8 блюд из тыквы, которые придутся по вкусу детям

Тыква – ценный продукт, особенно, в рационе ребенка. В ней содержатся витамины группы В, бета-каротин, калий, магний, фосфор и клетчатка. При этом из тыквы можно приготовить множество как сладких, так и несладких блюд – какое-то из них наверняка придется по вкусу детям.

Тыквенная каша с рисом

• Очистите тыкву от кожуры, порежьте на крупные кубики и тушите на медленном огне, добавив немного воды, чтобы избежать подгорания.

• Когда тыква слегка размягчится, долейте еще немного воды и прямо в эту же кастрюлю насыпьте рис.

• Тщательно перемешайте, добавьте соль, сахар, корицу и немного лимонной кислоты по вкусу.

• Если хотите, чтобы каша была более «тыквенной», добавьте поменьше риса и побольше тыквы.

• Можно вместо риса добавить пшенку, тоже получится вкусно. Подавайте со сливочным маслом.

Тыквенный суп-пюре

Суп-пюре из тыквы несмотря на свою простоту популярен во многих ресторанах. Рецептов много, мы предлагаем базовый, который вы можете адаптировать под вкусы своей семьи.

• Итак, 300-400 г мякоти тыквы обжарьте с репчатым луком и небольшой морковью на сливочном масле.

• Пюрируйте в блендере, добавьте горячее молоко или сливки.

• Перелейте в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте специи, посолите и подавайте на стол, посыпав крем-суп сухариками или тыквенными семечками.

• Если добавить в суп заранее обжаренные кусочки куриного филе, он получится более сытным, а с MAGGI® Супер приправой «10 овощей» – более ароматным.

Запеченная тыква

Это, пожалуй, самый простой рецепт, с которым справится даже ребенок.

• Нарезанную крупными квадратиками мякоть тыквы разложите по застеленному фольгой противню, запекайте в духовке, пока тыква не станет мягкой.

• Затем посыпьте корицей и полейте жидким цветочным медом. Полезный десерт готов.

Кстати, по вкусу тыква прекрасно сочетается с голубыми сырами. Если вместо меда посыпать тыкву сыром дорблю, получится несладкое, но не менее вкусное блюдо – правда, скорее для взрослого меню.

Тыквенные оладьи

Если вам нравятся оладьи из кабачка или картофеля, то почему бы не добавить в них тыкву?

• Натрите на крупной терке сначала кабачок, затем тыкву, посолите и перемешайте, а затем аккуратно отожмите лишний сок.

• В зависимости от количества получившейся массы добавьте 1 или 2 куриных яйца, немного муки, перемешайте и жарьте на сковороде, как обычные оладьи.

• Подавайте со сметаной.

Чипсы из тыквы

• Очищенную от жесткой кожуры тыкву нарежьте тонкими ломтиками, смажьте оливковым маслом, посолите, посыпьте кунжутом и разложите на противень, застеленный пекарской бумагой.

• Запекайте при температуре 200 градусов около 15 минут.

• Следите за тем, чтобы тыква не подгорела, так как время выпекания может меняться в зависимости от сорта тыквы и толщины ломтиков.

• Получится необычный перекус, которым можно заменить магазинные картофельные чипсы, печенье и другие не самые полезные для ребенка продукты.

Салат из свежей тыквы

• Натрите на крупной терке тыкву, сладкие яблоки сорта Голден и морковь.

• Сбрызните оливковым маслом, посыпьте очищенными тыквенными семечками. Полезный витаминный салат готов.

Тыквенный чизкейк

Для основы чизкейка вам понадобится 250 г миндального печенья, 120 г сливочного масла и 1 ст.л. коричневого сахара.

Для начинки: 250 г тыквы, 200 г сахара, 500 г сыра Филадельфия, 2 яйца, 2 яичных желтка, 200 мл жирных сливок, корица, имбирь, соль и 3 ст.л. лимонного сока.

• Измельчите в блендере печенье, добавьте в него растопленное сливочное масло и сахар: у вас должна получиться мягкая пластичная масса.

• Раскатайте ее и выложите на дно пекарской формы, оставляя невысокие бортики.

• Уберите в холодильник и займитесь начинкой. На средней скорости смешайте миксером или блендером яйца, желтки, сыр Филадельфия и сахар, добавьте к ним заранее приготовленное тыквенное пюре, лимонный сок, специи и соль по вкусу.

• В конце добавьте сливки и снова перемешайте до однородности.

• Готовую начинку залейте в форму и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 50-60 минут.

• Когда чизкейк будет готов, дайте ему остыть прямо в форме.

• Подавайте, полив горячим шоколадом или посыпав соленой карамелью.

Цукаты из тыквы

• Порежьте тыкву на небольшие кусочки, выложите слоем в большую кастрюлю и щедро посыпьте сахаром, сверху выложите порезанный дольками лимон.

• Затем снова слой тыква-сахар-лимон и снова, пока не закончится место в кастрюле.

• Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения, поварите 5 минут и дайте остыть в течение 3-4 часов.

• Повторите процедуру еще один-два раза. Главное, чтобы тыква пропиталась сиропом, но при этом кусочки сохранили форму и не превратились в пюре.

• Когда тыква в последний раз остынет, слейте сироп и отправляйте цукаты сушиться в печь. Для этого потребуется около 4 часов при температуре 100 градусов.

• Когда цукаты затвердеют, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол.

• Храните цукаты в закрытой банке.

Ольга Выходченко

Журналист

Тыква для ребенка 1 год: что приготовить?

Меню для годовалого ребенка обязательно должно включать тыкву — источник витаминов, минералов, клетчатки. О пользе тыквы и говорить не стоит, и так понятно. А вот что из нее можно приготовить для маленьких деток?

Конечно, тыкву для годовалого ребенка можно просто испечь и размять вилкой. Добавить в кашу, яблочное пюре, овощной супчик. Все это хорошо, но совсем не так интересно: разве не хочется вам приготовить для любимой крохи что-нибудь особенное? Например, одно из блюд нашей оранжевой тыквенной подборки!

Мы постарались на славу — перед вами рецепты на любой вкус.

Пюре из запеченной тыквы

Тыкву вымыть, кожуру не снимать, очистить от семян, разрезать на несколько частей и выложить на противень (застилаем противень пергаментной бумагой или фольгой), теперь отправляем это все в духовку на 50 — 100 минут. Время запекания зависит от спелости и сорта тыквы, периодически открываем духовку и проверяем тыкву вилкой: когда она станет совсем мягкой — значит, готова. Даем ей немного остыть при комнатной температуре. снимаем с тыквы кожуру и режем кубиками. А дальше все совсем просто — с помощью блендера превращаем запеченную тыкву в пюре. Сахар или мед добавляем по вкусу.

Тыквенно-морковное пюре с бананом

Испеките кусочек тыквы весом 120-150 грамм и 1 небольшую морковь. Очистите морковь, срежьте корку с печеной тыквы. Сложите все это в чашу блендера, добавьте половинку спелого банана, взбейте и накормите ребенка аппетитным пюре, которое не придется даже подслащивать!

Тыквенный суп-пюре с домашними сливками

Получить домашние сливки в небольшом количество очень просто. Поставьте на ночь в холодильник банку домашнего молока. К утру сливки соберутся вверху, их можно будет просто снять ложкой. Пастеризуйте сливки (можно в микроволновке) — все-таки для ребенка готовите.

А тыквенный суп-пюре готовится так. В небольшую кастрюльку выложите кубики тыквы и моркови (тыквы 200 грамм, моркови 100), варите в небольшом количестве воды до готовности, отдельно отварите картофелину среднего размера. Вареный картофель разомните ступкой, из отварной тыквы с морковью приготовьте пюре с помощью блендера. Смешайте тыквенно-морковное пюре с картофельным, добавьте горячие сливки и щепотку соли, перемешайте. Кстати, не вздумайте взбивать картошку блендером — пюре станет тягучим и клейким. Количество продуктов указано на 2 порции. В течение дня можно дать этот вкусный супчик два раза или накормить сразу двух малышей 🙂 ведь никто не запрещает использовать блюда из нашей подборки для детей постарше.

Каша из тыквы с овсяным толокном

Овсяное толокно — один из самых ценных продуктов для детей. Добавьте к нему медовую спелую тыкву и получите отличный завтрак годовалого ребенка!

Потушите 150 грамм тыквы, нарезанной кубиками, в небольшом количестве воды или молока. Можете чередовать молоко с водой, будет некоторое разнообразие в меню малыша. Когда тыква станет мягкой, разомните ее картофелемялкой в пюре, в это кипящее пюре добавьте несколько столовых ложек овсяного толокна, хорошенько размешайте, варите 2-3 минуты, потом дайте остыть под крышкой. Точное количество овсяного толокна зависит от того, какую кашу вы хотите дать ребенку — густую или жидкую. Сахар можно добавить, но в небольшом количестве.

Овощное пюре из тыквы, кабачков, моркови и брокколи

Звучит ужасно, зато на вкус просто супер! Вам понадобится 2-3 чайных ложки домашних сливок, пастеризованных, как для рецепта тыквенного супа-пюре.

Отварите на пару кусочек тыквы 80 грамм, кусочек кабачка 35-40 грамм, маленькую морковку и пару соцветий брокколи. Очистите морковь, кабачок и тыкву, если не сделали этого раньше С помощью блендера превратите в пюре, добавьте пастеризованные сливки и щепотку соли. Перемешайте. Овощное пюре с добавлением тыквы дети обычно едят охотно.

Мясное пюре из тыквы и кролика

Тыква- отличная добавка к мясу. Особенно сухому, нежирному. Такому, как мясо кролика, желанное в меню годовалого ребенка.

Нарежьте мясо и тыкву кубиками (возьмите по 100 грамм обоих продуктов), потушите в небольшом количестве воды до готовности, в процессе тушения присолите. Можно добавить пару кружочков моркови. Превратите блендером в пюре, дайте в полдник с кусочком хлеба. Очень вкусно!

См. также Как испечь тыквенный хлеб в духовке и хлебопечке

Не забываем, что годовалый малыш должен учиться хорошо жевать. Но не совсем твердую пищу. Для таких случаев можно приготовить запеченную тыкву с яблоками (все запекается кубиками).

Запеченная тыква с яблоками

Нарежьте кубиками кусочек тыквы 150 грамм и 1 сладкое яблоко (очищенное). Яблоко сбрызните соком лимона в небольшом количестве. Добавьте немного сахара, выложите все в форму для запекания, прикройте фольгой и запекайте до мягкости тыквы. Подавайте как десерт, переложив из формы в тарелочку.

Для маленьких любителей желе — следующий рецепт. Необычный и очень интересный!

Желе из тыквы с курагой

Потушите в кастрюльке кусочек тыквы 200 грамм с небольшим количеством воды и сахара. Когда тыква станет мягкой, превратите ее блендером в пюре. В отдельной посуде распустите желатин согласно инструкции на упаковке. 50 грамм кураги распарьте и мелко нарежьте. В тыквенное пюре добавьте растворенный желатин, взбейте все блендером как можно тщательнее, разлейте в формочки и добавьте в каждую немного измельченной кураги. Подавайте тыквенное желе после того, как оно полностью застынет в холодильнике.

Как видите, для ребенка возрастом один год можно приготовить очень вкусные блюда из тыквы. Тему тыквенного меню для годовалого ребенка  так и хочется продолжить.

Тыквенный суп-пюре для ребенка, 4 рецепта

С 6 месяцев малыша пора потихоньку начинать приучать к другим пищевым прикормкам и одной из таких является тыквенный суп-пюре для ребенка. Это блюдо можно готовить, совмещая с мясом курицы или говядины, но делается это не сразу. Тыквенный суп-пюре для ребенка 8 месяцев разрешается, но желательно изначально исключить мясные добавки, по причине сложности усвоения малышом продуктов питания. Сам же овощ, тщательно измельченный и проваренный, уже в малом объеме можно включать в рацион.

Крем-суп из тыквы для ребенка является очень полезной и нужной пищей, в первую очередь из-за высокого содержания необходимых для детского организма полезных веществ. Существует несколько различных рецептур, например, тыквенный суп-пюре классический для детей готовят на основе бульона, с добавкой измельченного мяса (крольчатина, телятина, мясо индейки, парная телятина). Также тыквенный суп-пюре для ребенка, рецепт которого включает использование зелени, готовится после достижения малышом 2 лет. Это не только вкусная пища, это еще и полный набор необходимых детскому организму витаминов, и микроэлементов.

Содержание страницы

1. Тыквенный суп-пюре для ребенка до года
2. Тыквенный суп для ребенка 1 год
3. Тыквенный суп-пюре для ребенка 2 года
4. Тыквенный крем-суп со сливками для детей

Тыквенный суп-пюре для ребенка до года

Начиная с полугода ребенку необходимо начинать осваивать новые виды пищи, не только содержащие необходимые микроэлементы, но и отличающиеся легкой усвояемостью для организма. Если принято использовать в качестве прикормок тыквенный суп-пюре для детей до года, важно изначально готовить простое блюдо, без добавления в него других ингредиентов. Тыквенный суп-пюре для ребенка до года является тем блюдом, которое не только понравится малышу, но и не спровоцирует аллергическую реакцию. Готовится суп-пюре из тыквы для детей, которые только-только начинают привыкать к прикормке, следующим образом.

• 1,5 л воды;
• стакан молока;
• ½ часть моркови;
• 1 картофель;
• часть ломтика белого хлеба;
• ½ маленькой луковицы;
• 100-150 гр. тыквы;
• можно совсем немного сливочного, или оливкового масла;
• совсем немного соли.

Морковку лучше всего измельчить блендером или на терке, точно как и лук. Картофель и тыква режется на кубики. Измельченные овощи помещают на сковородку, предварительно разогретую и с влитым в нее маслом. Помешивая, ингредиенты совсем немного обжаривают, после чего их заливают водой, чтобы она полностью накрыла содержимое.

Одновременно в духовке можно подсушить хлебец, следя, чтобы он не подгорал. Овощи варят до полной готовности, после чего воду можно слить, а из содержимого сковороды приготовить пюре, которое заливается молоком, предварительно вскипяченным и охлажденным. Готовое блюдо заправляют измельченными сухариками и разделяют на порции.

Тыквенный суп для ребенка 1 год

Готовя малышам тыквенный суп-пюре — рецепт для детей, возраст которых достиг года, в блюдо уже смело можно добавлять перетертое мясо. Блюдо можно готовить в формате пюре, и оно считается идеальным  для усвоения организмом. Тыквенный крем-суп для ребенка 1 год, можно сказать, ничем особым не отличается в готовке. Единственное, ингредиенты настолько тщательно измельчаются, что в ней исключены какие-либо отдельные фрагменты овощей и мяса. Готовится тыквенный суп-пюре для ребенка 1 год из следующих ингредиентов.

• мясо курицы или парная говядина – 170-200 гр.;
• 1 картофелина;
• маленькая морковь;
• 150 гр. очищенной тыквы;
• специи: ½ часть лаврового листа, 1 горошина душистого перца, соль, количество которого определяется самой мамой.

Мясо, порезанное и промытое, отваривается, но при этом нужно рассчитывать, что часть бульона тоже пригодится, поэтому надо следить, снимая с его поверхности накипь. Пока мясо хорошенько проваривается, картофель, морковь и тыква измельчается в любом формате.

Когда бульон практически доваривается (за 5-7 минут), в него кладут специи, после чего часть жидкости отливают в чашку. В основное блюдо добавляют овощи, которое проваривают до полной готовности, доводят до консистенции пюре и в случае, если блюдо получается густоватым, добавляют нужное количество бульона.

Тыквенный суп-пюре для ребенка 2 года

Вырастая из грудничкового периода, тыквенный суп-пюре для ребенка 2 года можно готовить практически в той же рецептуре, что и взрослым, добавляя в блюдо молоко или сливки. В этот суп-пюре из тыквы, для детей рецепты могут включать любую зелень, что существенно витаминизирует блюдо. Еще одним ингредиентом, который разрешается использовать в готовке является сыр, что делает блюдо не только полезным, но и необычайно нежным и вкусным.

• 0,5 кг тыквы;
• стакан молока;
• ½ пучка зелени;
• чуть меньше стакана воды;
• 35-50 гр. сыра;
• соль – количество ингредиента определяется мамой;
• 2 картофелины.

Картофель и тыкву варят вместе, поэтому очищенные овощи, нарезав кубиками, заливают водой и, дав им закипеть, проваривают до готовности (20-25 минут). Отваренные овощи вместе с водой измельчают до состояния пюре, и залив молоком, снова доводят до кипения. В завершение готовки в блюдо добавляют, тертый на мелкой терке сыр, и заправляют мелкорубленой зеленью.

Тыквенный крем-суп со сливками для детей

Тыквенный крем-суп со сливками для детей один из форматов здоровой, вкусной и простой в усвоении пищи. Такое блюдо можно смело вносить в рацион питания малышам, которым исполнился год. Еда прекрасно переваривается, ребенок получает необходимое количество калорий и витаминов и при этом от такого блюда он не набирает излишков веса. Готовится тыквенный крем-суп для ребенка из следующего состава ингредиентов.

• картофель – 2 шт.;
• мякоть тыквы – 300 гр.;
• морковь (средний) – 1 шт.;
• вода;
• 1-2 веточки укропа;

Все овощи, очистив, натирают на средней терке и, засыпав в посудину, заливают водой таким образом, чтобы она слегка перекрывала шар ингредиентов. Добавив немного соли, ингредиенты доводят до кипения, после чего продолжают томить на малом огне 15-20 минут. Разваренную массу тщательно растирают толкушкой, после чего добавляют мелкорубленый укроп и, дав еде остыть, кормят ею малыша.

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!
Оставляйте ваши комментарии под статьей!

Тыквенный суп для ребенка

Главная » Детское питание

Детское питание205к.

Очень нежным блюдом с изысканным вкусом и ярким цветом, который так нравится каждому малышу, получается суп из тыквы для ребенка. Помимо отличных вкусовых качеств тыквенный суп для ребенка считается диетическим, поэтому его часто используют при введении первых прикормов малышам. Тыквенный суп для ребенка 1 год готовится при помощи блендера, который измельчает овощи до кашеобразного состояния. Яркий насыщенный цвет блюда делает его еще более привлекательным. Как приятно и весело становится маленькому ребенку, когда мама предлагает отведать веселый оранжевый суп пюре из тыквы для детей, который на вид кажется таким вкусным и ароматным. Это блюдо нравится малышам своим нежным, слегка сладковатым вкусом, вместе с тем тыквенный суп пюре для ребенка содержит много ценных питательных веществ и микроэлементов, которые необходимы для здорового роста и правильного развития крохи. Готовить суп из тыквы для ребенка 1 года из спелого яркого овоща несложно, стоит лишь учитывать некоторые рекомендации опытных кулинаров, которые собраны в этих простых рецептах.

Содержание страницы

1. Тыквенный суп с индейкой для ребенка – наваристый и сытный
2. Суп из тыквы для детей в мультиварке – ароматное блюдо
3. Тыквенный суп пюре для ребенка 1 год – вкусный и полезный
4. Суп с тыквой и курицей для ребенка – нежный,  диетический

Тыквенный суп с индейкой для ребенка – наваристый и сытный

Состав:

• индейка – 375 г;
• отборный картофель – 5 шт;
• небольшая тыква – 600 г;
• масло сливочное – 50 г;
• сливки малой жирности – 100 мл;
• щепотка соли.

Тыквенный суп для ребенка 2 лет на мясном бульоне получится достаточно наваристым и сытным, и в тоже время такое блюдо считается низкокаллорийным и диетическим. Чтобы приготовить тыквенный суп пюре ребенку 2 года, необходимо для начала сварить бульон из индейки. Варить филе индейки на небольшом огне или при маленькой мощности варочной поверхности в течение получаса, затем воду слить, залить мясо новой водой и поварить еще полчаса. Вымытые, очищенные от кожуры овощи: тыкву и картофель нарезать кубиками и добавить в бульон. Перед закладкой овощей вынуть мясо из кастрюли. Варить овощи в течение 40 минут до мягкого состояния. Индейку порезать небольшими тонкими брусочками и слегка потушить их на сковороде с разогретым сливочным маслом. Измельчить сваренные овощи при помощи блендера до получения однородной консистенции оранжевого цвета, добавить в получившуюся массу нежирные сливки и мясо. Довести смесь до кипения. Когда тыквенный суп с индейкой для ребенка остынет, им можно начинать кормить проголодавшегося кроху.

Суп из тыквы для детей в мультиварке – ароматное блюдо

Состав:

• небольшая тыковка – 400 г;
• луковица;
• морковка;
• картофелина – 1 шт;
• свежее некипяченое молоко – 600 мл;
• щепотка соли.

Тыквенный суп для ребенка до года в мультиварке получается наваристым, все ингредиенты хорошо соединяются друг с другом. Тыквенный суп пюре для детей рецепт: для приготовления блюда почистить и порезать маленькими брусочками картофель и тыкву, лук измельчить, морковь мелко натереть. Все компоненты выложить в чашу и залить молоком. Готовится тыквенный суп пюре для ребенка 1 год в режиме приготовления молочной каши в течение 60 минут. Когда пройдет час готовки, овощи рекомендуют переложить в небольшую емкость и измельчить их блендером. Затем их нужно выложить обратно в чашу, содержимое которой тщательно перемешать лопаточкой. Суп из тыквы для детей в мультиварке можно слегка подсолить. Добавление соли в супы для детей необязательно. Если ребенок ест с удовольствием блюда без соли, то их рекомендуют не солить.

Тыквенный суп пюре для ребенка 1 год – вкусный и полезный

Состав:

• вода очищенная – 1,5 л;
• отборная телятина – 200 г;
• морковка;
• луковица;
• картофелина – 2 шт;
• тыква – 200 г;
• щепотка соли.

Тыквенный суп для детей от года на бульоне из телятины обязательно будет оценен малышом по достоинству. Чтобы тыквенный суп пюре классический для детей получился вкусным и полезным, стоит обратить внимание на следующие рекомендации. Рецепт тыквенного супа для ребенка от года: в небольшую кастрюльку выложить предварительно промытый кусок свежей телятины, залить водой. Положить в эту емкость морковку небольших размеров и небольшую луковицу, варить бульон в течение 50 минут. После закипания аккуратно снять пенку, слегка посолить содержимое кастрюли. Процедить бульон. Телятину нарезать вытянутой соломкой, выложить ее в бульон. Добавить в него порезанный картофель и аккуратные кусочки тыквы. Варят овощи в бульоне в течение 25 минут. Затем их вместе с мясом вынимают и кастрюли. Кусочки нежной аппетитной телятины вместе с овощами измельчают блендером, постепенно вливая в смесь мясной бульон. Нежный, сытный тыквенный суп для годовалого ребенка готов. Суп из тыквы для детей до года рекомендуют варить на овощном бульоне без мясных продуктов. И тогда тыквенный суп пюре для ребенка до года получится более легким и диетическим.

Суп с тыквой и курицей для ребенка – нежный,  диетический

Состав:

• часть тыквы – 175 г;
• морковка;
• картофелина;
• очищенная вода – 850 мл;
• куриные грудки – 150 г;
• щепотка соли.

Нежный диетический суп с тыквой и курицей для ребенка получается на втором курином бульоне. Рецепт тыквенного супа для ребенка: для приготовления ароматного блюда тыкву нужно нарезать на кусочки. Морковку среднего размера очистить и порезать кусочками, кубиками нарубить картофель. Варить морковь и картофель до готовности в течение получаса. Затем выложить в кастрюльку тыквенные частички и продолжить варку еще пару минут. В небольшой емкости отварить грудки куры. Чтобы приготовить отличный второй бульон из куриных грудок, который так полезен малышам для здоровья, нужно полчаса поварить грудки при небольшой мощности варочной поверхности, затем слить воду, залить грудки очищенной водой и варить еще полчаса. Из второй емкости, в которой парились овощи, слить половину овощного бульона и размять овощи при помощи вилки или блендера. Масса должна стать пюреобразной, гомогенной, без комков. Затем в готовую смесь влить наваристый мясной бульон и тонко порезанные грудки. Вкусный ароматный суп из тыквы для ребенка 2 лет веселого оранжевого цвета с плавающими кусочками нежной куры готов. Дать блюду остыть при комнатной температуре, разложить суп по порционным тарелкам, и можно начинать кормить маленьких детей.

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!

Рейтинг

( Пока оценок нет )

Простые рецепты из тыквы: готовим тыкву на сковороде

Тыква — последний дар лета перед длинной зимой. Урожай собирают в самый разгар осени, с середины сентября по середину октября. К этому времени овощ полностью созревает, мякоть становится сладковатой на вкус и радует глаз ярким оранжевым цветом. Спелая тыква выглядит очень привлекательно и побуждает к кулинарным свершениям. Практически каждая национальная кухня имеет в своем арсенале рецепты блюд из этого овоща. Самые искусные хозяйки научились готовить из тыквенной мякоти варенье, кексы, мармелад, печенье и другие десерты. Также из тыквы легко сделать крем-суп, кашу, хлеб, запеканку или согревающий коктейль. Найдется масса простых рецептов приготовления тыквы и на обычной сковороде — мы поделимся ими в нашей подборке.

Как просто и быстро разделать тыкву

Если на вашей кухне появилась тыква, не откладывайте работу с ней надолго. Чем дольше овощ будет лежать в укромном уголке, тем жестче станет его кожура. Разделывать крупную тыкву удобнее всего ножом для хлеба.

Вымытую тыкву разрежьте пополам, а затем — еще на несколько частей. С небольших кусочков срезать кожуру не составит никакого труда. Для этого можно использовать овощечистку.

Сердцевину, состоящую из семечек и волокон, выньте руками или с помощью столовой ложки. При этом семечки лучше сразу отправить сушиться. Они имеют богатый витаминами состав и приносят организму массу пользы.

Если же к вам в руки попала залежавшаяся тыква с очень твердой кожурой, так просто вы ее не срежете. В этом случае рекомендуем воспользоваться одним из наших советов.

• Положите овощ в глубокую емкость с водой. Важно, чтобы жидкость полностью покрыла тыкву. Подождите 10–12 часов. За это время засохшая кожура впитает в себя влагу и станет податливой. 
• Жесткую тыкву небольшого размера можно положить в микроволновку на 1–1,5 минуты и прогреть на максимальной мощности. Такой метод подходит для тыквы, которую вы планируете запекать или отваривать. 
• Тыкву покрупнее можно поместить в разогретый до 180°С духовой шкаф. 3 минут будет достаточно, чтобы овощ размягчился. Однако дольше указанного времени тыкву в духовке лучше не держать, иначе она подгорит и станет непригодна для дальнейшего использования.

После очистки, извлечения сердцевины и нарезки тыквенную мякоть можно заморозить, законсервировать, засушить или сразу пустить в дело, приготовив из нее что-нибудь вкусное и полезное для всей семьи. 

Гарнир из тушеной тыквы: рецепт приготовления на сковороде

И пусть за окном неприветливая осень — это не повод грустить. Поднимите себе настроение, приготовив по-летнему яркое блюдо из тыквы. Рецепт простой и отлично подходит для кулинарных экспериментов. Вы всегда сможете добавить к основным ингредиентам любимые овощи. Например, морковь, кабачки, болгарский перец, картофель. Прекрасно впишутся сюда чечевица или рис. С ними тушеная тыква станет еще вкуснее. Также возможны комбинации со сметаной или нежными сливками в качестве соуса.

Ингредиенты:

• мякоть тыквы — 450 г
• лук репчатый — 1–1,5 шт.
• перец черный молотый — по вкусу
• лук зеленый — по вкусу
• масло растительное — 20 мл
• чеснок — 2 зубчика
• вода — 60 мл
• соль — 2–3 щепотки

Способ приготовления:

1. Свежую тыкву, очищенную от кожуры и семечек, нарежьте на небольшие кубики толщиной 1,5 см. Одну крупную или полторы небольшие головки репчатого лука очистите от шелухи и нарежьте произвольно.
2. Обжарьте подготовленные овощи на небольшом количестве масла около 5 минут. На этом же этапе посолите, поперчите и положите измельченный чеснок. 
3. Влейте воду, убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и тушите до мягкости тыквы около 10–15 минут. Перед тем как подать гарнир на стол, посыпьте его мелко нашинкованным зеленым луком. 

Это одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из тыквы. Пробуйте, экспериментируйте, наслаждайтесь результатом! 

Осенние драники с тыквой

Румяные драники знают, любят и охотно включают в повседневное меню во многих странах мира. Ирландцы называют их боксти, шведы — раггмунки, швейцарцы — решти. В классическом исполнении драники готовят из картофеля с добавлением муки и яиц. Блюдо получается очень сытным, особенно если подавать его со сметаной. Но картофель — не единственный овощ, из которого можно сделать драники. Подойдет для этих целей и тыква. Делимся рецептом приготовления тыквенных драников.

Ингредиенты:

• мякоть тыквы — 450 г
• цукини — 180–200 г 
• базилик зеленый — 1 горсть
• яйца куриные — 1–2 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• мука кукурузная — 3 ст. л.
• лук зеленый — по вкусу
• лук репчатый — 1 шт.
• масло растительное — 25–30 мл
• крупа манная — 2 ст. л.
• морковь — 1 шт. 
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Свежую тыквенную мякоть нарежьте крупно. Овощечисткой срежьте кожуру. Также заранее очистите морковь, цукини, два зубчика чеснока и белый репчатый лук.
2. С помощью кухонного комбайна или терки измельчите тыкву, цукини и морковь, соедините их в одной емкости. Отожмите сок. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль и куриное яйцо. Желательно, чтобы оно было крупным. 
3. Хорошо все перемешайте, затем всыпьте муку и манку. В итоге масса должна получиться вязкой, в меру густой. 
4. Жарьте драники на разогретой сковороде, которую предварительно нужно сбрызнуть растительным маслом. На стол тыквенные драники подавайте со свежей зеленью и сметанным соусом. 

Если хотите, чтобы драники получились более нежными, в процессе приготовления добавьте к овощам немного тертого сыра.

Рецепт тыквы, тушенной на сковороде с мясом и фасолью

Тыква — овощ не только вкусный, но и полезный. В ее составе содержатся важные для человеческого организма макро- и микроэлементы, витамины, кислоты и пищевые волокна. Присутствует в тыкве и редкий витамин Т, который очень важен для правильного обмена веществ. Именно поэтому оранжевый овощ нужно включать в рацион с наступлением осеннего сезона. Готовьте из тыквы десерты, напитки, гарниры, супы. Комбинируйте ее с мясом, овощами и бобовыми, как это сделали мы в следующем рецепте. 

Ингредиенты:

• мякоть тыквы — 350 г
• фасоль красная консервированная — 170 г
• масло растительное — 50 мл
• свинина нежирная — 350 г
• чеснок — 3 зубчика
• перец черный молотый — 2 щепотки
• вода — 80–100 мл
• соль — по вкусу
• зелень — по вкусу

Способ приготовления:

1. Как и в любом другом рецепте, свежую тыкву нужно сначала очистить от кожуры и семечек, затем нарезать на кусочки. Только не делайте их слишком маленькими, чтобы в процессе приготовления они не потеряли форму.
2. Свинину нарежьте на аккуратные кусочки одинакового размера. 3 зубчика чеснока и головку репчатого лука очистите от шелухи и измельчите.
3. В сковороду налейте подсолнечное масло, разогрейте. Положите лук, обжаривайте его 3–4 минуты. Далее добавьте свинину. Обжарьте до полуготовности. Нагрев поддерживайте интенсивный.
4. Теперь пришло время тыквы. Добавьте ее в сковороду, перемешайте с остальными ингредиентами. На этом же этапе добавьте красную фасоль, специи, чеснок и воду. 
5. Накройте крышкой, убавьте огонь. Тушите тыкву с мясом и фасолью 20–25 минут. Время от времени помешивайте, чтобы продукты готовились равномерно.

Чтобы блюдо выглядело ярко и аппетитно, украсьте его любимой свежей зеленью. Кстати, вместо свинины можно взять мясо курицы или индейки. Приятного аппетита! 

Чатни из тыквы

Чатни — легендарный соус, сокровище индийской кухни. Его вкус нельзя описать одним словом. Все зависит от того, какие ингредиенты добавит повар. Чатни можно приготовить из яблок, слив, томатов, манго, кабачков. Практически любые овощи и фрукты могут стать основой для этого удивительного блюда. В том числе и тыква. Рекомендуем воспользоваться рецептом из нашей подборки, чтобы приготовить дома на плите густое тыквенное чатни. 

Ингредиенты:

• мякоть тыквы — 550 г
• масло оливковое — 50 мл
• лимоны — 0,5 шт. 
• мускатный орех — 1 щепотка
• имбирь — 20 г
• изюм — 55 г
• уксус винный — 80–100 мл
• апельсины — 1 шт.
• сахар коричневый — 60 г
• корица — по вкусу
• соль — по вкусу
• лук-шалот — 1 шт.
• гвоздика — 2–3 бутона
• острый перец чили — 1 стручок

Способ приготовления:

1. Мякоть тыквы очистите и нарежьте на кубики шириной до 1 см. Переложите их в чистую глубокую тарелку, посыпьте солью, хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 5–7 часов.
2. Апельсин и половинку лимона очистите от кожуры. Нарежьте дольки на небольшие кусочки и при этом постарайтесь убрать все пленки. Корень имбиря натрите на мелкой терке. Стручок перца чили вымойте, разрежьте вдоль, удалите семена, затем измельчите. Если хотите, чтобы блюдо было остро-жгучим, то семена чили можно оставить. 
3. На дно разогретой сковороды налейте оливковое масло. Положите лук-шалот и немного обжарьте, также в рецепте можно использовать обычный репчатый лук.
4. Отправьте в сковороду апельсин с лимоном и натертый имбирь, влейте уксус. Перемешайте, подержите на огне 2 минуты. На этом же этапе приготовления добавьте сахар, дождитесь, пока он растворится, затем положите тыкву, нарезанную кусочками, и острый перец чили. 
5. Положите в сковороду гвоздику, изюм и корицу, сверху посыпьте мускатным орехом. Убавьте нагрев до минимума, накройте крышкой и тушите блюдо до готовности тыквы — она должна стать очень мягкой, практически кашеобразной. На это уйдет примерно 1 час.
6. В процессе приготовления можно добавить немного воды или яблочного сока, чтобы соус продолжал тушиться и не подгорел.  

Подать пряное чатни можно к разным видам мяса, блюдам из круп, карри или просто есть со свежим хлебом или лепешкой.

Тыква фри в сковороде

Самым популярным лакомством в сегменте фастфуда является картофель фри. Его одинаково любят и дети, и взрослые. Эту закуску легко сделать в домашних условиях. При приготовлении можно использовать не только картофель. Подойдут также сладкий батат, кабачки, морковь и героиня нашей подборки — тыква. Нарезанная соломкой и обжаренная до золотистой корочки тыквенная мякоть будет иметь аппетитный вид и приятный сладковатый вкус. 

Ингредиенты:

• мякоть тыквы — 300 г
• паприка копченая — по вкусу
• перец красный молотый — 2 щепотки
• масло растительное — 320 мл
• соль крупная — по вкусу
• чеснок сушеный — 0,5 ч. л. 
• перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Для этого блюда рекомендуем взять грушевидный сорт тыквы. Например, мускатную. Ее мякоть нужно нарезать брусочками. Их длина должна составлять 7–8 см. И не забудьте предварительно снять кожуру.
2. Налейте в глубокую сковороду рафинированное растительное масло и поставьте на интенсивный огонь. Через 5 минут оно должно разогреться. Опустите в масло несколько тыквенных палочек. Жарьте их 3–4 минуты. 
3. С помощью шумовки достаньте тыкву из кипящего масла. Делайте все аккуратно, чтобы не обжечься. Готовое лакомство положите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало в себя лишнее масло. Жарьте тыкву небольшими порциями. 
4. Посолите и поперчите готовое блюдо, добавьте специи. Не жалейте копченой паприки — она прекрасно сочетается со вкусом тыквы. Для подачи выберите сметанный, кисло-сладкий, чесночный, сырный соус или кетчуп.

Это самый простой рецепт приготовления тыквы фри на сковороде. Однако следует учитывать, что блюдо получится довольно калорийным. Если вы придерживаетесь правильного питания, тогда не обжаривайте тыквенные брусочки в масле, а запеките их в духовке.

Королева осени тыква пользуется особой популярностью у всех ценителей вкусной и полезной пищи. С ней любое блюдо станет не только вкуснее, но и ярче.  Мы поделились с вами пошаговыми рецептами простых и вкусных блюд с тыквой, которые легко приготовить на сковороде. Теперь и вы сможете создать на своей кухне осенний кулинарный шедевр. 

полезные свойства, рекомендации по применению, рецепты

Тыква – это необычно вкусный и полезный продукт. Низкая калорийность, богатое содержание витаминов и минералов (никотиновая кислота, магний, калий, кальций, железо, фосфор, витамины А, С и Е, витамины группы В), большое количество клетчатки делают ее незаменимым продуктом в детском питании. Зрелые плоды собирают осенью. В пищу употребляют сам овощ, семечки, в салаты добавляют листья и цветы.

Содержание

• Полезные свойства тыквы
• Полезные свойства тыквенных семечек
• Противопоказания
• Как давать тыкву детям до года
• Блюда из тыквы для детей
  • Суп
  • Каша
  • Оладьи
  • Запеченная тыква
  • Читайте также:

Полезные свойства тыквы

Особо ценным продуктом для детей тыква является из-за большого содержания бета-каротина. 100 г тыквы содержит его суточную норму для ребенка (в организме человека он превращается в витамин А), это больше чем морковь. Чем ярче цвет тыквы, тем доля каротина в ней и выше. Этот витамин необходим при заболеваниях глаз (близорукость, куриная слепота, при патологии сетчатки и желтого пятна), полезен для любителей засидеться за компьютером, обеспечит полноценный рост костей. Кроме того, бета-каротин укрепляет иммунную систему, активизируя самый важный иммунный орган ребенка – вилочковую железу, которая помогает выстроить защиту организма при различных инфекциях и вирусных заболеваниях.

Сок или отвар тыквы вместе с медом очень полезен для гиперактивных деток, поскольку хорошо успокаивает нервную систему и способствует хорошему сну, улучшит внимание и память, помогает организму в стрессовых ситуациях, во время депрессии, нервного истощения, помогает приспособиться в нестандартных ситуациях.

Тыква полезна при заболевании желчного пузыря и печени, т. к. обладает желчегонным действием.

Благодаря сочетанию калия и магния тыква имеет замечательный мочегонный эффект, необходимый при заболеваниях почек.

Тыква прекрасно подходит для детей, имеющих проблемы с пищеварением. Вареная и запеченная тыква улучшает работу желудка и кишечника, выводит из организма ненужные вещества. Тыква помогает справится с повышенной кислотностью желудка, тыквенный сок – средство номер один при запорах у детей (полстакана сока тыквы моментально убирает вздутие и боль в животе).

Тыква низкокалорийный продукт, содержит много клетчатки, легко усваивается, поэтому и показан при диетическом питании, а содержащийся витамин Т убирает лишние килограммы.

В тыкве содержится витамин С (четверть суточной детской нормы), который укрепляет организм во время болезней.

Прикладывая измельченную мякоть тыквы, можно избавиться от прыщей и угрей (детям подросткового возраста это особенно актуально), также это средство эффективно при экземе, язвочках, свищах, мелких занозах и при аллергических высыпаниях.

Благодаря содержанию железа (больше, чем в яблоках) употребление тыквы предотвращает развитие анемии.

Интересно знать! Китайская горькая тыква может справиться с раком поджелудочной железы. Ученые Колорадского университета (США) провели эксперимент: мышей, страдающих раком поджелудочной железы, отпаивали тыквенным соком, в итоге размеры опухоли уменьшились на 60 %. Также сок этой тыквы помогает лечить ВИЧ-инфекцию.

Полезные свойства тыквенных семечек

Тыквенные семечки помогают ребенку избавиться от запора, а также являются губительными для глистов.

Польза тыквенных семечек для детей – способность выводить гельминты. В семечках содержится аминокислота кукурбитин, которая совершенно безвредна для детского организма и губительна для глистов (свиного и бычьего цепней, широкого лентеца). Рецепт очень простой: 100 г измельченных вместе с кожурой семечек залить водой (средство более эффективно, если подержать на водяной бане), выпить натощак, через два часа принять касторовое масло или другое слабительное, чтобы кишечник освободился от паразитов.

Регулярное употребление 5–10 тыквенных семечек поможет наладить работу кишечника, избавиться от запора.

Полезными являются неочищенные сырые и подсушенные семечки, а вот жареные теряют массу полезных свойств.

Не стоит давать тыквенные семечки детям до трех лет.

Противопоказания

• Индивидуальная непереносимость.
• Аллергические реакции на тыкву.
• Гастрит с пониженной кислотностью в период обострения.
• Язва желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения.
• Сахарный диабет.
• Гепатит.

Как давать тыкву детям до года

Тыквенный сок можно давать детям с 4 месяцев после привыкания к грушевому, яблочному и абрикосовому. Начиная с ½ ч. л. к году объем можно доводить до 100 мл в сутки.

Запеченная тыква — вкусное и полезное диетическое блюдо, разрешенное к употреблению детям.

Тыквенное пюре вводить в прикорм можно после полного привыкания к овощам первого ряда – кабачок, цветная капуста, картошка, морковь (детям на искусственном вскармливании не раньше 5 месяцев, детям на естественном вскармливании не раньше 6–7 месяцев). Начиная с ½ ч. л. к году объем увеличивать до 200 г в сутки. Давать 2–3 раза в неделю.

С 7 месяцев можно давать каши, сделанные на основе тыквенного пюре. Также немного тыквенного сока или пюре для вкуса можно добавить в любую кашу.

С 8 месяцев можно предлагать ребенку тыквенные супчики.

Детям до года тыкву следует готовить на пару или отваривать в небольшом количестве воды (готовая тыква становится мягкой, легко прокалывается вилкой). Тыква отлично сочетается с мясом, ею можно улучшить вкус капусты или моркови.

Тыква содержит меньше углеводов, чем другие овощи, и особенно подойдет малышам с избыточной массой тела.

Блюда из тыквы для детей

Суп

Понадобится:

• Вода – 180 мл,
• Луковица – 1 шт.,
• Тыквенное пюре – 200–250 г,
• Бульон (овощной) – 240 мл,
• Молоко (или разведенная смесь) – 240 мл,
• Зелень лука (по вкусу).

Налить в кастрюлю воду и засыпать измельченный лук, варить до готовности лука около 3–4 минут. Затем добавить тыквенное пюре, бульон и варить 5 минут. В конце добавить молоко, довести до кипения и отключить. Перед подачей посыпать зеленью лука.

Каша

Понадобится:

• Тыква – 300 г,
• Манка – 2 ст. л.,
• Молоко – 340 мл,
• Сливочное масло, соль и сахар по вкусу.

Нарезанную кубиками тыкву положить в кастрюлю и залить молоком, варить, пока тыква не станет мягкой. Взять половину стакана холодной воды, развести в нем манку. Помешивая кипящее молоко с тыквой, медленно влить разведенную манку, добавить соль, сахар. Варить до загустения. В конце добавить сливочное масло.

Вместо манки можно добавить рис, пшено или кукурузную крупу. Для вкуса можно в конце положить любой сухофрукт (чернослив, курагу, изюм, сушеный ананас).

Оладьи

Понадобится:

• Тыква – 100 г,
• Кефир – 120 мл,
• Соль и сода – по 1/3 ч. л.,
• Яйцо – 1 шт.,
• Сахар (по вкусу),
• Мука – 150 г.

Тыкву натереть на мелкой терке, посолить и через минут пять отжать сок. Добавить кефир, яйцо, соду, сахар и муку. Выпекать на разогретой сковородке с растительным маслом. Подавать со сметаной или сгущенным молоком.

Запеченная тыква

Порезанную небольшими кусочками тыкву положить в большую сковороду, налить немного воды. Смазать кусочки тыквы медом. Запекать в духовке при температуре 180 градусов до появления золотистой корочки. Чем тоньше тыкву нарезать, тем больше она будет похожа на цукаты. Также дети с удовольствием едят тыкву, засушенную в электросушилке.

Столько полезных свойств, столько вкусных блюд. Готовьте тыкву на первое и второе, балуйте детишек тыквенными десертами, ведь как удобно маме готовить еду из полезного и одновременно очень вкусного продукта!

Как пользе тыквенных семечек для всей семьи в программе «О самом главном»:

Еще рецепт вкусного тыквенного супа-пюре:

Читайте также:

15 простых рецептов тыквы для детей

Включите этот питательный овощ в рацион вашего ребенка с помощью этих вкусных рецептов.

Изображение: Shutterstock

Тыква — это мягкий фрукт или овощ, богатый многими необходимыми питательными веществами, такими как витамины, пищевые волокна и антиоксиданты. Тем не менее, вам часто бывает трудно кормить тыквой своих детей. В таких случаях можно попробовать самые разные рецепты тыквы для детей. Убедитесь, что овощи хорошо смешаны, чтобы ваш ребенок мог насладиться блюдом. Загляните в этот пост, чтобы узнать рецепты приготовления тыквы, которые понравятся вашим детям.

1. Тыквенный суп Золушка в тыкве:

Изображение: Shutterstock

Вам нужно:

• 3 ст. оливкового масла и еще немного для смазывания.
• 8 маленьких тыкв с удаленной верхушкой и семенами. Не выбрасывайте семена.
• Тыква весом 3–4 фунта, разделенная пополам, с удаленными нитями и семенами. Не выбрасывайте семена.
• 1 нарезанная луковица
• 3 зубчика измельченного чеснока
• 6 c. куриный бульон
• 2 ч. л. рубленая итальянская петрушка
• 1/4 ^th молоко
• 2 ч. л. мед или кленовый сироп
• Вода
• Соль и перец по вкусу

Как сделать:

1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
2. Поместите половинки тыквы в форму для запекания срезами вниз. Залейте водой.
3. Выложите маленькие тыквы на противень, застеленный пергаментной бумагой, срезами вниз.
4. Смажьте внутреннюю часть оливковым маслом.
5. Запекайте большие тыквы в течение часа, а маленькие — в течение 30 минут. Когда тыква остынет, выскоблить мякоть из тыквы.
6. Отложите маленькие тыквы в сторону и уменьшите температуру духовки до 350.
7. Нагрейте масло на среднем огне и обжарьте чеснок и лук. Добавьте петрушку, бульон и тыкву и дайте всему закипеть. Накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 30 минут.
8. Вымойте и высушите семена. Смешайте их с маслом, перцем и солью. Выложить на противень и запекать около 30 минут.
9. Измельчить суп в блендере и перелить обратно в кастрюлю. Добавьте мед и молоко. Подавайте с тыквой и приправьте солью и перцем. Украсьте семенами и петрушкой.

Связанный: 8 удивительных полезных свойств чеснока для детей оливковое масло

½ упаковки из тимма.

1. Разогрейте масло и обжарьте лук.
2. Добавьте чеснок, тыкву, тимьян и чечевицу. Добавьте акции. Накройте крышкой и готовьте около 25 минут, пока все не станет мягким.
3. Вымойте и высушите семена. Разогрейте 1 столовую ложку масла и обжарьте семена. Когда они подрумянятся, добавьте немного соли и сахара.
4. Смешать приготовленную тыкву и добавить крем-фреш ^и XНасыщенные сливки, загущенные и слегка скисшие на пахте. Украсьте крем-фреш, листьями тимьяна и поджаренными семенами.

Быстрый совет

Подавайте сливочный суп с лавашем из цельнозерновой муки или гренками в качестве сытного перекуса.

3. Тыква и курица:

Изображение: Shutterstock

Вам нужно:

• 2 куриные грудки без кожи и кусочки размером с укус
• ½ стакана универсальной муки
• ¼ ^TH TSP соль
• 1 чайная ложка приправа птицы
• 1 чашка панко-крошки
• . Как:
  1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
  2. Смешайте муку, соль и приправу для птицы в одной миске.
  3. Во второй миске смешайте воду и тыквенное пюре.
  4. Поместите панировочные сухари в третью миску.
  5. Обваляйте кусочки курицы в мучной смеси, смажьте тыквенным пюре и обваляйте в крошках.
  6. Положите их на противень и запеките до готовности.

  4. Колбаса и жаркая тыквен:

  Изображение: Shutterstock

  Вам нужно:

  • 8 Большие колбасы
  • 800 G тыквенный клин
  • 2 нарезанные красные. оливковое масло
  • 2 ст. тминное масло
  • 300 г свежего мясного соуса

  Как:

  1. Разогрейте духовку до 220°C.
  2. Добавьте все, кроме соуса, в форму для запекания с антипригарным покрытием. Перемешайте с маслом и жарьте около 20 минут.
  3. Добавьте соус в форму и поставьте в духовку еще на две минуты.

  Связанный: Тыква для детей: польза для здоровья, пюре и другие рецепты

  5. Полента с тыквой и сыром:

  Изображение: Shutterstock

  Вам понадобится:

  • 1 стакан молока
  • 2 стакана куриного бульона
  • 1 ч.л. свежего тимьяна
  • 1 ст.л. Оливковое масло Extra Virgin
  • 1 чайная ложка соль
  • Приготовление пищи
  • 1 чашка желтой кукурузной муки
  • 1 чашка тыквенного пюре
  • 1 стакана измельченного моцареллы сыр

  Как: 9003

• 999999003 . кастрюлю и сбрызнуть кулинарным спреем.
• Вскипятите молоко и куриный бульон. Добавьте масло, тимьян и соль. Уменьшите огонь и добавьте кукурузную муку. Добавьте сыр и тыкву и продолжайте помешивать около пяти минут.
• Вылейте в форму и поставьте в холодильник примерно на четыре часа.
• Разогрейте духовку до 400 градусов.
• Достаньте смесь из холодильника и нарежьте длинными полосками. Выложите их на смазанный маслом противень и запекайте около 25 минут.

6. Карри из тыквы и нута:

Изображение: Shutterstock

Вам понадобится:

• 1 кг тыквы
• 1 ст.л. подсолнечное масло
• 2 нарезанные луковицы
• 6 стручков кардамона
• 3 ст. Тайская паста карри
• 250 мл овощного бульона
• 3 больших стебля лемонграсса
• 1 ст. Семена горчицы
• 400 мл кокосового молока
• 400 г нута
• 2 Лайм
• Горные листья монетного двора

Как:

1. Отопление Ил паста до появления аромата.
2. Добавьте тыкву, кокосовое молоко и бульон. Дайте закипеть.
3. Добавить нут и варить еще 10 минут.
4. Выжмите сок лайма и украсьте листьями мяты.

7. Жареная тыква с тимьяном, кремом и пармезаном:

Изображение: Shutterstock

Вам нужно:

• 1 ½ кг тыква
• 150 мл
• 2 THYME
• 150 ML
• 2 THYM зубчики чеснока
• 300 мл жирных сливок
• 85 г тертого пармезана

Как сделать:

1. Разогреть духовку до 150°C.
2. Отрезать тыквенную головку, очистить от семян и положить на противень.
3. Нагрейте молоко, тимьян, чеснок и сливки. Влить в тыкву и добавить сыр. Закройте спинку тыквенной головкой.
4. Выпекать около 1,5 часов и вынуть из духовки.
5. Увеличьте температуру духовки до 400°C.
6. Добавьте в тыкву перец и оставшийся сыр и запекайте еще 5 минут. Добавьте листья тимьяна.
7. Разложите по тарелкам и подавайте с сыром.

Связанные: 10 лучших макаронов и рецептов сыра для детей

8. ПУМЕЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ ТОст:

Изображение: Shutterstock

Вам нужно:

• ½ Cupkin Puckkin Pulckin Pulckin Pulckin Pulckin Pulckin
• 1 TBSP. сахарный песок
• 3 больших яйца
• ¾ ^й чашка несладкого ванильного миндального молока
• 8 ломтиков хлеба
• ½ ч.л. молотого мускатного ореха
• 1 ч.л. приправы для тыквенного пирога
• 1 ч. л. корицы
• 2 ст.л. фасованный светло-коричневый сахар
• 3 ст. сахар-песок
• 2 ч.л. ванильного экстракта
• Сливочное масло

Как приготовить:

1. Разогрейте сковороду и отложите в сторону.
2. Смешайте в миске молоко, яйца, тыкву, тыквенные приправы, мускатный орех, корицу, сахар и ваниль.
3. Нагрейте масло в сковороде. Окуните в смесь ломтик хлеба и обжарьте на сковороде.

9. Тыквенный блин:

Изображение: Shutterstock

Вам нужно:

• 1 чашка пюре из тыквы
• 1 ½ чашки молока
• 1 яич. коричневый сахар
• 2 стакана муки общего назначения
• 2 ст. растительное масло
• ½ ч.л. молотого имбиря
• ½ ч.л. соли
• 1 ч.л. молотой корицы
• 1 ч.л. пищевой соды
• 2 ч.л.0034 i XSpice, полученный из ягод тропического американского дерева

Как сделать:

1. Смешайте тыкву, яйцо, молоко и масло. В отдельной миске смешайте разрыхлитель, душистый перец, пищевую соду, корицу, имбирь, коричневый сахар, соль и муку. Добавьте к тыквенной смеси.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и вылейте тесто. Готовьте, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми.

Быстрый совет

Вы можете исключить или уменьшить количество коричневого сахара и сбрызнуть блин медом или кленовым сиропом, чтобы придать желаемую сладость здоровым образом.

10. Спэтти из тыквы и шалфея:

Изображение: Shutterstock

Вам нужно:

• 800 G Скнома
• 1 TSP Золотая частая сахар
• 100 G Boodge
• Small Small Small Bunge ^{из Small Small Bunge}
• 9003 XA Листья средиземноморского растения, обладающего рядом интригующих преимуществ для здоровья
• Сок 1 лимона
• 50 г тертого пармезана
• 350 г сушеных спагетти
• Вода
• Соль и перец по вкусу

Как приготовить:

1. Положить тыкву на сковороду и посыпать солью и сахаром. Добавьте 6 ст. вода.
2. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 15 минут. При необходимости добавьте больше воды.
3. Нагрейте шалфей и масло в кастрюле и выключите огонь. Держись в стороне.
4. Отварить спагетти в подсоленной воде, оставить немного подсоленной воды и слить спагетти.
5. Нагрейте сковороду с шалфеем и маслом и добавьте лимонный сок. Добавьте шалфей и масло, тыкву, половину пармезана и подсоленную воду в спагетти. Приправить солью и перцем. Посыпать пармезаном.

Связанный: 10 преимуществ для здоровья для детей и рецептов, чтобы сделать

11. Жареная тыква с жареным кленовым

• 4 ст. сироп со вкусом клена
• 4 ст. оливковое масло

Как сделать:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смешайте оливковое масло и тыквенное масло и положите на противень. Варить около 30 минут.
3. Вынуть и сбрызнуть кленовым сиропом.
4. Снова поставьте в духовку и готовьте еще 20 минут.

12. Baked Pumpkin With Onions:

Image: Shutterstock

You Need:

• 1 whole pumpkin
• 10 finely chopped sage leaves
• 25 g bread crumbs
• 25 g butter
• 1 ст. Светло -коричневый сахар
• 50 г Gruyere ^I XA Швейцарский сыр, который твердый, имеет крошечные отверстия и вкусы соли
• 125 мл двойной крем
• 2 нарезанный лук

Как: 9003

Заверните в фольгу и запекайте от 40 минут до 1,5 часов. Снимите фольгу и запекайте еще 30 минут, пока он не станет мягким.

13. Simple Pumpkin Soup:

Image: Shutterstock

You Need:

• 1 peeled, deseeded and cubed pumpkin
• 1 peeled and chopped carrot
• 1 diced onion
• 1 peeled and нарезанный кубиками картофель
• 2 ст. оливковое масло
• 4 ст. бульонный порошок со вкусом куриного филе
• Вода
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте масло и обжарьте все овощи.
2. Добавьте 2 литра кипятка в кастрюлю и смешайте исходный порошок. Дать закипеть и варить еще 20 минут.
3. Приправить солью и перцем.

Связанный: Морковь для детей: польза для здоровья и интересные факты

14. Тыквенный йогурт:

Изображение: Shutterstock

Вам нужно:

• 1 стакана тыквенного пюре
• Ванильный йогурт
• Гранола

Как:

1. Смеет.
2. Добавьте немного мюсли.

15. Тыквенный хумус:

Фото: Shutterstock

Вам понадобится:

• 2 стакана тыквенного пюре
• 2 ст.л. тахини
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч.л. оливкового масла
• ½ ч.л. молотого тмина
• Соль по вкусу

Инструкции:

1. Смешать все ингредиенты.
2. Подавать с поджаренным лавашом.

Быстрый совет

Поджарьте тыкву на угольном гриле или в духовке, чтобы придать хумусу аромат дыма.

1. Поможет ли тыква моему ребенку какать?

Да. Известно, что тыква обладает слабительными свойствами из-за высокого содержания клетчатки. Следовательно, это полезно для здоровья кишечника вашего малыша.

2. В чем разница между консервированной тыквой и тыквенным пюре?

Консервы из тыквы и тыквенное пюре — это одно и то же. Это приготовленные на пару и протертые тыквы без дополнительных добавок.

Вы можете приготовить вкусные блюда из тыквы для детей, добавив питательные компоненты. Один из самых простых способов включить тыкву в рацион детей — приготовить суп. Однако вы можете изменить вкус, добавив различные ингредиенты. Вы можете попробовать тыквенный суп Золушки, крем-суп из тыквы и чечевицы, тыкву с йогуртом и многие другие. Если вашему ребенку не нравится его вкус, скройте его более сильными ингредиентами, такими как спагетти с тыквой и шалфеем, тыква и курица, жареная колбаса и тыква. Итак, попробуйте любой рецепт, чтобы увидеть, нравится ли он вашему ребенку.

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

• Рецензент
• Автор

• Кофе для детей: правильный возраст, безопасное количество и побочные эффекты

• Кофе для детей: правильный возраст, безопасное количество и побочные эффекты для детей , С вкусными рецептами

• 15 продуктов с высоким содержанием клетчатки для детей, с вкусными рецептами

• Миндаль для детей: польза, побочные эффекты и рецепты

• Миндаль для детей: польза, побочные эффекты и рецепты

• Протеиновый порошок для детей: виды и вопросы безопасности

• Протеиновый порошок для детей: типы и вопросы безопасности

3

• 0 Что такое еда Пирамида для детей и подростков?

• В чем важность пищевой пирамиды для детей и подростков?

• Морковь для детей: польза для здоровья и интересные факты

• Морковь для детей: польза для здоровья и интересные факты

• Бананы для детей: забавные факты, преимущества и 10 простых рецептов

• Бананы для детей: забавные факты, польза и 10 простых рецептов

9 20 полезных продуктов для детей и советы, которые помогут им есть

• 20 лучших продуктов здорового питания для детей и советы, которые помогут им есть

• 10 лучших продуктов, помогающих облегчить запоры у детей, и рецепты, которые стоит попробовать

• 10 лучших продуктов для облегчения запоров у детей и рецепты, которые стоит попробовать

13 лучших рецептов тыквы для детей

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете и совершите покупку, я получу комиссию! Прочитайте мою полную политику раскрытия информации.

Эти 13 рецептов здоровой тыквы для детей разработаны зарегистрированными диетологами и являются отличным способом познакомить детей с тыквой! От тыквенного печенья до тыквенных коктейлей, овсяных хлопьев и даже торта с тыквой — вы обязательно найдете то, что понравится вашим детям, даже привередливым малышам.

Как подать тыкву детям

Тыква — это забавный осенний овощ, который нравится многим детям. Приготовление тыквенного пюре для смешивания с такими рецептами — отличный способ представить его своим детям и добавить немного овощей к завтраку, десерту или закускам. Хотя я лично предпочитаю тыквенный пирог из свежего или замороженного пюре, консервированную тыкву можно легко использовать в большинстве хлебобулочных изделий и получить качественный результат.

Подача тыквы детям — отличный способ добавить дополнительные питательные вещества в еду, которую они любят.

Польза тыквы

Тыква, наш самый любимый осенний овощ, очень полезна для здоровья. Богат витамином А, клетчаткой и антиоксидантами. Овощ, который заставляет наши сердца взывать к осени, идеально подходит для самых разных блюд, от десертов и завтраков до закусок и даже рецептов ужина!

Canned Pumpkin Nutrition

Размер порции: 1/2 стакана

• Калорийность 45
• Углеводы 10 г, Белки 1 г, Жиры 0,5 г
• Клетчатка 3 г
• Витамин А 930 мкг, 100%
• калий 330 мг, 6%
• железо 2 мг, 10%
• Витамин K 20%
• Витамин C 6%

Canned Vs Suplin Pie Mix

2. тыквы в рецептах, самое главное — убедиться, что вы покупаете в магазине 100% чистую тыкву, а не начинку или смесь для тыквенного пирога. Эти два продукта обычно лежат рядом друг с другом в продуктовом магазине и в почти идентичных банках. Однако смесь для тыквенного пирога содержит добавленный сахар, которого нет в 100% тыкве.

Рецепты полезного тыквенного печенья

Тыквенное печенье для завтрака

Это слегка подслащенное печенье для завтрака — идеальная закуска или дополнение к завтраку, богатому питательными ингредиентами, такими как овес, семена и ореховое масло. Кроме того, они очень вкусные и их очень легко взбить вместе! – Shannon A. Garcia, MDS, RD с KISS на кухне

Полезное тыквенное овсяное печенье

Это тыквенное печенье подслащено бананом и небольшим количеством кленового сиропа. Детский завтрак одобрен с Тереза ​​Джентиле, RD в Full Plate Nutrition .

Легкие рецепты смузи из тыквы

Смузи с тыквенным пирогом, богатым белком

Если вы ищете тыквенный пирог в стакане без большого количества сахара, возможно, это идеальный простой рецепт тыквы для ваших малышей от Эми Горин. Питание .

Веганская миска для смузи с тыквенным пирогом

Эта миска для смузи с тыквенным пирогом — успокаивающая, освежающая миска для хорошего самочувствия, в которой нет ничего, кроме силы тыквы. Это идеальный осенний завтрак всего из 4 ингредиентов и без добавления сахара! – Гурман-диетолог

Рецепты тыквенных десертов для детей

Завтрак Тыквенный пирог с пряностями в кружке

Просто смешайте все вместе и приготовьте в микроволновой печи, чтобы приготовить очень легкий 7-минутный завтрак. Сделанный из яйца и цельнозерновой муки, этот торт в кружке для завтрака — лучший способ позволить вашим детям есть торт на завтрак! – Мишель Сидоренков, RDN

Тыквенные рецепты завтраков и закусок

Тыквенный пирог Энергетические кусочки

Эти тыквенные энергетические шарики из 9 штук0014 Rebecca Bitzer & Associates содержит грецкие орехи и кешью, ну и, конечно же, ТЫКВУ. Подслащенные финиками, они станут идеальным энергетическим перекусом для ваших детей этой осенью.

Гранола Pumpkin Spice

Вот забавная гранола с низким содержанием сахара, состоящая менее чем из 10 ингредиентов, от KeyVion Miller, зарегистрированного диетолога и владельца The Miller’s Kitchen.

Овсяные стаканчики для тыквенного пирога

Это забавный и очень простой рецепт приготовления тыквы этой осенью. Всего несколько ингредиентов. Разовые порции идеально подходят для детей. – Carolina Jantac,MS,RD,LD

Тыквенный пирог с запеченной овсянкой

Теплый вкус специй для тыквенного пирога и сытного тыквенного пюре делают этот тыквенный пирог на завтрак настоящим лакомством; вы даже не заметите, что едите овощи на завтрак! Он богат клетчаткой, белком и полезными жирами, чтобы дать вам и детям энергию для всех веселых осенних занятий. – Сара Голд Анзловар, MS, RDN, LDN владелец Sarah Gold Nutrition.

Масло из семян тыквы

Если вы хотите использовать тыкву нетрадиционным способом, это масло из тыквенных семечек — отличный способ приготовить для ваших детей масло без орехов, полное полезных жиров. Намажьте им тыквенные кексы, тосты или фрукты! – Josten Fish, RDN

Рецепты тыквенных кексов для детей и малышей

Тыквенные кексы без сахара (подходят для детей)

Эти кексы из 6 ингредиентов подслащены финиками, что делает их отличным выбором даже для младенцев и малышей. Благодаря овсяной основе они не содержат глютена и молочных продуктов. Вы можете посыпать шоколадной стружкой для детей старшего возраста или мамы и папы! – Josten Fish, RD

Пряные кексы с тыквой

Эти тыквенные кексы с пряностями изготовлены из цельнозерновой муки и подслащены медом или кленовым сиропом, что исключает содержание рафинированного сахара. Кроме того, в них есть целая банка тыквы, повышающая содержание витамина А! Рецепт от Дженнифер Хант, RDN в Jennifer Hunt Nutrition. важный! Так что, если вы ищете новый способ подать тыкву своей семье этой осенью, обязательно подумайте о том, чтобы подать ее на семейный ужин.

Курица, белая фасоль и чили из тыквы в мультиварке

Моя подруга Дженнифер, RDN в Jennifer Hunt Nutrition , готовит это фантастическое тыквенное чили из белой фасоли для всей ее семьи. Я лично добавляю это в свой список рецептов, чтобы попробовать этой осенью для своей семьи. Если ваша семья предпочитает говядину, у нее также есть Hearty Beef & Bean Pumpkin Chili, который идеально подойдет для холодного вечера.

Что делать с остатками консервированной тыквы

Во многих рецептах тыквы может не использоваться вся банка тыквы. Тем не менее, конечно, не выбрасывайте лишнее, так как его можно использовать по-разному, будь то сохранение на потом или использование в других рецептах в течение недели.

Хранение консервированной тыквы:

Если вы планируете использовать ее в течение следующих нескольких дней, просто поместите ее в холодильник. Однако, если вы хотите сохранить его для другого рецепта или использовать в течение нескольких дней, вы можете заморозить его.

Консервированную тыкву можно безопасно заморозить, поместив ее в пакет или контейнер для морозильной камеры. Не забудьте указать на контейнере количество тыквы, которое вы храните.

Способы использования небольшого остатка консервированной тыквы:

• Смешать консервированную тыкву с овсянкой.
• Вкусный йогурт с консервированной тыквой для себя или своих детей.
• Добавьте его в коктейль. (В этом посте есть несколько простых рецептов смузи, в которых на самом деле используется консервированная тыква!)

Ешьте тыкву вместе с детьми

Какой ваш любимый способ подавать тыкву своим детям? Если у вас есть любимый рецепт или даже любимый способ, которым ваша семья использует остатки, я буду рад услышать об этом в комментариях ниже! Обязательно возьмите с собой список продуктов для малышей, приведенный ниже!

[идентификатор шаблона элемента = «4957»]

Делиться заботой!

• Поделиться

• Твит

БЕСПЛАТНО Закуска для малышей Версия для печати Список продуктов

Подпишитесь на получение новостей и обновлений.

Упростите кормление малыша с помощью этих бесплатных руководств. Подпишитесь на мою рассылку по электронной почте ниже.

Более 40 полезных рецептов из тыквы для младенцев и детей

Тыквы богаты иммуностимулирующими витаминами, что делает их идеальными для этого сезона! Попробуйте эти полезные рецепты тыквы для младенцев и детей старшего возраста.

Полезные рецепты из тыквы для младенцев и детей

Рецепты тыквы для детей до года

1. Тыквенное пюре (от 6 месяцев)

2. Тыквенно-яблочно-банановое пюре (7 месяцев и старше)

3. Тыквенный лук-порей и куриное пюре (от 8 месяцев)

4. Тыквенная каша из амарантовой муки (6 месяцев и старше)

5. Тыквенно-пшенная каша (от 8 месяцев)

6. Тыквенный суп (от 8 месяцев)

7. Тыквенные оладьи для детей (от 8 месяцев)

8. Тыквенно-банановые французские тосты (от 8 месяцев)

9. Тыквенные кексы-блендер (7 месяцев+)

10. Точки йогурта с тыквенным пирогом (8 месяцев+)

11. Тыквенный рис басмати (7 месяцев+)

12. Яблочное тыквенное детское печенье (от 8 месяцев)

13. Детский пудинг с тыквой и чиа (8 месяцев и старше)

14. Тыквенные пальцы Суджи (8 месяцев+)

Тыквенная халва для малышей (от 8 месяцев)

Овсяно-тыквенная каша для детей (от 6 месяцев)

Рецепт тыквенной каши Мунг Дал (от 8 месяцев)

Тыквенная каша из дробленой пшеницы (от 8 месяцев)

Рецепты тыквы для малышей и детей

15. Сливочный тыквенный смузи

16. Пряный тыквенный ласси

17. Легкий тыквенный суп

18. Тыквенный суп для повышения иммунитета

19. Тыквенный суп с красной чечевицей

20. Тыквенная овсянка

21. Тыквенные овсяные батончики

22. Цельнозерновые тыквенные вафельные оладьи

23. Рулетики из тыквенного сыра

24. Домашнее тыквенное масло

25. Тыквенный соус с арахисовым маслом

26. Тыквенно-банановый хлеб

27. Тыквенное печенье со специями

28. Укусы тыквенного печенья

29. Йогурт из замороженной тыквы

30. Шоколадно-тыквенные чашки с кокосовым маслом

31. Тыквенные энергетические шарики

32. Тыквенный пудинг

33. Пудинг из коричневого риса с тыквой и датой в скороварке

34. Тыквенный кхир с пальмовым сахаром

35. Кокосово-тыквенная халва

36. Тыквенно-сладкий пури

37. Тыквенно-кокосовый ладду

38. Тыквенные оладьи с кускусом

39. Тыквенная паратха

40. Тыквенный рисовый плов

41. Тыква Морковь Идли

Купите Healthy Nutritious Baby, питание для малышей, приготовленное нашей собственной Доктор Мамой!

Погода становится прохладнее, дуют холодные ветры. Если вы мама, вам сразу же приходит в голову несколько мыслей: чистая ли зимняя одежда и готова ли она к использованию? Я закончил свои праздничные покупки? И самое главное — как уберечь детей от заражения сезонными жуками?

Я не знаю, в каком состоянии ваша зимняя одежда, но с последним вопросом я могу вам помочь! Что вам нужно сделать, как только вы заметите изменение погоды, так это укрепить защиту вашей семьи, чтобы они оставались защищенными от любого гриппа или насекомых, которые витают вокруг. И лучший способ сделать это через ЕДУ.

Мы уже говорили о различных продуктах, повышающих иммунитет, но сегодня мы хотели бы остановиться на одном из самых важных среди них — скромной тыкве! В то время как тыквы приобретают декоративные аватары в других частях мира, факт заключается в том, что в этом сезоне они являются одним из лучших способов защитить себя благодаря своим многочисленным преимуществам:

• Тыквы богаты пищевыми волокнами и предотвращают запоры
• Обладают антибактериальными свойствами, убивающими кишечных червей
• Они богаты антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, вызывающими болезни

Похоже, тыква — главный овощ сезона! Итак, давайте по максимуму воспользуемся этим замечательным овощем с помощью супер полезных рецептов из тыквы для младенцев и детей!

Рецепты тыквы для детей до года

1. Тыквенное пюре (от 6 месяцев)

Что самое простое из тыквы, чем можно кормить ребенка? Тыквенное пюре, конечно! При варке тыква прекрасно пюрируется, поэтому мясорубка вам особо не понадобится. Оставьте несколько кусочков, когда ваш ребенок подрастет.

2. Тыквенно-яблочно-банановое пюре (от 7 месяцев)

Это тыквенно-яблочно-банановое пюре от Hanky’s Happy Home идеально подходит для 2-го этапа прикорма, если ваш ребенок уже пробовал тыкву, яблоки и бананы по отдельности. Самое приятное то, что все ингредиенты естественно сладкие!

3. Пюре из тыквы с луком-пореем и курицей (8 месяцев и старше)

Когда вы будете готовы вывести свое обычное тыквенное пюре на новый уровень, попробуйте это вкусное сочетание курицы и овощей от Mas & Pas. Лук-порей придает пюре прекрасный цвет!

4. Тыквенная каша из амарантовой муки (6 месяцев и старше)

Амарант — очень питательное зерно, но, к сожалению, в наши дни оно не так распространено в индийских домах. Без глютена это отличная идея для детей, у которых есть проблемы с пшеницей. Амарант также является богатым источником железа и антиоксидантов.

5. Тыквенно-пшенная каша (от 8 месяцев)

Если вы читали этот блог, то знаете, что мы любим просо! Eating Pleasure сочетает в себе всего два ингредиента — тыкву и пшено — для приготовления простой и легко усваиваемой пшенной каши. Используйте просо, с которым знаком ваш ребенок.

6. Тыквенный суп (от 8 месяцев)

С наступлением холодов суп — один из лучших способов дать вашему малышу немного питательных веществ вместе с жидкостью. В GK Food Diary есть рецепт сливочного супа. Вы можете отказаться от соли и смешать ее с нашим ореховым порошком.

7. Тыквенные оладьи для детей (от 8 месяцев)

Оладьи — популярный вариант прикорма, и эти тыквенные оладьи от Brooklyn Farm Girl ничем не отличаются! Сделайте их более здоровыми, используя цельнозерновую муку, и сделайте их достаточно маленькими, чтобы детские ручки могли их держать.

8. Французские тосты с тыквой и бананом (от 8 месяцев)

Всегда интересно посмотреть на различные варианты французских тостов, и нам очень нравится эта тыквенная версия от Haute & Healthy Living! Используйте молоко по вашему выбору, например, кокосовое молоко, миндальное молоко или любое другое растительное молоко, подходящее для детей.

9. Тыквенные маффины блендером (от 7 месяцев)

Если вы думали, что приготовление маффинов займет много времени, вам нужно проверить этот рецепт от Baby Foode! Сделанные с помощью блендера, они очень просты в приготовлении и являются отличным вариантом закуски.

10. Точки из йогурта с тыквенным пирогом (8 месяцев и старше)

Family Centsability дает нам простой рецепт приготовления этих точек из йогурта и тыквы. Их размер и форма являются хорошей тренировкой для мелкой моторики вашего малыша!

11. Рис басмати с тыквой (7 месяцев и старше)

Кто сказал, что рис басмати подходит только для бирьяни? Baby Foode показывает нам отличный способ включить его в детское питание, добавив тыкву, чтобы сделать его кремообразным. Этот рецепт — отличный способ познакомить малыша со специями.

12. Яблочное тыквенное печенье для детей (от 8 месяцев)

Когда ваш ребенок подрастет и начнет есть твердую пищу, попробуйте это тыквенное печенье из блога To & Fro. В рецепте используются только яблоки, тыква и овес. Используйте домашнее миндальное молоко, кокосовое молоко или даже молочную смесь.

13. Детский пудинг с тыквой и чиа (от 8 месяцев)

Периодически балуйте ребенка этим тыквенным пудингом с чиа от Grabease. Тыква повышает иммунитет и добавляет естественную сладость и сливочный вкус, а семена чиа способствуют увеличению веса, а также содержат ценные минералы.

14. Pumpkin Sooji Fingers (от 8 месяцев)

Ищете варианты хрустящей закуски для вашего ребенка? Ознакомьтесь с нашим рецептом тыквенных пальчиков суджи, который вашему малышу будет интересно брать и жевать!

Тыквенная халва для малышей (от 8 месяцев)

С порошком из фиников и порошком из сухофруктов, это полезный десерт для малышей по праздникам!

Овсяно-тыквенная каша для детей (от 6 месяцев)

Это самая простая тыквенная каша, которой вы можете накормить своего малыша! Просто используйте органический овес для получения максимальной пользы и добавьте свежую тыкву, и все готово!

Рецепт тыквенной каши Мунг Дал (от 8 месяцев)

Маленьким детям, которые пробуют новые вкусы, понравится эта пикантная тыквенная каша с чесноком. Чеснок также обладает целебными свойствами и может предотвратить простуду и кашель.

Тыквенная каша из дробленой пшеницы (от 8 месяцев)

Дробленая пшеница — отличная еда для детей, которая дольше сохраняет их сытость, а теперь вы можете добавить в смесь тыкву, чтобы получить дополнительные витамины и минералы!

Рецепты тыквы для малышей и детей

15. Кремовый смузи из тыквы

Не только фрукты можно превратить в смузи для детей, но и овощи работают! У Super Healthy Kids есть версия без молочных продуктов, которая идеально подходит для детей с непереносимостью лактозы.

16. Пряный тыквенный ласси

Ласси всегда любима, в любую погоду и в любом месте! The Culinary Peace дает нам тыквенное ласси с хорошей дозой специй, от которой вы будете причмокивать!

17. Легкий суп из тыквы

Мы знаем, что тыквы помогают укрепить иммунитет, и мы также знаем, что супы являются предпочтительной едой зимой и когда кто-то болен. Итак, давайте объединим их в рецепт крем-супа из тыквы.

18. Тыквенный суп для повышения иммунитета

Если вы хотите добавить своему обычному тыквенному супу дополнительную дозу полезных свойств для повышения иммунитета, смесь напитков Immunobooster – это то, что вам нужно! Добавьте его в свой обычный рецепт и увидите разницу!

19. Тыквенный суп из красной чечевицы

В этом тыквенном супе просто много продуктов для борьбы с болезнями, таких как чеснок и перец, а чечевица гарантирует, что ваш организм получит достаточно белка, чтобы восстановить эти клетки и стать красивым и сильным!

20. Тыквенная овсянка

У House of Yumm есть рецепт, который идеально подходит для начала дня всем, от детей до взрослых! Взрослые и дети старше одного года могут использовать коровье молоко, но вы также можете попробовать миндальное или кокосовое молоко для другого вкуса.

21. Овсяные батончики с тыквой

Овсянка — отличный вариант завтрака, но иногда она может надоесть! Именно тогда нам нужен забавный поворот, такой как эти овсяные батончики от Healthy Little Foodies, наполненные финиками, грецкими орехами и арахисовым маслом.

22. Цельнозерновые тыквенные формочки для вафель

Если у вас дома есть вафельница, обязательно попробуйте эти вафельные палочки от Baby Foode! Маленькие дети могут быть ошеломлены, увидев целую вафлю на своей тарелке, и эти меньшие порции побудят их попробовать кусочек.

23. Рулетики с тыквенным сыром

Нет ни одного ребенка, который бы не любил сыр, и Чарис Ю очень умело использует это в сырном, но здоровом рецепте! Вы можете использовать черный хлеб, но он может крошиться больше, чем белый хлеб.

24. Домашнее тыквенное масло

Мы любим экспериментировать со всеми видами спредов, и нам нравится эта версия тыквы от Goods Home Design. Его легко намазывать, и он хорошо сочетается с тостами, паратхами, досами, блинами — практически со всем!

25. Тыквенный соус с арахисовым маслом

Если вы хотите, чтобы ваши дети ели больше сырых фруктов и овощей, вкусный соус может быть именно тем поощрением, в котором они нуждаются. Попробуйте этот соус от Pretty Handy Girl и используйте домашнее арахисовое масло для достижения наилучших результатов.

26. Тыквенный банановый хлеб

Вы, наверное, уже пробовали обычный банановый хлеб, так почему бы не добавить к нему немного тыквы! У Baby Foode есть рецепт для нас, который включает в себя множество вкусных согревающих специй.

27. Печенье с тыквой и пряностями

Печенье — идеальный ответ на все вопросы: от приступов голода в 16:00 или когда вам нужно что-то лишнее во время просмотра телевизора. Пусть дети жуют что-нибудь полезное, например, тыквенное печенье с пряностями!

28. Укусы тыквенного печенья

После того, как вы попробовали тыквенное печенье, попробуйте эти укусы тыквенного печенья от Super Healthy Kids. Просто не используйте пищевую соду и используйте цельнозерновую муку вместо универсальной муки. Будьте осторожны с изюмом, чтобы им не подавиться.

29. Замороженные кусочки йогурта с тыквой

Когда ваши дети хотят перекусить охлажденным, попробуйте эти кусочки замороженного йогурта из On My Kids Plate. Для лучшего вкуса и здоровья используйте домашний йогурт вместо купленного в магазине.

30. Шоколадно-тыквенные стаканчики с кокосовым маслом

Невероятно, но эти декадентски выглядящие лакомства на самом деле очень полезны! Fit Mitten Kitchen дает нам идеальное угощение для гостей в праздничный сезон, которые даже не заметят, что едят овощи!

31. Тыквенные энергетические шарики

Иногда детям нужно немного взбодриться, чтобы они могли вернуться к своим обычным делам. У Babble есть очень простое решение для этого в виде тыквенных энергетических шариков, приготовленных из нескольких ингредиентов.

32. Тыквенный пудинг

Этот пудинг может показаться чем-то наполненным сахаром и всевозможными вредными ингредиентами, но это совсем не так! The Foodie and The Fix дает нам полезный, питательный и удобный для детей рецепт, который найдет множество поклонников!

33. Скороварка Тыквенный финик Пудинг из коричневого риса

Что приходит на помощь, когда нужно готовить, а времени мало? Скороварка, конечно! Приготовление под давлением сегодня использует этот основной кухонный гаджет, чтобы приготовить легкий пудинг из коричневого риса, который также довольно сытный.

34. Тыквенный кхир с пальмовым сахаром

Нам нравятся рецепты десертов, в которых вместо рафинированного сахара используются натуральные подсластители, и этот тыквенный кхир от Spoons of Flavor — один из таких рецептов. Выбирайте органический пальмовый сахар, чтобы получить по-настоящему натуральный десерт.

35. Кокосово-тыквенная халва

В халву добавляют не только морковь и свеклу, но и тыкву! В Piping Hot Curry есть прекрасный рецепт халвы из тыквы, в котором вы можете отрегулировать количество коричневого сахара, поскольку кокос и тыква по своей сути являются сладкими ингредиентами.

36. Тыквенное сладкое пури

Тамалапаку славится прекрасным традиционным рецептом сладкого пури, также известного как вада. В этом рецепте используется красная тыква, и он станет прекрасной альтернативой для детей, у которых раньше не было ничего подобного.

37. Тыквенно-кокосовый ладду

Когда мы можем приготовить ладду из всего и вся, может ли рецепт тыквенного ладду быть далеко позади? Провинциальное палео доказывает нашу правоту полезным праздничным угощением, которое отлично подходит и для людей, следящих за весом.

38. Тыквенные оладьи с кускусом

Тот факт, что тыква по своей природе сладкая, не означает, что ее нельзя использовать в острых блюдах. Фактически, Lemon & Thyme дает нам рецепт тыквенных оладий, которые являются веганской, вкусной альтернативой обработанным наггетсам.

39. Паратха из тыквы

Благодаря своей кремовой текстуре и короткому времени приготовления тыква идеально подходит для начинки паратх, как доказывает этот рецепт. Эта паратха наполнена специями и сама по себе является сытной едой.

40. Рисовый плов с тыквой

Нам нравится этот рецепт риса из «Лучшего в этой жизни» — он имеет прекрасный вкус благодаря куриному бульону и большому количеству овощей. Это полноценное, сбалансированное блюдо, которое обязательно понравится детям.

41. Тыква Морковь Идли

Дети снова жалуются на тот же старый скучный белый идлис? Тогда встряхните обстановку с этим рецептом тыквенного идли от Archana’s Kitchen! Это намного проще, чем кажется, поэтому обязательно попробуйте!

Купить Healthy Nutritious Baby, питание для малышей, приготовленное нашей собственной докторской мамой!

Магазин сейчас!

Более 25 полезных рецептов консервированной тыквы для детей

Этот пост с рецептами тыквенных консервов для детей спонсируется Cans Get You Cooking.

25+ рецептов полезных консервированных тыкв для детей. Польза для здоровья от консервированной тыквы + питание консервированной тыквы и ингредиенты, описанные в этой статье.

Полезные рецепты консервированной тыквы для детей

Обеспечить ваших малышей необходимым питанием может быть сложной задачей.

Как мама маленьких детей, я знаю, что существует огромное количество информации о том, чем вы «должны» кормить своего малыша. Ввод одной фразы в Google может дать тысячи результатов, а принятие решений становится еще сложнее.

Недавно я посетил кулинарный семинар в Нью-Йорке, спонсируемый программой Cans Get You Cooking, кампанией, связанной с Институтом производителей банок.

Я многое узнал о консервированных продуктах — от истории процесса консервирования до многочисленных полезных свойств консервов, фактов об устойчивости и пищевых отходах. Знаете ли вы, что стальные банки бесконечно пригодны для вторичной переработки?

После семинара я решил применить свои новые знания и собрал свои любимые рецепты тыквенных консервов для детей. С двумя детьми в доме есть много «улучшений» еды благодаря фруктовым и овощным пюре, и мы полагаемся на консервированные продукты, такие как 100% чистая консервированная тыква, чтобы помочь моим мальчикам в вегетарианском отделе.

Польза консервированной тыквы

Знаете ли вы, что хорошо укомплектованная кладовая консервированных фруктов и овощей может помочь вам приготовить рекомендуемые 42 чашки фруктов и 53 чашки овощей, которые необходимы семье из четырех человек каждую неделю?!

На самом деле, исследования показывают, что дети и взрослые, которые употребляли более шести консервов в неделю, с большей вероятностью будут получать больше 17 необходимых питательных веществ, включая калий, кальций и клетчатку.

Еще одним преимуществом является то, что есть так много различных видов консервированных фруктов и овощей на выбор!

В разгар осени на кухне дебютировала консервированная тыква.

Питание в консервированной тыкве

Консервированная тыква богата питательными веществами, такими как клетчатка, витамин А и калий, которые могут помочь вашему малышу расти и укреплять его иммунную систему. Это также хороший источник холина, фолиевой кислоты, магния и железа.

По данным USDA FoodData Central, 1 чашка консервированной тыквы (без соли) содержит:

83 калории

2,7 грамма белка

19.8 grams carbohydrate 

7.1 grams fiber

1910 µg Vitamin A

505 mg potassium

56.4 mg magnesium

3.4 mg iron

24.9 µg folate

24 mg choline

Can you Freeze Canned Pumpkin?

Да! Заморозьте остатки тыквы в лотке для кубиков льда, чтобы сделать тыквенные кубики, которые легко добавить в смузи! Это также помогает сократить количество пищевых отходов. #momwin

1. Мне нравится замораживать консервированное тыквенное пюре в силиконовых формочках для льда.
2. Затем достаньте их и переложите в пакет для заморозки.
3. Используйте замороженное тыквенное пюре во фруктовых коктейлях, соусах, кексах и т. д. 

7 удобных для детей способов добавления консервированной тыквы

Мне нравится использовать консервированную тыкву, потому что она невероятно универсальна. Есть несколько способов улучшить вашу игру в области питания и включить консервированную тыкву в еду вашего малыша, будь то коктейли, соусы, супы, батончики, спреды, соусы и хлеб.

Попробуйте один из этих полезных рецептов консервированной тыквы для детей!

1. Смузи

Немного разнообразьте любимый фруктовый или овощной смузи вашего малыша, добавив консервированную тыкву! А еще лучше попробуйте смузи со вкусом тыквы!

Добавьте в блендер несколько простых ингредиентов, таких как замороженные фрукты, консервированная тыква и кефир, чтобы приготовить вкусное замороженное лакомство, идеально подходящее для завтрака или перекуса.

Любимые рецепты смузи из тыквы!

Смузи из тыквенного пирога

2. Соусы

Консервированная тыква — удобная добавка к соусам для повышения питательности. Если ваш малыш уже любит такие продукты, как макароны, тыква может добавить питательную ценность его любимому блюду из макарон. Добавьте консервированную тыкву к макаронам с сыром на плите, смешайте ее со сливочным соусом и подавайте с лингвини или смешайте с мясным соусом болоньезе.

Любимые рецепты тыквенного соуса!

Макароны с тыквой и сыром

Макароны с тыквой и сыром с беконом

Макароны с сыром быстрого приготовления

3. Супы

Осень — идеальное время, чтобы приготовить сытную тарелку вкусного супа, особенно чили. Такую еду легко приготовить занятой маме. Добавьте несколько ложек консервированной тыквы к следующей порции чили, и вы получите идеальное сочетание!

Любимые рецепты тыквенного супа!

Тыквенный суп с карри

Веганский осенний светящийся суп

4. Батончики

Полезная и простая в приготовлении закуска на вынос – музыка для маминых ушей! Смесь консервированной тыквы, овса, фиников, льняного семени, кешью и шоколада; отличный рецепт, который обязательно понравится вашему малышу!

Мой сын называет эти шарики из тыквы «печеньем»!

Любимые рецепты тыквенных батончиков!

Тыквенные шоколадные чипсы Power Balls

Тыквенные жевательные мюсли с арахисовым маслом

Тыквенные протеиновые батончики с лебедой

Тыквенное овсяное печенье для завтрака

5.

Спреды

Существует множество вариантов кесадильи — все, что содержит сыр, в нашем доме всегда на высоте. Смешайте консервированную тыкву с несколькими специями и намажьте ее на лепешку с тертой курицей или фасолью и сыром для быстрого и вкусного обеда или ужина.

Мы даже любим добавлять ломтики яблока в наши тыквенные кесадильи, чтобы получить сладкую и соленую кесадилью, любимую детьми. Мамочки, это такое простое и питательное блюдо с осенним вкусом, которое, скорее всего, станет вашим любимым ужином в будний день!

Любимые рецепты тыквенных спредов

Кесадилья со сливками и тыквой и яблоком

6. Соусы

Смешайте консервированную тыкву с йогуртом и арахисовым маслом (в порошке или в банках), чтобы приготовить вкусный тыквенный и питательный DipB. Этот вкусный соус можно сочетать с любимыми фруктами и/или овощами вашего малыша — клубникой, кусочками яблок и даже морковью. Этот соус также можно есть отдельно для вашего малыша, у которого режутся зубы и/или отнимают от груди!

Любимые рецепты тыквенных соусов

Тыквенный пирог с чиа-пудингом

Тыквенная заправка для салата

Пряный тыквенный соус

7.

Хлеб

Что может быть лучше, чем добавление консервированной тыквы в ваш любимый рецепт? Это не только улучшает вкус, но и содержание питательных веществ.

Добавление консервированной тыквы в блины, вафли, овсянку и кексы — еще один простой способ обеспечить малышу максимальное получение питательных веществ из пищи. Звучит как победа мамы!

Favorite Pumpkin Bread Recipes

Gluten Free Pumpkin Chocolate Chip Bread

Pumpkin Waffles with Sour Cherry Compote

Pumpkin Cranberry Orange Muffins

Gluten Free Pumpkin Pancakes

Peanut Butter Pumpkin Pancakes

Pumpkin Chocolate Chip Muffins

Тыквенный хлебный пудинг

Тыквенные вафли Blender

Полезные тыквенные кексы

Экономьте время с консервированной тыквой

Консервированная тыква не только богата питательными веществами, но и экономит ваше время на кухне. Вместо того, чтобы тратить время на чистку, нарезку кубиками, пюре и приготовление фруктов и овощей для ваших малышей, консервированная тыква избавит вас от стресса, связанного с приготовлением здоровой еды.

Наполнение вашей кладовой консервированными продуктами поможет вам провести неделю творческими блюдами, которыми вы будете довольны, угощая свою семью и друзей.

Согласно опросу 1000 мам с детьми в домашнем хозяйстве, почти половина (49%), скорее всего, закончатся продукты в холодильнике в четверг или раньше. 61% часто прибегают к еде на вынос или идут куда-нибудь поесть, потому что у них нет под рукой продуктов для приготовления ужина.

Жизнь достаточно занята, поэтому я говорю, чем проще, тем лучше, когда дело доходит до здорового питания! Я всегда ищу способы сократить время, которое я провожу на кухне, и в то же время следить за тем, чтобы мои дети получали с пищей как можно больше питательных веществ.

Консервированная тыква является основным продуктом питания в нашем доме круглый год, поэтому на этом сайте так много рецептов консервированной тыквы, подходящих для детей. Тот факт, что я смогла смешать его с едой моих мальчиков, — это победа мамы в моей книге.

Я надеюсь, что эти идеи для Рецептов консервированной тыквы, подходящих для детей, были полезными, и что вы попробуете некоторые из этих творческих способов включить консервированную тыкву в еду вашего малыша!

Кристина ЛаРю, RDN

Привет, я Кристина ЛаРю, RD (зарегистрированный диетолог), зависимая от Peloton и мама двух активных и голодных мальчиков. На Love & Zest вы найдете полезные рецепты, которые подпитывают всю семью. Я все о вегетарианских завтраках, рецептах приготовления еды, более полезных сладостях и легких ужинах в будние дни, приготовленных в кастрюле быстрого приготовления или сковороде.

Ты приготовил один из моих рецептов?? Оставьте отзыв в комментариях и отметьте @loveandzest #loveandzest в Instagram!

Если вы современная мама, я бы хотел, чтобы вы присоединились к моей группе в Facebook «Коллектив современного материнства»!

www.loveandzest.com

Делиться — значит заботиться!

5 рецептов тыквенного пюре для ребенка (этап 1 и 2)

Главная » Способ кормления » пюре для детского питания » второй этап » 5 рецептов тыквенного пюре для ребенка

by Michele Olivier на 21 октября 2020 г. (обновлено 26 февраля 2021 г.)

Перейти к рецепту

5 звезд (2 оценки)

Эти 5 рецептов тыквенного пюре для ребенка — это веселое и полезное занятие для ребенка. ароматы осени! Отлично подходит для детей от 4 месяцев — детское питание Stage 1 и 2.

Идеи детского питания с тыквой

Я знаю, что ваш животик полон от всех блюд с тыквой прямо сейчас –

☕️ Тыквенный пряный латте
🥞 Тыквенные оладьи
🥣 Овсянка с тыквой
🍩 Пончики с тыквой в кленовой глазури
🍝 Паста с тыквой и обжаренным маслом

Этот список можно продолжать еще несколько дней 🎃 🎃 🎃

Итак, пока вы обожаете все ваши тыквенные блюда в этом месяце, давайте не будем забудьте о ребенке!

Эти 5 тыквенных пюре для детского питания — идеальный способ познакомить ребенка с волшебным вкусом тыквы.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

• Хороший источник клетчатки  и может предотвратить и устранить запор.
• Содержит большое количество бета-каротина , улучшающего зрение.
• Содержит антиоксиданты и витамин А для укрепления иммунитета.
• Хороший источник кальция  для укрепления костей.

Узнайте больше о пользе тыквы для детей в этом посте: Польза тыквы для детей .

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЫКВЫ

Есть несколько способов приготовления тыквы для детского пюре. Хотя я предпочитаю жарить тыкву, чтобы сэкономить на ее очистке, вы также можете приготовить ее на пару или отварить.

ЖАРКОЕ

Сначала срежьте верхушку тыквы, затем разрежьте вдоль посередине, пока не получите 2 половинки тыквы, удалите семена и нарежьте тыкву на более мелкие части. Поместите тыкву на противень и запекайте в течение 45-60 минут или до тех пор, пока она не станет мягкой при протыкании вилкой. Пюрировать в блендере, как указано ниже.

НА ПАРУ

Нарежьте тыкву для пирога на более крупные куски, очистите, а затем грубо нарежьте на более мелкие кусочки, прежде чем положить кубики тыквы в корзину пароварки над 2 дюймами кипящей воды на 10–15 минут или сделать ее нежной при протыкании вилкой. .

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте тыкву для пирога на более крупные куски, очистите от кожуры, а затем грубо нарежьте на более мелкие кусочки. Поместите эти кубики тыквы в кастрюлю среднего размера, добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть тыкву, и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения и варите 15 минут или, когда он станет мягким, проткните вилкой. Пюрировать в блендере, как указано ниже.

Совет по экономии времени: Я уже видел предварительно очищенную и нарезанную кубиками тыкву в продуктовых магазинах в продуктовом отделе, а также в отделе замороженных продуктов. Оба варианта — отличные варианты, если вы хотите сэкономить время и сварить тыкву на пару.

Рецепты тыквенного пюре для малышей

Тыквенное пюре для малышей

4,50 звезды (8 оценок)

Это тыквенное пюре для детского питания — кремообразный и ароматный способ познакомить ребенка с сезонными вкусами!

Получить рецепт

Пюре из тропической тыквы

4,63 звездочки (8 оценок)

Пюре из тропической тыквы для детского питания — это забавный вариант классического тыквенного пюре, приготовленный из земляной тыквы, цитрусового ананаса, ароматного кокоса и вкусного пинка. имбиря.

Получите рецепт

Пюре из моркови, кукурузы и тыквы для детского питания

5 звезд (9 оценок)

Это успокаивающее осеннее блюдо со вкусом моркови, кукурузы и тыквы, несомненно, станет победителем благодаря расширяющимся вкусовым рецепторам ребенка. А так как он наполнен питательными веществами, которые помогают стимулировать развитие глаз, нервов, костей и мозга ребенка, он также понравится маме.

Получить рецепт

Тыква, йогурт + чернослив Пюре для детского питания

5 звезд (6 оценок)

Забавное сезонное пюре для детского питания, которое готовится всего за 15 минут и богато витамином А, бета-каротином, калием, белком и железом только из тыквы.

Получите рецепт

Подробнее рецепты детского питания

• Окончательное руководство о том, как приготовить и подавать домашнее детское питание
• 18 Стадия 2 пюры (этот ребенок будет питаться)
• . Детское пюре – 3 вкусных рецепта
• Морковное яблочное пюре для ребенка + малыш
• 4 Рецепты вдохновленных осени для ребенка
• Жареные корневые овощи + пюре из тимпи оливкового масла (по желанию)
• 1/2 ч. л. свежего тимьяна или шалфея, крупно нарезанного
• 1-2 стакана жидкости – воды, грудного молока, молочной смеси или бульона

Пюре из тропической тыквы

• 3 1/2 стакана тыквы, очищенной и нарезанной (примерно половина маленькой тыквы)
• 1/2 стакана кусочков ананаса, свежего или консервированного
• 1 ст.

Пюре из моркови, кукурузы и тыквы для детского питания

• 1 1/2 чашки моркови, очищенной и крупно нарезанной
• 1/4 чашки сладкой кукурузы, свежей или замороженной
• 1/4 чашки тыквы, очищенной, очищенной от семян и нарезанной (свежие или замороженные)

Куриное пюре из тыквы для детского питания

• 1/2 небольшой тыквы для пирога, очищенной от семян и нарезанной дольками
• 1/4 фунта куриной грудки или бедер без кожи и костей
• 1 пастернак, очищенный и крупно нарезанный
• 1/4 свежего имбиря, измельченного
• 1-2 чашки жидкости – воды, грудного молока, смеси или бульона без натрия

Тыква, йогурт + чернослив Пюре для детского питания

• 1/2 небольшой тыквы (примерно 3 чашки) очищенной и грубо нарезанный
• 1/2 стакана йогурта без добавок
• 3 сушеных чернослива

Детское тыквенное пюре

• Разогрейте духовку до 350 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Нарежьте тыкву. Сначала срежьте верхушку тыквы, затем разрежьте вдоль посередине, пока у вас не получится 2 половинки тыквы.

• Выскоблите семена и нитки. Не зацикливайтесь на том, чтобы вытащить все нити, они прекрасно смешаются с остальной частью тыквы. Тыкву нарезать небольшими кусочками и выложить на противень кожицей вниз. Смажьте оливковым маслом, если используете. Запекайте в духовке 45-60 минут или пока вилка не проткнет очень нежную мякоть. Отложите в сторону, пока достаточно не остынет, чтобы обращаться с ним.

• Очистите тыкву от кожуры. Поместите тыкву в кухонный комбайн или блендер. Добавьте тимьян и начните смешивать в течение 1-2 минут, добавляя жидкость по 1/4 стакана, пока не получите желаемую консистенцию. Мне пришлось добавить 1 стакан воды в пюре, изображенное на фото. Подавайте или заморозьте на потом.

Пюре из тропической тыквы

• В средней кастрюле на среднем огне доведите до кипения 2″ воды. Поместите тыкву в корзину пароварки над кипящей водой, накройте крышкой и варите 15 минут или до мягкости. Добавьте ананас, кокос и имбирь и готовьте еще 5 минут. Запас воды для пароварки. Переложите все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и взбивайте небольшими порциями, пока не получите густое пюре или пюре на высокой мощности в течение 1-2 минут для получения однородного пюре, добавляя воду из пароварки с шагом 1/4 стакана, если это необходимо. Подавайте или заморозьте на потом.

Пюре из моркови, кукурузы и тыквы для детского питания

• В средней кастрюле доведите до кипения 2 дюйма воды. В корзину пароварки положите нарезанные морковь и тыкву, накройте крышкой и готовьте на пару 7 минут. Добавьте кукурузу поверх моркови и тыквы, накройте крышкой и готовьте на пару еще 3 минуты. Дайте остыть. Зарезервируйте воду для парохода. Переложите все ингредиенты в блендер и пюрируйте на высокой скорости в течение 1-2 минут или до получения однородной массы. Если пюре слишком густое, добавляйте воду для пароварки, грудное молоко, молочную смесь, куриный бульон или воду с шагом 1/4 стакана, пока не достигнете желаемой консистенции. Я добавил 1/2 стакана зарезервированной воды в пюре, изображенное выше.

Куриное пюре из тыквы для детского питания

• Разогрейте до 350 градусов по Фаренгейту. Застелите противень фольгой или силиконовым ковриком. Положите большой кусок фольги на разделочную доску или прилавок. Положите куриную грудку и пастернак на кусок фольги. Плотно заверните курицу и пастернак в фольгу, как пакет, оставив швы фольги наверху. Поместите на одну сторону противня. Положите дольки тыквы на другую сторону противня. Поставьте противень в духовку и выпекайте 30 минут. Выньте пакет из фольги с курицей и дайте остыть. Запекайте тыкву еще 10–15 минут или до тех пор, пока она не будет легко прокалываться вилкой. Дать тыкве немного остыть. Как только тыква достаточно остынет, чтобы ее можно было взять в руки, очистите тыкву от кожицы и выбросьте. Куриное филе нарезать кубиками. Поместите курицу, пастернак, тыкву и имбирь в блендер или кухонный комбайн и пюрируйте в течение 1-2 минут, добавляя по 1/4 стакана жидкости за раз, если это необходимо.

Тыква, йогурт + чернослив Пюре для детского питания

• Доведите до кипения 2 дюйма воды в средней кастрюле. Поместите тыкву в корзину пароварки над кипящей водой, накройте крышкой и варите 10-15 минут или когда вы сможете легко проколоть кусочки тыквы вилкой. Дайте немного остыть. Запас воды для пароварки. Тем временем поместите чернослив в небольшую миску и залейте очень горячей водой на 10 минут. Это позволит им набухнуть и стать нежными. Поместите тыкву, йогурт и чернослив в блендер или кухонный комбайн и пюрируйте в течение 1-2 минут до получения однородной массы, при необходимости добавляя воду из пароварки с шагом 1/4 стакана.

Возраст: 4 месяца и выше

Выход: 10-25 унций в зависимости от рецепта

Дополнительные специи: Ощущение свободного для использования следующих сей вместо этого. 2 ч.л. тмина, 1/4 ч.л. мускатного ореха, 1/2 ч.л. гвоздики, 1 свежий зубчик чеснока, 3-4 листа базилика, 1/2 ч.л. нарезанного розмарина или даже большая щепотка свежего имбиря.

Хранение:  Холодильник – хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней. Морозильная камера — можно заморозить на срок до 4 месяцев (это и это мои любимые контейнеры для хранения в морозильной камере).

Любимые кухонные принадлежности: Получите список моих любимых кухонных принадлежностей для приготовления лучшего детского питания здесь!

Вы сделали этот рецепт?

Отметь @babyfoode в Instagram и поставь хештег #babyfoode!

Пин Рецепт
Электронная почта другу

НОВОЕ В ДЕЛАНИИ ПЮРЕ?

ТОГДА ПРОВЕРЬТЕ В МОЕМ РУКОВОДСТВЕ, КАКИЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ НА САМОМ ДЕЛЕ ВАМ ПОТРЕБУЮТСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САМОГО СЛИВОЧНОГО И ГЛАДКОГО ДЕТСКОГО ПЮРЕ. ПОДСКАЗКА, ЭТО НЕ МНОГО!

Рецепт детских оладий с тыквой — питание для малышей и малышей

Рецепт оладий с тыквой для младенцев, малышей и родителей! Этот простой рецепт блинов отлично подходит для приучения ребенка к первому прикорму! Эти тыквенные оладьи полезны и питательны! Подавайте на завтрак или ужин — заморозьте остатки на занятое утро или в детский сад!

Сентябрь… официально сезон тыквы! Я имею в виду, хорошо, здесь 95 градусов, но давайте представим, что это похоже на осень, хорошо?

Блинчики для малышей

Так как я с нетерпением жду рецептов из тыквы, я хотела иметь возможность приготовить моему ребенку рецепт из тыквы — идеально подходит для ее пухлых пальчиков! Многим из вас понравились мои печенье для прививки от груди и кексы для прививки от груди , поэтому я решил, что пришло время поделиться детскими оладьями, которые сейчас любит Энцелад, — тыквенными оладьями!

Как сделать видео

Так что же такое прививка от груди?

Короткий ответ на возможный очень длинный ответ заключается в том, что отлучение от груди под руководством ребенка (или BLW, как его называют мамы на детской площадке!) побуждает вашего ребенка есть самостоятельно, а не есть пюре с ложки. Мы начали Enceladus очень рано с отлучением от груди ребенка, и в начале были некоторые кривые обучения (совершенно нормально), но я действительно чувствую, что кормление самостоятельно не только сделало ее более независимой, но и более открытой для дегустации ВСЕГО.

Серьезно, нет такой еды, которую она бы не попробовала. Положите перед ней еду и наблюдайте, как она ее ест!

К тому же теперь она любит готовить с мамой на кухне…. хотя иногда это становится опасно грязным!

При попытке отлучения ребенка от груди будьте готовы к тому, что ребенок будет грязным, пока он не освоит навыки рук. Я обнаружил, что эти нагрудники АБСОЛЮТНО ЛУЧШИЕ — не лгите, мы никогда не купим нагрудник другого типа. Они хорошо послужат вам на этапах малыша, и они поймают все !

Если вы хотите узнать больше о самостоятельном отлучении ребенка от груди, вот книга, которую я взяла в библиотеке, и она очень глубокая.

Рецепт отлучения ребенка от груди

Эти детские оладьи натуральные, вкусные и простые в приготовлении – все, что должно быть при отлучении ребенка от груди. Я придумала эту идею рецепта отлучения от груди, когда думала о том, чтобы приготовить себе мой любимый рецепт тыквенных оладий . Потом я понял, что мои взрослые блины не так уж сильно отличаются от детских блинов — с небольшими изменениями в рецепте.

Когда я начал готовить для своей дочери, мне это безумно нравилось, но я также обнаружил, что все остальное занимает много времени. Поэтому я решил создать рецепты, которые могла бы есть вся семья вместе с нашим ребенком.

Эти тыквенные детские оладьи не только отлично подходят для отлучения ребенка от груди, но я абсолютно клянусь, что они понравятся вашему малышу и ВАМ. Правильно, теперь они хороши только для ребенка, но они также подходят для всей семьи!

Итак, когда я буду делать эти тыквенные оладьи, я сделаю 2 разных размера — некоторые для ребенка, а некоторые для мамы и папы!

Рецепт детских блинчиков

Эти детские блинчики содержат все ингредиенты, которые вы привыкли добавлять при приготовлении блинов, за исключением того, что они не содержат масла, молока или сахара. Вместо этого мы добавляем тыквенное пюре и яйца для жидкостей, из которых все еще получаются пышные блины!

Ингредиенты включают муку, овсяные хлопья быстрого приготовления, разрыхлитель, соль, корицу, тыквенное пюре, яйца и ваниль. Когда Энцелад впервые попробовала корицу в блинчике, ей это понравилось! Я думаю, что ваш малыш тоже!

Как облегчить запор у ребенка с помощью тыквы

Тыква не только вкусна, но и очень питательна! Он даст вашему ребенку витамин А, белок и железо! Кроме того, поскольку в нем много клетчатки, это отличная еда для лечения запоров у ребенка.

Заменитель яиц для блинов

Если у вашего ребенка аллергия на яйца или вы пока не хотите давать ему яйца, замените 2 яйца 1/4 стакана яблочного пюре.

Ты можешь заморозить эти блинчики?

Да, я делаю это ВСЕ время. Раньше блины были неторопливым завтраком по выходным, а теперь с малышом – ничего неторопливого (настоящий разговор). Часто я делаю 2 партии этих блинов — одну съесть, а другую заморозить на потом.

Чтобы заморозить, просто поместите их в безопасный контейнер для морозильной камеры и заморозьте. Когда они вам понадобятся, разморозьте в течение 15-20 секунд в микроволновой печи. Прежде чем подавать ребенку, убедитесь, что они не слишком горячие.

Это один из моих любимых продуктов для завтрака (и перекуса), который я отдаю Энцеладу в детский сад! Я также подам ей парочку утром на ее стульчике, пока я буду готовиться. Мне нравится знать, что я могу дать ей приготовленный по-домашнему завтрак даже в те будние дни, которые всегда спешат.

Надеюсь, вам и вашему малышу понравятся тыквенные оладьи для малышей!

Ищете другие детские рецепты? Попробуйте мой сладкий картофель фри для отлучения от груди ребенка, и картофель фри с корицей и морковью для отлучения от груди ребенка.

Штифт для последующего использования:

• Пинтерест

• Инстаграм

• Фейсбук

4.63 от 40 голосов

Рецепт Тыквенных Блинчиков

Распечатать

Тыквенные Блинчики Рецепт для малышей, малышей и родителей! Этот простой рецепт блинов отлично подходит для приучения ребенка к первому прикорму! Эти тыквенные оладьи полезны и питательны! Подавайте на завтрак или ужин — заморозьте остатки на занятое утро или в детский сад!

подают 18 детских блинов

• ▢ 1/4 стакана All Pacle Mulce
• ▢ 1/4 стакана быстрого овсяного овес
• ▢ 1/2 стакана тыквенного пюре
• ▢ 2 Яйца
• ▢ 1 -poon Pudge
• ▢ ▢
• ▢ 1/8 ч.