Закусочные кексы — 36 рецептов с фото солёных кексов на закуску пошагово на Webspoon.ru

Такой кекс прекрасно подойдёт для завтрака или закуски — лёгкое воздушное тесто скорее напоминает омлет, нежели хлеб. Кусочек…

Ингредиенты

• Кефир — 0.5 ст.
• Колбаса сервелат — 100 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Сода — 1.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Гауда — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Вкусные, пышные закусочные кексы с добавлением кабачка и сыра можно подать вместо привычного хлеба на обед, вместо…

Ингредиенты

• Кабачок — 150 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 70 мл
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 200 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 120 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Такой закусочный кекс можно попробовать в кафе и барах Парижа во время аперитива!.. Но, ничто не мешает нам приготовить его…

Ингредиенты

• Бекон — 130 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Помидоры вяленые — 10 шт.
• Разрыхлитель — 7 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Кексы с капустой — отличный вариант быстрой несладкой выпечки. Готовятся они из абсолютно доступных продуктов и буквально за…

Ингредиенты

• Капуста пекинская — 160 г
• Кефир — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 65 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Сахар — 20 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 10 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Если вы также, как и я, постоянно находитесь в поисках идей для сытных завтраков, которые при этом не требуют большого…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 30 г
• Хлеб белый — 1 кусок
• Яйца куриные — 3 шт.

Мягкие, ароматные, сытные маффины с копчёной колбасой и твёрдым сыром — это очень вкусная домашняя выпечка, которую можно…

Ингредиенты

• Кефир — 85 мл
• Колбаса копчёная — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 110 г
• Сода — 0.75 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Идея запечь сосиски в формочках для кексов показалась мне свежей и довольно оригинальной. Позже я решала, как же «обозвать»…

Ингредиенты

• Кефир — 0.5 ст.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 125 г
• Сахар — 45 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сосиски — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Отличные закусочные кексы, которые подойдут вместо хлеба к борщу или супу. Имеют красивый солнечный цвет и отличный…

Ингредиенты

• Кефир — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 мл
• Мука пшеничная — 4 ст. л.
• Оливки без косточек — 15 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Разрыхлитель — 5 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 80 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Такие несладкие маффины можно подать на праздничный стол, они отлично подойдут для фуршетного стола. Если не украшать их…

Ингредиенты

• Икра красная — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Петрушка свежая — 10 г
• Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
• Соль — 1 г
• Сыр твёрдый — 70 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Вкуснейший сырный кекс! Настоящее наслаждение для любителей домашней выпечки. Кекс по этому рецепту получается просто…

Ингредиенты

• Кефир — 5 ст. л.
• Крахмал картофельный — 4 ст. л.
• Кунжут чёрный — 2 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 3 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Пармезан — 35 г
• Сыр твёрдый — 250 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Капкейки… Уже, по-моему, всем известно, что означает это слово, поэтому повторяться смысла нет. Скажу одно — это такая…

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 3 веточка
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 60 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Помидоры вяленые — 4 шт.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сливки 33% — 120 мл
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Филадельфия — 120 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Курица — доступный продукт питания, который легко и просто готовить. Поэтому кулинары активно используют куриное мясо для…

Ингредиенты

• Куриный окорочок — 350 г
• Мука пшеничная — 40 г
• Сметана — 50 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 40 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Выпечка порционных кексов с овощами очень удобна для угощения к праздничному столу, для перекуса, бутербродов. Вкусно такие…

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 100 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Мука кукурузная — 200 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сливки 20% — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Тыква свежая — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Простое, красивое и вкусное блюдо. Очень нравится детям, проверено! Для взрослого стола тоже подходит: смотрится очень…

Ингредиенты

• Кориандр молотый — 1 щепотка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 10 г
• Панировочные сухари — 0.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиной фарш — 400 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр Российский — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Рекомендую приготовить один из самый вкусных и воздушных сырных маффинов с сушёными помидорами, которые практически никого…

Ингредиенты

• Лук зелёный — 20 г
• Масло оливковое рафинированное — 1 ст. л.
• Мацони — 80 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Помидоры сушёные — 20 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня я поделюсь с вами рецептом сырных маффинов, которые готовятся из практически доступных продуктов. Такие маффины…

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 70 мл
• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Лук зелёный — 2 пучок
• Мука пшеничная — 80 г
• Смесь трав для моркови по-корейски — 1 ч. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю приготовить красивые и полезные закусочные кексы с сюрпризом. Ярко-жёлтые и ярко-зелёные кексы сразу обратят на…

Ингредиенты

• Капуста брокколи — 100 г
• Капуста цветная — 100 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 0.3 ч. л.
• Сыр твёрдый — 60 г
• Шпинат замороженный — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Одна из востребованных диет на сегодня — это кетогенная диета. Эта диета с низким содержанием углеводов, но с высоким…

Ингредиенты

• Кабачок — 200 г
• Псилиум — 10 г
• Сливки 33% — 3 мл
• Соль с травами — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 15 г

Кекс-пицца — гибрид двух одноимённых блюд. Тесто на основе белого сухого вина, разнообразная начинка, всё то, что вы обычно…

Ингредиенты

• Ветчина — 300 г
• Вино белое сухое — 150 мл
• Маслины без косточек — 100 г
• Масло подсолнечное нерафинированное — 100 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 360 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сыр адыгейский — 75 г
• Сыр Гауда — 75 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Вот такой рецепт маффин хочу вам предложить. Хорошо подойдут для перекуса. Можно брать с собой! Они мягкие внутри и сверху с…

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 70 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня к обеду приготовим вкусный кекс. В начинку кекса советую добавить сушёные белые грибы. Кекс получается очень…

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 20 г
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Масло топлёное — 20 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Помидоры сушёные — 5 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сок яблочный — 125 мл
• Соль морская — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Предлагаю приготовить на праздничный стол нежную и пикантную закуску — мини-чизкейки. Такая закуска привлечет внимание ваших…

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Желатин — 5 г
• Крекеры солёные — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 80 г
• Соль — 5 г
• Творог — 300 г
• Укроп свежий — 10 г
• Чеснок — 2 зубчик

Предлагаю вам приготовить вкусное и не очень привычное блюдо из яиц. Когда утомляют привычные яичницы и омлеты, хочется…

Ингредиенты

• Куриное филе — 50 г
• Лук зелёный — 5 г
• Масло сливочное — 10 г
• Перец сладкий (болгарский) — 20 г
• Соль — 5 г
• Сыр Голландский — 20 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Этим летом я гостила у свекрови, и увидела у неё книгу Елены Чекаловой. На досуге полистала, посмотрела и… решила, что мне…

Ингредиенты

• Крупа пшённая — 1 ст.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 1 ст.
• Мука цельнозерновая — 1.5 ст.
• Прованские травы — 1 ст. л.
• Прованские травы — 2 ст. л.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Американские маффины, или маленькие кексы с начинкой, давно завоевали наше внимание и полюбились взрослым и детям. Главное…

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Молоко — 80 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 3 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 3 г
• Яйца куриные — 6 шт.

Такие пончики готовятся в специальных аппаратах для приготовления пончиков или в вафельницах, у которых есть съемные…

Ингредиенты

• Говяжья печень — 300 г
• Лук репчатый — 35 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Закусочные кексы с консервами «Сардины в масле» подойдут для пикника, их можно взять с собой в дорогу, на работу или в…

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.3 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сардины в масле — 240 г
• Сметана — 0.75 ст.
• Соль — 0.3 ч. л.
• Укроп свежий — 35 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Оригинальное решение, обласкано многими хозяйками. Я приготовила свой вариант этой выпечки, порционные кексы. Овощные…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 140 г
• Прованские травы — 1 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Соль — 3 г
• Цукини — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить яичные кексы на пару в мультиварке. Название «кексы» довольно условное — блюдо внешне похоже на…

Ингредиенты

• Лук зелёный — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры черри — 5 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Яйца куриные — 5 шт.

Каждому кулинару хочется приготовить вкусное и аппетитное угощение для родных, друзей или близких. Предлагаю приготовить…

Ингредиенты

• Кунжут белый — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука кукурузная — 50 г
• Мука пшеничная — 175 г
• Помидоры черри — 150 г
• Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыворотка — 150 мл
• Сыр плавленый — 50 г
• Творог — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Этот рецепт очень интересно складывался. Сначала я не смогла пройти в магазине мимо новых пакетиков с надписью «Дрожжевое…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 75 г
• Молоко — 90 мл
• Мука пшеничная — 375 г
• Сахар — 75 г
• Смесь для дрожжевого теста за 15 минут — 32 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр моцарелла — 200 г
• Тыква свежая — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить кабачковый кекс с сыром и зеленью. В принципе, этот кекс можно смело называть пирогом, по форме он…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Йогурт греческий — 200 г
• Кабачок — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Разрыхлитель — 10 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чеснок — 4 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Закусочные маффины (кексы) — отличное изобретение, удобная порционная подача, возможность легко изменять состав. К…

Ингредиенты

• Говяжья печень — 500 г
• Масло оливковое рафинированное — 15 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Миндаль — 30 г
• Мука пшеничная — 75 г
• Паста фузилли — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Кускус — это обработанная манная крупа, поэтому из него без проблем можно приготовить как сладкую, так и солёную выпечку….

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Куриное филе — 250 г
• Кускус — 70 г
• Соль — 5 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Солёный закусочный кекс можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно есть с супом вместо обычного хлеба. Удобно…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Молоко — 60 мл
• Мука пшеничная — 125 г
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю вашему вниманию несладкие порционные кексы с сыром Фета и петрушкой. Они отлично дополнят ваш обед (с супом или…

Ингредиенты

• Кефир — 250 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Фета — 80 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Закусочные кексы с ветчиной, моцареллой, зеленым луком

Несладкие закусочные кексы – самый простой и беспроигрышный вариант домашней выпечки. Обнаружив, что в доме не оказалось хлеба, вы можете за 5 минут замесить тесто и поставить формочки в духовку.

Не пройдет и получаса, как у вас на столе появятся аппетитные кексы с забавными шапочками-завитушками. Маленький кекс с ветчиной и сыром по вкусу сочетается с грибным супом, куриным бульоном, картофельным пюре. Храниться закусочные кексы могут сутки, упакованные в пищевую пленку, они остаются мягкими, сохраняется даже соблазнительный аромат запеченных сыра и ветчины.

Продукты

• моцарелла – 120 г;
• ветчина – 120 г;
• мука – 180-200 г;
• яйца – 3 шт.;
• растительное масло – 60 мл;
• молоко – 120 мл;
• зеленый лук – 10-15 перьев;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• соль – 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Если тесто замешивают на подсолнечном масле, то оно должно быть рафинированным. Оливковое масло может быть нерафинированным.

1. Крупные яйца разбивают в подходящую глубокую миску, тесто для закусочных кексов будет замешиваться с помощью вилки или ложки.

2. Наливают жирное молоко.

3. Добавляют растительное масло.

4. Высыпают просеянную и смешанную с разрыхлителем муку.

5. Кладут соль, перемешивают тесто быстро. Долгий замес вредит качеству выпечки, кексы становятся излишне плотными. Густота получившегося теста напоминает сметану средней жирности.

6. Ветчину нарезают мелкими кубиками. От жесткой корочки и жировой прослойки лучше избавиться. Кексы будут вкуснее, если использовать постную ветчину.

7. Режут мелко моцареллу и зеленый лук, высыпают в миску с тестом. При запекании моцарелла плавится, образуя в кексах крупные дырочки.

8. Смешивают начинку с тестом.

9. Керамические формы смазывают, силиконовые – просто оставляют сухими. Тесто разливают, не доходя немного до краев формочек.

10. Формы ставят в горячую духовку на 25-30 минут, температура выпекания – 180 градусов. Поверхность готовых закусочных кексов покроется глянцевой коричневой корочкой, серединка останется светло-золотистой.

Закусочные кексы с моцареллой и ветчиной подают холодными. Их можно предложить к утреннему или вечернему чаю, поставить вместо хлеба на обеденный стол.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Закусочные кексы: простые рецепты с фото

Закусочные кексы прекрасно сочетаются не только с чаем, но и с различными супами, а значит, они могут стать отличной заменой привычного хлеба. Они готовятся из несладкого теста с добавлением колбасы, сыра, грибов, мяса или овощей. В данной публикации будут подробно рассмотрены наиболее интересные и востребованные рецепты подобной выпечки.

С курицей и шампиньонами

Изделия, приготовленные по описанной ниже методике, представляют собой потрясающую комбинацию грибов, нежного птичьего мяса и твердого сыра. Они интересны тем, что в них нет ни грамма муки, а роль теста отводится куриному филе. Чтобы испечь такие закусочные кексы, вам понадобится:

• 200 г любого сыра твердых сортов.
• 250 г сырых шампиньонов.
• 2 луковицы.
• 2 куриных филе.
• Соль, душистые приправы и постное масло.

Начинать приготовление необходимо с обработки филе. Его ополаскивают, обсушивают, разрезают пополам и слегка отбивают. Полученные заготовки подсаливают, приправляют и помещают в формочки для кексов. Сверху выкладывают начинку, сделанную из обжаренных с луком грибов. Все это прикрывают краями филе, посыпают сырной стружкой и отправляют на последующую тепловую обработку. Выпекают изделия при умеренной температуре не дольше получаса.

С кроликом и моцареллой

Эти закусочные кексы одинаково хороши и в горячем, и в холодном виде. Потому их можно кушать не только дома, но и на работе. Для их выпекания вам потребуется:

• 150 г высокосортной пшеничной муки.
• 150 г кроличьего филе.
• 100 г цельнозерновой муки.
• 125 г моцареллы.
• 250 г натурального несладкого йогурта.
• 2 яйца.
• 6 веточек тимьяна.
• 2 ч. л. разрыхлителя.
• ½ ч. л. пищевой непогашенной соды.
• ½ ч. л. кухонной соли.
• 4 ст. л. оливкового масла холодного отжима.

В глубокой миске соединяют две разновидности муки, соль, соду и разрыхлитель. Все это заливают смесью оливкового масла, яиц и йогурта, а потом интенсивно взбалтывают венчиком. Полученную массу дополняют кусочками отваренного на пару кролика, рубленым тимьяном и порезанной моцареллой. Готовое тесто раскладывают по формочкам так, чтобы они были заполнены на две трети, и отправляют в духовку. Выпекают изделия при стандартной температуре около получаса.

С базиликом и фетой

Эти ароматные закусочные кексы с сыром можно кушать только в теплом виде. После остывания они теряют основную долю своих вкусовых качеств. Потому готовить их нужно столько, сколько вы сможете скушать за один раз. Для их выпекания вам потребуется:

• 190 г высокосортной муки.
• 100 г пармезана.
• 150 г феты.
• 150 г томатной пасты.
• 5 г разрыхлителя.
• 130 мл пастеризованного коровьего молока.
• 70 мл постного масла (+2 ст. л. для жарки).
• 2 зубца чеснока.
• 2 ст. л. рубленого базилика.
• Соль и перемолотый перец.

В промасленной сковородке соединяют томатную пасту, рубленый базилик, чеснок и фету. Все это недолго протушивают на слабом огне и убирают с плиты. Пока смесь охлаждается можно заняться тестом. В глубокой емкости соединяют взбитые яйца и сухие ингредиенты. Все это дополняют подогретым молоком, постным маслом и тертым пармезаном. Готовое тесто перемешивают с томатной пастой, солью и специями, а потом выкладывают в смазанную форму и выпекают при умеренной температуре.

С сосисками и маслинами

Данный рецепт обязательно привлечет внимание любителей несладкой выпечки и колбасных изделий. Чтобы самостоятельно приготовить закусочные кексы с сосисками, вам потребуется:

• 150 г белой муки.
• 80 г любого хорошего сыра.
• 100 г густой некислой сметаны.
• 3 сосиски.
• 3 яйца.
• 10 маслин.
• 1 ч. л. разрыхлителя.
• Соль, смесь перемолотых перцев и зелень.

Взбитые яйца соединяют со сметаной. Все это солят, перчат и дополняют разрыхлителем с мукой. Полученную массу перемешивают с мелко нарезанными сосисками, сырной стружкой, рубленой зеленью и колечками маслин. Готовое тесто распределяют по формочкам и выпекают при средней температуре.

С сардельками и фасолью

Любителям домашней несладкой выпечки советуем обратить внимание на рассмотренный ниже рецепт закусочных кексов. Чтобы повторить его в домашних условиях, вам понадобится:

• 100 г майонеза.
• 100 г некислой густой сметаны.
• 100 г хорошего сыра.
• 1 чашка пекарской муки.
• 1 банка консервированной фасоли.
• 3 крупных яйца.
• 3 сардельки.
• 1 ч. л. погашенной соды.
• Соль, специи и зелень.

Сперва в глубокой миске соединяют сметану, майонез и яйца. Все это дополняют солью, специями, гашеной содой и просеянной мукой. Полученную массу перемешивают с порезанными сардельками, фасолью, рубленой зеленью и измельченным сыром. Готовое тесто раскладывают по формочкам и выпекают при умеренной температуре.

С кабачком и сыром

Эти овощные закусочные кексы получаются не только на редкость вкусными, но и весьма полезными. Они неплохо сочетаются с различными первыми блюдами и станут часто появляться на вашем обеденном столе. Для их приготовления вам потребуется:

• 160 г высокосортной муки.
• 70 г хорошего сыра.
• 50 г масла.
• 1 молодой кабачок.
• 2 свежих яйца.
• 1 ч. л. разрыхлителя.
• 4 ст. л. некислой сметаны.
• 3 ст. л. сухой манки.
• Соль (по вкусу).

Начинать процесс целесообразно с обработки кабачка. Его моют, натирают на терке и отжимают от лишней жидкости. Подготовленный таким способом овощ соединяют со сметаной, мягким маслом и яйцами. Все это перемешивают с манной крупой, солью, разрыхлителем, мукой и сырной стружкой. Образовавшееся тесто раскладывают в формочки и выпекают при средней температуре около тридцати минут.

С ветчиной и сыром

Закусочные кексы, сделанные по разобранной ниже технологии, могут заменить собой полноценный завтрак или исполнить функции бутерброда. Чтобы испечь их для себя и своих домашних, вам потребуется:

• 200 г любого сыра твердых сортов.
• 200 г качественной ветчины.
• 110 г масла.
• 350 г пекарской муки.
• 200 мл пастеризованного коровьего молока.
• 4 свежих куриных яйца.
• 1 ч. л. обычного мелкого сахара.
• 2 ч. л. разрыхлителя.
• ½ ч. л. кухонной соли.

Молоко соединяют с яйцами и сахаром. Полученную жидкость дополняют солью, растопленным маслом, разрыхлителем и просеянной мукой. Все это перемешивают с порезанной ветчиной и измельченным сыром. Готовое тесто распределяют по формочкам и отправляют на дальнейшую тепловую обработку. Выпекают изделия при 180 ⁰C около тридцати пяти минут.

С шампиньонами и ветчиной

Закусочные кексы с ярко выраженным грибным ароматом идеально подойдут и для семейного обеда, и для небольшого фуршета. Чтобы их приготовить, вам потребуется:

• 100 г сливочного масла.
• 440 г белой пекарской муки.
• 300 мл свежего кефира любой жирности.
• 150 г любого сыра.
• 150 г высокосортной ветчины.
• 7 крупных шампиньонов.
• 4 сырых отборных яйца.
• 1 пакетик разрыхлителя.
• Соль, смесь перемолотых перцев, горчица и свежая зелень.

Вначале нужно заняться маслом. Его ненадолго оставляют при комнатной температуре, чтобы оно успело размягчиться. Потом его дополняют кефиром и яйцами. Все это хорошенько взбивают, солят, перчат и заправляют горчицей. Полученную массу перемешивают с разрыхлителем и мукой. На следующем этапе в практически готовое тесто вводят измельченную зелень, тертый сыр, порезанную ветчину и обжаренные грибы. Все это распределяют по формочкам и отправляют в прогретую духовку. Выпекают несладкие кексы при 200 ⁰C около двадцати пяти минут.

С творогом и кабачком

Эти диетические закусочные кексы, фото которых не может передать всех их вкусовых качеств, не оставят равнодушными даже тех, кто скрупулезно подсчитывает каждую потребленную калорию. Для их приготовления вам понадобится:

• 200 г свежего нежирного творога.
• 1 тонкокожий молодой кабачок.
• 1 сырое крупное яйцо.
• 1 зубец чеснока.
• 3 ст. л. овсяной муки.
• Соль и свежий укроп.

Вымытый кабачок обрабатывают с помощью крупной терки и ненадолго убирают в сторонку, чтобы он пустил сок. Минут через десять его хорошенько отжимают от лишней жидкости и дополняют предварительно размятым творогом. Туда же отправляют яйцо, соль, толченый чеснок, рубленый укроп и овсяную муку. Все хорошенько перемешивают до однородности, распределяют по формочкам и выпекают при 200 ⁰C до легкого зарумянивания. Перед извлечением их полностью остужают. В противном случае они потеряют требуемую форму и осядут.

С сыром и травами

Эти пикантные, душистые кексы имеют приятный, чуть островатый вкус и изысканный аромат. Они одинаково пригодны и для легкого обеденного перекуса, и для выезда на пикник. Для их выпекания вам придется заблаговременно подготовить:

• 250 г хорошего сыра.
• 270 г пекарской высокосортной муки.
• 125 мл пастеризованного коровьего молока любой жирности.
• 2 яйца.
• 3 ст. л. дезодорированного постного масла.
• 2 ч. л. разрыхлителя.
• 2 ч. л. порошкоподобной горчицы.
• 1 ч. л. ароматных сушеных трав.
• Соль (по вкусу).

В любой объемной миске соединяют молоко, постное масло, яйца и ароматные травы. Все интенсивно обрабатывают венчиком, а потом соединяют с разрыхлителем, солью, сухой горчицей и неоднократно просеянной мукой. Полученную массу дополняют 220 г сырной стружки и тщательно размешивают. Готовое тесто распределяют по формочкам и отправляют в прогретую духовку. Незадолго до выключения огня кексы посыпают оставшимся тертым сыром и ненадолго возвращают в печь. Минут через пятнадцать подрумянившиеся изделия извлекают из духовки и слегка остужают.

Закусочные кексы из курицы — Пошаговый рецепт с фото

Сегодня мы хотим поделиться с вами очень оригинальным рецептом горячей закуски. Приготовив закусочные кексы из курицы по нашему рецепту, вы приятно удивите всех гостей, которые потом будут выспрашивать у вас рецепт приготовления этого блюда. Летом закусочные кексы из курицы имеют особый успех: их очень удобно брать с собой на пикник или посиделки на природе. К рецепту, как всегда, прилагаются пошаговые фото процесса приготовления!

Ингредиенты для приготовления закусочных кексов из курицы:

• куриное филе — 2 шт.
• грибы (например, свежие шампиньоны) — 250 г
• лук репчатый — 2 шт.
• сыр твердых сортов — 150-200 г
• растительное масло
• соль, специи — по вкусу

Рецепт приготовления закусочных кексов из курицы:

Грибы хорошо промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Репчатый лук очистить, вымыть и нарезать маленькими кубиками. Обжарить грибы с луком на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Немного посолить и поперчить.

Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать пополам и аккуратно отбить молоточком. Поместить курицу в формочки для кексов, сделав углубление посередине. Слегка посолить и, по желанию, поперчить.

В углубление положить обжаренные грибы с луком и закрыть той частью куриного филе, что по бокам.

Сыр натереть на крупную терку. Посыпать сверху на кексы сыром.

Поставить закусочные кексы в духовку. Запекать до готовности около получаса при температуре 180 градусов.

Готовые кексы из курицы украсить ягодами или зеленью (можно, например, перевязать их перьями зеленого лука).

А вот так закусочные кексы выглядят в разрезе.

Приятного аппетита!

Тэги:

Творожные закусочные кексы, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Яйцо куриное – 2 шт

Соль морская – по вкусу

Перец красный жгучий – 1/2 ч.л.

Зелень – 0.5 пучок

Мука – 4 ст. лож

Такие кексы вполне могут заменить завтрак, или ужин. Нежные, слегка остренькие с зеленью кексы, это вкусно!

Приготовление

Нам понадобится жирный творог. Подготавливаем творог одним из трёх способом. Протираем через сито. Пробиваем ручным блендером, или в кухонном комбайне. употребите способ удобный для вас.

К творогу добавляем яйца.

Перемешиваем вилкой.

К творогу добавляем муку, перец.

Нам понадобится несколько перьев зелёного лука и укроп.

Нарезаем их и отправляем в тесто.

Тщательно перемешиваем

Заполняем формочки для выпечки кексов и отправляем в заранее разогретую духовку до 180*. Выпекаем до готовности.

Так кекс выглядит в разрезе.

Готово! Кексы готовы.

Закусочные маффины и кексы, 14 рецептов приготовления с фото пошагово

куриная грудка, яйца, сыр твердый, молоко, мука, майонез, сметана, зелень, специи

Маффины куриные с сыром

Маффины – это порционные кексы небольшого размера. Они могут

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

• 8 ингредиентов

зелень, куриная грудка, молоко, мука, соус Ранч, соус сальса, сыр твердый, яйца

ветчина, зелень, масло оливковое, мука, перец черный молотый, разрыхлитель, сметана, соль, сыр твердый, яйца

мука, молоко, ветчина, сыр, масло сливочное, яйца, листья розмарина, тимьян, разрыхлитель, горчица сухая, укроп сушеный, перец кайенский, соль, перец черный свежемолотый

кабачки, мука, сыр моцарелла, масло растительное, яйца, чеснок, укроп, разрыхлитель, соль

ветчина, масло сливочное, молоко, мука, перец черный молотый, разрыхлитель, соль, сыр твердый, яйца

колбаса копченая, масло растительное, масло сливочное, мука, оливки, перец черный молотый, разрыхлитель, сахар, сметана 20%, соль, сыр твердый, укроп, яйца

зелень, куриная грудка, молоко, мука, соус Ранч, сыр твердый, яйца, яйца куриные

базилик, ветчина, лимонный сок, масло оливковое, масло подсолнечное, молоко, мука, паприка, сода, соль, сыр твердый, яйца

капуста, кефир, колбаса копченая, майонез, масло растительное, мука, сода, соль, уксус, яйца

Маффины с ветчиной и сыром

Очень вкусные и простые в приготовлении Кексы с Ветчиной и С

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

• 45 мин.
• 10 порций
• 10 ингредиентов

ветчина, сыр твердый, молоко, масло сливочное, яйца куриные, мука, разрыхлитель, сахар, соль, перец черный молотый

бекон, лук зеленый, сыр полутвердый, мука, сода, разрыхлитель, кефир, сметана, яйца куриные, масло растительное

Маффины с огурцами и ветчиной

Закуска действительно необычная: данный кекс – это домашний

В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

• 50 мин.
• 4 порции
• 12 ингредиентов

творог мягкий, мука, сметана, яйца, масло оливковое, молоко, разрыхлитель, соль, мак, ветчина, огурцы, зелень

мука, сыр фета, молоко, масло растительное, шпинат, яйца, сахар, разрыхлитель, паприка сладкая, соль

Закусочные капкейки пошаговый рецепт с фото

Тесто для закусочных капкейков я буду готовить на сметане! Хотя многие готовят и на молоке. Капкейки на сметане получаются мягкие, нежные и очень вкусные))) Помните наши кексы на сметане, сладкие? Они мои фавориты)))

Итак, кроме сметаны понадобятся следующие продукты: яйца, соль, ложечка сахара, специи, паприка, слив. масло (можно исключить), мука, разрыхлитель, раст. масло, сыр, ветчина. Для крема: сливки, соль, сливочный сыр, свежая зелень укропа.

1.  Так как тесто для капкейков готовится быстро, советую сразу включить духовку на 175ºС. Дальше подготовить начинку.

2. Нужно мелко порезать ветчину. Если не любите ее, берите другую колбасу или нежирную грудинку.

3. Сыр, твердый сыр натираем на крупной стороне терки.

4. И нарезаем мелко свежий укроп и перья зеленого лука. Если вы любитель чеснока в выпечке, смело добавляйте его.

5. Теперь готовим тесто для закусочных капкейков. Разбиваем яйца в миску и добавляем ложечку сахара.

6. Взбиваем до пышности. Если сахар исключить, такой пены не получим.

7. Дальше выливаем сметану и тут же растопленное слив. масло с растительным. Сливочное не должно быть горячим!

8. Теперь миксер отложим в сторону и возьмем в руку ложку или лопатку. Замес будем делать вручную. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем в несколько приёмов.

9. Перемешиваем тесто до однородности. Оно по консистенции будет напоминать тесто для оладушек.

10. Дальше добавляем в тесто ветчину, сыр и зелень.

11. И снова перемешиваем. В конце солим и добавляем любимые специи и травы. Но это по желанию.

12. Выпекать капкейки я буду в бумажных капсулах. Всего у меня из этого теста получается 11 штук.

13. Выпекаем при 175º С — 35 минут. Или до румяного, красивого оттенка. Когда я пеку эти капкейки сын постоянно думает, что я готовлю пиццу! Аромат очень похож)))

Закусочные капкейки хорошо поднимаются! Вы знаете, такие соленые капкейки отлично подайдут детям в школу, для перекуса.

Пока они горячие, они настолько мягкие и нежные! А вот когда остынут, сыр тоже остынет, они становятся чуть плотнее.

Крем для закусочных капкейков

Отличный крем для этих капкейков — крем чиз. Можно его приготовить на сливках или на слив. масле. Я выбираю на сливках.

1. В миску я выливаю жирные сливки, добавляю холодный сыр.

2. Теперь взбиваю всё миксером до пышности. Затем в крем добавляю соль и измельченный укроп.

3. Друзья, закусочные капкейки у меня подарочные, поэтому я их хочу украсить солеными вкусняшками. Я тут приготовила целую тарелку, но в ход пустила только помидоры черри, маринованные корнишоны, маслины и крекеры.

4. Отсаживаю крем на капкейки и украшаю. Вы знаете, мне тут пришла идея. Можно серединку у капкейков вырезать и заполнить ее, к примеру, горчицей, аджикой или кетчупом. Как вам идея? Конечно, если это вы будите дарить, обязательно предупредите именинника)))

Вот разрез остывших и даже охлажденных закусочных капкейков.

Друзья, закусочные капкейки с сыром и ветчиной получились на славу вкусные! Смело могу рекомендовать вам их!

Всем желаю хорошего настроения, приятного аппетита и до новых рецептов!

Рецепты домашних маффинов для детских закусок

Рецепты домашних маффинов очень пригодятся в учебном году. Их можно положить в ланчбоксы или использовать в качестве перекусов после школы.

Мы печем собственные кексы — как мини, так и стандартного размера — часто потому, что это стоит намного дешевле, чем покупка закусок, купленных в магазине. Также легко хранить ингредиенты для выпечки в кладовой вместе с этими обязательными для выпечки кексов.

Бесплатная распечатка! 5 идей для ужина в последнюю минуту

Введите свой адрес электронной почты, чтобы получить удобный список для тех, кто занят ночами! Отпишитесь в любое время.

Спасибо!

Проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку и загрузить простые идеи ужина.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что если вы совершите покупку после перехода по ссылке, я получу небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Кексы — это хороший перекус после школы?

Думаете обо всех закусках и угощениях, которые ваши дети приготовят в этом учебном году? Вместо того, чтобы тратить много денег на расфасованные закуски, рассмотрите эти рецепты домашних кексов.

На выходных мы выделяем немного времени, чтобы испечь партию кексов, а затем откладываем их на ланч-боксы и послешкольные закуски. Остальные положите в морозилку, чтобы использовать еще неделю.

Это здоровые домашние рецепты маффинов?

Каждый из этих рецептов использует настоящих продуктов и включает фрукты и клетчатку, поэтому они более полезны, чем те, которые вы видите в рекламе прямо сейчас, вплоть до школьного сезона. Я обычно использую цельнозерновую муку, чтобы мои дети получали цельнозерновые продукты и немного клетчатки.Если хотите, можете приготовить половину цельнозерновой и половину белой муки.

Узнайте больше о том, какие изменения нужно внести при выпечке кексов из цельнозерновой муки.

Как превратить обычные кексы в мини-кексы:

Для наших ланчбоксов я предпочитаю использовать стандартный мини-противень для маффинов, так как кексы меньшего размера подходят хорошо.

Как правило, если в рецепте нет указаний по приготовлению мини-кексов, сократите время до 2/3 от обычного размера, затем проверьте готовность зубочисткой.

Как превратить мини-кексы в обычные кексы:

Если у вас есть рецепт мини-кексов и вы хотите приготовить кексы обычного размера, вы можете! Используйте полноразмерный противень для кексов и добавьте 2/3 времени выпекания, чтобы они выпекались дольше.

Следите за первым противнем, чтобы не перепечься! Вам также нужно будет следить за тем, сколько мини-кексов готовится по рецепту. Если это небольшое количество, вам нужно удвоить рецепт, чтобы убедиться, что их достаточно, чтобы приготовить 6 или 12 полноразмерных кексов.

Зачем готовить домашние кексы по рецепту, а не покупать кексы, купленные в магазине?

Эти кексы не только легко приготовить, но и полезны для здоровья, а также дешевы.

Вы сэкономите деньги, сделав свои собственные кексы, и вы также будете кормить себя и свою семью здоровой пищей вместо таинственных ингредиентов из коробки.

Еще одно преимущество — их можно подготовить заранее и заморозить. Я просто даю им остыть и складываю в пакеты для заморозки.Заморозка партии кексов — это простой способ опередить все, когда дело доходит до приготовления еды на неделю.

Какие принадлежности для выпечки маффинов самые лучшие?

Вот несколько ссылок для покупок, которые сделают жизнь проще. Вы можете получить множество домашних рецептов для маффинов, которые будут доставлены прямо к вашей двери, без лишних хлопот и суеты.

Рецепты домашних маффинов

Банановые кексы с грецкими орехами

Вы когда-нибудь делали банановые кексы с грецкими орехами? Этот рецепт отлично подходит для всего, от завтрака до перекусов после учебы или работы.

Получить рецепт

Овсяные кексы Easy Banana

Фото:
moneywisemoms.com

Овсяные кексы с бананом — одни из моих любимых. Они сытные, вкусные и полезные. Отлично и для того, чтобы поделиться!

Получить рецепт

Апельсиновые кексы с клюквой

Эти кексы с апельсином и клюквой ароматные и влажные.Такой простой рецепт с нуля!

Получить рецепт

Кексы с черникой и овсяными хлопьями

Мои овсяные кексы с черникой безумно хороши. Это простой рецепт черничных маффинов, который понравится всей семье. Вы можете приготовить эти легкие кексы для перекусов, завтрака и многого другого.

Получить рецепт

Шоколадно-банановые мини-кексы

Фото:
денежные мамы.com

Эти шоколадно-банановые мини-кексы выглядят восхитительно, но они сделаны из цельной пшеницы и являются полезным лакомством для всей семьи.

Получить рецепт

Мини-кексы из цельной пшеницы с корицей

Фото:
moneywisemoms.com

Эти мини-кексы из цельнозерновой муки с корицей просты в приготовлении и идеально сочетают в себе пикантность и сладость.Корица придает им немного вкуса, и их очень легко заморозить для дальнейшего использования!

Получить рецепт

Кленовые кексы с коричневым сахаром

Кленовые кексы с коричневым сахаром — это простой рецепт сладкого лакомства для всей семьи. Это любимый осенний десерт в нашем доме!

Получить рецепт

Кексы из цельной пшеницы и черники

Кексы из цельной пшеницы и черники свежие, вкусные и всегда любимые всей семьей.Они достаточно сладкие, чтобы быть вкусной закуской, но в то же время содержат антиоксиданты и полезный вкус!

Получить рецепт

Домашние яблочные маффины

Эти простые домашние яблочные кексы, которые отлично подходят для приготовления еды. Вы можете приготовить их на завтрак, закуски и упакованные ланчи.

Получить рецепт

Банановые кексы с черникой на завтрак

Фото:
денежные мамы.com

Эти кексы для завтрака с черникой и бананом полны аромата, а благодаря банану они еще и влажные!

Получить рецепт

Рецепт мини-кексов с шоколадной крошкой

Я добавил 2 столовые ложки какао-порошка, чтобы сделать из них шоколадные кексы. Так вкусно! Дает около 1 дюжины кексов обычного размера. Они красиво вышли. Кроме того, если вы смешаете яйца, ваниль, молоко и масло (без масла) в отдельной миске до образования пены, они получатся легкими и воздушными.У меня есть их фото в Instagram, если вы посмотрите brainyheroine, вы сможете их увидеть. 🙂

Я только что сделал эти, и долго они не прослужат. На них нападают дети. У меня не было мини-шоколадных чипсов, поэтому я нарезал 1 чашку обычных шоколадных чипсов ножом, чтобы они стали меньше, чтобы они не тонули. Это сработало отлично. У меня есть 58 кексов, но я не набил первую партию достаточно высоко. На самом деле можно заполнить почти до верха. Я заплатил 3 доллара за двенадцать мини-кексов с шоколадной крошкой в ​​пекарне своего продуктового магазина.Что за грабеж, и они тоже вкуснее. Я больше не буду покупать их в пекарне. Я ДЕЙСТВИТЕЛЬНО рада, что нашла этот рецепт сегодня 🙂

Это было восхитительно ПОСЛЕ того, как я добавил в рецепт !! Когда я впервые приготовил этот рецепт, он был таким безвкусным. Поэтому я решил попробовать еще раз и добавить / изменить некоторые ингредиенты. Вот что я добавил … около 1/2 чайной ложки какао для вкуса, но в основном для цвета. Оригинальные кексы были такими бледными на вид после того, как они закончили выпекать .. Это придает им приятный цвет, но не делает их шоколадными кексами.Добавьте это в сухой ингредиент. достаточно, чтобы подкрасить его (чтобы не изменить его на шоколадный цвет / вкус) добавил 1/2 чайной ложки экстракта ванили 1 дополнительную вкладку коричневого сахара 1/8 чайной ложки корицы — придает легкий аромат, но не имеет сильного вкуса. Я также добавил еще немного шоколадных чипсов, потому что я их большой поклонник! Я прикрепил изображение кексов в разделе фотографий … Мои в миске с синей рамкой. Надеюсь, это поможет! Удачной выпечки !!

Я следовал рецепту, приготовил в детской кондитерской, на одну партию уходит семь минут.Мой отец и брат любили их. Мне одиннадцать лет было легко.

Так просто и легко сделать. Я делаю партию из них и замораживаю их в качестве закуски для дочери в школе.

Сделали эти кексы с детьми, и они ушли в один день! Они их ЛЮБИЛИ. Я сделал шоколадный шоколад, и они были столь же хороши. Сейчас я делаю их как кексы обычного размера. Я увеличил время до 14 минут при выпечке обычного размера. Спасибо за рецепт, хранитель!

Мне понравились эти кексы, но, что более важно, они понравились детям! Я думаю, что это отличный рецепт, если вы пытаетесь дать своей семье лучшие варианты питания.Я использовал 1 стакан белой муки и 1 стакан кокосового масла из цельной муки и кокосовое молоко для постоянных клиентов, сохраняя те же количества, что и в рецепте, и использовал только коричневый сахар (всего 1/2 стакана). Также добавил 2 столовые ложки какао, как предложено. Спасибо за рецепт!

В этом рецепте чего-то не хватает … Я не хочу мучительно сладких кексов, а это определенно не так. Однако на вкус они почти горькие. Мои дети ели их, но они попросили меня приготовить черничные кексы в следующий раз.Трудно поверить, что они предпочтут ягоды вместо шоколада.

Вкусные кексы. Моим детям и мужу это очень понравилось.

Компания Give and Go Prepared Foods (U.S.A.) Corp. добровольно отзывает определенные продукты для маффинов из-за возможного риска для здоровья

Amazon.com: Мини-лакомства с черникой и черникой с низким содержанием углеводов — 6.65 унций кето-закуски, кексы, кексы без глютена, здоровое питание для взрослых, закуски без сахара, закуски для детей, десертные торты, продукты для завтрака для диабетиков: бакалейные товары и изысканная еда

Я был GF в течение 7 лет и около 4 лет слежу за низкоуглеводными и кетоуглеводными продуктами (с перерывом или двумя здесь и там для адаптации и здравомыслия). Найти продукты GF или выпечь с нуля в наши дни относительно легко, но найти приятные на вкус смеси KETO — это определенная борьба. А приготовление кето с нуля всегда приводит к разочаровывающим результатам с точки зрения текстуры и вкуса.Конечно, за эти годы я приготовил несколько приличных рецептов, но в большинстве случаев они все еще что-то упускают.

Недавно я попробовал шоколадное печенье High Key и был приятно удивлен, насколько хорошо они имитируют Chips Ahoy minis, поэтому решил рискнуть и попробовать эти черничные кексы! Что ж, они вышли из духовки около часа назад, и я не мог долго ждать, чтобы попробовать, потому что они ЗАПАХАЛИ НЕБО! Вы знаете, ЭТО запах черники … да … ЭТО … они наполнили дом таким прекрасным запахом, что даже мой муж сказал: «Что ты печешь», намекая, что хочет чего-то еще.Он не фанат кето, но я уверен, что даже они впечатлят его в слепом тесте.

Итак, я молился о том, чтобы вкус этих продуктов соответствовал запаху, и они, конечно же, сделали! Они замечательные! Я так рад, что наконец-то нашел коммерческий продукт KETO и GF, который подходит для всех: очень легко приготовить, быстро запечь, взбитый, как обычный маффин, супер потрясающая текстура (сначала «пушистый», а не плотный кето-продукт I ») я сделал), и они имеют восхитительный вкус. Меня всегда беспокоит, что кето-продукты будут слишком жирными или слишком сладкими, но это не проблема.

Я СДЕЛАЛ замену кокосового масла несоленым маслом, потому что давайте посмотрим правде в глаза, выпечка просто вкуснее со сливочным маслом, а так как это совершенно кето, нет никаких проблем с макроэкономикой. Я действительно думаю, что сливочное масло, вероятно, помогло в их « подъеме » и пушистости, поскольку кокосовое масло обычно имеет более тяжелую и густую выпечку, что может объяснить, почему некоторые другие рецензенты не так довольны своими результатами. Так что используйте масло — вы не ошибетесь. И я сделал мини-кексы — у меня получилось ровно 24 идеальных маленьких кекса, которые по 70 калорий в одной порции, и всего 0.5 г чистых углеводов заставляют меня танцевать!

Я ОБЯЗАТЕЛЬНО буду покупать их снова вместе с другими их продуктами. Я ТАКОООО рада, что это не было пустой тратой денег! Нет, они недешевы, но я также знаю, что изготовление кето-продуктов с нуля тоже недешево, и я выбросил МНОГО кето-продуктов, которые были ужасными на вкус! Это САМЫЕ ЛУЧШИЕ!

Рецепт мини-кексов с клубнично-шоколадной стружкой

Эти милые маленькие кексы с клубнично-шоколадной крошкой можно быстро и легко приготовить, и они имеют прекрасный вкус.К тому же они настолько здоровы, что вы легко можете съесть больше одного!

Мы делаем так много маффинов здесь. Выпекаем их не реже одного раза в неделю, обычно чаще. И если я их не делаю, то мои дети!

Я обнаружил, что кексы — это отличная вещь, которую дети могут испечь сами, потому что их довольно сложно испортить. Им каким-то образом удается превратить кухню в полную катастрофу, но эй — по крайней мере, есть кексы, чтобы поесть, пока мы убираем их!

Маффины так удобно иметь под рукой — они всем нравятся, и из них можно приготовить отличный завтрак или закуску на ходу.Кроме того, вы можете смешать партию за считанные минуты, и существует множество вариантов вкусов. По сути, это идеальный вариант для завтрака.

Эти легкие и пушистые мини-кексы с клубникой и шоколадной крошкой наполнены сладкими кусочками свежей клубники и мини-шоколадной крошкой. Они также достаточно здоровы, и я не расстраиваюсь из-за того, что у меня их больше одной — или позволяю детям делать это!

Это идеальная закуска для школьных ланч-боксов — достаточно здоровая, чтобы дать им немного энергии, но достаточно сладкая, чтобы они чувствовали себя так, будто едят угощение.На мой взгляд, это идеальная закуска — мы оба довольны ею!

Еще мне нравится в маффинах то, что они хорошо замораживаются, если вы не перевариваете их по несколько партий каждую неделю, как это делаем мы. Я знаю, что не все фанатики кексов! Поместите их в герметичный контейнер или пакет Ziplock, когда они остынут, и они будут хорошо замерзать до 3 месяцев.

Нам очень понравились эти мини-кексы с клубнично-шоколадной крошкой — они исчезли в мгновение ока!

Ищете другой вкус? Попробуйте эти овсяные кексы с шоколадной крошкой и бананом, эти яблочные кексы с панировкой или кексы для блендера с арахисовым маслом и бананом.Так много фантастических вкусов кексов, чтобы попробовать … так мало времени!

Устали от ужина?

Застрял в колее или ищете новые веселые рецепты, чтобы попробовать?

Наша группа в Facebook растет с каждым днем! Если вы еще не присоединились, мы приглашаем вас проверить это и присоединиться к веселью.

Вы можете попросить идеи рецептов, поговорить о методах приготовления или получить помощь в выборе подходящего для вас нового набора сковород. Если вы уже присоединились, пригласите друга!

20+ вкусных маффинов для детей ⋆ Сахар, специи и блеск

Добро пожаловать в Sugar, Spice & Glitter! Мой информационный бюллетень — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам.Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

С возвращением в Sugar, Spice & Glitter! Мой информационный бюллетень — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам. Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

Маффины здесь являются обычным продуктом — многозадачность как идеальный завтрак на ходу или простой, но сытный полдник.

Сегодня мы собрали 20 рецептов аппетитных маффинов для детей — рецепты, которые им понравится готовить почти так же, как им нравится есть.

Маффины отлично подходят для детей, потому что они очень снисходительны — вы можете оставить в тесте буквально многочисленные комочки, и они (обычно) отлично пропекаются. Все, что вам нужно, это гигантская миска для смешивания, деревянная ложка, мерные чашки и ложки — миксеры не требуются.

Кроме того, в отличие от другой выпечки, кексы — это то лакомство, которым вы не будете возражать, чтобы дети развлекались после того, как они закончили помогать.В них все еще может содержаться приличное количество сахара, поэтому я считаю их более полезной для вас закуской, чем здоровой закуской.

Маффины на изображении вверху, по часовой стрелке сверху слева:

Маффины с сыром и чесноком | Рецепт олова

Рецепт кексов с лимонным маком | Сахар, Специи и Блеск

Булочки с корицей | Некоторые мудрее

Маффины с персиками и кремом | Бейкер от природы

Маффины «Утренняя слава» | Бейкер от природы

Французские тостовые кексы | Маленькая луна

Домашние кексы с отрубями | Life Over C’s (без изображения)

Маффины Чай Штрейзель | Да для желтков (без изображения)

Маффин с карамельным яблоком | Сахар, специи и блеск (без изображения)

Греческие шоколадные кексы с йогуртом | На детской кухне (без изображения)

Черничные маффины | Сахар, специи и блеск (без изображения)

Пицца Маффины | На детской кухне (без изображения)

Маффины по часовой стрелке сверху слева:

Легкий рецепт маффина с арахисовым маслом и нутеллой | Детский журнал

Морковные кексы | Life Over C’s

Греческий йогурт с корицей и кофе кексы | Страсть Илоны

Простые кексы с бананом и ягодами | Обучение с помощью игры дома (без изображения)

Банановые кексы без сахара | Мамы со скидкой (без изображения)

Маффины с тыквенными специями, 2 ингредиента | Космические корабли и лазерные лучи (без изображения)

Яблочно-ванильный маффин | Сахар, специи и блеск (без изображения)

Рафинированные кексы с лимоном и рикоттой без сахара | На детской кухне (без изображения)

Какой у вас любимый рецепт кексов, который можно приготовить с детьми?

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах, которые ваши дети будут любить готовить и есть, ознакомьтесь с нашим «Легким домашним рецептом клубничных пирогов» или с нашими детскими рецептами «Шоколадная смесь для плавания».

Скоро в продаже:

Маффины с морковным пирогом | Сахар, Специи и Блеск

Маффины с бананом и шоколадной крошкой | Сахар, Специи и Блеск

Маффины Nutella Streusel | Сахар, Специи и Блеск

Мини-кексы с яблоком | Сахар, Специи и Блеск

PS — если понравилось, то может понравиться:

кексов отозваны из Walmart, 7-Eleven и других розничных продавцов из-за теста Listeria

Тесты

Listeria побудили отозвать более двух десятков видов кексов из розничных сетей по всей стране, в том числе из магазинов Walmart и 7-Eleven.

Give and Go Prepared Foods (USA) Corp. инициировала отзыв после получения результатов тестирования, согласно уведомлению об отзыве компании, опубликованному Управлением по контролю за продуктами и лекарствами.

«Нам стало известно об этой проблеме в рамках нашей программы экологического мониторинга», — говорится в уведомлении. «На сегодняшний день мы не получали сообщений о заболеваниях, связанных с этой проблемой, и предпринимаем эти меры из соображений осторожности.

«Потребители, у которых есть эти продукты, должны немедленно выбросить их и не есть.”

Отозванные кексы продаются под разными брендами и упаковываются в различные конфигурации, от единичных кексов до ящиков. Отозванные отозванные товары Give & Go не продавались за пределами США.

Есть опасения, что у потребителей могут быть отозванные кексы в своих домах. Потребители могут использовать следующую информацию на этикетке, чтобы определить, есть ли у них кексы.

«Потребители должны записать код партии продуктов, который указан на этикетке, и предоставить его, если они свяжутся с нами», согласно уведомлению компании об отзыве.«Потребители могут связаться с компанией по телефону 844-366-1171, чтобы получить дополнительную информацию об отзыве 24 часа в сутки».

Щелкните здесь, чтобы просмотреть фотографии отозванных кексов.

Об инфекциях, вызываемых Listeria
Пища, зараженная Listeria monocytogenes, может не выглядеть и не пахнуть испорченной, но все же может вызывать серьезные, а иногда и опасные для жизни инфекции.Любой, кто ел какие-либо отозванные продукты и у кого развились симптомы инфекции Listeria, должен обратиться за медицинской помощью и рассказать своим врачам о возможном контакте с Listeria.

Кроме того, любой, кто ел какой-либо из отозванных продуктов, должен следить за своими симптомами в течение ближайших недель, поскольку для развития симптомов листериоза может пройти до 70 дней после контакта с Listeria.

Симптомы инфекции Listeria могут включать рвоту, тошноту, стойкую лихорадку, боли в мышцах, сильную головную боль и ригидность шеи.Для диагностики инфекций листериозом, которые могут имитировать другие заболевания, необходимы специальные лабораторные тесты.

Беременные женщины, пожилые люди, маленькие дети и люди, такие как онкологические больные с ослабленной иммунной системой, особенно подвержены риску серьезных заболеваний, опасных для жизни инфекций и других осложнений. Хотя инфицированные беременные женщины могут испытывать лишь легкие симптомы гриппа, их инфицирование может привести к преждевременным родам, инфицированию новорожденного или даже к мертворождению.

(Чтобы подписаться на бесплатную подписку на Новости безопасности пищевых продуктов, щелкните здесь .