Разное

Рецепты для детей 5 лет супы: Супы для детей — рецепты с фото на Повар.ру (201 рецепт супов для детей)

Содержание

Супы для детей — рецепты с фото на Повар.ру (201 рецепт супов для детей)

Самый простой суп без мяса
4.5

Легкий, диетический и простой в приготовлении суп без мяса. Подходит для детей и взрослых, можно предложить такой суп малышам от года. …далее

Добавил: Vikulia 18.05.2015

Томатный суп-пюре
4.5

Томатный суп-пюре — простейшее блюдо итальянской кухни, для которого кроме помидор, по сути, ничего не требуется. Если помидоры свежие, то томатный суп-пюре получается как в лучших ресторанах. …далее

Добавил: Roksolana 15.05.2013

Суп с булгуром и чечевицей
4.6

Постный, наваристый и очень полезный супчик, который согреет Вас после холодной улицы или тяжелого дня. Готовится очень быстро и просто. Приглашаю всех на тарелочку супа! …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Венгерский суп с сырными клецками
4.4

Густой рисовый суп на ароматном курином бульоне с нежными сырными клецками получается очень вкусным и сытным. Приготовить его можно легко и быстро. Всего через полчаса у вас будет горячее блюдо. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.08.2018

Суп с фрикадельками (ленивый)
4.7

Чтобы приготовить ленивый суп с фрикадельками, нужно взять готовый фарш и лапшу, овощи и зелень. Через полчаса получаем вкусный наваристый суп! Смотрите, как приготовить суп с фрикадельками (ленивый)! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.11.2016

Домашний суп с фрикадельками
4.5

Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками — любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы. …далее

Добавил: Janna 07.10.2013

Гречневый суп с баклажанами
4.5

Еще одно вкусное блюдо — гречневый суп с баклажанами. Жаренные баклажаны добавляют супу интересный привкус. Кому-то они напомнили грибы, кто-то сравнил суп с рассольником. В итоге суп понравился всем! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.09.2018

Постный суп-пюре из свеклы
4.9

Для постного и вегетарианского стола и для детского питания первых лет жизни предлагаю яркий, вкусный, густой и сытный суп-пюре из свеклы. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 14.10.2018

Крем-суп из брокколи для детей
4.1

Овощной крем-суп – идеальный обед для детей и взрослых. Готовится он очень просто и достаточно быстро, а получается вкусным, сытным и полезным. А что еще нужно нашим деткам для активного роста? …далее

Добавил: Марина Софьянчук 16.03.2017

Суп из красной фасоли
3.6

Суп из красной фасоли — очень вкусное блюдо. Красивый и яркий цвет супа разжигает аппетит. Кроме того в нем много витаминов и клетчатки, что дарит организму полезные вещества. Вам он точно понравится! …далее

Добавил: Виталия 29.04.2014

Суитли-унаш
5.0

Суитли-унаш – это блюдо туркменской кухни, но оно очень популярно в нашей стране под названием молочный суп с лапшой. Традиционно его готовили из домашней лапши, но сейчас чаще используют покупную. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.02.2017

Суп-пюре с чечевицей
4.4

Подобный суп-пюре с чечевицей — замечательный способ противостоять летнему зною. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, особенно если подавать его со свежими гренками. …далее

Добавил: Roksolana 24.07.2012

Суп «Катнов»
4.0

«Кат» в переводе с армянского языка, означает молоко, отсюда и такое название. По сути это рецепт приготовления сладкого молочного супа. Готовится он очень просто и достаточно быстро. …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.03.2019

Балык сорпа
4.5

Хочу познакомить вас с еще одним рецептом из казахской кухни — балык сорпа. Это простой, но очень вкусный рыбный бульон. Подается он горячим в глубоких тарелках или кесе со свежей зеленью. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.09.2017

Суп из черешни с мороженым
5.0

Начало лета — короткий сезон вкусной ягоды черешни. Предлагаю вам рецепт, как приготовить суп из черешни с мороженым. Этот потрясающе вкусный и освежающий десерт понравится и детям, и взрослым. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.06.2017

Яичный суп с помидорами
4.6

Быстрый в приготовлении, легкий и вкусный суп с яйцами и помидорами. В классическом варианте он готовится без мяса или рыбы, но не смотря на это, получается питательным и довольно сытным. …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.01.2019

Рыбный суп для детей
4.7

Чтобы приготовить рыбный суп для детей, нужно взять нежирную рыбу без костей. Идеально справляется с этой задачей хек или минтай. Доступно, недорого и вкусно. …далее

Добавил: Vikulia 18.05.2015

Суп «Паутинка»
4.7

Вкусный суп на курочке с вермишелью «Паутинка» и овощами. Прекрасное решение для обеденного стола для всей семьи. …далее

Добавил: Вика Василенко 27.02.2019

Суп с фрикадельками без картошки
4.7

Сытный легкий суп с фрикадельками из свинины. Готовится быстро и легко. Можно для густоты добавить рис или манку, лапшу. Смотрите как приготовить вкусный суп с фрикадельками без картошки! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.04.2016

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
4.1

Суп-пюре из брокколи и цветной капусты — просто кладезь витаминов и микроэллементов. Этот суп одновременно насытит ваш организм энергией на долгий рабочий день и позаботится о фигуре. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 21.03.2016

Молочный суп с макаронами
4.4

Каждая мама должна обязательно взять этот простой рецепт на заметку. Молочный суп с макаронами готовится быстро и просто. …далее

Добавил: Povarioshka 19.06.2013

Суп из кукурузной крупы
4.4

Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.09.2015

Куриный суп в мультиварке
4.3

Куриный суп, приготовленный в мультиварке — лучшее решение для легкого, питательного и здорового обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 06.04.2013

Диетический суп из кабачков
4.8

Чтобы сделать суп диетическим, нужно исключить жиры и картофель. Именно такой суп я предлагаю сварить с кабачками и рисом.Сытно, и для диетического детского стола идеально подходит. …далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2015

Простой и быстрый суп
4.6

Этот суп не просто быстрый, он еще и диетический, без жиров, подходит для диеты или детского питания. Рецепт очень прост, по времени отнимет не более 30 минут. …далее

Добавил: Vikulia 07.05.2015

Суп из утки
4.4

Чем отличается суп из утки от любого другого мясного супа? Ответ прост — наваром. Такого навара, как с утки, не будет ни со свинины, ни с курицы. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.04.2016

Молочная затирка
4.5

Всего за несколько минут можно приготовить не совсем обычный, но очень вкусный молочный суп. Затирка — старинный рецепт белорусской кухни. Простой, без изысков, но съел такой суп — и долгое время сыт! …далее

Добавил: Оксана Ч. 15.03.2019

Капустный суп в мультиварке
2.9

Легкий и низкокалорийный суп подходит для обеда всей семьи и детского питания от года. Процесс приготовления очень прост. …далее

Добавил: Vikulia 27.06.2015

Детский суп из брокколи
5.0

Честно сказать, данный суп я увидела, когда была в гостях у моей сестры. У неё растёт малютка, ему полтора годика, и он очень любит овощные супы-пюре. Вот и этот рецепт пришёлся ему по вкусу. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.04.2016

Суп с фрикадельками для ребенка 1 год
4.5

Такой нежный и легкий суп можно предложить деткам от годика, а также сидящим на диете или худеющим взрослым. Перед подачей деткам суп лучше растолочь вилочкой, чтобы малыш смог покушать без проблем. …далее

Добавил: Вика Василенко 21.03.2016

Рыбный суп-пюре
2.5

Рыбный суп-пюре — это очень простой и нежный суп, который мы будем готовить из красной рыбы, моркови, картофеля, лука и сливок. Такой суп прекрасно подходит для тех, кто на диете, а также для детей. …далее

Добавил: TomaB 25.09.2014

Суп с рисом и кабачком
5.0

Рисовый суп с кабачком — простое, вкусное и бюджетное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.03.2019

Крем-суп из цветной капусты
3.7

Французский крем-суп из цветной капусты прекрасно будет смотреться на вашем обеденном столе, да и для праздничных событий подойдет. Это не только вкусный, но еще и очень полезный суп — попробуйте! …далее

Добавил: Kaviansky 15.04.2013

Суп фасолевый традиционный
3.7

Наши предки ели много фасоли, и очень плохо, что мы почти забыли об этом прекрасном продукте. Мало того, что фасоль полезна, она еще и очень вкусна! Вот простой рецепт, который устроит даже приверед. …далее

Добавил: Dashunia 27.05.2012

Куриный суп с рисом и картошкой
4.5

Легкий для усвоения суп на курином бульоне без зажарки. Все овощи и рис отвариваются. Заправляется суп свежей зеленью укропа. По желанию можно бросить порционно кусочек сливочного масла. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.12.2015

Гороховый суп с сухариками
5.0

Самый любимый суп с детства — гороховый. Vама всегда подавала к нему сухарики из белого хлеба, наверное? потому, что детям нежелательно кушать свежеиспеченный хлеб. …далее

Добавил: Vikulia 21.06.2015

Гороховый суп в мультиварке
4.6

Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания.
…далее

Добавил: Vikulia 16.06.2015

Летний суп с курицей
4.8

Легкий летний суп, приготовленный на куриных крылышках с молодыми овощами. Суп — диетический, низкокалорийный, идеален для детского и летнего питания. …далее

Добавил: Vikulia 16.06.2015

Детский суп от 3 лет
4.5

Всем мамам известно, что маленькие детки не очень любят супы. Специально для них я подобрала рецепт детского супа от 3 лет. Расскажу, как его приготовить. Оранжевый цвет супа очень понравится детям. …далее

Добавил: Алла 05.06.2017

Гороховый суп без копченостей
4.8

Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без копченостей. …далее

Добавил: Vikulia 26.07.2015

Рецепты для детей от 5 лет — что приготовить ребенку в 5 лет

Кексы «Ватрушки»
5.0

Любителям несладкой выпечки я предлагаю испечь кексы «Ватрушки» с цельнозерновой мукой, отрубями и творогом. А если вы сладкоежка, количество сахара можно увеличить по вкусу. …далее

Добавил: Мелисса 28.01.2019

Каша геркулесовая в мультиварке
4.0

Геркулесовая каша — прекрасный способ начать новый день и почерпнуть запас бодрости и энергии! Узнайте, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке. …далее

Добавил: Bamby 09.08.2013

Суфле классическое
3.7

Суфле – это особенный десерт, который отличается невероятной нежностью, легкостью и воздушностью, он просто тает во рту, оставляя легкое послевкусие, и побуждает съесть еще хоть ложечку. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.02.2017

Манная каша в микроволновке
4.0

Знакомая нам всем с детства манная каша. Соединим классические традиции с последними достижениями техники и ускорим процесс. …далее

Добавил: Арина Вольская 28.04.2014

Домашний суп с фрикадельками
4.5

Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками — любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы. …далее

Добавил: Janna 07.10.2013

Мясная запеканка для детей
4.5

Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.06.2015

Чипсы из овощей и фруктов (мастер-класс)
4.3

Чипсы любят все — и взрослые, и дети! Правда, жареный картофель с добавками лучше часто не кушать, особенно детям. Но в нашем рецепте мы готовим домашние полезные чипсы! Смотрим рецепт! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 15.11.2017

Бейглы в стиле пиццы
5.0

Такая закуска понравится детям! Вкусная, интересная, оригинальная. Приготовьте такие бейглы и удивите своих домочадцев. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.11.2017

Печенье с белым шоколадом
5.0

Какими бы сытными не были бы праздники от вкусного печенья не откажется никто и никогда. А такое рассыпчатое печенье с белым шоколадом в форме елочек понравится всем точно. …далее

Добавил: Мелисса 06.01.2019

Суп-пюре с чечевицей
4.4

Подобный суп-пюре с чечевицей — замечательный способ противостоять летнему зною. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, особенно если подавать его со свежими гренками. …далее

Добавил: Roksolana 24.07.2012

Манная каша простая
4.6

Перед вами — простой рецепт приготовления манной каши. Сварите ее на завтрак. Она — очень полезная не только для маленьких, но и для больших. Лучший завтрак — каша, говорят спортсмены. Будьте здоровы! …далее

Добавил: Povarru 28.03.2014

Каша за 5 минут
4.0

Такую кашу за 5 минут в домашних условиях я обычно готовлю на завтрак. Вкусно, полезно и очень сытно, ведь каши заряжают нас энергией надолго! А из-за того, что берем пшенную кашу, то и очень быстро! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.09.2014

Геркулесовая каша на молоке
4.6

Самая вкусная, полезная и питательная каша — это геркулесовая, и готовится она быстрее и легче других каш. Ее можно сварить в воде, но чтобы вкус был долее нежный, лучше сделать эту кашу на молоке. …далее

Добавил: Dashuta 17.01.2015

Гороховая каша с тушенкой
4.3

Вкус этого блюда, наверное, знаком почти каждому, кто когда-либо ходил в походы и ночевал под открытым небом. Предлагаю вспомнить простой рецепт гороховой каши с тушенкой — сытного и вкусного блюда! …далее

Добавил: Kurzyupa 05.09.2014

Суп из кукурузной крупы
4.4

Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености. …далее

Добавил: Вика Василенко 20.09.2015

Капустный суп в мультиварке
2.9

Легкий и низкокалорийный суп подходит для обеда всей семьи и детского питания от года. Процесс приготовления очень прост. …далее

Добавил: Vikulia 27.06.2015

Салат «Ежик» с корейской морковкой
5.0

Оригинальная подача слоеного салата, которая подойдет даже для детского праздника. Предлагаю приготовить салат «Ежик» с корейской морковкой. Быстро, просто и очень вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 17.07.2019

Гороховый суп в мультиварке
4.6

Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания.
…далее

Добавил: Vikulia 16.06.2015

Летний суп с курицей
4.8

Легкий летний суп, приготовленный на куриных крылышках с молодыми овощами. Суп — диетический, низкокалорийный, идеален для детского и летнего питания. …далее

Добавил: Vikulia 16.06.2015

Гороховый суп без копченостей
4.8

Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без копченостей. …далее

Добавил: Vikulia 26.07.2015

Суп из куриной грудки
3.3

Как вы поняли уже по названию, сегодня вы узнаете рецепт супа из куриной грудки. Рекомендую не ограничиваться прочтением, а приготовить — только тогда оцените суп в полной мере. …далее

Добавил: Kaviansky 26.03.2014

Котлеты мясные на пару
4.3

Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам. …далее

Добавил: Vikulia 19.05.2015

Тыквенный суп
3.6

Рецепт приготовления тыквенного супа. Суп приготавливается очень вкусным, и на его приготовление не уходит много времени. …далее

Добавил: Kristinka 03.03.2012

Куриные котлеты для детей
4.3

Каждый родитель хочет дать своему малышу самое лучшее. Нежные и легкие котлетки из куриного фарша – то, что нужно для растущего организма маленького ребенка. …далее

Добавил: Bestpovar 20.09.2014

Яичница с гречкой
3.6

Если ваш ребенок отказывается есть полезную гречку, или, тем более, яйца на завтрак, предлагаю их перевоспитать при помощи этого простого рецепта яичницы с гречкой. Попробуйте, дети будут в восторге! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.11.2014

Простой суп с фрикадельками
4.4

Название говорит само за себя, суп очень простой и вкусный. Готовить его будем с куриными фрикадельками. …далее

Добавил: Vikulia 14.05.2015

Рисовая каша с яблоками
4.2

Простой рецепт приготовления рисовой каши с яблоками. Это блюдо — идеальный вариант для завтрака: быстро, вкусно и энергия на весь день! Понравится как детям, так и взрослым. …далее

Добавил: Марина Щербакова 11.10.2013

Котлеты с начинкой
4.2

Что уж точно никогда не надоест так это всеми любимые котлетки. А вы знаете, как сделать их еще вкуснее и аппетитнее? Если нет, тогда рецепт котлет с начинкой — специально для вас! …далее

Добавил: Dashuta 14.10.2013

Картофельные котлеты с колбасой
4.6

Блюдо своеобразное, но очень вкусное. Довольно много возни, но потом такой великолепный результат. Попробуйте! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 10.02.2015

Простой овощной суп
4.6

Простой овощной суп — легкий и полезный, а также доступный для всех. …далее

Добавил: Vikulia 18.05.2015

Молочный суп с гречкой
4.2

Молочный суп с гречкой очень прост в приготовлении и не займет у вас много сил и времени. Гречневая крупа применяется как во взрослом, так и в детском питании. …далее

Добавил: Jess 25.09.2012

Пюре картофельное с молоком
4.8

Любимый гарнир моей семьи — картофельное пюре. Я люблю готовить его с молоком. Рецепт пюре картофельного с молоком выдумала ещё моя бабушка. И с тех пор, эта некая традиция. Вкусно и просто. …далее

Добавил: Kovaliova 22.01.2014

Бутерброды на день рождения ребенка
4.4

Бутерброды на день рождения ребенка хочется сделать оригинальными, чтоб дети с удовольствием разглядывали и ели их. В день рождения хочется играть целый день! Мне нравится идея создания совы!
…далее

Добавил: Galate 17.11.2014

Гороховая каша в мультиварке
3.7

Однажды попробовав гороховую кашу, приготовленную в мультиварке, вы будете варить ее снова и снова. Легко, быстро и вкусно! Сегодня я расскажу вам, как приготовить гороховую кашу в мультиварке. …далее

Добавил: Bamby 28.03.2013

Пюре с яйцом
3.6

Недавно я опробовал новый способ приготовления пюре с яйцом. Это полезное блюдо, которое можно подавать в качестве гарнира или второго. Сытно, просто и вкусно. Попробуйте! …далее

Добавил: Mengrel12 24.07.2014

Ячневая каша в горшочке
3.9

Рецепт приготовления ячневой каши в горшочке — сытного и вкусного горячего блюда. Блюдо содержит много витаминов, придется по душе всем любителям здорового питания. Каша, мясо, овощи — на обед и ужин! …далее

Добавил: Марина Щербакова 24.04.2014

Детское печенье
4.4

Вашему малышу непременно понравится это вкусное нежное печенье. Это печенье вы можете приготовить вместе с детьми. При желании вместо какао в тесто можно добавить ваниль или корицу. …далее

Добавил: Jess 14.05.2012

Каша перловая
3.2

Рецепт приготовления каши из зерен ячменя. …далее

Добавил: Dashunia 30.04.2014

Сладкая каша
4.2

Самый полезный и сытный, при этом еще и довольно вкусный вариант завтрака — это сладкая каша в домашних условиях с фруктами, ягодами, цукатами, орехами или даже вареньем. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.04.2015

Торт на день рождения мальчику 6 лет
4.2

Торты для маленьких детей должны быть особенными. Предлагаю классный рецепт приготовления торта в форме ежика. Красивый и стильный десерт порадует вашего ребенка. Кстати, торт готовится без выпечки. …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.11.2015

Рецепты овощных супов и суп-пюре для детей

 

Суп: рецепт ребенку

Все мы родом из детства, из того волшебного времени, когда на полках магазинов редко встречались баночки с разнообразным детским питанием. Тогда нас кормили всем натуральным и детский суп играл главную роль в рационе правильного питания. Мы это запомнили и став мамами тоже готовим детям это полезное и вкусное блюдо. Ниже рассмотрим наиболее удачные рецепты супов для детей.

Детские супы

По мере взросления новорожденного, мы постепенно начинаем обогащать его рацион различными продуктами питания. С овощами, фруктами и злаками мы знакомим ребенка осторожно, соблюдая принцип разделения и меры. Детские супы идеальны для рациона малыша. Их легко готовить и ингредиенты мы можем подобрать те, что соответствуют возрасту. Кроме того, любой суп всегда можно превратить в детский и тогда он прекрасно подойдет даже для тех детей, у которых еще не выросли зубки. Специалисты по детскому питанию одобряют супы полугодовалым малышам, однако, при их приготовлении нельзя забывать о следующих важных правилах.

Рецепты овощных супов для детей

Как мы уже сказали выше, начинать следует с простого и легкого, и овощи — это наиболее подходящий вариант для начала. Картофельный суп приготовить очень просто.

Берем:

— 2-3 картофелины среднего размера
— 1 небольшую луковицу
— 2 ст. л. не жирной сметаны
— 1 ч. л. муки

Готовим:

Ставим кастрюльку с чистой водой на огонь, в объеме 400 мл. Пока вода нагревается чистим картофель и нарезаем его кубиками. Луковицу отчищаем от шелухи, но не измельчаем. После того, как вода закипит, погружаем в нее луковицу и порезанный картофель.

Суп для малыша получится очень нежным и вкусным, если мы добавим в него немного муки. Предварительно муку нужно смешать со сметаной. Также, сюда можно добавить немного нашинкованной зелени по вкусу.

Сметанную смесь добавляем к супу, в тот момент, когда картофель окончательно сварится. Лук нужно будет вынуть. Доводим все до кипения. Перед подачей в супчик можно добавить варенное измельченное яйцо.

 

Рецепты супов-пюре для детей

Суп-пюре для детей — отличный вариант для рациона малыша. Многие мамы, кстати тоже любят такие супы, что позволяет не готовить отдельные блюда. Многим детям очень нравится рецепт супчика из тыквы. Он хорош по своим полезным свойствам и очень нежен по вкусу. Кроме того, тыквенный суп-пюре украшает стол и поднимает своим ярким видом не только настроение, но и аппетит. Приготовить этот детский суп очень просто.

Берем:

— маленькую тыковку — 1 шт
— морковь среднего размера — 1 шт
— небольшую луковицу — 1 шт
— сливочное масло или растительное масло по вкусу

Готовим:

Овощи хорошо помоем, почистим и нарежем небольшими кубиками. Помещаем все в кастрюльку подходящего размера, покрываем чистой водой и ставим на средний огонь. Отвариваем овощи и пюрируем с помощью блендера. Добавляем масло. По желанию, в суп-пюре для малышей можно добавлять сливки и зелень.

На вопрос о том можно ли суп малышу, отвечаем смело — можно. Первый зубик по мнению педиатров является сигналом к тому, что рацион крохи требует обновления. Выше мы осветили наиболее популярные рецепты вкусных супов для детей. В одной из наших статей вы можете также ознакомиться с более экзотическим вариантом детского супа из авокадо.

Вкусные супы для детей 2 3 лет

Пищеварительная способность малыша после года значительно возрастает, а микрофлора желудка к этому времени стабилизируется. Поэтому рацион значительно расширяется, в меню добавляются супчик и бульон. Супы и бульоны – настоящие источники энергии, витаминов и полезных веществ.

Они стимулируют выделение пищеварительных соков, которые обеспечивают нормальное переваривание вторых блюд. Но расширение рациона должно проходить плавно и осторожно. В статье мы узнаем, какие блюда можно малышам в этом возрасте. Рассмотрим рецепты, как приготовить супы для детей до 1 года и старше.

Правила питания ребенка 1-2 года

  • Режим питания малыша включает пять приемов пищи в день, самым сытным при этом является обед, завтрак и ужин должны быть чуть легче и примерно равными по калорийности;
  • Блюда из рыбы и мяса следует давать в первой половине дня, а молочные, овощные и крупяные – во второй;
  • Кормите ребенка свежеприготовленной пищей, а не готовьте накануне. При хранении еда теряет полезные свойства;
  • Объем одной порции пищи для малыша 1-2 лет – 300 грамм. При этом норма супа для ребенка до двух лет составляет 120 мл, в возрасте двух-трех лет – 150 мл, для малышей старше трех лет порция увеличивается до 180-200 мл;
  • Не заставляйте ребенка кушать насильно, если он не хочет. Малыш должен проголодаться сам;
  • Не приучайте кушать детей за телевизором или игрой;
  • Давайте ребенку пищу, особенно супы, в теплом виде. Слишком горячая еда может обжечь желудок, а холодная теряет витамины и полезные элементы;
  • При приготовлении не используйте острые приправы и специи, не давайте соусы. Можно добавлять соль, черный перец, сахар в малом количестве;
  • Готовьте на медленном огне, чтобы максимально сохранить витамины;
  • Не используйте полуфабрикаты, копчености и другие подобные продукты. Подробнее, что нельзя кушать детям до трех лет, читайте здесь.

Какие супы подойдут ребенку

Супы готовят на основе овощного, мясного и рыбного бульонов. Кроме того, бывают молочные и крупяные блюда, супы с жидкой и пюреобразной (кремообразной) консистенцией. Педиатры не рекомендуют давать супы малышам до 12 месяцев. Но если малыш хорошо адаптируется к взрослой пище, или он был на искусственном вскармливании, данное блюдо можно вводить в прикорм в 10-11 месяцев.

Рецепт супа для годовалого ребенка должен быть простым. Это должно быть нежирное блюдо, легкое для пищеварения. Начинать лучше с овощного супа в кремо- или пюреобразном виде. В первый рецепт для детей до года кладут не более двух ингредиентов, причем выбирать нужно овощи, уже введенные в рацион малыша. Прекрасно подходят картофель, цветная капуста, кабачок, брокколи и тыква, чуть позднее можно добавить морковь, лук, горошек, томаты и зелень.

Овощные супы богаты витаминами и растительными волокнами, полезными минералами и органическими кислотами. Такой состав обеспечивает полноценный рост и правильное развитие малыша. В первое время для приготовления такого блюда овощи перетирают до консистенции пюре и разбавляют водой. После года можно начинать варить жидкие супы с уже порезанными, а не протертыми овощами. Кроме того, начинают давать и овощные бульоны.

После года в рацион включают молочные супы. В рецепт такого супа входят крупы или макаронные изделия. Эта пища богата растительными белками, витаминами и минеральными солями, крахмалом. В начале введения молочного супа в питание малыша ингредиенты сначала варят до готовности в воде и уже затем заливают кипящим молоком. В первое время молоко лучше разбавлять наполовину водой, а после двух лет полностью переходят на молоко. Аналогично варят молочные каши для детей.

Бульоны на мясе или рыбе лучше не давать малышам до трех лет. При варке мяса или рыбы образуются экстрактивные вещества, которые раздражают кишечник и вызывают расстройства желудка. В данном случае мясо или рыбу можно варить отдельно, а затем добавлять в овощной бульон. Далее предлагаем рецепты супов для детей от 1 до 2 лет.

Как правильно варить суп

Состав овощного супа начинают с двух ингредиентов и постепенно расширяют до семи. Закладывайте овощи так, чтобы они варились примерно одинаковое время. Варите овощи до мягкости и солите уже готовое блюдо. В первое время готовьте супы-пюре, постепенно переходите на более жидкий состав и цельные кусочки овощей.

Приготовление мясного супа начинают с варки мяса. Мясо заливают водой и доводят до кипения. После воду сливают, мясо промывают и заливают свежую воду. Продукт варят до готовности. Для детей лучше брать говядину без прожилок и сала, филе курицы или индейки, кролика. Готовое мясо разрезают на мелкие кусочки и добавляют в овощной бульон.

Если вы варите суп на мясном бульоне, то во время варки мяса в воду добавляют целую луковицу и нашинкованную морковь. Через полчаса с начала варки кладут картофель или крупы, через час с начала варки – другие овощи (томаты, кабачки, капуста и т.д.). За десять минут до готовности из супа вынимают луковицу и добавляют порезанную зелень.

Приготовление рыбного супа в первое время схоже с мясным. Рыбу варят отдельно, режут на мелкие кусочки и добавляют в овощной бульон. Для первых блюд выбирайте нежирные сорта. Подойдет речной окунь, минтай и хек, судак. Подробнее, какую рыбу выбрать для ребенка, читайте по ссылке https://vskormi.ru/mama/s-kakoj-ryby-nachinat-prikorm/.

Рецепты супов

Первый суп-пюре с овощами для детей до года

  • Брокколи – 200 грамм;
  • Картофель – 1 средний клубень;
  • Морковь – 1 маленький плод.

Вымытые очищенные овощи порезать на кубики. Варить 25 минут на маленьком огне, затем пропустить через блендер. Готовый суп-пюре можно слегка посолить, добавить чайную ложку нежирной сметаны или оливкового масла.

Овощной суп для грудничков в прикорм

  • Кабачок – 30 грамм;
  • Тыква – 10 грамм;
  • Цветная капуста – 10 грамм;
  • Вареный желток перепелиного яйца – 1 шт..

Капусту, кабачок и тыкву варить 20 минут. Перепелиные яйца варят до готовности 12-15 минут. Отделить желток, добавить к овощам и взбить смесь в блендере. В итоге получится суп-пюре или суп-крем на одну порцию, который можно давать грудничкам в прикорм уже в 7 месяцев. Для детей старше 9 месяцев, в блюдо можно добавить 50 грамм измельченной отварной говядины или курицы.

Суп овощной для ребенка 1 год

  • Картофель – 1 средний клубень;
  • Кабачок – 50 грамм;
  • Луковица – 1⁄2 головки;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Сливочное масло – 50 грамм;
  • Зелень – 3 веточки.

Овощи почистить, морковь и лук нашинковать, картофель и кабачок порезать на мелкие кубики. В кипящую, слегка подсоленную воду добавить картофель, остальные овощи положить через 5 пять минут, варить ингредиенты до готовности. Мелко порубленную зелень засыпать за 2-3 минуты до конца.

Суп овощной для ребенка 2ух лет

  • Картофель – 2 маленьких плода;
  • Кабачок – 150 грамм;
  • Томаты – 1⁄2 плода;
  • Луковица – 1⁄4 головки;
  • Морковь – 1⁄2 шт.;
  • Зелень – 3 веточки.

Кабачок и картошку порезать на кубики, морковь натереть, а лук нашинковать. Томат очистить от кожицы и тоже нарезать кубиками. Морковь, лук и томаты потушить три минуты в растительном масле. Засыпать картофель в кипящую воду , через пять минут добавить кабачок, еще через пять потушенные овощи. В конце варки всыпать измельченную зелень и слегка посолить.

Суп рыбный для ребенка 2 года

  • Хек (свежий) – 200 грамм;
  • Картофель – 4 клубня;
  • Пшено – 50 гр.;
  • Луковица – 1⁄2 головки;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Сливочное масло- 30 грамм.

Очищенную рыбу порезать на кусочки и оставить в холодной воде на 20 минут. После этого рыбные кусочки закинуть в кипящую воду и варить до мягкости. Овощи помыть и почистить. В суп кладут нашинкованный лук, натертую морковь и кубики картошки. Пшено промыть и перебрать, всыпать в суп и варить до готовности. За пять минут до конца положить сливочное масло и немного посолить. Вместо хека можно взять минтай или судака.

Для приготовления полноценного рыбного супа для детей старше двух лет в кипящую, слегка подсоленную воду кладут порезанными картофель и нашинкованную морковь, можно добавить луковицу. Рыбу почистить, промыть, удалить косточки и порезать на кусочки. Рыбные кусочки добавить в суп через 15 минут с начала варки картофеля. Варить 10 минут, добавляя в процессе порезанную зелень. Луковицу убрать минут за пять до готовности.

Молочный суп с вермишелью

  • Молоко – 150 мл;
  • Вермишель – 100 грамм.

Вермишель варить в слегка подсоленной воде до полуготовности в течение четырех минут после закипания. Дать стечь воде. Молоко подогреть, при появлении первых пузырьков положить вермишель и довести до готовности в течение трех минут. В такой супчик можно добавить изюм, измельченную курагу и немного сахара. Он станет подходящим блюдом для завтрака.

Тыквенный суп-пюре

  • Тыква – 2,5 кг;
  • Молоко – 1 литр;
  • Растительное масло – 1 столовая ложка.

Почищенную тыкву порезать на кубики или небольшие кусочки. Противень смазать растительным маслом, разложить сверху подготовленный овощ и запекать до образования золотистой корочки. Затем взбить в блендере запеченную тыкву, влить молоко, слегка посолить и довести до кипения. В готовое блюдо добавить кусочек сливочного масла. Тыквенный суп-пюре подходит для детей старше года.

Гороховый суп

  • Колотый горох – 80 грамм;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Картофель – 1 клубень;
  • Луковица – 1 головка;
  • Зелень – 3 веточки.

Залить колотый горох холодной или прохладной водой и поставить вариться. Овощи почистить, картофель порезать на мелкие кубики, морковь натереть. Когда горох закипит, через пять минут добавить подготовленные овощи. Положить целую луковицу и вытащить за пять минут до готовности блюда, засыпать порубленную зелень. Для детей до годика готовый суп взбивают в блендере, для малышей от года и старше подают супчик в таком виде.

Суп с фрикадельками и вермишелью

  • Фарш из говядины, курицы или индейки – 300 грамм;
  • Вермишель короткая – 50 грамм;
  • Луковица – 1 головка;
  • Картофель – 3 клубня;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Зелень – 3 веточки.

Слепить фрикадельки из фарша без соли и перца маленьких размеров. Овощи почистить, картофель нарезать на мелкие кубики, морковь нашинковать. В кипящую и слегка подсоленную воду положить картофель и целую луковицу. Через пять минут добавить фрикадельки. Морковь потушить две-три минуты и засыпать в кастрюлю, когда сварится картофель. Затем всыпать вермишель и варить еще пять минут. Вынуть луковицу и добавить порубленную зелень, слегка посолить. Готового супа хватает на три-четыре порции.

Суп с фрикадельками и гречкой

  • Фарш – 300 грамм;
  • Гречка – 2 столовые ложки;
  • Картофель – 3 клубня;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Зелень – 3 веточки.

Гречневая крупа – очень полезный и ценный продукт. При этом она гипоаллергенна и абсолютно безопасна, поэтому эту крупу вводят первой среди других в прикорм грудничка и рацион кормящей мамы. Для приготовления картошку режут на кубики, лук и морковь шинкуют, из фарша лепят маленькие шарики без специй. В кипящую и чуть подсоленную воду засыпают гречку и картофель. Через 20 минут кладут фрикадельки и морковь, варят до готовности. За две-три минуты до конца добавляют порубленную зелень.

Коллекция рецептов детских супов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сварить вкусный и полезный суп для ребёнка от 1 года! Многие из наших авторов успели побывать не только в роли мам, но и в роли бабушек, поэтому здесь вы найдёте только проверенные рецепты первых блюд, которые пойдут на пользу не только годовалым малышам, но и всем остальным членам семьи, включая суровых пап и умудрённых опытом дедушек. Готовьте на здоровье!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты супов для детей (годовалых и старше), 89 шт. в коллекции

Многие из вас пре красно знают , что первое на обед – оптимальный вариант дневного меню и для взрослых, и для деток. Теплый супчик – жидкая пища – способствующая нормальному пищеварению, а супы со свежими овощами и диетическим мясом – обязательн ое условие, если вы придерживаетесь здорового питания.

И, конечно же, нашим деткам тоже полагается включать в рацион первые блюда, ведь суп для детей – незаменимое блюдо во всех детских учреждениях и просто необходимо для растущего организма. Сегодня мы с вами рассмотрим пользу и удивительные свойства детского овощного супа , а также поделимся универсальным рецептом первого блюда, подходящего для всей семьи!

Содержание статьи:

  1. Важность жидких блюд в рационе малыша
  1. Что важно знать родителям
  1. Овощные детские супчики: разбор состава
  1. Рецепты

Важность жидких блюд в рационе малыша

Пер е ступая порог в 6 месяцев, ребенок знакомится с новой пищей, взрослой пищей, а родители упрощенно называют весь этот процесс интересным словом «прикорм». Этот прикорм необ ходим для того, чтобы малыш попробовал на вкус различные овощи, фрукты, а затем мясо и молочные продукты и блюда на их основе. В общем, потихоньку-полегоньку перешел с маминого молочка или детской адаптированной смеси на «взрослый стол».

И, конечно же, данный процесс не терпит спешки, а знакомство малыша с новыми продуктами должно быть плавным и степенным. Вот уже мама предлагает ему простые фруктовые и овощные пюре, каши на воде, а потом, месяцев с 8-9, можно переходить и на простенькие овощные супчики.

Казалось бы: чего сложного? Накидал овощей в воду, приправил, посолил, да и разлил по тарелкам. На самом деле, ничего сложного в приготовлении овощного супа для ребенка нет, просто нужно знать некоторые тонкости, с которыми мы с вами обязательно поделимся.

Что важно знать родителям

Возможно, наши советы покажутся вам очевидными, но, нам показалось нелишним напомнить вам о прос тых правилах, касающихся детского питания:
  • слово «прикорм», да и сам процесс, означает не «накормить», а познакомить с новой пищей. Помните это, ваш ребенок, получая очередную порцию супа, не обязан съедать ее полностью . Нормой для деток до годика можно считать не более 100 г, а для малышей постарше -150 г;
  • очень важно дать малышу самую свежую и полезную пищу, поэтому :с тарайтесь не варить долго овощи, по возможности, готовьте их на пару. Также целесообразно варить еду на один раз, чтобы не хранить потом в холодильнике;
  • помните о максимальной пользе овощей, поэтому ис пользуйте сезонные , проверенные. Не стоит выбирать для детского супа готовые пакеты с заморозкой и полуфабрикатами. Если уж очень хочется порадовать ребенка зарядом витаминов в зимнее время года, то запаситесь впрок овощами и фруктами с хозяйских огородов или собственного подворья, предварительно порционно их заморозив;
  • ну и, конечно же, не используйте острых специй, усилителей вкуса, копченостей и жареного для приготовления детских блюд. Пареное, тушеное, вареное, запечен н ое – это ваш вариант.

Овощные супы для ребенка до года

Как вы поняли, тут работает принцип «от простого к сложному». Мы варим для первого знакомства ребенку первое из одного-двух компонентов, обязательно превращаем это в однородную массу и дает попробовать. Ожидать пустой тарелки и жадного требования новой порции не стоит, но пара ложек – весомое достижение! Считайте, что ваши хлопоты на кухне не пропали зря!

Итак, что важно знать, если вы собираетесь варить суп для детей до одного годика:

Для перв ых детских супчиков используйте:

  • кабачок;
  • брокколи;
  • цветную капусту;
  • морковь;
  • тыкву .

С 9 месяцев можно включить в ассортимент лук, зелень, картофель, горошек, стручковую фасоль. Однако будьте осторожны, поскольку бобовые провоцируют газообразование в кишечнике. Если ваш ребенок уже получает каши в качестве прикорма, попробуйте добавить крупу, например, рис.

Постепенно, не спеша, усложняя состав блюда, наблюдая за реакцией ребенка, к двум годам вы можете выработать у него устойчивую пищевую привычку. Ему будет нравиться кушать супы не только на овощном бульоне, но и совсем «взрослые» блюда с рыбой, мясом и широким набором ингредиентов.

Овощной суп для дете й от 2 лет

Пищеварительная система двухлетнего ребенка уже вполне способна принимать практически все продукты, которые мы используем в повседневной жизни. Поэтому и рецепты детских овощных супов будут интереснее и разнообразнее по составу.
Что особенного в первых блюдах для дошколят:

Рецепты супов с овощами для деток

Ниже мы предлагаем вам варианты рецептов для детей различного возраста:

  1. Простой суп для первого знакомства
  • брокколи;
  • кабачок;
  • морковь.

Как готовить:

Как готовить:

Сварите овощи последовательно: картофель, морковь, брокколи и цветная капуста, горошек и кукуруза. Пюрируйте блендером готовое блюдо или предварительно нарежьте мелкими кусочками.

  1. Овощной суп пюре для детей

Простые ингредиенты можно разбавить сметаной, детской смесью или даже грудным молоком. Тогда получится замечательный детский крем-суп!

  • картофель;
  • морковь;
  • сметана/молочная смесь/молоко.
Как готовить:

Овощи отварить в воде, пюрировать с добавлением сметаны, смеси или молока. Добиться состояния однородной кремообразной массы.

Теперь перейдем к более сложным блюдам для тех, кому 1,5 года и старше.

  1. Детские постные щи
  • картофель;
  • лук;
  • морковь;
  • томаты;
  • белоко чанная капуста;
  • зелень.
Как готовить:
Как готовить:

Картофель отварить, добавить лук и морковь. Ка только овощи станут мягкими, добавить лапшу и разбить сырое куриное яйцо. Варить еще минут 10, после выключить и дать настояться под крышкой . Соль по желанию.

  1. Овощное ассорти


Плавно мы подобрались к «гвоздю программы» — простому и очень вкусному супу, который подойдет для деток-годовасиков, дошколят и даже взрослых, если просто немного приправить суп любимой специей.

Рецепт весьма прост: «наваристые» овощи для бульона (лук, морковь, картофель, капуста) и легкие овощи для вкуса (на ваше усмотрение). Хорош такой суп тем, что вы можете сами собирать его состав, словно мозаику, добавляя или убирая подходящие и не подходящие вам ингредиенты.

Наш вариант подойдет деткам, которые уже полностью освоили «взрослое» меню. Ну и мы, взрослые, скушали его с большим удовольствием.

Ингредиенты:

  • картофель;
  • цветная капуста;
  • лук;
  • морковь;
  • кабачок;
  • болгарский перец;
  • помидоры;
  • зелень;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло (можно без , если вы не делаете зажарку).
Как готовить:

1. В кипящую и немного подсолен н ую воду добавляем нарезанный картофель, чуть позже или вместе с ним можно добавить цветную капусту.

2. Варим около 10 минут. За это время мы нарезаем кабачки, томаты (предварительно сняв шкурку), сладкий перец.

3. Крошим лук и морковь, обжариваем их в небольшом количестве масла и отправляем в суп.

Чтобы супчик выглядел интереснее, можно порезать ингредиенты фигурным ножом. Как на фото.

4. Затем, потомив супчик пару минут, поочередно добавляем кабачок, перец и тома т. Варим на медленном о гне.

5. Под конец добавляем консервированный горошек и зелень (можно сушеную). Оставляем постоять под крышкой, а потом уже наслаждаемся нашей овощной похлебкой!

Рецепты для детей от 1 года с пошаговыми фото.

Как говорят современные педиатры: у большинства родителей маленьких детей одна проблема — как и чем накормить. В век дисбактериозов и аллергий детский рацион — тема №1. Мы знаем, как разрешить этот животрепещущий и гастрономически-детский вопрос. Главное, не боятся спрашивать и эксперементировать. Тогда ваше чадо не омрачит вас плохим аппетитом. Вот посмотрите, что творят цивилизованные специалисты по детскому питанию! Они утверждают, что докармливать детишек можно аж с 3-х недель. Для профилактики рахита вводить желток и творог. А дальше — больше: по каплям яблочный сок — он богат железом, овощные супы — они насыщают минералами, мясо и рыба — чистой воды белок, и конечно же, зерновые каши. Рис, греча, пшено — важные крупы в детском прикорме. Итак, обо всем этом обстоятельная наша подборка.   

Рецепты каш для детей от 1 года

Сегодня многие мамаши очень трепетно изучают состав круп и зерновых. И это правильно, ведь не все каши одинаково полезны, а некоторые могут быть даже вредны. Забудьте про манку, присмотритесь к геркулесу и кукурузе, распробуйте пшено и не забывайте про гречу и рис. Эти крупы, как говорят специалисты, глютен-фри, то есть в деле максимальной пользы для детишек они играют свою эффективную питательную роль. 

Супы

Детишкам от года важно и нужно вводить в рацион первое. Это и культура питания, если хотите. Легкие супчики на основе куриного или рыбного бульона, обязательно с овощами и крупами. И не забывайте про высший гастрономический пилотаж — супы-пюре. Их можно готовить из брокколи, моркови, тыквы, добавлять в тарелку немного нежирной сметаны или натурального йогурта без сахара.

Вторые блюда

Начинайте вводить в рацион ребенка нежирное мясо, а также рыбу, овощи — сырые, запеченные и тушенные, крупы — овсянку, гречку, пшено в виде легких негустых каш. Каши можно варить как на воде, так и на молоке. Можно добавлять в них мелкорезанные фрукты или пюре, ягоды и немного сливочного масла.

Блюда из творога

Блюда из творога для деток очень хороши. Можно давать просто творог, взбитый с кефиром, йогуртом и ягодами. Творог лучше всего готовить дома самостоятельно. Следуя нашему рецепту, сделать это очень легко. А из домашнего творога получаются очень вкусные запканки, сырники и пудинги.

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Рецепты супов для детей от 10 месяцев до 2,5 лет

В нашей культуре первые блюда считаются неотъемлемой частью полноценного обеда! И не зря, ведь супы благотворно влияют на работу ЖКТ и могут разнообразить любое меню, ведь вариантов их приготовления так много!

Источник: [email protected]

Рецепты супов для деток от 10 месяцев в статье:

  1. Суп с судаком и овощами (от 10 месяцев)
  2. Овощной суп с фрикадельками (от 10 месяцев)
  3. Молочный суп-пюре из кабачков и цветной капусты (от 1 года)
  4. Молочный суп с вермишелью (от 1 года)
  5. Картофельный суп-пюре с треской (от 1 года)
  6. Супчик с макаронами и фрикадельками (от 1,5 лет)
  7. Куриный суп с вермишелью (от 1,5 лет)
  8. Чечевичный суп с говядиной и овощами (от 1,5 лет)
  9. Куриный суп с лапшой (от 1,5 лет)
  10. Свекольник из индейки (с 2,5 лет)

Предлагаем 10 вкусных рецептов супов для детей, которые вы можете приготовить своему крохе на завтрак или обед!

С 10 месяцев

Суп с судаком и овощами

Возьмите:

  • 50 г судака
  • 1 шт картофеля
  • 1 маленькая морковь или половинка средней
  • половинка кабачка
  • половинка луковицы
  • 1 ч.л. растительного масла
  • 200 мл воды
  • укроп

Приготовление:

  1. Филе судака хорошо разомните руками и проверьте на наличие костей. Отварите рыбу или приготовьте на пару (15 минут).
  2. Морковь натрите на мелкой терке, картофель порежьте мелкими кубиками, лук измельчите. Овощи бросьте в кипящую воду.
  3. Через минут 10 добавьте порезанный кабачок и варите до того момента, пока овощи не разварятся.
  4. В овощной бульон добавьте готовую рыбку, растительное масло, измельченный укроп и прокипятите еще 2 минуты.
  5. Если кроха еще не жует, супчик можно превратить в пюре.

Источник: [email protected]

Анна Бойко

детский диетолог-нутрициолог, член Ассоциации педиатров, гастроэнтерологов, нутрициологов Украины, автор и ведущая онлайн Клуба Здоровых Привычек для мам, автор проекта «Растим детей здоровыми», hannaboyko.com, FB: kidsdietolog

Обед — самый питательный и сытный прием пищи. Варианты в меню: суп овощной, 2 ложки гарнира и белковый продукт (мясо, рыба, бобовые). Если в семье не принято есть супы-борщи, тогда можно их не готовить, ничего страшного. Наличие первого блюда в рационе детей — это просто возможность:

  • накормить детей овощами: суп-пюре с домашними сухариками и сыром для украшения — это красиво на тарелке и полезно;
  • дать бобовые (чечевица, нут, маш) в легком для пищеварения формате;
  • дополнить рацион жидкостью, которую дети недобирают с водой;
  • включить в детское меню растительное масло, которое необходимо для здоровья и нормального функционирования нервной системы.

В садике дети кушают, как правило, дружно и хорошо. Со школьниками немного сложнее. Часто они не хотят есть пищу, которую готовят в школьной столовой. А если и едят, то купленные в буфете пиццу, булочку, батончик, что точно не является полноценным приемом пищи. Конечно, можно дать школьнику домашнюю еду с собой, но будет ли это принято классом? Как быть? Нужно общаться с ребенком о важности здорового образа жизни и правильного питания. И понять, почему он не хочет кушать в столовой. Если так принято среди его одноклассников, значит, надо переубеждать. А если невкусно — влиять! На меню школы или на вкусовые предпочтения ребенка.

Овощной суп с фрикадельками

 

Возьмите:

  • 400 мл воды
  • 100 г мяса кролика или индейки
  • половинка моркови
  • 2 соцветия цветной капусты
  • 2 соцветия брокколи
  • 1 ст. л. зеленого горошка
  • четверть луковицы
  • половинка кабачка
  • 2 ч. л. растительного масла
  • укроп

Приготовление:

  1. Мясо кролика или индейку измельчите в блендере или сделайте фарш через мясорубку. Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки и отварите их в течении 20 минут.
  2. Морковь нарежьте мелкими кубиками, соцветия порежьте или разделите на маленькие, лук измельчите, кабачок порежьте мелкими кубиками.
  3. Поставьте вариться морковь и лук, после закипания минут через 7 добавьте горошек и капусту, еще через 5 минут кабачок. Варите до готовности овощей.
  4. В бульон добавьте укроп, растительное масло, готовые фрикадельки, проварите еще пару минут.

Источник: [email protected]

С 1 года

Молочный суп-пюре из кабачков и цветной капусты

Возьмите:

  • половинку кабачка
  • 60 г цветной капусты
  • 50 мл молока
  • 300 мл воды

Для детей постарше вместо молока можно взять 10% сливки и добавить немного кориандра, соли

Приготовление:

  1. Цветную капусту опустите в кипящую воду, через 5 минут добавьте кабачок и готовьте, пока он не станет мягким.
  2. Слейте немного бульона, сделайте из овощей пюре в блендере и добавьте немного подогретого молока для консистенции крем-супа.

Источник: [email protected]

Молочный суп с вермишелью

Возьмите:⠀

  • 20 г тонких макарон
  • 100 мл воды
  • 150 мл молока
  • 0,5 ч. л. сливочного масла

Приготовление:

  1. Отдельно отварите макароны.
  2. Слейте воду, добавьте их в молоко и варите после начала кипения еще пару минут.
  3. Добавьте сливочное масло, накройте крышкой и дайте супу немного настояться, чтобы макарошки набухли.
  4. Если ребенок постарше, можно добавить немного сахара по желанию.

Источник: [email protected]

Картофельный суп-пюре с треской

Возьмите:

  • 300 г трески
  • 5 шт. картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 т. л. растительного масла
  • зелень
  • 1,2 л воды
  • соль

Приготовление:

  1. Отварите треску в течении 15 минут. Слейте воду, проверьте кости у рыбы.
  2. В кастрюльку добавьте и варите порезанную морковь, через 5 минут — картофель, затем измельченный лук и сельдерей. Готовьте, пока овощи не станут мягкими. Сельдерей после варки необходимо вытащить, он только придаст супу пикантный вкус.
  3. Часть бульона слейте. Овощи и готовую рыбу взбейте в блендере и разбавьте бульоном до нужной консистенции.
  4. Суп-пюре опять доведите до кипения, добавьте соль, зелень, растительное масло.
  5. Этот нежный суп отлично сочетается с сухариками, которые в него можно добавить.

Источник: [email protected]

Екатерина Спекторенко

Педиатр детской клиники « Малі»

Учтите, что рыба — один из самых сильных аллергенов, поэтому будьте очень осторожны, если вводите рыбные блюда в рацион крохи впервые. Лучшими для малыша являются морские сорта рыбы — лосось, тунец, сельдь, минтай, хек. В них много полезных для детского организма полиненасыщенных кислот и йода.

С 1, 5 лет

Супчик с макаронами и фрикадельками

Возьмите:

  • 1,5 л воды
  • 400 г говяжего фарша
  • 150 г мелких макарон («звездочки», «ракушки»)
  • половинка луковицы
  • 4 шт. картофеля
  • 1 болгарский перец
  • соль, зелень

Приготовление:

  1. Из говяжего фарша сформируйте фрикадельки, отварите их в течении 5 минут. Затем слейте воду, добавьте свежий кипяток и варите вторичный бульон.
  2. Лук и зелень мелко нарежьте, картофель нарежьте мелкими кубиками, мелко нарежьте болгарский перец.
  3. К фрикаделькам через 15 минут добавьте картошку и лук. Когда картофель будет почти готов, добавляйте макароны, болгарский перед, соль. Варите еще минут 5. В конце добавьте зелень.

Источник: [email protected]

Куриный суп с вермишелью

Возьмите:

  • 1,5 л воды
  • 400 г курицы
  • 1 морковь
  • 1 небольшая луковица
  • 3 шт. картофеля
  • 100 г цветной капусты (можно замороженной)
  • 50 г тонкой вермишели
  • зелень
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Приготовьте вторичный мясной бульон, если уже ввели его в рацион ребенка. Если нет — используйте воду.
  2. Картофель порежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.
  3. В бульон или воду добавьте лук и морковь, через минут 7 — картофель. Готовьте 15 минут.
  4. Затем добавьте капусту, готовое куриное мясо и варите до мягкости овощей.
  5. Добавьте макароны, через минут 7 — специи и зелень.

Источник: [email protected]

Чечевичный суп с говядиной и овощами

Возьмите:

  • 1,5 л бульона или воды
  • 500 г говяядины
  • 100 г зеленой чечвицы
  • 3 шт картофеля
  • 1 морковь
  • половинка болгарского перца
  • половинка луковицы или белая часть лука-порей
  • 100 мл помидорного пюре
  • 2 ст. л. растительного масла
  • зелень, соль

Приготовление:

  1. Во вторичный бульон или кипящую водичку добавьте чечевицу, доведите до кипения и снимите пенку. Варите 10 минут.
  2. Лук порежьте полукольцами и добавьте в супчик.
  3. Через 5 минут забросьте порезанный кубиками картофель, измельченный лук.
  4. Еще минут через 15 добавьте порезанный соломкой болгарский перец, помидорное пюре.
  5. Добавьте зелень, соль и специи по вкусу. Супчик по желанию можно взбить в блендере до однородной консистенции.

Источник: [email protected]

Куриный суп с лапшой

Возьмите:

  • 1,5 л вторичного бульона или воды
  • 500 г куриного филе
  • 4 шт картофеля
  • половинка моркови
  • половинка луковицы
  • 70 г лапши
  • зелень, соль

Приготовление:

  1. Приготовьте вторичный куриный бульон. Если еще не ввели бульон в рацион ребенка, замените водой.
  2. Картофель порежьте маленькими кубиками, морковь натрите на мелкой терке, лук измельчите.
  3. Морковь и лук добавьте в кипящий бульон или воду. Через 7 минут после закипания добавьте картошку.
  4. Когда овощи станут мягкими, добавьте лапшу, лавровый лист, соль. Через 5 минут добавьте зелень и выключайте супчик.

Источник: [email protected]

С 2, 5 лет

Свекольник из индейки

Возьмите:

  • 1,5 л вторичного бульона или воды
  • 500 г индейки
  • 1 небольшая свекла
  • 100 г фасоли
  • 4 небольших шт. картофеля
  • 200 мл помидорного пюре
  • половинка моркови
  • половинка луковицы
  • 2 ч. л. растительного масла
  • зелень
  • лавровый лист, зеленый базилик, половинка зубчика чеснока
  • соль

Приготовление:

  1. Приготовьте вторичный бульон. Для этого мясо индейки залейте холодной водой,доведите до кипения, отварите минут 5 и слейте воду. Затем мясо залейте 1,5 л воды и варите еще минут 30. Также бульон можно заменить водой.
  2. Фасоль предварительно замочите на 5 часов в воде.
  3. Свеклу и морковь порежьте тонкой соломкой или натрите на терке, картофель порежьте мелкими кубиками, а лук и зелень измельчите.
  4. В сотейник или глубокую сковородку вылейте помидорное пюре, добавьте 1 ч. л. растительного масла, измельченный чеснок и морковь и тушите под крышкой до мягкости.
  5. В бульон или воду добавьте фасоль и варите 20 минут. Затем добавьте лук, свеклу. Через 15 минут положите картофель и влейте томатную заправку. Посолите, добавьте специи по вкусу. Супчик варите до мягкости картофеля на небольшом огне.
  6. В конце добавьте зелень.

Источник: [email protected]

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Суп гуляш для детей рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Кремовый суп гуляш

Какой матери не знаком этот раздирающий душу вопль: «Там лук!!! («жир, морковка, мясо, мясо неведомой зверушки, сам-не-знаю-что-но-выглядит-противно» — подчеркните нужное) НЕ БУДУ ЕСТЬ!!!»

Что касается моего любимого супа-гуляша, я попала в этом плане со всех сторон: мать видеть не может варёный лук, сын не ест варёное мясо, а муж ненавидит шкурки от варёных перцев. Поэтому как-то так исторически сложилось, что я приспособилась варить крайне необычную форму гуляша в форме супа-пюре. Он удовлетворяет всех: там не видно ни морковки, ни лука (и вообще абсолютно непонятно, из чего оно сделано), а мясо можно добавлять или не добавлять по желанию. Более того, пюрированный таким образом гуляш может выступать и как суп, и как соус к любому гарниру.

Этот суп я обычно готовлю перед праздниками, когда у хозяйки и так много работы, поэтому особенно важна скорость приготовления. Так вот, все времязатраты со стороны человека в данном случае составляют 25 минут. За то время варки очень большое, что, в принципе, абсолютно нетипично для венгерского гуляша, но типично для немецкого супа-гуляша.

Как приготовить «Суп гуляш для детей» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Ингредиенты, в общем-то, довольно обычные для любого гуляша: не менее 1 кг паприки, не менее 600 гр картошки, 2 луковицы, 150 гр моркови, 500 гр. говядины (не обязательно вырезка, для этого рецепта сортность мяса большой роли не играет, лишь бы без осколков костей), 1 литр воды и приправы: соль, томатная паста и немного сладкой паприки. Взрослые сами могут свои порции приправить, кто как любит.

Шаг 2
Ссылка

Морковь почистить и порезать крупными шайбами, положить в кастрюлю.

Шаг 3
Ссылка

Лук почистить и порезать дольками.

Шаг 4
Ссылка

Картошку и чеснок просто почистить, резать не нужно.

Шаг 5
Ссылка

Мясо уложить поверх слоя овощей.

Шаг 6
Ссылка

Перцы разрезать на половинки, выломать зелёные черешки, очистить от семечек и уложить блестящими внешними шкурками вверх. Можно чуть-чуть прижать их, но ни в коем случае не нужно резать на мелкие фрагменты. На нарезку овощей таким образом уходит 15 минут. Влить 1 литр воды, довести до кипения, убавить огонь и варить суп 3 часа. Дать остыть приблизительно 1 час (или сколько времени у вас есть в распоряжении — можно, например, проварить с вечера, а потом оставить на всю ночь).

Шаг 7
Ссылка

Извлечь паприку из супа, снять тонкую кожицу и выкинуть, мякоть вернуть обратно в кастрюлю. Процедура отнимет минут 5, кожицы с варёной паприки сходят очень легко.

Шаг 8
Ссылка

Извлечь мясо из супа и измельчить любым приемлемым для вас способом. Оно уже мягкое, само разваливается, так что я раздергиваю его на волокна руками либо вилками. Слегка посолить мясо. На это — ещё пара минут.

Шаг 9
Ссылка

Суп без мяса приправить томатной пастой, солью и сладкой паприкой, а затем пюрировать блендером или комбайном. 15 минут в начале на нарезку овощей, плюс минут 10 в конце — вот и всё время, которое требуется для приготовления этого супа от хозяйки.

Шаг 10
Ссылка

Дополнительные приправы и мясо едоки могут добавлять в свои порции по желанию.

20 детских супов! — My Fussy Eater

20 вкусных рецептов зимнего согревающего супа, которые понравятся детям!

Поскольку погода здесь, в Великобритании, становится отчетливо осенней, я обнаружил, что очень хочу большие тарелки теплого успокаивающего домашнего супа.

Суп может быть не тем, что вы обычно ассоциируете с детьми, но вот несколько веских причин, по которым суп может стать действительно вкусным и питательным блюдом для всей семьи:

Sneaky Veg!

Иногда бывает непросто заставить детей есть достаточно овощей.Суп — это действительно простой способ добавить в свой рацион немного овощей, даже если они даже не подозревают, что они есть. Отлично подходит для разборчивых едоков.

Hydration

Суп всегда содержит хорошее количество воды, поэтому отлично подходит для поддержания гидратации в холодные месяцы, когда желание пить много воды часто меньше.

Super Nutritious

Поскольку овощи, бобовые или мясо являются основными продуктами большинства рецептов супов, это простой способ обеспечить вашу семью большим количеством витаминов, минералов, клетчатки и белка в своем рационе в одной простой миске!

Экономичный

В зависимости от ингредиентов, которые вы выберете, домашний суп может быть действительно дешевым, но удовлетворительным блюдом, которым можно накормить всю семью без ущерба для вкуса!

Отличная комфортная еда для тех, кто болеет!

Суп — это не только отличный способ снабдить «пациента» большим количеством питательных веществ и воды, когда они плохо себя чувствуют, но и легко справится с болью в горле и заложенными носами!

В попытке подготовиться к наступающим холодным месяцам вот мои 20 лучших рецептов супов для детей!

Суп из жареных помидоров и красного песто

Вкусный и успокаивающий суп из жареных помидоров и красного песто, который очень легко приготовить и подается с солдатами из сыра Чеддер.

Куриный суп с лапшой в медленноварке

Этот суп из куриной лапши в медленном приготовлении готовится очень быстро, и вы игнорируете его, пока он готовится на ужин.

Хеллоуинский суп с зеленым гоблином

Этот простой, но действительно полезный рецепт супа из шпината идеально подходит не только для Хэллоуина, но и для ваших маленьких упырей!

Овощной суп из говядины

Вкусный и полезный суп из говяжьего фарша, который понравится детям и взрослым.

Суп с ветчиной и яичной лапшой

Используйте остатки ветчины от воскресного жаркого, чтобы приготовить этот восхитительный и полезный суп с ветчиной и яичной лапшой.Идея быстрой и легкой еды на понедельник!

Легкий суп из моркови и пастернака

Этот суп очень подходит для детей — он прекрасный и сладкий, с легким привкусом карри и, что самое главное, наполнен полезными овощами!

Легкий суп Минестроне

Супер легкий рецепт супа Минестроне, готовый всего за 15 минут. Идеальный зимний обогреватель для всей семьи!

Картофельный суп-пюре

Вкусный, сытный и успокаивающий крем-суп из картофеля, традиционный рецепт 1960-х годов

Итальянский суп с фрикадельками в медленном темпе с ньокки

Вкусный, теплый и успокаивающий рецепт итальянского супа с фрикадельками и ньокки.Супер легкое семейное блюдо, приготовленное в мультиварке. Минимум усилий, максимум вкуса!

Гороховый суп с брокколи

Простой гороховый суп и брокколи. Настолько легко, что это может сделать ребенок — с бесплатно загружаемым списком рецептов, который можно приготовить вместе с детьми.

Куриный суп с лапшой Zoodle

Этот теплый и успокаивающий рецепт домашнего куриного супа с лапшой содержит лапшу из кабачков (zoodles!) Для дополнительного порции питательных овощей!

Суп из картофеля, гороха и мяты (средний зеленый суп)

Этот базовый суп можно разнообразить с любыми сезонными овощами.Замените картофель сладким картофелем, мускатной тыквой или тыквой, а лук — зеленым луком или луком-пореем.

Пряный суп из мускатной тыквы

Восхитительно согревающий и слегка приправленный суп из мускатной тыквы и кокосового молока. Подходит для веганов!

Kid Friendly Taco Soup

Простой и недорогой суп из тако, который нравится детям!

Суп из свеклы и моркови с сыром фета

Вкусный и яркий суп для детей, приготовленный из сырой свеклы, моркови и картофеля, украшенный крем-фреш и сыром фета

Тыквенный суп из арахисового масла

Знаете ли вы, как приготовить тыквенный суп лучше? Вы добавляете арахисовое масло.Я шучу, не суп из тыквы и арахисового масла полностью меняет правила игры.

Суп из кабачков и цикория

Очень простой рецепт супа, который можно подавать со сливочным сыром, зеленью и домашними гренками.

Картофельный суп с добавкой

Этот загруженный картофельный суп по вкусу похож на все, что вы любите в загруженном печеном картофеле. Все вкусы теплого картофеля, масла, соли, перца и всех начинок объединяются в суп, который согревает вас, когда вы откусываете каждый кусочек.

Суп из моркови, пастернака и имбиря

Сливочный, веганский и успокаивающий!

Томатный суп для детей

С низким содержанием соли и без добавления сахара он идеально подходит для детей.

Возможно, вам также понравятся эти рецепты:

11 лучших рецептов супов для детей — Детский суп —Delish.com

Челси Лупкин

Мы обещаем, что их очень легко сделать.

Просмотр галереи

11 Фотографии

1 из 11

Галактический суп с лапшой

Это не из этого мира.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Le Creuset Enameled Cast Iron, 330 долларов США, amazon.com.

2 из 11

Пицца суп

Как раз тогда, когда они думали, что пицца не может быть лучше.

Получите рецепт в Делише.

3 из 11

Спагетти и суп с фрикадельками

Совершенно новый взгляд на их любимый ужин.

Получите рецепт в Делише.

4 из 11

Макаронный суп с брокколи и чеддером

Как липкие макароны с сыром, в форме супа.

Получите рецепт в Делише.

5 из 11

Весенний суп Минестроне

Сделайте из овощей вкусный суп!

Получите рецепт в Делише.

6 из 11

Куриный суп с пирогом

Дайте им комфортную еду, не беспокоясь о том, чтобы приготовить настоящий пирог с курицей.

Получите рецепт в Делише.

7 из 11

Куриный суп с лапшой

Мы никогда не вернемся к Кэмпбеллу.

Получите рецепт в Делише.

8 из 11

Сливочный томатный суп с базиликом и сыром на гриле

Это идеальное сочетание детского обеда.

Получите рецепт в Делише.

9 из 11

Лимонный суп с курицей и рисом

Если вы хотите отказаться от куриной лапши.

Получите рецепт в Делише.

10 из 11

Суп из брокколи и чеддера

Увидимся позже, консервные банки.

Получите рецепт в Делише.

11 из 11

Запеканка из куриного супа с лапшой

Эта кремовая запеканка просто необходима, когда на улице холодно.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор
Редактор коммерции
Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучшие рецепты супов для детей

Суп — идеальный семейный обед или ужин; дешевый, здоровый и отличный способ прокусить все виды скрытых овощей. Дети, как правило, любят немного окунать или перемешать, поэтому попробуйте подавать с тостами с маслом, домашним хлебом или несладкими лепешками. Небольшие горшочки с тертым сыром, гренками или простым йогуртом для перемешивания также добавят особого настроения к трапезе.Позвольте маленьким рукам помочь самим себе.

Жареный красный перец и томатный суп с рикоттой

Зарядите тарелку томатного супа ярким красным перцем и кремовой рикоттой, чтобы получить просто восхитительное и полезное блюдо для комфортной еды, которое порадует ваших детей.

См. Рецепт супа из жареного красного перца и томата с рикоттой

Крем-суп из курицы и кукурузы

Если вам нужно быстро перекусить всей семьей в напряженный будний вечер, обратите внимание на наш успокаивающий крем-суп из курицы и кукурузы, который обязательно понравится детям.Если вы заранее приготовите куриную основу по этому рецепту и заморозите ее, суп можно будет взбить всего за 20 минут, добавив несколько дополнительных ингредиентов.

См. Рецепт Крем-суп из курицы и кукурузы

Суп из жареного батата и моркови

Для любого маленького вегетарианца суп нежнейшего жареного батата и моркови — идеальный вариант для согревающего обеда или ужина в середине недели. Это простое блюдо, состоящее всего из нескольких ингредиентов, отлично подходит для привередливых едоков и обеспечивает два блюда из пяти блюд в день!

См. Рецепт супа из жареного батата и моркови

Сытный суп из макарон

Наверное, лучшее, что можно сделать с упаковкой тортеллини из супермаркета.Этот суп с начинкой богат клетчаткой, обезжирен и полон овощей. Он будет на столе через полчаса и в основном состоит из продуктов из магазинных шкафов, которые идеально подходят для ужина в последнюю минуту.

Посмотреть рецепт сытного супа из макарон

Томатный суп с сырным хлебом tear & share

Классический сливочно-томатный суп обычно нравится всем, от малышей до подростков. Добавьте легкий и быстрый сырный хлеб, и малыши обязательно получат массу удовольствия от макания.

См. Рецепт томатного супа с сырным хлебом tear & share

Легкий суп с лапшой

Если вам нужно быстро накормить детей, тогда этот простой суп с лапшой будет быстрым, сытным и полезным для здоровья. Честно говоря, мы думаем, что это абсолютный победитель.

Посмотреть рецепт Легкий суп с лапшой

Копченая пикша с кукурузной похлебкой и чесночным хлебом с травами

Недорогой крем-суп из рыбы с кукурузой и картофелем идеально подходит для разогрева маленьких животов.Полезный, успокаивающий и очень вкусный домашний чесночный хлеб трудно не покорить.

См. Рецепт Пикша копченая с кукурузной похлебкой и чесночным хлебом с травами

Суп из моркови с медом

Детям нравится этот густой согревающий суп, но он достаточно сложен и для взрослых, поэтому из него можно отлично поесть всей семьей. Более того, его можно заморозить, так что попробуйте сделать двойную и запаситесь морозильной камерой. Для настоящего удовольствия подайте сэндвичи с хрустящим беконом.Вкус даже лучше после долгой зимней прогулки.

Посмотреть рецепт Морковный суп с медом

Сырный суп из цветной капусты

Даже если ваш ребенок не большой поклонник цветной капусты. стоит отдать этот суп назад, так как это кремообразное творение, как известно, возбуждает самых ярых ненавистников. Эта порция предназначена для четырех взрослых и четырех детей, так что это хороший выбор, если у вас есть друзья.

Посмотреть рецепт Сырный суп из цветной капусты

Какой суп у вашего ребенка любимый? Оставьте комментарий ниже…

Лучшие 10 простых и простых рецептов супов для детей

Последнее обновление

Нет ничего более спокойного и уютного, чем полакомиться тёплым супом в своей постели.Кроме того, супы являются важной частью рациона и отлично подходят для детей. Детский куриный суп рекомендуется всегда, когда ребенок плохо себя чувствует. Вот еще несколько забавных и интересных рецептов супа, которые могут стимулировать вкусовые рецепторы вашего ребенка и ваши тоже.

Видео: 5 рецептов здоровых супов для детей

Легкие и вкусные рецепты супов для детей

Вот несколько простых рецептов супа, которые понравятся детям.

1.Суп из помидоров и чеддера

Что вам понадобится

  • Масло
  • Молоко
  • Сыр Чеддер
  • Сахар
  • Овощной или куриный бульон по выбору
  • Порошок черного перца
  • Оливковое масло
  • Сельдерей
  • Чеснок
  • Желтый лук
  • Помидоры
  • Соль

Как это сделать

  1. Возьмите сковороду и налейте в нее масло.Дайте ему постоять на среднем огне, пока он не станет достаточно теплым.
  2. Добавьте к нему чеснок, лук и сельдерей и готовьте несколько минут.
  3. Добавьте в смесь помидоры и бульон. Посыпать солью, перцем и сахаром.
  4. Хорошо перемешайте и оставьте на огне на 8-10 минут.
  5. Поместите всю смесь в пищевой блендер и хорошенько перемешайте.
  6. Перелейте полученную смесь обратно в кастрюлю и добавьте в нее молоко, масло и сыр.
  7. Наконец, перелейте его в миску и подавайте, добавив сверху немного сыра чеддер.

2. Смесь овощного супа

Что вам понадобится

  • Очищенная морковь нарезанная мелкими кубиками
  • Капуста мелко нарезанная
  • Картофель очищенный, нарезанный мелкими кубиками
  • Очищенная тыква с удаленными семенами, нарезанная мелкими кубиками
  • Нарезанные листья шпината

Как это сделать

  1. Поместите все в скороварку. Добавьте к нему четверть стакана воды и приготовьте все вместе.
  2. Позже поместите их все в блендер и смешайте вместе, чтобы получилось пюре.
  3. Процедите это пюре в миску. Если нужно, добавьте воды в эту смесь для придания определенной консистенции.
  4. Нагрейте эту смесь на среднем огне и подавайте в миске.

3. Запеканка из куриного супа с лапшой

Что вам понадобится

  • Суп-пюре из курицы
  • Вода
  • Молоко
  • Чесночный порошок
  • Тимьян сушеный
  • Черный перец, свежемолотый
  • Морковь, мелко нарезанная
  • Сельдерей мелко нарезанный
  • Белый лук, нарезанный кубиками
  • Вареная и тертая курица
  • Приготовить и высушить широкую яичную лапшу
  • Петрушка нарезанная

Как это сделать

  1. Подготовьте духовку, нагрея ее примерно до 400 градусов.
  2. Возьми таз. Добавьте крем для куриного супа, воду или молоко, по желанию, овощи и другие специи и приправы. Хорошо перемешайте.
  3. Возьмите форму для запекания. Добавьте курицу и лапшу и вылейте их в блюдо.
  4. Поместите это в духовку и выпекайте около 20-25 минут. К тому времени овощи должны стать мягкими.
  5. Выньте блюдо и украсьте его петрушкой. Готово к подаче.

4. Сырный суп из цветной капусты

Что вам понадобится

  • Масло
  • Мелко нарезанный лук
  • Цветная капуста крупная нарезанная на кусочки
  • Картофель очищенный, нарезанный мелкими кубиками
  • Овощной бульон
  • Молоко
  • Зрелый сыр чеддер, нарезанный кубиками

Как это сделать

  1. Возьмите сковороду и разогрейте в ней масло.Положить лук и варить, помешивая.
  2. Когда он станет мягким, добавьте к нему картофель, цветную капусту, молоко, овощной бульон и другие приправы. Прокипятите его один раз, а затем оставьте на среднем огне примерно на полчаса. К тому времени цветная капуста станет мягкой, и картофель будет готов к расколу.
  3. Поместите смесь в блендер и взбейте, чтобы получился густой однородный суповый крем. При необходимости добавьте еще молока, чтобы сделать его разбавленным. Разлейте смесь по кружкам, насыпьте сверху несколько кубиков сыра и подавайте в теплом виде.

5. Кокосово-чечевичный суп

Что вам понадобится

  • Оливковое масло
  • Перец порошок
  • Лимонный сок
  • Шпинат
  • Чечевица
  • Кокосовое молоко
  • Вода
  • Овощной бульон
  • Томатная паста
  • Лук
  • Морковь
  • Чеснок
  • имбирь
  • Карри порошок
  • Корица
  • Тмин
  • Соль

Как это сделать

  1. Возьмите сковороду и налейте в нее масло.Нагрейте на среднем огне. Добавьте к нему лук и морковь и обжарьте, пока они не станут мягкими. Затем добавьте имбирь, чеснок и другие специи. Постоянно помешивайте и дайте готовиться еще несколько минут.
  2. Налейте томатную пасту и еще раз перемешайте. Добавьте кокосовое молоко, овощной бульон, воду и чечевицу и оставьте на среднем огне на медленном огне примерно на полчаса. Добавьте немного шпината и дайте ему еще приготовиться.
  3. Перелейте всю смесь в блендер и хорошо перемешайте, пока она не станет однородной.Вылейте его обратно в сковороду и снова нагрейте, добавив лимонный сок, перец и соль.
  4. Разлейте это по тарелкам, когда оно станет теплым, и подавайте.

6. Лимонный суп с курицей и рисом

Что вам понадобится

  • Оливковое масло первого холодного отжима
  • Тонко нарезанный зеленый лук
  • Вареный белый рис
  • Куриный бульон
  • Нарезанные кубиками стебли сельдерея
  • Морковь, нарезанная кубиками
  • Лук нарезанный
  • Зубчики измельченного чеснока
  • Лимонный сок и цедра
  • Черный перец, свежемолотый
  • Куриные кубики
  • Соль

Как это сделать

  1. Возьмите большую кастрюлю и налейте в нее масло.Поставьте на средний огонь и дайте нагреться.
  2. Добавьте к нему кусочки курицы, немного соли, перца и цедры лимона. В течение нескольких минут дайте курице приобрести коричневатый цвет со всех сторон.
  3. Добавьте к этому лук и чеснок и обжарьте несколько минут, помешивая и царапая основу. Добавьте морковь и стебли сельдерея и готовьте несколько минут, пока они не станут мягкими. При необходимости добавьте еще соли.
  4. Позже добавьте туда куриный бульон, лимонный сок и рис и дайте смеси покипеть на среднем огне несколько минут.Прежде чем снимать с огня, добавьте к нему зеленый лук.
  5. Разлейте по тарелкам и украсьте цедрой лимона перед подачей на стол.

7. Морковно-медовый суп

Что вам понадобится

  • Масло
  • Сметана или йогурт
  • Нарезанный лук-порей
  • Овощной бульон
  • Морковь нарезанная
  • Лавровый лист
  • Мед
  • Хлопья сушеные чили

Как это сделать

  1. Возьмите сковороду и поставьте на средний огонь.Добавьте к нему сливочное масло и дайте ему хорошенько растаять.
  2. Положите нарезанный лук-порей в сковороду и готовьте несколько минут. Когда они станут мягкими, добавьте мед, хлопья чили, морковь и лавровый лист. Готовьте еще несколько минут.
  3. Вылейте овощной бульон в сковороду и увеличьте огонь, чтобы он закипел. После закипания тушите на медленном огне и оставьте на среднем огне около получаса.
  4. Позже перелейте в блендер и взбейте до консистенции супа. Снова выложите на сковороду и разогрейте смесь.
  5. Для подачи на стол разлейте суп по тарелкам или кружкам и полейте сметаной или йогуртом.

8. Суп тако

Что вам понадобится

  • Репчатый лук
  • Сыр
  • Перец порошок
  • Чеснок
  • Черная фасоль
  • Куриный бульон
  • Пшеничный эль
  • Зеленый перец
  • Тмин
  • Томатный соус
  • Мясо
  • Соль

Как это сделать

  1. Возьмите плиту и положите в нее лук, чеснок, зеленый перец чили, тмин, черную фасоль и порошок чили.Поместите куски мяса над этими предметами. Полейте эту композицию томатным соусом, пшеничным элем и бульоном.
  2. Накройте скороварку и дайте ей готовиться на слабом огне, пока куски мяса внутри не станут мягкими.
  3. Когда все будет готово, добавьте к нему немного порошка черного перца. Разлейте по тарелкам, украсьте красивым сыром и подавайте в теплом виде.

9. Весенний суп Минестроне

Что вам понадобится

  • Оливковое масло первого холодного отжима
  • Петрушка нарезанная
  • Тертый сыр пармезан
  • Лимонный сок
  • Горох замороженный
  • Нарезанный желтый лук
  • Морковь нарезанная
  • Нарезанные кабачки
  • Макаронные изделия
  • Спаржа с обрезанными концами
  • Овощной бульон
  • Соус Старого Света
  • Черный перец, свежемолотый
  • Вода
  • Соль

Как это сделать

  1. Возьмите горшок и поставьте его на средний огонь.Добавьте к нему масло и дайте ему нагреться.
  2. Добавьте к нему лук и морковь и дайте им вариться около десяти минут, пока они не станут мягкими. Добавьте кусочки кабачков и готовьте еще несколько минут.
  3. Добавьте немного соли и перца вместе с традиционным соусом, затем добавьте овощной бульон и воду. Перемешайте всю смесь, а затем увеличьте огонь, чтобы она закипела. После закипания тушите его.
  4. Добавьте спаржу и макароны, помешивая, и готовьте примерно 10-12 минут. Количество жидкости должно уменьшиться, а паста должна быть как мягкой, так и твердой.
  5. Наконец, добавьте горох и готовьте несколько минут. Убрать пламя и добавить к нему лимонный сок. Хорошо перемешайте, чтобы перемешать, и разлейте по мискам. Добавьте сверху сыр пармезан и петрушку и подавайте в теплом виде.

10. Суп из сладкого картофеля

Что вам понадобится

  • Сладкий картофель
  • Петрушка нарезанная
  • Рисовое молоко
  • Сливки из кешью
  • Приправочная смесь
  • Шпинат
  • Порошок корицы
  • Мускатный орех в порошке
  • Перец порошок
  • Соль

Как это сделать

  1. Возьмите сладкий картофель и хорошо запекайте.Разрежьте запеченный картофель пополам, очистите его от кожуры и разомните.
  2. После приготовления пюре возьмите кастрюлю и добавьте в нее. Добавьте к нему остальные ингредиенты и дайте ему вариться на среднем огне, пока он не закипит. К тому времени смесь станет густой и жидкой. Подавать теплым.

Эти разновидности куриного и овощного супа для детей — лучший вариант для хорошего застолья или даже накачки к обеду. Эти супы, наполненные питательными веществами и прекрасные на вкус, заставят ваших детей просить еще больше.

Также читают:

Рецепт сыра для детей
Рецепты завтрака для детей
Рецепты бутербродов для детей
Детские смузи

Предыдущая статьяБанановое пюре для младенцев — самый простой способ приготовленияСледующая статья10 распространенных проблем, связанных с воспитанием детей, и их решения

24 рецепта здоровых супов для младенцев, малышей и детей

Коллекция рецептов здоровых супов — супы — это здоровая, вкусная, легкоусвояемая и удобная пища для младенцев, малышей и детей в сезон дождей / зимой и при простуде.Супы — лучший вариант, когда ребенок беспокоится о еде или есть овощи.

Вот несколько полезных и простых рецептов супов для младенцев, малышей и детей. Также ознакомьтесь с нашей коллекцией из рецептов домашнего детского питания на 6-12 месяцев, если интересно.

Добавьте эту страницу в закладки для использования в будущем, так как я буду регулярно обновлять этот пост. Нажмите на каждое уменьшенное изображение, приведенное ниже, чтобы увидеть рецепты супа. Выбирайте рецепты в соответствии с возрастом вашего ребенка, который указан в скобках вместе с заголовком рецепта.

На что следует обратить внимание при приготовлении супов для вашего ребенка:

  • Перед приготовлением супов тщательно вымойте овощи и фрукты.
  • Супы всегда подавайте свежими и теплыми. Лучше употреблять супы в течение 1 часа после приготовления.
  • Начните с 4-5 чайных ложек и постепенно давайте больше, в зависимости от интереса и терпимости ребенка.
  • Водянистые супы можно добавлять в детские каши или приготовленный рис.
  • Специи можно добавлять в супы через восемь месяцев, добавляйте по одной специи за раз при введении, что помогает предотвратить аллергические реакции и расстройство желудка.
  • Если в рецепте используется молочная смесь, не кипятите / не готовьте ее. Приготовьте суп с водой и, когда суп станет теплым, добавьте приготовленную молочную смесь.
  • Не добавляйте соль в супы, пока вашему ребенку не исполнится год.
  • Если у вашего ребенка аллергия на какой-либо ингредиент, использованный в рецепте супа, удалите его во время приготовления.
  • Супы следует время от времени отдавать предпочтение во время болезней или сезона дождей / зимы, чтобы ребенок адаптировался к разным текстурам и вкусам.Обязательно включайте в свой ежемесячный рацион разнообразные продукты, кроме супов.

Коллекция рецептов здоровых супов для младенцев, малышей и детей:

1. Рисовый суп / рисовая каша (6 месяцев +):

Рисовая каша / рисовый суп — это легкоусвояемая пища для младенцев, а также отличный источник углеводов и витаминов. Вы также можете добавить в этот суп пюре из далей или овощной бульон для дополнительных питательных веществ. Обычный рисовый суп часто дают, когда ребенок болеет или страдает от подвижности, поскольку он дает мгновенную энергию.

2. Суп Moong Dal (6 месяцев +):

Суп Мунг дал является основным продуктом питания во многих индийских домах и подходит для маленьких детей, так как он легко усваивается. Это также хороший источник белка, витаминов и железа. Но некоторые исследования показывают, что водянистый суп лун-дал (или любую очень текучую жидкость) не следует давать маленьким детям, так как ребенок должен привыкнуть к разной консистенции пищи. Поэтому сделайте этот суп лунг дал более густым и кормите своего ребенка здоровой пищей!

3.Ячменный суп / ячменная вода (от 6 месяцев):

Ячмень богат железом, кальцием и белком. Лучше всего употреблять во время лихорадки или летом, так как считается, что он охлаждает тело. Обязательно кормите ребенка умеренно, если в вашей семье не было аллергии на глютен.

4. Яблочно-морковный суп (6 месяцев +):

Этот суп с витамином С и витамином А — идеальное сочетание супа с яблоками и морковью, богатого питательными веществами.Сладость яблока в этом супе делает его супервкусной и совершенно здоровой пищей для привередливого ребенка.

5. Суп из моркови и сладкого картофеля ( 6 месяцев +):

Морковный суп из сладкого картофеля — восхитительный кремовый суп с добавлением всех полезных свойств миндаля. Это также хороший источник витамина А и витамина С. Естественная сладость моркови и сладкого картофеля делает этот суп еще более вкусным.

Этот томатный суп в южно-индийском стиле с мягкими специями, такими как перец, чеснок и семена тмина, является лучшим средством от простуды и кашля, а также идеальным средством во время сезона дождей / зимы.Он повышает иммунитет, помогает пищеварению и повышает аппетит у детей. Его можно давать детям в виде супа или смешивать с рисом, приготовленным на пару.

Этот прозрачный куриный суп — лучший способ познакомить малышей с курицей. Он очень питательный, легко усваиваемый, а также помогает при простуде и кашле. Его легко приготовить, и он вкусный. Вы также можете добавить немного овощей или кукурузных зерен, чтобы куриный суп стал вкуснее и сытнее.

Суп из баранины — еще один полезный, успокаивающий суп для детей, когда они болеют простудой / гриппом.Это помогает избавиться от заложенности носа и инфекции горла. Кроме того, этот питательный суп идеален, когда вы впервые даете ребенку баранину.

10. Смешанный овощной суп (8 месяцев +):

Смешанный овощной суп — это полезный и полезный суп, приготовленный из овощного ассорти, лука и помидоров. Этот вкусный суп — лучший способ включить больше овощей в рацион привередливых едоков. Предпочитайте этот прозрачный суп (после процеживания), когда дети болеют.

11. Овощной суп из чечевицы (8 месяцев +):

Овощной суп из чечевицы — это суперполезный, густой и кремообразный суп, приготовленный из полезного сочетания овощей и чечевицы / дхала. Его можно даже подавать в качестве основного блюда для детей, поскольку он очень сытный и полезный. В суп можно добавлять любые сезонные овощи на ваш выбор.

12. Грибной крем-суп (1 год +):

Грибной крем-суп — это трогательный суп, который лучше всего подходит для зимы.Грибы являются отличными усилителями иммунитета, а если их давать детям во время простуды и кашля, они повышают энергию и помогают бороться с болезнью.

Суп из брокколи готовится из брокколи, картофеля, молока и свежих сливок / сыра в качестве основных ингредиентов. Эта брокколи суп кремообразный, вкусный и полезный. Это один из лучших способов включить брокколи в детский рацион. Этот суп из брокколи также можно приготовить с грудным молоком или молочными смесями (вместо коровьего молока) для детей младше одного года.

14.Суп из шпината (10 месяцев +):

Вкусный, полезный немолочный суп из свежих листьев шпината и мягких специй. Этот суп из шпината — идеальный выбор, когда вы впервые представляете шпинат своему ребенку. Его легко приготовить, но на вкус он такой приятный. Суп из шпината также рекомендуется беременным и кормящим мамам.


15. Морковный суп (8 месяцев + ):

Морковный суп — слегка сладкий и пряный, насыщенный сливочный суп без добавления молока / сливок.Суп очень легко приготовить, но он очень вкусный. Ярко-оранжевый цвет этого морковного супа, несомненно, понравится детям!

16. Томатный крем-суп (10 месяцев + ):

Слегка пряный, острый, шелковисто-гладкий и сливочный томатный суп — идеальный выбор для детей в сезон дождей и зимой. Добавление в этот суп свежих сливок делает его вкуснее. Сливочный томатный суп — верный победитель среди детей!

17. Морковно-томатный суп (8 месяцев + ):

Легкий, быстрый и полезный суп из моркови и помидоров.Это восхитительный суп, приправленный легкой сладостью моркови и легкой кислинкой помидоров. Этот суп также помогает при простуде и кашле.

21. Суп из листьев пажитника: (10 месяцев +)

Полезный и вкусный суп из листьев пажитника, чеснока, перечного порошка и лунного далека для младенцев, малышей и малышей. Листья пажитника богаты клетчаткой, железом и витаминами. Подходит для детей с пониженным аппетитом и кормящих мам.

Питательный и вкусный суп с тыквой, чесноком и лундалем для младенцев, малышей и малышей.У этого превосходного супа сладкий вкус бутылочной тыквы, и его удивительно легко приготовить. Кроме того, добавление мунг дал в бутылочный суп из тыкв увеличивает содержание белка.

Суп из листьев голени / Суп из листьев моринги / Суп Мурунгай Кирай — полезный, вкусный суп с листьями голеней и небольшими специями для младенцев, малышей и малышей. Листья моринги являются богатым источником антиоксидантов, белка, кальция, железа и витаминов, особенно витамина С. Он очень полезен для младенцев, детей и кормящих мам, которым необходимы необходимые питательные вещества.

Тыквенный суп — полезный и вкусный суп из тыквы, чеснока и перечного порошка для младенцев, малышей и малышей. Тыква — питательный овощ, богатый минералами, клетчаткой и витаминами. Этот тыквенный суп — один из самых простых способов включить тыкву в рацион малыша.

Суп Минестроне, подходящий для детей — Супер здоровые дети

Попробуйте суп минестроне, в котором есть овощи, но который кажется подходящим для детей! Этот минестроне подает нежную морковь, сельдерей, капусту, горох, макароны и многое другое в густом овощном бульоне на томатной основе.

Попробуйте еще супы для детей! Например, Сливочный картофельный суп с сыром и Гороховый суп быстрого приготовления .

Сытные итальянские ароматы на подходе! Вы, наверное, ели суп минестроне раньше … но не так.

Этот подходящий для детей минестроне взят из моей новой кулинарной книги («Еда: вегетарианская домашняя кулинария» Мэри Маккартни). И он немного отличается от классического минестроне в очень хорошем смысле.

Этот суп наполнен большим разнообразием овощей (например, луком-пореем, сельдереем, горохом, морковью и капустой), все они мелко нарезаны и приготовлены, чтобы быть идеально нежными. Таким образом, детям не нужно перемещать большие куски в своей миске.

И вкус просто потрясающий! Свежие травы и жевательная паста дополняют изобилие овощей в насыщенном томатном бульоне. В прохладный день вашей семье понравится этот суп.

Советы по созданию Minestrone, подходящего для детей

  • Нарежьте овощи мелко. Чем меньше овощи, тем быстрее они становятся нежными и тем легче детям их есть.
  • Выбирайте качественный бульон. Хороший бульон связывает этот суп воедино, поэтому выбирайте проверенную марку. Рецепт требует овощного бульона, но вы можете заменить его куриным бульоном (и даже домашним бульоном).
  • Выберите макароны интересной формы. Если у ваших детей есть любимая вещь, сделайте это! Короткие и массивные формы, такие как макароны, маленькие ракушки или радиаторы, отлично подойдут.
  • Слегка приготовьте макароны недогревать. Паста продолжает готовиться в супах даже после того, как вы сняли суп с огня, поэтому можно оставить пасту немного твердой. Он будет готовиться, пока суп будет горячим.
  • Пусть дети сами посыпают сыром. Я говорю на собственном опыте: иногда позволить своим детям приготовить пармезан — это ключ к тому, чтобы они поели!
  • Подавайте с хлебом, который любят ваши дети. Когда дети учатся любить овощные супы, они могут начать с макания хлеба в бульон.Поощряйте этот ранний шаг!

Что подавать с супом Минестроне

Помимо посыпки Парм и хрустящего хлеба, нам нравится подавать суп минестроне с хрустящим зеленым салатом.

Вы также можете подавать запеченную курицу, чтобы добавить больше белка (попробуйте посыпать куриную грудку итальянской приправой, чтобы вкус соответствовал вашему блюду).

Хранение остатков супа Минестроне

На второй день вкус супа стал еще лучше! Разогрейте его на плите в микроволновой печи.Если вы хотите сохранить остатки еды на какое-то время в далеком будущем, полностью охладите суп, а затем аккуратно перелейте его в пакет размером с галлон на молнии. Этот суп прекрасно размораживается и снова разогревается для повторения сытного и здорового приема пищи.

  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 1 средний лук-порей, очищенный, промытый и мелко нарезанный
  • 2 стебля сельдерея, очищенных и мелко нарезанных
  • 2 мелко нарезанные средние и крупные моркови
  • 14 .5 банка нарезанных помидоров
  • 2 зубчика мелко нарезанного чеснока
  • 1 литр овощного бульона
  • 5 унций (около 2 стаканов) тертой или мелко нарезанной зеленой капусты
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
  • 2 чайные ложки свежего нарезанного орегано
  • 1 лавровый лист
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1/4 стакана замороженного гороха или очищенных бобов Фава
  • 1/2 стакана сушеных макарон, небольших форм
  • морская соль и черный перец по вкусу
  • тертый пармезан или другой твердый сыр для сервировки
  • Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем огне, затем добавьте нарезанный лук, сельдерей и морковь, хорошо помешивая, и готовьте пару минут, чтобы дать овощам раскрыться.

  • Добавьте нарезанные помидоры и чеснок. Накрыть крышкой и тушить 15 минут, часто проверяя и помешивая. Влейте овощной бульон, затем добавьте капусту, зелень, лавровый лист и смешайте с томатной пастой. Доведите до кипения, убавьте огонь и дайте покипеть 15 минут.

  • Добавьте замороженный горошек или бобы и макаронные изделия и продолжайте тушить еще 15 минут. Добавьте больше бульона, если он слишком толстый. Дегустировать и приправить морской солью (только если она нужна, так как бульон может быть достаточно соленым) и молотым черным перцем.Щедро разлейте ковш в суповые тарелки и сверху посыпьте тертым сыром пармезан.

калорий: 182 ккал | Углеводы: 26 г | Белок: 4 г | Жиры: 8 г | Натрий: 596 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 14 г

10 лучших рецептов овощных супов для детей

Вам сложно решить, что приготовить для вашего привередливого маленького едока? Ваш ребенок всегда избегает овощей? Что ж, если вы ищете здоровые и вкусные рецепты, чтобы побаловать вкусовые рецепторы вашего ребенка, прочитать этот пост просто необходимо.

Читайте дальше, чтобы найти десять вкусных и полезных рецептов супов, которые наверняка вызовут у вашего ребенка слюни!

10 лучших рецептов овощных супов для детей:


Эти простые в приготовлении и полезные рецепты супа сделают вкусные быстрые обеды для ваших детей:

1. Суп из сладкого картофеля:


You Потребуется:

  • Сладкий картофель
  • Обычное рисовое молоко
  • Порошок корицы
  • Порошок мускатного ореха
  • Соль и перец по вкусу — по желанию
  • Нарезанный шпинат
  • Нарезанная петрушка для гарнира — по желанию 94359 Кому:

    1. Выпекать сладкий картофель.Оставьте их в стороне, чтобы они остыли. Картофель очистить и хорошо размять в миске.
    2. Возьмите большую кастрюлю и добавьте в нее все ингредиенты. Держите на среднем огне и дайте смеси закипеть.
    3. Вы можете добавить больше рисового молока, если чувствуете, что суп загустевает.
    4. Выключите огонь и дайте ему остыть примерно пару часов. Если хотите, добавьте немного гарнира.

    [Читать: Рецепты хлеба для детей ]

    2. Сливочный суп с брокколи:


    Вам понадобится:

    • Оливковое масло
    • нарезанный лук, нарезанный лук
    • Фасоль
    • свежий укроп
    • Мягкий тофу
    • Рисовое молоко
    • Вода

    Соль и черный перец по вкусу — необязательно

    Как приготовить:

    1. Разогрейте масло в сковороде.Добавьте лук и обжарьте, пока он не станет золотистым.
    2. Добавьте брокколи и воду и дайте закипеть.
    3. Поместите смесь в блендер и добавьте фасоль.
    4. Теперь переложите смесь обратно в сковороду и нагрейте. Добавьте укроп и приправу вместе с тофу.

    3. Тофу и овощной суп:


    Вам понадобится:

    • Овощной бульон
    • Нарезанная кукуруза
    • Красный сладкий перец
    • Брокколи
    • листья

      Брокколи

    • Паста из свежего имбиря — по желанию
    • Тофу
    • Рубленый лук
    • Соль, черный перец или соевый соус — по желанию
    • Вода

    Как приготовить:

    1. Нагреть кастрюлю.Добавьте бульон, детскую кукурузу и имбирь. Доведите все до кипения.
    2. Затем добавьте сладкий перец, горох, брокколи, тофу и горох. Вы также можете добавить воду.
    3. Добавьте зеленый лук и шпинат и перемешайте.
    4. Добавьте соевый соус, соль или перец и подавайте через пять минут.

    4. Томатный суп:


    Вам понадобится:

    • Помидоры нарезанные
    • Лук
    • Чеснок
    • Базилик
    • перец
    • Овощной бульон
    • Овощной бульон

    • Мука
    • Бальзамический уксус — необязательно
    • Сахар

    Как приготовить:

    1. Добавьте в кастрюлю помидоры, лук, бульон и чеснок и готовьте на среднем огне.Пусть все закипит. Уменьшите огонь и дайте смеси закипеть. Добавьте соль и перец.
    2. Поместите смесь в блендер и взбейте.
    3. На сковороде разогрейте масло и всыпьте муку. Перемешайте, пока он не станет коричневым. Добавьте томатную смесь. Добавьте сахар и бальзамический уксус и варите, пока суп не загустеет. Украсить базиликом.

    [Читать: Рецепты пасты для детей ]

    5. Гороховый суп:


    Вам понадобится:

    • Зеленый горошек
    • Овощной бульон

    • Овощной бульон
    • Сельдерей
    • Лук
    • Чеснок
    • Шалфей
    • Тимьян
    • Горчица сухая
    • Тмин
    • Лавровый лист
    • Соль и черный перец — по желанию

    Все 8 Все 8 ингредиенты в суповой кастрюле.

  • Дать вариться около четырех часов на среднем огне.
  • 6. Томатный суп из ячменя и овощей:


    Вам понадобится:

    • Оливковое масло
    • Сельдерей нарезанный
    • Морковь
    • Чеснок
    • Овощной бульон
    • Ячмень
    • Соль и перец — по желанию

    Как приготовить:

    1. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте лук и чеснок.
    2. Добавьте сельдерей и морковь и перемешайте до готовности.
    3. Добавить помидоры, овощной бульон, приправы и ячмень и перемешать. Пусть все закипит.
    4. Накрыть крышкой и варить на среднем огне еще 30 минут.
    5. Добавьте шпинат и приправы и готовьте десять минут.

    7. Суп из цветной капусты:


    Вам понадобится:

    • Оливковое масло
    • Лук нарезанный
    • Сельдерей
    • перец и перец
    • Салат
    • Овощной бульон
    • Сливки
    • Измельченный сыр чеддер
    • Хлопья красного перца — по желанию

    Как приготовить:

    1. Нагрейте масло в кастрюле.Добавьте лук, морковь, сельдерей, соль и перец. Обжаривайте, пока овощи не станут мягкими.
    2. Добавьте муку и готовьте еще четыре-пять минут. Добавьте овощной бульон и хорошо перемешайте. Добавьте цветную капусту.
    3. Пусть все закипит. Уменьшите огонь и дайте ему покипеть, пока цветная капуста не станет мягкой.
    4. Взбейте смесь в блендере. Положите обратно в кастрюлю и готовьте на среднем огне.
    5. Добавьте сливки и хлопья красного перца. Дайте ему закипеть.
    6. Украсить сыром.

    [Читать: Рецепты йогурта для детей ]

    8. Сладкий кукурузный суп:


    Вам понадобится:

    • Сладкая кукуруза
    • Кукурузная мука
    • листья

    • Нарезанный зеленый лук
    • Соль и перец — по желанию

    Как приготовить:

    1. Готовьте кукурузу отдельно в скороварке до готовности.
    2. Положите оставшуюся кукурузу в блендер и добавьте половину молока и соль. Взбейте, чтобы получилась гладкая паста. Процедите смесь.
    3. Выложить на сковороду и варить на слабом огне. Добавьте в сковороду немного молока и кориандра. Дайте ему покипеть на среднем огне около пяти минут.
    4. Используйте оставшееся молоко, чтобы растворить кукурузную муку. Хорошо перемешайте и добавьте в сковороду вместе с приправой.
    5. Украсить зеленым луком.

    9. Картофельный суп:


    Вам понадобится:

    • Картофельные кубики
    • Морковь, нарезанная кубиками
    • Сельдерей
    • Лук
    • Овощной сыр

    • Шинкованный
    • Сыр с овощами Нарезанный зеленый лук — по желанию

    Как приготовить:

    1. В сковороду добавьте картофель, морковь, сельдерей, лук и овощной бульон.
    2. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Copyright © 2020 All Rights Reserved.