Пищевая ценность пюре картофельного: Картофельное пюре — Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Пюре картофельное с маслом — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru
Блюда
keyboard_arrow_right
Блюда
keyboard_arrow_right
Гарниры
keyboard_arrow_right
Пюре картофельное с маслом
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 74 ккал
= 309 кДж
Белки 1,63 г
Углеводы 9,4 г
Жиры 2,01 г
Волокна 1,5 г
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 74 ккал
Белки 1,63 г
Углеводы 9,4 г
Жиры 2,01 г
Волокна 1,5 г
Пищевые ценности
Состояние | с термической обработкой |
Белки | 1,63 г |
Углеводы | 9,4 г |
Сахар | 1,48 г |
Жиры | 2,01 г |
Насыщенные жирные кислоты | — |
Транс-жирные кислоты | — |
Моно-ненасыщенные | — |
Полиненасыщенные | — |
Холестерин | — |
Волокна | 1,5 г |
Соль | 0,7 г |
Вода | — |
Кальций | — |
GI Гликемический индексhelp | |
PHE | 81,5 мг |
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Картофельное пюре готовят из отварного картофеля, который измельчают блендером или толкушкой в мягкую кашу, добавляют сливочное масло, соль и специи. В некоторых случаях можно добавить в пюре сырое куриное яйцо, это сделает пюре более вязким.
Польза пюре в его кашеобразной консистенции, поэтому его можно употреблять при болезнях органов пищеварения. Так как измельченная пища не требует расщепления в желудке и кишечнике, то переваривается легко и без нагрузки на воспаленные органы.
Готовит пюре нужно из горячего, только что сваренного картофеля. Если овощи остынут, сделать пюре будет сложно, так как текстура картофеля станет плотной, и придется заново нагревать и кипятить картошку в молоке или воде.
Название | Энергия (ккал) | |
---|---|---|
Картофельное пюре с молоком и маслом | 112 | add_circle Внести |
{{feedback. text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
Картофельное пюре состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Гликемический индекс ⓘ
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
87 (высокий)
Glycemic load
28 (высокий)
Инсулиновый индекс ⓘ
https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/protein-and-fat-modify-the-glycaemic-and-insulinaemic-responses-to-a-mashed-potatobased-meal/51D3162EA04C1473FD5C59C450CD0E9D
118
Калории
89
Чистые углеводы ⓘ
Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
13. 35 г.
Размер порции ⓘ
Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
1 cup (242 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ
PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) — это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-3.6 (щелочной)
Продукт содержит больше вещества Ретинол, чем 68 процентов продуктов.
Несмотря на то, что существуют продукты (32%) содержащие больше вещества Ретинол, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Ретинол больше, чем каким-либо другим веществом.
Соответственно продукт относительно богат веществами Натрий, Витамин A, Витамин A, RAE и Полиненасыщенные жиры.
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Кальций:
18 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
0.31 мг of 8 мг
4%
Магний:
15 мг of 420 мг
4%
Фосфор:
59 мг of 700 мг
8%
Калий:
286 мг of 3,400 мг
8%
Натрий:
306 мг of 2,300 мг
13%
Цинк:
0.22 мг of 11 мг
2%
Медь:
0.035 мг of 1 мг
4%
Марганец:
0.098 мг of 2 мг
4%
Селен:
0.8 µg of 55 µg
1%
Холин:
13.4 мг of 550 мг
2%
Подробнее о диаграмме покрова минералов
Натрий
306 мг
TOP 34%
Калий
286 мг
TOP 40%
Кальций
18 мг
TOP 57%
Марганец
0.098 мг
TOP 61%
Магний
15 мг
TOP 73%
Фосфор
59 мг
TOP 74%
Холин
13. 4 мг
TOP 82%
Цинк
0.22 мг
TOP 83%
Железо
0.31 мг
TOP 84%
Селен
0.8 µg
TOP 84%
Медь
0.035 мг
TOP 87%
Подробнее об онтосительной диаграмме минералов
Витамин A:
185 IU of 5,000 IU
4%
Витамин E:
0.42 мг of 15 мг
3%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.015 мг of 1 мг
1%
Витамин B2:
0.015 мг of 1 мг
1%
Витамин B3:
1.08 мг of 16 мг
7%
Витамин B5:
0 мг of 5 мг
0%
Витамин B6:
0.12 мг of 1 мг
9%
Витамин B9, общий:
9 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
0. 07 µg of 2 µg
3%
Витамин K:
5.9 µg of 120 µg
5%
Подробнее о диаграмме покрова витаминов
Витамин A
185 IU
TOP 36%
Витамин K
5.9 µg
TOP 54%
Витамин B6
0.12 мг
TOP 60%
Витамин E
0.42 мг
TOP 60%
Витамин B12
0.07 µg
TOP 64%
Витамин B9, общий
9 µg
TOP 65%
Витамин B3
1.08 мг
TOP 68%
Витамин B1
0.015 мг
TOP 90%
Витамин B2
0.015 мг
TOP 94%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Подробнее об отностиельной диаграмме витаминов
Подробнее о диаграмме макроэлементов
Подробнее и диаграмме типа жиров
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 89kcal | 4% | 75% | В 1. 9 раз(а) больше чем Апельсин |
Белки | 1.65g | 4% | 80% | В 1.7 раз(а) меньше чем Брокколи |
Жиры | 2.82g | 4% | 63% | В 11.8 раз(а) меньше чем Сыр |
Витамин C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Углеводы | 14.65g | 5% | 41% | В 1.9 раз(а) меньше чем Рис |
13. 35g | N/A | 40% | В 4.1 раз(а) меньше чем Шоколад | |
Холестерин | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Железо | 0.31mg | 4% | 84% | В 8.4 раз(а) меньше чем Говядина |
Кальций | 18mg | 2% | 57% | В 6. 9 раз(а) меньше чем Молоко |
Калий | 286mg | 8% | 40% | В 1.9 раз(а) больше чем Огурец |
Магний | 15mg | 4% | 73% | В 9.3 раз(а) меньше чем Миндаль |
Сахар | 0.5g | N/A | 71% | В 17.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола |
Клетчатка | 1.3g | 5% | 46% | В 1.8 раз(а) меньше чем Апельсин |
Медь | 0. 04mg | 4% | 87% | В 4.1 раз(а) меньше чем Шитаки |
Цинк | 0.22mg | 2% | 83% | В 28.7 раз(а) меньше чем Говядина |
Крахмал | 12.1g | 5% | 93% | В 1.3 раз(а) меньше чем Картошка |
Фосфор | 59mg | 8% | 74% | В 3.1 раз(а) меньше чем Курятина |
Натрий | 306mg | 13% | 34% | В 1. 6 раз(а) меньше чем Белый Хлеб |
Витамин A | 185IU | 4% | 36% | В 90.3 раз(а) меньше чем Морковь |
Витамин E | 0.42mg | 3% | 60% | В 3.5 раз(а) меньше чем Киви |
Витамин A, RAE | 43µg | 5% | 36% | |
Марганец | 0.1mg | 4% | 61% | |
Селен | 0. 8µg | 1% | 84% | |
Витамин B1 | 0.02mg | 1% | 90% | В 17.7 раз(а) меньше чем Горох посевной |
Витамин B2 | 0.02mg | 1% | 94% | В 8.7 раз(а) меньше чем Авокадо |
Витамин B3 | 1.08mg | 7% | 68% | В 8.9 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B6 | 0.12mg | 9% | 60% | Столькое же сколько и в Овёс посевной |
Витамин B12 | 0. 07µg | 3% | 64% | В 10 раз(а) меньше чем Свинина |
Витамин K | 5.9µg | 5% | 54% | В 17.2 раз(а) меньше чем Брокколи |
Витамин B9, общий | 9µg | 2% | 65% | В 6.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста |
Транс-жиры | 0.11g | N/A | 61% | В 141.8 раз(а) меньше чем Маргарин |
Насыщенные жиры | 0. 58g | 3% | 68% | В 10.2 раз(а) меньше чем Говядина |
Мононенасыщенные жиры | 0.72g | N/A | 68% | В 13.6 раз(а) меньше чем Авокадо |
Полиненасыщенные жиры | 1.34g | N/A | 39% | В 35.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех |
Фруктоза | 0.2g | 0% | 91% | В 29.5 раз(а) меньше чем Яблоко |
0g | N/A | 51% | В 690 раз(а) меньше чем Лосось | |
0g | N/A | 100% | N/A | |
0. 17g | N/A | 83% | В 52.5 раз(а) меньше чем Канола | |
0g | N/A | 52% | В 170 раз(а) меньше чем Лосось | |
0g | N/A | 100% | ||
0g | N/A | 100% | ||
0g | N/A | 100% | ||
0g | N/A | 89% | ||
1. 15g | N/A | 86% | В 10.8 раз(а) меньше чем Миндаль |
Биг-Мак
Сравнить с продуктом Биг-Мак
Цезарь (салат)
Сравнить с продуктом Цезарь (салат)
Пицца
Сравнить с продуктом Пицца
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции
______________
Количество в 100 граммах
Калории 89
% дневной дозы*
5%
Жиры
3г
5%
Насыщенные жиры 1г
Транс жиры
г
0%
Холестерин 0мг
13%
Соль 306мг
5%
Углеводы
15г
4%
Пищевые волокна
1г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
2г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
18мг
2%
Железо
0мг
0%
Калий
286мг
8%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170699/nutrients
Домашнее картофельное пюре | MyPlate
Вернуться к поиску
на испанском языке
Изображение рецепта
Делает:
8
порций
Общая стоимость:
$$$$
Кремовая комфортная еда, которую легко и быстро приготовить!
Ингредиенты
2
фунтов стерлингов
картофель
(6 средних)
1
чашка
молоко нежирное
3
столовые ложки
маргарин или масло
1
чайная ложка
соль
1/2
чайная ложка
перец
(земля)
Указания
- Вымойте руки водой с мылом.
- Очистите картофель и нарежьте его ломтиками.
- Поместите картофель в кастрюлю среднего размера с достаточным количеством воды, чтобы покрыть его.
- Готовьте картофель на среднем огне в течение 15 минут или до мягкости.
- Снимите картофель с огня. Слейте воду с картофеля.
- Разомните картофель вилкой или картофелемялкой.
- Добавьте столько молока, чтобы картофель стал гладким и кремообразным.
- Добавьте сливочное масло, соль и перец.
Примечания
Узнайте больше о картофеле.
Источник:
Пенсильванская образовательная программа по вопросам питания, Пенсильванская образовательная сеть по питанию.
Информация о питании
Размер порции:
1/2 стакана подготовленного картофеля, 1/8 рецепта (151 г)
Показать полный экран
Показывай меньше
Питательные вещества | Сумма |
---|---|
Всего калорий | 92 |
Общий жир | 5 г |
Насыщенные жиры | 1 г |
Холестерин | 2 мг |
Натрий | 347 мг |
Углеводы | 11 г |
Пищевые волокна | 1 г |
Всего сахара | 2 г |
Добавленный сахар включен | 0 г |
Белок | 2 г |
Витамин D | 0 мкг |
Кальций | 45 мг |
Железо | 0 мг |
Калий | 273 мг |
N/A будет отображаться, если данные о питательных веществах недоступны
Обратите внимание: значения питательных веществ могут быть изменены по мере обновления данных
Питательные вещества | Сумма |
---|---|
Всего калорий | 92 |
Общий жир | 5 г |
Насыщенные жиры | 1 г |
Мононенасыщенные жиры | 2 г |
Полиненасыщенные жиры | 1 г |
Линолевая кислота | 1 г |
α-линоленовая кислота | 0,1 г |
Омега 3 — EPA | 0 мг |
Омега 3 — ДГК | 0 мг |
Холестерин | 2 мг |
Углеводы | 11 г |
Пищевые волокна | 1 г |
Всего сахара | 2 г |
Добавленный сахар включен | 0 г |
Белок | 2 г |
Минералы | |
Кальций | 45 мг |
Калий | 273 мг |
Натрий | 347 мг |
Медь | 63 мкг |
Железо | 0 мг |
Магний | 16 мг |
Фосфор | 60 мг |
Селен | 1 мкг |
Цинк | 0 мг |
Витамины | |
Витамин А | 61 мкг РАЭ |
Витамин B6 | 0,2 мг |
Витамин B12 | 0,2 мкг |
Витамин С | 11 мг |
Витамин D | 0 мкг |
Витамин Е | 0 мг |
Витамин К | 6 мкг |
Фолат | 10 мкг ДФЭ |
Тиамин | 0,1 мг |
Рибофлавин | 0,1 мг |
Ниацин | 1 мг |
Холин | 13 мг |
Питательные вещества будут отображаться, если данные доступны
Обратите внимание: значения питательных веществ могут быть изменены по мере обновления данных
Группы продуктов MyPlate
Овощи | 1/4 чашки | |
Молочная | 1/4 чашки |
Рецепты, которые могут вам понравиться
Просмотреть все рецепты
Картофельное пюре.
Пищевая ценность: съешьте столько-то
← Перейти к генератору диет
Посмотреть другие продукты известных брендов
Найти на Amazon
Процент калорий от…
г
Пищевая ценность | |
---|---|
Для порции размером (г) | |
Сколько калорий в картофельном пюре? Калорийность картофельного пюре: калорий | калорий из жира (%) |
% Дневная стоимость * | |
Сколько жира в картофельном пюре? Количество жира в картофельном пюре: Всего Жир | |
Сколько насыщенных жиров содержится в картофельном пюре? Количество насыщенных жиров в картофельном пюре: Насыщенные жир | |
Сколько трансжиров в картофельном пюре? Количество трансжиров в картофельном пюре: транс толстый | |
Сколько холестерина в картофельном пюре? Количество холестерина в картофельном пюре: Холестерин | |
Сколько натрия содержится в картофельном пюре? Количество натрия в картофельном пюре: натрия | |
Сколько углеводов в картофельном пюре? Количество углеводов в картофельном пюре: углеводов | |
Сколько чистых углеводов содержится в картофельном пюре? Количество чистых углеводов в картофельном пюре: нетто углеводы | |
Сколько сахара в картофельном пюре? Количество сахара в картофельном пюре: Сахар | |
Сколько клетчатки в картофельном пюре? Количество клетчатки в картофельном пюре: клетчатка | |
Сколько белка содержится в картофельном пюре? Количество белка в картофельном пюре: 9 г. 0060 Белок | |
Витамины и минералы | |
Сколько витамина А содержится в картофельном пюре? Количество витамина А в картофельном пюре: Витамин А | |
Сколько витамина С содержится в картофельном пюре? Количество витамина С в картофельном пюре: Витамин С | |
Сколько кальция содержится в картофельном пюре? Количество кальция в картофельном пюре: кальций | |
Сколько железа содержится в картофельном пюре? Количество железа в картофельном пюре: железо | |
Жирные кислоты | |
Аминокислоты | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. |