Секреты домашнего хозяйства: полезные советы, видео

😉 Всем привет! Друзья, займемся хозяйством? Молодым хозяйкам эти секреты домашнего хозяйства неприменно пригодятся!

Поддерживать в доме идеальный порядок бывает достаточно сложно. Особенно неопытным хозяюшкам, которые только недавно начали осваивать азы домоводства. Полезные советы от более опытных коллег призваны помочь начинающим домохозяйкам и позволят сэкономить время.

Contents

• 1 Секреты ведения домашнего хозяйства
  • 1.1 На кухне
  • 1.2 Гладим
  • 1.3 Одежда
  • 1.4 Разное

На кухне

Постоянное использование микроволновой печи приводит к быстрому загрязнению внутренней поверхности. Чтобы убрать жирные разводы и пятна еды, поставте внутрь техники блюдечко с дольками лимона. Оставьте минуты на 3, включив на максимальную температуру. Затем протрите печь тканью, и она снова засияет чистотой.

Чтобы крупа не высыпалась из открытого пакета, его нужно закрывать с помощью обычной бельевой прищепки или канцелярским зажимом.

В пакетах из-под кофе с плотными застежками удобно хранить различные хозяйственные мелочи. Например, шурупы, гвозди, пуговицы, мелкие детали и все подобное. Вам останется подписать эти пакеты (о содержимом).

Гладим

Некоторые ткани нуждаются в особом режиме глажки. Для шерстяных вещей обязательно используют влажную ткань, которую гладят до полного высыхания. Шелковые и натуральные изделия всегда выворачивают изнаночной стороной. Трикотажную имитацию шелка лучше держать подальше от горячих поверхностей.

Занавески из тюля достаточно повесить влажными на карниз, и они в процессе высыхания станут ровными. Но если возникла экстренная необходимость, тонкую ткань необходимо гладить через марлю, и выбирать на утюге самую низкую температуру.

Кстати, название ткани «тюль» произошло от названия французского города  Tulle, где производилась ткань. Тюль — слово мужского рода.

Избавиться от следов жевательной резинки поможет нагревательная поверхность утюга и кусок обычной белой бумаги. Сквозь которую несколько раз проглаживают пятно.

Одежда

Избавиться от кофейных пятен на одежде поможет смесь из глицерина, нашатырного спирта и простой воды. Этой смесью смазывают место катастрофы, и оставляют на сутки. Затем стирают обычным способом.

Внешний вид кожаной обуви можно обновить, если протереть поверхность цедрой от апельсина.

Разное

Лотки из стиральной машинки отмыть намного проще, если на ночь их замочить в водно-уксусном растворе. Нужно взять в равных пропорциях оба ингредиента, и залить лотки, поместив их в подходящую емкость.

Если смазать подсвечник маслом, перед тем как помещать туда свечу, — воск не прилипнет, всё будет выглядеть аккуратно.

Качественная полироль для мебели получается, если смешать оливковое масло и лимонный сок (можно заменить уксусом). Достаточно смешать компоненты в равном количестве, и протирать мебель мягкой тканью, смоченной в этом растворе.

От запотевания на окнах спасет волшебный раствор из глицерина и обычного спирта: 1 часть глицерина и 20 частей спирта. Нанести тонкий слой на поверхность окна тканью, а после повторить процедуру через 2 недели.

Щетки для волос и расчески необходимо опустить в раствор из воды и нашатырного спирта минут на 10. Затем вы легко удалите жир и грязь с их поверхности.

Наточить старые затупившиеся ножницы можно с помощью железной мочалки: достаточно разрезать ими это предмет, и они станут намного острее.

Чтобы цветы сохранились дольше, есть секрет: нужно острым ножом или ножницами обрезать стебли под небольшим углом. Поставить в теплую воду с небольшим количеством сахара. Листья, которые соприкасаются с водой, нужно обрывать, иначе они будут гнить и портить воду.

Дополнительная информация по теме: секреты домашнего хозяйства в этом видео↓

Друзья, напишите про ваши секреты домашнего хозяйства, поделитесь полезными советами, 🙂 если не жалко.

Книги по ведению домашнего хозяйства.

Ищем свой метод

В день труда и трудящихся поговорим об уборке.

Что может быть лучше дома? Только дом, в котором царят чистота, уют и порядок. Создание красоты и гармонии в жилище целое искусство! Предлагаю на время отложить швабры, тряпки и ведра в сторону и перейти к… теории вопроса. Вы уверены, что наводите порядок эффективно? Это занятие приносит вам радость, или наоборот навевает тоску? А как вообще убираются другие, где черпают вдохновение к этому обыденному, но столь важному занятию? А может существуют уникальные секреты и полезные открытия по созданию уникальной домашней атмосферы, которые пригодились бы и вам? Если вы давно освоили «магическую уборку» от Мари Кондо, а также систему «флай-леди» от Марлы Силли и хотите чего-нибудь новенького, данная подборка книг для вас. Если же вы мало смыслите в наведении порядка и не любите заниматься домашними делами, представленная литература тем более необходима к прочтению.

Уборка сверхскоростная, по-канадски
Кортни Хардфорд «Гениальная уборка. Самая эффективная стратегия победы над хаосом»

Автор книги – хозяйка фермерского дома, у нее двое детей и трое домашних питомцев. Работа на ферме требует много физических усилий и потому Кортни старается найти такие стратегии в ведении домашнего хозяйства, которые помогли бы справляться в максимально сжатые сроки со множеством дел и при этом оставлять время на себя и развлечения. В этой книге вы найдете массу полезных, а главное работающих советов. Например, экстренная уборка за 8 минут. Автор подробно и доступно объясняет, что нужно сделать в каждую из этих решающих минут, чтобы результат превзошел все ожидания. Кроме того, на страницах книги можно найти множество хитростей, позволяющих сохранять дом в опрятном состоянии, как бы заняты вы не были. Кортни поможет стать настоящим ниндзей уборки, познакомит со своим арсеналом уникальных игр, которые заставят проявить ловкость, скорость и находчивость в процессе уборки. Эти игры неоценимы в самых разных ситуациях. Например, когда вы не можете выбрать из нескольких дел более важное, или, когда необходимо за короткий срок выполнить сразу несколько задач, есть даже игра на случай, когда вы страшно устали, а работа требует завершения.

Система наведения порядка для настоящих нерях, по-техасски
Дейна Уайт «Как поддерживать порядок в доме и не сойти с ума»

Эта книга для тех, кто убираться не любит и не умеет. Автор в прошлом преподаватель, натура творческая, с прекрасным чувством юмора и даже самоиронией, делится с читателями своим опытом превращения из плохой хозяйки в отличную. Всё начинается с правильного понимания себя и своего отношения к миру. Неряхи, по мнению Дейны, никто иные, как перфекционисты, люди, стремящиеся к совершенству. А в наведении порядка, как известно, совершенства не добиться никогда. Стоит вымыть посуду, после очередного приема пищи она вновь загрязнится. Только протрешь пол – дня не пройдет, и он уже не свеж. Смахиваемая с поверхностей пыль оседает снова. Таким образом, процесс уборки и наведения порядка всегда обречен на провал, потому перфекционисты и не берутся за безнадежные дела. Автор предлагает таким «особенным» людям уникальную 28-дневную методику по выработке полезных привычек, очень простую в использовании, но эффективную. Кроме того, в книге множество полезных советов и любопытной информации. Например, вы познакомитесь с концепцией емкостей, или научитесь определять свой порог захламленности.

Организация жилища по-китайски для тех, кто живет в тесноте
Лу Вей «Дом для жизни»

Бонусы XXI века – высокая покупательская способность, большое количество приобретенных в дом вещей, иной раз не особенно и нужных. Вещи поглощают свободное пространство человека настолько, что в домах всё меньше остается места для жизни. Дизайнер Лу Вей помогает читателям своей книги найти баланс между нашим идеальным представлением о своем жилище – свободном, уютном, красивом, полном свежего воздуха, и реалиями жизни, где без предметов (вещей) не обойтись. Решение вопроса автор видит в правильной организации системы хранения в доме и изменению некоторых привычек. В книге изложены уникальные правила и принципы хранения, приводятся забавные схемы и рисунки дизайнера.

Королевское наведение чистоты по-корейски
Пак Хён Чжон «Корейская уборка»

С таким серьезным и основательным подходом к уборке как у Пак Хён Чжон невольно можно сделать это рутинное занятие смыслом жизни. В книге можно найти прекрасные советы и рецепты, которые тут же захочется применить на практике. Не зря автора на родине считают Королевой уборки. Например, она практически не использует бытовую химию. Среди её чистящих средств сода, уксус, лимон, корица, шпинат, лук, яичная скорлупа, прокисшее молоко, кофейная гуща, кока-кола и прочие странности и вкусности. Как, где и что убирать, автор тоже знает лучше вас. В издании представлены готовые расписания по всем видам уборок для работающих и нет, для семейных и одиноких, сезонные и краткосрочные. Методы, способы, интересные решения, которые вы, возможно, прочтете впервые именно в этой книге. Есть даже специальный раздел, где описано, какой вид уборки произвести в зависимости от душевного состояния. К примеру, в гневе предпочтительнее чистить сливные отверстия в ванной комнате и на кухне.

Изящное домоводство по-французски
Даниэлла Постель-Виней «Французское искусство домашнего уюта»

Супруг автора книги – француз. Посещая дома родственников мужа и многочисленных французских друзей, Даниэлла вынесла много интересного и полезного о внутреннем содержании их домов. Она с удовольствием проведет читателей по основным помещениям дома во французском стиле и поведает о секретах и любопытных особенностях, которые из любого жилья сделают кусочек Франции.

Например, вас удивит отсутствие минимализма. Вещей во французских домах очень много, они отражают не только характер самого жильца, но и просто хранят историю, переходя из поколения в поколение. Для француза совершенно немыслимо избавиться от огромного набора антикварных ложек и вилок, пусть и неиспользуемых. Однако, пыльными и захламленными их дома не назовешь. Всё дело в любви к упорядочиванию и врожденному чувству вкуса. На французской кухне может быть великое количество посуды, но все тарелки в одной цветовой гамме и, скорее всего, из одного сервиза. Кухонных полотенец может быть штук двадцать, но они все совершенно одинаковые и сочетаются с общим фоном помещения.

Впечатляет особенное отношение к ароматам. Французские хозяйки почти не используют промышленные освежители воздуха, только парфюм или натуральные эфирные масла. Однако, если хотите мысленно оказаться в Париже, не спешите распрыскивать по ванной комнате «Шанель №5», истинные французы сочтут это расточительством, лучше недорогую, но любимую туалетную воду. Эта книга – глубокое, волшебное погружение во французский дом, вынырнуть из которого можно совершенно другим человеком.

Домашние дела с размахом, по-русски
«Идеальная хозяйка», авторы составители Н. Н. Баранова и О. И. Колобенина

В этом роскошном издании есть всё, что нужно для успешного ведения домашнего хозяйства. Книга универсальна и подойдет как тем, кто в поддержании чистоты настоящий ас, так и новичкам. Здесь и философия уюта в доме и современные системы уборки, есть даже разделы, посвящённые гардеробу, стирке, ведению документации, кулинарии, психологическому микроклимату в семье, безопасности, здоровью, путешествиям, всего и не перечислить. Составлена книга великолепно. Понятные, легко отыскиваемые разделы, броские памятки, удобные пошаговые инструкции с отчетливыми красивыми фотографиями. Советы такого широкого спектра действия, что можно навсегда забыть об услугах клининговых компаний и химчистке. Много неожиданного, полезного и даже забавного вы обнаружите в этой книге, например, «пять “не” идеальной хозяйки». Особенно хочется отметить оформление. Приятная находка для тех, кто обожает «полистать», переходишь от раздела к разделу и наслаждаешься фотографиями.

Все представленные книги можно прочесть в электронной библиотеке Литрес.
Читайте с пользой и удовольствием!

Надежда Рогина,
главный библиотекарь отдела городского абонемента

Секреты уборки горничных отеля

Если кто-то и знает кое-что о быстрой, но эффективной уборке, так это горничные отеля. У них масса практики и масса советов, которые помогут вам дома. Вот некоторые из них, которые вы должны проверить (каламбур!).

1. Сначала они убирают беспорядок.

Мария Стикни, менеджер по уборке торгового центра Radisson Blu Mall of America в Блумингтоне, штат Миннесота, любит наводить порядок в комнате, чтобы начать с чистого листа. Она выносит мусор, убирает постельное белье, полотенца и все, что осталось. В ванной она убирает полотенца, коврики, бутылки и все, что находится на столешнице или в бачке унитаза. «Это устраняет соблазн просто протереть эти предметы или поднять их и сразу же положить обратно на влажную поверхность, что может оставить следы от колец», — говорит она.

2. Они предпочитают салфетки из микрофибры, но в крайнем случае ищут умные заменители.

Секрет эффективной очистки от пыли — правильная тряпка. «Микрофибра — лучший вариант», — говорит Агустин Канонго, директор по уборке в отеле Loews Vanderbilt в Нэшвилле, штат Теннесси. «Если у вас его нет, используйте тряпку из 100% хлопка — например, (чистый) тканевый подгузник, старую наволочку или старую футболку — и слегка смочите ее». Обязательно избегайте использования махровых полотенец или полотенец из полиэстера — они на самом деле могут создавать больше пыли.

3. Они знают, что секрет быстрого заправления постели в бирках.

Изготовление кровати, которая больше двухъярусной, может занять много времени: независимо от того, с какого угла вы начинаете, вы почти всегда понимаете, что кладете длинный конец простыни на короткий конец матраса. Подсказка: «Ярлыки всегда идут внизу», — говорит Эмма Андерсон, лучшая экономка года по версии Best Western 2014 года. «У постельных принадлежностей размера «king-size» ярлыки находятся слева. У постельных принадлежностей размера «queen-size» они справа». Андерсон также предлагает отмечать внутренние швы маркером для ткани, чтобы обозначить правый или левый углы.

Команда разработчиков медиа-платформ

4. Они дают шторам хороший удар между генеральной чисткой.

Частицы пыли со временем будут продолжать циркулировать по комнате. «Лучший способ очистить шторы от пыли — вытереть их полотенцем для рук», — говорит Стикни. Оказывается, полотенце такого размера достаточно тяжелое, чтобы оказать хорошее воздействие, но достаточно легкое, чтобы рука не утомлялась. А как насчет насадки для драпировки на вашем пылесосе? «Он не закрывает все уголки и закоулки, как полотенце», — объясняет Стикни. Вытряхните всю пыль на пол, а затем пропылесосьте его.

5. Они пылесосят перед тем, как вытереть шваброй.

Всегда пылесосьте или подметайте перед тем, как мыть шваброй. «Вам не нужны мокрые волосы на полу — их может быть трудно удалить», — говорит Стикни. Когда придет время мыть пол, начните с дальнего угла и идите к двери.

6. Ванные комнаты делают в последнюю очередь.

«Лучше начинать со спальни (а не с ванной), чтобы свести к минимуму перенос бактерий», — говорит Стикни.

7. Они знают, что чистящим средствам нужно время, чтобы действительно подействовать.

Пусть ваши уборщики сделают всю работу за вас. «Опрыскайте стены душа и туалета и оставьте их на несколько минут», — говорит Стикни. Используйте это время, чтобы помыть зеркала, окна, аптечку и все остальное в комнате. «Тогда вернитесь и вымойте поверхности, используя гораздо меньше жира».

Команда разработчиков медиаплатформ

8. Они пылесосят не так, как вас учили.

Ваша мама, возможно, научила вас начинать пылесосить с самой дальней части комнаты, но у Андерсона есть другой метод: «Пропылесосить 9».0055 в комнату над зонами с интенсивным движением, а затем пропылесосьте себя, чтобы дважды попасть в самые посещаемые места.

9. Их любимое чистящее средство, вероятно, находится в вашей кладовой.

«Можно было подумать, что у нас в рукавах есть какое-то безумное секретное оружие, но лучшее, что у нас есть, — это белый уксус и вода», — говорит Канонго. «Он хорошо очищает и даже удаляет мутность от остатков, оставленных другими чистящими средствами». Наполните пульверизатор одной частью уксуса и тремя частями воды.

10. У них всегда есть зубная щетка под рукой.

Вам, конечно, не нужно чистить каждый дюйм вашего дома расческой с частыми зубьями, но Стикни поддерживает использование зубной щетки время от времени. «У меня есть несколько маленьких щеток, чтобы зачистить эти крошечные щели в ванной, — говорит она. «Сложнее всего достать нижние винты унитаза».

11. Они запирают свои инструменты.

Горничные хранят все, что им может понадобиться, на своих удобных тележках. Возьмите пример с них и сделайте себе мини-версию: наполните пластиковую корзину или ведро всеми вашими чистящими средствами, тряпками и щетками. «Кадди держит все вместе, сокращая время, необходимое для выполнения работы», — говорит Андерсон. Держите его в прачечной и берите, когда он вам понадобится.

Секреты уборки для более чистого отеля и повторных гостей | Карьерный заряд

Последнее обновление: 17 января 2023 г.

Что-то, что гарантированно вызовет у владельцев отелей трепет и раздражение, — это то, что их бренд фигурирует в страшной истории под заголовком, например, «Исповедь горничной отеля». Во-первых, это фактор гордости. Никто не хочет быть привязанным к торговой марке, которая связана с историями о постельных клопах, историями о тошнотворной грязи или неудачах в обслуживании клиентов; тогда есть нижняя строка. Исследование за исследованием показывают, что забота о чистоте занимает первое место в списке выявленных гостями проблем, которые могут отрицательно сказаться на гостиничном бренде. Имея это в виду, мы обратились к инсайдерам в поисках секреты уборки для более чистого отеля и повторных гостей .

Решайте проблемы до того, как они приведут к дорогостоящим жалобам

Lodging, интернет-издание Американской ассоциации отелей и жилья (AHLA), сообщает, что отельеры должны знать три вещи, чтобы оправдать ожидания гостей:

• Чистота — главная забота большинства гостей. AHLA приводит данные, показывающие, что «71% гостей хотят иметь рейтинг чистоты «выше среднего», чтобы забронировать отель».
• Гостевые стандарты чистоты выше, чем когда-либо. Ассоциация отмечает, что 10 процентов гостей «сообщают, что их номера не соответствуют стандартам чистоты».
• Сделайте это правильно или вас вызовут: AHLA отмечает, что 97,7% гостей читают онлайн-отзывы перед бронированием, и 90% из них избегают «грязных» отзывов.

Недовольный гость приравнивается к плохому отзыву, а вызов онлайн снижает доход. Lodging подчеркивает, что Convergys Corp. обнаружила, что один плохой онлайн-отзыв может стоить вашему отелю более 30 бронирований.

В том же исследовании говорится, что улучшение вашей онлайн-репутации на 1 процент приводит к увеличению дохода на 1,42 процента в расчете на доступный номер, а «поднятие вашего онлайн-рейтинга на полную звезду приводит к увеличению средней дневной ставки на 11,2 процента».

Мониторинг состояния помещений/бытовых удобств и реакции клиентов

Если верить данным, чистота и комфорт — главные достоинства отеля. Из этого следует, что если вы предлагаете хорошие условия проживания и удобства, а ваша обслуживающая команда предоставляет услуги, на вашем горизонте могут появиться пять звезд, особенно если менеджеры отеля:

• Убедитесь, что присутствие в Интернете визуально обещает чистоту. Проветривание вашей политики уборки может только помочь.
• Не ограничивайте строгие методы уборки гостевыми комнатами. Каждый коридор, место для собраний и парковка должны быть чистыми и уютными.
• Убедитесь, что процесс очистки не является инвазивным. Это означает покупать бесшумные пылесосы и уважать частную жизнь и имущество гостей.

Что касается методов управления, убедитесь, что они лучше всего подходят для вашего бренда. The Booking Factory, веб-сайт, связанный с одноименной системой управления отелями, делится пятью методами ведения домашнего хозяйства, предназначенными для повторных посещений:

• Сделать обучение неотъемлемой частью работы по дому, начиная с ориентации для новых сотрудников.
• Предоставьте ресурсы, необходимые для выполнения текущей работы, и сделайте контрольные списки неотъемлемой частью рутины.
• Отправляйтесь в траншеи вместе с обслуживающим персоналом, чтобы убедиться, что работа выполняется в соответствии со спецификациями.
• Убедитесь, что каждый сотрудник знает, что он незаменим. Демонстрация признательности может снизить текучесть горничных, которая обычно является самой высокой в ​​гостиничном бизнесе.
• Используйте лучшие доступные инструменты, от бесшумных пылесосов и экологически чистых чистящих средств до приложений и платформ, которые помогут вам и персоналу следить за тем, что делается.

Впечатлить гостей хорошей уборкой — цель № 1, но есть и дополнительный стимул. Возьмем, к примеру, заявление Amadeus Hospitality о том, что ее облачная система HotSOS Housekeeping может сэкономить вам в среднем «166 долларов США на номер за счет приоритизации процесса уборки номеров, оцифровки процесса осмотра номеров и виртуальной мобилизации руководства отдела».

Вам не нужно ограничивать контроль качества комнатами мониторинга и социальными сетями. Оставьте традиционную карточку опроса в номерах, спросите при кассе о пребывании гостя и прислушайтесь к ответам.

Нет ничего лучше официального опроса для получения ориентировочных данных. Просто выберите масштаб: от опросов, проводимых такими службами, как Customer Thermometer Ltd., до самогенерируемой версии на основе шаблона от SurveyMonkey.

Применение масштабных решений

FCS Housekeeping Operations Management дает несколько советов по общему видению для руководства, которое якобы обеспечивает выдающиеся результаты ведения домашнего хозяйства. FCS делится пятью лучшими практиками по ведению домашнего хозяйства:

• Используйте «платформу, которая может предложить интуитивно понятную экранную матрицу помещений в режиме реального времени». Перевод: Используйте то, что нужно, чтобы в любое время мгновенно получать информацию о состоянии помещения в режиме реального времени.
• Go с полной автоматизацией. Например: «Благодаря мгновенным оповещениям руководство по ведению домашнего хозяйства может, например, воспользоваться преимуществами матрицы проверки и всегда может быть уверено в своей способности своевременно и эффективно проверять качество выполненных задач персонала».
• Разумно размещайте свои ресурсы. FCS отмечает, что интуитивно понятная платформа управления, которая может прогнозировать уровни занятости, позволяет вам перераспределять задачи и распределять ресурсы соответствующим образом.
• Ведение инвентаря. Если у вас недостаточно необходимых удобств (например, полотенец), вы не сможете удовлетворить потребности гостей.
• Постоянно общайтесь. Это означает возможность «поддерживать прямую связь между всеми сотрудниками независимо от их местонахождения».

Интернет-издание HotelBusiness более подробно рассказывает о том, что нужно для пятизвездочного обслуживания. В нем говорится, что гостей больше всего заботит то, что они могут почувствовать (подумайте о свежевыстиранных полотенцах и отсутствии запаха моющих средств в ванных комнатах), что они могут увидеть (никаких смятых постельных принадлежностей или изношенной мебели/ковров) и что они не могут увидеть (микробы и клопы). ).

Не забывайте об основах

Hotelier.com подробно описывает процесс уборки, предлагая советы по уборке:

• Если возможно, начните с открытия окон/проветривания комнаты.
• Начните с уборки мусора, грязного белья — всего хлама.
• Начните тщательную уборку со спален, чтобы избежать переноса бактерий из таких мест, как ванная, в спальную зону.
• Дайте моющим средствам, используемым в ванных комнатах или в других местах, время «поработать», прежде чем вытирать их или мыть шваброй. Использование моющих средств означает, что вам потребуется меньше собственных.
• Перед уборкой подметите/пропылесосьте. Это облегчает мытье полов.
• Бейте по углам и закоулкам, даже если для этого понадобится зубная щетка.
• Используйте хорошо укомплектованную и тщательно организованную тележку для уборки.
• Вытряхните пыль со всего, даже с лампочек, и встряхните или пропылесосьте шторы.
• Пропылесосьте и мебель.

Недостаточно подробностей? Ознакомьтесь с инструкциями Cleantec Innovation о том, как убрать гостиничный номер менее чем за 30 минут, от «стука» до «окончания». Или получите некоторые экологические идеи от агентства Флориды, Юго-западного округа управления водными ресурсами Флориды, которое составило длинный учебник по ведению домашнего хозяйства для своей программы отеля и мотеля по сохранению воды.