Муниципальное
общеобразовательное учреждение

About Me

John Cena

Hello word I am dashy Guy

Разное

Десерт из ягод: Ягодные десерты: топ-10 сладких блюд с ягодами

alexxlab
No Comments

Содержание

Ягодные десерты – 70 рецептов с фото, готовим Ягодные десерты пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

яркие ягодные десерты

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Рецепты освежающей окрошки

Запекаем птицу

Готовим на природе

Выпечка и десерты
с клубникой

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

70

Рецепты

Желе из замороженной клубники

С приготовлением ароматного желе из замороженной клубники справится любой — и тогда легкий ягодный десерт с желатином станет достойным завершением

Едим Дома

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Черничное мороженое

Мороженое прекрасно тем, что мы можем сделать его много: проведя время в морозильнике, оно нисколько не станет хуже, а будет даже вкуснее. Что еще хорошо — здесь нет яиц, только сливки и ягоды, десерт

Юлия Высоцкая

Рецепты

Грушево-ягодный крамбл

Рецепт от Джеймса Мартина — потомственного кулинара, ведущего и участника многих кулинарных программ на телевизионном канале BBC.

Готовим с грушей и любимыми ягодами.

Галина

Рецепты

Желе из вишневого варенья с желатином

Сладкое и по-летнему яркое желе можно приготовить из молока, сока, компота, морса, йогурта или варенья. В десерт также добавляют свежие или замороженные фрукты и ягоды. А чтобы жидкие ингредиенты

Едим Дома

Рецепты

Гурьевская каша с красной смородиной и миндалем

Гурьевская каша — это не обычная манная каша, запеченная в духовке, а замечательный традиционный десерт русской кухни. Попробуйте приготовить ее с красной смородиной и миндалем!

Свое Родное

Рецепты

Рецепт джема из крыжовника на зиму

В XIX веке крыжовник был едва ли не самой популярной ягодой. Соперничал он за этот статус лишь с виноградом. Сегодня же в кулинарии крыжовник используют гораздо реже. И все-таки многие хозяйки не

Едим Дома

Рецепты

Простой рецепт повидла из сливы

На календаре почти август, а это значит, что близится наступление сливового сезона. Слива — фрукт не только вкусный, но и сытный, ароматный, податливый. Именно поэтому хозяйки так охотно добавляют его

Едим Дома

Реклама

Реклама

Рецепты

Клубника с лимоном на зиму

Клубника — самодостаточная ягода. Ее необязательно смешивать с фруктами, специями или другими ягодами, чтобы получить вкусное варенье, ароматный компот или нежнейший джем. Но если желание сделать

Едим Дома

Рецепты

Чиа-пудинг с ягодой

Полноценный и очень вкусный завтрак можно приготовить легко и быстро, если замочить семена с вечера. Для пудинга можно использовать любые ягоды или фрукты на ваш вкус. Подойдут и свежие, и

daiquiri

Рецепты

Клубничный зефир

Клубничный зефир 🍓 

Рецепт без уваривания пюре, поэтому очень быстрый!

Нежный, воздушный, домашний.

@mono.cook

Рецепты

Веганское клубнично-банановое мороженое

Luminarc

Рецепты

Варенье из замороженной малины

Традиционно малиновое варенье готовится из свежих ягод. Но если в вашем холодильнике совершенно случайно нашлись прошлогодние запасы замороженной малины, они также подойдут для приготовления сладкого

Едим Дома

Рецепт от юлии высоцкой

Желе из свежей клубники

Такое желе можно сделать из любых ягод — малины, ежевики или голубики. Желатин должен полностью раствориться, если остались небольшие комочки, процедите сок через сито. Я люблю подавать желе в

Юлия Высоцкая

Рецепты

Воздушное суфле из любимой ягоды

Больше всего мне нравится суфле из малины. Но его можно приготовить из любых ягод!

@krisstinii

Реклама

Реклама

Рецепты

Малиновый пудинг с ягодами

Льняная мука — важный продукт диетического рациона. Она способствует снижению аппетита и улучшает обмен веществ. Льняная мука ТМ «Коноплянка» имеет широкое кулинарное применение: ее можно использовать

Коноплянка

Рецепты

Меренговый рулет с ягодами

Ягоды для меренгового рулета подойдут любые: голубика, клубника, смородина, малина.

Для приготовления крема необязательно использовать рикотту, ее можно заменить другим сливочным или творожным

Едим Дома

Рецепты

Мороженое «Ягоды-базилик»

Ягоды можете брать любые и в любой пропорции. Главное, набрать 3 стакана.

