Каша Нестле безмолочная без сахара: состав, ассортимент, способ приготовления, фото

Ассортимент безмолочных каш Nestlé®

Компания Нестле предлагает широкий спектр продуктов детского питания, которые подходят как для гипоаллергенного первого прикорма, так и для развития привычек правильного питания. Начните с самых безопасных, однокомпонентных безглютеновых каш¹ и продолжите знакомство ребенка со вкусами «взрослой кухни» при поддержке безмолочных каш, в составе которых присутствует несколько злаков, сухофрукты и даже целебные растения.

Гречневая каша. Гипоаллергенная каша от компании Нестле, идеальная для приобщения малыша к новому типу питания. Гречка обладает наибольшей пищевой ценностью среди всех круп. В ней много белка, витаминов группы В, богатый минеральный состав — железо, магний, цинк и медь. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон гречка стимулирует моторику кишечника, способствуя комфортному пищеварению.

Кукурузная каша. Эта детская каша содержит в составе немного меньше белка, чем гречневая, но отличается повышенным количеством железа. Кроме того, в кукурузных зернах есть необходимые полиненасыщенные жирные кислоты и самое большое содержание витамина А.

Рисовая каша. Еще одна гипоаллергенная каша, которая может стать первым «твердым» продуктом питания в жизни крохи. Она занимает третье место по пищевой ценности и содержанию белка среди каш для первого прикорма. Однако, благодаря невысокому количеству пищевых волокон, рис легко усваивается и считается одним из самых щадящих злаков для пищеварения.

Овсяная каша. Эта безмолочная каша Нестле не относится к гипоаллергенным продуктам, потому что овес содержит глютен. Впрочем, знакомство малыша с этим веществом рано или поздно должно состояться², и овес, глютена в котором относительно немного³, отлично подойдет для этого.

Гречневая каша с черносливом. Любимая гречка с черносливом вдвойне вкуснее и вдвойне полезнее! Эта безмолочная каша Nestlé® стимулирует хорошее пищеварение и содержит важные микроэлементы.

Мультизлаковая каша . В составе этого продукта детского питания сразу 5 злаков, каждый из которых дарит ему новый оттенок вкуса и насыщает витаминами и минералами. Сбалансированное блюдо без сахара для формирования здоровых пищевых пристрастий.

Как готовить безмолочные каши?

Способ приготовления каш Нестле очень прост. Вымойте руки, налейте в чистую мисочку грудного молока, затем всыпьте нужное количество сухой каши и размешайте до однородного состояния. Пара минут — и блюдо готово! Как вариант, каши можно разводить водой, но при этом не обеспечивается необходимая пищевая ценность, и вам нужно проконсультироваться с педиатром для коррекции рациона крохи.

Подробная инструкция по приготовлению есть на каждой пачке. Она печатается как на гипоаллергенных кашах Нестле для первого прикорма, так и на продуктах для расширения рациона. Также вы можете посмотреть ее на фото упаковки каш на нашем сайте.

Детские каши — рецепты с фото на Повар.ру (196 рецептов каши для детей)

Овсяная каша на молоке
4.

5

Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Каша рисовая молочная
4.3

Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Манная каша на молоке
3.7

Многие варят кашу на глазок и никогда не соблюдают пропорций, каша получается то жидкая, то наоборот — похожая на пудинг. Расскажу, как готовить манную кашу на молоке, на вкус моих детей — идеальную. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.07.2016

Пшенная каша в мультиварке
4.4

Быстро, вкусно, полезно — именно такие ассоциации возникают у каждого, кто пробует пшенную кашу, приготовленную в мультиварке в домашних условиях. Каша действительно очень хороша — стоит приготовить. …далее

Добавил: Povarioshka 12.12.2018

Каша с тыквой для малыша
5.0

Все мамы знают о пользе этого чудесного овоща — тыквы! И если у малыша нет на нее аллергии, то смело варите разные кашки с тыквой. Сегодня я расскажу, как приготовить кашу рисовую с тыквой для малыша! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.09.2018

Взбитая манная каша
4.

9

Взбитая манная каша — не только отличный десерт, но и замечательный завтрак. Получится вкусно, сытно и ароматно! …далее

Добавил: Зоя Шунина 19.01.2019

Каша из саго
4.6

Эта каша — одна из самых любимых из детства, раньше ее часто варили в садиках и школах. Но в домашнем исполнении ей просто нет равных! Подайте с большим кусочком сливочного масла и сахаром по вкусу! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.09.2017

Манная каша в микроволновке
4.0

Знакомая нам всем с детства манная каша. Соединим классические традиции с последними достижениями техники и ускорим процесс. …далее

Добавил: Арина Вольская 28. 04.2014

Каша с тыквой диетическая
4.2

Тыква очень богата полезными веществами, а каша из нее значительно ниже по калорийности от остальных. Сегодня предлагаю приготовить диетическую кашу из тыквы и пшена. Очень вкусно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.10.2018

Турнияз
4.4

Хотите разнообразить свое меню? Обратите внимание на рецепт, как приготовить «Турнияз» — национальное казахское блюдо. Вкусная пшенная каша, подается с измельченным куртом — соленым сушеным творогом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 17.02.2017

Молочная каша с вермишелью
4.5

Такая вермишелька молочная станет отличным завтраком или полдником детям младшего и школьного возраста. Подавайте блюдо горячим с кусочком сливочного масла и бутербродом с сыром, из напитков — какао! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.04.2016

Пшенная каша с тыквой в духовке
3.8

Замечательная каша на завтрак для всей семьи! Вкуснее всего она получается в духовке, в глиняных горшочках, где она медленно томится. Смотрите, как приготовить кашу с тыквой в духовке, и пробуйте. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.09.2016

Каша с тыквой
3.5

Вкусная молочная каша с тыквой понравится и взрослым, и детям. Если вы хотите узнать, как приготовить кашу с тыквой так, чтобы она стала любимым блюдом в семье, следуйте инструкциям и верьте в себя! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 03. 06.2017

Каша ячневая с тыквой
4.9

Каши с тыквой – отличные завтраки! Особенно осенью, пока тыква сладкая и сочная. Сварите ячневую кашу, добавив в нее тыкву и начните утро с пользой! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 12.10.2018

Рисовая каша «Размазня» на молоке
3.9

Такие каши особенно полезны для детей и людей, сидящих на диете. Они питательные и низкокалорийные. Приготовить такую кашу можно не только в мультиварке, но и на плите. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.01.2018

Манная каша с персиками
5.0

Сегодня хочу предложить вам отличный вариант завтрака. Вот, как приготовить манную кашу с персиками. Каша по моему рецепту получается в меру жидкой, однородной и без единого комочка. Попробуете? …далее

Добавил: Марина Софьянчук 29.07.2017

Каша пшенная
4.1

Классический рецепт пшенной каши, широко распространенной по всей территории России. Пшенная каша – отличное блюдо и для детей, и для взрослых. Готовится просто, а получается сытно, полезно и вкусно! …далее

Добавил: Dashunia 29.11.2018

Сутжент
5.0

Хотите разнообразить детское меню? Предлагаю вам еще один вариант, как вкусно приготовить пшенную крупу, на этот раз рецепт из казахской кухни. Сутжент — сладкое блюдо из пшенки, с изюмом или урюком. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.10.2017

Манная каша простая
4.

6

Перед вами — простой рецепт приготовления манной каши. Сварите ее на завтрак. Она — очень полезная не только для маленьких, но и для больших. Лучший завтрак — каша, говорят спортсмены. Будьте здоровы! …далее

Добавил: Povarru 28.03.2014

Каша манная
4.2

Перед вами — простой рецепт каши манной, вкусной и сытной. Уверена, вам она придется по душе, а также впечатлит ваших деток. Не зря ведь такая каша считается детской. Ребятам полезно кушать манку! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.02.2017

Каша за 5 минут
4.0

Такую кашу за 5 минут в домашних условиях я обычно готовлю на завтрак. Вкусно, полезно и очень сытно, ведь каши заряжают нас энергией надолго! А из-за того, что берем пшенную кашу, то и очень быстро! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 11.09.2014

Рисовая каша в скороварке
3.6

Сегодня я предлагаю вашему вниманию вкусный и полезный завтрак! Я расскажу, как приготовить рисовую кашу в скороварке. Дети очень любят такую кашу, поскольку в скороварке крупа получается нежной. …далее

Добавил: Маргарита 20.03.2017

Рисовая каша молочная
4.7

Не знаете, что сделать на завтрак, чтобы было сытно и вкусно? Предлагаю несложный вариант, как приготовить рисовую кашу молочную. Это отличная идея не только для малышей, но и для взрослых. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.01.2017

Манная каша (рецепт классический)
3.8

Это блюдо в первую очередь у многих ассоциируется с детством. И не случайно! Нежная, сытная, очень вкусная кашка — чудесный вариант завтрака. Не только для малышей, но и для взрослых:) Запоминайте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 14.09.2018

Жидкая манная каша
5.0

Приготовить жидкую манную кашу без комочков — задача не из легких, но если знать правильные пропорции и некоторые секреты, то приготовить манную кашу ребенку не составит труда! Будьте уверены! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.03.2019

Перловая каша на воде
4.4

Перловая каша — это полезное простое блюдо, которое может быть не только гарниром, но и самостоятельным кушаньем. Показываю простой рецепт вкусной перловой каши на воде. …далее

Добавил: Марина Щербакова 29. 10.2015

Пшенная каша с корицей
5.0

Несмотря на то, что пшенная каша очень полезная, многие дети ее не любят. Я хочу предложить вам рецепт, как приготовить пшенную кашу с корицей и кедровыми орешками. Уверена, что каша понравится всем! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.12.2018

Кукурузная каша для грудничка
2.3

Вкусную и сытную кукурузную кашу для первого прикорма легко приготовить и в домашних условиях не из смеси в пачке, а используя кукурузную крупу мелкого помола и молоко необходимого сорта и жирности. …далее

Добавил: Prika 03.09.2019

Овсянка на молоке
5.0

Не знаете, что приготовить на завтрак? Каша — лучший вариант, на мой взгляд. Это всегда сытно, полезно и действительно вкусно. Чудесная идея как для взрослых, так и для детей. Рекомендую на заметку! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 03.10.2018

Рисовая молочная каша как в детском саду
4.8

Рисовая каша, которую готовят в детском саду запомнилась многим. Она была пышной, нежной, кремовой и очень вкусной. Давайте сегодня приготовим такую кашу. …далее

Добавил: Зоя Шунина 16.09.2019

Рассыпчатая пшенная каша с тыквой
3.7

Конечно, кашей народ не удивишь. Многие любят и готовят пшенную кашу с тыквой. Однако есть у меня парочка секретов, которые делают кашу еще вкуснее! Хотите узнать? Тогда заходите!
…далее

Добавил: Оксана Горшкова 25.05. 2018

Рисовая молочная каша в мультиварке
4.3

Начните утро с вкусного и полезного завтрака — рисовой молочной каши. Ну, а чудо-печка — мультиварка поможет вам сэкономить время и силы. Простой рецепт рисовой каши в мультиварке — вашему вниманию. …далее

Добавил: Glasha 02.04.2013

Каша из тыквы с пшеном на молоке
4.3

Рекомендую и взрослым, и маленьким вкусную пшенную кашу с тыквой на молоке. Готовится просто и недолго, а результат просто восхитителен! Смотрим и готовим на здоровье! …далее

Добавил: Марина Щербакова 22.10.2015

Датская овсянка с кусочками фруктов
5.0

Наряду с традиционными блюдами, такими как толстые дрожжевые оладьи с медом, датчане на завтрак предпочитают овсянку. Овсянка с кусочками фруктов, сыр и свежие булочки — обычный завтрак в Дании. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.02.2018

Овсянка с фруктами
5.0

Что может быть полезнее на завтрак, чем овсяная каша с добавлением свежих фруктов? Это сытно, вкусно и дарит потрясающий заряд бодрости. Очень рекомендую начинать свой день с правильной еды. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.11.2016

Каша «Геркулес»
5.0

Если завтрак в вашем понимании должен быть не только сытным и вкусным, но и полезным, тогда рекомендую вам этот простой и удобный вариант, как приготовить кашу «Геркулес» на молоке в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.09.2018

Овсянка
5.

0

Овсянка — источник сложных углеводов, отличная каша! Я люблю начинать свое утро с тарелки овсяной каши с орехами, изюмом и бананами. И сегодня я расскажу, как приготовить эту полезную и вкусную кашу. …далее

Добавил: Леся Федунова 31.10.2018

Рис с молоком
5.0

На завтрак или полдник, для детей и взрослых хочу предложить простой и удобный вариант, как приготовить рис с молоком. Аппетитная, вкусная кашка с минимумом хлопот. Запоминайте рецепт и повторите! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 14.10.2017

Рис с яблоками
5.0

Яблоки отлично сочетаются с рисом. А в дуэте с молочной рисовой кашей — просто неповторимый вкус и аромат. Такое блюдо очень нравится детям. Попробуйте приготовить и порадовать малышей! …далее

Добавил: Юлия 14.12.2018

Каша из тыквы с рисом и молоком
4.5

Если любите полезные и вкусные завтраки/полдники, рекомендую приготовить вкуснейшую кашу из тыквы с рисом и молоком. Каша получается густой, насыщенной и очень аппетитной. Невероятное блюдо! …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.09.2015

Зачем детям каша? — Hipsta Mama

«Ложечку за маму, ложечку за папу», — часто приговаривают родители, стараясь накормить малыша вкусной кашей.

Каша — истинно русское блюдо, любимое нашими бабушками за сытость, пользу и легкость в приготовлении. Они настойчиво кормили наших родителей именно кашами, и не зря! Каши – это зерновое блюдо, которое отличает уникальный состав: в них входят белки, жиры, углеводы, множество натуральных витаминов и минеральных веществ. Каши прекрасно восполняют энергозатраты и насыщают на длительное время.

Традиционно каши появляются в меню малыша, когда ему исполняется 4-6 месяцев. Первое знакомство детей с кашами иногда превращается в целое испытание – армия бабушек и дедушек, мамы и папы хлопают в ладоши, танцуют, пытаясь уговорить малыша съесть хоть ложку. Порой, малыш капризничает, отворачивается и даже плюется. Что же делать в таком случае? Возможно, ребенок не привык к новому вкусу и ему требуется время для знакомства с необычным для него продуктом, а может, еще не проголодался. Самое главное – сохраняйте дзен и уверенный вид, а лучше, покажите малышу пример — позавтракайте или пообедайте вместе! Да и специалисты успокаивают родителей, ведь в соответствии с рекомендациями педиатров, для «принятия» нового вкуса может потребоваться до 8-10 попыток введения нового блюда, а для отдельных «гурманов» – до 12-15 «подходов» и это нормально. Главное – спокойствие и методичность.

С какой же каши начать прикорм? На этот вопрос отвечает консультант сайта «школамам. рф», кандидат медицинских наук, ассистент кафедры педиатрии Российской медицинской академии непрерывного профессионального образования Минздрава России, Мачнева Елена Борисовна.

Решение о том, с какого продукта и в каком возрасте следует начинать прикорм, принимается педиатром, который наблюдает ребенка. В каждом случае это решение принимается индивидуально. Если было решено начать прикорм с каши, то предпочтение следует отдавать детским кашам промышленного выпуска. Следует обратить внимание, что первый выбор* необходимо сделать в пользу безмолочных, низкоаллергенных каш – рисовой или гречневой. Именно эти виды зерновых являются безглютеновыми (глютен – белок злаковых культур) и наиболее предпочтительны для малышей. Другой безглютеновой зерновой культурой является кукуруза, кашу из которой можно дать ребенку на следующем этапе, уже с 5 месяцев.

Еще одним важным аспектом при выборе детской каши является ее гипоаллергенность. Важно, чтобы это было доказано клиническими исследованиями.

Чем разводить детскую кашу?

Сухую детскую безмолочную кашу можно разводить детской водой, грудным молоком или детской молочной смесью, если ребенок по каким-то причинам находится на искусственном вскармливании.

Когда вводить молочные и каши и каши с фруктовыми и ягодными пюре?

Если ребенок хорошо переносит молоко, в его питание можно ввести и молочные каши. При этом используйте либо уже готовые сухие молочные каши промышленного выпуска, в том числе, с различными фруктовыми, ягодными и овощными вкусами, либо разводите сухие безмолочные детские каши детским молоком (до 100-200 мл в сутки).

Надо отметить, что пищевая ценность молочных каш выше, чем у безмолочных за счет молока. В них, помимо растительных белков, содержатся еще и более полноценные по своему аминокислотному составу животные белки. Кроме этого, каши   — источник  «долгих» углеводов, которые дают энергию и силу растущему организму. Если каша содержит натуральные фруктовые, ягодные и овощные пюре, то она не только обогащает рацион клетчаткой и пищевыми волокнами, но и помогает познакомить ребенка с новыми для него вкусами. Это очень важно для формирования правильных пищевых привычек.

Всем вышеперечисленным требованиям в полной мере отвечают сухие детские каши «ФрутоНяня». Гипоаллергенность рисовой и гречневой каш доказана клиническим исследованием в Национальном научно-практическом центре здоровья детей, поэтому они предпочтительны в качестве первого выбора. При изготовлении поликомпонентных сухих каш с фруктовыми, ягодными и овощными вкусами, производитель АО «ПРОГРЕСС» использует только натуральные пюре, а не сухие порошки. Это положительно сказывается и на пищевой ценности, и на вкусовых характеристиках. Кроме этого, все сухие каши «ФрутоНяня» обогащены 12 витаминами, железом, цинком и йодом, которые незаменимы для гармоничного роста и развития ребенка, и почти все содержат пребиотик инулин, который полезен для пищеварения.

И в заключение:

• каша – это незаменимый продукт в рационе питания ребенка раннего возраста;
• в питании ребенка следует использовать каши промышленного выпуска;
• первый прикорм можно начинать с безмолочных гипоаллергенных каш – рисовой и гречневой, с клинически доказанной низкой аллергенностью;
• для расширения рациона и знакомства ребенка с новыми вкусами подойдут поликомпонентные безмолочные, молочные  каши «ФрутоНяня», и каши с фруктовыми и овощными вкусами.

*Первый выбор продуктов для первого знакомства с соответствующей категорией продукции «ФрутоНяня». Сведения о возрастных ограничениях применения продукции «ФрутоНяня» смотрите на индивидуальной упаковке. Необходима консультация специалиста.

Читайте также:

1. Дети капризничают в дороге? Помогите им не скучать!

2. Логопедические игры с мячом

3. Чему учат самые известные методики раннего развития

Каши детям: самые вкусные рецепты, советы, подсказки экспертов

Какой кашей лучше накормить малыша?

Наверное, одним из самых первых блюд, что пробует ребёнок, когда ему дают прикорм – каша. Разумеется, начинать прикорм надо не раньше, чем с 6 месяцев, если нет особой необходимости. Малыши любят пробовать все новое, поэтому старайтесь чередовать каши: вместо стандартной манной каши и овсянки, давайте гречневую, рисовую, пшеничную каши.Разнообразие и оригинальные вкусы = хороший аппетит

Главным принципом, чтобы ребёнок полюбил каши, должно стать разнообразие. Консистенция каши, которую ест малыш, должна быть максимально приближена к молоку. Суховатые каши крошки не любят, поэтому, сварив кашу, по возможности разбавьте её соком, молоком или отваром. Детские молочные каши лучше давать после года, если они не приготовлены на козьем молоке. Коровье молоко – плохая основа для детского организма, если уж и варите кашу на нём, разводите его пополам водой.

Малыш может кушать с аппетитом кашу, если она полита вкусным соусом или идёт в комплексе с домашним неострым кетчупом. Вообще, чтобы упростить максимально процесс кормления ребенка, используйте педагогический прикорм, давая ему ту же еду, что и для остальных членов семьи, изменяя вкус и консистенцию дополнительными добавками.

Годовалый малыш с аппетитом будет уплетать и плов (кусочки мяса надо измельчить), и гречневую кашу с мясом, и даже мамин французский салат красоты попробует. Если не хотите готовить плов со свининой или бараниной, то плов с курицей пойдёт на ура. В зависимости от кулинарных предпочтений семьи туда можно воткнуть не только чеснок, но и острый перец.

А если мама решит побаловать свою кроху чем-то изысканным, на помощь приходит рецепт из тайской кухни под названием «Манговый плов». Конечно, с ним придётся немножко повозиться, зато малыш тарелочку такого блюда на завтрак съест с удовольствием.

Разумеется, самой полезной является гречневая каша. Она лидер и по количеству белка, и по содержанию полезных макро- и микроэлементов, и витаминов. Следом за ней идёт овсянка. Особо надо заметить, что овсянка обладает свойствами симулировать моторику кишечника, поэтому будет полезна деткам, страдающим запорами. А вот рисовая каша считается гипоаллергенной. Её можно давать всем деткам.

Как надо приучать к каше

Как варить кашу ребенку? Для малышей возрастом до года рекомендуют перемалывать сухие зерна на кофемолке или в блендере, потом всыпать в кипящий отвар и варить до готовности. В зависимости от массы и особенностей малыша, каши готовят на простой воде, на овощном отваре или в бульоне. В кашу после приготовления добавляют сливочное масло или фруктовую массу. До года не рекомендуется варить каши на коровьем молоке. Если малыш не любит есть кашу на воде или отварах, маме стоит добавить в уже готовую кашу грудного молока, доведя её до нужной консистенции.

Детям не стоит давать сладкие безмолочные детские каши. Лучшей добавкой к каше станет пюре из фруктов или овощей. Очень хорошо добавлять в кашу мясные ингредиенты. Изначально можно начинать с обычной манной каши с бананом, а затем постепенно вводить в прикорм гречневую кашу с фаршем из индейки или телятины, рисовую с брокколи. Аналогично можно давать кукурузную кашу (кукурузная каша в пароварке). Очень хорошо, если дома есть пароварка или мультиварка. Она значительно упростит жизнь маме.

А вот другие каши вроде пшеничной арнаутки, пшённой каши ребёнку до года лучше не давать. У детей старшего возраста вырабатывается вкус на любимые продукты, но, тем не менее, лучше периодически давать попробовать пару ложек нелюбимой вроде бы каши, видоизменяя её вкус.

Кто-то из детишек постарше будет с удовольствием кушать кашу в мультиварке, приготовленную с тыквой или кабачками, грибами либо мясом. Иногда необычные рецепты каш для детей позволяют сделать их любимыми. К примеру, можно приготовить не стандартные голубцы, а с гречкой (голубцы с гречневой кашей). Ну, и сытный гарнир – отличный вариант блюда, где «2-в-1». Вот простой и вкусный деревенский рецепт гречневой каши (каша гречневая с мясом).

Если планируете отдавать ребенка в дошкольное учреждение, имейте в виду, что каша в детском саду – обязательный компонент всех приёмов пищи. И уже из-за одного этого малыша надо приучать к разнообразным кашам, исходя из меню садика. Есть одно правило: деткам до года можно вводить не больше одного вида каши в месяц, чтобы сделать плавную адаптацию к новому виду продукта.

Сладкие каши – на десерт

Наиболее популярной кашей является манная. Но её следует употреблять с осторожностью для малышей-искусственников, у которых вес превышает норму. Чтобы каша потеряла минимум полезных веществ, через 2-3 минуты после закипания её лучше снять с огня, укутать полотенцем и дать немного постоять. Если малыш не хочет кушать простую манную кашу, приготовьте гурьевскую (гурьевская каша). Богатое сочетание манной каши, орехов, молочных или сливочных пенок, домашнего варенья заставить кроху даже просить добавки. Одновременно это хорошая замена привычному сладкому десерту.

Нелюбимая многими детишками овсянка понравится, если в неё добавить банан с клубникой (овощная каша с бананом). Ещё одна из вариаций – с миндальными лепестками и яблоками (каша из овсяных хлопьев с яблоками). Хотя… по моему убеждению, лучше класть не сахар, а мёд, и то – только когда блюдо готово. Если нет миндальных лепестков, их прекрасно заменят слегка прожаренные на сковороде орехи, которые потом измельчают и вводят в кашу.

Не забывайте о блюдах, которые готовят на праздники. Одним из таких вариантов каши является кутья (кутья из пшеницы с изюмом). Зачастую детям возрастом старше 1,5-2 лет она нравится. Тем более, что состав сочива очень богатый и биологически полноценный – тут и мёд, и орехи, сухофрукты и мак, варенье.

Каши – полезная часть повседневного детского рациона. В зависимости от того, как вы её сможете разнообразить и красочно подать, зависит аппетит малютки. Поэтому учитывайте любимые вкусы ребёнка и экспериментируйте.

МБДОУ «Детский сад №66 «Тополёк»

Гречневая каша

         Наиболее проста в смысле варки гречневая каша, имеющая хорошее естественное защитное покрытие каждой зернинки и не выделяющая при варке слизь (крахмал). Испортить гречневую кашу трудно, и тем не менее ее часто  готовят неумело. Чтобы избежать этого необходимо точно рассчитать  количество крупы, время варки и интенсивность нагрева.

         Для гречневой крупы на каждую единицу объема крупы должно браться вдвое больше по объему воды (1:2). И это соотношение должно соблюдаться не на глазок, а абсолютно точно, до грамма!

         Для гречневой каши требуются плотная крышка, сильный огонь в течение первых 3 — 5 минут до закипания воды, а затем спокойное, умеренное кипение, в самом конце — слабое, до полного выкипания воды не только с поверхности, но и со дна кастрюли.          И еще одно важное правило для гречневой и для большинства каш: засыпав крупу и залив ее водой, не трогать, не мешать, не вторгаться в процесс, не поднимать и не приоткрывать крышку. Каша варится не столько водой, сколько паром, и поэтому выпускать его — значит недодать каше положенного тепла. Иначе каша либо подгорает, сохнет, либо, если мы пытаемся «помочь» ей, хотим устранить свою ошибку и подливаем воду, превращается в размазню, портится.

         Держать гречневую кашу на огне дольше этого времени нецелесообразно — ее вкус будет ухудшаться, особый гречневый аромат — выветриваться, слабеть, а зерно — терять форму, трескаться и становиться кляклым.

         Каша готова к употреблению в качестве гарнира, но если в нее добавить необходимое по рецептуре количество молока, дать покипеть в течение 15-20 мин, то мы получим вкусную молочную кашу.

Рисовая каша

         Еще более капризна в приготовлении рисовая каша, или отварной рис.

         А можно сварить рис в воде и не вываривать его? Можно.

         Точное соотношение объема: 2 части риса на 3 части воды. Крупу, предварительно промытую 5-6 раз, засыпаем в кипящую воду и плотно закрываем крышкой.

         Раз все точно рассчитано, то и время варки должно быть абсолютно точно: 12 минут ине больше не меньше. Огонь: три минуты сильный, семь минут умеренный, остальные 2 мин. слабый.

         Каша готова. Но не спешите открывать крышку. Здесь-то и подстерегает вас еще один секрет. Оставьте крышку закрытой и не трогайте кашу ровно столько времени, сколько она варилась. Пусть она постоит на плите ровно 12 минут. Затем откройте. Положите растопленное сливочное масло, соль и аккуратно перемешайте. Вас ждет великолепный вкус рассыпчатого риса. Молочную кашу получим, залив сваренный рис горячим молоком и покипятив 15-20 мин на медленном огне. Каша будет ароматной, зерна распаренные и не пригоревшей.

Пшенная каша

          Пшено, перебрав, вымойте раз шесть-семь, под конец в горячей воде, прежде чем начать готовить из него что-либо. А почему это нужно? Да потому, что пшено бывает чрезвычайно загрязнено и как бы правильно оно не хранилось, входящий в ее состав жир окисляется.

         Промывать его надо до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Покрытие (шелуха) у каждого зернышка крепкое, лакированное, ему ничего не будет от лишней промывки. А когда вымоется, то надо его чуток и отпарить: вот почему нужно в последний раз промывать пшено горячей водой.

         Варят пшенокак и рис, а затем через 24 мин с момента закипания  доливают молока и варят до полной готовности молочной  пшенной каши.

         Хотя пшено считается малоценной кашей, попробуйте его сваренным по всем правилам. Думаю, понравится, особенно если молока взять побольше и разварить сильнее.

Овсяная каша

         Все знают о том, что овсяная каша полезна и детям и взрослым. Но те и другие частенько не любят ее. Одна из причин в том, что овсяная каша для взрослых должна готовиться совершенно не так, как для детей.

         Более того, есть овсяная каша только для взрослых, и есть овсяная каша только для детей. Они отличаются приготовлением и самой крупой.

         Однако часто бывает, что детям готовят как раз кашу для взрослых, а взрослым предлагают детскую. Никто не подозревает, что произошла ужасная путаница, и обе стороны бывают недовольны такой пищей или даже отказываются от нее.

         Но стоит лишь привести все в соответствие, как овсяная каша станет действительно любимой едой и взрослых и детей.

         Как же это сделать? И что надо сделать?

         Прежде всего, взрослой овсяной кашей считается каша из целого, недробленого и немятого овсяного зерна. Обращаться с этим зерном надо так же, как с рисом. Более того, его можно смешивать с рисом и варить вместе. Пропорции смесей произвольные, но вкуснее бывает, когда риса чуть больше.

         Такую овсяную или овсяно-рисовую кашу, как и всякую крутую, рассыпчатую, можно заправлять маслом или (и) жареным луком, морковью.

         Детской овсяной кашей считается любая каша из дробленого, нецельного (давленого) или молотого овсяного зерна (толокна).

         Теперь пошаговое приготовление детской каши.

         Первое: разварить геркулес или толокно в воде (желательно в мягкой, предварительно прокипяченой).

         Второе: пропустить кашу через дуршлаг или частое металлическое сито, чтобы задержать не поддающиеся развариванию части — овсяную ость, остаточную шелуху и т. п. Эти твердые части больно ранят, царапают слизистую рта ребенка, отчего он выплевывает всю кашу, будучи сам не в состоянии отделить мелкие жесткие частички от всей массы в ложке. Родители обычно кричат при этом на ребенка, заставляют его вновь съесть кашу. Ребенок, естественно, раздражается, плачет не только из-за неприятного ощущения, но и из-за чувства обиды, из-за той несправедливости, с которой с ним обходятся. В результате завтрак испорчен, ребенок расстроен. Мама кипит оттого, что недавно выстиранная рубашка или костюм непоправимо заляпаны выплюнутой кашей и испачканы шоколадкой, которая не в состоянии была примирить ребенка с болью и обидой. А всего этого легко избежать, выполнив второе правило.

         Третье: долить молока, варить, чтобы получилась не клейкая слизистая масса, а жиденькая, почти текучая кашица, которую можно даже пить и совсем легко проглатывать.

         Четвертое: теперь надо довести кашицу до вкуса. Очень осторожно подсластить, но так, чтобы сахар не чувствовался, а лишь отбивал сыроватый привкус разваренного зерна. Затем слегка ароматизировать анисом или бадьяном, корицей, а если их нет, то высушенной лимонной или апельсиновой цедрой, растертой в порошок. Если и ее нет, то взять свежую цедру лимона, апельсина, отварить ее в четверти стакана воды и влить ложку-две этого густого ароматного навара в кашицу, хорошо размешав ее. Теперь приятная консистенция, мягкость каши придут в соответствие с приятным вкусом.

Перловая каша

          Перловка принадлежит к тому виду каш, который единодушно не любят все. В основном мы встречаемся с ней в супах, где она одиноко плавает, затерявшись среди картошки, морковки, лука и других овощей.

         И кто поверит сейчас, что это любимая каша Петра I?

         Перловка — кладовая белка и белковосодержащей клейковины. С ней следует обращаться столь же деликатно, как с бобовыми.

         Перед тем как готовить перловую кашу, следует заранее залить холодной водой, замочить предназначенную для варки крупу. При этом замачивать надо не на глазок, а один стакан (200 мл) перловой крупы залить ровно одним литром воды и оставить не менее чем на 10—12 часов. Пусть стоит в кухне с вечера всю ночь!

         Утром воду надо будет слить, а вымоченную крупу промыть и засыпать в кипящую воду в соотношении 2:3. Варить 12 мин при закрытой крышке – 3 мин. сильный нагрев, 7 мин умеренный  и 2 мин слабый нагрев. Учитывая, что конфорки остывают медленно, то слабый нагрев будет уже при выключенной конфорке. Затем так же как и рис 12 мин крышку не открывать.Через 24 минут с момента закипания в котел с кашей влить доведённое до кипения молоко, положить необходимое по рецептуре количество соли и сахара. Дать молоку закипеть. После этого 5 минут варят непосредственно на умеренном нагреве в кастрюле без крышки. А затем закрывают кастрюлю крышкой и ставят упревать на водяную баню на 30-40 мин. при минимальном нагреве.

         Когда каша готова, кладут сливочное масло и старательно размешивают до равномерной консистенции и цвета.

         Если вы, попробовав настоящей перловой каши, будете теперь читать в исторических романах, что перловка была любимой кашей Петра I, то вам станет понятно, что это не домысел какого-нибудь досужего романиста, ибо отныне вы будете точно знать, о какой перловке идет речь.

Манная каша

          Манной каше особенно не повезло с приготовлением. И вот почему.

         Поскольку это не крупа, а мука, то есть молотое зерно, то варить его легко. Оболочки нет, она не мешает, варка идет быстро, за несколько минут, и поэтому кажется, никаких проблем и никакой «науки» для варки манной каши не требуется. Взял горсть-две, всыпал в кипяток и сварил. Жидкая получилась — ничего. Еще с десяток минут покипит — загустеет. Густая вышла, тоже исправимо, плеснул кипятка или молочка — вот и развел до нужной консистенции. К тому же дело вкуса: один любит чуть пожиже, другой — погуще.

         Зная манную кашу с детства, мы в то же время не всегда знаем ее истинный вкус, так как не знаем точного правила ее приготовления, пользуемся, так сказать, примитивно-любительским способом ее варки, случайно получившим всеобщее распространение.

         А правило это простое: варить в молоке, соблюдая пропорции: на 5 частей жидкости 1,5 части крупы. Молоко довести до кипения и в этот момент всыпать ситом манную крупу (не горстью, а ситом, чтобы рассеять ее) и продолжать варить только одну-две минуты, все время интенсивно помешивая, а затем закрыть плотной крышкой кастрюлю, где варилась каша, и дать постоять 10—15 минут до ее полного разбухания. После этого можно сдабривать ее маслом и чем угодно, делать как подслащенный, так и заправлять пассерованным луком. Но главное формирование вкуса произойдет именно тогда, когда каша будет не кипеть, не «преть» под крышкой, утрачивая белки, витамины, вкус, а когда она будет настаиваться уже снятой с огня.

         Вкус такой правильной манной каши резко отличается от варенной обычным способом. Это действительно каша, в которой можно различить хотя и маленькие, но отдельно существующие крупинки. Такая каша и лучше маслится, и не имеет неприятной поверхностной пленки, которая образуется у манной каши только потому, что выделенные белки и клейковина, как более легкая фракция, всплывают на поверхность и здесь подвергаются усиленному испарению и распаду, интенсивно портятся с точки зрения и физиологической, и вкусовой, и, конечно, биохимической.

Манная каша, сваренная по всем правилам, лишена этих отрицательных черт. Она сильнее разваривается, чем при кипении, ибо температура пара молока выше, чем температура самого молока, варимого при открытой крышке.

         Есть и еще один прием приготовления манной каши, сходный с описанным. Для этого манную крупу надо разогреть на сковородке вместе со сливочным маслом до легкого пожелтения, но не дать ей подгореть. Затем залить молоком или смесью воды с молоком, где воды было бы чуть больше половины.

         Заливать надо прямо на сковородке, и поэтому лучше брать глубокую эмалированную. После заливки быстро размешать и дать прокипеть две-три минуты, а затем плотно закрыть крышкой и так же выдержать до полного разбухания. Такая каша еще вкуснее. Попробуйте и возьмите на вооружение оба эти способа, из которых первый более подходит для детского питания, а второй — для взрослого.

Вот почему варка каш более высокий этап кулинарного мастерства.

Детские каши

Когда я начинаю думать про детские каши, вспоминаются строчки: «сорока — белобока, кашку варила, деток кормила». Я очень люблю каши и сейчас, когда стала уже взрослой. А ведь есть много людей, чьи воспоминания о детской каше далеко не приятные. Я думаю это потому, что родители им с детства не привили любовь к кашам. А ведь каша — это очень важный продукт, который должен широко использоваться в детском питании. Детские каши легко усваиваются организмом, являются основным источником растительного белка, обладают высокими питательными свойствами, в них большое количество углеводов, витаминов и минеральных веществ. Недаром гласит народная мудрость, что тот, кто ест в детстве кашу, вырастет богатырем!

Есть детские каши магазинные, а есть домашнего приготовления. Я не буду сейчас Вас агитировать, что магазинные детские каши для малышей лучше, потому что их очень быстро приготовить и экономишь время на общение с карапузом. Или наоборот, хуже, т. к. нельзя с точностью сказать об их качестве, о наличии различных добавок, все же лучше свежеприготовленное, да еще и дешевле! Можно долго спорить по этому вопросу, решать, конечно, Вам.

Я для себя сделала выбор. Чаще я готовлю детские каши сама, перемалывая их, в основном, в кофемолке, или уже готовую кашу в блендере, используя проверенные детские рецепты. Но иногда, когда бывает некогда, или когда куда-то едем и т. д., я развожу магазинную кашу и таким образом выхожу из положения.

В этом разделе я буду описывать, как я готовлю различные детские каши дома.

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Детские каши

«Часики»

(Возраст: с 1 года) 

Снова, здравствуйте, уважаемые читатели сайта gotovimdetyam.ru – про полезное детское питание. Конечно, каждая мамочка с утра готовит своему любимому ребенку детскую кашу. Может этот рецепт Вам не понадобиться. Но я подумала, что есть много молодых мам, которые ищут именно такие простые детские рецепты. Сегодня рецепт каши манной «Часики». И хочется также внести ясность можно ли детям манную кашу, с какого возраста давать, и обсудить полезность манной каши.

Подробнее: Манная каша Рецепт каши манной

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Детские каши

«Черепашка»

(Возраст: с 1 года)

Сегодня предлагаю приготовить такую привычную для детского питания гречневую кашу, поместим в детские каши. Мои девочки ее очень любят. Правда, пока чаще приходиться ее готовить каждой по-своему. А чтобы все детки ее с удовольствием съели, добавим куриную грудку, перепелиное яичко, и наша детская гречневая каша превратиться в «черепашку». Предлагаю Вам простой детский рецепт – гречневая каша для детей от полутора лет, по которому готовили еще наши бабушки. 

Подробнее: Гречневая каша

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Детские каши

«Три поросенка»

(Возраст: с 1 года) 

Сначала расскажу, почему я стала готовить детский рецепт — сладкий плов с изюмом. Почему я отнесла рецепт сладкого плова в детские каши. Моя старшая доченька очень плохо кушает традиционную рисовую кашу. Причем, когда она была, совсем маленькая, она ее ела, но без особого удовольствия. А где-то после полутора лет стала отказываться.

разбор составов молочных и безмолочных каш, польза и вред

Опубликовано: 20. 10.2020

Время на чтение: мин.

Количество прочтений: 3

В педиатрии большое внимание уделяется рациону питания ребенка. Несбалансированное меню легко приводит детей к пищевому дефициту. Поэтому остается крайне важным для малышей первых лет жизни составлять детское меню с включением продуктов с высокой пищевой ценностью.

Содержание: Скрыть

1. Что должно быть обязательно в меню у ребенка
2. Какое молоко добавляют
3. Почему кашу надо есть на завтрак?

Как кормят детей сейчас?

Согласно множественным исследованиям Института питания РАМН, рацион ребенка с рождения и до 1,5 лет жизни очень часто не соответствует рекомендациям детских диетологов. Домашнее меню малыша содержит в избытке животные жиры, большое количество белка, соли и сахара, но при этом имеется дефицит пищевых волокон и микроэлементов. Все больше сокращается использование специализированных продуктов детского питания, и увеличивается доля продуктов с небольшой питательной ценностью, что объясняется низкой культурой питания в семье и пагубными пищевыми привычками. Также стоит отметить, что некоторые матери, кормящие грудным молоком младенцев, задерживают введение прикорма, ребенок начинает испытывать физиологический дефицит энергии и нутриентов. Это связано с растущим несоответствием между потребностями детского организма и возможностями грудного молока. При неграмотном введении прикорма ребенок испытывает дефицит энергии и стремится восполнить его простыми углеводами, формируя неправильную пищевую привычку.

А те, кто придерживаются диеты всей семьей, правы?

В последние годы появились пагубные тенденции в формировании семейного меню, которые стали затрагивать и детей. Патологическая увлеченность родителей безмолочными и безглютеновыми диетами во избежание развития всякого рода аллергий и других болезней может нанести большой вред здоровью ребенка. Согласно данным отечественных и международных научных сообществ аллергологов (РААКИ и EACCI, ESPGHAN), подобные диетические ограничения не имеют научной основы и не показаны для профилактики аллергии, целиакии и прочих заболеваний. Белковый дефицит в питании маленького ребенка (как результат несбалансированной безмолочной диеты) может привести к нарушению формирования основных звеньев иммунного ответа, отставанию в физическом и нервно-психическом развитии, неполноценному формированию костной ткани и зубной эмали, риску ожирения и метаболического синдрома в старшем возрасте.

Известно, что основной задачей прикорма является дополнительное обогащение диеты маленького ребенка энергией и пищевыми веществами. Поэтому остается крайне важным соблюдать рекомендации диетологов и педиатров не только по срокам введения продуктов, но и по качеству меню. В таблице приведены группы продуктов прикорма и основные нутриенты, которыми они обеспечивают организм человека.

Одним из первых блюд прикорма ребенка является каша. Это обусловлено прежде всего ее консистенцией и высокими вкусовыми качествами, приближенными к вкусу и консистенции молока. Пищевая ценность каши зависит от вида крупы и наличия молока. Почти все крупы содержат много фосфора и малое количество солей кальция. Чтобы достичь правильного соотношения этих элементов, рекомендуется готовить с добавлением молока. За счет обогащения каши молоком увеличивается белковая ценность злакового блюда и доля дефицитных аминокислот (триптофана, лизина, треонина), витаминов РР, группы В и железа. Начинают введение злакового прикорма с безмолочной каши в возрасте 4-5 месяцев. При хорошей переносимости крупы младенцу расширяют меню до молочной.

Какое молоко добавляют

Производители добавляют в детские каши различные формы продукта. Существуют продукты с добавлением детского молока, сухой молочной смеси, а также сваренные на молоке. По данным многих исследований, если провести разбор состава домашних каш, они часто содержат избыточное количество белка и жиров растительного происхождения. А варианты промышленного производства имеют более стабильный химический состав и оптимальную степень измельчения, соответствующую возрастным возможностям пищеварения. Молочные каши Bebi Premium в своем составе содержат сухое адаптированное детское молоко, в котором снижено содержание белка согласно нормам для детей 4-6 месяцев. Оно принципиально отличается от сухого молока с полки в магазине, так как готовится по технологиям детского питания. Доля молока в кашах Bebi Premium достигает 30-35 % от общей массы продукта, что делает это блюдо высокопитательным.

Почему кашу надо есть на завтрак?

Известно, что завтрак ребенка должен иметь высокую калорийность и сохранять длительное чувство сытости, поэтому он должен состоять из продуктов с высоким содержанием белка и достаточным количеством жиров животного происхождения. Поэтому традиционно в детском меню каши включены в рацион в первой половине дня. По своей энергоемкости (ккал/г) каши сопоставимы с грудным молоком (см. табл. ). Такая энергетическая плотность круп связана с высоким содержанием в них крахмала, количество которого колеблется от 60 до 70 % от всех углеводов. При этом каши имеют довольно невысокое содержание растительного белка (7-13 %), биологическая ценность которого значимо уступает таковой белков животного происхождения.

Польза каш с молоком несомненна, — они обладают высокой пищевой ценностью, содержат качественный белок животного происхождения, кальций и витамины, легкоусвояемые животные жиры.

23 простых рецепта каши для младенцев, малышей и малышей

последнее обновление: 11 февр.2020 г. от Kalyani

23 простых рецепта каши. Каша — это легкоусвояемая пища для людей всех возрастов, и, несомненно, из нее получится восхитительно здоровая пища для младенцев, поскольку она имеет гладкую структуру и приятна для самых маленьких. Каши предназначены не только для первого приема пищи младенцам, но и их лучше всего предлагать, когда ваш ребенок болеет или беспокоится о еде.

Вот несколько полезных, простых в приготовлении каш для младенцев, малышей и малышей. Также, если интересно, ознакомьтесь с нашей коллекцией домашних рецептов детского питания на 6-12 месяцев.

Добавьте эту страницу в закладки для использования в будущем, так как я буду регулярно обновлять этот пост. Нажмите на каждое уменьшенное изображение, приведенное ниже, чтобы увидеть рецепты каши. Выбирайте рецепты в соответствии с возрастом вашего ребенка, который указан в скобках вместе с заголовком рецепта.

На что следует обратить внимание при приготовлении каши для ребенка:

• Кашу подавайте всегда свежей и теплой.Лучше употреблять кашу в течение 2 часов с момента приготовления.
• Если после охлаждения каша получается слишком густой, не забудьте отрегулировать консистенцию, добавив грудное молоко / молочные смеси / коровье молоко или теплую воду.
• Не кипятите / не готовьте молочную смесь, если этого требует рецепт. Приготовьте кашу с водой и, когда каша станет теплой, добавьте приготовленную молочную смесь.
• Если у вашего ребенка аллергия на какой-либо ингредиент каши, удалите его во время приготовления.
• Детям младше одного года в качестве подсластителей предпочтительнее фруктовое пюре, финиковый сироп и пюре из изюма.
• Чтобы ребенок мог есть разные консистенции и вкусы, обязательно включайте в его ежемесячный рацион разнообразные продукты, кроме каш.

23 простых рецепта каши для младенцев, малышей и детей:

1. Рисовая каша (6 месяцев +):

Рисовая каша — идеальный первый корм для младенцев, так как она легко усваивается и с меньшей вероятностью вызывает аллергические реакции.Этот рецепт рисовой каши готовится из домашних рисовых хлопьев, и его также лучше всего предлагать, когда ребенок болен, поскольку он дает мгновенную энергию.

2. Рисовая каша с Мунг Дал (6 месяцев +):

Рисовая каша мунг дал сделана из домашнего рисового порошка мунг дал, который богат углеводами и белками. Когда ребенок освоится с простой рисовой кашей, вы можете медленно вводить эту рисовую кашу с мунг дал.

3. Ячменная каша (6 месяцев +):

Ячмень богат питательными веществами и является отличной пищей для младенцев из-за своей гладкой текстуры. Эта ячменная каша приготовлена ​​из домашних ячменных хлопьев, яблока и банана, чтобы придать ей естественную сладость. Обязательно кормите ребенка умеренно, если в вашей семье не было аллергии на глютен.

4. Каша раги с целым раги (6 месяцев +):

Раги, также известное как просо, является здоровой пищей для младенцев, так как оно богато кальцием и железом. Эта каша раги готовится из цельных семян раги путем замачивания семян, измельчения и извлечения из них молока.Следовательно, он свободен от шелухи и безопасен для маленьких детей, когда вы вводите раги.

5. Каша раги с домашним порошком проросших раги ( 6 месяцев +):

Эта каша раги приготовлена ​​из домашнего порошка проросших раги, который легко усваивается и богат питательными веществами. Вы можете приготовить эту кашу раги на молоке для малышей и малышей вместо воды.

Рецепт каши раги (из пророщенной муки раги) можно посмотреть здесь

6.Поха-каша из сладкого картофеля (7 + месяц):

Здоровое сочетание каши со сладким картофелем поха и изюмом, богатое витаминами и клетчаткой. Эта сладкая каша поха — полезная и сытная каша для вашего малыша!

7. Пшеничная каша ( 8 месяцев +):

Эта пшеничная каша готовится из цельнозерновой муки, желтого мунг дал и миндаля. Пшеницу можно добавлять в рацион ребенка после восьми месяцев в виде простой пшеничной каши.Если у ребенка нет аллергической реакции на пшеницу, попробуйте эту пшеничную миндальную кашу мунг дал.

[MyAdscode2]

8. Разбитая пшеница / каша Далия (8 месяцев +):

Колотая пшеница, также известная как далия, богата кальцием, железом и витаминами, которые должны быть частью здорового питания ребенка. Эта каша — один из лучших способов включить битую пшеницу в растущее детское меню. Эта пшеничная каша сделана из фиников, чтобы сделать ее более полезной!

9.Урад дал каша (8 месяцев +):

Урад дал богат кальцием и помогает детям набирать вес. Также подходит для беременных и кормящих мам.

10. Домашняя каша из сельелака / Сату Мааву кандзи (8 месяцев +):

Домашний церелак — это порошковая смесь для здоровья, сделанная из комбинации зернобобовых, бобовых и орехов. Это лучший продукт для набора веса для детей, который должен быть неотъемлемой частью растущего детского рациона.

11. Овсяная банановая каша (8 месяцев +):

Овес — это богатая клетчаткой пища для младенцев, которую можно давать с 8 месяцев. Эта овсяная каша готовится из бананов, чтобы сделать ее более полезной и полезной.

12. Баджра каша (8 месяцев +):

Богатая железом каша из муки байра, которая помогает поддерживать уровень гемоглобина у детей.

13. Каша суджи / каша рава ( 6 месяцев +):

Суджи / Рава / манная каша — легкоусвояемая пища для младенцев, которую можно давать с 6 месяцев.Эту кашу суджи можно приготовить с грудным молоком или молочными смесями и подсластителем в качестве фруктов для детей младше одного года.

14. Зеленая каша грамма (10 месяцев +):

Зеленый грамм / зеленая фасоль мунг содержат белок, который можно вводить младенцам после десяти месяцев. Эта зеленая граммовая каша — один из вкусных способов включить зеленые граммы в детский рацион. Он также идеально подходит для беременных женщин и кормящих мам.

15. Каша из рисового молока (1 год +):

Каша из рисового молока сделана из риса, чеснока и коровьего / кокосового молока.Идеально подходит для детей во время болезней, помогает вылечить проблемы с пищеварением.

16. Овсяная каша (8 месяцев +):

Овсяная каша — рецепт полезной каши из домашней овсяной каши. Эта каша имеет приятный вкус даже без добавления подсластителей и соли.

17. Поха Каша (7 месяцев +):

Poha Porridge — рецепт полезной каши, приготовленный из домашней смеси хлопьев poha, в которую входят poha / плоский рис / взбитый рис, жареный грамм дал и орехи.

18. Овсяная яблочная каша (8 месяцев +):

Эта овсяная каша с яблоками представляет собой тонкий вариант обычной овсяной каши с полезными добавками яблок. Оно легкое для желудка, поэтому идеально подходит для завтрака или даже ужина.

19. Воздушная рисовая каша (7 M +):

20. Каша суджи быстрого приготовления (6 млн. +):

Каша суджи быстрого приготовления — это рецепт полезной каши, приготовленной из хлопьев суджи быстрого приготовления.

21. Каша Раги Урад Дал (8 M +):

22. Каша Сабудана (7 месяцев +):

Каша Сабудана — это полезный рецепт каши, приготовленной из Сабуданы / саго / джаввариси на воде или молоке.

23. Рисовая каша (6 млн. +):

Рисовая каша идеальна для детей во время лихорадки и готовится с разбавленным молоком и топленым маслом для придания вкуса.

Важное примечание:

• Перед тем, как пробовать какой-либо рецепт каши, убедитесь, что вы ввели каждый продукт отдельно и проверили его на наличие аллергии.
• Перед тем, как давать какую-либо пищу, обязательно проконсультируйтесь с педиатром.
• Избегайте соли и любого сахара хотя бы до одного года.

Вам также может понравиться:

Рецепт банановой и медовой каши

Нравится этот рецепт? Нажмите сохранить рецепт , чтобы создать онлайн-книгу рецептов

Это рецепт:

Каша идеально подготовит вас к напряженному дню, а если вы добавите банан, она выполнит двойную работу, добавив еще одну порцию фруктов.Овес имеет высокий гликемический индекс, благодаря чему вы дольше чувствуете сытость.

Состав

• 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 2 стакана воды
• 1 банан (пюре, маленький)
• 2 столовые ложки меда

Метод

• 1

  В кастрюлю поместите овсяные хлопья быстрого приготовления и воду.

• 2

  Довести до кипения и тушить 2 мин.

• 3

  Пока каша кипит, размять банан и перемешать в конце перед подачей на стол.

• 4

  Выложите сверху ломтики банана и сбрызните медом.

Банкноты

• Если торопитесь, можно добавить в эту кашу обезжиренное молоко.
• Иногда мне нравится менять банан и мед на половину чайной ложки корицы и небольшую банку с детским пюре из яблок.
• На приготовление завтрака у вас уйдет не более 5 минут, и он настроит вас на весь день.
• Я игнорирую просьбы своих детей о сладких хлопьях зимой и просто завариваю огромную кашу. Вскоре они перестают спрашивать.
• Вы можете приготовить кашу в мультиварке и приготовить ее, когда проснетесь. Просто включите мультиварку на слабом уровне и используйте овсяные хлопья, а не овсяные хлопья быстрого приготовления. Поместите его в мультиварку с водой и поставьте на 6 часов. Затем, когда вы проснетесь, просто добавьте немного цельного молока, чтобы оно стало более сливочным.
• Этот рецепт был создан Дженнифер Чунг для Kidspot, лучшего поисковика рецептов в Австралии.

Это рецепт:

Автор рецепта:
Дженнифер Чунг

Любите этот рецепт? Поделиться!

Комментарии

Присоединяйтесь к разговору

22 полезных рецепта каши для младенцев и малышей

Каша — это густая, похожая на суп пища, приготовленная путем кипячения зерна и других ингредиентов, таких как овощи и фрукты, в воде или молоке. Когда младенцам исполняется шесть месяцев, они могут есть сладкие или соленые каши в качестве прикорма (1).

Вы можете приготовить полезные каши, добавив в них богатые питательными веществами ингредиенты, такие как сухие фрукты, семена и орехи, на завтрак, обед или ужин. Употребление разнообразных каш в составе хорошо сбалансированной диеты может обеспечить питание ребенка.

В этом посте представлены 22 простых и питательных рецепта каши, которые могут понравиться вашему ребенку и малышу.

22 простых рецепта каши для младенцев и малышей

Ниже приведены некоторые подходящие по возрасту и питательные рецепты каши, которые вы можете кормить своим младенцам и малышам.

Рецепты каш ​​на полгода + младенцы

1. Рисовая каша

Вам понадобится:

• ½ стакана белого риса (промытого, высушенного и высушенного)
• ¼ ч.л. порошка пальмового сахара (по желанию)
• 1 стакан вода

Как:

1. Обжарьте рис в кастрюле на слабом огне, пока рис не станет светло-коричневым. Отложите, чтобы остыть.
2. Измельчите рис в мелкий порошок без комков с помощью кофемолки и храните его в герметичном контейнере.Если ваш блендер не справляется с обработкой, просейте муку и снова присыпьте крупное зерно.
3. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
4. Добавьте две столовые ложки рисового порошка в кипящую воду и варите, пока не получите полужидкую пасту.
5. Добавьте порошок пальмового сахара и варите кашу еще две-три минуты. Выключите огонь, налейте кашу в миску и накормите этой вкусной рисовой кашей своего отъемного ребенка или малыша.
6. Для густоты каши можно добавить грудное молоко или молочную смесь.Это делает его вкусным, кремовым и гладким. Коричневый рис можно использовать вместо белого, когда ребенку будет комфортно есть рис.

2. Каша раги

Вам понадобятся:

• 1 столовая ложка домашнего порошка раги
• ¼ чайной ложки неочищенного пальмового сахара (необязательно)
• ½ стакана воды

Как получить:

1. Добавить порошок раги и две столовые ложки воды в небольшой миске. Хорошо перемешайте, чтобы приготовить однородную пасту без комков, и отложите.
2. В кастрюле вскипятить воду на слабом огне. Добавить пасту раги при постоянном помешивании и варить на медленном огне, пока смесь не загустеет.
3. Выключите пламя и размешайте пальмовый порошок, следя за тем, чтобы не образовывались комочки. При необходимости вы можете добавить молочную смесь.
4. Перелейте кашу в кормушку и кормите теплой.
5. В этот рецепт для детей старше семи месяцев можно добавить мелко измельченные орехи, сухофрукты или фруктовое пюре.

3. Ячменная каша

Вам понадобится:

• 1 столовая ложка ячменного порошка
• 1 столовая ложка яблочного пюре
• ¼ чайная ложка пюре из изюма
• 1 чашка воды

Как приготовить:

1. Кипяченая вода в кастрюле средних размеров на слабом огне.
2. Как только вода закипит, добавьте порошок ячменя, постоянно помешивая.
3. Добавить яблочное пюре и пюре из изюма. Хорошо перемешайте и варите на слабом или среднем огне, пока каша не загустеет до желаемой консистенции.
4. Выключите огонь и переложите кашу в кормушку. Подавать теплым.
5. Вы можете добавить пюре из моркови или пюре из тыквы, чтобы приготовить другой вариант рецепта.

4. Каша из манной крупы

Вам понадобится:

• 2 столовые ложки манной крупы (сухой обжарки)
• 1 столовая ложка бананового пюре
• 1 стакан воды

Как приготовить:

1. Кипячение воды в кастрюле на слабом огне.
2. Добавить обжаренную манную крупу при постоянном помешивании. Убедитесь, что смесь не содержит комков.
3. Теперь добавьте банановое пюре и готовьте смесь в течение семи-восьми минут на слабом огне, чтобы получить желаемую консистенцию.
4. Выключите огонь и переложите кашу в кормушку. Подавать теплым.
5. Добавьте в этот рецепт грудное молоко или молочную смесь, если каша слишком густая. Этот же рецепт можно подавать малышам с цельным молоком и столовой ложкой измельченных орехов.

5.Овсяная каша

Вам понадобится:

• 2 столовые ложки овсяных хлопьев
• 2 столовые ложки пюре из папайи
• 40 мл грудного молока или молочной смеси
• 1 стакан воды

Как приготовить:

1. Кипячение воды при приготовлении пищи кастрюлю на слабом огне.
2. Добавить овсяные хлопья при интенсивном перемешивании, чтобы не образовывались комки. Готовьте овес пять-семь минут или пока он не загустеет до желаемой консистенции. Вы можете обжарить овес в сухом виде для облегчения усвояемости.
3. Выключите огонь и тщательно перемешайте пюре из папайи с кашей. Отложите, чтобы остыть.
4. Перелейте кашу в кормушку, добавьте грудное молоко или молочную смесь и сразу подавайте.
5. В этот рецепт для малышей старше 12 месяцев можно добавить цельное молоко и мелко нарезанную клубнику.

6. Каша из риса и желтой чечевицы

Вам понадобится:

• 2 столовые ложки пропаренного риса
• 1 столовая ложка желтой чечевицы (промытой и высушенной)
• 1 чайная ложка семян тмина
• ½ чайной ложки топленого масла (топленого масла)
• 1½ стакана воды

Инструкции:

1. Сушите жареный рис и желтую чечевицу в кастрюле на слабом огне, пока чечевица не станет золотисто-коричневой, а рис не станет воздушным.Переложите обжаренные ингредиенты в миску.
2. Обжарьте семена тмина в той же кастрюле на среднем огне, пока они не начнут издавать приятный аромат.
3. Выключите огонь и добавьте жареные семена тмина в смесь риса и чечевицы.
4. Измельчите обжаренные ингредиенты в мелкий порошок с помощью кофемолки. Убедитесь, что в нем не осталось крупных зерен, но вы можете оставить этот порошок немного грубым для малышей.
5. Нагрейте топленое масло в чистой кастрюле на медленном огне.
6. Когда топленое масло нагреется, добавьте к нему две чайные ложки свежемолотого порошка и воду.Хорошо перемешайте ложкой, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки.
7. Готовьте кашу десять минут или до тех пор, пока каша не загустеет и рис не станет рассыпчатым. При необходимости добавьте еще воды, чтобы отрегулировать консистенцию.
8. Выключите огонь и налейте кашу в кормушку. Подавать теплым.
9. В этот рецепт можно добавить овощное пюре для детей старше семи месяцев и мелко нарезанные овощи и кориандр для детей старше десяти месяцев.

7.Каша с семенами лотоса (махана)

Вам понадобится:

• 2 столовые ложки семян лотоса (махана)
• ½ чайных ложки джаггери
• ¼ чайных ложек тмина
• ½ стакана воды

Как получить:

1. Сухой обжарить семена лотоса до светло-коричневого цвета на сковороде на медленном огне. Отложите, чтобы остыть.
2. В той же сковороде обжарьте семена тмина и добавьте их к семенам лотоса.
3. Измельчите семена лотоса и тмина в мелкий порошок с помощью кухонного комбайна или кофемолки.Используйте сито, чтобы удалить крупную часть, и вы можете снова ее припудрить.
4. Вскипятите воду в кастрюле на слабом огне и перемешайте неочищенный пальмовый порошок до полного растворения.
5. Добавьте порошок семян лотоса и тмина в воду, все еще на слабом огне, пока маханы не станут мягкими и липкими, и энергично помешивайте. Следите за тем, чтобы не образовывались комочки.
6. Варить пять минут, периодически помешивая, пока каша не загустеет до консистенции супа.
7. Выключите огонь и переложите кашу в кормушку.Кормите в тепле.
8. Добавьте сухофрукты и ореховый порошок в этот рецепт для детей старше восьми месяцев. Вы также можете добавить в этот рецепт домашний порошок Cerelac, чтобы усилить его пищевую ценность. Вы можете попробовать добавить фруктовое пюре или пюре из фиников по своему усмотрению.

Рецепты каш ​​на 8 месяцев + младенцы

8. Пшеничная каша

Вам понадобится:

• 2 столовые ложки пшеничной муки
• 1 столовая ложка желтой чечевицы (промытой и осушенной)
• 1 столовая ложка миндальной муки
• ½ чайной ложки неочищенного порошка
• 1 стакан воды

Инструкции:

1. Положите желтую чечевицу в кастрюлю и высушите на медленном огне, пока ее цвет не изменится на золотисто-коричневый.Выключите огонь и отставьте сковороду в сторону, чтобы она остыла.
2. Измельчите чечевицу в мелкий порошок с помощью высокоскоростной кофемолки. Просейте порошок в миску через мелкое сито. удалить грубую часть, если таковая имеется.
3. Обжарьте пшеничную муку в сухом виде на слабом огне, пока она не станет светло-коричневой.
4. Выключите огонь и добавьте в миску чечевичный порошок, миндальную муку и пшеничную муку. Тщательно перемешайте муку и храните в герметичном контейнере.
5. В кастрюле вскипятить воду на слабом огне и добавить неочищенный пальмовый порошок.Хорошо перемешайте до полного растворения порошка.
6. Медленно добавьте две столовые ложки мучной смеси в воду, непрерывно помешивая, чтобы не образовывались комки.
7. Готовьте смесь на слабом огне, пока каша не загустеет до консистенции супа. Время от времени помешивайте, чтобы смесь не прилипала к дну кастрюли.
8. После этого выключите огонь и вылейте кашу в миску. Кормите в тепле. Вы можете добавить сладкое яблочное пюре, пюре из спелых бананов или даже пюре чику, чтобы повысить питательную ценность и аромат.

9. Каша битая пшеничная (далия) в одной горшочке

Вам понадобится:

• 4 столовые ложки битой пшеницы
• ½ стакана моркови, кукурузы, зеленого горошка и картофельного пюре
• ½ чайной ложки семян тмина
• 1 чайная ложка топленого масла (топленого масла)
• 1 стакан воды

Инструкции:

1. Нагрейте топленое масло в скороварке на слабом огне и добавьте семена тмина.
2. Когда семена начнут трескаться, добавьте растертые овощи и хорошо перемешайте примерно две минуты.Вы также можете добавить порошок сухих фруктов.
3. Добавьте воды и варите смесь в течение двух-трех минут, постоянно помешивая.
4. Добавьте к смеси дробленую пшеницу и готовьте смесь в течение четырех-пяти свистков на среднем огне. Выключите огонь и отставьте плиту, чтобы она остыла.
5. Перелейте кашу в кормушку и подавайте теплой.

10. Пикантная овсяная каша

Вам понадобится:

• 4 столовые ложки органической овсянки
• ½ стакана кукурузы, моркови, зеленого горошка и перца (тертого)
• 1 чайная ложка семян тмина
• ½ чайной ложки свежего лимонного сока
• ½ чайной ложки кунжута (жареных)
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 стакан воды

Как:

1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле среднего размера на слабом огне.
2. Добавьте семена тмина и обжарьте овощи в течение пяти минут.
3. Добавьте воды и овсяные хлопья. Все хорошо перемешать и варить семь-восемь минут. Вы можете обжарить овес для лучшей усвояемости.
4. Выключите огонь и переложите овес в кормушку.
5. Добавьте лимонный сок, посыпьте кунжутом и подавайте в теплом виде. Приправить порошком жареного тмина и порошком черного перца.

11. Каша из перламутрового пшена

Вам понадобится:

• 4 столовые ложки байры (крупного помола)
• 2 столовые ложки яблочно-бананового пюре
• 1 столовая ложка финикового пюре
• 1 чайная ложка топленого масла (топленого масла)
• 1 стакан воды

Инструкции:

1. Нагрейте топленое масло в скороварке на слабом огне.
2. По мере того, как топленое масло нагреется, добавьте пюре из фиников и крупно измельченную баджру. Хорошо смешать.
3. Добавьте воды и варите четыре-пять свистков на среднем огне. После этого отставьте плиту, чтобы она остыла.
4. Переложите приготовленную кашу в миску, добавьте яблочно-банановое пюре и сразу подавайте.
5. В этот рецепт для малышей старше 12 месяцев можно добавить измельченные свежие ягоды или изюм.

12. Каша саго

Вам понадобится:

• ¼ чашка саго
• 1 стакан воды (для приготовления)
• 2 столовые ложки пюре из изюма
• 1 столовая ложка орехового порошка
• 1 чайная ложка топленого масла (топленого масла)

Инструкции:

1. Замочите саго в воде не менее чем на час.Время замачивания зависит от сорта саго. Хорошо промойте их под проточной водой, слейте воду и отложите.
2. В кастрюле вскипятить воду на слабом огне и добавить саго. Готовьте, пока саго не станет прозрачным. Когда саго готово, оно становится светлым; на этом этапе добавить другие ингредиенты.
3. Добавьте пюре из изюма, ореховый порошок и топленое масло. Варить на медленном огне пять минут или пока каша не загустеет.
4. Выключите огонь и налейте кашу в миску для кормления.
5. В этот рецепт можно добавить мелко нарезанные сезонные фрукты и цельное молоко, чтобы приготовить вкусную кашу на завтрак для малышей.

13. Коричневый рис и каша из тыквы

Вам понадобятся:

• 2 столовые ложки коричневого риса
• 1 чашка тыквенного пюре (очищенного, очищенного от семян и приготовленного)
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1 чайная ложка грецкого ореха (мелко измельченного )
• 1 стакан воды

Инструкции:

1. Тщательно промойте коричневый рис и замочите его в воде не менее чем на 30 минут. Слейте воду через 30 минут и отложите.
2. Смешайте рис, тыквенное пюре, порошок корицы, грецкий орех и воду в однородную пасту без комков с помощью кофемолки / блендера.
3. Налейте смешанную пасту и воду в кастрюлю и доведите до кипения на сильном огне, пока не получите желаемую консистенцию.
4. Убавьте огонь до минимума и тушите смесь в течение пяти минут, постоянно помешивая.
5. Выключите огонь, процедите кашу и переложите кашу в миску. Кормите в тепле.
6. В этот рецепт можно добавить цельное молоко для малышей старше 12 месяцев.

Рецепты каш ​​на 10 месяцев + младенцы

14. Каша из киноа

Вам понадобится:

• ½ стакана киноа
• ½ стакана моркови, зеленого горошка, картофеля и кукурузы (мелко нарезанной)
• ¼ стакана лук (нарезанный)
• ¼ чашки помидоров (нарезанных)
• 1 столовая ложка сыра чеддер (тертого)
• 1 столовая ложка семян тмина
• 1 чайная ложка петрушки (мелко нарезанная)
• ½ чайной ложки кунжута (поджаренных)
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 чашки вода

Как:

1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле на слабом огне и добавьте семена тмина.
2. Когда семена тмина начнут хрустеть, добавьте лук и обжарьте, пока они не станут полупрозрачными.
3. Добавьте помидоры и овощи и готовьте смесь примерно пять-семь минут.
4. Добавьте к овощной смеси хорошо промытую киноа и воду и готовьте около 15 минут, периодически помешивая, чтобы не образовывались комки. Выключите огонь.
5. Перелейте кашу в миску, посыпьте кунжутом и украсьте рубленой петрушкой и сыром.
6. Каша готова к кормлению.Вы можете приготовить сладкую кашу из киноа на цельном или кокосовом молоке для малышей старше 12 месяцев. Также можно добавлять в кашу разную чечевицу.

15. Пшенная каша

Вам понадобится:

• ¼ чашки проса (промытого и высушенного)
• ½ стакана клубничного пюре
• 1 чайная ложка пюре из изюма
• 1 чайная ложка миндаля (мелко нарезанного)
• 2 стаканов воды

Инструкции:

1. Кипятите воду в кастрюле на слабом огне.
2. Добавьте просо и готовьте в течение 15–20 минут, пока оно не впитает воду и не превратится в супообразную консистенцию.
3. Добавьте клубничное пюре, пюре из изюма и измельченный миндаль. Все хорошо перемешайте и варите еще пять-семь минут, периодически помешивая.
4. Выключите огонь и переложите кашу в миску. Кормите в тепле или в холодильнике за десять минут до кормления. Вы можете сделать его пикантным, заменив фрукты овощами.

16. Куриная рисовая каша

Вам понадобится:

• ½ стакана белого риса (промытого и высушенного)
• стакана курицы (тертого и приготовленного)
• ½ стакана зеленого лука (мелко нарезанного)
• 1 чайная ложка имбирно-чесночной пасты
• 1 столовая ложка кунжутного масла
• 2 стакана воды

Инструкции:

1. Кипятить воду в кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте рис и кусочки курицы и дайте смеси закипеть на слабом огне в течение 30 минут.
3. Через 30 минут выключите огонь и отставьте кастрюлю в сторону.
4. Нагрейте кунжутное масло в кастрюле и обжарьте имбирно-чесночную пасту до исчезновения сырого аромата.
5. Вылейте смесь риса и курицы в кастрюлю и хорошо перемешайте. Если к этому моменту каша загустеет, добавьте полстакана воды для разбавления. Варить пять минут и выключить огонь.
6. Переложите кашу в миску, украсьте зеленым луком, и каша готова к кормлению.

17.Квиноа и куриный отвар

Вам понадобятся:

• ½ стакана куриного филе бедра (без кожи и костей)
• 1 чашка куриного бульона с низким содержанием натрия
• 2 стакана воды
• ½ стакана киноа (приготовленная)
• 1 яйцо (взбитый)
• 2 столовые ложки лука-шалота (мелко нарезанный и обжаренный)
• 1 столовая ложка свежего кориандра (мелко нарезанный)
• 2 зеленый лук (мелко нарезанный)

Как приготовить:

1. Поставить кастрюлю на слабый огонь и добавить курицу, воду и куриный бульон.Тушить на слабом огне час.
2. Через час выньте курицу из кастрюли и мелко нарежьте ее двумя вилками.
3. Положите измельченные кусочки обратно в сковороду и добавьте взбитые яйца. Варить две-три минуты и выключить огонь.
4. Перелейте куриную смесь в миску и добавьте киноа. Следите за тем, чтобы киноа не прилипала ко дну, и хорошо перемешайте.
5. Украсить кориандром, зеленым луком и жареным луком-шалотом. Подавать теплым.По мере остывания отвар будет густеть, затем при желании добавьте куриного бульона.

18. Каша сорго

Вам понадобится:

• 2 столовые ложки сорго муки
• 1 столовая ложка неочищенного пальмового сахара
• ½ чайной ложки лимонного сока
• 1½ стакана воды

Как:

1. Залейте воду кастрюлю и доведите до кипения на медленном огне.
2. Тем временем приготовьте пасту из двух столовых ложек сорго муки и холодной воды.
3. Добавьте пасту в кипящую воду, постоянно помешивая, пока она не загустеет.
4. Затем добавьте лимонный сок и тушите смесь около пяти минут.
5. Выключите огонь, переложите кашу в миску, и она готова к кормлению.

Рецепты каш ​​на 12 месяцев + малыши

19. Гречневая каша

Вам понадобится:

• 2 ст.л. гречневого порошка
• 2 стакана цельного молока
• 2 ст.л. черники (мелко нарезанной)
• финикового пюре
• 1 чайная ложка сухого фруктового порошка

Инструкции:

1. Положите чашку молока в кастрюлю и прокипятите на медленном огне.
2. Когда молоко закипит, добавьте гречку, сухой фруктовый порошок и финиковое пюре, постоянно помешивая. Следите за тем, чтобы не образовывались комочки.
3. Готовьте десять минут и добавьте еще молока, если каша станет слишком густой.
4. Выключите огонь и переложите кашу в миску.
5. Украсить мелко нарезанной черникой и подкормить.

20. Рисово-молочная каша

Вам понадобится:

• 4 столовые ложки риса (приготовленный)
• 1 столовая ложка яблока (очищенного и мелко нарезанного)
• 1 столовая ложка сухих фруктов
• 1 стакан цельного молока

Инструкции:

1. Кипятите молоко в кастрюле на медленном огне.Добавить рис и порошок сухих фруктов и тщательно перемешать, чтобы не образовывались комочки.
2. Готовьте смесь примерно 15 минут или пока она не загустеет до консистенции супа с гладкой консистенцией.
3. Выключите огонь и переложите кашу в миску. Украсьте нарезанными яблоками или другими фруктами, которые нравятся вашему ребенку, и подавайте.

21. Фруктовые детские мюсли

Вам понадобятся:

• 1 стакан цельного молока
• 2 столовые ложки овсяных хлопьев
• 1 столовая ложка пшеничных хлопьев
• 1 столовая ложка сухофруктов (мелко нарезанных)
• 1 столовая ложка орехов (мелко нарезанных)
• 1 чайная ложка органического меда

Как:

1. Нагрейте молоко в кастрюле на слабом огне и добавьте овес, пшеничные хлопья, сухие фрукты и орехи.
2. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте десять минут на слабом огне.
3. Выключите огонь и переложите кашу в миску.
4. Добавьте мед или пальмовый сахар и подавайте малышу.
5. В этот рецепт можно добавить измельченные фрукты или фруктовое пюре. Вы также можете добавить обжаренные семена кунжута или измельченные тыквенные семечки, чтобы усилить питательную ценность рецепта. и аромат.

22. Шпинат, творог и рисовая каша

Вам понадобится:

• стакана белого риса
• ½ стакана шпината (мелко нарезанного)
• ½ стакана кукурузы, зеленого горошка, картофеля, стручкового перца, и брокколи (нарезанный)
• ¼ стакана творога (раскрошенного)
• 1 чайная ложка семян тмина
• 1 чайная ложка топленого масла (топленого масла)
• Соль по вкусу
• 2 стакана воды

Как приготовить:

1. Нагрев гхи в скороварке и добавить семена тмина.
2. Добавьте все овощи и тушите их в течение пяти минут.
3. Добавьте воду, рис и варите под давлением от четырех до пяти свистков. Выключите огонь и отставьте плиту в сторону, чтобы давление снизилось.
4. Откройте крышку и разомните рис и овощи ложкой или половником.
5. Хорошо перемешайте покрошенный творог и добавьте воды, если каша кажется густой. Переложите его в кормушку и сразу же покормите.
6. В этом рецепте вы можете добавить тофу, соевые наггетсы или курицу вместо творога.

На что следует обратить внимание при приготовлении каши для младенцев / малышей

Вот основные моменты, которым нужно следовать при приготовлении каши для малыша / малыша.

1. Прежде чем приступить к приготовлению каши, выберите подходящие по возрасту ингредиенты, такие как крупы, зерно, просо, овощи, фрукты, орехи, семена и молочные продукты.

2. Начните с рецепта из одного ингредиента или рецепта из нескольких ингредиентов. Постепенно переходите к рецептам с несколькими ингредиентами.

3. Добавьте как можно больше свежих сезонных овощей и фруктов, чтобы повысить питательную ценность каши. и подавать теплым.

4. Включите продукты, богатые питательными веществами, такие как орехи, семена и сухофрукты, сначала в виде порошка, а затем в виде мелко нарезанных кусочков или кусочков для детей старше десяти месяцев.

5. Добавьте травы и специи для аромата, но не используйте соль. Младенцам младше года не нужно добавлять соль, так как их почки не могут ее обработать (2).

6. Избегайте использования рафинированного сахара и меда для детей младше 12 месяцев (3). Вместо этого используйте порошок пальмового сахара, свежие фрукты, пюре, финиковое пюре, пюре из изюма и пюре из сухих фруктов, чтобы добавить сладости рецепту.

7. Не используйте молоко животных, например коровье, для детей младше одного года. Малыши в возрасте от 12 до 24 месяцев могут потреблять от двух до трех чашек цельного молока в день (4).

8. Сохраняйте консистенцию каши полутяжелой и без комков, чтобы ребенок мог ее проглотить без особых усилий.Отрегулируйте консистенцию, добавив молочную смесь или теплую воду. Старайтесь не кипятить и не варить молочные смеси.

9. Накормите одну-две столовые ложки каши и постепенно увеличивайте количество в зависимости от возраста и усвояемости ребенка.

10. Следите за возможными признаками непереносимости, чувствительности или аллергии. Готовьте кашу из продуктов, которые ваш ребенок уже ест.

11. Соблюдайте правило трехдневного ожидания на случай, если вы добавите в кашу новые ингредиенты.

12. Подавайте кашу свежей, а остатки используйте в течение дня.

13. Добавьте грудное молоко или молочную смесь, чтобы каша стала вкусной для маленьких детей. Однако не нагревайте кашу после добавления грудного молока или молочной смеси.

14. Сделайте кашу частью сбалансированной диеты при отлучении от груди и настройте рецепты, чтобы сделать их более полезными.

Каша — это легкоусвояемая и питательная пища для младенцев и малышей.Вы можете приготовить разные рецепты каш, соответствующие возрасту, и сделать их частью сбалансированной диеты вашего малыша. Начните с рецептов каши, состоящей из одного или двух ингредиентов, и постепенно переходите к ее вариантам, состоящим из нескольких ингредиентов. Обязательно добавляйте в рацион ребенка разнообразные продукты, помимо каш, так как это поможет ребенку иметь различную консистенцию и вкус, а также сбалансированное питание. Вы можете настроить рецепт, изменив ингредиенты.

Артикулы:

Deluxe Baby Porridge — Rasa Malaysia

Congee (рисовая каша) — азиатская комфортная еда, отлично подходящая для младенцев.Вы можете сделать это простым или проявить творческий подход, как эта версия.

Я давно не публиковал новые рецепты для детей, но мой хороший друг наконец-то мотивировал меня сделать это.

Она готовила для своей дочери кашу из сладкого картофеля и не может дождаться моих новых детских рецептов.

Итак, вот мой рецепт супер-детской каши , который я готовлю для Бэби Джи с 7 месяцев.

Это называется роскошная детская каша, потому что я добавил в кашу много питательных и вкусных ингредиентов: белок (можно использовать куриный, свиной фарш, рыбу или говядину), сушеный гребешок (секретный ингредиент китайской кухни, делающий еду особенно вкусной) , серебряная рыба или молодой анчоус (который богат кальцием), картофель (сладкий картофель или обычный красновато-коричневый картофель или юконское золото), тыква (я люблю тыкву, кабочу или тыкву с орехами), витамин С (помидоры, соцветия брокколи, стручковая фасоль , морковь) и лук.

Лук обладает множеством лечебных свойств и стимулирует аппетит.

Я также добавляю яичный желток в конце приготовления, потому что Baby G не любит смеси.

Хотите верьте, хотите нет, но Бэби Джи ел эту кашу уже более 6 месяцев (ему сейчас 13 месяцев), и ему никогда не бывает скучно; фактически, он ест все больше и больше с каждым днем, потому что теперь он активно ходит!

Этот рецепт очень универсален, потому что вы можете изменить комбинации, которые я предложил выше: каждый день использовать другой белок, менять картофель, тыкву и витамин С, и у вас есть много вариантов.

Для меня серебряная рыба, сушеный гребешок и лук всегда остаются из-за великолепного вкуса, который они придают каше.

Обратите внимание, сушеные гребешки довольно дороги, но если вы их получите, купите небольшие сушеные гребешки (чуть больше десятицентовика), желательно из Японии.

Глотать сложно, поэтому я всегда вынимаю его из каши, прежде чем смешать.

Если вы никогда не кормили своего ребенка всеми ингредиентами, указанными в этом рецепте, всегда начинайте вводить по одному ингредиенту за раз, пока не будете уверены, что у вашего ребенка нет аллергических реакций на ингредиенты.

По мере того, как Бэби Джи подрастает, я медленно добавляю в его кашу новые ингредиенты.

Его новый фаворит — кукурузное зерно, которое придает вкусу легкую сладость.

Так что поэкспериментируйте с рецептом и найдите любимые комбинации вашего ребенка.

В любом случае могу вас заверить, что эта каша очень вкусная, настолько вкусная, что вы тоже не прочь ее съесть.

Удачного кормления!

Сколько калорий в порции?

В этом рецепте всего 149 калорий на порцию.

Какие блюда подавать по этому рецепту?

Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.

5 секретов до 20-минутного ужина

Получите хитрости для быстрого и легкого питания!

Доходность: 2 человека

Congee (рисовая каша) — азиатская легкая еда, отлично подходящая для младенцев. Вы можете сделать это простым или проявить творческий подход, как эта версия.

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
45 минут

Общее время
55 минут

Состав

• 1/4 стакана риса
• 3 стакана воды
• 3 унции.(85 г) белок, курица, рыба, свинина или говядина
• 1 унция. (28 г) сладкого картофеля, оранжевого цвета, мелко нарезанного
• 1 унция. (28 г) тыквы или кабоча, нарезанные мелкими кусочками
• 1-2 сушеных гребешка, удаленных после приготовления
• 1 столовая ложка сушеной серебряной рыбы, промытой
• 1 зеленый лук, нарезанный небольшими кусочками
• 3-4 соцветия брокколи или 3 дольки помидора
• 1 яичный желток

Инструкции

1. Положите рис в небольшую кастрюлю и несколько раз промойте холодной водой.Слейте мутную воду и добавьте в рис 3 стакана фильтрованной воды. Добавьте все ингредиенты в кастрюлю и поставьте в миску на средний огонь. Уменьшите огонь до кипения, накройте кастрюлю крышкой и дайте вариться 45 минут или до полного растворения риса. Если вы используете яичный желток, слегка взбейте яичный желток и добавьте в кашу. Перемешайте несколько раз и дайте вариться 1-2 минуты. Перед подачей удалите сушеные гребешки (их можно есть), прежде чем использовать блендер для пюре из каши. Подавайте прохладным, чтобы не обжечь ребенка.

Информация о питании

Выход

2

Размер порции

2 человека

Сумма на порцию

Калорий 149 Всего жиров 3 г Насыщенные жиры 1 г Ненасыщенные жиры 0 г Холестерин 103 мг Натрий 72 мг Углеводы 24 г Волокна 1 г Сахар 1 г Белки 6 г

Детская каша и овсянка на ночь — 20 различных идей — Отлучение от груди | Fussy Eating

Различные виды овса

Но прежде чем мы углубимся, я хотел объяснить разницу между разными типами овса, которые мы сегодня видим на полках супермаркетов.Это кусочек каши в моем местном супермаркете (и варианты без глютена остались позади!), Есть так много разных вариантов, вот что все они означают:

Whole Oats

Иногда называемые «шотландскими» овсяными хлопьями . Это цельнозерновой овес. Их катали между двумя каменными плитами, чтобы сделать их плоскими и раскрыть зерно, что облегчило их приготовление.

Quick Oats

Больше обработанного овса, иногда напоминающего муку по текстуре.Они очень быстро готовятся и составляют основу таких злаков, как Oats So Simple и ReadyBrek. На самом деле мне очень нравится ReadyBrek для младенцев и детей ясельного возраста, так как он обогащен железом, кальцием, витамином D и целым рядом витаминов группы B!

Овес стальной нарезанный

Целый овес, измельченный стальными лезвиями. Их приготовление занимает больше времени, поскольку они менее очищены и обработаны.

Jumbo Oats

Крупные версии цельного овса, которые не были так хорошо сплющены, они готовятся дольше.

Овес без глютена

Овес, естественно, не содержит глютена, но многие из них производятся на фабриках, где производятся другие злаки, содержащие глютен. Овес без глютена гарантирует, что он не будет случайно заражен, и именно его должны выбирать люди с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену.

Детские овсяные хлопья

Они дорогие по сравнению со стандартными овсяными хлопьями и представляют собой просто овсяные хлопья, измельченные в муку и часто ароматизированные.Если у вас есть кухонный комбайн, вы можете очень легко приготовить свой собственный, но на самом деле лучше предложить вашему малышу более сложную текстуру овсяных хлопьев, поскольку это поможет его развитию и росту мозга.

Рецепты

Вот мои основные рецепты как овсяных хлопьев, так и овсяных хлопьев, в которые вы можете добавить любую из моих восхитительных начинок. Добавьте больше молока, если ваш ребенок предпочитает более жидкую кашу. Само собой разумеется, что все эти рецепты подходят для всей семьи, а не только для малышей!

10 рецептов здоровых каш для младенцев

Последнее обновление 5 мая 2020 г.

Одна из самых сложных частей, связанных с тем, чтобы быть матерью младенца, — это его диета.Кормление ребенка становится не только обычным делом, но и постоянным сбивающим с толку вопросом. Это может быть чрезвычайно сложное время, когда вас беспокоят несколько вопросов о том, подходит ли блюдо. Такие вопросы, как подходит ли блюдо для вашего малыша, легко ли его можно переварить или безопасно ли кормить, и т. Д., Как правило, ломают голову. В таких ситуациях ответ может быть только один — каша! Да, каши безопасны и очень питательны. А знаете ли вы, что есть несколько способов приготовить кашу? Прочтите несколько идей о том, как приготовить кашу для вашего ребенка.

10 рецептов здоровой детской каши

Рецепты каш ​​могут спасти жизнь, когда вы не знаете, чем кормить ребенка. Вот несколько очень питательных рецептов каши, которые вашему ребенку обязательно понравится во время еды.

1. Каша рисовая

Рисовая каша высококалорийная и легко усваивается. Следуйте этому простому рецепту, чтобы приготовить для ребенка вкусную рисовую кашу.

Состав

• Пропаренный рис / рисовые хлопья / воздушный рис — 2 столовые ложки
• Вода — 1.5 чашек

Как сделать

Если вы используете пропаренный / воздушный рис, просушите его на солнце не менее часа. Если вы используете рисовую крупу, вы можете начать прямо с шага 3

1. Обжарьте высушенный на солнце пропаренный рис в сухом виде, пока он не станет слегка пухлым
2. Измельчите рис в порошок. Вы можете хранить дополнительный порошок для будущего использования в герметичном контейнере.
3. Теперь возьмите необходимое количество молотого риса / рисовой крупы в той же кастрюле и добавьте к нему воды.
4. Хорошо перемешайте, чтобы не было комков.
5. Готовьте на слабом огне около 5 (2-3) минут.
6. Дайте ему нагреться до комнатной температуры перед тем, как кормить ребенка.

2. Рис и

Мунг Дал Каша

Рис и Moong Dal Каша с высоким содержанием белка способствует развитию мышц у младенцев. Вот как это сделать.

Необходимые ингредиенты

• Пропаренный рис — 2 ст.л.
• Moong Dal — 1 столовая ложка
• Семена тмина — щепотка (по желанию)

или

• Рис и порошок лун дал — 2 столовые ложки
• Вода — 1.5 чашек
• Топленое масло — ¼ чайная ложка

Как сделать

1. Обжарьте в сухом виде лунный дал и сушеный рис на медленном огне, пока рис не станет пухлым.
2. Добавьте порошок тмина и хорошо перемешайте. Вы можете пропустить этот шаг для младенцев.
3. Затем измельчите обжаренные зерна в мелкий порошок.
4. Налейте в кастрюлю немного гхи .
5. Добавьте молотый рис, лунный дал и воду.
6. Продолжайте помешивать, чтобы не было комков.Готовьте примерно 5-7 минут.
7. Подайте при комнатной температуре.

3. Каша ячменно-яблочная

Ячменно-яблочная каша, богатая пищевыми волокнами, помогает облегчить процесс пищеварения.

Необходимые ингредиенты

• Зерновой порошок ячменный — 2 ст.л.
• Яблоко — 1, малогабаритное
• Грудное молоко — стакана (по желанию)
• Вода — 1 стакан

Как сделать

1. Очистите яблоки от семян.
2. Натереть на терке и приготовить, чтобы получился мягкий яблочный соус
3. В отдельную кастрюлю положите ячмень и стакан воды и продолжайте помешивать.
4. Готовьте десять минут.
5. Добавьте фруктовое пюре и хорошо перемешайте.
6. На этом этапе вы также можете добавить немного грудного молока.
7. Готовьте еще три минуты.
8. Покормите ребенка кашей, когда он остынет.

4.

Раги Каша целиком Раги

Этот рецепт богат кальцием. Давайте узнаем, как это делается.

Необходимые ингредиенты

• Раги семян — 1 стакан
• Вода для измельчения
• Неочищенный пальмовый сахар — 1/2 чайной ложки (по желанию)

Как сделать

1. Вымойте ragi , пока он не станет чистым, а затем замочите в воде на двенадцать часов.
2. Растереть замоченную раги с небольшим количеством воды до получения однородной пасты.
3. С помощью марли процедите молоко ragi в кастрюлю.
4. Готовьте это молоко, пока оно не загустеет.
5. Добавьте неочищенный пальмовый сахар для подслащивания.

5.

Раги Каша с использованием Раги Мука

Ragi также богат кальцием и очень помогает в развитии костей. Это еще одна причина, по которой вы должны включить рецепт в рацион вашего ребенка.

Необходимые ингредиенты

• Домашняя раги мука / органическая раги мука — 2 столовые ложки
• Неочищенный пальмовый сахар — 1,5 столовые ложки (по желанию)
• Вода — стакана + ¼ стакана
• Коровье молоко — 1 стакан (по желанию, не добавляйте детям до года или при непереносимости лактозы)

Как сделать

1. Поместите пальмовый сахар в кастрюлю, налейте стакан воды и варите, пока пальмовый сахар не растает.
2. Процедить жидкость.
3. Возьмите раги в отдельной кастрюле.
4. Добавьте процеженный джаггери и 1/4 стакана воды для раги.
5. Продолжайте перемешивать или взбивать смесь на среднем огне, пока она не станет блестящей коричневой.
6. Добавьте чашку молока, если возможно, и варите, пока консистенция не загустеет.

6. Сладкий картофель и

Поха Каша

Сладкий картофель богат витамином А и помогает улучшить зрение и улучшить состояние кожи. Таким образом, этот рецепт не только вкусный, но и очень питательный.Вот как можно приготовить эту кашу для своего ребенка.

Необходимые ингредиенты

• Poha / плоский рис — 1 стакан
• Батат сладкий — 1, средний
• Неочищенный пальмовый сахар — 2 столовые ложки (по желанию)
• Кардамон в порошке — щепотка (по желанию)
• Вода — по необходимости
• Топленое масло — 2 столовые ложки

Как сделать

1. Замочите poha в воде, пока они не станут мягкими.
2. Сварить сладкий картофель на три свистка в скороварке (на среднем огне).
3. Растопите пальмовый сахар, нагрея его в кастрюле с небольшим количеством воды, и процедите, чтобы удалить все загрязнения.
4. Разомните сладкий картофель вилкой и приготовьте пюре с неочищенной водой.
5. Добавьте порошок кардамона и хорошо перемешайте.
6. Добавьте замоченный poha и готовьте на среднем огне в течение двух минут.
7. Добавьте в смесь гхи и готовьте еще две минуты.

7. Овсяная каша

Овес богат клетчаткой и способствует пищеварению.Поэтому их настоятельно рекомендуют младенцам при отъёме на твердую пищу. Этот рецепт можно давать малышу после того, как ему исполнится год. Нельзя скармливать овсяную кашу малышам младше года.

Необходимые ингредиенты

• Домашняя овсяная каша — ¼ стакана
• Вода — ¾ стакана
• Грудное / коровье молоко — ¼ стакана
• Финиковый сироп / мед / сахар — 1-2 ч.л. (по желанию)

Как сделать

1. Выложите овсянку в кастрюлю и налейте четверть стакана воды.
2. Хорошо взбить и варить кашу пять минут на среднем огне.
3. Если он загустеет, при необходимости добавьте молока или воды.
4. Охладите и подавайте в теплом виде.
5. Вы можете добавить дополнительное молоко во время кормления ребенка.

8. Каша из соленой сельелака

Cerelac богат железом; поэтому это прекрасная альтернатива продуктам, которые помогают предотвратить анемию у младенцев. По этому рецепту можно кормить малышей старше 9 месяцев.

Необходимые ингредиенты

Для домашнего порошка Cerelac

• Раги — 1 стакан
• Коричневый рис — 1 стакан
• Horse Gram ( chana dal ) — 1/2 стакана
• Красная чечевица (masoor dal ) — 1/2 стакана
• Green Gram (moong dal ) — 1/2 стакана
• Миндаль — 1/2 стакана
• Кардамон — от 8 до 10 стручков

Для каши

• Домашний порошок церелака / sathu maavu — 2 столовые ложки
• Вода — ¾ стакана
• Jeera порошок — щепотка (по желанию)
• Соль — щепотка (не рекомендуется детям до года)
• Тонкая пахта — ¼ стакана (из 2 столовых ложек творога и воды)

Как сделать

Домашний порошок Cerelac:

1. Замочите раги , коричневый рис и все дал на ночь в отдельных контейнерах.
2. Затем свяжите зерна кусочками чистой хлопчатобумажной ткани и храните в сухом месте в доме.
3. Зерна сушить на солнце в течение суток.
4. На сковороде, предпочтительно с антипригарным покрытием, поджарьте в сухом виде раги , рис, дал и стручки кардамона отдельно на среднем или слабом огне.
5. Когда цвет каждого ингредиента станет темнее, уберите их в чистую сухую тарелку и дайте остыть.
6. Затем измельчите ингредиенты в кофемолке до мелкого порошка.
7. Храните домашний порошок церелака в герметичном контейнере.

Каша:

1. Налейте в кастрюлю домашний порошок церелака и добавьте воду.
2. Добавить соль и порошок jeera и перемешать.
3. Готовьте, взбивая, около 5 минут на слабом огне.
4. Дать остыть.
5. Добавьте пахту и хорошо перемешайте.

9. Рис и

Green Moong Каша

Богатая белками каша Green Moong dal — вкусное, но здоровое лакомство для вашего малыша.Вот как это сделать.

Необходимые ингредиенты

• Green Moong Dal — 2 столовые ложки
• Рис — 1 ч.л.
• Пальмовый неочищенный пальмовый или обычный пальмовый неочищенный пальмовый порошок — 1 столовая ложка (по желанию)
• Тертый кокос — 2 ч.л. (по желанию)
• Вода — по необходимости
• Кардамон в порошке — 1 щепотка (по желанию)

Как сделать

1. Замочите дал и рис на полчаса после их тщательной промывки.
2. Прокипятите неочищенный пальмовый сок отдельно и удалите загрязнения.
3. Измельчите пропитанный дал и рис вместе с кокосом. Измельчите его до состояния пасты. При необходимости добавьте воды.
4. Нагрейте кастрюлю и приготовьте молотый рис и пасту дал .
5. Добавьте кардамон и соль и готовьте на слабом огне в течение пяти минут.
6. Этот шаг не является обязательным. Если хотите, можете на этом этапе добавить немного неочищенного сиропа.
7. Покормите ребенка кашей комнатной температуры.

10. Растворимый

Суджи Каша

Помимо улучшения пищеварения, этот рецепт прост в приготовлении, занимает мало времени и является отличным выбором для работающих мам.

Необходимые ингредиенты

• Жареный суджи хлопья — 2 ст.л.
• Горячая вода — 1 стакан
• Топленое масло -1/2 чайной ложки
• Грудное молоко — ½ стакана
• Финиковый сироп / мед / сахар / фруктовое пюре — 1-2 ст. Л. (По желанию)

Как сделать

1. В кастрюле вскипятите воду.
2. Добавьте к нему суджи медленно, тщательно взбивая.
3. Готовьте 5 минут на слабом / среднем огне.
4. Добавьте подсластитель и молоко и готовьте еще несколько минут.

Каша — одно из лучших блюд для детей, так как она проста в приготовлении и очень питательна. Каша для 6-месячных младенцев — обычное первое блюдо, так как дети редко отказываются от нее.

Также читайте: First Foods for Baby

Легкий рецепт полезной каши

Завтрак — не лучшее время дня. Мои дети не утренники. Есть крики, крики и еще немного криков. «Я не люблю кашу! (он же овсянка) У нас всегда есть каша! » Они воют.Я хочу купить беруши и забыть о здоровом питании для детей . Возможно, мне стоит дать им поесть шоколадных хлопьев. Или просто откажитесь от завтрака.

Но я не знаю. И вот почему.

Завтрак — одно из самых важных блюд дня. Он наполняет маленькие животики всей энергией, необходимой им для обучения, игр и роста.

Завтрак полезен для вашего здоровья на долгое время , люди, которые пропускают завтрак, с большей вероятностью будут иметь проблемы с контролем веса.(Я подозреваю, что позже они чрезмерно компенсируют это.)

А вот и самое важное.

Не имеет значения, едим ли мы картонные коробки или шоколадные хлопья каждый день, мои дети все равно найдут, о чем кричать.

Так что здоровых завтрака остаются.

Мы чередуем «самые полезные коробки с хлопьями», которые я могу найти, и кашу.

Museli, хлопья с отрубями и weetabix — все это удобно и практически превращается в «полезное».Предлагаю дополнительные фрукты. Оптимистично.

Каша полезна

Несмотря на многочисленные жалобы, мои дети очень любят каши. Обычно мы едим его либо с ложкой меда, либо с сгущенным молоком и горсткой сухофруктов. Я люблю орехи и семена. Не то чтобы мои дети.

Овес — это цельнозерновые . Это означает, что у них не были удалены все их волокнистые внешние поверхности. Клетчатка полезна для кишечника. Отлично подходит для детей, чтобы предотвратить запор. Отлично подходит для взрослых, чтобы снизить риск сердечных заболеваний и высокого кровяного давления.

Каша — отличная привычка к здоровому питанию, которой стоит приучить.

Ознакомьтесь с другими преимуществами овса для здоровья здесь.

Добавьте немного жира, чтобы оставаться сытым

Немного жира поможет вам дольше чувствовать сытость. Я часто добавляю чайную ложку кокосового масла или ложку жирного греческого йогурта без сахара.

Овсянка не содержит сахара

Еще одна вещь, которая мне очень нравится в каше, — это то, что в ней нет ни сахара, ни соли. Я добавляю мед, который в основном состоит из сахара, но я могу контролировать его количество.Когда я смотрю на пакеты с хлопьями, я никогда не могу точно сказать, сколько сахара получают мои дети.

Кроме того, чем больше злаков они едят, тем больше получается сахара. Если у вас есть всего лишь ложка сахара, вы получите то же самое, даже если положите его в большую миску с кашей.

Как приготовить кашу

На приготовление каши нужно около 10 минут. Вам действительно нужно уделять достаточно времени утренним распорядкам.

• Я использую чашку овса на каждого человека.
• Я готовлю кашу на плите, но можно и в микроволновке, и в мультиварке. У нас нет микроволновой печи, и я недостаточно организован, чтобы приготовить ее в мультиварке.
• Залейте овес водой. Добавьте немного молока. Готовить.

Это действительно просто. Вам не нужно сильно беспокоиться о количестве. Продолжайте помешивать , чтобы он не прилипал ко дну сковороды.

Возможно, вам понадобится добавить больше жидкости, если вы предпочитаете жидкую.

Каша готова, когда овсяные хлопья приготовятся на вкус.У них больше нет мыльного вкуса сырого овса, который наполовину приготовлен. (Сырой овес не имеет такого вкуса, но частично приготовленный.)

Начинки для здоровой каши

Каша действительно универсальна. Так легко придать ему другой вкус.

1. Добавить корицы . Или кардамон, если вам нравится экзотика.
2. Компот .
3. Орехи и семена . Я люблю семечки, тыквенные семечки или миндальные хлопья, но все хорошо!
4. Сухофрукты .Изюм, финики, чернослив, клюква.
5. Курага . Чтобы приготовить супер изумительную кашу (и которая понравится вашему ребенку, который учится есть), приготовьте абрикосы с кашей. Затем взбейте его ручным блендером, чтобы абрикосы исчезли, и у вас осталась золотая каша с небесным вкусом.
6. Свежие фрукты . Порезать виноград, яблоко или клубнику.
7. Кокос сушеный .
8. Бананы и грецкие орехи .
9. Банан и корица .
10. Арахисовое масло и банан . Хорошо, я никогда не пробовал это, но один из моих читателей рекомендует его. Давай поверим ей и попробуем.

Наконец-то шум утихает, и его сменяет тишина детей, пожирающих свою здоровую кашу . Через несколько минут они будут топать ногами и потребовать большего.

Мне удалось пережить еще один завтрак без затычек для ушей. Без сомнения, завтра утром мы пройдем через тот же распорядок, протестуя криками и криками, а затем проглотим их здоровый завтрак.