Кекс в мультиварке на молоке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (4)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье

1 ст.

Яйцо

3 шт.

Сахар-песок

1 ст.

Соль

0. 5 ч.л.

Мука пшеничная

1,5 ст.

Манная крупа

1 ст.

Масло сливочное

50 гр.

Разрыхлитель теста

1 ч.л.

Масло растительное

для смазывания

Сахарная пудра

1 — 2 ст. л.

Процесс приготовления

Достаем масло, яйца и молоко из холодильника – эти ингредиенты необходимо привести к комнатной температуре. Манную крупу заливаем молоком и оставляем на полчаса. За это время нужно пару раз перемешать манку с молоком, чтобы крупа разбухала равномерно. В отдельную посуду разбиваем яйца и венчиком или вилкой смешиваем белки с желтками в однородную жидкую массу. К яйцам добавляем сахар, соль, размягченное сливочное масло и взбиваем массу венчиком вручную либо миксером на низкой скорости.

В получившуюся массу добавляем подготовленную манку и еще раз все смешиваем венчиком либо взбиваем миксером на средних оборотах. Высыпаем сверху просеянную муку вместе с разрыхлителем и хорошо смешиваем. Консистенция теста получается жидкая, как на оладьи, без комочков.

Чашу мультиварки смазываем маслом и выливаем в нее получившееся тесто. Закрываем крышку и устанавливаем режим «Выпечка» (длительность выпекания в таком режиме – один час). К концу выпекания можно проверить готовность, воткнув зубочистку в середину кекса. Если она вышла сухая, значит кекс готов. Если есть налипшее тесто, добавляем время в установленном режиме и продолжаем выпекание.

Готовый кекс слегка остужаем, чтобы его можно было безопасно извлечь из чаши. Достаем и даем полностью остыть. Для подачи на стол нарезаем порционными кусочками. Можно посыпать сахарной пудрой, полить шоколадным сиропом либо украсить по собственному вкусу.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

