Калорийность Конфета «Барбарис». Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Конфета «Барбарис»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	376 кКал	1684 кКал	22.3%	5.9%	448 г
Жиры	0. 1 г	56 г	0.2%	0.1%	56000 г
Углеводы	97.2 г	219 г	44.4%	11.8%	225 г

Энергетическая ценность Конфета «Барбарис» составляет 376 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

• уха из горбуши
• суп куриный с рисовой лапшой
• путассу с фасолью зеленой
• Тофу (агропрод) ***
• Сыр плавленный Дружба (ферма) ***
• Шампиньоны свежие
• Макарон Італія
• Рагу Італія
• соевое мясо
• сыр российский 45%
• оливье
• Куриные оладьи
• Вигантол
• кофейный напиток
• творожные колечки
• маш отварной
• Капучино
• Овощной салат с редькой
• Котлеты куриные на сковороде
• Омега 3 допельгерц
• йогурт сладкий 2,9% жирности
• куриное бедро приготовленное в пароварке
• Селен (витаминная добавка)
• пряник
• Путассу солено-сушеная
• Овсяная каша на воде
• Омлет
• картошка отварная в сметанно-кефирном соусе
• шоколад «альпен гольд» фундук с изюмом
• конфеты Фиксики
• Erdnusskerne соленые в банке
• плов з грибами
• яблоко запеченое с медом и орехами
• с кальмарами
• хек на пару
• омлет
• Каша рисовая моя
• батончик Алёнка с молочно-злаковой начикой
• омлет с курицей
• Гороховый суп с копченостями
• Свекла по корейски
• Гречка с печенью
• Блинчики с творогом и изюмом
• хлеб с семочками
• Салат со свекольной ботвой
• Тыквенные оладьи
• Капуста тушеная с грудкой
• хлеб трапезный
• Запеканка из творога и тыквы
• Овсянная каша
• колбаса докторская новая
• Хлеб с пшеном
• Зефир
• Лапша по флотски
• фарш свино-говяжий
• KFS твистер терияки
• котлетымясные
• KFS картофель фри
• ЧИПСЫ ИЗ ЛАВАША
• каша рисовая молочная
• Maasdamer
• Диетические морковные маффины с изюмом
• Corner beef
• Фета наша
• треска туш. с овощами
• минтай с морковкой
• Пеленгас на пару
• Морс из клюквы
• Суп из К. Капусты
• Чай с мятой
• Суп куриный с брокколи
• Гематоген с лесным орехом
• Творожная запеканка с вермишелью
• Кекс замеканка
• яичная лапша с овощами
• филе куриное в сметанно чесночном соусе
• буррата
• Батончик Нэстле фитнесс
• Рис с овощами
• Конфета «Нежные чувства»
• Йогурт вологодское лето питьевой
• Шоколад
• Мой кофе со стевией
• Заливной пирог с ягодами
• Суп сельдереевый 06:02
• Тефтели из пикши
• Мой чай со стевией
• суп с сельдереем 06. 02.17
• Торт «Грильяжный» (грильяж из миндаля)
• Заливной пирог с вишней
• Сыр творожный «Виолетта» сливочный
• гороховое пюре
• омлет с помидорами
• Рис красный
• Торт «Бабушкин Сюрприз» (творог,грецкий орех, сметана)
• Салат овощной с сельдереем 06:02
• салат овощной 6.02.17
• компот крыжовник и смородина
• квашеные помидоры
• холодец свиной

org/BreadcrumbList»/>Метки:

Конфета «Барбарис» калорийность 376 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Конфета «Барбарис», калории, нутриенты, полезные свойства Конфета «Барбарис»

Калькуляторы

Калорийность карамель Барбарис. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«карамель Барбарис».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	390 кКал	1684 кКал	23. 2%	5.9%	432 г
Углеводы	96 г	219 г	43.8%	11.2%	228 г

Энергетическая ценность карамель Барбарис составляет 390 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

• плов из индейки с рисом
• Каша овсяная
• овощное рагу из кабачков с куриным фаршем
• омлет с цв. капустой
• Сыр Gruntaler с томатом и базиликом
• Салат 27.07.15
• Булочка с корицей
• бульон куриный 275
• Пицца
• Бутерброд с сыром
• Лютеница
• Сыр Брест-Литовск Легкий 35%
• Облепиха свежая, перетёртая (50/50)
• impact wey
• шоколад Millenium 80%
• Омлетоблин льняной
• каша пшенная
• Кура с пецем
• варенье из смородины
• Запеканка «Кабачок»
• котлеты капустные
• Каша быстров
• Блинчики цельнозерновые
• овсянка «крупно»
• Яичница
• салат из огурцов с помидоами
• чизкейк из творога
• Макароны с фаршем
• Банановые оладьи
• Салат из морковки по корейски
• Пирог PANFORTE с сухофруктами и орехами ОККО
• бифштекс
• Кекс с абрикосом и грушей за 4 минуты
• мюсли ого с орехом
• Кукурузная каша с молоком
• Творог обезжиренный Крым
• Гречка отварная 27. 07.15
• Шаурма домашняя
• Филе индейки в маринаде 27.07.15
• грудка цыпленка жареная
• Крахмал картофельный СКАЙФУД
• грибной суп пюре
• Голубцы с мясом, рисом и овощами
• Творожок Даниссимо «Малина-Гранат»
• Коктейль Чудо капучино
• Мука пшеничная цельнозерновая, Добродия
• гречнева каша из хлопьев
• банановые оладьи
• Конфеты чио рио
• Блины с мясом
• кашка куукурузная
• Ф3
• перец фаршированный
• Котлеты овсяные
• Linsen «Kresto»
• баклажаны с сыром
• Knoblauchpaste 100 g. «Haas»
• Мороженное с желтками
• Фаршированный перец
• Oliven spanische,grüne 170 g.»Manzanila»
• чай с сахаром и молоком
• Ф1 без соя
• творогмягкий нежный обезжиренный Савушкин
• CLA primaforce
• Сливки 4% «Milbona»)
• батончик мюсли Fresh Box 5 витаминов + железо
• Соево мляко Alnatura
• Рыбий жир с витамином Е
• Кефир Обезжиренный Янта
• Сладолед Slim Fit
• Конфеты Славяночка сливочная, Славянка
• Творог обезжиренный Янта
• Индейка, тушенная с луком, овощами
• каша Манная
• суп овощной с чечевицей
• Рагу
• отруби амарантовые
• Сыр Danish Blue (Goldessa)
• напитки
• Маргарин для жарки (Keiju)
• Черника-Форте Эвалар с лютеином
• творог суздальский
• творож. крем
• Вареники с творогом
• Печенье Юбилейное молочное
• Сырок Александров в молочном шоколаде с ванилью 15%
• ………..
• Листья алоэ
• OMEGA 3-6-9
• творожное суфле
• компот Абрикосовый (на зиму)
• сироп д\компота
• Соус с голубым сыром и сливками
• Сырники
• Паста (гнезда)
• Сырный суп
• курица с цуккини
• Шоколад Amour
• Сыр плавленый «Веселый молочник»
• Паста (гнезда) вареная без масла
org/BreadcrumbList»/>Метки:

карамель Барбарис калорийность 390 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен карамель Барбарис, калории, нутриенты, полезные свойства карамель Барбарис

Калькуляторы

Карамель – Барбарис – Барамбо

Карамель – Барбарис

Карамель со вкусом барбариса

Пищевая ценность на 100 г. Энергетическая ценность 375 ккал, белок 0 г. жиры 0,2г, углеводы 96,3г.

Вес: 1 кг

Срок годности: 1 год

BARAMBO – МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С ДРУБЫМ МИНДАЛЕМ


БАРАМБО

BARAMBO – МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД С ДРУБЫМ МИНДАЛЕМ


Плитка молочного шоколада с дробленым миндалем

Пищевая ценность на 100 г: энергетическая ценность 548 ккал/2291 кДж. Всего жиров 33,6 г (из них насыщенных жирных кислот 16,9 г), белков 7,3 г, углеводов 52,7 г (из них сахаров 49,9 г), соли 0,15 г. Содержание сухих веществ какао 32,7%. (В качестве основного сырья здесь использовался бельгийский шоколад). Он может содержать небольшие следы пшеничная мука и фундук .

Вес: 83 гр
Срок годности: 12 месяцев

Вид

COCOSEA-CANDY С КОКОСОВОЙ СТРУГОЙ 1КГ


БАРАМБО

COCOSEA-CANDY С КОКОСОВОЙ СТРУГОЙ 1КГ


Пищевая ценность на 100 г: энергетическая ценность 408 ккал/1705 кДж, общий жир 15,7 г (из них насыщенные жирные кислоты 4,2 г), общий белок 3,7 г, углеводы 68,4 г (из них сахар 42,8 г), соль 0,15 г.

Вес: 200 г
Срок годности: 8 месяцев

Посмотреть

ГЛЯНЦЕВАЯ ШОКОЛАДНАЯ КОНФЕТА


БАРАМБО

ГЛЯНЦЕВАЯ ШОКОЛАДНАЯ КОНФЕТА


Пищевая ценность на 100 г: энергетическая ценность 364 ккал/1522 кДж, общий жир 9,7 г (из них насыщенные жирные кислоты 5,2 г), белок 1,6 г, углеводы 71,6 г (из них сахар 54,2 г), соль 0,1 г.

Вес: 1 кг
Срок годности: 1 год

Посмотреть

МИМИ-ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ


БАРАМБО

МИМИ-ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ


Пищевая ценность на 100 г: энергетическая ценность 364 ккал/1522 кДж, общий жир 9,6 г (из них насыщенные жирные кислоты 5,2 г), белок 2,7 г, углеводы 71,3 г (из них сахар 55,6 г), соль 0,1 г.

Вес: 1 кг
Срок годности: 12 месяцев

Посмотреть

ПЕЧО- ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С ПЕЧЕНЬЕМ


БАРАМБО

ПЕЧО- ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ С ПЕЧЕНЬЕМ


ванилин идентичный натуральному. Пищевая ценность на 100 г: энергетическая ценность 527 ккал/2203 кДж, общий жир 33,7 г (из них насыщенные жирные кислоты 16,9 г), белок 5,9 г, углеводы 52,4 г (из них сахар 49,5 г), соль 0,15 г.

Вес: 1 кг
Срок годности: 8 месяцев

Просмотр

COCOSEA-CANDY С КОКОСОВОЙ СТРУГОЙ 200 ГР


БАРАМБО

COCOSEA-CANDY С КОКОСОВОЙ СТРУГОЙ 200 ГР


Пищевая ценность на 100 г: энергетическая ценность 408 ккал/1705 кДж, общий жир 15,7 г (из них насыщенные жирные кислоты 4,2 г), общий белок 3,7 г, углеводы 68,4 г (из них сахар 42,8 г), соль 0,15 г.

Вес: 200 г
Срок годности: 8 месяцев

Просмотр

КОНФЕТЫ ГЛЯНЦЕВЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ 200 ГР


БАРАМБО

КОНФЕТЫ ГЛЯНЦЕВЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ 200 ГР


Пищевая ценность на 100 г: энергетическая ценность 364 ккал/1522 кДж, общий жир 9,7 г (из них насыщенные жирные кислоты 5,2 г), белок 1,6 г, углеводы 71,6 г (из них сахар 54,2 г), соль 0,1 г.

Вес: 200 г
Срок годности: 1 год

Посмотреть

МИМИ-ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ 200 ГР


БАРАМБО

МИМИ-ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ 200 ГР


Пищевая ценность на 100 г: энергетическая ценность 364 ккал/1522 кДж, общий жир 9,6 г (из них насыщенные жирные кислоты 5,2 г), белок 2,7 г, углеводы 71,3 г (из них сахар 55,6 г), соль 0,1 г.

Вес: 200 г
Срок годности: 12 месяцев

Посмотреть

ПЕЧО- КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ С ПЕЧЕНЬЕМ 200 ГР


БАРАМБО ЭКСПОРТ

ПЕЧО- КОНФЕТЫ ШОКОЛАДНЫЕ С ПЕЧЕНЬЕМ 200 ГР


ванилин идентичный натуральному. Пищевая ценность на 100 г: энергетическая ценность 527 ккал/2203 кДж, общий жир 33,7 г (из них насыщенные жирные кислоты 16,9 г). г), белков 5,9 г, углеводов 52,4 г, (из них сахара 49,5 г), соли 0,15 г.

Вес:  200 г
Срок годности: 8 месяцев

Просмотр

8 Впечатляющая польза крыжовника для здоровья

Крыжовник — это маленькие питательные плоды, которые приносят много пользы для здоровья.

Европейские и американские разновидности — Ribes uva-crispa и Ribes hirtellum, соответственно — являются наиболее распространенными видами. Оба тесно связаны с черной, красной и белой смородиной (1).

Плоды куста крыжовника маленькие, весом около 0,1–0,2 унции (3–6 граммов) каждый. Они различаются по цвету и могут быть зелеными, желто-белыми, розовыми, красными или темно-фиолетовыми. Их вкус варьируется от терпкого до сладкого (1).

Вот 8 причин, по которым крыжовник является отличным дополнением к здоровому питанию.

1. Высокая питательная ценность

В крыжовнике мало калорий и жира, но при этом он богат питательными веществами.

Всего 1 чашка (150 г) крыжовника содержит (2, 3):

• Калории: 66
• Белки: 1 грамм
• Жиры: менее 1 грамма
• Углеводы: 9 0011 15 г
• Клетчатка: 7 г
• Витамин С: 46 % дневной нормы (DV)
• Витамин B5: 9% DV
• Витамин B6: 7% DV
• Медь: 12% DV

9 0176 Марганец: 9 % ДВ

• Калий: 6% от суточной нормы

Витамин С является мощным антиоксидантом и жизненно важен для нервной системы, иммунной системы и кожи. Витамин B5 необходим для создания жирных кислот, а витамин B6, который необходим для функционирования многих ферментов и клеток в организме, помогает преобразовывать пищу в энергию (4, 5, 6, 7).

Медь важна для сердца, кровеносных сосудов, иммунной системы и мозга. Между тем, марганец поддерживает обмен веществ, формирование костей, размножение и иммунный ответ, тогда как калий необходим для нормальной функции клеток (8, 9). , 10).

Резюме Крыжовник содержит мало калорий и жира, но богат пищевыми волокнами, медью, марганцем, калием и витаминами С, В5 и В6.

2. С высоким содержанием клетчатки и низким содержанием калорий

В крыжовнике много клетчатки, но мало энергии, поэтому вы можете съесть приличную порцию, не потребляя слишком много калорий.

Фактически, употребление 1 чашки (150 граммов) крыжовника составляет чуть более 3% от общей суточной потребности в калориях среднего человека, что делает его питательной низкокалорийной закуской (2).

Кроме того, исследования показывают, что употребление ягод может помочь похудеть и в целом снизить потребление калорий (11, 12).

Например, одно небольшое исследование показало, что те, кто ел ягоды в качестве закуски, потребляли на 130 калорий меньше при следующем приеме пищи по сравнению с теми, кто ел такое же количество калорий из сладостей (11).

Кроме того, крыжовник является отличным источником растворимых и нерастворимых пищевых волокон.

Одна чашка (150 граммов) крыжовника обеспечивает 26% суточной нормы клетчатки, что делает ее отличным способом увеличить потребление (2, 3).

Нерастворимая клетчатка увеличивает объем стула и улучшает его консистенцию, тогда как растворимая клетчатка помогает замедлить движение пищи в кишечнике, что снижает чувство голода и усиливает чувство сытости (13, 14).

Кроме того, пищевые волокна из фруктов могут помочь контролировать уровень сахара в крови и снизить артериальное давление, уровень холестерина и риск хронических заболеваний, включая некоторые виды рака, болезни сердца, диабет 2 типа и ожирение (13, 15, 16).

Резюме В крыжовнике мало калорий и много клетчатки, которая помогает защитить от ожирения, сердечных заболеваний, диабета 2 типа и некоторых видов рака.

3. Богат антиоксидантами

Антиоксиданты — это соединения, которые помогают бороться с воздействием свободных радикалов. Это реактивные молекулы, которые вызывают повреждение клеток и приводят к процессу, известному как окислительный стресс. Окислительный стресс связан со многими заболеваниями и преждевременным старением (4, 17).

Считается, что диеты, богатые антиоксидантами, снижают риск некоторых видов рака, сердечных заболеваний, диабета 2 типа, старения и защищают мозг от дегенеративных заболеваний (4, 18, 19)., 20, 21).

Крыжовник — отличный источник антиоксидантов, в том числе витамина С, небольшого количества витамина Е и фитонутриентов (22, 23).

Растения производят фитонутриенты для поддержания здоровья и защиты от солнечных лучей и насекомых.

Некоторые фитонутриенты крыжовника включают (1, 4, 24, 25):

• Флавонолы. Они связаны со здоровьем сердца и могут оказывать противовирусное и противовирусное действие, снижать риск инсульта. Основными типами крыжовника являются кверцетин, мирицетин, кемпферол и изорамнетин (26, 27, 28, 29)., 30).
• Антоцианы. Эти соединения представляют собой цветные пигменты во фруктах, и они связаны со здоровьем глаз и мочевыводящих путей, улучшением памяти, здоровым старением и снижением риска некоторых видов рака (31, 32).
• Ароматические кислоты. В крыжовнике к ним относятся кофейная, хлорогеновая, кумаровая, гидроксибензойная и эллаговая кислоты.
• Органические кислоты. Они отвечают за терпкий вкус фруктов и могут снизить риск инсульта и болезни Альцгеймера (1, 33)

Резюме Крыжовник богат антиоксидантами, такими как фитонутриенты, а также витаминами Е и С, которые могут помочь защитить ваш мозг и бороться со старением, диабетом 2 типа, раком и сердечными заболеваниями.

4. Может помочь контролировать уровень сахара в крови

Высокий уровень сахара в крови связан с диабетом 2 типа, сердечными заболеваниями, инсультом, деменцией и многими другими заболеваниями (34, 35, 36).

Крыжовник обладает несколькими свойствами, которые могут помочь контролировать уровень сахара в крови.

Во-первых, они богаты клетчаткой, которая замедляет всасывание сахара в кровь, предотвращая скачки уровня сахара в крови (13).

Кроме того, исследования в пробирке показывают, что экстракт крыжовника является ингибитором альфа-глюкозидазы. Это означает, что он связывается со специальными ферментами в тонкой кишке, не позволяя им перемещать сахар из кишечника в кровоток (25).

Наконец, крыжовник содержит хлорогеновую кислоту, которая может замедлить усвоение углеводов и помочь снизить уровень сахара в крови после крахмалистых блюд (25).

Однако, несмотря на многообещающие результаты, необходимы дополнительные исследования влияния крыжовника на уровень сахара в крови.

Резюме Крыжовник богат клетчаткой и хлорогеновой кислотой, которые могут помочь замедлить или предотвратить всасывание сахара в кровь, хотя требуются дополнительные исследования.

5. Может защитить ваш мозг

Некоторые дегенеративные заболевания головного мозга связаны с переизбытком железа в клетках.

Слишком высокий уровень железа может стимулировать образование свободных радикалов — молекул, которые повреждают ваши клетки. Клетки вашего мозга особенно богаты железом, что делает их более уязвимыми к повреждениям (33).

Крыжовник является естественным источником органических кислот: 11–14 мг лимонной кислоты в 100 мг плода. Лимонная кислота блокирует накопление железа в клетках и, как было установлено, снижает риск таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и инсульт, при регулярном употреблении (1, 33).

Считается, что антиоксиданты и фитонутриенты в крыжовнике помогают при возрастных заболеваниях головного мозга и снижают риск инсульта. Тем не менее необходимы дополнительные исследования (37, 38, 39, 40).

Резюме Крыжовник богат лимонной кислотой, фенолами и антиоксидантами, которые связаны со снижением риска возрастных заболеваний головного мозга, таких как болезнь Альцгеймера и инсульт.

6. Может оказывать противораковое действие

Диета, богатая ягодами, фитонутриентами и антиоксидантами, связана со снижением риска некоторых видов рака (41, 42, 43, 44).

Некоторыми из известных противораковых веществ в крыжовнике являются фолиевая кислота, фенольные соединения и витамины С и Е (4).

Считается, что эти питательные вещества уменьшают, противодействуют и восстанавливают повреждения, вызванные окислительным стрессом и воспалением, которые могут привести к развитию рака (25).

Например, исследования в пробирке и на животных показывают, что антоцианы подавляют рост раковых клеток и могут снизить риск развития некоторых видов рака, в том числе рака толстой кишки, поджелудочной железы и молочной железы (45, 46).

Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы определить влияние крыжовника на рак.

Резюме Крыжовник богат антиоксидантами и полифенолами, такими как антоцианы, которые могут бороться и снижать риск развития некоторых видов рака.

7. Полезно для сердца

Рацион, богатый фруктами, такими как ягоды, снижает риск сердечных заболеваний (47).

Крыжовник содержит много питательных веществ, полезных для сердца, в том числе антиоксиданты и калий.

Антиоксиданты улучшают здоровье сердца, предотвращая окисление холестерина ЛПНП (плохого) в крови — процесс, повышающий риск сердечных заболеваний (48).

Кроме того, фитонутриенты, такие как флавонолы и антоцианы, помогают снизить кровяное давление и улучшить функцию кровеносных сосудов, что может снизить риск сердечных заболеваний (20, 49, 50).

Наконец, калий необходим для здоровья кровеносных сосудов. Это помогает поддерживать регулярное сердцебиение и артериальное давление и связано со снижением риска сердечных заболеваний и инсульта (51).

Резюме Крыжовник содержит полезные для сердца антиоксиданты, полифенолы и калий, которые помогают поддерживать правильную работу сердца и могут снизить риск сердечных заболеваний.

8. Легко добавить в свой рацион

Для максимальной пользы для здоровья лучше всего есть крыжовник в сыром виде.

Их вкус варьируется от довольно кислого до относительно сладкого, чем-то напоминает слегка недозрелый виноград. Чем спелее плод, тем слаще он становится.

Некоторые ягоды крыжовника очень терпкие, поэтому, если вы хотите съесть их свежими, ищите более сладкие сорта, такие как Whinham’s Industry, Captivator или Martlet.

Перед тем, как съесть ягоды, их следует помыть и подготовить. Большинство людей предпочитают нарезать самый низ и нарезать ягоду сверху, так как она может иметь немного древесный привкус.

Приготовленный крыжовник можно есть как здоровую закуску. Кроме того, добавьте их во фруктовый салат, используйте в качестве начинки для хлопьев или йогурта или смешайте их со свежим летним салатом.

Крыжовник также используется в вареных и запеченных блюдах, таких как пироги, пироги, чатни, компоты, джемы и наливки. Однако имейте в виду, что эти блюда часто содержат сахар, а приготовление пищи уничтожает большое количество антиоксидантов и полезных фитонутриентов.