Бараний фарш — что приготовить: 65 рецептов.

Мясо – продукт, который является неотъемлемой частью рациона каждого человека. Бараний фарш используется для приготовления множество блюд. Мясо содержит небольшое количество жиров, поэтому он полезный и низкокалорийный.  

Полезные свойства

Фарш имеет достаточно разнообразный химический состав, по этой причине он обладает следующими свойствами:

1. Улучшает работоспособность сердечнососудистой системы.
2. Применяется при профилактике диабета.
3. Положительно воздействует на работу органов.
4. Насыщает организм белками и кислотами.

Что можно приготовить с продуктом

Измельчённая баранина используется для приготовления таких блюд:

• Кюфта с тхиной;
• Люля-кебаб по-домашнему;
• Голубцы в виноградных листьях;
• Ленивая лазанья;
• Запеканка по-гречески;
• Мясные кутабы.

Читать далее…

Лучшие рецепты

Тефтели по-мароккански

dik723

Тефтельки из баранины в винном соусе с финиками.

byrenka

Арганак (армянский суп с фрикадельками)

byrenka

Гуштабу (тефтели из баранины в соусе)

byrenka

Рецептов с ингредиентом бараний фарш: 65

Кюфта с тхиной

Каталог: Блюда из мясного фарша

1610860 мин.1629

dik723

30 октября 2010, 07:34

Долма или голубцы в виноградных листьях

Каталог: Голубцы

2512180 мин.511

Olaf

14 марта 2021, 10:36

Манты

Каталог: Блюда из мясного фарша

2263460 мин.422

VLADIMIR

08 ноября 2016, 16:52

Люля-кебаб по-домашнему.

Каталог: Блюда из мясного фарша

189752244

принцесса специй

19 июля 2009, 17:39

А-ля «хан кебабы»…

Каталог: Блюда из мясного фарша

319134132

севуля

07 июля 2012, 16:31

Хынгял азербайджанский

Каталог: Мясные

1630860 мин.01734

adalat

23 августа 2009, 03:48

Котлеты по-восточному

Каталог: Блюда из мясного фарша

100251021

аглая

15 сентября 2007, 22:53

Самбуса

Каталог: Другие горячие закуски

1432530 мин. 15934

pushinka120kg

05 апреля 2009, 00:33

Запеканка по-гречески

Каталог: Другая выпечка

6154713

draznilka

29 августа 2007, 07:58

Тефтельки из баранины в винном соусе с финиками.

Каталог: Блюда из мясного фарша

828090 мин.41816

byrenka

28 октября 2013, 15:15

Голубцы с куриным фаршем

Каталог: Другие основные блюда

13097150 мин.1134

lushka-dushka

08 ноября 2008, 19:01

Бараньи тефтельки в армянском лаваше «жемчужина кавказа»

Каталог: Тефтели

617330 мин.42215

nestea

10 января 2016, 19:23

Греческая мусака

Каталог: Другие рецепты

736240 мин.431

оксана

09 июля 2014, 18:27

Турецкие чебуреки

Каталог: Другая выпечка

226593879

molli 5

11 января 2008, 01:59

Нереально сочные домашние хинкали

Каталог: Блюда из мяса

12328112

Типичный Кулинар

26 августа 2021, 19:02

Греческое рагу с мясными шариками к пасте

Каталог: Другие основные блюда

612942651

koshka_1983

19 января 2009, 19:11

Мясные кутабы

Каталог: Мясные

1240360 мин. 202445

adalat

22 августа 2009, 00:38

Ленивая лазанья из лаваша

Каталог: Лазанья

482780 мин.400

Priprava Club

03 марта 2019, 22:45

Чебуреки «по-абхазски»

Каталог: Чебуреки на воде

414354475

лапатуська

13 февраля 2009, 11:28

Карныярык(фaршированные баклажаны)

Каталог: Мясные

10888120 мин.61337

azizka

06 июля 2009, 23:44

Лаxмаджо ((любителям лаxмаджо посвящается))…

Каталог: Другие рецепты

60203148

suzy 38

28 марта 2010, 04:57

Шепардский рождественский пирог

Каталог: Пирог с картошкой и фаршем

903090 мин.41414

Ирина

03 января 2014, 14:12

Английский пастуший пирог

Каталог: Пирог с картошкой и фаршем

2163950 мин.2239

dik723

05 февраля 2011, 14:38

Арганак (армянский суп с фрикадельками)

Каталог: Мясные супы

1450890 мин.4916

byrenka

06 октября 2014, 17:27

Мясной пирог

Каталог: Другая выпечка

579440 мин.121949

rens

04 февраля 2009, 19:01

Люля-кебаб в духовке

Каталог: Другие основные блюда

25169102750

oleandr

12 июня 2008, 20:45

Аджарские лепёшки с бараниной

Каталог: Пицца

89712853

lianaaa

12 февраля 2010, 14:55

Дворцовое кёфте

Каталог: Блюда из мясного фарша

1012342761

siyanie

01 апреля 2009, 01:35

Скирли с бараниной и овощами

Каталог: Вторые блюда из круп

674760 мин. 468

byrenka

04 июня 2016, 09:58

Гелак палав или плов по-таджикски

Каталог: Плов

1151770 мин.6813

katrina1990

13 июня 2015, 09:40

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Питание при стрессе. Что можно, что нельзя?Станислав ФилимоновПитание в холод: едим зимой и не набираем вес. Но как?Кофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)Лечебно-столовая вода «te Gusto»Вкусные и быстрые рецепты с овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак.

Новые рецепты

Сельдь на шубеКартофельные лодочкиСалат любимчик застолья

Что приготовить с бараньим фаршем: рецепты, с которыми у вас всё получится

45 мин.

Баклажаны, фаршированные бараниной и нутом

Поделиться

0

1 ч. 20 мин.

Классический пастуший пирог

Поделиться

0

40 мин.

Араис — вкуснейший восточный фастфуд

Поделиться

0

2 ч. 30 мин.

Пиде — турецкие лодочки с мясной начинкой

Поделиться

0

2 ч. 30 мин.

Тыква, фаршированная мясом и рисом

Поделиться

0

50 мин.

Кабачки, фаршированные бараниной

Поделиться

0

1 ч. 30 мин.

Фаршированные помидоры с бараниной

Поделиться

0

2 ч. 40 мин.

Мусака с бараниной

Поделиться

0

45 мин.

Лодочки из баклажанов с бараниной и гранатовым соусом

Поделиться

0

50 мин.

Кефтедес

Поделиться

0

Выбор редакции

Нежные сырники с манкой

Жюльен с курицей и грибами в булочках

Салат с курицей и запечённой тыквой

Тульский пряник

25 мин.

Яичница с фаршем

Поделиться

0

2 ч. 40 мин.

Плескавица — сочная котлета из Сербии

Поделиться

0

20 мин.

Жареная баранина с зелёной фасолью за 20 минут

Поделиться

0

45 мин.

Суп из баранины с нутом

Поделиться

0

Мясной хлеб из баранины

Поделиться

0

Сейчас готовят

Закуска из крабовых палочек в слоёном тесте

Бенто-торт — трендовый десерт из Южной Кореи

Торт «Муравейник» из печенья

Сосиски в тесте

Пастуший пирог от Джейми Оливера

Поделиться

0

40 мин.

Бургеры с котлетой из баранины, зелёным соусом и острым перцем

Поделиться

0

40 мин.

Пита с пряным фаршем из мяса ягнёнка

Поделиться

0

Куриные супы

Суп с плавлеными сырками и копчёной курицей

Куриный суп с кабачками и фасолью

Лёгкий куриный суп со взбитыми яйцами и помидорами

Куриный суп с консервированной кукурузой

Показать ещё

Бульоны и супыВторые блюдаДесерты и выпечкаЗаготовкиЗакускиНапиткиСалатыСоусы и маринадыФастфуд

30 потрясающих рецептов приготовления фарша из баранины

food

Автор: Taryn Pire

•

Опубликовано 30 января 2022 г.

Вы уже десять раз приготовили все свои любимые блюда из курицы, лосося и говядины, так что вы жаждете чего-то нового, что оживит ваш ужин. Вы рассматривали баранину? Это универсальный белок, который прекрасно сочетается со всем, от хумуса до пасты и мятного желе. А если вы начнете с бараньего фарша, то приготовить его совсем несложно. Жарите ли вы его, запекаете или добавляете в рагу, это тайно простое мясо быстро станет одним из ваших любимых блюд. Представляем 30 рецептов бараньего фарша, которые каждый раз удивят и порадуют ваших гостей.

4. Запеченные куриные рулетики Kofta

Цыпленок – более легкое блюдо, но основное блюдо Ближнего Востока традиционно готовится из баранины или говядины. Отклонитесь от рецепта или создайте пробник. (Все три блюда прекрасно сочетаются с лимонно-чесночным айоли.)

Получить рецепт

6. Запеченные фрикадельки с кокосом и карри

Вы можете запечь фрикадельки, а не жарить их на сковороде. Духовка не только поможет им сохранить форму и влажность, но и избавит вас от необходимости стоять у плиты всю ночь.

Получите рецепт

Потратьте копейки

7. Гирос из баранины

Наполните их соленым сыром фета, сочными помидорами, хрустящим салатом, острым красным луком и сливочными цацики. (Картофель фри тоже не повредит.)

Получить рецепт

Блюдо с особым вкусом

8.

Пицетты на гриле с острой бараниной

Декадентские сыры рикотта и маскарпоне — просто охлаждающая фольга для копченого бараньего фарша. Поджарьте пиццу наан на гриле, чтобы приготовить барбекю, которого ваши гости не заметят.

Получить рецепт

Полезная вкуснятина

9. Кёфта-кебаб из баранины на гриле

Вместо того, чтобы скатывать приправленное мясо ягненка в шарики, сформируйте из них плоские, похожие на котлеты кусочки на бамбуковых шампурах. (Это облегчает приготовление на гриле.)

Получить рецепт

Cotter Crunch

10. Греческие тако с бараниной, приготовленные в медленноварке

В комплекте с безглютеновыми кукурузными лепешками, маслинами и свежими продуктами. Вы можете закончить их греческим йогуртом, но мы держим пари, что обычные приправы для тако вторника (например, сметана и гуак) все равно помогут.

Получить рецепт

Рецепт Tin Eats

11. Борек

Тесто фило с начинкой из баранины со специями. Невероятно слоеный закрученный шедевр усеян кедровыми орешками и смородиной, но самое приятное то, что он подается с лимонно-йогуртовым соусом для окунания.

Получить рецепт

Dude That Cookz

12. Фрикадельки из баранины по-австралийски с масляно-лимонным соусом орзо и соусом цацики

Замените рис цветной капусты на орзо, чтобы сделать это блюдо низкоуглеводным и кето-дружественным. (Он уже насыщен белком.)

Получить рецепт

The Modern Proper

13. Пирог с бараниной

Вы можете подумать, что пастуший пирог начинен говядиной, потому что именно так его готовят в вашем любимом местном пабе, но O.G. на самом деле снимался фарш из баранины.

Получите рецепт

Пожиратель миндаля

14. Бургеры из баранины с песто, взбитой фетой

Посмотрите, как мы намазываем сыр с базиликом на жареные бутерброды с сыром, добавляем его в макароны с сыром, начиняем им куриные грудки и так далее. более.

Получить рецепт

Блюдо по рецепту

15.

Чашки салата из баранины по-гречески с мятно-йогуртовым соусом

Они с низким содержанием углеводов, насыщают и готовы к съедению за 30 минут — чего еще можно желать от ужина в будний день ?

Получить рецепт

Половина запеченного урожая

16. Фрикадельки из баранины по-гречески с соусом богини авокадо

Бараний фарш — наиболее естественная пара для кускуса, хумуса, феты и оладий, но вместо них всегда можно использовать говядину или курицу.

Получить рецепт

The Modern Proper

17. Бургер из баранины с хариссой майонезом и маринованной красной капустой

Быстро маринованная капустная капуста придает портативному устройству освежающий, пикантный вкус.

Получить рецепт

Уитни Бонд

18. Паста с бараниной по-средиземноморски в одной кастрюле

Мясные шампиньоны, помидоры рома и красное вино приобретают отчетливо средиземноморский вид благодаря бараньему фаршу, сыру фета и свежей мяте.

Получить рецепт

Домашнее застолье

19.

Роллы с бараниной по-турецки

Эти прелести заканчиваются лабне, разновидностью процеженного йогурта, очень сливочного и густого (да, даже более густого, чем греческий йогурт).

Получите рецепт

Креативный перекус

20. Средиземноморская баранина с кускусом, фаршированным перцем

Скажите, что говяжий фарш и сыр чеддер уступают место этому классическому греческому блюду.

Получить рецепт

Recipe Tin Eats

21. Хумус с бараниной

Эта ароматная закуска гарантированно станет хитом. Сэкономьте время, начав с купленного в магазине хумуса — только не пропустите сверху поджаренные кедровые орешки.

Получить рецепт

Ложка Вилка Бекон

22. Фрикадельки из ягнятины, откормленной травой

Фрикадельки 1) подаются на подушке из яичной лапши, 2) обливаются масляной подливкой и 3) замораживаются как заклинание. Нужно ли говорить больше?

Получить рецепт

Пожиратель миндаля

23.

Миска с ягненком по-средиземноморски

Потому что вы не можете так долго радоваться своей ежедневной тарелке с лососем. Мы упоминали, что он не содержит глютена, молочных продуктов и подходит для Whole30 и Paleo?

Получите рецепт

Домашний пир

24. Пастицио

Думайте об этом невероятно богатом запеченном блюде как о греческом эквиваленте лазаньи. Мы говорим о пасте, смешанной с бараниной, поцелованной в красном вине и помидорах, покрытой толстым слоем сырного бешамеля.

Получить рецепт

Recipe Tin Eats

25. Gozleme

Этот рецепт турецких лепешек с начинкой начинается с самого простого теста для выпечки всех времен. (Серьезно, дрожжи не требуются.)

Получите рецепт

Feel Good Foodie

26. Ливанские фаршированные виноградные листья

Эти популярные закуски, также называемые варак энаб, на вкус такие же (если не более) вкусные, когда они упакованы. до краев с фаршем из баранины вместо говяжьего фарша.

Получить рецепт

Определенное блюдо

27. Фрикадельки из баранины с мятой и горохом Паста песто

Этот восхитительно простой рецепт просто кричит о весне. Можем ли мы предложить сделать это главным событием вашего обычного пасхального ужина?

Получить рецепт

Ложка, вилка, бекон

28. Жареный чесночный хумус с начинкой из баранины со специями

Сделайте эту аппетитную закуску еще проще для взбивания: замените круглую баранину на фарш, чтобы вам не пришлось чтобы мясо промариновалось.

Получить рецепт

Накорми меня, Фиби

29. Спагетти и марокканские фрикадельки из баранины с соусом ромеско, которые не нужно готовить процессор вдали от молниеносного соуса.

Получить рецепт

Средиземноморское блюдо

30. Лучшая греческая мусака

Эта сказочная запеканка из баклажанов трещит по швам с мясным фаршем и соусом бешамель с добавлением мускатного ореха.

Получите рецепт

Подробнее, вам понравится

Food

от Кэтрин Гиллен

65 Идеи по канун Рождества, которые занимают один час или меньше

еда

от Taryn Pire

ЗДЕСЬ. Каждую ночь на этой неделе (5–11 декабря)

еда

от Лиззи Розенберг

30 рецептов вегетарианских супов, которые согреют вас всю зиму

еда

от Кэтрин Гиллен

30 рецептов рождественского хлеба, простых, красивых и праздничных

31 рецепт теплого и уютного ужина, который можно приготовить каждый вечер в декабре

10+ простых рецептов бараньего фарша

Редакторы Delish тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ссылок на этой странице.

На Пасху говяжий фарш запрещен.

По
Сиенна Ливермор

Обновлено:
22 февр. 2021 г.

Parker Feierbach

Если вы никогда раньше не готовили из баранины, эти рецепты навсегда изменят вашу игру. Это идеальный простой в использовании заменитель, когда вам надоел говяжий фарш или индейка, и его можно использовать множеством способов — в блюдах средиземноморской кухни, таких как гирос и кебаб, или в быстрых, легких ужинах, таких как сковорода из баранины и баклажанов. И хорошие новости: это такое же доступное мясо!

PARKER FEIERBACH

1 из 13

Бургер с бараниной

Гамбургеры такие скучные. Смешайте вещи с пряной котлетой из баранины!

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

2 из 13

Рагу из баранины

Обязательно попробуйте этот сытный мясной соус.

Получить рецепт у Делиш.

Charlie Gillette

3 из 13

Фрикадельки из баранины

Самые ароматные фрикадельки, которые вы когда-либо готовили.

Получить рецепт у Делиш.

Лисица и шиповник

4 из 13

Миска для баранины по-средиземноморски

Устали от обычной тарелки с буррито? Попробуйте эту средиземноморскую версию!

Получите рецепт у Фокса и Вереска.

Предоставлено The Gourmet RD

5 из 13

Фрикадельки из баранины на гриле

Гирос 4ever.

Получите рецепт в The Gourmet RD.

Предоставлено Healthy Seasonal Recipes

6 из 13

Шашлыки из баранины на гриле

На палочке еда всегда веселее.

Получите рецепт в Сезонных рецептах здорового питания.

Con Poulos

7 из 13

Бургеры из баранины с фетой и цацики

Цацики>кетчуп.

Получить рецепт у Делиш.

Предоставлено Lemons For Lulu

8 из 13

Греческая сковорода-гироскоп

Гирос на повторе.

Получить рецепт у Лимонов для Лулу.

Предоставлено Recipe Runner

9 из 13

Фрикадельки по-гречески с соусом цацики

R.I.P. маринара.

Получите рецепт от Recipe Runner.

Предоставлено The View From Great Island

10 из 13

Марокканские фрикадельки с лимоном и кардамоном

Идеально сочетаются с кускусом.

Получите рецепт в книге «Вид с Большого острова».

Предоставлено Running To The Kitchen

11 из 13

Тарелки с коричневым рисом по-гречески

Это лучший повод отдохнуть от Chipotle.

Получите рецепт от Бегущий на кухню.

Предоставлено Good Dinner Mom

12 из 13

Греческие тако

Безумно вкусный способ разнообразить тако во вторник.