Разное

Выпечка из детского питания: Пирог из детского питания — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Пирог из детского питания | Декупаж Ажиотаж

Ингредиенты

Смесь – 1 стакан

Сахар – до 1 стакана

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для крема:

Сливочное масло – 200 г

Смесь – 1 стакан

Сгущенное молоко или сахар – по вкусу

Для пропитки (по желанию):

Для оформления:

Орехи, вафли, печенье и т.п.

  • 321 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Торты из молочной смеси, так понимаю, родом из СССР. Во всяком случае у многих хозяек именно того поколения были в записных кулинарных книжках вариации выпечки на основе детской молочной смеси.

Из разных вариантов, я опробовала два, но не в советский период, а в этом веке. В 90-е, когда мои сыновья были малышами, смесь была дефицитом и не то что на торты, она даже и детям-то была малодоступна. А дочке смесь вообще не потребовалась, она до 3-х лет росла на грудном молоке, но. некоторые добрые люди почему-то дарили нам смеси! Вот с ними-то и были эксперименты на тему выпечки.

Первым покажу рецепт, в котором молочная смесь в существенном количестве входит и в корж, и в крем, а потом ещё познакомлю с тортом, у которого несколько другой состав коржа и крема.

Корж или бисквит на молочной смеси получается приятным мелкопористым. Мне не попадалось рецептов, чтоб его ещё и пропитывали. Но все-таки даже с самой элементарной пропиткой, торт именно с масляным кремом мне нравится больше.

Для торта из детской молочной смеси (например, «Малютка») подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Для теста разотрите и взбейте яйца с сахаром.

Влейте воду и ещё раз взбейте.

Добавьте муку, разрыхлитель и детскую смесь.

Перемешайте и взбейте. Тесто будет выглядеть пышным, но несколько жидковатым. Перелейте его в смазанный или проложенный бумагой противень. Тут размер формы – 20х30, но можно и ещё размером побольше, если хотите получить корж потоньше.

Запекайте корж в духовке при 180-200 градусах 15-20 минут, но время зависит от высоты теста в форме и свойств вашей духовки.

Готовый корж из детской смеси после остывания разрежьте на 2 или 3 части. Мне хотелось получить торт повыше и чтобы он поменьше места в холодильнике занимал, поэтому разрезала на три заготовки.

Для крема размягчите сливочное масло при комнатной температуре и затем взбейте.

Добавьте детскую смесь и воду.

Перемешайте и взбейте крем до однородного состояния. Попробуйте на вкус, и если крем покажется несладким, то добавьте немного сахару или сгущенного молока и снова взбейте. У меня в крем добавлена одна столовая ложка сгущенки.

Для приготовления пропитки сварите слабый сироп из воды и сахара и разделите его на равные части для вашего количества коржей.

Соберите торт, пропитывая и промазывая кремом каждый корж.

Для простого оформления поверхности используйте измельченные вафли, печенье, рубленные орехи и другие незатейливые ингредиенты, традиционные для советских домашних тортов.

У меня было четыре грецких ореха и две небольшие вафли с халвой. Их крошками и посыпала торт.

Любительский и очень вкусный торт из детской смеси Малютка готов! Ностальгический и в то же время вполне современный.

Готовим вместе с eda offline

Готовим вместе с eda offline

Рубрики

  • Без рубрики (1)
  • Бутерброды (33)
  • Вторые блюда (324)
  • Выпечка (422)
  • Гарниры (82)
  • Грибные блюда (62)
  • Десерты (150)
  • Закуски (357)
  • Горячие закуски (137)
  • Холодные закуски (87)
  • Мясные блюда (343)
  • На заметку (63)
  • Напитки (25)
  • Национальные кухни (12)
  • Овощные блюда (168)
  • Первые блюда (133)
  • Праздники (154)
  • Новый год (102)
  • Пасха (16)
  • Рождество (9)
  • Хэллоуин (21)
  • Рыбные блюда (96)
  • Салаты (171)
  • Соусы (26)
  • Тесто для (55)
  • Метки

    Этот вкусный и простой рецепт пирога могут записать в свой кулинарный блокнот мамочки, ведь основной ингредиент предлагаемой домашней выпечки – это сухая молочная смесь для детского питания грудничков. Зачастую этот продукт питания остается неиспользованным. Так зачем же его утилизировать, если можно применить молочную сухую смесь для вкусного десерта к чаю. И вы сможете дома быстро сделать вкусный пирог из детской смеси, для этого, просто следуйте моему пошагово оформленному рецепту с фото.

    • детская молочная смесь – 1 ст.;
    • сахарный песок – 1 ст.;
    • мука (в/с) – 1 ст.;
    • стандартное куриное яйцо – 4 шт.;
    • разрыхлитель – 1 ч. ложка;
    • масло сливочное — 20 гр;
    • панировочная смесь — 1 ст. ложка.

    Как испечь пирог из детской смеси

    Приготовление начинаем с того, что все четыре яйца (обычного размера) разбиваем в миску. Бросаем к яйцам всю порцию сладкого ингредиента (сахара).

    Содержимое в миске, используя миксер, взбиваем. Посмотрите, какая масса, вдовое больше изначального содержимого у нас получилась.

    Засыпаем в миску по очереди стакан детской молочной смеси. Следом — просеянную вместе с разрыхлителем муку. Кстати, отсутствие разрыхлителя может, вполне, компенсировать гашенная (уксусом или лимонным соком) сода.

    Тесто из детской смеси для нашего быстрого пирога вышло гладким и без комочков.

    Форму, которую вы выбрали для выпечки из детской смеси, смазываем маслицем (сливочным). Можно бока и стенки присыпать панировочной смесью.

    Заливаем в подготовленную емкость тесто на основе детского питания.

    Осталось только отправить форму в заранее подготовленную печку (духовку). Температуру выставляем на 180 градусов. Чтобы испечь пирог из детской смеси нам потребуется 35 или 40 минут.

    Остужаем вкусный и простой пирог без начинки, разрезаем на порции и угощаем своих родных или друзей!

    Если добавить в тесто на кусочки нарезанное яблоко, то простой пирог из детской смеси ничем не уступит изысканной бисквитной шарлотке.

    Желающие могут просмотреть видео-рецепт приготовления быстрого заливного пирога к чаю из молочной смеси от автора TanyaMoroz.

    Оставьте комментарий

    Отменить ответ

    Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

    На молочке нам выдают смесь беллакт. А что дают, беру))). Мелкий на кашках у меня. Так что смесь стоит на крайняк. Да и продать то ее в принципе не реально. Сами лопаем иногда. А как то месяца 2 назад видела рецепт блинов из смеси. Решила сейчас поискать, и вот что нашла. Смесь думаю можно любую. Потому что видела так же рецепты из нан и фрисо, нутрилон.

    Из остатков молочных смесей для детей можно приготовить очень вкусные угощения как для своей семьи, так и для гостей. Разнообразие рецептов из детских смесей поражает воображение и дает возможность хорошей хозяйке удивить и порадовать своих близких. Рассмотрим некоторые из них.

    Рецепт №1. Трюфели. Вам понадобится:

    1. 4 стакана «Малютки» (и еще 0,5 стакана смеси для обваливания)
    2. 2,5 стакана сахара
    3. ¾ стакана молока
    4. 4 столовые ложки какао
    5. 50 граммов сливочного масла, кокосовая стружка.

    Сахар, молоко, какао, масло смешивают и ставят на медленный огонь до растворения сахара. Остужают и домешивают понемногу молочную смесь до консистенции очень густого теста. Из полученной массы руками, смоченными в воде, формируют шарики, которые затем обваливают в детской смеси и посыпают кокосовой стружкой.

    Рецепт №2. Рулет. Для этого берут:

    1. 6 столовых ложек смеси
    2. 6 столовых ложек муки
    3. 3 яйца
    4. 5 столовых ложек сахара,
    5. сода или разрыхлитель.

    Ингредиенты размешивают до консистенции жидкого теста. Бумагу или кальку для выпечки смазывают маргарином или жиром, выливают на нее тонким слоем полученную массу и выпекают 5 минут. Сняв с противня, смазывают рулет (повидлом, кремом) и заворачивают, сверху посыпают сахарной пудрой.

    Рецепт №3. Торт «Малютка». Нужны такие продукты:

    1. 200 граммов сахара
    2. 1 стакан «Малютки»
    3. 2 яйца
    4. 1 стакан муки,
    5. пакетик разрыхлителя.
    1. 100 граммов сахара
    2. 0,5 стакана «Малютки»
    3. 0,5 стакана сметаны.

    Взбивают яйца и сахар, добавляют муку и разрыхлитель, затем детскую смесь, замешивают тесто (густое). Укладывают в глубокую форму для выпечки, выпекают в духовке до золотистого цвета (температура средняя). Для приготовления крема взбивают «Малютку» с сахаром и сметаной. Готовый торт обливают густым кремом и ставят в холодильник.

    Рецепт №4. Конфеты. Чтобы приготовить конфеты, понадобится:

    1. 1 пачка «Малютки»
    2. 150 граммов сливочного масла
    3. 150 граммов грецких орехов
    4. 0,5 стакана молока
    5. 2 столовые ложки какао
    6. 1 пачка вафель.

    Какао, масло и молоко смешивают и кипятят в течение минуты, остужают. Добавляют детскую смесь и измельченные орехи. Перемешивают, лепят конфетки-конусы. Вафли натирают на терке и посыпают ими конфеты.

    Рецепт №5. Печенье. Для приготовления печенья нужны такие ингредиенты:

    1. 300 граммов детской смеси
    2. 250 граммов сахара
    3. 200 граммов сливочного масла
    4. 50 граммов какао
    5. 100 граммов воды.

    Воду с сахаром доводят до кипения, добавляют масло. Кипятят на медленном огне. Как только сироп начнет густеть – снимают с огня. Какао и детскую смесь перемешивают и добавляют к сиропу маленькими порциями до загустения. Из теплого теста лепят печенье любой формы, обваливают его в какао, сахарной пудре или поливают горячим шоколадом.

    Рецепт №6. Блины. Из детских смесей можно печь блины. Ингредиенты для них такие:

    1. 500 граммов воды
    2. 18 мерных ложек сухой смеси
    3. 2 яйца
    4. 1,5 столовые ложки растительного масла,
    5. соль,
    6. сахар,
    7. мука (по мере надобности).

    Воду и смесь перемешивают венчиком в миске. Добавляют яйца, сахар и соль, снова перемешивают. Муку добавляют по ложке, помешивая венчиком, до консистенции жидкой сметаны. Тесто должно настояться 30 минут, после чего в него добавляют растительное масло, перемешивают и выпекают блины на хорошо разогретой сковороде (первый раз смазывают сковороду растительным маслом). Каждый блинчик смазывают сливочным маслом. Приятного аппетита!

    Кстати девочки у кого у деток вылазил диатез на смесь белакт. У меня у первого вылез в 1,5-2 месяца диатез на нее. Хоть мы и ели кашку на молоке с 2-2,5 месяцев но все же. Я перестала ему ее давать стали покупать нутрилон. Но так как покупать дороговастинько выходит. Да и как то в один прекрасный момент обнаружилось что не хватило банки и надо бежать в магазин. Пришлось дать беллакт. Было ему может 3,5-4месяца. Дала несколько раз и ни чего плохого не произошло не было больше диатеза на нее. И так же сейчас у малыша вылазил диатез в этом же возрасте. и позже дала снова. И так же все норм и какахи и шечки. И пукаем прекрасно и какаем)))

    Так что не стоит отказываться от бесплатной смеси на молочке. А наоборот требуйте ее. Можно хоть будет стряпать на ней вместо молока)))

    всем приятного приготовления и аппетита))) Пускай детки будут здоровы и послушны))). А я пошла экспериментировать.

    Пирог из детского питания — рецепт с пошаговыми фото

    Если у Вас осталось детское тыквенное или морковное пюре, то не спешите с ним расставаться, из него получается наивкуснейший пирог. Тыквенное пюре у моего ребенка оказалось любимым, поэтому из него пирог я делала только однажды.  А вот с морковным как то незаладилось у малыша, сначала была аллергия, потом я перевела его на домашнее питание и у меня остался целый ящик нетронутых морковных баночек. Тогда-то я и оценила преимущества его использования в пироге. Во-первых, в отличие от обычной тертой моркови пюре более однородное и, соответственно, сам бисквит получается более однородным. Во-вторых, с пюре совсем не нужно возиться, не надо мыть, чистить и тереть  морковь, что значительно экономит время. Пирог из детского питания получается очень аппетитным, ярким и слегка влажным. Короче, пальчики оближешь))

    Состав:

    Для пирога:

    • Детское пюре (морковное или тыквенное) – 240 г
    • Мука – 1-1,5 стакана (в зависимости от густоты детского пюре)
    • Яйца – 2 шт
    • Сахарный песок – ¾-1 стакан
    • Растительное масло – ½ стакана (без запаха)
    • Изюм – 70 г
    • Цедра лимона или апельсина – от одного лимона/апельсина
    • Разрыхлитель – 1 ч. ложка
    • Соль – на конце чайной ложки

    Для глазури:

    • Сахарная пудра – ½ стакана
    • Масло сливочное – 30 г
    • Молоко – 1 ст. ложка
    • Соль – на кончике ножа

    Приготовление:

    Итак, чтобы приготовить этот замечательный пирог из детского питания, для начала необходимо подготовить изюм. Изюм тщательно промойте и замочите в кипятке на 10 минут, что бы он немного разбух.

    В отдельной емкости соедините яйца, растительное масло, сахар, соль и детское овощное пюре.

    Перемешайте всё миксером и добавьте просеянную через сито муку и разрыхлитель. Просеянная мука сделает выпечку более воздушной.

    Слейте воду с изюма и обсушите его при помощи бумажного полотенца.

    В перемешанное тесто выложите обсушенный изюм и добавьте цедру одного лимона или апельсина.  В этот раз я использовала сушеную цедру, которую недавно начал выпускать один из производителей специй. Однако, со свежей она не сравнится, поэтому использовать её не рекомендую.

    Аккуратно перемешайте тесто ложкой и выложите в форму для выпечки. Если Вы, как и я, используете силиконовую форму, то смазывать маслом её не надо, а если металлическую, то смажьте небольшим количеством растительного масла.

    Отправляйте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Если палочка сухая, то пирог готов, если влажная, то дайте пирогу постоять в духовке ещё немного.

    Когда пирог будет готов, выньте его из духовки и дайте немного остыть, а затем выньте из формы методом двойного переворачивания.

    В небольшом ковшике растопите сливочное масло для глазури, добавьте к нему молоко и соль. Постепенно, по одной чайной ложке добавьте сахарную пудру. Пудра добавляется постепенно, чтобы не упустить нужную консистенцию. Глазурь не должна быть слишком густой, что бы её легко было распределить по поверхности пирога и не должна быть очень жидкой, иначе она долго будет застывать.

    Влейте глазурь в цент пирога и постепенно поворачивая его то в одну, то в другую сторону, дайте глазури равномерно растечься по его поверхности. Сверху, пока глазурь еще не застыла, посыпьте пирог тертым шоколадом, орехами или кондитерской посыпкой как у меня.

    Пирог из детского питания готов, подавайте его с несладким чаем, молоком или кефиром. Если Вы знаете еще рецепты из детского пюре, то непременно делитесь ими в комментариях, будет очень интересно попробовать приготовить что-то новое.

    Приятного аппетита!

    Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:

    Интересные рецепты:

    Рецепт: Торт из детского питания

    Azur7777Россия, Воронеж
    Репутация: +6930Все рецепты автора: 383
    Дата публикации: 2013-11-03
    Рецепт понравился: 16

    Ингредиенты:

    детское питание — 1 стакан;
    мука пшеничная — 1 стакан;
    сахар-песок — 1 стакан;
    яйца куриные — 2 шт;
    сода пищевая — 0,5 ч.л;
    сметана — 1 стакан;
    кофе растворимый — 1 ч.л.

    Способ приготовления:
    Осталось у меня детское питание, решила сделать выпечку. Так как питания осталось маловато, то количество ингридиендов уменьшила вдвое, то есть стаканчики у меня маленькие, а не двухсотграммовые.

    Яички с сахаром нужно взбить.

    Затем добавить детское питание, взбить.

    Далее насыпаем муку и добавляем соду гашеную уксусом. Взбиваем.

    Тесто получилось не густое. Выливаем в смазанную форму.

    И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. Тем временем готовим крем. Для крема нам понадобиться 1 ст. питания, 1 ст. сметаны, 0,5 ст. сахара смешанного с 0,5 ч. ложки растворимого кофе и чуть разбавленного водой.

    Всё взбиваем, Вот такой крем у нас получился.

    Отправляем его в холодильник. Прошло 20 минут и наш тортик испёкся.

    Вынимаем его из формы, разрезаем на два коржа.

    Ждём пока остынет.
    Затем перемазываем кремом и украшаем по желанию. У меня была крошка от печенья, ею я посыпала тортик.

    Отправила в холодильник. Получилось очень нежно и вкусно.

    Время приготовления: PT00h40M30 мин.

    Это хороший рецепт?

     Комментарии к рецепту:

    Печенье из детской каши — неожиданно супер удачный рецепт

    К детскому рациону в каждой стране подход свой. В России базовым детским питанием считается молочные каши. Разумеется, этому есть научное подкрепление: они медленно усваиваются, так как напитаны «замедленными» углеводами. В итоге у ребенка отсутствует чувство голода, а пищеварительный тракт не испытывает лишней нагрузки. Но при всем разнообразии круп и способов подачи, наступает момент, когда ребенок попросту отказывается, их есть по каким-либо причинам. Вот тогда и приходит на выручку печенье из детской каши. У такого блюда много важных преимуществ:

    • ребенок получает необходимые витамины, макро и микроэлементы, нужные для его полноценного роста и здоровья, только в другой форме;
    • опираясь и сохраняя состав смеси – печенье является гипоаллергенным;
    • разнообразие делает процесс кормления более лояльным, вносит игровой момент;
    • появляется возможность привить простейшие дидактические навыки: отличить цвет, форму, размер;
    • простота и быстрота приготовления;
    • экономичность;
    • удобно взять с собой на перекус в поездку или на прогулку.

    ЭТО ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ! Идеальные ПП сырники с рисовой мукой.

    Печенье из детской смеси получится ароматным, легким и полезным, если соблюдать рецепт и знать некоторые тонкости.

    1. Рекомендуется сухие продукты смешивать между собой в первую очередь.
    2. Дополнительные молочные продукты следует вмешивать в масло, а не наоборот.
    3. Удобнее выпекать в духовом шкафу. В микроволновой печи или мультиварке не получится пропечь равномерно.
    4. За время выпечки печенье немного увеличится в размерах, поэтому стоит раскладывать фигурки на расстоянии 1 см.
    5. При остывании печенки получаются рассыпчатые, «тают во рту» и могут при транспортировке раскрошиться, поэтому стоит подобрать соответственную тару. Слои можно переложить калькой.
    6. Готовый продукт можно украсить на свой вкус и сделать презентацию оригинальной.
    • Каша детская растворимая 200 гр.
    • Яйца 1 шт.
    • Сахар 2 ст.л.
    • Йогурт питьевой 100 мл
    • Соль  щепотка
    • Мука 1-2 ст.л.
    • Масло сливочное 100 гр.
    • Сода ¼ ч.л.

    Количество порций: 1

    Время приготовления: 1 час. 5 мин.

    Время подготовки: 40 мин.

    Калории: 204 ккал/100гр.


    Можно украсить, посыпав сахарной пудрой или положить в тесто молотые орешки.

    ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ! Творожное печенье “Гусиные лапки”.

    Печенье из смеси обязательно оставит гастрономический отклик у всех, кто его попробует. Несложная технология и качественный результат порадует любую хозяйку, а малышу даст возможность насладиться новыми ощущениями. Позитивный подход к детскому питанию приносит удовольствие всем членам процесса и формирует здоровые пищевые привычки.

    Что можно приготовить из детского пюре


    Детское пюре – любимая еда для самых маленьких. С него начинается прикорм, когда грудничков переводят на обычную пищу. Сначала мама дает одну ложечку овощного, потом мясного пюрешки.


    Так ребенок пробует другую еде, оценивает вкус кабачков или морковки, а родители наблюдают внимательно за реакцией организма. К сожалению, остатки вкусной еды остаются в баночке. Даже на следующий день врачи не рекомендуют давать то, что уже было открыто, потому что детский желудок очень слабенький, не справится, если попадут внутрь патогенные микроорганизмы.


    Многие молодые мамочки обеспокоены, что можно приготовить из детского пюре, чтобы оно не пропадало. А вариантов огромное множество. Правда, блюда эти будут не для тех, кто не смог докушать полезную вкусняшку, а для остальных членов семейства.


    Кексы


    Использовать детское питание можно для приготовления вкусной домашней выпечки. Если вы задумали испечь небольшие кексы или маффины, туда непременно подойдет как овощное, так и фруктовое пюре. Приготовить тесто можно по обычному рецепту. А отрегулировать его густоту придется добавлением муки.


    Можно добавлять мясное пюре не только в тесто, но и в виде начинки в серединку изделия. Получатся интересные закусочные кексы, которые понравятся мужчинам.


    Пирог


    Вкусные пироги с начинками бывают не только с вареньем или повидлом, но и с детским пюре. Готовятся они по любому проверенному рецепту. Идеальный вариант – тертый пирог. Сначала на противень выкладывается слой теста, затем намазывается пюре, а сверху натираются остатки теста.


    Получится очень вкусно, правда, одной баночки пюрешки, да еще и нецелой может не хватить, придется брать больше. В таком случае можно собрать 2-3 баночки, придержав их в холодильнике. Ребеночку открытый продукт давать на второй день опасно, а в выпечке он будет идеален.


    Оладьи


    Все детишки обожают фруктовые оладьи. Даже если в вашей семье пока один маленький ребенок, вкусные оладушки можно приготовить для себя и супруга. Их особенность будет в том, что в тесто добавляется оставшееся пюре. Кстати, сюда подходят как овощные заготовки из кабачка, морковки, тыквы, так и мясные или ягодные, фруктовые.


    Ни одна открытая баночка детского питания не пропадет, потому что каждый день будет новое угощение к чаю. Рецептом можно поделиться с подругами, которые тоже заглянут на чаепитие, чтобы обсудить секреты воспитания маленьких детей.


    Печенье


    Нет времени бежать в магазин за печеньем для старшего ребенка? Хочется угостить подругу чем-то вкусным, а о приходе раньше не было известно? Всего 30 минут понадобится, чтобы на основе детского пюре приготовить самое простое печенье с фруктовым вкусом. Можно брать также питание, приготовленное из ягод.


    Понадобятся продукты, которые обнаружатся в каждом доме:


    • мука – около 2 стаканов;

    • сливочное масло или маргарин – 50 г;

    • яйца – 1-2 шт.;

    • сахар – 50 г;

    • детское пюре – остатки;

    • сода – ½ ч. л.;

    • уксус – немного для гашения.


    Приготовить печень легко, пользуясь следующими рекомендациями:


    1. Сначала в миске надо заместить тесто. Сливочное масло измельчается ножом, затем перетирается с сахаром.

    2. Постепенно в сухую массу вводится мука, соль. Все ингредиенты перетираются.

    3. Добавляется яйцо целое и белок от второго, желток можно оставить для смазывания верха. Все снова перемешивается.

    4. Осталось выложить в массу пюре и добавить гашеную соду. На выходе после перемешивания получится тесто, которое можно раскатать.

    5. На столе, присыпанном слегка мукой, раскатывается тесто. Его можно просто порезать на ромбики, треугольники, небольшие квадратики или вырезать формочкой звездочки, зайчиков, цветочки.

    6. Верх заготовок промазывается взбитым желтком, можно чуточку посыпать сахаром.

    7. Выпекается такое печенье около 14-20 минут.


    Намазка для тостов или бутербродов


    А здесь и готовить практически ничего не надо. Главное обжарить гренки или нарезать свежий батон, предложить печенье или крекер. А сверху намазывается пюре, которое прекрасно заменит джем или варенье. Подавать можно на завтрак к чаю.


    Начинка для блинчиков


    Яблочное или грушевое пюре прекрасно оттенит творог. Соединив две массы, получится удивительная по вкусу и полезности творожно-фруктовая начинка для тонких блинчиков. Пропорции совершенно не важны: можно брать продукт в том количестве, что осталось.


    При необходимости в такую начинку добавляется сахар или мелкие кусочки свежих овощей. Если берется яблочное пюре, то хорошо добавить свежих яблок. А любители экспериментов могут смело нарезать в такую начинку бананы и апельсины, тоже будет очень оригинально и вкусно.


    Пастила


    Не каждая молодая мама, имея крохотного ребенка, решится готовить фруктовую пастилу, для приготовления которой необходимо много времени. Имея детское пюре, удастся упростить процесс. Не надо обрезать фрукты, уваривать их. Можно сразу приступать к приготовлению.


    1. Пару баночек пюре, из которых отъедено всего чуточку, соединяют в кастрюле.

    2. Масса доводится до кипения, в нее надо добавить ложку сахара и дождаться его растворения. Кипятить не более 5 минут, если пюре густое.

    3. Разложить на пергамент полученную массу тонким слоем, отправить в духовку для просушивания (температура 70-80º).

    4. Через 3-4 часа можно сворачивать в трубочку, если пласт не липнет к рукам.


    Если пюре редкое, опытные хозяйки советуют в пюре добавить немного растворенного в соке желатина. Однако съедать такую пастилу надо быстро, а из одного питания она будет храниться несколько месяцев.


    Суп-пюре


    В день, когда малышу дается прикорм, можно готовить суп-пюре. Для добавления подойдет оставшееся питание из кабачков, морковки, брокколи, индейки, говядины. Вводить в основную массу в самом конце, потому что оно уже готово к употреблению. Так удастся сохранить витамины.


    Картофельное пюре


    Все мы привыкли, что картофельное пюре имеет светло-желтоватый оттенок. А можно сделать его вкусным и одновременно привлекательным. Когда картошка уже перетерта блендером или толкушкой, можно выкладывать из баночки детское питание. Добавив морковный продукт, легко окрасить картофельную массу в оранжевый цвет, брокколи сделает ее зеленоватой.


    Нетипичное применение детского пюре


    Приготовить из остатков недоеденного детского пюре можно не только вкусные блюда, но и другие полезности:


    • маску для лица – наложить жидкую массу из овощей или фруктов (мясная не подходит) на кожу и расслабиться, смыть через 10-15 минут;

    • скраб для тела – добавить в пюре горсть молотого кофе, смешать и нанести на распаренное тело. Особенно хорошо такой скраб применять для бережного ухода за открытыми зонами декольте.


    А если совсем ничего готовить не хочется или просто нет времени, надо вкусный продукт старшему ребенку или съесть его самой. Иногда такое детское питание обожают домашние питомцы, но в первый раз надо давать им продукт с осторожностью, как и ребенку.


    Витамины ни для кого лишними не окажутся, а в этих баночках их очень много, поэтому так важно знать, что можно приготовить из детского пюре. Тогда не только ни одна баночка, даже капля его не пропадет.

    Торт «Малыш», рецепт приготовления

      Мaлинкa — 16.04.2016 17:49
    Спасибо! Да, я знаю, что под мастику нужно другой крем, обязательно попробую ваш рецепт. А сыр какой берете? Макскарпоне или солоноватый типа Альметте?
    Ответ: я использую творожный сыр Cremette Professional от Хохланд. Он солоноватый, но в креме это не чувствуется.
     
      Мaлинкa — 16.04.2016 12:51
    Ира, скажите, а этот крем хорошо держит форму? Ищу рецепт тортика на годик для сыночка, чтобы малыш тоже мог его попробовать, но хочу торт сделать в форме единички и украчить мастикой. Подойдет этот рецепт для этого или нет?
    Спасибо!
    Ответ: для прослойки коржей крем подойдёт. А вот снаружи под мастику нужен другой крем, с большим количеством масла.
    Я под мастику кладу такой крем: сливочный (творожный) сыр + сливочное масло + сахарная пудра в соотношении 1:2:1. Крем вкусный и на него прекрасно ложится мастика. После того, как торт весь обмазан, я выравниваю крем, ставлю торт в морозильник на 1 час и затем обтягиваю мастикой.
     
      Сладкоешка — 16.04.2009 18:09
    А я думаю,куда остаток питания деть. Очень классный выход! Спасибо!
     
      Плюшка — 20.02.2009 11:30
    Судя по количеству комментариев торт мало кому понравился
     
      TaRo — 15.02.2007 10:50
    Ириша! Делала этот торт неделю назад. Мне очень понравился. Вот завтра собираемся в гости к очень близким друзьям, решила его снова испечь.[I][/I]
     
      Барышня — 6.01.2007 23:00
    А если смесь для питания «ХИПП»?
    Ответ: сомневаюсь.
     
       — 23.08.2006 6:43
    interesno a mogno chem to zamenit’ etot prodykt »Malish» ?
    Ответ: наверное можно попробовать другое детское питание
    на основе рисовой муки.
     

    Рецепты из детской сухой смеси

    Часто в нашей жизни случается так, что дети вырастают, а запасы смеси для их питания остаются. Некоторые родители в таких случаях выбрасывают остатки. Другие же хозяйки и для детской порошковой смеси нашли применение на кухне.

    В данной статье приведены рецепты из детской смеси — несколько вкуснейших блюд для всей семьи, среди ингредиентов которых присутствует детская смесь.

    Рецепт 1. Блинчики из «Нутрилона»

    Все любят блинчики, но мало кто знает, что их приготовление возможно по более, чем 20 рецептам. Вот один из них.
    Для теста нам потребуются:

    • 0,5 л кипяченой или родниковой воды
    • сахар
    • 18 столовых или мерных ложек детской смеси
    • столовая ложка растительного масла
    • 2 куриных яйца
    • 12 столовых или мерных ложек муки

    Рецепт до безобразия прост. Первым делом готовим коктейль из детской смеси и воды. Туда же добавляем муку, сахар и яйца. Тесто готово! Если его консистенция не достаточно густа, можно добавить еще пару ложек смеси или пшеничной первосортной муки. Можно жарить наши блинчики.

    Рецепт 2. Печенье из детской смеси

    Для тех, кто не любит готовить домашнюю выпечку, но обожает сладости — этот рецепт станет настоящей находкой. Печенье получается нежное, вкусное, а главное — быстрое — пальчики оближешь! Для его приготовления нам потребуются:

    • Около 300 г детской смеси
    • Стакан сахарного песка (любители могут добавить коричневый сахар)
    • Сливочное масло или маргарин — около 200 грамм
    • Какао порошок — столовая ложка
    • 100 мл кипяченой воды

    Выливаем воду в небольшую кастрюлю. Туда же добавляем сахар и начинаем кипятить. В конечном счете их сладкой жидкости получаем сироп, который необходимо немедленно снять с огня и дать немного остыть.
    Тем временем смешиваем сухую детскую смесь с какао порошком, после чего добавляем их к остывающему, но не холодному сиропу. Высыпать порошок следует медленно, порционно, чтобы избежать комочков. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до однородной густой консистенции.
    Пока тесто еще теплое, лепим из него печенье. Форму ему можно придать любую: от обычных кругов до причудливых завитушек. Затем каждую печеньку следует обвалять в какао порошке или сахарной пудре и дать остыть до комнатной температуры. Блюдо готово!

    Рецепт 3. Домашние конфетки из «Малютки»

    Это блюдо пользуется огромной популярностью в больших семьях. Ведь намного приятнее кушать конфеты, которые были приготовлены любимой мамой или бабушкой. Итак, ингредиенты:

    • 500 г сухой детской смеси (полная пачка)
    • 3 столовых ложки сливочного масла
    • Половина стакана очищенных грецких орехов
    • 0,5 л свежего молока
    • 2 ложки какао порошка
    • Пачка простых вафель (по желанию)

    Итак, рецепт. Молоко выливаем в небольшую кастрюлю, к нему добавляем какао порошок и сливочное масло. Все вместе ставим на сильный огонь и, периодически помешивая, доводим до кипения. Добавляем детскую смесь, кипятим почти минуту, после чего огонь выключаем и даем массе остыть. Спустя полчаса высыпаем в кастрюлю измельченные грецкие орехи.
    В результате получаем смесь, по консистенции напоминающую пластилин. Из нее лепим круглые или конусообразные конфетки. Выкладываем их на поднос или тарелку. Измельчаем вафли, посыпаем ими блюдо. Десерт готов!

    Рецепт 4. Тортик «малютка»

    Свое название десерт получил от знаменитой детской смеси. Разумеется, использовать можно не только «малютку», но и любой другой порошок. В итоге получается нежный и очень вкусный тортик, который порадует каждого члена семьи. Для приготовления потребуются:

    • Стакан сахара (200 г)
    • Стакан детской смеси
    • 2 куриных яйца
    • Стакан муки (пшеничной)
    • Пакетик (порция) разрыхлителя

    Отдельно для приготовления крема необходимо:

    • 100 г сахарного песка
    • Половина стакана детской смеси
    • Половина стакана сметаны

    Первым делом, как и всегда, взбиваются куриные яйца и сахарный песок. Сюда же постепенно добавляем муку и порцию разрыхлителя, перемешиваем. После этого в тесто добавляем детскую порошковую смесь. В результате получается густая однородная консистенция. Ее необходимо выложить в специальную форму для выпекания, смазанную маслом. Выпекается корж в течение 15-20 минут при средней температуры, до золотистого цвета.
    Пока печется корж, делаем крем. Для этого перемешиваем детскую смесь и сметану с сахаром до однородной консистенции. Готовый тортик заливаем кремом, режем и подаем на стол.

    Рецепт 5. Рулетик из детской смеси

    Это — еще один рецепт десерта, среди ингредиентов которого присутствует детская смесь. В результате получаем мягкий, сочный рулет, который подойдет как для рядового чаепития, так и для праздничного стола. Нам понадобятся:

    • Стакан детской смеси (приблизительно 6-7 столовых ложек)
    • Стакан пшеничной муки
    • 2-3 куриных яйца (все зависит от их размера)
    • Стакан сахара (+- по вкусу)
    • Сода (вместо нее можно использовать разрыхлитель)
    • Джем или повидло, или любая другая начинка

    Детская смесь перемешивается с мукой и сахаром. К ним добавляются яички и сода. Все ингредиенты тщательно взбиваются, пока не образуется жидкое, похожее на сметану тесто.
    Тем временем готовим кальку или специальную бумагу для выпекания. Так же можно использовать и обычный противень, но это не так удобно. Тесто тонким слоем выливаем на подготовленную, смазанную маслом поверхность, после чего прячем в духовой шкаф приблизительно на 15 — 30 минут, в зависимости от температуры.
    Когда тесто превратилось в мягкий, но готовый корж, достаем его из духовки, смазываем начинкой и заворачиваем в виде рулетика. Сверху можно украсить десерт шоколадной крошкой, корицей, сахарной пудрой и любыми другими пряностями.

    Все эти рецепты являются неопровержимым доказательством того, что на кухне не бывает лишних продуктов. Даже детская смесь, которая, как многим кажется, не подходит ни для чего, кроме кормления детей, оказывается весьма полезной добавкой к множеству блюд. Разумеется, это не полный список того, что можно приготовить с добавлением этого чудо-порошка. Ну а самое главное — это отсутствие сложных действий и дорогостоящих ингредиентов. Практически все продукты есть у каждой хозяйки на кухне. Готовьте легко и с удовольствием. Приятного аппетита!

    15 полезных рецептов маффинов, любимые малышами!

    Мои любимые 15 рецептов полезных кексов для малышей и младенцев! Эти 15 кексов для самых маленьких, наполненные фруктами, овощами, овсом, цельнозерновыми злаками и полезными жирами, столь же полезны, как и вкусны!

    Медицинская проверка проведена Джейми Джонсоном, зарегистрированным диетологом-диетологом (RDN)

    Причины любить кексы для малышей

    • может поставляться в миниатюрных портативных размерах, которые отлично подходят для маленьких рук.
    • отличная твердая пища, которую ребенок может накормить самостоятельно.
    • идеально подходит для малышей, малышей, детей и даже вас!
    • идеально подходит для отлучения ребенка от груди
    • подходит для замораживания
    • наполнено полезными ингредиентами
    • в большинстве случаев есть фрукты и / или овощи внутри
    • отлично подходит для разборчивых едоков

    В каком возрасте мой ребенок может есть кексы?

    Обычно младенцы могут начать есть кексы в возрасте от 6 до 9 месяцев.Поскольку кексы мягкие и нежные, они являются идеальной твердой пищей для отлучения ребенка от груди. Вы хотите приготовить это для детей младше 2 лет, без добавления сахара (или с очень низким содержанием) и с очень небольшим количеством добавленной соли. Вы можете подавать мини-кексы целиком, разрезать пополам или небольшими кусочками, чтобы ребенок поработал клешнями.

    Можно ли заморозить кексы?

    Да! Вот почему я так люблю делать кексы для моего малыша! Вы делаете партию, держите половину на прилавке или в холодильнике для обслуживания в течение недели, а затем замораживаете другую половину для более поздних приемов пищи или закусок.

    Маффины детские

    Эти кексы идеальны для младенцев! Они нежные и мягкие, их легко держать и есть самостоятельно. Вы можете подавать их целиком, разрезать пополам или на небольшие кусочки, чтобы они могли забрать их.

    Маффины для малышей

    Помимо всего вышеперечисленного списка кексов, эти кексы также отлично подходят для малышей! Разница в том, что в эти кексы добавлен рафинированный сахар, которым вы всегда можете заменить кленовый сироп, если хотите.

    Подсказки

    • Не смешивайте слишком много: убедитесь, что вы смешиваете ингредиенты до тех пор, пока они не смешаются, не перемешивайте слишком много. Чрезмерное перемешивание приведет к получению плотных и коротких кексов.
    • Freeze Some: кексов прекрасно хранить в морозильной камере, так как они являются отличным быстрым вариантом для завтрака, закусок или обеда. Чтобы снова нагреть, просто вытащите кексы из морозильной камеры на ночь перед подачей на стол или поставьте пару кексов в микроволновую печь и нагревайте с 20-секундными интервалами, пока они не станут слегка теплыми.
    • Смажьте или смазывайте форму для маффинов: , если вы делаете мини-кексы, обязательно хорошо выровняйте или смажьте форму для маффинов, чтобы предотвратить прилипание.
    • Надстройки: не стесняйтесь менять или добавлять небольшие кусочки фруктов, орехов и семечек, если сочтете нужным для вашего ребенка или его возраста. Есть много отличных вариантов, которые можно добавить в эти кексы, чтобы заинтересовать малыша ими и попробовать новые ингредиенты.

    Здоровые мини-кексы с тыквой

    Здоровые мини-кексы с тыквой

    Эти мини-кексы с тыквой — идеальное украшение для осени! Их легко и быстро приготовить, они пользуются успехом у малышей и детей, а также у взрослых! Сделанные без рафинированного сахара, они представляют собой полезную и вкусную закуску!

    Получить рецепт

    Мини-кексы с яблочным пюре

    Мини-кексы с яблочным пюре

    Эти кексы — прекрасные полезные и вкусные кексы для малышей и малышей! Сделано из белой цельнозерновой муки, яблочного пюре и большой ложки корицы — это идеальный маффин, который сможет съесть ваш малыш.

    Получить рецепт

    Мини-кексы с авокадо и черникой

    Мини-кексы с черникой и авокадо

    Эти мини-кексы с черникой и авокадо богаты фруктами, полезными жирами и цельными злаками. Благодаря своему миниатюрному размеру они идеально подходят для маленьких детей и малышей, и они отлично подходят для отлучения ребенка от груди. Ням!

    Получить рецепт

    Кексы для малышей с лимоном и черникой

    Мини-кексы из сладкого картофеля со специями

    3 рецепта маффинов в блендере

    Рецепты маффинов в блендере

    Эти 3 рецепта осенних маффинов в блендере превосходны по вкусу, нежности и вкусу, и, что, возможно, самое главное, их очень легко приготовить! Чтобы приготовить эти полезные мини-кексы для вашего малыша и детей, потребуется всего пять минут на подготовку.

    Получить рецепт

    Шоколадные кексы с тыквой

    Гипоаллергенные шоколадные маффины с тыквой

    Гипоаллергенные кексы с тыквенным шоколадом для малышей и детей собираются потрясти ваш мир! Мало того, что они не содержат глютен, молочные продукты и орехи, они невероятно вкусны, и дети всех возрастов их съедят! Они идеальны в качестве быстрого завтрака, перекуса или обеда, который можно взять с собой в школу.

    Получить рецепт

    ЯБЛОЧНЫЕ МАФФИНЫ С КИННАМОНОМ

    ЯБЛОЧНЫЕ МАФФИНЫ С КИННАМОНОМ

    Эти полезные для детей кексы с яблоком и корицей наполнены цельной пшеницей, богатыми клетчаткой яблоками, орехами пекан, сушеной клюквой и полезным для сердца оливковым маслом.

    Получить рецепт

    Яичные кексы на завтрак

    Мини-кексы со шпинатом

    Чашки для запеченной овсянки

    • 1 стакан муки см. Примечания
    • 1/2 чайной ложки пищевой соды
    • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка корицы
    • 3/4 стакана яблочного пюре без добавления сахара
    • 1 / 4 стакана масла или масла (оливковое, кокосовое, авокадо)
    • 1/4 стакана сахара
    • 1/4 стакана коричневого сахара
    • 1 большое яйцо
    • 1 чайная ложка яблочного уксуса
    • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
    Топпинг с корицей и сахаром
    • 1/4 стакана топленого масла
    • 2 столовые ложки сахара
    • 1/2 чайной ложки корицы
    • Разогрейте духовку до 375 ° F.Выровняйте или обрызгайте форму для мини-кексов.

    • В большой миске смешайте яблочное пюре, масло, сахар, коричневый сахар, яйцо, яблочный уксус и ванильный экстракт до однородного состояния.

    • В ту же большую миску добавьте муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль и корицу. Аккуратно сложите ингредиенты, пока они не смешаются. Не перемешивайте слишком много.

    • Выложите тесто ложкой в ​​формы для кексов, пока они не будут заполнены на 2/3. Я использую ложку для печенья, которая отлично подходит для мини-кексов.

    • Выпекать 12-15 минут или до румяной корочки.

    • Дать остыть.

    • Можно подавать как есть или покрывать сахарной начинкой с корицей.

    • Коричный сахарный топпинг

    • В небольшой миске растопите масло. В другой небольшой миске смешайте сахар и корицу.

    • Возьмите охлажденный кекс и окуните его в масло, а затем обваляйте в смеси корицы и сахара, пока она не станет хорошо покрытой.Повторите то же самое со всеми маффинами.

    Возраст: 1 год и старше
    Хранение: Эти кексы можно хранить в неплотно закрытом контейнере на прилавке до 4 дней. Эти кексы красиво застывают! Чтобы заморозить кексы, поместите кексы в герметичный контейнер, пакет с застежкой-молнией или сумку для хранения вещей, а затем поместите в морозильную камеру на срок до 2 месяцев. Чтобы оттаять, просто оставьте кексы на прилавке на ночь.
    Примечания к муке: вы можете использовать белую цельнозерновую муку, универсальную, безглютеновую муку для одной смеси или половину цельной пшеницы и половину универсальной муки для этого рецепта.

    Здоровые мини-кексы с тыквой для малышей и детей

    Эти Мини-маффины с тыквой — идеальное лакомство для осени! Их легко и быстро приготовить, они пользуются успехом у малышей и детей, а также у взрослых! В них не содержится рафинированный сахар и цельнозерновые, поэтому они идеально подходят для здоровых и вкусных закусок или завтраков!

    Здоровые тыквенные кексы

    Я не могу дождаться, когда вы все это попробуете! Группа (социально далеких) детей съела целую партию этих кексов примерно за 5 секунд! На самом деле было довольно впечатляюще, как быстро они исчезли!

    Эти мини-кексы с тыквой 🎃 очень влажные и ароматные, и они понравятся всей вашей семье!

    Это отличный здоровый вариант, поскольку в них нет рафинированного сахара, они содержат цельнозерновую муку и готовы к употреблению через 30 минут.

    Они также не содержат орехов 🥜🙅‍♀️, поэтому отлично подходят для школьных ланч-боксов и идеально подходят в качестве завтрака и перекуса после школы.

    Мини-маффины с тыквой Видео

    Посмотрите это видео, чтобы увидеть пошаговые инструкции по приготовлению этих маффинов!

    Причины полюбить мини-кексы с тыквой

    • подходит для малышей, детей и взрослых
    • легко сделать
    • можно настроить с помощью различных надстроек
    • отлично подходит для школы или упакованных обедов
    • полезно для здоровья
    • подходит для морозильной камеры
    • отлично подходит для завтраков на ходу
    • банка без глютена и молочных продуктов
    • естественно без орехов

    Состав

    • Мука: Мне нравится использовать белую цельнозерновую муку для добавления некоторых питательных веществ.Вы можете использовать цельнозерновую муку, смесь белой и цельнозерновой муки 50/50, универсальную муку или муку без глютена один к одному.
    • Тыквенное пюре: Используйте натуральное (по возможности органическое) тыквенное пюре без каких-либо других добавленных ингредиентов.
    • Масло: , чтобы маффины были красивыми и влажными. Вы можете использовать кокосовое, авокадо, овощное, оливковое или топленое масло.
    • Молоко: вы можете использовать любое молоко, которое вам нравится в этом рецепте. Молоко работает хорошо, но сделайте его безмолочным, используя миндаль, овес или кешью.
    • Кленовый сироп: для естественного подслащивания кексов.
    • Специи: Немного корицы и специй для тыквенного пирога придадут особый вкус!
    • Пищевая сода и порошок
    • Яйцо

    Mix-Ins

    Эти тыквенные маффины восхитительны сами по себе, или вы можете добавить 1 / 3–1 / 2 чашки своих любимых миксов. Лично я всегда делаю половину партии простой, а затем добавляю смеси для другой половины.Таким образом, у нас есть множество вариантов вкусных закусок, и оба моих ребенка счастливы! Вот некоторые из наших любимых:

    • Мини-шоколадные чипсы
    • Нарезанные грецкие орехи
    • Крейсины или изюм
    • Белые шоколадные чипсы

    Пошаговые инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Распылите или выровняйте мини-форму для маффинов.
    2. В средней миске взбейте муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль, корицу и специи для тыквенного пирога.
    3. В большой миске взбейте тыквенное пюре, масло, кленовый сироп, яйцо и молоко до однородной массы.
    4. Вылейте сухие ингредиенты во влажные.
    5. Осторожно смешайте сухие ингредиенты с влажными до однородного состояния. ЗАПРЕЩАЕТСЯ перемешивать. Добавьте любые смеси, которые хотите использовать.
    6. Выложите тесто в форму для кексов, примерно по 1 столовой ложке на чашку. Я люблю использовать эту ложку для печенья, чтобы получать кексы идеального размера.
    7. Поместите форму для маффинов в духовку и запекайте 12-14 минут или пока она не станет золотистой.
    8. Дайте остыть в течение 5-10 минут и подавайте.

    Как хранить и замораживать тыквенные мини-кексы

    Когда кексы полностью остынут, храните их в герметичном контейнере. Они хранятся на прилавке до 4 дней и в холодильнике до недели.

    Чтобы заморозить кексы, поместите мини-кексы в пакет с застежкой-молнией в морозильной камере или сумку для хранения вещей и поместите в морозильную камеру. В замороженном виде они хранятся до 3 месяцев.

    Разморозьте замороженные мини-кексы с тыквой на ночь в холодильнике или осторожно нагрейте в микроволновой печи.

    Советы по приготовлению лучших тыквенных маффинов

    • Не смешивать слишком много: Я не могу особо подчеркнуть этот момент — не перемешивайте тесто для кексов слишком сильно, иначе они не поднимутся в духовке и станут плотными и твердыми. Сухие ингредиенты следует просто смешивать с влажными.
    • Предварительный нагрев духовки: убедитесь, что духовка полностью разогрета, чтобы кексы готовились равномерно.
    • Дайте остыть: Дайте маффинам остыть в течение примерно 10 минут, прежде чем наслаждаться ими, и дайте им полностью остыть перед хранением.

    Готовим с детьми

    Малыши

    • Малыши могут помочь отмерить и положить ингредиенты в миску.
    • Они могут помочь смешать ингредиенты.
    • Малыши могут помочь выкладывать тесто в форму для кексов.

    Дети

    • Разогрейте духовку.
    • Они могут выбрать и отмерить все ингредиенты.
    • Дети могут помочь смешать ингредиенты.
    • Они могут помочь наполнить кексы жидким тестом.
    • Заполнив форму, дети могут осторожно поставить форму для кексов в духовку (под присмотром взрослых) и вынуть, когда они испечутся.

    Инструменты Необходимы

    ВЫ СДЕЛАЛИ ЭТИ МИНИ-МАФФИНЫ?
    Я хотел бы знать, как это вышло! ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ И РЕЙТИНГ A ⭐️ НИЖЕ 👇

    • 1 стакан белой цельнозерновой муки (см. Примечания)
    • 1/2 чайной ложки пищевой соды
    • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
    • 1/4 чайной ложки соли
    • 1 чайная ложка корицы
    • 1 чайная ложка специи для тыквенного пирога (см. Примечания )
    • 1/2 стакана тыквенного пюре
    • 1/3 стакана масла — кокосовое, авокадо, растительное или топленое масло
    • 1/3 стакана кленового сиропа
    • 1 большое яйцо
    • 1/4 стакана молока на выбор, обычный, миндальный, овсяный, кешью
    • Prep : Разогрейте духовку до 350 ° F.Распылите или выровняйте форму для мини-кексов.

    • Сухие ингредиенты венчиком : В средней миске взбейте вместе муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль, корицу и специи для тыквенного пирога.

    • Сухие ингредиенты смеси : В большой миске взбейте тыквенное пюре, масло, кленовый сироп, яйцо и молоко до однородной массы.

    • Налейте : вылейте сухие ингредиенты во влажные.

    • Смешивание влажных и сухих ингредиентов : Осторожно смешайте сухие ингредиенты с влажными до однородного состояния.ЗАПРЕЩАЕТСЯ перемешивать. Добавляйте любые примеси.

    • Fill Muffin Tin : Выложите тесто в форму для маффинов, примерно 1 столовая ложка на чашку.

    • Выпечка : Поместите форму для кексов в духовку и выпекайте в течение 12–14 минут или до образования румяной корочки.

    • Ешьте : Дайте остыть в течение 5-10 минут и подавайте.

    Возраст: примерно 9 месяцев и старше (без шоколадной стружки до 1 года)
    Хранение: хранить в герметичном контейнере на прилавке или в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 2 месяцев.
    Примечание по муке: вы можете использовать цельнозерновую муку, белую цельнозерновую муку, смесь 50/50 белой и цельнозерновой муки, универсальную муку или муку без глютена один к одному.
    Примечание о специях для тыквенного пирога: , если у вас нет смеси специй для тыквенного пирога, можно смешать 1 чайную ложку корицы, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, 1/4 чайной ложки имбиря и 1/8 чайной ложки молотых гвоздик.

    калорий: 42 ккал, углеводов: 7 г, белков: 2 г, жиров: 1 г, насыщенных жиров: 1 г, холестерина: 11 мг, натрия: 186 мг, калия: 50 мг, клетчатки: 1 г, сахара: 3 г, витамина A: 810 МЕ, витамина C: 1 мг, кальций: 28 мг, железо: 1 мг

    Ох уж эти вещи, с которыми можно готовить…Детская еда?

    Детское питание больше не только для младенцев. Мировые продажи пюрированных пакетов для пищевых продуктов стремительно растут, и крупнейшим потребителем являются Соединенные Штаты. Наша двухлетняя дочь приносит в школу пакетики с фруктами в своем ланч-боксе, в то время как моя свекровь покупает нам с мужем взрослые «выжимки» с такими вкусами, как кокосовое молоко, асаи и лен. В нашем доме единственный человек, который, по-видимому, больше не интересуется пюре, — это наш девятимесячный ребенок, который предпочитает работать двумя зубами.

    Со всем этим детским питанием я начал задаваться вопросом, что еще я мог бы с ним сделать.Я пробовала подход Джессики Сайнфелд к кормлению нашего малыша, пряча пюре из зелени в ее соусе маринара, но Уилла имеет паучье чутье к овощам и за один укус выдавила горошек в своей английской пицце с маффинами.

    Считала по взрослым рецептам. Возможно, детское питание могло бы сэкономить мне ступеньку здесь или заменить жир там. Я решил попробовать свои силы в трех различных рецептах , чтобы увидеть, каков кулинарный потенциал лучших блюд Гербера.

    Callie Wright

    Протертые персики: больше не только для младенцев.Фото: Калли Райт

    Я начал с самой простой идеи: детское питание Bellini. Как известно, пюре из персиков лучше всего есть в холодном виде прямо из банки. Трудно представить себе улучшение от процеженного персика, но я начал представлять себе угощение для взрослых, включающее в себя флейту с охлажденным шампанским и игристое вино.

    Мы с мужем отпраздновали нашу третью годовщину свадьбы в северной части штата Нью-Йорк вместе с моими родителями в праздник Четвертого июля.

    «Где вы храните бокалы для шампанского?» — спросила я маму, пока солнце садилось за кукурузное поле наших соседей.

    Я вытащил из холодильника бутылку Просекко и наполнил четыре фужеры с шампанским ложкой персиков для детского питания; Вилла положила ложку в свою чашку с минеральной водой. Я помешал ножом.

    «Ура!» — сказала я, поднимая бокал за моего мужа Джеб. «С годовщиной!»

    Он помедлил, потом выпил.

    «Что вы думаете?» Я спросил.

    — Хорошо, — храбро сказал Джеб. Мы говорили о том, чтобы оставить детей с родителями и пойти на ужин для взрослых, чтобы отпраздновать годовщину. Вместо этого я оставила его дома, чтобы он подавал несколько блюд из детского питания.

    «Это лучше, чем детское питание, — предложила мама.

    Неважно, мам. Он был восхитительным — сладким, слегка густым — и очень пригодным для питья. Все дошли до последней капли.

    Моим следующим тестом были овощи для детского питания, которые нужно было готовить непосредственно. Пюре в тортах — обычное дело, и поиск в Интернете рецептов детского питания с морковью привел меня прямо к Пауле Дин.Она назвала его сладким пирогом Джека-Моркови, потому что сделала его для своего внука на его день рождения. Мы живем в Парк-Слоуп, Бруклин, где дети по особым случаям едят простой йогурт и подслащенные кленовым сиропом булочки, поэтому я не решился выпить две чашки сахарного песка. В глазури было еще 16 унций сахарной пудры. Настоящая морковь не требуется.

    «Мы делаем морковный суп?» — спросила Вилла, глядя на пакет с морковью на столешнице. Я решил натереть несколько для текстуры, и мой су-шеф, который не ест овощей, был подозрительным.

    «Морковный торт», — сказал я ей. «Как ты думаешь, тебе это понравится?»

    «Может быть», — сказала она. «Мне нравятся праздничные торты».

    Я разделил рецепт вдвое и вылил тесто в сковороду, пропустив часть о слоеном пироге. Я также добавил тертую морковь и нарезанные орехи пекан, а затем вырезал часть масла. Понятно, что я пекаю не часто и понятия не имел, что все эти манипуляции сделают с конечным продуктом, но я сделал достаточно глазури, чтобы покрыть любые повреждения.

    Я приготовил для всех место за садовым столом возле маминого сада полевых цветов и подал морковный пирог на фарфоровых тарелках.

    «Тебе нравится?» — спросил я Виллу.

    Я мог видеть только ее макушку; она ела с энтузиазмом, как ребенок, у которого мало сахара.

    «Какой у него вкус?» Я подсказал.

    «Торт».

    Остальные пожали плечами. Не безоговорочный успех.

    Callie Wright

    Ползунки White Castle, иш. Фото: Калли Райт

    В качестве последней попытки я попробовал подстановочный знак, рецепт 1985 года из Chicago Tribune , призывающий к детскому питанию из телятины в гамбургерах в стиле White Castle.Оказывается, детского питания из телятины больше не существует, слава богу, но процеженная говядина, которая выглядит и пахнет точно так же, как корм для кошек, тоже подойдет.

    Пока Уилла добавляла горячую воду в четверть стакана быстрорастворимого лука, я объединила фарш, говяжий бульон и детское питание. В рецепте сказано, что смесь заморозить на два часа. Мы с мужем водили детей купаться в озере.

    Позже тем же вечером, вуаля, наш юбилейный ужин: ползунки «White Tassle» с картофельными чипсами с солью и уксусом и бутылкой розового вина.Мы укладывали детей спать, чтобы взрослые могли полностью съесть детское питание.

    «Это очень хорошо», — весело сказал папа. «Шокирует».

    Моя мама сказала, что соленые огурцы с укропом помогли.

    Мой муж, который ел гамбургеры из детского питания в день своей годовщины со своими родственниками, сказал: «Разве вы не хотите знать, что я думаю?»

    Я сделал.

    «Я много лет не ел гамбургер White Castle, но это похоже на правду».

    Детское питание, вероятно, лучше оставить детям и взрослым, которые его едят, но когда у меня дома пять часов — обед для малышей и час коктейлей вместе взятые, — детское питание Bellini станет лучшим выбором.

    Калли Райт — автор книги «Любить всех».

    Связано: 25 быстрых и простых школьных обедов, которые нужно упаковать для ваших детей

    8 удивительно вкусных рецептов с использованием детского питания

    Что делать маме, когда ваш малыш переходит с детского питания на стол, а у вас все еще есть полная кладовая пюре? Конечно, вы могли бы пожертвовать его в продуктовый банк или родителю с маленьким малышом — или вы могли бы приготовить вкусные блюда, используя оставшееся детское питание. Да, вы все правильно прочитали: существует множество вкусных рецептов для взрослых, в которых детское питание используется в качестве (супер-удобного) секретного ингредиента.Здесь мы собрали несколько восхитительных рецептов с использованием детской овсянки, рисовых хлопьев, фруктовых и овощных пюре.

    Аманда из Crafty Cooking Mama придумала этот рецепт торта из-за своего крайнего отвращения к трапезе. Она смогла уложить три разных вкуса детского питания в этот пушистый влажный торт и завершить его ароматами корицы и ванили. Рецепт действительно требует много масла и сахара, так что подумайте о том, чтобы вынуть его из духовки после сна, чтобы приготовить угощение только для взрослых.

    Пончики с клубникой и лимонадом

    Используя детские хлопья Lil ’Bits Strawberry Banana Oatmeal, Даниэль из Busy Mom’s Helper создала эти умные пончики с клубникой и лимонадом, достаточно красивые и яркие, чтобы стать звездой десертного стола для детского душа или чаепития. (Вы, вероятно, тоже не услышите никаких жалоб от своей семьи, если будете подавать им на завтрак!)

    Вам нужно всего четыре ингредиента, чтобы приготовить суп, и да, один из них — детское питание из тыквенных орехов.Это идеальное пикантное дополнение к любому меню на званом ужине, и оно готово за считанные минуты. Добавьте сытный хлеб, и все готово; Рецепт от Reel Mama требует изысканного вкуса кростини из шалфея, но любой хлеб с толстой коркой отлично подойдет.

    Видео по теме

    Блинчики с клубникой и овсяными сливками

    Блинчики и детское питание — прекрасные партнеры в этом восхитительном рецепте от «Приключений Мела». Она искусно использует цельнозерновые детские овсяные хлопья, чтобы приготовить одни из самых достойных слюни блинов, которые мы когда-либо видели.Наполните их восхитительной начинкой и сверху фруктами, и бац — завтрак подан.

    Мэнди в «Моменты» с Мэнди создали настоящую фишку с этими глазированными персиковыми пончиками, в которых в качестве теста используется детское питание на основе йогурта, а в глазури — фруктовое пюре. Этот рецепт настолько прост, что вы даже можете попросить своего малыша помочь с выпечкой.

    Фруктово-йогуртовое фруктовое мороженое

    Домашнее фруктовое мороженое — легкое и вкусное угощение как для детей, так и для родителей, и так уж получилось, что детское питание на основе йогурта является идеальным ингредиентом для взбивания этих замороженных десертов.Danielle в Busy Moms Helper предлагает креативные рецепты персикового лимонада и фруктового мороженого с использованием остатков детского питания. Просто смешайте, заморозьте и наслаждайтесь!

    Да, вы можете сделать пюре из фруктов по этому домашнему рецепту фруктовой кожи, но зачем беспокоиться, если это можно сделать с готовым детским питанием? Этот рецепт от Must Have Mom лучше всего сочетается с фруктовыми пюре или комбинациями фруктов и овощей, поэтому откажитесь от всего, что включает овсянку, рис или йогурт. Эта забавная фруктовая кожа на вкус точно так же, как и купленная в магазине! Подавайте их в качестве полдника или сверните их пергаментной бумагой и закрепите красивым бантом на вечеринке.

    Пончики с мультизерновым шоколадом

    Мы определенно установили, что детское питание можно использовать для приготовления восхитительных пончиков, но мы просто не могли исключить эти восхитительные шоколадные версии из нашего списка. Эти пончики, приготовленные из мультизерновых детских хлопьев и сбрызнутые тающей во рту шоколадной глазурью, легко приготовить, и они быстро исчезают! Полный рецепт можно найти в «Помощнике занятой мамы».

    Plus, еще из The Bump:

    11 упакованных детских продуктов для малышей (и мам!), Которые понравятся

    13 лучших продуктов для пальцев ребенка

    Рецепты мини-кексов для отлучения ребенка от груди

    Мини-кексы — идеальный размер для маленьких ручек и самая идеальная еда для начала вашего пути к отлучению от груди.Это был один из самых первых блюд, которые я кормил Оскару (моему маленькому манчкину), когда ему было всего 6 месяцев. Я очень люблю кексы для завтрака с отлучением от груди ребенка (или обеда, или закуски, или ужина, или в любое время). Они представляют собой идеальную простую основу практически для любой пищи, которую вы хотите добавить в рацион вашего малыша, и представляют собой здоровую пищу идеального размера, позволяющую крошечным рукам с интересом исследовать время приема пищи.

    Можно ли заморозить детские кексы?

    Мини-кексы — это отличная идея для замораживания продуктов, которые можно приготовить заранее и просто разморозить по мере необходимости.Каждая маленькая булочка — идеальная порция для ребенка, а пара из них — идеальная закуска для малышей в дороге. Из каждой партии, составляющей около 24 мини-кексов, их можно легко приготовить, когда вам понадобится быстрое и легкое решение для перекуса. Мне нравится, насколько разнообразны мини-кексы, как вы увидите из моего обзора рецептов ниже, есть множество вариантов как сладких, так и соленых идей.

    Итак, ознакомьтесь с моей подборкой из 25 восхитительных кексов для детей после отлучения от груди и дайте нам знать, какой из них вам больше всего нравится.

    Маффины с яблоком и корицей без сахара

    Эти восхитительно мягкие и влажные кексы с яблоком, корицей и изюмом удивительно сладкие, но они не содержат добавленного сахара — все дело во фруктах! Что касается завтрака для отлучения от ребенка, вы не можете и мечтать о более питательном варианте. Яблоки и изюм богаты клетчаткой, и вместе они содержат много витамина С, кальция, антиоксидантов, железа и многого другого.

    Найди рецепт здесь

    Кексы из цельнозерновой муки с бананом и кабачком

    Эти полезные маффины из непросеянной муки из бананов и цуккини с шоколадной стружкой обязательно понравятся детям и малышам.

    Найдите рецепт здесь

    Маффины для здорового завтрака

    Меня часто спрашивают об идеях завтрака с кормлением здорового ребенка, и, как мама троих детей, я знаю, что время завтрака может быть нелегким. Эти сытные маленькие кексы — идеальное решение головоломки во время завтрака, сытные и полезные для здоровья они предлагают вашим детям, большим и маленьким, что-то необычное и вкусное. Мне нравится делать двойную партию, потому что эти кексы очень хорошо замораживаются и размораживаются очень быстро! Просто поставьте необходимое количество в духовку и разогрейте до полного размягчения.Это займет всего около 10 минут, и этот запах на вашей кухне… он заставит детей проснуться, я обещаю!

    Найдите рецепт здесь

    Черничные кексы

    Разве это фото не мило !? Эти маленькие кексы идеально подходят для того, чтобы перекусить малышом в дороге или дома. Они просто полны черники и предлагают идеальный прилив энергии (очевидно, отлично подходит для динозавров).

    Найдите рецепт здесь

    Овощные кексы с пикантными блюдами

    Упакованные с четырьмя разными овощами, они легко адаптируются.Используйте тот же базовый рецепт, но приготовьте овощные кексы по вкусу ребенка.

    Найдите рецепт здесь

    Мини-кексы с авокадо и апельсином

    Авокадо и апельсин может показаться сумасшедшим сочетанием, но поверьте мне, это работает! Смешивая ингредиенты в кухонном комбайне, вы можете приготовить потрясающие шоколадные булочки с авокадо, похожие по текстуре на липкое шоколадное пирожное. Идеальное угощение или легкая закуска, полная зелени.

    Найдите рецепт здесь

    Сладкие вегетарианские кексы

    Когда я говорю, что в этих маффинах много овощей, я имею в виду это. Они изобилуют измельченными кабачками (цукини) и морковью, обеспечивая щедрую порцию витаминов C, K, B6, рибофлавина и многих других. Волокнистые яблоки и изюм органично сочетаются с овощами, создавая естественно сладкий, а не пикантный кекс, который обязательно понравится детям.

    Найдите рецепт здесь

    Лимонные кексы Weetabix

    Если вам нужны новые идеи для завтрака или вы ищете завтрак для детей после отлучения от груди, то эти восхитительные кексы для завтрака, приготовленные из Weetabix и муки из непросеянной муки, станут идеальным мгновенным завтраком для детей и взрослых.Лимон и черника делают их особенно вкусными.

    Найдите рецепт здесь

    Клюквенные кексы без глютена

    Эти кексы представляют собой идеальную смесь сладких и терпких кексов. Они станут прекрасным полдником для вас и вашего ребенка.

    Найдите рецепт здесь

    Кексы из пастернака со свиньей Пеппой

    Эти легкие и пушистые маффины, вдохновленные огородом Пеппы, содержат яблоко и пастернак. Они являются сладким, но полезным вариантом для вашего малыша.

    Найдите рецепт здесь

    Малиновые кексы из муки из тефа (без глютена)

    Замечательно дать ребенку возможность попробовать свежие сезонные фрукты, где это возможно. Эти маффины с малиной и чиа из муки из теффа не содержат орехов, молочных продуктов, глютена и рафинированного сахара. Они подходят для ланчбоксов, а добавление муки из тефа одновременно ароматно и питательно.

    Найдите рецепт здесь

    Остатки овсяных кексов

    Этот быстрый и вкусный рецепт идеально подходит, если вы обнаружите, что у вас остались овсяные каши. Их можно приготовить как шоколадную стружку или изюм, в зависимости от вашего настроения (или того, что находится в шкафу), и из него получится фантастический завтрак или высокоэнергетическая закуска.

    Найдите рецепт здесь

    Радужные овощные кексы

    Это отличный рецепт для пикника или ланч-бокса и идеальная пикантная закуска. С 6 ингредиентами они забавно отличаются от бутербродов для детей старшего возраста или являются прекрасным вариантом питания для детей в период отлучения от груди. Они хорошо замерзают, поэтому вы можете продвигаться вперед оптом и заморозить, когда они вам понадобятся.

    Найдите рецепт здесь

    Пицца Ланчбокс Маффины

    Эти кексы из ланчбокса настолько легко приготовить, что все ингредиенты смешиваются в одной миске, а затем запекаются в форме для кексов в духовке.Они идеально подходят для детских ланч-боксов или в качестве полдника!

    Найдите рецепт здесь

    Банановые кексы с лимоном и грецкими орехами

    Самое лучшее в этих детских кексах — это то, что они подслащены только бананом! Они не содержат сахара и очень полезны. Я использовал рапсовое масло, которое содержит самое низкое содержание насыщенных кислот среди всех масел (даже меньше, чем оливковое масло!), Оно также является отличным источником Омега 3,6,9, и оно также содержит витамин Е!

    Найдите рецепт здесь

    Маффины из кабачка, шпината и феты

    Мини-кексы — прекрасная возможность добавить много полезных качеств в еду для самых маленьких, и этот рецепт — отличный тому пример.Эта комбинация вкусна и питательна, что делает их идеальным вариантом для отлучения ребенка от груди.

    Найдите рецепт здесь

    Кексы с сыром и ветчиной

    Эти простые, но восхитительные кексы с ветчиной и сыром. Этот рецепт — еще один из 6 ингредиентов, которые легко найти, поэтому их можно быстро приготовить, если вы пытаетесь придумать обед, и они хорошо замораживаются, чтобы вы могли готовить порционно и готовить заранее. Это прекрасный простой рецепт, который дети могут приготовить (или дети постарше, чтобы приготовить его сами).

    Найдите рецепт здесь

    Маффины из ревеня

    Эти кексы с ревенем такие восхитительные, что они идеально подходят для отлучения ребенка от груди. Смесь немного отличается от моей обычной смеси для маффинов и больше похожа на бисквит из ревеня, чем на маффин. Они такие мягкие, легкие в употреблении и с очень низким содержанием сахара, что делает их идеальной пищей для первых пальцев для младенцев.

    Найдите рецепт здесь

    Кексы с бананом и черникой

    Эти мини-кексы с бананом и черникой — идеальные первые кексы для отлучения ребенка от груди! У них прекрасная мягкая текстура, скорее губчатая, чем рассыпчатая, и без добавления сахара или соли.

    Найдите рецепт здесь

    Супер здоровые кексы для пиццы для отлучения ребенка от груди

    Что, если бы я сказал вам, что можно объединить два самых вкусных удобных продукта в одну здоровую закуску, которую ваша семья съест быстрее, чем вы сможете остудить? Кексы для пиццы — это рецепт «все в одном», который понравится даже самым придирчивым едокам, и каждая партия начинена целой чашкой капусты для увеличения количества белка, витаминов A, C, K и многого другого.

    Найдите рецепт здесь

    Кексы с овощами и фруктами

    Этот рецепт сковороды для маффинов нужно держать под рукой, так как он до краев загружен кабачками и морковью, но груша и яблочное пюре хранят это в секрете.Семена льна и овсяная мука также добавляют тонны полезной для сердца клетчатки.

    Найдите рецепт здесь

    Мини-кексы с мясным рулетом из индейки

    Эти мини-кексы с мясным рулетом из индейки и яблоками являются идеальной белковой и богатой железом закуской как для детей, так и для взрослых. Отлично подходит для школьных обедов, закусок и в качестве закуски для младенцев! Также можно заранее приготовить и хранить в морозильной камере, чтобы быстро и легко перекусить на ходу! {Палео и без глютена}

    Найдите рецепт здесь

    Детские кексы с киноа, бананом и миндалем

    Этот веганский рецепт мини-кексов подходит для детей с 6 месяцев и является прекрасным вариантом отлучения от груди для маленьких рук.Рецепт очень прост в приготовлении, и это сладкое лакомство для самых маленьких без рафинированного сахара !!

    Найди рецепт здесь

    Кексы с фасолью каннеллини и фета

    Отличный вариант для привередливых едоков или для безмясной трапезы. Эти кексы вкусные благодаря сыру фета, мягкие и сливочные благодаря бобам каннеллини и влажные благодаря кабачкам. Кроме того, яйца и фасоль означают, что они богаты белками!

    Найдите рецепт здесь

    ребенок привел отлучение от груди
    Еда, которую едят руками
    первые продукты
    Первые продукты брокколи
    первые продукты для младенцев после отлучения от груди брокколи
    Рецепты наполнителей для морозильных камер
    Суетливые едоки
    Запуск ребенка привел к отлучению от груди

    Овсяные кексы с бананом и яблоком Baby

    Я очень рада поделиться одобренным родителями рецептом малышей и маффинов, которые любит моя дочь.Эти простые и полезные детские кексы с бананом и овсяными хлопьями сочетают в себе банан, яблочное пюре, овсяные хлопья и добавку на ваш выбор, например чернику или небольшие кусочки нарезанного яблока. Тесто смешивается в блендере, и кексы чудесно застывают.

    Нам было сложно представить нашей дочери более массивные твердые тела. Она любила свои пюре из фруктов и овощей, но потребовался долгий месяц проб и ошибок с «настоящей» едой. Как только она начала наслаждаться мягкой пищей, такой как яичница и маленькие кусочки фруктов, я приготовил ей домашние кексы.Она любила их, и я был так горд! По сей день эти кексы — ее любимые. Быстрее она ничего не ест. Этот рецепт — золотая жила.

    Эти яблочно-банановые овсяные кексы:

    • Здоровый и полезный
    • С натуральным сахаром
    • Сделано из настоящих ингредиентов — без консервантов
    • С фруктами и овсом
    • Без муки
    • Без глютена при использовании сертифицированного овса GF
    • Вкусно и для взрослых!
    • Возможность адаптации с множеством предложений по замене
    • Подходит для морозильной камеры

    И, как занятой родитель, вы будете рады узнать, что эти кексы НАСТОЛЬКО ЛЕГКИЕ! Вы кладете все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн, который измельчает бананы и овсяные хлопья, выливаете их на подложки для кексов и запекаете.Вот и все.

    Как приготовить детские кексы

    Как родитель, я ценю, насколько быстро и легко можно приготовить эти кексы, и знаю, что вы тоже это сделаете. Если вы используете вкладыши для кексов, распылите их перед заполнением жидким тестом, чтобы они не прилипали к кексам. Просто поместите все ингредиенты в блендер в указанном порядке (см. Полный рецепт), за исключением 3/4 стакана надстроек. Взбивайте до однородности, затем добавьте добавки. Равномерно разделите форму для маффинов, посыпьте немного овсяными хлопьями — для внешнего вида и запекайте.Мне нравится делать партию их по выходным, чтобы иметь под рукой в ​​течение недели — смешивая, какие надстройки я использую, исходя из того, что у нас есть.

    Я сделал 2 партии перед отъездом в отпуск и храню их в морозильной камере. Нагрейте / разморозьте 1 или 2, когда они вам понадобятся!

    Возможные замены ингредиентов

    Этот рецепт маффинов в блендере можно легко настроить, чтобы добавить ингредиенты, которые нравятся вашему малышу. Вот некоторые заменители ингредиентов, которые я успешно пробовал:

    • Яблочное пюре: Вместо яблочного пюре используйте простой йогурт, любимые фрукты или овощное пюре вашего ребенка.
    • Банан: Вместо банана используйте 1/3 стакана тыквенного пюре.
    • Кокосовый сахар: Вместо кокосового сахара используйте кленовый сироп или любой другой желаемый подсластитель.
    • Добавки: Используйте сочетание любимых фруктов вашего ребенка, таких как мелко нарезанные кубиками яблоки или груши, черника или клубника. Я сделала изображенные на фото кексы с мелко нарезанными кубиками яблоком и черникой. Яблоки становятся красивыми и мягкими, но черника может немного испачкаться маленькими самокормящимися руками.

    Дай мне знать, если твоей малышке тоже нравятся кексы. И украсть вкус — они хороши!

    Распечатать
    часы значок часов


    Описание

    Простые, быстрые и полезные для детей мини-кексы из банана, яблочного пюре и овса. Смешать в блендере и разлить по вкладышам для маффинов, этот рецепт приготовления не может быть проще.


    • 1 и 1/4 стакана (100 г) старомодных целиком или быстрого приготовления овсяных хлопьев , плюс дополнительная добавка для начинки
    • 1 большой спелый банан
    • 1/3 стакана (60 г) несладкое яблочное пюре или фруктово-овощное пюре (см. Примечание)
    • 1 большое яйцо
    • 2 или 3 столовые ложки кокосовый сахар , кленовый сироп или другой желаемый сахар *
    • 1 чайная ложка корица молотая
    • 1 и 1/2 чайные ложки разрыхлитель
    • 1/2 чайной ложки пищевая сода
    • 1/8 чайной ложки соль
    • Добавки на 3/4 стакана, такие как очищенные кубики яблоко , груша или ягод *

    1. Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C).Сбрызните форму для мини-кексов на 24 единицы антипригарным спреем или используйте прокладки для мини-кексов. При использовании лайнеров смажьте их.
    2. Поместите все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн в указанном порядке, за исключением 3/4 стакана надстроек. Смешайте или перемешайте до однородности. Добавьте надстройки. Равномерно распределите по слоям для маффинов. При желании посыпьте немного овсяными хлопьями.
    3. Выпекайте 13-15 минут или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой. Дать остыть на сковороде 10 минут.Вынуть и полностью остудить перед подачей на стол.
    4. Кексы остаются свежими в закрытом виде при комнатной температуре до 2 дней или в холодильнике до 1 недели.

    Банкноты

    1. Инструкции по изготовлению: Для более длительного хранения замораживайте кексы на срок до 3 месяцев. Дайте оттаять на прилавке или разморозьте в микроволновой печи.
    2. Важно: Перед попыткой проконсультируйтесь с педиатром о возможных аллергиях у вашего ребенка.Единственные опробованные мною замены перечислены в ингредиентах, но не стесняйтесь экспериментировать с рецептом, исходя из ваших соображений.
    3. Сахар: Я обычно готовлю кексы с 2 и 1/2 столовыми ложками кокосового сахара.
    4. Яблочное пюре или пюре: Я обычно готовлю их с несладким яблочным пюре или фруктовым пюре для малышей. Вместо этого можно использовать йогурт, но кексы не будут такими ароматными.
    5. Добавлений: Я сделал изображенные на фото кексы с мелко нарезанными кубиками яблоком и черникой.Яблоки становятся красивыми и мягкими, но черника может немного испачкаться маленькими самокормящимися руками. Наша дочь тоже любит их с клубникой, нарезанной кубиками.
    6. Вкладыши для маффинов: При использовании вкладышей для маффинов смажьте их или сбрызните антипригарным спреем. В противном случае теплые кексы прилипнут. В первой партии гильзы не смазал, они прилипли. Однако после охлаждения кексы легко отслаиваются.
    7. Маффины стандартного размера: Добавьте 1/3 стакана овсяных хлопьев в рецепт, добавив их в блендер вместе со всем остальным.Выложите тесто на лайнеры, наполнив их до верха. При желании посыпьте немного овсяными хлопьями. Выпекайте 5 минут при 425 ° F (218 ° C), затем, оставив кексы в духовке, уменьшите температуру духовки до 350 ° F (177 ° C). Выпекайте еще 16-17 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Общее время, в течение которого кексы стандартного размера находятся в духовке, составляет около 22-23 минут, плюс-минус.

    Ключевые слова: бэби-яблоко, банан, овсяные кексы, детские кексы, блендерные кексы

    15 умных способов использования оставшихся кубиков детского питания и пюре

    Кубиков детского питания, оставшихся от еды, можно использовать по-разному!

    Поздравляю.Ваш ребенок довольно быстро перешел на столовых продуктов и / или более крупную пищу. Теперь у вас есть морозильная камера, полная кубиков пюре , которые ваш ребенок больше не хочет есть.

    Не выбрасывайте кубики еды! Используйте дополнительные пищевые кубики предлагаемыми ниже способами:

    Использование пюре для детского питания с остатками или дополнительными фруктами

    • Используйте кубики фруктового пюре для детского питания для фруктовых намазок
    • Смешайте кубики фруктового пюре с йогуртами или творогом
    • Добавьте фруктовое пюре в Детские фрикадельки
    • Фруктовые пюре — прекрасное дополнение к Рисовым шарикам
    • Используйте фруктовые кубики в качестве соуса для макания детского прикорма
    • Добавьте кусочки фруктов в печенье для прорезывания зубов или рецепт хлеба
    • Смешайте дополнительное овощное пюре с детскими оладьями или натуральной гречневой смесью для блинов
    • Добавьте оставшиеся фруктовые детские пюре в рецепты выпечки, например, в торты и хлеб

    Использование остатков или дополнительных овощных пюре для детского питания

    • Используйте овощные кубики для детского питания в качестве «детского соуса» и поливайте макароны и блюда из риса
    • Смешайте овощное пюре с детскими фрикадельками и рисовыми шариками
    • Из овощных пюре также можно приготовить прекрасные соусы для детского питания.
    • Добавьте овощные кубики в печенье или хлеб для прорезывания зубов
    • Пюре из овощей приятно поливать куски мяса
    • Смешайте дополнительное овощное пюре с детскими оладьями или натуральной гречневой смесью для блинов
    • Добавляйте овощные пюре из детского питания в домашние соусы и соусы

    Помните, всегда консультируйтесь со своим педиатром относительно введения твердой пищи вашему ребенку и особенно обсуждайте любые продукты, которые могут представлять риск аллергии для вашего ребенка.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *