Можно ли беременным кукурузные палочки: кукурузные палочки при беременности — 25 рекомендаций на Babyblog.ru
кукурузные палочки при беременности — 25 рекомендаций на Babyblog.ru
За этот месяц я пришла к выводу, что у человека может быть несколько настроений СРАЗУ, одновременно одно- для мужа, другое- для себя, третье- для сына, четвертое- для окружающих. Это время мне подарило определенно больше позитивного и положительного, нежели отрицательного. Но не обошлось и без негатива, в основном, он шел от меня. Когда выматывалась-срывалась, а потом чувствовала себя отвратительно и извинялась перед своими мужчинами 😐
Ребенок в два месяца-это тот, кто засыпает, спит час, и тебе становится без него грустно, и ты идешь его будить 😆 Ты можешь с ним говорить, рассказывать обо всем на свете, он будет просто смотреть на тебя и внимательно слушать. Молчать, когда слова не нужны, перебить, когда он считает, что что-то тут не так. Проснувшись, начать рассказывать свои сны, при этом используя мимику, разное выражение лица, интонацию. Мы долго держим голову, лежа на животике, пытаемся ползти как на спине, так и на коленках, по кровати, как по льду. Мы любим фотографироваться, и прекрасно позируем, когда есть желание и настроение 😊
Познакомились со старшим братиком -Нерошкой, потрогали какой он пушистый и мягкий, после чего мама убирала шерсть с пальчиков 😄Любим детские песенки, реагируем улыбкой на обращение «сынок». Четыре дня не какали-мазали попу вазелиновым маслом и немного внутри, с помощью ватной палочки, пользовались глицериновыми свечами. На самом деле, если ребенок не какает и при этом не тужиться, в этом нет ничего страшного- значит молоко хорошо усваивается и идет в массу.
Был такой период, когда из-за пустышки мы перестали правильно брать грудь, пришлось учить. В начале месяца заметила жировик у глазика, но к середине уже ничего не было =)
Кричала, что не буду приучать его спать с собой, но мне так это нравится, это так приятно 😄😄 иногда, все же, это делаю 😉 Один раз были застои молока.Это очень больно оказалось, до слез прям. Вертела Вадима как могла, чтобы подбородок «смотрел» в их сторону. Мы справились за семь часов, сын у меня молодец!
Можем чуть-чуть поиграть с игрушкой, если при этом мама будет постоянно что-то говорить 😆 Ездили к врачу, сказали нам, что курицу нельзя, мол, от нее газы, молочное, тоже, из-за него- запоры.
Когда делали прививку, мне так хотелось забрать и увезти его. Сложно забыть этот его молящий взгляд. В его глазах явно читалось: «за что? Чем я провинился, что ты меня так наказываешь?» Он плакал и смотрел мне прямо в глаза, а я держала ногу и позволяла тёте делать больно.Даже не знаю кому из нас в тот момент было больнее. Я впервые услышала, что он может так плакать. Прямо «уаааа, уааа..».Хочется поскорее забыть это.
Хотела купить коврик развивающий, но, сопоставив плюсы и минусы с шезлонгом, остановилась на нем =) Вспоминаю слова мамы, что она говорила, что я постоянно ору и сплю только на улице. от их советов понимаешь: почему так было.
Не получилось чихнуть. Ох, какой был звук досады и разочарования, не передать 😁 Будучи беременной, идя в поликлинику и встречая мамочек с коляскам, постоянно думала кому легче пройти: беременной или с коляской. До сих пор не знаю ответа 😝
Наш март:
°1- впервые взяли маму за волосы👩
°2- первый раз спали на животе 🙀💤
°3- остались с папой 👨
°4- спустя 4 дня мы покакали. Ура! 🙌
°5- гуляли под снегом, сняли царапки❄
°6- засмеялись в голос😁
°7- впервые накричала на Вадима 😠
°9- срыгнули на папу 😤
°10- реакция от прививки(капризы, температура, покраснения) 😢
°12- попробовали из ложечки немного компота из сухофруктов🍹
°13- слушали детские песни и улыбались🎶 👻
°14- улыбнулись на «доброе утро», играли с погремушкой🎠
°15- были на улице пять часов ⛅
°16- получилось перевернуться с животика на спину 😍
°17- впервые сказали «агу», но сам не понял, что это сделал 😝
°19- начали принимать витамин Д, говорим «агу»,»га» 😆
°22- перешли на подгузники в 3-6 кг.💪
°24- первый раз спали всю ночь вместе 🚺🚼
°26- дали понюхать чеснок 😆
°28- уверенно начали переворачиваться с животика на спину и в одну, и в другую сторону 😏
°29- осознанно играем с игрушками на шезлонге. 😎
Попробовала за это время: брокколи, шпинат, сливки, докторские сосиски, кукурузную кашу, пшено, сыр с чесноком и томатами( красный), смесь из тушеных овощей спаржа, зелёный горошек, цветная и брюссельская капуста, с приправами(итальянские и французские травы, кумин, тимьян), грейпфрут, шоколадные конфеты, рисовая каша, хлопья с медом, ризотто с тыквой, морковный пирог, плавленый сыр, кубик «Галина бланка», пицца с салями и курицей, борщ, фастфуд( чикен бекон, картошка фри), жареный хлеб, чеснок, виноград, овсяное печенье, жареное яйцо, корень сельдерея, сушеные грибы, свинина, говядина. Поняла, что можно есть жареное, просто хорошо пережевывать.
Горжусь своим Енотиком =)
#мойВадим
Можно ли есть кукурузные хлопья во время беременности?
Беременность — любопытный этап в вашей жизни. Так много удовольствия, но и столько напряжения, чтобы знать, пройдет ли беременность хорошо. Врачи дают много советов по питанию во время беременности, но со всеми этими советами мы действительно не понимаем, что делать или не делать в отношении еды. Вопрос о сладостях будет обычным вопросом. Безопасно ли есть кукурузные хлопья во время беременности? Сначала мы посмотрим, можно ли есть кукурузные хлопья во время беременности. Рекомендации, связанные с употреблением сладкие продукты и, наконец, мониторинг вашего веса во время беременности.
Можем ли мы есть кукурузные хлопья во время беременности?
Во время беременности мы регулярно испытываем тягу к сладкому. Однако мы не знаем, сможем ли мы есть эти продукты без какого-либо риска. Можем ли мы есть кукурузные хлопья во время беременности? Да, вы можете съесть это без каких-либо забот. Тем не менее, есть разные рекомендации, которым нужно следовать при употреблении этих сладких продуктов.
Какие рекомендации мы можем дать вам во время беременности без кукурузных хлопьев?
Во время беременности необходимо уделять внимание многим вещам в рационе. Мы уже видели в других статьях мясо, рыбу, сыр, молочные продукты, десерты, фрукты и овощи. Не стесняйтесь использовать наш бар поиска для конкретной еды .
Сегодня мы описываем сладкие продукты, особенно из сектора супермаркетов. Эти продукты из сладкого продуктового магазина обычно будут есть в нашей повседневной жизни. Однако рекомендуются ли они для нашего здоровья и во время беременности? Промышленные продукты не опасны для нашего здоровья и здоровья плода с точки зрения инфекций.
Домашние продукты, такие как компот и варенье, не опасны. Просто необходимо обеспечить хорошую консервацию после вскрытия в холодильнике.
Основной проблемой будет сахар. Когда вы беременны, слишком много кукурузных хлопьев повышает уровень сахара в крови. Перебор сахар будет плохо для плода. Гестационный диабет будет патологией, связанной с слишком большим количеством сахара или слишком большим вес Прибавка во время беременности у женщины, у которой раньше не было диабета.
Вы можете есть кукурузные хлопья во время беременности, однако это должно происходить время от времени. Просто немного удовольствия!
Ешьте кукурузные хлопья, когда вы беременны и весите
Да, вы можете есть кукурузные хлопья во время беременности, но позаботьтесь о своем весе. Общее увеличение веса во время беременности в среднем составляет 12 кг / 26 фунтов / 423 унции. Ваш MD или акушерка будет взвешивать вас на всех консультациях, чтобы контролировать ваш вес. Делайте упражнения, чтобы ограничить увеличение веса.
Ограничьте потребление очень сладких продуктов или сладостей до двух раз в неделю для удовольствия. Ешьте йогурт или фрукты вместо этого, если вы очень голодны между приемами пищи!
Заключение
Вы можете есть кукурузные хлопья, когда вы беременны, но в меру. Кондитерские и сладкие продукты увеличивают проблемы со здоровьем Сахарный диабет при беременности .
Кукурузные палочки — польза или вред?
Азербайджан, Баку, 6 августа /корр. Trend К. Зарбалиева, В.Иманов/
В Сумгайыте три малолетних ребенка отравились кукурузными палочками, говорится в понедельник в сообщении министерства внутренних дел, распространенном в понедельник.
Как отмечено в сообщении четвертого августа Лейла (пять лет), Абульфаз ( четыре года) и Зульфугар (два года) Мурсалова отравились кукурузными палочками и доставлены в больницу.
Им была оказана первая помощь. В настоящее время из состояние оценивается как удовлетворительное.
Польза или вред?
Кукурузные палочки — довольно популярный продукт, который любят как взрослые, так и дети. Что может быть приятнее, чем купить целую упаковку данных сладостей, сеть поудобнее перед телевизором, и под звонкий хруст смотреть любимую передачу.
Однако мало кто из их любителей всерьез задумывался о том, в чем состоят польза и вред кукурузных палочек и насколько они богаты питательными веществами. Для приготовления кукурузных палочек используется кукурузная мука. Конечно, такая мука сохраняет некоторые полезные свойства сладкой кукурузы, из которой она и сделана, но всё же в очень малых количествах. К примеру, те же самые витамины А и Е при процессе переработки крупы в муку, а затем и при тепловой обработке самих кукурузных палочек, практически исчезают. Многие производители пишут о том, что их продукт чрезмерно богат витаминами и микроэлементами, хотя в действительности в кукурузных палочках, прошедших все необходимые этапы производства, остаются лишь самые устойчивые витамины — РР и B2. Исходя из этих сведений, можно заметить, что польза от употребления кукурузных палочек, так же как и от знаменитого попкорна, не так уж и велика.
Однако, увлекшись ими, человек моет легко съесть не одну пачку. А между тем медики нас предупреждают, что чрезмерное употребление кукурузных палочек может негативно сказаться на вашем здоровье. Во-первых, у человека нарушается обмен веществ. Во-вторых, добавляя в рацион слишком большое количество подобных изделий, мы заполняем желудок совершенно не теми полезными веществами, которыми нужно. Да, палочки очень вкусны, но это единственное их преимущество.
Медики выяснили, что они могут стать причиной развития у человека такой страшной болезни как сахарный диабет. Но и это еще не все. Кукурузные палочки содержат в себе много калорий, а значит лишний вес вам гарантирован. Особо стоит остерегаться употреблять их в пищу детям, пожилым людям, беременным женщинам. Если человек болен диабетом, дисфункцией кишечника, склонен к аллергиям или ожирению, то кукурузных палочек нужно избегать.
вред или польза для ребенка?
Даете своему ребенку сладкое лакомство в виде кукурузных палочек? Узнайте, так ли они полезны для детского организма?
Источник: [email protected]_russia
На первый взгляд кукурузные палочки — очень простой и легкий десерт для ребенка, особенно, если есть его в прикуску с молоком. Но если взглянуть на их состав, но все становится не так однозначно.
Производство кукурузных палочек
Кукурузные палочки относятся к низкозатратному производству. Метод их приготовления – экструзия. Но сначала замешивают массу из сваренных кукурузных зерен без оболочек, соляно-сахарного раствора, растительного жира, ароматизаторов, стабилизаторов, вкусовых добавок, разрыхлителей. Полезных веществ и правильно структурированной клетчатки от кукурузы не остается.
Особые требования к приготовлению палочек относятся только к режимам температуры и влажности. Оборудование так же стоит не слишком дорого. Это приводит к тому, что их производством занимаются даже те, кто не имеет для этого особых условий и знаний.
Нередко кукурузные палочки выпускаются в подпольных компаниях, которые далеки от соблюдения санитарных норм. Более страшно и то, что такая продукция не проходит бактериологическую проверку.
Источник: [email protected]_russia
Состав кукурузных палочек: опасен или нет?
В кукурузные палочки входит около 25% сахара – это довольно много. К тому же, считается, что кукуруза достаточно сложно усваивается детским желудком, хотя при таком приготовлении крахмал и становится легче. В то же время полученный продукт богат быстрыми углеводами, что идет в разрез здоровому питанию. В комплексе это может вызвать нарушение работы ЖКТ и при регулярном потреблении стать одним из условий раннего ожирения.
Часто в состав кукурузных палочек включены сахарозаменители, ароматизаторы и эмульгаторы. Кроме проблем с ЖКТ, они способны повысить риск аллергических реакций и даже развития онкологии.
Кукурузные палочки с игрушкой
Особое внимание стоит обратить на такие желанные для детей кукурузные палочки с игрушкой. Контакт игрушки с пищевым продуктом может спровоцировать аллергию у ребенка.
Источник: [email protected]
Чем полезны кукурузные палочки?
Из достоинств в кукурузных палочках можно найти только одно – высокая энергетическая ценность, быстрый прилив энергии из-за глюкозы, поступающий в кровь организма.
Итак, большинство диетологов все-таки склоняются к мысли, что кукурузные палочки не менее вредны, чем конфеты или те же пирожные. Диетологи не рекомендуют кукурузные палочки не только детям, но и беременным, пожилым людям, страдающим дисфункцией кишечника, диабетом, аллергией и ожирением.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»
🤰 ЕСТЬ КУКУРУЗНЫЕ ХЛОПЬЯ ВО ВРЕМЯ БЕРЕМЕННОСТИ: ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ, РИСКИ И СОВЕТЫ
Содержание:
В этой статье
- Зачем есть кукурузные хлопья во время беременности?
- Преимущества употребления кукурузных хлопьев во время беременности
- Неблагоприятные эффекты от употребления кукурузных хлопьев во время беременности
- Советы, чтобы помнить
Хороши ли кукурузные хлопья во время беременности? Там нет правильного ответа. Есть как хорошие, так и плохие последствия употребления кукурузных хлопьев во время беременности.
Зачем есть кукурузные хлопья во время беременности?
- Кукурузные хлопья помогут вам чувствовать себя свежим в течение дня. Это потому, что кукурузные хлопья богаты сложными углеводами и обеспечивают энергию.
- Кукурузные хлопья также богаты рибофлавином, тиамином, железом, пищевыми волокнами и ниацином, что делает его полезной пищей.
Преимущества употребления кукурузных хлопьев во время беременности
Говорят, что кукурузные хлопья богаты пищевыми волокнами, и эти волокна считаются полезными для беременности. Вот некоторые преимущества употребления кукурузных хлопьев во время беременности.
- Пищевые волокна помогают в снижении артериального давления и контролируют проблемы с запорами.
- Одна средняя миска кукурузных хлопьев содержит около 25 граммов клетчатки. Вы можете контролировать большинство проблем, связанных с беременностью, если употребляете пищу, богатую клетчаткой.
- Употребление одной миски кукурузных хлопьев в день может помочь снизить риск преэклампсии, вызванной высоким кровяным давлением. Это может вызвать серьезные проблемы для вашего развивающегося плода, если не позаботиться о.
- Когда вы едите миску кукурузных хлопьев на завтрак, ваш желудок наполняется пищевыми волокнами, и это также утоляет ваш голод.
- Потребление кукурузных хлопьев также помогает контролировать вес во время беременности.
Неблагоприятные эффекты от употребления кукурузных хлопьев во время беременности
Употребление в пищу избытка кукурузных хлопьев может вызвать некоторые проблемы во время беременности. Вот список некоторых негативных последствий употребления кукурузных хлопьев во время беременности:
- Коммерчески доступные кукурузные хлопья богаты жиром, солью и сахаром, которые вредны для беременности при употреблении в избытке.
- Кукурузные хлопья могут привести к таким проблемам, как метеоризм, кишечный газ, боль в животе и вздутие живота. Способность вашего тела поглощать цинк, железо и минералы уменьшается, когда вы едите кукурузные хлопья в избытке.
- Кукурузные хлопья с зернами, как правило, имеют кислую природу, поэтому вызывают кислотное состояние в тканях и крови.
- По сравнению с ростками, фруктами и овощами в кукурузных хлопьях труднее есть зерна.
- Условия могут усугубиться, если вы едите кукурузные хлопья, если у вас синдром раздраженного кишечника.
Советы, чтобы помнить
- Если вы любите есть кукурузные хлопья на завтрак, включите их в свой рацион. Просто убедитесь, что вы едите их в меру.
- Избегайте употребления кукурузных хлопьев, которые содержат искусственные подсластители или искусственно приправленные мозоли.
- Вы можете добавить натуральные подсластители, такие как клубника или мед, чтобы улучшить вкус еды.
- Не стесняйтесь проконсультироваться с диетологом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой план диеты. Кроме того, обсудите ваши привычки питания и тягу.
- Всегда добавляйте теплое молоко к кукурузным хлопьям, потому что сухие кукурузные хлопья могут вызвать у вас тошноту.
- Старайтесь есть кукурузные хлопья только на завтрак, а не во время других приемов пищи.
Употребление кукурузных хлопьев не причинит вам вреда во время беременности, если вы будете есть его в умеренных количествах. Кукурузные хлопья без каких-либо искусственных ингредиентов могут быть полезны для беременности. Но не забывайте следовать советам, если вы собираетесь добавить кукурузные хлопья в свой рацион.
Можно ли есть кукурузные палочки
Для того, чтоб узнать, вредны или полезны кукурузные палочки, следует рассмотреть все свойства этого продукта.
Читай также: Суп с кукурузой «Лето, гуд бай»: пошаговый рецепт
Из чего изготавливают кукурузные палочки
Изготовление кукурузных палочек представляет собой пенную массу, приготовленную из кукурузной крупы, которую в свою очередь производят из твердых сортов кукурузы. Из этой массы формируют палочки, а затем их высушивают. В результате получается сладкое и недорогое лакомство.
Читай также: Оказывается, кукурузное масло ничем не уступает оливковому
В чем польза кукурузных палочек
Кукурузные палочки полностью состоят из простых углеводов, которые легко усваиваются организмом. Усвоение обработаного кукурузного крахмала также происходит гораздо быстрее — а это еще одна польза кукурузных палочек.
При производстве продуктов высшего качества, в них зачастую добавляют важные витамины, микроэлементы. Некоторые рецептуры предусматривают добавки из фруктовых пюре и соков, что значительно увеличивает пищевую ценность.
Читай также: Блюда из свежей кукурузы: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
В чем вред кукурузных палочек
Некачественные кукурузные палочки имеют в своем составе: рафинированное и дезодорированное растительное масло, искусственные красители, консерванты, усилители вкуса, стабилизаторы и конечно сахарную пудру. Эти составляющие могут пагубно отразиться на здоровье человека. Поэтому, можно смело сказать, что недорогие кукурузные палочки больше вредны, чем полезны.
Калорийность в 100 граммах данного продукта составляет 558 ккал и 25% сахара. Особенно вреден продукт для людей пожилого возраста, страдающих сахарным диабетом и склонных к ожирению, а также детям и беременным женщинам.
Поэтому покупать кукурузные палочки можно, но только следует выбирать более качественные варианты. При покупке очень важно рассмотреть состав компонентов, на наличие всевозможной химии: консервантов, искусственных красителей и ароматизаторов которые могут вызвать аллергию и вообще негативно отразиться на вашем здоровье. Вредные ингредиенты зачастую содержатся в низкокачественных и дешевых кукурузных палочках.
Каждый для себя выбирает сам — купить качественный и наиболее полезный продукт, или дешевый.
Читай также: Незатейливые оладьи из консервированной кукурузы
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
польза и вред молодой вареной кукурузы во время 3 триместра, чем она полезна на ранних сроках
В кукурузных початках содержится много активных веществ, которые улучшают работу организма. Эта статья расскажет подробнее о том, как употреблять кукурузу при беременности и есть ли ограничения.
Польза для организма
Доктора отмечают, что беременным следует внимательно следить за своим меню. В рационе обязательно должны присутствовать овощи, которые очень полезны как для самой будущей мамы, так и для её малыша. Одним из таких полезных овощей при беременности является кукуруза.
В сладких початках содержится множество активных веществ. Так, в «солнечных» зёрнах присутствуют:
- аскорбиновая кислота;
- витамины группы В;
- токоферол;
- биотин;
- никотиновая кислота;
- фосфор;
- калий;
- железо;
- натрий;
- медь;
- никель;
- кальций.
В сладких початках содержится много протеинов растительного происхождения. В их составе присутствуют аминокислоты, которые способствуют улучшению функционирования организма. Эти вещества, попадая в организм, улучшают и работу клеток.
Гистидин и триптофан — важные химические компоненты, которые содержатся в химическом составе ярких «солнечных» зёрен. Эти вещества способствуют улучшению самочувствия и нормализации настроения.
Сладкая молодая кукуруза содержит и много растительных волокон. Эти натуральные активные компоненты, содержащиеся в сладких початках, способствуют улучшению работы органов пищеварения. Также такие растительные волокна способны улучшать функционирование толстого кишечника, приводя к нормализации его моторики.
В кукурузных початках содержатся также и уникальные растительные липиды. Многие из жирных кислот, которые входят в их состав, помогают нормализовать липидный обмен. Так, в состав сладких кукурузных зёрен входят линолевая и линоленовая кислота. Эти кислоты способствуют профилактике развития патологического повышения в крови холестерина.
Присутствуют в кукурузных зёрнах также и активные компоненты, влияющие на свёртываемость крови. Так, в «солнечных» початках содержится натуральный витамин К — компонент, который помогает уменьшить риск образования патологических тромбов. Учёные отмечают, что данное вещество способствует снижению риска формирования опасных сосудистых патологий у малыша во время его внутриутробного развития.
Сладкие кукурузные зёрна богаты и растительным крахмалом. Данное вещество насыщает организм будущей мамы энергией, а также обеспечивает физиологическую работу мышечной ткани. Также данное вещество необходимо для обеспечения полноценной работы клеток нервной системы. Кукурузный крахмал, который содержится внутри «солнечных» сладких зёрен, оказывает влияние и на работу органов пищеварительной системы.
Сладкие зёрна кукурузы содержат витаминный комплекс группы В, который помогает нормализовать функционирование нервной системы. Врачи отмечают, что будущие мамы во время вынашивания малышей нуждаются в этих активных веществах. Данный витаминный комплекс обеспечивает также полноценное внутриутробное развитие плода.
Беременные женщины, получающие достаточное количество витаминов группы В, меньше устают. Также эти компоненты помогают улучшать сопротивляемость к различным стрессам. Следует отметить, что в молодых сладких початках таких активных компонентов содержится больше.
Витаминный комплекс группы В помогает также улучшать настроение. Вследствие гормональных изменений настроение будущей мамы часто меняется. Для того чтобы стабилизировать работу нервной системы, требуется достаточное количество витаминов группы В. Употребление сладких кукурузных початков помогает восполнить физиологическую потребность организма будущей мамы в этих активных веществах.
Богаты кукурузные зёрна и активными компонентами, обладающими антиоксидантным действием. Эти вещества способствуют поддержанию физиологической работы клеток. Будущие мамы, употребляющие достаточное количество продуктов питания, содержащих антиоксиданты, имеют меньший риск развития многих патологий. Также вещества, обладающие антиоксидантным действием, помогают предотвратить формирование многих дефектов внутриутробного развития у малыша, активно растущего во время беременности в мамином животе.
Употребление сладких початков кукурузы помогает улучшить внешний вид, так как в них содержится множество активных компонентов. Эти вещества способствуют улучшению тонуса и эластичности кожи. Активные натуральные компоненты, содержащиеся в сладких зёрнах, помогают улучшить внешний вид ногтей. На фоне употребления кукурузы ногти становятся более прочными и меньше ломаются.
Содержатся в сладких кукурузных зёрнах также и активные компоненты, помогающие улучшить внешний вид волос. Так, в кукурузе содержится биотин — специфическое вещество, которое помогает улучшить структуру волос и придать им красивый естественный блеск. Также этот компонент способствует ускорению роста волос и уменьшению их ломкости.
Кукурузные зёрна богаты растительными компонентами, которые способны влиять на функционирование пищеварительной системы. Употребление блюд с добавлением зёрен свежей кукурузы способствует нормализации работы толстого кишечника. Хорошая работа кишечника является залогом регулярного стула.
Богаты сладкие кукурузные зёрна и активными веществами, оказывающими благоприятное воздействие на функционирование центральной нервной системы. Содержащиеся в «солнечных» зёрнах натуральные жирные кислоты улучшают работу головного мозга. Также в этом сладком овоще содержатся активные компоненты, которые способствуют улучшению памяти и концентрации внимания.
Сладкая молодая кукуруза очень полезна для организма будущей мамы. В кукурузных зёрнах присутствуют активные компоненты, способствующие выведению метаболитов и различных токсических веществ. Ещё в кукурузных початках содержатся вещества, которые помогают выводить из организма радиоактивные компоненты.
В сладких кукурузных зёрнах содержатся также компоненты, оказывающие желчегонное действие. Такие вещества способствуют профилактике застоя желчи. Данное действие помогает уменьшить выраженность тошноты, которая часто развивается у беременных женщин, особенно на ранних сроках беременности. Употребление даже нескольких столовых ложек сладкой кукурузы помогает уменьшить выраженность неблагоприятных симптомов, которые появляются в первом триместре.
В сладких кукурузных початках содержатся также вещества, способствующие улучшению работы мочевыводящих путей. Эти активные компоненты оказывают умеренное мочегонное действие, что способствует снижению появления отёков и пастозности — симптомов, которые часто развиваются у беременных во второй половине беременности.
Возможный вред и противопоказания
При употреблении кукурузных зёрен будущим мамам следует обязательно соблюдать осторожность. Так, неблагоприятные клинические признаки обычно появляются у женщин, которые употребляют этот овощ в большом количестве. Также неприятные симптомы могут появиться и у женщин, которые едят кукурузу, имея хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта.
Доктора не рекомендуют употреблять сладкие кукурузные зёрна будущим мамам, страдающим язвенной болезнью. Активные вещества, присутствующие в початках, могут спровоцировать возникновение диспепсических симптомов. Также употребление кукурузы может стать причиной появления болевого синдрома в животе.
Употребление сладкой кукурузы следует ограничить будущим мамам, у которых были выявлены эрозии желудка или кишечника. Употребление кукурузных зёрен может спровоцировать появление болезненности в животе, а также привести к развитию осложнений данного заболевания. Во время беременности это крайне опасно. Нельзя есть сладкую кукурузу будущим мамам, имеющим индивидуальную непереносимость этого овоща.
Ещё одним противопоказанием для употребления данного овоща является аллергия на кукурузу. Определить симптомы аллергической патологии можно и самостоятельно. Если после употребления этого продукта на коже появилась зудящая сыпь, то в этом случае причиной появления таких клинических признаков могла стать аллергия. Употреблять во время беременности овощи, которые могут спровоцировать появление симптомов аллергической патологии, не стоит.
Врачи советуют соблюдать осторожность при употреблении сладких кукурузных зёрен будущим мамам, имеющим патологии крови. Так, беременным, страдающим тяжёлыми заболеваниями свёртываемости крови, перед употреблением початков кукурузы следует обязательно посоветоваться с доктором.
Можно ли есть на поздних сроках?
Употреблять кукурузу можно не только на ранних сроках вынашивания малыша, но и в завершающем, 3 триместре беременности. Есть сладкие початки можно женщинам, которые не имеют противопоказаний к их употреблению.
При употреблении сладких кукурузных зёрен следует обязательно помнить о количестве. Чрезмерное количество этих овощей может спровоцировать появление неприятных симптомов в животе. Так, в сладких зёрнах содержатся вещества, которые могут спровоцировать сильное вздутие живота, а также нарушение стула. Для того чтобы избежать таких неприятных клинических признаков, есть кукурузу лучше в первой половине дня в небольшом количестве. Так, 1-2 столовых ложки — достаточная доза для будущей мамы.
В каком виде лучше употреблять?
Сочные кукурузные зёрна – источник множества активных веществ, способствующих улучшению здоровья. После температурной обработки многие компоненты разрушаются. Например, после варки кукурузных початков или приготовления их на пару концентрация аскорбиновой кислоты существенно снижается.
Употребление сырой кукурузы способствует нормализации сократительной функции кишечника. Такое воздействие способствует также нормализации сокращений толстого кишечника, что является отличной профилактикой запоров.
Несмотря на то что в сырой кукурузе содержится множество полезных компонентов, врачи не рекомендуют включать её в рацион будущей мамы. Употребление таких кукурузных початков, особенно на поздних сроках беременности, может привести к появлению неблагоприятных симптомов. Также употребление этих сырых овощей может спровоцировать метеоризм.
Для того чтобы избежать появления таких неблагоприятных клинических признаков, будущим мамам лучше употреблять варёную кукурузу в небольшом количестве.
Готовить кукурузные початки можно по-разному. Так, их можно отваривать, готовить на пару или запекать. Жареную кукурузу будущим мамам лучше не употреблять, так как она может вызвать изжогу и чувство тяжести в животе. Консервированной кукурузой во время беременности лучше не злоупотреблять, потому что в ней содержится довольно много сахара. Такой продукт может способствовать повышению глюкозы в крови, что во время беременности может быть чревато развитием ряда опасных симптомов.
О питании во время беременности рассказывает специалист в следующем видео.
Есть сладкую кукурузу во время беременности — Польза для здоровья, риски и советы — Быть родителем
Поздравляем! Как только вы обнаружите, что беременны, вы взволнованы и с нетерпением ждете возможности поприветствовать нового члена своей семьи. Беременность — это период, когда вам необходимы дополнительные питательные вещества и минералы для обеспечения здорового питания. Сладкая и хрустящая сладкая кукуруза была бы прекрасным выбором на этом этапе, и к чему у большинства мам возникает тяга во время беременности.Однако большой вопрос о безопасности употребления сладкой кукурузы во время беременности витает вокруг вас. Читайте дальше, чтобы узнать больше об этом.
Безопасно ли есть сладкую кукурузу во время беременности?
Да, сладкую кукурузу во время беременности совершенно безопасно есть, и вы можете есть ее, сколько душе угодно. Так что в следующий раз, когда вас поразит голод, вы можете жевать отварную кукурузу, приготовленную на пару или приготовленную на гриле.
12 Преимущества сладкой кукурузы во время беременности
1. Содержит феруловую кислоту
Сладкая кукуруза содержит значительное количество феруловой кислоты, которая доказала свою эффективность в борьбе с опухолями и снижении риска рака груди.
2. Содержит бета-каротин
Сладкая кукуруза богата бета-каротином, который является одним из основных компонентов, обеспечивающих витамин А, и этот витамин способствует здоровому развитию кожи и слизистой оболочки плода, растущего внутри ты. Он также значительно укрепляет вашу иммунную систему в период беременности.
3. Витамин B 12
Сладкая кукуруза также содержит значительное количество витамина B 12, который чрезвычайно важен для предотвращения анемии во время беременности.Витамин B 12 отлично способствует росту новых клеток в крови. Это также дает мощный импульс вашей иммунной системе.
4. Богат фитохимическими веществами
Кукуруза также богата фитохимическими веществами, которые полезны для вас во время беременности.
5. Богат клетчаткой
Сладкая кукуруза также богата клетчаткой и белком, которые важны во время беременности. Это помогает предотвратить запоры, которые вызывают сильное раздражение во время беременности.
6.Содержит фолаты
Кукуруза также содержит отличное количество фолиевой кислоты, что необходимо для снижения шансов врожденных аномалий, таких как позвоночник, у вашего плода, растущего внутри вас. Всего в одной порции кукурузы содержится 60 г фолиевой кислоты.
7. Следы тиамина
Потребность в тиамине в период зачатия возрастает. Кукуруза содержит значительное количество тиамина, который идеально подходит для развития памяти у вашего плода.
8. Богат зеаксантином
Сладкая кукуруза также содержит большое количество зеаксантина, который обеспечивает безопасность и защиту от любого мышечного перерождения.
9. Богато пантотеновой кислотой
Он также содержится в большом количестве в сладкой кукурузе. Известно, что пантотеновая кислота способствует нормальному функционированию всех органов в период зачатия.
10. Кукуруза богата антиоксидантами
Сладкая кукуруза богата антиоксидантами, которые помогают бороться с раком.
11. Содержит калий
Кукуруза также является богатым источником калия, который является важным минералом, необходимым во время беременности. Большая порция кукурузы содержит 360 мг калия.
12. Снижает уровень плохого холестерина
Исследования доказывают, что потребление «масла кукурузной шелухи» эффективно для снижения уровня ЛПНП в плазме за счет снижения абсорбции холестерина в организме.
Как можно добавить сладкую кукурузу в рацион при беременности?
Кукуруза — это здоровая пища, которой можно заменить различные нездоровые продукты, которыми вы обычно перекусываете, когда хотите что-то перекусить. Хотя это растение, сладкая кукуруза в наши дни добавляют во многие блюда.
- Вы можете добавить кукурузу в бутерброд, салаты, суп или тосты, чтобы улучшить ее вкус.
- Вы также можете добавлять его в пасту, пиццу и блюда из риса.
- Вы также можете есть кукурузу в початках, просто приготовив ее на гриле или на гриле.
- Вы можете приготовить сладкую кукурузу с любой приправой.
Меры предосторожности при употреблении сладкой кукурузы во время беременности
Хотя сладкая кукуруза обладает различными питательными свойствами во время беременности, необходимо соблюдать определенные меры предосторожности и советы, чтобы гарантировать, что она никоим образом не нанесет вред вам или вашему ребенку.Ниже приведены некоторые меры предосторожности, которые необходимо соблюдать при употреблении сладкой кукурузы во время беременности:
- Никогда не покупайте кукурузу, которая продается на обочине дороги, поскольку они всегда подвержены воздействию высоких температур, из-за которых сладкая кукуруза теряет свой вкус из-за сахара. присутствующий в нем превращается в крахмал.
- При покупке сладкой кукурузы убедитесь, что вы покупаете шелуху свежего зеленого цвета.
- Не храните более двух дней, так как он теряет свежесть.
- Кукуруза содержит значительное количество жирных кислот, поэтому не ешьте слишком много сладкой кукурузы, если у вас есть риск сердечных заболеваний.
- Всегда покупайте свежую сладкую кукурузу, а не консервированную.
- Хотя кукуруза действительно имеет множество преимуществ для здоровья, употребление в пищу излишков кукурузы может вызвать нежелательные побочные эффекты. Поэтому употребляйте сладкую кукурузу в умеренных количествах.
- Обязательно спросите совета у врача, прежде чем включать кукурузу в свой ежедневный рацион.
Беременные женщины, о чем следует помнить
Вы можете получить максимальную пользу от сладкой кукурузы во время беременности:
- Употребляйте свежую кукурузу в течение нескольких дней после покупки, не храня ее в течение длительного периода.
- Не снимайте шелуху, чтобы кукуруза оставалась свежей.
- Храните кукурузу в герметичном контейнере и храните в холодильнике.
- Беременным женщинам лучше есть свежую сладкую кукурузу, а не консервированную или замороженную.
- Избегайте добавления искусственных подсластителей или ароматизаторов в кукурузные зерна.
Какого типа кукурузы избегать?
Кукуруза абсолютно безопасна. Но некоторых продуктов из кукурузы следует избегать во время беременности:
- Попкорн содержит трансжиры, которые вредны для новорожденного.
- Кукурузный сироп содержит большое количество подсластителей, что опять-таки очень плохо для вашего новорожденного.
Безусловно, сладкую кукурузу можно есть во время беременности. Просто придерживайтесь кипячения, приготовления на пару или гриля.
Итак, мамочки, вы ели сладкую кукурузу во время беременности? Какие преимущества дает сладкая кукуруза во время беременности? Каким образом вы включили его в свой рацион при беременности? Поделитесь всем этим и многим другим о сладкой кукурузе в разделе комментариев ниже.
Преимущества для здоровья, риски и советы
Наша цель FirstCry Parenting — предоставить вам наиболее полную, точную и актуальную информацию.
Каждая статья, которую мы публикуем, соответствует строгим правилам и включает несколько уровней рецензирования как нашей редакционной командой, так и экспертами. Мы приветствуем ваши предложения по повышению полезности этой платформы для всех наших пользователей. Напишите нам по адресу [email protected]
.
Последнее обновление:
Употребление питательной пищи на протяжении всей беременности необходимо для сохранения здоровья как будущей мамы, так и ее ребенка.Но беременность — это еще и то время, когда у беременных появляется тяга к пище, и беременные женщины хотят есть кукурузные зерна. Но безопасно ли это? Вот на что мы ответим в этой статье.
Еще немного о кукурузе
Кукуруза, также называемая кукурузой, — это популярный злак, богатый минералами и витаминами. Он состоит из витаминов C, B1, B5, пищевых волокон и магния. Кукуруза не только питательна, но и очень вкусна. Многим беременным женщинам нравится сочный и хрустящий вкус сладкой кукурузы.
Польза кукурузы во время беременности для здоровья
Некоторые из пищевых преимуществ употребления кукурузы во время беременности:
1. Помогает при запоре
Кукуруза является отличным источником пищевых волокон и помогает облегчить проблемы с пищеварением, такие как запор.
2. Снижает риск неонатальных пороков развития
Кукуруза содержит фолиевую кислоту, которая снижает риск аномалий у будущего ребенка, таких как Spina Bifida.
3. Увеличивает мощность памяти
Употребление кукурузы во время беременности может помочь вам покупать продукты без списка покупок! Он также способствует развитию мозга плода.
4. Сохраняет здоровье глаз ребенка
Кукуруза полна антиоксидантов, таких как лютеин, которые играют роль в улучшении зрения вашего будущего ребенка.
5. Предотвращает рак
Эксперты считают, что антиоксиданты, присутствующие в кукурузе, могут предотвратить возникновение некоторых видов рака, включая рак груди.
6. Снижает риск опухолей
Кукуруза состоит из фенольных соединений, таких как феруловая кислота, которые снижают риск возникновения опухолей.
7. Повышает иммунитет
Кукуруза богата витамином А; поэтому он сохраняет вашу кожу здоровой, повышает иммунитет и улучшает память во время беременности.
8. Повышает уровень хорошего холестерина
Потребление масла из шелухи кукурузы во время беременности может способствовать снижению уровня ЛПНП в плазме и увеличению содержания хорошего холестерина в организме.
Есть ли риск заразиться кукурузой во время беременности?
Несомненно, кукуруза имеет много преимуществ для здоровья беременных женщин. Но вы должны быть осторожны, чтобы не переборщить с кукурузой. Кукуруза состоит из жирных кислот, которые подвергают беременных женщин риску сердечных заболеваний. Некоторые беременные женщины могут страдать от несварения желудка при употреблении кукурузы.
Помните об этом
Эти баллы позволят вам максимально использовать кукурузу во время беременности:
- Съешьте кукурузу в течение нескольких дней после ее покупки.
- Не снимайте шелуху, чтобы кукуруза оставалась свежей.
- Храните кукурузу в холодильнике в герметичном контейнере.
- Беременным женщинам следует есть свежую кукурузу вместо консервированной или замороженной.
- Избегайте попадания искусственных подсластителей на зерна кукурузы.
Советы по правильному приготовлению кукурузы
Варка кукурузы — лучший способ ее приготовления. Удалив внешнюю шелуху и шелк кукурузы, поместите ее в большую кастрюлю. Добавьте воду и соль и накройте сковороду.Для варки свежей кукурузы требуется всего 3-4 минуты. Не переваривайте кукурузу, иначе зерна затвердеют.
Рецептов
1. Кукурузный суп
Ничто не может сравниться с дымящимся горячим кукурузным супом в унылый день.
Состав:
- Початки кукурузы среднего размера — 1
- Свежемолотый перец — 1/2 чайной ложки
- Нарезанный зеленый лук — 1 ст. Л.
- Масло / сливочное масло — 1 ст.л.
- 3/4 стакана теплого молока + 3/4 стакана воды
- Мука пшеничная — 1/2 ст.л.
- Соль — по необходимости
Метод:
- Отварить кукурузные початки и очистить зерна.
- Отложив горсть ядер, смешайте остальные до однородной массы.
- Нагрейте масло или сливочное масло на сковороде.
- Обжарить зеленый лук, пока он не станет полупрозрачным.
- Добавьте в сковороду кукурузную пасту, воду и молоко.
- Как только суп закипит, добавьте молотый перец, соль и оставшиеся ядра. Перемешивать 2-3 минуты.
- Добавьте кукурузный крахмал и дайте супу загустеть.
- Подавать с чесноком или гренками.
2.Кукурузный чаат
Сделайте кукурузу в стиле уличной еды chaat дома по этому рецепту!
Состав:
- Початки кукурузы среднего размера — 1
- 1 1/2 стакана воды
- Лук мелко нарезанный — 1
- Помидор нарезанный — 1
- Нарезанный зеленый перец чили — 1
- Кориандр измельченный — 1 ст.ложка
- Порошок красного перца чили — по желанию
- Соль — по необходимости
- Чаат масала порошок — по необходимости
- Лимонный сок — 1-2 ч. Л.
- Сев — по запросу
Метод:
- Приготовьте кукурузные початки под давлением и соскребите зерна.
- Смешайте все ингредиенты в миске.
- Украсить сев и кориандром.
- Подавать.
Как беременная женщина, вы должны включать кукурузу в свой рацион во время беременности. Вы можете готовить на пару, варить или готовить на гриле, чтобы насладиться его вкусом. В следующий раз, когда наступит голод, на помощь придет кукуруза!
Также читайте: Есть картофель во время беременности — это безопасно?
листерий во время беременности | Американская ассоциация беременности
Во время беременности важно знать, что вы вкладываете в свое тело.Вы должны знать, что есть, а что нет. Листерия — это тип бактерий, который можно найти в некоторых загрязненных пищевых продуктах. Listeria может вызвать проблемы как у вас, так и у вашего ребенка. Хотя листериоз (болезнь от приема внутрь Listeria ) встречается редко, беременные женщины более восприимчивы к нему, чем небеременные здоровые взрослые.
Риски, связанные с листериями, лечение и профилактика во время беременности
Listeria monocytogenes — это тип бактерий, обитающих в воде и почве.Овощи могут быть заражены из почвы, животные также могут быть переносчиками. Листерия была обнаружена в сыром мясе, сырых овощах, непастеризованном молоке, продуктах, приготовленных из непастеризованного молока, и обработанных пищевых продуктах. Listeria погибает при пастеризации и варке. Существует вероятность заражения продуктов, готовых к употреблению, таких как хот-доги и мясные деликатесы, поскольку загрязнение может произойти после приготовления и перед упаковкой. 1
Каковы риски листериоза беременной?
По данным Центра по контролю за заболеваниями (CDC), оценивается, что 1700 человек серьезно заболевают каждый год в Соединенных Штатах, и среди них 260 умрут .Хотя CDC заявляет, что беременные женщины в в 20 раз чаще заражаются , чем небеременные здоровые взрослые, количество случаев листериоза у беременных составляет около 17% .
Как я узнаю, что у меня листериоз?
Симптомы листериоза могут проявиться через 2–30 дней после заражения . Симптомы у беременных включают легкие симптомы гриппа, головные боли, боли в мышцах, лихорадку, тошноту и рвоту. Если инфекция распространяется на нервную систему, это может вызвать ригидность шеи, дезориентацию или судороги.Заражение может произойти в любое время во время беременности, но чаще всего это происходит в третьем триместре, когда ваша иммунная система несколько подавлена. Обязательно обратитесь к своему врачу, если у вас возникнут какие-либо из этих симптомов. Анализ крови может подтвердить наличие листериоза.
Повредит ли это моему ребенку?
Если вы беременны и инфицированы листериозом, у вас повышенный риск:
Раннее лечение антибиотиками может предотвратить инфицирование плода и другие тяжелые осложнения у плода.Не у всех младенцев, чьи матери инфицированы, будут проблемы, связанные с листериозом.
Как лечится?
Листериоз лечат антибиотиками во время беременности. Эти антибиотики в большинстве случаев предотвращают инфицирование плода и новорожденного. Эти же антибиотики назначают и новорожденным с листериозом.
Что я могу сделать, чтобы защитить своего ребенка от листериоза?
Следование этим рекомендациям может значительно снизить ваши шансы заразиться листериозом:
- Ешьте твердые сыры вместо мягких: CDC рекомендовал беременным женщинам избегать мягких сыров, таких как фета, бри, камамбер, сыров с голубыми прожилками и сыров в мексиканском стиле, таких как queso fresco, queso blanco и panela, которые делают не утверждают, что они пастеризованы.Твердые сыры, такие как чеддер, и полумягкие сыры, такие как моцарелла, безопасны для употребления. Также можно безопасно употреблять пастеризованные ломтики плавленого сыра и спреды, такие как сливочный сыр и творог. Самое главное читать этикетки!
- Будьте осторожны при употреблении хот-догов, мясных обедов или мясных деликатесов, если они не были должным образом разогреты до приготовления на пару (или 160 градусов по Фаренгейту): Еда в некоторых ресторанах, которые предлагают бутерброды с мясными деликатесами, не рекомендуется беременным женщинам, так как они не разогревайте их мясные деликатесы.Такие рестораны, как Subway, рекомендуют беременным женщинам есть следующие мясные блюда без обеда, такие как фрикадельки, стейк и сыр, жареный цыпленок и тунец (ограничьте 2 порции в неделю).
- Не ешьте охлажденные паштеты или мясные пасты.
- Не ешьте охлажденные копченые морепродукты, если они не содержатся в готовом блюде, например в запеканке.
Практикуйте безопасное обращение с пищевыми продуктами:
- Мойте все фрукты и овощи
- Держите все в чистоте, включая руки и поверхности для подготовки
- Держите термометр холодильника на уровне 40 градусов или ниже
- Чаще чистите холодильник
- Избегайте перекрестного загрязнения сырых и сырых продуктов (включая соки для хот-догов)
- Готовьте продукты при соответствующей температуре (используйте пищевые термометры) и повторно нагревайте все продукты, пока они не станут горячими (или 160 F)
Правильная температура для приготовления пищи:
- Цыпленок: 165-180 F
- Яичные блюда: 160 F
- Мясной фарш: 160-165 F
- Говядина, средний колодец: 160 F
- говядина, хорошо прожаренная: 170 F (не рекомендуется есть мясо, приготовленное на редких блюдах)
- Свинина : 160-170 F
- Ветчина (сырая) : 160 F
- Ветчина (предварительно приготовленная) : 140 F
Быстро охлаждайте или замораживайте продукты.
Для получения дополнительной информации о безопасности пищевых продуктов и профилактике болезней пищевого происхождения , таких как листерии, вы можете связаться:
Центры по контролю и профилактике заболеваний / Линия по борьбе с пищевыми заболеваниями
(круглосуточная запись информации)
1-888 -232-3228
https://www.cdc.gov/foodsafety/
Центр Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США по безопасности пищевых продуктов и прикладному питанию
1-888-SAFEFOOD
https://www.fda.gov/AboutFDA/CentersOffices / OfficeofFoods / CFSAN /
Хотите узнать больше?
Составлено с использованием информации из следующих источников:
1.Центры по контролю и профилактике заболеваний
https://www.cdc.gov
2. Акушерство Уильямса Двадцать второе изд. Каннингем, Ф. Гэри и др., Гл. 58
3. Организация специалистов по тератологической информации, ОТИС.
12 худших продуктов для беременности
Узнайте, каких продуктов вы можете избегать, чтобы сохранить здоровье и безопасность себя и своего ребенка. Первые восемь — это продукты, которые во время беременности считаются небезопасными. Последние четыре — это продукты, которые вы, возможно, захотите ограничить в первую очередь из соображений питания, например, закуски с высоким содержанием натрия и немолочные сливки.
И для положительной поддержки ознакомьтесь с нашими 12 лучшими продуктами для беременных и советами по правильному питанию.
1. Морепродукты с высоким содержанием ртути
Вот четыре, которых следует избегать: рыба-меч, акула, королевская макрель и кафельная рыба.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Агентство по охране окружающей среды (EPA) советуют беременным женщинам, тем, кто может забеременеть, и тем, кто кормит грудью, полностью воздержаться от этой рыбы из-за высокого содержания в них ртути.Ртуть может нарушить развитие мозга и нервной системы ребенка.
Другие эксперты более осторожны и предлагают более длинный список рыб, которых следует избегать. И FDA предупреждает, что беременным женщинам следует съедать не более 6 унций в неделю консервированного «твердого белого» тунца или тунца альбакора из-за рисков, связанных с ртутью.
Однако существует множество видов морепродуктов с низким содержанием ртути, которые следует включить в рацион при беременности. Жирные кислоты в морепродуктах (DHA и EPA, обе формы омега-3) играют ключевую роль в развитии мозга ребенка.
Фактически, FDA и EPA рекомендуют беременным женщинам съедать до 12 унций рыбы и моллюсков с низким содержанием ртути в неделю. Узнайте больше о том, какая рыба и в каком количестве безопасна во время беременности.
2. Непастеризованное (сырое) молоко и соки
Хотя есть люди, которые рекламируют пользу сырого молока и сырых соков, употребление их во время беременности представляет серьезный риск для здоровья. Основное беспокойство вызывает листериоз, бактериальная инфекция, которая может быть очень опасной для вашего ребенка.Вы особенно подвержены риску во время беременности, потому что ваша иммунная система подавлена.
Бактерия Listeria monocytogenes может скрываться в непастеризованном молоке и молочных продуктах, непастеризованном соке и других продуктах питания, и она может продолжать расти даже в холодильнике. Вот почему лучше полностью избегать употребления этих напитков.
3. Охлажденное мясо и салаты из деликатесов (кроме горячего приготовления на пару)
Загрязнение Listeria также представляет угрозу для охлажденных мясных деликатесов, таких как индейка, ветчина, болонья, ростбиф и хот-доги.Они небезопасны, если вы не нагреете их до горячего пара (165 градусов по Фаренгейту) перед тем, как съесть.
То же самое касается замороженных копченых морепродуктов, мясных спредов и таких салатов, как салат из капусты, картофельный салат, салат с ветчиной и салат из морепродуктов. Если вы не против есть эти горячие, приготовленные на пару, вам стоит их избегать. (Копченые морепродукты, такие как лосось и сиг, подходят для запекания или пирога с заварным кремом, приготовленных до 165 градусов F.)
Консервы из мяса и морепродуктов длительного хранения безопасны для употребления, но эти продукты содержат большое количество натрия, поэтому они не являются лучшим выбором для питания во время беременности.
4. Сырое или недоваренное мясо, птица, рыба, моллюски и яйца
Основными рисками при употреблении сырой и недостаточно приготовленной пищи являются бактерии Salmonella и паразит Toxoplasma , которые могут заразить вашего будущего ребенка и вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Чтобы исключить риск, используйте пищевой термометр и готовьте говядину, телятину, свинину и баранину до 145 градусов по Фаренгейту. Убедитесь, что все мясные фарши достигают 160 градусов по Фаренгейту, а птица — 165 градусов по Фаренгейту. Готовьте яйца, пока желтки не станут твердыми. и убедитесь, что блюда, содержащие яйца, такие как фриттата, страта, пирог с заварным кремом и хлебный пудинг, нагреваются до 160 градусов по Фаренгейту.
Избегайте соусов, приготовленных из сырых яиц, которые могут включать домашнюю заправку для салатов «Цезарь», соусы беарнез и голландский, а также майонез. Если вы готовите пищу, требующую сырых яиц и не готовую, например соус или пасту, используйте пастеризованный яичный продукт. А если вы готовите тесто для печенья или торта из сырых яиц, не поддавайтесь желанию лизнуть ложку или съесть сырые продукты.
При ужине вне дома заказывайте хорошо прожаренное мясо, полностью прожаренные яйца и морепродукты и избегайте соусов и заправок, перечисленных выше.
5. Сырые проростки и немытые сырые продукты
Сырые ростки кажутся полезными для здоровья, но во время беременности они определенно не подходят. Еще до того, как ростки вырастут, бактерии могут проникнуть в проросшие семена через трещины в скорлупе. А поскольку ростки обычно не готовят перед едой, бактерии невозможно убить. Поэтому избегайте сырой люцерны, клевера, редиса и ростков маша, которые можно найти в некоторых бутербродах и салатах.
Toxoplasma также вызывает беспокойство в отношении немытых фруктов и овощей.Перед использованием тщательно промойте продукт под проточной водой. И избегайте употребления в пищу поврежденных фруктов или овощей, поскольку бактерии могут процветать в тех местах, где продукты были повреждены.
6. Сыр непастеризованный
Как и сырое молоко, непастеризованный мягкий сыр несет опасность заражения Listeria . Почти весь сыр, продаваемый в Соединенных Штатах, включая мягкий сыр, сделан из пастеризованного молока и поэтому считается безопасным для употребления.
Но некоторые кустарные или импортные сыры нельзя пастеризовать, поэтому проверьте этикетку на фете, бри, камамбере, свежей моцарелле, голубом сыре, таком как горгонзола, лимбургер, queso blanco и queso fresco.
Если на этикетке указано, что сыр пастеризован, его можно есть. В ресторанах поинтересуйтесь, пастеризованы ли перечисленные сыры. Если они не знают, разумно пропустить это.
7. Энергетические напитки и обильный кофе
До 200 миллиграммов кофеина в день считается безопасным во время беременности. Это составляет около 12 унций капельного кофе, что звучит много, если вы не учитываете свое потребление в течение дня. Стимулятор может скрываться во многих других напитках и некоторых продуктах, подталкивая вас к максимуму.В качестве руководства ознакомьтесь со списком того, сколько кофеина содержится в обычных продуктах питания и напитках.
Откажитесь от энергетических напитков во время беременности. Хотя в некоторых из них в целом меньше кофеина, чем в чашке кофе, они связаны с повышением артериального давления и нарушением сердечного ритма.
И избегайте напитков с «натуральными» усилителями энергии, такими как гуарана, женьшень, мате и экстракт зеленого чая, все они являются стимуляторами, безопасность использования которых во время беременности не доказана.
8. Незрелая папайя
Незрелая (зеленая) папайя содержит латексное вещество, которое может вызвать сокращение матки.Латекс, содержащийся в незрелой папайе, действует как гормоны окситоцин и простагландин, которые участвуют в начале родов. Поэтому разумно избегать незрелой папайи, которая часто встречается в меню тайских ресторанов.
9. Продукты с трансжирами
Несмотря на то, что опасность трансжиров для здоровья была известна с начала 1990-х годов, они не упоминались на этикетках пищевых продуктов до 2006 года. Многие потребители предполагают, что они больше не используются, но некоторые продукты все еще содержат этот нездоровый жир.(Узнайте больше о «хороших» и «плохих» жирах в диете для беременных.)
Транс-жиры вызывают беспокойство, потому что они не только повышают уровень холестерина ЛПНП, но и снижают уровень холестерина ЛПВП, защищающего сердце. И исследования связывают трансжиры с более высокими показателями эндометриоза и бесплодия.
Итак, какие продукты могут еще содержать трансжиры?
Жареные продукты : Хотя большинство сетей быстрого питания перешли на масла, которые не гидрогенизируются, некоторые по-прежнему используют частично гидрогенизированные (и производящие трансжиры) масла для жарки таких продуктов, как картофельные оладьи, палочки из моцареллы и картофель фри.Хотя вы всегда можете спросить, какой тип масла использует ваш местный ресторан, в любом случае разумно ограничить потребление высококалорийной (и часто с высоким содержанием натрия) жареной пищи.
Маргарин, глазурь и немолочные сливки : Некоторые компании исключили трансжиры из своих мягких паст, но некоторые включают их, поэтому проверьте факты о пищевой ценности. Кроме того, поскольку компаниям технически не нужно перечислять трансжиры, если продукт содержит менее 1 г на порцию, возможно, что ваши сливки или маргарин все еще могут содержать их, даже если их нет в списке.Обязательно просканируйте список ингредиентов на предмет «частично гидрогенизированных» масел.
Смеси для печенья и блинов : Компании добавляют его, чтобы придать продукту легкую пушистую текстуру. Опять же, не забудьте проверить факты о питании, чтобы убедиться, что вы видите большой ноль жира, указанный для транс-жиров, и проверьте список ингредиентов на предмет «частично гидрогенизированных» масел.
10. Продукты с незаметным сахаром
Печенье, пирожные, конфеты и мороженое, очевидно, содержат много сахара, но сладкое также может скрываться в некоторых неожиданных местах.Добавленный сахар не только способствует развитию эпидемий ожирения и диабета, но и не дает никаких питательных свойств. А если вы предрасположены к гестационному диабету (который растет), ваше тело может не вырабатывать достаточно инсулина, чтобы справиться со всем лишним сахаром в крови.
американцев потребляют 22 чайные ложки (или 88 граммов) добавленного сахара каждый день. Мы говорим не о сахарах, встречающихся в природе во фруктах и молочных продуктах, а о сахарах и сиропах, которые добавляют в пищевые продукты, чтобы улучшить их вкус.
Вот где может скрываться добавленный сахар:
Хлеб и булочки : обратите внимание на патоку, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и другие подсластители в этих хлебобулочных изделиях. Хотя общее количество сахара, вероятно, не превышает 5 г, не лучше ли потратить сахар на что-то вроде миски с мороженым?
Замороженные блюда: Замороженные пиццы, диетические блюда и особенно полуфабрикаты в азиатском стиле могут содержать до 20 г сахара на порцию.Если в одной порции еды больше 10 г сахара, пропустите ее.
Заправка для салата: Нет ничего плохого в том, чтобы заправлять салат, чтобы сделать его вкуснее, но внимательно посмотрите, что вы поливаете поверх своей здоровой зелени. Некоторые заправки в бутылках содержат 8 г сахара на 2 столовые ложки. Обезжиренные сорта могут быть худшими, потому что они заменяют жир сахаром или кукурузным сиропом, чтобы придать заправке приятный вкус.
Снеки (крекеры, попкорн, закусочные и т. Д.)): Сахар может содержать даже не очень сладкий вкус. Зерновые батончики могут стать серьезным нарушителем, особенно если у них начинка, напоминающая варенье. И крекеры Грэма могут содержать грамм сахара на крекер.
Зерновые : вы знаете, что вам следует избегать замороженных детских хлопьев и тому подобное, но даже в некоторых взрослых цельнозерновых хлопьях на порцию содержится от 14 до 16 г сахара, что примерно вдвое меньше, чем вы должны получить через день! Всегда смотрите на список ингредиентов, и если первым из перечисленных ингредиентов является сахар, поставьте коробку обратно на полку.
11. Газированные и сладкие напитки
Не только кофеин помещает колу и другие газированные напитки в список запрещенных для беременных, но и высокий уровень обработанного сахара в каждой банке. Банка колы объемом 12 унций содержит 27 г добавленного сахара. Это почти 7 чайных ложек. И другие напитки в бутылках не намного лучше. Подслащенный чай со льдом, сокосодержащие напитки, лимонад — все они содержат от 20 до 35 г сахара на бутылку и не обеспечивают многих питательных преимуществ.
Утоляйте жажду водой, молоком и чистым (100%) фруктовым или овощным соком.А если вода наскучила, сделайте свою собственную «спа» воду, добавив несколько (промытых) веточек розмарина, немного огурца и ломтиков лимона в кувшин с водой — очень освежающе!
12. Продукты с высоким содержанием натрия
Хотя мы часто испытываем тягу к соленой пище, когда ожидаем (особенно в первом триместре), натрий не является другом беременной женщины. Беременность уже делает вас склонными к отекам и задержке воды, а слишком много натрия только ухудшает эти условия. Помимо отказа от обработанных продуктов и фаст-фуда, обратите внимание на этих виновников натрия и поддерживайте уровень натрия до 2300 мг в день.
Замороженные блюда : Соль является естественным консервантом, поэтому эти блюда обычно содержат натрий. Некоторые из них достигают почти 1000 мг — ура! В наши дни определенно есть более здоровые варианты, поэтому обязательно просматривайте упаковку и ищите блюда с содержанием натрия менее 500 мг.
Обеды и закуски длительного хранения : Эти продукты, которые обычно состоят из крекеров, плавленого мяса, сыра и чашки с фруктами, содержат натрий (более 800 мг), нитраты и сахар.Намного лучше принести свои закуски или бутерброды, когда вы на работе или в пути.
Суп : Известный преступник — консервированный суп, часто содержащий 900 мг натрия на порцию (даже больше на банку). Но также обратите внимание на супы в ресторанах национальных сетей, которых может быть столько же. А в упакованной лапше рамэн много соли и жира.
Хлеб и булочки : Хлеб обычно не имеет соленого вкуса, но почти всегда добавляют соль для придания аромата.Один рулет может содержать более 400 мг натрия, а сырные рулеты могут содержать более 800 мг.
Итог: как можно больше придерживайтесь свежих, необработанных продуктов, и вы значительно уменьшите потребление сахара, натрия и других вредных веществ. Чтобы получить идеи, посмотрите 10 лучших продуктов для беременных.
Фрэнсис Ларджман-Рот — признанный в стране эксперт по питанию и автор бестселлеров. Она написала: Накорми живот: Руководство по здоровому питанию беременной мамы и Цветная еда: вкусные и полезные рецепты для вас и вашей семьи
Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры
Электронный свод федеральных правил.Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
George GO, Idu FK. Водные экстракты кукурузного шелка и внутриглазное давление у лиц с системной и несистемной гипертензией. Clin Exp Optom. 2015 Март; 98 (2): 138-49. Просмотреть аннотацию.
Хасанудин К., Хашим П., Мустафа С. Кукурузный шелк ( Stigma maydis ) в здравоохранении: фитохимический и фармакологический обзор.Молекулы 2012; 17: 9697-715. Просмотреть аннотацию.
Икпеазу В.О., Угбогу Е.А., Эммануэль О., Уче-Иконне С., Окоро Б., Ннаемека Дж. Оценка безопасности перорального приема водного экстракта Stigma maydis (кукурузного шелка) у крыс. Acta Sci Pol Technol Aliment. 2018; 17 (4): 387-397. Просмотреть аннотацию.
Ким Й.Х., Чо А., Квон С.А. и др. Потенциальный фотозащитный эффект диетического экстракта кукурузного рыльца на повреждение кожи, вызванное ультрафиолетом B. Молекулы. 2019; 24 (14): 2587. Просмотреть аннотацию.
Li CC, Lee YC, Lo HY, Huang YW, Hsiang CY, Ho TY.Антигипертензивные эффекты экстракта кукурузного шелка и его нового биологически активного компонента у крыс со спонтанной гипертензией: участие в ингибировании ангиотензин-превращающего фермента. Молекулы. 2019; 24 (10): 1886. Просмотреть аннотацию.
Sheng L, Chen Q, Di L, Li N. Оценка антидиабетического потенциала кукурузного шелка в модели мышей с высоким содержанием жиров / стрептозотоцином, индуцированным диабетом 2 типа. Endocr Metab — мишени для лечения иммунных расстройств. 2020. Посмотреть аннотацию.
Ши С., Ли С., Ли В., Сюй Х. Чай из кукурузного шелка для лечения гипертонии: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний.Evid Based Complement Alternat Med. 2019; 2019: 2915498. Просмотреть аннотацию.
Shi S, Yu B, Li W, Shan J, Ma T. Отвар кукурузного шелка для определения липидов крови у пациентов со стенокардией: систематический обзор и метаанализ. Phytother Res. 2019; 33 (11): 2862-2869. Просмотреть аннотацию.
Лучшие идеи перекусов для беременных
Называете ли вы их легкими закусками или мини-обедами, небольшие перекусы в течение дня могут быть здоровым и простым способом насытиться необходимыми питательными веществами, особенно во время беременности.
Маленькие закуски легче переваривать, когда вы боретесь с такими проблемами желудка, как тошнота, тяга к еде и отвращение к еде в первые недели беременности. Здоровые закуски — также хороший способ получить питание на более поздних сроках беременности, когда у вас появляется ощущение сытости, когда вы не можете съесть еще один кусочек после нескольких порций вилки.
Закуски также являются разумной формой страхования питания. Хотя беременность — ваш (удивительный) повод съесть лишние калории (на 500 больше в день к третьему триместру) как никогда важно использовать эти дополнительные калории, чтобы наполнить ваше тело ключевыми питательными веществами, поддерживающими развитие вашего ребенка, особенно белком, фолиевая кислота, кальций, витамин D, DHA (жирная кислота омега-3), йод и железо.
Другими словами, вы не должны использовать перекус в качестве предлога, чтобы захватить пинту мороженого или гигантский пакет чипсов. Помните, ваш ребенок ест все, что вы едите!
Итак, какой вы должны есть в эти дни, чтобы поддерживать энергию между приемами пищи и давать своему малышу дополнительную дозу питания? Хорошие закуски для беременных вкусные, полезные и сытные — и в идеях недостатка нет. Независимо от того, какие ароматы вы жаждете, вот несколько лучших идей для перекусов во время беременности.
Полезные сухие перекусы для беременных
Конечно, чашка йогурта или смузи может стать хорошим зарядом. Но иногда вам нужен сухой вариант, который легко транспортировать и который можно часами лежать в сумке, не нуждаясь в охлаждении.
Сухие закуски не только удобны, но и часто содержат цельнозерновые, орехи и сухофрукты, поэтому они являются отличным способом включить в свой рацион больше клетчатки, чтобы предотвратить запор при беременности, а также восполнить запас белков и витаминов группы В. .Сухие закуски также довольно легко съесть, когда вас тошнит.
- Trail mix. Комбинация орехов, семян и сушеных фруктов содержит белок, полезные жиры и клетчатку, которые помогут вам работать в течение нескольких часов. Придерживайтесь смешанных смесей с одним забавным добавлением (чипсы из темного шоколада лучше, чем, скажем, семена, покрытые конфетами или крендели, покрытые йогуртом), и ограничьте свою порцию до ½ стакана.
- Батончики мюсли. Думайте о них как о смеси в форме батончика с добавлением сытных, богатых клетчаткой овсяных хлопьев.Однако некоторые батончики мюсли могут быть такими же сладкими, как десерты, поэтому ищите варианты с менее чем 10 граммами сахара.
- Крендели из цельного зерна. Чтобы убедиться, что ваши действительно сделаны из цельного зерна, проверьте этикетку. Если первый из перечисленных ингредиентов содержит слово «цельный» (например, «цельнозерновой» или «цельный овес»), вы, вероятно, готовы.
- Свежие фрукты с пакетиком ореховой пасты. Такие продукты, как апельсины, бананы и яблоки, можно хранить при комнатной температуре. Ореховое масло добавляет белок и полезные жиры, чтобы вы дольше оставались сытыми — ищите одноразовые пакетики орехового масла, которые легко бросить в сумку и выходить за дверь.
- Воздушный попкорн. Хорошие новости: попкорн — это цельное зерно, богатое клетчаткой. Поищите варианты, приготовленные на воздухе, и добавьте свои собственные приправы, например сыр пармезан, немного корицы или горсть жареных семечек.
тошнота и раздражительность.
- Хумус и крекеры из цельной пшеницы. Из нутового соуса вы получите белок и полезные жиры, а из крекеров — полезные углеводы. Чтобы усилить аппетит, добавьте нарезанные сырые овощи и горсть оливок.
- Эдамаме. Пряные стручки сои богаты белком и клетчаткой, а также железом, фолиевой кислотой и магнием. Чтобы усилить аромат, разогрейте стручки в микроволновой печи и посыпьте солью и кунжутом.
- Горсть орехов. Орехи с высоким содержанием белка, клетчатки и полезных жиров могут быть идеальной закуской для природы. Каждый вид орехов имеет свои питательные свойства (миндаль содержит кальций, грецкие орехи содержат омега-3, а арахис — витамин Е), поэтому стремитесь к разнообразию. Просто следите за размером порции — орехи калорийны, поэтому чашки — это все, что вам нужно.
- Нут жареный. Они хрустящие и пикантные, как чипсы, только намного питательнее благодаря большому количеству белка, клетчатки и железа. Сделайте свой собственный, запекая консервированный, высушенный и промытый нут с оливковым маслом и вашими любимыми приправами, пока он не станет хрустящим, или купите его заранее приготовленным.Очень голоден? Сделайте закуску из жареного нута, помидоров черри и нескольких кубиков сыра фета.
- Яйца, сваренные вкрутую. Приготовьте большую порцию на выходных, и всю неделю у вас будет готовый перекус. Яйца содержат много протеина и являются хорошим источником витамина D, который помогает укрепить кости и зубы вашего ребенка.
Здоровые перекусы, богатые кальцием, во время беременности
Ежедневное потребление 1000 миллиграммов является обязательным условием для крепких костей и зубов — как для вашего ребенка, так и для вас.Поскольку удовлетворить свои потребности только во время еды не всегда легко, закуски, содержащие кальций, могут помочь восполнить пробел.
- Простой йогурт с фруктами. Йогурт содержит белок и кальций, а также пробиотики, которые могут защитить от запоров, связанных с беременностью. Выбор простых вариантов вкуса сэкономит вам массу добавленного сахара; вместо этого добавьте здоровую дозу сладости со свежими фруктами, такими как ягоды, нарезанное манго или нарезанное кубиками яблоко.
- Струнный сыр. Эти предварительно завернутые кусочки отлично подходят для еды на ходу, и каждая палочка содержит около 200 миллиграммов кальция.Для большей сытости сочетайте сыр с цельнозерновыми крекерами или заверните его в лепешку из цельнозерновой муки.
- Творог. Чашка обезжиренного напитка содержит около 250 миллиграммов кальция и целых 24 грамма белка. Как и в случае с йогуртом, лучше придерживаться простых сортов и добавлять аромат самостоятельно. Добавьте нарезанные фрукты, добавьте немного меда или корицы или приправьте солью и лимонным соком и используйте как соус для овощей.
- Цельнозерновая крупа с нежирным молоком. Вы получите 300 миллиграммов кальция плюс 8 граммов протеина в чашке нежирного молока, а сочетание его с цельнозерновыми хлопьями превратит костный камень в сытную закуску или мини-обед. Для полезных злаков ищите варианты, содержащие менее 10 граммов сахара и не менее 3 граммов клетчатки на порцию.
- Фруктовый смузи с молоком. Простые комбинации, такие как банан, миндальное масло и молоко, легко пить, когда вас тошнит. Когда захотите больше вкуса, попробуйте замороженную вишню с какао-порошком, манго и ананасом или ягоды и арахисовое масло.
Здоровые сладкие закуски для беременных
Иногда можно побаловать себя печеньем или пирожным. Но если ваш сладкоежка имеет тенденцию регулярно поднимать голову, стоит иметь наготове несколько полезных (и все же удовлетворительных) вариантов.
- Финики Medjool с миндальным маслом. Сладкие и липкие финики — настоящие конфеты природы. Добавьте дополнительный слой восхитительности — и сделайте их более сытными, макнув финики в миндальное масло, богатое белком.
- Замороженное банановое мороженое с измельченными орехами. Обработайте нарезанный замороженный банан в кухонном комбайне до однородной массы, чтобы получилось сливочное, естественно сладкое мороженое, которое по вкусу не отличалось бы от настоящего. Сверху выложите нарезанные грецкие орехи и вишню, чтобы получилось мороженое, похожее на мороженое.
- Гренки из цельного зерна с ореховой пастой и шоколадной стружкой. Намажьте столовую ложку арахисового или миндального масла на ломтик цельнозернового тоста и сверху положите столовую ложку миниатюрных кусочков темного шоколада.
- Темный шоколад и клементин. Выберите шоколад, содержащий от 70 до 85 процентов какао. Чем выше содержание какао, тем больше в шоколаде питательных веществ (таких как железо и магний) и меньше сахара. Квадрат в одну унцию идеален.
- Виноград замороженный. Если вы хотите сладко перекусить, но на самом деле не так сильно голодны, это ледяное угощение отвечает всем требованиям. Замороженный виноград освежает и полон витаминов, но, поскольку в нем нет ни белка, ни жира, сам по себе он не совсем такой сытный.
Полезные вечерние перекусы для беременных
Мучите урчанием в животике перед сном? Выберите легкий, легко усваиваемый продукт с питательными веществами, которые помогут вам уснуть.
- Цельнозерновая крупа с молоком. Комбинация сложных углеводов и белков поможет вам почувствовать сонливость. Опять же, придерживайтесь вариантов злаков, содержащих менее 10 граммов сахара на порцию. Они не только более питательны, но и употребление большого количества сахара прямо перед сном может не дать вам уснуть.
- Творог с малиной. Постные источники белка, такие как нежирный творог, содержат триптофан — аминокислоту, которая может вызвать сонливость. Малина не только придает сладость, но и является естественным источником гормона мелатонина, способствующего засыпанию.
- Тост из цельнозерновой арахисовой пасты с бананом. Сложная комбинация углеводов и белков может вызывать сон, особенно когда вы добавляете несколько ломтиков банана, еще одного фруктового источника мелатонина.
- Теплое молоко с корицей. Теплое молоко не только успокаивает — по данным Национального фонда сна, может быть некоторая связь между содержанием триптофана и мелатонина в молоке и улучшением сна. Корица добавляет вкусную сладкую нотку, но вы также можете попробовать другие специи, например, молотый мускатный орех или кардамон.
- Горсть грецких орехов. Помимо протеина, полезных жиров и омега-3, употребление грецких орехов может повысить уровень мелатонина в крови и помочь вам крепче спать.
Закуски, которых следует избегать во время беременности
Лучшие закуски для беременных — это богатые питательными веществами варианты, которые поддерживают энергию и доставляют столь необходимые витамины и минералы вам и вашему растущему ребенку.Поэтому стоит придерживаться полезных продуктов, которые были бы дома как часть здорового питания, вместо обычных обработанных закусок.
Эти продукты, как правило, содержат мало питательных веществ и много пустых калорий. Они не только лишены питания для вас и вашего ребенка, они могут увеличить ваши шансы на нездоровую прибавку в весе во время беременности, а также на гестационный диабет. Хотя в случайном угощении нет ничего плохого, вам следует ограничить потребление таких продуктов, как:
- Печенье, пирожные или сладкая выпечка
- Конфеты
- Мороженое
- Картофельные чипсы
- Газированные напитки, подслащенный чай или сахар соки
- Сладкие кофейные напитки
Конечно, вы также захотите отказаться от обычных продуктов, которые запрещены во время беременности, включая сырую рыбу, недоваренное мясо, мясные деликатесы, недоваренные яйца, непастеризованные сыры или соки, и алкоголь.
Полезные советы по перекусу для беременных
Перекусы необходимы для того, чтобы оставаться довольным и заряженным энергией во время беременности, но даже в этом случае у вас, скорее всего, нет времени на их планирование или приготовление. Некоторые стратегии упрощения умных перекусов:
- Используйте комбинированный подход. Сбалансированная закуска, содержащая белок, сложные углеводы и полезные жиры, продлит ваше чувство сытости, поэтому вам не нужно будет бегать, чтобы перекусить еще полчаса.
- Держите свою кухню заполненной. Приготовьте множество полезных блюд, например свежие фрукты, орехи, простой йогурт, сыр, цельнозерновые крекеры, ореховое масло и хумус.
- Готовьте готовые закуски заранее. Выберите две или три закуски на неделю, приготовьте большую порцию и разделите их на отдельные порции, которые вы можете бросить в сумку, когда выйдете за дверь или потянитесь, когда возникнет желание перекусить. Смешайте партию смеси, сварите дюжину яиц и приправьте большую миску попкорна, затем разделите на мешочки одного размера.
- Рассматривайте свои потребности в перекусе. «Еда на двоих» — это не лицензия на перекус в течение всего дня. Помните, что вам, скорее всего, не нужны дополнительные калории в первом триместре, во втором триместре вам нужно от 300 до 350 дополнительных калорий, а в третьем триместре вам нужно 500 дополнительных калорий.
Закуски могут быть находкой во время беременности — как для поддержания энергии, так и для добавления дополнительных питательных веществ в свой рацион. Главное — придерживаться полезных вариантов и не переусердствовать.За умные и полезные перекусы!
Что не следует есть во время беременности
Теперь, когда вы едите на двоих, вы, вероятно, сосредоточились на выборе здоровой пищи, которая поможет вам чувствовать себя лучше и поддержит вашего растущего ребенка. Но не менее важно, что нельзя есть и пить во время беременности.
В то время как ваш арахис может извлечь выгоду из всех полезных питательных веществ, которые вы съедаете, ребенок также может пострадать от болезнетворных бактерий, которые могут скрываться в определенных продуктах питания. Поэтому, когда вы беременны, лучше проявить осторожность и избегать любых пунктов меню, которые могут вызвать у вас заболевание или повлиять на рост и развитие вашего малыша.
К счастью, узнать, что безопасно, а что нет, довольно просто. Вот краткое описание продуктов и напитков, которых следует избегать во время беременности, а также что делать, если вы случайно съели или выпили что-то из этого списка.
Почему вам следует избегать определенных продуктов во время беременности?
Некоторые продукты имеют более высокий риск скопления болезнетворных бактерий, таких как листерия, сальмонелла или кишечная палочка. В то же время вашей иммунной системе труднее бороться с микробами во время беременности.
Соедините эти два понятия, и вы с большей вероятностью заболеете или столкнетесь с такими осложнениями, как выкидыш или преждевременные роды, если случайно съедите что-то зараженное. Не меньшее беспокойство вызывает тот факт, что болезнетворные бактерии пищевого происхождения могут проникать через плаценту. А поскольку иммунная система вашего ребенка еще недостаточно сильна, чтобы бороться с микробами, у него есть риск развития серьезной инфекции или даже врожденных дефектов.
Однако не все продукты, запрещенные к употреблению, запрещены из-за бактерий.Например, алкоголь и рыба с высоким содержанием ртути не вызывают болезней, но могут негативно повлиять на развитие ребенка. А другие просто недостаточно изучены, чтобы знать, безопасны ли они для вашего растущего ребенка.
Продукты, которых следует избегать во время беременности
Итак, чего вам следует избегать в эти дни? Вот продукты и напитки, которые стоит исключить из меню до рождения ребенка.
Алкоголь
В течение следующих 40 с лишним недель запланируйте тосты за счастливые события с безалкогольным коктейлем или шприцем с фруктовым соком.Даже если вы слышали, что иногда можно выпить спиртного, лучше перестраховаться, если на борту будет ребенок. Почему? Алкоголь попадает в кровоток вашего ребенка в той же концентрации, что и ваш, и требуется в два раза больше времени, чтобы выйти из него, поэтому, что бы вы ни пьете, ваш ребенок тоже пьет.
Выпили или две незадолго до того, как узнали, что беременны? Старайтесь не волноваться. Такое случается со многими мамами, и (какое облегчение!) Это не повод для беспокойства.
Непастеризованные молочные продукты и соки
К счастью, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы найти непастеризованное молоко в супермаркете, благодаря Управлению по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA).Но мягкие сыры, приготовленные из непастеризованного молока, — совсем другое дело — они могут содержать листерии и другие патогены.
В целях безопасности придерживайтесь твердых сыров, таких как швейцарский или чеддер, или проверьте этикетку сыра, чтобы убедиться, что он изготовлен из пастеризованного молока. Хотите попробовать фету, бри, камамбер, козий сыр, сыры с голубыми прожилками и кесо-фрески? Сначала убедитесь, что они приготовлены из пастеризованных продуктов, или нагрейте их до образования пузырьков.
Вам также следует избегать непастеризованных соков, таких как яблочный сидр или свежевыжатый OJ.А как насчет обработанного сока (фруктовые соки, которые можно найти на фермерских рынках и в магазинах здоровой пищи, они не пастеризованы, но обработаны для уничтожения бактерий)? Если это лечить УФ-излучением, это, вероятно, нормально.
Слишком много кофеина
Даже если вы не могли обойтись без ежедневных тройных порций ванильного латте до того, как забеременели, сейчас определенно самое время заменить хотя бы несколько из этих порций кофеина на кофе без кофеина.
Хотя пара небольших чашек кофе в день вполне подойдет на протяжении всей беременности, вам следует стремиться к ежедневному потреблению не более 200 миллиграммов (мг) кофеина в день.Слишком много кофеина также может повлиять на способность вашего организма усваивать железо (что может привести к анемии).
Помимо привычки к кофеину, вам также следует следить за потреблением газированных и энергетических напитков. (Например, банка Mountain Dew содержит 54 мг кофеина, а Red Bull — 80 мг в банке.) И не забудьте обратить внимание на другие скрытые источники кофеина, такие как шоколад, черный или зеленый чай, энергетические батончики и кофе. ароматизированные десерты (привет, тирамису!), мороженое и йогурты, чтобы не упустить предел в 200 мг.
Сырые или недоваренные морепродукты
Вы попробовали сашими из тунца? Увлекаетесь этими устрицами на половинке раковины? Перед тем, как посетить ваш любимый сыроедческий бар или местный суши-бар, имейте в виду, что сырые или даже обжаренные морепродукты запрещены во время беременности — риск попадания бактерий и паразитов вместе с едой слишком высок.
Таким образом, вам просто нужно сказать «нет» сырым устрицам, моллюскам, севиче, рыбным тартарам и карпаччо, а также копченым продуктам (например, лосося), которые также могут содержать болезнетворных паразитов и бактерий.(Но можно есть копченые морепродукты, которые являются частью готового блюда, например запеканкой.)
Хотя это не означает, что вам следует избегать любимого японского ресторана в течение следующих девяти месяцев, это означает, что вам придется будьте осторожны с тем, что вы заказываете. В большинстве заведений, например, прямо в суши-баре предлагают роллы из вареных морепродуктов или овощей! Просто убедитесь, что все заказываемые вами морепродукты хорошо приготовлены: рыба должна быть чешуйчатой, а моллюски — твердыми.
Редкое или недожаренное мясо
Что касается мяса, сейчас не время видеть розовое… или красное.(Это также верно в отношении птицы и свинины, но большинство людей, как правило, едят эти продукты хорошо прожаренными). Таким образом, хотя вы, возможно, приготовили (или заказали) этот стейк средней прожарки до того, как ваш ребенок появился на борту, теперь вам необходимо воздержитесь от кроваво-красного мяса.
Недоваренное мясо (и птица) может содержать такие бактерии, как кишечная палочка, трихинелла и сальмонелла (все они могут вызвать тяжелое пищевое отравление) или вызывать токсоплазмоз.
А если вы обнаружите, что заказанный вами ресторанный бургер получился слишком розовым? Не бойтесь отправить его обратно.Сейчас не время стесняться. (Помня о безопасности вашего ребенка, вам будет легче освободить свою внутреннюю ресторанную диву!)
Хот-доги и мясные деликатесы
Эта двойная индейка, салями и лук с дополнительной горчицей могут соблазнить ваш обезумевший от беременности аппетит , но, возможно, сейчас это не самый полезный вариант.
Будучи будущей мамой, вы должны избегать тех продуктов, которые были консервированы нитратами и нитритами, химическими веществами, используемыми для консервирования продуктов, которые (в больших количествах) не подходят для развивающегося плода.
Наряду с этим двухэтажным бутербродом вы, возможно, захотите отказаться от хот-догов и паштета. Помимо того, что эти продукты содержат консерванты (и жиры), они также имеют небольшой риск переноса листерий.
Если отказ от гастронома — слишком большая жертва, переключитесь на обеденное мясо без нитратов и нагрейте его до готовности, чтобы избавиться от бактерий, прежде чем съесть их (индейка тает, кто-нибудь?).
Сырые или недоваренные яйца
Хотя может показаться здравым смысл воздерживаться от сырых или жидких яиц, вы найдете их в большем количестве мест, чем вкусные кусочки жидкого теста, которые прилипают к лопатке.Поэтому, если что-то не было приготовлено из пастеризованных яиц, избегайте употребления продуктов, в которых сыроедение слишком сильно: мягкая яичница, домашнее мороженое или мусс, сырое тесто или тесто для печенья, домашний майонез, тирамису и домашний гоголь-моголь.
Откажитесь от заправок «Цезарь» и голландского соуса (если только вы не уверены, что они были приготовлены без яиц — в бутылках и при длительном хранении «Цезарь» обычно подходит), и убедитесь, что омлеты и омлеты на завтрак полностью приготовлены. Как и в случае с сырым мясом и птицей, вы не должны рисковать подвергнуться воздействию сальмонеллы.
Для полной безопасности убедитесь, что яйца, которые вы покупаете, хранились в холодильнике, а срок годности еще не истек.
Рыба с высоким содержанием ртути
Вы знаете, что рыба богата всеми этими полезными для мозга (полезными для ребенка) и улучшающими настроение (полезными для вас) омега-3 жирными кислотами. Но когда дело доходит до употребления в пищу рыбы во время беременности, легко запутаться, какие виды вредны (например, с высоким содержанием ртути), а какие безопасны.
Вкратце: избегайте акул, меч-рыбы, королевской макрели, кафельной рыбы из Мексиканского залива, оранжевого хищника и большеглазого тунца — они содержат больше всего ртути.Вам также следует ограничить потребление тунца-альбакора, морского окуня, окуня, полосатого окуня и палтуса не более чем одной порцией в 6 унций (унций) в неделю.
Какие морепродукты самые безопасные для будущих едоков? Это будет дикий лосось (свежий, замороженный или консервированный), минтай, тунец, треска, пресноводная форель, камбала, тилапия, креветки, сардины, анчоусы и гребешки. Старайтесь есть две-три порции дважды (или от 8 до 12 унций) в неделю, но убедитесь, что морепродукты хорошо приготовлены.
Сырые проростки
Думаете добавить в бутерброд или салат немного люцерны или ростков фасоли, чтобы они еще хрустели? Лучше подумай еще раз.Сырые проростки связаны со вспышками кишечной палочки и сальмонеллы, поэтому они определенно относятся к категории продуктов «лучше безопасных, чем извините», которых следует избегать во время беременности.
Тем не менее, вы не обречены отказываться от хрустящей текстуры до тех пор, пока не родите. Попробуйте заменить молодой шпинат или молодую рукколу в своем сэндвиче или салатах или добавить тонко нарезанную зеленую фасоль по-французски. Это определенно улучшит цвет и вкус вашего сэндвича на пару ступеней, а также даст вам порцию этих здоровых зеленых овощей.
Немытые фрукты и овощи
Всегда полезно промыть продукты перед едой, но в наши дни особенно важно чистить сырые фрукты и овощи. Вредные бактерии, такие как листерия, сальмонелла или кишечная палочка, могут скрываться на внешней стороне продукта, а микробы могут легко распространяться на внутреннюю часть мякоти, когда фрукт или овощ разрезают, выжимают сок или очищают от кожуры.
Однако не нужно разбивать специальный спрей для очистки продуктов. Тщательно промойте под проточной водой перед едой или приготовлением пищи, и если вы заметите оставшуюся грязь, соскребите ее щеткой для овощей.Наконец, срежьте все кусочки продуктов, которые кажутся синяками или поврежденными, поскольку в этих местах с большей вероятностью могут скрываться бактерии.
Готовые салаты из деликатесов
Они потенциально могут содержать листерию, поэтому пока избегайте салатов из яиц, пасты, курицы и тунца за витриной или в угловом магазине сэндвичей. Но можно делать свои собственные версии дома, если у вас возникло желание. Просто убедитесь, что такие ингредиенты, как яйцо и курица, тщательно приготовлены, и выбирайте варианты с тунцом с низким содержанием ртути, такие как скипджек.
Что делать, если вы случайно съели один из этих продуктов во время беременности?
Случайно съели то, чего нельзя есть? Иногда бывает.