Елена Богданова

Рецепт дня

Ягодное маршмеллоу

Оксана Чуб

Рецепт от юлии высоцкой

Летний десерт «Ягодная шутка»

Дамские пальчики можно заменить любым другим печеньем или бисквитом, ароматный алкоголь тоже берите любой. Йогурт хорош тем, что он легкий, но сюда пойдет и протертый через сито творог, и сметана той

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновый мусс с кокосовым печеньем

Печенье лучше всего выпекать в режиме «горячий воздух» — оно будет пышнее. Если вместо кокосовой стружки добавить к белкам измельченные орехи или шоколад, получится еще один интересный десерт!  

Юлия Высоцкая

Рецепт дня

Зефир из черносмородинового и яблочного пюре

gapapolya

Рецепты

Арбузный сорбет

Когда не успеваем доесть фрукты, я их просто замораживаю и в любое время могу приготовить мороженое или сорбет!

Сегодня нас от жары спасет мороженое и сорбет из арбуза!

Элеонора

Рецепты

Сорбет с гибискусом и ягодами

Многие любят чай каркаде из-за его свойства утолять жажду в жару благодаря кислинке. Это напиток из лепестков суданской розы гибискус, которые при заваривании дают роскошный насыщенно-красный цвет с

Галина

Рецепт от юлии высоцкой

Заварное малиновое мороженое

Заварное мороженое делают, как правило, с яйцами. Секрет здесь такой: если вам кажется, что масса начала завариваться, снимайте кастрюлю с водяной бани и продолжайте перемешивать деревянной или

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепты

Ягодное суфле

KENWOOD

Рецепты

Черничный десерт

Легкий десерт на пасхальный стол с замечательной продукцией Haas.

Алёна

Рецепты

Смузи-боул с клубникой и черной смородиной

Смузи-боул — отличный рецепт для вкусного завтрака, замечательного обеда и даже легкого ужина!

Мария

Рецепты

Малиновый смузи-боул

Вкусное и полезное блюдо на завтрак. Состав придуман мной лично, получилось очень вкусно. Сушеные персики можете заменить на свежие.

AlenaZaytseva

Рецепты

Ягодный смузи

Настало время утилизировать замороженную с лета ягоду. Значит, будем сочинять полезные перекусы и наслаждаться вкусными напитками. Ягоду берите ту, которую любите, а йогурт смело заменяйте кефиром. 

Оксана Чуб

Рецепты

Ягодный мусс

Традиционно это французское блюдо. Вместо белков или желатина можно с таким же успехом использовать манную крупу. Получается нежный, воздушный десерт.

Готовить можно из любой ягоды. Я готовила из

Галина

Рецепт от юлии высоцкой

Арбузная гранита

Арбуз как десерт прекрасен, а для тех, кто любит арбузы и любит фруктовый лед, это вообще идеальное сочетание, особенно если жарко или если готовишь обед, в котором есть мясо, выпечка или сложные

Юлия Высоцкая

Рецепты

Чернично-льняной пудинг

Предлагаю, пока сезон черники и других ягод, приготовить такой быстрый полезный десерт.  Сама идея заварить льняную кашу-пудинг с ягодами не новая. На сайте я уже готовила похожий десерт по рецепту

ТатьянаS

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничное мороженое с базиликом

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний крамбл с заварным кремом

В таких рецептах соотношение сахара и соли очень важно, а выбор фруктов или ягод — это дело вкуса. Если вы планируете делать крамбл в одной большой форме, лучше смазать ее предварительно сливочным

Юлия Высоцкая

Рецепты

Фруктово-ягодный сорбет

Время приготовления указано без учета заморозки.

BRITA

Рецепты

Пастила из клубники в домашних условиях

Я просто уверена, если вы подадите этот десерт в конце романтического ужина, ваш любимый будет в восторге и вы услышите много нежных слов.  Пастила из клубники в домашних условиях — изысканное угощение

Танюша Северчанка

Рецепты

Домашнее мороженое из ягод и йогурта

Наверное, найдется не очень много людей противников мороженого.С помощью этого рецепта, я уверена, их число существенно сократится. Все натурально, вкусно и просто!Разговорами сыт не будешь, скорее

yanina101

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовое желе

Для такого желе лучше взять не свежевыжатый, а пастеризованный сок, в этом случае сахара нужно добавлять меньше.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодные тарталетки с рикоттой

Ягоды подойдут любые, даже замороженные, а вот замороженное тесто лучше переложить на ночь в холодильник, чтобы оно размораживалось постепенно. Вместо рикотты можно взять обезжиренный творог.

Юлия Высоцкая

Рецепты

Самое быстрое ягодное мороженое

Друзья, это на сегодняшний день мое самое любимое ягодное мороженое, готовится оно безумно быстро! Наслаждайтесь!!!

Софья79

Рецепты

Овсяно-ягодный десерт с йогуртом

Очень вкусный, полезный и быстрый десерт — отличный вариант для завтрака.  Рецепт нашла у Ани Пустынниковой — спасибо ей большое  Для этого десерта можно использовать любые ягоды: как свежие, так и

Buvdevskaya

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с малиной для Человека-паука

Если нет свежих ягод, возьмите варенье.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновые маффины

При приготовлении маффинов очень важно отдельно смешивать сухие ингредиенты и отдельно — жидкие. Вместо простокваши можно взять густой кефир или йогурт нормальной жирности. И даже не пытайтесь

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Галеты из отрубей с фисташками и малиновым сиропом

Если после добавления белков тесто будет сухим, влейте немного холодной воды. Вместо малины можно взять любые другие ягоды или ягодную смесь, только не превращайте соус в варенье ― он должен быть

Юлия Высоцкая

Рецепты

Клубничный творожно-сливочный десерт

Участник конкурса «Клубничный бум».

Недавно мы с мамой сидели и вспоминали нашу давнюю поездку в Ригу, о том, какие же там безумно вкусные творожные пирожные: нежные, тающие во рту, невероятные!

Анастасия

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкая тортилья с клубникой, малиной и ежевикой

Такой десерт можно приготовить и с замороженными ягодами, вместо коньяка подойдет ром. Подавать хорошо со взбитыми сливками, сметаной или мороженым.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с лаймом и голубикой

В тесто можно добавить ваниль, корицу или цедру лимона. Ягоды подойдут любые.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Итальянский десерт Zuppa Inglese

Для этого десерта подойдет бисквит или любая сдобная булка. Если готовите для детей, вместо бренди можно взять 3 ст. ложки апельсинового или абрикосового варенья, разведенного 1 ст. ложкой горячей

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные с кремом из маскарпоне, клубникой и базиликом

Для этого десерта подойдет и малина, а слоеное тесто можно посыпать смесью сахарной пудры и корицы — получится очень красивый коричневый оттенок. Если делаете пирожные для взрослых — добавьте в крем

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Блины на завтрак со свежей малиной

По консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана, а если есть время — дайте ему немного отдохнуть. И еще помните: секрет выпечки правильных блинов — хорошо разогретая сковорода!

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальные маффины с малиновым кремом

Не работайте с тестом долго, иначе маффины получатся плотными и невкусными! Для крема вместо сливочного сыра можно взять очень густые сливки.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Фруктовый шейк

Чтобы шейк получился еще вкуснее, добавьте в него не свежие, а замороженные ягоды.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с вишней

Готовый пирог хорошо посыпать сахарной пудрой, а подавать можно с ванильным мороженым, взбитыми сливками или жирной сметаной.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Фруктовые оладьи на кефире

Можно использовать мороженые ягоды, или ягоды и фрукты из компота, или цукаты. Если вы решили испечь сразу все оладьи, разогрейте духовку до 100 градусов, выложите все испеченное в жаропрочную форму и

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочный десерт с белым шоколадом и ежевикой

Когда растапливается белый шоколад, его можно перемешивать только деревянной или пластиковой лопаткой, от соприкосновения с металлом шоколад может свернуться.

Юлия Высоцкая

Топ-10 сладких блюд с ягодами / Просто и вкусно – статья из рубрики «Что съесть» на Food.ru

1. Ролл с ягодной начинкой

Сладкий ролл из блинов и ягод — несложное, но эффектное блюдо. Его можно подавать на завтрак, удобно брать как перекус на работу или упаковывать ребенку в школу, а можно приготовить его к праздничному столу.

Роллы из блинов делать просто: нужно испечь тонкие блинчики, например, по этому рецепту. Смазать их мягким творогом, творожным сыром или рикоттой, положить любимые ягоды, свернуть блинчик рулетиком и порезать на небольшие порционные кусочки. Дайте роллам немного остыть и подавайте к столу!

2. Ягодный манник

Манник — традиционная русская выпечка, которая готовится из манной крупы с яйцами, сахаром и мукой. Манник по вкусу напоминает запеканку или пирог, однако намного нежнее по текстуре.

Легкий и изящный ягодный десерт прекрасно дополнят клубника, малина, смородина. Есть и вариант с черникой, которая отлично сочетается с манно-мучным тестом.

3. Пирог из ягод

Приготовить ароматный пирог — всегда отличная идея. Это проверенный временем десерт: из ягод и фруктов, собранных на дачах, в садах или лесах, еще наши бабушки и прабабушки делали чудесную выпечку к чаю.

Существует великое множество ягодных пирогов и многообразные рецепты: с разным тестом, начинками и сложностью приготовления. Если вы начинающий кулинар или у вас нет много времени на готовку, рекомендуем простой и вкусный заливной пирог из ягод, масла, сливочного сыра и сахара.

4. Желе

Вода, желатин, ягоды и сахар — это все ингредиенты, которые нужны для приготовления ягодного желе.

Простые рецепты желе позволяют сохранить пользу ягод, при этом блюдо эффектно выглядит. Такое лакомство оценят дети, которые любят желеобразные десерты за вкус и необычную форму.

5. Смузи

Если вы всегда на бегу и совсем нет времени на выпечку или готовку, сделайте смузи. Для этого возьмите ягоды, фрукты, немного воды, по желанию мед или ароматные травы, хорошенько измельчите, перелейте в стакан и возьмите в дорогу.

6. Смузи боул

Это модный десерт для тех, кто следит за трендами в кулинарии.

Смузи боул — густая смесь из фруктовых и ягодных компонентов, ее готовят на завтрак или полдник, едят как суп из глубокой тарелки. Такой боул просто готовить и можно по-разному усложнять состав, добавляя молочные продукты или фрукты.

7. Торт без выпечки

Когда нет сил, времени или желания возиться с тестом или духовки, чтобы испечь бисквит, сделайте торт, который не требует выпекания. Он готовится на основе печенья и сладкого крема из сгущенки и сметаны. Любые свежие ягоды могут служить как начинкой, так и украшением десерта.

8. Клубничный трайфл

Трайфл — небольшой порционный британский десерт, рецепты которого известны с VI в. Чтобы приготовить это лакомство без выпечки, нужны измельченное в крошку печенье, свежая клубника и взбитые сливки. Времени на приготовление уходит мало, а удовольствие от вкуса бесконечно!

9. Панна-котта

Десерт приехал из солнечной Италии, где его ценят за простоту, элегантность подачи и нежный сливочный вкус. Панна-котту готовят из сливок, желатина и украшают ягодным сиропом из замороженных ягод. Это один из самых быстрых рецептов: на весь процесс уйдет не более 30 минут.

10. Гранола с вишней

Отличный вариант сладкого, но полезного завтрака — гранола. Это американское блюдо, которое представляет собой запеченную в духовке овсяную крупу, ягоды, орехи, фруктовые ингредиенты и сухофрукты. Обычно гранолу готовят заранее в большом количестве, затем рассыпают по контейнерам для хранения и порционно подают на завтрак с йогуртом или другим молочным продуктом. Быстро, полезно и вкусно.

Что можно сделать?

Узнать, как надолго сохранить сезонные ягоды. Научитесь замораживать их, выберите правильную технологию хранения и наслаждайтесь многообразием вкусов даже зимой. На что обратить внимание при заморозке, мы подробно рассказали в этой статье.

Читайте также

  • 8 десертов со сгущенкой: простые рецепты и впечатляющий результат

  • Топ-5 самых полезных ягод: почему их надо есть и летом, и зимой

  • 7 фруктово-ягодных десертов: продлеваем лето

61 рецепт ягодных десертов для выпечки

еда

Автор: Taryn Pire

•

Опубликовано 4 августа 2021 г.

Когда мы выходим на летний фермерский рынок, у нас на уме только одно : ягоды. Сладкая клубника, пышная черника, сочная ежевика и терпкая малина — наши любимые сезонные трофеи, и так уж получилось, что все они прекрасно подходят для сладостей. От великолепной галетты до достойных Insta пирогов, вот 61 ягодный десерт, который можно приготовить, пока они на пике вкуса.

1. Перевернутый пирог с ежевикой и сливой

Две летние звезды в одном потрясающем угощении. Немного цельнозерновой муки придает пирогу землистый, ореховый вкус.

Получить рецепт

2. Мини-пирожки с клубничным мороженым

Вы уже пробовали сырую клубнику и ванильное мороженое, но подождите, пока не попробуете их жареными. Пребывание в духовке концентрирует их сладость.

Получить рецепт

3. Пирог с черникой

Ключом к этому гибриду является штрейзель из коричневого сахара и овса сверху, который заменяет традиционную решетчатую корку для пирога.

Получить рецепт

4. Лимонно-малиновые пирожные с вупи

Мягкие лимонные пирожные сочетаются с нежным кремом с малиной и свежими фруктами для легкого в транспортировке десерта, который навсегда изменит ваше представление о пикнике.

Получить рецепт

5. Клубничный пирог с клубничной корочкой

Пищевой краситель? Мы ее не знаем. Вместо этого корочка приобретает ярко-розовый оттенок от сублимированной клубники.

Получить рецепт

6. Шоколадно-малиновый дурак

Несмотря на причудливый внешний вид, этот сладко-терпкий десерт очень легко приготовить. Шоколадный слой похож на мусс, но это не что иное, как растопленный шоколад, смешанный со взбитыми сливками.

Получить рецепт

7. Самое простое печенье с черникой

Хотя мы рекомендуем делать этот десерт из домашнего печенья (поскольку оно невероятно пышное и пропитано лимонной цедрой), вы можете сэкономить время, заменив его купленным в магазине. . Мы не судим.

Получить рецепт

8. Лимонно-ягодная сковорода Trifle

Мы модернизировали этот традиционный британский десерт, приготовив его на противне, а не в миске с хрустальной огранкой, что делает безе, взбитые сливки и фрукты более доступными.

Получить рецепт

9. Тарталетки панна-котта с ежевикой

Панна-котта — гораздо более простая начинка для этих песочных тарталеток, чем заварной крем, так как для этого не нужно вынимать миксер.

Получить рецепт

10. Мороженое с малиной

Что, если бы мы сказали вам, что вы можете сделать убойную пинту мороженого без причудливой мороженицы? Здесь малина вместо этого смешивается с несколькими продуктами из кладовой в миксере.

Получить рецепт

11. Закуска «Павлова» с клубникой, кардамоном и фисташками

Эти фруктовые облака меренги восхитительны и просты в приготовлении. Подайте их на следующем званом обеде, чтобы удивить своих гостей.

Получить рецепт

12. Суфле с черникой, ежевикой и малиной

Непревзойденный пекарь Эрин Макдауэлл создаст надежный рецепт суфле. Главное не смешивать слишком много и быть осторожным с ними от начала до конца, чтобы они не сдулись.

Получить рецепт

13.

Перевернутый клубничный пирог

Клубника выкладывается слоями на дно формы, поэтому при выпечке она образует сладкую карамелизированную начинку для пирога. Другими словами, он в основном «замораживает» себя.

Получить рецепт

14. Жареный пирог с ангельской едой и черничным соусом

Отодвиньте гамбургеры и собак, чтобы освободить место на решетке для плит ангельской еды. Свежие взбитые сливки и черничный соус превращают купленный в магазине торт в нечто эффектное, так что ваши гости не заподозрят ярлыка.

Получить рецепт

15. Заварные пирожные с малиной

Садитесь, мы едем в Париж. Эти воздушные слоеные пирожные не только наполнены ванильным кремом патиссьер, но и наполнены свежей мякотью маракуйи и малиной.

Получите рецепт

16. Тирамису с ягодами без выпечки

Держите этот простой рецепт в заднем кармане на случай любого события, когда требуется красно-бело-синий десерт. Начинка получается острой и насыщенной благодаря основе из сливочного сыра рикотта.

Получить рецепт

17. Веганский и безглютеновый тарт с яблоками и ежевикой

Рецепт очень универсальный, так что не стесняйтесь украшать пирог, добавляя теплые специи или цедру цитрусовых, добавляя нарезанные груши или персики или заменяя их замороженные ягоды на свежие.

Получить рецепт

18. Ягодная галетта

Ах, галетта, или, как мы ее называем, пирог для ленивых пекарей. Вам не придется возиться с корочкой произвольной формы: просто положите фрукты в центр, загните края и запеките, пока они не запузырятся.

Получить рецепт

19. Кукурузный хлеб с черникой на сковороде

Эта красота представляет собой нечто среднее между кукурузным хлебом, кофейным пирогом и черничным маффином. Штрейзель с коричневым сахаром считается десертом, но вместо этого не стесняйтесь есть кукурузный хлеб на завтрак.

Получите рецепт

20. Миндально-малиновые пирожные на ложке

Все эти милашки требуют венчик, миску и несколько скоб для кладовой. Удачи, останавливаясь после всего лишь одного.

Получить рецепт

21. Соус с клубничным чизкейком

Когда хочется чизкейка, но нет сил его приготовить, воспользуйтесь этим десятиминутным развлечением. Он украшен клубничным джемом, но мы не будем винить вас за то, что вы добавили в смесь свеженарезанные ягоды.

Получить рецепт

22. Шашлычки из клубничного песочного пирога со взбитыми сливками

Изготовлены из легкого магазинного печенья, смазанного медовым маслом. Повысьте летнюю ставку, добавив поджаренный зефир в стиле сморе к каждому песочному пирогу.

Получить рецепт

23. Батончики с розовым лимонадом

Маслянистые, кисло-сладкие батончики с лимоном недостаточно безупречны, но в них есть секретный ингредиент, придающий им розовый оттенок: пюре из свежей малины.

Получить рецепт

24. Чизкейк без выпечки с малиновым компотом

Корочка из крекера Грэм и нежная начинка из сливочного сыра не нуждаются в дополнительной обработке, чтобы быть вкусными. Но как только вы попробуете чизкейк с пикантной малиновой начинкой, вы никогда не оглянетесь назад.

Получить рецепт

25. Глазированный пирог с черникой

С таким количеством черники сверху это кондитерское изделие похоже на фруктовый салат. Давай, съешь кусочек (или два) на завтрак.

Получить рецепт

26. Ежевично-малиновый Skillet Cobbler

Psst: Сделайте это своим следующим проектом на чугунной сковороде. Бонусные баллы за проведение ложки по тесту для получения вихревого мраморного узора.

Получить рецепт

27. Пирог с арахисовым кремом и малиновым безе

Этот пирог выглядит так, будто его сослали прямо из сказки. Нанесите мелом румяные меренги на взбитые сублимированные ягоды малины.

Получить рецепт

29. Большое малиново-ржаное печенье

Насыщенный аромат малины в этом большом печенье идеально сочетается с солодовой, ореховой ржаной мукой. Не стесняйтесь замораживать тесто на срок до двух месяцев, чтобы вы могли испечь его, когда возникнет тяга.

Получить рецепт

30. Кружка Strawberry Cobbler за 10 минут

Да, вы можете приготовить гораздо больше, чем лавовый пирог в своей надежной микроволновой печи. Самое приятное то, что рецепт рассчитан только на одну порцию, поэтому вы не застрянете с кучей остатков (хотя есть и более серьезные проблемы).

Получить рецепт

31. Веганский пирог с черникой и пряностями

Конечно, торт не содержит рафинированного сахара, насыщен клетчаткой и содержит 10 граммов белка на ломтик. Но щедрые дозы кленового сиропа, черники и кокосового сахара сохраняют сладкий вкус.

Получить рецепт

32. Без глютена Лимонно-малиновая Павлова

Разве она не прелесть? Погрузите зубы в два слоя воздушной меренги, прослоенной взбитыми сливками, пропитанными лимонным курдом и малиновым джемом.

Получить рецепт

33. Клубничный бисквит

Вы не поверите, как невероятно легко приготовить розовую глазурь. (Мы говорим о клубничном пюре и сахарной пудре. )

Получить рецепт

34. Малиновый блинный торт

Несмотря на внешний вид, достойный Insta, этот блинный торт очень легко собрать. Добавьте кусочки измельченной сублимированной малины в тесто для блинов, чтобы сделать их еще более фруктовыми.

Получить рецепт

35. Лимонно-черничный торт Poke Cake

Купленная в магазине смесь для лимонного торта не будет знать, что произошло, когда ее наполнят домашним черничным сиропом.

Получить рецепт

36. Ягодно-кокосовые хлопья Rocket Pops

Больше не нужно гоняться за мороженщиком ради одного из этих плохих парней. Кроме того, домашняя версия этого мороженого не содержит пищевых красителей и кукурузного сиропа.

Получить рецепт

37. Мороженое просекко с малиной

Если вам больше по душе алкогольное мороженое, эти драгоценные камни из трех ингредиентов придут вам на помощь. Единственный трудный шаг в рецепте — дождаться, пока они замерзнут, прежде чем закапывать их.

Получить рецепт

38. Безмолочный чизкейк с черничной начинкой

Благодаря впрессованной корочке из орехов пекан, приготовленной из кокосового масла вместо масла, и начинке из кешью и кокосового молока, этот десерт в равной степени не содержит молочных продуктов и снисходительный.

Получить рецепт

39. Клубничная галетта со взбитыми сливками

Три удивительных ингредиента делают этот потрясающий напиток превосходным: рубленый розмарин в корочке, бальзамический уксус во фруктах и ​​сметана во взбитых сливках.

Получить рецепт

40. Лимонный пирог с черничным безе

Любой десерт, покрытый слоем сиреневого безе высотой , по душе. Обязательно кипятите начинку в течение полных 30 секунд после добавления кукурузного крахмала, чтобы весь ее аромат испарился, а пирог правильно застыл.

Получить рецепт

41. Кексы с клубничным печеньем

Любой летний малыш будет в восторге, если угостит его на свой день рождения. Мало того, что в центре каждого кекса есть слегка подслащенная клубника, они также покрыты свежими ягодами и ложкой взбитых сливок.

Получить рецепт

42. Кексы с черникой из цельнозерновой муки

Добавьте антиоксидантов. Они достаточно полезны, чтобы есть их на завтрак (спасибо, мука из цельнозерновой муки), и в то же время достаточно снисходительны, чтобы перекусить перед сном.

Получить рецепт

43. Малиново-свекольный пирог с овсяной корочкой из грецких орехов

Одна паровая свекла и много свежей малины не дают этому симпатичному в розовом блюде быть слишком сладким. Даже не заставляйте нас начинать с мини-поцелуев безе.

Получите рецепт

44. Клубничное мороженое из 3 ингредиентов

Один укус и бум: вы ребенок, который снова по запястье в мороженом. Это требует всех брызг радуги.

Получить рецепт

45. Торт Angel Food со свежими ягодами

Доказательство того, что простота может быть вкусной (даже без глазури). Все, что нужно этому блюду с фруктами, — это здоровенная ложка свежих взбитых сливок.

Получить рецепт

46. Клубника-манго Hawaiian Shave Ice

Считай это билетом в рай в один конец. К счастью, ваш скромный блендер может приготовить лакомство без помощи льдогенератора.

Получить рецепт

47. Клубничный пирог с черным перцем, взбитой медовой рикоттой и тогараши

В нашей жизни было достаточно салатов из рукколы, чтобы знать, что цветочный, свежемолотый черный перец и летние ягоды — родственные души.

Получить рецепт

48. Белый шоколад с малиной Bûche De Noël

Бисквит с начинкой из масляного крема, украшенный зефиром безе > сахарное печенье в форме оленя. Это просто факт.

Получить рецепт

49. Палео кексы с миндальным маслом и блендером

Если вы не знакомы с блендерными кексами, мы собираемся изменить вашу жизнь. Вместо того, чтобы взбивать (и взбивать) тесто, все, что вам нужно сделать, это загрузить ингредиенты в блендер и взбить их, пока они не смешаются.

Получить рецепт

50. Соломинки для пирога с ежевичным джемом

Для тех дней, когда ваше сердце кричит «пирог», а мозг говорит «вынос». Вы всего в 35 минутах от слоеного, джемового блаженства.

Получить рецепт

51. Клубничные кето-жирные бомбы

Они сладкие, острые и очень сытные благодаря декадентской основе из сливочного сыра и масла.

Получить рецепт

Мама 100

52. Кростата с черникой и персиком

Если вам интересно, почему эта кростата так похожа на галет… ну, это потому, что они в основном одно и то же, только первое итальянский, а последний французский. Чем больше ты знаешь.

Получить рецепт

Sally’s Baking Addiction

53. Черничный пирог со сливочным сыром

Слой гладкой, пикантной начинки из сливочного сыра — это только фольга для сахарной крошки и кислой ежевики.

Получить рецепт

Наполовину испеченный урожай

54. Двойной клубничный пирог с кренделями

Начинка из сливочного сыра с клубничным джемом? Проверять. Сладко-соленая корочка кренделя? Проверять. Поцелованные Сен-Жерменом фрукты? Вы держите пари.

Получить рецепт

How Sweet Eats

55. Печенье с начинкой из двойного шоколада и малины

На этих ярких портативных устройствах написано «Десерт ко Дню святого Валентина». Положите шарик ванильного мороженого между двумя печеньями, чтобы получился бутерброд с мороженым следующего уровня.

Получить рецепт

Торты для внуков

56. Пирожки с черникой

Они начинены чернично-ванильным козьим сыром и начинкой из черники с добавлением лимона, так что каждый пирог похож на завернутую в тесто доску для колбасных изделий.

Получить рецепт

Полузапеченный урожай

57. Ежевика Лавандовый коблер

Сливочный сыр. Мед. Печенье. Вот и все.

Получить рецепт

Well Plated by Erin

58. Батончики с клубникой и овсянкой

Эти цельнозерновые батончики можно есть на завтрак, обед или десерт. Ванильная глазурь сверху совершенно необязательна (но мы не можем придумать вескую причину, чтобы пропустить ее).

Получить рецепт

Печенье Желание

59. Кофейный торт с малиной

Предупреждение: этот торт заставит вас на самом деле хотеть встать с постели по утрам. Запейте его чашкой горячего джо (или, что еще лучше, мокко из белого шоколада).

Получить рецепт

Половина запеченного урожая

60. Медово-масляный пирог с косточковыми фруктами и ежевикой безе

Использование формы для печенья в форме звезды для нарезки персиков и нектаринов делает этот простой десерт в миллион раз более впечатляющим.

Получить рецепт

Брома Пекарня

61. Запеченные черничные пончики

Круто, если мы будем пить черничную глазурь прямо из кастрюли? Посыпьте каждый пончик посыпкой, сушеной черникой или съедобными лепестками цветов.

Получить рецепт

Еще больше замечательных рецептов можно найти в нашей первой кулинарной книге Только самое вкусное.

16 вкуснейших ягодных десертов на лето и не только

Сладкий способ завершить любую трапезу

К

Лизз Шумер

Лизз Шумер

Журналист, писатель и автор, Лизз Шумер имеет более чем 10-летний опыт освещения продуктов питания и напитков для широкого круга известных печатных и онлайн-изданий.

Узнайте о еловых поеданиях
Редакционный процесс

Обновлено 25.11.22

Ель

От первой нежной весенней клубники до летней черники, от клюквы, которая украшает наши зимние столы, красивые сочные фрукты есть в изобилии в течение всего года. И поскольку они так хорошо сохраняются, ягоды легко переносят сезоны, поэтому вы можете максимально использовать крошечные драгоценности, независимо от того, что говорит календарь.

  • 01
    из 15

    Ель

    Рубиново-красный ассортимент покоится на мягком безе в этом шоу-стопе для вечеринок. Имейте в виду, что даже капелька жира испортит ваше безе, поэтому важно начинать с чистых инструментов. Для получения самых высоких и впечатляющих пиков не забудьте довести яичные белки до комнатной температуры перед взбиванием.

  • 02
    из 15

    Ель / Дайана Рэттрей

    Этот торт с черникой подходит для сладкого завтрака, позднего завтрака или легкого десерта. Подавайте его с яйцами для ночных гостей или со свежими взбитыми сливками после ужина. И свежие, и замороженные ягоды придадут одинаково нежный пирог, а измельченные орехи добавят немного хруста.

  • 03
    из 15

    Ель / Эрик Клейнберг

    Используйте спелую клубнику для этого восхитительно взъерошенного лакомства. Как гласит история, лабрадор сел на корзину для пикника в задней части автомобиля в Итонском колледже, но гости все равно съели получившуюся «кашу». Может быть, на это и не на что смотреть, но эта комбинация безе, сливок и фруктов, несомненно, хороша.

  • 04
    из 15

    Ричард Юнг / Getty Images

    Добавьте элегантности обычному бисквиту или ванильному мороженому с помощью соуса из трех ингредиентов. Рецепт настолько прост, насколько это возможно, сочетая сахар и ягоды на ваш выбор с Cointreau или Grand Marnier. Ликер добавляет пряную сложность сладкому сиропообразному топпингу для десерта.

  • 05
    из 15

    Элейн Лемм

    Существует столько же способов приготовить трайфл , сколько мнений о королевской семье, но одно можно сказать наверняка: все будут в восторге от этого классического английского кондитерского изделия, когда оно попадет на стол. Если подавать взрослым, пропитайте бисквит хересом; не употребляйте алкоголь, если дети присоединятся к вечеринке. Нет необходимости добавлять желе, если у вас мало времени, но оно добавит приятный текстурный контраст.

  • 06
    из 15

    Ель ест / Джесси Шихан

    Красивый и вкусный способ использования черешни, этот чизкейк «Шварцвальд» одет так, чтобы произвести впечатление. Корж шоколадного печенья наполнен начинкой из шоколадного чизкейка и запечен до совершенства. Не зацикливайтесь на недостатках, потому что сверху вы добавите кучу вкусных вишневых взбитых сливок и компота.

  • 07
    из 15

    The Spruce Eats / Лия Марони

    Совершенствуйте свои кулинарные навыки, выпекая классический чизкейк с клубникой. Рецепт прост, если разбить его на шаги: испечь корж из крекера Грэма, добавить начинку из сливочного сыра и рикотты и снова запечь, а затем добавить компот из свежей клубники. Это свежий, сказочный десерт, который понравится всем.

  • 08
    из 15

    Джон Фримон / Getty Images

    Разделяйте порции с умом, и вы сможете съесть свой десерт и съесть его. Благодаря цельнозерновому овсу и ягодам эта крошка без чувства вины может стать отличным началом дня. Десерт на завтрак?! Почему да! Воспользуйтесь щедростью лета или используйте замороженные ягоды, как только наступят более прохладные месяцы.

  • 09
    из 15

    Getty Images 

    Если вам нравится клубничное песочное печенье, вам понравится этот пирог с клубникой и кремом. Сочный заварной крем сочетается с терпкой клубникой, создавая сочный сливочный вкус. Использование покупной корочки экономит время, а домашняя песочная корочка действительно выводит ее на новый уровень.

  • 10
    из 15

    Анита Шектер

    Черничное варенье похоже на фруктовый коблер, за исключением того, что его готовят на плите. Это простой и вкусный способ продемонстрировать летние фрукты, особенно хорошо подавать теплым с шариком ванильного мороженого сверху.

  • 11
    из 15

     Кристина Ванни

    Используйте чернику с пользой в этом фруктовом пироге с черникой и лимоном. Он влажный с идеальным балансом сладкого и терпкого и накормит толпу. Сделайте это заранее для обеда, распродажи выпечки, семейного ужина или позднего завтрака.

  • 12
    из 15

    Имидж-студии / Getty Images

    Что может быть лучше простого яблочного чипса? Тот, который добавляет в смесь сладкие ягоды. Соедините ваши любимые фрукты вместе в этой теплой интерпретации классики. Если вы чувствуете себя творчески, замените яблоки грушами, малиной черникой или любыми другими фруктовыми сочетаниями. Небо это предел.

  • 13
    из 15

    Ель / Элейн Лемм

    Чтобы десерт выглядел так же хорошо, как и на вкус, обратите внимание на этот пирог с ягодами, лимоном и маскарпоне. Вы даже можете приготовить тарталетку и наполнить ее перед подачей на стол, если у вас мало времени в этот день. Обратите внимание, что хотя начинку не нужно готовить, ее взбивание до пиков занимает несколько минут, поэтому убедитесь, что вы планируете это соответствующим образом.

  • 14
    из 15

    Ель / Дайана Рэттрей

    У вас черствеет хлеб в шкафу? Вместо того, чтобы выбрасывать, превратите буханку в ягодный хлебный пудинг. Хотя этот рецепт требует черники, он работает практически с любыми фруктами, которые вы предпочитаете. Подойдет любой вид хлеба — попробуйте с халой или даже с изюмом.

  • 15
    из 15

     
    Александра Граблевски/Getty Images

    Для тех, кто отказывается от молочных продуктов, лучше всего подойдет освежающий ягодный сорбет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *