Калорийность Сахарная пудра. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Сахарная пудра».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	399 кКал	1684 кКал	23.7%	5.9%	422 г
Углеводы	99. 8 г	219 г	45.6%	11.4%	219 г
Вода	0.1 г	2273 г			2273000 г
Макроэлементы
Калий, K	3 мг	2500 мг	0.1%		83333 г
Кальций, Ca	2 мг	1000 мг	0. 2%	0.1%	50000 г
Натрий, Na	1 мг	1300 мг	0.1%		130000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	0.4%	6000 г

Энергетическая ценность Сахарная пудра составляет 399 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть
здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калорийность сахарной пудры

5.0

1

Оцени!

Сахарная пудра

Часто задаваемые вопросы:

Сколько калорий в сахарной пудре?

В сахарной пудре 399 ккал (на 100г).

Сколько белка в сахарной пудре?

В сахарной пудре 0 граммов белка (на 100г).

Сколько жиров в сахарной пудре?

В сахарной пудре 0 граммов жиров (на 100г).

Сколько углеводов в сахарной пудре?

В сахарной пудре 99.8 граммов углеводов (на 100г).

Сахарная пудра — пищевая ценность и полный химический состав, витамины, минералы, микро- и макроэлементы.

Вода	0.1 г
Макроэлементы
Калий, K	3 мг
Кальций, Ca	2 мг
Натрий, Na	1 мг
Микроэлементы
Железо, Fe	0. 3 мг

Без воды немыслимо существование ни одного живого организма. Наше тело состоит из воды на 70%. Для нормальной работы организма необходимо потреблять около 2 литров воды каждые сутки. Вода выводит токсины, улучшает состояние кожи и волос, улучшает кровообращение и пищеварение.

Калий – один из самых важных микроэлементов. Основная его часть сосредоточена в клетке. Функционирует Калий совместно с натрием, благодаря чему в организме поддерживается необходимый кислотно-щелочной баланс, обеспечивающий проведение нервного импульса и сокращение мышц.

При гипоглекимии (недостаток калия) развиваются мышечная слабость, снижение рефлексов, нарушения в проводящей системе сердца, непроходимость кишечника.

Гиперкалиемия (избыток калия) сопровождается нарушениями ритма сердца, а при очень высоких концентрациях возможна остановка сердца или паралич дыхательных мышц.

Кальций наиболее известен своей ролью в формировании и укреплении костной ткани. Кроме этого он регулирует кровяное давление, поддерживает нормальную свертываемость крови, положительно сказывается на иммунитете.

Железо — микроэлемент, который очень важен для организма. Это один из самых главных компонентов гемоглобина, который переносит кислород в крови по всему организму. Многие процессы в нашем организме невозможны без железа. Благодаря ему организм поддерживает в тонусе иммунную систему, железо принимает участие в росте тканей. Недостаток железа в организме способен вызвать железодефицитную анемию.

Факты о пищевой ценности сахарной пудры — Ешьте столько

← Перейти к генератору диет

Посмотреть другие продукты известных брендов

Сообщить
проблема с
эта еда

Найти на Amazon

Процент калорий от. ..

грамм на порцию

Пищевая ценность
Для размера порции (грамм)
Сколько калорий в сахарной пудре? Количество калорий в сахарной пудре: калорий	калорий из жира (%)
	% Дневная стоимость *
Сколько жира в сахарной пудре? Количество жира в сахарной пудре: всего Жир
Сколько натрия содержится в сахарной пудре? Количество натрия в сахарной пудре: натрия
Сколько углеводов в сахарной пудре? Количество углеводов в сахарной пудре: углеводов
Сколько чистых углеводов содержится в сахарной пудре? Количество чистых углеводов в сахарной пудре: нетто углеводы
Сколько клетчатки в сахарной пудре? Количество клетчатки в сахарной пудре: клетчатка
Сколько глюкозы в сахарной пудре? Количество глюкозы в сахарной пудре: Глюкоза
Сколько белка содержится в сахарной пудре? Количество белка в сахарной пудре: Белок
Витамины и минералы
Сколько витамина А содержится в сахарной пудре? Количество витамина А в сахарной пудре: Витамин А
Сколько витамина С содержится в сахарной пудре? Количество витамина С в сахарной пудре: Витамин С
Сколько кальция содержится в сахарной пудре? Количество кальция в сахарной пудре: кальций
Сколько железа содержится в сахарной пудре? Количество железа в сахарной пудре: железо
Жирные кислоты
Аминокислоты
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.

Сообщить
проблема с
эта еда

Найти на Amazon

Калорийность в процентах от…

Примечание: любые купленные товары
после
нажатие на наши кнопки Amazon даст нам небольшой реферальный бонус. Если вы нажмете
их,
спасибо!

Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты » +
«диета, это номер, на который вы должны обратить внимание.

Демистификация сахара :: Diabetes Education Online

• Искусственные подсластители »
• «
  Взвешивание продуктов питания

Люди с диабетом могут наслаждаться сахаром при сбалансированном питании.

Вопреки распространенному мнению, люди с диабетом могут есть сахар и при этом достигать своих целей по уровню сахара в крови.

Раньше людям с диабетом советовали избегать сахара, чтобы контролировать диабет. И даже сегодня вы можете услышать, как кто-то из ваших знакомых сообщает вам ту же информацию. Но правда в том, что исследования показали, что люди с диабетом могут наслаждаться сахаром и сахаросодержащими продуктами в контексте сбалансированной диеты. Этот раздел демистифицирует сахара.

В этом разделе вы узнаете о:

• Сахаре
• Сахарные спирты
• Искусственные подсластители

Что такое сахар

Вопреки распространенному мнению, люди с диабетом могут есть сахар и при этом достигать своих целей по уровню сахара в крови. Исследования показывают, что общее количество углеводов, которые вы едите, оказывает наибольшее влияние на уровень сахара в крови. Так как же сахар вписывается в картину?

Сахар содержится в:

• Столовом сахаре
• Коричневый сахар
• Меласса
• Мед
• Сахарная пудра
• Тростниковый сахар
• Сахар-сырец
• Нектар агавы
• Сиропы, такие как кукурузный сироп и кленовый сироп
• Другие названия сахара, которые вы могли прочитать: глюкоза, фруктоза, декстроза, мальтоза и сахароза

Сахар, как и все углеводы, содержит пищевую энергию. Каждый грамм углеводов содержит около 4 калорий.

Одна чайная ложка сахара содержит около 5 граммов углеводов и 20 калорий. Одна столовая ложка сахара содержит около 15 граммов углеводов и 60 калорий. Поэтому неудивительно, что сахар и сахаросодержащие продукты по-прежнему влияют на уровень сахара в крови и массу тела, как и другие углеводные продукты.

Могу ли я включить сахар в свой план питания?

Время от времени можно есть сахар и сахаросодержащие продукты. Как и в случае с другими углеводными продуктами, считайте граммы углеводов в своих сладостях и следите за тем, чтобы не выходить за рамки углеводного бюджета для еды или перекуса. Сладости или десерты должны заменить другие углеводы, чтобы соответствовать вашим целям по уровню сахара в крови и массе тела. Поскольку продукты, содержащие сахар, также могут быть калорийными и жирными, старайтесь есть небольшие порции сладостей.

Как прочитать сахар на этикетках?

Когда вы читаете этикетки продуктов питания, граммы сахара уже включены в общее количество углеводов , , поэтому вам не нужно подсчитывать это количество сахара отдельно. Перечисленные граммы сахара включают как натуральные сахара из фруктов или молока, так и добавленные сахара. Чтобы узнать больше о чтении этикетки, просмотрите наш пример этикетки с информацией о пищевой ценности.

Несколько слов о лечении низкого уровня сахара в крови (гипогликемии)

Простые сахара легко усваиваются и могут быстро повышать уровень глюкозы в крови, если употреблять их отдельно. Вот почему эти типы сахаров рекомендуются для лечения гипогликемии или низкого уровня сахара в крови. Но когда сахар смешивается с жиром, пищеварение задерживается. Продукты, содержащие орехи, арахисовое масло или жиры, такие как шоколад, шоколадные батончики, мороженое или печенье, не повышают уровень сахара в крови достаточно быстро. Поэтому, если у вас низкий уровень сахара в крови, придерживайтесь обезжиренных вариантов сахара, таких как желейные бобы, фруктовый сок или таблетки глюкозы. Узнайте больше о гипогликемии.

Ознакомьтесь с нашим Руководством по подсластителям для печати.

Сахарные спирты

Сахарные спирты представляют собой разновидность подсластителя с пониженной калорийностью и могут быть обнаружены в продуктах с пометкой «без сахара» или «без добавления сахара». Это могут быть конфеты без сахара, десерты и энергетические батончики. Но не дайте себя обмануть — сахарные спирты по-прежнему являются формой углеводов и по-прежнему влияют на уровень сахара в крови.

Примеры сахарных спиртов включают:

• Сорбитол
• Ксилит
• Маннитол
• Изомальт
• Мальтитол
• Лактитол
• Гидрогенизированные гидролизаты крахмала

Вот что вам нужно знать:

Поскольку сахароспирты труднее усваиваются организмом, их влияние на уровень сахара в крови меньше, чем у сахара. Сахарные спирты содержат примерно половину калорий по сравнению с сахаром и другими типами углеводов. При подсчете углеводов для продуктов, изготовленных из сахарных спиртов, вычтите половину граммов сахарного спирта, указанного на этикетке продукта, из общего количества углеводов.

Помните, что, поскольку сахарные спирты труднее перевариваются организмом, употребление слишком большого количества сахарных спиртов может вызвать жалобы на пищеварение, такие как газы, спазмы и диарея. Так что, хотя есть продукты с сахарными спиртами безопасно, лучше ограничить их количество.

Теперь давайте попрактикуемся в подсчете углеводов, используя приведенный здесь образец этикетки:

• Найдите общее количество углеводов в одной порции. Вы увидите, что общее количество углеводов составляет 29 граммов.
• Количество сахарного спирта составляет 18 грамм на порцию.
• Рассчитайте половину грамма сахарного спирта (18 граммов сахарного спирта разделить на 2 равно 9 граммам).
• Вычтите только половину граммов сахарного спирта из общего количества углеводов. Подсчитайте этот продукт как 20 граммов углеводов (29 граммов общего количества углеводов минус 9 граммов сахарного спирта равно 20 граммам углеводов).

Посмотреть Руководство по подсластителям для печати.