Яблочные кексы (для мам и малышей)

Знаете, почему еще здорово быть мамой малыша первого года жизни? Ну помимо всех этих прелестей, о которых мы мечтаем, планируя детей. Я вам отвечу: это отличный и очень эффективный способ начать вести абсолютно здоровый образ жизни и проникнуться темой правильного питания. Подумайте сами… Мама, у которой едва ли хватает времени приготовить себе полноценный обед, но она обязательно найдет время приготовить обед крохе. Что делать такой маме? Либо переходить на «кусочничество» и абсолютно нездоровый фаст-фуд, либо готовить на двоих. Да-да, вы не ослышались, я предлагаю готовить на двоих, а еще лучше на троих – пусть папа тоже начинает питаться правильно. Детская еда самая правильная: ни лишней соли, ни сахара, ни пшеничной муки, ни жирных сливок, ничего жареного… Видите, ничего такого, от чего обычно у нас начинаются проблемы с пищеварением и, собственно, нарастают лишние килограммы.

Невкусно, скажите?

А я утверждаю, что может быть очень и очень вкусно. Подумайте только: вы готовите для своего ребенка, а значит: выбираете лучшие продукты, лучший способ приготовления, еда всегда свежая… Ваша задача состоит в том, чтобы малыш с раннего детства имел возможность кушать правильную, здоровую и одновременно вкусную пищу. Да, непросто приготовить блюдо, которое отвечало бы возрасту ребенку и было бы при этом вкусным. Но это возможно.

Безусловно, одно из самых вкусных лакомств – выпечка. Вы, конечно, можете покупать все эти сушки, булочки и детские печенья, но гораздо вкуснее и полезнее готовить все это самой. Тем более, что времени на это много не потребуется. Первая еда для малышей отличается простотой состава, надо только подключить свою фантазию, чтобы эта еда была еще и вкусной.

Сегодня у меня очень вкусный рецепт. Поверьте, эти кексы хороши по многим причинам. Во-первых, они очень вкусные и нравятся даже привередливым взрослым. Во-вторых, они абсолютно полезные и не содержат вредных ингредиентов. Позволить себе полакомиться таким кексом может даже худеющая мама. В-третьих, этот рецепт я разрабатывала для самых маленьких, поэтому месяцев в 8 ваш малыш, не склонный к аллергии, точно может получить на полдник вот такой десерт. А если убрать изюм, то можно и месяцев в 7 угостить маленького человека.

Яблочные кексы — рецепт

(рецепт подходит для детей от 8-9 месяцев)

Простой рецепт кексов в формочках в духовке

Этот простой рецепт приготовления кексов в формочках в духовке должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Ведь он может стать палочкой-выручалочкой, если гости на пороге, дети хотят сладкого, можно взять с собой в дорогу и так далее. Готовятся кексы из самых простых ингредиентов, без добавления кефира и сметаны, а получаются нежными, мягкими, невероятно вкусными. С подачей можно экспериментировать — можно испеченные и остывшие кексы сразу подать к столу, а можно в уже готовых кексах сделать отверстие и вложить джем в качестве начинки, тогда выпечка станет ещё более интересной. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 16 кексов.

Для приготовления простых кексов в формочках в духовке понадобится:

джем (можно взять густое варенье или вареную сгущенку) — 200 г (по желанию).

Стакан емкостью 200 мл.

Подготовить необходимые продукты.

В глубокой миске соединить подтаявшее сливочное масло и 4 куриных яйца. Если использовать домашние яйца — в результате кексы будут насыщенного желтого цвета. 

С помощью миксера или вручную немного взбить массу.

Влить растительное масло.

Всыпать сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.

Тщательно все перемешать. Сахар должен полностью раствориться.

Затем одним подходом всыпать просеянную муку.

Перемешать массу, чтобы вся мука разошлась, не должно быть комочков. Тесто готово к использованию. Оно должно напоминать по консистенции густую сметану, если провести по нему лопаткой — получится рисунок, который не сразу уйдет, а только через несколько минут.

Наполнить формочки тестом (силиконовые формочки можно не смазывать маслом), заполняя их на 2/3 объёма, и отправить в разогретую духовку. Выпекать кексы при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Кексы достать из духовки, вынуть из формочек, дать им полностью остыть и можно подавать к  столу. Выпечка по этому простому рецепту получается слегка влажной, нежной и очень вкусной.

А чтобы вкус готовых кексов стал ещё более интересным, можно сделать в них отверстие и вложить начинку. Для того чтобы сделать отверстие, очень удобно пользоваться приспособлением для удаления сердцевины яблок. Можно, конечно же, использовать и небольшой острый нож.

Немножко прижимая и прокручивая влево-вправо этот нож, вынуть серединку кекса. 

Делать это нужно аккуратно, чтобы не прорезать кекс насквозь.

Внутрь кекса (в отверстие) в качестве начинки выложить любимый джем, густое варенье или вареное сгущенное молоко.

Серединкой, которую вынули, закрыть отверстие.

Такую работу проделать со всеми остальными кексами, а их, из этого количества ингредиентов, получается 16.

Нежные, сладкие и ароматные кексы прекрасно сочетаются с молоком, чашечкой чая или кофе. Обязательно попробуйте! Рецепт очень простой, все продукты достаточно доступные, готовятся даже без кефира и сметаны.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Как приготовить кексы ребенку: 11 лучших рецептов | vskormi.ru

Кексы – прекрасный вариант десерта, завтрака, полдника или перекуса. Они представляют изделия из сдобного теста, которые запекают в большой емкости или маленьких формочках. Главное, чтобы посуда была с высокими бортами и выдерживала высокие температуры духовки.

Для приготовления прекрасно подходят силиконовое формочки, которые не нужно смазывать маслом или выкладывать туда пергамент и бумагу для выпекания. Это упрощает и ускоряет процесс готовки.

Кстати, сегодня такие формочки можно найти в разных дизайнах. Малыш обязательно оценит мишек, звездочки и другие интересные фигурки. В статье мы узнаем, как приготовить вкуснейшие и полезные кексы ребенку в домашних условиях.

Какие кексы можно детям

В рецепты кексов входят различные ингредиенты. Желательно, чтобы там было меньше жира, больше клетчатки, витаминов и полезных веществ. Первые простые кексы можно давать ребенку уже в 8-9 месяцев. Для первого прикорма таким десертом подойдет выпечка из яблок, бананов или творога. В рецепт кексов для детей до 1-1,5 лет должно входить минимум компонентов.

После года включаем в меню ребёнка кексы из моркови и тыквы. Можно добавлять орехи и изюм, сухофрукты и цукаты. После полутора-двух лет готовим изделия с различной начинкой. Кстати, начинка не обязательно может быть сладкой. Здесь можно положить сыр, зелень и даже мясо или рыбу.

Шоколадные кексы, выпечку с цитрусовыми фруктами и добавлением какао не печем до двух-трех лет, так как эти продукты часто вызывают сильную аллергию. Сливочное масло и сахар лучше не включать минимум до года, дрожжи – до двух лет. Вместо сливочного масла можно брать растительное.

При приготовлении не кладите различные красители, химические ароматические и вкусовые добавки! Они вызывают сильную аллергию и интоксикацию, отрицательно влияют на работу внутренних органов и отравляют организм.

При первой пробе понаблюдайте за детьми. Если вы заметили симптомы пищевой аллергии, блюдо придется исключить из рациона. Важно давать ребенку такой кекс, который содержит уже введенные компоненты. Что делать при пищевой аллергии у ребенка, читайте подробнее здесь.

Как правильно готовить кексы

Тесто для такой выпечки замешивают по-разному, в зависимости от рецептуры. Как правило, помимо муки они включают яйца, дрожжи, разрыхлитель и соду, сливочное масло или маргарин. При приготовлении компоненты лучше взбивать блендером или миксером, однако можно использовать и ручной венчик или даже вилку.

Перед замешиванием теста классическую форму для выпекания смазывают сливочным маслом и обсыпают мукой, чтобы выпечка не прилипала. Затем емкость вытряхивают, чтобы избавиться от излишек муки.

Если вы не хотите использовать сливочное масло, застелите дно формочек специальной бумагой для выпечки. Но лучше взять специальные силиконовые формы, которые не требуют подготовки. Внутрь таких изделий можно положить бумажные розетки либо ничего не класть.

Форму наполняем тестом на две трети. Кексы пекутся при умеренно горячей температуре примерно в 170-180 градусов. Ставим тесто в уже разогретый духовой шкаф. Поверхность готовых изделий должна быть румяной, но не подгоревшей. Снаружи они получаются хрустящими, а внутри – мягкими и нежными.

Если кекс еще не пропекся и внутри остается сырым, а снаружи уже приобрел румяную корочку, накрываем форму фольгой и отправляем допекаться. Чтобы проверить готовность изделий, аккуратно проткните тесто зубочисткой или деревянной шпажкой. Она должна выйти чистой и сухой, без следов теста.

После выпекания раскладываем готовые вкусные кексы на расстоянии друг от друга, чтобы они остыли и не прилипли друг к другу. При этом выпечку не вынимаем из силиконовых формочек до полного остывания.

Не путайте маленькие кексы с маффинами. Маффин тоже выпекают в маленьких формочках, однако они включают менее пористое тесто. Такие изделия получаются менее объемными и без высокой выпирающей шапочки.

Кроме того, маффины рекомендуется кушать только свежеиспеченным, так как они быстро засыхают и черствеют. Тогда, как кекс можно взять с собой, например, в школу, и скушать в течение дня. Далее предлагаем простые рецепты детских кексов.

Рецепты кексов для детей

Яблочные

• Яблоки – 2 шт.;
• Мука – 130 грамм;
• Яичные желтки – 3 шт.;
• Изюм – 50 грамм;
• Растительное масло – 20 мл;
• Сода – ⅓ чайн. ложки.

Изюм замачиваем в горячей воде на три часа, затем обсушиваем в бумажном полотенце и измельчаем в блендере. Яблоки помыть, почистить и порезать, приготовить на пару и тоже измельчить в блендере. Получившийся сок слить в отдельную посуду, пюре отложить.

Желтки взбить, добавить растительное масло, яблочное пюре и сок, изюм. Просеянную муку вместе с содой всыпать в полученную массу и перемешать. Тесто разливаем по подготовленным формочкам и выпекаем полчаса при температуре 170-180 градусов.

Тыквенные

• Мякоть тыквы – 300 грамм;
• Мука – 220 грамм;
• Манная крупа – 2 столов. ложки;
• Яйца – 3 штуки;
• Сахар – 1 стак.;
• Масло растительное – 110 мл;
• Изюм – 100 грамм;
• Разрыхлитель – 10 грамм.

Отлично подойдут тыквенные кексы для детей, которые не едят овощи. Ведь часто ребенок не любит тыкву, морковь и другие подобные продукты. Выпечка же понравится малышам. Они с удовольствием кушают овощи в таком виде и получат нужные витамины.

Для приготовления тыквенных кексов изюм замачиваем в горячей воде, просеянную муку с разрыхлителем смешиваем с манкой. Отдельно взбиваем яйца и сахар. Тыкву варим или тушим, а затем измельчаем до состояния пюре. В тыквенное пюре добавляем масло и тоже взбиваем.

Взбитое яйцо добавляем к муке и перемешиваем. Данную массу соединяем с тыквенной, кладем изюм и перемешиваем еще раз. Разложить смесь по формочкам и выпекать полчаса при 180 градусах.

Творожные

• Творог 0% жирности – 100 гр;
• Мука – 100 грамм;
• Яйца – 1 штука;
• Сахар обычный – 60 грамм;
• Сахар ванильный – 15 грамм;
• Изюм – 30 грамм;
• Сливочный маргарин или сливочное масло – 50 гр;
• Сода – ⅓ чайн. ложки.

Маргарин или масло размягчаем, смешиваем с творогом, обычным и ванильным сахаром. Добавляем яйцо и взбиваем компоненты вместе при помощи блендера до получения однородной консистенции. Просеянную муку с содой и подготовленный изюм кладем в массу и вымешиваем тесто.

Полученным тестом наполняем емкости для запекания и ставим в духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Готовые творожные кексы для детей можно украсить растопленным шоколадом, сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Банановые

• Бананы – 2 плода;
• Мука – 220 грамм;
• Яйца – 2 штуки;
• Масло сливочное – 100 гр;
• Сахар – 150 гр;
• Соль – ½ чайн. ложки;
• Разрыхлитель – 2 чайн. ложки.

Банановые кексы готовятся крайне быстро, а получаются вкусными. Бананы помыть, почистить и размять вилкой до состояния пюре. Масло растираем с сахаром, разбиваем яйца и кладем бананы. Массу перемешиваем, всыпаем муку, разрыхлитель и соль. Вымешиваем тесто, которое затем раскладываем по емкостям и готовим в духовке при 180 градусах двадцать минут. К столу можно подать изделия, украшенные кокосовой стружкой или сахарной пудрой.

С орехами и изюмом

• Мука – 160 грамм;
• Масло сливочное – 120 грамм;
• Сахар – 100 грамм;
• Орехи грецкие – 80 грамм;
• Изюм – 60 гр;
• Молоко – 50 мл;
• Яйца – 2 штуки;
• Разрыхлитель – 1 чайн. ложка;
• Ванилин, имбирь и корица – по щепотке.

В молоко разбить яйца, добавить сахар и взбить до однородности. Муку с разрыхлителем просеять, всыпать в массу и смешать. В итоге получается вязкое тесто, куда кладем измельченные орехи и изюм. Смесь снова вымешиваем и разливаем по формочкам. Выпекаем полчаса при умеренной температуре.

Со сладкой начинкой

• Мука – 2 стакан.;
• Сахар – 150 гр;
• Простокваша – 1 стак.;
• Растительное масло – 120 гр;
• Яйца – 2 шт.;
• Сода – 1/2 чайн. ложки;
• Разрыхлитель – 0,5 чайн. ложки;
• Варенье, джем или повидло – по чайной ложке на кекс.

Яйца взбить с сахаром. Масло смешать с простоквашей и соединить с яичной массой, снова перемешать. Всыпать муку, соду и разрыхлитель. Вымесить тесто, которым заполняем половину формочки. Затем выкладываем начинку и сверху добавляем ещё слой теста. Выпекаем двадцать минут при температуре 180-200 градусов.

Морковные

• Мука – 3 стак.;
• Масло сливочное – 250 грамм;
• Морковь – 2 штуки;
• Яйца – 3 штуки;
• Сахар коричневый или обычный – 2 стак.;
• Сахар ванильный – 1 чайн. ложки;
• Разрыхлитель – 1 чайн. ложка.

Масло растопить, растереть вместе с двумя видами сахара и яйцами. Просеить муку и добавить вместе с разрыхлителем в яичную массу, взбить венчиком. Морковь помыть, почистить и потереть на терке. Добавить в тесто и тщательно размешать, выложить в формочки и выпекать морковные кексы при умеренной температуре минут двадцать до золотистого цвета.

С сыром и шпинатом

• Молоко – 200 мл;
• Мука – 240 гр;
• Твердый сыр – 250 гр;
• Яйцо – 1 шт.;
• Шпинат – 100 грамм;
• Разрыхлитель – 1 стол. ложка;
• Сливочное масло – 250 грамм;
• Перец и соль по вкусу.

Масло растапливаем в молоке. Шпинат промыть и порезать, положить в молоко и довести до кипения. Смесь остужаем и взбиваем блендером. Сыр натираем на терке и одну пятую часть соединяем с просеянной мукой, разрыхлителем, солью и перцем. Сыпучую смесь добавляем в молочную, разбиваем яйцо и тщательно перемешиваем.

Получившимся тестом наполняем половины формочек, раскладываем оставшийся сыр и сверху кладем еще слой тесто. Выпекать двадцать минут при 180 градусов, пока кексы не поднимутся. Как видите кексы могут быть не только сладкими. Вы также можете приготовить рыбные и мясные маффины или кексы.

Мясные кексы

• Фарш говяжий – 0,5 кг;
• Сыр твердый – 100 гр;
• Яйца – 2 шт.;
• Зелень свежая – 50 грамм.

Яйца сварить отдельно, почистить и потереть на терке. Сыр тоже трем на терке, зелень моем и мелко рубим. Смешиваем компоненты. Говяжий фарш раскладываем по формочкам, в центр раскладываем начинку из сыра, яиц и зелени. Трамбуем массу чайной ложечкой и выпекаем минут 30 при температуре 180 градусов.

Это отличное решение, если кроха не кушает мясо. Такая выпечка выглядит оригинально и заинтересует кроху. Кроме того, запеченное блюдо полезно, отличается прекрасным вкусом и приятным ароматом. Оригинальная подача часто решает проблему, когда ребенок что-то отказывается кушать.

Апельсиновые или лимонные

• Апельсин либо лимон – 1 шт.;
• Мука – 1 стак.;
• Сахар – 150 гр;
• Сливочное масло или маргарин – 130 гр;
• Яйца – 3 шт.;
• Разрыхлитель – 2 чайн. ложки;
• Ванилин – 1/4 чайн. ложки.

Цитрусовая выпечка получается крайне ароматной и вкусной с оригинальной ноткой кислинки. Почистите фрукт, выжмите сок, а цедру натрите на терке. Растопленное масло или маргарин растереть с ванилином и сахаром. Яйца взбить, смешать с маслом и апельсиновым либо лимонным соком. Добавить муку, разрыхлитель и цедру. Вымешиваем тесто и выкладываем по емкостям. Выпекаем при температуре 180 градусов двадцать минут.

Кексы на кефире

• Мука – 350 грамм;
• Кефир – 200 мл;
• Яйцо – 1 штука;
• Сахар – 130 грамм;
• Масло сливочное – 135 грамм;
• Сода – 1 /2 чайн. ложки;
• Ванилин – 1/4 чайн. ложки.

Соединить кефир, сахар и яйца, взбить миксером. Постепенно ввести растопленное масло и муку, тщательно перемешать. Добавить и погасить соду, засыпать ванилин. Вымешиваем тесто и разливаем по емкостям, выпекаем 30-45 минут при 180 градусах. А если добавить в тесто две столовые ложки какао, получатся шоколадные кексики.

Мясные и рыбные, овощные и фруктовые, сырные и ягодные кексы, выпечка с сухофруктами и орехами станет прекрасным решением для завтрака. А что еще готовить деткам на завтрак, читайте по ссылке https://vskormi.ru/children/chto-prigotovit-rebenku-na-zavtrak/.

Источник: https://vskormi.ru/children/recepti-keksov-v-silikonovih-formochkah-dlya-detei/

Кексы с изюмом, рецепт с фото

Готовим кексы с изюмом — лакомство от которого сложно отказаться. В моей семье их любят все — взрослые с удовольствием кушают их с кофе или чаем, а дети с молоком или компотом. Приготовить такую выпечку можно за 35 минут, при этом на приготовление теста у вас уйдет не более 15 минут, а остальную задачу возьмет на себя духовка.

Готовьте вместе с детьми

Дети с удовольствием участвуют в процессе приготовления, а точнее в украшении будущих кексов.

Для таких целей у меня под рукой всегда есть разные запасы с сахарным декором, изюмом, сухофруктами и семечками. Так что, при желании, процесс приготовления можно превратить в маленький мастер-класс по творчеству и кулинарному искусству.

Пару слов о хранении

Кексы прекрасно себя чувствуют на протяжении 2-3 дней после приготовления, хотя обычно их съедают намного раньше 😉 Для того чтобы они не подсыхали и не черствели их лучше всего поместить в емкость для хранения с крышкой или специальную стеклянную банку для печенья. В закрытой емкости они становятся более сочными и нежными, и при этом не черствеют.

Ингредиенты для кексов с изюмом

• Яйца — 3 шт.
• Сливочное масло — 150 г
• Сахар — 140 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Ванильный экстракт — 1 ч.л.
• Изюм — 100 г

Как приготовить кексы с изюмом

1. Изюм залить кипятком на 5-15 минут. Промыть и хорошо отжать, можно откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней воде.

   Пока изюм будет настаиваться можно заняться тестом.

2. Размягченное сливочное масло соединить с сахаром.

   Если вы не успели заранее достать масло из холодильника, его можно размягчить в микроволновке. Делать это нужно осторожно — масло быстро плавится.

   Я делаю это одним из двух способов, либо ставлю масло в микроволновку на 10-15 секунд, при этом постоянно контролирую процесс, либо ставлю его в режим разморозки, и так же постоянно проверяю его состояние.

3. Масло с сахаром растереть в однородную массу, в идеале, пока масло не побелеет.

   Для удобства и более быстрого эффекта можно воспользоватся миксером.

4. По одному вводим в масляную массу яйца.

   Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем или взбиваем миксером до однородного состояния.

5. Добавляем следующие яйцо и снова перемешиваем до однородного состояния.

   Прежде чем вводить яйца в основную емкость, его лучше разбить в отдельную посуду. Так мы страхуем себя на тот случай, если нам попадется тухлое яйцо.

6. Добавляем последнее яйцо и снова взбиваем массу.

   На этом этапе масло может начать расслаиваться, но это не страшно.

7. Добавляем ванильный экстракт и снова перемешиваем массу.

   Если вы используете ванилин или ванильный сахар, его можно добавлять на первом этапе вместе с сахаром.

8. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель.

   Для более равномерного распределения разрыхлителя в тесте, его лучше предварительно соединить с мукой и хорошо перемешать, а уже потом просеять эту смесь в тесто.

9. Все хорошо перемешиваем.

   Лучше всего это делать силиконовой лопаткой или вилкой.

10. Последним добавляем в тесто изюм.

    Его предварительно нужно промыть и слегка просушить или хорошо отжать.

    Для того чтобы изюм равномерно распределялся в тесте и не оседал на дно формочек, его можно слегка обвалять в муке.

11. Перемешиваем тесто до тех пор, пока равномерно не распределится весь изюм.

12. При помощи двух чайных ложек или кондитерского мешка раскладываем тесто в порционные формочки. Тесто должно занимать 2/3-3/4 объема формочек — в процессе выпекания кексы увеличатся в размере.

    Для приготовления кексов я обычно использую форму для кексов и бумажные вкладыши для нее. Такие вкладыши не нужно смазывать маслом или использовать другие ухищрения. Готовые кексы равномерно выпекаются, не прилипают и форму после использования отмывать нет нужды — достаточно слегка ополоснуть водой.

13. Отправляем кексы в разогретую духовку и выпекаем при 180ºС в течение 20-25 минут. Я использую режим «верх-низ» без конвекции.

    Готовность можно проверить при помощи зубочистки — она должны выходить сухой. Готовые кексы нужно вынуть из формы и дать им остыть, идеально — поставить на решетку.

    В зависимости от особенностей вашей духовки время приготовления или температурный режим могут быть другими.

14. Кексы с изюмом прекрасное дополнение к кофе или чаю. Сами по себе они тоже очень хороши 🙂

    Мы любим их брать с собой на пикник, на работу и в школу, а еще угощать гостей 😉

    Из заявленного количества продуктов получается 12 кексов.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

10 рецептов вкуснейших маффинов — Лайфхакер

Маффины готовят в предварительно разогретой духовке при 180 °С. Заранее выложите в форму для кексов бумажные корзиночки или пекарскую бумагу.

Готовность проверяйте зубочисткой: вставьте её в центр маффина, вынутая палочка должна остаться чистой и сухой.

1. Ванильные маффины

Ингредиенты

• 240 г муки;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• ¹⁄₂ чайной ложки соли;
• 120 г сливочного масла;
• 200 г сахара;
• 2 яйца;
• 120 мл молока;
• 2 чайные ложки ванильного экстракта или 1½ г ванилина.

Приготовление

Просейте муку, разрыхлитель и соль в глубокую миску.

Миксером пробейте размягчённое масло 30 секунд. Постепенно добавьте сахар и взбивайте 3–4 минуты до растворения. Введите яйца по одному. Пробивайте, пока масса не станет светлой.

Смешайте молоко и ваниль, соедините с яичной смесью. Добавьте просеянную муку в четыре приёма. Перемешайте до однородности.

Распределите тесто по углублениям, заполнив каждое на три четверти. Выпекайте 20–25 минут. Дайте маффинам остыть 5–10 минут.

Если возникнут проблемы с извлечением из формы, проведите лезвием ножа по краям каждого кекса. Затем накройте чистым полотенцем и переверните. Маффины выскочат на ткань.

Попробуйте 🥧

2. Маффины «Двойной шоколад»

Ингредиенты

• 240 г муки;
• 150 г какао-порошка;
• 150 г сахара;
• 1 столовая ложка разрыхлителя;
• ¹⁄₂ чайной ложки соли;
• 30 г сливочного масла;
• 300 мл молока;
• 80 мл растительного масла;
• 2 яйца;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта;
• 160 г рубленого шоколада.

Приготовление

В большой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, разрыхлитель и соль. Отдельно соедините растопленное сливочное масло, молоко и растительное масло. Слегка взбейте яйца с ванилью и добавьте к жидкой смеси.

Влейте получившуюся массу к мучной и быстро перемешайте. Будут заметны комочки, это нормально. Важно не вымешивать долго, иначе масса получится тугой, а кексы плотными. Аккуратно введите почти весь рубленый шоколад.

Осторожно выложите тесто в форму для маффинов, заполняя на три четверти. Это удобно делать ложкой для мороженого. Сверху украсьте кексы шоколадной крошкой.

Выпекайте 18–20 минут. Достаньте форму из духовки и дайте маффинам остыть в течение 5 минут.

Приготовьте 🍫

3. Шоколадные маффины с арахисовой пастой

lilcookie.com

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 200 мл сметаны;
• 125 мл молока;
• 75 мл растительного масла;
• 200 г сахара;
• щепотка соли;
• 210 г муки;
• 70 г какао-порошка;
• 10 г разрыхлителя;
• 100 г рубленого тёмного шоколада;
• 5–6 столовых ложек арахисовой пасты.

Приготовление

В большой миске смешайте яйца, сметану, молоко, масло, сахар, соль до однородности. Отдельно соедините муку, какао-порошок и разрыхлитель. Просейте в жидкую массу. Перемешайте, чтобы не было комочков.

Добавьте шоколад и аккуратно распределите его в тесте.

Вылейте смесь в форму для выпечки, заполняя углубления на три четверти. Сверху каждого маффина положите чайную ложку арахисовой пасты, ножом или зубочисткой нарисуйте волны.

Выпекайте в течение 15–20 минут. Охладите при комнатной температуре.

Полакомитесь 🥜

4. Маффины с черникой

Ингредиенты

• 120 г сливочного масла;
• 240 г сахара;
• 2 яйца;
• 120 мл молока;
• 240 г муки;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• ¹⁄₂ чайной ложки соли;
• 1 чайная ложка молотой корицы;
• ¹⁄₄ чайной ложки молотого мускатного ореха;
• 200 г свежей или замороженной черники.

Приготовление

Соедините миксером сливочное масло и сахар до однородности. Продолжая взбивать, добавьте яйца по одному, влейте молоко.

В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и пряности. Высыпьте сухую смесь в жидкую и аккуратно перемешайте до однородности. Киньте в тесто чернику, равномерно распределите.

Замороженные ягоды оттаивать не нужно. Если не хотите, чтобы черника опустилась на дно кекса, то присыпьте её ложкой муки и слегка перемешайте. После этого добавьте в тесто.

Заполните формы для маффинов на две трети. Выпекайте 20 минут. Охладите кексы, затем аккуратно достаньте.

Удивите родных 🍰

5. Маффины с малиной и орехами

thegraciouswife.com

Ингредиенты

• 150 г свежей или замороженной малины;
• 70 г пекана или грецких орехов;
• 240 г муки;
• 170 г сахара;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• щепотка соли;
• 1 яйцо;
• 180 мл молока;
• 60 г сливочного масла.

Приготовление

Замороженную малину не оттаивайте, чтобы не было лишней влаги. Орехи порубите.

Соедините муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйцо с молоком, добавьте растопленное сливочное масло.

Влейте жидкую смесь к сухой. Смешайте слегка, пока ингредиенты не объединятся, но останутся комочки. Важно готовить тесто быстро — так маффины получатся воздушными. Добавьте малину и орехи, равномерно распределите. Разложите тесто по формам, заполняя на две трети.

Выпекайте 18–20 минут. Охладите маффины, затем аккуратно достаньте.

Порадуйте себя 🥧

6. Маффины с бананом

belchonock/Depositphotos.com

Ингредиенты

• 3 больших спелых банана;
• 150 г сахара;
• 1 яйцо;
• 80 мл растительного масла;
• 180 г муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка пищевой соды;
• ¹⁄₂ чайной ложки соли.

Приготовление

В большой миске разомните бананы вилкой до состояния пюре с маленькими кусочками. Добавьте сахар, яйцо и масло и перемешайте до однородности. Соедините муку, разрыхлитель, соду и соль.

Высыпьте сухие ингредиенты в яичную массу и смешайте тщательно, но быстро. Долгое перемешивание делает тесто тугим, и выпечка плохо поднимется.

Разложите массу в формы для кексов, заполняя на две трети. Старайтесь использовать углубления равномерно, чтобы маффины одинаково пропеклись.

Готовьте в духовке 20 минут, пока кексы не станут золотисто-коричневыми. Дайте им остыть 5 минут, а затем выньте из формы.

Сделайте без повода 🍌

7. Лимонные маффины на сметане

31daily.com

Ингредиенты

Для маффинов:

• 230 г муки;
• 150 г сахара;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• ¾ чайной ложки пищевой соды;
• ¼ чайной ложки соли;
• 230 г сметаны;
• 1 яйцо;
• 90 г сливочного масла;
• 2 столовые ложки лимонной цедры;
• 2 столовые ложки лимонного сока.

Для глазури:

• 80 мл лимонного сока;
• 80 г сахарного песка.

Приготовление

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль.

Отдельно соедините сметану, яйцо, растопленное сливочное масло. Добавьте цедру и лимонный сок. Взбейте до однородности.

Высыпьте мучную смесь в сметанную и перемешайте.

Заполните формы для маффинов тестом на две трети. Выпекайте 18–20 минут, пока кексы не подрумянятся. Охладите в формах 5 минут.

Тем временем приготовьте глазурь. Доведите лимонный сок и сахар до кипения в маленькой кастрюле. Готовьте, помешивая, пока песок не растворится.

Несколько раз проткните каждый маффин зубочисткой. Это нужно, чтобы глазурь попала внутрь. Полейте верхушки кексов и дайте остыть.

Приготовьте 🍰

8. Сытные маффины с сыром и чесноком

recipetineats.com

Ингредиенты

• 200 г сыра чеддер;
• 2 зубчика чеснока;
• 50 г сливочного масла;
• 300 г муки;
• 1¹⁄₂ чайной ложки разрыхлителя;
• ¹⁄₂ чайной ложки пищевой соды;
• ¹⁄₂ чайной ложки соли;
• 1 яйцо;
• 240 мл молока;
• 60 г сметаны или натурального йогурта;
• 85 мл растительного масла;
• пучок свежей петрушки.

Приготовление

Натрите сыр на крупной тёрке.

Чеснок измельчите. Соедините его со сливочным маслом и растопите в микроволновке за 30 секунд.

Смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль. В отдельной миске венчиком или миксером взбейте яйцо, молоко, сметану и растительное масло. Введите сливочное масло, киньте рубленую петрушку и перемешайте.

Вылейте молочную смесь к мучной, бросьте туда же сыр и размешайте.

Разложите массу по формочкам до верха. Выпекайте в течение 22–25 минут, пока кексы не станут золотистыми. Выньте из духовки и охладите 5 минут.

Сохраните рецепты 🧀

9. Яичные маффины с перцем, морковью и брокколи

Ингредиенты

• 1 красный сладкий перец;
• ¹⁄₂ луковицы;
• 150 г брокколи;
• 1 средняя морковь;
• 8 яиц;
• соль и перец — по вкусу;
• 70 г сыра.

Приготовление

Перец и лук почистите и нарежьте кубиками. Брокколи разделите на соцветия и порежьте небольшими кусочками. Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.

Смешайте овощи. Заполните каждую формочку для маффина овощной смесью на три четверти.

Слегка взбейте яйца с солью и перцем. Вылейте по 3 столовые ложки в углубления. Сверху посыпьте крупно натёртым сыром — по 1 столовой ложке.

Выпекайте 20 минут, пока маффины не станут слегка золотистыми. Они поднимутся в духовке, но опадут при охлаждении. Дайте остыть в форме 5 минут, прежде чем вынимать.

Возьмите на заметку 🍳

10. Яблочно-овсяные маффины со штрейзелем

Ингредиенты

Для маффинов:

• 180 г муки;
• 90 г овсянки быстрого приготовления;
• 150 г сахара;
• 1 чайная ложка молотой корицы;
• 1¹⁄₂ чайной ложки разрыхлителя;
• ½ чайной ложки соды;
• ¹⁄₂ чайной ложки соли;
• 2 яйца;
• 120 мл молока;
• 75 г яблочного пюре;
• 60 мл растительного масла;
• 1 чайная ложка ванильного экстракта или 1 г ванильного сахара;
• 1 крупное яблоко.

Для штрейзеля (хрустящей крошки):

• 30 г сливочного масла;
• 25 г овсянки быстрого приготовления;
• 2 столовые ложки муки;
• 2 столовые ложки сахара;
• ¹⁄₄ чайной ложки корицы.

Приготовление

Смешайте муку, овсянку, сахар, корицу, разрыхлитель, соду и соль. Отдельно соедините яйца, молоко, яблочное пюре, масло и ваниль.

Влейте яичную смесь к мучной, перемешайте до однородности. Киньте крупно натёртое яблоко, равномерно распределите. Выложите тесто в формочки для кексов до верха.

Для штрейзеля растопите масло. Смешайте с овсянкой, мукой, сахаром и корицей. Затем выложите понемногу сверху на каждый кекс.

Выпекайте 15–20 минут. Выньте форму, дайте маффинам остыть.

Читайте также 🍎🍪🍩

👌 Кекс для детей, рецепты с фото

Я пока не встречала детей, которые бы не любили выпечку. Но это не значит, что её нужно делать по принципу «И так съедят». Всегда можно придумать что-то, цепляющее детский взгляд, рождающее положительные эмоции. Ведь это здорово, что можно своими руками создать источник радости…

Если вы тоже так считаете, тогда вперёд! 😉 

Уровень сложности: ближе к среднему

Время приготовления: около двух часов

Ингредиенты для «бегемотного» кекса:

Приготовление:

В ёмкость для замешивания просеяла муку и добавила соду. Тщательно перемешала.

Выложила к муке сливочное масло, заранее вынутое из холодильника. Порезала брусочками.

В отдельной посуде соединила яйца, сахар и соль. Взбила.

Влила яичную массу к маслу с мукой.

Тщательно взбила. Разделила массу на 2 примерно равных части. Одну оставила как есть, отставив пока в сторону.

Ко второй части добавила какао, а затем 2 ст.л. молока.

Взбила тесто и вылила в небольшую форму для кекса. Размер её нижнего основания 6 х 19 см, а верха — 11 х 22 см.

Отправила в духовку минут на 30 (готовность проверила шпажкой) при температуре 180-200’C.

Готовому кексу дала остыть. Порезала его на кусочки шириной примерно 1,5 см.

Из каждого кусочка вырезала формочкой для печенья бегемотика.

То же самое проделала с другими кусочками.

Всех шоколадных бегемотиков выложила во вновь смазанную форму.

Сверху залила светлым тестом*.

*Светлое тесто должно покрывать шоколадные фигурки. Если у вас форма большего размера или формочка для печенья довольно высокая, то лучше взять больше ингредиентов.

Отправила тесто в духовку опять на полчаса. Вынула золотистый кекс!

Дала ему остыть, а затем порезала на кусочки. 

Должна вам сказать, что не только дети, но и взрослые уплетали этот кекс с большим удовольствием)) Он получился вкусным и нежным. Ну, а симпатяги-бегемотики добавили положительных эмоций 😉

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепты и фото кексов для детей

Рецепт кексов для детей с повидлом

Для ребенка нужно готовить не только полезную, но и вкусную еду, иначе кроха откажется ее есть. Кексы с начинкой из повидла сладенькие. Их можно выпечь в фигурных силиконовых формочках.

Если ребенок не любит курагу, то вместо нее положите изюм. Лимонную цедру иногда заменяют апельсиновой.

Приготовление

1. Курагу нарежьте на мелкие кусочки.
2. Яйца взбейте с сахаром.
3. Добавьте в яичную массу сметану и мягкое сливочное масло. Перемешайте все.
4. Постепенно всыпьте просеянную муку и разрыхлитель.
5. В тесто добавьте цедру и курагу.
6. Разогрейте духовку до 180 ˚С.
7. Наполните формочки, смазанные сливочным маслом, до половины тестом. В центр положите по 1 ч. л. повидла. Накройте начинку 1-2 ст. л. теста.
8. Выпекайте 20 мин.

Готовую горячую выпечку посыпьте хлопьями с сахарной пудрой.

Творожные кексы для детей

Такая выпечка подойдет к завтраку, обеду и полднику. Творожные кексы станут настоящим спасением для мам, чьи дети не едят творог. В выпечке он не ощущается.

Ингредиенты:

• 200 г обезжиренного творога;
• 2 яйца;
• 150 г сахара;
• 100 г маргарина или сливочного масла;
• 200 г муки;
• пакетик ванилина;
• 150 г изюма без косточек;
• 0,5 ч. л. соды.

Рассчитано количество ингредиентов на 16 небольших кексиков. По необходимости увеличьте дозу.

Приготовление:

1. Маргарин или масло размягчите. Добавьте к нему творог, сахар, ванилин и яйцо. Взбейте до однородной массы.
2. В тесто всыпьте соду и просеянную муку. Перемешайте, чтобы не было комочков.
3. Тесто разложите по формочкам, заполняйте их на 2/3 объема. Верхушку массы не нужно прижимать.
4. Выпекайте при температуре 180 ˚С 20-30 мин.

Готовность выпечки проверяйте деревянной шпажкой. Поверх полейте кексики растопленным шоколадом. Если выпекать не в силиконовой, а металлической формочке, емкость обязательно смазывают растопленным сливочным маслом.

Представляем фото кексов для детей. Для оформления выпечки используют сахарную пудру, сливки, шоколад, фрукты или кокосовую стружку. Кексы можно украшать кремом из кондитерского шприца. Подойдет все то, что любит ребенок.

При приготовлении кексов обязательно уделите время оформлению. Купите формочки в виде зверушек, фигурок или машинок и выпекайте в них сладости своей крохе.

Читайте также: кекс с сухофруктами

15+ лучших рецептов кексов для детей

Паркер Файербах

Никаких грустных лиц, когда подаются кексы. Эти удобные для детей рецепты кексов не только доставят удовольствие вам и вашему малышу, но и позволят творчеству и воображению в процессе украшения. С гарниром из печенья, конфет и глазури просто убедитесь, что вы готовы к неизбежному приливу сахара.

Просмотр галереи

19 Фотографии

1 из 19

Кексы с Индейкой

Идеально для Дня благодарения…или просто на всю жизнь.

Получите рецепт в Делише.

2 из 19

Кексы Золушки

Просто волшебно!

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ Wilton Blue Gel Frosting, $ 2,90, Amazon

3 из 19

Кексы из лапы белого медведя

Ты будешь плакать, они такие милые.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Wilton Muffin Tin, $ 9, amazon.com.

4 из 19

Сортировка кексов в шляпе

Просто здесь притворился, будто мы ходили в Хогвартс.

Получите рецепт в Делише.

5 из 19

Сова Кексы

Кексы, которые делают вас мудрыми!

Получите рецепт в Делише.

6 из 19

Яблочные Кексы

Яблочный кекс в день отпугнет доктора!

Получите рецепт в Делише.

7 из 19

Кексы с мороженым и мороженым

Ваш внутренний ребенок позвонил и специально попросил вас сделать это немедленно.

Получите рецепт в Делише.

8 из 19

Кексы с хрустящими тостами и корицей

Намного лучше, чем их утренняя миска с хлопьями.

Получите рецепт в Делише.

9 из 19

Сортировка кексов в шляпе

В каком ты доме?

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Стеклянные чаши для смешивания, $ 12,50, amazon.com.

10 из 19

Неаполитанские кексы

Классическое сочетание вкуса мороженого в форме кекса!

Получите рецепт в Делише.

11 из 19

Радужные кексы с водоворотом

Показать.Пробка.

Получите рецепт в Делише.

12 из 19

Кексы Belle

фанатов Диснея это не оставит равнодушным.

Получите рецепт в Делише.

13 из 19

Кексы S’mores

Кексы каждый раз побеждают крекеры из Грэма.

Получите рецепт в Делише.

14 из 19

Кексы Dunkaroo

Самые милые кексы на свете.

Получите рецепт в Делише.

15 из 19

Ванильные кексы

В этих классических кексах нет ничего ванильного.

Получите рецепт в Делише.

16 из 19

Кексы с мороженым и мороженым

Ваши дети будут очарованы мороженым, которое не тает.

Получите рецепт у Экономной Мамы Эх !.

17 из 19

Фруктовые кексы с галькой

Fruity Pebbles — это новая посыпка.

Получите рецепт от Damn Delicious.

18 из 19

Кексы с сахарной ватой

Любимая сладкая сладость, даже лучше на кекс.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор
Редактор коммерции
Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

14 быстрых и простых рецептов кексов для детей

Ваши дети должны приносить кексы в школу и не знают, что им испечь?

Эти супер-забавные рецепты дадут вам несколько удивительных идей, и при этом будет выглядеть так, будто вы купили их в местном магазине кексов (за треть стоимости, если не больше?)

Вот некоторые из них, которые мне нравятся:

Кексы с лягушкой

Источник: Сделано, чтобы быть мамой

Не знаю, как вы, но каждый раз, когда я чувствую себя немного ЛЯГУШКОЙ, это именно то время, когда моим детям нужно угощение или десерт для школы

Я был буквально на смертном одре от мигрени, которая, вероятно, была вызвана моими детьми, когда Митч сказал мне, что завтра ему нужно весеннее угощение для школы

Итак … Я привязал к голове холодную тряпку, запрыгнул на Pinterest, и мне так повезло, что я наткнулся на нее?

Когда вы увидите, какими милыми получаются эти кексы с лягушками, вы никогда не поверите, что вы не только можете использовать коробочную смесь для их приготовления, но и ВСЕГО, что нужно всего 5 ингредиентов!

Результат, безусловно, достойный Instagram и Pinterest, и на это у нас почти не ушло времени

Быстро сложив все вместе, я вернулся в свою комнату и сказал своим детям (и мужу) , что этой лягушке нужен отдых, и все посетители будут БУКСИРОВКИ!

Быстрые радужные кексы

Источник: Dream A Little Bigger

Кексы, чек.Кексы Jumbo, проверьте. Кексы Jumbo RAINBOW, мат!

Эти кексы влажные, декадентские и шикарные. Мне нравится, как она использует большие формы для кексов, из которых получается 6, но вы можете так же легко разделить тесто и сделать 12 маленьких

Это идеальные кексы как раз ко Дню Святого Патрика или любому весеннему событию

Что мне больше всего понравилось в этом рецепте, так это то, что она включает в себя «как в рецепте глазури в магазинной пекарне» , в котором всего пара ингредиентов, и он является отличным дополнением к уже удивительному рецепту

Попробуйте радугу с этим!

Кексы Monster

Источник: Kenarry

Если вы меня знаете, то знаете, что Хэллоуин — это маминое варенье, MONSTER JAM!

Когда наступил октябрь, когда я был ребенком, я приготовил для меня очаровательный домашний костюм, наш дом был украшен, и мы были последним детским трюком или угощением в оживленные ночные часы

Можно с уверенностью сказать, что я определенно продолжил эту традицию в своем доме

В этом году моим сыном был Салли, синий монстр, а моей дочерью была бу (как мило, правда ?!) Я была Роз, женщина-слизняк с ужасным голосом, а моим мужем был Майк Вазовски

После костюмированного марша на Хэллоуин в школе всегда устраивают вечеринку на Хеллоуин, и эти кексы с монстрами идеально подходят для этого!

Их было легко сделать, и мы получили столько комплиментов за то, насколько они классные.Я очень рекомендую их для празднования Хэллоуина, вечеринки с монстрами или мероприятия

.

Мы пугаемся, потому что нам не все равно!

Кексы Party Piñata

Источник: Sallys Baking Addiction

Жизнь была бы в миллион раз лучше, если бы пинаты были размещены стратегически в течение дня или в кексах. КАК ЭТО!

Эти кексы «пиньята» просто невероятны!

Этот рецепт настолько вкусный, что его можно устроить на вечеринке, его относительно легко приготовить, и как только вы заморозите кексы, вы не сможете сказать, что внутри

что-то есть.

Она использует радужную крошку внутри своих кексов, но вы могли бы использовать это для вечеринки, посвященной раскрытию пола, и это было бы безумно очаровательно

Я имею в виду, как мило это выглядело бы с маленькими голубыми или розовыми вкраплениями внутри?

Если у меня будет возможность устроить вечеринку по раскрытию пола для кого-то, или не дай бог у меня будет третий ребенок, это, несомненно, уникальный подход, который я буду использовать!

Рецепт кексов Galaxy

Источник: Моя домашняя жизнь

Мой муж большой фанат звездных войн.В колледже я всегда считал это милым, из-за чего я как бы подшучивал над ним. Я никогда не думал, какое большое влияние это окажет на мою жизнь lol

Когда моему сыну исполнилось пять лет, мой муж был непреклонен в том, чтобы сменить комнату с милого медведя, который у меня был, на тему звездных войн.

Меня тошнило даже от мысли о моем маленьком Митчи с наклейкой «Да пребудет с тобой сила» по всей его комнате, тьфу, говорить о безвкусице!

Мы поселились, и теперь я ЛЮБЛЮ его комнату.Я выбрал тему галактики. Хотя в его комнате еще нет персонажей или цитат из «Звездных войн», я предполагаю, что когда он станет достаточно взрослым, чтобы смотреть и полюбить его, это будет, и это будет такой простой переход

Его комната освещена ночью планетой и звездами на потолке, а в его комнате «не бойся мечтать» и «ты самая яркая звезда, которую я вижу» наклейка в его комнате

В целом, это так мило

Я уверен, что неудивительно, что я скажу вам, какой была тема его вечеринки на его пятый день рождения… космос!

Эти кексы с галактикой пришли к нему на вечеринку.Дети были одержимы тем, насколько хороши они на вкус, и выглядели потрясающе с темой

.

Если вы собираетесь на вечеринку по маршруту звездных войн, и ваш муж не сдвинется с места, это все равно будет отличным видом.

Кроме того, их несложно приготовить, они не займут много времени, и вам не придется возиться с тортом. Этот рецепт действительно космический!

Грязные кексы с пудингом

Источник: Inside BruCrew Life

Хотя я считаю себя мастером пекаря и очень люблю пробовать что-то новое так часто, как только могу, мой любимый десерт на все времена очень простой

На самом деле, я разделяю тот же самый любимый десерт, что и моя трехлетняя дочь.Грязь и черви!

В этой хрустящей смеси орео, смешанной с тягучим шоколадным пудингом и мягкими червяками, есть что-то, что делает меня самым счастливым. Я определенно та мама, которая приносит на мероприятия классные угощения Pinterest, но будет делать чашки с грязными червяками для моих детей в их ланч-боксах, чтобы я мог перекусить ими в течение дня

Я определенно не думал, что мое угощение может быть дополнено, но когда я нашел этот рецепт кекса с грязным пудингом, я потерял свои шарики

Этот рецепт сочетает в себе все, что вам нравится в классических черви и грязи, с добавлением мягкого декадентского кекса на улице.

С менее чем 10 ингредиентами и относительно простыми в приготовлении, они отлично подойдут для вечеринки в честь Хэллоуина, природы, злых птиц или вечеринки с жуками.

Вы их откопаете!

Ванильные кексы небольшой партии

Источник: Праздничные сладости

Эти кексы сделаны с нуля, полны ванильной глазури, посыпаны посыпкой и готовы менее чем за полчаса!

Как мама, я определенно лучше смогла сделать все, что могу, с нуля.Я много читал о преимуществах знания того, что есть в вашей пище, а затем также рассказываю об этом вашим детям

Я хочу, чтобы у них были такие же здоровые привычки, с которыми я вырос, и это становится сложной задачей в мире быстрого питания, подобном этому

Обычно проще использовать коробку с кексами, а иногда просто необходимо. Но этот рецепт — первый из всех, с которыми я столкнулся, который позволяет сделать это самому так же просто, как…. Ну не делать это самому!

Эти ванильные кексы легко приготовить для небольшой вечеринки, так как их всего 5 штук, или вы всегда можете удвоить рецепт, если хотите накормить еще

Остановитесь, сотрудничайте и слушайте … Я вернулся с новой миссией ванильного кекса!

Кексы для дня рождения Easy Beach

Источник: Oh My! Высокий уровень сахара

Если вам посчастливилось жить у моря, значит, вам повезло.Давайте будем честными, морской бриз просто успокаивает разум

Мне не повезло с рождения, но жизнь в Мичигане оставила меня в окружении Великих озер, и я испытываю то же чувство в нашем коттедже на озере Гурон

Лучшие воспоминания моей семьи — это дни, проведенные у воды… плавание, гриль, игры в песке и т. Д.

Эти легкие пляжные кексы — вещь береговая! Внешне они чрезвычайно эстетичны и также сделаны в высшей степени уникальными

Она использует измельченные крекеры Грэма поверх голубой глазури, создавая ощущение песка и воды, а затем завершает все это палкой от зонтика.

Хотите ли вы сделать сюрприз своему летнему имениннику или девушку, или просто хотите добавить немного пиццы в день, проведенный у бассейна или на пляже, это море фантазии!

Кексы со снеговиками

Источник: Коттедж Country Chic

Этой зимой в Мичигане у нас было 13… ТРИНАДЦАТЬ… снежных дней ☃️

Этой зимой я бы убил, чтобы быть маленьким.Я помню, как был ребенком, когда температура была ниже нуля, но я все еще садилась в автобус в школу, иногда даже застревала в снегу и по пути переключалась на другой автобус

Мои дети воплощали в жизнь свои мечты, в то время как я жил в абсолютном кошмаре, пытаясь справиться с работой или поиском няни!

В один из дней я взял отпуск, и мы все вместе лепили снеговиков на улице. Я посмотрела на творение моего мужа, и вместо того, чтобы использовать маленькие веточки для рук, у него были эти ОГРОМНЫЕ ветки, почти пень на вид

Он смотрит на меня и говорит: «Это довольно точно, не так ли? Я очень много ходил в спортзале », Ааааа, и именно тогда я попросил его о разводе

Мы зашли внутрь, попили горячего шоколада и испекли эти милые кексы снеговиков!

Мне очень нравится, насколько легко их сделать.Это почти так же просто, как украсить снеговиков на улице. Они получаются такими вкусными и очаровательными!

Так же, как снеговик, вы и ваши дети можете создавать кексы, которые вы украшаете индивидуально, и я буду честен … это отличный пост в Instagram!

Это действительно снега много удовольствия!

Кексы для школьных принадлежностей

Источник: Моя жизнь, наполненная радостью

Ух… в тот ужасный момент середины лета, когда начинают проигрывать школьную рекламу. EW.

Ближе к середине июля я начинаю беспокоиться о возвращении в школу одежды, принадлежностей, рюкзаков и т. Д.и т. д. Все покупки, которые необходимо сделать до сентября, могут быть очень утомительными.

Мой муж законно разговаривал со мной прошлым летом, который изменил мою жизнь. Он посоветовал мне наслаждаться моментами, предшествующими школе, потому что, как только я больше не испытываю стресса, это означает, что мои дети выросли на

Мне ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нужно было услышать это

Я изменил свое мировоззрение и приложил все усилия, чтобы вернуться в школу как можно веселее, справляясь со стрессом, который сопровождает это.Кроме того, мои дети в том возрасте, когда им нравится возвращаться в школу и они так взволнованы, поэтому я не хочу быть Дебби Даунер

.

Эти кексы идеально подходят для воссоздания школьной атмосферы. Он берет классический рецепт и добавляет упаковку жевательной резинки для ластика, помещенного сверху, и вафельное печенье с нарисованными линиями для линейки

.

Они такие простые, но такие уникальные. Вашим детям это обязательно понравится. У нас они были в ночь перед началом года, и это сделало их еще более взволнованными, и определенно заставило меня улыбнуться

Сохраняйте спокойствие и добро пожаловать в школу!

Рецепт кексов из лапы белого медведя

Источник: несколько ярлыков

Эти кексы с белыми медведями просто восхитительны!

Я всегда копаю рецепт, который эстетически выглядит так, будто в него было вложено много работы, хотя на самом деле это довольно просто

Она использует смесь для торта, добавляет печенье орео и глазурь, чтобы сделать лапу, и немного синего пищевого красителя, чтобы кексы были похожи на воду Северного Ледовитого океана!

Это было бы неплохо для праздничного угощения или для вечеринки с медведями.В фамилии моей лучшей подруги есть слово «Медведь», поэтому я планирую включить это в ее подарок на день рождения в этом году

Если вы любите oreo и любите кексы, это рецепт для вас!

Кексы с замороженным печеньем в виде животных

Источник: May Baking Bliss

В этом году Митч провел презентацию о животных зоопарка во втором классе…

Он переоделся смотрителем зоопарка, собрались родители и дети, и он читал со своего маленького листка бумаги.Они разделили презентации на два дня, так что я смогла посмотреть 9 очаровательных презентаций в тот день

Я должен сказать, что он был самой красивой и лучшей презентацией из всего класса (да, я предвзято) . После каждой презентации каждый ребенок раздавал угощение или подарок, и мы использовали эти кексы из печенья с животными

У всех было замороженное печенье с животными, верно?

Ну, скажите, почему эти куки НИГДЕ найти было практически невозможно?

Я пошел в Meijer, затем в Costco, затем в Tom’s, затем в Target, и, наконец, нашел их в… WALMART!

Охота стоила того, потому что они оказались потрясающими.Мы получили так много комплиментов об этих кексах с животными фанфетти… и не только о том, насколько они хороши на вкус, но и о том, как хорошо они выглядели!

Собираетесь ли вы устроить вечеринку с животными, готовитесь к поездке в зоопарк и хотите обучить своих малышей, или по какой-либо другой причине, по которой вы это делаете, я настоятельно рекомендую их!

Слизистые кексы с монстрами

Источник: Cutefetti

«Иногда я думаю, что такое друг? А потом я говорю, что друг — это тот, с кем вы делитесь своим последним файлом cookie » — Cookie Monster

Это, несомненно, лучший рецепт монстров для кексов, который я когда-либо видел.

Все, что требуется, — это любая смесь для торта на ваш выбор (вы также можете использовать свой любимый домашний рецепт) Slime Green Sparkle Jar в лимонно-зеленом (вы можете получить это на Amazon от Wilton) глазки и две емкости белого цвета глазурь

Результат — достойный Instagram!

Это самые милые и самые забавные маленькие монстры, превращенные в кексы, которые я когда-либо видел, идеально подходящие для быстрого угощения, чтобы приготовить на Хэллоуин тематическую вечеринку с монстрами

Эти маленькие монстры чем-то напоминают Майка Возовски из «Корпорации монстров», который оказался любимым фильмом моего сына… так что я предсказываю, что сделаю это в ОЧЕНЬ ближайшем будущем.

Кексы Easy Patriotic

Источник: Living Well Mom

Американский флаг — символ нашей свободы, национальной гордости и истории ??

Несмотря на то, что это, несомненно, самый идеальный кекс для 4 июля или выходных, посвященных Дню поминовения, не обязательно быть этими знаменательными датами, чтобы рассказать вашим детям о важности гордости для нашей страны.

Я обнаружил, что лучший способ обучить своих детей — это употреблять либо еду, либо развлечения, либо и то, и другое.Еда и развлечения в этом случае работали идеально, и я поискал цитаты из американского флага и Америки, чтобы передать второкласснику, пока мы вместе украшали эти кексы

Мы также пошли в один из известных музеев в Мичигане, и мой сын повеселился, глядя на все артефакты, которые он мог предложить.

Мне нравится его возраст, потому что он так хочет учиться, а я так готова учить! Эти кексы состояли всего из 5 ингредиентов, были чрезвычайно просты в приготовлении и оказались великолепными

.

Пусть свобода звенит!

Кексы в рожках с мороженым

Источник: House of Hepworths

Вау, мне нравится уникальность этих кексов в виде рожков мороженого

Я признаю, что это вполне подходящий проект, и они делают несколько разных шагов, но если вы обязуетесь их реализовать, результат на 100% стоит того

Я имею в виду, кто бы не захотел держать кекс внутри рожка мороженого, а затем съесть его? Моя сестра сделала их для вечеринки 4 июля, и они были ТАКИМ хитом среди детей!

У моего мужа была одна, и у него возникла идея на время положить их в морозильную камеру, потому что он любит холодные кексы, и это «нехорошо» есть тёплый рожок мороженого

Я перекусил, и, честно говоря, это тоже было здорово.Это надо попробовать!

Pin, чтобы сохранить для последующего чтения ??

15+ лучших рецептов кексов для детей

Перейти к конкретному рецепту кексов для детей

Дети обычно привередливы, когда дело касается овощей. Им больше нравится вкусные блюда в меню. Кексы — один из таких вариантов, который дети могут есть в любое время дня. Дети любят кексы, потому что они вкусные, привлекательные и достаточно маленькие, чтобы их можно было съесть за один присест. Вы можете быстро испечь кексы на дни рождения, школьные вечеринки и во время праздников.Верно. Вы можете испечь партию простых рецептов кексов для детей менее чем за час!

MomJunction предлагает вам избранный набор рецептов самых вкусных кексов, которые вы можете приготовить для своих детей.

Рецепты шоколадных кексов для детей

Шоколад — всеобщий любимец. Итак, начнем с нескольких вкусных шоколадных кексов.

1. Шоколадные кексы с карамельной глазурью

Сливочный шоколадный кекс для детей.

Вам понадобится:

• 2 стакана муки
• ¼ стакана какао
• 1 стакан сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта для кексов, ½ чайной ложки ванильного экстракта 2
• для глазури
• ложки виноградного желе
• 1 стакан майонеза (используйте майонез с пониженным содержанием жира)
• 1 стакан воды
• ¼ стакана топленого масла
• 1/3 стакана сливок (пополам)
• ¾ стакана коричневого сахара
• 1 ¾ чашки кондитеры сахар

Как сделать:

1. В миске смешайте муку, разрыхлитель, какао-порошок и сахар.
2. Добавьте воду, майонез, экстракт виноградного желе и одну чайную ложку ванильного экстракта, чтобы приготовить тесто для кексов.
3. Заполните этой смесью 2/3 оберток кексов.
4. Выпекайте 20 минут в духовке, разогретой до 350 градусов F. Дайте им остыть.
5. Чтобы приготовить глазурь, нагрейте масло и коричневый сахар в кастрюле и доведите смесь до кипения. Снимите с огня и, осторожно помешивая, добавьте кондитерский сахар и ваниль. Медленно взбивайте тесто, пока оно остынет, чтобы оно стало пышным.
6. Заморозьте кексы после того, как они остынут и подадут.

Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Порций: 15 кексов
Пищевая ценность: Калорий — 362, углеводов — 54,7 г, белков — 2,3 г, жиров — 15,7 г, холестерин -16 мг

[Читать: Рецепты шоколада для детей ]

2. Кексы с черным дном

Насыщенные и липкие шоколадные кексы с кремом, которые тают во рту!

Вам понадобится:

• 1 стакан сахара для маффинов, 1/3 стакана сахара для глазури
• 1 1/2 стакана муки
• 1 упаковка сливочного сыра (8 унций)
• 1 яйцо
• 1 стакан шоколадной стружки
• ¼ стакана какао-порошка, без сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли для кексов, 1/8 чайной ложки соли для глазури
• 1 стакан воды
• 1 столовая ложка уксуса
• 1/3 стакана масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Как сделать:

1. Предварительно нагрейте духовку до 175 градусов C или 350 градусов F.
2. Подготовьте формы для маффинов с бумагой — аккуратно выровняйте их и отложите в сторону.
3. Смешайте в миске муку, какао-порошок, одну чашку сахара, половину чайной ложки соли и разрыхлитель. Добавьте воду, масло, ваниль и уксус и взбейте до получения однородного теста.
4. В другой миске взбейте яйцо, сливочный сыр, треть стакана сахара и одну восьмую чайную ложку соли до образования воздушной смеси. Добавьте в смесь шоколадную стружку.
5. Заполните тесто на одну треть бумаги для кексов.
6. Сверху на каждую булочку положите ложку смеси сливочного сыра.
7. Выпекайте 25 или 30 минут в предварительно разогретой духовке.
8. Подавать теплым.

Время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порций: 24
Пищевая ценность: — 171 калорий, углеводов — 22,4 г, белков — 2,3 г, жиров — 8,9 г, холестерина. -18 мг

3. Влажные шоколадные кексы

Эти кремовые лакомства очень легко приготовить.

Вам понадобится:

• 1 1/2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1⁄2 стакана какао-порошка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка уксуса19

905 1⁄2 стакана растительного масла

• 1 стакан воды

Как приготовить:

1. Приготовьте противень для кексов с обертками для кексов.
2. Смешайте все ингредиенты в большой миске и взбейте до однородной массы без комков.
3. Вылейте тесто по оберткам в лотке — заполняйте не более двух третей обертки для каждого кекса.
4. Выпекать от 15 до 17 минут в предварительно разогретой духовке (до 350 градусов C).
5. Подавать теплым.

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 15 минут
Порций: 20
Пищевая ценность: — 126 калорий, 18 углеводов.4г, белок — 1,4г, жир — 5,8г, холестерин -0мг

4. Шоколадные кексы Brownie

Сочетайте в этом рецепте вкус шоколада и пирожных.

Вам понадобится:

• 3/4 стакана муки
• 1/2 стакана какао-порошка без сахара
• 2/3 стакана сахарных гранул
• 2/3 стакана коричневого сахара в упаковке
• 1 чайная ложка разрыхлитель
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 3/4 стакана растопленного несоленого масла
• 3 яйца
• 2/3 стакана полусладких шоколадных чипсов
• 1/2 чайной ложки миндального экстракта

Как сделать:

1. Предварительно нагрейте духовку до 325 градусов F или 165 градусов C.
2. Приготовьте противень для кексов с обертками для кексов.
3. Смешайте в миске муку, сахарный песок, коричневый сахар и масло. Взбейте его в однородное тесто.
4. Добавьте яйца по одному в эту смесь и взбивайте смесь после добавления каждого яйца. К этой смеси добавьте шоколадную стружку.
5. Выпекать в предварительно разогретой духовке 28 минут.
6. Подавать теплым.

Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 28 минут
Порций: 12
Пищевая ценность: — 126 калорий, 18 углеводов.4 г, белок — 1,4 г, жир — 5,8 г, холестерин -0 мг

[Читать: Рецепты детских тортов без выпечки ]

Рецепты фруктовых и овощных кексов

Кексы — это не только сахар и жир! Эти овощные и фруктовые кексы очень вкусные и полезные! Попробуйте эти забавные рецепты кексов для детей, и вы наверняка найдете их на вашей кухне.

5. Банановые кексы

Хотите сделать милые кексы для детей? Попробуйте этот рецепт, смешав все ингредиенты, указанные ниже! Он идеально подходит для вечеринки и оставит их удивленными.

Вам понадобится:

• 2 перезрелых банана, протертых в пюре
• 1 чашка муки
• 1 чашка сахара
• ¼ чайная ложка соли
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного экстракта 905 молоко
• ½ стакана растительного масла
• ½ стакана шоколадной стружки

Как приготовить:

1. Предварительно разогрейте духовку до 175 градусов C или 350 градусов F.
2. Выложите 12 оберток для кексов в ряд противень для кексов.
3. В миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавьте к этой смеси молоко, ванильный экстракт и растительное масло. Взбейте его в однородное тесто.
4. Добавьте к этой смеси банановое пюре. Немного взбейте, но не переусердствуйте.
5. Заполните обертки кексов на треть жидким тестом, положите сверху несколько кусочков шоколада и залейте еще жидким тестом.
6. Выпекайте 30 минут. (Протестируйте его зубочисткой — он должен выйти чистым)
7. Подавать теплым.

Время приготовления: 10 минут
Порций: 30 минут
Пищевая ценность: Калорий — 273,4, углеводов — 40,5 г, белков — 2,9 г, жиров — 12 г, холестерина — 2,1 мг

6. Клубника Кексы

Ягодная полезная закуска для детей!

Вам понадобится:

• 8 свежих мелких клубник
• 1 1/2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• ¼ чайной ложки соли
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки
• цедры лимона 1/3 стакана растительного масла
• 2 яйца
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• стакана размягченного сливочного сыра
• ½ стакана кондитерского сахара
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• 2 столовые ложки размягченного сливочного масла
• 905 сливочного сыра
• 905 свежая клубника, нарезанная ломтиками

Как приготовить:

1. Предварительно разогрейте духовку до 165 градусов C или 325 градусов F.
2. Очистите клубнику от шелухи и перемешайте, чтобы получилось пюре. У вас должно получиться три четверти стакана пюре из восьми ягод клубники.
3. Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль.
4. Добавьте две чашки сахара, яйца, растительное масло, экстракт ванили и цедру лимона в клубничное пюре и взбивайте, пока оно не станет пышным. Медленно добавьте мучную смесь, чтобы получилось однородное тесто для кексов.
5. Заполните тестом две трети оберток для кексов в противне. Выпекайте их 25 минут.
6. Для приготовления глазури смешайте масло, сливочный сыр и сахар и перемешайте их с помощью электрического миксера. Добавьте экстракт ванили и еще раз взбейте.
7. Дайте кексам остыть и полейте их глазурью.
8. Подавать немедленно.

Время приготовления: 40 минут
Время приготовления: 25 минут
Порций: 12
Пищевая ценность: калорий — 295, углеводов — 39 г, белков — 3,9 г, жиров — 14,1 г, холестерина — 52 мг

[Читать: Клубничные рецепты для детей ]

7.Кексы из сладкого картофеля

Кто знал, что можно приготовить кексы из сладкого картофеля!

Вам понадобится:

• 2 стакана муки
• 1 ½ стакана сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка молотой корицы
• ½ чайной ложки пищевой соды

чайная ложка

• соли экстракт
• 1 чашка размягченного сливочного масла
• 3 яйца
• 1 банка пюре из сладкого картофеля
• Мелко нарезанная апельсиновая цедра
• Глазурь из сливочного сыра (готовая к использованию)

Как приготовить:

1. Предварительно нагрейте духовку до 175 градусов C или 350 градусов F.
2. В миске смешайте муку, соль, порошок корицы и разрыхлитель.
3. В чаше электрического миксера взбивайте сливочное масло не менее 30 секунд. Добавьте сахар и взбивайте, пока он не станет пышным. Взбейте яйца по одному и снова взбейте.
4. Добавьте к этой смеси сладкий картофель и экстракт ванили и немного перемешайте.
5. Добавьте мучную смесь в смесь сладкого картофеля и сделайте жидкое тесто.
6. Заполните две трети оберток кекса густым тестом и готовьте 20 минут.
7. Дайте кексам остыть и украсьте их глазурью из готового сливочного сыра.
8. Подавать в свежем виде.

