Срок годности протеина — Упаковка для спортивного питания

Дата публикации: 01.09.2020 14:54

Протеин – это обычный белок, что содержится в большинстве продуктов. Это необходимое вещество для строения мышц и, в целом, поддержания здоровья организма. В основном, его употребляют спортсмены и люди, следящие за фигурой, для поддержания мышц в форме. В данной статье мы ответим на самые интересующие покупателей вопросы: какой срок годности у протеина, как правильно хранить такие коктейли, чтобы получить от них максимальную пользу, и многие другие.

Протеиновые коктейли – это порошки, состоящие из натурального белка с примесями природных компонентов.

Как узнать срок годности протеина? Все просто. Если в составе нет специальных добавок, натуральный продукт хранится от 6 месяцев до 3 лет в закрытой упаковке. Точный срок можно узнать на упаковке.

Срок годности добавок также определяется условиями хранения. При нарушении рекомендуемых правил товар потеряет полезные свойства быстрее. Правильное хранение способно увеличить время сохранения пользы напитка.

Условия хранения добавок:

• размещать упаковку нужно в сухом месте, иначе во влажной среде могут появиться бактерии и попасть в порошок, где начнут активно размножаться;
• рекомендуется избегать нагрева состава, попадания ультрафиолетовых лучей;
• оптимальная температура среды: 20-25 градусов.

Кроме того, важен еще ряд факторов, определяющих срок годности продукции:

• качество, состав;
• способ производства;
• исходное сырье;
• присутствие консервантов.

Большую роль играет страна производителя. Европейские БАДы сохраняют пользу до 2 лет. Товары, произведенные в Америке – до 3.

Срок годности протеина после вскрытия упаковки

В среднем, время, отведенное для потребления пищевых добавок, составляет максимум три недели. Но опыт людей, применяющих данный продукт, говорит о том, что польза сохраняется в течение 12 месяцев. Данное утверждение не является аксиомой, поэтому лучше не рисковать и обзавестись свежей пачкой.

При хранении открытой емкости необходимо плотно закрывать банку. Проверяйте плотность прижатия крышки, чтобы в порошке не завелись вредоносные микроорганизмы.

Сколько хранится разведенная смесь

Сколько можно хранить разведенный протеин? Это довольно популярный вопрос, ведь многие любят заранее приготовить напиток и взять его, допустим, на тренировку. Ответ таков: в течение 2-3 часов смесь будет сохранять полезные свойства. По истечение 5-6 часов, коктейль считается непригодным. Этого времени достаточно для потери пользы и разрушения белка.

Как понять, что протеин испортился?

Понять, что продукт испортился проще всего опытным путем. Сделать это «на глаз» практически невозможно. В первую очередь, важно помнить, в каких условиях вы хранили банку. Если прилегание крышки было неплотным, а среда влажной, то вероятность, что продукт пропал, возрастает.

Чтобы точно понять, свежий ли продукт, нужно развести порошок, понюхать, попробовать его. Если состав испортился, вы это сразу почувствуете. Аромат просроченного спортивного питания будет неприятным, а вкус заметно отличаться от прежнего. Кроме того, вы заметите изменения консистенции, а порой даже цвета. Состав даже может покрыться плесенью. Это знак, что от упаковки следует немедленно избавиться.

Признаки испорченного спортивного питания:

• цвет становится прозрачнее;
• меняется структура;
• появляется гнилой запах;
• возможно образование плесени.

Что будет, если выпить просроченный?

Можно ли пить просроченный протеин? Нельзя сказать, что это запрещено, но смысла в этом нет, результата не будет. Испорченный продукт не принесет пользы. Если вы употребили продукт с истекшим сроком годности, вероятность отравления мала. При этом, производитель не может гарантировать эффективность товара и его усвояемость.

При употреблении в пищу БАДов с признаками заражения бактериями, необходимо срочно посетить врача, так как такие вещества могут быть опасны.

Можно ли хранить в холодильнике?

Может ли готовый протеин испортиться в холодильнике? Бытует мнение, что если хранить готовую коктейли в холодильнике, то удастся сохранить их пользу. Это миф. Охлаждение способно замедлить разрушение белка максимум на час, поэтому в течение все тех же 5-6 часов напиток будет испорчен. Поэтому да, приготовленный протеин испортится в холодильнике практически так же быстро, как и в других условиях.

Как правильно нужно хранить детское питание, смеси

Для каждой мамы нет ничего более радостного за солнечную улыбку ее крохи, которую тот ей дарит ежедневно утром. А чтобы так и было, ребенок рос здоровым, сильным, был всегда в хорошем настроении, следует позаботиться в первую очередь по правильной организации его питания.Конечно, если он на грудном вскармливании, то тут вопросов особенных не возникает. А если в силу тех или иных причин его приходиться прикармливать или кормить заменителями молока? Тогда, естественно, спрашивается, сколько можно хранить разведенную смесь после вскрытия , как долго она может хранится в в бутылочке и т.д. Давайте, разберемся, а заодно вообще поговорим о том, как хранится детское питание.

Содержание

1. Детские соки и пюре
2. Хранение смесей
3. Сколько хранить разведенную смесь
4. Баночное детское питание
5. Готовим сами

Детские соки и пюре

Грудное молоко — уникальный продукт, созданный самой природой, не только насыщает малыша, но и уберегает его от всего плохого. Материнское молоко является основным продуктом питания новорожденного, защищая его аллергии, дисбактериозов, инфекций и других заболеваний. Но, как говорят, жизнь — есть жизнь, и бывает так, что у кормящей мамы нет молока. Поэтому многих интересует вопрос, как и когда вводить прикорм, чтобы и ребенок не остался голоден, и мама могла не беспокоиться о его насыщении.

Если вы хотите ввести прикорм, который начинается с пары капель сока, уже в 4-5 месяцев, тогда одним из лавных вопросов для вас будет как сохранить продукт в открытом виде подольше. И так, сок в герметичной упаковке, ровным счетом как и пюре, годен год. В открытом виде — не больше суток в холодильнике. Этот термин никак не увеличить, ведь речь о пользе для малыша. Без холодильника пюре и соки могут храниться при температуре +25С — четыре часа, при 20-22С – 6-8 часов. Подогревать их перед кормлением нужно обязательно на водяной бане.

Если стоит вопрос о сохранении пюре и различных соков на еще более длительный срок, то тут поможет морозильная камера. При обычной заморозке продукция тут может пролежать до 3, а при глубокой – и шести месяцев. Для того, чтобы разморозить этот продукт, для начала его нужно просто поместить в холодильник. Конечно, о полезных свойствах уже можно спорить, но все же когда речь идет о домашних заготовках для малышей — перетертых пюре из свежих фруктов и ягод, а также натуральных соках, лучше всего использовать метод хранения в морозильной камере. При таком сохранении продукция все же не теряет свои основные свойства.

Хранение смесей

Часто для кормления маленьких детей используется специальное питание. Благо, сегодня его разнообразие так велико, что только успевай выбирать. Другое дело, что покупая детское питание, мы не всегда задумываемся о его сохранности, а зря. Ведь к этому вопросу должен быть особенный подход. Давайте разберемся, сколько можно хранить приготовленную смесь и можно ли ее вообще готовить впрок?

Приобретая сухие смеси или каши для малыша, следует внимательно изучить коробку, особенно в том месте, где речь идет об условиях и сроках хранения, и уяснить, сколько можно еще хранить смесь после вскрытия. Вам необходимо знать и помнить, что, открыв упаковку, вы ограничите срок сохранности смеси, помещенной в ней. Обычно он рассчитан на 2-3 недели. Это значит, что после первого приготовления смеси или сухой каши, вы должны остатки сухого продукта использовать на протяжении этого времени. Если ваш малыш не успеет съесть содержимое, то лучше от него избавиться. Хотя вид продукта вполне пригодный, несоблюдение этого правила может принести вред малышу!

Кормить грудничка лучше свежеприготовленным продуктом. А вот как лучше и можно хранить готовую смесь? Так, если это необходимо, можно приготовить питание и на сутки. Естественно, что при этом хранить в холодильнике. Перед кормлением смесь обязательно подогревается: в горячей воде или с помощью микроволновки, или в специальном устройстве для нагревания детских бутылочек. После подогрева срок годности смеси несколько уменьшается. Сколько времени хранится разведенная детская смесь зависит еще и от температурного режима комнаты.

Сколько хранить разведенную смесь

Сколько можно дома хранить разведенную смесь в бутылочке? В нормальных комнатных условиях готовая смесь хранится максимум 2 часа и это только в тому случае, если она полностью стерильно, то есть кроха еще из нее не ел. А вот недоеденный продукт ни использовать повторно, ни сохранять нельзя!

Почему запрещается, чтобы приготовленная детская пища хранилась длительное время? Как правило, длительное хранение сухих продуктов питания вызывает размножение в них вреднейших микроорганизмов. Они провоцируют у маленьких детей боли в животике. А готовая смесь — отличная среда для размножения микробов.

Если у вас возникла ситуация, что детское питание нужно взять с собой, то следует поступить таким образом. Отделить порцию сухой смеси и отдельно в термосе теплую кипяченую воду.

Баночное детское питание

Часто возникает вопрос, куда девать продукты из баночек для детского питания. Ведь сначала прикорма малыш съедет 1-2 чайные ложечки, например, пюре. Что же с ним делать дальше?

• Изготовители этого продукта рекомендуют употребить пюре сразу, или разделить его на две порции, одну из которых докормить на следующий день.
• Разогреваться должно содержимое только в том количестве, которое необходимо для кормления, а не вся баночка.

Готовим сами

Много мам предпочитают готовить каши и пюре для малыша самостоятельно. Поэтому важно знать, что приготовив дома детское питание, вообще забудьте о его хранении!

То есть, если вы решили сами готовить малышу, то делайте это перед каждым приемом пищи и в таком количестве, которое под силу съесть вашему ребенку. Впрок такие продукты не готовятся!

Мы рассмотрели основные вопросы хранение детского питания, узнали как хранить продукцию после вскрытия, а так же сколько хранится разведенная детская смесь. Если придерживаться их, то можно не сомневаться, что здоровье вашего малыша не нарушат никакие неприятности. Пусть улыбка малыша всегда будет солнечной, а аппетит – хорошим.

Обращение с коммерческой детской смесью | От крошечного малыша до малыша

Разбавление коммерческих детских смесей требует осторожности и определенных мер предосторожности. Важно избегать ошибок, чтобы не загрязнить молоко бактериями.

Среди различных типов коммерческих смесей порошкообразные продукты требуют наибольшего внимания, поскольку они нестерильны и могут содержать бактерии. Бактерии могут попасть в порошкообразную смесь на заводе, где она была изготовлена, или дома, когда вы используете контейнер и прилагаемую мерную ложку. Некоторые дети заболели после того, как выпили молоко, приготовленное из сухой смеси, зараженной бактериями.

Чтобы избежать заражения, вы можете сделать две вещи:

• Уничтожить бактерии
• Предотвращает развитие и размножение бактерий

Для недоношенных детей, детей с ослабленным иммунитетом и детей с низким весом при рождении рекомендуется уничтожать бактерии при приготовлении сухой смеси. Для доношенных детей, у которых хорошее здоровье, достаточно предотвратить развитие бактерий, хотя при желании вы также можете уничтожить бактерии.

Никогда не используйте горячую воду из-под крана для приготовления детской смеси, так как она может содержать свинец, загрязняющие вещества и бактерии. Пока вашему ребенку не исполнится 4 месяца, кипятите холодную воду.

Для уничтожения бактерий приготовьте детскую смесь, используя очень горячую воду. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует использовать кипяченую воду, охлажденную до 70°C или выше, для приготовления порошковой смеси. Чтобы убедиться, что вода достаточно горячая, используйте ее менее чем через 30 минут после кипячения. Предпочтительно следовать рекомендациям ВОЗ, даже если они отличаются от указаний производителя.

Для предотвращения развития бактерий приготовьте детскую смесь с кипяченой водой, охлажденной до комнатной температуры. Как только формула будет приготовлена, лучше подавать ее сразу. Заранее приготовленную смесь также можно хранить в холодильнике при температуре 4°C не более 24 часов.

Первый шаг — для всех типов смесей

Вот как приготовить детскую смесь для младенцев. Независимо от типа формулы, которую вы используете, первый шаг всегда один и тот же.

• Очистите рабочую поверхность.
• Тщательно вымойте руки.
• Стерилизовать и собрать все необходимое оборудование и посуду*.
• Очистите контейнер для смеси горячей водой, прежде чем открывать его чистым консервным ножом.

* Дополнительную информацию о стерилизации и использовании детских бутылочек см. в разделе Очистка бутылочек, сосок и молокоотсосов.

Второй этап – в зависимости от типа смеси

Концентрированная жидкость

Для детей до 4 месяцев:

• Наполните кастрюлю холодной водопроводной водой.
• Доведите до кипения в течение одной минуты.
• Смешайте равные количества кипяченой воды и концентрированной жидкой смеси.
• Хорошо перемешайте.
• Быстро охладите смесь в холодной воде, прежде чем положить ее в холодильник или кормить ребенка.
• Если в банке осталась какая-либо концентрированная жидкая смесь, накройте банку и поставьте ее в холодильник.

Для детей от 4 месяцев и старше:

• Следуйте тем же инструкциям, но вы можете использовать холодную некипяченую воду из-под крана.

Порошок
Примечание. Следуйте инструкциям производителя относительно количества используемой порошковой смеси и воды.

Для детей до 4 месяцев:

• Наполните кастрюлю холодной водопроводной водой.
• Доведите до кипения в течение одной минуты*.
• Налейте рекомендуемое количество воды в детскую бутылочку или другую емкость.
• Отмерьте порошкообразную смесь прилагаемой мерной ложкой; размер совка варьируется от одного бренда к другому.
• Добавьте в воду необходимое количество сухой смеси.
• Хорошо перемешайте.
• При необходимости быстро охладите смесь в холодной воде, прежде чем кормить ею ребенка или ставить в холодильник.
• Вымойте мерную ложку и положите ее в герметичный пакет или чистый контейнер для защиты от пыли. Не кладите его обратно в банку во избежание загрязнения.

Для детей от 4 месяцев и старше:

• Следуйте тем же инструкциям, но вы можете использовать холодную некипяченую воду из-под крана.

* Чтобы узнать, какую температуру воды использовать при приготовлении порошковой смеси, см. выше.

Готов к употреблению

• Налейте смесь в детские бутылочки.
• Немедленно наденьте соски и крышки на бутылочки.
• Если в банке осталась какая-либо готовая к употреблению смесь, накройте банку и поставьте ее в холодильник.

Если вы допустили ошибку при приготовлении смеси (ошибка разбавления)

Всегда проверяйте срок годности, прежде чем давать ребенку готовую детскую смесь.

Не паникуйте, если вы смешали неправильное количество коммерческой детской смеси и воды. Во-первых, понаблюдайте за своим ребенком. Он кажется неудобным?

У большинства младенцев нет проблем, если подобная ошибка допущена всего один или два раза. Если это происходит чаще, это может вызвать проблемы с пищеварением или почками, обезвоживание или недостаточное увеличение веса. Если вы беспокоитесь или ваш ребенок кажется больным, обратитесь к врачу или позвоните в Info-Santé (8-1-1).

Как долго хранится коммерческая детская смесь?

Стерильный : Продукт, не содержащий микроорганизмов и микробов.

Как разбавление детской смеси большим количеством воды может навредить вашему ребенку – NBC 6 Южная Флорида

Нехватка детского питания

Хотя некоторые родители разбавляют детскую смесь большим количеством воды, чтобы продлевать запасы, этот педиатр из Южной Флориды объясняет, как это может причинить ребенку больше вреда, чем пользы

Габи Родригес •

Опубликовано 24 мая 2022 г. •
Обновлено 25 мая 2022 г., 12:08

NBCUniversal Media, LLC

Поскольку вся страна испытывает нехватку детских смесей, многие родители изо всех сил пытаются найти питательные вещества, необходимые их ребенку для здорового развития.

В то время как полки продуктовых магазинов очищаются, родители, которым посчастливилось иметь дома детское питание, делают все возможное, чтобы каждая унция была на счету.

В отчаянной попытке накормить своего ребенка некоторые родители пытаются продлить срок хранения банок с порошковой смесью, разбавляя смесь большим количеством воды и используя меньше порошка.

Однако доктор Мона Амин, педиатр из Pediatric Associates, говорит, что эти благонамеренные родители на самом деле причиняют больше вреда, чем они могут себе представить.

Могу ли я разбавлять смесь для своего ребенка водой, чтобы увеличить запасы?

«Что делают некоторые родители, так это то, что для того, чтобы банка с порошковой смесью служила дольше, они наливают в каждую бутылочку больше воды, чем рекомендуется», — говорит доктор Амин.

Однако педиатры, такие как доктор Амин, настоятельно не рекомендуют вмешиваться в соотношение воды и смеси, указанное на упаковке детской смеси.

Добавление дополнительного количества воды в сухую детскую смесь чрезмерно разбавляет смесь, компенсируя питательный состав в бутылочке. Кроме того, он добавляет в организм ребенка дополнительную воду.

Доктор Амин говорит, что эти два фактора могут создавать проблемы со здоровьем у развивающихся детей.

НЕДОСТАТОК ДЕТСКОЙ СМЕСИ

Какой вред может причинить моему ребенку употребление чрезмерно разбавленной детской смеси?

Поскольку сухая детская смесь уже должна быть разбавлена ​​водой, многие родители могут не осознавать потенциальную опасность добавления небольшого количества воды.

По словам доктора Амина, одна из основных проблем, связанных с чрезмерным разведением, заключается в том, что ребенок будет потреблять смесь из бутылочек с несбалансированным питательным составом, не получая, таким образом, всех питательных веществ, необходимых для правильного роста.

Кроме того, она говорит, что ребенок будет пить больше воды, чем рекомендуется, и не сможет должным образом отфильтровать ее.

У младенцев не полностью развиты почки, и употребление большего количества воды, чем их организм может отфильтровать, может привести к нарушениям электролитного баланса.