В чем носить на работу еду: ланчбоксы и лайфхаки Чем носить обед на работу сумка
Как донести еду до офиса
Ева Пунш
Все очень просто: стеклянные баночки и фольгированные картонки убираем в далекий (а лучше мусорный) ящик как пережитки тяжелых времен. Банки не практично, картонки тем более. Для того, чтобы носить еду с собой, нужно выбрать более современную коробку.
Самый простой и дешевый вариант – пластиковый контейнер. Если вы предпочитаете холодный перекус, и ваш обед ограничивается салатом и бутербродом, то обычного контейнера с плотной крышкой будет достаточно. Объем таких емкостей может быть и 200 мл, а может и 1,5 литра. Единственный момент, на который стоит обратить внимание при выборе – контейнер должен быть предназначен для пищевых продуктов.
Если же вы хотите в офисе подкрепиться горячей (или, по крайней мере, разогретой) едой, а столовую заменяет микроволновка в закутке, гордо именуемом офисной кухней, тогда ваш выбор – контейнеры для СВЧ, отличающиеся термостойкостью.
В таком случае возможности вашего офисного меню значительно шире, чем скучноватые «холодные блюда».
Можно есть блинчики с творожной, мясной или овощной начинкой. Гречку или рис. Мясо, рыбу или курицу. Рубленые котлеты или отбивные.
Однако существует еда, которую не стоит носить даже в термостойком контейнере. В первую очередь, это, конечно, макаронные изделия и другое «вареное тесто», например, пельмени или вареники. Они плохо переносят вторичный разогрев, также, как и картофельное пюре. Не стоит носить в таких коробочках и супы. Даже в закрытом контейнере супу не место в офисном портфеле.
Для супов и других жидких блюд, например, с обилием соуса, лучше подойдет термос.
Термос вообще гениальная придумка человечества и годится для многих случаев. Для поездов, пикников, офисов и просто городских прогулок. Зимой можно брать с собой горячий чай, а летом – наоборот, холодный, с мятой и льдом.
Полезен термос и в домашних условиях – для заваривания травяных настоев, для заквашивания домашнего кефира или ряженки. Но в офисе, не оборудованном полноценной кухней, он просто незаменим.
Помимо узких высоких термосов, предназначенных для напитков, есть термосы с широким горлом – специально для супов и других горячих блюд. Термосы бывают двух видов: со стеклянной или металлической колбой. Температуру они держат одинаково, но преимущество последней очевидны.
Металлический термос долговечней, он не разобьется от случайного удара. Но есть и у него свои недостатки. Даже самые современные сплавы в той или иной степени подвергаются коррозии, и могут вступать в реакцию с содержимом термоса. Например, в металлических термосах не рекомендуется заваривать травяные настои.
При выборе термоса надо обратить внимание на следующие факторы: плотность крышки (потому что именно через нее уходит основное тепло) и теплопроводимость. Если вы нальете кипяток, и через некоторое время внешние стенки термоса нагреются, это очень плохой знак.
Правильный термос должен поддерживать температуру более 12 часов, а спустя сутки кипяток, залитый в хороший термос, остывает до 50 градусов, но не ниже.
При этом внешние стенки должны быть прохладными на ощупь.
У контейнеров и термосов есть один минус – вы можете упаковать в них только одно блюдо. Хоть жаркое, хоть салат – но только одно. Иначе вам придется носить с собой несколько коробок.
Отличный выход придуман японцами – бенто, порционно упакованная еда. Бенто – это отдельная отрасль кулинарного искусства: умение подбирать и сочетать продукты для полноценного ланча, упаковывая их в одну коробочку. Волшебная коробочка бенто-бокс может быть одноразовой, а может оказаться и основательным ящичком (пластиковым, деревянным, металлическим) со сменными контейнерами.
У японцев свои правила соотношения ингредиентов бенто: 4:3:2:1. Четыре части риса, три части мяса или рыбы, две части свежих или вареных овощей, одна часть овощей маринованных (как вариант школьного бенто – десерт).
Нам этой пропорции придерживаться не обязательно, составляя бенто-бокс по собственному вкусу. Но вот одну японскую привычку стоит взять на вооружение.
Если вы берете с собой блюдо, требующее соуса или заправки, будь то салат или гарнир, соус лучше упаковать отдельно, а добавлять его уже непосредственно перед едой.
Все своё ношу с собой: пять правил для рабочего меню
Мария Скатова
В очередной раз отравившись в офисной столовой, я решила взять обеды под полный контроль. То есть, приносить на работу еду, приготовленную дома.
Мой прошлый опыт в этой области пришелся на голодные девяностые – мы все носили на работу жидкий супчик в стеклянных банках. Помнится, тогда я поклялась себе, что «больше – никогда». С тех пор я многому научилась, в том числе и тому, что меньше всего я весила, пока готовила сама.
Проанализировав неудачи, я выработала свод простых правил для рабочего меню. Сразу оговорюсь, что они подходят для тех, у кого на работе есть холодильник и микроволновка, а также возможность помыть и нарезать овощи и фрукты.
Правило первое.
Приобретите правильные контейнеры
Оставим банки в прошлом: они тяжелые, хрупкие и навевают сиротскую тоску. Предлагаю купить небольшие по размеру пластиковые контейнеры, предназначенные для замораживания продуктов и разогрева в микроволновой печи.
Мне больше нравятся те, в которые помещается ровно одна порция гарнира или основного блюда. Они занимают меньше места в холодильнике, морозилке и сумке. К тому же обед в маленьких коробочках нельзя утрясти до состояния однородной массы, что часто случается в больших контейнерах. В них же физически невозможно положить слишком много еды.
Если речь не идет о вакуумных контейнерах, изготовленных с использованием современных технологий, ионов серебра и прочих маркетинговых штучек, коробочка для еды может быть любой. Стоит такая посуда недорого.
По понятным причинам прямоугольные контейнеры лучше помещаются в морозилке. Хорошо, если в крышке есть клапан для выхода пара, но можно обойтись и без него. Крышка может быть как обычной, так и закручивающейся.
Имейте в виду, что контейнеры – даже «гарантированно непротекающие» модели – в любом случае теряют герметичность через несколько месяцев активного использования. Меняйте их время от времени и подстраховывайтесь полиэтиленовым пакетом, когда кладете контейнер в сумку, иначе зальете соусом свой ежедневник, как это сделала я.
Правило второе. Подружитесь с овощами и фруктами
Сезонные салаты, например, квашеная капуста или тертая свекла, прекрасно «терпят» поездку до работы в контейнере. А вот нарезанный и заправленный салат из свежих овощей быстро даст сок и начнет портиться. Такой лучше готовить прямо на работе.
Проверьте, есть ли на рабочей кухне хорошая доска? Если дощечка сделана из дерева и явно видела лучшие времена, можно принести персональную пластиковую – она легко моется и гораздо гигиеничнее.
Фрукты – достойная альтернатива офисным чаепитиям с печеньем и пирожками. Чтобы не носить их с собой каждый день (и не добавлять веса тяжелой сумке), я стараюсь раз в неделю покупать яблоки, апельсины или мандарины неподалеку от работы.
Запасы храню в ящике рабочего стола.
Правило третье. Делайте запасы
В «здоровом» ящике стола можно держать не только фрукты, но и маленькую бутылочку оливкового масла и/или бальзамического уксуса для заправки салатов.
Добавьте к офисному пайку сухофрукты и орехи на случай острого голода, а также цельнозерновые хлебцы и пачку овсяных или гречневых хлопьев без добавок. Эти продукты позволят продержаться целый день, если вы не успели взять обед с собой или задержались на работе.
Я также приношу мед в маленьких баночках – хорошо помогает от желания немедленно съесть килограмм шоколада.
Еще один неочевидный плюс здоровых запасов: «заначка» довольно скоро сделает вас самым популярным человеком, который всегда может выручить оголодавших коллег.
Правило четвертое. Отрывайтесь от коллектива
Запасы на черный день помогут вам стать популярнее, и это прекрасно. Ведь теперь предстоит потерять часть народной любви.
Когда большинство коллег приносят обед с собой, достаточно к ним присоединиться.
Но если сотрудники предпочитают обедать в кафе и столовых, придется отрываться от коллектива и бороться с непониманием окружающих.
Стесняетесь сказать прямо, что устали от нездоровой, жирной и не всегда свежей еды? Придумайте шуточное объяснение.
Скажите, что ставите эксперимент по выживанию, тестируете, сколько денег можно сэкономить, учитесь готовить по новым рецептам. Сошлитесь на рекомендацию врача или диету, наконец! Скоро все привыкнут, что вы не ходите в столовую, и перестанут звать с собой.
Правило пятое. Считайте деньги
Если заботы о здоровье и желания похудеть недостаточно, чтобы систематически готовить и носить с собой обеды, попробуйте пообщаться со своей «жабой».
Счет за бизнес-ланч в центре города, конечно, отличается от цены за обед в окраинной столовой. Но в любом случае стоимость одного приема пищи в заведении сопоставима с ценой килограмма курицы, индейки или рыбы.
Кроме того, если вы готовите сами, вы четко контролируете состав и свежесть блюд.
Соответственно, экономите на лекарствах от несварения, отравления и других проблем с пищеварительной системой.
Я люблю подсчитывать, сколько занятий йогой или плаванием можно приобрести, если перестать питаться в окрестных кафе. Также можно увеличить бюджет на занятия спортом, если отказаться от кофе в бумажных стаканчиках и булок с корицей в сетевых кофейнях.
Это тот случай, когда сумма, потраченная на себя, не меняется. Зато слагаемые и результат становятся другими.
Итак, вы твердо решили готовить обед сами? Тогда на следующей неделе мы обсудим, что и как готовить в условиях нехватки времени, а главное – как это все хранить.
15 лучших рабочих костюмов, которые вам нужны для работы в офисе И у какого работающего человека есть время, чтобы день за днем перебирать весь свой гардероб в поисках подходящей рабочей одежды, которая была бы одновременно стильной и удобной? Именно поэтому мы обратились к нашим любимым модникам в Instagram за рабочей одеждой, которая на самом деле не утомляет.
Поверьте нам — приведенное ниже вдохновение могло бы пригодиться нам больше, чем кому-либо другому. После постоянного ношения одних и тех же джинсов и блейзера иногда кажется, что через день мы пойдем и купим совершенно новый гардероб. Так что, если вы обнаружите, что возвращаетесь в офис и чувствуете себя немного заржавевшим при сборке классной рабочей одежды, вы попали в нужное место. Мы собрали 15 нарядов со всего Instagram, которые не только подходят для офиса, но и являются модными и удобными. Вы просто можете воссоздать их с понедельника по пятницу…
Фото:
@dawn.tan
Костюмы — очевидный выбор для офиса, и сейчас речь идет о костюме-тройке. В зависимости от температуры вы можете ходить с блейзером или без него.
Купить образ:
Фото:
@tylynnnguyen
Джинсы и футболка мгновенно превращаются из повседневных и неформальных в офисные, если добавить модный блейзер.
Поменяйте сандалии на что-то вроде лоферов для еще большего блеска.
Купить образ:
Фото:
@itsmekellieb
Классический плащ делает это платье с ярким принтом более удобным для носки.
Купить образ:
Фото:
@lefevrediary
Кожаные брюки — это крутая и простая альтернатива джинсам, и они выглядят в 10 раз более стильно.
Купить образ:
Фото:
@jen_wonders
Простые водолазки — это круто и все такое, но графические принты — это просто элита. Надевайте их под куртки и свитера или носите отдельно с джинсами и брюками — возможности безграничны.
Купить образ:
Фото:
@littleblackboots
Смотрите, как мы повторяем эту формулу весь сезон: кардиган + свободные джинсы + ботильоны на каблуке.
Купить образ:
Фото:
@anokyve
Это ваш шанс добавить в свой гардероб действительно отличный блейзер. Он действительно способен преобразить даже самый простой наряд.
Купить образ:
Фото:
@maddie.
sensibile
Рубашки в стиле регби сейчас на пике популярности, и к тому же они представляют собой более крутую альтернативу рабочей поверхности. Придайте своему образу городской вид с помощью свободных брюк и кроссовок в стиле ретро.
Купить образ:
Фото:
@thatgirlyusra
Независимо от того, где вы их покупаете, кожаные изделия всегда выглядят очень возвышенно и дорого. Выбирайте юбки, которые можно носить как вместе, так и по отдельности.
Купить образ:
Фото:
@emmanuellek_
Нет ничего лучше милой кофты, которая собирает комплименты от всех ваших коллег.
Заправьте свои в джинсы с высокой талией и дополните соответствующими аксессуарами.
Купить образ:
Фото:
@alexisforeman
Пуговицы оверсайз сейчас в моде, но они также являются отличным элементом рабочего гардероба. Наденьте его с прямыми джинсами и балетками в следующий раз, когда у вас закончатся идеи.
Купить образ:
Фото:
@sasha.
mei
Джинсы и свитер-жилет — это новые джинсы и топ. Сначала вы услышали это здесь.
Купить образ:
Фото:
@annelauremais
Леопардовый принт — это нейтрально. Берите пример с этой француженки и сочетайте мини-юбку с принтом с рубашкой на пуговицах, чтобы получить простое, но стильное сочетание.
Купить образ:
Фото:
@nnennaechem
Если вы предпочитаете джинсы и красивую блузку, дополните свой образ парой джинсов с принтом и рубашкой с объемным воротником.
Купить образ:
Фото:
@noore
Подарите своим кроп-топам вторую жизнь для офиса, надев их поверх рубашки на пуговицах.
Купить образ:
Что надеть по возвращении в офис? Вопрос в умах редакторов Vogue
Все товары, представленные в Vogue, выбираются нашими редакторами независимо друг от друга.
Однако, когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать партнерскую комиссию.
Поскольку мы в Vogue постепенно возвращаемся к личным встречам, мысли о том, что надеть в офис, стали главными.
У каждого редактора Vogue , безусловно, есть свой особый стиль, но во всех наших мудбордах после WFH есть общая нить оптимизма. С полными надежды сердцами мы готовы попрощаться с ношением предметов домашней одежды в Zoom и поприветствовать наряжаться для личных встреч. Но, конечно, вещи никогда не будут полностью прежними — мы все открыли для себя невероятно удобную, но модную одежду, с которой мы, вероятно, пока не собираемся расставаться.
Кажется, Vogue пришли к общему мнению, что нужно взять с собой некоторые из этих удобных предметов гардероба, когда мы все вернемся во Всемирный торговый центр. Этой весной я особенно рада тест-драйву юбок, в то время как моя коллега Элизе Бровчук меняет свои нейтральные оттенки на яркую весеннюю палитру.
Если вы тоже думаете о том, что надеть на работу, вы найдете много вдохновения от моих модных коллег ниже.
Алексис Беннетт, коммерческий писатель
Фото любезно предоставлено брендами/веб-сайтами
Я рада, что наконец-то надела несколько легких легких юбок, когда мы вернемся в офис этой весной. Конечно, непредсказуемая погода в Нью-Йорке означает, что мне все еще нужно немного освещения. Вот почему я запасаюсь классическими водолазками, чтобы пережить переходный сезон. Этот Тори Берч получает бонусные баллы за тонкие, четкие детали. Что касается офисных аксессуаров, я предпочитаю отличный каблук и серьги, которые я могу носить снова и снова. А так как я буду таскать свой ноутбук в офис и из офиса, большая сумка, которая также симпатична, имеет важное значение.
Элизе Бровчук, менеджер по опыту, производству и маркетингу
Фото предоставлено брендами/веб-сайтами
Я полностью отношусь к игре смешивания и сочетания. Как только в городе наступает весна, мой гардероб мгновенно переключается с нейтральных оттенков на принты и узоры.
Этот стильный и утонченный образ из весенней коллекции Gucci 2016 предлагает утонченный, но игривый взгляд на наряд для работы. Не забываем об аксессуарах! Классная пара солнцезащитных очков, ремень с цепочкой и босоножки на пятке могут легко поднять образ для дневной встречи или выпить после работы.
Киана Мерден, писательница по вопросам бьюти-коммерции
Фотографии предоставлены брендами/веб-сайтами
Самые популярные
стиль. Независимо от случая, я живу ради хорошего блейзера, поэтому этот образ из весенней коллекции Кристофера Эсбера стал для меня главным источником вдохновения. Я решила начать с не совсем белого удлиненного блейзера и продолжить монохромное ощущение остальной части наряда, выбрав свободные льняные шорты со складками и универсальный топ. Для меня любой образ завершают высокие сапоги до колен, как у Schutz. Затем я дополню образ яркой золотой серьгой на каждый день и большой сумкой.
Атали Гиммел, менеджер по работе с социальными сетями
Фото предоставлено брендами/веб-сайтами
Я обещаю принять цвет этой весной — пастельные тона — это мягкий запуск этой резолюции о возвращении в офис.
Кроме того, эти брюки стали основным продуктом; они заставляют меня чувствовать себя собранным, готовым к работе, и, самое главное, они невероятно удобны.
Concetta Ciarlo, специалист по специальным мероприятиям
Фотографии предоставлены брендами/веб-сайтами
Самые популярные
Возвращение Vogue в офис похоже на возвращение домой. Я нахожусь в экспериментальной фазе своего стиля, и офис Vogue — идеальная площадка для модной одежды. Я пытаюсь найти сочетание своего личного и профессионального образа и включить смелые цветовые акценты в свой в остальном нейтральный гардероб. Макияж является важным аспектом моего общего стиля, так что вы никогда не увидите меня на Vogue без моего любимого набора для губ.
Сиарра Лоррен Заторски, помощник редактора рынка
Фото предоставлено брендами/веб-сайтами
Когда мы вернемся в офис, ясно одно: он никогда не будет таким, как раньше (по крайней мере, в течение некоторого времени!).
Прошли те времена, когда вы собирались с коллегами в модном гардеробе над последними аксессуарами сезона, сочетая классические жакеты и багеты друг с другом. Маски по-прежнему являются лучшими аксессуарами, но мы все еще можем надеяться вести свой бизнес стильно. За последние несколько лет я действительно проникся эволюцией своего личного стиля и точно понял, что это такое. Спойлер: много кожи! Кажется, я не могу отказаться от минималистичных, но возвышенных кожаных брюк и блейзеров, смешивая и сочетая их по отдельности или сочетая их вместе. К счастью, коллекции FW22 предлагают массу вдохновения.
Ирен Ким, координатор редакции
Фото любезно предоставленные бренды/веб-сайты
Самые популярные
Теперь, когда я хочу, чтобы позаботиться о том, что я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, и я хочу, а я хочу.
. Мне нравится тренд prep, который доминирует на подиумах готовой одежды осенью 2022 года в этом сезоне, и этот образ от The Garment — мой источник вдохновения номер один на весну/лето. У него более длинные края по сравнению с коллекцией Miu Miu осени 2022 года (что делает его подходящим для офиса), и он по-прежнему включает полоски, которые я предпочитаю с принтом. Его также легко накладывать друг на друга, поэтому я могу отрегулировать его в соответствии с погодой на улице, заменив вязаный свитер на жилет или майку под ним на короткий рукав. Теперь, если бы я только мог понять, как укладывать волосы, как у модели, и при этом не выглядеть так, будто я не принимал душ несколько дней!
Лайла Рамзи, редактор статей и коммерческого отдела
Фото предоставлено брендами/веб-сайтами
Я в восторге от того, что у меня есть повод прихорашиваться, потому что, честно говоря, одеться для экрана Zoom просто не помогло мне . Я смотрю на показы Dior осени 2021 года для вдохновения — на этом подиуме было все, что мне нужно.
Широкие юбки, преимущественно черная цветовая палитра и, конечно же, платки. Конечно, в брюках и свитере было бы удобнее, но у меня уже больше года комфорта, и немного непрактичности еще никому не повредило.
Шарлотта Даймонд, помощник редактора отдела моды
Фото предоставлены брендами/веб-сайтами
Самые популярные
Что может быть лучше сочетающегося свитера и роскошной юбки? Весенне-летняя коллекция Altuzarra, искусно созданная Габриэллой Карефа-Джонсон, стала мастер-классом по сочетанию комплектов, и этот розовый номер сразу бросился мне в глаза. Все, кто меня знает, в курсе, что в офисе я постоянно заворачиваюсь в одеяло, поэтому планирую закутаться в этот наряд, когда в офисе почему-то холоднее, чем на улице. Пара ботинок на рифленой подошве, коричневый ремень в тон и серьги с драгоценными камнями сделают этот летний наряд более поздней зимой.
Кларисса Шмидт, коммерческий продюсер
Фотографии предоставлены брендами/веб-сайтами
В то время как многие стремятся вернуться к структурированным силуэтам и смелым эффектным вещам, я, со своей стороны, продолжаю процветать в искусстве минимализма, стиля кэжуал.
одевание. Хотя мне нравятся мягкие плечи и короткие подолы, которые льстят моей миниатюрной фигуре, я, вероятно, буду работать из дома в офисе в легких, удобных платьях миди. Я всегда стремилась добавить изюминку женственному наряду, поэтому я с нетерпением жду возможности сочетать романтические платья с ботинками и дополнять их уютными водолазками, как в коллекции Apiece Apart Fall 2020; Как сказала моя коллега Эмили Фарра, «иногда нужно нарушить красивость платья!»
Микелла Оре, ассистент косметолога
Фотографии предоставлены брендами/веб-сайтами
Самые популярные
(для меня комфорт и легкость движения — это все, что касается меня и простоты движения). Я люблю брюки с преувеличенными силуэтами в сочетании с массивной обувью, так что вы обязательно увидите меня в мокасинах Eytys Phoenix с разнообразными шерстяными брюками и блестящими джинсами. Что касается верха, я обнаружила, что сочетая трикотаж и верхнюю одежду оверсайз с облегающей футболкой с круглым вырезом или блузкой с принтом, которая облегает все изгибы, — это надежный способ сбалансировать пропорции низа.
Джули Тонг, старший коммерческий редактор
Фото предоставлено брендами/веб-сайтами
Я не могу не отдать предпочтение удобным, уютным силуэтам, которые я полюбила за последние несколько лет. В этом сезоне я по-прежнему буду вносить элементы этого стиля в свой офисный гардероб, сочетая трикотажные платья, но я буду уравновешивать их структурированными аксессуарами, такими как сумка с короткими ручками от Khaite и ботинками на рифленой подошве от Proenza Schouler. И чтобы противостоять более мягким силуэтам, я дополню образ золотой фурнитурой, такой как мои любимые украшения Laura Lombardi и элегантные часы.
Уиллоу Линдли, директор по аксессуарам
Фото Артура Элгорта, Vogue , апрель 2000 г. Все остальные: Couresty Brands/Websites.
Самое популярное
Мое «возвращение к личной работе» я нахожу вдохновением между эстетикой: с одной стороны, минимализмом, а с другой — потребностью в поднятии настроения цвет или некоторые классические принты.
Мне нравится сочетание юбки-миди, трикотажа и туфель на плоской подошве (для меня больше нет каблуков!). Этот образ, созданный Тонном Гудманом, представляет собой идеальный длинный и чистый силуэт, воплощение легкости и утонченности! Кроме того, этот план или формула одежды могут быть легко изменены от сезона к сезону: более короткая вязка здесь, туфли на плоской подошве или ботинки с закрытым носком вместо сандалии там, добавлена куртка и убран рукав, когда майка лучше подходит. для погоды. И, в моем случае, с легким цветочным принтом, добавленным для развлечения.
Мадлен Фасс, редактор отдела маркетинга
Фотографии предоставлены брендами/веб-сайтами
Больше всего мне не хватает в офисе возможности поэкспериментировать со своим стилем и увидеть, как забавно выглядят мои коллеги. Каждый день я собирала полный образ с ног до головы: верхняя одежда, солнцезащитные очки, украшения, сумочки, обувь — вся эта хрень. Когда дело дошло до того, чтобы одеться на работу, я почти не придерживался униформы; тем не менее, мне нравилось менять свои любимые офисные вещи каждую неделю — скажем, рубашку с остроконечным воротником в стиле 70-х, кожаные шорты-бермуды, лакированные пальто вместо платьев и много-много непрактичной обуви.