Что приготовить ребенку на ужин: 20 самых вкусных рецептов

Фото: twizz.ru Все родители знают, как сложно спланировать меню для любимого чада. Ведь нужно сделать все красиво, полезно, а еще желательно – побыстрее, чтобы точно хватило времени. Тебе больше не придется часами листать десятки вкладок, ведь мы собрали 20 вкусных рецептов, что приготовить ребенку на ужин, в одном месте!

Картофельная запеканка с овощами и сыром

Фото: paypress.ru
Простое и сытное повседневное блюдо подойдет детям и взрослым.

Тебе понадобится:
1 кг картошки, 3 яйца, 100 г твердого сыра, 200 г овощной смеси, 100 мл молока.
Приготовление:

Отвари картошку до готовности, натри сыр и взбей яйца с солью. Взбей эти ингредиенты блендером до однородности и добавь слегка обжаренные овощи. Вымешай картофельное тесто, выложи в форму и запекай 25 минут при 180 градусах.

Салаты для подростков

Немногие дети и подростки любят салаты, да и овощи вообще. К счастью, салат — это такое блюдо, которое дает волю фантазии и импровизации.

Если ваш ребенок любит курицу, вы может сделать «Цезарь». Если говядину или свинину — можно приготовить теплый мясной салат. Либо же можно отойти от любых рецептов. Например, обычный овощной салат можно разбавить ярким ягодным соусом, который наверняка придется по вкусу подростку. Также отлично сочетаются овощи с соусом из яблочного пюре и горчицы. Импровизируйте, придумывайте новые вкусы, тогда ваш ребенок точно откроет для себя салаты с новой стороны.

Рисовые биточки

Фото: uwworsp.org
Необычный, но очень вкусный и полезный рецепт для юных гурманов!

Тебе понадобится:
160 г риса, 150 мл молока, 30 г сливочного масла, 10 г растительного масла, 1 яйцо, 30 г сахара, 30 г сухарей, 120 г джема, 300 мл воды, щепотка соли.
Приготовление:

Свари рис в кипящем молоке до состояния вязкой однородной каши, добавь часть сливочного масла, соль и сахар, перемешай. Когда каша остынет, добавь яйцо, сформируй котлетки, обваляй их в сухариках и обжарь в смеси сливочного и растительного масел.

Значение углеводов

И если белки — «кирпичики» организма, то углеводы — главный источник энергии. Находясь в продуктах в виде полисахаридов, в желудочно-кишечном тракте они распадаются до ди- и моносахаридов (глюкозы, фруктозы, галактозы).

Значение углеводов действительно огромно, так как при недостаточном их попадании в организм для получения энергии начинают использоваться жиры, а после и белки. Разумное ограничение простых углеводов (мучных изделий, конфет и прочего) действительно может быть полезным, ведь для получения энергии будет уходить лишний жир, что приведет к похудению. Но полный отказ от углеводов, в том числе и от сложных, которые содержатся в овощах и фруктах, приводит к анорексии, ухудшению общего состояния, изменению рН крови в более кислую сторону (ацидозу).

Это действительно может быть очень опасным, особенно для девочек-подростков, которые так хотят быть «идеальными».

Перевернутая пицца

Фото: youtube.com
А ты знаешь, что необычную пиццу для ребенка можно приготовить просто в стакане?

Тебе понадобится:
Дрожжевое тесто для пиццы, 2 ст.л. масла, 4 ст.л. томатного соуса, колбаса, сыр, зелень.
Приготовление:

Смажь 4 стакана маслом и влей по ложке томатного соуса. Сверху положи кусочки сыра, потом – зелень и колбасу. Последний слой – маленькие шарики из теста, и после этого пиццу можно запекать 15 минут при 250 градусах.

Печеночное суфле

Фото: zen.yandex.ru
Дети не очень любят печень, но красивое суфле с декором из зелени и ягод точно не оставит равнодушных.

Тебе понадобится:
150 г печени, 1 желток, 50 г моркови, 2 ст.л. молока, 0,5 ч.л. сливочного масла.
Приготовление:

Печень подойдет любая, но главное – хорошенько вымочить ее в молоке хотя бы час. Натри морковь и смешай ее в блендере с желтком и печенью до однородности. Смажь формы маслом и запекай суфле полчаса при 160 градусах, поставив в духовку большую емкость с водой.

От чего лучше отказаться

Чтобы съеденный ужин не повлиял на продолжительность и качество сна ребенка, а также не стал причиной интоксикации детского организма вследствие затруднений с усвоением той или иной пищи, следует отказаться от следующих продуктов:

• Шоколад и чай нельзя давать ребенку позднее, чем за 5 часов до сна из-за большого содержания кофеина в этих продуктах.
• Сладости резко повысят содержание сахара в крови, однако через короткое время уровень сахара настолько снизится, что ребенок почувствует себя голодным, что станет причиной бессонницы или беспокойного и тревожного сна.

• При выборе белковой пищи для ужина предпочтение лучше отдать белкам растительного происхождения или «легким» животным белкам, содержащимся в молочных продуктах и яйцах.

Приготовление детского питания – особый вид кулинарии. Важно не просто вкусно приготовить блюдо на ужин, но из всех подходящих детям продуктов подобрать именно те, что не навредят детскому организму, а принесут ему максимальную пользу.

Молочный суп с гречкой

Фото: zo-ya.blogspot.com
Думаешь, молочные каши годятся только на завтрак? Но после такого ужина отлично спится!

Тебе понадобится:
0,5 л молока, 2 ст.л. гречки, 1 ст.л. сливочного масла.
Приготовление:

Отвари гречку почти до готовности, слей воду и залей ее горячим молоком в той же кастрюле. Прокипяти кашу и провари еще 5 минут, а при подаче добавь кусочек сливочного масла.

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: 20 рецептов

Что делать, если ребенок не хочет есть утром?

Что же делать, если ребенок не хочет есть завтраки по утрам? В первую очередь следует разобраться в причинах, а затем постараться найти оптимальное решение проблемы. Если малыш просто капризничает, следует выработать игровые методики подачи и употребления блюд. Если же причина кроется в каком-то заболевании, следует обратиться к диетологу, педиатру или детскому психологу.

Давайте рассмотрим основные две причины, почему ребенок не хочет или не может есть по утрам, а также выясним наиболее простые пути решения сложившейся ситуации.

1. Капризы или неприятие каких-либо продуктов. Если с детства потакать ребенку в его желаниях, он может решить, что таким образом можно влиять на родителей постоянно. С возрастом вкусовые предпочтения малышей проявляются все ярче, поэтому они могут захотеть получать на завтрак конфеты, которые непременно можно будет запивать сладкой газировкой. Лучше не допускать подобного попустительства, но, если проблема уже проявилась, следует знать, как бороться с капризами. В первую очередь постарайтесь разъяснить ребенку полезность тех или иных продуктов, также можно поискать другие варианты приготовления не любимого ребенком продукта. Если же проблема стоит остро, на время исключите ингредиент из рациона малыша, чтобы впоследствии аккуратно и постепенно вернуть его в меню. Это касается не только завтраков, но также других приемов пищи. Из раздела выше можно почерпнуть различные креативные идеи для оформления нелюбимых завтраков. Подавать еду можно в игровой форме, либо же договориться с ребенком. Суть договора проста: за полностью съеденный завтрак ребенок получает какую-то награду. Однако в данном случае следует быть осторожным, чтобы не привить малышу мысль о том, что за все в жизни в дальнейшем он будет получать какую-то награду. Если простые методы не помогают, решением проблемы может стать летний лагерь. Если ребенок достаточно взрослый для поездки в оздоровительный центр, этим стоит воспользоваться. Меню летних лагерей и санаториев полностью сбалансировано, также в кругу других детей ребенок будет приучаться есть то, что положено на завтрак, обед и ужин.
2. В некоторых случаях ребенок физически не может есть завтрак, что является следствием каких-то серьезных нарушений в организме или болезней. Помните, что, если ребенок плохо себя чувствует после завтрака или жалуется на боли в животе, это может свидетельствовать о плохом оттоке желчи или других нарушениях. Не следует заставлять ребенка кушать силой, угрожая отсутствием сладкого на десерт. Мало того что это никак не решит проблему, но также может привести к серьезным психическим нарушениям. В некоторых случаях организм вырабатывает желудочный сок не в период с 7 до 9 утра, а в другое время, что также может стать проблемой. Если вы заметили, что ребенок с неохотой ест в назначенное время, а также впоследствии испытывает дискомфорт, попробуйте переставить завтрак на час раньше или позже. Помните, что самостоятельно решить проблему подробного характера не получится, поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Очень важно с самого детства прививать ребенку любовь к правильному и полноценному питанию, тогда в будущем можно избежать очень многих проблем. Вкусные и натуральные завтраки – залог энергии на весь день

Употребление качественной пищи приведет к укреплению иммунной системы и обеспечит гармоничное развитие растущего организма.

Представленные на ydoo.info рецепты с пошаговыми фото по приготовлению завтраков для детей очень разнообразны. Берите идеи блюд на вооружение, готовьте их, и вы точно порадуете своего маленького вредину!

Творожные блины с зеленью

Фото: youtube. com
Блины получаются совсем не сладкими, так что хорошо подойдут ребенку для легкого и полезного ужина!

Тебе понадобится:
200 г творога, 900 мл кефира, 200 мл кипятка, 3 яйца, пучок зелени, 280 г муки, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 2 ст.л. масла.
Приготовление:

Замеси однородное тесто из всех ингредиентов с помощью блендера и добавь рубленную зелень. Просеянную муку добавляй в самом конце, и после нее долей горячую воду. Жарь блины с двух сторон, как обычные.

Основные нутриенты

Чтобы обеспечить правильное питание для подростков, нужно придерживаться ряда правил и принципов. Одним из основных правил является правильное соотношение основных питательных веществ, или нутриентов: белков, жиров и углеводов. Ведь около 40 % человеческого организма состоят из этих веществ, в то время как остальные 60 % — это вода. Оптимальное соотношение этих нутриентов для обеспечения нормального роста и развития организма подростка: 1 часть белков, 3 части жиров и 5 частей углеводов.

Рыба в омлете

Фото: kartinkin.net
Держи рецепт, как просто, вкусно и полезно приготовить рыбу для ребенка!

Тебе понадобится:
400 г трески, 15 г муки, 2 яйца, 15 г сливочного масла, 50 мл молока.
Приготовление:

Нарежь рыбу кусочками среднего размера и немного присоли по желанию. Взбей миксером яйца с молоком и мукой, чтобы не было комочков. Слегка припусти рыбу на сковороде без масла, но с небольшим количеством воды. Выложи ее в формы для запекания, залей омлетом и на 15 минут отправь в духовку при 180 градусах.

Значение белков

Еще со школы мы не раз слышали о том, что белки — основной строительный материал организма. Однако что же под собой подразумевает эта фраза?

Во-первых, практически каждое вещество внутри нашего организма состоит из белка. Гормоны — это белки, факторы свертывания крови, благодаря которым мы не истекаем кровью при малейшем ранении — тоже белки, РНК и ДНК, где содержится наследственная информация — опять белок, гемоглобин, который транспортирует кислород к клеткам и тканям, также имеет белковую структуру.

Во-вторых, белки состоят из аминокислот, восемь из которых являются незаменимыми. Они потому и называются «незаменимыми», так как их можно получить только извне, с пищей. Сами по себе они синтезироваться в организме не могут. А аминокислоты — это не только «кирпичики» нашего организма, но еще и важнейшая составляющая обмена воды между клетками и тканями. Создавая давление в сосудах, которое получило название онкотического, белки предотвращают ток воды из крови в клетки, предотвращая их отек и гибель.

Таким образом, наличие белков в рационе чрезвычайно важно.

Ленивые вареники с тыквой

Фото: recept67.ru
Если у тебя есть творог и тыква – детский ужин почти готов!

Тебе понадобится:
200 г творога, 130 г очищенной тыквы, 160 г муки, 1 яйцо, 50 г сахара.
Приготовление:

Натри тыкву и взбей ее блендером, добавь творог с сахаром и яйцом, и перемешай снова. Добавь в тесто половину муки, сформируй колбаски и обваляй их в оставшейся муке. Нарежь шайбочки и вари в кипятке 2-3 минуты после того, как они всплывут.

Выбор продуктов

Как известно, ужин не должен быть тяжелым и жирным, иначе вы просто не сможете уснуть, а утром будете испытывать дискомфорт. Поэтому очень важным моментом является выбор продуктов и способ их приготовления. Это отнюдь не значит, что вечером можно есть только салаты или рыбу. Совсем даже нет, просто убавьте количество масла при жарке и замените тяжело перевариваемые продукты на более легкие. Отличным вариантом для ужина станет рыба или курица, это легкое белое мясо, которое быстро переваривается и дает организму все необходимые вещества. А уж полезных способов приготовления превеликое множество, особенно если у вас дома есть пароварка или мультиварка

Крайне важно запомнить, что кушать на ужин следует и растительную пищу. Обязательно добавьте салат к вашей трапезе, и тяжести в животе вы не почувствуете

И еще один момент, на который стоит обратить особое внимание, это сочетание продуктов. Если вы готовите мясо, то не нужно на гарнир подавать картофель или макароны, такое сочетание пусть и вкусное, отнюдь не полезное и совсем не годится для ужина

Не забывайте про супы, их можно приготовить как из мяса, так и из овощей и грибов, а чтобы они были сытнее, добавьте немного крупы.

Картошка со сметаной

Фото: vitablog.ru
Запеченную картошку в сметане можно подавать отдельно или вместо гарнира.

Тебе понадобится:
400 г картошки, 100 г сметаны, 2 ст. л. томатной пасты, соль.
Приготовление:

Нарежь картофель тонкими шайбочками и выложи в форму, присоли и перемешай с томатной пастой и сметаной. Добавь воды, так чтобы она полностью покрывала дно формы, но не картошку. Запекай полчаса при 180 градусах.

Фрикадельки из кролика

Фото: zen.yandex.ru
Очень диетический и полезный ужин для ребенка!

Тебе понадобится:
350 г кролика, 90 г хлеба, 25 мл молока.
Приготовление:

Раскроши хлеб, залей его молоком и оставь на время, периодически перемешивая. Мелко нарежь мясо кролика или пропусти через мясорубку. Смешай ингредиенты, перекрути в мясорубке еще раз и отбей. Сформируй тефтельки и отвари в воде или на пару.

Ужин на скорую руку: 20 рецептов из простых продуктов

Вареный омлет с кукурузой

Фото: attuale.ru
Еще одно универсальное блюдо из яиц, которое можно приготовить ребенку на ужин!

Тебе понадобится:
3 яйца, треть стакана молока, кукуруза, цветная капуста.
Приготовление:

Отвари кукурузу и несколько соцветий цветной капусты, а яйца взбей с молоком. Для цвета можно добавить горошек, брокколи или любые другие овощи. Сложи их в рукав для запекания, залей омлетом и туго затяни с обеих сторон. Вари омлет в кастрюле 20 минут на среднем огне.

Какие блюда полезно давать ребенку на ужин

Что приготовить ребенку на ужин – этот вопрос беспокоит многих родителей. Как правило, дети не любят здоровую пищу, предпочитая ей всякие вредные продукты, которые рекламируют по телевидению. Малыши очень активные, поэтому вечером им нужна еда, которая восполнит потраченную за день энергию.

В то же время пища должна быть легкой, так как затем нужно ложиться спать.

Тяжелые продукты не дадут спокойно спать ни маме, ни малышу, поэтому ужин должен приходиться на время не позднее 19.00. Так пища успеет перевариться. Некоторые диетологи рекомендуют ужинать детям за 2 часа до отхода ко сну. Детсадовские дети должны ужинать через 3 часа после полдника.

Детки, которые не посещают садик, ужинают за 2 часа до сна. Иногда малыш просит кушать перед самым сном. В этом случае можно дать ему выпить стакан кисломолочного продукты (ряженку, йогурт). Не рекомендуется давать много пить жидкости перед сном, чтобы малыш не просыпался посреди ночи, чтобы сходить на горшок.

Иногда дети могут встать ночью и попросить кушать. Ученые считают, что ребенок путает чувство голода им жажды (что свойственно и взрослым). На самом деле ночью он хочет пить, поэтому можно предложить стакан воды. Если ребенок просыпается более 4 раз за ночь, то проблема не в голоде или жажде.

В этом случае стоит обратиться к специалисту для обследования.

Что приготовить ребенку на ужин, по мнению специалистов:

• каши;
• творог, в который можно добавить фрукты, сырники;
• блины и оладьи;
• яйца, омлет;
• фрукты и овощи (можно приготовить рагу, салаты, запеченное яблоко).

Лучше всего давать на ужин блюда из круп и овощей. Можно приготовить различные запеканки и биточки, овощные и фруктовые салаты. В каши полезно добавлять вареные овощи, свежие фрукты и сухофрукты (чернослив, тыкву, яблоки). Можно совместить овощи и крупы в одном блюде (например, овощные голубцы с рисом).

Крупы содержат углеводы, витамины и микроэлементы, необходимые для полноценного роста.

Многие родители опасаются давать детям рыбу из-за вероятности появления аллергии и наличия мелких костей. В данном случае можно порекомендовать морскую рыбу. Она менее аллергенная, костей в ней меньше. Рыбу, как и яйца, необходимо давать 2 раза в неделю.

Творог и яйца очень полезно давать на ужин: это не только легкие и сытные продукты, но и способствуют укреплению зубной эмали и костной системы за счет содержания кальция, который лучше усваивается во второй половине дня. Молочные продукты рекомендуются детям, у которых нет аллергии на лактозу.

Детей 1,5-2 лет кормят 5 раз в день. На ужин хорошо давать творог, делать из него пудинги и запеканки. В данном возрасте появляются молочные зубы, поэтому кальций просто необходим. Можно дать на ужин яйцо, сваренное вкрутую, или добавить его к овощному пюре.

В омлеты разрешено добавлять зеленый горошек, морковь. Каши в данном возрасте готовят полувязкими.

На третьем году жизни молочные зубы позволяют пережевывать пищу, поэтому необязательно перемалывать мясо в фарш, можно резать его на мелкие кусочки. Также в рацион вводят молочные сосиски и сардельки, печень. На ужин рекомендуется готовить рыбное филе, сырники, вареные яйца.

Пятилетним детям меню предлагается не такое строгое, как малышам. Им можно пробовать консервы, соленные и копченые продукты. В рацион включают сложноприготовленные и жареные блюда: фаршированные кабачки, жареную рыбу, заливное. В этом возрасте можно давать перловую кашу, холодный или горячий бутерброд.

Растительное и сливочное масло обязательно должны присутствовать в детском меню, так как они богаты витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами. Сливочное масло используют для жарки, растительное – для заправки салатов.

Сырные блины

Фото: travel-dom.ru
В отличие от обычных тонких блинов, сырные почти никогда не распадаются!

Тебе понадобится:
2 стакана молока, 2 яйца, 1 стакан муки, 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, пучок зелени, 70 г сыра, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:

Взбей яйца с сахаром и разрыхлителем, добавь молоко, а потом – просеянную муку. Добавь в тесто измельченную зелень, тертый сыр и масло, и оставь его постоять 15 минут. Обжарь блины обычным способом.

Зразы с начинкой

Фото: zen.yandex.ru
Мясные зразы станут отличной альтернативой наскучившим котлетам и тефтелям.

Тебе понадобится:
450 г говяжьего фарша, 100 г батона, 120 мл молока, 250 г лука, 1 яйцо, пучок зелени, 30 г панировочных сухарей.
Приготовление:

Замочи батон в молоке, а когда размякнет – смешай его с фаршем и еще раз пропусти через мясорубку. Отвари яйцо и нарежь кубиками, а потом смешай его с мелко рубленным обжаренным луком и зеленью. Сформируй зразы, вложи в них начинку, обваляй в сухарях, обжарь и на 5-7 минут отправь в духовку при 200 градусах.

Мясные вафли

Фото: pinterest.com
Подача ужина порадует как ребенка, так и остальных домочадцев!

Тебе понадобится:
1 кг фарша, 2 картофелины, 1 луковица, 2 яйца, 6 ст. л. сухарей, специи.
Приготовление:

Натри лук с картофелем на терке, перемешай их с фаршем, добавь яйца, а в конце – панировочные сухари. Обжаривай смесь в вафельнице, первый раз немного смазав маслом.

Картошка гармошкой

Фото: pinterest.ru
При подаче укрась картофель зеленью и листьями салата.

Тебе понадобится:
4 картофелины, 100 г сыра, 200 г колбасы, 50 г томатного соуса, 100 мл растительного масла.
Приготовление:

Помой картофель и сделай надрезы гармошкой, но не до конца, чтобы ничего не распалось. Смажь все маслом сверху и в разрезах, и 40 минут запекай картофель при 180 градусах. Вложи в разрезы колбасу, полей томатным соусом, посыпь сыром и отправь обратно в духовку еще на 5 минут.

Что приготовить ребенку на обед: 20 вкусных и полезных рецептов

Значение жиров

Многие считают, что жиры совсем не нужны организму, и при составлении меню для подростка лучше вообще обойтись без них. Однако это в корне неверно. Жир также является важным источником энергии. Кроме того, ненавистный для многих холестерин входит в состав половых гормонов, гормонов надпочечников.

Конечно, чрезмерное употребление жиров вредно для организма. Оно может привести к развитию атеросклероза, ожирению. А это — фон для развития многих сердечно-сосудистых (ишемической болезни сердца, гипертонической болезни) и эндокринных заболеваний (сахарного диабета).

Оптимальное решение — отдавать предпочтение растительным жирам, нежели животным. Они содержатся в кукурузном и подсолнечном масле, рыбьем жире. Интересно то, что подсолнечное и другие растительные масла имеют пользу для организма только в своем первостепенном виде (например, в салатах), в то время как в поджаренном или запеченном виде они не представляют никакой ценности.

Свинина в томате

Фото: keywordbasket.com
Ароматная мясная подливка сочетается с любым гарниром.

Тебе понадобится:
400 г свинины, 1 луковица, половина моркови, 1 ст. л. муки, 1 ст.л. томатной пасты, 2 ч.л. сливочного масла, 200 мл воды.
Приготовление:

Нарежь мясо тонкими ломтиками, слегка приправь по вкусу и на 15 минут убери в духовку при 200 градусах. Мелко нарежь лук и натри морковь, засыпь овощами мясо и поставь в духовку еще на 15 минут. Зарумянь муку в сливочном масле и влей разведенную в воде томатную пасту. Когда подливка закипит, залей мясо и еще раз убери в духовку, убавив градусы до 180.

Жареный картофель «Хозяйка отдыхает»

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. Слишком все уж просто. Но когда в очередной раз гости задали вопрос: — «А как ты жаришь такую вкусную картошку?», то я решилась. В том-то и дело, что я ничего не жарю. А просто эти полтора часа отдыхаю. Она сама жарится. А я, к примеру, могу смело пойти погулять с собакой в парк. За плитой следить не надо. Главное, время засечь. И при таком способе готовки она получается менее калорийной, как мне кажется. А если ее рассматривать не как гарнир к чему-то мясному, а как самостоятельное блюдо, то сводим до минимума риск прибавления лишних ненужных нам килограммов

И еще, что немаловажно, не надо потом мыть сковородку и оттирать плиту или духовку от масляных брызг. Ну и все-таки есть определенные хитрости, чтобы получилось именно, как у меня

Так что, выкладываю.

Куриные стрипсы для детей

Фото: instagram.com
Если ребенок грезит фаст-фудом, приготовь ему полезные стрипсы дома!

Тебе понадобится:
1 куриная грудка, 100 г панировочных сухарей, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, специи.
Приготовление:

Нарежь курицу полосочками и обваляй в муке со специями. Обмакни каждый кусочек во взбитое до пены яйцо, потом – в сухари, и 25 минут запекай в духовке при 180 градусах.

Детский овощной шашлык

Фото: спортбарумихалыча.рф
Детский шашлык выглядит очень ярким и красивым!

Тебе понадобится:
60 г болгарского перца, 12 помидоров черри, 12 шампиньонов, половина луковицы, 100 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, травы и соль.
Приготовление:

Отбери примерно одинаковые небольшие шампиньоны, помой помидоры и нарежь перец с половиной луковицы. Добавь в масло давленый чеснок и травы, сложи в него овощи, затяни пленкой и оставь постоять – чем дольше, тем лучше. Надень овощи на шпажки, посыпь луком и 15 минут запекай при 190 градусах, периодически поливая маринадом.

Рубленые котлеты

Фото: zen.yandex.ru
Многим детям консистенция рубленых котлет нравится намного больше обычного фарша. Чем не интересный вариант для ужина?

Тебе понадобится:
800 г говядины, 80 г батона, 0,5 стакана молока, 1 луковица, 1 морковь, 50 г сухарей.
Приготовление:

Мелко наруби мясо, смешай его с размягченным в молоке батоном и тертыми овощами. Сформируй котлетки, обваляй в сухариках и запекай 15 минут в духовке при 200 градусах.

Самый древний миф о полезном питании

Суп — не обязательное блюдо в рационе правильного питания для подростка! Возможно, эта фраза многих удивит. Ведь все мы помним, как мама каждый день волновалась, а поели ли мы сегодня суп. Да, это действительно неплохое блюдо. Вареное мясо, овощи, жидкость. Однако с таким же успехом можно съесть салат и запить его стаканом не холодной воды. Тем более, супы тоже бывают разными. В тех наваристых, жирных супах, которые так любят готовить наши бабушки, и вовсе нет ничего полезного. Поэтому, если вашему ребенку нравится суп, и он ест его с удовольствием — на здоровье, если же нет — не стоит его заставлять.

Картофельно-капустное пюре

Фото: topkin.ru
Используй рецепт для приготовления интересного и необычного гарнира!

Тебе понадобится:
400 г картофеля, 150 г брюссельской капусты, 150 г брокколи, 50 мл сливок, сливочное масло.
Приготовление:

Отвари картофель до готовности, добавь к нему капусту и отвари еще 10 минут. Слей воду, добавь к овощам горячие сливки и кусочек масла, и измельчи блендером или толкушкой.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс. Дзен, это очень помогает нам в развитии!

👌 Что приготовить ребенку на ужин, 129 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Жареные кабачки по-корейски за 20 ми…

Жареные кабачки на сковороде — быстрый, полезный и вкусный овощной гарнир, который мы сегодня приготовим в корейском стиле. Прожарка овощей в кляре и оригинальная подача готового блюда с соевым соусом…

Потрясающие фаршированные перцы по-и…

Сегодня в нашем летнем меню сочные, ароматные, просто потрясающие фаршированные перцы по-итальянски. Яркие перцы, заполненные диетической пикантной начинкой из курицы, помидор, моцареллы и базилика —…

Картофельные оладьи по-немецки за 25…

Перед вами рецепт приготовления классических картофельных оладий, чрезвычайно популярных во многих частях мира. Немецкая версия сытных панкейков является базовой, а в остальном — полет вашей фантазии…

Вкуснейшие тушеные кабачки на сковор…

Легкие, полезные и невероятно вкусные тушеные кабачки на сковороде станут вашим любимым овощным гарниром в летний день. Очень удачная комбинация укропа и лимонной цедры придает блюду восхитительный вк…

Как сварить рассыпчатую пшенную кашу

Сделайте каждый свой день ярким, приготовив солнечную и рассыпчатую пшенную кашу. Несладкий и воздушный пшенный гарнир готовим за полчаса и подаем к птице или овощам для создания полезного и сытного к…

Рецепт ленивого бризоля — палочка-вы…

Сегодняшний рецепт ленивых бризолей – это просто палочка-выручалочка для заботливой хозяйки, у которой с утра до вечера дел невпроворот, а одной из самых важных задач смело можно считать «как быстро,…

Супербыстрый рецепт приготовления мо…

Сезон молодой картошечки сейчас в самом разгаре! В связи с этим с радостью хочу поделиться экспресс-рецептом её супербыстрого и самого простого приготовления в микроволновке!
 
Для приготовления вку…

Картофельная лапша по-немецки: готов…

Картофельная лапша — это еще один оригинальный способ подачи картофеля от немецких кулинаров. Приготовление картофельного гарнира по-немецки — несложный и интересный кулинарный процесс, к которому с л…

Пышная творожная запеканка с манкой

Сегодня готовим мягкую, пышную и очень вкусную творожную запеканку с манкой, без использования муки. Вы можете готовить этот полезный десерт для своей семьи хоть каждый день — он точно вам не надоест!…

Вкуснейший запеченный картофель с че…

Ароматный запеченный картофель — отличный вариант гарнира, универсально подходящий для традиционного и постного меню. В нашем простом рецепте картофель приправляется чесноком, луком и различными специ…

Гнезда из макарон с фаршем — необычн…

В праздничные дни особенно хочется порадовать своих близких чем-то вкусненьким и необычным. Представляем вашему вниманию идею для оригинального семейного ужина — гнезда из макарон с фаршем, приготовле…

Ленивые голубцы в духовке самый удач…

С самого раннего детства люблю голубцы во всех видах и, так называемый, ленивый вариант – не исключение… Блюдо это получается неимоверно нежным, очень сочным и безумно вкусным! По традиции делюсь удач. ..

Аппетитные драники без яиц — очень у…

Прилично соскучившись по картофельным драникам, я решила незамедлительно приготовить их к ужину. А ввиду актуальных нынче рецептов без использования яиц, мои драники стали экспериментальными и, как ви…

Проверенный бабушкин рецепт варенико…

Для любителей вареников я сегодня подготовила проверенный бабушкин рецепт приготовления этого блюда с творожной начинкой – мои детки просто без ума от этого блюда!
 
Для приготовления вкусных бабушк…

Нежнейшие куриные биточки с кабачком…

Куриные биточки с кабачком, приготовленные в сливочном соусе, непременно удивят вас своей лёгкостью и удивительно нежным вкусом!..  
 
Для приготовления этого лёгкого, вкусного и нежного блюда нам с…

Вкуснейшие жареные кабачки с сыром и…

Жареные кабачки с сыром и чесноком — простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое покорит вас своим вкусом и станет замечательным овощным гарниром к мясу или птице. Ароматные обжаренные овощи — ид…

Рецепт томленой в сметане картошки с…

Чтобы порадовать горячо любимого супруга и в мужской праздник, и в любой другой день, у меня на вооружении есть отличный рецепт приготовления очень нежного и вкусного картофеля, запеченного в сметане….

Жареный рис с курицей и овощами по-к…

Перед вами универсальный рецепт приготовления жареного риса с курицей и овощами в китайском стиле. Вам не понадобится применения сложных кулинарных техник, блюдо готовится на сковороде за 20 минут. Аз…

Меняем стереотипы — готовим десертны…

Кабачковый сезон в самом разгаре, так что предлагаю один из вариантов использования этого вкусного и полезного овоща.
 
Готовить мы будем сегодня с вами драники, вот только не привычный всем закусоч…

Треска с овощами по-провански за 30…

Приготовить быстрый, легкий и оригинальный семейный ужин на сковороде у вас не составит труда, если вы воспользуетесь нашим простым рецептом французской кухни. Рыбное филе с овощами у вас получится пр…

Это лучшая запеченная картошка, кото…

Если вы приустали от банальных картофельных гарниров, попробуйте приготовить картошку по-новому, в 2 этапа. Этот процесс займет не более 30 минут: просто сначала отварите картошку до полуготовности, а…

Как вкусно запечь патиссоны в духовк…

Вкусный, легкий и очень полезный гарнир вам будет гарантирован, если вы приготовите ароматные запеченные патиссоны с луком и тимьяном по нашему простейшему подробному рецепту. Не пройдет и полчаса и я…

Вкуснейшие маффины из кабачков за 25…

Легкая, полезная и очень оригинальная домашняя выпечка из кабачков — это то, что нужно вашей семье этим летом. Овощные маффины станут отличным диетическим завтраком, обедом или ужином, а наши подробны…

Домашняя картошка-фри за 30 минут

Перед вами простой рецепт приготовления идеальной домашней картошки-фри на радость детям и взрослым. Картошка получается хрустящей, вкусной и сочной, как в МакДональдсе. Используем только 3 простых ин…

Нежнее нежного цветная капуста в сыр…

Сегодняшний рецепт для истинных почитателей красавицы цветной капусты – иначе её трудно описать! Предлагаю её разобрать на соцветия и приготовить с использованием сырного кляра… 

Для того, чтобы пр…

Кабачковая пицца в духовке готовим в…

Выходные — самое время для кулинарных экспериментов. Сегодня предлагаем удивить родных и приготовить необычную кабачковую пиццу в духовке. Овощная низкокалорийная пицца — полезный аналог обычной пиццы…

Ароматный плов с курицей для всей се…

Ароматный плов с курицей и любимыми приправами — простое и легкое в приготовлении семейное блюдо, которое начинаем готовить на сковороде, затем продолжаем в духовке. За счет этого плов получается насы…

Как вкусно приготовить треску за 20…

Приготовить в выходной день для своих домашних сочное и ароматное рыбное филе без лишних хлопот на сковороде — одно удовольствие: готовится быстро и получается невероятно вкусно. Даже дети будут в вос…

Быстрые банановые оладьи к завтраку…

Вы любите быструю выпечку со вкусом банана? Оладьи, например! Если да, то с удовольствием делюсь уже проверенным и очень удачным рецептом банановых оладушек!
 
К слову, во время их приготовления я о…

Простой и вкусный картофельный пирог…

Такого картофельного гарнира вы еще точно не пробовали! Простой и вкусный картофельный пирог готовим в духовке в очень необычном формате — в виде круглой ароматной картофельной пиццы. К кулинарному эк…

Ирландский колканнон — оригинальный…

Колканнон — традиционный ирландский гарнир, приготовленный из картошки и капусты с приправами. Это оригинальное и в тоже время простое постное блюдо может быть подано отдельно или в качестве гарнира к…

Рис с овощами в духовке: самый прост…

Перед вами самый простой рецепт приготовления ароматного риса с овощами в духовке. Универсальный рисово-овощной гарнир готовим за 4 простых шага, причем на подготовку ингредиентов у вас уйдет около 10. ..

Вкуснейшая картошка-гармошка с сыром…

Без картофельного гарнира нельзя представить ни одно праздничное событие. Сегодня к праздничному столу предлагаем подать очень изысканный, невероятно вкусный и просто потрясающий гарнир — сочную сырну…

Картошка под сырно-чесночной шубкой…

Друзья, совсем скоро новогодние праздники, а значит время как следует покулинарить! Сегодняшний рецепт очень необычный и невероятно ароматный, хоть и достаточно простой в воплощении. Любимую картошечк…

Вкуснейшая картошка карри с огуречны…

Ваш праздничный обед или ужин ярко дополнит вкуснейшая картошка карри со свежим огуречным соусом в индийском стиле. Ароматный, нежный и оригинальный картофельный гарнир в паре с мясом, птицей или рыбо…

Простой рецепт жареных кабачков для…

Если у вас еще нет любимого рецепта приготовления вкусных жареных кабачков, то просим обратить внимание на наш простейший рецепт. Легкий, ароматный и полезный овощной гарнир с луком, тимьяном и петруш. ..

Спагетти с фаршем и сыром в духовке…

Вы еще никогда не запекали спагетти? Прекрасно! Тогда сегодня у нас будет кулинарный эксперимент, который непременно завершится успехом. Оригинальная, сочная и очень ароматная макаронная запеканка с м…

Фаршированные баклажаны в духовке по…

Фаршированные баклажаны в духовке по-итальянски — очень ароматное и аппетитное семейное блюдо, которое непременно стоит попробовать каждому. Типичные итальянские продукты — помидоры, баклажаны, пармез…

Как правильно приготовить яйцо-пашот

Приготовить традиционное французское блюдо на завтрак и удивить домашних на самом деле несложно. Для получения классического яйца-пашот требуется исполнения всего 3-х условий: яйца должны быть свежими…

Золотистая курица в медово-чесночном…

Аппетитная золотистая курочка в ароматном медово-чесночном соусе готовится на сковороде так невероятно быстро и легко, что вы удивитесь. Готовую сочную курочку можно украсить петрушкой и подавать с ов. ..

Секреты приготовления американских п…

Как оказалось, приготовить вкуснейшие американские панкейки вовсе не сложно – главное иметь под рукой надёжный и проверенный рецепт!
 
Для приготовления отличных американских панкейков нам нужны вот…

Вкусный и бюджетный семейный ужин дл…

Предлагаем вашему вниманию простой рецепт вкусного и бюджетного ужина, который можно приготовить для всей семьи в новогодние праздники. Куриные грудки, квашеная капуста, картошка и специи работают вме…

Волшебные горшочки с курицей и овоща…

Жаркое в горшочках — одно из самых аппетитных и привлекательных домашних блюд. А осенью и зимой такое второе блюдо покорит всех, особенно любимую семью, ведь запеченное в духовке ароматное блюдо из ку…

Мак энд чиз сытный и вкусный семейны…

«Мак энд чиз» – отличный вариант сытного и вкусного семейного ужина. Перед вами простейший рецепт приготовления этого ароматного американского блюда. Классическое гармоничное сочетание макарон, сырног…

Воздушное и очень нежное картофельно…

Все ингредиенты этого популярного второго блюда предельно лаконичны, кроме одного, и именно благодаря ему картофельное пюре становится еще более воздушным и очень нежным, с легким сырным привкусом. Эт…

Как вкусно запечь картошку с чесноко…

Сегодня запекаем картофель в духовке самым быстрым и вкусным способом — с ароматным розмарином и чесноком. Розмарин придает блюду характерный тонкий вкус, а чеснок — невероятно притягательный аромат….

Пышные и очень вкусные оладушки на м…

Румяные, пышные и очень аппетитные оладушки — что может быть лучше для домашнего завтрака? Сегодня по простому и быстрому экспресс-рецепту готовим именно такие очень вкусные оладушки, которые с легкос…

Фаршированные кабачки по-гречески со…

Друзья, сегодня готовим легкие, но вместе с тем питательные фаршированные кабачки в греческом стиле, они получаются очень сочными, ароматными и главное — без мяса. Это диетический, овощной вариант блю…

Очень вкусная пицца из кабачков на с…

Аппетитное блюдо нашего сегодняшнего меню — простая в приготовлении, быстрая и очень полезная пицца из кабачков. Овощная пицца — легкая и интересная альтернатива для традиционной пиццы, которую ваша с…

Вкуснейшая тушеная капуста с беконом…

Перед вами супер простой, очень ароматный и вкусный семейный обед или ужин, который займет у вас не более получаса. Вкуснейшая тушеная капуста с беконом — быстрый, легкий и сочный гарнир на все случаи…

Румяные и очень аппетитные оладушки…

Перед вами не совсем обычный рецепт приготовления румяных и очень аппетитных кабачковых оладушек. Сегодня мы оладушки сделаем за несколько простых шагов — сначала приготовим кабачковое тесто, затем тр…

Вкуснейший яблочный крамбл для всей…

Ароматная яблочная выпечка, приготовленная по нашему рецепту, понравится вам и прекрасным вкусом, и разнообразной текстурой. Вкуснейший яблочный крамбл или яблочный пирог с хрустящей корочкой — наверн…

Чешские картофельные кнедлики: прост…

У каждого народа есть свои кулинарные традиции, свои национальные блюда. Кнедлики – это визитная карточка Чехии. Они напоминают клецки или галушки. Готовят их чаще всего из картофеля или белого хлеба,…

Рис карри с овощами в духовке

Запекали ли вы когда-нибудь рисовый гарнир в духовке? Если нет, то это непременно стоит сделать, ведь ароматный рис, приправленный карри и дополненный овощами — сытное и невероятно вкусное блюдо, кото…

Запекаем рыбное филе с имбирем и зел…

Рыбное филе может стать поистине изысканным блюдом, если запечь его в духовке в ароматном чесночно-имбирном соусе с зеленью. Вкусное, полезное и быстрое в приготовлении рыбное филе заиграет новыми кра…

Вкуснейшие картофельные оладьи по-не…

Устройте для своих родных семейную трапезу в немецком стиле, приготовив для них вкуснейшие картофельные оладьи. Техника приготовления картофельных оладий нам всем знакома, но подача уникальна — в Герм…

Как вкусно запечь картошку целиком

Предлагаем украсить семейный обед или ужин оригинальным картофелем, запеченным в мундире в духовке. Картошка получается идеально пропеченной, сочной и ароматной. Универсальный картофельный гарнир пода…

Необыкновенно ароматные картофельные…

Копченая рыба, добавленная в картофельное тесто, преображает традиционные картофельные котлеты в необыкновенно ароматное блюдо для всей семьи, панировочные сухари — в восхитительно хрустящее кушанье,…

Супер завтрак: оладьи со вкусом пицц…

Мои родные просто обожают пиццу и готовы ее кушать даже на завтрак. В качестве более полезного варианта сытного завтрака предлагаю приготовить оригинальные оладьи со вкусом пиццы на кефире. В воздушно…

Рулет из слоеного теста с картофельн…

Сытные пирожки, пышки и рулеты также являются одним из атрибутов праздника Масленицы. Сегодня для всей семьи готовим рулет из слоеного теста с картофельной начинкой. Сытный рулет получается очень нежн…

Солянка с сосисками на сковороде — г…

Как приготовить вкусную и ароматную тушеную капусту с сосисками на сковороде? Всё просто, но у меня есть несколько секретиков. Чтобы капуста получилась сочной, нежной и аппетитной возьмите несколько а…

Хрустящие кабачки в духовке за 30 ми…

Хрустящие кабачки или кабачки фри — ароматная овощная закуска, которая придется по вкусу абсолютно всем. Хрустящие ломтики кабачков в сырной панировке с легкостью заменят всеми любимый картофель фри и…

Обалденная жареная картошка с луком…

Кто же не любит румяную жареную картошечку, да с лучком, да с маслом сливочным? Я уверена, что таких меньшинство. Также без проблем можно сделать этот обалденный картофельный гарнир постным, просто за…

Простая и вкусная куриная запеканка…

Предлагаем вашему вниманию простейший рецепт ароматной и вкусной куриной запеканки с грибами и рисом. Это теплое и уютное семейное блюдо готовится без лишних хлопот и при этом с легкостью насытит всю…

Самая простая яичная запеканка для в…

Сегодня готовим самую простую яичную запеканку с овощами, беконом и сыром всего за 3 шага: сначала смешиваем все ингредиенты, укладываем яичную смесь в форму и запекаем в духовке. Вот собственно и всё…

Как вкусно приготовить брокколи в ду…

Ароматная запеченная брокколи — отличный гарнир к любому основному блюду. Его легко и быстро приготовить, а овощ идеально сочетается с курицей, свининой, говядиной и даже рыбой. Это, бесспорно, просто…

Как приготовить котлеты из свиного ф…

Быстрые и ароматные котлеты из свиного фарша — отличная основа для сытного семейного ужина. Сочные мясные котлетки можно подать к любимому гарниру или даже сделать из них домашний гамбургер — дети буд…

Домашняя куриная запеканка по-италья…

Домашняя куриная запеканка — одно из самых простых и всегда востребованных семейных блюд. Если же вы хотите привнести в столь традиционное блюдо нотку новизны, приготовьте эту запеканку в итальянском…

Очень вкусные рыбные котлеты на сков…

Очень вкусные, сочные, а главное быстрые в приготовлении ароматные рыбные котлетки из рыбных консервов станут аппетитным и очень уместным дополнением к вашим любимым гарнирам. Из готовых рыбных котлет…

Аппетитные жареные пирожки с фаршем…

На повестке ближайших выходных дней аппетитные и сочные жареные пирожки с фаршем для всей семьи. Над созданием румяной закуски нам с вами придется немного потрудиться, но итоговый результат стоит того…

Вкуснейшее рыбное филе с овощами и г…

Ароматное и полезное второе блюдо, быстро приготовленное на одной сковороде — это всегда беспроигрышный вариант для домашнего обеда или ужина. Тем более, что такое аппетитное многокомпонентное блюдо м…

Сливочный гарнир из кукурузы за 15 м…

Даже если вы не испытываете особо теплых чувств к блюдам из кукурузы, наш быстрый сливочный гарнир из кукурузы вам покажется бесподобным. Легкий и нежный овощной гарнир идеально дополнит курицу или св…

Простой и вкусный рецепт фаршированн…

Фаршированные перцы будто созданы для уютной семейной трапезы. Сегодня предлагаем приготовить эффектные половинки болгарских перцев с куриной начинкой в духовке, руководствуясь нашим подробнейшим реце…

Праздничный ужин на скорую руку — ло…

Друзья, вы думаете, что на организацию вкусной праздничной трапезы потребуется много времени и сил? Совсем нет! Сегодня готовим не просто вкусный, но еще и полезный праздничный ужин на скорую руку — а…

Быстрые слойки с яблоками и сыром ид…

Быстрые в приготовлении и очень аппетитные слойки с яблоками и сыром — идеальный осенний десерт, которым можно не просто полакомиться дома, но и взять с собой на работу, учебу или на пикник. Поистине…

72 Лучшие идеи ужина для детей

Крис Корт/Джонни Миллер

Когда вам нужно накормить одного или нескольких детей, поиск «идеального» ужина, который на самом деле хотят съесть привередливые едоки, может быть утомительным. сделано в напряженный будний вечер после домашней работы, урока балета и тренировки по футболу. Не говоря уже о дополнительной работе по приготовлению отдельного ужина для мамы и папы, если вы не жаждете, скажем, макарон с сыром с картошкой. Войдите в наш список из лучших рецептов ужина для детей . Здесь вы найдете десятки идей для легких ужинов, которые понравятся всей семье, большинство из которых — это здоровые блюда, которые можно приготовить менее чем за 30 минут.

Несмотря на то, что постоянно меняющиеся вкусовые предпочтения детей могут быть постоянным источником разочарования, эти рецепты разработаны таким образом, чтобы сочетать их любимые блюда с новыми ингредиентами, которые расширят их вкус. И если ваши дети должны придерживаться определенной диеты, вы будете рады узнать, что многие из этих рецептов также вегетарианские и не содержат глютена. Некоторые из них можно даже приготовить в мультиварке для удобного детского ужина в мультиварке, который вы можете приготовить заранее. Кроме того, эти вкусные идеи для семейного ужина очень универсальны, поэтому вы можете подать их в качестве завтрака и для детей. Никто не говорил, что приготовить ужин для семьи будет легко, но эти детские блюда помогут сделать всех за обеденным столом счастливыми отдыхающими (включая вас!).

1

Бургеры из индейки и Слоу с чипсами из сладкого картофеля

Райан Дауш

2

Mac ‘n’ Cheese на плите

Джонни Миллер

Ваши дети будут в восторге, когда отведают эти тающие макароны.

Получить рецепт Mac ‘n’ Cheese на плите .

3

Жареный сыр с ветчиной и пимиенто

Стив Гиральт

4

Куриный суп с лапшой в медленноварке

Крис Корт

5

Тако с креветками на сковороде

Эмили Кейт Ремер

Вечер с тако стал еще лучше благодаря этому легкому, освежающему блюду.

Получить рецепт Тако с креветками на сковороде .

6

Жареный рис с цветной капустой

Майк Гартен

7

Томатный суп на гриле и бутерброды с чеддером

Джон Керник

8

Загруженные куриные начос

Chris Court

Эти 15-минутные куриные начос идеальны, если у вас мало времени, но вы все равно хотите приготовить полезный ужин.

Получите рецепт Куриные начос с начинкой .

9

Санни-Сайд-Ап Пицца

Крис Корт

10

Хот-дог на палочке

Steve Giralt

Это рецепт, который вы захотите придерживаться . Кроме того, вы можете заменить хот-доги из индейки более здоровой версией этого вкусного блюда.

Получить рецепт Хот-дог на палочке .

11

Банановые блины PB и J

Марк Томас

Каждый ребенок любит завтракать на ужин, так что радуйтесь, потому что пришло время желе (блинчиков) с арахисовым маслом.

Получить рецепт PB and J Banana Pancakes .

12

Спагетти с жареной курицей и перцем

Майк Гартен

13

Текс-мекс куриные кесадильи

Кейт Сирс

Возьмите своих детей на юг с их новым любимым рецептом кесадильи. А в качестве дополнительных овощей подайте его со смешанным зеленым салатом, заправленным винегретом из свежего лайма.

Получите рецепт кесадильи с курицей Tex-Mex .

14

Мини БЛТ

Кана Окада

Лучший мини-сэндвич для вашего мини-я.

Получите рецепт Mini BLT .

15

Ореховые наггетсы с рубиново-красным соусом

Анастассиос Ментис

Дети сходят с ума, если вы посыпаете куриные наггетсы измельченными орехами пекан и панировочными сухарями. Обмакните их в острый клюквенно-горчичный соус для дополнительного вкуса.

Получить рецепт Ореховые наггетсы с рубиново-красным соусом .

16

Тако с яичницей-болтуньей

Кон Пулос

17

Куриные рулетики фахита

Крис Корт

18

Вафли на пахте, сэндвич с беконом и яйцом

Кон Пулос

19

Тыква-спагетти, фаршированная лазаньей

Крис Корт

Если вы кормите одного или нескольких детей, которые придерживаются безглютеновой диеты, приготовьте эту беззерновую альтернативу лазанье, которая содержит пряный зеленый сюрприз, который вы оцените.

Получите рецепт Сквош-спагетти с начинкой из лазаньи .

20

Запеканка из яиц и картошки

Con Poulos

Если вы добавите картофельную картошку практически во что угодно, вашим детям наверняка понадобятся секунды.

Получить рецепт Яйцо и картофельная выпечка .

21

Паста с курицей, зеленой фасолью и беконом

Danielle Occhiogrosso

С макаронами, беконом и курицей, смешанными в этом подходящем для детей блюде из макарон, они даже не заметят, что есть еще и зеленая фасоль.

Получите Рецепт пасты с курицей, зеленой фасолью и беконом .

22

Быстрый чили

Con Poulos

Вам понравится эта идея для ужина, потому что ее приготовление займет всего 40 минут, а им понравится, потому что все их любимые ингредиенты смешаны в одной большой миске.

Получить Рецепт быстрого чили .

23

Курица с хрустящей горчицей

Майк Гартен

Для быстрого и вкусного ужина из курицы приготовьте это блюдо с горчичным вкусом, которое понравится и детям, и взрослым.

Получить рецепт Хрустящая курица с горчицей .

24

Пицца с курицей Баффало

Danielle Occhiogrosso Daly

Если они сами по себе любят курицу-буйвола, им понравится эта пицца.

Получить Рецепт пиццы с курицей Баффало .

25

Салат Цезарь с капустой и курицей Романо

Крис Корт

26

Средиземноморские куриные питы

Фото: Con Poulos; Фуд-стайлинг от Ребекки Юркевич; Реквизит от Меган Хеджпет

Этот ужин может быть на столе менее чем за 30 минут, и на нем будут присутствовать все их любимые блюда, включая хумус, сливовые помидоры и сладкий лук.

Получите рецепт Средиземноморской куриной питы .

27

Чили Догс

Con Poulos

Если сегодня вечером вы празднуете небольшую победу в чемпионате, сделайте эту сердечную собаку для всей семьи.

Получите рецепт Chili Dogs .

28

Все куриные палочки с салатом из клиньев

Майк Гартен

29

Лимонный цыпленок и горох Джемелли

Кон Пулос; Фуд-стилист: Кристин Альбано. Стилист по реквизиту: Кристин Тревино

30

Хрустящая запеченная курица

Фото: Стив Гиральт; Фуд-стайлинг от Anne Disrude; Реквизит от Меган Хеджпет

Хрустящий цыпленок уже стал популярным детским обедом, а с кукурузными хлопьями и пахтой в смеси кто их винит?

Получить рецепт Хрустящая запеченная курица .

31

Сливочные галстуки-бабочки песто с курицей и брокколи

Брайан Вудкок

32

Паста с легкой колбасой рагу

Ryan Dausch

Процесс приготовления рагу может длиться несколько часов, но этот рецепт сжимает процесс до двадцати пяти минут.

Получить рецепт Паста с легкой колбасой Рагу .

33

Пита-пицца со шпинатом и сыром с салатом из помидоров

Даниэль Оккиогроссо Дейли

34

Креветки с чесночным соусом и Zoodles

Беатрис да Коста/ Studio D

35

Вегетарианский жареный рис

MIKE GARTEN

Жареный рис — основной продукт питания по будням, который накормит детей такими вкусностями, как грибы шиитаке и длиннозернистый рис.

Получить рецепт Вегетарианского жареного риса .

36

Быстрый суп из нута и капусты

Майк Гартен

Кале может быть жесткой зеленью, чтобы заставить детей есть, но если их приготовить в этом легком рагу, они изменят свою мелодию.

Получить Рецепт быстрого рагу из нута и капусты .

37

Пицца с острым перцем и луком

CHRISTOPHER TESTANI

Все виды пиццы — хорошая идея для ужина с детьми, но этот пирог полон перца — и вы можете пропустить халапеньо, если дети чувствительны.

Получить Рецепт пиццы с острым перцем и луком .

38

Сырные ракушки и зелень

Гектор Санчес

39

Средиземноморские бутерброды с куриным салатом

Ryan Dausch

Куриный салат — это всегда хорошая идея — готовите ли вы обед для детей на неделю или ищете легкий куриный ужин.

Получите рецепт Средиземноморских бутербродов с куриным салатом .

40

Пицца со сладким картофелем и чоризо

Майк Гартен

Вы можете не использовать чоризо для вегетарианской пиццы или оставить все ингредиенты как есть для простого рецепта сырного пирога.

Получить рецепт Пицца с бататом и чоризо .

41

Спагетти с беконом и пармезаном, брюссельская капуста

Майк Гартен

Брюссельская капуста, возможно, никогда не будет любимым зеленым овощем детей, но они не смогут устоять перед жеванием нескольких ростков, смешанных со спагетти, чесноком, беконом и пармезаном.

Получите рецепт Спагетти с беконом и пармезаном из брюссельской капусты .

42

Тако с копченой говядиной

Майк Гартен

В этом рецепте тако есть немного дыма, но вы можете соответствующим образом отрегулировать количество порошка чили чипотле, которое вы добавляете в мясо тако.

Получите рецепт Тако с копченой говядиной .

43

Жареный лосось, картофель и зеленая фасоль

Chris Court

Если вы ищете простой рецепт, чтобы включить в рацион вашего ребенка больше полезных для мозга продуктов, то это блюдо из жареного лосося идеально вам подойдет.

Получить рецепт Жареный лосось, картофель и стручковая фасоль .

44

Фахитас с ананасом и черной фасолью

Con Poulos

Любителям фруктов понравится этот рецепт фахита, в котором сочетаются черная фасоль, красный перец, красный лук, кинза и жареный ананас.

Получите рецепт Фахитас с ананасом и черной фасолью .

45

Шашлык из свинины, арахисовое масло, шашлык

Крис Корт

На первый взгляд, приготовление свинины с бутербродами может показаться немного странным, но если дети не могут насытиться сэндвичами с бутербродами, то это блюдо придется им по вкусу. Кроме того, у вас, вероятно, уже есть много баночек с ореховым маслом дома, так что это тоже легкий ужин для вас.

Получите рецепт Шашлык из свинины с арахисовым маслом и арахисовым маслом .

46

Жареные креветки, побланос и кукуруза со сливочным рисом

Кон Пулос

47

Кисло-сладкий стейк из свинины и овощей

Джонни Валиант

48

Паста с соусом из маринованных помидоров черри

Кон Пулос

49

Греческие бургеры с индейкой

Эрика Лапресто. Фуд-стилист: Саймон Эндрюс. Стилист по реквизиту: Allstar Turnbull

Большинство детей любят откусывать гамбургер в теплое время года, и в этих гамбургерах вместо красного мяса для более здорового ужина используется фарш из белого мяса индейки.

Получить рецепт греческих бургеров с индейкой .

50

Спагетти с жареной зеленой фасолью и грибами

РАЙАН ДАУШ

51

Пряный томатный суп с лепешкой

CON POULOS

Томатный суп, пожалуй, самый любимый суп для детей. Вам также понравится этот рецепт с добавлением ароматных ингредиентов, которые вы можете варьировать в зависимости от предпочтений каждого.

Получить рецепт Пряный томатный суп с лепешками .

52

Хрустящие рыбные палочки из тортильи с салатом из фиолетовой капусты

Майк Гартен

53

Чикагские куриные собаки

Danielle Occhiogrosso Daly

Удивляете ли вы семью игрой в мяч сегодня вечером или просто хотите привнести атмосферу стадиона к обеденному столу, эти куриные собаки могут достичь и того, и другого (при этом оставаясь более здоровой собакой). ).

Получите рецепт куриных собак по-чикагски .

54

Курица Баффало на гриле с салатом из огурцов

Крис Корт

55

Цыпленок в медово-бальзамической глазури с салатом из рукколы

Рэймонд Хорн

56

Весенняя овощная карбонара

Raymond Horn

Замените типичную панчетту и приготовьте эту итальянскую классику со спаржей и горошком для простой вегетарианской пасты.

Получить рецепт Карбонара с весенними овощами .

57

Салат Цезарь на гриле

Con Poulos

Салат «Цезарь» — такое классическое блюдо, от которого даже дети упадут в обморок. А когда вы украшаете лепешку культовым комбо? Они будут просить этот ужин каждую ночь недели.

Получить рецепт Жареных лепешек с салатом Цезарь .

58

Неряшливый Джо Слайдерс

Con Poulos

Конечно, они могут быть неряшливыми, но все же это блюдо для детей, которое понравится всем. Просто убедитесь, что рядом лежит стопка салфеток.

Получите рецепт Sloppy Joe Sliders .

59

Равиоли с томатным соусом без варки

Ryan Dausch

Сырные равиоли с соусом, которые можно приготовить всего за 15 минут? Этого достаточно, чтобы добавить эти ингредиенты в свой список покупок.

Получить Рецепт равиоли с томатным соусом без варки .

60

Сэндвичи с мясным рулетом Tex Mex

Chris Court

Самое приятное в этом рецепте то, что вы можете повторять бутерброды для легкого обеда или ужина в течение недели.

Получите рецепт бутербродов с мясным рулетом Tex Mex .

61

Кольца яичного перца с морковной сальсой

Кон Пулос

62

Паста с песто из грецких орехов и горошком

Иэн Бэгвелл

63

Фаршированные кабачки Текс-мекс с черной фасолью

Ryan Dausch

Лодочки из цуккини сделают любой ужин более захватывающим, а если их начинить колбасой чоризо, сыром перец и черной фасолью, дети не смогут устоять.

Получите рецепт Tex Mex, фаршированных цуккини с черной фасолью .

64

Сытный суп из говядины

Майк Гартен

Говяжий суп может стать ностальгическим блюдом, которое перенесет детей в дом их бабушек и дедушек холодным зимним вечером. Подарите им уютную атмосферу с этим блюдом, приготовленным в мультиварке.

Получить Рецепт сытного говяжьего супа .

65

Кесадилья со сладким картофелем, черной фасолью и шпинатом

Кон Пулос

66

Сливочно-томатная лазанья на сковороде

Крис Корт; Стилист по реквизиту: Люси Твид

Сократите долгий процесс, выкладывая цукини, тыкву, итальянскую колбасу, лапшу для лазаньи и соус марина слоями в сковороде, а не в форме для запекания.

Получите Рецепт лазаньи со сливочно-томатной сковородой .

67

Potsticker Stir-Fry

Chris Court

Добавьте замороженные овощные палочки, чтобы их было легко приготовить на ночь.

Получить рецепт Potsticker Stir Fry .

68

Спагетти из мускатной тыквы с колбасой и шалфеем

Фото: Con Poulos. Фуд-стилист: Кристин Альбано. Стилист по реквизиту: Сара Смарт

69

Мексиканская яичница-болтунья

КРИС КОРТ. ФУД-СТИЛИСТ: ВИВИАН ЛУИ. СТИЛИСТ-РЕПОРТАЖ: МЕГАН ХЕДГПЕТ

Яичница-болтунья может быть самой простой в приготовлении яичницей, но когда вы добавите помидоры, авокадо, чипсы из тортильи и красный лук, она станет намного интереснее без лишних затрат времени.

Получить рецепт яичницы-болтуньи по-мексикански .

70

Раковины, фаршированные брокколи и сыром

Con Poulos

Этот рецепт требует немного больше времени для приготовления, так как это блюдо готовится в медленном режиме, но как только у вас есть все в кастрюле, вы можете делать все, что вам нужно сделать в вашем списке.

Получить рецепт Фаршированные ракушки с брокколи и сыром .

71

Сковородка Mac и сыр

Con Poulos

Мораль этой истории в том, что на сковороде «выпечка» любимых блюд из пасты становится намного проще (и быстрее).

Получите рецепт Skillet Mac and Cheese .

72

Черная фасоль, кукуруза и шпинат Enchiladas

Фото: Стив Гиральт; Фуд-стайлинг от Anne Disrude; Реквизит от Меган Хеджпет

Элизабет Берри
Ассистент редактора
Элизабет Берри (она/она) — цифровой помощник редактора Woman’s Day, где она рассказывает о сезонных рецептах, идеях праздничных подарков и других темах, связанных с образом жизни, для веб-сайта.

Лучшие идеи ужина для детей

Кэтрин Вирсинг

Приготовление пищи для детей может быть… загадкой. Они любят то, что любят, и иногда приготовление пищи для них может, мягко говоря, стать проблемой. Эти рецепты не все варианты макарон с сыром или пиццы, но не волнуйтесь, у нас есть и свои любимые. Мы обнаружили, что если вам повезет, вы можете встряхнуть детей, предложив что-то новое (но знакомое!) во время обеда. Избавьтесь от головной боли и ознакомьтесь с нашим списком веселых и простых идей для ужина для детей и, возможно, даже купите кулинарную книгу Delish Kids (супер-потрясающая, безумно-веселая, лучшая на свете)?!

Детям и родителям понравятся все наши портативные устройства, такие как чашки для тако или чашки для чизбургеров, потому что кто не любит еду в миниатюре? Мы знаем, мы знаем, что дети иногда не любят зеленую пищу, например наши цуккини или кусочки фалафеля. Но попросите их помочь вам катать шарики, и они быстро сядут на борт! Когда ничего не помогает, не сопротивляйтесь и дайте детям то, что они хотят. Если у вас есть что-то похожее на наше, это означает много жареного сыра, лапши с маслом и хот-догов.

Чтобы облегчить жизнь родителям, некоторые из этих рецептов можно приготовить заранее или в мультиварке или мультиварке. (У вас еще нет мультиварки? Сделайте себе одолжение в будущем и ознакомьтесь с нашим руководством о том, как выбрать лучшую мультиварку или скороварку для вашей кухни.)

Меньше времени беспокоиться о том, что ваши дети будут или выиграют. Если вы едите на кухне, это означает, что у вас будет больше времени на развлечения, ну, дети есть дети. Получите еще больше идей с нашими простыми рецептами десертов для детей!

ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР

1 из 50

Вафельный сыр на гриле

Джоэл Голдберг

2 из 50

Пицца «Французский хлеб»

Хотите попробовать домашнюю пиццу? Мы понимаем, что вещи могут быть хитрыми. Откажитесь от него вообще и вместо этого возьмите ближайшую буханку французского хлеба. Из буханки получается вкусная «корочка» для пиццы, которая становится хрустящей снаружи, оставаясь приятной и мягкой внутри. Это действительно лучшее из обоих миров.

Получить Пицца с французским хлебом рецепт .

Эндрю Буй

3 из 50

Суп с фрикадельками и маринарой

Гениальный ярлык в этой взрослой интерпретации спагетти-Ос? Баночка маринара. Этот рецепт тоже очень гибкий. Анеллетти — предпочтительная нарезка макарон здесь из-за конечного фактора ностальгии, но любая маленькая нарезка, например, локти или галстук-бабочка, подойдет.

Получите Рецепт мини-супа с фрикадельками и маринарой .

Брайс Джонсон

4 из 50

Easy Frittata

Нет предела тому, что можно добавить к frittata! Мы любим готовить фриттата со вкусом пиццы, подходящую для детей, с обжаренными помидорами черри, пепперони, тертым пармезаном и базиликом.

Получить рецепт Easy Frittata .

5 из 50

Чашки для чизбургеров

Нам нравится использовать формочки для кексов для подобных гениальных лайфхаков. «Чашки» — это кусочки белого хлеба, которые формуют, а затем наполняют смесью из говяжьего фарша, которая по вкусу напоминает чизбургер. Не забудьте сбрызнуть любимыми приправами и посыпать маринованными огурцами.

Получите рецепт чашек для чизбургеров .

Люси Шеффер

6 из 50

Тостадас из черной фасоли

Паркер Фейербах

7 из 50

Лазанья с равиоли

Итальянские блюда лучше, когда они вместе. В этом случае мы кладем мясной соус, купленные в магазине равиоли и тонны расплавленной моцареллы с рикоттой.

Получить рецепт лазаньи с равиоли .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ФУД-СТИЛИНГ: САЙМОН ЭНДРЮС

8 из 50

Паста с брокколи и чеддером

Брокколи никоим образом не спрятана, но все же это отличный способ добавить дополнительную порцию зелени к макаронам с сыром по-взрослому. Даже самые привередливые едоки съедят овощи, если они покрыты сыром.

Получить Рецепт пасты с брокколи и чеддером .

Lucy schaeffer

9 из 50

Суп для лазаньи

С его листами волнистой пасты, ложками сыра рикотта, обогащенного пармезаном, и кусочками золотисто-коричневой итальянской колбасы, суп-лазанья смеется над простым супом с лапшой. Легко понять, почему: довольно сложно конкурировать с дымящейся тарелкой супа, которая содержит все лучшие части классической запеченной лазаньи.

Получить Рецепт супа для лазаньи .

Эндрю Буй

10 из 50

Цуккини, фаршированные макаронами и сыром

Вот один из способов накормить привередливых едоков большим количеством овощей: надрезать и вынуть мякоть цуккини, нарезать и приготовить из него сливочный соус со специями. , а затем добавьте его в макароны с сыром, одобренные детьми.

Получите рецепт Фаршированных кабачков с макаронами и сыром .

Люси Шеффер

11 из 50

Куриный Тако Тортилья Хак

Еще один действительно гениальный рецепт TikTok! Это включает в себя простой трюк: свернуть лепешку, чтобы создать обертку, которая даст вам идеальный укус на всем протяжении. Каждый кусочек будет хрустящим, сырным и будет включать в себя все начинки. И все это остается внутри упаковки!

Получить рецепт Тортилья с куриным тако .

Итан Калабрезе

12 из 50

Суп Начо

Это средний суп начо. Жареные помидоры придают бульону слегка обугленный и дымный привкус. Но если все, что у вас есть, это банка нарезанных помидоров, не беспокойтесь! Все равно будет бомба. Сыр также взаимозаменяем — здесь должно работать все, что вам нравится в начос. Самое главное, вам не нужно ни с кем бороться за лучшую фишку.

Получите рецепт супа начо .

13 из 50

Противень с медом, горчицей и куриным кренделем

По нашему мнению, чем хрустяще, тем лучше. Вот почему крендели с солью идеально подходят для этих наггетсов. Очевидный и лучший соус для макания? Медово-горчичный, конечно. Это обязательно.

Получить рецепт Куриный крендель с медом и горчицей на сковороде .

PARKER FEIERBACH

14 из 50

Мультиварка Спагетти и фрикадельки

Emily Hlavac Green

15 из 50

Запеченные фалафельные укусы со пряным тахини DIP

Joel Goldberg

16 из 50

Tiktok Ramen

Имеют забавную настройку этих рамских лапш с вашими любимыми овощами и вершинами. Вместо болгарского перца и моркови попробуйте использовать замороженный горошек или половинки снежного горошка. Не добавляйте яйцо и положите сверху обжаренную курицу или тофу и попробуйте все это, посыпав небольшим количеством приправы для рогаликов.

Получить TikTok Рецепт рамена .

Эндрю Буй

17 из 50

Летняя запеканка из макарон с бабочкой и куриной колбасой на сковороде

Поскольку мы считаем, что летние обеды должны быть быстрыми и легкими, для этого ужина из макарон на сковороде требуется всего 8 ингредиентов. Пусть конец летнего сезона станет для вас ориентиром в приготовлении этого блюда из любых овощей, которые есть под рукой. И, конечно же, вместо фарфалле подойдет любая короткая форма пасты, так что меняйте то, что вам нравится.

Получить рецепт Летняя запеканка из макарон с бантом и куриной колбасой на сковороде .

Parker feierbach

18 из 50

BBQ Chicken Pizza

Если вы когда-нибудь бывали в California Pizza Kitchen, то, скорее всего, вы знаете, что такое хорошая BBQ пицца с курицей. В нашем рецепте используется острая гауда, сливочная моцарелла и изрядная доза красного лука и кинзы для свежести. Мы думаем, что это дает старому доброму CPK серьезную конкуренцию за свои деньги.

Получите Рецепт пиццы с курицей .

Parker feierbach

19 из 50

Цуккини, фаршированные лазаньей

Добавление к цуккини всех лучших частей классической лазаньи — один из наших любимых способов добавить овощи для детей. Привлеките всю семью, и пусть дети сами набивают лодку из кабачков!

Получить рецепт Цукини, фаршированные лазаньей .

Emily hlavac green

20 из 50

Чизбургер во фритюрнице

Благодаря быстрому приготовлению эти гамбургеры остаются идеально сочными и просто требуют кусочка расплавленного сыра. Загрузите его своими любимыми начинками и почувствуйте себя мастером гамбургеров, которым вы являетесь, без всем дым в лицо.

Получите рецепт чизбургера во фритюрнице .

Parker feierbach

21 из 50

Запеканка из ньокки с четырьмя сырами

Erik bernstein

22 из 50

Обертка для курицы Buffalo

Не стесняйтесь регулировать количество специй, добавляя больше или меньше остроты, замените листовую капусту салатом, соусом из голубого сыра с соусом ранч или используйте цветную капусту или тофу вместо мяса. Для тех, кто ненавидит майонез, попробуйте греческий йогурт вместо майонеза.

Получите рецепт куриных рулетов из буйволиного мяса .

Parker feierbach

23 из 50

Фаршированная курица с моцареллой

Parker feierbach

24 из 50 хорош сам по себе, но вполне съедобен. Добавление масла и соевого соуса, а также овощей и мяса делает рис вкусным блюдом.

Получить рецепт Жареный рис с курицей .

Parker Feierbach

25 из 50

Лучший жареный сыр

Выберите свой любимый сытный хлеб, смажьте его маслом и измельчите свой любимый чеддер, чтобы приготовить лучший сыр на гриле: хрустящий, хрустящий снаружи, тающий, с чеддером в середине, и самый впечатляющий сыр в мире.

Получить Лучший рецепт жареного сыра .

Ethan Calabrese

26 из 50

Куриная лапша в мультиварке

Parker Feierbach

27 из 50

Запеченный цыпленок с попкорном

Пропустите выбор морозильной камеры и приготовьте свой собственный цыпленок с попкорном прямо дома! Этот простой рецепт дополняется медово-горчичным соусом для макания, который делает все это захватывающим и совершенно неотразимым.

Получить рецепт Запеченная курица с попкорном .

ФОТОГРАФИЯ ЛЮСИ ШЕФФЕР

28 из 50

Цуккини Татер Тотс

Паркер Фейербах

29 из 50

Макароны с чили и сыром

Макароны с сыром остаются одним из наших любимых блюд, независимо от того, сколько нам лет. Этот макинтош с чили немного меняет ситуацию и делает это более сытным блюдом, которым можно поделиться. Готовьте круглый год всего за 30 минут.

Получите рецепт Chili Mac & Cheese .