7.66%

Витамин В1

4.81%

Витамин В2

7.45%

Витамин В4

10.57%

Витамин В5

8.47%

Витамин В6

4.36%

Витамин В9

2.5%

Витамин В12

6.2%

Витамин С

0.06%

Витамин D

6.44%

Витамин E

6. 86%

Биотин

8.46%

Витамин К

0.2%

Витамин РР

7.48%

Калий

5.27%

Кальций

5.95%

Кремний

5.06%

Магний

2.79%

Натрий

16.65%

Сера

11.54%

Фосфор

12.58%

Хлор

14.79%

Алюминий

328.19%

Железо

4.89%

Йод

3.66%

Кобальт

58.69%

Литий

0%

Марганец

8.07%

Медь

4.31%

Никель

1.04%

Рубидий

0%

Селен

12%

Фтор

0.49%

Хром

3.17%

Цинк

3. 97%

Бор

1265.92%

Ванадий

146.59%

Молибден

8.95%

Витамин A

80.68%

Витамин В1

50.7%

Витамин В2

78.42%

Витамин В4

111.28%

Витамин В5

89.16%

Витамин В6

45.95%

Витамин В9

26.3%

Витамин В12

65.27%

Витамин С

0.59%

Витамин D

67.8%

Витамин E

72.27%

Биотин

89.06%

Витамин К

2.08%

Витамин РР

78.74%

Калий

55.48%

Кальций

62.71%

Кремний

53.33%

Магний

29.34%

Натрий

175.34%

Сера

121. 59%

Фосфор

132.51%

Хлор

155.76%

Алюминий

3456.67%

Железо

51.5%

Йод

38.6%

Кобальт

618.1%

Литий

0%

Марганец

84.98%

Медь

45.36%

Никель

10.96%

Рубидий

0%

Селен

126.39%

Фтор

5.2%

Хром

33.44%

Цинк

41.87%

Бор

13333.33%

Ванадий

1544%

Молибден

94.26%

Витамин A

20.17%

Витамин В1

12.68%

Витамин В2

19.6%

Витамин В4

27.82%

Витамин В5

22.29%

Витамин В6

11. 49%

Витамин В9

6.57%

Витамин В12

16.32%

Витамин С

0.15%

Витамин D

16.95%

Витамин E

18.07%

Биотин

22.27%

Витамин К

0.52%

Витамин РР

19.68%

Калий

13.87%

Кальций

15.68%

Кремний

13.33%

Магний

7.34%

Натрий

43.84%

Сера

30.4%

Фосфор

33.13%

Хлор

38.94%

Алюминий

864.17%

Железо

12.87%

Йод

9.65%

Кобальт

154.53%

Литий

0%

Марганец

21.24%

Медь

11. 34%

Никель

2.74%

Рубидий

0%

Селен

31.6%

Фтор

1.3%

Хром

8.36%

Цинк

10.47%

Бор

3333.33%

Ванадий

386%

Молибден

23.56%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	726.1 мкг	900 мкг	7.7	20.2
Витамин В1	0. 8 мг	1.5 мг	4.8	12.7
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	7.4	19.6
Витамин В4	556.4 мг	500 мг	10.6	27.8
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	8.5	22.3
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	4. 4	11.5
Витамин В9	105.2 мкг	400 мкг	2.5	6.6
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	6.2	16.3
Витамин С	0.5 мкг	90 мкг	0.1	0.1
Витамин D	6.8 мкг	10 мкг	6.4	17
Витамин E	10. 8 мг	15 мг	6.9	18.1
Биотин	44.5 мг	50 мг	8.5	22.3
Витамин К	2.5 мкг	120 мкг	0.2	0.5
Витамин РР	15.7 мг	20 мг	7.5	19.7
Калий	1387 мг	2500 мг	5. 3	13.9
Кальций	627.1 мг	1000 мг	6	15.7
Кремний	16 мг	30 мг	5.1	13.3
Магний	117.4 мг	400 мг	2.8	7.3
Натрий	2279.5 мг	1300 мг	16.6	43. 8
Сера	607.9 мг	500 мг	11.5	30.4
Фосфор	1060.1 мг	800 мг	12.6	33.1
Хлор	3582.5 мг	2300 мг	14.8	38.9
Алюминий	1037 мкг	30 мкг	328.2	864.2
Железо	9. 3 мг	18 мг	4.9	12.9
Йод	57.9 мкг	150 мкг	3.7	9.7
Кобальт	61.8 мкг	10 мкг	58.7	154.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	8. 1	21.2
Медь	453.6 мкг	1000 мкг	4.3	11.3
Никель	21.9 мкг	200 мкг	1	2.7
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	69.5 мкг	55 мкг	12	31. 6
Фтор	208.1 мкг	4000 мкг	0.5	1.3
Хром	16.7 мкг	50 мкг	3.2	8.4
Цинк	5 мг	12 мг	4	10.5
Бор	160 мкг	1.2 мкг	1265.9	3333.3
Ванадий	308. 8 мкг	20 мкг	146.6	386
Молибден	66 мкг	70 мкг	8.9	23.6

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Лимонный кекс классический рецепт

Маффины на молоке с какао

Кекс на сковороде

Морковный кекс с грецкими орехами и корицей

ПП кексы в силиконовых формочках

Капкейки красный бархат с кремом чиз

Морковные капкейки с грецким орехом

Шоколадно-творожный кекс в мультиварке

Маффины с сыром и грибами

Капкейки красный бархат на молоке

Шоколадные маффины с вишней

Кекс с сухофруктами на сметане

Кексы с манкой

Бисквитные кексы

Кексы на молоке

Пирог на молоке в мультиварке

Домашняя выпечка всегда пользовалась успехом. Ведь она, в отличие от магазинной продукции получается вкусной, мягкой, нежной и невероятно полезной.

Да в наши дни в магазине сложно купить тот пирог, который понравится всей семье, ведь зачастую такие блюда считаются редкостью на прилавках.

Пирог на молоке в мультиварке получается особенно мягким, сочным, не рассыпчатым и необычайно вкусным. Готовить его лучше из кислого продукта, который придаст тесту изумительный вкус, отличный аромат, а главное — мягкость и нежность.

Стоит отметить, что выпечка на основе кислого молока получается неимоверно вкусной и питательной, ведь не зря данный продукт добавляют в тесто для приготовления блинов или оладий.

Прокисшее молоко в тесте для пирога с ягодами и фруктами играет важную роль, ведь именно оно придает готовой выпечке особенный вкус и аромат. В итоге блюдо может похвастаться отличной формой, ароматом, а также чудесными вкусовыми качествами.

По вкусу выпечка из кислого молока напоминает домашние кексы — она получается такой же плотной, но, одновременно с этим, мягкой и неимоверно полезной.

А если добавить в тесто изюм, ягоды и фрукты, можно получить отличный рецепт, который непременно удивит всех домочадцев своим отличным вкусом и ароматом.

Стоит отметить, что немногие в наше время отдают предпочтение выпечке на молоке, считая, что она сильно крошится и быстро засыхает. Однако, это не так.

Правильно приготовленный рецепт непременно порадует своим отличным вкусом, ароматом и питательностью, ведь молоко просто заменяет воду, делая тесто мягче и ароматнее. В итоге и выпечка получается намного красивее, вкуснее и румяней, «виной» чему считается кислое молоко.

Пирог на молоке, приготовленный в мультиварке, можно смело подавать детям, так как такое сладкое блюдо намного полезней магазинной выпечки, а дети любят сдобные изделия, которые зачастую получаются невероятно вкусными.

По желанию в рецепт можно добавить свежи ягоды или порезанные фрукты, которые дети любят больше всего. В итоге вы получите прекрасную выпечку, которая непременно придется по вкусу всем, кто решит ее попробовать.

Подается данный рецепт, как в горячем, так и в холодном виде. По желанию домашняя выпечка украшается сахарной пудрой, фруктами, ягодами, орехами, цукатами и прочими добавками, которые способны значительно изменить внешний вид и вкус готового изделия и сделав его более насыщенным.

Выпечка на основе кислого молока, приготовленная в домашних условиях при помощи мультиварки — это отличное блюдо, которое всегда получается удачным, красивым, аппетитным и невероятны сытным.

Важно заметить, что такой рецепт можно смело дополнять собственными ингредиентами, который, на ваш взгляд, придадут выпечке прекрасный вкус и аромат.

Это может быть мед, лимонный сок, варенье, какао, арахис и прочие добавки, которые широко распространены в наши дни.

Содержание

• 1 Способ приготовления
• 2 Ингредиенты:
  • 2.1 Шаг 1
  • 2.2 Шаг 2
  • 2.3 Шаг 3
  • 2.4 Шаг 4

Способ приготовления

Хорошая и современная хозяйка не даст продуктам испортиться. Это касается и прокисшего молока, которое довольно быстро теряет свои полезные свойства.

Стоит отметить, что даже из такого напитка можно приготовить чудесную домашнюю выпечку, способную поразить многих своим отличным вкусом.

Если вы не хотите готовить традиционные блины или оладьи на кислом молоке, попробуйте сделать отличный пирог, рецепт которого можно разнообразить по вашему усмотрению.

Готовится такая выпечка достаточно просто — вам понадобится 15 минут на подготовку теста, а все остальное за вас сделает современная кухонная техника.

Важно заметить, что мороженные плоды не подойдут, так как они при разморозке потеряют большое количество сока. Муку важно просеять, что тесто получилось более мягким, воздушным и пышным. Соду гасить не нужно.

Молоко (кислое)	— 1 ст.
Яйца	— 2 шт.
Сахар	— 1 ст.
Мука	— 2 ст.
Сода	— 1 ч. л.
Ванилин	— 1 пакетик
Фрукты или ягоды	— 200 гр.

Шаг 1

Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем при помощи миксера или венчика до однородного состояния и увеличения объема. В результате масса должна немного осветлиться.

Шаг 2

Добавляем в заранее подготовленную смесь кислое молоко, муку, соду и ванилин. Перемешиваем массу до однородного состояния. Тесто в результате получится жидким, однако, не волнуйтесь — оно должно быть именно такой консистенции.

Шаг 3

Чашу мультиварки обильно смазываем маслом или маргарином и выливаем в нее заранее подготовленное тесто. В результате оно должно равномерно растечься по емкости.

Выкладываем в тесто фрукты (если вы хотите, что они украшали верхушку пирога, добавлять их нужно перед выливанием теста).

Шаг 4

Включаем режим «Выпечка» на мультиварке, таймер ставим на 1 час, по истечении которого вы получите отличную выпечку, которая порадует вас своей аппетитностью, ароматом и необычайным вкусом.

По желанию еще горячий пирог посыпаем сахарной пудрой или обмазываем вареньем. Вытаскивать выпечку из чаши мультиварки довольно просто — для этого вам нужно лишь воспользоваться емкостью, предназначенной для варки на пару.

Блюдо получается вкусным, как в холодном, так и теплом виде. В любом случае оно не будет крошиться и рассыпаться при нарезке.

Жмых сгущенного молока — приготовление

в кексе

к

администратор

22 июня 2021 г., 11:28 39.3k Просмотров

Только что приготовила торт со сгущенкой в ​​1,5-литровой скороварке.

Ингредиенты:

1 банка сгущенного молока
4 яйца
1 стакан муки
1/2 ч. л. разрыхлитель
50 г растопленного сливочного масла
1/4 стакана сахарной пудры (плюс еще немного, чтобы посыпать сверху)

Указания:

Все хорошо перемешать и поставить в духовку с бумагой для выпечки, я готовил 1 час на высокой мощности (чайное полотенце под крышкой) моя плита горячая, потому что она дешевая, и слегка подгорела по краям, поэтому я просто тонко их обрезала, все равно вкусно. Подается с ложным кремом. 😋

Примечания:

Вопрос                            Что означает поставить на линию плиту?

Ответ                     Просто застелите форму пекарской бумагой. Я просто использовал один кусок, немного сжал его, а затем поместил в плиту, чтобы он сделал дно и стороны, хотя это крошечная плита.

Вопрос                     Какой он на вкус?

Ответить                  Это была вкуснятина, довольно плотная, я свой подогрел сливками.

Вопрос                 Не могли бы вы просто сделать это в духовке??? 180°???

Ответ                    Мог бы сделать, но я хотел сделать это в мультиварке 😉

Вопрос                        Можете ли вы выложите, пожалуйста, фото вашей плиты. Просто хочу сравнить размер со своим. 😀

Ответ

Торт со сгущенкой

Вопрос                         Нужно ли просеивать муку и разрыхлитель, чтобы не было комочков?

Ответ                      Я не стал, я просто положил все в миску и перемешал все вместе до однородной массы.

Вопрос                 Электрический миксер или деревянная ложка? просто проверьте, так как есть рецепты тортов, требующие смешивания только деревянной ложкой.

Ответ                              Кто-нибудь знает, можно ли заменить обычную муку и разрыхлитель для самоподнимающихся мука?

Ответ                           Вместо этого вы сможете использовать самоподнимающуюся муку.

Вопрос                        Как достать его из мультиварки? Хотел бы попробовать это.

Ответ                           Я просто поднял его, держась за края бумаги для выпечки.

1. Жаркое из говядины в мультиварке

2. КОНСУЖЕННОЕ МОЛОКО КАРАМЕЛЬНЫЙ ЛОМтик 

3. МЕДЛЕННЫЙ ВАРИАНТ СОЧЕННЫЙ ФАРШ 

4. РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА С НУТЕЛЛОЙ И ФЕРРЕРО РОШЕР В МЕДЛЕННОВАРКЕ 

5. РУЛЕТКИ С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ

Rela ted searches
cak e mix wit h сгущенное молоко
cond чайный торт с молоком
slow co oker ca 900 06 ке рецепты
мультиварка v ванильный пирог e
банановый хлеб 3 ингредиента con сгущенное молоко
slow cooke r бисквит
conde рецепт молочного пирога nsed singapore
slow co oker банановый хлеб с кокосом ndensed m ilk

Лавовый пирог в мультиварке (приготовлен волшебным образом на медленном огне).

плита!)

Emily Walker

27 апр. 2023

4,75 из 12 голосов

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Crockpot Lava Cake — мечта любителя шоколада! Влажный шоколадный бисквит с тягучей начинкой, волшебным образом приготовленный в мультиварке.

Перейти к рецепту

Рекомендовано для этого рецепта

1. Ингредиенты для лавового пирога в мультиварке
2. Инструкции по нанесению слоев
3. Как подавать
4. Советы по приготовлению идеального лавового пирога в мультиварке
5. Часто задаваемые вопросы ed Вопросы о Crockpot Lava Cake
6. Подробнее Рецепты шоколадного торта
7. Как приготовить лавовый торт в мультиварке
8. Рецепт лавового торта в мультиварке

Лавовый торт в мультиварке — одно из моих любимых горячих фаджовых лакомств! Богатый расплавленный шоколадный торт — это божественно декадентский торт с насыщенной сливочной шоколадной начинкой в ​​​​центре. Жидкая начинка может быть шоколадной, карамельной или с любой фруктовой начинкой.

Этот шоколадно-лавовый пирог в мультиварке получил свое название из-за теплой жидкой сердцевины. Использование мультиварки позволяет легко добавлять ингредиенты и наблюдать, как они превращаются в красивый многослойный десерт. Подавайте со взбитыми сливками или огромным шариком ванильного мороженого, и у вас получится грешно сладкое лакомство, которое понравится всем!

Ингредиенты для пирога с лавой в мультиварке

Этот шоколадный пирог из лавы, приготовленный в мультиварке, состоит из трех слоев шоколадного вкуса, который прекрасно запекается в мультиварке. Вот все, что вам нужно:

Нижний слой:

• Пергаментная бумага — вы будете использовать ее на дне мультиварки, чтобы пирог не прилипал (см. рисунок ниже)
• Смесь для торта Devil’s Food — одна коробка смеси вашей любимой марки.
• Молоко. Я использую все, что есть в холодильнике, но цельное молоко придаст этому торту дополнительный сливочный и насыщенный вкус.
• Масло растительное – полстакана.
• 3 яйца – три больших яйца или четыре средних яйца для этого торта.

Средний слой:

• Быстрорастворимая смесь для пудинга. Вам понадобится одна упаковка быстрорастворимой смеси для шоколадного пудинга (3,9 унции). Вы будете взбивать пудинг в молоке.
• Молоко. Опять же, используйте все, что есть под рукой, но цельное молоко сделает пудинг очень насыщенным и густым.

Верхний слой:

• Мини-конфеты «Роло» — посыпьте развернутые мини-конфеты «Роло» поверх теста. Вы можете использовать кусочки темного шоколада, чипсы из молочного шоколада или другие любимые шоколадные конфеты.

Инструкции по нанесению слоев

1. Постелив пергаментную бумагу на дно мультиварки, смешайте в большой миске смесь для выпечки, молоко, масло и яйца. Затем вылить в мультиварку.
2. Для второго слоя взбейте смесь для шоколадного пудинга и молоко в миске среднего размера, затем вылейте смесь поверх теста для торта.
3. Наконец, посыпьте сверху конфетами. НЕ смешивайте ни один из слоев вместе.

Как подавать

Разложите ложкой по отдельным формочкам или десертным тарелкам и подавайте теплыми с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Торт готовится от трех до пяти часов, в зависимости от вашей мультиварки. Пирог готов, когда зубочистка, воткнутая в центр наполовину, выходит чистой. Когда все будет готово, верхний слой станет средним, а под ним будет липкий шоколадно-карамельный соус.

Советы по приготовлению идеального лавового пирога в мультиварке

• Следуйте инструкциям по укладке слоев, приведенным на карточке с рецептами ниже. Я знаю, что кажется странным класть ингредиенты для начинки сверху, но поверьте мне. В процессе приготовления верх становится внешним слоем торта, а низ превращается в липкую шоколадно-карамельную начинку. Он волшебным образом переворачивается во время приготовления!

• Шоколадный пирог в мультиварке готовится 3 часа. Первый час на сильном огне, а затем переключитесь на слабый на следующие 2 часа. Мне нравится удобство возможности приготовить этот торт заранее и рассчитать время, чтобы мы были готовы к десерту прямо через 3 часа. Это также делает его отличным десертом для проведения душа, книжного клуба или вечера Bunco. Насыщенный аромат шоколада наполняет весь дом, пока он готовится, что является одним из моих любимых моментов!
• Простота и удобство этого рецепта — большой плюс. Убираться одно удовольствие! Ингредиенты выкладываются слоями в мультиварку, застеленную пергаментной бумагой или вкладышем для мультиварки, что предотвращает подгорание сторон. Если у вас есть мультиварка, которая имеет тенденцию пригорать в одном месте, вы можете положить алюминиевую фольгу под пергаментную бумагу в этом месте. Тогда весь беспорядок можно скомкать и выбросить, когда вы закончите.

Часто задаваемые вопросы о мультиварке Lava Cake

Как хранить остатки?

Этот торт прекрасно хранится в герметичном контейнере в холодильнике до недели. Перед подачей достаньте из холодильника и снова разогрейте в микроволновой печи.

Можно ли приготовить безглютеновый вариант этого торта?

Можно! Используйте безглютеновую смесь Devil’s Food Cake. В обычном продуктовом магазине есть несколько вариантов.

Могу ли я удвоить этот рецепт для толпы?

Да, но вам понадобятся две мультиварки. Смесь не будет готовиться должным образом, если ингредиенты удвоятся в одной и той же медленноварке. Для этого рецепта мы используем шестилитровую кастрюлю.

ПОДРОБНЕЕ: 33+ Идеи простых десертов

Другие рецепты шоколадного торта

Если вы любите шоколадный торт так же сильно, как и все мы, вот несколько наших любимых рецептов, которые обязательно нужно попробовать:

Как приготовить лавовый пирог в мультиварке

Лавовый пирог в мультиварке

4. 75 от 12 голосов

Этот лавовый пирог в мультиварке — мечта любого любителя шоколада! Влажный шоколадный бисквит с липкой начинкой, волшебным образом приготовленный в мультиварке!

Время подготовки 15 мин.

Время приготовления 3 ч.

Общее время 3 ч. 15 мин.

Для первого слоя:

• ▢ пергаментная бумага
• ▢ 1 коробка смеси для торта Devil’s Food
• ▢ 1 1/4 стакана молока
• ▢ 1/2 стакана растительного масла
• ▢ 3 яйца

Для второго слоя: 90 334

• ▢ 3,9унций растворимой смеси для шоколадного пудинга (1 упаковка)
• ▢ 2 стакана молока

Для верхнего слоя:

• ▢ 1 пакет мини-конфет Rolo без упаковки

• Cut большой лист пергаментной бумаги и положите его в мультиварку на слабом огне, затем слегка сбрызните кулинарным спреем.

• Смешайте смесь для кекса, молоко, масло и яйца для первого слоя и взбивайте в течение двух минут. Вылить на пергаментную бумагу в мультиварке.

• Смешать пудинг быстрого приготовления и молоко и взбивать в течение двух минут, затем осторожно и равномерно вылить пудинг на корж в мультиварке. НЕ СМЕШИВАЙТЕ ЭТО. №

• Аккуратно положите сверху слой или мини-конфеты Rolo. НЕ СМЕШИВАЙТЕ ЭТО.

• Накройте медленноварку крышкой и готовьте на сильном огне в течение первого часа, затем переключите на слабый огонь на следующие два часа. Время приготовления зависит от вашей медленноварки, но мы обнаружили, что этот метод работает очень хорошо.

• Торт готов, когда зубочистка, вставленная в центр наполовину, выходит чистой.

• По окончании приготовления верхний слой станет слоем шоколадного торта, а под ним будет клейкий шоколадно-карамельный соус.

• Разложите по отдельным тарелкам и подавайте теплыми с ванильным мороженым.