10 рецептов с дыней – «Еда»

10 рецептов с дыней – «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №87 (149)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Что можно сделать из самого фруктового овоща

Автор

Екатерина Акимова

Фотографы

Денис Ляшкевич (иллюстрация)Сергей ЛеонтьевЕда-Джипси-Видеопользователи eda.ru

В августе, когда наши избалованные летним изобилием рецепторы уже знать ничего не хотят об овощах и ягодах, на рынках очень кстати появляются большие теплые желтые дыни с невозможным, почти плотским запахом и нежной недолговечной текстурой. Дыню хочется обнимать, прижиматься к ней, как к маме, щекой — и есть.

А спустя время, когда радость узнавания пройдет и просто нарезанная кусками дыня надоест, ее можно будет привычно сложить с прошутто и козьим сыром, перемолоть в блендере и приготовить из нее суп, залить лавандовым медовым сиропом и укрыть лаймовой гранитой.

Подробные рецепты прилагаются.

Суп из дыни

По сути, это десерт — за жидкую составляющую отвечает белое сухое вино и дынный сок, за плоть — сама дыня. Есть полагается в холодном виде.

Рецепт

Супы Испанская кухня 

2058

Автор:Ким Черотов

5 ингредиентов30 минут

Дыня с лаймом, мятой и имбирем

Сладкая пряная закуска, в которой великие вкусовые качества дыни поддерживаются цедрой, медом и имбирем. Перед тем как есть, надо подержать в холодильнике.

Рецепт

Салаты Паназиатская кухня 

182502

Автор:Алексей Зимин

6 ингредиентов10 минут

Салат с тунцом и дыней

Для этого салата лучше всего брать дыню сорта канталупа, но в сезон она легко меняется на любой подходящий вариант с ближайшего рынка. Рецептом с нами поделился московский шеф Тимур Абузяров.

Рецепт

Салаты Европейская кухня 

80252

Автор:Алексей Зимин

11 ингредиентов12 минут

Сэндвичи с пармской ветчиной, галльской дыней и зеленым базиликом

Плотный бутерброд, внутри которого живет самостоятельная популярная закуска — пармская ветчина с дыней. Чиабатту для этого лучше брать посуше, чтобы похрустывала.

Рецепт

Сэндвичи Итальянская кухня 

50298

Автор:Алексей Зимин

7 ингредиентов5 минут

Салат с креветками, дыней, арбузом и рукколой

Нарядный видеорецепт, в котором жареные тигровые креветки оказываются практически в десерте — среди сезонных арбуза и дыни.

Рецепт

Салаты Средиземноморская кухня Пошаговые рецепты 

3089

Автор:Лука Вершинин

10 ингредиентов20 минут

Дыня в медово-лавандовой карамели

Дыня поливается медово-лавандовым сиропом и поедатся с булочкой и мороженым. Рецепт из книги «Барбекю и планча» Валери Друэ.

Рецепт

Выпечка и десерты Авторская кухня 

1053

Автор:Еда

4 ингредиента30 минут

Маринованные фрукты

Редкий рецепт, по которому можно готовить только во второй половине лета, поскольку понадобиться тьма сезонных продуктов. Из дореволюционной книги «Домашний дешевый стол».

Рецепт

Выпечка и десерты Авторская кухня 

1025

Автор:Еда

14 ингредиентов30 минут

Дыня с окороком

Классическое сочетание дыни и окорока дополняется портвейном.

Рецепт

Закуски Французская кухня 

70109

Автор:Стряпуха

3 ингредиента10 минут

Маринованная дыня с гранитой из лайма и базилика

Два сорта дыни как подушка для лаймово-базиликовой граниты. Есть это полагается в жару и сразу.

Рецепт

Выпечка и десерты Веганская еда 

10094

Автор:Ольга Худина

7 ингредиентов2 часа 30 минут

Салат с дыней, прошутто, козьим сыром и кедровыми орешками

Дыня сорта канталупа (но по большому счету любая) разбавляет калорийные прошутто, козий сыр и кедровые орехи.

