С какого возраста можно давать петрушку и укроп ребенку

Опубликовано 12.01.202004.12.2021 автором Елена Володина

Время чтения: 4 минут

Зелень содержит много витаминов и полезных микроэлементов. Но есть и реальный вред от нее. Многие родители малышей, которые часто употребляют зелень, интересуются, с какого возраста можно детям укроп и петрушку. Давайте разбираться.

1 Можно ли детям петрушку и укроп

1.1 Когда добавлять в рацион

1.2 Польза и вред укропа

1.3 Чем полезна петрушка

1.4 Какую еще можно зелень

1.5 Правила добавления зелени в рацион

1.5.1 Похожие записи:

Когда добавлять в рацион

Ребенку до года новые продукты давать нужно осторожно. Пищеварительная система еще не сформировалась полностью, нет многих ферментов. Поэтому прикорм добавляют постепенно. Знакомить с зелеными овощами врачи рекомендуют малыша, когда он уже кушает обычную пищу, умеет жевать и регулярно употребляет пюре и супчики. Нужно также учитывать, есть ли у него аллергия, так как это аллергенный продукт.

Детские врачи по-разному относятся к вопросу, с какого возраста можно зелень. Но большинство считает, что до 8 месяцев давать ее нежелательно. Восьмимесячному малышу можно дать попробовать укроп после термической обработки. Его добавляют в супы, смешивают с овощным или мясным пюре.

Зелень нужно мелко порезать и добавить в блюдо за 2-3 минуты до готовности. После этого накрыть крышкой, чтобы сохранить витамины.

Петрушку детям желательно давать после того, как они привыкнут к укропу. Рекомендуется в 10-11 месяцев добавить немного в суп. Для первого прикорма достаточно 5 г или одной небольшой веточки  в день. После года можно познакомить ребенка с отварным шпинатом, зеленым луком, щавелем. Количество можно увеличить до 10 г, но не стоит злоупотреблять.

Свежую зелень в этом возрасте давать ребенку не рекомендуется из-за ее резкого запаха и сильного воздействия на пищеварительную систему.

Добавлять ее в салаты можно только после 1,5 лет. Сначала малыша знакомят со свежим укропом, потом с петрушкой, зеленым луком, листьями салата. Свежий шпинат можно вводить в рацион после 2 лет.

Польза и вред укропа

Укроп – это первая зелень для детей, как и его семена. Многие младенцы знакомятся с ним с раннего возраста. Укропная вода помогает детям от коликов и вздутия, улучшает пищеварение благодаря своим особенным семенам.  Листья укропа рекомендуется вводить с 8 месяцев.

Укроп очень полезен для здоровья детей. Он содержит витамины С, А, фолиевую кислоту, кальций, магний, фосфор, железо и другие питательные вещества. Полезные свойства укропа для детей такие:

Но для некоторых детей укроп может быть вредным. Не рекомендуется употреблять его при врожденных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Большое количество укропа может вызвать расстройство кишечника или понижение артериального давления. А из-за наличия эфирных масел у некоторых возникают на него аллергические реакции.

Чем полезна петрушка

Петрушку детям дают позже, так как она чаще вызывает аллергию. Если переносится она хорошо, нужно как можно чаще включать ее в рацион ребенка. Ведь она обладает такими полезными свойствами:

Не рекомендуется давать петрушку малышам с врожденными заболеваниями почек. А кормящей маме нужно помнить, что она содержит много эфирных масел, поэтому может изменить вкус молока.

Какую еще можно зелень

После года можно начинать давать малышу другую зелень. Сначала отварную, потом в салатах или смузи. Кроме распространенных петрушки и укропа разрешаются другие виды.

• Зеленый лук укрепляет иммунитет, защищает от вирусных заболеваний. Содержит много витамина С и фитонцидов. Может раздражать слизистую желудка, нельзя давать много.
• В салате много фолиевой кислоты, витаминов. Он улучшает пищеварение, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой системы, обладает мочегонным действием.
• Шпинат содержит много белка, витамина С, фолиевой кислоты, кальция. Он повышает иммунитет, укрепляет кости. Но не рекомендуется при заболеваниях органов пищеварения, часто вызывает аллергию.
• Щавель помогает при запорах, стимулирует выработку желчи и пищевых ферментов. Но из-за большого количества щавелевой кислоты не рекомендуется давать его часто. Использовать можно только молодые листья.
• Мята успокаивает, нормализует сон, помогает справляться со стрессом.

Правила добавления зелени в рацион

В рацион малыша рекомендуется вводить только ту зелень, которую часто кушают все члены семьи. Так ребенку будет легче привыкнуть к ней. Сначала ее дают вареной, к 1,5-2 годам в питании может уже присутствовать разная свежая зелень.

Для тепловой обработки лучше использовать пароварку – порезать листья и 1-2 минуты проварить на пару. Часто ее просто добавляют в суп на несколько минут до окончания варки. Не рекомендуется использовать микроволновку, так как она уничтожает все полезные вещества.

При введении зелени в рацион важно соблюдать несколько правил:

• Знакомить младенца с новыми продуктами нужно постепенно. Вводить по 1 виду зелени за раз. После этого 5-7 дней наблюдать за реакцией организма. Если появляется сыпь, насморк, расстройство пищеварения, от этого продукта лучше отказаться.
• Не стоит давать малышам раннюю зелень, а также ту, которая продается зимой в супермаркетах. При ее выращивании добавляется много удобрений, которые впитываются в листья.
• Перед употреблением листовые овощи необходимо хорошо промыть. Лучше положить в миску с теплой водой и прополоскать. Воду 2-3 раза поменять.
• Для детского питания нужно тщательно выбирать зелень. Она должна быть не вялой, без пожелтевших или гнилых участков. Хранить ее можно в холодильнике, но не более 2 дней.

Читайте по теме C какого возраста можно давать горох ребенку: зеленый и консервированный горошек детям

Читайте по теме С какого возраста можно давать чеснок ребенку: как давать, польза для детей

Многие родители добавляют укроп в рацион малыша. Но кроме него есть другая полезная зелень, которую можно и нужно давать детям. Она обеспечивает организм многими полезными веществами.

Читайте по теме С какого возраста можно давать зеленый и репчатый лук ребенку: польза для детей

 Поделиться ссылкой:

Вам понравилась статья?

Средняя оценка 0 / 5. Всего проголосовало: 0

• Об авторе
• Недавние публикации

Прикорм

травы

польза и вред для здоровья мужчин, женщин, детей

История появления укропа в питании

Укроп издавна выращивали по всей Европе, Северной Африке и в Азии. Последняя считается родиной этой травы. В качестве специи укроп использовался еще в Древней Греции.

Во многих странах вкус и запах укропа не очень любят, наиболее популярен он на территориях постсоветского пространства.

Укроп употребляют в пищу и используют в качестве лечебного средства. Масло из семян укропа было и остается популярным элементом в производстве косметики, его добавляют в качестве ароматизатора.

В кулинарии укропные «зонтики» с семенами известные не только своим насыщенным ароматом, но свойством предохранять продукты от порчи благодаря фитонцидам. Эти соединения обладают антибактериальным эффектом, подавляя рост плесени.

Польза укропа

— Укроп — полезный продукт, в состав которого входит много витаминов, минералов и эфирных масел. В умеренных количествах он приносит массу пользы, — считает врач-гастроэнтеролог Ольга Аришева.

Витамина С в укропе в два раза больше, чем в цитрусовых. Есть в нем и витамин РР, тиамин, рибофлафин, минеральные соли.

Флавоноиды и фитонциды в составе укропа защищают организм за счет подавления роста бактерий и нейтрализации свободных радикалов. Последние разрушают клетки, вызывая преждевременное старение.

За яркий запах укропа отвечают эфирные масла. Они полезны для пищеварительной системы: повышают аппетит, усиливают моторику кишечника. Препараты на основе укропа применяются для лечения метеоризма и гастрита.

