Питание при беременности в первом, втором, третьем триместре

Важнейшие правила питания для беременных

Следить за калорийностью еды и разнообразием употребляемых продуктов.

Замечательно, если будущая мама начала задумываться о своем рационе заранее и освоила основы здорового питания для планирующих беременность. В таком случае ей не составит большого труда наладить режим, будучи в интересном положении. Она уже знает, что правильное питание беременной женщины не должно быть однообразным, в меню необходимо внести блюда из различных продуктов питания: мяса, рыбы, злаков, овощей, фруктов и т.д.

Есть часто и небольшими порциями.

В интересном положении аппетит женщины заметно улучшается, особенно во втором триместре, или когда проходит токсикоз. В это время будущей маме нужно быть внимательней и предусмотрительней. Питание беременной женщины на ранних сроках должно быть дозированным, чтобы не поправиться и, в то же время, суметь обеспечить малыша полезными веществами.

Исключить вредные продукты либо ограничить их употребление.

Вполне логично, что здоровое питание для беременных исключает частое употребление вредных продуктов: фаст-фуда, соленых и копченых изделий, сладкого и мучного. Важно помнить, что в большинстве случаев, чрезмерное их потребление может негативно сказаться на ребенке и чтобы не навредить малышу, стоит их есть в меру.

Ни в коем случае не пропускать завтрак.

В первом триместре будущую маму может мучать тошнота и рвота – признаки раннего токсикоза, из-за которых женщины нередко пропускают приемы пищи по утрам. Врачи настаивают, что на завтрак необходим хотя бы маленький перекус. Можно подобрать то, что не будет вызывать приступы тошноты: например, какой-нибудь фрукт или постный продукт.

Готовить пищу щадящим способом.

Диетологи, которые дают советы по здоровому питанию, рекомендуют использовать такие методы, как запекание, тушение, варение либо приготовление на пару. При этом блюда сохраняют максимум витаминов для мамы и малыша.

Употреблять побольше жидкости и не есть всухомятку.

Это золотое правило полезного питания беременных и кормящих матерей. Употребление не менее полутора-двух литров воды в день помогает вывести шлаки и наладить опорожнение кишечника.

Какие продукты нужно есть беременным в первом триместре?

Рацион будущей мамы в первом триместре должен быть здоровым и сбалансированным. Ешьте много овощей и фруктов — они богаты витаминами и клетчаткой. Не забывайте об углеводной пище — она удовлетворяет возросшие потребности женского организма в энергии. Не отказывайтесь от мясных и молочных продуктов, которые поставляют протеины — строительный материал для растущего плода. Время от времени устраивайте рыбные дни, чтобы получать достаточное количество незаменимых омега-кислот.

Что нельзя есть при беременности на ранних сроках?

В начале беременности плод наиболее уязвим, поэтому будущей маме желательно питаться только качественной и свежей пищей. Особенно опасны на ранних сроках сырые продукты и блюда, прошедшие недостаточную термическую обработку, такие как непастеризованное молоко, сыры с плесенью, яйца всмятку, суши, мясо «с кровью» и т.д. Они могут привести к бактериальным инфекциям, опасным для здорового течения беременности.

Питание беременной по триместрам

Большинство женщин, планирующих зачатие, начинают следить за питанием перед беременностью. Но даже если будущая мама не задумывалась об этом ранее, никогда не поздно начать употреблять полезные продукты. Итак, как правильно питаться при беременности?

В 1 триместре диетологи рекомендуют постепенно переходить на здоровое питание. Слишком резкая смена рациона не принесет пользы. Питание на ранних стадиях беременности должно быть разнообразным. В 1 триместре следует плавно вводить продукты, содержащие полезные микроэлементы. Самое важное: сохранить хорошее настроение и самочувствие у будущей мамы.

Во 2 триместре идет бурное развитие плода. В этот период необходимо включить в рацион продукты, которые способствуют дальнейшему росту малыша. Идет развитие головного мозга, дыхательных органов, происходит закладка зубов и укрепляется костная система. Маме необходимо употреблять блюда, содержащие кальций и витамин D.

Период беременности

I триместр

II триместр

III триместр

Потребность в макро – и микронутриентах

Аминокислоты животного происхождения, кальций, белки, витамин В.

Кальций, витамины А, С, Е, D, йод, магний, фосфор, белки, жиры, калий, железо.

Жиры растительного происхождения, витамины Е и D, аскорбиновая кислота, ретинол, кальций.

Список рекомендуемых продуктов

Нежирное мясо, яйца, нежирные сыр и творог, печень, бобовые, хлеб грубого помола, морская капуста, свежевыжатый сок, фрукты и овощи, зерновые культуры, морская рыба.

Хлеб с отрубями, молочные продукты, шпинат, печень морской рыбы, нежирное мясо, каши из зерновых, овощи и фрукты, зелень.

Морская рыба, фрукты и овощи, орехи, овощные супы, злаковые каши, кисломолочные продукты.

Список не рекомендованных продуктов

Еда быстрого приготовления, чипсы, консервированные продукты, газированные напитки, кофе, алкоголь.

Консервы, сдобные продукты, грибы, кофе, алкогольные напитки, фаст-фуд, копченые и острые блюда.

Соленые, жареные, острые блюда; алкогольные и газированные напитки, крепкий кофе, жирные продукты.

Как видно из таблицы, в первом и третьем триместре список не рекомендованных и разрешенных продуктов примерно одинаков. Самое главное — сделать еженедельное меню разнообразным и сбалансированным, которое поможет малышу правильно развиваться.

Питание будущей матери по неделям развития ребенка

В организме будущей мамы постоянно происходят изменения, плод растет и развивается, а значит, потребность в веществах и микроэлементах меняется в зависимости от срока беременности. Питание беременной женщины по неделям должно оставаться здоровым и разнообразным. Однако нужно добавлять в рацион определенные продукты.

Специалисты отмечают, что питание беременной должно быть сбалансированным. В нем должны присутствовать источники белка, жиров, витаминов и минералов. Чем ближе сроки родов, тем более «легким» должен быть рацион будущей мамы.

Пирамида питания для беременных

Специалисты рекомендуют своим пациенткам использовать пирамиду питания для беременных. Врачи справедливо считают, что это графическое изображение, подобно таблице, обобщает всю необходимую информацию. Оно показывает, чем питаться во время беременности и что нельзя употреблять ни в коем случае. Для удобства восприятия продукты для здорового питания размещены в порядке уменьшения пользы (снизу вверх).

Последний этаж — животные жиры и сладости — это те продукты, которых должно быть как можно меньше в питании беременной и кормящей женщины.

Итак, мы рассмотрели, как правильно питаться беременным: какие продукты лучше употреблять и какого режима приема пищи нужно придерживаться будущей маме. Беременность – это период, когда предоставляется отличная возможность позаботиться о себе и будущем ребенке. Женщине в «интересном положении» следует помнить о том, что питание играет важную роль в развитии плода. Кроме того, ежедневный рацион питания влияет на самочувствие и настроение самой мамы.

Что нужно исключить из рациона во время беременности?

По большому счету, никакие продукты из ассортимента обычного супермаркета, если они не испортились и приготовлены правильно, не способны навредить крохе — только фигуре будущей мамы. Действительно вредные для плода продукты попадают на стол совсем другими путями: это крупная хищная морская рыба (может содержать значительное количество ртути), дичь (могут остаться частички свинца от дроби), продукты, купленные «на трассе», «у бабушки» и т.д. (состав токсичных веществ может быть очень разнообразным).

Что категорически нельзя делать во время беременности?

В течение всей беременности будущей маме нельзя употреблять спиртные напитки. Медицина считает, что безопасной дозы алкоголя в период вынашивания малыша не существует, поэтому от него нужно отказаться полностью.

Здоровое питание при беременности

Категория: Здоровое питание.

Счастье, томительное ожидание, предвкушение и даже страх — все эти чувства неизбежно сопровождают беременных женщин. И очень важно в этот период не отдаться эмоциям, а помнить о той ответственности, которая является неотъемлемой частью этого времени. Именно в этот период важно соблюдать основы здорового образа жизни с учетом требований, предъявляемых беременностью. Правильное питание при беременности — наиболее актуально, так как именно от того, что ест женщина, во многом зависит, как будет развиваться ее ребенок. Например, от того, достаточно ли беременная получает белка, зависит, будет ли хватать ребенку строительного материала.

Имеет смысл учитывать одну важную особенность: правильное питание на ранних сроках беременности будет несколько отличаться от рациона питания беременной женщины на последних неделях.

Не всем понятно, откуда берутся такие различия, однако разобраться в теме будет довольно просто. Судите сами, на ранних сроках закладываются важные системы организма, однако размер плода увеличивается незначительно. Поэтомуна ранних срокахздоровое питание беременных женщин основывается на достаточном получении минералов, витаминов и тому подобное.

Во втором триместребеременности питание должно ориентироваться на повышенное употребление белка, так как именно сейчас начинается активный рост ребенка, его внутренних органов. Для всего этого необходим строительный материал, то есть, белок.

Питаниев третьем триместребеременности — это, прежде всего, витамины и минералы, которые необходимы для развития внутренних систем организма ребенка, в особенности кальций для роста костей и развития нервной системы.

При планировании беременности правильное питание также очень важно. Чем более здоровым, выносливым, сильным будет организм женщины в момент зачатия, тем больше шансов на успешное закрепление плодного яйца в матке. Да и определенный набор витаминов в организме способствует правильному развитию эмбриона.

Как видите, различие рекомендаций по правильному питанию беременных по месяцам, а иногда даже по неделям, вполне оправдано. Однако существуют, естественно, и общие правила правильного питания во время беременности, вот о них и пойдет речь дальше.

Общие принципы правильного питания во время беременности

Прежде всего, стоит запомнить одну простую вещь: из-за стола лучше встать слегка голодной, чем с тяжестью в желудке от переедания. В связи с этим лучше и вовсе придерживаться принципов дробного питания: есть меньше, но чаще. Идеальным вариантом будет есть 5–6 раз в сутки. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Если чувство голода нестерпимо, можно выпить стакан молока или кефира, съесть яблоко или грушу. Именно такой режим питания для беременных будет наиболее оптимальным.

Правильное питание при беременности, как и, собственно, любое правильное питание, предполагает исключение или максимальное ограничение жареной пищи, маринованных продуктов и копченостей. Гораздо более полезной будет пища, приготовленная на пару, сваренная, тушеная или запеченная. Продукты питания для беременных должны быть максимально свежими и натуральными, не должны содержать консервантов, излишков соли и тому подобного.

Очевидно, что консервированные продукты, различные колбасы и прочие продукты долгого хранения, если не оказываются под запретом, то требуют жесткого контроля их употребления.

Конечно же, рекомендуется отказаться от фаст-фуда. Однако стоит отметить, что если встанет выбор — остаться голодной или съесть что-то не слишком полезное, лучше все-таки выбрать второе. Голодать беременной женщине не стоит. Другое дело, если перед таким выбором вы встаете подозрительно часто, то стоит задуматься о том, чтобы носить с собой фрукты или бутерброды.

Огромное значение имеет баланс между такими важнейшими компонентами питания, как белки, жиры, углеводы, а также витамины и минералы. Конечно, сбалансированное питание для беременных на разных сроках предполагает разный баланс этих компонентов, сам факт остается неизменным.

Питание по неделям

1–3 недели беременности

Гинекологи отсчитывают беременность не от дня зачатия, так как его рассчитать почти невозможно, а от первого дня последних месячных. Следовательно, первые 2 недели акушерского срока беременности приходятся на время до зачатия.

Планирование беременности-это чрезвычайно ответственный период, от которого, как ни крути, зависит и здоровье будущего ребенка, и отсутствие каких-либо осложнений во время беременности. Вот и получается, что правильное питание перед беременностью имеет первостепенное значение. На этом этапе очень важно увеличить количество фолиевой кислоты. Часто врачи рекомендуют пить ее в виде капсул, однако гораздо лучше получать все витамины из нормальной пищи. Фолиевая кислота содержится в зелёных лиственных овощах (шпинат, салат, капуста и др.), спарже, фасоли и бобовых, семенах и орехах, цитрусовых.

Не менее полезно употреблять желтые фрукты и овощи. А вот от жирной и сладкой пищи лучше отказаться. Это позволит избежать проблем с ожирением, а также снизить риск возникновения раннего токсикоза.

Примерно на 10–14 день цикла происходит оплодотворение и начинается движение плодного яйца в сторону матки. С этого времени можно говорить о наступившей беременности.

3 неделя

Питание в начале беременности — это очень сложная тема, так как буквально каждую неделю у зародыша появляются новые органы и системы, а значит, и потребность в витаминах и питательных веществах постоянно изменяется.

На третьей неделе беременности происходит имплантация яйцеклетки и начинает развиваться плацента, а также плодная оболочка. Для их полноценного развития необходимы кальций, который содержится в молочных продуктах, орехах, рыбе, бобовых, фруктовых соках и крупах; и марганец, его можно получить из орехов, шпината, свеклы, грибов, печени животных.

4 неделя

На 4 недели питание остается таким же, как и на 3, однако в это время особенно важно отказаться от кофе. Впрочем, пить этот, безусловно, вкусный, но не очень полезный напиток во время беременности стоит с крайней осторожностью. Особенно кофе противопоказан в вечернее время. Как видите, правильное питание в первый месяц беременности — это не слишком сложно. Дальше будет немногим сложнее.

5 неделя

Как правило, примерно на этом сроке начинается токсикоз беременных. Чтобы облегчить это состояние можно немного изменить свое дневное меню. Так, мясо и яйца, а также другие животные белки можно заменить орехами, соей и другими бобовыми. Вместо молока можно есть йогурт и сыр. Не лишним будет ввести в рацион морковь, манго, абрикос.

6 неделя

Токсикоз в самом разгаре, поэтому утро должно начинаться с сухариков или несладких крекеров. Съедать их лучше сразу после пробуждения, не вставая с постели. На этом этапе лучше пить побольше жидкости, как минимум 8 стаканов в сутки (например: воду с соком лимона или чай с лимоном). На ночь можно съесть горсть изюма.

7 неделя

В это время могут возникнуть проблемы с кишечником. Следовательно, стоит избегать продуктов, способствующих газообразованию, в том числе, капусты. Не лишним будет отказаться и от тех продуктов, которые крепят. Лучше ввести в рацион чернослив, свежий кефир и тому подобное.

8 неделя

Имбирный чай поможет справиться с токсикозом, и не забывайте об орехах.

9–10 недели

Отдавайте предпочтение кашам из цельного зерна и хлебу из зерна грубого помола. Бурый рис лучше, чем белый. В целом, организму беременной на этом этапе требуется довольно много клетчатки.

11–12 недели

Заканчивается первый триместр беременности, и питание в это время должно быть особенным. Это самое сложное время, и очень важно прислушиваться к себе, к своему организму. Если вам хочется съесть конкретное блюдо, значит именно тех веществ, которые содержатся в нем, и не хватает вашему малышу. Конечно же, ударяться в крайности не стоит.

13–16 недели

Питание во 2 триместре во время беременности характеризуется, как уже говорилось, обильным потреблением белков. Кроме того, необходимо увеличить общую суточную калорийность пищи. Если в первый триместр достаточно будет съедать 2400–2700 кКал, то с этого времени необходимо съесть 2700–2900 кКал.

16–24 недели

Питание на 6 месяце беременности должно способствовать развитию зрения и слуха ребенка. То есть, вам необходимы витамин, А и бета-каротин. Есть в это время лучше капусту, желтый перец, морковь. Учитывайте, что витамин, А усваивается только вместе с жирами.

24–28 недели

Именно на этом сроке особенно актуальным становится дробное питание. Матка активно растет, занимает все больше места в брюшной полости, и начинает давить на желудок. Соответственно, желудок становится меньше, и ему сложно вмещать большое количество пищи. Даже при питании небольшими порциями беременную женщину может беспокоить изжога. Лучше отказаться от газированных напитков и кофе, они также провоцируют изжогу. Вообще, питание беременной в третьем триместре должно быть максимально разнообразным, так как потребности малыша растут.

29–34 недели

На 8 месяце активно растут кости и закладываются зубы, следовательно, очень важно есть как можно больше продуктов, содержащих кальций. Для развития мозга просто необходимы жирные кислоты, да и усвоению кальция способствуют именно они. Недостаток железа на этом сроке может привести к развитию анемии, как у матери, так и у ребенка. Жирная рыба, орехи, красное мясо, темно-зеленые овощи и семечки — вот те продукты, которые стоит употреблять в этот период беременности.

35–40 неделя

Питание на 9, последнем месяце беременности, должно способствовать общему укреплению организма матери. Ведь впереди у нее очень сложная и трудоемкая работа — роды. Главным источником энергии в организме являются углеводы, именно их потребление и должно стать основой питания беременной перед родами. Каши и овощи — вот те продукты, которые вы и должны есть в этот период.

Вот и все, что можно сказать о питании по триместрам. Пример меню для беременных по триместрам тоже может быть не лишним. На основе этих меню и пояснений к ним, вы сможете составлять меню для себя.

Пример меню для беременных на 1 триместр

1. Завтрак: мюсли с йогуртом и свежевыжатый грушевый сок.

2. Первый перекус: бутерброд с лососем.

3. Обед: грибной суп, салат из капусты, чай на травах.

4. Второй перекус: цельнозерновой хлеб с сыром.

5. Ужин: салат из моркови и овощное ризотто. Запить все можно кефиром.

В первом триместре очень важно, чтобы женщина получала с пищей большое количество фолатов и витамина В6.

Пример меню для беременных на 2 триместр

Во втором триместре для беременных важно присутствие в рационе кислоты омега-3, кальция, витамина Д и железа.

1. Завтрак: овсянка на молоке с яблоком и корицей, чай из ромашки.

2. Первый перекус: миндаль с черносливом.

3. Обед: суп из чечевицы, салат из морской капусты, клюквенный морс.

4. Второй перекус: бутерброд с сельдью.

5. Ужин: омлет с грибами и йогурт.

Пример меню для беременных на 3 триместр

Здесь особую роль играют углеводы и витамин К.

1. Завтрак: блины со сливочным сыром и простоквашей.

2. Первый перекус: бутерброд с сыром из цельнозернового хлеба.

3. Обед: рыбная солянка, салат из тунца и зелени, отвар шиповника.

4. Второй перекус: ватрушка.

5. Ужин: рыба с рисом и ряженка.

Особое питание для беременных

Но это еще не все особенности питания беременных женщин. В некоторых случаях у женщин во время беременности развиваются патологии, которые требуют особенного питания. Так, при анемиибеременных особое питание просто необходимо. Женщина, столкнувшаяся с анемией беременных должна проконсультироваться с врачом не только о медикаментозном лечении, но и о соответствующей диете. При таком заболевании очень важно увеличить потребление продуктов, содержащих железо. Железо можно получить из продуктов животного (нежирное красное мясо, рыба, птица) и растительного (орехи, сушеные белые грибы, шпинат, гречка, бобовые и др.) происхождения. Кроме того, важно не только знать, какие продукты употреблять, но и в каких сочетаниях, так как это влияет на всасываемость железа в организме человека. Повышает усвоение железа в организме витамин С, то есть сочетание продуктов содержащих железо и витамин С благоприятно. Препятствуют всасыванию железа в кишечнике продукты, содержащие кальций (молочные продукты) и танин (чай, кофе). Поэтому их употребление следует разобщать.

При ожирении, развившемся на фоне беременности, может возникнуть необходимость в диетическом питании для беременных. Важно помнить, что без консультации врача беременная женщина не должна выбирать себе диету для похудения. Слишком велик риск развития патологий и отклонений, как в организме матери, так и в организме ребенка.

Особенно вредны монодиеты и диеты, требующие длительного голодания. И то и другое способствует истощению и авитаминозу. Восстанавливать состояние организма, запас питательных веществ и витаминов придется очень долго, а компенсировать тот вред, который такие диеты наносят ребенку, и вовсе невозможно.

Питание и диета по триместрам беременности

Как правильно питаться во время беременности, каких продуктов стоит избегать, сколько нужно пить, как выбрать витамины и как следить за весом? Давайте изучим эту тему и ответим на все вопросы.

Беременность и питание

Хорошее питание до и во время беременности повышает шансы иметь здорового малыша и — более того — снижает риск возникновения у вашего ребенка определенных неблагоприятных состояний здоровья во взрослой жизни.

Узнайте, на каких принципах должен строиться рацион беременной женщины, какие питательные вещества являются самыми необходимыми для здоровья мамы и ребенка, что можно, а что нельзя употреблять в пищу в период ожидания малыша и какая прибавка в весе считается нормальной.

Питание во время беременности

Во время беременности будущей маме лучше быть счастливой, довольной и здоровой, чтобы родить счастливого, довольного и здорового малыша. А ее рацион должен содержать необходимое количество витаминов и питательных элементов, которые этому будут способствовать.

Придерживаясь общих принципов здорового питания, вы обеспечите себе самую лучшую диету для беременных. Потребление качественных продуктов из всех пяти основных пищевых групп является залогом здоровья и активности. Перечислим эти группы.

• Овощи и фрукты (свежие, мороженые, консервированные, сушеные; зелень и листовые салаты). Доставляют в организм антиоксиданты, витамины А, С, фолиевую кислоту, пищевую клетчатку, калий. 7 — 8 порций в день (одна порция — 250 мл (стакан) порезанных овощей или 125 мл (1/2 стакана) порезанных фруктов).
• Злаковые (овсянка, пшено, кукуруза, гречка, рис, хлеб — желательно зерновой или с отрубями, макароны и др.), картофель. Являются источниками углеводов (крахмала), пищевой клетчатки, тиамина и ниацина. 6 — 7 порций в день (одна порция — 1 кусок хлеба (35 г) или 125 мл (1/2 стакана) риса или макарон).
• Молочные продукты (молоко, йогурт, творог, кефир, сыр и др.). Источники кальция, белка, витаминов А, D, В2 и рибофлавина. 3 порции в день (одна порция — 250 мл молока, или 175 г йогурта, или 75 г сыра).
• Белковые продукты: мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца, бобовые, орехи. Обеспечивают организму железо, белок, витамины группы В, цинк, магний. 2 порции в день (одна порция — 75 г или 125 мл).
• Жиры (растительное и сливочное масло, рыбий жир, орехи). Насыщают организм незаменимыми жирными кислотами, витаминами А, D и Е. 30 — 45 мл (2 — 3 столовые ложки) в день.

Принимать пищу рекомендуется небольшими порциями 5 — 6 раз в день.

А вот перечень самых полезных продуктов питания для девяти важнейших месяцев.

• Зеленые и желтые овощи и фрукты, и королева среди них — брокколи. В симпатичных соцветиях этой капусты содержится внушительное число веществ, которые совершенно необходимы во время беременности. Фолиевая кислота, витамин С, магний, калий, фосфор, кальций, цинк, бета-каротин, селен, витамины PP, K, E. Этот низкокалорийный овощ богат клетчаткой, способствующей нормализации пищеварения. Помимо брокколи, беременным женщинам стоит включать в рацион больше зелени и шпината, других зеленых и желтых овощей — при этом лучше их тушить, готовить на пару или запекать, но не жарить. Из фруктов стоит обратить внимание на зеленые яблоки, как правило не вызывающие аллергии.
• Чечевица и другие бобовые также являются важной составляющей рациона будущей мамы. В них содержится большое количество растительного белка и полезных микроэлементов: железа, кальция, цинка. А клетчатки — еще больше, чем в «привычных» овощах! Нежирный пряный суп из чечевицы на курином бульоне может стать отличным основным блюдом для всей семьи. В него хорошо добавить ложку йогурта или сметаны. Однако к употреблению бобовых стоит относиться с определенной осторожностью, так как они могут вызывать повышенное газообразование и метеоризм, что и без того является проблемой для будущих мам. Поэтому включать блюда из чечевицы, фасоли, гороха стоит в рацион после «тест-драйва» небольшой порции.
• Яйца содержат в своем составе столь важную для правильного развития плода фолиевую кислоту, а также селен, холин, биотин, легко усвояемые белки и аминокислоты, калий, магний, фосфор и кальций. Яйца богаты витаминами А, Е, D, В12, В3. Но внимание! Перед употреблением в пищу яйца необходимо подвергать термической обработке, их ни в коем случае нельзя есть в сыром виде! Хороши для диетического питания перепелиные яйца. Температура тела перепелок настолько высокая, что не позволяет развиться такому опасному заболеванию, как сальмонеллез. Содержание витаминов А, В1 и В2 в них почти в два раза выше, чем в куриных, а в пяти перепелиных яйцах, которые по весу примерно соответствуют одному куриному, практически в пять раз больше железа, фосфора и калия. В день можно съедать не более 2 куриных и не более 6 — 10 перепелиных яиц.
• Кисломолочные продукты, такие как йогурт и кефир, способствуют гармоничному пищеварению и созданию благоприятной микрофлоры в желудке и кишечнике. Будущим мамам непременно стоит включать в рацион различные нежирные виды сыров и творога, в состав которых входит много кальция и фосфора. Во время беременности или грудного вскармливания нужно уделять особое внимание правильному выбору кисломолочной продукции, ведь именно сейчас так важен ее оптимальный состав и «надежность». Отличным решением являются продукты этой категории, специально созданные для детского питания. «Детская» молочная продукция, как правило, содержит пребиотики и пробиотики, поддерживающие нормальную микрофлору кишечника и способствующие комфортному пищеварению, что так важно для будущей мамы.
• Рыба — несколько менее «тяжелый» продукт, чем мясо, который к тому же лучше усваивается. Будущим мамам рекомендуются нежирные сорта морской рыбы: треска, навага, хек, ледяная рыба, дорада, сибас. В ней содержатся минеральные вещества, белки, омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для здорового развития малыша и правильного протекания беременности. Такими кислотами богаты лишь морские сорта рыбы, а к речной стоит относиться с большой осторожностью, ведь в ней могут содержаться паразиты. Во время беременности запрещена сырая рыба, а такие сорта, как королевская макрель, рыба-меч, акула и тунец, нужно употреблять в ограниченных количествах. Рыба этих сортов может содержать метил ртути, представляющий опасность для нервной системы плода в том случае, если он накапливается в материнском организме. Поэтому диетологи рекомендуют есть такую рыбу не чаще одного раза в неделю, а примерный вес стейка в готовом виде должен составлять около 150 г.
• Диетические виды мяса — кролик, индейка, телятина — полезны во время беременности, так как богаты белком и при этом нежирны. Мясо кролика называют последним трендом современной кулинарии, и оно считается оптимальным для диетического питания. В нем содержится много витаминов В6, В12, РР, а также железо, фосфор, марганец, калий и др. Отличным традиционным рецептом является кролик, тушенный в сметане с сезонными овощами. Будущим мамам, которые любят вкусно поесть, также наверняка придется по душе парная телятина, приготовленная в мультиварке с черносливом, или индейка по-мароккански, тушенная со смесью пряностей и апельсиновым соком.
• Цельнозерновые продукты и злаковые, такие как дикий рис, хлеб из муки грубого помола, овсянка, пророщенная пшеница, отруби, гречка, чрезвычайно важны для пищеварения, поскольку содержат много растительной клетчатки, сложных углеводов, а также кальция, железа, магния, фосфора и витаминов группы В. Крупы могут стать интересным гарниром и выступить в роли главного блюда. Так, практически каждую из них можно приготовить на манер вегетарианского плова: сначала потушив овощи в оливковом масле, а затем засыпав их промытой крупой и потушив до готовности.
• Масло, и сливочное, и растительное, также полезно будущим мамам. В сливочном масле содержатся жирорастворимые витамины А, D, Е и К. Витамин А обладает регенерирующими свойствами, важен для зрения, а также для роста плода. Витамин D регулирует процессы деления клеток, способствует усвоению кальция и фосфора организмом (что особенно необходимо при беременности), участвует в синтезе ряда гормонов. Витамин К влияет на обмен веществ и свертываемость крови. Однако из-за высокого содержания холестерина в сливочном масле норма его употребления составляет не более 15 — 30 г в день. В растительных маслах много жирных кислот, витаминов Е, А, P. Витамин Е абсолютно необходим при беременности и предписывается при угрозе выкидыша. Обратить особое внимание стоит на нерафинированные масла «холодного отжима»: оливковое, виноградной косточки, тыквенное, кукурузное, подсолнечное.

Вода и прочие жидкости

Особое внимание уделите жидкостям, которые вы употребляете во время беременности: их количество и качество имеет не меньшее значение для вашего с малышом здоровья, чем питание.

В первую очередь речь идет, конечно, о питьевой воде. Вода необходима для поддержания правильного обмена веществ, усвоения микроэлементов и вывода токсинов из организма. К тому же достаточное количество выпиваемой жидкости помогает избежать проблемы, с которой сталкивается почти каждая беременная женщина, — запора.

Больше жидкости нужно в первом триместре, особенно если у будущей мамы токсикоз, который в том числе может быть обусловлен обезвоживанием. К симптомам последнего относятся сильная сухость кожи лица, рук, ног и даже губ, запоры, раздражительность, раннее возникновение токсикоза. И в случае утренней тошноты, и в обычные дни следует непременно поддерживать водный баланс. Необходимый объем потребляемой жидкости определит врач с учетом особенностей течения вашей беременности.

Когда малыш уже подрос в животике, его организм начинает выводить продукты метаболизма, и органы мамы работают с большей нагрузкой. В сосудах беременной циркулирует больше крови, увеличивается ее приток к тканям, повышается их насыщенность водой, что способствует более интенсивному обмену веществ и выведению продуктов метаболизма.

Отечность, свойственная всем беременным на поздних сроках, — это, по сути, процесс формирования организмом резервов воды. Ввиду того что большое количество крови тратится во время родов, организм предусмотрительно готовится к восполнению запаса жидкости после рождения малыша. Чтобы избежать излишней отечности, во второй половине беременности следует есть больше овощей и фруктов, пить йогурт и кефир и стараться уменьшить употребление соли, которая провоцирует жажду.

Для будущих мам очень полезны свежевыжатые овощные и фруктовые соки и смузи (приготовленные в домашних условиях), коктейли на основе кисломолочных продуктов (ласси). Перед началом употребления какого-либо травяного чая необходимо посоветоваться с наблюдающим врачом.

Сладкие напитки, соки, газированная вода — сведите на нет употребление этих жидкостей: содержащиеся высокие дозы сахара в первых двух случаях и минералов в третьем, скорее всего, окажутся излишними на фоне сбалансированной диеты и приема дополнительных витаминных комплексов.

Самое необходимое для здоровой беременности

Не существует волшебной оптимальной формулы здоровой диеты во время беременности. В целом общие принципы правильного питания остаются теми же, что и в обычных обстоятельствах, — употреблять больше овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов, постное мясо и рыбу, здоровые жиры. Тем не менее некоторые нутриенты (питательные вещества) в диете для беременных заслуживают особого внимания будущей мамы. Перечислим их.

• Фолиевая кислота предотвращает врожденные дефекты.

Фолиевая кислота — это витамин В9, его прием в первые месяцы беременности понижает риск развития дефектов нервной трубки — органа, из которого формируется головной и спинной мозг эмбриона. Этот элемент может быть получен с пищей, благодаря синтезу, происходящему в кишечнике, а также в синтетическом виде как водорастворимый витамин или биологически активная добавка.

Сколько необходимо: 0,4 мг в день за 3 месяца до наступления беременности и на протяжении всего первого триместра.

Лучшие натуральные источники: чечевица, говяжья печень, печень трески, бобовые, зеленые листовые овощи, цельнозерновые.

• Кальций укрепляет костную ткань.

Вы и ваш ребенок нуждаетесь в кальции для крепких и здоровых костей и зубов. Этот элемент также необходим для нормальной работы мышечной и нервной систем, регулирования внутриклеточных процессов.

В сравнении с обычными условиями потребность в кальции у женщины, ожидающей ребенка, возрастает почти на 50 %. Природой так устроено, что, если во время беременности ваш организм начнет испытывать дефицит кальция, он возьмет его из ваших костей, что может способствовать развитию остеопороза в более старшем возрасте.

Усвояемость кальция вырастает вдвое во второй половине беременности, что позволяет не увеличивать объем его потребления. Обратите внимание, что для усвоения кальция нужен витамин D и витамин К2, который содержится, например, в творожках «Агуша».

Сколько необходимо: 1200 мг в день.

Лучшие натуральные источники: молочные продукты, зерновые, бобовые, цитрусовые, темнолистовые овощи и зелень, орехи.

• Витамин D способствует укреплению костей.

Витамин D в первую очередь необходим для усвоения организмом кальция и фосфора. Вместе с кальцием он служит отличной профилактикой рахита у новорожденных.

Витамин D синтезируется подкожно под воздействием ультрафиолетового излучения. Если вы проживаете в регионе с низкой инсоляцией и потребляете недостаточно яиц, молочных и рыбных продуктов, вам может понадобиться дополнительный прием химически синтезированного витамина D.

Сколько необходимо: 10 — 15 мкг (или 400 — 600 МЕ) в день.

Лучшие натуральные источники: морские водоросли и жирные сорта рыбы, питающейся этими водорослями (лосось), рыбий жир, печень трески, сливочное масло, яичный желток.

• Железо предотвращает анемию.

Человеческое тело использует железо для производства гемоглобина — протеина в клетках крови, которые доставляют кислород в ткани органов. Железо также делает вас более устойчивой к стрессу и болезням, предотвращает утомляемость, слабость, раздражительность и депрессию.

В период беременности у женщины увеличивается общий объем крови. Таким образом организм «подстраивается» под новую физиологическую ситуацию, а также запускается кровеносная система ребенка. В результате потребность будущей мамы в этом минерале удваивается.

При дефиците железа беременная женщина может испытывать усталость и быть более предрасположенной к инфекциям. Кроме того, нехватка этого элемента опасна и для плода: возрастает риск преждевременных родов и низкого веса ребенка при рождении.

Сколько необходимо: 20 мг в день.

Лучшие натуральные источники: печень, постное красное мясо (особенно говядина), мясо птицы, рыба, цельнозерновые, яйца, бобовые, гречка, гранат, яблоки, свекла, персики, абрикосы.

• Йод предотвращает пороки развития.

Йод необходим для нормального развития плода. Достаточное его потребление во время беременности важно для предотвращения гипотиреоза у матери и новорожденного. Дефицит йода может оказывать отрицательное влияние на плод начиная с 8 — 10-й недели беременности.

Сколько необходимо: 150 — 200 мгк в день.

Лучшие натуральные источники: йодированная соль, продукты морского происхождения.

• Витамин С повышает защитные функции организма.

Витамин С улучшает усвояемость железа из растительных источников, например из гречки. Один из тех элементов, что не могут синтезироваться и запасаться в человеческом организме. А это означает, что необходимо ежедневно употреблять продукты, богатые этим витамином.

Сколько необходимо: 50 — 70 мг в день.

Лучшие натуральные источники: киви, апельсин, некоторые овощи (помидоры, сладкий болгарский перец, капуста), ягоды (особенно шиповник), зелень (прежде всего петрушка, шпинат).

В сутки достаточно одного апельсина или одного зеленого болгарского перца. Важно помнить, что при нагревании витамин С в продуктах разрушается, учитывайте это обстоятельство при приготовлении пищи.

Некоторые особенности питания в разных триместрах

При продумывании рациона беременной женщины важно помнить, что употребляемая ею пища должна обеспечить, с одной стороны, рост и развитие плода, а с другой — потребности самой женщины, с учетом всех изменений, которые переживает тело будущей мамы.

Объем и соотношение биологически и энергетически полезных веществ, необходимых для обеспечения потребностей будущей мамы, зависит от срока. В первой половине беременности (особенно в первом триместре) потребности организма практически не меняются.

Такие изменения начинают происходить во второй половине беременности. Это связано с заметным ростом плода и плаценты, а также с изменениями в работе желудочно-кишечного тракта, печени и почек, которые обеспечивают циркуляцию и выведение продуктов обмена веществ и мамы, и плода.

В соответствии с этими особенностями во второй половине беременности важно повысить содержание белка, кальция, железа, пищевых волокон, витаминов и микроэлементов в рационе и ограничить потребление соли.

Вес во время беременности

В течение первых месяцев беременности вы не должны заметить прибавки в весе. Некоторые женщины могут обнаружить даже снижение массы тела из-за недомоганий, довольно часто (по некоторым данным, в 70 % случаев) встречающихся в первом триместре и влияющих на сложившиеся пищевые и питьевые привычки. Так называемая утренняя тошнота может продолжаться всю беременность, хотя обычно она проходит или по крайней мере начинает ослабевать к концу первого триместра.

Поговорите с врачом, ведущим вашу беременность, если испытываете сильные приступы тошноты, поскольку ваш организм может начать обезвоживаться. Не забывайте, что вместе с жидкостью также происходит потеря витаминов и микроэлементов, которые так необходимы вам с малышом.

По мере того как ребенок растет во втором и третьем триместрах, потребности организма будущей мамы в питании также возрастают. И тем не менее беременность не повод переедать, «есть за двоих», как было принято раньше говорить. На самом деле в день беременным необходимо всего 200 — 300 дополнительных калорий, и то только в последнем триместре. Их можно получить, дополнительно съев 2 фрукта, 2 горсти ягод, бутерброд с сыром или порцию творожной запеканки.

Норма прибавки веса при беременности

Если вы вступили в беременность со здоровым весом, то нормальной считается прибавка от 10 до 13,6 кг, и распределяется эта дополнительная масса в организме следующим образом:

• плод, плацента, околоплодные воды — 5 кг;
• объем циркулирующей крови матери — 1 — 1,5 кг;
• внеклеточная жидкость — 1 — 1,5 кг;
• матка, молочные железы — 1 — 1,5 кг;
• жировая ткань — 4 кг.

У женщин с дефицитом или избытком массы тела до беременности показатели будут несколько другими, и допустима прибавка от 12 до 15,2 кг и от 7 до 9,1 кг соответственно.

Если весовые показатели прежде значительно отличались от нормы, вам лучше проконсультироваться со специалистом, ведущим вашу беременность, по поводу рациона и желательной прибавки в весе.

Рекомендации должны даваться с учетом возраста, размеров тела (рост, вес, индекс массы), уровня физической активности, индивидуальных особенностей метаболизма и некоторых других.

В качестве показателя недостаточной или избыточной массы тела обычно используется такой индикатор, как ИМТ (индекс массы тела). Он вычисляется следующим образом:

ИМТ = вес (кг) / рост (м)2.

Рекомендованная прибавка массы тела, рассчитанная на основе ИМТ, является максимально персонализированной, учитывающей индивидуальные особенности конкретной женщины.

В среднем вы можете набрать за первый триместр 1 — 2 кг. В 2 — 3-м триместрах нормой считается следующий набор веса:

• при нормальном весе — 0,4 кг в неделю;
• при недостаточном весе — 0,5 кг в неделю;
• при лишнем весе — 0,3 кг в неделю.

Прибавка в весе менее 1 кг или более 3 кг в месяц должна быть основанием для внимательного изучения обстоятельств течения беременности врачом-акушером.

Что нельзя пить и есть, когда вы беременны

• Непастеризованное молоко. Любые молочные и кисломолочные продукты, которые вы будете употреблять в период беременности, должны иметь на упаковке маркировку «Пастеризовано».
• Мягкие сыры. Вы можете наслаждаться пармезаном на пицце, однако от сыров мягких сортов, сделанных из непастеризованного молока (бри, камамбер, фета, сыры с плесенью), лучше отказаться. Имеющиеся в них бактерии могут оказать неблагоприятное влияние на ваше нынешнее состояние.
• Сырое и непрожаренное мясо. Может содержать патогенные бактерии. Сюда же относятся все сырокопченые изделия. Оставляя в стороне вопрос, полезны ли они в принципе, заострим внимание на том обстоятельстве, что бактерия листерия, которая может жить в сыром мясе, продолжает свое существование, даже когда эти продукты оказываются в вашем холодильнике. Относительно безопасными они становятся только при употреблении в пищу сразу по приготовлении при высоких температурах.
• Сырая, вяленая рыба, морепродукты и блюда из них (суши и др.). Если вы фанат суши, устриц, мидий или слабосоленого лосося, придется на все время беременности и грудного вскармливания забыть об этих лакомствах. Только тщательным образом обработанные и приготовленные при высоких температурах рыба и морепродукты разрешены к употреблению беременным женщинам.
• Сырые яйца и блюда из них (до термической обработки), например сырое тесто. Если вы замешиваете тесто с яйцами, откажитесь от привычки пробовать его на вкус. Риск представляет даже небольшое количество сырого теста: все та же бактерия сальмонелла очень опасна для любого здорового организма, не говоря о вашем особом положении. В этой же категории — домашний майонез и прочие заправки для салатов («Цезарь» и др.). И не забудем про сладкие блюда: мусс, гоголь-моголь, меренги, тирамису и т. д.
• Побеги и пророщенные зерна. Избегайте любых: патогенные организмы могут проникнуть в них на ранней стадии роста, и смыть их водой перед употреблением в пищу будет невозможно.
• Рыба с ртутью. Тунец, рыба-меч, макрель, акула могут содержать высокие дозы ртути. Безопасным считается прием не более 300 г в неделю морепродуктов или рыбы, содержащей минимальные дозы ртути: сом, лосось, треска, консервированный тунец.
• Свежевыжатые соки. Соки, выжатые в ресторане и в прочих общественных местах, могут также содержать в себе болезнетворные бактерии — сальмонеллу и кишечную палочку. В эту же категорию попадают сырые непастеризованные соки в бутылках, которые можно увидеть в холодильниках супермаркетов.
• Немытые фрукты и овощи. На них может жить опасная для вас с малышом бактерия токсоплазма.
• Кофеин. Многих мам интересует вопрос, можно ли пить кофе во время беременности. Последние исследования показывают, что небольшое количество кофеина безопасно для беременных. Однако по-прежнему изучается вопрос, могут ли высокие дозы этого вещества приводить к рискам невынашивания беременности, как еще недавно считалось. Поскольку исследования по этому вопросу продолжаются, в настоящее время разрешается употреблять не более 200 мг кофеина в день — это одна чашка кофе. Помните, что этот элемент содержится также в коле, чае, шоколаде и энергетических напитках.
• Алкоголь. Тема употребления алкоголя во время беременности продолжает оставаться актуальной. Вам хорошо известно, что злоупотребление крепкими напитками ведет к серьезным порокам развития плода. Однако не все знают, что опасными могут оказаться даже малые дозы. До сих пор не установлено безопасное количество алкоголя, допустимое во время беременности. Поэтому лучше всего отказаться от любой «горячительной продукции» на все время ожидания малыша и грудного вскармливания.

Период ожидания ребенка — это время, когда стоит проявить особое внимание к своему здоровью и потребностям организма. И хотя, возможно, вам придется отказаться от некоторых своих пищевых привычек, относитесь к этому с радостью — ведь вы не только вносите необходимый вклад в здоровье малыша, задаете правильное направление для его развития в ближайшие 40 недель, но и, скорее всего, закладываете основу для поддержания тела в форме после родов.

Правильное питание для беременных

Дата публикации: 05 марта 2018.

Врач-акушер-гинеколог,
гинекологического
отделения
Кирсанова Н.М.

Для полноценного развития малыша и хорошего самочувствия будущей мамы,  беременным необходимо придерживаться определенных правил питания. Кроме того, соблюдение всех рекомендаций поможет не только выносить здорового ребенка, но и сохранить фигуру стройной и красивой. Правильное питание для беременных – залог крепкого здоровья малыша и благополучного протекания беременности.

Основные принципы питания беременных

Ожидание ребенка – прекрасное время, чтобы перейти на здоровое питание и пересмотреть свои привычки. Перовое, что придется изменить – количество приемов пищи и перейти с 3-х разового питания на 4-5-ти разовое.

С увеличением количества приемов пищи, следует уменьшить объем порций. Будущей маме нет необходимости кушать за двоих – кроме лишних набранных килограммов и дополнительных проблем из-за избыточного веса во время родов это не принесет.

Питаться нужно часто и небольшими порциями.

Продукты должны быть только свежими и натуральными: никаких консервантов и синтетических продуктов. В рационе  должны присутствовать свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень, которые прекрасно справляются с проблемой запоров и способствуют нормализации работы кишечника, а также мясные, рыбные, молочные продукты – основные источники белка и профилактика анемии и недостатка кальция в организме. 

Как правильно питаться при беременности

1. Не злоупотреблять большим количеством пищи, не переедать, чтобы не было ощущения тяжести в желудке. Не рекомендуется пропускать приемы пищи. При ощущении чувства голода – лучше сделать перекус в виде яблока или йогурта;
2. Необходимо завтракать сразу после пробуждения. Питательные каши: овсяная, гречневая, кукурузная, богатые микроэлементами и витаминами, идеально подойдут для утреннего приема пищи;
3. Разнообразное меню – важное условие питания будущих мам. Каждый продукт полезен и принесет только пользу ребенку. Употребление одних и тех же блюд может привести к недостатку тех или иных полезных и питательных веществ организме;
4. Следует ограничить в своем меню количество сладостей, кондитерских и мучных изделий. Сахар можно заменить полезным медом, конфеты – фруктами, изюмом, орехами;
5. Первая половина дня – лучшее время для приема белковой пищи, послеобеденное и вечернее время – прекрасно для употребления молочных, кисломолочных, а также растительных продуктов;
6. Правильное питание во время беременности подразумевает употребление достаточного количества воды, что  позволит избежать отечности у беременных. Полезны ягодные морсы, компоты, кисели, отвар шиповника и некрепкий чай;
7. Отдавайте предпочтение еде, приготовленной на пару, тушеной, вареной или запеченной. Для жареной пищи используйте как можно меньше жира;

Важно! Злоупотребление мучными изделиями и выпечкой может вызвать брожение в кишечнике и привести к дискомфорту и неприятным ощущениям.

Правильное питание беременной женщины: меню

Завтрак:

В качестве первого приема пищи после пробуждения подойдут мюсли с молоком с различными злаками, кусочками фруктов и ягод, орехами. Такой завтрак насытит организм, зарядит энергией и обеспечит кальцием и фосфором.

Также будут полезны свежие сезонные фрукты, залитые домашним йогуртом или замороженные, которые при разморозке не теряют своих полезных свойств. Разнообразные каши, яйца в любом виде, тосты: с творогом, сыром, беконом, овощами, творожные запеканки станут отличным завтраком и обеспечат правильное питание при беременности.

Второй завтрак:

Второй завтрак – перекус до обеда фруктами, йогуртом, молочным коктейлем с добавлением кусочком фруктов или горстью орехов и сухофруктов.

Обед:

Обед – полноценный прием пищи. Включайте в рацион супы, отварное, запеченное или тушеное мясо, полезна рыба. На гарнир подойдет отварной картофель, тушеные овощи, вермишель или паста. Не забывайте о витаминных салатах с оливковым маслом, зеленью. После обеда можно выпить стакан сока, компота или травяного чая. 

Полдник:

Полдник позволяет утолить чувство голода перед ужином и зарядить организм энергией, справиться с послеобеденным сонным состоянием. Подойдут свежие овощные и фруктовые соки, кекс или булочка с медом или джемом, творожная масса или блюда из творога.

Ужин:

Для ужина замечательно подойдут тушеные блюда с мясом и овощами, рыбные блюда, блюда из яиц и свежие салаты. Также можно съесть булочку с молоком или йогуртом.

Второй ужин:

Второй ужин, как правило, приходится на более позднее время. Чтобы не нагружать желудок перед сном и утолить чувство голода поможет стакан теплого молока, можно с медом, кусочек сыра с сухим печеньем или горсть сухофруктов или орехов. Подойдут любые кисломолочные продукты: ряженка, йогурт, кефир.

Запрещенные продукты при правильном питании во время беременности в меню:

• следует избегать употребления в пищу полусырой рыбы и морепродуктов, например, суши;
• овощи и фрукты необходимо хорошо промывать под проточной водой, чтобы исключить заражение токсоплазмозом;
• Стоит избегать употребления во время беременности сорта сыра с плесенью (дор блю, камамбер), которые содержат в своем составе бактерию листерию, представляющую опасность для здоровья малыша.

Правильное питание во время беременности по неделям

Первые 4 недели беременности – время, когда будущая мама осознает, что теперь ей следует относиться к своему здоровью ответственнее: питаться по-другому. Следует отказаться от быстрых перекусов «на ходу», забыть о фаст-фуде(хот-догах, картофеле фри), копченостях, а переходить на овощные салаты, кисломолочные продукты и свежие фрукты.

Правильное питание при беременности на ранних сроках должно обеспечить организм беременной в достаточном количестве кальцием, необходимым для формирования крепких костей будущего ребенка. Кальцием богаты все молочные, кисломолочные продукты, особенно творог, зеленые овощи, брокколи.

Также организму будущей мамы необходим марганец и цинк, содержащийся в яйцах, овсяной каше, бананах, индейке, шпинате и моркови.

Токсикоз – частое явление у беременных, поэтому правильное питание в первом триместре беременности в период с 5 по 10 неделю заключается в исключении продуктов питания, которые могут спровоцировать рвоту. Это относится к высококалорийной  и жирной пище. При тошноте следует питаться маленькими порциями, полезны лимон, квашеная капуста, отвар из шиповника, богатые витамином С, а также курага, особенно перед сном.

11-12 неделя беременности– период необычных вкусовых пристрастий в еде у беременных. Не стоит отказывать себе даже в самых смелых сочетаниях продуктов. хватает.

13-16 неделя время завершения формирования скелета плода. Употребление молока, творога, кефира пойдет на пользу будущему малышу.

Во время 17-24 недели происходит формирование и развитие органов зрения и слуха у ребенка. В эти недели полезны продукты, богатые витамином А. В больших количествах он содержится в капусте, моркови, в болгарском перце.

С 24 по 28 неделю будущие мамы могут испытывать неприятное чувство изжоги, которая связана с давлением желудка на матку, которая существенно увеличилась к этому сроку в размерах. Избегайте употребления жирной и острой пищи, соусов и приправ, откажитесь от газированных напитков. При изжоге полезны каши, особенно овсяная и гречневая, овощные нежирные супы-пюре, отварное мясо и тушеные овощи.

29 — 34-я неделя беременности – период формирования и развития мозга ребенка. В рационе должны преобладать красная рыба, молочные и кисломолочные продукты, орехи и яйца. Правильное питание для беременных в этот период особенно важно!

Начиная с 35 недели – время подготовки организма к будущим родам, ему нужна энергия. Источником энергии и укрепления организма являются свежие и отварные овощи. Следует уменьшить в рационе количество мясных и рыбных блюд, яиц, а также продуктов, богатых кальцием – перед родами кальций организму не нужен. Его избыточное количество приведет к затвердеванию костей черепа ребенка и затруднит его прохождение родовыми путями.

Важно! Больше внимания необходимо уделить употреблению растительных жиров, заправлять растительным маслом салаты, добавлять к овощам. Растительное масло способствует повышению эластичности мышц и отличная профилактика геморроя.

Беременность – время, когда женщина может позволить в своем рационе все, но соблюдать меру, придерживаясь основных правил питания. Организовав правильное питание при беременности по неделям, женщина не должна отказывать в себе в маленьких удовольствиях – источнике позитивных эмоций, так необходимых малышу.

Питание беременной женщины

Итак, Ваши планы и решения родить ребенка осуществились – Вы беременны! Но эта новость вызывает у Вас двоякое чувство: – с одной стороны, чувство радости, а с другой чувство определенного опасения и даже страха перед неизведанными испытаниями за свою жизнь и судьбу будущего младенца. Каким он будет? — здоровым, красивым, счастливым?…

И это во многом зависит от самой женщины, от того какой образ жизни она будет вести во время беременности и самое важное – как будет питаться.

Питание женщины в разные периоды беременности

Главное в меню будущей мамы — разнообразие. Она должна употреблять продукты из всех пищевых групп: мясо, рыбу, овощи и фрукты, молочные продукты, хлеб и крупы.

Питание женщины во время беременности можно условно разделить на три периода (триместра).

Если до наступления беременности женщина питалась нормально, чувствовала себя комфортно, не испытывала аллергии ни к каким продуктам, то на раннем этапе первого триместра беременности изменять свой рацион питания не стоит.

В этот период закладываются все органы и системы в организме ребенка, формируются ткани. Организму нужны полноценные белки и витамины: нежирное мясо (кролик, курица, индейка), рыба и морепродукты, кисломолочные продукты. Обязательно кушать рис, свежие или замороженные овощи, сезонные фрукты. В первом триместре многие будущие мамы еще работают. Как бы ни было сложно контролировать свое питание в рабочих условиях, необходимо это делать – находить время для полноценного завтрака и обеда.

В первом триместре беременности идет активная перестройка организма и адаптация к новому состоянию. В этот период рекомендуется перейти на низкокалорийную диету, включающую больше фруктов, соков, отвары из сухофруктов, в том числе из шиповника. В самом начале беременности, особенно если мучает токсикоз, рекомендуются более частые, но менее, обильные приемы пищи.

Пусть в кармане всегда лежит гематоген, пакетик с орехами или сухофруктами, чтобы перекусить на улице. Если ваше состояние не позволяет питаться обычной пищей, стоит обратить внимание на детское питание. Детские продукты буквально спасают будущих мам, страдающих сильным токсикозом. Это коробочные кашки, детские творожки, печенье и фруктовые пюре.

В первом триместре необходимо уделять особое внимание качеству продуктов. Постепенно отказываться от соусов, полуфабрикатов и консервов, содержащих вредные химические добавки. Не забывать, что плацента свободно накапливает и пропускает химию. Велико значение продуктов, содержащих фолиевую кислоту, без нее невозможен интенсивный обмен веществ, ее недостаток способен вызвать аномалии в развитии. Фолиевая кислота содержится в зелени, орехах, белокочанной капусте и брокколи, свекле, бобовых, а также в яйцах.

По мнению диетологов, пищевой рацион беременных должен быть на 300 ккал/день выше, чем у небеременных, но в первом триместре совсем нет нужды повышать энергетическую ценность рациона; во втором триместре требуется дополнительно 340 ккал/день; в третьем триместре – 452 ккал/день. Беременные женщины в основном получают достаточно калорий, и более 80% женщин достигают и даже превышают необходимую прибавку веса. Эти дополнительные калории приносят пользу плоду. Женщина с недостаточным весом должна набрать за всю беременность 16 – 20 кг., с избыточным весом — около 7 кг., с нормальным весом тела 11-12 кг.

Во втором триместре – происходят активные скачки в росте и весе ребенка и матки, поэтому калорийность рациона необходимо повысить. Желательно кушать больше и качественнее. В это время повышается потребность в микроэлементах: железе, магнии, цинке, селене, кальции, калии. Ребенок создает свой «запас» микроэлементов, используя материнский ресурс, а это означает, что у мамы их должно быть достаточно для двоих.

Очень часто у беременных во втором триместре падает гемоглобин, это нормальное физиологическое явление, если оно не является угрожающим для здоровья. Повысить гемоглобин можно употребляя красное мясо, курицу, рыбу, сухофрукты, гранаты, зеленые овощи и свежую зелень, гречку, цитрусовые (апельсины, грейпфруты, помело, лимоны), настои из шиповника и ягод.

Во втором триместре беременной необходимо ограничить в своем рационе потребление копченого и жареного, а также соли. Ни в коем случае нельзя ограничивать жидкость. Чистая вода – лучшее питье для беременной, и воды нужно употреблять до 2-2,5 л в день. Вода – это естественное питье для организма, она не вызывает осложнений и не имеет противопоказаний. Отеки вызывает не вода, а соль, которую мы не только добавляем в чистом виде, но и потребляем с консервами, майонезом, сыром, колбасой. Отсутствие соли – не вредно, она в естественном виде содержится во многих продуктах: овощах, хлебе, поэтому совсем без нее рацион не останется. Избыток соли нарушает обмен веществ.

В этот период можно повысить калорийность пищи. К родам нужно подойти физически крепкой. Мясо и рыбу лучше есть в первой половине дня, на завтрак и обед, а на ужин готовить молочно-растительные блюда: сырники, тушеные овощи, творожно — овощные запеканки. Нужно свести к минимуму прием консервов, копченостей, соленостей и маринадов, острых приправ и жирной пищи. Рекомендуются частые прогулки на воздухе, физическая активность.

В третьем триместре необходимо уменьшить калорийность продуктов за счет кондитерских и мучных изделий, меньше кушать жирного мяса, а также сыра и сметаны.

К концу этого периода многие специалисты советуют беременным вообще отказаться от мяса для повышения эластичностей тканей, профилактики разрывов.

В течение всего периода беременности следует особое внимание обратить на сочетание продуктов. Если разумно сочетать продукты, можно обеспечить более эффективное усвоение пищи. Если пища усваивается плохо, то это может приводить к гниению и брожению продуктов и образованию веществ, вредных для организма матери и ребенка. Кроме того, процесс брожения сопровождается газообразованием, это может приводить к метеоризму (вздутие живота) и неприятным ощущениям. Особенно это вредно на последних сроках беременности.

Стараться не принимать в один прием первое, второе и третье блюдо; это переполняет желудок и давит на плод, пища плохо переваривается и плохо усваивается. Кушать понемногу и чаще. Не рекомендуется принимать пищу непосредственно перед началом работы, длительной прогулкой, перед зарядкой и сразу после нее; желательно отдохнуть перед едой минут 10.

Кушать только тогда, когда проголодались, стараться не перекусывать на ходу. Соблюдать режим питания, питаться примерно в одно и то же время.

Правильное приготовление пищи поможет максимально сохранить полезные вещества, содержащиеся в продуктах. Не переваривать продукты, стараться не разогревать одно и то же блюдо по несколько раз, лучше отложить только ту порцию, которая будет использована. Готовить максимально щадящим способом: запекание, на пару, тушение. Избегать жарки, варки в большом количестве воды, при таком способе обработки продуктов теряется много полезных веществ. Если есть возможность, не готовить сразу на несколько дней. Не использовать при приготовлении еды алюминиевую посуду. Помнить, что для беременной женщины важны не калории, а качество пищи, ее натуральность, прежде всего «живая клетка» (цельные крупы, сырые овощи и фрукты, свежее мясо и молочные продукты).

Что может навредить беременной и плоду

Курение и алкоголь – с первых дней беременности бросить курить, если до этого курили, избегать «пассивного» курения, и не употреблять ни в каких дозах алкогольные напитки.

Недостаток в организме витаминов и микроэлементов – их отсутствие или недостаток может привести к непоправимым последствиям. Так, например, дефицит йода может привести к умственной отсталости ребенка, дефицит фолиевой кислоты – к тяжким уродствам плода, дефицит кальция – к нарушению формирования скелета ребенка, дефицит железа – к анемии и задержке физического и нервно-психического развития ребенка. Необходимо посоветоваться с врачом, возможно, он порекомендует перейти на йодированную соль, а также дополнить свой рацион витаминно-минеральным комплексом и фолиевой кислотой.

Лишний вес – это риск рождения крупного ребенка, а значит риск осложнений при родах и склонность ребенка к ожирению в старшем возрасте.

Употребление пищевых добавок(соусы, приправы типа вегеты, бульонные кубики), экзотические фрукты, полуфабрикаты, газированные напитки – опасность появления аллергии и аномалий у ребенка от этого, к сожалению, возрастает.

Рекомендуется беременной:

• Не есть хот-доги и другую закуску, содержащую мясо, которое не было раскалено на огне или проварено в кипящей воде.
• Избегать употребления мягких сыров. Твердые сыры безопасны.
• Не есть сырыми замороженные паштеты и мясные пасты, морепродукты. Консервированные аналоги – безопасны.
• Не употреблять сырые овощи, непастеризованные соки, печень, мясо, птицу и яйца, не прошедшие достаточной термической обработки. В этих продуктах могут содержаться таксины Сальмонеллы.
• Ограничить употребление сладкого.
• Ни в коем случае не прибегать к голоданию и различным диетам.
• Регулярно следить за артериальным давлением и не пропускать посещения врача-гинеколога.

Помните! От Вашего питания и образа жизни

во время беременности зависит развитие

Вашего ребенка и его здоровье!

Часто задаваемые вопросы о контроле артериального давления во время беременности

• Что такое преэклампсия?
• Каковы симптомы преэклампсии?
• В какой срок беременности обычно возникает преэклампсия?
• Кто больше всего подвержен риску преэклампсии?
• Если мое давление высокое, значит ли что у меня преэклампсия?
• Почему так важен контроль давления во время беременности?
• Какой уровень давления во время беременности считается нормальным, и какой высоким?
• Какой уровень давления до и после беременности считается нормальным?
• Чем опасна преэклампсия для моего ребенка и для меня?
• Как лечится преэклампсия?
• Можно ли предотвратить преэклампсию?
• Существуют ли долгосрочные последствия преэклампсии?
• Полезные ссылки по преэклампсии..

Что такое преэклампсия?
Преэклампсия это проблема, c которой сталкиваются некоторые женщины во время беременности. Она возникает во второй половине беременности. Признаки этого заболевания следующие: высокое давление, не проходящие отеки нижних конечностей и наличие белка в моче.

Каковы симптомы преэклампсии?
Женщина с «мягкой» преэклампсией может чувствовать себя очень хорошо. Поэтому необходимо проходить дородовую проверку для раннего выявления такого состояния. Симптомами тяжелой формы преэклампсии, развивающейся в последние недели беременности, являются: высокое давление, головные боли, размытость зрения, непереносимость яркого света, тошнота, рвота и чрезмерная отечность ступней и кистей рук.

В какой срок беременности обычно возникает преэклампсия?
Преэклампсия может появиться в любой срок беременности, во время родов и в течение шести недель послеродового периода, однако, наиболее часто она возникает в последнем триместре и разрешается в течение 48 часов после родов. Преэклампсия может развиваться постепенно или появиться неожиданно, хотя признаки и симптомы уже могли присутствовать, но оставались незамеченными, в течение нескольких месяцев.

Кто больше всего подвержен риску преэклампсии?
Преэклампсия значительно чаще развивается во время первой беременности и у женщин, чьи мамы и сестры также страдали от преэклампсии. Риск преэклампсии выше при многоплодной беременности, во время подростковой беременности и у женщин старше 40 лет. К другим категориям риска относятся женщины, у которых было высокое давление или заболевание почек до беременности, и женщины с индексом массы тела выше 35.
Причина преэклампсии неизвестна.

Если мое давление высокое, значит ли что у меня преэклампсия?
Не обязательно. Если у вас высокое давление, необходимо наблюдаться у врача, поскольку такое состояние может означать преэклампсию. Кроме высокого давления у женщин с преэклампсией наблюдается большая отечность и белок в моче. Многие женщины во время беременности имеют высокое давление, однако, при отсутствии отечности и белка в моче, речь о преэклампсии не идет.
Если у вас высокое давление, тогда для вас очень важно ежедневно контролировать уровень своего давления.

Почему так важен контроль давления во время беременности?
Преэклампсия проявляет себя повышенным давлением. Поэтому необходимо измерять давление, по крайней мере, 2 раза в день — утром и вечером. Измерять необходимо в положении сидя, после отдыха и в спокойной обстановке.

Какой уровень давления во время беременности считается нормальным, и какой высоким?
Для ответа на этот вопрос воспользуйтесь следующей таблицей, где приведены данные о значениях давления во время беременности (в мм рт. ст.):

Reference:Prof. A. H. Shennan, St. Thomas Hospital, London

Какой уровень давления до и после беременности считается нормальным?
Таблица классификации уровней артериального давления (в мм рт. ст.). Данные Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ).

Чем опасна преэклампсия для моего ребенка и для меня?
Преэклампсия не позволяет плаценте получать необходимое количество крови. Если плацента не получает кровь в достаточном количестве, плод страдает от недостаточности воздуха и питания, что проявляется в низком весе ребенка при рождении, и ведет к другим проблемам для ребенка.
Большинство женщин с преэклампсией рожают здоровых детей. У небольшого количество развивается состояние, называемое эклампсией, которое очень опасно для матери и ребенка. Благодаря налаженной службе по дородовому наблюдению, преэклампсия обнаруживается на ранней стадии, когда большинство проблем можно устранить.

Как лечится преэклампсия?
Единственное лечение — это рождение ребенка. Если диагностируется преэклампсия, за мамой и ребенком ведется тщательное наблюдение. Обязательным является контроль уровня давления, при котором измерения проводятся 2 раза в день. Необходимо проводить анализ уровня белка в моче, следить за изменением веса. В настоящее время имеются в наличии медицинские препараты и различные виды лечения, которые продлевают беременность и увеличиваю шансы ребенка на выживание.

Можно ли предотвратить преэклампсию?
Преэклампсия не относится к болезням, которые можно предотвратить изменением образа жизни, например, питанием, отказом от курения, алкоголя, физическими упражнениями, достаточным количеством отдыха, отсутствием волнений и т.д. Имеются данные, которые говорят о том, что препараты кальция уменьшают риск преэклампсии, особенно у женщин, живущих в зонах с недостатком кальция в продуктах. Кальций помогает кровяным сосудам расслабляться, и таким образом предотвращать гипертензию.

Существуют ли долгосрочные последствия преэклампсии?
Для большинства женщин роды аннулируют все последствия преэклампсии. У женщин, которые во время беременности страдали преэклампсией, может впоследствии развиться высокое давление. Но это может быть и следствие генетической предрасположенности, а не самой преэклампсии.
У младенцев последствия проявляются в том случае, если в утробе матери они испытали большую нехватку питания и кислорода или имели проблемы в результате недоношенности. Проблем со здоровьем у детей, рожденных от матерей, страдавших преэклампсией, по причине преэклампсии не наблюдается.

Полезные ссылки по преэклампсии

Питание при неосложнённой беременности

Как показывает практика — тема питания и поддержания веса являются наиболее вызывающими интерес у людей любых возрастов. Сегодняшняя статья будет посвящена мало освещённой теме — питанию во время беременности.

Даже в таком всеобъемлющем пространстве как интернет слишком много противоречивой информации по этой теме.

Беременность разделяют на 3 триместра, каждый из них по  3 месяца. Калорийность и состав питания в разных триместрах должны быть разными.

1 триместр отличается особой потребностью в белке, что обусловлено активной закладкой органов и тканей плода. Потребность в белке — 60-90 гр в сутки, в жирах 50-70 гр, углеводах до 450 гр. Общая калорийность 1 триместра беременности: 2200-2700 ккал, для сравнения, средняя калорийность питания женщины до беременности: 1600-1800 ккал.

Естественно, для женщин с избытком веса калорийность должна быть на нижней границе нормы. Но надо помнить, что беременность – это не время заниматься похудением!

Физиологически целесообразнее 5-6 разовое питание, но в  1 триместре ещё допустимо и 3-х разовое. Последний приём пищи может быть в 21.00 в виде стакана кефира/ тёплого молока. Калорийность ужина не должна превышать 20% всего суточного рациона, тут привычку «восполнять  весть рацион на ужин» придётся поменять, иначе не избежать избыточных прибавок веса.

Во 2 триместре потребность в нутриционной  поддержке возрастает: белка должно быть 80-110 гр, жиров 50-70 гр, углеводов до 450 гр, всего 2300-2800 ккал/сутки.

В 3 триместре: белка должно быть 120 гр, жиров до 85 гр (при ожирении эта цифра сокращается до 50-60 гр в день), углеводов – 400 гр, из которых сахара 40-50 гр.

При нормальном течении беременности и правильном питании, прибавка веса во втором триместре беременности не должна превысить 300-350 гр в неделю. Прибавка веса  более 1 кг в неделю — повод для беспокойства и причина   углубиться в исследование обмена углеводов, жидкости и пересмотра режима и состава питания.

Привожу примерные прибавки веса по неделям беременности  в зависимости от исходных цифр веса (где индекс массы тела (ИМТ) ниже 19.8 – это дефицит веса, а выше 26 — избыток веса).

ИМТ менее 19.8 :
2 неделя —  прибавка 0.5 кг
4 неделя — 0.9 кг
6 неделя — 1.4 кг
8 неделя — 1.6 кг
10 неделя — 1.8 кг
12 неделя — 2 кг
14 неделя – 2.7 кг
16 неделя – 3.2 кг
18 неделя – 4.5 кг
20 неделя – 5.4 кг
22 неделя – 6.8 кг
24 неделя – 7.7 кг
26 неделя – 8.6 кг
28 неделя – 9.8 кг
30 неделя – 10.2 кг
32 неделя – 11.3 кг
34 неделя — 12.5 кг
36 неделя – 13.6 кг
38 неделя – 14.5 кг
40 неделя – 15.2 кг

При ИМТ 19.8 — 26:
2 неделя — прибавка 0.5 кг
4 – 0.7 кг
6 — 1 кг
8 — 1.2 кг
10 – 1.3 кг
12 – 1.5 кг
14 – 1.9 кг
16 — 2.3 кг
18 — 3.6 кг
20 — 4.8 кг
22 – 5.7 кг
24 – 6.4 кг
26 – 7.7 кг
28 – 8.2 кг
30 – 9.1 кг
32 – 10 кг
34 – 10.9 кг
36 – 11.8 кг
38 – 12.7 кг
40 – 13.6 кг

При ИМТ более 26:

2 неделя — прибавка 0.5 кг
4 – 0.5 кг
6 — 0.6 кг
8 — 0.7 кг
10 – 0.8 кг
12 – 0.9 кг
14 – 1.0 кг
16 — 1.4 кг
18 — 2.3 кг
20 – 2.9 кг
22 – 3.4 кг
24 – 3.9 кг
26 – 5.0 кг
28 – 5.4 кг
32 – 6.4 кг
34 – 7.3 кг
36 — 7.9 кг
38 – 8.6 кг
40 – 9.1 кг

Жидкости надо потреблять 35 мл на 1 кг веса, из которых супы, компот, кисели, молоко и др. жидкие продукты, кроме воды, не должны быть более 1,2 л/день.

При склонность к отёкам, особенно в 3 триместре беременности, объём жидкости ограничивается 0.6-0.8 л/сутки.

Теперь о составе продуктов.
Рекомендовано при беременности: (в сутки)
Хлеб до 150 гр, супы до 200 гр, мясо не более 150 гр в день, из нежирных сортов мяса, его лучше отваривать или запекать,  рыба не более 150 гр, нежирные сорта, молоко (кефир, йогурт) не более 300 мл, нежирный творог до 200 гр, яйца 2 шт в 3-4 дня!, крупы (кроме манной), растительное масло до 15 гр в сутки, овощи лучше в сыром виде (если нет хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, иначе тушёные), салаты из сырых и квашеных (промытых водой) овощей, нежирная, несолёная ветчина, из специй — корица, гвоздика, лавровый лист, фрукты и ягоды до 300 гр/сутки, если больше, то за счёт ограничения хлеба и круп, сладости при чрезмерном наборе веса придётся ограничить совсем, из напитков можно некрепкий чай с молоком, кофе с молоком не часто и только в 1 триместре, несладкие соки, разбавленные водой, отвар шиповника.

Лучше ограничить, а ещё лучше — исключить:
Свежий хлеб, сдобу, изделия из слоёного теста, пироженые с кремом, шоколад, конфеты, пряники и прочие изыски кондитеров, сахар, жирные йогурты, глазированные  творожные сырки, сырковые массы, ватрушки, чизкейки,  блюда «фаст-фуда», печень и почки, копчёности и колбасы, консервы рыбные и мясные, селёдку и копчёную рыбу, икру, концентрированные мясные, грибные супы и бульоны, все грибы!, блюда приготовленные во фритюре, виноград, крепкий чай, кофе, перец красный и чёрный, хрен, горчицу, майонез, кетчуп, алкогольные напитки, газировки, домашние консервы (заготовки, особенно грибы!!!).

Соль ограничивается в 1 триместре до 12 гр/день, 2-3  триместре до 6-8 гр/день. Последние 2 месяца лучше до 5 гр/день. Лучше использовать диетическую соль – Санасол.

Примерное меню беременной в первом триместре:

•Завтрак: 1-2 фрукта, 1-2 тоста со сливочным маслом или 1 тарелка каши на воде со сливочным маслом.

•2 завтрак: 200 г творога или 2 яйца (чередовать), фрукт или фруктовый салат.

•Обед: суп на курином или овощном бульоне, порция мяса с гарниром из цельнозерновой крупы, салат.

•Ужин: мясо, рыба или бобовые 200 г, 1-2 столовые ложки гарнира типа каши или картошки, фрукт или сладости (не каждый день, не более 1 порции).

• Перед сном, если требуется, выпить кефир или съесть несладкий йогурт. +

• и, конечно, дополнительно до 1 литра воды в сутки.
 
Меню беременной во втором триместре:

• Завтрак: 200 г каши со сливочным маслом и фрукт. Допускаются фреши и смузи, особенно если фрукты создают ощущение сытости.

• Второй завтрак: 150 г творога, фрукт, либо 1 яйцо, 1 белок и фрукт.

• Обед: порция мяса или рыбы, половина порции супа, половина порции гарнира, порция овощного салата.

• Полдник: 200 г творога с сухофруктами, или кефир с фруктом, можно кефир с бисквитами или сладостями, но не каждый день.

• Ужин: 150-300 г рыбы или мяса, 2-3 столовые ложки углеводного гарнира, овощной салат.

• Перед сном можно выпить кефир, если требуется.

2 триместр отличается только размером порций и дробностью питания.

Со 2 триместра беременности хорошо проводить 1 раз в 1-2 недели разгрузочные дни на яблоках или кефире, при этом утром, перед разгрузочным днём, можно легко позавтракать.

Меню беременной в 3-м триместре:

• Завтрак: 1 тост с маслом и джемом или медом, половинка фрукта, или 100 г каши и половинка фрукта.

• Второй завтрак: 100 г творога или йогурта, ягоды или фрукт.

• Обед: порция супа, порция хлеба.

• Второй обед: 200-300 г мяса или рыбы, овощной салат, десерт, если требуется.

• Полдник: порция орехов или семечек, немного сухофруктов.

• Первый ужин: фрукт или фруктовое пюре; яичница (омлет) и овощной салат или любое мясное или рыбное блюдо с овощами; ломтик хлеба или порция углеводного гарнира.

• Второй ужин: половина порции белкового блюда с овощным салатом или суп-пюре с курицей или рыбой, либо смузи из кефира и фруктов.

• Перед сном: кефир / тёплое молоко .

Как вы заметили, 3 триместр отличается увеличением  кратности питания за счёт уменьшения размера порции, что связано, естественно, с изменениями происходящими с внутренними органами беременной, связанными с ростом плода.

В 3 триместре потребление воды строго индивидуальный показатель! Подсчитывается на основании выпитой и выделенной жидкости в сутки.

Естественно, если у беременной есть хронические  заболевания, то состав питания несколько меняется, но это темы отдельных статей, так же как отдельная тема —  суточная потребность в витаминах и микроэлементах по триместрам беременности.
                                                                                 Руководство по «Диетологии», 2012 год

Основные питательные вещества для беременных

Вы, вероятно, уже принимаете витамины для беременных и делаете все возможное, чтобы поддерживать здоровую сбалансированную диету во время беременности (несмотря на то, что боретесь с ужасным утренним недомоганием). Если да, то для вас отличное начало!

Получение суточной дозы основных питательных веществ — один из лучших способов поддержать растущего ребенка и снизить риск осложнений беременности, включая анемию, гестационный диабет и преэклампсию.К счастью, наполнить тарелку большим количеством питательных веществ легко — и, скорее всего, вы уже едите много лучших продуктов для беременных, таких как нежирный белок, цельнозерновые продукты и другие продукты.

Большинство требований к питанию для беременных такие же, как и до беременности, с небольшими изменениями. Вот ваш путеводитель по всем необходимым питательным веществам, которые вам понадобятся во время беременности и после нее, а также по лучшим продуктам, которые можно положить на тарелку.

Кальций

Кальций — самый распространенный минерал в организме, 99 процентов которого хранится в костях и зубах, и менее 1 процента — в крови и других мягких тканях.

Зачем вам нужен кальций во время беременности: Ваш растущий ребенок получает весь необходимый ему кальций из вашего тела, в основном для развития костей и зубов. Это означает, что если вы не получаете нужное количество, ваше тело будет выщелачивать кальций из ваших костей, чтобы дать ребенку, что сделает вас более восприимчивыми к остеопорозу (ломкости костей). Но не волнуйтесь. Включить кальций в свой рацион легко и вкусно.

Сколько кальция вам нужно во время беременности: 1000 мг в день для беременных 19 лет и старше (1300 мг для беременных 18 лет и младше)

Лучшие продукты, богатые кальцием для беременных: Молоко, йогурт, сыр , обогащенный кальцием апельсиновый сок, лосось, тофу, сардины, капуста и другая листовая зелень, брокколи

Холин

Холин — это витаминоподобное важное питательное вещество, которое участвует во многих физиологических процессах, включая производство нейротрансмиттеров в мозге.Он также необходим для производства фосфолипидов, которые помогают строить клеточные мембраны.

Зачем нужен холин во время беременности: Холин жизненно важен для развития мозга плода, в частности, центра памяти мозга. Это также может повлиять на познание в более позднем возрасте — тоже полезно для стареющего мозга! Некоторые исследования показали, что адекватное потребление холина во время беременности снижает риск дефектов нервной трубки.

Сколько холина вам нужно во время беременности: 450 мг в день

Лучшие продукты, богатые холином для беременных: Яйца, нежирная говядина, лосось, курица, брокколи, цветная капуста

Медь

Медь — это незаменимый микроэлемент и микроэлемент, необходимый для правильного роста, развития и поддержания костей, соединительной ткани, мозга, сердца и тканей органов.

Зачем нужна медь во время беременности: Медь особенно важна во время беременности, когда кровоснабжение увеличивается вдвое, а уровень энергии падает. Этот микроэлемент также помогает в создании сердца, кровеносных сосудов и клеток вашего ребенка, а также нервной, иммунной и скелетной систем.

Сколько меди вам нужно во время беременности: 1000 мкг в день

Лучшие продукты, богатые медью для беременных: Семечки, фундук, кешью, крабы, грибы шиитаке, чечевица, какао, цельные зерна, чернослив, черный перец

Докозагексаеновая кислота (DHA)

DHA — одна из жирных кислот омега-3, обнаруженных во всем организме, в основном в головном мозге и глазах.

Зачем нужна ДГК во время беременности: ДГК — это ключевая жирная кислота омега-3 для зрительного и умственного развития плода и новорожденного. Примерно на 8 неделе структура глаза вашего ребенка становится более сложной, а сетчатка — слой ткани в задней части глаза, который воспринимает и обрабатывает свет — начинает формироваться, что делает его отличным временем для накопления массы на ДГК.

Сколько ДГК вам нужно во время беременности: От 200 до 300 мг в день

Лучшие продукты, богатые ДГК для беременных: Лосось, тунец (светлые консервы, включая скипджек), обогащенные яйца, сардины (вы можете наслаждаться две-три порции морепродуктов в неделю; просто держитесь подальше от более богатых ртутью разновидностей, таких как рыба-меч и большеглазый тунец)

Волокно

Это питательное вещество растительного происхождения помогает пище эффективно перемещаться по вашему телу, доставляя другие питательные вещества вместе с органы, которые в них нуждаются.

Зачем нужна клетчатка во время беременности: Продукты, богатые клетчаткой, особенно полезны во время беременности, поскольку они регулируют уровень сахара в крови и предотвращают гестационный диабет. Кроме того, клетчатка снижает риск высокого кровяного давления и помогает защитить от преэклампсии. Дополнительный бонус в виде продолжения потребления клетчатки в течение всех 40 (или более 40) недель беременности? Это может помочь при неурегулированном животе и творит чудеса при запорах, которые часто беспокоят будущих мам.

Сколько клетчатки вам нужно во время беременности: От 25 до 35 граммов в день

Лучшие продукты, богатые клетчаткой для беременных: Цельнозерновой хлеб, лепешки и вафли; крупы из цельного зерна и овса; черная и лимская фасоль; коричневый рис, киноа и чечевица; зелень, в том числе брокколи и горох; различные свежие фрукты; отруби, смешанные со всем, от гамбургеров до коктейлей из йогурта; макароны из цельнозерновой муки; запеченные картофельные дольки с кожицей на

Фолиевая кислота (витамин B9)

Фолиевая кислота важна не только при зачатии или на ранних сроках беременности.Вы захотите восполнить его в течение следующих девяти месяцев, поскольку он играет важную роль в производстве эритроцитов и помогает правильному развитию головного и спинного мозга вашего ребенка. Фолиевая кислота помогает организму расщеплять, использовать и создавать белок — строительный блок наших клеток. Он также играет роль в создании ДНК и помогает в формировании сердца и кровеносной системы ребенка. На ранних сроках беременности он может снизить риск дефектов нервной трубки, таких как расщелина позвоночника.

Зачем вам нужна фолиевая кислота во время беременности: Поскольку большинство врожденных дефектов развивается в первые несколько недель беременности, как никогда важно получить нагрузку как можно раньше.Но вам также необходимо поддерживать потребление фолиевой кислоты по мере роста вашего ребенка, поскольку она способствует развитию ключевых систем в организме вашего ребенка и снижает риск преждевременных родов, гестационного диабета и пороков сердца.

Сколько фолиевой кислоты вам нужно во время беременности: 400 мкг в день, по крайней мере, за месяц до зачатия и от 400 до 600 мкг из всех источников на протяжении всей беременности и во время кормления грудью

Лучшие продукты, богатые фолиевой кислотой для беременных: Апельсины, клубника, зеленые листовые овощи, обогащенные злаки для завтрака, фасоль, орехи, цветная капуста, свекла

Йод

Йод — это микроэлемент, который содержится в продуктах питания.Он играет большую роль в развитии мозга и выработке гормонов щитовидной железы.

Зачем нужен йод во время беременности: Йод — один из важнейших минералов для развития мозга и нервной системы ребенка. Он также помогает поддерживать нормальную функцию щитовидной железы — железы в основании шеи, которая регулирует гормоны, контролирующие основные функции организма, включая обмен веществ, частоту сердечных сокращений и температуру тела. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), дефицит йода во время беременности является наиболее предотвратимой причиной умственной отсталости в мире.

Сколько йода вам нужно во время беременности: 220-250 мкг в день и не более 1100 мкг в день

Лучшие продукты, богатые йодом для беременных: Запеченная треска, простой йогурт, молоко, креветки, яйца , тунец (консервированные светлые, включая скипджек), сыр чеддер и йодированная поваренная соль

Железо

Железо — важный минерал, входящий в состав белка гемоглобина, который содержится в красных кровяных тельцах и отвечает за перенос кислорода из легких в ткани и возвращение углекислого газа из тканей обратно в легкие.Железо также играет роль в росте, развитии, функционировании клеток и строительстве гормонов и соединительной ткани.

Зачем вам нужно железо во время беременности: Быть усталым (или полностью истощенным) во время беременности — это нормально, что отчасти может быть связано с повышенной потребностью вашего организма в железе. Минерал также играет ключевую роль, помогая переносить кислород через тело как для мамы, так и для ребенка.

Сколько железа вам нужно во время беременности: 27 мг в день (или выше, в зависимости от вашего уровня железа; уточните у своего врача, достаточно ли вы получаете)

Лучшие продукты, богатые железом для беременных : Курица, говядина, яйца, шпинат, капуста, фасоль, эдамаме

Магний

Магний — важный минерал, который помогает регулировать почти все системы организма.В сочетании с кальцием он расслабляет и сокращает мышцы.

Зачем вам нужен магний во время беременности: Помимо укрепления костей и зубов ребенка, магний стимулирует функцию ферментов, регулирует инсулин и контролирует уровень сахара в крови. Если вам не хватает магния, вы можете почувствовать усталость и потерять мышечную силу (как будто в наши дни вам этого не хватало). Другие серьезные последствия могут включать замедление роста плода или преэклампсию.

Сколько магния вам нужно во время беременности: 350–360 мг в день для беременных 19 лет и старше (400 мг для беременных 18 лет и младше)

Лучшие продукты, богатые магнием для беременных: Миндаль, шпинат , кешью, арахис, черная фасоль, эдамам, арахисовое масло, авокадо, йогурт, фасоль

Марганец

Это может звучать как иностранный язык, но на самом деле марганец является минералом, который помогает вашему телу преобразовывать макроэлементы в полезная энергия.

Зачем вам нужен марганец во время беременности: Ваше тело усердно работает над созданием костей и хрящей для растущего ребенка, что отчасти стало возможным благодаря марганцу. Он также играет роль в метаболизме углеводов, аминокислот и холестерина, необходимых вашему ребенку для роста, и помогает защитить эти новые клетки от повреждений.

Сколько марганца вам нужно во время беременности: 2 мг в день

Лучшие продукты, богатые марганцем для беременных: Орехи пекан, коричневый рис, овсянка, шпинат, ананас, миндаль, цельнозерновой хлеб, арахис, бобовые, морковь, брокколи, цельные зерна, бананы, изюм

Молибден

Молибден — это микроэлемент, поэтому организму он нужен только в небольших количествах.Он содержится в нескольких тканях тела и необходим для вывода токсичных веществ.

Зачем вам нужен молибден во время беременности: Беременным и кормящим мамам следует быть осторожными, чтобы не принимать в пищу больше молибдена, чем предусмотрено их диетой, поскольку некоторые исследования показывают, что избыточное количество может быть связано с неблагоприятными последствиями для здоровья.

Сколько молибдена вам нужно во время беременности: 50 мкг в день

Лучшие продукты, богатые молибденом для беременных: Чечевица, сушеный горох, фасоль лима, фасоль, соя, черная фасоль, фасоль гарбанзо, овес, ячмень

Омега-3 жирные кислоты

Не все жиры являются плохими жирами, особенно омега-3 жирные кислоты, которые борются с воспалением, снижают кровяное давление и повышают уровень хорошего холестерина (ЛПВП), снижая при этом плохие (ЛПНП).

Зачем вам нужны омега-3 жирные кислоты во время беременности: Когда дело доходит до вашего ребенка, омега-3 помогают развивать и поддерживать здоровье его растущего сердца, иммунной системы, мозга и глаз, особенно в третьем триместре беременности. рост мозга находится на пике. Исследования даже показали, что получение достаточного количества омега-3 во время беременности, наиболее заметным из которых является ДГК, может помочь бороться с послеродовой депрессией, регулировать перепады настроения, связанные с беременностью, и снизить риск преждевременных родов и очень низкой массы тела при рождении.

Сколько омега-3 жирных кислот вам нужно во время беременности: От 200 до 300 мг в день

Лучшие продукты с омега-3 жирными кислотами для беременных: Лосось, форель, треска, яйца, грецкие орехи, семена льна, анчоусы, руккола, говядина травяного откорма, курица на свободном выгуле, тунец (легкие консервы, включая скипджек), краб, сардины, креветки

Омега-6 жирные кислоты

Хотя омега-6 жирные кислоты необходимы для здоровья человека, наш организм не может создать их самостоятельно, то есть наш единственный способ получить их — через пищу.

Зачем вам нужны омега-6 жирные кислоты во время беременности: Наряду с омега-3 жирными кислотами, омега-6 жирные кислоты играют важную роль в работе мозга вашего будущего ребенка, а также в физическом росте и развитии. Поскольку они представляют собой особый тип полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), омега-6 также важны для роста кожи, волос и костей, а также для поддержания надлежащего функционирования репродуктивной системы и уровней метаболизма в организме.

Сколько омега-6 жирных кислот вам нужно во время беременности: 13 грамм в день

Лучшие продукты с омега-6 жирными кислотами для беременных: Растительное масло, грецкие орехи, семена кунжута, кедровые орехи, бразильские орехи, пекан , семена тыквы, миндаль

Фосфор

После кальция фосфор является вторым по распространенности минералом в вашем теле, и 85 процентов его содержится в костях и зубах.

Зачем вам нужен фосфор во время беременности: Фосфор очень важен для большинства функций организма, а именно для движения мышц, свертывания крови, функции почек и нервов, а также для восстановления тканей и клеток. Если вы насытились во время беременности, ваш будущий ребенок тоже заболеет.

Сколько фосфора вам нужно во время беременности: 700 мг в день для беременных 19 лет и старше (1250 мг для беременных 18 лет и младше)

Лучшие продукты, богатые фосфором для беременных: Лосось, молоко, йогурт , чечевица, миндаль, арахис, яйца, цельнозерновой хлеб

Калий

Этот минерал содержится во многих источниках вкусной пищи и является одним из семи основных макроминералов наряду с кальцием, магнием, фосфором, натрием, хлоридом и серой.Его задача — поддерживать правильную функцию органов.

Зачем нужен калий во время беременности: Калий взаимодействует с натрием для поддержания надлежащего баланса жидкости в клетках, что очень важно во время беременности. Теперь, когда ваше тело работает на двоих, уровень жидкости должен значительно увеличиться. Калий также регулирует кровяное давление (что важно, поскольку высокое кровяное давление является признаком преэклампсии) и, как известно, помогает вашему телу поддерживать правильный мышечный тонус (что означает уменьшение болей, болей и спазмов для будущей мамочки!).

Сколько калия вам нужно во время беременности: 2900 мг в день для беременных 19 лет и старше (2600 мг для беременных 18 лет и младше)

Лучшие продукты, богатые калием для беременных: Бананы, пшеничные отруби, авокадо, курага, апельсины, персики, груши, чернослив, морковь, чечевица, фасоль лима, арахис, горох, сладкий картофель

Белок

Белок является основным материалом всех живых клеток. Он состоит из аминокислот и является ключевым компонентом всех тканей тела, помогая восстанавливать и наращивать мышцы, кости, кожу, волосы, ногти и кровь.Он также участвует в создании и регулировании гормонов, ферментов и химических реакций в нашем организме.

Зачем вам нужен белок во время беременности: Белок состоит из аминокислот, которые являются строительными блоками человеческих клеток, отвечающих за формирование красивого лица и милого тельца вашего ребенка. Ближе к середине и концу беременности белок становится еще более важным, поскольку органы вашего ребенка начинают трансформироваться. Вы также должны убедиться, что продолжаете получать суточную дозу витамина B6, который помогает расщеплять белок.

Сколько белка вам нужно во время беременности: 75 грамм в день

Лучшие продукты, богатые белком для беременных: Мясо, птица, яйца, молоко, сыр, бобы, орехи, йогурт

Селен

Селен является важным микроэлементом и антиоксидантом, важным для воспроизводства, метаболизма гормонов щитовидной железы, синтеза ДНК и защиты от окислительного повреждения и инфекций.

Зачем нужен селен во время беременности: Селен — это броня вашего тела.Это важный защитный механизм от болезней, поскольку он активно участвует в регуляции вашей иммунной системы и функции щитовидной железы.

Сколько селена вам нужно во время беременности: 60 мкг в день

Лучшие продукты, богатые селеном для беременных: Бразильские орехи, тунец (легкие консервы, включая скипджек), сардины, цельнозерновой хлеб, трава- откормленная говядина, индейка, курица, баранина

Натрий

Натрий имеет плохую репутацию и имеет восхитительный вкус, но это гораздо больше, чем приправа для картофельных чипсов.Натрий — один из двух минералов, содержащихся в поваренной соли, который регулирует уровень жидкости, температуру и pH в организме. Хотя его добавляют в различные продукты для придания вкуса, без достаточного количества натрия ваши мышцы, нервы и органы не будут функционировать должным образом.

Зачем вам нужен натрий во время беременности: Вы, вероятно, больше всего привыкли слышать причины, по которым вам следует снизить потребление натрия, что важно учитывать. Но натрий не должен быть запрещен во время беременности. Поскольку уровень жидкости в вашем организме увеличивается, когда вы ожидаете, натрий пригодится для поддержания баланса.

Сколько натрия вам нужно во время беременности: 1500 мг в день (и не более 2300 мг)

Лучшие продукты, богатые натрием для беременных: Овощи, молоко, яйца, простой йогурт, птица, рыба, фрукты, зерна, несоленые орехи

Каротиноиды провитамина А

Каротиноиды провитамина А относятся к двум типам витаминов А, которые входят в рацион человека. (Другой — это предварительно сформированный витамин А или ретинол, который содержится в животных источниках, таких как молочные продукты, мясо и рыба.) Каротиноиды обычно содержатся во фруктах и ​​овощах. Самый важный вид провитамина А (и часто самый безопасный для приема внутрь) — это бета-каротин; другие — альфа-каротин и бета-криптоксантин. Вашему организму поручено преобразовывать оба вида витамина А в сетчатку и ретиноевую кислоту.

Зачем вам нужны каротиноиды провитамина А во время беременности: Эти антиоксиданты полезны для защиты зрения и защиты от повреждения клеток.

Сколько каротиноидов провитамина А вам необходимо во время беременности: 770 мкг в день для беременных 19 лет и старше (750 мкг для беременных 18 лет и младше)

Лучшие продукты с каротиноидами провитамина А для беременных: Морковь, помидоры , абрикосы, сладкий картофель, капуста, брокколи, дыня, сладкий перец, тыква

Витамин А (ретинол)

Витамин А — мощное питательное вещество.Это группа жирорастворимых витаминов и антиоксидантов, включая ретинол, ретиналь и ретиноевую кислоту, которые имеют решающее значение для иммунной, зрительной, репродуктивной и клеточной систем. Бета-каротин — одна из основных форм витамина A.

Почему вам нужен витамин A во время беременности: Витамин A во многих отношениях имеет решающее значение для развития вашего растущего малыша. Благодаря своей роли в росте и делении клеток, он оказывает большое влияние на развитие клеток, костей, кожи и глаз вашего ребенка.Однако убедитесь, что вы получаете нужное количество этого суперпитательного вещества. Слишком мало связано с преждевременными родами и медленным ростом, но слишком большое количество добавок может быть токсичным.

Сколько витамина А вам нужно во время беременности: Не более 3000 МЕ (или 770 мкг), что легко поддерживать с помощью сбалансированной диеты и небольшого дополнительного бонуса за счет дородового витамина.

Лучшие продукты, богатые витамином А для беременных: Морковь, сладкий картофель, темная листовая зелень, дыня, болгарский перец

Витамин B1 (тиамин)

Витамин B1, также известный как тиамин, является водорастворимым веществом B. -комплекс витаминов, участвующих во многих функциях организма, включая нервную систему, сердце и мышцы.Тиамин также важен для потока электролитов в нервные и мышечные клетки и из них, в ферментативных процессах и метаболизме углеводов.

Зачем вам нужен витамин B1 во время беременности: Помимо помощи вам и ребенку в превращении углеводов в энергию, витамин B1 также играет важную роль в развитии мозга ребенка.

Сколько витамина B1 вам нужно во время беременности: 1,4 мг в день

Лучшие продукты, богатые витамином B1 для беременных: Говядина, бобовые, молоко, орехи, овес, апельсины, свинина, рис, семена, пшеница , цельнозерновые злаки

Витамин B12 (кобаламин)

Водорастворимый витамин B, необходимый для образования красных кровяных телец, функции нервной системы и синтеза ДНК.

Зачем вам нужен витамин B12 во время беременности: Во время беременности количество красных кровяных телец у женщины увеличивается на 20–30 процентов, и витамин B12 (наряду с другими витаминами группы B и железом) является важным питательным веществом для этого процесса. Дефицит до зачатия и на ранних сроках беременности связан с более высоким риском рождения ребенка с дефектами нервной трубки. Женщины-веганы подвержены риску дефицита, если они не едят обогащенные продукты или не принимают добавки. Поэтому обязательно включите в свой рацион вкусные продукты и рецепты, богатые B12, чтобы насытиться.

Сколько витамина B12 вам нужно во время беременности: 2,6 мкг в день

Лучшие продукты, богатые витамином B12 для беременных: Лосось, тунец (светлые консервы, включая полосатик), форель, говядина

Витамин B2 (рибофлавин)

Витамин B2 или рибофлавин — это витамин, необходимый для роста и хорошего здоровья в целом. Он позволяет организму использовать кислород и необходим для расщепления углеводов, белков и жиров. Он также используется для развития и функционирования кожи, слизистой оболочки пищеварительного тракта, клеток крови и других жизненно важных органов.

Зачем вам нужен витамин В2 во время беременности: Если вы находитесь во втором или третьем триместре, ваш ребенок уже может быть энергетическим шаром, его толчки и пинки кажутся довольно резкими и вызывают у вас бессонные ночи. Вот тут-то и пригодится рибофлавин, так как он помогает вашему телу вырабатывать энергию. Включите в свой рацион немного больше B2 для столь необходимого повышения. Он также способствует делению клеток и непрерывному росту вашего ребенка, а также способствует хорошему зрению и здоровой коже для вас обоих.

Сколько витамина B2 вам нужно во время беременности: 1,4 мг в день

Лучшие продукты, богатые витамином B2 для беременных: Молоко, мясо, яйца, орехи, молочные продукты, рыба, зеленые листовые овощи и цельное зерно и обогащенные злаки и хлеб

Витамин B3 (ниацин)

Витамин B3, или ниацин, является частью группы B-комплекса водорастворимых витаминов.

Зачем вам нужен витамин B3 во время беременности: Он помогает организму расщеплять углеводы, жиры и белки до энергии, играет роль в выработке определенных гормонов в надпочечниках и помогает удалять вредные химические вещества из печени.Ваше тело также может вырабатывать ниацин из аминокислоты триптофана, содержащейся в орехах, семенах, тофу, сыре, красном мясе и курице (среди других продуктов).

Сколько витамина B3 вам нужно во время беременности: 18 мг в день, но проконсультируйтесь с врачом, чтобы контролировать его потребление

Лучшие продукты, богатые витамином B3 для беременных: Птица, арахис, грибы, тунец, зелень горох, говядина травяного откорма

Витамин B5 (пантотеновая кислота)

Витамин B5, также известный как пантотеновая кислота, представляет собой водорастворимый витамин, содержащийся в растительных и животных источниках, который необходим нашему организму для правильного использования и расщепления углеводов, белки и липиды.Он также регулирует деятельность надпочечников в нашем организме, участвует в выработке антител и может стимулировать заживление ран.

Зачем вам нужен витамин B5 во время беременности: Из-за большой роли, которую он играет в синтезе витаминов, холестерина, аминокислот и жирных кислот, это питательное вещество используется вашим ребенком для роста и развития, чтобы он готовы встретить вас в день доставки.

Сколько витамина B5 вам нужно во время беременности: 6 мг в день

Лучшие продукты, богатые витамином B5 для беременных: Горох, фасоль, нежирное мясо, птица, рыба, молоко, брокколи, авокадо, цельнозерновые , злаки, семена подсолнечника

Витамин B6 (пиридоксин)

Этот водорастворимый витамин, также известный как пиридоксин, необходим для синтеза нейротрансмиттеров, таких как серотонин и норадреналин, а также для образования миелина.

Зачем вам нужен витамин B6 во время беременности: Не только витамин B6 жизненно важен для развития мозга и нервной системы вашего ребенка, но исследования также показывают, что он может помочь при надоедливой тошноте и рвоте во время беременности, которые вы можете испытывать, особенно в период беременности. первый триместр.

Сколько витамина B6 вам нужно во время беременности: 2 мг в день

Лучшие продукты, богатые витамином B6 для беременных: Семечки, фисташки, тунец, птица, чернослив, нежирная говядина, бананы, авокадо, помидоры , шпинат

Витамин B7 (биотин)

Возможно, вы слышали об этом «питательном веществе для красоты», известном тем, что способствует росту волос и ногтей.Организм также использует биотин для метаболизма аминокислот и углеводов.

Зачем вам нужен витамин B7 во время беременности: Быстро делящимся клеткам вашего развивающегося ребенка биотин необходим для репликации ДНК. И так же, как биотин улучшает вашу кожу, волосы и ногти, он будет делать то же самое для вашего ребенка.

Сколько витамина B7 вам нужно во время беременности: 30 мкг

Лучшие продукты, богатые витамином B7 для беременных: Цветная капуста, лосось, морковь, бананы, соевая мука, соевые бобы, дрожжи, зародыши пшеницы, цельнозерновые злаки , цельнозерновой хлеб, яйца, молочные продукты, орехи, мангольд, курица, авокадо, молоко, грибы, горох

Витамин C

Витамин C, также известный как L-аскорбиновая кислота, является водорастворимым витамином, необходимым для выработки коллагена. , жизненно важный белок, который помогает нашим кровеносным сосудам, хрящам, сухожилиям и костям.

Зачем вам нужен витамин C во время беременности: Витамин C является важным питательным веществом, которое вам нужно каждый день, и беременность не исключение. Человеческое тело не может производить его естественным путем, но это невероятное питательное вещество очень помогает вашему телу и телу ребенка. Есть некоторые исследования, которые связывают низкий уровень витамина С в крови и преэклампсию, поэтому потребность в нем повышается, когда вы ожидаете. Витамин С также помогает защитить организм, обеспечивая и укрепляя иммунитет, и, вдобавок ко всему, помогает усваивать железо.

Сколько витамина C вам нужно во время беременности: 85 мг в день

Лучшие продукты, богатые витамином C для беременных: Апельсины, брокколи, клубника, зеленый перец чили, красный перец, гуава, папайя, киви, сладкий картофель, ананас, грейпфрут

Витамин D

Витамин D — это жирорастворимый витамин, который вырабатывается в коже при воздействии ультрафиолетовых лучей. Он содержится только в нескольких продуктах, он помогает организму усваивать кальций и поддерживать нормальную минерализацию костей.Он также важен для многих других функций, включая рост клеток, здоровье иммунной системы и уменьшение воспаления.

Зачем вам нужен витамин D во время беременности: Витамин D помогает усваивать кальций, и, учитывая, что во время беременности у ребенка так много костной ткани, это особенно важно. Дефицит витамина D во время беременности может привести к рахиту (размягчению костей), мышечным заболеваниям и даже, в редких случаях, судорогам у новорожденных.

Сколько витамина D вам нужно во время беременности: Рекомендуемое количество во время беременности и грудного вскармливания составляет 600 МЕ в день, а для младенцев и детей Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует 400 МЕ для младенцев младше 12 месяцев. а дети 12 месяцев и старше должны получать 600 МЕ в день.Просто не забудьте посоветоваться с врачом, чтобы узнать, сколько он предлагает вам получить.

Лучшие продукты, богатые витамином D для беременных: Консервы сардины в масле, обогащенное витамином D молоко, морковь, миндаль, яйца

Витамин E

Жирорастворимый витамин с повышенным антиоксидантным действием, витамин E помогает защитить клетки вашего тела от повреждений, вызываемых свободными радикалами в окружающей среде — например, загрязнением воздуха, сигаретным дымом и ультрафиолетовыми лучами солнца.

Зачем вам нужен витамин Е во время беременности: Он помогает вашему телу формировать и использовать красные кровяные тельца и мышцы, что очень важно для вашего будущего ребенка.Несмотря на то, что дефицит витамина E не характерен для здоровых взрослых, особенно в развивающихся странах, исследования показали, что достаточное количество витамина E во время беременности может помочь снизить вероятность развития преэклампсии.

Сколько витамина Е вам нужно во время беременности: 15 мг

Лучшие продукты, богатые витамином Е для беременных: Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, яйца, обогащенные злаки, орехи, семена

Витамин К

Витамин К — это жирорастворимый витамин, который помогает организму вырабатывать белок для здоровья костей и нормальной свертываемости крови.Витамин К взаимодействует с витамином D, чтобы кальций попал в кости, чтобы помочь им развиваться должным образом.

Зачем вам витамин К во время беременности: Поскольку витамин К играет большую роль в свертывании крови, он помогает предотвратить потерю крови после травмы и, в конечном итоге, родов. Поскольку все дети рождаются с низким уровнем калия, однократная инъекция от 0,5 до 1 миллиграмма вводится в одно из бедер вашего ребенка, обычно в течение первых шести часов после рождения и обязательно до того, как он выпишется из больницы.

Сколько витамина К вам нужно во время беременности: Рекомендуемой суточной нормы потребления витамина К нет, но рекомендуемая адекватная доза (AI) для женщин составляет 90 мкг. Обязательно обсудите это со своим врачом, прежде чем принимать добавки витамина К, потому что у вас могут быть побочные реакции при приеме определенных лекарств.

Лучшие продукты, богатые витамином K для беременных: Капуста, мангольд, шпинат, капуста, цветная капуста, говяжья печень, яйца, брокколи, авокадо, банан

Вода

Хотя вода не является калорийным питательным веществом , необходимо оставаться хорошо гидратированным на протяжении всей беременности.

Почему вода так важна во время беременности: Вода помогает поддерживать гидратацию организма и поддерживать его жизнедеятельность на пике. Он также помогает доставить все питательные вещества, витамины и минералы из здоровой пищи, которую вы едите, и те пренатальные витамины, которые вы принимаете, вашему растущему ребенку. Вода помогает во всем: от гормонального и температурного баланса до пищеварения и усвоения питательных веществ. Достаточное количество жидкости может помочь предотвратить ИМП, инфекции мочевого пузыря, головные боли, усталость, запоры и геморрой.

Сколько воды вам нужно во время беременности: Это может сильно варьироваться в зависимости от человека, поэтому спросите своего врача, что вам подходит, но обычно диапазон составляет от восьми до 10 стаканов по 8 унций из всех источников.

Цинк

Цинк считается важным микроэлементом, поскольку он необходим для здоровья человека в очень малых количествах. Тем не менее, это важно для того, чтобы помочь иммунной системе организма бороться с вторжением бактерий и вирусов. Он также нужен организму для создания белков и ДНК.

Зачем нужен цинк во время беременности: Получение достаточного количества цинка во время беременности важно для роста клеток и создания генетической структуры вашего малыша. Помогая поддерживать вашу иммунную систему, он также сохраняет ваше здоровье, борясь с надоедливыми болезнями, которые могут поражать вас даже во время беременности. Кроме того, недостаточное потребление цинка связано с рождением детей с низкой массой тела и другими проблемами в родах.

Сколько цинка вам нужно во время беременности: 11 мг в день (и не более 40 мг)

Лучшие продукты, богатые цинком для беременных: Постная говядина, темное мясо индейки, свинина, йогурт, кешью, запеченная фасоль, миндаль, арахис

Питание во время беременности | Johns Hopkins Medicine

Академия питания и диетологии рекомендует следующие ключевые компоненты здорового образа жизни во время беременности:

Рекомендации по питанию и калорийности

Для поддержания здоровой беременности необходимо около 300 дополнительных калорий каждый день.Эти калории должны поступать из сбалансированной диеты, состоящей из белков, фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Сладости и жиры следует свести к минимуму. Здоровая, хорошо сбалансированная диета также может помочь уменьшить некоторые симптомы беременности, такие как тошнота и запор.

Потребление жидкости во время беременности

Потребление жидкости также является важной частью питания беременных. Следуйте этим рекомендациям по приему жидкости во время беременности:

• Вы можете получать достаточное количество жидкости, выпивая несколько стаканов воды каждый день в дополнение к жидкости, содержащейся в соках и супах.Поговорите со своим врачом или акушеркой об ограничении потребления кофеина и искусственных подсластителей.

• Избегайте всех форм алкоголя.

Идеальные продукты для беременных

Следующие продукты полезны для вашего здоровья и развития плода во время беременности:

• Овощи: морковь, сладкий картофель, тыква, шпинат, вареная зелень, помидоры и красный сладкий перец (для витамина А и калия)

• Фрукты: дыня, медвяная роса, манго, чернослив, бананы, абрикосы, апельсины и красный или розовый грейпфрут (для калия)

• Молочные продукты: обезжиренный или нежирный йогурт, обезжиренное или 1% молоко, соевое молоко (для кальция, калия, витаминов A и D)

• Зерновые: готовые к употреблению злаки / вареные злаки (для железа и фолиевой кислоты)

• Белки: фасоль и горох; орехи и семена; нежирная говядина, баранина и свинина; лосось, форель, сельдь, сардины и минтай

Продукты, которых следует избегать во время беременности

Избегайте употребления следующих продуктов во время беременности:

• Непастеризованное молоко и продукты, приготовленные из непастеризованного молока (мягкие сыры, включая фета, queso blanco и fresco, камамбер, бри или сыры с голубыми прожилками, если не указано «сделанные из пастеризованного молока»)

• Хот-доги и мясные закуски (если они не нагреваются до горячего пара перед подачей на стол)

• Сырые и недоваренные морепродукты, яйца и мясо.Не ешьте суши из сырой рыбы (приготовленные суши безопасны).

• Паштеты и мясные пасты охлажденные

• Морепродукты охлажденные копченые

Руководство по безопасному обращению с пищевыми продуктами

При обращении с пищевыми продуктами и их приготовлении соблюдайте следующие общие правила безопасности пищевых продуктов:

• Мойка . Тщательно промойте все сырые продукты под проточной водой из-под крана перед едой, нарезкой или приготовлением.

• Очистить . Мойте руки, ножи, столешницу и разделочные доски после обработки и приготовления сырых продуктов.

• Повар . Готовьте говядину, свинину или птицу до безопасной внутренней температуры, проверяемой с помощью пищевого термометра.

• Холодильник . Своевременно охлаждайте все скоропортящиеся продукты.

Витаминно-минеральные добавки для беременных

Большинство медицинских работников или акушерок пропишут дородовые добавки до зачатия или вскоре после этого, чтобы убедиться, что все ваши потребности в питании удовлетворены.Однако добавки для беременных не заменяют здоровую диету.

Важность фолиевой кислоты

Служба общественного здравоохранения США рекомендует всем женщинам детородного возраста ежедневно употреблять 400 мкг (0,4 мг) фолиевой кислоты. Фолиевая кислота — это питательное вещество, содержащееся в:

.

• Некоторые зеленые листовые овощи

• Большинство ягод, орехов, бобов, цитрусовых и обогащенных хлопьев для завтрака

• Некоторые витаминные добавки.

Фолиевая кислота может помочь снизить риск дефектов нервной трубки, которые являются врожденными дефектами головного и спинного мозга. Дефекты нервной трубки могут привести к параличу различной степени, недержанию мочи, а иногда и к умственной отсталости.

Фолиевая кислота является наиболее полезной в течение первых 28 дней после зачатия, когда возникает большинство дефектов нервной трубки. К сожалению, вы можете не осознавать, что беременны раньше 28 дней. Поэтому прием фолиевой кислоты следует начинать до зачатия и продолжать на протяжении всей беременности.Ваш лечащий врач или акушерка порекомендуют вам необходимое количество фолиевой кислоты в соответствии с вашими индивидуальными потребностями.

Например, женщинам, принимающим противоэпилептические препараты, может потребоваться прием более высоких доз фолиевой кислоты для предотвращения дефектов нервной трубки. Им следует проконсультироваться со своим врачом перед попыткой зачать ребенка.

Питание для беременных | Американская ассоциация беременности

Здоровое питание во время беременности

Без сомнения, полноценный, хорошо сбалансированный план питания может стать одним из величайших подарков, которые вы дадите своему развивающемуся ребенку.Питание во время беременности необходимо для здорового ребенка. В идеале лучше всего принять план здорового питания до беременности. Но независимо от того, сколько недель осталось в вашем календаре обратного отсчета, начать никогда не поздно! Обеспечение собственного тела вкусной смесью питательных продуктов может улучшить вашу фертильность, сохранить здоровье во время беременности и подготовить почву для облегчения родов. Это также может помочь заложить основы роста и общего здоровья вашего ребенка.
Беременность — это случай в вашей жизни, когда ваши привычки в еде напрямую влияют на другого человека.Включите в свой рацион до и во время беременности разнообразные вкусные овощи, цельнозерновые и бобовые, нежирный белок и другие полезные продукты, и это даст вашему ребенку хороший старт в жизни.

Питание при беременности: изменение веса и калорий

Ваше тело наберет вес во время беременности! Наблюдая за тем, как ваш вес начинает увеличиваться, воспринимайте это как доказательство того, что ваше тело заботится о растущем ребенке. К тому времени, когда вы будете готовы к родам, ваш общий объем крови увеличится на 60% .
Ваша грудь наполнится молоком. Ваша матка вырастет, чтобы вместить ребенка, и наполнится околоплодными водами. Ваш ребенок вырос и весит от 6 до 10 фунтов (в среднем). Чтобы осуществить все эти продуктивные изменения, вашему организму необходимо примерно 300 дополнительных калорий в день во 2-м и 3-м триместре беременности.
Каждая женщина должна обсудить свои индивидуальные потребности в питании со своим лечащим врачом. Не пренебрегайте здоровьем малыша, пренебрегая своим собственным!

Миф : Теперь, когда вы беременны, вы должны есть за двоих.
Факт : Это правда, что ваши потребности в питательных веществах увеличиваются, но потребности в энергии увеличиваются только примерно на 300 калорий в день во втором и третьем триместре беременности.

Миф : уменьшение веса во время беременности облегчит роды.
Факт : Матери, которые не набирают достаточно веса во время беременности, подвергают своих детей риску серьезных осложнений, таких как преждевременные роды, которые могут вызвать проблемы с легкими и сердцем.

Миф : Если вы наберете нужное количество веса во время беременности, это не приведет к увеличению веса.
Факт : Здоровая беременность предполагает накопление жира. Ваше тело использует этот лишний жир в качестве энергии во время родов и грудного вскармливания.

Миф : Беременные женщины жаждут только той пищи, в которой нуждается их организм.
Факт : Беременные женщины могут хотеть еды любого типа. Тяга не должна быть единственным показателем потребностей в питании.

Миф : Здоровая беременная женщина не испытывает дискомфорта.
Факт : Тошнота, изжога и запор не предвзяты! Они поражают женщин независимо от их здорового образа жизни.Однако женщины, которые регулярно едят здоровую пищу, пьют много воды, регулярно занимаются спортом и избегают излишка сахара и жира, могут значительно уменьшить эти неприятные симптомы.

Что есть при беременности: группы продуктов

Полезно обращать внимание на рекомендуемые ежедневные порции для каждой группы продуктов. К большинству продуктов прилагается этикетка с указанием пищевой ценности. Эта этикетка с питанием поможет вам узнать, какое количество составляет одна порция.

Питание при беременности: Белки

Эксперты рекомендуют от 75 до 100 граммов белка в день.Белок положительно влияет на рост тканей плода, в том числе головного мозга. Он также помогает ткани груди и матки расти во время беременности и играет важную роль в увеличении кровоснабжения.
Примеры ежедневных источников белка:
2-3 порции мяса (1 порция = примерно 3 унции / размер колоды карт)

• полностью приготовленная рыба или морепродукты
• печень
• курица
• нежирная говядина
• баранина
• свинина
• орехов (1 порция = примерно чашки)
• тофу (1 порция = примерно ½ стакана)

Safe Catch Tuna — отличный источник белка и единственный бренд, который проверяет свою рыбу на содержание ртути.Поскольку каждая банка Safe Catch содержит чистый и твердый стейк из тунца со всеми натуральными маслами и питательными веществами, необходимыми для роста ума и тела, это официальный тунец Американской ассоциации беременных.

2-3 порции бобовых (1 порция = примерно ½ стакана)

• горох колотый
• Красная и белая фасоль
• черная фасоль
• Фасоль темно-синяя
• горох черноглазый
• нут (фасоль гарбанзо)

Кальций

Суточная потребность в кальции во время беременности составляет около 1000 миллиграммов.Кальций помогает вашему организму регулировать жидкость, а также помогает строить кости и зубные зачатки вашего ребенка.
Примеры ежедневных источников кальция:
3-4 порции молочных продуктов

• молоко (1 порция = 1 чашка)
• яиц (1 порция = 1 большое яйцо)
• йогурт (1 порция = 1 стакан)
• пастеризованный сыр (1 порция = примерно 1,5 унции или 4 игральных кубика, сложенных вместе)
• тофу (1 порция = ½ стакана)
• белая фасоль (1 порция = примерно ½ стакана)
• миндаль (1 порция = примерно чашки)
• лосось (1 порция = примерно 3 унции)
• зелень репы (1 порция = примерно 1 стакан)
• капуста (1 порция = примерно 1 стакан)

Утюг

В сочетании с натрием, калием и водой железо помогает увеличить объем крови и предотвращает анемию.Ежедневная доза 27 миллиграммов идеальна во время беременности.
Примеры ежедневных источников железа:
2-3 порции зеленых листовых овощей (1 порция = примерно 1 стакан)

• воротник
• репа
• шпинат
• салат
• капуста

3 порции цельного зерна (1 порция = примерно ½ стакана или один ломтик)

• хлеб
• кукурузная мука
• злак
• овсянка

2-3 порции нежирного белка (1 порция = примерно 3 унции / размер колоды карт)

Фолат / фолиевая кислота

Фолиевая кислота играет ключевую роль в снижении риска дефектов нервной трубки, включая расщелину позвоночника.Эксперты рекомендуют от 600 до 800 мкг (от 0,6 до 0,8 миллиграмма) в день.
Примеры ежедневных источников фолиевой кислоты:
2 порции темно-зеленых листовых овощей (1 порция = примерно 1 стакан)

• воротник
• репа
• шпинат
• салат
• капуста

2-3 порции фруктов (1 порция = примерно ½ стакана)

• оранжевый
• клубника
• лимон
• манго
• помидор
• грейпфрут
• киви
• дыня

3 порции цельного зерна (1 порция = примерно ½ стакана или 1 ломтик)

• хлеб
• кукурузная мука
• злак
• овсянка

2 порции бобовых (1 порция = примерно ½ стакана)

• горох колотый
• Красная и белая фасоль
• черная фасоль
• Фасоль темно-синяя
• горох черноглазый
• нут (фасоль гарбанзо)

Витамин C

Фрукты и овощи, богатые витамином С, способствуют заживлению ран, развитию зубов и костей, а также метаболическим процессам.Специалисты рекомендуют не менее 85 миллиграммов в день.
Примеры ежедневных источников витамина C:
3 порции фруктов или овощей (1 порция = примерно ½ стакана)

• оранжевый
• клубника
• лимон
• манго
• помидор
• грейпфрут
• киви
• дыня
• картофель
• перец

Мороженое для беременных

Большинство беременных женщин испытывают изжогу, кислотный рефлюкс, не говоря уже о лишнем весе, когда едят мороженое.Nightfood Nighttime Ice Cream специально разработан, чтобы помочь беременным и утолить вашу жажду более здоровым и благоприятным для сна способом. Посетите их веб-сайт , чтобы узнать, как получить бесплатную пинту и приручить этих жаждущих монстров.

Проблемы питания при беременности

Во время беременности некоторые продукты могут нанести вред развивающемуся ребенку. Убедитесь, что все мясо тщательно приготовлено, чтобы избежать заражения токсоплазмозом, сальмонеллой и другими вредными бактериями. Исключите из своего рациона табачный дым, наркотики и алкоголь.
Уменьшите или исключите напитки с кофеином (газированные напитки, кофе) из своего ежедневного потребления и поддерживайте разумную программу упражнений на протяжении всей беременности. Ходьба и плавание считаются здоровыми занятиями во время беременности, но всегда проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать новую программу упражнений.

Хотите узнать больше?

Составлено с использованием информации из следующих источников:

1. Блаунт, Дэрини (2005). Выращивание ребенка: диета и питание при беременности. Набор для рождения , выпуск 46.

2. Гаца, Кэти Гейтс (1997). Здоровье внутренней экосистемы. Акушерство сегодня , выпуск 42, стр. 28-29.

3. Хаас, Эми В. (1995). Питание при беременности. Рождение ребенка сегодня , выпуск 5.
Метод рождения Брэдли.

Диета для беременных: сосредоточьтесь на этих незаменимых питательных веществах

Диета для беременных: сосредоточьтесь на этих важных питательных веществах

Здоровая диета для беременных будет способствовать росту и развитию вашего ребенка.Узнайте, какие питательные вещества вам нужны больше всего и где их найти.

Персонал клиники Мэйо

Не существует волшебной формулы здорового питания при беременности. Фактически, во время беременности основные принципы здорового питания остаются неизменными — ешьте много фруктов, овощей, цельного зерна, нежирного белка и полезных жиров. Однако некоторые питательные вещества в диете для беременных заслуживают особого внимания. Вот что возглавляет список.

Фолиевая кислота и фолиевая кислота — предотвращение врожденных дефектов

Фолиевая кислота — это витамин B, который помогает предотвратить дефекты нервной трубки, серьезные аномалии головного и спинного мозга.Синтетическая форма фолиевой кислоты, содержащаяся в добавках и обогащенных продуктах, известна как фолиевая кислота. Было показано, что добавление фолиевой кислоты снижает риск преждевременных родов.

Сколько вам нужно: От 400 до 1000 мкг фолиевой кислоты или фолиевой кислоты в день до зачатия и в течение всей беременности

Хорошие источники: Обогащенные злаки — отличный источник фолиевой кислоты. Листовые зеленые овощи, цитрусовые, сушеные бобы и горох являются хорошими источниками естественного фолата.

В дополнение к выбору здоровой пищи ежедневный прием витаминов для беременных — в идеале — за три месяца до зачатия — может помочь обеспечить получение достаточного количества этого необходимого питательного вещества.Всем женщинам, которые могут забеременеть, следует ежедневно принимать витаминные добавки, содержащие фолиевую кислоту.

Кальций — укрепляет кости

Кальций необходим вам и вашему ребенку для укрепления костей и зубов. Кальций также помогает нормальной работе кровеносной, мышечной и нервной систем.

Сколько нужно: 1000 миллиграммов в день; беременным подросткам необходимо 1300 миллиграммов в день

Хорошие источники: Молочные продукты являются наиболее усваиваемыми источниками кальция.Немолочные источники включают брокколи и капусту. Многие фруктовые соки и сухие завтраки также обогащены кальцием.

Витамин D — Повышает прочность костей

Витамин D также помогает укрепить кости и зубы вашего ребенка.

Сколько вам нужно: 600 международных единиц (МЕ) в день

Хорошие источники: Жирная рыба, например лосось, является отличным источником витамина D. Другие варианты включают обогащенное молоко и апельсиновый сок.

Белок — способствует росту

Белок имеет решающее значение для роста вашего ребенка на протяжении всей беременности.

Сколько нужно: 71 грамм в день

Хорошие источники: Постное мясо, птица, рыба и яйца — отличные источники белка. Другие варианты включают бобы и горох, орехи, семена и соевые продукты.

Железо — предотвращение железодефицитной анемии

Ваше тело использует железо для производства гемоглобина — белка красных кровяных телец, который переносит кислород в ваши ткани.Во время беременности вам нужно вдвое больше железа, чем нужно небеременным женщинам. Ваше тело нуждается в этом железе, чтобы производить больше крови, чтобы снабжать ребенка кислородом.

Если у вас недостаточно запасов железа или вы получаете достаточно железа во время беременности, у вас может развиться железодефицитная анемия. Вы можете устать. Серьезная железодефицитная анемия во время беременности также увеличивает риск преждевременных родов, рождения ребенка с низкой массой тела и послеродовой депрессии.

Сколько нужно: 27 миллиграммов в день

Хорошие источники: Постное красное мясо, птица и рыба являются хорошими источниками железа.Другие варианты включают обогащенные железом хлопья для завтрака, бобы и овощи.

Витамины для беременных обычно содержат железо.В некоторых случаях ваш лечащий врач может порекомендовать отдельную добавку железа.

Наиболее легко усваивается железо из продуктов животного происхождения, таких как мясо. Чтобы улучшить усвоение железа из растительных источников и добавок, сочетайте их с продуктами или напитками с высоким содержанием витамина С, такими как апельсиновый сок, томатный сок или клубника. Если вы принимаете добавки железа с апельсиновым соком, избегайте витаминов, обогащенных кальцием. Хотя кальций является важным питательным веществом во время беременности, кальций может снижать усвоение железа.

Добавки — спросите своего врача

Даже если вы придерживаетесь здоровой диеты, вы можете упустить ключевые питательные вещества. Ежедневный прием витаминов для беременных — в идеале за три месяца до зачатия — может помочь заполнить любые пробелы. Ваш лечащий врач может порекомендовать специальные добавки, если вы соблюдаете строгую вегетарианскую диету или страдаете хроническим заболеванием. Если вы планируете принимать травяные добавки во время беременности, сначала проконсультируйтесь со своим врачом, так как некоторые травяные добавки могут быть вредными для вашей беременности.

19 декабря 2019 г.

Показать ссылки

1. Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белка и аминокислот (макроэлементов) с пищей. Институт медицины. http://www.nap.edu/catalog.php?record_id=10490. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
2. Информационный бюллетень о диетических добавках: фолиевая кислота. Национальные институты здоровья. http://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
3. Информационный бюллетень о диетических добавках: Железо.Национальные институты здоровья. http://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
4. Информационный бюллетень о диетических добавках: Кальций. Национальные институты здоровья. http://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
5. Часто задаваемые вопросы. Часто задаваемые вопросы о беременности 001. Питание при беременности. Американский колледж акушеров и гинекологов. http://www.acog.org/Patients/FAQs/Nutrition-During-Pregnancy. Дата обращения: декабрь.13, 2016.
6. Сохранение здоровья и безопасности. Национальный информационный центр женского здоровья. http://www.womenshealth.gov/pregnancy/you-are-pregnant/staying-healthy-safe.html. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
7. Дородовой уход, повседневный. Блумингтон, Миннесота: Институт улучшения клинических систем. https://www.icsi.org/guidelines__more/catalog_guidelines_and_more/catalog_guidelines/catalog_womens_health_guidelines/prenatal/. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
8. Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки, выпуск 28.Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. http://ndb.nal.usda.gov. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
9. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
10. Диетические рекомендуемые дозы кальция и витамина D. Институт медицины. http://www.nap.edu. По состоянию на 13 декабря 2016 г.
11. Американский колледж акушеров и гинекологов (ACOG) Комитет по практическим бюллетеням — акушерство.Бюллетень ACOG № 95: Анемия во время беременности. Акушерство и гинекология. 2008; 112: 201. Подтверждено 2015.
12. AskMayoExpert. Уход до зачатия. Фонд Мэйо медицинского образования и исследований; 2019.

Узнать больше Подробно

Продукция и услуги

1. Книга: Руководство клиники Мэйо по здоровой беременности

.

Правильное питание до и во время беременности

Жир

• Предварительное зачатие Количество жира, которое вы должны съесть, варьируется от человека к человеку и должно основываться на индивидуальной оценке питания.Для большинства людей менее 10 процентов их дневных калорий должны составлять насыщенные жиры и до 10 процентов — полиненасыщенные жиры. Предпочтительнее есть мононенасыщенные жиры.
• Беременность Во время беременности вашему организму нужно больше жира. Примерно от 25 до 35 процентов ваших ежедневных калорий должны поступать из жиров, в зависимости от ваших целей в отношении углеводов. Употребление мононенасыщенных жиров предпочтительнее насыщенных.

Волокно

Как до, так и во время беременности важно ежедневно употреблять от 20 до 35 граммов клетчатки.Это то же самое, что и рекомендации для населения в целом.

Натрий

Рекомендации по потреблению натрия до и во время беременности такие же, как и для населения в целом: 3000 миллиграммов в день. В некоторых случаях есть медицинские причины для ограничения количества натрия в вашем рационе. Поговорите со своим врачом, если вы не уверены в потреблении натрия.

Спирт

Важно не употреблять алкоголь, если вы планируете забеременеть, и если вы беременны.Воздействие алкоголя на раннем этапе развития плода может вызвать у ребенка серьезные проблемы.

Искусственные подсластители

• Preconception Любой искусственный подсластитель, представленный на рынке, безопасно.
• Беременность Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) одобрило использование аспартама, ацесульфама-К и сукралозы во время беременности. Проконсультируйтесь с врачом перед использованием других искусственных подсластителей.

Фолиевая кислота

• Preconception Важно получить достаточно фолиевой кислоты или фолиевой кислоты до того, как вы забеременеете.Начните добавлять 400 микрограммов в день до зачатия, чтобы снизить риски дефектов нервной трубки, таких как расщелина позвоночника и анэнцефалия.
• Беременность Во время беременности увеличьте потребление фолиевой кислоты до 600 мкг в день.
• Грудное вскармливание Во время грудного вскармливания убедитесь, что вы получаете 500 микрограммов фолиевой кислоты в день.

Утюг

• Предварительное зачатие В возрасте от 14 до 18 лет вам необходимо 15 миллиграммов железа в день.В возрасте от 19 до 50 лет вы должны получать 18 миллиграммов железа в день.
• Беременность Во время беременности вам нужно больше железа, и вы должны получать 27 миллиграммов в день. Некоторые женщины страдают анемией и нуждаются в еще большем количестве железа, до 60 миллиграммов в день, по указанию врача.
• Грудное вскармливание Во время грудного вскармливания вам не нужно столько железа, и вы можете снизить его потребление до 9 миллиграммов в день, 10 миллиграммов в день, если вам 18 лет или меньше.

Не принимайте витамины или железо для беременных одновременно с кальцием.

Цинк

• Предварительное зачатие В возрасте от 14 до 18 лет вам необходимо 9 миллиграммов цинка в день. В возрасте от 19 до 50 лет вы должны получать 8 миллиграммов цинка в день.
• Беременность Во время беременности вам нужно больше цинка, и вы должны получать 11 миллиграммов в день, 13 миллиграммов, если вам 18 лет или меньше.
• Грудное вскармливание Во время грудного вскармливания вы должны получать 12 миллиграммов цинка в день, 14 миллиграммов, если вам 18 лет или меньше.

Кальций

До, во время и после беременности во время кормления грудью вам необходимо одинаковое количество кальция, хотя оно может незначительно варьироваться в зависимости от возраста. Если вам 18 лет или меньше, вам нужно 1300 миллиграммов в день. Если вам от 19 до 50 лет, вам необходимо 1000 миллиграммов кальция в день.

Не принимайте кальций одновременно с железом или витаминами для беременных.

Беременность и питание: MedlinePlus

Что такое питание и почему оно важно во время беременности?

Питание — это здоровая и сбалансированная диета, чтобы ваше тело получало необходимые ему питательные вещества.Питательные вещества — это вещества в продуктах питания, которые необходимы нашему организму для функционирования и роста. Они включают углеводы, жиры, белки, витамины, минералы и воду.

Когда вы беременны, питание важнее, чем когда-либо. Вам нужно больше многих важных питательных веществ, чем до беременности. Ежедневный выбор здоровой пищи поможет вам дать ребенку то, что ему нужно для развития. Это также поможет убедиться, что вы и ваш ребенок набираете необходимый вес.

Есть ли у меня какие-либо особые потребности в питании сейчас, когда я беременна?

Вам нужно больше фолиевой кислоты, железа, кальция и витамина D, чем до беременности:

• Фолиевая кислота — это витамин B, который может помочь предотвратить некоторые врожденные дефекты.До беременности вам необходимо 400 мкг (микрограмм) в день. Во время беременности и при кормлении грудью вам необходимо 600 мкг в день с пищей или витаминами. Трудно получить это количество только из продуктов, поэтому вам нужно принимать добавки, содержащие фолиевую кислоту.
• Железо важно для роста и развития мозга вашего ребенка. Во время беременности количество крови в вашем теле увеличивается, поэтому вам нужно больше железа для себя и вашего растущего ребенка. Вы должны получать 27 мг (миллиграммов) железа в день.
• Кальций во время беременности может снизить риск преэклампсии — серьезного заболевания, которое вызывает внезапное повышение артериального давления. Кальций также укрепляет кости и зубы вашего ребенка.
• Взрослые беременные должны получать 1000 мг (миллиграммов) кальция в день
• Беременным подросткам (14-18 лет) необходимо 1300 мг кальция в день
• Витамин D помогает кальцию укреплять кости и зубы ребенка. Все женщины, беременные или нет, должны получать 600 МЕ (международных единиц) витамина D в день.

Имейте в виду, что прием слишком большого количества добавок может нанести вред. Например, очень высокий уровень витамина А может вызвать врожденные дефекты. Принимайте только те витамины и минеральные добавки, которые рекомендует ваш лечащий врач.

Вам также нужно больше белка, когда вы беременны. Здоровые источники белка включают бобы, горох, яйца, нежирное мясо, морепродукты, а также несоленые орехи и семена.

Гидратация — еще одна проблема, связанная с питанием во время беременности. Когда вы беременны, вашему организму требуется еще больше воды, чтобы оставаться гидратированным и поддерживать жизнь внутри вас.Поэтому важно пить достаточно жидкости каждый день.

Сколько веса мне следует набрать во время беременности?

Какой вес вам следует набрать, зависит от вашего здоровья и от того, сколько вы весили до беременности:

• Если до беременности у вас был нормальный вес, вы должны набрать от 25 до 35 фунтов
• Если до беременности у вас был недостаточный вес, вы должны набрать больше
• Если до беременности у вас был избыточный вес или ожирение, вы должны набрать меньше

Посоветуйтесь со своим врачом, чтобы узнать, насколько увеличение веса во время беременности полезно для вас.Во время беременности вам следует набирать вес постепенно, при этом большая часть веса прибавляется в последнем триместре.

Нужно ли мне есть больше калорий, когда я беременна?

Сколько калорий вам нужно, зависит от ваших целей набора веса. Ваш лечащий врач может сказать вам, какой должна быть ваша цель, исходя из таких вещей, как ваш вес до беременности, ваш возраст и скорость набора веса. Общие рекомендации:

• В первом триместре беременности вам, вероятно, не нужны лишние калории
• Во втором триместре обычно требуется около 340 дополнительных калорий
• В последнем триместре вам может потребоваться около 450 дополнительных калорий в день
• В последние недели беременности вам могут не понадобиться дополнительные калории

Имейте в виду, что не все калории одинаковы.Вы должны есть здоровую пищу, богатую питательными веществами, а не «пустые калории», которые содержатся в безалкогольных напитках, конфетах и ​​десертах.

Каких продуктов следует избегать во время беременности?

Во время беременности следует избегать

• Спирт. Неизвестно, какое количество алкоголя безопасно для женщины во время беременности.
• Рыба с высоким содержанием ртути. Ограничьте потребление белого тунца (альбакор) до 6 унций в неделю.Не ешьте кафельную рыбу, акулу, рыбу-меч или королевскую макрель.
• Продукты питания, которые с большей вероятностью содержат микробы, которые могут вызвать болезни пищевого происхождения
  • Охлажденные копченые морепродукты, такие как сиг, лосось и скумбрия
  • Хот-доги или мясные деликатесы, если не готовить на пару
  • Охлажденные мясные спреды
  • Непастеризованное молоко или соки
  • Салаты магазинного приготовления, такие как салат с курицей, яйцом или тунцом
  • Непастеризованные мягкие сыры, такие как непастеризованные сыры фета, бри, кесо бланко, кесо фреско и голубые сыры
  • Сырые проростки любого вида (включая люцерну, клевер, редис и маш)
• Слишком много кофеина. Употребление большого количества кофеина может быть вредным для вашего ребенка. Небольшое или умеренное количество кофеина (менее 200 мг (миллиграммов) в день) кажется безопасным во время беременности. Это количество примерно в 12 унциях кофе. Но необходимы дополнительные исследования. Посоветуйтесь со своим врачом, можно ли вам употреблять ограниченное количество кофеина.

Правильное питание во время беременности: Медицинская энциклопедия MedlinePlus

Рациональная диета со всеми необходимыми питательными веществами и выполнение хотя бы 30 минут упражнений в день важны для здоровой беременности.Для большинства беременных женщин с нормальным весом правильное количество калорий составляет:

• Около 1800 калорий в день в течение первого триместра
• Около 2200 калорий в день во втором триместре
• Около 2400 калорий в день в третьем триместре

Хлеб, крупы, рис и макаронные изделия:

• Ешьте от 9 до 11 порций в день.
• Эти продукты содержат углеводы. Они превращаются в энергию для вашего тела и для роста вашего ребенка.
• Цельнозерновые и обогащенные продукты содержат фолиевую кислоту и железо.

Овощи:

• Овощи являются хорошим источником витаминов А и С, фолиевой кислоты, железа и магния.
• Ешьте от 4 до 5 порций в день.
• Постарайтесь получать хотя бы две дневные порции из зеленых листовых овощей.

Фрукты:

• Ешьте 3-4 порции в день.
• Фрукты содержат витамины А и С, калий и клетчатку. Выбирайте свежие фрукты и соки. Они лучше для вас, чем замороженные или консервированные фрукты. Ешьте много продуктов, богатых витамином С, таких как цитрусовые, дыни и ягоды.Старайтесь избегать соков с сахаром или подсластителями.

Молоко, йогурт и сыр:

• Ешьте 3 порции в день.
• Молочные продукты — отличный источник белка, кальция и фосфора. Если вам нужно ограничить количество калорий и холестерина, выбирайте обезжиренные молочные продукты.

Мясо, птица, рыба, сушеные бобы, яйца и орехи:

• Ешьте 3 порции в день.
• Продукты этой группы являются хорошими источниками витаминов группы В, белка, железа и цинка.