Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² 2 Π³ΠΎΠ΄Π°: Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π½Π° сайтС roscontrol.com

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ послС Π³ΠΎΠ΄Π° β€” 25 Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° Babyblog.ru

НаучныС обоснования ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ влияния кисломолочного питания Π½Π° состав ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ состояниС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΈΠΌ русским ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΌ И.И. ΠœΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² 1908 Π³. Π·Π° эти исслСдования ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΠΎΠ±Π΅Π»Π΅Π²ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠΈΡŽ. Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ считал, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ связано с ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… условно ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², способных ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условиях Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅) ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ» ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ засСлСниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ болгарской ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-кислой ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ исслСдования ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΈΠ»ΠΈ это ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΈ Π½Π° протяТСнии ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚ Π² России ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ использовались кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. БСгодня Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² странах БНГ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² дальнСм Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΡŒΠ΅ имССтся ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ассортимСнт этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², хотя Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ΅ врСмя Π½Π° Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π΅ ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ скСптичСски.

Π’ настоящСС врСмя Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ сущСствуСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 400 разновидностСй кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π˜Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ — с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, плСснСвых Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², кисломолочного броТСния. Для сквашивания ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ закваски, содСрТащиС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΌ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² — монокомпонСнтная закваска, ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² — поликомпонСнтная закваска. ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ Π²ΠΎ всС ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ закваски ΠΏΡ€ΠΈ производствС дСтского питания вводятся Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ благоприятно Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, ΠΈΡ… содСрТащиС, — пробиотичСскими. ΠŸΡ€ΠΈ создании ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²-ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² для питания Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΌΡ‹ Π±ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎ- ΠΈ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, болгарская ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСптококк. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² нашСй странС строго контролируСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°ΠΌΠΈ санитарного Π½Π°Π΄Π·ΠΎΡ€Π°.

Π§Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹?

Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ эффСктом — Π·Π° счСт самих пробиотичСских ΡˆΡ‚Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ кислоты. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΡ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ состав ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹: подавляСтся рост Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉΒ» ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ восстанавливаСтся Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ„Π»ΠΎΡ€Π° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Ссли Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹. ПодавлСниС роста ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ² происходит Π·Π° счСт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎ- ΠΈ лактобактСриями особых Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π·Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, прСпятствия фиксации послСдних Π½Π° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ стСнкС. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сама молочная кислота ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ дСйствиСм.

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слуТат источником ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π² лСгкоусвояСмой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. Π Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ с высокой биологичСской Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ… Π’1, Π’2, Π’6, Π’12, Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислотС, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π΅, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, всасываниС ΠΈ усвоСниС ΠΆΠΈΡ€Π°, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ сниТСнию уровня холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ (Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ…), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ усилСнии (Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅Π΅).

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° систСму ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, обладая Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ эффСктом. Π—Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ исслСдоватСли Π² послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ риск возникновСния злокачСствСнных Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, Π² частности Ρ€Π°ΠΊΠ° толстого ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ эффСкт ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ линию Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ роста. ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ² (вСщСств, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ онкологичСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ), ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… трансформации ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ°Π½Ρ†Π΅Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Ρ‹.

КакиС ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚?

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ сухими, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ (максимально ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ составу ΠΊ ТСнскому ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ) ΠΈ Π½Π΅Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅.

АдаптированныС кисломолочныС смСси ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ с ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… нСдСль ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ прСсным дСтским ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ смСсям, Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:1. Они ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·Π΅ возникновСния ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π°, Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, Π³ΠΈΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠΈ (Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅ массы Ρ‚Π΅Π»Π°), дисбактСриозС ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈ сниТСнном Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, частых рСспираторных заболСваниях, послС пСрСнСсСнных тяТСлых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ с Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ иммунологичСской Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹, Π² случаС риска возникновСния острых ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈ нСблагоприятной эпидСмиологичСской ситуации. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ эти смСси рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π° смСшанноС ΠΈΠ»ΠΈ искусствСнноС вскармливаниС, для облСгчСния процСссов пищСварСния, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ пСрСваривания ΠΈ усвоСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ Π΅Π΅ Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ стихания заболСвания. НазначСниС этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² позволяСт Ρ†Π΅Π»Π΅Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° состав ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ состояниС иммунологичСской Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ особо большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° частых ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

БСгодня Π² РСспубликС Π‘Π΅Π»Π°Ρ€ΡƒΡΡŒ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ сухиС кисломолочныС смСси с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ (NAN кисломолочный), Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² качСствС основного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° питания (Π±Π΅Π· прСсных смСсСй).

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ кисломолочныС, Π° прСсныС смСси, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ бифидобактСриями, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ имССтся ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π‘Π΅Π»Π»Π°ΠΊΡ‚ Π±ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎ). Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ пробиотичСский эффСкт. Π‘Π΅Π»Π»Π°ΠΊΡ‚ Π±ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎ-1 примСняСтся для вскармливания Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ с роТдСния Π΄ΠΎ 5 мСсяцСв, Π‘Π΅Π»Π»Π°ΠΊΡ‚ Π±ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎ-2 — с 5 мСсяцСв Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅.

НСадаптированныС кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (дСтский ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, дСтскиС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ Β«Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡˆΠΊΠ°Β», Β«ΠΠ³ΡƒΡˆΠ°Β» ΠΈ Π΄Ρ€.) рСкомСндуСтся Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ 8-мСсячного возраста, ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΈΡ… объСм Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 200 ΠΌΠ» Π² сутки. Если Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ находится Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании ΠΈ Ρƒ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ вырабатываСтся достаточноС количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½Π΅ΠΌ возрастС. ИспользованиС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ 8-мСсячного возраста ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ кровоизлияниям Π² ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, высокой Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ процСссов пищСварСния.

Π’ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ кисломолочным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π° большая Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. Π’ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° вводятся дСтскиС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹, ряТСнка, Π±ΠΈΠΎΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΠΈΠ½ ΠΈ Π΄Ρ€., ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ этого возраста Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ 500-600 ΠΌΠ» Π² сутки. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ дСтям ΠΎΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² составС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд. БрСднСсуточноС количСство смСтаны составляСт 5-10 Π³. Π•Π΅ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ 2-4 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю, Π½ΠΎ соотвСтствСнно Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.

Если Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎ Тирности, Ρ‚ΠΎ, бСзусловно, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ слСдуСт ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ кисломолочным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ срСднСй Тирности. ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ высокой ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для использования Π² дСтском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π² Π³ΠΎΠ΄. Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ дСтскиС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

ВсС ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сбалансированноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ роста и развития ΠΈΡ…Β ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ. Однако послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ исполняСтся 1Β Π³ΠΎΠ΄, фокус смСщаСтся на вопросы воспитания и развития, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊΒ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания. ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ послС Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈΒ Π΄ΠΎΒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚, Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈΒ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈΒ β€” в этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

В частности, срСди ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉΒ β€” ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ на взрослый «сСмСйный» стол, Ρ‚.Π΅. Π½Π°Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π΅Β ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ потрСбностям ΠΈΡ…Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π”Π΅Π»ΠΎ Π²Β Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ в этом возрастС Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ расти ΠΈΒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π°Β Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² и систСм — ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. А потому Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ достаточноС количСство всСх ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π²Β ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ. ВзрослыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Β ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ эту Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Ρƒ: с ними ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Β ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΊΠ΅ (вспомнитС, сколько сахара в любом «взрослом» ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅!), Π°Β Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅Β β€” в нСдостаточном количСствС. Π­Ρ‚ΠΎ, в свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ к сниТСнию ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ со стороны пищСварСния.

Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΈ спСциализированных дСтских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания Π²Β Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ послС Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, вСдь дСтскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ с учСтом потрСбностСй ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ возраста, ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΈ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ тСсты на качСство ΠΈΒ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, начиная ΠΎΡ‚Β ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ и заканчивая Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, Π°Β ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ родитСлям ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ дСтский Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ сбалансированным, ΠΈΒ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ошибок.

МСню Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΎΡ‚Β 1Β Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎΒ 3Β Π»Π΅Ρ‚

В соотвСтствии с рСкомСндациями ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ питания Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Β 1Β Π΄ΠΎΒ 3Β Π»Π΅Ρ‚, принятой Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ спСциалистами в области ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ составлСнии ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π°Β ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹:

  • РСкомСндуСтся ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ 3 основных ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ (Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡƒΠΆΠΈΠ½) ΠΈΒ 2Β Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… (Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ/ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ 3-ая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°), объСм ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ кормлСния составляСт Π½Π΅Β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 250-300Β ΠΌΠ».
  • ОбъСм ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ (Π±Π΅Π· ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ‹) в сутки 1000-1200Β ΠΌΠ» для Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈΒ 1200-1500Β ΠΌΠ» для Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°.
  • 25% суточной калорийности Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, 30-35% ΠΎΠ±Π΅Π΄, 20%Β β€” ΡƒΠΆΠΈΠ½; ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ ΠΈΒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ сном — ΠΏΠΎΒ 10%.
  • ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Β ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ основном ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ (4Β Ρ€Π°Π·Π° в дСнь).
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹Β β€” 3Β Ρ€Π°Π·Π° в дСнь (Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для приготовлСния каши, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹, кисломолочныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, дСтскиС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ смСси).
  • Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ 450Β ΠΌΠ» ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (прСсных и кисломолочных).
  • ЦСлСсообразно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Β ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ возрастной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ спСциализированныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΒ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. β€”Β Π§Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° рСкомСндуСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ смСсь (3-4Β Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹).
  • Π—Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹Β β€” каши, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΒ 1Β Ρ€Π°Π·Ρƒ дСнь, Ρ…Π»Π΅Π±Β β€” 2-3 Ρ€Π°Π·Π° в дСнь.
  • ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ блюда ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° 1-2 Ρ€Π°Π·Π° в дСнь, Ρ€Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Β β€” 2-3 Ρ€Π°Π·Π° в нСдСлю.
  • БрСднСсуточноС количСство мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² составляСт 70Β Π³, ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200Β Π³ в нСдСлю.
  • Π―ΠΉΡ†ΠΎΒ β€” 2-3 яйца в нСдСлю.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌ и для утолСния ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, а нС сладкиС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ блюд Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ физиологичСским особСнностям Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюд слСдуСт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ минимальноС количСство соли и сахара. Π’Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ выпуска Π½Π΅Β Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ соль и сахар. ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ количСство Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара Π½Π΅Β Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΒ 10% от суточной калорийности Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° (Π½Π΅Β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 25Β β€” 30Π³ в сутки). ΠŸΡ€ΠΈ составлСнии Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сахар, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ в дСтскиС спСциализированныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с фруктовыми наполнитСлями, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, кисСли, каши, мюсли, Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ 1-3 Π»Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ достаточно Π΄ΠΎΒ 3Β Π³ соли в сутки (1/2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ).

БоблюдСниС этих ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ родитСлям ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ…Β Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ сбалансированным, Ρ‚Π΅ΠΌ самым Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² основы для ΠΈΡ…Β Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ.

КакиС кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ дСтям послС Π³ΠΎΠ΄Π°?

ВаТная ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π°Ρ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° питания Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°Β β€” это дСтскиС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ и кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ и кисломолочныС дСтскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ «ВЁМА». Π‘Β 6 мСсяцСв ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Β Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° дСтский Π±ΠΈΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, с 8 мСсяцСв — дСтскиС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈΒ Π‘ΠΈΠΎΠ»Π°ΠΊΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ Β«Π‘ΠΈΠΎΠ»Π°ΠΊΡ‚Β» Π½Π°Π΄ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ совмСстно ΡΒ Π˜Π½ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ питания РАН. В состав закваски Β«Π‘ΠΈΠΎΠ»Π°ΠΊΡ‚Π°Β» Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСптококк ΠΈΒ Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°. ΠΡ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° присутствуСт Π²Β ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ «друТСствСнная» ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ лактобактСрия, ΠΊΒ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒΒ ΠΆΠ΅, ΠΎΠ½Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ТизнСстойкая — Π½Π΅Β Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… соков ΠΈΒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ приТиваСтся Π²Β ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π³Π΄Π΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ свою ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ. ВыявлСно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, в состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ†ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎΒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ от вздутия ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π° и газообразования.

ΠœΡ‹Β ΠΏΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ Π½Π°Β Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Π΅ Β«ΠŸΠ΅Ρ‚ΠΌΠΎΠ»Β» Π²Β Π‘Π°Π½ΠΊΡ‚-ΠŸΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€Π±ΡƒΡ€Π³Π΅, Π³Π΄Π΅ производится дСтскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ «ВЁМА» ΠΈΒ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Π²Β ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΡˆΠΈΡ… условиях Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈΒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ. Π₯Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹, ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ бСлая ΠΎΠ±ΡƒΠ²ΡŒ для посСтитСлСй — всС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ максимально Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡƒΡŽ срСду Π²Β Ρ†Π΅Ρ…Π°Ρ…. Π ΡƒΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ нСисчисляСмоС количСство Ρ€Π°Π·, Π°Β ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ санобработку — ΠΏΠΎΠΊΠ° нС прыснСт Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Β Ρ€ΡƒΠΊΠΈ антисСптиком, Ρ‚ΡƒΡ€Π½ΠΈΠΊΠ΅Ρ‚ нС пропустит дальшС.

