Разное

Когда можно давать грудничку чернослив: Чернослив прикорм, когда и как вводить чернослив в прикорм ребенку

Содержание

Чернослив прикорм, когда и как вводить чернослив в прикорм ребенку

Приятное на вкус и полезное для пищеварения пюре из чернослива сделает рацион малыша еще разнообразнее и полезнее. Чтобы знакомство с новым продуктом прошло благополучно, начинайте вводить чернослив с маленькой порции — одной ложечки. Нежное пюре из чернослива способствует нормализации работы желудка малыша, а также восполняет потребность растущего организма в витаминах С и Е, которые помогают укрепить иммунитет, а также фосфора, который способствуют обмену веществ.

Такое отношение к этому растению не удивительно, ведь сливы не только разнообразны по цвету и форме, а в природе их существует аж 2000 сортов, но и сочетают в себе множество важных и полезных для человека веществ. Они содержат углеводы и клетчатку; органические кислоты, в том числе, яблочную и лимонную; витамины С, К, РР, витамины группы группы В, провитамин А. К тому же, сливы – это богатый источник минералов, таких как магний, калий и железо.

Яркий окрас этого фрукта обусловлен наличием пигментов флавоноидов, тем не менее, сливы практически не вызывают аллергию у грудничков. К тому же они содержат так необходимое малышам после 6 месяцев железо, поэтому станут одним из фруктов, с которыми Ваш маленький гурманчик познакомится в первую очередь.

Мамочкам стоит помнить, что вводить в прикорм малюток фруктовые пюре стоит уже после того, как они попробуют овощи, иначе Ваш малыш может не захотеть их кушать после сладких фруктов. Первым, что нужно вводить в рацион Вашего маленького непоседы после овощных пюре и кашек, являются вкусные и полезные фруктовые пюре.

Не забывайте, что перед тем, как давать сливы Вашей крошке, необходимо тщательно вымыть их, очистить от кожуры и вынуть косточку, чтобы никакие мелкие неприятности не помешали малышу наслаждаться любимым лакомством.

Сливовое пюре должно быть хорошо размято. Следите, чтобы текстура пюре была однородной и не содержала комочков, которые малютке было бы тяжело глотать. Для того, чтобы добавить нотку знакомого вкуса и сделать консистенцию еще более однородной, можно добавить в пюре немного грудного молока или молочной смеси, если Ваша крошка уже находится на смешанном вскармливании. Однако до того, как Вашему маленькому непоседе не исполнится 2 годика, не стоит использовать в его пище сахар, соль и другие добавки.

Клетчатка в сливах поможет малышам нормализовать моторику кишечника, а витамин С позволит организму лучше усваивать железо, которое необходимо деткам в этом возрасте для нормального развития кровеносной системы и обменных процессов. При этом сливы и чернослив оказывают слабительное воздействие на кишечник Вашей крошки, поэтому особенно полезны малышам, склонным к запорам.

Для начала предложите малышу на пробу 1 чайную ложечку сливового пюре во время дневного кормления и допоите грудным молочком. Если оно не понравилось Вашей крошке, не нужно заставлять ее есть против воли. Если же новое блюдо пришлось по вкусу Вашему маленькому гурману, можете в течение 2-3 недель увеличивать порцию сливового пюре, которое кушает Ваш малыш до 100-150 г за кормление.

Позднее, когда малыш перепробует пюре из разных видов фруктов, предложите ему пюре из нескольких из них вместе, так Вы внесете разнообразие в знакомое меню Вашей крошки и поможете ей кушать с удовольствием. А чтобы добавить в рацион малыша побольше белков, можно попробовать добавить в сливовое пюре немного творожка.

Приятное разнообразие вкуса привнесет в прикорм малютки вкусный и полезный сливовый сок. Чтобы он не показался Вашей крошке слишком концентрированным, для начала можете разводить его кипяченой тепленькой водичкой в соотношении 1:1, а вот когда она распробует новое лакомство, можете давать ей сливовый сок неразбавленным, постепенно увеличивая его порцию от 1 чайной ложечки до 100 мг в день. Когда малыш немного подрастет, Вы сможете баловать его сливовым соком в сочетании фруктовыми соками, чтобы дарить малышу разнообразие новых вкусов и обеспечить полезными веществами для гармоничного развития.

С 8-9 месяцев, когда Ваш маленький непоседа обзаведется зубками, порадуйте Вашу лакомку кусочками вымытой и очищенной сливки. Также приятным разнообразием рациона станут для него размоченные кусочки чернослива без косточек, которые он может погрызть и пососать. Кушайте вместе со всей семьей и позволяйте малышу во время кормления самому держать любимую еду ручками и кушать ее, давайте в руки ложечку и активно вовлекайте его в процесс кормления, чтобы он одновременно развивал мелкую моторику, жевательные навыки и получал удовольствие от еды, кушая вместе с самыми близкими людьми.

Чернослив прикорм- Энциклопедия Детское питание

Левчук Виктория©

Примерно в 7-8 месяцев малыша можно познакомить с черносливом. Не путаем со сливой! Чернослив и слива отличаются друг от друга. Сейчас подробно поговорим про чернослив и его введение в прикорм.

Чернослив — это питательные фрукты, которые очень забавны, так как они обладают сладким, глубоким вкусом и липкой, жевательной текстурой. Чернослив на самом деле сушеные сливы, а точнее — высушенная версия особых ее сортов, например венгерка или бертон. Для изготовления сухофрукта используют только спелые и сладкие плоды.

История чернослива

Считается, что процесс сушки слив, чтобы сделать чернослив, произошел тысячи лет назад в районе около Каспийского моря, в том же регионе, где возникли черносливные европейские сливы. Они распространились по всей Европе с миграцией различных культур и цивилизаций. Считается, что чернослив в России стали производить примерно в XVII веке, а в Америке в XIX веке.

Чем чернослив лучше сливы?

Чернослив — один из лучших продуктов, которые можно ввести в прикорм ребенка. Три средних чернослива являются хорошим источником обоих типов пищевых волокон, растворимых и нерастворимых. Чернослив содержит много клетчатки, но он также относится к продуктам с высокой концентрацией сахара, поэтому не стоит употреблять данный продукт слишком часто. Лучше питаться черносливом не чаще, чем несколько раз в неделю.

Чернослив содержит значительно больше полезных веществ и минералов, чем слива. Он, самый известный продукт для поддержания работы кишечника и облегчения запоров. Важно отметить, что данный продукт богат железом, хромом, магнием, цинком, калием, марганцем, фосфором, а также такими витаминами как А, В, С, Е, и т.п.

Причем необходимо отметить, что чернослив лучше помогает при запорах, чем слива, так как у него более выраженный слабительный эффект. Сорбит, природный сахар, присутствующий в черносливе, функционирует как слабительное средство, оно втягивает влагу в пищеварительный тракт и облегчает движения кишечника.

Чернослив — отличный источник витамина А, который необходим для здорового зрения. Один чернослив обеспечивает 3% рекомендуемого ежедневного потребления витамина А. Чернослив содержит марганец, железо и растительные фенолы, которые действуют как антиоксиданты и помогают защитить клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами. Данный продукт содержит много калия, который обеспечивает надлежащую работу сердца.

Одна порция чернослива (100 г) удовлетворяет ежедневным требованиям к бору, а калий, присутствующий в черносливе, помогает поддерживать здоровье костей. Чернослив также обладает противовоспалительными свойствами и настоятельно рекомендуется людям, страдающим артритом. Железодефицит, который возникает у малышей после 6 месяцев, может привести к анемии, а чернослив — отличные источники железа, который необходимо восполнять детскому организму из продуктов питания. Важно отметить, что чернослив содержит витамин С, что улучшает усвоение железа.

По схеме прикорма чернослив вводиться примерно в 7-8 месяцев, раньше только по медицинским показаниям. Например, если у ребенка запор и педиатр рекомендует ввести пюре из чернослива, чтобы не использовать медикаментозные средства. Но необходимо учитывать, что чернослив все-таки фрукт, поэтому он не может быть первым продуктом прикорма, слишком сильная нагрузка на пищеварительную систему малыша, особенно если ему недавно исполнилось 4-5 месяцев.

Поэтому чернослив можно ввести в рацион питания ребенка с 4,5 -5,5 месяцев, не ранее, по рекомендации врача, идеальный возраст после 6 месяцев, но не в качестве первого продукта, хорошо, если пюре из чернослива третий или четвертый продукт. Это рекомендации, но как Вы понимаете все индивидуально, поэтому обязательна консультация педиатра перед вводом чернослива в прикорм.

Также следует отметить, что пюре из чернослива сладкий продукт, попробовав который малыш может отказаться кушать более пресные овощи и каши.

Если малыш слишком мал, у него запор, и он на ГВ, то лучше пюре из чернослива кушать маме, с одной 100 граммовой баночки, эффект будет потрясающий у обоих.

В схеме прикорма чернослив и слива стоят вместе, здесь есть нюанс. Если прикорм вводиться летом, когда сезон слив, то сначала вводим в прикорм сливы. Они обладают менее выраженным слабительным эффектом, чем чернослив. После вводим в прикорм пюре из чернослива. Если 7-8 месяцев пришлось на зиму, то вводим в прикорм чернослив, как самый доступный продукт. Вводим аккуратно в течение 5-7 дней, внимательно следим за стулом ребенка, который может стать жидким. А летом в более старшем возрасте знакомим малыша со сливой, смотрим реакцию ребенка на продукт в течение 3-4 дня.

Новый продукт начинаем давать с 1 чайной ложки во второе кормление, постепенно увеличивая дозировку до положенной нормы, примерно в 7 месяцев около 70 грамм, в 8 месяцев – 80 грамм. Больше не стоит давать ребенку фруктовое пюре. Но пюре из чернослива лучше до года давать не более 50-60 грамм, из-за его слабительных свойств. Также наблюдаем малыша, если на пюре из чернослива появились такие реакции как вздутие живота, понос, боли в животе, то стоит временно отменить детское пюре, а позднее ввести снова. Но подбирать порцию чернослива индивидуально, возможно без реакций у малыша будет на 10-15 грамм в неделю или 2-3 раза в неделю по 10 грамм, все индивидуально.

В неделю необходимо давать пюре из чернослива 1-2 раза, смотрим по состоянию стула ребенка. Если он сильно жидкий, то чернослив не даем. А если у ребенка запор, то можно давать чернослив до улучшения состояния, но не больше положенной нормы в неделю, которая равна 100-120 грамм до 1 года.

Еще важно отметить, у каждого ребенка свой слабительный продукт, поэтому возможно пюре из чернослива никак не повлияет на стул, повторюсь, возможно, в редких случаях.
До года пюре из чернослива необходимо приготовить, отварить. После года нужно отмачивать чернослив и давать пюре из чернослива в свежем виде. До 3 лет целый чернослив давать не стоит. Кусочки чернослива можно давать после 2 лет, но они должны быть обданы кипятком и хорошо отмочены в воде, чтобы были мягкими, и их легко можно было жевать.

Однако возраст в отношении целого чернослива индивидуален, так как если ребенок плохо умеет жевать, постоянно давится едой, то целый чернослив лучше не давать, особенно если сухофрукт клеится к зубам. После года норма 2-3 чернослива в сутки, в качестве замены сладким продуктам. Чернослив ребенку давать без косточек.

Аллергия на чернослив

На чернослив редко бывает аллергическая реакция у детей. Однако важно отметить, что современные сухофрукты обрабатывают некоторыми химическими веществами, вот на них может быть аллергия. Также реакция возможна при индивидуальной непереносимости или при аллергии на черешню, миндаль, вишню, абрикос, персики.

Из аллергических реакций чаще всего проявляется кожная сыпь или проблемы с пищеварением. Но возможно и другие симптомы присущие аллергии, поэтому при введении чернослива в прикорм наблюдаем за ребенком в течение суток очень внимательно. Отек Квинке при употреблении чернослива большая редкость.

Как выбрать и хранить чернослив

Чернослив продается в любом магазине круглогодично.  Его можно приобрести на развес или в упаковке. Форма, которая выбирается, должна зависеть от личных предпочтений и потребностей.

В идеале лучше всего купить чернослив, который продается в прозрачных контейнерах, чтобы можно было оценить их по качеству. Сухофрукт должен быть черного равномерного матового цвета, пухлым, без блеска, относительно мягким и без плесени. Вкус сладкий с небольшой  кислинкой, без горечи. Блеск и яркость приобретает продукт при обработке его воском или глицерином. Покупать лучше всего чернослив с косточкой, он дольше храниться. Хороший чернослив при намокании местами белеет.

Если упаковка непрозрачная, то необходимо убедится, что она плотно запечатана, чтобы чернослив не потерял влагу. Как и в случаях любых других сушеных фруктов, необходимо попытаться приобрести чернослив, который не обрабатывается пищевыми консервантами, такими как сульфиты.

Чернослив следует хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом и темном месте, где он будет храниться в течение нескольких месяцев. Хранение его в холодильнике продлит свежесть, позволяя хранить чернослив, таким образом, около шести месяцев. Независимо от того, где хранится сухофрукт, необходимо убедиться, что, при открывании контейнера, он плотно запечатывается потом, чтобы предотвратить потерю влаги.

Чернослив и пестициды

Все сухофрукты обрабатывают сернистым газом, чтобы избавиться от насекомых. Чернослив становится таким блестящим, темно-черного цвета и жирным, если его обработать глицерином или воском. Кофейный оттенок чернослив приобретает, если его обработали каустической содой, такой продукт может горчить, содержит меньше питательных веществ и витаминов.

Замораживание чернослива

Сам сухофрукт замораживать не имеет смысла, ведь при правильном хранении он простоит в течение года без изменения вкуса и качества. Но можно замораживать детское пюре из чернослива. Срок хранения его около 3 месяцев. Пюре из чернослива хорошо замораживается при большом количестве воды в детском пюре, при разморозке, может быть немного изменена структура пюре. Если мало воды, то пюре из чернослива замерзнет не до конца.

Противопоказания

Чернослив нельзя употреблять при непереносимости продукта, аллергии, ожирении, сахарном диабете, при диарее, повышенном гемоглобине, гипотонии, мочекаменной болезни.

Как приготовить чернослив

Чернослив перед замачиванием необходимо обдать кипятком. Потом замочить в воде комнатной температуры  на 15-30 минут, чтобы сухофрукт стал пухлым и мягким. Возможно понадобиться меньше времени. Избавляем чернослив от косточек, если такие имеются. Для малышей чернослив необходимо отварить в воде около 5-10 минут, потом взбить блендером до однородной массы. Для деток постарше 1 года продукт взбиваем в блендере до однородной массы.

Предлагаемый способ потребления чернослива в детском питании

Первое время, в начале прикорма, когда ребенку 7-8 месяцев и старше, он кушает чернослив как фруктовое пюре, особенно, если нет проблем со стулом. Чем старше становится ребенок, тем сложнее становятся его блюда прикорма. А чернослив в умеренной дозе прекрасное дополнение к плову, к мясным блюдам, к кашам, в домашних конфетах без сахара, к выпечке, в компотах, киселях, в кисломолочных продуктах. Также не забываем про соусы и гарниры, например, Рис с черносливом.

Так, например, можно приготовить индейку с черносливом, или тушеный чернослив с бараниной, украшенный розмарином.

Напиток из чернослива

Можно приготовить из чернослива компот, отвар, взвар, кисель и много всего хорошего и полезного для ребенка. В общем, в интернете советуют давать компот из чернослива чуть ли не с 4 месяцев, мне кажется это не правильно. Ведь даже данный продукт не должен входить в число первый продуктов прикорма. Поэтому компот можно давать ребенку после введения чернослива в прикорм, примерно около 7-8 месяцев.

В принципе если продукт успешно введен, то компотик можно дать уже на следующий день, но не много 10-20 грамм, посмотреть за стулом ребенка. Если все хорошо, то чередовать компот из чернослива и пюре из чернослива в течение недели. Ну, например, один день в неделю давать пюре из чернослива, один день – компот из чернослива. Этого будет достаточно, чтобы стул ребенка не расстроился, но при этом фруктовое пюре приносило пользу. Но повторюсь, смотрим за стулом ребенка и регулируем порцию от состояния стула ребенка.

Готовое детское питание из чернослива

Почти все производители детского питания делают пюре из чернослива. Стандартный состав чернослив и вода, реже просто чернослив. Поэтому внимательно читаем состав детского продукта. Среди производителей пюре из чернослива можно встретить таких как Бабушкино Лукошко, Расти Большой, Фрутоняня, Semper, спеленок, Gerber, Marmaluzi, Heinz, Bebivita, Fleur Alpina, Тема, Умница, Беллакт, Сами с усами, Халеда, Ложка в ладошке и т.п. Сочетание яблоко и чернослив нам могут предложить такие бренды как Бабушкино Лукошко, Ложка в ладошке, Gerber, Fleur Alpina. Все пюре предлагают давать с 4-5 месяцев, почему-то все производители в этом единодушны.

Сок в чистом виде из чернослива не встречается, скорее быстрее найти сок из сливы. Поэтому Фрутоняня может предложить компотик из Яблока, чернослива и изюма.

Из молочных продуктов:

Чернослив со сливками: Расти Большой, ТопТышка,

Чернослив с творогом: Бабушкино Лукошко, Тема,

  • Чернослив с козьим творожком Бибиколь,
  • Пюре яблоко, чернослив, творог Агу-Агу.
  • Биолакт Чернослив и злаки Фрутоняня,
  • Биолакт Чернослив и яблоко Тема,
  • Биойогурт питьевой чернослив Тема,
  • Бифилайф с черносливом Ам-Ам.

Каши:

Гречневая каша с черносливом молочная: Фрутоняня, Малютка, Heinz

Гречневая каша с черносливом безмолочная: Nestle

Еще список различных каш с черносливом:

  • Кашка мультизлаковая с черносливом Фрутоняня,
  • Каша молочная гречневая яблоко и чернослив Semper,
  • Каша безмолочная овес-пшеница с черносливом Nestle,
  • Каша безмолочная овес с черносливом Nestle,
  • Каша овсяная с черносливом на козьем молоке Мамико,
  • Каша молочная овсяная яблоко и чернослив Винни,
  • Каша молочная 5 злаков с черносливом Hipp,
  • Каша молочная рисовая абрикос и чернослив Heinz,
  • Каша молочная кукурузная тыква, чернослив, морковь Heinz,
  • Каша молочная рисовая курага и чернослив Heinz
  • Овсяный вэллинг с бананами и черносливом Semper,
  • Каша безмолочная рис, гречка, чернослив Беллакт,
  • И т.п.

Конечно, выше перечислен примерный список продуктов детского питания промышленного производства, которые можно встретить в магазинах или просторах интернета, выбор всегда остается за родителями.

Суперпитание для вашего ребенка от 0 до 2 лет. Рут Ярон

Продукты, которые хорошо сочетаются с черносливом:

  • Баранина
  • Свинина
  • Говядина
  • Индейка
  • Яблоки
  • Банан
  • Абрикос
  • Черника
  • Клюква
  • Персики
  • Дыня
  • Свекла
  • Морковь
  • Пекинская капуста
  • Йогурт
  • Кисломолочные продукты
  • Другие сухофрукты
  • Шоколад
  • Грецкий орех
  • Миндаль
  • Кешью
  • Рис

Травы и специи, которые прекрасно дополняют вкус чернослива:

  • Розмарин
  • Мускатный орех
  • Ваниль
  • Корица
  • Кардамон

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детская колбаса
Детская молочная каша с бананом
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское печенье из каши
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из запеченных овощей
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей
Яблочное пюре
Яблочный сок

Энциклопедия Детское питание

Энциклопедия Детское питание Skip to content

Главная страница

Обучение питанию

В обществе принято вести себя прилично. Тогда зачем на сайте Энциклопедия детское питание поднимается тема «Зачем учить ребенка плеваться едой?» в Рубрике Обучение питанию. А ведь это важный навык, который надо пройти.

12-18 месяцев Рецепты

Детская молочная каша с бананом готовиться быстро. Решила приготовить вчера на полдник молочную кашу. Младший ребенок болеет 3 недели подряд, поэтому не посещает сад. Рацион питания по молочным продуктам уменьшился, поэтому старалась все 3 недели добавлять больше таких продуктов как сыр, творог, молоко, молочные каши.

Вода

Без сомнения, вода дает жизнь, увлажняет и является лучшим «лекарством» для детоксикации организма. Детский организм остро нуждается в воде. Фактически, ежедневно следует выпивать достаточное количество воды. Но ребенку трудно пить воду, особенно, если он не приучен к этому.

Общие Овощи

Вместо того, чтобы просто жарить картофель или ставить в духовку, можно приготовить по-другому. Продолжаем тему картофеля, поделюсь своими секретами.

Общие

Нет сомнений: картофель фри — одно из любимых блюд всего мира. Картофель, жареный во фритюре, является популярным гарниром почти во всех сетях быстрого питания, а также во многих ресторанах. А выбор замороженного картофеля фри в обычном супермаркете просто ошеломляет.

Привередливый едок

Жить с привередливым едоком сложно, накормить его почти невозможно. Однако родители как-то умудряются это делать, причем удачно. Сегодня необычная статья, поговорим, почему привередливому едоку кушать картофель фри можно и даже нужно.

Общие

Пост в инстаграме, что мамочка решила кормить малыша грудью, стоя в очереди, вследствие её действий завязался скандал и ей дали пощечину… Она плачет в соцсетях, как несправедливо с ней поступили.

Обучение питанию

Современных родителей бросает из крайности в крайность. Почему вредные продукты в питании детей это кола, чипсы, сухари, газировки, соки, покупное детское питание? Когда детское питание из магазина заняло позицию вредно. И вообще что такое вредные продукты? Можно ли их кушать детям? Как часто? Когда вводить в прикорм вредные продукты? Постараемся ответить на эти вопросы.

18-24 месяцев Рецепты

Дрожжевой хлеб пеку самостоятельно дома уже больше 4 лет. Считаю, что домашний хлеб более полезный, чем покупной. Сегодня поделюсь рецептом Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой.

Прикорм

Лето для детей — это морские купания и развлечения. Но сколько мороженого можно кушать ребенку в день?
Может ли ребенок кушать мороженое каждый день?

Общие

Правильное питание способствует здоровью глаз. Исследования показали, что существуют полезные продукты для зрения детей благодаря своим антиоксидантным свойствам.

10-12 месяцев Рецепты

Легче купить детское печенье.. На сегодняшний день можно купить разные виды печенья для детей из разнообразной муки.

Пищевые расстройства

Поскольку расстройства пищевого поведения по-прежнему угрожают здоровью и жизни девочек, данные, выявленные в результате новых исследований, беспокоят родителей.

Привередливый едок

Вечный вопрос для родителей привередливого едока – как накрывать стол, чтобы он кушал. Если человек не знаком с настоящим привередой, то совет один «не кормить». Так поступает большинство родителей. Однако с привередливым едоком этот фокус не работает.

24-36 месяцев Рецепты

Домашняя детская колбаса — это мясной продукт, который нравится как взрослым, так и детям. Иногда трудно найти сосиски/колбасы действительно хорошего качества, с низким содержанием соли и качественным мясом.

Общие

Ошибки родителей в детском питании реальный факт. Причем с первым ребенком они совершаются чаще, чем с последующими. Случайно родители совершают ошибки в питании. Предлагаю список самых частых ошибок родителей в детском питании.

error: Текст защищен!!!

Энциклопедия Детское питание

Энциклопедия Детское питание Skip to content

Главная страница

Обучение питанию

В обществе принято вести себя прилично. Тогда зачем на сайте Энциклопедия детское питание поднимается тема «Зачем учить ребенка плеваться едой?» в Рубрике Обучение питанию. А ведь это важный навык, который надо пройти.

12-18 месяцев Рецепты

Детская молочная каша с бананом готовиться быстро. Решила приготовить вчера на полдник молочную кашу. Младший ребенок болеет 3 недели подряд, поэтому не посещает сад. Рацион питания по молочным продуктам уменьшился, поэтому старалась все 3 недели добавлять больше таких продуктов как сыр, творог, молоко, молочные каши.

Вода

Без сомнения, вода дает жизнь, увлажняет и является лучшим «лекарством» для детоксикации организма. Детский организм остро нуждается в воде. Фактически, ежедневно следует выпивать достаточное количество воды. Но ребенку трудно пить воду, особенно, если он не приучен к этому.

Общие Овощи

Вместо того, чтобы просто жарить картофель или ставить в духовку, можно приготовить по-другому. Продолжаем тему картофеля, поделюсь своими секретами.

Общие

Нет сомнений: картофель фри — одно из любимых блюд всего мира. Картофель, жареный во фритюре, является популярным гарниром почти во всех сетях быстрого питания, а также во многих ресторанах. А выбор замороженного картофеля фри в обычном супермаркете просто ошеломляет.

Привередливый едок

Жить с привередливым едоком сложно, накормить его почти невозможно. Однако родители как-то умудряются это делать, причем удачно. Сегодня необычная статья, поговорим, почему привередливому едоку кушать картофель фри можно и даже нужно.

Общие

Пост в инстаграме, что мамочка решила кормить малыша грудью, стоя в очереди, вследствие её действий завязался скандал и ей дали пощечину… Она плачет в соцсетях, как несправедливо с ней поступили.

Обучение питанию

Современных родителей бросает из крайности в крайность. Почему вредные продукты в питании детей это кола, чипсы, сухари, газировки, соки, покупное детское питание? Когда детское питание из магазина заняло позицию вредно. И вообще что такое вредные продукты? Можно ли их кушать детям? Как часто? Когда вводить в прикорм вредные продукты? Постараемся ответить на эти вопросы.

18-24 месяцев Рецепты

Дрожжевой хлеб пеку самостоятельно дома уже больше 4 лет. Считаю, что домашний хлеб более полезный, чем покупной. Сегодня поделюсь рецептом Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой.

Прикорм

Лето для детей — это морские купания и развлечения. Но сколько мороженого можно кушать ребенку в день?
Может ли ребенок кушать мороженое каждый день?

Общие

Правильное питание способствует здоровью глаз. Исследования показали, что существуют полезные продукты для зрения детей благодаря своим антиоксидантным свойствам.

10-12 месяцев Рецепты

Легче купить детское печенье.. На сегодняшний день можно купить разные виды печенья для детей из разнообразной муки.

Пищевые расстройства

Поскольку расстройства пищевого поведения по-прежнему угрожают здоровью и жизни девочек, данные, выявленные в результате новых исследований, беспокоят родителей.

Привередливый едок

Вечный вопрос для родителей привередливого едока – как накрывать стол, чтобы он кушал. Если человек не знаком с настоящим привередой, то совет один «не кормить». Так поступает большинство родителей. Однако с привередливым едоком этот фокус не работает.

24-36 месяцев Рецепты

Домашняя детская колбаса — это мясной продукт, который нравится как взрослым, так и детям. Иногда трудно найти сосиски/колбасы действительно хорошего качества, с низким содержанием соли и качественным мясом.

Общие

Ошибки родителей в детском питании реальный факт. Причем с первым ребенком они совершаются чаще, чем с последующими. Случайно родители совершают ошибки в питании. Предлагаю список самых частых ошибок родителей в детском питании.

error: Текст защищен!!!

с какого возраста можно давать

Время чтения: 5 минут

Чернослив – это вкусный сухофрукт из сушеной сливы, который так же богат витаминами и микроэлементами, как и свежие плоды. Пюре, отвары и компоты  можно использовать для детского питания, ведь его употребление нормализует работу кишечника и всей пищеварительной системы. Именно поэтому чернослив обязательно нужно вводить в рацион младенца, страдающего расстройствами пищеварения.

Полезные свойства чернослива для детей до года

Польза сушеных ягод сливы заключается в их чрезвычайно богатом витаминно-минеральном составе. Они содержат большое количество полезных веществ:

витамины А, В, С, Енеобходимы для полноценного развития грудничков, укрепляют иммунитет
пектиныулучшают пищеварение и метаболизм, впитывают и выводят из организма токсины, шлаки и продукты распада, повышают аппетит
растительная клетчаткастимулирует перистальтику кишечника, помогает избавиться от проблемы частых запоров

Калий, железо, фосфор, магний и другие минералы – нужны для улучшения состояния сердца и обмена веществ, укрепляют скелет и мышечные волокна, ускоряют выработку желудочной кислоты.

Возможный вред и противопоказания

Чернослив для грудничка очень полезен, но этот продукт также имеет несколько противопоказаний.

  • врачи не рекомендуют кушать сухофрукты в больших дозах при сахарном диабете;
  • сухофрукты не следует давать малышу при кишечном дисбактериозе;
  • чернослив для прикорма грудничкам со склонностью к метеоризму и частым диареям стоит давать в минимальных порциях.

Решая, когда и как вводить в прикорм чернослив, обратите внимание на то, что этот продукт может вызвать аллергию. Когда через короткое время после употребления фруктов у ребенка наблюдается расстройство стула, желудочные колики, вздутие живота или кожные высыпания, это может указывать на развитие аллергической реакции. В таких случаях лучше посоветоваться с врачом, со скольки месяцев можно вводить в детское питание чернослив.

С какого возраста ребенку разрешается давать чернослив

Учитывая пользу чернослива для детей, многие мамы стремятся вводить новый продукт в детское питание. Когда именно можно начинать давать грудничку чернослив и со скольки месяцев можно приготовить вкусное пюре или компот – это зависит от типа питания малыша.

Основные правила ввода сушеных плодов сливы в детский прикорм:

  1. Чернослив для малышей на искусственном вскармливании разрешается ввести уже с 5-6 месяцев.
  2. Когда можно кормить черносливом детей на грудном вскармливании – педиатры советуют подождать с введением до 7-8 месяцев.
  3. Первый прикорм должен состоять из минимальной порции – не больше половины чайной ложки пюре.
  4. Компот из чернослива грудничок может употреблять в объеме 20 мл. При отсутствии аллергии порцию в течение дня увеличивают до 40-50 мл.
  5. Чернослив в рационе детей, как правильно давать – малышам отвар из чернослива и другие блюда лучше давать утром, после через час после основного кормления. Это дает возможность на протяжении дня понаблюдать, как организм малыша отреагирует на новый продукт.
  6. Компотом и другими блюдами из чернослива ребенка можно прикармливать 2-3 раза в неделю.

После первого «знакомства» с сушеными плодами сливы педиатры советуют подождать как минимум 5-7 дней. Это поможет детскому организму адаптироваться к новому продукту и сведет к минимуму риск аллергии. После этого сливовый прикорм можно давать малышу через каждые 2-3 дня, а для детей старше 8-9 месяцев разрешается употребление плодов через день.

С какого возраста можно давать грудничку пюре из чернослива – сухофрукты нельзя вводить в рацион ребенка до достижения 4-месячного возраста, так как его пищеварительная система еще не сможет полноценно переварить их. Новый продукт дают в небольших количествах, постепенно увеличивая размер порции.

Чернослив можно давать ребенку в возрасте 2 лет по 100 мл компота из сухофруктов или 2-3 плода. Сливы можно добавить вместе с кашами, творогом, запеканками, салатами и другими блюдами.

Как правильно давать чернослив грудничку

Начиная вводить сухофрукты в детский прикорм, родители должны знать, с какого возраста и в каком виде лучше всего давать продукт – пюре, компотов или отваров. Перед тем, как давать малышу чернослив, ягоды должны быть размягчены. Для этого сухофрукты нужно залить крутым кипятком и оставить на 10-15 минут. Затем размягченными сухофруктами можно угощать ребенка.

Максимальная польза сушеной сливы проявляется при ее употреблении без термической обработки – достаточно просто размочить сухофрукты. Различные блюда с добавлением чернослива будут иметь меньше активных веществ, но именно в таком виде они более полезны для детской пищеварительной системы.

Как правильно выбрать

Блюда из чернослива станут вкусным и полезным прикормом только в том случае, если сухофрукты выбраны правильно.

На что обратить внимание при выборе продукта:

  • пюре и компоты лучше сделать не из высушенного, а из мягкого, вяленого сухофрукта;
  • поверхность сливовых плодов не должна быть глянцевой, блестящей – это свидетельствует о том, что производитель использовал химические вещества для придания блеска;
  • натуральный, качественный продукт должен быть темного, практически черного цвета, с матовой поверхностью;
  • лучше всего выбирать плоды с косточками – они сохраняют большее количество полезных веществ, а при необходимости косточки можно удалить самостоятельно;
  • возьмите сушеную сливу в ладонь – она не должна оставлять липкие или жирные следы;
  • понюхайте сухофрукты – качественные сухофрукты имеют легкий, едва заметный аромат;
  • вкус качественного чернослива – нежный, без горечи.

Готовим блюда с черносливом для детей

Для приготовления детям пюре сушеные сливы нужно тщательно промыть, залить теплой водой и оставить на 2-3 часа. После этого размягченные плоды можно варить в этой же жидкости на протяжении 13-15 минут. Готовое пюре следует измельчить блендером или протереть через сито.

Отвар

Отвар из сушеной сливы улучшает пищеварение, нормализует стул и помогает решить проблему частых запоров. Малышам на искусственном вскармливании такой напиток разрешается давать уже с 4 месяцев.

Для приготовления отвара 10-15 ягод необходимо очистить от косточек, затем пересыпать в небольшой сотейник и залить 300 мл воды. Для улучшения вкуса в отвар можно добавить чайную ложку сахара.

Поместите сотейник на маленький огонь и проварить до кипящего состояния. После этого накройте отвар крышкой, дайте ему настояться 15-20 минут.

Как правильно приготовить пюре из чернослива * Делаем полезное пюре и отвар для ребенка

Watch this video on YouTube Пюре без варки

Пюре из чернослива можно сделать и без варки. Делаем блюдо следующим образом – несколько (7-9 шт) крупных, мясистых плодов нужно залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 8-10 часов. Размягченные плоды следует протереть через ситечко и дать малышу.

Компот

Чтобы приготовить вкусный и полезный компот потребуется 100 г сушеной сливы и 500 мл воды. Из сухофруктов выньте косточки, после чего залейте водой и поместите на небольшой огонь. Доведите компот до кипения, затем протомите 8-10 минут. При желании в напиток добавляется одна ложка сахара. Для прикорма малышей до 6-7 месяцев готовый компот нужно процедить от мякоти.

Пюре на зиму

Вкусное пюре из сушеной сливы можно заготовить впрок и на протяжении всего года угощать детей полезным, натуральным блюдом.

  • очистите от косточек 450-500 г сухофруктов, тщательно ополосните под проточной водой;
  • залейте подготовленные ягоды крутым кипятком и оставьте для размягчения на 10-12 часов;
  • ягоды можно залить прохладной водой – но в таком случае их необходимо замачивать не меньше суток;
  • размоченные сухофрукты пересыпьте в кастрюлю и залейте водой таким образом, чтобы она на 2-3 см покрывала ягоды;
  • варите чернослив на слабом огне до размягчения.

Приготовленные ягоды пюрируйте при помощи блендера – в результате должна получиться «воздушная», кремообразная масса. Разложите пюре по стерилизованным баночкам и закатайте крышками.

Читайте по теме С какого возраста можно давать курагу ребенку: польза для детей, рецепт компота

Чернослив – это вкусный и полезный плод с богатым витаминным составом. Его можно вводить в детский рацион уже с 4-6 месяцев. Оно отлично насыщает организм ребенка необходимыми веществами, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и избавляет от запоров. Из сушеных слив можно готовить ароматные компоты и отвары, которые не только стимулируют пищеварительную систему, но и укрепляют иммунитет малыша.

Читайте по теме С какого возраста можно давать изюм ребенку: польза и вред

 Поделиться ссылкой:

когда можно давать чернослив грудничку — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Первый прикорм. Начинаем с овощей и каш
Метки: начало прикорма, прикорм

К тому времени, когда малышу исполнится 4-6 месяцев, пора продумать схему введения прикорма. Я не сторонница введения прикорма раньше 6-го месяца, если ребенок находится на грудном вскармливании и у мамы вырабатывается достаточно молока. Введение прикорма всегда влечет за собой вытеснение грудного кормления. Если грудного молока не хватает, можно начать вводить прикорм и на 5-ом, и на 4-ом месяце, как и в случае, когда ребенок находится на искусственном вскармливании.

Считаю оправданным введение прикорма в 4 месяца только в том случае, если выработка грудного молока уменьшилась, и стоит выбор между введением прикорма и подбором адаптированной смеси. В этом случае, я для своего ребенка выбрала бы прикорм.

Американские педиатры, авторы литературы для молодых родителей, настоятельно рекомендуют вводить первый прикорм только после того, как ребенок может сидеть с поддержкой, научился контролировать движения головы, и если его вес с момента рождения увеличился вдвое.

Вообще, в педиатрии тема введения первого прикорма довольно спорная. Я прочитала в свое время немало литературы, беседовала с несколькими специалистами и, в конце концов, просто приняла для себя одну из позиций.

К 5-6 месяцам ребенку уже недостаточно питательных веществ, получаемых с грудным молоком. Малыш быстро растет, много двигается. Когда мама начинает замечать, что он не наедается одним молоком – самое время вводить прикорм.

Правда, все современные педиатры схожи во мнении, что введение прикорма в возрасте до 3х месяцев крайне нежелательно. До этого возраста идет процесс адаптации организма и микрофлоры кишечника, высока вероятность проявлений диатеза и нарушений пищеварения. Только после 3х месяцев повышается активность ферментов желудочного сока и поджелудочной железы. Даже не верится, что еще в конце 90х годов в России педиатры рекомендовали молодым мамам вводить соки с трехнедельного возраста.

Если ребенок недостаточно прибавляет в весе, то в качестве первого прикорма вводится каша из злаков, не содержащих глютен: рис, гречка, кукуруза. Первой кашей обычно вводится рисовая, она хорошо усваивается и на нее практически не бывает аллергической реакции. Гречневая каша считается самой полезной, так как содержит незаменимые аминокислоты.

Белок глютена у малышей в возрасте до 6 месяцев может вызвать заболевание кишечника, сопровождающееся нарушением всасывания пищевых веществ. Насколько я понимаю, заболевание такое проявляется достаточно редко, но глютен может вызвать и просто аллергическую реакцию. Поэтому многие педиатры рекомендуют введение каш содержащих глютен после того, как малышу исполнится 8 месяцев.

В ситуации с нормальным набором веса педиатр может дать разные рекомендации.

Первая позиция – начинаем прикорм с овощных пюре. Мне эта позиция наиболее близка и понятна, я ее сторонник. Овощное пюре близко по своему составу к фруктовому, но легче усваивается. Овощи не содержат фруктозу, агрессивно действующую на желудок и поджелудочную железу младенца, оказывают меньшую нагрузку на почки. К тому же, овощные пюре прекрасно нормализуют стул и менее аллергены.

Вторая позиция – начинаем прикорм с фруктового пюре – пюре из зеленых яблок (иногда, за несколько недель до введения пюре, рекомендуют начать давать сок). Фруктовое пюре дети едет с большим удовольствием и легче к нему привыкают. Но этот плюс является также и минусом. После фруктов ребенка сложнее перевести на овощи. На витаминизации пищи малыша фрукты не сказываются, так как все необходимые витамины младенец получает из грудного молока или адаптированной молочной смеси. Фруктовые соки оказывают дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, некоторые педиатры не рекомендуют давать соки младенцам до полугода.

Третья позиция – вводим в качестве первого прикорма печеные яблоки и груши. Таким способом врачи, рекомендующие в качестве первого прикорма фрукты, вводят прикорм у детей склонных к аллергии. После тепловой обработки часть аллергенных свойств утрачивается. Если реакции на печеный фрукт нет, он вводится в сыром виде.

Четвертая позиция – каши. Каши легко усваиваются и наименее агрессивны для желудочно-кишечного тракта младенца. Но в качестве первого прикорма каша не подходит, если малыш периодически страдает запорами.

Итак, первыми вводятся белые и зеленые овощи и зеленые (по цвету, а не по зрелости) фрукты. Но тут возникает вопрос, почему многие производители детского питания предлагают в качестве первого прикорма, например, морковь. Более того, есть иностранные производители, которые предлагают морковь в качестве первого однокомпонентного продукта, а затем предлагают дать ребенку ту же морковь с другими овощами.

Попробую ответить. Морковь сладковатая и имеет более интересный вкус, нежели, например, цветная капуста. Морковь «легкая» и оказывает регулирующее воздействие на стул ребенка. И еще, в каждой стране своя специфика и свои традиции питания. Если вы читали Б. Спока или других американских авторов, то, конечно же, удивлялись, что первым продуктом они предлагают давать ребенку апельсиновый и манговый сок. Кстати, именно поэтому не стоит руководствоваться схемой ведения продуктов, рекомендованной в литературе иностранными авторами и иностранными производителями детского питания. Например, у моей дочки краснели щечки после моркови, поэтому мы ввели морковь только ближе к году, в одно время с яичным желтком.

Прикорм следует вводить с гипоаллергенных продуктов (низкой степени аллергенности), например, кабачков и зеленых яблок.

Схема введения овощей:

Кабачок или цукини, цветная капуста, брокколи. Некоторые родители в качестве первого продукта пробуют давать патиссоны и репу. Если ни один из овощей малышу не понравится, можно попробовать тыкву, т.к. она имеет сладковатый привкус, дети охотнее ее пробуют. На тыкву может быть аллергическая реакция. Если будете готовить пюре самостоятельно, выбирайте тыкву светлых сортов.
Зеленый горошек и зеленые стручки фасоли. Затем картофель (легкий для желудка, но довольно часто дает аллергическую реакцию), кукурузу, батат, шпинат. Можно добавлять зеленый болгарский перец. Довольно часто педиатры рекомендуют мамам картофель предварительно вымачивать и вводить в количестве не более 20% от общей массы детского пюре.
На морковь, свеклу, сельдерей часто бывает аллергическая реакция, поэтому их вводят с особой осторожностью. Последним вводится томат. Обращаю внимание, что, в отличие от репы, редис является высокоаллергенным продуктом. С зеленью педиатры советуют не торопиться. Например, петрушка, даже сильно измельченная, очень жесткий продукт для малыша. Зелень можно использовать как приправу во время варки и тушения, но не добавлять ее при измельчении пюре. В качестве первых специй во время приготовления, после того как ребенку исполниться 9-10 месяцев, можно использовать: белый перец, лавровый лист, укроп и петрушку.

Не забывайте, что разные овощи, как и фрукты, по-разному влияют на кишечник ребенка: картофель — крепит, шпинат – слабит, белокачанная капуста – сильный газообразующий продукт. Виноград также усиливает процессы брожения в кишечнике, поэтому не следует торопиться включать его в рацион ребенка первого года жизни.

Спустя 2 недели после введения овощей можно начать давать малышу кашу, а еще спустя 2-3 недели фруктовые пюре и соки. В качестве первого прикорма лучше отдать предпочтение безмолочным кашам, разводя их на грудном молоке, привычной для ребенка молочной смеси или воде.

Схема введения ягод и фруктов:

Зеленые яблоки и груши (крепят).
Сливы (чернослив) и персики (слабят), бананы. Обращаю внимание, что абрикосы, в отличие от персика, относятся к аллергенным продуктам. В бананах очень мало витаминов, поэтому они скорее хороши как наполнитель для фруктовых пюре (не все знают, что банан – злак, в нем: клетчатка, пектин, углеводы и много калия).
Черная смородина и черника (крепят), другие ягоды. С особой осторожностью пробуйте давать малину, клубнику, красные яблоки и груши.

Экзотику, в том числе ананасы и киви, российские педиатры рекомендуют давать только детям старше 3х лет.

Из цитрусовых малышу можно давать лимонный сок, кстати, он хорошо помогает, если малыш часто срыгивает. Грейпфрут рекомендуется давать ребенку в возрасте не раньше 1,5 лет, а мандарины и апельсины детям после 2-2,5 лет.

Правила введения прикорма:
Каждый раз вводить по одному овощу (фрукту, ягоде). Кормление малыша монокомпонентными пюре позволит при проявлении пищевой аллергии легче распознать продукт, вызвавший реакцию.
Прикорм вводится постепенно. Начиная с 0,5-1 чайной ложки пюре в день и доводя до 50 грамм (норма в 5-6 месяцев) за 1-1,5 недели.
Чайная ложка каждого нового продукта добавляется к уже введенному ранее пюре и доведеному до возрастной нормы (50-100 грамм)
Если у ребенка появилась нежелательная реакция на коже (зуд, покраснения), вводимый продукт необходимо исключить на 1-2 месяца из рациона ребенка. Позднее, в более старшем возрасте, вводить продукт также с осторожностью, начиная с 1 чайной ложки.
Поликомпонентные пюре (из 2х и более продуктов) можно давать и в 5, и в 6 месяцев, но только в том случае, если в пюре не более 1 нового компонента.
Кормление кашей обычно соответствует завтраку. Кашу, перед сном или дважды в день, дают детям во время болезни и в случае потери веса. Овощное пюре дают в обед. Если ребенок уже кушает и овощи, и фрукты, овощное пюре следует давать в обед, а фруктовое на полдник. Смешивать фрукты и овощи и давать ребенку в одно кормление крайне не желательно.
Давать прикорм следует пока малыш еще голодный, до кормления грудью.
Не следует вводить новый прикорм, если ребенок болен (ОРВИ, кишечные инфекции и др.) или предстоит прививка.

И еще один очень важный момент. Малышей, особенно первого года жизни, можно назвать гурманами. Они совсем иначе оценивают вкус пищи и умеют ценить природные вкусовые качества продуктов. Во время, когда ребенок еще только познает вкус пищи, не стоит добавлять к овощам специи и соль. К тому же, любые добавки будут просто дополнительной нагрузкой для организма.

Баночки – помощницы.

Мнение о том, что лучше не покупать «детское пюре», а готовить малышу самостоятельно, я бы назвала устаревшим заблуждением.

Во-первых, покупая фрукты и овощи на рынках и в магазинах, мы не имеем возможности проверить их качество, узнать какими удобрениями поливалось растение. А детское питание промышленного производства проходит строгий контроль.

Во-вторых, в баночках первой ступени (для детей от 3-5 месяцев) пюре сильно измельченное. Добиться такого же результата можно, только вручную протирая овощи и фрукты через мелкое ситечко. Крупные кусочки маленькому ребенку сложно проглатывать и это не безопасно для него.

На общий стол малыша можно постепенно перевести к году, когда его иммунитет уже окрепнет.
В-третьих. Пользоваться готовыми пюре очень удобно, их требуется только разогреть. К тому же, современные производители предлагают широкий ассортимент. Баночки удобно брать в дорогу, как и любые консервы, они охраняться без холодильника. В отличие от консервированных продуктов для взрослых, в детское питание добавляют только витамин С, использование любых консервантов запрещено. Длительное хранение обеспечивается вакуумной упаковкой и современными технологиями тепловой обработки.

Важно, выбирая для своего малыша детское питания промышленного производства, отдавайте предпочтение пюре, в состав которых не входят дополнительные компоненты – загустители, например крахмал. В баночках первого прикорма не должно быть специй, соли и сахара. Вот некоторые производители детского питания, которые производят продукцию для самых маленьких состоящую только из овощей (фруктов) и воды: Gerber (Гербер), Beech nut (Бич нат), Semper (Семпер).

Отдавать предпочтение пюре домашнего производства можно в сезон сбора урожая, если у вас есть дачный участок и желание самостоятельно готовить малышу. В этом случае нужно заранее позаботиться о разнообразии овощей.

В зимнее время многие мамы предпочитают готовить детские супчики, овощные рагу и пюре из замороженных продуктов. Чтобы овощи, фрукты и ягоды максимально сохранили все свои витамины, их следует замораживать сразу после сбора урожая.

В заключение хотелось бы напомнить, что введение прикорма всегда приводит к уменьшению грудного молока, так как детки начинают хуже сосать грудь. Поэтому не стоит торопиться и давать прикорм слишком рано (до того как ребенку исполниться 5-6 месяцев), если младенец находится на грудном вскармливании.

Прикорм 2-я ступенька: молочное, мясное и другие продукты

После того, как в рацион ребенка успешно введены овощи, каши и фрукты, малыша можно познакомить с творогом и кисломолочными продуктами.

Довольно часто, когда ребенок находится на грудном вскармливании, прикорм начинают вводить с 5ти месяцев, таким образом, чтобы к полугоду прикорм был «полноценным», то есть соответствовал по объему возрастной норме.

Вот примерная схема прикорма:
В любом возрасте до 4х месяцев, но обычно не раньше 2х недельного возраста, малышам дают травяные чаи, это может быть фенхель, ромашка и некоторые другие.
С 5 месяцев – овощные пюре.
С 5,5 месяцев – каши, начинать с безглютеновых.
С 6 месяцев – фруктовое пюре, детское печенье. Свежевыжатые соки и соки прямого отжима, обязательно разведенные водой.
С 6,5 месяцев – творожок и ягодные компоты.
С 8 месяцев – кисломолочные продукты, в т.ч. йогурты (например, Агуша) и мясо.
С 10 месяцев – яйцо (желток) и нежирные виды рыбы.

Такие аллергенные продукты, как курица, рыба и яичный белок, многие педиатры советуют вводить как можно позднее. С года – рыбу и курицу; с 1,5 лет – субпродукты и ячный белок. Красную рыбу и морского окуня желательно не давать малышу до 2х лет.

Все указанные ниже дозировки приведены из расчета на сутки, и могут быть разделаны на несколько приемов.

Кисломолочные продукты желательно вводить в рацион ребенка начиная с творожка и лучше специального – детского. Кисломолочные продукты для малышей изготавливаются на заводах по особой рецептуре, мелко измельчаются и проходят необходимую обработку. За приготовлением детского питания в заводских условиях действительно строго следят, поэтому я никогда не беспокоилась о качестве продукции. А вот готовить кефир и творог в домашних условиях для грудничка я бы не стала и никому не советую. Переводить ребенка на взрослые кисломолочные продукты желательно уже после 2х лет. Только обязательно нужно читать состав продукта на упаковке – имеется множество молочных продуктов не являющихся детскими творожками, но позиционируемых производителями как продукт для детей. В их состав входит много химических добавок, которые и взрослым есть не стоит. Самый известный такой продукт – «Растишка». Впрочем, это касается и других детских продуктов, и не только молочных.

Творог, также как и другие продукты, вводится постепенно — с 0,5-1 чайной ложки и доводится постепенно до 30-40 грамм. До 9 месяцев нормой считается – 40 грамм, с 9 до 12 месяцев – 50 грамм. Творог очень полезный продукт, богат белком и минеральными веществами, но превышать установленную норму педиатры настоятельно не рекомендуют, т.к. это большая нагрузка на почки малыша.

Мне, например, очень нравятся детские творожки «Агуша», у них мягкая консистенция, творожки бывают в упаковке по 50 или 100 грамм, имеется большой выбор фруктовых вкусов. Вводя в рацион ребенка творог, не спешите перейти на творожки с фруктовыми наполнителями. Довольно часто бывает, что у ребенка нет аллергии на фруктовое пюре, но возникает реакция на творожок с наполнителем из того же фрукта.

С 8 месяцев можно начать давать ребенку детский кефир (кефир, обогащенный бифидобактериями) и детские йогурты. К году ребенку можно давать 300-400 мл разных кисломолочных продуктов. И кефира, и йогурта не стоит давать больше 200 мл в день.

Существует точка зрения, что кефир вообще не стоит давать детям младше года, из-за нагрузки на почки и стенки желудка. Некоторые исследования доказывают, что употребление этого кисломолочного продукта детьми в возрасте до 9 месяцев может приводить к мелкоточечным кровоизлияниям в кишечнике.

С другой стороны, кефир считается продуктом, уменьшающим аллергическую реакцию, и рекомендуется детям склонным к диатезу.

Йогурт и кефир (благодаря бифидобактериям, которыми он обогащен) положительно влияют на микрофлору кишечника, нормализуют деятельность пищеварительного тракта и снижают риск развития инфекционных заболеваний. Микроорганизмы, входящие в состав закваски, помогают усвоению лактозы и белка.

В принципе, если нет необходимости в докорме, малыша до года вполне можно больше кормить грудным молоком, и ограничиться введением 50 грамм творога и 100 мл (максимум 200 мл) йогурта в день.

Следующим в рацион малыша вводится мясо. Мясное пюре, как и другие продукты, давать, начиная с 1 чайной ложки и доводить до 30 грамм, к году до 70 грамм.

Говядина (телятина) хороший источник железа и в ней нет сложных для усвоения жиров, поэтому, считаю ее лучшим выбором для первого прикорма. Разнообразить мясной рацион ребенка можно будет ближе к году: постной свиной, индейкой, а также сейчас в продаже все чаще можно увидеть детские консервы из мяса кролика. После года можно попробовать ввести белое мясо курицы (грудка).

Мясной бульон не используется при приготовлении детского питания, в том числе супчиков для малыша.

Мясо для малыша отваривается не менее 2х часов. Первый бульон необходимо слить спустя 20 минут после начала варки, залить мясо горячей водой и продолжать варить до готовности. Измельчать мясо в блендере нужно особо тщательно, доводя до полной однородности.

Начинать вводить мясо можно, добавляя его к каше. После того, как прикорм доведен до возрастной нормы, мясо желательно давать ребенку на обед вместе с овощами.

Многим детям больше нравятся мясные фрикадельки и паровые котлетки, да и готовятся они быстрее отварного мяса. Фарш для ребенка пропускается через мясорубку дважды, в него можно добавлять белый хлеб, вымоченный в молоке. Бульон, как и при отваривании мяса, нужно сменить дважды.

С 10 месяцев можно вводить некоторые нежирные виды рыбы: норвежскую треску, хека, судака, минтай. Рыбу готовить на пару или варить в течение 20-30 минут. Начиная с 1 чайной ложки доводить к году до 60 грамм. Рыбу, как главное блюдо, дают в обед с овощами 1-2 раза в неделю вместо мясного пюре.

Яйцо – очень аллергенный продукт и аллергическая реакция на него бывает довольно часто. Поэтому, если первый прикорм вводится в 6 месяцев, вводить яйцо – яичный желток, раньше 9-10 месяца нежелательно.

Детям с аллергическими заболеваниями яйцо не дают. При склонности к аллергии куриное яйцо педиатры иногда рекомендуют заменить перепелиным.

Яйцо для малыша нужно варить 30-40 минут. Основным аллергеном в яйце является белок, поэтому ребенку до 1,5 лет желательно давать только желток. В первое время ребенку дается только та часть желтка, которая не соприкасалась с белком – желтая сердцевина. Желток разминается и дается вместе с грудным молоком, кашей или овощами.

Яичный желток дают, начиная с 1/8 и доводя до ½ желтка к году.

Постепенно в рацион ребенка вводится сливочное и растительное масло, с 8 месяцев можно давать примерно по 5 грамм того и другого масла в день. Так, в состав первых овощных пюре должны входить только овощи и вода. После того, как ребенок изучит и полюбит разные вкусы, в овощные блюда желательно добавлять растительное масло. Сливочное масло обычно добавляется в каши на завтрак.

Начиная с 6-7 месяцев можно давать ребенку погрызть специальное детское печенье и сухарики. Годовалому ребенку можно давать до 30 грамм этих продуктов. Специальное детское печенье всегда готовится на сливочном масле по специальной технологии, оно растворяется под воздействием детской слюны (чтобы малышу было легко его съесть и он не подавился крошками). Многим детям нравится печенье, растворенное в молоке, такое блюдо может быть подано на завтрак вместо каши.

Каши можно готовить на детском молоке (нормализованном по жирности) начиная с 8 месяцев. Так как молоко не редко вызывает аллергическую реакцию у детей первого года жизни, вводить его нужно постепенно и лучше использовать для приготовления пюре и каш.

В заключение хотелось бы отметить, что малышам не стоит постоянно и много давать любого, кажущегося на первый взгляд полезным для здоровья, продукта. Так, сок шиповника – прекрасный профилактический продукт, богатый витаминными, но при постоянном употреблении (сок, чай, в составе фруктовых пюре), даже в малых дозах, может вызывать аллергическую реакцию.

Первые три года жизни, а особенно первый год – очень важен для будущего здоровья ребенка. От правильного питания зависит многое, включая предрасположенность к излишнему весу и заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Самое ценное для ребенка питание – это мамино грудное молоко, но к полугоду его ценных свойств начинает не хватать, да и малыш уже не наедается. Обязательно уделите этому вопросу много внимания, продумайте рацион вашего ребенка самостоятельно, учитывая особенности именно своего ребенка, его вкусы и предпочтения.

Чернослива в питании ребенка | Уроки для мам

Здравствуйте, Людмила!

Моему ребенку 1 год и я уже ввела в прикорм много продуктов. Недавно выбирая баночное пюре в магазине, я обратила внимание на пюре из чернослива. Производитель пишет о том, что данный вид продукта можно начинать давать уже с 4 –х месяцев. Но у меня возникают некоторые сомнения, и мучает вопрос: как поведет себя чернослив в питании и прикорме ребенка? Буду очень вам благодарна, если осветите этот вопрос.

Спасибо вам за то, что подняли эту тему.

Ведь мне часто пишут мамы детей, имеющих склонность к запорам, и чернослив может стать хорошим, естественным методом для решения данной проблемы.

Поэтому поговорим о том, когда вводить чернослив, можно ли чернослив ребенку в 1 год и на что обратить внимание при введении в питание этого продукта.

Польза и вред

Для начала давайте разберемся, что собой представляет чернослив. Это высушенная свежая слива при температуре 70 градусов. Во время сушки слива теряет 25% воды, но сохраняет практически все полезные свойства свежего продукта. Хотя, конечно же, часть из них во время сушки теряется. Но эти потери никак не уменьшают пользу чернослива для детей.

Естественно, в сезон фруктов, лучше дать ребенку свежую сливу. В ней сосредоточена максимальная польза. Но сезон длится пару летних месяцев. А в остальное время года сухофрукт будет однозначно предпочтительнее магазинной свежей сливы. Когда нет сезона, слива для лучшего хранения обрабатывается химикатами, которые не принесут никакой пользы организму вашего малыша в лучшем случае, а в худшем варианте развития событий ещё и нанесут вред.

В черносливе содержатся естественные консерванты – фруктоза, сахароза, глюкоза. Благодаря им он может храниться длительное время. В нем есть масса витаминов и минералов, которые, несомненно, нужны для полноценного функционирования организма вашего малыша.

Кроме того чернослив содержит пектин, который выводит из организма токсины, нормализует уровень холестерина. Пектин улучшает периферическое кровообращение.

Но самую большую известность черносливу принесло его слабительное свойство. В этой сушёном фрукте содержится растительная клетчатка, способствующая нормализации работы кишечника. В этом ей помогают феноловые комплексы, которые обладают, теми же свойствами.

Отвечая на вопрос можно ли детям чернослив, следует с уверенностью сказать о том, что этот фрукт крайне полезен и обязательно должен присутствовать в питании вашего малыша. Он обладает следующими действиями:

  • Слабительным действием, что делает чернослив незаменимым продуктом при запоре у ребенка;
  • мочегонным;
  • антибактериальным;
  • желчегонным;
  • обеззараживающим.

К тому же употребление чернослива приводит к улучшению работы сердца и нормализует обмена веществ.

Этот сухофрукт не считается сильным аллергеном. Но всё же такие проявления могут возникнуть после его употребления. Чернослив часто обрабатывается разными не полезными веществами для придания ему товарного вида. Этот факт увеличивает вероятность возникновения таких нежелательных последствий как аллергия (читайте полезную статью Аллергия на прикорм у грудничка>>>). Но этого можно избежать, если предварительно правильно обработать купленный продукт.

  1. Тщательно промыть чернослив под проточной водой.
  2. Замочить сушеный фрукт как минимум на 15 минут.
  3. После замачивания слить воду, еще раз промыть и обдать кипятком.

Будьте осторожны, если у вашего малыша наблюдается расстройство желудка. Чернослив может усугубить ситуацию. При сахарном диабете и ожирении тоже будьте внимательны и ограничьте употребление чернослива.

Когда давать чернослив ребенку?

Учитывая массу положительных свойств и малую долю вреда в виде возможной аллергии, чернослив для детей до года вполне уместен в их рационе.

Более того чернослив разрешается вводить в прикорм когда ребенку исполнилось 6 месяцев.

Подробнее о том с каких продуктов начинать прикорм, как увеличивать порции и как научить малыша  правильному поведению за столом, смотрите в интернет-курсе Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>

Как давать чернослив?

После того как мы определились с тем, когда давать чернослив ребенку, давайте обсудим основные правила ввода нового продукта в рацион малыша. Их стоит придерживаться, чтобы избежать возможных проблем.

  1. Чернослив не должен быть первым продуктом, вводимым в рацион. При неправильно рассчитанной дозе он может вызвать расстройство пищеварения. К тому же чернослив имеет сладковатый вкус, а это может перебить желание малыша съесть другую основную пищу.
  2. Если у вашего ребенка нет склонности к аллергии, тогда новый продукт (в нашем случае это чернослив) вы должны вводить 1 раз в 3 дня. Если же напротив ваш малыш склонен к высыпаниям, тогда временной промежуток между вводом новых продуктов лучше увеличить до 5 – 7 дней.
  3. Если вы впервые даёте малышу чернослив, то лучше это делать до 14.00.
  4. Не допускается введение в рацион ребенка одновременно нескольких новых продуктов. Тогда, в случае негативных проявлений вы не сможете понять, что было причиной.
  5. Если вы заметили отрицательные проявления у своего малыша (сыпь или учащенный стул), тогда стоит перестать давать фрукт и сделать перерыв на 1-2 недели.
  6. Начинайте с малых доз (1/2 ч.л.) постепенно увеличивая размер порции в ответ на запрос ребенка

Можно начинать давать ребенку продукт в виде пюре из чернослива.

Его можно вводить в прикорм отдельно ни с чем, не смешивая. Также пюре можно добавить в кашу. Суточная доза зависит от аппетита вашего ребенка. В среднем держать ориентир можно на  50 – 60 мл – это ответ на вопрос, сколько чернослива можно ребенку.

Внимание. Целые фрукты малышу стоит начинать давать не раньше 1.5- 2 лет.

При этом ребенку в год чернослив дают очистив его от кожуры и удалив косточку.

Чем старше ребенок, тем лучше он понимает и пережевывает. Тогда уже будете оставлять и кожуру у фрукта.

Если ребенок плохо ест, смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>

Компот из чернослива

Компот из чернослива для детей – это еще один вариант того, в каком виде можно давать сухофрукт ребенку первого года жизни. Его приготовление не вызовет никаких сложностей.

  1. Замочите 70 г сухофруктов в теплой воде на 15 минут. Перед замачиванием обязательно тщательно вымойте.
  2. Замоченный чернослив промойте и обдайте кипятком.
  3. Подготовленные сухофрукты проварите в литре холодной воды 20 минут.
  4. Дождитесь полного остывания жидкости и процедите. После этого продукт можно давать малышу.

Оптимальная начальная доза – 5 мл. Далее увеличивайте дозу до 100 – 150 мл в сутки.

Помните, что до года мы любые напитки даем в разбавленном виде, не концентрированными.

Суточную дозу лучше разбить на несколько приемов.

Выбор чернослива

Очень важно знать на какой чернослив следует обращать внимание, а какой лучше обойти стороной, чтобы избежать возможных неприятных последствий.

  1. Сухофрукт должен быть черного цвета. Если у него коричневый оттенок, то он может иметь горьковатый привкус.
  2. Не выбирайте красивые блестящие сухофрукты. Это означает, что их обрабатывали химикатами. Лучше выбрать менее приглядный чуть сморщенный фрукт.
  3. Выбирайте чернослив, в котором есть косточки. В таком сухофрукте лучше сохраняются все витамины, и снижается риск кишечных заболеваний

Отвечая на ваш вопрос, можно ли давать чернослив ребенку следует с твердой уверенностью ответить: да, не только можно, но и нужно. Разумные дозы этого продукта улучшат и нормализируют работу желудочно-кишечного тракта и насытят организм вашего малыша полезными веществами.

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

Могу ли я дать чернослив?

Чернослив, как известно, отлично справляется с запорами, поэтому, если у вашего ребенка проблемы с кишечником, естественно спросить: можно ли дать чернослив?

Если бы вы перечислили всю здоровую пищу для детей, сухофрукты заняли бы одно из первых мест в списке. Когда мы говорим о сухих фруктах, мы подразумеваем миндаль, кешью, грецкие орехи, фисташки, изюм, инжир, абрикосы, чернослив и многое другое. Мы уже обсуждали вопрос, можно ли кормить малыша орехами и инжиром, поэтому сегодня мы направим этот вопрос на чернослив!

Чернослив обычно бывает свежим или сушеным.Их также можно найти в полусухих пакетах или в виде консервированного сока или сиропа. Свежий чернослив — это на самом деле сливы, а в Индии чернослив найти легче, чем свежие сливы. Сливы и черносливы на хинди известны как Алу Бухара.

Сушеные сливы или чернослив выглядят черными и морщинистыми, но на вкус они сладкие и имеют вязкую и липкую консистенцию. Самый популярный сорт чернослива производится из сушеных европейских слив, в том числе сорт Agen. В Индии высококачественные сливы выращиваются в холмистых районах Химачал-Прадеш, Джамму и Кашмир, Утраханд и Уттар-Прадеш.Чернослив обычно используется в приготовлении как сладких, так и соленых блюд.

Чернослив на 31% состоит из воды и содержит 64% углеводов, 7% пищевых волокон, 2% белка и менее 1% жира. Чернослив также является хорошим источником витаминов К и В, а также других важных минералов, таких как железо и калий. Вот некоторые из преимуществ чернослива для здоровья.

Польза чернослива для здоровья

  • Улучшает зрение
  • Помогает пищеварению
  • Контролирует позывы
  • Помогает избежать недостатков
  • Способствует здоровью волос
  • Понижает артериальное давление
  • Предотвращает дефицит железа
  • Помогает снизить аппетит
  • Помогает наращивать кости и мышцы
  • Снижает уровень холестерина
  • Снижает риск рака толстой кишки
  • Поддерживает здоровье сердца
  • Снимает запор
  • Защищает от остеопороза
  • Поддерживает здоровье кожи и волос

Примечание: Согласно ВОЗ, грудное вскармливание рекомендуется детям до 6 месяцев.

После того, как через 6 месяцев вы начали употреблять твердую пищу, можно безопасно включать чернослив в его рацион. Чернослив отлично помогает при запорах у младенцев. Лучше всего начать с пюре из чернослива, а через 8 месяцев перейти к черносливу в качестве закуски. Некоторым младенцам не нравится вкус чернослива; в таких случаях его можно добавлять в кашу или кашу или любое другое блюдо.

Добавляя чернослив, замочите его в теплой воде или готовьте на пару, пока он не станет мягким.Затем протрите их вместе с водой, использованной для замачивания. Пюре из чернослива также можно добавлять в качестве натурального подсластителя в другое детское питание. Сок чернослива можно давать малышам после 1 года. Чернослив, упакованный в сок или сироп, может содержать больше сахара или соли, поэтому лучше придерживаться целого сушеного чернослива без каких-либо добавок или консервантов.

Чернослив и сливы не представляют высокого риска аллергии, но они содержат следовые количества гистамина. Поэтому рекомендуется проявлять осторожность и начинать с небольших количеств за один раз.Чернослив может вызвать желудочно-кишечные расстройства из-за чрезмерного потребления сорбита и клетчатки.

Хотя это и не обязательно, на всякий случай лучше следовать правилу трех дней и начинать с небольшого количества вначале. Если у ребенка проявляются такие симптомы, как зудящая сыпь, боль в животе, ощущение жжения во рту, отек лица или одышка, его нужно немедленно доставить к врачу.

Советы по покупке и хранению чернослива

Сливы и чернослив считаются одними из наименее загрязненных фруктов, но всегда безопаснее выбирать органические.Покупая сливы, выбирайте сливы темно-фиолетового или черноватого цвета с плотной мякотью, которая очень слабо поддается давлению. На них не должно быть синяков, мягких пятен или порезов. Избегайте слив или чернослива, высушенных серой или консервированных с использованием каких-либо химикатов. Свежие сливы довольно нежные, и их лучше всего есть в течение недели после их покупки.

Рецепты из чернослива для младенцев и детей

Сушеный чернослив по своему назначению похож на изюм. Их также можно добавлять в крупы, каши или как начинку в блины и другое детское питание.Вот несколько интересных рецептов, которые стоит попробовать вашему малышу.

Пюре из чернослива для младенцев от Baby Foode

Овсяная каша с чиа и черносливом от BBC Good Food

Чатни с черносливом и пряностями из кухни Арчаны

Чернослив от Sharmis Passions

Куриный чернослив Бирьяни от Ocean of Recipes

Торт из липкого чернослива от Санджив Капура

Можно ли давать чернослив при запоре у ребенка?

Чернослив — отличный источник натурального фруктового сахара.Они обладают слабительными свойствами, что означает, что они разжижают стул и способствуют комфортному прохождению. Поэтому чернослив часто используется для снятия запоров. Но может ли ребенок, страдающий запором, пользоваться преимуществами чернослива? MomJunction расскажет, как использовать чернослив при запоре у ребенка и сколько его можно использовать.

Как чернослив предотвращает запор?

Чернослив содержит сложные сахара, которые не усваиваются тонким кишечником. Сахар остается в кишечнике и вытягивает воду из внутренней оболочки кишечника.Вода вместе с черносливовым сахаром попадает в толстую кишку, где они смягчают затвердевший стул и помогают ему легко выводиться из организма (1). Он хорошо работает у взрослых, но давайте посмотрим, что происходит с младенцами.

Вернуться к началу

Можно ли давать чернослив от запора?

Да. Можно давать чернослив при запоре у малыша. Чернослив можно подавать в виде пюре или сока. Младенцам старшего возраста можно нарезать чернослив на более мелкие кусочки и давать им в пищу руками.
Однако помните, что чернослив нельзя давать ни на каком этапе жизни ребенка.

Вернуться к началу

Когда у детей можно есть чернослив?

  • Чернослив: Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует давать твердый чернослив только после того, как ребенку исполнится шесть месяцев, когда он сможет есть другую твердую пищу, такую ​​как фрукты и овощи (2). Это означает, что вы можете безопасно давать ребенку твердый чернослив, когда ему исполнится шесть месяцев.
  • Пюре из чернослива: Пюре почти полутвердые из-за их более густой консистенции.Педиатры рекомендуют подождать, пока ребенку исполнится, по крайней мере, четыре месяца, прежде чем давать ему фруктовое пюре (3). Таким образом, вы можете кормить пюре из чернослива после того, как вашему ребенку исполнилось четыре месяца.
  • Чернослив: Сок из чернослива можно давать даже новорожденному, которому исполнился месяц. Педиатры не рекомендуют фруктовый сок для младенцев в возрасте до шести месяцев, за исключением случаев, когда они страдают запором (4).

Таким образом, если ребенок сильно страдает запором, чернослив можно давать после того, как ребенку исполнится месяц.Но количество чернослива, которое вы даете своему ребенку, должно быть ограничено.

Вернуться к началу

Сколько чернослива требуется для предотвращения запора?

AAP рекомендует давать не более 30 мл неразбавленного 100% сока чернослива каждый день месячному ребенку, страдающему запором. По мере роста ребенка количество сока в день соответствует его возрасту в месяцах. Таким образом, двухмесячный ребенок получает две унции в день, трехмесячный ребенок — три унции и так далее до шести месяцев.Ребенку можно ежедневно давать сок чернослива в указанном количестве до тех пор, пока не излечится запор.

Когда ребенку исполнилось шесть месяцев, вы можете давать ему до четырех унций (120 мл) неразбавленного 100% -ного сока чернослива в течение нескольких порций в день (5). Начните с небольших количеств, чтобы наблюдать эффект, но не превышайте четырех унций.

Между четырьмя и шестью месяцами вы также можете добавлять столовую ложку пюре из чернослива в день. Когда ребенку исполнилось шесть месяцев, он может потреблять от двух до трех столовых ложек пюре два раза в день, пока не исчезнет запор (6).

Чернослив можно включить в стандартную детскую диету в качестве закуски. Вы можете начать с пары столовых ложек нарезанного чернослива и увеличить его до четырех столовых ложек, когда ребенку исполнится девять месяцев (7).

Помните, добавляйте чернослив в рацион ребенка постепенно, чтобы повысить шансы его усвоения.

Вернуться к началу

Сколько времени нужно черносливу для лечения запора?

Эффект от чернослива будет зависеть от тяжести запора у ребенка.Некоторые дети реагируют лучше, чем другие. Давайте чернослив ребенку, пока не заметите улучшение его испражнения. Не перекармливайте ребенка черносливом, чтобы быстро вылечить запор. Вместо этого придерживайтесь рекомендуемого количества.

Если кажется, что состояние младенца не изменилось, обратитесь к педиатру.

Как упоминалось выше, чернослив можно давать младенцам во многих формах для лечения запора.

Вернуться к началу

Поможет ли обрезка детского питания предотвратить запор?

Да.Детское питание из чернослива может помочь ребенку при запоре, и вы можете попробовать. Всегда выбирайте детское питание из чернослива, подходящее для возраста вашего ребенка. Также выбирайте те, которые сделаны из 100% натурального чернослива, без добавления сахара, ароматизаторов и консервантов.

Но лучше всего приготовить сок и пюре из чернослива в домашних условиях.

Вернуться к началу

Как приготовить черносливовый сок и пюре?

Вот как можно приготовить сливовый сок и пюре.

Пюре из чернослива:

  1. Замочите желаемое количество чернослива без косточек в теплой воде, пока он не станет мягким.
  1. Просейте чернослив и переложите его в блендер. Если вы хотите сделать пюре более жидким, добавьте немного воды в процессе смешивания.

Черносливовый сок:

  1. Вскипятите пять стаканов воды, добавьте в него один стакан чернослива без косточек и замочите чернослив примерно на 12 часов.
  1. Через 12 часов кипяченая вода остынет, поэтому переложите воду вместе с черносливом в блендер и перемешайте.
  1. Пропустите смешанный чернослив через сито, чтобы удалить твердые частицы.Должно получиться около литра сока чернослива, который можно разбавить водой. Вы также можете добавить немного яблочного или грушевого сока, чтобы уменьшить запор. После приготовления храните сок в герметичном контейнере.

Вернуться к началу

Чернослив — это хорошая первая пища, а позже — закуски. Тем не менее, они также популярны благодаря своим слабительным свойствам, что делает их полезными, когда ваш ребенок страдает запором. Соблюдайте рекомендованную дозировку чернослива, и ваш ребенок скоро почувствует облегчение.

Есть еще способы включения чернослива в детское питание? Тогда расскажите нам в разделе комментариев ниже.

Ссылки:

Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и организаций. Наши ссылки состоят из ресурсов, созданных властями в их соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике.

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Джоти Бенджамин имеет 25-летний опыт работы клиническим диетологом и в настоящее время работает в Сиэтле.Она сосредотачивается на том, чтобы научить людей ценности правильного питания и помочь им вести здоровый образ жизни естественными средствами. Бенджамин имеет степень магистра в области пищевых продуктов и питания, а также является давним членом и научным сотрудником AND (Академия питания и диетологии) и … еще Свати Патвал — клинический диетолог и мама-малышка с более чем восьмилетним опытом работы в различных областях медицины. питание. Она начала свою карьеру в качестве координатора проекта КСО по проекту здорового питания и активного образа жизни, ориентированного на школьников.Затем работала диетологом и тренером по лечебному питанию в разных организациях. Ее интерес к научной литературе … подробнее

My Baby любит чернослив — SleepBaby.org

Употребление чернослива в пищу имеет множество преимуществ для вашего ребенка. Он улучшает зрение вашего ребенка, укрепляет здоровье волос и избавляет от запоров. Если ваш ребенок любит чернослив, вы можете включить его в рацион, чтобы предотвратить дефицит железа и укрепить здоровье костей и мышц. Чернослив также является хорошим источником витаминов.

Как давать чернослив ребенку

Как и в случае со всеми другими фруктами, лучше давать ребенку цельный чернослив, а не обработанный, в который могли быть добавлены консерванты. Если ваш ребенок любит чернослив, вы можете помочь ему лучше насладиться фруктами, добавив его в хлопья для завтрака. Если ваш малыш еще не ест кашу, вы можете попробовать смешать ее с детской кашей.

Консервы в пюре иногда содержат много сахара и соли, что ужасно для вашего ребенка.При приготовлении домашнего пюре для ребенка замочите чернослив в теплой воде или готовьте на пару, пока он не станет мягким. Пюре из фруктов вместе с водой, использованной для замачивания. Вы можете использовать пюре в качестве натурального подсластителя в еде вашего малыша. Ваш малыш также может насладиться черносливом в виде вкусного сока.

В каком возрасте вашему ребенку следует употреблять чернослив

Младенцы могут начать есть чернослив в любое время в возрасте от 4 до 6 месяцев. Однако рекомендуемый возраст для введения детям твердой пищи — шесть месяцев.Если вам нужно раньше начать есть чернослив, обратитесь за советом к специалисту. Даже в этом случае у вашего малыша, вероятно, появятся проблемы с пищеварением, и у него будут проблемы со сном по ночам, если он будет употреблять твердую пищу раньше, чем через четыре месяца.

Начать малыша на пюре из чернослива идеально, если он еще не умеет жевать. Постепенно можно переходить к пюре из чернослива. Примерно в восемь месяцев вы можете дать ребенку пережевывать кусочки целого чернослива.

Может ли ваш ребенок есть чернослив каждый день?

Если вы вводите твердую пищу своему малышу, вы можете давать около двух ложек пюре из чернослива каждый день.Это поможет смягчить стул вашего ребенка, поскольку он привыкнет к твердой пищи. Если у вашего ребенка запор, вы можете дать ему 30 мл черносливового сока, смешанного с 30 мл воды, в течение одного или двух дней.

По мере того, как ваш ребенок подрастет, вы можете начать давать по одному черносливу в день. Если у вашего малыша нет аллергических реакций, вы можете постепенно увеличивать потребление. Чернослив содержит некоторое количество железа, которое необходимо в ежедневном рационе вашего ребенка.

Ребенок, который любит чернослив, — здоровый ребенок

Здоровый ребенок будет больше играть и больше спать, что, в свою очередь, дает вам душевное спокойствие.Добавление чернослива в рацион вашего ребенка увеличивает потребление воды и сохраняет его водный баланс. Чернослив также содержит углеводы, которые придают вашему малышу энергию, необходимую для игр.

Запор у младенцев может быть очень тяжелым. Ребенок, который любит чернослив, получит пользу от пищевых волокон фруктов и испытает здоровую дефекацию.

Целый чернослив — это хороший источник витамина К, который способствует здоровью костей вашего малыша. Этот витамин также отвечает за производство белков, необходимых для свертывания крови, которые способствуют заживлению ран.

Когда беспокоиться о ребенке, который любит чернослив

Хотя употребление чернослива во многих отношениях способствует здоровью вашего ребенка, вам необходимо следить за тем, чтобы он не переедал этот фрукт. Чернослив эффективно снимает запор, но при чрезмерном употреблении он может вызвать у ребенка расстройство желудочно-кишечного тракта. Это связано с тем, что чернослив содержит сорбит и пищевые волокна, которые могут повлиять на работу кишечника.

Если у вашего ребенка снижается аппетит к нормальному кормлению после употребления чернослива, возможно, вам придется прекратить или ограничить его потребление.Ваш диетолог может помочь определить, сколько чернослива нужно съесть вашему ребенку на порцию.

Хотя чернослив не представляет большой угрозы аллергии, он содержит небольшое количество гистамина. Если у вашего ребенка проявляются такие симптомы, как боль в животе, зудящая сыпь или одышка, вам необходимо немедленно обратиться за помощью к специалисту.

Заключение

Хорошая новость о черносливе заключается в том, что этот супер-фрукт можно найти круглый год. Вы можете давать чернослив ребенку в любое время, будь то сушеный в пакетиках или консервированный в виде сиропа.

Младенцы, любящие чернослив, вероятно, будут иметь высокий уровень энергии и иметь здоровый и регулярный кишечник. Однако вашему малышу не следует употреблять слишком много чернослива, поскольку это может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.

Чернослив — мое секретное оружие для моего ребенка!

Если вы когда-нибудь знакомили ребенка, находящегося на грудном вскармливании, с рисовыми хлопьями, вы уже знаете, что я вам скажу: твердая пища вызывает у детей запор. О, мальчик! Возможно, если вы пошли обходным путем по пути приготовления смеси и перезрелых бананов, прежде чем перейти к столовой еде, все будет не так, ммм — как это сделать деликатно? — очевидный.Но у меня есть лекарство от ребенка с непроходимостью кишечника: детское питание PRUNE!

Чернослив содержит большое количество клетчатки и отлично помогает предотвратить и облегчить детский запор. Даже сок чернослива эффективен (поэтому я смешиваю его с порошкообразными злаками). Когда мои дети были маленькими и беззубыми, я всегда держала в своем шкафу пакетики с черносливом, и я часто готовила домашнее детское питание из чернослива.

Быстрый рецепт детского питания из органического чернослива

Состав

  • Один мешок органических сушеных слив из основной части или секции сушеных фруктов
  • 2 стакана воды (достаточно, чтобы покрыть чернослив в горшке примерно на дюйм)

Шаги

  1. Промойте чернослив и положите в кастрюлю.
  2. Добавьте воды
  3. Доведите до кипения
  4. Варите на медленном огне около 10 минут
  5. Остудите перед тем, как положить в блендер (или используйте погружной ручной блендер, чтобы приготовить пюре прямо в кастрюле)

В результате получится густая паста.Подавать прохладным или немного теплым.

Дополнительные смеси для детского пюре из чернослива

Я добавляю готовый продукт в яблочное пюре , чтобы оно оставалось дольше и получалось более знакомым. Вы также можете добавлять осадок чернослива в другие продукты, например, йогурт или рисовую крупу . Все, что нравится вашему ребенку, — это честная игра, и я сторонник творческих комбинаций.

Нет времени приготовить собственное пюре из чернослива для детского питания?

Амазонка имеет множество разновидностей.Plum Organics — мой выбор!


Если чернослива недостаточно для борьбы с запором…

Один из моих сыновей постоянно страдал запором после того, как начал принимать твердую пищу. Ему требовалось больше, чем мог помочь старый добрый чернослив, поэтому мы дополняли все продукты с высоким содержанием клетчатки ложкой Миралакса ежедневно в течение ГОДА (спросите у врача о дозировках), чтобы все продолжалось.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О НАШИХ РЕЦЕПТАХ ДЕТСКОГО ЕДА НА ДОМ!

Дайте мне знать, если вы когда-нибудь захотите услышать еще мои истории о детском питании с высоким содержанием клетчатки; Я хотел бы услышать ваше!

Детское питание с черносливом + комбинации

Натурально сладкий чернослив (или сушеных слив ) — отличная закуска для детского питания .Чернослив впечатляюще богат антиоксидантами, клетчаткой и является фантастическим средством для предотвращения и облегчения запоров у детей. Кроме того, чернослив имеет восхитительный вкус и не требует особой подготовки — их удобно и легко включить в рацион вашего ребенка.

В этой статье я представляю способы приготовления детского питания из чернослива для младенцев

6 месяцев и старше. Если вы предпочитаете подавать их отдельно или смешивать с другими продуктами, рецепты могут быть составлены заранее и сохранены для удобного использования.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Чтобы прочитать политику отказа от ответственности, см. Этот .

Чернослив для младенцев

Можно ли давать чернослив младенцам?

Чернослив можно вводить постепенно, когда ваш ребенок начинает проявлять интерес к твердой пище, то есть в возрасте около 6 месяцев . Вы можете начать с столовой ложки из пюре из чернослива в день. Когда ребенку исполнилось шесть месяцев, он может съесть две-три столовые ложки пюре из чернослива в день.

Для малышей старше 9 месяцев — можно увеличить количество до четырех столовых ложек в день. Когда ребенку станет достаточно комфортно, чтобы он мог есть прикормов (например, отлучение от груди с младенцем), вы даже можете размягчить сушеный чернослив в горячей воде на 15-20 минут и нарезать их на более мелкие кусочки.

Чернослив при запорах у младенцев

Чернослив для детского питания эффективен для детей старшего возраста, а также младенцев, у которых возникают проблемы с опорожнением кишечника.Чернослив хорошо известен своим слабительным эффектом и способностью стимулировать пищеварительный тракт. Эффект чернослива объясняется комбинированным действием пищевых волокон, сорбита и фенольных соединений [4].

Можно ли дать ребенку слишком много чернослива?

Небольшое количество чернослива (или пюре из чернослива ) на каждый день — нормально. Следите за тем, как ваш ребенок себя чувствует, если у ребенка начинается диарея или дискомфорт в пищеварении, газы (из-за его слабительного эффекта), уменьшите количество и частоту.

Черносливовое пюре или чернослив для младенцев?

Чернослив фильтруется, поэтому в нем нет такого высокого содержания клетчатки, как сушеный чернослив . Также чернослив содержит более чем в два раза больше сорбита, чем чернослив, поэтому рунное пюре p может быть более эффективным . Тем не менее, оба являются слабительными и могут помочь при запоре.

Детское питание с черносливом

Это лучших комбинаций пюре из чернослива:

  • Пюре из чернослива — простота использования в качестве средства от запора (см. Рецепт ниже) .
  • Объедините чистый чернослив с другими фруктовыми пюре , лучшие комбинации :
    • яблочный соус
    • груши на пару и
    • персики
    • авокадо
    • банан
  • Смесь с овощным пюре ( или Приготовление на пару и пюре)
  • Добавьте пюре из чернослива (или измельченный чернослив) в цельнозерновой детской каши
    • Приготовьте мягкую черносливовую кашу из овса, риса, киноа, амаранта, гречки, проса и т. Д.).
  • Смешайте с йогуртом (если у вашего ребенка нет аллергии на молочные продукты) или используйте йогурт без молока.

Детское Фруктовое пюре

Лучшее пюре из чернослива

Лучшее пюре из чернослива готовят дома, потому что вы контролируете качество чернослива и метод приготовления. Покупайте из экологически чистых источников и избегайте тех, в которые добавлены неестественные консерванты (например, сорбат калия или сульфиты).

Как приготовить пюре из чернослива

  1. Промойте сушеный чернослив горячей водой, слейте воду, это может помочь удалить некоторые загрязнения (если они есть).
  2. Затем замочите чернослив в горячей кипящей воде (в соотношении 2: 1 к фруктам) на 10 минут.
  3. Переложите чернослив в блендер и используйте небольшое количество воды для замачивания, достаточное для получения однородного пюре.
  4. Взбейте и добавьте еще воды, если вы предпочитаете разбавитель для пюре.

Домашний чернослив, чистый в маленькой миске.

Совет: как выбрать чернослив

Выбирайте пухлый и блестящий чернослив, который кажется относительно мягким и свободным от плесени. Покупайте органические продукты, если можете. Сливы, как и другие косточковые плоды, опрыскиваются пестицидами [1,2], а после сбора урожая их обычно обрабатывают консервантами, такими как диоксиды серы, сульфиты и сорбат калия, чтобы они оставались мягкими и продлевали срок их хранения.

Чернослив лучше всего покупать:
  • Мешок для массовых грузов семейного размера (2.5 фунтов): Sunny Fruit
  • Средняя упаковка (1,5 фунта): Terrasoul Superfoods
  • Порционные мини-упаковки: Bliss Fruit
  • Маленькая сумка: Newman’s Own

Мягкий сушеный чернослив.

Как хранить пюре из чернослива

Хранить остатки в течение 3-5 дней при комнатной температуре.

Заморозьте до 3 месяцев в силиконовом поддоне для кубиков льда. Переложите замороженные кубики в пакет и закройте, удалив как можно больше воздуха.

Thaw — просто достаньте необходимое количество замороженных кубиков из морозильной камеры и поместите их в горячую кашу или овощное пюре — самый быстрый способ. Или медленно поставить в холодильник на ночь.

Нет времени делать пюре из чернослива? Вот лучшие бренды для покупки: Plum Organics и Happy Baby.

Вы пробовали какой-нибудь из этих рецептов? Ваш отзыв действительно полезен, пожалуйста, оцените и оставьте комментарий под карточкой рецепта!

Еще детские рецепты с черносливом

Детское питание с черносливом и сочетаниями

Процветающее гнездо

Приготовьте питательное детское питание с помощью этих рецептов пюре из чернослива.Используйте комбинацию других овощей, фруктов или детских хлопьев или подавайте их отдельно в качестве эффективного средства от запора.

ДИЕТЫ: Без глютена, веганская

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Курс Основной курс

Кухня Детское питание

Порций 4

Калорий 65 ккал

Обычное пюре из чернослива
  • 6 чернослива (без косточек (около 2 унций)
  • вода (по мере необходимости (начиная с 2-3 столовых ложек)
Пюре из груши и чернослива (или чернослива и яблок)
  • 4 чернослива (без косточек) )
  • 2 средние груши (или яблоки, или персики (в сезон)
  • горячая вода (по мере необходимости для смешивания)
Пюре из кабачка, моркови, сладкого картофеля и чернослива
  • 1 стакан кабачка (морковь или сладкий картофель (нарезанный кубиками) )
  • 3 чернослива
  • горячая вода (по мере необходимости)
Цельнозерновые хлопья и пюре из чернослива
  • ¼ чашек овсяных хлопьев (или выберите другие зерна, такие как рис, киноа, амарант, гречка или просо)
  • 4 чернослив
  • 1 стакан воды
Пюре из груш и чернослива
  • Нарезать груши сердцевиной и нарезать, чернослив промыть и положить вместе в корзину для пароварки над небольшим количеством кипящей воды.Накрыть крышкой и готовить на пару 10-15 минут до готовности.

  • Переложите фрукты в блендер или кухонный комбайн, постепенно добавляйте кипящую воду до желаемой консистенции.

Пюре из тыквы, сладкого картофеля и чернослива
  • Очистите и нарежьте тыкву (выберите орех, желудь или даже тыкву). Если вы предпочитаете другой овощ, морковь и сладкий картофель также отлично подойдут к черносливу.

  • Промойте чернослив и положите вместе с нарезанными овощами в корзину пароварки над небольшим количеством кипящей воды.Накрыть крышкой и готовить на пару 10-15 минут до готовности.

  • Смешайте с водой из пароварки до однородного пюре.

Цельнозерновые хлопья и пюре из чернослива
  • Добавьте овсяные хлопья или любое другое предпочтительное зерно в кухонный комбайн и несколько раз взбейте до мелкого помола.

  • Смешайте молотое зерно с водой в кастрюле и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и тушите до полной готовности. Если он слишком густой, добавьте еще немного воды.

  • Тем временем очистите чернослив. Затем соедините их вместе.

Каждый рецепт дает разное количество. Пюре можно подавать холодным или комнатной температуры.
Возраст: Рецепты подходят для детей от 6 месяцев. Начните со столовой ложки пюре из чернослива в день (или смешайте с другими пюре). Когда ребенку исполнилось шесть месяцев, он может перейти на 2-3 столовые ложки пюре из чернослива в день.
Вы также можете смешать пюре из чернослива с йогуртом (если у вашего ребенка нет аллергии на молочные продукты или используйте немолочный йогурт).

Хранение пюре из чернослива

Хранить остатки 3-5 дней при комнатной температуре.
Заморозьте до 3 месяцев в силиконовом поддоне для кубиков льда. Переложите замороженные кубики в пакет и закройте, удалив как можно больше воздуха.
Разморозьте чернослив в чистом виде. — просто вытащите необходимое количество замороженных кубиков из морозильной камеры и поместите их в горячую кашу или овощное пюре — самый быстрый способ. Или медленно поставить в холодильник на ночь.

Как выбрать чернослив

Выбирайте пухлый и блестящий чернослив, который кажется относительно мягким и без плесени.Покупайте органические продукты, если можете. Обычные сливы, как и другие косточковые фрукты, опрыскивают пестицидами и обычно обрабатывают консервантами, такими как диоксид серы, сульфиты и сорбат калия, чтобы они оставались мягкими и продлевали срок их хранения.

калорий: 65 ккал

Ваш отзыв действительно полезен, пожалуйста, оцените и оставьте комментарий под карточкой рецепта !!

Заявление об ограничении ответственности: Информация, включая, помимо прочего, текст, графику, изображения и другие материалы, содержащиеся на этом веб-сайте, предназначена только для информационных целей и не предназначена для медицинских консультаций. Дополнительную информацию см. В моем полном отказе от ответственности.

© ThrivingNest. Контент и фотографии защищены авторским правом и требуют предварительного разрешения на использование. Копирование и / или вставка полных рецептов на другие веб-сайты и в любые социальные сети строго запрещено. Обмен и использование ссылки этот рецепт приветствуется и приветствуется !

Чернослив и детский запор — сколько и как часто?

Вы один из тех родителей, которые беспомощно переживают пытки, которым подвергается ваш малыш из-за запора? Запор может быть вызван любым количеством причин, и сначала вам нужно выяснить, что именно вызывает это у вашего малыша и как вы можете помочь избавиться от него.

В этой статье

Что вызывает запор у младенцев?

В основном маленькие дети страдают запорами из-за различий в их питании. Младенцы проходят эту фазу, когда переходят с грудного молока на молочную смесь или твердую пищу. В то время как у грудных детей стул бывает мягким и горчичным, у детей, которые находятся на смеси или уже начали принимать твердую пищу, стул несколько более твердый и темный. Какой бы ни была причина, запор может доставлять немало хлопот как вам, так и вашему малышу.Болезненные или затрудненные испражнения могут стереть улыбку с лица вашего малыша, а также он может страдать от боли в животе или спазмов, что еще больше усугубит дискомфорт. Запор также влияет на частоту стула, и одним из лучших средств, которые могут творить чудеса с этой проблемой, независимо от причины, является сок чернослива. Это прекрасное слабительное средство, которое помогает ребенку без проблем пропускать стул.

Ниже приведены несколько полезных советов о черносливовом соке, которые помогут обеспечить именно то, что нужно вашему ребенку.

Как узнать, страдает ли мой ребенок запором?

Стул вашего ребенка и его частота будут меняться с возрастом, типом пищи, которую он ест, и уровнем активности. Сок чернослива можно предлагать младенцам для борьбы с запорами, поскольку он действует как естественное слабительное, способствуя более мягкому и частому стулу. Следующие признаки указывают на то, что у вашего ребенка может быть запор:

  1. Раздражительность и раздражительность без видимой причины.
  2. Живот, к которому трудно прикоснуться и пощупать.
  3. Отказ от еды или плохой аппетит.
  4. Ребенок проявляет боль или красное лицо при дефекации.
  5. Твердый, галечный состав стула.
  6. Полоски крови на стуле.

Как использовать сливовый сок для лечения запора у младенцев?

Прежде всего, вы должны проконсультироваться с педиатром вашего ребенка, прежде чем предлагать ему сливовый сок. Обычно не рекомендуется давать сок чернослива детям младше 6 месяцев, вскармливаемых грудью или смесью.Когда вашему ребенку исполнится 6 месяцев и у него начнется запор, начните с комбинации 25% сока и 75% воды, предлагаемой только изредка.

Черносливовый сок содержит сахар, который плохо всасывается и проходит через кишечник ребенка, задерживая воду в фекалиях. Однако важно, чтобы сок не фильтровался и был на 100% чистым. Если у вашего ребенка появляются газы, вздутие живота или он становится беспокойным в любой момент, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Чем полезен чернослив для младенцев?

Хорошая новость заключается в том, что чернослив — это не только отличное слабительное средство, чернослив также богат витаминами и минералами, которые полезны для здоровья вашего малыша.Сок чернослива, богатый антиоксидантами, помогает бороться со свободными радикалами, вызывающими повреждение клеток. Клетчатка и полезные ферменты, содержащиеся в черносливовом соке, идеально подходят для поддержки дефекации вашего малыша и восстановления его нормального функционирования. Это также обеспечивает лучшее пищеварение после того, как проблема запора будет устранена.

Сколько сока чернослива можно давать детям от запора?

В идеале, от четырех до шести унций черносливового сока рекомендуется для малышей в возрасте от одного до шести лет, начиная с небольшого количества 60–100 миллилитров.Было бы идеально, если бы вы давали нефильтрованный сок чернослива, желательно перед тем, как давать какую-либо другую пищу, для максимальной эффективности. Также имейте в виду, что сок из чернослива может занять около одного полного дня, чтобы показать положительные результаты, если у вашего ребенка сильный запор. Не ожидайте мгновенных результатов, как только вы накормите своего малыша черносливовым соком. Вам нужно будет дать ему 24 часа, чтобы он подействовал. Однако, если у ребенка запор легкой степени, это может сработать всего за несколько часов. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы он помог вам принять во внимание степень запора у вашего ребенка.

Как приготовить чернослив для малыша от запора?

1. Рецепт черносливового сока

Приготовление сока из чернослива простое и легкое. Все, что нужно сделать, это:

  • Опустите горсть чернослива на некоторое время в пар.
  • Следующий шаг — просто смешайте пропаренный сушеный чернослив в миксере или блендере и получите пюре.
  • Добавьте в это зелье сок половинки лимона.
  • Также добавьте к этой смеси один стакан воды и хорошо перемешайте.
  • Теперь ваш сок чернослива готов для вашего малыша.

С другой стороны, если вы обнаружите, что вашему малышу не нравится вкус сливового сока, вы можете попробовать приготовить смузи из чернослива, который обязательно понравится ребенку.

2. Смузи с черносливом и манго

Смешайте в миксере пять черносливов, один разрезанный манго, один апельсин и 100 граммов йогурта с одним стаканом молока, и ваш смузи готов к употреблению.Ваш малыш непременно проглотит этот вкусный смузи в кратчайшие сроки, что также решит вашу проблему. Еще один чрезвычайно эффективный рецепт смузи с черносливом представлен ниже:

  • Полстакана кокосового молока
  • Свинец с капустой капусты
  • Семена льна: 1 столовая ложка
  • Полстакана чистого сока из органического чернослива
  • Одна четвертая чашка замороженных ягод

Просто смешайте все вышеупомянутые ингредиенты вместе в своем блендере и о чудо! Ваш вкусный смузи готов для вашего малыша.Большинству детей нравится этот вкус, и гораздо легче заставить их выпить смузи, чем заставлять их пить чистый сливовый сок.

Можно ли давать ребенку сок из чернослива ежедневно?

Под руководством врача вы можете ежедневно предлагать ребенку немного черносливового сока, если запор является для него постоянной борьбой. Однако, если проблема возникает время от времени, его можно давать только по мере необходимости.Хотя было доказано, что сливовый сок дает отличные результаты при запорах у детей ясельного возраста или у любого человека, независимо от возраста, при чрезмерном употреблении он имеет легкие побочные эффекты. При чрезмерном употреблении они могут вызвать газообразование, вздутие живота или даже диарею. Они также могут вызывать боль в животе у малышей. Поэтому убедитесь, что вы получили идеальный утвержденный рецепт приготовления сока из чернослива для малыша, не считая того, что требуется правильное количество в соответствии с их возрастом.

Так что, если вы уже не знаете, как справиться с запором, с которым борется ваш малыш, попробуйте сок из чернослива и посмотрите, как его магия действует на вашего малыша.

Часто задаваемые вопросы

1. Следует ли давать сушеный чернослив или чернослив при запоре у ребенка?

Крошечные младенцы ничего не могут жевать. Для маленьких детей сушеный чернослив может быть довольно тяжелым. Они имеют свойство прилипать к зубам.

2. Могу ли я ежедневно давать сок из чернослива, которому уже девять месяцев?

Да пока количество не много. Однако вам нужно дать своему организму научиться переваривать пищу, а не помогать.Проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать мнение и дозировку.

3. Могу ли я давать чернослив в возрасте 4 месяцев?

Нет. Рекомендуется только для детей старше 6 месяцев. До 6 месяцев желудки младенцев очень чувствительны, и чернослив может вызывать раздражение.

4. Сколько времени действует сок чернослива у младенцев?

Это займет день. Это может занять от 12 до 72 часов.Не ждите мгновенных результатов.

Читайте также: 10 продуктов, которые помогут облегчить запор у младенцев

Примечание для себя: чернослив действительно помогает при запоре

Сегодня я повторно выучил очень важный урок с моим ребенком из 3-го ECd. Даже при выполнении Elimination Communication с очень маленьким ребенком все может быть восстановлено. Запор случается при переходе на твердую пищу.Как-то забыл об этом!

Да, позиция для глубокого приседания удержания EC чрезвычайно полезна в для предотвращения запоров у ребенка :

Да, хорошее двустороннее общение о фекалиях помогает ребенку расслабиться и поверить в то, что вы отнесете его на горшок, когда ему нужно будет пойти. Младенцы будут ждать горшок.

И, да, ЭК обычно ловят большую часть, если не все, из № 2, которые делает ребенок, потому что у младенцев есть сильный инстинкт не пачкать себя (кто захочет испачкать свои штаны?).

ОДНАКО. Купер, возраст 5,5 месяцев, выведен с рождения этим методом, по состоянию на вчерашний день не какал целых 2 дня. На одну неделю мы начнем есть твердую пищу два раза в день (плюс грудное молоко 5 раз в день и один раз на ночь).

У него было много газов, и он казался неудобным, из-за нарушения ночного сна (просыпался 2-4 раза за ночь вместо обычного 1 раза). Я забеспокоился! (Хотя BabyCenter говорит, что я не должен волноваться до 3 дней, это негативно повлияло на нас через 2 дня, поэтому я действовал.)

Сначала я расскажу о некоторых других вещах, а затем расскажу, что произошло, когда я применил волшебный трюк для , излечивающего запор нашего ребенка . Это * действительно * сработало. Подробнее ниже.

Запор, когда ребенок начинает твердую пищу

Нормальный, нормальный, нормальный.

В некоторой степени можно избежать. Определенно приручить. И выполнение ЭК очень помогает.

При ранении ребенка от рождения или начале ЭК до 5 месяцев ловить какашку — это весело.Дети, находящиеся на грудном вскармливании, какают чаще, чем дети, вскармливаемые твердой пищей. Младенцы, как правило, сильно сигнализируют об этих жидких какашках.

Большинство ECing родителей ловят большую часть этих фекалий в горшок с очень раннего возраста. С EC все приходит в ритм, и когда вы хвастаетесь другу, говоря: «О да, он ТОЛЬКО какает в горшок» о вашем 4-месячном ребенке, у вас есть какашка. А потом …

Введите твердую пищу. Нарушает все это дело! (Во всяком случае, на несколько дней.)

Я называю твердую пищу «разрушителем» только потому, что ЭК может протекать очень и очень гладко до тех пор, пока не будет введена твердая пища.(Что часто соответствует ползанию … еще один нарушитель.)

Давайте на мгновение поговорим о времени введения твердой пищи.

В каком возрасте вы начинаете принимать твердую пищу?

Что ж, некоторые начинают, как правило, не раньше, чем через 6 месяцев. Я сделал это со своим первым ребенком. Со вторым приемом она проявила все признаки желания есть твердую пищу в 4 месяца, поэтому я начал готовить для нее пюре прямо с нашего обеденного стола. К моему третьему он также проявил интерес в 4 месяца, а я начал его примерно в 5 месяцев (несколько недель назад), когда у меня появилось время готовить для него послепраздничное безумие.

Каковы признаки того, что вы можете начать давать ребенку твердую пищу?

  • Хватать еду или хлопать ее руками — например, когда рука вашего 5-месячного ребенка внезапно оказывается в вашем салате за обеденным столом
  • обильное слюноотделение (возможно, это не прорезывание зубов — часто это активируются ферменты во рту, подготавливая ребенка к предварительному пищеварению во рту, что типично для всех людей)
  • внешний вид первых зубов (зубцы не являются обязательными для начального твердого тела, но некоторые соответствуют этому маркеру)
  • Ребенок кажется более голодным — возможно, он внезапно просит грудного молока или смеси гораздо чаще в течение дня
  • достигает определенного возраста (опять же, 6 месяцев, кажется, нормальный возраст).

Это подводит меня к теме того, чем мы обычно кормим вначале.

Типичная первая твердая пища для младенцев …

… включает пюре из фруктов и овощей. Некоторые также делают пюре из мяса и целых блюд через несколько недель или месяцев. Некоторые проводят отлучение от груди с младенцем и позволяют своим детям исследовать и «играть» с едой, как только они видят признаки. Некоторые пережевывают пищу и кормят ребенка пальцами (хотя, если у вас есть заболевание десен или кариес, я бы этого не сделал).

Рецепты первой твердой пищи для ребенка включают:

  • грушевое пюре обычное
  • банановое пюре без добавок
  • простое пюре из авокадо (можно вылить из плодов ложкой, если они мягкие; популярное блюдо)
  • пюре из сладкого картофеля на пару (популярный сейчас)
  • яблочное вареное пюре
  • Пюре из кабачков жареных или приготовленных на пару
  • черника, смешанная с чистыми кокосовыми сливками или молоком (может потребоваться согреть до комнатной температуры, если вы используете замороженную чернику)
  • смесь груши, шпината и авокадо (я делаю это, получаю похвалы от младенцев и малышей! Я заморозила их в лотках для кубиков льда.Перф.)
  • ягоды, протертые с банановым и кокосовым молоком с небольшим количеством воды (упс — наш нынешний виновник запора! С тех пор я удалил банан).

Так каковы же в этом виновники запора? (Источник: BabyCenter)

  • рис (с низким содержанием клетчатки)
  • бананы
  • меньшее количество грудного молока может означать небольшое обезвоживание

А теперь поговорим о ЕС и пусковых твердых телах.

Делая ЭК с раннего возраста, как я сказал выше, мы привыкаем довольно последовательно ловить все мокрые какашки (если вы этого не сделаете, это тоже нормально и поправимо).

Поскольку те, кто занимается горшком, очень созвучны привычкам мочиться и какать своего ребенка (в большей степени, чем человек, постоянно использующий подгузники), специалисты по ЭК обычно понимают, что у них запор, намного раньше, чем другие. (Не , а всегда , конечно, но это мой опыт общения с нашим всемирным сообществом читателей моей книги.)

Что я сделал от запора Купера

Итак, теперь к решению. Опять же, Купер не какал 2 дня. Он казался неудобным.У него было много газа. Это мешало ему спать.

Оправдывает ли это вмешательство при запоре? В моей книге да! Если ему это неудобно, я хочу исправить это немедленно. Я не люблю, чтобы мои дети страдали.

Оказывается, дискомфорт вызывал кусочек банана.

Что я сделал. Я попросил свою сиделку по дороге забрать две упаковки пакетов Just Prunes от Plum Organics. Опять же, я делаю детское питание Купера с нуля, как и с двумя другими, но мне не хочется делать собственное пюре из чернослива.Итак, я купил эту марку, которой доверял уже много лет:

.

Она накормила его одним целым пакетом протертого чернослива ложкой, потому что делать это самому в этом возрасте было очень грязно, и он слил их все, как профессионал. Весь мешочек!

Мы подарили второй пакет моему 2-летнему ребенку, потому что пюре из чернослива не даст детям пробежек … он просто будет стимулировать какашку, ЕСЛИ она там есть, и сделает ее комфортной, не текучей. , уровень.

И мы ждали.

И ждал.

И ждал.

Прошло два часа.

Без кормы.

Она ушла, а мне нужно было закончить некоторую работу над этим сайтом и другим моим, Tiny Undies, так что я продолжал работать. Купер был в комнате со мной в кресле-вышибале, которое свисает с потолка (его любимое устройство, безусловно).

Он суетился. Ясно, что сигнал EC pee , подумал я.

Но я решил проигнорировать это (потому что с EC вы иногда можете сделать это неполный рабочий день).

Затем он снова подал сигнал примерно через 15 минут. Подождите, Купер , подумал я. Я почти закончил с этой задачей. Няня ушла. Вы должны подождать секунду. Я сказал ему: «Мамочка идет».

Затем он подал третий сигнал через 5 минут. Ладно, ладно … ты понял. Я выдохся.

Я поднял его со стула, и он был недоволен.

Он также чувствовал себя ВЛАЖНЫМ … на спине.

Угу.

Я тоже нюхал.

Игнорируемый сигнал = Какая катастрофа

Очевидно, он сигнализировал НЕ о том, чтобы пописать, а о той давно потерянной какашке, которую мы ждали … она прибыла и подала какое-то уведомление. Что я решил проигнорировать.

Я извинился перед Купом, но не чувствовал себя виноватым. Такие вещи действительно случаются. Они не разрушают EC, если я не позволю им бросить мою атмосферу.

Я положил его на пол в ванной на полотенце, Айседора принесла мне влажные салфетки, и я попытался раздеть его от этой катастрофы.

Я хотела срезать с него рубашку ножницами, это было так плохо !! Какашка коснулась его рук, его рук, его подбородка (слава богу, не его лица, но он явно был недоволен всем этим), его груди, живота, низа, и так далее.

Это были не твердые бревна, как это было через день до начала запора и с тех пор, как мы начали принимать твердую пищу. Он был более мягким и рыхлым, но не жидким, как если бы я использовала смягчитель стула. Так что это было … хорошо.

В любом случае, я знаю, что вы все были там раньше! Вау! Особенно после того, как я так долго делала ЭК, я испортилась, поймав большую часть какашек у трех младенцев. НЕ СЕГОДНЯ !! Разве это не худшее — убирать взрыв фекалий всего тела?

Я стер большую его часть влажными салфетками, а затем мы втроем приняли восхитительную ванну с пеной, чтобы сделать глубокую уборку.

Урок усвоен? Чернослив ДЕЙСТВИТЕЛЬНО помогает от запора.

Они действительно, действительно, действительно работают.

Обновление с тех пор. Никаких других странных контр-эффектов.

У него были корма сегодня утром, как это произошло вчера днем, и это были обычные корма, которые кормили твердой пищей — как крошечная собачья какашка Йорки — так что, думаю, мне немного грустно, что наши дни EBF (исключительно грудного вскармливания) ) и связанные с этим «легкие отловы фекалий при грудном вскармливании» закончились.

Горьковато-сладкий.

Как стартовые твердые частицы повлияют на ЕС? (Дел для вас!)

С запуском твердых частиц и выполнением исключения Сообщение:

  • у нас есть ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ на несколько дней или недель, чтобы увидеть, какие изменения во времени, сигналах и интуиции (подробнее обо всем этом здесь), и ОБНОВЛЕНИЕ НАШЕЙ ПРАКТИКИ EC на основе этой новой информации
  • Естественное время жизни ребенка изменится: какашки будут скапливаться и появляться реже (примерно один раз в день)
  • продолжая делать глубокие приседания либо с опорой EC, либо с низким горшком, таким как bEcoPotty, будет продолжать облегчать какать
  • Наблюдение за его диетой облегчит какать
  • Сигналы

  • будут немного изменяться по мере того, как ребенок привыкает к этому новому ощущению
  • консистенция фекалий тоже будет более прочной.

Вот и все. Я надеюсь, что рассказ о детских запорах, ЭК и запорах, а также о средствах их лечения поможет некоторым из вас.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.