Π Π°Π·Π½ΠΎΠ΅

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ: Security check required

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π₯имичСский состав ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав

«Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ».

Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ²) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠΠΎΡ€ΠΌΠ°**% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
Π² 100 Π³
% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
Π² 100 ΠΊΠΊΠ°Π»
100% Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ75 кКал1684 кКал4.5%6%2245 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ12 Π³76 Π³15. 8%21.1%633 Π³
Π–ΠΈΡ€Ρ‹2.5 Π³56 Π³4.5%6%2240 Π³
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹1.5 Π³219 Π³0.7%0.9%14600 Π³

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ составляСт 75 кКал.

Основной источник: Π‘ΠΎΠ·Π΄Π°Π½ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

** Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Ρ‹ срСдниС Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² для взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Если Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ вашСго ΠΏΠΎΠ»Π°, возраста ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ
«Мой Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Β».

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²

  • ΠΊΠΎΡ„Π΅ 3 Π² 1
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³
  • ΠŸΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ Минский с Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ 7%
  • Π™ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ грСчСский с ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ
  • Multi Cheerios
  • Π›Π°Π±Π°Π½Π΅
  • ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ фСрмСрский 5,8%
  • молочная рисовая каша
  • ΠšΠΎΡ„Π΅ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ
  • каша овсяная с абрикосом
  • Π°ΠΊΠ²Π°Π΄Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠΌ
  • сыр диСтичСский ΠΈΡ‡Π°Π»ΠΊΠΈ
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ΅ суфлС со смородиной
  • ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ с суфлС
  • ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ° ячнСвая отварная (ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚)
  • Молоко 2,5% «ΠšΡƒΠ±Π°Π½ΡΠΊΠ°Ρ Π‘ΡƒΡ€Π΅Π½ΠΊΠ°»
  • Π ΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΠ½ горячая порция лапша с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ (65 Π³Ρ€ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ)
  • Fit PARAD смСсь подсластитСлСй Π€ΠΈΡ‚ΠŸΠ°Ρ€Π°Π΄ β„–7 Π½Π° основС эритрита
  • ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ ЭКБВРА «Π§ΡƒΠ΄Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ»
  • Π–Π΅Π»Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°
  • Бибирская ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° «Π›ΡŒΠ½ΡΠ½Π°Ρ с ягодами»
  • ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€
  • Овсяная каша Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ 2. 5% с ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ
  • Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΊΠΈ ΠΠ“Π ΠžΠšΠžΠœΠŸΠ›Π•ΠšΠ‘ с сыром
  • Butter «Balanse» milfina 250g. 30 % weniger Fett als Butter
  • ПшСнно-рис Π½Π° ΠΌΠΎΠ»_2016.08.02
  • ОкСанол Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹
  • ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ
  • ΠŸΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса (Π² Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅)
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ Maxler Whey Protein Ultrafiltration (ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ)
  • Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ Fitness NESTLE
  • Π₯Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹ Ρ€ΠΆΠ°Π½Ρ‹Π΅ «Π©Π΅Π΄Ρ€Ρ‹Π΅»
  • ЗСрнистый Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ Daisy Regular
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ†ΠΊΠΈ
  • Π₯Π»Π΅Π± Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ
  • Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ
  • Π’ΠΎΡ€Ρ‚ Browny
  • Овсяная каша Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅
  • Π Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€ с маслом шиповника ΠΈ льна
  • Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Pr Oetker
  • ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ с отрубями Нордик
  • Бкумбрия Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ 10. 02.19
  • Π’Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр Π₯ΠΎΡ…Π»Π°Π½Π΄ с зСлСнью
  • Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊ НСстлС ЀитнСсс с Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ шоколадом
  • ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ свинныС
  • Π’Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр HOCHLAND с зСлСнью
  • Π˜ΠΊΡ€Π° баклаТановая
  • ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ Π‘Π΅Π³Π΅ΠΌΠΎΡ‚ΠΈΠΊ Π‘ΠΎΠ½Π΄ΠΈ с ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠ΅ΠΌ
  • ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎ-свиныС
  • Π¨Π΅ΠΉΠΊΠ° свиная ΠœΠΈΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ€Π³
  • Овсяная каша ΠŸΠ΅Ρ€ΡΠΈΠΊ (Быстров- Nestle)
  • грСчСский
  • БАЛАВ Π˜Π— Π‘Π’Π˜ΠΠ«Π₯ Π£Π¨Π•Π™ ПО-ΠšΠžΠ Π•Π™Π‘ΠšΠ˜
  • ΠžΡ€Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΊ
  • Π³ΠΎΡ€Π±ΡƒΡˆΠ° запСчёная
  • Π₯Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ†Ρ‹ БородинскиС
  • Π₯ΠΈΠ½ΠΊΠ°Π»ΠΈ кавказскиС Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ кухня ООО БибирскиС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹
  • ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ «ΠšΠΎΡ€ΠΊΡƒΠ½ΠΎΠ²» Ассорти (8,94 Π³Ρ€ — 1 ΡˆΡ‚)
  • НутСлла домашняя
  • Π Ρ‹Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π±Π΅Π· ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π² маслС
  • Π₯ΠΈΠ½ΠΊΠ°Π»ΠΈ кавказскиС ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡΡ кухня ООО БибирскиС ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ„Π°Π±Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹
  • тСсто
  • ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π² соСвом соусС с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ
  • Рис Π”Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ
  • ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π° КСшью Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊ Π¨ΠΎΠΊΠΎ
  • ΠšΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π° Миндаль Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊ Кокос
  • Π€ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠœΠΎΡ€Π΅ΡΠ»Π°Π²
  • Π§Π°ΠΉ «ΠŸΡƒΡΡ€»
  • Молоко сгущСноС с сахаром
  • Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π½ΠΊΠ° твороТная с овсяной ΠΌΡƒΠΊΠΎΠΉ
  • Π‘ΡƒΠΏ ΠΈΠ· свСТСй капусты
  • Herbalife
  • Бэндвич Π‘ΠΏΡƒΡ‚Π½ΠΈΠΊ
  • Π£Ρ…Π° ΠΈΠ· осСтра с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ
  • ΠœΠΎΡ€Ρ
  • ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ комплСкс
  • колбаса филСйная
  • осСтр Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ
  • Π›Π΅Π½ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ†Ρ‹
  • ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ вСганскоС шоколадноС/Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°
  • ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ вСганскоС кокосовоС
  • Π‘ΠΎΡ€Π±Π΅Ρ‚ Π±Π΅Π· сахара+ L-ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ½
  • Π˜ΠΊΡ€Π° кабачковая
  • Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ
  • ОмСга 3 Π“Π΅Ρ€Π±Π°Π»Π°ΠΉΡ„
  • ИндСйка с ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠΌ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ Biotech USA Iso Whey Zero
  • ОвсяноС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅ (АннС ВСски)
  • PurΓ©e amande complete
  • Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»ΠΈΡ‚
  • Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠΎΠΊ
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ оладьи
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ с Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·ΠΎΠΉ
  • PurΓ©e sΓ©same 1/2 complet
  • ΠŸΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ
  • салат Π±Π΅Π· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²
  • ZymaD Vitamine D3
    org/BreadcrumbList»/>ΠœΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ:

    Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ 75 кКал, химичСский состав, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ

    ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоками ΠΈ чСрносливом. Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

    • Главная
    • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
    • Π’Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ блюда
    • Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоками ΠΈ чСрносливом

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоками ΠΈ чСрносливом. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅ Π²Π°ΠΌ доступна полная Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ содСрТится Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ массы, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠšΠ‘Π–Π£ состав ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоками ΠΈ чСрносливом. Помимо основных ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² справочник содСрТит ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΎ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ…: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства (микроэлСмСнты ΠΈ макроэлСмСнты).

    РасчСт ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности

    Π½Π° Π³.

    Π§Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоками ΠΈ чСрносливом?

    ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоками ΠΈ чСрносливом Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ большС всСго Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ: Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­ — 22. 2%, Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½ — 11.1%, Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½ — 18.2%, Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая — 12%, Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин — 10%, Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­ — 8.7% ΠΈ Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ — 21.6%

    Из ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ максимально содСрТатся Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоками ΠΈ чСрносливом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ: Калий, K — 16.3%, ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si — 23.3%, Ѐосфор, P — 18.2%, Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe — 21.7%, ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co — 93%, ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn — 10.3%, МСдь, Cu — 15.2%, МолибдСн, Mo — 33.1%, Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr — 15.4% ΠΈ Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn — 12.5%

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоками ΠΈ чСрносливом содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ красоту, содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ энСргичнСС

    Π§Π΅ΠΌ Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоками ΠΈ чСрносливом?

    Из Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… особСнностСй Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоками ΠΈ чСрносливом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ:

    — высокоС содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

    Π Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

    4

    ΠΈΠ· 5

    Π­Ρ‚ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоками ΠΈ чСрносливом нСсСт ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ высокой ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ противопоказания, связанныС с ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ химичСский состав «Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ яблоками ΠΈ чСрносливом».

    Π’ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… вСщСств (калорийности, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², аминокислот, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот) Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ съСдобной части.

    ΠΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π° 100 гНорма% ΠΎΡ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
    ΠšΠΠ›ΠžΠ Π˜Π™ΠΠžΠ‘Π’Π¬255.5 кКал1684 кКал15.2%
    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ12.2 Π³76 Π³16.1%
    Π–ΠΈΡ€Ρ‹14.9 Π³56 Π³26.6%
    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹19.4 Π³219 Π³8.9%
    ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты0.7 Π³~
    ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°2.3 Π³20 Π³11.5%
    Π’ΠΎΠ΄Π°73.6 Π³2273 Π³3.2%
    Π—ΠΎΠ»Π°1.2 Π³~
    Π’Π˜Π’ΠΠœΠ˜ΠΠ«
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π Π­200 ΠΌΠΊΠ³900 ΠΌΠΊΠ³22.2%
    Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»0.2 ΠΌΠ³~
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½0. 1 ΠΌΠ³1.5 ΠΌΠ³6.7%
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½0.2 ΠΌΠ³1.8 ΠΌΠ³11.1%
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’4, Ρ…ΠΎΠ»ΠΈΠ½91.1 ΠΌΠ³500 ΠΌΠ³18.2%
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5, пантотСновая0.6 ΠΌΠ³5 ΠΌΠ³12%
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6, пиридоксин0.2 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³10%
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9, Ρ„ΠΎΠ»Π°Ρ‚Ρ‹8.9 ΠΌΠΊΠ³400 ΠΌΠΊΠ³2.2%
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½0.02 ΠΌΠΊΠ³3 ΠΌΠΊΠ³0.7%
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C, аскорбиновая5.9 ΠΌΠ³90 ΠΌΠ³6.6%
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ»0.1 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³1%
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π•, Π°Π»ΡŒΡ„Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», Π’Π­1.3 ΠΌΠ³15 ΠΌΠ³8.7%
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½2.8 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³5.6%
    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π , НЭ4.3252 ΠΌΠ³20 ΠΌΠ³21.6%
    Ниацин2.3 ΠΌΠ³~
    ΠœΠΠšΠ ΠžΠ­Π›Π•ΠœΠ•ΠΠ’Π«
    Калий, K407. 1 мг2500 мг16.3%
    ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, Ca34.9 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³3.5%
    ΠšΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, Si7 ΠΌΠ³30 ΠΌΠ³23.3%
    Магний, Mg36.6 мг400 мг9.2%
    Натрий, Na69.8 ΠΌΠ³1300 ΠΌΠ³5.4%
    Π‘Π΅Ρ€Π°, S140.3 ΠΌΠ³1000 ΠΌΠ³14%
    Ѐосфор, P145.6 ΠΌΠ³800 ΠΌΠ³18.2%
    Π₯Π»ΠΎΡ€, Cl67.5 ΠΌΠ³2300 ΠΌΠ³2.9%
    ΠœΠ˜ΠšΠ ΠžΠ­Π›Π•ΠœΠ•ΠΠ’Π«
    Алюминий, Al170 мкг~
    Π‘ΠΎΡ€, B139.4 ΠΌΠΊΠ³~
    Π’Π°Π½Π°Π΄ΠΈΠΉ, V17.1 ΠΌΠΊΠ³~
    Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ, Fe3.9 ΠΌΠ³18 ΠΌΠ³21.7%
    Π™ΠΎΠ΄, I2.2 ΠΌΠΊΠ³150 ΠΌΠΊΠ³1.5%
    ΠšΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚, Co9.3 ΠΌΠΊΠ³10 ΠΌΠΊΠ³93%
    ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†, Mn0. 2052 ΠΌΠ³2 ΠΌΠ³10.3%
    МСдь, Cu152.1 мкг1000 мкг15.2%
    МолибдСн, Mo23.2 мкг70 мкг33.1%
    НикСль, Ni26.7 мкг~
    Олово, Sn1.5 мкг~
    Π ΡƒΠ±ΠΈΠ΄ΠΈΠΉ, Rb37.2 ΠΌΠΊΠ³~
    Π‘Π΅Π»Π΅Π½, Se1.3 ΠΌΠΊΠ³55 ΠΌΠΊΠ³2.4%
    Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Sr6.6 ΠΌΠΊΠ³~
    Π’ΠΈΡ‚Π°Π½, Ti15.3 ΠΌΠΊΠ³~
    Π€Ρ‚ΠΎΡ€, F10.8 ΠΌΠΊΠ³4000 ΠΌΠΊΠ³0.3%
    Π₯Ρ€ΠΎΠΌ, Cr7.7 ΠΌΠΊΠ³50 ΠΌΠΊΠ³15.4%
    Π¦ΠΈΠ½ΠΊ, Zn1.5015 ΠΌΠ³12 ΠΌΠ³12.5%
    Π¦ΠΈΡ€ΠΊΠΎΠ½ΠΈΠΉ, Zr0.9 ΠΌΠΊΠ³~
    Π£Π‘Π’ΠžΠ―Π•ΠœΠ«Π• Π£Π“Π›Π•Π’ΠžΠ”Π«
    ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΈ дСкстрины6.9 Π³~
    Моно- ΠΈ дисахариды (сахара)10. 5 Π³~
    Π‘Π’Π•Π ΠžΠ›Π« (Π‘Π’Π•Π Π˜ΠΠ«)
    Π₯олСстСрин27.2 ΠΌΠ³max 300 ΠΌΠ³

    * Основной источник: Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚.

    Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ!НС Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ€Π°ΡΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ свою Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², свой ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вСс ΠΈ ИВМ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ наши ΡƒΠΌΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹:

    Если твоя Ρ†Π΅Π»ΡŒ сниТСния вСса, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉ ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ для расчСта ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для похудСния

    Если твоя Ρ†Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ массы, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉ ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ для расчСта ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы

    Если твоя Ρ†Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉ ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ для расчСта ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ вСса Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅

    ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ для расчСта идСального вСса, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ вСс являСтся самым подходящим для вашСго роста ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

    ΠšΠ°Π»ΡŒΠΊΡƒΠ»ΡΡ‚ΠΎΡ€ ИВМ (индСкса массы Ρ‚Π΅Π»Π°) позволяСт ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒ оТирСния

    ИндСйка ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹: Π² Ρ‡Π΅ΠΌ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°?

    ИндСйка ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹: Π² Ρ‡Π΅ΠΌ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°?

    • ЗаболСвания
      • Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅
        • Π Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹
        • Π’Π—Πš
        • ΠœΠΈΠ³Ρ€Π΅Π½ΡŒ
        • РассСянный склСроз (Π Π‘)
        • Π Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚
        • 9000 3 Π”ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚ 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ°

      • Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ
        • ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ„Π»ΡŽΠΊΡ
        • Π‘Π”Π’Π“
        • АллСргия
        • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡŒ ΠΠ»ΡŒΡ†Π³Π΅ΠΉΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΈ дСмСнция
        • БиполярноС расстройство
        • Π Π°ΠΊ
        • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡŒ ΠšΡ€ΠΎΠ½Π°
        • Π₯роничСская боль
        • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄Π° ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏ
        • Π₯ΠžΠ‘Π›
        • ДСпрСссия
        • Ѐибромиалгия
        • Π‘ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ сСрдца
        • 9 0003 Высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина

        • Π’Π˜Π§
        • ГипСртония
        • Π˜Π›Π€
        • ΠžΡΡ‚Π΅ΠΎΠ°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚
        • ΠŸΡΠΎΡ€ΠΈΠ°Π·
        • КоТа ЗаболСвания ΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄
        • Π—ΠŸΠŸΠŸ
    • ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ для сСбя
      • Π’Π΅ΠΌΡ‹ ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅
        • ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
        • ЀитнСс
        • Π£Ρ…ΠΎΠ΄ Π·Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ
        • Π‘Π΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅
        • ЖСнскоС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅
        • ΠŸΡΠΈΡ…ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅
        • Π‘ΠΎΠ½
      • ΠžΠ±Π·ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²
        • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ
        • Π‘ΠΎΠ½
        • ΠŸΡΠΈΡ…ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅
        • ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
        • ВСстированиС Π½Π° Π΄ΠΎΠΌΡƒ
        • CBD
        • ΠœΡƒΠΆΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅
      • ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ сСрия
        • Fresh Food Fast
        • Π”Π½Π΅Π²Π½ΠΈΠΊΠΈ диагностики
        • You’re Not Alone
        • НастоящСС врСмя
      • БСрия Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ
        • МолодСТь Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ внимания
        • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ
        • НСт большС Ρ‚ΠΈΡˆΠΈΠ½Ρ‹
        • Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ
    • 90 003 План

      • ΠŸΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ
        • ОсознанноС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅
        • Π Π°Π·Π±ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² сахарС
        • Π”Π²ΠΈΠ³Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ своим Ρ‚Π΅Π»ΠΎΠΌ
        • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°
        • Mood Foods
        • ВыровняйтС ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ
      • Find Care
        • ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ
        • ΠŸΡΠΈΡ…ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅
        • ΠΠΊΡƒΡˆΠ΅Ρ€-Π³ΠΈΠ½Π΅ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³
        • Π”Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ
        • НСврологи
        • ΠšΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ
        • ΠžΡ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ΅Π΄Ρ‹
      • ВСсты Π½Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π· ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ
        • Π£ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ вСсом
        • Π£ мСня дСпрСссия ? Π’ΠΈΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ½Π° для подростков
        • Π’Ρ‹ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ³ΠΎΠ»ΠΈΠΊ?
        • Как Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ‚Ρ‹ спишь?
      • Π˜Π½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ рСсурсы
        • Новости здравоохранСния
        • НайдитС Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρƒ
        • НайдитС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ закуски
        • ЛСкарства ΠΎΡ‚ А Π΄ΠΎ Π―
        • Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ ΠΎΡ‚ А Π΄ΠΎ Π―
    • Connect
        • Π Π°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹
        • Π’ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ заболСвания ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°
        • ΠŸΡΠΎΡ€ΠΈΠ°Ρ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π°Ρ€Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚
        • ΠœΠΈΠ³Ρ€Π΅Π½ΡŒ
        • РассСянный склСроз
        • ΠŸΡΠΎΡ€ΠΈΡ sis
    ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

    Энсли Π₯ΠΈΠ»Π», Π Π”, Π›Π”, 30 октября, 2018

    Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ сбалансированного питания.

    Π₯отя ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… источников, ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ· самых популярных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.

    Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ исслСдуСтся содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΈ обсуТдаСтся, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

    Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ приходится Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ.

    Π¦Π²Π΅Ρ‚ каТСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ частями ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ·-Π·Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ³ΠΎ содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΈΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π°. Миоглобин транспортируСт ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ кислород Π² ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π°Ρ… ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… кусков мяса (1).

    Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°

    Мясо Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· самых популярных кусков ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, особСнно срСди Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ фитнСса ΠΈ людСй, сидящих Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, ΠΈΠ·-Π·Π° высокого содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ калорийности.

    Π’ΠΎΡ‚ сравнСниС содСрТания Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² 1 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ (28 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ (2, 3):

    • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ°: 9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
    • Π“Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ: 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

    9 0222 ΠšΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΠ΄ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ (28 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) мяса. Однако с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния питания эта Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ уровня Π±Π΅Π»ΠΊΠ° для Π΅Π΄Ρ‹.

    Мясо ΠΊΡ€Ρ‹Π»Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΊ

    Π‘Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎ своим ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ свойствам ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΡƒ. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π² частности, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ для ΠΎΠ±Π΅ΠΈΡ… ΠΏΡ‚ΠΈΡ† ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ мясом.

    Мясо ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ содСрТит ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ (28 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 9 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (4, 5).

    РСзюмС

    БущСствуСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСбольшая Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π² содСрТании Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² Π±Π΅Π»ΠΎΠΌ мясС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Π°Ρ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° содСрТит Π½Π° 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π½ΠΎ содСрТаниС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² мясС ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΡŒΠ΅Π² ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ.

    Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ Β«Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΉΒ» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для описания кусков мяса красновато-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.

    Π‘Ρ€Π΅Π·Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ этот ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈΠ·-Π·Π° высокой ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΈΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½Π° (1).

    ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΠΈΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½ способствуСт транспортировкС ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ кислорода Π² ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТится Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ (1).

    Мясо ноги

    Мясо Π½ΠΎΠ³ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ голСнью, содСрТит ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ (28 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) β€” ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 8 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² (6, 7).

    Мясо Π±Π΅Π΄Ρ€Π°

    Мясо Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ находится нСпосрСдствСнно Π½Π°Π΄ Π½ΠΎΠ³ΠΎΠΉ. Иногда Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ всС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊ Π½ΠΎΠ³Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ куском.

    На ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ (28 Π³) мяса ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ приходится Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² курятинС (8, 9):

    • ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Π±Π΅Π΄Ρ€ΠΎ: 7 Π³
    • Π‘Π΅Π΄Ρ€ΠΎ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ: 8 Π³

    9 0222 Π₯отя мясо Π±Π΅Π΄Ρ€Π° ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ тСхничСски являСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоким источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² этом сравнСнии, ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ (28 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) вряд Π»ΠΈ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ большоС Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником высококачСствСнного Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

    РСзюмС

    Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² ΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Π±Π΅Π΄Ρ€Π°Ρ… ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ, хотя Π² Π±Π΅Π΄Ρ€Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ содСрТится Π½Π° 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±Π΅Π΄Ρ€Π΅ Π½Π° ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ (28 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ²) мяса.

    И ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° содСрТат высококачСствСнный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ сбалансированного питания. Но ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ любой ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ мясо, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ послСдствия для вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ (10).

    Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ количСства ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π² ваш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ способом ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π»Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ваши потрСбности Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠ΅, хотя Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π΅ являСтся СдинствСнным ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСством, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°.

    ΠŸΡ€ΠΈ принятии Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго соотвСтствуСт вашим Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ потрСбностям Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ цСлям Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, наряду с Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹.

    ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹

    Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° содСрТаниС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

    Π–ΠΈΡ€ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания, Π° ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° содСрТит Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² (10).

    Однако ΠΆΠΈΡ€ являСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ источником ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ куски мяса Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ большС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ постныС куски.

    Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ содСрТит большС ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо. Π­Ρ‚ΠΎ относится ΠΈ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ домашнСй ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.

    ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ содСрТат Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ куски Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС относится ΠΈ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ мясу этих Π΄Π²ΡƒΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ постнСС ΠΈ содСрТит мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°.

    Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ стоит ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ скачок ΠΊΠ°ΠΊ Тирности, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ калорийности любого Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹.

    Ничто ΠΈΠ· этого Π½Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π΅Π³ΠΎ стоит Ρ€Π°ΡΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ своСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°.

    Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹

    Π₯отя сущСствСнной Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρ‹ Π² содСрТании Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ‚, Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ различия Π² этих ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСствах ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌ мясом.

    НапримСр, куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° содСрТит большС Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½Π° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B6, Ρ‡Π΅ΠΌ куриная Π½ΠΎΠΆΠΊΠ°, Π° куриная Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° содСрТит Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ куриная Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ° (2, 6).

    Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Π° Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° B, Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ мясо ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ подходящим.

    ΠŸΡ€ΠΈ рассмотрСнии Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… диСтичСских Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρƒ. Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ мясных Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ способом ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ вас Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами.

    РСзюмС

    И ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ вашСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. Π’ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π° содСрТат ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹. Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌΡƒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

    И ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°, ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ высококачСствСнным Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.

    Π’ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π½ΠΎ Π² Π±Π΅Π΄Ρ€Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ содСрТится минимально большС Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±Π΅Π΄Ρ€Π΅. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ куски мяса содСрТат Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°.

    Какой Ρ‚ΠΈΠΏ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π΅, зависит ΠΎΡ‚ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ Π² ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ питания.

    ΠŸΡ€ΠΈ принятии Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ для вашСго Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°, всСгда рСкомСндуСтся Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСсь ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π° Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

    Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… достаточноС поступлСниС всСх ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивно ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вашС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅. Баланс являСтся ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹ΠΌ!

    Как ΠΌΡ‹ Ρ€Π΅Ρ†Π΅Π½Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ эту ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ:

    Наши экспСрты постоянно слСдят Π·Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΈ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΈ ΠΌΡ‹ обновляСм наши ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ поступлСния Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ.

    ВСкущая вСрсия

    30 октября 2018 Π³.

    Автор:

    Энсли Π₯ΠΈΠ»Π»

    ΠžΡ‚Ρ€Π΅Π΄Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΎ:

    Ѐрэнк ΠšΡ€ΡƒΠΊΡ 9ΠŸΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ΠΉ

    ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ПСгги ΠŸΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π΅Ρ€, MS, RD, LD, CDE

    Если Π²Ρ‹ слСдитС Π·Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ холСстСрина, Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° содСрТаниСм холСстСрина, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ насыщСнных ΠΈ трансТиров в…

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • 16 ВкусныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ°

    Π”ΠΆΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°Π½ ΠšΡƒΠ±Π°Π»Π°, MS, RD ΠΈ Kris Gunnars, BSc

    ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ достаточно Π±Π΅Π»ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ массу ΠΈ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сСбя прСкрасно.

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • Π”Π²Π΅ Π²Π΅Ρ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… наггСтсах Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒβ€¦

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • Как Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ

    Автор: ΠšΡ€ΠΈΡ Гуннарс, Π±Π°ΠΊΠ°Π»Π°Π²Ρ€ Π½Π°ΡƒΠΊ

    Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€ влияния Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡŽ вСса. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚Π° с высоким содСрТаниСм Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств ΠΈ ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚, помогая Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ.

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Π»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ· сырой ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹? ЭкспСрты говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€

    Torisashi Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ доступСн Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… рСсторанах БША. Однако экспСрты Healthline ΡΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ сырой ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • Блишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ?

    Автор ΠšΡ€ΠΈΡ Гуннарс, Π±Π°ΠΊΠ°Π»Π°Π²Ρ€ Π½Π°ΡƒΠΊ

    Π’ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ сущСствуСт устойчивый ΠΌΠΈΡ„ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ большого количСства Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ нанСсти Π²Ρ€Π΅Π΄, Π½ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ это ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅. На самом дСлС…

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Ρƒ вас аллСргия Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ?

    ΠœΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½ΡΠΊΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Натали Π‘Π°Ρ‚Π»Π΅Ρ€, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ мСдицинских Π½Π°ΡƒΠΊ, Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ мСдицинских Π½Π°ΡƒΠΊ.

    АллСргия Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ встрСчаСтся нСчасто. Но Ссли Π²Ρ‹ испытываСтС симптомы Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ съСли ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΡΠ½ΡƒΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΊ сырой ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡΠΌ, Ρƒ вас ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒβ€¦

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° β€” сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² дСнь?

    ΠšΡ€ΠΈΡ Гуннарс, Π±Π°ΠΊΠ°Π»Π°Π²Ρ€ Π½Π°ΡƒΠΊ

    Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ нСвСроятно Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ вСса ΠΈ состава Ρ‚Π΅Π»Π°. Π­Ρ‚Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚, сколько Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒβ€¦ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΡ„Ρ‹ ΠΎ Π”Π½Π΅ БлагодарСния

    Π’ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Дня БлагодарСния Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ мноТСство Β«Ρ„Π°Π»ΡŒΡˆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… новостСй» β€” ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈΠΏΡ‚ΠΎΡ„Π°Π½Π° Π² ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π° ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³.

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

  • 13 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ°ΠΌ, ΠΏΠΎ мнСнию Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΎΠ²

    Если Π²Ρ‹ ΠΈΡ‰Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ сывороточного ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π° для наращивания ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ массы ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ основС, наши Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ собрали 13 Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ². …

    ΠŸΠžΠ”Π ΠžΠ‘ΠΠ•Π•

ПолСзСн Π»ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ? ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡Π΅Π΅

Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ часто хвалят ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρƒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ свиному Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Ρƒ.

Из смСси ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ полоски, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ содСрТит мСньшС ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΈ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ, ΠΎΠ½ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ подвСргаСтся высокой стСпСни ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ для вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.

Π’ этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ рассматриваСтся ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π»ΠΈ это Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€.

Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ доступСн Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² качСствС Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ классичСскому свиному Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Ρƒ.

Π˜Π·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ мяса ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π² ΠΈ консСрвантов, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ прСссованиСм смСси Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ полосок, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΡ… Π½Π° Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ (1).

НСкоторыС ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ полоски свСтлого ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ внСшний Π²ΠΈΠ΄ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… кусочков Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π°.

Π•Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Тарят Π½Π° сковородС, Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Π‘Π²ΠΎΠ΄ΠΊΠ°

Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ изготавливаСтся ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ прСссования ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ смСси ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Π½Π° полоски, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ выглядСли ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ свиной Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½.

Π’ΠΎΡ‚ сравнСниС содСрТания ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ свиного Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° (2, 3):

9050 2 Ѐосфор

904 94

Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ (8,1 Π³) Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· свинины (9,1 Π³)
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ 30 43
Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ 0,3 Π³ 0,04 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ 2,4 Π³ 3,6 Π³
ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€ 2,1 Π³ 3,1 Π³
НасыщСнный ΠΆΠΈΡ€ 0,6 Π³ 1,1 Π³
Натрий 164 ΠΌΠ³ 162 ΠΌΠ³
Π‘Π΅Π»Π΅Π½ 4% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ 11% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
3% ΠΎΡ‚ DV 3% ΠΎΡ‚ DV
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ 3% ΠΎΡ‚ DV 4% ΠΎΡ‚ DV
Ниацин 4% ΠΎΡ‚ DV 6% ΠΎΡ‚ DV
Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ 0% ДН 4% Π”Π’
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 2% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ 2% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 6% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ 4% ΠΎΡ‚ суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹

ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ° Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Π΅Π΅ свиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΈΠ½ΠΊΠΈ, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ содСрТит мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ мСньшС ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ свиной Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½.

Оба ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° производятся ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ источниками Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, сСлСн ΠΈ фосфор.

Однако, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Сдят нСбольшими порциями, Π½ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², содСрТащихся Π² Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 10% Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ (DV).

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° β€” Π±ΡƒΠ΄ΡŒ Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ свинины β€” содСрТит Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар, Ссли Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Β«Π±Π΅Π· добавлСния сахара».

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ свинины Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ содСрТат консСрванты, особСнно Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€Ρ‡Ρƒ, ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ мяса ΠΈ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ вкус (4).

Π’ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ органичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… нСльзя ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ синтСтичСскиС консСрванты, поэтому ΠΎΠ½ΠΈ часто содСрТат ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ β€” СстСствСнный источник Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² β€” Π² качСствС консСрванта (5).

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€

Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ β€” Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ постная Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Ρƒ. Однако Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ сортов содСрТат Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ синтСтичСскиС консСрванты, Ссли Π½Π΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ½ΠΎΠ΅.

Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ людям, особСнно людям с особыми диСтичСскими потрСбностями.

МСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ свиной Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½

Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 25% мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π° 35% мСньшС насыщСнных ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ свиной Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ (2, 3).

Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ популярным Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ для людСй, слСдящих Π·Π° своим ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, это ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ высококалорийная ΠΏΠΈΡ‰Π°: 30 ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ‹ приходится Π½Π° ΠΆΠΈΡ€.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· свинины, Π΅Π³ΠΎ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ слСдуСт Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах.

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Сст свинину

НСкоторыС люди Π½Π΅ Сдят свинину, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС люди с Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ свинины, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Π»ΠΈΠ³ΠΈΠΎΠ·Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ мСдицинским ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌ.

Если Π²Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Π΅Ρ‚Π΅ свинины, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ вкуса ΠΈ тСкстуры, ΠΊΠ°ΠΊ свиной Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, солСный мясной вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нравится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ.

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€

Π’ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ мСньшС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅, ΠΈ ΠΎΠ½ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ для людСй, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ Сдят свинину.

Π₯отя Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ нСдостатки.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ мСньшС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ большС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ свиной Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½

Π₯отя Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½Π΅ΠΌΡƒ являСтся Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ источником Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ содСрТит ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° 20 % мСньшС Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ свиной Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ½ содСрТит мСньшС ΠΆΠΈΡ€Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ свиной Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ большС сахара для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ вкуса ΠΈ тСкстуры.

Π’ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ количСство сахара ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠ΅ β€” ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 1 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ° Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ, β€” Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, особСнно Ρƒ людСй, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹.

Если вас бСспокоит сахар, ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ содСрТат Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара.

Π‘ высоким содСрТаниСм натрия

Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ натрия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ добавляСтся Π² качСствС Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ консСрванта ΠΈ усилитСля вкуса.

ВсСго Π΄Π²Π΅ полоски Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ содСрТат 328 ΠΌΠ³ натрия β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 14% суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π’ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… порциях содСрТаниС натрия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ быстро ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ (2).

Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдит Π·Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ натрия, ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ содСрТаниСм натрия.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ консСрванты

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ содСрТат консСрванты, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹.

Π­Ρ‚ΠΈ вСщСства Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ для увСличСния срока ΠΈΡ… хранСния. Но Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ СстСствСнным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ….

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ срСднСстатистичСского Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° поступаСт ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ сырой ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, салат, свСкла ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ эти «диСтичСскиС Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹Β» ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅ (6, 7).

ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²Π°Π½Ρ‚Ρ‹ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ Π² колбасных издСлиях связаны с ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ риском развития Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Π³ΠΎΡ€Π»Π° ΠΈ толстой кишки. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ производят Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΊ соСдинСния, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ (6).

Однако ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, содСрТащиСся, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, которая ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ риск для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΎΡ‚ этих соСдинСний. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² оксид Π°Π·ΠΎΡ‚Π°, соСдинСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ (8).

НСкоторыС Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Ρ‹ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ содСрТат Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ источником Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ².

ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ нСясным, связаны Π»ΠΈ Π½ΠΈΡ‚Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ с Ρ‚Π΅ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅ рисками для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ синтСтичСскиС вСрсии, поэтому Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π° своим ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ (6).

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ мясной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚

Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ прСдставляСт собой мясной ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ с высокой ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΡŒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ слСдуСт ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… количСствах.

МногиС исслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ рСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ риск сСрдСчно-сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π° 2 Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Π½Π° 18% ΠΈ 27% соотвСтствСнно (9, 10).

Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ большоС количСство ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… мясных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ΠΌΡƒ риску развития Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Π°ΠΊΠ°. Π’ ΠΎΠ±Π·ΠΎΡ€Π΅ исслСдований риск Ρ€Π°ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, Ρ€Π°ΠΊΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ€Π΅ΠΊΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΠΊΠ°, Ρ€Π°ΠΊΠ° толстой кишки ΠΈ Ρ€Π°ΠΊΠ° прямой кишки увСличился Π½Π° 6%, 12%, 18%, 21% ΠΈ 22% соотвСтствСнно (11).

ВсСмирный Ρ„ΠΎΠ½Π΄ исслСдования Ρ€Π°ΠΊΠ° Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ мяса ΠΈΠ»ΠΈ совсСм ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сСбя ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… рисков Ρ€Π°ΠΊΠ°. АналогичныС Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π΄Π°Π»ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ экспСртов. Однако Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ экспСрты ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° нСдостаточно ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ исслСдования, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ измСнСния Π² Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π΅ (12, 13, 14).

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *