Как заставить себя меньше есть: 13 шагов к стройности

Когда смотришь на снег за окном, то трудно поверить, что пришла весна. Но она пришла. Пройдет месяца полтора, и ликующий солнечный апрель снимет с девушек пальто и шубы. Миру явятся мини-юбки, стройные ножки и талии. Чтобы почувствовать себя красивой, легкой и спортивной, готовиться к этому чудному моменту нужно уже сейчас. 

Удивительно, но практически все люди, склонные к полноте, знают, как сбросить от 2 до 6 килограммов за короткий срок. Все же понятно: меньше есть, больше пить и интенсивно заниматься спортом. Вопрос только в том, как заставить себя все это делать и как начать меньше есть? 

Специально для вас мы подготовили подборку лайфхаков, которые помогут вам обуздать аппетит. Главное правило – не пренебрегайте мелочами. Пробуйте использовать все эти хитрости, и вы обязательно найдете те, которые помогают именно вам.

Пейте, когда хочется есть. Известно, что соблюдение правильного питьевого режима снижает аппетит, нормализует пищеварение, способствует похудению. Но нужна именно вода, а не чай или соки. За день вы должны выпить не менее двух литров простой негазированной воды, не считая других напитков.

Поставьте бутылку воды на рабочий стол и пейте каждый час по стакану. Если забываете, ставьте себе на смартфон напоминалки. Пейте по полному стакану за полчаса до еды и сразу после еды. Пейте при любом изменении локации: отошли к принтеру – выпейте стакан воды.

Чтобы вода казалась привлекательнее и не надоедала, дома можно добавлять в нее заранее замороженные кусочки лимона, лайма и апельсина.

Выясните, какой температуры воду вам приятнее пить. Возможно, горячая вода вам нравится больше, чем холодная. 

Только вкусная пища. Диетическая еда часто ассоциируется с лишениями. Есть ее невкусно, поэтому так легко допустить пищевой срыв и наесться лакомствами до отвала. Откажитесь от невкусной пищи! Если не любите овсянку или творог – не ешьте это! Среди низкокалорийных продуктов всегда можно найти то, что вам нравится. Пользуйтесь понемножку специями, уксусом, горчицей, паназиатскими низкокалорийными соусами – делайте вашу еду вкуснее. Она должна приносить наслаждение! 

Ешьте часто. Этот простой прием не позволяет вам чувствовать себя совсем голодным и сметать за обедом со стола все, до чего удается дотянуться. Есть надо пять-шесть раз в день, но совсем маленькими порциями – по 150-200 грамм на прием. Тогда вы запоминаете, что совсем недавно ели, и меньше чувствуете лишения. К тому же вы чаще себя балуете вкусом, а значит, меньше грустите. 

Последний прием пищи лучше делать за 3-3,5 часа до сна. Если вы поели в шесть, а спать ложитесь в час, то часов в одиннадцать вы испытываете такой голод, что неминуемы ночные налеты на холодильник.

Диетологи утверждают, что для успешного похудения ежедневно необходимо 7-8 часов непрерывного сна. И не когда попало, а именно в темное время суток, когда вырабатываются нужные для этого гормоны. 

Маленькая тарелка. Психологи выяснили, что съев полную тарелку, люди чувствуют себя более удовлетворенными. При этом, размер тарелки не имеет решающего значения. Пользуйтесь этой хитростью! Ешьте полную тарелку, но используйте самую маленькую. Ложку тоже лучше взять чайную или хотя бы десертную. Тогда ваш мозг будет отмечать, что количество съеденных ложек было существенным, и транслировать чувство сытости!

Синий цвет. Ученые установили, что цветовое окружение человека во время еды влияет на его аппетит. Так, теплые тона вызывают желание поесть, а холодные – снижают аппетит. Самый же сильный эффект дает синий цвет. Не пренебрегайте этим знанием! Если не можете выкрасить стены и мебель в синий цвет, то хотя бы постелите скатерть цвета ультрамарин, поставьте васильковую посуду, повесьте ярко-голубые занавески.

Ешьте медленно. Ешьте вдумчиво, смакуя каждый кусочек. Так мы сообщаем центрам насыщения, что ели долго и с удовольствием, а значит, поели достаточно. Постарайтесь рассмотреть и почувствовать запах еды, прежде чем положить ее в рот. Это увеличивает осознанность процесса.

Американские ученые выяснили, что есть запахи, которые при прочих равных на треть ускоряют потерю веса. Все просто и доступно: это оказались запахи мяты, яблока и банана. Вдумчиво слушать их следует перед тем, как вы приступаете к любой еде.

Гуляйте перед ужином. Считается, что прогулка на свежем воздухе способствует усилению аппетита. Есть даже выражение «нагулять аппетит». Однако ученые установили, что если гулять интенсивно, в быстром темпе, то организм насыщается кислородом и аппетит, наоборот, снижается. Так можно обмануть организм: после прогулки даже маленькая порция покажется вполне достаточной.

Уберите соблазны. Избавьте холодильник и весь дом от тех продуктов, при виде которых вы теряете волю. Не держите на виду печенье, конфеты, изюм, чипсы, соленые орешки и другие продукты, которые являются злостными врагами талии. Пусть на виду лежат воздушные отруби или порезанная соломкой морковь.

Если вы пришли в гости и участвуете в застолье, то соблазнов не избежать. Тактика должна быть такой. Во-первых, старайтесь не приходить в гости совсем голодными. Во-вторых, сразу положите на небольшую тарелку все, что собираетесь съесть, и отойдите подальше от стола. Дайте себе слово не наполнять тарелку повторно и не таскать ничего со стола. В-третьих, чтобы обмануть себя, можно во время долгого застолья поставить перед собой миску ледяных кубиков и постепенно есть их. Так же можно поступить с замороженными несладкими ягодами или фруктами. Замороженные фрукты быстро не съесть, и вы поневоле будете растягивать это удовольствие надолго. Пусть друзья считают это вашей экстравагантной особенностью и заранее готовят для вас не пирожные с чаем, а небольшой пакетик замороженных ягод.

Перекусывайте правильно. Для перекусов среди дня подойдут курага или чернослив, нарезанная соломкой морковка, стебли сельдерея, помидор, огурец или несладкое яблоко. Всегда, когда хочется поесть, но еще не пора, можно кидать в себя воздушные хрустящие отруби. Они приятны на вкус и при минимальной калорийности имеют свойство быстро впитывать жидкость и увеличиваться в объеме, обеспечивая чувство сытости. 

К хорошим, правильным перекусам относятся также кисломолочные напитки низкой жирности, протеиновые коктейли или протеиновые батончики, которые продаются в спортивных магазинах.

Важно, чтобы продукты для здорового перекуса всегда были у вас под рукой. Это минимизирует риск сорваться и купить в ларьке булочку или пирожок.

Чудесные добавки. Очень часто, когда мы ощущаем голод, организм таким образом сигналит о нехватке каких-то микроэлементов и витаминов. А мы не понимаем и грузим в себя что попало. Поэтому диетологи рекомендуют не начинать ни одну диету без поддержки витаминно-минеральным комплексом.

Например, повышенная потребность в сладком может означать нехватку в организме хрома. Решить эту проблему помогает препарат реглюколь, который восполняет нехватку этого вещества, помогает расщеплению накопленных организмом жиров и ускоряет метаболизм.  

Навязчивое желание съесть шоколадку может быть признаком дефицита магния. Восполнить его легко, для этого достаточно подобрать и пропить витаминно-минеральный комплекс с магнием.

Приступы неконтролируемого аппетита часто связаны с пониженным уровнем серотонина. Справиться с его нехваткой помогут специальные пищевые добавки, содержащие триптофан или 5-гидрокситриптофан (5-HTP), которые являются основой для производства серотонина. 

Еще одна натуральная добавка, которую врачи рекомендуют включить в рацион при похудении — измельченная водоросль спирулина. Она успешно восполняет нехватку большинства витаминов, аминокислот, минералов, а также незаменимых полиненасыщенных жирных ферментов. Спирулина нормализует обмен веществ и успешно борется с лишними килограммами.

Не кидайтесь из крайности в крайность: не отмахивайтесь от голодных болей, но и не заедайте их чем попало – восполните то, чего на самом деле не хватает вашему организму, и повышенный аппетит исчезнет сам собой.

Потратьте деньги на диетолога. Конечно, худеть легче с диетологом. И даже если вы отлично знаете, что вам нужно делать, все равно сходите к нему! Это удивительно, но именно потраченные на специалистов деньги часто не дают нам все бросить на половине пути и отказаться от их рекомендаций. Внутренняя жаба – отличная вещь! К тому же, диетологи утверждают, что дважды в одну диету не войти. Каждый раз, когда вы снова набираете вес, требуется корректировка рекомендаций по его снижению.

Составьте свой собственный топ лайфхаков. В процессе похудения решимость придерживаться определенного режима питания и физических нагрузок может постепенно ослабнуть. Помогайте себе! Регулярно читайте мотивирующие статьи, общайтесь с теми, кто вас поддерживает, сходите к психологу, наконец. И обязательно составьте собственный список хитростей, которые подходят именно вам и дают наилучший эффект.

Отличных вам результатов! Пусть у вас все получится!

10 уловок, чтобы меньше есть

Здоровье

1.

Ешьте в тишине

Последние исследования доказали, что, когда мы едим под музыку или при включенном телевизоре, мы увлекаемся и съедаем больше. К тому же нам сложнее противостоять соблазну съесть что-нибудь сладкое или жирное.

2. Прогуляйтесь перед едой

Согласно исследованиям шотландских ученых, прогулка на свежем воздухе перед едой снижает чувство голода. Причина — в насыщении организма кислородом. Если у вас нет возможности прогуляться, сделайте несколько глубоких вдохов и выдохов. Самые мотивированные могут сделать небольшую зарядку из наклонов и приседаний, а в конце как следует потянуться.

3. Понюхайте яблоко, банан или мяту

Американские диетологи провели исследование о взаимосвязи ароматов и аппетита и выяснили, что те, кто перед едой нюхали яблоки, бананы или мяту, в итоге съедали меньше и, как следствие, легче сбрасывали лишний вес. В тесте приняло участие 3000 человек.

4. Обращайте внимание на цвет

Уже давно доказано, что синий цвет способствует снижению аппетита. А вот красный, оранжевый и желтый, наоборот, его пробуждают. Поэтому на праздничный ужин мы вам рекомендуем всегда надевать синее платье. Еще полезно завести дома синюю скатерть и кобальтовый сервиз!

5. Ударьтесь в детство

Купите себе набор детской посуды. Маленькой ложкой из маленькой тарелки много съесть просто не получится. Так вы постепенно приучите себя к маленьким детским порциям. Главное — не бегать за добавкой!!!

6. Прислушивайтесь к себе

Прислушивайтесь к сигналам своего организма: ешьте тогда, когда испытываете чувство голода и останавливайтесь сразу, как только оно исчезает.Если чувства голода нет, не ходите обедать за компанию или потому, что пришло время обеда.

7. Наслаждайтесь едой

Не надо себя наказывать, морить голодом и есть невкусную пищу. Оставьте в своем рационе немного сладостей и жареного жирного мяса, если вы это любите. Просто скажите себе, что будете есть этого совсем немного и всего один раз в неделю. Найдите рецепты вкусных и полезных блюд — всевозможных морепродуктов и салатов с оливковым маслом. Получайте удовольствие от их приготовления.

8. Высыпайтесь

Американские ученые в течение 15 лет наблюдали за 68 000 пациентов и пришли к выводу, что тот, кто спит 5-6 часов в сутки более склонен к ожирению, чем те, кто спит 7-8 часов. Поэтому, если хотите похудеть, ложитесь спать пораньше и избегайте слишком обильных ужинов. Активная фаза пищеварения мешает спокойному сну.

9. Считайте шаги

Купите себе прибор, измеряющий количество шагов за день (они встроены в некоторые модели телефонов и часов) и записывайте, сколько шагов вы сделали за день. Ваша цель — достичь уровня в 10 000 шагов в день, если, конечно, вы не занимаетесь активными видами спорта.

10. Чистим зубы после еды

Ужин закончен? Сразу идите в ванную и почистите зубы. Тогда вам не захочется еще раз перекусить перед сном.

Великанова Марина

Теги

• Здоровье

8 советов, как уменьшить порции еды, не увеличивая чувство голода

8 советов, как уменьшить порции еды, не увеличивая чувство голода 08

Питание

Керри-Энн Дженнингс, MS, RD — обновлено 20 марта 2017 г.

Когда вы пытаетесь похудеть, вы можете начать с меньшего количества еды.

Но как уменьшить порции, не проголодавшись? К счастью, есть несколько стратегий, которые вы можете использовать, чтобы сократить калории, не давая при этом голоду.

Эта статья содержит 8 отличных советов, как уменьшить порции еды, не увеличивая при этом чувство голода.

1. Не менее половины своей тарелки должны составлять овощи

В овощах много воды и клетчатки, но мало калорий (1).

Заменив половину крахмала или белка в вашем рационе некрахмалистыми овощами, вы сможете съесть тот же объем пищи и при этом сократить общее количество калорий (1).

Исследования показали, что количество съеденной пищи влияет на чувство сытости (2).

В одном исследовании участникам давали одинаковое количество макарон, но с разным количеством овощей.

Участники съедали одинаковое количество пищи независимо от того, сколько овощей они ели, то есть те, у кого была самая высокая доля овощей, ели меньше калорий, даже не подозревая об этом (3).

Попробуйте уменьшить порции других продуктов и заполнить оставшуюся часть тарелки некрахмалистыми овощами.

Эту же концепцию можно использовать при приготовлении смешанных блюд. Просто добавьте больше овощей в свои любимые рецепты, чтобы сделать их менее калорийными и более питательными.

Резюме:

Овощи увеличивают объем вашей еды, позволяя вам потреблять меньше калорий при том же количестве пищи.

2. Ешьте белок при каждом приеме пищи или перекусе

Наука неоднократно показывала, что белок увеличивает чувство сытости больше, чем углеводы или жиры (4).

В одном исследовании, проведенном в 2012 году, изучалось влияние продуктов с высоким содержанием белка на чувство сытости. Участники ели пищу с 20–30% калорий из белка.

Исследователи обнаружили, что люди, которые ели пищу, богатую белком, чувствовали себя более сытыми как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе, по сравнению с теми, кто ел пищу, содержащую половину этого количества белка (5).

Воспользуйтесь наполняющими свойствами белка, включив его в каждый прием пищи и закуску.

Сосредоточьтесь на нежирных источниках белка, таких как яйца, птица без кожи, молочные продукты, морепродукты и рыба. Растительные белки также являются хорошим выбором и могут включать в себя бобы, соусы из фасоли, тофу и ореховые масла.

Вот несколько идей, как увеличить содержание белка в различных блюдах и закусках:

• Добавьте немного простого греческого йогурта в свой коктейль на завтрак.
• Цельнозерновые крекеры с сыром или хумусом.
• Отварить яйцо в овощном супе.
• Добавьте в салат фасоль или сваренное вкрутую яйцо.

Резюме:

Белки помогают вашему телу чувствовать себя более сытым, чем углеводы или жиры. Включите белок в каждый прием пищи и закуску, чтобы повысить его эффективность.

3. Пейте воду во время еды

Употребление калорийных напитков, таких как сок или газированные напитки, не дает вам чувства сытости, но дает дополнительные калории, которые вам не нужны (6, 7).

Пожилым людям пить воду непосредственно перед едой поможет насытиться и снизить вероятность переедания.

В одном исследовании с участием пожилых людей люди, которые выпивали около 2 чашек (500 мл) воды перед завтраком, ели примерно на 13% меньше, чем участники, которые не пили воду перед едой (8).

Употребление воды перед едой, по-видимому, не оказывает такого же эффекта на молодых людей. Тем не менее, замена высококалорийных напитков водой может сэкономить вам общее количество калорий во время еды (9).

Пейте воду или другие напитки с нулевой калорийностью во время еды, чтобы утолить жажду, не увеличивая потребление калорий.

Резюме:

Употребление воды во время еды сэкономит вам лишние калории. Более того, стакан воды перед едой помогает некоторым людям есть меньше.

4. Начните с овощного супа или салата

Может показаться нелогичным съедать больше блюд, чтобы съесть меньше, но начинать трапезу с супа или салата может помочь вам в этом.

В одном исследовании участники обедали в лаборатории один раз в неделю в течение пяти недель. Когда им давали суп перед основным блюдом, они потребляли на 20% меньше калорий за весь прием пищи, чем когда они ели только основное блюдо (10).

Та же исследовательница получила аналогичные результаты, когда давала людям салат перед первым блюдом из макарон (11).

Когда люди ели небольшой салат перед макаронами, они потребляли на 7% меньше калорий во время еды, чем когда они ели сразу макароны. Когда они ели большой салат, они потребляли на 12% меньше калорий.

Легкие овощные супы и салаты имеют нечто общее: в них высокое содержание воды, много овощей, богатых клетчаткой, и, как правило, мало калорий.

Эта комбинация с высоким содержанием клетчатки и воды, по-видимому, является отличным способом ограничить последующее потребление калорий (12).

Однако следите за заправкой для салата, которая может быстро увеличить калорийность.

Резюме:

Начав с низкокалорийного супа или салата, вы утоляете чувство голода, заставляя вас есть меньше основного блюда.

5. Используйте маленькие тарелки и вилки

Это может показаться странным, но размер ваших тарелок и столовых приборов влияет на то, сколько вы едите.

В ходе одного исследования исследователи обнаружили, что люди, как правило, наполняют свои тарелки примерно на 70%, независимо от их размера (13).

Получается гораздо больше еды, если вы используете 10-дюймовую тарелку по сравнению с 8-дюймовой — фактически на 52% больше еды (13).

И чем больше на вашей тарелке, тем больше вы едите (14).

В других исследованиях люди ели больше мороженого, используя большую ложку, и съедали меньше пищи, используя маленькую вилку (15, 16).

Так что используйте силу иллюзии и используйте меньшую тарелку и посуду. Та же порция будет выглядеть больше, и вы, скорее всего, съедите меньше.

Резюме:

Использование маленьких тарелок может помочь контролировать размер порций, обманывая ваш мозг, заставляя его думать, что вы едите больше.

6. Ешьте осознанно

Между вашим смартфоном, телевизором и лихорадочным образом жизни очень легко есть, отвлекаясь.

Отвлечение на еду приводит к тому, что вы едите больше не только во время этого приема пищи, но и до конца дня (17).

Осознанное питание, практика уделения полного внимания тому, что вы едите, не отвлекаясь, помогает вам замечать сигналы вашего тела о голоде и сытости, чтобы вы могли на самом деле знать, когда вы наелись (18).

Внимательность также может помочь вам отличить физический голод от эмоционального голода (18).

Когда вы чувствуете голод, спросите себя, действительно ли вы голодны или просто хотите поесть, потому что вам скучно или вы испытываете другую эмоцию.

Если у вас есть привычка есть эмоционально, попробуйте другие стратегии перед едой, такие как прогулка, зарядка, чашка чая или ведение дневника.

И вместо того, чтобы заниматься одновременно несколькими делами во время еды, попробуйте выделить хотя бы 20 минут, чтобы настроиться на пищу, уделив время ее запаху, вкусу и ощущению ее воздействия на организм.

Резюме:

Ограничение отвлекающих факторов и мысленное присутствие во время еды помогут вам лучше распознавать, когда вы голодны или сыты.

7. Приправьте свои блюда

Добавление острого перца в пищу может помочь вам съесть меньше.

Соединение в остром перце, называемое капсаицином, действительно может помочь уменьшить аппетит и чувство голода (19).

В одном исследовании участники, которые употребляли острый красный перец в качестве закуски, съедали на 190 калорий меньше во время последующего обеда и перекуса, чем те, кто не употреблял специи (20).

Если вы не переносите жару, имбирь может иметь аналогичный эффект.

Исследование с участием 10 мужчин с избыточным весом показало, что участники чувствовали себя менее голодными, когда пили имбирный чай во время завтрака, чем когда они пропускали имбирный чай (21).

Резюме:

Добавление острого перца или имбиря в пищу может помочь вам чувствовать себя более сытым и есть меньше.

8. Ешьте больше растворимой клетчатки

В общем, продукты, богатые клетчаткой, помогают чувствовать себя сытым.

Особенно насыщают продукты с растворимой клетчаткой, такие как овсянка, груши и бобы. Это потому, что растворимая клетчатка удерживает больше воды, придавая ей объем.

В желудочно-кишечном тракте растворимая клетчатка образует густой гель, который помогает замедлить пищеварение, подавляя чувство голода (22, 23).

Недавно исследователи обнаружили, что добавление в пищу богатых растворимой клетчаткой семян льна или чиа увеличивает чувство сытости (24).

В качестве примечания те же исследователи обнаружили, что использование семян чиа снижает уровень гормона голода грелина к концу шестимесячного периода по сравнению с начальными уровнями (25).

Вот несколько простых способов увеличить потребление растворимой клетчатки:

• Добавляйте семена чиа или молотые семена льна в смузи, йогурт и хлопья.
• Посыпьте цельнозерновую овсяную, гречневую или пшенную кашу нарезанным кубиками яблоком или грушей.
• Добавляйте фасоль в супы, салаты и первые блюда.
• Ешьте больше тыквы. Как зимние, так и летние кабачки богаты растворимой клетчаткой.
• Закуска из фруктов.

Сводка:

Растворимая клетчатка помогает утолить чувство голода. Найдите его в овсянке, семенах чиа, тыкве, бобах, яблоках и грушах.

Итоги

Потребление меньшего количества калорий не обязательно означает чувство голода.

На самом деле, есть много вещей, которые вы можете сделать, чтобы подавить чувство голода.

Попробуйте увеличить порции с помощью овощей, ешьте больше белка или обманите свой разум, используя тарелки меньшего размера.

Эти простые советы помогут вам контролировать порции еды, не чувствуя голода.

Как мы рецензировали эту статью:

Наши эксперты постоянно следят за здоровьем и благополучием, и мы обновляем наши статьи по мере поступления новой информации.

Текущая версия

20 марта 2017 г.

Автор:

Керри-Энн Дженнингс

Отредактировано:

Фрэнк Крукс

Поделиться этой статьей 902 23

Основано на доказательствах

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и факт проверен экспертами.

Наша команда лицензированных диетологов и диетологов стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять обе стороны аргумента.

Эта статья содержит научные ссылки. Цифры в скобках (1, 2, 3) являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи.

Керри-Энн Дженнингс, MS, RD — обновлено 20 марта 2017 г. сдоттир, MS

Вот 11 способов похудеть без традиционной диеты или плана упражнений. Все это подтверждено научными исследованиями.

ПОДРОБНЕЕ

Как приучить себя есть меньше

Как и большинство нездоровых привычек, переедание может быстро выйти из-под контроля. Становится автоматическим тянуться за второй порцией, даже если вы больше не голодны после того, как съели первую порцию.

Чтобы похудеть и сохранить его, очень важно приучить себя есть меньше. Но как сделать это, не чувствуя себя обделенным?

Как тренер по питанию я составил список лучших стратегий, которые помогут вам в этом.

Вы также найдете несколько рабочих листов, которые помогут вам отработать некоторые стратегии. (Это те же рабочие листы, которые я использую в качестве тренера по питанию.)

В конце я даю вам предложения о том, что делать дальше. Об этих стратегиях легко читать; применение их и изменение ваших привычек — вот что изменит вас!

Вот мои восемь лучших способов приучить себя есть меньше:

1) Приучите себя есть меньшие порции.

Именно здесь большинство из нас ошибается с самого начала, используя большую обеденную тарелку и заполняя все доступное пространство едой. Это верный рецепт переедания, если он когда-либо существовал.

Что может помочь вам меньше есть, так это понимание того, какие порции вам подходят.

У меня есть две стратегии, которые вы можете использовать:

Стратегия №1: Направляющая для порций размером с ладонь

В этом методе используется то, что всегда с вами: ваша рука!

Ваша рука также уникальна для вас. Так что порции должны быть как раз для вас.

• Вы используете свою ладонь для оценки порции белка.
• Ваш кулак — порция овощей.
• Продукты с высоким содержанием углеводов — это сложенная чашечкой рука .
• и большой палец представляет собой порцию жира.

Женщины могут начинать с одной порции каждого из продуктов; самцы, по две порции каждого. Делайте это три раза в день или четыре, если вы активны.

Загрузить Руководство по порциям размером с ладонь Это полезное визуальное руководство о том, как разделить тарелку.

Женщины, используйте тарелку меньшего размера. Мужчины, обычная тарелка

Загрузить руководство по планшетам PN

См.: Еда меньшими порциями: безболезненные советы и стратегии

2) Приучите себя есть медленно.

Слишком быстрое глотание пищи — еще один верный способ съесть больше, чем на самом деле нужно вашему телу.

Когда вы замедляетесь и наслаждаетесь каждым кусочком, вы чувствуете удовлетворение от меньшего количества еды.

Обязательно тщательно пережевывайте каждый кусочек и делайте паузу на несколько секунд, прежде чем откусить еще один.

Если вы будете делать это на протяжении всей трапезы, это обязательно побудит вас есть гораздо меньше, чем обычно.

Узнайте больше о том, как есть медленнее, здесь:  Как есть медленнее  

Хотите отслеживать, едите ли вы медленно? У меня есть простой рабочий лист, чтобы записывать ваши приемы пищи и отслеживать, ели ли вы медленно или нет.

Загрузить рабочий лист журнала «Ешьте медленно»  

См.: Чтобы похудеть, вам нужно замедляться 

3) Приучите себя расшифровывать сигналы голода.

Еще одна причина, по которой мы переедаем, заключается в том, что мы потеряли связь с сигналами голода. Мы грустим, испытываем стресс или даже радуемся, и нам кажется, что мы голодны.

Спустя годы, когда нам говорили, что есть и когда есть, мы научились игнорировать сигналы голода. Особенно, когда появляется тяга!

Итак, давайте поиграем в небольшую игру под названием «Голодная игра».

Цель этой игры — помочь вам осознать свои сигналы голода и понять, «хотите» вы есть или «нужно» поесть.

Это серия рабочих листов, которые помогут вам понять сигналы голода и сытости.

На первой странице руководства показаны примерные графики того, как вы должны себя чувствовать:

• Перед едой
• Сразу после еды
• Через час после окончания
• Через два часа после окончания
• Через три-четыре часа после окончания
• Через четыре или более часа после окончания

Затем вы можете отслеживать по шкале от 1 до 10, насколько вы голодны, когда начинаете есть, и насколько вы сыты, когда заканчиваете есть. Вы также можете записать, что вы чувствовали в тот момент.

Загрузить рабочие листы Голодной игры

4) Приучите себя есть на 80%.

Это одна из основных «якорных» привычек моей программы коучинга по питанию. (Есть медленно — еще одна якорная привычка.)

Может потребоваться некоторое время, чтобы разобраться с этой привычкой. Медленное питание поможет вам в этом.

Вы же знаете, как себя чувствуете, когда переедаете? Раздутый, не могу двигаться, вялый — может быть, даже чувство вины?

Еда на 80% — это противоположность этому. Вы чувствуете себя немного легко. Вы чувствуете, что можете прогуляться.

Еще один плюс в том, чтобы есть до 80% сытости? Вы не только чувствуете себя прекрасно, но и у вас есть остатки, чтобы поесть еще на один день. Так меньше готовить. (Эй, я постараюсь найти все плюсы, если это вам поможет!)

5) Отслеживайте потребление пищи с пятницы по воскресенье.

Это случается чаще, чем вы думаете. Вы едите нормальные порции здоровой пищи в течение недели.

Но потом, к пятнице, вы выписались. Это выходные. Ты был «хорошим» всю неделю. Так что сейчас самое время вознаградить себя.

Для большинства людей именно здесь можно внести самые большие изменения в то, как и что вы едите.

Следите за тем, что вы едите и пьете! — с пятницы на ночь воскресенья. Вам не нужно считать калории или точно измерять продукты. В качестве меры можно использовать направляющую для порций размером с ладонь.

Проанализируйте, где вы немного сократили. Видите ли вы области, в которых вы можете внести изменения?

Если вы заказываете каждую пятницу вечером, как насчет того, чтобы запланировать ужин на выходные, чтобы вместо этого вы могли поесть в пятницу вечером?

Загрузить таблицу учета диеты за 3 дня

6) Измените свое эмоциональное отношение к еде.

О, еда. Ты заставляешь нас чувствовать себя так хорошо. А потом ты заставляешь нас чувствовать себя так плохо.

Если у вас есть несколько эпизодов нежелательных привычек в еде, есть рабочий лист, который поможет вам «разорвать цепочку» переедания.

Часто что-то вызывает этот нежелательный эпизод. Это может быть определенная ситуация (поздно возвращаюсь с работы, весь в стрессе). Это может быть определенное чувство ( 907:30 «Я такой неудачник». «Почему я сказал эту глупость на работе? Я такой идиот.» )

Запишите, что вы чувствовали до, во время и после эпизода. это может помочь вам отследить ситуации и чувства, которые вызывают эпизод.

Как только вы узнаете, что запускает эпизод, вы разработаете стратегии, чтобы избежать переедания при появлении этих триггеров.

Загрузить рабочий лист «Разорви цепь»

7) Приучите себя делать паузу на несколько секунд и задавать себе эти три вопроса.

Вы можете иметь самые лучшие намерения есть лучше, чтобы похудеть. Но если вы едите бездумно, ваше потребление калорий будет сверх того, что вам нужно для похудения.

Что может помочь, так это сделать паузу перед едой и задать себе эти три вопроса:

1. Я Голоден ?
2. Это Здоровый ?
3. Поможет ли это мне (достичь моих целей)?

То, что вы едите, полностью зависит от вас. Если вы ответили НЕТ на каждый из этих вопросов и все еще хотите есть, тогда вперед. По крайней мере, вы делаете сознательный выбор в пользу еды, вместо того, чтобы есть бездумно.

Подробнее об этой стратегии здесь: 3 вопроса, которые нужно задать себе перед тем, как съесть ту еду, которую вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотите съесть

8) Отдохните от своего пищевого врага №1 на 5, 10, 15 или даже 30 дней.

Когда я был ребенком, моя семья называла меня «макаронным монстром». Всякий раз, когда у нас были спагетти, я убирал свою тарелку, просил секунд, а затем убирал остатки всех остальных!

Даже будучи взрослым, я ел спагетти несколько раз в неделю. Ладно, может даже каждый день. И да, я обычно каждый раз переедал.

Чтобы избавиться от привычки, я бросил себе вызов не есть спагетти в течение месяца. А теперь, когда он сломался, я буду есть макароны раз в месяц. Я не чувствую себя обделенным; Я не чувствую, что что-то упускаю.

Спагетти были просто привычкой, от которой можно было избавиться, как и от любой другой привычки.

Есть ли продукты, которые заставляют вас забыть о порциях и размерах порций? Можете ли вы бросить себе вызов прожить без них 30 дней. Не навсегда. Всего каких-то 30 дней.

Если вы не можете работать 30 дней, сколько дней вы готовы, хотите и можете попробовать? (<---- Кстати, это еще один рабочий лист!)

Независимо от того, сколько дней вы выберете, ознакомьтесь с моими 5 шагами к 30-дневному испытанию образа жизни. Пять шагов будут работать даже в течение менее 30 дней.

Что делать дальше

Эти восемь стратегий тренировки себя являются наиболее эффективными, чтобы помочь вам похудеть и чувствовать себя лучше.