Блюда с абрикосами: 247 рецептов что приготовить с абрикосами

Блюда с абрикосами: 247 рецептов что приготовить с абрикосами — «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Абрикосы

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Все рецепты

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.
А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту:
просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 247 рецептов

Сортировать:

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Творожный тарт с абрикосами

Автор: Мария Бугрова

6 порций

30 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Абрикосовый пирог

Автор: Лина

8 порций

1 час 20 минут

спецпроекты

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Абрикосовый пай

Автор: Евгения Кукоба

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Ароматный абрикосовый пирог

Автор: Маргарита В.

8 порций

50 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Абрикосово-творожный пирог

Автор: Юлия Лещина

4 порции

1 час 10 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Абрикосовый гратен

Автор: Алексей Зимин

4 порции

25 минут

Выпечка и десерты•Французская кухня

Клафути с абрикосами и персиками

Автор: Алексей Зимин

4 порции

Рецепты

Куриные котлеты по всем правилам Как добиться сочной мякоти и румяной корочки

Рецепты

Курник — главный русский пирогИстория и рецепт

Рецепты

Самые необычные рецепты с курицейКак готовить курицу в пиве, на банке, пьяную и велосипедную курицу

спецпроекты

Выпечка и десерты•Русская кухня

Творожный пирог с абрикосами

Автор: Надя Давыдова

8 порций

Напитки•Авторская кухня

Коктейль «Абрикос»

Автор: Еда

2 порции

15 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Пирог с яблоками и абрикосами

Автор: Катя Златова

4 порции

1 час 20 минут

Напитки•Европейская кухня

Абрикосовый смузи

Автор: Ольга Худина

4 порции

30 минут

Завтраки•Русская кухня

Пирог с абрикосами и мюсли

Автор: Оля Давыдова

8 порций

45 минут

Выпечка и десерты•Немецкая кухня

Нежный абрикосовый штрудель

Автор: Оля Давыдова

10 порций

1 час 30 минут

Выпечка и десерты•Русская кухня

Абрикосовый джем

Автор: Diona Rubis

4 порции

2 часа

15 рецептов от «Едим Дома».

Кулинарные статьи и лайфхаки

Медовые персики, сочные нектарины и ароматные абрикосы — самые лучшие июльские фрукты. Они вкусны и сами по себе, и в качестве ингредиента в составе блюда. У них очень мягкий и ненавязчивый аромат, который хорошо дополняет любую выпечку или десерт. Если вы любите эти летние фрукты так же, как мы, смотрите нашу подборку. В ней мы собрали 15 интересных рецептов наших пользователей.

Королевская ватрушка с абрикосами

Королевская ватрушка — это не обычная большая ватрушка, а пирог из песочного теста с творожной начинкой. Попробуйте добавить в абрикосы: они очень хорошо сочетаются с творогом. У вас получится оригинальное угощение к чаю!

Подробный рецепт.

Булочки с абрикосом

Плетеные булочки на дрожжевом тесте с абрикосовой начинкой готовятся просто и съедаются быстро. Рецепт довольно универсален, вместо абрикосов можно использовать груши с ванилью или сливы с корицей. Будет также вкусно!

Подробный рецепт.

Абрикосовый пирог

Простой рецепт абрикосового пирога от Юлии Высоцкой. С ним обязательно справится даже начинающий кулинар. Если вы хотите, чтобы пирог получился более ароматным, добавьте в тесто корицу, молотый имбирь или мускатный орех.

Подробный рецепт.

Пирог с нектаринами и рикоттой

Этот пирог лучше подавать не сразу, а оставить на ночь в холодильнике. Тогда начинка из рикотты, ванильного пудинга и нектаринов успеет как следует схватиться и пропитаться с основой. Получится уже не просто пирог, а нежнеший десерт, который будет таять у вас во рту.

Подробный рецепт.

Творожная запеканка-суфле

Если творожная запеканка ассоциируется у вас с едой из детского сада и вызывает не самые приятные воспоминания, то после этого рецепта вы точно измените свое мнение о ней. Запеканка получается очень воздушной, с текстурой, как у суфле. Абрикосы можно использовать и консервированные, не забудьте только предварительно обсушить их от сиропа.

Подробный рецепт.

Клафути с абрикосами

Классический французский десерт клафути обычно готовят из вишни. Мы предлагаем вам базовый рецепт, но с начинкой из абрикосов. Его можно приготовить и в большой форме, и в порционных рамекинах.

Подробный рецепт.

Абрикосовое варенье с миндалем и тимьяном

Быстрый рецепт вкусного абрикосового варенья с орехами. Веточки тимьяна придают ему пряный травяной аромат.

Подробный рецепт.

Абрикосовые кексы на рисовой муке

Начинка из мягких абрикосов хорошо гармонирует с этими воздушными кексами. Такими нежными они получаются благодаря рисовой муке и белкам, взбитым до крутых пиков.

Подробный рецепт.

Чизкейк «Нектарин»

Двухслойный чизкейк с рикоттой и нектаринами не нужно выпекать. Попробуйте приготовить этот легкий летний десерт. Он может стать украшением любого праздничного стола.

Подробный рецепт.

Пирог с рикоттой и персиками

Кулинары нашего сайта очень любят рикотту за то, что она придает выпечке приятный сливочный вкус, поэтому часто ее используют. В этом пироге нежную сырную основу дополняют сочные персики и сахарная корочка.

Подробный рецепт. 

Летняя галета

Еще одна вариация на тему творога с фруктами. Это всегда беспроигрышное сочетание. Попробуйте приготовить хрустящую галету с нектаринами.

Подробный рецепт.

Трайфл по мотивам рецепта Гордона Рамзи

Трайфл — кулинарный тренд этого лета. Мы рассказывали о нем подробно в одной из наших статей. Здесь представляем вам еще один рецепт это модного блюда с персиками и домашним рулетом с малиновым джемом.

Подробный рецепт.

Персиковое мороженое

Сливочно-персиковое мороженое по рецепту Юлии Высоцкой. Ингредиентов понадобятся совсем не много, и готовится оно довольно быстро. Придется только подождать, пока мороженое замерзнет в морозилке.

Подробный рецепт.

Пастила из персиков

Домашняя пастила из персиков понравится и детям, и взрослым. Она не содержит красителей и искусственных консервантов. В качестве подсластителя используется мед. Кардамон и мускатный орех придают пастиле пикантную пряную нотку.

Подробный рецепт.

Пончики с абрикосами

Еще один рецепт с абрикосами от Юлии Высоцкой. Она предупреждает, что во время приготовления этих пончиков важно внимательно следить за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Совет от Юлии: «Готовность масла можно определить, опустив в него кусочек теста — он должен стать поджаристым, но не горелым. Если масло начало дымиться, сразу убавляйте огонь!»

Подробный рецепт.

В этой статье мы собрали только 15 рецептов, однако вариаций блюд с персиками, нектаринами и абрикосами очень много. Поделитесь с нами своими рецептами в комментариях!

рецептов абрикосов | BBC Good Food

Абрикосовые рецепты | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 40

• Чизкейк из белого шоколада и абрикосов

  Рейтинг 4,7 из 5,16 оценок

  Великолепное украшение любого торжества или идеальное завершение воскресного обеда

  8

  Пирог с абрикосами, корицей и оливковым маслом

  Рейтинг 4,6 из 5,9 оценок

  Использование оливкового масла делает этот пирог очень влажным, а мука из полбы делает мякиш мягким и нежным. Добавьте глазурь из сливочного сыра в последнюю минуту

• Легкий пирог с абрикосами

  5 звезд из 5.1 рейтинга

  Произведите впечатление на гостей нашим легким пирогом с абрикосами и марципаном на десерт. Приготовьте марципан, но для удобства можно использовать готовое слоеное тесто и консервированные абрикосы. между двумя слоями масляного песочного печенья

• Марокканский жареный цыпленок с абрикосами

  5 звезд из 5,5 рейтинга

  В любую погоду подавайте эту маринованную в сумах птицу, приготовленную на гриле или в духовке, со сладким фруктовым аккомпанементом.

• Рулет из свиной грудинки с начинкой из пряностей, абрикосов и меда

  Оценка 5 из 5,5

  Если вы любите шкварки, вам понравится эта идея для жареного ужина – высушивание кожи дает отличные результаты

• Тажин из цесарки с нутом, кабачками и абрикосами

  Рейтинг 5 из 5,2

  Эта дичь очень похожа на курицу, поэтому ее можно приготовить таким же образом — попробуйте в этом ароматная запеканка с марокканскими специями

• Золотой кускус с абрикосами и хрустящим луком

  Рейтинг 4,4 из 5,12 оценок

  Оживите хлопья жареным луком, мятой, кориандром, фруктами и специями

• Ветчина с абрикосом и имбирем

  Рейтинг 4,9 из 5,10

  Смажьте окорок фруктами, лавровым листом, душистым перцем и гвоздикой, затем медленно обжарьте и подавайте толстыми ломтиками

Плавленый сыр с 900 венок из хлеба с маком и абрикосами

Оценка 5 из 5,2 оценок

Запеченный камамбер стал намного лучше — попробуйте дома испечь декоративное кольцо и отрывать кусочки, чтобы макать их, как фондю

• Жаренная на медленном огне свиная лопатка с луком-пореем, абрикосами и тимьяном

  4 звезды из 5,5 оценок

  Сделайте свое жаркое на выходных действительно особенным с кремовой начинкой из лука-порея и абрикосов, очень хрустящими шкварками и нежным мясом

• Баранина тажин из тыквы и абрикосов

  Рейтинг: 4,9 из 5,76

  Марокканская запеканка медленного приготовления, приправленная кориандром и специями рас-эль-ханут

• Вареные абрикосы с розовой водой

  Рейтинг 5 звезд из 5,6

  Этот нежирный, простой десерт сочетает в себе нежные фрукты и ароматный сироп

• Варенье из сушеных абрикосов

  Рейтинг 4,5 звезд из 9020

  Вкусный джем из консервированных сухофруктов. Подавайте с горячими тостами с маслом или подарите

• Пирог с курицей, абрикосами и свининой

  Рейтинг 4 из 5.2 оценок

  Приготовьте свой собственный слоеный пирог со свининой из сосисок, фруктов, куриного филе и ветчины с тестом на горячей воде — идеально подходит для вечеринок и пикников

• Белковый батончик с абрикосами и косточками

  Рейтинг: 3,6 из 5,5

  Перекусите этим овсяным батончиком, чтобы утолить голод. Содержит сухофрукты, семена чиа, семена подсолнечника и кунжута, порошок кокоса и конопли

• Чатни из груши и сушеных абрикосов

  Рейтинг 4,8 из 5,15

  Используйте лишние фрукты и приготовьте вкуснейшее чатни из груши и кураги

• Бисквит с абрикосами и ратафией

  Рейтинг 4,6 из 5,13 оценок

  Простой фруктовый пирог с миндалем и печеньем Амаретти – идеально с чаем или в качестве десерта со сливками или заварным кремом

• Рагу из баранины и абрикосов

  Рейтинг 4,9 из 5,68 оценок много вкуса

• Фруктовый пирог с абрикосами и миндалем

  Рейтинг 4,7 из 5,11 оценок

  Эта выпечка легче, чем традиционный насыщенный фруктовый пирог, и представляет собой чистый холст для льда и украшения по вашему желанию

• Абрикос и марципан твист

  Оценка 4,7 из 5,14 оценок

  Куронн из миндаля и абрикосов от Пола Голливуда наполнен фруктами и орехами и является отличной альтернативой штоллену

• Джем из абрикосов и цветов апельсина

  Оценка 0 из 5. 0 оценок

  Сохраните сладкий вкус летних абрикосов в домашнем варенье с лимоном и цветочной водой

• Пастилка с уткой, абрикосами и кедровыми орехами

  Рейтинг 4,8 звезд из рейтинги 5.4

  Этот пирог в марокканском стиле является отличным источником железа и сочетает в себе нежное мясо конфи с хрустящей корочкой. Сделайте заранее и заморозьте для максимального удобства

• Миндально-абрикосовые крошки

  Рейтинг 3,5 из 5,2

  Готовый всего за десять минут, этот простой рецепт пустяков станет идеальным завершением традиционного воскресного жаркого

Загрузить еще

40 рецептов абрикосов, которые можно приготовить, пока они есть Season

food

Автор: Taryn Pire

•

Опубликовано 22 июня 2021 г.

Когда наступает лето, все думают об одном и том же: персики, ягоды и кукуруза. В этом году мы призываем вас освободить место в вашей сумке для фермерского рынка для абрикосов, одного из самых недооцененных летних фруктов. Они не только являются отличным источником калия, витаминов и даже белка, но и обладают божественным вкусом. Они почти как кисло-сладкий гибрид персика и сливы (в конце концов, это разновидность косточковых фруктов). Вот 40 рецептов абрикосов, которые можно приготовить в этом сезоне, в которых основное внимание уделяется продуктам.

5. Салат из фрике

Ты и лебеда отправились в далекое прошлое. Но слышали ли вы о фрике, травянистом древнем зерне, приготовленном из высушенной на солнце, поджаренной зеленой пшеницы? Он безупречно сочетается со спелыми абрикосами, острым халлуми и жареными фисташками.

Получить рецепт

11. Печенье с отпечатком сердца

На День святого Валентина мы начиним его малиновым джемом, но абрикосовое желе будет не менее вкусным. Если джем получился слишком густым, измельчите его в кухонном комбайне, чтобы он стал однородным, прежде чем наполнять печенье.

Получить рецепт

Плавающая кухня

12. Абрикосовый соус с кленовым бурбоном и абрикосом

Намазываете ли вы его на ребрышки, рваную свинину, гамбургеры или жареный тофу, этот 15-минутный шедевр заслуживает места на вашем пикнике. стол.

Получить рецепт

Carlsbad Cravings

13. Цыпленок с кленовым листом и абрикосом

В комплекте с нежным сладким картофелем и хрустящей зеленой фасолью. Рецепт требует куриного филе, но вы можете заменить его тонко нарезанной куриной грудкой (или даже рыбой), если хотите.

Получить рецепт

Соль и Ветер

14. Жаркое из свиной вырезки с карамелизированной хурмой и луком

Абрикосы играют камео в еще одном блюде для холодной погоды в виде варенья. Это один из трех ингредиентов, которые делают возможным острый, сладкий соус из свинины.

Получить рецепт

Полузапеченный урожай

15. Сладко-липкий абрикосовый цыпленок с рисом из цветной капусты из 3 ингредиентов

Вы всего в 40 минутах от этого будничного деликатеса, благодаря неприметному ингредиенту быстрого приготовления : Русская выделка.

Получить рецепт

Ложка Вилка Бекон

16. Жареные бараньи отбивные Харисса с сальсой из свежих абрикосов и серрано

Как *это* для модного основного барбекю? Чатни такой же ароматный, как и мясо, поскольку в него добавлены свежие травы, молотый кориандр и сок лайма.

Получить рецепт

Foodie Crush

17. Израильский кускус с фисташками, абрикосами и клюквой

Это так же просто, как приготовить кускус до мягкости и воздушности, а затем смешать со всеми ингредиентами и заправить. (Кстати, сушеная вишня и клюква отлично сочетаются с курагой.)

Получить рецепт

Половина запеченного урожая

18. Жареные ребрышки Habanero с абрикосом и барбекю

Сначала ребрышки медленно готовятся в пиве в течение ночи. Как только они будут готовы, их можно жарить на гриле и поливать острым соусом.

Получить рецепт

Соль и Ветер

19. Марокканские фруктово-ореховые трюфели

Практически любые сухофрукты подойдут сюда, так как большинство из них хорошо сочетаются с орехами и корицей. Подумайте о финиках, золотом изюме или сушеной клюкве.

Получите рецепт

Broma Bakery

20. Абрикосово-миндальные пирожные

Один укус, и вы уже никогда не будете смотреть на магазинные пирожные как раньше. Миндальная глазурь, состоящая из трех ингредиентов, также будет прекрасно сочетаться с тортом, песочным печеньем или пончиками.

Получить рецепт

Feel Good Foodie

21. Ghraybeh

Абрикосовый джем и нежная розовая вода — абсолютные родственные души. Но вы можете полностью отойти от традиции и заменить клубничным джемом, если хотите.

Получить рецепт

Дедушкин пирог

22. Куриные шашлычки на гриле в абрикосовой глазури

Секрет безупречного летнего шашлыка: нарежьте овощи максимально равномерно, чтобы все кусочки приготовились равномерно и с одинаковой скоростью .

Получить рецепт

Полузапеченный урожай

23. Куриная грудка, фаршированная абрикосами, грецкими орехами и сыром Бри, с жареным картофелем

Любое основное сочащееся с that много расплавленного бри и сливочного сыра – это ужин по душе.

Получить рецепт

Ложка Вилка Бекон

24. Пирог с косточками

Практически невозможно испортить это лакомство из пяти ингредиентов, в основном потому, что все начинается с одного из наших любимых сокращений в книге: замороженного слоеное тесто. Здесь также подойдут сливы, нектарины и персики.

Получить рецепт

Амбициозная кухня

25. Доски для колбасных изделий, двусторонние

Выберите бойца: тарелка с мясом и сыром, усыпанная курагой и абрикосовым джемом, или веганская сырная доска со свежими абрикосами.

Получить рецепт

Whitney Bond

26. Бутерброд с абрикосами, ветчиной и сыром

Сладость гавайского хлеба прекрасно дополняет соленое мясо и сыр, а также фруктовые консервы. Бонусные баллы за приготовление на гриле или прессование в масле.

Получить рецепт

Амбициозная кухня

27. Летний салат из брокколи

Приходите за свежими овощами, оставайтесь за соусом из тахини из пяти ингредиентов, который можно использовать как маринад для курицы или тофу.

Получить рецепт

Полузапеченный урожай

28. Запеченный бри с тимьяновым маслом и жареными сливами

Вы когда-нибудь пробовали сливу? Это нечто среднее между сливой и абрикосом, одним словом, это эпично. Они еще более божественны, если их запечь с сыром и засахаренным слоеным тестом.

Получить рецепт

The Modern Proper

29. Абрикосовая свиная отбивная на сковороде Ужин

Забудьте о сухих, не приводящих в восторг свиных отбивных, которые вы ели в прошлом. Они необыкновенно сочные и сочные, так как перед выпечкой их смазывают маслянистой горчично-абрикосовой глазурью.

Получить рецепт

Foodie Crush

30. Куриные фрикадельки табаско в остром томатно-абрикосовом соусе

Назовите более культовый летний дуэт. Мы подождем. Если вы чувствуете себя более вдохновленным, замените консервированные помидоры свежими, нарезанными кубиками, так как они в сезон.

Получить рецепт

Половина запеченного урожая

31. Марокканские пряные бургеры из баранины с абрикосовым чатни и песто с фисташками и фетой

Мы любим заурядный чизбургер на заднем дворе так же сильно, как и любой другой парень. Но эти 40-минутные жемчужины вылетают из воды обычным способом.

Получите рецепт

Мама 100

32. Хрустящие куриные полоски с абрикосово-горчичным соусом для макания

Верьте или нет, но ваши дети не будут жаловаться на этот новый уровень приготовления куриных палочек. . Панировка панко предлагает хруст, в то время как абрикосовое варенье безупречно дополняет пикантную дижонскую горчицу.

Получить рецепт

Рецепт Tin Eats

33. Рисовый плов с орехами и сухофруктами

На этом блюде из злаков написано День благодарения, между теплыми специями и сухофруктами. Подавайте его с куриной шаурмой, марокканской говядиной или шашлыками из баранины.

Получить рецепт

Carlsbad Cravings

34. Креветки, завернутые в мескитовый бекон

Конечно, мы в восторге от цитрусовых, чесночных креветок и потрясающе хрустящего бекона. Но на самом деле мы здесь ради сладко-пряного абрикосового коктейльного соуса.

Получить рецепт

Амбициозная кухня

35. Противень Марокканская курица со сладким картофелем и цветной капустой

BRB, утопая в домашнем соусе из йогурта фета. Кто-нибудь готов сделать это основное портативное устройство, наполнив поджаренный лаваш курицей и овощами?

Получить рецепт

Carlsbad Cravings

36. Каджунский стейк с абрикосовой и апельсиновой глазурью

Подобно уксусу или ананасовому соку, кислый OJ в маринаде гарантирует, что мясо приготовится маслянистым и нежным.

Получить рецепт

Соль и Ветер

37. Торт Захер (австрийский шоколадно-абрикосовый торт)

Торт Захер — австрийский аналог американского яблочного пирога: национальное достояние. Эта версия вдохновлена ​​O.G., с насыщенным тортом и абрикосовым джемом с ромом… но вместо традиционной вареной глазури используется ганаш из темного шоколада.

Получить рецепт

Запеченный урожай

38. Медово-клубнично-абрикосовый пирог

Домашний миндально-ванильный крем с золотисто-коричневыми летними фруктами. Воздушный взбитый крем из маскарпоне, легкий как воздух, просто вишенка на торте.

Получить рецепт

Соль и Ветер

39. Жареные фрукты с маскарпоне с розмарином и медом и толченым амаретти

Для непосвященных: печенье амаретти — популярный вид итальянского печенья, приготовленного из миндальной пасты, абрикосовой пасты и миндаля. ядра. Оставьте мед с розмарином для греческого йогурта, куриных маринадов и других продуктов.

Получите рецепт

Красивая жизнь в пригороде

40. Летний пирог с персиками и абрикосами

Хотите убедиться, что корочка не размокает под всеми этими сочными косточковыми фруктами? Выпечка пирога при высокой температуре гарантирует, что он пропечется хрустящим и останется таким.