Разное

Торт на мультиварке: Самый шоколадный торт в мультиварке рецепт – итальянская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Содержание

Самый шоколадный торт в мультиварке рецепт – итальянская кухня: выпечка и десерты. «Еда»




Пшеничная мука


2 стакана




Сахар


2 стакана




Куриное яйцо


2 штуки




Сода


1,5 чайные ложки




Разрыхлитель


1,5 чайные ложки




Какао-порошок


6 столовых ложек




Молоко


1 стакан




Миндаль


50 г




Растительное масло


⅓ стакана




Кипяток


1 стакан




Ванилин


по вкусу

Торты в мультиварке: рецепты с фото

Пошаговые рецепты тортов в мультиварке.

Опубликовано 15 марта, 2021 — 22:18 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить с помощью мультиварки вкуснейший сметанник со сгущенкой. Домашние десерты всегда отличаются нежным вкусом, в них нет ничего лишнего.

Опубликовано 8 марта, 2021 — 16:44 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать праздничный десерт. Медовик со сгущенкой в мультиварке готовится не слишком долго. Получается сладкий и интересный десерт. Для украшения торта можно использовать тертый молочный, либо темный шоколад.

Опубликовано 5 марта, 2021 — 18:00 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю испечь к праздничному или семейному чаепитию очень вкусный торт со сгущенкой, который можно сделать в мультиварке. В основе лежит бисквитный корж на сгущенном молоке.

Опубликовано 25 февраля, 2021 — 16:39 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю приготовить великолепный торт «Панчо» с ананасами в мультиварке. Этот нежнейший десерт никого не оставит равнодушным. Он пригодится и для подачи к праздничному столу.

Опубликовано 12 января, 2021 — 21:09 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь торт «Наполеон» в мультиварке. Слоеный, сладкий тортик станет отличным праздничным десертом. Причем готовится он не слишком сложно, можно сделать с помощью мультиварки.

Опубликовано 6 сентября, 2020 — 23:32 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке известный торт под названием «Сметанник» по классическому рецепту. Получается нежнейший сметанник с кремом, он отлично подходит для семейного и праздничного чаепития. Еще в крем при желании можно добавлять кусочки фруктов, например, персик. Хорошо для начинки подходит ананас, черника, малина, земляника.

Опубликовано 5 июля, 2020 — 15:13 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусного торта с вишней в мультиварке. Домашние десерты всегда покоряют своей оригинальностью и необычным вкусом. Вишня идеально подходит для выпечки и десертов. Ягоды можно добавлять в тесто, в крем. А вишневый сок отлично подходит для пропитывания коржей.

Опубликовано 9 июня, 2019 — 10:02 пользователем Елена Городишенина

Здравствуйте! Делюсь рецептом вкусного блинного торта с клубникой. Готовила его небольшого размера, если хотите получить большой торт, выпекайте блины большего диаметра и делайте больше слоев. Также можно приготовить мини порционные небольшие тортики. Получается он очень нежным, сочным и вкусным. Отличный и красивый десерт, можно даже поставить на праздничный стол.

Опубликовано 31 августа, 2018 — 14:45 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится торт на кефире в мультиварке. Тесто для коржей можно готовить не только с добавлением сливочного или растительного масла. Кисломолочные продукты отлично влияют на структуру выпечки. Можно использовать как домашний, так и покупной кефир. Его желательно добавлять в теплом виде. Поэтому перед замешиванием теста нужное количество кефира необходимо оставить при комнатной температуре.

Опубликовано 7 августа, 2018 — 16:27 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке банановый торт. Домашние торты – это очень вкусное лакомство, которое готовится с помощью умной кухонной помощницы очень просто. Отдельно нужно испечь корж, и сварить крем.

Опубликовано 1 июня, 2018 — 15:07 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке творожный торт. Название этого сладкого лакомства говорит само за себя. Творог добавляется и в тесто, и из него же готовится воздушный и нежный крем.

Опубликовано 23 мая, 2018 — 14:43 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом вкусного морковного торта, приготовленного с помощью мультиварки. В этой технике необходимо испечь бисквит с тертой морковкой.

Опубликовано 26 февраля, 2018 — 16:35 пользователем Елена Городишенина

Здравствуйте! Спешу поделиться рецептом вкусного домашнего творожного торта Наполеон с заварным кремом. Люблю баловать свою семью вкусными тортиками, особенно на основе творога, очень вкусно получается. По вкусу он получается сливочным и мягким, а заварной крем придаёт ему дополнительную нежность.

Опубликовано 20 декабря, 2017 — 18:08 пользователем Нина

Сегодня я расскажу, как испечь к новогоднему столу бисквитный торт «Собачка». Бисквитный корж для десерта можно приготовить в мультиварке. Он получается высокий, ровный и пористый. По желанию корж можно разрезать на 3 части, либо на 2, как в данном рецепте.

Опубликовано 3 декабря, 2016 — 16:53 пользователем Юля Астафьева

На различные праздники и семейные торжества торты и другую сладкую и несладкую выпечку я всегда стараюсь готовить сама. На днях у моей бабушки был День Рождения. И для этого замечательного праздника я решила испечь ее любимый бисквитный торт с заварным кофейным кремом.

Опубликовано 26 марта, 2016 — 15:41 пользователем Юля Астафьева

В преддверии праздников многие из нас торты стараются печь дома. Раньше домашние торты я выпекала в обычной духовке. Делать это было тяжело, и не всегда тортики у меня получались. Коржи для тортов часто пригорали или, наоборот, не пропекались. Но с появлением на моей кухне мультиварки этот процесс теперь всегда у меня проходит гладко, и все торты удаются на славу. Например, мне и моей семье очень нравится приготовленный в мультиварке маковый торт с заварным кремом.

Опубликовано 30 января, 2016 — 19:05 пользователем Юля Астафьева

Здравствуйте, счастливые обладательницы мультиварок! Вы, наверное, не раз готовили в мультиварке очень вкусные торты, кексы, печенье и пироги. Сегодня я хочу предложить вам приготовить лимонное пирожное с черносливом в мультиварке. Основу для приготовления пирожного, как вы наверно уже поняли, мы будем выпекать в мультиварке. В приготовление лимонных пирожных нет ничего сложного.

Опубликовано 6 января, 2016 — 08:18 пользователем Юля Астафьева

Раньше я очень редко пекла торты, так как коржи для них, особенно для бисквитных, у меня не получались. С тех пор, как на моей кухне появилась мультиварка, я стала их печь очень часто. Каких только тортов я в ней не готовила! На этот Новый Год, я испекла замечательный шоколадно-маковый торт с банановым кремом в мультиварке. Он получился безумно вкусным, сладким и нежным и просто таял во рту. Все ингредиенты в нем идеально сочетаются между собой. К тому же, готовое изделие выглядит достаточно красиво и аппетитно! Я считаю, что шоколадно-маковый торт можно приготовить на любой праздник или торжество. Скоро наступит Рождество, и для этого светлого праздника я обязательно испеку такой замечательный торт.

Опубликовано 8 августа, 2015 — 19:36 пользователем Юля Астафьева

Недавно я была в гостях у сестры и к чаю она подала торт «Кудряшка». Когда я увидела этот торт, то я подумала, что она купила его в магазине. Но оказалось, что этот торт сестра испекла сама, и помогла ей в этом мультиварка. Попробовав кусочек сметанного торта, приготовленного в мультиварке, я сразу же взяла рецепт его приготовления. Он выглядит довольно интересно и оригинально и обязательно станет украшением любого стола. К тому же, готовить его очень легко и быстро.

Опубликовано 26 июля, 2015 — 21:18 пользователем Юля Астафьева

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления бисквитного торта с малиной, черносливом и сметанным кремом в мультиварке. Бисквитное тесто, сметанный крем, чернослив, малина и стружка шоколада оказались просто идеальным сочетанием. Торт получился невероятно вкусным и в меру сладким. А какой же он получился красивым!

Страницы

Шоколадный торт в мультиварке: простой рецепт

Уж не знаю, как так получилось и от чего это зависит, но выросла я страшной сладкоежкой. Сколько себя помню, очень люблю сладости, а без выпечки вообще жить не могу. Поэтому,  самостоятельное изготовление разнообразных сладостей и вкусностей — мое увлечение еще с детских лет. А с тех пор, как у нас появилась мультиварка PHILIPS HD3077/40, все свои наработки и позаимствованные у друзей удачные рецепты я стараюсь адаптировать под нее. Выходит, кстати, довольно неплохо, а в некоторых случаях, по моему мнению, и вовсе отлично.

Я очень люблю бисквитные торты и хочу поделиться с вами опытом, как приготовить шоколадный торт в мультиварке. Коржи – шоколадно-бисквитные, а это прекрасная основа для тортов, нужно лишь прослоить их кремом и покрыть глазурью. А различные вариации кремов и заливок позволяют каждый раз наслаждаться новым вкусом получившегося десерта.

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан молока
  • 1,5 стакана муки
  • 3 ст.л.какао
  • 2 ч.л. растворимого кофе
  • 1/3 стакана растительного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соды

Приготовление шоколадного торта в мультиварке

Начинаю с выпечки бисквита для шоколадного торта. В глубокую миску всыпаю сахар и разбиваю яйца.

Взбиваю миксером на средней скорости в течение 5 минут — за это время масса хорошо увеличится в объеме и при этом станет пышной и воздушной.

При постоянном помешивании в яично-сахарную смесь вливаю молоко и растительное масло.

Постепенно ввожу муку (предварительно просеянную), смешанную с содой, разрыхлителем и какао, а также добавляю кофе.

Аккуратно перемешиваю, в результате тесто должно быть однородным. Чашу мультиварки смазываю маслом и выливаю в нее шоколадную смесь.

Выпекаю бисквит 45 минут в режиме «выпечка» при 150 градусах (в моей мультиварке это наиболее оптимальная температура для выпечки бисквитов). Готовность проверяю по старинке — проткнув спичкой. После выпекания шоколадный бисквит извлекаю из кастрюльки и остужаю.

Для торта сегодня я решила приготовить в меру сладкий шоколадный заварной крем и насыщенную сладкую глазурь. Для крема мне понадобятся: стакан молока, 2 яйца (вернее желтки), 2 ст.л. сахара, 1 ст.л.муки, щепотка ванилина, по 50 г черного и белого шоколада.

В небольшую кастрюльку наливаю молоко, довожу до кипения, убавляю огонь и при постоянном помешивании растапливаю в нем шоколад.

Убираю с плиты. Растираю желтки с сахаром и подмешиваю муку.

Сюда же добавляю одну ложку шоколадного молока и сразу же перемешиваю. Полученную смесь медленно ввожу в растопленный в молоке шоколад, возвращаю на плиту и на медленном огне, помешивая, довожу до состояния густого крема.

Остывший бисквит острым ножом разрезаю на три коржа,

два из них смазываю кремом,

а верхний покрываю глазурью.

Для глазури я беру: полстакана густой сметаны, плитку шоколада (100г), небольшой кусочек сливочного масла (25г).

Готовлю глазурь на водяной бане: в кастрюльке растапливаю шоколад, добавляю сметану и, постоянно помешивая, соединяю в однородную массу. В готовую горячую глазурь ввожу масло — от него глазурь становится блестящей.

Даю ей немного остыть и распределяю по всей поверхности торта.

Поверх глазури наношу рисунок из растопленного белого шоколада.

Все, торт готов! Приятного вам чаепития!

Кокосовый торт в мультиварке: рецепт с фото

Выпечка с кокосовой стружкой отличается необычным вкусом и особым ароматом, чуть экзотическим. Сегодня я предлагаю вам попробовать торт на основе кокосового бисквита, приготовленного в мультиварке, с творожно-сметанным кремом и коньячной пропиткой. Десерт получился очень нежным и легким, хорошо пропитанным и сочным.

Разбейте яйца в миску, всыпьте сахар – оба вида, взбейте миксером на средней скорости в течение 7-8 минут.

Муку просейте сквозь сито вместе с разрыхлителем.

Вмешайте мучную смесь в сахарно-яичную небольшими порциями с помощью силиконовой лопатки методом складывания (снизу вверх).

Аккуратно вмешайте в тесто кокосовую стружку.

Влейте по центру растительное масло и перемешайте все тем же методом складывания, стараясь не нарушать структуру теста.

Добавьте кипяток и быстро вмешайте его в тесто.

Чашу мультиварки смажьте кусочком сливочного масла. Перелейте в нее тесто.

Поместите чашу в мультиварку. Закройте крышку, установите режим «выпечка» и задайте время 40 минут.

По истечении этого времени достаньте чашу из мультиварки и дайте немного постоять.

Поместите внутрь форму для готовки на пару, аккуратно переверните – корж окажется сверху. Остудите.

Приготовьте крем для торта. Соедините в глубокой миске сметану, мягкий творог и сахарную пудру. Взбейте миксером до однородного состояния.

Влейте в крем 2 столовые ложки коньяка, всыпьте сухие сливки и еще раз хорошо взбейте крем (в течение 3-4 минут).

Крем приобретет ванильный привкус, а его консистенция станет гуще.

Разрежьте корж вдоль на три части. Разведите оставшийся коньяк пополам с кипяченой водой. Пропитайте нижнюю часть коньяком с помощью силиконовой кисточкой с двух сторон.

Сверху распределите ¼ часть крема.

Проделайте те же операции со вторым и третьим коржами. Остатками крема обмажьте торт с боков.

Поломайте и сложите шоколад в целлофановый пакетик, поместите пакетик в чашку и залейте кипятком (не крутым – через пять минут после закипания). Когда шоколад растает, срежьте уголок у пакета и нарисуйте на поверхности крема три сегмента с «паутинкой». Три оставшихся сегмента и бока торта обсыпьте кокосовой стружкой.

Дайте торту постоять при комнатной температуре в течение пары часов. До подачи на стол держите кокосовый бисквит в холодильнике.

Приятного аппетита!

Поставьте свою оценку

Рецепты тортов в мультиварке

Готовить торты в мультиварке быстро и просто. Замесить тесто, вылить в чашу, выставить время и режим приготовления, и пока выпекается корж, взбить крем. После сигнала электрокастрюли о завершении заданной работы, можно доставать тортик, разрезать на части и смазывать кремом. Торты получаются в мультиварке нежными и пышными.

Единственной загвоздкой может стать определение времени выпечки, ведь мощность кухонной помощницы зависит от модели и марки. Поэтому дадим простой совет: строго придерживайте выбранного рецепта торта, а перед тем как вынуть бисквит из чаши мультиварки, проверьте его на готовность лучиной. При необходимости допеките тесто еще 20 минут. В следующий раз, когда вы соберётесь сделать торт в мультиварке по прежнему рецепту, вы будете уже точно знать время выпекания необходимое для вашего прибора.

Выбор рецептов для чудо-горшочка очень широк. Мы подскажем вам какой торт можно испечь в мультиварке, чтобы он оказался наивкуснейшим. Ниже приведены лучшие рецепты приготовления тортиков в многофункциональной кастрюльке

Медовик с пошаговыми фото
Легкий рецепт медового торта с творожно-сливочным кремом. Благодаря чудо-горшочку сделаете вы его без особых хлопот.
Торт дамский каприз рецепт с фото шагов
Медовые и шоколадные коржи, приготовленные в мультиварке и пропитанные кремом из сгущенки.
Сметанный торт дон Панчо
Домашний вариант торта Панчо, который знаменит с советских времен.
Торт Зебра в мультиварке рецепт с фото шагов
Полосатый бисквит без добавления сметаны, сливочный крем и шоколадная глазурь.
Апельсиновый бисквитный торт в мультиварке рецепты с фото
Рыхлые пористые коржи с ароматом апельсина, пропитанные вместо крема густой шоколадной глазурью.
Медовый торт в мультиварке рецепт с фото
Медовый бисквит в чудо-горшочке получается пышным и нежным. А если его пропитать сметанным кремом, торт соберет всевозможные овации!
Шоколадный торт на кипятке в мультиварке
В мультиварке этот торт получается еще более воздушным и рыхлым, хотя и кажется, что это невозможно.
Делаем Манник в мультиварке
Пышные бисквитные коржи в шоколадном креме со сгущенкой — вы полюбите этот тортик!
Делаем шоколадный торт в мультиварке
Пять рецептов приготовления шоколадников в мультиустройстве: с банананми, с вишней, с творогом, на кефире и на сметане.
Готовим торт Графские развалины в мультиварке
Нежные шоколадные бисквитные кусочки в воздушном креме и ганаше.

Готовим торт Прага в мультиварке
Шоколадный бисквит для этого вкуснейшего торта вы легко приготовите в мультиустройстве. А пропитав повидлом, оформив кремом и глазурью, у вас выйдет легендарный десерт.

Торт Прага в мультиварке — рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

7 шт. 150 г
115 г 35 г
270 г 20 мл
120 мл
Джем абрикосовый
60 мл
100 г    

Описание рецепта — Торт Прага в мультиварке:

Предлагаю испечь знакомый всем и любимый многими торт Прага, нам иногда так хочется вернуться к рецептам из прошлого, из детства. Этот торт можно приготовить и с такой помощницей на кухне, как мультиварка. Если печёте в духовке, выстелите форму диаметром 23 см пергаментом. Время выпекания составит 20-30 минут. Затем бисквит переверните на решетку и остудите в течении нескольких часов. Приготовление бисквита в мультиварке экономит наше время. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC. При приготовлении торта пользуйтесь кухонными весами, потому что в данном случае точность – залог успеха!

Торт Прага в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 28,81 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

352

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления торта нам понадобятся яйца куриные, сахар, мука пшеничная, какао порошок, сливочное масло, вода, ванилин, сгущенное молоко, темный шоколад и джем абрикосовый.

Шаг 2:

Взбиваем с сахаром в пышную массу куриные яйца.

Шаг 3:

Вмешиваем муку, просеянную с какао. Обязательно просеивайте и муку и какао, чтобы обогатить их кислородом и избавить от ненужных примесей.

Шаг 4:

Перемешиваем очень осторожно от края к середине. Вливаем по краю сливочное масло, растопленное и остуженное до t 30*с.

Шаг 5:

Чашу мультиварки смазывать не нужно, выкладываем тесто в форму. Крутим чашу в разные стороны несколько раз, чтобы при выпечке не поднялась шапочка.

Шаг 6:

В мультиварке выпекаем на программе “Выпечка”, время приготовления — установленное по умолчанию. В моей мультиварке 45 минут. После выпечки открываем не сразу, даем постоять 15-20 минут. Вынимаем бисквит с помощью чаши для варки на пару. Высота готового бисквита 6 см.

Шаг 7:

1 шт.
20 мл
120 мл

Для приготовления крема соединяем желток (белок нам не понадобится) и воду, размешиваем. Вливаем сгущенное молоко и ставим на водяную баню. При непрерывном помешивании варим до загустения. Затем охлаждаем.

Шаг 8:

Взбиваем размягченное масло добела, постепенно добавляя заварную смесь.

Шаг 9:

В конце взбивания добавляем какао.

Шаг 10:

Разрезаем бисквит на 3 коржа.

Шаг 11:

Промазываем коржи кремом.

Шаг 12:

Снаружи бисквит у нас без крема.

Шаг 13:

Джем абрикосовый
60 мл

Обмазываем торт джемом.

Шаг 14:

Верх торта поливаем растопленным шоколадом ( растопите поломанные кусочки шоколада (содержание какао 70%) с добавлением масла на водяной бане или в микроволновке). Убираем торт на несколько часов в холодильник. Снова растапливаем шоколад и наносим шоколадную сеточку.

Шаг 15:

Наш торт Прага готов. Приятного чаепития!

Подборка рецептов: торты в мультиварке

Мультиварка – любимая помощница на кухне у многих женщин. Приготовить в ней можно почти всё, что угодно.

Мы поделимся с вами рецептами очень вкусных тортов.

  1. Шоколадный торт
  2. Чайный торт
  3. Медовый торт
  4. Мраморный чизкейк
  5. Миндальный торт
  6. Ягодный торт
  7. Торт «Сметанник»
  8. Торт «Наполеон»
  9. Маково-кокосовый торт
  10. Банановый торт
  11. Апельсиновый торт
  12. Клюквенный торт
  13. Творожный торт-суфле
  14. Шоколадно-вишнёвый торт
  15. Морковный торт

Шоколадный торт

Вам понадобится:

  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 1 ст.
  • Молоко — 1 ст.
  • Мука — 1,5 ст
  • Какао — 3 ст. л.
  • Раствоpимый кофе — 2 ч. л.
  • Растительное масло — 1/3 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сода — 0,5 ч. л.

Для кpема:

  • Молоко — 1 ст.
  • Яйцо (желтки) — 2 шт.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Мука — 1 ст. л.
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Чёрный и белый шоколад — по 50 гр каждого

Для глазуpи:

  • Сметана — ½ ст.
  • Шоколад — 100 гр
  • Сливочное масло — 25 гр

Шоколадный торт в мультиварке приготовление:

  1. Сначала нужно испечь бисквит. В глубокой миске взбейте миксером яйца и сахар в течение 5 минут, чтобы масса стала пышной и увеличилась в объёме. Помешивая взбитые яйца, влейте в них молоко и растительное масло. Смешайте муку с содой, разрыхлителем, какао и кофе и постепенно всыпьте в яично-молочную смесь. Размешайте до получения однородной массы. Смажьте чашу мультиварки маслом, вылейте в неё тесто и выпекайте 45 минут в режиме «выпечка». После выпекания достаньте и остудите бисквит.
  2. Теперь приготовьте крем: в небольшую кастрюлю налейте молоко, доведите до кипения, убавьте огонь и растопите в нём шоколад, постоянно помешивая. Затем разотрите желтки с сахаром, добавьте муку, одну ложку шоколадного молока и сразу перемешайте. В данную смесь медленно добавляйте горячий шоколад, а затем снова поставьте кастрюлю на медленный огонь и, постоянно помешивая, доведите крем до густого состояния.
  3. Разрежьте остывший бисквит на три коржа, два из них смажьте кремом. Верхний корж нужно будет покрыть глазурью. Её приготовьте на водяной бане: растопите в кастрюле шоколад, добавьте сметану и, постоянно помешивая, доведите до однородной массы. Добавьте в горячую глазурь масло, чтобы она получилась блестящей. Немного остудите и распределите по всей поверхности торта.
  4. Украсить торт можно рисунком из растопленного белого шоколада.

Чайный торт

Вам понадобится:

Для бисквита:

  • Мука высший соpт – 1 мультистакан (без гоpки)
  • Куpиные яйца высшего соpта – 2 шт.
  • Сахаp-песок – 1 мультистакан (без гоpки)
  • Разpыхлитель теста – 1/3 ч. л.
  • Чай матча – 1 ч. л.
  • Вода – 1 ст. л.
  • Соль – 1 щепотка
  • Растительное масло для смазывания фоpмы – 1 ч. л.

Для кpема:

  • Сгущённое молоко – 1/3 банки
  • Масло сливочное – 70 гp
  • Чай матча – ½ ч. л.
  • Вода – 1 ч. л.

Чайный торт в мультиварке рецепт приготовление:

  1. В гоpячей воде разведите поpошковый зелёный чай матча, добавьте чайную ложку сахаpа: у вас должна получиться зелёная паста. Охладите получившуюся массу (лучше поставить её на некоторое время в холодильник).
  2. Далее отделите желтки от белков, и белки взбейте с сахаром и щепоткой соли. Затем по одному добавляйте желтки и смешивайте ингредиенты миксером. После этого добавьте в тесто чайную пасту, снова перемешайте миксером. Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешивайте тесто лопаткой.

    Не взбивайте и не перемешивайте его слишком долго — вам нужно просто получить однородную массу.

  3. Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите тесто и выпекайте 45 минут в режиме «выпечка».
  4. Сделайте крем: взбейте до образования белой пены сливочное масло со сгущённым молоком. Добавьте чайную пасту, взбейте крем и охладите его. Как только торт испечётся, сразу откройте мультиварку и дайте бисквиту немного остыть. Затем достаньте его, полностью охладите и разрежьте на 2 части вдоль, а потом на 2 части поперек. Смажьте коржи кремом, по желанию можете украсить торт.
  5. Поставьте десерт в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Медовый торт

Вам понадобится:

  • Яйца — 3 шт.
  • Сахаp — ½ ст.
  • Мёд — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1,5 ст.
  • Разpыхлитель — 1 ч. л.
  • Сметана (20%) — 500 гр
  • Сахаpная пудpа 3 ст. л.
  • Ванилин или ванильный сахаp — по вкусу
  • Загуститель для сливок — 10 г ( 1 пакетик)

Приготовление медового торта в мультиварке:

  1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной однородной массы. Растопите мёд, немного остудите и тёплым влейте в яйца, продолжая взбивать смесь миксером. Добавьте муку с разрыхлителем. Консистенция теста должна получиться как для оладьев. Вылейте тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Далее выпекайте 45 минут в режиме «выпечка».
  2. Готовый бисквит остудите. Приготовьте крем: возьмите сметану, сахарную пудру, ванилин и загуститель для сливок. Взбейте сметану с загустителем с помощью миксера, добавьте сахарную пудру и ванилин, продолжая взбивать крем.
  3. Разрежьте остывший бисквит на 2-3 коржа, срежьте дно нижнего коржа и измельчите его в крошку – ею вы сможете украсить торт. Промажьте коржи и бока кремом, дайте ему впитаться.
  4. Обсыпав торт крошкой, уберите его в холодильник, чтобы он пропитался.

Мраморный чизкейк

Вам понадобится:

  • Твоpог (мягкий, 6% жиpности) – 350 гр
  • Жиpная сметана (35% или маскаpпоне) – 150 гр
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 2 ст. л.
  • Кукуpузный кpахмал – 1 ст. л.
  • Сахаpная пудpа – 120 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Ванильный сахаp – 8-10 гр
  • Сахаp – 1 ст. л.
  • Гоpький шоколад – 80 гр
  • Сливки или молоко – 2 ст. л.
  • Печенье (классическое юбилейное или шоколадное) — 10 шт.

Мраморный чизкейк в мультиварке приготовление:

  1. Измельчите печенье в мелкую крошку (например, с помощью терки). Растопите сливочное масло, смешайте с сахаром, добавьте раскрошенное печенье и как следует перемешайте. Застелите чашу мультиварки бумагой для выпечки (пергаментом), выложите тесто, хорошо «утрамбуйте». Затем уберите чашу в холодильник на 30 минут.
  2. Нагрейте сливки, добавьте сахар и растопите в них шоколад.
  3. Взбейте творог со сметаной, ванилином и сахарной пудрой, добавив немного соли (по вкусу). Взбивайте смесь миксером на медленной скорости, постепенно вмешивая яйца. В самом конце добавьте крахмал. Одну пятую часть взбитой массы отложите и добавьте в неё шоколад. Оставшуюся часть выложите в чашу, а сверху кругами или спиралью выложите шоколадную смесь.
  4. Немного размешайте шоколадную и белую массы, чтобы получились красивые узоры. Готовьте чизкейк 50 минут в режиме «выпечка» и ещё 30 минут — оставьте постоять на подогреве. После этого достаньте чашу и остудите в течение 20 минут на столе, а затем уберите в холодильник на несколько часов.
  5. После этого аккуратно достаньте чизкейк (потянув за края бумаги для выпечки).

Миндальный торт

Вам понадобится:

Для бисквита:

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 150 гр
  • Пшеничная мука высшего сорта — 120 гр
  • Миндальная мука (или молотый миндаль) — 80 гр
  • Сливочное масло — 30 гр
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сливочное масла для смазывания чаши — 3 — 5 гр

Для пропитки:

  • Сахар — 50 гр
  • Вода — 50 мл
  • Миндальный ликёр (по желанию) или 2 капли миндального ароматизатора — 1 ч. л.

Для крема:

  • Заварной крем — 200 гр
  • Сгущенное молоко — 250 гр
  • Сливочное масло — 200 гр
  • Миндальный ликер (по желанию) — 1 ст. л.

Для украшения:

  • Миндальные лепестки — 50 гр
  • Чёрный шоколад — 20 гр

Миндальный торт рецепт приготовления:

  1. Размелите в блендере миндаль или миндальные лепестки (также можно использовать готовую муку). Пшеничную муку просейте, смешайте с разрыхлителем и миндальной мукой. Возьмите яйца, отделите белки от желтков. Сливочное масло разомните, затем взбейте с сахаром до получения пышного крема. Не переставая взбивать, добавляйте желтки.
  2. Белки взбейте отдельно, затем соедините часть белков с масляной смесью, после чего аккуратно введите остальные белки. Постепенно добавляйте муку, аккуратно перемешивая ложкой или лопаткой.
  3. Чашу мультиварки смажьте маслом и выложите в неё тесто. Выпекайте на программе «выпечка» 1 час и 5 минут. Оставьте бисквит остывать в чаше минут на 15, а потом аккуратно достаньте его и остудите до конца. Разрежьте бисквит на коржи. Сварите сахарный сироп, дайте ему немного остыть и смешайте с ликером. Пропитайте коржи.
  4. Сделайте заварной крем (по классическому рецепту), перемешайте со сгущёнкой и дайте остыть до комнатной температуры. Взбейте в массу сливочное масло до образования пышного крема, и, не переставая взбивать, постепенно добавьте миндальный ликер. Дайте крему остыть.
  5. Смажьте кремом коржи и весь торт, бока посыпьте миндальными лепестками и по желанию украсьте расплавленным тёмным шоколадом.

Ягодный торт

Вам понадобится:

  • Пшеничная мука — 150 гр
  • Кефир или питьевой йогурт — 150 мл
  • Сливочное масло — 80 гр
  • Сахар — 50 гр
  • Коричневый сахар — 50 гр
  • Ванильный сахар — 10 гр
  • Яйцо — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Свежие ягоды — 1 — 1,5 ст.
  • Сливочное масло — 2-5 гр для смазывания чаши

Ягодный торт в мультиварке приготовление:

  1. Смешайте муку с солью и разрыхлителем. Размягчите сливочное масло и взбейте его с обычным, коричневым и ванильным сахаром. Не переставая взбивать, добавьте яйцо. Затем добавьте муку, перемешайте, добавьте кефир (или йогурт), перемешайте.
  2. Смажьте чашу мультиварки маслом, вылейте тесто, сверху выложите ягоды. Выпекайте на программе «выпечка» в течение часа. После этого аккуратно достаньте торт.
  3. Если вы используете замороженные ягоды, сначала разморозьте их, слейте жидкость и просушите их на полотенце.

Торт «Сметанник»

Вам понадобится:

  • Cливочное масло — 150 гр
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 1,5 ст.
  • Сода (гашенная уксусом) — ½ ч. л.
  • Мука — 2 ст.
  • Сметана (не более 20%) — 200 гр

Торт «Сметанник» приготовление в мультиварке:

  1. Взбейте яйца с сахаром до белой пены, добавьте размягчённое сливочное масло, сметану, соду, погашенную уксусом, постепенно всыпьте муку и всё перемешайте.
  2. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, вылейте в неё тесто, выпекайте в течение часа на программе «выпечка».

Торт «Наполеон»

Вам понадобится:

  • Мука – 2,5 ст.+ для крема 2 ст. л.
  • Сливочное масло – 200 гр
  • Уксус – ½ ч. л.
  • Вода – ½ ст.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Молоко – 0,4 л
  • Сахар – 0,8 ст.
  • Сливочное масло – 20 гр
  • Ваниль – 1 упаковка

Торт «Наполеон» приготовление в мультиварке:

  1. Просейте муку, на крупной терке натрите сливочное масло. Смешайте воду с уксусом, добавьте яйцо, взбейте. Смешайте получившуюся массу с мукой и маслом и очень хорошо вымесите. Должно получиться упругое тесто, которое не должно прилипать к рукам. Разделите его на несколько кусков и сформируйте шарики, из которых раскатайте тонкие пласты в форме коржей.
  2. Включите мультиварку в режиме «жарка-овощи» с открытым клапаном и выпекайте каждый корж в течение 10 минут.
  3. Сделайте крем: вскипятите молоко, смешайте яйца с ванильным сахаром, добавьте муку. Постепенно влейте получившуюся яичную смесь в молоко. Доведите до кипения, постоянно помешивая. В горячий крем добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте.
  4. Один корж отложите, остальные смажьте горячим кремом. Оставшийся корж измельчите и сверху посыпьте торт крошкой. Оставьте десерт в прохладном месте примерно на 5 часов, чтобы он хорошо пропитался.
  5. Можно украсить торт джемом или ягодами.

Маково-кокосовый торт

Вам понадобится:
Для коржей:

  • Сливочное масло — 150 гр
  • Сахар — ½ ст.
  • Кокосовая стружка — 200 гр
  • Молотый мак — 150 гр
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1 пакетик
  • Сметана — 200 гр

Для крема:

  • Молоко — 2 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 4 ст. л.

Приготовление маково-кокосового торта:

  1. Взбейте яйца, добавьте сахар, мак, кокосовую стружку, растопленное сливочное масло, сметану, муку с разрыхлителем. Взбивайте до получения густой однородной массы.
  2. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, выложите тесто и выпекайте 65 минут в режиме «выпечка».
  3. Приготовьте крем: смешайте молоко, сахар, яйца и муку, поставьте на медленный огонь и держите, постоянно помешивая, до загустения. Остудите крем, взбейте миксером со сливочным маслом.
  4. Остудите корж, разрежьте на 2 части, промажьте коржи кремом и украсьте торт.

Банановый торт

Вам понадобится:

  • Cливочное масло — 100 гр
  • Сахар — 1 ст.
  • Яйца — 2 шт.
  • Ваниль — 1 ч. л.
  • Мука — 1,5 ст.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — ½ ч. л.
  • Сметана — ½ ст.
  • Рубленые грецкие орехи — ½ ст.
  • Бананы — 2 шт.

Банановый торт в мультиварке приготовление:

  1. Разомните бананы. Растопите сливочное масло, смешайте с сахаром. По одному добавьте яйца, затем ваниль, взбейте. После этого добавьте сметану и перемешайте.
  2. Муку смешайте с солью и содой, добавьте в тесто, перемешайте. В самом конце добавьте в тесто бананы и орехи, быстро размешайте и выложите в чашу мультиварки.
  3. Выпекайте в течение часа на режиме «выпечка». Проверьте с помощью зубочистки готовность – торт должен быть мягким, но не влажным. Оставьте корж в режиме подогрева до готовности – как только зубочистка будет сухой, можно вынимать чашу.
  4. Аккуратно достаньте корж и остудите. После этого разрежьте на 2 части и смажьте любым кремом на ваш вкус, но лучше всего подойдёт сметанный – так торт не будет слишком сладким.

Апельсиновый торт

Вам понадобится:

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1 ст.
  • Мука — 1,5 ст.
  • Цедра апельсина — 1-2 ч. л.
  • Апельсин (дольки нарезать пополам) — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1/2 пакетика (1 ч. л.)
  • Киви (для украшения) — 2 шт.

Апельсиновый торт приготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку с разрыхлителем, цедру апельсина, перемешайте. В конце добавьте дольки апельсина.
  2. Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите тесто, выпекайте в течение часа в режиме «выпечка». Проверьте готовность с помощью зубочистки, при необходимости увеличьте время приготовления.
  3. Готовый корж остудите и украсьте ломтиками киви.

Клюквенный торт

Вам понадобится:

Клюквенный слой:

  • Сахар (лучше коричневый) — ½ ст.
  • Сливочное масло — 50 гр
  • Клюква — 1 ст.
  • Рубленые орехи (грецкие или пекан) — ½ ст.

Корж:

  • Сливочное масло комнатной температуры — 100 гр
  • Сахар — 3/4 ст.
  • Яйца — 2 шт.
  • Ваниль — 1 ч. л.
  • Сметана — 1 ст.
  • Мука — 1,5 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Молотая корица — ½ ч. л.
  • Соль — ¼ ч. л.

Клюквенный торт приготовление:

  1. Растопите масло, добавьте сахар, хорошо перемешайте до образования однородной массы. Добавьте клюкву, орехи, перемешайте и распределите равномерным слоем в чаше мультиварки.
  2. Смешайте муку, разрыхлитель, соду, корицу и соль. В большой ёмкости взбейте размягчённое сливочное масло и ¾ стакана сахара. Добавляйте яйца по одному и взбивайте, добавьте ваниль. После этого всыпьте муку и сметану, перемешайте.
  3. Выложите тесто в чашу сверху клюквенного слоя. Выпекайте в режиме «выпечка» в течение часа. Готовность проверьте с помощью зубочистки.
  4. Готовый торт аккуратно достаньте из чаши, перевернув кверху клюквенным слоем. Если часть клюквы прилипнет к дну чаши, аккуратно достаньте её и красиво уложите сверху торта.

Творожный торт-суфле

Вам понадобится:

  • Творог мягкий (типа диетического в тубе или в ванночке) — 700 гр
  • Кефир — 100 гр
  • Яйца — 5 шт. (разделить на белки и желтки)
  • Крахмал — 60 гр
  • Сахар — 160 гр
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Ванилин — 1 гр

Творожный торт-суфле приготовление:

  1. Отделите белки от желтков, взбейте белки сначала отдельно, затем вместе с сахаром. Желтки, творог, соль, кефир, крахмал, ванилин смешайте миксером, осторожно соедините с белками, перемешайте ложкой (не миксером).
  2. Выложите тесто в чашу мультиварки, выпекайте в режиме «выпечка» 65 минут. Не открывайте крышку, чтобы торт не осел.
  3. После того, как торт испечётся, оставьте его в закрытой мультиварке примерно на 3 часа. Лучше всего, если торт полностью остынет в закрытой мультиварке.
  4. В конце можно украсить торт взбитыми сливками или глазурью.

Шоколадно-вишнёвый торт

Вам понадобится:

  • Cливочное масло – 180 гр
  • Сахар — 180 гр
  • Яйца — 3 шт.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Мука — 150 гр
  • Коньяк (по желанию) — 1 ст. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Шоколад — 100 гр
  • Какао — 2 ст. л.
  • Вишня — 400 гр

Шоколадно-вишнёвый торт приготовление:

  1. Сливочное масло взбейте с обычным и ванильным сахаром. По одному добавьте яйца, коньяк и растопленный шоколад. Муку смешайте с разрыхлителем и какао, добавьте к яичной смеси. Вишню (без косточек) добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
  2. Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите тесто, выпекайте в течение 1 часа и 20 минут в режиме «выпечка».
  3. Подавать можно холодным, а можно горячим с шариком мороженого.

Морковный торт

Вам понадобится:

  • Мука — 1 ст.
  • Сахар — 1 ст.
  • Растительное масло — 3/4 ст.
  • Тёртая морковь (на мелкой терке) — 1 ст.
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — щепотка
  • Корицы (без горки) — 1 ч. л. или пакетик ванильного сахара
  • Разрыхлитель — 10 г

Морковный торт приготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко, масло, морковь, соль и корицу, перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем, тщательно перемешайте.
  2. Чашу мультиварки смажьте маслом, выложите тесто и выпекайте в течение 65 минут в режиме «выпечка».
  3. Готовый корж остудите, разрежьте на 2 или 3 коржа и промажьте любым кремом (например, сметанным).
Готовьте с удовольствием!

👍Понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь страничкой с друзьями, спасибо:



Торт на пару с лимоном | Lovefoodies

Поделитесь нашим постом!

О боже мой! Друзья! Сегодня у меня есть замечательный рецепт лимонного торта на пару, которым я хочу поделиться с вами.

Теперь, в зависимости от того, где вы живете, вы можете назвать это «пудингом»,

, например, в Соединенном Королевстве эти виды пирожных называются пудингами из-за типа чаши, используемой при приготовлении пищи, а также из-за метода приготовления, заключающегося в приготовлении на пару.

Чаша известна как «чаша для пудинга» и всегда используется при приготовлении на пару таких вещей, как рождественские пудинги, липкие пудинги из ириски, вареный вишневый пудинг и т. Д.

Для тех из вас, кто не знаком с приготовлением пирогов или пудингов на пару, я дал несколько простых инструкций с фотографиями о том, как сделать покрытие для пудинга во время приготовления на пару, и, конечно, если вы знакомы с этим, просто пропустите эту часть инструкций.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. [Узнать больше]

Я надеюсь, что те из вас, кто не делал этого раньше, найдут фотографии полезными!

Пирожные на пару — прекрасный способ приготовления.

Благодаря ему вы получите мягкий и легкий пирог, который никогда не высохнет и, на самом деле, его довольно сложно пережарить, если вы соблюдаете время приготовления.

Что ж, посмотри на это с другой стороны, ты не сможешь поджечь или подрумянить свой торт!

]]> Перейти к:

Вот еще один наш приготовленный на пару пирог, это китайский рецепт под названием Ма Лай Го, который часто подают как часть Дим Сам. Он мягкий, легкий и очень вкусный!

Традиционно пудинги на пару подаются теплыми с заварным кремом.

У нас есть прекрасный рецепт домашнего заварного крема, который вы можете посмотреть здесь.

Лимонный торт, приготовленный на пару, можно подавать с заварным кремом, ванильным мороженым или просто есть.

Если вы готовите этот лимонный пирог на пару впереди, его можно накрыть крышкой и оставить охлажденным в течение дня, а затем просто положить в микроволновую печь, чтобы он нагрелся, и подавайте на стол.

Тоже хорошо замерзнет. Опять же, дайте ему разморозиться и поставить в микроволновую печь примерно на минуту, если весь торт разогревается, затем подавайте.

Я приготовил этот рецепт вручную, просто используя лопатку для смешивания ингредиентов.

Электромиксер не нужен.

Просто убедитесь, что масло размягчилось, прежде чем начинать, и оно будет очень легко перемешиваться.

Я приготовил этот торт на мультиварке.

У некоторых из вас может быть Instantpot или что-то подобное.

Итак, ниже приведены инструкции для вас.

Главное — убедиться, что ваша миска подходящего размера, чтобы поместиться внутри мультиварки.

Я только недавно купил свою мультиварку (и она мне очень нравится!).

У меня не было подходящей миски для пудинга, поэтому я купил ее, так как большая часть моего оборудования для выпечки сейчас находится в ящике для хранения (скоро переедем!).

Вот пример традиционной чаши для пудинга, используемой для приготовления на пару. 3 вещи, на которые следует обратить внимание при покупке,

1. Подходит для вашей мультиварки, ширина и высота,

2. У него есть ободок, поэтому вы можете использовать шнур для завязывания фольги, и

3.Убедитесь, что он термостойкий. Вы можете купить пластиковые миски для пудинга, однако большинство из них не для приготовления на пару, а только для микроволновой печи, поэтому, пожалуйста, убедитесь! Этот точно такой же, как тот, что у меня в ящике для хранения, так что вы знаете, что искать.

Что касается мультиварки, я могу порекомендовать одну! На данный момент я приготовил несколько рецептов для нашего веб-сайта: ребрышки, приготовленные на медленном огне, печень и лук по-старому, а также несколько других. Я еще не пробовал каждую функцию, но пока мне нравятся результаты и экономия времени при использовании функции скороварки.Вот мультиварка, которую мы можем порекомендовать;

Итак, возвращаясь к этому восхитительному рецепту лимонного торта на пару, это прекрасный десерт для гостей, а также для десерта на выходных.

Гибкость в любое время года. Летом его можно есть охлажденным с мороженым, а зимой подавать теплым с восхитительным заварным кремом.

Итак, давайте сразу перейдем к рецепту и посмотрим, как мы приготовим этот восхитительный лимонный пирог на пару. Пожалуйста, наслаждайтесь!

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Обслуживает

6

Состав

3 столовые ложки лимонного творога
6 унций или 175 г самоподнимающейся муки
1 чайная ложка с горкой разрыхлителя
Щепотка соли
6 унций или 175 г размягченного сливочного масла
3 больших яйца
6 унций или 175 г обычного сахара
Сок и тертая цедра 1 лимона

* Если вы хотите приготовить лимонный творог, см. Здесь рецепт

Инструкции

1.Приготовьте миску для пудинга следующим образом.

Поместите миску на лист пергаментной бумаги, обведите основу и вырежьте круг.

Моя миска для пудинга имеет диаметр: 6 1/2 дюймов или 16 см вверху и 4 дюйма или 10 см в высоту.

Убедитесь, что ваша миска поместится в мультиварке. Этот размер идеально подходит для меня.

2. Смажьте внутреннюю часть чаши для пудинга и поместите вырезанный кусок пергаментной бумаги на дно.

Это предотвратит прилипание торта.

При желании вы также можете использовать нашу легкую разблокировку форм для выпечки вместо смазки сливочным маслом.

3. Подготовьте крышку следующим образом.

Возьмите лист пергамента и лист алюминиевой фольги, достаточно большой, чтобы покрыть верх чаши.

Поместите одну на другую, затем сформируйте складку по центру. Отложите в сторону.

** Складка необходима для того, чтобы торт приподнялся при приготовлении на пару.

4. Взбить сливочное масло и сахар до образования пышной массы.

Я сделал это вручную, так как это не сложно, если масло хорошее и мягкое.

5. Добавьте яйца, лимонный сок и цедру.

6. Добавить ПРОСЯТНУЮ муку, соль и разрыхлитель. Сложите аккуратно, чтобы не потерять слишком много воздуха.

7. Добавьте лимонный творог прямо в емкость для пудинга, чтобы он лежал поверх вырезанной пергаментной бумаги в основании емкости.

8.Перелейте тесто для торта в миску для пудинга.

9. Положите пергамент и фольгу на емкость для пудинга так, чтобы пергамент находился снизу.

10. С помощью веревки привяжите крышку к краю чаши.

11. Положите в пароварку или мультиварку.

Для мультиварки: поместите подставку на дно емкости для готовки и залейте водой до уровня подставки.

Настройка должна быть для STEAM, на 45 минут.

Когда время истечет, выпустите пар и выньте из мультиварки.

12. Снимите крышку и поставьте сервировочную тарелку на пудинг. *** Пожалуйста, будьте ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНЫ, так как миска будет горячей !! Используйте кухонное полотенце!

13. Переверните тарелку и чашу для пудинга вверх дном и снимите чашу.

Возможно, вам придется подождать минуту или около того, чтобы сила тяжести сработала. Пирог должен легко упасть.

Если этого не произошло, просто проведите ножом по краю миски, чтобы ослабить торт, затем попробуйте перевернуть его еще раз, и торт должен упасть.

14. Подавать теплым с заварным кремом или мороженым.

Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашем посте. Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачного приготовления!

Рецепты вкусных десертов с лимоном

Вот отличный выбор рецептов десертов с лимонами, сморщитесь и наслаждайтесь!

Легкий липкий лимонный торт. Легкий классический рецепт домашнего торта с лимоном. Мягкий, влажный бисквит с липкой сладкой глазурью делает этот торт идеальным для любого случая

Продолжить чтение

Вкусный острый лимонный пирог, приготовленный с нуля из масляного теста и наполненный сливочно-густой свежей лимонной начинкой

Продолжить чтение

Легкий лимонный французский йогуртовый торт. Вкусный острый лимон, мягкий и влажный, невероятно простой рецепт торта, отлично подходит в качестве закуски к чаю

Продолжить чтение

Взбитые сливки с лимоном, очень быстрый и простой рецепт с использованием свежих взбитых сливок, которые придадут сладкий и острый лимонный вкус.Отлично с тортами или в мелочи

Продолжить чтение

Лимонный невозможный пирог! Невероятно легко приготовить, а вкус потрясающий!

Продолжить чтение

Легкий торт с чернично-лимонной крошкой.

Восхитительно мягкий и влажный торт с черникой и ноткой лимона. Сверху посыпана крошкой. Самый простой рецепт торта!

Продолжить чтение

Торт «Лимонная ложка».Замечательный мягкий и сочный лимонный пирог, приготовленный в мультиварке. Это очень простой рецепт и отличный вкус!

Продолжить чтение

Лимонный пирог безе. Хороший легкий рецепт с идеальным балансом лимона и сладкого безе. Всегда популярно на семейных праздниках!

Продолжить чтение

Пирог с малиновой рябью и лимонной моросью. Легкий, мягкий, влажный и вкусный торт, идеально подходящий к чашке чая!

Продолжить чтение

Квадратные лимонные чизкейки.Очень простой рецепт без выпечки с чудесным вкусом лимона.

Продолжить чтение

Лимонный франжипан. Это действительно хороший торт для кофе. Прекрасно сочетается с хорошей чашкой чая! Или вы можете съесть на десерт, теплый или холодный с каплей взбитых сливок, или, как я, каплю ванильного мороженого! Это действительно вкусно! Очень вкусно!

Продолжить чтение

Хлеб с лимоном и маком! Это действительно восхитительный торт. Вкус нежный, пирог мягкий и влажный и, конечно же, выглядит так красиво с добавлением маковых семян, посыпанных по всему пирогу.

Продолжить чтение

чудесный мягкий и вкусный торт со свежевыжатым соком и цедрой. Выпекать в буханке или сковороде. Твой выбор!

Продолжить чтение

Легкие пельмени с лимоном Это вкусно! Быстро, легко и великолепно подается теплым с каплей мороженого или взбитыми сливками

Продолжить чтение

Пушистый чизкейк с лимонной рикоттой — прекрасный запеченный десерт, такой легкий и воздушный.Идеально подходит для Пасхи, Дня матери или в любое время года! Это необыкновенно вкусно!

Продолжить чтение

Чизкейк с лимоном в горшочке. Очень вкусно! Легкий рецепт, инструкция для мультиварки и духовки

Продолжить чтение

Гладкая сливочная пана-котта с грушей и лимоном в малиновом соусе — замечательный освежающий десерт, который легко приготовить!

Продолжить чтение

Прекрасный домашний лимонный творог.Замечательно есть на тостах, добавлять в пироги с глазурью … возможности бесконечны!

Продолжить чтение

Чернично-лимонная мелочь. Это просто грандиозно! Слои свежего лимонного торта, сливочного заварного крема и взбитых сливок и, конечно же, щедрая посыпка черники. Пожалуйста, наслаждайтесь!

Продолжить чтение

Легко и быстро готовятся блины с сочной черникой.Легкий и пушистый, восхитительный с каплей кленового сиропа

Продолжить чтение

Чизкейк с черникой и лимоном, восхитительный ОЧЕНЬ ЛЕГКИЙ десерт без выпечки с прекрасным сочетанием вкусов.

Продолжить чтение

Лимонный пирог или пудинг — это прекрасный мягкий и пушистый пирог, приготовленный на пару на плите, пароварке или мультиварке.

Продолжить чтение

Пушистое печенье с лимоном и миндалем в стиле Амаретти.Это печенье в стиле амаретти легкое, как перышко, и совсем обезжиренное!

Продолжить чтение

📋 Рецепт

Выход: 2

Запеченные в духовке креветки с чесноком

Креветки с чесноком, запеченные в простой духовке. Быстрый и легкий ужин, запеченный в духовке, с сочными, отлично приготовленными креветками, настоянными на чесноке и лимоне.

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
20 минут

Общее время
25 минут

Состав

  • 300 г промытых креветок
  • 250 г спаржи
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 3 зубчика чеснока, нарезанные
  • Соль и перец
  • 1/2 лимона

Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 180 ° C и 350 ° F еще раз наполовину, чтобы у вас было 2 дольки лимона.Выдавите долькой лимона креветки и спаржу и добавьте оба дольки в форму для запекания.
    2. Поставьте в духовку примерно на 20 минут, пока креветки не приготовятся, а спаржа не станет мягкой.
    3. Подавать как с теплым хрустящим хлебом

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Доходность:

2

Размер порции:

1

Количество на приём:

Калорий: 279 Всего жиров: 10 г Насыщенных жиров: 2 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 7 г Холестерин: 317 мг Натрий: 1587 мг Углеводы: 11 г Волокно: 3 г Сахар: 2 г Белки: 38 г

Информация о питании не всегда точна

Вкусный лимонный торт на пару

Лимонный пирог или пудинг — это прекрасный мягкий и пушистый пирог, приготовленный на пару на плите, пароварке или мультиварке.

Время подготовки
15 минут

Время приготовления
40 минут

Общее время
55 минут

Состав

  • 3 столовые ложки лимонного творога
  • 6 унций или 175 г муки для самоподнимания
  • 1 чайная ложка разрыхлителя с горкой
  • Щепотка соли
  • 6 унций или 175 г размягченного сливочного масла
  • 3 больших яйца
  • 6 унций или 175 г обычного сахара
  • Сок и тертая цедра 1 лимона

Инструкции

1. Приготовьте миску для пудинга следующим образом: Поместите миску на лист пергаментной бумаги, обведите основу и вырежьте круг. Моя миска для пудинга имеет диаметр: 6 1/2 дюймов или 16 см вверху и 4 дюйма или 10 см в высоту. Убедитесь, что ваша миска поместится в мультиварке. Этот размер идеально подходит для меня.

2. Смажьте внутреннюю часть чаши для пудинга и поместите вырезанный кусок пергаментной бумаги на дно. Это предотвратит прилипание торта.

3. Подготовьте крышку следующим образом; Возьмите лист пергамента и лист алюминиевой фольги, достаточно большой, чтобы покрыть верх миски.Поместите одну на другую, затем сформируйте складку по центру. Отложите в сторону.

** Складка необходима для того, чтобы торт приподнялся при приготовлении на пару.

4. Взбить сливочное масло и сахар до легкой пышности.

5. Добавьте яйца, лимонный сок и цедру.

6. Добавьте ПРОСЕНУЮ муку, соль и разрыхлитель. Сложите аккуратно, чтобы не потерять слишком много воздуха.

7. Добавьте лимонный творог прямо в емкость для пудинга, чтобы он лежал поверх вырезанной пергаментной бумаги в основании емкости.

8. Перелейте тесто для торта в емкость для пудинга.

9. Положите пергамент и фольгу на емкость для пудинга так, чтобы пергамент находился снизу.

10. С помощью веревки привяжите крышку к краю чаши.

11. Положите в пароварку или мультиварку.

Для мультиварки: поместите подставку на дно емкости для готовки и залейте водой до уровня подставки. Настройка должна быть для ПАР, на 45 минут. Когда время истечет, выпустите пар и выньте из мультиварки.

12. Снимите крышку и поставьте сервировочную тарелку на пудинг. *** Пожалуйста, будьте ОЧЕНЬ ОСТОРОЖНЫ, так как миска будет горячей !! Используйте кухонное полотенце!

13. Переверните тарелку и чашу для пудинга вверх дном и снимите чашу. Возможно, вам придется подождать минуту или около того, чтобы сила тяжести подействовала. Пирог должен легко упасть. Если этого не произошло, просто проведите ножом по краю миски, чтобы ослабить торт, затем попробуйте снова перевернуть его, и торт должен упасть.

14. Подавать теплым с заварным кремом или мороженым.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Mason Cash Steam Bowl (британский термин — бассейн для пудинга), сливки, 1 кварта

  • Instant Pot DUO Plus 60, 6 Qt, многофункциональная программируемая скороварка, 9 в 1, мультиварка, рисоварка, йогуртница, яйцеварка, сотейник, пароварка, подогреватель и стерилизатор

Рецепт торта ко дню рождения с конфетти быстрого приготовления | Food Network Кухня

Убрать выделение со всего

Торт:

Антипригарный кулинарный спрей

1 1/2 стакана беленой муки для торта (см. Примечание повара)

3 столовые ложки радужной посыпки и еще для украшения

2 1/2 чайных ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки пищевой соды

3/4 чайной ложки кошерной соли

8 столовых ложек (1 палочка) несоленого сливочного масла комнатной температуры

1 1/2 стакана кондитерского сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

1 большое яйцо комнатной температуры

1/2 стакана сметаны

Масло сливочное:

4 1/2 стакана кондитерского сахара

24 столовые ложки (3 палочки) несоленого сливочного масла комнатной температуры

1 стручок ванили, разрезанный

2-3 столовые ложки жирных сливок

Как приготовить яблочный пирог в мультиварке

В прошлом месяце нам отправили мультиварку REDMOND RMC-M4502 для тестирования. Это мультиварка с питанием от сети, которая, как следует из названия, может готовить все виды блюд, от жареных обедов до карри, супов, блюд из риса, тушеных овощей, блюд на пару, глинтвейна, овсянки, овощных блюд, макарон, горячих блюд. кастрюли, картофель фри, жареные блюда, йогурт, суфле, мясные блюда, фондю и десерты с дополнительными функциями для теста, хлеба и сыра.

Для некоторых типов блюд, таких как рагу и пирожные, вы можете просто бросить ингредиенты, закрыть крышку, установить программу и вернуться к приготовлению блюда.Для других, таких как жаркое, он действует почти как сковорода на плите, и вы работаете с открытой крышкой, чтобы приготовить еду.

Чтобы испытать это в первый раз, я попробовал приготовить один из рецептов из прилагаемой книги рецептов — яблочный пирог с корицей. Получился легкий, слегка пропаренный и очень вкусный торт. Вот как это сделать.

Примечание: это «обезжиренная губка», что является термином для выпечки губки, сделанной путем взбивания сахара и яиц вместе для включения воздуха, а затем смешивания в муке.Это не рецепт диеты, это название метода, используемого для придания легкой и воздушной нежирной текстуры. Это также тип губки, которую вы найдете в стандартном швейцарском рулоне с джемом.

Ингредиенты

  • 5 яиц среднего выгула
  • 200 г (7,1 унций) сахарной пудры
  • 300 г (10,6 унций) зеленых яблок, очищенных от кожуры, нарезанных сердцевиной на кусочки размером 1 см (1/2 дюйма)
  • 180 г ( 6,3 унции) простой муки
  • 10 г разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1 чайная ложка масла для смазки

Оборудование

Инструкции

  1. В миске взбейте яйца с сахаром до образования пены и толстый.
  2. Всыпать муку, разрыхлитель и корицу металлической ложкой.
  3. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и положите внутрь половину теста.
  4. Добавьте яблоки и залейте оставшимся тестом.
  5. Закройте крышку, выберите «CAKE» (или аналогичную настройку на вашей машине).
  6. Установите таймер на 45 минут.
  7. Переверните на решетку, чтобы остыть.

Я подал нашу еще теплую с шариком мороженого. Чудесно.

Итак, давайте подробнее рассмотрим мультиварку REDMOND RMC-M4502.

Это сделано производителем бытовой техники REDMOND, который специализируется на товарах, разработанных, чтобы соответствовать вашему образу жизни и облегчить вашу жизнь.

Плита мне показалась простой в использовании. Для наиболее распространенных типов блюд есть 16 автоматических программ, а также 18 дополнительных программ с ручным управлением, и вы можете регулировать температуру от 40 ° C до 160 ° C с интервалом в 20 ° C.

Он легкий, не слишком большой (25 см в высоту, 28 см в ширину и 38 см в глубину), поставляется с ручкой. Есть функции «Согреться» и «Разогреть» — так что это здорово, если вся семья приезжает в разное время вечера — все они могут насладиться горячей вкусной едой, когда они будут готовы.

Помимо яблочного пирога, я тестировал рецепт овощного рагу, который включал нарезание кубиками картофеля, белокочанной капусты, моркови, помидоров, лука, баклажанов и добавление в плиту измельченного чеснока, немного масла, немного воды и выбор трав и специй по моему выбору. Тогда это было просто закрытие крышки, выбор «STEW» и установка таймера на 40 минут.

Судя по всему, он готовится быстро и равномерно без необходимости перемешивания, потому что он нагревается со всех сторон, даже сверху.По словам производителя, этот мягкий, равномерный нагрев также помогает сохранить более высокую долю минералов и витаминов в пище. Конечно, в конце процесса приготовления миска очень горячая, поэтому вы поднимаете миску с помощью прилагаемых щипцов, что делает ее безопасной и простой.

Результат был хорошим, все было приготовлено равномерно и получилось очень много, что неудивительно, поскольку сырые ингредиенты почти заполнили 5-литровую чашу. По прихоти я немного смешал его и подал как суп.Даже мой муж, ненавидящий баклажаны, съел их много, и у нас есть немного в морозилке на следующий день.

Затем я попробовал рецепт кукурузного хлеба. Крошка была вкусной, легкой и равномерно пропеченной, но получилась более хрустящей, чем на картинке в книге, возможно, немного пережаренной, поэтому я думаю, что в следующий раз я попробую сократить время приготовления.

Справедливости ради стоит отметить, что выпечка хлеба в мультиварке не так удобна, как в полностью автоматизированной хлебопечке. Нет встроенной лопасти, поэтому вам все равно придется замешивать тесто отдельно, а затем есть три этапа процесса приготовления в мультиварке (расстойка, выпечка, затем переворачивание и выпекание), так что вам придется возвращаться.

Я еще не пробовал функции пара или жарки, но для них есть специальная корзина и лоток. Вы также получите лопатку, ложку и мерный стаканчик. Поскольку нет встроенной лопасти, эта мультиварка не перемешивается автоматически во время жарки, как некоторые машины конкурентов, поэтому рецепты жареной пищи в прилагаемой книге включают приготовление пищи с открытой крышкой и самостоятельное перемешивание.

Я думаю, что лучше думать об этом как о полуавтоматической, а не полностью автоматизированной замене варочной панели и духовки в одном устройстве, когда вы находитесь вдали от дома — скажем, в доме на колесах — или у вас очень ограниченное пространство на кухне — скажем, в спальне.Если у вас есть полностью оборудованная кухня со всеми удобствами, вы, вероятно, с большей вероятностью будете использовать мультиварку для тушеного мяса, чем для жарки или выпечки хлеба.

Я считаю, что при первом использовании мультиварки REDMOND RMC-M4502 имеет смысл делать то, что я сделал, и следовать одному или двум из 100 предоставленных рецептов для каждой функции плиты. Они разработаны для использования в данной мультиварке, поэтому их настройки и количество были протестированы для вас. После того, как вы разберетесь с несколькими из них и поймете, как работает каждый процесс, будет несложно начать пробовать свои собственные рецепты.

По моему опыту работы с плитой до сих пор, я чувствую себя комфортно, говоря, что она делает то, что должна. С другой стороны, он многое делает по более низкой розничной цене, чем многие из его конкурентов, с другой стороны, он не так автоматизирован, как те машины, у которых есть автоматическая лопасть. Если вы решите купить мультиварку REDMOND RMC-M4502, вероятно, все зависит от того, что вы хотите получить от своей машины.

Мне было поручено опробовать серию рецептов на этой машине, чтобы поделиться своими мыслями.

Яблочный пирог с корицей в мультиварке

Это яблочный пирог с корицей.Это легкий, слегка пропаренный и очень вкусный торт.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время55 минут

Курс: торты и запеканки

Кухня: британская

Диета: вегетарианская

Ключевое слово: яблочно-коричный пирог, яблочный пирог, коричный пирог

, мультиварка

Порций: 12 ломтиков

Калорийность: 162,32 ккал

Автор: Эмили Лири

Ингредиенты

  • 5 яиц среднего размера
  • 200 г (7.1 унция) сахарной пудры
  • 300 г (10,6 унции) зеленых яблок, очищенных, нарезанных сердцевиной на кусочки размером 1 см (1/2 дюйма)
  • 180 г (6,3 унции) простой муки
  • 10 г (0,4 унции) разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1 чайная ложка сливочного масла для смазки

Инструкции

  • В миске взбейте яйца с сахаром до образования пены и густоты.

  • Добавьте муку, разрыхлитель и корицу металлической ложкой.

  • Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и положите внутрь половину теста.

  • Добавьте яблоки и залейте оставшимся тестом.

  • Закройте крышку, выберите «CAKE» (или аналогичную настройку на вашей машине).

  • Установите таймер на 45 минут.

  • Переверните на решетку, чтобы остыть.

Примечания

Мультиварки различаются в зависимости от марки и модели. Обратитесь к руководству по эксплуатации вашей мультиварки, чтобы узнать, какие настройки подходят для выпечки торта.

Питание

Калорий: 162.32 ккал | Углеводы: 32,15 г | Белки: 3,92 г | Жиры: 2,27 г | Насыщенные жиры: 0,82 г | Холестерин: 69,1 мг | Натрий: 30,48 мг | Калий: 152,27 мг | Клетчатка: 1,05 г | Сахар: 19,34 г | Витамин А: 122,91 МЕ | Витамин C: 1,15 мг | Кальций: 50,12 мг | Железо: 1,11 мг

* Примечание: информация о питании рассчитана на основе общедоступных данных. Значения питательных веществ могут отличаться от опубликованных. Информацию на этом сайте не следует воспринимать как медицинский совет. Кухни определяют основную область вдохновения для блюда.Пробовали рецепт? Сделайте фото и отметьте @amummytoo в Instagram, Twitter или Facebook. Не могу дождаться ваших постов!

Еще рецепты яблок, чтобы попробовать

Яблочные кексы с клубникой

Эти вкусные кексы без мусора! Подслащенные яблоками и небольшим количеством кленового сиропа и с меньшим содержанием насыщенных жиров в пользу масла, они являются здоровой альтернативой обычным кексам, что делает их идеальными для детей.

Получите рецепт

Заставь своих детей есть что-нибудь

Моя дебютная поваренная книга «Заставь своих детей есть что-нибудь» уже доступна во всех хороших книжных магазинах!

Это гораздо больше, чем поваренная книга, это 5-этапная программа, разработанная для того, чтобы провести вас через осмысленный, простой и устойчивый путь к прекращению суетливой еды.

С момента своего выпуска в марте 2019 года программа «Заставьте детей есть что-нибудь» изменила время приема пищи в домашних хозяйствах по всей стране и стала бестселлером №1 на Amazon.

Crock-Pot Express Crock Мультиварка Nutella Cheesecake + Видео

  • Pinterest

  • Facebook

  • Твиттер

Этот рецепт спонсируется брендом Crock-Pot®. Все мнения мои собственные.


Насладитесь этим кремовым рецептом Crock-Pot Express Crock Мультиварка Nutella Cheesecake ! Насыщенный шоколадно-ореховый чизкейк с аппетитным шоколадным ганашем!

Crock-Pot Express Crock Мультиварка Nutella Cheesecake

Мой любимый десерт — это чизкейк.Я ОБОЖАЮ хороший чизкейк. Поэтому, когда ко мне обратился Crock-Pot с возможностью создать пару рецептов, используя их мультиварку Crock-Pot Express Crock-Pot , я просто знал, что мне нужно приготовить чизкейк.

А знаете, что лучше чизкейка? Чизкейк Nutella!

Правильно, шоколадный чизкейк с лесным орехом и корочкой из шоколадного печенья, а в довершение всего… глянцевый шоколадный ганаш.

Это тройная шоколадная угроза, которая получается насыщенной и сливочной, идеально приготовленной в мультиварке Crock-Pot Express Crock !

Это отличный десерт практически для любого дня недели, когда вы жаждете чего-нибудь сладкого и сливочного.Но этого достаточно для особых случаев, таких как свидание или даже праздники!

О мультиварке Crock-Pot Crock Express:

    • Доступен в трех размерах, так что это идеальный размер для вашей семьи!
    • Несколько режимов приготовления: приготовление под давлением, медленное приготовление, подрумянивание / тушение или приготовление на пару. Таким образом, вы можете приготовить практически все, от бобов, риса, картофеля, овощей, десертов, завтраков и полных ужинов из одного горшка!
    • Сковорода с антипригарным покрытием для легкой очистки И ее можно мыть в посудомоечной машине!
    • Таймер отсрочки, чтобы вы могли начать готовку, когда захотите.
    • Поддерживайте температуру, чтобы блюдо оставалось теплым, когда оно будет готово!
    • И к каждому из них прилагается отличный простой для понимания буклет с инструкциями по уходу, способам использования и некоторыми фантастическими рецептами, которые помогут вам начать работу!

Проверьте и эти экспресс-рецепты в мультиварке!


Коллекции рецептов:

Распечатать рецепт

Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker Nutella Cheesecake Рецепт

Сливочный чизкейк со вкусом шоколада и лесного ореха с корочкой шоколадного печенья, приготовленный в скороварке и покрытый глянцевым шоколадным ганашем. Подавать со свежими ягодами!

Распечатать рецепт

Crock-Pot Express Crock Multi-Cooker Nutella Cheesecake Рецепт

Сливочный чизкейк со вкусом шоколада и лесного ореха с корочкой шоколадного печенья, приготовленный в скороварке и покрытый глянцевым шоколадным ганашем. Подавать со свежими ягодами!

Рейтинг

Голосов: 3
Рейтинг: 5
Вы:

Оцените рецепт!

Порций 6 порций
Время подготовки 30 минут
Время готовки 45 минут

Ингредиенты

Порции: Порции

Инструкция

    Сделать корку:

    1. Разогреть духовку до 350 ° F.
    2. В миске среднего размера смешайте крошки шоколадного печенья и топленое масло до однородного состояния.
    3. Поместите смесь крошек печенья в 7-дюймовую пружинную форму, обернутую снаружи алюминиевой фольгой.
    4. Выдавите смесь крошек для печенья тыльной стороной ложки до плотного уплотнения, обрабатывая стороны формы примерно на 1 дюйм.
    5. Выпекайте при 350 ° 10 минут.

    Приготовление начинки:

    1. В большой миске взбейте вместе размягченный сливочный сыр, жирные сливки и сахар до однородного состояния, легкого и пушистого.
    2. Добавьте Nutella, яйца, ваниль и соль и продолжайте перемешивать, пока все не смешается.
    3. Вылейте смесь чизкейка по корочке формы для выпечки.
    4. Поместите чизкейк на дно мультиварки Crock-Pot Express Crock и готовьте в режиме ДЕСЕРТ в течение 45 минут с закрытым паровым клапаном.
    5. Осторожно извлеките приготовленный чизкейк из мультиварки Crock-Pot Express и дайте ему полностью остыть в холодильнике в течение нескольких часов.

    Приготовить шоколадный ганаш:

    1. Поместите жирные сливки в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и нагревайте в течение 45–60 секунд, пока они не станут теплыми.
    2. Добавьте Nutella в нагретые сливки для взбивания и перемешайте, чтобы дать нагретым сливкам растопить Nutella и создать глазурь.
    3. Равномерно полейте охлажденный чизкейк глазурью и дайте стечь по бокам.
    4. Поместите чизкейк обратно в холодильник и охладите в течение 30–45 минут, чтобы ганаш застыл перед подачей на стол.

    Примечания к рецепту

    ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРИ СОВЕТ: возьмите противень с бортиком и поместите на него решетку, которая прилагалась к мультиварке Crock-Pot Express Crock. Выньте чизкейк из формы для формования пружин, оставив чизкейк на нижнем противне.

    Информация о питании

    Калории: 1077 ккал, общее количество жиров: 71 г, насыщенные жиры: 34 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 3 г, холестерин: 198 мг, натрий: 561 мг, калий: 48 мг, углеводы: 103 г, пищевые волокна: 3 г, сахара: 88 г, белки : 11 г, витамин А: 30%, кальций: 19%, железо: 15%

    Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется путем нажатия на звездочки выше.

    • Pinterest

    • Facebook

    • Твиттер

    Как приготовить торт в скороварке, пошаговые иллюстрации

    «Как испечь торт в скороварке? Или «как приготовить торт в скороварке?» Это наиболее часто задаваемые вопросы в комментариях, электронных письмах и сообщениях в этом блоге. Я отложила выпечку торта в скороварке, потому что, честно говоря, боялась его попробовать.Я смутно помню, как моя тетя предостерегала меня от этого, когда я был ребенком, и я прочитал в немало блогов, что, да, вы определенно можете испечь торт в скороварке, но это не очень хорошо для вашей плиты и может поставить под угрозу ее безопасность.

    Технически я не понимал, в чем проблема, но у меня был (вероятно) иррациональный страх испечь пирог в скороварке, тем более что у меня была прекрасно работающая и хорошая духовка. Но на прошлых выходных я решился сделать торт с нуля в скороварке, и позвольте мне сказать вам, действительно нечего бояться, нужно помнить лишь несколько вещей.Итак, начнем.

    КАК ЗАПЕЧИТЬ ТОРТ В ПЛИТКЕ

    1. Выберите хороший несложный рецепт торта в скороварке. Я начал с простого бисквитного торта без яиц с тутти фрутти, приготовленного в скороварке (на фото выше), но я предполагаю, что почти все рецепты тортов будут хорошо работать и в скороварке. Приготовьте тесто и отложите.

    2. Используйте скороварку объемом не менее 3 литров, но 5 литров — это хороший размер, который я бы порекомендовал.У меня были люди, которые пробовали пирожные в скороварках емкостью 10 литров, и у меня это получалось, поэтому размер не проблема. Возможно, потребуется соответствующим образом изменить время приготовления и размер формы для выпечки.

    3. Снимите прокладку (резиновую изоляцию) с крышки скороварки. Это важный шаг. Свисток вам также НЕ нужен. Также не нужно добавлять воду в скороварку, подробнее об этом ниже.

    4. Моя скороварка поставляется с подставкой, которая устанавливается на дно сковороды.Он распределяет тепло более равномерно и особенно полезен при выпекании торта в скороварке. Если у вас нет того же самого, попробуйте найти замену. Может, небольшая толстая стальная пластина тоже подойдет.

    Лучше, чтобы форма для выпечки не касалась дна скороварки напрямую, так как это может привести к более быстрому приготовлению нижней части торта. Другой вариант — поставить скороварку на плоскую сковороду или таву и приготовить торт. Это просто изоляция между пламенем и дном плиты для защиты торта.

    5. Еще одна важная вещь, которую следует помнить: НЕ добавляйте воду в скороварку для выпечки торта. Если вы это сделаете, вы будете готовить пирог на пару (это нормально — вот мой метод приготовления пирога на пару), но здесь мы пытаемся создать атмосферу, похожую на духовку, используя как можно больше скороварки. Тепла, выделяемого в скороварке, хватит для приготовления / выпечки торта.

    6. Перед тем, как приступить к выпеканию торта, необходимо предварительно разогреть скороварку.Для этого просто закройте скороварку крышкой (без прокладки) (в которой не должно быть воды) и готовьте на сильном огне 2 минуты.

    7. Теперь вы можете положить тесто для торта. Убедитесь, что форма для торта удобно помещается внутри скороварки, не касаясь боковыми стенками. Используйте подставку для посуды, так как плита будет горячей из-за предварительного нагрева.

    После помещения теста закройте крышку и готовьте на среднем огне в течение 5 минут, а затем убавьте огонь до минимума.Пирог, в зависимости от размера вашей формы для выпечки и скороварки, испечется от 45 минут до 1 часа.

    ВАЖНЫЕ ПРИМЕЧАНИЯ:

    1. Скороварка не предназначена для выпечки или использования описанным выше способом, поэтому учтите это, прежде чем использовать ее для приготовления торта.
    2. Я не ожидаю, что скороварка разорвется на куски во время готовки (хотя я очень волновался об этом, без причины), но это может ухудшить качество предохранительного клапана на крышке, а сильный нагрев может вызвать повреждение ручки и прочего детали немного испортились.
    3. Выпекать в скороварке один или два раза в год, вероятно, можно, но не регулярно. Если вы печете что-нибудь чаще, чем раз в месяц, рекомендую купить духовку. Оно того стоит, и ваши возможности намного шире, чем использование скороварки для выпечки.
    4. Всегда проверяйте инструкции производителя, чтобы убедиться, что скороварка вашей марки и модели справится с этим. Не знаю, как себя поведет стальная скороварка, у меня базовая алюминиевая на 5 литров. Вероятно, лучше не делать этого в скороварке с антипригарным покрытием, поскольку не рекомендуется нагревать антипригарную поверхность без воды или масла.

    Помимо всего этого, я испекла ванильный торт без яиц с тутти фрутти в скороварке, и он получился сочным и вкусным. Вам также может понравиться этот рецепт шоколадного торта в скороварке, который не без яиц, но он оказался настолько хорош, что вы не сможете сказать, что торт был приготовлен в скороварке, а не в духовке.

    Чтобы узнать «Как приготовить торта в скороварке» на хинди, маратхи, урду, тамильском, телугу и т. Д., Используйте кнопку «Переводчик Google» на правой боковой панели.

    Если вы попробовали этот торт в скороварке и нашли его успешным, оставьте, пожалуйста, свой отзыв и оценку ниже. Вы также можете пометить изображения тегом #ediblegarden в Instragram или Twitter, я бы хотел их увидеть.

    15 рецептов десертов в скороварке, которые заставят вас пускать слюни

    Вы по-настоящему не использовали свою скороварку, пока не приготовили один из этих декадентских рецептов десертов в скороварке!

    .

    Сообщение может содержать партнерские ссылки, чтобы помочь мне поддержать мою привычку к диетической коле.

    .
    Моей сестре на День матери подарили скороварку … а я готовлю в три раза чаще. Не совсем честно, но ничего страшного. Моя годовщина в июне, а день рождения — в сентябре. Все, что мне нужно сделать, это купить один для любого из этих случаев и позволить Натану завернуть его. Это действительно лучший (единственный) способ получить мой новый Instant Pot! А пока я буду пускать слюни на каждый из этих 15 рецептов десертов в скороварке .

    Между прочим, если вам нужен лучший ресурс для рецептов скороварки, загляните в раздел «Приготовление под давлением сегодня».Я мог бы сделать обзор десертов скороварки, используя только этот сайт!
    .

    Скороварка dulce de leche от Mel’s Kitchen Cafe

    .

    Кокосово-рисовый пудинг в скороварке от Magic Skillet

    .

    Как приготовить шоколадный торт в скороварке от Edible Garden

    .

    Торт манго в скороварке по простым индийским рецептам

    .

    Чизкейк с соленой карамелью Instant Pot от Cookies & Cups

    .

    Чизкейк Oreo Instant Pot от My Baking Addiction

    .

    Шоколадный торт без яиц в скороварке от Blend with Spices

    .

    Яблоки запеченные в скороварке от Hip Pressure Cooking

    .

    Низкоуглеводный ванильный чизкейк из скороварки от Health Starts in the Kitchen

    .

    Торт перевернутый ананас в скороварке от Lincy’s Cook Art

    .

    Лучший двойной шоколадный чиздкейк от кондитера онлайн

    .

    Чизкейк с арахисовым маслом в скороварке от компании Pressure Cooking Today

    .

    Пудинг из кокосового, бананового и лаймового хлеба от фабрики Garum

    .

    Пудинг из карамельного хлеба без яиц от Veg Recipes of India

    .

    Чизкейк с лимоном и кешью в скороварке от Healthy Slow Cooking (и нет, это «z» не опечатка)

    .

    Ищете еще вкусные рецепты? Попробуйте просмотреть мою доску Pinterest «Это действительно моя жизнь ». Гарантирую, вы найдете немало!

    .

    .

    Не стесняйтесь «нравится» это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО моя жизнь? в Facebook . Это не всегда приносит вам дополнительную плату за раздачу, но даст вам теплые пушинки.

    Не забудьте подписаться на бесплатно это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО моя жизнь? обновлений через RSS или электронную почту, чтобы вы не пропустили ни одной потрясающей публикации.
    .

    Лучший веганский шоколадный торт в горшочке быстрого приготовления / скороварке / выпечке

    Поприветствуйте этот лучший веганский шоколадный торт в горшочке быстрого приготовления / скороварке / выпечке. Этот веганский шоколадный торт настолько универсален и кричит о декадансе. Он влажный, пушистый и мягкий. Никто не поверит, что в нем нет яиц и молочных продуктов. Очень простой рецепт веганского торта, приготовленного из ингредиентов, найденных в вашем доме. В этом посте вы шаг за шагом узнаете, как приготовить этот восхитительный торт в кастрюле быстрого приготовления, скороварке или даже испечь его в духовке.Мой рецепт шоколадного торта более десяти лет.

    Этот мягкий и влажный веганский шоколадный торт адаптирован из самого популярного поста в моем блоге — моего рецепта шоколадного торта и кекса без яиц. Это самый проверенный рецепт, отзывы о котором потрясающие. Вы можете быстро навести указатель мыши на раздел отзывов читателей CarveYourCraving на моей странице в Facebook, чтобы узнать, что наши замечательные читатели говорят об этом рецепте, и даже увидеть их восхитительные пирожные.

    Я тестировал торты с 2 месяцев в моем Instant Pot и более чем счастлив сообщить вам, что я нашел лучший веганский шоколадный торт, идеально приготовленный в скороварке / Instant Pot после 4 попыток.

    Я всегда пекла веганский шоколадный торт в духовке и только однажды попробовала его на скороварке на плите. В любом случае они никогда не подводили. В результате всегда получался пушистый и влажный торт.

    При таком большом количестве настроек в Instant Pot потребовалось небольшое тестирование, чтобы получить тот же результат.

    И поскольку у меня есть дуэт Instant Pot 6 qt, на нем нет кнопки торта. Но вы можете легко испечь торт в Instant Pot, не нажимая на кнопку торта.

    Устройтесь поудобнее с чашкой кофе, пока я расскажу вам о своих экспериментах.

    Пробная 1-

    Я решил использовать опцию Steam на IP просто потому, что несколько лет назад я готовил пирожные на пару в своей пароварке idli.

    Итак, использовались следующие настройки — 2 стакана воды во внутренней кастрюле. Поместите ручки подставки, сложенные внутрь. Включите IP и дайте воде пропариться в течение 2 минут. Я хотел, чтобы IP нагрелся перед тем, как положить торт, чтобы пищевая сода быстро реагировала в условиях нагрева и торт хорошо взбивался. Установите форму для торта, повернув ручку в положение ВЕНТИЛЯЦИЯ. Я не использовал крышку IP, а предпочел использовать простую крышку противня, чтобы я мог легко проверить свой торт через 30 минут.

    Результаты-

    Вода довольно быстро испарялась. Ближе к концу 10 минут выпекания мне пришлось добавить еще 1 стакан воды. На приготовление на пару ушло 35 минут.

    Каким получился торт?

    Результатом остался очень доволен. Я чувствовал, что у меня больше контроля над выпечкой и проверкой на полпути, чем с предположениями.У него была красивая текстура. Этот торт, приготовленный в Instant Pot, получился легким, воздушным и пушистым.

    Заключение-

    Итак, если бы мне пришлось использовать эти настройки Steam для торта, мне пришлось бы использовать 3 стакана воды.

    Так зачем я тестировал больше?

    Этот рецепт был верным победителем сразу, но я хотел сделать его более удобным для пользователя. Подача пара в течение 35 минут — неудобная настройка для многих. Так что я подумал, что попробую еще раз с другими настройками.Плюс нет ничего лучше шоколадного торта !!

    Пробная 2-

    На этот раз я решила приготовить торт методом прессовки. Таким образом, использованные настройки были —

    .

    2 стакана воды во внутренней кастрюле. Поместите подставку со сложенными ручками.

    Я по-прежнему решил пропаривать воду в IP, как и в Испытании 1, чтобы создать ощущение предварительно нагретой духовки.

    Итак, собрав ингредиенты для торта, я включил IP.

    Пропаривайте воду в режиме Sautee в течение 3 минут и поместите крышку без защиты IP, чтобы закрыть верх и быстро нагреть воду.Как только вода закипела, я поместил торт в ИП. Отменено Sautee.

    Нажмите MANUAL HIGH 35 минут, ручка закрыта в положение запечатывания.

    Quick Release через 10 минут.

    Результат —

    Торт был сырым из центра. Возможно, скоро дело дошло до давления. Много догадок по сравнению с Испытанием 1. Отсутствие контроля над выпечкой.

    Заключение-

    Я должен был добавить еще 5 минут.И может быть естественным сбросом давления (NPR)

    Но не беспокойтесь, мы все равно наслаждались этим тортом без яиц, как пирог с пудингом с мороженым.

    Опытная 3 —

    Все то же, что и испытание 2, но для запекания в течение 40 минут в режиме MANUAL HIGH и естественного сброса давления NPR в течение 15 минут, а затем сбросить оставшееся давление, выполняя быстрое снятие. Я не хотел, чтобы торт слишком долго оставался внутри.

    Результаты-

    Прекрасная выпечка.Красивый и пушистый шоколадный торт.

    Заключение-

    Доволен такой настройкой. Он получает от меня зеленый сигнал.

    Опытная 4-

    Это испытание произошло из-за моего, о, такого любопытного ума !!

    Я выбрал холодный старт. Итак, когда тесто было готово, я вылила его в форму для торта. Затем используйте ручную настройку HIGH в течение 36 минут, повернув ручку в положение SEALING. NPR. Когда булавка упала, я открыл Instant Pot.

    Результаты-

    И снова очень красивый пушистый пирог. Полностью приготовленные изнутри и влажные.

    Заключение —

    Так что этот суд меня действительно сбил с толку .. лол .. лол !!!! Я пришел к выводу, что рецепт шоколадного торта, использованный здесь, действительно прост и оправдывает мое удовлетворение в любой обстановке.

    Я нашел настройки Trial 4 наиболее удобными и тоже доволен результатами.Мне даже понравилась 1-я пробная версия с настройкой Steam, где у меня больше контроля над тортом.

    Ниже приведены пошаговые инструкции по приготовлению сковороды и торта, а также рецепт выпечки в Instant Pot, плите-скороварке и выпечки.

    Для быстрого приготовления в горшочках.

    Начните с приготовления сковороды. Я использовал металлическую сковороду Толстого Дадио 6 дюймов и высотой 3 дюйма. Вы можете использовать 6-дюймовую стандартную посуду из металла или стекла пирекс. Удвойте рецепт, если используете сковороду 8 дюймов.

    Как показано на рисунке ниже, нам нужно сделать строп из фольги для облегчения работы с кастрюлей внутри и снаружи IP, а также крышку из фольги для кастрюли, чтобы вода не капала в кастрюлю. Для стропы из фольги оторвите фольгу длиной 24 дюйма и сложите ее дважды в длину, как показано на рисунке ниже, чтобы получился достаточно широкий ремень, чтобы поднять сковороду.

    Теперь, когда стропа и крышка сковороды готовы, приготовьте сковороду, нанеся немного масла на основание и стороны сковороды, а затем посыпав ее мукой.Это сделано для того, чтобы пирог не прилипал к сковороде и его можно было легко вынуть. Вырежьте круглый пергамент, чтобы он лег на дно сковороды. Приготовьте тесто. Вылейте его в кастрюлю. Поставьте сковороду в центр стропы. Накройте сковороду крышкой из фольги. Осторожно приподнимите поддон с помощью стропы и поместите в ИП.

    Выпекать в горшочке быстрого приготовления по рецепту. При желании украсить торт. Возможно, вам понравятся рецепты глазури здесь.

    Прикрепите на потом !!

    Понравился этот рецепт? Поставьте ему звезду в комментариях!

    Распечатать рецепт

    Лучший веганский шоколадный торт в растворе / скороварке / для выпечки

    Универсальный рецепт веганского шоколадного торта, который готовится из домашних ингредиентов.Рецепт легкого, влажного и пушистого шоколадного торта.

    Ингредиенты

    • стакана универсальной муки
    • ½ стакана сырого сахара или веганского сахара на выбор
    • ¼ стакана несладкого какао-порошка
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • ½ чайной ложки разрыхлителя Молоко / ореховое молоко *
    • стакана масла
    • ½ чайной ложки чистого экстракта ванили
    • 1 чайная ложка дистиллированного белого или яблочного уксуса
    Для веганского шоколадного ганаша
    • 1/2 стакана кокосовых сливок / веганских сливок 5 6
    • веганские полусладкие шоколадные чипсы

    Инструкции

    Приготовьте сковороду, как показано на рисунке выше.

    • Начните с приготовления сковороды. Я использовал 6-дюймовый металл Fat Dadio.

    • Как показано на рисунке, нам нужно сделать строп из фольги для облегчения работы с кастрюлей внутри и снаружи IP, а также крышку из фольги для кастрюли, чтобы вода

    • Для стропы из фольги оторвите 24-дюймовую фольгу и сложите ее дважды в длину, как показано на рисунке, чтобы получился достаточно широкий ремень, чтобы поднять сковороду.

    • Теперь, когда строп и крышка кастрюли готовы, подготовьте сковороду, нанеся немного масла на основание и боковые стороны сковороды, а затем посыпав ее мукой.Это сделано для того, чтобы пирог не прилипал к сковороде и его можно было легко вынуть. Вырежьте круглый пергамент, чтобы он лег на дно сковороды.

    Для сухих ингредиентов
    • Просейте и смешайте все сухие ингредиенты (универсальная мука, какао-порошок, сода, разрыхлитель и соль), кроме сахара, в миске. Держите в стороне. Всегда сито на высоте для получения нежных крошек.

    Теперь время для жидкостей
    • Добавьте уксус в молоко и дайте ему постоять минуту.

    • Добавьте сахар-сырец в смесь молока и уксуса и взбивайте в течение 1 минуты, пока сахар почти не расплавится.

    • Теперь долейте масло. Взбивайте жидкие ингредиенты, пока масло полностью не смешается, в течение 30 секунд.

    • Залейте жидкой смесью сухие ингредиенты — взбивайте с помощью насадки с электрическим взбивателем, лопаткой или ручным взбиванием, пока тесто не станет гладким и без комков — не взбивайте — очень важно.

    • Шахта всегда готова в течении 30-40 секунд.

    • Вылейте тесто в форму. Поставьте сковороду в центр стропы. Накройте сковороду крышкой из фольги. Осторожно приподнимите поддон с помощью стропы и поместите в ИП.

    Запекать IP в соответствии с 1-м, 3-м или 4-м испытанием — как вам удобно, что указано выше в сообщении.

    • Я сделал это, используя испытание 3 — Все то же, что и испытание 2, но для запекания в течение 40 минут при РУЧНОМ ВЫСОКОМ и естественном сбросе давления NPR в течение 15 минут, а затем сбросьте оставшееся давление, выполняя быстрое снятие.Я не хотел, чтобы торт слишком долго оставался внутри.
    • После NPR штифт упадет.

    • Осторожно откройте IP и поднимите торт с помощью стропы.

    • Раскройте торт.

    • Проверьте степень готовности, вставив зубочистку в центр. Он должен получиться с небольшим количеством крошек или чистым, но не с липким тестом.

    • Дайте остыть на сковороде в течение 10 минут.

    • Теперь проведите ножом для масла по окружности пирога и переверните пирог на охлаждающей решетке.

    Для инструкций по ганашу

    Примечания

    Пожалуйста, прокрутите вниз, чтобы узнать о способах выпечки и инструкциях по приготовлению на плите.
    Я только что протестировал этот торт на стеклянной сковороде — добавьте ко времени приготовления еще 6 минут.
    Заморозьте торт или просто ешьте его.
    Я использовал веганский шоколадный ганаш, чтобы заморозить верхнюю часть торта. Для получения инструкций следуйте сообщению с шоколадным ганашем здесь.
    Я использовал полусладкие шоколадные чипсы Trader’s Joe. Используйте свой любимый веганский шоколад для выпечки.Другие вкусные рецепты в горшочках быстрого приготовления — перейдите по ссылке здесь.
    Если вас интересует глазурь — перейдите по ссылке здесь.
    Чтобы узнать о других восхитительных веганских блюдах, перейдите по ссылке здесь.
    Вы можете использовать 6-дюймовую стандартную металлическую сковороду или сковороду из стекла пирекс. Если вы используете 8-дюймовую сковороду, удвойте рецепт.
    Все ингредиенты, включая молоко, должны быть комнатной температуры. Я использовала миндальное молоко So Delicious.
    Если вы потребляете молочные продукты, просто замените молоко обычным молоком.
    Если молоко холодное, просто поставьте его в микроволновую печь, пока оно станет теплым, а затем используйте.
    Используйте мерный стаканчик для жидкости — он поставляется с носиком для измерения жидкости и сухими стаканами для сухих ингредиентов для достижения наилучших результатов.Если сахарные гранулы большие, взбейте их в блендере после измерения.
    Я рекомендую добавить в тесто 1 чайную ложку порошка растворимого кофе, он усиливает вкус шоколада.
    Поскольку может быть разница в качестве муки — если вы считаете, что тесто слишком густое, добавьте не более 3 столовых ложек воды — по 1 столовой ложке за раз.
    Используйте насадки для взбивания, а не взбиватели.
    Срок хранения в герметичном контейнере при комнатной температуре в незамерзшем виде до 3 суток.
    1 неделя в холодильнике.
    3 месяца в морозилке.Я не пробовала этот рецепт торта в стеклянной миске, но, к счастью, это сделала моя подруга Кавья Пай, и она ей понравилась.
    Она использовала чашу из стекла Pyrex на 4 чашки, накрыв ее стальной пластиной. Вы можете использовать фольгу. Запекал его в IP в течение 34 минут ВРУЧНУЮ ВЫСОКОЕ давление и один раз издает звуковой сигнал QR через 10 минут.

    Nutrition

    Порция: 4 ломтика | Калории: 326 ккал | Углеводы: 46 г | Белок: 3 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 325 мг | Калий: 106 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 25 г | Кальций: 51 мг | Утюг: 1.9 мг

    Как я уже упоминал, это лучший веганский шоколадный торт в горшочке быстрого приготовления / скороварке / выпечке, поэтому ниже приведены инструкции по выпечке и приготовлению под давлением на плите.

    Инструкции по выпечке шоколадного торта —

    См. Мой обширный пост на — Ссылка на шоколадный торт и кекс без яиц здесь. Для 6-дюймовой сковороды просто половина рецепта, упомянутого там.

    Для приготовления веганского шоколадного торта в скороварке —

    Ингредиенты, указанные выше для сковороды 6 дюймов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *