Разное

Алкогольный коктейль в блендере: фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker

Содержание

фото, рецепты, ингредиенты — Inshaker

Техника, при которой коктейли готовятся с использованием блендера, называется Blend. В теории миксологии эта методика по праву считается самой простой — засыпать ингредиенты в чашу от блендера, взбить, перелить в стакан. И есть ряд напитков, которые просто не приготовить без использования техники Blend. Коктейлей в блендере очень много.

Когда необходим блендер?

Как правило, по методике Blend готовят смузи и молочные шейки. Но стоит ввести в состав лед, фрукты и немного алкоголя, получится освежающий коктейль «для взрослых».

Блендер необходим, когда в рецепт коктейля входят ягоды и фрукты, мороженое. Прибор измельчит крупные куски практически любых продуктов. Также без него не обойтись при приготовлении коктейлей класса Frozen. Если действовать по рецепту и добавить нужное количество льда, после взбивания образуется «снежная» масса с тем или иным вкусом — красиво и вкусно. Такие коктейли в блендере очень популярны.

Алкогольные миксы, которые готовятся в блендере:

А любителям чего-нибудь послаще по технике Blend можно приготовить безалкогольные коктейли — Snickers Milkshake или Кокосовый лимонад.

Как сделать коктейль в блендере?

Готовить напитки по технологии Blend проще простого. Вот почему они так популярны среди тех, кто любит экспериментировать с алкогольными коктейлями на собственной кухне. Методика такая:

  1. В чашу от блендера выкладывают ягоды и фрукты, наливают алкоголь.
  2. Сюда же засыпают нужное количества льда.
  3. Ингредиенты взбивают.

Чтобы ледяная крошка в коктейле получилась более однородной, при взбивании ингредиентов необходимо постепенно увеличивать скорость блендера.

В ряде случаев при приготовлении коктейля сначала измельчают твердые и вязкие ингредиенты (лед, фрукты и ягоды), а только потом вливают в чашу алкоголь и соки, чтобы снова взбить. Но в целом, последовательность закладки продуктов в блендер на вкус напитка не влияет.

Алкогольный коктейль в блендере

10 классических алкогольных коктейлей, которые не выходят из моды — Лайфхакер

1. Мохито

Фото: Evgeny Karandaev / Shutterstock

Ингредиенты
  • ½ лайма;
  • 10 свежих листьев мяты;
  • 2 чайные ложки коричневого сахара;
  • 200 г дроблёного льда;
  • 50 мл белого рома;
  • 100 мл содовой.
Приготовление

Разрежьте лайм на 4 дольки. Положите листья мяты и 2 дольки лайма в стакан из толстого стекла. Подавите мяту и лайм мадлером или ложкой, чтобы они пустили сок. Добавьте ещё 1 дольку лайма и сахар, а после снова подавите.

Заполните стакан льдом почти до самого верха. Налейте ром на лёд и добавьте содовую. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой и добавьте больше сахара, если это необходимо. Украсьте готовый коктейль долькой лайма и листиками мяты.

2. Дайкири

Фото: Shyripa Alexandr / Shutterstock

Ингредиенты
  • 60 мл белого рома;
  • 30 мл сока лайма;
  • 1 чайная ложка сахарного сиропа;
  • 200 г дроблёного льда.
Приготовление

Влейте ром, сок лайма и сахарный сироп в шейкер для коктейлей. Добавьте лёд, накройте крышкой и встряхните до охлаждения. Процедите в охлаждённый бокал.

Посмотрите 🍏

3. Манхэттен

Фото: Evgeny Karandaev / Shutterstock

Ингредиенты
  • 50 мл бурбона;
  • 25 мл красного вермута;
  • 1 мл ангостуры;
  • 200 г льда в кубиках;
  • 1 коктейльная вишня.
Приготовление

Влейте бурбон, вермут и ангостуру в шейкер для коктейлей и встряхните. Положите кубики льда в бокал, а после процедите в него смесь из шейкера. Украсьте коктейль вишенкой.

Выбирайте с умом 🍷

4. Кровавая Мэри

Фото: Oleksandra Naumenko / Shutterstock

Ингредиенты
  • 380 г льда в кубиках;
  • 120 мл томатного сока;
  • 50 мл водки;
  • 10 мл лимонного сока;
  • 1 мл соуса табаско;
  • 1 мл вустерского соуса;
  • 1 г соли;
  • 1 г чёрного перца;
  • 1 стебель сельдерея.
Приготовление

Наполните стакан кубиками льда наполовину. Смешайте томатный сок, водку, лимонный сок, соус табаско, вустерский соус, соль, чёрный перец и оставшийся лёд в шейкере. Перемешайте до охлаждения, а после процедите в стакан с кубиками льда. Украсьте готовый коктейль стеблем сельдерея.

Попробуйте другой вариант 🍅

5. Голубая лагуна

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Ингредиенты
  • 200 г льда в кубиках;
  • 50 мл водки;
  • 20 мл голубого кюрасао;
  • 150 мл Sprite;
  • 1 долька ананаса.
Приготовление

Наполните высокий стакан кубиками льда наполовину. Влейте туда водку и ликёр, а после доверху заполните стакан Sprite и аккуратно размешайте. Украсьте готовый коктейль долькой ананаса.

Добавьте в закладки 🍹

6. Пина колада

Фото: George Dolgikh / Shutterstock

Ингредиенты
  • 30 мл белого рома;
  • 90 мл ананасового сока;
  • 30 мл кокосового молока;
  • 50 г льда в кубиках;
  • 1 долька ананаса или коктейльная вишенка.
Приготовление

Смешайте ром, ананасовый сок, кокосовое молоко и лёд в блендере. Перелейте в бокал и украсьте готовый коктейль долькой ананаса или вишенкой.

7. Маргарита

Фото: Teri Virbickis / Shutterstock

Ингредиенты
  • 50 мл текилы;
  • 25 мл трипл-сека;
  • 10 мл сахарного сиропа;
  • 30 мл сока лайма;
  • 200 г льда в кубиках;
  • 2 г соли;
  • 1 долька лайма.
Приготовление

Налейте в шейкер текилу, трипл-сек, сахарный сироп и сок лайма, а после добавьте к ним кубики льда. Перемешайте до охлаждения. Сделайте на кромке бокала полоску из соли и перелейте в него смесь из шейкера. Украсьте готовый коктейль долькой лайма.

Раскройте секрет 🍺

8. Олд фешен

Фото: Yulia Grigoryeva / Shutterstock

Ингредиенты
  • 5 г коричневого сахара в кубиках;
  • 1 мл ангостуры;
  • 120 г льда в кубиках;
  • 50 мл бурбона;
  • 1 долька апельсина.
Приготовление

Положите сахар в кубиках в стакан из толстого стекла, добавьте ангостуру и подавите всё мадлером. Наполните стакан кубиками льда, влейте бурбон и аккуратно перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте готовый коктейль долькой апельсина.

Попробуйте 🥂

9. Джин-тоник

Фото: Maksym Fesenko / Shutterstock

Ингредиенты
  • 180 г льда в кубиках;
  • 50 мл джина;
  • 150 мл тоника;
  • 1 долька лайма.
Приготовление

Наполните высокий узкий стакан льдом доверху. Влейте туда джин и тоник, а после аккуратно перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте готовый коктейль долькой лайма.

Возьмите на заметку 🍇

10. Гимлет

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Ингредиенты
  • 60 мл джина;
  • 30 мл сока лайма;
  • 200 г льда в кубиках;
  • 1 полоска лаймовой цедры.
Приготовление

Налейте в шейкер джин и сок лайма, а после добавьте к ним кубики льда. Перемешайте до охлаждения. Перелейте всё в охлаждённый бокал. Украсьте готовый коктейль полоской цедры.

Читайте также 🥃🍹🍻

сенсационных рецептов алкогольных и безалкогольных коктейлей Эндрю Чейза

«Все, что вам нужно, это ваш блендер и рецепты из этой книги».

Коктейли снова в моде — будь то вечеринка или просто отдых дома. Но когда речь идет о незнакомой атрибутике барменов, создание этих смесей может быть сложной задачей. Блендер и простые рецепты из 400 Blender Cocktails — это все, что нужно для создания по-настоящему восхитительного, а иногда и дека

«Все, что вам нужно, — это ваш блендер и рецепты, описанные в этой книге.«Коктейли

снова в моде — будь то для организации вечеринки или просто для отдыха дома. Но когда речь идет о незнакомых атрибутах барменов, создание этих смесей может быть пугающим. Блендер и простые рецепты из 400 коктейлей Blender — все, что нужно для этого. Создавайте по-настоящему вкусные, а иногда и декадентские напитки, которые поразят друзей, коллег и членов семьи. 400 рецептов включают коктейли на любой случай: праздничные торжества будут блестеть кубинским пуншем, клюквенным кулером, кокосовым пуншем с ромом или горячим розовый имбирь.В долгие летние дни можно быстро остыть, потягивая замороженный дайкири с личи или космо из арбуза. Элегантные вещи будут подчеркнуты эссенцией грушевого мартини, джина шипучего напитка или ананасового бенгальского огня. Похмелье можно вылечить горьким утром или волосом моллюска.

Кроме того, есть ценные советы и приемы, которые помогут превратить любого новичка в опытного бармена. Также включены 40 рецептов безалкогольных напитков для других особых случаев или для особых гостей.

.

Переосмысление достоинств смешанного коктейля

Попробуйте этот небольшой эксперимент: зайдите в свой местный коктейль-бар, попросите смешанный коктейль «Маргарита» и посмотрите, каким взглядом на вас смотрит бармен. Посмотрим правде в глаза, блендер — это самый ненавистный инструмент в мире баров, и в основном это делают бармены, которые никогда не работали в блендере.

Но смешанные коктейли ничем не отличаются от любого другого классического коктейля с богатой историей: они пережили период расцвета, пережили возрождение, пережили темный период и находятся на грани нового возвращения (если вы выпили Aperol Spritz или Негрони слякоть в последнее время, вы понимаете, о чем я).

Смешанные возрождения
Дайкири № 3

Эта пьеса на Hemingway Daiquiri подается со льдом, как на оригинальной версии фраппе.

Еще рецепты →

Началось все, конечно, с блендера. Хотя коммерческий успех блендера не был мгновенным, в конечном итоге блендер стал бытовым прибором благодаря усилиям по продвижению известного лидера музыкального коллектива (и финансового спонсора изобретателя блендера Фредерика Джейкоба Осиуса) Фреда Уоринга в 1937 году.Waring Blendor с его легендарной хромированной подставкой для улья и стеклянным кувшином оказался в центре коктейльной революции, которая зародилась во Флориде и на Кубе в 1940-х годах, когда фраппе Дайкири был популяризирован такими людьми, как Эрнест Хемингуэй.

К 1950-м годам Пинья-колада появилась в Пуэрто-Рико. Хотя история происхождения напитка окутана спорами и спорами, нельзя отрицать, что Пинья Колада доминировала в тики-баре в течение следующих двух десятилетий, и в конечном итоге стала оплотом в барах по всей стране (и вдохновила эту особенно безвкусную частушку Руперта Холмса. в 1979 г.).

Затем, в 1971 году, владелец ресторана в Далласе, штат Техас, Мариано Мартинес навсегда произвел революцию в области смешанных напитков. Пытаясь произвести однородную смесь Маргариты, Мартинес модифицировал машину для мороженого с мягким мороженым, создав первый в мире диспенсер для слякоти. Прошло совсем немного времени, и проспекты Лас-Вегаса и Нового Орлеана были усеяны революционным изобретением Мартинеса.

Правильный купажированный напиток никогда не должен быть настолько жидким и водянистым, чтобы он брызгал в лужу со стоячей жидкостью; он не должен быть настолько густым, чтобы коктейль можно было отделить от льда при всасывании через соломинку.Таким образом, наиболее важным компонентом напитка является тип льда, который вы используете.

Но довольно скоро этот мокрый автомат стал синонимом дешевых напитков. Зачем? Одно слово: сахар.

Чтобы добиться нужной консистенции, в слякотные машины обычно добавляли невероятное количество (не говоря уже о химикатах и ​​некачественном зерновом спирте). В мгновение ока машина для слякоти стала символом современного бунта коктейльного ренессанса против всего, что связано с искусственными ароматизаторами.Но в сегодняшнем мире коктейлей даже грязную машину небезопасно изобрести заново.

Так что же тогда, по сегодняшним меркам, сделать отличный смешанный коктейль?

Два важных элемента: разбавление и текстура. Правильный купажированный напиток никогда не должен быть настолько жидким и водянистым, чтобы он брызгал в лужу с собственной стоячей жидкостью; он не должен быть настолько густым, чтобы коктейль можно было отделить от льда при всасывании через соломинку.

Таким образом, наиболее важным компонентом напитка является тип используемого льда.Я рекомендую использовать только колотый или мелко треснутый лед, приготовленный в кухонном комбайне или с помощью мешка Льюиса и молотка. Теперь я понимаю, что весь смысл блендера состоит в том, чтобы решить эту проблему, но, начиная с колотого льда, можно точно настроить напиток во время работы блендера.

Как правило, я начинаю с равных по объему частей напитка и колотого льда, а затем добавляю все в чашку блендера, лед и все такое. Затем я запускаю блендер на минимально возможной скорости и медленно увеличиваю мощность, пока напиток не станет более гладким.Затем, не снимая крышки, я медленно добавляю еще измельченного льда, пока не увижу, что напиток начинает складываться в гладкую складку. Это требует некоторой практики, но почти мгновенно хороший бармен сможет почувствовать это сладкое пятно.

Хотя домашнего бармена это может и не беспокоить, часть того, почему купажированные напитки, возможно, вышли из моды у большинства профессиональных барменов, является простой фактор шума. В тихом коктейль-баре жужжание двигателя мощностью в две лошадиные силы, врывающегося в стакан, полный кубиков льда, может испортить настроение.Однако некоторые японские бармены нашли гениальное решение проблемы: иммерсионный блендер. Если вы вкладываете средства в один, я рекомендую Barmix Gastro 350, который создает — используя колотый лед в прочном контейнере — красиво гладкие напитки менее чем за 30 секунд.

При выборе напитков для добавления в блендер некоторые из них по своей природе подходят лучше, чем другие. Кислые смеси (сахар, цитрусовые и спирт) обычно работают лучше всего, так как можно без проблем добавить больше сахара. Тот факт, что смешанные напитки содержат более высокую долю воды, чем, скажем, перемешанные или взбалтываемые коктейли, означает, что требуется больше сахара для передачи правильного вкуса, в противном случае тонкости цитрусовых и спиртных напитков заглушаются при разбавлении.Сахар, ингредиент проводника, передает другие ароматы.

Как правило, алкогольные коктейли плохо переводятся в смешанный формат, если нет возможности добавить горькие или кислые элементы в сахар. Я с большим успехом приготовил «Негронис» в слякотной машине, но не без добавления небольшого количества грейпфрутового сока и сахара. Если вы попробуете Old Fashioned, подумайте о добавлении в смесь коричневого сахара или кленового сиропа, также как и манхэттенский. (Вишневый сок тоже был бы неплохой идеей.)

Лично я ценю старые стандарты.

Я подозреваю, что мало кто знает, что Дайкири № 3, шедевр Константино Рибалайгуа Верта, который теперь обычно называют Дайкири Хемингуэя, подавали в смешанном виде — или как «фраппе» — в соответствии с его оригинальным рецептом. Но сделайте мне одолжение и не готовьте его так, как требовал Хемингуэй, — с «двойным количеством рома и без сахара» — иначе вы рискуете упустить ледяные, кисло-сладкие свойства смешанного коктейля.

,

27 Вкусных безалкогольных и безалкогольных коктейлей

Получаем комиссии за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Иногда все бывают непьющими, и вот тут-то и появляются безалкогольные коктейли. Если вы назначенный водитель, беременны, сидите на диете или просто не пьете, вы все равно можете наслаждаться восхитительными и великолепными безалкогольными коктейлями и безалкогольными коктейлями.

Мы составили этот список безалкогольных коктейлей, коктейлей и традиционных рецептов коктейлей, которые одинаково хороши как с алкоголем, так и без него.

Этот список также помогает хозяевам и хозяйкам предлагать своим непьющим гостям напитки, которые выглядят и имеют такой же интересный вкус, как коктейли на основе алкоголя.

И если этого списка вам мало, возможно, вам понадобится книга, полная 100 Zero Proof Cocktails .

Развлечение с моктейлями

Когда вы развлекаетесь, помните, что вы также можете нарядить моктейли, красиво подав их. Это придаст им гламурный или веселый вид для вашей встречи.

Замены

Многие из этих рецептов предусматривают использование игристого белого виноградного сока вместо шампанского. Это потому, что он гораздо ближе к вкусу шампанского, чем игристый яблочный сидр, которого требуют многие рецепты безалкогольных коктейлей.

Но найти его бывает непросто. Почему-то в США его продают только во время зимних каникул.

К счастью, есть другой вариант. Вы можете купить сок белого винограда и смешать его с минеральной водой. Герольштайнер нам нравится за его горький вкус, но вы можете выбрать любой бренд, который вам больше нравится.

Чтобы сок из белого винограда «искрился», не нужно много минеральной воды. Начните с соотношения примерно 1 часть минеральной воды на 4 части виноградного сока.

Если нужно больше пузырьков, добавьте еще минеральной воды. Если нужно больше сладости, добавьте еще виноградного сока.

А теперь рецепты!

Моктейли и безалкогольные коктейли

Mocktails — это безалкогольные напитки, которые по внешнему виду и вкусу напоминают определенный алкогольный коктейль.У них даже есть названия, призванные напомнить вам об оригинальном коктейле.

Безалкогольные коктейли не должны напоминать вам о каком-то конкретном коктейле. Это просто восхитительные и красивые напитки, которые кто-то создал, чтобы выглядеть как коктейль.

А еще есть классические рецепты напитков, которые просто великолепны на вкус без алкоголя или требуют замены одного ингредиента, чтобы быть безалкогольными.

Вы получаете три альтернативных рецепта безалкогольной версии «Секса на пляже».Один по вкусу очень близок к оригиналу, а два других немного более креативны.

Все они прекрасны на вкус, и все без алкоголя.

Получить рецепт

Оригинальный напиток MixThatDrink с пуншем из синих фруктов (или Ice Blue Raspberry Lemonade Koolaid) и клюквенным соком.

Потому что непьющие не должны упускать возможность насладиться голубым игристым коктейлем.

Получить рецепт

Фруктовый коктейль из маргариты так же прекрасен без текилы и трипл-сек.Вы также можете заменить трипл-сек апельсиновым соком, если хотите быть уверены, что почувствуете этот апельсиновый аромат.

Получить рецепт

Удивительная альтернатива Мимозе. В то время как большинство безалкогольных версий этого коктейля требуют игристого яблочного сидра, который полностью меняет вкус, в этом коктейле используется другой безалкогольный игристый напиток.

Вы можете сделать их сухими или сладкими, в зависимости от ваших предпочтений.

Получить рецепт

Кока-кола с вишней, ванилью и лаймом.Вкус здесь просто феноменальный. С точки зрения вкуса, этот в любое время превосходит «Джек с колой».

Он также превосходит простой вишневый кокс.

Получить рецепт

Просто замените шампанское сухим игристым соком белого винограда или имбирным элем, а в Cointreau добавьте немного апельсинового сока.

Получить рецепт

Мохито со всем вкусом, но без рома.Серьезно, вкус и внешний вид настолько близки к оригиналу, что никто не узнает, что это безалкогольный коктейль.

Получить рецепт

В основном Кровавая Мэри без водки. Но у этого есть действительно ароматный, пикантный рецепт томатной основы.

Это определенно не просто томатный сок с гарниром.

Получить рецепт

Вы, наверное, уже знаете, что пина-колада без алкоголя так же хороша, как и без алкоголя.Просто оставьте ром, и все готово.

Получить рецепт

В этом классическом напитке водка сочетается с клюквенным и грейпфрутовым соками, поэтому в нем есть весь аромат, даже если вы не добавляете водку.

Получить рецепт

Этот слегка сладкий тропический фрукт, имбирный эль и лимонадный пунш отлично подходит для вечеринок.

Получить рецепт

Просто бросьте малиновую водку и, может быть, добавьте еще немного малинового сиропа.

Получить рецепт

Напиток на основе йогурта и томатов. Представьте себе сливочный томатный суп с легким привкусом йогурта, и вы уловите идею.

Получить рецепт

Отбросьте апельсиновую водку и Куантро и увеличьте количество апельсинового сока.

Получить рецепт

Этот вкусный безалкогольный напиток сочетает в себе вкус клюквы и колы, создавая восхитительный освежающий напиток, идеально подходящий для лета.

Получить рецепт

В этот напиток цвета барвинка входит кокосовая вода, лимонный сок, сушеная лаванда и многое другое. Если вы еще не пробовали лаванду в еде или напитках, вас ждет приятный сюрприз.

Получить рецепт

Так легко сделать. Замороженный концентрат лаймада, Sprite, с некоторыми замороженными и свежими фруктами. Этот просто идеален, чтобы охладиться в теплый день.

Получить рецепт ,

рецепты молочных, овощных, фруктовых, алкогольных напитков

Коктейли – прекрасная вещь, которая не только утоляет жажду. Эти разнообразные по вкусу и составу напитки способны дарить восхитительные вкусовые ощущения, а также насыщать наш организм полезными веществами. Кроме того, такие прохладительные смеси могут быть различными и по калорийному составу: легкие – помогут похудеть, а сытные – прибавят сил и энергии. Для тех, кто предпочитает творить такие многофункциональные напитки в блендере — рецепты самых интересных и вкусных напитков.

Рецепты молочных коктейлей в блендере

Рецептура таких аппетитных молочных напитков настолько велика, что мы подобрали сразу несколько простых и вкусных, но при этом не совсем обычных рецептов молочных коктейлей в блендере. В этой подборке найдут свое искушение и кофеманы, и любители фаст-фуда, и ценители фруктового вкуса.
С эспрессо
Необходимые ингредиенты:

  • молоко – 300 мл
  • мороженое
  • сахар-песок – 7 ч. л.
  • кофе «Эспрессо» — 200 мл

Способ приготовления:

  1. смешиваем эспрессо с сахаром (дозу можете корректировать по своему вкусу), доливаем в смесь молоко и все доводим до однородности в блендере;
  2. полученный напиток разливаем в формочки для льда и замораживаем;
  3. готовые коктейльные кубики в этом же приборе переводим в крошкообразное состояние;
  4. раскладываем крошку по бокалам и украшаем аппетитными шариками мороженого.

С клубникой

Необходимые ингредиенты:

  • клубника – 1 ст
  • клубничный йогурт – 1 уп
  • мороженое – 2 ст. л.
  • молоко – 2 ст

Способ приготовления:

  1. клубничку отделяем от хвостиков, моем и делим каждую ягодку пополам;
  2. выкладываем ягоды в чашу измельчителя, добавляем остальные ингредиенты и взбиваем;
  3. полученный напиток в стаканах сразу подаем к столу.

«Американская мечта»

Необходимые ингредиенты:

  • мороженое «Пломбир» – 300 г
  • молоко – 50 мл
  • кока-кола – 200 мл

Способ приготовления:

  1. начнем с основы напитка, для чего порционно взбиваем молоко с мороженым;
  2. затем к смеси добавляем половину объема кока-колы и снова взбиваем;
  3. теперь аккуратно, не болтая колу, выливаем ее остаток в получившуюся смесь и снова взбиваем ее блендером, но не больше секунды (чтобы пузырьки колы не вышли).

Рецепты овощных коктейлей

Возможно, предоставленные нами рецепты овощных коктейлей в блендере по приятности вкуса не опережают своих молочных собратьев, зато вот по витаминному составу ушли далеко вперед.
«Зеленый»

Необходимые ингредиенты:

  • стебель сельдерей – 1 шт
  • огурец (средний) – 1 шт
  • авокадо (зрелый) – 1 шт
  • китайская капуста (можно заменить салатом «Айсберг») – 100 г
  • помидор (средний) – 1 шт
  • кунжутное масло – 1 ст. л.
  • сок лайма – 1 ст. л.
  • семена кунжута – 1 ч. л.
  • фуксия – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. все овощи нарезаем кусочками;
  2. складываем их в чашу блендера, добавляем масло, сок, семена кунжута и взбиваем до однородного состояния;
  3. в готовый витаминный напиток добавляем фуксию.
    «Летний»

    Необходимые ингредиенты:

  4. огурцы – 2 шт
  5. помидоры черри – 10 шт
  6. чеснок – 2-3 зубочка
  7. сельдерей – 1 черешок
  8. лук красный – половинка
  9. творог (по желанию) – 250 г
  10. укроп
  11. соль, перец
  12. кефир (натуральный йогурт) – 600 мл

    Способ приготовления:

    1. если вы – не любитель добавлять лед, помещаем кефир (или йогурт) на полчаса в морозильную камеру;
    2. в блендере измельчаем нарезанные кусочками огурцы, лук и сельдерей вместе с чесноком и укропом;
    3. затем к полученной смеси добавляем кефир (йогурт), соль, творог (если планируете использовать смузи в качестве перекуса), перец и снова все взбиваем.

    Рецепты фруктовых коктейлей

    Не менее вкусными и наполненными витаминами и активными веществами получаются и чисто фруктовые коктейли в блендере, рецепты которых очень просты в приготовлении.
    «Фруктовая экзотика»
    Необходимые ингредиенты:

  13. киви – 2 шт
  14. кружочки ананаса – 3 шт
  15. бананы (спелые) – 3 шт
  16. сок апельсиновый – 1 ст
  17. лед – 10-14 кубиков
  18. сок ананасовый – 0,5 ст

    Способ приготовления:

    1. режем фрукты кусочками, заливаем их соками и измельчаем до однородности;
    2. во фруктовую смесь выкладываем лед и снова измельчаем всю массу, пока лед не смешается с фруктами.

    «Витаминный»
    Необходимые ингредиенты:

  19. клубника (свежая) – 1 ст
  20. лед- 10 кубиков
  21. сахар-песок – 1 ст. л.
  22. апельсиновый сок – 1 ст

    Способ приготовления:

    1. ягоды очищаем от хвостиков и хорошо промываем;
    2. добавляем к ним лед, сок, сахар и взбивайте до однородности.

    Рецепты алкогольных коктейлей

    Очень неплохо получаются в блендере алкогольные коктейли — рецепты парочки таких вкусных пьянящих напитков мы рекомендуем вам попробовать.
    «Клубничный Дайкири»

    Необходимые ингредиенты:

  23. сахар-песок – 100 г
  24. лед – 6 ст
  25. ром – 150 мл
  26. сок лайма – 25 мл
  27. клубника (замороженная) – 120 г
  28. сок лимона – 00 мл
  29. спрайт – 50 мл

    Способ приготовления:

    1. взбиваем в блендере лед, клубнику и сахар;
    2. добавляем к массе все жидкие ингредиенты.

    «Сюрприз»
    Необходимые ингредиенты:

  30. малина (замороженная) – 1 ст
  31. лимонный лимонад – 1 ст
  32. водка лимонная -135 мл
  33. клубника (замороженная) – 0,5 ст

    Способ приготовления:

    1. засыпаем фрукты в блендер, заливаем их водкой и лимонадом, взбиваем до однородности;
    2. подаем готовый напиток в охлажденных стаканах.

Приготовление алкогольных коктейлей в блендере – Алкоголизм.ком

  • Молочно-кофейные рецепты
  • Фруктовые рецепты коктейлей

Алкогольные коктейли в блендере, наверное, одни из самых популярных напитков, среди всех возможных. Сочетание вкусов различных ингредиентов дополняется нотками изысканного алкоголя, что, несомненно, не оставит равнодушным ни одного человека.

Молочно-кофейные рецепты

Для любителей шоколада, данный коктейль будет уникальным экспериментом, ведь можно использовать различные варианты совмещения ингредиентов.

Нам понадобится:

  1. Один стакан молока.
  2. Шоколад, лучше взять темный – одну плитку.
  3. Ликер (обязательно шоколадный или молочный) – рюмку.
  4. Сахар – 20 грамм.
  5. Лед.

Для начала необходимо влить молоко в чашку и довести до кипения, но на тихом огне. Разломать в него кусочки шоколада, медленно помешивая растапливать его. Как только получилась однородная смесь – остудить ее.

В чашу блендера влить ликер, полученную смесь, сахар и лед. Лед лучше оставить крупными кусочками.

Подаем к столу моментально.

Теперь приготовим уникальный коктейль, который требует подготовки. Начать его лучше за 20 часов до начала праздника.

Необходимо:

  1. Яйца – 3 шт.
  2. Сгущенка – 200 мл.
  3. Рюмка сиропа (брать лучше кофейный или шоколадный).
  4. 40 грамм растворимого кофе.
  5. 500 мл сливок высокой жирности.
  6. 250 мл коньяка/рома.
  7. Ванилин.
  8. Эссенция миндаля.

Все ингредиенты, кроме коньяка/рома, заливаем и засыпаем в чашу блендера, все тщательным образом смешиваем и взбиваем. В самом конце нужно влить алкоголь и взбить.

Смесь отправляется в холодильник, хотя бы, часов на 12.

Перед самой подачей коктейль необходимо процедить и разлить по фужерам.

Некоторые рецепты можно изменять, добавлять ингредиенты по своему вкусу. Одним из таких коктейлей является «Лунная ночь».

Ингредиенты:

  1. Сваренный кофе, остуженный – 1/3 часть стакана.
  2. Сироп (любой, на ваш вкус) – ст. ложка.
  3. Сливки – ¼ часть стакана.
  4. Коньяк, можно заменить на ром или виски – столовая ложка.
  5. Консервированный фрукт (чаще всего берут персики) – 1 шт.

Такие рецепты не требуют долгой готовки. Все составляющие взбить в блендере. Смесь процедить, вылить в бокал и аккуратно добавить кофе, но не мешать.

«Ледяной алкогольный шоколад»

Для приготовления необходимо взять:

  1. Дробленый лед – 4 стакана.
  2. Водка – 200 мл.
  3. Ликер (кофейный или шоколадный) – 200 мл.
  4. Шоколадный сироп – 4 ст. л.
  5. Ликер сливочный – 2 стопки.
  6. Полстакана взбитых сливок.

Добавляем в чашу блендера лед, ликеры и водку, все тщательно перемешиваем. Вливаем шоколадный сироп и взбиваем по новой.

Стенки стакана, с внутренней части, украшаем сиропом, вливаем полученный коктейль, а сверху добавляем взбитые сливки.

к содержанию ↑

Фруктовые рецепты коктейлей

Такие напитки одни из самых распространенных, особенно в летний зной, когда именно фрукты могу остудить пылающую натуру.

Молочно-ликеровый коктейль

Нам необходимо:

  1. Молоко – 1/3 стакана.
  2. Ликер (земляничный или клубничный) – рюмка.
  3. Сливочный ликер – 40 мл.
  4. Сок апельсина – одна рюмка.
  5. Свежая клубника – 10 средних ягод.

Для начала необходимо помыть и очистить от зелени клубнику. Режем ягодку пополам и добавляем в блендер, в который уже залиты все ингредиенты.

Взбиваем и подаем в бокалах со льдом.

«Арбузный взрыв»

Всем ценителям текилы такие рецепты будут «по вкусу», понадобится:

  1. Один небольшой арбуз.
  2. Sprite – 2 стакана.
  3. Текила – 6 рюмок.

Первостепенно нужно разрезать арбуз, вытащить все косточки и нарезать маленькими дольками (несколько штучек уберите для дальнейшего украшения). Нарезанный арбуз помещаем в чашу блендера и взбиваем до мягкой консистенции. Обязательно необходимо процедить, через сито или марлю.

В чаше смешиваем получившийся сок с лимонадом и алкоголем. Сразу же разливаем по коктейльным бокалам и подаем гостям, заранее украсив арбузными дольками.

Цитрусово-ананасовый микс

Необходимо (на 1 человека):

  1. Сок грейпфрута – ½ стакана.
  2. Ананасовый сок – половина стакана.
  3. Пчелиный мед – 6 десертных ложек.
  4. Джин, можно использовать и водку – одна рюмка.

Все перечисленные ингредиенты добавляем в чашу блендера и взбиваем, пока не образуется пена. Подавать сразу же, с соломинкой.

Ягодная водка:

  1. Замороженный микс черешни или вишни или клубники и малины – 400 грамм.
  2. 1,5 стопки водки.
  3. Сок половины лимоны.
  4. 250 мл Sprite или обычного лимонада.

Сначала взбиваем ягоды с алкоголем, пока не образуется однородная смесь. Добавляем сок лимона и лимонад. Все заново смешиваем.

Коктейльные стакана необходимо заранее охладить в морозильной камере. В них влить коктейль и подавать.

Персиковый ликер

Необходимо:

  1. Персики (лучше взять свежие) – 5 небольших плодов.
  2. 500 мл – яблочного сока.
  3. Рюмка ликера «Амаретто».

Технология такая же, смешать до однородного состояния и разлить по бокалам.

«Гавайская голубая лагуна»

В чашу блендера добавляем:

  1. Рюмку светлого рома.
  2. 50 мл ликера «Curacao» (он и придаст цвет).
  3. Одну рюмку кокосового ликера.
  4. 1/3 стакана сока ананаса.
  5. Лед.
  6. Ананас и вишня – для украшения.

Все тщательно взбиваем, по консистенции будет напоминать снег. Разливаем по высоким бокалам и украшаем ананасом.

«Венеция» — все рецепты данного напитка очень любят девушки.

Используем:

  1. 1 ст. л. любого фруктового сиропа.
  2. 1 ст. л. апельсинового сока.
  3. ½ стакана шампанского.

Сок взбить вместе с сиропом и льдом до образования пены. Влить в бокал и добавить в него шампанское. В качестве украшения использовать вишенку.

«Ретро» — один из самых крепких напитков среди всего перечня. Популярность он обрел еще в далеки 80-х годах прошлого столетия.

Ингредиенты:

  1. Рюмка виски (наиболее популярна марка «Jack Daniels»)
  2. 60 мл простой воды с газом.
  3. Кубики льда.
  4. Апельсин.

Фрукт очищаем и одну дольку добавляем в блендер. Вливаем туда все ингредиенты, кроме льда. Все смешиваем и подаем в стаканах для виски, добавив лед.

«Ягодная фантазия» — летний микс для свежих коктейлей.

Используем:

  1. Очищенная клубника и малина – по 50 гр.
  2. Пол рюмки чистого бурбона.
  3. ½ стакана

Все смешиваем в блендере. Процеживать не обязательно. Добавляем лед и подаем.

«Заводной ананас» — коктейль, который содержит:

  1. Любимый ликер (выбираем на свой вкус) – рюмка.
  2. Такое же количество водки.
  3. 3 средних кусочка ананаса (можно консервированного)

Перечисленные ингредиенты взбиваем в блендере и подаем вместе со льдом. Можно украсить долькой ананаса или вишенкой.

«Бакарди»

Достаточно интересная смесь несовместимых продуктов:

  1. Белый ром, с одноименным названием «Bacardi» — одна рюмка.
  2. Один лимон.
  3. Сиром Grenadine – 2 ч.л.
  4. Лед.

Первостепенно выжимаем сок из большого лимона. Добавляем все эти составляющие в блендер и взбиваем на максимальной мощности, пока не образуется однородная смесь.  Процеживаем и сразу же подаем.

Знаменитая «Пина-Колада», для нее потребуется:

  1. Лед – ½ кг.
  2. Охлажденный сок ананаса – ¾ стакана.
  3. Ром (лучше использовать золотистый) – ½ стакана.
  4. Сливки (в идеале, лучше использовать кокосовое молоко) – 5 ст.л.
  5. Для украшения – ананас.

В отдельной миске смешать ром и сливки (кокосовое молоко). В это время в блендере, на максимальной скорости разрубить лед, влить ром, сок и добавит алкогольную смесь. Как только масса обретет идеальную структуру, разливаем его по бокалам, дополняем кусочками ананаса и подаем.
«Валенсия» – все рецепты данного напитка можно готовить даже для скромной вечеринки.

Состав его таков:

  1. Любимый абрикосовый ликер – ½ рюмки.
  2. Апельсиновый сок (можно свежевыжатый) – 1 ст. л.
  3. Шампанское – одна рюмка.
  4. Лед.

Взбивается в блендере все, кроме шампанского. Тщательно процеживается, можно использовать сито или марлю. Вливается смесь в бокал, а сверху шампанское и украшают вишенкой.

Все рецепты очень простые и не требуют особых усилий. Вы всегда можете поэкспериментировать с ингредиентами. Каждая страна, в своих закромах имеет уникальные рецепты, которые популярны по всему миру.

Алкогольные коктейли с мороженым: рецепты для взрослых

Алкогольный коктейль с мороженым и водкой принадлежит к числу крепких спиртных напитков.

Способ приготовления:

Клубнику помойте, мелко нарежьте.

В блендере смешайте водку, апельсиновый сок, мороженое, добавьте клубнику и лед.

Все тщательно перемешайте, наполните бокалы.

Алкогольный коктейль с мороженым и коньяком

Чтобы приготовить алкогольный коктейль с мороженым и коньяком, возьмите такие продукты:

  • стакан нежирного молока;
  • сливочное мороженое без добавок – 200 г;
  • любой фруктовый сироп – 50 г;
  • коньяк – 50 грамм.

Приготовление:

Молоко и мороженое поместить в блендер, взбивать не менее 5 минут.

К молочной массе добавить коньяк, сироп, еще взбивать 5 минут.

Должна получиться однородная, достаточно густая масса.

Готовый напиток разлить в предварительно охлажденные бокалы, можно украсить любыми фруктами на свой вкус. Подавать с трубочкой.

Чтобы придать напитку легкого кофейного вкуса и приятного аромата, а также привлекательного кремового окраса, можно на кончике ножа добавить растворимый кофе. Добавлять этот компонент следует вместе с мороженым и молоком.

Совет: охладить бокалы можно двумя способами – подержать под струей холодной воды или поместить в холодильник на несколько минут.

Коктейль с мороженым, кофе и ромом

Используя этот рецепт алкогольного коктейля с мороженым, можно приготовить вкусный освежающий напиток.

Состав:

  • растворимый черный кофе – 4 ст. л.;
  • сливки – 2 ложки;
  • 150 г сахара;
  • ямайский ром – 100 мл;
  • ванильное мороженое – 500 г.

Приготовление:

Мороженое поместить в блендер, добавить к нему сахар, взбивать 10 минут.

В эту массу положить сливки, ром и кофе, еще раз хорошо взбить, чтобы получилась однородная масса.

Готовый алкогольный напиток со вкусом кофе разлить по бокалам, подать гостям.

Рецепты молочных алкогольных коктейлей с мороженым

Пользуются популярностью следующие рецепты приготовления алкогольных напитков на основе мороженого и молока.

Коктейль с мороженым и мятным ликером

Этот алкогольный коктейль состоит из двух компонентов – мороженого и мятного ликера. Для его приготовления возьмите 100 грамм ванильного мороженого и 3 столовые ложки мятного ликера. Эти компоненты поместите в блендер, взбейте, перелейте в бокал, украсьте листиком мяты и можете наслаждаться приятным вкусом этого освежающего напитка.

Коктейль с мороженым и шампанским

Состав:

  • ванильное мороженое – 100 г;
  • шампанское – 200 мл;
  • лимонный сок – столовая ложка.

В бокал с охлажденным шампанским поместите мороженое, добавьте лимонный сок. Подавайте с трубочкой и долькой лимона.

«Баттерскотч»

Состав напитка:

  • 40 мл карамельного ликера;
  • 50 грамм ванильного мороженого;
  • 100 мл молока.

Молочный алкогольный коктейль с мороженым готовьте так:

В блендер поместите карамельный ликер, мороженое и молоко.

Все компоненты хорошо взбейте – взбивать не менее 10 минут.

Готовый алкогольный напиток перелейте в бокал и подайте с трубочкой.

Коктейль «Абрикосовый» алкогольный

Состав:

  • 60 мл абрикосового сока;
  • ликер Амаретто – 20 мл;
  • мороженое без добавок– 50 грамм;
  • 100 мл молока.

Приготовление:

В блендер поместите мороженое, добавьте к нему ликер и абрикосовый сок.

Компоненты в блендере хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Добавьте к ней молоко и хорошо все взбейте.

Перелейте напиток в высокий бокал или стакан и подайте с трубочкой.

Коктейль «Дублинский»

Состав:

  • 10 мл ликера Бейлиз;
  • 100 грамм мороженого без добавок;
  • 100 мл молока;
  • 20 мл виски.

Приготовление напитка:

В блендер налейте ликер Бейлиз и виски, добавьте к ним мороженое и молоко.

Все компоненты взбивайте до образования густой однородной массы.

Готовый коктейль «Дублинский» перелейте в стакан хайбол и подайте к столу.

Коктейль «Шоколадный»

Состав:

  • шоколадное мороженое – 50 г;
  • ликер шоколадный – 20 грамм;
  • 50 мл молока.

Приготовление:

В блендер положите мороженое, добавьте к нему ликер и молоко.

Все компоненты хорошо взбейте и перелейте в бокал для шампанского.

Напиток украсьте взбитыми сливками.

Коктейль «Кокосовый»

Состав:

  • 20 мл Малибу;
  • 100 г мороженого;
  • 100 мл молока;
  • 10 мл рома.

Приготовление:

Мороженое и молоко поместите в блендер, хорошо взбейте.

В эту молочную массу добавьте алкоголь – ром и Малибу, еще раз взбейте.

Перелейте в высокий бокал, украсьте коктейль «Кокосовый» долькой ананаса и лимона.

Чтобы мороженое было легче взбивать, за 5-10 минут до приготовления коктейлей его рекомендуется достать из морозильной камеры. Гораздо приятнее пить напитки охлажденными, поэтому добавляйте в них лед.

Алкогольные коктейли в блендере. Готовим с блендером, кухонным комбайном, миксером

Читайте также








Супы-пюре в блендере



Супы-пюре в блендере

Суп-пюре из картофеля и шпината

Ингредиенты
1,5 л молока, 8 клубней картофеля, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 корень сельдерея, 250 г плавленого сыра, 150 г шпината, специи, соль.
Способ приготовления
Очищенные и вымытые картофель,






Различные пюре в блендере



Различные пюре в блендере

Картофельное пюре с томатом

Ингредиенты
6 клубней картофеля, 1 яйцо, 2 помидора, 100 мл томатной пасты, 50 г сливочного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде.






Десерты в блендере



Десерты в блендере

Десерт из киви с бананами, взбитыми сливками и фейхоа

Ингредиенты
2 киви, 2 банана, 100 г фейхоа, 250 мл взбитых сливок, 100 г сахарной пудры.
Способ приготовления
Киви вымыть, очистить от кожицы, нарезать тонкими дольками. Бананы






Безалкогольные коктейли в блендере



Безалкогольные коктейли в блендере
В блендере можно приготовить коктейли с мороженым – айс-кримы. Этот фруктово-ягодный напиток обладает высокой питательной ценностью. Приготовить такой коктейль довольно легко, подавать принято в охлажденном виде, не добавляя льда. В






Соусы в блендере



Соусы в блендере

Майонез «Римский»

Ингредиенты
2 яичных желтка, 1 столовая ложка французской горчицы, сок
1/
2лимона, 200 мл оливкового масла, 10 г зелени укропа, перец, соль.
Способ приготовления
Зелень укропа вымыть, просушить, мелко






Алкогольные напитки



Алкогольные напитки

Флип
Яйца – 4 шт.Сахар – 4 чайные ложкиКоньяк – 120 млЯйца взбить с сахаром и добавить коньяк. Разлить в 4 стакана.* * *
1 желтокСахар – 1 чайная ложкаЛикер – 20 гСок ? апельсина, шампанское, ледЖелток взбить с сахаром, добавить ликер, апельсиновый сок и






Алкогольные напитки



Алкогольные напитки
Из вина готовят горячие напитки: глинтвейн, а также пунш и грог. Вкус их мягче из-за того, что при нагревании утрачивается часть алкоголя. Своеобразие этим напиткам придают специи, сахар и мед.Слово «глинтвейн» переводится как «пылающее вино». Этот






Алкогольные напитки



Алкогольные напитки
Бренди, коньяк – 0 у. е.; вино белое сухое – 1 у. е.; вино красное сухое – 1 у. е.; виски – 0 у. е.; водка – 0 у. е.; ликер (60 г) – 18 у. е.; пиво (250 г) – 12 у. е.; ром – 0 у. е.; текила – 0 у. е.






5. АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ



5. АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
«ЛАВИНА»
Требуется: 2 яичных желтка, 1 ч. л. сахарной пудры, 4 ст. л. шоколадного ликера, 2 ст. л. лимонного сока, 200 г шампанского, кубики льда.Способ приготовления. Желтки разотрите с сахарной пудрой, разделите на две части и разлейте в два фужера, в






Алкогольные



Алкогольные

Крем-ликер банановый
Требуется:400 г бананов 500 г сахара 250 мл ликера 500 мл воды 5 г соды 10 г уксуса

Способ приготовленияНесколько бананов протрите через мелкую пластмассовую терку (чтобы бананы не окислились). Разотрите их до состояния кашицы, всыпьте в нее






Алкогольные напитки



Алкогольные напитки
Алкогольные напитки оцениваются как с точки зрения крепости, так и по содержанию в них сахара.Виноградные вина классифицируются следующим образом:— столовые — белые, розовые и красные, которые делятся на сухие (виноградный сахар перебродил почти






Алкогольные напитки



Алкогольные напитки
Алкогольные напитки оцениваются как с точки зрения крепости, так и по содержанию в них сахара.Виноградные вина классифицируются следующим образом:– столовые – белые, розовые и красные, которые делятся на сухие (виноградный сахар перебродил почти






Алкогольные напитки



Алкогольные напитки
Из вина готовят горячие напитки: глинтвейн, а также пунш и грог. Вкус их мягче из – за того, что при нагревании утрачивается часть алкоголя. Своеобразие этим напиткам придают специи, сахар и мед.Слово «глинтвейн» переводится как «пылающее вино». Этот














10 классических алкогольных коктейлей, которые не выходят из моды

1. Мохито

Фото: Evgeny Karandaev / Shutterstock

Ингредиенты

  • ½ лайма;
  • 10 свежих листьев мяты;
  • 2 чайные ложки коричневого сахара;
  • 200 г дроблёного льда;
  • 50 мл белого рома;
  • 100 мл содовой.

Приготовление

Разрежьте лайм на 4 дольки. Положите листья мяты и 2 дольки лайма в стакан из толстого стекла. Подавите мяту и лайм мадлером или ложкой, чтобы они пустили сок. Добавьте ещё 1 дольку лайма и сахар, а после снова подавите.

Заполните стакан льдом почти до самого верха. Налейте ром на лёд и добавьте содовую. Аккуратно размешайте коктейльной ложкой и добавьте больше сахара, если это необходимо. Украсьте готовый коктейль долькой лайма и листиками мяты.

2. Дайкири

Фото: Shyripa Alexandr / Shutterstock

Ингредиенты

  • 60 мл белого рома;
  • 30 мл сока лайма;
  • 1 чайная ложка сахарного сиропа;
  • 200 г дроблёного льда.

Приготовление

Влейте ром, сок лайма и сахарный сироп в шейкер для коктейлей. Добавьте лёд, накройте крышкой и встряхните до охлаждения. Процедите в охлаждённый бокал.

Посмотрите 🍏

3. Манхэттен

Фото: Evgeny Karandaev / Shutterstock

Ингредиенты

  • 50 мл бурбона;
  • 25 мл красного вермута;
  • 1 мл ангостуры;
  • 200 г льда в кубиках;
  • 1 коктейльная вишня.

Приготовление

Влейте бурбон, вермут и ангостуру в шейкер для коктейлей и встряхните. Положите кубики льда в бокал, а после процедите в него смесь из шейкера. Украсьте коктейль вишенкой.

Выбирайте с умом 🍷

4. Кровавая Мэри

Фото: Oleksandra Naumenko / Shutterstock

Ингредиенты

  • 380 г льда в кубиках;
  • 120 мл томатного сока;
  • 50 мл водки;
  • 10 мл лимонного сока;
  • 1 мл соуса табаско;
  • 1 мл вустерского соуса;
  • 1 г соли;
  • 1 г чёрного перца;
  • 1 стебель сельдерея.

Приготовление

Наполните стакан кубиками льда наполовину. Смешайте томатный сок, водку, лимонный сок, соус табаско, вустерский соус, соль, чёрный перец и оставшийся лёд в шейкере. Перемешайте до охлаждения, а после процедите в стакан с кубиками льда. Украсьте готовый коктейль стеблем сельдерея.

Попробуйте другой вариант 🍅

5. Голубая лагуна

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Ингредиенты

  • 200 г льда в кубиках;
  • 50 мл водки;
  • 20 мл голубого кюрасао;
  • 150 мл Sprite;
  • 1 долька ананаса.

Приготовление

Наполните высокий стакан кубиками льда наполовину. Влейте туда водку и ликёр, а после доверху заполните стакан Sprite и аккуратно размешайте. Украсьте готовый коктейль долькой ананаса.

Добавьте в закладки 🍹

6. Пина колада

Фото: George Dolgikh / Shutterstock

Ингредиенты

  • 30 мл белого рома;
  • 90 мл ананасового сока;
  • 30 мл кокосового молока;
  • 50 г льда в кубиках;
  • 1 долька ананаса или коктейльная вишенка.

Приготовление

Смешайте ром, ананасовый сок, кокосовое молоко и лёд в блендере. Перелейте в бокал и украсьте готовый коктейль долькой ананаса или вишенкой.

7. Маргарита

Фото: Teri Virbickis / Shutterstock

Ингредиенты

  • 50 мл текилы;
  • 25 мл трипл-сека;
  • 10 мл сахарного сиропа;
  • 30 мл сока лайма;
  • 200 г льда в кубиках;
  • 2 г соли;
  • 1 долька лайма.

Приготовление

Налейте в шейкер текилу, трипл-сек, сахарный сироп и сок лайма, а после добавьте к ним кубики льда. Перемешайте до охлаждения. Сделайте на кромке бокала полоску из соли и перелейте в него смесь из шейкера. Украсьте готовый коктейль долькой лайма.

Раскройте секрет 🍺

8. Олд фешен

Фото: Yulia Grigoryeva / Shutterstock

Ингредиенты

  • 5 г коричневого сахара в кубиках;
  • 1 мл ангостуры;
  • 120 г льда в кубиках;
  • 50 мл бурбона;
  • 1 долька апельсина.

Приготовление

Положите сахар в кубиках в стакан из толстого стекла, добавьте ангостуру и подавите всё мадлером. Наполните стакан кубиками льда, влейте бурбон и аккуратно перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте готовый коктейль долькой апельсина.

Попробуйте 🥂

9. Джин-тоник

Фото: Maksym Fesenko / Shutterstock

Ингредиенты

  • 180 г льда в кубиках;
  • 50 мл джина;
  • 150 мл тоника;
  • 1 долька лайма.

Приготовление

Наполните высокий узкий стакан льдом доверху. Влейте туда джин и тоник, а после аккуратно перемешайте коктейльной ложкой. Украсьте готовый коктейль долькой лайма.

Возьмите на заметку 🍇

10. Гимлет

Фото: Brent Hofacker / Shutterstock

Ингредиенты

  • 60 мл джина;
  • 30 мл сока лайма;
  • 200 г льда в кубиках;
  • 1 полоска лаймовой цедры.

Приготовление

Налейте в шейкер джин и сок лайма, а после добавьте к ним кубики льда. Перемешайте до охлаждения. Перелейте всё в охлаждённый бокал. Украсьте готовый коктейль полоской цедры.

Читайте также 🥃🍹🍻

13 коктейлей из замороженных напитков, чтобы освежить ваше лето — Brit + Co

Здесь становится жарко. Пора применить этот Vitamix и начать готовить коктейли, которые помогут вам остыть. Если вы ищете что-то, что можно подать с тако во вторник или четвертое июля, или просто чем-нибудь насладиться, пока вы отдыхаете в бассейне, мы приготовили для вас эти 13 рецептов замороженных напитков. И хотя большинство из них включает алкоголь, вы можете отказаться от выпивки и получить не менее вкусное угощение.


Клубника, киви и мята Замороженные мохито

Свежие фрукты и мята — невероятно освежающее сочетание. Вы, вероятно, не подумаете смешать эти три ингредиента, но вы поблагодарите нас, как только сделаете это — это не похоже ни на что, что мы когда-либо пробовали. Плюс ко всему, цветовое сочетание очень красивое. (через Host the Toast)

Make-Ahead Frozen Daiquiris

Вместо того, чтобы смешивать напитки на лету, храните заранее приготовленные замороженные дайкири в морозильной камере и готовые ко всем вашим летним сборищам.Вы можете приготовить их практически с любыми фруктами, так что у вас будет вкус на любой вкус. (через «Вкусную жизнь»)

Арбуз Маргарита

Не выбрасывайте арбузную корку и используйте ее для подачи коктейлей. Эта арбузная рица идеально подходит для кулинарии на 4 июля. (через Нелли Белли)

Водка Lemonade Slush (Alcohol)

Мы уверены, что вы собирались выпить немного лимонада этим летом, так почему бы не добавить его в блендер с водкой, чтобы получить идеальный напиток для замороженных напитков у бассейна? (через Foodie Misadventures)

Frozen Gin + Tonic

Если вам не обязательно нравятся замороженные напитки с оборками или фруктами, вы все равно можете насладиться смешанным напитком.Пропустите счастливый час и приготовьте дома этот теплый и дружественный к погоде вариант вашего любимого классического коктейля. (через The Kitchn)

Peach Lemonade Slush

Для этого напитка требуется всего три ингредиента, что делает его идеальным для приготовления барбекю в последнюю минуту. Рецепт безалкогольный, но немного бурбона сделают его идеальным алкогольным напитком. (через Вот что Че сказал)

Пунш из бурбона

Бурбон, чай, мята и свежевыжатый апельсин и лимон делают этот напиток идеальным, чтобы потягивать его на веранде в эти теплые летние месяцы.(через Smitten Kitchen)

Свежие малиновые и джинсовые сладости

Используя свежую малину и сок лайма, вы избегаете использования всех поддельных ингредиентов и красителей, которые обычно встречаются в слякоти. Добавьте немного газированной воды и джин, и все готово. (через Джой Бейкер)

Сангрия замороженная замороженная маргарита

В этом напитке сочетаются сангрия и маргарита — два наших любимых летних напитка. Возьмем два, пожалуйста. (через «Десерт для двоих»)

Подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы узнать больше о рецептах замороженных напитков!

Эта статья была обновлена ​​по сравнению с предыдущей публикацией.

Brit + Co может время от времени использовать партнерские ссылки для продвижения продуктов, продаваемых другими, но всегда предлагает настоящие редакционные рекомендации.

10 замороженных алкогольных напитков, которые стоит попробовать — пара поваров

Теплая погода — это все о замороженных коктейлях! Здесь представлены наши лучшие замороженные алкогольные напитки, в которых каждый найдет что-нибудь на свой вкус, от замороженной маргариты до дайкири.

Когда становится теплее, что может быть веселее, чем выпить замороженных спиртных напитков? Что-то в замороженных коктейлях делает любой праздник более праздничным и беззаботным.Нам нравится ужинать с друзьями во внутреннем дворике с замороженной маргаритой или смотреть, как наш ребенок пробегает через разбрызгиватель, пока мы потягиваем замороженную сангрию. Мы поделились клубничным дайкири с семьей или морозным замороженным мохито с друзьями на закате.

Мы надеемся, что эти рецепты замороженных алкогольных напитков вдохновят вас на собственные воспоминания (и, конечно же, пить ответственно!). Это идеальные рецепты напитков для 4 июля, девичников, девичьих выходных, вечеринок у бассейна и выходных в домике.Вы готовы?

Несколько советов по замороженным алкогольным напиткам

Прежде чем мы начнем, вот несколько советов по приготовлению замороженных алкогольных напитков:

  • Думай наперед! В отношении некоторых из этих замороженных алкогольных напитков нужно думать наперед. Некоторые из приведенных ниже рецептов требуют замораживания накануне вечером: иногда вся смесь напитка, иногда просто ее компонент. Ниже мы отметили с помощью «подсказки», когда вам нужно заранее заморозить вещи.
  • Используйте спирт высшего качества .Само собой разумеется, но чем лучше алкоголь, тем лучше напиток! Наши замороженные маргариты хороши на вкус со средней текилой, но они на вкус великолепны, — с текилой высокого качества. Если вам интересно, стоит ли потратить еще несколько долларов в алкогольном отделе, мы рекомендуем это.

Когда-нибудь замораживали сангрию? Замороженная сангрия — это разновидность сангрии, которая заморожена, как слякоть. Этот замороженный алкогольный напиток обязательно станет фаворитом: он винный и достаточно сладкий, с оттенком цитрусовых.Хотя способ его приготовления вовсе не является традиционным испанским, в конечном итоге он выглядит как сангрия и является невероятно праздничным, идеально подходящим для развлечения!

Совет: Апельсины придется заморозить на ночь перед подачей на стол, так что подумайте наперед. Прокрутите до рецепта!

Получить рецепт

Когда летняя жара достигает заоблачной температуры, вот напиток, который освежит вас до глубины души: Frozen Mojito! Классический мохито — один из лучших коктейлей всех времен.И это застывшее вращение… ну, оно заставило нас повернуть голову! Он ледяной и невероятно освежающий: как будто кто-то увеличил циферблат мятного тома оригинала.

Получить рецепт

Далее в наших замороженных алкогольных напитках Frozen Margaritas! Готовы к новому любимому напитку? Маргарита — наша любимая; мы обожаем острые напитки. Кто может отказаться от замороженной маргариты? Это наш новый летний развлекательный трюк: он очень острый, немного сладкий и на вкус как маргарита.

Получить рецепт

Этот сладкий напиток поразит вас своим сливочно-шоколадным вкусом: Bushwacker! Это в равной степени освежающее и насыщенное блюдо: смесь шоколадного молочного коктейля и пина-колады. Он восхитительно мягкий с нотками шоколада, кофе и ванили. Он идеально подходит для питья у бассейна или в качестве десертного напитка, когда вы мечтаете о солнце.

Получить рецепт

Замороженные дайкири создают идеальную атмосферу для теплой погоды, и они делают все, что угодно! Ужин во внутреннем дворике или вечер для девочек — все еще приятнее с одним из этих замороженных алкогольных напитков в руке, верно? Вкус этого дайкири настолько острый и освежающий, что он действительно может стать нашим новым фаворитом; ром добавляет нежную фруктовость, перед которой невозможно устоять.И это займет всего несколько минут.

Получить рецепт

Нужен освежающий, морозный прохладительный алкогольный напиток с тропическим вкусом? У нас есть одна, на которой написано ваше имя: Багама Мама! Этот пляжный напиток — это беззаботная атмосфера, включающая не один, а два вида рома с ананасовым соком и лаймом. Пейте прямо со льдом, или наш любимый способ: смешать с ледяной слякотью. Наш вкус идеально сбалансирован: не слишком сладкий и шелковистый.

Получить рецепт

Следующим среди наших замороженных алкогольных напитков стала классика: замороженная роза! Или фрозе, если вы в моде. Если вы еще не пробовали, фрозе — это смесь замороженного коктейля и этого типичного летнего вина. Это достаточно сладкое и на вкус как розовое вино! Этот рецепт сейчас является фаворитом фанатов, его делают и любят люди во всей стране и во всем мире.

Совет: Вы должны заморозить смесь слаши не менее 6 часов или на ночь.

Получить рецепт

Пинья колада домашнего приготовления — идеальные замороженные алкогольные напитки для развлечения! Они смешаются всего за несколько минут и требуют всего 5 ингредиентов: замороженный ананас, сок лайма, кокосовое молоко, ром и кленовый сироп. А аромат? Так освежает. Мы обещаем, что они предназначены не только для 1990-х годов или пляжных курортов!

Также попробуйте: Frozen Piña Colada

Получить рецепт

Пробовали когда-нибудь приготовить клубничный дайкири дома? Этот замороженный алкогольный напиток — один из наших самых любимых.На вкус он примерно в 100 раз лучше, чем клубничный дайкири из магазина! И у него есть забавный второй слой дайкири с лаймом сверху, что делает его еще более праздничным. По сути: это лучший рецепт клубничного дайкири, и вам нужно добавить его в свою жизнь: stat.

Получить рецепт

Ищете замороженный алкогольный напиток с непреодолимым морозным ароматом? Попробуйте банановый дайкири ! Этот вариант классического дайкири — один из наших любимых замороженных напитков, чтобы произвести впечатление на гостей, потому что он просто неотразим! У него чистый банановый вкус, дополненный яркими нотами лайма, ванили и дуба выдержанного рома, а также оттенком апельсинового ликера в послевкусии.

Получить рецепт

Ищете более простые рецепты коктейлей?

Конечно, помимо замороженных алкогольных напитков столько коктейлей! Вот несколько наших любимых рецептов коктейлей:

Распечатать
часы значок часов

Описание

Один из лучших замороженных алкогольных напитков? Замороженная сангрия! Он обязательно будет фаворитом: он винный и достаточно сладкий, с оттенком цитрусовых.


  • 12 унций (3 больших или от 4 до 6 маленьких) апельсинов клементина, замороженных (см. Ниже *)
  • 10 унций замороженных ягод
  • 2 стакана красного сухого вина (мы использовали Риоха Темпранильо)
  • 2 столовые ложки меда (или кленового сиропа для веганов)
  • 1 апельсин, нарезанный дольками для украшения (по желанию)

  1. Ночью перед подачей на стол: Очистите и разрежьте апельсины клементином и положите в морозильную камеру.
  2. День подачи: Смешайте замороженные апельсины клементина с ягодами, красным вином и медом, при необходимости останавливаясь, чтобы соскрести края.
  3. Подавать в стаканах, украшенных дольками апельсина. Лучше всего подавать сразу. (Если у вас есть остатки, вы можете заморозить их на несколько часов, но текстура станет толще. Мы не рекомендуем замораживать на ночь: поэтому планируйте приготовление партии сразу же, когда вы планируете ее подавать!)
  • Категория: Напитки
  • Метод: Блендер
  • Кухня: Коктейли

Ключевые слова: замороженные алкогольные напитки, замороженная сангрия

7 замороженных коктейлей, которые сделают любую ночь похожей на лето…

7 замороженных коктейлей, которые сделают любую ночь похожей на лето … Поделиться

До лета еще пара месяцев, но если вы чувствуете, что не можете больше ждать, попробуйте замороженные коктейли. Независимо от времени года, они могут заставить вас почувствовать, что сейчас лето, даже если вы пьете их дома. Подавайте к нему немного начо и представляйте, как будто вы сидите во внутреннем дворике. Это не так хорошо, как настоящая, но, берите, что можете, пока не потеплеет. Вот одни из самых вкусных замороженных коктейлей, так что достаньте блендер и приступайте к работе.

Содержание:

  1. Blue Hawaiian
  2. Frozen Blood Orange Bonanza
  3. Berry Hard Lemonade
  4. Kiwi Colada
  5. Frozen Mango Cocktail
  6. Black Magic
  7. Polar Razz

1 Синий Гавайский цвет

Этот напиток напоминает океан, поэтому он обязательно возглавит ваш список замороженных коктейлей. Фруктовый вкус заставит вас почувствовать себя сидящим у бассейна на солнышке. Если нужно, закрой глаза!

Ингредиенты:

1 унция светлого рома
1 вишня
2 унции ананасового сока
1 унция ликера Blue Curacao
1 унция кокосового крема
1 чашка льда
1 ломтик ананаса

Направления:

Place the лед в блендере с ромом, ананасовым соком, Блю Кюрасао и кокосовым кремом.Взбивайте на высокой скорости до однородной массы. Перелить в стакан и украсить долькой вишни и ананаса.

Смеситель для напитков: drinkmixer.com

56 Добавить комментарий …


2 Замороженный кровавый апельсин Bonanza

Просто название заставляет это звучать хорошо. Кровавые апельсины сейчас в моде, и вы увидите их во многих рецептах. Воспользуйтесь этим, купив пару и взбив блендер этой восхитительной смеси в следующий раз, когда к вам будут друзья.

Состав:

3 унции ликера Fusion класса X
1 унция светлого рома
½ унции гренадина
Ломтики кровавого апельсина для украшения

Направления:

Смешайте Fusion, ром и гренадин в блендере горсть льда до однородного состояния (занимает около 20 секунд.Перелить в стакан и добавить дольку кровавого апельсина для украшения.

Cosmopolitan: cosmopolitan.com

3 Добавить комментарий …


3 Berry Hard Lemonade

Убедитесь, что вы спрятали этот от детей! В нем очень вкусное сочетание ингредиентов, и его так легко приготовить. Выпейте этот восхитительный коктейль в любое время, когда начнете тосковать по летним месяцам

Ингредиенты:

1 бутылка твердого лимонада
1 пакет (7 унций) замороженной ягодной смеси для смузи

Указания:

Пюре из двух ингредиентов в блендером до однородной массы, соскребая по бокам по мере необходимости.

Бетти Крокер: bettycrocker.com

38 Добавить комментарий …


4 Киви-колада

Наверняка вы пили пина-коладу раз или два, верно? Это забавный и очень вкусный вариант старой классики. Киви придает ему терпкий вкус и отличный летний цвет. Смею тебе не любить это!

Ингредиенты:

5 очищенных киви, разделенных на части
3 стакана льда
¼ стакана светлого рома
стакана Midori
3 столовые ложки кокосового крема
1 банка (8 унций) измельченного ананаса в соке, неосушенный

Направления :

Разрежьте 4 киви на четвертинки и положите их в блендер.Добавьте лед, ром, мидори, кокосовые сливки и измельченный ананас с соком и взбивайте до однородной массы. Процедить и выбросить твердые частицы. Равномерно разделите смесь на 6 стаканов и украсьте каждый кусочком киви.

Мои рецепты: myrecipes.com

17 Добавить комментарий …


5 Коктейль из замороженного манго

Ничто так не говорит о лете, как свежее манго. Но если сейчас не лето, замороженное манго тоже подойдет. Попробуйте этот вкусный напиток и поймете, что я имею в виду.

Состав:

1 стакан свежей мяты
½ стакана сахара
¾ стакана текилы
3 столовые ложки свежего сока лайма
1 фунт замороженных кусочков манго, размороженных в течение 15 минут при комнатной температуре
1 ½ стакана льда
Дольки лайма, для гарнир

Указания:

В кастрюле вскипятите мяту, сахар и ½ стакана воды.Перемешайте, пока сахар не растворится, и остудите до комнатной температуры. Процедите смесь мяты через мелкое сито и переложите в блендер. Нажмите на листья мяты, чтобы выпустить всю жидкость. Добавьте в блендер текилу, сок лайма, манго и лед. Пюре до однородности разлить в охлажденные бокалы и украсить дольками лайма.

Food Network: foodnetwork.com

55 Добавить комментарий …


6 Black Magic

Это не так страшно, как кажется! Если вы любитель кофе, это напиток для вас.Это взволнованная версия, которую вы можете дождаться после обеда.

Состав:

Водка 1 ½ унции
унции кофейного ликера
Лимонный сок

Указания:

Смешайте все три ингредиента в блендере с горсткой льда. Перелить в охлажденный бокал и подавать.

Смеситель для напитков: drinkmixer.com

83 Добавить комментарий …


7 Polar Razz

Малина наиболее популярна в летнее время, так что это идеальный способ наслаждаться ароматом круглый год.Веселый розовый цвет этого напитка заставит улыбнуться и вы! Будьте готовы наслаждаться тем, что вы хотите делать все время.

Ингредиенты:

2 унции малиновой водки
1 унция тройной секунды
1 унция сока лайма
3 унции цельной малины (свежей или замороженной)

Указания:

Поместите все ингредиенты в блендер со льдом . Взбить до однородной массы. Украсить фруктами.

Cosmopolitan: cosmopolitan.com

Вы любите замороженные напитки или предпочитаете их со льдом? Эти варианты наверняка заставят любого перейти на сладкие напитки. Не стесняйтесь добавлять своих фаворитов в список.

4 Поделиться

Оцените, пожалуйста, эту статью

☆☆☆☆☆

Подробнее


Популярные

Последние

Клубнично-лимонадные водочные сладости — SueBee Homemaker

Это сообщение может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут платить комиссию.

Лето лучше с клубнично-лимонадной водкой Slushies! Замороженная клубника и свежевыжатые лимоны в сочетании с водкой, небольшим количеством сахара и льда — делают эти напитки хитом вечеринки.Не пейте водку, чтобы получить девственные сладости!

Я не собираюсь лгать. Я люблю свои фруктовые напитки. Но причина, по которой я не пью их очень часто, в том, что они ЗАГРУЖЕНЫ сахаром. Я обычно пью пиво и вино, когда мы гуляем по выходным, потому что боюсь, что куплю сахар на разлив. Вы знаете, маргариты, дайкири или сангрии, которые находятся в этих машинах, — и они запускают их одну за другой. — А вот и ваша сестра, убивающая сахар в крови.

Нет, спасибо.Я сам сделаю дома.

Сейчас лето, и я готов выпить несколько напитков для похудения с низким содержанием сахара прямо здесь, на своей кухне. Да, пожалуйста.

Ингредиенты, необходимые для клубнично-лимонадной водки:

  • Замороженная клубника — Покупайте без добавления сахара. Таким образом вы сможете контролировать, насколько сладко вы пьете.
  • Свежие лимоны — Вы знаете, как я отношусь к свежим лимонам и лаймам. НАСТОЛЬКО хорошо, оно того стоит.
  • Водка — Купите водку хорошего качества и избегайте дешевых вещей. Ваше тело поблагодарит вас за это. ИЛИ полностью откажитесь от водки, чтобы получить девственный коктейль.
  • Немного сахара (или меда) — используйте столько или меньше, сколько хотите.
  • Ice — Чем холоднее, тем лучше, LOL.
  • Друзья — Чем больше, тем веселее, верно? 😀
  • Приколы — Симпатичные каменные кувшины и многоразовые стеклянные соломинки для победы! (Не обязательно, но весело! Смотрите ниже те, которые у меня есть.)

Кто-нибудь хочет зайти за коктейлями и закусками? 😀

Как приготовить клубнично-лимонадную водку Slushies:

  1. Сделайте простой сироп (заранее). На плите или в микроволновой печи смешайте равное количество сахара и воды и варите, пока сахар не растворится. Охладите до охлаждения.
  2. Выжмите лимоны. С помощью пресса для цитрусовых (или руками) выжмите гроздь лимонов, чтобы получить около 3/4 стакана.
  3. Очки для препарирования. Насыпьте сахар на тарелку. Возьмите дольку лимона и проведите им по краю очков. Переверните их на тарелке, чтобы получился ободок, покрытый сахаром. Положите ломтики лимона на край стаканов.
  4. Микс. В блендере (или Vitamix) смешайте замороженные фрукты, свежевыжатый лимонный сок, водку, простой сироп (или мед) и лед (при необходимости) и взбейте до однородной массы. Возможно, вам придется сделать это двумя партиями, если блендер недостаточно велик.
  5. Подавать. Налейте кашу в стаканы, вставьте соломку и наслаждайтесь!

Что подавать с вашими сладостями:

Я готов выпить прохладных летних напитков. Наслаждаться!

Нужен еще рецепт праздничной слякоти? Сделай мой Cranberry Vodka Slush ! Идеальный рецепт для больших партий на праздник. 😀

Кухонные принадлежности, использованные для этого рецепта: (Партнерские ссылки)

Сделайте следующий коктейль: Classic Skinny Margaritas

Сообщите, если попробуете этот рецепт. Не забудьте прокомментировать и оставить отзыв в блоге, чтобы я мог узнать, что вы думаете. Вы также можете лайкнуть мою страницу в Facebook , подписаться на меня на Pinterest и поймать меня на Instagram .

xoxo ~ Сью

  • 3/4 стакана свежего лимонного сока (примерно из 3-4 лимонов) — свежевыжатый (можно использовать меньше, чтобы не было такой терпкости)
  • 5 стаканов замороженной клубники — без добавления сахара
  • 1 стакан водки — используйте хорошее качество
  • 1/4 стакана простого сиропа — или больше по вкусу (ИЛИ используйте мед)
  • 2–3 стакана льда — при необходимости для достижения желаемой консистенции
  • сахара — для обода стекла
  • дополнительные ломтики лимона — для подачи
  • Сделайте простой сироп раньше времени.Смешайте 1/4 стакана сахара и 1/4 стакана воды, доведите до кипения в небольшой кастрюле. Как только сахар растворится, снимите с огня и дайте остыть. Хранить в холодильнике. Возможно, вы захотите приготовить еще (особенно если вы делаете более одной партии) и хранить его в холодильнике.

  • С помощью пресса для цитрусовых выдавите лимоны в банку. Это можно сделать заранее и заморозить.

  • Приготовьте стаканы, проведя по краям долькой лимона. Насыпьте немного сахара и немного лимонной цедры (по желанию) на тарелку и прижмите края стаканов к тарелке, чтобы получить красивый засахаренный край.

  • Используя большой блендер, смешайте свежий лимонный сок, замороженную клубнику, водку и простой сироп и взбейте до однородной массы. Добавьте лед до желаемой консистенции.

  • Для подачи налить смесь слаши в подготовленные стаканы. Добавьте ломтики лимона к краю бокалов и наслаждайтесь!

  • ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ СЛАДКИЙ НАПИТОК, добавьте еще простой сироп. Если вы не хотите употреблять рафинированный сахар, используйте вместо него мед. Будет более терпко.
  • При желании используйте для этого рецепта свежую клубнику и дополнительный лед.
  • Также можно высыпать кашицу в емкость и заморозить. Перед подачей налейте кашицу в стаканы и дайте им немного растаять, прежде чем пить, или наслаждайтесь ложкой.
  • Для этих коктейлей используйте водку хорошего качества.
  • По этому рецепту получается четыре штуки по 12 унций. напитки. Чтобы клубника пошла дальше, дайте ей оттаять, а затем добавьте еще льда.
  • Вы можете пропустить водку для девственных напитков.

Калорий: 263 ккал | Углеводы: 32 г | Белок: 1 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 15 мг | Калий: 336 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 25 г | Витамин А: 22 МЕ | Витамин C: 124 мг | Кальций: 34 мг | Железо: 1 мг

5 советов по приготовлению лучших коктейлей для блендера

Достаточно жарко для тебя? С палящими температурами по всей стране пора достать блендер и приготовить морозные коктейли.Чтобы помочь вам быстро остыть, мы попросили эксперта по тропической миксологии Джеффа «Бичбама» Берри, автора пяти книг о напитках тики, истории и культуре, поделиться некоторыми своими секретами приготовления замороженных смесей, а также двумя собственными оригинальными рецептами. .

Смесь с утонченностью

Чтобы приготовить взрослую слякоть, такую ​​как Пинья-колада, вам понадобится много льда и некоторое время перемешивать. Но вы также можете мгновенно смешивать, используя меньше льда и пульсируя достаточно долго, чтобы жидкость была аэрирована. «У вас получится действительно красивая пенистая голова», — говорит Берри.

Ice Matters — лот

«Самый страшный грех — это просто заполнить блендер льдом, не обращая внимания на то, сколько в нем других ингредиентов», — говорит Берри. Как правило, вам нужно вдвое больше льда, чем всего остального.

Форма льда также очень важна, поскольку большие кубики «убьют ваш блендер». Поэтому при мгновенном смешивании используйте колотый лед, который легко расколется. Для более густых коктейлей используйте маленькие кубики или чипсы, которые измельчить в кашицу.

Fresh Is Best

Как и при взбалтывании классического напитка, вам следует избегать консервированных и замороженных ингредиентов.«От плохого напитка в блендере вы просто получите холодный ожог», — говорит Берри. Он любит использовать свежий ананас — вы даже можете заменить его соком, — но подойдет почти любой фрукт. Однако держитесь подальше от малины: «Крошечные семечки застревают в зубах».

Не тратьте деньги на блендер

Если вы не открываете бар, «не стоит тратить кучу денег на блендер», — говорит Берри, которая пользуется одной и той же машиной уже 25 лет. «Это обычный Osterizer, который вы можете получить в Target.«Независимо от того, какая у вас модель, вы всегда должны запускать ее на максимальной скорости при приготовлении коктейлей.

Гарнир с чутьем

Конечно, вы можете использовать в качестве гарнира кусочек фрукта из рецепта слякоти: «Он гармонирует с напитком и придает дополнительный аромат», — говорит Берри. Но чтобы быть более креативным, ему нравится плавающая пылающая лаймовая ракушка. Соскребите мякоть с половинки сока лайма и добавьте немного поджаренного хлеба. Обдать лимонным экстрактом и поджечь. Только не забудьте иметь под рукой огнетушитель.

рецептов смешанных коктейлей | Allrecipes

Рецепты смешанных коктейлей | Все рецепты Перейти к содержимому

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите все рецепты

Выбор персонала

Клубничный дайкири

Украсьте этот клубничный дайкири свежей клубникой, чтобы сделать презентацию еще более привлекательной. Подавать в бокале для мартини с трубочкой.

Коктейль Grasshopper

Этот коктейль похож на шоколадную мяту после ужина в стакане.Пропустите десерт и сразу займитесь кузнечиком.

Пина Колада IV

Этот рецепт был первоначально создан человеком по имени Мончито в Пуэрто-Рико в 1954 году. Для детей мы использовали много кубиков льда вместо колотого льда и добавили 1 столовую ложку сахара. (Конечно, мы не добавили ром!) Он получился густым, сливочным и таким хорошим.

Вдохновение и идеи

Jewel’s Watermelon Margaritas

Jewel’s Watermelon Margaritas

«Вкусно! Новый фаворит.Я заморозил арбуз на ночь и использовал в блендере 3 стакана арбуза и 1 стакан льда, а не выливал его на измельченный лед. «- SunnyDaysNora

Подробнее

Cocojito (Frozen Mojito)

Cocojito (Frozen Mojito)

» Вкусный замороженный мохито с легкая кокосовая сладость. »- AngS

Подробнее

Другие рецепты смешанных коктейлей

Classic Old Fashioned

Один из великих классических коктейлей из бурбона, Old Fashioned, был изобретен в Луисвилле, штат Кентукки.Попробуйте в этом коктейле бурбон, рожь или купажированный виски. Вы также можете добавить один кубик сахара для простого сиропа.

Frozen Mudslide

Замороженный алкогольный напиток, не стесняйтесь поливать стакан шоколадным сиропом.

Кубинский мохито

Это традиционный рецепт мохито, очень похожий на напитки, которые я любил в Варадеро, Куба. Путаница и порядок ингредиентов помогают гарантировать, что все вкусы хорошо смешаны.Подавайте с соломкой и декоративной палочкой для перемешивания, чтобы различные ароматы хорошо перемешались. Вместо дольки лайма для украшения можно использовать веточки мяты. Наслаждаться!

Strawberry Shortcake Drink

Это мой любимый напиток для девочек на ночь. Мы любим смешивать их в любое время года, но еще лучше в жаркий летний день.

Сангрия с арбузом

Это один из моих любимых рецептов, которые я позаимствовал у друга. Если вы любите арбуз, это идеальный напиток для жаркого летнего дня!

Sarah’s Frozen Pumpkin Spice Cocktail

Мне нравятся смешанные и замороженные напитки, поэтому, попробовав ограниченный выпуск праздничного аромата тыквенных специй Kahlua®, я решил посмотреть, что у меня получится.Это вкусно! Пожалуйста, используйте жирные сливки для взбивания. Он доступен в небольших контейнерах размером с пинту. Это немного, но придает текстуре напитка необходимую кремообразность. Тыквенное пюре также придает тыквенный аромат. Не стесняйтесь украсить по своему желанию дополнительными тыквенными специями, взбитыми сливками или обоими. Наслаждаться!

Ягодная замороженная слякоть сангрии

Эта пьяная фруктовая замороженная сангрия — это взрослая версия ледяной слякоти, которую мы ели в детстве. Так освежает жаркой летней ночью.Ваше здоровье!

Malibu ™ -Bailey’s Colada

Мама подруги сделала это жарким летним днем ​​после того, как вернулась из круиза. Это один из лучших напитков пина-колада, которые я когда-либо пробовал.

Banana Monkey

Отличный освежающий летний напиток, который я пил в Канкуне. Мне так понравилось, что я получил рецепт от бармена и готовлю его все лето. Для дополнительного аромата попробуйте смешать с шоколадным сиропом.

Роб Рой

Смешанная шотландская версия Манхэттена.Названный в честь главного героя романа сэра Вальтера Скотта, Роб Рой был фигурой, похожей на Робин Гуда.

Wine Slushie

Еще один отличный способ насладиться бокалом красного вина. Однажды у меня было это на ярмарке штата, и я меня зацепил. Так вкусно в жаркий летний день!

Замороженные банановые маргариты

Мы наслаждались банановыми маргаритами во время отпуска в Масатлан, Мексика, и с тех пор пытаемся их продублировать. Этот рецепт вызывает прекрасные воспоминания.Подавать в стаканах для маргариты с солью или сахарной оправой.

Клубничный дайкири по запросу

Это рецепт клубничного дайкири, который мои друзья часто просят. Ром и сахар можно изменить по индивидуальному вкусу.

Cowboy Margaritas

Это веселый коктейль, который понравится разным вкусам, поскольку он прекрасно уравновешивает терпкий, сладкий и острый вкус ликеров. Его можно подавать в замороженном виде или со льдом в стакане с сахарной оправой.

Секс на пляже I

Превратит жаркий день в прохладный! Вы должны попробовать это в жаркий день.

Лучшее после Лулу Пина Колада

Сестра Джимми Баффета, Лулу, владеет очень популярным рестораном в Галф Шорс, штат Алабама. В Lulu’s подают АБСОЛЮТНО лучшую пина-коладу в мире! Вот лучшая вещь после одной из ее! Если вы не можете найти замороженный миксер, подойдет 1/2 банки кокосовых сливок и достаточно ананасового сока, чтобы создать имитацию того, что стоит консервной банки.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Лучшие летние коктейли-блендер — журнал Imbibe

Замороженные коктейли — одно из величайших удовольствий лета, поэтому мы собрали некоторые из наших любимых рецептов блендера. Сделайте порцию одного из этих ледяных угощений, расслабьтесь и снимите остроту летней жары.

Bee’s Knees Как подать классический коктейль, когда термометр колеблется около отметки века?

Blended Aperol Spritz Взбейте этот брызг в блендере.

Brazilian Cachaca Batida Тропическая смесь кашасы, кокоса и сгущенного молока.

Классическая Пинья Колада Летом здесь не больше, чем в замороженной Пинья Коладе.

Coconut Frosé С клубникой и кокосовой водой, это мороженое от Baci e Vendetta поистине райское.

Extra Fancy’s Frozen Gin & Tonic Замороженный G&T, приготовленный с охлаждающим огурцом.

Fernet Piña Colada Что может быть лучше замороженной Piña Colada? Один сделан из поплавка Фернет.

Frosty Nail Летний вариант классического шотландского коктейля.

Frozen Jungle Bird Комплексный вариант коктейля из рома.

Frozen Sherry Margarita Вкусное обновление замороженной классики.

Замороженный московский мул Потому что московский мул еще лучше заморожен.

Падение Хемингуэя Ледяной привкус мяты и абсента в жидкой форме.

The Lushy Machine Клубника и сироп из красного вина делают этот джин божественным слякотным вкусом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.