Пищевая ценность овсяного печенья: Печенье овсяное — химический состав, пищевая ценность, БЖУ
Печенье овсяное — химический состав, пищевая ценность, БЖУ
Вес порции, г
{
{
Поштучно
{
{
{
1 шт — 18,0 г2 шт — 36,0 г3 шт — 54,0 г4 шт — 72,0 г5 шт — 90,0 г6 шт — 108,0 г7 шт — 126,0 г8 шт — 144,0 г9 шт — 162,0 г10 шт — 180,0 г11 шт — 198,0 г12 шт — 216,0 г13 шт — 234,0 г14 шт — 252,0 г15 шт — 270,0 г16 шт — 288,0 г17 шт — 306,0 г18 шт — 324,0 г19 шт — 342,0 г20 шт — 360,0 г21 шт — 378,0 г22 шт — 396,0 г23 шт — 414,0 г24 шт — 432,0 г25 шт — 450,0 г26 шт — 468,0 г27 шт — 486,0 г28 шт — 504,0 г29 шт — 522,0 г30 шт — 540,0 г31 шт — 558,0 г32 шт — 576,0 г33 шт — 594,0 г34 шт — 612,0 г35 шт — 630,0 г36 шт — 648,0 г37 шт — 666,0 г38 шт — 684,0 г39 шт — 702,0 г40 шт — 720,0 г41 шт — 738,0 г42 шт — 756,0 г43 шт — 774,0 г44 шт — 792,0 г45 шт — 810,0 г46 шт — 828,0 г47 шт — 846,0 г48 шт — 864,0 г49 шт — 882,0 г50 шт — 900,0 г51 шт — 918,0 г52 шт — 936,0 г53 шт — 954,0 г54 шт — 972,0 г55 шт — 990,0 г56 шт — 1 008,0 г57 шт — 1 026,0 г58 шт — 1 044,0 г59 шт — 1 062,0 г60 шт — 1 080,0 г61 шт — 1 098,0 г62 шт — 1 116,0 г63 шт — 1 134,0 г64 шт — 1 152,0 г65 шт — 1 170,0 г66 шт — 1 188,0 г67 шт — 1 206,0 г68 шт — 1 224,0 г69 шт — 1 242,0 г70 шт — 1 260,0 г71 шт — 1 278,0 г72 шт — 1 296,0 г73 шт — 1 314,0 г74 шт — 1 332,0 г75 шт — 1 350,0 г76 шт — 1 368,0 г77 шт — 1 386,0 г78 шт — 1 404,0 г79 шт — 1 422,0 г80 шт — 1 440,0 г81 шт — 1 458,0 г82 шт — 1 476,0 г83 шт — 1 494,0 г84 шт — 1 512,0 г85 шт — 1 530,0 г86 шт — 1 548,0 г87 шт — 1 566,0 г88 шт — 1 584,0 г89 шт — 1 602,0 г90 шт — 1 620,0 г91 шт — 1 638,0 г92 шт — 1 656,0 г93 шт — 1 674,0 г94 шт — 1 692,0 г95 шт — 1 710,0 г96 шт — 1 728,0 г97 шт — 1 746,0 г98 шт — 1 764,0 г99 шт — 1 782,0 г100 шт — 1 800,0 г
Печенье овсяное
-
Штук5,6
-
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.
Калорийность Печенье Овсяное [Чики-Рики]. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«Печенье Овсяное [Чики-Рики]».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 490 кКал | 1684 кКал | 29. 1% | 5.9% | 344 г |
Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 1.6% | 1267 г |
Жиры | 25 г | 56 г | 44.6% | 9.1% | 224 г |
Углеводы | 58 г | 219 г | 26.5% | 5.4% | 378 г |
Энергетическая ценность Печенье Овсяное [Чики-Рики] составляет 490 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Овсяное Печенье Калории и Пищевая Ценность
|
Недавно Употребленные Продукты:
|
Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.
Печенье овсяное — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание
Калории, ккал:
437
Углеводы, г:
71.8
Овсяное печенье – сдобное лакомство знакомого с детства вкуса. Печенье имеет круглую форму, золотисто-коричневый цвет, внутренняя часть отличается по цвету, имеет пшеничный оттенок, сердцевина достаточно мягкая, а сверху хрустящий рассыпчатый слой теста. Печенье овсяное обладает фактурной консистенцией, явно чувствуются мелкие овсяные крупинки. Овсяное печенье может отличаться по вкусу у разных производителей, в зависимости от добавок – корицы, ванили, мёда, шоколадной крошки или сухофруктов.
Калорийность печенья овсяного
Калорийность овсяного печенья составляет примерно 437 ккал на 100 грамм продукта, в зависимости от рецепта приготовления.
Состав и полезные свойства овсяного печенья
В составе классического овсяного печенья должны присутствовать: мука пшеничная высшего сорта, овсяная мука, сахар, маргарин (или растительное масло), соль, сода пищевая и вода. Благодаря наличию овсяной муки грубого помола, продукт содержит неперевариваемые пищевые волокна, которые, проходя по желудочно-кишечному тракту, забирают не только шлаки и токсины, но и выводят холестерин (calorizator). В продукте имеется небольшое количество витаминов и минералов, но под действием высоких температур большинство из них исчезает. Углеводы, входящие в состав овсяного печенья, надолго насыщают организм и заряжают энергией.
Вред печенья овсяного
Высокая калорийность овсяного печенья делает лакомство опасным для тех, кто следит за весом. Некоторые ингредиенты продукта являются аллергенами, поэтому с осторожностью нужно употреблять печенье всем, кто имеет склонность к появлению аллергических реакций.
Выбор и хранение овсяного печенья
Выбирая готовое овсяное печенье, следует внимательно изучить состав продукта и срок его хранения. Многие производители добавляют в печенье консерванты, усилители вкуса и другие Е-добавки, не всегда безобидные. Поэтому, даже если состав сложно прочесть из-за мелкого шрифта, слишком длительный срок хранения, указанный на упаковке, должен стать причиной отказа от покупки. Визуальный осмотр поможет оценить целостность печенья, если имеются разломанные, то они будут сухие и жёсткие. Хранить печенье овсяное нужно в стеклянной ёмкости с хорошо притёртой крышкой, тогда печенье сохранить свои органолептические свойства 7-10 дней.
Печенье овсяное в кулинарии
Печенье овсяное идеально подойдёт для чае- или кофепития, со стаканом молока или кефира – отличный полезный полдник для детей и взрослых. Разумеется, овсяное печенье можно приготовить в домашних условиях, необычные идеи и новые рецепты имеются в нашей статье «Как приготовить овсяное печенье».
Больше о печенье овсяном смотрите в видеоролике «Экспертиза овсяного печенья и десять продуктов, спасающих от тромбов» телепрограммы «НашПотребНадзор».
Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.
Овсяное печенье — калорийность и состав. Польза и вред овсяного печенья
Свойства овсяного печенья
Сколько стоит овсяное печенье ( средняя цена за 1 кг.)?
Москва и Московская обл.
75 р.
Стакан парного коровьего молока и ароматное овсяное печенье – разве не с такой картинкой у многих их нас ассоциируется детство? Это сладкое лакомство нравится не только детям, но и взрослые не прочь насладиться неповторимым вкусом и неизменно тонким ароматом овсяного печенья.
Состав овсяного печенья
Изготавливается этот вид кондитерских изделий на основе овсяной и пшеничной муки, отсюда и название данного продукта. Кроме того, в состав овсяного печенья всегда входит сахарный песок, а также жировая основа растительного или животного происхождения. Нередко при выпечке добавляются и другие ингредиенты, как то ванилин, натуральный мед, сухофрукты, орехи, шоколад или корица. Калорийность овсяного печенья составляет около 437 ккал на 100 граммов кондитерского изделия.
Такая рецептура предусматривает вариант домашнего печенья, в то время как при промышленном производстве зачастую в состав овсяного печенья включают всевозможные пищевые добавки – консерванты, ароматизаторы идентичные натуральным, эмульгаторы, стабилизаторы, антиокислители и многие другие. Это крайне нежелательно, так как к основным поклонникам этого сладкого лакомства относятся дети.
Польза овсяного печенья
Польза овсяного печенья, конечно же, обусловлена составом этого продукта. То есть, в случае использования высококачественных компонентов при его производстве, а также отказа от вредоносных химических добавок полезные свойства этого лакомства становятся очевидными. К примеру, как овес, так и овсяная мука содержат большое количество полезной клетчатки, микроэлементов (кальция, цинка, железа, магния), а также витаминов (группы В и Е).
Именно поэтому употребление овсяного печенья в разумных пределах способствует стимулированию пищеварения и выведению шлаков. Кроме того, вещества в составе этого кондитерского изделия помогают снижать уровень сахара в крови. Но, опять-таки, польза овсяного печенья проявляется лишь в том случае, если не злоупотреблять им и остановить свой выбор на диетическом варианте этого продукта.
Вред овсяного печенья
С пользой все понятно, а вот что касается вреда овсяного печенья, здесь все достаточно сложно. Дело в том, что основной проблемой при употреблении этой чудесной выпечки является ее слишком высокая питательная ценность. При этом скушать одну печеньку и остановиться на этом — мало кому под силу. Поэтому людям, склонным к полноте, стоит держать себя в руках или приобретать особое низкокалорийное овсяное печенье, предназначенное для диетического питания.
Калорийность овсяного печенья 437 кКал
Энергетическая ценность овсяного печенья (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 6. 5 г. (~26 кКал)
Жиры: 14.4 г. (~130 кКал)
Углеводы: 71.8 г. (~287 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 6%|30%|66%
Рецепты с овсяным печеньем
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 штуке 20 граммов
в 1 упаковке 500 граммов
Аналоги и похожие продукты
Просмотров: 71937
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff. foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г- |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff. foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг- |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
Калорийность овсяное печенье. Химический состав и пищевая ценность. Печенье овсяное Сколько калорий 100 граммах печенья
Существует множество видов и рецептов приготовления печенья, оно может быть ароматным и сдобным, твердым и сухим, сладким или соленым, но почти всегда оно остается запретным. Запретным для тех, кто следит за своей фигурой, ведь любое печенье — высококалорийный продукт. Или нет, и существует печенье, которое можно есть, даже соблюдая диету? В этой статье мы рассмотрим калорийность печенья разного вида, а заодно разберемся, какой выпечкой можно себя побаловать, не опасаясь за стройность.
Химический состав печенья
Какие же компоненты входят в смесь для приготовления печенья, и из каких веществ оно состоит, что является вкусным, но не самым полезным продуктом? В рамках одной статьи нельзя уместить все существующие рецепты печенья, ведь их просто не счесть. Практически в каждой стране есть свои, традиционные разновидности печенья, рецептуру которых подстраивает под себя хозяйка или производитель. И если дополнительные ингредиенты могут варьироваться, в зависимости от рецепта, основные компоненты неизменны — мука, яйца, масло (растительное или сливочное), сахар и соль. В зависимости от рецепта и вида печенья, могут добавляться мед, сметана, сухофрукты, орехи, творог, какао, шоколад. Эти продукты сами по себе являются калорийными, не удивительно, что, «собираясь» вместе, они превращаются в не самый диетический продукт.
На калорийность печенья влияет и вид муки, который используется для приготовления лакомства. Самое калорийное печенье получается из пшеничной муки, а вместо нее или в паре с ней, может быть использована ржаная, кукурузная, овсяная мука, или мука грубого помола. Для снижения калорийности иногда сахар заменяют медом или фруктозой.
Печенье калорийность на 100 граммов имеет высокую, но при этом содержит немало полезных веществ. Оно богато витаминами группы B, витаминами A и E, содержит кальций, натрий, фосфор, магний, калий, железо. Овсяное печенье содержит еще и немало клетчатки, поэтому некоторые его разновидности можно есть даже на диете, конечно, соблюдая меру.
Примерное БЖУ печенья выглядит следующим образом:
- Белки — 7,5 г
- Жиры — 11,8 г
- Углеводы — 74 г
БЖУ продукта, как и калорийность, меняется в соответствии с рецептом приготовления.
Пищевая и энергетическая ценность печенья
Существует несколько основных видов теста для печенья:
- Сахарное — сладкое и хрупкое
- Песочное — твердое, рассыпчатое, жирное, в нем много сливочного масла
- Сдобное — сладкое, в нем много масла и яиц
- Слоеное
- Затяжное обладает упругой и плотной текстурой, не очень сладкое и жирное
- Сбивное
- Овсяное — в пшеничную муку добавляются овсяные хлопья, печенье твердое и в меру сладкое
Чем больше сахара, масла и других жиров в тесте, тем калорийнее будет печенье. Максимальную калорийность имеют изделия, приготовленные только из пшеничной муки, без добавления других видов.
Калорийность печенья может очень сильно варьироваться в зависимости от вида теста и дополнительных компонентов в составе. Некоторые виды печенья могут иметь всего 200 ккал на 100 граммов, в другие все 500 единиц. Поэтому, если хотите узнать калорийность 1 печенья или 100 граммов, изучите энергетическую ценность конкретного вида печенья, которым собираетесь полакомиться. Не опирайтесь на приблизительную цифру 400 ккал на 100 грамм.
Калорийность овсяных печений
Не спроста мы использовали заголовок во множественном числе, насчитывается несколько видов которого по этой причине тоже бывает абсолютно разной.
Калорийность овсяного печенья высокая — 440 ккал на 100 граммов. В среднем, 1 штучка весит 27 граммов, соответственно, приблизительная калорийность 1 овсяного печенья 140 единиц. Одновременно с этим изделие полезно для пищеварения, ведь содержит много клетчатки. Грубые пищевые волокна очищают стенки кишечника, стимулируют его работу, наполняют желудок, придавая ощущение сытости. Поэтому кондитерские изделия, приготовленные с добавлением овсяных хлопьев, иногда употребляют даже на диете. Но для похудения лучше лакомиться диетическими разновидностями овсяного печенья. Для его приготовления пшеничную муку разбавляют ржаной, овсяной, или мукой грубого помола. Овсяную муку можно купить в магазине, или получить самостоятельно, просто перемолов в кофемолке овсяные хлопья. Иногда пшеничную муку не используют вовсе, так овсяное печенье будет еще менее калорийным. В рецепте не предусмотрено использование масла и даже сахара. Сладость получают путем добавления меда.
Чтобы приготовить овсяное печенье самостоятельно, понадобится:
- Стакан овсянки
- 2 ст.л. меда
- 2 яичных белка
- Немного соли
Такое печенье будет иметь калорийность 345 ед. на 100 граммов. Оно будет жестковатым, и не очень сладким, зато максимально полезным. Если в рецепт добавить сливочное или растительное масло, пшеничную муку, кефир, шоколад или сухофрукты, изделие будет более вкусным, но не таким диетическим.
Энергетическая ценность галетного печенья
Иногда такое кондитерское изделие тоже разрешено употреблять на диете. Диетический вариант приготовления тоже подразумевает разбавление пшеничной муки овсяной или ржаной. Оно считается относительно некалорийным, поскольку содержит мало сахара и жиров. Но если добавить мак, ваниль, молоко, больше сахара, масло или маргарин, продукт перестанет быть диетическим.
Галетное печенье калорийность имеет совершенно разную, от 300 до 570 единиц на 100 гр.
Крекеры — изначально передержанные в печи галетные печенья. Раньше их делали только из муки и воды, теперь в рецепте могут присутствовать соль, сахар, масло, приправы, орехи, сыр и т.д. Это хрустящее печенье, которое хорошо хранится, его удобно брать на перекус. Калорийность печенья крекер — около 352 единиц на 100 граммов, поэтому некоторые виды изделия можно есть на диете.
Калорийность песочного печенья
Вот уж какое печенье точно не бывает диетическим — так это песочное. Оно имеет очень нежную, хрупкую структуру, очень сладкий вкус, буквально тает во рту. Цена за это наслаждение — высокая калорийность, ведь в составе кондитерского изделия пшеничная мука, яичные желтки, много масла или маргарина, к которым может быть добавлена еще и сметана или творог. Вспомните внешний вид и вкус знаменитого печенья курабье, которое является ярким представителем кондитерского изделия из песочного теста. Песочное печенье можно приготовить с начинкой — для этого используют джем или варенье, орехи и даже фрукты.
Поэтому песочное печенье весьма калорийно — приблизительно 470 единиц на 100 граммов. Такой кондитерский деликатес явно не подойдет для диеты.
Творожное печенье калорийность имеет тоже определенно высокую, 340 единиц на 100 граммов.
Калорийность слоеного печенья
Это лакомство также не является диетическим, слоеное печенье калорийность имеет свыше 570 единиц на 100 граммов. Все дело в щедром добавлении в рецепт масла, пшеничной муки, сахара. Готовится изделие легко, но не подходит для диетического питания. Самая популярная разновидность — печенье ушки, калорийность которого около 527 ед.
Сахарное печенье
Еще одна разновидность высококалорийного печенья — сахарное. Как понятно из названия, для приготовления используется много сахара — 125 граммов (+30 гр ванильного сахара) на 100 гр муки. Масла здесь столько же, сколько и сахара, что тоже влияет на энергетическую ценность продукта. Не удивительно, что сахарное печенье калорийность имеет на уровне 400 единиц на 100 граммов, печенье невероятно вкусное и тает во рту, но на диетическом столе продукту точно места не найдется.
Печенье топленое молоко — еще одно воплощение антидиеты. Калорийность продукта превышает 500 ед на 100 граммов, а в одной штучке будет около 100 ккал.
Шоколадное печенье считается высококалорийным. Оно может быть приготовлено с добавлением какао порошка, или с использованием готового шоколада. Калорийность шоколадного печенья — 500 ед., с шоколадом — 514 ед.
Печенье с кунжутом — калорийность имеет около 445 единиц, поэтому тоже является не самым желанным гостем на диетическом столе.
Энергетическая ценность печенья известных производителей
Печенье «Юбилейное» — яркий представитель сахарного печенья. Продукт хорошо известен практически всем россиянам, упаковка и характерный вкус знакомы с детства. Лакомство имеет множество поклонников, ведь оно тает во рту, имеет нежную структуру, им удобно перекусывать. Однако, не все знают, что продукт высококалориен. Печенье Юбилейное калорийность имеет около 472 единиц на 100 граммов. Одна печенька весит приблизительно 14 граммов, следовательно, калорийность 1 шт «Юбилейного» 57 ед.
- Юбилейное печенье Утреннее — калорийность 457 ед на 100 гр
- Печенье Мария калорийность — 400 ккал на 100 гр. Галетное, создается из пшеничной муки высшего сорта. Энергетическая ценность 1 печенья Мария около 40 ккал (приблизительный вес 10 граммов)
- Печенье Яшкино — калорийность 500 единиц на 100 г
- Приблизительная калорийность печенья Любятово (галеты Мария и крекеры) — 410 единиц
- Печенье Орео — калорийность 500 единиц на 100 граммов
Какое печенье можно есть на диете
Некоторые разновидности крекеров и других галетных печений в небольшом количестве можно употреблять, соблюдая диету. Например, крекеры можно использовать в качестве замены хлеба, но съесть можно не больше нескольких штучек в день.
Овсяное печенье, приготовленное без масла или с минимальным его содержанием, тоже можно включить в диетический рацион. Постное печенье, калорийность которого приблизительно 314 ед. на 100 граммов, тоже иногда можно есть, соблюдая диету. Только выбирайте рецепты, где растительное масло или отсутствует, или его добавляется немного.
