Что есть при токсикозе: Аптека Ригла – забронировать лекарства в аптеке и забрать самовывозом по низкой цене в Москва г.

Содержание

Питание при токсикозе. Еда, которая помогает

Токсикоз токсикозу рознь. Несмотря на то, что возникнув и в первой, и во второй половине беременности, он может иметь похожие симптомы, это два принципиально отличающихся друг от друга состояния. Соответственно, чтобы справиться с неприятными проявлениями разных токсикозов с помощью корректировки ежедневного меню, нужно знать их особенности.

Итак, несколько слов о специфике токсикоза первой половины беременности. Наверное, в той или иной степени, с ним сталкиваются все женщины. Я отношусь к той счастливой половине мамочек, которых это состояние посетило в легкой форме. И все же, до сих пор вспоминаю, как ком подкатывал к горлу каждый раз, когда, выходя из дома на улицу, я оказывалась рядом с кафе, из дверей которого распространялись невыносимые запахи. Уж не знаю, что именно там готовили повара, но у меня возникало непреодолимое желание поскорее перейти на другую сторону улицы. Впрочем, это был единственный «сюрприз» раннего токсикоза. Уже гораздо позднее, прочитав кучу умных книг, я поняла, что сама того не ведая, справилась с ранним токсикозом благодаря тому, что в моем холодильнике и на моем столе случайно оказывались нужные продукты, т.е. у меня было правильное питание при токсикозе. Но обо всем по порядку.

Как известно, врачи до сих пор не пришли к единому мнению относительно того, чем бывает вызван ранний токсикоз. Вместе с тем все они единодушны в том, что это вовсе не заболевание, а всего лишь специфическое состояние организма беременной женщины. Лично мне близка теория о том, что «посылая на наши головы» токсикоз, природа дает ненавязчивый совет относительно питания при токсикозе, какие продукты нам включать в меню, а какие – исключить.

Но что получается: во время рвоты женщина теряет не только вредное, но и

полезное: можно сказать, всю принятую пищу. Неудивительно, что со временем это может привести к расстройству обмена веществ. Нарушается баланс витаминов и минеральных веществ, ухудшается деятельность желез внутренней секреции. В некоторых случаях женщины так остро реагируют на приступы раннего токсикоза, что вообще не могут взять в рот ни крошки. Они практически отказываются от пищи, теряя килограмм за килограммом (вместо того, чтобы прибавлять в весе). Допускать этого, конечно, не следует. Ведь именно в первые месяцы беременности идет активное формирование внутренних органов и систем малыша, и ему требуется полноценное питание. А о каком полноценном питании при токсикозе может идти речь, если будущая мамочка и смотреть на еду не может?

Питание при токсикозе. Каким образом лучше всего организовать режим питания, чтобы максимально снизить проявления раннего токсикоза?

Ошибочно думать, что лучший способ справиться с этим состоянием – резко ограничить рацион продуктов (то есть, действовать по принципу: чем меньше едим – тем меньше тошнит). Во-первых, как мы говорили, ребенку именно в первые месяцы беременности особенно важно получать разнообразные витамины и микроэлементы. А во-вторых, даже непродолжительная ограничительная диета будущей мамочки, основанная на употреблении преимущественно одного продукта, может стать причиной развития аллергии у малыша. Причем, если сама мама страдает аллергией, такой путь категорически противопоказан. Поэтому наша задача – добиться сбалансированного питания при токсикозе даже в этой непростой ситуации.

Первым делом следует запомнить те продукты, которые усиливают тошноту – и, напротив, ослабляют ее. К сильнейшим «усилителям» токсикоза, как ни странно, относятся молочные продукты. Конечно, они полезны беременным. И все же, если насильно пичкать себя ряженкой и сырками (поскольку крохе нужен кальций), толку от этого не будет – вы лишь спровоцируете рвоту. И в организм не поступит ни кальций, ни что-либо

другое. Поэтому при токсикозе лучше черпать этот микроэлемент из других продуктов и витаминных комплексов. Почему бы ни пополнить запасы кальция в организме, покупая стручковую фасоль или брокколи? В моем рационе питания, кстати, они присутствовали постоянно. Замечу, что эти растительные источники кальция имеют и дополнительное преимущество: они богаты витаминами и не ведут к увеличению в крови содержания холестерина.

А вот ослабить неприятные ощущения помогут кислые соки, минеральная вода без газа, слабый зеленый чай, овощные супы. Кому-то помогают сухари. Т.е. обычный хлеб вы подсушиваете в духовку или делаете тосты на сковородки без масла.

Но спешу предостеречь! Жидкость надо пить в меру – ее избыток тоже может вызвать рвоту.

Важный нюанс для питания при токсикозе: не рекомендуется плотная и жидкая пища одновременно. Поэтому схему первое-второе-

третье временно забываем (я от нее отказалась во время беременности, видимо, интуитивно). Ешьте каждые 2-3 часа небольшими порциями, чтобы не перегружать желудок и не очень раздражать его рецепторы. Съели супчик – прилягте на диван, отдохните. Или прогуляйтесь на свежем воздухе. Котлетку с картошкой съедите попозже (и без всякого компота!). Кстати, некоторых женщин в период токсикоза вообще спасает «сухая» диета: хлеб, каша, печеный картофель. За полчаса до еды и в течение полутора часов после не следует пить. Лучше выпить чашку травяного чая из мяты, мелиссы или календулы в перерывах между приемом пищи.

Несколько слов о том, как лучше готовить продукты. Если ранний токсикоз выражен довольно сильно, лучше принимать протертую, хорошо проваренную пищу и отказаться на время от свежих овощей и фруктов (на пару недель их заменят соки и пюре). Блюда лучше есть в меру подогретыми – не слишком горячими и не слишком холодными.

Мясные блюда лучше готовить из диетических сортов: телятины или крольчатины. Откажитесь от жареного в пользу вареного, печеного и приготовленного на пару. Лично я во время беременности на обожаемые прежде шашлыки из свинины даже смотреть не могла. Зато жить не могла без отварной телятины.

Питание при токсикозе. Очень важен первый прием пищи. Если приступы тошноты беспокоят вас сразу после пробуждения, можете завтракать прямо в постели (я поступала именно таким образом). Моя врач посоветовала поставить рядом с постелью вазочку с сухариками или печеньем, пожевав которые натощак, можно легко «сбить» приступ тошноты. А некоторые мои подруги жевали по утрам сухофрукты, что, согласитесь, вдвойне полезно.

А какие же продукты нужно есть, если, несмотря ни на что, приступы тошноты и рвоты продолжаются? Для того чтобы восполнить чрезмерную потерю таких минеральных веществ как натрия и хлора рекомендуется… правильно, хлорид натрия – поваренная соль. Поэтому можете смело баловать себя в первой половине беременности солеными огурчиками и селедкой.

Моим любимым питанием при токсикозе во время первого триместра были хлебцы с паштетом из авокадо и копченой скумбрии (просто перетираете скумбрию с авокадо – и паштет готов), икра из сельди и риса (достаточно смешать по вкусу отварной рис, рубленую селедку без костей и немного томатной пасты) и овощные супы-пюре (отваривала в подсоленной воде имевшиеся в доме овощи и измельчала блендером).

Что касается поздних токсикозов (или гестозов), тут меню должно быть принципиально другим. В частности, в отличие от раннего токсикоза, поздний токсикоз с солью «не дружит». Поэтому про селедку и огурчики на поздних сроках беременности лучше забыть. И вообще, по возможности, солить блюда следует поменьше, чтобы не провоцировать задержку жидкости в организме.

Поздние токсикозы бывают разными, в зависимости от симптомов, которые успели проявить себя. Например, слабо выраженный токсикоз называется водянкой. Его отличают сильные отеки, которые обычно появляются на руках и ногах, а также на передней брюшной стенке. Лицо как будто «расплывается», становится одутловатым. Тошноты и рвоты на этом этапе, как правило, еще не бывает. И вообще, в целом вы можете чувствовать себя прекрасно (если не считать небольшую слабость и жажду). И все же медлить нельзя: срочно меняйте режим питания. Иначе безобидная водянка превратится в весьма неприятную нефропатию, при которой к отекам добавляется повышенное артериальное давление, а в моче отмечается появление белка. К более тяжелым формам гестоза относятся преэкламсия и экламсия – эти состояния требуют обязательной госпитализации.

Вне зависимости от степени выраженности позднего токсикоза и стадии его развития правильное питание при токсикозе играет очень важную роль.

Лучшей профилактикой позднего токсикоза является умеренность в еде. Ведь частыми причинами развития гестоза являются избыточный вес и любовь к вредным продуктам: копченостям, маринадам, соленьям. Поэтому с самого начала беременности, не дожидаясь, пока поздний токсикоз «постучит в двери», очень важно есть в меру, а не «за двоих». И следить за тем, чтобы пища была здоровой и полезной. Можете прочитать статью на сайте «Солнечные руки» про здоровое питание «Здоровое питание — наш путь к красоте, здоровью и долголетию».

Но если дело все-таки дошло до развития нефропатии, необходимо срочно включать в рацион продукты питания, богатые солями магния. Сделать это очень просто. Пусть основу вашего меню составляют блюда, содержащие печень, нежирные сорта сыра, крупы (кроме манной!), орехи, овощи, фрукты, сухофрукты.

Особую роль при позднем токсикозе играет белок. Именно нехватка белка в рационе способна привести к снижению его содержания в крови, ослаблению важных функций организма и развитию гестоза. Поэтому необходимо включать в свой рацион нежирное отварное мясо, вареную свежую рыбу, творог – то есть продукты, содержащие полноценные белки. Но не переусердствуйте! Дневная норма употребления белков при позднем токсикозе определяется из расчета 1,5 – 2 г на 1 кг массы тела.

Еще один нюанс в питании при токсикозе. При гестозе кислотно-щелочной баланс обычно изменяется в кислую сторону. Поэтому очень хорошо, если будущая мамочка обогатит диету ягодами (кроме брусники!), овощами (в первую очередь тыквой) — то есть продуктами питания с потенциальной щелочностью. Я, например, обожаю тыквенную кашу с небольшим количеством молока и меда. Она была для меня одним из «спасительных» блюд во время беременности.

Вообще, мед при позднем токсикозе может оказать существенную помощь. В его состав входят различные ферменты, витамины, соли, микроэлементы. Поэтому (если нет аллергии!), вы можете позволить себе ежедневно 1-2 чайные ложки этого полезного лакомства, но не больше, т.к. мед может повысить тонус матки!

Я уверена, что, следуя этим простым рекомендациям во время беременности, можно без труда улучшить свое самочувствие. И, конечно, помните о том, что будущие мамочки нуждаются не только в правильном питании, но и в полноценном отдыхе, умеренной физической нагрузке, свежем воздухе и, конечно, хорошем настроении! Еще поможет вам повысить настроение замечательные книги Анастасии Гай «Не летайте со слонами» или «Лучик света или Путешествие в сказку».

Так же рекомендую прочитать статьи уже и о том, что вас поджидает после рождения ребенка. Или, как минимум, оставить их себе в закладки. Есть много хороших статей о воспитании детей в разделе Детская психология. И серия статей Анастасии Гай о проблемах, которые могут поджидать после рождения ребенка. «Ссоры после рождения ребенка в семье. Часть 1».

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.
При использовании и перепечатке материала активная ссылка
на женский сайт sun-hands.ru обязательна!

С уважением, Наталия Максимова.

Прегинор®.

Правильные завтраки для беременных и борьба с токсикозом

Вы беременны и стараетесь правильно питаться? Или пока только задумываетесь о том, что хорошо бы отказаться от фастфуда и печенья по вечерам, чтобы не набирать лишний вес, а малыш получал только пользу из ваших блюд и при этом Вас не беспокоил токсикоз? Тогда Вам могут помочь наши советы.

Организм будущего ребенка строится из материалов, которые поставляются ему из организма матери. Качество питания во время внутриутробного периода и первых месяцев жизни ребенка определяет характер метаболизма и влияет на состояние здоровья человека на протяжении всей его жизни.ⁱ Это значит, что в том числе от того, правильно ли питается будущая мама, может зависеть, будет ли ребенок отличником в школе и добьется ли он успеха в жизни. Правда, это веское основание для того чтобы быть внимательной к своему рациону во время беременности?

Что делать, если беспокоит токсикоз?

На пути к правильному питанию может встать такой противник, как токсикоз – состояние, связанное с развитием плода. Согласно общемировой статистике, токсикоз может встречаться примерно у 90% беременных.ⁱⁱ Чаще всего токсикоз развивается с 5-6-й недели беременности, а заканчивается ближе к 12-14-й неделе.ⁱⁱⁱ

Если у Вас нет токсикоза или он проявляется незначительно, то подобрать правильное питание можно как самостоятельно, так и при помощи специалиста по питанию. Надо всего лишь заранее составить меню и вовремя покупать необходимые продукты для разнообразного питания.

А что делать, когда во время беременности становится трудно выходить из дома, ездить в транспорте, беспокоят слабость и невозможность вести привычный образ жизни?

Попробуйте придерживаться несложных правил.

· При токсикозе от Вас потребуется больше внимания к ежедневному меню. Опытным путем выбирайте блюда, при употреблении которых проявления токсикоза менее выражены и старайтесь питаться небольшими порциями.^iv

· Пробуйте и экспериментируйте, проверяя свою реакцию на разные продукты. Возможно, Ваш организм одобрит фрукты, хлопья с йогуртом, каши с молоком или другие блюда.

· Не позволяйте себе голодать. Промежутки между приемами пищи должны быть не более 3-4-х часов.^v

· Если нет сил готовить – старайтесь по возможности заказывать доставку продуктов или готовых блюд на дом.

· Лучше, если еда, которую Вы употребляете, будет теплой, а не холодной или горячей. При такой температуре она легче воспринимается желудком.^vi

· Если у Вас особые пищевые потребности, Вы аллергик или страдаете заболеваниями желудочно-кишечного тракта – обязательно посоветуйтесь с специалистом по питанию. Он поможет подобрать меню, которое будет полезным для Вас и будущего малыша.

Как справиться с токсикозом?

Что делать, если токсикоз беспокоит настолько, что возникают проблемы как во время приемов пищи, так и вне их? Выбор средств для борьбы с токсикозом на данный момент ограничен. Но все же существуют решения, которые помогают чувствовать себя лучше во время беременности.

Облегчению токсикоза на ранних сроках беременности способствует комплекс (БАД) Прегинор. Он включает тщательно подобранный состав: экстракт имбиря, содержащий гингеролы, магний и витамин B6. Формула комплекса сбалансирована для оказания помощи в контроле над токсикозом.

Основным активным веществом в составе Прегинор являются гингеролы и их производные, которые действуют сразу на два пути развития токсикоза – центральный и периферический. Это помогает контролировать токсикоз на ранних сроках беременности.

Важно отметить, что свежий имбирь, который можно употреблять, например, с чаем, не всегда может заменить прием комплекса Прегинор. Все дело в том, что количество гингеролов в свежем имбире варьируется в очень широких пределах и меняется в зависимости от условий хранения. А в составе Прегинор экстракт имбиря стандартизирован и содержит количество гингеролов, оптимальное для достижения необходимого эффекта.

При токсикозе беременным рекомендуется с утра, не вставая с постели, перекусить, чтобы уменьшить неприятные ощущения. Перекус может включать, например, банан или сухарик. Учитывая рекомендации, прием комплекса Прегинор® можно совместить, например, с перекусом или основным приемом пищи

Рекомендуемая периодичность приема – 1-2 капс. в день.^vii_{^viii Продолжительность приема – 1-2 недели. Возможен повторный прием после консультации.}

Вкусные завтраки для беременных, ради которых хочется просыпаться

Для того, чтобы не тошнило по утрам, выработайте в себе привычку перекусить, сразу не вставая с кровати, когда проснетесь. Вечером положите возле кровати легкий перекус в виде яблока, орехов или сухофруктов. Их можно съесть перед завтраком.^ix

Далее необходим более плотный завтрак. Отказ от него может привести к раздражению слизистой желудка, ведь соляная кислота вырабатывается регулярно, и за ночной перерыв к утру ее скапливается большое количество. В результате в дополнение к токсикозу могут появиться изжога и рези в области желудка.^x Поэтому старайтесь завтракать каждый день, выбирая вкусные и полезные блюда.

Яичница на лаваше

Это простое полезное блюдо готовится быстро, заряжает энергией и не требует большого количества ингредиентов. Для него понадобятся яйца, лаваш, помидор, сыр, масло и зелень.

Сложите лаваш пополам и разместите на горячей сковороде, смазанной маслом. Уложите на лаваш порезанные помидоры, разбейте туда яйца и посыпьте сыром и зеленью. Если не хочется тереть сыр – его просто можно порезать на небольшие ломтики и в процессе готовки разместить на горячей и хорошо прожаренной яичнице.

Если есть время и желание – можно побаловать себя тостами с таким полезным и популярным сегодня фруктом, как авокадо.

Овсяная каша с яблоком

Понадобятся овсяные хлопья, яблоко и изюм. В 250 мл воды отварите полстакана хлопьев, потом натрите туда яблоко и перемешайте.

Добавьте 1-2 столовые ложки изюма, который предварительно можно замочить в воде. Дайте каше настояться 10-15 минут и можно приступать к завтраку.

Еще можно добавить в кашу мед и столовую ложку отрубей.

Молочно-банановый и освежающий смузи

Для приготовления смузи понадобится молоко (можно кокосовое или миндальное) и спелые бананы. Взбейте в блендере составляющие коктейля до однородной массы и можно наслаждаться.

Когда хочется чего-либо освежающего и с небольшой кислинкой, попробуйте сделать смузи из овощей и фруктов. Смешайте в блендере примерно 150 г морковного сока и 80 яблочного сока, затем добавьте свежие листья шпината и базилика.

Такой витаминный коктейль станет отличным бодрящим блюдом, заряжающим энергией на весь день.

Заботьтесь о себе и своем самочувствии, выбирайте блюда, которые вызывают аппетит, больше отдыхайте. Пусть девять месяцев ожидания малыша принесут Вам удовольствие и оставят только приятные воспоминания!

ⁱ Под редакцией проф. И.Н. Захаровой, проф. Боровик Т.Э., проф. Подзолковой Н.М. «Особенности питания беременных и кормящих женщин», Москва, 2015 г.

ⁱⁱ Рудзевич А.Ю., Кукарская И.И., Фильгус Т.А. «Ведение беременных с тошнотой и рвотой» https://scientificreview.ru/article/view?id=4

ⁱⁱⁱ Мейриева, П. М. Ранний токсикоз беременных / П. М. Мейриева, Р. Б. Аушева. // Молодой ученый 2019. URL: https://moluch.ru/archive/243/56273/

^iv М.В. Гмошинская «Питание беременных и кормящих женщин», Глава 8, https://remedium.ru/upload/medialibrary/205/KR_pediatria_gl_8.pdf?ysclid=l120k8bhg6

^v Е. Н. Березкина, В. П. Новикова, А. Н. Завьялова, А. В. Гостимский, А. М. Сусанина, О. В. Лисовский, Е. А. Турганова «Питание беременных женщин и кормящих матерей в перинатальном центре: субъективные и объективные оценки», № 6, 2020 https://journal.lvrach. ru/jour/article/view/136

^viВсемирная Организация Здравоохранения «Здоровое питание матери: лучшее начало жизни» https://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0006/314493/Good-maternal-nutrition-The-best-start-in-life-rus.pdf

^vii Лист-вкладыш Прегинор СГР KZ.16.01.98.003.R.000023.04.21 от 23.04.2021

^viii Прегинор/Сертификат соответствия №ESTD1.B013.KO376 от 08.06.2021

^ix Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «Вниманию потребителя: самые полезные орехи» https://www.rospotrebnadzor.ru/about/info/news/news_details.php?ELEMENT_ID=12858

^x Рапопорт С.И., Лакшин А.А., Ракитин Б.В., Трифонов М.М. «рН-метрия пищевода и желудка при заболеваниях верхних отделов пищеварительного тракта» ИД МЕДПРАКТИКА-М https://www. gastroscan.ru/literature/authors/3318 http://www.rishchuk.ru/pdf/Rishchuk.Lekciya1.Predmet.Fiziologiya.Toksikoz.Gestoz..2019.S.pdf

Диета при беременности — «Диета при беременности: питание при токсикозе, примерное меню и читмилы.»

Беременность – чудесный и непростой период в жизни женщины, пора серьезных перемен.

До беременности питалась интуитивно, а во время лишь скорректировала рацион. Не впадала в крайности «есть за двоих» и не придерживалась жестких ограничений, чтобы потом быстро и безболезненно прийти в форму.

Бытует мнение, что любая прибавка в весе во время беременности естественная и обоснованная, но это не так.

Существует норма набора веса и важно ее придерживаться, иначе врач порекомендуют ограничения в еде. Разумеется, целью такой диеты будет нормализация массы тела, а не достижение «модельных параметров».

Мой рост – 172 см на учет встала с весом в 53 кг.

Первый триместр и чтобы такого съесть во время токсикоза?

Первый триместр осложнил мне жизнь токсикозом, от запахов еды воротило, на любимые блюда даже смотреть не могла, а готовка стала каторгой. За этот период в весе совсем не прибавила. Волновалась только о том, чтобы не похудеть, вела подсчет калорий, переживала, что не добираю белки. Если вас постигла такая же участь, то я искренне вам сочувствую.

До этого момента считала, что питаюсь дробно и маленькими порциями, но первый триместр научился меня есть 7-8 раз в сутки. Складывалось ощущение, что я вечно что-то жую и при этом голодная. Меня тошнило от мысли о еде, от самой еды и от голода.

Этот период можно ознаменовать временем простой пищи, чем проще и понятнее еда, тем лучше. Вы снова маленький ребенок и знакомитесь с окружающим миром через вкусы.

По утрам выручал муж, который готовил мне фруктовые салаты или творожно-молочный коктейль. Внезапно мне полюбились оладушки, которые залетали как миленькие на завтрак, обед и ужин.

Если какая-то еда вам идет с охоткой, не парьтесь и просто ешьте, поверьте скоро наступит тот момент, когда и от этого вас отвернет.

На обед варила простые супы – куриный, с фрикадельками или овощной. Из вторых блюд, которыми я чаще всего ужинала, были каши, пюре и макароны с сыром или с красной рыбкой. Мясо и рыба шли тяжело, насильно их в себя не запихивала. Съела – хорошо, не поела – значит, завтра еще раз попробую.

На это время у меня был стратегический запас яблок, кураги, орехов и мятных леденцов, а вечером всегда выпивала стаканчик кефира. Еду из доставки и в кафе есть не могла, она была отвратительной на вкус.

После того как врач прописал «Прегинор» меня немного отпустило.

Второй, третий триместр и примерное меню:

Будущая мама должна есть часто до 6 раз в сутки, привычные порции уменьшить и добавить 2-3 перекуса.

Интервал между приемами пищи – не более 4 часов. Иначе тошнота, изжога и головокружение. Оно вам надо? Просыпалась я рано, поэтому основные приемы пищи приходились на первую половину дня. Последний прием пищи у меня был примерно за два часа до сна.

Завтрак:

Овсяная каша (в первом триместре чаще ела манку), сырники, омлет или гренки с яйцом.

Перекус:

Чай с бутербродом с красной рыбой, икрой или сыром.

Обед:

Легкий овощной суп или крем-суп.

Первый триместр научил меня не переедать. Обычно супом наедаюсь и спустя два часа ем второе или салат. Таким образом, у меня обед делится на два приема пищи.

Перекус:

Обычно доедаю то, что осталось с завтрака и обеда (салат, сырники, творожная запеканка, бутерброды) или ем фрукты с мороженым, йогурт.

Ужин:

Паровая рыба с гарниром, легкий салат, овощной супец или полюбившиеся оладушки из всего, что только можно придумать – оладьи из кабачков, печени или дранички.

Про читмилы:

Пару раз позволяла себе выпить зерновой капучино, заказывала острые крылышки из кфс и на новый год выпила лимонад. На этом мои нарушения диеты заканчиваются. Ешьте в удовольствие и не испытывайте чувства вины.

Как итог:

Рацион беременной женщины должен быть сбалансированным. Меню на день необходимо составлять исходя из правил здорового питания. В рацион должны быть включены овощи, фрукты, ягоды, постное мясо, яйца, крупы, молочные продукты и масла. Если и до беременности у вас были правильные пищевые привычки, то диета при беременности не будет для вас в тягость.

От правильности питания будет зависеть протекание беременности, процесс родов и здоровье самого малютки. Продукты парим, тушим и запекаем. Витаминов и полезных веществ в приготовленных таким образом продуктах остается больше.

Существует множество блюд по рецептам для беременных, которые не сложно освоить. Для их приготовления достаточно иметь повседневные продукты и желание сохранить свой организм в тонусе. Всем легкой беременности и благополучных родов!

Правильное питание при токсикозе

Питание при раннем токсикозе

Многие женщины, особенно в первой половине беременности, страдают токсикозом разной степени выраженности.

Разумно организованное питание позволяет как предотвратить возникновение токсикоза, так и ослабить его проявления и излечить.

Наиболее часто проявлением раннего токсикоза беременных является рвота, которая бывает несколько раз в день и часто сочетается с тошнотой и слюнотечением. Рвота сопровождается понижением аппетита, изменением вкусовых и обонятельных ощущений. Рвота может быть обусловлена нарушениями со стороны как нервной системы, так и органов пищеварения.

Слюнотечение, развивающееся вследствие сильного раздражения слюноотделительного центра, может привести к значительному снижению массы тела беременной (на 2—3 кг в течение одной недели). Вместе с тем обильно отделяемая щелочная слюна проглатывается и, поступая в желудок, изменяет кислотность желудочного сока, вызывая нарушение пищеварения.

Одновременно вместе с рвотными массами организм теряет слюну, пищеварительные соки, содержащие необходимые для организма белки (в том числе ферменты), соли, в ряде случаев — частично или полностью — принятую пищу. В связи с этим при часто повторяющихся рвотах постепенно нарушаются водно-солевой, белковый и жировой обмен, баланс витаминов и минеральных веществ, деятельность желез внутренней секреции.

При заболеваниях органов пищеварения, наблюдавшихся до беременности (острые или хронические гастриты, сужение или спазм привратника, воспаление поджелудочной железы, патология печени и желчных путей), рвота может быть более резко выражена.

Изменения, наблюдающиеся при заболеваниях пищеварительных органов, сопровождаются нарушением процессов выделения, в связи с чем в организме задерживаются продукты обмена матери и плода, которые усугубляют тошноту и способствуют усилению рвоты вплоть до неукротимой.

И все-таки необходимо учитывать, что рвота — защитная реакция, направленная на освобождение организма от вредных или плохо воспринимаемых в этот сложный период веществ.

Поэтому очень важное значение в лечении и профилактике рвоты приобретает питание:

• Пища должна быть хорошо проваренной, протертой.

• Прием пищи следует производить через каждые 2—3 часа, небольшими порциями, чтобы не перегружать и не раздражать желудок.

• Полезно первый завтрак принимать утром, еще в постели.

• Не рекомендуется плотная и жидкая пища одновременно. Целесообразно пищу слегка подогревать.

• Восполнить теряемую организмом жидкость можно ежедневным введением 1—2 л жидкости (5%-ный раствор глюкозы, приготовленный на физиологическом растворе) в виде капельных клизм.

• Чрезмерная потеря минеральных веществ (особенно натрия, хлора) восполняется включением в пищу селедки в виде паштета, добавкой соли в пищу.

• Можно пользоваться в основном сухой диетой: печеный картофель с Маслом, яйцо, поджаренный белый хлеб, каша с маслом.

• За полчаса до еды и в течение полутора часов после еды не следует пить.

• Хорошо помогают разгрузочные дни. При этом в течение дня следует выпивать 1,5 л компота (по одному стакану каждые два часа) или съедать 500 г творога и 100 г сметаны, разделив на 4—5 приемов. Желательны также разгрузочные дни из разных фруктов в виде пюре.

Одновременно следует соблюдать полный покой и ограничиться постельным или полупостельным режимом. Если разгрузочную диету беременная переносит трудно и она вызывает резкую слабость, можно добавить несколько сухарей, изготовленных из муки тонкого помола.

• Если у будущей матери даже вид, запах или мысль о пище вызывает приступы тошноты, усиливает болезненное состояние, то целесообразно на время (3—4 дня) полностью отказаться от пищи и не принимать никаких лекарств.

Голодание такой длительности в начале беременности не повредит будущему ребенку, но избавит женщину от тошноты и рвоты на остальной период беременности.

Методика голодания довольно проста: ничего не есть и пить как можно больше воды. Воду лучше употреблять талую или минеральную щелочную, типа «Боржоми» или «Славяновской», в крайнем случае охлажденную кипяченую с несколькими каплями лимонного сока.

Если голодание переносится тяжело, можно к каждому приему воды добавлять 1/2 чайной ложки меда. Восстанавливаться после голодания надо с натуральных соков (яблочного или морковного) — первый и второй прием пищи, затем дополнить рацион фруктами и сырыми овощами.

На второй день к сокам, сырым фруктам и овощам добавить бессолевой хлеб, каши на воде без соли и сахара, вареные овощи. На третий день добавить кисломолочные напитки, орехи, а затем постепенно перейти к обычному питанию.

Предложенные рекомендации по питанию касаются главным образом женщин, страдающих ранними токсикозами, сопровождающимися рвотой легкой и средней тяжести. Значительно сложнее с питанием при лечении тяжелой и неукротимой рвоты.

Нельзя не отметить, что при неправильном питании (однообразие пищи, потребление продуктов с большим количеством поваренной соли и др.) сама пища может стать фактором, способствующим развитию токсикоза, вызывая отеки, повышая тонус сосудов, способствуя повышению артериального давления.

Питание при позднем токсикозе

Основные симптомы поздних токсикозов — резкое увеличение массы тела, отеки, повышение артериального давления, появление белка в моче (протеинурия), судороги или кома. При признаках позднего токсикоза беременной необходимо лечение в больнице.

Раннее выявление и лечение токсикоза способствуют предупреждению тяжелых форм заболевания и связанных с ними осложнений родов. Поэтому необходимо каждые две недели измерять АД на обеих руках, проводить взвешивание и исследование мочи.

Большинство акушеров считает верхней границей нормы систолическое (верхнее) АД 120—130 мм рт. ст., диастолическое (нижнее) — 70— 75 мм рт. ст. Однако если до беременности (или в ранние ее сроки) наблюдалась гипотония, то повышение давления до 130/70 мм рт. ст. следует считать признаком начинающегося токсикоза.

Большое внимание следует уделять обнаружению скрытых отеков как одного из признаков раннего токсикоза. Общепринятым методом является взвешивание беременной и наблюдение за динамикой увеличения массы тела. Как уже указывалось, считается нормальным, если масса тела в последние месяцы беременности увеличивается примерно на 350— 400 г в неделю.

Если у беременной чрезмерно увеличивается масса тела и развиваются отеки, следует перейти на бессолевую диету, при которой допустимо потребление не более 3—4 г соли в течение суток. Такая диета способствует выведению мочи и хлоридов из тканей, удерживающих воду, чем достигается уменьшение отеков.

Повышению выведения мочи и хлорида натрия способствует обогащение рациона солями калия, которыми богаты абрикосы, курага, изюм, свежеиспеченный в кожуре картофель, овсяная крупа. Полезны разгрузочные дни (яблочные, творожные) один раз в 7—10 дней.

При нарушениях со стороны почек (нефропатии) рекомендуется диета, богатая солями магния, включающая такие продукты, как печень, нежирные сорта сыра, крупы, кроме манной, орехи, а также овощи (морковь, свежая капуста, свекла и др.) и фрукты (яблоки, лимоны, курага, изюм, инжир).

В питании беременных с поздними токсикозами особое значение имеет белок, так как недостаток белка, как в количественном, так и качественном отношении, приводит к снижению его содержания в крови, ослаблению иммунобиологических свойств организма, что способствует дальнейшему развитию токсикоза.

Поэтому таким больным необходимо включать в свой рацион нежирное отварное мясо, вареную свежую рыбу, печень, творог, содержащие полноценные белки. При этом необходимое количество белка в пище определяется массой тела больной и рассчитывается исходя из того, что на 1 кг массы тела должно поступать 1,5—2 г белка.

При позднем токсикозе у беременных развивается ацидоз (закисление организма) разных степеней. Поэтому рекомендуется обогащать диету больных фруктами, ягодами, овощами, в том числе тыквой в виде каши с молоком в умеренном количестве и с медом, то есть продуктами питания с потенциальной щелочностью.

Введение меда в рацион беременных с поздним токсикозом диктуется особенностями его химического состава (содержит около 32% глюкозы и 42% фруктозы) и легкой усвояемостью, а также высокой калорийностью. В состав меда входят ферменты, витамины, соли, микроэлементы. Мед следует принимать от 10 до 50 г в день за полчаса до еды или через три часа после еды.

Чтобы нормализовать нарушенные при токсикозе беременных процессы обмена, рекомендуется придерживаться молочно-растительной диеты, способствующей уменьшению явлений ацидоза. Содержащиеся в продуктах при такой диете значительные количества калия способствуют выведению из организма натрия. Наличие в молоке кальция способствует укреплению стенок сосудов и уменьшает их проницаемость.

При позднем токсикозе можно предложить варианты пищевых рационов, которые, с учетом индивидуальных особенностей беременных, в комплексе с медикаментозной терапией могут способствовать снижению артериального давления, усилению выведения мочи, нормализации белкового обмена, уменьшению выделения белка почками и улучшению общего состояния.

Вариант пищевого рациона при позднем токсикозе

Завтрак

Бессолевой хлеб

Несоленый творог

Несоленое масло

Обед

Отварное несоленое мясо или вареная рыба (треска)

Овощи, сваренные без соли

Несоленый хлеб с несоленым маслом

Картофель, запеченный без соли

Компот (1 стакан)

Яблоко печеное

Чай с молоком (полстакана)

Варенье

Полдник

Чай (1 стакан) с 40 г меда

Несоленое печенье

Ужин

Творог

Чай (1 стакан) с лимоном и с сахаром

Хлеб с маслом (все несоленое)

Если поздний токсикоз сопровождается заболеваниями печени (обострение хронического гепатита, остаточные явления после перенесенной в прошлом болезни Боткина), можно рекомендовать следующее меню:

Вариант меню при позднем токсикозе с заболеваниями печени

Завтрак

Масло сливочное 10 г

Творог со сметаной

творог 150 г

сметана 15 г

Негустая гречневая каша

крупа 50 г

молоко 150 мл

сахар 5 г

Чай с молоком некрепкий чай

молоко 50 мл

2-й завтрак

Несколько ломтиков лимона Мед 25 г

Обед

Суп перловый, протертый, с мелко рубленными овощами

овощи 150 мл

перловая крупа 30 г

коренья свежие 15 г

картофель 50 г

масло 5 г

сметана 20 г

Пудинг паровой мясной

мясо 50 г

молоко 25 мл

мука 3 г

яйцо 1/4

масло 5 г (при подаче на стол)

Картофельное пюре

картофель 100 г

молоко 40 мл

масло 5 г (при подаче на стол)

Яблоки или чернослив 100 г

Полдник

Сладкие сухарики с вареньем

Чай (полстакана)

Ужин

Отварная треска 75 г

Салат из свежих овощей и фруктов

морковь 50 г

яблоко 50 г сахар 5 г

сметана 10 г

2-й ужин

Отвар шиповника с медом 100 /20 г

На весь день:

200 г белого хлеба

В. Г. Лифляндский, В.В. Закревский

Опубликовал Константин Моканов

Блог Farla :: Что кушать при токсикозе

В первые 12-14 недель беременности женщина может столкнуться с очень неприятным явлением – токсикозом. Природа его возникновения не до конца изучена. Ясно одно: все дело в гормональной перестройке организма, готовящегося к ответственной работе – вынашиванию и родам здоровенького малыша.
Редкие счастливицы обходятся без утренней тошноты и головокружений. Чаще всего в начале беременности женщины ощущают дурноту и слабость. Степень тяжести токсикоза может быть разной. Если речь не идет о тяжелом состоянии, когда срочно требуется медицинское вмешательство, а просто немного мутит в течении дня, вполне можно помочь себе самой. Немаловажным здесь является вопрос о том, что кушать при токсикозе. Ведь организму нужны силы для вынашивания ребеночка. А для полноценного развития маленького человечка требуются витамины и минералы. Если они не поступают с пищей, это плохо для формирования малыша. Поэтому нужно стараться кушать регулярно. Существуют продукты, которые легче других переносятся организмом при токсикозе. Кроме того, некоторая пища помогает немного унять дурноту. Что это за «волшебные» яства? Сейчас узнаем.

Организм сам дает подсказки

В начале беременности на еду мне даже смотреть не хотелось из-за тошноты. Запах шашлыков с соседнего дачного участка вызывал дурноту. А проходя мимо палатки с пирожками возле станции, зажимала нос. Но вот случайно в овощном отделе местного магазинчика увидела капусту брокколи. Руки, можно сказать, сами потянулись к этому малоаппетиному, на взгляд обычного человека, продукту. Рядом лежала стручковая фасоль. Взяла и ее «за компанию». Естественно, стала искать в Интернете, как всю эту неземную «вкуснятину» приготовить. И узнала удивительную вещь. Оказывается, это те самые продукты, которые очень рекомендуются во время беременности. Вот так интуитивно выбрала то, что нужно.

Оба эти овоща содержат кальций. Известно, что во время беременности он не просто необходим, а очень нужен. Без него невозможно нормальное развитие ребеночка. Если в материнском организме мало кальция, это чревато проблемами с зубами и костями у женщины. Таким образом, брокколи и стручковая фасоль – отличная замена молочным продуктам, которые усиливают тошноту при токсикозе. Не нужно впихивать в себя творог и кефир, от которых тошнит еще больше.

Также полезна морковка. Она способствует повышению гемоглобина в крови. Овощи – вот оно, спасение!

Первое, второе и компот

Классический обед, состоящий из салатика, супа и котлетки с гарниром, – не самый удачный вариант питания для будущей мамочки. Это я сразу поняла. Впрочем, и раньше плотный обед в меня «не влезал».При беременности – тем более. Так что обед я разбила на 2 части: супчик, а через 2-3 часа – салат с котлеткой. Или наоборот. Лучше кушать чаще и не так обильно. Тогда и силы появляются, и тошнит реже.

Важный момент: суп может быть овощным или мясным, рыбным или куриным, но не жирным. На второе – не жареные, а паровые блюда.

Но некоторые женщины во время беременности вообще не могут есть супы и прочую жидкую пищу. Все мы индивидуальны. Например, подруга спасалась исключительно «сухой» едой. Это не означает, что она ела всухомятку. Просто предпочитала кашки, печеную картошку, отрубной хлеб, сухарики, тыквенные семечки. У нее был принцип: «Еда – отдельно, питье – отдельно». То есть во время еды не пить, а чай или компот наливать себе не ранее, чем через полчаса после приема пищи.

Компот, кстати, отличный напиток при токсикозе. После него не подступает дурнота. Я варила его из кураги и яблокс минимальным добавлением сахара. Также хороши ягодные морсы.

Соки – лучшее спасение при токсикозе

И еще о напитках. Чай и кофе – не лучшие варианты при токсикозе. Про сладкую газировку вообще молчу. А вот свежевыжатые соки из овощей и фруктов – другое дело. Во-первых, они утоляют жажду. Во-вторых, насыщают энергией. В-третьих, отлично освежают, в результате чего дурнота мучает не так сильно.

Что еще пить при токсикозе, а главное – как?

Избавиться от тошноты помогают чаи из трав: мяты, мелиссы, ромашки, пустырника. Эти растения помогают унять спазмы в желудке и оказывают общее успокаивающее воздействие на организм.

Пить нужно больше, но маленькими порциями.

Выходя из дома, я брала с собой бутылочку с водой, в которую добавляла лимон и чуточку сахара. Особенно этот напиток выручал в транспорте, когда начинало укачивать. Иногда вместо лимонной воды брала с собой холодный чай с мятой. Лучше всяких «липтонов». И полезнее.

Про соленое

На соленые огурчики будущих мамочек в начале беременности тянет неслучайно. Организм стремится восполнить недостаток соли. Это нормально. Поэтому можно и нужно кушать соленую пищу (не переедая, конечно, от этого даже самому крепкому организму пользы мало).

Кроме огурчиков, можно кушать соленую рыбу. Ее можно есть так, а можно готовить из нее паштеты, смешивая с зеленью, рисом. Еще полезно налегать на квашеную капусту.

Про фрукты

Говорят, что беременным надо кушать больше фруктов. Это, конечно, так. Но только не во время токсикоза. Здесь нужно подходить к выбору плодов с осмотрительностью. Хороши только кисловатые фрукты: яблоки, киви, цитрусовые. А также ягоды: смородина, брусника, клюква. У них тоже кисловатый вкус. При токсикозе – то, что нужно.

***

Итак, основные принципы питания при токсикозе: кушать регулярно и выбирать легкие продукты. Ни в коем случае нельзя голодать. От этого состояние только ухудшится. И еще важно: не надо, найдя какой-то один продукт, который не вызывает отторжения, налегать только на него. Особенно, если этот продукт – потенциальный аллерген, вроде апельсинов. Подобный подход может привести к аллергии у будущего ребеночка. Нужно кушать разнообразные блюда. К счастью, это не так сложно, ведь выбор продуктов, облегчающих состояние при токсикозе, достаточно широк. Остается только выбрать среди них те, которые подходят именно вам.

Питание женщины во время беременности

Здоровая диета является важной частью здорового образа жизни в любое время, но особенно она важна, если вы беременны. Здоровое питание помогает вам чувствовать себя хорошо и дает вашему ребенку необходимые питательные вещества.

Здоровое питание часто означает просто изменение количества различных продуктов, которые вы едите, чтобы разнообразить свой рацион, а не отказ от всех любимых блюд.

Иногда беременные женщины чувствуют себя более голодными, чем обычно, но это совсем не значит, что нужно «есть за двоих», даже если вы ожидаете двойню или тройню. Беременным женщинам не нужно потреблять вдвое больше пищи или удваивать количество калорий. В первом триместре потребности в калориях у женщин, в основном, такие же, как и до беременности. Общее количество калорий, которое необходимо в день во время беременности, зависит от роста женщины, ее веса до беременности и от того, насколько она физически активна.

Считается, что женщины с недостаточным весом, у которых индекс массы тела (ИМТ) ниже 18,5, должны набрать за время беременности от 12,7 до 18 кг; женщины с нормальным весом, имеющие ИМТ от 18,5 до 24,9, должны набрать от 11,3 до 15,8 кг; женщины с избыточным весом, имеющие ИМТ от 25,0 до 29,9, должны набрать от 6,8 до 11,3 кг. Женщины, у которых ИМТ составляет 30,0 и выше, должны набрать от 5 до 9 кг.

В среднем беременные женщины набирают от 1 до 4,5 кг всего в течение первого триместра беременности. Женщины с недостаточным весом и нормальным весом должны набирать в среднем около 450 г каждую неделю во время второго и третьего триместров беременности, а женщины с избыточным весом и ожирением — около 230 г каждую неделю во втором и третьем триместрах беременности.

Здоровый завтрак необходим каждый день, потому что он поможет вам избежать перекусов продуктами с высоким содержанием жира и сахара.

Если будущая мать испытывает утреннее недомогание, самая большая ошибка, которую она может совершить, — это думать, что если она не будет есть, то ей станет лучше. Чаще всего утреннее недомогание вызвано гормональными изменениями или снижением уровня сахара в крови. Тошнота и рвота, особенно в течение первых трех месяцев беременности, (которые на самом деле могут наблюдаться в любое время суток) – довольно распространенная жалоба. Чтобы облегчить недомогание, лучше есть небольшое количество продуктов, которые не имеют запаха, так как запахи также могут вызвать тошноту.

У беременных женщин нередко возникает внезапное желание или сильная неприязнь к отдельным пищевым продуктам. Часто такие желания — это способ организма сказать, что ему нужно определенное питательное вещество, например, больше белка или дополнительных жидкостей.

Итак, при беременности на столе обязательно должны присутствовать следующие пять групп продуктов: фрукты, овощи, нежирный белок, цельное зерно и молочные продукты.

Рекомендуется заполнять половину своей тарелки фруктами и овощами, четверть – цельнозерновыми продуктами и четверть — источником постного белка, а также употреблять молочные продукты при каждом приеме пищи.

Беременные женщины должны сосредоточиться на фруктах и овощах, особенно во втором и третьем триместрах. Следует употреблять от пяти до десяти порций фруктов и овощей размером с теннисный мяч каждый день. Эти яркие продукты с низким содержанием калорий богаты клетчаткой, витаминами и минералами.

В питании беременных женщин белок должен присутствовать в каждый прием пищи. Богатые белком продукты это мясо, птица, рыба, яйца, бобы, тофу, сыры, молоко, орехи и семена.

Пищевые продукты из цельного зерна являются важным источником энергии в рационе, а также содержат клетчатку, железо и витамины группы В. По крайней мере половина углеводов, употребляемых беременной женщиной каждый день, должна поступать из цельнозерновых продуктов, таких как овсянка, макароны и хлеб из цельного зерна коричневый рис.

Беременной женщине нужно от 3 до 4 порций молочных продуктов в день. Молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, являются хорошими диетическими источниками кальция, белка и витамина D.
К пищевым продуктам, употребление которые необходимо ограничить или исключить, относятся кофеин, алкоголь, некоторые виды рыбы.

Потребление менее 200 мг кофеина в день, то есть количество, которое содержится в одной чашке кофе, обычно считается безопасным во время беременности.
Рыба является хорошим источником постного белка, а некоторые виды рыбы, в том числе лосось и сардины, также содержат омега-3 жирные кислоты — полезные для здоровья жиры. Однако в некоторых видах рыбы обнаруживается довольно высокое содержание ртути. К таким видам относятся белый тунец (альбакор), рыба-меч, акула, скумбрия, марлин. В этих видах обнаруживается высокое содержание метилртути, и их следует избегать во время беременности, поскольку метилртуть является токсичным химическим веществом, которое может проникать через плаценту и быть вредным для развивающегося мозга, почек и нервной системы будущего ребенка.

Также следует избегать употребления алкоголя во время беременности. Интенсивное употребление алкоголя матерью во время беременности связано с расстройствами алкогольного спектра плода, группой состояний, которые могут включать физические проблемы, а также трудности в обучении и поведении у младенцев и детей.

Следует ограничить употребление продуктов с высоким содержанием сахара, жира и соли. К таким продуктам относятся сливочное масло, маргарины, заправки для салатов, сливки, шоколад, чипсы, печенье, выпечка, мороженое, пирожные, пудинги и газированные напитки. Сахар содержит калории, не предоставляя никакой пищевой ценности, и способствует увеличению веса, ожирению и разрушению зубов. Избыток насыщенных жиров может увеличить количество холестерина в крови, и повысить вероятность развития сердечных заболеваний. Ограничьте продукты, содержащие добавленную соль, и не добавляйте соль при приготовлении пищи или в готовое блюдо.
Если вы проголодались между приемами пищи, не ешьте закуски с высоким содержанием жира и/или сахара, такие как сладости, печенье, чипсы или шоколад. Вместо этого выберите бутерброды или питу из цельного зерна с начинкой из тертого сыра, запеченой курицы, пюре из тунца, лосося или сардин или салат из овощей,обезжиренный йогурт, хумус с цельнозерновым хлебом или с овощными палочками, курагу, инжир или чернослив, овощные или бобовые супы,несладкие хлопья для завтрака, кашу с молоком, молочные напитки или несладкие фруктовые соки, свежие фрукты, запеченную фасоль на тосте или печеный картофель.

Соблюдайте правила приготовления пищи. Обязательно тщательно мойте фрукты, овощи и зелень, чтобы удалить все следы почвы, которая может содержать токсоплазму — паразита, который может нанести вред вашему будущему ребенку. Вымойте все поверхности и посуду, а также руки после приготовления сырого мяса – это также поможет избежать токсоплазмоза.
Храните сырые продукты отдельно от готовых к употреблению для предотвращения загрязнения, которое приводит к пищевому отравлению мясом (например, сальмонеллы, кампилобактерии и кишечной палочки).
Используйте отдельную разделочную доску для сырого мяса.

Беременные женщины подвергаются высокому риску заболеть листериозом. Листериоз может вызвать выкидыш, мертворождение, преждевременные роды, а также заболевание или смерть у новорожденных. Чтобы избежать листериоза, следует отказаться от употребления непастеризованного (сырого) молока и продуктов из него, таких как фета, бри, камамбер, сыры с голубыми прожилками и пр.

Что есть и пить после пищевого отравления для лечения симптомов

Поделиться на PinterestOksanaKiian/Getty Images

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Пищевое отравление обычно происходит, когда патогены загрязняют пищу или питьевую воду. Несмотря на дискомфорт, пищевое отравление встречается относительно часто.

По оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), 1 из 6 человек в Соединенных Штатах ежегодно получает тот или иной вид пищевого отравления.

Пусть ваш желудок успокоится. После того, как вы испытаете самые резкие симптомы пищевого отравления, такие как рвота, диарея и расстройство желудка, эксперты рекомендуют дать вашему желудку отдохнуть. Это означает полное воздержание от еды и питья в течение нескольких часов.

Избегайте обезвоживания

Потребление жидкости имеет решающее значение для борьбы с последствиями пищевого отравления. Рвота и диарея могут вызвать обезвоживание, поэтому хорошей отправной точкой будет сосание кусочков льда или маленьких глотков воды.

Спортивные напитки, содержащие электролиты, — лучший способ предотвратить обезвоживание в это время. Другие рекомендуемые жидкости включают:

газированные напитки без кофеина, такие как Sprite, 7UP или имбирный эль
чай без кофеина
куриный или овощной бульон

ешьте мягкую пищу

пищу, ешьте продукты, которые не наносят вред вашему желудку и желудочно-кишечному тракту. Придерживайтесь мягких, обезжиренных продуктов с низким содержанием клетчатки. Желудку труднее переваривать жир, особенно когда он расстроен. Избегайте жирной пищи, чтобы предотвратить дальнейшее расстройство.

Foods that are gentle on the stomach include:

bananas
cereal
egg whites
honey
Jell-O
oatmeal
plain potatoes, including mashed potatoes
rice
saltines
toast
яблочное пюре

Диета BRAT является хорошим руководством для тех, кто страдает от пищевого отравления.

Попробуйте натуральные средства

Во время эпизода пищевого отравления важно, чтобы ваш организм следовал своей естественной реакции на очищение пищеварительного тракта, чтобы избавиться от вредных бактерий. Вот почему лекарства от диареи, отпускаемые без рецепта (OTC), не являются хорошим способом лечения пищевого отравления.

Пока ваши симптомы находятся на пике, вы можете попробовать выпить имбирный чай, поскольку известно, что имбирь успокаивает желудок.

Покупайте имбирный чай онлайн.

Когда вы почувствуете себя хорошо, вы можете заменить нормальную кишечную флору натуральными йогуртами или капсулами с пробиотиками как минимум на 2 недели.

Покупайте пробиотические капсулы в Интернете.

Это поможет вашему организму восстановить здоровые бактерии, утраченные при очистке от пищевого отравления, и восстановить работу пищеварительной и иммунной систем.

Другие советы

Отложите чистку зубов хотя бы на час. Желудочная кислота, выделяемая во время рвоты, может повредить эмаль зубов, а чистка зубов сразу после рвоты может еще больше разрушить эмаль. Вместо этого прополощите рот смесью воды и пищевой соды.

Душ помогает очистить организм от вредных бактерий. Вы также должны обязательно много отдыхать. Достаточный отдых может помочь вам быстрее почувствовать себя лучше.

Ваше тело уже атакует, отгоняя возбудителей пищевых отравлений. Вы не хотите давать захватчикам больше боеприпасов.

В первую очередь вам следует избегать продуктов, из-за которых вы заболели. Немедленно выбросьте подозреваемого виновника в мусор и держите его закрытым, чтобы зараженная еда была вне досягаемости ваших питомцев.

Избегайте продуктов, напитков и веществ, которые неприятны для желудка, таких как:

алкоголь
кофеин, который содержится в таких напитках, как газировка, энергетические напитки или кофе
острая пища
пища с высоким содержанием волокно
молочные продукты
жирные продукты
жареные продукты
никотин
продукты с приправами
фруктовые соки

Также помните, что следует избегать пероральных безрецептурных препаратов от диареи.

Следуйте этим простым советам, и вскоре вы почувствуете себя лучше.

Пять патогенов вызывают большинство болезней пищевого происхождения в Соединенных Штатах. Этими патогенами являются:

норовирус, обычно встречающийся в устрицах, фруктах и овощах
Salmonella , обычно встречающийся в яйцах, мясе и молочных продуктах
Clostridium perfringens , обнаруженные в мясе и птице. продукты, такие как сливки, яйца и молоко

Сальмонелла и норовирус являются причиной большинства госпитализаций по поводу пищевого отравления. Но госпитализация по поводу пищевого отравления также может быть вызвана следующими причинами:

бактерии
паразиты
плесень
токсины
загрязняющие вещества
аллергены

Недоваренное мясо и неправильно обработанные продукты являются распространенными причинами отравления. Мойте руки, посуду и тарелки между сырым и приготовленным этапами.

Большинству людей, перенесших пищевое отравление, не требуется ехать в больницу, но и далеко от туалета уходить не стоит.

Расстройство желудка, рвота и диарея являются наиболее распространенными симптомами. Обычно они исчезают через 48 часов. Если у вас в анамнезе обезвоживание, сердечные заболевания, эмболия или другие серьезные проблемы со здоровьем, обратитесь за помощью и пейте много жидкости.

Если у вас серьезные симптомы, позвоните в справочную службу по отравлениям по телефону 800-222-1222. Они отслеживают случаи, чтобы помочь предотвратить вспышки, и могут помочь определить, следует ли вам обратиться в больницу.

Тяжелые симптомы пищевого отравления включают:

кровь в стуле
сильные спазмы в животе
нечеткость зрения
диарея, которая длится более 3 дней

Все это является показанием для обращения за медицинской помощью.

Читайте дальше, чтобы узнать, что нужно есть, чтобы быстро выздороветь, и как еще узнать, нужно ли вам обратиться к врачу.

Младенцы и дети

Пищевое отравление у детей встречается так же часто, как и у взрослых, и может вызывать беспокойство. Дети, особенно в возрасте до 1 года, восприимчивы к ботулизму. Ботулизм встречается редко, но может привести к параличу и даже смерти, если его вовремя не выявить.

Дети также подвергаются большей опасности серьезных реакций на бактерии E. coli .

Любой младенец или ребенок с симптомами пищевого отравления должен быть осмотрен медицинским работником, чтобы исключить ботулизм и обезвоживание. У детей обезвоживание происходит легче, чем у взрослых, и они нуждаются в тщательном наблюдении.

Беременные

Беременные должны с осторожностью относиться к любому случаю пищевого отравления. Было показано, что пищевое отравление Listeria вредит развитию нерожденных детей.

Правильное питание беременных необходимо для развития их детей. По этой причине любые признаки пищевого отравления должны быть доведены до сведения медицинского работника.

Пожилые люди

Пожилые люди также более подвержены осложнениям от пищевого отравления. В частности, некоторые штаммы E. coli может привести к кровотечению и почечной недостаточности. Если у взрослого старше 65 лет есть симптомы пищевого отравления, ему следует обратиться за консультацией к своему лечащему врачу.

Люди с хроническими заболеваниями

Люди с хроническими заболеваниями, такими как ВИЧ, заболевания печени или диабет, подвергаются большему риску возникновения более серьезных осложнений пищевого отравления. Те, кто получает лечение, подавляющее иммунный ответ, такое как химиотерапия, также подвергаются большему риску.

Симптомы пищевого отравления обычно не длятся более 48 часов. Если диарея длится более 3 дней, пора вызывать врача.

Помните, что к серьезным симптомам, таким как кровь в стуле, головокружение, мышечная слабость и сильные спазмы желудка, следует относиться серьезно. Не ждите, пока эти симптомы исчезнут, прежде чем обратиться к врачу.

Q: Что я могу сделать, чтобы предотвратить пищевое отравление, когда я выхожу поесть?

A: Чтобы избежать пищевого отравления в ресторанах, выбирайте частые рестораны, в которых почти нет нарушений санитарных норм. Проверьте местный отдел здравоохранения и социальных служб вашего округа на наличие ресторанов, в которых недавние нарушения правил. Во многих отделах есть рейтинговая или числовая система, которая поможет вам выбрать ресторан и свести к минимуму риск.

— Натали Батлер, RD, LD

Ответы представляют мнения наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.