата.

Обычная suji upma

Состав

Метод

Обжарьте судзи на чистой сковороде до золотисто-коричневого цвета.Постоянно помешивайте, чтобы не прижечь.
В отдельную сковороду добавить масло рая и семян. Когда семена взорвутся, добавьте судзи и соль.
Добавьте воды и доведите до кипения.

Готовьте смесь на слабом огне до тех пор, пока зерен суджи не впитают всю воду.

Наконечник: Для получения upma консистенции заливки добавьте еще воды.

Овощи суджи upma

Состав

• чашка манной крупы ( суджи )
• ¼ чайная ложка горчицы ( rai ) семена для приправы
• 1-2 стакана фильтрованной воды
• 1 чайная ложка масла или топленого масла
• ½ стакана приготовленных на пару мелко нарезанных / нарезанных кубиками овощей по вашему выбору
• Солить по вкусу
• Листья карри ( кадхи патта ) для приправы

Метод

Обжарьте судзи на чистой сухой сковороде до золотисто-коричневого цвета.
Постоянно помешивайте, чтобы не прижечь. Держись в стороне.

В отдельную сковороду добавьте примерно 1 чайную ложку сливочного масла / топленого масла.

Когда масло / топленое масло растает, добавьте овощи и обжарьте.
Добавьте воды и судзи .

Готовьте смесь на слабом огне до тех пор, пока зерен суджи не впитают всю воду.

Продолжайте помешивать, чтобы не образовывались комочки.
Подавать, проверив температуру блюд.

Примечание: Если вы хотите, чтобы suji upma имел консистенцию заливки, не позволяйте воде полностью высохнуть.Если вы хотите, чтобы upma была более густой и сливочной, дайте воде полностью впитаться.

Овощное саго ( сабудана) кичди

Состав

Метод

Вымойте и замочите sabudana в 1 стакане воды, пока он не увеличится в размере вдвое и зерна не станут мягкими.

Нагрейте масло / топленое масло в сковороде и добавьте несколько семян тмина ( jeera ).

Когда семена начнут потрескивать, добавить тушеные овощи и хорошо перемешать.
Затем добавьте sabudana и аккуратно перемешайте.
Сбрызните его лимонным соком (по желанию) и подавайте.

Прочие опции

• Кукурузные хлопья с теплым молоком
• Картофель отварной, хорошо протертый с небольшим количеством молока и соли
• Хлеб или печенье в теплом молоке
• Банановое пюре
• Каша овсяная
• Даля каша без молока
• Яблоки тушеные
• Запеченные овощи

Подробнее на:

Здоровых супов для детей…Они действительно съедят

Суп — это один из лучших способов здорового питания: простой способ заставить себя съесть много овощей сразу. Угадай, что? Это работает и с детьми. Как родитель трехлетнего ребенка, я воочию видел, как дети тяготеют к крахмалу, а не к овощам. (Хлеб! Картофель фри! Кексы!) Но если я сначала накормлю своего сына супом, он полностью осушит свою суповую тарелку: овощи и все такое!

Вот самые лучшие полезные супы для детей! Что такое полезные супы? Дело не в количестве калорий или диетах.Здоровый суп — это суп, который содержит богатые питательными веществами овощи и умеренно использует мясо или молочные продукты. Акцент на овощи! Упакуйте их и на обед с нашими рецептами термосов ниже!

Какие полезные составляющие можно подавать к этим супам? гарниров из 5 ингредиентов или любого из этих нескучных салатов.

Сливочный суп с брокколи

Вот полезный вариант сырного супа из брокколи! Он на растительной основе и невероятно кремовый, полагаясь на несколько уловок из цельной пищи, чтобы вызвать привыкание.(через пару поваров)

Sweet Potato Chili

Дети не могут отказаться от чили! Это сладкий картофель для пикантного и сладкого сочетания. Он наполнен ароматом и полезными ингредиентами, такими как бобы и авокадо. Он также веганский и без молочных продуктов! Если у вас есть ребенок, который очень чувствителен к специям, вы можете пропустить банку зеленого перца чили и порошка чили, но они добавляют отличный привкус! (через Feel Good Foodie)

Картофельный суп с добавкой

Нет ребенка, который не любит картофель! По крайней мере, мы его не нашли.Сливочный и успокаивающий, этот суп без сливок и содержит меньше масла, чем в большинстве рецептов. Залейте его любимыми начинками ваших детей! (через пару поваров)

Суп из тортильи

Суп из тортильи понравится всем возрастам, но особенно детям! Он яркий и содержит богатые питательными веществами бобы и овощи, и совсем не острый. Этот веганский рецепт очень вкусный, недорогой и готовый менее чем за 30 минут! (через Sweet Simple Vegan)

Жареный суп из мускатной тыквы

Сногсшибательное апельсиновое пюре из мускатной тыквы всегда неотразимо.Детям нравится нежная сладость кабачков, а тыквенный орех полон бета-каротина, белка, витаминов C и B6, калия и клетчатки. Этот суп сладко-соленый, кремовый и мечтательный. (через Марису Мур)

Домашний овощной суп

Этот домашний овощной суп представляет собой здоровую вегетарианскую версию куриного супа с лапшой, которая не менее вкусна. Ароматный бульон приправлен куркумой и наполнен овощами! (через пару поваров)

Классический томатный суп

Классический томатный суп кремообразный без сливок! Этот полезный суп может быть более подходящим для детей.Роскошная основа сделана из белой фасоли, но дети никогда не узнают. В нем нет глютена, и его легко приготовить для веганов. (через Кука и Кейт)

Taco Soup

Taco суп? Да, пожалуйста! Ароматизаторы в мексиканском стиле подходят для семейного отдыха, а в этом — богатые питательными веществами бобы и помидоры. Более того, это так легко сделать: всего за 1 шаг! (через Well Plated)

Tortellini Minestrone

Эта гениальная идея сочетает в себе два полезных для детей супа: минестроне и суп тортеллини! Tortellini minestrone содержит богатые питательными веществами овощи и ароматный бульон.Кто не любит суп из макарон? (через духовку Gimmesome)

Хотите упаковать их на обед? Попробуйте эти изолированные герметичные контейнеры!

Супы для малышей | Emma’s Diary

Супы — отличная пища для комфорта взрослых, но также прекрасная еда для малышей. Домашние супы не только быстро и легко приготовить, но и являются идеальным решением, чтобы помочь вашему малышу есть пять штук в день.

Супы позволяют очень легко упаковать почти все ежедневные порции овощей вашего малыша в один прием пищи, и что лучше всего? Суп отлично скрывает овощи, так что ваш малыш даже не поймет, что его вкусная еда также действительно полезна!

Мы собрали несколько рецептов вкусных супов, которые вы можете попробовать дома, и самое замечательное в каждом из них то, что их действительно легко адаптировать.Просто добавьте в смесь разные овощи, чтобы приготовить питательное блюдо, которое понравится всей семье.

Вот лучшие супы для малышей

Скоростной томатный суп

Состав:

• Банка помидоров черри 400 г
• 100 мл овощного бульона
• 1 столовая ложка сахарной пудры
• 2 столовые ложки маскарпоне

Как это сделать:

1. Вылейте банку с помидорами и бульон в кастрюлю, а затем добавьте столовую ложку сахара.
2. Поставьте кастрюлю на огонь и тушите.
3. Сезон по мере необходимости.
4. Продолжайте готовить 10 минут.
5. Наконец добавьте маскарпоне и взбейте до желаемой консистенции.

Суп из цветной капусты

Состав:

• 1 крупная цветная капуста, нарезанная соцветиями
• Овощной бульон 750 мл
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 мелко нарезанный сельдерей
• 100 мл одинарного крема
• 2 столовые ложки оливкового масла

Как это сделать:

1. Разогрейте духовку до 220 ° C и положите соцветия цветной капусты в форму для запекания с оливковым маслом.Жарить 15 минут.
2. Добавьте одну столовую ложку оливкового масла в кастрюлю и обжарьте лук и сельдерей, пока они не станут мягкими (примерно 10 минут).
3. Добавьте цветную капусту в кастрюлю и перемешайте.
4. Вылейте бульон в кастрюлю и тушите.
5. Готовьте еще 10 минут.
6. Взбейте суп до желаемой консистенции и перемешайте с кремом.

Фасолевый суп с макаронами

Состав:

• 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
• 1 лук-порей, мелко нарезанный
• Банка 400 г нарезанных помидоров
• Банка бобов берлотти 400 г, слить воду
• Банка фасоли каннеллини 400 г, без воды
• Овощной бульон 250 мл
• 100г макарон на ваш выбор e.грамм. фузилли, пенне
• 2 столовые ложки оливкового масла

Как это сделать:

1. Налейте оливковое масло в большую кастрюлю на медленном огне.
2. Добавьте лук-порей и лук в сковороду и готовьте 10 минут.
3. Налейте 250 г фасоли в блендер и добавьте немного овощного бульона, чтобы получилась кремообразная смесь, а затем добавьте в кастрюлю.
4. Вылейте оставшийся овощной бульон в сковороду вместе с 750 мл воды, целыми бобами и нарезанными помидорами.
5. Готовьте пасту на отдельной сковороде в соответствии с инструкциями на упаковке, пока она не станет al dente. После приготовления слейте воду из макарон, а затем добавьте их в кастрюлю с супом.
6. Добавьте пасту в суп и нагревайте еще пять минут.
7. Подождите, пока паста полностью приготовится, прежде чем подавать на стол.

Куриный суп с лапшой

Состав:

• 2 куриные грудки без кожи
• Куриный бульон 2 литра
• Яичная лапша 200 г
• имбирь свежий

Как это сделать:

1. Добавьте курицу и куриный бульон в кастрюлю, доведите их до кипения и варите на медленном огне, пока курица не приготовится (примерно 10 минут).
2. Снимите курицу со сковороды и нарежьте ее тонкими полосками.
3. Мелко нарезать свежий имбирь и добавить его к куриному бульону на сковороде, затем варить на медленном огне в течение 10 минут.
4. В отдельной кастрюле приготовьте яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке, а затем слейте воду.
5. Положите нарезанный кусочек курицы в суп и готовьте еще 3–5 минут.
6. Добавьте лапшу в суп и подавайте.

Суп с мясистыми помидорами и луком

Состав

• 800 г консервированных нарезанных помидоров
• 2 маленькие луковицы
• 2 моркови
• 1 палочка сельдерея
• Овощной бульон 300 мл
• 60 мл молока
• 1 столовая ложка оливкового масла

Как это сделать:

1. Начните с нарезания лука, моркови и сельдерея кусками.
2. Добавьте оливковое масло в сковороду и обжарьте, пока они не станут мягкими.
3. Добавьте в сковороду нарезанные помидоры, овощной бульон и молоко и доведите до кипения. Приправляйте по мере необходимости.
4. Уменьшите огонь и дайте сковороде закипеть, часто помешивайте в течение 15 минут и отставьте, чтобы остыть.
5. Смешайте суп до выбранной текстуры.

Суп из гороха и ветчины

Состав:

• 1 крупный картофель, очищенный и нарезанный кубиками
• 1 средняя луковица, очищенная и нарезанная кубиками
• 300 г гороха замороженного
• Овощной бульон 400 мл
• 200 мл молока
• 100 г нарезанной ветчины
• 1 столовая ложка растительного масла

Как это сделать:

1. Нагрейте растительное масло в большой сковороде, добавьте картофель и лук и накройте сковороду.
2. Готовьте овощи 15 минут, пока они не станут мягкими.
3. Вылейте овощной бульон в сковороду и добавьте горох. Доведите сковороду до кипения.
4. Продолжайте готовить еще несколько минут, пока горох не прожарится.
5. Взбейте суп до желаемой консистенции и добавьте молоко.
6. Поставьте суп на огонь и добавьте в сковороду ветчину.
7. Варите суп и приправьте его перед подачей на стол.

Морковно-кориандровый суп

Состав:

• 450 г очищенной и нарезанной моркови
• 1 картофель, нарезанный
• 1 нарезанная луковица
• Овощной бульон 1,2 литра
• 1 горсть свежего кориандра
• 1 чайная ложка молотого кориандра
• 1 столовая ложка растительного масла

Как это сделать:

1. Добавьте растительное масло в большую сковороду и обжарьте нарезанный лук в течение пяти минут, пока он не станет мягким.
2. Добавьте в сковороду нарезанный картофель и 1 чайную ложку молотого кориандра и перемешайте.
3. Затем добавьте в сковороду нарезанную морковь и куриный бульон и доведите до кипения.
4. Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и продолжайте готовить в течение 20 минут, пока морковь не прожарится и не станет мягкой.
5. Добавьте свежий кориандр и перемешайте суп до однородной консистенции, затем приправьте по вкусу перед подачей на стол.

Суп из картофеля и лука-порея

Состав:

• 4 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
• 1 крупный нарезанный лук-порей
• 900 мл овощного бульона
• 1 ручка сливочного масла

Как это сделать:

1. Нагрейте сливочное масло в кастрюле и добавьте лук-порей.Накройте сковороду и готовьте 5 минут.
2. Добавьте картофель и продолжайте готовить еще 10 минут, пока картофель не станет мягким.
3. Вылейте бульон в кастрюлю и доведите до кипения.
4. Варить на медленном огне 15 минут.
5. Смешайте суп до выбранной консистенции перед подачей на стол. При желании добавьте немного вареной ветчины или бекона. Приправляйте по мере необходимости.

Тыквенный суп

Состав:

• 1 кг тыквы с удаленными семенами, очищенными и нарезанными на кусочки
• Овощной бульон 700 мл
• 2 очищенные и мелко нарезанные луковицы
• 150 мл двойных сливок
• 2 столовые ложки оливкового масла

Как это сделать:

1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле и добавьте лук.
2. Готовьте лук, пока он не станет мягким (примерно 5 минут).
3. Положите кусочки тыквы в кастрюлю и готовьте 10 минут, периодически помешивая.
4. Вылейте овощной бульон в сковороду с овощами и приправляйте примерно 10 минут, пока тыква не станет мягкой.
5. Вылейте двойные сливки в кастрюлю и доведите до кипения.
6. Сделайте пюре для супа, пока он не достигнет желаемой консистенции.

Суп Минестроне

Состав:

• Овощной бульон 2 литра
• 3 крупные моркови, нарезанные кубиками
• 2 больших картофеля, нарезанных кубиками
• 4 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
• Банка 400 г нарезанных помидоров
• Банка фасоли каннеллини 400 г
• 140 г спагетти, нарезанные на более мелкие кусочки
• 2 столовые ложки томатного пюре
• 1 столовая ложка оливкового масла

Как это сделать:

1. Нагрейте оливковое масло в сковороде, добавьте нарезанные кубиками морковь, лук и сельдерей и готовьте пять минут, чтобы овощи стали мягкими.
2. Перемешайте в сковороде нарезанные помидоры, бульон и томатное пюре. Доведите сковороду до кипения, затем убавьте огонь и тушите 10 минут.
3. Добавьте бобы каннеллини и спагетти в сковороду и готовьте еще 10 минут.
4. Приправить по вкусу и подавать.

Суп из сладкого картофеля и моркови

Состав:

• 250 г очищенной и нарезанной моркови
• 250 г сладкого картофеля, очищенного и нарезанного
• 100 г красной чечевицы
• 1 мелко нарезанная луковица
• Овощной бульон 1 литр
• 1 столовая ложка оливкового масла

Как это сделать:

1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле.Добавьте лук в сковороду и готовьте на слабом огне примерно 10 минут, пока лук не станет мягким.
2. Добавьте красную чечевицу, морковь и сладкий картофель в кастрюлю и готовьте 5 минут.
3. Вылейте овощной бульон в сковороду и доведите его до кипения.
4. Накройте сковороду и тушите примерно 30 минут.
5. Смешайте суп до выбранной консистенции перед подачей на стол.

Овощной суп

Состав:

• 1 нарезанный лук-порей
• 2 очищенные и мелко нарезанные моркови
• 1 картофель, очищенный и нарезанный
• 2 банки нарезанных помидоров
• 1 банка нута, высушенного и ополоснутого
• Овощной бульон 425 мл

Как это сделать:

1. Вылейте овощной бульон в сковороду и добавьте нарезанные овощи.
2. Приправить, затем тушить, накрыть крышкой и время от времени помешивать.
3. Готовьте примерно 15 минут или пока овощи не станут мягкими.
4. Взбейте помидоры до однородной консистенции перед тем, как добавить их в кастрюлю.
5. Добавьте нут в сковороду, продолжайте готовить, время от времени помешивая, прежде чем подавать на стол.

Сливочный веганский морковный суп, одобренный малышами и детьми

Этот привлекательный яркий веганский морковный суп быстро и легко готовится, имеет мягкий вкус, слегка сладкий и очень сливочный.Вам понравится простота приготовления, а вашим детям понравится нырять в свои миски с ложкой!

В это время года я употребляю легкие супы, чтобы получить больше овощей для моих детей. Хотя они не всегда выбирают цельные овощи, им безумно нравятся мои сливочные красочные супы на овощной основе. Этот яркий, яркий морковный суп — один из их любимых. Его легко и быстро приготовить, он мягкий, слегка сладкий и очень сливочный. Этот веганский морковный суп понравится даже маленьким придирчивым едокам! Когда я впервые сделал это для Райли, она сказала: «Мамочка? Не могли бы вы делать это каждый день? » Что бы ни добавляло овощей в их растущие тела, верно ?!

Польза морковного супа для здоровья

Морковь не только полезна для зрения, но и содержит пищевые волокна, но при этом низкокалорийна.В них много бета-каротина, который ваше тело превращает в витамин А. Это полезно для здоровья глаз, а также для вашей иммунной системы и здоровой кожи. Это идеальный овощ как для растущих детей, так и для взрослых! Миндаль в этом рецепте содержит растительный белок и полезные жиры. Смешанные вместе, это одно полезное блюдо без рафинированного сахара и насыщенных жиров.

Часто родители нервничают, подавая суп детям (особенно малышам). Недавно мне прислали эти удивительные миски для детей с присоской из Miniware , и это вселяет во меня уверенность в том, что мой 16-месячный ребенок не сбьет миску со своего стульчика и не создаст огромный апельсиновый беспорядок ( потому что он буквально не может).Нетоксичные миски на растительной основе, присасывающиеся к столу или стульчику для кормления, делают их безотказными. А всасывание съемное, поэтому миски легко чистить, их удобно штабелировать, и они могут расти вместе с моими детьми, если им не нужна функция всасывания.

Сервировка супа детям

Обычно я не слишком много наливаю за один раз своему 16-месячному сыну. Я даю ему одну из ложек для прорезывания зубов Miniware и позволяю ему кормить себя с ложечки. Он любит независимость, и я тоже люблю свободу.Две мои старшие девочки используют набор столовых приборов из бамбукового волокна Miniware . Округлые ручки идеально подходят для того, чтобы маленькие ручки легко держались за них. У них также есть противоскользящая выемка, которая зацепляется за край миски, чтобы ложка не соскользнула в суп и не испортилась (мои дети думают, что эта функция такая изящная!). Я подаю суп слегка подогретым моему трех- и пятилетнему ребенку и комнатной температуры — моему 16-месячному. Мне нравится, что в этом супе простые питательные ингредиенты.

Как загустеть веганские супы

Если вам нужна более густая кремовая текстура, вы можете добавить ложку моей веганской сметаны Easy Homemade для пикантного вкуса или Easy Homemade Cream Cashew Cream. У меня ВСЕГДА их партии хранятся в холодильнике, потому что они такие универсальные, и я использую их все время! При подаче этого блюда очень красиво смотрится, чтобы в середине миски было немного сливок. Изысканный!

Что подавать с веганским морковным супом

Я люблю подавать такой крем-суп вместе с сытным салатом, как мой веганский яблочный салат с рукколой с цукатами, финиками и фетой.Вы можете добавить в него сладкий и пряный жареный нут, чтобы немного хрустеть, или окуните в него мои легкие крекеры из миндальной муки. Суп также хорош в качестве гарнира к зерновой миске, такой как миски для фалафеля с хрустящей киноа.

Этот рецепт морковного супа веганский, без молочных продуктов, без сои, без глютена, без рафинированного сахара и полностью подходит для детей. Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже, оцените его выше и отметьте фото @eatingbyelaine и #eatingbyelaine в Instagram , Twitter или Facebook , чтобы я мог видеть ваши творения!

Другие рецепты супов

Легкий веганский суп из черной фасоли
Лучший крем-веганский суп из жареной мускатной тыквы
Простой веганский крем из спаржи суп
Овощной суп из сливочного гороха, куркумы и красной чечевицы
Кокосовый суп с чесноком и чесноком для вегетарианцев с карри
Soul

Распечатать значок часовВы можете приготовить его на плите или в кастрюле быстрого приготовления. Храните остатки (после охлаждения) в герметичном контейнере в холодильнике в течение 4-5 дней. Этот суп тоже хорошо замораживается. Только не забудьте оставить полдюйма или около того для расширения после замораживания.

• 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1 большой лук-шалот, нарезанный кубиками
• ¾ чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 1 зубчик чеснока, измельченный (по желанию)
• 4 чашки овощного бульона с пониженным содержанием натрия *
• 1 фунт очищенной детской моркови
• 3 столовые ложки сырого несоленого измельченного миндаля (не нарезанного или целого миндаля)
• 1 столовая ложка кленового сиропа (по желанию)
• По желанию украсить морковью домашнего миндального крема **

Инструкции для плиты

1. В большой кастрюле или голландской духовке добавьте оливковое масло, лук-шалот, соль и перец и готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока лук-шалот не станет мягким и полупрозрачным, около 5 минут.Если вы используете, добавьте чеснок в последнюю минуту.
2. Добавьте бульон, морковь и нарезанный миндаль. Накройте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите около 30 минут, пока морковь не станет мягкой.
3. Дайте немного остыть. Перелейте в высокоскоростной блендер с кленовым сиропом, если используете, и взбейте до однородной кремообразной консистенции на уровне супа. Попробуйте и при желании добавьте еще соли или перца.
4. Переложите в миски и украсьте небольшим количеством домашнего миндального крема. *

Инструкции по приготовлению посуды для быстрого приготовления

1. Добавьте масло, лук-шалот, соль и перец в кастрюлю для быстрого приготовления и нажмите Соте.Готовьте, пока лук-шалот не станет ароматным и полупрозрачным (около 3-5 минут). В течение всего процесса обжаривания часто помешивайте, чтобы не поджарить. Добавьте чеснок (если используете) в последнюю минуту приготовления.
2. Добавьте бульон, морковь и нарезанный миндаль. Накрыть крышкой и варить при высоком давлении 13 минут. Выключите и немедленно отпустите вручную.
3. Перелейте в блендер, добавьте кленовый сироп, если используете, и пюре до однородности (я использую настройку супа на своем высокоскоростном блендере). В качестве альтернативы вы можете использовать погружной блендер и приготовить пюре прямо в Instant Pot.Отрегулируйте соль и перец по вкусу.
4. Перелейте в миски и при желании украсьте небольшим количеством домашнего миндального крема. *

Примечания

* Для более густого супа уменьшите количество бульона до 3 чашек вместо 4 чашек. Это хорошо, если подавать детям, чтобы не было так запутано.

** Чтобы приготовить домашний миндальный крем, смешайте ¼ стакана + 2 столовые ложки нарезанного (не нарезанного или целого) миндаля с 1/4 стакана фильтрованной воды в высокоскоростном блендере на режиме сока (остановитесь и соскребите по бокам по мере необходимости. ).Для получения более жидкой консистенции добавьте еще воды. Для более густой консистенции добавляйте нарезанный миндаль по 1 столовой ложке за раз.

Этот пост спонсируется Miniware . Все мнения мои собственные. Моя семья официально одержима детской посудой Miniware. Мне нравится их современный, простой, но функциональный дизайн. Они бывают красивых современных мягких цветов и изготовлены из полностью натурального, экологически чистого 100% бамбукового волокна, что делает их безопасными для моей семьи и окружающей среды.Фактически, когда продукт подходит к концу своего жизненного цикла, его можно сжечь или разложить в почве, как и растения.

Follow Eating by Elaine для всего последнего контента и за кулисами!

Хотите получать простые и питательные рецепты на свой почтовый ящик каждую неделю?

Нужен полный список всех моих любимых продуктов для кухни и приготовления пищи?

22 здоровых рецепта, которые ваш ребенок будет есть на самом деле

Эти сообщения могут содержать партнерские ссылки.Это означает, что мы получаем комиссию от продаж по ссылкам на продукты в этом посте. Для получения дополнительной информации нажмите здесь .

22 здоровых супа для детей, о которых даже самый разборчивый едок попросит секунды. Порадуйте своих детей этими вкусными, удобными для детей рецептами. Все эти супы очень легко приготовить и отлично подходят для остатков. Включает хитрый прием для мамы, чтобы замаскировать овощи, которые ваши дети отказываются есть.

Мои мальчики были определением разборчивых едоков. Большинство приемов пищи было встречено хором без энтузиазма замечаний от «Юк» до «Это лук?»

Судя по всему, еда мгновенно превращалась в несъедобную, если была видна даже самая крошечная пятнышка лука.

Я экспериментировал со всеми видами еды и обнаружил, что супы всегда пользовались успехом. Зимой мы практически жили на хлам.

Теперь я должен вставить сюда заявление об отказе от ответственности. В супе могли быть только их любимые овощи и не было ничего противного, вроде капусты, лука или самого ужасного сельдерея. На самом деле, большинство моих супов содержало все это, но я быстро научился их замаскировать, поэтому мои мальчики понятия не имели. Ниже вы найдете мою хитрую маму.

Суп — идеальное семейное блюдо. Это

• Дешево
• Здоровое
• Утешающее
• Легко приготовить (особенно в мультиварке)
• Замораживает красиво.
• Подлый способ заставить детей есть овощи.

А из остатков получается отличный обед.

22 рецепта здоровых супов для детей (даже придирчивым едокам)

Я собрал несколько действительно вкусных рецептов супов для детей, которые заставят на секунды попрошайничать даже самые придирчивые.Я отсортировал их по категориям, чтобы вам было легче найти то, что вам нужно. Воспользуйтесь приведенным ниже содержанием.

Томатный суп

Томатный суп был основным продуктом детства моих мальчиков. От помидоров в чём-то еще задирались, но в супе почему-то это было приемлемо. Попробуйте разные варианты этого классического блюда.

Этот легкий томатный суп с сырными гренками на гриле идеально подходит для ужина в будние дни. Этот рецепт реализован в Instapot, но вы можете легко адаптировать его для мультиварки.Наслаждайтесь им как основным блюдом на ужин, а остатки возьмите на обед на следующий день!

Этот обжаренный томатный суп с базиликом легко приготовить из свежих помидоров, он невероятно сливочный и полон аромата. Для этого вам не нужен Instapot.

Жареные помидоры смешиваются с другими ингредиентами, чтобы приготовить этот восхитительный суп из помидоров и чеддера.

Овощные супы, которые понравятся даже самому привередливому еду

Эти овощные супы не скрывают своих ингредиентов, и это может быть немного рискованно для придирчивых едоков.Вот несколько блюд, которые съели бы мои мальчики. Для большинства овощных супов требовался мой хитрый прием.

Суп Минестроне : Этот быстрый и легкий суп минестроне может быть на столе через 30 минут. Он станет здоровым, сытным и вкусным блюдом, которое понравится всей семье. Макаронная лапша сделает его идеальным блюдом для детей!

Алфавитный суп : Что в супе с алфавитом нравится детям? Каким-то образом в этих буквах с макаронами скрываются все сомнительные овощи. Попробуйте этот вкусный рецепт.

Рецепты супов с курицей для детей

Курица прекрасна на вкус в супе и очень полезна. Попробуйте эти детские рецепты супов и посмотрите, как ваши дети просят их!

Куриный суп с лапшой : Куриный суп с лапшой — еще одна классика детства, и домашняя версия намного лучше для вас, чем консервированная. Он действительно содержит сельдерей, но вы можете использовать мой хитрый прием, чтобы его замаскировать.

Цыпленок с клецками : Этот сытный рецепт с курицей и клецками легко приготовить, удобная для детей еда.Вам понравятся пушистые домашние пельмени.

Суп из курицы и кукурузы : Этот суп из курицы и кукурузы в индонезийском стиле станет вашим следующим любимым семейным супом. Это вкусно, и его так легко приготовить.

Курица и рис : Этот курино-рисовый суп ароматный, сытный, полезный и готовится в одной кастрюле менее чем за час!

Суп с курицей и звездами : эта домашняя версия супа с курицей и звездами заставит ваших детей сказать: «Еще, пожалуйста!»

Суп из куриных крылышек Буффало : Наслаждайтесь великолепным вкусом куриных крылышек в стиле Буффало без беспорядка в этом удивительном рецепте супа из куриных крылышек Буффало.Этот суп прост в приготовлении и хорошо замораживается.

Нужны еще рецепты для всей семьи? Загляните в наш архив рецептов.

Вкусный суп для детей с мясом

Из любого мяса можно приготовить очень сытные блюда, богатые белком и полезными веществами. Попробуйте эти восхитительные детские супы с говядиной, колбасой и ветчиной.

Мексиканский суп с фрикадельками : Дети любят фрикадельки, особенно если они в самом вкусном мексиканском супе Альбондигас! Это сделано из говяжьего фарша, рисовых фрикаделек и большого количества овощей в пикантном легком бульоне.Думаете, дети будут задирать нос от овощей? Используйте мой хитрый прием, чтобы скрыть их.

Суп из говядины и ячменя : Этот простой рецепт супа из говядины и ячменя можно приготовить на плите или в мультиварке. Он наполнен говяжьим фаршем, перловой крупой и полезными овощами.

Taco Soup : Чтобы приготовить этот восхитительный суп из тако, нужно всего 20 минут. С ароматом тако и аппетитными начинками, которые понравятся вашим детям.

Суп из ветчины и картофеля : Суп из ветчины и картофеля удовлетворит самого разборчивого едока.Это отличный рецепт, чтобы израсходовать остатки ветчины. В нем открыто представлены овощи, но именно их предпочитают придирчивые едоки.

Спагетти и фрикадельки : Кто не любит суп из спагетти и фрикаделек? Попробуйте этот простой рецепт, и ваши дети будут клянчить несколько секунд.

Коварный способ приготовить детский суп

Запрещенные овощи можно легко замаскировать, чтобы дети их не узнали. Просто приготовьте ненавистные овощи и бросьте их в блендер с жидкой суповой основой.Взбивайте, пока все не станет жидким. Очень просто!

Приведу пример из рецептов выше. Моим мальчикам очень понравился бы домашний куриный суп с лапшой, если бы не страшный сельдерей, скрывающийся в его глубинах. Просто обжарьте сельдерей вместе с луком и чесноком. Добавьте в блендер половину воды из рецепта и взбивайте, пока не останется следов. Добавьте его в кастрюлю вместе с остальной водой и следуйте рецепту.

Мои мальчики с удовольствием проглотили любой суп, содержащий несколько овощей, которые им нравились, и понятия не имели, что едят такие вещи, как брокколи, мангольд и лук.Я никогда не признавался им в своих хитростях.

Я просто добавлю, что мои мальчики теперь взрослые и едят все (ну, насчет сельдерея я не уверен). Они потеряли разборчивость и любят пробовать новые блюда. Теперь для них приятно готовить.

Рецепты детских супов со скрытыми овощами

Этот последний раздел рецептов супов для детей — это овощные супы той или иной формы. Но ваши дети никогда не узнают, что в них есть!

Картофельный суп с добавкой: Вкусный и простой рецепт, который можно приготовить в мультиварке.Дайте ему покипеть, а затем добавьте в него всевозможные вкусные начинки. Найдите рецепт здесь.

Сливочный тыквенный суп : Сливочный и вкусный тыквенный суп, который понравится всей семье. Лучшая часть? На приготовление уходит менее 30 минут.

Карри-суп из моркови : восхитительный густой сливочно-густой морковный суп, который вы будете готовить снова и снова.

Гороховый суп : Этот гороховый суп представляет собой восхитительное пюре из зеленого горошка, сельдерея и моркови.Это сливочная смесь из масла, которую подают с хрустящим беконом для получения хрустящего послевкусия!

Суп из мускатной тыквы : Этот суп из мускатной тыквы слегка сладкий, с идеально гладкой текстурой, которая нравится детям. Очень легко приготовить с помощью Instant Pot!

Ковши и топперы для приготовления особого супа

Дети любят макать и перемешивать.