Имбирное печенье, калорийность которого чуть больше 400 единиц, можно изредка позволять себе на диете. Молотый имбирь, особенно в сочетании с корицей, придаст новые вкусовые нотки изделию, благодаря чему можно приготовить вкусное, ароматное и некалорийное изделие. Если добавить приправы в галетное печенье, получится неплохой диетический вариант.
О каком же печенье лучше забыть, соблюдая диету? Сдобное, песочное, «Юбилейное», «Домашнее», с семечками и кунжутом, со сгущенкой, сахарное, калорийность имеют слишком высокую, чтобы им было позволительно присутствовать на диетическом столе. Калорийность печенья 1 штуки будет слишком большой, чтобы без зазрения совести баловать себя этими изделиями, соблюдая диету.
Сладости любит почти каждый из нас. Один из самых простых и вкусных десертов – печенье, популярное лакомство среди взрослых и детей. Но, как и у всех сладостей, калорийность печенья довольно высока, поэтому люди, стремящиеся привести свое тело в хорошую форму, чаще всего отказывают себе в удовольствии полакомиться любимым десертом.
Польза и вред печенья для тех, кто худеет
Поскольку данная выпечка относится к сдобной, ее чрезмерное употребление негативно сказывается на фигуре.
Однако печенье обладает и полезными свойствами
:
- продукт богат витаминами (PP – 0.7 мг, В1 – 0.08 мг, В2 – 0.08 мг) и микроэлементами (железо – 1 мг, калий – 90 мг, фосфор – 69 мг, магний – 13 мг, натрий – 36 мг, кальций — 20 мг), необходимыми для нормального функционирования человеческого организма;
- улучшает функционирование мозга, повышает устойчивость нервной системы к внешним раздражителям;
- сахар в сочетании с витаминами и минеральными веществами насыщает организм энергией, и поэтому печенье рекомендуется для приема в пищу как взрослым, так и детям.
С другой стороны, злоупотреблять этим продуктом нельзя – это прямой путь к набору лишнего веса, проблемам с зубами и заболеваниям желудочно-кишечного тракта.
Калорийность печенья разных видов
Существует огромное разнообразие сортов этого продукта. Самыми распространенными видами уже долгие годы остаются
:
- галетное;
- овсяное;
- сдобное;
- шоколадное;
- затяжное;
- слоеное;
- песочное;
- домашнее.
Калорийность печенья могут повысить наличие глазури, начинок и других добавок, поэтому при выборе необходимо обращать на них внимание.
Галетное
Если рассматривать, в каком печенье меньше всего калорий, галеты будут лидером в этом списке: зачастую их даже рекомендуют употреблять на диетах. Сухие галеты могут изготавливаться из различных видов муки, иногда в них добавляют мак, ваниль, тмин. В них минимум сахара, нет шоколада или глазури, которые могли бы повысить энергетическую ценность. Такое печенье отличается богатым витаминным и минеральным составом. В среднем калорийность галетного печенья составляет 395 ккал на 100 г продукта.
Одним из подвидов галет является крекер (всего 350 ккал на 100 грамм), который также иногда разрешено употреблять на диете в качестве перекуса.
Овсяное
Овсяное печенье имеет достаточно высокую калорийность – приблизительно 440 ккал на 100 г.
Этот вид отличается тем, что
:
- содержит большое количество клетчатки, что способствует улучшению пищеварительных функций;
- способно быстро насытить и удовлетворить потребность в сладком. Даже 1 шт. такого печенья (примерно 20-25 г, 85 ккал) способна притупить чувство голода. Поэтому иногда его рекомендуют употреблять людям, соблюдающим диету.
Песочное
А использование различных начинок и добавок делает песочное печенье еще более калорийным и менее полезным для желающих похудеть.
Слоеное
Слоеное печенье также не желательно употреблять тем, кто стремится избавиться от лишнего веса.
Калорийность в нем колеблется от 500 до 600 ккал на 100 грамм, и при этом пищевая ценность такого продукта довольно высока
:
- углеводы – 58,9 г;
- белки – 7,7 г;
- жиры – 14,3 г.
Шоколадное печенье
Шоколадное является любимым печеньем для многих людей. Его калорийность на 100 грамм составляет 500 ккал, т. е на 1 шт. среднего размера приходится около 79 ккал.
Учитывая, что при похудении желательно употреблять не более 1400 ккал в сутки, такая выпечка не рекомендована при диетах.
Как снизить калорийность печенья при приготовлении дома
Тем, кто строго соблюдает диету, но желает побаловать себя вкусным десертом, могут приготовить домашнее печенье. В этом случае появляется возможность контролировать энергетическую ценность конечного продукта и уменьшить этот показатель.
Чтобы снизить калорийность домашнего печенья, можно
:
- использовать вместо пшеничной муки низкокалорийную, например, кукурузную или овсяную.
- в роли связующего компонента можно использовать мед или банановое пюре, это сделает домашнее печенье более полезным;
- для теста можно взять не целое яйцо, а только белок (не так калориен в сравнении с желтком).
- рекомендуется отказаться от сахара в пользу меда, фруктов или натуральных сахарозаменителей. В таком случае калорийность печенья будет немного ниже, а пользы от выпечки будет больше;
- если в выпечке используется сметана или молоко, следует подбирать продукты с низким процентом жирности.
Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.
Похожие статьи
Курага представляет собой сушеный абрикос, сохраняющий большинство полезных свойств свежего плода. Сухофрукт ценится повышенным содержанием микроэлементов и…
Зачастую многие люди ошибочно отказываются от употребления сливочного масла, считая его слишком жирным и вредным, в то время как небольшое количество масла в…
Бородинский хлеб обладает оригинальным сладко-соленым привкусом и приятным ароматом за счет кориандра и тмина в его составе. Благодаря диетическим свойствам и…
Свинина – один из популярнейших видов мяса, получивший широкое распространение благодаря неповторимому вкусу и аромату. Тем не менее, несмотря на свою…
Печенье – кондитерское изделие небольшого размера, изготовляемое из теста, которое может быть как соленым (крекеры) так и сладким. По форме печенья бывают квадратными, круглыми, овальными, в виде звездочек, трубочек и имбирных человечков. В качестве начинки к этому вкусному продукту используется шоколад, заварной крем, орехи, имбирь, изюм, сгущенное молоко, различные семена и мак. Печенье может быть твердым или мягким, залитым сверху глазурью или быть начиненным изнутри, а бывает печенье и вовсе без всяких добавок.
Калорийность печенья, в состав которого входит сахар или белый шоколад, высока, поэтому данный продукт не годится для тех, кто имеет желание сбросить лишний вес. Однако существует печенье, производимое специально для диабетиков: в его состав вместо сахара входит глюкоза, поэтому калорийность печенья такого вида будет гораздо меньшей, чем у его «сахарных» аналогов. Также существует и специальное диетическое печенье. Для его приготовления используется цельнозерновая пшеничная, кукурузная или овсяная мука. Такое диетическое лакомство, вне зависимости от того, сколько калорий в печенье, при употреблении в небольшом количестве особого вреда фигуре не нанесет.
По способу приготовления и консистенции теста выделяют следующие виды печенья:
- Сухое или затяжное:
- Сахарное;
- Сдобное, которое в свою очередь бывает сбивным, песочным, овсяным или слоёным.
Сколько калорий в печенье: пищевая и энергетическая ценность
Калорийность печенья зависит от вида этого кулинарного изделия и ингредиентов используемых для его приготовления.
Пищевая ценность и калорийность печенья овсяного, из расчета на 100 г составляет:
- Белки – 5,6 г;
- Углеводы – 74,3 г;
- Сахар – 31,05 г;
- Жиры – 14,87 г;
- Калорийность печенья овсяного – 434 ккал;
- Насыщенные жиры – 4,2 г;
- Мононенасыщенные жиры – 10,17 г;
- Полиненасыщенные жиры – 2,46 г;
- Холестерин – 0 мг;
- Клетчатка – 2,16 г;
- Натрий – 230,4 мг;
- Калий – 93,6 мг.
Пищевая ценность и калорийность Юбилейного печенья, из расчета на 100 г составляет:
- Белки – 7 г;
- Углеводы – 66 г;
- Вода – 2,98 г;
- Калорийность Юбилейного печенья – 463 ккал;
- Вода – 0 г;
- Жиры – 19 г.
Пищевая ценность и калорийность галетного печенья, из расчета на 100 г составляет:
- Белки – 9,45 г;
- Углеводы – 66,58 г;
- Сахар – 31,05 г;
- Жиры – 9,35 г;
- Калорийность галетного печенья – 394,53 ккал;
- Вода – 2,78 г;
- Пищевые волокна – 0 г;
- Натрий – 0 мг.
Пищевая ценность и калорийность песочного печенья, из расчета на 100 г составляет:
- Белки – 5,038 г;
- Углеводы – 53,044 г;
- Сахар – 12,43 г;
- Жиры – 19,84 г;
- Вода – 2,78 г;
- Насыщенные жиры – 5,01 г;
- Мононенасыщенные жиры – 11,04 г;
- Полиненасыщенные жиры – 2,66 г;
- Калорийность песочного печенья – 411,29 ккал;
- Холестерин – 20,56 мг;
- Клетчатка – 1,028 г;
- Натрий – 370,08 мг;
- Калий – 82,24 мг.
Рецепт приготовления галетного печенья в домашних условиях
Для приготовления галетного печенья необходимы следующие ингредиенты:
- Молоко 1,5% или вода – 100 мл;
- Сахар или фруктоза – 40 г;
- Ванилин – 1 ч.л.;
- Лимонный сок – 1 ст.л.;
- Кукурузный крахмал – 40 г;
- Пшеничная мука грубого помола – 40 г;
- Пшеничная мука высшего сорта – 160 г;
- Сода – 0.25 ч.л.;
- Рафинированное подсолнечное масло – 30 мл.
Калорийность печенья галетного, приготовленного на воде и с фруктозой, составляет 300 ккал. Сахар – 40 г или фруктозу необходимо растворить в молоке или в воде, после чего добавить 30 мл рафинированного масла. Если же при приготовлении используется молоко и сахар, то калорийность печенья составит 357 ккал. Далее в полученную жидкость добавляется высшего сорта и грубого помола пшеничная мука. Все хорошенько перемешивается. Затем в полуготовое тесто высыпаются кукурузный крахмал и ванилин, а также гасится четверть ч. л. соды лимонным соком. Тесто хорошенько вымешивается и оставляется на полчаса-час отстояться. Готовое тесто раскатывается тонким слоем, примерно 2 мм толщиной, и нарезается любой формы (кружочки, квадратики или звездочки). Каждое печенье несколько раз прокалывается вилкой и выкладывается на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой или манкой. Готовится домашнее галетное печенье, калорийность которого на 1 штуку составляет 40 ккал, 7-10 мин в духовке, разогретой до 180°C. Готовое печенье можно сочетать с горячим шоколадом, медом, любым вареньем или джемом.
Рецепт приготовления овсяного печенья в домашних условиях
- Сливочное масло или маргарин – 250 г;
- Сахар или фруктоза – 150 г;
- Яйцо – 2 шт.;
- Овсяные хлопья тонкого помола – 150 г;
- Уксус – 1 ч.л.;
- Сода – 1 ч.л.;
- Пшеничная мука – 250 г.
Сливочное масло необходимо растереть с сахаром, после чего в него добавляются овсяные хлопья и яйца. В полученную хорошо перемешанную смесь добавляются мука и сода, гашенная уксусом или лимонным соком (при желании можно использовать разрыхлитель для теста). По желанию в тесто можно добавить чернослив, курагу или шоколадную крошку, однако необходимо учесть, что калорийность печенья в таком случае немного увеличится. Тесто вымешивается на протяжении 5-7 мин, после чего его необходимо поставить в холодильник на час. За это время овсяные хлопья в тесте пропитаются и слегка разбухнут.
На противень стелется пергаментная бумага для выпечки, либо он смазывается сливочным маслом и слегка посыпается сверху мукой или манкой. Готовое тесто делится на небольшие кусочки, из которых необходимо руками вылепить небольшие лепешки, которые раскладываются на заранее приготовленный противень.
Выпекается домашнее овсяное печенье, калорийность которого на 100 г составит 400 ккал, 15-20 мин в духовке, разогретой до 180°C.
Рецепт приготовления в домашних условиях, калорийность песочного печенья
Для приготовления овсяного печенья, калорийность которого на 1 штуку составляет 60 ккал, необходимы следующие ингредиенты:
- Сливочное масло или маргарин – 200 г;
- Сахар или фруктоза – 150 г;
- Сметана 10-15% – 200 г;
- Яйцо – 1 шт. ;
- Измельченные грецкие орехи – 250 г;
- Уксус или лимонный сок – 1 ч.л.;
- Сода – 0,5 ч.л.;
- Пшеничная мука – 3-4 стакана.
Одно яйцо размешивается с сахаром и добавляется к муке. Затем растопленное на водяной бане сливочное масло и сметана выливаются к муке, сода гасится уксусом или лимонным соком. Все тщательно перемешивается. Полученное тесто необходимо оставить в холодильнике на 20 мин. Оно должно получиться не очень тугим, иначе печенья получатся твердыми. После этого готовое тесто раскатывается примерно 0,5 см толщиной и нарезается кружочками на небольшие печенья, калорийность которых на 100 г составит 370 ккал. Сверху каждое печенье посыпается грецкими орехами или сахарной пудрой и слегка смачивается водой. Духовку необходимо разогреть до 180°C, а на заранее приготовленный противень (либо смазанный маслом и посыпанный мукой или манкой, либо обтянутый бумагой для выпечки) выкладываются полуготовые печенья. Выпекается песочное печенье 20 мин до образования золотистой корочки. Для приготовления диетического варианта овсяного печенья сахар необходимо заменить фруктозой.
Овсяное печенье считалось уникальным лакомством еще в царской России. Сейчас оно представлено на рынке разными сортами. Но главным его ингредиентом является мука овсяная, которая приносит здоровью человека большую пользу. Ниже будет рассмотрена калорийность овсяной выпечки и приведены некоторые рецепты.
В чем польза овсяного лакомства?
Полезные свойства этого лакомства заключаются в следующем:
- Печенье поддерживает работу сердца.
- Минералы необходимы для здоровья всех мышц и суставов.
- Свободные радикалы ослабляют действие благодаря антиоксидантам.
- Клетчатка улучшает работу кишечника, выводит шлаки и токсины, улучшает пищеварительный процесс.
- Показатели глюкозы и холестерина снижаются благодаря инозитолу.
Полезно его есть на завтрак 2 штуки. Организм будет насыщен энергией в течение всего дня.
Минералы в овсяном печенье:
- Железо.
- Цинк.
- Фосфор.
- Магний.
- Кальций.
- Калий и в незначительном количестве другие вещества.
Калорийность овсяного десерта
Сколько калорий в овсяном печенье? Однозначного ответа на этот вопрос не существует. Калорийность лакомства напрямую связана с его составом.
В рецепт классический входит маргарин или сливочное масло. Добавляются яйца, сахар и некоторые другие ингредиенты. Поэтому его калорийность высокая. 430 ккал содержат 100 грамм продукта
. Калорийность одной штуки продукта – 90 ккал.
Если не злоупотреблять, то его можно есть и при похудении. Но можно приготовить овсяное лакомство и самостоятельно, снизив его калорийность. При выпечке не следует добавлять яйца, масло и сахар. Эти компоненты можно заменить орехами, цукатами и сухофруктами. Брать надо, сколько требует ваш вкус.
Производители сегодня для повышения популярности печенья включают различные добавки к основным составляющим. К ним относятся:
- орехи;
- сухофрукты;
- творог;
- шоколад;
- изюм.
Востребовано покупателями постное и диетическое овсяное печенье. Польза обусловлена входящими в него ингредиентами. 50 грамм печенья, съеденного утром, могут обеспечить энергией организм на целый день.
Сколько калорий должно быть в продукте, зависит от выбранного рецепта. От ингредиентов зависит не только количество калорий, но и вкус выпечки.
Печенье с отрубями или семечками
В выпечке с добавлением отрубей количество калорий в 1 шт. – 75 единиц
. При добавлении подсолнечных семечек картина изменяется. В одной штуке будет содержаться уже 105 ккалорий. Это значит, что в 100 граммах продукта будет содержаться 460 ккал. Но число калорий можно уменьшить, если пользоваться диетическим рецептом:
- Овсяные хлопья – 200 г.
- Нежирный кефир – 200 г.
- Яйца – 2 шт.
- Мед – 50 г.
- Подсолнечное семя – 70 г.
Компоненты тщательно перемешиваются, выкладываются на покрытый пергаментом противень. Выпекание в духовке длится 30 минут при 180 градусах.
Калорийность 100 граммов такого аппетитного лакомства будет около 200 ккалорий.
Печенье с шоколадом
Шоколад, добавленный в тесто, прибавит ему несколько калорий, но и благоприятное влияние на организм лакомства повысится. Гормон радости, содержащийся в шоколаде, поднимет настроение каждой сладкоежке. В 1 штуке – 95 калорий
.
Печенье с добавлением изюма
Полезно употребление печенья с изюмом. Он помогает преодолеть бессонницу и депрессию, повышает жизненный тонус, успокаивающе действует на нервную систему. Организм насыщается магнием и большинством витаминов группы В.
В одной штуке печенья с добавлением изюма содержится 90 ккалорий.
Калорийность такой выпечки невысокая, польза для организма – большая. Поэтому ее можно употреблять ежедневно и сколько угодно.
Меняя рецептуру приготовления, можно наслаждаться новым вкусом постоянно.
Печенье из овсянки на сковороде
Длительность выпекания такого лакомства в духовке колеблется от 15 до 30 минут
. Если выпекать его на сковороде, то получить готовый продукт можно еще быстрее. Понадобятся хлопья, кунжут, сахар и соль, яичный белок. Все составляющие теста тщательно перемешиваются. Белки можно не взбивать. Соль и сахар, а также кунжутное семя – по вкусу.
Готовое тесто выкладывается на сковороду. Ее масло смазывать не требуется. Время приготовления – до образования золотистого цвета корочки. Она говорит о том, что лакомство готово.
Диетическое овсяное печенье
Для приготовления такого печенья не требуется мука, яйца, песок, масло. Взять надо лишь овсяные хлопья (30 г), добавив немного корицы для вкуса и спелый банан. Время выпечки в духовом шкафу – 30-35 минут. Калорийность 100 г печенья – 304 ккалории.
Технология приготовления:
- Нагреть духовку до 200 градусов.
- Насыпать в блендер хлопья и размельчить.
- Добавить дольки банана и немного корицы. Еще раз прокрутить до однородной массы.
- С помощью ложки выложить массу на силиконовый коврик.
- Отправить в духовой шкаф на полчаса.
Из приведенной массы теста получится 5 штук по 1 граммов. Лакомство получается ароматным, мягким и очень аппетитным. Калорийность 5 шт. – 168 ккал
.
Если предпочтение отдаете печенью хрустящему, то тесто надо выкладывать тонкими слоями. Для придания кислинки можно добавить горсть брусники или клюквы.
Меняя рецептуру приготовления овсяного печенья. Можно наслаждаться новым вкусом постоянно.
Печенье, выпечка, сдоба – в нашем понимании это продукты, которые вряд ли можно рекомендовать при похудении. И, тем не менее, есть виды печенья, которое диетологи разрешают употреблять даже при соблюдении диеты.
Калорийность печенья не всегда высока – особенности приготовления некоторых изделий из теста делают их не просто вкусной выпечкой, а даже полезным диетическим продуктом. Сколько калорий в печенье? Какое печенье можно есть всем, а от какого лучше отказаться? И, наконец, что несет с собой этот вкусный продукт – вред или пользу? Об этом и пойдет речь в нашей статье.
Сколько калорий в печенье?
Калорийность печенья зависит от нескольких факторов:
- Вид теста – чем сдобнее и слаще тесто, чем больше в нем жиров (маргарина, масла), тем выше калорийность печенья;
- Сорт и вид муки – самая высококалорийная выпечка получается из белой пшеничной муки высшего сорта, менее калорийная – из ржаной, гречневой, овсяной муки и из пшеничной муки грубого помола;
- Начинка – калорийность печенья с начинкой, естественно, будет более высокой, чем простого классического печенья без различных наполнителей (мармелада, варенья, пастилы, глазури и пр.).
А теперь попробуем детально проанализировать несколько самых популярных видов печенья – узнаем их калорийность, состав и возможную пользу или вред для нашего организма.
Калорийность овсяного печенья и его состав
Калорийность овсяного печенья велика – в 100г продукта содержится420-437 ккал. Высокое содержание калорий обусловлено, прежде всего, жировой составляющей овсяного печенья. В промышленных условиях его готовят с добавлением маргарина или кондитерских жиров, а также пшеничной муки и белого сахара. Кроме того, что это существенно повышает калорийность овсяного печенья, маргарины могут содержать вредные гидрогенизированные жиры, которые вредны для человека.
Покупая овсяное печенье в магазине, вместо порции полезных веществ мы получаем вредные для организма химические добавки: стабилизаторы, консерванты, окислители и пр., которые существенно увеличивают срок хранения продукта, но делают его опасным для нашего здоровья.
Чтобы получить действительно полезный продукт, овсяное печенье лучше готовить дома. Это обеспечит вам натуральный состав и невысокую калорийность печенья, которую вы сами можете регулировать (добавляя сухофрукты, мед, орехи и пр.).
Итак, для приготовления полезного овсяного печенья понадобятся такие продукты:
- Стакан овсяных хлопьев;
- 2 ст. ложки ржаной муки;
- 2 ст. ложки меда;
- 2 сырых яичных белка;
- Щепотка соли.
Все ингредиенты перемешать, застелить противень промасленной пергаментной бумагой и выложить ложкой небольшие круглые лепешки. Придать им форму плоского печенья и запекать в духовом шкафу при температуре 190°С 10-15 минут.
Калорийность печенья из овсяных хлопьев будет составлять 347 ккал/100 г. Если в рецептуре мёд заменить изюмом, то калорийность овсяного печенья снизится до 329 ккал/100 г, а добавление орехов повысит количество калорий до 369,2 ккал/100 г.
«Юбилейное» печенье, калорийность и особенности рецептуры
Классическое печенье «Юбилейное», выпускаемое еще кондитером Адольфом Сиу в конце 19 века, состояло из пшеничной муки, сахарной пудры, кукурузного крахмала, молока, маргарина и яиц. В советские времена (в середине 50х) в рецептуру печенья добавили инвертный сироп, соду, пищевую эссенцию и аммоний.
Но все эти ингредиенты выглядят безобидными кулинарными хитростями по сравнению с тем, что добавляют в Юбилейное печенье сегодня: пальмовое масло (дешевый растительный жир), ароматизаторы («Ваниль-Молоко» и пр.), соевый лецитин (эмульгатор) и консерванты. Натуральные ингредиенты остались в далеком прошлом, на смену им пришли химические заменители, которые несут вред здоровью.
На сегодняшний день производится несколько видовпеченья Юбилейного, калорийностькоторых отличаетсяи зависит от компонентов, входящих в их состав:
- Калорийность печенья «Юбилейное» классическое – 433,8 ккал/100 г;
- Печенье «Юбилейное утреннее» — 455,5 ккал/100 г;
- Печенье «Юбилейное с какао» – 447 ккал/100 г;
- Печенье «Юбилейное с фруктами и ягодами» — 460 ккал/100 г;
- Калорийность печенья «Юбилейного» сэндвич с какао и йогуртовой начинкой – 465 ккал/100 г.
Калорийность галетного печенья, состав и польза
Галетное печенье – одно из немногих кондитерских изделий, которое диетологи могут смело рекомендовать к употреблению всем людям. Даже соблюдая диету для похудения, вы вполне можете себе позволить несколько галетных «печенюшек» в день (естественно, без варенья и мёда).
Калорийность галетного печенья варьируется в пределах 350-395 ккал/100 г и зависит от входящих в него компонентов. В его составе может быть: часть овсяной, ржаной или кукурузной муки, толокно, различные вкусовые добавки (тмин, ваниль и др.), кондитерские жиры. Естественно, что при разной рецептуре калорийность печенья галетного будет несколько отличаться – в первую очередь это зависит от производителя.
А вот польза галетного печенья не в сравнительно невысокой калорийности, а в его химическом составе: в галетах содержится большое количество витаминов В9 (20,9 мг/100 г) и РР (3,98 мг/100 г), а также микро и макроэлементы (медь, цинк, селен, кремний и натрий, калий, сера, хлор).
Калорийность песочного печенья
Песочное печенье любимо многими – оно мягкое, обладает выраженным сладким вкусом и отлично сочетается с различными начинками (сгущенное молоко, варенье, шоколад, какао, мёд и пр.). Современные сладости представлены в широком ассортименте и калорийность печенья из песочного теста напрямую зависит от компонентов и начинки (если она есть).
Классическое песочное тесто готовится из муки, яиц, масла или маргарина, соды и сахара. В некоторых рецептах присутствует сметана, в других – часть масла заменена свиным топленым жиром (смальцем).
Калорийность песочного печенья некоторых видов (на 100 г продукта):
- Классическое песочное печенье (без сметаны) – 383 ккал;
- Песочное печенье с какао – 397 ккал;
- Калорийность печенья песочного с орехами – 407 ккал;
- Песочное печенье с яблочным повидлом – 411 ккал.
Калорийность песочного печенья достаточно велика, кроме того, магазинные сладости зачастую превышают количество калорий за счет введения различных вкусовых добавок. Такое печенье не рекомендуется для частого употребления, так как содержит много жиров и простых углеводов, что не может быть полезным для организма.
Популярные статьи
Читать больше статей
02.12.2013
Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н…
611387
65
Подробнее
Овсяное печенье
калорий и пищевая ценность
| Другая недавно популярная еда: |
Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.
Пищевая ценность | |
---|---|
Для порции (грамм) | |
Сколько калорий в овсяном печенье? Количество калорий в овсяном печенье: калорий | калорий из жира (%) |
% дневная стоимость * | |
Сколько жира в овсяном печенье? Количество жира в овсяном печенье: Всего Жир | |
Сколько насыщенных жиров в овсяном печенье? Количество насыщенных жиров в овсяном печенье: насыщенные жир | |
Сколько мононенасыщенных жиров в овсяном печенье? Количество мононенасыщенных жиров в овсяном печенье: мононенасыщенные толстый | |
Сколько полиненасыщенных жиров содержится в овсяном печенье? Количество полиненасыщенных жиров в овсяном печенье: полиненасыщенные толстый | |
Сколько холестерина в овсяном печенье? Количество холестерина в овсяном печенье: холестерин | |
Сколько натрия в овсяном печенье? Количество натрия в овсяном печенье: Натрий | |
Сколько калия в овсяном печенье? Количество калия в овсяном печенье: Калий | |
Сколько углеводов в овсяном печенье? Количество углеводов в овсяном печенье: углеводов | |
Сколько чистых углеводов содержится в овсяном печенье? Количество чистых углеводов в овсяном печенье: Нетто углеводы | |
Сколько белка в овсяном печенье? Количество белка в овсяном печенье: Белки | |
Витамины и минералы | |
Сколько витамина А в овсяном печенье? Количество витамина А в овсяном печенье: витамин А | |
Сколько МЕ витамина А содержится в овсяном печенье? Количество витамина А в овсяном печенье: МЕ витамина А | |
Сколько витамина B6 содержится в овсяном печенье? Количество витамина B6 в овсяном печенье: витамин B6 | |
Сколько витамина B12 содержится в овсяном печенье? Количество витамина B12 в овсяном печенье: витамин B12 | |
Сколько витамина С содержится в овсяном печенье? Количество витамина C в овсяном печенье: витамин C | |
Сколько кальция в овсяном печенье? Количество кальция в овсяном печенье: Кальций | |
Сколько железа в овсяном печенье? Количество железа в овсяном печенье: Железо | |
Сколько магния в овсяном печенье? Количество магния в овсяном печенье: магний | |
Сколько фосфора содержится в овсяном печенье? Количество фосфора в овсяном печенье: Phosphorus | |
Сколько цинка в овсяном печенье? Количество цинка в овсяном печенье: цинк | |
Сколько меди в овсяном печенье? Количество меди в овсяном печенье: Медь | |
Сколько марганца в овсяном печенье? Количество марганца в овсяном печенье: марганец | |
Сколько селена в овсяном печенье? Количество селена в овсяном печенье: Селен | |
Сколько ретинола содержится в овсяном печенье? Количество ретинола в овсяном печенье: ретинол | |
Сколько тиамина в овсяном печенье? Количество тиамина в овсяном печенье: тиамин | |
Сколько рибофлавина содержится в овсяном печенье? Количество рибофлавина в овсяном печенье: рибофлавин | |
Сколько ниацина в овсяном печенье? Количество ниацина в овсяном печенье: Ниацин | |
Сколько фолиевой кислоты содержится в овсяном печенье? Количество фолиевой кислоты в овсяном печенье: фолиевая кислота | |
Сколько воды в овсяном печенье? Количество воды в овсяном печенье: Вода | |
Жирные кислоты | |
Сколько докозагексаеновой кислоты (ДГК) содержится в овсяном печенье? Количество докозагексаеновой кислоты (DHA) в овсяном печенье: Докозагексаеновая кислота (DHA) | |
Сколько всего омега-3 содержится в овсяном печенье? Количество Омега-3 в овсяном печенье: Всего Омега-3 | |
Аминокислоты | |
Сколько триптофана в овсяном печенье? Количество триптофана в овсяном печенье: триптофан | |
Сколько треонина содержится в овсяном печенье? Количество треонина в овсяном печенье: треонин | |
Сколько изолейцина содержится в овсяном печенье? Количество изолейцина в овсяном печенье: изолейцин | |
Сколько лейцина в овсяном печенье? Количество лейцина в овсяном печенье: лейцин | |
Сколько лизина в овсяном печенье? Количество лизина в овсяном печенье: лизин | |
Сколько метионина содержится в овсяном печенье? Количество метионина в овсяном печенье: метионин | |
Сколько цистина в овсяном печенье? Количество цистина в овсяном печенье: цистин | |
Сколько фенилаланина содержится в овсяном печенье? Количество фенилаланина в овсяном печенье: фенилаланин | |
Сколько тирозина в овсяном печенье? Количество тирозина в овсяном печенье: тирозин | |
Сколько валина содержится в овсяном печенье? Количество валина в овсяном печенье: валин | |
Сколько аргинина в овсяном печенье? Количество аргинина в овсяном печенье: аргинин | |
Сколько гистидина содержится в овсяном печенье? Количество гистидина в овсяном печенье: гистидин | |
Сколько аланина в овсяном печенье? Количество аланина в овсяном печенье: аланин | |
Сколько аспарагиновой кислоты содержится в овсяном печенье? Количество аспарагиновой кислоты в овсяном печенье: аспарагиновая кислота | |
Сколько глутаминовой кислоты в овсяном печенье? Количество глутаминовой кислоты в овсяном печенье: глутаминовая кислота | |
Сколько глицина в овсяном печенье? Количество глицина в овсяном печенье: Глицин | |
Сколько пролина в овсяном печенье? Количество пролина в овсяном печенье: пролин | |
Сколько серина содержится в овсяном печенье? Количество серина в овсяном печенье: серин | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях. |
Почему есть овсяное печенье лучше обычного
Говорят, здоровый образ жизни — это спорт и здоровое питание. Для достижения отличных результатов при соблюдении режима здоровья требуется 40% упражнений и 60% контроля диеты. А как насчет тех случаев, когда мы чувствуем голод, чтобы быстро перекусить? Перекусывать нельзя, но именно ваша привычка к перекурам имеет решающее значение для вашей диеты. Возможно, вы придерживаетесь здорового питания и следите за своим рационом, но если вы перекусите печеньем, самосой и гамбургерами, вы все испортите.Означает ли это, что вы не перекусываете? Точно нет! Вместо этого вы научитесь перекусывать с умом.
Один из вариантов — выбрать полезного овсяного печенья вместо обычного печенья. Вы задаетесь вопросом: «Какая разница?» Читайте дальше, чтобы узнать подробности-
- Овсяное печенье содержит небольшое количество белка, которого нет в другом печенье.
- Овсяное печенье имеет более высокое содержание клетчатки по сравнению с обычным сахарным печеньем.
- Овсяное печенье содержит значительное количество минералов, таких как кальций, железо, магний и калий, которые необходимы для общего физического здоровья.
- По сравнению с сахарным печеньем овсяное печенье также имеет меньшую калорийность.
- Овсяное печенье также содержит железо, необходимое мужчинам и женщинам.
- Овсяное печенье способствует здоровому наращиванию мышечной массы.
Теперь, когда вы знаете, чем овсяное печенье лучше сахарного, мы настоятельно рекомендуем вам внести это диетическое изменение в свой образ жизни, чтобы насладиться преимуществами хорошей диеты в целом. Попробуйте овсяное печенье Gaia Good Health, которое сделано из овса, цельной пшеницы и меда.Они не только являются восхитительной заменой сахарного печенья, которое вы обычно ели за чашкой чая, но и приносят пользу для здоровья, например, улучшают пищеварение и здоровье сердца. Благодаря высокому содержанию клетчатки они надолго оставляют чувство сытости. Эти файлы cookie запекаются и настоятельно рекомендуются в качестве отличной замены.
Вкусно и полезно для здоровья
Если вы думаете, что в «Полном собрании видов печенья» нет здорового печенья, вы ошибаетесь.Овсянка приносит много пользы для здоровья, так почему бы не попробовать печенье? Подсластите и в то же время питайте свое тело. Большинство отказывается пробовать полезное печенье, полагая, что оно невкусное и не удовлетворит их тягу к сладкому, например, шоколадное печенье с восхитительным кремом, но это заблуждение.
Почти у каждого человека в этом мире есть свое «виноватое удовольствие» — нездоровая еда, которую он любит. Опросы показали, что 87% людей выбирают сладкое в качестве своего «виноватого удовольствия». Например — куки.Особенно сочетается с утренним или послеобеденным кофе. У нас есть решение — сладкие лакомства не обязательно должны быть вредными для здоровья, и решение проблемы — овсяное печенье!
Овес известен как полезный завтрак, но он может быть и сладким лакомством. Многие люди называют концепцию здорового завтрака овсянкой, и многие люди во всем мире выбирают ее каждое утро.
Изображение: skeeze с сайта Pixabay
Овсяное печенье может быть восхитительным лакомством и может быть приготовлено разными способами — добавляйте все, что хотите: фрукты, орехи, шоколадную стружку, начинки…Они идеально сочетаются с завтраком, кофе, чаем, закусками и даже могут приготовить идеальный обед в дороге, если его приготовить в соленой версии. Овсяное печенье с изюмом — это тип печенья в форме капли, отличающийся тем, что тесто на основе овсяных хлопьев смешано с изюмом. Его ингредиенты также обычно включают муку, сахар, яйца, соль и различные специи. Потомок шотландского овсяного кекса, овсяное печенье с изюмом сначала стало одним из самых популярных печений в Соединенных Штатах, а затем распространилось по всему миру.
История овсяного печенья
В тот момент, когда лакомства стали заметными в Соединенных Штатах в середине 1900-х годов, они стали известны как «здоровая пища» из-за наличия увеличенного количества клетчатки и питательных веществ из злаков и изюма. Они произошли от овсяных лепешек, разновидностей простых лепешек, которые за сотни лет до этого готовили британцы и шотландцы. Где-то в средние века в смесь добавляли изюм и орехи, чтобы пироги были вкуснее.Они произошли от шотландских / британских овсяных лепешек. В военное время солдаты носили овсяные лепешки, чтобы сражаться с ними, чтобы зарядиться энергией во время битвы.
История римлян и стены Адриана
Говоря об овсяном печенье, мы должны узнать, откуда взялись овсяные хлопья и сами овсяные хлопья. Если бы не было овса и овсянки, у нас не было бы сегодняшнего «вкусного печенья»!
Овес был одним из первых зерновых культур, возделываемых человеком. Они были известны в Древнем Китае еще 7000 г. до н.э.В. Древние греки были первыми, кто, как известно, приготовил узнаваемую кашу (крупу) из овса.
Овсянка открыла свой подход к Северной Америке с ранними европейскими путниками, и, учитывая, что некоторые колонисты думали о приготовлении корма для животных, другие сообразительные иностранцы, особенно шотландцы, использовали его в своих кашах, пудингах и горячих угощениях.
В любом случае, так было до 1877 года, когда появилась модель Quaker Mill Co . создали выпрямленный овес, и затем овес стал появляться в качестве обычной пищи.
Мы должны сразу перейти к делу: когда появилось основное овсяное угощение в современном стиле? Это должно быть овсяное печенье Fannie Farmer, похожее на вафли, распространенное в ее уникальной «Поваренной книге Бостонской кулинарной школы» 1896 года.
Говоря о печенье, все начинается с сезона успеха Римской империи в Англии двумя веками ранее. Римляне захватили Британию к 122 году нашей эры и построили стену Адриана, а в 142 году нашей эры построили стену Антонина к северу от стены Адриана.
Тем не менее, римляне всегда были неспособны защитить шотландцев и отступили к стене Адриана.Они построили стену Адриана, чтобы отделить то, что они думали о грубых шотландцах от Британии. В те дни шотландцы были свободны от Англии.
В тот период шотландские горцы возили с собой хлопья в маленьких карманах для пропитания, когда вступали в бой с римлянами или друг с другом. Сэмюэл Джонсон сочинил относительно овса, «Овес, зерно, которое в Англии обычно дают пони, однако в Шотландии используются особи».
Это была попытка англичан разгромить шотландцев, что они и делают со времен римлян до наших дней.В любом случае, похоже, что Джонсон съел много лучшего из блюд английской кухни. Любопытно, что Джонсон страдал от множества заболеваний, включая подагру, получившую название болезнь богатых людей .
Первый рецепт этого печенья был написан Фанни Мерритт Фармер в 1896 году. Печенье было объявлено «здоровой пищей», и к началу 1900-х годов рецепт появился на каждой упаковке Quaker Oats. В Шотландии овсяные лепешки называют банноками, и за это время они изменились, поэтому некоторые из них слегка нагреваются, как блины, а другие — толстые, как лепешка. Bannocks пока еще являются частью шотландских новогодних праздников. Вождь океанов доставил овес в Новый Свет 1602 года. Лишь в середине 1900-х годов овес превратился в примечательную поправку в американском режиме питания. В 1901, The Quaker Oats Co . сделан. В тот момент, в 1908 году, овсяные лепешки превратились в основное злаковое «лакомство», которое появилось на их овсяных пачках. В течение следующих 85 лет угощение из овса изменилось, так как изменилась Америка и американская кухня. В неурожайные годы и времена волнений овсяные угощения, как правило, были бы меньше по размеру без каких-либо экстравагантных добавок.Злаковое угощение претерпело еще одно изменение. Choc-Oat-Chip Cookie — это новейшая формула овсяного угощения, появившаяся на кухнях Quaker. Новое зерновое лакомство является результатом многочисленных длительных исследований, участия покупателя в собраниях и тестирования покупателя на дому.
Овсяное печенье Стигма
Несмотря на повсеместное распространение лакомств с овсяным изюмом, рассмотрение «поляризующего» изюма в формуле вызвало некоторые счастливые дискуссии среди всего населения США.В то время как одни одобряют улучшенный вкус и поверхность изюма, другие соглашаются, что изюму нет места в лакомстве, и его следует заменить или исключить из формулы. Один из основных анализов состоит в том, что угощение из овсяного печенья по сути ошибочно принимают за угощение с шоколадной крошкой, из-за чего тёплый вкус изюма удивляет невежественного едока. Из-за этого стыда лакомство из овсяного изюма стало говорить со всем, что обычно считается ужасным. Телеведущие, такие как Сет Мейерс и Джон Оливер, например, использовали овсяное печенье с изюмом в политических аналогиях или шутках, чтобы описать или симулировать кандидатов и политику, которые широко не нравятся.Это клеймо было громче много лет назад, но мы можем сказать, что сегодня овсянка идет рука об руку с шоколадной крошкой, как всеобщее любимое печенье. Овсяное печенье определенно боролось за свое место на рынке, тем более что люди все больше осознают важность здорового питания.
Национальный день овсяного печенья
Cookies стали настолько популярными, что у них даже есть свой день! Национальный день овсяного печенья отмечается ежегодно 30 апреля года. Этот день также часто отмечается 18 марта в связи с Национальным днем кружевного овсяного печенья.День овсяного печенья — достойная дань уважения вкусу и универсальности овса.
Тысячи комбинаций
Овсяное печенье отличается универсальностью. Добавление определенных ингредиентов может улучшить питательные свойства овсяного печенья. Сушеные фрукты, такие как изюм или клюква, повышают содержание железа и калия. Старомодное арахисовое масло увеличивает содержание белка и полезных жиров. Кусочки темного шоколада содержат флавоноиды и антиоксиданты, которые борются с сердечными заболеваниями.Добавление молотого льняного семени или семян чиа увеличивает количество полезных жиров омега-3. Крошки из зародышей пшеницы или отрубей увеличивают содержание клетчатки и других витаминов и минералов.
Можно также приготовить соленую и сладкую версию этого печенья и использовать для его приготовления разные виды овса. Овсяная крупа, самая неповрежденная и цельная форма овса, готовится долго. По этой причине большинство людей предпочитают овсяные хлопья, измельченные или измельченные.
Овес быстрого приготовления — это сорт с наиболее высокой степенью переработки.Хотя на приготовление у них уходит меньше всего времени, текстура может быть мягкой. Соединение, содержащееся в овсянке, известное как β-глюкан, снижает аппетит, увеличивая выработку гормона холецистокинина, борющегося с голодом. Овсяное печенье в основном состоит из изюма, орехов, меда и банана. Основной рецепт включает яйца, овес, разрыхлитель и муку. Вы даже можете использовать банан вместо муки и приготовить самый полезный вариант без глютена.
Прекрасный сам по себе, вы можете легко сочетать его с йогуртом, смузи или бананом, который можно положить в сумку.Говоря о сладком варианте, вы можете добавить арахисовое масло, шоколадную стружку, клубнику, сухофрукты и т. Д.
Хотя овес обычно сочетается со сладкими продуктами, такими как коричневый сахар, корица или фрукты, овес также является прекрасным пикантным гарниром. Овес по текстуре похож на гречневую крупу, а его мягкий вкус похож на чистый холст для различных приправ и специй. Вы даже можете приготовить соленый вариант, использовать соль вместо сахара или меда, добавить кусок ветчины или сыра и готово — у вас есть идеальный вариант для позднего завтрака на ходу или здоровой закуски на работе.
Не только печенье, но и батончики можно делать!
С одной миской и одной сковородой вы можете побаловать себя этими замечательными овсяными батончиками. Домашние батончики для завтрака смехотворно просты, требуют незначительной подготовки и могут быть приготовлены всего из 3 ингредиентов! Эти банановые овсяные батончики занимают 2 минуты приготовления и менее 15 минут в духовке. Если говорить о фактуре, то они толстые. По вкусу они сладкие, слегка соленые и с практически богатым ароматом за счет арахисового масла.Итак, просто смешайте арахисовое масло, мед и овес, затем поставьте в духовку на 15 минут и готово — вы перекусите, когда ваш день станет тяжелым и утомительным!
Овсяный коктейль, вы в?
Овсяное печенье — это алкогольный напиток, названный по своему вкусу, который, как сообщается, похож на овсяное печенье. Подается как слоеным, так и смешанным, в зависимости от вкуса бармена. Ингредиенты различаются, но примерный рецепт состоит из равных частей ирландских сливок, Goldschläger и ирисского шнапса.Альтернативные рецепты включают равные части ирландских сливок, шнапса из ириски, егермейстера и калуа. Или три части ирландских сливок, три части шнапса из ириски, одна часть Егермейстера и одна часть шнапса с корицей.
Печенье анзак
Булочка Анзак — это сладкое печенье, известное в Австралии и Новой Зеландии, приготовленное с использованием перемещенного овса, муки, сахара, спреда, блестящего сиропа, безалкогольных напитков, кипящей воды и (в качестве альтернативы) сушеного кокоса. время было связано с Австралийско-Новозеландским армейским корпусом (ANZAC), созданным во время Первой мировой войны.Печенье было отправлено супругами и женскими сборищами борцам за границу, потому что крепления не портятся эффективно, а печенье хорошо хранится во время морской перевозки. Сегодня печенье Anzac производится для розничных продаж. Печенье Anzac не следует путать с твердой закрепкой, которую в Австралии и Новой Зеландии прозвали «вафлями ANZAC».
Овсяное печенье со льдом
Идеальный летний десерт! Это классическое замороженное овсяное печенье в старинном стиле с мягкими центрами, хрустящими жевательными краями и покрыто ванильной глазурью, которая застывает через пару часов.
Овсянка (печенье) в день уберегает доктора!
Овес очень полезен для здоровья. Это одни из самых полезных зерен на Земле. Овес богат углеводами и клетчаткой, но также содержит больше белков и жиров, чем большинство других злаков. В них очень много витаминов и минералов.
Помогает контролировать вес
Овсянка сама по себе может помочь вам похудеть, потому что она помогает вам чувствовать сытость дольше, чем другие продукты.Содержание клетчатки в овсянке также может помочь пищеварительной системе.
> Похудеть и оставаться в форме во время еды печенья? Это возможно!
Защищает вашу кожу
Если вы внимательно посмотрите на этикетки некоторых из ваших лосьонов или кремов для лица, вы, вероятно, увидите там овсянку. Мягкость овса создает препятствие, которое позволяет коже удерживать влажность, в то время как более неприятная волокнистая шелуха овса действует как деликатное отшелушивающее средство.
Атлетические характеристики
Овсянка — отличный источник углеводов и белков, обеспечивающий калории и энергию для энергетических нужд. Научные исследования показали, что овес благоприятно влияет на обмен веществ и повышает работоспособность при приеме внутрь примерно за 1 час до упражнений средней интенсивности.
Помогает уснуть
Что ж, общеизвестным фактом является то, что овсянка — это пища для завтрака, хотя это также и мудрый выбор перед сном. На самом деле, шотландцы рекомендуют тарелку овсянки вечером, чтобы вы почувствовали себя хорошо и сонно.Овес содержит мелатонин и сложные углеводы, которые могут помочь большему количеству триптофана попасть в мозг и помочь вам уснуть.
Повышает антиоксидантную активность
Овес богат антиоксидантами, называемыми авенантрамидами, которые очень важны для овса. Средства профилактики рака важны, потому что они защищают ваши клетки от свободных радикалов, которые представляют собой атомы, которые вы производите при пищеварении и введении естественных ядов.
Свободные радикалы увеличивают риск злокачественного роста и сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку они нестабильны.
Овес может снизить холестерин, стабилизировать уровень сахара в крови
Овсянка содержит растворимую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая может помочь улучшить инсулиновый ответ и, возможно, снизить уровень сахара в крови.
Снижение риска астмы
Астма — распространенное заболевание, которое часто развивается в детстве. Есть некоторые свидетельства того, что определенные продукты могут быть фактором риска развития астмы, в то время как другие могут снизить риск.
Предотвращает запоры
Овес — богатый источник как растворимой, так и нерастворимой клетчатки, которая помогает регулировать дефекацию и, следовательно, предотвращает запоры.
Улучшает иммунный ответ на болезнь
По сути, благодаря замечательной клетчатке овса, называемой бета-глюканом, она побуждает нейтрофилы быстрее перемещаться к месту заражения и улучшает их способность уничтожать микробы, которые они там находят.
Богатый источник магния
Овес также является богатым источником магния, который играет ключевую роль в функционировании ферментов и выработке энергии, а также помогает предотвратить сердечные приступы и инсульты, расслабляя кровеносные сосуды, помогая сердечной мышце и регулируя кровяное давление.Кроме того, это уменьшает головные боли.
Откройте для себя еще более полезные виды печенья в «Полной коллекции видов печенья»
Рецепт низкокалорийного овсяного печенья с шоколадной крошкой
Рекомендации по питанию (на порцию) | |
---|---|
101 | калорий |
4 г | Жир |
16 г | Углеводы |
2 г | Белок |
См. Полное руководство по питанию
Скрыть полные рекомендации по питанию
×
Пищевая ценность | |
---|---|
Порций: 24 | |
Сумма на порцию | |
калорий | 101 |
% Дневная стоимость * | |
4 г | 5% |
Насыщенные жиры 2 г | 10% |
13 мг | 4% |
111 мг | 5% |
16 г | 6% |
Пищевые волокна 1 г | 3% |
Всего сахаров 9 г | |
2 г | |
Витамин C 0 мг | 0% |
Кальций 21 мг | 2% |
Железо 1 мг | 4% |
Калий 46 мг | 1% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. |
(Информация о питательной ценности рассчитана с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Эти низкокалорийные овсяные печенья с шоколадной крошкой могут быть просто райским привкусом. Самое приятное, что вы можете есть их, не нарушая калорийность своего плана. Этот рецепт требует 1/4 масла и 1/2 шоколадной стружки по сравнению с традиционным овсяным печеньем с шоколадной крошкой, что означает, что эти лакомства менее калорийны и жирны.
Несколько изменений в обычном рецепте овсяного печенья с шоколадной крошкой помогут этим печеньям стать немного более дружелюбными к талии, но вы никогда не узнаете, как только попробуете их. Кроме того, что касается здоровья, это печенье может кое-что предложить: овес — настоящий источник питания, наполненный полезными для сердца пищевыми волокнами.
Здоровое овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами (101 калория) — Мед, что готовит
Я баааааааак !!!
Прежде всего, я хочу поблагодарить тех из вас, кто оставил самые приятные комментарии к моему последнему посту.Каждый комментарий вызывал у меня улыбку. Кроме того, я хочу поблагодарить всех читателей Honey, What’s Cooking за вашу постоянную поддержку.
Как вы все знаете, я отказался от ведения блога на столь необходимый перерыв в моей жизни. Эти последние несколько недель были вихрем из-за неожиданных семейных обстоятельств, и мне пришлось немного сместить приоритеты, потому что семья на первом месте.
Так что да, последние несколько недель я провел, болтаясь с семьей … иногда болтая, иногда сидя в полной тишине, иногда я приносил пользу, испекая торт для самых дорогих мне людей, а иногда ничего не делает.Меня действительно поражает, насколько терапевтическим может быть общение с теми, кого вы любите, особенно когда жизнь бросает вам крутые яйца, когда вы меньше всего этого ожидаете.
К сожалению, именно в такие тяжелые времена я вынужден сесть и переоценить свою жизнь. То есть на правильном ли я пути? Я делаю все, что хочу? Какова моя цель в жизни? Чего не хватает? Я уже много раз подчеркивал это в своем блоге и повторю еще раз, а именно: жить полной жизнью, делая то, что вы, , любите, , независимо от того, насколько они малы или велики.У всех нас разные представления о том, что делает нас счастливыми, и часто люди говорят, что нужно наслаждаться мелочами в жизни, и, хотя я полностью согласен, я также считаю, что также важно получать удовольствие от больших вещей в жизни — , если они делают вас счастливыми .
И я так и сделал, как только пыль как бы улеглась (и продолжает — скрещенными пальцами), я решил дать себе передышку от жизни и уйти от всего слишком знакомого. Это была столь необходимая поездка, которая включала в себя отличную компанию, вкусную еду, покупки на Оксфорд-стрит и, конечно же, прогулку по очаровательным улицам Лондона, города, который я обожаю! Мне нужно было потеряться в месте, которое казалось мне знакомым, но не совсем моим.Но я отложу напыщенную речь на следующую неделю.
А пока наслаждайтесь этими вкусными, влажными, жевательными и более здоровыми. Овсяное печенье с изюмом и грецкими орехами, которое я приготовила. Все любили их, и, что самое приятное, они вообще не имеют вкуса с пониженным содержанием жира.
И еще раз, спасибо вам ВСЕМ за вашу постоянную поддержку во время моего перерыва в ведении блога. Невозможно словами выразить мою благодарность всем, кто следит за Honey, What’s Cooking. По-настоящему оценен!
ПИТАНИЕ: Цельнозерновая мука для кондитерских изделий добавляет в это печенье белок и клетчатку.Овес помогает снизить уровень холестерина и является хорошим источником белка и клетчатки. Грецкие орехи — отличный источник жирных кислот Омега-3. Известно, что изюм богат антиоксидантами.
МОДИФИКАЦИИ, КОТОРЫЕ Я ВНЕСЕН:
- Это оригинальный рецепт, над которым я работал после нескольких неудач.
ПРИБЛИЗИТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ НА ПОРЦИЮ (дает 16 печенья)
- Калорий : 101 кал
- Жир : 4,9 г
- Насыщенные жиры : 1.7 гр. Противень ″ x 13 ″
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Несоленое масло — 3 столовые ложки
- Белый сахар — 3 столовые ложки
- Коричневый сахар — 3 столовые ложки
- Яйцо — 1/2 яйца (или 2 столовые ложки)
- Экстракт ванили — 1/4 чайной ложки
- Цельнозерновая мука для выпечки — 1/3 стакана
- Пищевая сода — 1/4 чайной ложки
- Молотая корица — 1/4 чайной ложки
- Соль — 1/8 чайной ложки
- Овес — 1 стакан
- Изюм — 1/3 стакана
- Грецкие орехи — 1/4 стакана (нарезанные)
НАПРАВЛЕНИЯ:
1.Разогрейте духовку до 375 градусов.2. Взбить сливочное масло до легкого и пушистого состояния.
3. Добавьте сахар и коричневый сахар.
4. Крем до легкого и пушистого состояния, около 3 минут.5. Добавьте экстракт яиц и ванили. Крем, пока хорошо не смешается.
6. Добавьте сухие ингредиенты… муку, молотую корицу, пищевую соду и соль.
7. Перемешайте, но не перемешивайте повторно.
8. Порезать грецкие орехи и отложить изюм.
9. Добавьте овес, грецкие орехи и изюм.
10.Перемешайте, но не слишком перемешивайте.11. Используя мерку столовую ложку, добавьте тесто для печенья на пергаментную бумагу.
12. В духовку на 10 минут. НЕ ПЕРЕПЕЧИВАЙТЕ.
13. Это то, что у вас есть. Печенье еще немного запекется после того, как выйдет из духовки.
14. Такие жевательные и вкусные!
ОБЩАЯ РЕЙТИНГ: 5/5
Изумительное печенье. Влажные, жевательные, без обезжиренного вкуса. Совершенно стоит попробовать их, если вы заботитесь о своем здоровье.
СКАЖИТЕ МНЕ: Какие маленькие или большие дела вы делаете для себя, чтобы сделать себя счастливыми?
Вредно ли овсяное печенье с изюмом для вашей диеты? | Live Healthy
Автор: Джоди Браверман Обновлено 22 августа 2018 г.
Трудно устоять перед влажным, сладким и жевательным овсяным печеньем, особенно когда оно свежее из духовки. Овсяное печенье в качестве случайного угощения не испортит ваш рацион.Но из-за содержания в них сахара, жира и калорий не следует слишком часто есть их слишком много. Вам также необходимо следить за размером порции, так как в некоторых покупных печеньях с овсянкой и изюмом может быть больше одной порции.
Ингредиенты овсяного печенья с изюмом
Типичный рецепт овсяного печенья с изюмом содержит овес, муку, соль, масло, сахар, яйца и изюм. Масло и сахар — два главных вредителя в этом списке. Слишком много сахара в вашем рационе приводит к увеличению веса, а также может иметь более серьезные долгосрочные последствия.Анализ, проведенный в 2014 году в Журнале Американской медицинской ассоциации, обнаружил значительную связь между потреблением добавленного сахара и риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний среди 10 628 взрослых в рамках Национального исследования здоровья и питания.
Сливочное масло содержит насыщенные жиры, которые могут повысить уровень липопротеинов низкой плотности или ЛПНП, холестерина и увеличить риск сердечных заболеваний, согласно результатам исследования, опубликованного в British Medical Journal в 2016 году.
Мука — особенно если это белая мука — тоже не безобидно.Белая мука — это очищенный зерновой продукт, лишенный питательных веществ. По данным Гарвардской медицинской школы, очищенное зерно метаболизируется так же, как и добавленный сахар, и его потребление связано с ожирением, сердечными заболеваниями, диабетом 2 типа и раком.
Исследование, опубликованное в JNCI Cancer Spectrum в 2018 году, показало, что пациенты с раком толстой кишки III стадии, которые часто употребляли рафинированное зерно в течение и до шести месяцев после химиотерапии, имели повышенный риск рецидива рака и смерти по сравнению с пациентами, которые ели меньше рафинированного зерна и больше цельного зерна.
калорий и многое другое
Вы, наверное, уже знаете, что для поддержания здорового веса вы должны придерживаться определенного дневного бюджета калорий, который определяется вашим полом, возрастом и уровнем активности. Калории из выпечки накапливаются на удивление быстро и могут сорвать диету.
Маленькое печенье диаметром 2 дюйма и весом около 0,75 унции содержит примерно 87 калорий. По данным Министерства сельского хозяйства США, это примерно 4,5 процента от 2000 калорий, которые ежедневно необходимы типичной умеренно активной женщине.Банк не разорится … если ты не съешь больше одной.
Файлы cookie большого размера
Файлы cookie часто имеют размер более 2 дюймов. 3-дюймовое овсяное печенье с изюмом и весом 1,25 унции содержит 146 калорий, или около 7,5 процентов от диеты, состоящей из 2000 калорий. Еще есть гигантское овсяное печенье с изюмом, завернутое в пластик возле кассы в кафе и ресторанах быстрого питания, перед которым так трудно устоять. Они не менее 4 дюймов в диаметре, и очень трудно просто съесть немного и сохранить или поделиться остальным.Согласно данным Министерства сельского хозяйства США о питании, 4-дюймовое печенье весом 2,25 унции содержит 259 калорий. Это более 10 процентов от диеты в 2000 калорий в одном печенье.
Что касается жира и сахара, ваше овсяное печенье будет содержать от 3,5 до 8 граммов жира, в зависимости от размера. Более половины этого количества составляют насыщенные жиры. Ваш файл cookie также будет содержать от 10 до 22,5 граммов сахара, большинство из которых являются добавленными сахарами.