ΠœΠšΒ Β«ΠŸΠ΅Ρ‚ΠΌΠΎΠ»Β» ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ ассортимСнт ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚Β ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ мСсяцСв Π΄ΠΎΒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠΌ «ВЁМА» (Π±ΠΈΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²Ρ‹Π΅ Π±ΠΈΠΎΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹, Π‘ΠΈΠΎΠ»Π°ΠΊΡ‚, дСтскоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, дСтскиС мясныС консСрвы, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соки) и являСтся ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Danone по производству дСтского питания в России.

Π’Β 2015 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠœΠšΒ Β«ΠŸΠ΅Ρ‚ΠΌΠΎΠ»Β» ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, Π½Π°Β ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… изготавливаСтся продукция Β«Π’Ρ‘ΠΌΠ°Β», Π±Ρ‹Π» ΠΌΠΎΠ΄Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½. БущСствСнным ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ в тСхнологичСском процСссС Π²Β Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠ΄Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ стало ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сырого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π°Β ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ и сливки, Ρ‚.Π΅ сСпарированиС сырого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π‘Ρ‹Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивно ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ Π²Β ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для производства дСтских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² «ВЁМА».

ВсС Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ производства дСтского питания Π½Π°Β ΠœΠšΒ Β«ΠŸΠ΅Ρ‚ΠΌΠΎΠ»Β» оснащСны ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмой контроля, которая ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠ΅ посторонних ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² и частиц Π²Β ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Π’Β Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ к этому, каТдая партия дСтских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² «ВЁМА» ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 200 Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎ-химичСских и микробиологичСских Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ².

На заводС установлСно Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ позволяСт в максимально ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ сроки (Π·Π°Β Π΄Π²Π° дня вмСсто пяти) ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Пока Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ контроля Π½Π΅Β Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹, продукция «ВЁМА» Π½Π΅Β ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ склады ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ.

Β«ΠœΡ‹Β Π²ΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ качСствСнным и бСзопасным, Π½ΠΎΒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ соотвСтствовало потрСбностям дСтского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. ДСтскиС кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€žΠ’ΠΠœΠβ€œ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ в соотвСтствии с рСкомСндациями Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΒ Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ² России ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ возраста. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ β€žΠ’ΠΠœΠβ€œ выпускаСтся с 1998Β Π³ΠΎΠ΄Π°, и мы гордимся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ за всС это врСмя Π½ΠΈΒ Ρ€Π°Π·Ρƒ Π½Π΅Β Ρ€Π°Π·ΠΎΡ‡Π°Ρ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ!» — ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»Π° ЕвгСния Ѐалькова, Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ по связям ΡΒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ и государствСнными ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°ΠΌΠΈ Π Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° Π—Π°ΠΏΠ°Π΄ Π“Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΉ Danone.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚

Π›Π΅Π²Ρ‡ΡƒΠΊ Виктория Β©

Молоко, сыр, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ источники ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, Ссли Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ возрастныС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ: Β«ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚Β».

Если ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Β«ΠŸΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π² возрастС ΠΎΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ Π² Π Π€Β», Ρ‚ΠΎ значимая Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ дошкольников ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π±ΠΈΠΎΠ»Π°ΠΊΡ‚, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ смСси, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, сыр ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅).

Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ источником ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, фосфора ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² А ΠΈ Π’2. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π·Π° счСт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ содСрТащих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, общая порция ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π²Π½Π° 450 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

Из ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Π­Π»Π»ΠΈΠ½ БэттСр Β«ΠšΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ 0 Π΄ΠΎ 5 Π»Π΅Ρ‚ с любовью ΠΈ Π·Π΄Ρ€Π°Π²Ρ‹ΠΌ смыслом» Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ количСству Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² сутки.

Рисовая молочная каша со сливочным маслом ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ 500 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² сутки. Π’ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ:

  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° – 300 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ,
  • 28 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра – 200 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ,
  • ΒΌ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° – 40 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ,
  • 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° – 300 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ,
  • 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° сливочного сыра – 10 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ А.Π’. ЛСвадная Β«#Как ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°?Β» ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² дСнь, ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π΅, Ссли Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π° Π“Π’. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ Π² ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ понимаСтся ΠΊΠ°ΠΊ:

  • 100 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 125 ΠΌΠ» ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, ряТСнки
  • 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°
  • Один кусочСк сыра (ΠΎΡ‚ сСбя добавлю Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ).

молочная овсяная каша с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ

Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Β«ΠšΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ диСтология дСтского возраста Π’.Π­. Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, К.Π‘. Π›Π°Π΄ΠΎΠ΄ΠΎ 2008 Π³ΠΎΠ΄Π° ΡΡ€Π΅Π΄Π½Π΅ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ с 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΡƒΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 550 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, смСтана 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, масло сливочноС 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, сыр Π΄ΠΎ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.

МоТно Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сыр ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, относится ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТат Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства (Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ B, A …) для дСтского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. И это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ источник ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ для роста и ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ костСй. Но ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, поэтому ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΈΡ€Π° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ 500 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ младшС 3 Π»Π΅Ρ‚, большС Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ входят Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ ассортимСнтС послС 1 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π•ΠΌΡƒ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сыр, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹, ряТСнку, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.

Около 200 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ содСрТатся Π²:

  • 150 ΠΌΠ» ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°;
  • 125 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°;
  • 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сыра Π­ΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒ;
  • 6 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°;
  • 45 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сливочного сыра ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.

ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ

Нормы ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² это Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ этих Π½ΠΎΡ€ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΎ ΠΈΠ½Ρ‚ΡƒΠΈΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ссли Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ отказываСтся ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚, стоит ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°, Π° Π½Π΅ Π½Π°ΡΡ‚Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ДСтский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ сам способСн Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ получСния ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ½ Π±ΠΎΠ»Π΅Π½ ΠΈ поэтому Π΅Π³ΠΎ тянСт Π½Π° сыр. НСвозмоТно Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ всС Π² Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ…, Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ матСринскоС Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ всСгда ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΈ знания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.

Β Π₯ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΎΡΡŒ Π±Ρ‹ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ дСтский садик. МСню этого учрСТдСния ΠΌΠ°ΠΌΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ мСньшС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄ΠΎΠΌΠ°, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ мСню садика даСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ с сыром ΠΈ молочная каша ΠΈΠ»ΠΈ 2 Ρ€Π°Π·Π° молочная каша, ΠΈΠ»ΠΈ молочная Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° ΠΈ каша. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ!

Нормативы ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π»Π° ΠΈΠ· источников, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ самыС Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅. Π’ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΠ½Π΅ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π°Ρ… ΠΏΠΎ дСтскому ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π΅Ρ‰Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅. Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… мСстах ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 400 ΠΌΠ», ΠΌΠ½Π΅ каТСтся такая порция сильно Π·Π°Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π°, с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ пСрСвариваСтся. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС встрСчаСтся с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, поэтому Ссли интСрСсно ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ мою ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ Β«Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° России».

Молоко

Молоко ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ β€” ваТная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° малСнького Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником энСргии ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ содСрТат Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ малСньким дСтям для построСния Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ².

РСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… 6 мСсяцСв ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Если Π½Π΅ получаСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ, Ρ‚ΠΎ СдинствСнной Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΉ являСтся дСтская адаптированная смСсь.

ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ Π΄ΠΎ достиТСния Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ возраста 1 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ содСрТит Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Ρƒ баланса ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Однако Π² возрастС ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 мСсяцСв вводятся ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π² качСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

ΠœΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌ младшС 1 Π³ΠΎΠ΄Π° нСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сгущСнноС ΠΈΠ»ΠΈ сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Β«ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈΒ», Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ рисовыС, овсяныС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ.

Π’ возрастС ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ дСтям слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ питания.

НС слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 1% Тирности Π² качСствС ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ дСтям младшС 3 Π»Π΅Ρ‚.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ пастСризованноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ 3,2% Тирности, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с высоким ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Тирности разбавляСтся Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ малСнькими Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 1,5 Π»Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, с 1,5 Π»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ – 150 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ дошкольного возраста Π’.Π“. Кисляковская, Π›.П. Π’Π°ΡΠΈΠ»ΡŒΠ΅Π²Π°, Π”.Π‘. Π“ΡƒΡ€Π²ΠΈΡ‡.)

КозьС ΠΈ ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

Как ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, козьС ΠΈ ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ подходят Π² качСствС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ младшС 1 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ содСрТат Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ баланса ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Когда Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ исполняСтся 1 Π³ΠΎΠ΄, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ козьС ΠΈ ΠΎΠ²Π΅Ρ‡ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ссли ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ пастСризовано.

Π‘Ρ‹Ρ€ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ сбалансированного питания ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π΅Π² ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ возраста, вСдь ΠΎΠ½ содСрТит ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ сыры ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ послС 12 мСсяцСв.

НС рСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ мягкиС сыры, ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ Π² плСсСни, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ°ΠΌΠ±Π΅Ρ€, сыр ΠΈΠ· ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ козьСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΡˆΠ΅Π²Ρ€, ΠΈ мягкий сыр с Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ€ΠΎΠΊΡ„ΠΎΡ€.

Π’ этих сырах ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ листСриями.

Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌ состав Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· пастСризованного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π‘Ρ‹Ρ€ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся, Π° Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, которая ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ пСрСносится, Π² сырС воспринимаСтся ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. Однако Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ сыра ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ количСство соли Π² Π½Π΅ΠΌ. ДСтям рСкомСндуСтся низкая Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° натрия.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 5 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сыра.

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π² качСствС закуски. Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ простой Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚; Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅, ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТат сахар. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ биологичСского окислСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ дСтским ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ тСхнологичСских процСссов ΠΈ добавлСния ΠΈΠ»ΠΈ отсутствия сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ тСкстуру ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ, Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ ΠΎΡ‚ гСля (Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ) Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚).

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ содСрТит Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ элСмСнты, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ½ сдСлан, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ фСрмСнтированная Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ кислоту, которая Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ пСрСносится дСтским ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π’ΠΎΠΏΡ€Π΅ΠΊΠΈ распространСнному мнСнию, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π½Π΅ Π΄Π΅ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Ρ€Ρ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ сладкиС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ содСрТат 15 Π³ сахара (= 3 кусочка сахара).

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 1,5 Π»Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150 ΠΌΠ», с 1,5 Π»Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ – 200 ΠΌΠ». (ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ дошкольного возраста Π’.Π“. Кисляковская, Π›.П. Π’Π°ΡΠΈΠ»ΡŒΠ΅Π²Π°, Π”.Π‘. Π“ΡƒΡ€Π²ΠΈΡ‡.)

Π’ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ А.Π’. ЛСвадная Β«#Как ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°?Β» ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² 125 ΠΌΠ», ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ сорта Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Β«Π±Π΅Π· добавлСния соли» ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, сСлСн ΠΈ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ.

Однако ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ содСрТит Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΉ β€” Π΄ΠΎ 800 ΠΌΠ³ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ β€” это ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π² Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π° большС натрия, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² срСднСй ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ картофСля Ρ„Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· фаст-Ρ„ΡƒΠ΄Π°. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ «с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм соли» ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ натрия для самых ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ….

Выбирая Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • НизкоС содСрТаниС натрия (Π² ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 100 ΠΌΠ³ натрия Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ)
  • Из Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • Π‘Π΅Π· добавлСния консСрвантов ΠΈ сахара

Π― ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ послС 12 мСсяцСв, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ Π² 6-10 мСсяцСв ΠΈΠ»ΠΈ послС прорСзывания ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². Π Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, Π½ΠΎ я Π±Ρ‹ Π½Π΅ спСшила, особСнно Ссли Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ ΠΈΠ· Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 40 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Ссли ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Π΅ Β«ΠšΠ»ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ диСтология дСтского возраста Π’.Π­. Π‘ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠΊ, К.Π‘. Π›Π°Π΄ΠΎΠ΄ΠΎ, Π° Π²ΠΎΡ‚ Ρƒ А.Π’. Π›Π΅Π²Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π² 80 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°, Ρ‚Π°ΠΌ Π±Π΅Π· возраста Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Π― всС это ΠΏΠΈΡˆΡƒ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС Π³ΠΎΠ΄Π° Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° большой ассортимСнт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠ°ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΈΡ€Ρ‚ΡƒΠΎΠ·Π½ΠΎ ΠΆΠΎΠ½Π³Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ питания, прСдлагая Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ просто смСшивая всС. Π’Π°ΠΊ Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сСмСйныС блюда Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ овсянка с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ смузи ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈ Ρ‚.ΠΏ.  НС стоит Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд понравится ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ яйцом, ΠΏΡ€ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ я Π½Π΅ встрСчала ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ я Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ добавляю Π² смузи ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π° Ссли ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ консистСнции.

НиТС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ дСтского ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ питания Π½Π° 1-3 Π³ΠΎΠ΄Π°. Вся информация ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³. РСшила Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ мСню, ΠΎΠ½ΠΎ Ρƒ мСня Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ «МСню для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°Β», Π½Π΅ хочСтся ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ, Π° Π²ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ΄Π΅ΠΉ для приготовлСния дСтских ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΈΠ½Ρƒ.

Из ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«ΠœΠ°ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠ½Π΅!Β»

(ΠΠΠ–ΠœΠ˜ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΎΠ½Π° увСличится!)

Из ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«Π•Π΄ΠΈΠΌ Вкусно. ΠžΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄ΠΎ 5 Π»Π΅Ρ‚Β» АннабСль ΠšΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»ΡŒ

(ΠΠΠ–ΠœΠ˜ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΎΠ½Π° увСличится!)

Из ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ для Π’Π°ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. ΠΎΡ‚ 0 Π΄ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ‚Β» Π ΡƒΡ‚ Π―Ρ€ΠΎΠ½

Β«Π‘ΡƒΠΏΠ΅Ρ€ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ для Π’Π°ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. ΠΎΡ‚ 0 Π΄ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ‚Β» Π ΡƒΡ‚ Π―Ρ€ΠΎΠ½

Из ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ «ДСтская кухня» 1988 Π³ΠΎΠ΄Π°

ДСтская кухня» 1988 Π³ΠΎΠ΄Π°.

Из ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ дошкольного возраста» Π’.Π“. Кисляковская, Π›.П. Π’Π°ΡΠΈΠ»ΡŒΠ΅Π²Π°, Π”.Π‘. Π“ΡƒΡ€Π²ΠΈΡ‡.

(ΠΠΠ–ΠœΠ˜ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΎΠ½Π° увСличится!)

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ кисСль

Из ΠΊΠ½ΠΈΠ³ΠΈ Β«ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΡ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉΒ» ΠΠ°Ρ‚Π°Π»ΡŒΡ ΠŸΡ€ΠΎΡ…ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π°

(ΠΠΠ–ΠœΠ˜ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΎΠ½Π° увСличится!)

Π― ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°Π»Π°ΡΡŒ максимально ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΎΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚. Если всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ вопросы, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΡŽΡΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ.

НС боимся ΠΈ добавляСм мСня Π²Β Π’ΠšΒ ΠΈΒ ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ,Β Π˜Π½ΡΡ‚Π°Π³Ρ€Π°ΠΌ!

ΠŸΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ? ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° обновлСния сайта

«ЭнциклопСдия ДСтскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅Β»!

НС Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ нас Π² Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ°Ρ…! (CTRL+SHiFT+D) ΠŸΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° сайт, ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² соц.сСтях.
На нашСм сайтС ЭнциклопСдия ДСтскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ полСзная информация ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, которая пригодится для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡ‹ обновляСм сайт «ЭнциклопСдия ДСтскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅Β» постоянно ΠΈ стараСмся ΠΈΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΈ вашим дСтям ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ.

ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ отвСтствСнности β„– 1:  НСобходимо ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ статСй Π½Π° сайтС «ЭнциклопСдия ДСтскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅Β» Π½Π΅ являСтся мСдицинским пСрсоналом, Β«Π― Π½Π΅ Π²Ρ€Π°Ρ‡Β». Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ я дСлюсь, основана Π½Π° ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ собствСнном ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π΅. Моя Ρ†Π΅Π»ΡŒ – Π½Π΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Вас, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π’Π°ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Π° Ρ€Π°ΡΡΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ сдСлали, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ я ΡƒΠ·Π½Π°Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»Π°. Π­Ρ‚ΠΎ позволяСт Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΎ ДСтскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ вСсь процСсс, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, это Π’Π°ΠΌ нравится, стоит Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅.

ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ отвСтствСнности β„– 2: Однако Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ΅ Π½Π΅ отмСняСт посСщСниС ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Π°. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎ Π½Π°ΠΈΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ΠΌ способС ввСдСния Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Π’Π°ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.Β Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΄Π°Ρ‚Ρƒ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… статСй, вСдь Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Β«Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈΒ» ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. ВсСгда ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ Π’Π°ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.Β Β 

ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ отвСтствСнности β„– 3:Β Π˜ΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ каТдая сСмья ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°, каТдая ситуация Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°. НСт ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ. Найти Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ для Вас, смоТСтС Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π’Ρ‹ сами.Β ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠ² β€” Π½Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, ΠΈ это Π’Π•Π›Π˜ΠšΠžΠ›Π•ΠŸΠΠž!Β ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π’Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ, ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, прикладывая максимум своих сил!

ΠžΡ‚ΠΊΠ°Π· ΠΎΡ‚ отвСтствСнности β„– 4: На сайтС ЭнциклопСдия ДСтскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΊΠ½ΠΈΠ³ ΠΏΠΎ дСтскому ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ с ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ авторства, для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ понимания ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ (ст. 1274 ΠΏ. 1 части Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ ГраТданского кодСкса Π Π€). Π›ΠΈΡ‚Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΠΎ дСтскому ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Π½Π° Π² свободном доступС Π² ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅.

АбрикосовоС ΠΏΡŽΡ€Π΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎ-яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅
Π‘Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅
Π‘ΠΎΡ€Ρ‰
Π‘ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ с Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠΌ ΠΈ рисом
Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ с ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ
Быстрый дСсСрт ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ тСста
Π’Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ² с ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ
Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ
ГрСчнСвая каша
ГрСчнСвая каша с абрикосами
ГрСчнСвая каша с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ
Π“Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ²
ДСтская колбаса
ДСтский Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚
ДСтский ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏ
ДСтский салат ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²
ДСтский салат ОливьС
ДСтскоС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ ΠΈΠ· каши
ДСтскоС ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π±Π°Π½Π°Π½Π°, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈ, ΠΌΠ°Ρ†ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ со Π·Π»Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
ДСтскоС ΠΏΡŽΡ€Π΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ
Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± с льняной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ
Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π°
Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π½Π° ΡƒΠ»ΠΈΡ†Π΅
Закуска ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ
Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты
ЗапСчСнная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ
ЗапСчСнная ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Ρ с просом
Π—ΠΈΠΌΠ½ΠΈΠΉ салат с Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π°ΠΌΠ±ΡƒΡ€ΠΎΠΌ
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° с Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ
ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ салат ΠΊΠ°ΠΊ Π² столовой
ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅
Каша ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹
Каша Киноа
каши Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ
Киноа и яблоко
ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅
ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ с Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠΌ
ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚
ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… яблок ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹
ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ ΠΈΠ· сухофруктов, Π·Π°ΠΏΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² тСрмосС» для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 8 мСсяцСв
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ каша
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ каша с Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ каша с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ каша с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ
ΠšΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Π°Ρ каша с яблоком ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ
ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ
ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, сладким ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ
ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎ-флотски
ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ с Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ соусом
ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΠΈ
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ- ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½ΠΎ-рисовая Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ°
ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
ΠœΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· яиц ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²
ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ
ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп с сыром ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π½ΠΊΠΎΠΉ
ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ с болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ
Овсяная каша
Оладьи Π½Π° горячСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅
ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅
ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты
ΠžΠΌΠ»Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΈΠ½
ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅
ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ яблоки 7 мСсяцСв +
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²
ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· риса ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²
ΠŸΠΈΡ†Ρ†Π° ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты
Плов ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°
Плов ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ с Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Π°Π½Π°Π½Π°, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ каши 4 Π·Π»Π°ΠΊΠ°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ (Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты)
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°, Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ 7 мСсяцСв +
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ пСрсика
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ, яблока, слив ΠΈ чСрнослива
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ картофСля
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, Π±Π°Π½Π°Π½Π° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, пСрсика ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, яблока, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° ΠΈ мяты
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, яблок, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ ΠΈ изюма
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, яблока, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, картофСля, яблока ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ яблок
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, картофСля, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ с сыром
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, картофСля, яблока ΠΈ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, яблока ΠΈ чСрнослива
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, яблока ΠΈ картофСля
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ€Π΅ΠΏΡ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· сливы
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ яблок
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, яблока ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ картофСля
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ риса
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты ΠΈ яблока
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ картофСля
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, картофСля ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, сыра ΠΈ риса
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, яблок ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈ картофСля
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ†ΡƒΠΊΠΊΠΈΠ½ΠΈ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ яблока
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· чСрнослива
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· яблок, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· яблока ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· яблока ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· яблока, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· яблока, пСрсика ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°
ΠŸΡŽΡ€Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ
ΠŸΡŽΡ€Π΅ с Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ Π±Π°Π½Π°Π½Π°
Π Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, картофСля ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ
Π Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
Π Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, картофСля, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ
Рисовая каша
Рисовая каша ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°
Рисовая каша с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ
Рисовая каша с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΉ
Рисовая каша с яблоком ΠΈ Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ
Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ
Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹
Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ с ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠΎΠΌ
Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°
Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹ΠΉ суп с лососСм ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· Π½ΡƒΡ‚Π°
Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ Π»Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹ΠΉ суп
Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ
Π‘ΠΌΡƒΠ·ΠΈ с овсянкой
Боус Π² Π³ΠΎΡ€ΡˆΠΎΡ‡ΠΊΠ΅
Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π° ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°
Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ
Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ
Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· лосося
Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты
Π‘ΡƒΠΏ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠΉ
Π‘ΡƒΠΏ с Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π΄ΠΎΠΊΠ°
Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· ΠΊΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, картофСля, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты
Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· свСклы
Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ
Π‘ΡƒΠΏ-ΠΏΡŽΡ€Π΅ с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ
Π‘ΡƒΠΏ/Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ· свинины с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ
Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Π±ΡƒΡ€Π΅ΠΊΠΈ
Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ соус с Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ АннабСль ΠšΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»ΡŒ)
Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅
Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ-яблочный сок
Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кСкс
Π’Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат
Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ салат с ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ
Π₯Π»Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ лаваш
ЦвСтная капуста с сыром
Π§Π°ΠΉ Π»ΠΈΠΏΠ° ΠΈ Ρ‡Π°Π±Ρ€Π΅Ρ†
Π­ΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ суп-ΠΏΡŽΡ€Π΅ с Π²Π΅Ρ€ΠΌΠΈΡˆΠ΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ‡Π΅Π²ΠΈΡ†Π΅ΠΉ
Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅
Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок

Β 

Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ сколько ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ

Π’ своСм СстСствСнном состоянии ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ содСрТит Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 300 ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств: Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹Π΅, азотистыС соСдинСния, органичСскиС кислоты. ОсобСнно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор ΠΈ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ β€” ΠΎΠ½ΠΈ прСдставлСны Π² ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π° являСтся Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° знакомят с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ: ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, смСтаной, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΌ, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, сгущёным… Но ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ самыС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅, Π° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… слСдуСт ΠΏΠΎΠΎΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒΡΡ?

Молоко для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ являСтся Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ усваиваСмой Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ этого ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π° ΠΈΠ· всСх ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ развития костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π΄Π° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ систСм ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ рСкомСндуСтся для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ 1-1,5 Π»Π΅Ρ‚. А Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ, прСдрасполоТСнных ΠΊ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ β€” Π΄ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ связано, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго с Π½Π΅Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² β€” Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСрСваривания ΠΈ усвоСния вСщСств, содСрТащихся Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΌ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° сущСствуСт риск развития Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ ΠΈ микрососудистых ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.

КакоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям? Π”ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° β€” ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ матСринскоС. Π’ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС β€” Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ смСси. ПослС Π³ΠΎΠ΄Π° дСтям ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°: козьС, ΠΊΠΎΠ±Ρ‹Π»ΡŒΠ΅, ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСтскоС). Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΉ объСм ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° это 500-600 ΠΌΠ», ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π² Π³ΠΎΠ΄, ΠΈ Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ. Π’ Π½Π΅Π³ΠΎ входят: свСТСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ряТСнка, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, сыр ΠΈ Ρ‚.Π΄.

ΠžΡ‚ Π³ΠΎΠ΄Π° Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ матСринскоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ 2-4 Ρ€Π°Π· Π² дСнь. ЦСльноС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для приготовлСния супов ΠΈ каш. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ. КозьС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ усваиваСтся Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ дСтям младшС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° Π»Π΅Ρ‚, с Π½Π΅ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ систСмами, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дСтскиС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

КозьС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² дСтском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² дСтском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ вмСсто ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π₯отя ΠΏΠΎ количСствСнному составу Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² это ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, ΠΊΠΎΠ΅-ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ отличия Π² Π½Ρ‘ΠΌ всё ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ состоит Π² способности Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. КозьС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ расщСпляСтся Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ усваиваСтся: Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠΈΡ….

ΠšΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ состава козьСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ обСспСчиваСт Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Однако, это ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π΅ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ аллСргичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

Π‘ΡƒΡ…ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ выпаривания Тидкости ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, послС этого Π² сухом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ остаётся Ρ‚Π° ΠΆΠ΅ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Π² свСТСм, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства β€” Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ‚.Π΄.

На этой основС ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² дСтском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ готовят ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ смСси для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ смСси. Но ΠΏΡ€ΠΈ этом сухоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΈ биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами.

Π‘Π³ΡƒΡ‰Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

Π•Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ выпаривания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π°ΠΊΡƒΡƒΠΌΠΎΠΌ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сахара. Однако, пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° вСсьма Π½ΠΈΠ·ΠΊΠ° нСсмотря Π½Π° Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° часто этим Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ стоит.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

ΠžΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‚ΠΎΡ€Π° Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ всС Π΅Ρ‰Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. ΠŸΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² основном для приготовлСния ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ смСтану (10-15 Π³) Π² Π΅Ρ‰Π΅ горячиС супы ΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π»Π°ΡΡŒ, Π½ΠΎ Π½Π΅ ΡΠ²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ»Π°ΡΡŒ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ блюда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ дня ΠΏΠΎ 150 Π³.

КакиС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ?

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ

Π˜Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сСпарации (раздСлСния) ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π‘Π°ΠΌΡƒΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ сливками (Π² Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ 10% Π΄ΠΎ 30% ΠΆΠΈΡ€Π°).

НС рСкомСндуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π² дСтском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Тирности, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚. Π’Π΅Π΄ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ большС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² поступаСт с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для ΠΈΡ… пСрСваривания Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ подТСлудочная ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°.

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ собой ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ стопроцСнтный ΠΆΠΈΡ€, получаСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ взбивания сливок ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ИспользованиС сливочного масла Π² дСтском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ строго Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ. Π•Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ каши, ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

А Π΅Ρ‰Ρ‘ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² дСтском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Ρ‘Π½ΠΎΠ΅ масло, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ удаляСтся основная масса Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² β€” основных Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½ΠΎΠ².

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°

Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” ΠΎΡ‚ 10 Π΄ΠΎ 40%. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡΡ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, содСрТащих ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠΈΡ€Π°. Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Тирорастворимыми Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ смСтану Π² дСтском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ супов ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³

Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Тирности, получаСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ нагрСвания сквашСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ прСдставляСт собой Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚, содСрТащий ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор. Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ², Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΎΠΊ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ².

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сквашивания ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° основС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ², Π±ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π–ΠšΠ’ ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.

РСкомСндуСтся Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² дСтском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ряТСнку, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΡƒ, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π΅Ρ†.

Мама Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ дСтский Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сама смСси ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства.

Π‘ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ остороТны: Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ дСтям ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΡƒΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΈΠ½Π°Ρ… Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±Π΅Π»ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² пластиковых Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ… (Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡƒΡŽ «домашнСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ»). Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ.

Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ кисломолочку Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ: ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π° ΠΈ ΠΌΠΈΡ„Ρ‹

РасскаТСм ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ° кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ°: ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ смСтану. Когда, сколько Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ€Π΅Π΄ ΠΎΠ½ΠΈ нСсут ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ.Β 


Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² кисломолочной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ: ΠΎΠ½Π° содСрТит ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ массу ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ баланса ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹, Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ дисбактСриозом, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ всСвозмоТным заболСваниям: язвСнной Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ двСнадцатипСрстной кишки, Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, гастритам. ДисбактСриоз — это Π½Π΅ болСзнь, Π° физиологичСскоС состояниС ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈ Ρƒ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ идСального баланса Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹.


Но ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° этот дисбаланс Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹Π΅ нСприятности, Π²ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ ΠΈ становится болСзнью. Одно ΠΈΠ· самых нСприятных послСдствий дисбактСриоза — сниТСниС ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°. ΠŸΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ извСстныС всСм синдромы хроничСской усталости: ΠΌΡ‹ быстро утомляСмся, пытаСмся Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ (вымывая ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ), Ρ…Π°ΠΎΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Ρ†ΠΈΡ‚Ρ€Π°ΠΌΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ комплСксныС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ (ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π° 10). И Π³ΠΎΠ½ΠΈΠΌ ΠΎΡ‚ сСбя нСприятныС мысли ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нашС состояниС Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ связано с состояниСм толстой кишки. Π­Ρ‚ΠΎ, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, нСпоэтично.



Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с https://ru.depositphotos.com


Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ!


Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ: ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ Π»ΠΈ ΠΌΡ‹ настоящий кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ – ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΊΡƒ? «Живая» молочнокислая продукция хранится максимум нСдСлю. Π–Π°Ρ€ΠΊΠΈΠΌ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±ΠΎΠ·Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΊΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Π° Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Ρ€Π°. НСизвСстно, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ врСмя ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Ρ‹Π»ΠΈ Π±Π΅Π· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°, сразу Π»ΠΈ ΠΈΡ… выставили Π² Π²ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΠ½Ρƒ-Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π³Π΄Π΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ Π² подсобкС.


ΠžΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄: Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Π΄Π΅-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΠΎΠ±Π»ΠΈΠΆΠ΅. Π’ своСй странС, Π² своСм Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅, идСально – Π² своСм Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅. Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π΄ΠΎ 2-3 Π»Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠΈ. Если Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ возраста Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ дСтям, это ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ относится ΠΊ дСтскому ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΈ содСрТит «взрослыС» Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ: консСрванты, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ, Π² любом Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ производят Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π±Π΅Π· консСрвантов (Ρ‚ΠΈΠΏΠ° «уктусских» ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²), Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΠΎ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π²Ρ€Π°Ρ‡Π° с Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚.


Π­Ρ‚Π° экскурсия ΠΏΠΎ кисломолочной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ (плюс ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ) – Π½Π΅Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ справки. Π Π΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ваш Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π½Π°Π΄ΠΎ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ довСряСтС – Π½Ρƒ, ΠΈ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ‚ΡƒΠΈΡ†ΠΈΡŽ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ отмСнял.


Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚


Π­Ρ‚ΠΎ слово Π²Π²Π΅Π»ΠΈ Π² нашС мСню ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ. Для производства ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π²Π° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° — болгарская ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСптококк. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ русский ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Илья Π˜Π»ΡŒΠΈΡ‡ ΠœΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² считал Π±ΠΎΠ»Π³Π°Ρ€ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ срСдством, способным ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠ΅, ΠΈ Π² старости питался ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, Π·Π°ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ с Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ. Π§Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚: ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – смСло ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹.



Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с https://ru.depositphotos.com


ΠœΠΈΡ„Ρ‹ ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅


1. «ВсС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Β». Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Β«ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈΒ», синтСтичСскиС Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° с 2001-Π³ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΡƒΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΈΠ»Π΅Π³ΠΈΡŽ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ. Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅: ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‹, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΈ,Β  Π±ΠΈΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡. Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ с ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚. Но ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ хотят ΠΈΠΌΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΌΠ΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ массированная Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ°.


Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Β«Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Β»? – это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠΈΠΉΡΡ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅. ВсС ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΠΎ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ массу всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ съСли, Π² Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ краситСли, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ консСрванты, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ дСсСрт Π½Π΅ ядовит, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ. Но ΠΎΠ½ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½, особСнно для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ возраста: ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.


Π₯имичСскиС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ Π½Π΅ наврСдят взрослому ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎ всякой, ΠΈΠ·Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅, дряни, дСтям ΠΎΠ½Π° Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π°. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, возьмСм эссСнции, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Π² качСствС Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²: ΠΎΠ½ΠΈ содСрТат Π±ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ эфирныС соСдинСния уксусной кислоты. Π‘ΡƒΡ‚ΠΈΠ»ΠΎΠ°Ρ†Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ – это Π½Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, примСняСмый Π² производствС красок.


Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠ²: ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Ρ‹ Π±ΠΈΠΎΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ высокой ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ (ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ «ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ„Π»ΠΎΡ€ΠΎΠΉ» происходит ΡƒΠΆΠ΅ послС ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ), Π² этом случаС Π½Π° этикСткС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ информация ΠΎ содСрТании ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π±ΠΈΠΎΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€. Если Π²Ρ‹ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ€ΡƒΠΊΠ°Ρ… ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ с мСсячным сроком годности, Π½ΠΎ информация Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ присутствиС Π½Π΅ΠΊΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Π½Π΅ ΡΠΏΠ΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΡƒΠΌΠ»Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π±Ρ€ΠΎΠ²ΡŒ: Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, это ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ послС ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.


Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠΊΠ²Ρ‹ Π½Π° Π±Π°Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅:


Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ «ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ»:


Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния – Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 7-ΠΌΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° хранСния ΠΎΡ‚ +0 Π΄ΠΎ +6 градусов. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅.

На ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ свСрху ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ написано Β«ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Β».

Π’ состав Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ йогуртная закваска.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ указываСтся содСрТаниС молочнокислых ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ².


Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚:


Π‘Ρ€ΠΎΠΊ хранСния – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 10-Ρ‚ΠΈ Π΄Π½Π΅ΠΉ.

Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° хранСния — ΠΎΡ‚ +4 Π΄ΠΎ +25 градусов.

Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½Π΅ написано слово Β«ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Β» (Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Β«ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅Ρ€Β» ΠΈΠ»ΠΈ Β«Π±ΠΈΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Β»).

Π‘Π±ΠΎΠΊΡƒ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Β«ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉΒ».

Π’ составС Π½Π΅Ρ‚ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ закваски.


2. «Волько свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹Β». Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кислоты Π½Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ с кисломолочными бактСриями, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡ… попросту ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚. Для сохранСния Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ наполнитСля ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ консСрванты. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ автоматичСски относим ΠΊ красивой, Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ кисломолочкС. Π Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ° ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ кусочки свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² — это Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π’ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ консСрвированныС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды, вСдь свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ окислят ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π·Π° ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ.


Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹


Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ дСтскиС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ (Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Β«ΠΠ³ΡƒΡˆΠΈΒ») ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π² возрастС ΠΎΡ‚ 10-Ρ‚ΠΈ мСсяцСв. ВзрослыС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ ΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ вводят Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (Β«Π’Π°Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ°Β») Π½Π΅ рСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·-Π·Π° высокой Тирности (6%). Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ сахара ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². Норма ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Π² Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠΌ возрастС: Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 ΠΌΠ».


ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€


ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° Π΅Π³ΠΎ основС Π±ΠΈΠΎΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π±ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ королями кисломолочного царства. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ – это кисломолочный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ Π½Π° СстСствСнной симбиотичСской закваскС ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ², Π² Π½Π΅ΠΌ содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ.



Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с https://ru.depositphotos.com


ΠœΠΈΡ„Ρ‹


1. Β«ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ дСтям Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°, Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π΅Π³ΠΎ выписывали с Π΄Π²ΡƒΡ… мСсяцСв – ΠΈ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎΒ». НСсколько Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ΅ исслСдованиС, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² НИИ питания РАМН, ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ Π² ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Π£ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ микрокровотСчСния Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ·Π΅ («с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ пьСм ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° Π·Π° Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Β» — обычная Ρ†ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π° ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΡƒΠΌΠ°). ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ отличаСтся высокой ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠΉ структурой свСртка, содСрТаниСм спирта ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.


Π’ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ производится ΠΊΠ°ΠΊ дСтскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ — Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ дань Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ. Π’ совСтскоС врСмя Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ с Π΄Π²ΡƒΡ… мСсяцСв «присаТивали» Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° кисломолочныС смСси Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ качСства, Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π°, Π²Π΅Π·Π΄Π΅ шла ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π³Π°Π½Π΄Π° ΠΎΠ± истощСнии Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΊ ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ мСсяцам. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΈΡ‡ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΈ наши Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠΈ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ Π½Π΅ Π½Π° ΡˆΡƒΡ‚ΠΊΡƒ Π±ΡŒΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π° Π΅Π³ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.


Π’ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ «Π³Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΠ³ΠΎ» Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ слоТСн для усвоСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ сбалансирован ΠΏΠΎ аминокислотному составу. Π–ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ состав ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° нСдостаточно Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Π½, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот Π² этом ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π½Π΅ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½ΠΎ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° вовсС Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ искусствСнных замСнитСлях, ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солСй Π² Π½Π΅ΠΌ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС. Нагрузка Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ систСму ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π° получаСтся нСсоизмСримо Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании.


2. «ДСтский ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ взрослого». Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°. ДСтская кисломолочка выпускаСтся ΠΏΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ отличаСтся ΠΎΡ‚ взрослой ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ обогащаСтся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ.


Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹


Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ спСциалисты Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ 10 мСсяцСв (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ послС Π³ΠΎΠ΄Π°) ΠΈ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 100 ΠΌΠ» Π² сутки.


Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ? Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° хранСния ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°: ΠΎΡ‚ 0-2 Π΄ΠΎ 6 градусов. ДСтский ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ послС вскрытия Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ (ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°).


Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³


Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ содСрТит Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° вСщСства, ΠΊΠ°ΠΊ молочная кислота, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΎΠ½ содСрТит всСго 3 % ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ поставляСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ высококачСствСнный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, содСрТащий аминокислоты.



Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с https://ru.depositphotos.com


ΠœΠΈΡ„Ρ‹


1. Β«Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅Β». Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Ρ‹ΠΉ. Он Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ³ΠΎ хранСния, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Π΅ΠΌ быстро Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ молочнокислыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, плСсСни. Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹, Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ плСсСнь, ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ плСсСнью – это скучно. Он Π½Π΅ ядовит, Π½ΠΎ для дСтского питания Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄Π΅Π½.


2. «ВвороТная паста – это Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Β». Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ пасты ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок хранСния ΠΈ содСрТат химичСскиС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ. Настойчиво Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π½Π° Π΄Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Β«Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹Β». Иногда ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ – ΠΌΠΎΠ», Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ Сст, Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ Β«ΠΈΠ· Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΡ‹Β» ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° ΡƒΡ€Π°. Мамам Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ°. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° называСтся: ΠΌΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Сст ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ – это Π½Π΅ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, это дСсСрт с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. Он Π½Π΅ замСняСт дСтский Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚.


3. «Наш супСртвороТок Β«ΠŸΡƒΡΡ‚Ρ‹ΡˆΠΊΠ°Β» Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π’, Π‘!Β». ΠœΠ°ΠΌΡ‹ Π² восторгС: Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½! НС ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΡŒΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΠΈΠ½ΡƒΠ»ΠΈ Π±Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π±Ρ‹Π²ΡˆΠ΅Π³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ°. И Π΅Π³ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ. НСмноТко. НС Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ самым трудноусвояСмым элСмСнтом, усвоится ΠΈΠ· кислотно-яркого мСсива.


Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹


Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с 8-ΠΌΠΈ мСсяцСв, Π° Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅. Для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ смСсь Π² достаточном объСмС, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ просто Π½Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»Π΅Π½. На ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π½Π΅ слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 25-50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π² дСнь. Π’ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ содСрТится тяТСлый Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ распада Π±Π΅Π»ΠΊΠ° выводятся ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ искусствСнном вскармливании Π½Π΅Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с излишнСй Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΎΠΉ, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ употрСбляСт Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² количСствах, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅.


Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ избыточная бСлковая Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ искусствСнном вскармливании, Π² Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, атСросклСрозу, Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚Π΅Π½Π·ΠΈΠΈ. Как Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ послС Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ 100 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· дСнь. Π­Ρ‚ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅: 100 Π³ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° Π² дСнь – это Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.


Как Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ? ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ срок хранСния Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°: Π΄ΠΎ 36 часов. ДСтский Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ послС вскрытия Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚.


Молоко


ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ прСдставляСт собой Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ раствор Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ двухсот Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… органичСских ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Π² Π½Π΅ΠΌ колСблСтся ΠΎΡ‚ 83 Π΄ΠΎ 89%, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ приходится Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ (Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‹, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΈ ΠΏΡ€.). Π’Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ составной Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π° кормлСния ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…. НаиболСС Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.


КозьС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎ своСму составу Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΎ ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌΡƒ, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Π±ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТит большС сывороточных Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² (Π°Π»ΡŒΠ±ΡƒΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π³Π»ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²).



Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с https://ru.depositphotos.com


Π’ΠΎΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ называСтся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с содСрТаниСм 6% ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠ΅ Π³ΠΎΠΌΠΎΠ³Π΅Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, пастСризации ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 95 градусов ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 3-4 часов.


Π‘Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — это ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π»ΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ получаса ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 100 градусов. Π“ΠΈΠ±Π½Π΅Ρ‚ вся ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Π°, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ врСдная. Π Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств — Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Для стСрилизации ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° примСняСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π½Π°Ρ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° (Π£Π’Π’): ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 130-140 градусов ΠΈ ΠΌΠ³Π½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚. Π’ этом случаС Π² стСрилизованном ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ сохраняСтся большС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². По своим свойствам ΠΎΠ½ΠΎ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ пастСризованному, Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок хранСния.


ΠŸΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Для пастСризации ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 70 градусов ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… дСсятков сСкунд. ΠŸΡ€ΠΈ этом патогСнная ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Π° Π³ΠΈΠ±Π½Π΅Ρ‚, Π° всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° — молочнокислыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, антибиотичСскиС вСщСства, ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, — ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ лишь Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… суток.


Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ отличаСтся ΠΎΡ‚ пастСризованного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎ химичСскому составу ΠΈ калорийности. Однако ΠΎΠ½ΠΎ содСрТит Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ Π² количСствС 100 ΠΌΠ³ Π½Π° 1 Π» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² качСствС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° этим Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюда ΠΈΠ· Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° нСцСлСсообразно.


ΠœΠΈΡ„Ρ‹


1. Β«ΠŸΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Β». Молоко Π½Π΅ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ‘, Π° Π΅Π΄Π°. Об этом ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ. Π₯ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚Π΅Π»Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ слизи, провоцируя насморк. Молоко Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π»ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. Когда ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, ΠΎΠ½ΠΎ сразу сворачиваСтся ΠΎΡ‚ соляной кислоты ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока – получаСтся Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ пСрСвариваСтся нСсколько часов.


2. Β«Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ – ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ΠΌΒ». Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π·: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ – Π΅Π΄Π°. НС слСдуСт ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ дСтям Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ для запивания сдобы, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ»ΠΈ – ΠΎ, уТас – ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅, сколько Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ этот ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, ΠΈ какая Π² ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ.


3. Β«Π§Π°ΠΉ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ – ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊΒ». ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства Π² Ρ‡Π°Π΅: ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Ρ…ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² Ρ‡Π°ΠΉ обСссмысливаСт этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.


Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹


Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π°, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄ΠΎ 2-3 Π»Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ смСсями с расщСплСнным Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ (Β«ΠΠ³ΡƒΡˆΠ°Β», Β«Π’Π΅ΠΌΠ°Β» ΠΈΠ»ΠΈ сухиС смСси для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ Π³ΠΎΠ΄Π°). Π’ идСальном случаС для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ Π³ΠΎΠ΄Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² — 330 ΠΌΠ» Π² дСнь. Π­Ρ‚ΠΎ соотвСтствуСт стакану ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (1/4 Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π°), ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ — порция ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° сыра (слСдитС Π·Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ). Π‘ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΈ Π΄ΠΎ сСдьмого Π³ΠΎΠ΄Π° рСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ 350 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Молоко — это Π½Π΅ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для утолСния ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹, Π° ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚! Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ насыщаСт.



Если Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ пСрСносит ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ? Если Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° аллСргичСская рСакция Π½Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Π½ питания ΠΈ лСчСния.


Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π»ΡƒΠΊ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, зСлСнь, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ миндаль ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹. ΠŸΡ€Π°Π²Π΄Π°, ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния нСдостаточно — ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.


ПолСзна богатая ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π° (ΠΎΡ‚ 150 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ Π½Π° Π»ΠΈΡ‚Ρ€). Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π² достаточном количСствС содСрТится Π² мясС, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ — Π² мясС, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…. Если Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ нСпСрСносимости ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара (Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹), Ρ‚ΠΎ слСдуСт ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, пСрСносит Π»ΠΈ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹: ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΊΠ²Π°ΡˆΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сыры. Π’Ρ€Π°Ρ‡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Π‘Ρ‹Ρ€



Π€ΠΎΡ‚ΠΎ с https://ru.depositphotos.com


Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π’ сырС содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π’, Π Π , соли, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор ΠΈ молочнокислыС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. НСострый ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ дСтям с Π³ΠΎΠ΄Π°. Π’ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ сыры 10% ΠΈ 17% Тирности, ΠΎΠ½ΠΈ идСально подходят для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Буточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° сыра β€” 3 Π³., нСдСльная: 21 Π³Ρ€.


ΠœΠΈΡ„Ρ‹


МногиС, особСнно ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€Π΅ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства сыра ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ благодаря воспоминаниям ΠΎ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π΅. Но сыр – это Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ солСй магния, калия, натрия. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ дСтям Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π³ΠΎ возраста Π΅Π³ΠΎ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС.


Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°


ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ· сливок ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡ… сквашивания. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² смСтана Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ: A, E, B2, B12, C, PP.


Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ Π²Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹: смСтана – высококалорийный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π² 100 Π³ смСтаны содСрТится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 250-Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΊΠ°Π». Из-Π·Π° высокой Тирности смСтану вводят Π² дСтский Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚. Π”ΠΎ этого возраста Π΅Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ дСтским Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΌ.


ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅: Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ кисломолочку-2: ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ!

кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π¨Π°Π³ΠΈ ΠΊ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ. Π‘ΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π²Ρ€Π°Ρ‡Π΅ΠΉ-ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΎΠ²


Молоко, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, смСтана, сливочноС масло – это Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ вСсь ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ кисломолочной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ. ВсС ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, насколько ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹, особСнно растущСму ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ возрастС, количСствС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ всС эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ°?

ИмСнно Π½Π° эти вопросы ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ данная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ.


1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³


Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ содСрТит макроэлСмСнты (ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ фосфор), ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рост  костной систСмы. Аминокислоты (Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½), входящиС Π² Π΅Π³ΠΎ состав, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ микроэлСмСнтами (ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, Ρ„Ρ‚ΠΎΡ€, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ).


Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ 7 – 8 мСсяцСв ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ°. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ знакомство начинаСтся с Β½ Ρ‡. Π». ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° Π·Π° 2-3 дня объСм ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° доводят Π΄ΠΎ 20-30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Π’ 1 Π³ΠΎΠ΄ суточная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Π° 50 Π³Ρ€. МоТно ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎ 100 Π³Ρ€., Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· дСнь. ΠžΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Π˜Π·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ концСнтрация Π±Π΅Π»ΠΊΠ° создаСт Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, Π° микроэлСмСнты β€” Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ°.


2. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Β 


Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы. РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π²Π΅Π΄Ρ‘Ρ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ стула ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ°. Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° усваиваСтся дСтским ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.


РСкомСндуСтся Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ 10 мСсяцСв (Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… источниках Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ возраст с 1 Π³ΠΎΠ΄Π°). Π’Π΅Π΄ΡŒ Π² Π½Ρ‘ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅, содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ солСй ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, плюс особый Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ – ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмС Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ°.Β  ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ вводят постСпСнно, начиная с 1 Ρ‡.Π»., постСпСнно увСличивая Π΄ΠΎ 100 – 150 ΠΌΠ», Π° ΠΊ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ – 200 ΠΌΠ».


3. Молоко 


Π”ΠΎ достиТСния Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎ возраста, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ°, Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСтскоС.

Π’ Ρ‡Ρ‘ΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°?


ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° усиливаСтся Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, растёт риск возникновСния  оТирСния.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π΅ способСн ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π² связи с отсутствиСм ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Молоко – это ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³Π΅Π½.


Π›Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°. Π•ΠΆΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ растёт количСство ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Ρ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° (Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π·Ρ‹). Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ данная ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° исчСзаСт с возрастом, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ β€” ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ.

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ срок ввСдСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° 1,5 — 2 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π² этом возрастС ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ смоТСт ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства.


4. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚


Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΡƒ Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ 10 мСсяцам. Он Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ приятСн Π½Π° вкус, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΎΡ…ΠΎΡ‚Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Сдят. Π’ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, имССтся большоС количСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Норма этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Β  для Ρ€Π΅Π±Ρ‘Π½ΠΊΠ° Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° – 100 ΠΌΠ» Π² дСнь, Π° ΠΊ 2 -3 Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌ составляСт 200 ΠΌΠ».


5. Π’Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр 


Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌ слСдуСт послС Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎ возраста. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ 5 Π³ Π² дСнь, Π° ΠΊ Π΄Π²ΡƒΠΌ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 20 – 30 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ. Достаточно, Ссли ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр 2-3 Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю (ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ дня). ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ младшС 3Ρ… Π»Π΅Ρ‚ — это 36-45 %. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ сортам сыра: российский, ΠΏΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π·Π°Π½, голландский.


6. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло


Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² блюда ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° с 5,5 — 6 мСсяцСв. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ А, Π•, D, Π’2 (Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А обСспСчиваСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ восприятиС Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π’2 ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ рост волос, состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ, Π• обСспСчиваСт Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², Π° D укрСпляСт ΠΊΠΎΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ). НС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² сливочном маслС содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ холСстСрина ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΡƒΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠΌ Π½Π΅ стоит. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ солСному ΠΈΠ»ΠΈ сладко-сливочному маслу, суточная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° составляСт 1 – 5 Π³, с 1 Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚ увСличиваСтся Π΄ΠΎ 15-20 Π³.


Β 


Π“Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΡŽΠΊ Лариса Π’Π°ΡΠΈΠ»ΡŒΠ΅Π²Π½Π°,


ΠΊΠ°Ρ„Π΅Π΄Ρ€Π° дСтских Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ЀПО Π—Π“ΠœΠ£

ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ссылкой Π½Π° страницу:

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°

Β Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ

  1. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ (ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°, польза)
  2. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Β (ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°, польза)
  3. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, наринэ, симбиотик (ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°, польза)
  4. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло, голландский сыр и смСтана (ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°, польза)

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°

ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌ кисломолочным ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ с ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ знакомится ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, становится Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΈ, Π° ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ β€” Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅. Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ всС это ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° содСрТится Π΄ΠΎ 35 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π΄ΠΎ 170 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. ΠŸΡ€ΠΈ этом суточная Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 400 ΠΌΠ³, Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠ° – 25 Π³.

Π£ΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ эти элСмСнты Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ эффСктивнСй, Ρ‡Π΅ΠΌ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. Π’Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ этом происходит ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ структуры ΠΈ свСртываниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π’ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π΅ высокоС содСрТаниС Π΄Π²ΡƒΡ… Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… аминокислот (Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π° ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π°). Они ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ процСсс кровСтворСния.

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π² ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ мСсяцСв с 30 Π³. Π‘ сСми Π΄ΠΎ восьми мСсяцСв Π΄Π°ΡŽΡ‚ 40 Π³ ΠΈ с дСвяти Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° – 50 Π³. Π‘ Π³ΠΎΠ΄Π° это количСство ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 70 – 80 Π³ Π² сутки. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ дня, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° ΠΏΠΎΠ»Π΄Π½ΠΈΠΊ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ особСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π² Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅ врСмя.

К соТалСнию, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ это ΠΈ самый доступный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° нСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ с Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ° ΠΈ производствСнный фасованный сыр. Бвязанно это ΠΈ с вопросами бСзопасности ΠΈ с ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ (Π΄ΠΎ 9 %), ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ суток. Π’ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСгодняшний ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Тирности Π½Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ маловСроятно. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Π°Ρ ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ производствСнных Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… масс 9 – 18 %, Π° Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ большС. Π•ΡΡ‚ΡŒ дСтскиС сырки 4,5 %, Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π½Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ.

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ прСкрасный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ – ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ Π½Π° дСтской ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅. Π’Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π΅Π½Ρ‹ всС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ приготовлСния ΠΈ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ самой Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свСТий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. Но такая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρƒ всСх.

МоТно ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ дСтскиС Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Β«ΠΠ³ΡƒΡˆΠ°Β». Однако настоящий Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ эти издСлия Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Π»ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ Тидкая масса, Π±Π΅Π· Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π°, которая стСкаСт с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ готовят Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌ сами. Для этого Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТСС ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с извСстным содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° (2,5 % β€” 3,2 %) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· заквасок Π½Π° этом ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Из ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто:Β ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ состояния, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ сывороткой, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² нСсколько слоСв ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ сывороткС ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ. Π’Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π° – это ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° с нСбольшой Π³ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ это количСство Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200 ΠΌΠ» ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°.

Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ

Π”Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, скисшСго ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ с вашСй ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ, Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ получаСтся кислым.

Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ· закваски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Для этого Π² 200 ΠΌΠ» Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ 10 % хлористого ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ 0,5 Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ½Π°Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ раствора) ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ отдСлится сыворотка. НуТныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½. Однако Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю.

Одним ΠΈΠ· ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² являСтся Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² кипящий стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° столовой Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ смСтаны. ПослС расслоСния смСсь ΡΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ ΠΈ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ.

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Β Π΄Π»Ρ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π°

Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅ с ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π°. МногиС ΠΌΠ°ΠΌΡ‹ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π½ΠΎ, боясь Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ‚Π°ΠΊ часто ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚. Но Π½Π΅ стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ появлСния Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΈΡ‚Ρ€Π° ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° Π² дСнь!

Нормы ΠΆΠ΅ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшС, Π° Π²ΠΎΡ‚ польза ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Π°.

Одними ΠΈΠ· частых ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ слоТности со стулом, анСмия, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠΉ сон. ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π’, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ для развития Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы; содСрТит ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ кисломолочныС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ налаТиванию пищСварСния; ΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ расщСплСнии ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ всасываниС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. ДСсятки ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡΠ΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ Π² дальнСйшСм ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌ. А благодаря Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ частично ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½ этими бактСриями, ΠΎΠ½ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ усваиваСтся ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

ΠΠ°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ с 30 ΠΌΠ» ΠΈ доводят Π΄ΠΎ 150 ΠΌΠ» ΠΊ сСми мСсяцам. Π‘ восьми ΠΈ Π΄ΠΎ Π³ΠΎΠ΄Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° 200 ΠΌΠ» Π² сутки.

ΠšΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅, ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ дСтский ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅, Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ вкусСн ΠΈ приятСн Π½Π° Π²ΠΈΠ΄, Π½Π΅ Ρƒ всСх Π΅ΡΡ‚ΡŒ финансовая Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ?

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² этом случаС осущСствляСт ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Β«ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΊΒ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прСдставляСт собой смСсь Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ. МоТно ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ΅ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ закваску для ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ дСтский ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ (ΠΎΠ΄Π½Π° столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° Π½Π° стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°). Молоко ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° кипСния (Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Ρ‹), ΠΎΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 30 β€” 40 градусов, ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Π½ΠΊΡƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ закваску, Π·Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² одСяло ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ образуСтся студСнистая масса (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 12 часов). ΠΡ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π΅, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ градусах. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡŽ закваску хранят Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ 5 Π΄Π½Π΅ΠΉ для приготовлСния свСТих ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ставят Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π΄Π²Π° часа Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ.

Π£Π²Ρ‹

НСсмотря Π½Π° ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния, домашний процСсс ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ряд минусов. Π’Π΅Π·Π΄Π΅, Π³Π΄Π΅ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°Ρ…, процСсс Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ΄Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ всС врСмя. Как закваска, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° часто ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠΉ дСнь закваска становится кислой (Π° ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ) ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ вкус. Π­Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ «пСрСквасился» β€” Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Π»ΠΈΡΡŒ слишком Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого условия приготовлСния Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ вмСстС с ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ бактСриями ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π° ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π·ΠΎΠ²Π΅Ρ‚ дисбактСриоз.

НС всС Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Β«ΠΊΠΎΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π³ΠΎΒ» ΠΈ кисловатого вкуса. МоТно ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»-Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ сахара.

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, наринэ, симбиотик ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅

БущСствуСт мноТСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ приносящих ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ. ОсновноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ состоит Π² Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΈ, ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, дСйствии Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.

Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚

Π’ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅ содСрТится болгарская ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСптококк. Болгарская ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠ° стимулируСт Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Ρ„Π΅Ρ€ΠΎΠ½Π°, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ стрСптококк расщСпляСт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ усвоСниС. ВсС ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ дСлятся Π½Π° Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ (1 %), ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ (ΠΎΡ‚ 1,5 β€” 6%) ΠΈ сливочныС (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 6 %). Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ подходят ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π΄Π²Π°. Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ для Π΄Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Π»Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ: «ЯготинскоС для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉΒ», Β«Π’Π΅ΠΌΠ°Β», Β«ΠœΠ°Π»ΡΡ‚ΠΊΠΎΒ».

Наринэ

Π’ наринэ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ содСрТащихся Π² ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π΅ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π°Ρ†ΠΈΠ΄ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. Они ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ кислоту, создавая Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ срСду, которая ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ².

Π‘ΠΈΠΌΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊ

Π‘ΠΈΠΌΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊ Π² своСм составС содСрТит всС Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ ряд Π±ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. ИмСнно ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ 90% Ρ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹, Π½Π°ΡΠ΅Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании. Π‘ΠΈΡ„ΠΈΠ΄ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ рост гнилостных ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ², Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К. ПослС окончания Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ вскармливания ΠΈΡ… мСсто Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ дСйствиС ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ закваска «БифидокомплСкс».

ВсС эти ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ с ΡˆΠ΅ΡΡ‚ΠΈ мСсяцСв. Они с успСхом ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ссли ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ отказываСтся Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ. Выбирая ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Π² случаС дисбактСриоза ΠΈΠ»ΠΈ стафилококковой ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ – Π½Π° наринэ. А Ссли послС ввСдСния ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚ вСс, Π° Π² стулС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… кусочков, Ρ‚ΠΎ стоит ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ симбиотик.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡŽ производства ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€Π°. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π½ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ.

Π’Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. А с дСвяти мСсяцСв, особСнно ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ вскармливания, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь (вмСстС Π΄ΠΎ 300 ΠΌΠ» Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ).

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло, смСтана ΠΈ голландский сыр

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло содСрТит Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для роста костСй Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А ΠΈ Π•, ΠΉΠΎΠ΄. Π•Ρ‰Π΅ этот ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ являСтся основным источником сСлСна, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ прСпятствуСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Ρ€Π°ΠΊΠ°.

Π‘ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ввСдСния Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° каш, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² 5 β€” 7 мСсяцСв, Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сливочноС масло. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ совсСм ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎΠΌΡƒ кусочку (Π΄ΠΎ 3 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ). Π‘ дСсяти мСсяцСв, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΡƒΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ сливочным маслом Ρ…Π»Π΅Π±. ПослС Π³ΠΎΠ΄Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ° этого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π΄ΠΎ 17 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π² сутки.

Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ Тирности масла (ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 72 %) Π² Π΅Π³ΠΎ состав ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ консСрванты ΠΈ стабилизаторы, Π° это для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр

Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр (Π½Π΅ острый ΠΈ Π½Π΅ солСный) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° с восьми мСсяцСв. ОсобСнно ΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ, Ссли Ρƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° аллСргия Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ достаточно ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ (Π΄ΠΎ 50 %), Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ А, фосфором ΠΈ особСнно ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ (Π² 30 Π³ сыра Π΅Π³ΠΎ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² 200 ΠΌΠ» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°). ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ 100 Π³ сыра Π½Π° 100 % ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ взрослого Π² ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΈ, Π½Π° 65 % β€” Π² фосфорС ΠΈ Π½Π° 50 % β€” Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ… А ΠΈ Π’12. НС стоит Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сыр просто нравится Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Ρƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ.

Π”Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ голландский сыр Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ с малСнького кусочка, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΡƒ (ΠΏΠΎΠ» Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ). Доводят Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊ Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎ 10 Π³ (это совсСм малСнький Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ 3Ρ…3 см) Π΄Π²Π° β€” Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю. ΠœΠ°Π»Ρ‹Ρˆ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сам Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° кусочки сыр с Π±Π»ΡŽΠ΄Π΅Ρ‡ΠΊΠ°, ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ присыпки ΠΊΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ блюдам.

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°

Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Ρƒ Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ с Π³ΠΎΠ΄Π°. МоТно Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ, суп. Норма потрСблСния β€” Π΄ΠΎ 10 Π³ Π² дСнь.

Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ

Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ питания ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ остороТны, ваш ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΈ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.

Бколько ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ

Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π²Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² дСнь. Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° эквивалСнтна:

  • 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°
  • 1 1/2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сыров, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Π΄Π΄Π΅Ρ€
  • 1/3 стакана Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра
  • 2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ амСриканского сыра
  • 1/2 стакана сыра Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°
  • 1/2 стакана сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • 2 стакана Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°
  • 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°
  • 1 стакан Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°
  • 1 1/2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ

Если ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ являСтся СдинствСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π²Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π² дСнь.Но Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, ΠΈ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Випичная Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°-ΠΏΠΎΠΈΠ»ΠΊΠ° Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ 10 ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ), Π° Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠΊ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π²ΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ восСмь ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ. ВмСсто Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ всС это ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ присСст, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° нСсколько ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сдСлайтС Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€, Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΠ² Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ мСньшим объСмом, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ сыром.

Π’ΠΈΠΏΡ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°

Пока Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½Π΅ исполнится 2 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.Π’ 2 Π³ΠΎΠ΄Π° Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Π’ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ»Π° новая дискуссия ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ дСтям ясСльного возраста, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС исслСдованиС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ дСтям младшС 2 Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ мСньшСС количСство ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ (ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π°).

ЭкспСрты ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ достаточно ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… источников Π² своСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅. По этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ опасСния ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ содСрТания ΠΆΠΈΡ€Π° Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ связаны с Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ ясСльного возраста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΈΡΠΊΡƒΡŽΡ‚ Π½Π°Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ лишний вСс ΠΊ 12-мСсячной ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠ΅.ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ измСнСния Π² Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ со своим Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… потрСбностях вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, Ссли вас бСспокоит ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π‘Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π²ΠΎ врСмя пСрСкуса ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ своСму ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π²Ρ‹, вСроятно, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ слишком Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Π½ послС Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ прикоснСтся ΠΊ своСй Π΅Π΄Π΅. ВсСго ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ сыра считаСтся ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, поэтому Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сыром ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹, рис ΠΈΠ»ΠΈ мясо, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΄Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Ссли Ρƒ вас Π΅Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСсто для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π―Ρ‰ΠΈΠΊΠΈ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ хранСния, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ Horizon Organics, становятся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярными, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ охлаТдСния. Однако Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° Horizon содСрТит 120 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 12 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара, Π° клубничная вСрсия содСрТит 200 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 31 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ сахара. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 1000 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь, Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ 160 пустых ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.

Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС ΠΈ с ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ. Если Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Yoplait, ΠΎΠ΄Π½Π° порция (это ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ) Π½Π΅ обСспСчит ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½ΠΎ ваш ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ 150 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ 27 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² сахара.

ДСтскиС ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ разновидности ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ самым Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. МногиС содСрТат Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар (Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа с высоким содСрТаниСм Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹), искусствСнныС краситСли ΠΈ загуститСли, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π».

Π’Π°Π½Π½Π° Π½Π° 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ простого ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° Π±Π΅Π· вкусовых Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ содСрТит ΠΎΡ‚ 140 Π΄ΠΎ 160 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ всСго 11 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.ЕдинствСнныС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ — Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ потрСбности вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сироп ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ риса (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ высвобоТдаСт сахар) ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Ссли Ρƒ вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ мСсто для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠ· этих Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ количСство ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏ сахара ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΡƒ-Ρ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ это Π·Π° вас.

АллСргия Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

Если Ρƒ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° аллСргия Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… источниках ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ.ΠŸΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ со своим Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ с Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ сыр ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚. НСкоторыС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ с Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

Молоко ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ — Kids Plus Pediatrics

ΠœΡ‹ всС ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ кости ΠΈ Π·ΡƒΠ±Ρ‹, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ это Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ? Одним словом, Π΄Π°.

Одним словом, основныС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, содСрТащиСся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ этот простой Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ диСтичСской Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΠΉ.Π₯отя эти ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ мСстС, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ упаковку… для вашСй малСнькой ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ (Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°). ΠœΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎ костях ΠΈ Π·ΡƒΠ±Π°Ρ…; ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ ΠΎ пользС для восстановлСния ΠΌΡ‹ΡˆΡ† послС ΡƒΠΏΡ€Π°ΠΆΠ½Π΅Π½ΠΈΠΉ, качСства сна, волос, ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Π½ΠΎΠ³Ρ‚Π΅ΠΉ. Молоко — это самый Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

Π§Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ «считаСтся» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ?

Π­Ρ‚ΠΎ просто — ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ), ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ сыр ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΡ‚. О, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π» — сливочный сыр — это Π½Π΅ молочная Π΅Π΄Π°. Как ΠΈ масло. (Π˜Π·Π²ΠΈΠ½ΠΈΡ‚Π΅!)

Бколько ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ?

  • ДСтям Π² возрастС ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 3 лСт… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 2 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π² дСнь. Одна порция для этой возрастной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ — это Β½ стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ 1Β½ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра.
  • ДСтям Π² возрастС ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 8 лСт… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 2 Β½ стакана Π² дСнь. Одна порция для этой возрастной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ — это Β½ — стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ 1Β½ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра.
  • ДСтям ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅Π³ΠΎ возраста, подросткам ΠΈ взрослым… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ 3 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π² дСнь. Одна порция для этой возрастной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ — это 1 стакан ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ 1 Β½ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ большим количСством ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ это простым ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² дСнь, ΠΈ Π²Ρ‹ просто «ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π»ΠΈ это». Π”Π΅Ρ‚ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅Π³ΠΎ возраста ΠΈ подростки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ побольшС Π΄Π΅Π½Π΅Π³, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Π»ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π΄ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ основными Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅, ΠΈ ваша Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° станСт ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅.

Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅?

Наши ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, разумССтся) Π² возрастС ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚. ПослС этого рСкомСндуСтся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ВсС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π·Π° ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ всСх этих насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Мой Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

Если ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ нСприятно для вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρƒ Π½Π΅Π³ΠΎ аллСргия ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ), Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ достаточноС количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.ΠžΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ (с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D) соСвоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, рисовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ΅ кокосовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ встряхнули Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ½Π°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎΡΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΡƒΡŽ зСлСнь (Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ) ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ. Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сыры часто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ пСрСносятся Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ с Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹, поэтому ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.

Π ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ

Π§Ρ‚ΠΎ (ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ нСпСрСносимости Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹) заставляСт нас, взрослых, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²? Для Ρ‚Π΅Ρ… ΠΈΠ· нас, ΠΊΠΎΠΌΡƒ 30 Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, содСрТащиСся Π² этой извСстной Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для поддСрТания нашСй костной массы с возрастом.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ для Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†ΠΎΠΌ для подраТания, поэтому ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ замСнитСля Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΄Ρ‹ — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· способов ΡΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ это Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠŸΡŒΠ΅Ρ‚ Π»ΠΈ ваш Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ (ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹) Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ горячим, Π² смузи ΠΈΠ»ΠΈ Π² сопровоТдСнии шоколада, этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ являСтся всСм, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ — Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ, стоящим Π·Π° источником Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ питания. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ мСня поТалуйста. Π― ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡΡŒ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС стакан лСдяного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Π­Π½Π½ ΠœΠ°Ρ€ΠΈ ΠšΡƒΡ‡Π΅Ρ€Π°, наш ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Kids Plus, являСтся Π»ΠΈΡ†Π΅Π½Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ зарСгистрированным Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ производства — слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ слишком ΠΌΠ°Π»ΠΎ?

Молоко ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прСкрасным источником ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D, Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, магния ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°. МногиС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ свои ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ Сдят ΠΈ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство. Однако ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Сдят слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΡ….

Оба случая ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ привСсти ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ с ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ внимания спСциалиста.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ:

ДСтям Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° нСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Им большС подходят Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ смСси, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ.

Π”Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π² возрастС ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСсью.

Π”Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 2 Π»Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ пСрСвСсти Π½Π° 1% ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ΅ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ количСство Π’Π‘Π•Π₯ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ 2-8 Π»Π΅Ρ‚ — всСго 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² дСнь.

1 порция ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² = 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°, 2 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ сыра, Β½ стакана ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ — Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ источник ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. Однако слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ‚Π΅ΡΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ привСсти ΠΊ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

[et_bloom_inline optin_id = optin_4]

Π’ Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основным источником ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, каТдая порция содСрТит ΠΎΡ‚ 250 Π΄ΠΎ 400 ΠΌΠ³ этого Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства. Однако Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€:

  • ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ сухиС Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ, 1 унция — ΠΎΡ‚ 300 Π΄ΠΎ 1000 ΠΌΠ³
  • листовой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, 1/2 стакана ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150 ΠΌΠ³
  • Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, 1/2 стакана, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 100 ΠΌΠ³
  • консСрвированныС сардины с костями, 3 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ — 325 ΠΌΠ³
  • ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ, 1/2 стакана — 253 ΠΌΠ³
  • ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 350 ΠΌΠ³
  • ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ соСвоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° — ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 350 ΠΌΠ³.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ эту ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… источниках ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

Если ваш Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Сст слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π”Π΅Ρ‚ΠΈ, Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Сдят мСньшС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ Π½Π° пСрСкус ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ мяса ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π²ΠΎ врСмя ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. РСкомСндуСтся постСпСнно Β«ΠΎΡ‚ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΒ» Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° постоянно ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Молоко — это Π½Π΅ пСрСкус, ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытноС ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ.Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡ‚ΡŒ дСтям Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ сок, ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π° вмСсто этого ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π²ΠΎ врСмя Π΅Π΄Ρ‹, сохраняя ΠΏΡ€ΠΈ этом ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ³ΡƒΡŽ структуру ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ закусок Π² соотвСтствии с Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ отвСтствСнности ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, дСтям ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 8 Π»Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ всСго Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² дСнь.

Если ваш Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ отказываСтся ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½ΠΎ Сст Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Если ваш Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Сст Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, сыр ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства.Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ΅ руководство ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Если ваш Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ Сст ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Если Ρƒ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ сгущСнным ΠΈΠ»ΠΈ сухим ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π˜Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, супов-ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ дСсСртов.

Если Ρƒ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° аллСргия Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ вСганскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ соСвоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ большС Π½Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… источников ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, пСрСчислСнных Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.

Если Ρƒ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹, ΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π·Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ сыры ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ:

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ баланс: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ вСщСства Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ

Как ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ, Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ потрСбности Π² ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΈ?

Как Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ для Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°

Как ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΠΈΡ€Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΠΌΡƒ Π΅Π΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ достаточно ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°

Руководство ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ (для Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ)

Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ питания

Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ рост нСсколько замСдляСтся, Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ остаСтся Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ врСмя для Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ, оставив Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π°Π΄ΠΈ ΠΈ вступив Π² Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ эру, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ нСзависимо.

Π“ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ — это ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄, особСнно ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ 12–24 мСсяцами, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ учатся Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вкусы ΠΈ тСкстуры. Π“Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ смСсь идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ для вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π² младСнчСствС, Π½ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Бколько Π΅Π΄Ρ‹ ΠΈΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ?

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ возраста, роста ΠΈ уровня активности ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°ΠΌ трСбуСтся ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1000–1400 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π² дСнь.ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ прСдставлСниС ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, сколько ваш Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ потрСбности.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρƒ Π² качСствС руководства, Π½ΠΎ довСряйтС собствСнному ΡΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ подсказкам ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ — это срСдниС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ, поэтому Π½Π΅ ΠΏΠ°Π½ΠΈΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅, Ссли Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь — просто ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Ρ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΉ спСктр ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств.

Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ суммы основаны Π½Π° справочникС ΠΏΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ MyPlate для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π² возрастС ΠΎΡ‚ 2 Π΄ΠΎ 3 Π»Π΅Ρ‚.Для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΎΡ‚ 12 Π΄ΠΎ 24 мСсяцСв Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ для 2-Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ руководством. Но Π² этом Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π° для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ всС Π΅Ρ‰Π΅ находится Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ этапС. МладшиС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ — ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅, ΠΏΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ. ΠžΠ±ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ со своим Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ особСнности вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.

Если ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ, большСС количСство примСняСтся ΠΊ дСтям ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π΅Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ:

ΠΏ.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ вСщСства

Молоко — ваТная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°.Он содСрТит ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ кости. ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ 700 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ 600 ΠœΠ• (ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†) Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ) Π² дСнь. Π­Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΈ удовлСтворяСтся, Ссли Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π²Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. Но эти ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ содСрТат ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D, поэтому Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ часто Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ с Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D. Π’Π°Ρˆ Π²Ρ€Π°Ρ‡ сообщит Π²Π°ΠΌ, Π½ΡƒΠΆΠ½Π° Π»ΠΈ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π² возрастС ΠΎΡ‚ 12 Π΄ΠΎ 24 мСсяцСв Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ поступлСниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠΌ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ роста ΠΈ развития ΠΌΠΎΠ·Π³Π°.Если вас бСспокоит ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ — ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Π² сСмСйном Π°Π½Π°ΠΌΠ½Π΅Π·Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина ΠΈΠ»ΠΈ сСрдСчныС заболСвания — ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ со своим Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»ΠΈ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° (2%). ПослС Π΄Π²ΡƒΡ…Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ возраста Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ (1%) ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π’Π°Ρˆ Π²Ρ€Π°Ρ‡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΡƒ.

НСкоторыС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ сначала ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ смСсь. Если Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ исполнилось 12 мСсяцСв, ΠΈ ΠΎΠ½ испытываСт эти трудности, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ смСсью ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.ΠŸΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π΄ΠΎ 100% ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

НСкоторыС Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π˜Π·ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ источники ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ соСвыС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ соки, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Π±ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π±ΠΎΠΊ-Ρ‡ΠΎΠΉ ΠΈ капуста.

БоотвСтствиС трСбованиям ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρƒ

ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ 7 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. ПослС 12 мСсяцСв ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ риску Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ большС Π½Π΅ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ смСси ΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π½Π΅ Сдят ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ каши для ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π΅Π² ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Π² достаточном количСствС, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ.

ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ большого количСства ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° риску Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°. ΠœΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ с мСньшСй Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ. Молоко сниТаСт всасываниС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, вызывая нСбольшоС ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° с ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΌ (фСкалиями).

Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° рост ΠΈ привСсти ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌ с ΠΎΠ±ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ повСдСнию.И это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠ΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ (слишком ΠΌΠ°Π»ΠΎ эритроцитов Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅). Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ красных кровяных Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ†, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ пСрСносят кислород ΠΏΠΎ всСму Ρ‚Π΅Π»Ρƒ. Π‘Π΅Π· достаточного количСства ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈ красных кровяных Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ† Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹ Ρ‚Π΅Π»Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ мСньшС кислорода ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ.

Для прСдотвращСния Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°:

  • ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° вашим Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 16–24 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π² дСнь (2–3 стакана).
  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ большС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ (мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π±ΠΎΠ±Ρ‹, Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ).
  • ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ блюд, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ усвоСниС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½Π΅ исполнится 18–24 мСсяцСв.

ΠŸΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ со своим Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ, Ссли Π²Ρ‹ обСспокоСны Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ваш Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ придСрТиваСтся сбалансированной Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠ΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π½ΡƒΡŽ анСмию, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ: ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠ°Ρ энциклопСдия MedlinePlus

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Ρ‹ ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ нСльзя Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ дСтям младшС 1 Π³ΠΎΠ΄Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ обСспСчиваСт достаточного количСства ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ дСтям послС 1 Π³ΠΎΠ΄Π° бСзопасно.

Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ 1–2 Π»Π΅Ρ‚ слСдуСт ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для развития ΠΌΠΎΠ·Π³Π° вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°.ПослС 2 Π»Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ссли Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс.

Π£ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. НапримСр, аллСргия Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ:

  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ спазмы
  • Π’ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Π° ΠΈ Ρ€Π²ΠΎΡ‚Π°
  • ДиарСя

ВяТСлая аллСргия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ Π°Π½Π΅ΠΌΠΈΠΈ. Но Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ 1% Π΄ΠΎ 3% Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π² возрастС Π΄ΠΎ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ встрСчаСтся Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 1–3 Π»Π΅Ρ‚.

ΠΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ достаточного количСства Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π·Ρ‹. Π Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ с Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρƒ. Π­Ρ‚ΠΎ сахар, содСрТащийся Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. БостояниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π° ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Ρ€Π΅ΡŽ.

Если Ρƒ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· этих ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ, ваш Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΉ Π²Ρ€Π°Ρ‡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ соСвоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Но ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° сою.

Π”Π΅Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ 1 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ.Но Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ риск возникновСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ.

Если ваш Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ сою, ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ со своим Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ… питания, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ достаточно Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.

ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ сСльского хозяйства БША Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ количСство ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΈ подростков:

  • ΠžΡ‚ Π΄Π²ΡƒΡ… Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… Π»Π΅Ρ‚: 2 стакана (480 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²)
  • ΠžΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… Π΄ΠΎ восьми Π»Π΅Ρ‚: 2Β½ стакана (600 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²)
  • ΠžΡ‚ 9 Π΄ΠΎ 18 Π»Π΅Ρ‚: 3 стакана (720 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²)

Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (240 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π²Π½Π°:

  • Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (240 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
  • Π’ΠΎΡΠ΅ΠΌΡŒ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ (240 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²) ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°
  • Π”Π²Π΅ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (56 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ амСриканского сыра
  • Одна Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° (240 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³Π°

Молоко ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ; АллСргия Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ; ΠΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ·Ρ‹ — Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ

Groetch M, Sampson HA.Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ. Π’: Leung DYM, Szefler SJ, Bonilla FA, Akdis CA, Sampson HA, Ρ€Π΅Π΄. ДСтская аллСргия: ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° . 3-Π΅ ΠΈΠ·Π΄. Π€ΠΈΠ»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ„ΠΈΡ, ПСнсильвания: Π­Π»ΡŒΠ·Π΅Π²ΡŒΠ΅Ρ€; 2016: Π³Π»Π°Π²Π° 48.

ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ сСльского хозяйства БША. Π’Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сайт MyPlate.gov. ВсС ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅. www.choosemyplate.gov/eathealthy/dairy. ОбновлСно 18 июля 2019 Π³. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½ΠΎ 17 сСнтября 2019 Π³.

ОбновлСно: Neil K. Kaneshiro, MD, MHA, клиничСский профСссор ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΈ, Π¨ΠΊΠΎΠ»Π° ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ Π’Π°ΡˆΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ унивСрситСта, Биэтл, Π’Π°ΡˆΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½.Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ рассмотрСно Дэвидом Π—ΠΈΠ²ΠΎΠΌ, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Ρ‹, MHA, мСдицинским Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠΉ ΠšΠΎΠ½ΡΡƒΡΠΉ, Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΈΡ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, ΠΈ A.D.A.M. РСдакционная коллСгия.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ — Healthy Kids

АвстралийскиС диСтичСскиС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ этой Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ источником ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… костСй. НС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² нашСм Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ содСрТат ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Они Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΉΠΎΠ΄, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12.Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Π»Π΅Ρ‚ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π°.

Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ дСтям ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹?

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основным источником ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ — ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΌΡ‹ всС нуТдаСмся для ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… костСй ΠΈ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ². ЀактичСски, послСднСС АвстралийскоС Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ обслСдованиС питания Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 77 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π΄Π΅Π²ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ 64 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² Π² возрастС ΠΎΡ‚ 12 Π΄ΠΎ 15 Π»Π΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡƒΡŽ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΈ. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΎΡ‰Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ.

Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ?

Π”ΡƒΠΌΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎ своих костях ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ. Если ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ Π½Π΅ откладываСтся Π² Π±Π°Π½ΠΊΠ΅, ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости использован Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… частях Ρ‚Π΅Π»Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ослаблСнию ΠΈ хрупкости костСй. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ максимальной плотности Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ Π² возрастС 20-25 Π»Π΅Ρ‚, поэтому Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ рСгулярно потрСблялся Π² дСтствС, подростковом возрастС ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ послС Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Π»Π΅Ρ‚ ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ кости Π±Ρ‹Π»ΠΈ максимально ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²:

β€’ Молоко

β€’ Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚

β€’ Π‘Ρ‹Ρ€

β€’ Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, сырный ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ дСсСртныС Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ мусс, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ содСрТат Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ количСство ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ, вСроятно, содСрТат ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ сахара, поэтому ΠΈΡ… Π½Π΅ слСдуСт Π΅ΡΡ‚ΡŒ рСгулярно.

β€’ ΠΠ»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ соСвоС, рисовоС ΠΈΠ»ΠΈ миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Если Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ 100 ΠΌΠ³ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ Π½Π° 100 ΠΌΠ». Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ список ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Бколько ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ дСтям ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь?

β€’ Π”Π΅Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ 8 Π»Π΅Ρ‚: 1Β½ — 2 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ,

β€’ Π”Π΅Ρ‚ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅Π³ΠΎ возраста ΠΈ подростки: 2Β½ — 3Β½ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ

ДСтям ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅Π³ΠΎ возраста ΠΈ подросткам Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ большС, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ быстро растут ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΈ для поддСрТания ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΡ… Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ² ΠΈ костСй.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π°?

Один стакан 250 ΠΌΠ» свСТСго, ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ сухого ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Одна Π±Π°Π½ΠΊΠ° 200 Π³ простого ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π°

Π”Π²Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ° (40 Π³) сыра

ΠŸΠΎΠ»ΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π° (120 Π³) сыра Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Π°

ΠŸΠΎΠ»ΡΡ‚Π°ΠΊΠ°Π½Π° (120 ΠΌΠ») сгущСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

РуководящиС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡ‹

АвстралийскоС руководство ΠΏΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ 2-3 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ нСдСлю, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ, хотя ΠΎΠ½ обСспСчиваСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ соли, поэтому количСство ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ слСдуСт ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.По возмоТности Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅.

АвстралийскоС Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ исслСдованиС питания ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ пятый Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π² Австралии ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π”Π΅Π²ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ-подростки ΠΈ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΊΠΈ, особСнно, Π½Π΅ Сдят достаточно ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Для увСличСния потрСблСния ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π΄Π΅Ρ‚ΡŒΠΌΠΈ:

  • ΠΠ°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ сыр с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊ ΠΎΠ±Π΅Π΄Ρƒ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌ
  • ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
  • Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ смузи ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² качСствС закуски послС ΡˆΠΊΠΎΠ»Ρ‹

Молоко ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ

дСтскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ нСпросто.ΠœΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ.

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ нашС руководство

Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚Π΅ нашС руководство ΠΏΠΎ дСтскому ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΡŽ

ДСтям, вскармливаСмым дСтской смСсью, рСкомСндуСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² возрастС 1 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ Π΄Π΅Ρ‚ΠΈ, находящиСся Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ΠΎ доступно. ДобавляйтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, Π° Π½Π΅ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ. Когда Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ исполнится 1 Π³ΠΎΠ΄, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС Тидкости Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅, Π° Π½Π΅ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅.НачнитС Π΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 6 мСсяцСв, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ достаточно Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² этом Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ дня роТдСния.

Π’Π°ΠΊ какая ΠΆΠ΅ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅? БущСствуСт мноТСство Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈ Π²Π°ΠΌ слСдуСт Π²Π·Π²Π΅ΡΠΈΡ‚ΡŒ всС Π·Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ с Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π² зависимости ΠΎΡ‚ возраста, вСса ΠΈ любой ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. Π’ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ, доступныС сСгодня сСмьям:

ЦСльноС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — ЦСльноС ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рост ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 1 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ АмСриканской Π°ΠΊΠ°Π΄Π΅ΠΌΠΈΠ΅ΠΉ ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠΈ Π² качСствС Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ смСси Π² этом возрастС.Он содСрТит ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 150 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° 8 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² А ΠΈ D. Если Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΉ Π²Ρ€Π°Ρ‡ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ бСспокоится ΠΎ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π° Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм ΠΆΠΈΡ€Π° (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, 1 % ΠΈΠ»ΠΈ 2% ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°), ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ Π½Π΅ исполнится 2 Π³ΠΎΠ΄Π°.

Π“Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — AAP Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ дСтям ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ вскармливаниС Π΄ΠΎ своСго ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ дня роТдСния, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ ВсСмирная организация здравоохранСния (Π’ΠžΠ—) Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π΄ΠΎ Π΄Π²ΡƒΡ…Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ возраста.ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли ваш ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ 3-4 Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь, Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ сразу послС 12 мСсяцСв. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокоС содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (для ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ развития ΠΌΠΎΠ·Π³Π°), Π° ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ биодоступны, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ эти ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства), ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ это видоспСцифичный. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ, Π½Π΅ Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅! Π£ вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° всС Π² порядкС. Однако, Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅.). Если ваш Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π² дСнь, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° (см. НиТС). НС ΡΡ‚Π΅ΡΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΎΠ±ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ это с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ Happy Family!

ДСтскиС смСси — Молоко для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΌ, Π”Π“Πš ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ (Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ прСбиотичСскими Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°ΠΌΠΈ) ΠΈ содСрТит мСньшС сахара, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΉ, ΡƒΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΠ±Π°Π»Π°Π½ΡΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ вмСсто ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΡŒΡŽ.

Π‘ΠΎΠ΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — Для людСй с Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² соСвоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ обСспСчиваСт ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° достаточным количСством ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π˜Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ нСсладкоС соСвоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 40% Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ Π½Π° соСвоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, поэтому соСвоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ соСвыС смСси для ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π΅Π² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°Ρ….

РисовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — Π”Π΅Ρ‚ΠΈ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π½Π° соСвоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½ΡΠΊΡƒΡŽ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ, часто ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊ рисовому ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ, Π½ΠΎ это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для вашСго растущСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹.. Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ рисовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ нСсладкиС вСрсии, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D, ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° входят Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ источники Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²

МиндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — МиндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ рисовоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ потрСбностями Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах младшСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈ поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π² качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ. Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ нСсладкиС вСрсии, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D, ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ источники Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

КонопляноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — НСсладкоС конопляноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сочСтании с Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ конопляноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ содСрТатся Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, Π½ΠΎ Π² мСньшСм количСствС.

КозьС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — Π₯отя козьС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ содСрТит большС ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, B6, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° A ΠΈ калия, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π² Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты ΠΈ B12. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ссли козьС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ являСтся вашим основным Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ с Ρ„ΠΎΠ»ΠΈΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислотой ΠΈ B12 ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ козьС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² качСствС Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ.

Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с 1 Π΄ΠΎ 2 Π»Π΅Ρ‚

ЦСльноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ обСспСчиваСт ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для развития ΠΌΠΎΠ·Π³Π° вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°. ΠžΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ обСспСчиваСт слишком Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ слСдуСт Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ дСтям младшС 2 Π»Π΅Ρ‚, Ссли Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΉ Π²Ρ€Π°Ρ‡ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π½Π΅ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ» ΠΈΡ….

НалСйтС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ, Π° Π½Π΅ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ

Когда Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ исполнится 1 Π³ΠΎΠ΄, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ всС Тидкости Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅, Π° Π½Π΅ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅.НачнитС Π΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 6 мСсяцСв, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ достаточно Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² этом Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΌ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ³ΠΎ дня роТдСния.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ… см. Π’ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ Β«Π—Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Β» Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ΠΊ, поильников ΠΈ соломинок для ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Π΅Π² ΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ясСльного возраста.

ЭкспСримСнт с Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Если ваш Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ смСсь ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π½Π° лСдяноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ. НачнитС с ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ постСпСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ваш ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π½Π΅ научится ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ прямо ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ смСсью ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ

Если ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ вкуса ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° слишком сильно для вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ смСси ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡƒΠΌ унциям Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ. По ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ваш ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎ, постСпСнно ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ содСрТаниС смСси ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ (ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ).

ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости упроститС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нравятся Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ

Если ваш ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρˆ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π² смузи ΠΈΠ· свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², горячиС Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ (для приготовлСния ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ вмСсто Π²ΠΎΠ΄Ρ‹), Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ яичницу ΠΈ ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ сладкий ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра, простой ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π±ΠΎΠ±Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹. ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ D, доступСн Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π°Ρ…, Π½ΠΎ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сока ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΎΠΌ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 4-6 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π² дСнь, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

ΠžΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 24 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² дСнь

ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ ясСльного возраста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 24 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² дСнь, Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Π° ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°.ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ·-Π·Π° слишком большого количСства ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚ΠΈΠΊ вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ слишком ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дня.

Π₯отя ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ для развития ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат всС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ 2-3 ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… стакана ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² дСнь, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ 3-4 Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ смСси, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½ ΠΏΠΈΠ».

ΠŸΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ вашСго ΠΌΠ°Π»Ρ‹ΡˆΠ°

ΠŸΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ с Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ°, Ссли Ρƒ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вСс ΠΈΠ»ΠΈ Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ сСмСйная история оТирСния, высокого кровяного давлСния ΠΈΠ»ΠΈ сСрдСчных Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.Если рост вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 95 ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ΠΈΠ»Π΅ΠΉ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄ Π½Π° 2% -Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ дСнь роТдСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ.

Если Ρƒ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ сои, ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ со своим Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° слСдуСт Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ. И Π½Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ — ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠ»Π°Π΄Π΅Π½Ρ†Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ соСвого Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΊ своСму ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌΡƒ дню роТдСния. Π’Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠ΅Π΄ΠΈΠ°Ρ‚Ρ€ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ»Π°Π½ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ соСвыС ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слСдуСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹ ΠΈ минусы ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

Если ваша сСмья Π½Π΅ Сст ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ваш Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡƒ

ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ — это лСгкая систСма доставки ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ, Ссли ΠΎΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΎ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° D, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ для вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° (ΠΈΠ»ΠΈ вас).Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ случаС для вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм этих ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, особСнно Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ (сардины с костями ΠΈ лосось, Π² частности), Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ΅ мясо, яйца, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ (Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ), Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ листовыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ, Ссли допустимо, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ ΠΈ сыр.

ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ замСнитСля ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡ‚Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ нСсладким сортам ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π² соСвоС, рисовоС, конопляноС ΠΈ миндальноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π₯отя ΠΎΠ½ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ (Π² Π»ΡƒΡ‡ΡˆΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Ρ…ΡƒΠ΄ΡˆΡƒΡŽ сторону), ΠΎΠ½ Π½Π΅ обСспСчиваСт ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности, Π° ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахара ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ вашСго Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠ° ΠΊ сладкому.ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ вкусовыС прСдпочтСния Π² настоящСС врСмя Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ (ΠΈ Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ Π½Π΅ нуТдаСтся Π² ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ сладкоС!), Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎ возмоТности ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сахара. ΠžΡΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Β«ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…Β» Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ часто содСрТат сахар; вмСсто этого ΠΈΡ‰ΠΈΡ‚Π΅ «нСсладкиС» заявлСния.

.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *