Что делать чтобы шарлотка была пышной и не опала: Шарлотка. Секреты приготовления, пошаговый рецепт на 1286 ккал, фото, ингредиенты
Почему шарлотка оседает при остывании
Бисквитный заливной пирог с яблоками — Шарлотка — считается классикой русской кулинарии, доступной и для тех, у кого не достает кулинарного опыта на более сложные десерты, или его нет вообще.
«Шарлотка» получается даже у меня — часто можно услышать от тех, кто не особо любит и умеет готовить и уж тем более — выпекать вкуснятину в духовке. Однако, как показывает практика, даже Шарлотка может стать капризной, если не соблюдать некоторые условия и ошибиться с рецептом.
Одна из самых распространенных проблем с Шарлоткой — отсутствие подъема. У некоторых хозяек Шарлотка опадает во время выпечки или после того, как вынимается из духовки, и они хотят знать от чего это происходит?
Других интересует вопрос — почему шарлотка не поднимает вообще? У многих есть и такая проблема: шарлотка сильно пригорает снизу, прилипает к форме. А, как мы с вами знаем, именно этот пирог принято переворачивать и, следовательно, нижний слой очень важен для внешнего вида готового изделия.
Давайте разберемся с тем, как правильно приготовить Шарлотку, чтобы этот удивительно вкусный бисквитный пирог с яблоками получился идеальным — таким, чтобы именно ваш рецептик все выпрашивали.
Почему Шарлотка опадает?
Для того, чтобы классическая шарлотка не опадала во время запекания или после него, нужно соблюдать следующие правила:
- начинайте приготовление теста со взбивания яиц с сахаром. Поскольку Шарлотка — это бисквит, то правильное кол-во яиц для нее имеет критическое значение. Чем меньше яиц — тем хуже она будет подниматься и тем выше вероятность ее опадания в итоге.
- яйца для Шарлотки обязательно охладите в холодильнике перед взбиванием. Кто-то взбивает яйца, разделяя желтки и белки а затем аккуратно их смешивая, кто-то взбивает, не разделяя. Первый способ более хлопотный, второй — если нужно делать на скорую руку и без заморочек. Оба способны обеспечить вам неопадающий бисквит. Главное — вводите сахар при взбивании частями, взбивайте не менее 15-20 минут.
- К желткам добавляется 2/3 всего сахара и полученная масса взбивается деревянной ложкой или взбивалкой в светло-желтую пену.
- Белки взбиваются в отдельной посуде без сахара, затем досыпают оставшийся сахар и продолжают взбивать еще несколько минут. Белок взбит достаточно, если при наклоне миски он не выливается.
- К желткам добавляют сначала 1/3 взбитых белков, затем, слегка помешивая, подсыпают муку.
- В последнюю очередь в тесто замешивают большую часть белков, чтобы оно было более пышным.
- В этом случае яблоки в форму нужно укладывать более рыхло и подождать, пока тесто пройдет через слои яблок нужно минуты 4-5.
Почему Шарлотка не поднимается?
Опытные кулинары утверждают, что в Шарлотке на 1 кг. яблок должно быть 6 яиц. Возьмите этот совет на вооружение, как и все те пункты, которые мы перечислили в разделе «почему Шарлотка опадает» — в решении нашего вопроса с подъемом теста они также имеют вес.
Также для хорошего подъема шарлотки нужно соблюсти следующие условия:
- форму для выпечки лучше всего брать разборную, с антипригарным покрытием 21-24 см в диаметре. На больших противнях шарлотка будет плоской в любом случае.
- чтобы шарлотка поднялась и не осела, противень обязательно щедро смазываем сливочным маслом, особенно — донышко, и не менее щедро пересыпаем сухарями, мукой или манкой.
Здесь дело вот в чем: яблоки при запекании выделяют много соку, манка или сухари, или мука эту лишнюю влагу впитывают. Если просыпки недостаточно — из-за влаги шарлотка не поднимется или опадет. - Чтобы Шарлотка хорошо поднялась и не опадала, сначала в форму для выпечки выкладываем нарезанные яблоки и только потом заливаем тесто. Начинать лучше с краев и идти к центру. После заливки обязательно дайте тесту расстояться минут 5. За это время тесто пройдет между слоями яблок, и верхние яблоки могут даже выдаваться над поверхностью теста. Это совсем не страшно, т. к. при выпечке яблоки помягчают и осядут, а тесто наоборот поднимется.
- Бисквитное тесто очень капризно, поэтому, когда Шарлотка в духовке — на кухне ходим на цыпочках — дверцу духовки не открываем до победного, стараемся не греметь посудой и ничего не ронять на пол тяжелого.
- Когда Шарлотка уже готова, не спешите вынимать ее из духовки — выключите ее и дайте постоять минут 15.
- Вынутую из духовки шарлотку охлаждаем не менее 10 минут — не трогая пирог за это время ни пальцем, ни ножом 🙂
Нижний слой Шарлотки пригорает, припекается: почему, что делать?
- Чем больше в Шарлотке яблок, тем выше риск того, что нижний слой пирога будет припекаться к форме. Выход здесь только один — хорошенько смазать форму маслом и щедро посыпать сухарями, манкой или мукой.
- После того, как шарлотку вынули из духовки, форму можно обернуть мокрым полотенцем или поставить в миску с водой — так бока и донышко быстрее отлипнут.
- Также во время переворачивания и доставания шарлотки на свет божий из формы можно осторожно пройтись ножом между пирогом и донышком — если форма у вас разборная, сделать это будет проще простого.
- Выпекать Шарлотку нужно в предварительно прогретой до 175 градусов духовке не менее 50 минут. Чем больше яблок кладете в Шарлотку, тем дольше ее нужно держать в духовке. Огонь не увеличиваем — иначе точно пригорит и припечется низ.
- Некоторые кулинары рекомендуют ставить в духовку тарелку с водой, если низ пирога у вас сильно горит в любом случае — можно воспользоваться этим советом. Пироги в общем «любят», когда воздух при выпечке жаркий и влажный.
Еще парочка советов: для идеального вкуса Шарлотки (кисло-сладкий) нужно брать зеленые, твердые сорта яблок, например — Grenny Smith достаточно ароматные, терпкие, кислые и твердые, чтобы подарить Шарлотке вкус и не превратиться во время запекания в пюре.
Нижний слой яблок выкладываем особенно красиво, потому, что классическая Шарлотка — пирог-перевертыш. То есть после выпечки и 10-минутного остывания мы прикладываем к Шарлотке тарелку и переворачиваем форму с пирогом.
После удаления формы «лицевой» стороной Шарлотки у нас будет именно ее низ.
Для того, чтобы пирог выглядел максимально презентабельным не забудьте украсить его сахарной пудрой, взбитыми сливками (если пирог достаточно охлажден).
Можно подавать шарлотку и с мороженным — это очень вкусно, особенно, если пирог все еще теплый.
Классический рецепт Шарлотки рассчитан на:
4 больших яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
3-5 средних кисловатых яблока
Сливочное масло и мука или сухари (примерно стакан) для обмазывания и обсыпки формы.
Сахарная пудра для присыпки готовой шарлотки.
Для тех, кто любит корицу, эту пряность можно добавить в состав по вкусу, но не в тесто — пересыпайте корицей яблоки, так будет лучше и вкуснее!
Популярные публикации
Последние комментарии
Ошибка №1. Мягкие яблоки
Для шарлотки нужны плотные, упругие, кислосладкие яблоки. Кусаешь – яблоко хрустит. Вот какое нужно. И обязательно зеленое. Потому что если возьмете красное, пусть даже твердое, яблоко – оно при нагреве будет разваливаться. Нельзя брать яблоки желтые и мягкие. Они не будут держать форму и все равно расползутся, испортят пирог.
Яблоко должно держать форму, для этого ему нужно дать пропечься. И еще яблок должно быть много.
Ошибка №2. Неправильная нарезка
Я режу кусочками 2х2 сантиметра. Нарежешь мельче – все превратится с кашу, крупнее – яблоки не пропекутся, будут вылезать твердыми кусками из пирога – некрасиво.
Ошибка №3. Почистить
Я не чищу яблоки. Зачем? К тому же кожура создает и вкус, и аромат, дает сочность. С кожурой получается нормальная домашняя шарлотка.
Ошибка №4. Густое тесто
Ошибка №5. Налить тесто сверху
Многие хозяйки режут яблоки в форму и сверху наливают тесто. Я считаю, что лучше тесто перемешать с яблоками. Чтобы они наполняли пирог равномерно. Если наливать сверху, то где-то тесто протечет до дна формы, где-то – нет. А когда перемешиваешь, тесто ровным слоем облепляет яблоки и скрепляет их в пирог.
Ошибка № 6. Неправильная температура
Пожалуй, самая важная вещь в приготовлении этого несложного пирога. Шарлотку надо ставить в духовой шкаф, нагретый до 140 градусов. Пирог должен схватится, а потом вы постепенно поднимаете температуру. И допекаете шарлотку на 180 градусах. Очень часто хозяйки ставят пирог в слишком горячую духовку. И он не пропекается внутри, а сверху начинает гореть.
При том способе, что я описал, пирог будет выпекаться не менее 40 минут, скорее минут 50. Но это зависит от размеров формы и пирога.
Полезные советы
- – Я добавляю в шарлотку кефир. И не кладу разрыхлителя, ни соды, ни пекарского порошка. На кефире все отлично поднимается.
- – Мне нравится, когда яблок много. Это, конечно, дело вкуса, но попробуйте один раз испечь шарлотку с большим количеством яблок, который покрывает тонкий слой теста – получается отлично.
- – Когда выпекаете, смотрите на внешний вид пирога. Если сверху образовалась корочка карамельного цвета, то пирог готов. Проверьте готовность деревянной палочкой, если тесто не липнет, можно вынимать.
- – Я даю рекомендации по температуре, но вы должны понимать – эти рекомендации условны. Дело в том, что все плиты разные. Даже у меня одна плита выпекает один пирог на 190 градусах, а другая – тот же самый пирог, по тому же рецепту – требует 200 градусов. Технику, с которой работаете, нужно внимательно изучать и постоянно экспериментировать.
- – Подавать шарлотку лучше всего теплой. Можно с шариком мороженого, отлично к ней подходит заварной крем. Еще я как-то делал крем из домашней сметаны с мандаринами – очень было вкусно.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
В этом году очень много яблок. Но моя шарлотка почему-то никак не получалась пышной, а яблоки оседали на дно. Я перепробовала много вариантов, чтобы этого не происходило. Для себя вывела следующую формулу.
Секрет пышной влажной шарлотки с не утонувшими яблоками и с твёрдой хрустящей корочкой:
1. Яблоки от шкурок не надо очищать (только от огрызков)
2. Яблоки надо резать не тонко
3. Муки в тесто из трёх яиц надо класть ровно 2 стакана (у меня 250 мл) и ещё 1 столовую ложку без горки
4. Нарезанные яблоки перед тем, как заливать тестом, нужно немного посыпать крахмалом (пол столовой ложки буквально), перемешать
Еще я в тесто добавляю 22 гр растительного масла и 22 гр молока или сливок. Смешиваю это отдельно в стакане, потом добавляю в тесто и перемешиваю аккуратно лопаткой в одном направлении, по кругу.
Ну и яйца с сахаром нужно взбивать очень долго.
Интересно,а как вы 22мл молока и раст масла отмеряете?
На весах. Сейчас исправлю на граммы. Хотя на весах есть возможность отмерить мл, но мне кажется, это туфта, конечно. Так что я отмеряю граммы.
а если 20 грамм масла и молока положить, какой будет результат?
Уверена, что отличный! ))))
Я бы больше не клала, чтобы не утяжелить тесто и чтобы оно не опало. А меньше можно.
Или это Вы так шутите этим вопросом?
Молоко и масло добавляют для придания тесту нежности и большей влажности. Бисквит с растительным маслом и молоком получается всегда вкусным. Но главное правило масло и молоко нужно добавлять в тесто перед самой заливкой или добавлением яблок. И вмешивать аккуратно, чтобы тесто не опало. Ну и если хотите чтобы шарлотка получилась пышной, то тесто нужно сразу быстро готовить и отправлять выпекаться. По моим наблюдениям. Если я нерасторопа. То есть после взбития белков начинаю копошиться что-то искать. То белки начинают превращаться в пену и тесто к моменту заливки становится не таким пышным и более жидким. А сама шарлотка не такая воздушная и более сухая получается.
Как сделать чтобы шарлотка не опала
Почему не поднимается шарлотка: советы и секреты идеальной классической Шарлотки
Бисквитный заливной пирог с яблоками — Шарлотка — считается классикой русской кулинарии, доступной и для тех, у кого не достает кулинарного опыта на более сложные десерты, или его нет вообще.
«Шарлотка» получается даже у меня — часто можно услышать от тех, кто не особо любит и умеет готовить и уж тем более — выпекать вкуснятину в духовке. Однако, как показывает практика, даже Шарлотка может стать капризной, если не соблюдать некоторые условия и ошибиться с рецептом.
Одна из самых распространенных проблем с Шарлоткой — отсутствие подъема. У некоторых хозяек Шарлотка опадает во время выпечки или после того, как вынимается из духовки, и они хотят знать от чего это происходит?
Других интересует вопрос — почему шарлотка не поднимает вообще? У многих есть и такая проблема: шарлотка сильно пригорает снизу, прилипает к форме. А, как мы с вами знаем, именно этот пирог принято переворачивать и, следовательно, нижний слой очень важен для внешнего вида готового изделия.
Давайте разберемся с тем, как правильно приготовить Шарлотку, чтобы этот удивительно вкусный бисквитный пирог с яблоками получился идеальным — таким, чтобы именно ваш рецептик все выпрашивали.
Почему Шарлотка опадает?
Для того, чтобы классическая шарлотка не опадала во время запекания или после него, нужно соблюдать следующие правила:
- начинайте приготовление теста со взбивания яиц с сахаром. Поскольку Шарлотка — это бисквит, то правильное кол-во яиц для нее имеет критическое значение. Чем меньше яиц — тем хуже она будет подниматься и тем выше вероятность ее опадания в итоге.
- яйца для Шарлотки обязательно охладите в холодильнике перед взбиванием. Кто-то взбивает яйца, разделяя желтки и белки а затем аккуратно их смешивая, кто-то взбивает, не разделяя. Первый способ более хлопотный, второй — если нужно делать на скорую руку и без заморочек. Оба способны обеспечить вам неопадающий бисквит. Главное — вводите сахар при взбивании частями, взбивайте не менее 15-20 минут.
Вариант с раздельным взбиванием желтков и белков:
- К желткам добавляется 2/3 всего сахара и полученная масса взбивается деревянной ложкой или взбивалкой в светло-желтую пену.
- Белки взбиваются в отдельной посуде без сахара, затем досыпают оставшийся сахар и продолжают взбивать еще несколько минут. Белок взбит достаточно, если при наклоне миски он не выливается.
- К желткам добавляют сначала 1/3 взбитых белков, затем, слегка помешивая, подсыпают муку.
- В последнюю очередь в тесто замешивают большую часть белков, чтобы оно было более пышным.
- В этом случае яблоки в форму нужно укладывать более рыхло и подождать, пока тесто пройдет через слои яблок нужно минуты 4-5.
- Мука вводится в уже взбитые яйца также частями. Идеальная консистенция теста — как жидкая сметана, равномерная, без комочков.
- ни в коем случае не добавляйте в шарлотку кефир, молоко, ряженку и т.д. По классическому рецепту в состав теста входят только яйца, сахар, мука. Если опадает Шарлотка и у вас рецептура теста отличается от приведенной выше — значит, нужно убирать лишние ингредиенты.
Почему Шарлотка не поднимается?
Опытные кулинары утверждают, что в Шарлотке на 1 кг. яблок должно быть 6 яиц. Возьмите этот совет на вооружение, как и все те пункты, которые мы перечислили в разделе «почему Шарлотка опадает» — в решении нашего вопроса с подъемом теста они также имеют вес.
Также для хорошего подъема шарлотки нужно соблюсти следующие условия:
- форму для выпечки лучше всего брать разборную, с антипригарным покрытием 21-24 см в диаметре. На больших противнях шарлотка будет плоской в любом случае.
- чтобы шарлотка поднялась и не осела, противень обязательно щедро смазываем сливочным маслом, особенно — донышко, и не менее щедро пересыпаем сухарями, мукой или манкой.
Здесь дело вот в чем: яблоки при запекании выделяют много соку, манка или сухари, или мука эту лишнюю влагу впитывают. Если просыпки недостаточно — из-за влаги шарлотка не поднимется или опадет. - Чтобы Шарлотка хорошо поднялась и не опадала, сначала в форму для выпечки выкладываем нарезанные яблоки и только потом заливаем тесто. Начинать лучше с краев и идти к центру. После заливки обязательно дайте тесту расстояться минут 5. За это время тесто пройдет между слоями яблок, и верхние яблоки могут даже выдаваться над поверхностью теста. Это совсем не страшно, т. к. при выпечке яблоки помягчают и осядут, а тесто наоборот поднимется.
- Бисквитное тесто очень капризно, поэтому, когда Шарлотка в духовке — на кухне ходим на цыпочках — дверцу духовки не открываем до победного, стараемся не греметь посудой и ничего не ронять на пол тяжелого.
- Когда Шарлотка уже готова, не спешите вынимать ее из духовки — выключите ее и дайте постоять минут 15.
- Вынутую из духовки шарлотку охлаждаем не менее 10 минут — не трогая пирог за это время ни пальцем, ни ножом 🙂
Нижний слой Шарлотки пригорает, припекается: почему, что делать?
- Чем больше в Шарлотке яблок, тем выше риск того, что нижний слой пирога будет припекаться к форме. Выход здесь только один — хорошенько смазать форму маслом и щедро посыпать сухарями, манкой или мукой.
- После того, как шарлотку вынули из духовки, форму можно обернуть мокрым полотенцем или поставить в миску с водой — так бока и донышко быстрее отлипнут.
- Также во время переворачивания и доставания шарлотки на свет божий из формы можно осторожно пройтись ножом между пирогом и донышком — если форма у вас разборная, сделать это будет проще простого.
- Выпекать Шарлотку нужно в предварительно прогретой до 175 градусов духовке не менее 50 минут. Чем больше яблок кладете в Шарлотку, тем дольше ее нужно держать в духовке. Огонь не увеличиваем — иначе точно пригорит и припечется низ.
- Некоторые кулинары рекомендуют ставить в духовку тарелку с водой, если низ пирога у вас сильно горит в любом случае — можно воспользоваться этим советом. Пироги в общем «любят», когда воздух при выпечке жаркий и влажный.
Еще парочка советов: для идеального вкуса Шарлотки (кисло-сладкий) нужно брать зеленые, твердые сорта яблок, например — Grenny Smith достаточно ароматные, терпкие, кислые и твердые, чтобы подарить Шарлотке вкус и не превратиться во время запекания в пюре.
Нижний слой яблок выкладываем особенно красиво, потому, что классическая Шарлотка — пирог-перевертыш. То есть после выпечки и 10-минутного остывания мы прикладываем к Шарлотке тарелку и переворачиваем форму с пирогом.
После удаления формы «лицевой» стороной Шарлотки у нас будет именно ее низ.
Для того, чтобы пирог выглядел максимально презентабельным не забудьте украсить его сахарной пудрой, взбитыми сливками (если пирог достаточно охлажден).
Можно подавать шарлотку и с мороженным — это очень вкусно, особенно, если пирог все еще теплый.
Классический рецепт Шарлотки рассчитан на:
4 больших яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
3-5 средних кисловатых яблока
Сливочное масло и мука или сухари (примерно стакан) для обмазывания и обсыпки формы.
Сахарная пудра для присыпки готовой шарлотки.
Для тех, кто любит корицу, эту пряность можно добавить в состав по вкусу, но не в тесто — пересыпайте корицей яблоки, так будет лучше и вкуснее!
Секреты приготовления шарлотки на Sharlotka.su
используйте просеянную муку
хорошо сбивайте тесто
гасить соду можно лимонным соком
если не любите очень сладкую выпечку, то сахара можно добавлять меньше
для аромата используйте ванилин, ванильный сахар или корицу, но что-то одно
также можно добавлять цедру апельсина и лимона ( не используйте только белую часть цитрусовых, она дает горечь)
можно добавлять в тесто алкоголь — коньяк, ром, бренди
чтобы яблоки не темнели, сбрызгивайте их лимонным соком
кусочки яблок можно сбрызнуть растительным маслом и присыпать сахаром. Так они лучше сохранят свою форму при запекании в пироге
яблоки режьте любым желаемым способом, только не очень мелко, чтобы они не потерялись в пироге
яблоки можно выложить как на дно формы. Так положить их и в середину или на верх
если в пирог добавить много яблок, он получится мокрым внутри. Чтобы шарлотка получилась внутри сухой, яблок должно быть поменьше
вместе с яблоками в качестве начинки могут использоваться и другие фрукты, например сливы, груши, или любые другие
также может добавляться мак, изюм, кунжут, орехи, мед
в приготовлении теста может использоваться сметана, йогурт,кефир, ряженка, сливочное масло, манка, творог
во время выпекания верх шарлотки может уже зарумяниться, а внутри млжет еще не пропечься. В этом случае достаньте ее из духовки, и накройте куском фольги. И поставьте обратно в духовой шкаф
чтобы у шарлотки появилась хрустящая корочка снизу и по бокам , смазанную форму посыпают панировочными сухарями или просто манкой. Так же это поможет легко выскользнуть пирогу из формы
перед тем, как отправить пирог в духовку, ее нужно разогреть. Делать это нужно минимум за 15 минут до выпечки. В холодном духовом шкафу пузырьки, дарующие бисквиту пышность, быстро улетучатся и бисквит не поднимется
Как испечь шарлотку с яблоками, чтобы когда достаешь ее из духовки она не осела и не потеряла вид и форму
Недавно я тоже озаботилась этим вопросом! ! знаете — нашла рецепт в инете и сделала так, как все было написано. В итоге у меня ничего не вышло. А наоборот-не пропиклось, да еще и сгорело!!! Хотя я делала все так как было написано. Нужно всегда учитывать, какая у вас духовка, и как она выпекает? Плюс ко всему- везде в рецептах шарлотки очень мало кампонентов: яблоки, сахар, мука и яйца и усЁ!!! А на самом деле нужно обязательно добавить маргарин или масло (по крайней мере мне так мама сказала) иначе тесто плохо пропечется .Короче говоря: нужно искать пропорции и состав самой и пробовать ..Но лучше спросите у своей мамы, бабушки, подруги, кто действительно пробовал и знает как готовить в воочию, а лучше пригласите к себе и вместе сделаете, лучше один раз увидить и научиться, чем сто раз прочитать и не понять. Удачи!! ! ))))
надо предварительно прогреть духовку до 200 градусов и во время выпечки духовку не открывать.
а я просто всё очень тщательно взбиваю. она пропекается, воздушная, но тоже чуть-чуть оседает ведь там же сода.
4 яйца+1 ст. сахара-взбить до густой белой пены, потом постипенно вводим 1 ст. муки. Форму хорошо смазываем слив. маслом, ложим яблоки, выливаем тесто и выпекаем. Духовку первые 15 мин не открывать.
Беспроигрышный вариант, добавить в тесто гашёную пищевую соду.
Я делаю так: 4 яйца+щепотка соли, пока миксер взбивает, я в это время включаю духовку на максимум. К взбивающимся яйцам постепенно добавляю 1ст. сах. песка. Пока все взбивается, готовлю яблоки 4-5 штук (возьми антоновку) : мою, нарезаю маленькими кусочками. Ставлю сковородку (форму) в духовку, чтобы нагрелась. К взбивающимся яйцам добавляю постепенно стакан муки, затем пол кофейной ложки соды и корицу. Выключаю миксер. В тесто добавляю нарезанные яблоки, перемешиваю. Достаю из духовки сковородку, наливаю раст. масло, побольше. Выкладываю тесто, минут 5 жду, затем ставлю в нагретую духовку. Устанавливаю 180 градусов, готовлю 50-60 минут. Когда шарлотка готова, я не сразу вынимаю её из духовки, а жду минут 15-20.
Если добавить разрыхлитель и выпекать при темп. 160 гр 50 минут, то шарлотка хорошо поднимает, пропекается и не теряет форму. При выпекании, духовку не открывать. А еще, я добавляю в тесто имбирь, корицу, ваниль. Получается очень вкусно, необычно и ароматно. Есть готовая смесь «КOTANYI»», называется «Приправа для яблочной начинки».
Заметила давно, что бисквитное тесто — крайне капризно насчет температуры, сквозняков и прочих резких движений. Опытным путем пришла вот к чему. Часто пекла раньше торты, поэтому смело советую. Сделали бисквитное тесто (а в шарлотке — оно именно такое) , ОСТОРОЖНЕНЬКО вылейте в форму, поставьте в ХОЛОДНУЮ духовку и зажгите газ средний, ближе к малому. И пусть тесто ТИХОНЕЧКО ПОДНИМАЕТСЯ и пропекается. Потом — опять же тихонько загляните, проткните, чтоб пропеченность проверить. А когда испечется — чуть помешкайте с выниманием. Пусть 2-3 минуты постоит. Потом вынимайте и всё. Короче, главное — плавно-тихо. А насчет непрогретой духовки — это многократно проверенный способ, ни разу не подвел!
Что вы делаете чтобы шарлотка после выпекания не опускалась?
после выпекания выключить духовку и оставить ее там, постепенно остывая, она не осядет) 4 яйца взбить со стаканом сахара, до пышной белой пены, добавить стакан муки, осторожно смешать, в смазанную форму выложить яблоки, залить тестом, печь минут 30 при 190 градусах
предварительно нужно прогреть духовку 20 минут на 200 градусов и взбивать тесто в ручную, не миксером
сразу сьедаю. что может быть проще.
нужно выпекать до полной готовности, оседает, если тесто плохо пропеклось в средине,
Я к обычному рецепту добавляю 100 г растопленного сливочного масла или маргарина и ложку чайную разрыхлителя или соду гошу. Сметану никогда не добавляла, это уже совсем другое тесто получается. И никогда ни остужаю в духовке, минут 40 пеку, чтобы верх не сгорел, как подрумятится на верх кладу листочек фольги, как испеклась вынимаю. Никогда не опускалась.
Шарлотка, пышная, с неопавшими яблоками и хрустящей корочкой
В этом году очень много яблок. Но моя шарлотка почему-то никак не получалась пышной, а яблоки оседали на дно. Я перепробовала много вариантов, чтобы этого не происходило. Для себя вывела следующую формулу.
Секрет пышной влажной шарлотки с не утонувшими яблоками и с твёрдой хрустящей корочкой:
1. Яблоки от шкурок не надо очищать (только от огрызков)
2. Яблоки надо резать не тонко
3. Муки в тесто из трёх яиц надо класть ровно 2 стакана (у меня 250 мл) и ещё 1 столовую ложку без горки
4. Нарезанные яблоки перед тем, как заливать тестом, нужно немного посыпать крахмалом (пол столовой ложки буквально), перемешать
Еще я в тесто добавляю 22 гр растительного масла и 22 гр молока или сливок. Смешиваю это отдельно в стакане, потом добавляю в тесто и перемешиваю аккуратно лопаткой в одном направлении, по кругу.
Ну и яйца с сахаром нужно взбивать очень долго.
Шарлотка рецепт 🥝 с крахмалом и яблоками, как делать чтобы поднялась и не опускалась
Простота рецепта привлекает внимание хозяек к яблочному пирогу. Лишь один вопрос часто остается открытым — как сделать шарлотку пышной? Тесто не поднимается, сильно оседает после приготовления, остается мокрым и не имеет ничего общего со словом «воздушное». И это при таком незатейливом наборе ингредиентов. Но стоит заметить, что даже если несколько людей будет готовить шарлотку по одному рецепту, у каждого она выйдет по-своему.
Все дело в том, что у пышного теста для шарлотки есть несколько секретов. И дело совсем не в продуктах или их пропорциях, не в кулинарных навыках, а лишь в хитростях, которые приходят с опытом и особыми рецептами.
Пышная шарлотка в духовке
Классическая
Совершенно особенная и очень пышная шарлотка прямиком из детства и бабушкиной кухни получается из все тех же незамысловатых ингредиентов. Никто не запрещает вместо яблок использовать груши, бананы или сливы, от этого тесто не пострадает и останется воздушным. Какая причина если опустилась шарлотка? Пришло время узнать, как делается пышная шарлотка.
Вам понадобится:
- сахар — 200 г;
- яйца — 3 штуки;
- мука — 200 г;
- разрыхлитель или гашеная сода — 1 чайная ложка;
- крахмал — 2 чайные ложки;
- яблоки — 700 г;
- корица — по вкусу.
Приготовление
- 2 минуты взбивайте яйца.
- Добавьте сахар, взбивайте до белой пены и пышности 5 минут.
- Вмешайте крахмал и разрыхлитель в муку, просейте.
- Продолжайте взбивать яичную смесь, добавляя рассыпчатые ингредиенты.
- Смажьте форму, залейте частью теста, выложите очищенные яблоки, залейте остатками теста.
- Выпекайте пирог на 175 градусах 25 минут.
Корицу можно использовать для усиления яблочного вкуса, посыпав фрукты при выкладывании в форму, либо для украшения, посыпав готовую шарлотку. Если вы делаете все по рецепту, но все еще задаетесь вопросом, почему шарлотка не поднимается в духовке, то запомните одно простое правило — пока пирог не зарумянился, ни в коем случае не открывайте дверцу духового шкафа.
На молоке
Не стоит отчаиваться, если вы все еще не нашли свой рецепт пышной шарлотки с яблоками, на помощь придет молоко. Шарлотка может получиться даже тугой или суховатой, но только не в этом случае.
Вам понадобится:
- яйца — 4 штуки;
- сахар — 200 г;
- молоко — 100 мл;
- мука — 250 г;
- яблоки — 500 г.
Приготовление
- Взбейте яйца и сахарный песок до густой пены.
- Добавьте молоко, не прекращая взбивать.
- Взбивайте, пока добавляете муку до консистенции густой сметаны.
- Очистите и некрупно нарежьте яблоки.
- Смазанную маргарином форму присыпьте мукой.
- Вылейте половину теста в форму, уложите фрукты, залейте второй частью теста.
- Разогрейте духовой шкаф до 170 градусов, пирог будет готов спустя 45 минут.
Правило закрытой духовки остается в силе и с шарлоткой на молоке, особенно в первые полчаса выпекания.
В качестве эксперимента можно заменить яблоки апельсинами, посыпанными корицей. Такая шарлотка напомнит восточный десерт. После приготовления полейте пирог сиропом из стакана сахара, стакана воды и сока половины лимона, он впитается и придаст бисквиту невероятный аромат.
На кефире
Молоко — не единственный продукт, которым можно улучшить шарлотку. Рецепт воздушной шарлотки с яблоками может подразумевать использование кисломолочных продуктов на радость любителей кефира. Домашний или покупной, он способен сделать яблочный пирог еще полезнее.
Вам понадобится:
- кефир — пол-литра;
- блочное повидло — 200 г;
- яйца — 2 штуки;
- сахар — 200 г;
- груши — 2 штуки;
- растительное масло — 50 г;
- сода — 5 г.
Приготовление
- Порежьте груши на небольшие кусочки.
- Налейте в миску кефир, добавьте соду, фрукты, варенье, масло, яйца, сахар. Тщательно перемешайте.
- Смажьте форму, присыпьте ее сахаром.
- Залейте в форму тесто.
- При 180 градусах выпекайте шарлотку 35 минут.
Для еще большего количества новых вкусовых впечатлений полейте готовый пирог медом, посыпьте грецкими орехами и изюмом.
Шарлотка на кефире приобретает совсем другие краски, если ее готовить не с кусками яблок, а с яблочным повидлом и кусочками груши. Приготовьте это необычное лакомство на завтрак, семья будет вам благодарна.
Со сметаной
Наравне с остальными молочными продуктами сметана тоже может быть частью яблочной шарлотки. Яблочная шарлотка со сметаной никогда не покажется вам сухой, это сочный и будто пропитанный кремом пирог, который особенно полюбится детям.
Вам понадобится:
- сахар — 200 г;
- сметана — 200 г;
- мука — 200 г;
- яйца — 1 штука;
- яблоки — 5 штук;
- сода — половина чайной ложки.
Приготовление
- К яйцу добавьте сметану, сахарный песок, соду, муку.
- Смешайте все ингредиенты.
- Очистите яблоки и тонко нарежьте.
- В подготовленную форму положите половину фруктов, вылейте часть теста, снова укройте поверхность яблоками, долейте тесто.
- Выпекайте пирог 40 минут при 180 градусах.
Подавать шарлотку можно со взбитой сметаной с сахаром — просто и вкусно.
С крахмалом
Нельзя останавливаться на достигнутом, если желаемый бисквит так и не получился. Классика терпит изменения, попробуйте приготовить шарлотку с крахмалом, всего один новый ингредиент, а тесто становится более нежным и пропекается гораздо лучше.
Вам понадобится:
- мука — ¾ стакана;
- яблоки — 6 штук;
- сахар — 200 г;
- яйца — 3 штуки;
- картофельный крахмал — ¼ стакана.
Приготовление
- Очищенные яблоки нарежьте на небольшие кусочки.
- До пышности и светлого состояния взбейте сахар с яйцами.
- Просейте муку вместе с крахмалом в яичную смесь.
- Взбивайте тесто как можно более тщательно.
- В форму поместите яблоки, залейте тестом.
- Прогрейте духовой шкаф до 200 градусов. Готовьте пирог 25 минут при этой температуре.
В случае если верх пирога будет заметно румяниться, а внутри он будет сыроват, накройте шарлотку пекарской бумагой, прижав ее маленькими шампурами, чтоб не соскальзывала.
Рецепт в мультиварке
Если вам все еще непонятно, почему шарлотка оседает, то самое время обвинить во всем духовку и приготовить пирог в мультиварке. Нежная текстура, сочные яблоки, воздушный бисквит — с помощью новейших технологий пышная шарлотка в мультиварке просто не может не получиться.
Вам понадобится:
- мука высшего сорта — 200 г;
- яйца — 4 штуки;
- сахар — 200 г;
- соль — половина чайной ложки;
- разрыхлитель — чайная ложка;
- крупные яблоки — 3 плода;
- сливочное масло — 5 г;
- сахарная пудра — столовая ложка.
Приготовление
- В пышную пену за 10 минут взбейте яйца и сахар.
- Просейте муку, добавьте корицу и разрыхлитель.
- Смешайте яичную пену с мукой, аккуратно перемешайте.
- Очищенные яблоки (лучше кислые) нарежьте кубиками, одно яблоко оставьте.
- Смешайте тесто с фруктами.
- Дно чаши мультиварки смажьте маслом или покройте пекарской бумагой.
- Оставшееся яблоко нарежьте и застелите им чашу.
- Вылейте все тесто в мультиварку, закройте ее и на 55 минут выберите режим «Выпечка».
- Дайте шарлотке 5 минут остыть, посыпьте пудрой.
Этот рецепт шарлотки с яблоками обеспечит ее пышным тестом, если вы не будете спешить при взбивании яиц, не обойдете стороной просеивание муки, не будете смазывать бока чаши мультиварки. Все в ваших руках, не дайте тесту опасть!
В следующий раз, когда будете недоумевать, почему не поднялась шарлотка в духовке, проверьте еще несколько фактов. Достаточно ли вы смазали противень или форму, обсыпали ли сухарями, мукой или рублеными орехами поверхность. Ведь влага, выделяемая из яблок, может помешать пирогу подняться, ее нужно уметь ликвидировать. Когда приступите к приготовлению, используйте холодные яйца. Раньше времени не открывайте духовку, а когда достанете пирог, не трясите форму, бисквит слишком нежен в обращении. Если и это не помогает, взбивайте желтки отдельно от белков, а затем аккуратно перемешивайте массы по часовой стрелке.
Теперь вы специалист, разбираетесь в том, как делается пышная шарлотка, осталось только докупить продукты и удивлять всех тех, кто не верил в ваши кулинарные способности.
Ответы Mail.ru: Почему не поднимается «шарлотка»?
Я слышала, что первые 30 мин нельзя духовку открывать! Поэтому и не поднимается!
возможно не подымается из-за малого количества соды
нет. я соду гашу уксусом и добавляю.
Рецепты разные. Я делаю так и все отлично поднимается. тесто — 3 яйца, 1ст. муки, 1ст. сахара, пакетик разрыхлителя, ванилин, корица.
надо хорошо размешивать тесто (чем дольше тем лучше) удачи!! !
Взбить надо получше тесто и только яйца сахар и муку. Никакой соды, еще бы химикатов добавили)
Я готовлю так: сковородку смазываю растит маслом, выкладываю на дно порезанные яблоки, затем взбиваю 3 яйца, хорошенько миксером до пены, добавляю потихонечку 1 стакан сахар+ сода, одна четвёртая чай ложки, гашённая уксусом и 1стакан муки. Всё хорошо перемешивается и заливаются яблоки. Затем в духовку. Духовку не открывайте, когда она испечётся, подержите минут пять, можно приоткрыть дверцу и вынимайте. Должна получится воздушной. Приятного аппетита
Отделите белки от желтков (3 шт. яиц) и поставьте белки в морозилку минут на 20,потом немного подсолите и взбивайте миксером до образования густой пены,, когда белки взбиты, постепенно начинайте добавлять сахар,, продолжайте взбивать (сахара 1 стакан), когда сахар полностью растворится добавляйте желтки по одному, продолжая взбивать, потихоньку добавляя муку (1 стакан) Выкладывать массу на сковороду или протвень нужно очень аккуратно, не перемешивая, Духовка должна быть горячей, лишний раз не открывать ее, выпекать минут 20-25,не доставая шарлотку выключить духовку, тесто должно остывать постепенно. Получается очень высокий и воздушный бисквит) ) Приятного аппетита)
Может плоховато взбили яйца с сахаром? Я в Шарлотку добавляю 1/4 ч. л. соды в тесто (вместо разрыхлителя) , причём в последнее время соду не гашу в уксусе. Если печь Шарлотку без сметаны, то сверху получается хрустящая корочка, а если добавить 1 ст. л. сметаны ( я иногда добавляю сметану) , то верх Шарлотки получается мягким .
я соду вобще не добавлю, а тесто всегда пышное. белки (4) с сахаром взбиваем (1-1,5 ст), потом аккуратно с мукой вымешиваем, заливаем яблочки и в духовку 180С. Минут через 10 увеличиваю до 200С и до готовности.
под тесто кладите чистые листы: тогда шарлотка не приклеится и поднимать легко
Первые 15 мин. духовку не открывать, тесто осядет. И обязательтно в тесто + соду.
Все зависит от рецепта. Я всю жизнь взбивала четыре яйца, стакан сахара и стакан муки. без соды и разрыхлителя. Все замечательно поднималось только надо было ставить в предварительно разогретую духовку и не открывать ее первые двадать минут иначе от перепада температур поднявшаяся шарлотка падала и больше никогда не поднималась ((((
Первые 40 минут нельзя открывать духовку. А соде погашенную уксусом положили?
че то забыла добавить
нет конечно. шарлотка — сахар. яйца, мука, яблоки. в чтобы она была пышная, нужен разрыхлитель теста
Не нужно перемешивать тесто с яблоками, нужно вылить тесто НА яблоки, тогда пирог поднимется лучше
Что сделать не поднимаемся шарлотка. Когда делаю шарлотку тесто не поднимается когда выпекается… что посоветуете?
Чтобы шарлотка была пышная — муку, песок и желтки перемешивайте аккуратно и недолго. Белки лучше охладить и взбить отдельно в плотную пену, а затем ввести в основное тесто ложкой, особо не перемешивая. Тогда шарлотка хорошо поднимается и сверху образуется красивая хрустящая корочка. Духовка перед выпечкой должна быть уже горячая — 200-220 градусов. После выпечки не открывайте духовку, пусть подостынет прямо в ней.
Добавляйте в тесто соду или разрыхлитель.
Если хорошо взбиты яйца и все по рецепту, то должна подниматься. Шарлотка — это бисвит. а в бисквит соду НЕ КЛАДУТ!!!!
я разрыжлитель добавляю — на 3-(4если мелковаты) яйца+ 1 стакан песка +1 сткан муки (просеиваю) +1/3чайной ложки разрыхлителя, перемешиваю миксером неа средней скорости
надо очень хорошо все взбивать
Также нельзя долго взбивать это тесто. Будет плотным и тяжелым
Я добавляю немного гашеной соды и ставлю сразу как включаю печь, всегда очень пышная и высокая
Вся история в МУКЕ! Тесто не поднимается и становится резиновым при соединении мука+вода. Поятому сжечь несколько правил. 1. Сначала взбиваете просто яица, 10-15 мин. 2. После сахар добовляйте постепенно продолжая взбивать на большой скорости 3. Муку добовлять в самом конце, взбивать на самой маленькой скорости 10-30 секунд. 4. Не открывать духовку в самом начале, только после 20-30 мин, после «засаживания»
Если Вы взбивали все вместе (яйца, муку, сахар), тогда конечно не получится! (Вы не написали какая проблема) -3 яйца со стаканом сахара взбиваете до пышной пены, потихоньку добавляете стакан муки, (чуть ванилинчика), яблоки разрезаете, укладываете в форму, заливаете готовым тестом! 20 лет эту шарлотку на автомате готовлю, никогда сбоев не было…. НИКОГДА не добавляется в шарлотку никакой разрыхлитель!))
1Кладешь два яйца, сахар чуть больше половины стакана. Соду с кефиром размешиваешь в отдельном стакане, вливаешь муку. В тесто немного раст. масла, чтобы не подгорела.: -)
Плохо взбиты яйца
Белки взбить в пену отдельно от желтков и ввести их в тесто в последнюю очередь. Перемешивать надо очень осторожно, снизу вверх. Нужно обязательно просеять муку, чтобы она напиталась кислородом, ну и, ни в коем случае не открывать духовой шкаф 20-30 минут, иначе опадет бисквит.
Подскажите пожалуйста рецепт шарлотки, чтобы она не получилась сухой) Заранее спасибо)
Не жалейте яблок в классический рецепт шарлотки ( по 1 стакану сахара и муки, 3 яйца, чуть соли, ванилин, 1\2 ч. ложки соды, погашеной уксусом или лимонным соком) . Я их режу тонкими дольками и перемешиваю с тестом. Сухой никогда не бывает.
не совсем классика, но не сухая точно <a rel=»nofollow» href=»http://russiancookie.ru/sladkaya-vipechka/pirog-sharlotka.html» target=»_blank» >http://russiancookie.ru/sladkaya-vipechka/pirog-sharlotka.html</a>
растительное масло для смазывания формы. Нарезать яблоки тонкими дольками, сложить с миску, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Яйца хорошо взбить, добавить аккуратной струйкой сахар, больше не взбивать. Добавить муку. Тщательно перемешать. Дно формы промазать маслом или выложить пергаментную промасленную бумагу, выложить яблоки и залить их тестом. Выпекать шарлотку в нагретой до ~180°С около ~35-40 минут. Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.
Необходимо: 2 апельсина Чуть меньше стакана сахара, примерно грамм 150 50 гр. растительного масла пол стакана нарубленных орехов (лучше всего грецкие, но можно и фундук) 2 ст. л. варенья (повидло, джем, конфитюр тоже приветствуются) Половина чайной кружки крепкого чая, примерно 100-125 мл. 2 стакана муки 1,5 ч. л. соды 1.Сахар растираем с растительным маслом. 2.Очищенные апельсины нарезаем мелкими кубиками. 3.В сахарно-масляную смесь добавляем апельсины, орехи, варенье и чай. 4.Всё хорошенько вымешиваем. 5.Добавляем муку просеянную с содой. 6.Снова вымешиваем. Тесто должно получится-густоты сметаны. 7.Выкладываем форму промасленной бумагой и выливаем тесто. 8.Выпекаем 30-40 минут на хорошем жару. В готовой шарлотке, тесто получается-пушистым, сахарным, с хрустящими орешками. Апельсины делают пирог сочным, а чай усиливает ароматы.
3-4 яйца, стакан сахара, стакан муки, маленький пакетик разрыхлителя и 100 грамм масла (маргарина) . Ну и яблоки, конечно. Яйца взбиваем не меньше 3 минут, всыпаем сахар — взбиваем 3 минуты, добавляем масло, взбиваем, затем муку и разрыхлитель. Взбиваем до однородной массы без комочков. Благодаря маслу получится нежный бисквит.
5 яиц взбить, добавить щепотку соли, 1 1\2 стакана сахара и 1 1\2 стакана муки, 1\2 стакана подс. масла))))) ) еще раз всё хорошо взбить)))))))))))))) ) яблоки нарезать дольками, форму смазать, посыпать тонким слоем манки, чтоб яблоки не прилипли. Выложить яблоки, залить тестом. Выпекать 30-40 мин при 180С. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/74c400e2e975e7dae242745d6503cab8_i-1009.jpg» >
Кладите как можно больше яблок. У меня мама на шарлотку кладет минимум 8 яблок, сухой не бывает))
Рецепт с апельсинами, конечно, никакого отношения к шарлотке не имеет. Правильно советуют не жалеть яблок, но если переборщить, то получится яблочная каша с тестом. В общем, всё постигается опытным путём. Что могу посоветовать, так это брать яблоки обязательно кисленькие, т. к. тесто довольно сладкое. Сочетание кисленьких яблок и сладкого бисквита делает шарлотку приятным десертом. Зелёные сорта яблок обычно более кислые. Я люблю с антоновкой, но что-то она исчезла из продажи, только у частников иногда можно купить.
Чтобы не писать, поискал в инете такой вариант, который готовлю сам для внучки. <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/32f4f268af7e61f949ee5b79387b6888_i-3172.jpg» >
подскажите. как сделать шарлотку пышной, а то она у меня всегда жесткая и резиновая получается, спасибо
Попробуй приготовить шарлотку так, и она не будет жесткой и резиновой: 4 яйца+щепотка соли, пока миксер взбивает, я в это время включаю духовку на максимум. К взбивающимся яйцам постепенно добавляю 1ст. сах. песка. Пока все взбивается, готовлю яблоки 4-5 штук (возьми антоновку) : мою, нарезаю маленькими кусочками. Ставлю сковородку (форму) в духовку, чтобы нагрелась. К взбивающимся яйцам добавляю постепенно стакан муки, затем пол кофейной ложки соды и корицу. Выключаю миксер. В тесто добавляю нарезанные яблоки, перемешиваю. Достаю из духовки сковородку, наливаю раст. масло, побольше. Выкладываю тесто, минут 5 жду, затем ставлю в нагретую духовку. Устанавливаю 180 градусов, готовлю 50-60 минут. Когда шарлотка готова, я не сразу вынимаю её из духовки, а жду минут 15-20.
гашенную соду добавляете?
дать тесту настояться и добавить соду на кончике ножа
Яблок очень много не кладите и не держите ее долго в духовке (почаще проверяйте готовность ножом или спичкой)
ложите по больше яиц, этим вы блюдо не испортите. а самое главное ни в коем случае нельзя воду, и вместо соды лучше, чайную ложку разрыхлителя!
Отдельно взбивайте желтки и белки. Во взбитые желтки с сахаром небольшими порциями, постоянно взбивая, добавляете муку (консистенция сметаны) , разрыхлитель, затем аккуратно добавляете взбитые белки, перемешиваете — тесто готово. Соду никогда не добавляю. Много яблок не кладите и не держите долго в духовке, когда печется старайтесь не окрывать духовку, если только в конце, чтобы проверить (деревян. палочкой) пропеклось или нет. Температура от 125 до 150.
У меня тоже так было, пока мне один секрет не подсказали добрые люди. Саму шарлотку ставь в середину духовки, а в самый низ поставь широкую посудину с водой, и пусть она там кипит во всё время приготовления. А на саму шарлотку смотри только через стекло, т. е. как можно реже открывай духовку, тогда пирог не пересохнет и не опадёт. Успехов и приятного аппетита!
соды нельзя — шарлотка будет зеленого цвета. Лучше всё тщательно взбивать — это и будет разрыхлителем. Если добавить сметану — пышности будет меньше. 1ст муки, 3 яйца, 1ст сахара и весь рецепт, пышность будет обеспечена
Нужно: 1 стак. кислого молока 3 крупных яблока 1 яйцо 1,5 ст. сахара полстак. растит масла 1 ч. л. соды погасить уксусом 2 ч. л. корицы полпакетика ванильного сахара Яйцо растереть с сахаром, влить кисляк, положить соду, корицу, ванильный сахар, растит. масло, размешать хорошенько, добавить очищенные от семян и кожуры и порезанные на некрупные кусочки яблоки, перемешать. Муки класть столько, чтобы тесто было как сметана по консистенции. Форму смазать растит. маслом, вылить тесто. Ставить в горячую духовку на средний огонь. печь примерно 35 мин. Готовность проверить спичкой <img src=»//content.foto.my.mail.ru/mail/dragonblue/_answers/i-97.jpg» >
Шарлотка с яблоками — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Классическая шарлотка с яблоками всего из 5 ингредиентов! Это самый простой, вкусный и быстрый рецепт шарлотки по которому готовила яблочную шарлотку еще моя мама.
Шарлотка получается очень нежной и вкусной. Под румяной золотистой корочкой скрывается нежная мякоть бисквита и сочные, ароматные ломтики яблок — это просто вкуснятина!
Пока яблочный пирог печется в духовке, аромат разносится по всему подъезду — просто невозможно удержаться, чтобы не попробовать кусочек горячей, еще дышащей паром шарлотки сразу, как ее только свежеиспеченную и горячую вынимают из духовки. Вокруг шарлотки собирается вся семья! Дети любят яблочную шарлотку с молоком, а взрослые предпочитают с горячим чаем без сахара — сладости и в шарлотке достаточно!
Посмотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, чтобы процесс приготовления был простым и понятным!
СОХРАНИТЕ чтобы не потерять!
Ставьте ЛАЙКИ и пишите КОММЕНТАРИИ — Ваша обратная связь важна для меня!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YOUTUBE КАНАЛ и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ПЕРВЫМИ получать уведомления о новых ОЛЕСИНЫХ рецептах!
Ингредиенты
яйца | 4 шт |
---|---|
сахар | 1 стакан (170 г) |
мука | 1 стакан (100 г) |
яблоки | 2-4 шт |
сок лимона (сбрызнуть яблоки, чтобы не темнели) | 1 ч.л. |
сливочное или растительное масло (для смазывания формы) |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 10 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6-8 кусочков
Видеорецепт
Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.
Не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар.
Продолжать взбивать до получения густой пышной яичной массы, около 10 минут.
На поверхность взбитой яичной массы просеять муку.
Аккуратно перемешать тесто.
Перемешивать не круговыми движениями, а снизу-вверх, пока тесто не вберет в себя муку.
Форму для выпечки обильно смазать растительным маслом.
На дно формы выложить половину теста.
Сверху уложить дольки яблок.
Выложить на яблоки оставшееся тесто и разровнять поверхность.
Выпекать шарлотку 35-40 минут в разогретой до 180°С духовке.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.
Совет
Благодарю Вас за ЛАЙКИ!
СОХРАНИТЕ рецепт, чтобы не потерять!
Жду Ваши впечатления и фотоотчеты в комментариях!
Приятного Вам аппетита!
Ваша ОЛЕСЯ
Поделись рецептом с друзьями!
Классическая шарлотка.
С наступлением осени приходят осенние холода. Самое время испечь шарлотку!
Этот простой и не затейливый пирог с яблоками согреет не только тело, но и душу.
Сегодня утром пришло пятое письмо за неделю – научите печь пышную шарлотку, почему шарлотка не поднимается, нужно ли в шарлотку добавлять соду, почему шарлотка опадает?
Постараюсь в одном посте рассказать и объяснить некоторые детали приготовления и выпечки шарлотки. Сразу же скажу, что результат любого труда напрямую зависит от практики. А с практикой придёт опыт. С опытом отпадут все ваши вопросы и останутся одни точные ответы, пропорции ингредиентов, а вкус блюда станет именно таким, каким вы бы хотели. И только так.
Шарлотка, по сути – обыкновенный бисквит, только с яблоками. Научитесь, печь шарлотку, смело можете браться за любой рецепт бисквита — классического, шоколадного…
Начнём с продуктов – это яйцо, мука, сахар.
Яйцо обязательно свежее и не тёплое, мука желательно высшего сорта и обязательно просеянная. Сахар обычный, который можете, смело заменить на сахарную пудру.
А сейчас хочу вас огорчить или наоборот обрадовать. Если вы читаете рецепт и в нём написано, супер рецепт, шарлотка поднимается в 2 раза!!! Не верьте! Самое, насколько тесто может подняться – это на 2-3 см. В духовке видно, что пирог поднимается, но там другое дело. Примерно на 25 минуте выпечки серединка пирога и сам пирог поднимается очень хорошо. Такое ощущение, что шарлотка стала не в 2, а в 3 раза выше. Но это только на время выпечки, после того как пирог остынет и будет подан на стол, высота его будет ненамного отличаться от высоты теста, которое заливали в форму. Пирог подниматься должен, но не в космических измерениях. И если вы думаете, что ваша шарлотка отличается от шарлотки на фото в инете размерами, то сначала поинтересуйтесь, на сколько яиц был заведён пирог. Пирог на 3 яйцах будет конечно же меньше в размерах, а значит и ниже. К тому же неправильно сфотографированный объект зачастую выдаёт ложный размер. Близко сфотографированная шарлотка визуально выглядит очень высокой. Всё это незначительные мелочи, самое главное вкус самой шарлотки, помните об этом. Немаловажно в том, в чём будет выпекаться пирог. Форма должна соответствовать количеству теста. Если тесто на 3 яйца, то и форма должна быть маленькой по объёму, высоте и длине. А если на 6 яиц, то форма должна быть просторной. Тесто должно заполнять форму наполовину. В этом случае пирог обязательно пропечётся и прекрасно поднимется. Высота готового пирога не должна превышать 7см. На то он и пирог, его откусывают. А вот торт может быть и 15 и 20см … кусочек торта мы отламываем ложечкой.
Пример шарлотки с мороженной черникой без соды и разрыхлителя. Пример выпекания шарлотки под фольгой ( если духовка сильно печёт сверху) — http://moyblog.tv/confectionery/charlotte-with-blueberries/
Выпекать шарлотку при температурных режимах 165С — 180С ( зависит от мощности вашей духовки) от 35 минут (тесто на 3 яйца) и до 45 минут (тесто на 6 яиц). За это время пирог обязательно пропечётся. Шарлотка – пирог влажный, и передерживать в духовке его не советую. Дайте постоять пирогу минут 15 на столе, и он дойдёт сам.
Прежде чем достать пирог из духовки…
Отключите духовку, приоткройте дверцу и оставьте пирог на 5 минут и только после этого доставайте.
P.S — вроде бы всё написала и объяснила, и в завершении приведу рецепт обычной, классической шарлотки на 6 яиц.
Ингредиенты:
6 яиц среднего размера
150 -180 гр сахара по вкусу
170 -180 гр муки
1 пачка ванильного сахара
6 средних яблок ( не меньше, иначе шарлотка будет сухой).
10 гр сливочного масла
Приготовление:
Приготовим муку, взвешиваем и просеиваем.
Белок отделяем от желтка. Делать это надо осторожно. Самый лучший способ — разбивать каждое яйцо над чистой тарелочкой и разделять, а потом сливать белок к белку, а желток к желтку. Пусть дольше, пусть больше грязной посуды, но за то у вас 100% чистый белок без примеси желтка.
Начинаем взбивать желтки с 50 граммами сахара и пакетиком ванильного сахара до пышной пены. Пена должна получиться светлой.
Белки взбиваем сначала на очень маленькой скорости в течении 2 минут, затем в два приёма увеличиваем скорость до максимума и сбиваем до очень пышной белой пены, постепенно всыпая сахар. Я взбивала 6 минут.
Смешиваем желтки с белками. Перемешиваем аккуратно, без рывков, движение лопаточки сверху вниз.
Начинаем добавлять муку. Добавляем частями. Перемешиваем до однородного состояния. Долго не возимся, по стенкам тесто не размазываем, не взбиваем, просто и легко переворачиваем одну порцию теста на другую…
Включаем духовку, нагреваем до 170-180С. Выпекать без конвекции!
Форму или пекарскую бумагу обильно смазываем сливочным маслом, припудриваем мукой, лишнюю вытряхиваем.
Яблоки чистим, режем на дольки, как вам нравится, сбрызгиваем соком лимона.Советую яблоки приготовить заранее, до приготовления теста.
Выкладываем яблоки на дно формы. У меня очень большая форма, по дну 27,5 см!!!
Заливаем тестом. Если у вас осталось чуть-чуть яблок, можно их добавить в тесто либо выложить сверху него.
Убираем форму в духовку на 40 — 45 минут (время ориентировочное, все зависит от мощности вашей духовки). Открывать в течении 25-30 минут не стоит.
После получаса проверяем пирог, за это время шарлотка должна уже подрумяниться.
Продолжаем выпекать ( еще приблизительно 10 минут), выключаем духовку, открываем дверцу, через минут 5 форму с пирогом можно будет доставать.
Прошло 5 минут, достаём пирог. Вот что получилось.
Несмотря на то, что форма у меня большая и количество теста было меньше половины, пирог отлично поднялся! И хочу напомнить — это без помощи соды и разрыхлителя!!!
Через 5 минут снимаем форму, снимаем пекарскую бумагу, если она есть.
Смазываем шарлотку любым джемом или посыпаем сахарной пудрой.
Вот такая красавица шарлотка получилась у меня сегодня – пышная, влажная, нарядная, ароматная и огромная.
А вот шарлотка в разрезе, кусочек большой.
Мне, если честно, не очень нравятся такие огромные пироги. Намного вкуснее, когда кусочек маленький или средний по размеру, с большим количеством начинки.
Осталось традиционно пожелать – приятного чаепития!
В мультиварке есть такой замечательный режим, как режим выпечка, на котором можно испечь все, что угодно: хлеб, пироги, бисквиты, куличи, кексы и многое другое. В том числе и любимую многими яблочную шарлотку. Шарлотка с яблоками в мультиварке по этому рецепту получается очень пышной и воздушной, прямо тает во рту. Ни соду, ни разрыхлитель я не добавляла. Шарлотка получилось пышной из-за того, что я хорошо взбила белки с сахаром. Именно так готовят настоящие кулинары. А вообще шарлотка в мультиварке легко готовится и ее сложно испортить. На 100 гр готового продукта:
| |
Что нам понадобится для приготовления яблочной шарлотки:
| |
Как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке:Аккуратно отделяем белки от желтков, чтоб даже капля желтка не попала в белки. Если яйца моете перед приготовлением, то обязательно вытереть их насухо, ведь вода тоже может помешать взбить белки. | |
Белки взбиваем с сахаром до устойчивых пиков. | |
Пока взбиваются белки, очистим яблоки от кожуры и тоненько нарежем их дольками. Чем тоньше, тем лучше пропекутся яблоки. | |
К взбитым белкам добавляем желтки, которые я взбила вилкой с 1 ст. л. сахара, и полный стакан муки. Аккуратно перемешиваем все ложкой. Больше уже ничего не взбиваем!!! | |
Смазываем дно чаши мультиварки сливочным маслом и выкладываем первый слой яблок. | |
Сверху на слой яблок выкладываем слой теста. | |
Яблок было много, поэтому получилось несколько слоев. Слои чередовала. | |
Сверху выложила оставшиеся яблоки и посыпала смесью сахарной пудры с корицей. | |
Выпекала в мультиварке Панасоник 65 минут в режиме выпечка. Все прекрасно пропеклось. | |
Доставала шарлотку из мультиварки минут через 10, перевернув на доску подходящего диаметра. | |
Сверху присыпала сахарной пудрой с корицей. | |
Шарлотка с яблоками в мультиварке готова! Можно подавать к столу! | |
Приятного аппетита! Мои были приятно удивлены насколько шарлотка получилась вкусной и воздушной. |
Шарлотка с яблоками. Рецепт пышной шарлотки в духовке.
Состав шарлотки с яблоками.
яйца — 4 шт,
сахар — 1 стакан (~170 г),
мука — 1 стакан (~100 г),
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок),
сливочное или растительное масло для смазывания формы
Приготовление шарлотки с яблоками.
Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.
Не прекращая взбивание, тонкой струйкой, всыпать сахар.
Когда всыпан весь сахар, прекратить взбивание.
В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать.
Яичную массу перемешивать с мукой не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку.
Форму для выпечки смазать маслом и слегка «припудрить» мукой.
На дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки яблок.
Залить яблоки оставшимся тестом.
Выпекать шарлотку в нагретой до ~180°С около ~35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.
Еше один рецепт шарлотки.
Шарлотка – очень вкусный и полезный яблочный пирог, с детства знакомый каждому из нас. Несмотря на простоту рецепта, яблочная шарлотка обладает исключительными вкусовыми качествами и содержит много витаминов и полезных веществ. Именно поэтому шарлотка так популярна, и ее рецепт смело можно назвать «народным».
Существует несколько версий о происхождении названия «шарлотка». Одна из самых распространенных – романтичная история о безнадежно влюбленном поваре, посвятившего придуманный им десерт даме своего сердца Шарлотте. Ближе к реальности другая версия: блюдо появилось в конце 18 века и названо в честь королевы Шарлотты, жены короля Великобритании Георга III, которая активно поддерживала идею разведения яблоневых садов.
Как бы там ни было, классическая шарлотка, точнее «Charlotte» — французское сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликера. Приготовление такой шарлотки – весьма длительный и трудоемкий процесс, требующий опыта и терпения, поэтому описывать его я не стану. А приведу наш родной, отечественный рецепт, которым с успехом пользовались наши мамы и бабушки. Всегда экономичные и запасливые, в эпоху тотального дефицита и пустых прилавков, они придумали свой рецепт шарлотки, простой, как все гениальное.
Итак, нам потребуется:
— 4 яйца
— 1 стакан сахара
— 1 стакан муки
— 1 кг твердых кислых яблок (идеальный вариант – Антоновка)
Приготовим тесто. Яйца взбиваем миксером как можно сильнее, медленно добавляем сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку и соль на кончике ножа. Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Вымытые яблоки очищаем от косточек и режем на небольшие кусочки. Желательно также яблоки очистить от кожуры, хотя это вовсе не обязательно.
Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой, манкой или панировочными сухарями (впрочем, если вы пользуетесь формой с тефлоновым покрытием, сухари не нужны). Яблоки выкладываем в форму, равномерно поливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 30 — 40 минут. Готовность шарлотки легко проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает — шарлотка готова.
Теперь нюансы. Чтобы шарлотка получилась еще вкуснее, попробуйте следующее:
• добавьте в тесто корицу или ваниль (это «классика жанра»). Можно также поэкспериментировать с добавлением мака, тертого шоколада или чего-нибудь еще
• вместо яблок или в сочетании с ними использовать другие фрукты, например груши или абрикосы
• очень вкусно получается, если в шарлотку добавить свежие ягоды: бруснику, клюкву, смородину. Их можно либо перетереть, либо оставить целыми, а можно использовать в качестве украшения пирога
• зимой, когда свежих яблок нет, можно приготовить шарлотку из сухофруктов – кураги, изюма и грецких орехов.
Здесь, как и в большинстве других рецептов, все зависит от вашей фантазии и изобретательности. И если у вас есть свой, оригинальный рецепт шарлотки, поделитесь им с нами и читателями Реснички!
В заключении хочется еще раз напомнить, что шарлотка не только вкусна, но и полезна. В яблоках, помимо витаминов, содержится уйма полезных веществ – антиоксиданты, флавониды, танин, пектин, так необходимые организму для поддержания полноценного здоровья. Поэтому специалисты рекомендуют всем съедать хотя бы по одному яблоку в день, а лучше – больше. Учитывая то, что печеные яблоки усваиваются лучше, шарлотка становится прямо таки уникальным лакомством. Поэтому обязательно попробуйте приготовить яблочную шарлотку, пока не закончился урожайный сезон и яблоки самые свежие и полезные!
Что такое шарлотка?
Что такое шарлотка и как ее готовить? С первого взгляда все очень просто — фруктовая начинка и сверху тесто. Никаких излишеств — все просто до неприличия. Первый раз я испекла шарлотку лет так двенадцать назад. Для меня в детстве не было вкуснее пирога, чем ароматный ‘мокрый’ бабушкин пирог с яблоками.
На самом деле шарлотка появилось во Франции под названием Charlotte. Блюдо это состояло из сладкого крема с фруктами, белым хлебом и ликером. Готовилось оно долго и трудно. Во всяком случае, в домашних условиях это блюдо приготовить непросто. Откуда появилось это название сейчас сказать трудно. Существуют несколько версий. По одной версии название «Шарлотка» произошло от испорченного французами староанглийского слова charlyt, что означает ‘блюдо со сладким кремом’. Наверное потому, что в его основе лежит крем наподобие того, который используется в крем-брюле, только с фруктовыми добавками.
Другая версия — романтическая. Рассказывают о любви некоего повара к некой бедной Шарлотте, и повар назвал в ее честь это кушанье. Но наиболее вероятно то, что названо это блюдо в честь королевы Шарлотты, жены Георга III, которая была большой любительницей яблок. К слову будет сказать, что «засветилась» шарлотка и в Англии, правда там под таким названием подавалось мясное блюдо, но это уже совсем другая история.
Позже, примерно в начале XIX века появилось блюдо под названием Charlotte Russe. Его изобрела французский повар, состоявшая на службе у Александра I и звали ее Мария Антуаннетта Карем. Такое названием мы находим и у великого французского кулинара Огюста Эскофье, который предлагает вместо хлеба использовать знаменитые бис5квиты — дамские пальчики , а пространство между ними заполнять баварским кремом или ванильным мороженым с фруктами.
Шарлоты готовить совсем не трудно. Это просто запеченный хлеб с кремом из яиц, молока и сахара. Бережливые хозяйки делают шарлоты из черствого хлеба. Сухой хлеб замачивают в яичной смеси, и вкус у такого десерта намного лучше, чем у десертов из свежего хлеба. Наша шарлотка со сливочным маслом — традиционное домашнее блюдо, но мы придумали еще несколько рецептов из разных сортов хлеба и дополнительных ингредиентов. Часто в шарлоты добавляют светлый и темный изюм, а в последнее время современные шарлоты стали напоминать произведения искусства и ничуть не уступают традиционным пирогам.
«. Шарлот состоит из двух частей — фруктовой и хлебной, каждая из которых приготавливается раздельно, до полной готовности. Затем обе механически соединяются (обычно укладываются слоями друг на друга в специальную форму) и запекаются для более прочного соединения друг с другом и для взаимного проникновения (диффузии) вкуса в духовке непосредственно перед подачей к столу.
Фруктовая часть в шарлотах чаще всего состоит из яблок, как наиболее дешевого и распространенного продукта, но может быть и из груш, айвы, слив, ананасов.
Хлебная часть также широко варьируется от черного ржаного хлеба (сухарей) до бисквитов и пропитывается молочно-сливочными изделиями: молоком, сливками, сметаной, маслом. Форма для шарлота должна быть обязательно со съемным дном. Именно исчезновение форм и привело к постепенному ‘вымиранию’ шарлотов в кулинарном быту после Второй мировой войны. Низ формы (дно) обязательно застилается промасленной бумагой, потому что вниз первым слоем всегда кладется хлебная часть, обычно пропитанная маслом и потому склонная к пригоранию. Бумага предотвращает это пригорание.
Фруктовая часть тщательно освобождается от всех мешающих элементов (косточек, пленок, кожуры), иногда пюрируется и уваривается либо с сахаром, медом, либо с джемом, повидлом или скрепляющим сиропом с тем, чтобы при укладывании на хлебную часть он пропитал бы ее. Верхним слоем всегда бывает фруктовый, покрываемый глазировкой или кремом, способным запекаться (то есть содержащим яйца, а не масло!).
Шарлот разрезается на порции, как торт, и подается с какой-нибудь фруктовой или молочно-ванильной подливкой, контрастирующей с основными фруктами шарлота (по вкусу и цвету) и делающей хлебную часть еще более мягкой, нежной, сочной» Такие советы дает В. Похлебкин по приготовлению яблочного десерта — шарлотки.
Интересный рецепт предлагают нами Петр Вайль и Александр Генис., авторы «Русской кухни в изгнании». Для приготовления десерта под названием шарлотка, необходимо очищенные яблоки порезать тонкими ломтиками и засыпать сахарной пудрой. С черствого батона срезать корку и нарезать его толстыми ломтями, которые вымочить в смеси яиц и сливок. Печь шарлотку надо по возможности не на сковородке , а в горшке, стенки и дно которого смазать сливочным маслом. На дно уложить хлеб — плотно, чтобы не было просветов, густо посыпать пудрой, корицей и мускатным орехом, на хлеб уложить яблоки, потом снова хлеб, и снова яблоки. И так пока не дойдете до края. Между слоями надо положить сливочное масло и на последний слой тоже. Затем поставить горшок в нагретую духовку минут на 40, пока яблоки не станут мягкими. Чтобы они стали еще и красивыми, можно посыпать их перед духовкой сахаром. И употреблять пирог следует теплым, как горячий десерт.
В мою семью, как я полагаю и во многие другие, попал уже совсем другой рецепт пирога под названием шарлотка. Это обычный бисквит, покрывающий нарезанные яблоки, которые укладываются в смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду . Все это великолепие отправляется в духовку и по готовности остужается, посыпается сахарной пудрой и подается к столу. Когда времени не хватает, такой рецепт очень выручает, но если вы хотите насладиться вкусом и ароматом настоящей шарлоты, не пожалейте времени, приготовьте ее по классическому рецепту, т. е. с хлебом, яблоками и ароматными специями.
Приятного аппетита!
Влад Попов, обозреватель вкусного,
по материалам интернета.
Шарлотка с яблоками в духовке. 13 быстрых и вкусных рецептов пышной шарлотки
Здравствуйте, друзья! Настало время простой и быстрой выпечки. И делать мы сегодня будем шарлотку с яблоками!
Испечь этот известнейший пирог сможет любой желающий, ведь для него нужно совсем немного продуктов (если говорить о классическом рецепте) и времени. На замес теста и нарезку фруктов у вас уйдет самое большее 20 минут. Потом нужно будет просто подождать, пока свою работу выполнит духовка.
Читайте также: рецепты пышной шарлотки на кефире (не только с яблоками).
Традиционно данная выпечка делается с бисквитным тестом, но яйца взбиваются целиком. Также возможно добавление сметаны, кефира или творога. И каждый раз можно получать что-то новенькое. Давайте приступим к готовке!
Бисквитная шарлотка с яблоками в духовке: классический рецепт без разрыхлителя
Чтобы сделать яблочную шарлотку по классическому рецепту, понадобится минимум продуктов. Тесто будет самым простым бисквитным, где не нужно разделять яйца на белки и желтки. Из бытовой техники вооружитесь миксером, без него придется сложно.
Ингредиенты:
- яйца — 4 шт.
- пшеничная мука — 160 гр. (граненный стакан)
- сахар — 200 гр. (стакан, объемом 250 мл)
- соль — щепотка
- яблоки — 3-4 шт. (лучше кислые и твердые)
- лимонный сок — по желанию
- сливочное масло для смазывания формы
Как приготовить:
1.Яблоки очистите от кожуры, разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Далее измельчите на средние кубики. Как вариант, можно нарезать крупными дольками, тогда они сильнее будут чувствоваться в пироге. Чтобы кусочки фруктов не потемнели в ожидании, пока вы делаете тесто, сбрызните их лимонным соком.
Так как тесто традиционно делается сильно сладким, лучше взять яблоки кислых сортов, чтобы был контраст вкусов. Если плоды у вас сладкие, уменьшите количество сахара до 100-150 гр.
2.Теперь включите духовку. Тесто делается быстро и его сразу же нужно ставить выпекаться, пока оно не осело.
3.В миску вбейте 4 яйца, добавьте щепотку соли и начинайте взбивать миксером на максимальной скорости. Через минуту можно начинать добавлять частями сахар.
4.Взбивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Масса должна стать густой и белой, на ней будут ненадолго оставаться следы от венчиков. На это понадобится от 5 до 10 минут, в зависимости от мощности миксера.
5.Теперь через сито просейте стакан муки. С этого момента тесто мешать нужно только вручную. Удобно использовать силиконовую лопатку, но можно и обычной ложкой. Вмешивайте муку движениями снизу вверх, не интенсивно, чтобы сохранить пышность массы, так как здесь не используется разрыхлитель.
6.Форму для выпечки можете взять любую. Хоть разъемную (из нее удобней извлекать пирог), хоть обычный противень. Смажьте форму кусочком сливочного масла и немного присыпьте мукой. Это называется «французская рубашка».
7.На дно высыпьте все яблоки, разровняв слой. Количество фруктов можете брать на свое усмотрение, можно взять и больше. Залейте кусочки тестом и поставьте в духовку на 30-40 минут. Температура должна быть 180º.
Первые полчаса дверцу не открывайте, чтобы бисквит не опал от перепада температур. Это важное условие.
8.Если возьмете форму, диаметром 26 см, шарлотка получится не очень высокой. Для такой формы можете увеличить количество яиц до 6 шт. Для высокого яблочного пирога из 4 яиц, берите форму 22-24 см.
9.Когда сверху появится румяная корочка, можно попробовать на готовность. Делается это деревянной палочкой, которая должна выходить из мякиша сухой.
10.Дайте шарлотке немного остыть в форме, затем переложите ее на блюдо. Обычно, десерт переворачивают, чтобы яблоки были вверху. Но вы можете оставить их и снизу.
11.Украсте лакомство по своему вкусу. Например, посыпьте пирог сахарной пудрой через ситечко, полейте сгущенкой или медом или подайте с шариком пломбира.
Мороженое можно положить на еще теплую шарлотку. Оно растает и пропитает выпечку. Получится очень вкусно!
Пышная шарлотка на кефире с яблоками — бабушкин рецепт
Если вам не очень нравится классическое бисквитное тесто, то испеките шарлотку на кефире. В этом случае пирог получится более влажным. Этот вариант один из моих фаворитов, рекомендую к приготовлению. Тем более, что для приготовления не нужен миксер, все быстро перемешивается и без его помощи.
Ингредиенты:
- кефир — 1 ст.
- мука — 2 ст.
- яйца — 3 шт.
- сахар — 1 ст.
- яблоки — 5 шт. средние
- разрыхлитель или сода — 1 ч.л.
Стакан объемом 200 мл
Этапы:
1.Сначала в глубокой емкости смешайте сахар и кефир. Удобней всего работать ручным венчиком. Делается это быстро и просто, растворять все кристаллы не требуется. Если вместо разрыхлителя будете использовать соду, добавьте ее в кефирную смесь, чтобы кислота погасила щелочь.
2.Вбейте три яйца и снова все размешайте до однородности.
3.Муку смешайте с разрыхлителем в отдельной миске. И теперь вводите небольшими порциями эту сухую смесь в жидкие компоненты через сито. Энергично размешивайте тесто, чтобы оно получилось однородным и без комочков. По консистенции — как густая сметана. Здесь не нужны плавные движения, как в случае с бисквитом.
4.Яблоки очистите и нарежьте кубиком. Добавьте в тесто и перемешайте.
Если фрукты у вас домашние, кожуру можно оставить. В магазине часто ее обрабатывают различными веществами для внешней сохранности.
5.Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Высыпьте туда заготовку, разровняйте и поставьте в разогретую до 180º духовку примерно на 45 минут. Время готовки в разных духовках может отличаться. Так, в электрических пироги пекутся быстрее, чем в газовых.
6.Ешьте готовую шарлотку с яблоками хоть в горячем виде, хоть в холодном. Это очень быстрый и самый простой рецепт, который не доставит хлопот. А к чаю лучшего десерта и желать не нужно.
Простой и вкусный рецепт шарлотки со сметаной и содой
Когда в тесто кладется сметана, получается более тяжелая, жирная структура. Такая шарлотка не будет сухой, как в бисквитном варианте. Сода поможет сделать десерт рыхлым, поэтому не бойтесь, что получится слишком плотное тесто. Как и положено, пирог будет пышным и очень вкусным, но при этом и калорийным.
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.
- яблоки — 0,5 кг
- сметана — 250 гр.
- сахар — 1 ст. (200 мл)
- мука — 1,5 ст.
- сода — 1 ч.л. + погасить столовым уксусом
- ванильный сахар — по желанию
Как сделать:
1.Начало вполне обычное: нужно взбить миксером яйца. Взбивайте около минуты, потом, не выключая прибор, подсыпайте понемногу сахар. Не нужно добиваться пышной белой массы, достаточно хорошо все смешать в течении 3-5 минут. Также на этом этапе добавьте ванилин или ванильный сахар, если хотите его использовать для дополнительного аромата.
2.Положите в тесто сметану, снова перемешайте венчиком или миксером.
3.Мука обязательно должна просеиваться для выпечки, чтобы последняя получалась более пышной и пористой. Добавьте муку в 2-3 приема и все тщательно взбейте, чтобы получилась абсолютно гладкая масса без лишних вкраплений.
4.Погасите соду уксусом и добавьте в тесто, хорошо перемешайте. На этом основа готова.
5.Яблоки очистите от шкурки и нарежьте тонкими ломтиками.
6.Смажьте форму подсолнечным или сливочным маслом, на дно положите фруктовые кусочки ровным слоем. Залейте их тестом.
7.Сверху можете выложить произвольным узором несколько яблочных долек и присыпать верх выпечки корицей. Но можно обойтись и без этого.
8.Осталось поставить в горячую духовку (180º) заготовку и выпекать до полной готовности.
Протыкайте зарумянившийся верх зубочисткой в центре. Потому что края могут быть уже готовы, а серединка еще сырой.
9.Разливайте по чашкам горячий чай и зовите всех к столу. Шарлотка с яблоками да на сметане готова. Это вкусно и очень ароматно.
Шоколадный пирог с яблоками – простой рецепт в духовке
Все мы привыкли, что шарлотка желтого цвета. А попробуйте сделать ее в шоколадном варианте. Поверьте, вам понравится такое сочетание вкусов. Готовится этот пирог очень просто, на все приготовления уйдет не более 20 минут + время на выпечку.
Ингредиенты (для формы 22-24 см)
- мука — 140 гр.
- какао — 30 гр.
- разрыхлитель — 10 гр.
- яйца — 3 шт.
- сахар — 150 гр.
- ванильный сахар — 10 гр.
- подсолнечное масло — 150 гр.
- яблоки — 450 гр.
Способ приготовления:
1.В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель.
2.В другой посуде взбейте с помощью миксера яйца с сахаром и ванильным сахаром. Должна получиться пышная посветлевшая масса.
3.Тонкой струйкой влейте растительное масло без запаха, не прекращая взбивать. После того, как все нальете, не выключайте миксер еще пару минут.
4.Добавьте в жидкую массу сухую мучную смесь и размешайте лопаткой. Готовое тесто получается не тугим, но оно будет тянуться при вымешивании, как это видно на фото ниже.
5.Теперь займитесь начинкой. Яблоки помойте, вырежьте у них сердцевину и измельчите на небольшие кубики. Смешайте эти кусочки с шоколадным тестом.
6.Дно разъемной формы застелите пергаментной бумагой, защелкните борта. Вылейте основу для пирога, выровняйте и поставьте выпекаться при 190° около 40 минут.
7.Когда убедитесь, что яблочная шарлотка готова, проткнув ее зубочисткой, достаньте форму из печи и дайте немного остыть. Затем подденьте лопаткой края лакомства, снимите борта и переместите пирог на блюдо.
8.Дальше уже действует ваша фантазия. Хотите, оставьте так, как есть. А можно украсить взбитыми сливками, сгущенкой или мороженым. Кусочки орешков тоже будут кстати и к месту.
Самый воздушный рецепт шарлотки с корицей и разрыхлителем
Этот рецепт похож на классический, но здесь используются дополнительные ароматизаторы — корица и ваниль. А также разрыхлитель, который поможет даже недостаточно хорошо взбитым яйцам превратиться в пышный пирог.
Ингредиенты:
- мука — 150 гр.
- яйца — 4 шт.
- сахар — 150-200 гр. (если возьмете 200 гр., будет очень сладко)
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- корица — 2 ч.л.
- ванильный сахар — 10 гр.
- яблоки кисло-сладкие — 5 шт.
- лимон — 1/4 шт.
- сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
1.В чашу миксера вбейте яйца, к ним добавьте сахар, но не весь. Оставьте пару ложек для посыпки яблок. Также добавьте ванильный сахар. Взбейте эти продукты на большой скорости в пышную массу, которая увеличится в объеме раза в 3 и значительно побелеет.
2.Муку смешайте с разрыхлителем. Во взбитые яйца просеивайте эту сухую смесь и перемешивайте лопаткой. В тесте не должно оставаться мучных комочков. Размешивайте медленно, чтобы шарлотка получилась пышной и воздушной.
3.Яблоки нарежьте кубиком, вырезав семенную коробку. Сбрызните их лимонным соком и перемешайте. Благодаря такому приему, цвет фруктов останется светлым.
4.Форму застелите пергаментом. Смажьте и борта, и дно кусочком сливочного масла. Выложите сначала большую половину яблок. Присыпьте их сахаром, который оставляли, и корицей.
5.Сверху на яблочные ломтики высыпьте все тесто. Встряхните форму, чтобы оно равномерно распределилось.
6.Финальный слой — фруктовый. Выложите оставшиеся плодовые кусочки, снова их «украсьте» сахаром и корицей. Поставьте в заранее разогретую духовку до 180º на 40 минут. Не кладите корицу непосредственно в тесто, иначе мякиш станет не очень красивого «грязного» цвета.
Если форма 22 см, то из этого количества ингредиентов получится высокая шарлотка. В большей форме высота десерта будет пониже и он быстрее пропечется.
7.Достаньте пирог, дайте ему немного остыть, извлеките из формы. По желанию можете посыпать сахарной пудрой.
8.Готовьте с удовольствием, тем более, что это простой рецепт, не требующий особых кулинарных навыков. Если в доме есть груши, сливы, орехи, то их тоже можно класть в начинку, чтобы разнообразить вкус.
Приготовление яблочной шарлотки на молоке и яйцах
Кефир и сметану мы в шарлотку уже добавляли в предыдущих рецептах. А получится ли вкусный яблочный пирог, если в тесто добавить молоко? Ответ однозначный: да! Получится очень вкусно, читайте, как приготовить.
Ингредиенты:
- яйца — 4 шт.
- теплое молоко — 100 мл
- сахар — 120 гр.
- мука — 180 гр.
- яблоки — 3-5 шт.
- ванильный сахар — 1 пакетик
- соль — щепотка
Этапы:
1.Начало вполне классическое: яйца нужно взбить с щепоткой соли до побеления. Затем добавьте сахар и ванильный сахар и продолжайте взбивать до растворения всех кристаллов (еще минут 5).
2.Не выключая миксер, влейте тонкой струйкой теплое молоко и взбейте еще около 1 минуты. Должна получиться пышная и белая масса.
3.Дальше замес теста идет вручную: просеивайте небольшими порциями муку и аккуратно ее вмешивайте с помощью лопатки. Миксер уже использовать нельзя, иначе пропадет воздушности и пирог получится плоским.
4.Разъемную форму застелите пергаментом и смажьте маслом. Выложите треть теста, разровняйте его. Яблоки нарежьте тонкими дольками и разложите сверху. Кусочки должны лежать одним слоем.
5.Налейте еще треть теста, разровняйте. Снова положите яблоки и залейте их оставшейся заготовкой. Верх пирога украсьте яблоками, разложив их на этот раз аккуратно и красиво.
6.Выпекайте шарлотку при 180º около 30-40 минут. Готовность проверьте зубочисткой в середине десерта — палочка должна оставаться сухой. Дайте выпечке остыть, пройдитесь по краю ножом, чтобы легко вынуть ее из формы.
7.Пирог уже готов, он выглядит очень аппетитно. Если хотите, можете посыпать его сахарной пудрой через ситечко. Несмотря на то, что в составе продуктов нет соды и разрыхлителя, мякиш получается достаточно пористым, благодаря хорошо взбитым яйцам.
Чтобы уменьшить калорийность, посыпать можно и сухим молоком — это тоже вкусно и так же красиво.
Рецепт самой вкусной шарлотки с яблоками, сливами и сливочным маслом
Этот рецепт придется по душе многим сладкоежкам. Здесь в основе масляный бисквит, который дополняют фрукты. Как и положено, шарлотка получится сладкой, пышной и красивой.
Ингредиенты:
- сливочное масло комнатной температуры — 200 гр.
- сахар — 200 гр.
- яйца — 3 шт.
- ванилин — 1 гр.
- мука — 300 гр.
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- яблоки — 1-2 штуки
- сливы — несколько штук
Приготовление:
1.В миске разотрите размягченное сливочное масло с сахаром. Затем взбейте эту смесь миксером.
2.Добавьте яйца и продолжайте взбивать до получения однородной, пышной массы.
3.Добавьте ванилин и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Ложкой замесите тесто, которое по консистенции будет гуще, чем классическое тесто на шарлотку. В этом случае масса не будет свободно литься, но она должна оставаться мягкой.
В этот раз на замес понадобится не более 10 минут, так взбивать долго нет необходимости.
4.Форму застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом и выложите в нее готовое тесто. Разровняйте по всей поверхности.
5.Сливы разрежьте напополам и выньте косточки. Разложите кусочки поверх теста, немного их утапливая, кожицей вверх. Яблоки нарежьте тонкими дольками, которые нужно поставить между сливами.
6.Предварительная подготовка закончена, осталось испечь шарлотку. Делайте это при температуре 180º около 40 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.
7.В теплом виде достаньте пирог из формы и можно угощать всех свежеприготовленным десертом. Он очень приятно пахнет и буквально тает во рту. Всем приятного аппетита!
Вкусная шарлотка с яблоками и творогом на скорую руку
Хочется быстро приготовить что-нибудь к чаю? Этот рецепт поможет приготовить вкусную шарлотку с яблоками без особых усилий. А изюминка теста — наличие творога, который делает выпечку менее калорийной и более белковой.
Ингредиенты:
- творог — 200 гр.
- яйца — 4 шт.
- сахар — 150 гр.
- сметана — 3 ст.л.
- яблоки — 2 шт.
- мука — 200 гр.
- ванильный сахар — 10 гр.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- соль — щепотка
- растительное масло для смазывания формы
Как сделать:
1.Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. Не нужно слишком долго взбивать, как на бисквит, так как творог все равно осадит воздушность.
2.Добавьте к яичной массе творог, сметану и щепотку соли. Миксером все смешайте до однородного состояния.
3.Просейте к заготовке муку с разрыхлителем и снова все соедините. Это также можно делать миксером, чтобы ускорить процесс. Добейтесь гладкости теста без комков, хотя в нем могут попадаться творожные крупинки, это не страшно.
Если не хотите, чтобы в шарлотке попадались кусочки творога, перетрите его через сито или пробейте блендером.
4.Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выложите в нее все тесто. Яблоки помойте, разрежьте на четвертинки и вырежьте сердцевину. Каждый кусочек разрежьте еще на 2-3 дольки. Разложите фрукты по верху пирога, утапливая их.
5.Испеките десерт в духовке при температуре 180º. Времени понадобится около 40 минут, это будет зависеть и от самой духовки, и от размера формы.
6.Готовую шарлотку с творогом и яблоками посыпьте сахарной пудрой. А можно посыпать и корицей, если любите эту специю. И если на пороге оказались неожиданные гости, то этот рецепт выручит и поможет их вкусно накормить домашней выпечкой.
Как испечь насыпную шарлотку с манкой: быстрый и вкусный рецепт
Из всех рецептов этот выделяется особенно. Здесь не нужно делать жидкое тесто, как во всех остальных случаях. А нужно будет сделать сухую основу, которая будет переслаиваться с яблоками.
Ингредиенты для формы 22 см:
- сахар — 170-200 гр.
- манная крупа — 130 гр. (1 ст. 250 мл)
- мука — 160 гр. (1 ст.)
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- ванильный сахар — 1 пакетик
- соль — щепотка
- замороженное сливочного масла — 130 гр.
- зеленые кислые и сочные яблоки — 1,25 кг
Способ приготовления:
1.Яблоки берите обязательно сочные, твердые и кислые. Натрите их, не снимая кожуры, на крупной терке. Разделите на три одинаковые части начинку.
2.В отдельной глубокой миске смешайте сухие ингредиенты: просеянную муку, манку, сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель. Теперь разделите получившуюся смесь на 4 равные части, используя для этого дополнительную посуду.
3.Форму для выпечки застелите пергаментом как снизу, так и бока (их сначала немного смажьте растительным маслом). Высыпьте равномерно первую часть сухой смеси. Ложкой распределите, чтобы получился ровный слой. Или просто встряхните форму.
4.На «тесто» положите треть яблок, разровняв и немного утрамбовав. Но сильно не давите. Сок из фруктов не отжимайте, он здесь очень нужен.
5.Дальше продолжайте выкладывать слои: сухое тесто — яблоки.
На последний плодовый слой вылейте сок, который останется в миске.
6.Поверх сухой смеси, которая будет завершать насыпную шарлотку, натрите на крупной терке сливочное масло, которое нужно достать из морозилки. Двумя вилками равномерно распределите его.
7.Духовку включите заранее, чтобы потом не ждать, когда она достаточно прогреется. Поставьте пирог выпекаться на 1 час (180º). Возможно, понадобится немного больше времени, ориентируйтесь по своей печке.
8.У готового десерта будет хрустящая корочка, очень аппетитная. Масло во время выпечки растает и пропитает собой сухую основу. Яблочный сок тоже поможет тесту принять правильную структуру. Для красоты можете посыпать сахарной пудрой.
9.Когда шарлотка остынет, достаньте ее из формы, снимите пекарскую бумагу. На разрезе видно, что мякиш хорошо пропекся. Пирог получается очень сочным (благодаря яблокам), очень похож на торт. Здесь просматриваются и коржи, и начинка. В общем, попробуйте приготовить, не пожалеете. Детям можно подавать такую выпечку на полдник вместе с теплым молоком.
Рецепт приготовления шарлотки из яблок с майонезом
Когда в доме нет сметаны, можно в выпечку положить майонез. И получится довольно вкусно, тесто будет более мягким и не таким сухим, как без его использования. И еще дополню, яблок можете брать, сколько хотите. Можно намного больше, чем указано в рецепте.
Ингредиенты:
- яйца — 3 шт.
- сахар — 150 гр.
- мука — 180 гр.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- майонез — 2 ст.л. (60 гр.)
- яблоки — 3 шт.
Приготовление:
1.Яйца взбейте с сахаром до полного растворения последнего. На это понадобится минут 5-8, смотря какой миксер будете использовать.
2.Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в тесто примерно треть, просеяв ее. Размешайте лопаткой до однородности и всыпьте майонез. Снова все тщательно размешайте.
3.Теперь положите оставшуюся муку и вымесите однородное тесто. Оно будет пышным, мягким, не плотным. С лопатки будет капать тяжелыми каплями.
4.Яблоки нарежьте кубиком и добавьте непосредственно в тесто. Все перемешайте. Как видите, этот рецепт отличается еще и способом компоновки продуктов. Здесь не нужно выкладывать ничего слоями.
5.Форму смажьте каким-либо маслом (сливочным или растительным) и выложите в нее все тесто.
6.Выпекайте эту простую шарлотку 40 минут при 180-200º. Затем дайте ей остыть и можно нарезать на порционные кусочки. Элементарный рецепт дает возможность готовить часто такой пирог без ущерба для своего драгоценного времени.
Видео-рецепт теста для шарлотки с хрустящей корочкой сверху
Чтобы сверху шарлотки появилась хрустящая корочка, не нужно делать сложных телодвижений. А что конкретно нужно сделать — смотрите в видео ниже. Рецепт от Ирины Хлебниковой, известного блогера.
Ингредиенты:
- кислые яблоки — 6 шт.
- яйца — 6 шт.
- мука — чашка 400 мл
- сахар — чашка 400 мл
Как правильно испечь шарлотку с яблоками и изюмом: пошаговый рецепт
Любители изюма, бегите скорее сюда! Сейчас будем печь всеми любимую шарлотку с яблоками и изюмом. Класть начинку будем в два слоя, а тесто приготовим бисквитное с добавлением сметаны.
Ингредиенты:
- яблоки — 1 кг
- изюм — 100 гр.
- корица — по вкусу
- яйца — 4 шт.
- сахар — 200 гр.
- ванилин — 1 гр.
- сметана — 1 ст.л.
- мука — 300 гр.
- разрыхлитель — 1 ч.л. с горкой
- соль — щепотка
Как сделать:
1.Изюм тщательно промойте под проточной водой и залейте его горячей водой, но не кипятком. Оставьте пропариться на 5 минут, затем обсушите на бумажном полотенце.
2.Яблоки нарежьте тонкими дольками, толщиною около 5 мм. Форму для выпечки затяните пергаментом и смажьте рафинированным постным маслом (дно и бортики).
3.Разложите на дно формы половину фруктовых кусочков, посыпьте их щедро корицей и половиной просушенного изюма.
4.Пришла пора замесить тесто. Используйте для этого миксер. Вбейте сразу все яйца целиком и добавьте щепотку соли. На максимальной скорости взбивайте до получения пышной пены и увеличения в два раза. Теперь можно положить ваниль и сахар и продолжать взбивать до растворения крупинок. Всего понадобится около 10 минут на этот шаг.
5.Просеянную муку смешайте с разрыхлителем. В тесто положите сметану для большей пышности и влажности. Перемешивайте лопаткой, потихоньку, чтобы яичная масса не опала. Дальше вводите частями муку и вмешивайте аккуратными движениями.
Можно делать тесто полностью в кухонном комбайне, если в нем есть специальная насадка для вмешивания муки. При этом включать нужно самую маленькую скорость.
6.Готовое тесто получается густоватым, оно тянется. Выложите его в форму на начинку и равномерно распределите.
7.Сверху посыпьте сначала остатками изюма, а потом разложите яблочные ломтики узором кругами. Посыпьте все снова корицей и отправляйте выпекаться при 200º на 30-40 минут.
8.Остывшую шарлотку достаньте из формы и подавайте к столу. Она будет не только красивой, но и вкусной-ароматной.
Постная и пышная шарлотка с яблоками без яиц и молока
В пост можно испечь пирог без животных продуктов. Он тоже будет пышным, хотя вкус у него будет отличаться от привычного классического.
Ингредиенты на форму 18 см:
- мука — 200 гр.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- яблоки — 2 шт.
- вода — 125 мл
- сахар — 125 гр.
- постное масло — 50 мл
- ванилин — 1 гр.
- соль — щепотка
Приготовление:
1.Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску. Добавьте сахар, ванилин, соль. Перемешайте эти сухие компоненты и сделайте в середине углубление.
2.Налейте в воронку воду и растительное масло (без запаха). Венчиком замесите однородное тесто без комочков. Оно будет жидковатым, не тугим.
3.Два яблока нарежьте кубиком и смешайте с основой. Форму смажьте подсолнечным маслом и выложите в нее получившуюся заготовку, выровняйте поверхность.
4.Третий плод порежьте тонкими дольками и разложите сверху внахлест по кругу.
5.Духовку включать нужно разогреваться до 180º перед началом приготовления. Теперь поставьте в нее постную шарлотку с яблоками и выпекайте минут 40. Сверху должна появиться румяная корочка, а середина хорошо пропечься.
6.Присыпьет сахарной пудрой для пущей красоты готовый десерт. Но можно ничем не украшать, а подавать прямо так.
На этом заканчиваю сегодняшнюю статью. Как видите, рецептов шарлотки с яблоками много. И для вас всегда найдется место для эксперимента. Фрукты можно просто смешивать с тестом, класть их на дно формы или украшать пирог сверху. Корица и ваниль тоже используются по желанию. А еще можно положить другие плоды: груши, бананы, апельсины, вишню, смородину.
Но какой рецепт вы не выберете, времени на приготовление уйдет немного, ведь шарлотка — самый быстрый пирог. И он просто обязан получиться пышным, воздушным и вкусным. Всем приятного аппетита!
Шарлотка с ананасами в мультиварке Polaris
Существует большое количество рецептов шарлотки. Конечно классической является шарлотка с яблоками, но мы решили отойти от кулинарных канонов и поделиться с вами рецептом шарлотки с необычной начинкой – из консервированных ананасов, более того готовить мы её будем не в духовке, как принято, а в мультиварке. В фото-рецепте мы использовали мультиварку Polaris PMC 0510AD, но вы, зная возможности своей кухонной «помощницы» можете легко использовать этот рецепт для приготовления в мультиварке вашей марки и модели и даже для выпечки в духовке. Вас, наверняка, интересует «чем же так необычен предлагаемый нами рецепт?» А вот чем – шарлотка, приготовленная по этому рецепту всегда получается воздушной, нежной, пышной и не уступает по своим вкусовым качествам бисквиту, который более капризный и требует сноровки и опыта в кулинарии. Итак, переходим к раскрытию секрета беспроигрышной выпечки, которая порадует ваших домочадцев и гостей даже с самыми притязательными вкусовыми предпочтениями.
Информация о рецепте
Категория: шарлотка.
Способ приготовления: в мультиварке Polaris PMC 0510AD.
Ингредиенты:
- яйца куриные – 4 штуки крупных или 5 более мелкого размера
- сахар – 150 г
- масло сливочное – 180-200 г
- мука – 1 полный стакан с горкой
- ванилин кристаллический – 1 пакетик
- разрыхлитель для кондитерских изделий – 1 пакетик (10 г)
- консервированные ананасы кольцами – 6 колечек
- масло сливочное для смазывания формы – 5 г.
Приготовление
- Приготовление шарлотки начинаем с замеса теста. Берём сливочное масло и нарезаем его крупными кубиками. Выкладываем их в сотейник и ставим на плиту для того, чтобы масло растаяло.
- В это время разделяем яйца на желтки и белки. Посуда для белков должна быть обязательно сухой и без остатков жиров.
- С помощью миксера или венчика начинаем взбивать белки в пышную пену, затем постепенно вводим 1/2 подготовленного объёма сахара, это нужно делать очень аккуратно и при этом, хорошо взбивая белковую массу, сахар должен равномерно распределиться. В итоге должна получиться масса на подобие той, из которой, как правило, изготавливают безе.
- Переходим к замесу второй составляющей теста. В желтки выливаем растопленное масло и взбиваем миксером.
- Добавляем сахар.
- Затем просеиваем через сито муку. Просеивать муку нужно обязательно, каждая опытная хозяйка знает, что так выпечка получается более воздушной, так как во время просеивания мука насыщается кислородом. В муку добавляем разрыхлитель и ванилин.
- Вновь смешиваем все ингредиенты миксером до однородной массы.
- На время оставляем обе части теста и подготавливаем начинку для шарлотки. Открываем банку с ананасами и достаём необходимое количество колечек, даём сиропу стечь. Форму мультиварки смазываем маслом и выкладываем в неё кольца ананасов. Промежутки между ними по желанию можно заполнить нарезанными кусочками всё того же фрукта.
- Теперь пришло время смешать две части теста для шарлотки – белковую, воздушную часть и желтково-масляную смесь с мукой.
- Аккуратно силиконовой лопаткой выкладываем взбитые белки в основную часть и перемешиваем круговыми движениями, при этом можно совершать вращательные движения лопаткой вокруг собственной оси, примерно, как миксер, только очень медленно и плавно, чтобы воздушная масса не опала.
- Осторожно выливаем подготовленную массу поверх начинки из ананасов.
- Устанавливаем форму в мультиварку, включаем в сеть и выбираем режим выпечка. Время приготовления 50 минут. После окончания режима можно оставить шарлотку на 5-10 минут постоять в мультиварке, чтобы не было резкого перепада температур. Затем с помощью корзины для варки на пару (на неё переворачиваем выпечку) вытаскиваем готовую шарлотку и перемещаем её на сервировочное блюдо. Ананасы карамелизировались и вовсе не подгорели.
- Посыпаем шарлотку с ананасами сахарной пудрой, чтобы придать торту более праздничный и красивый вид, и подаём к чаепитию.
- Шарлотка с ананасами готова! Такой выпечке будут рады даже самые взыскательные сладкоежки, которые оценят вкус и нежную воздушную структуру этого десерта по достоинству. Кроме начинки с ананасами вы можете экспериментировать с любыми фруктами и ягодами, которые доступны в это время года, а также попробуйте начинки с консервированными персиками или грушами – они также удивят и порадуют вас своим чудесным вкусом. Приятного чаепития!
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!
Вам также может быть интересно:
Эмили Дикинсон | Фонд Поэзии
Эмили Дикинсон — одна из величайших и самых оригинальных поэтов Америки всех времен. Она взяла определение как свою область и бросила вызов существующим определениям поэзии и творчества поэта. Подобно таким писателям, как Ральф Уолдо Эмерсон, Генри Дэвид Торо и Уолт Уитмен, она экспериментировала с выражением лица, чтобы освободить его от обычных ограничений. Подобно таким писателям, как Шарлотта Бронте и Элизабет Барретт Браунинг, она создала новый тип личности для первого лица.Ораторы в поэзии Дикинсона, как и в произведениях Бронте и Браунинга, являются проницательными наблюдателями, которые видят неизбежные ограничения своего общества, а также их воображаемые и вообразимые побеги. Чтобы сделать абстрактное осязаемым, определить смысл, не ограничивая его, обитать в доме, который никогда не становился тюрьмой, Дикинсон создала в своих трудах отчетливо эллиптический язык для выражения того, что возможно, но еще не реализовано. Подобно трансценденталистам Конкорда, работы которых она хорошо знала, она рассматривала поэзию как палку о двух концах.Хотя это и освободило человека, оно так же легко оставило его безосновательным. Однако литературный рынок дал ей новые возможности в последнее десятилетие XIX века. Когда в 1890 году, через четыре года после ее смерти, был опубликован первый том ее стихов, он имел ошеломляющий успех. Пройдя 11 изданий менее чем за два года, стихи в конечном итоге распространились далеко за пределы их первой домашней аудитории. Дикинсон сейчас известна как одна из самых важных американских поэтов, и ее стихи широко читаются людьми всех возрастов и интересов.
Эмили Элизабет Дикинсон родилась в Амхерсте, Массачусетс, 10 декабря 1830 года в семье Эдварда и Эмили (Норкросс) Дикинсон. На момент ее рождения отец Эмили был амбициозным молодым юристом. Получив образование в Амхерсте и Йельском университете, он вернулся в свой родной город и присоединился к больной юридической практике своего отца Сэмюэля Фаулера Дикинсона. Эдвард также присоединился к своему отцу в семейном доме, Homestead, построенном Сэмюэлем Дикинсоном в 1813 году. Активный член партии вигов, Эдвард Дикинсон был избран в Законодательное собрание штата Массачусетс (1837-1839) и Сенат штата Массачусетс (1842-1843) .С 1852 по 1855 год он проработал один срок в качестве представителя Массачусетса в Конгрессе США. В Амхерсте он представил себя образцовым гражданином и гордился своей общественной работой — казначеем Амхерстского колледжа, сторонником Амхерстской академии, секретарем Общества пожарных и председателем ежегодной выставки крупного рогатого скота. Сравнительно мало известно о матери Эмили, которую часто изображают пассивной женой властного мужа. Ее немногие сохранившиеся письма предполагают иную картину, как и скудная информация о ее раннем обучении в Академии Монсона.Документы и записи Академии, обнаруженные Мартой Акманн, свидетельствуют о молодой женщине, посвятившей себя учебе, особенно в естественных науках.
Ко времени раннего детства Эмили в семье было трое детей. Ее брат, Уильям Остин Дикинсон, опередил ее на полтора года. Ее сестра, Лавиния Норкросс Дикинсон, родилась в 1833 году. Все трое детей посещали однокомнатную начальную школу в Амхерсте, а затем перешли в Академию Амхерста, школу, из которой вырос Колледж Амхерста.Вскоре образование брата и сестры разделили. Остин был отправлен в Уиллистонскую семинарию в 1842 году; Эмили и Винни продолжили обучение в Академии Амхерста. По словам Эмили Дикинсон, ей нравились все аспекты школы: учебная программа, учителя, ученики. Школа гордилась своей связью с Амхерстским колледжем, предлагая студентам регулярное посещение лекций колледжа по всем основным предметам — астрономии, ботанике, химии, геологии, математике, естественной истории, естественной философии и зоологии.Как следует из этого списка, учебная программа отражала акцент XIX века на науке. Этот акцент вновь проявился в стихах и письмах Дикинсон через ее увлечение именованием, ее умелое наблюдение и выращивание цветов, ее тщательно составленные описания растений и ее интерес к «химической силе». Однако в этих кругах наука редко прославлялась в том же духе, что проповедовали учителя. В одном из ранних стихотворений она наказывала науку за ее любопытные интересы. Его система вмешивалась в предпочтения наблюдателя; его изучение лишило жизни живые существа.В «Арктурус» — другое его имя », — она пишет:« Я вытаскиваю цветок из леса — / Монстр со стаканом / Вычисляет тычинки на одном дыхании — / И помещаю ее в «класс!» ». время, исследования ботаники Дикинсоном явно были источником восхищения. Она призвала свою подругу Абию Рут присоединиться к ней в школьном задании: «Вы уже сделали гербарий? Я надеюсь, что вы это сделаете, если нет, это было бы для вас таким сокровищем ». Сама она серьезно отнеслась к этому заданию, сохранив гербарий, созданный ее учебником по ботанике, на всю оставшуюся жизнь.За ее школьными ботаническими занятиями стоит популярный текст, широко используемый в женских семинариях. Написанный Альмирой Х. Линкольн, Знакомые лекции по ботанике (1829) посвящены особому виду естествознания, подчеркивая религиозный характер научных исследований. Линкольн был одним из многих писателей начала 19 века, которые выдвинули «аргумент, исходящий от замысла». Она заверила своих учеников, что изучение мира природы неизменно открывает Бога. Его безупречно упорядоченные системы показали работу Создателя.
Оценка Линкольна хорошо согласуется с местным авторитетом Амхерста в области натурфилософии. Эдвард Хичкок, президент Амхерстского колледжа, посвятил свою жизнь поддержанию непрерывной связи между миром природы и его божественным Создателем. Он часто читал лекции в колледже, и у Эмили было много возможностей послушать его выступления. Его акцент был ясен из названий его книг, таких как Религиозная истина, иллюстрированная наукой (1857). Дикинсон счел общепринятую религиозную мудрость наименее убедительной частью этих аргументов.Судя по тому, что она читала и слышала в Амхерстской академии, научное наблюдение доказало свое превосходство в убедительном описании. Писатель, который мог сказать то, что он видел, неизменно был тем писателем, который открыл для своих читателей величайший смысл. Хотя это определение хорошо согласуется с наукой, которой занимаются естествоиспытатели, такие как Хичкок и Линкольн, оно также формулирует поэтическую теорию, которую тогда сформировал писатель, с которым впоследствии часто связывали имя Дикинсона. В 1838 году Эмерсон сказал своим слушателям в Гарварде: «Всегда провидец говорит.Признавая склонность человека к классификации, он подошел к этому явлению с другой целью. Менее заинтересованный, чем некоторые другие, в использовании мира природы для доказательства сверхъестественного, он обратил внимание своих слушателей и читателей на творческую силу определения. Человек, который мог сказать, что равно , был человеком, для которого слова были силой.
Хотя сила Академии Амхерста заключалась в ее упоре на науку, она также способствовала развитию Дикинсона как поэта.Семь лет в академии дали ей своего первого «Учителя», Леонарда Хамфри, который был директором академии с 1846 по 1848 год. Хотя Дикинсон, несомненно, уважал его, когда она была студенткой, ее реакция на его неожиданную смерть в 1850 году была очевидна. предполагает ее возрастающий поэтический интерес. Она написала Авие Рут, что ее единственная дань уважения — это слезы, и она задержалась на них в своем описании. По ее словам, она не отмахнется от них, потому что их присутствие — это ее выражение лица. Так, конечно, ее язык, который соответствует памятным стихам, ожидаемым от скорбящих в XIX веке.
Обозначение Хамфри как «Мастера» аналогично другим отношениям, которые Эмили поддерживала в школе. В академии она обзавелась группой близких друзей внутри и против которых она определила себя и его письменное выражение. Среди них были Эбайя Рут, Эбби Вуд и Эмили Фаулер. Среди ее подруг были и другие девушки из Амхерста, в частности Джейн Хамфри, которая жила с Дикинсонами во время учебы в Академии Амхерста. Как это часто бывает с молодыми женщинами из среднего класса, скудное формальное образование, которое они получали в академиях для «молодых леди», давало им временную автономию.Студентам предлагалось серьезно относиться к своей интеллектуальной работе. Многие школы, такие как Академия Амхерста, требовали дневного посещения, и поэтому домашние обязанности были подчинены академическим. Учебная программа часто была такой же, как и у молодых людей. В своей «Школе молодых девушек» Уильям и Уолдо Эмерсон, например, повторили свои гарвардские задания для своих учеников. Когда их спросили совета по поводу будущего учебы, они предложили список для чтения, ожидаемый от молодых людей.Таким образом, время в школе было временем интеллектуальных проблем и относительной свободы для девочек, особенно в такой академии, как Амхерст, которая гордилась своим прогрессивным пониманием образования. Студенты смотрели друг на друга для обсуждения, привыкли думать с точки зрения своей идентичности как ученых и столкнулись с заметными изменениями после окончания школы.
Последний семестр Дикинсон в Академии Амхерста, однако, не ознаменовал окончание ее формального школьного образования. Как было принято, Дикинсон покинула академию в возрасте 15 лет, чтобы получить более высокий, а для женщин — последний уровень образования.Осенью 1847 года Дикинсон поступила в женскую семинарию на горе Холиок. Под руководством Мэри Лайон школа была известна своими религиозными пристрастиями. Неотъемлемой частью учебной программы были еженедельные занятия с Лионом, на которых изучались религиозные вопросы и оценивалось состояние веры студентов. Молодые женщины были разделены на три категории: тех, кто были «признанными христианками», тех, кто «выражал надежду», и тех, кто был «без надежды». Многое было сказано о месте Эмили в этой последней категории и широко распространенной истории о том, что она была единственным членом этой группы.Спустя годы сокурсница Клара Ньюман Тернер вспомнила момент, когда Мэри Лайон «попросила всех, кто хотел быть христианами, подняться». Эмили осталась сидеть. Больше никто не делал. Тернер сообщает ей комментарий Эмили: «Они подумали, что это странно, что я не встал», — добавляя с огоньком в глазах: «Я думал, что ложь будет страннее». Написано в 1894 году, вскоре после публикации первого Два тома поэзии Дикинсон и первая публикация ее писем, воспоминания Тернер несут в себе бремя 50 прошедших лет, а также радость рецензентов и читателей очевидной странностью недавно опубликованного Дикинсона.Одинокий бунтарь вполне мог быть единственным, кто сидел на этом собрании, но школьные записи показывают, что Дикинсон был не один в категории «без надежды». Фактически, 30 учеников закончили учебный год с таким назначением.
Краткость пребывания Эмили на горе Холиок — всего один год — породила множество предположений относительно характера ее отъезда. Некоторые утверждали, что начало ее так называемой замкнутости можно увидеть в ее частых упоминаниях тоски по дому в ее письмах, но ни в коем случае письма не предполагают, что ее обычная деятельность была нарушена.У нее не было таких же близких друзей, как в Академии Амхерста, но ее отчеты о распорядке дня предполагают, что она полностью участвовала в деятельности школы. Дополнительные вопросы возникают из-за неуверенности в том, кто принял решение не возвращаться на второй год. Дикинсон приписал это решение ее отцу, но она больше ничего не сказала о его доводах. Репутация Эдварда Дикинсона как властного человека в частных и государственных делах предполагает, что его решение могло быть связано с его желанием оставить эту конкретную дочь дома.Комментарии Дикинсона иногда подтверждают такие предположения. Она часто считает себя важной составляющей удовлетворения отца. Но в других местах ее описание отца совершенно иное (человек слишком занят своей юридической практикой, чтобы замечать, что произошло дома). Наименее сенсационное объяснение предложил биограф Ричард Сьюэлл. Просматривая учебный план Маунт-Холиок и видя, сколько текстов дублировало те, которые Дикинсон уже изучал в Амхерсте, он приходит к выводу, что на горе Холиок не так много нового, чтобы предложить ей.Как бы то ни было, когда настала очередь Винни посещать женскую семинарию, ее отправили в Ипсвич.
Отъезд Дикинсон с горы Холиок ознаменовал конец ее формального школьного образования. Это также вызвало недовольство, обычное среди молодых женщин в начале 19 века. Ожидалось, что по возвращении незамужние дочери продемонстрируют свой послушный характер, отложив в сторону собственные интересы ради удовлетворения потребностей дома. Для Дикинсона это изменение вряд ли приветствовалось.В ее письмах начала 1850-х гг. Отмечается неприязнь к домашнему труду и разочарование из-за ограничений во времени, вызванных работой, которую так и не сделали. «Боже, сохрани меня от того, что они называют домашних хозяйств », — воскликнула она в письме к Руту в 1850 году.
Особенно раздражало количество звонков, ожидаемых от женщин в Усадьбе. Известность Эдварда Дикинсона означала молчаливую поддержку в частной сфере. Считалось, что ежедневные приемы и посещения имеют важное значение для социального положения.Дома всегда приветствовали не только посетителей колледжа, но и членов Партии вигов или законодателей, с которыми работал Эдвард Дикинсон. Уход Эмили Норкросс Дикинсон к ухудшению здоровья в 1850-х годах вполне можно рассматривать как один из ответов на такую рутину.
Для Дикинсон скорость таких посещений ошеломляла, и она начала ограничивать количество посещений, которые она сделала или получила. Она пекла хлеб и ухаживала за садом, но она не постигла ни пыли, ни посещения. Была еще одна обязанность, которую она с радостью взяла на себя.Как старшая из двух сестер Остина, она взяла на себя ожидаемую роль советника и наперсницы. В XIX веке ожидалось, что сестра будет действовать как моральный наставник для своего брата; Дикинсон выполнила это требование — но на своих условиях. В школе ее прозвали «остроумием», и она очень остроумно высказывалась в своих самых сладких замечаниях. В своих ранних письмах Остину она представляла старшего ребенка как растущую надежду семьи. С точки зрения Дикинсона, благополучный переход Остина к взрослой жизни зависел от двух аспектов его характера.С первым она была твердо согласна с мудростью века: молодой человек должен выйти из своего образования с твердой преданностью дому. Вторым было собственное изобретение Дикинсона: успех Остина зависел от безжалостной интеллектуальной честности. Если он заимствовал его идеи, он не выдержал проверки ее характера. Между ними не должно было быть никаких противоречий, и, когда она обнаружила, что он полагается на общепринятое мнение, она использовала свой язык, чтобы оспорить то, что он оставил неоспоримым.
В своих письмах к Остину в начале 1850-х, когда он преподавал, и в середине 1850-х, в течение трех лет, когда он учился на юридическом факультете в Гарварде, она представила себя острым критиком, используя экстравагантные похвалы, чтобы предложить ему поставить под сомнение ценность. своего собственного восприятия.Она позиционировала себя как стимул к его амбициям, с готовностью напоминая ему о своей работе, когда она задавалась вопросом о масштабах его. Письма Дикинсона Остину 1850-х годов отмечены интенсивностью, которой не хватило десятилетия. По мере того как Остин сталкивался со своим собственным будущим, большинство его решений определяло растущее разделение между миром его сестры и его миром. Первоначально соблазненный перспективой поехать на Запад, он решил поселиться в Амхерсте, очевидно, по настоянию отца. Он не только вернулся в свой родной город, но и присоединился к своему отцу в его юридической практике.Остин Дикинсон постепенно взял на себя роль отца: он тоже стал гражданином Амхерста, казначеем колледжа и председателем выставки крупного рогатого скота. Только в одном случае, который становится все более спорным, решение Остина Дикинсона предложило Дикинсон желаемую интенсивность. Его брак со Сьюзен Гилберт привел к появлению в семье новой «сестры», с которой Дикинсон чувствовал, что у нее много общего. Интенсивность Гилберта была другого порядка, которому Дикинсон со временем научится, но в начале 1850-х годов, когда ее отношения с Остином пошли на убыль, ее отношения с Гилбертом росли.Гилберт мог бы сыграть важную роль в жизни Дикинсона как любимый товарищ, критик и альтер-эго.
Сьюзен Гилберт, родившаяся всего через девять дней после Дикинсона, вошла в совершенно иной мир, нежели тот, который однажды она разделит со своей невесткой. Дочь трактирщика, Сью родилась в маргинальном обществе Амхерста. Работа ее отца определяла ее мир так же четко, как и работа Эдварда Дикинсона его дочерей. Если бы ее отец был жив, Сью, возможно, никогда бы не перешла из мира рабочего класса в мир образованных юристов.Мать Сью умерла в 1837 году; ее отец, в 1841 году. После смерти матери ее и ее сестру Марту отправили жить к тете в Женеву, штат Нью-Йорк. Они периодически возвращались в Амхерст, чтобы навестить свою старшую замужнюю сестру Гарриет Гилберт Катлер. Сью, однако, вернулась в Амхерст, чтобы жить и посещать школу в 1847 году. Поступив в Академию Амхерста, пока Дикинсон был на горе Холиок, Сью постепенно включалась в круг друзей Дикинсона через ее сестру Марту.
Окончание обучения Сью стало сигналом к началу работы вне дома.Она заняла должность преподавателя в Балтиморе в 1851 году. Накануне ее отъезда в Амхерсте происходило религиозное возрождение. Община была воодушевлена сильной проповедью как постоянных, так и приезжающих служителей. Незаметно пострадала семья Дикинсонов. Эмили Норкросс Членство в церкви Дикинсон датируется 1831 годом, через несколько месяцев после рождения Эмили. К концу пробуждения еще двое членов семьи причислили себя к спасенным: Эдвард Дикинсон присоединился к церкви 11 августа 1850 года, в тот же день, как Сьюзен Гилберт.Винни Дикинсон задержался на несколько месяцев дольше, до ноября. Остин Дикинсон ждал еще несколько лет, присоединившись к церкви в 1856 году, в год своей свадьбы. Другая дочь никогда не исповедовала эту веру. Как Дикинсон писала своей подруге Джейн Хамфри в 1850 году: «Я один нахожусь в восстании».
Чтобы оценить масштабы восстания Дикинсона, необходимо принять во внимание природу церковного членства в то время, а также отношение к рвению возрожденцев. Как показали решения Эдварда Дикинсона и Сьюзен Гилберт присоединиться к церкви в 1850 году, членство в церкви не было привязано к какому-либо конкретному этапу жизни человека.Стать членом было вопросом не возраста, а «убежденности». Людям нужно было сначала убедиться в истинном опыте обращения, они должны были поверить в то, что они избраны Богом, в его «избранных». В соответствии со старым кальвинизмом мир был разделен на возрожденных, невозрожденных и тех, кто находится между ними. Категории, которые Мэри Лион использовала на горе Холиок («утвержденные христиане», «без надежды» и «с надеждой»), были эталоном сторонника возрождения. Но в отличие от своих пуританских предшественников, представители этого поколения с большей свободой перемещались между двумя последними категориями.Те, кто «без надежды», вполне могут увидеть для себя другую возможность после сезона интенсивной религиозной сосредоточенности. Христиане 19 века кальвинистского толка продолжали сохранять абсолютную власть Божьего избрания. Его всемогущество не могло быть скомпрометировано индивидуальными усилиями; однако беспрекословный поиск истинной веры был неотъемлемой частью уравнения спасения. Хотя Бог не будет просто выбирать тех, кто выбирает себя, Он также будет делать свой выбор только из тех, кто присутствует и учитывается — таким образом, важность посещения церкви, а также центральная роль религиозного самоанализа.Возрождения гарантировали неизбежность того и другого.
Как написал Дикинсон в стихотворении, датированном 1875 годом: «Побег — такое благодарное слово». Фактически, ее упоминания о «побеге» в первую очередь относятся к душе. В ее схеме искупления спасение зависело от свободы. Поэма заканчивается похвалой за «верное слово» бегства. Противопоставляя видение «спасителя» условию «спасения», Дикинсон говорит, что есть явно один выбор: «И именно поэтому я кладу голову на это верное слово …» Она предлагает читателю сравнить одно воплощение с Другая.Разворачивая христианский язык о «слове», Дикинсон подменяет воплощенного спасителя собственной волей. Она выберет «побег». Десятилетием ранее выбор был очевиден. В стихах 1862 года Дикинсон описывает определяющие переживания души. Рассматривая эти «события» в терминах моментов, она переходит от «перевязанных моментов» подозрительной мысли души к свободе души. В эти «моменты бегства» душа не будет ограничена; не будет сдерживаться и его взрывная сила: «У души бывают моменты бегства — / Когда взрываются все двери — / Она танцует, как бомба, за границей, / И качается на часах»,
Как душа из ее описания, Дикинсон отказался быть ограниченным элементами, которых от нее ожидали.Требования религии ее отца, матери и ее дорогих друзей неизменно вызывали такие «моменты бегства». В период возрождения 1850 года в Амхерсте Дикинсон сообщила о своей собственной оценке обстоятельств. Отнюдь не используя язык «обновления», связанный с лексикой возрожденцев, она описала пустынный пейзаж, омраченный недугом духа. В своем «восстающем» письме Хамфри она написала: «Как одиноко растет этот мир, что-то такое безлюдное ползет по духу, и мы не знаем его имени, и он не уйдет, либо Небеса кажутся больше, или Земля намного мельче, или Бог больше «Отец наш», и мы чувствуем, что наша потребность возросла.Христос зовет сюда всех, все мои товарищи ответили, даже моя дорогая Винни считает, что любит, и доверяет ему, а я стою один в бунте и становлюсь очень беспечным. Эбби, Мэри, Джейн и самый дальний из всех, кого искали мой Винни, и все они верят, что нашли; Я не могу сказать вам , что они нашли , но они, , думают, что это что-то ценное. Интересно, это ? »
Вопрос Дикинсона определяет десятилетие. За эти 10 лет она определила, что для нее бесспорно дорого.Не религия, а поэзия; не средство передвижения, сведенное к его содержанию, а процесс создания метафор и наблюдения за проявлением смысла. Уже в 1850 году ее письма предполагают, что она думала о возможности собственной работы. Увеличивая контраст между собой и своими друзьями, она описала, но не указала «цель» своей жизни. Она объявила о его новизне («Я осмелился делать странные вещи — смелые поступки»), заявила о своей независимости («и ни у кого не просила совета») и выразила это языком искушения («Я прислушалась к прекрасным искусителям» ).Она описала зиму как один долгий сон, от которого она еще не проснулась. Та зима началась с подарка Ральфа Уолдо Эмерсона « стихотворений » на Новый год. Ее письма того периода частые и длинные. Их возвышенный язык обеспечил ей рабочее пространство как писательницу. В этих страстных письмах своим подругам она пробовала разные голоса. Временами она походила на главную героиню современного романа; временами она была рассказчиком, который наказывал своих персонажей за то, что они не видят ничего сверх сложных обстоятельств.Она играла остроумием и озвучивала божественное, исследуя возможность религиозной веры новообращенных только для того, чтобы столкнуться с ее явной нереальностью в ее собственном опыте. И, наконец, она столкнулась с различием, вызванным сложной сменой состояния от дочери / сестры к жене.
Из-за отсутствия писем, написанных Дикинсону, читатели не могут знать, соответствует ли язык ее друзей ее собственному, но свобода, с которой Дикинсон писала Хамфри и Фаулеру, предполагает, что их собственные ответы поощряли ее.Возможно, это чувство поддержки было сильнее, чем в случае с Гилбертом. Хотя мало что известно об их ранних отношениях, письма, написанные Гилберту, когда она преподавала в Балтиморе, говорят с некоторой надеждой на общую точку зрения, если не на общее призвание. Недавние критики высказали предположение, что Гилберт, как и Дикинсон, считала себя поэтом. За этим предположением стоят несколько писем Дикинсона, равно как и одна из немногих сохранившихся переписок с Гилбертом с 1861 года — их обсуждение и разногласия по поводу второй строфы Дикинсона «Сейф в их алебастровых покоях».В письме Гилберту в 1851 году Дикинсон воображал, что их книги однажды составят компанию поэтам. Они не будут бесславно перемешаны с грамматиками и словарями (судьба, предназначенная Генри Уодсворту Лонгфелло в местном магазине канцелярских товаров). Она сообщает, что Сью и Эмили «единственные поэты».
Какими бы ни были поэтические устремления Гилберта, Дикинсон явно считала Гилберта одним из своих самых важных читателей, если не самым важным. Она отправила Гилберту более 270 своих стихов.Гилберт вполне мог прочитать большинство стихов, написанных Дикинсоном. Во многих случаях стихи писались для нее. Они функционировали как буквы, возможно, с дополнительной строкой приветствия или закрытия. Однако участие Гилберта не удовлетворило Дикинсона. В 1850–1851 гг. Велись незначительные споры, возможно, о религии. В середине 1850-х годов произошел более серьезный разрыв, тот, который был исцелен, но тот, который ознаменовал изменение характера отношений. В письме, датированном 1854 годом, Дикинсон прямо начинает: «Сью, ты можешь уйти или остаться. Есть только одна альтернатива. В последнее время мы часто расходимся, и это, должно быть, последнее.«Природа различия остается неизвестной. Критики размышляли о его связи с религией, с Остином Дикинсоном, с поэзией, с их собственной любовью друг к другу. О природе этой любви много споров: что означал страстный язык Дикинсона? Ее слова — заявления любовника, но такой язык характерен не только для писем Гилберту. Он появляется в переписке с Фаулером и Хамфри. Как проиллюстрировал Кэрролл Смит-Розенберг в книге Беспорядочное поведение: гендерные представления в викторианской Америке (1985), женские дружбы в 19 веке часто были страстными.Но современные категории сексуальных отношений не совсем соответствуют устным записям XIX века. «Любовь, которая не осмеливается произнести свое имя», возможно, была своего рода обычным языком среди женщин середины 19-го века.
Собственная амбивалентность Дикинсон в отношении брака — амбивалентность, столь обычная, что повсеместно встречается в журналах молодых женщин, — явно основывалась на ее понимании того, что требуется для роли «жены». По домашнему хозяйству в качестве послушной дочери она увидела, насколько второстепенной стала ее собственная работа.Наблюдая за замужними женщинами (не исключая ее мать), она видела слабое здоровье, неудовлетворенные требования, отсутствие «я», которые были частью отношений между мужем и женой. Стихи о «женах» 1860-х годов отражают эту двойственность. Золото стирается; «Амплитуда» и «трепет» отсутствуют у женщины, отвечающей требованиям жены. Потеря остается невысказанной, но, как раздражающее зерно в раковине устрицы, она оставляет после себя множество доказательств.
Она выполнила Его требования — отброшена
Игрушки ее жизни
Взять почетную Работу
О женщине и о жене —
Если она пропустила свой новый день,
Амплитуда или трепет —
Или первая перспектива — Или золото
При использовании, стирается,
Не упоминается — как море
Развернуть жемчуг и траву,
Но только Себе — знай
Сажен, в которых они обитают —
Неудивительно, что слова другого стихотворения связали жизнь женщины свадьбой.В одной строчке женщина: «Рожденная — обрученная — окутанная».
Такие мысли принадлежали не только стихотворениям. В письме Гилберту в разгар ухаживаний Гилберта с Остином Дикинсоном, всего за четыре года до их свадьбы, Дикинсон нарисовал навязчивую картину. Она начала с обсуждения «союза», но намекнула, что его традиционная связь с браком не имела в виду ее значения. Она написала: «Эти союзы, моя дорогая Сьюзи, благодаря которым две жизни становятся одной, это сладкое и странное усыновление, в котором мы можем только взглянуть, но пока не допускаемся, как оно может наполнить сердце и заставить его бешено биться, как в один прекрасный день потребуется нас , и мы сделаем всех нас своими, и мы не будем убегать от этого, но лежим спокойно и будем счастливы! » Это употребление вызывает традиционную ассоциацию с браком, но, продолжая размышления, Дикинсон провела различие между воображаемым счастьем «союза» и иссушенной жизнью замужней женщины.Она прокомментировала: «Какой скучной должна казаться наша жизнь невесте и несчастной девушке, дни которой питаются золотом и которая каждый вечер собирает жемчуг; но жене , Сьюзи, иногда жене, забытой , наши жизни, возможно, кажутся дороже всех других в мире; вы видели цветы утром, удовлетворили росой, и те же самые сладкие цветы в полдень, склонив головы в тоске перед могучим солнцем ». Невеста, для которой золото еще не стерлось, которая собирает жемчуг, не зная, что лежит в его основе, не может понять ценности жизни незамужней женщины.Это еще предстоит выяснить — слишком поздно — жене. Ее увядший полдень — вряд ли счастье, связанное с первым упоминанием Дикинсона о союзе. Скорее, эта связь принадлежит другим отношениям, которые она явно завязала с Гилбертом. Определяемый светящей целью, он специфичен для своего держателя, но глубоко разделяется с другим. Дикинсон представляет ее собственное положение и, в свою очередь, спрашивает Гилберта, не принадлежит ли такая перспектива и ей: «Я всегда надеялась узнать, не было ли у вас милой фантазии, озаряющей всю свою жизнь, никого, о ком вы пробормотали в верное ухо. ночь — и с чьей стороной в воображении вы шли весь день.«Любимая фантазия» Дикинсон стать поэтом действительно осветила бы ее жизнь. Менее надежным оставался аккомпанемент Гилберта.
То, что Сьюзен Дикинсон не присоединится к Дикинсон на «прогулке», становилось все более очевидным, когда она обращала свое внимание на социальные обязанности, соответствующие жене начинающего юриста. Принимая выдающихся гостей (в том числе Эмерсон), руководя различными обедами и вынашивая троих детей, «любимая фантазия» Сьюзен Дикинсон была далека от Дикинсон.Как и предсказывал Дикинсон, их пути разошлись, но письма и стихи продолжались. Буквы становятся более загадочными, афоризм определяет расстояние между ними. Дикинсон начала делить свое внимание между Сьюзен Дикинсон и детьми Сьюзен. В последнее десятилетие жизни Дикинсон она, по-видимому, способствовала внебрачной связи между своим братом и Мейбл Лумис Тодд. Однако независимо от внешнего поведения Сьюзен Дикинсон оставалась центром окружения Дикинсона.
По мере того, как отношения со Сьюзен Дикинсон пошатнулись, другие аспекты жизни Дикинсон только вышли на первый план.1850-е годы ознаменовали сдвиг в ее дружбе. Когда ее школьные друзья вышли замуж, она нашла новых товарищей. Определяемые письменным словом, они делились между известным корреспондентом и уважаемым автором. Для Дикинсон не было нового источника общения, ее книги были главными голосами за ее собственное творчество. Независимо от чтения, одобренного учителем в академии или отцом в доме, Дикинсон широко читал среди современных авторов по обе стороны Атлантики. Среди британцев были поэты-романтики, сестры Бронте, Браунинги и Джордж Элиот.С американской стороны была маловероятная компания Лонгфелло, Торо, Натаниэля Хоторна и Эмерсона. С привязанным к знаниям предложением, которое предполагало, что она знала больше, чем рассказывала, она заявила, что не читала Уитмена. Она читала Томаса Карлайла, Чарльза Дарвина и Мэтью Арнольда. Современники дали Дикинсон своего рода валюту для ее собственного сочинения, но на равных равнялись и Библия, и Шекспир. Хотя авторы здесь определялись своей недоступностью, намёки в письмах и стихах Дикинсон говорят о том, насколько ярко она представляла свои слова в разговоре с другими.
В эти эпистолярные беседы входили ее настоящие корреспонденты. Их количество росло. В двух случаях эти лица были редакторами; более поздние поколения задавались вопросом, видел ли Дикинсон Сэмюэля Боулза и Джозайю Холланда как мужчин, которые, вероятно, помогут ее стихам напечатать. Боулз был главным редактором газеты Springfield Republican; Холланд присоединился к нему в этих обязанностях в 1850 году. С обоими Дикинсон вел оживленную переписку. Каждому из них она прислала множество стихов, и семь из них были напечатаны в газете: «Sic transit gloria mundi», «Никто не знает эту маленькую розу», «Я пробую ликер, которого никогда не варили», «В безопасности в их алебастровых покоях», «Цветы — ну, если кто», «Сияющий золотом и угасающий пурпуром» и «Узкий парень в траве.«Язык писем Дикинсон Боулзу похож на страстный язык ее писем Сьюзен Гилберт Дикинсон. Она с готовностью призналась ему в любви; тем не менее, как охотно заявил об этой любви своей жене Мэри. В каждом из них она надеялась найти ответный дух, и из каждого она сделала разные выводы. Джозия Холланд никогда не вызывал признаний в любви. Когда она писала ему, она писала в первую очередь его жене. В отличие от друзей, вышедших замуж, Мэри Холланд стала сестрой, от которой ей не пришлось отказываться.
Эта дружба зародилась в 1853 году, когда Эдвард Дикинсон поселился в Вашингтоне и вступил в Конгресс, который, как он надеялся, станет первым из многих. В отсутствие отца Винни и Эмили Дикинсон проводили больше времени в гостях — останавливались у Холландов в Спрингфилде или направлялись в Вашингтон. В 1855 году после одного из таких визитов сестры остановились в Филадельфии по возвращении в Амхерст. Оставаясь со своей подругой из Амхерста Элиза Коулман, они, вероятно, ходили с ней в церковь.Служителем за кафедрой был Чарльз Уодсворт, известный своей проповедью и пастырской заботой. Дикинсон заинтересовались и тем, и другим. В конце концов она сочла Уодсворта одним из своих «Мастеров». Никаких писем от Дикинсона к Уодсворту не сохранилось, и все же переписка с Мэри Холланд указывает на то, что Холланд пересылал много писем от Дикинсона Уодсворту. Содержание этих писем неизвестно. То, что Дикинсон почувствовал необходимость отправить их под покровительство Голландии, предполагает, что критики интимности давно ломают голову.Как и в случае со Сьюзен Дикинсон, вопрос об отношениях кажется несводимым к знакомым терминам. Хотя многие предполагают «любовную связь» — а в некоторых случаях допущение распространяется на завершение не только на словах, — мало доказательств, подтверждающих сенсационную версию. Единственное сохранившееся письмо, написанное Уодсвортом Дикинсону, датируется 1862 годом. В нем говорится о заботе пастора об одной из его паствы: «Я безмерно огорчен вашей запиской, полученной в этот момент, — я могу только представить себе горе, которое случилось, или теперь случается с вами.Поверьте мне, как бы то ни было, вы испытываете мое сочувствие и мои постоянные искренние молитвы ». Неизвестно, сохранилось ли ее письмо к нему. Есть три письма, адресованных безымянному «Мастеру» — так называемые «Мастерские письма» — но в них ничего не говорится о том, были ли эти письма отправлены, и если да, то кому. Вторая буква, в частности, говорит о «недомогании» через резко выраженную боль. Эта формулировка могла побудить Уодсворта ответить, но убедительных доказательств нет.
Эдвард Дикинсон не выиграл переизбрание и, таким образом, после поражения в ноябре 1855 года обратил свое внимание на свою резиденцию в Амхерсте. В это время юридическое партнерство Эдварда с его сыном стало повседневной реальностью. Он также вернул свою семью в Усадьбу. Эмили Дикинсон родилась в этом доме; Дикинсоны жили там первые 10 лет ее жизни. Она также проводила время в Усадьбе со своим двоюродным братом Джоном Грейвсом и Сьюзен Дикинсон во время президентства Эдварда Дикинсона в Вашингтоне.Он стал центром повседневного мира Дикинсон, из которого она отправляла свой разум «на периферию», написав сотни стихов и писем в комнатах, которые она знала большую часть своей жизни. Тем не менее, это не был уединенный дом, и его все больше определяла его близость к соседнему дому. Остин Дикинсон и Сьюзан Гилберт поженились в июле 1856 года. Они поселились в Эвергринс, доме, недавно построенном по дороге от Усадьбы.
Для Дикинсона следующие годы были одновременно мощными и трудными.Ее письма отражают центральную роль дружбы в ее жизни. Как она сказала Боулзу в 1858 году: «Мои друзья — это мое« состояние ». Простите мне тогда жадность копить их». К этому времени в ее жизни это «поместье» понесло значительные потери из-за смерти — ее первого «Учителя» Леонарда Хамфри в 1850 году; второй, Бенджамин Ньютон, в 1853 году. Были также потери из-за брака и зеркало потерь — отъезд из Амхерста. Будь то утешение Мэри Боулз при рождении мертвого ребенка, воспоминание о смерти жены друга или утешение ее кузенов Фрэнсис и Луизы Норкросс после смерти их матери, ее слова стремились осуществить невозможное.«Разделяйте жизни — никогда не выздоравливайте», — прокомментировала она; тем не менее, в своих письмах она вписывалась в это разделение, предлагая образы, объединяющие эти жизни. Ее подход установил особую связь. В эти годы она все больше и больше обращалась к загадочному стилю, который стал определять ее писательство. Буквы богаты афоризмом и полны намеков. Она просит своего читателя завершить связь, которую только подразумевают ее слова, — завершить контекст, из которого взята аллюзия, взять часть и вообразить целое.В своих письмах Дикинсон напоминает своим корреспондентам, что их разбитые миры — это не просто хаос фрагментов. За кажущимися фрагментами ее коротких заявлений скрывается приглашение вспомнить мир, в котором каждый корреспондент делится определенными и богатыми знаниями с другим. Только они знают степень своих связей; дружба дала им переживания, характерные для отношений.
В то же время, когда Дикинсон праздновала дружбу, она также ограничивала количество ежедневного времени, которое она проводила с другими людьми.К 1858 году, когда она попросила навестить свою кузину Луизу Норкросс, Дикинсон напомнила Норкроссу, что она «одна из тех, от кого я не убегаю». Решение Дикинсон ограничить свои посещения с другими людьми было принято во многом и, по всей видимости, слишком много. Ее называли «затворницей» и «отшельницей». Оба термина придают сенсацию решению, которое считается в высшей степени практичным. Как показал ей опыт Дикинсон, домашние обязанности были проклятием по отношению к другим занятиям. Одно только посещение потребовало столько времени, что само по себе было непозволительно.Когда она обратила свое внимание на письмо, она постепенно избавилась от бесчисленных раундов социальных звонков. Где-то в 1858 году она начала организовывать свои стихи в отдельные группы. Эти «главы», как назвала их Мейбл Лумис Тодд, первый редактор Дикинсона, состояли из хороших копий стихов, по несколько написанных на странице, а страницы были сшиты вместе. К 1860 году Дикинсон написал более 150 стихотворений. В то же время она вела активную переписку со многими людьми. Для Дикинсона написание писем было в лучшем случае «визитом».Он был целенаправленным и непрерывным. Другие абоненты не будут вмешиваться. Он отсеял «вежливую беседу». Корреспонденты могли высказывать свое мнение вне рамок салонной беседы. Прежде всего, это означало активное участие в писательском искусстве. Если Дикинсон начала свои письма как своего рода литературное ученичество, используя их для оттачивания своих навыков выражения, она превратила практику в перформанс. Жанр давал широкие возможности для игры смысла.
К концу 1850-х годов как стихи, так и буквы начинают говорить отдельным голосом.Они переходят от раннего пышного языка валентинок 1850-х годов к своей фирменной экономии средств выражения. Стихи, датированные 1858 годом, уже несут в себе знакомую метрическую структуру гимна. Чередующиеся строки с четырьмя и тремя ударами отмечены краткостью, в свою очередь, усиленной синтаксисом Дикинсона. Ее стихи следовали ритму и ритму принятой ею формы гимна. Эта форма была благодатной почвой для ее поэтических поисков. Благодаря его верной предсказуемости, она могла противопоставлять содержание форме.В то время как определенные строки соответствуют своему месту в гимне — либо ведут читателя к следующей строке, либо приводят мысль к ее заключению, — стихотворения с такой же вероятностью перевернут структуру, что ожидаемый момент каденции включает в себя слова, которые говорят лучше всего. двусмысленность. В следующем стихотворении счетчик гимнов соблюдается до последней строки. Стихотворение, построенное на библейских цитатах, подрывает их уверенность как в ритме, так и в образе. В первой строфе Дикинсон прерывает первую и третью строки своим отступлением от подразумеваемого слушателя.Поэма представляет собой разговор о том, кто попадает в рай. Он начинается с библейских ссылок, а затем использует историю трудностей богача в качестве определяющего образа для остальной части стихотворения. Однако, в отличие от совета Христа молодому человеку, образы Дикинсона становятся явно светскими. Она помещает читателя в мир товаров с его брокерами и скидками, его дивидендами и издержками. Аккуратная финансовая операция заканчивается на незавершенной ноте, созданной ритмом, звуком и определенностью. Последняя строка усекается до одного ямб, последнее слово заканчивается открытым двойным звуком s , а само слово описывает неопределенность:
Вы правы — «дорога — это узкая»
И «Трудные ворота» —
.
И «немногие есть» — снова верное —
Это «войдите — там» —
’Это Дорогой — как и пурпурных!
’ Это как раз стоимость Дыхания —
С но «Скидкой» Могила —
Названо брокерами — «Смерть»!
И после это — , это рай —
Good человек — « Dividend » —
И Плохие человек — «сядут в тюрьму» —
Я думаю —
Конец 1850-х годов ознаменовал начало величайшего поэтического периода Дикинсона.К 1865 году она написала около 1100 стихотворений. Связанные с одной стороны браком Остина и Сьюзан Дикинсон, а с другой — серьезными проблемами со зрением, годы, прошедшие между ними, привели к взрыву самовыражения как в стихах, так и в письмах. Ее собственные заявленные амбиции загадочны и противоречивы. Более поздние критики прочитали эпистолярные комментарии о ее собственной «злобе» как молчаливое признание ее поэтических амбиций. В отличие от присоединения к церкви, она пополнила ряды писателей, потенциально подозреваемой группы.Однако недоверие распространялось только на определенные типы. Если Дикинсон ассоциировала себя с Ваттсами и Кауперами, она занимала уважаемую литературную почву; если она стремилась к Папе или Шекспиру, она переходила в ряды «распутников». Сами стихи Дикинсон предполагают, что она не делала таких различий — она смешала форму Уоттса с содержанием Шекспира. Она описывала персонажей своих стихов как непослушных детей и юных «развратников».
Место, которое она придумала для своего письма, далеко не ясно.Поддерживала ли она дружбу с Боулзом и Холландом в надежде, что эти редакторы помогут напечатать ее стихи? Считала ли она свои стихи подходящими кандидатами для включения в страницы «Портфолио» газет или всегда представляла себе другой вид тиража своих сочинений? Дикинсон извинилась за публичное появление ее стихотворения «Узкий парень в траве», утверждая, что оно было украдено у нее, но ее собственная соучастие в такой краже остается неизвестной. Ее письмо в апреле 1862 года известному литературному деятелю Томасу Вентворту Хиггинсону, безусловно, предлагает конкретный ответ.Написанная в ответ на его статью Atlantic Monthly «Письмо молодому участнику» — главную статью в апрельском номере — ее намерение кажется безошибочным. Она прислала ему четыре стихотворения, над одним из которых она работала несколько раз. Этим жестом она поместила себя в ряды «молодого сотрудника», предложив ему образец своей работы, надеясь на его признание. Однако ее сопроводительное письмо не на языке публикации. Он решительно просит его оценку; тем не менее, в то же время он формулирует запрос в терминах, весьма отличных от словаря литературного рынка:
г.Хиггинсон,
Вы слишком заняты, чтобы сказать, жив ли мой стих?
Разум так близко к себе — он не может видеть отчетливо — и мне не о чем спрашивать —
Если вы думаете, что он дышит — и если бы у вас было свободное время сказать мне, я бы почувствовал быструю благодарность —
Если я совершу ошибку — которую вы осмелились сказать мне — оказал бы мне более искреннюю честь — по отношению к вам —
Я прилагаю свое имя — прошу вас, пожалуйста, сэр, сказать мне, что является правдой?
Что вы меня не предадите — излишне спрашивать, — поскольку Честь — его собственная пешка —
Ответ Хиггинсона не сохранился.Об этом можно судить только из последующих писем Дикинсона. В них она дает понять, что ответ Хиггинсона далек от восторженного одобрения. Она говорит о «операции», которую он провел; она спрашивает его, являются ли последующие присланные ею стихи «более упорядоченными».
Сам Хиггинсон был заинтригован, но не впечатлен. Его первые записанные комментарии о стихах Дикинсона пренебрежительны. В письме редактору Atlantic Monthly Джеймсу Т. Филдсу Хиггинсон пожаловался на ответ на его статью: «Я предвижу, что« Молодые участники »пришлют мне еще хуже, чем когда-либо.Два таких образца стихов, которые пришли вчера и позавчера, — к счастью, , а не , отправлены для публикации! » Он получил стихи Дикинсона за день до написания этого письма. Хотя письма Дикинсона явно пробуждали его любопытство, он с трудом мог представить себе опубликованного поэта, выходящего из этой поэзии, которую он считал плохо структурированной. Как явствует из одного из ответов Дикинсона, он посоветовал ей больше и усерднее работать над своими стихами, прежде чем она попытается их опубликовать.Ее ответ, в свою очередь, пробуждает любопытство более позднего читателя. Она написала: «Я улыбаюсь, когда вы предлагаете мне отложить« публикацию »- это чуждо моим мыслям, как Небосвод для Фина». Что скрывается за этим комментарием? Смелое прикрытие глубокого разочарования? Точная передача ее собственных амбиций? Где-то в 1863 году она написала свое часто цитируемое стихотворение о публикации с пренебрежительными замечаниями о сокращении выражения до рыночной стоимости. В то время, когда аукционы рабов были явно представлены северной публике, она представила еще один пример разлагающей силы мира купцов.Стихотворение начинается словами «Публикация — это аукцион / разума человека» и заканчивается возвращением читателя к образу вступления: «Но не своди человеческий дух / к позору цены -».
Хотя Дикинсон категорически против публикации после того, как Хиггинсон высказал предположение о ее нецелесообразности, ее более ранние замечания говорят о другом. В том же письме Хиггинсону, в котором она избегает публикаций, она также утверждает, что она поэт. «Мой умирающий наставник сказал мне, что хотел бы дожить до того, как я стану поэтом.«Скорее всего, наставник — Бен Ньютон, юрист, который подарил ей стихотворений Эмерсона. Его смерть в 1853 году свидетельствует о том, как рано Дикинсон начала думать о себе как о поэте, но необъяснимым является взгляд Дикинсон на взаимосвязь между тем, чтобы быть поэтом, и тем, что публикуется. Когда она работала над своим стихотворением «Сейф в их алебастровых покоях», одним из стихотворений, включенных в первое письмо Хиггинсону, она предположила, что расстояние между небосводом и плавником было не таким большим, как казалось сначала.Перерабатывая вторую строфу снова и снова, она указала на будущее, которое не исключает публикации. Она написала Сью: «Могу ли я заставить вас и Остина — гордиться — когда-нибудь — вдали от них — сделать меня более высокими ногами». Письмо было написано где-то в 1861 году до ее обмена с Хиггинсоном. Опять же, система отсчета опущена. Можно только предполагать, какие обстоятельства вызовут у Остина и Сьюзан Дикинсон гордость. То, что такая гордость имеет прямое отношение к поэзии Дикинсона, не подлежит сомнению; это означает, что публикации нет.Учитывая ее склонность к двойному значению, ее ожидание «более высоких ног» вполне могло сигнализировать об изменении поэтической формы. Ее амбиция заключалась в том, чтобы перейти от краткости к пространству, но это движение снова является предположением более позднего читателя. Единственное свидетельство — несколько стихотворений, опубликованных в 1850-х и 1860-х годах, и одно стихотворение, опубликованное в 1870-х годах.
Эта минимальная публикация, однако, не была отступлением от полностью частного выражения. Ее стихи широко распространялись среди ее друзей, и эта аудитория была неотъемлемой частью женской литературной культуры XIX века.Она разослала стихи почти всем своим корреспондентам; они, в свою очередь, вполне могли читать эти стихи со своими друзьями. Стихи Дикинсон редко ограничивались только ее глазами. Она продолжала собирать свои стихи в отдельные пакеты. Эта практика рассматривается как ее собственный образ в отношении домашнего труда: она сшивала страницы вместе. Поэзия отнюдь не была чуждой повседневным задачам женщин — починке, шитью, сшиванию материала, чтобы одеть человека. Однако остается незамеченным другое его родство. Ее работа тоже была министром.Проповедники сшивали страницы своих проповедей — задача, которую они, по-видимому, взяли на себя.
Комментарии Дикинсон о себе как о поэте неизменно подразумевали широкую аудиторию. Как она сказала Хиггинсону в 1862 году: «Мое дело — это окружность». Она адаптировала эту фразу к двум другим концовкам, которые усилили масштабность, которую она предвидела для своей работы. Голландцам она написала: « Мой бизнес — любить. … Мой Business is to Sing. »Во всех вариантах этой фразы путеводный образ вызывает безграничность.В песне звук голоса распространяется в пространстве, и ухо не может точно измерить его рассеянные тона. Любовь идеализируется как состояние без конца. Даже «окружность» — образ, к которому Дикинсон много раз возвращалась в своих стихах, — это граница, предполагающая безграничность. Как эссе Эмерсона «Круги», возможно, научило Дикинсона, еще один круг всегда можно нарисовать по любой окружности. Когда, по словам Дикинсона, люди выходят «на окружность», они оказываются на краю безграничного пространства.Использование Дикинсон образа напрямую относится к проекту, который является центральным в ее поэтическом творчестве. Это фигурирует в структуре ее заявления Хиггинсону; это неотъемлемая часть структуры и сюжетов самих стихотворений. Ключ упирается в маленькое слово есть. В своих стихах Дикинсон ставила перед собой обоюдоострую задачу определения. Ее стихи часто называют определениями: «Надежда — это вещь с перьями», «Отречение — пронзительная добродетель», «Раскаяние — это память — бодрствует» или «Эдем — это тот старомодный Дом.Как показывают эти примеры, определение Дикинсона неотделимо от метафоры. Утверждение, которое говорит «есть», неизменно является утверждением, которое артикулирует сравнение. «Мы видим — сравнительно», — писала Дикинсон, и ее стихи демонстрируют это утверждение. В мире ее поэзии определение происходит через сравнение. Нельзя прямо сказать, что есть; сущность остается безымянной и неназванной. Вместо этого поэт артикулирует связи, созданные вне корреспонденции. В некоторых случаях абстрактное существительное сопоставляется с конкретным объектом — надежда фигурирует в виде птицы, ее появление и исчезновение сигнализируется определяющим элементом полета.В других случаях одно абстрактное понятие связано с другим, раскаяние описывается как бодрствующая память; отречение как «пронзительная добродетель».
Сравнение становится взаимным. В метафорах Дикинсона нет четкого различия между тенором и средством. Определение одного понятия в терминах другого порождает новый смысловой слой, в котором оба термина изменяются. В конце поэмы Дикинсона ни надежда, ни птицы не воспринимаются одинаково. Дикинсон часто строит свои стихи вокруг этого образа изменения.Ее словарный запас вращается вокруг трансформации, часто заканчивающейся до того, как изменение завершится. Заключительные строки ее стихов вполне могут быть определены по их неубедительности: «Я думаю» из «Ты прав -« путь — узкий »»; прямое заявление о проскальзывании — «а потом — не остается» — в «сначала я молился, маленькая девочка». Концовки Дикинсона часто бывают открытыми. В этом мире сравнения крайности сильны. Есть много отрицательных определений и резких контрастов. Хотя акцент на внешних границах эмоций вполне может быть самой известной формой крайности Дикинсона, это не единственная.Использование Дикинсоном синекдохи — еще одна версия. Часть, которая взята для всех функций в качестве контраста. Конкретная деталь говорит о самой вещи, но, говоря, она напоминает читателю о разнице между мельчайшей частностью и тем, что она представляет. Оппозиция образует систему значений в поэзии Дикинсона: читатель знает, что есть, а что нет. В одном из ранних стихотворений «Есть определенный уклон света (320)» Дикинсон определил значение в географии «внутреннего различия.Ее стихотворение 1862 года «Это была не смерть, я встал» (355) продолжает эту важную нить в ее карьере.
Эмили Дикинсон умерла в Амхерсте в 1886 году. После ее смерти члены ее семьи нашли ее сшитые вручную книги или «пучки». В этих брошюрах было около 1800 стихотворений. Хотя Мейбл Лумис Тодд и Хиггинсон опубликовали первую подборку своих стихов в 1890 году, полный том не появился до 1955 года. Стихи под редакцией Томаса Х. Джонсона все еще находились под редакцией Тодда и Хиггинсона.Только в 1998 году, когда в 1998 году появилась версия стихов Дикинсон, созданная Р. В. Франклин, ее порядок, необычная пунктуация и выбор орфографии были полностью восстановлены.
Ashton Reserve в апартаментах NorthLake — Шарлотт, Северная Каролина
Я жил во многих сообществах на протяжении многих лет, и, как бы я ни хотел сказать, это было приятно, как и все остальные, здесь было бы полной ложью.Это относится к заповеднику Эштон в Нортлейк в Шарлотте, Северная Каролина. Моя работа переместила меня из другого штата, поэтому, прежде чем сделать фактический переезд, я просмотрел несколько сообществ, прежде чем принять решение о месте. В конечном итоге я выбрал Ashton Reserve на основании некоторых удобств в квартире, а также на основании вежливого опыта, который у меня был с агентом по аренде, Дарой.
Наступила дата моего переезда, и я приехал с грузовиком, полным вещей, готовым переехать и начать новую главу. Однако место, которое мне дали, сильно отличалось от того, на которое я подписал договор аренды.Моя цитата, на которую у меня есть документация, относится к блоку, содержащему паркетные полы, садовую ванну и внешнюю кладовку … Ничего из этого нет в блоке, который я в конечном итоге получил. Я предпринял несколько попыток решить эту проблему с офисом, а также с менеджером по имуществу Имрахом. К сожалению, единственное, что у меня получилось в результате общения с сообществом, — это предоставить исходную цитату и скриншоты текстовых сообщений, когда я первоначально обратил на это внимание, то есть в тот же день, когда я переехал.До сих пор они утверждали, что не получили документацию, которую я отправлял по электронной почте несколько раз (и я дважды проверил свою отправленную папку, чтобы убедиться, что она была прикреплена правильно, в формате PDF по запросу). На мой взгляд, это тактика затягивания.
Поскольку, по всей видимости, нет квартиры, которая бы соответствовала тому, что я должен был получить вначале, я предложил принять квартиру как есть, при условии, что моя арендная плата будет снижена, что, на мой взгляд, является справедливым компромиссом. Прошло две недели, а меня постоянно отталкивали.Вчера я получил электронное письмо с вопросом, могут ли они мне позвонить, на что я быстро ответил утвердительно в любое время. Но вместо этого я остался висеть. Я даже отправил дополнительное электронное письмо ок. 4 часа назад сегодня НЕТ ОТВЕТА.
Хотя я продолжаю надеяться, что они исправят ситуацию, мой оптимизм с каждым днем иссякает из-за того, что мои жалобы игнорируются. Это самый неприятный и непрофессиональный опыт, который я когда-либо испытывал во многих местах, которые я арендовал за последние 15 лет.
Шарлотта Черч родила девочку: Певица опубликовала фото в Instagram
Шарлотта Черч подтвердила, что родила девочку.
35-летний музыкант продемонстрировал свою дочь во время выступления в подкасте Sink The Pink Pop Tart в среду вечером, сказав: «Я хотел бы познакомить вас с моим маленьким ребенком. Covid реальность, дорогая.
Девочка Шарлотты была одета в очаровательный розовый пушистый комбинезон с ушками, а молодая мать обнимала и целовала ее перед камерой.
Радостные новости певицы пришли после того, как Холли Уиллоуби сообщила ранее в тот день, что теперь она стала матерью «троим детям» во время выступления на «Этим утром».
Поздравления: Шарлотта Черч подтвердила, что родила девочку, продемонстрировав свою дочь во время выступления в подкасте Sink The Pink Pop Tart в среду
У бывшей детской звезды есть дочь Руби, 12 лет, и сын Декстер, 11 лет , со своим бывшим партнером, бывшим регбистом из Уэльса Гэвином Хенсоном, 39 лет, и воспитывает новое пополнение семьи вместе со своим мужем музыкантом Джонни Пауэллом.
Шарлотта впервые объявила фанатам, что беременна, в сдержанном твите в марте 2020 года, показав, что отказывается от благотворительного концерта из-за пандемии коронавируса.
Во время своего последнего разговора Шарлотта, которая сказала, что хочет предложить детям альтернативу частному обучению, чтобы помочь их праздничным талантам, также рассказала о «грубом» обращении с ней в подростковом возрасте.
Она сказала: «Был обратный отсчет до потери девственности. The Sun провела обратный отсчет, и Крис Мойлс рассказал об этом на Radio One. На самом деле все это было немного мерзко.
Особые новости: ребенок певицы с мужем Джонатаном Пауэллом (фото вместе в 2015 году)
Так мило: девочка Шарлотты была одета в очаровательный розовый пушистый комбинезон с ушками, когда молодая мать обнимала и целовала ее на глазах у камера
Показав свою малышку, она сказала: «Я хотела бы познакомить вас с моим малышом.Covid realness honey ‘
‘ Мы прошли определенный путь, но нам еще предстоит пройти долгий путь с точки зрения феминизма и равенства, но фанатики есть повсюду, и, надеюсь, мы сможем их всех исцелить. Может, некоторым из них просто придется вымереть ».
Говоря о своем переходе в поп-музыку, она также сказала: «Я просто хотела быть крутой. Я хотел быть суперзвездой R’n’B.
Шарлотта также с любовью рассказала о работе с Джули Эндрюс, добавив: «Джули Эндрюс — намного лучшая версия Королевы.Королева может уйти. Давай возьмем Джули Эндрюс.
Ранее в среду Шарлотта говорила утром из своего дома, когда 40-летняя Холли впервые сообщила новость, сказав: «У вас теперь трое детей!»
Шарлотта впервые объявила фанатам, что беременна, в мартовском скромном твите, в котором говорилось, что она отказывается от благотворительного концерта из-за пандемии коронавируса.
Холли, похоже, проговорилась о том, что Шарлотта родила, несмотря на то, что певица не сообщала заранее.
Она сказала: «Теперь у вас трое детей. Как поживает домашнее обучение? », На что Шарлотта ответила:« Я обучаю своих детей на дому уже несколько лет ».
Появление Шарлотты было связано с ее работой в Comic Relief и Английской национальной опере, где она обучает комиков, включая Дженнифер Сондерс и Кэролайн Квентин, чтобы научиться петь в опере перед живым выступлением.
О шоу она сказала: «Итак, у нас есть пять замечательных комиков, которые собираются расширить свои навыки, включив оперных певцов, это серьезный вызов, эпический вызов, очень весело.’
Shocking: Во время чата Шарлотта рассказала о своем обращении в подростковом возрасте, сказав: «Был обратный отсчет до того, как я потеряла девственность. The Sun провела обратный отсчет, после чего Крис Мойлс (на фото) рассказал об этом на Radio One. На самом деле все это было немного мерзко »
Шарлотта объявила фанатам, что беременна, в мартовском скромном твите, показав, что она отказывается от благотворительного концерта из-за пандемии коронавируса.
Бывшая оперная певица и Джонатан поженились на секретной церемонии в октябре 2017 года, через три месяца после того, как она объявила, что у пары случился выкидыш.
Шарлотта сказала фанатам в Твиттере, что она не рискует своим здоровьем после того, как отказалась от благотворительного концерта, чтобы собрать деньги для жертв наводнения в Уэльсе.
Она написала в Твиттере: «Потрошила, что пропустила это. Я беременна, поэтому высказываю осторожность с точки зрения вируса. Похоже, это был большой успех. ИКС’.
Большое открытие? Ранее в тот же день Холли подтвердила, что Шарлотта родила третьего ребенка, во время выступления «Этим утром»
Вот она! Шарлотта нежно болтала с дуэтом, пока Холли задала ей загруженный вопрос
В июне 2017 года Шарлотта и Джонатан столкнулись с трагедией, когда у нее, к сожалению, случился выкидыш.
В заявлении, размещенном в ее аккаунте в Твиттере в то время, говорилось: «Шарлотта и Джонни очень грустно сообщают, что они потеряли своего ребенка.
«Сейчас время скорбеть и быть вместе всей семьей. Убедительно просим всех уважать этот мир ».
Звезда объявила, что беременна третьим ребенком, выступая на сцене Birmingham Pride в конце мая того же года.
Новая пара: всего через несколько недель после объявления о помолвке в 2010 году Шарлотта и Гэвин расстались, и Шарлотта начала встречаться с певцом и автором песен Пауэллом после того, как они встретились в Кардиффе
И хитмейкер ‘Call My Name’ ранее признался, что хотела еще одного ребенка для некоторых время, потому что ей очень понравилось быть беременной.
Она сказала: «Мне нравится весь процесс беременности и родов. Через 10 минут после того, как у меня была Руби, я подумал: «Чертовски понравилось, я сделаю это снова». Пышный. Два домашних рождения, великолепно.
Шарлотта вышла замуж за Джонатана в ЗАГСе Кардиффа с горсткой гостей, прежде чем устроить особую церемонию в саду своего дома, через семь лет после того, как они впервые начали встречаться.
Источник, близкий к паре, сообщил MailOnline в то время: «Шарлотта и Джонатан были влюблены долгое время, и свадьба всегда была на повестке дня.
Пример: Шарлотта — мать Руби и Декстера с бывшим Гэвином Хенсоном, а бывшее пламя, как известно, прозвали «валлийскими пошляками и беками» (на фото 2005 г.) гости в тайне, когда они поженились под деревом.
‘Джонатан оказал большое влияние на Шарлотту, она очень успокоилась с тех пор, как встретила его.’
В редком откровенном интервью о своей семье в 2017 году звезда рассказала, что не исключала, что у нее будет больше детей.
Она объяснила: «Я очень довольна своим чуваком. Он пышный, такой умный и действительно заботится обо мне. Я не знаю. Я никогда ничего не исключаю. Никогда не говори никогда!’
В трауре: в июне 2017 года Шарлотта и Джонатан столкнулись с трагедией, когда у нее, к сожалению, случился выкидыш, всего через несколько недель после раскрытия своей беременности во время выступления на Birmingham Pride в мае 2017 года.
Шарлотта — мать Руби и Декстера с бывшим Гэвином Хенсоном. а бывшее пламя было широко известно как «валлийский пош и бек».
Пара была помолвлена в 2010 году и планировала пожениться на острове, где их дети были подружкой невесты и мальчиком-пажем.
Тем не менее, всего через несколько недель после объявления о помолвке пара рассталась, и Шарлотта начала встречаться с певцом и автором песен Пауэллом после того, как они встретились в Кардиффе.
Шарлотта и Джонатан обучают детей дома в своем доме стоимостью 2,5 млн фунтов в Динас-Поуис в долине Гламорган, Южный Уэльс.
Награда профессора | Lush Stories
Сказать, что я разлюбил преподавание, было бы преуменьшением.
Десять лет назад я был полон энтузиазма, когда поделился своей страстью к литературе и философии со следующим поколением умов, воодушевленных моей новой работой в одном из ведущих университетов Великобритании. Тогда я не осознавал, что следующее поколение умов часто обращалось к папиным деньгам и было гораздо больше озабочено тем, чтобы как можно быстрее выпить бутылку водки, чем дойти до своей лекции в 9 утра, независимо от того, какие усилия я вложил в нее. работа.
Но когда страсть перестала мотивировать меня, деньги сделали свое дело.Плата не была смешной, но она заставляла меня продолжать работу. Какое мне было дело, если студенты зря тратили мое время, когда платили за это? В свою очередь, я проводил уроки с остекленевшими глазами, представляя себе наказание, если бы я только мог наложить на девочек, которые явились во вчерашней одежде с размазанной на лице косметикой, или фантазировал о завоеваниях мальчиков, описанных в уничижительных выражениях в сонетах Шекспира.
Я был … ну, не счастлив, но достаточно доволен. Я пришел, они заплатили мне, и я мысленно отомстил студентам, которые слишком меня разозлили.Ничего подобного просмотру порно с мимолетным сходством с вашими учениками для снятия стресса по вечерам. Но все изменилось неделю назад: в электронном письме говорилось о «ежегодных обзорах», «анализе эффективности» и «необходимых сокращениях». В письме было подтверждено, что они никого не хотели отпускать, поэтому требовалось сокращение заработной платы. Это была до смешного прозрачная тактика — снижать зарплату до тех пор, пока люди не увольняются, чтобы университет не был обязан платить какое-либо увольнение или выходное пособие. Но теперь мне пришлось обучать молодых людей за гроши по сравнению с обычным тарифом или бросить курить, не получив никакой награды за свои предыдущие годы работы.
Именно из-за этого разочарования я так поздно пришел на утреннюю лекцию. Я прибыл на автостоянку вовремя на свою двухчасовую лекцию в 9 утра в понедельник утром, но по опыту знал, что нет смысла приходить рано. Я смотрел, как цифры идут до 9:10, прежде чем я смог вызвать волю к встрече с новым днем и, наконец, поплелся в здание. Что они собирались сделать — уволить меня?
Прямо по команде группа парней боролась и дралась за пределами лекционного зала, как будто их вызвали мои депрессивные утренние мысли в понедельник.Потные от утренних тренировок, они, казалось, пытались стянуть друг с друга рюкзаки, добавляя много непристойностей, когда зашла остальная часть класса. поведение.
Группа девочек, идя вслед за ними, выпирала грудь и задницы, пропуская мимо мальчиков. Когда я подошел, их непристойные комментарии стихли, хотя и не замолчали, и они бросились в холл передо мной, не удосужившись удерживать дверь в очередной демонстрации неудачных манер.
Я подошел, чтобы толкнуть дверь, вспоминая тысячи раз, когда я проделывал то же самое действие, когда меня остановила пурпурная вспышка на полу. День только начался, поэтому в коридорах не было обычных обломков брошенных ручек, и что-то в маленьком округлом предмете, лежащем на полу, привлекло мое внимание.
Подобрал; он аккуратно помещался в моей ладони и был покрыт фиолетовой силиконовой кожей. Внизу была крошечная торговая марка, и внезапно прилив адреналина смыл утреннюю усталость из моей головы и отогнал прочь всю усталость.Я сглотнул, внимательно осматривая объект, не желая преждевременно возбуждаться. Было четыре кнопки: одна с плюсом, одна с минусом, одна со значком питания и одна с буквой «R».
Я недоверчиво выдохнул. Ага. Это определенно был пульт дистанционного управления Love Egg.
Когда я в шоке уставился на пульт в моей ладони, другая мысль пронзила мой разум и заставила мое сердце биться чаще. Был ли шанс, что его владелец был на моей лекции?
Насколько я знал по собственному опыту, таких вещей было очень мало.Неужели несчастный студент уронил его по пути внутрь — или, возможно, он упал из одной из сумок мальчиков, которые грубили по пути?
Я внезапно понял, что стою в пустынном коридоре и смотрю на фиолетовый пульт, а все мои ученики ждут внутри. Во рту пересохло, я решительно сунул его в карман и вошел, внезапно гораздо более проснувшись, чем был в течение нескольких месяцев.
Даже несмотря на то, что мой разум был полон возможностей, мне удалось пройти первую часть лекции без происшествий.Я прокрутил информацию, а затем остановился, чтобы дать возможность ученикам наверстать упущенное, блуждая глазами по аудитории, пытаясь угадать, кто это мог быть. Джессика, невысокая брюнетка, которая всю жизнь поддерживала разных игроков в регби и, как я однажды слышал, имела склонность к публичному сексу? Шарлотта, пышная платиновая блондинка, каждое слово которой звучало как «как» и, по-видимому, трахнула почти каждого мужчину в комнате?
Я заставил себя выйти из оцепенения и щелкнул следующий слайд, поблагодарив мои давно ускользающие стандарты обучения за включение видео.Свет погас, и я села за стол, погружаясь в мечты, которые преследовали меня.
У одной из милых двадцатилетних девушек передо мной был маленький вибратор для яиц, расположенный в ее тугой влажной киске. Ей хотелось немного повеселиться — или, может быть, ее партнер подтолкнул ее к чему-то, что, по секрету, она признала фантазией. Может быть, она и раньше разыгрывала эту роль, пока тоска не стала слишком сильной и она не позволила себя убедить. Она хотела сделать себя уязвимой, если бы отдала пульт.Мой член напрягся при этой мысли, и я продолжал отчаянный анализ учеников, пока видео не подошло к концу.
Я пошел встать и внезапно понял, что у меня заметная палатка в моих брюках, и быстро пробрался за кафедру, чтобы прикрыть ее. Но, собираясь возобновить лекцию, я не удержался. Мой член пульсировал при мысли о возбужденном маленьком соблазне, сидящем где-то передо мной. Я случайно включил пульт. Ни от кого не было видимой реакции, но я был больше сосредоточен на сохранении своего покерного лица, чем на анализе чьего-либо другого.Я мог бы дать ему время. У меня оставалось еще час и сорок пять занятий. Но чтобы сохранить интерес моей неизвестной жертвы, я увеличил интенсивность на ступеньку выше.
С новым фокусом мне удалось прожить следующие пятнадцать минут или около того. Каждый раз, когда я делал паузу, чтобы мои ученики записывали со слайда, я скользил по холлу, останавливаясь на каждой обнаженной груди и покрасневшей щеке. Было несколько возможностей, все, кого я знал по именам, — преимущества преподавания нишевого предмета.
Интересно, сколько уровней у пульта.Пять? 10? Могу ли я узнать, если я снова установлю единицу? Я решил, что могу смело предположить, что есть по крайней мере пять настроек, и добавил еще два. Четвертый уровень интенсивности сейчас. Из-за меня на ее сиденье теперь капала какая-то горячая штука. Мне было интересно, знали ли они, что потеряли хоть какое-то подобие контроля.
В середине лекции мой студент-учитель начал говорить по предмету, на котором он специализировался. Я воспользовался возможностью, чтобы отступить в тени комнаты, тайком поправляя свой член, когда я повернулся.Тщательный осмотр моих студенток на предмет каких-либо признаков возбуждения поддержал мое собственное. И теперь, когда у меня было несколько кандидатов, мне потребовалось более тщательное изучение, чтобы разобраться в этом.
Я решил, что до сих пор все было довольно безопасно, плавно увеличиваясь за последние сорок пять минут. Я надеялся, что никто не мог игнорировать постоянное жужжание между их ногами, которого было достаточно, чтобы они были возбуждены и расстроены. Конечно, был шанс, что никто на лекции не засунул в них вибратор, и я непристойно раздевал своих студентов, как грязный извращенный профессор.
Я был уверен, что кто-то в комнате чувствовал мою помощь. Но чтобы ускорить игру, мне нужно было знать, кто именно сидит там с маленьким секретом между ног. Я мог увеличить вибрацию, но тогда я не знал бы, если бы случайно сбросил ее, что испортило бы мою игру. Итак, я выключил его сам, не сводя глаз с сидений.
Одна девушка сразу бросилась в глаза. Сара, предпоследний ряд справа. Высокая, симпатичная брюнетка, чья стойка привлекала внимание всего мира.Она редко посещала утренние лекции, но на этот раз весь ее отряд большегрудых дураков заполнил ряд. Как только я прикоснулся к пульту, она так заметно расслабилась на своем столе, что я был удивлен, что не опознал ее раньше. Ее лицо было розовым, и, хотя она все еще немного корчилась, она успокаивалась.
Я не мог этого допустить. Это был ее выбор — носить это восхитительное устройство в моем классе, с удовлетворением напомнил я себе, отсчитывая несколько мгновений ее облегчения, прежде чем снова включить устройство.
Реакция была красивой, как бы она ни сдерживалась. Еще несколько минут, и она снова начала восхищенно извиваться на своем стуле. Я с удивлением наблюдал, как после этого она отчаянно вытаскивала телефон и начала отчаянно ткать ее. Интересно, сказал ли ей ее парень, что у него больше нет пульта?
Это стало очевидным, когда он это сделал, потому что ее глаза выросли до размеров блюдца, и она оглядела комнату в таком ужасе, что я чуть не рассмеялся.Маленькое поддразнивание послужило ей должным образом. Она тоже оделась по этому случаю — я вспомнил, что она вошла в короткой обтягивающей юбке, накинутой на ее задницу, и даже из передней части лекционного зала я мог видеть впечатляющее количество декольте на шоу.
Мой ученик-учитель закончил свой сегмент, и я встала, стараясь все еще держаться за кафедрой, чтобы скрыть свою эрекцию. Я сделал небольшой перерыв для своих студентов, как это было принято для двухчасовых лекций, но сообщил своему учителю, что был впечатлен его выступлением.Он мог прочитать оставшуюся часть лекции; Я бы продолжил наблюдать. За кем именно я буду наблюдать, я не сказал.
Студенты, как обычно, бросились набрать воды или перекусить во время пятиминутного перерыва. Сара выпрямилась, но быстро осознала свою ошибку в своем положении: у стены она заперлась позади своих неторопливых друзей. В кармане я вернул режим к низкому, нежному гудению и наблюдал, как она медленно шла по проходу в очереди студентов.
Когда она подошла, я увидел розовый румянец на ее обнаженных грудях.Она тяжело дышала и бессознательно прижалась одной рукой к нижней части живота, рот приоткрылся, когда она делала глубокие, медленные вдохи. Она была почти у двери — я видел облегчение в ее теле — когда я позвал ее по имени.
‘Сара, короткое слово, если ты не против? Примерно последняя работа ».
Она обернулась, окаменев, и неохотно подошла ко мне к столу, за которым я быстро сел.
‘… Сэр?’ она сглотнула, нервно покачиваясь, когда другие студенты вышли.
«Извини, Сара, один момент, я просто потяну его …» Я притворился, что изучаю экран своего компьютера, прекрасно зная, что ее сочинение лежит в моем портфеле. Большинство людей уже вышло из комнаты, и в необычной тишине я мог только различить низкое мычание.
‘Ах, что я делаю! Вы подали его в бумажном виде, верно?
Глаза Сары дрогнули. — Да-да, профессор, — нерешительно пробормотала она.
Я достал ее эссе из своего портфеля и потратил приятные пять минут на то, чтобы обсудить в ее эссе место, которого хватило бы двух предложений.По крайней мере, все, что требовалось от Сары, — это кивать и бормотать, потому что в состоянии фуги она казалась способной ни на что другое.
Положив сочинение на стол, я жестом попросил ее подойти ближе, и она послушно шагнула вперед. В этой близости я уловил запах возбуждения и почувствовал, как мой член снова дернулся при мысли о том, что из нее сейчас сочится крем. Интересно, промокла ли она через трусики? Я подумал, не было ли ее сиденье влажным. Интересно, доводил ли ее парень когда-нибудь до такой степени, чтобы она была такой мокрой?
Я украдкой посмотрел на часы и улыбнулся.
‘И все! Если ты просто хочешь занять свое место сейчас, Сара, я думаю, уроки вот-вот возобновятся!
«Ой, я просто собиралась…» — заикалась она, но толпы ее одноклассников начали собираться обратно, и путь был заблокирован. Я услышал дрожь в ее дыхании, прежде чем она начала подниматься по лестнице обратно к своему месту.
Что касается остальной части класса, я наблюдал за ее лицом, пока я просматривал настройки. Большинство женщин не могут прийти только из-за внутренней стимуляции, но я позаботился о том, чтобы она всегда была рядом.После этого перерыва ее руки больше не появлялись над столом, но это не выглядело так, как будто она доставляла себе удовольствие — напротив, она выглядела разъяренной и разочарованной.
Мне было интересно, почему она просто не сняла вибратор — ее дразнящая мини-юбка была достаточно короткой, чтобы легко скользить пальцы ниже. Может быть, перебирать себя так в классе было слишком далеко. Может быть, она не хотела, чтобы неизбежный запах достиг ее ближайших одноклассников, или, может быть, она волновалась, что вибрация будет слишком громкой.Я не знал ответа, но вопросы держали меня в напряжении всю последнюю половину класса. С большой неохотой я принял на себя обязанности своего учителя-ученика, объявил чтение и отпустил их.
Когда Сара проходила мимо, я сказал, что хочу еще пару слов, и она неохотно ждала у стола, пока я разговаривал со своим учеником-учителем гораздо дольше, чем необходимо, ожидая, пока все остальное вылилось из комнаты. Наконец, я отпустил его и повернулся к Саре.
‘Сара, спасибо, что подождали.Я просто хотел обсудить с вами ваше заявление на должность предметного представителя … — начал я невинно, с молчаливым удовлетворением отмечая панику, отразившуюся на ее лице перед перспективой серьезного, продолжительного разговора.
«Ты в порядке, Сара? Вы выглядите немного покрасневшим ».
«Я в порядке, спасибо … может быть, немного не в погоде». Она нервно сглотнула.
‘А, хорошо. Классический грипп свежевыпавшего, я уверена! В любом случае, что касается должности представителя, мы действительно хотим, чтобы наши лучшие студенты представляли кафедру, — я сделал паузу и в кармане подтолкнул пульт на несколько уровней выше, — что вы, безусловно, удовлетворяете с точки зрения академических способностей.’
Я отчетливо чувствовал ее секс и слышал в тишине тихое жужжание. Мало того, что она покраснела и почти задыхалась, я мог видеть вспышку паники в ее глазах, когда она осознала то же самое.
«Однако у меня есть некоторые опасения по поводу вашего поведения».
«Что-что вы имеете в виду, профессор?» Она сглотнула.
Я отодвинул свой стул из-под стола, чтобы наконец повернуться к ней лицом.
«Для начала, ваша одежда. Одевайтесь на каждую лекцию как наглая девка, как будто вы дразните мужчин, — спокойно начала я.«Но, может быть, ты не просто любишь дразнить. Может, тебе тоже нравится, когда тебя дразнят? »
У нее перехватило дыхание.
‘Сара, ты что-нибудь слышишь?’ — тихо спросил я.
— Нет, сэр? — прошептала она, опустив голову и опустив глаза. Когда я сидел, небрежно вытянув ноги перед собой, у меня было мало шансов пропустить мою пульсирующую эрекцию.
— Я нашел это, — небрежно сказал я, доставая пульт из кармана. — Я не думаю, что вы это узнаете, Сара?
Она взглянула на мою руку и снова опустила глаза, быстро покачав головой.
«Если вы этого не сделаете, пожалуйста, покиньте эту комнату». Я сделал паузу, чтобы посмотреть, достанет ли она яйцо — как бы я ни был возбужден, у меня не было привычки принуждать своих учеников. Но она не двинулась с места.
Я мысленно улыбнулся. Два часа поддразнивания между ее ног, гадание о том, кто ее контролирует и кто знает, и все эти мелкие мысли, должно быть, свели ее с ума. Ее соски были опухшими и тяжелыми, протискиваясь сквозь тонкий материал ее топа.
«У меня есть основания полагать, что это связано с запрещенным предметом на территории университета.Боюсь, я должен проверить, нет ли у вас такого предмета ».
Она закусила губу большими глазами и умоляла. Она корчилась на месте, беспокойно перекладываясь с одной ноги на другую.
«Поднимите юбку, — сказал я тихо, — или мне, возможно, придется сообщить об этом ректору университета».
Она медленно схватилась за край юбки, но нервы не выдержали, прежде чем она смогла поднять ее. Я выдохнул и встал, войдя в ее личное пространство.
«Сара, ты можешь уйти в любой момент.Конечно, мне придется отнести этот предмет канцлеру и сообщить о своих подозрениях, но если вы невиновны, как вы говорите, это не должно вас беспокоить ». Как она знала, сообщение об этом канцлеру ничего не даст. У меня не было доказательств, чтобы связать это с ней, и мое поведение прямо сейчас вызвало бы немедленную увольнение.
Она подняла крошечный клочок ткани выше своей талии, и мои глаза расширились от шока.
Вместо мокрого обрывка шнурка, который я ожидал держать в вибраторе, был пояс целомудрия из тонкой кожи и металла.У меня отвисла челюсть. Он был чудесно построен, довольно гладкий по сравнению с толстыми полными тарелками моего времени. Я не мог не усмехнуться.
‘Не хотите объясниться?’ — спросила я, обойдя ее, внимательно наблюдая за ремнем, зажатым между двумя пухлыми щеками, толстой кожей, препятствующей доступу в ее сладкую дырочку и любым шансом прикоснуться к ее, несомненно, ноющему клитору. Драгоценный камень прижался между ее щеками, предполагая, что одна из ее дыр все еще может быть доступна, но определенно не та, о которой она будет заботиться прямо сейчас.
Она закрыла глаза, пока говорила:
«Мой парень хотел, чтобы я носил яйцо на поясе, но я слишком нервничал, поэтому мы пошли на компромисс … У меня был ключ от пояса целомудрия, а у него был пульт. Но я полагаю, он его потерял ».
Я улыбнулся, потянулся, чтобы погладить ее задницу, и наслаждался, как она вздрогнула от шока. «Действительно, он сделал».
Это был шок, увидев ремень, но мысль о ее разочаровании перевесила любое разочарование, которое я мог испытать. Как бы то ни было, план начал формироваться, когда я завершил свой круг и снова встал перед ней, играя с пультом в руке.
«Сколько уровней у вибратора?» — с любопытством спросил я.
«Восемь»
Я увеличил интенсивность, с жадностью глядя на ее лицо. Ее ерзание усилилось, и она начала немного дрожать, стоя, все еще держа юбку выше талии.
‘Хочешь приехать?’ — пробормотал я, подходя к ней. — Ты вообще можешь прийти вот так?
«Раньше я так не думала, — выдохнула она, — но теперь я не совсем уверена…»
Ее руки начали вцепляться в ткань юбки, глаза закатились, стоны ускользнули. ее рот.
«Постой, шлюшка. Держи, или я тебя накажу, — яростно прошептал я ей на ухо, и она отрывисто кивнула, подтверждая свое понимание. Я отошел от нее к двери, заперев ее изнутри, прежде чем сунуть стул под ручки, как это делают в фильмах для двойных мер.
Я молча вернулся к своей добровольной жертве, остановившись на мгновение, прежде чем снова занять свое место перед ней и залез одной рукой в мои брюки, чтобы поиграть с моим ноющим членом, пока она дергалась и стонала, пока, наконец, она не захныкала: « Я Я так близко, сэр, я собираюсь кончить.’
Я тут же выключил пульт и наблюдал, как на ее лице вспыхнул гнев. Она вскрикнула и зашаталась о стол, отчаянно схватившись за пояс.
«Зачем ты это делаешь ?!» В ее голосе была нотка мании, когда она дергала бедрами в воздухе, пытаясь достичь некоторого уровня покупки, чтобы закончить работу.
Я подошел к ней, заставляя ее отступить, пока она не села на стол. Мягко поглаживая ее лицо одной рукой, я протянул руку и грубо растерзал ее сосок через тонкий материал ее блузки.
«Потому что плохие девушки не заслуживают оргазма, шлюха», — пробормотала я.
Она застонала и сунула свои сиськи мне в руки, а ее собственные потянулись и соскользнули с моих брюк. Ощущение ее руки, даже поверх моей одежды, было небесным после последних часов возбуждения. Я не мог заставить себя прекратить ее заботы в течение нескольких минут, озабоченный тем, чтобы наконец получить в свои руки ее чудесные сиськи, но я заставил себя собраться с мыслями.
«Я заключу с тобой сделку, шлюха.Я заставлю тебя кончить, если ты дашь мне ключ от своего пояса целомудрия ».
Ее грудь вздымалась от возбуждения. Его запах густо витал в воздухе вокруг нас. Прошло всего несколько секунд, прежде чем она сдалась. А почему бы и нет? Если дать мне ключ, это наверняка приведет к жесткому траху — именно в этом она отчаянно нуждалась на протяжении всей моей лекции.
«Он в черной тканевой сумке в боковом кармане», — наконец сдалась она.
Я нехотя высвободился из ее рук и забрал ее сумочку.В красивой бархатной сумке я нашла не только тонкий ключ, но и бумажный пакет с логотипом студенческого союза на лубриканте и презервативах. Здание студенческого союза было прямо по соседству — она, должно быть, забрала бесплатные универмаги прямо перед лекцией, несомненно, под влиянием ее больших планов.
Я подошел к ней и положил все необходимое на стол рядом с ней, чтобы она затаила дыхание. Я поднял ключ, прежде чем решительно положил его в карман и нежно погладил ее по волосам, бормоча «умница», как я.
«Могу я кончить, сэр?» — неуверенно спросила она с тяжелым возбуждением в голосе.
«Ты рано или поздно придешь», — кивнул я, осторожно расстегивая ее блузку, одну пуговицу за раз, чтобы снять напряжение с ее напряженных грудей.
— В конце концов? — пробормотала она с паникой в голосе, прежде чем сглотнуть и нервно продолжила. «Что ты собираешься делать перед этим?»
«Что ты думаешь?» — мягко спросил я и закончил расстегивать ее рубашку. Быстро схватив ее за запястья и переместив их за спину, я удержал их на месте одной рукой и сдвинул ее блузку до локтей.Используя края, я быстро завязал наугад узел; в сочетании с ее узкими рукавами это эффективно обездвиживало ее руки и заставляло ее выдвигать грудь вперед.
Я улыбнулся этому виду. ‘Идеально.’
Теперь она нервничала гораздо больше, я мог сказать, что только усилило мое возбуждение. Но после вздоха она снова заговорила, и в ее голосе прозвучало возбуждение.
«Ты собираешься — наказать меня? Отшлепайте меня? »
« Тебя когда-нибудь шлепали, Сара? »- с интересом спросила я, так близко к ней, что я могла видеть, как румянец пробежал по ее щекам.
« Нет, я только что — смотрела видео », — прошептала она. последняя часть, дыхание перехватило ее горло.
Я погладил ее по щеке, глядя на нее сверху вниз. «Расскажи мне больше об этих видео, Сара».
Она сглотнула. ‘Онлайн. Видео, в которых девушку наказывают за плохое поведение или… или кончают. Ее шлепали или били, или использовали игрушки или зажимы, и она всегда жестко ебалась, — прошептала она последнюю фразу.
Не отводя глаз, я протянул руку и открыл стол, уже зная, где находится то, что мне нужно. Я так нежно ласкал ее грудь своей свободной рукой, прежде чем наклониться вперед и провести по ней языком, покрутив и покусывая, прежде чем благоговейно прикрепить зажим для бульдога, который я схватил из своего ящика, на ее пульсирующий сосок.
Она издала бессловесный звук боли, слегка задыхаясь.
«Их так наказывают, Сара?»
Я снова обратил внимание на другой сосок и прикрепил зажим.
«Ты думаешь, им это втайне нравится, Сара?
«Вы думаете, что иногда те женщины, за которыми вы наблюдаете, когда вы яростно трет свою киску посреди ночи, после того, как ваш парень долго кончил и заснул, вы думаете, что они плохо себя ведут, просто ради небольшого внимания? ? ‘
Теперь она смотрела мне в глаза, умоляя меня взглядом.Я подождал мгновение, прежде чем она стыдливо кивнула, и улыбнулся.
«Я тоже, Сара. Я тоже. А теперь вставай. Повернись и наклонись над моим столом ».
Она сделала, как я сказал, растянувшись над моим тяжелым дубовым столом, с восхитительно выпяченной задницей и руками, оставшимися за спиной. Несомненно, пытка для ее обрезанных сисек, теперь, когда на них давит вес всего ее тела. Я очень хотел запечатлеть ее полные щеки, и, наконец, смог со стоном размять твердую плоть.Затем без предупреждения я схватил старую деревянную линейку, которая всегда стояла у меня на столе, и ударил ею по ее заднице.
Она вскрикнула и попыталась встать, но я прижался к ее только что горящим ягодицам и снова прошептал ей на ухо.
«Я сказал, что заставлю тебя кончить, шлюха, но не сказал когда. Ты хочешь скорее, оставайся таким, какой есть. Если ты предпочитаешь, чтобы я заставил тебя кончить на глазах у всех твоих друзей во время твоей следующей лекции, то я уверен, что мои коллеги будут счастливы позволить мне сесть.Это ваш выбор ».
Постепенно я почувствовал уменьшение давления, когда она снова легла на стол, слегка дрожа.
«Чего ты хочешь, шлюха?» — спросила я, эрекция плотно прижалась сквозь мои боксеры (давно расстегнутые брюки) к персиковому краю ее задницы.
«Чтобы вы меня отшлепали, сэр. Пожалуйста, отшлепайте меня, сэр, — воскликнула она, повторяя слова бесчисленных порнозвезд.
Я провела рукой по внутренней стороне ее бедра, чувствуя влагу, которая уже стекала вниз.В качестве награды я снова включила вибратор, и против ее воли она застонала.
«Если это то, что ты хочешь».
Я взял линейку и начал снова, чередуя щеки, а затем обрушивая удары на верхнюю часть ее бедер, где она кричала от боли. Я позаботился о том, чтобы нанести несколько штук прямо на этот мерцающий драгоценный камень, который, как я был уверен, был отмечен как анальная пробка, выплеснув все свои разочарования на ее красивую персиковую задницу, пока она не расцвела красным.
Я наконец остановился, когда у меня заболела рука и мокрый блеск покрыл ее бедра.Боже, как бы я хотел окунуться в ловушку, заблокированную вне досягаемости, но все в свое время, напомнил я себе. С благоговением я заполнил ладонями ее щеки, чувствуя исходящий от них жар, прежде чем раздвинуть их, чтобы полностью обнажить кольцо на поясе, внутри которого находилась анальная пробка.
Я подавил стон при виде этого зрелища, член задергался при мысли о дыре, которую нужно заполнить. Я схватился за пробку одной рукой, в то время как другой дразнил измученную плоть задницы Сары, чередуя нежные поглаживания с быстрыми шлепками.Я медленно вытащил вилку, наблюдая, как ее задница пыталась удержаться, прежде чем, с гортанным стоном Сары, металлическая лампочка наконец выскочила. Я дразняще крутил ее, толкал и тянул так, что большая часть почти всегда растягивала ее анус, когда она стонала и хныкала подо мной, прежде чем наконец вытащить его.
Я тяжело дышал, а Сара подо мной корчилась и стонала. Я не мог больше сопротивляться. Я схватил бутылку рядом с ней и, наконец, освободил свой ноющий член, быстро смазав его, прежде чем встать у ее подергивающегося ануса.
«Пришло время для твоей награды, шлюха», — проворчала я, прежде чем влезть внутрь, взмахнув вибратором.
Я старался быть нежным, но быстро набирал обороты в бешеном ритме, напряженность ее задницы и вибрации ее киски быстро доводили меня до оргазма.
«О, сэр, пожалуйста, это так хорошо, о боже, я кончу…» Ее крики превратились в длинный беспорядочный беспорядок, когда она вцепилась в стягивающий пояс целомудрия. Даже когда она носила анальную пробку весь день, ее задница была настолько тугой, что я чувствовал, что приближаюсь ближе, и, наконец, щелкнул вибратором на полную, чувствуя, как она прижимается ко мне с каждым движением.Я протянул руку и, наконец, снял зажимы для бульдогов, и Сара закричала во время оргазма, ее, в свою очередь, вызвало у меня мое, когда ее мышцы сжимались, чтобы выжать каждую каплю из моего члена.
Я рухнул на ее тело, все еще прижимаясь к столу, измученный, и выключил вибратор, когда мы оба пришли в себя, шепнув ей на ухо «умница» и получив в ответ хриплое «спасибо, сэр».
Когда я, наконец, восстановил способность пользоваться своими ногами, я приподнялся, вытащил свой сжимающийся член и развязал ей руки.Анальная пробка лежала на столе рядом с нами; со злой мыслью я затолкал его обратно в ее дрожащую задницу, запечатывая свою сперму. Ключ целомудрия я неохотно вынул из пиджака и положил на стол.
Саре удалось встать и снова натянуть блузку, хотя она этого и не сделала. Она увидела ключ и медленно подняла его, затем подошла ко мне и протянула его трясущейся рукой.
«Это было … так здорово. Я не хотела, чтобы это заканчивалось, — сказала она немного прерывисто, прежде чем собраться с силами.«Честно говоря, я никогда так не кончал — ты даже не коснулся моей киски, и я думала, что сейчас потеряю сознание. Я не хочу возвращаться к 10-минутному ванильному сексу с кем-то, кто не смог бы найти мой клитор, если бы я нарисовал карту! »
Я был слегка ошеломлен и замолчал. С исчезновением эндорфинов, реальность позорной карьеры внезапно начала проявляться — но предложение Сары отмахнулось от этого.
«Сэр, я серьезно. Я много лет фантазировал об этом. Я до сих пор не могу поверить, что это произошло.’
Я не мог поверить в свою удачу. Что еще я собирался делать? Я медленно взял ключ, частично в шоке от поворота событий.
Наконец она улыбнулась с чистым облегчением. «Спасибо, сэр».
Сара снова подняла юбку, обнажив пояс, покорно опустив глаза, пока ждала меня.
Я улыбнулся и положил ключ в карман.
«Ты думаешь, я собираюсь разблокировать непослушную маленькую девочку, которая носит вибратор в моем классе?»
Ее лицо вспыхнуло, рот приоткрылся от шока, но возбуждение свернулось в ее глазах.Во время разговора я внимательно следил за ее реакцией, чтобы убедиться, что она внезапно не похолодела.
«Ты думала, твое наказание закончилось, Сара? Одна маленькая порка? Я протянул руку, чтобы быстро сжать ее горящие щеки, вызвав резкий вдох.
«Грязные девчонки плохо трахаются. Они пачкают. Теперь ты можешь наслаждаться остатком дня с моей спермой в твоей заднице и вибратором в твоей киске, и я увижу тебя в своем офисе в 3 часа дня, чтобы узнать об остальном наказании.
— Да, сэр, — выдохнула она.
«Теперь у нас нет ничего, что могло бы помешать твоей учебе».
Она озадаченно кивнула.
«Итак, я могу посидеть на лекциях моего коллеги. Просто чтобы убедиться, что вы обращаете внимание ».
Ее глаза расширились, когда она осознала значение, бессознательно сжав колени вместе.
‘И увидимся в моем офисе ровно в 16:00. Теперь ты извиняешься, Сара.
N&O: Опальный бывший попечитель обеспечивает полеты автобусам Wolfpack (которые являются законными)
Без сомнения, в течение нескольких месяцев телефоны Raleigh News и Observer не отпускали телефонную трубку, а фанаты UNC на другом конце провода с пеной у рта кричали о недавнем освещении газетой их любимой школы.Те фанаты, после того как они оплакивали освещение газетой «Бесконечной истории», известной как «Скандал UNC», наверняка кричали и кричали, что точно такие же или, возможно, даже худшие проступки случаются в Роли.
N&O разобрались, и вот грязь, которую они нашли: Д. Маккуин Кэмпбелл III, бывший попечитель штата Северная Каролина, который ушел в отставку после скандала с Мэри Исли, предоставил шесть рейсов главным тренерам Wolfpack. Между прочим, это законно и честно.
Другими словами, единственное, что представляет интерес в этой истории, — это прошлые неосторожности Кэмпбелла и его постоянные пожертвования в пользу Wolfpack Club. Â Ничего лишнего. Тренерам или игрокам не давались какие-либо ненадлежащие льготы, не выставлялись оценки за занятия, которые не посещались, одиннадцатилетние дети не подвергались плагиату, и официальные лица университета не сказали никаких системных прикрытий или откровенной лжи, когда их спросили о шести полетах, которые предоставил МакКуин. Судя по всему, N&O отправились в рыболовную экспедицию в поисках проблем и пошли печатать со всем, что у них было, а это 1514 слов ни о чем.
Прочтите сами:
Фигурка в скандале с NCSU теперь предоставляет рейсы для автобусов
Д. Маккуин Кэмпбелл III, который с позором ушел из Попечительского совета Университета штата Северная Каролина, нашел в университете второго сотрудника и снова общается с видными руководителями NCSU, на этот раз в качестве воздушного шофера университета ». с лучшими тренерами.
Когда он в последний раз был на виду у публики, брокер по недвижимости из Роли давал показания на слушании в избирательную комиссию штата в 2009 году по поводу предполагаемых нарушений закона о предвыборной кампании бывшим губернатором.Майк Исли. По соглашению о признании вины Исли был признан виновным в уголовном преступлении, связанном с нарушением шести государственных законов о финансировании избирательной кампании. Все нарушения были связаны с полетом на вертолете стоимостью 1600 долларов, который Кэмпбелл предоставил ему.
Так куда мы, тренеры?
Три рейса с Готфридом предназначались для приема на работу в Мэриленд и Шарлотт, остальные — в Шарлотту на встречу с официальными лицами ESPN и в Южную Каролину на благотворительную встречу тренеров по борьбе с раком. О’Брайен был доставлен в Южную Каролину, чтобы посмотреть на Shrine Bowl и для вербовки.
И они были на подъеме, имея в виду, что Кэмпбелл обошел университетских чиновников или клуб Wolfpack? Нет, на самом деле, он предоставил услугу в виде натурального пожертвования для оплаты своих взносов в Wolfpack Club, что не только законно с точки зрения закона и NCAA, но и является обычным явлением.
Семья Кэмпбелл потребовала 28 556 долларов за полеты в качестве подарка натурой организации-бустеру. Неясно, какая часть этого была приписана именно Маккуину Кэмпбеллу.
Спортивный директор
NCSU Дебби Йоу написала в электронном письме, что она знала, что Кэмпбелл подвозит тренеров.
«Мне известно, что небольшая группа спонсоров Ассоциации помощи студентам (Wolfpack Club) желает предоставить бизнес-услуги полетов нашим мужским баскетбольным или футбольным тренерам вместо своих денежных взносов в конкретный год, если есть самолеты », — написала она. «Я понимаю, что мистер Кэмпбелл — один из таких людей».
Сравнил с другими махинациями в других местных школах в последнее время: сомнительные пятизначные ссуды якобы безработным баскетболистам на драгоценности, академические мошенничества, игроки, живущие светской жизнью на Саут-Бич благодаря щедрости спортивных агентов и т. Д.и т. д., это действительно история ни о чем и мало кого интересует, кроме тех, кто отчаянно пытается приписать что-нибудь, что угодно, школе, которая не является их соперником.
Когда перестать стричь траву: Руководство — Блог по уходу за газоном
Подходит к концу летний сезон кошения. Несомненно, вы старательно косили газон не реже одного раза в неделю, верно? Стрижка газона может быть не вашим любимым занятием, но вы знаете, что это необходимо для здоровья вашего газона.Теперь вы, вероятно, с нетерпением ждете более низких температур, чтобы перестать косить на сезон. Только не забегайте вперед! Вот несколько советов от профессионалов Lawn Love, которые помогут вам ухаживать за газоном, когда сезон кошения подходит к концу. Спойлер: Может быть, не сразу, как вы думаете.
Чем больше вы знаете
Знаете ли вы, что ваша трава на самом деле никогда не перестает расти? Конечно, он может бездействовать в разгар зимы, но он всегда немного разрастается, замедляясь до ползания, когда температура становится все ниже и ниже.Вот почему в большинстве климатических условий зимой нет необходимости стричь газон.
В сентябре
Погода в сентябре обычно начинает охлаждаться, с наступлением осенних дождей, приятных после долгого, жаркого и засушливого лета. В сентябре вы, скорее всего, станете косить газон так же часто, как и летом. Это хорошо, потому что это позволяет вам знать, что ваш газон впитывает всю эту дождевую воду.
Единственное изменение, которое сентябрь вносит в ваш режим кошения, — это высота кошения.Летом вы, вероятно, подняли лезвия газонокосилки на максимальную высоту, чтобы не косить траву слишком коротко. В этом месяце не стесняйтесь опускать лопасти, но делайте это постепенно. Если летом вы держали траву на высоте около трех дюймов и хотите уменьшить ее до двух дюймов к концу сезона, слегка опускайте лезвия при каждой стрижке, пока не наберете нужную высоту.
Октябрь
Октябрь может означать ваш последний месяц на газонокосилке, в зависимости от того, где вы живете.В общем, в этом месяце закончится сезон кошения, но предстоит еще много работы. Вам следует:
- Аэрат — Убедитесь, что жизненно важные питательные вещества могут достичь корней, проветривая почву.
- Грабли — Вы не хотите задыхаться на лужайке, поэтому сгребайте опавшие листья.
- Удобрение — В этом месяце необходимо удобрить каждый травянистый участок вашего озеленения. Несмотря на то, что рост травы может замедлиться, в корнях все еще много чего происходит, и им нужны удобрения, чтобы оставаться сильными и здоровыми.
- Сорняк — Сорняки активны осенью, поэтому не забывайте применять гербициды, чтобы они не украли питательные вещества и воду из вашей травы.
К ноябрю годовая стрижка газонов, вероятно, закончена. Единственная проблема сейчас в том, что пора задуматься о уборке снега. Но не волнуйтесь! Lawn Love может помочь и в этом!
Брак по удобству | Тема / Сюжет
Судоходный магнат Джозеф Ченс, работавший самостоятельно, никогда не планировал влюбляться.Ему просто требовалось финансирование для нового предприятия, и брак по расчету его обеспечивает. Затем он встречает свою будущую невесту Тессу Санта-Крус и мгновенно поражается. Но когда ангельская красавица раскрывает в первую брачную ночь секрет, изменивший их жизнь, Джозеф думает, что, возможно, некоторым мечтам не суждено сбыться. Он уезжает из Англии, в конце концов примирившись с обособленным, удобным браком. Одиннадцать месяцев… Читать далее Все в белом →
Приготовьтесь к сердечному, юмористическому, шипящему медленному прожиганию в этом романтическом романе о браке по расчету о поиске любви — и дома — в самых неожиданных местах.Аксель Руни Салливан — воплощение солнечного света. Теплая, яркая, всегда улыбающаяся, она все, чем я не являюсь, и последний человек, которого у меня есть какие-либо дела. Отчаявшись скрыть безнадежное влечение, я сделал все возможное, чтобы держаться на расстоянии … пока игра в шарады не пошла не так, как надо. С тех пор руль свободен… Читать дальше With You Forever →
Кто-то может назвать принцессу Ивермерской Аню храброй за то, что она предложила себя в качестве невесты Каэлю Завоевателю, варварскому военачальнику, завоевавшему свою корону окровавленным острием меча.Однако не храбрость вынудила Аню покинуть зачарованный дворец ее семьи, владеющей магией, а отчаянная попытка защитить собственное королевство — даже если для этого ей придется убить Завоевателя. Она ожидает боли под его… Читать далее Невеста по почте в середине зимы →
В последние жестокие дни блестящего русского двора русская принцесса в бегах находит свое сердце там, где она меньше всего этого ожидает. 1917 г., Петроград. Спасаясь от смертоносного пламени русской революции, принцесса Светлана Дальская надеется найти безопасное место в Париже вместе с матерью и сестрой.Но город прогибается под тяжестью Великой войны, и большевики не успокоятся, пока не вычеркнут из памяти всех русских аристократов. Родился… Читать далее Ледяной лебедь →
Захватывающий дебют нового голоса в фэнтези-фантастике, The Conductors демонстрирует магию и тайну Дрезденских файлов Джима Батчера, написанных с чувственным и историческим сеттингом «Сородичей Октавии Батлер: знакомство с Хетти Роудс, волшебницей и бывшим дирижером в метро». Железная дорога, которая теперь раскрывает преступления в Филадельфии после Гражданской войны.Как кондуктор на подземной железной дороге, Хетти Роудс своим умом и магией помогла вывести десятки людей на Север. Теперь, когда Гражданская война закончилась,… Читать далее The Conductors →
Двое друзей детства играют в дом — и, возможно, играют на деньги — в этом сексуальном и непредсказуемом романе о браке по расчету. Чтобы спасти ее ночлег и завтрак в Теннесси, Софи Бейтс нужно чудо быстрых денег. Холдену Маккензи, лучшему другу ее детства, нужно доказать потенциальному работодателю, что он преданный делу человек.Их судьба на кону, Холден предлагает… решение. Он позаботится о счетах Софи, если она согласится на временный брак по расчету. И почему бы нет? Им комфортно вместе, они… Читать дальше Like You Love Me →
Даже состояние, выкованное на железных дорогах и стали, не может купить вход в высшие эшелоны викторианского высшего общества — для этого вам нужен брак по расчету. У американской наследницы Август Креншоу есть стремления. Но в отличие от своих сверстников, она хочет обернуть вокруг пальца не какого-то чокнутого британского лорда, а семейный бизнес Crenshaw Iron Works.Когда становится ясно, что возмутительно прогрессивные методы Августа делают ее непригодной для респектабельного брака, родители предлагают младшую… Читать далее Наследница получает герцога →
Приведет ли временный брак этих друзей в Вегасе к вечности? Узнайте из этого романа Риз Райан о братьях Бурбонах! Что плохого в маленьком фиктивном браке между друзьями? Их ночь в городе пуста, но когда Зора Эбботт и Даллас Гамильтон просыпаются в номере отеля в Вегасе, они уже муж и жена.Новости о свадьбе быстро распространились, и лучшие друзья решают временно остаться в браке. Может быть, под прикрытием замужества… Читать далее Просыпаться в браке →
Идеально подходит для поклонников фильмов «Суд шипов и роз» и «Вырваны с корнем». Этот автономный фантастический роман о девушке-человеке и ее браке с королем эльфов невозможно оторвать! Эльфы приходят за двумя вещами: войной и женами. В обоих случаях они приходят за смертью. Три тысячи лет назад на людей охотились могущественные расы с помощью дикой магии, пока не был заключен договор.Теперь, на протяжении веков эльфы забирали молодую женщину из деревни Луэллы… Читать далее «Сделка с королем эльфов» →
В интригующем предложении сочетаются романтика и финансы… Его другу нужен жених, чтобы получить состояние. Но они оба знают, что дело не только в деньгах… Предложение Иезекииля Холлоуэя может спасти наследство его друга Рейгана Синклера и дать ей свободу, которой она так жаждет. Но когда семейные скандалы вынуждают Иезекииля прекратить фальшивую помолвку, наследница выдвигает встречное предложение — и они все-таки сбегают в Вегас! На кону стоит нечто большее, чем простое удобство… Читать далее Trust Fund Fiance →
Невинный визит к герцогу Олдриджскому с просьбой о пожертвовании для ее военных вдов ставит леди Элизабет Аптон в самый разгар самого шокирующего скандала.. . Герцог Олдридж предлагает сестре своего лучшего друга, леди Элизабет Аптон, после неразберихи отправляет ее в свою спальню — как раз в тот момент, когда он выходит из ванны. Она, конечно, не хочет насиловать герцога за руку, но как она может вынести позор… Читать далее «Герцогиня по ошибке» →
Уэльс завоеван, и Элунед потеряла все: свою страну, своего мужа, свою надежду. Все, что остается, — это месть, и она не остановится ни перед чем, чтобы получить ее. Уверенно, что в ней нет и следа идеалистической девушки, которая любила Роберта де Ласко целую жизнь назад, она соглашается выйти за него замуж, чтобы увеличить состояние своего сына, избежать женского монастыря и, что наиболее важно — как легкий способ получить доступ к … Читать далее Справедливое, яркое и ужасное →
От отмеченного наградами автора «Летняя невеста» выходит первая в очаровательной новой исторической романтической серии, в которой брак по расчету превращается в настоящую любовь.Майор Кэлборн Резерфорд возвращается в Англию по следу убийцы и обнаруживает, что стал лордом Эшендоном, несущим ответственность за обширные поместья и зависимых родственников. Кэл может командовать самым крутым из мужчин, но его дикие сводные сестры — совсем другое дело. Они могут просто его погубить. Когда… Читать далее Замуж в спешке →
Брак, рожденный страстью и скандалом, превращается в нечто большее от автора бестселлеров «Жениться тайно». Когда герцог отрицает это… Гордый и высокомерный герцог Эверингем полон решимости заключить брак по расчету с наследницей леди Джорджианой Резерфорд.Он — самый большой приз на лондонской брачной ярмарке, за которым охотятся молодые незамужние девушки и их невесты-мамочки, а также замужние женщины с блуждающим взглядом. У него может быть любая женщина, которую он… Читать далее «Жениться в алом» →
Если бы мне пришлось выбирать невесту по расчету, я бы первым выбрал НЕ Пич Мэлони. Моим пятидесятым выбором НЕ будет Пич. Первое место в моем списке профессиональных опасностей? да. Королевская боль в пышках? да. Невеста по расчету? Нет. Но я неожиданно превратился из королевского телохранителя в монарха, унаследовав корону, украденную у моей семьи задолго до моего рождения.Кикер этого неожиданного королевского подарка? В… Читать далее Hot Heir →
Викторианская эпоха, Англия… Что касается поспешных решений, то это было непросто. Но воля леди Джоселин Рэтборн остается сильной. Если единственный способ спасти поместье и репутацию ее семьи — это нацелить маленький пистолет на герцога Калидонского, пусть будет так. Леди Джоселин требует удовлетворения — и она получит его любой ценой. Даже если это означает требование руки напряженного и зловещего герцога… Но она… Читать далее «Свадьба из дробовика герцога» →
Это был идеальный брак по расчету… пока они не встретились, Кассандра ДеВитт видела своего мужа только один раз — в день их свадьбы двумя годами ранее — и такая договоренность ей идеально подходит.Ей неинтересен грубый, плохо воспитанный мужчина, за которого она вышла замуж только для того, чтобы обеспечить себе наследство. Она определенно не заинтересована в его запрете на поездку в Лондон. Да он ведь даже не узнает, что она там. Пока он тоже не появится в Лондоне, а Кассандра… Читать далее A Wicked Kind of Husband →
Трио потрясающих исторических романов, доказывающих, что страсть неподвластна времени. . . МИШЕФ И МАРКЕС — Сильвия Дэй Джастин, маркиз Фонтейн и леди Софи Милтон-Райли совершенно не подходят друг другу.Но им придется доказать это, чтобы перестать настаивать на том, чтобы их матери женились. И все же, чем больше они пытаются продемонстрировать, насколько неправильным был бы их союз, тем более удивительно, что все кажется непреодолимо правильным. … Читать далее The Arrangement →
У нее было два выбора… Джорджиана Бриджертон не против идеи замужества. Она просто подумала, что может сказать свое слово по этому поводу. Но поскольку ее репутация висела на волоске после того, как ее похитили ради приданого, Джорджи предоставляется два варианта: прожить свою жизнь старой девой или выйти замуж за мошенника, который разрушил ее жизнь.Выберите вариант №3. Николас Роксби, четвертый сын графа, готов наметить свой собственный курс. … Читать далее «Скандал о первых приходах» →
Намного больше, чем он рассчитывал… «Ты хочешь, чтобы я нашел тебе жену?» «Нет. Я хочу, чтобы ты стала моей женой.» Гаррет Сонг так близок к тому, чтобы взять бразды правления своей семейной империей моды в Лос-Анджелесе … пока матриарх Сун не настаивает, чтобы он сначала женился на ее тщательно подобранной невесте. Чтобы заблокировать ее сватовство, он нанимает Натали Соболь, чтобы она изображала из себя его жену. Ей так же сильно нужен фальшивый супруг, как и ему.Но когда страсть сжигает их целомудренное согласие,… Читать далее Temptation Temptation →
Смелый обман … Отчаявшись спастись от своего гнусного жениха, леди Клара изобретает смелую ложь — что она беременна ребенком от другого мужчины. С ее репутацией в лохмотьях, Клара бежит в Шотландию, чтобы дожить свои дни в позоре, смирившись с судьбой старой девы … пока она не хлопает глазами могущественного и злобно красивого Лэрда Ханта Макларина. Она — ответ на его проклятие … Лэрд из древнего клана, Ханту нужен наследник, но он из длинного рода … Читать далее This of My Scot of Mine →
Брак по расчету перерастает в предательскую, страстную связь в завораживающей сказке автора бестселлеров Аманды Скотт о Регентстве.Леди Энн Дэвис, третья и последняя незамужняя дочь графа, не ожидает, что ее брак будет браком по любви. Ей нужен муж. Лорду Майклу Сент-Леджерсу нужна женщина, которая бы управляла его домом и была матерью его осиротевшей племяннице и племяннику. Кажется, идеальный вариант для бизнеса. Когда… Читать далее Непристойная невеста →
«Я хочу поблагодарить вас за что-нибудь, кроме вашего красивого рта». — Хавьер Меза Внезапная и трагическая смерть ее матери ставит Ханну Хокинс в положение, к которому она совершенно не готова.Поскольку на ее плечах лежит долг вести многолетний семейный бизнес по самогону, последнее, что ей нужно, — это что-то, что еще больше усложняет ее переход. К сожалению, это именно то, что она получает. Группа… Читать далее White Whisky Bargain →
Это был идеальный брак… пока они не полюбили друг друга. Хая — молодая женщина, разрывающаяся между долгом перед семьей и жизнью в Великобритании. Хотя ее традиционные шри-ланкийские родители хотят, чтобы она осталась в браке, они не знают, что Хая отвергла единственную настоящую любовь своей жизни, Ноя, испугавшись их неодобрения.Гимхана скрывает свою сексуальность от семьи. Достаточно легко притвориться натуралом… Читать далее Удобный брак →
Он думал, что ее деньги — это конец его проблем, но это было только начало… Молодой лорд Невинсток наслаждается каждым моментом своей увлеченной игрой, пьяной и распутной жизни. Затем его отец погибает в пьяной дуэли, и Нев получает в наследство гору долгов и ответственности. Он клянется оставить своих диких друзей и любовницу, начать вести себя респектабельно и жениться на богатой девушке.Пенелопа Браун, наследница производства, кажется идеальным выбором. Она красивая,… Читать дальше За пенни →
ИЗ НЬЮ-ЙОРК ТАЙМС, ПОЗВАННАЯ АВТОРОМ РЕБЕКА УЕЗЕРСПУН, ВЫХОДИТ ВТОРОЙ УСТАНОВКОЙ В НОВОЙ СЕРИИ, КОТОРОЙ СЛУЧАЙНО СТАВИТСЯ НАСТОЯЩИМ СЧАСТЛИВЫМ ВАШИМ ЛЮБИМЫМ ПЕРСОНАЖНЫМ ХАРАКТЕРАМ. Она просто хотела потребовать свое наследство. У нее появился муж … У Ксени Эверли-Уилкинс есть десять дней, чтобы очистить массивный колониальный дом ее недавно ушедшей тети в северной части штата Нью-Йорк.Вражда между ее мамой и сестрами все еще бушует даже после смерти, она… Читать далее Ксени →
Днем тиран, ночью плейбой. Это репутация, которая предшествует Ричарду Ван Райану. Он живет так, как хочет, не заботясь о мнении других. Он ни о ком не заботится, совершенно не раскаивается и не хочет менять свой образ жизни. Кэтрин Эллиотт работает под началом Ричарда в качестве его помощника. Она презирает его и его сомнительную этику, но терпит весь мусор, который он посылает ей, потому что ей нужен… Читать далее Контракт →
Ей нужен был муж … Прошло три года с тех пор, как умер отец Лоры Хейс, оставив ее и ее брата-инвалида жить на доход от семейного парфюмерного бизнеса.Но время быстро уходит. Ей нужен муж, и быстрый. Благородный джентльмен, способный спасти их всех от нищеты. Когда в деревню прибывает таинственный незнакомец, он кажется идеальным кандидатом. Но Алекс Арчер не герой. На самом деле… Читать далее A Удобная фантастика →
Представляем холостяков с Боу-стрит — мужчин, работающих под прикрытием в первых официальных полицейских силах Лондона, — и женщин, которых они защищают. . .и замуж? БУДЕТ ЛОЖНЫЙ БРАК Наследнице судоходства Джорджиане Каверстид покончено с мужчинами, которые жаждут ее кошелька больше, чем ее личности.Однако еще хуже, чем похотливые охотники за богатством, жестокий кузен полон решимости заставить Джорджи выйти замуж. Если бы только она могла найти способ быть. . . овдовевший? Джорджи… Читать далее Этот граф мой →
Отмеченная наградами писательница Энн Грейси представляет вторую в своем новом увлекательном сериале о четырех молодых женщинах, столкнувшихся с нищетой — пока дерзкий поступок не изменит их состояние и не превратит каждую в прекрасную невесту … Несчастное прошлое Дамарис Ченс отключило ее от жизни. идея брака навсегда.Но ее опекун, леди Беатрис Дэвенхэм, убеждает ее в любом случае заставить ее выйти — и провести время беззаботного, несложного веселья. Когда Дамарис оказывается в ловушке… Читать далее Зимняя невеста →
Брак по расчету и три ночи в месяц. Это все, чего хочет знойный миллиардер, сделавший себя сам, от обедневшего принца. А в конце года она подарит ему развод … с урегулированием, достаточно большим, чтобы спасти его любимое королевство. Как женщина-латиноамериканка, Роксана Медина покорила хулиганов из маленького городка, снобов из Лиги плюща и залы заседаний, заполненные мужчинами.Она заслужила право стать матерью принцессы и чувствовать себя немного менее одинокой в… Читать далее Lush Money →
В газетной рекламе друга для жениха появляется самый известный лондонский актер Артур Бекс. Застенчивая наследница Эстер Крум предлагает сбежать с красивым мужчиной, которого она тайно любила два года, чтобы избежать надвигающейся помолвки, устроенной ее властной семьей. Пытаясь пережить тень своего злодейского дяди, Бекс должен быстро жениться — на женщине с хорошим характером.И умная, красивая Эстер отвечает всем требованиям. Но душераздирающе… Читать далее The Bashful Bride →
Это должно было быть на одну ночь, одна и все готово. Однако, как обнаруживают Мариса Прайс и Эйдан Серый Волк, жизнь никогда не бывает честной. Академическая карьера Марисы вот-вот должна взлететь после открытия секретных писем, передаваемых через ее семью, в которых рассказывается о любовной связи между Шекспиром и его черной любовницей. Развод лишил Марису проблем с доверием, а ее личная жизнь лишилась романтических привязанностей, что ей очень подходит.В… Читать далее Your Heart Only →
Брак и дети? Не для подтвержденного холостяка Кэмерона Дьюка. Затем роман с Джулией Пэрриш все изменил. Как только он обнаружил, что хорошенькая изготовительница кексов родила ему сына, приоритеты Кэмерона полностью изменились. Он женится и даст своему ребенку имя герцог. Но он сохранил бы свое сердце. Брак по расчету? Это не было бы первым выбором Джулии. Да, она всегда жаждала Кэмерона, и стать его женой было бы сладко… Читать далее Sweet Surrender, Baby Surprise →
Меня зовут Шарлотта Спенсер, десять лет назад я вышла замуж за лучшего друга своего брата.С тех пор я его не видел. Шарлотта Спенсер выросла в райском Верхнем Ист-Сайде Манхэттена, но она никогда не хотела, чтобы ее родители диктовали ей спокойное и красивое будущее. Войдите в Колин Уолш, тихий, задумчивый, лучший друг ее брата, и с ним шанс сбежать. Он далек от парня, о котором мечтала Шарлотта, но они нужны друг другу в одном: в браке. … Читать далее The Prenup →
«Люк» Гамильтон всегда была уверена, что никогда не выйдет замуж. Она согласилась с тем, что проведет свою жизнь одна, если решит прожить свою жизнь под видом мужчины.Проработав три года в борделе, Нора Макаули потеряла все иллюзии о любви. Она больше не надеется на мужчину, который сметет ее с ног и увезет, чтобы начать новую респектабельную жизнь. Но теперь они обнаруживают себя… Читать далее Назад в Орегон →
Эти люди смелые, смелые и храбрые. И есть только одна женщина, которая может поставить их на колени … Знаменитая и блестящая леди Александра Лейн всегда знала, как заботиться о себе. Но никто бы никогда не ожидал, что в ее прошлом есть тьма — та, которую она платит шантажисту, чтобы она была похоронена.Теперь, когда ее семья приближается к банкротству, Александра находит решение: выйти замуж за одного из самых … Читать дальше Как полюбить герцога за десять дней →
Голосов для женщин! Сможет ли она бороться за свободу и за любовь? Когда наследницу шоколада Вайолет Кумбс поймали на вешании своего суфражистского флага в самом шокирующем месте, Адам Бофорт, эсквайр, предлагает брак по расчету! Его доброе имя предотвратит скандал для ее семьи, а ее деньги спасут имущество, которое отец Адама проиграл.Вайолет соглашается, но она решила, что ничто не отвлечет ее от Дела, включая ее соблазнительного мужа!
Автор бестселлеров New York Times Грейс Берроуз знакомит нас с нетрадиционной семьей Вентвортов в этом очаровательном романе эпохи Регентства с элементами Золушки. По дороге к виселице произошла забавная вещь… Однажды лондонскому банкиру Куинну Вентворту грозит казнь. В следующий раз он объявлен давно потерянным наследником герцогства. Куинн пробился из самых отвратительных трущоб, и теперь он готов использовать все известные ему грязные уловки, чтобы найти… Читать далее My One and Only Duke →
«У меня есть для вас деловое предложение.«Запечатано кольцом на миллион долларов! Чтобы выиграть самую важную сделку в своей жизни, Лазцеро Ди Фьоре нужна фальшивая невеста. Он заключает договор со своей великолепной, но осторожной местной баристой Кьярой: он спасет ее отца от банкротства, если она согласится носить его кольцо! Но любое удобство поглощается их взрывной привлекательностью. Теперь Лаззеро твердо намерен увидеть свой бриллиант на пальце Кьяры — навсегда!
Страсть и опасность изобилуют этим классическим историческим романом от автора бестселлеров № 1 New York Times Джули Гарвуд.Осиротевшая и осажденная, принцесса Алесандра знает, что только поспешный брак с англичанином может защитить ее от потрясений на ее родной земле. Смелая черноволосая красавица мгновенно очаровывает лондонское общество, к большому удовольствию ее временного опекуна, Колина, младшего брата маркиза Кейнвуда. Но когда Алесандру чуть не похитили ее недобросовестные… Читать далее Замки →
Когда Кира О’Мэлли была ребенком, она представляла себе идеальную свадьбу. Цветы.Платье. Ее муж. Но ничто не могло подготовить ее к тому, чтобы сказать «да» Дмитрию Романову — холодная, властная и всегда на шаг впереди всех в постоянно меняющейся игре власти Нью-Йорка. Она согласилась на его сделку, чтобы обеспечить мир своей семье, и, возможно, она хочет этого ублюдка больше, чем когда-либо признавала, но она будет… Читать далее The Bastard’s Bargain →
После убийства своего противника на дуэли Лайонел Мейтленд, маркиз Аксбридж, известен как герцог опасности.Мучаемый чувством вины, он защищает себя наплевательским отношением. Однако, когда он убивает другого человека в другой дуэли, его нельзя искупить, даже если это не его вина. Он отказывается опорочить имя покойника, особенно когда после него осталась безупречная вдова, не заслуживающая еще большего скандала. Овдовевшая и обездоленная леди Эммалин… Читать далее Герцог опасности →
Есть одно кредо, которого придерживаются все мужчины Кавеншема: они влюбляются полностью и решительно.Но что происходит, когда женщина, в которую вы влюбляетесь, уже является вашей женой? Самый разыскиваемый изгой — это следующая книга Жанны МакГрегор из романтичного романтического сериала «Наследница Кавеншема». ЕЙ НУЖНО ВЫЙТИ ЗА НЕГО Мисс Теодора Уорт должна быстро выйти замуж, чтобы сохранить землю в пределах своей семьи. Он был ее сердцем и домом в течение многих лет, и она не… Читать далее «Самый разыскиваемый изгой» →
Брак фиктивный. Но для дерзкого шеф-повара и высокомерного миллиардера искры реальны … Джексон «Чудовище» Будро богат, великолепен и невероятно груб с персоналом ресторана New Orleans шеф-повара Бьянки Хардвик.Бьянка скорее обольется острым соусом, чем снова готовит для Джексона, но когда он просит ее обслужить его сборщика денег, Бьянка не может отказать, зная, что наличные деньги помогут оплатить медицинские счета ее матери. Затем Джексон делает… Читать далее Burn for You →
Когда Беатрис Хеннесси намеревается противостоять лорду Колдхерсту, печально известному мошеннику, убившему ее брата на дуэли, ее намерение состоит в том, чтобы спасти свою семью от нищеты. Она полна решимости шантажировать мужчину и заключить брак без любви.Она заставит богатого лорда Колдхерста заплатить до конца своей жизни. Но, приветствуя его корабль, Беатрис падает в Темзу — только для того, чтобы ее выловила пара сильных мужских рук, которые… Продолжить чтение Обещание большего →
Брак по расчету превращается в сладко-соблазнительный любовный роман в последнем романе «Ковбои из Колорадо» автора бестселлеров USA Today Джо Гудмана. Лили Солт отреклась от мужчин. После того, как она наконец обрела независимость, последнее, что ей нужно, — это другой мужчина, говорящий ей, что делать.Но красивый инженер-железнодорожник из Нью-Йорка совсем не то, чего она ожидала. Он добрый, нежный … и достаточно соблазнительный, чтобы заставить ее задуматься, какой второй шанс на … Читать далее A Touch of Forever →
Сара Китинг была уверена, что выйдет замуж к 30 годам. Муж, дети, потрясающая карьера, помогающая взрослым с синдромом Дауна — она предполагала, что у нее будет все, и не будет необходимости возвращаться к браку. договор, который она заключила со своим лучшим другом по колледжу. Но подвыпившее сообщение, которое она отправляет с вечеринки по случаю дня рождения, приводит Иэна Нолана к ее двери, готового потрясти ее мир, и не только с помощью умопомрачительного секса.Он готов к связыванию… Читать далее The Last →
Официальный. Сложно. Богатый. … В какой невежливой манере граф Эшленд описал свою новую жену. В тяжелом финансовом положении Эш принес себя в жертву у алтаря, чтобы спасти свою высокую фамилию, неохотно присоединившись к богатой торговке со сталью в позвоночнике и льдом в венах. Он не может представить, что когда-нибудь найдет в ней что-нибудь, чем можно восхищаться, пока не увидит проблеск кипящего тепла под ее прохладой … Читать далее Неудобное совпадение →
Примечание. Эта книга представляет собой обновленную версию романа автора «Королевская невеста».Одним из последних актов Венского конгресса после Ватерлоо является предоставление Юре статуса свободного и независимого государства. Чтобы обезопасить себя от господства своего гигантского соседа, Австрии, принц Август вступает в союз с Британией, беря себе жену-англичанку. Эта жена должна была быть старшей внучкой принцессы Марианы, но когда она сбежала… Читать далее The English Bride →
Девлину Маркхэму, печально известному «дьявольскому герцогу» Хантингтонскому, нужна женщина.И не просто женщину. Если он не сможет добиться одного из самых эксцентричных голубых чулок Тона в течение месяца, он может поцеловать свое с трудом заработанное состояние на прощание. Но он всегда считал любовь пустой тратой эмоций, а брак — в лучшем случае неудобством. И, как ни странно, леди Софи Уолкотт кажется равнодушной к его обаянию … Когда Софи узнает, что ее любимый приют находится в неминуемой опасности, она … Читать далее Дьявольский герцог →
Она хотела убежище… Хелена Рейнольдс пойдет на все, чтобы сбежать из Лондона, даже если для этого придется отправиться в удаленное имение на скале на побережье Северного Девона и выйти замуж за совершенно незнакомого человека.Но аббатство Грейфрайар — не то убежище, которое она себе представляла. А бывший армейский капитан Джастин Торнхилл — хотя он может быть высоким, смуглым и невероятно красивым — вовсе не романтический герой. Он нуждался в искуплении… Джастин потратил последние два десятилетия на то, чтобы заработать состояние,… Читать далее The Matrimonial Advertising →
Для мисс Шарлотты Виндхэм лучший способ сохранить девичью жизнь и независимость — это крохотный скандал. Она выбирает богатого, красивого выскочки Лукаса Шербурна своим невольным сообщником.Он умен, логичен и амбициозен. На что Шарлотта не рассчитывает, так это на то, что один поцелуй приведет их прямо к алтарю. Шербурн не любит приличное общество и не стремится быть чьим-либо мужем в крайнем случае. Его привлекает смелость Шарлотты,… Читать далее A Rogue of Her Own →
Блейк Харрисон: Богатый, титулованный и обаятельный… К среде он уже нуждается в жене. Блейк поворачивается к Сэму Эллиоту, который оказался не тем бизнесменом, которого он ожидал. Вместо этого Блейк сталкивается с Самантой Эллиот, красивой и дерзкой, с голосом мужчины звонят по номерам 1-900, чтобы услышать.Саманта Эллиот: владелица фирмы Alliance, которая не входит в семейное меню… то есть до тех пор, пока Блейк не предложит ей десять миллионов долларов за годовой контракт. И в этом предложении нет ничего неприличного. … Читать далее Жена до среды →
Этот бестселлер USA Today представляет собой рассказ о браке по расчету нераскаявшегося грабителя, перевернутого с ног на голову, когда близнецы меняются местами у алтаря. Когда его невеста сообщает ему, что она не может выйти замуж по расчету, Рэнд Мэллон, граф Долби, соглашается жениться на ее сестре-близнеце вместо нее.В конце концов, какая разница для него, нераскаявшегося грабителя, которому нужен только законный наследник? Хелена Фенстер выглядит… Читать далее Следующая лучшая невеста →
Леди Уиллоу Ханникут всегда мечтала жить в Лондоне. Обладая дизайнерским талантом и стремлениями более грандиозными, чем лучшие дома Лондона, она знает, что незамужней наследнице никогда не разрешат жить в столице одной. Но замужняя женщина может приходить и уходить, когда ей заблагорассудится. Обладая небольшим воображением, большим мужеством и одним тщательно сформулированным рекламным объявлением, Уиллоу придумывает план, чтобы получить все, что она хочет … даже если ей придется жениться … Читать далее Любой жених сделает →
Ее брат Алек, граф Родонский, с радостью женился на своей настоящей любви, но Женевьева Стаффорд не ожидает таких беззастенчивых эмоций в день своей свадьбы.Ледяно красивая аристократка выходит замуж за лорда Дурсбери, и любовь не является частью сделки. Но когда кто-то подставляет Женевьеву в жестокий план, скандал подрывает ее помолвку и ее респектабельность. Так почему же сэр Майлс Торвуд галантно предложил жениться на ней? Красивый кокетливый Майлз — ее противоположность… Читать далее The Marrying Season →
Энн Пим и Саймон Рашмор все еще не оправились от скандального брака кузена Анны с братом Саймона. Но положение Саймона как графа Андервуда оградило его от самой резкой критики.Пытаясь восстановить разрушенную репутацию семьи Анны, Саймон предлагает наиболее практичное решение: он сделает ее своей графиней, и они возьмутся за дело по рождению наследника. Но брак — это начало, а не конец, а у скандала есть… Читать дальше На радостях его графини →
Джоанна Шупе возвращается в позолоченный век Нью-Йорка, где состояния и репутация приобретаются и теряются с легкостью — и любовь может расцвести из самого невероятного шарада. С судьбой ее опальной семьи, лежащей на ее плечах, леди Кристина Барклай прибыла в Нью-Йорк. Йорк Сити из Лондона, чтобы быстро обзавестись богатым мужем.Но когда ее родители останавливаются на невыносимом женихе, Кристина обращается к своему замкнутому соседу, мрачно красивому и совершенно… Читать далее A Notorious Vow →
Италия, 1492 год. Безжалостный наемник, искусный в искусстве завоевания. Наследница, которая не хочет, чтобы ее приручили. Сделка самого дьявола. . . У Кара ди Монтессори есть цена за свою голову. Ее дядя-предатель убил ее отца и захватил ее дом. Ее единственная надежда на выживание и восстановление своего первородства — это союз с заклятым врагом ее детства, печально известным наемником Иль Дьяволо.Самый раздражающий и соблазнительный мужчина, которого Кара когда-либо встречала. Битва… Читать дальше Дьявол должен платить →
Мне нужна жена, если я хочу помочь спасти империю пабов моей семьи с миллиардом долларов. Есть только одна проблема: я никогда не собираюсь жениться. Итак, мне нужен кто-то, кто понимает, что это просто еще одна деловая сделка. Я не беру обязательств. И исполнительный помощник моего брата Фэллон Смит отвечает этим требованиям. Фэллон нужна помощь с расходами бабушки, и она, притворившись моей фальшивой женой, — это способ, которым мы можем это добиться.Она… Читать далее Straight Up Irish →
Чтобы отомстить за жестокое обращение со своей матерью со стороны ее высокопоставленного работодателя, магнату, работающему с недвижимостью самостоятельно, Маркусу Пирсону необходимо войти в их эксклюзивный мир. Когда к нему за помощью приходит светская львица округа Колумбия Памела Харрингтон, Маркус понимает, что золотой входной билет, который он искал, внезапно упал ему на колени. Памела пойдет на все, чтобы спасти свое любимое дело, даже согласится на брак по расчету. Альтруистичная «it-girl» не беспокоится о притворной страсти с… Читать далее «Светская невеста магната» →
В этом захватывающем новом романе известной писательницы «Нью-Йорк Таймс» Джейн Фезер судьба раздает шокирующую руку одной упрямо одинокой молодой женщине и одному обманчиво бессердечному мужчине в сделке с высокими ставками.Но разве любовь в картах? Джек Фортеску делает ставку на победу, и на этот раз его приз — не только роскошный особняк соперника, но и все, что находится в нем, включая красивую сестру этого человека! Но что касается игр, Джек нашел себе пару. . … Читать далее Почти невеста →
«В одном танце с герцогом» — первом романе в восхитительной новой трилогии Тессы Дэйр — тайны и скандалы соблазняют непреодолимых негодяев Конного Клуба рискнуть всем ради любви. Красивый и замкнутый коневод Спенсер Дюмарк, четвертый герцог Морланд, является членом эксклюзивного Клуба производителей, так что выберите, что в нем всего десять членов, но членство доступно любому, кому повезет.И у Спенсера его много, а также… Читать далее Один танец с герцогом →
Он под контролем. Дотошный. Безупречный. Никто не ожидал, что настоящий герцог Уэстмид станет членом самого незаконного секретного клуба Лондона. Меньше всего: его будущая жена. Преодолев финансовый крах и выкупив свою фамилию, чтобы стать самым легендарным инвестором в Лондоне, герцог Вестмидский должен обезопасить свои владения, родив наследника. Это означает, что он должен найти жену, которая не раскроет его тайное желание потратить его… Читать далее «Герцог, которого я искушал» →
Греховно сексуальный новый отдельный роман от № 1 бестселлера New York Times Лорен Блейкли Я скажу это о Кристиане — он произвел чертовски первое впечатление.Когда я впервые увидел связанного мужчину, он делал стойки на руках голым на причале вдоль канала. Его коронационные драгоценности были намного интереснее, чем все, что я видел во время лодочной экскурсии, поэтому я сделала то, что сделала бы любая любопытная женщина — я сделала его фотографию. … Читать далее Любовник по совместительству →
Династия Пенхаллоу у Лизы Берн продолжается с парой звездных друзей детства, которые снова встречаются спустя годы — и находят любовь там, где меньше всего этого ожидают. . . Кэтрин Брук может быть сказочно богатой наследницей, но она в ловушке, пешка в безжалостной игре родителей за то, чтобы выдать ее замуж за дворянство.Затем капитан Хьюго Пенхаллоу — такой обаятельный, красивый, как греческий бог — снова входит в ее жизнь, и внезапно она видит шанс стать… Продолжить чтение Невеста берет жениха →
Единственное, что неудобнее, чем замужество Камиллы под дулом пистолета, — это влюбиться в своего невольного жениха … Адриан Хантер, сын дочери герцога и черный аболиционист, полон решимости делать все, что нужно его семье — даже изображая из себя камердинера, чтобы собраться. Информация. Но его миссия выходит из-под контроля, когда его обвиняют в подлых намерениях и заставляют жениться на женщине, с которой он едва успевает флиртовать.У Камиллы Уорт есть… Читать после свадьбы →
Неудобная помолвка превращает брак по расчету в нечто большее в этой блестящей новой серии от отмеченной наградами писательницы Сары Портман. . . Репутации леди Эммалин Шоу был нанесен непоправимый ущерб, когда ее жених Джон Брантвуд исчез сразу после их помолвки четыре года назад. С тех пор она выросла из застенчивой и неуверенной девушки в женщину, которая знает свое собственное мнение. И она знает, что лондонское общество ничего не держит для нее.Слух… Читать далее The Reunion →
В расширенном семейном кругу Уортингтонов правят смех и романтика, и юная леди никогда не соглашается на меньшее, чем настоящая любовь… Элизабет Терли со своими тремя хорошими подругами, все недавно вышедшими замуж, готова к собственному поиску мужа. В частности, ее интерес вызывает один джентльмен. Джеффри, граф Харрингтон, высокий, красивый и энергичный. К тому же он слишком уверен в себе. Но Элизабет достаточно соблюдала правила притяжения, чтобы… Читать далее Вы никогда не забудете своего первого графа →
Проблема не может сравниться с леди из обширной семьи Уортингтонов — за исключением случаев, когда она приходит в образе самого неотразимого джентльмена… Шурин леди Шарлотты Карпентер выгнал печально известную владелицу публичного дома из бизнеса, но именно Шарлотта страдает от последствий.Похищенная головорезами и удерживаемая в гостинице, она замышляет побег, когда ее внезапно спасает лихой джентльмен. Только потом она понимает, что видела его раньше — с двумя куртизанками! … Читать далее Маркиз и я →
Он — следующий маркиз Волвингтона… Она дама, у которой нет ничего, кроме красоты и ума… Вместе они разделяют запретный поцелуй. Леди Ребекка полна решимости найти мужа на своих условиях, а не выходить замуж за стареющих женихов, которых ей навязывают жадные тетя и дядя.Ее шанс выпадает на бал в Кингсборо, где она знакомится с несколькими потенциальными женихами… но никто не может сравниться с опасно красивым Дэниелом Невиллом. Дэниел Невилл,… Читать далее Скандал в поцелуях с наследником →
Тобиас Уолкотт, граф Блейд, понял, что лучше всего жестко контролировать свои страсти и эмоции во всем, что он делает. Не обращая внимания на то, что это заставляет его казаться крутым и отстраненным для большинства, он доволен своим желанием только ухаживать за милыми и сдержанными женщинами.Затем из-за непредвиденных обстоятельств он оказался в ловушке в чулане на домашней вечеринке с последней женщиной, которую он когда-либо сделал своей графиней. … Читать далее Wicked in His Arms →
Для бесстыдного развратника и хитрого контрабандиста в лондонском метро брак — это больше, чем удобство, это стратегия … Кристофер «Кит» Эллингсворт, ветеран войны и новоиспеченный граф Блейкмир, хоронит своих демонов под всевозможными удовольствиями и пороками. Его скандальные поступки почти опустошили его казну. .. пока богатый наставник не оставит ему приличное состояние. Единственное условие? Он должен жениться в течение одного месяца, чтобы унаследовать деньги. Киту нужна невеста… Читать дальше В расчете на графиню →
Есть три вещи, которые вам нужно знать о Кэт Таннер (она же Кэтлин Тайсон … и да, она * эта * Кэтлин Тайсон): 1) она полна решимости принимать правильные решения, 2) она должна выйти замуж как можно скорее, и 3 ) Она умеет вязать. Быть наследницей-миллиардером — это еще не все, что нужно для этого. На самом деле это отстой.Решив вести спокойную жизнь, Кэт Таннер сменила личность много лет назад и отказалась от семейной… Читать далее «Неудобный брак» →
Жили-были три молодые девушки, которые, несмотря на свое состояние, слишком долго находились в Брачном магазине. Они были известны как «Девы-наследницы». . . Он унаследовал титул, но ни гроша не о чем говорить, поэтому граф Рочдейл знает, что ему нужно найти жену — желательно довольно симпатичную и добродушную, но определенно богатую, готовую обменять свое состояние на свою фамилию.Его выбор:… Читать дальше Если когда-нибудь я должен любить тебя →
Противоположности делают больше, чем просто привлекают в последнем романе TONI ALEO Nashville Assassins об очень плохом мальчике и хорошей девочке, перед которой он не может сопротивляться. В тот момент, когда Пайпер Аллен видит Эрика Титова, она хочет его — конечно, хочет его твердое тело, но также и силу и тайну, которые скрываются за поведением этого хоккейного спортсмена-суперзвезды. Поэтому, когда он крадется к ней в баре и обнимает ее за талию, она теряется. Далее следует… Читать далее Голубые линии →
Мадлен де Бельгрум много лет жила в тайне в скрытом аббатстве.Ее безумный, жестокий отец, Фантин, считает, что она мертва. Лорд Гэвин Мал Верн не желает ничего, кроме как отомстить Фантену де Бельгрум … и у него есть королевское благословение, чтобы заставить его подчиниться. После битвы с Фантином, в результате которой Гэвин почти мертв, он случайно наталкивается на скрытое аббатство… и красивую безмятежную монахиню, которая помогает… Читать далее Святилище роз →
Она — разнорабочая, а он камердинер без особого труда… Джон Тугуд всегда гордился тем, что он идеальный джентльмен: умелый, сдержанный и профессиональный.Но теперь он обнаруживает, что его уволили и занесли в черный список, он застрял в крошечном Лайвли-Сент-Леместоне, пока не сможет найти новую работу. Любая работа. Его мгновенное влечение к своей беспечной горничной Сьюки Граймс не могло произойти в худшее время. У нее провинциальные манеры, несуществующее уважение к авторитету и… Читать далее Listen to the Moon →
Автор бестселлеров New York Times Бренда Новак приветствует вас в самом сердце Золотой Страны для первой трогательной истории из получившей признание критиков серии «Виски-Крик».Гейл ДеМарко покинула Виски-Крик, штат Калифорния, чтобы сделать себе имя в Лос-Анджелесе. Ее PR-компания собрала список клиентов, в том числе самый кассовый хит — сексуального и непредсказуемого Саймона О’Нила. Но Саймон, который только что пережил бурный развод, настолько занят самоуничтожением, что не может… Читать далее Когда ударяет молния →
Автор бестселлеров USA Today Беверли Дженкинс представляет новый роман из завораживающей серии, действие которой происходит на Диком Западе, где брак по договоренности становится великой страстью.. . Какая невеста, заказанная по почте, встречает задуманное пулей вместо поцелуя? Такой, как Риган Кармайкл, независимый дух одинаково чувствует себя как дома в джинсах и платьях. Выстрелить доктору Колтону Ли в плечо — честная ошибка, но вскоре Риган задается вопросом, вся ли она… Читать далее Tempest →
Вы слышали? Отец только что проиграл будущего герцога Баррингтона. Наследнице! До сих пор восхитительные подробности… Николас, лорд Хазерли, никогда не намеревался жениться — или присоединяться к «сумасшедшей» линии Хазерли, — но теперь он должен выполнить долг своего отца перед купцом, стремящимся к социальным успехам, или потерять родовое поместье.Печально известный дикий маркиз, выигранный ее отцом в карточной игре, — это последнее, чего хочет мисс Элис Томбс. … Читать далее «Во всем виноват герцог» →
Смерть ее мужа освободила Серену Ривертон от жизни как сексуального объекта, подвергшегося насилию. Теперь ее брат планирует продать ее другому мерзкому человеку. На этот раз Серена убегает, но оказывается в затруднительном положении и почти без гроша. Когда проходящий мимо джентльмен предлагает помощь, Серена соглашается и разрабатывает новый план: стать любовницей богатого человека, чтобы она могла уйти в любой момент.Считая себя бесплодной, Серена вступает в страстную встречу со своим спасителем. Однако, Френсис, Господи… Читать Запрещено →
Сериал Лизы Берн «Династия Пенхаллоу» продолжается: горец женится против своей воли и обнаруживает, что, возможно, нашел идеальную невесту. Аласдер Пенхаллоу, лорд своего клана и хозяин замка Тэдж, вынужден прекратить беззаботное холостячество из-за древнего указа, требующего от него жениться. Но поиски Аласдера послушной жены резко прекращаются, когда Судьба обслуживает Фиону Дуглас.Колючая, как чертополох, Фиона бросает ему вызов… Читать далее Лэрд берет невесту →
«Шотландец в постели со своей женой» — это следующий пышный, захватывающий викторианский роман в сериале «Мятежники викторианской эпохи» Керриган Бирн. Они мятежники, негодяи и негодяи — смуглые, лихие люди, выступающие против закона. Но у любящих их женщин намек на опасность только заставляет сердце биться чаще. Гэвин Сент-Джеймс, граф Торн, является печально известным горцем и неумолимым Лотарио, который использует свое слегка угрожающее очарование, чтобы получить то, что он… Читать дальше Шотландец в постели со своей женой →
Очень практичный брак заставляет Александра Уэсткотта сомневаться в его сердце в последнем романе эпохи Регентства от автора бестселлеров New York Times «Кого-то, кого нужно удерживать».Когда Александр Уэсткотт становится новым графом Ривердейла, он унаследует титул, которого никогда не хотел, и обветшалое загородное поместье, которое он не может себе позволить. Но он полностью намерен сделать все, что в его силах, чтобы исправить годы пренебрежения и дать людям, которые зависят от него, лучшую жизнь. . . … Читать дальше Кто-то до ср →
Викторианская эпоха была полна величественной красоты и скандальных секретов — время, когда корсеты были наименьшим из ограничений для женщин, и мужчины могли убивать или быть убитыми во имя чести … Леди Маргарет Кэссиди оставила благородную жизнь в Ирландии. оставив свою скорбящую родину, чтобы помочь разоренным войной мужчинам в Англии.Тем не менее, она никогда не ожидала, что жестокий поворот судьбы заключит ее в нежелательную помолвку с одним из ее англичан … Читать далее The Dark Affair →
Вся Англия радовалась дню ее свадьбы. Но Джудит поклялась, что ее муж получит только то, что он у нее взял! У украшенного цветами алтаря первое прикосновение их рук воспламенило всепоглощающую страсть. Гэвин Монтгомери заглянул в ее золотые глаза и загорелся желанием к ней… но его сердце было отдано другому. Униженная и одна в чужом замке, Джудит решила возненавидеть этого мужа, который забрал ее тело, но… Читать дальше The Velvet Promise →
Чтобы однажды разрушить жизнь человека, нужно совершить прискорбную ошибку.Для этого дважды требуется такая женщина, как Джулианна Бакстер. Одиннадцать месяцев назад в заявлении Джулианны властям было ошибочно причастно Патрика, нового графа Хавершема, к смерти его старшего брата. Девчонка доставляет столько же хлопот, сколько и ее рыжие волосы, и столь же очаровательна. Теперь она безудержно выследила его в дебрях Шотландии, настаивая на том, чтобы он вернулся домой, чтобы встретиться с… Читать далее «Лунный свет в моем разуме» →
В новом захватывающем романе Кэролайн Линден два виртуальных незнакомца попадают в обжигающий, завораживающий мир дерзкого обмана и неожиданной страсти.. . Чего хочет джентльмен Маркус Риз, герцог Эссекский, большую часть своей жизни вытаскивал своего брата-близнеца из неприятностей. Иногда достаточно поблагодарить вас; вместо этого его обиженный брат подделывает его имя для разрешения на брак и представляет ему нежеланную жену. Она вдова священника с… Читать далее Чего хочет джентльмен →
Сексуальный роман из категории Brazen Imprint… Он глубоко погружается, чтобы сделать ее своей… Художница Шеридан Харпер никогда не могла представить, что она проведет жаркую ночь с Джаредом Куинном, горячим звездным защитником ее местной профессиональной футбольной команды. Сан-Хосе Хоукс.И еще больше она была шокирована, когда публицист Джареда предложил ей фальшивый брак, чтобы Джаред не попадал в журналы со сплетнями. Быть так близко к Джареду было бы слишком … Читать далее Игра для брака →
Когда девушка встречает Герцога, их брак нарушает все правила … С момента его возвращения с войны список дел герцога Эшбери был коротким и совсем не сладким: задумчивые, сердитые, угрожающие лондонские бездельники ночью . Теперь в списке новый пункт. Ему нужен наследник, а значит, ему нужна жена.Когда Эмма Гладстон, дочь священника, ставшая швеей, появляется в его библиотеке в свадебном платье, он тут же решает, что она… Читать далее «Сделка герцогини» →
Следующий горячий исторический роман в сериале «Безрассудные» (Publishers Weekly), получивший награду RITA, автор бестселлеров USA TODAY и удостоенный наград RITA «Чудесно снисходительный» (Publishers Weekly). СДЕЛКА С ДЬЯВОЛОМ… Джейн Мейсон, застрявшая в сельской местности, столкнувшись с нежелательной женитьбой и кражей состояния, перестала вести себя прилично.Чтобы добиться свободы, она заключит сделку с самым опасным человеком, которого она знает, — восходящей звездой политики, чья мрачная внешность скрывает еще более мрачное сердце. … Читать далее Кодекс ненадлежащего поведения женщин →
Тысячи читателей уже влюбились в Бриарлей — скандальную семью, последние потомки которой должны делать все возможное, чтобы сохранить свое наследие. Во взрывоопасном финале серии игр «Наследницы» Лукреция Брайарли находится на грани унаследования Мейденстонского аббатства, но неожиданное прибытие угрожает всему, что она так усердно защищала.Вор на своем последнем задании … Максимус Вейл — один из главных воров Лондона, и … Читать дальше Взятие графа →
Он бедный. Она богата. Он подлодка. Она переключатель. Это не любовь. Это брак извращенности. Грейсон Данфорт, герцог Уоррик, был изгнан из Англии своим отцом, когда обнаружилась его склонность к боли. Единственная причина, по которой он вернулся, заключалась в том, что его отец и два старших брата были убиты, что потребовало от него присвоения титула. Его честь связывает его с контрактами, предназначенными для его брата, включая брак, но сначала он… Читать далее Герцог и Домина →
Чикаго горит И Люси Хэтэуэй спасается бегством.Когда она мчится мимо очаровательного отеля, охваченного пламенем, из окна ей в руки падает завернутый сверток. Через несколько секунд здание рушится, и Люси с удивлением обнаруживает, что в спелененном одеяле находится ребенок. Пять лет спустя Люси заходит в банк Рэнда Хиггинса и знает: сирота, которую она спасла в тот день, на самом деле принадлежит этому безжалостному финансисту. А теперь, чтобы ребенок оставался… Читать далее The Firebrand →
Безнадежный романтик… Вероник Давентри абсолютно верит в настоящую любовь.Когда барон, с которым она много лет переписывалась на расстоянии, предлагает им сбежать в Шотландию, она охотно соглашается. Возможно, она никогда не встречалась с ним, но она уверена, что их души предназначены для вечного соединения. Печально известный мошенник … Лорд Майлз Уортинг удивлен, когда его проводят в часовню во время визита в Шотландию, и он находит красивую женщину. Его счастье прекращается, когда… Читать далее «Без ума от барона» →
От великолепно одаренной Шерри Томас родился этот прекрасно написанный роман о браке по расчету, который превращается в неудобно страстный… Феликс Ривендейл, маркиз Ренворт, идеальный джентльмен, мужчина, которым хотят быть все мужчины и все женщины хотят обладать.Даже сам Феликс почти верит в этот золотой образ. Но в глубине души поврежденная душа успокаивается только публичным лести. Луизе Кэнтуэлл нужно удачно выйти замуж, чтобы поддержать своих сестер. Она не… Читать далее Самая счастливая леди в Лондоне →
Подпитываемая осознанием того, что известность лучше неудач, остроумная, нестандартная Джози делает то, что ни одна настоящая юная леди не должна — бросает вызов судьбе. Она сбрасывает корсет и яростно флиртует. Она посещает скачки и позволяет высокомерному скакуну затащить ее за конюшню для тайного поцелуя.. . и поймали! Она не хочет выходить замуж за молодого проклятия, но кто может помочь? Ее компаньонка все время пропадает из-за таинственных свиданий; ее опекун… Читать далее Удовольствие ради удовольствия →
Мари Лори отказалась от семейной жизни миллиардера, чтобы следовать своей бродвейской актерской мечте. Но ее грубое отношение и режиссерская работа в индустрии означали, что она не могла оставаться на работе слишком долго. Слишком горда, чтобы ждать столиков, Мари была без гроша в кармане и застряла. Звезда бейсбола Bad Boy Адам был на привязи с кортами.С кончиной жены и безрассудным поведением ему пришлось доказать, что он хороший родитель, или… Читать далее «Няня-невеста миллиардера» →
После того, как Тамаре осталась стоять у алтаря, ей нужен кто-то, кто поделится новым домом, который она не может себе позволить. Появляется Кавена Опоку, великолепный ганский ученый, ищущий грин-карту, чтобы удовлетворить потребности Тамары — и желания, о которых она даже не подозревала.
Рейнджеры 1-го / 75-го места упорно сражаются, упорно тренируются и упорно играют. Они сильны физически и морально, дисциплинированы и отважны.Но вся их военная подготовка не подготовила их к влюбленности. Правило №1: Военное дело и супружество несовместимы. Но если есть один человек, ради которого старший сержант Дэнни МакГрегор нарушит все свои правила, так это Бри — его первая подруга, первая любовь, все на первом месте. Может, ему нравится играть героя. Может, он пытается облегчить… Читать далее «Раз и навсегда» →
Все в Coleman Grant III источает силу и секс. И не поверхностный, но царапающий простыню, сердце замирает, хватая ртом воздух после того, как ты закричал так громко, что не можешь дышать добрым.От его темных волнистых волос, которые искусно взлохмачены, до голубых глаз, обжигающих вашу кожу, до его полных чувственных губ — на первый взгляд он чистое совершенство. Жаль, что он засранец. Высокомерный, встревоженный корпоративный рейдер… Читать далее Black Tie Optional →
Маркил Грин Тамрин решает выйти замуж, заключить союз с влиятельной семьей и упрочить свое положение среди сверстников. Поэтому она привязывает дерзкого Джорлана Рейнарда к своему дому и к своей кровати.И так начинается Ритуал Доказательства… для них обоих. Но есть силы, замышляющие заговор против Грина, особенно со стороны Клодин Д’анбере, ее заклятого врага — женщины, которая готова на все, чтобы уничтожить… Читать далее Ритуал доказательства →
Брак по расчету перерастает в страстную любовную интригу в горячо ожидаемом втором романе в New York Times и сериале бестселлера USA TODAY Сабрины Джеффрис «Грешные женихи»! Когда Эдвин Барлоу, граф Блейкборо, соглашается помочь безудержной подопечной своего лучшего друга, леди Клариссе Линдси, в трудную минуту, он понимает, что его ждут неприятности.Он охотился за кем-нибудь, чтобы жениться, а она просто помешает. Хотя… Читать далее The Study of Seduction →
Три брата. Одна клятва. Никаких компромиссов. ЛЮДИ ЛЕГЕНДЫ Пуля Cowboy One — это все, что нужно, чтобы разрушить мир Houston Legend. Он поклялся, что больше никогда не полюбит, но, когда на кону стоит будущее ранчо Одинокой Звезды, он оказывается у алтаря, обещая любить и лелеять женщину, которую никогда не встречал — женщину, уязвимая красота которой трогает его сердце. Все, что хочет Лара Бун, — это имя для своего ребенка.Она… Читать далее Сердце техасского ковбоя →
В шестом романе из очаровательной серии «Рифмы с любовью» автора бестселлеров New York Times Элизабет Бойл дворянин влюбляется в красивую шпионку, которую должен защищать… Лорд Римсвелл — человек чести и абсолютов. Если он говорит, что что-то невозможно, это так. Однако его жизнь правильного и неправильного переворачивается с ног на голову, когда он оказывается в компромиссной ситуации с самой непреклонной, но безумно красивой женщиной … Читать далее Шесть невозможных вещей →
Меня зовут Рэйчел.Я натурал. . . Думаю. Еще у меня есть гора студенческих ссуд и умный рот. Я несерьезно сказал Пари Садашив, что женюсь на ней. Это был всего лишь тусовщик! За исключением того, что Пари нужна грин-карта, и она готова дать мне передышку, чтобы я не утонул в долгах. Моя нестандартная идея может быть не такой уж ужасной. Мы ладим как друзья. Она действительно романтически осторожна, что… Читать дальше Вдали от дома →
Второе место в популярном и веселом сериале «Регентство», положившем начало карьере автора бестселлеров New York Times Кэти Макалистер.Если Дэйр думает, что сможет избежать своей судьбы … Пережив скандал о побеге с итальянским графом, который впоследствии имел дурной вкус умереть, леди Шарлотта Коллинз нацелилась на Аласдера «Дэйр» МакГрегора — восхитительно красивого и блестяще изобретательного шотландского графа . Тогда он не знает, что Шарлотта Шарлотта не согласна с тем, что семья МакГрегоров … Читать далее Noble Destiny →
Хоук Вэнс сделает все возможное, чтобы защитить семейный бизнес, даже если это будет означать защиту его от собственного отца, человека, которого только что женили в Вегасе с женой номер девять.Взрослея, видя, сколько хаоса создает супружеское блаженство, Хоук поклялся никогда не попадаться в ловушку супружества. Но чтобы получить важнейшие контрольные пакеты акций компании, ему нужна жена. Не попасть в ловушку, ныряя нагишом… Читать далее «Все, что я хочу, это ты» →
Разворачиваются злые интриги, поскольку маловероятный брак ведет к тропе рискованных желаний в пышных зеленых шотландских горах. Марго Армстронг, рожденная в богатстве и воспитанная в английской роскоши, не принадлежала к миру наплевательских шотландских вождей.Три года назад она сбежала от их брака по расчету и не оглядывалась назад — разве что заново пережила моменты, проведенные в диких, суровых страстных объятиях Аррана Маккензи. Но поскольку хрупкое единство их стран грозит распадом, Марго должна… Читать далее Wild Wicked Scot →
Грабли с разбитым сердцем: смертоносный с рапирой и одним из самых печально известных лондонских граблей, лорд Чарльз, брат-близнец герцога Хантского, скрывает темную тайну. Вино, женщины и песни не могут заглушить его боль, но когда он выигрывает Barrow House в ночь азартных игр, он обнаруживает, что он также выиграл переписку с племянницей владельца, леди Пейшенс.Колючий, прямолинейный и одетый в черное из… Читать далее Not Quite a Duke →
Одна смелая вдова Элизабет Чаддерли, живущая в круговороте общества в Англии времен Регентства, занимает первое место в списке всех гостей, в жизни каждой вечеринки и красавица каждого бала. Но ее друзья и поклонники были бы ошеломлены, узнав правду: самая веселая вдова в Лондоне также и самая одинокая. За весельем и улыбками скрывается тайное стремление к чему-то или кому-то, чтобы увести ее прочь… Один неохотный жених, воспитанный в результате скандала,… Читать далее То скандальное лето →
Мисс Грейс Фэйрчайлд не питает иллюзий относительно своего обаяния.Ужасающе простая, но она — дочь солдата, которая всю свою жизнь была полезной, а не познала коварные обычаи народа. Возможно, она попала в скандал с любимым негодяем общества, но как она может выйти за него замуж, если это означает потерять себя? Диккан Хиллиард не знает, кто из его врагов накачал его наркотиками и бросил в кровать Грейс, но он знает… Читать дальше Never a Gentleman →
В ГРИТТИ, ЛОНДОН РАБОЧЕГО КЛАССА, ОНА ДЕЛАЕТ ТО, ЧТО ОНА ДОЛЖНА ВЫЖИТЬ. . . Когда Нелл Уитби врывается в дом графа во время полуночных поисков мести, она обнаруживает, что ее пистолет направлен не на того мужчину — красивого, столь же греховного, и обнаженного, как в тот день, когда он родился.Жалко, что он сумасшедший. Он считает ее пропавшей наследницей, но, что более важно, он поможет ей сбежать из трущоб и исправить серьезную несправедливость. Не… Читать далее «Женский урок скандала» →
ОН НЕ ТО, ЧТО ЕЙ ДЫЛА. Джуд Бертран не лучший танцор. Не носит он и самых модных пальто. Но когда к нему подходит брат Мариссы Йорк, отчаянно пытаясь сохранить шаткую репутацию Мариссы, Джуд оказывается достаточно героическим, чтобы предложить жениться на девушке. Фактически, союз должен более чем восполнить его недостаток в обществе — и его собственное скандальное прошлое … НО ИЗМЕНЯЮТСЯ УМЫ … Марисса знает, что … Читать далее A Little Bit Wild →
Ничто не могло убедить прелестную упрямую Диану Карлайл выйти замуж за Гэвина Синклера — даже завещание ее покойного дяди, или смех и смех с новым лордом.Но когда «несчастный случай», в результате которого погиб ее дядя, начинает казаться чем-то более зловещим, она соглашается выйти замуж за Гэвина. И когда опасность начинает приближаться к ним, она понимает, что сделает все, чтобы помочь своему мужу и своей единственной настоящей любви …
«Ты будешь моей женой…» Эстер Эббот путешествовала по Европе, когда ей предложили стать суррогатной матерью. Отчаянно нуждаясь в деньгах, Эстер согласилась. Но когда сделка разваливается, она остается беременной и одна, и ей не к кому обратиться… кроме отца ребенка! Узнавать, что он должен иметь ребенка от женщины, которую он никогда не встречал, — это скандал, который итальянский миллиардер Ренцо Валенти не может себе позволить.После его недавнего горького развода и… Читать далее «Беременная девственница итальянца» →
Скандал, спровоцированный ими. Николай Каннингем семнадцать лет хранил в тайне историю своей семьи. Поэтому, когда фотографу Эмме Сандерс предоставляется эксклюзивный доступ в дом его детства, он возвращается в Россию, чтобы гарантировать, что он останется скрытым. Хотя она пытается не отрывать глаз от истории, мощная сексуальность Николая доказывает слишком многое, чтобы нетронутое тело Эммы могло сопротивляться! Но, убежденный, что она хочет только совок, Николай изгоняет Эмму, не подозревая, что она беременна! … Читать далее «Ребенок, претендующий на золото» →
Шотландский мерзавец… Джерард Хайгейт, маркиз Рокпорт и самый отчужденный грабитель, знает лучше, чем жениться на англичанке, особенно такой колючей, как леди Корделия.Но когда его мать умирает, и он оказывается обремененным ее долгами, ему нужна жена, и ему нужна она быстро. Требовательная англичанка … Леди Корделия знает, что поспешность в поисках мужа приводит к ошибкам. Но когда она навещает аристократа, чтобы предупредить, что его жизнь… Читать далее Разбойник, которого следует избегать →
ЛЮБОВЬ САМАЯ СЛАДКАЯ, КОГДА ЭТО НЕОЖИДАНО Нелл Анслоу и Джулиан, граф Уиндхэм, — маловероятная пара во всех отношениях. Пострадавшая в дорожно-транспортном происшествии десять лет назад, Нелл осталась с женихом, который отказался от помолвки, небольшой хромотой, ужасными кошмарами и твердой уверенностью, что она никогда не выйдет замуж.Внезапный конец несчастливого брака Джулиана сформировал его решение оставаться холостяком до конца своих дней. Но как Джулиан… Читать далее Скандал ей становится →
Рождество в Хайлендсе… Не всякие лихие английские лорды думают о том, как хорошо провести время. Но теперь, когда лорд Александр Мэллори выиграл шотландское поместье в карточной игре, он — маловероятный лорд дикой снежной Бонниброха. Что еще хуже, древняя груда камней идет с помолвкой. Пламенной рыжеволосой деве. И проклятие.Алекс будет занят первым, соблазняя вторым и ломая третье … все … Читать далее Plaid Tidings →
Успешная карьера Аска Таканаши давно мечтает выйти замуж и стать домохозяйкой. После того, как ее давний парень расстается с ней, чтобы преследовать собственные карьерные цели, она встречает популярного диктора Рю Нанами. Аска и Рю хорошо ладят, но меньше всего он хочет жениться. Эта уравновешенная пара, которая хочет противоположного в жизни, никогда не должна вмешиваться, за исключением…
Лучшие дары — неожиданные … Чтобы избежать скандала, леди Джоан Флинн бежит в поместье своей семьи в Шотландском нагорье.К Рождеству ей нужен муж, иначе праздники не превратятся в разруху. Практичный и амбициозный владелец фабрики Данте Хартвелл предлагает жениться на Джоан, потому что благородная жена — его лучший шанс получить доступ к аристократическим инвесторам. По мере приближения Рождества — и проблем — брак по расчету Данте и Жанны превращается в неожиданное … Читать далее Что нужно женщине на Рождество →
Заводской механик Дюк Кроуфорд просто хочет спокойно смотреть SportsCenter. К сожалению, жизнь с четырьмя разведенными сестрами не дает много молчания и не меняет его отношения к отношениям.Но когда в его жизнь врывается товарищ, страдающий преданностью, он не может отрицать своих защитных инстинктов. Брат Саманты Уэйверли просто поставил ее в безвыходное положение. Единственный выход? Выходи замуж за огромного, грубого, похожего на гладиатора Герцога — конечно, для галочки. Она не… Читать далее Worked Up →
Любовь порождает безумие. Виконт Локсли наблюдал, как это случилось с его отцом после смерти его заветной жены. Но когда его отец договаривается о женитьбе на рыжеволосой охотнице за состояниями Порции Гэдстон, Локк вынужден принять решительные меры, чтобы помешать потрясающей красавице воспользоваться преимуществами маркиза.Действительно, брак по обоюдному удовольствию может быть удобным. . . пока не мешают неудобные чувства. Отчаяние заставило Порцию согласиться выйти замуж за сумасшедшего. The… Читать далее Виконт и Лисица →
Незабываемым дебютом Лиза Берн знакомит вас с династией Пенхаллоу — мужчинами, которым суждено жениться, но которые не решаются любить. Богатый и высокомерный Габриэль Пенхаллоу знает, что пора выполнить свой династический долг. Все, что ему нужно сделать, это следовать «Пути Пенхаллоу» — найти невесту, которую можно послушать, родить наследника и запасную, а затем жить отдельной жизнью.Это так хорошо работало на протяжении многих поколений, что, конечно, один поцелуй с очаровательной Ливией Стюарт ничего не изменит. Общество… Читать далее Ты можешь поцеловать невесту →
Доктору Джоссу Макнабу нужна жена. Как будто совращения хирургии и преподавания недостаточно, она недавно взяла на себя более ответственную административную роль в медицинской школе, названной в честь ее легендарного отца. Что еще хуже, теперь она должна посещать все большее количество праздничных мероприятий, сборов средств и конференций.Разве наличие жены — жены по расчету — не поможет облегчить бремя, которое угрожает охватить весь ее мир? Сердце Сары Янг принадлежит живописи. … Читать далее По взаимному согласию →
Брак ради защиты посреди отступления военного времени становится страстью всей жизни в этом классическом романе «Перстень эпохи Регентства» от Карлы Келли. «Свадебное путешествие» разворачивается на ярком историческом фоне наполеоновских войн. Это незабываемая история капитана Джесси Рэндалла, помощника хирурга Маршевой больницы номер восемь, и его бессмертной любви к красивой молодой Нелл Мейсон.Поле битвы — не место для кампании любви, и… Читать далее Свадебное путешествие →
Он ищет невесту … Адаму Фарамонду, графу Ротбери, нужно немедленно найти жену, иначе его любимая бабушка оставит его без гроша. Но Адам, нераскаявшийся грабитель, исправится только для одной женщины, женщины, которую он жаждал — и любил — в течение многих лет. В таком случае весьма прискорбно, что мисс Шарлотта Грин никогда не согласилась бы быть краснеющей невестой мошенника… по крайней мере, он так думает.Шарлотта считает, что граф, единственный человек, чье прикосновение… Читать далее К свадьбе злого графа →
После возгорания пламени. . . Миранда Эллис — замученная женщина. С самого рождения страдая от странного и могущественного дара, она провела всю свою жизнь, пытаясь контролировать свои исключительные способности. Однако одна невинная, но необратимая ошибка обесценила состояние ее семьи и вынудила ее выйти замуж за самого гнусного лондонского дворянина. Они будут гореть вечно. . . Лорд Бенджамин Арчер — необычный человек.Обреченный скрыть свой… Читать далее Firelight →
Валори больше не нужно маскироваться под своего убитого брата и бить океаны под видом капитана Рэда. Ей больше не нужно командовать его пиратским отрядом в стремлении вернуть себе право первородства. Она была названа наследницей замка Эйнсли. Но ни один душеприказчик никогда не передаст поместье незамужней пиратской девке и ее печально известной команде — независимо от того, у кого она родилась. И в завещании четко сказано, что для наследования… Читать далее Lady Pirate →
Престол сироты Магия прорвалась сквозь Двенадцать Королевств.Население окружено оборотнями и предзнаменованиями, мигрирующими ландшафтами, сверхъестественными союзниками, не совсем людьми… и врагами, жаждущими воспользоваться хаосом. Дафна Майлу не авантюристка, она библиотекарь. Но Верховная Королева доверяет Дафне владению языками, ее способу отсеивания полезных фактов из пыльного свитка и, что еще важнее, хитрости и коварству трех десятилетий … Читать далее The Pages of the Mind →
В первой из новых авантюрных сериалов автор бестселлеров USA Today Эрика Монро представляет тайных наследниц: четырех женщин, о которых днем говорят толпы людей, а ночью — главных шпионов Англии.Она хочет отомстить … Когда Вивьен Лорен в голубых чулках становится гувернанткой богатой семьи Спенсеров, она ищет улики об убийстве своего брата, а не романы. Но Вивьен не рассчитывала на одно: Джеймс Спенсер, деспотичный и безумно красивый… Читать «Я шпионю за герцогом» →
Разбойники с Риджент-стрит С ее фирменной чувственностью и ослепительным повествованием Джулия Лондон представляет нам Разбойников с Риджент-стрит, трех лихих, аристократических джентльменов, о скандальных подвигах которых много говорят.Адриан Спенс, граф Олбрайт, прославился на дуэлях и в лучших гостиных и будуарах Англии. Это его история … ОПАСНЫЙ ДЖЕНТЛЬМЕН Это было строго деловым, поскольку Адриан Спенс утверждал, что женщина желала его брата. … Читать далее The Dangerous Gentleman →
Брак только по имени … Чтобы спасти свой семейный дом, импульсивная владелица книжного магазина Алекса Мария Маккензи использует приворот. Но она никогда не собиралась вызывать в воображении старшего брата своей лучшей подруги — могущественного человека, однажды разбившего ее сердце.Миллиардер Николас Райан не верит в брак, но для того, чтобы унаследовать корпорацию своего отца, ему нужна жена и быстро. Когда он обнаруживает, что друг детства его сестры находится в тяжелом финансовом положении, он… Читать далее The Marriage Bargain →
Когда женщина-оборотень-волк Тарин Уорнер впервые встречает Трея Колмана, альфа-оборотня-волка с опасной репутацией, она полна решимости сопротивляться его чарам. В конце концов, Трей, которому было всего четырнадцать, когда он победил своего отца на дуэли, выиграв право быть альфой своей стаи, не может ничего предложить талантливому целителю, кроме неприятностей, по крайней мере, она так думает.Тарин привлекает резкое поведение Трея и арктически-голубые глаза, и… Читать далее Feral Sins →
Англия, 1817 год. У мисс Аделины Хейс нет вариантов. Решив избежать брака с отвратительным графом, Аделина намеренно позволяет оказаться в компрометирующем положении на домашней вечеринке с гораздо более добрым человеком, за которого она надеялась выйти замуж. Вместо этого Аделина случайно попадает не в ту комнату и падает в постель безумного герцога. Эдмонд Рочестер, герцог Вулвертон, ищет жену для ухода за двумя его дочерьми.… Читать далее «Случайно компрометируем герцога» →
# 1 Автор бестселлеров New York Times Джоанна Линдси рассказывает яркую и страстную историю о дочери графа, которая должна убедить таинственного виконта жениться на ней и положить конец своей вендетте ее брату. Один поединок можно было считать делом чести, а три поединка — это покушение на убийство! Просвещенное общество возмущено таким безрассудным поведением молодых дворян, принц-регент приказывает Роберту Уитворту, графу наследника Тамдона, и лорду Доминику Вулфу… Продолжить чтение «Заставь меня полюбить тебя» →
Договор тайно запечатан за мрачными стенами тюрьмы Ньюгейт.В обмен на ночь беспрецедентного удовольствия лихой осужденный преступник соглашается жениться на красивой наследнице, тем самым спасая ее своим именем от надвигающегося и ненавистного устроенного союза. Но в затихающих отголосках пустых свадебных клятв торжественное обещание нарушается, и чувственная свободная душа улетает в пышный карибский рай, бросая незнакомца, за которого вышла замуж … Читать далее Shanna →
Потрясающий исторический роман дебютного автора Сандры Лейк переносит читателей в Швецию XII века, где могущественный лорд викингов обнаружит, что жестокое сердце не может быть взято простой силой.Лида была замужем за любовью всей своей жизни всего два месяца, когда стала вдовой. Беременная и отрекшаяся от семьи ее покойного мужа из-за подозрений в неверности, она была вынуждена со стыдом вернуться к своей семье. Восемь лет спустя, незаинтересованные в… Читать далее Жена военачальника →
Ванесса Мазур знает, что поступает правильно. Она не должна чувствовать себя плохо из-за того, что бросила курить. Быть помощницей / домработницей / феей-крестной на высшем уровне защиты в Национальной футбольной организации всегда считалось временным.У нее есть планы, и ни в один из них не входит стирка очень большого нижнего белья дольше, чем это необходимо. Но когда Эйден Грейвс появляется у ее двери и хочет, чтобы она вернулась, она в шоке. В течение двух лет человек, известный как Стена… Читать далее Стена Виннипега и я →
Manwhore. Так думают совет директоров и таблоиды о холостяке-миллиардере Ризе Крейне. Обычно ему все равно, но его плейбойское прошлое не позволяет совету директоров назвать его генеральным директором Crane Hotels.Ничто — и никто — не помешает ему от наследства его жизни. Они хотят, чтобы компанию возглавил оседлый мужчина? Тогда это именно то, что он им даст. Мерина Ван Хойзен пойдет на все, чтобы вернуть родительский бутик-отель в стиле фанк — даже выйдет замуж за ледяного холода, но чертовски сексуальна… Читать далее «Холостяк-миллиардер» →
Завораживающая история страстного пробуждения и искупления, новый роман Мэри Балог объединяет героя войны, преданного тьме, с замечательной женщиной, которая находит собственное спасение, показывая ему свет любви.Отчаявшись избежать сватовства матери, Винсент Хант, лорд Дарли, бежит со своим камердинером. Ослепленный пушечным выстрелом на полях сражений Наполеона, Винсенту нужно побыть в одиночестве, чтобы исцелиться и поразмыслить, вдали от благонамеренного вмешательства его семьи и… Продолжить чтение Договоренности →
Когда Себастьян Тауншенд, сын восьмого графа Эджвуда, был изгнан из своей семьи из-за трагических результатов дуэли, он поклялся никогда не возвращаться в Англию. Теперь, живя на континенте, Себастьян создал новую личность смертельного наемника — Ворона.Но у его бывшей соседки, леди Маргарет Лэндор, на него другие планы. Вернувшись в Англию, отец Себастьяна попал в несколько несчастных случаев, и Маргарет подозревает нечестную игру и обман … Читать далее Самый скандальный брак →
«Танцевать с дьяволом»… Для Вирджинии Трейлор, графини Барретт, брак был всего лишь средством купить ее отцу титул. Однако вдовство приносит с собой массу проблем. Потому что ее муж сознательно потратил деньги, предназначенные для Вирджинии и ее родственников, оставив их без гроша в кармане — если только она не родит наследника.В отчаянии и растерянности Вирджиния отправляется в судьбоносное путешествие, которое приводит ее к порогу единственного человека, которого она когда-либо любила … Он известен как … Читать дальше Дьявол из клана Синклер →
Непристойное предложение! Леди Люси МакМорлан могла отказаться от мужчин и брака, но это не значит, что она не согласится получать прибыль от написания любовных писем для друзей своего брата — писем, которые становятся все более пикантными по мере роста ее известности. Так продолжалось до тех пор, пока она умышленно не испортила помолвку печально известного лорда Роберта, маркиза Метвенского.Прошлые столетия кровопролития оставили семьи Метвенов и МакМорланов заклятыми врагами, и Роберт в ярости из-за того, что леди Люси… Читать далее «Леди и Лэрд» →
Восхитительно сексуальный сериал Евы Ли «Злые перья из Лондона» продолжается, поскольку секретная карьера Леди, писательницы эротической фантастики, подвергается опасности из-за реального романа. . . В светских кругах она известна как Наблюдающая Стенафлауэр — застенчивая, тихая и уж точно никогда не скандальная. Тем не менее, за скромным фасадом леди Сары Фрэмптон скрывается разум Леди сомнительного качества, автора самой захватывающей эротической фантастики, которую тонна когда-либо видела.Сара знает, что открытие приведет к ее гибели… Читать далее Искушения желтоцветника →
В этом обжигающем отдельном выпуске эротической серии Game Maker Series автор бестселлеров № 1 New York Times Кресли Коул рассказывает читателям историю о человеке, охваченном темными желаниями, и красивой молодой женщине, которая наконец смогла его насытить. Безумец с темным прошлым. . . В Городе грехов Дмитрий Севастян находит ее, Викторию Валентин, сексуальной, уязвимой и нуждающейся в защитнике.Одержимость укореняется глубоко внутри него. Несмотря на… Читать далее Игрок →
В Сиэтле 1860-х годов мужчина с женой мог обеспечить себе 640 акров леса. Но из-за безвременной кончины жены Джо Дентон теряет половину своих прав. Все еще в трауре, его лучшее решение — купить одну из тех девушек Мерсер, приехавших с Востока. На женщине, на которой он женится по имени, но в основном останется поваром. Путешествие Анны Айви на запад с девушками Асы Мерсер — это побег… Читать далее Невеста в сделке →
Выходи за меня Кара Полсен не сдается легко.Ученый и мать-одиночка, она привыкла бороться за то, что она хочет, сохранять хладнокровие и делать все возможное, чтобы защитить свою дочь Джени. Но «что бы это ни стоило» никогда раньше не включало в себя свадьбу из дробовика с опасным на вид незнакомцем с проблемой отношения … Или, конечно, таинственный Тален говорит, что он здесь, чтобы защитить Кару и Джени. Еще он говорит, что… Читать далее Fated →
Моя дорогая сестра Клара, лондонское общество намного сложнее, чем я когда-либо мог представить! Каждую ночь — новый бал или собрание, и новый вихрь сверкающих драгоценностей и шелестящих платьев.Хотя я боюсь, что совершаю социальные ошибки направо и налево, я добиваюсь определенного успеха в моей (или, скорее, матери) цели. Мать вне себя от радости от внимания, которое я получаю от нескольких… Читать дальше Выйти замуж за герцога →
Очень приятное предложение !. Сету Бродену эта последняя сделка нужна, чтобы добиться успеха, которого он всегда желал, но чтобы закрыть ее, он должен сделать единственное приобретение, которого он никогда не хотел: жену! Случайная встреча с симпатичной, но бедной Имоджен Хейс дает Сету шанс предложить взаимовыгодное соглашение… Заброшенная невеста Имоджин пообещала спастись до брачной ночи — но она никогда не ожидала, что пойдет под венец к Сету! С задумчивостью… Читать далее Требуется носить кольцо магната →
Брак для монарха Последняя ночь в Нью-Йорке с Софией Рамирес — это все, что принц Никандрос Константинидес позволил себе перед тем, как вернуться в Акафинию после ужасной аварии, унесшей жизнь его брата.Но прежде чем королевский мятежник будет коронован, Ник обнаруживает, что он не оставил Софию одну! В мгновение ока Ник переворачивает мир Софии с ног на голову и уносит ее в свое средиземноморское королевство. Ник — не то, чтобы расторгнуть политически идеальную помолвку или… Читать далее «Несение королевской гордости» →
От горя к новым начинаниям В 1879 году, недалеко от небольшого городка Риджуэй на севере Калифорнии, Лилли Уоррен — молодая женщина, недавно потерявшая отца. Однако у нее мало времени для траура, поскольку ответственность за управление фермой в двадцать шесть акров теперь лежит на ней.Что еще более усложняет ситуацию, ее отец передал ей дом и землю в своем завещании с интересным условием: чтобы она разделила… Читать далее Kissing the Captain →
Любовь горячее во тьме перед рассветом. Элиссанда Эдгертон — отчаявшаяся женщина, фактически заключенная в доме своего дяди-тирана. Только через брак она может заявить о своей желанной свободе. Но как поймать идеального мужчину? Лорд Вир привык ловить непреодолимые ловушки. Как секретный агент правительства, он выследил некоторых из самых коварных преступников в Лондоне, при этом сохраняя прикрытие как один … Читать Его ночью →
Давным-давно… Герцог влюбился в Гована Стоутона из Крейгиевара, герцога Кинросса, который превыше всего ценит порядок и самообладание.Поэтому, когда он встречает женщину столь же безмятежную, сколь и прекрасную, он тут же просит ее руки и сердца. У леди Эди, чей страстный темперамент противоположен безмятежности, на дебютном балу была такая сильная лихорадка, что она не заметила никого, даже печально известного неуловимого герцога… Читать далее Once Upon a Tower →
Виктория Карсон никогда не ожидала любви. Американская наследница и выпускница школы леди Грэнтэм, ее с рождения готовили выйти замуж за английский титул — чем грандиознее, тем лучше.Поэтому, когда избранный для нее мужчина, грозный граф Даннли, кажется, ненавидит ее с первого взгляда, она понимает, что это не имеет значения. В этом устройстве не может быть места любви. Эндрю Харгрейв мало использует свой титул и тем более его холодный, бескорыстный … Читать далее A Duchess in Name →
Автор бестселлеров Амелия Грей вернулась с совершенно новой историей о смелости, желании и восхитительно скандальной сделке в своем новом сексуальном историческом романе «Граф претендует на невесту».МОЖЕТ Поспешно устроить матч Харрисон Торнвик — новый член Клуба Наследников. Его беззаботные дни в качестве безрассудного бродяги по Лондону внезапно остались позади после того, как трагическая смерть его брата оставила его ответственным за семейное поместье. Более того,… Читать далее Граф требует невесты →
Может Дагмар сбежать из Дании Дагмар Мари Софи — бедствующая датская принцесса, чей надоедливый королевский двоюродный брат собирается заточить ее в монастыре. Когда она находит раненого без сознания в своем саду, она видит выход из своего безвыходного положения.Обманывать Льва? Леопольд Эрнст Джордж Мортимер, седьмой граф марта, шпион на службе у короля, оказывается не на том конце сабли и… Читать Правда о Льве →
Ной Уинтерс, герцог Ансельмский, проявляет прагматизм, которым он печально известен, когда его любимый выбор невесты кричит, и ее спутница, леди Теа Коллинз, становится его следующим выбором для его герцогини. Леди Тея зрелая, разумная и даже довольно привлекательная — что может пойти не так? Как дама, переживающая тяжелые времена, Тея не ожидает нежных чувств от Его светлости, но она действительно хотела бы, чтобы Ной завоевал ее доверие, чтобы ее прошлое не повернулось их поспешно … Читать далее The Duke’s Disaster →
Раз в две недели предложения руки и сердца от мужчин, которые не видят дальше ее (правда, захватывающей дух) внешности, начинают действовать леди Кларе Фэйрфакс на нервы.Отчаявшись быть чем-то большим, чем просто украшением, она убегает в свою любимую благотворительную организацию. Когда ребенок попадает в беду, она обращается к высокому, смуглому и надоедливому адвокату Оливеру Рэдфорду. Хотя он неожиданно оказался в очереди на наследство герцогства, Рэдфорд никогда не был частью модного общества, а светловолосая красавица, впрочем, не… Читать далее «Герцоги предпочитают блондинок» →
Помолвка? Простой. Сопротивляясь искушению? Невозможно. Себастьян Фенник, новый герцог Рексфордский, предпочитает простоту математики романтической чепухе.Когда он встречает леди Кэтрин Аддерли на первом балу сезона, он находит ее столь же привлекательной, сколь и неприятной. Теперь его титул может потребовать от него жениться, но Себастьян не может придумать никого, менее подходящего для его жены, даже если он не может выбросить ее из головы. Через пять… Читать далее Одно заманчивое предложение →
Она вышла за него замуж, чтобы сохранить лицо, но будет ли это за счет ее сердца? Меган Коффман нужно быстро положить конец разводу с одним из самых больших бабников рок-н-ролла.Музыкальные СМИ прозвали ее «бедняжкой Мэг», она устала от жалости и думает, что лучший способ показать публике, куда она пришла, — это показать свое новое обручальное кольцо. Но теперь ей нужен мужчина и свадьба… Читать далее Seeing Red →
Хилари Мантел встречает Сильвию Дэй: первая часть восхитительно эротической трилогии, действие которой происходит на роскошном фоне раздираемого скандалами Тюдоровского двора. Англия, 1536 г. Привязанный к нему против ее воли … Лорд Вольф, закаленный солдат и опытный любовник, явился ко двору короля Генриха VIII, чтобы потребовать свою новую невесту: девушку, которая заинтриговала его с тех пор, как он впервые увидел ее скачущей по пустошам Йоркшира.Элоиза Тирелл, теперь фрейлина королевы Анны Болейн, имеет… Читать далее Волчья невеста →
Провозглашенная Сьюзан Элизабет Филлипс «одним из лучших писателей в своем деле», отмеченная многими наградами писательница Мэгги Осборн рассказывает веселые и душераздирающие истории о стойких женщинах, полных решимости, гордости и достоинства, которые сияют в трудные времена. А теперь познакомьтесь с самой неотразимой и независимой героиней из всех, женщиной по имени Низкий Даун, с которой никогда не случалось ничего хорошего до того дня, когда она попросила единственное, что мог только мужчина … Читать далее Silver Lining →
Салли Пол осталась до последнего пенни.Когда она тратит его на чашку чая — чтобы не оказаться во власти работного дома — последнее, чего она ожидает, — это предложение руки и сердца… от совершенно незнакомого человека! Морские дни адмирала сэра Чарльза Брайта закончились — и, по мнению общества, это должно означать, что он нуждается в жене! Обнаружив, что Салли нужен дом, он предлагает решение… Они женятся в спешке — но разве они… Читать далее «Невеста адмирала без гроша» →
После смерти возлюбленной, когда он учился в университете, Дэниел Герберт похоронил свое горе, изучая медицину и свою страсть к исцелению.Считается святым теми, кто его знает, в его собственном сознании, ему никогда не удается жить в соответствии со своими собственными высокими стандартами. Большинство мужчин были бы рады узнать, что они унаследовали титул и состояние от дальнего родственника, но Даниил потрясен, потому что бремя богатства … Читать далее Не всегда святой →
Женись поспешно, кайся на досуге. Джеймс, лорд Киркланд, владеет флотом, наполовину лондонским игорным домом и является безжалостно эффективным мастером шпионажа. Он редко потакает своим желаниям… за исключением нежной, неукротимой красавицы, которая когда-то была его женой.Лорел Герберт отдала Джеймсу свое сердце как невинная молодая девушка — пока она не увидела, как он совершает ужасающий акт насилия прямо у нее на глазах. В ту ночь она ушла от мужа, и он позволил ей… Читать далее Не совсем жена →
Клуб выживших: шесть мужчин и одна женщина, все раненные в наполеоновских войнах, их дружба укрепилась во время их выздоровления в Пендеррис-холле в Корнуолле. Теперь, в четвертом романе серии «Клуб выживших», Флавиан, виконт Понсонби, покинул это убежище, чтобы найти собственное спасение — в любви к самой ничего не подозревающей женщине.… Флавиан, виконт Понсонби, был опустошен дезертирством своей невесты по возвращении домой. Теперь женщина, разбившая его сердце… Читать далее Only Enchanting →
С продуваемого ветрами скалистого побережья отдаленного Британского острова происходит захватывающая история об отважной даме и опасном рыцаре… связанных бури судьбы и рассвете… Желания После смерти отца прекрасная и упрямая леди Кларр знала, что она должна выйти замуж, потому что защита Острова Желаний вновь легла на ее долю.Тем не менее, когда выбор будущего мужа, выбранный ее опекуном, проехал через ворота замка, она почувствовала себя полностью преданной. Все… Читать далее Desire →
Жерар де Лейси полон решимости найти человека, который пытался шантажировать его покойного отца, чтобы остановить шантаж и обнаружить — и уничтожить — любые доказательства, которые есть у злодея о тайном первом браке его отца. Если это доказательство будет обнародовано, оно может доказать, что Джерард и его братья незаконнорождены, и лишить их наследства.И на всякий случай Джерард намерен найти себе состоятельную невесту. Так или иначе, он не пойдет… Читать далее «Во всем виноват Бат» →
В восхитительном эротическом историческом романе Лавинии Кент свободный дух познает свои истинные желания от хозяина сердца, тела и самой сладкой дисциплины. Леди Блисс Дансер, дочь герцога Веселого, ожидает разразиться скандалом. Вот почему ее весьма условный брат хочет оседлать ее со Стефаном Пертом, графом Далдоном, единственным мужчиной, который, как он думает, женится на ней.Хуже того, Стефан продолжает угрожать наказать ее, чтобы… Читать далее Bound by Bliss →
Что хочет мерзавец, мерзавец получает … Десять лет назад маркиз Борн был изгнан из общества только с его титулом. Теперь, будучи партнером в самом эксклюзивном игровом аду Лондона, холодный и безжалостный Борн сделает все возможное, чтобы вернуть свое наследство, включая женитьбу на идеальной, настоящей леди Пенелопе Марбери. Разорванная помолвка и годы разочаровывающих ухаживаний оставили Пенелопу мало интереса к тихому, комфортному браку и тоски по чему-то … Читать дальше Разбойник под любым другим именем →
Рейна кипит гневом из-за своей судьбы: пленена рыцарем Ранульфом, золотым великаном, который пообещал доставить ее на брачное ложе презираемого лорда Ротвелла.Она никогда не примет такое рабство — и вместо этого Рейна предлагает себя похищенной, предлагая сделать Ранульфа великим лордом … если он согласится жениться на ней. Но храбрый рыцарь желает гораздо большего, чем брак по расчету… Читать дальше «Брось вызов сердцу» →
Восхитительно сексуальный сериал Евы Ли «Злые перья из Лондона» продолжается, поскольку секретная карьера Леди, писательницы эротической фантастики, подвергается опасности из-за реального романа. . . В светских кругах она известна как Наблюдающая Стенафлауэр — застенчивая, тихая и уж точно никогда не скандальная.Тем не менее, за скромным фасадом леди Сары Фрэмптон скрывается разум Леди сомнительного качества, автора самой захватывающей эротической фантастики, которую тонна когда-либо видела. Сара знает, что открытие приведет к ее гибели… Читать далее Искушения желтоцветника →
Леди Джорджиана Элизабет Кэмбери всю жизнь была «дикой возницей»: одевалась в брюки, ехала верхом и прекрасно себя чувствовала, большое спасибо. Чрезвычайно щедрое наследство ее отца и либеральные взгляды ее матери на мир гарантировали, что Джорджи никогда не станет рабом варварских институтов брака или материнства.По крайней мере, она так думает. Когда она вернется после пяти лет в Северной Африке в скучный Дербишир для краткой, обязательной семьи… Продолжить чтение Связанные страстью →
Эванджелин Дженнер, несомненно, самая застенчивая кобель, станет самой богатой, как только придет срок ее наследства. Поскольку она должна сначала вырваться из лап недобросовестных родственников, Иви обратилась к грабителям виконта Сент-Винсента с самым возмутительным предложением: выйти замуж! Репутация Себастьяна настолько опасна, что тридцать секунд наедине с ним испортят доброе имя любой девушки.Тем не менее, эта чарующая девчонка без присмотра появилась на его пороге, чтобы протянуть ей руку. Конечно, аристократ с… Читать далее Дьявол зимой →
По указу короля могущественный шотландский лэрд Алек Кинкейд должен взять английскую невесту. Его избранницей стала Джейми, младшая дочь барона Джеймисона… энергичная красотка с фиолетовыми глазами. Алек жаждал прикоснуться к ней, приручить ее, овладеть ею… навсегда. Но Джейми поклялся никогда не сдаваться этому горскому варвару. Он был всем, о чем предупреждало ее сердце — высокомерным негодяем, чья грубая внешность говорила о диких удовольствиях.И думала, что жаркие поцелуи Кинкейда зажгли ее кровь, она… Читать далее Невеста →
В течение многих лет Роберт Хоторн, герцог Киллингсворт, находился в плену у своего коварного брата-близнеца. Смелый побег меняет положение вещей и возвращает ему первородство без всякой мудрости. Наконец-то он может наслаждаться всем, что у него украли. Но в свой первый день свободы Роберт должен жениться на женщине, которую никогда не встречал. . . и держись на расстоянии, чтобы она не узнала правду… Читать далее A Matter of Temptation →
Третий роман автора бестселлеров USA Today Кэролайн Линден в ее серии «Скандалы» объединяет дерзкую наследницу, пресловутого грабителя и шокирующую книгу, которая может принести одной женщине крайнее отчаяние — или величайшее удовольствие. Пенелопа Уэстон не любит Бенедикта Леннокса, лорда Атертона. .Он может быть учтивым и очаровательным наследником графа, а также самым красивым мужчиной на земле, но она не может забыть, как он бросил друга в… Читать далее Любовь во время скандала →
Это мятежники, негодяи и мерзавцы — темные, лихие люди, не верящие закону. Но у любящих их женщин намек на опасность только заставляет сердце биться быстрее в потрясающем дебютном историческом романе Керриган Бирн «Разбойник». ВРАЩЕНИЕ КРАСОТЫ Дориан Блэквелл, Черное Сердце Бена Мора, безжалостный злодей.Измученный и жестокосердный, Дориан — один из самых богатых и влиятельных людей викторианского Лондона, который не остановится ни перед чем, чтобы навредить… Читать далее «Разбойник» →
Прибыв на поезде в Форт-Уэрт, мисс Амелия Карсон, невеста по почте, никогда не встречала Далласа Ли, техасца, за которого обещала выйти замуж. Высокий ковбой на станции был не из Далласа. Это был Хьюстон, брат Далласа, которого послали сопровождать ее в тяжелом трехнедельном походе к ранчо, где его ждал Даллас. Выросшая в опустошенной войной Джорджии, Амелия думала, что письма Далласа заставили Техас казаться раем, местом, где она мечтает расти с правильным человеком … Читать далее Texas Destiny →
Она американская наследница.Он дьявольский граф. Когда эти двое сталкиваются, искры разжигают шокирующий скандал в незабываемом романе викторианской эпохи автора бестселлера USA Today Лоры Ли Гурке. Линнет Холланд не хочет иметь ничего общего с охотниками за состояниями. Нет, она полна решимости выйти замуж за мужчину, который ее любит. Но как только она собирается принять идеальное предложение руки и сердца от мужчины, которого она хочет, лихой граф Фезерстоун прерывает и разрушает все, включая ее … Читать далее Поймай падающую наследницу →
У сэра Ричарда Кенворти меньше месяца, чтобы найти невесту.Он знает, что не может быть слишком разборчивым, но когда он видит Айрис Смайт-Смит, прячущуюся за своей виолончелью на печально известном музыкальном вечере своей семьи, он думает, что, возможно, ударил золото. Она из тех девушек, которых вы не замечаете до второго — или третьего — взгляда, но в ней есть что-то, что-то кипящее под поверхностью, и он знает, что это именно она. Айрис Смайт – Смит привыкла быть… Читать дальше Секреты сэра Ричарда Кенворти →
Когда Дьявол, самый печально известный член семьи Синстеров, оказывается в компромиссном положении с отважной гувернанткой Хонорией Уэтерби, он удивляет весь город, предлагая свою руку в браке.Никто не мечтал, что эти скандальные грабли когда-нибудь возьмут невесту. И когда светские мамы упали в обморок из-за потери самого завидного холостяка Англии, печально известные кузены Дьявола Синстеры начали делать ставки на дату свадьбы. Но Гонория не собиралась подчинять общество… Читать далее Devil’s Bride →
Самый красивый цветок в Моубри — Эриенн Флеминг, очаровательная черноволосая дочь деревенского мэра. Очаровательная, энергичная и безупречно красивая, она со всех сторон окружена женихами, каждый из которых заплатил бы королевское состояние за место в ее сердце.Но Эриенна смотрит только на одного: на лихого и остроумного молодого янки Кристофера Сетона. Но брака по любви не будет, ибо ее безответственный и беспринципный отец, искалеченный… Читать далее Роза зимой →
Никогда не кради сердце, если не можешь позволить себе потерять собственное. Благодаря явной силе воли Эш Коэн поднял себя и своего младшего брата из лондонских трущоб и стал самым надежным человеком. Он убит горем, узнав, что Рэйф хочет уйти от жизни, но полон решимости исполнить его желание.Это кажется простым: найти одинокую, богатую женщину. Если он сможет заставить ее полюбить своего брата Рэйфа… Читать далее True Pretenses →
Ник Даймонд наслаждался суровой военной жизнью, пока пуля в ногу не отправила его домой, в его эмоционально далекую, политически одержимую семью. В течение нескольких месяцев он жил в одиночестве со своей депрессией, будучи заблокированным в своих жилищах. Но поскольку его младший брат отчаянно пытается победить на местных выборах, у Ника есть новый набор приказов: стереть легендарный семейный шарм и вывести прекрасную Фиби Спаркс в политически выгодный брак.Одного брака хватило… Читать далее Sweet Disorder →
Они заключили сделку. . . С того момента, как она встретила наплевательского герцога Маркграфа, Эди знала, что он может изменить ее жизнь. И когда он согласился на ее возмутительное предложение о браке по расчету, она превратилась из разорившейся американской наследницы в английскую герцогиню. Пять лет спустя она в восторге от их расположения, тем более что ее муж живет на другом континенте. Но сделки заключаются, чтобы их нарушать. . . Автор… Читать далее Как потерять герцога за десять дней →
Неохотный лорд… Упрямая дама… Излишняя невеста и разрушительная семейная тайна… Когда Ричарда Барретта, лорда Хартли, внезапно вызывают домой, чтобы взять бразды правления имением, он обнаруживает степень финансового положения семьи.Выход: жениться на наследнице, которую выбрали для него их семьи. К сожалению, он уже планировал жениться на ком-то другом. Мисс Софи Гуднайт не очень-то хочет становиться его сумочкой на ногах… и она саботирует все попытки… Читать далее «Грабли от любого другого имени» →
В аду нет ярости. . . Дамиан, граф Уиндермир, сожалеет о том дне, когда он в пьяном виде проиграл имение своей семьи и был вынужден жениться, чтобы вернуть его. Теперь, после того как он год скрывался от своей новой невесты, Дамиана наконец вызывают домой, только чтобы обнаружить, что его скромная невеста стала соблазнительной красавицей — и, по слухам, она завела любовника.Дамиан клянется не дать жене снова сбиться с пути, но… Читать далее «Любовник леди Уиндермир» →
Ищете что-нибудь конкретное?
↑ Вернуться к началу
.