Рецепт

Салаты Итальянская кухня 

80148

Автор:Ольга Худина

12 ингредиентов15 минут

22.08.2018

Хорошие рецепты с мандаринамиКак приготовить куриную грудку, пирог и салат с цитрусовыми

Жареные пирожки на сковородеРецепты вкусных пирожков с печенью, горохом и капустой

Комментарии

Похожие идеи

Хорошие рецепты с мандаринами

Жареные пирожки на сковороде

Рецепты с фрикадельками

спецпроекты

Телеграм «Еды»

Рецепты с печенью трески

Рецепты на старый Новый год

Как приготовить капусту в духовке

18 рецептов заготовок на зиму » Сусеки

Варенье из дыни
Джем из дыни
Замороженная дыня
Маринованная дыня
Пастила из дыни
Повидло из дыни
Сироп из дыни
Сок из дыни
Сушёная дыня
Цукаты из дыни

Лучшие рецепты с фото

Домашняя пастила из дыни, абрикос и малины

На удивление не вкусная, но ароматная дыня, стала вдохновителем на создание представленного здесь рецепта пастилы. Выкинуть было жалко и пришла идея переработать ее в пастилу, добавив другие фрукты. Малина была только замороженная, но это никак не повлияло ни на качество, ни на полученный цвет готового листа нашего вкусного восточного лакомства.

Подробнее…

Дыня в сиропе, консервированная на зиму с инжиром — вкусная экзотика

Консервирование дыни с инжиром в сахарном сиропе — простая в приготовлении заготовка на зиму. Она имеет высокую пищевую ценность и приятный вкус. Как закрыть на зиму такую необычную заготовку быстро расскажу в этом простом рецепте с пошагово сделанными фото.

Подробнее…

Простое густое варенье из дыни с лимоном на зиму

Август — месяц массового сбора урожая дынь и, почему бы, не сделать из нее на зиму ароматное и вкусное варенье. В суровые и холодные зимние вечера оно поможет утолить голод, согреет и напомнит про теплое лето, которое, непременно придет вновь.

Подробнее. ..

Простое варенье из дыни и алычи на зиму

Я люблю оригинальные варенья, в которых можно сочетать необычные ингредиенты, создавая уникальный вкус. Именно варенье из дыни и алычи было по достоинству по достоинству оценено и является самым любимым в нашей семье.

Подробнее…

Последние записи

Приготовление сока из дыни на зиму — простые рецепты заготовки

BellaRussa — Окт 7th, 2017

Категории: Соки

Метки: Сок из дыни

У дыни большой срок хранения и она достаточно долго может храниться в свежем виде, но, это лишь при условии, что у вас есть прохладное, тёмное и сухое место. Если же этого места нет, из дыни можно приготовить массу полезных и вкусных заготовок на зиму и сок из дыни, одна из самых простых заготовок.

Подробнее…

Как быстро и просто сварить джем из дыни: варианты приготовления вкусного дынного джема

AnyutaN — Июн 8th, 2017

Категории: Джемы

Метки: Джем из дыни

Большая ягода дыня, обладая прекрасными вкусовыми качествами, пользуется большой популярностью. Ее употребляют не только в свежем виде. Многие хозяйки приспособились заготавливать дыню на зиму. Это и сиропы, и варенья, и джемы, и компоты. Сегодня мы более подробно остановимся на вариантах и способах заготовки дынного джема. Если строго следовать инструкциям, процедура приготовления не должна вызвать труда даже у начинающих кулинаров.

Подробнее…

Три способа приготовления сиропа из дыни

AnyutaN — Июн 7th, 2017

Категории: Сиропы

Метки: Сироп из дыни

Вкусные сладкие дыни просто польщают нас своим ароматом. Хочется сохранить их как можно дольше. Хозяйки придумали много рецептов зимних заготовок из дыни. Одна из них – сироп. Готовить его можно несколькими способами, и все они подробно описаны в этой статье. Присоединяйтесь к нам, и ваши зимние запасы пополнятся вкусной заготовкой дынного сиропа.

Подробнее…

Как варить повидло из дыни на зиму: рецепт приготовления дынного повидла в домашних условиях

BellaRussa — Апр 3rd, 2017

Категории: Повидла

Метки: Повидло из дыни

Повидло из дыни имеет очень нежную структуру. Благодаря её нейтральному вкусу, можно легко комбинировать дыню с другими фруктами. Чаще всего готовят повидло из дыни с бананами, яблоками, апельсинами, имбирём и многими другими сезонными фруктами и ягодами.

Подробнее…

Как приготовить цукаты из дыни на зиму: лучшие рецепты цукатов из дыни в домашних условиях

Evrouk — Фев 1st, 2017

Категории: Цукаты

Метки: Цукаты из дыни

Дыня – один из самых вкусных и ароматных летних плодов. Её едят свежей, делают много разнообразных десертов, салатов. Также можно заготавливать дыню впрок, приготовив варенье или цукаты. О том, как сделать натуральные цукаты из дыни, рассмотрим подробнее ниже.

Подробнее…

Пастила из дыни: как сделать пастилу в домашних условиях

BellaRussa — Янв 17th, 2017

Категории: Пастила

Метки: Пастила из дыни

Любой десерт в котором присутствует дыня автоматически становится королём десертов. Лёгкий и невероятно нежный аромат дыни облагораживает любое блюдо. Чтобы не потерять этот аромат, нужно с крайней осторожностью подбирать ингредиенты-соседи к дыне.

Подробнее…

Сушёная дыня: как сушить дыню в домашних условиях и приготовление цукатов

BellaRussa — Дек 10th, 2016

Категории: Сушеные овощи, Цукаты

Метки: Сушёная дыня

Сушеная дыня – это сказочное, восточное лакомство из детства, которое легко сделать в домашних условиях, и для этого не нужны специальные приспособления, достаточно электросушилки, или обычной газовой духовки.

Подробнее…

Как заморозить дыню: правила заморозки и основные ошибки

AnyutaN — Окт 24th, 2016

Категории: Замораживание

Метки: Замороженная дыня, Заморозка ягод

Довольно часто можно услышать вопрос: можно ли заморозить дыню? Ответ будет положительный. Конечно, заморозить можно практически любые фрукты и овощи, но вот консистенция и вкус многих из них может значительно отличаться от свежих продуктов. Так происходит и с дыней. Чтобы избежать этого, нужно знать основные правила заморозки. Об этом мы и поговорим в этой статье.

Подробнее…

Натуральный мармелад из дыни — как сделать мармелад в домашних условиях сладкий и вкусный.

kerescan — Авг 1st, 2015

Категории: Мармелад

Метки: Варенье из дыни

Ароматный и вкусный мармелад из дыни, приготовленный из спелых ароматных плодов, наверняка, понравится и детям, и взрослым сладкоежкам. Только далеко не всем известно из чего делают мармелад и как приготовить его правильно своими руками. Вот тут и пригодится наш рецепт, где описана технология его приготовления. Домашний мармелад из дыни можно приготовить таким, что он будет иметь натуральный вкус исходного продукта, а можно ароматизировать специями.

Подробнее…

Как сделать варенье из дыни — необычное варенье из не дозрелой дыни, оригинальный рецепт на зиму.

kerescan — Авг 1st, 2015

Категории: Варенья

Метки: Варенье из дыни

Что приготовить из дыни, если Вы ее купили, а она оказалась не дозрелой. Предлагаю Вам этот оригинальный рецепт из которого узнаете, как сделать варенье из зеленой дыни. Рецепт пригодится и тем, кто выращивает их на участке, а лето оказалось не очень теплое и дыня не успевает созреть.

Подробнее…

Варенье из дыни на зиму — вкусный и простой рецепт как варить варенье из дыни.

kerescan — Авг 1st, 2015

Категории: Варенья

Метки: Варенье из дыни

Варенье из дыни, заготовленное на зиму по этому простому и вкусному рецепту, даст возможность Вашим близким ощутить вкус лета и горячего летнего солнышка даже холодной зимой. Ведь аромат дыни, исходящий от этого домашнего варенья, каждому, мимо воли, напомнит о лете.

Подробнее…

Домашний компот из дыни на зиму — рецепт необычной заготовки в домашних условиях.

kerescan — Авг 1st, 2015

Категории: Компоты

Компот из дыни – необычная и вкусная заготовка, которую в конце лета — начале осени может сделать любая хозяйка. Если Вас мучает вопрос: ”Что приготовить из дыни?” — то рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт приготовления компота.

Подробнее…

Маринованная дыня на зиму – рецепт вкусный и доступный. Необычная домашняя заготовка из дыни.

kerescan — Июл 1st, 2015

Категории: Маринование

Метки: Маринованная дыня

Маринованная дыня — Вы когда-либо пробовали такую необычную заготовку из дыни? Теперь, часто маринуют арбуз, но не каждая хозяйка знает, что спелую и ароматную дыню, тоже, можно заготовить на зиму. Попробуйте сделать маринованную дыню по этому простому домашнему рецепту.

Подробнее…

Растение дыня: свойства, описание, калорийность, в чем польза дыни и вред для здоровья. Это ягода, фрукт или овощ?

kerescan — Июн 23rd, 2015

Категории: Овощи

Дыня является бахчевой культурой и относится к семейству тыквенных растений к роду огурцов. Плод дыни представляет собой ложную ягоду, имеющую как шаровидную, так и продолговатую вытянутую форму желтого, коричневого и даже белого цвета. Спелая дыня может весить около 200 г, а может достигать и 20 кг.

Подробнее…

17 вкусных способов приготовить дыню

Эндрю Перселл; Кэрри Перселл

Рецепты

Супы, салаты, коктейли и многое другое.

Одри Бруно

2 августа 2018 г.

Дыня хороша сама по себе, но еще лучше, когда вы добавляете ее в свои блюда. Лично мне тяжело не прямо в них ложкой копаться, но когда жду, ни разу не жалею. Сама по себе мускусная дыня сочная и освежающая — отличная закуска, — но когда вы нарезаете ее и заворачиваете в прошутто, она внезапно становится закуской ресторанного уровня. Когда вы смешиваете падь в блендере со специями (и, возможно, с овощами), у вас получается прохладный летний суп, для приготовления которого вам даже не нужно включать плиту. Приложив немного терпения, ваша дыня может превратиться из простого фрукта практически в любое блюдо, которое вы только захотите.

Как бы ни было заманчиво съесть дыню в чистом виде, подумайте о том, чтобы приготовить ее по одному из этих 17 отличных рецептов. Здесь есть идеи для всех самых распространенных видов дыни, которые вы увидите в супермаркете (вы можете узнать, как выбрать лучшую здесь), и они включают в себя широкий спектр напитков, салатов, супов, смузи и даже пиццы. — Держу пари, ты не знал, что дыня может сделать это.

• Front Page

  Это берет идею обернуть прошутто вокруг ломтиков дыни и поднимает ее на десятый уровень. Он фруктовый, сырный и соленый — в общем, все, что вы можете пожелать от салата. Получите рецепт здесь.

• Home

  Если вы устали от обычных коктейлей, попробуйте этот ласси. Йогуртовый напиток, распространенный в Южной Азии, имеет острый и кислый вкус, благодаря чему дыня и мед не становятся слишком сладкими. Получите рецепт здесь.

• Эндрю Перселл; Кэрри Перселл

  Этот салат из дыни с прошутто, сваренными вкрутую яйцами и ячменем содержит всего белка. Получите рецепт здесь.

• https://damndelicious.net

  Пико де галло не имеет для использования помидоров, и этот рецепт дыни и манго доказывает это. Получите рецепт здесь.

• https://lexiscleankitchen. com

  С арбузом, травами, луком-шалотом и маринованным тунцом ахи этот салат не похож ни на один салат с тунцом, который вы пробовали раньше. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• https://www.bonappetit.com

  Пикантный лайм и хрустящий арахис придают этому арбузному блюду тайский колорит. Добавьте немного перца чили, чтобы по-настоящему разогреть блюдо. Получите рецепт здесь.

• Front Page

  С огурцами, виноградом, падью, авокадо и мятой, этот салат зеленый, зеленый, зеленый, и мы не в восторге от него. Получите рецепт здесь.

• Dessert for Two

  Если вы думаете, что напитки не могут быть солеными, эта слякоть заставит вас задуматься еще раз. Основной рецепт безалкогольный, но не стесняйтесь добавлять шот, если вы в настроении выпить. Получите рецепт здесь.

Наиболее популярные

• http://turniptheovan. com

  Cantalou сливочный. Что бы вы ни делали, не пропустите хрустящую прошутто. Получите рецепт здесь.

• https://www.aspicyperspective.com/

  Эта пицца, украшенная нарезанной дыней, капелькой меда и острой рукколой, идеально сочетает в себе сладость и пикантность. Получите рецепт здесь.

• Эндрю Перселл; Кэрри Перселл

  Канталупа — единственная миска, которую вы захотите использовать с этого момента. Получите рецепт здесь.

Самый популярный

• A Couple Cooks

  Watermelon и Tomatos Make Make Teamy в этом Tangy. Не говоря уже о том, что этот цвет будет творить чудеса для вас в Instagram. Получите рецепт здесь.

• https://thealmoneater.com

  Гаспачо — это не единственное, что вы можете приготовить из дыни — превратите фрукты в яркую чашу для смузи с помощью этой креативной идеи. Получите рецепт здесь.

• https://www. cookingclassy.com

  Если вы еще не съели тонну салата из макарон этим летом, начните с этого сырного фруктового варианта. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• Home

  Нарезанный сырой лук и соленая фета делают этот салат из пади вкусным и сбалансированным. Получите рецепт здесь.

• Эндрю Перселл; Кэрри Перселл

  Приготовьте этот салат за пару часов до того, как вы планируете его съесть, чтобы у фарро было время впитать сок из арбуза. Получите рецепт здесь.

• https://www.bonappetit.com/

  Устали от мускусной дыни в прошутто? Медвяная роса в обертке Lox — это то, что вам нужно. Получите рецепт здесь.

SELF не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Любая информация, опубликованная на этом веб-сайте или под этим брендом, не предназначена для замены медицинской консультации, и вам не следует предпринимать никаких действий, не посоветовавшись со специалистом в области здравоохранения.

Topicsmelons

Еще от Self

Роликовые конькобежцы пытаются не отставать от фигуристов

Мы предложили группе роликовых конькобежцев поменять колеса на лезвия и впервые попробовать себя в фигурном катании вместе с некоторыми профессионалами. Смогут ли наши роликовые конькобежцы угнаться за льдом или разница будет слишком велика, чтобы ее преодолеть?

18 вкусных рецептов мускусной дыни — этот здоровый стол

Делиться заботой!

39
акции

• Поделиться

• Твит

Перейти к рецепту

Эти сочные и освежающие рецепты дыни — прекрасный способ насладиться свежим ароматом летней дыни.

Есть несколько идей для салатов, десертов, гарниров и многого другого. Если вы ищете какие-то уникальные способы насладиться дыней (также называемой дыней или сладкой дыней), у меня есть для вас несколько забавных идей!

Я знаю, что вам понравятся эти полезные рецепты приготовления дыни, и вы узнаете несколько новых творческих способов приготовления дыни. Это удивительно универсальный фрукт, который может хорошо сочетаться со многими другими вкусами.

Дайте мне знать в комментариях ниже, какой из этих вкусных, сочных рецептов дыни вы попробуете!

Жареная мускусная дыня с таджином – простой, но очень вкусный рецепт, благодаря которому и без того вкусный фрукт по-настоящему сияет.

Приготовление на гриле мускусной дыни делает ее вкус более насыщенным и придает приятный аромат.

Этот простой рецепт салата из клубничной дыни со сладкой мятой и соком лайма невероятно вкусный.

Идеальный гарнир для жаркого летнего дня. Из него получается четыре порции салата, и он готов всего за несколько минут.

Эта восхитительная итальянская закуска из прошутто и дыни (prosciutto e Melone) проста в приготовлении, но определенно понравится всем на званом ужине!

С помощью нескольких простых ингредиентов и пары минут у вас получится замечательная закуска из дыни и вяленой ветчины. Идеально подходит для теплых летних вечеров.

Это смехотворно простой рецепт из 4 ингредиентов (не включая S&P) для салата из помидоров и мускусной дыни.

Это отличный легкий обед или простая закуска к ужину. Помидоры и мускусная дыня — великолепное сочетание, которое, я уверен, вам понравится!

Этот восхитительный салат из дыни с прошутто сочетает в себе дыню, медвяную росу, маленькие шарики моцареллы и прошутто для освежающего летнего салата!

Этот рецепт из свежих фруктов будет великолепно смотреться на любом столе, и его удивительно легко приготовить. На то, чтобы скатать дыни, уходит несколько минут, но собрать салат совсем несложно. Вам понравится этот пикантный фруктовый салат.

Этот рецепт граниты из дыни просто восхитителен! Если вы любите свежие вкусы и фруктовые десерты, этот рецепт для вас.

Отличный способ насладиться дыней! Вы можете сделать это в кухонном комбайне или блендере.

Сохраняйте прохладу и гидратацию с помощью этого простого рецепта салата из дыни и огурцов! Это полезный и освежающий гарнир или легкий обед.

Он готовится через 15 минут и хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких часов, так что вы можете приготовить его перед званым ужином. Этот рецепт рассчитан на 2 большие порции салата, и его можно легко увеличить вдвое или втрое.

Это веганское черничное мороженое, приготовленное на миндальном молоке и подаваемое в тарелке из дыни, — вкусная и полезная закуска или десерт.

Этот рецепт часто называют «вкусным кремом» — если вы никогда не слышали об этом, то это в основном лакомство, похожее на мороженое, безмолочное и веганское.

Этот фантастический рецепт кростини с прошутто и рикоттой прост в приготовлении и идеально подходит для вечеринки с канапе.

Вяленая ветчина и сладкая мускусная дыня — неотразимое сочетание, но сливочный сыр рикотта и капля горячего меда делают его превосходным!

Нет ничего лучше этого рецепта смузи из дыни в жаркий летний день! Этот полезный смузи, приготовленный всего из 5 простых ингредиентов, легко приготовить и наслаждаться им.

Сливочный, ледяной, освежающий и вкусный!

Этот фантастический быстрый хлеб с дыней легко приготовить. Это влажная, вкусная буханка хлеба.

Это один из лучших рецептов дыни и отличный способ использовать перезрелую дыню.

Охлажденный суп из мускусной дыни очень легкий, сливочный и такой освежающий!

Подавайте в качестве закуски к элегантному обеду, легкому летнему ужину или в качестве полезного послеобеденного «тонизирующего напитка»!

Cantaloupe aguas fresca — это легкий и освежающий летний напиток, который подслащен соком дыни вместо сахара!

Этот необычный салат из дыни и манго невероятно полезен и освежает.

Эта тарелка для завтрака с хрустящей мускусной дыней из йогурта — идеальный завтрак, не требующий приготовления, наполненный вкусом, свежими летними фруктами и белком с хрустящими хлопьями с виноградными орехами.

Этот вкусный летний салат такой освежающий и яркий!

Арбуз, мускусная дыня и яблоки, нарезанные на спички, смешиваются воедино, и салат выглядит игриво и весело.

Арбуз, мускусная дыня, свежая моцарелла и салями — лучшее сочетание вкусов в этих простых фруктовых кебабах.

Такой вкусный и интересный способ подать закуску или закуску, идеально подходящий для летнего позднего завтрака или вечеринки, потому что готовить не нужно. Отлично подходит для взрослых и детей!

Это фруктовое мороженое с финиками и мускусной дыней естественно подслащено и так освежает в жаркий день!

Когда сезон канталупы?

Пик потребления дыни приходится на период с июня по август, хотя в продуктовых магазинах она часто доступна круглый год.

Сладкие летние дыни, такие как мускусная дыня, медвяная роса и арбуз, особенно хороши в разгар лета. На вкус они сладкие и сочнее, чем покупать их в межсезонье.

Как выбрать лучшую мускусную дыню?

Вот как выбрать лучшую дыню в продуктовом магазине или на фермерском рынке.

• Внешний вид — Спелая дыня должна быть коричневого или кремово-желтого цвета со светло-зелеными полосами/линиями.
• Твердость — Дыня должна быть твердой, но не твердой, без явных повреждений
• Запах — Дыня должна иметь фруктовый, мускусный запах без какой-либо кислоты

Время приготовления
5 минут

Время приготовления
8 минут

Дополнительное время
2 минуты

Общее время
2 минуты

Ингредиенты

• 1 спелая дыня, разрезанная на стебли и очищенная от кожуры
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка приправы таджин
• 2 чайные ложки меда
• дополнительные начинки — дополнительная приправа для таджина и морская соль в хлопьях

Инструкции

1. Разогрейте гриль (или сковороду-гриль) до высокой температуры.
2. Смажьте ломтики дыни оливковым маслом и посыпьте сверху приправой «Таджин».
3. Поместите мускусную дыню на гриль и готовьте по 3–4 минуты с каждой стороны или до появления темных следов от решетки.