Варенье из дыни с лимоном и лаймом рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

Варенье из дыни с лимоном и лаймом рецепт – Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Ася Ковалевская

порция:

 1ГОТОВИТЬ:  

20 минут

20 минут

Автор рецепта

Автор: Ася Ковалевская7 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

4861

32

15

1173

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

1

Лимон

1 штука

Дыня

1 штука

Лайм

1 штука

Сахар

800 г

Вода

200 мл

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1С 1 лимона и 1 лайма снять цедру, сок отжать. Цедру засыпать 200 граммами сахара и полить свежевыжатыми соками.

ШпаргалкаКак подготовить цедру

2Мякоть 1 дыни нарезать кубиками. В цедру с сахаром добавить 800 грамм сахара, влить 200 мл воды и довести до кипения. Положить дыню и варить 5 минут.

ИнструментНож шефский

3Снять с огня и дать остыть.Снова поставить на огонь и варить до готовности.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Рецепты

Рецепты с дыней

Комментарии (3):

Юлия Шишкина21 сентября 2012

0

ничего так получилось. правда, немного переборщила с лимонами — чуть кисловато., но мужу даже нравится.

Светлана Светова2 ноября 2012

1

Слишком много сахара, клала меньше, надо было ещё меньше. А так отлично!
Ещё надо учитывать, что варить варенье из дыни дольше, чем из других фруктов, т. к. в ней очень много влаги, и её долго выпаривать (это если любите густое варенье).

Мария Леонтьева13 марта 2020

0

Я так и не смогла вывести влагу, не такое густое, но вкусно. Правда я еще добавила грушу. Они как духи в варенье. Легкие нотки)

Читайте также:

Рестораны

Куда пойти в выходные 5 новых интересных московских ресторанов

Вопрос

Как варить свеклуИ как сохранить вкус, сочность и красоту

спецпроекты

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Яблоки в духовке

Автор: Еда

4 порции

50 минут

Выпечка и десерты•Греческая кухня

Пончики из кабачков

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Варенье из сельдерея

Автор: ЗельеВаренье

1 порция

2 часа

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Вафельные рожки с начинкой

Автор: Анна

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Итальянская кухня

Цукаты из тыквы

Автор: Еда

1 порция

Выпечка и десерты•Французская кухня

Нормандский яблочный пирог

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Крем-чиз с черникой

Автор: Чудское Озеро

10 порций

15 минут

Выпечка и десерты•Мексиканская кухня

Сладкий мусс из авокадо с манго

Автор: Еда

1 порция

30 минут

Выпечка и десерты•Латиноамериканская кухня

Торт «Три молока» («Трилече»)

Автор: Еда

10 порций

1 час 20 минут

Выпечка и десерты•Американская кухня

Воздушные кетобулочки

Автор: Лоскутова Марианна

10 порций

55 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Запеканка из кабачка и цукини с сыром

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Турецкая кухня

Лепешка лахмаджун c лисичками

Автор: Еда

1 порция

25 минут

Пломбир с дыней – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Пломбир с дыней получается ароматным, нежным и воздушным с потрясающим солнечным дынно-сливочным вкусом. Настоящий домашний пломбир готовится без красителей, консервантов и прочих добавок, поэтому он максимально натуральный и полезный. И сама дыня крайне полезна для здоровья: благодаря высокому количеству антиоксидантов, дыня способствует выведению из организма токсинов и вредных веществ. При добавлении сахара учитывайте сладость дыни и уменьшайте или увеличивайте его количество.

Автор: Мадина Гайнулина,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

6 часов 20 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

Дыня	350 г
Сливки 33% жирности	2. 5 стакан = 500 г
Сахарная пудра	1 стакан = 150 г

Для подачи

заказать продукты

Сделать полезнее:

Чтобы сделать пломбир с дыней полезнее, сахар частично или полностью замените на стевию.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Дыню помойте, очистите от кожуры и семян. Дыню для подачи нарежьте маленькими ломтиками. Охладите сливки. Подготовьте миксер, блендер и форму для заморозки.

Шаг 1

Приготовьте пюре из дыни и взбейте сливки. Дыню порежьте на небольшие кусочки, перебейте блендером до однородного состояния примерно 3 минуты. Миксером взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Шаг 2

Приготовьте пломбир. Соедините взбитые сливки и пюре из дыни, тщательно перемешайте. Переложите в форму для заморозки. Уберите пломбир в морозилку на 2 часа. Затем достаньте и перебейте блендером. Повторите этот шаг 3 раза.

произвести впечатление

Подавайте пломбир, украсив его кусочками дыни.

21 из наших любимых рецептов летних дынь

Попробуйте свежие летние дыни помимо обычного фруктового салата с этими рецептами арбузного пирога, мускусной дыни по-модному, чая с медовой росой и многого другого.

1
/
21

Лето — идеальное время, чтобы приготовить этот арбузный салат. Вы никогда не ожидали этого, но шпинат здесь великолепен. Ешьте его и чувствуйте себя прохладно даже в самые жаркие дни. — Марджори Ау, Гонолулу, Гавайи

Получить рецепт

2
/
21

Этот особенный десерт станет освежающим завершением трапезы в теплую погоду. — Нэнси Уокер, Гранит-Сити, Иллинойс

Перейти к рецепту

3
/
21

Для вечеринок я превращаю дыню и прошутто в легкий салат с медово-горчичной заправкой. Чтобы добавить остроты, добавьте свежий базилик и мяту. — Джули Мерриман, Сиэтл, Вашингтон

Перейти к рецепту

4
/
21

Лучший способ освежиться в жаркий день – это охлажденный фруктовый салат. Подавайте это на завтрак, бранч или десерт. Йогурт и кокосовое молоко делают сливочную заправку еще более декадентской. Подождите, пока непосредственно перед подачей на стол, чтобы украсить салат. В противном случае поджаренный кокос размокнет. — Кэрри Хирш, Хилтон-Хед-Айленд, Южная Каролина

Перейти к рецепту

5
/
21

Приготовьте это освежающее летнее лакомство, когда дыни спелые и ароматные. Мне нравится украшать каждую порцию веточкой мяты или небольшим кусочком пади. —Бонни Хокинс, Элкхорн, Висконсин

Перейти к рецепту

6
/
21

Клубника и огурцы вместе — я просто обожаю это сочетание! Когда мы росли в северной части штата Нью-Йорк, мы ели много огурцов. Мы брали их вместе с клубникой и дынями на прилавках с фруктами и овощами, чтобы приготовить этот сладкий и острый салат. — Мелисса Маккейб, Лонг-Бич, Калифорния

Перейти к рецепту

7
/
21

У меня на балконе растет мята, и этот освежающий напиток — прекрасный способ ее употребления. Он сочетает в себе два моих любимых напитка — марокканский чай с мятой и Honeydew Agua Fresca. Для дополнительного вкуса добавьте немного имбирного эля. — Сара Батт Трон, Эль-Серрито, Калифорния

Перейти к рецепту

8
/
21

Эти фруктовые пироги так освежают в жаркий летний день! Они чрезвычайно полезны и удобны, а всего несколько ингредиентов означают, что их легко приготовить. — Бетани ДиКарло, Харлисвилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

9
/
21

Ничто так не говорит о лете, как сбор арбузов, помидоров и малины, а затем добавление их в салат. Добавление курицы-гриль делает его сытным летним блюдом. — Бетси Хайт, Уилтон, Калифорния

Перейти к рецепту

10
/
21

Вот забавный вариант арбуза. Это так освежает в летний день, и вам не нужно беспокоиться о семенах, пока вы наслаждаетесь им. —Каарен Джурак, Манассас, Вирджиния

Перейти к рецепту

11
/
21

Это всего лишь один из рецептов, которые я разработал, чтобы использовать свежую мяту, которую выращиваю почти круглый год. Перец серрано приятно контрастирует со сладостью сиропа и салата. — Дженнифер Фишер, Остин, Техас

Перейти к рецепту

12
/
21

У этого фруктового салата такое удивительное, но потрясающее сочетание вкусов, что друзья часто просят рецепт. Комбинируйте сорта арбузов без косточек желтого, красного и розового цветов, чтобы получить красочный эффект. — Хайди Хейт, Макомб, Мичиган

Перейти к рецепту

13
/
21

Благодаря красивому цвету и яркому арбузному вкусу, это желе сохраняет лето, чтобы наслаждаться им еще долгое время после наступления прохладной погоды. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

14
/
21

Если вы никогда раньше так не жарили фрукты на гриле, вас ждет настоящее удовольствие! Мне нравится идея готовить все, от закусок до десертов, на гриле. Этот рецепт медовой росы на гриле сладкий и очень легкий. — Джеки Корреа, Лендинг, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

15
/
21

Эта замечательная закуска слишком хороша, чтобы ее есть! Сладкие кубики арбуза украшены освежающей начинкой из огурца, красного лука и свежей зелени. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

16
/
21

Простая заправка из цитрусовых и мака в этой фруктовой смеси прекрасно дополняет освежающую смесь ягод и дыни. -Р. Джин Рэнд, Эдина, Миннесота

Перейти к рецепту

17
/
21

Эта ледяная гранита дарит прохладу в жаркий летний день. Это лакомство только для взрослых. Вы можете использовать арбузную водку для простой водки, если хотите. — Ребекка Бейер, Сабета, Канзас

Перейти к рецепту

18
/
21

Эксперименты на кухне доставляют мне удовольствие. Вот как я придумал этот рецепт — я адаптировал его из рецептов, полученных от друзей, для корзины с шариками из дыни и игристого напитка. — Тереза ​​Мессик, Монтгомери, Алабама

Перейти к рецепту

19
/
21

Этот простой пирог настолько освежает, что в жаркие летние дни его не хватает надолго. Арбуз и несколько предметов первой необходимости превращают его в восхитительный десерт, который не требует особых усилий. — Велма Бек, Карлинвилл, Иллинойс

Перейти к рецепту

20
/
21

В этом фантастическом салате представлены все вкусы популярного коктейля мохито. После того, как вы съедите фрукт, вам захочется глотнуть ароматного сиропа! —Марси Гриффит, Эксельсиор, Миннесота

Перейти к рецепту

21
/
21

Нет ничего проще, чем этот яркий спритцер! «Арбуз, смешанный с лаймадом, прохладен и освежает. Прекрасно утоляет жажду в жаркий летний день». — Джеральдин Сосье, Альбукерке, Нью-Мексико

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 28 апреля 2019 г.

Рори Купер

Рори вырос в сельской местности Нью-Гэмпшира, прежде чем провел несколько лет в суете Чикаго. Теперь, вернувшись в Новую Англию, он запасается рыболовными снастями, собирает постоянно растущую коллекцию крючков и мечтает о том, как однажды проживет в хижине.

рецептов дыни | BBC, хорошая еда

Рецепты из дыни | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 30

• Дыня с мятой и фетой

  Рейтинг 5 из 5,2 оценок

  Сочетайте вкусы дыни, феты и мяты в освежающей летней закуске. Это также отличная низкокалорийная закуска, если у вас есть друзья

• Салат из арбуза и феты с хрустящими хлебцами

  Рейтинг 4,9 из 5,11 оценок

  Прохладный, освежающий комбо для теплых летних вечеров

• Халлуми, салат из арбуза и мяты

  Рейтинг 4,7 из 5,25 рейтинга

  Этот свежий и легкий салат станет идеальным летним ужином

• Дыня, апельсин и малина Рейтинг звезд

  0 из 5. 0 оценок

  Попробуйте этот легкий и летний фруктовый десерт — идеально подходит для званых обедов или полдника.

• Салат из помидоров, арбуза и феты с мятной заправкой

  Рейтинг 4,6 из 5,15

  Красно-белое наслаждение — летняя сторона, которая подходит ко всему

• Салат из дыни, помидоров и прошутто

  Рейтинг 4,9 из 5,9

  Качество продукты делают это блюдо, дыня Шаранте, помидоры семейной реликвии и соленая прошутто сочетаются красиво. Идеально подходит в качестве закуски к летнему ужину

• Холодильник для дыни и кампари

  Рейтинг 4,5 из 5,2

  Освежите летнюю жару с помощью холодильника для дыни и Кампари за 5 минут

• Салат из помидоров и дыни

  Рейтинг 5 из 5,4 рейтинга

  Прекрасный свет Суперполезная закуска и все ваши пять продуктов в день в одной миске!

• Спритцеры из дыни

  Рейтинг 2,5 из 5,2

  Смешать медвяную росу, галию или мускусную дыню в охлаждающий винный коктейль с яблочным соком и лаймом

• Горшочки с дыней и хрустящими отрубями

  Рейтинг 4,5 из 5,17

  Не только на завтрак, этот полезный горшочек с йогуртом, фруктами и семечками отлично утоляет голод в середине дня и готовится за 10 минут

• Дыня на вертеле и прошутто

  Рейтинг 5 из 5. 1 рейтинга

  Вы не сможете превзойти классику. Эта простая комбинация понравится толпе

• Пунш из огурцов, мяты и дыни

  4 звезды из 5,2

  Фруктовый, мятный, освежающий пунш для летней вечеринки. Смесь сочной медовой росы, мускусной дыни и кусочков арбуза делает этот холодец идеальным для борьбы с жарой. Этот суперполезный салат станет освежающим легким обедом или закуской

• Салат из халлуми и арбузного булгура

  5 звезд из 5,19

  Сытный вегетарианский салат с контрастными вкусами и текстурами. Соленый сыр охлаждается хрустящим сладким арбузом

• Арбузный джин-спритцер

  Рейтинг 5 из 5,4 оценок

  Освежающий коктейль — идеальный вариант для летнего вечера в саду

• Жареная дыня с халлуми панировочные сухари с каперсами

  Оценка 4,7 из 5,10

  В этом салате прекрасно сочетаются текстура, температура и вкус. Смешайте сочный арбуз с соленым сыром, хрустящими панировочными сухарями, каперсами, миндалем и мятой

• Арбузный лимонад

  Рейтинг 4 из 5,14 оценок

  Этот арбузный лимонад выглядит потрясающе, но его очень просто приготовить. Идеально подходит для детского праздника или освежающего летнего напитка для детей и взрослых

• Суперсалат из арбуза и шпината

  Рейтинг 4,9 из 5,12.

  Лебеда, поджаренные тыквенные семечки, фета и спелый арбуз — великолепный и сытный вегетарианский ужин, который считается 3 из 5 блюд в день.

  Оценка 4 из 5,3

  Используйте сочные помидоры разных цветов и размеров в этом простом сезонном гарнире со свежей мятой и сливочной раскрошенной фетой

• Салат из утки, арбуза и трав с жареным кешью

  5 звезд из 5,5

  Кислый элемент в этом рецепте отлично сочетается с наваристым мясом утки и орехами кешью

• Арбузно-клубничная каша

  5 звезд из 5,4

  Whats 90 более освежает, чем кусочек прохладного арбуза в жаркий летний день? Пьем нашу фруктовую кашу со льдом!

• Салат с креветками и дыней

  Рейтинг 5 звезд из 5.