Весенние супы: рецепты с фото простые и вкусные

Проверенные рецепты весенних супов с пошаговыми фото. Легкие супы и первые блюда для весны со свежими сезонными овощами и зеленью. Супы с сельдереем, шпинатом, черемшой, зеленым горошком, щавелем – простые, полезные, низкокалорийные, вкусные. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Суп из крапивы и щавеля — для многих очень непривычное блюдо. Полезные свойства крапивы, в основном, недооценивают, и мало кто использует ее в своем меню.

Овощной суп с фрикадельками из курицы отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания.

Что же такое лохикейто? Это сливочный финский суп или, ещё проще, уха с красной рыбой.

Диетический суп пюре из брокколи  полностью оправдывает свое название, поскольку после всех подсчетов мы получаем всего лишь 37 калорий  на 100 грамм.

Потрясающее первое блюдо, наполненное свежестью, безумным ароматом и яркими летними красками.

Овощные супы без мяса хороши тем, что они малокалорийные, полезные, лёгкие, вкусные и готовятся без заморочек.

Такой легкий и вкусный прозрачный куриный бульон с лапшой точно понравится маленьким детям.

Всеми любимый куриный суп я готовлю по немного необычному рецепту. Он получается довольно насыщенным,  питательным и полезным.

В сезон черемши я часто готовлю этот лёгкий весенний суп. Его можно варить на воде или овощном бульоне.

Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка придётся по душе особенно деткам.

Многие хозяйки уже давно прикупили себе чудо техники — мультиварку. Поэтому предлагаю вам современный способ приготовления традиционного украинского борща.

Очень вкусный и полезный рыбный суп с рисом, сельдереем и овощами я готовлю с семгой.

Сливочный суп с зеленым горошком и цветной капустой можно приготовить как из свежих овощей, так и использовать свои запасы из морозилки.

Суп с фрикадельками и цветной капустой очень легкий и диетический. За счет большого количества овощей суп с фрикадельками и цветной капустой получается полезным, а за счет куриного фарша — питательным.

Простой и лёгкий картофельный суп со сметаной в холодное время года можно подавать горячим, а летом — охлаждённым.

Летний, легкий, освежающий, полезный и очень простой суп, для приготовления которого не нужна плита.

Суп со свежей капустой, щавелем и шпинатом — отличная идея для вкусного и легкого домашнего обеда для всей семьи.

Я даже не знаю, можно ли придумать лучший рецепт весеннего супа. Щавель не проходит никакой термообработки, и поэтому цвет получается красиво салатовый, а витамины не погибают, поскольку отсутствует нагревание или кипячение.

Все таки итальянцы- великие затейники. Согласитесь, яйца- довольно необычный основной ингредиент для супа.

На фоне других супов-пюре этот имеет ряд преимуществ! Во-первых, он очень ароматный, благодаря сельдерею и маслу со специями.

Простой в приготовлении летний суп с большим количеством молодой зелени.

Вкуснейший испанский суп гаспачо можно приготовить на собственной кухне, только запаситесь для этого вкусными помидорами и перцем.

Окрошка — уникальное блюдо. Из одних и тех же ингредиентов можно приготовить сотню разных вариантов!

Сегодня хочу показать вам удивительно вкусный, ароматный и наваристый гороховый суп с шампиньонами.

Овощной суп «Весенний» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Главная Рецепты Супы Горячие супы Овощные супы Разные овощные супы

21 марта 2013

Svetik+++

• Курица по-болгарски

  3
  7
  4

  Легкий

• Салат с куриными сердечками и печенью

  5
  16
  3

  Легкий

• Тесто для плацинд, пирожков

  14
  43
  17

  Легкий

• Сырник с абрикосами

  17
  40
  18

  Легкий

• Творожный пирог с шоколадом и финиками

  10
  43
  5

  Легкий

Все рецепты автора

На днях я купила один кулинарный журнальчик, в нем много всяких рецептов, которые нам подходят.
Этот — один из них. Легкий, вкусный супчик , которым можно разнообразить свое меню.
Пробуйте!

Ингредиенты

Общая информация

Таблица мер и весов

Отварить филе в подсоленной воде, вынуть курицу и нарезать брусочками. Лук и морковь нарезать кубиками и пассеровать в сливочном масле до золотистого цвета. Если используются замороженные овощи, то предварительно их следует разморозить. Цуккини , перец и картофель нарезать кубиками. Добавить картофель и перец в готовый бульон и варить на медленном огне 5-7 мин.,затем добавить цуккини и горошек. Варить до готовности цуккини. Выложить в тарелки куриное филе и налить суп. Украсить зеленью!

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

3
3
0

Пышные оладьи на кефире как пух без дрожжей

Олеся

26
64
5

Мороженое из Молока! Всего 3 Ингредиента

Олеся

22
60
1

Голубцы из Кабачков.

КАБАЧКИ с Фаршем в духовке

Олеся

7
24
1

Сырно-картофельная лепешка. Без духовки, без дрожжей, без яиц! Лучше чем пицца!

Олеся

7
12
2

Клубничный Десерт за 5 минут. Пирог с Клубникой

Олеся

8
22
2

Лучше, чем пицца! Блины из кабачков

Олеся

31
150
9

Запеченные Кабачки с фаршем в духовке

Олеся

8
25
1

Блины из 1 Кабачка и 1 Картошки. Оладьи из Кабачков

Олеся

Все видео-рецепты

26
433
102

Легкий овощной суп с рисом

Олеся

22
78
62

Овощной суп «Семь в одном»

Натусик1

27
60
45

Овощной суп по-египетски

Buchy

5
92
40

Луковый суп

Олеся

14
44
13

Густой суп со стручковой фасолью и болгарским перцем

Юляка

16
38
24

Суп «Тертюха»

lanita69

15
29
14

Картофельный суп по-латышски

Buchy

11
20
16

Лёгкий овощной суп с пастой

DolceVita

15
15
15

Суп «Вроцлавский»

Buchy

6
19
7

Овощной суп с сыром

Buchy

2
26
16

Овощной суп

Рецепты друзей

7
9
22

Спаржевая фасоль с картошкой (Judias con patatas)

lanita69

Показать еще рецепты

Mariyana

Ma-Riya

Lo-rik

Mariyana

Gadget

Gadget

Gadget

DOHTERULIA

Gadget

СемьЦветов

Gadget

Gadget

Gadget

Gadget

Gadget

whal

owen79

Morvolna

julia78

Tata-K

Юляка

Натусик1

Morvolna

Ликуленька

ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++

Машуля

30 легких весенних супов – лучшие рецепты весенних супов

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Суп Капрезе с куриными ньокки

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ПИТАНИЕ: BARRETT WASHBURNE

Салат «Капрезе» — одно из тех вечных сочетаний вкусов, которыми мы не можем насытиться. Сочные помидоры, сливочный сыр моцарелла и сладкий земляной базилик также отлично подходят для теплого и сытного супа. Чтобы раскрыть весь потенциал текстуры этого супа, мы добавили мягкие ньокки и хрустящие гренки. В завершение сбрызните глазурью из бальзамического уксуса, и вы будете в ложке от супового рая. И самое приятное, что он собирается всего за час. Не шучу, этот суп безумно хорош.

Получить Рецепт супа Капрезе с куриными ньокки .

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

Суп из авокадо

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: СПЕНСЕР РИЧАРДС

Хотя происхождение спорно — Мексика, Колумбия и Калифорния — все претендуют на это, вкус супа из авокадо определенно не подлежит обсуждению. Что-то среднее между прохладной свежестью гаспачо и пикантным богатством гуакамоле, этот суп одинаково хорош как охлажденным, так и поданным при комнатной температуре. Здесь традиционный куриный бульон заменяется овощным сортом для вегетарианского супа, и вы можете легко взять немолочный заменитель сливок, чтобы сделать его полностью веганским!

Получить Рецепт супа из авокадо .

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Подражатель курице из оливкового сада и супу с клецками

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; СТИЛЬ ПИТАНИЯ: ЛЕНА АБРАХАМ

Что касается похлебки, то моллюски и кукуруза, как правило, получают всю любовь. Но в Olive Garden они красиво выделили всемогущий куриный суп, добавив тонны овощей и пушистые, жевательные клецки. Это почти как приготовление курицы с пельменями, затрачивая в два раза меньше времени и усилий!

Получите Рецепт супа с куриным филе и ньокки подражателя .

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Морковно-имбирный суп

ФОТО: Эрик Бернштейн; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ: Саймон Эндрюс

Это рецепт, к которому мы возвращаемся снова и снова: Консервированное кокосовое молоко делает его очень сливочным и насыщенным, а всего лишь столовая ложка рыбного соуса добавляет глубины и делает этот суп еще более особенным.

Получить рецепт Морковно-имбирного супа .

Реклама – Продолжить чтение ниже

5

Острый томатный суп с чеддером

JULIA GARTLAND

Нет лучшего сочетания, чем жареный сыр и томатный суп, и этот новый вариант классического сочетания может стать самым вкусным способом насладиться им. Деконструированный «сыр на гриле» в виде хрустящих домашних гренок и тертого сыра плавает поверх сладко-пряного томатно-чеддерного супа. Конечным результатом является сливочное, смешанное совершенство, которое заставит вас вернуться на секунды … и трети …

Получить рецепт Острый томатный суп с чеддером .

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Кукурузный суп Элоте

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

Свежий и яркий, этот рецепт превращает классическую мексиканскую уличную еду, elote, в непреодолимую тарелку супа. Приправленные перцем чили и лаймом, эти сладкие и сливочные тарелки избавляют кукурузу от початков, превращая ее в идеальную летнюю закуску или основное блюдо.

Получить Рецепт кукурузного супа Элоте .

Реклама – Продолжить чтение ниже

7

Суп-пюре из спаржи

ЭТАН КАЛАБРЕЗ

Спаржу смешивают с небольшим количеством масла и чесноком, чтобы смягчить травяные нотки, варят на медленном огне с бульоном до готовности, затем смешивают до получения однородной массы с здоровая доза сливок. В результате получается красивый, успокаивающий зеленый суп, который достаточно богат, чтобы быть легкой едой или сытной закуской, которую можно подавать горячим или холодным.

Получите Рецепт супа-пюре из спаржи .

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Куриный суп с артишоками и шпинатом

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; FOOD STYLING: SPENCER RICHARDS

Любители соусов из шпината и артишоков — позвольте представить вам новый любимый рецепт уютного супа. Мы превратили наш любимый соус для вечеринок в сытный ужин в будний день, добавив куриные грудки и бульон, не жертвуя ни одним из классических вкусов, которые вы знаете и любите. Хотя мы любим полакомиться этим супом в холодные месяцы, он достаточно легкий (и вкусный), чтобы им можно было наслаждаться круглый год.

Получить рецепт Куриный суп с артишоками и шпинатом .

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Суп «Зеленая богиня»

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; ФУД-СТИЛИНГ: HADLEY SUI

В то время как большинство заправок для салатов «Зеленая богиня» используют майонез и одну-две травы для придания кремообразности и бледно-зеленого цвета, мы достигаем того же вкусового профиля, используя капусту, цветную капусту, четыре разных травы и немного греческого соуса. йогурт. Результат? Яркий зеленый суп, который похож на сад в тарелке.

Получить рецепт Зеленого супа богини .

Реклама – Продолжить чтение ниже

10

Суп Маллигатони

ЭРИК БЕРНШТЕЙН

Имея корни в Индии, Шри-Ланке, Пакистане и Англии, есть бесконечные версии супа Маллигатони, ярко окрашенного супа из чечевицы с идеальным балансом пряный, сливочный и кислый с оттенком сладости. Эта богатая белком версия является полностью вегетарианской, и ее легко можно сделать веганской, заменив масло на масло канолы, а греческий йогурт — на ваш любимый простой йогурт на основе сои или орехов.

Получите Рецепт супа Маллигатони .

Реклама – Продолжить чтение ниже

11

Суп с карри из красной чечевицы

JUNE XIE

Здесь каждый найдет что-то для себя: крупные овощи, очень хорошо приправленные хрустящие орехи, нежная зелень и немного свежего лимона. изюминка У вас вкус на вкус на вкус.

Получить Рецепт супа с красной чечевицей с карри .

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Суп с нутовой лапшой

ЭРИК БЕРНШТЕЙН

Невероятная веганская версия куриного супа с лапшой. Приготовление макарон в супе даст бархатистый, сытный бульон, но для варианта, удобного для остатков, отварите лапшу отдельно, чтобы она не раздувалась в бульоне со временем.

Получить Рецепт супа с лапшой из нута .

Реклама – Продолжить чтение ниже

13

Гороховый суп с ветчиной

JUNE XIE

Как наш гороховый суп с ветчиной и бекон. Вы не только получаете хрустящую, соленую, жирную начинку для украшения супа, вы также получаете «золото» жидкого жира бекона для приготовления пищи.

Получить рецепт Гороховый суп с ветчиной .

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Гаспачо

Парк Фейербах

Когда начинают появляться первые помидоры, мы не можем устоять перед приготовлением этого охлажденного супа. Поскольку в разное время года помидоры имеют различную степень сладости и кислотности, начните с небольшого количества уксуса и регулируйте его по вкусу.

Получить рецепт Гаспачо .

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Французский луковый суп с клецками

Забудьте о хлебе и гренках, мы нашли еще более вкусный способ насладиться французским луковым супом — добавив клецки! Сочетание французской классики с удобством ньокки, купленных в магазине, означает, что вы можете приготовить самый сытный ужин на столе менее чем за час.

Получить рецепт Французский луковый суп с клецками .

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Подражательница Olive Garden Zuppa Toscana

Ethan Calabrese

Этот суп заставит вас почувствовать, что ваша нонна крепко обнимает вас. Мясной вкус бекона и колбасы и свежий, хрустящий вкус овощей объединяются, чтобы сделать блюдо, конкурирующее с самым популярным супом в Олив Гарден.

Получите рецепт Copycat Olive Garden Zuppa Toscana .

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Овощной суп с киноа

Parker Feierbach

Этот суп очень сытный благодаря киноа, белой фасоли, листовой капусте, моркови и сельдерею. Веганы и вегетарианцы, вы будете делать это постоянно.

Получить Рецепт овощного супа из киноа .

Продолжить чтение ниже

18

Суп минестроне из оливкового сада

ANDREW BUI

Великая итальянская классика, минестроне, суп, который подходит для любого времени года: утешительный в холодную зимнюю ночь и достаточно легкий для летний обед. Он также полон овощей для веганского блюда, если вы пропустите Parm. Популярность легендарного минестроне из Олив Гарден широко распространена, и мы даем вам возможность приготовить его дома.

Получите Рецепт супа минестроне из оливкового сада подражателя .

Реклама — Продолжить чтение ниже

19

Суп из лобстера

Park Feierbach

Обычно биск из лобстера готовят из панцирей омара. Наш вариант намного проще (см.: проще и дешевле) и действительно такой же насыщенный и вкусный. В результате получается бархатисто-гладкий суп с большими кусочками лобстера в каждом кусочке.

Получить Рецепт супа из лобстера .

Реклама – Продолжить чтение ниже

20

Суп с брокколи и чеддером

PARKER FEIERBACH

Лучший рецепт весеннего куриного супа

Редакторы Delish выбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ссылок на этой странице.

Автор Makinze Gore Обновлено: 4 марта 2019 г.

4.7

3 оценки

Перейти к рецепту путь через весну. Используйте любые овощи, которые у вас есть, чтобы сделать этот суп самым простым в приготовлении.

Реклама — Продолжить чтение ниже

Выход:

6 порций

Время приготовления:

10 минут

9000 3

Общее время:

40 минут

Ингредиенты

• 1 ст.

  оливковое масло первого холодного отжима

• 1

  средняя луковица, нарезанная

• 2

  большая морковь, нарезанная

• 2

  стебли сельдерея, нарезанные

• 1/2 фунт. 0296
• 2

  цукини, нарезанные полукольцами

• 2

  зубчики чеснока, измельченные

• 1 чайная ложка

  орегано

• кошерная соль 89

  Перец черный свежемолотый

• 6 в.

  куриный бульон

• 2

  веточки тимьяна

• 1 фунтов

  куриная грудка без костей и без кожи 900 03

• 1/4 в.

  лимонный сок

• 1 c.

  горох замороженный

• 1 c.

  замороженная кукуруза

• ломтики лимона для украшения

• свеженарезанная петрушка для украшения

Как найти

• 1. Шаг 1В большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло. Добавьте лук, морковь, сельдерей, спаржу и цуккини и готовьте, пока они не станут мягкими, 7 минут. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, 1 минуту, затем приправьте орегано, солью и перцем.
  2. Шаг 2Влейте куриный бульон и тимьян. Доведите до кипения, затем добавьте курицу и убавьте огонь. Дайте покипеть, пока курица не будет готова, 10 минут.