меню на 4 недели, результаты и отзывы диетологов

Несмотря на свою сложность, она позволяет добиться неплохих результатов по снижению веса, а главное – поспособствует снижению уровня сахара.

В чем суть химической диеты

Данная диета основана на употреблении конкретных продуктов в определенной последовательности, а не на приеме препаратов, как можно было подумать. Изобрел химическую диету американский доктор медицины, профессор Усама Хамдий, также основавший медицинский центр для больных сахарным диабетом¹. Собственно, эта диета и создавалась изначально как один из способов борьбы с ожирением у диабетиков. А потом оказалось, что она подходит и тем, кто не страдает диабетом².

Усама Хамидий объясняет, что в основе диеты – принцип изменения химических процессов в организме (отсюда и название «химическая»). Благодаря специальной системе питания, организм вынужден использовать жировые запасы в качестве источника энергии. Сочетание определенных продуктов запускают в организме химические процессы, ведущие к похудению.

Плюсы химической диеты

• Уменьшается вероятность скачков уровня сахара в крови, наблюдается общее снижение уровня глюкозы.
• Обычно не возникает чувства голода, так как она содержит полезные белки и жиры, которые создают чувство сытости и уменьшают желание вредных перекусов углеводной пищей.
• За мышечную массу также можно не бояться, как при некоторых других диетах – обилие белков в пище в достаточной степени питает мышцы³.

Полезно знать

Укрепляем здоровье с помощью детокса

Как выбрать безопасную программу детоксикации

Усталость, плохой сон и подавленное настроение могут быть симптомами интоксикации — тут на помощь приходят различные методы детокса.

3 программы детокса10 способов вывести шлаки

Минусы химической диеты

Основная проблема химической диеты – ее строгость:

• Указанные в меню продукты нельзя заменять любыми другими, менять их местами, добавлять другие продукты.
• Меню завтраков на протяжении всей диеты однообразно и может вызвать желание съесть лишнее.
• Заменить в меню продукт, который человек не употребляет из-за аллергии или по иным причинам, нельзя. Только полностью исключить. Придется увеличивать калорийность рациона за счет увеличения порции оставшихся указанных в этот день продуктов.
• При «срыве» и нарушении диеты на любом этапе придется начинать все сначала, с первого дня.

Диета не подойдет людям с заболевания желудка и кишечника, при непереносимости многих указанных продуктов, при аллергиях. Также диета запрещена беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам.

Что можно есть

Что нельзя есть

Меню на 4 недели для химической диеты

Способы приготовления пищи в любой день максимально диетические: тушение, отваривание, иногда запекание с небольшим количеством масла. Последний прием пищи должен быть не раньше двух часов до сна. В день выпивается не менее 1,5-2 литров воды, чая или кофе без сахара, но только в промежутке между приемами пищи. При сильном чувстве голода разрешается съесть овощной салат из огурца, моркови или листьев салата.

Неделя 1

Совет
Завтрак остаётся неизменным на протяжении всех недель, в зависимости от чувства голода можно съесть одно или два яйца. Хотя меню достаточно разнообразно, продукты повторяются, и это может быть психологически трудно.

День 1

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: фрукты из разрешенного списка
Ужин: любое разрешенное мясо, запеченное на гриле

День 2

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: вареное куриное мясо (предварительно снять с него кожу)
Ужин: 2 куриных яйца любой фрукт

День 3

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: нежирный белый сыр (брынза, например) ржаной тост, свежие помидоры
Ужин: кусок любого разрешенного мяса запеченного

День 4

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: разрешенные фрукты в любом количестве
Ужин: порция жареного мяса без масла и листовой салат.

День 5

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: два куриных яйца, сырые овощи в любом количестве.
Ужин: вареная рыба или креветки, листья салата, апельсин или грейпфрут

День 6

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: фрукты
Ужин: запеченное мясо и листья салата

День 7

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: вареные овощи, куриное мясо, запеченное в духовке с помидорами
Ужин: овощи на пару

Неделя 2

Совет
Завтрак все также неизменен, а набор продуктов крайне ограничен. Ко второй неделе повышается вероятность срывов и желание съесть что-то вредное становится труднопреодолимым. Вместо этого съешьте сырой овощ.

День 1

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: два вареных яйца с листьями салата
Ужин: два вареных яйца и один грейпфрут

День 2

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: запеченное мясо, листья салата
Ужин: два куриных яйца и один апельсин

День 3

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: два вареных яйца, вареные овощи и 100 грамм обезжиренного творога
Ужин: два вареных яйца

День 4

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: мясо, жареное без масла, пара огурцов
Ужин: два вареных яйца и один грейпфрут

День 5

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: вареные креветки.
Ужин: два вареных яйца

День 6

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: мясо на гриле с помидором, грейпфрут.
Ужин: салат из мандаринов, дыни, персика и яблока

День 7

Завтрак: половинка апельсина или грейпфрута, 1-2 вареных яйца
Обед: вареное филе с помидорами, апельсин.
Ужин: вареное филе с помидорами, апельсин.

Неделя 3

Рацион кардинально меняется. И если предыдущие две недели прошли успешно, следующие дадутся гораздо легче, организм уже перенастроился на ограниченный и однообразный набор продуктов питания. В третью неделю появляется возможность неограниченного употребления того или иного продукта, представленного в меню. Например, во фруктовый день можно есть любые разрешенные фрукты в разумном количестве и самим распределять их по приемам пищи в течение дня. Важно следить, чтобы между приемами пищи проходило не меньше двух часов.

День 1

Целый день: Разрешенные фрукты в любом количестве. Можно есть по отдельности, делать салаты и т.д.

День 2

Целый день: Вареные овощи в любом количестве, листовой салат

День 3

Целый день: Фрукты в любом количестве, отварные овощи

День 4

Целый день: Отварная рыба, листовой салат.

День 5

Целый день: Отварное куриное филе, отварные овощи.

День 6

Целый день: Один из фруктов, но в неограниченном количестве

День 7

Целый день: Один из фруктов, в неограниченном количестве, но не тот, что был в субботу

Неделя 4

Заключительная неделя – это набор продуктов в определенном объеме на каждый день.  Распределять его на весь день, комбинировать и менять последовательность употребления продуктов можно самостоятельно.

День 1

Завтрак, обед, ужин: 250 грамм куриного мяса, 200 грамм нежирной рыбы, три помидора, три огурца, один грейпфрут.

День 2

Завтрак, обед, ужин: 150 грамм запеченного мяса, 200 грамм отварных овощей, кусочек цельнозернового хлеба, один апельсин.

День 3

Завтрак, обед, ужин: Тост из цельнозернового хлеба, 100 г обезжиренного творога, 200 грамм вареных овощей, 2 апельсина, 2 грейпфрута, 2 свежих помидора.

День 4

Завтрак, обед, ужин: Половина курицы без кожи, запеченной в духовке, два помидора, два огурца, ломтик хлеба, один апельсин.

День 5

Завтрак, обед, ужин: Два вареных яйца, три помидора, салатные листья, один грейпфрут

День 6

Завтрак, обед, ужин: 200 грамм отварного куриного мяса, 120 грамм брынзы, 120 грамм обезжиренного творога, ломтик хлеба, два помидора, два огурца, один апельсин

День 7

Завтрак, обед, ужин: Тост из цельнозернового хлеба, 2 свежих томата, 150 грамм отварной рыбы, 200 г овощей, 1 грейпфрут

Результаты

Результат возможен разный – чем больше вес худеющего, тем больше потеря во время диеты, от 6 до 20 килограмм.

Автор диеты, профессор Хамдий уверяет, что наиболее заметен результат у людей с весом более 100 килограммов. На его «химической» диете они могут сбросить до трети своего веса.

Утверждается, что после диеты можно возвращаться к своему обычному режиму питания, и вес не вернется. Однако это возможно в том случае, если питание достаточно здоровое изначально и не включает множество вредных продуктов, жирного и сладкого.

Кроме того, доктор Хамдий обращает внимание на то, что такой ощутимый сброс лишнего веса желателен под контролем врача.

Кому не подходит диета

Химическая диета Усамы Хамдий не подойдет людям с заболеваниями желудка и кишечника, при непереносимости многих указанных продуктов, при аллергиях. Также диета запрещена беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам, пожилым, людям с аллергией на яйца, почечной недостаточностью.

Отзывы диетологов

— Диета трудновыполнима, особенно для пожилых людей – ведь чаще всего диабетом страдают люди солидного возраста. Нужно следить за множеством тонкостей, каждую неделю правила меняются. Чтобы не путаться, придется вести календарь. При этом набор продуктов таков, что подойдет далеко не каждому, и при многих заболеваниях может не принести пользы. Рекомендуется проконсультироваться с врачом, — считает Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию.

— Диета не сбалансирована, тяжела в исполнении. Один из ее существенных минусов — очень мало пищевых волокон. Кроме того, такая диета может привести к дефицитам витаминов, минералов. Диета дефицитна и по биологически активным соединениям, — отмечает Ольга Симоненко, нутрициолог, инженер биотехнологий. — В рационе должны присутствовать разнообразные продукты, богатые питательными веществами. Грамотный подход к выбору продуктов поможет получать необходимые питательные вещества, не потребляя слишком много калорий. В этой диете исключена целая группа продуктов — крупы и злаки, под запретом орехи, которые очень полезны, в том числе и при сахарном диабете. Цельнозерновые продукты, фасоль, орехи, и семена положительно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Популярные вопросы и ответы

Диета достаточно специфична и сложна в исполнении. Стоит ли игра свеч для обычного человека, у которого нет диабета?

— Главная цель большинства диет — снизить вес и удержать результат. На диетах такого типа это невозможно. В долгосрочной перспективе она не даст преимуществ перед сбалансированным адекватным питанием с адекватным дефицитом калорий. Важно сосредоточиться на качестве продуктов. То есть не исключать углеводы, а выбирать качественные углеводы и в умеренном количестве, — рекомендует нутрициолог Ольга Симоненко.

Почему яйцо в случае непереносимости рекомендуется заменить творогом, а не каким-то другим продуктом?

— Творог – хороший источник белка, по содержанию которого он сопоставим с яйцом. дно яйцо равно ста граммам обезжиренного творога.

Источники:

1. Obesity and Diabetes Expert Osama Hamdy, MD, PhD https://www. ohamdy.com
2. Взаимосвязь ожирения и сахарного диабета 2 типа в свете доказательной медицины. https://endocrinology-journal.ru/ru/jarticles_endo/282.html?SSr=0601343e8d23ffffffff27c__07e40b0117061d-fca
3. Значение потребления белка в профилактике ожирения, артериальной гипертензии и рака молочной железы. https://www.mediasphera.ru/issues/profilakticheskaya-meditsina/2015/1/downloads/ru/172305-494820150110

меню на 1, 2 и 4 недели, варианты диеты

Название «химическая диета» не имеет ничего общего с химией и вредными синтетическими веществами. Методика избавления от лишнего веса основана на употреблении экологически чистых натуральных продуктов, специально подобранные комбинации которых запускают сложные процессы, помогающие перерабатывать отложенный жир.

Содержание материала:

• 1 Особенности химической диеты
• 2 Основные правила питания
• 3 Варианты диеты
• 4 Рекомендуемые и запрещенные продукты
• 5 Подробное меню на 1, 2 и 4 недели
• 6 Рецепты приготовления блюд
• 7 Сколько килограмм лишнего веса можно сбросить
• 8 Кому противопоказана?
• 9 Плюсы и минусы химической диеты

Особенности химической диеты

Автором этого способа питания является профессор Усама Хамдий. Работая в современной большой клинике для диабетиков, он приложил максимум усилий, чтобы создать диету, избавляющую пациентов от лишнего веса без каких-либо негативных последствий для организма. Диабетики часто набирают излишние килограммы из-за нарушения нормального метаболизма. А снизить массу тела при сахарном диабете особенно трудно, так как большинство подобных программ просто запрещены для таких людей. Но при соблюдении правил предложенного питания концентрация сахара снижается плавно, при этом отсутствуют характерные для эндокринного заболевания так называемые всплески при высвобождении глюкозы.

Чтобы снизить чрезмерную нагрузку на сердце и органы пищеварения, доктором была разработана диета на химических реакциях, заставляющих ненужные жиры преобразовываться в полезную энергию.

Снижение веса происходит благодаря таким особенностям:

• акценту на белковые продукты, которые создают продолжительное ощущение сытости и ликвидируют мучительное чувство голода «под ложечкой»;
• низкому содержанию углеводов, что дает толчок к расходованию жировых отложений;
• специально подобранному составу продуктов.

Но, чтобы достигнуть заметного результата, необходимо точно соблюдать все регламенты.

Основные правила питания

Главным фактором является сочетаемость продуктов, запускающих необходимые химические процессы в организме. Поэтому не стоит изменять указанные в диете конкретные наименования на их аналоги — подобный прием снизит эффективность методики.

Правила:

• Курс похудения лучше начинать с понедельника, так как сам метод имеет недельный цикл. Пропускать приемы пищи или включать в меню дополнительные продукты не разрешено.
• Не нужно вставать из-за стола голодным — есть можно практически до полного насыщения, главное – не переедать.
• Каждое утро после дефекации желательно записать в блокноте свой вес, чтобы контролировать эффективность питания.
• Ежедневно рекомендуют выпивать не менее 1 500 мл воды. Её нужно употреблять только в промежутке между основными приемами пищи.
• Оптимальный способ приготовления – на пару, на гриле, в духовке, в воде, без добавления масла.
• Количество соли следует сократить до минимума. Пищу лучше солить непосредственно перед подачей, а не в процессе готовки.
• Каждый день устраивать посильные физические нагрузки, хотя бы больше гулять на свежем воздухе.
• Если очень хочется есть, а до основного приема пищи еще много времени, разрешается перекусить огурцами или помидорами.

Низкоуглеводную диету не так и сложно соблюдать, так как в рационе вполне достаточно полезных и питательных продуктов.

Варианты диеты

По продолжительности разделяют 3 вида диет:

• семидневная;
• двухнедельная;
• четырехнедельная (оригинал).

Именно последняя методика дает наиболее значительные результаты.

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Самый востребованный продукт на диете – яйца. Их не только употребляют на каждый завтрак в течение нескольких недель, но и даже иногда на обед или ужин. Поэтому представленная методика еще имеет название «яичная».

Таблица продуктов выглядит примерно так:

Подробное меню на 1, 2 и 4 недели

Подробное меню 1-й семидневки выглядит так:

• Завтрак всегда состоит из двух вареных яиц и половинки крупного грейпфрута. Эти продукты в паре прекрасно способствуют снижению веса, неплохо утоляя при этом голод.
• Обед зависит от дня недели: понедельник, четверг; суббота – порция фруктов, вторник и воскресенье – запеченное филе курицы, томат, цитрус; среда – брынза, ломтики ржаного хлеба, томат; пятница – 2 яйца, овощи на пару.
• Ужин: понедельник, среда, четверг, суббота – порция курятины и зеленого салата; вторник – два яиц, ломтик ржаного хлеба, цитрус; пятница – отварная рыба, салат из зелени, цитрус; воскресенье – любые разрешенные овощи на пару.

Рацион 2-й семидневки:

• Завтрак – аналогично. Если грейпфрут надоедает, его можно время от времени заменять апельсином.
• Обед: парочка яиц +салат; курятина либо кролик + салат из зелени; рыба на гриле + листовой салат; парочка яиц, ломтик брынзы, овощи на пару; морепродукты на гриле; мясо, салат, цитрус; мясо цыпленка, томат, цитрус.
• Ужин: первые три дня – парочка яиц + цитрус, следующие три дня – порция фруктов, последний день – 200 г куриного филе, помидор, цитрус.

3-я семидневка необычная.

В течение суток разрешается в любом объеме есть такие продукты:

• 1-й и 3-й день – любые разрешенные фрукты;
• 2-й день – овощи на пару, листовой салат;
• 4-й день – вареная рыба с листовым салатом;
• 5-й день – отварное филе курицы;
• 6-й и 7-й день – киви и яблоки (по одному виду в сутки).

4-я семидневка очень важная в плане соблюдения точного меню.

Набор продуктов дается на день, употреблять их можно в любом сочетании и последовательности:

• куриное филе, отварная рыба – по 200 г, несколько огурцов, по 1 цитрусовому;
• парочка тостов из цельного зерна, помидорно-огуречный салат, 4 фрукта на выбор;
• два тоста, полпорции нежирного творога, по 2 цитруса, порция отварных овощей, парочка томатов;
• 2 порции отварного куриного мяса, салат из огурцов и томатов, 2 цитрусовых;
• парочка яиц, овощной салат, цитрус;
• тост, огурчик, полпорции творога, порция филе;
• тост, порция рыбы, порция овощей, парочка томатов и цитрусовых.

Есть и альтернативный вариант на основе творога для тех, кто по определенным причинам не употребляет яйца или их не любит. По имеющимся свойствам эти два продукты родственны, поэтому замена получается полноценной. Главный нюанс – творог не должен быть слишком жирной (максимум – 5 процентов). Творожная вариация также имеет право на существование, во многих случаях она действует не хуже оригинальной версии. Меню на 2 недели базируется на тех же принципах.

Рецепты приготовления блюд

Предложенные блюда следует готовить на пару, запекать либо варить. Особых хитростей нет, все очень просто. Долго стоять у плиты и колдовать над деликатесами необязательно. Мясные и рыбные блюда удобнее всего запекать на гриле, варить или готовить на пару в мультиварке.

Рецепт запеченной в духовке рыбы:

• форель;
• три мандаринки;
• чуть масла и соли.

Приготовление:

1. Промыть рыбу холодной водой. Если тушка крупная, разрезать на порционные куски. Небольшие особи можно запекать целиком.
2. Выжать сок из двух мандарин. Оставшийся плод разобрать на дольки.
3. Замариновать рыбу мандариновым соком и измельченной цедрой.
4. Выложить куски на решетку. Внутрь каждого положить по дольке мандарина.
5. Запекать до образования золотистой корочки. Подавать горячей.

Курица на пару также готовится без проблем:

• одно филе;
• лимонный сок – 1 ст. л.;
• чуть соевого соуса;
• зелень – сушеные укроп и петрушка;
• 1 зубок чеснока.

Приготовление:

1. Разрезать филе поперек на две половинки.
2. Соединить соус со свежевыжатым лимонным соком. Добавить измельченный чеснок. Перемешать. Посыпать зеленью.
3. Замариновать мясо (довольно и часа).

Готовить в пароварке или мультиварке в режиме «Варка на пару», предварительно налив в чашу прибора достаточное количество воды, установив специальную решетку. Мясо получается вкусным и очень сочным.

Приготовить салат не составит труда даже человеку, далекому от кулинарии. Необходимо взять 2 огурца и парочку томатов, нарезать их удобными для еды кусочками, перемешать и сбрызнуть лимонным соком. Готовить салат всегда нужно только на один раз и немедленно съедать: чем дольше он будет стоять, тем больше потеряет полезных веществ.

Сколько килограмм лишнего веса можно сбросить

Химическая диета на 4 недели помогает избавиться даже от серьезного ожирения 2-3 степени. По отзывам, за это время многие без особого труда теряли не менее 20 кг. Снижение веса заметно даже невооруженным глазом. Но нужно принимать во внимание, что тучным людям всегда проще и легче избавиться от лишних килограммов, чем особам с незначительным избыточным весом.

Чтобы поддерживать показатель веса на нужной отметке, можно примерно раз в 12-14 месяцев повторять эту диету.

Кому противопоказана?

Список противопоказаний не такой уж и длинный:

• вынашивание и кормление малыша;
• заболевания печени и ЖКТ;
• атеросклероз;
• аллергия;
• индивидуальная непереносимость.

Но даже при отсутствии видимых противопоказаний, перед началом диеты лучше посоветоваться с врачом о целесообразности её применения.

Плюсы и минусы химической диеты

Преимущества такого способа питания:

• огромный плюс – возможность использования лицами с сахарным диабетом, для которых многие подобные программы противопоказаны;
• сбалансированное меню;
• отсутствие голода;
• доступность продуктов;
• простота приготовления: на процесс уходит совсем немного времени;
• заметный результат;
• минимум ущерба здоровью;
• отсутствие возрастных ограничений;
• дополнительные эффекты в виде снижения тяги к сладкому и контроля над приступами голода.

Из возможных недостатков следует отметить:

• строгие правила;
• однообразные завтраки.

Однако в сравнении с другими жесткими диетами, эти минусы практически не существенны. Поэтому попробовать стоит однозначно.

Химическая диета: всесторонний обзор

Неподтвержденные источники сообщают, что химическая диета — это простой способ сбросить до 14 фунтов (6,4 кг) за 1 неделю. Он популярен среди тех, кто сидит на диете и ищет быстрых результатов.

Однако некоторые люди говорят, что это вредно для здоровья, неустойчиво и неэффективно.

В этой статье оценивается химическая диета, чтобы определить, насколько она безопасна и эффективна для снижения веса.

Химическая диета — это причудливая диета, которая, по утверждениям людей, помогает ускорить потерю веса.

Предположительно, диета основана на химических компонентах определенных пищевых комбинаций, которые, как считается, усиливают результаты и ускоряют сжигание жира.

По словам сторонников плана, люди, сидящие на диете, могут сбросить до 14 фунтов (6,4 кг), соблюдая диету всего за 1 неделю.

Сторонники также говорят, что диета снижает уровень сахара в крови и способствует лучшему долгосрочному контролю уровня сахара в крови.

Хотя доступной информации о происхождении или истории диеты немного, она часто появляется в блогах и на форумах по снижению веса.

Тем не менее, исследований диеты не проводилось, а фактических данных, подтверждающих ее утверждения, практически нет.

Резюме

Химическая диета — модная диета, популярная среди блогов и форумов по снижению веса. Сторонники говорят, что это увеличивает потерю веса и улучшает контроль сахара в крови. Тем не менее, нет никаких исследований, подтверждающих эти утверждения.

Химическая диета — это 7-дневный план питания, который сторонники предлагают повторять раз в месяц.

Включает в себя соблюдение строгого режима, состоящего из трех приемов пищи в день. Он не позволяет перекусывать между приемами пищи.

Несмотря на то, что существует несколько вариантов диеты с небольшими отличиями, обычно она поощряет употребление очень ограниченного набора продуктов, включая фрукты, тосты из цельного зерна, яйца и помидоры.

Вот пример того, что люди едят на диете:

День 1

• Завтрак: 1 ломтик цельнозернового тоста с 1 жареным или консервированным помидором
• Обед: Ужин
• 0 Свежие фрукты
• 0 2 яйца вкрутую, 1 грейпфрут и салат с листьями салата, помидорами, огурцами и сельдереем

День 2

• Завтрак: 1 яйцо вкрутую и 1 грейпфрут
• Обед: жареная или жареная курица с 2 большими помидорами
• тост из цельного зерна2: 1 1 и салат с листьями салата, помидорами, огурцом и сельдереем

День 3

• Завтрак: 1 яйцо вкрутую и 1 грейпфрут
• Обед: свежие фрукты

7 Ужин

2 2 жареные бараньи отбивные, 1 грейпфрут и салат с листьями салата, помидорами, огурцами и сельдереем

День 4

• Завтрак: 1 ломтик цельнозернового тоста : 2 сваренных вкрутую яйца и салат с листьями салата, помидорами, огурцами и сельдереем

День 5

• Завтрак: 1 ломтик цельнозернового тоста с 1 жареным помидором или консервированными помидорами
• Обед: Свежие фрукты
• Ужин: Рыба и салат с салатом, помидорами, огурцом и сельдереем

День 6

• Завтрак: 1 Стекло свежего грипфрайта. Фрукты
• Ужин: курица на гриле, 1 грейпфрут и морковь

День 7

• Завтрак: 2 яичница с 1 жареной томатом
• Обед: 2.0040
• Ужин: стейк на гриле и салат с листьями салата, помидорами, огурцами и сельдереем

Обратите внимание, что план диеты разрешает только продукты, перечисленные выше. Он не допускает перекусов или замен.

Хотя рекомендаций относительно того, какие продукты вы должны есть в течение 3 недель, когда вы не соблюдаете диету, не существует, сторонники рекомендуют придерживаться здоровой, сбалансированной диеты, богатой цельными продуктами, богатыми питательными веществами.

Резюме

Химическая диета — это строгий однонедельный режим, который включает трехразовое питание, состоящее только из определенных продуктов, включая грейпфруты, цельнозерновые тосты, помидоры и яйца.

Химическая диета устанавливает строгие правила в отношении того, какие продукты следует есть, а какие избегать.

Пищевые продукты

Ингредиенты, перечисленные в плане питания, являются единственными продуктами, которые вы можете употреблять во время соблюдения химической диеты.

Сюда входят свежие фрукты, яйца и некоторые виды овощей, злаков и мяса.

Вот некоторые продукты, которые входят в рацион:

• Фрукты: грейпфруты, яблоки, бананы, апельсины, груши, персики, сливы
• Овощи: помидоры, шпинат, морковь, огурцы, сельдерея, салат
• зерна: Тост из цельного зерна
• Мясо: Стейк, избрасывание из лая яйца-пашот и яичница-болтунья
• Напитки: вода, черный кофе, несладкий чай, грейпфрутовый сок

Продукты, которых следует избегать

Во время соблюдения химической диеты разрешены только продукты, указанные в плане питания.

Запрещены все другие продукты, включая молочные продукты, зерновые, бобовые, закуски и овощи, кроме перечисленных выше.

Вот некоторые продукты, которых следует избегать на диете:

• Овощи: сладкий картофель, брокколи, цветная капуста, спаржа и все другие овощи, не перечисленные выше
• Молочные продукты: молоко, йогурт, сыр, сливочное масло
• Зерновые: лебеда, кускус, ячмень, рис, овес, гречка
• Бобовые: Бобов, нут, чечевица
• Орехи: миндаль, фисташки, грецкие орехи, орехи макадамии, кекс
• Семена . , крендельки, конфеты, трейл микс, попкорн, крекеры
• Масла: оливковое масло, растительное масло, кокосовое масло
• Подсластители: сахар, мед, кленовый сироп, стевия
• Напитки: алкоголь, сода, спорт напитки, фруктовые соки, сладкий чай

Резюме

Химическая диета разрешает употребление фруктов, яиц и определенных видов овощей, злаков, мяса и напитков. Диета не позволяет вам есть какие-либо другие продукты.

Химическая диета — это очень низкокалорийный план питания, требующий резкого сокращения потребления пищи.

На самом деле, в большинстве дней на диете потребляется менее 1000 калорий, а в некоторые дни всего 400–500 калорий.

Таким образом, диета может вызвать кратковременную потерю веса за счет снижения потребления калорий (1).

Несмотря на то, что очень низкокалорийные диеты могут быть эффективными на начальном этапе, исследования показывают, что они, вероятно, вызовут повторный набор веса, как только вы вернетесь к обычной диете (2, 3).

Низкокалорийные диеты также могут повышать аппетит, снижать мышечную массу тела и уменьшать количество калорий, которые вы сжигаете в течение дня (4, 5).

Это может затруднить поддержание потери веса в долгосрочной перспективе.

Резюме

Химическая диета значительно снижает ежедневное потребление калорий и может привести к кратковременной потере веса. Однако маловероятно, что это будет эффективно для поддержания потери веса в долгосрочной перспективе.

В отличие от многих других диет, химическая диета проста и не имеет сложных правил или положений.

Химическая диета содержит подробные рекомендации о том, какие продукты следует есть и чего избегать, и некоторые люди могут предпочесть ее, поскольку она четко структурирована и проста для выполнения.

Кроме того, диета требует, чтобы вы соблюдали строгий план питания только в течение 1 недели, и позволяет вам есть все, что вы хотите, в течение остальной части месяца.

Это может понравиться людям, которые большую часть времени хотят наслаждаться любимыми блюдами без каких-либо диетических ограничений или обязательств.

Резюме

Химическая диета проста и хорошо структурирована. Это также требует, чтобы вы соблюдали диету в течение 1 недели в месяц.

Химическая диета имеет несколько существенных недостатков.

Чрезмерно ограничительный

Большинство дней диеты с химической диетой обеспечивают всего несколько сотен калорий. Это значительно меньше калорий, чем требуется большинству здоровых взрослых, и это может быть опасно.

Хотя ваши потребности в калориях для похудения могут варьироваться в зависимости от таких факторов, как ваш возраст, уровень активности и размер, потребление калорий при химической диете все же намного ниже, чем рекомендуют эксперты.

Для долгосрочной и устойчивой потери веса медицинские работники рекомендуют мужчинам потреблять около 2000 калорий в день, а женщинам — около 1500 калорий в день (1).

Потребление слишком малого количества калорий в день может вызвать такие симптомы, как чувство голода, слабость, утомляемость, головные боли, головокружение и тошнота (6).

Йо-йо-диета также может способствовать возникновению нескольких факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и может вызывать нестабильный уровень сахара в крови (7, 8).

Недостаток необходимых питательных веществ

Химическая диета исключает многие группы здоровых продуктов и позволяет вам наслаждаться только несколькими определенными продуктами в день.

Это может затруднить удовлетворение ваших потребностей в питании, а также увеличить риск дефицита питательных веществ.

Дефицит питательных микроэлементов может вызывать широкий спектр симптомов, включая анемию, утомляемость, нарушение памяти и снижение иммунной функции (9).

Между тем, диеты с недостатком важных питательных веществ, таких как белок, могут вызывать такие симптомы, как задержка роста, слабость и задержка жидкости (10).

Неустойчиво и сложно для соблюдения

Химическая диета очень ограничительна и устанавливает строгие правила в отношении того, какие продукты вы можете употреблять каждый день.

Несмотря на то, что диета предназначена для вас только в течение одной недели, она не дает никакой гибкости в течение этой недели. Например, это не позволяет вам перекусывать между приемами пищи или делать замены.

Это может затруднить отслеживание, особенно в течение длительных периодов времени.

Диета также может не подходить для людей с диетическими ограничениями, пищевой аллергией или определенными предпочтениями в еде.

Резюме

Химическая диета чрезмерно ограничительна, неустойчива, ей трудно следовать, и в ней не хватает основных питательных веществ.

Химическая диета — это причудливая диета, при которой вы следуете определенному плану питания в течение 1 недели в месяц.

Несмотря на то, что диета проста и может привести к потере веса, она может привести к повторному набору веса и другим негативным последствиям для здоровья в долгосрочной перспективе.

Это также чрезмерно ограничительный и неустойчивый подход, который со временем может увеличить риск дефицита питательных веществ.

Как это работает, список покупок и план питания

Военная диета требует, чтобы люди соблюдали низкокалорийную диету в течение 3 дней, а затем возвращались к обычному питанию в течение 4 дней. В течение первых 3 дней диета ограничивает ежедневное потребление калорий до 1400, 1200 и 1100 калорий.

Диета с высоким содержанием белков и низким содержанием жиров, углеводов и калорий. Он также включает в себя определенные комбинации продуктов, чтобы попытаться повысить метаболизм и сжечь жир. Несмотря на свое название, эта диета не имеет отношения к тому, как питаются военные.

Веб-сайт, предоставляющий информацию о военной диете, предполагает, что люди могут потерять до 10 фунтов (фунтов) за 1 неделю и до 30 фунтов за 1 месяц, если они продолжат следовать этой диете.

В этой статье мы рассмотрим, работает ли эта диета, ее потенциальные проблемы и преимущества, а также то, что нужно есть, чтобы следовать плану.

Обзорная статья в Американском журнале клинического питания исследует очень низкокалорийные диеты (VLCD) и предполагает, что они могут быть эффективными для помощи людям в снижении веса в краткосрочной перспективе.

VLCD позволяет потреблять не более 800 калорий в день. Людям с ожирением может потребоваться применение VLCD для быстрой потери веса перед бариатрической операцией.

Низкокалорийные диеты – это диеты, допускающие потребление менее 1000 калорий в день.

Невозможно предсказать, сколько веса потеряет человек на ограничительной недельной диете, поскольку все люди разные.

Тем не менее, люди часто испытывают быстрое увеличение веса после прекращения одной из этих краткосрочных диет, если они не разработали план для поддержания потери веса.

Ниже приведен трехдневный план питания, размещенный на веб-сайте, посвященном военной диете. Существует также полный список покупок для людей, желающих следовать этой диете.

В течение дня можно пить воду, а также 1–2 чашки черного кофе или чая.

День 1

Завтрак

• половинка грейпфрута
• один ломтик тоста
• 2 столовые ложки арахисового масла, в идеале без соли и сахара
• 1 чашка кофе или чая с кофеином

9007 3 ланч

6 чашка тунца

ужин

• 3 унции любого мяса
• 1 чашка стручковой фасоли

половинка банана0040

• 1 стакана ванильного мороженого

День 2

Завтрак

• Один яйцо
• Один кусочек тоста
• Половина банана

Lunch 9003

• ONE BANAN творога
• пять соленых крекеров

Ужин

• два хот-дога без булочек
• 1 стакан брокколи
• полстакана моркови
• половинка банана

0037 half a cup of vanilla ice cream

Day 3

Breakfast

• five saltine crackers
• one slice of cheddar cheese
• one small apple

Lunch

• one hard-boiled egg
• один ломтик тоста

Ужин

• 1 чашка тунца
• половинка банана
• 1 чашка ванильного мороженого

Вегетарианская программа питания

также доступна вегетарианская еда

0003

День 1

Завтрак

• Половина грейпфрута
• Один кусочек тоста
• 2 ст. хумус
• ломтик цельнозернового тоста
• 1 чашка кофе или чая с кофеином

Ужин

• тофу (до 300 калорий)
• 1 чашка зеленой фасоли
• половинка банана
• одно маленькое яблоко
• 1 чашка ванильного мороженого (веганы могут использовать безмолочное мороженое)

день 2

завтрак

• полстакана запеченных бобов 9 ломтиков цельнозернового тоста
• половина банана

Обед

• 1 чашка несладкого соевого, конопляного или миндального молока
• половина авокадо
• 2 ст.

  Ужин

  • два вегетарианских хот-дога без булочек
  • 1 стакан брокколи
  • полстакана моркови
  • полбанана
  • полстакана ванильного мороженого (можно безмолочного)
    

    90

  0

  0

  0

  0

  0

  0

  0

  0 День 3

  Завтрак

  • один ломтик сыра чеддер (для веганов около 15–20 миндальных орехов)
  • пять соленых крекеров или полстакана кускуса или лебеды
  • одно маленькое яблоко

  л

  3

  • Половина авокадо
  • 1 ст. бесплатное мороженое)

  Список покупок

  Поделиться на PinterestСписок покупок для военной диеты должен включать арахисовое масло и цельнозерновой хлеб.

  Следующий список содержит продукты питания, которые люди должны будут покупать в течение первых 3 дней недели на военной диете:

  • кофе с кофеином или чаем
  • Один грейпфрут
  • зеленая фасоль (свежая, замороженная или консервированная)
  • небольшая головка брокколи
  • морковь
  • соленые крекеры
  • творог
  • небольшое количество сыра чеддер
  • ванильное мороженое

  Соблюдение трехдневной военной диеты может вызвать несколько потенциальных проблем.

  Некоторые из приведенных ниже вопросов относятся непосредственно к предлагаемым планам питания.

  Ограниченное потребление питательных веществ

  Плохое разнообразие в дни диеты означает, что людям будет сложно потреблять достаточно клетчатки, витаминов и минералов. Эти питательные вещества необходимы для хорошего здоровья, производства энергии, детоксикации и эффективного обмена веществ.

  С высоким содержанием соли, сахара и насыщенных жиров

  Помимо соленых крекеров, арахисового масла, хлеба, хот-догов и сыра диета довольно богата переработанными продуктами, содержащими соль.

  Людям следует проверять этикетки с информацией о пищевых продуктах, чтобы убедиться, что они не потребляют больше натрия, чем рекомендуемая норма в 2300 миллиграммов в день. По возможности лучше покупать продукты питания с низким содержанием натрия или без добавления соли.

  Хот-доги, которые рекомендует диета, состоят из переработанного мяса. Они содержат высокий уровень насыщенных жиров и натрия.

  Ежедневный план питания также включает ванильное мороженое, которое может содержать много сахара. Люди могли бы заменить мороженое на 300 калорий полезными фруктами, овощами или цельнозерновыми продуктами, которых в настоящее время нет в плане.

  Диета, в которой особое внимание уделяется высококалорийным и плотным продуктам, может быть не очень удовлетворительной, потому что размеры порций должны оставаться небольшими, чтобы уложиться в дневной бюджет калорий. Такой подход может быть неустойчивым.

  Слишком мало калорий для упражнений?

  Поделиться на PinterestНекоторым людям может быть сложно заниматься спортом в дни диеты.

  Употребление менее 1400 калорий в дни диеты может затруднить выполнение физических упражнений, особенно любых высокоинтенсивных занятий.

  Потребление достаточного количества калорий в 4 выходных дня позволит людям легче заниматься спортом. Однако сторонники диеты рекомендуют и в эти дни придерживаться менее 1500 калорий.

  Одно небольшое исследование, посвященное ограничению калорий через день (ADCR), также называемому прерывистым голоданием, показало, что сочетание ADCR с физическими упражнениями приводит к более сильным изменениям веса, чем диета или упражнения по отдельности.

  Соблюдение VLCD может помешать людям вообще заниматься спортом.

  Запутанная наука

  Военная диета предполагает, что люди, которые не любят или не могут есть грейпфрут, заменяют его стаканом воды с пищевой содой, чтобы продолжать поддерживать щелочную среду.

  Это правда, что продукты питания могут изменить рН с кислотного на щелочной. Однако это в первую очередь влияет на кислотность или щелочность мочи человека. pH пищевых продуктов в рационе не влияет на кровь или обмен веществ человека настолько, чтобы существенно влиять на увеличение или потерю веса, хотя может влиять на другие аспекты здоровья.

  Все фрукты производят щелочные побочные продукты в организме. В результате замена одного фрукта другим фруктом должна быть в порядке.

  Высокобелковая составляющая диеты делает мочу более кислой. В результате он не подходит для тех, у кого есть проблемы с почками или подагра.

  В краткосрочной перспективе военная диета может оказаться полезной для похудения.

  Этому легко следовать, потому что он включает ограниченное количество продуктов с простыми размерами и методами приготовления.

  Рекомендуемый план питания на 4 выходных дня включает широкий выбор овощей и фруктов, а также цельнозерновые продукты, бобовые и различные блюда.

  План содержит целевые значения калорий для каждого продукта и предлагает заменители для людей с пищевой непереносимостью и другими диетическими соображениями.

  Основное внимание в этой диете уделяется белку, который увеличивает чувство сытости, поддерживает мышечную массу и дает энергию для повседневной деятельности. Важно поддерживать мышечную ткань, поскольку она напрямую влияет на метаболизм человека.

  В небольшом исследовании 2018 года изучались последствия соблюдения диеты с ограничением калорий через день. Исследователи сравнили результаты диеты с результатами упражнений у людей с ожирением и избыточным весом.

  У участников, которые одновременно соблюдали диету и занимались спортом, снизились масса тела, окружность талии и процентное содержание жира в организме.

  Обзор 2016 года сравнил VLCD с диетой чередования дней голодания (ADF). Исследователи обнаружили, что ADF более эффективен для потери жира и сохранения безжировой массы, в том числе мышечной.

  Из-за того, что военная диета рекомендует ежедневное потребление калорий от 1000 до 1400 калорий в первые 3 дня, невозможно классифицировать ее ни как программу VLCD, ни как программу ADF. Исследования режимов VLCD и ADF рассматривают только диеты, обеспечивающие менее 800 калорий в день.

  Хотя потребление калорий на военной диете слишком велико, чтобы считаться голоданием, подход к обычному питанию в 4 выходных дня имитирует практику прерывистого голодания. Следовательно, люди могут достичь лучших долгосрочных результатов, соблюдая эту диету, а не низкокалорийную диету.

  Необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить какие-либо конкретные преимущества военной диеты.

  Военная диета включает в себя ограничение потребления калорий в течение 3 дней, а затем соблюдение обычной диеты в течение следующих 4 дней. Чтобы оптимизировать потерю веса, люди могут попробовать уменьшить количество калорий и в 4 дня отдыха.

  Соблюдение военной диеты может быть эффективным и безвредным в краткосрочной перспективе, но долгосрочное соблюдение связано с риском. К ним относится последующее восстановление потерянного веса, особенно если люди сокращают потребление калорий во все дни недели.

  Диета очень ограничена в выборе и включает некоторые продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, соли и сахара. Это также способствует употреблению нездорового обработанного мяса и недооценивает потребление овощей.

  Ежедневное принятие здоровых привычек питания является более устойчивым подходом к похудению и сохранению потери веса.

  Q:

  Какой самый безопасный способ быстро похудеть?

  A:

  Не существует универсального подхода к снижению веса. Однако чрезмерное потребление углеводов в виде сахара является одним из основных виновников увеличения веса, особенно если режим физических упражнений человека не соответствует потреблению углеводов.