👌 Восточная кухня, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Всего рецептов в коллекции Восточная кухня: 44

Цзяоцзы китайские пельмени

Моя деятельность напрямую связана с китайцами. Именно поэтому два года подряд в новый год по китайскому календарю мои студенты учили меня лепить пельмени, по-китайски — цзяоцзы. Как ни странно, но сам…

Хычины с брынзой и зеленью

Лепешки разного рода давно привлекают меня, и хочется попробовать подобные изделия разных кухонь. Несмотря на сходство в плане приготовления теста, всегда есть такие особенности, которые и отличают ле…

Самый вкусный люля-кебаб на гриле

Люля-кебаб — восточная котлета, обжаренная над углями на шампуре. В отличие от привычных нам котлет в люля-кебаб не добавляют ни яйца, ни хлеб, только мясо и приправы. Для того чтобы фарш при обжарива…

Как приготовить слоёное тесто для са…

Самса — восточный пирожок треугольной, круглой или квадратной формы. Начинка в самсе используется тоже разнообразная. Но самое главное в самсе — это тесто. 
 
От того, какое вы приготовите тесто, за…

Узбекский овощной салат Ачик-чучук к…

Салат из помидоров и лука в Узбекистане называют Ачик-чучук, Ачучук или Шакароб. Салат является неотъемлемым добавлением к узбекскому полову.

Для приготовления салата Ачик-чучук потребуются два осн…

Фунчоза с говядиной и овощами в азиа…

Фунчоза или, как ее еще называют, стеклянная лапша — уникальный продукт, не имеющий своего аромата и вкуса, но обладающий способностью вбирать в себя вкусы и ароматы готовящихся с ним продуктов.

В…

Японский салат с крабовым мясом

Японская кухня в последние годы обретает все большую популярность по всему миру. Моя  семья тоже заинтересовалась этой кухней.
 
Хочу предложить вам рецепт салата для ужина в японском стиле. 
 
Д…

Ханум из лаваша в мультиварке

Изначально мне понравилось название, интересное такое, восточное. Я не лингвист, но мне напоминает название известной пьесы «Ханума», рискну предположить, что корень у этих слов должен быть один.
 …

Омлет по-японски: тамагояки

 Близятся выходные и праздники, и я опять хочу предложить Вам порадовать своих близких необычным завтраком. Сегодня я предлагаю очередной рецепт абсолютно несложного завтрака с восточным акцентом!…

Кысыр по-турецки

Сегодня хочу познакомить вас с рецептом, которому меня научила подруга, уже много лет живущая в Турции. Не знаю, насколько он «турецкий» на самом деле, булгур скорее ближе к марокканской кухне… Да это…

Необычный хумус без тахини за 10 мин…

Хумус – традиционная закуска, пришедшая к нам с Ближнего востока. Приготовить необычный хумус не просто, а очень просто. Веками люди использовали хумус в качестве самостоятельного блюда, соуса, заправ…

Кунжутная паста тахини за 10 минут

Тахини — очень полезная густая паста из молотого кунжутного семени, один из самых распространенных компонентов восточной кухни. Ее очень просто приготовить в домашних условиях с помощью блендера, а за…

Холодный суп Катикли шурпа

В жаркие летние дни многие страдают отсутствием аппетита. Действительно, если стоит зной, то кушать совершенно ничего не хочется, разве что можно позволить себе  какого-нибудь напитка, чтобы утолить ж…

Булгур — каша, родом словно из детст…

Булгур — это пшеничная крупа, обработанная особым образом. Она очень распространён в странах Востока. Из булгура можно приготовить огромное количество блюд, например плов. 
 
Почему он родом словно…

Турецкий пилав с вермишелью — вкусно…

Попробуйте приготовить это ароматнейшее, вкусное, сытное блюдо. В Турции словом плов/пилав считают блюдо, которое приготовлено особым способом, в результате чего крупа не разваривается в кашу, а остае…

Масабаха — оригинальный рецепт домаш…

Масабаха – популярный вариант хумуса, распространенный на Ближнем Востоке, в котором большая часть нута остается целым, в отличие от традиционной вариации закуски в виде соуса-пюре. В оригинальном рец…

Простой вариант ферганского плова из…

Плов — восточное блюдо, более всего популярное в Узбекистане. Только здесь существует десяток видов технологий приготовления плова, и каждая имеет связь с историко-географическими данными. Даже назван…

Шах-плов с сухофруктами и алычой

Плов — вкусное и сытное блюдо. Вариантов приготовления этого блюда великое множество, и у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. Я поделюсь с вами своим любимым способом приготовления необычного…

Китайская лапша с говядиной стир фра…

Да здравствует быстрая еда! Раз-два-три, шмяк-шмяк-шмяк, ням-ням! Да здравствует китайская лапша, которая всегда найдётся в кухонном шкафу, потому что в неё всегда можно побросать подручных овощей и м…

Котлеты с начинкой по-арабски

Куббе, или котлеты с начинкой  по-арабски — одно из самых популярных блюд восточной кухни. Их можно сравнить со зразами. Необычность этого блюда в начинке, пикантной и очень вкусной. Сверху начинка по…

Как приготовить традиционный индийск…

Если вы по-настоящему любите кулинарные эксперименты, вам наверняка интересно пробовать свои силы в приготовлении традиционных блюд различных стран. Сегодня мы предлагаем вам сделать немного необычный…

Медовая курица по-турецки — рецепт 1…

Рецепт медовой курицы упоминается в банкетной книге Дворца в Эдирне 16 века. Блюдо богатое, необычное и по-королевски вкусное. Сочетание разных вкусов и текстур делает его уникальным. К медовой курице…

Шурпа с бараниной по-восточному

Замечательный рецепт невероятно наваристого супа с нежным мясом и сочными овощами, который понравится многим и приятно удивит своим вкусом!
Ингредиенты на рецепт приготовления шурпы:
Баранина 1 кг….

Фаттуш — вкусный восточный салат за…

Во многих странах есть свой хлебный салат. В Ливане это фаттуш — в качестве хлеба здесь используется пита. Между прочим, фаттуш считается одним из самых известных блюд ливанской кухни. И совершенно за…

Необычный шоколадный хумус за 5 мину…

Раньше мы с вами уже готовили несколько видов интересных хумусов: свекольный, морковный и масабаха. А пробовали ли вы десертный хумус? Перед вами очень необычный рецепт приготовления шоколадного питат…

Томатный хумус с базиликом за 5 мину…

Вы не поверите, но традиционное блюдо восточной кухни можно приготовить в итальянском стиле всего за 5 минут. Томатный хумус с базиликом удивит вас пряным вкусом и потрясающим ароматом.

Общее время…

Ароматная смесь специй заатар за 5 м…

Ароматная смесь специй заатар — универсальная приправа с легким ореховым оттенком. Она фигурирует во многих рецептах арабской кухни и очень популярна на Ближнем Востоке. Приготовить ее в домашних усло…

Рулет Ханум с мясной начинкой

Уникальный рецепт быстрого приготовления традиционного восточного блюда на пару, которое приятно удивит своим замечательным вкусом!
Ингредиенты на рецепт приготовления рулета «Ханум»:
Для. ..

Пахлава с орехами по-турецки

Замечательный рецепт приготовления изысканной восточной сладости из слоёного теста, которая точно понравится многим и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами!



Смотрим внимательно мо…

Постный овощной салат за 10 минут

Сегодняшний постный овощной салат готовим просто, быстро и со вкусом в израильском стиле. Секрет действительно хорошего израильского салата — в мелко нарезанных овощах и гармонично подобранных приправ…

Восточный салат с булгуром и нутом -…

Если вы хотите удивить гостей необычным и вкусным салатом, тогда этот рецепт можете взять себе на заметку. Сочетание продуктов тут поистине потрясающее — булгур, нут, помидоры черри, кедровые орешки и…

Бахарат — арабская смесь специй для…

Восточная кухня известна своими изысканными сочетаниями специй, которые делают любое блюдо намного вкуснее и пикантнее. Сегодня мы приготовим популярную смесь специй — Бахарат. Она состоит из 4-х знак…

Бесподобный восточный завтрак меньше…

Кускус — типичный представитель восточной кухни. Без него трудно представить марокканскую кухню. Кускус хорош не только вкусом и рассыпчатостью, но и тем, что готовится невероятно просто и быстро. В у…

Домашние козинаки за 30 минут

Домашние козинаки с арахисом — полезное и вкусное лакомство, которое в Грузии по традиции готовят к новогоднему столу. Ароматные восточные сладости сегодня готовим с помощью микроволновки по простейше…

Классический хумус за 10 минут

Хумус — одна из самых популярных закусок на Ближнем Востоке. Перед вами быстрый классический рецепт приготовления этой питательной овощной закуски. Доступность ингредиентов и универсальная совместимос…

Как сделать тахини за 15 минут

Тахини или кунжутная паста очень популярна и используется в кухне арабских стран Ближнего Востока и Израиля. Сегодня, следуя простым шагам, готовим настоящую тахини, которая имеет слегка ореховый, пик. ..

Хумус с вялеными помидорами — идеаль…

Хумус — очень популярная холодная закуска в странах Ближнего Востока, которую сегодня мы приготовим в слегка необычном формате. Мы добавим к традиционным ингредиентам вяленые помидоры — блюдо за счет…

Настоящий израильский хумус — универ…

Друзья, сегодня готовим настоящий классический израильский хумус — универсальную закуску на все случаи жизни. В настоящее время вы можете приобрести различные варианты хумуса в крупных супермаркетах,…

Ароматная закуска по-восточному — 15…

Ароматная пита — популярная закуска на Ближнем Востоке. В Ливане такая хлебная лепешка, приправленная смесью специй заатар, называется манакиш. Перед вами самая простая и быстрая версия этой восточной…

Потрясающая шаверма с курицей и овощ…

Шаверма — ароматное блюдо ближневосточной кухни, которое может стать отличным быстрым перекусом в течение дня. Сочная курочка с овощами, приправленная бесподобным соусом и завернутая в питу, насытит в. ..

Пряный хумус с болгарским перцем отл…

Пряный хумус с болгарским перцем — отличная закуска на праздничный стол. В восточных странах ее традиционно подают в качестве холодной закуски и употребляют без вилок и ложек, зачерпывая ароматную зак…

Куриные шашлыки по-египетски — это р…

Друзья, в предстоящие праздники вы желаете отведать очень ароматный и необыкновенно сочный шашлычок? Тогда приготовьте его в египетском стиле — это реально вкусно, поверьте. Кусочки курицы, замаринова…

Цветная капуста по-азиатски

Кто любит куриные крылышки под густым сладко-острым соусом, попробуйте приготовить вегетарианскую версию — из цветной капусты. Обещаю, вы не разочаруетесь.
 
Для приготовления цветной капусты по ази…

Свекольный хумус по-домашнему — гото…

Свекольный хумус по-домашнему— простая и оригинальная версия знаменитой восточной закуски, которая понравится абсолютно всем — как любителям свеклы, так и ее не особым почитателям. Прежде всего ярким…

Какие бывают мясные блюда? Краткая энциклопедия кушаний из мяса | Еда и кулинария

Азу — это нарезанное тонкими ломтиками мясо из вырезки говядины, свинины или баранины, тушеное с луком и томатами. Антрекот — отбитый и обжаренный тонкий кусок мяса. Айнтопф — это специфическое немецкое блюдо, эдакий густой суп с мясом, копченостями, сосисками или другими мясными субпродуктами, который заменяет собой обед из двух блюд. С немецкого его название так и переводится: «В одной кастрюле».

Модное нынче барбекю — это мясо, пожаренное на решетке над открытым огнем. Сродни более привычному нам шашлыку. Емким словом «барбекю» обозначают также и жаровню с решеткой, на которой готовится мясо, и сам процесс приготовления, и результат — собственно блюдо. Вообще барбекю — это все, что происходит вокруг жаровни.

Джамбалайя
Фото: ru.wikipedia.org

Бефстроганов — это нарезанное брусочками мясо из вырезки, обжаренное, а затем тушенное с луком и бульоном. А бифштекс — это отбитый или рубленный обжаренный кусок мяса из вырезки. Джамбалайя — креольское блюдо из риса и ветчины или других колбас. Долма — это баранина, упакованная в виноградные листья на манер голубцов. Зразы — это котлета с начинкой.
Долма
Фото: Depositphotos

Йоркширский пудинг, одно из наиболее известных блюд английской кухни, представляет собой кусок запеченного взбитого теста. В мясные блюда он попал потому, что его принято есть с ростбифом — цельным куском вырезки, сначала обжаренным, а затем запеченным.

Каннеллони
Фото: Depositphotos

Итальянские каннеллони — это фаршированные мясом трубочки, сделанные из теста. Этим же словом называются специальные очень крупные макароны для фарширования. Лангет — это тонкие ломтики говяжьей вырезки, обжаренные как есть или панированными в сухарях. Ромштекс — говядина, отбитая и обжаренная в яйце и сухарях.

Стейк
Фото: Depositphotos

Восточное блюдо люля-кебаб сродни одновременно колбасе, котлете и шашлыку. Для его приготовления тонкий прутик или шампур облепляют мясным фаршем так, чтоб получилась «колбаска» с палочкой внутри, а затем жарят на открытом огне. Сатэй — это тоже вид говяжьего шашлыка, только родом из тайской кухни. Стейк — это отбитый и обжаренный кусок мяса из вырезки.
Люля-кебаб
Фото: Depositphotos

Известные всем сэндвичи — изобретение англичан. Готовится просто: на один кусок хлеба кладем мясо, приготовленное любым способом, и накрываем вторым. Классический сэндвич включается в категорию мясных блюд. Однако он может быть начинен любыми другими ингредиентами — например, рыбой, курой или, для худеющих, одиноким листиком салата.

Фрикасе из курицы с овощами
Фото: Depositphotos

Фрикасе — это белое тушеное мясо домашней птицы или рыбы, приготовленное в соусе. А фриттата — это итальянский мясной омлет медленного приготовления. Весьма экзотическое блюдо — шотландский хаггис — готовится из овечьей требухи с ячменем и с различными специями запекается в овечьем или бараньем желудке или же в кишке.

Шотландский хаггис
Фото: Depositphotos

Привычный нам шницель — это отбитый или рубленный широкий кусок мяса, из спинной части свинины или телятины, обжаренный в сливочном масле. А эскалоп — это тонкие ломтики свиной, бараньей или телячьей корейки, обжаренные в сливочном масле.

Вот и пооблизывались…

Теги:

кулинария,
мясо,
мясное блюдо,
говядина,
свинина,
кушанье

Монгольская говядина: один из наших самых популярных рецептов!

Домашние рецепты Говядина Монгольская говядина

Перейти к рецепту

Опубликовано: 16.06.2019 Обновлено: 15.08.2021

Наш рецепт говядины по-монгольски стал одним из самых популярных рецептов Woks of Life после того, как мы впервые опубликовали его в июле 2015 года, и не зря!

Происхождение монгольской говядины

Но сначала. Каково происхождение монгольской говядины? Потому что это точно не монгольский…

На самом деле в Монголии домашние повара чаще всего просто отваривают мясо и обмакивают его в соусы. Не совсем жаркое.

Все подается с Bai Jiu, крепким белым молниеносным ликером из сорго (обычно крепостью 90 или выше!), очень популярным в Китае.

(Мой друг, который навещает своих монгольских родственников, почти всегда оказывается пьяным и лежит горизонтально на диване после традиционного приветственного ужина!) забыл добавить апельсин в вок, полный апельсиновой говядины, и вместо этого добавил больше сахара. Так родился рецепт монгольской говядины. (Но, как сказали бы Джуди и девочки, это всего лишь моя сумасшедшая теория/бред старого болвана!)

В любом случае, спишите это на китайско-американских планировщиков меню и маркетологов, которые окрестили блюдо «монгольской говядиной».

Это близкая родственница «Сингапурской лапши», блюда, над которым многие настоящие сингапурцы ломают голову — скорее всего, оно родилось на кухне из нержавеющей стали в китайской забегаловке!

Рецепт монгольской говядины «Woks of Life»

Теперь, когда мы это поняли, не нужно быть гением, чтобы понять, что, несмотря на вводящие в заблуждение названия, эти западные азиатские блюда могут быть ХОРОШИМИ!

П. Ф. Вариант этого блюда от Чанга, наверное, самый известный, но лично я считаю, что их блюдо слишком сладкое, и уж точно слишком сладкое для Джуди (что о чем-то да говорит, поскольку она родом из Шанхая, где сладко-соленые блюда часто являются главным событием).

На самом деле, когда Джуди узнала, что я собираюсь приготовить монгольскую говядину, сразу же раздались сильные и немедленные возгласы: «Слишком сладко! Слишком жирно! Не хорошо! Ты спятил!»

Итак, я настроил.

• Сократите количество сахара.
• Уменьшить количество используемого масла – намного меньше.

А после того, как были сделаны фотографии, монгольская говядина на тарелке исчезла у всех на глазах, как только подали рис. Среди лихорадки кормления были эти комментарии, приглушенные полным ртом:

• Сара: «Черт возьми, это вкусно!»
• Кейтлин: «Дааанг, дай мне еще риса!»
• Джуди: «ВАУ. Это НАСТОЛЬКО хорошо!»
• Мое скромное замечание: «Хорошо, ребята, вы проголодались».

Если вы предпочитаете курицу, попробуйте наш популярный рецепт курицы по-монгольски!

Рецепт говядины по-монгольски: инструкции

Смешайте нарезанную говядину с 1 чайной ложкой масла, 1 чайной ложкой соевого соуса и 1 столовой ложкой кукурузного крахмала и оставьте мариноваться на час. Говядина после маринования должна быть достаточно влажной. Если он кажется слишком сухим, добавьте к нему столовую ложку воды.

Затем обваляйте ломтики маринованной говядины в оставшейся 1/4 стакана кукурузного крахмала, пока они не будут слегка покрыты. Эти шаги гарантируют, что монгольская говядина будет вкусной и хрустящей! Для получения более подробной информации о многих способах использования кукурузного крахмала для получения аутентичных результатов в домашних условиях с нашими рецептами, см. Наш пост «Как использовать кукурузный крахмал в китайской кулинарии».

В небольшой миске смешайте коричневый сахар и горячую воду (или куриный или говяжий бульон с низким содержанием натрия), пока сахар не растворится. Смешайте с 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия .

Если у вас нет соевого соуса с низким содержанием натрия, замените его 2 1/2 столовыми ложками обычного соевого соуса и 1 1/2 столовыми ложками воды. Соленость различных марок соевого соуса различается, поэтому попробуйте соус на вкус и отрегулируйте количество сахара/соевого соуса/воды/бульона по своему вкусу.

Нагрейте 1/3 стакана масла в воке на сильном огне. Непосредственно перед тем, как масло начнет дымиться, равномерно разложите кусочки пашины в воке и дайте обжариться в течение 1 минуты (в зависимости от жара вашего вока). Жарьте небольшими партиями для достижения наилучших результатов! Переверните и дайте обжариться с другой стороны еще 30 секунд.

Выложить на противень; слегка наклоните его, чтобы масло стекало в одну сторону (прислоните его к кулинарной книге или разделочной доске). Говядина должна обжариться с хрустящей корочкой.

Слейте масло из вока, оставив 1 столовую ложку, и включите средний огонь. Добавьте имбирь и сушеный перец чили, если используете.

Примерно через 15 секунд добавьте чеснок. Перемешивайте еще 10 секунд и добавьте предварительно смешанный соус.

Дать соусу покипеть около 2 минут. Затем медленно вмешайте смесь кукурузного крахмала (1 столовая ложка кукурузного крахмала, смешанная с 1 столовой ложкой воды). Варите, пока соус не станет достаточно густым, чтобы покрыть тыльную сторону ложки.

Добавьте говядину и зеленый лук и перемешайте еще 30 секунд.

Жидкости почти не должно быть, так как соус должен прилипать к говядине. Если у вас остался соус, немного увеличьте огонь и помешивайте, пока соус не загустеет.

Тарелка и подача с горячим паровым рисом!

4,86 ​​от 291 голосов

Монгольская говядина

Этот рецепт монгольской говядины представляет собой хрустящую домашнюю версию, которая, вероятно, менее сладкая и более ароматная, чем ресторанные версии. Это один из наших лучших рецептов не просто так!

Автор: Bill

Блюдо:Рецепты из говядины

Кухня:Китайская

Количество порций: 3

• ▢ 8 унций бифштекса (225 г, нарезанного против волокон на ломтики толщиной 1/4 дюйма)
• ▢ 1 чайная ложка растительного масла (плюс 1/3 стакана для жарки)
• ▢ 1 чайная ложка соевого соуса
• ▢ 1 столовая ложка кукурузного крахмала (плюс 1/4 стакана, разделенного)
• ▢ 2 столовые ложки коричневого сахара
• ▢ 1/1 4 стакана горячей воды (или горячего куриного или говяжьего бульона с низким содержанием натрия)
• ▢ 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия или 1 1/2 столовой ложки воды и 2 1/2 столовых ложки обычного соевого соуса
• ▢ 1/2 чайной ложки имбиря ( измельченный)
• ▢ 5 сушеных красных перцев чили (по желанию)
• ▢ 2 зубчика чеснока (нарезать)
• ▢ 1 столовая ложка кукурузного крахмала (смешайте с 1 столовой ложкой воды, чтобы получилась кашица)
• ▢ 2 луковицы зеленого лука (нарежьте ломтиками длиной 1 дюйм по диагонали)

• Смешайте нарезанную говядину с 1 чайной ложкой масла, 1 чайной ложкой соевого соуса и 1 столовая ложка кукурузного крахмала. Мариновать 1 час. Говядина после маринования должна быть достаточно влажной. Если он кажется слишком сухим, добавьте к нему столовую ложку воды.

• Затем обваляйте ломтики маринованной говядины в оставшейся 1/4 стакана кукурузного крахмала, пока они не будут слегка покрыты.

• В небольшой миске смешайте коричневый сахар и горячую воду (или куриный или говяжий бульон с низким содержанием натрия), пока сахар не растворится. Смешайте с 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия . Если у вас нет соевого соуса с низким содержанием натрия, замените его 2 1/2 столовыми ложками обычного соевого соуса и 1 1/2 столовыми ложками воды. Соленость различных марок соевого соуса различается, поэтому попробуйте соус на вкус и отрегулируйте количество сахара/соевого соуса/воды/бульона по своему вкусу.

• Нагрейте 1/3 стакана растительного масла в воке на сильном огне. Непосредственно перед тем, как масло начнет дымиться, равномерно разложите кусочки пашины в воке и обжаривайте в течение 1 минуты (в зависимости от остроты вока). Переверните и дайте обжариться с другой стороны еще 30 секунд. Выньте на противень. Слегка наклоните его, чтобы масло стекало в одну сторону (поставьте его на кулинарную книгу или разделочную доску). Говядина должна обжариться с хрустящей корочкой.

• Слейте масло из вока, оставив 1 столовую ложку, и включите средний огонь. Добавьте имбирь и сушеный перец чили, если используете. Примерно через 15 секунд добавьте чеснок. Перемешивайте еще 10 секунд и добавьте предварительно смешанный соус.

• Дайте соусу покипеть около 2 минут и медленно вмешайте смесь кукурузного крахмала. Готовьте, пока соус не загустеет настолько, чтобы покрыть тыльную сторону ложки.

• Добавьте говядину и зеленый лук и перемешайте еще 30 секунд. Жидкости почти не должно быть, так как соус должен липнуть к говядине. Если у вас остался соус, немного увеличьте огонь и помешивайте, пока соус не загустеет. На тарелку и подавать с отварным рисом!

Калорийность: 375 ккал (19 %) Углеводы: 17 г (6 %) Белки: 18 г (36 %) Жиры: 27 г (42 %) Насыщенные жиры: 19 г (95 %) Холестерин: 45 мг (15 %) Натрий: 810 мг (34%) Калий: 334 мг (10%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 9 г (10%) Витамин А: 300 МЕ (6%) Витамин С: 2,1 мг (3%) Кальций: 36 мг (4%) Железо : 1,7 мг (9%)

Заявление об ограничении ответственности за информацию о пищевой ценности

Сайт TheWoksofLife. com написан и создан только в информационных целях. Хотя мы делаем все возможное, чтобы предоставить нашим читателям информацию о питании в качестве общего руководства, мы не являемся сертифицированными диетологами, и указанные значения следует рассматривать как приблизительные. Факторы, такие как приобретенные бренды, естественные вариации свежих ингредиентов и т. д., изменят информацию о пищевой ценности в любом рецепте. Различные онлайн-калькуляторы также дают разные результаты в зависимости от их источников. Чтобы получить точную информацию о питании для рецепта, используйте предпочитаемый калькулятор питания, чтобы определить информацию о питании с фактическими используемыми ингредиентами и количествами.

Это сделали вы? Отметьте нас в Instagram @thewoksoflife, подпишитесь на нашу рассылку и не забудьте подписаться на нас в социальных сетях, чтобы получать больше рецептов!

@thewoksoflife

О Билле

Билл — отец семьи The Woks of Life. Он вырос в северной части штата Нью-Йорк, работая в средней школе и колледже в ресторанах со своим отцом, шеф-поваром. Прошел путь от скромного сборщика сэндвичей Burger King до официанта Holiday Inn и линейного повара, до кулинарии в семейном китайском ресторане, а также научился тонкостям кантонской кухни у своих родителей-иммигрантов. Специализируется на блюдах традиционной кантонской и американской кухни на вынос.

15+ лучших азиатских рецептов говядины

Редакторы Delish тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ссылок на этой странице.

Еще не надоели.

По
Сиенна Ливермор

Обновлено:
20 августа 2018 г.

Итан Калабрезе

Parker Feierbach

1 из 16

Говядина и брокколи лучше, чем на вынос

Пропустить еду на вынос… вы почувствуете себя настолько успешным, приготовив это.

Получить рецепт у Делиш.

Chelsea Lupkin

2 из 16

Чаши Будды с говядиной и брокколи

Чаша Будды, в которую вы не поверите.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: банки с широким горлышком, $13,75, amazon.com.

Итан Калабрезе

3 из 16

Жареная говядина и брокколи

С невероятно вкусным соусом эта говядина и брокколи соперничают с лучшими блюдами на вынос.

Получить рецепт у Делиш.

Купить эту сковороду: Skilet Le Creuset Cast-Iron 9 дюйм, $ 140; Amazon.com.

Brandon Bales

4 из 16 9000 9000 2 Mongolian Miskball Bales

.

Получите рецепт от Delish

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Le Creuset Skillet, $199,95, amazon. com

5 из 16

Чашка монгольских фрикаделек 9 Капуста0005

Низкоуглеводный способ насладиться нашими монгольскими фрикадельками.

Получить рецепт у Делиш.

Остин Кернс

6 из 16

Фрикадельки General Tso

Пропустите еду на вынос и создайте собственную версию фрикадельки.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Чугунная сковорода Le Creuset, $99,95, amazon.com

Parker Feierbach

Получить рецепт у Делиш.

купить сейчас Le Creuset Signature Железной Ручке Skilet, $ 200, Amazon.com

Джуди Ким

8 из 16

Монгольский стейк с Broccoli

Мы не можем получить достаточно сладкого и кара внешняя корочка на этом сочном стейке.

Получить рецепт у Делиш.

Джонатан Бултон

9 из 16

Говядина и брокколи в мультиварке

Нежная говядина тает во рту.

Получить рецепт у Делиш.

Chelsea Lupkin

10 из 16

Монгольский рамен с говядиной

Лапша быстрого приготовления никогда не была такой вкусной.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

11 из 16

Сковорода с лапшой рамэн и стейком

Любите рамен? Начните добавлять лапшу в жаркое с этим легким ужином в будний день.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ ЭТУ СКОВОРДУ: Чугунная сковорода Le Creuset 12 дюймов, 200 долларов; amazon.com.

Джуди Ким

12 из 16

Кунжутно-имбирная говядина

Это самое ароматное жаркое, какое только может быть.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

13 из 16

Лапша с говядиной и брокколи

Эта рисовая лапша с пропитанным соевым соусом стейком и брокколи намного вкуснее еды на вынос.