Nutrilon Кисломолочний 2, 400г Суміш суха Нова рецептура!

http://biby.com.ua

Nutrilon Кисломолочний — сприяє легкому травленню завдяки ферментації суміші лакто- та біфідобактеріями. Не подразнює шлунок малюка завдяки рівню pH, наближеному до грудного молока. Продукт розроблений з урахуванням потреб дітей раннього віку та забезпечує поживними речовинами, необхідними для зростання і розвитку.

Сприяє легкому травленню та зменшує ризик виникнення кольок
Nutrilon Кисломолочний вироблений шляхом ферментації спеціально розробленою закваскою, що містить біфідо- та лактобактерії. Завдяки цьому сприяє легкому травленню та зменшує ризик виникнення кольок. 

Не подразнює шлунок малюка 
Рівень кислотності Nutrilon Кисломолочний наближений до грудного молока1, завдяки чому Nutrilon Кисломолочний не подразнює ніжний шлунок дитини, має приємний смак та може використовуватись у якості основного харчування2.
1Рівень pH формули (5,7 – 6,1) наближається до pH грудного молока (6-7)
2Для дітей, які не годуються груддю

Сприяє правильному росту та розвитку
Ваш малюк швидко розвивається, його травлення поступово налагоджується, а потреби в поживних речовинах змінюються в залежності від віку. Збалансований комплекс з більше ніж 30 вітамінів, мінералів та інших мікроелементів у суміші Nutrilon Кисломолочний відповідає потребам малюка та надає йому необхідне для нормального росту та розвитку. 

Важлива інформація!
Безумовна перевага належить грудному вигодовуванню. Перед початком годування дитини віком до одного року необхідно проконсультуватися з лікарем. Забороняється використання води з колодязів і каптажних джерел для приготування дитячого харчування. Не використовувати в харчуванні дітей, що мають алергію на будь-який з компонентів продукту. Недотримання інструкцій для приготування суміші може завдати шкоди. Не залишайте дитину на самоті під час годування. Перехід на нову формулу молочної суміші має проводитись поступово. Слідкуйте за ротовою порожниною малюка під час появи перших зубів, особливо перед сном.

Важливі інструкції щодо годування:
Використання некип’яченої, нечистої, непитної води, а також нестерильної пляшечки або соски може завдати шкоди здоров’ю дитини. Рекомендуємо використовувати спеціальну бутильовану воду для приготування дитячого харчування. Ніколи не використовуйте для наступного годування залишки розведеної порції. Розведену суміш слід використати протягом 2 годин після приготування. Заборонено розігрівати розведену суміш у мікрохвильовій печі. Дотримуйтесь інструкцій: не збільшуйте кількість мірних ложечок на одну порцію та не додавайте нічого в готову суміш. 

Інструкція для приготування 100 ml (мл) суміші:
1. Ретельно вимийте руки та простерилізуйте пляшечку і соску.
2. Прокип’ятіть чисту питну воду протягом 5 хвилин, або поки електричний чайник не вимкнеться. Залиште її для охолодження приблизно до +40 °С.
3. Відміряйте 90 ml (мл) кип’яченої води та налийте її в простерилізовану пляшечку. Не використовуйте повторно кип’ячену воду.
4. Використовуючи мірну ложечку, що додається, відміряйте 3 ложечки суміші (1 ложечка = 4,7 g (г), зніміть надлишки суміші за допомогою тильної сторони ножа). Не ущільнюйте!
5. Додайте у воду точну кількість мірних ложечок порошку. Занадто велика або мала кількість мірних ложечок суміші може завдати шкоди. 
6. Закрийте пляшечку та добре збовтайте її (протягом 10 секунд) до повного розчинення порошку. Зніміть кришку і вдягніть на пляшечку соску. 
7. Перевірте температуру готового харчування на тильному боці зап’ястя (+37 °С).

Склад: Знежирене коров’яче молоко – 22,9%, суміш рослинних олій (пальмова, рапсова, кокосова, високоолеїнова соняшникова, соняшникова), мальтодекстрин – 16,6%, кукурудзяний крохмаль, картопляний крохмаль, лактоза (з коров’ячого молока) – 9,9%, демінералізована сироватка (з коров’ячого молока) – 7,8%, сироватковий концентрат (з коров’ячого молока) – 6,9%, емульгатор (соєвий лецитин), закваска (біфідобактерії, лактобактерії) – 0,0037%, комплекс мінеральних речовин, вітамінів та мікроелементів, холін, інозитол, нуклеотиди, таурин, L-карнітин. Без ГМО.

Забороняється використання води з колодязів і каптажних джерел для приготування дитячого харчування. Не використовувати в харчуванні дітей, що мають алергію на будь-який з компонентів продукту. 
Не можна призначати дітям, що молодщі за 6 місяців. Перехід на нову формулу молочної суміші має проводитись поступово.

Перед відкриттям: суміш зберігати у сухому і прохолодному місці (від +5 °С до +25 °С) за відносної вологості не більше ніж 75%, але не в холодильнику. Після відкриття: зберігайте суміш щільно закритою у сухому прохолодному місці, але не в холодильнику, та використайте протягом одного місяця. 

Виробник: Bledina SAS — CS13754, 81 rue de Sans Souci, 69576 Limonest Cedex, France, на заводі Bledina Steenvoorde, rue Remy Goetgheluck, 59114, Steenvoorde, France («Бледіна С.А.С.» CS13754, вул. де Сан-Сусі, 81, м. Лімонест Седекс, 695576, Франція, на заводі Бледіна Стеенвоорд, вул. Ремі Гьотгелюк, м. Стеенвоорд, 59114, Франція).

Почему ваш ребенок должен есть ферментированные продукты — О, детка

29 сентября

Автор Карли Мендес

Предложение детям разнообразной пищи помогает расширить их вкус, но «кислый» — это важный вкус, который обычно не дается детям в западной культуре. Традиционно ферментированные продукты — прекрасный способ придать кислый вкус. Многие дети потребляют продукты с высокой степенью переработки, которые в подавляющем большинстве сладкие и соленые. Давать ферментированные продукты детям с раннего возраста, когда они начали есть твердую пищу, может фактически уменьшить их желание чрезмерно потреблять сладкие продукты.

Употребление в пищу продуктов, богатых пробиотиками, является одним из лучших способов, которые вы можете сделать для здоровья своего ребенка. Грудное молоко содержит полезные жиры и бактерии, но в пище, которой чаще всего кормят младенцев, не хватает и того, и другого! Ферментированные продукты действительно являются «едой как лекарством». Они помогают пищеварению, поддерживают иммунитет и фактически повышают питательную ценность продуктов. Они особенно рекомендуются для детей, родившихся после кесарева сечения, детей, получавших антибиотики, детей с газами, запорами или другими проблемами с животиком.

Мы состоим из большего количества клеток бактерий, чем клеток человека, и «хорошие парни» размножаются, когда мы потребляем ферментированные продукты. Пробиотические добавки могут быть фантастическими, но они предлагают только несколько различных штаммов бактерий. Ферментированные продукты предлагают гораздо более разнообразный спектр полезных бактерий и увеличивают количество «хороших парней» в вашем кишечнике.

Как начать?

Вводите ферментированные продукты очень постепенно, начиная с очень малых количеств. Они могут сделать «кислое» лицо, но затем могут удивить вас, сразу же потянувшись к большему. Это просто новый вкус, к которому они должны приспособиться. Вашему малышу может потребоваться несколько подношений, чтобы он полюбил их. Если они изначально отвергли аромат, попробуйте предложить его снова примерно через неделю или около того.

Куплено в магазине

Традиционно ферментированные продукты находятся в холодильном отделе магазина. Квашеная капуста или соленые огурцы, которые можно найти на прилавках магазинов и продают при комнатной температуре, пропитаны уксусным раствором и не имеют такой же пользы для здоровья.

Домашняя

Дома готовила лактоферментированные корнеплоды, квашеную капусту, ферментированную клюкву, консервированные лимоны, традиционные соленья, ферментированные приправы, чайный гриб и кефир. Как только вы войдете в это, это будет невероятно легко, и вы почувствуете себя довольно искусным на кухне. Изготовление ферментов в домашних условиях также позволяет мне использовать высококачественную соль.

Методы ферментации

Соль и закваска

Овощи можно ферментировать с помощью соли, закваски, такой как сыворотка, рассола от предыдущей ферментации или их комбинации.

Закваска:  Брожение с помощью закваски может создать большее биоразнообразие, но овощи могут стать мягкими и более восприимчивыми к плесени. Я предпочитаю этот метод для овощей с более коротким временем брожения, таких как сладкий картофель или фрукты.

Соль:  Соль подавляет рост нежелательных бактерий, способствует росту нужных бактерий Lactobacilli и делает овощи более хрустящими. Я предпочитаю этот способ для квашеной капусты или солений.

Когда начинать?

Младенцы

После того, как ребенок начал есть твердую пищу, ему будет полезно сразу же включить небольшое количество ферментированных продуктов. Окуните ложку или палец в сок квашеной капусты или другого ферментированного овоща и дайте ребенку попробовать его. Даже сок обладает полезными свойствами.

Прежде чем дети начнут хорошо жевать, вы можете кормить их квашеной капустой и ложкой. Начните с квашеной капусты, чтобы увидеть, как они ее переносят. В случае отказа вы можете смешать его с авокадо. Если все еще отвергается, смешайте его с яблочным пюре. Медленно уменьшите яблочное пюре и в конце концов предложите простую квашеную капусту. Помните, что преимущества ферментированных продуктов заключаются не только в их пробиотических свойствах, но и в том, что ваш ребенок может привыкнуть к кислому вкусу.

Малыши и дети старшего возраста

Детям старшего возраста начните предлагать небольшое количество ферментированных продуктов вместе с продуктами, с которыми они уже знакомы. Лучше не придавать большого значения новым продуктам, привлекая к ним внимание. Это может сделать детей более нерешительными и с меньшей вероятностью принять новое предложение.

Чайный гриб — не мой первый выбор

Этот шипучий напиток приобрел большую популярность, но я не предпочитаю его для младенцев и детей ясельного возраста, потому что может быть сложно точно определить время брожения.

Сахар и алкоголь: Комбуча готовится из чая, воды, сахара и «скоби» (симбиотической культуры бактерий и дрожжей), также известной как мать. Бактерии питаются сахаром, облегчая процесс брожения. Если не оставить бродить достаточно долго, напиток будет иметь высокое содержание сахара. Если ферментировать слишком долго, напиток может стать алкогольным. Все ферменты могут производить алкоголь, но я обнаружил, что чайный гриб производит его больше и быстрее. Хотя чайный гриб, купленный в магазине, регулируется и должен содержать лишь незначительное количество алкоголя, содержание сахара, вероятно, будет выше, и во многих купленных в магазине и ресторанах чайных грибах сахар добавляется к готовому продукту.

Кофеин: Чайный гриб чаще всего готовят из черного чая. Хотя в чайном грибе обычно содержится около 1/3 кофеина по сравнению с чаем, из которого он приготовлен, для детей в нем все же может быть слишком много кофеина.

Что предложить?

Несколько моих любимых…

Квашеная капуста от Homemade Mommy

Ферментированное яблочное пюре, рецепт в Oh Baby Eats

Вода или фруктовый кефир от Food Renegade

Fer упомянутый батат,   рецепт в Oh Baby Eats 

Молочный кефир от Wellness Mama

* Я предпочитаю кефир йогурту, потому что он гораздо более культурно разнообразен.

Рецепты для младенцев и малышей

Карли Мендес

Danone смешивает растительный и молочный белок для флекситарианской смеси без ущерба для питательных свойств

Danone готовится к выпуску своей первой в истории детской смеси Dairy & Plants Blend под брендом Nutrilon в Нидерландах.

Этот продукт был разработан для родителей, которые хотят больше «вегетарианских и флекситарианских» вариантов для своих детей. «Мы обнаружили, что родители и потребители в Нидерландах очень заинтересованы в продуктах растительного происхождения», — заметила Мануэла Борелла, вице-президент по глобальной стратегии и развитию бизнеса на основе растений.

Компания Danone заявила, что потребление растительной пищи в Европе «существенно» растет, ссылаясь на данные проекта Smart Protein, которые показывают, что более трети (37%) потребителей в ЕС выбирают веганскую, вегетарианскую или флекситарианскую диету. Более того, 69% родителей теперь предпочитают, чтобы их дети ели больше растительной пищи, как показал недавний опрос OnePoll.

Но, по словам Danone, до сих пор у родителей было «несколько вариантов», если они решат отказаться от грудного молока и хотят сделать выбор в пользу «здоровой, более растительной пищи и более полезной для планеты».

Предоставление «лучшего из молочных продуктов и растений»

Если потребители ищут больше продуктов на растительной основе, почему бы просто не выпустить формулу на растительной основе? Мы, безусловно, наблюдаем всплеск инноваций в этой области. Например, французский производитель Bébé M производит органическую детскую смесь без молока, сои, глютена и пальмового масла; Else Nutrition разработала формулу на 100% растительной основе, состоящую из таких ингредиентов, как миндаль, гречиха и тапиока, которые, по словам компании, содержат «все макроэлементы и более 20 необходимых витаминов и минералов»; а компания Gerber, принадлежащая Nestlé, предлагает линейку формул Good Start на растительной основе в США.

Борелла сообщил FoodNavigator, что компания Danone решила разработать смешанный гибридный продукт, потому что он использует «лучшее из молочных продуктов и растений».

Шестьдесят процентов белка, содержащегося в формуле, получено из сои, не содержащей ГМО, сообщает Danone.

Соя является хорошо зарекомендовавшим себя ингредиентом детских смесей. Он уже давно признан подходящим источником растительного белка для детских смесей и последующих смесей, а Комитет по питанию Европейского общества детской гастроэнтерологии, гепатологии и питания (ESPGHAN) еще в 2006 году заявил: «Смеси на основе соевого белка могут использоваться для кормления доношенных детей».

Тем не менее, ESPGHAN добавил:  «Соя является источником белка, который уступает коровьему молоку, с более низкой усвояемостью и биодоступностью, а также с более низким содержанием метионина. , но они не имеют питательного преимущества перед смесями на основе белка коровьего молока и содержат высокие концентрации фитатов, алюминия и фитоэстрогенов». ​

Компания Danone устраняет любые недостатки в питании, связанные с использованием растительных белков в детских смесях, опираясь на питательную силу молочных ингредиентов, таких как сыворотка, казеин и лактоза.

«Чуть менее половины (40%) необходимого белка в этом новом рецепте поступает из молочных ингредиентов, в частности казеина и сывороточного белка из коровьего молока, а также лактозы. Лактоза является важным источником углеводов для младенцев, а также важным питательным веществом, содержащимся в грудном молоке. Это уникальное сочетание растительных и молочных ингредиентов позволяет нам предлагать комбинацию питательных веществ, содержащихся как в растениях, так и в грудном молоке. Было показано, что эта формула является полноценным питательным веществом, поддерживающим нормальный рост и развитие ребенка».0094 ​ Борелла рассказал этому изданию.

«Как мать четверых детей, я понимаю, что родители хотят самого лучшего питания для здорового роста и развития своего ребенка. В Danone мы также понимаем, что многие родители хотят ввести растительные, вегетарианские и флекситарианские продукты в рацион своего ребенка, при этом удовлетворяя его специфические потребности в питании. Наша новая детская смесь Dairy & Plants Blend была разработана с учетом этих потребностей». ​

Включение растительного белка в рецептуру дает некоторые преимущества для развития, продолжил вице-президент. Формула Dairy & Plants Blend с «мягким вкусом растений» предназначена для того, чтобы «мягко познакомить младенцев и малышей с ароматами растений». Это может помочь сформировать будущие предпочтения в еде, поскольку есть надежда, что маленькие дети будут менее неохотно есть овощи, поскольку их приучают к твердой пище.

«За последние несколько лет появились различные рецензируемые публикации, в которых указывается, что знакомство детей со вкусами в раннем возрасте может повлиять на выбор продуктов питания в будущем. Например, уже в 2011 году в рецензируемом журнале «Пищеварение» исследование показало, что в первые несколько месяцев жизни существует чувствительный период обучения, в течение которого неприятные вкусы могут стать приятными», — уточнил Борелла.

Детское питание с учетом климата, выбросы углерода на 30 % меньше

Содержание растительных ингредиентов, а также упаковка, полностью пригодная для вторичной переработки, также способствуют снижению выбросов углекислого газа.

Рассчитав выбросы углерода, связанные с поиском ингредиентов, производством, упаковкой и транспортировкой продукции дистрибьюторам и розничным торговцам, компания Danone обнаружила, что смесь молочных продуктов и растений имеет на 30 % меньше выбросов CO2 на упаковку по сравнению с другими порошкообразными смесями, предлагаемыми под брендом Nutrilon.

«Использование большего количества растений в рецепте, а также упаковка, полностью пригодная для вторичной переработки, помогает снизить углеродный след молочных и растительных смесей по сравнению с нашим существующим ассортиментом порошкообразных смесей, доступных в Нидерландах»,  – сказал Борелла.

«Мы понимаем, что потребители все чаще ищут варианты продуктов питания, которые подходят для вегетарианской, флекситарианской и растительной диеты и образа жизни, как с точки зрения здоровья, так и с точки зрения окружающей среды. В Нидерландах — нашем первом рынке запуска — сообщение о снижении выбросов CO2 на 30% [будет включено] на упаковке нашего рецепта смеси молочных продуктов и растений под брендом Nutrilon ​.

900 06 «Мы считаем, что этот новый рецепт хорошо сочетается с нашим брендом детских смесей Nutrilon — брендом, чей девиз — «Доверяйте своему выбору, доверяйте Nutrilon», какой бы путь кормления ни выбрал родитель, включая флекситарианскую или вегетарианскую диету».