Время приготовления: 45 минут
Время приготовления: 20 минут
Порций: 24
Пищевая ценность: Калорий — 400, углеводов — 60 г, белков — 3 г, жиров — 17 г, холестерина — 210 мг

8. Кексы с кокосом

Белый кекс с кокосовой начинкой — божественный вкус!

Вам понадобится:

• 1 ½ стакана муки
• 1 стакан сахара
• ½ банки кокосового молока (13.5 унций)
• 1 ¼ стакана тертого кокоса
• 1 ¾ чайной ложки разрыхлителя
• ½ чайной ложки соли
• ½ стакана яблочного пюре
• ¼ стакана размягченного масла
• 2 яйца, разделенных по отдельности
• 1 столовая ложка ванильного экстракта

  Как сделать:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 175 градусов C или 350 градусов F.
  2. Смешайте сахар, масло и яблочное пюре в миске.
  3. Взбить яичный желток в смеси с яблочным пюре.Добавьте к этому экстракт ванили.
  4. Возьмите другую миску, взбейте яичные белки до пенистой жидкости.
  5. Добавьте яичные белки в яблочное пюре. Размешайте смесь, добавив муку, соль и разрыхлитель.
  6. Добавьте к этому кокосовое молоко и взбейте до образования однородного теста. Добавьте туда тертый кокос и взбивайте еще минуту.
  7. Выпекать в духовке 20 минут.
  8. Подавать в свежем виде.

  Время приготовления: 20 минут
  Время приготовления: 20 минут
  Порций: 12
  Пищевая ценность: Калорий — 271, углеводов — 32.9 г, белок — 3,7 г, жир — 14,5 г, холестерин -41 мг

  [Читать: Идеи пасхальных кексов для детей ]

  Веганские кексы

  Кто сказал, что веганы не могут есть кексы? Вот две неотразимые идеи кексов без молочных продуктов для детей с пошаговой процедурой. Ударь сейчас на своей кухне!

  9. Vegan Lemon Cupcakes

  Ваш ребенок любит лимонные, острые ароматы? Тогда этот рецепт кекса для вас!

  Вам понадобится:

  Для кексов

  • 1 1⁄3 стакана муки
  • 2⁄3 стакана сахара
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1⁄4 чайной ложки соли
  • 1⁄2 чайная ложка разрыхлителя
  • 3⁄4 чайной ложки пищевой соды
  • 1⁄4 стакана лимонного сока
  • 1 стакан рисового молока
  • 1⁄4 стакана масла канолы
  • 1 столовая ложка лимонной цедры
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  900 глазурь

  • чашка соевого молока
  • чашка веганского маргарина
  • 2 чашки кондитерского сахара
  • 2 столовые ложки лимонного сока

  Как приготовить:

  1. Предварительно нагреть духовку до градусов C или 350 градусов F.
  2. Подготовьте противень для кексов с 12 обертками для кексов.
  3. Просейте муку, соль и разрыхлитель. Отложите это в сторону.
  4. В миске смешайте сахар, масло, рисовое молоко, лимонный сок, цедру лимона и ваниль. Для этого добавьте мучную смесь.
  5. Заполните тестом две трети бумаги для кексов.
  6. Выпекайте 20 минут.
  7. Приготовьте глазурь — Взбейте маргарин до образования пышной смеси, добавьте соевое молоко и лимонный сок и снова взбейте. Добавьте сахар кондитера и перемешайте.
  8. Заморозьте кексы и подавайте свежими.

  Время приготовления: 15 минут
  Время приготовления: 20 минут
  Порций: 12
  Пищевая ценность: Калорий — 225,4, углеводов — 44,8 г, белков — 1,6 г, жиров — 4,8 г, холестерина. -0 мг

  10. Веганские ванильные кексы

  Простые детские кексы без лактозы.

  Вам понадобится:

  Для кекса

  • 2 ¼ стакана муки
  • 1 стакан сахарных гранул
  • 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли

  19 ½ чайной ложки соли

  19 ½ чайной ложки соли

  19 ½ чайной ложки соли Спрей для приготовления пищи

  • 1 ½ стакана несладкого миндального молока со вкусом ванили
  • ½ стакана растительного масла
  • ½ стакана коричневого сахара
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта

  Для глазури

  веганский маргарин 3 стакана кондитерского сахара

  • 2 столовые ложки миндального молока (несладкого)
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта

  Как приготовить:

  1. Предварительно нагрейте духовку до 175 градусов C или 350 градусов F.
  2. Подготовьте противень для кексов с 12 обертками для кексов.
  3. В миске взбейте муку, сахарные гранулы, разрыхлитель, соль и пищевую соду.
  4. В другую миску добавьте миндальное молоко, растительное масло, коричневый сахар и экстракт ванили. Добавьте эту смесь в мучную смесь и хорошо взбейте.
  5. Вылейте тесто равномерно по всем оберткам для кексов в противне.
  6. Выпекайте 22 минуты.
  7. Приготовьте глазурь — взбивайте маргарин в большой миске в течение минуты.Добавьте кондитерский сахар, миндальное молоко и ванильный экстракт и снова взбивайте в течение минуты или до получения однородной глазури.
  8. Заморозьте прохладные кексы и подавайте.

  Время приготовления: 25 минут
  Время приготовления: 20 минут
  Порций: 12
  Пищевая ценность: Калорий — 450, углеводов — 74 г, белков — 3 г, жиров — 17 г

  Особые случаи И праздничные кексы

  Сделайте ваши особенные дни еще лучше с этими вкусными кексами для детской вечеринки.

  11. Кекс с Днем Рождения

  Нет ничего лучше, чем кекс со свечой наверху!

  Вам понадобится:

  Для кексов

  • 2 стакана муки
  • 3⁄4 стакана сахара (можно добавить еще, если пирожные действительно сладкие)
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 ⁄2 чайной ложки соли
  • 2 яйца
  • 1⁄2 стакана размягченного сливочного масла
  • 1 стакан молока
  • 1 чайная ложка ванильной эссенции
  • Небольшая упаковка конфет для украшения

  Для глазури для пекарни

  2 чашки жира

  905
  • 1 чайная ложка миндального экстракта
  • 1 упаковка кондитерского сахара
  • ½ стакана немолочных сливок
  • ½ стакана воды

  Как приготовить:

  1. Предварительно нагреть духовку до 175 градусов C или 350 градусов F.
  2. Подготовьте противень для кексов с 20 обертками для кексов.
  3. Взбейте масло и сахар в миске, пока не получите воздушную смесь. Добавьте яйца по одному и каждый раз взбивайте смесь.
  4. Добавьте в миску муку, разрыхлитель, соль. Добавьте ваниль и медленно вмешайте миндальное молоко, чтобы получилось тесто для кексов.
  5. Равномерно налейте вкладыши для кексов. Выпекать 18 минут.
  6. Приготовьте глазурь — смешайте все ингредиенты и взбейте до получения однородной массы. Вы можете хранить эту смесь в холодильнике до трех месяцев.
  7. Заморозьте кексы трубкой.
  8. Посыпать сверху и подавать.

  Время приготовления: 30 минут
  Время приготовления: 20 минут
  Порций: 20
  Пищевая ценность
  Кекс: Калорий — 130,4, углеводов — 17,8 г, белков — 2,4 г, жиров — 5,7 г, холестерин -32,5 мг
  Глазурь (1/3 стакана): калорий — 305, углеводов — 35 г, белков — 0 г, жиров — 17 г, холестерина -0 мг

  [Читать: Идеи торта ко дню рождения для детей ]

  12.Пряничные кексы на Рождество

  Они прекрасно смотрятся рядом с печеньем «Пряничный человечек»!

  Вам понадобится:

  • 1 смесь ванильного торта (18,25 унции)
  • ½ стакана пахты
  • 4 яйца
  • ½ стакана патоки
  • 1 ½ чайной ложки молотого имбиря
  • ½ чайной ложки чайная ложка порошка корицы
  • ½ стакана растительного масла

  Как приготовить:

  1. Предварительно нагрейте духовку до 175 градусов C или 350 градусов F.
  2. Подготовьте противень для кексов с 24 обертками для кексов.
  3. Смешайте все ингредиенты, включая смесь для торта, в миске и приготовьте однородное тесто.
  4. Используйте ложку или пластиковый пакет, чтобы наполнить чашки для кексов этим тестом. Заполните только две трети чашек для кексов.
  5. Выпекайте 20 минут.
  6. Подавать теплым.

  Время приготовления: 10 минут
  Время приготовления: 20 минут
  Порций: 24
  Пищевая ценность: Калорий — 155, углеводов — 22.4 г, белок — 2,2 г, жир — 6,5 г, холестерин -32 мг

  13. Тыквенный кекс с пряностями на Хэллоуин

  Тыквенные кексы полезны, красочны и их легко приготовить во время праздников.

  Вам понадобится:

  • 2/3 стакана муки
  • 1 банка тыквенного пюре (15 унций)
  • ¾ чашка сахара
  • ¾ чашка сгущенного молока
  • 2 чайные ложки тыквенных специй
  • ¼ чайная ложка порошок
  • ¼ чайная ложка соли
  • ¼ чайная ложка пищевой соды
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  Как сделать:

  1. Предварительно нагрейте духовку до 175 градусов C или 350 градусов F.
  2. Подготовьте противень для кексов с 12 обертками для кексов.
  3. Смешайте в миске все сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и тыквенную приправу.
  4. В другой миске смешайте яйца, тыквенное пюре, молоко, сахар и ванильный экстракт и тщательно взбейте.
  5. Добавьте сухую мучную смесь в тыквенное пюре и сделайте жидкое тесто.
  6. Заполните тестом 1/3 оберток кексов.
  7. Выпекайте 20 минут.
  8. Вы можете заморозить их готовой к употреблению кремовой заморозкой и посыпать еще тыквенными специями для детей.
  9. Подавать теплым.

  Время приготовления: 15 минут
  Время приготовления: 20 минут
  Порций: 12
  Пищевая ценность: Калорий — 121, углеводов — 22,6 г, белков — 3,2 г, жиров — 2,2 г, холестерина. -36 мг

  14. Кекс на выпускной

  Готовы ли вы приготовить кексы? Почему бы не попробовать это? Это один из лучших кексов, которые дети могут подарить на выпускной. Добавьте его любимую начинку.

  Вам понадобится:

  • 1 упаковка смеси для белого торта (18.25 унций)
  • 3 яйца
  • 12 крекеров Грэм
  • 1 упаковка белой сливочно-кремовой глазури (16 унций)
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 6 жевательных квадратов лимонных конфет
  • 24 кусочка молочного шоколада, покрытых леденцами
  • 1 капля пищевого красителя
  • 1 стакан воды

  Как приготовить:

  1. Предварительно нагрейте духовку до 175 градусов C или 350 градусов F.
  2. Подготовьте противень для кексов с 24 обертками для кексов.
  3. Добавьте смесь для белого торта в миску — взбейте в ней яйца, растительное масло и воду, чтобы получилось однородное тесто.
  4. Вылейте тесто в формы для кексов.
  5. Выпекайте 20 минут. Дайте им остыть.
  6. Для украшения — разбейте сухарики на четыре равных квадрата (2½ дюйма).
  7. Положите кексы лицевой стороной вниз.
  8. Обмажьте крекеры глазурью и положите основу на кекс.
  9. Нагрейте оставшуюся глазурь в банке примерно десять секунд и немного распределите ее сверху и по бокам крекеров. Вы можете покрасить глазурь любым пищевым красителем по вашему выбору.
  10. Разогрейте лимонные леденцы в микроволновой печи в течение пяти секунд, разложите их на бумаге, чтобы получились квадраты из лимонных конфет. Пока конфеты нагреются, с помощью небольшого ножа сформируйте из конфет тонкие кисточки. Сделайте 24 таких кисточки для капкейков.
  11. Положите кисточку на край квадратов хлопушек — она ​​должна выглядеть так, как будто она свисает.
  12. Поместите цветную конфету поверх кисточки крекера.
  13. Охладите кексы на несколько минут, чтобы глазурь застыла.
  14. Подавайте, когда будете готовы.

  Время приготовления: 60 минут
  Время приготовления: 20 минут
  Порций: 24
  Пищевая ценность: Калорий — 228, углеводов — 33,6 г, белков — 2 г, жиров — 9,6 г, холестерина — 23 мг

  [Читать: Рецепты торта для детей ]

  Детские кексы для гурманов

  15. Кексы с красным бархатом

  Сделайте эти классические кексы дома!

  Вам понадобится:

  • 1 упаковка желтой смеси для пирожных
  • 2 столовые ложки какао-порошка (без сахара)
  • ½ стакана растительного масла
  • 5 яиц
  • 1 стакан красного пищевого красителя в бутылках
  • 1 стакан пахты
  • Готовая к использованию глазурь из сливочного сыра

  Как приготовить:

  1. Предварительно нагрейте духовку до 175 градусов C или 350 градусов F.
  2. Подготовьте противень для кексов с 24 обертками для кексов.
  3. Добавьте смесь для торта, какао-порошок, растительное масло, пахту и пищевой краситель и взбейте смесь.
  4. Добавьте яйца по одному, взбивая смесь. Сделайте жидкое тесто.
  5. Используйте ложку, чтобы заполнить обертки кексов смесью.
  6. Выпекайте 20 минут.
  7. Дайте кексам остыть. Сверху посыпьте сливочным сыром.
  8. Подавайте, когда будете готовы.

  Время приготовления: 10 минут
  Время приготовления: 20 минут
  Порций: 24
  Пищевая ценность: Калорий — 153.4, углеводы — 17,7 г, белки — 2,7 г, жиры — 8,2 г, холестерин -39,6 мг

  16. Кексы Oreo

  Вот любимый детский кекс с печеньем oreo. Ваш малыш никогда не откажется! Замечательный праздник для них! Поэкспериментируйте сейчас.

  Вам понадобится:

  Для кексов

  • 10 печенье Oreo, измельченное (1 чашки)
  • 21⁄4 стакана муки
  • 11⁄2 стакана сахара
  • 1⁄4 чайной ложки соли
  • 3⁄4 стакана молока
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 1⁄2 стакана масла — растопить до комнатной температуры
  • 3 яичных белка

  Для глазури

  • ½ стакана масла

  ¼ чашки молока

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 4 чашки мелкой сахарной пудры

  Как приготовить:

  1. Предварительно нагрейте духовку до 175 градусов C или 350 градусов F.
  2. Подготовьте противень для кексов с 24 обертками для кексов.
  3. Добавьте в миску муку, соль и разрыхлитель.
  4. В другую миску добавьте масло и сахар и взбивайте, пока они не смешаются.
  5. К сахарной смеси добавить ванильный экстракт и яичные белки и взбить до образования пены.
  6. Медленно добавьте мучную смесь в сахарный сироп, помешивая смесь. Влейте молоко и взбейте его до однородного состояния без комков.
  7. Теперь добавьте измельченный Oreo и немного перемешайте.
  8. Залейте этой смесью обертки кексов и выпекайте 18 минут.
  9. Дайте кексам остыть, прежде чем замораживать их.
  10. Приготовьте глазурь — Смешайте все ингредиенты для глазури с помощью электрического блендера или миксера, пока не получите однородную кремообразную смесь.
  11. Заморозьте кексы и подавайте, когда они будут готовы.

  Время приготовления: 10 минут
  Время приготовления: 20 минут
  Порций: 24
  Пищевая ценность: Калорий — 302.1, углеводы — 50,5 г, белки — 2,7 г, жиры — 10,4 г, холестерин -21,8 мг

  17. Кексы с мороженым

  Смешайте мороженое с теплыми кексами, чтобы приготовить это восхитительное лакомство.

  Вам понадобится:

  • 1 упаковка смеси для шоколадного торта (18,25 унции)
  • 1 ванильное мороженое (1,5 кварты)
  • 1 готовая глазурь (16 унций)
  • 3 яйца
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 1 ¼ стакана воды

  Как приготовить:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 175 градусов C или 350 градусов F.
  2. Подготовьте противень для кексов с 24 обертками для кексов.
  3. Добавьте смесь для торта, яйца, воду и масло в большую миску и взбивайте в течение двух минут.
  4. Заполните этим тестом две трети оберток кексов и выпекайте десять минут.
  5. После охлаждения заморозьте кексы в закрытом контейнере не менее чем на 4 часа.
  6. Возьмите одну мерную ложку размягченного мороженого и плотно упакуйте ее в чашку. Сделайте 24 таких чашки. Положите их в морозилку на четыре часа.
  7. Когда все будет готово, заморозить кексы глазурью из мороженого и подавать к столу.

  Время приготовления: 30 минут
  Время приготовления: 10 минут
  Порций: 24
  Пищевая ценность: Калорий — 253, углеводов — 35 г, белков — 2,7 г, жиров — 11,9 г, холестерина — 35 мг

  Кексы с начинкой

  Кексы с начинкой сливочные, вкусные и насыщенные — во всем!

  18. Кексы с кремовой начинкой

  Наслаждайтесь кремом, тающим во рту с каждым кусочком этого кекса.

  Вам понадобится:

  • 1 упаковка смеси для торта (18.25 унций)
  • 1 упаковка сливочного сыра (8 унций)
  • 1/3 стакана сахара
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 3 яйца
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 1 чашки воды
  • Я упаковываю шоколад чипсы

  Как сделать:

  1. Предварительно нагрейте духовку до 175 градусов C или 350 градусов F.
  2. Подготовьте противень для кексов с 12 обертками для кексов.
  3. Приготовьте смесь для торта в соответствии с указаниями на упаковке.
  4. Заполните этим тестом две трети оберток кексов.
  5. Добавьте сливочный сыр (размягченный) в миску и один раз взбейте. Добавьте по одному соль и яйца и взбейте смесь до однородной консистенции. Добавьте шоколадную стружку и один раз взбейте.
  6. Капните одну столовую ложку кремовой смеси в чашки.
  7. Выпекайте 20 минут или как указано на упаковке. Крем будет заливать коржи во время выпекания.
  8. Дайте кексам остыть и подавайте к столу.

  Время приготовления: 15 минут
  Время приготовления: 30 минут
  Порций: 12
  Пищевая ценность: Калорий — 354.5, углеводы — 46,6 г, белки — 5,8 г, жиры — 18,6 г, холестерин -67,3 мг

  [Читать: Сладкие рецепты для детей ]

  19. Кексы с соленой карамелью

  Если ваш ребенок действительно любит сладкое, капкейки с карамельной начинкой — именно то, что ему нужно.

  Вам понадобится:

  Для кексов

  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан и 2 столовые ложки коричневого сахара (в упаковке)
  • 1⁄4 чайной ложки морской соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1⁄2 стакана несоленого сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1⁄2 стакана плюс 2 столовые ложки пахты

  Начинка

  • ½ стакана сахара
  • 2 столовые ложки соленого сливочного масла
  • стакана плюс 1 столовая ложка сливок 905 43

    Глазурь

    • стакана сахара
    • стакана сливок
    • ½ стакана соленого масла
    • ½ стакана несоленого сливочного масла
    • 2 столовые ложки воды
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта
    • 1 905 ½ стакана мелкой соли 905 сахарная пудра

    Как сделать:

    1. Предварительно нагрейте духовку до 175 градусов C или 350 градусов F.
    2. Подготовьте противень для кексов с 15 обертками для кексов.
    3. Смешайте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске смешайте сливочное масло и сахар.
    4. Взбить сахарный крем, пока он не станет мягким, и добавить яйца по одному. Добавьте экстракт ванили и снова перемешайте.
    5. Медленно добавьте смесь муки тремя порциями к смеси сливок. Чередовать с достаточным количеством пахты, чтобы получилось однородное тесто.
    6. Вылейте тесто равномерно по оберткам для кексов и выпекайте 25 минут.
    7. Приготовьте однородную кремообразную смесь из ингредиентов для начинки.
    8. После того, как кексы остынут, нарежьте небольшой кружок поверх кекса. Насыпьте в них чайную ложку начинки и накройте вырезанным кусочком.
    9. Приготовьте глазурь — добавьте сахар, воду, кастрюлю и доведите до кипения. Снимите с огня, как только он станет янтарно-коричневым, и добавьте ванильный экстракт и сливки. Дайте остыть в течение 20 минут. В другой миске взбить масло и соль, всыпать сахарную пудру и снова взбить.
    10. Добавьте к карамели сливочно-сахарный крем и взбивайте смесь в течение двух минут.
    11. Заморозьте кексы и подавайте.

    Время приготовления: 30 минут
    Время приготовления: 25 минут
    Порций: 15
    Пищевая ценность: Калорий — 418,7, углеводов — 48,5 г, белков — 2,8 г, жиров — 24,5 г, холестерина. -90,9 мг

    8 идей украшения кексов для детей

    Вы можете испечь кекс с глазурью или без нее.Но когда вы выпекаете партию для своих детей, вы можете сделать так, чтобы они выглядели как можно более привлекательно. Вы можете украсить детские капкейки чем-нибудь простым, например, ванильным кремом, до замысловатых узоров, таких как божьи коровки или корзины для пасхальных яиц. Чтобы сделать вашу вечеринку зрелищной, вот несколько простых и удивительных украшений для кексов для детей, которые не вызывают стресса.

    1. Используйте то, что под рукой, чтобы украсить десерты. Если простые сливки кажутся вам безвкусными, посыпьте их конфетами, которые есть у вас дома.Выбирайте M & Ms, мармеладки или просто опрыскивание.
    2. Сделайте крошечные кашпо, которые говорят такие милые и забавные вещи, как «съешь меня», «я вкусняшка» и т. Д.
    3. Сверху на кекс положите аккуратно нарезанный фрукт, убедившись, что фрукт нарезан интересной формы, чтобы ваши дети его съели.
    4. Карамельный топпинг, безусловно, самый простой — он имеет отчетливый цвет и добавляет вкусу. Вы можете положить на кекс растопленную карамель или сделать карамельные ленты, чтобы украсить кекс.
    5. Добавьте сверху печенье Oreo или шоколадное печенье.
    6. Растопите шоколад и сделайте башни из крошечных шоколадных шариков. Дать застыть и поставить башню на кекс.
    7. Еще один простой способ украсить кекс — посыпать глазурью шоколадной стружкой.
    8. Вы можете проявить немного творчества и добавить больше кекса в глазурь. Нарежьте кексы без глазури интересной формы — лица, сердца или звезды и положите их поверх кремовой глазури. Вы также можете использовать шоколад для украшения начинки для торта.

    Если вы хотите сделать кекс более полезным, попробуйте добавить больше овощей или фруктов, чем другие ингредиенты.

    Кексы просто вкусные и подходят для любого случая. Даже если для этого нет особой причины, делайте эти кексы, чтобы насытить свои вкусовые рецепторы. Однако это лакомства, которые нужно употреблять время от времени. Слишком большое потребление увеличивает потребление сахара и жиров, что может привести к детскому ожирению и связанным с ним неинфекционным заболеваниям в более позднем возрасте.

    Попробуйте эти рецепты детских кексов сегодня и поделитесь с нами своим мнением!

    Рекомендованные статьи:

    Базовый кекс | Рецепты выпечки

  • Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.

  Этот базовый рецепт кекса, идеальный для начинающих пекарей, занимает всего 15 минут и включает всего пять ингредиентов.

  Этот рецепт кексов позволяет приготовить партию из 24 основных кексов; идеально подходит для вечеринок по случаю дня рождения или продажи выпечки. Чтобы эти простые кексы были очень легкими, перед добавлением остальных ингредиентов смешайте сливочное масло и сахар. Это гарантирует, что в смеси будет как можно больше воздуха, в результате чего кексы будут всегда мягкими и пушистыми.

  Состав

  • 250 г несоленого сливочного масла, размягченного
  • 250 г сахарной пудры
  • 250 г муки самоподнимания
  • 4 средних яйца
  • 4 столовые ложки молока
  • Щепотка соли (по желанию)
  • Также вам понадобятся:
  • Лопатка для мороженого (по желанию)
  • 2 формы для кексов с 12 отверстиями, выложенные бумажными коробками

  Метод

  • Разогрейте духовку до 190 ° C, 375 ° F, газ 5.Выровняйте два противня для кексов с 12 формами для кексов или выпекайте порциями по 12, используя один противень для кексов.

  • Начните с взбивания сливочного масла и сахара в миске деревянной ложкой или электрическим венчиком. Взбить до мягкости и пышности. Затем добавьте муку, яйца, молоко и соль и взбивайте, пока смесь не станет однородной.

  • Используйте обычную мерную ложку для мороженого или ложку, чтобы разделить смесь между всеми бумажными коробками, убедившись, что в каждой есть равное количество смеси.

  • Поместите обе формы для кексов в духовку и запекайте в течение 15 минут, затем поменяйте местами формы и выпекайте еще 3-7 минут, пока оба противня с кексами не станут светло-золотистого цвета.

  • Выньте формы из духовки. Дайте кексам остыть в формах на несколько минут. Затем переложите их на решетку, чтобы они остыли. После полного остывания кексы можно украшать.

    Посмотрите, как приготовить простые кексы

  Лучшие советы по приготовлению этого рецепта кекса

  Эти простые кексы настолько универсальны, что их можно украсить множеством различных способов, например, покрыть их сладкой кремовой глазурью или глазурью из сливочного сыра.Нанесите глазурь мастихином на охлажденные кексы или сделайте кондитерский мешок и вместо этого нанесите на кексы вихри.

  Узнайте все, что вам нужно знать о том, как замораживать кексы, с помощью нашего удобного руководства, в том числе о том, как создавать завитки в стиле розы и мороженого.

  Могу ли я изменить вкус этого рецепта кекса?

  Эти простые кексы легко превратить в шоколадные кексы, пикантные лимонные кексы или даже кексы с насыщенным кофе; просто следуйте описанному выше методу и добавьте капли выбранного вами экстракта, чтобы придать аромат каждому кексу.

  Например, попробуйте несколько капель ванильного экстракта для сладкого вкуса ванили или замените молоко в этом рецепте апельсиновым или лимонным соком на цитрусовые кексы. Если вы хотите приготовить шоколадные кексы, просто замените 1-2 унции муки на какао-порошок.

  Как я могу убедиться, что все мои кексы одного размера?

  Чтобы кексы пропекались равномерно, используйте ложку для мороженого, чтобы заполнить формочки для кексов смесью. Это гарантирует, что у вас будет равное количество смеси в каждом случае и что они должны подниматься на одинаковую высоту.

  Эти кексы также лучше всего готовить на противне для булочек, чтобы формы для кексов можно было удерживать на месте во время выпечки.

  Нажмите, чтобы оценить

  (Оценок: 14487)

  Отправка вашей оценки

  Детские кексы на день рождения — Пышные домашние

  Настало время дня рождения! Эти Детские кексы на день рождения начинаются с простого рецепта шоколадного кекса , покрытого домашней глазурью из сливочного крема ярких цветов и простого топпера с присосками Dum Dum, смоченными в Rainbow Sprinkles.

  Поздравляю с кексами во вторник! Я так рада, что ты здесь! Ищете рецепт кекса? Обязательно загляните на страницу Cupcake Heaven , там более 300 рецептов кексов и идей украшения!

  Недавно я просмотрел все категории рецептов кексов и понял, что не хватает кексов на день рождения . И в довершение всего, нам действительно нужен был рецепт вкусного кекса с влажным шоколадом.

  Итак … давай исправим это, хорошо?

  Не следует создавать особый кекс на день рождения вашего ребенка, и это не займет много времени.Моя цель номер один здесь, на Hoosier Homemade, — поделиться с вами простыми, легкими и креативными идеями. И давайте будем честными, потратить целый день на кексы с помадкой для большинства мам и пап просто невозможно.

  Эти детские кексы на день рождения не только весело есть, но и их весело готовить! И дети могут помочь, что даже лучше!

  После того, как кексы испечены и остынут, наступает самое интересное! Я использовал свой любимый рецепт кремовой глазури и раскрасил его в 3 разных ярких цвета, а затем, используя наконечник декоратора # 1M, добавил вихрь глазури.Вы можете узнать больше о Как заморозить кексы в нашем учебном лагере по кексам .

  Затем для праздничного украшения Cupcake Toppers я использовал присоски Dum Dum, окунул их в воду, слил лишнюю воду и затем окунул в Rainbow NonPareils. И добавил их в кекс.

  Скоро день рождения? Идите и возьмите еще один рецепт кексов на день рождения!

  Состав

  • 2 унции полусладкого шоколада BAKER’S, мелко нарезанного
  • 1 коробка (2 слоя) Chocolate Cake Mix
  • 1 коробка (3.9 унций) шоколадный пудинг быстрого приготовления
  • 4 яйца, комнатная температура
  • 1 чашка сметаны
  • 1/2 стакана масла
  • 1/2 стакана воды

  Инструкции

  1. Разогреть духовку до 350 градусов
  2. Добавьте вкладыши для кексов в форму
  3. Chop шоколад, отложить
  4. Взбейте смесь для торта, смесь для сухого пудинга, яйца, сметану, масло и воду в большой миске до однородного состояния
  5. Добавьте измельченный шоколад
  6. Разделить на вкладыши, примерно на 2/3 полных
  7. Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 15-20 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой
  8. Вынуть из духовки и полностью остудить
  9. Заморозить и украсить по желанию

  Cute & Easy Owl Cupcakes

  Если вы здесь новичок, вы можете подписаться на мой RSS-канал.Спасибо за визит!

  Какие милые детские кексы «Сова» ? Веселое кулинарное ремесло, которое напоминает мне профессора Сову из Disney Sing-A-Long Songs, которое я любил в детстве, эти милые кексы отлично подходят для угощения в классе или легкой вечеринки.

  Кексы Cute & Easy Owl

  Поскольку двое друзей моей дочери страдали от одержимости совами, приглашение на вечеринку с совами было лишь вопросом времени.

  Каждый раз, когда у друга семьи устраивается вечеринка, я всегда предлагаю помощь, потому что выпечка, изготовление и организация вечеринок — это то, чем я известен, и я не нахожу это таким стрессом, как многие другие люди.( Это партия — и этот партийный менталитет следует перенять с самых первых этапов планирования. )

  Однако на этот раз подношение сделала моя дочь, и нас попросили приготовить несколько симпатичных кексов в стиле совы, чтобы взять их с собой на вечеринку. Так что, поскольку она вызвала нас добровольцем, я хотел придумать что-то достаточно легкое, чтобы она могла делать в основном самостоятельно.

  Эти милые кексы с совами идеально подходят для всех ваших требований!

  Эти кексы с совами, достаточно простые для детей, выглядящие изысканно и идеально подходящие для вечеринки, также станут забавным занятием на вечеринке, что вдвое сэкономит вам время на подготовку на кухне и на одно занятие меньше!

  Хотя ниже мы предлагаем рецепт ванильных кексов с нуля, вы можете использовать готовые кексы или смесь для торта в коробках.

  Я также предпочел бы мой собственный домашний рецепт сливочного крема в этом кулинарном ремесле — но моя дочь была так взволнована, купив голубую глазурь для наших «кексов профессора Совы», и я не могла сказать «нет». Кроме того, иногда использование готовых предметов позволяет сосредоточиться только на изготовлении и совместном времени.

  Связанный: Для еще одного рецепта веселой вечеринки, ознакомьтесь с нашими Кексами Твинки Копикэт!

  Ингредиенты для кексов с совой

  • 2 стакана муки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 3/4 стакана белого сахара
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1 чайная ложка ванили

  Для украшения кексов в виде совы:

  • 1 контейнер Blue Frosting
  • 1 контейнер с белой глазурью
  • 1 уп.Тонкое шоколадное печенье-сэндвич
  • 1 уп. Конфеты M&M
  • 1 уп. Tic Tacs, оранжевый
  • Пищевой краситель Black Gel

  Кухонные инструменты, используемые для этого рецепта

  Как сделать милые кексы с совами для детской вечеринки

  Разогрейте духовку до 350 ° F и выстелите противень для кексов выбранной подложкой.

  В средней миске взбейте муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.

  Положите масло в отдельную миску и взбивайте 30 секунд, затем медленно добавьте белый сахар.

  Когда смесь масла и белого сахара станет легкой и полностью взбитой, добавьте ваниль и яйца.

  Добавьте половину сухих ингредиентов, полностью перемешайте, затем добавьте половину молока. Повторить.

  Для украшения совы:

  Наполните форму для маффинов наполовину, запекайте 12-15 минут и остудите на сковороде, прежде чем убрать на решетку для охлаждения.

  Смешайте несколько капель черного пищевого красителя примерно с ¾ стакана белой глазури, чтобы получился светло-серый цвет.

  Заморозьте половину кексов синей глазурью, а другую половину — серой глазурью.

  Используйте кончик канта и небольшой пластиковый пакет, чтобы надеть перья на верхнюю половину кексов.

  Осторожно откройте печенье, чтобы белая начинка оставалась на одной стороне печенья. Отложите половинки без начинки, вы будете использовать только наполненные стороны.

  Положите по два печенья на каждый кекс, чтобы они выглядели как большие совиные глаза. Поместите M&M на каждое печенье, чтобы обозначить глазные яблоки.

  Положите крестики-нолики на каждый кекс прямо под глазками, чтобы он выглядел как клюв.

  Приколите этот легкий рецепт детского кекса с совой:

  Получите бесплатную распечатку для наших простых кексов с совами:

  Как сделать милые и легкие кексы с совами для детского дня рождения — вам понравятся их большие совиные глазки из печенья Oreo! Нажмите, чтобы просмотреть пошаговый фото-рецепт.

  Ингредиенты

  • 2 стакана муки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • 1/2 стакана сливочного масла
  • 3/4 стакана белого сахара
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 1 чайная ложка ванили

  Для украшения:

  • 1 контейнер Blue Frosting
  • 1 Контейнер Белая Глазурь
  • 1 уп.Тонкое шоколадное печенье-сэндвич
  • 1 уп. M&M’s Candy
  • 1 уп. Tic Tacs, оранжевый
  • Пищевой краситель с черным гелем

  Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F и выстелите противень для кексов выбранной подложкой.
  2. В миске среднего размера взбейте муку, разрыхлитель и соль. Отложите в сторону.
  3. Положите масло в отдельную миску и взбивайте 30 секунд, затем медленно добавьте белый сахар.
  4. Когда смесь масла и белого сахара станет легкой и полностью взбитой, добавьте ваниль и яйца.
  5. Добавьте половину сухих ингредиентов, полностью перемешайте, затем добавьте половину молока. Повторить.

  Для украшения совы:

  6. Наполните форму для маффинов наполовину, запекайте 12-15 минут и остудите на сковороде, прежде чем убрать на решетку для охлаждения.
  7. Смешайте несколько капель черного пищевого красителя примерно с стакана белой глазури, чтобы получился светло-серый цвет.
  8. Заморозьте половину кексов голубой глазурью, а другую половину — серой глазурью.
  9. Используйте кончик трубочки и небольшой полиэтиленовый пакет, чтобы намотать перья на верхнюю половину кексов.
  10. Осторожно откройте печенье, чтобы белая начинка оставалась на одной стороне печенья. Отложите половинки без начинки, вы будете использовать только наполненные стороны.
  11. Поместите два печенья на каждый кекс, чтобы они выглядели как большие совиные глаза. Поместите M&M на каждое печенье, чтобы обозначить глазные яблоки.
  12. Поместите крестики-нолики на каждый кекс прямо под глазками, чтобы он выглядел как клюв.

  0,1

  https://www.inthekidskitchen.com/owl-cupcakes/

  Знаете ли вы, что кто-нибудь whooooo полюбит эти милые кексы с совами?

  Чтобы получить больше вдохновения для кексов, посмотрите наши кексы Pastel & Gold с единорогом или кексы xxx.

  Малиновые кексы для детей (и взрослых тоже)

  Когда дело доходит до семьи и выпечки, нет лучшего сочетания, чем их вместе, и у меня есть лучшие маленькие племянницы для выпечки! Они сосредотачиваются, слушают и очень рады помочь (и они тоже любят есть).Я не могу и мечтать о лучших су-шефах, они делают выпечку так же весело, как и есть!

  В разгар сезона ягод мы приготовили малиновые кексы, которые подходят как детям, так и взрослым! Честно говоря, я предпочитаю эти кексы в том виде, в каком они есть, глазурь не нужна, но дети любят лед и украшать свои собственные кексы — а какой ребенок не стал бы? Так что мы добавили малиновую глазурь и крем!

  Взрослым достаточно посыпать сверху сахарной пудрой. Торт сочный, терпкий и сладкий, просто идеальный !!

  Я так повеселился с этими маленькими дамами, наблюдая, как они смеются и крадучись облизывают жидкое тесто.Они постоянно спрашивали, что дальше, когда они будут готовы ?! Но больше всего это заставило мое сердце таять от того, насколько им нравится быть в кругу семьи и с интересом, который они проявляют на кухне. Эти моменты напоминают мне о том, как мне повезло в детстве, когда я проводил время с мамой и бабушкой, учился и наслаждался их выпечкой. Годовые традиции, которыми моя бабушка всегда делилась на даче с нами, детьми, теперь стали тем, чем я могу поделиться со своими племянницами и племянниками. В жизни это просто, но так дорого.

  Самый простой способ запекать с детьми — это заранее отмерить все или иметь контрольный список на ходу.Поверьте мне, легко забыть, сколько муки или сахара вы добавили, когда у вас есть милые маленькие отвлекающие факторы. Серьезно, посмотрите какие они милые !! У нас был рецепт на прилавке, и мы проверяли каждый ингредиент на ходу. Я также отмерил ингредиенты и передал их су-шефам, конечно же, по очереди.

  Поскольку у детей, похоже, нет сахарного радара, я приготовил небольшую партию кексов вместо стандартных 24. Я на самом деле предпочитаю мини-кексы и считаю, что меньше отходов от маленьких, которые едят только глазурь и оставляют торт позади.С малиной лучше делать кексы большего размера! Если хотите приготовить мини-кексы, можно разрезать малину пополам.

  Для развлечения — приготовьте маленькие миски с начинкой, например, разноцветной посыпкой, мармеладом и фруктами. И будьте осторожны с похитителями мизинцев, иначе у вас не останется начинки для этих кексов !!

  Малиновые кексы для детей (и взрослых тоже)

  Небольшая партия ванильных кексов с малиной.Прекрасное угощение, которое понравится детям и взрослым!

  Автор: Али Романо

  Тип рецепта: Десерт

  Кухня: Американская

  Количество порций: 12

  Ингредиенты

  • ½ стакана несоленого сливочного масла при комнатной температуре
  • 1 стакан сахара
  • 2 яиц
  • ванильный экстракт
  • 1 чашки универсальной муки
  • 1½ чайных ложки разрыхлителя
  • ¼ чайной ложки соли
  • ¾ стакана полного молока
  • 1 небольшая пинта малины

  Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 разогреть.Выложите форму для кексов и отложите в сторону.
  2. Смешайте сливочное масло и сахар с помощью электрического миксера до получения легкой пышной массы. Вбить яйца по одному. Добавьте ваниль.
  3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль до однородного состояния.
  4. Чередуйте смесь муки и молока с масляной смесью, взбивайте на низкой скорости, пока смесь не смешается. Добавьте малину.
  5. Используя лопатку для мороженого, налейте равное количество в каждую чашку для кексов.
  6. Выпекать прибл. 18-22 минуты или до тех пор, пока вершины не начнут отскакивать.
  7. Дайте остыть на решетке для охлаждения.
  8. Посыпьте кексы сахарной пудрой для взрослых и для детей заморозьте с малиновой масляной глазурью (см. Рецепт ниже) и украсьте кексы по желанию.

  Информация о питании

  Размер порции: 1 кекс Калорийность: 205 Жир: 8,9 г Насыщенные жиры: 5,3 г Ненасыщенные жиры: 0 Транс-жиры: 0 Углеводы: 29,5 г Сахар: 18,1 г Натрий: 123 мг Клетчатка: 1.3 г Белок: 3 г Холестерин: 49 мг

  3.4.3177

  Малиновая глазурь со сливочным маслом

  Автор: Али Романо

  Тип рецепта: Десерт

  Ингредиенты

  • 2 стакана просеянной сахарной пудры
  • ½ стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры
  • ½ стакана несоленого сливочного масла при комнатной температуре
  • ½ стакана свежего масла малины
  • ½ чашки 905 свежей малины
  • 1 столовая ложка молока (необязательно, если глазурь недостаточно мягкая)

  Инструкции

  1. С помощью ручного миксера взбейте масло и сахарную пудру вместе, медленно добавляя малину по несколько штук за раз.