Аллергия

Как проявляется аллергия на мед у детей: Аллергия на мед: симптомы аллергии на мед

Аллергия на мед: симптомы аллергии на мед


Мёд используют при лечении насморка. Для этого его разводят кипяченой водичкой в равных пропорциях и закапывают этим раствором нос. Наружно мёд применяют в составе растирок и компрессов. Казалось бы, со всех сторон положительный и очень ценный продукт питания, но такую радужную картинку портит единственное «но». К большому сожалению, у некоторых людей мёд вызывает аллергию.


Аллергия на мёд возникает лишь у незначительного количества людей. В основном, аллергические реакции вызывает не сам мёд, а на некоторые его компоненты. Очень сильным аллергеном является пыльца цветущих растений, с которых пчёлы собирают нектар. У человека может быть негативная реакция на какой-то один или несколько видов цветоносных растений, а наличие в составе мёда пыльцы этих растений и может спровоцировать аллергическую реакцию. Ещё одной причиной аллергии на мёд могут стать медицинские препараты (в том числе и антибиотики), которыми пасечники обрабатывают улики для профилактики заболеваемости пчёл.

Если у человека имеется предрасположенность к аллергии на антибактериальные препараты, мёд, в котором они содержатся, обязательно вызовет негативную реакцию. Также аллергическую реакцию может вызвать сахар, сироп из которого нечестные производители добавляют в мёд. Точнее, даже не сам сахар, а канцерогенное вещество, которое образуется при нагревании сахара. Во время расфасовки мёд нагревают, чтобы было удобнее заполнять тару.

Симптомы аллергии на мёд

Аллергия на мёд появляется не так уж и часто, и её симптомы у разных людей могут быть абсолютно различными. В основном, все признаки аллергической реакции на мёд схожи с симптоматикой других видов аллергии. Это может быть кашель, отёк слизистых оболочек носа, глотки и языка, резкое повышение температуры, высыпание на коже, отёчность всего тела или отдельных его участков, головные боли, рвота, диарея и множество других признаков. В таких случаях, следует незамедлительно обратиться к врачу-аллергологу. 

Тест на аллергическую реакцию

Чтобы узнать точно, есть ли у вас аллергия на мёд, можно провести пару несложных тестов. Возьмите в рот капельку мёда и, не глотая, подержите его несколько минут на языке. Если за время первого теста у вас не возникло никаких неприятных симптомов в виде першения в горле, ринита или кожных реакций, можете смело использовать его в пищу. А если они всё-таки возникли, срочно пополощите рот большим количеством чистой воды. Тест 2: нанесите капельку мёда на внутреннюю поверхность локтевого сгиба и подождите 15-20 минут. Если в течение этого промежутка времени на тестируемом участке кожи появится покраснение, зуд или волдыри, быстро смойте остатки мёда.

Запомните, если у вас получилась положительная реакция хотя бы на один тест, это означает, что мёд и все продукты, которые его содержат, равно как и продукты пчеловодства, вам строго противопоказаны.

Причины аллергии на мёд

Какие могут быть причины аллергия на мёд? Немаловажным фактором здесь выступает генетическая предрасположенность к аллергии именно на составляющие мёда, на антибактериальные и другие лекарственные препараты, на пыльцу цветущих растений и другие аллергены, которых огромное множество. Часто аллергические реакции обусловлены зашлакованностью кишечника. Иммунная система человека находится в микрофлоре кишечника, а когда он забит шлаками.… В общем, такой и иммунитет. Бывает и так, что тесты показали отрицательную реакцию, а потом аллергическая реакция всё- таки возникает. Почему? Всё дело в дозировке. Любой продукт может оказаться аллергеном, если за один приём съесть его много.

Лечение медовой аллергии

Лечение аллергии на мёд должно проходить в комплексе с диетой, направленной на очищение организма от ненужного балласта в виде шлаков. В обязательном порядке следует убрать из своей жизни все продукты пчеловодства. Следует выяснить, на какие именно растения ваш организм реагирует аллергической реакцией. Приём антигистаминных препаратов нового поколения снимут острые симптомы аллергической реакции за считанные минуты. Действие таких препаратов распространяется на сутки, что позволяет не злоупотреблять медикаментами. Из рецептов народной медицины можно использовать отвары трав, которые помогают привести процесс пищеварения в норму.

Питание

Что касается самой диеты при аллергии на мёд, следует помнить, что она, в основном, вызвана пыльцой растений, и будет правильно исключить из рациона своего питания продукты аллергенного происхождения. Если аллергия возникла на гречишный мёд, следует отказаться от употребления гречки. Если «провокатором» оказались семена подсолнечника, то следует заменить подсолнечное масло оливковым или кукурузным, а о кондитерских изделиях, в которых используются семечки, вам вообще придётся забыть.

Не нужно думать, что аллергия на мёд сама пройдёт. Не пройдёт! Мало того, она ещё не один раз напомнит вам о себе, если вы не будете следить за своим питанием и лечением.

Лечение аллергии на мед в Перми

Суслонова Юлия Валерьевна

Время чтения: 

8 минут

Нет времени читать?

Самой полезной сладостью с древних времён считается мёд. С его помощью лечат простуду и другие заболевания, он тонизирует, наполняет силами. Но часть людей страдает от аллергии на этот продукт. По сравнению с другими видами пищевых аллергий такая форма непереносимости встречается не часто, но заслуживает отдельного внимания. Наиболее часто аллергия на мед встречается у детей.

Понятие «аллергия на мёд»

Фактически понятие «аллергия на мёд» не совсем верно. Чаще всего у взрослого или ребенка проявляется реакция не на сам мёд, а на пыльцу растений, входящую в его состав. Поэтому в зависимости от сорта меда аллергик может по-разному реагировать на разные сорта: одни переносятся отлично, другие – вызывают аллергическую реакцию. Среди наиболее аллергенных сортов меда цветочный и липовый, так как они содержат пыльцу луговых трав.

К аллергическому приступу приводит и злоупотребление мёдом. Врачи считают, что полезная доза в день не больше 100 граммов. Если превысить ее, проявляются нежелательные симптомы, в том числе и аллергическая реакция.

Как проявляется аллергия на мёд?

Обычно симптомы аллергии на мед наступают в течение получаса после приёма его в пищу. Реакция может быть разных типов.

Сыпь, покраснение, волдыри, отеки

Кашель, одышка, першение в горле

Головная боль, утомляемость, жар

Слезоточивость, отёчность губ, языка, горла

Диагностика аллергии на мед

Указанные проявления аллергической реакции могут быть признаком аллергии не только на мед, но и на пыльцевые аллергены растений, из которых этот мед был собран. Для подтверждения или опровержения наличия аллергической реакции на мед как продукт врачом аллергологом-иммунологом назначаются лабораторные анализы крови. Если речь идет о непереносимости каких-то конкретных сортов меда, то возможна диагностика при помощи скарификационных проб, так называемых «царапок».

В Клинике лечения кашля и аллергии успешно применяются следующие виды скарификационных тестов.

 

Пищевые аллергены Панель из 19 пищевых аллергенов

  • Коровье молоко, яйцо
  • Лимон, мандарин, апельсин
  • Мясо курицы, утки, свинина, говядина
  • Крупа овсяная, пшеничная, ржаная, рисовая, гречневая
  • Хек, треска

Подробнее

Пыльцевые аллергены Панель из 15 пыльцевых аллергенов

  • Полынь, пырей, одуванчик
  • Овсяница, ежа, райграс
  • Клен, лебеда, береза, дуб
  • Подсолнечник, кукуруза, тополь
  • Тимофеевка, амброзия

Подробнее

Бытовые аллергены Панель из 12 бытовых аллергенов

  • Домашняя, библиотечная пыль
  • Перо подушки, волосы человека
  • Перхоть лошади, клещ
  • Dermatophgoides pteronyssinus
  • Шерсть кошки, собаки, кролика, морской свинки, овцы
  • Дафния

Подробнее

 

Лечение аллергии на мед

При обнаружении аллергической реакции на какой-либо сорт мёда вы сами можете проверить, будет ли такой же ответ организма на другие сорта. Есть два способа самостоятельно протестировать организм:

— подержать во рту капельку мёда — нанести мёд на внутренний сгиб руки.

 

Если аллергия присутствует, то реакция наступит незамедлительно. В этом случае необходимо быстро прополоскать рот и вымыть руку.

Основным способом лечения аллергической реакции на мед является его полное исключение из рациона питания, включая все продукты пчеловодства (перга, прополис). Важно также смотреть на состав сладостей, в том числе тортов, пирожных, печений, чтобы в них не было мёда.

В случае выявления аллергии на какой-то конкретный сорт меда, необходимо также проверить аллергию на пыльцу трав и деревьев. В Клинике лечения кашля и аллергии пыльцевую аллергию лечат методом АСИТ (аллерген-специфическая иммунотерапия). Лечение аллерген-специфической иммунотерапией позволяет полностью изменить отношение организма к аллергену.

Приём ведут опытные врачи

Наши врачи — специалисты высокой квалификации с большим опытом работы

Более 15 лет

стаж врачей клиники

51

кожный тест на аллергию

Расширенная

аллергодиагностика

Куриленко Светлана Валерьевна

Врач пульмонолог

Суслонова Юлия Валерьевна

Ведущий врач аллерголог-иммунолог

Калеменева Дарья Александровна

Врач аллерголог-иммунолог

Скорюпина Лариса Анатольевна

Врач аллерголог-иммунолог

Антонова Елена Васильевна

Врач аллерголог-иммунолог

Отзывы наших пациентов

Хочется поблагодарить Скорюпину Ларису Анатольевну

Хочется поблагодарить Скорюпину Ларису Анатольевну. Дочка приезжает к ней без всякого опасения, очень дружелюбный врач! Грамотный. Не назначает кучу ненужных анализов. Все подробно объясняет.

Читать отзыв полностью…

Очень понравилось, что доктор говорит все точно и конкретно.

У моего брата, которому 12 лет, стали краснеть глаза и его стало беспокоить чихание. На сайте ПроДокторов я стала смотреть отзывы о специалистах и рейтинг.

Читать отзыв полностью…

Видимо, только в этой клинике знают про особенности кожи пожилых людей.

Привела на прием свою бабушку (80+), врач провела тщательный осмотр, выслушала жалобы. Все назначения пояснила в доступной форме.

Читать отзыв полностью…

Нам Юлия Валерьевна действительно помогла решить проблему со здоровьем.

Врач понравилась! Когда мы к ней обратились — внимательно изучила историю болезни сына, назначила обследование, дала рекомендации.

Читать отзыв полностью…

Лариса Анатольевна очень грамотная и вежливая врач

За 2018 год проболел различными болезнями 4 раза, 2 из которых провел в больнице, остальные разы проходили крайне отвратительно. Чувствовал, что не хватает энергии и сил. Доктора не могли помочь.

Читать отзыв полностью…

Благодарность врачу иммунологу Варушкиной О.В.: «я практически год не болею»

Большое спасибо Варушкиной Ольге Владимировне за заботу о моем здоровье! Доктор очень внимательно отнеслась к моим проблемам, обследовала меня, дала необходимые рекомендации.

Читать отзыв полностью…

Благодарность аллергологу-иммунологу Скорюпиной Л.А.: «c удовольствием обращусь к ней в следующий раз»

Сегодня была с сыном на приеме у доктора Скорюпиной Ларисы Анатольевны. Доктор очень внимательно и профессионально провела прием. Грамотно дала рекомендации.

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Скорюпиной Л.А.: «встретился нам наконец-то доктор, который помог приструнить сильную аллергию»

У моего старшего сына никогда ни на что аллергии не было и нет, а вот с младшим мы уже замаялись с этой бедой. Недавно я нашла для своего ребенка хорошего детского аллерголога в Перми.

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Гордеевой М.В.: «Благодарю за верные назначения»

Замучилась с аллергией и причем не понимала, на что именно у меня такая реакция. Дошло до того, что иногда даже накрывало приступами кашля, воспалялась вся носоглотка, насморк сразу сильный.

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Скорюпиной Л.А.: «Очень внимательный и доброжелательный доктор»

Были на приеме у Ларисы Анатольевны, все понравилось. Я очень благодарна врачу. Хороший доктор, спокойная очень, вежливая, грамотная очень. Процедуры и назначения все сделали.

Читать отзыв полностью…

Спасибо аллергологу Дарье Александровне

Мы с моим сыном, наконец-то побывали у детского аллерголога, прошли обследование и получили лечение по нашим проблемам. У моего ребенка аллергия дошла до того, что начинался удушающий кашель.

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Суслоновой Ю.В.: «Наконец-то нас вылечили»

У дочки 1,5 года был атопический дерматит. Кожа шелушилась ужасно и за ушком все время мокла, трескалась, превращалась в болячку! Дочка не могла спать спокойно.

Читать отзыв полностью…

Доктор разобралась откуда «растут ноги» у моей аллергии

От посещения аллерголога Суслоновой остались только хорошие впечатления. Я точно не зря обратилась именно к этому доктору.

Читать отзыв полностью…

Мой сын может нормально дышать! Спасибо!

У моего ребенка сильная аллергия на клеща домашней пыли. Лечились в ухо, горло, нос у ЛОРа Верещагиной и параллельно у их же аллерголога (не помню фамилию).

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Варушкиной О.В.: «АСИТ «работает»»

Мы 2 года назад начали терапию АСИТ — ребенку сейчас 9, было, соответственно, 7 лет. Аллерголог Варушкина сказала, что эту терапию у детей можно, начиная с 5 лет проводить…

Читать отзыв полностью…

Отзыв об аллергологе Никитенко М.Г.

Аллерголог Никитенко (имя отчество не помню), очень хороший врач… У нас прошлом году была проблема с высыпаниями непонятного характера на теле ребёнка.

Читать отзыв полностью…

Очень доволен приёмом Варушкиной Ольги Владимировны!

Она врач от Бога! Спасибо ей.

Читать отзыв полностью…

Будьте здоровы!

Запишитесь на прием к врачу!

Введите ваше имя *

Введите ваш телефон *

Врач *
Выберите врачааллерголог-иммунологпульмонолог

Отправляя данные, я даю согласие на обработку персональных данных * *

Признаки аллергической реакции и варианты лечения

Аллергия на мед: признаки аллергической реакции и варианты лечения

  • Заболевания
    • Рекомендуемые
      • Рак молочной железы
      • ВЗК
      • Мигрень
      • 900 03 Рассеянный склероз (РС)

      • Ревматоидный артрит
      • Диабет 2 типа
    • Статьи
      • Кислотный рефлюкс
      • СДВГ
      • Аллергии
      • Болезнь Альцгеймера и деменция
      • Биполярное расстройство
      • Рак
      • Болезнь Крона
      • Хроническая боль
      • Простуда и грипп
      • ХОБЛ
      • Депрессия
      • Фибромиалгия
      • Болезнь сердца
      • Высокий уровень холестерина
      • ВИЧ
      • Гипертония
      • ИЛФ
      • Остеоартрит
      • Псориаз
      • Кожные заболевания и уход за ними
      • ЗППП
  • Откройте для себя
    • Темы о здоровье
      • Питание
      • Фитнес
      • Уход за кожей
      • Сексуальное здоровье
      • Женское здоровье
      • Психическое благополучие
      • Сон
    • Обзоры продуктов
      • Витамины и добавки
      • Сон
      • Психическое здоровье
      • Питание
      • Ат Домашнее тестирование
      • CBD
      • Мужское здоровье
    • Оригинальная серия
      • Fresh Food Fast
      • Дневники диагностики
      • You’re Not Alone
      • Настоящее время
    • Серия видео
      • Молодежь в центре внимания
      • Здоровый урожай
      • Нет больше тишины
      • Будущее здоровья
  • План
    • Проблемы со здоровьем
      • Осознанное питание
      • Знатоки сахара
      • Move Your Body
      • Здоровье кишечника
      • Mood Foods
      • Выровняйте позвоночник
    • Find Care
      • Первичная помощь
      • Психическое здоровье
      • Акушер-гинеколог
      • Дерматологи
      • Неврологи
      • Кардиологи
      • Ортопеды
    • Тесты на образ жизни
      • Вес Менеджмент
      • У меня депрессия? Викторина для подростков
      • Вы трудоголик?
      • Как хорошо ты спишь?
    • Инструменты и ресурсы
      • Новости здравоохранения
      • Найдите диету
      • Найдите полезные закуски
      • Лекарства от А до Я
      • Здоровье от А до Я
      • 9

      • Воспалительные заболевания кишечника
      • Псориатический артрит
      • Мигрень
      • Склероз

      • Псориаз

Медицинская оценка Деборы Уэзерспун, доктора философии, MSN — Киара Энтони — Обновлено 31 января 2019 г.

Мед как аллерген

Мед — это натуральный подсластитель, который пчелы производят из нектара цветущих растений. Хотя мед в основном состоит из сахара, он также содержит аминокислоты, витамины и антиоксиданты. Эти ингредиенты делают мед естественным лечебным средством. Это обычное средство от кашля.

Хотя мед обладает некоторыми естественными полезными свойствами, у некоторых людей также может развиться аллергическая реакция на него. При производстве меда возможно его загрязнение пчелиной пыльцой и пыльцой других растений и деревьев, в том числе:

  • гречихи
  • тюльпанов
  • подсолнечника
  • эвкалипта
  • ивы
  • 900 03 дуб

  • каркас
  • другие растения в район

Если у вас аллергия на пыльцу, возможно, у вас аллергия на некоторые виды меда. Во многих случаях это делает пыльцу аллергеном, а не сам мед.

Мед является натуральным противовоспалительным и антиоксидантным средством. Тем не менее, пыльца и другие растительные аллергены загрязняют мед. Симптомы аллергии на мед могут напоминать обычные симптомы аллергии на пыльцу, такие как:

  • насморк
  • чихание
  • отек
  • слезотечение
  • зуд в горле
  • сыпь
  • 9000 3 крапивницы

  • бугорки на коже

Симптомы может варьироваться в зависимости от тяжести вашей аллергии. Употребление меда в пищу или контакт кожи с медом может вызвать аллергическую реакцию.

В более тяжелых случаях могут быть следующие симптомы: сердцебиение

  • анафилаксия
  • Если вы начинаете испытывать нерегулярные симптомы после употребления меда , запланируйте визит к врачу. Как и в случае со многими аллергенами, отсутствие лечения может вызвать серьезные осложнения.

    Мед во многих случаях безопасен. Однако детям младше 12 месяцев не рекомендуется есть мед. Мед может переносить бактерии Клостридиум . Его можно найти в грязи и пыли. Это безвредно для детей старшего возраста и взрослых, потому что их иммунная и пищеварительная системы созрели.

    Если маленькие дети проглатывают Clostridium , бактерии могут размножаться в их кишечнике и воздействовать на их нервную систему. Это состояние известно как детский ботулизм. Хотя редко, это может вызвать опасные для жизни осложнения. К ним относятся мышечная слабость и проблемы с дыханием. Это также может быть фатальным.

    Другие симптомы этого состояния включают:

    • запор
    • слабый крик
    • снижение подвижности
    • затрудненное глотание
    • плохое питание
    • плоское выражение лица

    Детский ботулизм поддается лечению, но он важно, чтобы дети быстро получали лечение. Врачи рекомендуют не знакомить детей с медом, пока им не исполнится 12 месяцев. Если у вашего ребенка начинают проявляться какие-либо из этих необычных симптомов, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

    Вы можете лечить свои симптомы обычным безрецептурным антигистаминным средством, таким как Бенадрил. Если ваши симптомы ухудшаются или не улучшаются через час, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

    Аллергическая реакция на мед может также свидетельствовать об аллергии на пыльцу или другое вещество.

    Если вы не уверены, есть ли у вас аллергия на мед, лучше всего избегать его. Обсудите свои симптомы и проблемы с врачом, чтобы предотвратить любые побочные реакции.

    Последнее медицинское рассмотрение 1 марта 2018 г.

    Как мы рецензировали эту статью:

    Healthline придерживается строгих правил выбора поставщиков и опирается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

    • Хелблинг А. и др. (1992). Аллергия на мед: связь с пыльцой и аллергией на медоносных пчел. DOI:
      10.1111/j.1398-9995.1992.tb02248.x
    • Детский ботулизм. (2015).
      kidshealth.org/en/parents/botulism.html
    • Либерман П. (без даты). Анафилаксия на мед.
      aaaai.org/ask-the-expert/Anaphylaxis-honey
    • Персонал клиники Мэйо. (2017). Мед: безопасность и побочные эффекты.
      mayoclinic.org/drugs-supplements-honey/art-20363819?pg=2
    • Тряпка Солоуэй. (н.д.). Ботулизм и мед. Какая связь?
      отравления. , 2019

      Читать далее

      • Может ли у вас быть аллергия на лаванду?

        Медицинское заключение Стейси Сэмпсон, D.O.

        Аллергия на лаванду часто вызывается повторным воздействием химического вещества линалилацетата. Есть несколько способов лечения и профилактики аллергии…

        ПОДРОБНЕЕ

      • Аллергия на амброзию

        Медицинское заключение Джорджа Круцика, доктора медицинских наук, MBA

        Аллергия на амброзию возникает, когда у человека возникает неблагоприятный иммунный ответ на пыльцу амброзии. Узнайте о симптомах аллергии на амброзию, диагностике и лечении.

        ПОДРОБНЕЕ

      • Есть ли у меня аллергия на сахар?

        Медицинское заключение Сюзанны Фальк, доктора медицинских наук

        ПОДРОБНЕЕ

      • Кларитин от детской аллергии

        Медицинская экспертиза Линдси Словичек, PharmD

        Кларитин — это лекарство от аллергии, отпускаемое без рецепта. Если у вашего ребенка аллергический ринит (чаще называемый аллергией), возможно, вы ищете…

        ПОДРОБНЕЕ

      • Мед от аллергии

        Медицинская оценка Алана Картера, Pharm.D.

        Для лечения сезонной аллергии доступны безрецептурные средства, но многие люди предпочитают вместо них естественные методы лечения. Одно натуральное лечение — локальное…

        ПОДРОБНЕЕ

      • Синдром Скитера: аллергические реакции на укусы комаров

        Медицинское заключение Элейн К. Луо, доктора медицины.

        Синдром Скитера — другое название аллергии на укусы комаров. Почти все чувствительны к укусам комаров, но реакция может быть серьезной для…

        ПОДРОБНЕЕ

      • Аллергия и головокружение: причина и лечение

        головокружение? Одним из симптомов аллергии может быть головокружение. Воздушная аллергия может быть причиной вашего головокружения. Если вы чувствуете себя тяжело…

        ПОДРОБНЕЕ

      • У вас аллергия на цитрусовые? Изучите симптомы

        Аллергия на цитрусовые встречается редко, но возможна. Вот что вам нужно знать, если вы думаете, что у вас аллергия на цитрусовые.

        Подробнее

      • 6 лучших воздушных фильтров HEPA для HVAC Systems

        с медицинской точки зрения Debra Sullivan, Ph.D., MSN, R.N., CNE, COI

        Что на самом деле HEPA Air Filter знаете, что такое хороший фильтр? Мы поговорили со специалистом по HVAC и немного покопались, чтобы найти шесть…

        ПОДРОБНЕЕ

      Аллергия на мед: симптомы, причины и лечение

      Аллергия на мед — это редкий тип пищевой аллергии, который может включать реакцию на пыльцу или пчелиный белок. Реакции могут быть более вероятными среди людей с аллергией на пыльцу или укусы пчел.

      Мед — это сладкая жидкость, которую пчелы производят из цветочного нектара. Многие люди регулярно потребляют его, потому что им нравится его вкус или они интересуются потенциальной пользой для здоровья. Некоторые данные свидетельствуют о том, что мед может обладать многими лечебными свойствами. Тем не менее, это может также представлять некоторые риски.

      У некоторых людей бывает аллергия на мед, хотя это бывает очень редко. Около 32 миллионов человек в Соединенных Штатах живут с пищевой аллергией, что означает, что у них аллергия на определенные продукты. У этих людей иммунная система реагирует на инородное вещество, известное как аллерген, которое присутствует в пище.

      В этой статье мы более подробно рассмотрим аллергию на мед, включая ее симптомы, причины, лечение и контроль.

      Мед — это натуральное пищевое вещество, которое пчелы производят из нектара, который они собирают, перерабатывают и хранят. Мед представляет собой сложную смесь многих органических и неорганических соединений, которые придают ему предполагаемые лечебные свойства. Он в основном состоит из сахаров, но также содержит пыльцу и белки.

      Аллергия на мед встречается редко, по оценкам, частота ее возникновения среди населения в целом составляет менее 0,001%. Основными аллергенами в меде, вызывающими аллергическую реакцию, являются пыльца и железистые белки, которые вырабатывают пчелы.

      В частности, пыльца из семейства растений Compositae , которое включает подсолнечник, амброзию и полынь, вызывает аллергию на мед. Эксперты в области здравоохранения могут называть аллергию на пыльцу сезонным аллергическим ринитом или сенной лихорадкой.

      Узнайте больше об аллергии на пыльцу.

      Аллергическая реакция человека на мед может варьироваться от легкой до тяжелой. Легкие симптомы, скорее всего, будут включать:

      • крапивница
      • опухоль
      • слезотечение
      • зуд в горле
      • насморк
      • чихание
      • затрудненное глотание 900 08
      • одышка
      • головокружение
      • тошнота и рвота
      • боль в животе
      • диарея

      В редких случаях аллергия на мед может вызвать тяжелую аллергическую реакцию, называемую анафилаксией. Важно распознать его симптомы, чтобы предотвратить его перерастание в опасную для жизни ситуацию. Симптомы анафилаксии возникают внезапно, обычно в течение 5–30 минут после контакта с аллергеном, и могут быстро прогрессировать.

      Эксперты в области здравоохранения могут называть эти симптомы симптомами ABC, поскольку они влияют на дыхательные пути, дыхание и кровообращение. Начальные симптомы, как правило, такие же, как и выше, но затем человек может испытывать:

      • опухший язык
      • затрудненное дыхание
      • стеснение в груди
      • проблемы с речью
      • обморок
      • коллапс
      • 90 020

        Необходимо связаться с немедленно обратитесь к врачу или обратитесь в отделение неотложной помощи, как только возникнет какой-либо из этих симптомов. Как и в случае с другими аллергиями, отсутствие своевременного лечения может привести к серьезным осложнениям.

        Большинство коммерческих медовых продуктов, доступных в розничных магазинах, безопасны. Они проходят фильтрацию и пастеризацию, в результате чего удаляется большая часть пыльцы и белков, на которые может реагировать человек.

        Дикий мед и продукты из сырого меда, маркированные как кустарные, ненагретые, нефильтрованные или непастеризованные, являются необработанными. Это означает, что они все еще могут содержать большое количество пыльцы и мелких пчелиных компонентов, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Некоторые из них также могут содержать споры, плесень и бактерии.

        Человек с аллергией на пыльцу или укусы пчел с большей вероятностью подвержен риску аллергии на мед. Люди с тяжелой сезонной аллергией также имеют повышенный риск.

        Пчелы — заядлые опылители. Мед, который они производят, также может содержать пыльцу других растений и деревьев, на которые у человека может быть аллергия. Эти растения могут включать:

        • рододендрон
        • горный лавр
        • желтый жасмин

        Другие возможные риски употребления меда могут включать:

        Риск детского ботулизма

        Родители и опекуны не должны предлагать мед детям младше 12 месяцев. Мед, особенно сырой мед, может содержать спорообразующие бактерии, называемые Clostridium botulinum . Проглатывание спор может привести к младенческому ботулизму.

        Детский ботулизм, или кишечный ботулизм, поражает детей в возрасте до года, поскольку их иммунная и пищеварительная системы еще незрелы. Хотя это редко, это может привести к фатальным осложнениям. Симптомы включают:

        • трудности с кормлением
        • мышечная слабость, вызывающая вялость головы, шеи и конечностей
        • слабый крик

        Мед может содержать природные токсины

        Медоносные пчелы могут питаться различными растениями, в том числе ядовитыми. Если плотность ядовитых цветущих растений в определенный период высока, мед, который производят пчелы, может накапливать значительное количество естественных токсинов, таких как грайанотоксины. Это может привести к отравлению бешеным медом.

        Это состояние редко возникает в связи с коммерческим медом, так как объединение большого количества меда разбавляет токсичное вещество. Отравление бешеным медом чаще всего происходит от сырого или дикого меда, который добывают охотники за медом или производят мелкие пчеловоды. Это связано с тем, что эти продукты не подвергаются никакой обработке для разбавления токсинов.

        Не существует единого теста для подтверждения пищевой аллергии. Врач или аллерголог рассмотрит различные факторы, прежде чем подтвердить диагноз. Они попросят предоставить подробную историю симптомов человека, включая продукты, которые он ел незадолго до появления симптомов. Они также спросят о семейном анамнезе человека и проведут медицинский осмотр, чтобы исключить другие состояния, которые могут вызывать симптомы.

        Тесты, помогающие выявить реакции на определенные аллергены, могут включать:

        Кожные прик-тесты

        Кожные прик-тесты, также известные как тесты с царапинами или проколами. вещества сразу. Медицинский работник прокалывает кожу иглой или острым куском пластика, чтобы позволить небольшому количеству аллергена проникнуть непосредственно под поверхность кожи. У человека с аллергией на определенное вещество появится приподнятая шишка.

        Анализ крови

        При сывороточном тесте на IgE, таком как тест RAST, врач берет образец крови человека и отправляет его в лабораторию. Специалисты проверят наличие в крови специфических антител, которые должны присутствовать в случае аллергической реакции.

        Элиминационная диета

        Врач может попросить человека исключить подозрительные продукты из своего рациона на 1–2 недели и добавлять их по одному за раз. Это помогает определить, какая пища вызывает симптомы. Однако врачи не рекомендуют эту процедуру людям, у которых в прошлом была сильная реакция на пищу.

        Пищевая проба через рот

        Человек будет получать небольшое, но увеличивающееся количество пищи, которая, как подозревает медицинский работник, может быть причиной его симптомов.

        Наиболее эффективная стратегия предотвращения аллергической реакции на мед — избегать ее, читая этикетки продуктов и спрашивая об ингредиентах. Однако, поскольку многие пищевые продукты содержат мед, полностью отказаться от него может быть невозможно.

        Человек может принимать безрецептурные или рецептурные антигистаминные препараты для лечения незначительных аллергических реакций.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *