Диета для детей 12 лет: Принципы и меню диеты для 12 лет: девочки и мальчика

Содержание

Принципы и меню диеты для 12 лет: девочки и мальчика

Когда ребенок не придерживается здорового образа жизни, то рано или поздно ему не миновать проблем с избыточным весом. И если взрослые лишние 4-5 килограммов переносят спокойно, то организм 12-летнего ребенка, скорее всего, отреагирует плачевно.

Ожирение детей ‒ болезнь не столько эстетическая, сколько гормональная. У мальчиков появляются проблемы с синтезом тестостерона, а у девочек снижается выработка эстрогенов. Из-за избыточного веса у подростков появляются первые комплексы, одноклассники начинают дразнить и подшучивать.

Если родители не хотят, чтобы их любимый ребенок переживал из-за полноты, нужно незамедлительно принимать меры. Сегодня мы обсудим главные правила сбалансированного питания для подростков и предложим примерное меню диеты для 12 лет.

Основные принципы сбалансированного рациона для подростков

Известно, что для гармоничного и правильного развития дети должны получать белки, витамины, микроэлементы и другие полезные вещества. Если у вашего ребенка избыточный вес, необходимо перестроить привычный для него рацион, включив в него сбалансированную и здоровую еду. Сбалансированное питание ‒ лучшая диета для детей 12 лет.

Из ежедневного рациона ребенка придется исключить сдобную выпечку и хлебные изделия из муки высшего сорта, чипсы, кетчупы, орешки, майонез, различные полуфабрикаты, а также все кондитерские продукты. Если подросток любит колбасу, замените ее запеченным мясом говядины или курицы.

На диете для детей 12 лет основной уклон необходимо сделать на продукты, богатые белком. Для этого отлично подойдут мясные блюда, молочные продукты и бобовые. Полезными будут нежирные сорта рыбы и морепродукты. В них много микроэлементов и витаминов, улучшающих самочувствие и состояние волос и кожи.

Обезжиренный творог и сыр обогатят организм ребенка кальцием, а овсяная и гречневая каши будут играть роль природных антиоксидантов. Они безболезненно очистят организм от токсинов и шлаков.

Из диеты для 12 лет нужно исключить газированные напитки, так как они вредны для детского организма. Вредная пища способствует накоплению шлаков и жировых отложений, а также замедляет метаболические процессы в детском организме.

Желательно, чтобы во время приема пищи подросток оставлял четвертую часть порции. Отдельное внимание на диете для 12 лет стоит уделить завтраку. Сбалансированный и питательный рацион активизирует метаболизм. Идеальный вариант ‒ это зерновые, орехи и каши. Плотный завтрак надолго утолит ощущение голода, и ребенок сможет обойтись без вредных перекусов между приемами пищи.

На диете для 12 лет подросток должен выпивать не меньше семи стаканов чистой воды ежедневно.

Диета для девочки 12 лет

Диетический режим питания для девочки-подростка не должна быть строгим. Ежедневный рацион диеты для девочки 12 лет должен состоять из белков (20%), жиров (30%) и сложных углеводов (50%).

Девочке с избыточным весом полезно употреблять овощные супы, молоко, кефир, обезжиренный йогурт, творог, твердый сыр, яйца и морепродукты. При этом все блюда должны запекаться или готовиться на пару.

Калорийность ежедневного рациона не должна превышать 2500 ккал. Если девочка регулярно занимается спортом, калорийность рациона можно увеличить еще на 20%. При ожирении нормы калорий должен устанавливать диетолог.

Приведем ориентировочное меню диеты для 12 лет:

Вариант 1

завтрак: два тоста, яйцо всмятку, помидор, несладкий чай с лимоном;

второй завтрак: обезжиренный йогурт или творог, яблоко;

обед: спагетти (не больше 200 г), овощной салат с оливковым маслом и лимонным соком;

полдник: отварная цветная капуста или морковь, стакан обезжиренного кефира;

ужин: запеченная рыба, томатный сок.

Вариант 2

завтрак: фруктовое пюре;

второй завтрак: сырники, компот из сухофруктов;

обед: овощной суп, какао;

полдник: груша, яблоко или банан;

ужин: омлет, овощной салат.

Вариант 3 (четыре приема пищи)

завтрак: гречневая каша, отвар шиповника;

обед: запеченный картофель с говядиной, свекольные котлеты на пару, кусочек ржаного хлеба, свежие фрукты, зеленый чай с ломтиком лимона;

полдник: апельсин, нежирный йогурт;

ужин: овсяная каша с черносливом или изюмом.

Вариант 4 (четыре приема пищи)

завтрак: манные оладьи с изюмом и яблоками, фруктовый компот;

второй завтрак: кусочек ржаного хлеба, намазанный печеночным паштетом, свежие фрукты;

обед: овсяный суп с черносливом;

ужин: мясные фрикадельки на пару, отварной картофель, отвар шиповника.

Диета для мальчика 12 лет

Что можно порекомендовать на диете мальчику? То же самое, что и девочке. Если ранее мама баловала сына блинами с йогуртом, то при избыточном весе лучше заменить их сырниками из обезжиренного творога. Десерты успешно заменяют апельсинами и бананами.

Очень полезны для детского организма любые фрукты, свежеотжатые соки, каша и молочная продукция. Обед в школу худеющему мальчику желательно давать домашний, потому что мама сама сможет выбрать, из чего его приготовить. Диетологи советуют включить рыбу (вареную или запеченную), овощные супы, нежирное мясо, овощное рагу и морепродукты.

Ужин должен быть очень легким. Идеально подойдут обезжиренные молочные продукты (кефир или йогурт). Ужинать нужно за три-четыре часа до сна.

Диета для мальчика 12 лет предусматривает ежедневное потребление 3000 ккал. Из них ‒ 98 г белков (59 г животного происхождения), 100 жиров и 425 углеводов.

Если ребенок соблюдает все правила диеты для 12 лет и применяет на практике все вышеописанные рекомендации, он должен сбрасывать не больше килограмма в неделю. Этот результат считается положительным и эффективным.

В это время для ребенка очень важна поддержка близких и друзей. Конечно, ребенок легче перенесет изменения в образе жизни и питании, если родители тоже будут придерживаться правил сбалансированного питания. Еще один важный момент ‒ это отсутствие скуки, ведь незанятное времяпрепровождение может спровоцировать переедание.

👆 Диета для подростков 12 лет, диета для похудения ребенку 12 лет

В 12-летнем возрасте похудение является достаточно сложным процессом, так как детский организм нуждается в полезных компонентах для нормального развития. Существует особая диета для похудения для подростков 12 лет, о которой мы хотим вам рассказать.

Подготовка к диете для похудения в 12 лет

Перед диетой для детей 12 лет важно правильно подготовиться. Для начала отведите ребенка к психологу для выявления причин, по которым ваше чадо переедает, так как не всегда дело в малоподвижном образе жизни. Иногда причины имеют психологический характер. До принятия решения садить ребенка на диету с 12 лет нужно четко определить цель (конечную физическую форму), и начать постепенно следовать к ней.

Диета для детей в 12 лет: важные советы

Чтобы диета для ребенка 12 лет для похудения дала хороший результат, необходимо придерживаться определенных правил:

Заведите тетрадь, в которую будете записывать рацион и все результаты. Это поможет отслеживать интенсивность снижения массы тела с течением времени. Нужно продумать график питания с описанием дневного меню с перекусами. Так вы оградите ребенка от внезапного употребления вредной пищи.

Проконтролируйте, чтобы во время диеты для похудения ребенок 12 лет пил достаточно чистой воды. Жидкость снизит аппетит и поспособствует быстрому сбросу лишних жировых отложений.

Подберите подходящую пищу для перекусов между главными приемами пищи. Это должны быть малокалорийные продукты (натуральный йогурт, несладкие фрукты).

Перед сном нельзя ничего кушать, так как вечером организм медленнее перерабатывает калории.

Если масса на диете для 12 летних мальчиков или девочек перестала снижаться, не огорчайтесь. Лишние килограммы уходят обычно неравномерно (бывают замедленные периоды). Это нормальное явление, но важно не сдаваться.

Ребенок должен спать минимум восемь часов. Так растущий организм будет набираться энергии для занятий спортом и учебы.

Диета для похудения для подростков 12 лет: меню

Диета для похудения ребенка 12 лет должна ограничивать калорийность рациона. В норме она зависит от разных факторов, среди которых пол:

для девочек 2500 ккал;

для мальчиков 3000 ккал.

Диета для 12 летней девочки для похудения

Детская диета для похудения 12 лет, именно с этим дети приходят к своим родителям. Причем многие даже не хотят слушать о растущем организме, гормональной перестройке и всех остальных моментах.

Безусловно, в большинстве случаев переубедить подростка задача неблагодарная, поэтому оптимальным может стать вариант оказания ему посильной помощи. А мы постараемся вам в этом помочь.

Необходимые знания.

Разговаривая с ребенком, сумейте донести до него следующую информацию:

Особенности подросткового организма в плане обмена веществ. Не стоит морить себя голодом, если не поставлен диагноз «ожирение»!

Необходимость поступления в организм всех необходимых витаминно-минеральных комплексов, микроэлементов, питательных веществ. Любое нарушение чревато серьезными проблемами со здоровьем.

Чем строже диета для похудения подросткам 12 лет – тем больше вероятность появления негативных последствий в старшем возрасте. Это гормональные сбои, заболевания ЖКТ.

Наилучшим вариантом похудения станут спортивные занятия, правильное, здоровое питание, умеренные нагрузки физического плана. Среди последних, особое место занимают такие занятия, как фитнес, танцы, плавание, простые прогулки на улице, но регулярные.

Серьезно озабоченному своим весом подростку стоит правильно, по часам кушать. Кроме этого, под запретом находятся некоторые продукты:

Любые фастфуды.

Чипсы.

Сдоба и сладости.

Газировка, пакетированные соки.

Основные правила.

Важно четко понимать, выбрать действительно полезную, эффективную диету для ребенка 12 лет для похудения, может только врач! Любая самостоятельность в столь важном вопросе может привести к необратимым последствиям. Тем актуальнее станут некоторые правила, обязательные к исполнению:

Сокращение рациона, прежде всего, калорийности, как минимум на 20%. Исходя из таких норм для девочек – 2 500, мальчиков – 2 700 ккал, вычислить рекомендуемую норму очень просто.

Нужно каждый день кушать предпочтительно полезные углеводы – каши, фрукты, овощи – до 50%, на белки и углеводы остается соответственно по 25% рациона.

Питаться регулярно, как минимум 4 раза в день, не пропуская выбранное время.

Нельзя забывать о важности завтрака, обеда, полдника и ужина.

Свести к минимуму жирные и жареные блюда. Лучше запекать, готовить на пару, варить еду.

Придерживаться выбранного ритма физических нагрузок, не снижая его резко.

Зачастую для того, чтобы привести вес к норме – совершенно достаточно придерживаться таких простых и доступных всем правил!

Диеты для подростков от 12 до 15 лет и подростков от 16 до 18 лет

Многие подростки также страдают от лишнего веса. Часто это обусловлено неправильным питанием, отсутствием физических нагрузок и другими причинами. Результат этого всего один — комплексы, замкнутость и неуверенность в себе. Для большинства молодых людей достаточным будет переход на правильное питание для подростков, а также повышение активности.

Диета для похудения для подростков будет работать эффективно при серьезных подходах к вопросу похудения. С лишним весом нужно бороться сразу! Чем дольше он «живет» на теле, тем сложнее с ним справиться. Только помните, никаких строгих диет! Существуют специальные диеты для подростков, которые учитывают потребности молодого организма и не нанесут ему вреда.

Хотим предложить вашему вниманию несколько вариантов подростковых диет, которые лучше всего чередовать — каждый день разный вариант диеты.

Диеты для подростков от 12 до 15 лет

Представляем 3 варианта разлиных видов питания для похудения подростков. Запоминайте меню и старайтесь не отклоняться от требований к меню.

1 вариант диеты для подростков от 12 до 15 лет

Завтрак: 100 грамм гречневой каши, 100 грамм курицы или индюка, чай без сахара.

Второй завтрак: стакан молока, банан.

Обед: овощной суп с горошком, 2 вареных яйца, тост с маслом и сыром.

Полдник: яблоко, нежирный йогурт.

Ужин: 1 картофелина запеченная с помидором, сладким перцем и зеленью.

2 вариант диеты для подростков от 12 до 15 лет

Завтрак: молочная рисовая каша, чай без сахара.

Второй завтрак: яблоко, нежирный йогурт.

Обед: постный красный борщ, небольшой кусочек черного хлеба, 150 грамм отварной телятины, зелень.

Полдник: небольшой кусочек бисквита и порция фруктового салата.

Ужин: 1 стакан молока, нежирный творог с чайной ложкой меда и кусочками разных сухофруктов.

3 вариант диеты для подростков от 12 до 15 лет

Завтрак: 1 стакан сока, варенные всмятку яйца — 2 шт., тост с маслом.

Второй завтрак: 1 банан.

Обед: гречневая каша с тушеной говядиной, салат с оливковым маслом и лимонным соком, 1 стакан компота из сухофруктов.

Полдник: фрукты, 1 небольшой кусочек бисквита.

Ужин: 1 стакан молока, порция творожной запеканки.

4 вариант диеты для подростков от 12 до 15 лет

Завтрак: 150 грамм спагетти из твердых сортов пшеницы с оливковым маслом и помидорами.

Второй завтрак: 1 стакан нежирного молока, 1 тост с сыром.

Обед: 1 стакан томатного сока, порция винегрета, запеченная рыба.

Полдник: горсть орехов, фрукты.

Ужин: 2 небольшие рыбные котлеты, огурец, помидор.

Диеты для подростков от 16 до 18 лет

В этом возрасте можно 1 раз в неделю делать разгрузочные дни для похудения, добавлять в рацион грибы и кофе.

1 вариант диеты для подростков:

Завтрак: стакан молока с медом, творожная запеканка без сахара с кусочками сухофруктов.

Второй завтрак: нежирный йогурт, банан.

Обед: стакан сока, небольшая порция курицы, запеченный картофель, тушеная капуста.

Полдник: любые фрукты, небольшой кусочек бисквита.

Ужин: 1 стакан травяного чая, 2 кусочка подсушенного черного хлеба с помидором и печеночным паштетом.

2 вариант диеты для подростков от 16 до 18 лет

Завтрак: 150 грамм гречневой каши с тушеной телятиной, несладкий чай или некрепкий кофе.

Второй завтрак: 1 стакан нежирного кефира, горсть любых орехов.

Обед: половина грейпфрута, 150 грамм риса с грибами (тушеными), небольшой тост с маслом и сыром, стакан сока.

Полдник: тыква, запеченная с медом.

Ужин: 1 стакан молока, творог с курагой и нежирной сметаной.

3 вариант диеты для подростков от 16 до 18 лет

Завтрак: несладкий чай или некрепкий кофе, 2 тоста с маслом и сыром, 1 сваренное всмятку яйцо, 1 помидор.

Второй завтрак: нежирный йогурт, яблоко.

Обед: 150 грамм спагетти из твердых сортов пшеницы, салат из овощей с оливковым маслом и лимонным соком.

Полдник: 1 стакан нежирного кефира, вареная цветная капуста или морковка.

Ужин: стакан томатного сока, рыба, запеченная с зеленью, помидором и сладким перцем.

4 вариант диеты для подростков от 16 до 18 лет

Завтрак: творожно-рисовая запеканка, несладкий некрепкий кофе.

Второй завтрак: тост с маслом и нежирным сыром, 1 помидор.

Обед: стакан нежирного кефира, тушеные овощи, две котлеты.

Полдник: фрукты.

Ужин: стакан травяного чая с медом, запеченное в фольге нежирное рыбное филе, огурец или помидор, тост.

Приведенные выше диеты для похудения для подростков помогут обеспечить комфортное и эффективное похудение без каких-либо голоданий и ограничений. Во время диеты нужно выпивать достаточное количество воды. Сидя на данной диете, через месяц можно потерять 4-5 килограмм, которые не так и быстро смогут вернутся!

меню на неделю, отзывы, результаты

Суть диеты для подростков

Наряду с глобальным стремлением женской половины человечества похудеть, все больше подростков подключаются к этой «эстафете стройности», часто не понимая, что в их возрасте это может не просто нанести непоправимый вред здоровью, но и просто быть опасно.

«А почему бы мне не похудеть?» — Как ни странно, но так думают многие девочки и мальчики подростки от 12 — 13 до 15 – 16 лет, совершенно забывая, что их организм еще растет, и сформируется окончательно только к 20 – 21 году. А до этого возраста все эксперименты над собой, в том числе диетические, ничего, кроме проблем со здоровьем, не принесут.
Конечно, ребенка подросткового возраста трудно в чем-либо убедить, особенно когда дело касается внешности, поэтому все доводы родителей о вреде диет будут благополучно проигнорированы. Сейчас разумней будет не категорично препятствовать дочери или сыну, заставляя кушать, а помочь правильно организовать питание.

Важный момент: сейчас дети, как правило, ищут информацию в интернете. Задача родителей – опередить их, и найти, действительно, полезную информацию, которую ненавязчиво предложить почитать ребенку, одержимому идеей похудеть.

Диета для подростков — описание и общие принципы

В подростковом возрасте обмен веществ в растущем организме происходит совсем иначе, чем у взрослых, поэтому волноваться о весе стоит, если только имеются медицинские показания после обследования. Если педиатр не ставит диагноз «ожирение» в любой степени, не стоит морить себя голодом!
Пока организм растет, очень важно, чтобы он получал все необходимые витамины и микроэлементы. Начиная любую диету, вы лишаете себя тех или иных полезных веществ или ограничиваете их количество, что через 8 -10 лет грозит проблемами не только с весом, но и со здоровьем. К моменту полного созревания организма и остановки роста (20 – 21 год) вес с большой вероятностью придет в норму, которая соответствует индексу роста.
Использование строгих диет для девочек и мальчиков в таком возрасте может быть чревато последствиями в будущем — начиная от проблем с кожей и заканчивая гармональными сбоями и болезнями желудка. Лучшим вариантом для похудения будет смена рациона на здоровое питание и умеренные физические нагрузки (плавание, танцы, фитнес, обычные ежедневные прогулки), которые не дадут набрать лишний вес и позволят сбросить уже набранные кило.
Если подросток серьезно озабочен своим весом, лучшее, что он может сделать, — это кушать. По возможности правильно и регулярно.

Гормональная подростковая перестройка влечет за собой нестабильно – эмоциональный фон. Многие подростки, в особенности девочки и девушки, очень болезненно реагируют на видимые изменения фигуры, в особенности на увеличение веса.

Также на мнение подростков оказывает значительное влияние эталоны красоты с экрана телевизора или глянцевых журналов. В результате тех или иных причин подрастающее поколение стремится довести себя до идеала, забывая о том, что быстрые «взрослые» диеты могут нанести непоправимый ущерб здоровью.

Последствиями неправильного похудения у подростков могут стать авитаминоз, нарушенный обмен веществ, задержка роста, анорексия, сбои в работе желудка, кишечника, других важных органов и прочие, а иногда и пожизненные, проблемы. Подростковая диета рекомендована как эффективная и простая программа похудения, нацеленная на грамотное похудение или пополнение, если это необходимо.

Преимущества диеты для подростков

Вес начнет снижаться (подниматься) медленно, но безопасно и эффективно;
Кожа быстро очищается от угревой сыпи;
Укрепляется мышечная и костная ткани;
Растущий организм получает все необходимые для него питательные вещества, в т.ч. витамины, микро и макроэлементы;
Подростковое диетическое питание полностью сбалансировано, т. е. состоит из жиров, белков и углеводов в необходимых для растущего организма количествах.

Недостатки диеты для подростков

Недостатков подростковая диета не имеет. К противопоказаниям можно отнести лишь наличие индивидуальной аллергической реакции на молочные продукты или цитрусы.

Главные рекомендации подростковой диеты следующие:

Обязательный переход на четырех или пятиразовое питание;
Полноценный завтрак – основа здорового питания, необходимого для растущего молодого организма;
Строгое соблюдение питьевого режима – не менее 1,5 л в день;
Вечерняя трапеза должна состояться строго за три часа до сна.

Правила диеты для похудения для подростков

Хотелось бы еще раз повториться, что диета для похудения девочкам и мальчикам в 12 – 15 лет назначается только врачом! Проявление самостоятельности в этом вопросе грозит необратимыми последствиями. Несколько основным правил помогут скорректировать питание и позволят оставаться в отличной форме:

Для того, чтобы девочка или мальчик начали худеть, стоит несколько урезать рацион — уменьшить калорийность на 20%. В среднем девочка должна потреблять в день 2500 ккал, мальчик 2700. Это число можно уменьшить на 20% (больше нельзя).
В ежедневном питании предпочтение нужно отдавать полезным углеводам (кашам, овощам, фруктам) — около 50% пищи, белки и жиры где-то по 25%.
Важный момент — регулярность и частота питания. Стоит перейти на 4-х разовый режим питания, желательно в одно и тоже время, приемы пищи пропускать нельзя.
Завтрак — важный прием пищи, он должен состоять из углеводной и белковой пищи (каши [особенно овсяная и гречневая полезны для похудения], омлеты, фрукты или овощи). Завтрак должен быть полноценным, а не на скорую руку, так как дает заряд на первую половину дня. При том, что все съедаемое на завтрак,сжигается в течение дня и не откладывается в организме!
Обед — важный прием пищи, который обязательно должен включать горячие блюда, особенно суп! Горячие первые блюда необходимы, тем кто решили похудеть. Кроме того, если ежедневно включать в свое меню супы, проблем с пищеварением, а, следовательно, и с весом, не возникнет.
Полдник и ужин — эти приемы пищи должны быть легкими по калорийности. В меню должны входить овощи, фрукты, молочные продукт; к овощам можно добавлять немного мяса или рыбы, но не более 200 гр.
Сократить количество жирных и жаренных блюд. Лучше всего запекать блюда в духовке, отваривать или готовить на пару.
Физические нагрузки не только укрепляют и формируют мышцы, как думают многие дети, но еще способствуют сжиганию жировых запасов. При этом максимально эффективными занятиями для девочек будут плавание и танцы. Хотя, практически любой вид спорта, если им заниматься постоянно, приведет к аналогичному результату. Очень важно, чтобы занятия были «в удовольствие», а не для галочки.
Придерживаясь таких не сложных правил можно без проблем похудеть, при этом похудение будет постепенным и естественным, без каких-либо тяжелых последствий для здоровья.

Список разрешенных продуктов

Эффективность и легкость подростковой методики для похудения определяется пищевым рационом, в состав которой должна входить следующая полезная пища:

молочнокислые и молочные продукты,
крупы,
свежие овощи, ягоды, фрукты,
белковая пища, мясо, рыба, морепродукты,
цельнозерновой хлеб.

Список запрещенных продуктов

Строгому запрету подлежат следующие изделия: копчености, колбасы, фаст – фуд, чипсы, магазинные сухарики, гамбургеры, сладости, выпечка, жареные блюда и газированные напитки.

Меню диеты для подростков

Диета для мальчика подростка

Диетическая система питания для мальчика состоит из пищи, содержащей ежедневно 3000 ккал, 59 граммов животных белков, 425 граммов углеводов и 100 граммов жиров. Норма каждой порции, приведенной в меню, составляет 100 гр., напитки – 200 мл.

Примерное меню на день:

Утро: куриное отварное филе с гарниром из каши гречневой, яйцо, сливовый компот;
Ланч: гранат или гранатовый сок;
Обед: говяжий овощной суп, ржаной хлеб 40 г, винегрет, молоко;
Полдник: творожно – фруктовая запеканка;
Ужин: картофель, запеченный с кусочком рыбы, томатов и зелени 250 гр., зеленый чай или фруктовый натуральный сок.

Диета для девочки подростка

Диета для девочек — подростков отличается от диетической методики, разработанной для мальчиков, калорийностью блюд и составом пищевого рациона. Для девочек желательно больше вводить в рацион белковой и углеводистой пищи.

Примерное ежедневное меню для девочки подростка:

Завтрак: йогурт натуральный, овсянка с кусочками сладкого яблока, какао;
Обед: порция тушеных овощей (капуста, морковь, картофель, зелень), кусочек паровой (отварной) курицы или говядины, 50 гр. морской капусты, натуральный кисель или компот;
Полдник: творог нежирный с кусочками фруктов, заправленный 10 % сметаной, молочно — фруктовый коктейль;
Ужин: картофель, запеченный в зелени и сметане, овощной или фруктовый салат, любой натуральный сок.

Диета для девушек подростков

Диета для девушек подростков с 14-18 лет особо не отличается от системы питания девочек подростков. Но желательно, чтобы пищевой рацион для этого возраста состоял больше из кисломолочных продуктов, овощей, мяса и фруктов.

Приблизительное диетическое меню для девушек:

Завтрак: яблочно – банановый салат с йогуртом, молоко с мюсли;
Второй завтрак: тертое сладкое яблоко с горстью намолотых грецких орехов;
Обед: порция супа на курином бульоне, салатик овощной, 20 гр. черного хлеба, чай зеленый;
Полдник: хурма, банан, яблоко смешать с 150 мл. молока (творога) нежирного в блендере;
Ужин: пара болгарских перцев, фаршированных грибами (рубленой говядиной) и рисом, стакан сока апельсинового.

Диета от прыщей для подростков

Диета от прыщей для подростков основана на следующих обязательных рекомендациях:

Ежедневный рацион должны составлять каши, свежие овощи, молочнокислые продукты, мясо постное и фрукты;
Главное условие при лечении прыщей – отказ от кофе, хлеба, майонеза и соусов, жирных блюд, сладких изделий, в т.ч. меда, сахара, джема и варенья.

Кроме пищевых ограничений, следует помнить и о том, что грамотный и своевременный гигиенический уход за кожей быстрее поможет избавиться от подростковой угревой сыпи.

Диета для роста подростка

Для увеличения роста на пару сантиметров и более, необходимо включить в пищевой рацион следующие продукты:

Молочные продукты – йогурт, молоко, сыр;
Курица, рыба и красное мясо;
Яичный желток;
Орехи;
Бананы;
Фасоль и горох.

Однако, по мнению медиков, одной лишь диеты недостаточно, чтобы увеличить рост. Для более действенного результата подростку желательно заняться плаваньем, велосипедной ездой или спортивной ходьбой.

Диета для потолстения для подростков

Методика набора веса у подростков предусматривает высококалорийный, но безвредный пищевой рацион.

Примерное меню рекомендуется следующее:

Завтрак: 2,5 % кефир, любая каша, но сваренная на молоке и 10 гр. масла сливочного, 40 гр. ржаного хлеба;
Завтрак второй: винегрет, сладкий компот;
Обед: спагетти, отварная курица, салат овощной с 20 % сметаной? чай черный с медом;
Полдник: 5 шт. овсяного печенья (мармелад), 3,5 % молоко;
Ужин: бутерброд (майонез натуральный, кусочек хлеба, пластик отварной говядины, и огурца), говяжий суп, ягодный морс.

Отзывы и результаты худеющих

Результаты диеты для подростков, при четком ее соблюдении, составляют потерю веса в течение месяца на 3 — 5 килограммов. Поскольку подростковая диетическая методика достаточно сбалансирована и легко переносится, то и выходить из нее трудностей не составит. Главное – соблюдать режим питания и исключить употребление «вредных» продуктов.

Отзывы о диете для подростков в основном положительные. Предложенная система питания действительно помогла многим представителям подрастающего поколения справиться с проблемами лишнего веса и угревыми высыпаниями. Врачи солидарны с мнением о том, что растущему организму необходимо полноценное питание.

Для тех, кто не желает сидеть на диете, приведем полезные и действенные советы врачей — диетологов, как похудеть подростку без диет:

Наличие полноценного завтрака обязательно для быстрого метаболизма и улучшения обмена веществ;
Физические упражнения помогают сжигать калории намного быстрее;
Следует максимально исключить из подросткового рациона употребление мучной, жирной, сдобной пищи, которая отрицательно влияет на фигуру.

Диета для подростков | Passion.ru

Подростковое ожирение — это грустная реальность и достаточно серьезная проблема сегодня. Как же худеть девочке или мальчику-подростку, чтобы вес снизился, и не было вреда для здоровья? Это нелегкий вопрос. Ведь не всегда наши дети, имеющие вполне нормальный вес, могут адекватно оценить свою фигуру.

Они начинают бредить похудением. Эталонами красоты для них становятся истощенные модели из глянцевых журналов, обработанные чудодейственным фотошопом, либо исхудавшие актрисы из подростковых сериалов. Зачастую стремление походить на свой идеал и жесткие голодания приводят подростков на больничную койку.

Если худеть нужно

Идеальную массу тела для подростка в каждой конкретной ситуации может подсказать наблюдающий его врач-педиатр, так как всегда есть отличия у астеничных, то есть худощавых, с тонкой костью подростков и у коренастых, плотного телосложения юношей и девушек.

Но если лишние килограммы действительно есть, это доставляет подростку неприятности — его могут дразнить сверстники. Он испытывает дискомфорт из-за выбора одежды или проблем со здоровьем. Тогда необходима правильная диета.

Дело в том, что организм в возрасте от 12-13 до примерно 18-19 лет еще продолжает расти и формироваться. Поэтому жесткие диеты и ограничения в питании ни к чему хорошему не приведут. Это может вызвать гормональный сдвиг с набором килограммов после диеты, спровоцирует нарушения менструаций и проблемы с кожей, а редкие приемы пищи могут вызвать болезни пищеварения и гиповитаминоз.

Поэтому до 17-18 лет никаких строгих диет не применяется, кроме того, нельзя практиковать и разгрузочные дни. Диета должна содержать уменьшенное содержание калорий, чтобы организм расходовал их быстрее и не откладывал на проблемных местах. Подросткам необходимо резко повысить активность — сидение за компьютером или лежание на диване перед телевизором при желании похудеть отменяются.

Как составлять диету?

Можно составить рацион питания на ближайшие пару недель с помощью родителей, исходя из основных данных по питанию в подростковом возрасте. В среднем нужно урезать количество калорий на 20%, больше уменьшать нельзя — это будет вредно для здоровья.

В рационе половина калорийности должна приходиться на углеводы, а белки и жиры делятся примерно поровну. Девочки потребляют обычно немного меньше калорий, чем мальчики, в среднем это 2500 калорий (против 2700 калорий для мальчиков). При активных занятиях спортом калорийность будет чуть выше — примерно на 20%.

Очень важным фактором является регулярность питания. Во время похудения, даже если ранее это не практиковалось, необходимо перейти на четырехразовое питание по режиму.

Утренний прием пищи для подростка играет наиболее важную роль — во время завтрака происходит активация метаболизма, и съеденные калории не откладываются в жировую ткань. Если утром хорошо позавтракать, весь день организм будет активно расходовать энергию, кроме того, с полным желудком легче «грызть гранит науки». Обычно завтрак — это углеводный или белковый продукт в сочетании со свежими овощами или фруктами, горячие напитки.

Обед является достаточно объемным приемом пищи. Но калорийность его можно уменьшить за счет использования более «постных» компонентов. В обед обязательно горячее питание, причем и первое, и второе блюда. В рационе худеющих подростков первые блюда — это необходимость, нельзя обойтись только вторыми блюдами.

А вот полдник и ужин можно сделать значительно облегченными — это должна быть, в основном, растительная и молочная продукция, хотя можно добавить и белковые блюда — мясо или рыбу.

Полезные продукты для худеющих подростков

Про сладкое, выпечку, печенье, чипсы, газировку и фаст-фуд придется забыть. Если ваша цель — похудеть, эти продукты должны стать вашими врагами, в них очень много «пустых» калорий, которые оседают в жировых клетках лишними килограммами. Переходите на вкусные и полезные натуральные продукты. В вашем меню должны быть в обязательно порядке:

первые блюда в виде супа, борща или щей, приготовленных на овощных бульонах;
крупяные изделия в виде гарниров или каш на воде или половинном молоке, желательно без сахара (для улучшения вкуса можно добавить фрукты). Самыми полезными для худеющих будут гречневая и овсяная крупы;
белковый и отрубной хлеб предпочтите обычному;
молочные продукты — они вкусны, полезны для молодого организма, имеют невысокую калорийность и отлично насыщают.

Осторожнее с соками из коробок — они обычно содержат очень много сахара, замените их фрешами или травяным чаем.

Кроме того, важно до минимума сократить использование соли и сахара, уменьшить количество чеснока и специй — они возбуждают аппетит.

меню детской диеты на неделю

По утверждениям специалистов, на сегодняшний день проблема детского ожирения как никогда актуальна. Всего в мире от лишнего веса страдают свыше миллиарда человек, и 30% от этой цифры приходится на детей. Но как похудеть ребенку 12 лет за неделю в домашних условиях?

Зачастую причиной детской полноты является неправильное питание, злоупотребление вредной и высококалорийной пищей, а также сравнительно пассивный образ жизни.

Если раньше дети проводили уйму времени во дворе на детских площадках, а без спортивных игр не проходило ни дня, то сегодня всему этому на смену пришли планшетные приложения, компьютерные игры, мультфильмы и т. д.

как похудеть ребенку 10-12 лет за неделю в домашних условиях

Что уж говорить о пристрастии большинства детей ко всяким чипсам, фаст-фуду, сухарикам, сладким газировкам, шоколадным батончикам и т. д. Разумеется, регулярно питаясь подобным образом, избыточного веса попросту не избежать, особенно если еще и сочетать такой сомнительный рацион с малоподвижным образом жизни современного ребенка.

В детском возрасте избыточный вес крайне нежелателен, так как он может спровоцировать развитие множества заболеваний. В частности, речь идет о болезнях сердечно-сосудистой системы и деформации костей. Если у вашего ребенка наблюдается проблема лишнего веса, разумеется, нужно в срочном порядке с ней бороться. Но как это грамотно сделать? Ведь заставить мальчика отказаться от любимых лакомств и променять яркую компьютерную графику на посещение спортивной секции — задача далеко не из легких! Именно поэтому специалисты разработали детскую диету для детей 11 лет и расписание, соблюдая которые ребенку будет максимально комфортно и легко перейти на новый рацион питания.

Диета для детей 10-12 лет: особенности

Как похудеть за неделю на 10 кг в домашних условиях для детей 10 лет? Прежде всего стоит понимать, что диета для детей уж явно не предусматривает каких-то строгих ограничений в пище, как экспресс-диеты моделей. Детская диета — это сбалансированное питание, которое должно приносить максимум пользы растущему и развивающемуся организму.

Крайне важно отрегулировать сам режим питания. Идеально подойдет четырехразовое: 25-30% всего дневного рациона приходится на завтрак, 10-15% – на ланч, 40-45% – на обед и всего лишь 15-20% – на ужин.

Завтрак и обед детского рациона должен состоять преимущественно из белковой пищи. Идеально подойдут яйца, мясо нежирных сортов и рыба. Также полезны бобовые — в них много витаминов, минералов и микроэлементов, к тому же, они отлично насыщают и дают заряд энергии, который так необходим детскому организму.

Как похудеть в 13 лет девочке за неделю? На ужин готовьте деткам блюда из круп и овощей. Не забывайте, что весь детский рацион должен состоять только из натуральных и насыщенных полезными веществами продуктов. Любым консервам, фаст-фуду, полуфабрикатам, магазинным закускам и т. д. в меню ребенка уж точно не место!

Как похудеть девочке 12 лет в домашних условиях за неделю? К наиболее подходящим для детской диеты продуктам, можно отнести следующие:

рыба;
мясо;
морепродукты;
фрукты;
овощи;
молочные продукты;
отрубной и ржаной хлеб;
свежевыжатые соки;
минералка без газа.

Для детской диеты все блюда желательно готовить самостоятельно, а не использовать магазинные. Домашняя пища в любом случае всегда безопаснее, так как вы наверняка знаете, какие ингредиенты используются для ее приготовления.

А вот исключить из детского рациона стоит такие продукты как:

консервы со сроком хранения свыше трех месяцев;
колбасы, сосиски;
магазинные котлеты;
пищу, приготовленную на маргарине;
чипсы, соленые орешки и т.д.;
шоколадные батончики;
леденцы;
пища, в составе которой есть усилители вкуса;
сладкие газировки.

Вышеперечисленная пища не только провоцирует набор веса, не насыщая при этом организм никакими полезными веществами, но еще и способна вызывать у детей привыкание.

Сладости и шоколадки можно заменить сухофруктами — они дают организму нужную дозу сахара, создают продолжительное чувство сытости и содержат в себе лишь натуральные и важные для нашего здоровья компоненты.

Детская диета — эта та же система правильного и сбалансированного питания. Есть лишь одна особенность: переходить на данный способ питания нужно очень постепенно, так как детям довольно сложно сразу же отказаться от всех вредных продуктов, к которым они питают такое пристрастие.

Для начала можно просто разрешать ребенку его любимые магазинные лакомства только в первой половине дня, так как их употребление в вечернее время провоцирует активное жироотложение. Затем можно включать подобную еду в рацион ребенка только раз в несколько дней, потом — по выходным и т. д. Можно использовать чипсы, шоколадки и т. д. в качестве награды за определенные заслуги. Но, само собой, если и питаться чем-то подобным, то лишь изредка и в небольших количествах.

Нюансы

Приучать ребенка к здоровой и полезной пище желательно постепенно, ведь сразу после гамбургеров полюбить брокколи для детей будет тяжело. Для начала постарайтесь, чтобы ребенок следовал нескольким основным правилам.

Не есть на ночь (ужин должен быть не позднее 19.00 и не очень плотным).
Плотно завтракать.
Не есть за компьютером и перед телевизором.
Избегать перекусов конфетами, шоколадками и т. д. Если ребенок проголодался между основными приемами пищи, он может подкрепиться любым фруктом, овощным салатом или кисломолочным продуктом.
Избегать жареных блюд. Предпочтительно готовить продукты на пару, варить или запекать.
Не питаться в фаст-фудах.
Не есть салаты, заправленные майонезом (для начала можно хотя бы перейти на диетический майонез).

Немаловажным для нормализации веса ребенка является также потребление достаточного количества жидкости. Дневная норма воды для здорового детского организма — 30 мл на 1 килограмм веса. Само собой, пить нужно чистую воду, а не сладкую газировку. Кстати, чай, какао и другие горячие напитки желательно также употреблять без сахара. Конечно же, для ребенка это будет тяжело, потому старайтесь хотя бы постепенно уменьшать количество добавляемого в чашку сахара.

Первый завтрак должен составлять около 25-30% от всего суточного рациона, второй завтрак — примерно 10-15%, обед — 45%, ужин — 15%.

Для приготовления завтрака и обеда используйте преимущественно белковую пищу (рыбу, яйца и мясо), а для ужина — крупы и овощи.

Диета для ребенка 8 лет с лишним весом: меню

Первый вариант диетического меню:

первый завтрак — омлет с добавлением моркови, кусочек ржаного хлеба, чашка чая или компота;
второй завтрак — бутербродик с сыром, стакан компота из сухофруктов;
обед — картофельный или мясной суп, кусочек ржаного хлеба или хлебцы;
ужин — отварной картофель или тушеные овощи, стаканчик яблочного киселя.

Второй вариант:

первый завтрак — порция гречневой каши с добавлением молока;
второй завтрак — котлеты из свеклы, приготовленные на пару, стакан компота из яблок;
обед — борщ, сваренный на нежирном мясном бульоне, отварной картофель, тушенные овощи, кусочек ржаного хлеба;
ужин — салат из свежих овощей (можно заправить диетическим майонезом, стаканчик киселя из сухофруктов.

Третий вариант:

первый завтрак — порция овсяной каши, чашка чая с молоком;
второй завтрак — свежие помидоры, кусочек хлеба и запеченное яблоко;
обед — овощная окрошка, кусочек хлеба, стакан морковно-яблочного сока;
ужин — тушеные кабачки, отварной картофель и чашка чая.

Четвертый вариант:

первый завтрак — омлет с добавлением яблок, стаканчик отвара шиповника;
второй завтрак — немного картофельных оладий с добавлением нежирной сметаны;
обед — картофельное пюре, свекольные котлеты, ржаной хлеб, любые свежие фрукты;
ужин — овсянка с добавлением изюма.

Пятый вариант:

первый завтрак — оладьи из манной крупы с добавлением яблок и изюма, стаканчик компота;
второй завтрак — печеночный паштет с ржаным хлебом, немного свежих фруктов;
обед — кусочек ржаного хлеба и порция овсяного супа с добавлением чернослива;
ужин — отварной картофель, мясные фрикадельки, приготовленные на пару, стаканчик отвара шиповника.

Шестой вариант:

первый завтрак — фруктовое пюре;
второй завтрак — картофельный омлет, стакан компота из сухофруктов;
обед — порция супа из перетертых овощей, чашка кофе с молоком;
ужин — свежий овощной салат, заправленный сметаной, немного тушеного картофеля.

С учетом всех особенностей вы можете составить меню на 7 дней, важно учитывать рекомендации для детей 9 лет.

Дети 10-12 лет — Детское питание — Детская больница Голизано

Food Group	Предлагаемые порции	Дети от 10 до 12 лет	Обеспечено питательными веществами
Молоко / молочные продукты Молоко Йогурт Сыр	4 ежедневно	1 чашка 1 чашка 1 1/2 унции.	Кальций Рибофлавин Белок
Мясо / белок * Говядина, свинина, рыба, птица Яйца Арахисовое масло	4 ежедневно	3 унции. 1 унция. 3 ст.	Белок Ниацин Тиамин Утюг
Фрукты / овощи Фрукты Фруктовый сок Овощи	4-6 ежедневно	1 средний кусок 8 унций. 1/2 стакана	Витамин C Витамин А
Хлеб / злаки Цельнозерновой хлеб Мюсли, рис, макароны Готовая каша Крекеры	6-11 ежедневно	2 ломтика 1 чашка 2 унции. 5-6	Тиамин Утюг Ниацин
Жиры / масла	3 раза в день — значительный источник калорий	1 ч.	Жирные кислоты Витамины A, D, K, E
Прочие 1/3 с. пудинг, мороженое, печенье 2-3 дюйма, торт 1 унция, пирог 1/3 унции, 2 столовые ложки желе	Порции на 100 калорий — употребляйте в умеренных количествах. Эта группа является значительным источником калорий из жиров и сахара.	3 порции

Как 12-летний ребенок может похудеть на 14 фунтов? | Здоровое питание

Андреа Болдт Обновлено 6 декабря 2018 г.

Если у вашего 12-летнего ребенка избыточный вес, это может отрицательно сказаться на ее внешнем виде, самооценке и здоровье.Помогите ей похудеть, обучая и моделируя здоровое питание и повышая физическую активность.

Вместо того, чтобы сосредотачиваться на конкретной цели похудения, подчеркните важность правильного питания и физических упражнений. Если это заставит ее сбросить необходимые 14 фунтов, тем лучше. 12-летнему ребенку нужны калории для поддержки роста, развития и энергии, поэтому избегайте поощрения лишений. Дети 12 лет и младше не должны терять более 1 фунта в месяц.

Откажитесь от высококалорийных, низкокалорийных продуктов питания

Шаг №Одна из 12-летних девочек, прибывающих в свой распорядок питания, — это избавиться от продуктов, которые не добавляют много питательных веществ, но дополняют ее талию лишними калориями. Безалкогольные напитки, конфеты, печенье и закусочные — одни из самых серьезных нарушителей. В равной степени виноваты обработанные закуски, такие как крекеры и чипсы.

Предлагайте вместо них такие альтернативы, как свежие фрукты, сырные палочки, йогурт, цельнозерновые хлопья и орехи. Эти цельные продукты часто содержат меньше калорий и обеспечивают гораздо больше с точки зрения питания.Ваш ребенок может также посчитать их менее «вызывающими привыкание» с точки зрения вкуса, поэтому он с большей вероятностью остановится, когда насытится, а не продолжит есть, пока упаковка не опустеет.

Включайте белок в большинство блюд

Бублик на завтрак, макароны с сыром на обед и пицца на ужин могут понравиться ребенку, но это не помогает ей набрать здоровый вес. Эти продукты содержат большое количество углеводов, необходимых макроэлементов, но при чрезмерном употреблении они могут вызвать увеличение веса. Вы быстро сжигаете углеводы, поэтому вскоре после их употребления чувствуете голод.

Чтобы ваш ребенок чувствовал себя сытым во время еды, всегда включайте порцию белка. Белок переваривается дольше. Поощряйте ее есть пищу с большим количеством белка, например яичницу с фруктами на завтрак, курицу-гриль с небольшой частью макаронного сыра на обед и фахитас из говядины на ужин. Необязательно избегать всех углеводов, просто уменьшите порции и предложите белковые альтернативы. Включите овощ в каждый из этих приемов пищи.

Ешьте здоровую пищу всей семьей

Несправедливо ограничивать вашего 12-летнего ребенка, пока остальная часть семьи ест картофель-фри, мороженое и пирожные.Измените план питания для всей семьи. Включайте в еду свежие овощи; запекать, жарить или жарить белки, а не жарить их; перейти на цельнозерновой хлеб; и перестаньте загружать кладовую газировкой, чипсами и батончиками мюсли.

Когда ваш ребенок считает здоровое питание делом семьи, ему намного легче принять перемены.

Поощряйте упражнения

Даже если ваш ребенок умеренно активен, этого может быть недостаточно. Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют детям заниматься физическими упражнениями не менее часа каждый день.И чем больше активности, тем лучше. Вам не обязательно заставлять вашего 12-летнего ребенка чувствовать ожог с высокоинтенсивными интервалами, но вы можете заставить его двигаться.

Это может быть семейная прогулка, поездка на велосипеде или импровизированная танцевальная вечеринка в гостиной. Если ваш ребенок быстро устает, разделите занятия в течение дня. Прогуляйтесь 15 минут до школы, выведите собаку после школы и совершите короткую прогулку на велосипеде после обеда. Не поощряйте малоподвижный образ жизни, моделируя деятельность самостоятельно и делая ее интересной.

Таблица диеты для детей 12 лет

Потребности в питании организма 12-летнего ребенка уникальны. И при составлении диеты для 12-летнего ребенка важно помнить обо всех особых требованиях и проблемах.

Таблица диеты для 12-летнего ребенка должна учитывать следующее —

1. Организм готовится к всплеску роста в период полового созревания и нуждается в определенных питательных веществах

2.Стресс и давление со стороны сверстников могут привести к эмоциональному перееданию, поэтому предлагаемая еда должна быть не только здоровой, но и эмоционально успокаивающей.

3. Напряженный график может привести к тому, что ребенок будет пропускать приемы пищи. Поэтому каждый прием пищи должен содержать все питательные вещества в правильной пропорции.

По мере того, как ваш ребенок начинает свой путь из детства во взрослую жизнь, вы должны убедиться, что у него развиваются позитивные отношения с едой.

Что означает сбалансированная диета для 12-летнего ребенка

Сбалансированная диета для 12-летнего ребенка — это диета, в которой все питательные вещества присутствуют в правильных пропорциях.

О чем следует помнить при разработке сбалансированной диеты для 12-летнего ребенка

Убедитесь, что в рационе есть все необходимые питательные вещества. Помните, что в этом возрасте часто бывает дефицит.
Убедитесь, что питательные вещества присутствуют в правильных пропорциях. Когда питание не запланировано, питательные вещества обычно отсутствуют или недостаточны в рационе питания
Используйте свежие сезонные ингредиенты, доступные на месте. Максимальная пищевая ценность содержится в ингредиентах, которые переходят с фермы на стол в кратчайшие сроки.
Включайте разнообразные ингредиенты в различные рецепты.Ограничительные диеты, при которых одна и та же пища употребляется каждый день при каждом приеме пищи, очень вредны.
Избегайте упакованных и обработанных пищевых продуктов. Упаковка и переработка разрушают питательные вещества
Будьте готовы к тому, что ваш 12-летний ребенок будет постоянно голодать — причина этого — быстрый рост. Это приведет к перекусу, поэтому убедитесь, что вы запланировали достаточно здоровых перекусов как часть еженедельного меню. Вы легко сможете это сделать, если воспользуетесь некоторыми кухонными советами и уловками

Основные питательные вещества должны быть в таблице диеты для 12-летнего ребенка

Основными питательными веществами в рационе 12-летнего ребенка являются

1.Углеводы

2. Белки

3. Жиры

4. Витамины

5. Минералы

6. Вода

№1. Углеводы

Углеводы — это топливо, необходимое организму 12-летнего ребенка для функционирования. Это похоже на бензин, который заливают в машину.

Сколько углеводов нужно 12-летнему ребенку

Так как дети обычно очень активны — им необходимо достаточное количество углеводов в своем рационе.

Примерно от 45 до 65 процентов дневной нормы калорий 12-летнего ребенка должны составлять углеводы.

Это сложно посчитать, поэтому хороший способ отслеживать количество углеводов, которые ест ваш ребенок, — это следить за тем, чтобы каждого приема пищи составляла углеводы.

Одна из самых важных вещей, о которых следует помнить при заполнении тарелки при каждом приеме пищи с углеводами, — это то, что не все углеводы одинаковы.

Существуют различные виды углеводов, и вы должны, насколько это возможно, следить за тем, чтобы углеводы, которые вы подавали, были сложными и нерафинированными.

Когда углеводы, включенные в сбалансированную диету, получены из цельных продуктов и являются сложными и нерафинированными — они содержат клетчатку, витамины, минералы, белки и полезные жиры в дополнение к углеводам.

Они быстро наполняют вашего ребенка и предотвращают переедание. Они также питают тело и способствуют росту и восстановлению мышц, костей и других тканей, а не просто обеспечивают энергией.

Лучшие источники углеводов для 12-летнего ребенка

Крахмалистые овощи — картофель, свекла, морковь, колоказия и др.
Зерна — цельнозерновая мука, коричневый рис и т. Д.
Просо — раги, джовар, байра и т. Д.
Бобовые — мунг дал, масур дал и т. Д.
Фасоль — холе (нут) и раджма (фасоль) и т. д.

Важно помнить, что обработанные углеводы очень вредны для вашего 12-летнего ребенка. Сюда входят торты, кексы, печенье и хлеб из очищенной муки.

Помимо очень плохого источника углеводов, эти обработанные пищевые продукты также содержат добавленный сахар и трансжиры, которые не только бесполезны, но и вредны.

№2. Белок

Белки — это строительные блоки тела. Белки составляют физическую структуру каждой клетки тела.

Мышцы, волосы и кожа вашего 12-летнего ребенка напрямую зависят от количества и вида потребляемого белка.

Белки также участвуют в борьбе с инфекциями и переносят кислород в кровь. Таким образом, они имеют решающее значение для хорошего здоровья вашего ребенка.

Белки состоят из двадцати аминокислот.Девять из этих аминокислот не могут вырабатываться в организме и должны поступать в организм с пищей, которую вы едите.

Если вы используете различные источники белка в рационе каждый день и при каждом приеме пищи, то легко получить все аминокислоты в рационе вашего 12-летнего ребенка, если белки в его сбалансированной диете.

Сколько белка нужно 12-летнему ребенку

Количество белка, которое потребуется вашему 12-летнему ребенку, зависит от его веса, роста и уровня активности.

Вы можете приблизительно оценить количество белка, необходимое вашему 12-летнему ребенку, если умножите вес своего ребенка на 0,5 — это даст вам количество граммов белка, которое требуется вашему 12-летнему ребенку в день.

Лучше всего есть белки как растительного, так и животного происхождения. И внимательно следить за количеством съеденного протеина.

Многие дети, которые едят невегетарианскую пищу, могут есть слишком много белка, а вегетарианцы — слишком мало.

Для 12-летнего ребенка важно есть белок при каждом приеме пищи, чтобы чувствовать себя сытым.

Очень важно сосредоточить внимание на включении белка в закуски. Поскольку 12-летние дети быстро растут — они, вероятно, все время будут голодны и много перекусят.

Важно убедиться, что эти закуски не содержат плохих углеводов и некачественных жиров. В них должны быть хорошие углеводы, хорошие жиры и источник белка

Какие источники белка являются лучшими в рационе 12-летнего ребенка

Вы можете включать в рацион ребенка белки из растительных и животных источников

Далс или бобовые — Традиционные индийские диеты включают дал в той или иной форме в каждый прием пищи.Вы можете менять давай, который даете своему 12-летнему ребенку каждый день и при каждом приеме пищи. Moong dal, Masoor dal, Chana Dal,

Фасоль — Фасоль, такая как нут (Chole), фасоль (Rajma) и т. Д., Является хорошим источником белка. Их можно добавлять в различные закуски и выпечку, а не только готовить традиционным индийским способом.

Орехи и семена — Орехи можно добавлять в различные подливы, их можно использовать для украшения блюд, их также можно использовать для темперирования различных блюд.Вашему 12-летнему ребенку также может понравиться перекусить орехами.

Соя — Соевые бобы, соевое молоко и тофу богаты белком.

Продукты животного происхождения , такие как мясо, рыба, индейка, курица, яйца, — все это хорошие источники белка для вашего 12-летнего ребенка.

Молочные продукты — Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт, являются хорошими источниками белка для вегетарианцев и на протяжении веков являются частью традиционной индийской диеты.

Протеиновые добавки — недавнее добавление к диетам семей, которые беспокоятся о потреблении меньшего количества белка.

Однако протеиновые добавки

— не лучший способ употребления белка, поскольку в их состав могут входить ингредиенты, которые могут вызывать различные проблемы со здоровьем у детей. По возможности избегайте протеиновых добавок.

№ 3. Жиры

Жиры — одно из важнейших питательных веществ, необходимых 12-летнему ребенку.

Жир — это питательное вещество, необходимое для построения мозга и других нервных тканей.Жир также важен для выработки гормонов.

Поскольку мозг 12-летнего ребенка быстро растет, а организм готовится к половому созреванию и должен вырабатывать гормоны, хорошие жиры необходимы на этом этапе жизни вашего ребенка.

Жиры помогают организму усваивать некоторые витамины, такие как витамин A, витамин D, витамин E и витамин K.

Небольшое количество полезных жиров также помогает вашему ребенку чувствовать себя сытым и счастливым после еды. Это гарантирует, что они будут в хорошем настроении и не переедают.

Сколько жира должен есть 12-летний ребенок?

Жиры очень калорийны. 1 г углеводов дает 4 калории, 1 г белка — 4 калории. Однако 1 г жира дает 9 калорий.

Поэтому важно избегать слишком большого количества жиров в наших блюдах.

Это означает — сосредоточьтесь на добавлении семян, кокосовых орехов и других продуктов в блюда, которые вы готовите, чтобы они были вкусными и придавали им текстуру, добавляя в них полезные жиры.

Если вы используете жир в виде масла для жарки чего-либо во время готовки, используйте очень небольшое количество. Также убедитесь, что это хороший жир.

Убедитесь, что жир не является ключевым ингредиентом во всем, что вы готовите. Если вы готовите для всей семьи, вам не следует потреблять более 4–5 столовых ложек в день.

Избегайте жарки во фритюре. Кроме того, не ешьте вне дома и не ешьте упакованную и обработанную пищу.

Лучшие источники жиров в сбалансированном рационе 12-летнего ребенка

Хорошие жиры содержатся в растительной пище и рыбе.
Мононенасыщенные жиры содержатся в таких маслах, как арахисовое масло, кунжутное масло и другие масла из семян.
Полиненасыщенные жиры содержатся в растительных маслах.
Омега-3 жирные кислоты содержатся в жирной рыбе, такой как тунец и лосось.
Насыщенные жиры, которые полезны для вашего 12-летнего ребенка, — это кокосовое масло и топленое масло.

Однако, какими бы хорошими они ни были, их нужно использовать в умеренных количествах.

Когда вы даете своему 12-летнему ребенку жиры, убедитесь, что вы разделяете хорошие и плохие жиры.

Дети едят много вредных жиров в десертах, закусках и других продуктах быстрого приготовления. Жиры, используемые в этих продуктах, представляют собой насыщенные жиры или трансжиры, которые очень вредны для здоровья.

Эти жиры не только вредны для здоровья, но и вызывают привыкание, и ребенок, который ест продукты с этими продуктами, обычно хочет их все больше и больше. Лучше всего минимизировать жиры из этих источников

№4. Волокно

Клетчатка чрезвычайно важна для здоровья сердца и кишечника.Пища с высоким содержанием клетчатки также богата витаминами и минералами. Поэтому важно включать клетчатку в рацион вашего ребенка.

Когда вы являетесь родителем 12-летнего ребенка, вы должны уделять особое внимание клетчатке в рационе вашего ребенка.

Это потому, что к этому возрасту дети начинают самостоятельно решать, что им есть. И когда они это делают, они начинают выбирать продукты с низким содержанием клетчатки.

Сколько клетчатки необходимо в рационе 12-летнего ребенка

Количество клетчатки, необходимое вашему 12-летнему ребенку, зависит от количества калорий, которые он потребляет в течение дня, включая углеводы, белки и жиры.В среднем ребенку необходимо 14 граммов клетчатки на каждые 1000 калорий.

Трудно подсчитать количество потребляемых калорий или количество клетчатки, потребляемой вашим ребенком за день. Вот почему в сбалансированной диете 12-летнего ребенка должно быть достаточно цельного зерна в качестве источника углеводов. И достаточно бобовых и орехов как источников белков и хороших жиров.

Когда источник калорий богат клетчаткой, легко съесть нужное количество клетчатки в рамках сбалансированной диеты, не беспокоясь постоянно и не рассчитывая.

Продукты питания, являющиеся лучшим источником клетчатки для 12-летнего ребенка

Зерна — цельнозерновые, коричневый рис
Далс — целые даллы, такие как зеленый лун и коричневый мазур, кабули-чана, раджма, чаули и т. Д.
Овощи — шпинат, бинди, капуста, тыквы, тыква
Орехи и семена — миндаль, грецкие орехи, семена чиа, семена льна и т. д.
Фрукты — яблоко, гуава, клубника, апельсины

# 5. Витамины

Растущее тело и разум 12-летнего ребенка нуждаются в большом количестве различных витаминов для правильного функционирования и хорошего роста

Некоторые из ключевых витаминов, которые вы должны включать в сбалансированный рацион 12-летнего ребенка:

Витамин A
Витамины группы B
Витамин C
Витамин E
Витамин D

# 1.Витамин А

Витамин А выполняет множество функций в организме. Детям необходим витамин А, чтобы правильно видеть, чтобы они не страдали от инфекций и чтобы они могли расти.

У растущих детей, которые придерживаются ограничительной диеты или нездоровой пищи, может развиться дефицит витамина А.

Поскольку ваш 12-летний ребенок находится на пороге быстрого роста, начиная с подросткового возраста, вы должны следить за тем, чтобы в сбалансированной диете вашего ребенка было много витамина А.

Сколько витамина А нужно 12-летнему ребенку

Суточная потребность в витамине А составляет от 700 до 900 мкг.

Лучшие источники витамина А в рационе 12-летнего ребенка

Источники корма для животных — Богатыми источниками витамина А являются жир печени трески, жир печени акулы и печень. Умеренно хорошие источники витамина А — яичный желток топленого масла.

Растения Пища Источники — 70% витамина А, присутствующего в растительном источнике, усваивается, когда ребенок ест растительный источник, богатый витамином

Растительные источники витамина А — морковь, зеленые листовые овощи, желтые и красные овощи и спелые манго.Еще один очень хороший источник — красное пальмовое масло.

№2. Витамины группы B

Витамины группы B имеют решающее значение для обмена веществ и использования всех питательных веществ, которые мы получаем с пищей. Они также необходимы для здоровья сердца и нервной системы.

У растущего ребенка витамины группы B имеют решающее значение для хорошего здоровья и роста.

Планируя сбалансированную диету для 12-летнего ребенка, убедитесь, что вы включили в него источник всех витаминов группы B.

Сколько витамина B нужно 12-летнему ребенку

Суточная потребность витамина В составляет

Витамин B1 или тиамин — 1,1 г / сут. 1 B1 0 цельнозерновые, печень, свинина, сушеные бобы, орехи, семена
Витамин B2 или рибофлавин — 1,3 г / день. 1,2 — В2 0 соевые бобы, мясо птицы, печень, яйца, грибы, молочный сыр, йогурт, цельнозерновые, обогащенные зерна
Витамин B3 или ниацин — 15 г / день. 13 B3 — грибы, арахисовое масло, мясо, рыба, птица, цельные зерна
Витамин B6 или Пиридоксин — 1.6 г / сут. 1,6 — картофель, бананы, цельнозерновые продукты, мясо, рыба, печень птицы
Витамин B12 — 2,4 мкг

Какие источники витамина B являются лучшими в рационе 12-летнего ребенка

Все витамины группы B содержатся в цельнозерновых, цельнозерновых и овощах, за исключением витамина B12.

Витамин B1 или тиамин — Цельнозерновые, печень, свинина, сушеные бобы, орехи, семена

Витамин B2 или рибофлавин — Соевые бобы, мясо, куриная печень, яйца, грибы, молочный сыр, йогурт, цельнозерновые, обогащенные зерна

Витамин B3 или ниацин — грибы, арахисовое масло, мясо, рыба, птица, цельные зерна

Витамин B6 или Пиридоксин — картофель, бананы, цельнозерновые продукты, мясо, рыба, печень птицы

Продукты животного происхождения — единственные источники витамина B 12.Следовательно, вегетарианцы и веганы могут испытывать дефицит витамина B 12.

Если вы вегетарианец, вы можете бороться с дефицитом витамина B12, придерживаясь диеты с высоким содержанием клетчатки и большого количества ферментированных продуктов. Когда кишечные бактерии расщепляют клетчатку в кишечнике, они производят витамин B 12.

№ 3. Витамин C

Витамин С играет очень важную роль в сбалансированной диете 12-летнего ребенка. Потому что это требуется для целостности нескольких структурных элементов тела вашего ребенка.Витамин С также важен для иммунитета.

Поскольку он играет роль в облегчении усвоения железа в организме, он очень важен для вашего 12-летнего ребенка, который быстро растет и, скорее всего, скоро столкнется с дефицитом железа.

Сколько витамина С требуется 12-летнему ребенку

12-летнему ребенку потребуется от 65 до 75 мг / день витамина C

Хорошие источники витамина С для 12-летнего ребенка

Фрукты, такие как апельсины, мозамби, лимон, виноград, клубника, красный и желтый перец, папайя и т. Д., Богаты витамином С

№4.Витамин D

В возрасте 12 лет — ваш ребенок, скорее всего, будет испытывать дефицит витамина D. Это самый распространенный дефицит витамина, который обнаруживается у растущих детей по мере приближения к подростковому возрасту.

Витамин D работает с кальцием и укрепляет кости. Это очень важно для 12-летнего ребенка, который очень быстро растет в высоту.

Сколько витамина D требуется 12-летнему ребенку

Суточная потребность ребенка 12 лет в витамине D составляет 600 МЕ / день

Лучшие источники витамина D: —

Яйца, молоко и солнечный свет

№ 6.Минералы

Два самых важных минерала, на которых вы должны сосредоточиться на включении в свой рацион 12-летнего возраста, — это кальций и железо, потому что у большинства детей этой возрастной группы обнаружен дефицит этих двух минералов.

№1. Кальций

У 12-летнего ребенка, который быстро растет, должно быть достаточно кальция в рационе.

Сколько кальция требуется 12-летнему ребенку

Суточная потребность в кальции составляет 1300 мг / день

Какой лучший источник кальция для 12-летнего ребенка

Молочные продукты, темно-зеленые листовые овощи, морепродукты, раги — лучшие источники кальция

№2.Утюг

Железо — жизненно важный минерал, который позволяет крови доставлять кислород ко всем частям тела.

Сколько железа нужно 12-летнему ребенку

12-летнему мальчику необходимо около 11 мг в день. Девочке, у которой началась менструация, необходимо около 15 мг. Когда у девочек начинается менструация, они подвергаются большому риску развития дефицита железа.

Продукты, содержащие железо

Для невегетарианцев — красное мясо
Для вегетарианцев — темно-зеленые листовые овощи и бобы, такие как раджма

Таблица сбалансированного питания для детей 12 лет

арахис

Пралине с медом и миндалем

овощные и чана дал котлеты целиком пшеничные бургеры

paratha

соус

Дней	Завтрак	Снэк	Обед	Снэк	Ужин
Понедельник Чаттани	Мунг Дал Роти и Бхинди	Шоколадно-овсяные батончики	Паста, обжаренная с болгарским перцем
Вторник	Гобхи Парата с творогом и солеными огурцами	Котлета Раджма	Целый Урад дал с роти и цветной капустой	Херби Маханас	Тыквенный суп с чесночным хлебом
Среда	Пезарату или блин из цельного мунг дал с кокосовым чатни	Хумус с лавашем	Раджма и рис с творогом
Четверг	Поха с арахисом	Даль сабджи мини-паратха квадраты	Чана масала с рисом и творогом	Орехи масала	Рисовые бобы и овощные буррито
Пятница суббота	Котлеты Paneer	Masoor dal с тыквой, сабджи и роти	Инжир и шоколадный трюфель	Вегетарианская яичная фритта
Суббота	Просо Доса с голенью Sambhar	Aloo Milleter Roti	Trail mix	Макароны с сырной запеканкой
Воскресенье	Пури с чана дал	Хана дал вада	Овощное бирьяни	Йогуртовое парфе	Панир и Овощная пицца на основе цельнозерновой пиццы

9 0005 Рецепты

Диеты для детей 12 лет

Большинство рецептов завтраков и обедов являются частью повседневной кулинарии или их легко найти в Интернете.

Рецепт закуски — забавные рецепты, которые вы можете найти в этой статье

№1. Хумус с лавашем

кунжут

9006 4 ½ чайной ложки

906

Состав	Количество	Энергия / Ккал
Для Хумуса
Нут	9012	1 чашка	5 столовых ложек	101
Оливковое масло	2 столовые ложки	597
Чеснок	5 зубчиков	20
Тмин в порошке (для украшения)	½ чайной ложки	4
Нарезанные оливки (для гарнира)	1 чайная ложка	3
Соль / черная соль	По вкусу
Для лаваша
Мука	1 стакан
Соль
Сахар	½ столовой ложки
Дрожжи	1 ½ чайной ложки
Теплая вода	½ стакана
½ столовой ложки

Метод:

Для начала приготовим тесто для лаваша.В теплую воду добавить дрожжи и сахар. Держите в теплом месте, чтобы дрожжи поднялись.
Просейте муку с солью и хорошо перемешайте. Добавьте поднявшиеся дрожжи и замесите мягкое тесто. При необходимости добавьте еще воды при замешивании.
Месите в течение 10 минут с небольшим количеством масла. Накройте тесто и поставьте в теплое место, чтобы тесто поднялось.
Когда тесто поднялось, сбейте его и замесите, чтобы снова собрать его.
Нарезать тесто шариками размером с лимон и скатать в маленькие чапати.
Готовьте на теплой таве с обеих сторон, пока она не станет воздушной. Обязательно готовьте на среднем или слабом огне.
Для хумуса замочите нут на 3-4 часа. Когда нут гидратирован, готовьте под давлением два свистка.
Тщательно вымойте семена кунжута и поджарьте их до золотистого цвета.
Поджарьте зубчики чеснока в очень небольшом количестве масла.
Поместите приготовленный нут, семена кунжута, чеснок, порошок тмина и оливковое масло в миксер и перемешайте до образования однородной пасты.При необходимости добавьте воды, чтобы отрегулировать консистенцию.
Используйте его как соус с котлетами или роти.
По желанию можно украсить хумус порошком тмина и измельченными оливками.
Подавать с лавашем и овощами гриль.

№ 2. Бирьяни овощной

Ингредиенты	Количество
Рис Джира или рис басмати	1 стакан
Морковь, мелко нарезанная	1 маленькая
Фасоль, мелко нарезанная
Цветная капуста, маленькие соцветия	чашки
Jeera	½ чайной ложки
Корица	¼ » палочка
Кардамон	1 шт.
Порошок кориандра	1 чайная ложка
Куркума в порошке	¼ чайная ложка
Имбирно-чесночная паста	½ столовой ложки
Мелко нарезанный лук	1 средний
Зеленый перец щель	2 шт.
Соль	По вкусу
Масло	1 столовая ложка
Вода	1,5 стакана

Метод:

Рис тщательно промойте и замочите на 30 минут.
Нагрейте масло в скороварке. Добавьте джиру, корицу и кардамон, как только он лопнет, добавьте лук, нарезанный зеленый перец чили и имбирно-чесночную пасту.
Обжарить до исчезновения сырого вкуса.
Добавить овощи и обжарить.
Добавьте порошок кориандра, порошок куркумы. затем соль.
Налейте воду в скороварку и дайте ей закипеть.
Как только вода начнет пузыриться, добавьте высушенный рис.
Накрыть крышкой скороварки и приготовить скороварку на 2 свистка.
Перемешайте бирьяни, когда плита остынет.
Подавать с раитой горячим.

№ 3. Паста с перцем

906 Красный перец, разрезанный пополам

Состав	Количество
Макаронные изделия на выбор	1 стакан
Морковь, средние кубики	1 маленький
Зеленый перец горошком	121
1 шт.
Желтый перец, разрезанный пополам	1 шт,
Лук, нарезанный кубиками	1 маленький
Оливковое масло	2 столовые ложки
Соль	По вкусу
Чеснок, измельченный	5-6 зубчиков
Перец	¼ чайной ложки
Итальянские травы (по желанию)	½ чайной ложки

Метод:

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке и промойте их прохладной водой.
Нарежьте лук, сладкий перец и морковь средними кубиками.
Чеснок мелко нарезать или измельчить.
Нагрейте масло в сковороде и добавьте чеснок. Добавьте лук и дайте ему вариться, пока не исчезнет сырой аромат лука и чеснока.
Добавить морковь и обжарить.
Теперь добавьте перец и помешивайте в течение секунды.
Добавьте пасту, соль, перец и зелень.
Хорошо все брось.

Примечание. Не пережаривайте перец.Он должен быть хрустящим.

№4. Тыквенный суп с чесночным хлебом

906

Состав	Кол-во
Тыква, нарезанная	¼ шт.
Вода, кипяченая и фильтрованная	1 чашка
Лук		1 21
3-4 зубчика
Перец порошок	¼ чайная ложка
Сливки	1 столовая ложка
Соль	По вкусу
Для чесночного хлеба
Цельная пшеница или мультизерновой хлеб	4 ломтика
Масло	2 столовые ложки
Рубленый чеснок	1 чайная ложка

Метод:

Очистите кожуру тыквы и нарежьте небольшими кубиками.
Промойте нарезанную тыкву под проточной водой. Лук и чеснок нарезать крупно.
Нагрейте чайную ложку масла в кадаи и добавьте нарезанный лук и чеснок.
Обжарить несколько секунд и добавить тыкву. Добавьте немного воды и варите, пока тыква не станет мягкой.
Дайте тыкве немного остыть и смешайте ее с водой.
Перелейте тыквенную смесь в суповую кастрюлю и при необходимости добавьте воды.
Добавьте соль и перец в порошке и доведите до кипения.
Чтобы приготовить чесночный хлеб, растопите масло и добавьте измельченный чеснок.
Смажьте ломтики хлеба чесночным маслом и запекайте при 180 градусах 5-6 минут. Вы также можете поджарить хлеб на таве. Обжарьте обе стороны чесночным маслом.

№ 5. Овощной бургер Chana Dal

чашка

90 064 4 шт.

Состав	Количество
Для пирожков
Картофель	1 средний
Морковь	1 мелкий
Морковь	1 маленький
Горох	2 столовые ложки
Имбирно-чесночная паста	½ столовой ложки
Соль	По вкусу
Порошок куркумы	¼ чайной ложки
Чилли порошка
Масло	5 столовых ложек
Хлебные крошки	¼ чашка
Для сборки
Булочки для бургеров из цельной пшеницы	4 шт. столовая ложка
Салат или любой салатный лист
Лук, огурцы и помидоры, нарезанные ломтиками	по желанию

Метод:

Замочите хана дал и отложите в сторону.
Вымойте и очистите морковь и картофель. Их крупно порубить.
В емкость добавить нарезанную морковь, картофель, горох и замоченный чана дал, добавить столовую ложку воды.
Скороварка на 2 свистка. Затем убавьте огонь и дайте готовиться еще 5 минут.
Дайте плите остыть и достаньте приготовленные овощи и дал.
Удалите излишки воды и хорошо разомните.
Добавьте соль, порошок куркумы, порошок чили и имбирно-чесночную пасту. Хорошо перемешайте, чтобы получилось пластичное тесто.Если он слишком мягкий, добавьте панировочные сухари.
Сформируйте из них котлеты среднего размера толщиной дюйма. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и отставить.
Нагрейте таву и намажьте маслом. Выложить котлеты и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Чтобы собрать бургер, разрежьте булочки из цельной пшеницы пополам и обжарьте разрезанную сторону.
Смажьте нижнюю часть нарезанной булочки майонезом и положите лист салата.
Положите овощную котлету чана дал на салат.При необходимости вы можете положить по ломтику лука, огурца и помидора.
Поместите верхнюю половину булочки на пирожок и вставьте зубочистку, чтобы она оставалась на месте. (необязательно)

Примечание. При необходимости положите ломтик сыра на горячую лепешку.

№ 6. Буррито с рисом, фасолью и овощами

мелко нарезанный

Состав	Количество
Для риса
Рис Jeera	½ чашки
Чеснок		2–3 зубчика
1 маленький
Хлопья чили	½ чайной ложки
Помидоры.Мелко нарезанный	1 средний
Соль	По вкусу
Масло	5 ст. пюре	¼ чашки
Чеснок. фарш	2–3 н. Овощной фахита
Красный перец, разрезанный пополам	1 нет
Зеленый перец, разрезанный пополам	1 нет
Желтый сладкий перец, разрезанный пополам	1 нет
цуккини	1 маленький
Масло	1 столовая ложка
Соль и перец	По вкусу
Орегано (по желанию)	¼ чайной ложки
Для сборки
Тортилья / или Чапати	5-6 шт.
Пюре из авокадо	по желанию 9 0028

Метод:

Для мексиканского риса: Замочите и тщательно промойте рис.
Нагрейте масло в кадаи, обжарьте чеснок и лук до тех пор, пока не исчезнет сырость.
Добавьте помидоры, хлопья чили и соль. Обжарить, пока помидоры не станут мягкими.
Добавьте 1 ¾ стакана воды. Отрегулируйте уровень соли и доведите до кипения.
Как только вода начнет пузыриться, добавьте пропитанный, высушенный рис.
Готовьте, пока рис не станет хорошо прожаренным.
Фасоль замочите на ночь. Тщательно вымыть и варить под давлением 3 свиста. После третьего свистка убавьте огонь и держите еще 5 минут.
В кадай разогреть масло, добавить чеснок. Когда чеснок немного подрумянится, добавьте томатное пюре, соль, тмин и сахар.
Добавьте фасоль и готовьте, пока жидкость немного не уменьшится. После этого снимите пламя и отложите его в сторону.
Чтобы приготовить фахиту или жареные овощи, разрежьте все овощи вдоль. (Вы можете использовать любые овощи по вашему выбору, кроме упомянутых ранее.)
Нагрейте масло в сковороде и добавьте все нарезанные овощи. Посыпать солью, перцем и, по желанию, зеленью.
Жаркое, помешивая, постоянно на сильном огне, пока овощи не начнут блестеть. Следите за тем, чтобы овощи не пережарились, чтобы они сохранили хруст. Это займет не больше минуты.
Чтобы приготовить буррито, слегка подогрейте лепешки или чапати на таве.
Положите чапати на тарелку и положите немного риса в центр вдоль.
Залейте рис фасолью.
Выложите на него ложкой фахитас и скатайте чапати из конца в конец, чтобы запечатать начинку.
Подавать со сметаной. По желанию вы можете добавить в буррито немного пюре из авокадо перед тем, как скрутить его.

№ 7. Frittata

Ингредиенты	Кол-во
Яйца	6 шт.
Картофель	1 средний
Морковь	1 средний
грибы № 6 900
Зеленый перец	1 маленький
Красный перец	1 маленький
Брокколи, мелко нарезанный	¼ чашки
Куркума порошка	¼ чайной ложки
Хлопья чили	¼ чайная ложка
Масло	3 столовые ложки
Молоко	1 столовая ложка
Лук, нарезанный ломтиками	1 средний
Соль	По вкусу
перец	По вкусу вкус

Метод :

Примечание: Фриттата традиционно требует приготовления на плите, а затем в духовке.Если вы используете этот метод, выберите подходящую посуду, которую можно использовать как на газе, так и в духовке. В противном случае используйте глубокую сковороду с антипригарным покрытием.

Тщательно вымойте все овощи. Нарежьте картофель и морковь тонкими кружочками.
Нарежьте гриб тонкими продольными ломтиками.
Нарезать перец и лук вдоль. Нарезать брокколи небольшими соцветиями.
Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием или жаростойкой чугунной сковороде. Добавьте лук и грибы. Обжарить на сильном огне, пока грибы не станут коричневыми.
Добавьте картофель и морковь, посолите и поперчите. Обжарить, пока картофель не станет мягким.
Добавьте перец, брокколи и хлопья чили. Обжарить несколько секунд. Уменьшите огонь до минимума.
В миске разбить 6 яиц, добавить соль, перец и молоко. Хорошо взбейте, пока он не сойдет.
Полить овощи взбитыми яйцами. И варить 5 минут на медленном огне.
Разогрейте духовку до 180 ° C. Переместите форму для фриттаты в духовку и готовьте 8-10 минут при 180 ° C.
Если вы используете сковороду с антипригарным покрытием, продолжайте готовить на плите на медленном огне. Накройте верх крышкой. Через 6-7 минут проверьте, готовы ли стороны. Центр должен быть немного извилистым, но не слишком жидким.
Медленно переместите фриттату из кастрюли на тарелку, не ломая ее. Делайте это очень осторожно.
Когда фриттата окажется на тарелке, смажьте сковороду небольшим количеством масла и поместите ее на фриттату вверх дном.
Теперь медленно поднимите тарелку и переверните ее так, чтобы сырая часть сверху оказалась внизу сковороды.Варить на медленном огне еще 5 минут, пока яйца полностью не приготовятся.
Для проверки вставьте зубочистку, чтобы проверить, выходит ли она чистой.
Нарезать фриттату кусочками и подавать с соусом.

№ 8. Макароны и Сырная Запеканка

1 маленькая

Ингредиенты	Количество
Макароны с макаронами	1 чашка
Детская кукуруза / кукуруза с алмазной огранкой	¼ чашки
Морковь, нарезанная кубиками
Стручковый перец, нарезанный кубиками	¼ чашки
Горох	2 столовые ложки
Брокколи, маленькие соцветия	3 столовые ложки
Рубленый чеснок	½ столовых ложки
Соль По вкусу
Молоко	¼ чашка
Хлопья чили	¼ чайная ложка
Масло	3 столовые ложки
Сыр Моцарелла	¼ чашка
	чашка сыра Чеддер
Лавровый лист	1 шт.
Итальянские травы	½ чайной ложки

Примечание: это макароны, приготовленные в одном горшочке. Готовить макароны отдельно на воде не нужно.

Метод:

Все овощи нарезать кубиками. Нарежьте кукурузу крест-накрест в форме ромба. Хорошо вымойте овощи, в том числе горох.
Разогреть масло в кадаи, добавить лавровый лист и чеснок.
Добавьте морковь, брокколи и горох и перемешайте несколько секунд.
Добавить оставшиеся овощи и обжарить.
Добавьте соль, перец, хлопья чили и зелень.
Влейте молоко и стакана воды, доведите до кипения.
Добавьте макароны и дайте макаронам приготовиться на среднем огне в кастрюле со всеми овощами.
Когда макароны станут средне приготовленными, увеличьте огонь и продолжайте помешивать, чтобы жидкость загустела и стала сочной. Крахмал в макаронных изделиях делает жидкость более густой. Если вы чувствуете, что вам нужно больше воды, добавьте немного горячей воды.
Добавьте немного сыра в пасту. Остальное отложите на потом.
Смажьте запеканку или глубокую посуду, пригодную для использования в духовке.
Переместите макароны в блюдо и сверху покройте тертым сыром. При желании сбрызните зеленью и оливковым маслом.
Выпекайте при 180 ° C в течение 8 минут или пока сыр не расплавится и не начнет подрумяниваться.
Подавать с хлебом теплым.

№ 9. Панир н Вег Пицца

906 Помидоры

маленькие кубики

Состав	Кол-во
Для основы
Мука пшеничная	1 чашка
Растворимые активные дрожжи	1 чайная ложка	1 чайная ложка
Сахар	½ чайной ложки
Люк теплая вода	½ чашки
Оливковое масло	1 столовая ложка
Для соуса
5-6 средних
Чеснок, измельченный	1 столовая ложка
Лук, измельченный	½ стакана
Травы	1 чайная ложка
Хлопья чили	½ чайной ложки
Соль и перец	По вкусу
Масло	2 столовые ложки 90 028
сахар	1 чайная ложка
Для начинки
Панир, маленькие кубики	чашки
Capsicum, маленькие кубики	¼ чашки
1 маленький
Любые другие овощи по выбору
Сыр Моцарелла, тертый	1 стакан
Сыр Чеддер, тертый	1 стакан

9000 Метод:

Для приготовления теста.Просейте в миске муку и соль и хорошо перемешайте.
Сделайте углубление в центре теста, добавьте дрожжи, сахар и ½ стакана теплой воды.
Хорошо вымесите тесто, пока оно не станет мягким. Когда тесто соберется, переложите его на чистый кухонный стол / поверхность.
Натрите руки маслом, потяните тесто в продольном направлении и отогните обратно. Повторяйте это примерно 10-15 минут, чтобы получилось хорошее воздушное тесто. Тесто готово, когда вы нажимаете на него пальцем, оно медленно отскакивает обратно.
Сформируйте из него шар и поместите в большую смазанную маслом миску. Оберните тесто влажным кухонным полотенцем и дайте ему подняться на несколько часов.
После того, как он увеличится вдвое. Отталкивание, то есть медленно выдавите весь воздух и месите в течение нескольких минут.
Разделите шарики на 2 шарика поменьше и отложите их на посыпанной мукой поверхности, чтобы они поднялись.
Тем временем приготовьте соус. Сделайте пюре из помидоров.
В сковороде разогреть масло, добавить чеснок и лук. Готовьте, пока не исчезнет сырой вкус.
Добавьте протертые помидоры и тушите на среднем огне, пока не исчезнет сырость помидоров. Вы можете добавить соль, чтобы ускорить этот процесс.
Добавьте соль, перец, зелень, хлопья чили и сахар. Хорошо смешать. Добавьте воды, чтобы добиться консистенции. Соус должен быть достаточно густым.
Разогрейте духовку до 200C.
Раскатайте тесто и выложите его на форму для выпечки / пиццу.
Нанесите томатный соус на основу теста.
Намазать тертым сыром.
Выложите нарезанные кубиками овощи поверх сыра.
Выпекайте 8-10 минут.
Если у вас нет духовки, можно приготовить ее на таве. Раскатайте тесто и выложите его на чугунную сковороду. Намазать соусом, сыром и сверху посыпать овощами.
Готовьте на медленном огне, накрыв таву, пока хлеб не поднимется и не станет слегка обугленным при проверке дна.

Заключительные слова

Ваш 12-летний ребенок вот-вот вступит в подростковый возраст и юность.На данный момент ваш ребенок больше всего хочет приключений. Вот почему, когда вы планируете для них схему здорового питания, вы должны наполнить ее захватывающими вкусами со всего мира.

Кроме того, ваш почти подросток абсолютно ничего не боится. Иногда они могут быть напуганы до безрассудства. Вот почему вы не можете запугать своего ребенка, заставляя его есть здоровую пищу, из-за страха заболеть. Вы должны превратить здоровую пищу во что-то привлекательное.

Таблица диеты для 12-летнего ребенка, которой я поделился выше, сочетает в себе здоровье, новизну и вкус.Если вы будете использовать свежие ингредиенты — вы сможете добиться того, чтобы ваш ребенок ел здоровую пищу каждый день при каждом приеме пищи.

Здоровая диета для 12-летнего ребенка

Выбирайте здоровую пищу, которая нравится вашему ребенку.

Изображение предоставлено: Jupiterimages / Pixland / Getty Images

Заставить вашего 12-летнего ребенка правильно питаться может быть непросто, но правильное питание необходимо для роста и развития, а также для достижения максимальной успеваемости в школе. Здоровая диета — это баланс и разнообразие.Вместо того, чтобы отказываться от нездоровой пищи у вашего ребенка, найдите питательные продукты, которые нравятся вашему ребенку.

Калорий

Физическая активность увеличит потребность в калориях.

Кредит изображения: Кэмерон Спенсер / Фотодиск / Getty Images

USDA рекомендует 1800 калорий в день для неактивного 12-летнего мужчины и 1600 калорий в день для неактивной женщины. Физическая активность увеличит потребность в калориях. Однако не рекомендуется, чтобы 12-летний ребенок считал каждую потребленную калорию.В этом возрасте основное внимание следует уделять подсчету калорий, выбирая продукты, богатые питательными веществами. Такие продукты, как фрукты и овощи, богаты питательными веществами, потому что они обеспечивают много питательных веществ при очень небольшом количестве калорий.

Фрукты и овощи

Рекомендуемое количество фруктов и овощей для активного 12-летнего ребенка, потребляющего 2000 калорий в день, составляет 2 чашки фруктов и 2 1/2 чашки овощей.

Кредит изображения: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images

Рекомендуемое количество фруктов и овощей для активного 12-летнего ребенка, потребляющего 2000 калорий в день, составляет 2 чашки фруктов и 2 1/2 чашки овощей.Эти цифры могут быть ошеломляющими. Более простой способ достичь этой цели — заполнить половину каждой тарелки фруктами и овощами. Если ваш ребенок разборчив в еде, добавляйте овощи в его любимые блюда и подавайте фрукты с обезжиренным пудингом или йогуртом в качестве десерта.

Цельное зерно

Сделайте по крайней мере половину зерновых продуктов вашего ребенка из цельного зерна.

Изображение предоставлено: Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images

Сделайте по крайней мере половину зерновых продуктов вашего ребенка из цельного зерна.Цельнозерновые продукты — хороший источник клетчатки, важных витаминов и минералов. Вместо белого хлеба используйте пшеничный хлеб. Выбирайте коричневый рис вместо белого и ищите злаки, в которых цельные зерна указаны в качестве первого ингредиента. USDA рекомендует в общей сложности 6 унций зерновых продуктов в день при диете с 2000 калориями.

Молочные продукты с низким содержанием жира

Используйте обезжиренное или однопроцентное молоко, нежирный йогурт и сыры.

Изображение предоставлено: Джордж Дойл / Stockbyte / Getty Images

Молочные продукты являются важным источником кальция и белка, и ваш 12-летний ребенок должен потреблять 3 чашки в день.Обезжиренные версии содержат такое же количество кальция, как и полножирные, без лишних калорий и насыщенных жиров. Используйте обезжиренное или однопроцентное молоко, нежирный йогурт и сыры.

Постные белки

12-летний ребенок должен потреблять 5 1/2 унций белковой пищи в день. Постная говядина, свинина, птица, рыба, бобы, орехи, сушеный горох и семена являются примерами полезных источников белка. Предлагайте морепродукты два раза в неделю, чтобы получить полезные для сердца жирные кислоты омега-3.

Ограничьте потребление сахара, добавленных жиров и соли

Ограничьте потребление сахара, добавленных жиров и соли.

Изображение предоставлено: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

Продукты с высоким содержанием жиров и сахаров содержат много пустых калорий, то есть калорий без питания. Ограничьте эти продукты в рационе вашего ребенка. Подавайте напитки, такие как молоко, вода или 100-процентный фруктовый сок, вместо напитков с сахаром. Ограничьте употребление полуфабрикатов и фаст-фудов, содержащих избыток натрия Продукты с высоким содержанием сахара и жира должны быть скорее лакомством, чем основным продуктом питания.

Питание для детей: рекомендации по здоровому питанию

Вы хотите, чтобы ваш ребенок ел здоровую пищу, но знаете ли вы, какие питательные вещества необходимы и в каком количестве? Вот краткий обзор.

Персонал клиники Мэйо

Введение

Питание детей основано на тех же принципах, что и питание взрослых. Всем нужны одни и те же типы питательных веществ, такие как витамины, минералы, углеводы, белки и жиры. Однако детям в разном возрасте необходимо разное количество определенных питательных веществ.

Итак, какая формула лучше всего способствует росту и развитию вашего ребенка? Ознакомьтесь с этими основами питания для девочек и мальчиков в разном возрасте, основанными на последних рекомендациях по питанию для американцев.

Рассмотрите эти богатые питательными веществами продукты:

Белок. Выбирайте морепродукты, нежирное мясо и птицу, яйца, бобы, горох, соевые продукты, а также несоленые орехи и семена.
Фрукты. Поощряйте ребенка есть свежие, консервированные, замороженные или сушеные фрукты, а не фруктовый сок. Если ваш ребенок пьет сок, убедитесь, что это 100-процентный сок без добавления сахара, и ограничьте его или ее порции. Ищите консервированные фрукты, на которых написано, что они легкие или упакованные в собственный сок, что означает, что в них мало добавленного сахара.Имейте в виду, что четверть чашки сухофруктов считается эквивалентом одной чашки фруктов. При чрезмерном употреблении сухофрукты могут принести дополнительные калории.
Овощи. Подавать разнообразные свежие, консервированные, замороженные или сушеные овощи. Старайтесь каждую неделю давать вам разнообразные овощи, в том числе темно-зеленые, красные и оранжевые, бобы и горох, крахмалистые и другие. Выбирая консервированные или замороженные овощи, ищите варианты с низким содержанием натрия.
Зерна. Выбирайте цельнозерновые, например цельнозерновой хлеб, овсянку, попкорн, киноа, коричневый или дикий рис.Ограничьте потребление рафинированных злаков, таких как белый хлеб, макароны и рис.
Молочный завод. Поощряйте ребенка есть и пить обезжиренные или нежирные молочные продукты, такие как молоко, йогурт, сыр или обогащенные соевые напитки.

Стремитесь ограничить калорийность вашего ребенка с:

Сахар с добавлением. Ограничьте количество добавленных сахаров. Природные сахара, например, во фруктах и молоке, не являются добавленными сахарами. Примеры добавленных сахаров включают коричневый сахар, кукурузный подсластитель, кукурузный сироп, мед и другие.Проверьте этикетки с питанием. Выбирайте каши с минимальным добавлением сахара. Избегайте напитков с добавлением сахара, таких как газированные напитки, спортивные и энергетические напитки.
Насыщенные и трансжиры. Ограничьте насыщенные жиры — жиры, которые в основном поступают из продуктов животного происхождения, таких как красное мясо, птица и жирные молочные продукты. Ищите способы заменить насыщенные жиры растительными и ореховыми маслами, которые содержат незаменимые жирные кислоты и витамин Е. Более здоровые жиры также естественным образом присутствуют в оливках, орехах, авокадо и морепродуктах.Ограничьте потребление трансжиров, избегая продуктов, содержащих частично гидрогенизированное масло.
Натрий. В ежедневном рационе большинства детей в США слишком много натрия. Поощряйте перекусывать фруктами и овощами вместо чипсов и печенья. Проверяйте этикетки с питанием и ищите продукты с низким содержанием натрия.

Если у вас есть вопросы о детском питании или особые опасения по поводу диеты вашего ребенка, поговорите с лечащим врачом или диетологом.

Возраст от 2 до 4: Ежедневные рекомендации для девочек
калорий	1000-1400, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	2-4 унции
Фрукты	1-1.5 чашек
Овощи	1-1,5 стакана
Зерна	3-5 унций
Молочный завод	2-2,5 стакана

От 2 до 4 лет: ежедневные рекомендации для мальчиков
калорий	1000–1600, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	2-5 унций
Фрукты	1-1.5 чашек
Овощи	1-2 стакана
Зерна	3-5 унций
Молочный завод	2-2,5 стакана

Возраст от 5 до 8: Ежедневные рекомендации для девочек
калорий	1,200-1800, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	3-5 унций
Фрукты	1-1.5 чашек
Овощи	1,5-2,5 стакана
Зерна	4-6 унций
Молочный завод	2,5 стакана

Возраст от 5 до 8: Ежедневные рекомендации для мальчиков
калорий	1,200-2,000, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	3-5.5 унций
Фрукты	1-2 стакана
Овощи	1,5-2,5 стакана
Зерна	4-6 унций
Молочный завод	2,5 стакана

От 9 до 13 лет: ежедневные рекомендации для девочек
калорий	1400-2200, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	4-6 унций
Фрукты	1.5-2 стакана
Овощи	1,5-3 стакана
Зерна	5-7 унций
Молочный завод	3 чашки

От 9 до 13 лет: ежедневные рекомендации для мальчиков
калорий	1600-2600, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	5-6.5 унций
Фрукты	1,5-2 стакана
Овощи	2-3,5 стакана
Зерна	5-9 унций
Молочный завод	3 чашки

От 14 до 18 лет: ежедневные рекомендации для девочек
калорий	1,800–2400, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	5-6.5 унций
Фрукты	1,5-2 стакана
Овощи	2,5-3 стакана
Зерна	6-8 унций
Молочный завод	3 чашки

Возраст от 14 до 18 лет: Ежедневные рекомендации для мальчиков
калорий	2000-3200, в зависимости от роста и уровня активности
Белок	5.5-7 унций
Фрукты	2-2,5 стакана
Овощи	2,5-4 стакана
Зерна	6-10 унций
Молочный завод	3 чашки

2 февраля 2021 г.

Показать ссылки

Диетические рекомендации для американцев на 2020-2025 годы. Министерство здравоохранения и социальных служб США и U.С. Департамент сельского хозяйства. https://www.dietaryguidelines.gov. Проверено 18 января 2021 г.

Узнать больше Подробно

Детские диеты

Диета и питание для детей — это вызов. Большинство детей с самого раннего возраста засыпают убедительной и привлекательной рекламой. Большинство рекламируемых продуктов, как правило, содержат много сахара или соли и часто спонсируются красочными героями мультфильмов.

У детей должен быть выбор, и они должны иметь возможность есть мало и часто.

Основные группы продуктов питания

Жиры

Детям не нужно есть нежирные продукты. Жиры — необходимый компонент любого рациона. Проблема с жиром заключается в умеренности из-за более высокой калорийности жиров. Некоторые из наиболее важных жиров, необходимых для развития детей, — это жиры Омега-3 и Омега-6.

Источниками омега-3 являются тунец, лосось, семена кунжута, орехи, сардины.(Обратите внимание, что орехи не подходят для очень маленьких детей из-за риска удушья.

Источниками омега-6 являются авокадо, семена подсолнечника, кукуруза, миндаль.

Белок

Белок необходим, но его нужно ограничивать у детей, чтобы не перегружать почки. Хорошие источники белка включают: Яйца, молоко, сыр, йогурты без добавок, курица, индейка, говядина, баранина, рыба и даже некоторые злаки, такие как овес и пшено.

Углеводы

У детей нет необходимости снижать потребление углеводов, и они должны составлять большую часть их рациона.Многие дети получают углеводы из сладких соков, конфет, полуфабрикатов для завтрака и многих других закусок.

Хороший выбор углеводов: Фрукты, овощи, хлеб, крекеры, цельнозерновые крупы, несладкие мюсли.

Снижение веса для детей и подростков

Дети с избыточным весом никогда не должны придерживаться ограничительной диеты или даже ограничиваться в еде. Любой подход должен охватывать всю семью и приводить к улучшению диеты как родителей, так и детей.

Программа должна затрагивать как поведенческие проблемы, так и проблемы питания.

SparkTeens	Бесплатная служба, которая предлагает подросткам, родителям и учителям инструменты и поддержку, которые им необходимы, чтобы быть здоровыми, или поощрять подростков в их жизни поправляться. От создателей SparkPeople.
Trim Kids (книжка)	12-недельная программа для детей, подростков и подростков.

Идеи плана питания для детей

Завтраки

Мюсли с низким содержанием сахара.Можно подавать с молоком, нарезанным бананом или разбавленным фруктовым соком.
Чашка кукурузных хлопьев с измельченными яблоками и / или измельченными орехами.
Яичница на тостах, возможно, с простым йогуртом и ягодами.
Овсянка с изюмом.
Запеченная фасоль на тосте с небольшим стаканом цельного молока.

Обеды

Запеченный картофель с тунцом.
Пирог овчарки и зеленые овощи.
Макароны с сыром и зелеными овощами.
Суп из курицы и чечевицы.
Паста с ветчиной и горохом.
Бутерброд с тунцом

Ужины

Омлет со стручковой фасолью.
Баранина с небольшим молодым картофелем, слегка обжаренным (не обжаренным) на оливковом масле.
Тунец с луками из пасты и овощами.
Пита с кусочками курицы и нарезанным сладким красным перцем.
Филе лосося с картофельным пюре и рататуем.
Запеканка из курицы и овощей.

Закуски

Чашка попкорна (домашнего).
Фруктовая и несоленая ореховая смесь.
Сливочный сыр на овсяных лепешках и винограде.
Смузи из молока и красных ягод.
Несладкое ореховое масло (миндаль популярен среди детей) на тостах.
Ломтики моркови и сельдерея с соусом из авокадо.
Салат из свежих фруктов с овсяным блинчиком.

Найдите здесь еще больше вкусных блюд для своих детей.

Мицпа Матус, бакалавр гуманитарных наук (с отличием)

Рокетт, Х. Р. и Колдиц, Г. А. (1997). Оценка питания детей и подростков. Американский журнал клинического питания, 65 (4), 1116S-1122S. ссылка
Дуайер, Дж. (1980). Диеты для детей и подростков, отвечающие диетическим целям. Американский журнал болезней детей, 134 (11), 1073-1080. ссылка
Огден, К. Л., Кэрролл, М. Д., Кит, Б. К., и Флегал, К.М. (2012). Распространенность ожирения и тенденции изменения индекса массы тела среди детей и подростков в США, 1999-2010 гг. Джама, 307 (5), 483-490. ссылка

Последняя редакция: 28 марта 2021 г.

Обычная диета для детей — от 1 до 11 лет

Учетные записи
Обычная диета для детей — от 1 до 11 лет

Этот материал нельзя использовать в коммерческих целях, в больницах или медицинских учреждениях.Несоблюдение может повлечь за собой судебный иск.

Что это?

Питание для детей — это обеспечение того, чтобы ваш ребенок получал достаточно питательных веществ в возрасте от 1 до 11 лет. Он будет расти с каждым годом, и его потребности в питательных веществах и новых текстурах будут меняться. Питательные вещества — это калории, белок, жир, витамины и минералы. Обеспечение здорового питания вашего ребенка жизненно важно, чтобы он мог расти, развиваться и оставаться в хорошем для своего возраста весе. Дети учатся, наблюдая за происходящим, поэтому ваш пример важен для обучения правильному питанию.
Дети могут иногда не хотеть есть или они могут есть слишком много неправильной пищи. Не используйте пищу для наказания или поощрения ребенка. Попробуйте найти другие способы изменить свое плохое поведение. Создайте непринужденную и счастливую обстановку для еды. Приведенные ниже идеи помогут вам придерживаться здоровой диеты, которая позволит им оставаться активными и расти в детстве.

Уход: Дети этого возраста очень активны. Их организм регулярно нуждается в питательных веществах, даже если они не чувствуют голода.Предлагайте им еду или закуски 4–5 раз в день. Это гарантирует, что у них достаточно топлива для игры и роста. Сходите с ребенком на регулярные осмотры, чтобы убедиться, что он растет надлежащими темпами. Ваш опекун может помочь вам выяснить, является ли потребление калорий вашим ребенком слишком высоким или слишком низким для его возраста и роста.

Потребности в питательных веществах: Количество калорий и белка, необходимое вашему ребенку, зависит как от его возраста, так и от веса в килограммах. Разделите вес вашего ребенка в фунтах на 2,2, чтобы выяснить, сколько он весит в килограммах (кг).
- калорий
  - От рождения до трех лет: около 100 калорий на кг
  - В возрасте от 4 до 6 лет: около 90 калорий на кг
  - Возраст от 7 до 11: около 70 калорий на кг
- Белок
  - От рождения до 3 лет: около 1,2 грамма на кг
  - В возрасте от 4 до 6 лет: около 1,1 грамма на кг
  - Возраст от 7 до 11 лет: около 1 грамма на кг
- Витамины и минералы: Вашему ребенку не нужно принимать дополнительные витамины или минералы, если он придерживается сбалансированной диеты.Спросите своего опекуна, прежде чем давать ребенку какие-либо витаминные или минеральные добавки.
Изменение пищевых привычек
- К одному году ваш ребенок должен начать есть самостоятельно. Иногда его может больше интересовать окружающий мир, чем еда. Изменение текстуры (ощущения), формы и вкуса пищи не даст ему скучать и отказываться от еды.
- К 2–3 годам у вашего ребенка могут быть сильные симпатии и антипатии к еде. Они могут меняться каждую неделю или около того.Это не проблема, если ваш ребенок не перестанет набирать вес или расти. Давайте ребенку разнообразную пищу. Призывайте его есть по несколько продуктов из каждой группы продуктов каждый день.
- В возрасте от 4 до 6 лет вашему ребенку может потребоваться много времени, чтобы поесть. Игра с игрушками или другими детьми может отвлекать их от еды. Если они не будут есть определенные продукты, не беспокойтесь об этом. Просто попробуйте каждый продукт снова через несколько дней или несколько недель. Если ваш ребенок отказывается от еды, попробуйте еще раз во время следующего перекуса или приема пищи.
- В возрасте от 7 до 11 лет ваш ребенок обычно ест в соответствии со своим аппетитом. Когда он голоден, он ест достаточно, чтобы поддерживать свой вес и уровень энергии. Хвалите его хорошие пищевые привычки, но игнорируйте плохое пищевое поведение во время еды.
Выбор группы продуктов питания
- Давайте ребенку хотя бы одну порцию в день пищи с высоким содержанием витамина С. Примеры: цитрусовые и соки, помидоры, картофель и зеленый перец. Вашему ребенку также требуется одна порция в день пищи с высоким содержанием витамина А.Это включает шпинат, тыкву, морковь или сладкий картофель.
- Некоторым детям поначалу может быть трудно глотать арахисовое масло. Дайте им только гладкое арахисовое масло до 3–4 лет. Наблюдайте за ними, когда они едят эту и другую липкую пищу, чтобы убедиться, что они могут проглотить, не подавившись.
- До 2 лет ваш ребенок должен есть цельное молоко и жирные молочные продукты, чтобы его нервная система хорошо развивалась.
- Давайте ребенку 2% молоко и нежирные молочные продукты после 2 лет, чтобы ограничить потребление насыщенных жиров.Кроме того, выбирайте для ребенка нежирное мясо, рыбу и птицу. Избегайте жареной пищи и десертов с высоким содержанием жира, за исключением особых случаев.

Размеры порций: Используйте приведенный ниже список размеров порций для измерения количества еды и жидкостей.

1–1 / 2 стакана (12 унций) жидкости размером с банку с содовой.
1 чашка (8 унций) еды — это размер большой горсти.
1/2 стакана (4 унции) еды — это примерно половина большой горсти.
1 унция сыра — это размер кубика в 1 дюйм.
2 столовые ложки (столовые ложки) размером с большой грецкий орех.
1 столовая ложка (столовая ложка) размером с кончик вашего большого пальца (от последней складки).
1 чайная ложка (чайная ложка) размером с кончик вашего мизинца (от последней складки).

ЕЖЕДНЕВНЫЕ ПОРЦИИ ДЛЯ ДЕТСКОГО ДИЕТА

Хлеб / крахмал: Большинству детей требуется 5 или более порций в день.Одна порция — это сумма, указанная ниже для каждой возрастной группы.
- От 1 до 3 лет:
  - 1/4 стакана макарон, картофеля или риса
  - Хлеб от 1/2 до 1
  - 1/2 унции сухих злаков
  - Бублик 1/4 или кекс
- От 4 до 6 лет:
  - 1/2 стакана макарон, картофеля или риса
  - 1 ломтик хлеба
  - 3/4 унции сухих злаков
  - 1/2 бублика или кекса
- От 7 до 11 лет:
  - 1 чашка макарон, картофеля или риса
  - 2 ломтика хлеба
  - 1 унция или 3/4 стакана сухих злаков
  - Бублик 3/4 или маффин
Фрукты: Большинству детей требуется 2–3 порции в день.Одна порция — это сумма, указанная ниже для каждой возрастной группы.
- От 1 до 3 лет:
  - 1/4 стакана фруктового пюре
  - 1/4 стакана сока
- От 4 до 6 лет:
  - От 1/4 до 1/2 стакана консервированных фруктов
  - 1/2 свежих фруктов
  - 1/2 стакана сока
- От 7 до 11 лет:
  - 1 стакан фруктовых консервов
  - 1 кусок свежих фруктов
  - 1/2 стакана сока
Мясо / заменители мяса: Большинству детей требуется 3 или более порции в день.Одна порция — это сумма, указанная ниже для каждой возрастной группы.
- От 1 года до 3 лет:
  - 1 яйцо
  - 1 столовая ложка арахисового масла (после двухлетнего возраста)
  - 30 г мяса, рыбы или птицы
  - 1/4 стакана вареной сушеной фасоли или бобовых
  - Сыр 3/4 унции
- От 4 до 6 лет:
  - 1 яйцо
  - 1-2 столовые ложки арахисового масла (после двухлетнего возраста)
  - От 1 до 2 унций мяса, рыбы или птицы
  - 1/3 стакана вареной сушеной фасоли или бобовых
  - 1/3 стакана творога или сыра рикотта
  - 1 унция сыра
- От 7 до 11 лет:
  - 1 яйцо
  - 3 столовые ложки арахисового масла (после двухлетнего возраста)
  - От 2 до 3 унций мяса, рыбы или птицы
  - 1/2 стакана вареной сушеной фасоли или бобовых
  - 1/2 стакана творога или сыра рикотта
  - От 1 до 2 унций сыра
Молоко или йогурт: Большинству детей требуется 3-4 порции в день.Одна порция — это сумма, указанная ниже для каждой возрастной группы.
- От 1 до 3 лет: от 1/2 до 3/4 стакана
- от 4 до 6 лет: 3/4 стакана
- от 7 до 11 лет: 1 стакан
Овощи: Большинству детей требуется 2–3 порции вареных или сырых овощей в день. Одна порция — это сумма, указанная ниже для каждой возрастной группы.
- От 1 до 3 лет: 1/4 стакана
- от 4 до 6 лет: от 1/4 до 1/3 стакана
- от 7 до 11 лет: 1/2 стакана
Ваш ребенок должен есть столько, сколько нужно для удовлетворения его потребности в калориях.
- Жиры: В эту группу входят масла, маргарины, сливочное масло и заправки для салатов. Большинству детей требуется от 1 до 3 порций в день. Одна порция — это сумма, указанная ниже для каждой возрастной группы.
  - От 1 до 3 лет: от 1/2 до 1 чайной ложки
  - от 4 до 6 лет: 1 чайная ложка
  - от 7 до 11 лет: 1 столовая ложка
- Сладости и десерты: Указанное ниже количество порций является максимальным, который должен есть ваш ребенок в неделю . Одна порция — это средняя порция, например 1/8 пирога, 1/2 стакана мороженого, 3-дюймовое печенье или 1/2 стакана пудинга.
  - От 1 до 3 лет: не более 1-2 порций в неделю
  - От 4 до 6 лет: не более 3-4 порций в неделю
  - от 7 до 11 лет: максимум от 4 до 5 порций в неделю

Соглашение об уходе

Вы имеете право участвовать в планировании ухода за своим ребенком. Чтобы помочь с этим планом, вы должны узнать о диетическом здоровье вашего ребенка. Затем вы можете обсудить варианты лечения со своими опекунами. Поработайте с ними, чтобы решить, какой уход будет за вашим ребенком.Вы всегда имеете право отказаться от лечения.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Диета для детей 12 лет: Принципы и меню диеты для 12 лет: девочки и мальчика

Принципы и меню диеты для 12 лет: девочки и мальчика

Основные принципы сбалансированного рациона для подростков

Диета для девочки 12 лет

Диета для мальчика 12 лет

👆 Диета для подростков 12 лет, диета для похудения ребенку 12 лет

Подготовка к диете для похудения в 12 лет

Диета для детей в 12 лет: важные советы

Диета для похудения для подростков 12 лет: меню

Диета для 12 летней девочки для похудения

Необходимые знания.

Основные правила.

Диеты для подростков от 12 до 15 лет и подростков от 16 до 18 лет

Диеты для подростков от 12 до 15 лет

1 вариант диеты для подростков от 12 до 15 лет

2 вариант диеты для подростков от 12 до 15 лет

3 вариант диеты для подростков от 12 до 15 лет

4 вариант диеты для подростков от 12 до 15 лет

Диеты для подростков от 16 до 18 лет

1 вариант диеты для подростков:

2 вариант диеты для подростков от 16 до 18 лет

3 вариант диеты для подростков от 16 до 18 лет

4 вариант диеты для подростков от 16 до 18 лет

меню на неделю, отзывы, результаты

Диета для подростков | Passion.ru

Если худеть нужно

Как составлять диету?

Полезные продукты для худеющих подростков

меню детской диеты на неделю

Диета для детей 10-12 лет: особенности

Нюансы

Диета для ребенка 8 лет с лишним весом: меню

Дети 10-12 лет — Детское питание — Детская больница Голизано

Как 12-летний ребенок может похудеть на 14 фунтов? | Здоровое питание

Откажитесь от высококалорийных, низкокалорийных продуктов питания

Включайте белок в большинство блюд

Ешьте здоровую пищу всей семьей

Поощряйте упражнения

Таблица диеты для детей 12 лет

Что означает сбалансированная диета для 12-летнего ребенка

Основные питательные вещества должны быть в таблице диеты для 12-летнего ребенка

№1. Углеводы

№2. Белок

№ 3. Жиры

№4. Волокно

# 5. Витамины

№ 6.Минералы

Таблица сбалансированного питания для детей 12 лет

9 0005 Рецепты

№1. Хумус с лавашем

№ 2. Бирьяни овощной

№ 3. Паста с перцем

№4. Тыквенный суп с чесночным хлебом

№ 5. Овощной бургер Chana Dal

№ 6. Буррито с рисом, фасолью и овощами

№ 7. Frittata

№ 8. Макароны и Сырная Запеканка

№ 9. Панир н Вег Пицца

Заключительные слова

Здоровая диета для 12-летнего ребенка

Калорий

Фрукты и овощи

Цельное зерно

Молочные продукты с низким содержанием жира

Постные белки

Ограничьте потребление сахара, добавленных жиров и соли

Питание для детей: рекомендации по здоровому питанию

Питание для детей: рекомендации по здоровому питанию

Введение

Детские диеты

Основные группы продуктов питания

Жиры

Белок

Углеводы

Снижение веса для детей и подростков

Идеи плана питания для детей

Обычная диета для детей — от 1 до 11 лет

Соглашение об уходе

Дополнительная информация

Добавить комментарий Отменить ответ