Укроп изучается многими учеными: например, был обнаружен антибактериальный эффект этой зелени, который позволяет бороться с инфекционными заболеваниями. Это особенно актуально, поскольку многие бактерии вырабатывают устойчивость к антибиотикам, и существует постоянная необходимость разрабатывать новые и новые препараты с антимикробным эффектом.

Состав и калорийность укропа

Вред укропа

Особого вреда этот продукт не несет, но его следует исключить при пищевой аллергии.

— Людям с пониженным давлением и беременным женщинам с осложнениями или патологиями стоит относиться к укропу с особой осторожностью. Большое его количество может привести к понижению давления и тонусу матки. В любом случае убирать зелень из рациона нет необходимости, но важно помнить, что любой продукт хорош в меру, — предупреждает Ольга Аришева.

Применение укропа в медицине

Укроп популярен в народной медицине. Настой из зелени обладает свойством понижать давление и помогает при гипертонии, а также обладает мочегонным эффектом.

Эфирное масло семян и препараты на их основе снимают спазмы, успокаивают, помогают бороться с метеоризмом. Масло укропа способствует отхождению мокроты, поскольку раздражает рецепторы слизистых желез. Его часто добавляют в комплексные препараты для лечения бронхитов и астмы.

Из семян готовят «укропную воду» для снижения метеоризма у детей до 6 месяцев. Такая вода обладает желче- и мочегонным эффектом, что полезно при застойных явлениях и отеках.

— «Укропную воду» назначают детям, страдающим коликами, и только что родившим девушкам, чтобы ускорить наступление периода лактации. Часто укроп входит в состав желудочных сборов, — рассказывает Ольга Аришева.

Сухой экстракт благодаря спазмолитическому действию используется при заболеваниях сердца: стенокардии, коронароспазмах. Укроп помогает при спастических колитах — заболевании кишечника. Эффект от препарата накопительный, поэтому для снятия острых состояний он не подходит.

Применение укропа в кулинарии

В кулинарии используется зелень, а также «зонтики» с семенами. Укроп не терпит долгой тепловой обработки, в блюда его лучше добавлять в самом конце или есть свежим.

Зеленый кефир

Идея для полезного и ароматного перекуса, полдника или легкого ужина

Фото: pixabay.com

Удалить крупные стебли у укропа, зелень взбить с кефиром и солью в блендере. Пить холодным.

Салат из капусты с укропом

Традиционное витаминное блюдо. Можно заправить маслом, но вкуснее получается со сметаной

Фото: shutterstock.com

Капусту вымыть и тонко нашинковать. Удалить толстые стебли укропа, а зелень порубить. Перемешать с капустой и посолить.

Приготовить заправку: сметану смешать с горчицей и пропущенным через пресс чесноком. Заправить салат и подавать к столу.

Поделитесь своим рецептом

Присылайте рецепт своего фирменного блюда на почту [email protected]. «Комсомолка» опубликует самые интересные и необычные идеи

Как выбрать и хранить укроп

При выборе обращайте внимание на цвет укропа — трава не должна быть желтоватой, а веточки — жухлыми или сухими. Хороший недавно сорванный укроп очень ароматен.

Свежий укроп можно сохранить, поставив пучок в банку с водой и надев сверху пакет. В таком виде в холодильнике зелень простоит больше недели — только не забывайте менять воду. Не стоит предварительно мыть укроп, он должен быть сухим.

Также веточки укропа можно заморозить в пакетах или фольге, они сохранят свежесть на 6-9 месяцев. Некоторые засушивают укроп или покупают готовый — лучше всего сушеная зелень хранится в стекле и холщовых мешочках в сухом темном месте без посторонних запахов. Сушеный укроп хранится до года.

Популярные вопросы и ответы

Разберем важные вопросы об употреблении в пищу укропа и лечебных препаратов.

Сколько укропа можно есть в день?

Свежую зелень можно съедать без опаски по небольшому пучку, а вот частое употребление семян и отваров на их основе требует консультации врача.

Также опасно есть ежедневно большое количество укропа (по несколько больших пучков) беременным и людям с пониженным артериальным давлением.

Как укроп влияет на кишечник?

Его основное свойство — улучшение моторики желудка. Часто укроп входит в состав желудочных сборов, которые рекомендуют применять при проблемах с пищеварением.

Чем укроп отличается от петрушки?

Укроп и петрушка — это разные виды растений, которые отличаются вкусом и внешним видом. Петрушка имеет резные листья, а укроп — узкие перистые.

По калорийности и содержанию витаминов укроп и петрушка стоят на примерно одном уровне: и та, и другая зелень полезны для здоровья в умеренных количествах.

Что такое противогриппозная вода и успокоит ли она моего капризного ребенка или новорожденного?

Фото: iStock

Газы и проблемы с животом часто встречаются у новорожденных, и родители, естественно, хотят сделать все, чтобы их ребенок чувствовал себя лучше. Это особенно верно в отношении младенцев с коликами  , которые никак не могут успокоиться. Когда качание, отрыжка и пение не работают (а они часто не работают), один из вариантов, о котором вы услышите, — это вода от коликов, старинное средство, предназначенное для успокоения чрезмерной суетливости и газовых болей 9.0006 у младенцев.

Что такое антигрибковая вода?

Gripe water — это жидкая растительная добавка, предназначенная для облегчения дискомфорта в желудке у детей. «Это один из тех очень старомодных методов лечения», — говорит Мишель Понти, педиатр из Лондона, Онтарио.

Поскольку он считается пищевой добавкой, его можно купить в Интернете или на полке в аптеках и у розничных продавцов, продающих детские добавки.

Ингредиенты противогриппозной воды

Если вы не слышали об этом раньше, вы можете быть удивлены, узнав, что грип-вода имеет историю, которая восходит к Канадской Конфедерации. Разработанная в Великобритании в 1851 году на основе формулы, которая использовалась для лечения малярии, противогриппозная вода первоначально содержала смесь сахара, бикарбоната натрия и почти четырехпроцентного спирта. Учитывая, что пиво такой крепости может оказывать успокаивающее действие на взрослых взрослых людей, легко понять, почему смесь оказывает такое воздействие на детей.

К счастью, питьевая вода развивалась, хотя и медленно, отчасти из-за того, что алкогольные версии были запрещены в Соединенных Штатах в 1982. В Канаде вы все еще можете найти некоторые марки воды для лечения спазмов, которые содержат очень небольшое количество алкоголя, хотя большинство современных рецептур не содержит алкоголя, и они могут содержать сахар. В зависимости от производителя, он также может содержать такие травы, как укроп, имбирь, фенхель, лакрица, ромашка и мята, и есть рецепты для тех, кто хочет сделать это самостоятельно.

Работает ли антигрибковая вода?

Некоторые родители клянутся, что сахар и некоторые травы могут облегчить дискомфорт. Но нет никаких научных исследований, доказывающих, что вода от колик может избавить от газов, колик или любого другого недуга.

Вызывает ли противогрибковая вода какие-либо побочные эффекты?

Одна вещь, на которую следует обратить внимание, если вы даете ребенку воду для коликов, это аллергическая реакция . Хотя это маловероятно, у вашего ребенка может быть аллергия на один из ингредиентов смеси. Признаки аллергической реакции включают крапивницу, зуд, слезотечение и рвоту или диарею.

Кроме того, основным ингредиентом многих молочных смесей является сахар, который может нанести вред прорезывающимся зубам вашего ребенка.

Безопасна ли питьевая вода для лечения гриппов и следует ли давать ее ребенку или новорожденному?

Министерство здравоохранения Канады и Канадское педиатрическое общество не занимают никакой позиции в отношении колющих вод, но многие врачи относятся к этому с подозрением. «Я никогда не рекомендовал его и не буду», — говорит Понти. «Нет никаких медицинских преимуществ в использовании воды от коликов. На самом деле, я рекомендую против его использования».

Обязательно держитесь подальше от версий с любым алкоголем, говорит Понти. И хотя большинство смесей от колющих вод могут быть не более чем сахарной водой, она беспокоится, что их использование может привести к тому, что родители упустят из виду другие причины дискомфорта их ребенка. «Если у вас капризный, раздражительный ребенок с коликами, может быть, он испытывает боль по какой-то другой причине, кроме колик?» она говорит. «Колики — это диагноз исключения, поэтому вы не хотите пить воду от коликов и иметь ложное чувство безопасности, что вы помогаете своему ребенку».

Давать младенцам воду (воду для першения или что-то другое) также противоречит представлению о том, что младенцам следует давать только грудное молоко или смесь до достижения ими шестимесячного возраста — позицию, занятую Всемирной организацией здравоохранения.

Заменители кашля

Если вы имеете дело с газообразным или суетливым ребенком, вы можете попробовать еще несколько вещей:

Массаж или велосипедные удары ногами

Аккуратный массаж животика вашего ребенка может помочь избавиться от газов. Попробуйте массировать по часовой стрелке или просто делайте то, что нравится вашему ребенку.

Потягивание ножек ребенка вперед и назад, как при езде на велосипеде, также может облегчить дискомфорт.

Отрыжка после кормления

Срыгивание вашего ребенка после кормления может помочь предотвратить образование газов, поэтому, даже если ваш ребенок засыпает во время кормления, подумайте о том, чтобы разбудить его, чтобы отрыгнуть, прежде чем снова уложить его спать.

Убедитесь, что их потребности удовлетворены

Не знаете, почему ваш ребенок капризничает? Это может показаться очевидным, но убедитесь, что вы проверили, нужна ли вашему ребенку смена подгузника , голоден, слишком холоден или горяч или кажется, что ему больно.

Запеленайте ребенка

Чувство спокойствия и безопасности может быть всем, что нужно вашему ребенку, чтобы успокоиться.

Измените свои каналы

Если вы кормите ребенка из бутылочки, может помочь изменение формы соски на более медленный поток.

Если газообразование сильное и сопровождается коликами или резкой сменой стула, возможно, у вашего ребенка аллергия на молочный белок и ему требуется гипоаллергенная смесь. Это также может быть причиной для исключения молочных продуктов из вашего рациона, если вы кормите грудью. Однако в большинстве случаев 9Элиминационная диета 0005 во время грудного вскармливания не поможет вашему ребенку от газов или беспокойства.

Поговорите с лечащим врачом вашего ребенка, если вы подозреваете, что у него может быть аллергия на молочный белок.

Смысл Понти в том, что вода от коликов является одним из тех старомодных средств, которым удалось остаться в общественном сознании из уст в уста. Конечно, у родителей с коликами у ребенка тоже есть ощущение, что они должны что-то делать.    Если у них возникнет такое желание, Понти советует другой подход. «Самый безопасный курс — всегда обращаться за советом к медицинскому работнику», — говорит она. 9

Эта информация предназначена для использования медицинскими работниками мг/5 мл

Гидрокарбонат натрия 52,5 мг/5 мл

Вспомогательные вещества с известными эффектами :

Парагидроксибензоаты и их сложные эфиры*

*нипасепт натрия содержит этил-п-гидроксибензоат натрия (Е215), пропил-п-гидроксибензоат натрия (Е217) и метил-п-гидроксибензоат натрия (Е219). ).

Полный список вспомогательных веществ см. в 6.1.

Раствор для приема внутрь

Для симптоматического облегчения дистресса, связанного с метеоризмом, у детей в возрасте до одного года.

Для приема внутрь

Взрослые и пожилые: Неприменимо

Эти дозы можно давать во время или после каждого кормления или до шести раз в течение 24 часов.

Не следует применять при нарушениях функции почек или повышенной чувствительности к гидроксибензоатам.

Если симптомы сохраняются, следует обратиться к врачу.

Храните все лекарства в недоступном для детей месте.

Пациентам с редкой наследственной непереносимостью фруктозы не следует принимать это лекарство.

Этикетка должна содержать эквивалентные предложения :

Это лекарство содержит производные гидроксибензоата (E215, E217 и E219), которые могут вызвать аллергические реакции (возможно, отсроченные).

Этот лекарственный препарат содержит 15,73 мг натрия на 5 мл, что эквивалентно 0,8% рекомендуемой ВОЗ максимальной суточной дозы 2 г натрия для взрослого человека.

Этот продукт считается высоким содержанием натрия. Это следует особенно учитывать тем, кто придерживается диеты с низким содержанием соли.

Это лекарство содержит 200 мг пропиленгликоля в каждых 5 мл, что эквивалентно 200 мг/5 мл. Если вашему ребенку меньше 5 лет, поговорите со своим врачом или фармацевтом, прежде чем давать ему это лекарство, особенно если он использует другие лекарства, содержащие пропиленгликоль или спирт.

Если вы страдаете заболеванием печени или почек, не принимайте это лекарство, если это не рекомендовано врачом. Ваш врач может проводить дополнительные проверки, пока вы принимаете это лекарство.

Это лекарство содержит мальтит. Пациентам с редкой наследственной непереносимостью фруктозы не следует принимать это лекарство. Может иметь легкий слабительный эффект. Калорийность 2,3 ккал/г мальтита.

Максимальная суточная доза:

**(343 мг/кг/день из расчета веса 7 кг для 6-месячного ребенка)

*** (300 мг/кг/день из расчета 4 кг веса для 1-месячного ребенка)

Это лекарство содержит парагидроксибензоаты и их эфиры*, которые могут вызывать аллергические реакции (возможно, замедленные).

Между приемом этого продукта и приемом других лекарственных средств следует соблюдать интервал в 2 часа.

Неприменимо

Неприменимо

Неизвестно

Сообщение о предполагаемых побочных реакциях

Важно сообщать о предполагаемых нежелательных реакциях после регистрации лекарственного средства. Это позволяет осуществлять постоянный мониторинг соотношения польза/риск лекарственного средства. Медицинских работников просят сообщать о любых предполагаемых побочных реакциях через схему желтой карточки по адресу: www.mhra.gov.uk/yellowcard

. Симптомы передозировки возникают редко и обычно связаны с воздействием гидрокарбоната натрия. Они могут включать диарею, метаболический алкалоз и гипернатриемию. В случае серьезной передозировки следует немедленно обратиться к врачу.

Симптомы гипернатриемии могут включать сонливость и раздражительность, гипертермию и тахипноэ. В более тяжелых случаях острой перегрузки натрием могут возникать признаки обезвоживания и судороги.

Лечение гипернатриемии включает восстановление любого имеющегося обезвоживания и постепенное снижение содержания натрия в плазме. Алкалоз, если он присутствует, обычно поддается лечению гипернатриемией. Необходим постоянный интенсивный контроль за электролитами, состоянием сердечно-сосудистой и центральной нервной системы пациентов.

Гидрокарбонат натрия обладает хорошо зарекомендовавшим себя антацидным действием. Масло семян укропа является широко используемым ароматическим ветрогонным средством, особенно для лечения метеоризма у детей.

Не применимо

Не применимо

Глицерин

Пропиленгликол

Мальтитол жидкость

NIPASEPT (метиловый парагидроксибензоат, этил Парагидроксидксибензоат, содын -эд -эд -эд -эд -эд -эд -эд -эд -эд.0003

Неизвестно

18 месяцев в закрытом виде

14 дней после вскрытия

Не хранить при температуре выше 25°C

Прозрачная стеклянная бутылка из натрий-известково-кремнеземной фармацевтической категории III с ватной крышкой из вспененного полиэтилена, содержащая 150 мл продукта.