Влажный шоколадный торт без яиц, масла и молока

Главная Рецепты Выпечка Сладкая выпечка Торты

5 сентября 2019

Anikanova

• Великолепная закуска из свеклы на каждый день (без чеснока)!

  0
  4
  0

  Легкий

• Мандариновый пирог

  0
  1
  0

  Легкий

• Салат с языком и огруцами

  0
  0
  0

  Легкий

• Праздничная закуска в тарталетках с куриной печенью и грибами

  0
  0
  0

  Легкий

• Быстрая закуска на праздничный стол

  0
  1
  0

  Легкий

Все рецепты автора

• Для детей
• Детский праздник
• Новый год
• День влюбленных
• 23 февраля
• 8 марта
• День рождения
• Для пикника
• постные
• вегетарианские
• экономные

Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт супер влажного шоколадного торта. Торт получается недорогим, из того, что всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Готовится такой торт без яиц, сливочного масла, а получается очень вкусным и имеет насыщенный шоколадный вкус.
При желании такой торт может остаться постной выпечкой, но я решила показать вам праздничный вариант супер шоколадного влажного торта, который очень любят мои близкие.

Ингредиенты

Мука	1,5 стакан
Какао	4 ст.л.
Сахар	200 г
Растительное масло	50 мл
Вода	200 мл
Сода	1 ч. л.
уксус	1 ст.л.
Соль	1 щепотка
Ванилин	по-вкусу
Растворимый кофе	1 ч.л.
Шоколадная глазурь	0,5 стакана

Общая информация

Таблица мер и весов

Видеорецепт

Шаги приготовления:
1. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао, соль, ванилин.
2. В другой емкости: смешиваем воду, растительное масло, кофе, сахар.
3. Затем смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто.
4. Отправляем торт выпекаться при температуре 180 градусов на 40-45 минут.
5. При желании, торт можно разрезать на несколько частей и смазать любым кремом и покрыть торт шоколадной глазурью.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий

25
63
1

Пирог из Детства. Зебра по-Новому

Олеся

Легкий

46
171
25

Торт Молочная Девочка

Олеся

Легкий

25
63
1

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Олеся

Легкий

49
221
11

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий

124
932
432

Цветаевский яблочный пирог

Олеся

Легкий

44
209
15

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

Олеся

Сложный

104
489
1120

Торт «Птичье молоко»

Елена

Легкий

171
824
875

Торт «Воздушный сникерс»

merisha

Средний

64
992
734

Торт «Наполеон»

Олеся

Средний

61
955
665

Торт «Медовик»

Олеся

Средний

82
506
322

Легкий медовик (жидкое тесто)

Зулечка

Средний

148
445
326

Торт-мусс «Три шоколада» от Луки Монтерсино

DolceVita

Средний

85
513
411

Шоколадный торт «Маркиз»

merisha

Средний

91
413
549

Tartufo Bianco — Торт «Белый трюфель»

DolceVita

Легкий

98
451
264

Торт «Чёрный Рыцарь» с кремом на варёной сгущёнке

Данил

Средний

40
600
116

Тирамису

Олеся

Легкий

48
305
209

Торт «Молочная девочка»

Anna Ran

Средний

102
349
257

Шоколадный торт с малиновым и лимонным кремом

oldeg

Какой крем можно использовать для бисквитов, так как у сына аллергия на молочные продукты?

Добрый день.
Какой крем можно использовать для бисквитов, так как у сына аллергия на молоко сырое и кипяченное, сметану, творог, сгущеное молоко. Соответственно не употребляем маскарпоне, крем чиз. Просто день рождение скоро хотела спечь торт и украсить красиво кремом. Спасибо.

@alesinamama

Может курд ягодный попробовать?!?🤔а вообще интересно профессионалов,послушаю))

@Julls.Cakes

Масло сливочное можно? Если да, то масляно-белковый. Или на белом шоколаде и сливках, или на кокосовых сливках 👌

@small_pastry

Если для оформления белковый заварной, для бисквитов делала заварной или же мусс ягодный без молочных продуктов.

@sweet_tapu

Читала про крем из орехов кешью но сама ещё не делала. На банане хорошо получается. Я поищу тортик и сброшу ссылку. Я делала уже такие.

@kmarkovska

Скорее всего это аллергия на животный молочный белок (лактоза). В этом случае заменяют на кокосовое молоко или сливки. Оно не алергенное, и соответственно можно предложить кремы на его основе. Например заварной.

@tort_and_crem

Есть кокосовые и миндальные сливки,поищите в bio-отделах что то.Может из сои молоко+масло хорошее пальмовое или какое то растительное🤔Думаю ганаш на миндальном молоке можно сделать,только шоколад без примесей тогда ищите.

@mamaira88

Я смотрела мк , там говорили, можно заменить растительными сливками

@sweet_tapu

Тортик по рецепту @maruskooo посмотрите у нее. Хорошие идеи. Тортики без молока, яиц. У нее есть торт накакосрвой стружке и сливках. На банане.

@gellermaryana

Заварной на миндальном и кокосовом молоке, ганаш на черном шоколаде и растительных сливках, белковый. Всеаозмодные курды: лимонный, апельсиновый

@candy. mama

Для покрытия торта можете мокрым безе воспользоваться, есть растительные сливки, они стабильны и хорошо держат форму, дополнить из можно слоями ягодного мармелада или зефира, разные ягодные курды, стабилизируем желатином, а не маслом..идей много! Погуглите😉

@kuzmicheva_homebakery

На кокосовом молоке крем отличный!

@Биарслана

Можно крем на кокосовом молоке или сливках попробовать:) а вообще можно и без традиционного крема, например использовать банановое пюре (с лимонным соком) вместо крема + толстые прослойки фруктов ягод, или конфитюров. Недавно у меня заказывали торт без крема, пропитала клубничным пюре мягкий бисквит, в прослойках сделала голубику чернику вишню нектарин и малину, по отзыву было вкусно:) тоже идея

@ugraitskayaoxana

Ганаш (для декора) или заварной крем (в начинку) на миндальном, рисовом или кокосовом молоке, итальянскую меренгу )

@ollebake

Любой курд, либо кули из фруктового-ягодного пюре на пектине

@semenyuk. valerie

Итальянскую меренгу в этом случае)

@dolce_aktobe

Это у него аллергия на лактозу,в таких случаях подбирают самые качественные растительные сливки,потому что ганаш тоже сливки и один белковый это плоский вкус…..

@Chanterelles_cake

@_ma_kov_ только лактоза -это не белок) это сахар))

@Chanterelles_cake

Думаю, если у ребёнка аллергия на коровий белок, то очень вероятно, что булет аллергия на шоколад и орехи! Поэтому остаётся действительно белковый или растительные сливки- которые для ребёнка вообще не слишком то желательны!(( сложная ситуация!

@elenahandcake

Я мама дочки с такой же аллергией.Но..на др разрешаю сьесть маленький кусочек праздничного торта под прикрытием антигистаминного.Ребенок же не весь торт сьест..

@kmarkovska

@chanterelles_cake )))конечно же не лактоза (лактоза- молочный сахар), хотела написать казеин-молочный белок( обычно он является причиной), спасибо, что поправили))) о чем думаюююю, не понятно. ветер в голове)))

@Chanterelles_cake

@_ma_kov_ ну ничего!)) у нас тут в конце концов кондитерский форум а не медицинский))

@@nataliavodianovskaia

Можно на растительных с добовлением джема , сиропов всяких — конечно это химия , но от одного кусочка ничего не будет , я против них — но просили и я готовила пару раз заказчики были в восторге

@Svetlana_izuminka

У меня два т

@Svetlana_izuminka

Подобных клиента было. Одной девочке давали на пробу растительные сливки. Они прошли проверку, так что торт она получила со сливками. А у второго мальчика аллергия почти на все, что можно в торт. Ему первый раз делала крем из бананового пюре и чернослива. А второй раз сделала «птичье молоко» без молока, на альбумине. Второй торт получился прям красивым а между ними была попытка сделать торт с белковым кремом. В чаше был прям густой, а в торте поплыл весь. В общем белковый в торты больше не делаю в торты.

@lubashan4

На сыре тофу и кокосовом молоке😉

@ladolcevita_hb

Если аллергия на лактозу, то можно использовать безлактозное молоко. Крем получается 👌

@eterivachitova

Заварной крем вообще на соках в пост делаем. И без молока и без яиц. Легкий и вкусный

@ona_nastyaa

У @cream_valley_belgorod были рецепты 👍🏼

@Sweet Shop

Я пеку безлактозную выпечку. Пишите в личку расскажу что да как сделать что б красиво и вкусно и безопасно)

@savulya0709

Итальянская меренга!

@natie_miracle_cakes

Крем на основе швейцарской меренги для украшения, а внутри ягоды+шоколадный ганаш, курд, желе

@mamtort

Бисквит, безе и заварной крем на кокосовом молоке вместо обычного и(в крупных супермаркетах уже в банках) с ягодами.

@sveta_i_tortiki

Не все растительные сливки лишены молочного белка и лактозы, нужно внимательно читать состав.

@sveta_i_tortiki

Был у меня такой клиент. Делала мусс на основе кокосовых сливок. Мне попался не очень хороший производитель и была маленькая жирности. Поэтому плохо взбились. В целом, чем выше жирность, тем они легче будут взбиваться, как и в случае животных сливок

@ayankovaya

@natie_miracle_cakes так ганаш же на сливках молочных. Или есть другие варианты приготовления?

@natie_miracle_cakes

@ayankovaya как выше многие советовали, взять растительные сливки или соевое молоко

@easy_cakes_

Я тоже голосую за белковый крем! Он вкусный и легки, особенно хорошо сочетается с ягодной прослойкой и классическим бисквитом )))

@ayankovaya

@natie_miracle_cakes благодарю, не сразу прочитала все комментарии. Недавно делала для себя веганский чизкейк. Там по рецепту предлагалось сделать ганаш на ореховом молоке🌰 Я удивилась, ведь, по сути, ореховое молоко это вола с выжимкой из орехов, но все же попробовала. Как и ожидалось, при добавлении орехового молока шоколад свернулся🤷‍♀️

@iris_bakery

Я против растительных сливок, особенно для детей. Я делала заварной на кокосовых сливках, делала и с бисквитом, и с коржами для наполеона

@tort_mama_jane

Народ, ну что вы такое советуете? «Если чуть-чуть, то не страшно!», «кусочек можно»??? Если у ребенка аллергия на этот продукт (то есть настоящая гиперчувствительность к конкретному белку), ему достаточно и крошки, чтобы развить аллергическую реакцию! Чтобы выдумывать торт для аллергика нужно четко знать вещества, на которые у него аллергия, и исключать не только эти продукты, но и другие, способные вызвать перекрестную аллергию. Например, при аллергии на белок коровьего молока высока вероятность, что и на козье будет, и т п. Кроме того многие продукты, не являясь аллергенами, провоцируют и усливают аллергические реакции. Орехи, шоколад-супераллергичные продукты, как и экзотически фрукты, типа кокосов. Соевое молоко из всего вышеперечисленного — самое разумное. Ну и крем типа швейцарское меренги — тоже вариант. А сливки при аллергии на молоко — просто абсурд, и даже растительные сливки

Лучшие рецепты праздничного торта для детей с аллергией на молочные продукты и яйца • Клуб мам-аллергиков

Если вы ищете лучшие рецепты праздничного торта для детей с аллергией на молочные продукты и яйца, вы попали по адресу! Читайте дальше, чтобы узнать обо всех наших любимых рецептах тортов, не содержащих яиц и молочных продуктов, а также о лучших советах по успешной веганской выпечке. Я также включил несколько лайфхаков, которые помогут вам, если вы неохотный пекарь или у вас мало времени!

Этот пост содержит партнерские ссылки, по которым я могу заработать на соответствующих покупках, но с вас не будет взиматься ни копейки больше. Я всегда рекомендую только те продукты, которые я бы рекомендовал куплю себе! Партнерские ссылки отмечены *. Спасибо за поддержку веб-сайта x

Советы по успешной веганской выпечке

Прежде чем вы начнете, есть несколько хитростей, которые вам нужно знать, чтобы ваша выпечка без молочных продуктов и яиц была успешной. Веганская выпечка может быть такой же вкусной, как и традиционная, но она немного более темпераментная.

Например, при веганской выпечке очень важно работать быстро после того, как вы соединили влажные и сухие ингредиенты. Это активирует разрыхлители, и вы хотите, чтобы как можно больше разрыхлителя происходило в духовке, а не раньше! Чтобы получить полное изложение, ознакомьтесь с моими главными советами по выпечке без молочных продуктов и яиц, чтобы убедиться, что ваша тяжелая работа окупается.

Проверенные рецепты тортов ко дню рождения для детей с аллергией на молочные продукты и яйца

Поверьте мне, я не специалист по выпечке! Но не всегда легко найти в магазинах забавные торты, не вызывающие аллергию, и я не хочу, чтобы мои дети пропустили их из-за аллергии. Поэтому я прилагаю большие усилия. И, как и у многих родителей-аллергиков, у меня было много возможностей попрактиковаться. Помимо дней рождения, я также испекла бесчисленное количество безопасных тортов, чтобы взять их с собой на дни рождения других людей, распродажи выпечки, уличные вечеринки….. Этот список можно продолжить.

За последние несколько лет я перепробовала множество рецептов тортов без молока и яиц. Это те, которые стабильно доставляют! Со всеми этими тортами я стараюсь следовать рецепту торта, но по-своему использую глазурь и начинку. После того, как вы проверили торты, прокрутите вниз, чтобы найти рецепты глазури.

Просто примечание об ингредиентах — в некоторых из этих рецептов вместо молочных продуктов используется соевое молоко. Так как у моих детей тоже аллергия на сою, я меняю ее на овсяное молоко. Миндальное молоко также является хорошим вариантом, так как вкус довольно нейтральный.

Шоколадные торты без молочных продуктов и яиц

Если вы ищете шоколадные торты без молочных продуктов и яиц, у меня есть два рецепта, которые я могу от всей души порекомендовать! Веганский шоколадный торт Kate’s Veggie Desserts — это двухслойный сэндвич-торт, который действительно восхитителен. Это очень универсально; Я украсила его безмолочным масляным кремом, взбитыми кокосовыми сливками и шоколадной стружкой, глазурью и сладостями… список можно продолжить! Мы также большие поклонники веганского шоколадного торта Nigella. Это однослойный торт, который очень хорошо сочетается с шоколадным ганашем без молочных продуктов.

Если вам нужен вариант без глютена, обратите внимание на этот шоколадный торт с авокадо. Сначала я был настроен скептически, но поверьте мне, авокадо работает! Я делал это задолго до того, как мой сын перерос свою аллергию на пшеницу. Это был первый торт, который я сделала для него, поэтому он занимает особое место в моем сердце.

Рецепты бисквита Victoria без молока и яиц

Существует два рецепта бисквита Victoria, которые часто рекомендуются в группах CMPA на Facebook и в чатах. Один от Tesco, а другой – от Jane’s Patisserie. Я люблю бисквит Victoria и готовила их много раз!

Вы можете наполнить их безмолочным масляным кремом и свежими фруктами. Или вы можете использовать веганские взбиваемые сливки, такие как растительный крем Elmlea. Для изюминки хорошо подойдут взбитые кокосовые сливки.

Веганский ванильный торт

Этот веганский ванильный торт от Loving It Vegan — еще один фаворит в нашем доме. Эти пирожные очень хорошо сочетаются с различными начинками, но для меня это требует посыпки! Я уже делала из него торт с джемом — просто добавьте немного розового пищевого красителя в безмолочный ванильный масляный крем и добавьте несколько мини-джемов доджерс. Легко – и определенно понравится ребенку!

Веганская смесь для торта Бетти Крокер

Если вы неохотный пекарь, у меня для вас хорошие новости! Существует очень простой способ приготовить смесь для торта Бетти Крокер* без яиц и молочных продуктов. Этот хак часто циркулирует в группах CMPA на фейсбуке и чат-форумах и значительно облегчил жизнь многим людям!

Чтобы приготовить смесь для торта Betty Crocker без молока и яиц, все, что вам нужно сделать, это добавить 330 мл газированного напитка в смесь для торта. Самый здоровый вариант — использовать газированную воду, но чаще всего люди рекомендуют лимонад и колу. Это действительно так просто! Он заменяет и яйца, и молочные продукты, вам не нужно ничего добавлять в смесь. Затем вы можете потратить сэкономленное время на приготовление глазури и начинки!

Я бы порекомендовал хранить одну из этих смесей для торта в шкафчике на всякий случай. Я не единственный родитель, страдающий аллергией, которого иногда застигает врасплох день рождения в детском саду или на распродаже выпечки в школе, и это отличный быстрый вариант, чтобы ваш ребенок мог присоединиться к нему. Это также веселое занятие, если вы хотите, чтобы ваши дети участвовали в простая запеканка. Минимум беспорядка!

Если вы или ваш ребенок также не употребляете глютен, существует смесь для шоколадного торта* GF Devil’s Food, которую можно приготовить точно таким же образом.

Обратите внимание, что смесь Betty Crocker не содержит молочных продуктов в качестве ингредиента, но, как и многие другие продукты, содержит предупреждение «может содержать». Если вы не уверены, можете ли вы или ваш ребенок есть продукты с пометкой «может содержать», поговорите со своим врачом.

Варианты глазури без молочных продуктов и яиц

К счастью, существует множество вариантов веганской глазури для торта без молочных продуктов и яиц! Все торты выше предлагают свои собственные начинки, но я обычно следую рецепту торта, а затем переключаюсь между вариантами ниже. Все они вкусные и, что немаловажно, легкие.

• Самый простой вариант из всех — это Betty Crocker * готовая глазурь. Я не мог поверить, когда узнал, что эта золотая пыль не содержит молочных продуктов. Известно, что многие мамы CMPA ели его прямо из ванны. Если бы я знала об этом в дни грудного вскармливания, я бы на 100% была одной из них!

• Безмолочный Шоколадный ганаш действительно вкусный и легко адаптируемый. Я рекомендую этот вкусный рецепт с сайта Tesco. (В рецепте используется соевое молоко, но я использую овсяное или миндальное молоко. )

• A глазурь особенно хорошо подходит для посыпки торта. И это чрезвычайно легко сделать! Просто смешайте 150 г сахарной пудры и немного растительного молока, пока не получите однородную пасту. Продолжайте добавлять молоко небольшими порциями, пока не получите желаемую консистенцию.

• Для чего-то немного другого (и варианта с более низким содержанием сахара) рассмотрите топпинг из взбитых кокосовых сливок . Мне нравится сочетать это с шоколадной стружкой без молочных продуктов, натертой сверху!

Рецепт безмолочного масляного крема

• Мой любимый вариант глазури — рецепт безмолочного масляного крема . В приведенном ниже рецепте показаны варианты ванильного и шоколадного вкусов. Для его изготовления вам понадобится:

• 75 г безмолочного маргарина (я использую Stork block)
• 75 г растительного жира (я использую Trex)
• 1 ст. порошок)
• 40–60 мл растительного молока

С помощью электрического венчика взбейте маргарин, растительный жир и ваниль до кремообразного состояния. Добавьте половину сахарной пудры и 20 мл растительного молока и продолжайте перемешивать до однородности. Добавьте оставшуюся сахарную пудру (плюс какао для шоколадного варианта) и еще немного молока (около 10 мл). Смешивайте около минуты, пока не получите однородную консистенцию. Постепенно добавляйте немного молока, пока не получите желаемую консистенцию. Если он случайно станет слишком жидким, добавьте еще немного сахарной пудры! Вы также можете изменить цвет, добавив небольшую каплю пищевого красителя.

Идеи для начинки

Для меня украшение торта — самая слабая часть моего набора навыков! Я стараюсь изо всех сил покрывать глазурью, а затем покрывать какой-нибудь посыпкой или топпингом, чтобы скрыть, насколько это хитроумно 😂. Варианты включают радужную посыпку, кокосовую стружку, тертый шоколад без молочных продуктов, сладости «сбори и смешай», мини-доджерс с джемом или нарезанные свежие фрукты. Если вы хотите сделать все возможное с начинкой, подумайте о шоколадном торте!

Более здоровая альтернатива праздничному торту для детей с аллергией на молочные продукты и яйца – стопка фруктов на первый день рождения!

Если вы хотите отсрочить полноценный прилив сахара до тех пор, пока ваш ребенок не подрастет, вы можете подумать о стопке фруктов на первый день рождения. Существует много вдохновения о том, как сделать впечатляющую фруктовую стопку, которая выглядит так же хорошо, как и любой торт! Для детей с пищевой аллергией это имеет дополнительное преимущество в виде очень простого списка ингредиентов.

Вот несколько идей для начала — любезно предоставлено Pinterest:

• Торт с радужными фруктами
• Руководство по арбузному торту

Торты ко дню рождения без молока, яиц и сои можно купить в магазинах:

Независимо от того, являетесь ли вы заядлым пекарем, у всех нас бывают моменты, когда мы просто хотим, чтобы кто-то другой сделал это за нас! Когда мой старший сын был совсем маленьким, купить в магазине праздничный торт, подходящий для ребенка с аллергией на молочные продукты и яйца, было просто невозможно. Так мало было в наличии. Веганские пирожные, которые были вокруг, в основном содержали сою (на которую также имеют аллергию многие дети с аллергией на белок коровьего молока).

К счастью, выбор в Великобритании стал немного лучше! Вот некоторые из наших любимых:

• Шоколадный торт «Пионеры завода Sainsburys»
• Пионерский лимонный пирог завода Sainsburys
• Ванильный торт Bosh с днем ​​рождения
• Веганский шоколадный торт Just Love Food
• M&S заводская кухня Бисквит Виктория

• В Oggs большой выбор тортов разных размеров:
  • Торты с шоколадной помадкой
  • Мини-пирожные с ванилью
  • Бисквитные коржи Виктория
  • Шоколадные кексы

Примечание: в состав этих тортов не входят молочные продукты, яйца или соя. Однако, как и многие другие продукты, некоторые из них имеют предупреждения «может содержать». Если вы не уверены, можете ли вы или ваш ребенок есть продукты с пометкой «может содержать», поговорите со своим врачом.

Вам слово!

Мне бы очень хотелось узнать о ваших успехах в приготовлении тортов ко дню рождения без молочных продуктов и яиц! Если у вас есть отличные рецепты, которыми вы можете поделиться, или советы, которые вы можете дать другим родителям, сообщите нам об этом в комментариях ниже x

Подпишитесь и получите БЕСПЛАТНЫЙ план питания на 4 недели!

Месяц идей для семейного ужина без молочных продуктов, сои, яиц и глютена x

13 лучших продуктов, не вызывающих аллергию, мороженого

Когда основатель Регина Клафета узнала, что у ее племянницы аллергия на орехи, она решила создать безопасно вкусный замороженный десерт. Регина обнаружила, что может имитировать сливочный вкус традиционного мороженого, используя замороженные бананы. Этот топ-8 брендов, не содержащих аллергенов, доступен онлайн и в Выберите магазины на Среднем Западе.

Вкус: Банан в шоколаде
Не содержит: Топ-8 аллергенов
Содержит: Нет топ-8 аллергенов
средство без аллергенов; потому что мы считаем, что еда безопасна настолько, насколько безопасна окружающая среда, в которой она производится… читать далее

Этот замороженный десерт без сахара на растительной основе позиционируется как «чистая альтернатива мороженому». Мороженое Wink’s производится с использованием горохового белка и натуральных заменителей сахара, полученных из агавы и стевии, что делает его одним из 8 лучших продуктов, не вызывающих аллергенов. Найдите их продукцию в выберите магазины Whole Foods или онлайн .

Вкус: Булочка с корицей
Не содержит: Топ 8 аллергенов
Содержит: Нет топ 8 аллергенов , а также никогда не контактировать ни с одним из 8 самых распространенных аллергенов… читать дальше

A La Mode — безореховое любимое мороженое Нью-Йорка. Этот бутик-магазин мороженого, принадлежащий паре с племянником, страдающим пищевой аллергией, стремится предлагать мороженое, безопасное для людей с аллергией на арахис, лесные орехи, кунжут и яйца. После долгих ожиданий A La Mode теперь доставляет свои пинты по всей территории Соединенных Штатов!
Вкус: Pink Sprinkle
Не содержит: Арахис, орехи, яйцо, пшеница, глютен, кокос, кунжут
Содержит: Молоко, соя
Стандарты безопасности компании: Отсутствие орехов, яиц и кунжута означает больше, чем просто запрет на их продажу в нашем магазине или на производстве. У нас есть обширный процесс обучения пищевой аллергии для каждого сотрудника, который приходит на работу в A La Mode… читать дальше

С 2004 года NadaMoo! подает немолочное мороженое небольшими партиями в самом сердце Техаса. Основательница была вдохновлена ​​своей сестрой, страдающей пищевой аллергией, на создание безопасного мороженого из кокосового молока для людей во всем мире. Вы можете приобрести их пинты в продуктовых магазинах, кооперативах и специализированных магазинах по всей стране.

Вкус: Lotta Mint Chip
Не содержит: Арахис, лесные орехи* Молоко, яйцо, соя, пшеница, глютен, кунжут
Содержит: Кокос*
1 Стандарты безопасности

9

11 ароматизатор, оборудование из нержавеющей стали тщательно моется, очищается и тестируется. Затем каждый аромат тестируется на разных этапах производства, от смешивания до заморозки и розлива, на наличие каких-либо нарушений или загрязнений… подробнее

Coconut Bliss с самого начала уделяла особое внимание качеству ингредиентов и безопасности покупателей. Создатели начали с ручного изготовления собственного мороженого из кокосового молока с использованием натуральных ингредиентов в поисках лучшего решения для разочаровывающего вкуса других безмолочных замороженных десертов. Теперь их гипоаллергенные продукты можно найти в магазинах по всей стране.
Вкус: Соленая карамель и шоколад
Не содержит: Арахис, лесные орехи* Молоко, яйцо, соя, глютен, пшеница
Содержит: Кокос*
Стандарты безопасности компании:  Во время производства в производственное помещение не допускаются молочные или яичные ингредиенты, и мы всегда добавляем орехи или арахис в последнюю очередь дня. После каждого производства оборудование разбирают, тщательно моют, ополаскивают, дезинфицируют и оставляют сохнуть на ночь… читать далее

Вот уже почти 30 лет So Delicious создает замороженные лакомства для людей с аллергией и непереносимостью молока. Они начали с линейки мороженого на основе соевого молока, а с годами расширили свою линейку, включив в нее десерты, приготовленные из миндального молока, молока кешью и кокосового молока. Их пинты, мини-мороженое и сэндвичи с мороженым продаются в крупных продуктовых магазинах по всей стране.
Вкус: Мятная стружка
Не содержит: Арахис, молоко, яйца, соя, пшеница, глютен
Содержит: Орехи (миндальные и кокосовые)
Стандарты безопасности компании: Все поставщики 900 контролируются контроль, разделение ингредиентов, планирование производственного цикла, очистка оборудования и наша программа тестирования. Мы узнали, что успех наших продуктов зависит как от того, чего они не содержат, так и от того, что они содержат… Читать Подробнее

Вкус: Трафл из темного шоколада
Бесплатно от: Арахис, молоко, яйцо, соя, пшеница, глютен
Содержит: Орехи деревье Тесто
Не содержит: Арахис, молоко, яйца, пшеница, глютен
Содержит: Соя, кокос

Вкус: Орегонская смесь ягод
Не содержит: Молоко, глютен, арахис, пшеницу, яйца
Содержит: Кокос

Сорбетто от Talenti, состоящий всего из шести простых ингредиентов, — это естественный способ побаловать себя в жаркий день, не вызывая аллергию. Сорбетто доступен с различными вкусами, каждый из которых готовится с использованием фруктов, фруктового сока, фруктового пюре и льда. Talenti, , который продается по всей стране, не имеют отдельных производственных линий, но они следуют строгой программе защиты от аллергенов, с которой можно ознакомиться ниже.

Вкус: Римское малиновое сорбетто
Не содержит: Топ 8 аллергенов
Содержит: Нет топ 8 аллергенов
Стандарты безопасности компании: Компания Talenti придерживается очень строгой программы защиты от аллергенов при хранении и обращении с этими аллергенами, чтобы гарантировать, что наш продукт не содержит немаркированных аллергены… читать дальше

Вы спросили, вам ответили. В 2016 году Ben & Jerry’s начала производить немолочное мороженое после того, как онлайн-петиция с просьбой о веганских вариантах собрала почти 30 000 подписей. Они начали с четырех немолочных вкусов, а в 2017 году три новых варианта появились на полках супермаркетов. Рецепт заменяет молоко и яйца на миндальное молоко и кокосовое масло — доступен по всей стране.
Вкус: Немолочная шоколадная помадка Брауни
Не содержит: Молоко, яйцо, арахис
Содержит: Лесные орехи (миндаль и кокос — могут содержать другие лесные орехи), сою, пшеницу, глютен
Компания Стандарты безопасности: У нас есть системы и правила, помогающие защитить наших потребителей от перекрестного загрязнения. В то время как мы перерабатываем ореховые ароматизаторы на общем оборудовании, которое также обрабатывает неореховые ароматизаторы, Ben & Jerry’s применяет строгие санитарные процедуры и процессы… читать далее

Если вы ищете классику, у Breyer’s есть строгие процессы очистки, четкая маркировка и возможность поиска на сайте по диетическим ограничениям. Обратите внимание, что другие ванильные вкусы, такие как «Домашняя ваниль» и «Экстра сливочная ваниль», содержат ингредиенты из яиц и пшеницы. Breyer’s можно найти в магазинах по всей стране.
Вкус: Натуральная ваниль
Не содержит: Яйцо, арахис, лесные орехи, соя, пшеница, глютен
Содержит: Молоко
Стандарты безопасности компании: После изготовления продукта машину разбирают и промывают горячим дезинфицирующим раствором в течение нескольких часов, а затем ополаскивают горячей водой. Если был произведен продукт, содержащий известный аллерген, оборудование подвергается двойному процессу санитарной обработки и ополаскивания… читать далее

Более 145 лет компания Graeter’s продает мороженое в Цинциннати, штат Огайо. . Они являются единственным производителем мороженого в мире, который до сих пор использует старинные морозильные камеры French Pot емкостью 2 1/2 галлона, и их стремление к совершенству распространяется и на методы борьбы с аллергенами. У них есть специальное хранилище и маркировка для аллергенов, и они принимают меры для обеспечения безопасности клиентов с пищевой аллергией.