Что делать, если постоянно хочется есть при грудном вскармливании | vskormi.ru

После родов и при лактации организм женщины испытывает огромную нагрузку и большие гормональные изменения. При грудном вскармливании получается, что фактически он работает на двоих — на маму и на образование молока для младенца. Однако при этом каждый организм реагирует на изменения по-разному.

Одним мамочкам постоянно хочется кушать. Другие, наоборот, едят гораздо меньше, но пьют больше жидкости. Третьи начинают испытывать сильный голод после четырех-шести месяцев кормления грудью. В этой статье мы разберем, почему при грудном вскармливании постоянно хочется есть.

Почему при ГВ хочется кушать больше

При ГВ в большом количестве вырабатывается гормон пролактин, за счет которого и образуется грудное молоко. Пролактин стимулирует и поддерживает лактацию, а также отвечает за накопление жира в организме. Грудное молоко, а, значит, и женский организм, становится единственным источником белков и жиров, витаминов и минералов, углеводов и других важных элементов для грудного малыша.

Чтобы новорожденный получал вещества, необходимые для полноценного роста и развития, он должен получать необходимое количество маминого молока. Поэтому женщина вынуждена кушать намного больше, чем при обычных условиях. Это и вызывает повышенный аппетит у кормящей мамы, а вовсе не отсутствие силы воли, как думают многие.

Но это не значит, что она должна питаться круглосуточно, иначе это приведет к проблемам с лишним весом и расстройствам пищеварения. Кроме того, кормящая мама не должна кушать все подряд. Это может навредить грудничку.

Правила питания кормящей мамы

• Питание должно быть богатым, сбалансированным и разнообразным. Соблюдайте питьевой режим и выпивайте минимум два литра жидкости. Это нормализует и при необходимости усилит выработку молока, поможет поддерживать лактацию на нужном уровне;
• В рацион обязательно должны входить супы и бульоны, овощи и фрукты, мясо и рыба, молочные продукты. Для кормящей мамы-вегетарианки важно дополнить меню продуктами с повышенным содержанием белков. Это бобовые культуры, бананы, орехи и брокколи. Но будьте осторожны, так как бобовые повышают газообразование и колики, а орехи являются сильным аллергеном;

• Внимательно следите за самочувствием ребенка. Некоторые продукты могут вызвать аллергическую реакцию или усилить колики крохи. Это не обязательно должны быть сладости, жирная пища или вредные продукты. У каждого малыша индивидуальный организм. Старайтесь исключать из рациона продукты, на которые у грудничка отрицательная реакция. А чтобы понять, на что у ребенка аллергия, вводите каждый продукт в рацион отдельно и постепенно;
• Отдавайте предпочтение вареной, тушеной и запеченной пище, блюдам, приготовленным на пару. Избегайте острых, слишком жирных и жареных блюд, сильных специй и приправ, продуктов с содержанием химии и консервантов;
• Перечисленные выше правила не означают, что нужно полностью лишать себя какой-либо любимой пищи. Строгая диета рекомендуется лишь в первые две-четыре недели после рождения малыша. Поэтому если хочется сладкого или мучного, ешьте, но в умеренных количествах. Главное, знать меру и не переедать!

Повышенный аппетит при послеродовой депрессии

Иногда повышенный аппетит связан с дискомфортным психологическим состоянием, которое может наблюдаться у женщин и после родов. В этом случае нужно найти подходящий способ избавиться от стресса. Это должен быть метод, безопасный для кормящей мамы и малыша. Ни в коем случае не принимайте успокоительные, антидепрессанты и другие подобные средства без рекомендации врача.

Заедать депрессию и стресс сладостями или другой пищей тоже не нужно. Чтобы справиться с подавленным состоянием, важно наладить питание и режим дня. Обязательно находите время для себя, читайте, смотрите фильмы или гуляйте, встречайтесь с друзьями. Займитесь занятием по душе. Это может быть йога, фитнес, рисование и прочее. Но важно, чтобы физическая нагрузка была легкой, а выбранный вид спорта подходил для кормящей мамы. Что поможет справиться с послеродовой депрессией, смотрите здесь.

Как снизить аппетит при ГВ

Многие женщины при ГВ переживают, что кушают слишком много, боятся сильно потолстеть и поэтому хотят уменьшить аппетит. Снизить аппетит поможет дробное питание.

Ешьте понемногу, но часто. Ешьте по пять-шесть раз в сутки, при необходимости — более. В этом случае пища хорошо усваивается. Для перекусов выбирайте овощи и фрукты, а сладости замените на сухофрукты. Берите продукты с повышенным содержанием клетчатки. Важно наладить рацион кормящей мамы и кормление малыша с учетом особенностей организма ребенка. Если малыш реагирует нормально на какие-то виды сладостей или запрещенных продуктов, такую пищу можно иногда кушать.

Но не стоит забывать о сбалансированности и разнообразии рациона, об опасности злоупотребления вредной пищи. Другими словами, кушать можно все, но в меру. Подробнее, как правильно составить меню кормящей маме, смотрите по ссылке http://vskormi.ru/mama/chto-mojno-est-kormiaschei-mame/.

ГВ и питание МАМЫ — Повышенный аппетит кормящей мамы. Нормально ли?

Женщины привыкли контролировать свой аппетит, ведь отличная фигура – это то, к чему стремится большинство представительниц прекрасной половины человечества. Но беременность и период выкармливания малыша грудью вносят свои коррективы в представления о пользе для организма и красоте. Мечты о тонкой талии уходят на второй план, и главной задачей становится обеспечить кроху питанием. При этом сами кормящие мамы испытывают повышенный аппетит. Нормально ли это? Почему так хочется есть все время, и нужно ли с этим бороться?

Почему многим женщинам при грудном вскармливании постоянно хочется есть? Здесь упор следует сделать на слове «многим» — ведь не всем же! Все дело в гормонах. А их уровень в организме – явление индивидуальное. У одних они бушуют, у других вырабатываются в достаточном объеме.

Главнейшим гормоном при лактации является пролактин. Он отвечает за выработку молока. Но он ответственен также и за концентрацию жировой ткани в женском теле. Производство молока требует своеобразного «топлива» — энергии и питательных веществ, которые гормон пролактин и «просит», сигнализируя повышенным аппетитом у кормящей мамы. Нормально ли это? Конечно! Но отнюдь не нормально жевать постоянно и все подряд!

Нередко за голод выдает себя жажда. А ведь жидкость организму для молокопроизводства нужна еще больше, чем еда! Поэтому важно достаточно употреблять жидкости – от 2 литров в сутки.

К причинам постоянного голода относятся также и:

• послеродовая депрессия.
• недостаточный сон матери.
• энергетически затраты, вызванные необходимостью и ухаживать за крохой, и выполнять домашнюю работу, и, возможно, подрабатывать для финансовой независимости.

Важно установить режим сна и бодрствования, максимально сочетаемый с режимом малыша, избегать стресса. А что же делать с голодом, если он не исчезает? Правильно, удовлетворять его! Но с умом! И тогда естественная потребность организма в энергетическом топливе для поддержки лактации не обернется лишними килограммами. Следуя простейшим правилам питания, кормящие мамы перестанут чувствовать зверский аппетит, научатся его контролировать и кушать пользой и для крохи, и для себя любимой.

Правила питания кормящей мамы.

Пищевые потребности кормящей матери отличны от потребностей беременных – более разнообразных и индивидуальных. При лактации они являются более предсказуемыми и конкретными.

Наедаться за двоих – неправильно, а правильно – есть для двоих: чтобы хватало и самой маме, и малыш не был голоден. На производство молока тратится в сутки порядка 500 ккал. Итого, нормальная калорийность суточного рациона должна составлять 2500-3000 ккал. Более – незачем!

В идеале, кушать стоит небольшими порциями, но часто – 4-6 раз в сутки. Что есть?

На первое место у всех кормящих выходит потребность в кальции. Его источник – в молочных продуктах, но для нормального пищеварения лучше употреблять не цельное молоко, и кисломолочку – творог, кефир, натуральный йогурт, а также сыр. Здесь и много белка, от которого не поправляются! Нужно также мясо (нежирных сортов) – оно дает долгое ощущение сытости, так как белок довольно долго переваривается ЖКТ.

Сбалансированное питание – главное условие в борьбе со зверским аппетитом. Нужны в рационе овощи и фрукты, крупы и злаки. А еще – достаточно жидкости. Не обязательно это должны быть только вода и зеленый чай. Супы, бульоны тоже жидкие, при этом питательные, а употребляемые в теплом виде – еще и лактогонные. Долгое насыщение дают также каши, особенно овсянка, гречка, они же стимулируют пищеварение.

Важно исключить из питания потенциальные аллергены – шоколад, цитрусы, экзотические фрукты, копчености и т.п. Парадоксально, но именно к этим «вредностям» более всего и тянет мам, желающих перекусить. Чем же перебивать аппетит между основными приемами пищи? Хороши в этом деле:

• овощи и фрукты.
• сухофрукты.
• стакан кефира.
• чай с молоком.
• немного орехов.

А если у малыша нет склонности к дерматитам и запорам, мама стройнеет даже от булок с маслом, к чему ограничивать себя? Победить аппетит можно только естественным способом – кушая пищу, но чтобы еда была в удовольствие, она и должна быть любимой! В случае, когда женщина не боится поправиться, малыш здоров и активен, главное правило питания кормящей мамы – не ограничивать себя, не принося вреда при этом ребенку, и наслаждаться своим новым и почетным статусом «Мама».

Как похудеть во время грудного вскармливания

Питание кормящей мамы очень важный вопрос. От правильного и сбалансированного рациона зависят здоровье ребенка, а также здоровье и внешний вид мамы. В журналах и Интернете можно найти огромное количество рекомендаций, но, к сожалению, многие из них далеки от истины. Например, рекомендовано увеличить суточную калорийность питания кормящей женщины до 3000 – 3500 ккал. Для сравнения: суточная калорийность рациона людей, занимающихся тяжелым, ручным, немеханизированным трудом (вручную весь день таскать кирпичи на десятый этаж) составляет 4000 ккал. Работники умственного труда (инженер, который едет на работу и с работы на общественном транспорте и совершает пешеходную прогулку в обеденный перерыв), т.е. люди с минимальной физической активностью должны получать около 2000 ккал в сутки. Как бы много не писали о том, как тяжело быть матерью, сколько всего надо успеть сделать (помыть, постирать, погладить), современный быт в значительной степени облегчает бытовая техника. Если посудомоечная машина еще есть не в каждой квартире, то стиральная машина есть у всех, и тяжелыми чугунными утюгами уже тоже никто не пользуется. Так что как ни крути, а кормящая мать это женщина с минимальной физической активностью. И лишняя тысяча калорий пойдет не на увеличение калорийности, жирности и питательности молока, а на бедра и живот маме.

Было проведено большое количество исследований, согласно которым установлено, что женщины, живущие в самых разнообразных условиях (благоприятных и не очень благоприятных), полностью могут лактировать. Женщины в примитивных культурах, на весьма скромном питании производят молока в достаточном количестве и надлежащего качества для того, чтобы выкормить своего ребенка. Недостаток питания никак не сказывается на качестве молока. Увеличение калорийности суточного рациона также не приводит к изменениям в составе грудного молока.

Большинство женщин волнует вопрос сохранения фигуры после рождения ребенка.

Во время беременности организм женщины делает жировые запасы. Поэтому вес после рождения ребенка несколько больше, чем раньше. Эти жировые запасы необходимы организму для поддержания сил на случай настоящего голода. Ведь природа должна позаботиться о том, чтобы выжили все детеныши. И именно во время периода грудного вскармливания эти жировые запасы начинают расходоваться. Поэтому, если женщина после рождения ребенка правильно и сбалансировано питается, то к окончанию периода грудного вскармливания (через 1,5 – 2 года), ее вес вернется к прежним показателям.

Еще раз подчеркну, нет необходимости придерживаться каких-либо специальных диет ни для похудения, ни для повышения жирности грудного молока (йогурт 9% жирности и 35% сметана не повлияют на жирность молока, но повлияют на ваши бедра).

Основная задача мамы в борьбе за стройность своей фигуры – это постараться не увеличить свой вес после рождения ребенка. А в этом ей помогут всем известные принципы здорового и рационального питания.

Калорийность суточного рациона должна соответствовать физической активности женщины. Если она работает в поле на сельхоз работах – калорийность выше, если сидит дома и гуляет медленным шагом с коляской в парке – калорийность значительно ниже.

• Итак, какие же основные принципы здорового питания. Суточная калорийность около 2000 ккал в зависимости от физической активности. Больше не надо, т.к. лишние калории будут откладываться в виде лишнего веса. Меньше тоже не надо, т.к. это приведет к замедлению обмена веществ и плохому самочувствию и мамы и ребенка.




• Питаться надо часто примерно 5-6 раз в день, не допуская появления сильного чувства голода. Доказано, что сильное чувство голода приводит к перееданию, а следовательно к появлению лишнего веса.




• Пища должна быть сытной. Например, мясо с овощами. Овощи – это источник углеводов, которые способствуют быстрому чувству сытости, т.к. заполняют объем желудка. Мясо – это белок. Он усваивается дольше, чем углеводы, что способствует длительному сохранению чувства сытости.




• Во время приема пищи не отвлекайтесь ни на что: не смотрите телевизор, не читайте журнал, даже, если ребенок плачет, постарайтесь не отвлекаться. За 30 минут, что вы едите ничего не случиться, смакуйте каждый кусочек. К процессу приема пищи нужно относиться очень внимательно. Еда «на бегу» не способствует ни правильному пищеварению, ни коррекции веса.

Подбирая для себя продукты питания, важно помнить, что основная задача пищи – это поддержание энергии и насыщение организма всеми необходимыми питательными веществами: витаминами, минералами, микроэлементами.

Основу рациона, как ни странно, составляют углеводы. Их вы получаете из зерновых продуктов и овощей. Они являются лучшими источниками клетчатки, витаминов группы «В», микроэлементов. Самыми полезными зерновыми продуктами являются дикий и коричневый рис, перловая, овсяная, гречневая и пшенная крупы, макароны из муки грубого помола, зерновые хлебцы. В день желательно съедать 10 порций зерновых продуктов. Одна порция это ½ стакана каши или макарон или 1 кусочек зернового хлеба.

Овощи и фрукты – любые. В день 10 – 13 порций. Одна порция: 1 стакан свежей зелени, ½ стакана овощей, 1 банан, или яблоко, или апельсин, ½ стакана консервированных фруктов.

Белки это рыба, мясо, птица, яйца, молочные продукты (кефир, творог). Рыба – источник полезных для сердца жирных кислот, а также кальция и фосфора, необходимых для укрепления костей. Потребность в рыбе 2-3 порции в неделю. Одна порция – это кусок размером с ладонь без пальцев. Мясо – источник микроэлементов. Это нежирные сорта говядины, свинины, кролик. Потребность – 4-5 порций в неделю. Размер порции такой же. Молочные продукты – источник кальция норма 2 порции в день. Одна порция – один стакан. (И еще одна необходимая порция кальция в день это 1 чашка шпината или брокколи).

Жиры содержатся в сливочном (это животный жир) и растительном (это растительный жир) маслах. Причем на долю животных жиров должно приходиться только 10%. Это значит, что готовить продукты надо в основном с использованием растительного масла.

Кроме состава продуктов большое значение придается способу кулинарной обработки.

Так, например, в сырых овощах и фруктах сохраняется больше витаминов и минералов.

Мясо, рыбу, птицу, лучше варить или запекать в духовке, что позволяет снизить калорийность готового блюда, т.к. при этом не добавляется масло.

Не забывайте, что в напитках, например, в соках, содержится много лишних калорий, а клетчатки и витаминов очень мало. Поэтому для восполнения дефицита витаминов и клетчатки лучше съесть яблоко. А для утоления жажды воспользоваться питьевой водой. Количество жидкости в рационе кормящей матери около 2 – 2,5 литров в сутки. При этом считается, что супы и фрукты на 100% состоят из жидкости.

Что же касается «пустых» продуктов, которые не содержат ни клетчатки, ни витаминов, ни микроэлементов, а только лишние калории, то это самые разнообразные сдобные изделия: печенье, сухари, сушки, пирожные, торты, мороженое. Поскольку, маме после рождения ребенка постоянно хочется есть, а времени на приготовление полноценного обеда не хватает, она начинает поглощать в неограниченных количествах печенье. И вес, естественно, увеличивается. Я уже не говорю о том, что причиной колик и метеоризма у маленького ребенка очень часто является излишнее употребление «пустых» углеводов мамой.

И еще немного о калориях. Все о них говорят, но никто не знает, как они выглядят. Так вот 100 ккал содержатся в 1банане, или в 8 столовых ложках готовой фасоли, или в 1,3 печенья, или в 2 средних яблоках, или в 340мл светлого пива, или в 1/5 биг мака, или в 1/12части средней пиццы с мясом, или 4 ломтика картошки фри, или 1/5 лаваша, или 2 джин-тоника, или в 17 орешках арахиса, или в 300мл молока, или в 9 чипсинках. Считайте сами, что есть и сколько.

В этой статье речь идет о здоровой маме и здоровом малыше. Естественно, если у малыша есть какое-то заболевание, например, аллергический дерматит, то питание мамы будет скорректировано. Но эта коррекция коснется, в основном, разнообразия продуктов в пределах одной группы. Например, если у ребенка аллергия на рыбу, то нет необходимости исключать говядину. Если есть реакция на пшено, то можно есть перловку. В этом вам поможет педиатр.

Не стоит забывать, что в борьбе с лишним весом важно не только питание, но и физическая активность. Пешеходные прогулки, плавание в бассейне, физические упражнения, массаж повышают самооценку, улучшают настроение и фигуру. Всевозможные запреты на умеренные физические нагрузки не более, чем предрассудки. Занимайтесь, будьте стройны и счастливы.

Почему нас иногда внезапно тянет есть. Семь способов победить острые приступы голода

https://www.znak.com/2021-02-25/pochemu_nas_inogda_neozhidanno_tyanet_poest

2021.02.25

Бывает у вас такое, что хочется напасть на холодильник и уничтожить все его содержимое? Это помутнение сознания? Сумасшествие? Нет! Наши внезапные срывы объяснила наука. Можно больше не корить себя за то, что после месяца подсчета калорий внезапно нажарил сковороду картошки и съел ее ночью, воровато озираясь по сторонам. Оказывается, у неожиданной тяги к еде, перед которой сложно устоять, есть обоснованные причины. И их можно устранить — в конце этого текста есть семь верных способов для борьбы с приступами голода.

Яромир Романов / Znak.com

• Гормональный сбой может стать причиной необузданного аппетита.
• Плохой сон, низкая физическая активность или неправильно подобранная диета могут привести к холодильнику в два часа ночи.
• Стресс и настроение тоже влияют на наши отношения с пищей.

Физические причины 

1. Дисбаланс лептина и грелина. Эти гормоны голода и сытости напрямую влияют на наше поведение, заставляя некоторых людей постоянно искать, что бы такое съесть.
2. Беременность. Очень опасное время, когда гормональные изменения диктуют есть соленые огурцы вместе со сгущенкой. Гормоны могут влиять на обонятельные и вкусовые рецепторы, из-за чего и появляется тяга к определенным продуктам. А при грудном вскармливании в крови поднимается уровень пролактина и заставляет есть чаще.
3. Предменструальный синдром (ПМС). Изменение гормонов эстрогена и прогестерона перед менструацией может усилить тягу к еде, особенно к углеводам.
4. Плохой сон. Недостаток сна или постоянные пробуждения в течение ночи могут нарушить уровень гормонов, отвечающих за регулирование циклов голода, сытости и сна-бодрствования. Это может вызвать неожиданные приступы аппетита, особенно по вечерам.
5. Диета с низким содержанием питательных веществ. В рационе важны белок и клетчатка — они помогают почувствовать себя сытым. В противном случае голод и тяга к еде вам обеспечены, даже если в целом вы съели достаточно калорий.
6. Мало жидкости. Иногда люди принимают жажду за чувство голода.
7. Физическая активность. Чем больше вы двигаетесь — тем меньше хотите есть. И наоборот.
8. Частота приемов любимой пищи. Исследования показали: если стараться реже есть то, что хочется, то тяга к этой еде может снизиться.
9. Кишечная флора. Есть косвенные доказательства того, что тяга к еде и состав кишечной микробиоты связаны между собой. Например, у шокоголиков в моче обнаруживаются различные микробные метаболиты, говорится в исследовании 2014 года, опубликованном на PMC.
10. Жиры и сахара в пище могут вызывать симптомы зависимости и увеличить тягу к еде.

Психические причины 

1. Стресс может повысить уровень гормона кортизола, который связан с голодом.
2. Твоя личность. Импульсивные люди могут чаще испытывать тягу к еде.
3. Контекст еды. Если вы привыкли заедать фильмы попкорном, то будет сложно отказаться в следующий раз.
4. Настроение. Плохое настроение часто вызывает тягу к вкусной пище.

Как снизить тягу к еде

• Пейте больше воды

Если ужасно хочется что-нибудь съесть, попробуйте выпить стакан воды и подождать пару минут. Возможно, утолив жажду, ваш организм перестанет подавать вам сигналы, что он смертельно голоден.

• Ешьте больше белка — он содержится в мясе, рыбе, молочных продуктах.

Исследования показывают, что увеличение доли белка до 25% в рационе снижает тягу к еде на 60%.

• Планируйте свое питание.

Если вы распишете свой рацион на день (или на неделю), то серьезно снизите фактор спонтанности. Точно зная, что на ужин вас ждет что-нибудь классное, вы легче справитесь с желанием не жуя проглотить кусок шоколадного торта здесь и сейчас.

• Избегайте чрезмерного голода.

Не стоит отрицать очевидное: именно голод — главная причина, заставляющая нас кусочничать. Тут поможет старое доброе регулярное питание. Интервальное голодание по 18 часов в сутки — это тоже неплохо, но для начала просто следуйте привычному распорядку (завтрак — обед — ужин) — и приступы обжорства перестанут вас посещать.

• Боритесь со стрессом

Стресс оказывает сильнейшее влияние на пищевые привычки, и особенно это касается женщин. Стресс увеличивает уровень кортизола в крови — а этот гормон отвечает за ваш лишний вес (и первым делом жир будет собираться в районе живота). Как бороться со стрессом — это сложный вопрос, ответ на который зависит от множества индивидуальных факторов. Общие рекомендации тут — осмысленная жизнь и планирование событий. 

Да, да, вы это знаете — недостаток сна приводит к сбою в выработке гормонов, что влечет за собой расстройство аппетита и внезапные приступы голода. По данным исследований, проблемы с аппетитом на 55% вероятнее у людей с расстройствами сна по сравнению с теми, кто спит достаточно.

• Избегайте супермаркетов, когда вы голодны.

Супермаркет — просто бич божий для голодного человека. Во-первых, тут есть все, о чем только может помыслить сходящий с ума мозг. Во-вторых, на лучших местах, как правило, стоят самые вредные продукты, которые вы немедленно захотите схватить. Тут хорошо работает простое правило: за продуктами — только после еды. И никак иначе.

Итого.

Тяга к еде может привести к увеличению веса и к пищевой зависимости.

Если у вас часто случаются неконтролируемые срывы, первым делом проверьте здоровье.

Осознанность в питании и забота о себе помогут справиться с пищевым беспорядком.

Хочешь, чтобы в стране были независимые СМИ? Поддержи Znak.com

Шоколад при грудном вскармливании: польза или вред?

После рождения малыша, каждая мать желает немного расслабиться и позволить себе чуть больше лакомства, чем в период вынашивания. Первое, что многие девушки хотят попробовать – сладости. Сразу начинают задумываться о шоколаде, его пользе и вреде для новорожденного. Шоколад при грудном вскармливании принесет немало вреда грудничку, если есть его без должного ознакомления со всеми тонкостями.

Шоколад при грудном вскармливании

Ниже рассмотрим все нюансы употребления шоколада при ГВ. Его пользу и вред для организма, как малыша, так и матери. Но обо всем по порядку.

Шоколад в рационе кормящей женщины — основные правила употребления

Шоколад при ГВ – этот вопрос постоянно интересует каждую молодую маму. После 9 месяцев строгих ограничений хочется полакомиться сладким. Самая популярная сладость – хороший шоколад. Однако употреблять его во время грудного вскармливания требуется согласно определенным правилам.:

Основные принципы:

Самое главное правило – продукт стоит употреблять кусочками. Мамочка должна половинку кусочка шоколада попробовать первый раз после рождения.Однако это уместно исключительно в том случае, если:

1. Во время вынашивания малыша, вы могли позволить себе полакомиться несколькими кусочками любой плитки без негативных последствий.
2. Нет предрасположенности к аллергическим реакциям на этот продукт.
3. Не один из ваших родственников, в том числе и дальних, не испытывает проблем, а также отсутствуют аллергические реакции на шоколад.

Аллергия на шоколад

Если хотя бы один из перечисленных пунктов не соответствует норме, то рекомендуется воздержаться от употребления сладкой плитки, хотя бы на первые месяцы кормления грудью. Когда малыш подрастет, то попробуйте употребить немного шоколада. Если отрицательной реакции не наблюдается, то можете смело включать в рацион это лакомство.

Справка! Не менее важное правило при употреблении шоколада – выбор качественной плитки. Не отдавайте предпочтение сомнительным батончикам и прочим продуктам на основе шоколада.

Постарайтесь употреблять вкусность только в утренние часы, потому что вы сможете понаблюдать за реакцией младенца в течение дня. Но не стоит забывать о том, что некоторые аллергические реакции проявляются в первые часы. Лучше подождите 1-2 дня перед следующим приемом.

Как правильно вводить продукт в рацион кормящей женщины

Как только вы стали кормить своего ребенка грудью, изменять свой рацион не следует. Он должен оставаться прежним. При этом если шоколад вводили при беременности, то его разрешено вводить при грудном вскармливании. Разрешается употреблять сразу в первые дни после рождения. На здоровье малыша это никак не скажется.

Но если будущая мама при беременности такую сладость не употребляла, то к вопросу о том, когда можно есть шоколад кормящей маме, подходите ответственно.

Начинать есть шоколад в маленьком количестве

Есть несколько полезных советов по поводу того, когда можно есть такую сладость.

1. Первые кусочки лакомства попробуйтес трех месяцев после рождения. Ребенок должен привыкнуть к новому продукту, чтобы не было негативной реакции организма.
2. Чтобы максимально снизить негативные последствия, в первый раз съедайте не больше двух долек сразу после кормления грудью. Таким образом ваше молочко будет более безопасным.
3. Каждый новый продукт вводится в рацион по одному. Если вы решили включить шоколад, то остальные лакомства отложите на потом.
4. Если негативной и аллергической реакции на вкусность у малыша не обнаружено, то постепенно можно увеличивать порцию до 30 г в сутки.
5. Старайтесь кушать шоколадку в утренние часы, чтобы в течение всего дня вы понаблюдали за реакцией маленького непоседы.
6. Покупайтетолько качественную продукцию без добавления химии и дополнительных ингредиентов, вроде орехов и прочее.
7. Если вы уже ели вкусность, то в течение дня употреблять продукты с кофеином нельзя.
8. Важно помнить о том, что доктора не разрешают применять шоколад в качестве прикорма малышам до года.

Во время грудного вскармливания, мать не должна во всем себе отказывать. Это принесет больше вреда, чем пользы. Станут появляться постоянные стрессы. А это отрицательным образом скажется на состоянии вашего здоровья и качества грудного молока. Поэтому небольшое количество качественного лакомства можно скушать.

Шоколад после родов

Употребление шоколада во время беременности

В первый месяц шоколад при грудном вскармливании употреблять не рекомендуется. Желательно, немного поддерживать привычный рацион. Однако если вы могли себе позволить кушать шоколад перед родами, то можно смело есть его и после родов, но важно помнить о мере.

Шоколад при лактации рекомендуется вводить в рацион новый продукт только с третьего месяца после рождения малыша. При этом следует внимательно следить за состоянием его здоровья.

Многие врачи рекомендуют съедать шоколад сразу после родов для восстановления кровопотери. Поэтому съедать плитку после рождения – необходимое требование для восстановления женского организма.

Как влияет шоколад на здоровье малыша

Шоколад при грудном вскармливании различным образом сказывается на здоровье новорожденного. Все зависит от восприимчивости малыша.

Для кормящей матери шоколад пойдет на пользу, но если говорить о состоянии ребенка, то в первую очередь следует упомянуть негативные последствия такого лакомства на организм ребенка.

Негативные последствия

Потница у грудничка

1. Аллергия.

Самые опасные ингредиенты в шоколадной плитке для ребенка – молочные белки, какао-бобы различные химические добавки. Вероятность возникновения аллергической реакции во много раз возрастает в том случае, если из родственников кто-то уже страдает от подобного недуга. Поэтому перед началом употребления его рекомендуется получить консультацию специалиста.

Аллергены начинают негативное воздействие с кожи. Если аллерген сильный, то сыпь начинает появляться в первые часы после приема.

К симптомам негативного воздействия относятся:

• возникновение высыпаний;
• покраснения;
• диатез;
• опрелости и потница.

Для кормящим мам такая реакция организма малыша должна их насторожить.

2. Неправильная работа ЖКТ.

Установить точный симптом, который будет свидетельствовать о неправильной работе желудочно-кишечного тракта, сложно. Кроме того, симптоматика может быть совершенно противоположной. Иногда малыши страдают от запоров либо диареи, коликов, тошноты, рвоты, оттека губ.

Беспокойное состояние у грудничка

3. Беспокойное состояние.

Первая причина возникновения подобного, заключается в нарушенной работе ЖКТ. А вторая, связана с наличием кофеина в организме. Однако чтобы он оказывать влияние на организм малыша, мама должна съесть много такого лакомства.

Если негативных последствий у малыша не выявлено, то значит, эта вкусность безопасна, но в любом случае следует соблюдать норму.

Польза шоколада на грудном вскармливании

Сладость при кормлении грудью приносит массу положительных факторов для молодой матери. Однако отвечая на вопрос, можно ли есть шоколад при грудном вскармливании, важно определить все его достоинства и недостатки.

Можно ли шоколад матерям при грудном вскармливании

Об отрицательном воздействии этого лакомства было рассказано выше, теперь следует разобраться в его полезных характеристиках.

Полезные свойства

Польза шоколада для организма человека

1. Присутствие антиоксидантов в составе какао-бобов поддерживает работу сердца и предотвращает старение кожи.
2. Придать сил и энергии, справиться со стрессовыми ситуациями помогут эндорфины, выброс которых стимулирован плиткой.
3. Калий и магний контролируют работу нервных клеток и способствуют укреплению мышечной ткани.
4. Питательный. Калорийность на 100 г составляет 519 ккал.
5. Восполняет недостаток глюкозы.

Можно ли шоколад кормящим грудью мамам

Польза лакомства для матери очевидна, но лучше выбирать горький шоколад, потому что он богат полезными веществами.

Попробуйте небольшой кусочек и пронаблюдайте за своей реакцией и реакцией малыша. Пробовать немного вкусности не запрещается.

Поэтому ответ на вопрос, можно ли кормящим матерям эту сладкую плитку – можно, но при условии отсутствия вреда для организма младенца.

Можно ли кормящей шоколад — советы врачей

Прежде чем разбираться в вопросе о том, можно ли кормящей маме шоколад, следует ознакомиться с рекомендациями специалистов.

Советы врачей кормящей маме

Можно ли кормящей шоколад, совет докторов

Какими лакомствами можно себя побаловать, и с какого месяца начинать это делать, подскажут опытные специалисты.

Что касается шоколада и реакции организма ребенка, то доктора дают несколько рекомендаций, касательно этого продукта при грудном вскармливании.

1. Внимательно осматривайте тело малыша на наличие кожной реакции, появления диатеза, к примеру, покраснение щечек, высыпание и прочее. В случае если же это было замечено, то незамедлительно прекращайте употребление этого лакомства на пару дней. После это попробуйте снова съесть примерно 5 г лакомства и посмотрите за реакцией малыша. Если симптоматика повторится, то следует отказаться от употребления этого продукта.
2. Покупайте только качественную продукцию. Компоненты шоколада должны быть натуральными, в составе не должны присутствовать химические добавки и прочие дополнительные продукты. Все это неблагоприятным образом сказывается на здоровье грудничка.
3. Не забывайте про возраст грудничка. В первые дни после родов следует полностью отказаться от употребления этого продукта. Однако многие мамы предпочитают съедать несколько долек лакомства сразу после родов, чтобы восстановить кровопотерю.
4. Шоколад можно кормящей маме в утренние часы, чтобы в течение всего дня вы могли понаблюдать за реакцией младенца.
5. Каждый новый продукт вводить в рацион следует по очереди. Поэтому если вы начали прием шоколадной вкусности, то вводить новый ингредиенты не рекомендуется.

Из всего, что рассмотрено выше, можно сделать заключение – врачи не запрещают употребление вкусности. Однако к этому шагу следует подходить крайне ответственно.

Видео о правильно питании при грудном вскармливании

httpss://youtu.be/V0mey39cm0Y

Почему шоколад запрещен при грудном вскармливании

После рождения ребенка вводить изменения в питании женщины не рекомендуется, или хотя бы делать это максимально постепенно.

Почему нельзя шоколад при грудном вскармливании

Для матери проблема с рационом после родов остается. Многие продукты нельзя есть. Это касается и шоколадных вкусностей. Такое лакомство запрещено к употреблению. Это напрямую связано с вероятной аллергической реакцией малыша.

Существует несколько факторов того, когда лакомство запрещено.

1. В первые дни после родов. В это время мать не должна экспериментировать с рационом. Все продукты должны быть привычны для младенца. Вводить сладость следует исключительно после трех месяцев с момента рождения. И начинать эксперименты требуется с небольшого количества.
2. Аллергия. У младенца может быть аллергическая реакция на сладость. Поэтому при возникновении симптомов аллергии, следует немедленно прекратить прием.
3. Проблемы с пищеварением. Если у малыша появляются колики, боли, диарея или запор, то следует прекратить прием лакомства и обратиться к лечащему педиатру.
4. Беспокойное состояние. Этот фактор является симптомом дискомфорта в животике у ребенка.

Вред для кормящей мамы и малыша

Колики у малыша

Многие специалисты утверждают, что шоколад запрещается употреблять при грудном вскармливании, потому что он несет вред для малыша и матери. Это лакомство они относят к запрещенным продуктам, и причины этому: аллергии, колики и прочие проблемы со здоровьем.

Врачи не рекомендуют это лакомство, потому что в составе много вредных компонентов, эти вещества неблагоприятным образом сказываются на малыше и матери.

Причины, по которым кормящим мамам запрещен шоколад

Шоколадное лакомство запрещено для детей, потому что отрицательным образом сказывается на их здоровье. Однако для многих матерей такое лакомство также может быть опасно и противопоказано.

Почему кормящим мамам нельзя есть шоколад

Есть несколько причин, в которых мы будем разбираться, почему нельзя есть это лакомство.

Итак, шоколад следует исключить из рациона, если:

• Возникает аллергическая реакция у матери. Вкусность вызывает такую реакцию не только у грудничка, но и у его матери. Это связано с тем, что в составе десерта есть цельное коровье молоко с внушительным содержанием белка, которое является сильным аллергеном.
• Этот же белок способствует возникновению проблем со стулом. К примеру, запоры или диарея.
• Присутствие кофеина, в составе лакомства также неблагоприятным образом влияет на организм. Образуются трудности в работе системы пищеварения. А значит, для мамы этот продукт также опасен, как и для малыша.
• На 2018 год в составе многих плиток ненатуральные продукты, а заменители. Такое лакомство очень вредно, как и любая пищевая химия.
• Большое количество сахара негативным образом влияет на состояние зубов матери.

Вред шоколада для зубов матери

Справка! Многие матери считают, что белая плитка куда безопаснее темной, поскольку она не содержит кофеина. Что касается докторов, то они утверждают, что такое лакомство усваивается куда легче, чем горький шоколад.

Свойства шоколада провоцирующие аллергию

Натуральная, качественная плитка, куда реже вызывает аллергическую реакцию организма, чем дешевый ненатуральный продукт, либо лакомство с различными добавками.

Наиболее полезным считается темный шоколад для матери и малыша при грудном вскармливании.

К свойствам шоколада, которые провоцируют аллергию, относятся:

1. Цельное коровье молоко. Оно богато белком, который и вызывает проблемы. Появляется диатез, высыпания, понос. Белая вкусность также приводит к таким последствиям, потому что этот компонент есть в ее составе.
2. Различные химические добавки. Попадание этих веществ в организм грудничка следует полностью исключить. Все они отрицательным образом сказываются как над общим состоянием младенца, так и над системой организма в отдельности.
3. Орехи. Эти ингредиенты считаются сильными аллергенами. Кроме того, вводить новые продукты в рацион малыша следует по очереди.
4. Пальмовое масло. Если шоколад натуральный, то этот компонент в его составе отсутствует. Поэтому внимательно читайте состав.
5. Какао-бобы. Он, как и цельное молоко приводит к возникновению проблем в работе желудочно-кишечного тракта. Кроме того, кофеин в большом количестве является возбудителем.
6. Сахар. Большое количество сахара становится причиной плохого состояния зубов, как у матери, так и у малыша.
7. Если вы ели только белый шоколад и считаете, что он безопасен, то вы ошибаетесь. Тот факт, что вместо какао-бобов использовалось масло какао, не означает, что плитка безвредна. Аллергия появляется на различные вещества в составе этого масла. Поэтому к употреблению этого лакомства также нужно относиться ответственно.

Какой шоколад выбрать кормящей мамочке

Шоколад

Если вы все же решили есть шоколад при грудном вскармливании, то к выбору продукта следует относиться ответственно. Изучая вопрос о том, какой шоколад полезнее, следует рассмотреть каждый тип индивидуально.

Польза и вред белого шоколада

Белый шоколад во время грудного вскармливания несет как пользу, так и вред. Рассмотрим эти два фактора.

Польза белой плитки:

• как и многие другие сладости, это лакомство поднимает настроение и помогает в борьбе со стрессами;
• улучшает мозговую активность.

В составе продукта есть токоферол (витамин Е) и витамины группы В. Первые контролирует гормональный фон и налаживает функционирование эндокринной системы. Также он повышает тонус, улучшает эпидермис и замедляет старение.

А витамины группы В, нормализуют обмен веществ и работу пищеварительной системы. Они способствуют улучшению памяти, улучшают состояние кожи и волос.

Вред лакомства:

• Большая калорийность, более 550 ккал на 100 г продукта. Это не только отрицательно влияет на повышение уровня сахара, но и повышает утомляемость.
• Большое содержание сахара приводит к проблемам с зубами. Увеличивается риск возникновения кариеса и аллергии.

Если вы снова задаетесь вопросом, можно ли белый шоколад, то отвечать пока трудно, не зная про другие виды.

Польза и вред молочной плитки

Плитка молочного шоколада

Молочный шоколад также обладает плюсами и минусами на этапе грудного вскармливания.

Преимущества:

• в составе есть большое содержание антиоксидантов;
• контролирует функционирование кровеносных сосудов;
• снижает скорость старения клеток организма;
• заряжает организм энергией, повышает настроение и препятствует развитию стресса.

Но не стоит забывать и про негативные факторы:

• в составе плитки большое содержание сахара, что негативным способом сказывается на состоянии зубов, а также отрицательным образом сказывается на ее весе;
• он вызывает привыкание к сладкому у младенца;
• увеличивает риск развития диабета, как у матери, так и у малыша;
• цельное молоко вызывает аллергическую реакцию;
• кофеин возбуждает нервную систему малыша;
• происходит нарушение в работе желудочно-кишечного тракта.

Темная плитка

Употребление темного шоколада

И последнее лакомство – черный шоколад. Рассмотрим его преимущества и недостатки.

Преимущества:

• наличие антиоксидантов отвечает за работу сердечной мышцы и снижает клеточное старение;
• компенсирует недостаток глюкозы, что избавляет от хронической усталости, головных болей и улучшает настроение.

Недостатки:

• появление аллергических реакций;
• мать и ребенок могут привыкнуть к сладкому;
• количество сахара приводит к развитию кариеса и проблем с зубами.

Какой же шоколад лучше: плитка белого, молочного или темного продукта, ответа на этот вопрос по-прежнему нет. Все дело в том, что достоинства и недостатки практически одинаковы у каждой плитки.

Самое основное правило – приобретайте исключительно качественную продукцию, в составе которой только натуральные ингредиенты и без дополнительных химикатов либо других примесей.

Когда полученные с пищей вещества выводятся из грудного молока

Какой шоколад выбрать кормящей маме

Все компоненты, которые проникают в организм молодой матери из пищи, поступают в кровь, а оттуда в грудное молоко. Все эти компоненты спустя определенный промежуток выводятся, но через сколько шоколад выводится из грудного молока, давайте разберем.

Молочный, белый или горький шоколад во время грудного вскармливания выйдет примерно в одно и то же время. Это связано с тем, что в составе одни и те же компоненты, поэтому и выходят одновременно.

Однако шоколад является многокомпонентным продуктом, поэтому элементы поступают в грудное молоко в разное время.

Все натуральные компоненты выводятся в течение 24 часов. А что касается различных консервантов и прочих химических добавок, то они будут сохраняться в молоке в течение целой недели.

Многие матери заблуждаются, считая, что большое употребление воды способствует скорейшему выведению большого количества различных компонентов. В действительности все немного не так. С жидкостью компоненты гораздо активнее поступают в кровь, а значит и в грудное молоко.

Чем заменить лакомство

Бывают ситуации, когда молодая мама очень хочет полакомиться, но для ребенка сладость опасна, вызывает аллергию. В этом случае есть выход из ситуации.

Сухофрукты

Рекомендуемая доза для матери в сутки – не более 25 г, при условии, что организм грудничка нормально реагирует на сладость. Однако это лакомство можно заменить сухофруктами, овсяным печеньем, мармеладом. Все эти продукты должны быть натуральными, без химических добавок, чтобы не причинить вред здоровью малыша.

Вред батончиков с надписью «слим»

После беременности и родов каждая девушка желает вернуться в привычную форму. Все хотят похудеть. Многие мамочки прибегают к такому шагу – употребление шоколадного лакомства с пометкой «слим». Это слово свидетельствует о том, что лакомство способствует снижению веса. Однако такое решение приведет к множеству негативных последствий.

Большинство подобных продуктов в своем составе имеют ингредиенты, которые становятся причиной диареи. Такое компоненты могут поступить в грудное молоко. После очередного кормления эти элементы поступят в организм крохи и спровоцируют проблемы в функционировании желудочно-кишечного тракта грудничка.

Справка! Для взрослой девушки диарея не причинит вреда, а для малыша понос приведет к скорейшему обезвоживанию организма.

Более того, многие продукты для снижения веса содержат в своем составе химические компоненты, которые негативно сказываются на организме в целом и всей системы в частности.

Несколько полезных рецептов для матерей

Бананы в шоколаде

Шоколад в чистом виде в период кормления употреблять не обязательно. Можно сделать несколько полезных блюд на основе этого компонента.

Наиболее популярными считаются бананы в шоколаде. Чтобы его приготовить возьмите:

• 2 банана;
• несколько кусочков лакомства.

Для приготовления, фрукты разрежьте пополам. Шоколадные кусочки растопите в микроволновой печи, либо на водяной бане и полейте ими дольки бананов. Некоторые мамы добавляют немного тертых грецких орехов.

Но прежде чем приготавливать такое лакомство, убедитесь, что у малыша нет аллергии.

Есть другой способ полакомиться такими же продуктами.

Запеките в духовке 1 банан и 25 г сладости. Для приготовления духовку разогрейте до 200 °C. Фрукт надрежьте в вогнутой стороне и поместите туда шоколад. Оберните все фольгой и выпекайте в течение 17 минут.

Еще один способ – яблоко в шоколаде.

Яблоки в шоколаде

Из ингредиентов потребуется 3-4 зеленых яблока и несколько долек белого или темного лакомства.

Для приготовления фрукты помойте, нижнюю часть срежьте, чтобы плод был устойчив на поверхности. Шоколадные дольки растопите на водяной бане, либо в микроволновой печи и вылейте массу в тарелку. В ней обмакивайте яблоки. Готово.

Попробуйте побаловать себя шоколадным йогуртом собственного приготовления. Для этого возьмите домашний натуральный йогурт без различных добавок. Положите его в глубокую тарелку. Шоколад растопите на водяной бане, и смешайте его с йогуртом. Всю эту смесь поместите в холодильную камеру. Достаточно будет 35-40 минут. Постарайтесь разделить полученный продукт на 3-4 приема, а не кушать все сразу.

Шоколад при грудном вскармливании как полезен, так и противопоказан. Самое главное, что требуется запомнить в этот период – покупайте только качественную продукцию и всегда следите за состоянием здоровья своего малыша.

Похудеть во время кормления: миссия выполнима!

Во время беременности все мы набираем лишний вес. Хотя, по сути, он вовсе не лишний — это запасы питательных веществ, которые наш организм собирается расходовать в следующие несколько месяцев после родов для хорошего роста и развития малыша. И происходить это будет в основном за счет грудного вскармливания: только на выработку молока в первые полгода ежедневно уходит порядка 700 килокалорий!

Интересно, что раньше средний расход калорий на молоко считался около 500, но данные исследований уже 2000-х годов подняли эту цифру до 700 — а если у мамы двойня или просто очень много молока, то калорий с молоком будет уходить еще больше!.. Отсюда следует, что кормящей маме похудеть гораздо проще, чем некормящей. Можно не заниматься абсолютно ничем, кроме собственно кормления, и вес все равно будет понемногу уходить. А если очень хочется еще хоть немного форсировать этот процесс? Конечно, грудное вскармливание накладывает и некоторые ограничения: вот моменты, которые стоит учитывать.

Не торопитесь. Процесс сбрасывания веса стартует не моментально после появления малыша. Конечно, вы очень прилично потеряете непосредственно в родах, когда сам ребенок и детское место вас покинут. Но накопленный за время беременности жирок не начнет рассасываться сразу же, как только исчезла причина его накопления. Потому что природа создает эти «питательные запасы» с учетом первой пары месяцев после родов, когда лактация только устанавливается. И если кормящая мама начинает предпринимать усилия для похудения слишком рано, это может заметно сказаться на количестве молока. Вместе с тем как раз через пару месяцев вы уже сами сможете оценить, начал ли ваш организм восстанавливать форму и какие силы вы готовы приложить для дальнейшего похудения.

Самый простой способ. На самом деле в подавляющем большинстве случаев для похудения при кормлении хорош элементарный и ненапряжный способ: стараться питаться разнообразной и здоровой едой, но уменьшить разовые порции. Имейте в виду, что как бы то ни было, оптимальный темп похудения, при котором нет риска ни для здоровья мамы, ни для выработки молока, — это 0,5–1 кг в неделю спустя первые два-три месяца жизни малыша.

​Избегайте нездоровой пищи. Это не так легко, как может показаться, потому что кормящей маме хочется сладкого. И это совершенно естественно, поскольку углеводы активно расходуются при производстве молока (кстати, человеческое молоко — самое сладкое среди млекопитающих, так как углеводы выполняют много важных функций не только для питания, но и для защиты здоровья малыша). Поэтому в небольшом, разумном количестве сладости должны быть в вашем меню обязательно. Однако лучше всего, чтобы это в основном были фрукты и сложные углеводы, которые медленно усваиваются и при этом дают больше энергии: мюсли, каши, слайсы, сушки и тому подобное. То, что булочки с маслом и чай со сгущенкой увеличивают количество молока, — абсолютный миф, а вот набору лишнего веса они будут способствовать совсем не мифически! Ну а различные тортики, чипсы, сладкие йогуртные продукты длительного хранения, газированные напитки не только замедлят возвращение к прежним формам, но и малышу могут повредить из-за большого количества содержащейся в них «химии».

Если вы решились на диету… Вне зависимости от того, остановились ли вы на какой-то известной диете или просто решили жестко ограничить свои порции, убедитесь, что получаете достаточно калорий и питательных веществ. Иначе это может сказаться на выработке молока. Хотя бывает, что некоторые мамы едят совсем немного — и при этом лактация совершенно не страдает… Но встречается и обратное: при жестком ограничении в питании молока может стать заметно меньше. Лучше все-таки не экспериментировать на себе и на ребенке и исходить из того, что для плавного похудения без вреда для молока и собственного здоровья кормящей маме нужно дополнительное поступление энергии на 300–400 ккал больше, чем до беременности.

Осторожнее с модными диетами. В моду входит то одна, то другая диета, при этом их влияние на кормящих мам под большим вопросом. Причем проблема с диетами даже не столько в выработке молока, сколько в общем здоровье. Ведь организм кормящей женщины настроен в первую очередь на обеспечение всеми питательными веществами ее младенца. Ваш малыш всегда будет получать молоко, в котором содержится все нужное для поддержания его здоровья, — звучит утешительно, не так ли? Но обратная сторона этого процесса в том, что если в мамином рационе не хватает каких-то питательных веществ или микроэлементов, они будут изъяты из резервов ее организма. Да-да, из тех самых запасов, что были сделаны во время беременности. Поэтому краткое случайное голодание вреда никому не причинит, но если кормящая мама надолго (по данным исследований, дольше, чем на 10–14 дней) садится на строгую и бедную диету, то вместе с лишним весом она вскоре начинает терять зубы, волосы и общее здоровье…

Питье — это важно! Сохранение водного баланса в организме имеет значение не только для выработки молока, но и для потери лишнего веса. Обычно кормящей маме хочется пить больше жидкости, чтобы восполнить расходы организма на молоко, и поэтому за день она выпивает в среднем на 3–5 стаканов больше, чем до беременности. Это не только нормально, но и хорошо со всех точек зрения, так что постарайтесь не забывать пить, если хочется. Однако через силу жидкость в себя вливать не надо: не только недостаток, но и излишек воды для организма представляет проблему и в первые месяцы после рождения малыша может даже приводить к отекам. Универсальный рецепт таков: неподалеку от места кормления держите стакан с водой и, главное, прислушивайтесь к своим желаниям: хочется пить — пейте, не хочется пить — значит, пока и не нужно. С точки зрения похудения оптимальные жидкости для утоления жажды — простая вода и зеленый чай. Избегайте соков и других сладких напитков, они плохо удовлетворяют потребность в питье и вместе с тем дают много лишних калорий.

Спорт — это хорошо! Распространенное мнение о том, что пока женщина кормит, ей нельзя заниматься спортом, на самом деле неверно. Разумные нагрузки будут только на пользу! Каким будет этот спорт, решать только вам: кто-то выбирает длительные прогулки с малышом, кто-то делает упражнения дома, кто-то берет абонемент в спортзал… Как бы то ни было, движение помогает почувствовать себя лучше и, конечно же, обеспечивает дополнительный расход калорий для похудения, что нам и нужно. Для хорошего темпа похудения без лишних побочных эффектов оптимально начинать с упражнений по 10–15 минут ежедневно, при желании постепенно увеличивая отведенное на спорт время. Многие мамы худеют весело и с удовольствием для себя и малыша, продумывая упражнения, которые можно делать с ребенком на руках. Ношение малыша в слинге или эрго-рюкзачке помимо таких очевидных плюсов, как сохранение контакта с ребенком и увеличение мобильности, также помогает неплохо сбрасывать вес.

Но в меру… Немного сложнее обстоят дела с высокой профессиональной нагрузкой, которую могут иметь спортсменки. При серьезных нагрузках может снижаться выработка гормонов, отвечающих за лактацию. Обычно ребенок в ответ на некоторое уменьшение молока начинает чаще просить грудь, и если мама практикует кормление по требованию, то все выравнивается. Вторая сторона тяжелых спортивных нагрузок — молочная кислота, которая выделяется при интенсивной тренировке, проникает в молоко и придает ему неприятные запах и привкус. Поэтому желательно, чтобы после серьезных нагрузок до следующего кормления прошла хотя бы пара часов, за это время обычно молочная кислота уже распадается, и к молоку возвращается привычный вкус. И, конечно, после тренировки желательно принять душ или хотя бы обтереть область груди и подмышек влажными детскими салфетками: случается, малыши отказываются брать грудь при исходящем от мамы резком запахе пота.

Итак, сбросить вес при кормлении грудью вполне реально и в чем-то даже проще, чем без кормления. Здоровый образ жизни, некоторое ограничение поступления жиров и углеводов, разумные физические нагрузки — и вы похудеете без ущерба как для своего здоровья, так и для вашего грудного вскармливания!

Автор Ирина Рюхова, @irinaryukhova

Статья написана для портала «Мамы большого города»

Можно ли торт кормящим? Торт при ГВ

Грудное вскармливание – важный период в жизни малыша и его мамы, когда особенно важно следить за питанием. Чтобы не навредить ребенку, важно знать, можно ли торт кормящим.

Мамочкам иногда так хочется полакомиться чем-то вкусненьким, в частности сладким: оно повышает настроение и общий тонус организма, способствует выработке гормона серотонина. Разберёмся, какие же сладости можно позволить себе во время кормления грудью.

Читайте также:

Можно ли торт кормящим без вреда для малыша

Сладкое – сложный продукт для организма, вот почему оно может как пользу принести, так и навредить. Особенно если речь идёт о младенце. Сладкое в рационе мамы, находящейся на ГВ, может спровоцировать аллергию у маленького, вызвать вздутие, ухудшить обмен веществ и пищеварение ребенка, диатез, колики и тому подобное.

Сладкое может также сыграть злую шутку и с организмом мамочки: например, повышение сахара в крови, заболевания полости рта, лишний вес. Ведь организм во время кормления ребёнка грудью и после родов особенно уязвим, вот почему важно правильно питаться и соблюдать баланс.

Но если сильно хочется, то можно – давно известная формула.

Если врач разрешает кормящей маме немного сладкого, давайте поймём, в каких количествах можно кушать, например, торт.

Правила употребления сладостей на ГВ

• Врачами не рекомендовано кормящим мамам употреблять любое сладкое, особенно в первые три месяца после рождения ребёнка.
• Уже на четвертый месяц, если с организмом мамы и малыша всё благополучно, то можно начинать кушать так называемые однокомпонентные сладости.
• Магазинные готовые торты, пирожные, конфеты лучше исключить вообще (там много «химии», точно есть консерванты и красители). А если и есть торт, то только свежий и домашнего производства, либо купленный на заказ в кондитерской.
• Торты домашние или покупные должны быть легкими, простыми по рецептуре, из свежих ингредиентов (и гипоаллергенных желательно).
• Если мама решила всё-таки скушать торт при ГВ, первый раз нужно попробовать самый маленький кусочек и посмотреть на реакцию своего организма и малыша (хотя бы в течение двух суток).
• Если реакция организма малыша негативна (начались, например, колики), то пробовать торт можно минимум через месяц.

Можно ли торт кормящим домашний или на заказ

Итак, если Ваш врач не против, чтобы Вы начинали баловать себя вкусненьким, можете приступить к выбору десерта. Конечно, безопаснее всего приготовить тортик самостоятельно дома, тщательно отобрав ингредиенты. Однако, у мамочек часто банально нет времени на изысканную кулинарию и на «что-то для себя». Поэтому на выручку приходят проверенные кондитерские, которые индивидуально подходят к каждому клиенту и могут приготовить торт с учётом всех Ваших пожеланий. Таким образом, Вы сможете не переживать о безопасности блюда для себя и малыша, покушать вкусняшки и уделить время более важным вещам, чем готовка.

Допустимые ингредиенты

Чтобы готовить или заказывать торты при ГВ, имеет смысл использовать только натуральные ингредиенты, и диетические. Например, нежелательно добавлять сливочное масло или жирные сливки. Можно добавить сухофрукты, ягоды (черные, лучше смородину или чернику), орехи, бананы, груши, яблоки. Шоколад лучше использовать горький, а йогурт для крема – натуральный и без добавок. Если не наблюдается аллергических реакций, то можно использовать лимоны и лимонный сок, сгущенное молоко и варенье (домашнего производства). Много компонентов лучше не смешивать, а сахар и какао брать минимально. Используйте для крема нежирную сметану или творог. Пшеничную муку легко заменить другими видами (овсяной, рисовой). Дрожжи не используйте – как раз они могут нанести вред ЖКТ мамы и малыша.

Однако помните, ведь это общие рекомендации, каждый случай индивидуален. Если Вы сомневаетесь, лучше всегда проконсультироваться с врачом.

Виды тортов

Если очень хочется десерт, а вокруг столько всего сладкого и вкусного, нужно понять какой тортик можно есть, когда кормишь грудью:

• Торт «Наполеон» − один из самых жирных тортов. Классический рецепт включает много жирных компонентов, которые повлияют на лактацию. Поэтому торт, хоть он и очень вкусен, нежелателен для употребления при ГВ. Только от 6 месяцев, и только маленькие кусочки (грамм 20-50).
• Торт «Медовик» − ещё один классический торт, в основе которого мёд. Сам по себе это очень полезный природный продукт, но в тоже время может быть аллергеном. Медовик калорийный торт, ведь на 100 гр приходится более 500 кКал. Торт не рекомендуют при ГВ из-за вопросов с аллергией, избыточным весом и общей работой ЖКТ.
• Торт «Шоколадный» − прекрасный вкусный торт, но и его нежелательно есть при ГВ. Он может вызвать колики/аллергию у ребёнка. Если хочется шоколада, лучше съесть кусочек натурального горького или тёмного.
• Торт «Птичье молоко» − его также можно кушать при грудном вскармливании, но не ранее полу года жизни малыша. В идеале такой торт кормящей маме нужно кушать без глазури.

Кондитерская StudioCake приготовит для Вас самые вкусные торты и пирожные на любой праздник и в самом интересном тематическом дизайне. Если Вы хотите диетический торт кормящей маме, выскажите свои пожелания при заказе, и опытные кондитеры учтут все Ваши пожелания.

Охрана пищевых продуктов | ASPCA

Введение

Охрана имущества от людей или других животных — нормальное поведение собак. Дикие животные, которые успешно защищают свои ценные ресурсы, такие как пища, товарищей и жилые помещения, с большей вероятностью выживут в дикой природе, чем те, кто этого не делает. Однако мы находим склонность охранять ценные вещи у наших домашних питомцев нежелательной, особенно когда поведение направлено на людей.

Охрана ресурсов у собак может варьироваться от относительно безобидного поведения, такого как убегание с желанным предметом или рычание на приближающегося человека, до полномасштабной агрессии, такой как укус или изгнание человека.Некоторые собаки направляют охрану ресурсов только на определенных людей, часто на незнакомцев. Другие собаки охраняют свои ресурсы от всех людей. Собаки различаются по тому, что они считают ценным. Некоторые собаки только охраняют жевательные кости или игрушки. Некоторые охраняют украденные вещи, например обертки от мусора или носки. Многие собаки охраняют пищу.

Во многих случаях защита пищевых продуктов не нуждается в лечении. Многие родители домашних животных с собаками-охранниками просто принимают разумные меры предосторожности, чтобы обеспечить безопасность каждого. Они оставляют своих собак одних, пока они едят, или даже могут кормить своих собак в отдельной комнате, в клетке или за барьером.Они обеспечивают своих собак достаточным количеством корма, чтобы у их собак было меньше мотивации охранять. Они никогда не пытаются отобрать у своих собак украденную или подобранную еду.

Однако, если дети живут в доме с собакой-хранителем, ситуация становится неприемлемо опасной. Дети с большей вероятностью будут укушены, потому что они менее способны распознавать предупреждающие сигналы собаки и с большей вероятностью будут безрассудно вести себя с собакой. В некоторых случаях риск жить с собакой, которая бережно относится к ресурсам, слишком высок и для взрослых.Например, некоторые собаки охраняют еду на столах и прилавках, остатки еды на посуде в посудомоечной машине и еда, падающая на пол. Поскольку этих ситуаций невозможно избежать, невозможно предотвратить охранное поведение.

Унция профилактики

Молодые щенки склонны к сторожевому поведению, потому что им часто приходится соревноваться со своими однопометниками за ограниченное количество еды. Заводчики часто кормят щенков с одной большой общей кастрюли, и щенок, которому удается съесть больше, быстрее всего вырастет и станет самым сильным.Если заводчик не наблюдает за этим, ситуация может перерасти в один или два щенка, которые будут монополизировать большую часть корма. У этих щенков может прочно закрепиться история вознаграждений за агрессивное поведение.

Если у вас новый щенок или взрослая собака, которая не охраняет вещи, важно выполнить несколько простых упражнений, чтобы предотвратить развитие сторожевого поведения. Как только вы принесете новую собаку домой, убедитесь, что вы вручную кормите ее несколькими порциями. Сядьте с собакой и давайте ей кусочек корма за раз.Во время кормления из рук вежливо разговаривайте с собакой и гладьте ее, а другой рукой предлагайте ей еду. Если он проявляет дискомфорт или настороженность, прекратите кормить его с рук и просмотрите упражнения, описанные ниже. Если ваша собака кажется спокойной и комфортной при кормлении с рук, переключитесь на то, чтобы держать ее миску у себя на коленях и позволять ей есть из миски. Продолжайте говорить с ним и гладьте его по голове и телу, пока он ест. После нескольких приемов пищи поставьте миску вашей собаки на пол и, пока она ест свою обычную пищу, периодически наклоняйтесь, чтобы опустить кусочек чего-нибудь особенно вкусного, например, небольшой кусочек сыра, курицы или говядины.Если вы делаете это с перерывами в течение первых нескольких месяцев после того, как привезете собаку домой, она должна оставаться расслабленной и не подвергаться угрозе вашего присутствия во время еды.

Некоторые меры предосторожности
Если вы думаете, что ваша собака может вас укусить, пожалуйста, не пытайтесь самостоятельно решить проблему защиты ресурсов. Это может нанести вам серьезный вред, особенно если ваша собака кусалась или пыталась укусить в прошлом. Проконсультируйтесь с сертифицированным специалистом по поведению животных (CAAB или ACAAB) или сертифицированным ветеринарным специалистом по поведению (Dip ACVB).Если вы не можете найти бихевиориста, вы можете обратиться за помощью к сертифицированному профессиональному дрессировщику собак (CPDT), но убедитесь, что дрессировщик обладает необходимой квалификацией, чтобы помочь вам. Определите, есть ли у нее образование и опыт в лечении агрессии, поскольку эти знания не требуются для сертификации CPDT. Пожалуйста, прочтите нашу статью «Как найти профессиональную помощь в поведении», чтобы найти одного из этих экспертов в вашем районе.

С некоторыми собаками обращение с охраной пищи может быть сложной задачей. Если вы пытаетесь выполнить упражнения, указанные ниже, и ваша собака кажется напряженной и отказывается от еды, но все еще охраняет свою миску, немедленно прекратите упражнения и обратитесь за помощью к бихевиористу или квалифицированному дрессировщику.Вам также следует обратиться за помощью к одному из этих профессионалов, если вы в течение некоторого времени можете выполнять указанные ниже упражнения, но достигли точки, в которой ваша собака не прогрессирует дальше.

Лечебные упражнения для защиты пищевых продуктов
Обработки, используемые для защиты пищевых продуктов, представляют собой десенсибилизацию в сочетании с контркондиционированием. Они очень эффективны, но довольно сложны и детализированы.

Упражнения, описанные ниже, выполняются поэтапно. После выполнения упражнений на одном этапе вы можете перейти к следующему этапу, если ваша собака расслаблена и не проявляет признаков агрессии.Язык тела собаки может быть сложным, поэтому иногда трудно сказать, что собака чувствует в данный момент. Чтобы определить, как выглядит ваша собака в расслабленном состоянии, обратите внимание на то, что делают его тело, уши, глаза и хвост, когда вы знаете, что он находится в ситуации, которая ему нравится. Например, обратите внимание, как выглядит ваша собака, когда вы и она вместе отдыхаете на диване или гуляете. Признаки того, что собака чувствует себя спокойной и довольной, включают расслабленную позу (мышцы расслаблены, но не напряжены), нормальное дыхание или легкое одышку, еду в нормальном темпе, виляние и шевеление.Признаки агрессии, на которые следует обратить внимание во время выполнения упражнений, включают неподвижное стояние над миской, глотание пищи, напряжение или замирание, рычание, пристальный взгляд, щелканье, рычание, кусание или отталкивание людей. Если вы видите какой-либо из этих признаков, немедленно остановитесь и обратитесь к сертифицированному специалисту по поведению животных, сертифицированному ветеринарному специалисту по поведению или квалифицированному сертифицированному профессиональному дрессировщику собак. Пожалуйста, прочтите нашу статью «Как найти профессиональную помощь в поведении», чтобы найти одного из этих экспертов в вашем районе.

Если вы не уверены в реакции собаки на упражнения, привяжите ее к чему-нибудь прочному. Таким образом, если ваша собака двинется к вам, она будет удерживаться на поводке.

Перед тем, как приступить к выполнению любого из приведенных ниже упражнений, нарежьте для вашей собаки несколько специальных лакомств на кусочки размером с укус. Вам нужно будет использовать то, что ваша собака любит и не может есть в другое время, например небольшие кусочки курицы, говядины, хот-доги или сыра. Идея состоит в том, чтобы убедить вашу собаку в том, что это замечательно, когда вы приближаетесь к ней, пока она ест, потому что вы можете принести ей что-то гораздо лучшее, чем то, что у нее есть в миске.

Stage One

• Встаньте на расстоянии нескольких футов от вашей собаки, пока она ест сухой корм из миски на полу. Не приближайтесь к собаке.
• Скажите что-нибудь вроде: «Что у вас там?» разговорным тоном и в то же время бросить в чашу особое угощение. Продолжайте делать это каждые несколько секунд, пока ваша собака не закончит есть свой корм.
• Повторяйте это упражнение каждый раз, когда кормите собаку, пока она не будет есть 10 приемов пищи в спокойной обстановке.Затем вы можете перейти ко второму этапу.

Если во время упражнений ваша собака выйдет из миски и двинется к вам, чтобы попросить еще угощения, просто не обращайте на нее внимания. Подождите, пока он вернется к своей миске и снова начнет есть, прежде чем бросать еще более вкусные угощения.

Второй этап

• Пока ваша собака ест сухой корм из миски на полу, спросите: «Что у вас там?» в разговорном тоне. В то же время сделайте один шаг к нему и бросьте в чашу особое угощение.Тогда немедленно отступите. Повторяйте эту последовательность каждые несколько секунд, пока ваша собака не закончит есть.
• Каждый день делайте шаг ближе к своей собаке, прежде чем швырять ей особенное угощение. Продолжайте на этом этапе, пока не окажетесь на расстоянии двух футов от миски. Когда ваша собака ест в непринужденной обстановке 10 раз подряд, когда вы постоянно подходите, стоите в двух футах от нее и угощаете ее лакомством, вы готовы перейти к следующему этапу.

Третий этап

• Пока ваша собака ест сухой корм из миски на полу, подойдите к нему и спросите: «Что у вас там?» в разговорном тоне.Встаньте рядом с миской вашей собаки и бросьте в нее особое угощение. Затем немедленно развернитесь и уходите.
• Повторяйте эту последовательность каждые несколько секунд, пока ваша собака не закончит есть. Когда он спокойно ест 10 раз подряд, вы готовы к следующему этапу.

Четвертый этап

• Пока ваша собака ест сухой корм из миски на полу, подойдите к нему и спросите: «Что у вас там?» в разговорном тоне. Встаньте рядом с собакой, держа в руке особое угощение.Слегка наклонитесь, протягивая угощение на пару сантиметров в сторону собаки. Посоветуйте ему перестать есть пищу из миски, чтобы взять угощение. После того, как он съест угощение с вашей руки, немедленно развернитесь и уйдите. Повторяйте эту последовательность каждые несколько секунд, пока ваша собака не закончит есть.
• Каждый день, когда вы предлагаете собаке особенное лакомство, наклоняйтесь еще немного, чтобы ваша рука на пару сантиметров приблизилась к его миске. Оставайтесь на этом этапе, пока не сможете наклониться и подержать руку с угощением рядом с миской собаки.Когда ваша собака ест расслабленно 10 приемов пищи подряд, а вы постоянно приближаетесь, чтобы наклониться и предложить ей угощение рядом с ее миской, вы готовы к следующему этапу.

Пятый этап

• Пока ваша собака ест сухой корм из миски на полу, подойдите к нему и спросите: «Что у вас там?» в разговорном тоне. Встаньте рядом с собакой, наклонитесь и коснитесь ее миски одной рукой, а другой предложите ей особенное угощение.
• Продолжайте делать это каждые несколько секунд, пока ваша собака не закончит есть в своей миске.Когда ваша собака ест 10 раз подряд в расслабленном состоянии, вы можете переходить к следующему этапу.

Stage Six

• Пока ваша собака ест сухой корм из миски на полу, подойдите к нему и спросите: «Что у вас там?» в разговорном тоне. Встаньте рядом с собакой, наклонитесь и возьмите ее миску одной рукой. Поднимите его всего на шесть дюймов от пола и бросьте в миску особенное угощение. Затем немедленно верните миску на пол, чтобы ваша собака могла есть из нее.
• Продолжайте делать это каждые несколько секунд, пока ваша собака не съест всю еду в своей миске.Повторяя последовательность действий, каждый раз поднимайте миску немного выше от пола, пока не сможете полностью поднять ее до пояса и встать.
• Повторите последовательность, но когда вы берете миску своей собаки, подойдите к столу или стойке с ней. Затем положите в миску особое угощение, вернитесь к собаке и верните миску на то же место на полу.

Седьмой этап: заставить его работать для всех

• На последнем этапе все взрослые члены семьи должны пройти этапы с первого по шестой.Каждому человеку нужно начинать с самого начала и продвигаться по шагам одинаково, всегда следя за тем, чтобы ваша собака продолжала выглядеть расслабленной и комфортной во время упражнений. Не думайте, что если вашей собаке нравится, когда один человек приближается к ее миске, ей автоматически будет комфортно, когда другой человек будет делать то же самое. Он должен понять, что правила одинаковы для всех.
• Вся описанная выше программа лечения является достаточно постепенной, чтобы помочь вашей собаке расслабиться и предвидеть особые угощения, а не чувствовать угрозу и становиться агрессивными, когда к ней подходят люди во время еды.Благодаря упражнениям ваша собака узнает, что люди, подходящие к его миске с едой, приносят еще более вкусную еду — они приходят не для того, чтобы забрать у нее еду.

Лечение Устранение неполадок и советы

• Если вы по какой-то причине не можете кормить собаку кормовыми кормами, просто убедитесь, что угощения, которые вы предлагаете вручную во время упражнений, более желательны для вашей собаки, чем еда в ее миске.
• Если вы можете кормить свою собаку кусочком, но предпочитаете, чтобы она вместо этого съела что-нибудь еще — например, сыроедение, домашнюю еду или консервы, — сначала делайте все упражнения с кусочком, а затем повторите шаги, используя более интересную пищу в вашем рационе. собачья миска.Опять же, просто убедитесь, что то, что вы предлагаете руками во время упражнений, по-прежнему лучше, чем то, что у вашей собаки уже есть в миске.
• Если ваша собака ест так быстро, что у вас мало возможностей предложить лучшую еду во время лечебных упражнений, купите имеющееся в продаже блюдо, предназначенное для замедления его приема пищи.

Управление поведением вашей собаки
Помимо сеансов лечения, вам необходимо тщательно контролировать поведение вашей собаки, чтобы избежать агрессивных столкновений. Не позволяйте другим приближаться к вашей собаке, пока она ест.Если он защищает еду от детей в семье, НЕ пытайтесь выполнять эти упражнения с детьми младше 18 лет. Вместо этого обратитесь за помощью к сертифицированному специалисту по поведению животных (CAAB или ACAAB), сертифицированному ветеринарному специалисту по поведению (Dip ACVB) или сертифицированному профессиональному дрессировщику собак (CPDT) с образованием и опытом лечения агрессии. Пожалуйста, прочтите нашу статью «Как найти профессиональную помощь в поведении», чтобы найти одного из этих экспертов в вашем районе.

Если ваша собака охраняет пищу от посетителей вашего дома, возможно, будет легче управлять ее поведением, чем разрешать его.Если ваша собака и гости находятся в одной комнате, просто уберите из нее все продукты. В качестве альтернативы, вы можете держать собаку в отдельной части дома, пока ее навещают гости. Имейте в виду, что собаки иногда охраняют пищу, предназначенную для людей, даже если еда находится на столе или столешнице. Если при посещении гостей будет присутствовать еда, вам нужно ограничить собаку, чтобы обеспечить всеобщую безопасность.

Чего НЕ делать

• Не наказывайте и не запугивайте собаку, когда она охраняет пищу.Помните, что когда человек приближается к собаке, охраняющей еду, собака будет реагировать так, как будто человек намеревается унести еду. Это имеет смысл, потому что собаки естественным образом соревнуются за еду. Некоторые люди настаивают на том, что «доминирование» над собакой и демонстрация того, что вы сильнее и способны забирать у нее еду, заставят ее перестать ее охранять. Напротив, это опасно и ненужно. Иногда это может ухудшить охрану ресурсов и повредить вашим отношениям с собакой. Проще и безопаснее просто изменить отношение вашей собаки к людям, приближающимся к ней, когда у нее есть еда, путем десенсибилизации и контркондиционирования.

Во время Второй мировой войны США обращались с нацистскими военнопленными лучше, чем с черными войсками

Для капрала Руперта Триммингема неудивительно, что ему приходилось есть на кухне столовой, невидимой для посетителей, наслаждающихся столовым обслуживанием. Это был 1944 год, Глубокий Юг. Триммингем и восемь других чернокожих солдат направлялись из лагеря Клэйборн в Луизиане в форт Уачука в Аризоне, и, как он позже писал, он знал, что единственным боссом был «Старик Джим Кроу…»

Но то, что видели Триммингем и его товарищи, когда они выглядывали в столовой изнутри кухни превзошли даже их утомительные ожидания.Около двух дюжин немецких военнопленных, вошедших со своими американскими охранниками, «сидели за столами, им подавали еду, разговаривали, курили, на самом деле отлично провели время». В апрельском письме 1944 года в еженедельный армейский журнал Yank Триммингем спросил очевидное: «Являются ли эти люди — нацистские войска, захваченные в плен во время сражения на стороне Гитлера — заклятые враги этой страны? Разве мы не американские солдаты, поклявшиеся сражаться и умереть, если понадобится, за нашу страну? Тогда почему с ними обращаются лучше, чем с нами? »

Хотя это, пожалуй, самый известный инцидент в своем роде — он вдохновил 17 июня 1944 года на создание художественного рассказа New Yorker — он был обычным явлением во время Второй мировой войны для США.С. Армия должна обращаться с немецкими военнопленными лучше, чем с чернокожими американскими солдатами. Сегрегация была официальной военной политикой до 1948 года, когда президент Трумэн подписал указ о запрете такой практики в вооруженных силах. Чернокожих американских солдат, включая 1 миллион солдат, служивших во время Второй мировой войны, часто отводили на менее желанные должности и исключали из обещаний патриотического товарищества. Однако этот конкретный вид дискриминации — преимущественное обращение с заключенными нацистскими комбатантами — был особенно оскорбительным для многих чернокожих солдат.Он сказал им, громко и ясно, что они борются за страну, в то время как эта страна боролась против них. Для многих белых военнослужащих не было смысла даже притворяться обратным.

В феврале 1944 года темнокожий солдат по имени Берт Баберо написал в письме, что в лагере для военнопленных в Техасе выделена «часть туалета для солдат-негров, другая часть используется немецкими военнопленными и белыми солдатами», тем самым помещая «. тиран … над освободителем ». По крайней мере, в двух лагерях в Миссисипи для военнопленных также использовались «белые» уборные и фонтаны с водой.Более чем 50 лет спустя, в своей книге « A-Train: Memoirs of a Tuskegee Airman » 1997 года, Чарльз В. Драйден вспоминал о посещении базы в Южной Каролине, где немецкие военнопленные могли войти «в« белую »сторону моря. пост обменный кафетерий, и МЫ НЕ МОГЛИ! »

Такое преференциальное обращение с немецкими военнопленными временами казалось специально предназначенным для унижения чернокожих солдат. В 2004 году историк Матиас Рейсс опубликовал исследование писем чернокожих солдат, в которых задокументирована эта реальность.В лагере Гордон Джонстон, во Флориде Панхандл, черные военнослужащие сообщили, что им было поручено «утилизировать отходы жизнедеятельности всего лагеря», включая отходы военнопленных. Солдат по имени рядовой Джозеф сказал, что, когда его назначили ответственным за работу в Юте, немецкие военнопленные отказались работать на него из-за его расы. Тем временем белые офицеры ответили, что «цветным МАЛЬЧИКАМ не разрешается детализировать или работать с военнопленными»; другой солдат во Флориде сообщил о подобной иерархии на базе, где чернокожие «постоянно охранялись вооруженной охраной», даже если их проступки были незначительными, «в то время как нацисты высокомерно ходят по этому полю и насмехаются над нами.”

Исправьте историю в одном месте: подпишитесь на еженедельную рассылку TIME History

Этот дополнительный элемент — самодовольный побочный вуайеризм немцев — по-своему ужалил чернокожих солдат. В интервью 1995 года Джон Хоуп Франклин описал отдельный поезд, в котором он и множество чернокожих солдат заполнили вагонную секцию. Для немецких военнопленных в более просторном купе со своими белогвардейцами «это было самое смешное.Они смеялись и смотрели на нас, практически стоя друг на друге, — вспоминал Франклин. Точно так же в письме 1944 года в NAACP рядовой Гарольд Харди писал, что «трагично», что немцы «смеялись над колоннами наших войск, идущими отдельно от белых солдат». Я знаю, что у них на уме. Ха-ха, они говорят: «Черный рывок хорош только как рабочая лошадь» [так в оригинале]. Наблюдения военнопленных подрывали претензии Америки на высокие моральные принципы, вызывали у нацистов чувство чрезмерного облегчения и были просто унизительными.

Вермелл Джексон, работавшая во время войны в USO для черных в Хаттисберге, штат Миссисипи, говорит, что она помнит, как солдаты говорили о том, что с немецкими военнопленными лучше обращаются. 92-летняя Джексон говорит, что она никогда не была свидетелем этого, и — до некоторой степени — она ​​даже сочувствовала военнопленным, которых видела вокруг Хаттисберга. «Они были в том же положении, в котором находились наши войска в их стране», — говорит она. Она понимала, что «их призвали в это дело, они не просто пошли выйти и присоединиться» к немецкой армии.

Она сохраняет эту симпатию даже сейчас, увидев, как обращались с ее мужем, когда он вернулся в Миссисипи из Тихоокеанского театра. Однажды двое белых мужчин стояли возле банка, чтобы помешать ему положить на хранение свой чек. Мужчины сказали, что им придется держать чернокожих ветеранов «на своих местах», чтобы их служба не убедила солдат, что они заслуживают гражданских прав.

Как знал поэт Гарлемского Возрождения Каунти Каллен, армия будет чем угодно, но только не уравнителем для большинства чернокожих американцев.В стихотворении 1944 года «Безумная песня» Каллен представил, как расистский конгрессмен из Миссисипи Джон Э. Рэнкин и другие подобные ему клянутся в лояльности нацистам, а не чернокожим американцам. «Я подниму руку в Holy Heil», — говорится в стихотворении, — «Марш с нацистским коленом к колену…» Все, что имеет значение в этом искаженном гимне, — это то, что «Гитлер такой же белый, как я».

Получите наш исторический бюллетень.Поместите сегодняшние новости в контекст и посмотрите основные моменты из архивов.

Спасибо!

В целях вашей безопасности мы отправили письмо с подтверждением на указанный вами адрес. Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени.Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Свяжитесь с нами по [email protected].

Познакомьтесь с человеком, который охраняет американский кетчуп: соль: NPR

Гектор Осорно — мастер по производству кетчупа Kraft Heinz, чья работа заключается в том, чтобы около 70% продаваемого в Америке кетчупа имели нужный вкус.

Дэн Чарльз / NPR

скрыть подпись

переключить подпись

Дэн Чарльз / NPR

Гектор Осорно — мастер кетчупа Kraft Heinz, чья работа заключается в том, чтобы около 70% продаваемого в Америке кетчупа имели нужный вкус.

Дэн Чарльз / NPR

Мои поиски секретов американского кетчупа начались на выжженном на солнце поле недалеко от Лос-Баньоса, Калифорния.

Поначалу это поле не выглядело таким уж большим. Просто широкий бледно-зеленый ковер из виноградных лоз. Затем Росс Сирагуса, глава глобального сельского хозяйства компании Kraft Heinz, наклонился, поднял несколько лоз и обнаружил массу маленьких красных фруктов, которых слишком много, чтобы сосчитать.

С каждого акра этого поля, говорит мне Сирагуса, можно вырастить около 60 тонн помидоров.Всего 15 лет назад это было примерно 40 тонн на акр. Сами помидоры представляют собой смесь сортов томатов, специально выведенных для производства красного густого кетчупа.

Механический комбайн приближается быстрым шагом. Это гигантская машина, завод на колесах. Он собирает кусты томатов, стряхивает фрукты с лоз и отправляет поток ярко-красных помидоров в проезжающий рядом большой грузовик. Масштаб и скорость операции поражают воображение.

В течение дня перерабатывающий завод в Лос-Баньосе превратит эти помидоры в пасту.Через несколько недель или даже месяцев паста станет центральным ингредиентом кетчупа.

В Центральной долине Калифорнии ежегодно выращивается около 12 миллионов тонн томатов для переработки в консервированные томатные продукты. Их убирают машиной.

Дэн Чарльз / NPR

скрыть подпись

переключить подпись

Дэн Чарльз / NPR

Центральная долина Калифорнии ежегодно выращивает около 12 миллионов тонн томатов для переработки в консервированные томатные продукты.Их убирают машиной.

Дэн Чарльз / NPR

Ничего в этой сцене, от сортов томатов до механического комбайна, не существовало, когда компания Heinz создала классическую версию американского кетчупа много десятилетий назад.

И мне интересно, вкус кетчупа тоже изменился?

Сирагуса говорит, что не знает. Но он знает кого-нибудь, кто бы это сделал. Человек по имени Гектор Осорно. Они называют его мастером кетчупа, что на самом деле является официальным титулом в Kraft Heinz.«Он полностью одержим [кетчупом]», — говорит мне Сирагуса. «У него есть секреты, которые он не разглашает».

Через несколько часов я встречаю Осорно. Он улыбается, как люди, когда скрывают восхитительные секреты.

«Что делает вас мастером кетчупа?» Я спросил его. «Это ваше умение? Ваши знания?»

«Мне нравится думать, что это мое мастерство. Но, вероятно, это мое упрямство больше всего на свете», — говорит он. «Я одержим идеей делать правильные вещи с первого раза».

Осорно вырос в Мексике, стал инженером и начал работать в компании Heinz, ныне Kraft Heinz, более 20 лет назад.С тех пор все время это был кетчуп. Он отвечает за то, чтобы каждая партия кетчупа Heinz поступала с завода точно так, как рекламируется.

Я задаю ему свой вопрос о вкусе кетчупа. Он остался неизменным, уверяет меня Осорно, хотя рецепт Хайнца немного отличается в разных странах. Это привело к небольшому кризису несколько лет назад, когда компании пришлось предложить одну версию для всей Европы. Немцы любили кетчуп с большим количеством уксуса; британская версия всегда была острее.

Было время, говорит мне Осорно, когда старожилы из Heinz думали, что вкус их американского продукта немного изменился. «Они обнаружили, что что-то меняется, и соответствующим образом скорректировали», — говорит он.

Он, конечно, не скажет мне, что именно они отрегулировали. «Для этого мне понадобится письмо от президента компании, подписанное юрисконсультом», — говорит он, дрожа от смеха.

Для некоторых кетчуп — символ проблем с американской едой.Он сильно переработан, производится серийно и полон сахара. Историк Габриэлла Петрик определенно увидела это, когда начала копаться в архивах компании H. J. Heinz.

С одного акра этого поля можно выращивать 60 тонн помидоров. Их разводят для получения густой красной пасты.

Дэн Чарльз / NPR

скрыть подпись

переключить подпись

Дэн Чарльз / NPR

С одного акра этого поля можно выращивать 60 тонн помидоров.Их разводят для получения густой красной пасты.

Дэн Чарльз / NPR

«Честно говоря, я подошла к своему предмету как полный сноб и придурок», — говорит она. «Я собирался показать, как ужасно едят американцы и как ужасна индустриальная еда!»

Когда Генри Хайнц основал свою компанию в конце 1800-х годов, в ассортименте были все виды кетчупов: ореховый кетчуп; кетчуп виноградный; томатный кетчуп. Но со временем версия томатного кетчупа Хайнца взяла верх.«Компания создала особый продукт, который теперь меняет то, что мы думаем о кетчупе», — говорит Петрик.

Это была очаровательная смесь томатного соуса, сахара, уксуса и специй. Прежде всего, он был толстым и красным. Вы не смогли бы сделать ничего подобного сами. На самом деле, возможно, вы действительно не хотели делать это самостоятельно. «Раньше женщины делали кетчуп дома, — говорит Петрик. «Зачем делать водянистый кетчуп, если можно просто купить высококачественный сверхгустой кетчуп?»

Петрик больше не так рассуждает о промышленных пищевых продуктах.«Многие из этих продуктов, я только что научилась понимать, насколько они важны для жизни людей и как они облегчают жизнь людей, в частности жизнь женщин», — говорит она.

Сегодня Kraft Heinz продает около 70% американского кетчупа, и все это производится всего на двух фабриках: одна во Фремонте, штат Огайо, а другая в Маскатине, штат Айова.

Но здесь, в Лос-Баньосе, центре выращивания томатов, Эктор Осорно построил миниатюрную версию этих фабрик только для исследовательских целей.Это комната, заполненная трубами из нержавеющей стали, насосами и посудой.

Он и его коллеги используют его для проверки качества томатной пасты, которая поставляется на крупные фабрики по производству кетчупа. «Каждый день я делаю 18 партий!» Осорно говорит. «Если мы обнаруживаем что-то, чего [фабрики] не обнаружили, мы немедленно уведомляем их».

Он проверяет кетчуп, так что вам не нужно.

NZ Herald — Последние новости, последние новости бизнеса, спорта и развлечений

Похоже на тупик.

Сделайте резервную копию или перейдите на нашу домашнюю страницу….

Premium

Sideswipe: Небесно высокое кровяное давление жирафов

9 августа 2021 г., 17:00 3 минуты на чтение

Ежедневная колонка, посвященная некоторым более юмористическим, сатирическим и просто странным новостям.

Дельта на грузовом судне в Тауранге — малый риск или кошмар?

9 августа 2021 г. 17:00 5 минут на чтение

«Есть немало вещей, которые на нашей стороне» — профессор Майкл Бейкер.

Отсутствие платы за проезд по автомагистрали Пухой — Варкуорт после протестов сообщества

9 августа, 2021 17:00 2 минуты на чтение

Новая автомагистраль Ара Тухоно — Пухой — Варкуорт должна открыться в следующем году.

Premium

Саймон Уилсон: Коллинз хочет стать техническим воином, но для чего?

9 августа 2021 года 17:00 7 минут на чтение

Конференция Национальной партии вызвала больше шума среди руководства, но для чего эта партия?

Premium

Второй выстрел правительства в «Группу реализации»

9 августа 2021 г. 17:00 5 минут на чтение

Вторая группа правительства по реализации будет управлять несколькими неутешительными проектами.

Premium

Forecourt Heavyweight Gallagher Group продает рычаги топливных систем

9 августа 2021 г. 17:00 На чтение 4 минуты

В электронной компании в Мартоне работает 100 человек; водородный рост манит.

Фашизм 2.0: уроки шести месяцев в крупнейшей группе сторонников превосходства белых в Новой Зеландии

9 августа 2021 года 17:00 15 минут на чтение

Action Zealandia сформировалось после атак на мечеть Крайстчерча в 2019 году.

Тюрьма Вайкерия списана на сумму до 25 миллионов долларов после беспорядков

9 августа 2021 года 17:00 3 минуты на чтение

В течение шести дней по меньшей мере 17 заключенных бунтовали, нанеся значительный ущерб тюрьме.

Катастрофа Тимару: «Потерять пятерых детей, и все они товарищи, огромно»

9 августа 2021 года 17:00 5 минут на чтение

В Тимару нарастает грусть, когда в аварии погибли пять мальчиков названы, и семьи говорят.

Почему моя собака. . . Охранять его миску с едой?

Во-первых, хорошие новости: «Это не обычное поведение», — говорит д-р Карен Дженерал, магистр медицины, доктор медицинских наук, доктор философии, профессор Ветеринарной школы Университета Пенсильвании и сертифицированный специалист по поведению животных.«Собаки все время едят, и никого не травят».

Но если ваша собака скрежещет зубами, когда кто-то подходит к ней слишком близко во время кормления, это, вероятно, результат прошлого опыта.

Почему некоторые собаки так поступают

«Когда я вижу такое поведение, это обычно бывает у собак, которые были спасены, бездомных или с собаководов», — говорит д-р Хенерал. «На улице собаки должны защищать свою пищу от других собак, иначе они умрут с голоду. То же самое и с мельницами для щенков — заводчики ставят по одной тарелке для всех животных, и им приходится сражаться, чтобы поесть.”

Собаки также могут стать вспыльчивыми в отношении еды, если они испытывают боль.

«Если ваша собака заболела или сломала зуб и не может есть так быстро, как раньше, это может вызвать у нее рычание, если другая собака в доме съест ее до того, как у нее появится шанс», — говорит д-р Хенерал. .

Если вы заметили внезапное изменение в поведении вашей собаки — например, она переходит от сладкого к дерзкому во время обеда — обязательно покажите ее ветеринару, чтобы исключить любые потенциальные сопутствующие заболевания.

Что можно сделать, чтобы обуздать поведение

Очевидно, что во время трапезы заводить резкую собаку — не лучший вариант, особенно если в доме есть маленькие дети. К счастью, есть способы успокоить собаку и завоевать его доверие.

По словам доктора Халма, вы можете начать с расставления по дому трех или четырех мисок с водой и небольшого количества сухого корма, чтобы ваша собака понимала, что его много, и ей не о чем беспокоиться. о том, что он не получил свою долю.

Пока он ест, вы можете попытаться сесть рядом с ним — на безопасном расстоянии — не делая резких движений. В то же время вы можете добавить немного еды в его блюдо, чтобы он знал, что вы здесь, чтобы накормить его, а не забрать.

Доктор В целом говорит, что все это — хороший опыт установления связей, который со временем укрепляет доверие.

Что вам следует

Никогда Делать

Наконец — и самое главное — не забирайте еду у собаки.Всегда.

«Удивительно, но люди думают, что они должны иметь возможность давать и забирать еду у своего питомца, когда захотят, без каких-либо последствий», — говорит д-р Халм. «Но как бы вам понравилось, если бы вы пошли в хороший ресторан, а мужчина за столиком рядом с вами наклонился, отрезал кусок стейка от вашей тарелки и съел его?»

Важно отметить, что эти советы предназначены только для взрослых, которые общаются с собаками — детей следует учить уважать домашних животных и не беспокоить их, когда они едят.

Если у вас особенно агрессивная собака, доктор Холл рекомендует поместить питомца за запертую дверь или калитку, когда пора есть. «Лучше перестраховаться, чем сожалеть, — говорит доктор Хоумл, — пока дети не станут достаточно взрослыми, чтобы научиться не беспокоить или непреднамеренно пугать собаку».

Конечно, всегда говорите со своим ветеринаром о любых серьезных проблемах со здоровьем или поведением.

Как «Стражник чиха» навсегда изменил фуршетные столы |
Искусство и культура

В следующий раз, когда вы будете в буфете с неограниченным количеством еды, представьте себе стенды с едой без какого-либо покрытия: в салате из капусты мухи, человек перед вами наклоняется над сервировкой, тяжело дыша.Его нос морщится, как будто он в любой момент может чихнуть. Вы съеживаетесь, но уже слишком поздно. Картофельное пюре сегодня исключено из меню.

Джонни Гарно — причина, по которой такие люди, как этот человек, никогда не станут чихать на вашу еду сегодня.

10 марта 1959 года ресторатор и изобретатель подал заявку на патент на «Стол для общественного питания», позже известный как «предохранитель от чихания», предназначенный для защиты продуктов питания от бактерий и других микробов, которые могут распространяться при чихании.В наши дни закон требует, чтобы у розничных баров самообслуживания был такой бар, и ни один салат-бар не должен быть закрыт крышкой.

На момент своего изобретения он владел и управлял сетью ресторанов шведского стола в американском стиле в Огайо и Пенсильвании — модель шведского стола с фиксированной ценой, основанная на традиционном шведском шведском «шведском столе», праздничном обеде. , фуршет, с сервированным столом. Первый образец шведского стола в Америке появился на Всемирной выставке в Нью-Йорке в 1939 году.Ресторан Гарно «шведский стол в американском стиле» был одним из первых из многих ресторанов самообслуживания, которые появились в США в 50-х годах.

«Будучи гермафобом, которым он был, он не мог терпеть, чтобы люди спускались по Smorgasbords, нюхая вещи и слишком близко носящие к еде», — говорит Барбара Келли, одна из пятерых детей Гарно. «Он сказал своим инженерам:« Мы должны что-то придумать — я не хочу, чтобы эти люди чихали на еду ».

Когда был выдан патент (сроком на 14 лет), Гарно установил их в каждом из своих ресторанов.Его дочь Барбара родилась в год, когда ее отец подал на патент, и помнит, как росла на безупречных кухнях и столовых на предприятиях своего отца.

«У него был типичный предпринимательский ум — он всегда думал о следующей великой идее». Келли говорит. Эти обычные вещи, которые мы используем каждый день, у кого-то, где-то возникла идея, и у них хватило смелости воплотить ее в жизнь. Мой отец был одним из них. Он не думал ни о чем таком, чего бы он не смог сделать или сделать ».

Сканирование оригинального патента, поданного в 1959 году.(Изображение любезно предоставлено Барбарой Гарно Келли)

В 15 лет Гарно почувствовал вкус к ресторанному бизнесу как «придурок с газировкой», когда он начал воплощать мечты о своем первом ресторане «Бобовая», который открылся в 1949 году. Шесть стульев, 20 футов на 15 футов. подают американские классические блюда, такие как хот-дог, с ограниченным сервисом. К 1952 году он открыл свой первый ресторан Smorgasbord в американском стиле.

Гарно перед своим первым рестораном с бордюром, The Beanery, 1949 год.(Изображение любезно предоставлено Барбарой Гарно Келли)

Когда стиль шведского стола стал менее модным, он превратил каждый из своих ресторанов в стейк-хаусы под названием Golden Spike, первый из которых открылся в 1954 году. Появилась железнодорожная тема (в баре был установлен игрушечный поезд, который доставил ваш напиток). из интереса Гарно к Промонтори Саммит в Юте, точке, где в 1869 году была завершена первая трансконтинентальная железная дорога. На пике своего бизнеса у него было шесть успешных ресторанов: четыре в Питтсбурге, один в Кларионе, штат Пенсильвания, где Гарно воспитывал свою семью, и один в Южной Флориде.Гарно умер в мае этого года в своем доме во Флориде в возрасте 90 лет.

«Охранник от чихания», расположенный в одном из заведений Johnny Garneau’s Golden Spike в Питтсбурге, штат Пенсильвания.

(Изображение любезно предоставлено Барбарой Гарно Келли)

Изобретение Гарно существенно изменило стандарты безопасности пищевых продуктов в среде самообслуживания. Несмотря на то, что нет доказательств прямой причинно-следственной связи между патентом Гарно и инициативами в области безопасности пищевых продуктов, еще в начале 60-х годов FDA регулировало наличие пищевых экранов.«Типовое постановление о санитарных условиях службы общественного питания 1962 года и Закон 1976 года о типовой санитарии общественного питания также имеют очень похожие формулировки», — заявил Дэвид Стейгман, представитель FDA по связям с общественностью, в электронном письме на Smithsonian.com. «Вместо« защитных приспособлений для салатов »в 1962 и 1976 гг. Использовались термины« контр-защитные устройства »и« защитные устройства для салат-бара »». Критерии, предъявляемые NSF к оборудованию общественного питания для проектирования и строительства «контргвардейцев», восходят к 1965 году, а возможно, даже раньше.

Самый последний закон, Продовольственный кодекс 2013 г., в разделе 3-306.11 гласит: «Продовольственные товары, представленные на витрине, должны быть защищены от заражения с помощью УПАКОВКИ; прилавков, линии обслуживания или салатников. эффективные средства «.

Диаграмма для «Продовольственных щитов» от Национального фонда санитарии. Основное заявление NSF относительно пищевых экранов: «Пищевой щиток должен обеспечивать барьер между ртом покупателя и неупакованной пищей, чтобы минимизировать возможность загрязнения пищевых продуктов покупателем.”

(Барбара Гарно Келли)

Все 50 штатов приняли пищевые кодексы по образцу одной из шести версий модели FDA (1993, 1995, 1997, 1999, 2001, 2005, 2009 и по состоянию на последний месяц 2013 года), которые включают требования для защиты выставленных блюд, напоминающих оригинальный дизайн Гарно. Хотя регулирование каждого штата остается в соответствии с руководящими принципами FDA, именно государственные, местные и племенные агентства должны регулировать и проверять предприятия розничной торговли продуктами питания. Степень охвата и конкретные размеры «пищевых охранников» различаются.Нью-Джерси, например, следует требованиям Food Guard Национального фонда санитарии (NSF International), которые гласят, что устройство защиты от чихания должно располагаться на 14 дюймов выше поверхности прилавка с едой и выступать на семь дюймов за край посуды, на которую кладется еда.

По словам Элизабет Догерти, директора по обучению изобретателей в Бюро по патентам и товарным знакам США, в области хранения, безопасности и ухода за пищевыми продуктами зарегистрировано всего около 100 патентов — небольшое число, если учесть, что существует восемь миллионов единиц U.Всего патентов S. После патента Гарно в 1959 году в этой области произошли некоторые инновации с небольшими изменениями в первоначальном дизайне.

«Конец 50-х годов действительно кажется эпохой, когда средства защиты от чихания начали становиться объектом инноваций и изобретений», — говорит Догерти. «До этого времени в этой области технологий было зарегистрировано очень мало патентов».

Поговорка гласит, что «необходимость — мать изобретательности». Ресторану со Среднего Запада потребовалось осознать, что без чего-то, что могло бы защитить их, любимые всеми блюдами шведского стола были беззащитны перед атакой чихания со скоростью 40 миль в час.

Смена караула в Букингемском дворце

Церемония смены караула в деталях

Предпочитаете визуальное представление происходящего? Тогда взгляните на это видео info-graphic .

Большинство людей направляются в Букингемский дворец, чтобы увидеть смену караула, но на самом деле церемония проходит между тремя локациями — Букингемским дворцом, дворцом Святого Джеймса и казармами Веллингтона.

Отряд Старой гвардии Сент-Джеймсского дворца формируется в здании мужского двора в 10:25 для инспекции капитаном Королевской гвардии. (Дворец Святого Джеймса расположен рядом с торговым центром на Мальборо-роуд).

Этот контингент направится вниз по торговому центру к Букингемскому дворцу примерно в 10:43 в сопровождении полкового оркестра или барабанного корпуса.

Отряд Старой гвардии Букингемского дворца, уже дежуривший во дворце, проверяется в ожидании прибытия св.Отряд Джеймсского дворца.

Отряд Сент-Джеймс входит во дворцовый двор через Южные центральные ворота (слева от центра, обращен к дворцу) и занимает позицию рядом с отрядом Букингемского дворца на левой стороне привокзальной площади.

Завершено. Старая гвардия ожидает прибытия новой гвардии из Веллингтонских казарм, которые расположены в конце улицы Птичьей клетки у Букингемского дворца.

Новая гвардия проходит собственную проверку на парадной площади в Веллингтонских казармах.

В ожидании прибытия Полка Новой Гвардии оркестр, сопровождающий их, образует круг и играет выбранную музыку.

После приветствия Цветного, Новая Гвардия выходит из Казарм Веллингтона в 10:57, впереди отряд полка.

В 11:00 Новая гвардия входит во двор, через Северные ворота (справа от центра, обращенные к Дворцу), они маршируют перед Бандой и останавливаются перед Старой гвардией.

Затем оркестр выполняет медленный марш полка Новой гвардии, продвигаясь к старой гвардии.

Старая и новая гвардия «Настоящее оружие» перед тем, как капитаны гвардии торжественно передают ключи от дворца.

Этот символический жест представляет собой передачу ответственности за безопасность Дворца от Старой к Новой Гвардии, которая, пока не будет освобождена, будет Гвардейцем Королевы.

Когда королева находится в резиденции, пешие гвардейцы на переднем дворе дворца будут ждать лейб-гвардию королевы и «настоящее оружие» (салют из винтовок), пока кавалерия проходит между Мемориалом королевы Виктории и Букингемским дворцом.

После этого салюта офицеры отрядов Старого и Нового Букингемского дворца приветствуют старшего капитана на параде своими мечами.

Выйдя в караульную комнату, они сообщат старшему капитану после завершения процедур передачи со своими старшими унтер-офицерами.

В это время прапорщики со своими знаменами патрулируют территорию перед Дворцом слева направо. Офицеры, не принимавшие непосредственного участия в церемонии, маршируют по западной стороне гвардейцев.

По мере размещения каждого нового часового капрал раздает особые приказы, ранее полученные во Дворце капитаном стражи.

Во время этих процедур полковой оркестр, первоначально сопровождавший Новую гвардию, перемещается к центру привокзальной площади, образует полукруг и исполняет музыкальную программу.
Волынщики, которые иногда сопровождают старую гвардию на марше от дворца Святого Иакова, также исполняют музыку на этом этапе церемонии.

Первоначальные часовые, которые были заменены часовыми из Новой гвардии, включая тех, которые все еще дежурили во дворце Святого Иакова, возвращаются, чтобы завершить старую гвардию.

Дежурный горничный сообщает музыкальному директору, что передача завершена. Затем группа перерождается перед центральными воротами.

Примерно в 11:35 Стражи обращены к «вниманию».

Старая гвардия продвигается своим полковым медленным маршем к Новой гвардии.

Поворачивая направо, цвета Старой и Новой гвардии обмениваются комплиментами, когда Старая гвардия выходит через Центральные ворота в сопровождении оркестра.

Покинув дворец, Старая гвардия «врывается в быстрое время» и продолжает свой марш обратно в казармы Веллингтона.

Новая Гвардия, оставшаяся во Дворце, получает приказ «Наклонить оружие» и с этого момента именуется «Гвардия Королевы».

Гвардия Королевы делится на две части.

Лица, ответственные за охрану дворца Сент-Джеймс, обычно во главе с полковым оркестром или корпусом барабанов, идут по торговому центру, чтобы разместить свой полковой флаг в караульной комнате, расположенной в здании мужского двора во дворце Сент-Джеймс.

Затем отряд гвардии королевы Букингемского дворца удаляется в комнату дворцовой стражи, чтобы приступить к своим обязанностям.

Порядок поста для охраны

Охранники Букингемского дворца и Сент-Джеймсского дворца дежурят 24 или 48 часов.

В течение этого времени у гвардейца будет 2 часа дежурства, а затем 4 часа отдыха.

Часовой привлекает внимание каждые 10 минут, наклоняет руки и марширует через свой пост, обычно в общей сложности около 20 шагов, повторив это четыре-пять раз, охранник останавливается, опускает руки на плечи и возвращается в состояние покоя.

Часовым не разрешается спокойно стоять на своем посту, в самом деле, это есть в приказах для часовых, которые зачитываются им в начале их «дежурства», «вы не можете есть, спать, курить, стоять. легко, сядьте или лягте во время дежурства «.

Пехотинцы обучены тому, как справляться с угрозами и неприятностями со стороны общественности.

Первый способ сделать это — привлечь внимание, так как удар шипованного боеприпаса о бетон — хороший способ привлечь внимание, и это обычно сопровождается криком: « Отойди от охранника ». или что-то подобное.

Если неприятность не исчезнет, ​​часовой повторяет вышесказанное и с таким же криком перемещает свое оружие на склон.

Последнее предупреждение — бросить человеку официальный вызов. Часовой наклоняет оружие, а затем перемещает его в положение, называемое «левыми руками», где оружие направлено на человека.

Это считается последним предупреждением, и следующим шагом часового будет либо задержать человека, либо обратиться за помощью.

Если есть угроза от оружия или другого оружия, часовой может запросить или, в некоторых случаях, уже получил разрешение разрядить свое оружие, чтобы остановить нападавшего.

Не было зафиксировано случаев разгрузки оружия караульными при исполнении общественных обязанностей.