Гипоаллергенный торт рецепт

Самое точное и полное описание: гипоаллергенный торт рецепт — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

Решила поделиться я и с вами рецептом нашего тортика. Деткам с временными пищевыми ограничениями и моей дочке Анфисе посвящается!) Вдруг кому поможет).  Внимание! Если непероносимость глютена, то убирайте геркулес, если крахмала - обходитесь без него или меняйте на рисовый/кукурузный. На сахар аллергии быть не может, он лишь усиливает аллергические реакции. В период обострения НЕ советую им злоупотреблять!
Коржи - тесто на кексы из дневника Катрин (но я использовала безбелковую, а не кукурузную, можно экспериментировать! 1/3 смеси Макмастер, 1/3 кукурузной муки, 1/6 рисовой, 1/6 овсяной), тройной объем теста на этот торт. Крем - заварной из рисовой муки и крахмала с сахаром. Пропитка - жидкая рисовая каша на яблочном компоте и рисовой муки (без сахара), чуть растительного масла. Украшение - жаренные на сковороде овсяные хлопья с сахаром, посыпанные сахарной пудрой (уже на торте). 

Вкусно!) Коржи получились песочно-бисквитные. В следующий раз можно попробовать добавить побольше муки, убрать его в холод и печь коржи более тонкие, катая скалкой в разрешенной муке.

Кому сухо – можно пропитать сладким сиропом до смазки кремом (чтоб отдельно полежали), мне было отлично) Мужу тоже понравилось).

В 1998 году Ассоциация пищевой аллергии и анафилактического шока (Food Allergy & Anaphylaxis Network, создало неделю признания пищевой аллергии (Allergy awareness week), в течение которой сотрудники Ассоциации и волонтеры стараются вовлечь все больше и больше людей в признание проблемы пищевой аллергии и помочь людям понять, что такое пищевая аллергия и пищевая непереносимость, каковы основные симптомы этих заболеваний и подход к лечению.

В этом 2014 году эта неделя проходила с 11 по 17 мая.

На сегодняшний день проблема пищевой аллергии остро стоит во всем мире, все больше людей страдают от проявлений аллергии и различных пищевых непереносимостей, так что ведущие кулинары уделяют большое внимание разработке рецептов и приготовлению различных гипоаллергенных блюд – без глютена, без молока, без яиц.

В рамках Allergy Awareness Week известный кулинар Джейми Оливер опубликовал на своей странице различные гипоаллергенные рецепты, в том числе очень интересный рецепт торта – без использования молока, яиц и даже без глютена. Джейми использовал безглютеновую муку и необходимый в работе c безглютеновой мукой ингридиент ксантан – искусственно полученный аналог глютена. У нас в продаже ксантана нет, да и я несколько осторожно отношусь к искусственно полученным продуктам, поэтому в нашем торте мы будем использовать обычную пшеничную муку. Растительный маргарин в оригинальном рецепте мы заменим для теста на растительное масло, а для крема – на кокосовые сливки.

Итак, нам понадобится:

Видео отсутствует

300 граммов муки,

300 граммов растительного маргарина, или 150 мл растительного масла

300 граммов сахара

1 пакетик ванильного сахара

200 граммов соевого йогурта

Цедра 2х лимонов

2 чайных ложки пекарского порошка

Рисовое молоко, на случай, если тесто получится слишком плотным.

Для крема:

200 граммов сахарной пудры
100 граммов растительного маргарина или 50 мл кокосовых сливок

4 столовых ложки варенья из малины/ежевики
100 грамм малины/ежевики

Для приготовления теста слегка взбейте масло с сахаром и постепенно добавляте все другие ингридиенты, постоянно помешивая. Замесите тесто, при необходимости добавьте рисовое молоко. Испеките два коржа.

Для приготовления крема взбейте кокосовые сливки с сахарной пудрой.

Готовые коржи остудите. Намажьте на один корж крем, а на другой – варенье. На крем выложите ягоды и сверху накройте коржом с вареньем.

Приятного аппетита!
У нас получился праздничный гипоаллергенный торт!

P.s. На русский язык переведены многие книги Джейми Оливера, например:

Читать другие рецепты любимого нами кулинара можно здесь: и />

Совсем недавно я тут скопировала себе рецепт (прошу простить, не помню чей) бисквита без яиц, хотя Вам можно с яйцами, тогда на такое кл-во муки можно положить 3 яйца, к примеру, но хорошо еще то, что этот рецепт БЕЗ молочных продуктов, на растительном масле. И без орехов.

Копирую:

Бисквит без яиц/молока

225г муки (я беру муку из цельных зерен – серую, не белую)

4 ч.л. разрыхлителя

175г сахара

6 ст.л. раст.масла без запаха

250мл воды

немного ванилина или цедры (по вкусу)

Смешать муку, сахар, разрыхлитель. Добавить раст. масло, воду и замесить тесто миксером. Выпекать в разогретой до 180!С духовке, Беру обычную разъемную форму (20см в диаметре). Дно выстилаю пекарской бумагой, края смазываю раст маслом

Готовый бисквит разрезаю на 2 коржа, прослаиваю абрикосовым (или другим) мармеладом и посыпаю сверху сахарной пудрой

Пост или строгая диета – не повод отказываться от ароматной выпечки. Торт без яиц – превосходный десерт, который вызывает восторг даже у сторонников классических бисквитных коржей.

Шоколадный торт без яиц

Для приготовления шоколадного десерта достаточно иметь под руками:

• 200 г сахара;
• 80 мл подсолнечного масла;
• 75 г какао;
• пакетик ванильного сахара;
• 250 г муки;
• 5 г соды;
• 5 мл уксуса;
• щепотку соли;
• 250 мл воды;
• глазурь из 100 г сахара, 50 мл растительного масла, 40 мл соевого молока и 30 г какао.

Способ приготовления:

1. Духовой шкаф разогревается до 180 °C.
2. В миске смешиваются сухие составляющие: мука, сахар, сода, соль и какао.
3. В сухую смесь вливаются вода, масло и уксус.
4. Вымешивается однородное тесто, из которого полчаса выпекается корж в духовке с температурой в 180 °C.
5. Украшается остывший бисквит при помощи шоколадной глазури.

Простая выпечка на кефире

Торт на кефире с абрикосовым джемом – превосходный десерт, который станет приятным дополнением вечернего чаепития.

Потребуются:

• 400 г муки;
• 250 мл кефира;
• 200 г сахара;
• 5 г соды;
• 100 мл подсолнечного масла;
• абрикосовый джем.

Ход работы состоит в выполнении следующих манипуляций:

1. Кефир вливается в миску, в которой слегка подогревается.
2. Далее в него добавляются сода и сахар.
3. Когда сахарные кристаллы растворятся, в полученный состав тонкой струйкой вливается масло.
4. В жидкую массу всыпается мука.
5. Тесто вымешивается до однородности, после чего выливается в огнеупорную форму.
6. Готовится выпечка 35 минут при температуре в 180 °C.
7. Корж после остывания разрезается на два пласта, из которых нижний смазывается абрикосовым джемом.
8. Украшается сладкий десерт по желанию.

Морковный десерт

Морковный пирог – популярный десерт в Америке.

Для его приготовления понадобятся простые и доступные продукты:

• 300 г морковного жмыха, оставшегося после приготовления сока;
• 100 г сахара;
• 200 г муки;
• 60 мл подсолнечного масла;
• ⅓ лимона;
• по щепотке соли и корицы;
• 120 г грецких орехов.

Пошаговая инструкция приготовления:

1. Морковный жмых смешивается с сахарным песком и щепоткой соли в глубокой миске.
2. Из лимона выжимается сок, которым гасится чайная ложка соды. Из-за более медленного взаимодействия сода и сок перемешиваются до однородности, после чего смесь отправляется к морковной массе.
3. Далее вливается подсолнечное масло, а затем порционно всыпается мука.
4. Замешивается тесто, в которое также отправляются корица и перемолотые ядра орехов.
5. Подготовленная масса выливается в огнеупорную форму, которая помещается в духовой шкаф, разогретый до 180 °C.

Видео отсутствует

Торт для аллергиков без молока и яиц

Гипоаллергенный торт готовится из:

• 225 г муки;
• 200 г сахара;
• 30 г какао;
• 70 мл подсолнечного масла;
• 15 мл уксуса;
• 5 мл ванильного экстракта;
• 250 мл воды;
• 5 г соды;
• 85 г чёрного шоколада;
• щепотки соли.

Основные шаги подготовки вкусного десерта:

1. Духовой шкаф разогревается до 180 °C.
2. В ёмкости перемешиваются все сухие составляющие для теста.
3. В пиале соединяются растительное масло, уксус и ванильная эссенция, после чего жидкой смесью заливается сухая.
4. Вымешивается однородное тесто, в которое затем вводится предварительно подготовленная шоколадная стружка.
5. Смазанная маслом форма заполняется тестом.
6. Выпекается постный десерт 30 минут до готовности.

Готовим «Тирамису»

«Тирамису» – известный десерт итальянской кухни, который в домашних условиях можно легко приготовить без добавления яиц.

Для исполнения рецепта многослойной выпечки берутся:

• 200 мл сливок;
• 500 г сыра «Маскарпоне»;
• 100 г сахарной пудры;
• 16 шт. печенья «Дамские пальчики»;
• 200 мл натурального кофе;
• ½ стопки коньяка.

Последовательность действий:

1. В охлаждённые сливки всыпается сахарная пудра, после чего ингредиенты взбиваются до образования мягких пиков.
2. Сыр добавляется во взбитые сливки порциями по 20 – 30 г, которые тщательно вымешиваются сверху вниз.
3. Когда получится однородная масса, в отдельную ёмкость вливается остывший, но при этом свежезаваренный кофе с коньяком.
4. В кофейном напитке печенье быстро обмакивается так, чтобы оно не успело размякнуть.
5. Десерт получается слоёным: первый слой выполняется из печенья, второй – из половины подготовленного крема. Затем слои повторяются.
6. Полученный десерт отправляется в холод на 4 часа.

Как приготовить «Медовик»

Если в холодильнике не оказалось яиц, а хочется полакомиться вкусным десертом, стоит воспользоваться интересной вариацией рецепта популярного «Медовика».

Для создания лакомства достаточно иметь:

• 450 г муки;
• 10 г соды;
• 250 г сахара;
• 700 мл сливок;
• 150 г сливочного масла;
• 50 мл мёда.

В процессе подготовки:

1. В миске смешиваются при помощи миксера 120 г сахара, мёд, 90 г сметаны и размягчённое масло.
2. Далее в ёмкость всыпаются мука и сода.
3. Миксером замешивается упругое тесто, которое затем руками скатывается в шар и отправляется в холодильную камеру.
4. Когда духовка разогреется до 180 °C, из теста формируются круги толщиной в 3 мм, которые выпекаются в духовке по 5 минут каждый.
5. Из оставшихся сметаны и сахара подготавливается воздушный крем для торта, которым и перемазываются остывшие коржи.
6. Пропитывается «Медовик» не менее 2 часов, после чего украшается крошкой из обрезанного с коржей лишнего теста.

Торт «Наполеон» без яиц

Чтобы угостить гостей таким вкусным тортом, стоит немного «поколдовать» над его приготовлением.

Ингредиенты для популярного десерта:

• 500 г сливочного масла;
• аналогичное количество муки;
• 200 г сахара;
• 120 мл холодной воды;
• щепотка соли;
• 500 мл молока;
• 250 г сахара.

Основные этапы подготовки:

1. Половина заявленного количества мёрзлого масла трётся на тёрке и смешивается с 450 г муки.
2. В указанном выше объёме воды растворяются по щепотке соли и сахара.
3. Из подготовленных ингредиентов замешивается эластичное тесто, которое помещается в холод.
4. В это время подготавливается заварной крем путём разведения в горячем молоке сахара и муки.
5. Когда молочная масса остынет, она смешивается с размягчённым маслом.
6. Из теста раскатывается 5 коржей, которые выпекаются до румяной корочки при 200 °C. Слегка остывшие заготовки покрываются заварным кремом.

«Муравейник»

Десерт из детства, который готовится очень просто, но неизменно получается очень вкусным.

Состав:

• 120 мл сметаны;
• 100 г сахара;
• пачка сливочного масла весом в 200 г;
• ½ кг муки;
• щепотка соды;
• 1 банка варёной сгущёнки.

Очерёдность действий:

1. Сметана перемешивается с содой и сахаром.
2. Из муки и 150 г масла подготавливается мучная крошка. После добавления в нее сметаны замешивается мягкое тесто.
3. Эластичный пласт отправляется в морозилку.
4. Спустя 20 минут тесто пропускается через мясорубку.
5. Полученные «червячки» порционно выпекаются, а после остывания смешиваются со взбитым кремом, сделанным из оставшегося сливочного масла и сгущёнки.
6. Формируется торт в виде «муравейника», который присыпается крошкой из небольшого количества отложенной выпечки.

Существует множество «вкусных» рецептов приготовления десертов без яиц. Это очень радует не только во время поста, но и в случае индивидуальной непереносимости определённых продуктов животного происхождения. Потому, нет повода отказываться от лакомства, ведь приготовить его так просто!

Рецепт размещен в категории:

Выпечка и торты

(Отзывов: Рейтинг:{rate}/5)

Нам понадобятся такие ингредиенты: • 1 1/2 стакана муки

• 1/2 ч.л. соли

• 1 стакан сахара

• 1/4 стакана какао-порошка

• 1 ч.л. соды

• 5 ст.л. растительного масла

• 1 ст.л. столового уксуса

• 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара

• 1 стакан холодной воды

• 1/2 стакана горького шоколада, порубленного на мелкие кусочки

Способ приготовления, как приготовить:Разогреть духовку до 180 С. Смазать маслом форму для выпечки.

В большой миске смешать муку, соль, сахар, какао-порошок и соду. Хорошо перемешать вилкой, затем добавить растительное масло, уксус, и ванильную эссенцию. Затем влить холодную воду и перемешать, пока тесто не станет однородным. Добавить кусочки шоколада и вылить тесто в подготовленную форму.

Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 – 35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет выходить чистой. Остудить перед тем, как вынуть из формы.

О блюде:Подготовка – 15мин

Приготовление – 35мин

Общее время – 50мин

“Постный торт без яиц и молока. Пусть вас не смущает отсутствие в тесте яиц или молочных продуктов, торт все равно получается очень вкусным! Если вы хотите сделать высокий праздничный торт из двух коржей, то увеличьте рецепт вдвое. ” скачать dle 10.2 Форекс опционы

Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

Воможно Вам порнавятся другие Выпечка и торты: Еще кулинарные рецепты из рубрики Выпечка и торты:⇒ Всегда удачный бисквитный корж для торта – Пошаговый рецепт с фото

⇒

Бисквит на горячем молоке – пошаговый фото рецепт

⇒

Шоколадный пирог без яиц и молочных продуктов

⇒

Швейцарский пирог со смородиной

⇒

Десерт на 14 февраля – готовим ягодный рулет

⇒

Булочки с маком – рецепт с дрожжевым тестом

⇒

Как приготовить кексы в микроволновке – быстро и просто

Постный рецепт – торт без яиц и молока/ Cake without any eggs and milk

Постный торт. Постный муссовый торт

Похожие рецепты

150—200 г сыра, 1 банка кукурузы, 3—4 яйца, майонез Приготовление: Сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками, добавить кукурузу, майонез по вкусу и перемешать. Приятного аппетита!

БУЖЕНИНА В РУКАВЕ Ингредиенты: — Свинина ошеек 1000 г— Соль 1 ст. л.— Перец чёрный горошком 10 шт.— Перец красный молотый 1 ч. л.— Вода 1 л— Лавровый лист 3 шт. Способ приготовления: 1)…

Ингредиенты (на 1 порцию): Форель — 1 кусок Соевый соус — 1 ст. л.Зира — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Маринуем форель: обмазываем соевым соусом и посыпаем зирой. Оставляем на 1 час.2. Заворачиваем в…

Равнодушным никто не останется! Ингредиенты: Тесто: 5 яиц 1 стакан сахара 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки. Крем: 0,5 банки сгущенного молока 200 г сливочного масла Глазурь: 1,5 ст.л….

Ингредиенты: кабачки; 50 гр сливочного масла;500 мл молока;50 гр пшеничной муки;1/2 ч.л. соли;1/2 ч.л. молотого черного перца. Приготовление: 1.Кабачки нарезать кружочками. В этом варианте я их запекала без ничего на решетке. Вышло неплохо, но…

Автор статьи: Екатерина Ульянова

Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью:

Оценка 5 проголосовавших: 2

Гипоаллергенный крем для торта — BookCooks.ru

Посмотрите здесь. может что-то вам подойдет. Тоже видимо для кого-то из аллергиков придумывался, либо на этой основе сами что-то сообразите.
100 грамм масла 150 гр.измельченного шоколада (какой можно? молочный, соевый, белый?) растопить на водяной бане или в микроволновке. Смешать со 150 гр. кукурузных хлопьев. Hе давить. Лист пергамента смазать маслом, на него выложить 12 чайныйх ложек массы (это для украшения) и оставшуюся массу выложить на дно разъемной формы. Дать застыть. Для крема — 12 гр. желатина замочить на 10 минут в холодной воде, 100 гр сах.пудры растереть с 250 гр нежирного творога, протертого через сито. 200 грамм сливок взбить, все перемешать, желатин растворить в небольшом количестве воды на слабом огне и влить туда же. Половину крема выложить на корж из хлопьев, потом фрукты (в данном рецепте вишня), сверху оставшийся крем. Дать застыть. Украсить двенадцатья розочками приготовленными из хлопьев.

100 грамм сливочного масла растопить, добавить 200 грамм сахара, 100 грамм рисовых хлопьев (кукурузных, кукурузных или рисовых палочек), 50 грамм молотых лесных (любых) орехов и 50 гр кокосовой стружки (или 100 гр чего-нибудь одного) Затем влить 3 ст.л. сгущеного молока без сахара или столько же сливок. Перемешать, выложить в разъемную форму, уплотнить. Сверху выложить нарезанное кусочками мороженное (или давай придумаем крем), сверху оставшуюся массу и опять уплотнить. В заморозку. Перед подачей украсить взбитыми сливками дольками киви и мандарина.

******
200 гр. размягченного сливочного масла и 300 гр кукурузных хлопьев смешать. Выложить в разъемную форму. 750 гр протертого творога, 150 гр. сахара, 3 ст.л. апельсинового ликера (замени чем-нибудь, соком или молоком, яблоко вотри) перемешать. Растворенный желатин (16 грамм) влить в творог. Добавить 200 грамм взбитых сливок. Все перемешать, выложить на корж и дать пропитаться и застыть. Украсить фруктами, присыпать кукурузными хлопьями (50 грамм)

Хотите получить доступ сразу к 157+ мк и урокам?

Вопрос

У нас следующий вопрос! Добрый день. Какой крем можно использовать для бисквитов, так как у сына аллергия на молоко сырое и кипяченное, сметану, творог, сгущеное молоко. Соответственно не употребляем маскарпоне, крем чиз. Просто день рождение скоро хотела спечь торт и украсить красиво кремом. Спасибо. Ждём Ваших комментариев👇👇👇

Хотите получить доступ сразу к 157+ мк и урокам?

Может курд ягодный попробовать. 🤔а вообще интересно профессионалов,послушаю))

Масло сливочное можно? Если да, то масляно-белковый. Или на белом шоколаде и сливках, или на кокосовых сливках 👌

Если для оформления белковый заварной, для бисквитов делала заварной или же мусс ягодный без молочных продуктов.

Читала про крем из орехов кешью но сама ещё не делала. На банане хорошо получается. Я поищу тортик и сброшу ссылку. Я делала уже такие.

Скорее всего это аллергия на животный молочный белок (лактоза). В этом случае заменяют на кокосовое молоко или сливки. Оно не алергенное, и соответственно можно предложить кремы на его основе. Например заварной.

Есть кокосовые и миндальные сливки,поищите в bio-отделах что то.Может из сои молоко+масло хорошее пальмовое или какое то растительное🤔Думаю ганаш на миндальном молоке можно сделать,только шоколад без примесей тогда ищите.

Я смотрела мк , там говорили, можно заменить растительными сливками

Тортик по рецепту @maruskooo посмотрите у нее. Хорошие идеи. Тортики без молока, яиц. У нее есть торт накакосрвой стружке и сливках. На банане.

Заварной на миндальном и кокосовом молоке, ганаш на черном шоколаде и растительных сливках, белковый. Всеаозмодные курды: лимонный, апельсиновый

Для покрытия торта можете мокрым безе воспользоваться, есть растительные сливки, они стабильны и хорошо держат форму, дополнить из можно слоями ягодного мармелада или зефира, разные ягодные курды, стабилизируем желатином, а не маслом..идей много! Погуглите😉

На кокосовом молоке крем отличный!

Можно крем на кокосовом молоке или сливках попробовать:) а вообще можно и без традиционного крема, например использовать банановое пюре (с лимонным соком) вместо крема + толстые прослойки фруктов ягод, или конфитюров. Недавно у меня заказывали торт без крема, пропитала клубничным пюре мягкий бисквит, в прослойках сделала голубику чернику вишню нектарин и малину, по отзыву было вкусно:) тоже идея

Ганаш (для декора) или заварной крем (в начинку) на миндальном, рисовом или кокосовом молоке, итальянскую меренгу )

Любой курд, либо кули из фруктового-ягодного пюре на пектине

Итальянскую меренгу в этом случае)

Это у него аллергия на лактозу,в таких случаях подбирают самые качественные растительные сливки,потому что ганаш тоже сливки и один белковый это плоский вкус.

@_ma_kov_ только лактоза -это не белок) это сахар))

Думаю, если у ребёнка аллергия на коровий белок, то очень вероятно, что булет аллергия на шоколад и орехи! Поэтому остаётся действительно белковый или растительные сливки- которые для ребёнка вообще не слишком то желательны!(( сложная ситуация!

Я мама дочки с такой же аллергией.Но..на др разрешаю сьесть маленький кусочек праздничного торта под прикрытием антигистаминного.Ребенок же не весь торт сьест..

@chanterelles_cake )))конечно же не лактоза (лактоза- молочный сахар), хотела написать казеин-молочный белок( обычно он является причиной), спасибо, что поправили))) о чем думаюююю, не понятно. ветер в голове)))

@_ma_kov_ ну ничего!)) у нас тут в конце концов кондитерский форум а не медицинский))

Можно на растительных с добовлением джема , сиропов всяких — конечно это химия , но от одного кусочка ничего не будет , я против них — но просили и я готовила пару раз заказчики были в восторге

Подобных клиента было. Одной девочке давали на пробу растительные сливки. Они прошли проверку, так что торт она получила со сливками. А у второго мальчика аллергия почти на все, что можно в торт. Ему первый раз делала крем из бананового пюре и чернослива. А второй раз сделала «птичье молоко» без молока, на альбумине. Второй торт получился прям красивым а между ними была попытка сделать торт с белковым кремом. В чаше был прям густой, а в торте поплыл весь. В общем белковый в торты больше не делаю в торты.

На сыре тофу и кокосовом молоке😉

Если аллергия на лактозу, то можно использовать безлактозное молоко. Крем получается 👌

Заварной крем вообще на соках в пост делаем. И без молока и без яиц. Легкий и вкусный

У @cream_valley_belgorod были рецепты 👍🏼

Я пеку безлактозную выпечку. Пишите в личку расскажу что да как сделать что б красиво и вкусно и безопасно)

Крем на основе швейцарской меренги для украшения, а внутри ягоды+шоколадный ганаш, курд, желе

Бисквит, безе и заварной крем на кокосовом молоке вместо обычного и(в крупных супермаркетах уже в банках) с ягодами.

Не все растительные сливки лишены молочного белка и лактозы, нужно внимательно читать состав.

Был у меня такой клиент. Делала мусс на основе кокосовых сливок. Мне попался не очень хороший производитель и была маленькая жирности. Поэтому плохо взбились. В целом, чем выше жирность, тем они легче будут взбиваться, как и в случае животных сливок

@natie_miracle_cakes так ганаш же на сливках молочных. Или есть другие варианты приготовления?

@ayankovaya как выше многие советовали, взять растительные сливки или соевое молоко

Я тоже голосую за белковый крем! Он вкусный и легки, особенно хорошо сочетается с ягодной прослойкой и классическим бисквитом )))

@natie_miracle_cakes благодарю, не сразу прочитала все комментарии. Недавно делала для себя веганский чизкейк. Там по рецепту предлагалось сделать ганаш на ореховом молоке🌰 Я удивилась, ведь, по сути, ореховое молоко это вола с выжимкой из орехов, но все же попробовала. Как и ожидалось, при добавлении орехового молока шоколад свернулся🤷‍♀️

Я против растительных сливок, особенно для детей. Я делала заварной на кокосовых сливках, делала и с бисквитом, и с коржами для наполеона

Народ, ну что вы такое советуете? «Если чуть-чуть, то не страшно!», «кусочек можно». Если у ребенка аллергия на этот продукт (то есть настоящая гиперчувствительность к конкретному белку), ему достаточно и крошки, чтобы развить аллергическую реакцию! Чтобы выдумывать торт для аллергика нужно четко знать вещества, на которые у него аллергия, и исключать не только эти продукты, но и другие, способные вызвать перекрестную аллергию. Например, при аллергии на белок коровьего молока высока вероятность, что и на козье будет, и т п. Кроме того многие продукты, не являясь аллергенами, провоцируют и усливают аллергические реакции. Орехи, шоколад-супераллергичные продукты, как и экзотически фрукты, типа кокосов. Соевое молоко из всего вышеперечисленного — самое разумное. Ну и крем типа швейцарское меренги — тоже вариант. А сливки при аллергии на молоко — просто абсурд, и даже растительные сливки

Доброго всем дня! Решил поделиться рецептом этого торта по одной простой причине: у моего сына проблемы с усвоением коровьего молока и всей производной продукции, а также аллергия на куриные яица, которые входят в состав большинства выпечки, и уж тем более вкусных тортов. А я очень хотел сделать ему на день рождения очень вкусный торт, и это стоило мне недюженной изобретательности. Знаю, что для многих родителей в наше время эта проблема очень актуальна. Думаю, многим пригодится, забирайте, пользуйтесь!

Ингредиенты для «Торт творожный гипоаллергенный»:

Корж

• Печенье (Юбилейное. Традиционное) — 450 г
• Маргарин (Растительный) — 200 г

Творожная масса

Крем

Декор

Рецепт «Торт творожный гипоаллергенный»:

Это классическая основа для чиз-кейка. В процессоре (обычные ножи) в труху перемолоть печенье «Юбилейное» (450 г.), параллельно в сотейнике растопить растительный маргарин (200 г.). Влить растопленный маргарин в процессор с печеньем и еще раз перемолоть до густой массы. Смазать форму маргарином и плотно распределить массу, создавая корж, также зайти на борта. Не делайте корж слишком толстым (как у меня на фото), достаточно толщины в 3-4 мм.

Накрошить в процессор (обычные ножи) козий творог (500 г.) и закинуть 12 желтков перепелиных яиц, все взмолоть. Перетереть в ступке сахар (75 г.) добавить к массе и снова немного взмолоть. Я предпочитаю именно толочь сахар в ступке до промежуточного состояния между пудрой и обычными кристаллами. Влить к этой массе козье молоко (200 г) и всыпать манку (85 г), снова взбить до однородной массы. Выложить в глубокую миску.

Взбить в пену 17 белков (5 оставшихся желтков нам как раз пригодятся дальше) перепелиных яиц. Аккуратно переложить в миску к творожной массе и перемешать (нежно и аккуратно руками). Выложить массу на корж и равномерно распределить. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Крем и верхний слой:

Когда торт немного остынет взять бананы (3,5-4 шт.) и разрезать их вдоль (я режу неочищенные прямо по грани, это гораздо удобнее, а уже потом снимаю шкурку). Выложить их концентрическими кольцами на торт от края к центру.

В процессор (пластиковые ножи для теста) протереть через сито козий творог (200 г.), в ступке протереть сахар (75 г. ), всыпать его к творогу и взмолоть. В миске вилкой или венчиком перемешать размягченный растительный маргарин (40 г) и 5 желтков перепелиных яиц до однородной массы. Переложить в процессор и взмолоть до гладкого крема. Для лучшей гладкости можно в процессе взмалывания тонкой струйкой влить десертную ложку козьего молока (не переборщить, чтобы крем не стал жидким). Далее крем переложить в кулинарный мешок и распределить по бананам. Можно и простой ложкой. Убрать торт в холодильник на час, чтобы крем встал.

Перемолоть в ступке или процессоре кукурузные палочки (35 г) в воздушные хлопья. Присыпать ими торт равномерным слоем. Чуть прижать руками. Украсить листочками мяты и ягодками малины (или другими, на которые нет аллергии, кроме клюквы и брусники, пожалуй). Воткнуть свечки и вперед с поздравлениями!

Гипоаллергенное меню для детского праздника на даче

Я решила вынести меню нашего праздника на даче в отдельную статью, чтобы не загружать рецептами статью «Детский праздник на даче от теории к практике».

 Для того чтобы праздник удался и детям все понравилось, не обязательно привозить целую машину фруктов и сладостей. Даже если рацион ограничен, можно сделать самые разнообразные веселые угощения, причем это займет не больше 30 минут вашего времени.

Дети — маленькие эстеты. Их маленькая душа красива сама по себе, поэтому красиво оформленные блюда — тесто с яблоками в виде розочек, торт из блинов без яиц с творогом — вызовут у них не меньше интереса, чем сладости, купленные в магазине, но безусловно, будут полезнее.

Розочки из слоеного теста и яблок

Этот рецепт полюбился мне очень давно. В нем сочетаются легкость приготовления, минимум продуктов и впечатляющий, красивый результат. Я люблю делать розочки из розовых или бордовых яблок, тогда «лепестки» получаются слегка розовыми. Но красные яблоки нам сейчас нельзя из-за их аллергенности, поэтому десерт был слегка изменен.

На 6 порций данного десерта нам понадобится:

• 2 желто-зеленых яблока
• 1 пласт слоеного бездрожжевого теста
• половинка лимона
• цельное сгущенное молоко (можно использовать также любой джем)

Приготовление

1. Разрезать яблоки пополам, вынуть сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

2. В форму выдавить сок половинки лимона и долить воды, погрузить туда яблоки и поставить их на 3 минуты на максимальной температуре в микроволновку. Это нужно для того, чтобы размягчить яблоки, иначе не сможете свернуть розы. А лимон поможет сохранить цвет яблок, чтобы они не потемнели.

3. Пока яблоки в микроволновке раскатываем плат слоеного теста и режем на 6 равных полосок. Каждую полоску по центру мажем сгущенным молоком или джемом.

4. На верхнюю часть, так, как показано на фото, выкладываем яблочные дольки с нахлестом друг на друга. Заворачиваем наверх вторую половинку теста, после чего сворачиваем трубочкой. И получаем прекрасные розы.

5. Запекать 30 минут при 180 градусах.

2. Блинный торт

Какой же день рождения без торта? Долго решала, сделать блинный торт или же чизкейк с коржом из овсянки. Победил блинный, из-за скорости приготовления.

Блины:

Мука (я пекла из цельнозерновой и ржаной, но можно с любой) — 120 г

Молоко — 200 мл

Кипяток — 200 мл

Ванилин — щепотка

Сода гашеная — 1/2 чайной ложки

Все, кроме кипятка, смешать, в конце влить кипяток и перемешать. Печь на антипригарной сковороде с двух сторон. Масла нет ни в тесте, ни на сковороде. Соли и сахара тоже, если любите, добавляйте. Блинов получилось 12 штук.


Крем для торта

Состав:

Творог мягкий 5% Данон — 3 пачки

Сгущенка — примерно 3 столовых ложки

Пакетик сахарной пудры с ароматом ванили

2 груши (можно взять любые ягоды и фрукты, я ничего, кроме груши и яблока, не использовала)

3 ложки сметаны 

Для украшения я взяла кусочки желто-зеленого яблока, не использованные при приготовлении розочек.

Приготовление:

Блендером смешать творог, добавить 3-4 ст.л. сгущенки — пробуйте до нужной сладости.  Добавляем немного сахарной пудры с ароматом ванили — также по вкусу. На блин уходит примерно ложка с горкой крема.

Груши очистить, порезать дольками или кубиками (у меня и кубиками, и дольками) и запечь в микроволновке 2 минуты. Выкладываем запеченные груши на крем. Сверху можно добавить крема или закрыть сразу следующим слоем.

Торт настаивался 5 часов в холодильнике и 1.5 часа при комнатной температуре.

3. Лжепоросенок

Сфотографировать «поросенка» так и не удалось. Как только я вынула его из духовки, еле успела вставить пятачок и ушки, и тут же под радостный визг маленьких поросят он отправился на стол.

Готовится поросенок несложно.

Фарш из говяжьей вырезки обжариваем на сливочном масле.  В это же время готовим картофельное пюре со сметаной.

В форму выкладывается первым слоем пюре, на него фарш, а сверху покрываем пюре, все вместе формируем в виде круглого поросенка. Потом «поросенок» ставится в духовку на 10-15 минут для подрумянивания.

Пока поросенок доводится до кондиции, из колбасы домашнего приготовления я изготовила пятачок и треугольные ушки. Хвостик у нас был из веточки укропа. 

4. Змейка из огурца

Очень простое, но эффектное для детей блюдо.  В прошлом году украшения из фруктов и овощей были разнообразнее, но сейчас пришлось наложить вето на большинство из них. 

Как приготовить «змею» или крокодила, видно на фото. Разрезаем огурец на кружочки, оставив кусочек подлиннее для морды. В нем вырезается пасть, в которую вкладываем травку или цветной язычок. К морде зубочистками прикрепляются глаза из ягод или оливок, маслин. Змея выкладывается кругом на тарелке — готово!

5. Рулет из слоеного теста и оставшегося фарша

Это блюдо заснять тоже не получилось. От него попросту сразу ничего не осталось. И пусть кто-нибудь скажет мне, что дети не понимают в мясных рулетах!

У меня оставался пласт бездрожжевого теста от розочек и половина фарша. Решение пришло моментально. В остаток теста был завернут фарш, хорошо обжаренный с луком и укропом на сковороде с добавлением сливочного масла. В духовке рулет запекался порядка 20 минут при 190 градусах.

Недовольных праздничным столом, даже таким гипоаллергенным, среди маленьких гостей не обнаружилось! Радуйте своих деток и  радуйтесь вместе с ними каждому мигу их жизни!

Торты без аллергенов на заказ

Праздник всегда должен оставаться праздником! Но что делать, если по состоянию здоровья вы не можете позволить себе или своего ребенку съесть и кусочка праздничного торта? Неужели отказываться от главного праздничного блюда, заменяя я чем-то более полезным, но гораздо менее вкусным? Да нет6 зачем, ведь вы всегда можете купить торт на заказ без аллергенов в нашем кондитерском цехе.

Вы думаете, что торт на заказ без аллергенов – это обыкновенный торт без добавления орехов или, скажем, шоколада? Что ж, мы действительно можем придумать очень вкусную и совершенно гипоаллергенную начинку на любой вкус, используя такие продукты и ингредиенты, которые признаны самыми деликатным и безопасными.

Однако мы можем пойти дальше и изготовить торты без использования яиц, молока, масла и даже пшеничной муки. Думаете, такие торты будут скучными и невкусными?

А вот тут вы в корне не правы, ведь нашим кондитерам удается невозможное: при условии очень ограниченного набора ингредиентов они всё равно умеют создавать настоящие кондитерские шедевры, которые можно есть даже самому маленькому и нежному гостю праздника или тому, который страдает аллергией буквально на всё.

Свяжитесь с нашими менеджерами, чтобы уточнить рецептуру будущего торта, узнать стоимость и сроки изготовления. Специалисты из кондитерского цеха «Александра» будут рады изготовить торт на заказ без аллергенов и доказать вам, что даже слабое здоровье или наличие аллергии – это не повод отказываться от вкусного, ароматного, свежего праздничного торта, особенно, если есть хороший повод!

Всем известно, что детишки – самые большие любители сладкого. А уж если речь идет о детском празднике, то торты и пирожные и вовсе становятся не просто дополнением, как это бывает на «взрослом столе», а главным блюдом, которое все гости праздника ждут с большим нетерпением!

Но что делать, если у вашего ребенка аллергия на какие-то «обязательные» компоненты торта? Шоколад, орехи, мед, ягоды, фрукты, сливочное масло, белый сахар, глютеносодержащие продукты – всё это очень часто вызывает диатез и другие виды аллергии у самых маленьких. Неужели прижется ограничивать кроху в сладком даже на день рождения или другой праздник?

На самом деле – это не обязательно. В компании «Александра Торт» мы предлагаем вам заказать торты для детей с аллергией. Мы изготовим вкусные, свежие, нежные и очень красивые торты, не используя ненужных вам ингредиентов и компонентов, вызывающих аллергию.

На нашей кухне найдутся самые свежие и отборные натуральные ингредиенты – аналоги явны аллергенов. Например, не очень полезную, содержащую глютен пшеничную муку можно заменить на черемуховую муку – она имеет приятный, тонкий шоколадно-ореховый вкус. А как звучит – черемуховый торт!

Словом, если вы ищете торты для детей без аллергенов – просто обращайтесь к нам. Обсудим варианты, выберем ингредиенты и подарим вашему любимому малышу незабываемый праздник без аллергии и других неприятных ощущений!

Гипоаллергенный торт рецепты

helen | Просмотров: 1717

новости узбекистана и ташкента сегодня в Киеве

Дни рождения еще более сложным, когда дело доходит до приготовления пищи и выпечки для людей, которые имеют аллергию на яйца, молоко, или орехи. Давайте посмотрим на некоторые рецепты, которые содержат гипоаллергенные ингредиенты.
Можно заметить, что вегетарианская и веганская диета предлагает очень хорошие варианты для тех, кто не может употреблять яйца и молоко. Молоко-это, конечно, легко заменить, с рисовое молоко или соевое молоко. Яйца, с другой стороны, просто что-то другое. Большинство тортов без яиц не пушистые совсем. Эти ингредиенты должны быть заменены с теми, что люди не аллергия на.

— Добавьте Солнца в свой день с этими удивительными ананасовый торт рецепты

Покрошить Кофейный Торт

— Волшебно вкусный и вкусный желтый смесь торт рецепты

Ингредиенты для посыпки
1 чашка муки (неотбеленной)
¾ Стакана, коричневый сахар (светлый или средний)
4 столовые ложки, топленое баланса Земли
1 чайная ложка, корица (молотый)
Ингредиенты для торта
1 стакан, простого соевого молока или ванили
1 чайная ложка, яблочный уксус
2¼ чашки муки (неотбеленной)
1 чайная ложка, корица (молотый)
1½ чайной ложки пищевой соды
1½ чайной ложки разрыхлителя
1 чашка коричневого сахара (светлый или средний)
¾ Стакана, сахар (песок)
½ Стакана, масло канолы
¼ Стакана, яблочное пюре (не подслащенное)
Заменитель яйца (смешать с водой)
1 чайная ложка, ванильный
Процедура

Начните с подогрева духовку до 350 ºС. Вам потребуется противень, который смазали. Для соуса: в небольшой миске смешайте коричневый сахар, муку, корицу и растопленное Земли баланс. Установите блюдо в сторону. Для торта: в небольшой чашки измеряя, смешайте немного яблочного уксуса и соевого молока, чтобы сделать немного ‘Простоквашино’ и затем отложите это. В отдельной миске смешать корицу, муку, разрыхлитель, и пищевую соду. В большой миске смешайте масло, сахар, ваниль и яблочное пюре, лупят хорошо. Добавьте заменитель яиц при взбивании на высокой скорости и продолжать биться в течение примерно 20 секунд или так. Поочередно смешайте оба вида муки смеси так же, как в ‘Простоквашино’ в миксер и взбить, пока он не станет гладким. В подготовленную форму, выкладываем часть теста. Посыпьте оставшейся начинки равномерно на все тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 50 минут, или пока вставленный нож выходит гладко. Вынуть торт из духовки и поместите его в сторону, пока она не остынет. Если вам нравится, слегка пыль торт с сахарной пудрой.

Малина Шоколадный Торт

С малиной, смоченной в шоколадное тесто и небесный начинкой из малины и очень вкусное сливочное в шоколадной глазури, каждый кусочек торта принесет вам немного декаданса.

Ингредиенты
3 чашки торт муки
1½ чашки, сахар
2 чайных ложки, пищевая сода
1 чайная ложка, соль
½ Стакана, какао
¼ Стакана, масло
½ Стакана, малина-все-фрукты сохраняет
1 чайная ложка, ванильный
4 унции. Яблочное пюре (не подслащенное)
2 столовые ложки, уксус (смешанное количестве 2 стакана воды)
Процедура

Начните с подогрева духовку до 350 ºС. Мукой и жиром два противня. Смешать первые 5 ингредиентов, а затем добавьте влажные ингредиенты. Взбить в миксере в течение минуты или два, пока все ингредиенты не смешиваются хорошо. Вылейте смесь в подготовленные противни и выпекать на средней полке до тех пор, пока нож, вставленный выходит чистый. Выпекать около 30 минут. Установить торт в сторону и дайте ему остыть в течение примерно 10 минут, а затем переверните блюдо на решетку, что позволяет ему полностью остыть. Поместите пироги на сервировочное блюдо и сверху с около ½ чашки малинового варенья. Распространение одной стороны другой с другой торт торт глазурью по вашему выбору, а затем собрал обе стороны. Мороз весь торт оставшейся глазурью.

Комментарии

Гипоаллергенная диета — принципы питания и меню

Понедельник

Завтрак: овсянка с фруктами, некрепкий чай.

Обед: суп на говяжьем бульоне с овощами, кусочек отварной говядины, компот.

Ужин: паровая котлета из нежирного мяса или птицы, отварная гречка.

Вторник

Завтрак: отварные макаронные изделия с сыром, чай.

Обед: овощной суп, запечённая индейка, компот.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ужин: рыба на пару, чай, фрукты.

Среда

Завтрак: тост с сыром, чай.

Обед: куриный суп, кисель из яблок.

Ужин: печёный картофель, тушёное мясо разрешённых сортов, фрукты.

Четверг

Завтрак: пшённая каша, чай.

Обед: постные щи, кусочек курицы, фрукты.

Ужин: гречка, овощи, мясо, чай.

Пятница

Завтрак: творог с фруктами, овсянка, чай.

Обед: постный борщ, паровая говяжья котлета, компот.

Ужин: рис на пару, рагу из овощей, чай.

Суббота

Завтрак: хлебец с отварным мясом, фрукты, чай.

Обед: суп с фрикадельками, фрукты, компот.

Ужин: салат из капусты и огурца с маслом, гречка, кефир.

Воскресенье

Завтрак: творожная запеканка, чай.

Обед: овощной суп, котлета на пару, кисель.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Ужин: каша из пшённой крупы, отварное мясо, йогурт.

Фото с Ваших праздников

Огромное спасибо за торт! Съели весь, дети были в восторге!

Инна. спасибо Вам огромное за торт! Он очень красивый и вкусный получился!

Заказывали у Вас торт «КАПУСТА». КРАСОТИЩА!!!!!!!!!!!! Вкуснятина необыкновенная!Очень всем понравился! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!! Обязательно всем друзьям расскажем о Вас, и сами будем обращаться только к ВАМ!

Инна, спасибо! Мужу ОЧЕНЬ понравился! Ребенок так вообще счастлив! Спасибо за такие эмоции родных!

Большое спасибо, торт очень вкусный!

Спасибо большое за торт! Очень очень очень вкусно! И лимонный и шоколадный, мы даже не поняли какой нам больше понравился)))) и велюр очень вкусно! Сюрприз молодоженам удался!

Спасибо большое за торт! Он был очень вкусный и красивый! Был эффект «wow» у всех! Мы сначала думали, что многовато 5 кг. Но его весь съели! Дети с большим удовольствием разобрали все конфеты с него, и всем хватило! Дочка была очень рада!

Спасибо большое! Вкусный торт!!! Начинка прям пальчики оближешь!

Торт очень вкусный! Спасибо огромное!

 Обалденный торт!!!! Все в восторге! Спасибо, Инна!

Инна, спасибо большое. Торт превзошел мои ожидания! Очень красивый и вкусный! Спасибо! Вы большая молодец! Будем к Вам обращаться еще. На следующий праздник к Вам! Теперь мы знаем где самые классные торты!

Торт замечательный! Разошелся на ура! Спасибо!

Инна, огромное спасибо за торт! Настоящее украшение праздничного стола, очень нежный бисквит и вкусный крем. Именинница и гости в восторге! Желаем Вашему делу процветания!

Спасибо Вам огромное за наш свадебный торт! Он был безумно вкусный! Все в восторге! Обязательно обратимся ещё раз к вам!

Торт был очень вкусный!!!! Большое спасибо!!!

Наивкуснейший торт ! Он просто снова сразил всех , спасибо вам за вашу любовь к вашему делу! Каждый торт всё вкуснее и вкуснее, муж восторге!

Большое спасибо за тортик и за капкейки! Все очень-очень вкусно! И нам очень понравилось оформление! Как раз то, что мы хотели! Спасибо! Желаем вам много довольных клиентов!

Спасибо за торт!!! Красота!!!

Хочу Вас поблагодарить за безумно вкусный торт для дочки на день рождения. Который раз убеждаюсь, что у Вас самые вкусные торты! 

Инна, спасибо Вам огромное!!!! Торт- обалденный! Вкусный, красивый, ребёнок в восторге, и родители в неменьшем!

Спасибо большое за приготовленный торт, он великолепный! Белковые розочки превзошли все ожидания! Котик-просто очарование. Красный бархат по прежнему неповторимо вкусный. А белый бисквит удивил своей нежностью и воздушностью! Всем очень понравился. Спасибо!

Инна, добрый день!!! Пишу сказать вам большое спасибо!!! Торт очень красивый и безумно вкусный!!! Просто чудесный!!! Спасибо!

Инна, еще раз хочу сказать Вам огромное спасибо за торт! Торт не только шикарный, но и очень вкусный. Всем понравился! У нас еще крестины впереди!

сибо

Инна, еще раз огромное спасибо за торт-штурвал!!!!  Именинник был просто в восторге, как и все гости )))

Хотела поблагодарить вас за прекрасный торт. Родителям очень понравился, вчера сразу половину съели. Сочетание несладких коржей и крема со сладкой мастикой получилось превосходным, не то что приторно сладкие магазинные торты. И внешне очень понравился. Спасибо большое, и дальнейших вам успехов в этом деле!

Спасибо огромное за красивый и очень вкусный торт!

 Огромное спасибо за тортик!!! Вкуснота необыкновенная!!!  Ребёнок в восторге, гости тоже))) Теперь будем заказывать только у Вас!!! Также спасибо за капкейки — щеночков!!! Всем детям хватило))) визжали от восторга

Инночка, спасибо вам за прекрасный и вкусный тортик! И за прянички тоже огромное спасибо! Они просто обалденные!

Спасибо за торт! Он был безумно хорош!

ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО ЗА ТОРТ!!!! Он просто превосходный!!!! Просто нет слов!!! Оооочень красивый и вкусный!!! Мы вам так благодарны!! Ребенок и гости просто в восторге!!!!

Инна, Спасибо огромное! Торт вкуснейший!!! Сын счастлив!

Инна, огромное спасибо!

Торт очень вкусный!

Всем все понравилось!

Мама просто в шоке!

Инночка! Ещё раз хотим поблагодарить Вас за новый сладкий шедевр с фигурой Миг-31! Никто даже не мог предположить,что это можно кушать! Все были в восторге! А у знакомого логопеда фото этого торта теперь является бонусом для активно работающих детишек! Спасибо за праздник и ваши волшебные ручки! За Ваш тонкий вкус!

Заказывали тортик на день рождения дочке. Получилось очень красиво и вкусно. Гости оценили)) Спасибо большое, с удовольствием вернемся снова.

Инночка, огромное спасибо за праздничный торт! Сочетание красоты и вкуса очень порадовало всех гостей! У вас волшебные руки! В дальнейшем будем заказывать только у вас! 

Инна огромная благодарность…эмоции зашкаливают..Катя все утро говорит как ей все нравится…ее лицо нужно было видеть..радость …она очень любит поняшек и конечно не ожидала такого торта…думаю впечатление на всю жизнь)))

Вы умница!!! Я очень рада что заказала именно у вас…

Инна, очень красиво и очень вкусно!

спасибо огромное))))

Спасибо огромное за чудо-торт! Дочка в восторге и опять же Вы сделали именно НАШ ТОРТ!!!)

Вы профессионал!

Спасибо Вам огромное!!!! Торт чудеснейший, превзошел все наши ожидания!!! А какой вкусный. не передать словами!

Инна, добрый день! Торт был невероятно вкусным и красивым. Всем очень понравился! Большое спасибо!!!

Инночка, спасбо Вам огромное за торт!Он был очень вкусным!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!! Удачи Вам и процветания!!!

Инна. здравствуйте! Спасибо Вам за изумительный тортик. Все просто в восторге. Я в жизни не пробовала такого вкусного торта. Теперь только к Вам за тортиками. 

Инна, хотим сказать большое спасибо за торт! Бабушка и гости были очарованы тортом, долго на него смотрели, фотографировали, и только потом решились его разрезать. Внутреннее содержание так же очень понравилось. Очень нежный бисквит и вкуснейшее суфле. Ещё раз большое спасибо! 

Инна, спасибо огромное! Торт оооочень вкусный и как раз к завтраку;) уже съели))))

Будет повод, ещё обратимся;)

Спасибо вам огромное, торт очень вкусный, дети были в восторге!

Спасибо, Вам, огромное за тортик) Родители просто в восторге) У вас золотые ручки) А на вкус просто волшебный, пропитанный, вкусный!

Спасибо большое! Торт очень вкусный!

Шикарный был торт! очень вкусный! Спасибо огромное!

Инна, спасибо большое, торт и красивый и вкусный, настоящее лакомство! Все в восторге — и дети и взрослые!

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Торт был очень- преочень вкусный, нежный, таял во рту! Маффины вообще сказка, если честно, так и не поняли, что за крем такой внутри)

Инна, спасибо большое! Торт и капкейки были великолепны!

Инночка, торт был роскошный по красоте и волшебным по вкусу!!!))) Спасибо тебе! Я ела и вспоминала тот мамин, ты талантище!!!)))

Доброе утро!

Очень вкусный и красивый торт! очень понравился всем!

спасибо большое!

Инна, спасибо тебе. 

Торт произвёл фурор, дети рады…

Все супер и красиво, и вкусно. 

Спасибо!

Инна, доброе утро!
Тортик был просто великолепный. Идеально выполненная работа, каждая бусинка, каждый бантик- безукоризнено! Кроме того, торт был безумно вкусный! Думали растянем на несколько дней, но увы съели почти сразу все:)
Спасибо большое за такие яркие эмоции!

Спасибо вам огромное за торт! Он получился не только невероятно красивым, но и очень вкусным! Спасибо, что учли мои пожелания насчёт сахара, он совсем не приторный получился и дети все смогли съесть по огромному куску:) Никого, кстати, не обсыпало- можно сказать, торт получился гипоаллергенный)

Добрый день)) спасибо вам большое за торт и капкейки)) очень вкусно и очень красиво)) 

Обратимся к вам ещё)))

Инна,спасибо огромное за доставленное удовольствие!Вы сделали детский праздник ярче!Одним словом-вы художник от Бога,лучшая в своем деле!Вкус и исполнение сладостей-высший класс(flower)

Инна, спасибо Вам большое за торт! Он оказался не только красивым, но и очень, ну ооооочень вкусным!! Мы теперь за тортиками только к Вам!

Инна торт очень вкусный,красивый,все интересовались где заказывала,так что надеюсь к вам придут клиенты,да и я обращаться теперь знаю куда
Все сказали, что мастика не приторная и внутри тоже и бисквит сам мягкий и крем вкусный
Ребёнок был доволен и все детишки спрашивали -когда же у тебя ещё будет день рождения?)
Разобрали каждый по персонажу себе))мой Андрей папу Свина)

Инна,спасибо за торт!очень вкусно и аккуратно)теперь на год закажем у Вас!

ЛУЧШИЕ аллергенные шоколадные кексы на день рождения (без глютена, молочных продуктов, яиц, арахиса и древесных орехов; веганские)

Влажный плотный шоколадный торт, покрытый богатым шелковистым шоколадным сливочным кремом, делает идеальный праздничный торт или кексы для любого малыша аллергии. Это единственный рецепт, который нужен каждой маме-аллергикам в рукаве. Этот рецепт не содержит глютена, молочных продуктов, яиц, арахиса и древесных орехов.

Это действительно лучшие антиаллергенные шоколадные кексы на день рождения, которые у вас когда-либо были!

Чаще всего я делаю вещи, потому что они звучат восхитительно! Или это хочет мой сын, а безопасных альтернатив нет.

И на этот раз я все же сделал что-то, потому что это звучало абсолютно БОЖЕСТВЕННО… но также потому, что это было желание БЕРЕМЕННОСТИ !

Если вы не подписывались на мой Instagram (Почему бы и нет? Там так много забавных закулисных историй в Instagram!), То вы, вероятно, находитесь в неведении, которого я ожидал. Правдивая история — на самом деле я сообщил эту новость своим друзьям в Instagram раньше членов моей семьи. Это преимущества!

В прошлый вторник мы зашли узнать пол.Определение пола всегда заставляет ребенка чувствовать себя намного более НАСТОЯЩИМ. Вместо этого живота, который выглядит так, будто я съел слишком много, и постоянно чувствуя тошноту и усталость, вы видите, что внутри находится НАСТОЯЩЕЕ ЧЕЛОВЕК …

Я решила, раз уж мы будем отмечать день рождения этого ребенка через несколько месяцев, наконец-то поделиться своим любимым тортом и глазурью на все дни рождения. Я знаю многих мам-аллергиков, которые не любят печь, но раз в год нужно что-нибудь вытаскивать.КАЖДОЙ маме-аллергикам нужен хороший праздничный торт и глазурь в рукаве. Я делаю это для всех дней рождения, и даже друзьям, соседям и членам семьи без аллергии. Я не чувствую, что должен извиняться или оправдываться. когда я подаю его «обычным» едокам.

Пирог влажный и плотный. Глазурь шелковистая и насыщенная. Шоколад на шоколаде — моя любимая комбинация. Я знаю, что посыпка лучше смотрится на белой глазури, но мне НУЖНА моя шоколадная глазурь !

ПРИМЕЧАНИЕ: Поскольку эта глазурь содержит кокосовое масло, глазурь затвердеет, если ее хранить при более низких температурах, или растает при очень высоких температурах.Я держу свою при комнатной температуре накрытой, чтобы она была наилучшей консистенции и не высыхала. То есть — если не вдохнуть с первого присеста!

Как видите, он отлично справляется с кексами (получается 12) или дает 13 × 9 — потому что давайте будем честными, иногда вам просто нужно выкинуть все это в кастрюлю и просто написать на нем «С Днем Рождения» несколько лет. Я прав??

Надеюсь, этот рецепт поможет вам отпраздновать много веселых предстоящих дней рождения, особых случаев или «просто потому, что мне нужен шоколад».

И, если вы пропустили объявление, я показал два кекса: один с синей посыпкой и один с розовым. Вот тот, кто выиграл:

Принесите розовый цвет! У меня два мальчика, так что это будет переключатель, но это будет весело.

Как сделать кексы безопасными для аллергиков и не содержащими 8 основных аллергенов?

• Чтобы убедиться, что это кексов без глютена и пшеницы , я использовал свою любимую смесь для выпечки без глютена. Я предпочитаю делать это, потому что дешевле покупать отдельные пакеты и смешивать их, чем покупать купленную в магазине версию.Если вы в затруднении или не слишком много выпекаете, вы можете использовать купленную в магазине смесь для выпечки без глютена в соотношении 1: 1.
• Для приготовления кексов на день рождения без яиц я использую льняные яйца. Это отличный заменитель яиц, и вы увидите инструкции по его использованию в рецепте!
• Чтобы сделать эти безалкогольными кексами без орехов , я удостоверяюсь, что не использую арахисовое или ореховое масло, и что мои ингредиенты не имеют перекрестного загрязнения и не имеют предупреждений о том, что они «могут содержать».
• Чтобы приготовить эти кексы для детей-аллергиков без молока , вы увидите, что я предлагаю использовать веганское масло.Существует множество видов веганского масла, и выберите тот, который подходит для вашей аллергии. Для нас это масляные палочки Earth Balance.
• Я просил людей спрашивать, что делать, чтобы эти кексов приготовили без сои . Я также использовал яблочное пюре вместо соевой сметаны, и они отлично сработали, потому что их бывает трудно найти.
• Самое лучшее в этих аллергенных кексах то, что они также веганские. Правильно, без глютена. Безмолочные и веганские кексы!

**** Кроме того, если вы не хотите иметь детей (я был там долгое время), или вы не можете иметь детей — спасибо, что терпели меня, пока я нахожусь на этом этапе жизни, и за то, что ваша милость, позволившая мне поделиться с вами чем-то личным, чем вы, возможно, не поделитесь прямо сейчас.Я люблю всех вас, несмотря на положение вашего ребенка. ****

Лучшие аллергенные шоколадные кексы на день рождения (без глютена, молочных продуктов, яиц, арахиса и древесных орехов; веганские)

Доходность:
12 кексов

Время подготовки:
15 минут

Время готовки:
30 минут

Общее время:
45 минут

Влажный плотный шоколадный торт, покрытый насыщенным шелковистым шоколадным масляным кремом, станет идеальным праздничным тортом или кексами для любого ребенка, страдающего аллергией.Это единственный рецепт, который нужен каждой маме-аллергикам в рукаве. Этот рецепт не содержит глютена, молочных продуктов, яиц, арахиса и древесных орехов.

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Обильно смажьте сковороду антипригарным кулинарным спреем (если вы делаете форму 13×9). Или выстелите форму для кексов вкладышами для кексов (получается 12).

В большой миске взбейте все сухие ингредиенты торта, кроме какао.

В кастрюле на среднем или медленном огне растопите веганское масло.Добавьте воду, какао-порошок и безмолочную сметану / яблочное пюре и перемешайте, чтобы раствориться. Снимите огонь и добавьте льняные яйца, ваниль, а затем взбейте сухие ингредиенты. Перемешайте до однородной массы.

Вылейте тесто в форму для кексов или сковороду.

Выпекать при температуре 350 ° С 15-20 минут для кексов и 20-25 минут для торта. Или до тех пор, пока середина торта не отодвинется, когда вы прикоснетесь к ней, и она не будет слегка отодвигаться от краев.

Дайте пирогу остыть.

Пока остывает, сделайте глазурь.

Выложите глазурь на остывший пирог.

Хранить накрытым при комнатной температуре, чтобы глазурь не высыхала.

Банкноты

Поскольку эта глазурь содержит кокосовое масло, глазурь затвердеет при более низких температурах или растает при очень высоких температурах. Я держу свою комнатную температуру накрытой, чтобы она была наилучшей консистенции и не высыхала. То есть — если не вдохнуть в первый же присест!

Не забудьте закрепить, чтобы не потерять.Кроме того, не забудьте проверить другие мои доски Pinterest для аллергиков.

Ищете еще шоколадные угощения? Посмотрите некоторые из моих других фаворитов ниже или перейдите в мой индекс:

Веганский двойной вишневый шоколадный торт без глютена (без глютена, молочных продуктов, яиц, сои, арахиса и древесных орехов; без топ-8; веганский)

Аллергенные кексы на день рождения тигра

Шоколадный лавовый торт в медленноварке (без глютена, молочных продуктов, яиц, сои, арахиса и древесных орехов; без топ-8; веганский)

Гипоаллергенные домашние орео (без глютена, молочных продуктов, яиц, сои, арахиса и древесных орехов; без топ-8; веганские)

Торт «Первый день рождения» (без глютена, аллергия).

Раскрытие информации: этот пост спонсирован American Greetings. Как всегда, все мысли и мнения принадлежат мне.

Двухслойный торт без глютена, не вызывающий аллергии, идеально подходит для фото на первый день рождения! Этот рецепт легко приготовить и вкусно!

В жизни ребенка так много замечательных вех. Первые шаги, первая стрижка, первое милое словечко, которое они произносят. Каждый из этих моментов особенный.

Одно из самых запоминающихся событий — первый день рождения. О, как мы любим отмечать первый год жизни нашего малыша! Это прекрасный день, независимо от того, хотите ли вы отпраздновать это большой вечеринкой или небольшим семейным собранием.

Первый день рождения кажется таким знаменательным. Вы сделали это! Вы и ваш ребенок пережили бессонные ночи, прорезывание зубов, защиту ребенка и все другие взлеты и падения первого года жизни. Вы узнали этого особенного маленького человека и влюбились в каждую милую улыбку и хихиканье, в каждое объятие и объятия.

Один из способов запомнить первый день рождения — это специальная поздравительная открытка. Я знаю, что детские книжки моих детей полны задушевных открыток из семьи — эти открытки — прекрасное напоминание о том, как сильно их любят.

Легко найти замечательные открытки на первый или любой день рождения, если вы потратите несколько минут на то, чтобы сделать покупки в разделе открыток в местном магазине Target. Есть так много милых и красочных открыток, которые подходят детям. А если вы покупаете ребенка старшего возраста или взрослого, у Target есть идеальная карточка для них.

Можно легко забыть купить поздравительную открытку, , но написание ваших желаний и мыслей на поздравительной открытке занимает всего несколько минут, но чувства сохраняются на всю жизнь, особенно когда эти открытки сохранены в детской книжке, и ребенок может оглянуться на них спустя годы.

Конечно, еще одна важная деталь первого дня рождения — это торт. Сладкий маленький торт, с которым ваш драгоценный малыш может поиграть и съесть, — идеальная возможность сфотографироваться во время вечеринки по случаю дня рождения.

Этот двухслойный торт на день рождения не содержит глютена и 8 верхних аллергенов. Если у вашего малыша пищевая аллергия или непереносимость (как у многих детей, особенно в раннем возрасте), это торт, который стоит приготовить! Сладкий маленький торт — как раз для возможности сфотографироваться в первый день рождения. Если вы предпочитаете шоколад, попробуйте этот милый небольшой шоколадный торт без глютена, который также не вызывает аллергии.

Пусть вас не пугает перспектива испечь этот симпатичный слоеный пирог.Я сделал его очень простым, использовав две пятидюймовые круглые сковороды, и украсил этот торт кончиком # 4B. Я нарисовал завитки по бокам, а сверху просто нарисовал звездочки. Это очень простой дизайн, но он будет мило смотреться на всех фотографиях, которые вы будете делать в этот важный день.

Заморозить этот торт на день рождения будет легче, если вы нанесете тонкий слой глазури (слой крошки), а затем охладите торт в течение часа или около того, прежде чем наносить какой-либо трубопровод.

И если у вас нет первого дня рождения, который нужно отпраздновать, но вы все же хотите приготовить мини-слоеный торт для другого случая, вам понравится, как этот торт получится! Это идеальный размер для небольшой компании — этот маленький торт рассчитан на шесть человек.

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.

Торт на первый день рождения Smash (без глютена, аллергия).

Двухслойный безглютеновый двухслойный торт, не содержащий глютена, — идеальный способ отпраздновать первый день рождения вашего малыша!

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте две 5-дюймовые круглые формы для выпечки и выстелите дно кружками из пергаментной бумаги.

2. Положите банан в миску и тщательно разомните.Добавьте растопленный веганский масляный намаз, сахар и ваниль и хорошо перемешайте.

3. Добавьте смесь муки без глютена, разрыхлитель, пищевую соду, уксус и воду и перемешайте до однородности. Если тесто слишком густое, добавьте еще немного воды.

4. Равномерно разделите тесто на две круглые формы для выпечки.

5. Выпекайте пироги при температуре 350 градусов в течение примерно 28-32 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в середину пирога, не выйдет чистой.Дайте пирогам остыть в формах примерно на 15 минут, прежде чем вынуть их из форм и дать им полностью остыть на решетке.

6. Когда коржи полностью остынут, приготовьте глазурь: поместите растительное масло в миску и взбивайте до образования пышной массы. Добавьте чашку сахарной пудры и одну-две чайные ложки немолочного молока.

7. Перемешивайте на средней скорости, поочередно добавляя больше сахара и больше молока, пока глазурь не приобретет желаемую консистенцию.

8. Поместите один слой на подставку для торта, затем выложите сверху глазурь, затем сложите второй слой сверху. Намажьте торт тонким слоем крошки. Поставить в холодильник на один час.

9. Наденьте кондитерский мешок с наконечником № 4B. Выложите глазурь внутрь пакета и закрутите крышку.

10. 10. Сделайте трубку желаемого дизайна — для этого торта я сделала завитки по бокам и звезды сверху. Будьте изобретательны и наслаждайтесь!

Пищевая ценность

Торт на первый день рождения (без глютена, аллергенный).

Сумма на порцию

калорий 213
Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жиры 10 г 15%

Насыщенные жиры 2 г 13%

Натрий 246 мг 11%

Калий 99 мг 3%

0 Углеводы

29 г Сахар 27 г 30%

Витамин A 650IU 13%

Витамин C 1.7 мг 2%

Кальций 16 мг 2%

Железо 0,1 мг 1%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Веселитесь праздновать с этим сладким маленьким тортом! И не забудьте захватить идеальную, продуманную открытку на день рождения в Target, чтобы вы могли поделиться своими пожеланиями на день рождения!

Зайдите на страницу American Greetings Pinterest, чтобы получить больше вдохновения для поздравительных открыток!

Связанные

Рецепт торта без яиц, без молока, без орехов

Моя дочь страдает тяжелой аллергией на многие продукты, включая молочные продукты, яйца, орехи и сою.Я готовлю этот рецепт без шоколадной крошки, и в итоге получаю прекрасный влажный торт, который не нужно глазировать и держится пару дней (если представится возможность). Я без проблем приготовила тесто на сковороде любой формы, которую только можно вообразить, включая торт на день рождения для моей дочери. Очевидно, время приготовления немного варьируется в зависимости от сковороды. Его можно использовать даже в формах для кексов или противнях для пирожков — их удобно хранить в морозильной камере! Наш любимый способ подачи — готовить его в рифленой кольцевой банке, когда остынет, заполните центральное отверстие ягодами или вишней и посыпьте сахарной пудрой.Выглядит так же сочно, как и есть на вкус. Большинство родственников и друзей, которые знают об аллергии моей дочери, не могут поверить, что этот торт не вызывает аллергии, и многие используют рецепт самостоятельно. Кроме того, хотя оно может и не быть обезжиренным, из него легко избавиться от холестерина с помощью правильного вида масла. Тысяча благодарностей тому, кто прислал этот рецепт, — вы убедились, что у нас есть возможность приготовить вкусный торт для маленькой девочки, чья диета ограничена во многих отношениях.

Моя первая попытка съесть этот торт совсем не удалась — он развалился на куски…. Затем я решил добавить то, что называется Norgran, так называемая замена No Egg … которая помогает закрепить торт еще немного … Торт имел огромный успех. Спасибо за рецепт! У меня есть сын, у которого аллергия на яйца и молочные продукты, и было приятно приготовить такой замечательный торт. Я передала этот рецепт другим матерям в той же лодке, что и я, которые тоже хотят сказать вам спасибо. С наилучшими пожеланиями из Сиднея, Австралия.

Вот это вкуснятина! Уксус — интересный ингредиент-сюрприз, но в этом рецепте вы его совсем не попробуете.Я пробовал этот рецепт торта без шоколадной стружки, но вместо 1 стакана воды я использовал 1 стакан шоколадно-соевого молока. В результате получается невероятно влажный торт!

Это невероятно хороший рецепт шоколадного торта. Я не сказал своей семье, что здесь нет яиц или молочных продуктов, и все они сказали, что это потрясающе. По моему личному вкусу, нужно немного глазури, сладость идеально подчеркнет шоколад. Всем, у кого были проблемы с песчаным пирогом, я скажу вам, что вы недостаточно его перемешали.Я взбивал свой минимум 3 минуты. Если оно не похоже на обычное тесто для торта, вам нужно перемешать еще, если сверху оно выглядит маслянистым с крошками внутри, продолжайте перемешивать. Это новый рецепт хранителя для меня!

Замечательный рецепт. Я сделал это на 1-й день рождения моей дочери, так как у нее аллергия на коровье молоко. Это был хит! Я действительно думал, что масла слишком много, поэтому вместо 5 TBSP масла я заменил 3 TBSP масла и 3 TBSP яблочного пюре. Когда я сделаю это снова, я оставлю (немолочные) шоколадные чипсы, потому что они действительно не добавляли к пирогу.

Пробовал на 22-й день рождения моего парня. У него аллергия на все, включая молочные яичные орехи и сою. Не ожидал, что получится и вполовину так хорошо, как было. Удивило меня, когда он оказался таким же вкусным, если не лучше, чем обычный шоколадный торт! Был большим хитом и обязательно сделаю это снова.

Я, как и все остальные, был настроен скептически. Но этот рецепт идеален! В классе моей дочери у ученицы аллергия на яйца и орехи, а у меня вообще с этим не было опыта.Ее учитель порекомендовал мне этот рецепт, и он отлично сработал! Я не использовал шоколадные чипсы, но торт был красивым. Он отлично подходит и для кексов. Единственная проблема, которую я обнаружил, заключалась в том, что никто не сказал, сколько это принесло. Это сделает сковороду 8X8 в списке, но это будет только 12-14 кексов хорошего размера. В итоге мне пришлось вернуться и сделать совершенно новую партию из 24, которые мне были нужны. Стоит затраченных усилий. Идеально!

Этот торт был оооочень вкусным! Я использовала глазурь со вкусом молочного шоколада Pillsbury (не содержит молочных продуктов), и моей семье она очень понравилась! У моей дочери сильная аллергия на молоко, яйца и орехи.Теперь у меня есть торт, который я должен испечь, когда она будет ходить на дни рождения. Она может съесть шоколадный торт и соевое мороженое и быть «одной из обычных детей», не чувствуя себя обделенной. Это было очень просто в изготовлении и к тому же экономично. Большое спасибо Бриджит за это!

Я приготовила это как закуску для моего друга, дочери которого страдают аллергией на яйца. Я не могла поверить, насколько это было быстро, легко и вкусно !! Обеим девочкам это понравилось, и нам, взрослым, очень понравилось. Он был очень легким, красивым и шоколадным (я использовал шоколадные чипсы Ghiradelli).Центр действительно надулся, и это было хорошо сделано за минимальное время приготовления в моей духовке, поэтому я бы посоветовал проверить торт, может быть, через 25 минут, чтобы не переусердствовать.

ГЛАВНЫЙ ФЛОП! Не тратьте зря свое время или ингредиенты (даже если они недорогие). Сэкономьте время и испеките яблочный пирог или что-нибудь в этом роде, которое также может быть без яиц, без молока и без орехов. Этот торт был смешным. Приготовление было легким, тесто выглядело неплохо, но приготовление заняло вечность и после 40-45 минут простой выпечки !! Я ДУМАЛ, что это было сделано (что должно было быть), и все было липким и липким внутри и снизу.Я четко следовал указаниям, и это оказалось ужасно! ТРАТА ВРЕМЕНИ! Единственный человек, которому понравится этот торт, — это человек, который сильно голодает или потерял рассудок. Извините, но я должен быть честным … этот торт просто ОТСОСИЛСЯ! На более счастливой ноте С праздником!

Торт на день рождения без аллергии

Опубликовано: 15 июня 2012 г. · Обновлено: 27 марта 2018 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход за счет рекламы

Рецепт торта без яиц, пшеницы или глютена, сои или орехов! Одобрено для детей и взрослых

Разве они не очаровательны ?! Вчера им исполнилось 3 года!

Я уже говорил об этом раньше, но у Джой пищевая аллергия на арахис, яйца, моллюски, сою и пшеницу.

Это ограничивает ее выбор еды на ежедневной основе, но тем более в такие праздники, как ее день рождения.

Что делать девушке?

На празднование дня рождения нельзя только мороженое {без яиц}!

У нее должен быть праздничный торт.

На самом деле, она специально попросила на свой день рождения розовый праздничный торт со свечами!

Как прекрасная тетя, я {ха!}, Я сделала для нее торт без яиц, орехов, сои и пшеницы.

И это было хорошо ~ 3-летней давности одобрено!

Я заморозил торт этой легкой масляно-кремовой глазурью {конечно же розового цвета}, добавил сердечки и свечи, и эта маленькая леди была счастлива:

У меня не самые лучшие навыки украшения тортов, но она не возражала…

Торт ко дню рождения без аллергии

Рецепт торта без яиц, пшеницы и глютена, сои и орехов! Одобрено для детей и взрослых

Распечатать

Темп

Порций: 16

Автор: Meme

Инструкции

• Разогрейте духовку до 325 ° F. Смажьте жиром и мукой {с мукой без глютена} форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов или две формы для выпечки.

• Просейте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.Помешивать.

• Добавьте остальные ингредиенты в указанном порядке и хорошо перемешайте до полного смешивания.

• Вылить тесто для выпечки в подготовленные формы для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке 25-30 минут. Пирог должен быть слегка коричневым, а тестер для торта должен получиться чистым.

• Дайте остыть в течение 15-20 минут в кастрюле на решетке для охлаждения; затем уберите из кастрюли на решетку для охлаждения.

• Убедитесь, что она полностью остыла перед глазурью — мне нравится эта легкая глазурь из сливочного крема

• Их также можно запекать в формах для кексов для приготовления кексов.Обязательно хорошо обработайте форму и / или используйте фольгу для маффинов. Они запекаются примерно за 15-18 минут.

Примечания

* На основе этого рецепта
* Используйте безмолочное сгущенное молоко и сливочное масло для торта без молока.
* Проверьте список ингредиентов, чтобы убедиться, что в нем нет потенциальных аллергенов.

Вы пробовали этот рецепт? Не забудьте оставить отзыв и рейтинг рецепта ниже. Бонусные баллы за отметку @memeinge и #livingwellkitchen в Instagram! БЛАГОДАРЮ ВАС! хо

Что нужно знать об этом рецепте:

• Если вам не нужно делать это без пшеницы или глютена, вы можете использовать обычную муку для выпечки или небеленую универсальную муку.
  • Если вы используете смесь для выпечки без глютена, знайте, что тесто для торта будет не очень вкусным. Не беспокойтесь, потому что он отлично выходит после запекания и заморозки
• Пирог не содержит яиц, орехов, сои, пшеницы и глютена. Он не без молочных продуктов — вам придется приготовить или найти безмолочное сгущенное молоко и масло.
• У него легкий апельсиновый привкус. Вы всегда можете использовать 1/2 стакана апельсинового сока и 1/2 стакана воды вместо всего апельсинового сока.В следующий раз я, вероятно, использую 3/4 стакана OJ и 1/4 стакана воды — и в следующий раз будет

Хороших выходных!

Мем

Он не мог дождаться, когда кто-нибудь разрежет ему торт, ха-ха!

Я поделился этим рецептом на,, и

Кексов настолько хороши, что вы даже не подозреваете, что они без молочных продуктов и яиц

Ищете восхитительный рецепт для кексов без молочных продуктов и / или кексов без яиц? Вы попали в нужное место! Попробуйте этот рецепт кексов от аллергии! Это одно из любимых блюд нашей семьи.

Бесплатная печать! 5 идей для ужина в последнюю минуту

Введите свой адрес электронной почты, чтобы получить удобный список для тех, кто занят ночами! Отпишитесь в любое время.

Спасибо!

Проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку и загрузить простые идеи ужина.

Кексы без молока и яиц:

Как мама ребенка с пищевой аллергией, у нас были свои разочарования, такие как вечеринка в классе, где мой сын — единственный, кто не может получить угощение.

Если у вас есть друзья или родственники, страдающие серьезной аллергией, может быть сложно решить, как праздновать с ними. Этот рецепт кексов d без яиц и без яиц отлично подойдет для особых мероприятий.

Это заставляет ребенка-аллергика чувствовать себя особенным, когда его включают в праздник, и нет ничего плохого в том, что другие дети едят немолочные кексы без яиц.

Это отлично подходит и для взрослых, если вы устраиваете детский душ или вам нужно отложить несколько кексов на свадьбу или другое мероприятие.Добавьте этот рецепт сочного кекса в свой репертуар!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что если вы совершите покупку после перехода по ссылке, я получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Что мне нужно для приготовления кексов от аллергии?

Обязательно используйте бумажные вкладыши для кексов, если готовите кексы, так как это тесто более липкое, чем обычное тесто для пирожных.

Если вы используете формы для выпечки, я предлагаю обрызгать их и посыпать мукой, чтобы они не прилипали.

Оригинальный рецепт взят из поваренной книги «Рецепты и советы для детей без молочных продуктов и яиц», которые больше не печатаются.

Какие еще забавные способы украсить эти кексы без яиц и молочных продуктов?

Что касается украшения, будьте очень осторожны, используйте антиаллергенную глазурь или украшения. Есть несколько готовых глазурей, которые могут съесть многие дети без молочных продуктов, или вы можете поискать в Интернете домашнюю соевую версию.

Цветной сахар — более безопасный вариант, чем посыпка, или вы можете посыпать сверху небольшим количеством кондитерского сахара.Уилтон действительно делает начинку без молока.

Если вы пекарь без молочных яиц, мы будем рады услышать другие предложения по украшениям в комментариях ниже!

Какие ингредиенты в этих тортах без молока и яиц?

• мука
• сахар
• пищевая сода
• соль
• рапсовое масло
• ваниль
• вода
• белый уксус

Как выпекать кексы от аллергии:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.Приготовьте две 9-дюймовые круглые формы для выпечки с антипригарным распылителем для приготовления еды и формы для кексов или муки с подкладкой.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду и соль.
3. В другой миске взбейте масло, ваниль и воду. Добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте до однородного состояния.
4. Добавьте уксус и быстро перемешайте, чтобы оно полностью растворилось в жидком тесте.
5. Вылейте тесто в подготовленные формы для торта или формы для кексов (получается 24). Для торта — выпекать 25-30 минут, пока вставленная в центр зубочистка не выйдет чистой.Кексы — выпекать 15-18 минут.
6. Охладите перед снятием с посуды.

Какой вкус у этих кексов без яиц?

По этому рецепту кексов от аллергии получается восхитительный ванильный пирог. Если вы предпочитаете шоколад, зайдите в раздел «Сделайте его без молочных продуктов», чтобы узнать о рецепте шоколадных кексов без молочных продуктов!

Какова консистенция этих кексов от аллергии?

Эти кексы от аллергии на самом деле довольно влажные! Иногда, когда вы запекаете без яиц, это может быть сухое и разочаровывающее тесто, но оно остается довольно влажным и сытным.

Можно ли приготовить круглый торт без аллергии из того же теста?

Можно! Я всегда внимательно слежу за безаллергенным тортом, пока он запекается, чтобы не переборщить!

Когда он начнет немного подрумяниваться сверху, начните проверять зубочисткой в ​​середине торта. Когда он выйдет чистым, вы можете вынуть пирог, чтобы он остыл.

Это рецепт веганского торта?

Да! Это не только веганский торт или веганский рецепт кекса, он также отлично подходит для всех остальных.Это один из тех редких рецептов, которым все в комнате могут наслаждаться, и вам не придется ходить вокруг, объясняя, что он каким-то образом изменен.

Нет необходимости в заявлении об отказе от ответственности: это веганский продукт. Все будут поглощены этим рецептом, потому что это рецепт вкусного сочного кекса!

Я не использую только молочные продукты, могу ли я включить в свой рецепт яйца?

Этот рецепт работает так, как он был построен и настроен. Я не думаю, что сойду с ума, пытаясь сделать это правильно, удалив только один или другой аллерген.Если вы ищете только рецепт торта без молочных продуктов, вы можете попробовать этот классический желтый торт без молочных продуктов.

То же самое и с заменой яиц, включая молочные продукты. Думаю, это, вероятно, сделало бы рецепт немного странным. Вот рецепт ванильного торта без яиц, который стоит попробовать, если вы предпочитаете включать в свой торт молочные продукты!

Какие материалы мне понадобятся для приготовления этих безмолочных кексов?

Рецепт кексов без молока и яиц для печати:

Время подготовки
5 минут

Время выпечки
30 минут

Общее время
35 минут

Состав

• 3 стакана муки
• 2 стакана сахара
• 2 чайные ложки пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 3/4 стакана рапсового масла
• 2 ч.л. ванили
• 2 стакана воды
• 2 столовые ложки белого уксуса

Инструкции

Духовку разогреть до 350 градусов.Приготовьте две 9-дюймовые круглые формы для выпечки с антипригарным распылителем для приготовления еды и формы для кексов или муки с подкладкой.

В большой миске смешайте муку, сахар, пищевую соду и соль.

В другой миске взбейте масло, ваниль и воду. Добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте до однородного состояния.

Добавьте уксус и быстро перемешайте, чтобы оно полностью растворилось в жидком тесте.

Вылейте тесто в подготовленные формы для торта или формы для кексов (получается 24). Для торта — выпекать 25-30 минут, пока вставленная в центр зубочистка не выйдет чистой.Кексы — выпекать 15-18 минут.

Охладите перед тем, как вынимать из посуды.

Банкноты

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

24

Размер порции:

1

Количество на порцию:

Калории: 183 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 0 мг Натрий: 203 мг Углеводы: 29 г Волокно: 0 г Сахар: 17 г Белки: 2 г

У вас есть другие отличные рецепты, которые я могу попробовать?

Совершенно верно! Вот еще несколько вкусных рецептов, которые я бы порекомендовал!

Скоро день рождения?

Вот еще несколько замечательных постов, к которым вы можете обратиться за дополнительной информацией и рецептами, если у вас в будущем вечеринка по случаю дня рождения!

Яблочный пирог с арахисовым маслом без зерен

11 лет назад…

Этот парень родился.

Мой милый, милый, волосатый, ленивый, пушистый, привлекающий внимание золотистый ретривер Паддер!

С Днем Рождения! Я люблю тебя, здоровяк!

Торт Собачий Яблоко Арахисовое Масло Без Зерна

~ Без зерна, без глютена, без молока, без кукурузы, без сои и без сахара.

Состав

• 1 яйцо
• 3 столовые ложки арахисового масла
• 1/2 мелко нарезанного яблока
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 *.
2. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
3. Смажьте форму для формочки или большую форму для маффинов. Залить жидким тестом.
4. Выпекайте 20 минут или до тех пор, пока не станет золотистого цвета и зубочистка не станет чистой.
5. Дайте остыть пару минут, а затем вытащите торт из формы для выпечки. Охладите на подставке для охлаждения в течение 5 минут, прежде чем подавать собаке.
6. При желании можно заморозить с дополнительным количеством арахисового масла.

3,1

http: // www.ложкаofsugarfree.com/2012/05/01/grain-free-peanut-butter-apple-doggy-cake/

Паддер любит арахисовое масло, собака по сердцу! Еще он любит есть яблоки, поэтому я объединила два ингредиента, чтобы приготовить этот торт. В прошлом году я испек ему такой же торт, но без яиц и муки из коричневого риса. В этом году я сделал его беззерновым, потому что он перешел на беззерновой корм для собак. Если вы хотите увидеть прошлогодний торт, нажмите здесь.

Заставляющий задуматься вопрос дня:

Есть ли у вас домашние животные? Расскажи мне о них!

Если у вас есть домашние животные, празднуете ли вы их день рождения?

Связанные

45 рецептов десертов для аллергиков

45 рецептов десертов для аллергиков

45 рецептов десертов для аллергиков означает, что у вас всегда есть выбор сладкого угощения, когда возникает желание!

Лично я не сталкивался с пищевой аллергией в моем собственном доме, но мы знаем многих людей, которые страдали бы аллергией.И даже больше людей, которые пытаются улучшить свое здоровье, исключая определенные продукты из своего рациона! Я не могу представить жизнь без сладостей и угощений, поэтому я составила 45 рецептов аллергенных десертов для тех из вас, кто придерживается строгой диеты.

Вы найдете множество рецептов, адаптированных к различным диетическим потребностям. Многие из них не содержат 8 основных пищевых аллергенов, а некоторые просто не содержат глютен или молочные продукты. Но я обнаружил, что почти все из них, кажется, легко приспособить к вашим конкретным диетическим потребностям, и почти все рецепты используют исключительно ингредиенты, которые легко найти в большинстве продуктовых магазинов.Наслаждаться!

Связанные рецепты:

Вопросы и ответы: десерты для аллергиков

Какие десерты не содержат глютен?

Вот 5 моих любимых десертов без глютена, которые не требуют дополнительных ингредиентов без глютена:

Какие 10 наиболее распространенных типов пищевой аллергии?

• Яйца
• Молоко
• Арахис
• Соя
• Пшеница
• Древесные орехи
• Моллюски
• Рыба
• Некоторые сырые фрукты и овощи
• Семена кунжута

Что можно есть при множественной пищевой аллергии?

Каждый раз, когда я встречаю человека с пищевой аллергией, который ищет отличные рецепты, я отправляю его своей хорошей подруге Меган в Allergy Awesomeness.Ее хранилище рецептов «на самом деле вкусно» топ-8 бесплатных рецептов не имеет себе равных во вселенной онлайн-рецептов. Обязательно добавьте ее сайт в закладки, если вам нужны отличные рецепты для аллергиков!

Но я знаю, что иногда вам просто нужны отличные готовые варианты, которые не требуют времени на кухне. Итак, в дополнение к 45 рецептам, приведенным ниже, я также составил несколько 8 лучших аллергенных закусок и лакомств, которые вы можете купить на Amazon.

8 лучших аллергенных закусок и лакомств на Amazon

[shop-page-wp category = ‘закуски для аллергиков’]

Поваренные книги для аллергиков

[страница-магазина-wp id = ‘25479,25481,25483 ′]

45 рецептов десертов для аллергиков

Фото:
аллергически.com

Продолжить чтение

Фото:
beplantwell.com

Продолжить чтение

Фото:
peanutbutterpluschocolate.com

Продолжить чтение

Фото:
аллергически.com

Продолжить чтение

Фото:
Allergyawesomeness.com

Продолжить чтение

Фото:
Allergylicious.com

Продолжить чтение

Фото:
splurgewithella.com

Продолжить чтение

Фото:
Allergylicious.com

Продолжить чтение

Фото:
Allergyawesomeness.com

Продолжить чтение

Фото:
аллергически.com

Продолжить чтение

Фото:
Allergyawesomeness.com

Продолжить чтение

Фото:
Allergyawesomeness.com

Продолжить чтение

Фото:
аллергия.com

Продолжить чтение

Фото:
www.keatseats.com

Продолжить чтение

Фото:
www.somethingswanky.com

Продолжить чтение

Фото:
аллергия.com

Продолжить чтение

Фото:
wellnesswithtaryn.com

Продолжить чтение

Фото:
foodbyayaka.com

Продолжить чтение

Фото:
аллергия.com

Продолжить чтение

Фото:
Allergylicious.com

Продолжить чтение

Фото:
peanutbutterpluschocolate.com

Продолжить чтение

Фото:
аллергия.com

Продолжить чтение

Фото:
foodallergypi.com

Продолжить чтение

Фото:
Allergyawesomeness.com

Продолжить чтение

Фото:
www.theendlessmeal.com

Продолжить чтение

Фото:
Allergylicious.com

Продолжить чтение

Фото:
Allergyawesomeness.com

Продолжить чтение

Фото:
домашнее хозяйство.com

Продолжить чтение

Фото:
Allergyawesomeness.com

Продолжить чтение

Фото:
Allergyawesomeness.com

Продолжить чтение

Фото:
аллергия.com

Продолжить чтение

Фото:
www.keatseats.com

Продолжить чтение

Фото:
Allergyawesomeness.com

Продолжить чтение

Фото:
аллергически.com

Продолжить чтение

Продолжить чтение

Фото:
internalgothess.com

Продолжить чтение

Фото:
аллергически.