4-7-летний ребенок – Tarkvanem ‹ Питание — Tarkvanem

Главная страница / Питание / 4-7-летний ребенок

Боковая навигация

По мере взросления ребенок становится самостоятельнее. Это выражается в его привычках питания и выборе еды. Сформировались определенные предпочтения в еде, он хочет уже больше выбирать сам, решать, что он будет есть.

По-прежнему потребность ребенка в энергии и питательных веществах на килограмм веса тела весьма высока, что, с другой стороны, означает тщательное планирование меню, чтобы получить все необходимое из еды.

Из прохладительных напитков, картофельных чипсов, конфет, булочек и пирожных ребенок получает много пустой энергии, которой достаточно или слишком много для удовлетворения потребности в энергии, но в то же время, он остается без других продуктов (фруктов и овощей, хлеба, молока, рыбы и пр.), которые нужны для получения необходимых для жизни белков, жирных кислот, витаминов и минеральных веществ.
Рекомендации по питанию детей старше 2 лет аналогичны взрослым, но поскольку у детей потребность в энергии ниже, рекомендуемое количество еды также уменьшается пропорционально.

Приемы пищи

У детей должно быть в день 3 основных приема пищи и 1-2 перекуса.

Какую еду и сколько раз давать дома, зависит от времени, которое ребенок проводит в детском учреждении. Организм необходимо регулярно обеспечивать необходимым количеством энергии, поэтому важно придерживаться суточных приемов пищи.

Завтрак — это самый важный прием пищи за день — он снабжает организм энергией, чтобы ребенок мог начать играть или учиться. Если ребенок ходит в детский сад, будничные завтраки необходимо адаптировать согласно тому, ест ли ребенок завтрак в саду и во сколько он его ест. Завтрак не нужно съедать сразу после пробуждения, но полезно позавтракать в течение часа.

Перекусы должны быть минимально обработаны (например, свежие или сухие фрукты и ягоды. овощи, неприправленный йогурт и творог, хлеб, сок, толокно, бутерброды). В качестве перекусов не годятся конфеты, крекеры, печенья, прохладительные и сокосодержащие напитки, мороженое и пр. Даже одна конфета или печенье между приемами пищи может испортить ребенку аппетит на весь день. Не давайте ребенку еду в качестве приза или утешения, а также если ребенку скучно.

Обед и ужин могут быть плотными, в особенности обед. Очень хорошо подходят супы и ломтик хлеба к супу, а также десерт с использованием минимального количества сахара, или даже небольшое второе. Чем младше ребенок, тем больше в приготовлении его еды нужно использовать тушение-варение. Отлично подойдут различные запеканки. Поскольку дети хотят видеть, из каких компонентов приготовлена еда, то, приучая ребенка с младенчества есть смешанные блюда, можно спрятать в них овощи, которые не очень нравятся детям. На ужин подойдет плотный салат из овощей, в который можно добавить яйцо, сыр, рыбу, мясо, домашний сыр или что-то другое. Если ребенок как следует ужинает в саду, предлагаемая дома еда не должна быть очень энергоемкой.

Ужин должен быть определенным временем, когда семья ест вместе, и где можно побеседовать о событиях дня и побыть вместе (а не смотреть одновременно в телевизор или экран компьютера). Здесь можно обсудить меню на следующий день, а также подготовиться к выходным.

Как и взрослые, все дети разные. У каждого ребенка есть любимые продукты, а также те, что им совсем не нравятся. Зная предпочтения детей, ребенок потихоньку может приучить его есть и те продукты, которые он обычно не ест. Для этого можно повесить на холодильник список продуктов, которые ребенок обязательно должен употреблять в течение дня. В этом случае удобно отслеживать выбор продуктов и учить ребенка здоровому питанию.

• Ребенка нужно учить питаться правильно и полезно для здоровья с раннего возраста. Сформировавшиеся в детстве привычки зачастую влияют на выбор, который мы делаем в последующей жизни. Некоторые дети довольно избирательны в части того, что он ест, а что нет; важно, чтобы вы как родитель были примером ребенку, поощряли и поддерживали его здоровые привычки в питании.
• Дети раннего возраста в своих пищевых предпочтениях руководствуются двумя основными факторами — знакома ли им еда и вкусом еды (сладость). Поэтому новые продукты нужно вводить осторожно и в небольших количествах, показывая пример на себе. Привыкание к новым продуктам занимает время. Если вы будете делать это осторожно и в игровой форме, детям будет очень интересно.
• Чем больше натуральных цветов будет представлено на тарелке, тем красивее и аппетитнее будет блюдо, тем больше в нем будет содержаться различных необходимых питательных веществ.
• Во время еды для ребенка важны настроение и окружающая среда (например, играет телевизор или есть гости), а также, голоден ли ребенок.
• Для еды нужно обязательно выделять время, чтобы наслаждаться едой. Принимая пищу вместе с семьей ребенок будет есть быстрее, пример родителей важен уже с раннего детства. Наслаждайтесь при приеме пищи обществом друг друга.
• Для ребенка важен внешний вид и правильная температура еды. Ребенок будет есть с большим аппетитом, если он будет видеть, из каких компонентов была приготовлена еда. Пробуйте различные продукты и готовьте их них разные блюда — так вы обеспечите разнообразие еды и доступность различных питательных веществ.
• Научите своего ребенка выбирать продукты из различных групп, чтобы он понял, в чем состоит разнообразие еды. Предоставьте ребенку возможность самому выбирать еду из подходящих продуктов: тот или иной фрукт, различные зерновые, различные овощи и пр. Приучайте детей с самого раннего возраста есть много овощей.
• Для утоления жажды предлагайте воду, а не сок.
• Ребенка никогда нельзя пугать в связи с едой. Еда не является средством наказания или премирования. Не заставляйте ребенка есть, скорее привлекайте. Если вы заставляете ребенка есть, это сильно влияет на психику и поведение ребенка и может наложить отрицательный отпечаток на всю его последующую жизнь.

Самые важные ключевые слова о питании ребенка:

• пример
• совместная трапеза
• доступность подходящей еды
• разъяснительная работа
• время
• возможность выбора и принятия решений

• Пример — вот один из факторов, который начнет формировать питание ребенка раннего возраста. Чем младше ребенок, тем большее влияние на его выбор еды оказывает пример родителей и братьев-сестер. По мере взросления ребенка большее влияние начинают оказывать друзья и окружающая среда.
• Привычки питания ребенка формирует то, какой выбор питания доступен семье (в т.ч. ребенку) (как в финансовом плане, так и исходя из знаний родителей), как по времени организовано питание дома и пр.
• Многие дети в возрасте 4-7 лет ходят в детский сад, а дома часто проводят время только по вечерам или на выходных. Эти приемы пищи должны формировать осознанный выбор. Дети могут обсудить с детьми и направить их пожелания в области питания.

Дети растут периодами, что означает, что могут быть времена, когда ребенок ест слишком мало, а есть периоды, когда он ест больше.

• Полезно следить за тем, чтобы приемы пищи и трата энергии были сбалансированы.
• Если ребенок очень активен, он должен есть больше.
• Если кажется, что ребенок ест слишком мало или слишком много, нужно вести пищевой дневник — на протяжении примерно недели записывать все, что и сколько ребенок съел и выпил.
• Часто выясняется, что проблема состоит не в съеденном количестве, а в выборе еды. Ведь и из пары печенек-конфет можно получить столько же энергии, как и из хорошей порции супа.
• Неразумно сразу хвататься за банку с витаминами и минералами, следует пересмотреть питание — достаточное, сбалансированное и разнообразное питание и так обеспечит необходимые вещества.
• Исключением является только витамин D, которые все дети должны получать в виде пищевой добавки.
• Если ребенку доступно разнообразное и сбалансированное питание, он растет и развивается соответственно своему возрасту, нет причин для беспокойства. Если же родителям все же кажется, что ребенок может не получать все необходимые питательные вещества в достаточном количестве, время от времени для проверки здоровья можно делать анализы крови у врача.

• Конфету или печенье детям никогда нельзя давать в утешение, для премирования или разгона скуки — на подсознательном уровне это может повлиять на его привычки питания в будущем. Избегайте приносить сладости (конфеты, печенье) домой и держать их на видном месте. Вместо этого поставьте на стол почищенные-нарезанные фрукты и овощи.
• Для утоления желания съесть что-нибудь сладкое подходят орешки и сушеные фрукты и ягоды, но и с ними не надо слишком усердствовать. Детям раннего возраста орехи можно давать только в молотом или сильно измельченном виде, а также как у маленьких детей, так и у деток постарше, чтобы у детей не возникало на них аллергической реакции.
• Для утоления жажды всегда должна быть доступна чистая вода. Сок можно пить до двух стаканов в неделю. При необходимости разбавляйте сок сами, не покупайте в магазине нектары, сокосодержащие напитки и сиропы, не говоря о прохладительных напитках.
• Хотя считается, что обогащенная витаминами вода способствует получению достаточного количества витаминов, на самом деле одна 750 мл бутылка содержит примерно 40 грамм сахара, что составляет суточную дозу порций сладкого для взрослого.
• Разнообразное, сбалансированное и регулярное питание (в т. ч. продукты из зерновых, фрукты и овощи и пр. пищевые группы) обеспечивает достаточное получение витаминов, минеральных веществ и макропитательных веществ, а также энергии и снижает желание съесть что-нибудь сладкое.

• С большой вероятностью ребенок с ожирением вырастет во взрослого, страдающего ожирением.
• Все чаще избыточный вес и ожирение возникают уже у детей раннего возраста.
• Этот риск можно снизить посредством осознанного выбора еды и достаточного движения.
• С едой нужно получать столько же энергии, сколько ее расходуется. Поэтому продукты, насыщенные энергией, но бедные витаминами и минеральными веществами (например, конфеты, печенье, булочки, пирожные, прохладительные напитки, картофельные чипсы и пр) следует есть как можно реже.
• Выбор еды должен быть максимально разнообразным, включая в себя цельнозерновые продукты, овощи и фрукты, а также ягоды, неподслащенные молочные изделия, блюда из свежей рыбы, птицы, мяса и яиц, орехи и семена.
• Ребенок должен быть физически активным (в доме и во дворе) не менее 60 минут в день, лучше еще больше.
• Проверить, нормально ли растет и прибавляет в весе ребенок, можно посмотреть по кривой роста и веса младенцев и детей, а в случае недостаточного или избыточного веса необходимо обязательно обратиться для получения консультации и дальнейших инструкций к семейному врачу или педиатру. Нельзя ограничивать питание ребенка, руководствуясь собственными представлениями.

Дети, посещающие детский сад, часто в будни питаются вне дома три раза — завтрак и обед, а также ужин.

Согласно тому, сколько времени ребенок проводит в детском саду, сколько раз и что он ест, необходимо формировать домашние приемы пищи ребенка. Организм необходимо регулярно обеспечивать необходимым количеством энергии, поэтому важно придерживаться суточных приемов пищи.

Будьте в курсе недельного меню в детском саду, составляйте различные варианты для домашних ужинов или обедов на выходных. Также спрашивайте у учителей, ел ли ребенок в саду и сколько он ел из того, что было предложено, учитывайте эти данные при подаче домашнего ужина.

Чем с большим количеством различных вкусов и блюд вы познакомите ребенка с раннего возраста, тем проще ему будет привыкать к еде в детском саду.

В Эстонии разработаны правила питания в дошкольных детских учреждениях, которые регулируются приказом министра социальных дел.

Очень многие блюда, которые предлагаются детям, зачастую включают в себя слишком много соли или сахара. Детские блюда могут нравиться детям (зачастую именно благодаря высокому содержанию жиров, сахара и/или соли), но их пищевая ценность часто очень низка. Вместо детских блюд лучше выбирать обычное блюдо или суп и просить приготовить его по возможности с минимальным количеством соли.

Еда, предлагаемая в фастфудах, также, как правило, богата энергией (и содержит много жиров, сахаров и/или соли). Например, из одного небольшого чизбургера, маленькой картошки фри и 250 мл колы ребенок может получить около 650 ккал, что составляет примерно 40% суточной потребности в энергии 7-летнего ребенка со средней активностью. Соли в этом выборе содержится немного больше, чем допустимо в день (дети в возрасте 2-9 лет могут получать соль из всех источников не более 4 грамм в сутки). В прохладительном напитке содержится чуть более 25 грамм сахара, что также составляет больше половины максимально допустимого суточного количества сахаров. Если вы непременно хотите предлагать такую еду ребенку, это возможно не более двух раз в год и то в случае, если повседневное питание в порядке.

• В зависимости от возраста детей, приглашенных на день рождения, при формировании выбора еды для праздничного стола можно руководствоваться рекомендациями для их возраста.
• Предлагаемая на дне рождения еда должна быть приготовлена из минимально обработанного сырья. Чем меньше на праздничном столе конфет, прохладительных напитков, картофельных чипсов и другой схожей еды, тем лучше. Если на праздничном столе богатый и удобный выбор фруктов и овощей, а детям есть, чем заняться, дети и не вспомнят, что существует такая еда.
• Прежде всего, детям отлично подойдет (особенно, если день рождения проходит не дома, а в какой-нибудь игровой комнате) нарезанные ломтиками овощи, например, морковка, паприка, огурец и цветная капуста с дип-соусом собственного приготовления из неприправленного йогурта.
• Можно предложить фрукты на шпажке (дыня, груша, арбуз, виноград).
• При желании можно приготовить более плотные блюда (салаты, пицца собственного приготовления и пр.), но они должны быть приготовлены из минимально обработанного сырья.
• Если вы предлагаете выпечку, постарайтесь найти варианты с минимальным содержанием сахара (сахар-сырец, сироп агавы и пр не являются хорошей альтернативой).
• Если детских дней рождения, в которых участвует ребенок, лишь несколько в году, в этот день можно немного «согрешить» и предложить детям немного больше блюд по их вкусу, например, тефтелей, сосисок, приготовленной в духовке картошки фри, попкорн без соли. Но это опять же при условии, что в другие дни выбор еды соответствует рекомендациям.

• Всегда читайте маркировку на упаковке продуктов! Это поможет сделать более осознанный выбор.
• Разрешенное для детей количество добавок обычно меньше, чем для взрослых (максимальное количество указано, учитывая вес тела взрослого человека). Поэтому будьте осторожны с цветными конфетами, напитками, печеньем с долгим сроком хранения, десертами и колбасами, продуктами, содержащими синтетические подсластители.
• Если ребенок достаточно большой, чтобы участвовать в закупке в магазине, дайте ребенку возможность самому выбирать между подходящими продуктами: тот или иной фрукт, различные изделия из зерновых, различные овощи и пр.
• Избегайте подходить к полкам с конфетами, печеньем, прохладительными напитками и пр., чтобы у ребенка не возникло желания купить сладости.
• Если ребенок в продуктовом магазине всегда требует конфету и пр., то лучше идти туда без ребенка или брать ребенка в магазин тогда, когда он подрастет и будет понимать, что и когда покупается в магазине.
• Сами всегда направляйтесь в магазин на полный желудок, со списком покупок и избегайте импульсных покупок.

Чем меньше времени дошкольники проводят за телевизором и гаджетами, тем лучше.

Использование гаджетов и просмотр телевизора не рекомендован во время еды, поскольку это отвлекает внимание от еды как от процесса. В свою очередь, это формирует у детей неправильные пищевые привычки.

Во время приема еды все внимание должно быть обращено на процесс приема пищи.

• Принцип здорового образа жизни заключается в том, чтобы получаемое с едой количество энергии и расходуемое количество энергии были в балансе.
• Все дети уже с самого раннего возраста должны быть максимально активны. Родители должны сами ориентировать своих детей на движение, быть им примером.
• Ребенок должен быть физически активным (в доме и во дворе) не менее 60 минут в день, лучше еще больше.
• Сформировавшиеся в детском возрасте привычки к подвижности являются базой для привычек к подвижности во взрослом возрасте.
• Если ребенок более активен (например, ходит на какую-то тренировку), его потребность в энергии выше за счет потраченной энергии. Дополнительную потребность в энергии нельзя покрывать за счет энергии, получаемой из сладостей и фастфуда, в меню можно добавить орешки и семечки.

• Перед едой и приготовлением еды нужно всегда как следует вымыть руки вам и ребенку, чтобы с рук в живот не попали возможные микроорганизмы, вызывающие болезни. Если еда прерывается (например, из-за похода в туалет), перед продолжением еды нужно снова помыть руки.
• О зубах нужно начинать заботиться уже в младенческом возрасте. Детям раннего возраста зубы чистят чистой водой и мягкой щеткой. Зубную пасту нужно начать использовать только тогда, когда ребенок будет уметь ее выплюнуть. Зубы нужно чистить утром и вечером. После еды можно прополоснуть рот чистой водой.
• С точки зрения зубов, в течение дня должно быть не более 5 контактов с едой (3 основных приема пищи, 1-2 перекуса), промежуток между приемами пищи должен составлять не менее 3 часов.

• Скачать

  РАБОЧИЙ ЛИСТ: Как давать распоряжения ребенку?

• Как заключать соглашения и устанавливать границы?

Можно ли мандарины 6-месячному ребенку?

Другие статьи по темам: педиатр, прикорм детей

• 
  

  
  
  Аденовирусная инфекция
  

• 
  

  
  
  Аденоиды
  

• 
  

  
  
  Аутизм
  

• 
  

  
  
  Аутизм (РАС)
  

• 
  

  
  
  Бронхит у детей
  

• 
  

  
  
  Ветрянка
  

• 
  

  
  
  Ветряночные вечеринки
  

• 
  

  
  
  Вирус коксаки
  

• 
  

  
  
  Вопросы педиатру
  




• 
  

  
  
  Грипп и ОРВИ
  

• 
  

  
  
  Грудное молоко
  

• 
  

  
  
  Дакриоцистит
  

• 
  

  
  
  Детские обезболивающие
  

• 
  

  
  
  Диета для кормящих
  

• 
  

  
  
  Диспансеризация в 1 год
  

• 
  

  
  
  Дифтерия у детей
  

• 
  

  
  
  Для будущих мам
  

• 
  

  
  
  Закаливание
  

• 
  

  
  
  Закаливание детей
  

• 
  

  
  
  Запоры у детей
  

• 
  

  
  
  Инородное тело бронхов
  

• 
  

  
  
  Инфекционный мононуклеоз
  

• 
  

  
  
  Коклюш
  

• 
  

  
  
  Корь у детей
  

• 
  

  
  
  Краснуха у детей
  

• 
  

  
  
  Лишай у ребенка
  

• 
  

  
  
  Ложный круп
  

• 
  

  
  
  Мандарины детям
  

• 
  

  
  
  Массаж детей
  

• 
  

  
  
  Менингококковая инфекция
  

• 
  

  
  
  Педиатр на дому
  

• 
  

  
  
  Первый год жизни
  

• 
  

  
  
  Первый год ребенка
  

• 
  

  
  
  Питание детей 1-3 лет
  

• 
  

  
  
  Питание ребенка
  

• 
  

  
  
  Пищевая аллергия
  

• 
  

  
  
  Победите грипп
  

• 
  

  
  
  Подготовка к прививке
  

• 
  

  
  
  Прикорм и аллергия
  

• 
  

  
  
  Прикорм у детей
  

• 
  

  
  
  Прикус ребенка
  

• 
  

  
  
  Прогулки в мороз
  

• 
  

  
  
  Продукты-аллергены
  

• 
  

  
  
  Прорезывание зубов
  

• 
  

  
  
  Рахит у детей
  

• 
  

  
  
  Ребенок болеет
  

• 
  

  
  
  Ротавирусная инфекция
  

• 
  

  
  
  Свинка у детей
  

• 
  

  
  
  Скарлатина у детей
  

• 
  

  
  
  Сон с животными
  

• 
  

  
  
  Уход за младенцем
  

• 
  

  
  
  Фитотерапия у детей
  

• 
  

  
  
  Энурез
  

Накануне празднования нового года, многих мам интересует вопрос: когда грудному малышу можно дать попробовать символ зимних праздников – мандарин?

Вы вполне можете угостить 6-месячного ребенка маленьким кусочком дольки мандарина, очищенным от пленок и семечек. Нежелательно заменять мандарин соком из него. Согласно международным рекомендациям, соки в прикорм стоит вводить после года. Дело в том, что сок – это не самый питательный продукт, в нем нет пищевых волокон, но даже в ложке свежевыжатого цитрусового сока уже содержится количество углеводов, равное нескольким долькам мандарина.

Внимательно наблюдайте за малышом, когда вы вводите цитрусовые в рацион: эти фрукты могут вызвать кожную реакцию, в таком случае необходимо будет вести дневник питания и обратиться к врачу за рекомендациями.

Ни в коем случае не нужно отказываться от введения в прикорм новых продуктов — цитрусовых, орехов, рыбы из-за опасений, что это вызовет аллергию. Более позднее знакомство с аллергенами увеличивает риск появления реакций!

Нет определенного и четкого возраста, в котором ребенок должен начинать пробовать конкретные продукты — любой овощ, фрукт, злак или животный продукт — можно понемногу предлагать с самого начала прикорма.

Существует несколько критериев, по которым можно понять, что ваш малыш готов начать кушать новые блюда:

• Ребенок проявляет пищевой интерес – тянется ручками к еде, пытается попробовать то, что лежит у вас в тарелке
• Малыш может сидеть на стульчике или с поддержкой на руках у мамы
• У ребенка появился жевательный рефлекс – это происходит примерно между 5. 5 и 6.5 месяцами, вы можете заметить, что ваш малыш делает жевательные движения челюстями, пытается пожевать пеленку или одежду
• С момента рождения ребенок удвоил массу тела. Даже если он немного не добрал по весу, но вы заметили все вышеуказанные признаки – можете попробовать угостить вашего непоседу чем-то новеньким.

Главное – не забывать про основные моменты введения новых продуктов в прикорм:

1. Один день – один новый продукт. Предлагайте малышу разнообразить рацион постепенно, у него должно быть время на знакомство с новым вкусом. Также вам может понадобиться предложить новый продукт несколько раз с интервалом в пару-тройку дней, наберитесь терпения.
2. Если ребенок заболел или плохо себя чувствует, не стоит вводить новые блюда. С высокой вероятностью малыш откажется и будет требовать привычную знакомую еду.
3. Знакомство с новой едой начинаем с маленькой порции. Для того, чтобы узнать новый вкус, ребенку достаточно пробы в объеме «на кончике ложки»
4. Консистенция и форма пищи. Животную пищу необходимо полностью приготовить, молочные продукты на детском столе допустимы только из кипяченого или пастеризованного молока. Овощи и фрукты нужно разрезать на кусочки, удобные для жевания, убрать семена и жесткие пленки. Твердые продукты – крупы, овощи приготовить до мягкости. Не стоит предлагать все новые вкусы в виде пюре, это не формирует у ребенка привычку тщательно пережевывать пищу.

Запись на прием к врачу-педиатру

Для уточнения подробностей, пройдите консультацию квалифицированного специалиста в клинике «Семейная».

Чтобы уточнить цены на прием врача-педиатра или другие вопросы пройдите по ссылке ниже:

Метки Прикорм детейПедиатр

21 Домашние рецепты детского питания

Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукции соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

• Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
• Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
• Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Было ли это полезно?

Не нужно быть мастером на кухне, чтобы приготовить детское питание самостоятельно.

Коммерческое детское питание удобно, но оно может терять витамины и питательные вещества во время обработки, а также «вкуснятину», которая может вызвать у ребенка желание попробовать новые продукты и сочетания.

Эти 21 простой рецепт быстры, недороги и, самое главное, могут быть более питательными, чем продукты, которые лежат на полке продуктового магазина.

В своей публикации 2012 года Американская академия педиатрии рекомендует ждать до 6 месяцев, чтобы начать добавлять твердую пищу, но некоторые люди начинают уже в 4 месяца, если достигнуты определенные стадии развития.

Согласно исследованию 2013 года, у детей, которые начали есть некоторые виды твердой пищи в возрасте 6 месяцев, был снижен риск аллергии и астмы.

Очень важно, чтобы ребенок мог сидеть прямо и держать голову. Также важно, чтобы они проявляли интерес к твердой пище. После того, как вы получили одобрение от педиатра вашего ребенка, вы готовы принести ребенку первые прикормы!

При выборе детского питания следует помнить несколько вещей:

• Новым едокам достаточно 1–2 столовых ложек пищи, поэтому порции должны быть небольшими.
• Будьте осторожны с аллергией, особенно при кормлении ребенка продуктами, содержащими распространенные аллергены. Общие аллергены включают яйца, арахис, пшеницу, сою, рыбу и моллюсков.
• Новейшие данные показывают, что отсрочка введения этих продуктов более чем на 6 месяцев или введение продуктов в каком-либо определенном порядке не дает никакой пользы.
• Главное, не забывайте веселиться!

Некоторые люди предпочитают по возможности использовать органические, дикие, пастбищные и травяные корма. Некоторые продукты могут содержать больше остатков пестицидов, в том числе:

• apples
• peaches
• nectarines
• strawberries
• grapes
• celery
• spinach
• sweet bell peppers
• cucumbers
• cherry tomatoes
• snap peas (imported)
• potatoes

When your baby возрастом от 4 до 6 месяцев, вам следует использовать простые однокомпонентные пюре.

Это может помочь вам обнаружить и идентифицировать пищевую аллергию или чувствительность. После того, как вы убедились, что ваш ребенок переносит отдельные продукты, вы можете попробовать их комбинации, чтобы улучшить вкус и привлекательность.

1. Гороховое пюре

Поделиться на Pinterest

Горох — это небольшой, но мощный источник питательных веществ, содержащий витамины А и С, железо, белок и кальций.

Если кожура гороха делает текстуру менее привлекательной для вашего ребенка, обязательно процедите горох, чтобы сделать его как можно более гладким.

Посмотреть рецепт.

2. Банановое пюре

Часто называемые «идеальной» пищей, бананы богаты калием и клетчаткой.

Бананы также известны как один из природных антацидов, очень нежный для желудка. Хотя бананы являются одним из лучших первых продуктов для детей, будьте осторожны, чтобы не переусердствовать. Слишком много бананов может вызвать запор.

Посмотреть рецепт.

3. Детские хлопья из коричневого риса

Рисовые хлопья являются одним из наиболее часто вводимых продуктов, поскольку они менее аллергенны и легко усваиваются.

Смешивание до получения довольно жидкой консистенции может помочь детям перейти от полностью жидкой диеты к более твердой. Этот же процесс может быть применен к овсяным хлопьям.

Посмотреть рецепт.

4. Пюре из авокадо

Поделиться на Pinterest

Это маслянистое лакомство — прекрасная пища с «полезными жирами» для мозга и физического развития ребенка. Кроме того, кремовая текстура совершенно спелого авокадо, похоже, нравится детям.

Чтобы предотвратить потемнение, положите косточку авокадо в пюре при охлаждении.

Посмотреть рецепт.

5. Пюре из запеченного сладкого картофеля

Знающие люди едят сладкий картофель из-за его пользы для здоровья. Сладкий картофель богат витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, поэтому вполне логично, что ваш ребенок тоже может получить пользу от этого вкусного клубня.

Простое пюре с небольшим количеством воды или детского молока станет вкусным и питательным первым прикормом.

Посмотреть рецепт.

6. Первое пюре из моркови

Морковь является прекрасным введением в прикорм из-за ее естественно сладкого вкуса и приятной текстуры.

Это простое блюдо из моркови богато антиоксидантом бета-каротином и витамином А.

Посмотреть рецепт.

Для ребенка от 7 до 9 месяцев можно приготовить более густое пюре из нескольких ингредиентов.

Не забывайте вводить по одному новому ингредиенту и комбинировать продукты, на которые, как вы знаете, у них нет аллергии. Вы также можете добавить мясо и другие белки на этом этапе или даже раньше, если ваш педиатр разрешит.

7. Пюре из тыквы и тимьяна

Поделиться на Pinterest

Этот простой и элегантный сезонный рецепт богат бета-каротином, калием и железом. Сделайте большую порцию и заморозьте ее в формочках для кубиков льда, чтобы потом приготовить порцию по одной порции!

Посмотреть рецепт.

8. Первый шпинат с белым бататом

Это простое сочетание шпината и ямса добавляет в рацион вашего ребенка здоровую дозу кальция, железа, витамина А и фолиевой кислоты. Ямс добавляет нотку сладости, чтобы создать приятное знакомство с зеленью.

Посмотреть рецепт.

9. Пюре из свеклы и черники

Эта смесь не только красивого пурпурного оттенка, но и питательная комбинация антиоксидантов, витаминов и клетчатки.

Вы также можете смешать это пюре с небольшим количеством хлопьев для вкусного завтрака для ребенка.

Посмотреть рецепт.

10. Детское питание с авокадо и бананом

Это сочетание двух замечательных продуктов: авокадо (хорошие жиры и клетчатка) и бананы (калий и витамин С).

Банан также добавляет немного сладости и облегчает обычно густое пюре из авокадо. Откажитесь от сахара и придерживайтесь естественной сладости самих ингредиентов для маленьких детей.

Посмотреть рецепт.

11. Овощи и пюре из камбалы

Поделиться на Pinterest

Картофель, морковь, горох и рыба — это восхитительное сочетание, которое можно съесть менее чем за 8 минут.

Вегит — приправа в этом рецепте, которую также можно заменить миссис Дэш, еще одной приправой с низким содержанием натрия. Это отличное и простое знакомство с рыбой для вашего ребенка.

Посмотреть рецепт.

12. Пюре из мускатной тыквы и груши

Мускатная тыква — отличный ингредиент, поскольку редко вызывает аллергию. Груша добавляет этому рецепту дополнительную нотку сладости.

Посмотреть рецепт.

13. Пюре из папайи

Папайя имеет более высокую кислотность, чем многие другие фрукты, поэтому лучше подождать, пока вашему ребенку не исполнится 7 или 8 месяцев, прежде чем вводить этот фрукт.

Ферменты в папайе (и в ананасе) помогают пищеварению, поэтому это может быть идеальной пищей, помогающей облегчить запоры или проблемы с животиком у вашего ребенка.

Посмотреть рецепт.

В возрасте от 9 до 12 месяцев ваш ребенок может наслаждаться более крупными пюре и пюре. Вы также можете добавить молочные продукты, такие как сыр или йогурт, к их еде.

На этом этапе многие младенцы могут даже перейти на взрослую пищу и сложные комбинации, мелко измельченные или размягченные.

14. Пюре из белой рыбы, моркови и лука-порея

Поделиться на Pinterest

Это сочетание пюре является пикантным, стимулирующим работу мозга.

Белая рыба содержит омега-3 жирные кислоты и может способствовать развитию центральной нервной системы ребенка. Некоторые считают, что лук-порей поддерживает сердечно-сосудистую систему, а морковь богата антиоксидантами.

Посмотреть рецепт.

15. Рататуй из лебеды

Первая французская классика для малышей – вкуснее быть не может! Традиционные ингредиенты рататуя сочетаются с супер зерном — киноа — в восхитительном «гурманском» пюре.

Посмотреть рецепт.

16. Рагу из говядины для младенцев

Эта адаптированная для детей версия классического полуфабриката богата железом благодаря говядине. Рецепт требует немного больше времени на приготовление, чем другие рецепты детского питания, но ваш дом будет пахнуть потрясающе.

Посмотреть рецепт.

17. Сырое детское пюре из черники, манго, авокадо и острого перца чили

Поделиться на Pinterest

Еще одна питательная комбинация, в этом рецепте сочетаются сливочный авокадо, острое манго, черника и интересное добавление нежного зеленого перца чили!

Посмотреть рецепт.

18. Цыпленок по-провансальски со сливками

Это блюдо содержит прованские травы, мягкую смесь специй, которая поможет вашему ребенку познакомиться с более волнующими вкусами без добавления соли.

Посмотреть рецепт.

19. Банановое пюре из киноа

Киноа — это богатое белком зерно, которое станет прекрасным дополнением к рациону растущего ребенка. Это добавит захватывающую новую текстуру банановому пюре, ингредиенту, который ваш ребенок, вероятно, уже любит.

Также попробуйте давать ребенку приготовленную киноа отдельно. Приготовленные семена прилипают к пальчикам ребенка, что делает их легкой пищей.

Посмотреть рецепт.

20. Пюре из греческого йогурта с вишней и мятой для детского питания

Поделиться на Pinterest

Это домашнее вишневое пюре — вкусная начинка для йогуртовой основы. Обязательно используйте обезжиренный йогурт!

Посмотреть рецепт.

21. Корм ​​из абрикосов и бананов с корицей

Приправьте детский рацион щепоткой корицы.

Для отличного завтрака попробуйте добавить это пюре к хлопьям или приготовленной овсянке, что также может стать отличным завтраком.

Посмотреть рецепт.

Вот оно! Все, что вам нужно, это полезные ингредиенты, некоторые основные кухонные принадлежности и блендер (мешалка, кухонный комбайн, мельница или, если хотите, универсальная машина для приготовления детского питания).

Если вы беспокоитесь о транспортировке домашней еды, у нас также есть множество высококачественных многоразовых пакетов. Купите высококачественные пакеты и блендеры прямо сейчас.

Прикорм под присмотром ребенка: полное руководство по первым прикормам

Введение твердой пищи для многих родителей — волнительный, беспорядочный, а иногда и нервный период. Использование подхода к отлучению ребенка от груди не поможет справиться с беспорядком, но может помочь снять родительский стресс и помочь детям сформировать здоровые отношения с едой. Продолжайте читать пошаговое руководство по началу работы.

В ЭТОЙ СТАТЬЕ:

• Что такое отлучение ребенка от груди?

• Когда начинать отлучение ребенка от груди?

• Как начать отлучение ребенка от груди?

• 6 главных преимуществ отлучения ребенка от груди

• Существуют ли какие-либо риски при отлучении ребенка от груди?

• Лучший прикорм для прикорма: лучшие первые продукты

• Таблицы детского питания для прикорма под руководством ребенка

• Часто задаваемые вопросы об отлучении ребенка от груди

Что такое отлучение от груди ребенка?

Отлучение от груди по инициативе ребенка (BLW) — это один из способов введения твердой пищи путем сосредоточения внимания на самостоятельном кормлении младенца и с самого начала подачи продуктов на стол для всей семьи. Этот термин был популяризирован Гиллом Рэпли и Трейси Меркетт, соавторами одноименной книги в 2009 году. По словам Рэпли и Меркетт, дети должны учиться есть, сидя с семьей во время еды, и у них должно быть множество возможностей попрактиковаться в кормлении. собственный.

Некоторые защитники утверждают, что пюре не является частью подхода BLW, но на самом деле родители и специалисты в области питания и кормления довольно часто практикуют сочетание как искусственного, так и традиционного отлучения от груди.

Термин «отлучение от груди» не означает быстрый переход от грудного молока или смеси. Всякое отлучение от груди должно дополнять потребление грудного молока или смеси и постепенно переводить ребенка на твердую диету. До тех пор грудное молоко и/или смесь остаются основным источником питания до годовалого возраста, и важно не сокращать количество таких кормлений после введения твердой пищи. Младенцы естественным образом уменьшат потребление молока или смеси самостоятельно, поскольку они начнут потреблять больше твердой пищи.

Когда начинать отлучение ребенка от груди?

Отлучение ребенка от груди должно начинаться в возрасте 6 месяцев, чтобы пищеварительная и иммунная системы ребенка имели достаточно времени для правильного развития. Кроме того, перед началом BLW ваш ребенок должен показать следующие признаки готовности:

• Самостоятельное сидение с хорошим контролем головы и шеи

• Потеря рефлекса выталкивания языка

• Проявляет интерес к столовым продуктам  

Как начать приучение ребенка к груди?

Прежде чем начать, обязательно проверьте наличие признаков готовности (см. выше). Если у вас есть какие-либо вопросы относительно готовности, мы рекомендуем проконсультироваться с вашим педиатром, прежде чем начинать прикорм.

Начинайте медленно 

Прием пищи — это навык, который требует практики и времени для освоения, так же, как ползание или ходьба. Начните постепенно, предложив ребенку один твердый прием пищи в день, в идеале как часть семейного приема пищи. Семейное время приема пищи можно определить, когда по крайней мере один из родителей и ребенок едят вместе. Выбирайте еду, когда ваш ребенок не устал и не голоден — это может меняться изо дня в день!

Подготовьте безопасное место для приема пищи

Самое безопасное место для приема пищи для ребенка — стульчик для кормления. Они должны иметь хорошую поддержку и иметь возможность свободно двигать руками и руками, чтобы достать еду с подноса. Спина ребенка должна быть прямой, а не откинутой назад. Родители и опекуны должны сидеть лицом к ребенку.

Не торопитесь

Дайте ребенку достаточно времени, чтобы исследовать и играть с едой на начальных этапах. Делайте все возможное, чтобы сделать время приема пищи приятным и веселым для вашего ребенка. Не пытайтесь отвлечь ребенка во время еды.

Выбирайте продукты, соответствующие возрасту

BLW нравится многим родителям, поскольку не требует специального детского питания. Тем не менее, семейная еда должна быть приготовлена ​​и подана безопасным способом, соответствующим возрасту ребенка. Убедитесь, что подаваемая пища мягкая и легко разминается между двумя пальцами. Начните с полосок еды размером с мизинец взрослого человека и переходите к продуктам, нарезанным кубиками по мере улучшения навыков кормления вашего ребенка.

Предлагайте еду без давления

Отлучение от груди под руководством ребенка — это то, что вам нужно! Как родитель, ваша работа заключается в том, чтобы обеспечить ребенка едой и возможностями для самостоятельного кормления. Задача вашего ребенка — решить, будет ли он есть и что он будет есть. Никогда не кладите еду в рот ребенка и не пытайтесь заставить его есть больше или меньше, чем он хочет.

Шесть основных преимуществ самостоятельного отлучения от груди

Может снизить риск ожирения 

Такой подход может снизить риск ожирения в более позднем возрасте благодаря большей способности младенцев BLW регулировать сигналы голода и сытости. На самом деле, исследования показывают, что у малышей, которых отлучали от груди с помощью BLW, был более низкий ИМТ и частота ожирения, чем у тех, кого традиционно кормили с ложки. Они также с меньшей вероятностью ели в ответ на пищевые стимулы, например, когда им предлагали перекусить на спортивном мероприятии, если они не были голодны.

Воздействие большого разнообразия пищевых продуктов

Хотя исследования не являются окончательными, есть основания полагать, что семьи, которые следуют стилю прикорма, будут давать своему ребенку более широкий спектр продуктов , включая больше текстур и вкусов, чем при традиционном отлучении от груди. . Потребление большего разнообразия продуктов связано с лучшим качеством диеты и результатами для здоровья.

Способствует развитию моторики

Самостоятельное кормление является ключевым компонентом BLW и дает детям множество возможностей для развивать и практиковать крупную и мелкую моторику . Самостоятельное изучение и сбор пищи увеличивает количество возможностей, которые есть у младенцев, чтобы практиковать движения для наращивания силы.

Снижает родительский стресс во время приема пищи

В одном исследовании изучалось отношение матерей к использованию подхода BLW и было обнаружено, что, по их словам, этот подход был простым, удобным и легко вписывался в семейный образ жизни и время приема пищи. Они также сообщили о меньшем стрессе во время приема пищи и введения продуктов своим детям.

Повышает благоприятную практику кормления

Все больше и больше исследований изучают роль родительской практики кормления на здоровье детей в будущем. В целом, практика отлучения ребенка от груди может привести к более благоприятным стилям кормления , таким как менее вероятное ограничение продуктов питания или принуждение детей к еде. Однако неясно, являются ли родители, выбирающие BLW, менее склонными к использованию негативных стратегий кормления, или же BLW поощряет развитие благоприятных методов кормления.

Экономит время и деньги

Родители могут сэкономить время, если планируют самостоятельно готовить детское питание, просто подавая еду для всей семьи безопасным способом. Кроме того, стоимость приобретаемого в магазине детского питания, как правило, высока, поэтому многие семьи замечают экономию за счет того, что им не приходится покупать эти продукты.

Существуют ли какие-либо риски отлучения ребенка от груди?

В целом, при правильном подходе отлучение ребенка от груди является безопасным и эффективным способом введения твердой пищи ребенку. Исследования не показывают большего риска удушья или дефицита питательных веществ для этого метода по сравнению с более традиционным стилем отлучения от груди. Тем не менее, родители должны знать о следующих проблемах, прежде чем начать.

Время приема пищи становится беспорядочным

Младенцы, которые начинают есть твердую пищу, становятся неряшливыми — с этим ничего не поделаешь! Часть обучения еде включает в себя изучение и игру с едой, а также иногда отсутствие рта. Так что, если вы из тех, кто не может справиться с беспорядком, это может быть не для вас.

Чтобы облегчить уборку, кормите ребенка одним подгузником, купите протираемые нагрудники, силиконовую присоску без бисфенола-А и моющийся коврик для пола, чтобы ловить все, что падает. (Собаки тоже преуспевают в этом, но требуют гораздо больше ухода.)

Семейная еда не всегда может подходить для младенцев

Одно из преимуществ этого метода заключается в том, что он не требует много дополнительного приготовления пищи или приготовления пищи. Тем не менее, не все семейные продукты могут быть подходящими для младенцев, например фаст-фуд или блюда с добавлением сахара или соли.

Эти типы пищевых продуктов могут негативно сказаться на непосредственном здоровье младенцев, а также могут привести к тому, что они будут предпочитать эти типы пищевых продуктов в более позднем возрасте. Хотя нет ничего плохого в том, чтобы наслаждаться этими продуктами в умеренных количествах, имейте в виду, что вам понадобится другой вариант для вашего ребенка.

Лучшее прикорм для детей в период отлучения от груди: лучшие продукты для первого прикорма

Несмотря на то, что большинство потребностей младенцев в питании будет по-прежнему удовлетворяться грудным молоком или смесью примерно до 1 года, прикорм по-прежнему играет важную роль в увеличении потребления питательных веществ младенцем. По этой причине рекомендуется как можно раньше вводить в рацион разнообразные продукты. Включите продукты из всех пищевых групп, а не только фрукты и овощи, и по возможности добавляйте продукты, богатые высокоприоритетными питательными веществами, такими как железо, белок и жиры.

На ранних стадиях BLW предлагайте ребенку пищу, которую легко брать и подносить ко рту. Например, вареные палочки цуккини или соцветия брокколи (приготовленные на пару, вареные, жареные или жареные) могут легко хватать ребенка, не зажимая пищу между большим и указательным пальцами. Наличие еды, с которой легко обращаться, может сделать вещи менее разочаровывающими (и более веселыми) для всех.

Продукты, богатые железом

Железо отвечает за перенос кислорода по всему телу к мышцам и органам, а также поддерживает развитие мозга у маленьких детей. Потребности возрастают в раннем возрасте из-за быстрого роста. Чтобы убедиться, что ваш ребенок получает достаточно, старайтесь включать продукты, богатые железом, в каждый прием пищи, если это возможно.

Продукты, богатые белком

Белки служат строительным материалом для поддержки роста и развития младенцев и детей младшего возраста. Многие белковые продукты также очень богаты питательными веществами, что важно для детей, которые едят только небольшое количество пищи за раз.

Жирные продукты

Не экономьте на жире! Младенцам жир нужен для получения энергии, чтобы помочь усвоению питательных веществ, а некоторые жиры, такие как омега-3 жирные кислоты, необходимы для развития мозга.

С легкостью добавляйте жиры в пищу вашего ребенка, выбирая жирные молочные продукты, используя оливковое масло или сливочное масло для приготовления овощей или тонким слоем намазывая ореховое масло на тосты или крекеры.

• Avocado

• Fish

• Full-fat yogurt

• Full-fat cheese

• Olive oil

• Butter 

• Nut butter

• Eggs 

Фрукты и овощи

Фрукты и овощи полны витаминов и минералов, которые способствуют оптимальному росту и развитию. Они также обеспечивают клетчатку, и раннее воздействие увеличивает вероятность того, что дети будут продолжать наслаждаться фруктами и овощами в более позднем возрасте.

• Carrots (cooked)

• Broccoli (cooked)

• Butternut Squash (cooked)

• Cauliflower (cooked)

• Cucumbers 

• Zucchini (cooked)

• Помидоры черри

• Сладкий картофель (приготовленный)

• Картофель (приготовленный)

• Сливы (очень спелые)

• Персик (очень спелый)0003

• Apples (cooked)

• Kiwi

• Avocado

• Banana

• Raspberries

• Blueberries

• Strawberries

• Pears (very ripe)

• Виноград

• Дыня

• Арбуз

• Вишня (без косточек)

• Манго (очень спелый)

Схемы детского питания для самостоятельного отлучения от груди: Образцы графиков кормления

В приведенных ниже таблицах показано, как может выглядеть примерный день для ребенка в этом возрасте, чтобы помочь вам составить план питания на неделю. Но помните, вы лучше знаете своего ребенка, и его день может выглядеть не совсем так. Адаптируйте расписание так, чтобы оно реально подходило для вашей семьи. Семейные обеды являются краеугольным камнем BLW, поэтому, если проще начать с ужина, а не с завтрака, как предлагается, сделайте это. Каждый день может выглядеть немного иначе, и это тоже нормально!

Совет Гекльберри:

Если вы отсутствуете в течение дня, время приема пищи может приблизиться ко времени сна. Если ваш ребенок слишком сонный, чтобы проявлять интерес к твердой пище, может быть более целесообразным давать грудное молоко или смесь перед сном, чем давать твердую пищу и создавать стресс во время еды. Помните, что ваш ребенок по-прежнему получает необходимое ему питание из грудного молока и/или смеси.

По мере роста вашего ребенка рассчитывайте постепенно вводить больше твердой пищи между его регулярными кормлениями грудным молоком/смесью. Эта временная шкала будет выглядеть примерно так:

Таблица прикорма для детей в возрасте 6 месяцев при отлучении от груди

В 6 месяцев ребенок должен есть твердую пищу 1 раз в день. Пищу следует готовить до тех пор, пока она не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было размять между пальцами. Его следует нарезать полосками, размером примерно со взрослый мизинец, или размять и предварительно положить на ложку.

Таблица прикорма для детей в возрасте 7–9 месяцев при отлучении от груди

В возрасте 7–9 месяцев ребенок должен есть твердую пищу 2 раза в день. Пищу следует готовить до тех пор, пока она не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было размять между пальцами. Еду теперь можно нарезать на мелкие кусочки или размять и предварительно положить на ложку.

Таблица прикорма для детей в возрасте 10–11 месяцев при отлучении от груди

В возрасте 10–11 месяцев ребенок должен есть твердую пищу 3 раза в день. Пищу следует готовить до тех пор, пока она не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было размять между пальцами и нарезать на мелкие кусочки. Дети в этом возрасте могут начать использовать приспособления против рвотных позывов более целенаправленно, но не рассчитывайте сразу убрать коврик от брызг.

Таблица прикорма для детей старше 12 месяцев

В возрасте 12 месяцев ребенок должен есть твердую пищу 3 раза в день и два перекуса. Пищу следует готовить до тех пор, пока она не станет достаточно мягкой, чтобы ее можно было размять между пальцами и нарезать на мелкие кусочки. В этом возрасте семьи могут выбрать цельное коровье молоко или подходящую альтернативу молоку. Поговорите со своим педиатром или зарегистрированным детским диетологом о том, что лучше для вашей семьи.

Вопросы и ответы по отлучению ребенка от груди

В: Возможно ли отлучение от груди ребенка?

A:

Безусловно! На самом деле, многие родители считают отлучение ребенка от груди простым и не вызывающим стресса. Обеспечив ребенку разнообразные продукты и продолжая предлагать грудное молоко или смесь по требованию, можно удовлетворить его потребности в питательных веществах с помощью подхода к отлучению от груди, ориентированного на ребенка.

В: В каком возрасте следует начинать прикорм?

A:

Приблизительно в 6 месяцев, когда ваш ребенок проявит признаки готовности, например, сможет самостоятельно сидеть, хорошо контролируя голову и шею, перестанет высовывать язык, подносит игрушки или другие предметы ко рту и показывает интерес к столовой еде.

В: Есть ли риск, что мой ребенок подавится?

A:

Существует риск удушья, когда дети начинают учиться есть любым способом. Исследования не показали, что метод отлучения от груди, проводимый ребенком, связан с более высоким риском удушья по сравнению с другими методами отлучения от груди. Чтобы снизить риск удушья, выбирайте безопасные продукты и хорошо готовьте их, а также всегда наблюдайте за ребенком, когда он ест.