Норма кальция для детей – недостаток кальция в организме ребенка

Содержание

• Кальций в жизни ребенка
• Какие функции выполняет кальций в организме ребенка?
• Последствия нехватки кальция у ребенка
• Суточная норма кальция для детей
• Источники кальция и профилактика его дефицита

Для того чтобы ребенок мог расти и развиваться в соответствии с возрастом, в организм должно поступать достаточное количестве белков, жиров, углеводов, витаминов и микро‑/макрооэлементов. К последней группе относится кальций. Этот минерал выполняет множество важных функций, поэтому он должен в достаточном количестве поступать в организм ребенка. Однако выполнить это требование удается не всегда. У детей раннего возраста проблемы, которые связаны с обменом кальция, занимают лидирующее место.

Связано это с тем, что в первые годы жизни организм ребенка интенсивно растет, поэтому нуждается в повышенном количестве кальция. ¹ В то же время в последние десятилетия в рационе детей присутствует все меньше продуктов, содержащих в своем составе этот минерал. Поэтому эффективным способом профилактики и коррекции недостатка кальция у детей в настоящее время становятся препараты, в состав которых включен кальций.² К таковым относится Кальций‑Д₃ Никомед.

Какие функции выполняет кальций в организме ребенка?

99% кальция сосредоточено в костях и зубах, поэтому основная его функция заключается в построении опорных тканей. В то же время эти ткани выполняют роль «склада». Дело в том, что в крови уровень кальция должен поддерживаться на строгом уровне. При недостаточном поступлении элемента с пищей, он начинает поступать в кровь из костной ткани, в результате чего последняя теряет свою прочность. Учитывая тот факт, что на первом году жизни малыша его вес увеличивается в 3 раза, а рост — в 1,5 раза, то такие последствия могут обернуться серьезными проблемами.

Такие ситуации в наше время, к сожалению, не редкость.
У детей, начиная с 3‑летнего возраста, все чаще выявляются проблемы с нарушением роста, минерализацией костной ткани, кариесом.¹

В старших группах такие проблемы тоже не редкость — примерно у 10–30% школьников выявляется остеопения (снижение минеральной плотности кости) и остеопороз.²

Участие в формировании твердых тканей организма — далеко не единственная функция кальция. Этот минерал участвует в огромном количестве процессов и реакций, которые протекают в организме. Наиболее важными функциями кальция, которые необходимы для полноценного роста и развития детей, являются:

Участие в проводимости нервных импульсов, за счет чего поддерживается нормальная работа нервной и мышечной систем, формирование памяти и навыков, работа внутренних органов.

Регуляция тонуса сосудов, поддержание ритмичности сердечных сокращений.

Поддержание нормальной работы желез, активация ферментов.

Участие в работе систем слуха и зрения.

Поддержание нормальной работы иммунной системы.

Участие в процессе свертывания крови.

Кроме того, кальций помогает выводить из организма токсины и тяжелые металлы, поддерживает нормальное состояние кожи, волос и ногтей, обладает противовоспалительным и противоаллергическим действием.¹

Последствия нехватки кальция у ребенка

Ввиду многообразия функций кальция в организме, последствия его дефицита могут быть самыми разнообразными.
У новорожденных детей самой частой проблемой является рахит. При этом заболевании нарушается обмен кальция и фосфора, что приводит к нарушению процессов формирования костей.

Риск развития рахита увеличивается при дефиците другого важного элемента, который напрямую связан с обменом кальция, — витамина D. Если вовремя не выявить рахит и не заняться его лечением, то последствия для здоровья ребенка будут очень тяжелыми. Кроме нарушения формирования скелета, при этом заболевании отмечается отставание в развитии, мышечная слабость, нарушение психического развития и др.

Следующая частая проблема, которая связана с дефицитом кальция, — кариес. Он может появляться сразу после появления молочных зубов, а после их смены на постоянные проблема лишь усугубляется.

Риск развития кариеса возрастает при дефиците других минералов — магния, фтора, цинка.

Недостаток кальция может приводить к возникновению тяжелых синдромов, которые проявляются карликовостью, пороками сердца, нарушением работы почек и др. К счастью, такие синдромы встречаются относительно редко.¹

Суточная норма кальция для детей

Нормы кальция для детей отличаются в разные возрастные периоды.

• 
  Новорожденным малышам до 6 месяцев каждый день необходимо 210 мг этого элемента.
  
• 
  В возрасте от 6 до 12 месяцев эта норма увеличивается до 270 мг.
  
• 
  В возрасте от 1 года до 3 лет — до 500 мг в день.
  
• 
  Если возраст ребенка составляет от 4 до 8 лет, то родители должны следить, чтобы в организм поступало 800 мг.
  
• 
  Самые большие нормы кальция в день для ребенка приходятся на школьный и подростковый возраст (от 9 до 18 лет). Детям этой возрастной группы нужно употреблять 1300 мг кальция.³
  

При формировании рациона родители должны помнить о том, что биодоступность кальция при поступлении его с продуктами питания относительно низкая. То есть из желудочно‑кишечного тракта всасывается не все количество этого элемента, а лишь 20–40%. Например, при грудном вскармливании ребенок ежедневно получает около 750 мл грудного молока, в котором содержится около 300 мг кальция, но из них усваивается только 66%.

На процесс всасывания кальция из кишечника большое влияние оказывает витамин D.

В норме он вырабатывается организмом, но при обязательном воздействии солнечного света. Также рекомендуется каждый день дополнительно принимать от 400 до 800 МЕ (международных единиц) витамина D, источником которого могут служить продукты питания или специальные добавки.¹

Источники кальция и профилактика его дефицита

Важным условием для поддержания нормального баланса кальция является достаточная физическая активность. Она способствует укреплению мышц и костей, развивает сердечно‑сосудистую систему и положительно сказывается на общем развитии ребенка.
Наиболее оптимальные виды активностей — это плавание, танцы, аэробика, теннис, длительные пешие прогулки.¹

Некоторое количество кальция можно получить из продуктов. На первом месте стоит молоко, в котором содержится не только этот элемент, но и витамин D. Детям от 2 до 8 лет достаточно каждый день выпивать около 0,5 литра молока, чтобы обеспечить суточную потребность в кальции. Этим элементом также богаты:

Этим элементом также богаты:

• 
  Сыр.
  
• 
  Йогурт.
  
• 
  Цитрусовые.
  
• 
  Брокколи.
  
• 
  Листовые овощи.
  

Современные продукты питания отличаются от тех, которые были в начале 20 века. В них содержится меньше питательных веществ, что связано с новыми технологиями и приоритетами в аграрной и пищевой промышленности. Поэтому получить суточную норму кальция только из пищевых продуктов сегодня очень сложно. На полках магазинов можно найти продукты, которые обогащены кальцием, однако их перечень не очень большой. Да и заставить ребенка съесть нужное количество такой еды сможет не каждый взрослый. Также нельзя забывать о возможной пищевой непереносимости, которая очень часто развивается на молоко и молочные продукты. По всем этим причинам дефицит кальция выявляют более чем у 80% детей. Поэтому для профилактики таких состояний активно применяются добавки, содержащие в своем составе кальций и витамин D.⁴

К таким добавкам относится Кальций‑Д₃ Никомед. С какого возраста можно принимать препарат? Минимальный порог — 3 года. В этом случае дозировку подбирает врач. Детям от 5 до 12 лет назначают по 1–2 таблетке в день, а детям от 12 лет и старше — 1 таблетку 2 раза в день или 2 таблетки 1 раз в день.

Важным преимуществом Кальций‑Д₃ Никомед является удобная форма выпуска — жевательные таблетки с разными вкусами (апельсиновый, мятный, клубнично‑арбузный, лимонный).

• 
  В двух таблетках Кальций‑Д₃ Никомед содержится 1000 мг кальция и 400 МЕ витамина D.
  
• 
  Существует усиленная форма препарата — Кальций‑Д₃ Никомед Форте. Она отличается увеличенной дозировкой витамина D — 800 МЕ в двух таблетках.
  

Кальций‑Д₃ Никомед



Кальций‑Д₃ Никомед Форте

Список литературы

1. Громова О. А. Значение дефицита кальция в педиатрии и пути его коррекции // ВСП. 2007. №2.
   
   URL: https://cyberleninka.ru/
2. Санникова Н. Е., Стенникова Ольга Викторовна Современные возможности диетотерапии для профилактики и коррекции дефицита кальция у детей раннего возраста // ВСП. 2007. №1.
   
   URL: https://cyberleninka.ru/
3. Кожевникова Елена Николаевна, Николаева С. В. Значение кальция в питании детей // ВСП. 2010. №5.
   
   URL: https://cyberleninka.ru/
4. Ших Евгения Валерьевна, Махова А.А., Емельяшенков Е.Е. Прием витаминно-минерального комплекса — рациональный путь восполнения дефицита поступления кальция в условиях недостаточного потребления ребенком молочных продуктов // ВСП. 2018. №3.
   
   URL: https://cyberleninka.ru/

Вам будет интересно

Профилактика остеопорозаУзнать больше

Остеопороз позвоночникаУзнать больше

Хрупкость бытия: что такое остеопороз и как его лечить?Узнать больше

ЦНИЛ КрасГМУ

Клиническая и лабораторная диагностика предлагает более 450 методов исследования, помогая вам заботиться о своем здоровье.

задать свой вопрос врачу

записаться на прием

+7 (391) 291-85-33, 228-09-14

г. Красноярск, ул. Партизана Железняка, 1 «з» 1 этаж

COVID-19

Прием по записи с 14:00 ежедневно

стоимость 1600р

Запись на прием по телефону: +7 (391) 291-85-33

Полное обследование за один день

Диагностика остеопороза

Костный денситометр Dexxum 3 (Южная Корея) с высочайшей точностью определит минеральную плотность костных тканей и вероятность переломов

Остеоденситометрия

Определение уровня кальция и витамина Д в крови с консультацией эндокринолога

Запись на прием по телефону: +7 (391) 291-85-33

Полное обследование за один день

УЗИ всех органов

LOGIQS8, GE. CША

Функциональная диагностика

ЭЭГ, СМАД, Холтеровское мониторирование, спирография, ЭХО-КГ, ЭКГ

Запись на прием по телефону: +7 (391) 291-85-33

Полное обследование за один день

Прием узких специалистов

Гинеколог, уролог, дермато венеролог, гастроэнтеролог, эндокринолог, иммунолог, аллерголог, оториноларинголог

Запись на прием по телефону: +7 (391) 291-85-33

Полное обследование за один день

Видеоэндоскопический осмотр носоглотки на комбайне АТМОS (Германия)

Видеостробоскопия (Единственный в Красноярском Крае метод)

Диагностика состояний голосообразующего аппарата гортани

Запись на прием по телефону: +7 (391) 291-85-33

Полное обследование за один день

ФГС и колоноскопия

Видеоэндоскопическая система OLIMPUS(Япония)

Вся серия исследований во время процедуры ЭГДС с использованием технологии NBIпроводится для визуализации изменений сосудистого рисунка во время ФГС или колоноскопии , обнаружении подозрительных участков слизистой оболочки с точки зрения обнаружения рака , взятия прицельной биопсии.

Запись на прием по телефону: +7 (391) 291-85-33

Полное обследование за один день

Лабораторная диагностика

Генетические исследования

Маldi-Toff, BRUKER( ГЕРМАНИЯ), диагностика гормональных нарушений (ARCHITECTi2000 Abbott(США), гематологический исследования (SIEMENS, Германия), ПЦР-диагностика (XIRIL АG, Швейцария), иммунохимическое исследование белков (диагностика лейкозов), лекарственный мониторинг (Agilent. CША) и другие исследования

Запись на прием по телефону: +7 (391) 291-85-33

Полное обследование за один день

МСКТ

Мультиспиральный компьютерный томограф с технологией АSIR(GeneralElectric, США), позволяющей уменьшить дозу рентгеновского излучения до 40%, что очень важно для пациентов , проходящих исследования несколько раз за короткий промежуток времени. «Золотой стандарт» в диагностике заболеваний органов грудной клетки, брюшной полости, исключении аневризм головного мозга, онкологических заболеваний.

Запись на прием по телефону: +7 (391) 291-85-33

Полное обследование за один день

Диагностика и лечение

Заболеваний уха, горла, носа, для взрослых и детей
Современное оборудование фирмы Atmos (Германия)

Проверка остроты слуха

В шумозащитной кабине

Видеоларингостробоскопия

Уникальная диагностика причин нарушения голоса

Запись на прием по телефону: +7 (391) 291-85-33

Все о кальции и почему это важно

RachelMS, RD, LDN, CSSD, CBS

Время чтения: 3 минуты

Что нужно знать об удовлетворении потребностей в кальции для себя и своего ребенка

Что делает кальций?

Кальций является наиболее распространенным минералом в организме. ^{4=»»> 2} Хотя этот минерал в основном известен своей ролью в поддержании прочности наших костей и зубов, он также помогает в ряде других функций организма, включая:

• Свертывание крови

• Отправка и получение сигналов нервной системы

• Сокращение и расслабление мышц

• Выделение гормонов

• Поддержание нормального сердечного ритма0002 Получение достаточного количества кальция имеет решающее значение с младенчества до зрелого возраста. Когда вы не получаете достаточного количества этого минерала в своем рационе, организм вытягивает кальций из ваших костей, когда ему нужно больше. ^{4=»»> 1} Это означает, что низкое потребление кальция с течением времени приводит к ослаблению костей, подвергая ребенка риску развития рахита, а взрослого – остеопорозу. ^{4=»»> 1}

  Сколько кальция необходимо?

  Ниже приведены рекомендуемые нормы потребления кальция (RDA):

  • детей 0 — 6 месяцев: 200 мг

  • Младенцы 7 — 12 месяцев: 260 мг

  • Дети 1 — 3 года: 700 мг

  • Дети 4 — 8 лет: 1000 мг

  • Дети 4 — 8 лет: 1000 мг

  • .

  • Подростки 9 — 18 лет: 1300 мг

  • Взрослые 19 — 50: 1000 мг

  • Беременные и грудные женщины: 1000 мг ^{4=»»> 1}

  Итоги твит. связать кальций с молочными продуктами, в дополнение к молочным есть много других пищевых источников кальция, которые следует включить в рацион.

  Разнообразие продуктов, богатых кальцием, также может увеличить количество потребляемых питательных веществ. Например, растительная пища с высоким содержанием кальция, такая как зелень, бобы и орехи, также богата витаминами, минералами и мощными антиоксидантами.

  Ниже приведены некоторые продукты, которые могут помочь восполнить потребность в кальции. Убедитесь, что вы предоставляете только те продукты и текстуры пищи, которые соответствуют возрасту и возрасту вашего ребенка:

  • Молочные продукты (молоко*, йогурт, сыр)

  • Обогащенные продукты и напитки, такие как: цельнозерновые хлопья, цельнозерновой хлеб , апельсиновый сок, тофу, немолочные напитки, такие как соевое и миндальное молоко, тофу

  • Консервированный лосось и сардины, оба с костями

  • шпинат, зелень репы, капуста, китайская капуста, брокколи

  • соевые бобы, семена чиа, нельзя пинто. коровье молоко. Подробнее читайте здесь: Как познакомить ребенка с молоком

    Некоторые вещества, такие как щавелевая кислота (содержащаяся в шпинате, листовой капусте, сладком картофеле и бобах), а также пшеничные отруби в некоторой степени препятствуют усвоению кальция. ^{4=»»> 5 4=»»> , 4=»»> 6} Но знайте, что эти продукты содержат много других питательных веществ, важных для здоровья, поэтому важно, чтобы они были в нашем рационе, и просто стремитесь получать много источников кальция в течение дня.

    У вас есть вопросы о включении продуктов, богатых кальцием, в ваш рацион или рацион вашего ребенка? Свяжитесь с нашей командой зарегистрированных диетологов и консультантов по грудному вскармливанию бесплатно! Они здесь, чтобы помочь в нашем бесплатном онлайн-чате с понедельника по пятницу с 8:00 до 18:00 (восточноевропейское время) и в субботу и воскресенье с 8:00 до 14:00 (восточноевропейское время). Теперь говорите!

    Кальций в рационе вашего ребенка и детей ясельного возраста

    Хотя грудное молоко и детская смесь обычно содержат весь необходимый для младенцев кальций, важно начинать предлагать продукты, богатые кальцием, как только ваш малыш будет готов к твердой пище и в течение всего детства. ^{4=»»> 4 4=»»> , 4=»»> 7}

    Фактически, детство и подростковый возраст являются наиболее важным периодом для формирования хорошей костной массы на всю жизнь. ^{4=»»> 7} Таким образом, привычка есть продукты, богатые кальцием, с раннего возраста важна для долгосрочного здоровья костей.

    Молочные продукты с высоким содержанием кальция также, как правило, содержат большое количество белков и жиров, которые также важны для вашего ребенка. Кормление вашего малыша здоровой и разнообразной пищей, полной цельных продуктов, поможет обеспечить его не только необходимым кальцием, но и многими другими питательными веществами.

    Один факт, о котором следует помнить, когда вы планируете диету для себя и своих детей, заключается в том, что организм лучше всего усваивает кальций, когда он распределяется в течение дня, а не съедается сразу.3 ^{4=»»> 3}

    Узнайте о том: почему йогурт является отличным первым прикормом для ребенка

    Советы по получению достаточного количества кальция

    Обеспечьте своего ребенка разнообразными продуктами, богатыми кальцием.

    Цель состоит в том, чтобы ввести несколько различных источников кальция в пищу в течение дня, чтобы не только помочь сформировать вкусовые предпочтения вашего ребенка и детей ясельного возраста, но и стремиться к хорошему среднему потреблению кальция в течение недели.

    Убедитесь, что вы предоставляете продукты и текстуру, соответствующие возрасту вашего ребенка и его двигательным навыкам.

    Вот список продуктов с содержанием кальция в порции:

    • Твердый тофу, приготовленный с сульфатом кальция: ½ чашки содержит около 250 мг

    • Моцарелла, частично обезжиренная: 1 унция содержит около 2003 мг

    • Йогурт без добавок: 4 унции (1/2 стакана) содержат около 200 мг

    • Сардины (с костями): 1 унция содержит около 105 мг

      Соевые бобы, приготовленные: ½ чашки содержат около 130 мг

    • Шпинат, приготовленные: ½ чашки содержат около 123 мг

    • Зелень репы и капуста, приготовленные: ½ чашки содержат около 95 мг

    3 Столовая ложка содержит около 75 мг

    • Фасоль пинто: ½ чашки содержит около 55 мг

    • 6” кукурузная лепешка: 1 лепешка содержит около 46 мг0003

    • Dried figs: 1 fig has about 13 mg

    • Many dairy alternatives, orange juices, and breakfast cereals are fortified with calcium, check the labels for exact amounts ^{4=»»> 1 4=»»> , 4=»»> 8}

    *Дети до 1 года не должны пить коровье молоко. Подробнее читайте здесь: Как познакомить ребенка с молоком

    Соблюдайте рекомендуемое количество кальция для вашего ребенка или возраста малыша

    Нет необходимости отслеживать каждый миллиграмм кальция! Цель состоит в том, чтобы предоставить несколько источников в течение дня в большинстве дней. Таким образом, потребление кальция вашим малышом в течение недели в среднем составляет примерно то количество, которое ему необходимо.

    Рецепты и идеи блюд для повышения уровня кальция

    Вот несколько забавных и вкусных идей рецептов, включающих продукты, богатые кальцием. Обязательно давайте малышу продукты такой текстуры, с которой он может справиться. Не стесняйтесь делать пюре из любого из приведенных ниже рецептов, если вашему малышу нужна более мягкая или гладкая консистенция!

    Фруктовые и йогуртовые чипсы

    Воздушная яичница-болтунья со шпинатом

    Сырная паста с огурцами * Попробуйте заменить горох нарезанной, обжаренной капустой, чтобы получить еще больше кальция!

    Кесадилья с курицей и песто из капусты *Попробуйте использовать кукурузную лепешку для увеличения содержания кальция.

    Не упускайте из виду собственные потребности в кальции

    Заботясь о наших детях, мы часто забываем, что наше здоровье тоже имеет значение. Выбирайте продукты, богатые кальцием, в течение дня, чтобы убедиться, что вы удовлетворяете свои потребности.

    Вот несколько полезных ресурсов:

    План питания для укрепления костей у вас и вашего ребенка во время беременности и грудного вскармливания

    Какие питательные вещества мне нужны во время беременности?

    Что есть при грудном вскармливании

    Давайте поговорим!

    Мы знаем, что воспитание детей часто означает бессонные ночи, напряженные дни, бесчисленные вопросы и замешательство, и мы хотим поддержать вас в вашем путешествии по кормлению и в дальнейшем.

    Наши эксперты по грудному вскармливанию — это команда консультантов по грудному вскармливанию и дипломированных диетологов, сертифицированных в области питания младенцев и матерей, и все они тоже мамы, а это значит, что они были там и видели это. Они здесь, чтобы помочь на нашей бесплатной платформе чата с понедельника по пятницу с 8:00 до 18:00 (восточноевропейское время) и в субботу и воскресенье с 8:00 до 14:00 (восточноевропейское время). Теперь говорите!

    Узнайте больше об экспертах, которые помогают писать наш контент!

    Для получения дополнительной информации по этой теме ознакомьтесь со следующими статьями:

    Почему витамин D важен для младенцев, малышей и мам

    Начальная прикормка: признаки готовности

    Введение прикорма: первые продукты и текстуры

    Источники

    Дефицит питательных веществ у детей: руководство для родителей

    Послушайте эту статью:

    Ваш браузер не поддерживает тег audio.

    Правильное питание играет жизненно важную роль в росте и развитии детей.

    Из-за изобилия продуктов питания многие дети в США хорошо питаются или даже переедают. Несмотря на изобилие продовольствия, некоторые дети в этой стране все еще могут недоедать или испытывать дефицит некоторых витаминов и минералов.

    Рацион питания и режим питания детей значительно изменились. В последние несколько десятилетий дети склонны к чрезмерному потреблению жиров и подслащенных напитков и недостаточному потреблению фруктов и овощей. Фактически, только пятая часть детей съедает рекомендуемое суточное количество фруктов и овощей, которые являются важными источниками здорового питания.

    Следовательно, многие дети не получают идеального количества витаминов и минералов и могут стать жертвами дефицита питательных веществ.

    Что такое дефицит питательных веществ у детей?

    Растущий организм ребенка нуждается в различных питательных веществах, которые играют решающую роль в оптимальном развитии и предотвращении алиментарных заболеваний.

    Организм не вырабатывает эти питательные микроэлементы, витамины и минералы естественным путем; поэтому дети должны получать их из своего рациона.

    Дефицит нутриентов или недоедание микронутриентов у детей возникает, когда ребенок получает неадекватное потребление необходимого количества определенного питательного вещества. Они также могут возникать, когда организм не усваивает определенное питательное вещество должным образом.

    Этот дефицит питательных веществ может привести к многочисленным проблемам со здоровьем, включая задержку роста, проблемы с пищеварением, проблемы с кожей и плохое развитие костей.

    Дефицит каких питательных веществ чаще всего встречается у детей?

    Наиболее распространенные дефициты питательных веществ у детей включают железо, кальций, витамин D, цинк, витамин B12, калий и клетчатку.

    Дефицит железа

    По данным исследователей, дефицит железа является наиболее распространенным недостатком питания среди детей.

    В результате улучшения добавок железа распространенность дефицита железа снижается в течение первого года жизни. Однако уровень дефицита железа среди детей ясельного возраста и детей школьного возраста остается постоянным на протяжении десятилетий.

    По мере того, как ваш ребенок становится малышом, привередливость в еде может выйти на первый план. В результате вашему ребенку может не хватать этого важного питательного вещества.

    Железо необходимо вашему ребенку для многих функций организма. Железо является важным компонентом гемоглобина, белка, который переносит кислород от легких к остальным частям тела.

    Сколько железа нужно моему ребенку?

    Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, обычно получают достаточное количество железа от своих матерей примерно до 4-6 месяцев. Примерно в это же время следует вводить твердую пищу, богатую железом.

    Детям, находящимся на грудном вскармливании, которые не получают достаточного количества железа, лечащий врач может прописать дополнительные препараты железа. Младенцам, которые пьют смесь, обогащенную железом, не нужно добавлять железо.

    В зависимости от возраста детям требуется разное количество железа:

    • Младенцам в возрасте 7–12 месяцев требуется 11 миллиграммов железа в день
    • Малышам в возрасте 1–3 лет требуется 7 миллиграммов железа в день
    • Детям в возрасте 4–8 лет необходимо 10 миллиграммов в день
    • Детям в возрасте 9–13 лет необходимо 8 миллиграммов в день

    Вегетарианские пищевые источники железа могут включать бобы, горох, чечевицу, темно-зеленые листовые овощи, сухофрукты, обогащенные железом злаки, хлеб и макаронные изделия. Невегетарианские источники железа включают красное мясо, свинину, птицу и морепродукты.

    Дефицит витамина D

    Витамин D — это жирорастворимый витамин, необходимый для усвоения различных питательных веществ, включая кальций, железо, магний, цинк и фосфат.

    Адекватное потребление витамина D необходимо для оптимального роста костей, крепкой иммунной системы и здоровья сердца.

    Сколько витамина D нужно моему ребенку?

    Детям младше 1 года требуется 400 международных единиц (МЕ) витамина D в день.

    Детская смесь содержит 400 МЕ на литр, поэтому дети, которые выпивают не менее 32 унций смеси каждый день, получат достаточно витамина D. вашему лечащему врачу о том, чтобы дать вашему ребенку добавку витамина D.

    Детям старше 1 года необходимо 600 МЕ или более витамина D в день.

    Продуктов, которые естественным образом содержат витамин D, очень мало. Эти продукты включают жирную рыбу и рыбий жир; обычно не самая популярная еда для детей.

    К счастью, есть много продуктов, обогащенных витамином D, включая молоко, заменители молока, йогурт, детские смеси, хлопья и соки.

    Дефицит цинка

    Цинк является важным минералом, необходимым для оптимального роста, сильного иммунитета, выработки половых гормонов, когнитивных функций и здорового пищеварения.

    Сколько цинка нужно моему ребенку?  
    

    • От рождения до 6 месяцев: 2 мг
    • Младенцы 7-12 месяцев: 3 мг
    • Дети 1–3 года: 3 мг
    • Дети 4-8 лет: 5 мг
    • Дети 9-13 лет: 8 мг

    Цинк можно найти в различных продуктах животного происхождения, включая мясо, птицу, молочные продукты, яйца, моллюсков. Продукты, богатые цинком на растительной основе, включают семена, орехи, цельнозерновой хлеб, цельнозерновые хлопья и бобы для добавления цинка в рацион вашего ребенка.

    Дефицит кальция

    Кальций — это минерал, который поддерживает рост костей вашего ребенка, здоровье сердца и работу нервов и мышц.

    Окно для построения крепких костей относительно короткое. Ребенок, который потребляет достаточное количество кальция в детстве, заложит основу для развития крепких костей во взрослой жизни.

    Общеизвестно, что молоко и молочные продукты богаты кальцием, но есть много менее известных альтернатив. К ним относятся обогащенные кальцием заменители молока, темные листовые зеленые овощи, тофу, рыба (лосось и сардины), орехи, семена, белая фасоль, нут и обогащенные злаки.

    Сколько кальция нужно моему ребенку?

    Детям младше 6–11 месяцев требуется от 200 до 260 мг кальция в день, который можно получать с грудным молоком или смесью.

    Когда дети становятся старше, им требуется больше кальция для поддержания роста костей. Потребности в кальции у детей следующие: 

    • От 1 до 3 лет: 700 мг кальция в день
    • от 4 до 8 лет: 1000 мг кальция в день
    • от 9 до 18 лет: 1300 мг кальция в день

    Дефицит витамина B12

    Витамин B12 является важным питательным веществом, необходимым для здоровых эритроцитов, когнитивного развития, повышения иммунитета и преобразования пищи в энергию.

    Витамин B12 содержится в различных продуктах животного происхождения, включая мясо, молочные продукты и яйца. Растительные продукты являются плохими источниками, если они не обогащены витамином B12.

    Дефицит B12 иногда наблюдается у детей, которые находятся на растительной диете без дополнительных добавок витамина B12.

    Кроме того, дети, рожденные от матерей с дефицитом B12, или дети, находящиеся на грудном вскармливании от матерей с дефицитом B12, также подвержены дефициту B12.

    Заболевания, поражающие слизистую оболочку тонкой кишки, такие как болезнь Крона или хирургическое удаление конца тонкой кишки, также могут привести к дефициту B12.

    Сколько витамина B12 нужно моему ребенку?
    

    Среднее рекомендуемое количество витамина B12 измеряется в микрограммах (мкг) и составляет:

    • Младенцы в возрасте до 6 месяцев: 0,4 мкг в день
    • 7–12 месяцев: 0,5 мкг в день
    • 1–3 года: 0,9 мкг в день
    • 4–8 лет: 1,2 мкг в день
    • 9–13 лет: 1,8 мкг в день

    Калий

    Калий является важным минералом, который поддерживает многие функции организма и потребности вашего ребенка в развитии. К ним относятся наращивание мышечной массы, поддержка оптимального роста, обеспечение правильного функционирования нервных клеток и регулирование кислотности и воды в организме.

    Согласно исследованию Национального исследования здоровья и питания (NHANES), большинство младенцев (97%) получают оптимальный уровень калия через грудное молоко и/или смесь.

    Однако, согласно тому же исследованию, только примерно 5% детей в возрасте от 1 до 3 лет и менее 1% детей в возрасте от 4 до 5 лет получают оптимальный уровень калия.

    Сколько калия нужно моему ребенку?

    • Возраст от 1 до 3 лет: 3000 мг в день
    • Возраст 4–8 лет: 3800 мг в день
    • Возраст от 9 до 13 лет: 4500 мг в день
    • 14 лет и старше: 4700 мг в день

    Самые богатые источники калия можно найти во многих фруктах и ​​овощах. Другие продукты, богатые калием, включают белую фасоль, черную фасоль и эдамаме.

    Дефицит клетчатки

    Клетчатка — это тип неперевариваемого углевода, необходимого для предотвращения запоров, улучшения здоровья сердца и увеличения количества полезных бактерий в кишечнике.

    Одно исследование показало, что многие дети не соблюдают рекомендуемые нормы потребления клетчатки. В ходе исследования исследователи обнаружили, что только примерно 6% детей в возрасте 1-4 лет получают достаточное количество пищевых волокон.

    Сколько клетчатки нужно моему ребенку?

    По данным Американской академии педиатрии, простой способ оценить, сколько клетчатки нужно вашему ребенку, — это взять возраст вашего ребенка и добавить к нему 5 или 10. Например:

    Пятилетний ребенок должен получать около 10–15 граммов клетчатки в день.

    10-летний ребенок должен получать 15–20 граммов клетчатки в день.

    15-летний ребенок должен получать 20–25 граммов клетчатки в день.

    Продукты с высоким содержанием клетчатки включают груши, яблоки, малину, зеленый горошек, брокколи, цельнозерновой хлеб, лебеду, овсянку, фасоль и чечевицу.

    Каковы общие симптомы дефицита питательных веществ у детей?

     
    

    Может быть сложно отличить симптомы дефицита питательных веществ от других проблем. Общие симптомы дефицита питательных веществ у детей часто очень общие. Однако, если вы подозреваете, что у вашего ребенка дефицит одного или нескольких питательных веществ, лучше всего поговорить с лечащим врачом вашего ребенка, чтобы исключить что-либо более серьезное.  

    Симптомы дефицита железа

    Без достаточного количества железа мышцы вашего ребенка не могут также использовать кислород, и он может испытывать усталость и затуманенное мышление. Другие симптомы могут включать снижение аппетита, бледность кожи, выпадение волос, ломкость ногтей и раздражительность.

    При отсутствии лечения дефицит железа может перерасти в анемию, которая может привести к сильной усталости, задержке роста, проблемам с обучением и нарушению когнитивных функций.  

    Симптомы дефицита витамина D

    Если ваш ребенок жалуется на боль в костях или мышечные спазмы, это может быть симптомом дефицита витамина D. Дефицит витамина D, если его не лечить, может привести к нарушению роста, остеомаляции (размягчению костей) и рахиту (деформациям скелета).

    У детей старшего возраста недостаток витамина D может привести к учащению переломов костей.

    Симптомы дефицита цинка

    Если ваш ребенок постоянно болеет простудой или гриппом, это может указывать на дефицит цинка.

    Дефицит цинка у детей также связан с нарушением роста, медленным заживлением ран, нарушением памяти, трудностями в обучении и плохой концентрацией внимания.

    Симптомы дефицита кальция

    Как правило, симптомы дефицита кальция отсутствуют, однако, если он присутствует, симптомы могут включать сухость кожи, сухость волос, ломкость ногтей и мышечные спазмы.

    При отсутствии лечения дефицит кальция у детей может привести к рахиту, нарушению роста, ослаблению зубной эмали и судорогам.

    Симптомы дефицита B12

    По данным исследователей, дефицит витамина B12 у детей часто имеет неспецифические симптомы, включая задержку развития, раздражительность, слабость, плохой аппетит и плохой рост.

    Начальные симптомы дефицита B12 могут включать утомляемость, слабость, покраснение слизистой оболочки рта, называемое стоматитом, снижение аппетита, потерю веса и иногда проблемы с желудочно-кишечным трактом.

    Если не лечить, у детей может развиться особый тип анемии, называемый мегалобластной анемией, при котором эритроциты больше среднего.

    Симптомы дефицита калия

    Симптомы дефицита калия в рационе встречаются редко. Однако, если у вашего ребенка рвота, диарея и/или лихорадка, это может повлиять на электролитный дисбаланс и привести к симптомам дефицита калия.

    Эти симптомы включают мышечную слабость, запор и утомляемость. Серьезный дефицит калия может включать полиурию (избыточное мочеиспускание), затрудненное дыхание, мышечный паралич и сердечные аритмии.

    Симптомы дефицита клетчатки

    Недостаток клетчатки в рационе вашего ребенка может привести к неприятным желудочно-кишечным симптомам. Чаще всего дефицит клетчатки способствует запорам.

    Клетчатка поддерживает регулярную дефекацию вашего ребенка, увеличивая объем стула и повышая моторику пищеварительного тракта.

    Удивительно, но недостаток клетчатки также может привести к диарее. Это связано с тем, что диета с низким содержанием клетчатки может уменьшить разнообразие и количество полезных бактерий в кишечнике вашего ребенка, что может сделать его более восприимчивым к желудочно-кишечным инфекциям.

    Может ли дефицит питательных веществ привести к алиментарным заболеваниям у детей?

    Отсутствие идеального количества важнейших витаминов и минералов может повлиять на рост ребенка и его долгосрочное состояние здоровья.

    По мнению исследователей, многие болезни связаны с дефицитом питательных веществ. К ним относятся дефекты развития, такие как задержка физического и когнитивного развития, повышенный риск инфекционных заболеваний и повышенный риск ухудшения здоровья во взрослом возрасте.

    Кроме того, дефицит питательных веществ в детстве может привести к хроническим долговременным проблемам со здоровьем. Эти хронические проблемы со здоровьем могут включать рахит, железодефицитную анемию, ожирение, ишемическую болезнь сердца, диабет 2 типа, инсульт, рак и остеопороз.

    Может ли недостаток витаминов вызывать проблемы с поведением?

    Связь может показаться удивительной, но существует связь между дефицитом витаминов и проблемами поведения у детей.

    Много лет назад исследования на младенцах показали связь между дефицитом железа и снижением бдительности, способности к самоуспокоению и снижением саморегуляции.

    Появляются новые исследования, показывающие, что снижение содержания некоторых микронутриентов может играть роль в поведенческих проблемах у детей старшего возраста.

    Одно исследование детей школьного возраста показало, что дефицит витамина D в классах с 6-го по 8-й был связан с более высокой агрессией и более частым поведением, нарушающим правила. Исследование также показало, что более низкие уровни витамина D в этой возрастной группе были связаны с симптомами тревоги и депрессии.

    Другое исследование, в котором изучались дети в возрасте от 5 до 12 лет, показало, что дефицит железа, анемия и дефицит витамина B12 у мальчиков в возрасте около 8 лет были связаны с более высокими показателями оппозиционного поведения на 10 %.

    Дефицит железа также ассоциировался с частыми сообщениями о тревожных и депрессивных расстройствах.

    Как проверить дефицит питательных веществ?

    Тестирование на дефицит питательных веществ проводится для оценки уровня определенных витаминов и минералов в организме и обычно включает анализ крови или серию анализов крови.

    Результаты теста можно сравнить с референтными диапазонами нормальных значений, чтобы помочь лечащему врачу диагностировать дефицит питательных веществ и предотвратить развитие пищевых заболеваний у детей.

    Перед тестированием лечащий врач вашего ребенка спросит об истории болезни вашего ребенка и текущих симптомах.

    Если вы или лечащий врач вашего ребенка подозреваете, что у вашего ребенка дефицит витаминов, можно заказать тест панели витаминов.

    Анализ крови на витамины позволяет проверить уровни различных витаминов (витамин D, витамин B12, витамин A, фолиевая кислота и др.) для выявления любых дефицитов, таких как дефицит витамина B12 или дефицит фолиевой кислоты, и определить необходимость изменения.

    Анализ крови на содержание минералов проверит уровень основных минералов у вашего ребенка, включая кальций, железо, магний и цинк.

    Электролиты относятся к категории минералов. Анализ крови с панелью электролитов проверит уровень натрия, хлорида, калия и бикарбоната у вашего ребенка.

    Анализы крови также используются для скрининга и диагностики анемии у детей. Определение уровня гемоглобина и гематокрита часто является первым скрининговым тестом на анемию у детей. Этот тест измеряет количество гемоглобина и эритроцитов в крови.

    Полный анализ крови или общий анализ крови также может быть назначен для проверки вашего ребенка на анемию. Полный анализ крови проверяет эритроциты, лейкоциты, клетки свертывания крови (тромбоциты) и молодые эритроциты (ретикулоциты).  

    Поговорите со своим лечащим врачом, чтобы определить, нужен ли вашему ребенку анализ крови на дефицит витаминов.

    Как предотвратить дефицит питательных веществ?

    Хорошо сбалансированная диета — это, как правило, все, что требуется для обеспечения вашего ребенка необходимыми питательными веществами, необходимыми для предотвращения дефицита питательных веществ. Хотя это кажется простым, многие факторы могут помешать детям придерживаться хорошо сбалансированной диеты.

    Некоторые проблемы, с которыми могут столкнуться родители, включают: 

    • Привередливость в еде
    • Заболевания желудочно-кишечного тракта, препятствующие правильному усвоению питательных веществ
    • Дети с заболеваниями, влияющими на пищевой статус, такими как кистозный фиброз
    • Пищевая аллергия
    • Генетические нарушения

    Министерство сельского хозяйства США рекомендует родителям использовать сайт ChooseMyPlate.gov для своих детей в качестве ориентира в отношении того, сколько определенных продуктов необходимо детям для здорового питания.

    Вот несколько советов по здоровому питанию для детей:

    • Выбирайте разнообразные продукты для своих детей. Идеальный прием пищи должен включать в себя продукты из каждой пищевой группы: злаки, белок, молочные продукты, фрукты и овощи.
    • Попробуйте заполнить половину тарелки вашего ребенка овощами и фруктами. В зависимости от возраста вашего ребенка, стремитесь к 1-3 чашкам овощей в день. Что касается фруктов, дети должны стараться получать 1-2 чашки каждый день.
    • Для удовлетворения потребности ребенка в кальции детям необходимо 2–3 чашки молока или заменителей молока с кальцием. Старайтесь подавать молоко с низким содержанием жира и избегайте молочных заменителей, содержащих много сахара.
    • В зависимости от возраста детям необходимо от 1,5 до 4 унций цельнозерновых продуктов в день. Попробуйте предложить цельнозерновой хлеб, овсянку и коричневый рис.
    • Детям нужно от 2 до 6,5 унций белка каждый день, в зависимости от их возраста. Богатые источники белка включают курицу, индейку, рыбу, говядину, яйца, тофу, бобы, орехи, продукты питания Else и чечевицу.

    Когда мой ребенок должен принимать добавки?

    Большинство детей могут получать необходимые им питательные вещества только из пищи. Тем не менее, есть случаи, когда пищевая добавка может быть рассмотрена для предотвращения превращения дефицита питательных веществ в алиментарное заболевание.

    Если вас беспокоит состояние питания вашего ребенка и вы подозреваете, что у него может быть дефицит питательных веществ, лучше сначала поговорить с врачом. Медицинский работник может заказать необходимые анализы крови и соответственно контролировать уровень витаминов и минералов.

    Определенные добавки витаминов и минералов могут быть полезны для детей с риском дефицита, который включает:

    Детям, придерживающимся вегетарианской или веганской диеты, может потребоваться добавка витамина B12, так как это питательное вещество обычно содержится только в продуктах животного происхождения. Детям, которые придерживаются строгой растительной диеты, также могут потребоваться добавки с кальцием, железом, цинком и витамином D.

    Важно отметить, что дети, которые придерживаются растительной диеты, могут не нуждаться в пищевых добавках. Это может быть правдой, если они едят достаточное количество растительной пищи, которая естественным образом содержит или обогащена важными витаминами и минералами.

    Детям с заболеванием, влияющим на усвоение определенных питательных веществ, могут потребоваться пищевые добавки. Этим детям могут помочь добавки железа, цинка и витамина D. Это связано с тем, что эти заболевания могут повредить участки кишечника, которые поглощают эти специфические микроэлементы.

    Прежде чем давать ребенку пищевые добавки с микроэлементами, важно обсудить их с лечащим врачом. Также крайне важно выбирать добавки, специально предназначенные для детей, чтобы они не получали опасных мегадоз определенных питательных веществ.

    Выбирая пищевую добавку для своего ребенка, ищите качественные бренды, проверенные третьей стороной. Эти сторонние этикетки для тестирования могут включать NSF International, Фармакопею США (USP), ConsumerLab.com, Informed-Choice или Группу контроля за запрещенными веществами (BSCG).

    Оптимальное питание в детстве является краеугольным камнем здоровья на всю жизнь.

    Несмотря на все ваши усилия, ваш ребенок не всегда может получать все необходимые ему витамины и минералы. Предложение разнообразной здоровой пищи — лучший способ предотвратить общий дефицит питательных веществ в детстве.

    В некоторых случаях может потребоваться добавка для предотвращения дефицита питательных веществ, который может привести к алиментарным заболеваниям у детей. Продукты Else Nutrition могут помочь улучшить питание для привередливых едоков и детей, питающихся растительной пищей.

    Кроме того, новые исследования устанавливают связь между дефицитом витаминов в детстве и поведенческими проблемами. Эта новообретенная связь делает доводы в пользу обеспечения оптимального питания для детей намного сильнее.