можно ли есть кормящей маме, отзывы

Диета грудного вскармливания очень строга и сопровождается массой ограничений, особенно по отношению к сладостям. Кормящие мамы интересуются, можно ли рахат-лукум при грудном вскармливании. Ведь эта сладость отличается замечательным составом и вкусом. Сегодня мы поговорим, как правильно вводить лакомство в рацион, и какой рахат-лукум лучше всего выбрать кормящей женщине.

Содержание статьи

Польза для кормящей мамы и грудничка

Рахат-лукум — вкусное и полезное лакомство. Традиционный рецепт предполагает использование в приготовлении муки, сахара, крахмала, орехов и фруктовых добавок. Так как в каждом случае состав может отличаться, свойства рахат-лукума также различаются. Лакомство богато витаминами А, В, С, кальцием, железом, калием и другими полезными веществами. К положительным свойствам относятся следующие:

• синтез серотонина, который помогает справиться с депрессией и стрессом, испытываемым новоиспеченными мамами;
• улучшение настроения;
• укрепление иммунитета;
• улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
• помощь при вирусных и инфекционных заболеваниях;
• восполнение запаса витаминов и минералов, которые женщина теряет в период беременности, родов и грудного вскармливания;
• улучшение состояния кожи и волос;
• укрепление ногтевой пластины;
• стимуляция работы мозга;
• улучшение метаболизма;
• пополнение энергетических запасов и т. д.

Можно ли есть рахат-лукум кормящей маме?

Настоящий рахат-лукум очень полезен для здоровья, поэтому отказываться от него на весь период грудного вскармливания не стоит, чего нельзя сказать о большинстве магазинных представителях, насыщенных ароматизаторами, красителями и другими химическими добавками. Так как продукт многокомпонентный и может содержать аллергены, важно правильно вводить его в рацион и кушать во время ГВ. Таким образом вы сможете получить максимальную пользу и не навредить малышу.

При грудном вскармливании выбирайте рахат-лукум без добавок, красителей и ароматизаторов.

В первый месяц

Рацион лактирующей женщины в первые месяцы грудного вскармливания должен быть максимально безопасным для грудничка, так как его организм только учится адаптироваться к условиям внешней среды. Желудочно-кишечный тракт подстраивается под новый тип питания, переваривание новых компонентов. В этот период запрещено кушать аллергены и продукты, которые тяжело перевариваются. Именно поэтому такая полезная сладость, как рахат-лукум, не должна входить в меню кормящей мамы сразу после родов.

Когда и как правильно вводить в рацион?

Знакомство с рахат-лукумом следует начинать не раньше, чем через 3 месяца после родов. Для первого раза выберите продукт с самым гипоаллергенным составом, то есть без цитрусовых, малины, арахиса и других сильных аллергенов. Лучше всего, если ингредиенты сладости уже присутствуют в вашем меню. Это уменьшит риск развития аллергической реакции у ребенка на грудном вскармливании.

Рахат-лукум с арахисом не стоит пробовать при ГВ совсем из-за повышенного риска возникновения аллергии.

Первую дегустацию проводите в первой половине дня. Начинайте с маленького кусочка. Запивайте лакомство некрепким чаем или водой. Аллергическая реакция или проблемы с пищеварением у грудничка чаще всего проявляются в течение 1–2 дней после пробы. Так как рахат-лукум состоит из большого количества компонентов, следует понаблюдать за ребенком около недели. Если все прошло хорошо, можно постепенно увеличивать количество сладости в рационе. Не следует кушать ее ежедневно. Максимальная суточная доза — 50 г.

Как выбрать полезный продукт?

Существует много видов рахат-лукума. При ГВ особенно важно выбрать наиболее полезный и безопасный. При выборе лакомства в первую очередь обратите внимание на состав. Основа сладости — это мука с сахаром и орехами. Их присутствие в составе настоящего рахат-лукума обязательно.

Обратите внимание на фруктовую составляющую. Нежелательно наличие цедры лимона или апельсина, сока аллергенных фруктов и ягод. Такие компоненты могут присутствовать в рационе женщины на грудном вскармливании ближе к полугоду. В составе может быть мед. Помните, что он относится к аллергенам, поэтому продукт с его наличием нужно вводить в рацион особенно осторожно.

Если вы ищете, что из сладкого можно при грудном вскармливании, обратите внимание на рахат-лукум, в основе которого ягодное или яблочное пюре. Наличие в составе желатина не рекомендуется по первоначальной рецептуре, но разрешено и часто используется сегодня. Таким образом уменьшают количество крахмала, как загустителя.

Отзывы

Виктория, 24 года

Очень люблю рахат-лукум. Но наш невкусный совсем. Кто пробовал настоящий турецкий подтвердит. При ГВ ела привозной. Все подруги с отдыха мне тащили)) На него не сыпало, проблем со стулом у малышки не было. Отлично.

Саша, 26 лет

Постоянно кушала магазинный рахат-лукум с 2 или 3 месяцев грудного вскармливания. Ни разу не высыпало мелкую. И колики нас не беспокоили. Очень полюбилась мне такая сладость в этот период. Пастила и мармелад совсем не то.

Мария, 33 года

Прочитала в интернете, что полезно при ГВ рахат-лукум кушать. Пошла, купила. Ну, в общем, месяц мы на антигистаминных сидели. Высыпало ужасно, прям на глазах пятна пошли у ребенка. Больше не ела.

Выводы

1. Рахат-лукум при грудном вскармливании разрешено есть не раньше, чем через 3 месяца после родов.
2. Не следует кушать много лакомства, так как риск возникновения негативных реакций увеличивается.
3. При ГВ нужно выбирать продукт с максимально безопасным составом для грудничка.

рецепты полезных десертов и обзор сладостей для кормящей мамы. Заменить конфеты можно цукатами, сухофруктами

Тортики, шоколадки, конфетки — это самые эффективные продукты, которые подымают женское настроение и заряжают энергией. Но что же делать, если ты кормишь грудью? Какие сладости можно есть кормящей маме? Ведь иногда так сильно хочется чего-нибудь такого, а фрукты не спасают.

Да, маме, которая кормит своего ребеночка грудью, приходится нелегко, ведь в это время ей нужно очень внимательно подходить к своему питанию, ведь все, что она съест, попадает в грудное молоко. Однако специалисты утверждают, что и отказывать себе во всем тоже не стоит, ведь молочко мамы должно быть сытным и полезным, то есть наполненным всеми необходимыми для роста и развития крохи веществами. Из воды и сухарей этого не получишь.

Также нутрициологи говорят, что кормящая мама может смело употреблять в пищу те продукты, которыми она питалась еще во время беременности. Находясь у мамы в животике, малютка тоже знакомился со всеми этими вкусами, поэтому новинкой они для него не будут. Если все же не осмеливаешься вернуться к нормальной диете, то можешь вводить в свой рацион продукты постепенно, оглядываясь на реакцию на них малыша.

От сладостей тоже не стоит отказываться. Только нужно подходить к этому вопросу более избирательно. Да, кремовые тортики и большинство конфет, все же не нужно есть во время грудного вскармливания. Но существует масса других вкусностей, которые полностью удовлетворят твое желание. Оглашаем весь список сладостей, которые можно кормящей маме.

Сладости, которые можно есть при кормлении грудью:

• Зефир.
  Выбирай белый зефир, без искусственных красителей и шоколадной глазури.
• Мороженое.
  Сейчас в продаже появилось органическое мороженое на основе натурального молока и сливок, без консервантов, красителей и ароматизаторов. Да, оно стоит немного дороже обычного, но и мороженое ты же не будешь есть каждый день.
• Пастила.
  Пастилу можно приготовить самостоятельно, на просторах Интернета много рецептов, а можно купить уже готовую. Покупая пастилу в магазине, обращай внимание на ее состав: никаких красителей, подсластителей, ароматизаторов! И, желательно, чтобы она была на основе пектина, а не желатина.
• Мармелад.
  Самый полезный мармелад находится в отделах с органическими продуктами. На что обращать внимание при выборе мармелада, смотри пункт о пастиле.
• Сгущенное молоко.
  Правда, в нем слишком много сахара, поэтому нужно есть ее с осторожностью и желательно после того, как малютке исполнится 1 месяц. В чистом виде сгущенку лучше не есть, а добавлять ее в чай вместо сахара. Кстати, бабушки часто рекомендуют ее употребление, если нужно повысить лактацию. Хотя учеными этот способ повышения количества грудного молока не подтвержден, многие мамы говорят, что помогает.
• Халва.
  Халву тоже можно есть при грудной вскармливании. Но помни, она производится из семечек подсолнуха
  и большого количества сахара, поэтому злоупотреблять ею не стоит, во избежание появления у малютки сыпи, зуда и болей в животике.
• Конфеты.
  Отдавай предпочтение натуральным конфетам без шоколада, ведь какао — сильный аллерген. Если у карапуза нет аллергической реакции, то в день можно съедать 2-3 конфеты. Лучшим вариантом конфет являются карамельки (без красителей и ароматизаторов), желейки, ириски и пр. Можно также приготовить домашние конфеты из сухофруктов.

• Безе или меренги.
  Эта сладость очень легко готовится в домашних условиях. Поэтому время от времени можно себя побаловать такой белковой вкусняшкой.
• Сухофрукты.
  Курага, изюм, чернослив, сушеные яблоки и груши — это тоже хороши сладости. Только покупая их нужно быть абсолютно уверенной в том, что их дополнительно ничем не обрабатывали.
• Миндаль или клюква в сахаре.
  Миндальные орешки и ягоды в сахаре — это очень вкусные и полезные сладости. Кстати, из всех представителей орехов, миндаль наименее аллергенен.
• Варенье.
  Кусочек хлеба с вареньем — это незабываемая вкусняшка из нашего детства. Только почему-то, становясь взрослыми, мы об этом забываем. Главное правило — не злоупотреблять.
• .
  Детское печенье безопасно для малыша с точки зрения его приготовления. Поэтому его тоже можно смело есть. А если само печенье уже приелось, то можно сделать из него тортик. Взбей нежирную сметану с небольшим количеством сахара. Выложи на блюдо слой печенья и залей это слоем сметаны. Повтори процедуру несколько раз. Дай тортику настояться в течение часа в холодильнике и можешь его смело употреблять. А еще можно и овсяное печенье.

Интересно знать!

Большинство женщин просто не представляют своей жизни без сладостей. Различные шоколадные конфеты, пастила, цукаты, торты, пирожные дарят им радость и настоящее удовольствие. Это совершенно не удивительно, ведь сладости не просто питают силой, энергией, но и дарят отличное настроение, множество приятных эмоций.

Страсть к сладкому остается актуальной и для кормящей мамы, ведь очень важно почувствовать себя счастливой, порадовать себя чем-то вкусненьким к чаю. Именно поэтому женщина задается вопросом: что из сладкого можно при грудном вскармливании, не вредно ли это для новорожденного.

Разберемся, какие сладости можно при грудном вскармливании. Каждая кормящая мать прекрасно знает о том, что в период лактации можно есть только максимально полезные, питательные продукты. В это время женский организм выдерживает двойную нагрузку, ведь он не только «отвечает» за собственный энергетический потенциал, но и несет ответственность за полноценное развитие малыша.

Практически каждая кормящая мамочка сталкивается с тем, что в ее организме возникает острая нехватка глюкозы. Это совершенно нормально, ведь кормление вынуждает организм тратить огромное количество энергии для выработки грудного молока. В результате необходимости в восполнении потраченных ресурсов возникает непреодолимое желание все время кушать сладкое.

Вред от сладостей

Отвечая на вопрос: можно ли кормящим мамам сладкое, отметим, что все зависит от того, к каким именно продуктам питания относятся сладости: полезным или вредным. Не рекомендуется включать в меню продукты, в составе которых преобладает рафинированный сахар.
Он не несет пользы для организма, способствует интенсивному накоплению лишних килограммов.

Рассмотрим, какой вред приписывается сладкому при ГВ:

• Обилие сладостей и углеводов при грудном кормлении оказывает огромную нагрузку на неокрепший детский организм, что может выражаться в болезненных спазмах, коликах, вздутии животика у малыша.

• В состав многих сладостей, продающихся в магазинах, входят синтетические красители, консерванты, ароматизаторы, способные спровоцировать серьезные аллергические реакции у ребенка.
• Некоторые сладости, употребляемые кормящей мамочкой, вызывает пищевое отравление у новорожденного.

Слишком частое употребление сладостей, десертов оказывает негативное воздействие на организм кормящей матери.
Это повышает вероятность развития сахарного диабета, оказывает интенсивную нагрузку на функционирование поджелудочной железы, приводит к появлению малопривлекательных складочек в области талии.

Мамы спрашивают, можно ли кормящей маме сладкое сразу после появления на свет малыша. Многие специалисты уверены, что на протяжении первого месяца молодой маме лучше всего отказаться от любимых сладостей.

Первый разрешаемый десерт лучше всего скушать только через 2-3 месяца после родов. В это время организм малыша уже достаточно окрепший: он самостоятельно справляется с углеводами, поступающими в детский организм с грудным молоком.

Разрешенные десерты при ГВ

Итак, рассмотрим, какие сладости можно кормящей маме. Существует перечень продуктов, считающимися полностью безопасными для употребления как кормящей мамой, так и новорожденным.

• Зефир. Разрешенный продукт на всех периодах грудного вскармливания. Конечно же, в данном случае речь идет только о натуральном зефире, лучше всего ванильном или приготовленном собственноручно. Не стоит покупать лакомство розового, желтого или другого яркого цвета – это результат пищевых красителей, синтетических веществ.
• Козинаки, халва. Их можно кушать в период лактации при условии отсутствия аллергии на семечки. Предельно допустимая суточная доза не должна превышать 100 г.
• Конфеты: карамель, ирис «Коровка», желейные конфетки. Нельзя употреблять сладости, в состав которых входит шоколад или какао.
• Варенье. Отлично подходит к чаю, лучше всего остановить свой выбор на домашних джемах и вареньях.

• Мармелад – один из разрешенных десертов, он не должен иметь в своем составе вредных красителей и ароматизаторов.

Спрашивается, что можно еще кормящей женщине. Разрешается побаловать себя фруктово-ягодной пастилой, печеньем, сушками, сухарями с изюмом. Также не запрещены цукаты, сухофрукты.

Часто задаваемый вопрос: разрешается ли употреблять торт при грудном вскармливании. Следует отметить, что торты при ГВ разрешены, но лучше всего выбирать нежирную выпечку, например, чизкейк или бисквит. Отлично подойдет овсяное печенье или выпечка типа галет, печенье, предназначенное для детского питания.

Когда малышу исполнится 2-3 месяца, кормящая женщина может порадовать себя мороженым или сгущенным молоком: в случае, если у крохи отсутствует непереносимость лактозы.

При выборе мороженого не стоит выбирать продукты с кофе, шоколадом или фруктовыми наполнителями. Как правило, в них присутствует огромное количество консервантов и красителей.

Со сгущенным молоком также стоит быть предельно осторожными, так как в нем находится большое количество сахара. Мамам в период лактации лучше всего баловать себя десертами и выпечкой, приготовленными собственноручно. Различные сырники с фруктами и сухофруктами, сметанные и творожные торты, безе, нежирное печенье отлично украсят любое чаепитие и принесут массу удовольствия.

Список запрещенных десертов

Из рациона кормящей мамы следует полностью исключить все десерты и сладости, способные сыграть роль потенциального аллергена: продукты, в состав которых входит черный или белый шоколад, какао, кофе. Следует предельно острожными быть с орехами, гранатами, апельсинами, мандаринами и другими цитрусовыми. Они часто могут вызвать не только аллергические высыпания у младенца, но и колики, повышенное газообразование в животике у малыша.

Кроме того, кормящей маме необходимо строго ограничить употребление:

• кремовых тортов;

• булочек;
• пирожных;
• жирного печенья;
• другой сдобной выпечки;
• шоколадных конфет.

Если говорить о черном, белом или молочном шоколаде, то молодой мамочке его можно пробовать только после того, как малышу исполнится 6-8 месяцев.

Родитель должен знать, что введение шоколада в рацион рекомендуется начинать с 20-30 г. В случае если ребенок нормально переносит подобные нововведения и у него не возникает никаких ухудшений самочувствия, количество шоколада можно немного увеличить. Но в любом случае количество употребляемого шоколада должно быть строго ограничено. Те же требования «предъявляет» и гематоген.

Теперь разберемся с другим вопросом: чем запивать сладости. Для этой цели больше всего подходит несладкий чай, компоты, морсы.

Как вводить в рацион сладости

Для того чтобы кормящая мама и ее малыш нормально перенесли появление сладостей в рационе, введение любого нового продукта питания должно происходить по всем правилам:

• Первые сладости и десерты разрешено пробовать только через 1-3 месяца после появления малыша на свет.
• Ни в коем случае не стоит вводить сразу несколько новых продуктов в меню, только по одному и в ограниченных количествах.
• После введения сладостей необходимо внимательно понаблюдать за состоянием и поведением ребенка. При любых негативных изменениях от дальнейшего употребления сладостей нужно на некоторое время отказаться.

Основные правила употребления десертов и сладостей для любой кормящей матери – это постепенность и умеренность. Если вводить продукты в рацион так, как рекомендуют специалисты, внимательно наблюдать за малышом, это не принесет никакого вреда как организму мамы, так и младенца. Поэтому вопрос, что из сладкого можно кормящим мамам отпадет сам собой.

Многие мамочки отмечают острое желание употреблять сладкое при кормлении. Причина этого явления вполне объяснима. При вырабатывании молока организм тратит огромное количество энергии. Это же происходит и при бессонных ночах, стрессах, повышенной тревожности женщины и т.д. Сладкое при ГВ дает возможность достаточно быстро привести в норму уровень углеводов, которые отвечают за прилив сил, энергии и улучшение эмоционального состояния.

Принцип действия сладкого при грудном вскармливании

Пища с высоким содержанием углеводов способствует выработке гормона серотонина, ответственного за поддержание организма в тонусе, снятие боли, усталости и устранение бессонницы. Именно его недостаток проявляется в виде упадка настроения и желания поглощать горы сладостей. А жирные и шоколадные вкусности помогают активизировать производство эндорфина.

Можно ли кормящей маме сладкое?

Женщина в период кормления грудью должна иметь полноценное и разнообразное питание. Касается это и любимых кондитерских изделий, запретить употреблять которые не сможет ни один врач даже при огромном старании. Сладкое для кормящих является своеобразной «отдушиной», позволяющей унять раздражение, неуверенность, заполнить свободное время. Если у малыша не отмечаются признаки проявления аллергии или ухудшения общего состояния, то можно смело баловать себя чем-то вкусненьким. Но не стоит увлекаться, всему нужно знать и устанавливать меру.

Что сладкого можно кормящей маме?

Предпочтение отдается сухофруктам, разнообразным сухарикам и . Также существует возможность употреблять , варенья и джемы домашнего приготовления. Имеет место необходимость максимально сократить содержание шоколада, конфет, сдобы и прочих мучных изделий в своем рационе. Для увеличения приливов молока весьма полезен сладкий чай при грудном вскармливании, который можно дополнить качественной покупной или . Опять же, все эти рекомендации имеют силу, если у малыша отсутствую аллергические реакции.

Почему нельзя сладкое кормящей маме?

Употребление кондитерских изделий в большом количестве чревато перенасыщением организма матери и ребенка углеводами. Для малыша это чрезвычайная нагрузка на все органы и системы. Если кормящая мама ест много сладкого, то ей стоит немного задуматься, чему отдать предпочтение в таком случае. Также, учитывая качество предоставляемой продукции, весьма часты случаи отравления и возникновения расстройств в работе желудка и кишечника. Сладкое для кормящей мамы всегда должно быть свежим, качественным и низкокалорийным. Это позволит избежать появления колик, вздутий и аллергии у ребенка.

Каждой женщине хочется хотя бы иногда побаловать себя чем-то сладеньким. Не являются исключением и молодые мамы, кормящие грудным молоком своего новорожденного младенца. И хотя лактация накладывает определенные ограничения на рацион женщины, все же существуют такие лакомства, которые не могут причинить вред здоровью крохи.

В данной статье мы расскажем вам, что из сладкого можно кушать при грудном вскармливании новорожденного, и почему некоторые виды яств употреблять нельзя.

Какие сладости можно при грудном вскармливании?

Некоторые врачи считают, что сладкое при грудном вскармливании употреблять категорически не рекомендуется. Это объясняется тем, что кондитерские изделия и другие лакомства очень часто становятся причиной возникновения тяжелых аллергических реакций у малышей.

Кроме того, в состав сладостей входит большое количество углеводов, которые слишком сильно нагружают внутренние органы еще не до конца сформировавшегося и окрепшего организма крохи. Именно поэтому у младенца могут возникать кишечные колики, вздутие живота, метеоризм и другие нарушения пищеварения.

Следует учитывать также и то, что большинство современных производителей сладостей во время их приготовления используют разнообразные красители, консерванты и некоторые запрещенные вещества, которые могут серьезно навредить здоровью ребенка и стать причиной кишечного отравления.

Между тем, если женщине очень сильно хочется сладкого при грудном вскармливании, она может обратить внимание на те виды лакомств, которые являются потенциально безопасными для крохи и несут в себе минимальную опасность причинить ему вред, а именно:

Что бы из сладкого вы не решили попробовать, делайте это аккуратно и постепенно, и всегда внимательно следите за реакцией малыша. При появлении неблагоприятных последствий откажитесь от употребления продукта.

С появлением малыша жизнь женщины стает более насыщенной и … слегка утомительней. Этим легко объяснить факт, почему вас может сильнее тянуть на сладкое.

Оно является отличным энергетиком, помогает восстановить силы после бессонных ночей, депрессивного состояния.

После родов у женщин часто бывает плохое настроение. Это свидетельствует о недостатке гормона серотонина. Нужно побаловать себя чем-то вкусненьким, чтобы организм всегда был в тонусе. Но, давайте выясним, можно ли сладкое кормящей маме и какие сладости безопасны для мамы и ее ребенка.

Шоколад при грудном вскармливании

Первым в списке запрещенных продуктов для мам в лактационный период является шоколад.

Скажете, как же все мифы о его полезности для организма, о стимуляции головного мозга? Это правда, только не для женщин, кормящих грудью.

Искусственные заменители, ароматизаторы, консерванты – вот настоящий состав шоколада, вызывающий аллергию в ребёнка, что проявляется высыпаниями по коже и сопровождается зудом.

Часто можно встретить запрет кушать шоколад на протяжении всего периода грудного вскармливания. Но это справедливо только к детям, страдающим аллергией.

Если очень хочется, можно начать вводить в рацион не раньше 5-6 месяцев после родов. Это должен быть горький качественный шоколад.

Съешьте 1-2 дольки и посмотрите на поведение и кожу ребёнка в течение следующих 1-2 суток. Если никаких изменений не заметили — хорошо, можно кушать шоколад по чуть-чуть.

Халва — это продукт, который состоит из орехов и семечек.

Считается, что халва может влиять на количество молока, однако это не так. Увеличить количество молока может только:

• частое прикладывание ребёнка к груди по требованию ;
• некоторые продукты .

Пока не пройден тест на переносимость халвы в вашем питании ребёнком, увлекаться халвой не стоит. Халва – тяжелая пища для желудка.

Печенье

Можно ли сладкое кормящей маме в виде печенья? Начнем с того, что это мучное изделие, в состав которого входит мука, сахар и различные добавки. Они не являются полезными как для вашего, так и детского здоровья.

Старайтесь свести мучное в вашем питании к минимуму.

Если вы привыкли после еды пить чай с печенькой (например, как я:-)), то сделайте акцент на овсяное печенье.

Оно утоляет голод и насыщает организм энергией. Неплохо, если Вы решили приготовить его в домашних условиях. В таком случае можете добавить в тесто яблоки , сухофрукты , чтобы выпечка была намного вкусней, а, главное, полезней.

Альтернативой овсяного печенья может быть ржаное, можно покупать галетное или простые баранки.

Да, это не очень вкусно, но решит вопросы с лишним весом после родов, и вы избежите переживаний об аллергии.

Кстати, рекомендую для более полного знакомства с темой питания кормящей мамы просмотреть одноименный семинар . Это более 3-х часов практических знаний, которые сберегут ваши нервы и вы перестанете переживать по поводу съеденных продуктов.

Мороженое

Несмотря на многие запреты, есть и хорошая новость: мамы-сладкоежки могут порадовать себя мороженым, если молочный белок не вызывает аллергию у ребёнка.

При выборе данного продукта обращайте внимание, известен ли производитель. Стоит покупать молочное мороженое с минимальным количеством добавок не очень сладкое. Про данный продукт у нас на сайте есть отдельная статья — Можно ли кормящей маме мороженное? Пройдите, прочтите!

Смотрите также мой небольшой видеоурок о сладостях для кормящей мамы:

Употребление вкусных кондитерских изделий в большом количестве является причиной перенасыщения организмов мамы и ребёнка углеводами. А это большая нагрузка на все органы.

Полностью отказаться от сладкого в период лактации нельзя. Нужно правильно выбирать и употреблять продукты, не во вред себе и малышу.

Счастливого материнства и правильного питания! Свои вопросы пишите в комментариях, делитесь своим опытом употребления тех или иных продуктов!

9 полезных сладостей для будущих и кормящих мам

9 полезных сладостей для будущих и кормящих мам

Дебетовая карта Тинькофф Блэк: …

Секреты приготовления оливье

Лазерное омоложение кожи — верн…

Как носить украшения из жемчуга

Входная дверь: критерии выбора

Красивая мама здорового малыша:…

Защита от радиации: простые спо…

Кремлевская диета

Дебетовая карта Тинькофф Блэк: особенности

Читать статью

Секреты приготовления оливье

Читать статью

Лазерное омоложение кожи — верните себе молодость!

Читать статью

Как носить украшения из жемчуга

Читать статью

Входная дверь: критерии выбора

Читать статью

Красивая мама здорового малыша: как похудеть после родов

Читать статью

Защита от радиации: простые способы и методы

Читать статью

Кремлевская диета

Читать статью

org/BreadcrumbList»>
• Вы здесь:  
• Материнство

  |

• Беременность и роды

  |

• 9 полезных сладостей для будущих и кормящих мам

В этой статье мы подробно разберемся, можно ли сладкое беременным и кормящим женщинам.

Ни для кого не секрет, что беременность – очень важный и ответственный период в жизни любой женщины, ведь в этот девятимесячный отрезок времени будущая мама отвечает не только за здоровье и безопасность своего организма, но ребенка.

Анализируя свою беременность по неделям, женщина может прийти к тому, что ее вкусы имеют свойство быстро меняться. Это абсолютно нормально и не должно вызывать беспокойство, ведь гормональный фон организма радикально перестраивается в это время.

Многим беременным женщинам хочется экзотических, а иногда даже несъедобных вещей, но все же большинство классически налегает на сладкое.

Можно ли беременным сладости

Шоколад, сахар, зефир, пирожные, булочки — источник простых углеводов и хорошего настроение, потому что способствуют выработке гормона счастья.

Но эти продукты также очень калорийны, а избыточный вес плохо влияет как на маму, так и на ребенка, не говоря уж о том, как тяжело привести себя в форму после родов. Это не значит, что беременным категорически противопоказано сладкое, в малых количествах оно даже полезно, поскольку препятствует появлению аллергий у ребенка.

Какие сладости можно беременным

Отказывать себе в такой маленькой прихоти нельзя, но к выбору десерта нужно подойти с умом. Ниже приведены варианты, которые точно не навредят здоровью будущей мамы.

1. Курага, изюм, чернослив и другие сухофрукты. Они достаточно сладкие и приносят здоровью даже больше пользы, чем свежие ягоды и фрукты, поскольку процесс сушки сохраняет все полезные элементы.
2. Мед. Мед является отличным заменителем сахара и, помимо этого, содержит в себе комплекс витаминов В, К, Е, С и минералов. Мед легко усваивается и, в отличие от сахара, не наносит вред зубной эмали. Но злоупотреблять медом тоже не нужно: употреблять его желательно до двух столовых ложек в сутки.
3. Черный шоколад также допустим в рационе беременных. Он должен быть с высоким содержанием какао-бобов (идеально — около 76%) и хорошего качества. В черном шоколаде не используются красители, консерванты и различные усилители вкуса, поэтому есть его можно и беременным.

Какие сладости можно кормящим мамам

Перечень сладостей, допустимых к употреблению кормящей мамы несколько расширяется.

1. Восточные сладости — козинаки, халва, рахат-лукум. Употреблять их можно только в случае отсутствия аллергии. В остальном они положительно влияют на организм женщины, укрепляя ногти, волосы и устраняя напряжение и усталость.
2. Зефир. Здесь важно выбрать обычный белый зефир без вкусовых добавок, красителей и шоколадного покрытия. Зефир снижает уровень холестерина в организме, нормализует работу желудка и кишечника. Зефир богатый фосфором и железом, которые также положительно влияют на внешний вид женщины.
3. Безе. Состав его очень прост: яичный белок и сахар, так что эта сладость точно не навредит, если у женщины и ребенка нет аллергии на яйца.
4. Овсяное печенье. Овсяное печенье является наиболее безопасным и обогащенным витаминами. Оно снимает стресс и является источником белков и растительных жиров. В добавок ко всему оно очень быстро утоляет чувство голода.
5. Пастила — продукт, который изготавливается из фруктов и ягод, так что при отсутствии у мамы и ребенка аллергических реакций навредить не может.
6. Варенье. Желательно употребление полностью натурального домашнего варенья. В таком случае оно принесет исключительно пользу.

Беременность и кормление грудью вовсе не означает, что женщина должна провести это время на строгой диете. Иногда можно побаловать себя чем-то вкусным. Соблюдайте меру, тогда это не отразится ни на самочувствии матери и ребенка, ни на внешнем виде женщины.

из чего делают, состав, польза и вред, рецепты

О восточных сладостях мечтает каждый сладкоежка. Наиболее распространенное восточное лакомство – рахат-лукум.

Содержание:

• Из чего делают рахат-лукум
• Химический состав и калорийность
• org/ListItem»> Чем полезен рахат-лукум
• Можно ли рахат-лукум при беременности
• Рахат-лукум при грудном вскармливании
• Можно ли есть рахат-лукум при похудении
• Вред и противопоказания
• Как сделать рахат-лукум в домашних условиях
• Белый рахат-лукум: рецепт
• org/ListItem»> Рахат-лукум классический
• Тыквенный рахат-лукум
• Морковный рахат-лукум
• Яблочный рахат-лукум
• Рахат-лукум с фисташками
• Клубничный рахат-лукум
• Шоколадный рахат-лукум
• Турецкий рахат-лукум
• org/ListItem»> Чем посыпают рахат-лукум
• Как хранить рахат-лукум
• Можно ли есть рахат-лукум в пост

Из чего делают рахат-лукум

В его составе присутствуют такие компоненты: сахарный песок, патока, мука, крахмал и орехи. Рахат-лукум это не только изысканный десерт, доставляющий невероятное удовольствие настоящим сластенам, а также он является сладостью, при употреблении которой поднимается настроение и улучшается самочувствие.

В переводе с турецкого «рахат» – это наслаждение от еды, а «лаком» – десертный кусочек. Считается, что рахат-лукум появился на Балканском полуострове. По утверждениям историков, в первый раз десерт изготовил придворный кондитер в Стамбуле еще в 18 веке. Легенда гласит, что рахат-лукум был изобретен и представлен сладострастному султану, который очень любил женщин. Способность к повышению потенции и насыщению тела силой для занятия любовью считают одной из заслуг десерта. Кондитера звали Али Хаджи Бекир. Достопочтенный султан являлся сладкоежкой. Как-то раз у него сломался зуб при поедании твердых леденцов, и он впал в невероятную ярость. Кондитеру пришлось придумать новый десерт буквально за ночь. По другой версии, этот султан являлся большим любителем женщин и был хозяином многочисленного гарема. Чтобы всячески ублажать и баловать своих жен, султан заставлял своих слуг придумывать новые сладости.

Хаджи Бекир сделал своих потомков богачами, они открыли лавку и торговали сладостями. В 19 веке они привезли рахат-лукум на выставку в Брюсселе. Десерт стал обладателем золотой медали и завоевал Европу, получив большое распространение. Даже в Англии стали употреблять этот десерт при знаменитом чаепитии в пять часов.

В наши дни рахат-лукум производят 50 стран во всем мире. Название вида зависит от продуктов, из которых он изготовлен. Рахат-лукум бывает:

1. Белым (используют классическую рецептуру с водой, крахмалом и сахаром. ).
2. Фруктовым (во время изготовления добавляют к сахару плодовый сок или пюре).
3. Ореховым (или с добавлением сухофруктов, цедры и т.д.).
4. Лепестковым (так называют лукум с добавлением лепестков цветов, например, роз).
5. Медовым (в нем традиционный сахар заменяют медом).
6. Инжирным (инжир дополняет десерт новыми вкусовыми нотками).

Химический состав и калорийность

Рахат-лукум имеет такой химический состав (данные указаны из расчета на 100 г):

• белки – 0,8 г;
• жиры – 0,7 г;
• углеводы – 79,4 г.

Энергетическая ценность десерта – 316 калорий (это в обычном). Если в нем присутствуют добавки, то его калорийность меняется. Так, в лукуме с фундуком уже 386 ккал, с арахисом – 398, в фруктовом – 411, в розовом – 330, с грецкими орехами – 373.

При добавлении в рецептуру меда и орехов рахат-лукум становится источником витамина Е. Ягоды и фруктовый сок наполняют лукум минералами и витаминами.

Чем полезен рахат-лукум

То что рахат-лукум очень калорийный, не делает его вредным продуктом. Наполнение его глюкозой делает его даже полезным для организма.

1. Глюкоза налаживает сердечную деятельность, работу мозга, усиливает выработку эндорфинов (гормонов настроения и работоспособности). Еще одно свойство глюкозы – это улучшение перистальтики кишечника и благотворное влияние на состояние волос и ногтей.
2. К неожиданной пользе рахат-лукума можно отнести повышение иммунитета. Соединение глюкозы и крахмала вырабатывает вещество, которое помогает человеку в борьбе с простудами и вирусами.
3. Основную пользу приносят дополнительные ингредиенты, которые добавляют в десерт. Лукум с кусочками апельсина и лимонной цедрой поможет излечиться при простуде. Добавление меда способствует улучшению качества крови и нормализации процессов пищеварения.
4. Рахат-лукум рекомендуют употреблять людям, занятым умственным трудом. Этот десерт способствует стимулированию нейронов мозга, благодаря чему повышается концентрация внимания и улучшается память.
5. С древности и до наших дней люди наделяют рахат-лукум свойствами афродизиаков. С помощью него раскрывается женская сексуальность и привлекательность.

Можно ли рахат-лукум при беременности

При беременности будет разумным отказаться от употребления большого количества восточных сладостей. Но если уж сильно хочется, то можно скушать пару ломтиков. Внимательно смотрите на состав десерта, среди добавок нужно исключить цитрусовые, а также яркие красители.

При отсутствии непереносимости на какой-нибудь ингредиент лукума (крахмал или сахар) наслаждаться этим десертом можно на протяжении всей беременности. Восточные сладости (зефиры, мармелады) полезнее различных конфет, тортов и пирожных. Если хочется, можно съесть парочку кусочков, это не повредит ни маме, ни малышу.

Рахат-лукум при грудном вскармливании

Когда женщина кормит грудью, ее жизнь становится трудной, ведь ей нужно отказаться от сладостей, так как они могут плохо отразиться на состоянии грудничка, особенно на первых месяцах жизни. В связи с тем что при производстве рахат-лукума используют в основном натуральные ингредиенты, то его можно включать в питание кормящей матери в небольших количествах.

Видео: можно ли сладкое кормящей маме Развернуть

Можно ли есть рахат-лукум при похудении

В связи с тем что рахат-лукум имеет довольно большую калорийность, то не стоит употреблять больше 50 грамм в день. При желании сбросить лишний вес стоит совсем воздержаться от этого десерта. Большое количество сахара в его рецептуре провоцирует нарушение обмена веществ, что ведет к жирообразованию и увеличению тела.

Вред и противопоказания

Злоупотребление рахат-лукумом может послужить развитию таких заболеваний, как гипертония, сахарный диабет и ожирение. В организме сладость преобразуется в жировую ткань, которая проникает во внутренние органы и под кожу.

Компоненты рахат-лукума блокируют работу желез внутренней секреции, способствуют нарушению выделения ферментов пищеварения, которые продуцируют желудок, поджелудочную железу, кишечник. Они способствуют разрушению зубной эмали. Если у человека есть хронические заболевания или он ведет малоподвижный образ жизни, то ему лучше отказаться от этого десерта.

Как сделать рахат-лукум в домашних условиях

После изобретения этого десерта в 18 веке его рецепт не меняется по сегодняшний день. По традиции сладость готовят в течении двух дней. Главным секретом готовки является постоянное и тщательное перемешивание.

Белый рахат-лукум: рецепт

• Время на готовку – 1 час.
• Порции – 6.
• Энергетическая ценность – 350 ккал на 100 г.
• Назначение – десертное блюдо.
• По степени трудности приготовления – низкая.

Компоненты: 7 ст. ложек сахара, 75 мл взбитых сливок, 7 ст. ложек манной крупы, 3 стакана молока, 100 г кокосовой стружки, орехи (миндаль).

Приготовление рахат-лукума:

1. Смешать в большой емкости сахар, манную крупу и молоко. Варить смесь на небольшом огне до тех пор, пока не загустеет.
2. После того как смесь остынет до комнатной температуры, влить сливки, которые предварительно взбить.
3. Убрать смесь в холодное место.
4. Через 40 мин., когда смесь остынет, взять ложку, смочить ее в воде и разделить массу на кусочки. Обмакнуть в кокосовую стружку и выложить на блюдо, сверху посыпать орехами.

Рахат-лукум классический

• Время для приготовления – 1 час.
• Итог – 6 порций.
• Энергетическая ценность – 389 ккал на 100 г.
• Назначение – угощение гостей.
• По трудности приготовления – низкая.

Компоненты: орехи – 120 г, полтора стакана воды, сахарный песок – 480 г, лимонная кислота, крахмал – 55 г.

Процесс готовки:

1. Для начала подготовить орехи (фундук, арахис – 120 г). Пожарить на сковороде без масла около пяти минут.
2. В кастрюле смешать воду (полтора стакана), сахарный песок (480 г) и половину пачки лимонной кислоты (4 г). Перемешивать до полного растворения крупинок.
3. Когда начнется бурление, уменьшить огонь до минимума и продолжать помешивать до густой консистенции цвета карамели.
4. В другой емкости смешать остатки воды, лимонную кислоту и крахмал (55 г). Варить до полупрозрачного состояния на маленьком огне. Влить к этой смеси первый сироп и томить на маленьком огне четверть часа. Ввести орехи.
5. Затем вылить смесь на пергамент и отправить в холодильник на 7–8 часов.
6. После застывания нарезать массу на квадратики и присыпать сахарной пудрой.

Видео: как сделать рахат лукум по Дюкану Развернуть

Тыквенный рахат-лукум

Рахат-лукум, приготовленный из тыквы, – необычный десерт и настоящая палочка-выручалочка для мам. Это блюдо очень понравится маленьким сладкоежкам.

• Сколько нужно времени – 1 час.
• Готовность – 8 порций.
• Энергетическая ценность – 330 ккал на 100 г.
• Назначение – сладкое блюдо.
• Степень приготовления – низкая.

Компоненты: сахар – 400 г, мякоть тыквы – 200 г, пару стаканов крахмала, сок половины лимона, воды – 100 мл.

Приготовление:

1. Вскипятить воду и сахар.
2. Добавить тыквенную мякоть и кипятить на медленном огне, пока не размягчится.
3. Дать массе остыть и размолоть при помощи блендера до состояния пюре. Снова поставить на огонь.
4. Добавить крахмал, растворенный в воде.
5. Через несколько минут снять смесь с огня и остудить.
6. Остывшую смесь разделить на кусочки и поместить в холодное место.
7. Через несколько часов выложить на блюдо, обвалять в пудре.

Морковный рахат-лукум

Так же оценят маленькие сластены и рахат-лукум из моркови. Приготовить его совсем не сложно.

• Время готовки – 1 час.
• Объем угощения – 8 порций.
• Энергетическая ценность – 330 ккал на 100 г.
• Назначение – десерт.
• Трудность приготовления – низкая.

Компоненты: 185 г крахмала, 35 г цедры лимона, 80 мл воды, 150 г грецких орехов, 500 г моркови, 90 г стружки кокоса, 150 г сахарного песка.

Приготовление:

1. Морковь вымыть, просушить полотенцами, натереть на мелкозернистой терке.
2. В емкости перемешать с водой и сахарным песком. Варить на маленьком огне, обязательно все время помешивая, иначе морковь может пригореть.
3. Через 15 минут добавить цедру лимона и измельченные орехи, а также крахмал, разведенный в холодной воде до густоты сметаны.
4. Варить три минуты.
5. Застелить противень с небольшими бортиками пергаментом и вылить в него сладкую смесь.
6. После остывания проделать отверстия зубочисткой, накрыть и вынести в холодное место для полного застывания на 7 часов.
7. Нарезать на кусочки, обвалять в крахмале, обсыпать стружкой кокоса.

Яблочный рахат-лукум

Совсем не сложно приготовить рахат-лукум из яблок.

• Приготовление – 1 час.
• Объем десерта – 8 порций.
• Энергетическая ценность – 280 ккал на 100 г.
• Назначение блюда – десерт.
• Степень готовки – низкая.

Компоненты: крахмал – 120 г, сахар – 50 г, грецкие орехи – 50 г, яблоки – 4 шт., вода, стружка кокоса.

Приготовление:

1. В первую очередь сделать повидло из яблок. Яблоки очистить от кожуры и сердцевин. Томить с водой и сахаром в сотейнике.
2. К ним добавить немного грецких орехов.
3. Влить в смесь растворенный питьевой водой крахмал тонкой струей.
4. Постоянно помешивать массу в сотейнике, пока она не станет густой и прозрачной.
5. Томить смесь на огне около часа, время от времени помешивая.
6. Убрать в холодильник на 12 часов, разделить на кусочки и обвалять в стружке кокоса.

Рахат-лукум очень хорош с кофе или чаем. Также будет вкусно, если запивать его соком или прохладным молоком.

Рахат-лукум с фисташками

Фисташковый лукум отличается необычным приятным вкусом.

• Готовность – 1 час.
• Объем – 7 порций.
• Энергетическая ценность – 327 ккал на 100 г.
• Применение – десерт.
• По степени трудности приготовления – средняя.

Компоненты: 1 стакан воды, 3,5 стакана сахарного песка, 200 г фисташек, 20 г лимонки, сладкая пудра, кокосовая стружка, 1 стакан крахмала, немного корицы.

Процесс готовки:

1. Растопить сахар с водой на огне, влить растворенный в воде кукурузный крахмал и довести до густоты.
2. Добавить кислоту.
3. Фисташковые орешки разложить на противне, залить получившейся массой.
4. Выставить на холод.
5. После остывания через несколько часов разделить на ломтики, обвалять в сладкой пудре, потом в стружке кокоса.

Клубничный рахат-лукум

Куски рахат-лукума схожи с мармеладом. Он нравится и взрослым, и детям. Если в рецепт добавить желатин, он придаст десерту тягучесть.

• Сколько нужно времени – 1 час.
• Выход продукта – 4 порций.
• Энергетическая ценность – 164 ккал на 100 г.
• Назначение – десерты.
• По сложности приготовления – средняя.

Компоненты: половина лимона, 15 г желатина, 150 г сахарной пудры, 200 г клубники.

Приготовление:

1. Желатин для набухания всыпать в измельченную блендером клубнику.
2. Добавить выжатый из лимона сок, пудру, и, не доводя до кипячения, прогреть на маленьком огне.
3. Остудить и взбивать миксером 5 минут.
4. Разложить в формы и убрать в холод на 5 часов.
5. После окончательного затвердения разделить на кусочки, обмакнуть в сахарную пудру.

Видео: рецепт рахат-лукума из клубники Развернуть

Шоколадный рахат-лукум

Очень приятен на вкус рахат-лукум с добавлением шоколада. Эти восточные конфеты можно приготовить и дома.

• Время на готовку – 1 час.
• Всего продукта – 6 порций.
• Энергетическая ценность – 340 ккал на 100 г.
• Назначение – восточная сладость.
• По уровню приготовления – средняя

Компоненты: 950 г сахара, сахарная пудра, один лимон, 130 г крахмала, 80 г сухого молока, 110 г темного шоколада, 2 яйца.

Приготовление:

1. Отделенные и охлажденные белки взбить до густой пены.
2. В емкости смешать сахар, молоко, сок лимона и воду. Добавить натертый шоколад.
3. После добавления взбитых белков смесь поставить на огонь и довести до кипения, все время помешивая.
4. Тонкой струйкой влить крахмал, растворенный в воде.
5. По истечении 7 минут перелить массу на противень, выстеленный пергаментом.
6. Убрать в холодное место на семь часов.
7. Когда десерт совсем остынет и затвердеет, разрезать на ломтики и обвалять в сахарной пудре.

Турецкий рахат-лукум

Рахат-лукум является традиционным турецким угощением. Справиться с его приготовлением под силу даже самой неопытной хозяйке, если не отходить от инструкции.

• Время для того, чтобы приготовить – 1 час.
• Готовый продукт – 7 порций.
• Энергетическая ценность – 398 ккал на 100 г.
• Назначение – сладкий десерт.
• По трудности в приготовлении – средняя.

Компоненты: 25 г цедры лимона, 45 г сахарной пудры, 60 г фундука и миндаля, 55 г кукурузного крахмала, 480 г сахарного песка, 0,75 г розового масла, 245 мл воды, 45–50 г меда, 4 г ванилина.

Процесс готовки:

1. Отлить 145 мл воды и всыпать в нее сахар.
2. В другой емкости замочить крахмал и смешать его с сахарной массой.
3. Поставить емкость с этой массой на огонь, через 6 минут убавить нагрев и томить до загустения.
4. Орехи обжарить на сковороде без масла, остудить до температуры в комнате и добавить к сладкой массе.
5. Добавить розовое масло, цедру, мед и ванильный сахар. Не прекращая помешивать, довести до однородности.
6. Застелить пергаментом противень, разлить и разровнять массу.
7. Убрать для застывания в холодное место на 6 часов.
8. Когда угощение застынет окончательно, разрезать, обвалять в крахмале, после чего в сахарной пудре.

Чем посыпают рахат-лукум

Обычно рахат-лукум после приготовления обваливают в крахмале, а потом, после встряхивания, сахарной пудрой (так же ее можно предварительно смешать с кокосовой стружкой). Именно из-за этого посыпка становится сладкой.

Как хранить рахат-лукум

Для хранения рахат-лукум заворачивают в пищевую бумагу и помещают в сухое, прохладное месте. Для хранения категорически не подходит пленка или фольга, так как в них образовывается влага. Сладость необходимо хранить так, чтобы жара или влажность не испортили вкусовые свойства. Если выложить сладость в специальный контейнер, который закроет доступ воздуха, и поместить в холодильник или другое прохладное место, то ее можно хранить полгода.

Можно ли есть рахат-лукум в пост

Большинство восточных сладостей в дни Великого Поста может заменять не разрешенные для поедания выпечку и сласти, приготовленные с коровьим молоком, маслом, яйцами. В рахат-лукуме все ингредиенты – растительного происхождения. Орехи, сахарный песок и крахмал, которые находятся в рецептуре десерта, разрешены в дни поста. Так что рахат-лукум можно кушать в пост. Только не стоит им увлекаться.

Более важно не то, что вы кладете в рот, а что за слова из него вылетают. Не страшно съесть что-то запретное, важно содержать в чистоте свои мысли и чувства. Еда лишь на втором месте. Сердце – на первом.

Факт: интересным фактом о рахат-лукуме является его использование еще со времен Древнего Рима как антисептического и обезболивающего средства при ангине. Древние лекари рекомендовали его своим пациентам.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами. »

Фото рахат-лукума

Понравилась статья?
Поделитесь с друзьями!

Была ли данная статья
Вам полезна?

Да

1

Нет

0

полезные свойства, противопоказания, рецепты для применения

• Рахат-лукум – чье национальное блюдо
• Из чего делают рахат-лукум
• Состав – польза и вред
• Разновидности рахат-лукума
• Чем рахат-лукум отличается от пастилы и лукума
• Рахат-лукум для женщин и при похудении
• Рахат-лукум в домашних условиях
• Рецепт турецкого рахат-лукума
• Рецепт рахат-лукума с вишневым вареньем
• Рецепт белого рахат-лукума
• Рецепт рахат-лукума из свежей клубники
• Срок годности и как хранить рахат-лукум

Перевод с арабского, звучит более прозаично – «удовольствие для нёба», но тоже не оставляет сомнения, что речь идет о «вкусняшках». Удивительно, что незамысловатый состав рахат-лукума, сумел покорить гурманов всего мира, его производят в более чем 50 странах мира. Но признанными мастерами, создающими этот кулинарный шедевр, по сей день, являются турки.

Рахат-лукум – чье национальное блюдо

Сегодня рахат-лукум является визитной карточкой Турции. На всех международных ярмарках кондитеров, турецкий рахат-лукум неизменно является призером и увозит в свою страну награды и признание потребителей.

Из многочисленных легенд, которыми овеяна история создания этого уникального десерта, сами турки выбрали следующую:

1. Авторство оригинального рецепта принадлежит кондитеру Али Мухиддину Хаджи Бекир Эфенди, уроженцу высокогорного местечка Кастамону.
2. Он перебрался в Стамбул в 1776 году и основал собственную кондитерскую лавку, которая благодаря фирменному лакомству приобрела необычайную популярность у горожан.
3. Слухи об уникальной «вкусняшке» дошли до султанского дворца и очень скоро Бекир Эфенди стал главным поставщиком кондитерских изделий для султанского стола.

А уже в конце XIX столетия потомки знаменитого турецкого кондитера получили признание их оригинального лакомства на международной Брюссельской выставке – они увезли золотую медаль и многочисленные контракты на поставку рахат-лукума в Европейские страны. Так началось победоносное шествие турецкого десерта по миру.

Из чего делают рахат-лукум

Нежнейший десерт, который буквально тает во рту, оказывается, приготовлен, из самых что ни на есть, банальных ингредиентов:

• сахара;
• патоки;
• крахмала.

Не случайно говорят, что все гениальное – просто. Рахат-лукум полностью оправдывает это изречение.

Конечно, в качестве наполнителей используют:

• сухофрукты;
• орехи;
• лепестки роз;
• инжир и гранат;
• нугу.

Сегодня рахат-лукум готовят на фруктовом соке, вместо воды, его обсыпают кокосовой стружкой, делают его в виде рулетов с начинкой из обжаренных орехов с сахаром или с фруктовой начинкой. Вариантов подачи бесчисленное множество, каждый новый ингредиент привносит свое оригинальное вкусовое ощущение, но основой-то всему этому кондитерскому великолепию служит нежная масса, приготовленная по старинному турецкому рецепту.

Состав – польза и вред

Сегодняшний искушенный потребитель не поведется на красивую обертку, на дизайн, даже на вкусовые качества. Он обязательно захочет узнать состав продукта и его калорийность. И это правильно – надо знать, чем ты рискуешь, отправляя очередной кусочек десерта в рот. Мы не делаем рекламу рахат-лукуму, он в этом и не нуждается, мы рассказываем об этом лакомстве всю правду. Итак, пищевая ценность 100 г этого продукта такова:

• углеводы – 79,4 г;
• белки – 0,08 г;
• жиры – 0,07 г.

Комментарии к такому составу будут ниже.

Энергетическая ценность, или пресловутая калорийность – 316 ккал, без наполнителей. Понятно, что орехи и сухофрукты значительно увеличат калорийность продукта, но зато добавят витамины и микроэлементы.

Химический состав продукта практически нулевой – нет в нем ни витаминов, ни полезных микроэлементов. Это не значит, что он противопоказан в качестве пищевого продукта. Не зря же турки назвали его кусочками счастья. Отведав пару кусочков рахат-лукума, каждый поймет, что оно того стоило.

Разновидности рахат-лукума

Принцип приготовления массы-основы всегда один и тот же. О разновидностях можно говорить с позиций презентации конечного продукта, а также из тех соображений, что послужило наполнителем. Исходя из этих параметров, различают рахат-лукум:

• детский – изготовленный в виде фигурок;
• нарезной – делают в форме кубиков, или параллелепипедов;
• в виде цельного пласта;
• в виде рулета с прослойкой из фруктовой или ореховой начинки.

Наполнители тоже существенно влияют на внешний вид и вкус рахат-лукума:

• фруктовый – делают на фруктовых соках, а также добавляют кусочки фруктов в массу, при приготовлении;
• добавление в массу рахат-лукума дробленных или цельных орехов, кураги и чернослива тоже существенно меняет его вкус;
• нуга и мягкая карамель тоже нередко служит начинкой для рахат-лукумной массы.

Чем рахат-лукум отличается от пастилы и лукума

Этот вопрос интересует многих сладкоежек. Спешим их успокоить — от лукума он ничем не отличается. В некоторых странах, особенно в восточных регионах, его называют просто лукум. В европейских странах более трепетно относятся к оригинальному турецкому названию любимого десерта, и величают его неизменно рахат-лукумом. Только в Греции и на Кипре его ласково называют лукуми.

Иначе обстоит дело с пастилой. Это принципиально другой продукт, отличается и составом, и способом приготовления. Пастила делается на основе вываренной фруктовой массы, которую сдабривают сахарной пудрой в качестве обсыпки. Она долее плотная, тягучая, полезнее рахат-лукума, но, вряд ли вкуснее.

Рахат-лукум для женщин и при похудении

Его любят все – женщины, дети и даже суровые мужчины.

С точки зрения пользы для организма, рахат-лукум не выдерживает никакой критики. Это пустые калории, которые привносят в организм человека массу быстрых углеводов, которые провоцируют клетки Лангерганса на продуцирование инсулина, превращающего глюкозу в крови в жировые запасы. Потому женщинам, следящим за своей фигурой, рахат-лукум просто противопоказан. Это относится и к мужчинам, склонным к ожирению. Детям тоже следует давать это лакомство в очень ограниченном количестве, чтобы не спровоцировать нарушение метаболизма.

Рахат-лукум в домашних условиях

Приготовить его в домашних условиях не составит труда даже самым неопытным хозяйкам. Было бы желание, а ингредиенты найдутся в любом доме. Есть несколько незыблемых правил, которые нужно соблюсти при его приготовлении, чтобы то, что вы приготовите, можно было назвать рахат-лукумом:

• соотношение сахара и крахмала должно быть 1:1, это значит, что на стакан крахмала мы берем стакан сахара;
• жидкости – воды или фруктового сока, берется в два раза больше, то есть 2 стакана, все это работает, кроме тех случаев, когда он готовится на патоке или насыщенном сиропе;
• если вы используете орехи для наполнителя, то они должны быть обязательно обжарены на сухой сковороде и на противне в духовке;
• кусочки фруктов вводятся в, уже почти готовую, горячую массу, также как и орехи.
• при приготовлении массу надо постоянно помешивать, нельзя отойти от нее и на минуту, поэтому все ингредиенты должны быть подготовлены заранее и находится под рукой%
• кусочки рахат-лукума лучше сначала обвалять в крахмале, а потом в сахарной пудре, это убережет его от впитывания влаги и высыхания.

Соблюдение этих нехитрых правил гарантирует вам отличный результат.

Рецепт турецкого рахат-лукума

Начнем с классики. А классикой является именно турецкий рахат-лукум. Для его приготовления вам понадобятся -

Ингредиенты:

Для сиропа:

• вода 250 мл;
• сахар – 1 кг;
• лимонная кислота – ½ ч. ложки.

Для крахмальной массы:

• вода – 4 стакана;
• крахмал кукурузный – 1 стакан.

Для присыпки:

• крахмал – 2 ч. ложки;
• сахарная пудра – 2 ст. ложки.

Способ приготовления:

1. Сварите густой сироп – смешайте сахар и воду, доведите до кипения и проварите, постоянно помешивая 15-20 минут.
2. Крахмал разведите в воде, поставьте на огонь и, постоянно помешивая, доведите до кипения, влейте в закипевший крахмал сироп и варите, помешивая, на малом огне 1 час.
3. Залейте горячую массу в форму с высокими бортиками, выстеленную пекарской бумагой, и дайте ей остыть.
4. Нарежьте на кусочки, обваляйте сначала в крахмале, а затем в сахарной пудре и подавайте к столу.

Рецепт рахат-лукума с вишневым вареньем

Баночка вишневого варенья найдется в каждом доме, а если нет, то можно купить у нас на сайте, перейдя в каталог. Приготовить рахат-лукум не сложно, но повозится придется.

Ингредиенты:

• сахар – 1 стакан;
• крахмал – 1 стакан;
• вода – 2 стакана;
• лимонный сок – 1 ст. ложка;
• густое вишневое варенье или джем – 3 ст. ложки;
• крахмал и сахарная пудра для обсыпки – по 1 ст. ложке.

Способ приготовления:

1. Сварить сироп из сахара воды и лимонного сока, когда он проварится 1-2 минуты, добавить в него варенье, размешать и проварить еще 2-3 минуты.
2. Крахмал развести в воде до однородной массы и струйкой влить в сироп, постоянно помешивая.
3. Проварить массу на малом огне, постоянно помешивая, до загустения – масса должна держаться на ложке, не стекая.
4. Выложить массу в подготовленную форму и оставить до полного остывания.
5. Нарезать остывший рахат-лукум кубиками, обвалять в крахмале, а потом в сахарной пудре и можно есть.

Рецепт белого рахат-лукума

Эта рецептура значительно отличается по составу от традиционного турецкого лакомства, то тоже имеет место быть.

Ингредиенты:

• крупа манная – 200 г;
• молоко – 750 мл;
• сахар – 250 г;
• крахмал -2 ст. ложки;
• сливки – 150 мл;
• масло сливочное – 50 г;
• кокосовая стружка – 50 г;
• ванильный сахар – 10 г;
• орешки фундук целые – 100 г;
• сахарная пудра – 30 г.

Способ приготовления:

1. В молоко всыпаем все сыпучие ингредиенты, кроме фундука, тщательно взбиваем венчиком, чтобы не было комочков.
2. Ставим на огонь и, непрерывно помешивая доводим до кипения и варим на малом огне 2-3 минуты, вводим сливочное масло.
3. Снимаем с огня, и вводим в остывшую массу взбитые сливки, взбивая все миксером.
4. Из пышной массы формуем шарики, обваливаем в кокосовой стружке и вдавливаем целый орешек в шарик.
5. Выкладываем на блюдо горкой и присыпаем сахарной пудрой.

Рецепт рахат-лукума из свежей клубники

Клубничный рахат-лукум очень популярен в Турции и Греции. Он понравится и вам, потому стоит его приготовить для семьи или друзей.

Ингредиенты:

• клубника – 300 г;
• желатин – 20 г;
• сахарная пудра – 200 г;
• лимон – ½ целого лимона.

Способ приготовления:

1. Клубнику перебить в блендере, всыпать быстрорастворимый желатин и дать ему набухнуть.
2. Затем ввести в смесь сок половинки лимона и 100 г сахарной пудры, взбить массу венчиком или миксером.
3. Отправить массу на огонь и помешивая прогреть, чтобы желатин растворился, но не доводить до кипения.
4. Снять с огня и перелить в подготовленную форму для застывания.
5. Когда масса хорошо остынет, нарезать ее кубиками и обсыпать сахарной пудрой.

Срок годности и как хранить рахат-лукум

Хранить рахат-лукум фабричного производства можно не более 2-х месяцев. Если срок годности, указанный на упаковке, значительно превышает указанный промежуток времени, значит, он приготовлен с использованием консервантов. А это значительно снижает его ценность.

Качественный рахат-лукум не липнет к упаковке, при надавливании пальцем, быстро восстанавливает форму.

Рахат-лукум домашнего приготовления нужно хранить в герметичных контейнерах в прохладном месте, либо в пергаментной бумаге и в картонной коробочке. Важно, чтобы он не отсырел. Не стоит готовить его слишком много, чем быстрее его съедят, тем меньше шансов увидеть его испорченным – липким и расплывшимся.

Все рецепты | Детская кухня

• Азбука питания
  • Потешки для детей: про еду, перед едой, во время еды
  • Витамины для будущих мам
  • Витамины детям до 1 года
  • Какие витамины нужны детям?
  • Почему нельзя разговаривать во время еды?
  • Как научить ребенка правилам этикета за столом?
  • Питание подростка
  • Причины запоров у детей, профилактика
  • Что делать, если ребенок мало ест?
  • Механизм возникновения чувства голода и сытости
  • Почему ребенок худой и плохо ест: анализируем
  • Своевременная борьба с ожирением — спасение ребенка!
  • 7 причин детского ожирения
  • Чем опасно детское ожирение?
  • 7 заповедей режима питания
  • Топливо для организма: белки, жиры и углеводы
  • Сколько калорий нужно ребенку?
  • Минералы и вода в детском питании
  • Белки в детском питании
  • Родителям о правильном питании
  • Авитаминоз: причины и симптомы
  • Рацион питания для кормящей мамы
  • Нормы витаминов А, Д, В, С для детей
  • Зачем нужны витамины детям?
• Без рубрики
  • Картофель с сезонными овощами
  • Яблочное печенье — вкусно и полезно!
• Блюда на пару
  • Фрикадельки из индейки для малышей
• Выпечка
  • Оладушки на кефире или йогурте
  • Пирог с банановым кремом
  • Пицца с овощами и сыром
  • Омлет с овощным гарниром
  • Кайзершмаррн — кайзеровский омлет
  • Яблочный пирог без сахара
  • Печенье «Сырные звездочки»
  • Домашняя «Ромовая баба»
  • Пирог «Шарлотка» с манкой и яблоками
  • Как испечь вкусный хлеб дома?
  • Пирог «Шарлотка» с сушеными яблоками
  • Пирог «Белочка» с изюмом и орехами
  • Ананас в слоеном тесте
  • Простой клубничный пирог
  • Профитроли со сметанным кремом
  • Кекс из моркови со свеклой
  • Ватрушки в микроволновке
  • Творожные рулетики
  • Бананы в слоеном тесте
  • Тыквенный тортик
  • Абрикосовый пирог
  • Домашнее овсяное печенье
  • Клубничные корзиночки
  • Детский кекс с фруктовым пюре
  • Домашний тортик на 1 год
  • Домашний творожный пирог
  • Трубочки из слоеного теста с фаршем
  • Творожные оладушки
  • Оладьи «Рыжики»
  • Творожные блинчики
• Детям до года
  • Введение сока в прикорм грудничкам
  • Заготовка «Зеленый горошек на зиму»
  • Молочно-овощной суп «Ассорти»
  • Суп-пюре из тыквы для малышей
  • Авокадо детям: рецепты пюре
  • Пюре из банана для грудничка
  • Пюре из кабачков для первого прикорма
  • Фруктовые пюре для детей с 6 месяцев
  • Картофель с сезонными овощами
  • Пюре из брокколи, как варить брокколи
  • Пюре из моркови и яблока
  • Десерт из фруктов и ягод для детей
  • Кашка с курагой и яблоком
  • Суп-пюре из брокколи и тыквы
  • Фруктовое пюре с рисовыми хлопьями
  • Как приготовить для ребенка пудинг?
  • 5 рецептов: как сварить манную кашу ребенку
  • Как готовить цветную капусту детям?
  • Как запечь яблоко для ребенка?
  • Как испечь вкусный хлеб дома?
  • Молочная рисовая каша с яблоками
  • Фруктовое пюре с курагой
  • Самый полезный компот из сухофруктов — с мякотью!
  • Фруктовый салатик для малышей
  • Яблочное пюре
  • Печеные яблоки
  • Болоньезе для детей
  • Пюре из топинамбура
  • Рагу из телятины
  • Суфле из индейки
  • Паштет «Золотая рыбка»
  • Фрикадельки из говядины
  • Суп-пюре с сухариками
  • Пюре «Славное»
  • Фрикадельки из индейки для малышей
  • Домашний кефир
  • Свекольное пюре с яблоком
  • Клюквенный морс
  • Пюре из брокколи и цветной капусты
  • Овсяная кашка с яблоками
  • Рисовая каша с бананом
  • Пюре из груши и яблока
  • Пюре из картофеля со шпинатом
• Детям с 1 года
  • Пюре из молодого горошка
  • Стручки зеленого горошка с маслом
  • Оладушки на кефире или йогурте
  • Овощные котлеты из кабачка и моркови
  • Запеканка с морковью и цветной капустой
  • Картофельные кружочки с сыром
  • Овсяная каша с финиками
  • Пюре из лука-порея
  • Булгур со шпинатом
  • Овощное рагу с бараниной
  • Пирог с банановым кремом
  • Тушеное мясо с брокколи и миндалем
  • Диетический суп с овсянкой
  • Курица с рисом басмати и брокколи
  • Томатный суп с клецками из творога
  • Омлет с овощным гарниром
  • Пшенная каша в мультиварке
  • Кайзершмаррн — кайзеровский омлет
  • Картофельная запеканка с кукурузой
  • Яблочный пирог без сахара
  • Рисовая запеканка с мясом цыпленка
  • Морковный спред
  • Говядина с зеленым горошком
  • Салат с кукурузой и морковью
  • Слоеный рулет с мясом
  • Яблочный чай
  • Печенье «Сырные звездочки»
  • Кус-Кус с цыпленком и овощами
  • Шарики из филе курицы
  • Простой пудинг из манки
  • Творожно-банановый пудинг с карамелью
  • Творожный пудинг с вишней
  • Творожный пудинг
  • Вкусная кукурузная каша
  • Как варить суп детям от 1 года
  • Нежный суп-пюре с курицей
  • Узвар из сушеных яблок и груш
  • Яблочный взвар с медом
  • Детский кекс с фруктовым пюре
  • Домашний тортик на 1 год
  • Кисель из черной смородины
  • Банановый коктейль в блендере
  • Творожок с фруктами
  • Творожная запеканка с ягодами и яблоками
  • Как приготовить компот из яблок?
  • Яблоки с медом или ягодами
  • Десерт «Снежки из яблок»
  • Молочно-клубничное желе
  • Рахат-лукум
  • Яблочная пастила
  • Запеканка с лососем и брокколи
  • Детский кисель из ягод
  • Манник «Неженка»
  • Каша «Солнышко» с тыквой
  • Молочный суп с сухариками
  • Морковный коктейль в блендере
  • Сок «Витамин»
  • Рыбное суфле
  • Колбаса куриная «Варенка»
  • Тыквенное пюре
  • Разноцветное пюре
  • Картошечка в фольге
  • Творожные оладушки
  • Оладьи «Рыжики»
  • Творожные блинчики
  • Котлетки морковно-творожные
  • Котлеты «Капустнички»
  • Котлеты «Дары осени»
  • Запеканка из капусты
  • Творожно-морковная запеканка
  • Быстрый супчик
  • Суп с клецками
  • Творожно-тыквенная запеканка
  • Кабачковая запеканка
  • Рыбное суфле
• Детям с 1,5 лет
  • Молочные коктейли для детей
  • Рис с овощами и сыром
  • Сочные котлетки из вареной рыбы
  • Как сварить вкусный, прозрачный бульон
  • Пирог «Шарлотка» с манкой и яблоками
  • Яблоки с гречкой на завтрак
  • Кисель из замороженной вишни
  • Коктейль «Оранжевый восторг»
  • Тыквенный тортик
  • Абрикосовый пирог
  • Сладкие блинчики
  • Домашнее овсяное печенье
  • Клубничные корзиночки
  • Запеканка «Детство»
  • Черничный мусс
  • Клубничный мусс на манке
  • Творожный мусс
  • Печенье «Снежки с малиной»
  • Яблочный зефир — готовим дома
  • Рулетики с черносливом, печеные в духовке
  • Чернослив, фаршированный творогом
  • Фруктовый десерт
  • Творожный десерт с сухофруктами
  • Печеные яблоки с творогом и изюмом
  • Яблочное печенье — вкусно и полезно!
  • Печенье «Дюймовочка»
  • Картофельные зразы для детей
  • Домашний творожный пирог
  • Коктейль «Летний смузи»
  • Рыба в томате
  • Рыба с рисом
  • Пельмешки домашние
  • Мясное суфле
  • Тефтельки из индейки
  • Куриные котлетки с морковной начинкой
  • Говядина под соусом
  • Тыквенное пюре с мясом и морковью
  • Спагетти с телятиной и помидорами
  • Овощное рагу
  • Ризотто с овощами
  • Кабачки, фаршированные овощами
  • Запеченные кабачки
  • Огурчики «Скороспелые»
  • Свекольные «колобки»
  • Витаминный винегрет
  • Салат «Весенний» из редиски
  • Салат «Быстрый завтрак»
  • Витаминный салат
  • Манный пудинг с яблоками
  • Пудинг из рыбы
  • Запеканка из куриной печени
  • «Зеленая» запеканка
  • Запеканка из картофеля и капусты
  • Творожная запеканка без яиц (для детей, склонных к аллергии)
  • Вареники с капустой
  • Овощные котлетки
  • Нежные котлетки
  • Котлеты куриные с морковкой
  • Омлет с помидором
  • Омлет с сыром
  • Суп-пюре из брокколи
  • Рассольник с курицей в горшочках
  • Тыквенный суп
  • Рисовый суп с кроликом
  • Суп «Летний»
• Детям с 2 лет
  • Домашние сырки в шоколаде: рецепт
  • Хлебный пудинг из черствого белого хлеба
  • Котлеты из мелкой рыбы
  • Пирог «Шарлотка» с сушеными яблоками
  • Вареники с вишней
  • Профитроли со сметанным кремом
  • Кекс из моркови со свеклой
  • Ватрушки в микроволновке
  • Творожные рулетики
  • Йогуртовый десерт
  • Бананы в слоеном тесте
  • Яблоки в слоеном тесте
  • Домашний мармелад «Райское яблочко»
  • Домашний сорбет
  • Полезно: домашние конфеты из сухофруктов
  • Сырный салат с яблоками
  • Варенье из рябины красной
  • «Рафаэлло» из творога
  • Рыба со шпинатом в омлете
  • Заливное из рыбы
  • Рыбные медальоны
  • Куриные котлетки с сюрпризом
  • Котлеты «Солнышки»
  • Кисло-сладкое жаркое
  • Картофельные лодочки
  • Кабачковые кексы
  • Тушеные овощи
  • Фаршированные перцы с индейкой
  • Салат из овощей с мясом
  • Салат из капусты с тыквой
  • Салат из огурца и капусты
  • Салат «Праздник»
  • Кукурузный суп
  • Суп «Алфавит»
• Детям с 3 лет
  • Что можно приготовить из лука? 4 рецепта
  • Рецепты с цедрой апельсина
  • Пицца с овощами и сыром
  • Летние мюсли с творогом и фруктами
  • Напиток «Горячий шоколад»
  • Рис с бананами в ветчине
  • Мороженое в грейпфруте
  • Суфле из сметаны — нежный десерт
  • Что приготовить из перловки?
  • Веселые бутерброды «Жучки»
  • Пирог «Белочка» с изюмом и орехами
  • Ананас в слоеном тесте
  • Конфеты «Чернослив в шоколаде»
  • Конфеты «Вишня в сахаре»
  • Конфеты «Домашние»
  • Простой клубничный пирог
  • Трюфели из детской смеси
  • Творожные шарики с сухофруктами
  • Трубочки из слоеного теста с фаршем
  • Сырный рулет с курицей
  • Голубцы с сыром для детей
  • Печеночное суфле
  • Перец фаршированный овощами
  • Запеченная брюссельская капуста
  • Запеканка «Овощная семейка»
  • Салат «Витаминка» с йогуртом
  • Салат «Кораблики»
  • Салат с курицей для детей
  • Домашние мюсли
• Запеканки
  • Что можно приготовить из лука? 4 рецепта
  • Запеканка с морковью и цветной капустой
  • Картофельная запеканка с кукурузой
  • Рисовая запеканка с мясом цыпленка
  • Запеканка «Детство»
  • Творожная запеканка с ягодами и яблоками
  • Запеканка с лососем и брокколи
  • Запеканка «Овощная семейка»
  • Кабачковые кексы
  • Запеканка из куриной печени
  • «Зеленая» запеканка
  • Запеканка из картофеля и капусты
  • Творожная запеканка без яиц (для детей, склонных к аллергии)
  • Манник «Неженка»
  • Запеканка из капусты
  • Творожно-морковная запеканка
  • Творожно-тыквенная запеканка
  • Кабачковая запеканка
• Из духовки
  • Пицца с овощами и сыром
  • Хлебный пудинг из черствого белого хлеба
  • Яблоки с медом или ягодами
  • Трубочки из слоеного теста с фаршем
  • Печеные яблоки
  • Сырный рулет с курицей
  • Печеночное суфле
  • Запеченная брюссельская капуста
  • Кабачковые кексы
  • Запеченные кабачки
  • Манный пудинг с яблоками
  • Рыбное суфле
  • Картошечка в фольге
  • Запеканка из капусты
  • Суфле из индейки
  • Рыбное суфле
• Из мультиварки
  • Омлет с овощным гарниром
  • Творожный пудинг с вишней
• Каши
  • Кашка с курагой и яблоком
  • Овсяная каша с финиками
  • Летние мюсли с творогом и фруктами
  • Пшенная каша в мультиварке
  • Вкусная кукурузная каша
  • 5 рецептов: как сварить манную кашу ребенку
  • Сколько варить манную кашу детям?
  • Молочная рисовая каша с яблоками
  • Домашние мюсли
  • Каша «Солнышко» с тыквой
  • Овсяная кашка с яблоками
  • Рисовая каша с бананом
• Котлетки
  • Овощные котлеты из кабачка и моркови
  • Картофельные зразы для детей
  • Котлеты «Солнышки»
  • Тефтельки из индейки
  • Куриные котлетки с морковной начинкой
  • Овощные котлетки
  • Нежные котлетки
  • Котлеты куриные с морковкой
  • Котлетки морковно-творожные
  • Котлеты «Капустнички»
  • Котлеты «Дары осени»
  • Фрикадельки из говядины
  • Фрикадельки из индейки для малышей
• Меню на день
  • Меню ребенка в 12 месяцев
  • Меню для детей 3-7 лет «как в садике»
  • Примерное меню для детей 2,3,4 лет (в таблицах)
  • Меню для ребенка 2-3 лет как в садике
  • Недельное меню ребенка в полтора года
  • Примерное меню ребенка после 1 года (до 2 лет)
  • Суточный набор продуктов для детей в возрасте от 1 года до 3 лет
  • Примерное меню для детей от 1,5 до 3 лет
  • Особенности меню ребенка 1-2 лет
  • Примерный перечень блюд для детского меню (от 1 до 3 лет)
  • Меню ребенка до года в таблицах
• Молочная кухня
  • Домашний кефир
• Мясо
  • Тушеное мясо с брокколи и миндалем
  • Рис с бананами в ветчине
  • Говядина с зеленым горошком
  • Слоеный рулет с мясом
  • Шарики из филе курицы
  • Сырный рулет с курицей
  • Печеночное суфле
  • Кисло-сладкое жаркое
  • Болоньезе для детей
  • Пельмешки домашние
  • Мясное суфле
  • Говядина под соусом
  • Спагетти с телятиной и помидорами
  • Колбаса куриная «Варенка»
  • Рагу из телятины
  • Суфле из индейки
  • Фрикадельки из говядины
  • Пюре «Славное»
  • Фрикадельки из индейки для малышей
• Напитки
  • Молочные коктейли для детей
  • Напиток «Горячий шоколад»
  • Яблочный чай
  • Узвар из сушеных яблок и груш
  • Яблочный взвар с медом
  • Кисель из замороженной вишни
  • Коктейль «Оранжевый восторг»
  • Самый полезный компот из сухофруктов — с мякотью!
  • Кисель из черной смородины
  • Банановый коктейль в блендере
  • Как приготовить компот из яблок?
  • Детский кисель из ягод
  • Коктейль «Летний смузи»
  • Морковный коктейль в блендере
  • Сок «Витамин»
  • Клюквенный морс
• Овощные блюда
  • Что можно приготовить из лука? 4 рецепта
  • Стручки зеленого горошка с маслом
  • Заготовка «Зеленый горошек на зиму»
  • Рис с овощами и сыром
  • Картофельные кружочки с сыром
  • Булгур со шпинатом
  • Курица с рисом басмати и брокколи
  • Морковный спред
  • Кус-Кус с цыпленком и овощами
  • Как готовить цветную капусту детям?
  • Голубцы с сыром для детей
  • Перец фаршированный овощами
  • Запеченная брюссельская капуста
  • Картофельные лодочки
  • Тушеные овощи
  • Фаршированные перцы с индейкой
  • Салат из огурца и капусты
  • Овощное рагу
  • Ризотто с овощами
  • Кабачки, фаршированные овощами
  • Запеченные кабачки
  • Огурчики «Скороспелые»
  • Свекольные «колобки»
  • Витаминный винегрет
  • Салат «Весенний» из редиски
  • Салат «Быстрый завтрак»
  • Витаминный салат
  • Вареники с капустой
  • Разноцветное пюре
  • Картошечка в фольге
  • Запеканка из капусты
  • Свекольное пюре с яблоком
  • Творожно-тыквенная запеканка
  • Кабачковая запеканка
• Омлеты
  • Омлет с помидором
  • Омлет с сыром
• Первый прикорм
  • Введение сока в прикорм грудничкам
  • Готовим овощное пюре для первого прикорма
  • Прикорм овощным пюре: как начать?
  • Питание и развитие малыша в 7 месяцев
  • Когда (с какого возраста) давать прикорм
  • Начало прикорма по Комаровскому
  • Введение прикорма ребенку с аллергией
  • Прикорм грудных детей в таблицах
  • Прикорм кисломолочными продуктами
  • Мясо в рационе малыша — с чего начать?
  • Главные принципы введения прикорма
• Продконтроль
  • Полезные свойства овощей и фруктов
  • Можно ли детям манную кашу?
  • Состав манной крупы (в таблицах)
  • Шпинат для детей: возраст, польза, рецепты
  • Можно ли детям есть яблоки?
  • Пальмовое масло в детском питании
  • Сколько варить сухофрукты?
  • Сушеные яблоки – польза для организма
  • Как выбрать правильные сухофрукты?
  • Сухофрукты детям — с какого возраста?
  • Как выбрать творог?
  • Чем полезны ягоды?
  • Грибы в детском рационе
• Пудинги
  • Простой пудинг из манки
  • Творожно-банановый пудинг с карамелью
  • Творожный пудинг с вишней
  • Творожный пудинг
  • Хлебный пудинг из черствого белого хлеба
  • Пудинг «Английский»
  • Как приготовить для ребенка пудинг?
  • Манный пудинг с яблоками
  • Пудинг из рыбы
• Пюрешки
  • Пюре из молодого горошка
  • Авокадо детям: рецепты пюре
  • Пюре из банана для грудничка
  • Пюре из кабачков для первого прикорма
  • Фруктовые пюре для детей с 6 месяцев
  • Картофель с сезонными овощами
  • Пюре из брокколи, как варить брокколи
  • Пюре из моркови и яблока
  • Десерт из фруктов и ягод для детей
  • Пюре из лука-порея
  • Овощное рагу с бараниной
  • Фруктовое пюре с рисовыми хлопьями
  • Овощное пюре с печенкой
  • Фруктовое пюре с курагой
  • Яблочное пюре
  • Тыквенное пюре с мясом и морковью
  • Тыквенное пюре
  • Пюре «Славное»
  • Свекольное пюре с яблоком
  • Пюре из брокколи и цветной капусты
  • Пюре из груши и яблока
  • Пюре из картофеля со шпинатом
• Рыба
  • Котлеты из мелкой рыбы
  • Сочные котлетки из вареной рыбы
  • Салат «Кораблики»
  • Рыба со шпинатом в омлете
  • Заливное из рыбы
  • Рыбные медальоны
  • Рыба в томате
  • Рыба с рисом
  • Пудинг из рыбы
  • Рыбное суфле
  • Паштет «Золотая рыбка»
  • Рыбное суфле
• Салаты
  • Что можно приготовить из лука? 4 рецепта
  • Салат с кукурузой и морковью
  • Сырный салат с яблоками
  • Фруктовый салатик для малышей
  • Салат «Витаминка» с йогуртом
  • Салат «Кораблики»
  • Салат с курицей для детей
  • Салат из овощей с мясом
  • Салат из капусты с тыквой
  • Салат из огурца и капусты
  • Салат «Праздник»
  • Витаминный винегрет
  • Салат «Весенний» из редиски
  • Салат «Быстрый завтрак»
  • Витаминный салат
• Сладости
  • Суфле из сметаны — нежный десерт
  • Конфеты «Чернослив в шоколаде»
  • Конфеты «Вишня в сахаре»
  • Конфеты «Домашние»
  • Профитроли со сметанным кремом
  • Йогуртовый десерт
  • Трюфели из детской смеси
  • Яблоки в слоеном тесте
  • Домашний мармелад «Райское яблочко»
  • Творожные шарики с сухофруктами
  • Домашний сорбет
  • Сладкие блинчики
  • Полезно: домашние конфеты из сухофруктов
  • Черничный мусс
  • Клубничный мусс на манке
  • Творожный мусс
  • Печенье «Снежки с малиной»
  • Яблочный зефир — готовим дома
  • Рулетики с черносливом, печеные в духовке
  • Чернослив, фаршированный творогом
  • Фруктовый десерт
  • Творожок с фруктами
  • Творожный десерт с сухофруктами
  • Печеные яблоки с творогом и изюмом
  • Яблочное печенье — вкусно и полезно!
  • Печенье «Дюймовочка»
  • Яблоки с медом или ягодами
  • Десерт «Снежки из яблок»
  • Варенье из рябины красной
  • Молочно-клубничное желе
  • Рахат-лукум
  • «Рафаэлло» из творога
• Советы маме
  • Как взбить белки в густую пену блендером?
• Супы
  • Молочно-овощной суп «Ассорти»
  • Суп-пюре из тыквы для малышей
  • Суп-пюре из брокколи и тыквы
  • Диетический суп с овсянкой
  • Томатный суп с клецками из творога
  • Как варить суп детям от 1 года
  • Как сварить вкусный, прозрачный бульон
  • Что приготовить из перловки?
  • Нежный суп-пюре с курицей
  • Кукурузный суп
  • Суп «Алфавит»
  • Молочный суп с сухариками
  • Суп-пюре из брокколи
  • Рассольник с курицей в горшочках
  • Тыквенный суп
  • Рисовый суп с кроликом
  • Суп «Летний»
  • Быстрый супчик
  • Суп с клецками
  • Суп-пюре с сухариками
• Украшение блюд
  • Веселые бутерброды «Жучки»
• Фруктовые блюда
  • Рецепты с цедрой апельсина
  • Десерт из фруктов и ягод для детей
  • Мороженое в грейпфруте
  • Яблоки с гречкой на завтрак
  • Как запечь яблоко для ребенка?
  • Рецепты блюд из сушеных яблок
  • Фруктовое пюре с курагой
  • Вареники с вишней
  • Чернослив, фаршированный творогом
  • Фруктовый десерт
  • Творожок с фруктами
  • Творожный десерт с сухофруктами
  • Печеные яблоки с творогом и изюмом
  • Десерт «Снежки из яблок»
  • Яблочное пюре
  • Печеные яблоки

• Найди рецепт

• Рецепты

рецептов полезных десертов и обзор сладостей для кормящей мамы.

Конфеты можно заменить цукатами, сухофруктами

Торты, шоколад, конфеты – самые эффективные продукты, поднимающие женщине настроение и заряжающие энергией. Но что, если вы кормите грудью? Какие сладости можно есть кормящей маме? Ведь иногда так хочется чего-то подобного, но фрукты не спасают.

Да, маме, кормящей ребенка грудью, приходится нелегко, ведь в это время ей нужно очень внимательно относиться к своему питанию, ведь все, что она ест, попадает в грудное молоко. Однако специалисты утверждают, что отказывать себе во всем тоже не стоит, ведь мамино молоко должно быть сытным и полезным, то есть наполненным всеми веществами, необходимыми для роста и развития крохи. Вы не можете получить это из воды и крекеров.

Диетологи также утверждают, что кормящей маме можно без опаски есть те продукты, которые она ела во время беременности. Находясь в мамином животике, малыш тоже познакомился со всеми этими вкусами, поэтому они не будут для него новинкой. Если все же вы не решаетесь вернуться к обычному питанию, то можно вводить продукты в свой рацион постепенно, оглядываясь на реакцию малыша на них.

От сладкого тоже не стоит отказываться. Просто нужно подходить к этому вопросу более избирательно. Да, кремовые пирожные и большинство конфет все-таки не обязательно есть при грудном вскармливании. Но есть масса других вкусностей, которые полностью удовлетворят ваше желание. Оглашаем весь список сладостей, которые можно есть кормящей маме.

Сладости, которые можно есть при грудном вскармливании:

• Зефир. Выбирайте белый зефир, без искусственных красителей и шоколадной глазури.
• Мороженое. Теперь в продаже появилось органическое мороженое на основе натурального молока и сливок, без консервантов, красителей и ароматизаторов. Да, стоит чуть дороже обычного, но и мороженое каждый день есть не будешь.
• Паста. Пастилу можно приготовить самому, в интернете много рецептов, а можно купить уже готовую. Покупая зефир в магазине, обратите внимание на его состав: никаких красителей, подсластителей, ароматизаторов! И желательно, чтобы он был на пектиновой основе, а не на желатиновой.
• Мармелад. Самый полезный мармелад находится в органических отделах. На что обратить внимание при выборе мармелада, смотрите в параграфе о зефире.
• Молоко сгущенное. Правда, в нем слишком много сахара, поэтому есть его нужно с осторожностью и желательно после того, как малышу исполнится 1 месяц. Сгущенку лучше не есть в чистом виде, а добавлять в чай ​​вместо сахара. Кстати, бабушки часто рекомендуют его употребление, если нужно повысить лактацию. Хотя ученые не подтвердили этот метод увеличения количества грудного молока, многие мамы говорят, что он помогает.
• Халва. Халву также можно есть при грудном вскармливании. Но помните, он сделан из семечек и большого количества сахара, поэтому злоупотреблять им не стоит, во избежание появления сыпи, зуда и болей в животике у малыша.
• Конфеты. Отдавайте предпочтение натуральным сладостям без шоколада, так как какао является сильным аллергеном. Если у малыша нет аллергической реакции, то можно съедать по 2-3 леденца в день. Оптимальный вариант сладостей – карамельки (без красителей и ароматизаторов), желе, ириски и т. д. Из сухофруктов можно приготовить и домашние сладости.
• Безе или безе. Эту сладость очень легко приготовить дома. Поэтому время от времени можно побаловать себя такой белковой вкуснятиной.
• Сухофрукты. Курага, изюм, чернослив, сушеные яблоки и груши также являются хорошими сладостями. Только при их покупке нужно быть абсолютно уверенным, что они ничем дополнительно не обработаны.
• Миндаль или клюква в сахаре. Миндаль и ягоды в сахаре — вкусные и полезные сладости. Кстати, из всех представителей орехов миндаль наименее аллергенен.
• Варенье. Кусочек хлеба с вареньем — незабываемое лакомство из детства. Только почему-то по мере взросления мы об этом забываем. Главное правило – не злоупотреблять.
• .
  Детское печенье безопасно для ребенка в плане приготовления. Поэтому его тоже можно смело есть. А если само печенье уже надоело, то можно сделать из него торт. Взбейте нежирную сметану с небольшим количеством сахара. Выложить слой печенья на блюдо и покрыть его слоем сметаны. Повторите процедуру несколько раз. Дать торту настояться час в холодильнике и можно смело его употреблять. Также можно использовать овсяное печенье.

Интересно знать!

Большинство женщин просто не представляют свою жизнь без сладкого. Различные шоколадки, зефир, цукаты, пирожные, пирожные доставляют им радость и настоящее удовольствие. Это совсем неудивительно, ведь сладости не только питают силой и энергией, но и дарят отличное настроение, массу приятных эмоций.

Страсть к сладкому остается актуальной для кормящей мамы, ведь очень важно почувствовать себя счастливой, порадовать себя чем-нибудь вкусненьким к чаю. Именно поэтому женщина задается вопросом: что из сладкого можно при грудном вскармливании, не вредно ли оно для новорожденного.

Давайте разберемся, какие сладкое можно при грудном вскармливании. Каждая кормящая мама прекрасно знает, что в период лактации можно есть только самые полезные, питательные продукты. В это время женский организм выдерживает двойную нагрузку, ведь он не только «отвечает» за собственный энергетический потенциал, но и отвечает за полноценное развитие малыша.

Практически каждая кормящая мама сталкивается с тем, что в ее организме остро ощущается нехватка глюкозы. Это совершенно нормально, так как грудное вскармливание заставляет организм тратить огромное количество энергии на выработку грудного молока. В результате необходимости пополнения затраченных ресурсов возникает непреодолимое желание все время есть сладкое.

Вред от сладкого

Отвечая на вопрос: можно ли кормящим мамам сладкое, отметим, что все зависит от того, к каким продуктам питания относятся сладости: полезные или вредные. Не рекомендуется включать в меню продукты, в которых преобладает рафинированный сахар. Не приносит пользу организму, способствует интенсивному накоплению лишних килограммов.

Рассмотрим, какой вред относят сладкому при ГВ:

• Обилие сладкого и углеводов при грудном вскармливании оказывает огромную нагрузку на неокрепший детский организм, что может выражаться в болезненных спазмах, коликах, вздутии животика у малыша.
• Многие сладости, продаваемые в магазинах, содержат синтетические красители, консерванты, ароматизаторы, которые могут спровоцировать серьезные аллергические реакции у ребенка.
• Некоторые сладости, употребляемые кормящей матерью, вызывают пищевое отравление у новорожденного.

Слишком частое употребление сладостей и десертов негативно влияет на организм кормящей матери. Это повышает вероятность развития сахарного диабета, оказывает интенсивную нагрузку на работу поджелудочной железы, приводит к появлению непривлекательных складок в области талии.

Матери спрашивают, можно ли кормящим мамам сладкое сразу после рождения ребенка. Многие специалисты уверены, что молодой маме лучше всего отказаться от любимых сладостей в течение первого месяца.

Первый разрешенный десерт лучше всего есть только через 2-3 месяца после родов. В это время организм малыша уже достаточно окреп: он самостоятельно справляется с углеводами, поступающими в организм ребенка с грудным молоком.

Разрешенные десерты с ГВ

Итак, рассмотрим, какие сладости можно есть кормящей маме. Существует перечень продуктов, которые считаются полностью безопасными для употребления как кормящими матерями, так и новорожденными.

• Зефир. Одобренный продукт для всех периодов грудного вскармливания. Конечно, в данном случае речь идет только о натуральном зефире, лучше всего ванильном или приготовленном своими руками. Не стоит покупать лакомство розового, желтого или других ярких цветов – это результат пищевых красителей, синтетических веществ.
• Козинаки, халва. Их можно есть в период лактации при условии отсутствия аллергии на семечки. Максимально допустимая суточная доза не должна превышать 100 г.
• Конфеты: карамель, ирис «Леди», желейные конфеты. Не употребляйте сладости, в состав которых входит шоколад или какао.
• Варенье. Хорошо сочетается с чаем, лучше всего остановить свой выбор на домашних вареньях и вареньях.
• Мармелад является одним из разрешенных десертов; он не должен содержать вредных красителей и ароматизаторов.

Вопрос в том, что еще можно кормящей женщине. Разрешается побаловать себя фруктово-ягодным зефиром, печеньем, сушками, панировочными сухарями с изюмом. Также не запрещены цукаты, сухофрукты.

Часто задаваемый вопрос: можно ли есть торт при грудном вскармливании. Следует отметить, что торты с ГВ разрешены, но лучше всего выбирать нежирную выпечку, например, чизкейк или бисквит. Отлично подойдет овсяное печенье или печенье типа бисквита, печенье, предназначенное для детского питания.

Когда малышу исполнится 2-3 месяца, кормящая женщина может побаловать себя мороженым или сгущенкой: если у малыша нет непереносимости лактозы.

При выборе мороженого не стоит выбирать изделия с кофейной, шоколадной или фруктовой начинкой. Как правило, они содержат огромное количество консервантов и красителей.

Также следует быть предельно осторожным со сгущенкой, так как она содержит большое количество сахара. В период лактации мамам лучше всего баловать себя десертами и выпечкой, приготовленной собственноручно. Различные сырники с фруктами и сухофруктами, сметанные и творожные торты, безе, нежирное печенье прекрасно украсят любое чаепитие и доставят массу удовольствия.

Список запрещенных десертов

Полностью исключить из рациона кормящей матери все десерты и сладости, которые могут играть роль потенциального аллергена: продукты, в состав которых входит черный или белый шоколад, какао, кофе. Следует быть предельно осторожными с орехами, гранатами, апельсинами, мандаринами и другими цитрусовыми. Они часто могут вызывать не только аллергические высыпания у малыша, но и колики, повышенное газообразование в животике малыша.

Кроме того, кормящей маме необходимо строго ограничить употребление:

• пирожных с кремом;
• булочки;
• тортов;
• жирное печенье;
• прочая выпечка;
• конфет.

Если говорить о черном, белом или молочном шоколаде, то пробовать его молодой маме можно только после того, как малышу исполнится 6-8 месяцев.

Родитель должен знать, что введение в рацион шоколада рекомендуется начинать с 20-30 г. Если ребенок нормально переносит такие новшества и не испытывает ухудшения самочувствия, количество шоколада можно немного увеличить. Но в любом случае количество потребляемого шоколада должно быть строго ограничено. Такие же требования «выдвигает» гематоген.

Теперь займемся другим вопросом: как пить сладкое. Для этой цели больше всего подходят несладкий чай, компоты, морсы.

Как ввести в рацион сладости

Для того чтобы кормящая мама и ее ребенок нормально переносили появление сладостей в рационе, введение любого нового продукта питания должно проходить по всем правилам:

• Первые сладости а десерты разрешается пробовать только через 1-3 месяца после рождения ребенка.
• Ни в коем случае нельзя добавлять в меню сразу несколько новых продуктов, только по одному и в ограниченном количестве.
• После введения сладостей необходимо внимательно наблюдать за состоянием и поведением ребенка. В случае каких-либо негативных изменений от дальнейшего употребления сладостей следует отказаться на некоторое время.

Основные правила употребления десертов и сладостей для любой кормящей мамы – постепенность и умеренность. Если вводить продукты в рацион по рекомендациям специалистов, внимательно наблюдать за малышом, это не принесет никакого вреда как организму матери, так и малышу. Поэтому вопрос, что можно сладкого для кормящих мам, отпадет сам собой.

Многие мамы отмечают острое желание съесть сладкое при кормлении. Причина этого явления вполне понятна. При выработке молока организм затрачивает огромное количество энергии. То же самое происходит при бессонных ночах, стрессах, повышенной тревожности женщины и т. д. Сладкое с ГВ позволяет быстро нормализовать уровень углеводов, отвечающих за прилив сил, энергии и улучшение эмоционального состояния.

Принцип действия сладкого при грудном вскармливании

Продукты с высоким содержанием углеводов способствуют выработке гормона серотонина, отвечающего за поддержание организма в тонусе, снятие боли, усталости и избавление от бессонницы. Именно его нехватка проявляется в виде упадка настроения и желания поглощать горы сладостей. Жирные и шоколадные лакомства помогают увеличить выработку эндорфинов.

Можно ли кормящей маме сладкое?

Женщина в период грудного вскармливания должна иметь полноценное и разнообразное питание. Это касается и любимых кондитерских изделий, запретить которые ни один врач не сможет даже при большом усердии. Конфета для кормления грудью является своеобразной «отдушиной», позволяющей успокоить раздражение, неуверенность, заполнить свободное время. Если у малыша нет признаков аллергии или ухудшения общего состояния, то можно смело баловать себя чем-нибудь вкусненьким. Но не увлекайтесь, нужно все знать и установить меру.

Что сладкого можно есть кормящей маме?

Предпочтение отдается сухофруктам, различным сухарям и др. Также есть возможность употребления, домашние варенья и джемы. Необходимо максимально свести к минимуму содержание шоколада, конфет, маффинов и других мучных изделий в своем рационе. Очень полезен для увеличения приливов молока сладкий чай при грудном вскармливании, который можно дополнить качественным покупным или . Опять же, все эти рекомендации справедливы, если у малыша нет аллергических реакций.

Почему кормящей маме нельзя сладкое?

Потребление кондитерских изделий в больших количествах чревато перенасыщением организма матери и ребенка углеводами. Для малыша это чрезвычайная нагрузка на все органы и системы. Если кормящая мама ест много сладкого, то ей следует немного подумать, чему отдать предпочтение в этом случае. Также, учитывая качество предоставляемых продуктов, очень часты случаи отравления и возникновения нарушений в работе желудка и кишечника. Сладости для кормящей мамы всегда должны быть свежими, качественными и низкокалорийными. Это поможет предотвратить колики, вздутие живота и аллергию у малыша.

Каждая женщина хочет хоть иногда побаловать себя чем-нибудь сладким. Не являются исключением и молодые мамы, кормящие своего новорожденного ребенка грудью. И хотя период лактации накладывает на рацион женщины определенные ограничения, все же есть такие лакомства, которые не могут навредить здоровью малыша.

В этой статье мы расскажем, какие сладости можно есть при грудном вскармливании новорожденного, и почему нельзя употреблять некоторые виды блюд.

Какие сладости можно кормить грудью?

Некоторые врачи считают, что есть сладкое во время грудного вскармливания категорически не рекомендуется. Это связано с тем, что кондитерские изделия и другие лакомства очень часто вызывают у малышей сильные аллергические реакции.

Кроме того, в составе конфет содержится большое количество углеводов, которые перегружают внутренние органы крохи, еще не полностью сформировавшиеся и окрепшие. Именно поэтому у малыша могут возникнуть кишечные колики, вздутие живота, метеоризм и другие расстройства пищеварения.

Также следует учитывать, что большинство современных производителей сладостей при их приготовлении используют различные красители, консерванты и некоторые запрещенные вещества, которые могут серьезно навредить здоровью ребенка и вызвать кишечное отравление.

Между тем, если женщине очень хочется сладкого при грудном вскармливании, она может обратить внимание на те виды лакомств, которые потенциально безопасны для малыша и несут минимальную опасность причинения ему вреда, а именно:

Какое бы сладкое вы ни решили попробовать, делайте это осторожно и постепенно, и всегда внимательно следить за реакцией ребенка. При возникновении побочных эффектов прекратите использование продукта.

С появлением ребенка жизнь женщины становится более насыщенной и… немного утомительной. Это легко объясняет тот факт, почему вас больше привлекают сладости.

Отличный энергетик, помогает восстановить силы после бессонных ночей, депрессии.

После родов у женщин часто бывает плохое настроение. Это свидетельствует о недостатке гормона серотонина. Нужно баловать себя чем-то вкусненьким, чтобы тело всегда было в тонусе. Но, давайте выясним, можно ли сладкое кормящей маме и какие сладости безопасны для мамы и ее малыша.

Шоколад при грудном вскармливании

Первым в списке запрещенных продуктов для мам в период лактации стоит шоколад.

Скажите, а как же все мифы о его пользе для организма, о стимуляции мозга? Это верно, но не для кормящих женщин.

Искусственные заменители, ароматизаторы, консерванты — это реальный состав шоколада, вызывающий аллергию у ребенка, которая проявляется высыпаниями на коже и сопровождается зудом.

Часто можно встретить запрет на употребление шоколада на протяжении всего периода грудного вскармливания. Но это справедливо только для детей с аллергией.

Если очень хочется, то можно начинать вводить в диету не ранее, чем через 5-6 месяцев после родов. Это должен быть горький качественный шоколад.

Съешьте 1-2 дольки и наблюдайте за поведением и кожей ребенка в течение следующих 1-2 дней. Если вы не заметили никаких изменений — что ж, шоколадку можно есть по чуть-чуть.

Халва – продукт, состоящий из орехов и семян.

Считается, что халва может влиять на количество молока, но это не так. Единственный способ увеличить количество молока:

• частое прикладывание ребенка к груди по требованию;
• некоторые продукты.

Пока не пройден тест на переносимость халвы в рационе вашего ребенка, увлекаться халвой не стоит. Халва — тяжелая пища для желудка.

Печенье

Можно ли кормящей маме конфеты в виде печенья? Начнем с того, что это мучной продукт, в состав которого входит мука, сахар и различные добавки. Они вредны как для вашего здоровья, так и для здоровья детей.

Старайтесь свести к минимуму продукты, содержащие крахмал.

Если вы привыкли пить чай с печеньем после еды (например, как я :-)), то сделайте упор на овсяное печенье.

Утоляет голод и заряжает организм энергией. Неплохо, если вы решите приготовить его дома. В этом случае в тесто можно добавить яблоки, сухофрукты, чтобы выпечка была намного вкуснее, а главное, полезнее.

Альтернативой овсяному печенью может быть ржаное, можно купить бисквитное или простые рогалики.

Да, это не очень вкусно, но зато решит проблемы с лишним весом после родов, и избавит от беспокойства по поводу аллергии.

Кстати, рекомендую посмотреть одноименный семинар для более полного ознакомления с темой питания кормящей мамы. Это более 3 часов практических знаний, которые сберегут ваши нервы и вы перестанете переживать за еду, которую едите.

Мороженое

Несмотря на множество запретов, есть хорошая новость: мамы-сладкоежки могут порадовать себя мороженым, если молочный белок не вызывает у ребенка аллергии.

При выборе данного товара обратите внимание на то, известен ли производитель. Стоит покупать молочное мороженое с минимальным количеством добавок, не очень сладкое. У нас на сайте есть отдельная статья об этом продукте — Можно ли кормящей маме мороженое? Проходите, читайте!

Смотрите также мой небольшой видео-урок о сладостях для кормящей мамы:

Потребление вкусных кондитерских изделий в больших количествах является причиной перенасыщения организма матери и ребенка углеводами. А это большая нагрузка на все органы.

Полностью отказаться от сладкого в период лактации невозможно. Выбирать и употреблять продукты нужно правильно, не в ущерб себе и малышу.

Счастливого материнства и правильного питания! Пишите свои вопросы в комментариях, делитесь опытом использования тех или иных продуктов!

Руководство по политике авиакомпаний в отношении грудного вскармливания.

Время от времени моя новостная лента пестрит новостями о «инциденте» с грудным вскармливанием на борту самолета или о маме, которая вынуждена «сбросить» свое сцеженное молоко в аэропорту Хитроу, когда летела без ребенка.

Поэтому я подумал, что было бы полезно спросить основных авиакомпаний, какова их политика в отношении грудного вскармливания и могут ли они хранить сцеженное молоко?  

(Некоторые авиакомпании могут использовать такие термины, как «разрешено» или «разрешено» вместо «приветствуется», но я не чувствую, что они хотят обидеть, а вместо этого используют общие термины, чтобы сообщить, что грудное вскармливание приветствуется, и английский также может быть не их родным языком. )

Я также связался с несколькими крупными аэропортами, чтобы узнать их правила безопасности при провозе сцеженного молока на борт  – если вы летите БЕЗ ребенка. Вы найдете эту информацию ниже правил авиакомпании. Ответы сильно различаются. Надеюсь, это позволит вам планировать заранее, вооружившись этими знаниями.

(Чтобы узнать, как кормить грудью в самолете, прочтите этот полезный пост.)

Air Canada
«Грудное вскармливание приветствуется на борту. Смеси, грудное молоко, соки и детское питание (в небольших упаковках) разрешено перевозить в ручной клади.

Поскольку бортовое охлаждение не всегда может быть доступно на всех типах самолетов, бортпроводники не могут присматривать за этими предметами на борту. Поэтому мы просим вас принести эти предметы на борт.

Поэтому мы просим вас приносить эти предметы в небольшой холодильник, чтобы поддерживать их при желаемой температуре. Если есть возможность, по мере необходимости может быть предоставлен дополнительный лед».
 
Air France
«У нас нет специальных зон для грудного вскармливания на борту, но бортпроводники удовлетворят особые запросы и помогут кормящим матерям.

Мы не можем охлаждать молоко (или лекарства) из соображений безопасности, однако наши сотрудники могут предоставить лед, чтобы такие продукты оставались прохладными. При необходимости мы также можем подогреть бутылочки для кормления».
 
Air New Zealand
«Air New Zealand стремится сделать путешествие каждого клиента, путешествующего с нами, комфортным и приятным.

Вместо того, чтобы иметь политику, охватывающую каждый сценарий на борту, мы даем возможность нашему экипажу использовать свой здравый смысл и суждение, чтобы сделать все возможное, чтобы удовлетворить индивидуальные потребности и предпочтения всех пассажиров в пределах бортовой среды, включая потребности кормящих матерей. и пассажиров вокруг них.

Air New Zealand не может хранить продукты в своих бортовых холодильниках по соображениям охраны здоровья, безопасности и биозащиты, однако наша команда будет рада предоставить пакеты и лед, если клиенты хотят, чтобы продукты оставались прохладными».
 
Alaska Air
«Мы прилагаем все усилия, чтобы помочь кормящим матерям. При необходимости мы поможем хранить грудное молоко на льду, но, скажем, на борту нет холодильника.
Грудное вскармливание не считается «непристойным, аморальным или непристойным».
 
Право матери кормить ребенка грудью в общественном или частном месте защищено несколькими законами штата и федеральными законами.
 
Бортпроводникам не требуется, чтобы кормящая мать прикрывала их. Это на усмотрение матери.
Если другой клиент обидится или возразит, этот человек будет переведен на другое место».
 
Правила грудного вскармливания American Airlines
«Мамы могут кормить грудью или сцеживать молоко там, где они чувствуют себя комфортно на борту самолетов American Airlines и в любом из наших мест (у выхода на посадку, в наших залах ожидания в аэропортах и ​​т. д.
 
Я лично кормила в своем кресле и сцеживалась как в кресле, так и в туалете. Один совет, который я всегда люблю давать людям, заключается в том, что если вы собираетесь находиться в туалете в течение длительного периода времени, всегда полезно предупредить бортпроводников, чтобы они не беспокоились о том, что что-то не так.
 
Что касается хранения сцеженного молока, хотя мы не предлагаем специальное место для хранения на борту нашего самолета, бортпроводники могут предоставить вам лед, который вы можете использовать для хранения молока на время полета».
 
Avianca
У нас нет специальной политики в отношении грудного вскармливания. «От пассажирки зависит, хочет она кормить грудью или нет на борту. Что касается хранения молока, у нас есть только небольшой контейнер для льда — в этом случае персонал на борту может предоставить лед для сохранения молока во время полета».
 
Политика British Airways в отношении грудного вскармливания
Официальной политики нет. Кормящие мамы приветствуются на борту. Можно давать кубики льда для хранения молока.
 
Cathay Pacific
«Грудное вскармливание разрешено на всех этапах полета. Если вы хотите сцеживаться на борту, электрические молокоотсосы можно использовать только после того, как бортпроводники объявят пассажирам о том, что электронные устройства могут быть включены, и до тех пор, пока не загорится знак непристегнутых ремней при подготовке к посадке. Они должны быть уложены для взлета, руления и посадки.
 
В полете предлагается широкий выбор детского питания. Пассажиры, желающие взять с собой на борт детское питание или сцеженное молоко, должны иметь в виду, что наш экипаж не сможет подогреть или охладить их по гигиеническим причинам.

Любые продукты питания или сцеженное молоко, требующие охлаждения, должны быть упакованы либо в сумку-холодильник, либо в термос.
 
Пассажиры могут привезти с собой сухой лед в количестве менее 2,5 кг (4,41 фунта), упакованный надлежащим образом для свободного испарения углекислого газа.

Пассажиры должны сообщить персоналу аэропорта, что они берут с собой сухой лед на борт во время регистрации. Если в полете необходимо подогреть продукты питания или молоко, попросите у бортпроводников емкость с горячей водой».
 
Delta
«Delta полностью поддерживает право и выбор матери кормить грудью и брать с собой молокоотсос на борт любого самолета Delta или Delta Connection или на наземных объектах Delta.

Мы даем возможность нашим сотрудникам принимать правильные решения для наших клиентов на основе ситуационной гибкости, чтобы сделать путешествие наших клиентов более комфортным.
 
EasyJet
«easyJet — это семейная авиакомпания. Наша политика заключается в том, что пассажиры могут кормить грудью в любое время полета, в том числе во время взлета и посадки.

Мы всегда будем рады предоставить лед нашим клиентам, однако, поскольку easyJet является ближнемагистральной авиакомпанией, обслуживающей узкофюзеляжный аэропорт, у которого ограниченное пространство на борту кухни, а большинство наших рейсов длится менее двух часов, мы перевозим ограниченное количество льда. лед.

Поэтому мы рекомендуем всем клиентам, которые хотят взять сцеженное молоко на борт, сделать это в своей небольшой сумке-холодильнике, а экипаж на борту может доставить лед».
 
Политика Эмирейтс в отношении грудного вскармливания
У Эмирейтс нет особых правил в отношении грудного вскармливания, но Эмирейтс может хранить молоко в холодильниках/охлаждаемых отсеках на борту.
 
Политика Etihad в отношении грудного вскармливания
Представитель авиакомпании заявил: «Если гость просит хранить грудное молоко на борту, авиакомпания будет рада охладить его и вернуть гостям при необходимости. Кроме того, нет ограничений на сцеживание молока, и пассажиры могут кормить детей на своих местах.

Etihad Airways также предлагает услугу летающей няни, которая помогает уложить детей спать, развлекает их или просто дает советы и поддержку родителям».
 
Hawaiian Airlines
«У Hawaiian Airlines нет особых правил грудного вскармливания или хранения грудного молока для пассажиров во время полета. Бортпроводники справляются с каждой ситуацией в соответствии с ресурсами, доступными им на данном рейсе (т. е. доступным пространством и расходными материалами). »
 
 
Политика KLM в отношении грудного вскармливания
К сожалению, это единственная негативная политика в отношении грудного вскармливания, с которой я столкнулся, с точки зрения потенциальной просьбы матери прикрыться на случай, если другой пассажир «оскорбится». «Грудное вскармливание разрешено на рейсах KLM. Однако, чтобы гарантировать, что все наши пассажиры любого происхождения чувствуют себя комфортно на борту, мы можем попросить мать прикрыть себя во время кормления грудью, если это оскорбит других пассажиров».

Вот ссылка на политику KLM в отношении грудного вскармливания.

 
Lufthansa
«В Lufthansa нет политики в отношении грудного вскармливания. Это никогда не создавало проблем с пассажирами, и нет необходимости в каком-либо регулировании. Если мать хочет оставить сцеженное молоко для дальнейшего использования во время полета, экипаж всегда поможет, предложив помощь и сохранив молоко надлежащим образом».

Qantas
Qantas не имеет официальной политики в отношении грудного вскармливания. «Хотя мы не предоставляем места для хранения сцеженного молока, наша команда всегда сделает все возможное, чтобы помочь матерям и отцам во всем, что им нужно для ухода за своими детьми».

SouthWest
«SouthWest — это семейный бизнес, который поддерживает кормящих матерей. В соответствии с правилами пищевых продуктов мы не смешиваем грудное молоко со льдом. Однако мы призываем нашу бортовую команду предлагать дополнительный лед, если это необходимо, для размещения любого сцеженного молока во время полета».

Singapore Airlines
«У нас нет конкретной политики в отношении грудного вскармливания на борту, поэтому каждый заинтересованный человек должен решить, хочет он этого или нет. Что касается вашего другого вопроса о сцеженном молоке, то мы не гарантируем складские помещения, хотя на борту есть складские помещения, которые могут быть доступны в течение дня. Однако, поскольку в этих единицах есть питание, хотя экипаж будет помогать там, где это возможно, не может быть гарантировано наличие места, поэтому мы советуем родителям планировать соответствующим образом».

Swiss Air
«У SWISS нет письменных правил грудного вскармливания на борту. Наши бортпроводники обучены реагировать на индивидуальные потребности матерей. Некоторые остаются на своем месте, другие предпочитают откидное сиденье с занавеской на камбузе как более незаметное место. Хранение сцеженного молока или лекарств предусмотрено на соответствующем камбузе».

Thai
«Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, приветствуются на борту Thai».

Turkish Airlines
«Официальной политики нет, однако пассажиры могут попросить бортпроводников помочь обеспечить им более уединенное место, если это необходимо. Нет возможности хранить молоко».

United Airlines
«Кормящие матери могут кормить грудью или сцеживать молоко на наших самолетах и ​​в наших учреждениях. Если вам нужно будет сцеживать молоко, мы рекомендуем взять с собой молокоотсос с батарейным питанием или ручной, поскольку наличие розеток зависит от парка самолетов.

Если вы путешествуете с младенцем, возьмите с собой достаточно еды и припасов. Наши рейсы не оборудованы для подогрева детских бутылочек. Вы можете запросить у бортпроводника горячую воду со льдом, чтобы предметы оставались горячими или холодными».

Virgin Atlantic
У Virgin нет особых правил, но, конечно, «приглашаем матерей кормить грудью на борту, и наша команда сделает их максимально комфортными». Они предоставят одеяла для мамы или предоставят место на камбузе, если им нужно больше уединения.

Для хранения сцеженного молока, к сожалению, мы не можем хранить его в холодильниках на борту. Это связано с тем, что мы не можем гарантировать температуру бортовых холодильников, а также не можем гарантировать, что личные вещи, хранящиеся в холодильнике, не загрязнятся. Тем не менее, мы можем предоставить клиентам лед, который они могут положить в свои сумки-холодильники, или предоставить ведерки со льдом и лед».

Virgin Australia
Бортпроводники подогреют бутылки и помогут подготовить и помыть бутылочки или пустышки. Отдельных зон для кормления грудью не предусмотрено, но вы можете кормить ребенка на своем сиденье.

У нас на борту нет «хранилища» для сцеженного молока, однако мы можем положить немного льда в пластиковый пакет, чтобы молоко оставалось прохладным».

Правила безопасности в аэропортах для грудного молока (при полете без ребенка)

ВСЕ аэропорты США

«Правила для полетов с грудным молоком остаются неизменными независимо от того, сопровождает вас ребенок или нет. Детская смесь, грудное молоко и сок объемом более 3,4 унции или 100 мл разрешены к провозу в ручной клади и не обязательно помещаются в сумку объемом в литр.

Пожалуйста, упакуйте эти необходимые по медицинским показаниям жидкости так, чтобы вы могли предъявить их для досмотра на контрольно-пропускном пункте. Пожалуйста, сообщите офицерам о ваших необходимых с медицинской точки зрения жидкостях и поместите их в отдельную корзину от других ваших вещей».

ВСЕ аэропорты Австралии

«Пассажиры, путешествующие без младенцев или детей младшего возраста, могут брать сцеженное молоко на борт самолета только в емкостях объемом 100 мл или менее и в прозрачном повторно закрывающемся пластиковом пакете, общий объем не более одного литра. Сцеженное грудное молоко в больших объемах можно перевозить в соответствующем изотермическом контейнере в зарегистрированном багаже.

ВСЕ аэропорты Канады

Пассажирам, путешествующим с детьми или без них, будет разрешено провозить грудное молоко в количестве более 100 мл при условии, что оно будет представлено инспектору для проверки до проверки. Гель или пакеты со льдом также разрешены.

Сухой лед может быть разрешен при соблюдении определенных условий. Сухой лед можно перевозить с разрешения авиаперевозчика в ручной клади или зарегистрированном багаже. Количество не должно превышать 2,5 кг на человека, а упаковка должна допускать выделение углекислого газа. При перевозке в зарегистрированном багаже ​​каждая упаковка должна иметь маркировку «СУХОЙ ЛЕД» или «Твердая двуокись углерода» и указывать, что вес нетто составляет 2,5 кг или менее.

ВСЕ аэропорты Южной Африки.

«Если мать не путешествует с младенцем, в отношении жидкостей, аэрозолей и гелей (ЖАГ) применяются обычные процедуры и правила.

Это означает, что пассажиру не разрешается перевозить сухой лед или кубики льда. Обратите внимание, что авиакомпании не имеют права определять или проверять, действительно ли пассажирка перевозит сцеженное грудное молоко.

Это прерогатива службы безопасности аэропорта. Поэтому было бы нецелесообразно просить персонал авиакомпании поместить молоко в грузовой отсек самолета.

Пассажирам, путешествующим без младенца, рекомендуем перевозить сцеженное молоко в маркированной таре вместе с пакетом сухого льда в качестве грузового места.

Было бы целесообразно указать, что для транспортировки продукта требуются условия окружающей среды, чтобы он оставался прохладным».

Amsterdam Schipol – Нидерланды

При полете без младенца действует правило 100 мл ручной клади.
Аэропорт Чанги – Сингапур
«Он должен храниться в бутылочках по 100 мл или пакетах для хранения грудного молока, если максимальная вместимость не превышает 100 мл. В салон можно пронести не более 1 литра. Сухой лед не будет разрешен на борту».

Дубай ОАЭ
«Это регулируется международными нормами (ИКАО). Хотя используемые технологии и процессы могут варьироваться от аэропорта к аэропорту, все жидкости и гели должны проверяться, а их состояние, количество, температура, упаковка и т. д. должны контролироваться.

Некоторые из этих международных правил перефразированы/описаны ниже (хотя, пожалуйста, свяжитесь с ICAO и/или IATA для подтверждения).
Пассажир должен заявить о характере любой перевозимой жидкости службе безопасности аэропорта и авиакомпании.
Авиакомпания несет ответственность и должна дать согласие на перевозку любых жидкостей.
Температура транспортируемой жидкости также регулируется, поэтому небольшое отклонение может повлиять на процесс просеивания. (Например, если это замороженное твердое вещество.)
Гигиена жидкости не должна нарушаться.

Франкфурт – Германия
«Если ребенок не путешествует с вами, необходимо соблюдать ограничение в 100 мл для ручной клади.

Гонконг
«Сцеженное грудное молоко кормящих матерей, путешествующих без ребенка, освобождается от требования 100 мл. Чтобы облегчить процесс досмотра, вы должны отдельно предъявить эти освобожденные предметы сотруднику службы безопасности для рентгеновского досмотра на контрольно-пропускном пункте».

Лондон Гатвик LGW – Великобритания
Если пассажир путешествует без младенца, он должен соблюдать правила перевозки 100 мл. Любое оставшееся сцеженное молоко должно быть отправлено в трюм.

London Heathrow LHR — UK
Сцеженное грудное молоко объемом более 100 мл должно находиться в багажном отделении, если ребенок не путешествует. Вы можете принести сухой лед, но в небольшом количестве, и вас попросят объяснить причину этого. Однако в LHR нет необходимости брать с собой сухой лед, поскольку у них есть соглашение с розничными продавцами о том, что, как только вы окажетесь в контролируемой зоне, вы можете получить лед бесплатно. Убедитесь, что вы связались с аэропортом заранее, чтобы вы могли убедиться, что ваше молоко правильно упаковано для удержания.

Париж – Франция
Первый вариант, если молоко упаковано в сухой лед и помещено в багажное отделение, пассажиры должны получить информацию от своих авиакомпаний.

Второй вариант, если пассажиры провозят его в качестве ручной клади с кубиками льда, они должны предъявить сотруднику службы безопасности соответствующую справку, выписанную врачом, молочным отделением или другим органом, подтверждающую особые диетические требования.

В этом случае пассажиры должны предъявить его сотруднику службы безопасности.
Без сертификата пассажиры не смогут путешествовать с ним.
 
Если вы не кормите грудью, на борт можно проносить сухое молоко и жидкие смеси объемом более 100 мл. В некоторых аэропортах Великобритании вы можете предварительно заказать молоко и припасы в Boots за неделю до прибытия и забрать их после проверки безопасности, что, надеюсь, немного сократит ваше время в очереди.

Если вам понравился этот пост и он оказался полезным, вот несколько способов выразить благодарность и поддержать Flying With A Baby

1. Нажмите здесь, чтобы купить мне виртуальный кофе (большое спасибо!)

2. Присоединяйтесь к нашему  Форуму семейных путешествий : ПУТЕШЕСТВИЯ С ДЕТЬМИ W 9028 Группа Facebook 8028 ПО ВСЕМУ МИРУ включает в себя множество идей и советов о том, чем заняться, места для посещения по всему миру и многое другое с участием участников, которые живут или регулярно посещают эти места.

3 . Нажмите здесь, чтобы подписаться на последние советы, путеводители и конкурсы для всей семьи.

3. Поделитесь этим постом с друзьями.

4. Следите за эксклюзивным контентом Flying With A Baby на следующих платформах:

• Facebook
• Twitter
• Instagram

Как всегда, спасибо за вашу поддержку.

Делиться заботой!

• Поделиться

• Твит

Совместное заявление специальных докладчиков ООН по вопросу о праве на питание, праве на здоровье, Рабочей группы по вопросам дискриминации в отношении женщин в законодательстве и на практике и Комитета по правам ребенка в поддержку активизации усилий по поощрению, поддержке и защитить грудное вскармливание

Государства должны делать больше для поддержки и защиты грудного вскармливания и положить конец ненадлежащему маркетингу заменителей грудного молока

Грудное вскармливание является вопросом прав человека как для ребенка, так и для матери. к наивысшему достижимому уровню здоровья, неотъемлемым компонентом которого должно считаться грудное вскармливание, а также безопасные и питательные продукты. Женщины имеют право на точную и непредвзятую информацию, необходимую для осознанного выбора в отношении грудного вскармливания. Они также имеют право на качественные медицинские услуги, включая всесторонние услуги в области сексуального, репродуктивного и материнского здоровья. И они имеют право на надлежащую защиту материнства на рабочем месте, а также на благоприятную среду и соответствующие условия в общественных местах для грудного вскармливания, что имеет решающее значение для обеспечения успешной практики грудного вскармливания.

Как показали новые научные данные i , грудное вскармливание помогает младенцам и маленьким детям выживать и развиваться. Грудное молоко в целом безопасно, чисто и содержит антитела, которые помогают защитить от многих распространенных детских болезней. Повышение уровня грудного вскармливания почти до всеобщего уровня может ежегодно спасать более 820 000 жизней. Исследования показали, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, лучше справляются с интеллектуальными тестами, менее склонны к ожирению или избыточному весу и менее склонны к диабету в более позднем возрасте. Кроме того, расширение грудного вскармливания во всем мире предотвратит дополнительно 20 000 случаев рака молочной железы у женщин ежегодно.

Тем не менее, несмотря на многие преимущества грудного вскармливания как для матери, так и для ребенка, только примерно 1 из 3 младенцев в возрасте до 6 месяцев во всем мире находится на исключительно грудном вскармливании. Этот показатель не улучшился за последние два десятилетия.ii  Женщины, решившие кормить грудью, часто не имеют необходимых структур поддержки. Пробелы в знаниях и навыках среди медицинских работников часто лишают женщин доступа к точной информации или поддержке; семья, сообщество и культурные обычаи и традиции не обязательно способствуют грудному вскармливанию; ограниченная или отсутствующая охрана материнства не позволяет многим женщинам оптимально кормить грудью; а инвестиции в поддержку грудного вскармливания часто незначительны и далеки от адекватных.

Кроме того, женщины подвержены вредным гендерным стереотипам и табу в отношении естественных и биологических функций, таких как грудное вскармливание, что приводит к различным формам дискриминации. Стигматизация в отношении грудного вскармливания в общественных местах и ​​на рабочих местах является серьезной причиной беспокойства, поскольку она подвергает женщин ненужному стрессу, давлению или запугиванию даже в странах, где эта практика защищена законом. iii

Эксперты предупреждают, что еще одним серьезным препятствием на пути грудного вскармливания является вводящий в заблуждение маркетинг заменителей грудного молока со стороны компаний и отсутствие корпоративной ответственности за неблагоприятные последствия такой маркетинговой практики. Мировые продажи заменителей грудного молока составляют 44,8 млрд долларов США, и ожидается, что к 2019 году они вырастут до 70,6 млрд долларов США.. iv  Агрессивное и ненадлежащее продвижение заменителей грудного молока и других пищевых продуктов, приготовленных в промышленных масштабах, для детей в возрасте от 6 до 36 месяцев, которые конкурируют с грудным вскармливанием, продолжают подрывать усилия по улучшению показателей раннего и исключительно грудного вскармливания и препятствуют осуществлению женщинами своих прав . Эта маркетинговая практика часто негативно влияет на выбор и способность матерей оптимально кормить своих детей грудью и пользоваться многими преимуществами грудного вскармливания для здоровья. Это особенно вредно, когда такие маркетинговые стратегии и методы нацелены на неиспользованные рынки в развивающихся странах из-за насыщения рынков в развитых странах.

Мы напоминаем государствам об их обязательствах в соответствии с соответствующими международными договорами о правах человека по предоставлению всей необходимой поддержки и защиты матерям, их младенцам и детям младшего возраста для обеспечения оптимальной практики кормления. Государствам следует принять все необходимые меры для защиты, поощрения и поддержки грудного вскармливания и прекратить ненадлежащее продвижение заменителей грудного молока и других пищевых продуктов, предназначенных для младенцев и детей младшего возраста в возрасте до 3 лет.

Государства должны признать, что предоставление поддержки и защиты, необходимых женщинам для принятия информированных решений относительно оптимального питания их младенцев и детей младшего возраста, является основным обязательством в области прав человека. Ограничение самостоятельности женщин в принятии решений относительно своей жизни ведет к нарушению прав женщин на здоровье и ущемляет женское достоинство и телесную неприкосновенность. Государствам следует предотвращать и защищать от дискриминации, включая недопущение в общественное пространство, связанной с грудным вскармливанием. Кроме того, государствам следует обеспечить, чтобы женщины могли воспользоваться адекватной защитой материнства на рабочем месте v , в том числе посредством продвижения политики поддержки кормящих матерей.

Однако в тех случаях, когда женщина не может или не желает кормить грудью, даже после того, как она была должным образом проинформирована о преимуществах грудного вскармливания, доступ к качественным заменителям грудного молока должен регулироваться и быть доступным. Кроме того, помогая женщинам сделать осознанный выбор в отношении грудного вскармливания, государства и другие стороны должны проявлять осторожность и не осуждать женщин, которые не хотят или не могут кормить грудью.

Независимые эксперты также подчеркнули обязательство государств обеспечивать выживание и развитие ребенка путем снижения младенческой и детской смертности и борьбы с болезнями и недоеданием путем предоставления адекватных питательных продуктов vi . Это, в частности, требует от государств выявления рисков и защитных факторов для здоровья, питания и развития детей, в том числе связанных со здоровьем матерей и ролью родителей и других опекунов, с тем чтобы разработать и внедрить политики, стратегии и вмешательства. Для этого государства должны определить потребности и проблемы матерей, чтобы обеспечить наилучшее возможное питание для своих младенцев и детей младшего возраста vii. Эксперты напомнили, что государства должны работать над внедрением и расширением простых, безопасных и экономически эффективных мер, включая создание благоприятных условий для защиты, поощрения и поддержки практики грудного вскармливания.

С этой целью меры, которые должны быть приняты государствами, должны способствовать информированному принятию решений женщинами, в том числе посредством доступа к объективной и точной информации о преимуществах грудного вскармливания, а также защиты от предвзятой и вводящей в заблуждение информации посредством ненадлежащей маркетинговой практики производителей и дистрибьюторы продуктов детского питания. Эксперты приветствуют возобновление глобальных усилий по усилению защиты, поощрения и поддержки грудного вскармливания, а также по сокращению ненадлежащей рекламы пищевых продуктов, приготовленных в промышленных масштабах, которые мешают оптимальному кормлению младенцев и детей младшего возраста.

Эти усилия включают Международный свод правил сбыта заменителей грудного молока (1981 г.) viii , а также последующие соответствующие резолюции Всемирной ассамблеи здравоохранения (ВАЗ). Международный свод правил обеспечивает надлежащее использование заменителей грудного молока, когда это необходимо, на основе надлежащей информации и посредством надлежащего маркетинга и распространения, в том числе путем запрещения рекламы, предоставления бесплатных образцов или рекламы в медицинских учреждениях. Также требуется вся информация об искусственном вскармливании, чтобы объяснить преимущества грудного вскармливания и опасности, связанные с искусственным вскармливанием. Еще одним обнадеживающим событием является новое Руководство ВОЗ по прекращению ненадлежащей рекламы пищевых продуктов для детей грудного и раннего возраста ix . Государствам рекомендуется использовать эти важнейшие инструменты для регулирования и сокращения ненадлежащей маркетинговой практики со стороны производителей и дистрибьюторов детского питания.

Тем не менее, эксперты предупредили, что существуют явные признаки отсутствия прогресса и срочной необходимости принятия государствами эффективных мер по устранению вредных, ненадлежащих маркетинговых стратегий и практики. Слишком мало государств приняли необходимые строгие и всеобъемлющие правовые меры — только 39 государств имеют законы, вводящие в действие все положения Кодекса x, — и еще меньше внедрили надежные и устойчивые механизмы контроля и обеспечения выполнения Кодекса.

Мы призываем государства принять всесторонние и обязательные к исполнению нормативные меры для защиты младенцев и матерей от такой практики и полностью следовать рекомендациям, содержащимся в Международном своде правил и вышеупомянутом новом Руководстве ВОЗ. Принятие таких мер должно быть признано частью основных обязательств государств в соответствии с Конвенцией о правах ребенка и другими соответствующими документами ООН по правам человека в отношении уважения, защиты и реализации права детей на жизнь, выживание и развитие; их право на безопасную и питательную пищу и их право на наивысший достижимый уровень здоровья; и обеспечить защиту прав женщин от вредоносного вмешательства со стороны негосударственных субъектов, в частности делового сектора.

___________

i Виктора К.Г., Бахл Р., Баррос А. и др.: Грудное вскармливание в 21 веке: эпидемиология, механизмы и пожизненные последствия. Ланцет. 2016; 387:475-490.

ii ВОЗ, Здоровье матерей, новорожденных, детей и подростков: расширение грудного вскармливания может спасти 800 000 детей и 300 миллиардов долларов США ежегодно (2016 г.) 67 и 72

iv Роллинз Н., Бхандари Н., Хаджибхо Н. и др.: Зачем инвестировать и что потребуется для улучшения практики грудного вскармливания? Ланцет. 2016;387:491-504.

v Конвенция о ликвидации всех форм дискриминации в отношении женщин, статьи 10(h) и 12; Конвенция МОТ 183

vii Конвенция о правах ребенка, статья 24.2(a) и (c)

vii Конвенция о правах ребенка, статья 6

viii Доступно на http://www.who.int /nutrition/netcode/resolutions/en/

ix A69/7 29 апреля 2016 г. и A69/7 Add.1 13 мая 2016 г.

x A/71/40775, пар. 81

Рекомендации по борьбе с COVID-19– Положительные или подверженные риску матери – Грудное вскармливание и сцеживание молока | Грудное вскармливание | JAMA Педиатрия

Эта проблема

Просмотр показателей

• Скачать PDF
• НМО и МОС

• Поделиться

  Твиттер
  Фейсбук
  Эл. адрес
  LinkedIn

• Процитировать это
• Разрешения

Страница пациента JAMA Pediatrics

26 октября 2020 г.

Сандра Э. Салливан, доктор медицины, IBCLC ¹ ; Линдси А. Томпсон, доктор медицины, MS ^1,2

Информация об авторах Информация о статье

• ¹ Кафедра педиатрии, Медицинский колледж Университета Флориды, Гейнсвилл

• ² Департамент медицинских результатов и биомедицинской информатики, Медицинский колледж Университета Флориды, Гейнсвилл

JAMA Педиатр. 2020;174(12):1228. doi:10.1001/jamapediatrics.2020.3341

Грудное молоко защищает младенцев от многих болезней и является лучшей пищей для большинства младенцев.

Во время пандемии коронавирусной болезни 2019 (COVID-19) матери, которые могли подвергнуться воздействию или заразиться, могут быть неуверенны в том, следует ли кормить своего ребенка грудным молоком. Матери вместе со своей семьей и медицинскими работниками должны решить, начинать или продолжать грудное вскармливание, и если да, то как. Мы не знаем, есть ли у матерей с COVID-19может передавать вирус младенцам через грудное молоко, но, исходя из того, что нам известно, это маловероятно. Женщины, перенесшие COVID-19, имеют большое количество антител к вирусу в грудном молоке, которые покрывают внутреннюю часть носа и рта младенцев, помогая блокировать инфекцию. Идеально подходит свежее (не замороженное) молоко, поскольку оно содержит живые клетки, борющиеся с инфекциями, и обеспечивает наибольшую защиту.

Если у вас положительный результат теста на COVID-19 и вы хотите кормить грудью или сцеживать грудное молоко, следуйте этим рекомендациям: (1) Мойте руки до и после прикосновения к ребенку или любым частям молокоотсоса или бутылочки. (2) Избегайте использования помпы, которой пользуются другие. (3) Носите маску или тканевое покрытие для лица во время грудного вскармливания или сцеживания. (4) Следуйте инструкциям производителя по надлежащей очистке помпы после каждого использования, очистке всех частей, соприкасающихся с кожей или грудным молоком. (5) По возможности сцеженным грудным молоком ребенка должен кормить здоровый опекун, у которого нет COVID-19., не подвергается высокому риску тяжелого заболевания COVID-19 и живет в том же доме.

Если вы кормите грудью и, возможно, подверглись воздействию COVID-19 и/или работаете в условиях повышенного риска заражения вирусом, например, в качестве медицинского работника или лица, оказывающего первую помощь, ограничение обязанностей или изоляция от вашей семьи не в настоящее время рекомендуется. Как всегда, ваш работодатель должен предоставить вам доступ к личному пространству за пределами ванной комнаты, чтобы вы могли сцеживать молоко. Регулярно мойте руки, независимо от того, кормите ли вы грудью или сцеживаете молоко. Очистите все детали насоса и набора для сбора в соответствии с указаниями производителя. Некоторые женщины могут пожелать следовать приведенным выше рекомендациям для тех, у кого есть COVID-19., в дополнение к этим предложениям: (1) По возвращении домой вы можете снять обувь, немедленно постирать рабочую одежду и принять душ. (2) Вы можете продолжать свою обычную работу, соблюдая правила рабочего места. (3) Вы можете сотрудничать с супервайзерами, чтобы ограничить ситуации с высоким риском, особенно с людьми, у которых положительный результат теста на COVID-19. (4) Вы можете мыть участки, к которым часто прикасаются в рабочих комнатах для кормления грудью, когда вы входите и выходите из комнаты. (5) Очистка молочных бутылок или пакетов снаружи в настоящее время не рекомендуется. (6) Если у вашего ребенка есть факторы риска, такие как возраст младше 2 месяцев, преждевременное рождение, порок сердца, тяжелое заболевание легких или серьезные проблемы с иммунитетом, вы можете изолировать ребенка от ребенка во время кормления молоком (см. которые дали положительный результат на COVID-19).

По мере того, как мы узнаем больше о COVID-19 и грудном вскармливании, этот совет может измениться. На данный момент мы знаем, что защищать грудное вскармливание и грудное молоко лучше всего.

Box Section Ref ID

Для получения дополнительной информации

• Центры по контролю и профилактике заболеваний: https://www.cdc.gov/breastfeeding/breastfeeding-special-circumstances/maternal-or-infant-illnesses/covid- 19-and-breastfeeding.html

• Американский колледж акушерства и гинекологии: https://www.acog.org/patient-resources/faqs/pregnancy/coronavirus-pregnancy-and-breastfeeding

• Академия медицины грудного вскармливания: https://www.bfmed.org/covid-19-resource-page

Вернуться к началу

Информация о статье

Опубликовано в Интернете: 26 октября 2020 г. doi:10.1001/jamapediatrics.2020.3341

Раскрытие информации о конфликте интересов: Не сообщалось.

Увлажнение при грудном вскармливании — Сколько воды пить?

Время считывания: 4 минуты 30 секунд

TL;DR

• Эксперты рекомендуют выпивать от ½ до ¾ унции воды на фунт вашего веса, когда вы не кормите грудью. Это гарантирует, что вы достаточно гидратированы, чтобы производить нужное количество грудного молока, а также оставаться должным образом гидратированными для вашего собственного здоровья!
• Хотя легкое обезвоживание может не повлиять на выработку грудного молока, оно может повлиять на ваше общее настроение, количество доступной энергии и общее состояние кожи.
• В то время как обезвоживание не повлияет на производительность, переувлажнение, выпитое как можно большим количеством воды, повлияет. Баланс является ключевым.
• Существует множество способов обеспечить достаточное количество жидкости в организме, например есть пищу, богатую водой, и следить за тем, чтобы рядом с вами всегда была бутылка с водой.

Ваше грудное молоко обеспечивает оптимальное количество белков, жиров, углеводов и питательных веществ для вашего растущего малыша. Для того, чтобы сделать это молоко для вашего ребенка, вы должны хорошо есть и пить. Грудное молоко состоит примерно на 90 процентов из воды, поэтому важно избегать обезвоживания, чтобы ваш организм вырабатывал молоко.

Некоторые мамы думают, что достаточное количество воды означает, что они должны выпивать галлоны воды в течение дня. Это не только заставит вас слишком часто ходить в ванную (ни у кого нет на это времени с новорожденным!), но и не обязательно.

Сколько воды нужно пить при грудном вскармливании?

Как правило, эксперты рекомендуют выпивать от 1/2 до 3/4 унции воды на фунт вашего веса, когда вы не кормите грудью. Например, если вы весите 130 фунтов, рекомендуется стремиться к 65 унциям воды в день. Когда вы кормите грудью, вам нужно потреблять больше воды сверх рекомендуемого количества, чтобы избежать обезвоживания.

Вероятно, вскоре после того, как вы начали кормить малыша грудью, вы заметили, что стали чаще испытывать жажду. Окситоцин, который высвобождается в организме во время грудного вскармливания, вызывает чувство жажды. Это естественный способ вашего тела убедиться, что вы получаете достаточно воды для образования грудного молока. Стремитесь выпивать столько воды, сколько вам нужно каждый день для хорошего здоровья, а затем пейте, чтобы не испытывать жажду.

Один из способов определить, получаете ли вы достаточно воды, — внимательно следить за своей мочой. Если вы пьете достаточно воды, она будет почти прозрачной или бледно-желтого цвета. Если он темно-желтый или вы заметили, что мочитесь реже, чем обычно, у вас может быть обезвоживание.

Как обезвоживание может повлиять на выработку молока

Если вы не выпили достаточного количества воды в течение дня, не нужно паниковать, что ваш малыш не получит нужного ему молока. Ваше тело будет продолжать вырабатывать грудное молоко до тех пор, пока вы не будете значительно обезвожены. Исследования показывают, что женщины, которые выпивали на литр воды меньше в течение дня, все же могли производить достаточно молока для своего малыша. К сожалению, нехватка воды может повлиять на вас.

Ваше тело само вытягивает то, что ему нужно для вашего малыша. Например, если вы не получаете достаточно кальция, в вашем грудном молоке все еще будет достаточно кальция для вашего малыша, но ваши кости будут страдать. То же самое касается воды. Если вы не получаете достаточного количества воды, вы можете начать испытывать симптомы, такие как: 9Потрескавшиеся губы затронуто. Выпивать нужное количество воды каждый день важно для вашего здоровья (и здоровья вашего малыша).

Почему чрезмерное увлажнение не является решением

Если выработка грудного молока уменьшилась, друзья или родственники могут предложить вам пить воду. Недостаток воды, скорее всего, не является причиной уменьшения количества грудного молока, а употребление слишком большого количества воды может на самом деле нанести вред вашему молоку.

Когда вы пьете слишком много воды, ваше тело пытается восстановить баланс электролитов в организме, выводя лишнюю воду с мочой. Это приводит к тому, что вода отводится от вашей груди, что может фактически уменьшить выработку молока. Пить до жажды и проверять мочу — лучший способ получить нужное количество воды.

Советы по обеспечению надлежащего увлажнения

Новой маме легко ставить свои потребности на последнее место, когда на первое место ставишь интересы своего малыша. Позаботьтесь о себе, находя время, чтобы избежать обезвоживания, чтобы обеспечить вашего малыша питанием, необходимым для процветания. Вот несколько способов сделать это:

• Всегда следите за тем, чтобы рядом с любимым местом для кормления у вас была полная бутылка с водой. Нет ничего более неприятного, чем чувство жажды, когда вы застряли в кресле, кормя своего малыша в течение 45 минут.
• Положите бутылку с водой в сумочку, в подстаканник в машине, запаситесь на рабочем столе и держите рядом с беговой дорожкой. Убедитесь, что у вас всегда есть вода поблизости, это поможет вам напомнить вам пить ее в течение дня.
• Отметьте время приема воды, если вам трудно вспомнить, что нужно ее пить. Установите будильник на каждый час и старайтесь выпивать несколько унций каждый раз, когда будильник срабатывает. Вскоре вы привыкнете пить воду.
• Ешьте продукты с высоким содержанием воды, такие как арбузы, огурцы, салаты и супы.
• Попробуйте добавить в воду фрукты, небольшое количество сока или дольку лимона, чтобы сделать ее более вкусной.
• Загрузите на свой телефон приложение для гидратации, чтобы следить за тем, сколько воды вы выпиваете в день.
• Не пейте слишком много напитков с кофеином, таких как кофе, чай и газированные напитки. Слишком много может иметь мочегонный эффект, что может привести к обезвоживанию организма.

У вас есть на чем сосредоточиться, пока вы заботитесь о своем новорожденном ребенке; стресс по поводу питья достаточного количества воды не должен быть одним из них. Сохранение достаточного количества жидкости поможет вам чувствовать себя энергичным и поможет вашему телу производить достаточное количество молока. Используйте эти советы, чтобы получать необходимое количество воды каждый день, чтобы оставаться здоровым.

Департамент здравоохранения | WIC

Для младенцев

Грудное молоко является первой пищей человеческого младенца. Он содержит все питательные вещества, необходимые новорожденному, и легче переваривается и усваивается, чем любое другое детское питание. Молоко каждого млекопитающего специфично для нужд этого млекопитающего. (Люди — единственные млекопитающие, которые пьют молоко другого млекопитающего!) Человеческое молоко невозможно воспроизвести. Он содержит человеческий фактор роста, который помогает организму расти и развиваться с правильной скоростью. В грудном молоке было обнаружено более 100 питательных веществ и других факторов; каждый из них отвечает важной потребности младенца. В женском молоке есть компоненты, которые до сих пор не идентифицированы и никогда не будут продублированы и добавлены в заменители грудного молока.

Молозиво — идеальный первый прикорм для младенцев. Молозиво — это густая желтоватая жидкость, которая начинает образовываться в молочных железах на 16-й неделе беременности. Младенец получает небольшое количество молозива в течение первых двух-трех дней; вырабатываемое количество увеличивается по мере роста желудка младенца. Около двух недель молозиво постепенно смешивается со зрелым молоком, прежде чем оно исчезнет. Молозиво имеет очень высокую концентрацию антител. Обладает слабительным эффектом, что помогает очистить первый стул, где хранится билирубин; если билирубин не выводится быстро, он реабсорбируется и вызывает желтуху у младенцев. Молозиво покрывает кишечник, чтобы бактерии и вирусы не прикреплялись и не вызывали болезни.

Меньше болезней и недомоганий. Грудное молоко защищает от болезней. Молозиво и зрелое молоко содержат живые лейкоциты, которые убивают бактерии и вырабатывают антитела. Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, реже простужаются, ушные инфекции, реже имеют проблемы с пищеварением и дыханием, а если и болеют, то в меньшей степени. Защита, которую предлагает грудное вскармливание, длится всю жизнь; младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, более здоровы в детстве и во взрослом возрасте. Нагревание или замораживание молозива или зрелого молока снижает количество живых антител, но не настолько, чтобы снизить пользу от грудного вскармливания.

Грудное молоко способствует росту мозга. Грудное молоко содержит таурин, аминокислоту, необходимую для роста мозга. Человеческий мозг растет больше в течение первого года, чем на протяжении всей остальной жизни. Окружность головы увеличивается на три дюйма в течение первого года; требуется 15 лет, чтобы он вырос еще на три дюйма. Исследования показывают, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, показывают более высокие результаты в тестах IQ и стандартных школьных тестах. Дети, находящиеся на грудном вскармливании в течение нескольких месяцев, начинают читать раньше и имеют меньше проблем с обучением.

Лучшая реакция на вакцины . Исследования показали, что некоторые виды иммунизации дают лучший ответ у младенцев, находящихся на грудном вскармливании. Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, следуют рекомендованному графику вакцинации.

Грудное молоко меняется по мере роста ребенка . В недоношенном молоке больше жира и иммунитета, чем в доношенном. Содержание белков и жиров меняется в зависимости от каждого кормления, времени суток и возраста младенца. Уровни иммунитета повышаются через шесть месяцев, чтобы обеспечить дополнительную защиту, поскольку младенец подвергается большему воздействию внешнего мира.

Меньше аллергии и колик . У младенцев, находящихся на искусственном вскармливании, развивается самый высокий процент аллергии. Чем дольше младенец находится на грудном вскармливании; меньше вероятность развития аллергии. Основным антителом в человеческом молоке является иммуноглобулин А (IgA), который убивает бактерии и покрывает кишечник младенца, чтобы чужеродные белки аллергии не могли попасть в организм младенца. У младенцев не бывает аллергии на грудное молоко, но иногда некоторые младенцы реагируют на белок коровьего молока или на другую пищу, которую съела мать. Некоторые младенцы имеют аллергию на многие виды смесей.

Грудное молоко легче усваивается из-за содержащегося в нем сывороточного белка . В нем меньше большинства минералов, включая кальций, фосфор, натрий и калий, чем в коровьем молоке или молочной смеси. Это преимущество, потому что младенец выделяет меньше отходов. Так как грудное молоко почти полностью переваривается, стул более водянистый и не имеет неприятного запаха.

Защита от диареи и запора . У младенцев, находящихся исключительно на грудном вскармливании, обычно не бывает запоров или диареи. Если стул ребенка на грудном вскармливании жидкий, имеет запах и есть другие симптомы заболевания, то жидкий стул ребенка может быть диареей. Некоторые витаминные добавки могут вызвать запор.

Меньше опрелостей и проблем с кожей . Стул ребенка, находящегося на грудном вскармливании, меньше раздражает кожу младенца. Экзема менее распространена и протекает в легкой форме у детей, находящихся на грудном вскармливании.

Лучшее формирование челюсти и зубов . Грудное вскармливание задействует больше лицевых мышц и способствует правильному развитию лица. Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, как правило, имеют более ровные зубы. Грудное молоко не разрушает зубы, потому что оно не скапливается вокруг зубов спящего младенца.

Меньший риск обструктивных заболеваний дыхательных путей во взрослом возрасте . Искусственные соски оказывают давление на нёбо и изменяют форму рта, повышая давление и уменьшая полость пазухи. Это приводит к апноэ во сне во взрослом возрасте. Рот младенца не должен принимать форму твердого предмета. Грудь принимает форму рта младенца.

Меньше проблем с речью . Сосание искусственной соски может привести к тому, что язык младенца выдвинется вперед, что создаст проблемы с речью в будущем.

Улучшение зрительной координации . Расстояние между глазами младенца, находящегося на грудном вскармливании, и лицом матери идеально подходит для фокусировки на новорожденном. Младенцы на грудном вскармливании используют оба глаза одинаково, потому что они перемещаются из стороны в сторону.

Меньший риск ожирения . Ребенок на грудном вскармливании с самого начала учится есть до голода и контролировать свое потребление. Можно избежать проблем с весом, связанных с поощрением младенца «допить бутылочку».

Хороший вкус . Грудное молоко слаще и вкуснее, чем смесь. Исследования показали, что новорожденные предпочитают вкус и запах молока собственной матери. Вкус грудного молока меняется в зависимости от разнообразия продуктов, которые ест мать. Это облегчает переход ребенка на столовую пищу. Младенцы питаются больше, когда их матери едят чеснок!

Эмоциональное здоровье . Во время грудного вскармливания ребенка держат рядом с матерью. Младенец слышит сердцебиение матери и чувствует себя в безопасности. Когда потребности младенца удовлетворены, он может стать безопасным и независимым. Младенцы учатся любить, сначала привязываясь к одному основному опекуну. Затем они расширяют круг своей привязанности и учатся доверять и любить других.

Меньший риск синдрома внезапной детской смерти (СВДС). Исследования показали, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, реже умирают от СВДС.

Для мамы

Уверенность . Во всех исследованиях грудного молока упоминаются его преимущества как идеальной пищи. Кормящая мать знает, что она дает своему ребенку наилучшую пищу. Видя, как ее ребенок растет только благодаря тому молоку, которое она производит, она чувствует себя уверенной в себе как мать и обретает силу.

Специальное соединение для матери и ребенка . Мать развивает близость со своим младенцем и находится в гармонии с его потребностями. Мать и младенец связаны не только из-за близости грудного вскармливания, но и потому, что тело матери вырабатывает специальные гормоны во время грудного вскармливания.

Грудное молоко всегда теплое и готово . Грудное молоко всегда доступно при нужной температуре (никогда не бывает слишком горячим или слишком холодным). Он не портится и не может загрязниться, находясь в груди. Так как нечего готовить, он никогда не будет слишком разбавленным или слишком концентрированным. Во время стихийных бедствий у кормящих матерей на одну проблему меньше.

Грудное вскармливание экономит деньги . Грудное молоко бесплатно; смесь для одного младенца может стоить более 1000 долларов. WIC является дополнительной программой и не предоставляет все смеси, в которых нуждается ребенок, находящийся на искусственном вскармливании; Матерям, участвующим в программе WIC, по-прежнему необходимо покупать смесь. Поскольку дети, находящиеся на грудном вскармливании, здоровее, на врачей и лекарства тратится меньше денег.

Грудное вскармливание экономит время . Грудное вскармливание не требует времени на покупку смеси, ее приготовление или мытье бутылочек и принадлежностей.

Детские места брать легче . Нет бутылочек или смесей, которые нужно носить с собой, открывать, охлаждать или нагревать. Матери не нужно беспокоиться о том, что еда младенца испортится, если ее не будет дома целый день. Ей не нужно беспокоиться о том, что у нее закончится смесь, если она не сможет добраться до магазина.

Меньше срыгивания . Поскольку грудное молоко легко переваривается, а младенцы проглатывают меньше воздуха во время кормления, они меньше срыгивают и меньше стирают.

Мать быстрее приходит в форму . Производство молока сжигает 200-500 калорий в день.

Снижение риска кровотечения . Женщины, кормящие грудью, имеют высокий уровень гормона окситоцина в организме. Окситоцин уменьшает приток крови после родов и уменьшает матку до размеров, существовавших до беременности.
Задержка менструального цикла. Возвращение менструаций во многом зависит от частоты кормлений. Менструация возвращается, когда младенец спит всю ночь, получает дополнительные бутылочки или пустышку. Месячные у некоторых женщин возобновляются уже через шесть недель, в то время как у других они могут не возобновляться до тех пор, пока полностью не прекратится грудное вскармливание. Отсутствие месячных экономит деньги и снижает кровопотерю, что может помочь женщинам с анемией. Поскольку женщина может быть фертильной до возобновления менструации, ей следует рассмотреть метод контроля над рождаемостью, если она не хочет забеременеть.

Грудное вскармливание подчеркивает предназначение груди . Грудь — это молочная железа, предназначенная для питания новорожденного. Когда дети видят, как мать и младенец кормятся грудью, они узнают о его истинной цели и о том, как кормить младенца. Женщины, которые стеснялись размера своей груди, после опыта грудного вскармливания чаще принимают свою грудь.

Снижение риска рака молочной железы . Чем дольше женщина кормит грудью, тем меньше у нее риск развития пременопаузального рака молочной железы.

Мирное материнское чувство . Гормоны, присутствующие во время грудного вскармливания, расслабляют и успокаивают мать и помогают ей чувствовать себя спокойнее.

Самооценка . Успех кормящей матери повышает ее самооценку. Грудное вскармливание — это нечто особенное, что только мать может сделать для своего ребенка.

Дополнительные льготы WIC . Матери, полностью кормящие грудью (дети которых не получают смесь от WIC и предполагается, что они находятся исключительно на грудном вскармливании) имеют право на получение послеродового продовольственного пособия до года. Этот продуктовый набор включает в себя больше молока, сока и яиц, арахисовое масло и бобы, сыр, а также рыбные консервы и ваучер большего размера на свежие фрукты и овощи. Матери, не кормящие грудью, получают льготы на питание по программе WIC в течение шести месяцев после родов.

Для семьи и общества

Безопасен для окружающей среды . Грудное вскармливание ничего не забирает из окружающей среды, и нет никаких отходов. Формула упакована в банки, которые отправляются в картонных коробках. Требуется 140 000 фунтов металла, чтобы изготовить банки для смеси для 3 миллионов детей, находящихся на искусственном вскармливании. Никаких производственных животных, кормов или оборудования не требуется. Производство смесей — это большой бизнес. Требуются миллионы акров для выращивания кормов для коров или соевых растений для получения соевой смеси. Молочные смеси требуют больших стад животных. Машины используются для посадки и сбора урожая и приготовления формулы.

Грудное вскармливание не требует энергии . Энергия используется для производства, транспортировки, охлаждения и нагревания смеси.

Дочерний интервал . Исключительно грудное вскармливание в течение шести месяцев, включая ночные кормления, обеспечивает интервалы между детьми с эффективностью 98% в течение этого времени.

Финансовые сбережения для семей и государства . Помимо стоимости смеси, также увеличиваются медицинские расходы, потому что дети, находящиеся на искусственном вскармливании, болеют чаще, чем дети, находящиеся на грудном вскармливании.